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Digital Convection OVEN Horno de convección Digital Care Line: Customer USA 1-800-231-9786 Accessories/Parts (USA) 1-800-738-0245 For online customer service and to register your product, go to www.prodprotect.com/applica Model/Modelo ❍ CTO6335S Servicio para el cliente: México 01-800 714-2503 Accesorios/Partes (EE.UU) 1-800-738-0245 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se utilizan aparatos eléctricos, siempre se debe respetar ciertas medidas de seguridad, incluyendo las siguientes: ❍ Por favor lea todas las instrucciones. ❍ No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. ❍ A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningun otro liquido. ❍ Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los ninos o por ellos mismos requiere la supervision de un adulto. ❍ Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no este en uso y antes de limpiarlo. Espere que el aparato se enfrie antes de instalarle o retirarle piezas y antes de limpiarlo. ❍ No use ningun aparato eléctrico que tenga el cable o el enchufe averiado, que presente un problema de funcionamiento o que este danado. Acuda a un centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten o llame gratis al numero correspondiente en la cubierta de este manual. ❍ No utilice almohadillas de fibras metálicas para limpiar el aparato. Las fibras metálicas podrian entrar en contacto con las piezas eléctricas del aparato, resultando en el riesgo de un choque eléctrico. ❍ Asegúrese de no colocar nada sobre el aparato mientras se encuentre en uso. Tenga mucho cuidado al utilizar recipientes que no sean de metal ni de vidrio. ❍ Cuando este aparato no se encuentre en funcionamiento no se debe almacenar nada aparte de los accesorios recomendados por el fabricante. ❍ No introduzca los siguientes materiales en el aparato: papel, cartón, envolturas plasticas ni materiales semejantes. ❍ A fin de evitar que el aparato se sobrecaliente, no cubra la bandeja para los residuos como ninguna otra superficie del aparato con papel de aluminio. ESPAÑOL Por favor lea este instructivo antes de usar el producto. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES. Este aparato eléctrico es para uso doméstico únicamente. ❍ El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas. ❍ No use este aparato a la intemperie. ❍ No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador ni que entre en contacto con superficies calientes. ❍ No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de gas o eléctricas ni adentro de un horno caliente. ❍ Tome mucha precaucion al mover de un lugar a otro un aparato que contenga aceite u otros liquidos calientes. ❍ Siempre conecte primero el cable al aparato y despues, enchufelo a la toma de corriente . Para desconectar, presione el botón Start/Stop y después, retire el enchufe del tomacorriente. ❍ Este aparato se debe usar unicamente con el fin previsto. ❍ Tenga muchisimo cuidado al retirar la bandeja o al desechar la grasa caliente. ❍ A fin de evitar el riesgo de incendio o choque eléctrico, jamás introduzca alimentos demasiado grandes ni utensilios de metal adentro del aparato. ❍ Existe el riesgo de incendio si el aparato permanece cubierto mientras se encuentra en funcionamiento o si este llegase a entrar en contacto con cualquier material inflamable, incluyendo las cortinas y las paredes. 22 23 El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado.  TORNILLO DE SEGURIDAD Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado. CABLE ELÉCTRICO a) El producto debe proporcionarse con un cable corto para reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con un cable largo. b) Se encuentran disponibles cables de extensión más largos, que es posible utilizar si se emplea el cuidado debido. c) Si se utiliza un cable de extensión, 1) El voltaje eléctrico del cable o del cable de extensión debe ser, como mínimo, igual al del voltaje del aparato, y 2) El cable debe acomodarse de modo que no cuelgue del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece accidentalmente. Si el aparato es del tipo que es conectado a tierra, el cable de extensión deberá ser un cable de tres alambres conectado a tierra.     ESPAÑOL ENCHUFE DE TIERRA Como medida de seguridad, este producto cuenta con un enchufe de tierra que tiene tres contactos. No trate de alterar esta medida de seguridad. La conexión inapropiada del conductor de tierra puede resultar en un riesgo de choque eléctrico. Si tiene alguna duda, consulte con un electricista calificado para asegurarse de que el tomacorriente sea uno de tierra.      