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INFORMACIÓN DE CARÁCTER GENERAL La máquina de café prepara café exprés utilizando café en grano y dispone de un dispositivo para el suministro del vapor y del agua caliente. La elegante estructura de la máquina ha sido diseñada para uso doméstico y no está indicada para uso continuo de tipo profesional. Guardar estas instrucciones de uso en un lugar seguro y adjuntarlas a la máquina de café en caso de que otra persona vaya a utilizar la máquina. Para más información o en caso de problemas no mencionados o expuestos de manera incompleta en estas instrucciones, contactar con los Centros de Asistencia Autorizados. ¡Atención! Se declina toda responsabilidad por posibles daños en caso de: uso indebido y no conforme con las instrucciones de uso; reparaciones realizadas en centros de asistencia no autorizados; alteración del cable de alimentación; alteración de cualquier componente de la máquina; almacenamiento o utilización de la máquina a temperaturas no comprendidas entre los 15 y los 45 ºC; • utilización de repuestos y accesorios no originales. • • • • • En dichos casos la garantía pierde su validez. NORMAS DE SEGURIDAD No dejar nunca que las partes bajo tensión entren en contacto con el agua: ¡riesgo de cortocircuito! ¡El vapor y el agua caliente pueden causar quemaduras! No dirigir nunca el chorro de vapor o del agua caliente hacia partes del cuerpo; manipular con cuidado la boquilla de salida de vapor / agua caliente sosteniéndola por la empuñadura correspondiente: ¡riesgo de quemaduras! Uso previsto Esta máquina de café ha sido diseñada sólo para uso doméstico. ¡Se prohíbe toda modificación técnica y uso ilícito por los riesgos que éstos conllevan! El aparato no está diseñado para que lo usen personas (incluidos los niños) con reducidas capacidades físicas, mentales o sensoriales o con experiencia y/o competencias insuficientes, a no ser que lo utilicen bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad o que ésta les enseñe a usarlo. Alimentación de corriente - Cable de alimentación Conectar la máquina de café sólo a una toma de corriente adecuada. La tensión debe ser la misma que la que se indica en la placa del aparato, situada en la parte interior de la puerta de servicio. Nunca usar la máquina de café si el cable de alimentación es defectuoso. Si el cable de alimentación está dañado, solicitar al fabricante o al servicio de asistencia clientes la sustitución del mismo. Procurar que el cable de alimentación no pase por esquinas o cantos agudos ni por encima de objetos muy calientes. Protegerlo del aceite. No llevar ni tirar de la máquina agarrándola por el cable. No desenchufar la máquina tirando del cable ni tocar el enchufe con las manos mojadas. Procurar que el cable de alimentación no cuelgue libremente de mesas o estanterías. •2• Protección de otras personas Riesgo de quemaduras No dirigir contra sí mismo ni contra los demás el chorro de vapor o de agua caliente: ¡riesgo de quemaduras! Usar siempre las empuñaduras o los mandos. Colocación - Espacio para el uso y mantenimiento Para una gestión correcta se aconseja: • Elegir una superficie de apoyo segura, bien nivelada, donde nadie puede volcarla o quedar herido. • Elegir un ambiente suficientemente iluminado e higiénico. La toma de corriente debe ser de fácil acceso; • Calcular una distancia mínima de la máquina con respecto a la pared como muestra la figura; • Durante las fases de encendido y apagado de la máquina, se aconseja colocar un vaso vacío debajo de la salida de café. No colocar la máquina en un lugar con temperatura inferior a 0 °C; las bajas temperaturas pueden dañar la máquina. No usar la máquina de café en lugares abiertos. No apoyar la máquina sobre superficies muy calientes ni cerca de llamas abiertas a fin de evitar que su carrocería se derrita o que de cualquier manera se dañe. Almacenamiento de la máquina - Limpieza Antes de limpiar la máquina, es necesario desactivarla pulsando el botón ON/OFF, a continuación, poniendo el interruptor general en “0” y finalmente desconectarla de la toma de corriente. Esperar hasta que la máquina se enfríe. ¡Nunca sumergir la máquina en el agua! Se prohíbe terminantemente tratar de intervenir en la estructura interna de la máquina. No usar el agua que ha quedado en el depósito durante unos días para uso alimentario. Lavar el depósito y volver a llenarlo con agua potable fresca. Si la máquina no será utilizada por períodos prolongados de tiempo, suministrar agua del tubo de vapor y lavar con cuidado el pannarello (en caso de que lo haya); a continuación, apagarla y desconectarla de la toma de corriente. Guardar la máquina en un lugar seco y al que no puedan acceder los niños. Protegerla del polvo y de la suciedad. Reparaciones / Mantenimiento En caso de averías, desperfectos o sospecha de desperfectos tras una caída, se recomienda desconectar en seguida la máquina de la toma de corriente. No poner nunca en funcionamiento una máquina defectuosa. Sólo los Centros de Asistencia Autorizados pueden realizar reparaciones a la máquina. En caso de reparaciones realizadas de forma incorrecta, se declina toda responsabilidad por posibles daños. Antiincendio En caso de incendio usar extintores de anhídrido carbónico (CO2). No usar agua ni extintores de polvo. •3• Español Mantener fuera del alcance de los niños para evitar que jueguen con el aparato. Los niños no se dan cuenta de los peligros relacionados con el uso indebido de un electrodoméstico. No dejar al alcance de los niños los materiales usados para embalar la máquina. Tapa del contenedor de café en grano Mando de regulación del grado de molido Contenedor de café en grano Panel de mandos Salida de café Compartimento café premolido Rejilla apoyatazas Indicador de bandeja de goteo llena Grupo de café Puerta de servicio Cajón de recogida de posos Protección del tubo de