Kenmore Elite 79046819991 El manual del propietario

Marca: Kenmore Elite

Modelo: 79046819991

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

Dual Fuel Range

Slide-in models

\ q q,

Estufa de fuel dual

Modelos deslizables

Models/Modelos 790.46812, 790.46813, 790.46814, 790.46819

318200856 (0104) Rev.D Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. www.sears.com

Table of Contents

Product Record ................................................................ 2

Slide-in Range Warranty ................................................. 2

IMPORTANT SAFETYINSTRUCTIONS.............................. 3-5

Selecting Surface Cooking Utensils ................................ 6

Specialty Pans &Trivets ................................................... 6

Canning Tips & Information ........................................... 7

Range Features ................................................................ 8

Control Pad Functions ..................................................... 9

Setting the Clock ....................................................... 10-11

° Clock ........................................................................... 10

• Energy Saving Mode .................................................... 10

• Timer Reminder ........................................................... 10

• Kitchen Timer .............................................................. 11

Consumer Defined Control Feature ............................... 12

Liquefied Petroleum (Propane) Gas Conversion ............ 13

Surface Cooking ........................................................ 13-15

• Using the Wok Stand ................................................... 13

• Flame Size................................................................... 14

• Proper Burner Adjustment ............................................. 14

• Placement of Burner Basesand Caps ............................ 14

• Placement of Burner Grates .......................................... 15

• Setting Surface Controls ............................................... 15

Setting Warmer Drawer Controls (if equipped) ............ 16

Oven Vent(s) and Racks .................................................. 17

Changing Oven Light ..................................................... 17

Setting Oven Controls ............................................... 18-28

° Preheat ........................................................................ 18

° Bake ....................................................................... 19-22

° Broil ........................................................................ 23-25

• Convection Bake & Roast ........................................ 26-28

Oven Cleaning ........................................................... 29-31

General Cleaning ....................................................... 32-36

Adjusting Oven Temperature ......................................... 36

Avoid Service Checklist ............................................ 37-38

Espa_ol ........................................................................... 39

Sears Service .................................................... Back Cover

Prod uct Record

In this space below, record the date of purchase, model and serial number of your product. You will find the model and serial

number printed on an identification plate. The identification plate is located on the left side of the range and are visible when

the oven door isopen or on the inside of the drawer along the side of the frame.

Model No. 790. Date of Purchase

Serial No. Savethese instructions and your salesreceipt for reference.

Slide-in Range Warranty

FULL ONE YEAR WARRANTY ON ALL PARTS

If, within one year from the date of installation, any part of this product fails to function properly due to a defect in material or

workmanship, Searswill repair or replace it, at our option, free of charge.

If the product is subjected to other than private family use, the above warranty is effective for only 90 days.

WARRANTY SERVICEISAVAILABLE BY CONTACTING THE NEARESTSEARSSERVICECENTERIN THE UNITED STATES.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

SearsRoebuck and Co. Dept. 817 WA Hoffman Estates, IL 60179

To Further Add To The Value Of Your Range, Buy a Sears Maintenance Agreement.

"We Service What We Sell" isour assurance to you that you can depend on Searsfor service. Your Kenmore appliance has

added value when consider that Sears hasservice units nationwide, staffed with professional technicians trained on all

appliances Searssells. They have the knowledge and skills, tools, parts and equipment to ensure our pledge to you that "We

Service What We Sell".

Maintain the value of your purchase with a SearsMaintenance Agreement. Kenmore appliances are designed,

manufactured, and tested for years of dependable operation. Yet any major appliance may require service from time to time.

The SearsMaintenance Agreement offers you an outstanding service program for your product.

The Sears Maintenance Agreement:

• Isyour way to buy tomorrow's service at today's prices.

• Eliminates repair bills resulting from normal use.

• Allows for as many service calls as you need.

• Provides an annual Preventive Maintenance Check at your request

to keep your Kenmore Appliance in proper running condition.

For more information, call 1-800-827-6655

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Read all instructions before using this appliance.

Save these instructions for future reference.

This manual contains many important safety messages. Always read and obey all safety messages.

The safety alert symbol _ calls your attention to safety messages that inform you of hazards that can kill or hurt you or

others, or cause damage to the product.

Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided may result in death or serious injury.

Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided may result in minor or moderate injury, or

product-damage-only.

All safety messages will identify the hazard, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the

instructions are not followed.

If the information in this manual is not followed

exactly, a fire or explosion may result causing property damage,

personal injury or death.

FORYOUR SAFETY:

-- Do not store or use gasoline or other flammable vapors

and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

-- WHATTO DOIFYOU SMELLGAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch; do not use any phone

in your building.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor's

phone. Follow the gas supplier's instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire

department.

-- Installation and service must be performed by a qualified

installer, servicer or the gas supplier.

• All ranges can tip.

• Injury to persons could

result.

• Install anti-tip device

packed with range.

° See Installation

Instructions.

To reduce the risk of tipping, the range

must be secured by properly installed

anti-tip bracket(s) provided with the range.

To check if the bracket(s) is installed

properly, remove the lower panel or

storage drawer and verify that the anti-tip

bracket(s) is engaged. Refer to the

Installation Instructions for proper anti-tip

bracket(s) installation.

Remove all tape and packaging before using the

range. Destroy the carton and plastic bags after

unpacking the range. Never allow children to play with

packaging material.

Proper Installation-Be sure your appliance isproperly

installed and grounded by a qualified technician in

accordance with the National Fuel Gas Code ANSI

Z223.1 latest edition, and National Electrical Code

ANSI/NFPA No. 70--latest edition, and local code

requirements. Install only per installation instructions

provided in the literature package for this range.

Ask your dealer to recommend a qualified technician and an

authorized repairservice. Know how to disconnect the power

to the range at the circuit breaker or fuse box and gas supply

at the main shutoff valve in case of an emergency. Remove

the drawer to accessthe valve.

User servicing--Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended in the

manuals. All other servicing should be done only bya

qualified technician, This may reduce the risk of personal

injury and damage to the range.

• Never modify or alter the construction of a range by

removing leveling legs, panels, wire covers, anti-tip

brackets/screws, or any other part of the product.

Stepping, leaning or sitting on the door

or drawer of this range can result in serious injuries

and also cause damage to the range. Do not allow

children to climb or play around the range. The weight of a

child on an open door may cause the range to tip, resulting in

serious burns or other injury. An open drawer, when hot, may

cause burns.

Do not use the oven or warmer drawer

(if equipped) for storage.

Do not store items of interest to children

in the cabinets above a range. Children climbing on the

range to reach items could be seriously injured.

Never use your appliance for warming up

or heating up the room.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

• Storage in or on Appliance--Flammable materials should

not be stored in an oven, near surface burners or in the

drawer (if equipped). This includes paper, plastic and cloth

items, such as cookbooks, plasticware and towels, aswell as

flammable liquids.Do not storeexplosives,suchasaerosolcans,

on or nearthe appliance. Flammablematerialsmayexplodeand

result in fire or property damage.

Do not leave children alone--Children should not be

left alone or unattended in the area where appliance

is in use. They should never be allowed to sit or stand on

any part of the appliance.

IMPORTANT--Do not attempt to operate the oven

during a power failure. If the power fails, always turn

the oven off. If the oven is not turns off and the power

resumes, the oven may begin to operate again. Food left

unattended could catch fire or spoil.

Use proper pan size--Adjust flame size

so it does not extend beyond the edge of the utensil.

The use of undersize utensils will exposed a portion of the

burner flame to direct contact and may result in ignition of

clothing. Proper relationship of utensil to flame will also

improve efficiency.

DO NOTTOUCH SURFACE BURNERS,AREAS NEAR

THESEBURNERS,OVEN HEATING ELEMENTS OR

INTERIOR SURFACES OFTHE OVEN ORWARMER

DRAWER (if equipped). Both surface burners and oven

heating elements may be hot even though they are dark in

color. Areas near surface burners may become hot enough

to cause burns. During and after use, do not touch, or let

clothing or other flammable materials touch these areas

until they have had sufficient time to cool. Among these

areas are the cooktop, surfaces facing the cooktop, the

oven vent openings and surfaces near these openings,

oven door and window.

