Groupe Brandt 4CF-4VM El manual del propietario

Marca: Groupe Brandt

Modelo: 4CF-4VM

Categoría: Microondas

Tipo: El manual del propietario

04.2004

7281.29.100.01.00.0

Instrucciones de uso y mantenimiento de cocinas

eléctricas

Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières

électriques

Instruções de uso e manutenção de fogões eléctricos

Instructions for use and maintenance of electric

cookers

7281

INTRODUCCIÓN

Gracias por el interés que ha manifestado por nuestros productos y por la compra de

nuestra cocina.

Antes de instalar y usar la cocina lea y siga atentamente las instrucciones del presente

manual que contiene informaciones importantes acerca de la seguridad, así como

indicaciones y sugerencias que le facilitarán el uso correcto del aparato.

Con el fin de modernizar el aparato y de mejorar su calidad, el fabricante se reserva el

derecho a introducir modificaciones, incluso sin avisar, sin que ello signifique problema

alguno para el usuario.

Nuestros aparatos cumplen con las normas de seguridad EN 60335-1; EN 60335-2-6.

La instalación de la cocina la debe realizar un instalador cualificado de aparatos

eléctricos o técnico del taller autorizado que se deberá atener a las normas de

instalación vigentes.

El fabricante declina cualquier responsabilidad por daños a enseres o personas

derivados de una mala instalación o un uso incorrecto del aparato.

!ADVERTENCIA!

1. La cocina debe ser reparada exclusivamente por el servicio técnico autorizado.

La reparación inadecuada puede causar riesgos graves. La cocina dañada no

puede ser usada hasta que no se efectúe la reparación.

2. No levante nunca la cocina agarrando del tirador de la puerta del horno.

3. Si la superficie de la mesa vitrocerámica está rota, hay que apagar el aparato

para evitar choques.

4. Durante el uso el aparato se pone caliente.Se aconseja mantener cuidado y no

tocar elementos calientes dentro del horno.

5. Si se usa el grill, las partes accesiblespueden calentarse. Evitar el contacto de

losninos.

6. Para evitar el riesgo de choque eléctrico, antes de cambiar la lámpara hay que

asegurarse de que el aparato está apagado.

7 TROUBLESHOOTING

WARNING !

Beforeproceedingwiththetroubleshooting, disconnect thecooker from theelectric mains.

In case of disturbances in the cooker operation, check the guidelines below to learn if

you are able to remedy the problem by yourselves.

Oven fails to be turned on

• Burnt fuses - replace them.

• If the fuses burn again, it may mean that too many units are operated at the same

time.

Oven lighting does not function

Fig. 18

Too much smoke in the oven

• When grilling, the generated smoke is a normal condition. The amount of smoke

can be lowered by decreasing the temperature or reducing the amounts of fat and

water in baking dish.

• Dirty turnspit. The fat left on the turnspit from the previous usage will be burnt for

some time and thus generating smoke. Take care to clean the turnspit thoroughly

after each use.

Flashing message"0.00"ontimerdisplay

• Voltage drop or momentary interruption in the mains power supply. Disconnect the

cooker from the mains, wait a moment, then connect to the mains again, and set the

current time.

If the oven has been operated and is still hot, wait until it cools

down.

• Bulb is not screwed all the way in - unscrew glass bowl 1

from lamp socket 2, and screw the bulb 3 all the way in (Fig.

18).

• Burnt bulb - unscrew glass bowl 1 of the lamp, and replace

with a new bulb featuring the following parameters: type E14;

230 V; 25 W; temperature resistance 300°C.

TROUBLESHOOTING

CLEANING AND MAINTENANCE

CAUTION !

Special agents for cleaning ovens can only be used on enamelled surfaces. It is

forbidden to use it for cleaning the covers coated with catalytic enamel.

When the oven interior is cleaned, refit the side self-cleaning covers 4 and runners 3.

Proceed as follows:

- place the side cover 4, and while holding it up, fit the runners 3 onto the back

mounting,

- press the two parts together to the side wall of the oven and secure with knurled nut

CAUTION!

During assembly you should pay attention if guides are fastened on the right wall

ofoven.Thebar,limitinginsertionofthesheet or net inchamber,shouldbe behind

the rear hanging of guides.

1 INFORMACIONES GENERALES ....................................................3

1.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS......................................................3

1.2 CONSTRUCCIÓN DEL APARATO ....................................................3

1.3 USO .............................................................................................4

1.4 PREPARACIÓN .............................................................................4

1.5 INDICACIONES IMPORTANTES .....................................................4

2 INSTALACIÓN .................................................................................4

2.1 UBICACIÓN ..................................................................................4

2.2 CONEXIÓN ...................................................................................5

3 USO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA .....................................6

3.1 REGLAS GENERALES DE USO DE LA ENCIMERA

VITROCERÁMICA ........................................................................6

3.2 ELECCIÓN DE LOS RECIPIENTES ADECUADOS.............................6

3.3 INDICADOR DE CALENTAMIENTO ...............................................7

4 HORNO ...........................................................................................7

4.1 CONSTRUCCIÓN Y EQUIPAMIENTO .............................................7

4.2 MANDO DE HORNO ............................................................8

4.3 MANDO SELECTOR DE FUNCIONES ............................................8

4.4 MANDO REGULADORDE TEMPERATURA .......................................8

4.5 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO...................................................9

4.6 ENCENDIDO YAPAGADO DEL HORNO..........................................9

4.6.1 ENCENDIDO DEL HORNO ...............................................................9

4.6.2 APAGADO DEL HORNO ...................................................................9

4.7 MODALIDADES DE USO .............................................................9

4.8 INDICACIONES REFERIDAS AL ASADO......................................12

5 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO ..............................................14

6 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO .....................................................20

6.1 ADVERTENCIAS GENERALES ....................................................20

6.2 LIMPIEZA DELA ENCIMERAVITROCERÁMICA ..............................20

6.3 LIMPIEZA DEL HORNO ................................................................21

6.3.1 DESMONTAJEDE LA PUERTA DEL HORNO...................................21

6.3.2 DESMONTAJE DE LAS GUÍAS Y DE LAS PROTECCIONES

LATERALES CATALÍTICAS...............................................................22

6.3.3 DESMONTAJE DE LA PROTECCIÓN CATALÍTICA TRASERA ...........22

6.3.4 LIMPIEZA DE LACAVIDAD DELHORNO .........................................23

7 ELIMINACIÓN DE DEFECTOS ......................................................24

INDICE

1 INFORMACIONESGENERALES

1.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Tabla 1

1.2 CONSTRUCCIÓN DEL APARATO

Fig. 1

1- encimera vitrocerámica

2 - foco

ø 145 mm

3 - foco

ø 210 mm

4 - foco

ø 180 mm

5 - horno eléctrico

6 - panel de mandos

7 - puerta del horno

8 - cajón

9 - bandeja

10 - parrilla

11 - indicador de calentamiento

12 - mando selector de funciones

13 - mando regulador de

temperatura

14 - programador electrónico

15 - piloto regulador de

temperatura

16 - piloto funcionamiento de

cocina

INFORMACIONES GENERALES

Dimensiones externas de la cocina

(altura x anchura x profundidad)

Dimensiones internas del horno

Focos de la encimera

vitrocerámica HiLight

2 unidades

1 unidad

Equipamiento del horno

resistencia superior 0,7 kW

resistencia inferior 1,5 kW

resistencia circular 2,0 kW

grill 2,0 kW

girapollos

ventilador

iluminación del horno 25 W

Potencia nominal de la cocina kW

Programador electrónico

850 x 600 x 600

330 x 386 x 425

ø 145 mm 1,2 kW

ø 180 mm 1,8 kW

ø 210 mm 2,3 kW

•

8,7

4CF-4VM

4CF-4VM X

CLEANING AND MAINTENANCE

6.3.2 DISASSEMBLY OF GUIDES AND SIDE CATALYTIC SHIELDS

Disassemblyorder:

- unscrew the knurled nut 1 (fig. 16),

- grasp the guides 3, turn aside the front part and slide down from the pin of bolt 2,

then whole shift forward and take off from rear hanging,

- take the catalytic shields off 4.

Fig. 16

6.3.3 DISMANTLING THE CATALYTIC REAR COVER

- unscrew four screw 1 (marked with arrows in fig. 17),

- remove cover 2 from rear wall 3 of the oven.

CAUTION !

The oven must be switched off before removing the guard.

Fig. 17

6.3.4 CLEANING THE INTERIOR OF THE OVEN COMPARTMENT

• After removing the guides and catalytic covers, clean the interior of the oven

compartment.

• Clean the enamelled surfaces with kitchen cleaning agents.

• In order to clean baked stains that are difficult to remove, special agents for cleaning

ovens can be used. However, these chemicals are caustic and therefore they should

be used very carefully in minimum quantities, observing the manufacturer's

recommendations on their use.

• Periodically, especially after cooking very fat dishes, the self-cleaning cycle must be

carried out. It is done by in turning the oven on for one hour's time and setting the

maximum temperature (250°C). During this time, the oven door should be closed.

During the self-cleaning cycle, the dirt deposited on the oven walls oxidizes and

evaporates.

CLEANING AND MAINTENANCE

CAUTION!

No detergents nor soap can be used for cleaning the covers coated with the

catalytic enamel as this could cause damage to the enamel.

• After some time, the catalytic covers will loose their self-cleaning properties; when

their surface becomes glossy they should be replaced.

• In order to replace the catalytic covers, it is necessary to remove the oven door and

guide assembly.

6.3.1 DISASSEMBLY OF OVEN DOOR

• Open the door entirely

• Lock hinges on both sides of the door by placing the clamping ring 1 on the catch 2

of the hinge bow 3 (fig. 15)

• Next grasp the door with both hands, turn it in closing direction through an angle of

and take out the hinges.

Fig. 15 Taking out the ovendoor

CAUTION!

1. The hinge bowis tensewith abig strength, thereforewhile takingout thedoor a

special care must be taken not to cut one's own fingers

2. During cleaning the upper wall of oven you should pay attention to electric

heaters, temperature sensor and lamp of oven illumination; do not change

position of sensor setting

3. Do not pour water onto the bottom of oven otherwise it may trickle through

some possible leakage and get on the lower heater.

When the oven door is removed, you can dismantle both pairs of runners. The runners

and oven bottom should be preferably cleaned each time they get dirty.

1.3 U S O

• La cocina se ha diseñado para la preparación de alimentos exclusivamente en el

hogar. Su uso para otros fines está prohibido.

• El presente aparato cumple con las normas antiparasitarias de la UE.

1.4 PREPARACIÓN

1. Limpie las superficies esmaltadas y de cristal con un paño suave y húmedo.

2. El horno, la rejilla, la bandeja, etc. límpielos con una disolución caliente de

detergente.

3. Antes de usar la cocina por primera vez, ponga los focos en marcha durante unos

3 minutos sin recipiente.

4. Ponga el horno en marcha a la máxima temperatura durante 1 hora. El humo y olor

que se desprenden del horno durante este tiempo son de poca importancia y

basta asegurar la ventilación correcta abriendo las ventanas.

1.5 INDICACIONES IMPORTANTES

1. Durante el uso, los focos de la encimera vitrocerámica y la cavidad del horno se

calientan. !Evite el acceso de los niños!

2. Las grasas y los aceites sobrecalentados pueden quemarse fácilmente, por lo

tanto los alimentos de este tipo prepárelos siempre bajo control.

3. En caso de avería, desconectar la cocina de la red eléctrica.

4. Durante su uso la cocina se calienta. !Tengan cuidado de no tocar elementos

calientes dentro del horno! !Corre el riesgo de quemarse!

5. Para quitar las ollas y sacar moldes del horno se recomienda trabajar con guantes

de protección.

6. En el horno y el cajón no almacene objetos inflamables y no resistentes al calor.

7. No sobrecargue la puerta abierta. No se apoye sobre ella.

8. Los cables de alimentación de otros electrodomésticos deben pasar lejos de la

cocina encendida y caliente.

9. No utilice el aparato para calentar el local.

2 INSTALACIÓN

INSTALACIÓN

2.1 UBICACIÓN

• Retire de la cocina los elementos de embalaje, incluido el plástico que recubre las

partes de acero inoxidable. Los materiales del embalaje deben ser tratados de

acuerdo con la normativa vigente.

• El local debe ser seco y adecuadamente ventilado. La ubicación del aparato debe

garantizar el acceso libre a todos los elementos de mando.

• La cocina puede ser colocada en fila de los muebles solamente hasta la altura de

850mm. La distancia entre los lados laterales de la cocina y los armarios de la

cocina debe ser por lo menos 30mm.

• En caso de instalar una campana, la distancia mínima entre la encimera de gas y

la campana debe ser de 650mm. No coloque muebles por encima de la cocina.

• Antes de usar el aparato, es preciso nivelarlo. Para este fin dispone de patas

regulables a las que se accede retirando el cajón.

2.2 CONEXIÓN

El aparato debe ser instalado adecuadamente por un instalador cualificado conforme

con la normativa vigente. Está prohibido introducir cambios en la instalación eléctrica

de la cocina.

Antes de procedera laconexión asegúresede que:

- la tensión nominal en el local es igual que la indicada en la placa de

características,

- la línea de alimentación del aparato está preparada para suministrar la potencia

indicada en la placa de características.

La instalación eléctrica de alimentación de la cocina, debe estar equipada con un

interruptor de seguridad que actúa en caso de avería. La distancia de apertura de los

contactos del interruptor debe ser igual o superior a 3mm.

Para conectar elcable de alimentación ala red se debetener en cuenta que:

- el cable verde-amarillo (de protección) debe conectarse al borne de tierra .

- el cable azul es neutro (cero),

- los cables marrón, negro y rojo son para la fase (live),

- el cable no debe entrar en contacto con las superficies cuya temperatura sea

superior a 75

- en caso de que el aparato se entregue sin cable, utilizar uno del tipo H05RR-F ó

H05V2V2 con la sección adecuada como arriba se ha indicado.

INSTALACIÓN

A continuación se representa el esquema de posibles conexiones:

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

Fig.2

A-Int. nominal por fases; B - Protección

34,8

40,0

26,1

13,0

34,8

22,6

25,0

40,0

16,0

32,0

Tabla 2

a) b)

6.2 CLEANING THE CERAMIC HOB

• Clean the ceramic hob surface regularly after each use, as even the smallest dirt

will bake during the next use.

• The hob should be cleaned with the special cleaning agents intended for this

purpose.

• Avoid using abrasive sponges, powders and creams.

• Small stains should be removed with a damp cloth or sponge (Fig. 14a) moistened

with lukewarm water with the addition of soft cleaning agent, then wipe the hob until

it is dry.

• Heavy stains should be removed with the use of special agents for cleaning ceramic

hobs.

• In order to remove food build-up from the ceramic hob, we advise to use a wooden

blade or special scraper (Fig. 14b), taking care not to scratch the glass surface of

the hob.

WARNING !

Donotuse ovencleaningagents forcleaningthe ceramichob,since theyarevery aggressive

and can cause the permanent damage to the hob surface.

CLEANING AND MAINTENANCE

Fig. 14

• Keep away from the hob heating zones such materials as plastics, or aluminium

foil, as they can melt. In case they have malted onto the surface, remove them

immediately from the hob surface (when it is still warm). Similarly, with the foods

with high sugar content; on the hot surface of the hob, sugar can melt very quickly

resulting in permanent stains. The change in the hob surface colour does not affect

its proper functioning.

• The cookware used for cooking on the

ceramic hob should always be clean and

dry. Draw special attention to the cookware

bottoms as food residue stuck to them will

bake during the next use of the hob.

6. 3 OVEN CLEANING

CAUTION!

1. Beforecleaningyoushould wait untilovencools down. Hotheaters may causeburns.

2. Cleaning the oven in use of appliances for steam generation under pressure is not

allowed.

3. It is the best to clean the bottom of the oven after each use, not to allow the remains

of food and spots of oil to roast again.

• The oven compartment is coated with ceramic enamel, and both of the side covers

and the rear cover are coated with catalytic enamel.

• During normal use, the oven compartment is heated to high temperatures, which

facilitates absorbing the emitted fumes by the catalytic enamel.

Before any protecting actions are started, the programmer should be in the manual

mode.

Lockingtheoven:

– simultaneously press and buttons and hold them in this position for

approx. 8 seconds, till the word "OF" appears on the display,

– press "+" button,

– the word "ON" appears on the display and the lock symbol is illuminated,

– after approx. 5s the current time appears on the display near the lock symbol ; the

oven is locked.

Unlocking:

– the programmer should be in the manual mode,

– simultaneously press and buttons and hold them in this position for

approx. 8 seconds, till the word "ON" appears on the display,

– press "+" button,

– the word " OF " appears on the display and the lock symbol is off,

after approx. 5s the current timewill appear againon the display;the oven inunlocked.

5.12 NIGHT BLACKOUT

At the time between 22.00 and 5.59 the programmer automatically reduces intensity of

the display lighting.

During this time, the display is illuminated intensively only when:

– the timer is measuring out the time,

– currently a program is executed,

– any button has been pressed.

CLEANING AND MAINTENANCE

6. CLEANING AND MAINTENANCE

Warning !

Before proceeding with cleaning, disconnect the cooker from the electrical power supply,

and wait until it cools down.

6.1 GENERAL REMARKS

• The cooker must not be cleaned with the use of any coarse-grained, abrasive powders,

abrasive sponges, aggressive chemical agents and sharp objects.

• The parts made of stainless steel, knobs and fascia panel should be cleaned with soft

cleaning liquids without any abrasive powders since they could damage the overprints.

• After using them, baking tins and forms, grates and roast pans should be soaked in

luke-warm water with the addition of washing liquid, then washed and carefully dried.

• Check to make sure that the oven door seal is clean.

Ollademasiadopequeña Fondodelaolladeformado Tapa no ajustada

Fig.3

3 USO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

3. 1 REGLAS GENERALES DE USO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

• Evitar caídas de objetos duros sobre la encimera ya que esta podría romperse.

• No rascar la superficie con puntas agudas de recipientes u objetos.

• La superficie de la encimera es resistente pero puede rayarse. Por ello es

aconsejable no rozar las ollas sino levantarlas al mover.

• Los recipientes deben colocarse en medio del círculo de foco marcado.

• Los focos pueden ponerse en marcha después de haber colocado encima la olla.

No se debe poner en marcha el foco con la olla vacía o con una olla de fondo

deformado; corre el riesgo de avería.

• En la encimera no pueden prepararse alimentos en lámina de aluminio o en

recipientes de plástico; tampoco se debe colocar objetos de plástico.

3.2 ELECCIÓN DE LOS RECIPIENTES ADECUADOS

• La selección de los recipientes adecuados es una de las condiciones del buen

funcionamiento de la encimera vitrocerámica.

• Las ollas deben tener fondos gruesos, planos y secos con diámetro igual o mayor

que el del foco. Si el diámetro del fondo de la olla es menor que el del foco, parte del

calor no se aprovecha.

!Correcto!

• Poco consumo de energía

• Buena conducción de calor

- ollas planas

- diámetro del fondo igual al del foco

- tapa bien ajustada

• La superficie del fondo deformada aumenta el tiempo de cocción y el consumo de

energía eléctrica.

!Incorrecto!

• Mucho consumo de energía

• Mala conducción de calor

• Largo tiempo de cocción

USO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

•· Los focos de la encimera vitrocerámica se encienden y

se apagan girando los mandos (figura 5) situados en el

panel de mandos. El mando puede girarse en ambos

sentidos.

• Antes de poner el foco en marcha asegúrese si el mando

corresponde al foco que quiere activar.

• Girando el mando en sentido horario se consigue el

aumento gradual de potencia del foco del mínimo al

máximo.

• El calentamiento de los focos, está marcado por el

indicador especial situado en la parte delantera de la

encimera (figura 4).

• Cuando los focos están calientes, están también

encendidos los pilotos indicadores de calentamiento

correspondientes a cada foco.

• Los pilotos se encienden cuando la temperatura de los

focos supera los 50oC.

• En caso de que los pilotos se quemen y no señalicen el

calor, avise al servicio de asistencia técnica.

Fig. 4

Fig. 5

USO DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

3.3 INDICADOR DE CALENTAMIENTO

4 HORNO

4.1 CONSTRUCCIÓN Y EQUIPAMIENTO

[1]

[2]

[3]

[4]

Fig.6

1 - resistencia superior, 2 - resistencia del grill; 3 - resistencia inferior; 4 - proteccion

perforada; 5 - guías; 6 - protectores laterales; 7 - lámpara del horno; 8 - detector de

temperatura; 9 - motor del girapollos

EQUIPAMIENTO

Bandeja esmaltada para pasteles. Se puede usar como

depósito de recogida de grasa si la cocción se realiza

directamente en la rejilla.

ELECTRONIC PROGRAMMER

5.8 CHANGING SETTINGS

Settings can be changed within theperiod up to5s from commencementof programming

or after deletion of the program.

Changingthetimeof operation:

– press button,

– using "+" and "-" buttons you can set a new time.

Changing the timeofswitchingoff:

– press

STOP

button,

– using "+" and "-" buttons you can set a new time.

5.9 DELETING SETTINGS

Deleting the timeofoperation:

– press button,

– press "-" button and hold it till the message "0.00" appears on the display.

Changing the timeofswitchingoff:

– press

STOP

button,

– press "-" button and hold it till the message "0.00" appears on the display.

When the program is deleted, operation of the oven can be reprogrammed.

5.10 MANUAL CONTROL

1. If during execution of the program the user intends to start manual operation, the pro-

gram should be deleted and

button should be pressed.

2. Pressing of this button will disable functions of the programmer. Then the oven is

operated only using the oven functional knob and temperature regulator knob.

3. In the manual control mode you can use the timer.

5.11 LOCKING FUNCTION

This function enables protection from tampering of children. It means that when this

function is chosen, the child may select any program on theprogrammer but the program

will not be changed.

COMMENT !