suministro Tubo de suministro agua caliente / vapor Interruptor general Bandeja de goteo Tira de test de dureza del agua Depósito de agua Grasa para el grupo de café Dosificador de café premolido Cable de alimentación Botón de suministro de café corto Botón de suministro de café largo Filtro de Agua Intenza Pantalla de cristal líquido Botón ON/OFF Selector “Aroma” Café premolido Mando de café / agua caliente / vapor. •4• Para su seguridad y la seguridad de terceras personas observar atentamente las instrucciones descritas en el capítulo “Normas de seguridad”. Embalaje El embalaje original ha sido diseñado y realizado para proteger la máquina durante su transporte. Se aconseja guardarlo para transportes futuros. Operaciones preliminares • Extraer del embalaje la tapa del contenedor de café y la bandeja de goteo con rejilla. • Extraer la máquina de café del embalaje y colocarla en un lugar adecuado según los requisitos necesarios y descritos en las normas de seguridad. • Introducir la bandeja de goteo con la rejilla en el alojamiento correspondiente de la máquina, asegurándose de que la bandeja esté introducida hasta el tope. • Colocar la tapa sobre el contenedor de café. Nota: introducir el enchufe en la toma de corriente sólo cuando se lo indica y comprobar que el interruptor general esté posicionado en “0”. Nota importante: Es importante leer el Capítulo “Mensajes de la pantalla de cristal líquido”, donde se explica detalladamente el significado de todas las señales que la máquina muestra al usuario mediante la pantalla de cristal líquido presente en el panel de mandos. NUNCA quitar la bandeja de goteo con la máquina encendida. Esperar un par de minutos después del encendido y/o el apagado, ya que la máquina realiza un ciclo de enjuague/autolimpieza (véase apartado “Ciclo de enjuague/ autolimpieza”). • Extraer el depósito de agua de su alojamiento. • Enjuagarlo y llenarlo con agua fresca sin superar el nivel máximo (MAX) que se indica en el depósito. Volver a colocar el depósito en su alojamiento. Introducir en el depósito siempre y sólo agua fresca sin gas. El agua caliente y otros líquidos pueden dañar el depósito y la máquina. No poner en funcionamiento la máquina sin agua: asegurarse de que haya suficiente agua en el depósito. • Retirar la tapa del contenedor de café. Nota: el contenedor puede ser equipado con un sistema de seguridad en función de las normas del país donde se utiliza la máquina. • Echar despacio el café en grano en el contenedor. Introducir siempre en el contenedor sólo café en grano. El café molido, el café soluble y otros objetos pueden dañar la máquina. • Volver a colocar la tapa en el contenedor de café. • Introducir el enchufe en la toma ubicada en la parte trasera de la máquina. • Conectar el enchufe del otro extremo del cable a una toma de corriente de pared de tensión adecuada. •5• Español INSTALACIÓN Carga del circuito • Poner el interruptor general en “I” para encender la máquina. • Para cargar el circuito, colocar un recipiente bajo el tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya); • La pantalla visualiza el icono ON/OFF. Negro • Asegurarse de que el mando esté situado en la posición “ ” y, en caso contrario, girarlo hasta alcanzar dicha posición. • Encender la máquina pulsando el botón ON/OFF; Rojo Rojo • La pantalla indica que es necesario cargar el circuito. Nota: Antes de proceder a la primera puesta en funcionamiento, en caso de inactividad prolongada, es necesario cargar el circuito hídrico. • Girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ”. La máquina procede automáticamente a cargar el circuito de agua suministrando una cantidad mínima de agua predefinida del pannarello, señalizando el llenado progresivo de la barra bajo el icono. Cuando termina el proceso de carga en la pantalla aparece el icono que se muestra en la figura que señaliza que se debe poner el mando de selección en la posición central “ ”. • En la pantalla se visualiza el icono de calentamiento máquina como se indica en la figura. Naranja Naranja Verde Después de haber terminado de calentarse, la máquina realizará un ciclo de enjuague de los circuitos internos. En esta fase en la pantalla aparece el icono indicado en la figura. • Una vez finalizadas las operaciones anteriormente descritas, en la pantalla aparece el icono. La máquina está ahora lista para el suministro de productos. • Para suministrar café, agua caliente o vapor y utilizar correctamente la máquina, seguir atentamente las instrucciones que se describen a continuación. Si la máquina se usa por primera vez o no se ha utilizado durante un período prolongado de tiempo, se deben realizar las operaciones que se describen en el siguiente apartado. •6• Estas simples operaciones le permitirán suministrar siempre un café excelente. Verde 1 Colocar un recipiente grande debajo de la salida de café. 2 Antes de iniciar el procedimiento, comprobar que el siguiente icono aparezca en la pantalla. Rojo 9 Suministrar agua hasta la indicación de falta de agua, después girar el mando en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta volver a colocarlo en la posición “ ”. 10 Al terminar, llenar de nuevo el depósito de agua. A continuación, se pueden suministrar los productos como se describe en los siguientes apartados. Verde 3 Seleccionar la función de suministro de café premolido pulsando una o varias veces el botón “ “. No añadir el café premolido en el compartimento. Ciclo de enjuague/autolimpieza En la pantalla aparece el icono. Este ciclo permite enjuagar los circuitos de café internos con agua fresca. Este ciclo se realiza: • cuando se enciende la máquina (con caldera fría) • después de cargar el circuito (con caldera fría) • durante la fase de preparación del modo Stand-by (en caso de que se haya suministrado un producto café) • durante la fase de apagado después de pulsar el botón ON/OFF (en caso de que se haya suministrado un producto café). Verde 4 Pulsar el botón para el suministro de café largo. 