Wear proper apparel--Loose-fitting or hanging

garments should never be worn while using the

appliance. Do not let clothing or other flammable

materials contact hot surfaces.

Do not use water or flour on grease fires--Smother

the fire with a pan lid, or use baking soda, a dry

chemical or foam-type extinguisher.

When heating fat or grease, watch it closely. Fat or

grease may catch fire if allowed to become too hot.

In case of fire or gas leak, be sure to turn

off the main gas shutoff valve.

Use only dry potholders--Moist or damp potholders

on hot surfaces may result in burns from steam. Do

not let potholders touch hot heating elements. Do not use

a towel or other bulky cloth instead of a potholder.

• Do not heat unopened food containers--Buildup of

pressure may cause container to burst and result in

injury.

• Remove the oven door from any unused range if it is

to be stored or discarded.

Do not usestove top grills on the burner

grates of sealed gas burners. If you use a stove top grill on a

sealed gas burner, it will cause incomplete combustion and

can result in exposure to carbon monoxide levels above

allowable current standards. This can be hazardous to your

health.

Electronic controllers can be damaged by

cold temperatures. When you use your appliance for the

first time, or if it has not been used for a long period of

time, make sure that it has been exposed to a

temperature above 0°C/32°F for at least 3 hours before

connecting it to the power supply.

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR

COOKTOP

• Know which knob controls each surface heating unit.

Always turn the knob to the LITEposition when igniting

the burners. Visually check that burner has lit. Then adjust

the flame so it does not extend beyond the edge of the

utensil.

Use proper pan size. This appliance is equipped with one

or more surface burners of different sizes. Select utensils

having flat bottoms large enough to cover the surface

burner. The use of undersized utensils will expose a portion

of the surface burner to direct contact and may result in

ignition of clothing. Proper relationship of utensil to the

surface burner will also improve efficiency.

Utensil handles should be turned inward and not

extend over adjacent surface burners--To reduce the

risk of burns, ignition of flammable materials, and spillage

due to unintentional contact with the utensil. The handle

of the utensil should be positioned so that it isturned

inward, and does not extend over adjacent surface

burners.

Never leave surface burners unattended at high heat

settings--Boilovers cause smoking and greasy spillovers

that may ignite, or a pan that has boiled dry may melt.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Protective liners--Do not use aluminum foil to line oven

bottom or any other part of the appliance. Only use

aluminum foil as recommended for baking if used as a

cover placed on the food. Any other use of protective

liners or aluminum foil may result in a risk of electric shock

or fire or short circuit.

Glazed cooking utensils--Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for rangetop service without breaking

due to the sudden change in temperature. Check the

manufacturer's recommendations for rangetop use.

• Placement of oven/warmer drawer (if equipped) racks.

Always place oven racks in desired location while oven/

warmer drawer (if equipped) iscool. If rack must be

moved while oven is hot use extreme caution. Use

potholders and grasp the rack with both hands to

reposition. Do not let potholders contact the hot heating

elements in the oven/warmer drawer (if equipped).

Remove all utensils from the rack before moving.

• Do not use the broiler pan without its insert. The

broiler pan and its insert allow dripping fat to drain and be

kept away from the high heat of the broiler.

Do not use decorative surface burner covers. If a

burner is accidentally turned on, the decorative cover will

become hot and possibly melt. Burns will occur if the hot

covers are touched. Damage may also be done to the

cooktop or burners because the covers may cause

overheating. Air will be blocked from the burner and

cause combustion problems.

FOR GLASS COOKTOPS ONLY

• Do not clean or operate a broken cooktop--lf cooktop

should break, cleaning solutions and spillovers may

penetrate the broken cooktop and create a risk of electric

shock. Contact a qualified technician immediately.

• Clean cooktop glass with caution--If awet sponge or

cloth is used to wipe spills on a hot cooking area, be

careful to avoid a steam burn. Some cleaners can produce

harmful fumes if applied to a hot surface.

• Do not place hot cookware on cold cooktop glass.

This could cause glass to break.

• Avoid scratching the cooktop glass with sharp

objects.

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR

OVEN

• Use care when opening oven door or warmer drawer

(if equipped)--Stand to the side of the range when

opening the door of ahot oven. Let hot air or steam

escape before you remove or replace food in the oven/

warmer drawer.

• Keep oven vent ducts unobstructed. The oven vent is

located at the rear of the cooktop. Touching the surfaces in

this area when the oven isoperating may cause severe

burns. Also, do not place plastic or heat-sensitive items on

or near the oven vent. These items could melt or ignite.

• Do not cover the broiler insert with aluminum foil.

Exposed fat and grease could ignite.

• Do not touch a hot light bulb with a damp cloth.

Doing so could causethe bulb to break. Disconnect the

appliance or turn off the power to the appliance before

removing and replacing light bulb.

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING

YOUR RANGE

• Clean the range regularly to keep all parts free of

grease that could catch fire. Exhaustfan ventilation

hoods and grease filters should be kept clean. Do not allow

grease to accumulate on hood or filter. Greasy deposits in

the fan could catch fire. When you areflaming food under

the hood, turn the fan on. Refer to the hood manufacturer's

instructions for cleaning.

• Kitchen cleaners and aerosols--Always follow the

manufacturer's recommended directions for use. Be aware

that excessresidue from cleaners and aerosols may ignite

causing damage and injury.

SELF CLEANING OVENS

• In the self-Cleaning cycle only clean the parts listed in

this Use and Care Guide. Before self cleaning the oven,

remove the broiler pan and any utensils or foods from the

oven.

• Do not use oven cleaners--No commercial oven cleaner

or oven liner protective coating of any kind should be used

in or around any part of the oven.

• Do not clean door gasket--The door gasket isessential

for a good seal. Care should be taken not to rub, damage

or move the gasket.

• Remove oven racks. Oven racks color will change if left in

the oven during a self-cleaning cycle.

• _ The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the self-

cleaning cycle of the range. Move the birds to another

well ventilated room.

SAVE THESE SAFETY INSTRUCTIONS

Selecting Surface Cooking Utensils For best result and energy conservation, choose cooking utensils that

havethesecharacteristics:

Pans should have flat bottoms. Check for

flatness by rotating a ruler across the bottom.

There should be no gap between the pan and

ruler.

Note: Always use a utensil for its intended

purpose. Follow manufacturer's instructions.

Some utensils were not made to be used in

the oven or on the cooktop.

Do not use griddle over more

than one burner because it could damage your

cooktop. It can also result in exposure to carbon

monoxide levels above allowable current

standards and be hazardous to your health.

*GOOD

OFiatbottomandstraightsides.

oTight fitting lids.

oWeight of handledoesnottilt pan.

Paniswei[ balanced.

®Pansizesmatchtheamountof

foodto beprepared.

OMadeofamaterialthat conducts

heatwd[.

• Easyto clean.

POOR

o Curved and walped pan

bottoms

_ii!i@i

• Panoverhangsunit by morethan

one inch o_2,5 cm

o Heavy handle tilts pan

o Flame extends beyond unit

* Specialty pans such as lobster pots, griddles and pressure cookers may be used but

must conform to the above recommended cookware requirements.

Specialty Pans & Trivets

Woks with flat bottoms suitable for

useon your cooktop are available in

most cookshop or hardware stores.

Round-bottomed woks (with a

support ring that does not extend

beyond the burner unit) may also be

used. The metal ring was designed to

support the wok safely when it is

filled with large amounts of liquids

(soup making) or fat (frying).

DONOT useawok if it isequipped with a

metal ring that extends beyond the

burner unit. Becausethis ring traps heat,

the surface unit and cooktop surface

could be damaged.

Wire trivets: Do not usewire trivets. Cookware bottoms must be in direct

contact with the grates.