1. Pressing

STOP

buttonduring operationof theoven willenable youto displaytheprogrammed

time of switchingoff.

2. When

buttonisdepressed,theprogrammedtimeoftheovenoperationisdisplayed.Ifthe

oven has already started torun, the timewhich isleft to completethe programwill appear.

NOTE !

Pressing

button will result in switching over to the manual operation mode. It means that

heaters of the oven are switched on for undetermined time; in order to switch them off, set the

functional knob ofthe oven to "0" position.

ELECTRONIC PROGRAMMER

Programming the time of switching off:

– press

STOP

button,

– using "+" and possibly "-" setting buttons set the time of switching off the oven e.g.

11.50.

When the time set elapses:

– the oven is switched off automatically,

– sound signal is activated,

– "AUTO" pulsates on the programmer display.

If the dish is not baked sufficiently, you may reprogram the time of operation as in the

point above, or set the time of switching the oven off, or depress the manual operation

button

and control further operation of the oven.

When the operation is over, move the functional knob of the oven to zero position.

5.7 AUTOMATIC CONTROL

Operation in automatic mode consists in programming the time of operation and time

of switching off the oven an in points 5.5 and 5.6.

The oven will be switched on automatically at the time defined, and when the time set

elapses it will be switched off automatically.

Example - Roasting beef

– it is 13.00

– roasting time 2 hours

– roasting temperature 220

– the dish to be prepared for 17.00

• Put the meat into an oven-pan, add approx. 10 spoonfuls of water and cover it with a

lid. Then put the pan into the oven, place it on the mesh on a chosen level, and close

door of the oven.

• Using the functional knob choose the position

, and using the thermoregulator

knob set the temperature of 220

• Press

button and using "+" and possibly "-" setting buttons determine the

roasting time i.e. 2 hours.

• Press

STOP

button and using "+" and possibly "-" setting buttons set the time of 17.00

(time when roasting is complete).

1. Operation of the oven has be programmed and it will be carried out automatically.

2. At 15.00 the oven will be switched on automatically and it will run for 2 hours. At 17.00

the appliance will be switched off automatically which is signalled by activation of the

sound signal. At this time "AUTO" pulsates and

STOP

is off.

3. If the dish is not roasted sufficiently, you may reprogram operation of the oven, or

press the manual operation button

and control further roasting.

Fig. 7

Rejilla sirve para depositar recipientes usados en el horno.

En la rejilla se pueden asar directamente algunos

alimentos como carnes, pescados, etc.

Protección de mandos protege los mandos del

calentamiento excesivo. Debe colocarse cuando se cocina

con la puerta entreabierta.

Soporte del girapollos sirve para fijar el mismo.

4.3 MANDO SELECTOR DE FUNCIONES

El mando dispone de siguientes

posiciones:

0 - hornoapagado

- resistenciainferior

- resistenciainferiorysuperior

- resistenciasuperior

- girapollosyresistenciadelgrill

- resistenciadegrillyventilador

- resistenciacircularyventilador

Fig. 8 Fig. 9

HORNO

4.2 MANDO DE HORNO

Entre los mandos del horno están:

– Mando selector de funciones

– Mando regulador de temperatura

– Programador electrónico

100

150

200

250

Sentido

de encendido

Sentido

de apagado

• Después de posicionar el mando selector de funciones (figura 8) en la posición

de trabajo, se enciende el piloto de control y la lampara del horno.

• Después de terminar la cocción apague siempre el horno.

4.4 MANDO REGULADOR DE TEMPERATURA

• El mando regulador de temperatura (figura 9) permite posicionar y mantener de

forma automática la temperatura del horno en el nivel preseleccionado.

• En el mando se han marcado las posiciones 50, 100, 150, 200, 250 que

corresponden a las temperaturas del horno medidas en

• Al posicionar la temperatura gire el mando en sentido horario y al apagar - en

sentido antihorario.

• Después de posicionar la temperatura se activan las resistencias y se enciende

el piloto de control. Al llegar a la temperatura deseada las resistencias y el piloto

se apagan automáticamente. Las resistencias y el piloto se encienden y se apagan

como consecuencia del funcionamiento del regulador de temperatura.

4. 6 ENCENDIDO Y APAGADO DEL HORNO

4.6.1 ENCENDIDO DELHORNO

1. Seleccionar el modo de calentamiento girando con el selector de funciones.

2. Posicionar la temperatura deseada con el mando regulador de temperatura.

3. Por medio del programador seleccionar el tiempo de trabajo del horno.

4.6.2 APAGADO DEL HORNO

Cuando el alimento esté listo, gire el mando de selector de funciones y el mando

regulador de temperatura hasta la posición de cero 0.

4.7 MODALIDADES DE USO

CALENTAMIENTOCONLARESISTENCIAINFERIOR

Es la función que permite acabar la cocción de los pasteles. Se utiliza durante

los últimos 10-15 minutos de cocción.

SISTEMA CONVENCIONAL (resistencia superior e inferior)

La función con la que el alimento se calienta desde arriba y desde debajo. Este

mododecalentamientosirve perfectamente para asar pasteles, carnes, pescados,

pan y pizza. Los alimentos debencolocarse en unsolo nivel delhorno, mejor enel

segundo.

CALENTAMIENTOCONLARESISTENCIASUPERIOR

Es la función destinada para rematar los asados; gracias a ella el pastel queda

dorado por la parte superior. Este modo sirve también para gratinar alimentos

(tostadas, guisos al gratín, etc.).

GRILL

Después de seleccionar la función

se pone en marcha la resistencia de griil

y el motor de girapollos. Si el usuario no va usar el girapollos, hay que colocar el

guiso en la rejilla o en la bandeja en una de las guías superiores y asar de

forma tradicional.

HORNO

4.5 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

Con el programador electrónico es posible mandar el trabajo del horno de modo

automático o semiautomático. La existencia del programador no elimina la posiblidad

de mando manual de la cocina. Modo de empleo del programador se describe en

adelante.

!Atención!

Duranteelasado congrillelaparatonodebedejarsesin control.Laspartes accesiblesde

lacocina estáncalientes. Evitarcontactodelosniños.

ELECTRONIC PROGRAMMER

5.4 TIMER

The timer is designed for sound signalling when the time set elapses. You can use it

when performing short time cooking operations (e.g. boiling eggs). The timer does not

switch the oven off.

a) when the time is being measured out by the timer, you can program operation of

the oven,

b) the timer can be set during execution of any program.

Setting the timer:

– press button,

– using: "+" and possibly "-" setting buttons set the desired time (e.g. 3 minutes).

After approx. 5 s the current time will appear on the display and

indicator will be

illuminated. When thetime set (i.e. 3 minutes)elapses, the sound signal willbe activated.

The signal can be disabled by pressing any button.

Deleting the timer setting:

– press button,

– press "-" setting button and hold it till the message "0.00" appears on the display.

NOTE !

In order to check how much time is left till the end of the timer operation, press

button.

Depressingof thisbuttondoes notstopmeasuring oftime.

5.5 PROGRAMMING THE OVEN OPERATION TIME

When the time of operation has been programmed and the oven function selected, the

oven will be switched on immediately.

Programming the time of operation:

– press button,

– using "+" and possibly "-" setting buttons set the required time of operation e.g. 35

minutes

When the time set elapses, the following occurs:

– the oven is switched off automatically,

– sound signal is activated,

– the symbol "AUTO" pulsates on the programmer display and the symbol is

off.

If further operation of the oven is needed (e.g. in order to finish baking of a cake), you

may reprogram the time, or press the manual operation button

and control further

operation of the oven.

When the operation is over, move the functional knob of the oven to zero position.

5.6 PROGRAMMING THE TIME OF SWITCHING OFF

When the time of switching off is programmed and the oven function selected, the oven

is switched on immediately.

ELECTRONIC PROGRAMMER

- Oven operation signal

Continuous lighting signals operation of the oven (providing that it is switched

on).

Timer signal

Continuous lighting means that the timer is set.

A - Automatic operation;

B - Hours;

C - Oven operation symbol;

D - Minutes;

E - Timer symbol;

F - Lock symbol;

Fig. 13 Electronic programmer

1 - timer button; 2 - operating time button; 3 - operation end button; 4 - manual operation

button; 5 - time "decreasing" setting button; 6 - time "increasing" setting button

1. Whenthe cooker has beenconnected to the powersupply mains, pulsating messages"0.00" and

"AUTO" appear on the programmer display.

2. Thefirstactionwhichshouldbetakenuponconnectionofthecookertopowersupplyissettingthe

currenttime.

3. Thecurrenttimeshould be set also after decay ofvoltageinthe mains lasting longer than 5s.

4. Accuracy of the programmer readings depends on parameters of the supply mains, therefore it

should be adjusted periodically by comparingit with anothertimer.

5.2 SETTING THE CURRENT TIME

– simultaneously depress

and

) buttons,

– using "+" (and possibly "-") setting button set the required time e.g. 11.38,

– when the time has been set, release all buttons.

During the time of approx. 5s from releasing of the buttons, the time will be stored. The

time set i.e. 11.38 will appear on the display. When the current time is set, the oven will

run in the manual mode.

5.3 SWITCHING OFF THE SOUND SIGNAL

• After completion of each program, the oven will be switched off automatically, and the

sound signal will be activated.

• After certain time, the sound signal will be switched off automatically.

• The user may switch off the sound signal earlier by depressing any button of the pro-

grammer.

Fig. 11

1 - resistencia del grill;

2 - motor del girapollos;

3 - pinchos;

4 - espadín del girapollos;

5 - bandeja (depósito de grasa);

6 - soporte del girapollos;

7 - protección de mandos;

8 - mango del girapollos.

Fig. 10 Fijaciónde la protección de mandos

Terminado el asado con grill, apagar el horno.

ASADOCONGIRAPOLLOS

El girapollos sirve para asar girando los guisos como aves, chorizos, shashliks, etc.

Funcionamientodel horno:

- quitar del horno todo el equipamiento innecesario y montar el soporte del

girapollos,

- en la barra del girapollos montar uno de los pinchos y pinchar el guiso para

que quede fijado de forma simétrica; luego pinchar con el segundo pincho y

fijarlo bien apretando el tornillo del pincho,

- colocar el guiso preparado de esta forma introduciendo el extremo agudo en el

motor girapollos y apretando a tope y apoyar el otro extremo en el marco,

- desenroscar el mango, poner la protección de mantos y dejar la puerta abierta,

- poner el mando selector de funciones en la posición

,seleccionar la

temperatura y eventualmente el tiempo de trabajo.

GRILLTRADICIONAL

Usodel grill:

- precalentar el horno seleccionando la

temperatura máxima,

- colocar el alimento en el horno en la guía

superior,

- en la guía inferior colorar la bandeja que

recogerá la grasa,

- poner la protección de mandos y dejar la

puerta abierta (figura 10),

- poner el mando selector de funciones en la

posición

- seleccionar la temperatura deseada y el

tiempo del grill,

- transcurrida la mitad del tiempo, darle vuelta

al guiso.

HORNO

GRILLCONVENTILACIÓNDEAIRECALIENTE

• Esta función sirve para asar en la rejilla las grandes raciones de carne (solomillo,

lomo, aves enteras como pollos, ocas, etc.) En este caso no es necesario

precalentar el horno. El tiempo de asado es reducido en un 20% respecto al

asado tradicional.

• Los guisos hay que colocar en el tercero o cuarto nivel del horno en función de

su tamano.

• Gracias a esta función es posible mejorar el sabor de los guisos y consegui la

piel bien dorada.

TERMOVENTILACIÓN

• El funcionamiento de termoventilación consiste en la circulación de aire forzada

por el ventilador dentro de la cámara del horno. Con este método de asado hay

que seleccionar la temperatura más baja en el asado tradicional, por debajo de

200

• Al final de asado, es aconsejable girar el molde con su parte delantera para

atrás.

• La función de termoventilación sirve perfectamente para el asado paralelo de

dos guisos del mismo o del distinto tipo (ej. carne y pescado) colocados en

distintos niveles pero cocinados a la misma temperatura. Al cocinar dos guisos

es aconsejable subir la temperatura respecto al valor indicado para un solo

guiso.

• Para asar y cocinar carnes es aconsejable escoger trozos más grandes,

superioresa1kg.

En caso de cocción simultánea de dos guisos:

– Hay que sacar del horno los dos guisos y verificar si están hechos; si uno de los

guisos queda sin hacerse, hay que volver a colocarlo en el horno y seguir

cocinando.

DESCONGELACIÓN

• Gracias a la función de termoventilación el horno sirve también para descogelar

alimentos profundamente congelados. Se aconseja colocar los productos

congelados en la bandeja a nivel dos o tres. La temperatura seleccionada para

la descongelación depende del tipo de alimento.

• Dulces, frutas y gelatinas de carne se descongelan accionando la

termoventilación sin seleccionar la temperatura.

• Descongelando carnes y aves hay que envolverlas con lámina de aluminio para

proteger contra la influencia directa del aire caliente, colocarlas en la parte

central baja, accionar el horno y seleccionar la temperatura de 50 a 70

• Los guios preparados para comer, ej. verduras (embalados con de aluminio)

se pueden asar sin descongelación previa.

ELECTRONIC PROGRAMMER

5. ELECTRONIC PROGRAMMER

Electronic digital programmer is a modern unit controlling operation of the oven. The

pro-grammer indicates current time with the accuracy to 1 minute. After each completed

pro-gram, it generates a sound signal and automatically switches the oven off.

The programmer enables execution of the following functions:

– setting the current time,

– programming the time of oven operation,

– programming the time of switching the oven off,

– programming the time of operation and time of switching the oven off in 24-hour

cycle,

– setting the timer,

• It is possible to control operation of the oven not using the programmer - after pressing

button.

• If the automatic control program is complete, and the dish requires further roasting,

then you may reprogram operation of the oven or press the manual operation button

and control further roasting.

• The programmer may be used as a timer, with the timer running independently of the

program.

5.1 GENERAL NOTES

Programming consists in pressing the button of the selected function (e.g. ) and

setting the desired time using "+" setting button. You can adjust the time using "-"

setting button.

Pressing "+" or "-" setting buttons for a short time causes change of time by one minute,

and depressing them for a longer time - activating the quick scroll mode.

Programming:

– press and release the button of the selected function,

– during the time up to 5 seconds after releasing of the function key, set the required

time using "+" and possibly "-" setting buttons; if during these 5s programming is

not started - the called function will disappear,

– after approx. 5s from the end of programming, the programmer will display the

current time and starts to execute the program.

The following graphic symbols may appear on theprogrammer display:

"AUTO" -Automaticoperationsymbol

Continuous lighting means that the program is being executed. Pulsing informs

about the end of the program (the programmer is waiting for reprogramming or

switching over to the manual operation cycle).

- Lockingsymbol

The oven may be protected from change of settings or accidental activation,

espe-cially by children.

OVEN

Table 2 Cakes

Cake

Temperature [ C]

Timing [min]

Friable cake 180 - 190

45-60

Yeast-cake

180 - 200

45-60

Crumble-cake

200 - 220 20 - 30

Fruit-cake

200 - 210

30-40

Sponge-cake

180 - 200 20 - 30

Shortcake

210 - 220

10-20

Twist cake

220 - 240 30 - 40

Table 4 Meat dishes

Dish Temperature [ C]

Timing [min.]

Meat

- short roasting

225 - 250

12 - 15 per centimetre

of meat thickness

Meat

- long roasting

190 - 210

Chicken 225 -250 50 - 60

Goose, duck, turkey 200 - 210

Up to 3 hours depending

on the size

Venison 190 - 210

Fish

- roasting, up to 2 kg

- stewing, up to 2 kg

225 - 250

180 - 200

20-30

30-50

Table 3 Cakes

Cake

Temperature [ C]

Timing [Hours:min]

Meringue

100

1:00 - 1:10

Sandy ring cake

160

1:05 - 1:10

Yeast ring cake

160

1:00 - 1:10

Flan case

160

0:25 - 0:35

Streusel cake

175

0:20 - 0:30

Fruit slices

175

0:40 - 0:55

Biscuit

160

0:30 - 0:40

HORNO

4.8 INDICACIONES REFERIDAS AL ASADO

• Para el asado de pasteles se pueden usar moldes tradicionales de chapa así como

moldes cubiertos de teflón, cerámicos, de vidrio y de aluminio .

• Antes de usarlos por primera vez, es aconsejable colocar los moldes en el horno

bien calentado para que pierda su olor.

• Los moldes hay que rellenarlos con la masa hasta 2/3 de altura, dejando suficiente

espacio para que puedan crecer.

• Hay que seguir estrictamente las indicaciones respecto al precalentamiento del

horno puesto que para cada tipo de pastel las exigencias son distintas.

• Durante el asado la masa tiene que calentarse de forma homogénea. Esta condición

se cumple al seleccionar la función

ó .

• Si la parte superior del pastel queda demasiado quemada, la próxima vez hay que

colocar el molde con la masa en un nivel más bajo, seleccionar la temperatura más

reducida y el tiempo de cocción más largo.

• Si la parte inferior del pastel queda demasiado quemada, la próxima vez hay que

colocar el molde más arriba y seleccionar la temperatura más baja.

• Al seleccionar la temperatura y el tiempo de asado hay que tomar en cuenta el peso

y la densidad de la masa.

• Es aconsejable colocar los alimentos en el segundo nivel. No obstante, el usuario

a base de sus experiencias y observaciones debe seleccionar el nivel óptimo para

cada uno de los guisos.

• Para comprobar si el pastel está listo, hay que introducir un palillo de madera unos

minutos antes de terminar la cocción. Si el pastel no se pega al palillo, está listo.

Terminada la cocción, dejar reposar en el horno unos 5 minutos.

• Para el asado de carnes se pueden usar platos cerámicos, de vidrio, de acero

esmaltado y de hierro fundido, con los mangos resistentes a altas temperaturas.

• Al asar las carnes, hay que seleccionar la temperatura en función del tipo y tamano

de la carne. Cuanto más grande, más largo tiene que ser el tiempo con la

temoperatura relativamente baja. Los trozos pequenos exigen menos tiempo de

asado en la temperatura más alta. Como dato orientativo se puede considerar unos

12-15 por cada centímetro de carne. Es aconsejable asar la carne con método

convencional, es decir seleccionando

, ya que después de asarse queda jugoso.

• En el horno puede cocinarse cualquier tipo de guiso, pero no es aconsejable asar

piezas cuyo peso es menor de 1 kg. La carne se puede asar en la bandeja o en la

rejilla. Al asar en la rejilla, por debajo hay que colocar la bandeja para recoger las

gotas de grasa.

Tabla 3. Pasteles

HORNO

Tipo de pastel

Tiempo de asado

[minutos]

Torta de molde 180-190 45-60

Torta de levadura 180-200 45-60

Pastel de migajas 200-220 20-30

Pastel de frutas 200-210 30-40

Bizcocho 180-200 20-30

Pastaflora 210-220 10-20

Pastel retorcido 220-240 30-40

Tabla 4 Alimentos de carne

Alimento

Tiempo del asado

[minutos]

Carne

- asado de corta duración

225 - 250

12-15 por cada centímetro

de grosor de la carne

Carne

- asado de larga duración

190 - 210

Pollos 225 -250 50 - 60

Oca, pato, pavo 200 - 210

Dependiendo del tamano

hasta 3 horas

Carne de caza 190 - 210

Pescado

- asado hasta 2 kg

- estofado hasta 2 kg

225 - 250

180 - 200

20-30

30-50

Tabla 5 Asado con termoventilación

Tipo de guiso

Temperatura [

Tiempo de asado [hh:min]

Pastaflora 100 1:00 – 1:10

Torta de molde 160 1:05 – 1:10

Bizcocho con levadura

160

1:00 – 1:10

Base para la torta

160

0:25 – 0:35

Torta de levadura

175

0:40 – 0:45

Pastel con migajas

0:20 – 0:30

Pastel con frutas

0:40 – 0:55

Bizcocho 160

0:30 – 0:40

OVEN

4. 8 GENERAL HINTS ON PREPARING DISHES

• Cakes can be baked with the use of the traditional tins as well as teflon-coated tins,

and forms made of ceramics, glass and aluminium foil.

• If other baking tins are used, in addition to the baking plate supplied along with the

cooker, they should be placed in the middle of the wire shelf.

• When selecting the baking temperature, use the following hints:

– Thin pastry - high heat power, short baking duration

– Thick layer of pastry and liquid pastry - lower heat power, longer baking duration

• Baking tins should be filled up to 2/3 of their height, leaving enough space for rising.

• For cooking meat, cookware made of ceramic, glass, enamelled steel or iron can

be used, with the handles resistant to elevated temperatures.

• The directions concerning oven preheating should be strictly observed, as there

are different recommendations for different cakes.

• During the baking process, cake should be uniformly heated. This condition is

achieved when selecting function

or .

• If the top of the cake is too dark, the next time the tin with the pastry should be put in

the lower level of the oven,and lower temperatureshould be selectedwith increasing

the baking time.

• If the bottom ofthe cake is toodark, thenext time put thebaking tin in thehigher level

of the oven, and select lower temperature.

• When selecting the baking temperature and duration, the weight and consistency

of pastry should be taken into consideration.

• While baking, too high temperature should be avoided, as cakes will not rise and

could sink. On the other hand, keeping cakes too long in the hot oven can cause the

cakes to burn and dry.

• The tins with the dishes can be placed on any level of the oven, however the second

level is recommended. The user, taking account of their own observations and

experience, should select the most appropriate level for each dish.

• When baking for the first time, the best way is to start with medium temperature

settings from the range indicated in the recipe, and the next time select higher

temperature, if necessary. Lower temperature causes the dishes to be more

uniformly browned.

• In order to check if the baking is ready, a few minutes before switching off the oven,

a wooden rod should be put into the cake; if pastry does not stick to the rod - the

baking is ready. After the baking, the cake should be preferably left in the oven for

approximately 5 more minutes.