5 Esperar a que el suministro termine y vaciar el recipiente con el agua. 6 Repetir 3 veces las operaciones desde el punto 1 hasta el 5; luego pasar al punto 7. 7 Colocar un recipiente debajo del tubo de vapor (Pannarello, en caso de que lo haya). Naranja 8 Girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ”. Se suministra una pequeña cantidad de agua que enjuaga y calienta todos los componentes; en esta fase aparece el icono. Esperar a que acabe automáticamente este ciclo; se puede interrumpir el suministro pulsando uno de los dos botones café y/o el botón ON/OFF. •7• Español En la pantalla aparece el siguiente icono. Primer uso o después de un largo período de inactividad. Medición de la dureza del agua La medición de la dureza del agua es muy importante para usar correctamente el filtro “Intenza” y la frecuencia de descalcificación de la máquina. Sumergir en agua durante 1 segundo, la tira de test que se suministra con la máquina para la prueba de la dureza del agua. Nota: La tira de test se puede utilizar solamente para una medición. Comprobar la cantidad de cuadrados que varían de color y consultar la tabla. Filtro de agua “INTENZA”. Para mejorar la calidad del agua utilizada, se aconseja instalar el filtro de agua. Sacar el filtro de su envase y sumergirlo verticalmente (con la abertura hacia arriba) en agua fría y apretar suavemente en los lados para que salgan las burbujas de aire. Retirar el filtro blanco instalado en el depósito, guardarlo en un lugar seco protegiéndolo del polvo. Programar el Intenza Aroma System como indicado en el embalaje. A = Agua blanda B = Agua dura (estándar) C = Agua muy dura Las letras corresponden a las referencias que están situadas en la base del filtro Intenza; el filtro se regulará en función de esta medición. A 1 2 Intenza Aroma System B C 3 4 Configuración dureza máquina Los números corresponden a las configuraciones que encontrará en la regulación de la dureza del agua, descrita en el capítulo de la programación. Más precisamente: 1 = (agua muy blanda) 2= (agua blanda) 3= (agua dura) 4= (agua muy dura) Conociendo este valor, programar el valor de la dureza del agua como se especifica en el capítulo de la programación. •8• Introducir el filtro en el depósito. Presionar hasta el tope. Llenar el depósito con agua potable fresca y volver a introducirlo en la máquina. Suministrar el agua del depósito mediante la función de agua caliente (véase el apartado “Suministro de agua caliente”). Volver a llenar el depósito de agua. Pulsar el botón ON/OFF para poner la máquina en Stand-by. Negro Pulsar el botón “ presente página. “ hasta visualizar la Naranja Pulsar el botón “ “ON” y el botón “ Naranja Naranja “ para seleccionar “ para confirmar. De esta manera la máquina ha sido programada para advertir al usuario cuando se deba sustituir el filtro. Nota: cuando se sustituya un filtro “Intenza” con uno nuevo, se debe poner a cero la función. Sustituir el filtro como se ha descrito anteriormente. Después, entrar en el menú programación hasta la pantalla indicada y seleccionar la opción “RESET”; luego pulsar el botón “ “. De esta forma, la máquina está programada para usar un filtro nuevo. Nota: cuando el filtro ya está instalado y se lo desea retirar, sin cambiarlo, seleccionar la opción “OFF” y luego pulsar el botón “ “. Naranja Para salir pulsar el botón ON/OFF hasta visualizar la página de Stand-by. Negro Nota: cuando el filtro de agua Intenza no está instalado, se debe introducir en el depósito el filtro blanco que se ha retirado anteriormente. AJUSTES La máquina adquirida permite realizar algunos ajustes para permitir utilizarla de la mejor manera. Saeco Adapting System El café es un producto natural y sus características pueden cambiar en función de su origen, mezcla y torrefacción. La máquina de café Saeco está equipada con un sistema de regulación automática que permite usar todo tipo de café en grano en venta (no caramelizado). • La máquina se regula automáticamente para optimizar la extracción del café, asegurando la compactación perfecta de la pastilla de café y así obtener un café exprés cremoso, capaz de liberar todos los aromas independientemente del tipo de café utilizado. • El proceso de optimización es un proceso de aprendizaje que requiere el suministro de un determinado número de cafés para permitir a la máquina regular la compactación del café molido. • Atención: pueden existir mezclas particulares que requieren la regulación de las muelas para optimizar la extracción del café - (véase apartado “Regulación del molinillo de café”). Regulación del molinillo de café ¡Atención! El mando de regulación del grado de molido, que se encuentra en el interior del contenedor de café, se debe girar sólo cuando el molinillo de café esté en funcionamiento. No introducir café molido o soluble en el contenedor de café en grano. No se debe introducir ningún material que no sea café en grano. El molinillo de café contiene componentes en movimiento que pueden ser peligrosos; no se deben introducir ni los dedos ni otros objetos. Se puede sólo ajustar el grado de molido por medio del mando. Antes de manipular el interior del •9• Español Cuando aparece el icono pulsar el botón “ “ para acceder a la programación de la máquina. contenedor de café, sea por el motivo que sea, apagar la máquina y desconectar el enchufe de la toma de corriente. No echar café en grano cuando el molinillo de café esté en funcionamiento. Verde La máquina permite realizar una pequeña regulación del grado de molido del café para adaptarlo al tipo de café que se usa. La regulación debe efectuarse mediante el mando situado en la parte interior del contenedor de café, que debe presionarse y girarse. • La máquina empieza la fase de suministro; en la pantalla aparece el icono “ ” que señala