DO NOT usetwo burner units to heat one large pan such as a

roaster or griddle, or allow cooking utensils to boil dry. The bottom surface of the

pan in either of these situations could causediscoloring or crazing of the appliance

cooking surface, and damage to the grates and burner units.

1. Usetestedrecipesandfollowinstructionscarefully.CheckwithyourlocalCooperative

AgriculturalExtensionServiceoramanufacturerofglassjarsforthelatestcanning

information.

2. Useflat-bottomedcannersonly.Heatisspreadmoreevenlywhenthebottomsurfaceis

flat.

3. Centercannerontheburnergrate.

4. Startwithhotwaterandahighheatsettingtoreducethetimeittakestobringthewater

toaboil;thenreducetheheatsettingaslowaspossibletomaintainaconstantboil.

5. Itisbesttocansmallamountsandlightloads.

Preventdamage to cooktop and burner grates:

1. Do not usewater bath or pressure canners that extend more than one inch beyond the

edge of the burner grate.

2. Do not leavewater bath or pressure canners on high heat for an extended amount of

time.

3. Alternate surface units between each batch to allow the units and surrounding surfaces to

cool down. Tryto avoid canning on the same burner unit all day.

Safe canning requires that harmful micro-organisms are destroyed and the jars

are sealed completely. When canning in a water bath canner, a gentle but steady boil must be

maintained continuously for the required time.

Canning Tips &

Information

Canning

can generate large

amounts of steam. Use

extreme caution to

prevent burns. Always

raise the lid to vent steam

away from you.

Range features

Dishwasher Safe

Wok Stand

X Warmer Drawer /

Dishwasher Safe

Cast Iron Grates

Warmer Drawer

indicator

Dual interior

Oven Lights

(1)Broil Pan

(1) insert

(1) Searing Grill

Electronic Oven Controls

with Clock and Kitchen Timer

Surface

Controls

Element

Self-Cleaning

Oven

AdjustabLe

Oven Racks

Large 1 Piece

Door Handle

Glass Front

Oven Door with

Large Window

Opening

Warmer Drawer

with Rack

Cooktop

Standard

Burner _

Standard

Burner

Simmer

Burner

Power

Burner

Glass Cooktop

Note: The apparance of your oven control may differ slightly from the one illustrated below.

However, all functionms are the same.

READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLYBEFOREUSING THE OVEN. Forsatisfactory use of

your oven, become familiar with the various functions of the oven asdescribed below.

Detailed instructions for each function follow later in this book.

Control Pad

Functions

BAKE--Used to

enter the normal

baking mode.

OVEN LIGHT--

Used to turn the

oven light on and

off.

CONVECTION

BAKE-- Used to enter

the convection baking

mode.

CLEAN-- Used to

select the self-

cleaning mode.

START-- Used to start 0 THRU 9 NUMBER

all oven functions. Not PADS -- Used to enter

used with Kitchen Timer temperatureandtimes.

or Oven Light /

.... ji_ /

CONVECTION

ROAST-- Usedto

enter the convection

roasting mode.

BROIL-- Used to

select the

variable broil

mode.

PREHEAT-- Used to

select the preheat

mode.

OVEN COOK TIME

Usedto enter the length

of the baking time.

STOPTIME-- Used

with BAKE, OVEN

COOK TIME, and

CLEAN to program

delayed baking or

delayed self-cleaning

cycle stop time.

CLOCK-- Used to_

set the time of da_\

KITCHENTIMER \

ON/OFF-- Used

to set or cancel

the kitchen timer.

The kitchen timer

does not start or

stop cooking.

CLEAR-OFF -- Used to

cancel any oven mode

previouslyentered exceptthe

child lock out, time of day

and minute timer. Push

CLEAR-OFFto stop cooking.

CHILD SAFETY

LOCKOUT-- Used

to disable all oven

function, including

the oven light

switch.

All oven functions have minimum and maximum values that may be entered into the control. These values are shown below.

If you have trouble setting a mode, be sure you are not entering a value greater than or lower than the values shown in this

chart. An ENTRYERRORtone (3 short beeps) will sound if the value does not meet these limits.

MODE

BAKE TEMP

BROIL TEMP

CONV. BAKE TEMP

CONV. ROAST TEMP

PREHEAT TEMP

KITCHEN TIMER

CLOCK TIME

OVEN COOK TIME

STOP TIME

12 hr

24 hr

12 hr

24 hr

12 hr

24 hr

12 hr

24 hr

CLEAN TIME

MINIMUM VALUE MAXIMUM VALUE

170°F/75°C 550°F/290°C

450°F/230°C HI-550°F/290°C

170°F/75°C 550°F/290°C

0:01 (hr/min) 11:59 (hr/min)

0:01 (hr/min) 23:59 (hr/min)

1:00 (hr/min) 12:59 (hr/min)

0:00 (hr/min) 23:59 (hr/min)

0:05 (hr/min) 11:59 (hr/min)

0:05 (hr/min) 23:59 (hr/min)

1:00 (hr/min) 12:59 (hr/min)

0:00 (hr/min) 23:59 (hr/min)

2 hours 4 hours

Setting the

Clock

FEATURE OVERVIEW

° Clock

° Energy Saving Mode

NOTE: The oven will not

work until the clock has

been set.

CLOCK

The clock may be set for 12 or 24 hour Time of Day operation. Your clock has been preset at the factory for 12 hour

operation. When the range isfirst plugged in, or when the power supply to the range has been interrupted, the display will

flash. Pressing any key will stop the display from flashing.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To set the Clock: (example 1:30)

1. Push C'_°_. TIME will flash in the display.

2. Push (_) (_ (_ to set the time of day to 1:30. TIME will disappear after 4 seconds

and the clock will start. Or, you may push _ and TIME will disappear and the clock will

staft.

TO change from 12 to 24 hour Time of Day operation

1. Pushand hold _ for 6 seconds, a beep will sound.

2. The display will show 12 or 24 to indicate the option selected.

3. When _ isreleased the time of da_ will display. Resetthe current time following the

steps above.

ENERGY SAVING MODE:

The control isprogrammed to limit all cooking operations to 12 or 24 hours (the Time of Day operation). This prevents the oven

from being accidentally set to operate for excessive time periods.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To deactivate the Energy Saving Mode:

1. Push and hold _ for 6 seconds, a beep will sound.

2. The display will show OFF.

3. When _ is released the time of day will display.

To reactivate the Energy Saving Mode:

1. Push and hold Q for 6 seconds, a beep will sound.

2. The display will show ON.

3. When C_EAj_is released the time of day will display.

Setting the

Clock

FEATURE OVERVIEW

° Timer Reminder

° Kitchen Timer

TIMER REMINDER:

The control is programmed to beep 1 minute before any timed operation ends. To turn this feature on or off:

INSTRUCTIONS DISPLAY

To deactivate the Timer Reminder:

1. Push and hold _for6seconds, abeepwillsound.

2. The display will show OFF.

To reactivate the Timer Reminder:

1. Push and hold _for6seconds, abeepwillsound.

2. The display will show ON.

KITCHEN TIMER

The kitchen timer servesas an extra timer in the kitchen that will beep when the set time has run out. It does not start or

stop cooking. The kitchen timer can be used during any of the other oven functions. The timer can be set for any amount of

time from 1 minute to 11 hours 59 minutes in the 12 hour mode or 1 minute to 23 hours 59 minutes in the 24 hour mode.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the Kitchen Timer: (example 5 minutes)

ON'OFF

1. Push _, 0:00 and TIMER will flash in the display.

2. Push the number pads to set the desired time in the display (example: (_). Push

_, the time will begin to count down and TIMER will glow in the display. If

is not pushed the timer will start automatically in 4 seconds.

3. One minute before time runs out you will hear a beep and the display will show in

minutes: seconds. When the set time has run out, END will show in the display and 4

ON/OFF

beeps, every 60 seconds, will sound until _ is pushed and held for 4 seconds.