• Specified in the tables below, there are approximate baking times and temperatures

for various dishes. Practically, there may be differences that the user should correct

based on their own experience. The best way is to try the particular dishes a few

times, and make notes of the optimal time and temperature.

OVEN

GRILLINGWITHFORCEDHEATCIRCULA TIONON

• This function is intended for broiling large meat portions (pork loin, chicken,

etc.). In this case there is no need to preheat the oven.

• The food, in respect to their size, should be placed on the third or fourth level

of the oven.

• This function allows for improving the taste of foods; so called "crisp crust" is

also developed.

Operating procedure:

- place the meat in the oven,

- set the function change-over switch knob to position

- set the required temperature and possibly time of grilling.

• Such a heating method allows for uniform heat circulation around the food.

When using this heating method, the temperature should be slightly lower as

compared to the traditional cooking. The temperature should be set below

200°C.

• The forced heat circulation function is ideal for simultaneous cooking of two

dishes of the same or different kind (e.g. meat and fish), which are placed in

the oven on two different levels; however, the two dishes should require similar

cooking temperatures.

• At the end of cooking, the front side of baking tin should be preferably turned

backwards.

• When baking the two dishes, the temperature should be slightly higher than

recommended, and the time longer than at baking the single dish. When the

set time has elapsed, remove both dishes from the oven, and make sure that

they are sufficiently cooked. If one of the dishes requires further cooking, leave

it in the oven until it is cooked properly.

FORCEDHEATCIRCULATION

DEFROSTING

Thanks to the forced heat circulation, the oven is ideal for defrosting deep frozen

foods. Generally, we advise to place the frozen products on the plate located in

the second or third oven level. Temperature selection for the defrosting process

depends on the kind of frozen food.

• Confectionary, fruits and meat jelly are defrosted by starting the forced heat

circulation without setting the temperature.

• While defrosting meat or poultry, wrap it with aluminium foil in order to prevent

the direct effect of the hot air, and then place it in the middle or lower part of the

oven compartment, turn the oven on, and set the temperature to approximately

50 - 70°C.

• Ready-to-use frozen products, e.g. frozen vegetables (wrapped with aluminium

foil) can be baked immediately without defrosting.

PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

5 PROGRAMADORELECTRÓNICO

El programador electrónico digital es un moderno dispositivo de mando del horno. El

programador senala el tiempo actual con la precisión de 1 minuto. Después de cada

programa realizado emite una senal sonora y automáticamente apaga el horno.

El programador posibilita la realización de las siguientes funciones:

– seleccionar el tiempo actual,

– programar el tiempo de trabajo del horno,

– programar la hora de apagar el horno,

– programar el tiempo de trabajo y la hora de apagar del horno dentro del ciclo de

24 horas,

– seleccionar el minutero,

• Es posible el mando del horno sin participación del programador - apretando el

botón.

• Si el programa automático ha terminado y el plato no está listo, el horno se puede

volver a programar o apretar el botón del modo manual y controlar la cocción.

• El programador puede funcionar como minutero y el minutero funciona

independientemente del programa.

5.1 NOTAS GENERALES

• La programación consiste en apretar el botón de la función elegida (p.ej. )yen

seleccionar el tiempo deseado - con el posicionador "+". Con el posicionador "-" se

puede corregir el tiempo seleccionado.

• Al apretar brevemente los posicionadores "+" ó "-" cambiamos el tiempo minuto por

minuto y al mantenerlo apretado durante más tiempo activamos el modo de

"rebobinado".

Programación:

– apretar y soltar el botón de la función seleccionada,

– durante los 5 segundos posteriores podemos seleccionar el tiempo necesario

con los posicionadores "+" y "-"; transcurridos 5 segundos la función seleccionada

se desactiva,

– pasados unos 5 segundos después del fin de la programación, el programador

visualiza el tiempo actual y empieza a realizar el programa.

En el visualizador del programador aparecen los siguientes símbolos gráficos:

"AUTO" - Símbolo del modo automático

Si está encendido significa que el programa se está ejecutando. Al parpadear

senaliza el fin del programa(el programador espera la siguiente programación o

la puesta en modo manual).

- Símbolo del bloqueo.

El horno puede protegerse del cambio casual del programa o la puesta en marcha

por parte de los ninos.

- Símbolo del funcionamiento del horno

El símbolo encendido significa el funcionamiento del horno (si está encendido).

- Símbolo del minutero

Si está encendido, significa que el minutero ha sido activado.

Trabajo en autom ticoá

Horas

Simbolo de trabajo del horno

Minutos

Simbolo del

minutero

Simbolo

del

bloqueo

1 - botón del minutero

2 - botón del tiempo de trabajo

3 - botón del fin de trabajo

4 - botón de modo manual

5 - posicionador de "reducción" de

tiempo

6 - posicionador de "aumento" de

tiempo

Fig. 12 Programador electrónico

1. Conectada la cocina a la red de alimentación, en el display del programador

parpadearán los comunicados "0.00" y "AUTO".

2. Después de realizar la conexión hay que seleccionar el tiempo actual.

3. El tiempo actual hay que seleccionar también en caso de corte de alimentación

superior a 5 segundos.

4. La precisión de las indicacionesdel programador dependede los parámetrosde

la red de alimentación y por lo tanto es necesario corregirlo temporalmente

comparando con otro reloj.

5.2 SELECCIÓN DEL TIEMPO ACTUAL

– apretar simultáneamente

– con el posicionador "+" (y eventualmente "-") seleccionar el tiempo deseado, p.ej.

11.38,

– seleccionado el tiempo, soltar todos los botones.

En unos 5 segundos el tiempo queda memorizado. En el display aparece el tiempo

seleccionado, es decir: 11.38. Seleccionado el tiempo actual, el programador trabaja

en modo manual.

5.3 APAGADO DE LA SENAL SONORA

• Terminado cada programa, el horno se apaga automáticamente y se oye la senal

sonora.

• Pasado algún tiempo, la senal se apaga.

• El usuario puede apagar la senal apretando cualquier botón del programador.

How to use the electric grill

- preheat the oven by setting the maximum

temperature (250

C),

- put the dish in the oven,

- insert on the highest runner,

- insert the drip tray on the bottom runner,

- fit the knob protection screen and keep the

oven door totality open (Fig. 11),

- set the function change-over switch knob to

position

- set the required temperature,

- After half of the grilling time, turn the grilled

portions over.

When the grilling is over - turn the oven off.

Fig. 11 Fittingthe knob protection screen

GRILLINGWITHROASTING-SPIT

Roasting-spit is used to rotary grilling such dishes as poultry, sausages, shashliks,

etc.

How to handle the oven:

- remove all unnecessary outfit from the oven and slide in the roasting-spit frame;

- slide onefork ontothe spit and stickmeat ontoit while paying attentionit issymmetri-

cal along the stick; then slide in the second fork and secure it in its position by

tightening the set screw;

- insert the pointed end of spit into the roast-spit drive connection, push it home and

rest the other end of spit on the frame;

- screw out the handle, install the knob protection screen and keep the oven door to-

tally open;

- turn on the oven, adjust the temperature and, possibly, set the time of grilling.

OVEN

Fig. 12

1 - grill heater;

2 - roasting-spit drive;

3 - forks;

4 - spit;

5 - baking tray;

6 - roasting-spit frame;

7 - knob protection screen;

8 - handle.

OVEN

4. 6 TURNING THE OVEN ON AND OFF

4.6.1 TURNING THE OVEN ON

1. Set the cooking method with the function selector.

2. Set the temperature with the temperature selector.

3. Programme the time of oven operation.

4.6.2 TURNING THE OVEN OFF

Always remember to set the function and temperature selector back to 0 when you

finish using the oven.

4.7 COOKING METHODS

LOWERHEATERTURNEDON

This function allows for extra heating of the cake bottom. It is used during the last

10 - 15 minutes of the dish stay in the oven.

CONVENTIONAL SYSTEM (lower heater and upper heater turned on)

With this function, dishes are heated from the bottom and from the top. This kind

of heating is ideal for cooking cakes, meat, fish, pizza and bread. The dishes

should be placed on a single, preferably middle level of the oven.

UPPERHEATERTURNEDON

The function is intended for baking finish. Thanks to this function the dish can be

browned from the top. This heating method can also be used for fast cooking

(toasts, casseroles).

GRILLING

After selecting this function, the grill heater and turnspit drives are turned on. If

the user does not intend to use the turnspit, the dish should be placed on the

grate shelf, or directly under the grill heater and grilled in the traditional manner.

WARNING !

While grilling, the appliance must not be left without supervision. Accessible

parts of the cooker are very hot ! Keep children well away.

TRADITIONALGRILLING

• Traditional grilling is used for small prepared portions of meat (steaks, hot-

dogs, grilled sausages), shashlicks, fish, and toasts or bread slices.

• The thickness of the grilled dish should not be greater than2-3cm.The

dishes can be placed on the plate or on the grate shelf.

• Before grilling, meat and fish should be covered with a small amount of fat.

• The grilling time is assumed approximately5-12minutes per each centimetre

of the dish thickness.

PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

5.4 MINUTERO

El minutero sirve para senalar el tiempo transcurrido. Se puede aprovechar al cocinar

brevemente (p.ej. huevos pasados por agua). El minutero no desactiva al horno.

a) al descontar el tiempo por el minutero es posible programar el trabajo del horno,

b) el minutero se puede seleccionar al realizar cualquier programa.

Selección del minutero:

- apretar el botón

- con los posicionadores "+" "-" seleccionar el tiempo deseado (p.ej. 3 minutos).

Transcurridos unos 5 segundos en el display aparece el tiempo actual y la senal

Transcurrido el tiempo seleccionado (es decir 3 minutos) se oye la senal sonora. La

senal se puede apagar apretando cualquier botón.

Puesta a cero del minutero:

- apretar el botón

- apretar el posicionador "-" y mantener apretado hasta que en el display aparezca el

comunicado "0.00",

!A TENCIÓN!

Para controlar cuánto tiempo queda hasta el final de trabajo del minutero hay

queapretarel botón

.Alapretarlo no se anula suciclode cálculo descendente

de tiempo.

5.5 PROGRAMACIÓN DEL TIEMPO DE TRABAJO DEL HORNO

Programado el tiempo de trabajo y seleccionada la función del horno, el horno se

enciende de forma inmediata.

Programado del tiempode trabajo:

– apretar el botón ,

– con los posicionadores "+" y "-" seleccionar el tiempo de trabajo deseado, p.ej.

35 minutos

Transcurrido el tiempo seleccionado:

– el horno se apaga automáticamente,

– se oye la senal sonora,

– en el display parpadea el símbolo " AUTO" y se apaga el símbolo .

Si es necesario que el horno siga trabajando (para terminar la cocción) se puede

volver a programar el tiempo o apretar el botón de modo manual

y controlar el

trabajo del horno.

Terminado el trabajo, poner el mando de funciones del horno a la posición de cero.

PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

5.6 PROGRAMACIÓN DE LA HORA DE APAGADO

Programada la hora de apagado y seleccionada la función del horno, el horno se

enciende de forma inmediata.

Programación de la hora de apagado:

– apretar el botón

STOP

– con los posicionadores "+" y "-" seleccionar el tiempo de apagado del horno, p.ej.

11.50.

Transcurrido el tiempo seleccionado:

– el horno se apaga automáticamente,

– se oye la senal sonora,

– en el display del programador parpadea "AUTO".

Si el plato no está del todo hecho podemos volver a programar el tiempo de trabajo

como se ha indicado arriba o seleccionar la hora de apagado del horno o apretar el

botón del modo manual

y controlar el trabajo del horno.

Terminado el trabajo, poner el mando de funciones del horno a la posición de cero.

5.7 MANDO AUTOMÁTICO

El trabajo en modo automático consiste en programar el tiempo de trabajo y la hora de

apagado del horno de acuerdo con lo indicado en los puntos 5.5 y 5.6.

A la hora determinada, el hornose pondrá enmarcha de formaautomática y transcurrido

el tiempo seleccionado se apagará automáticamente.

Ejemplo:

Asadode bovino:

– son las 13.00

– tiempo de cocción 2 horas

– temperatura de asado 220

– preparar el plato para las 17.00 horas

• Poner la carne en el asador, anadir 10 cucharadas de agua y tapar. Colocar el

asador en el horno en el nivel deseado y cerrar la puerta.

• Con el mando de funciones seleccionar la posición

, y con el mando selección

de temperatura seleccionar 220

• Apretar el botón

y con los posicionadores "+" y "-" seleccionar el tiempo de

cocción, es decir 2 horas.

• Apretar el botón

STOP

y con los posicionadores "+" y "-" seleccionar las 17.00 horas

(tiempo del fin de cocción).

4.3 FUNCTION SELECTOR

The following functions can be selected:

0 - oventurnedoff

- lowerheater - grillandturnspit

- ConventionalHeating - grillandfan

(lowerandupperheater)

- upperheater - forcedheatcirculation

• On selecting a function the appropriate control light will come on and the oven light

will also come on.

• Always turn the function selector back to 0 when you have finished using the oven.

4.4 TEMPERATURE SELECTOR

• On selecting a temperature, the control light will come on. When reaching the set

temperature, the heaters are automatically turned off and the red lamp indicator

goes out. The heaters and red lamp indicator are turned on and off as a result of

temperature controller operation.

4.5 ELECTRONIC PROGRAMMER

The electronic programmer allows you to control the oven operation in the automatic

and semi-automatic cycle.

After completing each programme, the electronic timer emits an audible sound and

automatically turns the oven off.

The electronic timer does not exclude possibility of manual control of the oven operation.

The programming procedure is described in further parts of the instructions.

• The temperature control knob (Fig. 10) allows for set-ting

and automatically maintaining the oven inside temperature

on the set level.

• On the knob there are following settings - 50, 100, 150,

200, and 250, which correspond to the selected

temperatures in [°C].

• When selecting the temperature - turn the knob in the

clockwise direction, to switch the control off - turn in the

opposite direction.

OVEN

4.2 OVEN CONTROLS

Operation of the oven is controlled with the use of:

function change-over switch knob,

temperature control knob,

electronic programmer.

Fig.9

Fig. 10

100

150

200

250

Turn-on

direction

Turn-off

direction

3. 4 SWITCHING THE COOKING ZONES ON

OVEN

• Cooking zones of ceramic hob are switched on and off with

knobs (Fig.6) located on the control panel. Knobs can be

turned in both directions.

• Before turning on a cooking zone, make sure the knob you

intend to operate corresponds to the zone you are going to

use.

• Turning the knob clockwise you gradually increase the

power delivered to this zone until the maximum value.

Fig.6

4. OVEN

4.1 OVEN STRUCTURE

Fig.7

1 - upper heater; 2 - grill heater; 3 - lower heater; 4 - perforated cover of circular heating

element and fan ; 5 - guides; 6 - self-cleaning cover; 7 - oven lamp; 8 - temperature

sensor; 9 - roasting-spit drive

ACCESSORIES

Enamelledbakingtray for cooking meat, fish and casseroles.

It can also be used as a drip tray to catch dripping fat, when

grilling directly on the grate shelf.

Grate shelf is designed to take normal oven dishes. It can

also be used without a pan for grilling foods, such as fish.

Knobprotectionscreenprotects theknobs from overheating.

It should be fitted when grilling foods in the oven with the

oven door not completely closed.

Turnspit frame is used to fit the turnspit.

Fig.8

[1]

[2]

[3]

[4]

1. El tiempo de trabajo del horno ha sido programado y el proceso transcurrirá de

forma automática.

2. A las 15.00 horas el horno se encenderá automáticamente y trabajará durante

2 horas. A las 17.00 el aparato se apagará de forma automática y se oirá la senal

sonora. Al mismo tiempo parpadeará "AUTO" y se apagará

STOP

3. Si el plato no está asado, se puede volver a programar el horno o apretar el botón del

modo manual

y controlar la cocción.

!ATENCIÓN!

1. Al apretar el botón

STOP

durante el funcionamiento del horno se visualiza la hora de

apagadoseleccionada.

2. Alapretar elbotón

sevisualiza eltiempo detrabajo programado.Si elhorno yaha

iniciado su trabajo, se visualizaráel tiemporestante.

5.8 MODIFICACIÓN DE VALORES SELECCIONADOS

La modificación de lo seleccionado es posible en los primeros 5 segundos desde el

inicio de programado o después de anular el programa.

Cambio del tiempo de trabajo:

– apretar el botón ,

– con los posicionadores "+" y "-" se puede seleccionar el tiempo deseado.

Cambio de la horade apagado:

– apretar el botón

STOP

– con los posicionadores "+" y "-" se puede seleccionar la hora deseada.

5.9 ANULACIÓN DE VALORES SELECCIONADOS

Anulacióndeltiempode trabajo:

– apretar el botón ,

– apretar el posicionador "-" y mantener apretado hasta que en el display aparezca

el comunicado " 0.00".

Cambio de la horade apagado:

– apretar el botón

STOP

– apretar el posicionador "-" y mantener apretado hasta que en el display aparezca

el comunicado " 0.00".

Anulado el programa el trabajo del horno se puede volver a programarlo.

PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

5.10 MANDO MANUAL

!ATENCIÓN!

Alapretar elbotón

sepasa almodo manual.Ello significaque lasresistencias delhorno

se encienden para el tiempo indeterminado; para apagarlas hay que poner el mando de

funciones en la posición "0".

1. Si durante la ejecución del programa el usuario desea pasar al modo manual, hay

que anular el programa y apretar el botón

2. Apretando este botón se desactivan las funciones del programador. A partir de este

momento el horno es mandado exclusivamente por el mando de funciones y por el

seleccionador de temperatura.

3. En el modo manual es posible utilizar el minutero.

5.11 FUNCIÓN DEL BLOQUEO

Dicha función permite proteger el horno de la intervención de los ninos. Seleccionada

esta función, es posible manipular con el mando sin modificar el programa.

Antes de iniciar la protección, el programador tiene que están en modo manual.

Bloqueodel horno:

– apretar simultáneamente los botones y y mantenerlos apretados durante

unos 8 segundos hasta que en el display aparezca "OFF",

– apretar el botón "+",

– en el display aparece "ON " y el símbolo del bloqueo ,

– transcurridos unos 5 segundos, en el display al lado del símbolo del bloqueo

aparece el tiempo actual; el horno está bloqueado.

Desbloqueo:

– el programador tiene que estar en modo manual,

– hay que apretar simultáneamente los botones y y mantenerlos apretados

durante unos 8 segundos hasta que en el display aparezca "ON",

– apretar el botón "+",

– en el display aparece "OFF" y se apaga el símbolo del bloqueo ,

– transcurridos unos 5 segundos en el display vuelve a aparecer el tiempo actual;

el horno está desbloqueado.

5.12 MODO NOCTURNO

Entre las 22.00 y las 5.59 horas el programador reduce la intensidad de iluminación de

forma automática.

En estas horas el visualizador está iluminado de forma intensa cuando:

– el minutero cuenta el tiempo,

– uno de los programas está en marcha,

– se ha apretado un botón.

3.2 SELECTION OF POTS

The basic condition to use the ceramic plate correctly is appropriate selection of

cookware.

Right!

• Low current consumption

• Good heat transmssion

- even pot

- pot is somewhat larger than the hotplate

- pot lid is on

Fig.3

Wrong !

• High current consumption

• Poor heat transmission

• Long boilingtimes

Pot too small! Uneven pot bottom! Pot lid is not on properly!

Fig.4

OPERATING THEHOT PLATES

3.3 COOKING ZONE INDICATOR

• Heating of the cooking zones is signalled by the special

indicator which is located in the front part of the hob (fig. 5).

• When the cooking zones are hot, then the light indicators

corresponding to particular zones will light up.

• The light indicators light up when the cooking zone

temperature reaches approximately 50

• The indicator light may burn down and then there is no

indication that the corresponding zone is hot. In such a

case call the nearest service shop.

Fig.5

3. OPERATING THE HOT PLATES

3. 1 GENERAL PRINCIPLES OF CERAMIC PLATE USAGE

• Be careful not to drop any hard objects on the plate as it is sensitive to point hits and

may get broken.

• Do not let the plate to be scratched with sharp edges of pots or other objects.

• Plate surface is durable however you can scratch it easily. So, do not slide pots over

the plate but lift them and move gently to other position.

• Place a pot in the centre of the hot plate area indicated.

• Turn onhot plate only after placing a pot with meal onit. You must not turn on thehot plate

with empty pot on it or when the pot bottom is not flat as this may lead to plate damage.

• Ceramic plate must not be used to put pots away on it.

• Ceramic plate must not be used to prepare meals in aluminium foil or plastic

containers; you must also not put plastic plates, forks, knives, etc. on the plate.

• The distance between the heating plate and kitchen hood shall be at least 650 mm.

• Level the cooker before using it. To do this, use adjustable feet accessible when

you remove the drawer.

2.2 ELECTRICAL CONNECTIONS

Before starting with connecting the unit, make sure for:

- rated voltage of the mains is identical to that specified in the data plate of the

cooker;

- feeding line for the cooker is sufficient for the maximum power consumed by the

appliance as specified in its data plate.

Electric mains feeding the cooker shall be provided with safety switch allowing

disconnecting power in emergency. Working contacts of the safety switch shall be

spaced each other to at least 3 mm.

When connecting the supply cable to the mains bear in mind the following:

- yellow-green wire shall be connected to earth terminal identified

PE,

- blue wire is the neutral,

- brown, black and red wires shall be connected to live terminals,

- any lead must never touch hot surfaces over 75

- if the cooker comes without mains cable, use cable type H05RR-F or H05V2V2

sized as specified below.

Possible wiring diagrams are as shown below:

INSTALLATION

Cooker shall be properly connected to mains by qualified electrician according to safety

regulationsinforce.Nomodifications orchangestoelectricsystem ofthe cookerareallowed.

Fig.2

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

A-Inf. nominal by phases; B - Protection

34,8

40,0

26,1

13,0

34,8

22,6

25,0

40,0

16,0

32,0

6 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

!ATENCIÓN!