el botón que se está programando. • Desde este momento se debe pulsar el botón señalado por el icono “ ” cuando, en la taza, se ha alcanzado la cantidad de café deseada. Entonces el botón “ “ queda programado; cada vez que se pulse y se suelte el mismo, la máquina suministrará la misma cantidad programada. Stand-by Presionar y girar el mando un paso a la vez y suministrar 2-3 cafés; sólo de esta manera es posible notar la variación del grado de molido. Las referencias situadas en el interior del contenedor indican el grado de molido programado; se pueden programar 5 grados diferentes de molido de acuerdo a las siguientes referencias: Negro Nota: durante la fase de apagado la máquina realiza un ciclo de enjuague, en caso de que se haya suministrado un producto café. Referencia Grande - Molido Grueso Referencia Pequeña - Molido Fino Para volver a encender la máquina basta pulsar el botón ON/OFF (si el interruptor general está posicionado en “I”); en este caso la máquina realizará el enjuague sólo si la caldera se ha enfriado. Regulación cantidad de café en taza La máquina permite regular la cantidad de café suministrado según se desee y/o según las dimensiones de las tazas. SUMINISTRO DE CAFÉ Cada vez que se pulsa y se suelta el botón “ “ ó“ “ la máquina suministra una cantidad programada de café. Esta cantidad puede ser reprogramada según se desee. Cada botón está asociado con un suministro de café; éste se realiza de manera independiente. A modo de ejemplo, se describe la programación del botón “ “ al que, generalmente, corresponde el café exprés. Verde • 10 • • Colocar una taza bajo la salida de café. • Pulsar y mantener pulsado el botón “ “ hasta la aparición del icono. Ahora la máquina está en fase de programación. La máquina está diseñada para ahorrar energía. Transcurridos 60 minutos desde el último uso, la máquina se apaga de manera automática. Nota: Si la máquina no suministra café, comprobar que el depósito de agua contenga agua. Verde Antes de suministrar café, comprobar los avisos en la pantalla y que el depósito de agua y el contenedor de café estén llenos. Mantener el mando en posición café “ ” durante la fase de suministro. Antes de suministrar el café, ajustar la altura de la salida de café como se prefiera y seleccionar el aroma o el café premolido. Con esta máquina de café pueden utilizarse la mayoría de tazas existentes en el mercado. La altura de la salida de café puede ser ajustada para adaptarse mejor a las medidas de las tazas que se desean utilizar. Para realizar la regulación, levantar o bajar manualmente la salida de café posicionando los dedos como se muestra en la figura. Las posiciones recomendadas son: Para utilizar tazas pequeñas; Verde Con café en grano Para utilizar tazas grandes. • Debajo de la salida de café, se pueden colocar dos tazas para suministrar simultáneamente dos cafés. Verde Regulación “Aroma” Verde La máquina permite la regulación de la cantidad de café a moler. Pulsando y soltando el botón “ “ se pueden seleccionar cuatro tipos de cafés (suave, medio, fuerte, premolido). Verde Es posible realizar la selección cuando aparecen los granos en la pantalla; cada vez que se pulse y se suelte el botón “ “ se modificará el aroma de un grado: = Aroma suave = Aroma medio = Aroma fuerte Después de seleccionar el “aroma fuerte”, se selecciona la función que permite suministrar café con el café premolido. Esta selección aparece con el icono al lado. Para utilizar esta función, consultar el apartado correspondiente. Verde Verde • Para suministrar café es necesario pulsar y soltar: el botón “ “ para seleccionar el aroma deseado. el botón “ ” para obtener un café exprés; el botón “ “ para obtener un café largo. • A continuación, se activa el ciclo de suministro: Para suministrar 1 café, pulsar el botón una sola vez; en la pantalla aparece el icono. Para suministrar 2 cafés, pulsar el botón 2 veces seguidas; en la pantalla aparece el icono. Para suministrar 2 cafés, la máquina procede automáticamente a moler y dosificar la cantidad adecuada de café. La preparación de dos cafés requiere dos ciclos de molido y dos ciclos de suministro gestionados automáticamente por la máquina. • Una vez finalizado el ciclo de preinfusión, el café empieza a salir por la salida de café. • El suministro de café se interrumpe automáticamente cuando se alcanza el nivel programado; de todos modos se puede interrumpir el suministro de café pulsando el botón antes accionado. • 11 • Español La selección debe efectuarse antes de seleccionar el café. De esta forma se ajusta la intensidad del sabor según el gusto personal. Regulación de la salida de café La máquina está regulada para preparar el verdadero café exprés al estilo italiano. Esta característica podría prolongar levemente los tiempos de suministro en total beneficio del intenso sabor del café. Presionar y soltar: ” para obtener un café el botón “ exprés; el botón “ “ para obtener un café largo. • A continuación, se activa el ciclo de suministro. Una vez finalizado el ciclo de preinfusión, el café empieza a salir por la salida de café. • El suministro de café se interrumpe automáticamente cuando se alcanza el nivel programado; de todos modos se puede interrumpir el suministro de café pulsando el botón antes accionado. Finalizado el suministro del producto, la máquina vuelve al la configuración programada para el café en grano. Con café premolido Esta función permite usar café premolido y descafeinado. El café premolido se debe introducir en el compartimento situado al lado del contenedor del café en grano. Colocar sólo café molido para máquinas de café exprés y nunca café en grano o soluble. Verde Verde Para suministrar café: • Pulsar y soltar el botón “ “ para seleccionar la función café premolido • Levantar la tapa del compartimento del café premolido. • Añadir sólo 1 medida de café premolido en el compartimento; para