To Change the Minute Timer while it is in use:

ON#OFF

1. Push _, enter the new time using the NUMBERPADSthen push _. If

_is not pushed the timer will start automatically in 4 seconds.

To Cancel the Minute Timer before the set time has run out:

ON/OFF

Push and hold __CHEN_}for 4 seconds or reset the display to 0:00.

Consumer

Defined Control

Feature

FEATURE OVERVIEW

° Child Safety Lockout

Feature

° Temperature Display-

Farenheit or Celsius

) ;::

CHILD SAFETY LOCKOUT FEATURE:

The Child Safety Lockout feature prevents the oven elements from being accidentally turned on, It does not disable the clock,

minute timer, oven light, surface elements or surface burners. This added feature isto help in the effort to keep children safe.

It is not meant to be a replacement for adult supervision.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To activate the Child Safety Lockout:

1. Push and hold _ for three seconds.

2. "LOC" will show in the display to verify that the Child Safety Lockout is activated.

TO reactivate Oven operation:

1. Push and hold _ for three seconds. "LOC" will clear and the time

of day will be shown.

2. The oven may then be programmed for operation.

TEMPERATURE DISPLAY -- FAHRENHEIT OR CELSIUS:

The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Celsius. Your range has been preset at the

factory to display in Fahrenheit.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To change from Fahrenheit to Celsius or Celsius to Fahrenheit:

(example: change from Fahrenheit to Celsius)

1. Identify which display your control isset for now. To tell if your range is set for

Fahrenheit or Celsius push _. If the temperature display is 350° your range isset for

Fahrenheit. If the temperature display is176°C your range isset for Celsius.

2. Pushand hold _ for 6 seconds, a beep will sound. If your range was originally set

to Fahrenheit a small C will appear in the display. If your range has been changed to

Celsius the Fwill now show in the display.

3. Releaseall pads. After approximately 4 seconds the time of day will show in the display.

ThisappliancecanbeusedwithNaturalGasandPropaneGas.Itisshippedfromthefactoryfor

usewithnaturalgas.

IfyouwishtoconvertyourrangeforusewithLP/Propanegas,usethesuppliedfixedorifices

locatedinabagcontainingtheliteraturemarked,"FORLP/PROPANEGASCONVERSION".

Followtheinstructionspackagewiththeorifices.

Theconversionmustbeperformedbyaqualifiedservicetechnicianinaccordancewiththe

installationinstructionsfurnishedwiththisrangeandallcodesandrequirementsoftheauthority

havingjurisdiction.Failuretofollowinstructionscouldresultinseriousinjuryorproperty

damage.Thequalifiedagencyperformingthisworkassumesresponsibilityfortheconversion.

Personalinjuryordeathfromelectricalshockmayoccuriftherangeisnot

installedbyaqualifiedinstallerorelectrician.

Anyadditions,changesorconversionsrequiredinorderforthisapplianceto

satisfactorilymeettheapplicationneedsmustbemadebyanauthorizedSearsServiceCenter,

DistributororQualifiedAgency.

Liquefied

Petroleum

(Propane) Gas

Conversion

USING THE WOK STAND

The Wok Stand provided with your range isdesigned to allow only round-bottomed woks

up to 14 inches in diameter (35.5 cm).

The Wok Stand must be used on either of the front burners, although it is recommended that

you use the larger burner for best performance.

If properly positioned, the Wok Stand cannot be slid off the grate.

To properly position the Wok Stand:

With the grate in position over the burner, set the Wok Stand on top of the grate. Turn the

Wok Stand, as shown, until the grate fingers fit into the slots on the bottom of the stand.

Be sure the grate stand ispositioned correctly and stably before useto prevent

hot spills and possible burns.

Flat-bottomed woks may also be

usedon your cooktop without the

Wok Stand.

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!,_,_i....... s_

The WOK STAND fits

over grate fingers.

Round-bottomed woks (with a support ring that does not extend beyond the burner

unit) may also be used without the Wok Stand. The metal ring was designed to support the

wok safely when it isfilled with large amounts of liquids (soup making) or fat (frying).

DO NOT use a wok if it isequipped with a metal ring that extends beyond the burner unit.

Because this ring traps heat, the surface unit and cooktop surface could be damaged.

Wron <: Right

Surface

Cooking

FEATURE OVERVIEW/_

• Using the Wok Stand 2;;

Always

use potholders to remove

the wok stand from the

grate. Allow the wok

stand to cool before

removing. Do not set hot

wok stand on surfaces

that cannotwithstand

high heat such as

countertops.

Surface

Cooking

FEATURE OVERVIEW

• Flame Size

° Proper Burner

Adjustment

° Placement of Burner

Basesand Caps

WRONG

Flame Size

For rnost cooking, start on the highest control setting and then turn to a lower one to

complete the process. Usethe chart below asa guide for determining proper flame size for

various types of cooking. The size and type of utensil used and the amount of food being

cooked will influence the setting needed for cooking.

For deep fat frying, use a thermometer and adjust the surface control knob accordingly. If the

fat istoo cool, the food will absorb the fat and be greasy. If the fat istoo hot, the food will

brown so quickly that the center will be undercooked. Do not attempt to deep fat fry too much

food at once asthe food will neither brown nor cook properly.

*Flame Size Type of Cooking

High Flame Start most foods; bring water to a boil; pan broiling

Medium Flame Maintain a slow boil; thicken sauces, gravies; steam

Low Flame Keep foods cooking; poach; stew

*These settings are based on using medium-weight aluminum pans with lids. Settings

may vary when using other types of pans.

Never extend the flame beyond the outer edge of the utensil. A higher flame simply wastes

heat and energy, and increases your risk of being burned by the flame.

Proper Burner Adjustments

The color of the flame isthe key to proper burner adjustment A good flame isclear, blue and

hardly visible in a well-lighted room. Eachcone of flame should be steady and sharply defined.

Adjust or clean burner if flame isyellow-orange. To adjust the flame see the Installation

Instructions and to clean burner, see instructions under General Cleaning,

Make sure each burner

cap is properly aligned and

level.

Turn the burner on to

determine if it will light. If

the burner does not light,

contact a Sears Service

Center. Do not service the

sealed burner yourself.

Placement of Burner Bases and Caps

Your Cooktop isequipped with three different sized

burners: Power Burner, Standard Burner and Simmer

Burner.

Placethe burner base over each gas opening,

matching the burner base size with the gas opening

size. Placethe burner cap on each burner base,

again matching the cap size to the burner base size.

The cap for the each Burner has a inner locating ring

which locates the burner cap in the center of the

burner.

Burner Par

(Built=It"

E ectroae

Placement of Burner Grates

Place grate over burner pans. Make sure that the groove under grate fits over the raised lip of

the burner pan. The rounded corners of the grates should be placed toward the front of the

cooktop for the front burners and the rear of the cooktop for the back burners.

Grate

Surface

Cooking

FEATURE OVERVIEW

• Placement of Burner

Grates

• Setting SurfaceControls

Burner pan

lip

Surface

Setting Surface Controls

Your cooktop may be equipped with any combination of the following burners:

Simmer Burner; this burner is best used for simmering delicate sauces, etc.

Standard Burner; can be used for most all surface cooking needs.

Large Burner; the larger burner isbest usedwhen bringing large quantities of liquid to temperature

and when preparing larger quantities of food.

Regardless of size, always select a utensil that issuitable for the amount and type of food being

prepared. Select a burner and flame size appropriate to the pan. Never allow flames to extend

beyond the outer edge of the pan.

Your cooktop isalso equipped with 270 ° rotation valves. These valvesprovide enhanced control of

the burner flame. Eachburner lights automatically from an electric ignitor when its control knob is

turned to the LITE position.

Do not place plastic items such as salt and pepper shakers, spoon holders

or plastic wrappings on top of the cooktop when it is in use. Theseitems could melt or ignite.

Potholders, towels or wood spoons could catch fire if placed too close to a flame.