Antesdelimpiarla cocina, hay que desconectarla de la red de alimentaciónyesperarhasta

que se enfríe.

6.1 ADVERTENCIAS GENERALES

A fin de mantener el estado técnico y estético adecuado hay que limpiar la cocina

sistemáticamente.

• Para la limpieza no se debe emplear polvos de grano grueso que provocan rayas

en la superficie, esponjas abrasivas, agentes químicos agresivos ni objetos agudos.

• Las partes fabricadas de chapa inoxidable así como los mandos y el panel de

mandos limpiarlos con líquidos suaves sin agentes abrasivos.

• Las bandejas, los moldes así como las bandejas para asar la carne o los asadores

hay que mojar en agua caliente con un poco de detergente, luego lavar y secar.

• Controlar la limpieza de la guarnición de la puerta del horno.

6.2 LIMPIEZA DE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA

• La superficie de la encimera cerámica debe limpiarse sistemáticamente después

de cada uso ya que incluso los restos diminutos se queman durante la siguiente

cocción.

• La encimera debe limpiarse con los detergente especiales destinados para este

fin.

• No se deben usar esponjas metálicas o polvos abrasivos.

• El ensuciamiento ligero hay que eliminarlo con un paño húmedo o esponja (figura

13a) mojada en agua con detergente suave y luego secar.

• El ensuciamiento fuerte hay que eliminarlo con agentes especiales para la limpieza

de encimeras vitrocerámicas.

• Para quitar restosde alimentos dela encimera, esmejor utilizar un utensilio especial

(figura 13b) cuidando de no rayar la superficie de la encimera.

!ATENCIÓN!

Para limpiar la encimera cerámica no usar agentes para la limpieza de hornos ya que son

muy agresivos y pueden dañar seriamente la superficie de la encimera.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Fig. 13

a) b)

• Los objetos fácilmente fundibles como papel de aluminio o utensilios de plástico,

hay que almacenarlos fuera de los focos calientes. En caso de que se fundan, hay

que limpiarlos de la superficie de la encimera inmediatamente. Proceder igual

con alimentos que contengan mucho azúcar ya que éste al fundirse puede teñir la

placa de modo irreversible.

• Los utensilios usados para la cocción en la encimera vitrocerámica deben estar

limpios y secos. Fíjese en el fondo de la olla ya que los restos allí pegados se

quemarán durante el uso siguiente.

6.3 LIMPIEZA DEL HORNO

!ATENCIÓN!

1. Antes de empezar la limpieza hay que esperar hasta que el horno se enfríe. Las

resistencias calientes pueden causar quemaduras.

2. Se prohibe limpiar el horno con los aparatos que producen vapor bajo presión.

3. Es mejor limpiar el horno después de cada uso.

• El interior del horno está cubierto con el esmalte cerámico y las dos protecciones

laterales y la protección perforada trasera con el esmalte catalítico.

• Durante el uso normal del horno, la cavidad del horno se calienta hasta temperaturas

muy elevadas lo cual facilita la absorción de los vapores realizada por el esmalte

catalítico.

• Temporalmente, sobre todo después de asar alimentos especialmente grasientos,

hay que realizar el ciclo de autolimpieza. El ciclo consiste en encender el horno

durante 1 hora en la temperatura máxima (250

C). Durante este tiempo la puerta

del horno debe estar cerrada. Durante el ciclo de autolimpieza la suciedad asentada

en los paneles catalíticos se oxidará y se evaporará.

• Los paneles catalíticos con el uso pierden sus capacidades autolimpiantes, su

superficie queda brillante y entonces hay que cambiarlos.

• Para facilitar el desmontaje de las guías y de los paneles catalíticos se puede

sacar la puerta del horno.

6.3.1 DESMONTAJE DE LA PUERTA DEL HORNO

• Abrir la puerta por completo.

• Inmovilizar la bisagra en ambos lados de la puerta poniendo la abrazadera 1 en el

retén 2 del arco 3 de la bisagra (figura 14).

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Fig. 14

Desmontaje de la

puerta del horno

1.3 PURPOSE

Cooker is intended for preparing meals at household only. It must not be used for other

purposes.

1.4 IMPORTANT INSTRUCTIONS

1. Connection and placing into operation must be done by a trained fitter only in

compliance with the manufacturer ' s instructions.

2. Surfaces on heating and cooking appliances become hot during operation. Keep

small children away absolutely.

3. Overheated fats or oils can ignite easily. Therefore prepare foods with fats or oils, e.

g. chips, only under supervision.

4. In case of disturbances, disconnect the appliance, e. g. by switching off the fuses in

the fuse box of your home.

5. During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching

heating elements inside the oven.

6. Do not line the oven with aluminium foil and do not place the baking sheet directly

on the oven floor.

7. Do not store any combustible materials in the oven.

8. Do not sit or stand on the opened oven door.

9. If electrical appliances are connected to sockets near cooking appliances, be sure

that connection cables do not come into contact with heated hotplates or become

clamped in the hot oven door.

10. Do not use the appliance for heating rooms.

1.5 PREPARATION

1. Clean enamel and glass surfaces with a soft, moist cloth.

2. Clean oven, grid, backing sheet and the like with hot suds.

3. Operate the oven at the highest temperature for around 1 hour.

Any smoke and odour occurring is harmless, if the kitchen is well ventilated, e.g. by

opening the window.

WARNING !

In case of noticing any cracks or breaks on the cooking zones of the ceramic hob, the

cooker must be immediately disconnected from use, and the service should be called for.

2. INSTALLATION

2.1 POSITIONING

• Remove all packaging components off the cooker, including protective coatings

applied to chromium-plated surfaces and stainless steel components.

• Kitchen room shall be dry and well ventilated. Cooker shall be positioned so as to

ensure free access to all its controls.

• By placing the cooker in series with kitchen furniture the distance between its cooker

lateral walls and the cupboards cannot be less than 30mm.

INSTALLATION

1 GENERAL

1.1 TECHNICAL CHARACTERISTICS

Table 1

GENERAL

1.2 APPLIANCE DESCRIPTION

Fig.1

1 - ceramic plate

2 - heating field

ø 145mm

3 - heating field

ø 210mm

4 - heating field

ø 180mm

5 - electric oven

6 - switchboard

7 - cooker door

8 - drawer

9 - baking tin

10 - griddle

11 - heating zone indicator

12 - oven function change-oven

switch knob

13 - temperature control knob

14 - electronic programmer

15 - lamp indicator (red)

16 - lamp indicator (yellow)

FEATURES 4CF - 4VM 4CF - 4VM X

Cooker overall dimensions (height x width x depth) [mm]

850 x 600 x 600

Oven overall dimensions (height x width x depth) [mm]

330 x 386 x 425

ø 145 mm 1,2 kW

2 pieces

ø 180 mm 1,8 kW

1 piece

ø 210 mm 2,3 kW

1 piece

Electric oven equipment

Fast heating fields

upper heater 0,7 kW

•

bottom heater 1,5 kW

•

grill heater 2,0 kW

•

blow fan

roasting-spit drive

circular heater 2,0 kW

•

oven lighting 15/25 W

•

Cooker rated power [kW]

Electronic programmer

•

8,7

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Agarrar la puerta con ambas manos, girarla unos 45

(en sentido de cierre) y sacar

de los asientos de bisagras.

¡ATENCIÓN!

1. Elarcodelabisagraestátensoyporesohayquesacarlapuertaconprecaución

para no dañarse los dedos.

2. Durante la limpieza de la superficie superior del horno hay que fijarse en las

resistenciaseléctricassituadasallí,eneldetectordetemperatura y en laluzde

la iluminación del horno. No cambiar la posición del detector.

3. Sobre el fondo del horno no se puede verter el agua porque es posible su

salida por los huecos del horno y puede mojar la resistencia inferior.

6.3.2 DESMONTAJE DE LAS GUÍAS Y DE LAS PROTECCIONES LATERALES CATALÍTICAS

Orden de desmontaje:

– destornillar la tuerca moleteada 1 (figura 15),

– coger las guías 3, inclinar su parte delantera y sacar el tornillo 2 del mandril y luego

mover la totalidad hacia adelante y sacar de la suspensión trasera,

– quitar las protecciones catalíticas 5.

Fig. 15

Después de sacar la puerta, se pueden desmontar ambos grupos de guías. Las

guías y el fondo del horno se deben limpiar más frecuentemente, mejor después de

cada utilización.

6.3.3 Desmontaje dela proteccióncatalítica trasera

– soltar los cuatro tornillos 1 marcados con flechas (fig. 16),

– quitar la protección 2 de la pared trasera del horno 3.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Fig. 16

6.3.4 LIMPIEZA DE LA CAVIDAD DEL HORNO

• Después de quitar los paneles catalíticos se puede lavar el interior de la cámara

del horno. Limpiar las superficies esmaltadas con productos destinados a la

limpieza de cocinas. Para limpiar las manchas de asado difíciles de quitar se

puede utilizar los productos especiales destinados a la limpieza de hornos. Sin

embargo estos productos suelen ser muy cáusticos y es recomendable su empleo

reducido y con mucha precaución siguiendo las advertencias del productor de los

mismos.

¡ATENCIÓN!

Emplear el agente especial destinado a la limpieza de hornos solamente en las

superficies esmaltadas. No se puede limpiar con él los paneles con esmalte

catalítico.

• Limpiado el interior del horno, primero fijar la protección catalítica posterior 2 con

tornillos 1 como se indica en la (fig. 16).

• Posteriormente colocar la protección lateral 5 y soportando la misma colocar la guía

3 en el gancho posterior 4, apretar el conjunto al panel lateral del horno y proteger

con la tuerca 1 (fig. 15).

• Repetir lo mismo con el otro panel del horno.

¡ATENCIÓN!

Duranteel montajehayque asegurarsedeque lasguíashan sidomontadasen la

paredadecuadadelhorno.Labarraquedelimitalaintroduccióndelabandejaodela

rejilladebeestarsituadadetrásdelasuspensióntrasera.

1 GENERAL ......................................................................................................3

1. 1 TECHNICAL CHARACTERISTICS ...........................................................................3

1. 2 APPLIANCE DESCRIPTION .....................................................................................3

1.3 PURPOSE .........................................................................................................4

1.4 IMPORTANT INSTRUCTIONS ............................................................................4

1.5 PREPARATION ...................................................................................................4

2 INSTALLATION ..............................................................................................4

2. 1 POSITIONING .......................................................................................................4

2.2 ELECTRICAL CONNECTIONS ............................................................................5

3 OPERATING THE HOT PLATES.............................................................................6

3. 1 GENERAL PRINCIPLES OF CERAMIC PLATE USAGE .............................................6

3. 2 SELECTION OF POTS ..........................................................................................6

3. 3 HE ATING ZONE INDICATOR....................................................................................6

3. 4 SWITCHING THE COOKING ZONES ON...................................................................7

4 OVEN ...........................................................................................................7

4. 1 OVEN STRUCTURE .................................................................................................7

4.2 OVEN CONTROLS ...........................................................................................8

4. 3 FUNCTION SELECTOR..........................................................................................8

4.4 TEMPERATURE SELECTOR ..................................................................8

4.5 ELECTRONIC PROGRAMMER ..........................................................................8

4. 6 TURNING THE OVEN ON AND OFF .........................................................................9

4.6.1 TURNING THE OVEN ON .............................................................................9

4.6.2 TURNING THE OVEN OFF ...........................................................................9

4. 7 COOKING METHODS ..............................................................................................9

4. 8 GENERAL HINTS ON PREPARING DISHES ........................................................12

5 ELECTRONIC PROGRAMMER ........................................................................14

5. 1 GENERAL NOTES ..................................................................................................14

5.2 SETTING THE CURRENT TIME......................................................................15

5.3 SWITCHING OFF THE SOUND SIGNAL...................................................................15

5.4 TIMER..................................................................................................15

5.5 PROGRAMMING THE OVEN OPERATION TIME..........................................16

5.6 PROGRAMMING THE TIME OF SWITCHING OFF...........................................16

5.7 AUTOMATIC CONTROL...............................................................................17

5.8 CHANGING SETTINGS...............................................................................18

5.9 DELETING SETTINGS...............................................................................18

5.10 MANUAL CONTROL...............................................................................18

5.11 LOCKING FUNCTION...............................................................................18

5.12 NIGHT BLACKOUT...............................................................................19

6 CLEANING AND MAINTENANCE .........................................................................19

6.1 GENERAL REMARKS ........................................................................19

6. 2 CLEANING THE CERAMIC HOB ........................................................................20

6.3 OVEN CLEANING ..............................................................................20

6.3.1 DISASSEMBLY OF OVEN DOOR ..............................................................21

6.3.2 DISASSEMBLY OF GUIDES AND SIDE CATALYTIC SHIELDS ....................22

6.3.3 DISMANTLING THE CATALYTIC REAR COVER ................................22

6.3.4 CLEANING THE INTERIOR OF THE OVEN COMPARTMENT......................22

7 TROUBLESHOOTING ..............................................................................24

INDEX

INTRODUCTION

Thank you for choosing one of our quality products, capable of giving you the best

service. Read carefully these instructions for use and maintenance before installing

and using your appliance. They include the important safety information, and guidelines

and recommendation which enable you to take full advantage of all the functions

available.

To ensure its appliances are always at the state of the art, and/or to allow constant

improvement in quality, the manufacturer reserves the right to make modifications without

notice, although without creating difficulties for users.

Our appliances comply with the safety regulations EN 60335-1 and EN 60335-2-6.

The appliance must only be installed by a certified electric fitter or technician of an

authorised service shop, in accordance with the local regulations in force.

The manufacturer declines all responsibility for injury or damage caused by poor

installation or improper useof the appliance.

CAUTION!

1. The appliance mustonlybe repaired byservicestaff trained bythemanufacturer.

Ifyour appliance isnotrepaired properly, youcould be puttingyourselfin danger.

Do not use a damaged cooker until it is put inorder.

2. The Manufacturer declines all responsibility for injury or damage caused by

poor installation orimproper use of the appliance.

3. Never lift the cooker by taking hold of the oven door handle.

4. If the surfaceiscracked, switch offtheapliance to avoidthepossibility of electric

shock.

5. During use the appliancebecomes hot.Care should be taken toavoid touching

heating elements inside the oven.

6. Ensure that the apliance is switched off before replacing the lamp to avoid the

possibility of electric shock.

7 ELIMINACIÓNDEDEFECTOS

!ATENCIÓN!

Antes de proceder a eliminar los defectos hay que desconectar la cocina de la red de

alimentación.

Si durante el uso de la cocina aparecen los defectos, hay que verificar según las

indicaciones señaladas abajo si puede usted mismo eliminar el defecto.

El horno no se enciende

• Los fusibles fundidos - cambiarlos.

• Si los fusibles vuelven a fundirse ello puede significar que almismo tiempo funcionan

demasiados aparatos.

No funciona la iluminación del horno

Fig. 17

En el horno se forma mucho humo

• Durante el asado el humo producido constituye un fenómeno normal.La cantidad de

humo se puede disminuir bajando la temperatura o reduciendo la cantidad de grasa

y de agua en el recipiente de asar.

• El girapollosestásucio.El girapollos en el que queda lagrasadeluso anterior durante

algún tiempo se irá quemando y produciendoel humo. Hayque asegurarse de queel

girapollos queda limpio después de cada uso.

Si el horno funcionaba y está caliente hay que esperar a que

se enfríe.

• La bombilla no está bien apretada - desenroscar la

protección de vidrio y apretar la bombilla.

• La bombilla está fundida - desenroscar la protección de

vidrio de la lámpara y cambiar la bombilla por otra nueva

cuyos parámetros son:

tipoE14;230V;25W;resistencia alatemperatura300

ELIMINACIÓN DE DEFECTOS

En el displaydel programador pulsean losceros "0.00"

• Bajada o corte momentáneo de corriente en la red. Sacar la clavija del enchufe,

esperar un rato, volver a enchufar y poner el tiempo actual.

INTRODUCTION

Nous vous remercions de votre intérêt que vous portez à nos produits en achetant un

appareil de notre marque.

Nous vous recommandons de lire attentivement la notice d’instructions avant d’installer

et d’utiliser le matériel. Elle contient des informations importantes concernant la sécurité

tout autant que des conseils et des indications qui vous permettront une utilisation

correcte du matériel.

Le constructeur se réserve le droit de procéder à des modifications sans préavis sur

ses produits dans le but de toujours offrir des appareils en adéquation avec les nouvelles

techniques et répondant à de meilleurs critères de qualité. Ces modifications n’auront

bien entendu aucun préjudice pour les utilisateurs.

Nos appareils remplissent les normes de sécurité EN 60335-1 et EN 60335-2-6.

Lebranchementdela cuisinière ne peut être effectué que par un installateurhabilité

ou un technicien autorisé par le constructeur, en accord avec les textes en vigueur

dans le pays concerné.

Le constructeur ne prend en charge aucune responsabilité en cas de blessures ou

dedommages causés par uneinstallation ou une utilisationincorrecte des appareils.

ATTENTION!

1. La cuisinière ne devra être réparée que par des professionnels du service

autorisé. Des réparations incorrectement effectuées peuvent conduire à des

risquessérieux dedommage.Il estinterditd’utiliser unecuisinière endommagée.

2. Il est interdit de soulever la cuisinière en tirant sur la porte du four.

3. Dans le casde claquage dela plaque céramique, l'installation sera debranchée

pour éviter le danger d'un choc électrique.

4. L'installation chauffe pendant l'utilisation. Il est recommandé de prendre les

précautions pour éviter de toucher les éléments chauds a l'intérieur du four.

5. Pendant l'utilisation du grill, lespartiesaccessiblespeuventetrechaudes.Ilest

recommandé de protéger le four contre l'acces des enfants.

6. Pour éviter le choc électrique, avant leremplaceentdelalampe,ilfauts'assurer

que l'équipement est débranché.

7.RESOLUÇÃODEPROBLEMAS

IMPORTANTE!

Antes de passar à resolução de problemas, desligue o fogão da rede eléctrica.

Se ao usar o fogão verificar algum problema, têm de averiguar, seguindo estas

observações, se pode reparar o aparelho sem a ajuda dum profissional.

O fogão não se acende

• Os fusíveis queimados - é necessário substitui-los.

• Se os fusíveis voltarem a queimar-se, é possível que simultaneamente esteja a

funcionar um número excessivo de aparelhos.

Não funciona a iluminação do forno

No forno produz-se grandes quantidades da fumo

• Quando estiver a grelhar, o fumo é um fenómeno normal. A quantidade pode ser

reduzida ao baixar a temperatura ou a quantidade de gordura e água no recipiente.

• O espeto está sujo. O espeto no qual tenha ficado gordura depois do grelhado

anterior produz fumo durante algum tempo queima. Cuide que o espeto fique

limpo depois de cada utilização.

Se o forno foi usado e estiver quente, espere até este

arrefecer.

• A lâmpada eléctrica mal colocada - retirar a protecção de

vidro da lâmpada e colocar bem a lâmpada eléctrica.

• A lâmpada eléctrica queimada - retirar a protecção de vidro

da lâmpada e substituir a lâmpada queimada por uma

nova de seguintes parâmetros:

tipo E14; 230 V; 25 W; resistência à temperatura: 300

Fig. 16

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Na placa indicadora aparecem zeros "0.00:

• Queda ou perda momentânea da potencia na línha alimentadora do aparelho.

Desligar a ficha da tomada, esperar um tempo, ligar a tomada de novo e pôr o

relógio para o tempo actual.

a) b)

Fig. 14

LIMPEZA E MANUTENCÃO

6.3.3.DESMONTAGEMDACAPAPERFURADATRASEIRA

– desenroscar quatros parafusos 1 marcados com setas,

– retirar a capa 2 da parede traseira do fogao.

Fig. 15

Quando já tiver lavado o interior da câmara do forno, pode voltar a colocar a capa

catalítica taseira 2, segurando-a com os parafusos 1 (fig. 15). Depois colocar uma

capa 5 (fig. 14), uma guiadeira 3, apertar o conjunto a parede do forno e assegurá-lo

com a porca de recartilha 1. Repetir as mesmas para o outro lado do forno.

SOMMAIRE

1 INFORMATIONSGENERALES..............................................................................4

1.1 CARACTERISTIQUESTECHNIQUES....................................................................4

1.2 CONSTRUCTION..................................................................................................4

1.3 DESTINATION.....................................................................................................5

1.4 REPARATION.....................................................................................................5

1.5 INFORMATIONSIMPORTANTES............................................................................5

2 INSTALLATION...................................................................................................5

2. 1 MISEENPLACEDELACUISINIERE........................................................................5

2. 2 BRANCHEMENT......................................................................................................6

3 PLAQUESENCERAMIQUE...................................................................................7

3. 1 REGLESGENERALESD’EXPLOITATIONDESPLAQUESENCERAMIQUE.............7

3. 2 CHOIXDESUSTENSILES........................................................................................8

3. 3 INDICATEURDELATEMPERATURE.......................................................................8

3. 4 PLAQUESENCERAMIQUE......................................................................................8

4 FOUR.................................................................................................................9

4. 1 CONSTRUCTIONETEQUIPEMENT.........................................................................9

4.2 COMMANDEFONCTIONNEMENTDUFOUR.........................................................9

4.3 SELECTEUR DU FOUR.....................................................................................9

4.4 SELECTEURDUREGULATEURDELATEMPERATURE......................................10

4. 5 PROGRAMMATEURÉLECTRONIQUE....................................................................10

4.6 ALLUMAGEETEXTINCTIONDELARESISTANCEDUFOUR..............................10

4.6.1 Allumage du four...........................................................................................10

4.6.2 Extinction du four..........................................................................................10

4.7 TYPESDETRAVAIL.............................................................................................11

4.8 INDICATIONSCONCERNANTLACUISSON.........................................................13

5 PROGRAMMATEURÉLECTRONIQUE..............................................................15

5.1 GENERALITES...................................................................................15

5. 2 RÉGLAGEDEL'HEUREACTUELLE.......................................................................17

5.3 DEBRANCHEMENTDUSIGNALSONORE...........................................................17

5.4 MINUTERIE...................................................................................17

5.5 PROGRAMMATION DE LA DUREE DE FONCTIONNEMENT DUFOUR................18

5.6 PROGRAMMATIONDUTEMPSD'ARRET.............................................................18

5.7 COMMANDE AUTOMATIQUE..........................................................................18

5.8 CHANGEMENT DES CONSIGNES................................................................19

5.9 ANNULATION DES CONSIGNES................................................................19

5.10 COMMANDE MANUELLE.................................................................................20

5.11 FONCTIONDEBLOCAGE......................................................................................20

5.12 CHANGEMENTDEL'INTENSITED'ECLAIRAGE.....................................................20

6 NETTOYAGEETENTRETIEN...............................................................................21

6. 1 REMARQUESGENERALES...................................................................................21

6.2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE......................................................21

6.3 NETTOYAGEDUFOUR.........................................................................................22

6.3.1 Démontagede la porte du four.............................................................................22

6.3.2 Démontagedesglissièreset desprotecteurslatérauxcatalytiques...........................23

6.3.3 Démontagedelaprotectionperforéearriere............................................................24

6.3.4 Nettoyage du four..........................................................................................24

7 RESOLUTIONDESPANNES..................................................................................25

SOMMAIRE

IMPORTANTE!