Nota: Si el cordón de alimentación esta dañado, en América Latina debe sustituirse por personal calificado o por el centro de servicio autorizado. 1. Pantalla digital 2. luz indicadora de encendido 3. Panel electrónico (Vea B) 4. Puerta de cristal redondeada 5. Parrilla corrediza 6. Bandeja de horneado (bandeja para goteo) 7. Parrilla de asado 8. Bandeja de residuos removible 9. Manigueta de la puerta 10. Espacio interior profundo redondeado 24 25 FUNCIONES DEL PANEL ELECTRóNICO DE CONTROLES (B) Como usar Este producto está diseñado para uso doméstico únicamente. 26 PRECAUCIÓN   ESTE HORNO SE CALIENTA CUANDO ESTÁ EN USO. SIEMPRE USE AGARRADERAS O GUANTES DE COCINA CUANDO TOQUE TODA SUPERFICIE INTERNA O EXTERNA DEL HORNO.             ESPAÑOL 1. Indica cuando se ha seleccionado y activado una función. 2. Le permite revisar el tiempo de cocción, la temperatura, y el tostado del pan y del bagel. 3. Aumenta el tiempo, la temperatura y el nivel de tostado del pan y el bagel. 4. Reduce el tiempo, la temperatura y el nivel de tostado del pan y el bagel. 5. Puede prepararlas a la temperatura (350˚F) y tiempo (12 minutos) prefijado o lo puede adaptar a su gusto. 6. Puede prepararla a la temperatura (400˚F) y tiempo (20 minutos) prefijado o lo puede adaptar a su gusto. 7. Puede prepararlas a la temperatura (400˚F) y tiempo (6 minutos) prefijado o lo puede adaptar a su gusto. 8. Puede prepararlas a la temperatura (400˚F) y tiempo (45 minutos) prefijado o lo puede adaptar a su gusto. 9. Le permite fijar el tiempo de cocción hasta 2 horas. 10. Enciende el ventilador interno para distribuir calor uniformemente a medida que cocina. Sólo funciona con la función de hornear (BAKE). Baje la temperatura 25 grados cuando use esta función. 11. El horno se calienta y cocina automaticamente (350˚F por 30 minutos), o lo puede adaptar a su gusto. 12. La temperatura y el tiempo de cocción están prefijados (450˚F y 20 minutos) o se pueden adaptar a su gusto. No hace falta calentar la unidad. 13. Regula el tostado para bagels (1- 7). 14. Regula el nivel de tostado (1- 7). 15. Presione la perilla de inicio (START) para activar todas las funciones. Presione la perilla de finalizar (STOP) para cesar todas las funciones; la luz indicadora de encendido (On) se apagara. PASOS PRELIMINARES • Remueva todo el empaquetado y cualquier etiqueta engomada. Desprenda el plástico protector del control de paneles. • Retire el material de lectura y guárdelo. • Por favor visite www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía. • Lave todas las piezas de acuerdo a las instrucciones en la sección de Cuidado y Limpieza. • Seleccione un lugar para colocar la unidad. Deje un espacio entre la unidad y la pared para que salga el calor sin dañar los cabinetes ni la pared. • Introduzca la bandeja de residuos debajo de los elementos de calefacción. • Desenrolle el cable y estírelo. • Conecte la unidad al enchufe eléctrico. Los números 0 00 aparecerán en la pantalla digital (C). Importante: Notará un poco de humo y de olor a quemado durante los primeros momentos. No se alarme, esto es común. C  27 Posición 1 Use la abertura de arriba a lo largo de las paredes del horno. Deslize la parrilla hacia arriba. Posición 2 Use la abertura de abajo a lo largo de las paredes del horno. Deslize la parrilla hacia arriba. FUNCIÓN PARA HORNEAR Cómo seleccionar la temperatura y el tiempo de cocción Precaucion: La unidad se calienta. NUNCA toque la carcasa exterior ni la puerta de cristal. Use siempre un guante o agarrador de ollas. Nota: Usted cuenta con 10 segundos para seleccionar la temperatura y el tiempo. Si se pasan los cinco segundos, la pantalla volverá automaticamente a la temperatura y tiempo 000; simplemente repita los pasos abajo del 1-5 para comenzar de nuevo. 1. Presione la perilla de hornear (BAKE). La campana sonará, la luz de encendido pestañea, y la temperatura original de 350 °F chiespea en la pantalla (E). ESPAÑOL INFORMACIÓN UTIL ACERCA DE SU HORNO • Puede cambiar la temperatura de ˚F a ˚C con presionar las perillas ▲ y ▼ simultaneamente. • Para su conveniencia, la unidad siempre guarda en memoria la última selección antes de ser desconectada. Usted puede cambiarlo antes que la unidad empieze a calentarse o una vez que alcanze la temperatura y el tiempo prefijado. • No puede cambiar la temperatura y el tiempo durante el ciclo de calentación. Cuando llegue a la temperatura fijada, puede cambiar la temperatura ó el tiempo en cualquier momento. • Para hornear con el modo convencional, recuerde bajar la temperatura