realizar esta operación utilizar sólo la cuchara dosificadora suministrada con la máquina. A continuación, volver a cerrar la tapa. Atención: añadir sólo café premolido en el compartimento. La garantía no cubre los daños graves ocasionados a la máquina por la introducción de otras sustancias u objetos. • 12 • Para suministrar otros cafés, repetir las operaciones que se acaban de describir. Nota: • Si no se introduce el café premolido en el compartimiento se suministrará sólo agua; • Si la dosis es excesiva y se colocan 2 o más cucharas dosificadoras de café, la máquina no suministra el producto. También en este caso la máquina efectúa un ciclo en vacío y descarga el café molido en el cajón de recogida de posos. SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE Atención: al empezar el suministro se pueden producir pequeñas salpicaduras de agua caliente: riesgo de quemaduras. El tubo de suministro de agua caliente puede alcanzar temperaturas elevadas: no tocarlo directamente con las manos. • Antes de suministrar agua caliente, comprobar que el icono siguiente aparece en la pantalla. Verde Con la máquina lista para el suministro del café, proceder de la siguiente forma: • Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya); mente el tubo de vapor (o pannarello, si existe). Esto garantizará una limpieza perfecta de todas las partes de los eventuales residuos de leche. • Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya). • En la pantalla aparece el siguiente icono. Verde • Con la máquina lista para suministrar café, girar el mando en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición “ ”; el agua restante puede salir del tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya). • Suministrar la cantidad de agua caliente deseada; para interrumpir el suministro de agua caliente girar el mando en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta alcanzar la posición “ ”. La máquina vuelve a su funcionamiento normal. Naranja En algunos casos es posible que después de girar el mando, no salga agua caliente y que en la pantalla aparezca el icono siguiente. Esperar a que la fase de calentamiento termine para lograr que un flujo de agua caliente salga del pannarello. • La máquina necesita un tiempo de precalentamiento, en el cual aparece el siguiente icono. Naranja • Cuando el siguiente icono aparece en la pantalla, se inicia el suministro; en poco tiempo comenzará a salir sólo vapor. Verde SUMINISTRO DE VAPOR / CAPUCHINO • Girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ” para detener el suministro de vapor. El vapor puede utilizarse para montar la leche para el capuchino y también para calentar bebidas. ¡Riesgo de quemaduras! Al empezar el suministro se pueden producir pequeñas salpicaduras de agua caliente. El tubo de vapor puede alcanzar temperaturas elevadas: no tocarlo directamente con las manos. Nota importante: Después de haber usado el vapor para montar la leche, limpiar el tubo de vapor (o pannarello, si existe). Con la máquina lista, suministrar una pequeña cantidad de agua caliente dentro de un vaso y limpiar externa- • Llenar con leche fría 1/3 del recipiente que desee utilizar para preparar el capuchino. Para obtener un mejor resultado en la preparación del capuchino, debe utilizarse leche fría. • 13 • Español • Girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ”. • Sumergir el tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya) en la leche que se desea calentar. LIMPIEZA Y MANTENI MIENTO Limpieza general • Vaciar y limpiar diariamente, con la máquina encendida, el cajón de recogida de posos. • Girar el mando en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición “ ”; mover el recipiente de abajo para arriba lentamente para que la formación de crema sea uniforme. • Tras terminar de utilizar el vapor, girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ” para detener el suministro de vapor. • El mismo sistema puede ser utilizado para el calentamiento de otras bebidas. Después de haber usado el tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya), lavarlo como se describe en el capítulo “Limpieza y Mantenimiento”. Después de haber utilizado vapor para la preparación de la bebida, se pueden suministrar inmediatamente café y vapor. Al dejar el mando en la posición central “ ”, la máquina vuelve automáticamente a la temperatura de suministro de café para evitar un derroche innecesario de energía. • 14 • • Las otras operaciones de mantenimiento y limpieza se pueden efectuar sólo cuando la máquina está fría y desconectada de la red eléctrica. • No sumergir la máquina en agua. • No introducir en el lavavajillas los componentes extraíbles. • No utilizar objetos puntiagudos o productos químicos agresivos (solventes) para la limpieza. • Limpiar la máquina usando un paño humedecido con agua. • No secar la máquina ni sus componentes usando un horno de microondas y/o un horno convencional. Después de terminar la preparación de las bebidas con leche, suministrar agua caliente del tubo de vapor (pannarello, en caso de que lo haya), para una limpieza eficaz. • Diariamente, después de calentar la leche, desmontar la parte exterior del pannarello (en caso de que lo haya) y lavarla con agua potable fresca. • Una vez a la semana se debe limpiar el tubo de vapor. Para realizar esta operación se debe: - desmontar la parte exterior del pannarello (para la limpieza habitual); - retirar la parte superior del pannarello del tubo de vapor; - lavar la parte superior del pannarello con agua potable fresca; - lavar el tubo de vapor con un paño humedecido y quitar los eventuales residuos de leche; - volver a colocar la parte superior en el • Limpiar semanalmente también el alojamiento de la bandeja a través de las aberturas situadas en el fondo de la máquina. Grupo de café • El grupo de café se debe limpiar cada vez que se llene el contenedor de café en