Àhorada montagem,certifique-se deque asguias estejamcolocadas nasparedes

correspondentesdoforno.A varaque limita aintrodução dotabuleiro ouda grelha

no forno deve ficar na zona posterior.

Se a armação da lâmpada estiver suja, é preciso retirá-la, limpar e secar.

6.3.2.DESMONTAGEMDASGUIASE DAS PAREDESCATALÍTICAS

Ordem da desmontagem:

– retirar a porca de fixação 1 (fig. 14a);

– agarrar as guias 3, afastar para um lado a parte dianteira destas e retirar o parafuso

2, puxar o conjunto para frente e desmontar (fig. 14b);

– retirar as capas catalíticas 5.

• Os objectos que fundam facilmente como: folha de alumínio ou materiais plásticos

retire-osdosfocos. Caso os objectos mencionadosfundirem,retire- os imediatamente

(ainda no estado quente) da superfície da placa. Da mesma forma, deve retirar a

comida com elevado conteúdo de açúcar, caso acontecer a mesa situação. Na

superfície aquecida o açúcar funde-se facilmente o que pode provocar aparecimento

das manchas fixas. A mudança da cor da superfície não interfere no correcto

funcionamento desta.

6.3 LIMPEZA DO FORNO

6.3.1.LIMPEZADACÂMARADOFORNO

• Quando já tiver retirado as paredes catalíticas, pode limpar-se o interior da câmara

do forno. As superfícies esmaltadas podem ser lavadas com detergentes

destinados para a limpeza dos fogões. Para eliminar restos difíceis, pode utilizar

detergentes destinados à limpeza do forno. Estes produtos são, porém, corrosivos

e, por isso, use-os só quando for indispensável e faça-o com cuidado, seguindo

as recomendações do fabricante.

IMPORTANTE!

O detergente destinado especialmente para a limpeza do forno só pode ser

empregue nas superfícies esmaltadas. Não se pode limpar as capas catalíticas .

Quando tiver lavado o interior da câmara do forno, pode voltar a colocar as capas

catalíticas 5 e as guias 3.

Ordem da montagem:

- colocar a capa lateral 5 e, segurando-a, pôr as guias 3 no suporte posterior;

- apertar o conjunto à parede lateral do forno e segurá-lo com a porca 1.

LIMPEZA E MANUTENCÃO

6. LIMPEZA E MANUTENCÃO

IMPORTANTE!

Antesdepassaràlimpezaeconservação,desligueofogãoeespereatéquearrefeça

6.1 INDICAÇÕES GERAIS

Para manter o devido estado técnico e estético deve-se limpar o fogão sistematicamente.

• Para a limpeza não devem ser empregues produtos abrasivos que possam riscar

a superfície, esponjas de arame, detergentes agressivos ou objectos agudos.

• As peças de chapa inoxidável, as mangueiras e o painel de comandos devem ser

lavados com detergentes suaves, não abrasivos para não danificar as indicações.

• Controle a limpeza da borracha da porta do forno.

6.2 LIMPEZA DA PLACA VITROCERÂMICA

• Asuperfície da placa deveser lavadadepois de cada utilização poiso mais pequeno

resíduo pode ser queimado na próxima utilização.

• A placa cerâmica deve ser lavada com detergentes específicos.

• Para a limpeza não se deve usar palhas de aço, nem abrasivos

• A sujidade fácil pode ser retirada com um pano suave ( fig. 13a) ou esponja

moderadamente molhada em água quente com um detergente suave e de seguida

secar a placa.

• A sujidade difícil deverá ser retirada com os detergentes específicos para

vitrocerâmicas.

• Para retirar os restos da comida da placa é preferível usar uma espátula de madeira

ou outro tipo de objecto semelhante (fig. 13b) tendo em atenção o não riscar a

superfície da placa.

IMPORTANTE!

Para limpar a placa vitrocerâmica não utilize detergentes para a limpeza de fornos

que são agressivos e podem provocar um defeito permanente da superfície da

placa.

LIMPEZA E MANUTENCÃO

Fig. 13

a) b)

1INFORMATIONSGENERALES

1.1 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Tableau n°1

Dessin n° 1

1 - plaque en céramique

2 - zones de cuisson ø145 mm

3 - zones de cuisson ø210 mm

4 - zones de cuisson ø180 mm

5 - four électrique

6 - commandes

7 - porte du four

8 - casserolier

9 - plaque métallique

10 - grille

11 - témoin des zones de

cuisson

12 - sélecteur de la fonction du four

13 - curseur de régulation de la

température

14 - programmateur électronique

15 - témoin lumineux de chaleur

16 - témoin signalisant que la

cuisinière est en marche

1. 2 CONSTRUCTION

INFORMATIONS GENERALES

850 x 600 x 600

330 x 386 x 425

ø 145 mm 1,2 kW

ø 180 mm 1,8 kW

ø 210 mm 2,3 kW

•

Gril 2,0 kW

•

Ventilateur

•

Puissance nominale de la cuisinière

Programmateur lectronique

•

8,7

4CF-4VM X4CF-4VM

Dimensions d'encombrement de la cuisinière

(hauteur x largeur x profondeur) [mm]

Dimensions utiles du four

Foyers des plaques

en c ramique HiLight

1 ex.

2 ex.

1 ex.

Equipement dufour

ctriqueéle

Résistance supérieure 0,7 kW

Résistance circulaire 2,0 kW

Résistance inférieure 1,5 kW

Tournebroche

Éclairage du four 15/25 W

1.3 DESTINATION

• La cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique. Son utilisation à

d’autres fins est strictement interdite !

• L’appareil présent remplit les normes anti-perturbations UE.

1.4 PREPARATION

1. Il est conseillé de nettoyer les surfaces en émail et en verre à l’aide d’un chiffon

doux et humide.

2. Il est conseillé de nettoyer le four, la grille, la plaque...etc. à l’aide d’une solution

chaude imbibée d’un produit nettoyant.

3. Avant de mettre en marche la cuisinière, il est conseillé de faire chauffer les plaques

pendant env.3 minutes, exceptionnellement dans ce cas sans casserole.

4. Faire fonctionner le four pendant environ 1 heure en réglant le sélecteur sur la

température la plus élevée.

L’odeur etla fumée présentespendant cesactions ne sontpas gênantessi onventile

bien la cuisine, par ex en ouvrant la fenêtre.

1.5 INFORMATIONS IMPORTANTES

1. Pendant l’utilisation de la cuisinière, les plaques chauffantes et le four chauffent.

Eloigner les enfants de l’appareil pendant le fonctionnement !

2. Les graisses et les huiles chaudes peuvent prendre feu. C’est pour cela qu’il faut

toujours surveiller la cuisson de ces plats.

3. En cas de panne de l’appareil, il convient de le débrancher du réseau électrique.

4. Pendant son utilisation le four monte à une haute température. Nous vous

conseillons d’être prudent et de ne pas toucher les éléments chauds à l’intérieur

du four. Risques de brûlures !

5. Pendant l’utilisation du four, il fautêtre très prudent. C’est pour celaqu’il est conseillé

d’utiliser des gants de protections pour prendre les plats sur les foyers et pour

sortir les moules du four.

6. Il est interdit de mettre à l’intérieur du four et dans le casserolier des objets pouvant

prendre feu ainsi que des objets sensibles aux températures élevées.

7. Il est interdit de surcharger la porte du four lorsqu’elle est ouverte. Il est interdit de

s’asseoir dessus par exemple.

8. Ne pas mettre des objets lourds sur les portes du fours ou s’appuyer dessus.

9. les câbles de branchement des autres appareils se trouvant près de la cuisinière

doivent être placés loinde ses parties chaudes.

INFORMATIONS GENERALES

2 INSTALLATION

2.1 MISE EN PLACE DE LA CUISINIERE

• Il faut enlever tous les éléments ayant servi à l’emballage de la cuisinière, y compris

les éléments de protection, qui recouvrent les pièces en acier inoxydable. Le

matériel d’emballage doit être éliminé en accord avec les règlements.

PROGRAMADOR ELÉCTRICO

2. Ao carregar o botao

desligam-se as funçoes do programador. O funcionamento

do forno pode ser ajustado só através do manípulo do comutador das funçoes e do

manípulo do comutador da temperatura.

3. No modo do funcionament a mao é possível usar o timer.

5.11 FUNÇAO DO BLOQUEIO

É esta a funçao que permite proteger da ingerencia das crianças. Depois do que esta

funçao estiver ajustada, uma criança pode seleccionar quelquer programa do

programador, mas o programa nao mudará.

Antes de começar a proteger o aparelho, o programador deve estar no modo do

funcionamento a mao.

Bloquearofogao:

– carregar simultaneamente os botoes e e mante-los nesta posiçao por

cerca 8 secundos, até que na placa indicadora aparecer o símbolo "OF",

– carregar o botao "+",

– na placa indicadora aparece o símbolo "ON" e o símbolo do bloqueio começa a

acender,

– depois de cerca 5s na placa indicadora aparece de novo o tempo actual; o fogao

está bloqueado.

Desbloquear:

– o programador deve estar no modo a mao,

– carregar simultaneamente os botoes e e mante-los nesta posiçao por

cerca 8 secundos, até que na placa indicadora aparecer o símbolo "ON",

– carregar o botao "+",

– na placa indicadora aparece o símbolo "OF" e o símbolo do bloqueio para de

acender,

– depois de cerca 5s na placa indicadora aparece de novo o tempo actual; o fogao

está desbloqueado.

5.12 MUDANÇA DA INTENSIDADE DA INDICAÇAO

Entre as horas 22.00 e 5.59 o programador automaticamente reduze a intensidade do

brilho da placa indicadora.

Nestas horas a placa indicadora dá brilho intensivo só quando:

– o timer está a medir o tempo,

– um programa está actualmente executado,

– qualquer botao for carregado.

PROGRAMADOR ELÉCTRICO

2. As 15.00 o forno ligará automaticamente e vai funcionar por 2 horas. As 17.00 o

aparelho desligará automaticamente o que é sínalizado através de ligar um sinal de

alarme. No mesmo tempo o símbolo "AUTO" está a pulsar e o símbolo

STOP

para

de acender.

3. Se a comida precisar de estiver assada mais longo, será possível programar o

funcionamento do forno outra vez ou carregar o botao

e controlar o funcionamento

do forno.

ATENÇAO!

1. Aocarregarobotao

STOP

enquantoofornoestiverafuncionarmostra-seahoraprogramadade

desligar.

2. Aocarregarobotao

mostra-seotempoprogramadodofuncionamentodoforno.Seoforno

jácomeçouafuncionar,serámostradootemporestanteatéqueoprogramaestiverterminado.

5.8 MUDAR OS AJUSTAMENTOS

É possível mudar os ajustamentos durante até 5s depois de começar a programar ou

depois do que o programa estiver anulado.

Mudar o tempo do funcionamento ou a hora de desligar:

– carregar o botao ou

STOP

– ajustar o tempo novo através dos botoes "+" e "-".

5.9 ANULAR OS AJUSTAMENTOS

Anular o tempo do funcionamento ou a hora de desligar:

– carregar o botao ou

STOP

– carregar o botao "-" e mante-lo nesta posiçao até que na placa indicadora

aparecer o símbolo "0.00 ".

Depois do que o programa estiver anulado, o funcionamento do forno pode ser

programado de novo.

5.10 CONTROLO A MAO

ATENÇAO !

Aocarregarobotao

selecciona-seomododofuncionamentoamao.Nestecasoosesquentadores

ligam-sepor umtempo indefinito.Paradesligá-lo seránecessário pôromanípulo dofuncionamento

do forno naposiçao "0".

1. Se enquanto um programa estiver a executar-se, o utilizador quiser seleccionar o

modo do funcionamento a mao, será necessário anular o programa e carregar o o

botao .

• L’endroit où se trouve la cuisinière ne doit pas être humide. L’installation devra

permettre un accès facile de tous les éléments de réglage de la cuisinière.

• La cuisiniere sera installée dans l'ensemble des meubles jusqu'a la hauteur de

850mm, seulement. La distance entre les parois lqattérales de la cuisiniere et les

placards de cuisine s'élevera a 30mm, au moins.

• En cas d’installation d’une hotte, la distance entre la table et la hotte devra être d’au

minimum 650 mm. Il est interdit de suspendre des placards au-dessus de la

cuisinière.

• Avant de commencer à utiliser la cuisinière il faut mettre à niveau la cuisinière.

Pour cela il faut se servir des pieds réglables accessibles après avoir retiré le

casserolier.

2.2 BRANCHEMENT

Le branchement de la cuisinière ne peut être effectué, par un installateur habilité ou un

technicien autorisé par le constructeur, en accord avec la loi en vigueur dans chaque

pays. Il est interditde fairedes modifications dans l’installationélectrique dela cuisinière.

Avant de procéder à l’installation de l’appareil il faut s’assurer que :

- la tension nominale est identique à celle indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil,

- la ligne d’alimentation est conçue pour supporter la puissance maximale prise

par l’appareil et qui est indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil.

L’installation électrique qui alimente la cuisinière devrait être munie d’un interrupteur

de secours permettant de couper le courant en cas de panne. La distance entre les

éléments de contact de l’interrupteur devra être de 3 mm au minimum.

Pour raccorder la cuisinière à l’installation électrique ne pas oublier qu’il faut :

- raccorder les câbles jaune et vert (de protection) avec le borne de mise à la terre

- le câble bleu correspond au câble neutre (zéro),

les câbles - brun, noir et rouge sont des câbles de phase (live),

- que le câble ne touche pas les surfaces chaudes, supérieures à 75 °C,

- que si la cuisinière est livrée sans câble, il faut utiliser des câbles du type

HO5RR-F ou HO5V2V2 ayant les caractéristiques indiquées ci-dessous:

INSTALLATION

A-Inf. nominale par phase; B - Protection

34,8

40,0

26,1

13,0

34,8

22,6

25,0

40,0

16,0

32,0

3.1 REGLES GENERALES D’EXPLOITATION DES PLAQUES EN CERAMIQUE

• Il faut éviter de faire tomber sur les plaques des objets durs, car ils peuvent provoquer

des fêlures.

• Il éviter de rayer la surface des plaques avec les bords aiguisés de casseroles ou

d’autres objets.

• La surface des plaques est résistante mais elle peut se rayer facilement. C’est pour

cela qu’il ne faut pas frotter les casseroles sur la plaque, mais les déplacer

délicatement.

• Les casseroles devront être posées sur les marques signalétiques du centre des

plaques.

• Il ne faut jamais allumer une plaque avant d’y mettre la casserole équipée d’un

fond plat. Ne jamais allumer une plaque sur laquelle on a posé une casserole vide

ou dotée d’un fond gondolé ; on risque d’endommager la plaque.

• Il est interdit de mettre sur les plaques des récipients ou éléments en aluminium

ou en matières plastique.

3. 2 CHOIX DES USTENSILES

• La règle de base pour une utilisation correcte des plaques en céramique consiste

dans le choix de la vaisselle.

• Les casseroles servant à faire bouillir doivent disposer d’un fond épais et plat, avec

un diamètre égal ou un peu plus grand que celui de la plaque chauffante. Si la

casserole a un diamètre inférieur à la plaque, une grande partie de la chaleur ne

sera pas utilisée.

• Des fonds gondolés allongent le temps de cuisson et provoquent des pertes

d’énergie électrique.

PLAQUES EN CERAMIQUE

3 PLAQUESENCERAMIQUE

Les différents schémas possibles de raccordement sont les suivants:

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

Dessin n° 2

PROGRAMADOR ELÉCTRICO

5.6 PROGRAMAR A HORA DE DESLIGAR

Depois do que a hora de desligar estiver programada e a funçao do forno estiver

seleccionada, o forno liga-se imediatamente.

Programar a hora de desligar:

– carregar o botao

STOP

– através dos botoes "+" e provavelmente também "-" ajustar a hora de desligar o

forno p.ex. 11.50.

Passado o tempo acertado:

– o forno desliga-se automaticamente,

– liga-se um sínal de som,

– na placa indicadora começa a pulsar o símbolo "AUTO".

Se a comida precisar de estiver assada mais longo, será possível programar o

funcionamento do forno outra vez como no ponto de cima ou ajustar a hora de desligar

ou carregar o botao

e controlar o funcionamento do forno.

Depois do que o assar estiver terminado, rode o manípulo do comutador das funçoes

na posiçao "0".

5.7 CONTROLO AUTOMÁTICO

O funcionamento no ciclo automático basea-se em ajustamento do tempo do

funcionamento e da hora de desligar o forno de acordo com os pontos 5.5 e 5.6.

O forno ligará automaticamente na hora acertada, e desligará automaticamente depois

do tempo acertado.

Exemplo:

Assar a carne de vaca:

– sao as 13.00 horas

– o tempo de assar é 2 horas

– a temperatura de assar é 220

– a comide deve estar pronta as 17.00

• Colocque a carne numa frigideira, adiciona cerca 10 colheres de agua e ponha uma

tampa. Colocque a frigadeira na rede, no nível desejado do forno e fecha a porta.

• Através do manípulo do comutador das funçoes selecciona a posiçao , e através

do manípulo do comutador da temperatura ponha a temperatura para 220

• Carregue o botao e através dos botoes "+" e provavelmente também "-" ajusta o

tempo desejado de assar i.e. 2 horas.

• Carregue o botao

STOP

e através dos botoes "+" e provavelmente também "-"

selecciona as 17:00 horas.

1. O funcionamento do forno está programado e procederá automaticamente.

a) enquanto o timer estiver a medir o tempo pode-se programar o funcionamento

do forno,

b) é possível ajustar o timer enquanto qualquer programa estiver realizado.

Ajustar o timer:

– carregar o botao ,

– através dos botoes "+" e provavelmente também "-" ajustar o tempo desejado

(p.ex. 3 minutos).

Depois de cerca 5s na placa indicadora aparece o tempo actual e acende o símbolo

. Passado o tempo acertado (i.e. 3 minutos), liga-se um sínal de som. É possível

desligá-lo ao carregar qualquer botao.

Anular o ajustamento do timer:

– carregar o botao ,

– carregar o botao "-" e mante-lo nesta posiçao até que na placa indicadora

aparecer o símbolo "0.00 ".

ATENÇAO !

Sequiserverificarquantotemporestaatéaterminaçaodofuncionamentodotimer,éprecisocarregar

o botao

. Ao carregá-lo nao interromperá o medir do tempo.

5.5 PROGRAMAR O TEMPO DO FUNCIONAMENTO DO FORNO

Depois do que o tempo do funcionamento estiver programado e a funçao do forno

estiver seleccionada, o forno liga-se imediatamente.

Programar o tempo do funcionamento:

– carregar o botao ,

– através dos botoes "+" e provavelmente também "-" ajustar o tempo desejado

(p.ex. 35 minutos).

Passado o tempo acertado:

– o forno desliga-se automaticamente,

– liga-se um sínal de som,

– na placa indicadora começa a pulsar o símbolo "AUTO " e o símbolo para

de acender.

Se é preciso continuar o funcionamento do forno (p.ex. para melhor assar um bolo),

será possível programar o funcionamneto do forno outra vez ou carregar o botao

controlar o funcionamento do forno.

Depois do que o assar estiver terminado, rode o manípulo do comutador das funçoes

na posiçao "0".

PROGRAMADOR ELÉCTRICO

La casserole est trop

petite

Le fond de la casserole

est gondolée

Le couvercle n’est pas bien

posé sur la casserole

3.3 INDICATEUR DE TEMPERATURE

3. 4 LES PLAQUES EN CERAMIQUE

PLAQUES EN CERAMIQUE

Dessin n° 5

• L’augmentation de la température des plaques est signalée

par un témoin spécial qui se trouve sur la partie centrale

avant (dessin n° 5).

• Quand les plaques sont chaudes, les témoins de chaleur

appropriés sont allumés.

• Les témoins s’allument quand la température des plaques

est supérieure à environ 50 °C.

• Les témoins peuvent griller et dans ce cas ne plus signaler

que la plaque est chaude. Dans ce cas-là, il faut appeler le

service après vente cautorisé.

Dessin n° 6

• Les zones de cuisson s’allument (et s’éteignent) à l’aide

des sélecteurs (dessin n° 6) se trouvant sur la console.

Les sélecteurs tournent dans les deux sens.

• Avant d’allumer la zone de cuisson, il faut s’assurer

auparavant de bien tourner le sélecteur rotatif qui commande

la plaque que l’on veut allumer.