unos 25˚F (10 ˚C). Precaución: Esta unidad se calienta. NUNCA toque las superficies exteriores ni la puerta de cristal. Use siempre un guante o agarradera de olla. POSICIONES DE LA PARRILLA CORREDIZA La parrilla corrediza tiene cuatro posiciones (D). Se puede colocar en la abertura de arriba o la de abajo. También se puede invertir en dos posiciones adicionales. E F 2. Para cambiar la temperatura, inmediatamente presione las perillas (▲) ó (▼) hasta llegar a la temperatura deseada (F). Nota: La temperatura de cocción se puede regular desde 200˚F hasta 450 ˚F (93 ˚C - 232 ˚C). • Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 5 grados. • Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 25 grados. 3. Para fijar el tiempo de cocción, presione la perilla de tiempo (TIME). Si usted acaba de conectar la unidad, el tiempo original de 30 minutos chispea en la pantalla. (G); de lo contrario, aparece el tiempo seleccionado anteriormente. Posición 3 Use la abertura de arriba a lo largo de las paredes del horno. Deslize la parrilla hacia abajo. G Posición 4 Use la abertura de abajo a lo largo de las paredes del horno. Deslize la parrilla hacia abajo. D 28 H 4. Presione immediatamente las perillas (▲) ó (▼) para seleccionar el tiempo deseado hasta 2 horas máximo (H). • Toque ligeramente la perilla para cambiar en incremento de un minuto. • Mantenga presionada la perilla para cambiar en incremento de 10 minutos. 29 J Importante: No puede cambiar la temperatura ni el tiempo durante el ciclo de calentamiento. Una vez la unidad llega a la temperatura seleccionada, puede entonces cambiarlos en cualquier momento. Para su conveniencia, la unidad guarda en la memoria la última selección antes de desconectarse. • Cuando la unidad llegue a la temperatura ajustada, sonará la campana y la pantalla exhibirá alternamente la temperatura y el tiempo de cocción. • El tiempo baja por intervalos de un minuto hasta llegar a 59 segundos, luego baja en intervalos de segundos. • Al terminar el ciclo, la unidad sonará la campana 3 veces y se detendrá. Nota: Usted puede detener la cocción en cualquier momento con sólo presionar la perilla de iniciar/finalizar (START/STOP). 8. Para abrir la puerta del horno, póngase un guante o agarradera de horno y abra suavemente la puerta hacia adelante hasta que descanse encima del mostrador (K). K L 30 FUNCIÓN DE MODO CONVENCIONAL La función de modo convencional utiliza un ventilador interno para distribuir el calor uniformemente. Este se puede usar únicamente con la función de hornear (BAKE). 1. Cómo prender el ventilador: • Después de seleccionar la temperatura y el tiempo, presione la perilla de iniciar/finalizar primero y después la perilla CONV. Podrá escuchar el sonido del ventilador y en la pantalla digital aparecerá el símbolo del ventilador (L) durante el ciclo de cocción. • Cuano hornee a modo convencional, seleccione la temperatura a 25 grados menos que la recomendada para cocinar. • Tenga cuidado con el tiempo ya que algunos alimentos se cocinan en el horno más rápido que otros. FUNCIONES PARA HORNEAR RAPIDO Estas funciones le permiten cocinar con temperaturas y tiempo de cocción prefijado pero los puede cambiar a su gusto. Nota: Usted puede detener el tiempo de cocción en cualquier momento con sólo presionar la perilla de iniciar/finalizar (START/STOP). Función para Galleticas (M) Ponga la temperatura a: 180 °C (350 ˚F) Ponga el tiempo a: 12 minutes Posición de la bandeja: 2 ó 3 (refiérase al dibujo D). Colóquela en el centro del horno. 1. Presione la perilla de galleticas (COOKIES). 2. Para alterar la temperatura, presione inmediatamente las perillas ▲ ó ▼. Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 5 grados. Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 25 grados. 3. Para alterar el tiempo, presione la perilla del tiempo (TIMER). Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 1 minuto. Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 10 minutos. 4. Presione la perilla para iniciar/finalizar (START/STOP). M ESPAÑOL 5. Una vez ya fijada la temperatura y el tiempo, presione la perilla de iniciar/finalizar (START/STOP). • La pantalla exhibirá las letras LO y PREHEAT (precalentado) hasta que la temperatura llegue a 150 ˚F, luego exhibirá la temperatura intermitentemente hasta llegar a la temperatura fijada (J). 6. Abra la puerta del horno. Coloque los alimentos en la bandeja caliente dentro del horno. Vea la sección Guía de Cocción en las páginas 36 y 37 a qué temperatura y por cuánta duración. 