grano o, en cualquier caso, al menos una vez a la semana. • Apagar la máquina pulsando el interruptor y extraer el enchufe de la toma de corriente. • Vaciar el cajón de recogida de posos. Abrir la puerta de servicio. • Extraer el grupo de café sujetándolo por la empuñadura y pulsando el botón «PUSH». El grupo de café sólo se puede lavar con agua tibia sin detergente. • Lavar el grupo de café con agua tibia; lavar con cuidado el filtro superior. • Lavar y secar con cuidado todas las partes del grupo de café. • Limpiar escrupulosamente el espacio interior de la máquina. • Comprobar que las dos referencias coincidan. Español tubo de vapor (asegurarse de que se haya introducido completamente). Volver a montar la parte exterior del pannarello. • Se aconseja limpiar diariamente el depósito del agua: - Extraer el filtro blanco presente en el interior del depósito y limpiarlo con agua corriente potable. - Volver a colocar el filtro blanco en su alojamiento presionándolo y girándolo ligeramente. - Rellenar el depósito con agua potable fresca. • Vaciar y lavar la bandeja de goteo diariamente; esta operación debe realizarse incluso si el flotador se eleva. • Comprobar que la palanca esté en contacto con la base del grupo de café. Pulsar el botón “PUSH” para asegurarse de que el grupo de café esté en la posición correcta. Lubricar el grupo de café después de aproximadamente 500 suministros. La grasa para la lubricación del grupo de café puede comprarse en los centros de asistencia autorizados. • Lubricar las guías del grupo, usando sólo la grasa que se suministra con la máquina. • Extender la grasa de manera uniforme en las dos guías laterales. • Volver a introducir correctamente el grupo de café en su compartimento SIN pulsar el botón “PUSH”. • Introducir el cajón de recogida de posos. Cerrar la puerta de servicio. • 15 • • Pulsar el botón “ ” para confirmar la activación del ciclo de descalcificación. DESCALCIFICACIÓN La formación de cal se produce con el uso del aparato. En la pantalla se indica que es necesario efectuar el ciclo de descalcificación: Desde este momento es obligatorio acabar el ciclo de descalcificación. Usar sólo el producto descalcificante Saeco. Ha sido formulado específicamente para mantener al máximo el rendimiento y la funcionalidad de la máquina para toda su vida operativa, y también para evitar, si utilizado correctamente, alteraciones de los productos suministrados. • Verter todo el contenido de la botella de líquido descalcificante concentrado Saeco en el depósito de agua del aparato y llenarlo con agua fresca potable hasta el nivel MÁX. Volver a colocar el depósito en la máquina. Naranja • Colocar un recipiente debajo del tubo de vapor. ¡Atención! No beber la solución descalcificante ni los productos suministrados hasta completar el ciclo. No utilizar bajo ningún concepto vinagre como producto descalcificante. La capacidad del recipiente debe ser al menos 1 litro. Si no se tiene un recipiente tan grande: cerrar el mando, vaciar el recipiente, volver a colocarlo debajo del tubo y abrir el mando. Antes de llevar a cabo el ciclo de descalcificación extraer el pannarello (en caso de que lo haya) del tubo de vapor como se describe en el capítulo “Limpieza y Mantenimiento”. • Encender la máquina pulsando el botón ON/OFF. Esperar a que la máquina termine el proceso de enjuague y calentamiento. ¡Atención! Quitar el filtro “Intenza” antes de añadir el producto descalcificante. Rojo • Mantener pulsado durante 5 segundos el botón “ “ y en la pantalla aparece el icono al lado. • Ahora la máquina inicia el suministro, en intervalos, del descalcificante (la barra señaliza el desarrollo del ciclo). Rojo “ • 16 • Si se ha pulsado el botón “ “ por error, pulsar el botón “ para salir. • Sólo después de haber añadido la solución descalcificante en el depósito, girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta alcanzar la posición “ ” para iniciar el ciclo de descalcificación. Rojo Rojo Rojo Rojo Rojo • El icono indica que se debe enjuagar y llenar el depósito. Enjuagar bien el depósito y llenarlo con agua potable fresca. • Vaciar el recipiente utilizado para recoger el líquido que sale de la máquina y reposicionarlo debajo del tubo de vapor. • Cuando se introduce el depósito lleno de agua en la máquina aparece el icono al lado; girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ”. Rojo • Inicia el ciclo de enjuague de la máquina. • Cuando se introduce el depósito lleno de agua en la máquina, girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “ ”. Suministrar todo el depósito como se ha descrito anteriormente. Al terminar, llenar de nuevo el depósito de agua. • Cuando se introduce nuevamente el depósito lleno de agua en la máquina aparece el icono al lado. Pulsar el botón “ “ para salir del ciclo de descalcificación. • Ahora, la máquina realiza el ciclo de calentamiento y de enjuague para el suministro de los productos. • Vaciar el recipiente utilizado para recoger el líquido que sale de la máquina. La solución descalcificante que se utilice se debe eliminar según lo previsto por el fabricante y/o por las normas vigentes en el país donde se usa. Después de realizar el ciclo de descalcificación, lavar el grupo de café como se describe en el apartado “Grupo de café” del capítulo “Limpieza y mantenimiento”. Volver a montar la parte exterior del pannarello. Rojo • Cuando haya acabado el agua en el depósito, aparece el icono al lado; este icono indica que es necesario llevar el mando en la posición “ ”. Rojo Rojo • El icono indica que se debe enjuagar y llenar el depósito. Enjuagar bien el depósito y llenarlo con agua potable fresca. • Vaciar el recipiente utilizado para recoger el líquido que sale de la máquina y reposicionarlo debajo del tubo de vapor. • 17 • Español • Cuando haya acabado la solución en el depósito, aparece el icono al lado; este icono indica que es necesario