To operate the surface burner:

1. Placecooking utensil on burner.

2. Push in and turn the Surface Control knob to LITE.Note: All electronic ignitors will click at the

same time. However, only the burner you are turning on will ignite.

3. Visually check that the burner has lit.

4. Push in and turn the Surface Control Knob to the desired flame size.The control knobs do not

have to be set at a particular mark. Use the guides and adjust the flame as needed. DO NOT

cook with the Surface Control knob in the LITE position. (Theelectronic ignitor will continue to

click if left in the LITE position, causing premature wear.)

Inthe event of an electrical power outage, the surface burners can be lit manually. To light asurface

burner, hold a lit match to the burner head, then slowlyturn the Surface Control knob to LITE Use

caution when lighting surface burners manually.

NOTE: White glass surface

can appear green when it is

hot, which isnormal, and it

will come back to white

when it cools down.

Setting Warmer

Drawer Controls

(if equipped)

Arranging Warmer (Warm & Ready TM) Drawer Rack Positions

The rack can be used in 2 ways:

• In the upright position to allow low profile food itemsto be placed both under and on top

of the rack (for example, rolls or biscuits on top of the rack and a casserole dish under).

• In the downward position to allow you to place light weight food items and empty

dishware (for example, rolls or pastries and dinner plates).

Setthe warmer drawer rack asshown below.

LO I_ iiiiiiiil

M_D

WARMER DRAWER

Jpright Position

Downward Position

The warmer drawer is equipped with a catch which may require extra force when opening and

closing the drawer.

TO Operate the Warmer Drawer

Your range isequipped with a warmer drawer. The purpose of the warmer drawer isto keep

hot cooked foods at serving temperature. Always start with hot food. It is not recommended to

heat cold food in the warmer drawer.

All food placed in the warmer drawer should be covered with a lid or aluminum foil to maintain

quality. Do not use plastic wrap to cover food. Plastic may melt onto the drawer and

be very difficult to clean.

Use only dishware, utensils and cookware recommended for oven use in the warmer drawer.

Always use potholders or oven mitts when removing food from the warmer

drawer as cookware and plates will be hot.

Warmer Drawer Recommended

Food Settings

Food Item Setting

Roasts (Beef, Pork, Lamb) MED

Pork Chops HI

Bacon HI

Hamburger Patties HI

Poultry HI

Gravies MED

Casseroles MED

Eggs MED

Fried Foods HI

Vegetables MED

Pizza HI

Biscuits MED

Rolls,soft LO

Rolls, hard MED

Pastries MED

Empty Dinner Plates LO

To Set the Thermostat Control

Thethermostat control is used to selectthe temperature of the warmer drawer. It is

located on the control panel. Toset the thermostat, push in and turn the knob to the

desired setting. The temperatures are approximate, and are designated by HI, MED

and LO.

1. Turn the knob to select the desired temperature setting.

2. For best results, preheat the drawer before adding food. An empty

drawer will preheat in approximately 15 minutes.

3. When done, turn the thermostat control to OFE

Temperature Selection

Refer to the chart in the side column for recommended settings. If a particular food

isnot listed, start with the medium setting. If more crispness isdesired, remove the

lid or aluminum foil.

Most foods can be kept at serving temperatures by using the medium setting.

When a combination of foods isto be kept warm (for instance, a meat with 2

vegetables and rolls), use the high setting.

Refrain from opening the warmer drawer while in useto eliminate loss of heat from

the drawen

Indicator Light

The indicator light islocated below the warmer drawer control. It turns on when the

control isset, and stays on until the control isturned off. The warmer drawer is

inoperable during the self-clean cycle. The indicator light will not come on during

the self-clean cycle.

Oven Vent(s) and Racks

Oven Vent Location

The oven isvented at the rear of the cooktop. When the oven is on, warm air is released

through the vent(s). This venting is necessaryfor proper air circulation in the oven and good

baking results. DO NOT block the vent(s). Doing so may cause cooking failures, fire or damage

to the appliance.

Arranging Oven Racks

ALWAYS ARRANGE OVEN RACKS WHEN THE OVENIS COOL (PRIORTO OPERATINGTHE

OVEN). Always use oven mitts when using the oven.

To remove an oven rack, pull the rack forward until it stops. Lift up front of rack and slide

out.

To replace an oven rack, fit the rack onto the guides on the oven walls. Tilt the front of the

rack upward and slide the rack back into place.

Oven Vent(s)

and Racks

Be sure the oven is unplugged and all parts are COOL before replacing the oven

light bulb. Do not turn the oven light on during a self-cleaning cycle. High temperature will

reduce lamp life.

On some models an interior oven light will turn on automatically when the oven is opened.

The oven light may be turned on when the door isclosed by using the oven light switch located

on the Electronic Oven control.

The oven light bulb iscovered with a glass shield held in place by a wire holder. THIS GLASS

SHIELD MUST ALWAYS BEIN PLACEWHEN THE OVEN ISIN USE.

Changing Oven

Light

To Replace the Light Bulb:

BE SURE OVEN IS COOL

1. Turn the power off at the main source.

2. Wear a leather-faced glove for protection against possible broken glass.

3. Replace bulb with a 40 Watt appliance bulb only.

4. Forself-cleaning oven, press wire holder to one side to releaseglass shield, change bulb and

be sure to replace glass shield.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Preheat

PREHEAT

Preheating the oven provides maximum cooking performance. The Preheat Mode will bring the oven up to temperature and

then beep to let you know when to add your food. Preheating the oven is recommended when baking breads and cakes but

not necessary when cooking casseroles.The oven can be programmed to preheat at any temperature from 170°F to 550°F

(75°C to 290°C).

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the Preheat Temperature to 350°F (176°C):

1. Arrange oven racks.

2. Push PRE_'_. "350°(176°C), BAKE and START" will flash in the display.

3. Push _. "BAKE, PrEand ON" will show in the display asthe oven heats.

To change the preset Preheat Temperature: (example425°F(218°C))

1. Arrange oven rack.

2. Push 0. "350°(176°C), BAKE and START" will flash in the display.

3. Enter the desired baking temperature using the number pads. (_ (_(_

4. Push _. "PrE, Bake and ON" will show in the display as the oven heats.

After the oven has reached the desired temperature the control will beep and the "PrE" light

will turn off and the desired oven temperature will be shown. The oven is preheated; place

food in the oven. The "BAKE" light will stay on. The "ON" light will turn on and off as

the oven maintains your chosen temperature.

When baking iscomplete press _.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

° Bake

BAKE

Use this mode when preheating is not necessary, such as, when cooking casseroles. Allow your oven to preheat when baking

cake and pastry or roasting. A beep let you know when the bake temperature is reached. The oven can be programmed to

bake at any temperature from 170% to 550% (75°C to 290°C).

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the Bake Temperature to 350°F (176°C):

1. Arrange oven racks and place food in oven.

2. Push 8 "350°(176°C) BAKE and START" will glow in the display.

3. Push _. "BAKE, ON" and the current oven temperature will show in the display. As

the oven temperature increases the display counts up to the set temperature.

To change the preset Bake Temperature: (example425°F(218°C))

1. Push 8 "350°(176°C) BAKE and START" will glow in the display.

2. Enter the desired baking temperature using the number pads. (_ (_ (_

3. Push _. "BAKE, ON" and the current oven temperature will show in the display. As

the oven temperature increases the display counts up to the set temperature.

After the oven has reached the desired temperature the control will beep and the "BAKE"

light will stay on. The "ON" light will turn on and off asthe oven maintains your chosen

temperature.

When baking iscomplete press _.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Timed Bake

TIMED BAKE

COOK TIME or STOPTIME controls the Time Bake operation. The automatic timer will turn the oven off at the time you

select. Timed bake includes convection baking and roasting.