• En tournant le sélecteur dans le sens des aiguilles d’une

montre on augmente le niveau de la chaleur de la surface

chauffant de la puissance minimale à la puissance

maximale.

Dessin n° 3

Correct!

• Petite consommation de courant

• Bonne transmission de la chaleur

- casserole lisse

- casserole ayant une taille un peu

- plus grande que celle de la plaque

- le couvercle est bien posé sur la casserole

Incorrect !

• grande consommation de courant

• mauvaise transmission de la chaleur

• tempsde cuisson trop long

Dessin n° 4

Dessin n° 7

1 - résistance supérieure;2-résistance du gril;3-résistance inférieure;4-cache

perforée de la résistance circulaire et du ventilateur; 5 - glissières; 6 - protections

latérales; 7 - éclairage du four; 8 - détecteur de la température; 9 - alimentation du

tournebroche;

EQUIPEMENT

La plaque en émail est destinée aux gâteaux et aux tartes.

Ellepeut être utilisée entant que plaque lèchefritesi la grillade

est effectuée directement sur la grille.

Lagrillepermetderecevoirlesustensilesnécessairesàlacuisson.

Onpeutdirectementycuiredesplatsoudupoissonsparexemple.

Le couvercle protecteur des sélecteurs sert à protéger les

sélecteurs de la chaleur. Il doit toujours être installé pendant

tout le temps de cuisson au four si on laisse la porte du four

entrouverte.

Le cadre dutournebroche permet d’installer le tournebroche.

Dessin n° 8

4.3 SELECTEUR DU FOUR

• Après la sélection de la position du sélecteur (dessin n° 9), un témoin de contrôle

s’allume et le four se met en marche automatiquement.

FOUR

[1]

[2]

[3]

[4]

4.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT

4 FOUR

4.2 COMMANDE FONCTIONNEMENT DU FOUR

Sont destinés a la commande:

- bouton du sélecteur du mode de fonctionnement,

- bouton du régulateur de température,

- programmateur électronique.

4. A precisao das indicaçoes do programador depende dos parametros da rede

alimentadorae por issoomesmo devesercorrigido periodicamente, comparando

com um outro relógio.

S mboloído

bloqueio

S mbolodo

functionamento

do forno

Functionamento autom ticoá

S mboloí

do timer

Fig. 12

1 - botao do timer; 2 - botao do tempo do funcionamento; 3 - botao da terminaçao do

funcionamento; 4 - botao do funcionamento manual; 5 - botao do "aumento" do tempo;

6 - botao da "diminuiçao" do tempo;

5.2 AJUSTAR O TEMPO ACTUAL

– carregar simultaneamente os botoes e ,

– através do botao "+" (e provavelmente também "-") ajustar o tempo desejado

p.ex. 11.38,

– depois do que o tempo estiver ajustado soltar todos os botoes.

Cerca 5s depois de soltar os botoes o tempo será guardado. Na placa indicadora

aparece o tempo ajustado i.e. 11.38. Depois do que o tempo estiver ajustado, o fogao

funciona no modo a mao.

5.3 DESLIGAR O SÍNAL DE SOM

• Depois do que cada programa estiver terminado, o forno desliga-se

automaticamente e liga-se o sínal de som.

• Depois de um tempo acertado o sínal de som desliga-se automaticamente.

• O utilizador pode desligar o sínal de som antes, ao carregar qualquer botao do

programador.

5.4 TIMER

O timer serve para sinalizar através de som que o tempo ajustado passou. Pode ser

utilizado quando fazer acçoes breves de cozinha (p.ex. cozer ovos). O timer nao desliga

o forno.

PROGRAMADOR ELÉCTRICO

É possível controlar o funcionamento do forno sem usar o programador - ao carregar

o botao

Se o programa do controlo automático estiver terminado e a comida precisar de estiver

assada mais longo, será possível programar o funcionamento do forno outra vez ou

carregar o botao

e controlar o assar.

O programador pode funcionar como timer, todavia o timer funciona independentemente

do programa.

5.1 NOTAS GERAIS

O programar basea-se em carregar o botao da funçao desejada (p. ex.

) e ajustar

o tempo desejado através do botao "+". Através do botao "-" pode-se corrigir o tempo

seleccionado.

Ao carregar os botoes "+" ou "-" brevemente o tempo mudará com 1 minuto e ao mante-

los mais longo - liga-se o modo de rebobinar rápido.

Programar:

– carregar e soltar o botao da funçao seleccionada,

– durante até 5s depois de soltar o botao da funçao ajustar o tempo desejado

através dos botoes"+" e provavelmente também "-"; se o programar nao começar

durante os 5s - a funçao seleccionada desaparece.

– cerca 5s depois do que o programar estiver terminado, o programador mostra

o tempo actual e começa a realizar o progama.

Na placa indicadora podem aparecer os símbolos gráficos seguintes:

"AUTO" - Símbolo do funcionamento automático

Quando acender continuamente significa um programaestiver realizado. Quando

pulsar informa o funcionamento do programa estiver terminado (o programador

espera até o utilizador programá-lo outra vez ou mudar para o modo do

funcionamento a mao).

- Símbolo do bloqueio.

O forno pode ser protegido contra os ajustamentos estiver mudadas ou estiver

desligado acidentalmente sobretudo pelas crianças.

- Símbolo do funcionamento do forno

Quando acender continuamente significa o funcionamento do forno (se estiver

ligado).

- Símbolo do timer

Quando acender continuamente significa o timer estiver ajustado.

1.Depoisdo que o fogao estiverligadopara a rede alimentadora naplacaindicadora

aparecem os símbolos pulsandos "0.00" e "AUTO".

2. A primeira acçao que deve ser feita depois do que o fogao estiver ligado a línha

alimentadora é ajustar o tempo actual.

3. Deve-se também ajustar o tempo actual depois da cada perda da potencia na

línha alimentadora do aparelho que dura mais do que 5s.

Le sélecteur du four a les

positions suivantes :

0 -fouréteint

-résistanceinférieure

-résistanceinférieureetsupérieure

-résistancesupérieure

-griletrésistancesupérieuredugril

-griletventilateur

-réstancecirculaireetventilateur

(thermocircuit)

• Après chaque fin de cuisson, il est nécessaire d’éteindre manuellement le four.

4.4 SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE

• Le sélecteur du régulateur de température (dessin n° 10) permet de choisir et de

maintenir automatiquement la température souhaitée.

• Sur le sélecteur, sont inscrits les chiffres - 50, 100, 150, 200, 250 qui correspondent

aux choix de en [° C].

• Pour choisir la température, tourner le sélecteur dans le sens des aiguilles d’une

montre alors que pour éteindre le four o tourne dans le sens contraire aux aiguilles

d’une montre.

• Après avoir sélectionné la température les résistances s’allument ainsi que le

témoin de contrôle. Après avoir atteint la température indiquée, les résistances

s’éteignent automatiquement ainsi que le témoin de contrôle. Les résistances et

le témoin rouge de contrôle s’allument et s’éteignent en fonction de la régulation

de température.

4.5 PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

Le programmateur électronique permet de commander les fonctions du four dans le

régime automatique et semi-automatique. A l'application du programmateur, la possibi-

lité de la commande manuelle du fonctionnement de four n'est pas a exclure. Le mode

d'emploi du programmateur est présenté dans une autre partie de la notice.

4. 6 ALLUMAGE ET EXTINCTION DE LA RESISTANCE DU FOUR

4.6.1 ALLUMAGE DU FOUR

1. A l’aide du sélecteur de fonction, choisir le mode de cuisson.

2. A l’aide du régulateur de température, indiquer la température désirée.

3. Programmer la durée de fonctionnement du four.

4.6.2 EXTINCTION DU FOUR

Quand le plat est prêt, il faut positionner le sélecteur de fonction et le sélecteur de

régulation de température sur la position „0”.

FOUR

100

150

200

Sens pour

allumer

Sens pour

teindreé

Dessin n° 9 Dessin n° 10

4. 7 TYPES DE TRAVAIL

CUISSONÀL ’AIDEDELARÉSISTANCEINFÉRIEURE

Cette fonction permet de bien faire cuir le fond des gâteaux. On utilise cette

fonction pendant les dernières 10-15 minutes de la préparation d’un plat.

SYSTEME CONVENTIONNEL (résistance inférieure etsupérieure)

C’est une fonction qui permet de bien faire cuire les deux côtés d’un plat. On

utilise cette fonction pour faire cuire des gâteaux, de la viande, du poisson, du

pain, et des pizzas. Il faut mettre uniquement les plats sur un seul niveau. Le

positionnement idéal correspond au deuxième niveau du four.

CUISSONAL ’AIDEDELARESISTANCESUPERIEURE

C’est une fonction qui permet de bien faire cuire les gâteaux ; grâce à elle, le plat

peut être doré sur le haut. On utilise cette fonction pour une préparation rapide

des plats (toasts, plats gratinés).

GRILLADE

Cette fonction une fois choisie, la résistance du gril et le tournebroche se mettent

en mar-che. Si l'utilisateur ne veut pas se servir de broche, il faut placer le plat

soit sur une grille, soit sur la plaque et faire la grilade conventionnelle.

Utilisation du gril

- préchauffer le gril en sélectionnant la température

maximale,

- mettre le plat dans la partie supérieure du four,

sur la glissière la plus élevée,

- mettre la lèchefrite sur la glissière la plus basse

afin de recueillir la graisse tombant dans la partie

inférieure du four,

- placer le cache des sélecteurs et laisser la porte

du four ouverte (dessin n° 11)

- positionner sur la position

le sélecteur de

fonction

- sélectionner la température et éventuellement le

temps nécessaire à la grillade,

- dès que la moitié du temps est écoulée, retourner

la grillade sur l’autre face.

Après avoir terminé la grillade - éteindre le four.

GRILLADESTRADITIONNELLES

FOUR

Dessin n° 11

L’emplacement de la

protection des sélecteurs

Attention!

Soyez vigilant pendant le fonctionnement de l’appareil. Les parties accessibles de la

cuisinièresonttrès chaudes ! Tenir hors deportéedes enfants.

Quadro 3. Pratos de carne

Quadro 2 Cozeduras

Tipo de cozedura

Tempo de cozedura

[horas:minutos]

Merengues 100 1:00 - 1:10

Brioche

160

1:05 : 1:10

Bolo com fermento 175 0:40 - 0:45

Bolo esmigado 175 0:20 - 0:30

Bolo de frutas 175 0:40 - 0:55

Biscoito 180 0:30 - 0:40

Prato

Tempo de cozedura

[minutos]

Carne

- cozedura lenta

225-250

12-15 para cm de grossura

de carne

Carne

- cozedura longa

190-210

Frangos 225-250 50 - 60

Ganso, peru e patos 200-210

Dependendo do tamanho

até 3 horas

Caça 190-210

Peixe

- cozedura até 2 kg

- gratinado

225-250

180-200

20 - 30

30 - 50

O programador eléctrico digital é um aparelho moderno que controla o funcionamento

do forno. O programador mostra o tempo actual com a precisao de 1 minuto. Depois

do que cada programa estiver realizado, emite um sinal de som e desliga o forno

automaticamente.

O programador permite realizar as funçoes seguintes:

– ajustar o tempo actual,

– programar o tempo do funcionamento do forno,

– programar a hora de desligar o forno,

– programar o tempo do funcionamento e a hora de desligar o forno no ciclo de 24

horas,

– ajustar o timer.

5. PROGRAMADOR ELÉCTRICO

PROGRAMADOR ELÉCTRICO

FORNO

Quadro 2 Cozeduras

• Ao assar deve-se evitar umas temperaturas demasiado altas, porque o bolo nao

vai crescer e nao vai assar-se bém. O deixar o bolo demasiado longo no forno

aquentado pode resultar em que o bolo estiver chamuscado e seco.

• Ao selecionar a temperatura e o tempo desejável do assar deve-se ter em

consideraçao a massa e a consistencia do bolo.

• Para averiguar se o bolo está pronto, deve-se, a falta de uns minutos para desligar

o forno, meter uma pequena varinha de madeira no alimento; se o bolo nao se

pegar a varinha, está pronto. Depois de cozido, deixe o bolo no forno uns 5 minutos

mais.

• Ao assar carne deve-se pôr a temperatura dependente sobre tudo do típo e tamanho

de carne. Com o tamanho de carne mais grande, o tempo do assar é mais longo

e a temperatura relativamente baixa. As raçoes pequenas de carne precisam

curtos períudos de cozedura com a temperatura mais alta. Aproximadamente

presuma-se 12-15 minutos por cada centimetro da espressura de carne. É melhor

assar a carne numa maneira tradicional i.e.

, porque depois do assar fica

suculento. Pode-se assar a carne na fôrma de assadeira. Ao assar na rede,

colocque a fôrma de assadeira para acumular a grossura na guiadeira inferior.

• Em baixo, na tabela, estao apresentados as temperaturas i os tempos

aproximativos de cozedura dos pratos vários. Esses dados sao aproximativos

que na realidade podem sufrir pequenas alteraçoes que devem ser corrigidas

pelo utilizador na base das proprias experiencias. É melhor fazer umas provas

para as comidas diferentes, e depois anotar o tempo e a temperatura óptima.

Tipo de cozedura

Tempo de cozedura

[minutos]

Pudins 180-190 45-60

Bolo -Rei 180-200 45-60

Bolo esmigalhado 200-220 20-30

Bolo de frutas 200-210 30-40

Pão-de-ló 180-200 20-30

Bolos tenros 210-220 10-20

Bolo Rainha 220-24030-40

GRILLADEAUTOURNEBROCHE

Le tournebroche permet de rôtir dans le four des volailles, des saucisses, ...etc.

Mise en place des ustensiles :

- il faut retirer du four tout l’équipement inutile et glisser le cadre du

tournebroche,

- insérer sur la broche une des fourchettes et placer la grillade en faisant

attention à ce qu’elle soit équilibrée le long de la broche; puis insérer la

deuxième fourchette et la sécuriser pour qu’elle ne bouge pas, en vissant les

vis se trouvant sur les fourchettes,

- glisser la partie pointue de la broche dans l’orifice destiné à cet effet et la

pousser jusqu’au bout, la deuxième partie de la broche devra s’appuyer sur

le cadre du tournebroche.

- dévisser la poignée, mettre le cache des sélecteurs et laisser la porte du

four ouverte.

- mettre la manette de fonction sur la position

sélectionner la température

et éventuellement le temps de cuisson à l’aide de la minuterie.

FOUR

Dessin n° 12

1 - résistance du gril

2 - alimentation du tournebroche

3 - fourchettes

4 - broche

5 - lèchefrite (plaque)

6 - cadre du tournebroche

7 - cache des sélecteurs

8 - poignée du tournebroche

GRILADEAUVENTILATEURBRANCHÉ

• C'est une fonction destinée a la cuisson sur la grille de grandes portions de

la viande (roulade, filet, filet de porc, poulets etc.). Dans cecas, le réchauffage

préalable du four n'est pas nécessaire. La durée de grilade est inférieure

d'environ 20% par rapport a celle traditionnelle.

• Placer les plats, en fonction de volumes, au troisieme ou quatrieme niveau

de four.

• Application de cette fonction permet d'améliorer les qualités de gout des

plats. On obtient ainsi une couche dite „croute croustillante”.

THERMOCIRCUIT

• Le principe de fonctionnement du thermocircuit consiste a faire forcer avec le

ventilateur la circulation d'air chaud, dans toute la chambre de four. En

appliquant cette méthode de chauffage, il faut selectionner la température un

peu plus inférieure a celle utilisée pour la cuisson traditionnelle. Elle sera

inférieure a 200 °C.

•

Le thermocircuit est parfaitement adapté a la cuisson simultanée de deux

plats de meme ou différente sorte (par ex., de la viande et du poisson),

placés dans le fur sur les niveaux différents, ces plats exigeant des

températures de cuisson sem-blables l'une a l'autre. A la cuisson de deux

plats, la température sera un peu plus éle-vée par rapport a celle

recommandée, la durée étant plus longue qu'a la cuisson d'un seul plat.

• Dans le cas de la cuisson simultanée de deux plat:

– enlever du four les deux plats et contrôler qu'ils sont bien cuits; si l'un

d'eux n'eest pas encore pret, il faut le laisser dans le four et faie la cuisson

complémentaire.

A la fin de la cuisson, il est mieux de tourner le moule avec le gateau l'arriere

enavant.

DÉCONGÉLA TION

Le four est parfaitement adapté a décongéler les plats fort gelés, grâce a la

fonction de thermocircuit. Nous proposons, en général, la mise des produits

gelés sur la plaque placé sur le deuxieme ou troisieme niveau. Sélectionner la

température de décongélation en fonction de sorte du plat.

• patisseries, fruits et gelées de viande seront décongélés, le thermocircuit en

marche, sans que la température y soit réglée.

• Pour décongéler la viande ou la volaille, il faut l'envelopper en papier alu afin

de prévenir l'influence d'air chaud. Ensuite, mettre les plats dans le four,

dans sa partie basse centrale, brancher le four et régler la température sur

environ 50-70°C.

• Les plats gelés prets a consommation, par exemple, les légumes, peuvent

etre cuits immédiatement, sans qu'ils soient décongélés.

FOUR

4.8 INDICATIONS CONCERNANT LA CUISSON

• Pour la cuisson des gâteaux, les moules classiques en tôle ainsi que ceux revetis

de Téflon, en céramique, en verre et en papier alu seront utilisés.

• Les moules seront remplis de pâte jusqu'a 2/3 de leur hauteur, en laissant l'espace

suffisant pour sa pousse.

• Pour la couisson de la viande, les ustensiles en céramique, verre, acier émailé et

fonte équipés de poignées résistantes a hautes températures peuvent etre utilisés.

• Vu les exigences variables pour les gateaux différents, il faut respecter

rigoureusement les indications concernant le réchauffage préalable du four.

• A la cuisson, la pâte sera chauffée régulierement. Pour satisfaire acette condition, il

faut sélectionner la fonction

ou .

• Si le haut du gâteau est trop foncée, la prochaine fois il est nécessaire de déplacer

le moule avec la pâte sur le niveau inférieur du four et sélectionner la température

inférieure a la précédente, en faisant la couisson un peu plus longtemps.

• Si le fond du gâteau est trop foncé, il faut , la prochaine fois, placer le moule a niveau

supérieur par rapport au précédent et selectionner la température plus basse.

FORNO

• O circulador térmico presta-se perfeitamente a assar simultaneamente duas

comidas do mesmo típo ou dos típos diferentes (p.ex. carne e peixe) colocadas

nos níveis diferentes do forno, enquanto que as duas precisam uma

temperatura semelhante do assar. Ao assar duas comidas, deve-se ajustar

uma temperatura pouco mais alta do que a temperatura recomendavel e o

tempo mais longo do que quando assar só uma comida.

• No caso de assar simultaneamente duas comidas:

– tirar as ambas do forno e averiguar se estao prontas; se uma delas ainda

nao estiver pronta, deve-se deixá-la no forno i assá-la mais longo.

• A falta de uns minutos para terminar o assar, é melhor virar a fôrma de

assadeira para trás.

DESCONGELAR

• Graças a funçao do circulador térmico o forno presta-se perfeitamente a

descongelar alimentaçao muito congelada. De regra sugere-se colocar os

produtos congelados na fôrma de assadeira posta no segundo ou terceiro

nível. A escolha de temperatura do processo do descongelar depende do típo

da comida.

• Doces, frutas e geléias de carne descongela-se através do circulador térmico

sem ajustar a temperatura.

• Ao descongelar carne ou aves deve-se enrolá-los na folha de alumínio, para

evitar a influencia direta do ar quente. Em seguida colocá-los na parte meia-

inferior do forno, ligar o forno e ajustar a temperatura cerca 50-70

• As comidas congeladas prontas para consumo p.ex. legumes pode-se assar

imediatamente, sem congelá-los.

4.8. INSTRUÇOES PARA ASSAR

• Para assar bolos pode-se usar as fôrmas de assadeira tradicionais de estanho

assim como de teflon, cerámicas, de vidro e de folha de alumínio.

• As fôrmas de assadeira deve-se encher até 2/3 das alturas delas, deixando

suficiente espaço para o bolo crescer.

• Para assar carne pode-se usar vasos ou pingadeiras cerámicas, de vidro, de aço

esmaltado ou de ferro fundido, com puxadores resistentes as temperaturas altas.

• Deve-se cumprir estritamente as instruçoes a respeito do aquentar inicial da

câmara do forno, porque esses requisitos sao diferentes para vários bolos.

• Ao assar, o bolo deve estar aquentado igualmente. Esta condiçao é cumprida ao

seleccionar a funçao

ou .

• Se o bolo estiver escuro demais de cima, colocar a fôrma de assadeira no nível

mais inferior e seleccionar a temperatura mais baixa, mas assar por um períudo

de cozedura pouco mais longo.

• Se o fundo do bolo estiver escuro demais, de futuro colocar a fôrma de assadeira

no nível mais superior e seleccionar a temperatura mais baixa.

GRELHADONOESPETO

O espeto serve para grelhar rotativamente os alimentos como aves, chouriços, salsichas,

etc.

Utilização do forno:

– retirar do forno o equipamento que sobrar e colocar o jogo do espeto;

– colocar na vara do espeto um dos garfos e colocar o alimento na vara de forma a

que fique situado simetricamente com respeito a esta; colocar o segundo do

garfo e fixá-lo de forma a que não se desloque aparafusando-o;

– coloque na extremidade da propulsão o espeto m, empurrar até sentir resistência

e encostar a segunda extremidade do espeto no jogo;

– retirar o cabo do espeto, colocar a protecção para os manípulos e abrir a porta do

forno;

– ligue o forno, ajuste a temperatura e eventualmente o tempo de funcionamento.

FORNO

Fig. 11

1 - resistência do grill;

2 - propulsão do espeto;

3 - garfos;

4 - vara do espeto;

5 - tabuleiro;

6 - jogo do espeto;

7 - protecção para os manípulos;

8 - cabo do espeto.