llevar el mando en la posición “ ”. Mandos de programación PROGRAMACIÓN En cada página se pueden realizar modificaciones: El usuario puede modificar algunos parámetros de funcionamiento de la máquina en función de sus propias necesidades. Entrar en el “menú” Naranja Se puede acceder al menú de programación sólo cuando la máquina está en “Stand-by”. - Los botones “ ” e “ “ permiten modificar el valor de la función, entre los presentes en la página. Para poner la máquina en Stand-by pulsar el botón ON/OFF. - El botón “ “ permite avanzar entre las funciones y la memorización de las modificaciones realizadas. Negro Cuando la máquina está en Stand-by pulsar el botón “ “para acceder a la programación. La primera página que se presenta es la siguiente: Naranja Naranja Nota: la memorización de las modificaciones sólo es posible después de modificar el valor presente. Cuando se modifica el valor presente aparece el mensaje “OK”. - El botón “ON/OFF” permite salir de la modificación o de la programación. Salir de la programación Para salir de la programación pulsar el botón ON/OFF hasta que se visualice la pantalla de Stand-by. Negro • 18 • Nota: la máquina sale de la programación cuando transcurren 30 segundos sin que el usuario intervenga. Las configuraciones que se cambien pero que no se confirmen no serán memorizadas. Ejemplo de programación TEMPERATURA CAFÉ Esta función permite regular la temperatura de suministro de café. En el ejemplo, deseamos aclarar como se realiza la programación del contraste de la pantalla. Proceder de manera similar para modificar las demás funciones. Naranja Poner la máquina en Stand-by. TEMPORIZADOR (STAND-BY) Esta función permite regular el tiempo para pasar al Stand-by después del último suministro. Negro Cuando la máquina está en Stand-by pulsar el botón “ “para acceder a la programación. Naranja CONTRASTE Esta función permite regular el contraste de la pantalla para visualizar mejor los mensajes. Se visualiza la primera página. Naranja Naranja Naranja DUREZA AGUA Esta función permite regular la dureza del agua para mejorar la gestión del mantenimiento de la máquina: = agua muy blanda = agua blanda = agua dura = agua muy dura Pulsar el botón “ “ hasta visualizar la función “CONTRASTE”. Naranja Pulsar el botón “ ” 1 (una) vez para aumentar el contraste. Naranja Para los detalles véase el apartado “Medición de la dureza del agua”. Pulsar el botón “ “ para confirmar. Naranja Naranja Pulsar el botón “ON/OFF” para salir de la programación. FILTRO DE AGUA "INTENZA" Esta función permite controlar el filtro de agua “Intenza”. Para los detalles véase el apartado correspondiente al tratamiento del filtro. CONFIGURACIÓN DE FÁBRICA Esta función permite restablecer los valores de fábrica. Ahora la función está programada y estará activa con la próxima puesta en marcha de la máquina. Negro Naranja • 19 • Español Funciones PANTALLA DEL PANEL DE MANDOS Señales de listo Señales de aviso • Máquina lista para el suministro de café con • Máquina en fase de calentamiento para el suministro de café, agua caliente y vapor. café en grano y de agua caliente. Verde Naranja • Máquina lista para el suministro de café con • Máquina en fase de enjuague. café premolido. Verde Esperar hasta que la máquina termine la operación. Naranja • Máquina en fase de suministro de vapor. • La máquina necesita un ciclo de descalcificación. Verde Naranja • Máquina en fase de suministro de agua • El grupo de café está en fase de restableci- caliente. Verde miento para el reset de la máquina. Naranja • Máquina en fase de suministro de 1 café • Llenar el contenedor con café en grano y exprés. Verde reactivar el ciclo de suministro. Naranja • Máquina en fase de suministro de 1 café largo. • Se debe sustituir el filtro Intenza por uno nuevo. Verde • Máquina en fase de suministro de 2 cafés Naranja exprés. Verde La alarma se desactiva sólo si se realiza el “RESET” mediante la programación. • Máquina en fase de suministro de 2 cafés largos. Naranja Verde • Máquina en fase de programación de la cantidad de café a suministrar. Verde • 20 • Este mensaje se visualiza sólo si se activa la función mediante la programación. • Volver a llevar el mando de agua caliente / • Pantalla inicial para l’activación del ciclo de vapor a la posición correcta. descalcificación. Pulsar “ESC” para salir. Rojo Rojo • Abrir el mando para realizar la operación • Cerrar la puerta de servicio. indicada. Rojo Rojo • Ciclo de descalcificación en fase de realiza- • Falta café en grano en el contenedor de ción. café. Rojo Después de haber llenado el contenedor, se puede reactivar el ciclo. Rojo • Ciclo de descalcificación acabado. Pulsar el “ para salir del ciclo. botón “ • Apagar la máquina y volver a encenderla Rojo después de 30 segundos. Intentar 2 ó 3 veces. Si la máquina NO se pone en funcionamiento, contactar con el centro de asistencia técnica. Rojo • Llenar el depósito de agua. • El grupo de café se debe introducir en la máquina. Rojo Rojo • Problemas con el circuito hídrico. Rojo • Introducir el cajón de recogida de posos. Rojo • Vaciar el cajón de recogida de posos y la cubeta de recogida de líquidos. Rojo • Llenar el depósito de agua. Rojo • 21 • Español Señales de alarma SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problemas Causas La máquina no se enciende. La máquina no está conectada a la red eléctrica. El café no está lo suficientemente caliente Las tazas están frías. La máquina no suministra agua caliente El orificio del tubo de vapor está obstruido. o vapor. El café tiene poca crema. (Véase nota) La máquina necesita demasiado tiempo para calentarse o la cantidad de agua que sale del tubo es insuficiente. El grupo de café no se puede extraer. La máquina muele pero no sale café. (Véase nota) Café demasiado acuoso. (Véase nota) El café sale lentamente. (Véase nota) El café sale por fuera de la salida de café. Pannarello