Usecaution when using the automatic timer. Use the automatic timer when cooking cured or frozen meats

and most fruits and vegetables. Foods that can easily spoil such as milk, eggs, fish, meat or poultry, should be chilled in the

refrigerator first. Evenwhen chilled, they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins, and should

be removed promptly when cooking is completed. Eating spoiled food can result in sicknessfrom food poisoning.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Program the Oven to Begin Immediately and To Shut Off

Automatical ly: (example Bake at 350°F (176°C)for 50 minutes)

1. Be sure that the clock shows the correct time of day.

2. Arrange oven rack and, if roasting or cooking a casserole, place the food in the oven.

3. Push _. "350°(176°C) BAKE and START" will flash in the display. If a different

desired baking temperature isneeded usethe number pads to enter.

TIr_D OVEN

4. Push 8" "0:00, STARTand COOK TIME" will flash in the display window. Enter the

desired baking time using the number pads The baking time can be set

for any amount of time from 5 minutes to 11 hours and 59 minutes (or 23 hours and 59

minutes in 24 hour mode).

Push _. "ON" will show in the display and the oven temperature will start counting

up as the oven heats. The "BAKE" light will stay on. The "ON" light will turn on and off

asthe oven maintains your chosen temperature.

When the set BAKE TIME runs out:

1. "END, COOK TIME" will appear in the display window and the oven will shut off

automatically.

2. The control will beep 4 times.

3. The control will then continue to beep 3 times each minute until _ is pushed.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Delayed Timed Bake

DELAYED TIMED BAKE

COOK TIME and STOP TIME control the Time Bake operation. The automatic timer will turn the oven on and off at the time

you select. Delayed timed baking includes convection baking and roasting.

Usecaution when using the automatic timer. Use the automatic timer when cooking cured or frozen meats

and most fruits and vegetables. Foods that can easily spoil such as milk, eggs, fish, meat or poultry, should be chilled in the

refrigerator first. Evenwhen chilled, they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins, and should

be removed promptly when cooking is completed. Eating spoiled food can result in sicknessfrom food poisoning.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Program Oven for a Delayed Start Time and to Shut-Off

Automatically: (example Bake at 350 ° (176°C) for 50 minutes finishing at 5:30)

1. Be sure that the clock shows the correct time of day.

2. Arrange oven rack and place food in the oven.

3. Push B___-"). ,,350° (176°C) BAKE and START" will flash in the display. If a different

desired baking temperature is needed usethe number pads to enter.

.......... baking using pads __4. Push 8" Enter the desired time the number . The

baking time can be set for any amount of time from 5 minutes to 11 hours and 59 minutes.

"50" and the words "STARTand BAKE TIME" will glow in the display window.

5. Push @. Enter the desired stop time using the number pads ___.

6. Push _. "DELAY, TIMED and BAKE" will show in the display.

7. When the start time arrives the display will show the current time of day and "TIMED

BAKE". The "ON" light will turn on and off asthe oven maintains your chosen temperature.

When the set BAKE TIME runs out:

1. "END" will appear in the display window and the oven will shut off automatically.

2. The control will beep 3 times.

3. The control will then continue to beep 3 times each minute until _ is pushed.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Oven Baking

Informations

° Air Circulation in the

Oven

Oven Baking Informations

For best results, preheat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc.

There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles.

The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your

previously owned appliance.

Baking problems and solutions

Baking Problems Causes Corrections

Cookies and

biscuits burn on

the bottom.

Cakes too dark on

top or bottom.

Cakes not done in

the center.

Cakes not level.

Foods not done

when cooking

time is up.

Cookies and biscuits put into

the oven before the pre-heating

time is completed.

Oven rack overcrowded.

• Dark pan absorbs heat too fast.

• Cakes put into the oven before

preheating time is completed.

• Oven rack position too high or

low.

• Oven too hot.

• Incorrect pan size.

• Pan not centered in the oven.

• Range not level.

• Pan too close to oven wall or

rack overcrowded.

• Pan warped.

• Oven too cool.

• Oven overcrowded.

• Oven door opened too

frequently.

• Allow oven to preheat to the selected temperature

before placing food in oven.

• Choose pan sizes that will permit 5.1 cm to 10.2 cm

(2" to 4") of air space on all sides when placed in the

oven.

• Use a medium-weight aluminum baking sheet.

• Allow oven to preheat to the selected temperature

before placing food in the oven.

• Use proper rack position for baking needs.

• Set oven temperature 25°F/12°C lower than

recommended.

• Set oven temperature 25°F/12°C lower than

recommended.

• Use pan size suggested in recipe.

• Use proper rack position and place pan so there is 5.1

cm to 10.2 cm (2" to 4") of space on all sides of pan.

• Place marked glass measuring cup filled with water

on the center of the oven rack. If water level is

uneven, refer to the installation instructions for

leveling the appliance.

• Be sure to allow 5.1 cmtol0.2cm(2" to4")of

clearance on all sides of each pan in the oven.

• Do not use pans that are dented or warped.

• Set oven temperature 25°F/12°C higher than

suggested and bake for the recommended time.

• Be sure to remove all pans from the oven except the

ones to be used for baking.

• Open oven door only after shortest recommended

baking time.

Air Circulation in the Oven

If using multiple pans, stagger as shown. If using one pan, place in center of oven.

For best air circulation and baking results, center pans asmuch aspossible. Allow 2-4" (5-10

cm) around the utensil(s) for proper air circulation and be sure pans do not touch each other,

the door, sidesor back of oven. The hot air must circulate around the pans in the oven for

even heat to reach all parts of the oven.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Broil

BROIL

Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of the oven.

A beep lets you know when the broil temperature is reached. Be sure you center the broiler pan

directly under the broil element for best results.

Arrange oven rack while oven isstill cool. Position the rack as needed.

The broiler pan and its insert allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of

the broiler. DO NOT use the pan without its insert. DO NOT cover the insert with foil. The exposed

grease could ignite.

Should an oven fire occur, close the oven door and turn off the oven. If the fire continues, throw baking soda

on the fire or use a fire extinguisher. DO NOT put water or flour on the fire. Flour may be explosive and water can cause a

grease fire to spread and cause personal injury.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the oven to Broil at HI 550°F (290°C):

1. Placethe insert on the broiler pan, then place the food on the insert. DO NOT use the

broiler pan without the insert, or cover the insert with aluminum foil; the exposed fat

could ignite.

2. Arrange oven rack and place the pan on the oven rack. Be sure to center the broiler pan

directly under the broil element. Open the oven door to the "Broil Stop" position

when broiling.

3. Push _o_. "HI and BROIL" will glow in the display.

4. Push _. "ON" will show in the display and the oven temperature will start counting

up as the oven heats. After the oven has reached the desired temperature the control

will beep.

5. Broil on one side until food is browned; turn and cook on the second side. Seasonand

serve.

Note: Always pull the rack out to the stop position before turning or removing food.

6. The "BROIL" light will stay on. The "ON" light may turn on and off as the oven

maintains your chosen temperature.

To change the preset Broil Temperature: (example 450°F (232°C))

1. Push _. "HI and BROIL" will glow in the display.

2. Enter the desired broiling temperature using the number pads. (_ _ G

3. Push @.

When broiling iscomplete press _.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Broiling Informations

Open the door to the "Broil

Stop" position when broiling.

Broiling Informations

Broiling isa method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of

the oven.

Preheating

Preheating issuggested when searing rare steaks (remove the broiler pan before preheating.

Foods will stick if placed on hot metal.) To preheat, set the oven control(s) to BROILas

instructed in the "ELECTRONIC OVENCONTROL SECTION". Wait for the element to become

red-hot, usually about 2 minutes. Preheating isnot necessary when broiling meats well-done.

To Broil

Broil on one side until the food is browned; turn and cook on the second side. Season and

serve. Always pull rack out to the "stop" position before turning or removing food.

Determining Broiling Times

Broiling times vary, so watch the food closely. Time not only depends on the distance from the

element, but on the thickness and age of meat, fat content and doneness preferred. The first

side usually requires a few minutes longer than the second. Frozen meats also require

additional time.