7. Cierre la puerta del horno. • La pantalla digital chispea las letras PREHEAT (precalentar) hasta que llegue a 150 ˚F; continuará aumentando hasta llegue a la temperatura deseada. • Cuando alcanze la temperatura fijada, sonará la campana y la pantalla exhibirá la temperatura y el tiempo alternamente durante todo el ciclo de cocción. • El tiempo irá bajando en intervalos de un minuto hasta llegar a 59 segundos, luego baja en intervalos de segundos. • Al final del ciclo de cocción, la unidad suena la campana 3 veces y se detiene. 5. Use un guante o agarrador de olla para abrir el horno y sacar la comida con cuidado. Función para pizza (N) Ponga la temperatura a: 204 °C (400 ˚F) Ponga el tiempo: 20 minutes Posición de la bandeja: 2 o 3 (refiérase al dibujo D) 1. Presione la perilla de galleticas (PIZZA). 2. Para alterar la temperatura, presione inmediatamente las perillas ▲ ó ▼. Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 5 grados. Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 25 grados. 3. Para alterar el tiempo, presione la perilla del tiempo (TIMER). Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 1 minuto. Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 10 minutos. N 4. Presione la perilla para iniciar/finalizar (START/STOP). 31 Función para meriendas congeladas (P) Ponga la temperatura a: 204 °C (400 ˚F) Ponga el tiempo a: 6 minutos Posición de la bandeja: 2 ó 3 (refiérase al dibujo D) 1. Presione la perilla de FROZEN SNACKS. 2. Para alterar la temperatura, presione inmediatamente las perillas ▲ ó ▼. Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 5 grados. Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 25 grados. 3. Para alterar el tiempo, presione la perilla del tiempo (TIMER). Toque ligeramente la perilla para cambiar en incrementos de 1 minuto. Mantenga presionada la perilla para cambiar rápidamente en incrementos de 10 minutos. P 4. Presione la perilla para iniciar/finalizar (START/STOP). • La pantalla digital chispea las letras PREHEAT (precalentar) hasta que llegue a 150 ˚F; continuará aumentando hasta llegue a la temperatura deseada. • Cuando alcanze la temperatura fijada, sonará la campana y la pantalla exhibirá la temperatura y el tiempo alternamente durante todo el ciclo de cocción. • El tiempo irá bajando en intervalos de un minuto hasta llegar a 59 segundos, luego baja en intervalos de segundos. • Al final del ciclo de cocción, la unidad sonará la campana 3 veces y se detendrá. 5. Use un guante o agarrador de olla para abrir el horno y sacar la comida con cuidado. 32 Función para papas (Q) Ponga la temperatura a: 204 °C (400 ˚F) Ponga el tiempo a: 45 minutos Posición de la bandeja: 2 ó 3 (refiérase al dibujo D) 1. Presione la perilla para papas (POTATO). 2. La temperatura preprogramada de 204 °C para la función para papas no se puede cambiar. 3. Para cambiar el tiempo, presione la perilla del tiempo (TIMER). Toque ligeramente la perilla para cambiarlo en incrementos de un minuto. Mantenga presionada la perilla para cambiarlo en incrementos de 10 minutos. 4. Presione la perilla de iniciar/finalizar (START/STOP). • La pantalla digital exhibirá las letras PREHEAT (precalentado) hasta que llegue a 150 ˚F, y continuará aumentado hasta Q llegar a la temperatura deseada. • Cuando alcanze la temperatura ajustada, sonará la campana y la pantalla exhibirá la temperatura y el tiempo alternamente durante todo el ciclo de cocción. • El tiempo irá disminuyendo en intervalos de un minuto hasta llegar a 59 segundos, entonces descenderá en intervalos de segundos. • Al final del ciclo de cocción, la unidad sonará la campana 3 veces y se detendrá. 5. Use un guante o agarrador de olla para abrir el horno y sacar la comida con cuidado. ESPAÑOL • La pantalla digital chispea las letras PREHEAT (precalentar) hasta que llegue a 150 ˚F; continuará aumentando hasta llegue a la temperatura deseada. • Cuando alcanze la temperatura fijada, sonará la campana y la pantalla exhibirá la temperatura y el tiempo alternamente durante todo el ciclo de cocción. • El tiempo irá bajando en intervalos de un minuto hasta llegar a 59 segundos, luego baja en intervalos de segundos. • Al final del ciclo de cocción, la unidad suena la campana 3 veces y se detiene. 5. Use un guante o agarrador de olla para abrir el horno y sacar la comida con cuidado. FUNCIÓN PARA ASAR Precaucion: La unidad se calienta. NUNCA toque la carcasa exterior ni la puerta de cristal. Use siempre un guante o agarrador de ollas. Nota: La temperatura ya está programada a 450 °F. No hace falta precalentar el horno. 1. Coloque la parrilla de asado en la bandeja de hornear. 