GRELHARCOMOVENTILADORLIGADO

• Funçao destinada para assar na grelha raçoes grandas de carne (rolada,

costela, costeleta de porco, frango etc.). Neste caso nao é preciso o

aquecimento inicial do forno. O tempo de assar é aproximadamente 20%

menos do que quando assar tradicionalmente.

• As comidas devem ser postas no nível tres ou quatro do forno dependente do

tamanho de carne.

• O uso desta funçao permite aumentar os valores do sabor das comidas.

Obtem-se assim uma "casca crepitante".

CIRCULADORTÉRMICO

• A regra do funcionamento do circulador térmico é baseada em forçar uma

circulaçao do ar quente na câmara inteira do forno pelo ventilador. Ao usar

esta maneira do aquecimento deve-se selecionar uma temperatura pouco

mais baixa do que quando assar numa maneira tradicional. A mesma deve

ficar abaixo de 200

FOUR

• Eviter la température trop élevée, a la cuisson, car la pâte ne poussera pas et peut

etre mal cuit. Par contre, le maintien trop prolongé du gâteau dans le four réchauffé

peut provoquer sa brulure et le séchement.

• La température et la durée de cuisson seront sélectionnés en fonction de la masse

et la consistence de la pât a cuire.

• Pourvérifierqu'ungâteauest cuit, l'astuce consiste, quelques minutes avant d'éteindre

le four, a y introduire une petite tige en bois servant de sonde; si le gâteau ne colle

pas a la tige,- le gâteau est pret. La cuisson faite, laisser encore le gâteau dans le

fourenviron 5 minutes.

• Pour faire cuire la viande, régler la température en fonction de la sorte et volume du

plat. Autant le plat est plus volumineux, autant la durée de cuisson est plus longue et

la température étant relativement réduite. Par contre, des petits morceaux de viande

exigent les durées de cuisson plus courtes, la température y étant plus élevée. A titre

indicatif, on admet 12-15 minutes par chaque centimetre d'épaisseur de viande. Il

est de préférence de faire cuire la viande avec la méthode classique, c'est-a-dire,.

, puisque elle reste savoureuse apres la cuisson. La viande peut etre cuite soit

sur la plaque, soit sur la grille. Dans le cas ou la cuisson est faite sur la grille, il faut

placer une lechefrite sur le niveau inférieur.

• Dans les tableaux ci-dessous, sont présentées les temperatures et durées de

cuisson pour les plats différents. En pratique, certaines différences peuvent se réveler,

et c'est l'utilisateur lui-même qui les corrigera selon ses propres expériences. Il est

de préférence d'effectuer quelques épreuves pour les plats particuliers, puis, mention-

ner la durée rationnelle et la température préférable.

Tableau n° 2 Gâteaux

Type de gâteau

Température (°C)

Duree (min)

Gâteau

180 - 180

45 - 60

Brioche

180 - 200

45 - 60

Tarte croustillante

200 - 220

20 - 30

Tarte aux fruits

200 - 210

30 -40

Gâteau biscuité

180 - 200

20 - 30

Gâteau croustillant

210 - 220

10 - 20

Strudel

220 - 24030-40

Tableau n° 3 Gâteaux

Type de gâteau

Température (°C)

Duree (godz:min)

100

1:00 - 1:10

160

1:05 - 1:10

0:40 - 0:45

0:20 - 0:30

0:40 - 0:55

0:30 - 0:40

Meringues

Ptelev eâé

175

180

Galette p

à âte brisée sucrée

Galette aux fruits

Gâteau sablé

Biscotin

Tableau n°4 Viandes

Plat Température (°C) Temps de la cuisson (min.)

Viande

- grillade courte

225-250

12 - 15 pour un centimetrede

viande

Viande

- grillade longue

190-210

Volaille 225-250 50 - 60

Canard, oie, dinde 200-210

Endépendance de la

taillejusqu'a 3 heures

Gibier 190-210

Poisson

- Grillade jusqu'a2kilos

- Cui

sson a la vapeur

jusqu'a2kilos

225-250

180-200

20 - 30

30 - 50

5 PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

Le programmateur numérique électronique est un dispositif moderne de commande

pour régler le fonctionnementdu four. C'est leprogrammateur qui indique l'heureactuelle

a précision jusqu'a 1 minute. Chaque programme une fois réalisé, un signal sonore

est émis et le four est automatiquement arreté.

Le programmateur permet d'effectuer les fonctions suivantes:

– réglage de l'heure actuelle,

– programmation de la durée de fonctionnement du four,

– programmation de l'heure d'arret du four,

– programmation de la durée de fonctionnement et l'heure d'arret du four, dans un

cycle de 24 heures,

– réglage de la minuterie,

Il est possible de commander le fonctionnement du four sans programmateur, en

appuyant le bouton

Si le programme de commande automatique est terminé, mais la cuisson du plat doit

etre continuée, le fonctionnement du four peut etre programmé de reprise ou il est

possible d'appuyer le bouton de régime manuel

et contrôler la continuation de cette

cuisson.

Le programmateur peut fonctionner en tant que minuterie, cette derniere fonctionnant

de la façon indépendante de la programmation.

5.1 GENERALITES

La programmation consiste a appuer le bouton de la fonction sélectionnée (par ex. )

et a régler la durée désirée a l'aide du régulateur "+". Le régulateur "-" permet de

corriger la durée.

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

4.6.2 DESLIGAR OFORNO

Quando a comida estiver pronta, rode o comutador de funções e o comutador de

temperatura para a posição ”0”.

4.7 TIPOS DE AQUECIMENTO

AQUECIMENTOCOMRESISTÊNCIAINFERIOR

É esta a função que possibilita a escolha adequada do assar os bolos. Deverá

ser utilizada durante os últimos 10-15 minutos.

SISTEMA CONVENCIONAL (resistência superior e inferior)

É esta a função que permite assar a comida por baixo e por cima. Esta função

serve perfeitamente para assar bolos, carne, peixe, pão e pizza. A comida deve

ficar só no segundo nível do forno.

AQUECIMENTOCOM RESISTÊNCIA SUPERIOR

É a função preferível para acabamento das cozeduras. Através desta é possível

gratinar. Este método pode ser aproveitado também para grelhar a comida (p.

ex. torradas).

GRELHARTRADICIONAL

Ao selecionar esta funçao ligam-se o esquentador da torradeira e o dispositivo

do espeto. Se o utilizador nao quiser usar o espeto, será preciso pôr a comida

na rede ou na fôrma de assadeira e coze-la numa maneira tradicional.

Utilização do grill:

• Aqueça inicialmente o forno à temperatura

máxima,

• Coloque a comida no forno na guia superior,

• Coloque o tabuleiro para acumular a gordura

na guia inferior,

• Coloque a protecção dos manípulos e abra a

porta do forno (fig. 10),

• O manípulo de comutador de temperatura

coloque-o na posição

• Ajustar a temperatura desejada e, se quiser,

considere o tempo de grelhado,

• Passado metade do tempo virar as porções.

FORNO

Fig. 10 Colocação da protecção dos manípulos

IMPORTANTE!

Durante o processo de grelhado, não se afaste do fogão. A câmara do forno fica

quente! Mantenha as crianças afastadas!

Tem as seguintes posições:

- fornoligado

- resistênciainferior

- resistênciasuperioreinferior

- resistênciasuperior

- espetoeresistênciadogrill

- grelhadoreventilador

- esquentadorcirculareventilador

(circuladortérmico)

4.3. MANÍPULO REGULADOR DAS FUNÇÕES

Fig. 8 Fig. 9

• Depois de rodar o comutador de funções (fig. 8) para a posição lateral, a lâmpada

de controle acende e fica ligada a iluminação do forno.

• Uma vez terminado o uso do forno, desligue-o sempre.

4.4 MANÍPULO REGULADOR DE TEMPERATURA

• O manípulo regulador de temperatura (fig. 9) possibilita a selecção e manutenção

automática de temperatura desejada.

• No manípulo estão marcados os números- 50, 100, 150, 200, 250, que são as

respectivas temperaturas do interior do forno [°C].

• Depois de ajustar a temperatura, rode o manípulo no sentido dos ponteiros de

relógio. Para desligá-lo rode no sentido inverso.

• Depois de ajustar a temperatura as resistências e a lâmpada acendem. Ao atingir

a temperatura desejada as resistências e a lâmpada desligam automaticamente,

funcionando intermitentemente de acordo com a temperatura e com o tempo

seleccionado.

4.5 PROGRAMADOR ELÉCTRICO

O programador eléctrico permite o controlo do funcionamento do forno no ciclo

automático ou meio-automático. O uso do programator nao exclui a possibilidade do

controlo manual do funcionamento do forno. Uma descriçao do uso do programator

encontra-se na secçao mais baixa desta instruçao.

4.6 LIGAR E DESLIGAR O FORNO

4.6.1 LIGAR O FORNO

1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comutador de funções,

2. Ajustar a temperatura desejada com o comutador de temperatura,

3. Ajustar o tempo do funcionamento do forno

FORNO

100

150

200

250

Direc o

de ligar

çã

Direc o

de desligar

çã

L'appui momentané des régulateurs "+" ou "-" provoque le changement de la durée

d'une minute et le maintien prolongé de ceux-ci - le branchement du régime de déroule-

ment rapide.

Programmation:

– appuyer et relâcher le bouton d'une fonction sélectionnée,

– régler la durée désirée pendant 5 secondes au maximum apres le relâchement

du bouton de fonction, avec les régulateurs "+" et, éventuellement, "-"; si dans

ces 5 s, la programmation n'est pas commencée - la fonction appellée disparaît,

– apres 5 s environ des la fin de programmation, l'affichage de l'heure actuelle est

fait par le programmateur et le programme commence.

Les symboles graphiques suivants peuvent etre affichés par le programmateur:

"AUTO"-Symbole derégime automatique

L'allumage continu signale la réalisation du programme. La pulsation signale la

fin du programme (le programateur attend la reprise de programmation ou la

commutation au cycle de régime manuel).

Symbole de blocage

Le four peut etre protégé contre le changement des réglages ou contre la mise

en marche accidentelle, surtout par les enfants.

Symbole de fonctionnement du four

L'allumage continu signale le fonctionnement du four (s'il est mis en marche).

Symbole de minuterie

L'allumage continu signale que la minuterie est branchée.

Fig. 13

1 - bouton minuterie;

2 - bouton durée de fonctionne-

ment;

3 - bouton fin fonctionnement;

4 - bouton régime manuel;

5 - bouton "diminution" durée;

6 - bouton "augmentation"

durée

1. La cuisiniere une fois branchée au réseau électrique, le programmateur affiche

les messages pulsants "0.00" et "AUTO".

2. La premiere opération a effectuer apres le branchement de la cuisiniere a

l'alimentation consiste a régler l'heure actuelle.

4. L'heure actuelle sera réglée, également, dans le cas ou la tension de réseau

disparaît pour plus que 5 s.

5. La précision des indications du programmateur dépend des caractéristiques du

réseau d'alimentation, pour cette raison il faut le corriger, périodiquement, en

faisant comparaison avec une autre horloge.

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

Symbolede

blocage

Symbolede

fonctionnement du

four

ymbolederégime

automatique

ymbole

de minuterie

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

5.2 RÉGLAGE DE L'HEURE ACTUELLE

- appuyer simultanément les boutons et ,

- avec le régulateur "+" (et, éventuellement, "-") régler la durée désirée, par ex.,

11.38,

- la durée étant réglée, relâcher tous les boutons.

La durée sera mémorisée dans environ 5 s des le relâchement des boutons. La durée

réglée, c'est-a-dire, 11.38 est affichéee. L'heure actuelle une fois réglée, la cuisiniere

fonctionne au régime manuel.

5.3 DEBRANCHEMENT DU SIGNAL SONORE

• Un programme une fois réalisé, l'arret du four s'effectue automatiquement ce qui est

indiqué par un signal sonore.

• Ce signal s'arrete, apres un certain temps.

• L'utilisateur peut arreter le signal sonore plus tôt en appuyant un bouton quelconque

sur le programmateur.

5.4 MINUTERIE

• La minuterie sert ala signalisation sonore d'un temps réglé écoulé. Elle peut etre

utilisée aux opérations culinaires courtes (par ex., pour faire bouillir les oufs). La

minuterie ne debranche pas de four.

• Durant la mesure du temps par la minuterie, le fonctionnement du four peut etre

programmé.

• La minuterie peut etre réglée pendant la réalisation d'un programme quelconque.

Réglage de la minuterie:

– appuyer le bouton ,

– régler la durée désirée (par ex. 3 minutes), avec les régulateurs: "+" ou,

éventuellement, "-".

Apres environ 5 s, l'heure actuelle est affichée et le témoin s'allume. Apres une durée

de consigne (c'est-a-dire, 3 minutes), le signal sonore s'enclenche. Ce signal peut etre

arreté en appuyant un bouton quelconque.

Annulation de consigne sur la minuterie:

– appuyer le bouton ,

– appuyer le régulateur "-" et le maintenir jusqu'a l'apparition sur l'affichage d'un

message „0.00”,

IMPORTANT!

Pour vérifier le temps restant a la fin du travail de la minuterie, il faut appuyer le bouton

L'appui de cebouton ne fait pas interrompre la mesuredu temps.

Fig. 6

1 - Resistência superior, 2 - Resistência do grill, 3 - Resistência inferior, 4 - Capa de

protecção perfurada do esquentador circular e ventilador, 5 - Guias, 6 - Paredes laterais

de auto-limpeza, 7- Piloto indicador de funcionamento do forno, 8 - Manípulo regulador

da temperatura, 9 - Propulção do espeto

EQUIPAMENTO

Tabuleiro esmaltado para bolos e pasteis. Pode servir

também como apoio à grelha, quando nesta se grelham

directamente os alimentos, de forma a que a gordura caia no

tabuleiro .

Grelha serve como suporte para os recipientes.

Protecção dos manípulos serve para protegê-los do

aquecimento excessivo. Deverá ser colocada durante os

grelhados no forno com a porta entreaberta.

Jogo de espeto serve para instalar o espeto.

Fig. 7

4. FORNO

4.1 ESTRUCTURA E EQUIPAMENTO

FORNO

[1]

[2]

[3]

[4]

4.2. CONTROLO DO FUNCIONAMENTO DO FOGAO

O controlo é realizado através do:

- Manípulo do comutador das funçoes,

- Manípulo do comutador da temperatura,

- Programador eléctrico.

Fig. 3

3.3 INDICADOR DA TEMPERATURA

Fig. 4 Fig. 5

• Com o aquecimento dos focos acender-se-á um indicador situado na parte dianteira

da placa (Fig. 4)

• Quando os focos estiverem quentes, os pilotos indicadores de temperatura acendem

para cada disco que estiver a ser utilizado.

• Os pilotos indicadores começam a acender quando o foco superar a temperatura de

50°C.

• Os pilotos indicadores de temperatura avariarem o que, causará a falta do sinal do

aquecimento do foco, contacte imediatamente o serviço de assistência técnica mais

próximo.

3.4 UTILIZAÇÃO DOS FOCOS

• Os focos devem ser ligados e desligados através dos manípulos (desenho 5) que

estãosituadosnopainel de comandos. O manípulo pode sermovimentadoemambas

direcções.

• Antes de ligar um foco verifique se o manípulo que pretende pôr em movimento é o

correspondente com o do foco seleccionado.

• Ao carregar no manípulo no sentido dos ponteiros do relógio obtém o aumento

sucessivo da potência dos focos, desde a potência mínima até à máxima.

Incorrecto!

• Consumo de energia elevado

• Má condução eléctrica

• Tempo prolongado

Recipiente pequeno A tapa não adere

hermeticamente

O fundo deformado

UTILIZAÇÃO DA VITROCERÂMICA

III

5.5 PROGRAMMATION DE LA DUREE DE FONCTIONNEMENT DU FOUR

Le four se met en marche des que la duré de fonctionnement est programmée et la

fonction du four sélectionnée.

Programmation de la durée de fonctionnement:

– appuyer le bouton ,

– régler la durée de fonctionnement désirée, par ex., 35 minutes, a l'aide des

régulateurs "+" et, éventuellement, "-".

Le temps réglé étant passé, i a lieu:

– debranchement automatique du four,

– branchement du signal sonore,

– affichage sur le programmateur du symbole pulsatoire "AUTO" et extinction du

symbole

S'ilyalebesoin de continuer le fonctionnement du four (par ex., pour faire cuire encore

la pâte), on peut soit programmer de reprise la durée, soit appuyer le bouyton de

régime manuel

et contrôler la continuation du fonctionnement du four.

La cuisson une fois terminée, positionner a zéro le bouton de fonctionnement du four.

5.6 PROGRAMMATION DU TEMPS D'ARRET

Le four se met en marche des que le temps d'arret est programmé et la fonction de

celui-ci sélectionnée.

Programmation du temps d'arret:

– appuyer le bouton

STOP

– régler le temps d'arret du four, par ex., 11.50, a l'aide des régulateurs "+" et,

éventuellement, "-"

Le temps réglé ayant été passé, il a lieu:

– arret automatique du four,

– enclenchement du signal sonore,

– affichage pulsatoire sur le programmateur de "AUTO".

Dans le cas ou le plat n'est pas bien cuit, il est possible de programmer de reprise la

durée de fonctionnement comme ci-dessus ou, soit régler le temps d'arret du four, soit

appuyer le bouton de régime manuel

et contrôler le fonctionnement du four.

Le travail ayant été terminé, mettre le bouton de fonctionnement du four a la position

neutre.

5.7 COMMANDE AUTOMATIQUE

Le régime automatique consiste a programmer la durée de fonctionnement et le temps

d'arret du four, selon les points 5.5 et 5.6.

A une heure réglée, le four se mettra en marche automatiquement, et cette durée

passée, il s'arretera, aussi automatiquement.

Exemple:Cuissondu beuf

– Heure actuelle - 13.00

– durée de cuisson 2 heures

– température de cuisson 220°C

– préparer le plat pour 17.00 heures

• Mettre la viande dans un plat a rôtir, ajouter environ 10 cuillerées d'eau et couvrir

avec le couvercle. Introduire, ensuite, le plat dans le four, le placer sur la grille a un

niveau sélectionné et fermer la porte de four.

• Sélectionner la position ,avecleboutondefonctionnementetréglerlatempérature

de 220°C avec le bouton de thermorégulateur.

• Appuyer le bout et régler la durée de cuisson égale a 2 heures avec les

régulateurs "+" ou, éventuellement, "-".

• Appuyer le bouton

STOP

et ajuster 17.00 heures a l'aide des régulateurs "+" ou,

éventuellement, "-".

1. Le fonctionnement du four est déja programmé et passera automatiquement.

2. A 15.00 heures, le four se mettra en marche, automatiquement, et il fonctionnera

2 heures. A 17.00 heures, la cuisiniere s'arrete, automatiquement, ce qui déclenche

un signal sonore. En ce moment, "AUTO" donne la pulsation et

STOP

s'éteint.

3. Dans le cas ou la cuisson du plat est insuffisante, le fonctionnement du four peut

etre programmer de reprise ou il est possible d'appuyer le bouton de régime manuel

et poursuivre le contrôle de la cuisson prolongée.

5.8 CHANGEMENT DES CONSIGNES

Le changement des consignes est possible dans5sacompter de la programmation

ou apres l'annulation du programme.

Modification de la durée de fonctionnement ou temps d'arret:

– appuyer le bouton ou, respectivement

STOP

– régler la nouvelle durée avec les boutons "+" et "-".

5.9 ANNULATION DES CONSIGNES

Annulation de la durée de fonctionnement ou temps d'arret:

– appuyer le bouton ou

STOP

– appuyer le bouton "-" et le maintenir jusqu'a ce que le message "0.00" soit

affiché.

IMPORTANT!

1. L'appui du bouton

STOP

pendant le fonctionnement du four permettra d'afficher l'heure

programméed'arret.

2.L'appuidu bouton

provoquel'affichage de la duréede fonctionnement du four.Si le

foura déjacommencé sonfonctionnement,c'est letemps restantala findu programme

quiseraaffiché.

3. UTILIZAÇÃO DA VITROCERÂMICA

3.1 REGRAS GERAIS PARA A UTILIZAÇÃO DA VITOCERÂMICA

• Evite a queda de objectos pesados sobre a placa já que pode parti-la.

• Não risque a superfície da placa com utensílios afiados ou outros objectos.

• A superfície da placa é resistente mas pode riscar-se, é conveniente não arrastar os

utensílios em cima desta.

• Os recipientes devem ser colocados no meio dos focos.

• Os focos podem ser colocados em funcionamento com o recipientes colocado sobre

estes. Não se deve colocarem funcionamentoum focoestando orecipiente vazioou

com o fundo deformado; corre-se o risco de provocar uma avaria.

• Os focos vitrocerâmicos não servem para preparar comida em recipientes de folha

de alumínio ou plásticos.

3.2 SELECÇÃO DOS RECIPINTES ADEQUADOS

• A correcta selecção dos recipientes é uma das condições fundamentais para uma

utilização eficiente das placas vitrocerâmicas.

• Os recipientes devem ter um fundo alto plano e deve estar completamente seco. O

seu diâmetro deve ser igual ou maior que o do foco a utilizar. Se o diâmetro for

inferior será desperdiçado parte do calor do foco.

• O fundo de um utensílio deformado provoca um aumento do tempo de cozedura e

consequentemente de energia.

Esquemas das ligações possíveis :

Correcto!

• Consumo de energia ajustado

• Boa condução térmica

- recipiente liso

- recipiente um pouco maior que o foco

- tampa hermética

Fig.2

UTILIZAÇÃO DA VITROCERÂMICA

230V

3N ~400V 50Hz

5 x 1,5 mm

230V

2N ~400V 50Hz

4 x 2,5 mm

230V

1N ~230V 50Hz

3x6mm

230V

2 ~230V 50Hz

3x6mm

230V

3 ~230V 50Hz

4 x 2,5 mm

2.2 LIGAÇÃO

A instalação do fogão deverá ser feita por um técnico especializado em aparelhos

eléctricas respeitando as normas de segurança vigentes. É proibido transformar

ou alterar a instalação eléctrica do fogão.