sucio (en caso de que lo haya). La mezcla no es adecuada o la torrefacción del café no es reciente o bien el molido es demasiado grueso. El circuito de la máquina está obstruido por la cal. Soluciones Conectar la máquina a la red eléctrica. Calentar las tazas con agua caliente. Limpiar el orificio del tubo de vapor con una aguja. Antes de realizar esta operación, asegurarse de que la máquina esté apagada y fría. Limpiar el pannarello. Cambiar el tipo de mezcla de café o regular el molido como se describe en el apartado “Regulación del molinillo de café”. Descalcificar la máquina. El grupo de café no está correctamente colocado. Encender la máquina. Cerrar la puerta de servicio. El grupo de café vuelve automáticamente a la posición inicial. Cajón de recogida de posos introducido. Extraer el cajón de recogida de posos antes de extraer el grupo de café. Falta agua. Llenar el depósito de agua y cargar el circuito (apartado “Primer encendido”). Grupo de café sucio. Limpiar el grupo de café (apartado “Grupo de café”). Circuito no cargado. Cargar el circuito (apartado “Primer encendido”). Evento extremo que se produce cuando la máquina Suministrar unos cafés tal y como se describe en el está regulando automáticamente la dosis. apartado “Saeco Adapting System”. Salida de café sucia. Limpiar la salida de café. Evento extremo que se produce cuando la máquina Suministrar unos cafés tal y como se describe en el está regulando automáticamente la dosis. apartado “Saeco Adapting System”. Café demasiado fino. Cambiar el tipo de mezcla de café o regular el molido como se describe en el apartado “Regulación del molinillo de café”. Circuito no cargado. Cargar el circuito (apartado “Primer encendido”) Grupo de café sucio. Limpiar el grupo de café (apartado “Grupo de café”). Salida de café obstruida. Limpiar la salida de café y sus orificios de salida. Nota: estos problemas pueden ser normales si se ha modificado la mezcla del café o en caso de que se esté efectuando la instalación inicial; en dicho caso, esperar a que la máquina realice una regulación automática tal y como se describe en el apartado “Saeco Adapting System”. Para las averías no mencionadas en la tabla o en caso de que las soluciones indicadas no funcionen, contactar con un centro de asistencia. • 22 • DATOS TÉCNICOS Tensión nominal - Potencia nominal - Alimentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Véase placa en el interior de la puerta de servicio Estructura exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Termoplástica/Metal Dimensiones (l x a x p) (mm). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 x 315 x 415 Peso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 kg Longitud cable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,2 m Panel de mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . En la parte delantera Pannarello (disponible sólo en algunos modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Especial para capuchinos Depósito de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,2 litros - Extraíble Capacidad del contenedor de café (gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 Capacidad del cajón de recogida de posos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Presión bomba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 bar Caldera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acero inoxidable Dispositivos de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Termofusible ELIMINACIÓN DEL APARATO Este producto cumple con la Directiva EU 2002/96/EC. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE AÑO 09 2006/95/CE, 2004/108/CE, SAECO INTERNATIONAL GROUP S.P.A Via Torretta, 240 - 40041 Gaggio Montano (Bo) - Italy declaramos bajo nuestra responsabilidad que el producto: MÁQUINA DE CAFÉ AUTOMÁTICA en el producto o en su embalaje indica que El simbolo este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se debe entregar al punto de recogida de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podria ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto. SUP 037DR al cual se refiere esta declaración, cumple con las siguientes normas: • Seguridad de electrodomésticos y aparatos eléctricos - Requisitos generales EN 60335-1 (2002) + A1 (2004) + A2 (2006) + A11 (2004) + A12 (2006) +A13 (2008) • Seguridad de electrodomésticos y aparatos eléctricos - Parte 2-15 Requisitos específicos para aparatos para calentar líquidos EN 60335-2-15 (2002) + A1 (2005) • Seguridad de aparatos para uso doméstico y análogos. Campos electromagnéticos - Métodos de evaluación y medición EN 50366 (2003) + A1 (2006). • Seguridad de electrodomésticos y aparatos eléctricos - Parte 2-14 Requisitos específicos para pulverizadores y molinillos de café EN 60335-2-14 (2006). • Límites y métodos de medición de las interferencias de radio características de aparatos con motor eléctrico y dispositivos térmicos para uso doméstico y objetivos análogos, instrumentos eléctricos y equipos eléctricos análogos. EN 55014-1 (2006). • Compatibilidad electromagnética (EMC) Parte 3a Límites - Sección 2: Límites para las emisiones de corriente armónica (equipos con corriente de entrada ≤ 16A por fase) - EN 61000-3-2 (2006) • Compatibilidad electromagnética (EMC) Parte 3a Límites - Sección 3: Limitación de las fluctuaciones y de los picos de tensión en los sistemas de alimentación de baja tensión para equipos con corriente nominal ≤ 16A. EN 61000-3-3 (1995) + corr. (1997) + A1 (2001) + A2 (2005). • Requisitos de inmunidad para electrodomésticos, instrumentos y equipos análogos. Norma para familia de productos EN 55014-2 (1997) + A1 (2001) de conformidad con las disposiciones de las directivas: EC 2006/95 , EC 2004/108. R & D Manager Gaggio Montano li, 28/04/2009 Ing. Andrea Castellani • 23 • Español El fabricante se reserva el derecho de modificar las características técnicas del producto.