2. Coloque los alimentos en la parrilla de asado. 3. Abra la puerta del horno. 4. Introduzca la parrilla en el horno. Use la posición 2 (R). Vea en la sección de Guía de Cocción en las paginas 36 y 37 a qué temperatura y por cuánta duración. Importante: Deje al menos 2 pulgadas entre los alimentos y los elementos calefactores. R 5. Cierre la puerta del horno. 33 • El tiempo irá bajando en intervalos de un minuto hasta llegar a 59 segundos, luego irá bajando en intervalos de segundos. • Al terminar el ciclo de cocción, la unidad sonará la campana 3 veces y se detendrá. Nota: Puede detener la unidad en cualquier momento con solo presionar la perilla de iniciar/finalizar (START/STOP). 8. Abra la puerta del horno. Precaución: La unidad se calienta. Use siempre un guante o agarrador de ollas. PARA TOSTAR PAN Y BAGELS Precaución: La unidad se calienta. NUNCA toque la carcasa exterior ni la puerta de cristal. Use siempre un guante o agarrador de ollas. 1. Abra la puera del horno. 2. Coloque la tostada de pan o la mitad del bagel en la parrilla corrediza. La temperatura y el tiempo están prefijados. No hace falta calentar el horno para tostar. 3. Para mejor funcionamento, use la posición de parrilla 2 4. Cierre la puerta del horno. 5. Para tostar pan, presione la perilla de tostado (TOAST). Para bagels presione la perilla de BAGEL. Para ambas funciones, la luz de encendido pestañea y la pantalla digital exhibirá el #4 intermitente (mediano) (T). Este es el nivel de tostado ya programado. Nota: La función para bagels tuesta la parte de arriba y calienta la de abajo. Cuidado y limpieza Este producto no contiene piezas que el usuario pueda reparar. Para reparaciones, refiérase a un personal calificado. LIMPIEZA 1. Apage la unidad, desconéctela del enchufe y deje que se enfríe antes de limpiarla. 2. Limpie la puerta de cristal con una almohadilla de nailon y agua enjabonada. No utilize rociadores de limpiar cristales. 3. Para retirar la parrilla corrediza, abra la puerta, tire de la parrilla hacia adelante y sáquela. Lávela en agua tibia enjabonada o en la lavadora de platos. Para remover las manchas persistentes, utilice una almohadilla de poliester o nailon. Para instalar la parrilla nuevamente, abra la puerta completamente y deslice la parrilla en las ranuras. 4. Lave la bandeja de hornear, la parrilla de asar y la bandeja para pizza con agua tibia enjabonada o en la lavadora de platos. Para no rallarla, use una almohadilla de poliester o de nailon. 5. Para remover la bandeja de residuos, sujete el asa de la parte delantera y tire de la bandeja hacia fuera. Retire las migajas y lave la bandeja con jabón y agua caliente. Las manchas se pueden eliminar con una almohadilla de nailon. Asegúrese de secar bien la bandeja antes de colocarla de nuevo en el horno. Superficies exteriores Deje que el horno se enfríe bien antes de limpiar la superficie exterior. Limpie con una toalla húmeda o esponja y seque con papel toalla o paño húmedo. Recipientes para cocinar • Puede utilizar recipientes de metal, de cristales resistente al calor, o de cerámica sin tapas. Siga las instrucciones del fabricante. • Asegúrese que hay un espacio mínimo de 2 pulgadas entre el borde superior del recipiente y los elementos calefactores. ESPAÑOL S 6. Presione la perilla de asar (BROIL). La luz indicadora de encendido pestañea y aparecerá en la patalla la temperatura a 450 ˚F (S). 7. Para fijar el tiempo de cocción, presione la perilla del tiempo e immediatamente presione las perillas de ▲ ó ▼. Toque ligeramente la perilla para cambiar el tiempo en incrementos de un minuto. Mantenga presionada la perilla para cambiarlo en incrementos de 10 minutos. • La pantalla mostrará alternamente la temperatura y el tiempo fijado durante todo el ciclo de cocción. T 6. Para cambiar el nivel de tostado (1-7), presione inmediatamente las perillas ▲ ó ▼. Para mejores resultados, seleccione el tostado mediano (4) para el primer ciclo, luego escoga menos o más tostado, según su gusto. 7. Presione la perilla de iniciar/finalizar (START/STOP). 8. Cuando termine el ciclo de tostar, sonará la campana 3 veces y terminará el ciclo. Nota: Para su conveniencia, la unidad recuerda las últimas instrucciones de tostado. 9. Abra la puerta del horno y con un guante o agarradera de olla, saque la parrilla para remover el pan o los bagels. 