• Os fogões providos com cabo de alimentação devem ser ligados à tomada da

rede com fio de terra.

• A ligação à tomada sem fio de terra constitui perigo de choques eléctricos se a

instalação eléctrica do fogão resultar danificada.

• A tomada deve ser facilmente acessível para o usuário. É necessário certificar-se de

que o cabo de alimentação não entre em contacto com os elementos quentes do

fogão.

Caso o fogão não possua o cabo alimentador com ficha de ligação, a instalação do

fogão deverá ser feita por técnicos especializados em aparelhos eléctricos conforme as

normas de segurança vigentes. É proibido transformar ou modificar a instalação de gás

ou, eléctrica do fogão.

Antes de fazer a ligação do aparelho é preciso verificar:

- se o tipo de voltagem nominal em casa é a mesma que aparece na placa

indicadora do aparelho,

- se a tomada alimentadora do aparelho está apta para fornecer a potência

suficiente necessária ao aparelho.

A instalação eléctrica da cozinha deverá ter um interruptor de segurança que possibilite

o corte de electricidade caso o aparelho avarie.A distância entre os contactosda tomada

de segurança deverá ter pelo menos 3 mm.

Paraprocederàligaçãodocaboalimentador aredeénecessárioterem consideração:

- o cabo verde-amarelo (de segurança) devia estar ligado com a o fio de terra

PE,

- o cabo azul é um cabo neutro,

- os cabos: castanho, preto e vermelho sâo cabos fase (live),

- nenhum cabo deve ter contacto com as superfícies aquecidas superiores aos

- se o fogão fôr fornecido sem cabo, será necessário usar um cabo do tipo

H05RR-F ou H05V2V2 com um corte transversal em baixo.

INSTALAÇÃO

34,8

40,0

26,1

13,0

34,8

22,6

25,0

40,0

16,0

32,0

A - Int. nominal por fases; B - Protecção

L'annulation faite, le fonctionnement du four peut etre programmé de reprise.

5.10 COMMANDE MANUELLE

1. Si l'utilisateur désire passer au régime manuel, durant la réalisation du programme,

il faut annuler le programme et appuyer le bouton

2. L'appui du bouton

provoque le debranchement des fonctions du programmateur.

Dans ce cas,le four est commandé, exclusivement, avec lebouton de fonctionnement

du four et le bouton du régulateur de température.

3. A la commande manuelle, la minuterie peut etre utilisée, elle aussi.

5.11 FONCTION DE BLOCAGE

Cette fonction permet la protection contre l'ingérence des enfants. Grâce a celle-ci, un

enfant peut sélectionner sur le programmateur un programme quelconque sans pouvoir

le modifier.

Avant procéder a la protection, il faut veiller que le programmateur soit au régime

manuel.

Blocagedu four:

– appuyer simultanément les boutons et et les maintenir dans cette position

environ 8 secondes, jusqu'a ce que l'affichage de l'inscription "OF" apparaisse,

– appuyer le bouton "+",

– l'inscription "ON" est affichée et s'allume le symbole de blocage ,

– apres environ 5 s, a côté du symbole de blocage est affiché l'heure actuelle; le

four est ainsi bloqué.

Déblocage:

– programmateur sera au régime manuel,

– appuyer simultanément les boutons et et les maintenir dans cette position

env. 8 secondes, jusqu'a ce que l'inscription "ON" soit affichée,

– appuyer le bouton "+",

– l'inscription "OF" est affichée et s'éteint le symbole de blocage ,

– apres environ 5 s, l'heure actuelle est affichée de nouveau; le four est ainsi

débloqué.

5.12 CHANGEMENT DE L'INTENSITE D'ECLAIRAGE

Entre 22.00 et 5.59 heures, le programmateur réduit, automatiquement, l'intensité

d'éclairage de l'afficheur.

IMPORTANT!

L'appui du bouton

provoque le passage au régime de fonctionnement manuel. Cela signifie

quelesrésistancesdufoursontbranchéesatempsindéterminé;pourlesdebrancher,ilfautplacer

le bouton defonctionnement du four a la position "0".

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

A cette heure, l'afficheur présente une forte intensité, dans les cas suivants, seulement:

– si la minuterie mesure le temps,

– si un programme est réalisé, actuellement,

– si le bouton quelconque est enfoncé.

6 NETTOYAGEETENTRETIEN

ATTENTION !

Avant de procéder au nettoyage del’appareil, il fautdébrancher la cuisinièrede la prisede

courantet attendreson completrefroidissement.

6.1 REMARQUES GENERALES

La cuisinière doit être nettoyée systématiquement pour garder son bon état technique.

• Pour le nettoyage, il ne faut pas utiliser de produits abrasifs, d’éponges en

aluminium, de produits chimiques agressifs et d’objets pointus.

• Les parties métalliques inoxydables ainsi que les sélecteurs et les commandes

devront être nettoyés avec un liquide doux qui ne contient pas d’éléments abrasifs

risquant d’endommager les inscriptions indicatives.

• Les plaques et les moules pour les gâteaux ainsi que les plaques servant à cuire

la viande et la lèchefrite, doivent être soigneusement nettoyés, après leur utilisation,

avec de l’eau chaude et des produits pour la vaisselle, puis séchés.

• Contrôler la propreté des joints de la porte du four.

6. 2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE

• La surface des plaques doit être nettoyée après chaque utilisation pour éviter que

la plus petite saleté résiduelle brûle lors de l’utilisation suivante.

• Pour garder la plaque en bon état et pour qu’elle garde son apparence neuve il faut

l’entretenir à l’aide de produits appropriés.

• Il est interdit d’utiliser des éponges en aluminium, des poudres ou des laits

nettoyants.

• La saleté devra être nettoyée à l’aide d’un torchon doux ou d’une éponge imbibée

d’eau chaude (dessin n° 14a)et d’un détergent non abrasif,avant d’êtreentièrement

séchée.

• La saleté résistante devra être nettoyée à l’aide des produits prévus pour l’entretien

des pièces en acier inoxydable ou pour les surfaces en céramiques..

• Pour éliminer les résidus de cuisson de la surface des plaques il faut utiliser des

baguettes en bois ou une raclette spéciale (dessin n° 14b) en prenant soin de ne

pas rayer la surface en verre.

ATTENTION !

Pour le nettoyage de la surface en céramique, il ne faut pas utiliser de produits abrasifs

destinés au nettoyage des fours, car ils sont beaucoup trop agressifs et risqueraient

d’endommagerla surfacedes plaques.

1.3 UTILIZAÇÃO

• Fogão está destinado para a preparação de alimentos no uso doméstico. A

utilização do fogão para outros objectivos fica proibida.

• Este aparelho está em conformidade com as directivas de interferências da UE.

1.4 PREPARACÃO

1. Retirar todos os elementos da embalagem do fogão incluindo o plástico que

protege as partes de aço inoxidável. O material da embalagem deve ser recuperado

em conformidade com as leis.

2. Passar com um pano húmido e suave nas superfícies esmaltadas e de vidro.

3. Limpar o recinto do forno com uma solução quente com detergente apropriado.

4. Pôr o forno a trabalhar por uma hora colocando o manípulo do queimador do forno

na posição 6. Quando o forno tiver arrefecido, lavá-lo e secá-lo.

1.5 INDICACÕES ÚTEIS

1. Os focos da placa vitrocerâmica e a câmara do forno podem ficar quentes durante

a utilização do aparelho. Mantenha as crianças afastadas!

2. As gorduras e óleos sobre-aquecidos podem flamejar facilmente.

3. Caso encontre alguma falha desligue a ficha da tomada eléctrica.

4. Durante o funcionamento do aparelho, a câmara do forno fica quente. Tome as

máximas precauções no momento de realizar algum tipo de trabalho com o forno.

Perigo de queimaduras!

5. Para retirar os pratos da mesa de trabalho ou do forno é preciso usar luvas de

protecção.

6. Não guarde no fogão objectos facilmente inflamáveis e susceptíveis às

temperaturas elevadas.

7. Não sobrecarregue a porta aberta do forno.

8. Mantenha afastados do fogão os cabos de alimentação de outros aparelhos

electrodomésticos.

9. Não utilize o aparelho para aquecer locais.

2. INSTALAÇÃO

INSTALAÇÃO

2.1 LOCALIZAÇÃO

• Por cima do aparelho deve haver espaço livre para a adequada evacuação dos

vapores. No caso de estar instalado um exaustor, a distância entre este e a mesa

de trabalho do fogão não pode ser inferior aos 650 mm.

• O local da cozinha deve ser seco. A colocação do fogão deve garantir um acesso

livre a todos os elementos de comando.

• O aparelho deve ficar instalado longe de artigos facilmente inflamáveis, como cortinas,

etc.

• Antes de começar a instalação, nivele o fogão. Para a nivelação servem as pernas

reguláveis, acessíveis depois de retirar a gaveta de manutenção de temperatura.

1. INFORMACÕES GERAIS

1.1 DADOS TÉCNICOS E CARACTERÍSTICAS

Quadro 1

Fig. 1

1. Placa vitrocerâmica

2. Foco eléctrico ø145 mm

3. Foco eléctrico ø210 mm

4. Foco eléctrico ø180 mm

5. Forno eléctrico

6. Painel de controle

7. Porta do forno

8. Gaveta de manutenção

9. Tabuleiro

10. Grelha

11. Indicador da temperatura

12. Comutador de funções

13. Comutador de temperatura

14. Programador eléctrico

15. Lâmpada indicadora de

temperatura

16. Lâmpada indicadora do

funcionamento do fogão

1.2 ESQUEMA DE APARELHO

INFORMACÕES GERAIS

4CF - 4VM

4CF - 4VM X

Dimensões externas nominais do fogão (altura x largura x profundidade) 850 x 600 x 600 mm

Dimensões úteis do forno (altura x largura x profundidade)

330 x 386 x 425 mm

Focos eléctricos da placa

vitrocerâmica do fogão

HiLight

ø 145 mm 1,2 kW

2peças

ø 180 mm 1,8 kW

1peça

ø 210 mm 2,3 kW

1peça

Equipamento do forno

Resistência superior 0,7 kW

•

Resistência inferior 1,5 kW

•

Grill 2,0 kW

•

Esquentador circular 2,0 kW

Ventilador

Espeto

•

Iluminação eléctrica do forno 25 W

•

Potência nominal do fogãokW

8,7

Programador el ctricoé

•

• Les objets ayant tendance à se dissoudre comme l’aluminium ou le plastique,

doivent être maintenus à une certaine distance des plaques chaudes. Au cas où

ils fondraient sur la plaque, il faudrait immédiatement (pendant qu’ils sont encore

chauds) les nettoyer de la surface des plaques. Procéder de la même façon avec

les plats contenants beaucoup de sucre ; le sucre se dissout rapidement sur la

surface chaude des plaques, ce qui peut provoquer des tâches résistantes. Le

changement de la couleur de la surface des plaques n’influence pas son

fonctionnement correct.

• Les casseroles utilisées devront toujours être propres et sèches. Il faut apporter

une attention particulière à ce que les restes d’aliments ne collent pas sur le fond

des casseroles. Ils risqueraient en effet de brûler lors de l’utilisation suivante des

plaques.

6. 3 NETTOYAGE DU FOUR

ATTENTION !

1. Avant de commencer le nettoyage, il faut attendre le refroidissement du four. Les

résistances encore chaudes risquent de provoquer des brûlures.

2. Il est interdit de nettoyer les appareils du four à l’aide d’un équipement à vapeur sous

pression. Il est préférablede nettoyerle fonddu four aprèschaque utilisation.

• La chambre du four est revetie d'émail céramique, deux protections lattérales et la

protection perforée arriere - d'émail catalytique.

• Pendant l’utilisation standard, le four chauffe à des hautes températures, ce qui

facilite l’absorption des odeurs par l’émail catalytique.

• Périodiquement, spécialement après les grillades d’aliments très gras, il faut faire

un cycle d’auto nettoyage. Cela consiste à faire fonctionner le four pendant 1 heure

à la température maximale (250 °C). Pendant tout ce temps la porte du four devra

rester fermée. Pendant le cycle d’auto nettoyage, la saleté se trouvant sur les

protecteurs catalytiques s’oxydera et s’évaporera.

• Apres un certain temps, les protections catalytiques perdent les propriétés

autonettoyantes, leur surface devient brillante et il faut les remplacer.

• Pour faciliter le démontage des glissières et des protecteurs catalytiques on peut

enlever la porte du four.

6.3.1 DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR

• Ouvrir totalement la porte.

• Bloquer les charnières de chaque coté de la porte en plaçant un collier 1 sur les

ressorts 2 de l’arceau 3 de la charnière (dessin n° 15).

a) b)

NETTOYAGEET ENTRETIEN

Dessin n° 14

• Prendre la porte à deux mains et la tourner de 45 degrés (dans le sens de la

fermeture) et tirer les gonds.

ATTENTION !

1. Lacharnière tientassez fortementet c’estpour celaqu’en retirantlaportedufourilfaut

être très prudent pour ne pas se coincer un doigt.

2. Pendant le nettoyage de la partie haute du four il faut faire attention aux résistances

placéesàcet endroit ainsiqu’audétecteur de température etàl’allumage du four;il est

interdit de changer la position du détecteur.

3. Il estinterditdemettrede l’eau sur le fond du four, ce qui pourrait inonder la résistance

inférieure.

Après avoir démonté la porte, on peut également procéder au démontage des glissières.

Il est conseillé de nettoyer les glissières et le fond du four après chaque utilisation.

6.3.2 DÉMONTAGE DES GLISSIÈRES ET DES PROTECTEURS LATÉRAUX CATALYTIQUES

• Ordre du démontage :

- dévisser l’écrou 1 (dessin n° 16a).

- prendre les glissières 3, incliner leur partie frontale et les enlever de l’écrou 2

ensuite déplacer vers l’avant la totalité et les enlever de la suspension arrière

(dessin n° 16b).

- enlever les protections catalytiques 5.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Dessin n° 15.

Démontage de la

porte du four

Dessin n° 16

a) b)

1. INFORMAÇÕES GERAIS...................................................................................................3

1.1 DADOS TÉCNICOS E CARACTERÍSTICAS....................................................................3

1.2 ESQUEMA DO APARELHO..............................................................................................3

1. 3 UTILIZAÇÃO ..................................................................................................................4

1.4 PREPARAÇÃO......................................................................................4

1.5 INDICAÇÕES ÚTEIS.......................................................................................................4

2. INSTALAÇÃO...................................................................................................4

2.1 LOCALIZAÇÃO................................................................................................4

2.2 LIGAÇÃO ......................................................................................................................5

3. UTILIZAÇÃO DA VITROCERÂMICA.....................................................................................6

3.1 REGRAS GERAIS PARA A UTILIZAÇÃODA VITROCERÂMICA.....................................6

3.2 SELECÇÃO DOS RECIPINTES ADEQUADOS..................................................................6

3. 3 INDICADOR DA TEMPERATURA........................................................................................7

3. 4 UTILIZAÇÃO DOS FOCOS ...............................................................................................7

4. FORNO.............................................................................................................8

4.1 ESTRUCTURA E EQUIPAMENTO....................................................................................8

4.2 CONTROLO DO FUNCIONAMIENTO DO FOGAO........................................................8

4. 3 MANÍPULO REGULADOR DAS FUNÇÕES..........................................................................9

4.4 MANÍPULO REGULADOR DE TEMPERATURA..............................................................9

4.5 PROGRAMADOR ELÉCTRICO..........................................................................................9

4.6 LIGAR E DESLIGAR O FORNO.......................................................................................9

4.6.1 Ligar o forno....................................................................................................9

4.6.2 Desligar o forno.............................................................................................10

4.7 TIPOS DE AQUECIMENTO.............................................................................................10

4.8 INSTRUÇOES PARA ASSAR,,,,,,,,,,...............................................................................12

5. PROGRAMADOR ELÉCTRICO ....................................................................................14

6. LIMPEZA E MANUTENÇÃO.............................................................................................21

6.1 INDICAÇÕES GERAIS,,,,,,,,,..........................................................................................21

6. 2 LIMPEZA DA PLACA VITROCERÂMICA.............................................................................21

6.3 LIMPEZA DO FORNO.................................................................................................22

6.3.1 Limpeza da cãmara do forno..............................................................................22

6.3.2 Desmontagemdasguiasedas paredescatalíticas..................................................22

6.3.2 Desmontagem da capa perfurada traseira..................................................23

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS...........................................................................................24

ÍNDICE

INTRODUÇÃO

A Fagor agradece-lhe o seu interesse nos nossos produtos e por ter optado pelo nosso

fogão.

Antes de instalar e usar o seu fogão, leia atentamente as instruções deste manual, o

qual contém importantes informações sobre segurança como, indicações e sugestões

que facilitarão o correcto uso do aparelho.

Com vista à constante modernização do aparelho e ao aumento da sua qualidade, o

fabricante reserva-se todo o direito de introduzir todas as modificações necessárias,sem

que esse facto provoque qualquer prejuízo para o usuário.

Os nossos aparelhos cumprem com as normas de segurança EN-60335-1; EN 60335-

2-6.

A instalação do fogãodeve ser feita porum instaladorcredenciado em aparelhos a

gás, outécnicodeumposto de assistência técnica autorizado, o qual deve cumprir

com as normas de instalação vigentes.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por danos causados a bens e/ou

pessoas, derivados por uma instalação deficiente ou uso incorrecto do aparelho.

ADVERTÊNCIAS

1. O fogão deve serreparadoúnicae exclusivamente por pessoal autorizado. Uma

reparação inadequada pode significar graves riscos. O fogão danificado não

pode ser usado até ter sido feita a sua reparação.

2. Não levante nunca oseu fogão agarrando-o pelo puxador daporta do forno.

3. Se a superfície da placacerámica estiver fendida,desligue oaparelho paraevi-

tar a possibilidade da fulminaçao por corrente eléctrica.

4. O aparelho fica quente durante a utilizaçao. Tenha cuidado para nao tocar os

elementos quentes dentro dofogao.

5. Durante a utilizaçao da torradeira as partes accessíveis podem ficar quentes.

Mantenha as crianças afastadas do fogao.

6. Para evitar a possibilidade da fulminaçao por corrente eléctrica, antes de

substituir a lâmpada assegure-se, se o aparelho estiver desligado.

6.3.4 NETTOYAGE DU FOUR

• Après avoir retiréles protectionscatalytiques, on peut nettoyer l’intérieurdu four. Les

surfaces en émail devront être nettoyées avec des produits servant à nettoyer la

cuisinière. Pour nettoyer les résidus difficiles, on peut utiliser des produits décapants

spéciaux pour four. Ces produits sont cependant agressifs et doivent être utilisés

avec prudence en respectant scrupuleusement les indications du fabricant.

De plus leur fréquence d’utilisation devra être faible.

ATTENTION !

Lesproduitsspéciauxpourlenettoyagedes foursne peuventêtreutilisésquepournettoyer

les parties émaillées du four. Il est interdit de les utiliser pour le nettoyage des protections

catalytiques émaillées.

Apres le lavage du four, fixer la protection catalytique arriere 2, en la serrant avec les vis

1. Puis, mettre en place une seule protection 5, une glissiere 3, serrer l'ensemble

contre la face du four et protéger par l'écrou 1. Répéter les memes opérations en ce qui

concerne l'autre côté du four.

ATTENTION !

Pendant le montage, il faut faire attention à ce que lesglissières soient montées sur lecôté

appropriédufour. La barre en fer quilimitel’incorporation du plateau ou de lagrilledufour

devra se trouver derrière la suspension arrière.

NETTOYAGEET ENTRETIEN

6.3.3.Démontage dela protectionperforéearriere:

– desserrer quatres vis 1 marquées par les fleches,

– enlever la protection de la face arriere 2 du four.

Dessin n° 17

7 RESOLUTIONDESPANNES

ATTENTION !

En cas de panne, débrancher immédiatement la cuisinière de l’alimentation électrique.

Si pendant son utilisation un dommage quelconque intervient, vérifier les indications ci-

dessous qui vous aideront à résoudre vous-mêmes la panne dans un premier temps.

Le four ne s’allume pas

• Les fusibles ont sauté - il faut les changer

• Si les fusibles sautent encore une fois, cela peut être dû au fait qu’i l y a trop

d’appareils branchés en même temps.

La lampe du four ne fonctionne pas

Dessin n° 18

Il y a beaucoup de fumée dans le four

• Pendant la grillade, le dégagement de fumée est tout à fait naturelle. On peut

diminuer la quantité de fumée en baissant la température ou en diminuant la

quantité de graisses et d’eau dans le récipient servant à faire la grillade.

• Le tournebroche est sale. Le tournebroche n’a pas été nettoyé après sa dernière

utilisation. La graisse en brûlant pourra provoquer cet effet. Il ne faut pas oublier de le

nettoyer après chaque utilisation.

Les zérospulsatoires "0.00"sont affichéssur le programmateur:

• Chute ou disparition momentanée de la tension du secteur. Ellever la fiche de la

prise de courant, attendre un certain moment, brancher de nouveau au réseau et

régler l'heure actuelle.

Si le four a été utilisé et qu’il est encore chaud il faut attendre

son total refroidissement.

• L’ampoule est dévissée - dévisser la protection en verre de

la lampe et revisser l’ampoule.

• L’ampoule a grillé - dévisser la protection en verre de la

lampe et la changer pour une nouvelle ayant les paramètres

suivants :

type E14 230V 25W résistance à la température jusqu’à

300 °C.

RESOLUTION DES PANNES

Groupe Brandt 4CF-4VM El manual del propietario

Marca: Groupe Brandt

Modelo: 4CF-4VM

Categoría: Microondas

Tipo: El manual del propietario

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