Broiling Tips

The broiler pan and its grid allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat

of the broiler.

DO NOT use the pan without its grid. DO NOT cover the grid with foil. The exposed

grease could ignite.

Should an oven fire occur, close the oven door and turn off the oven. If the fire

continues, throw baking soda on the fire or use a fire extinguisher. DO NOT put water or flour

on the fire. Flour may be explosive.

Always pull oven rack out to the "stop" position before turning or removing food.

Broiler Clean-Up Tips:

• To make cleaning easier, line bottom of the broiler pan with aluminum foil. DO NOT cover

the broiler grid with foil.

• To prevent grease from baking on, remove the broiler pan from the oven as soon as cooking

iscompleted. Use hot pads because the broiler pan isextremely hot. Pour off grease. Soak

the pan in HOT, soapy water.

• Clean the broiler pan as soon as possible after each use. If necessary, use soap-filled steel

wool pads. Heavy scouring may scratch the grid.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Searing Grill

Searing Grill

The searing grill provided with your new range allows you to grill food in the oven. Do not use the

searing grill without the broiler pan and insert. The broiler pan and its insert allow dripping fat to

drain and be kept away from high heat of the broiler. Do not use searing grill on the cooktop. The

searing grill is not designed for use on the cooktop. Doing so may result in a fire.

Should an oven fire occur, leave the oven door closed and turn off the oven. If the fire

continues, throw baking soda on the fire or use a fire extinguisher. DO NOT put water or flour on the fire.

Flour may be explosive.

INSTRUCTIONS

To Use the Searing Grill

1. Placethe insert on the broiler pan. DO NOT usethe broiler pan without the insert or cover the insert with aluminium foil.

The exposed fat could ignite.

2. Placethe Searing Grill on top of the insert.

3. Preheat the Searing Grill by placing the stacked parts in the oven and close the door.

4. Setthe oven in broil mode asdescribed in the "ELECTRONICOVEN CONTROLSECTION" under Broil.

5. Allow the oven to operate for approximately 10 minutes for the Searing Grill to get hot.

6. Pull oven rack out and place food on the Searing Grill.

7. Pushthe oven rack in and close the oven door.

8. Broil on one side until food is browned; turn and cook on the second side. Season and serve.

NOTE: Always pull the rack out to the stop position before turning or removing food.

9. When broiling iscompleted, end the broil cycle.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Convection Bake

CONVECTION BAKE

This method of cooking enables you obtain the best results when baking, thawing, dehydrating and batch cooking. Always

preheat your oven before baking. A beep will let you know when the convection bake temperature is reached. The oven can

be programmed to convection bake at any temperature from 170% to 550% (75°C to 290°C). Because convection baking is so

efficient, your oven will automatically control the temperature 25%/12°C lower than the set temperature when convection

bake mode is selected. You can use the normal temperature recommended in your recipes. Remember to usetested recipes

with times adjusted for convection baking when using the convection mode. Times may be reduced by as much as 30% when

using the convection feature.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the oven to Convection Bake at 350°F (176°C):

1. Arrange oven racks.

2. Push _. "350 ° (176°C), CONV BAKE and START" will glow in the display.

3. Push _. "CONV BAKE,ON" and the current oven temperature will show in the display.

As the oven temperature increasesthe display counts up to the set temperature.

To change the preset Convection Bake Temperature:

(exa m pie 425°F (218°C))

1. PushC_BOAN_v . "350 ° (176°C), CONV BAKE and START" will glow in the display.

2. Enter the desired baking temperature using the number pads.

3. Push _. "CONV BAKE, ON" and the current oven temperature will show in the

display. As the oven temperature increases the display counts up to the set temperature.

After the oven has reached the desired temperature the control will beep and "CONV BAKE

" light will stay on. The "ON" light will turn on and off asthe oven maintains your chosen

temperature.

When convection baking iscomplete press _.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Convection Roast

CONVECTION ROAST

This method of cooking enables you obtain the best results when roasting. Allow your oven to preheat before roasting. A beep

will let you know when the convection roast temperature is reached. The oven can be programmed to convection roast at any

temperature from 170% to 550% (75°C to 290°C). Remember to usetested recipes with times adjusted for convection roasting

when using the convection mode. Times may be reduced by as much as 30% when using the convection feature.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the oven to Convection Roast at 350°F (176°C):

1. Arrange oven racks.

2. Push @. "350 ° (176°C), CONV ROASTand START" will glow in the display.

3. Push _. "CONV ROASTand ON" will show in the display. As the oven temperature

increasesthe display counts up to the set temperature.

To change the preset Convection Bake Temperature:

(exa rnpie 425°F (218°C))

1. Push _. "350°F (176°C) CONV ROASTand START" will glow in the display.

ntert,e ro tin tem er tu,et,enumberQ (D C)

3. Push _." CONV ROAST,ON" and the current oven temperature will show in the

display. As the oven temperature increases the display counts up to the settemperature.

After the oven has reached the desired temperature the control will beep and "CONV

ROAST " light will stay on. The "ON" light will turn on and off asthe oven maintains your

chosen temperature.

When convection roasting iscomplete press _.

Setting Oven

Controls

FEATURE OVERVIEW

• Convection Cooking

° Convection Roasting

Convection

r k_ __

.OOK,ng (somemode s)

NOTE: The convection fan automatically turns off when the oven door isopened while oven is

in a convection mode and resumes when the door isclosed again.

The convection oven uses a fan and a convection element located in the rear wall oven to

circulate heated air around the food to be cooked. The convection mode reduces the cook

time. It retains the natural food juice and allows the food to keep more flavors. This method of

cooking enables you obtain the best results when baking, thawing, dehydrating and roasting

foods.

Convection Notes:

1. Batch cooking ismore convenient with better results.

2. Defrosting isquicker in convection mode when compared to regular radiant cooking.

3. Remember to usetested recipes with times adjusted for convection baking/roasting when

using the convection mode. Times may be reduced by as much as30% when using the

convection feature.

Roastinc Rack

Convection

Roasting (some models)

When convection roasting, usethe broiler pan and grid, and the roasting rack. The broiler pan

will catch grease spills and the grid will help prevent grease spatters. The roasting rack will hold

the meat.

Grid

Broiler Pan

Placeoven rack on bottom or next to bottom rack position.

Placethe grid in the broiler pan. The roasting rack fits on the grid allowing the heated air to

circulate under the food for even cooking and helps to increase browning on the underside.

Make sure the roasting rack is securely seated on the grid in the broiler pan. DO NOT use

broiler pan without the grid or cover the grid with aluminum foil.

Self-Clean Oven Cycle

Adhere to the Following Precautions:

Allow the oven to cool before cleaning.

Wear rubber gloves when cleaning any exterior part of the oven manually.

During the self-clean cycle, the outside of the wall can become very hot to

touch. DO NOT leave small children unattended near the appliance.

Before cleaning any part of the oven, be sure the electronic oven control is

turned off or else push CANCEL pad. Wait until the oven is cool.

DO NOT use commercial oven cleaners or oven protective coatings in or around any part of the

self-cleaning oven. DO NOT clean the oven door gasket. The gasket on the oven door is

essential for a good seal. Care should be taken not to rub, damage or move the gasket. DO

NOT use aluminum foil to line the oven bottom. This may affect cooking, or the foil could melt

and damage the oven surface.

A self-cleaning oven cleans itself with high temperatures (well above cooking temperatures)

which eliminate soil completely or reduce it to a fine powdered ash you can wash away with

damp cloth.

Preparing the Oven for Self-Cleaning

1. Remove excess spillovers in the oven cavity before starting the self-clean cycle. To clean,

use hot soapy water and a cloth. Large spillovers can cause heavy smoke or fire when

subjected to high temperatures. DO NOT allow food spills with a high sugar or acid content

(such astomatoes, sauerkraut, fruit juices or pie filling) to remain on the surface asthey

may cause a dull spot even after cleaning.