34 35 Alimentos Porción/peso corrientes Supervise el término/ Temperatura / temp. interna tiempo de cocción Observaciones Hamburguesas 6 de 1/4 lb (0,113 kg) cada una de 3/4" (19mm) de grosor Medio - 71.1 °C (160 °F) Bien cocido – 76.7 °C (170 °F) Asar a 232 °C (450 °F) 20 a 25 minutos Voltear a medio cocinar. Filetes de pescado Bistec de pescado De 2 a 4 De 4 a 6 oz, (110 a 171 g) cada uno De 2 a 4 De 6 a 8 oz, (171 a 227 g) cada uno Al gusto 62.8 °C (145 °F) 62.8 °C (145 °F) Hornear a 204 °C (400 °F) o asar a 232 °C (450 °F) de 8 a 10 minutos Hornear a 204 °C (400 °F) o asar a 232 °C (450 °F) de 12 a 15 minutos Frotar con mantequilla derretida, rociar con perejil picado y enelado y adornar con una rebanada de limón. Pechugas de pollo sin piel ni hueso Pollo para asar De 4 a 7 oz (199g) approx., cada una/peso max. de 1-3/4 lb (0.8 kg) De 3-1/2 (1.59 kg) a 4 lb (1.8 kg) 76.7 °C (170 °F) Muslo 82.2 °C (180 °F) Pechuga 76.7 °C (170 °F) Hornear a 180 °C (350 °F) aprox. 40 minutos Hornear a 180 °C (350 °F) Aprox. 1-1/4 horas Frotar con mantequilla derretida o con margarina para acentuar el sabor y dorar. Rociar con hierbas o marinar con salsa durante los últimos 15 minutos desprenda facilmente. Papas al horno De 4 a 6 aprox. 1-3/4 lb (0.8 kg) 104.4 °C (220 °F) Hornear 204 °C (400 °F) Lavar bien la piel y pinchar las papas varias veces con un tenedor. Bocadillos comunes: Papas fritas, enrollados de pizza, dedos de queso, quesadillas, mini pizzas, alas de pollo picantes, enrollados de salchicha, masa de galleta refrigerada 1 paquete de aprox. 10 (284 g) a 14 oz. (397 g) 9 galletas en la bandeja para pizza Seguir las direcciones del paquete u hornear a 204 °C (400 °F) Seguir las direcciones del paquete u hornear a 232 °C (450 °F) Cocinar en la bandeja para pizza o en la de hornear y colocar en el centro del horno Cocinar en la bandeja para pizza o en la bandeja de hornear y colocar en el centro del horno. Pizzas Pizza en pan frances Pizza congelada de costra fina Pizza de levadura incluida Pizza corriente 2 1 de 12" (30.5 cm) aprox. 20 oz. (567 g) 1 de 12" (30.5 cm) de aprox. 24 oz. (681 g) 1 de 12" (30.5 cm) Costra dorada y crujiente. Queso derretido ya por dorar Hornear a 162,8 °C (325 °F) aprox. 30 minutos Hornear a 204 °C (400 °F) aprox. 12 minutos Hornear a 204 °C (400 °F) aprox. 15 minutos Hornear a 204 °C (400 °F) aprox. 15 minutos Para una costra tostada colocar la pizza directamente en la parrilla Para una costra más blanda, colocar la pizza en la bandeja para pizza provista. Para un dorado uniforme, girar la pizza 1/4 de vuelta a medio hornear. 36 ESPAÑOL GUÍA DE COCCIÓN 37 PROBLEMA POSIBLE CAUSA El aparato no calienta o deja El tomacorriente no de calentar. funciona o el horno está desconectado. La segunda tanda de tostado resulta muy oscura. El control del grado de tostado está a un nivel demasiado alto. Se forma humedad por La cantidad de humedad dentro en la puerta de vidrio varía entre un producto y durante el ciclo de tostado. otro según los productos; pan, bagels, pasteles etc. Los alimentos se sobre cocinan o no se cocinan bien. La temperatura y el tiempo de cocción pueden requerir reajuste. El aparato despide olor a comida quemada o humea cuando está en funcionamiento. Hay residuos de comida en la bandeja de recolección o en las paredes del horno. Los elementos calefactores parecen no estar encendidos. Los elementos calefactores funcionan intermitentemente durante el ciclo de cocción. 38 SOLUCIÓN Verifique que el tomacorriente esté funcionando. Tanto el control de temperatura como el cronómetro deben ser ajustados para que el horno funcione. Si repite varias tandas, escoja un grado de tostado más bajo que el anterior. La humedad que se forma por dentro en la puerta del horno es bastante común y generalmente desaparece durante el ciclo de tostado. Como la puerta permanece cerrada, la humedad no se puede evaporar como en un tostador normal. Como un horno tostador es mucho más pequeño que un horno regular, puede que se caliente y cocine más rápido. Ensaye, reduciendo 25 grados de la temperatura indicada en la receta o en el paquete. Consulte las instrucciones en la sección de CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual. Asegúrese de que todas las partes del horno, bandeja de hornear y parrilla estén limpias. Asegúrese que el aparato esté ajustado a la función correcta. Para el caso, cuando uno asa los alimentos, solamente se enciende el elemento calefactor superior. RECETAS QUICHE CON PESTO DE ESPINACAS 1 masa de pastel o una concha de pastel refrigerada 5 huevos, grandes 240 ml (1 taza) leche 40 ml (3 cdas) pesto de albahaca 1 ml (¼ cdta) pimienta con ajo 1 paquete (280 g o 10 oz) espinacas descongeladas, escurridas 80 ml (¹/³ taza) cebolla morada, finamente picada 60 ml (¼ taza) chiles pimiento, cortados en cubitos 350 ml (1½ tazas) mezcla de quesos mozzarella y Provolone, rallados Precaliente el horno Black & Decker® a 220° C (425º F) con la función BAKE (hornear). Estire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta cubrir un molde de vidrio para pastel de 25 cm (9 pulgadas). Coloque la masa en el molde y forme una orilla alta. Siga las instrucciones del paquete para hornear la concha vacía u hornee hasta que esté ligeramente dorada. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, el pesto y la pimienta con ajo. Añada y mezcle los ingredientes restantes. Vierta en la concha previamente horneada. Cocine por 7 minutos adicionales; reduzca la temperatura a 160° C (325º F) y cocine durante 35 minutos o hasta que el relleno del pastel esté firme y al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio. Deje reposar 5 minutos antes de servir. Rinde 8 porciones. ESPAÑOL SOLUCIÓN DE PROBLEMAS O FALLAS 39 PUDlN DE PAN CON MANZANA 950 ml (4 tazas) pan francés, en cubos, ligeramente tostado y sin corteza 1 manzana grande, finamente picada 120 ml (½ taza) pasas doradas 4 huevos grandes 350 ml (1½ tazas) leche 5 ml (1 cdta) extracto de vainilla 5 ml (1 cdta) canela molida 2 ml (½ cdta) nuez moscada molida 1 ml (¼ cdta) sal Precaliente el horno Black & Decker® a 175° C (350º F) la función BAKE (hornear). Esparza el pan uniformemente en un molde de hornear con capacidad de 2 litros (2 cuartos de galón), untado con mantequilla. Cubra con la manzana y las pasas. En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Vierta la mezcla sobre el pan y deje reposar durante 15 minutos para permitir que el pan absorba el líquido. Cocine durante 1 hora hasta que esté crecido y firme y al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio. Rinde alrededor de 6 porciones. ¿NECESITA AYUDA? Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado. DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA (No aplica en México o Estados Unidos) ¿Qué cubre la garantía? • La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra que no haya sido generado por el uso incorrecto del producto. ¿Por cuánto tiempo es válida la garantía? • Por dos años a partir de la fecha original de compra mientras que tenga una prueba de la compra. ¿Cómo se obtiene el servicio necesario? • Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra, comuníquese con el centro de servicio de su país y haga efectiva su garantía si cumple lo indicado en el manual de instrucciones. ¿Cómo se puede obtener servicio? • Conserve el recibo original de compra. • Por favor llame al número del centro de servicio autorizado. ¿Qué aspectos no cubre esta garantía? • Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales. • Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia. • Los productos que han sido alterados de alguna manera. • Los daños ocasionados por el uso comercial del producto. • Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra. • Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato. • Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del producto. • Los daños y perjuicios indirectos o incidentales. ¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía?  • Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor podría tener otros derechos que varían de una región a otra. ESPAÑOL HALIBUT (LENGUADO) CON LIMÓN Y ALBAHACA 350 ml (1½ tazas) tomates cerezos, partido por mitad 40 ml (3 cdas) perejil italiano, picado 15 ml (1 cda) albahaca fresca, cortada en tiras 5 ml (1 cdta) cebollinos frescos, picados 15 ml (1 cda) cáscara de limón, cortada en tiras 2 ml (½ cdta) sal kosher 30 ml (2 cdas) jugo fresco de limón 15 ml (1 cda) aceite de oliva 2 filetes lenguado (de unas 170 g (6 oz), cada uno) 1 ml (¼ cdta) pimienta con ajo Precaliente el horno Black & Decker® a 215° C (400º F) con la función BAKE (hornear). Mientras tanto, en un tazón mediano, combine los tomates, el perejil, la albahaca, los cebollinos, la cáscara de limón, 1 ml (¼ cdta) de sal, el jugo de limón y el aceite de oliva; mezcle bien. Vierta en un molde de hornear superficial con capacidad de 950 ml (1 cuarto de galón). Coloque el pescado encima y sazone con el 1 ml (¼ cdta) de sal y la pimienta con ajo restantes. Cocine durante 20 minutos o hasta que el pescado se separe fácilmente al probarlo con un tenedor. (El pescado debe tener una temperatura interna de 60° C (145º F)). Rinde 2 porciones. es una marca registrada de The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, E.U. Fabricado en la República Popular de China Impreso en la República Popular de China 40 41 Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación para solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio, reparaciones o partes en el país donde el producto fué comprado. También puede consultarnos en el e-mail servicio@applicamail com.mx Argentina SERVICIO TECNICO CENTRAL ATTENDANCE Avda. Monroe N° 3351 Buenos Aires – Argentina Fonos: 0810 – 999 - 8999 011 - 4545 - 4700 011 – 4545 – 5574 [email protected] Chile MASTER SERVICE SERVICENTER Nueva Los Leones N° 0252 Providencia Santiago – Chile Fono Servicio: (562) – 232 77 22 [email protected] Colombia PLINARES Avenida Quito # 88A-09 Bogotá, Colombia Tel. sin costo 01 800 7001870 Costa Rica Aplicaciones Electromecanicas, S.A. Calle 26 Bis y Ave. 3 San Jose, Costa Rica Tel.: (506) 257-5716 / 223-0136 Ecuador Servicio Master de Ecuador Av. 6 de Diciembre 9276 y los Alamos Tel. (593) 2281-3882 El Salvador Calle San Antonio Abad 2936 San Salvador, El Salvador Tel. (503) 2284-8374 Guatemala MacPartes SA 3ª Calle 414 Zona 9 Frente a Tecun Tel. (502) 2331-5020 / 2332-2101 Honduras ServiTotal Contigua a Telecentro Tegucigalpa, Honduras, Tel. (504) 235-6271 42 México Articulo 123 # 95 Local 109 y 112 Col. Centro, Cuauhtemoc, México, D.F. Tel. 01 800 714 2503 Nicaragua ServiTotal De semáforo de portezuelo 500 metros al sur. Managua, Nicaragua, Tel. (505) 248-7001 ESPAÑOL Póliza de Garantía (Válida sólo para México) Duración Applica Manufacturing, S. de R. L. de C.V. garantiza este producto por 2 años a partir de la fecha original de compra. ¿Qué cubre esta garantía? Esta Garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, componentes y la mano de obra contenidas en este producto. Requisitos para hacer válida la garantía Para reclamar su Garantía deberá presentar al Centro de Servicio Autorizado la póliza sellada por el establecimiento en donde adquirió el producto. Si no la tiene, podrá presentar el comprobante de compra original. ¿Donde hago válida la garantía? Llame sin costo al teléfono 01 800 714 2503, para ubicar el Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio en donde usted podrá encontrar partes, componentes, consumibles y accesorios. Procedimiento para hacer válida la garantía Acuda al Centro de Servicio Autorizado con el producto con la póliza de Garantía sellada o el comprobante de compra original, ahí se reemplazará cualquier pieza o componente defectuoso sin cargo alguno para el usuario final. Esta Garantía incluye los gastos de transportación que se deriven de su cumplimiento. Excepciones Esta Garantía no será válida cuando el producto: A) Se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales. B) No hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso que le acompaña. C) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Applica Manufacturing, S. de R. L. de C.V. Nota: Usted podra encontrar partes, componentes, consumibles y accesorios en los centros de servicios autorizados. Esta garantía incluyen los gastos de transportación que se deriven de sus cumplimiento dentro de sus red de servicio. Panamá Servicios Técnicos CAPRI Tumbamuerto Boulevard El Dorado Panamá 500 metros al sur. Tel. 3020-480-800 sin costo (507) 2360-236 / 159 Perú Servicio Central Fast Service Av. Angamos Este 2431 San Borja, Lima Perú Tel. (511) 2251 388 Puerto Rico Buckeye Service Jesús P. Piñero #1013 Puerto Nuevo, SJ PR 00920 Tel.: (787) 782-6175 Republica Dominicana Plaza Lama, S.A. Av, Duarte #94 Santo Domingo, República Dominicana Tel.: (809) 687-9171 Venezuela Inversiones BDR CA Av. Casanova C.C. City Market Nivel Plaza Local 153 Diagonal Hotel Melia, Caracas. Tel. (582) 324-0969 www.applicaservice.com [email protected] 43 Sello del Distribuidor: Fecha de compra: Modelo: Código de fecha / Date Code Comercializado por: Applica Manufacturing, S. de R. L. de C.V. Presidente Mazarik No. 111, 1er Piso Col. Chapultepec Morales, Mexico D.F Deleg. Miguel Hidalgo CP 11570 MEXICO Servicio y Reparación Art. 123 No. 95 Col. Centro, C.P. 06050 Deleg. Cuauhtemoc Servicio al Consumidor, Venta de Refacciones y Accesorios 01 800 714 2503 1 500 W 120 V~ 60 Hz © 2010 Applica Consumer Products, Inc. Importado por / Imported by: Applica Americas, Inc. Av. Juan B Justo 637 Piso 10 (C1425FSA) Ciudad Autonoma de Buenos Aires Argentina C.U.I.T No. 30-69729892-0 Importado por / Imported by: APPLICA MANUFACTURING, S. DE R. L. DE C. V. Presidente Mazarik No. 111, 1er Piso Col. Chapultepec Morales, Mexico D.F Deleg. Miguel Hidalgo CP 11570 MEXICO Teléfono: (55) 5263-9900 Del interior marque sin costo 01 (800) 714 2503 Printed on recycled paper. Impreso en papel reciclado. R22010/7-21-68E/S