2. Clean any soil from the oven frame and the inner door (see illustration to left). These areas

heat sufficiently during self-cleaning cycle to burn soil on. Clean with soap and water. Do

not clean door seal because doing so can permanently damage it.

3. Remove the broiler pan and insert, all utensils and any foil. These items do not withstand

high cleaning temperatures.

4. Oven racks may be left in the oven or may be removed. If they go through the clean cycle,

their color will turn slightly dull. After the cycle is completed and the oven hascooled, rub

the sides or the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of baby oil or

salad oil. This will make the racks glide easier.

What to Expect During Cleaning

While the oven self-cleans, it heats to temperatures much higher than those used in normal

cooking. Sounds of metal expansion and contraction are normal. Odor is also normal asthe

food soil isbeing removed. Smoke may appear through the oven vent, located on the top of

the control panel.

If heavy spillovers are not wiped up before cleaning, they may flame and cause more smoke

and odor than usual. This is normal and safe and should not cause alarm. If available, use an

exhaust fan during the self-cleaning cycle.

NOTE: A smoke eliminator in the oven vent converts the smoke from the self-cleaning process

into a colorless vapor.

_The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off

during the self-cleaning cycle of any range. Move birds to another well ventilated

room.

Oven Cleaning

FEATURE OVERVIEW

• Adhere to the Following

Precautions

• Preparing the Oven for

Self-Cleaning

• WhattoExpectduring

Cleaning

DO NOT HAND

DO HAND CLEAN SEAL

CLEANDOOR

Oven Cleaning

FEATURE OVERVIEW

• To Start the Self-Clean

Cycle

TO START THE SELF-CLEAN CYCLE

*We recommend a 2 hour self-clean cycle for light soils, a 3 hour cycle for average soils, and a 4 hour cycle for heavy

soils (to assure satisfactory results).

During the self-cleaning cycle, the outside of the range can become very hot to the touch. DO NOT leave

small children unattended near the appliance; they may be burned if they touch the hot surfaces.

DO NOT force the oven door open. This can damage the automatic door locking system. Use care when

opening the oven door after the self-cleaning cycle. Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or

steam to escape. The oven may still be VERYHOT.

NOTE: The oven lights will not operate during the self-cleaning cycle.

INSTRUCTIONS DISPLAY

To Set the Controls for the Self-Cleaning Cycle To Start Immediately

and Shut Off Automatically:

1. Be sure the clock shows the correct time of day, the oven isempty and door is closed.

2. Push 0 "3:00 and TIMED CLEAN" will appear in the display. If a 2 or 4 hour clean

is desired use the number pads to enter the time. Set the cleaning time based on the

amount of soil you have--light, medium or heavy. *See above.

3. Push @.

4. As soon asthe controls are set, the motor driven lock will begin to close automatically

and the "LOCK" indicator light will be displayed. (It takes about 15 seconds for the lock

to close.) The "ON" light will turn on and off asthe oven maintains self-cleaning

temperatures.

When the Self-Clean Cycle is Completed

1. The time of day will appear in the display window and the word "LOCK" will remain in

the display.

2. Once the oven has cooled down for 1 HOUR, and the word "LOCK" shown in the display

has gone out, the oven door can be opened.

Stopping or Interrupting a Self-Cleaning Cycle

If it becomes necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to excessivesmoke or

fire in the oven:

1. Push _.

2. Once the oven has cooled down for 1 HOUR and the word "LOCK" shown in the display

has gone out, then the oven door can be opened.

Oven Cleaning

FEATURE OVERVIEW

• To Start the Delayed

Self-Clean Cycle

TO START THE DELAYED SELF-CLEAN CYCLE

COOK TIME and STOP TIME control the Delayed Self-Clean operation. The automatic timer will turn the oven on and off at

the time you select. If you are planning to usethe oven directly after a self-clean cycle remember to allow time for the oven

to cool down and the lock to unlock. This normally takes about one hour. So if you set a 3 hour self-dean cycle, it will be 4

hours before you can cook again.

*We recommend a 2 hour self-clean cycle for light soils, a 3 hour cycle for average soils, and a 4 hour cycle for heavy

soils (to assure satisfactory results).

During the self-cleaning cycle, the outside of the range can become very hot to the touch. DO NOT leave small

children unattended near the appliance; they may be burned if they touch the hot surface. /_

DO NOT force the oven door open. This can damage the automatic door locking system. Use care when C_

opening the oven door after the self-cleaning cycle. Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or '[IT:_

steam to escape. The oven may still be VERYHOT. _C

NOTE: The oven lights will not operate during the self-cleaning cycle.

INSTRUCTIONS

To Set the Controls for the Self-Cleaning Cycle To Start at a Delayed

Time and Shut off Automatically: (example self-dean cycle to finish at 9:00)

1. Be sure the clock shows the correct time of day and the oven door is closed.

2. Push 0 "3:00 and START,TIMED CLEAN" will appear in the display. If a 2 or 4

hour clean isdesired use the number pads to enter the time. Set the cleaning time

based on the amount of soil you have--light, medium or heavy. *See above.

3. Push _. Enter the desired Stop Time using the number pads.__

4. Push @.

5. As soon asthe controls are set, the motor driven lock will begin to close automatically

and the "LOCK" indicator light will be displayed. (It takes about 15 seconds for the lock

to close.) "DELAY, TIMED and CLEAN" will glow in the display.

6. The control will calculate backward from the set stop time to determine when the self-

cleaning cycle should begin. The self-cleaning cycle will come on automatically at the

calculated time. At that time, the word "DELAY" will go out and "ON" will appear.

When the Self-Clean Cycle is Completed

1. The time of day will appear in the display window and the word "LOCK" will remain in

the display.

2. Once the oven has cooled down for 1 HOUR, and the word "LOCK" shown in the display

has gone out, the oven door can be opened.

DISPLAY

General

Cleaning

FEATURE OVERVIEW

• CooktopCleaning

THISCOOKTOP ISNOT

REMOVABLE. Do not

attempt to remove or lift

the cooktop.

Heavy burned-on spills can

be removed with a razor

blade scraper. Use caution

to avoid damaging surface.

To Clean the Cooktop Glass

The cooktop isdesigned to make cleaning easier. Because the burners are sealed, cleanups

are easy when spillovers are cleaned up immediately. Remove burner grates before cleaning.

To clean the cooktop, wipe with a clean, damp cloth and wipe dry.

Correct and consistent cleaning isessential to maintaining your heat-resistant glass top. Spills

and spatters should be wiped up using a clean paper towel and sudsy water. This should be

done either assoon as possible after the spill occurs, after cooking is completed, or at the

latest, before using the cooktop again. Usecaution if the cooktop is hot. For heavy spills,

spatter or burned-on materials, use a razor blade scraper. Hold the razor blade scraper at a

30° angle and remove food spills or burned on food residue.

Finish the cleaning process by applying a recommended heat-resistant glass cooktop

cleaning cream. Apply cleaner with clean, damp paper towel. Rinse with a paper towel

dampened with clean water and wipe dry. Always wipe the cooktop thoroughly to avoid

heating any cleaner residue.

DO NOT use a cooktop cleaner on a hot cooktop. The fumes can be

hazardous to your health, and can chemically damage the glass surface. Be sure the controls

are turned to OFF. Do not use commercial oven cleaners on any part of the cooktop.

Damage to the finish or parts could result.

DO NOT use the following on the heat-resistant glass cooktop:

1. Abrasive plastic, nylon, metal scouring or cloth pads. They may scratch the cooktop and make

it more difficult to clean later. Always usea new, clean paper towel when cleaning the heat-

resistant glass top.

2. Anything that may melt (plastics, aluminum foil, sugar or food with high sugar content).

3. Heavy duty cleaners, rust or stain removers.

4. Chlorine bleach, ammonia, hydrofluoric acidor anyother kind of chemical cleaners. They may

etch or discolor the cooktop.

5. Sponges, cloths or dish towels. Always usenew, clean paper towel when cleaning the cooktop.

Lint or soil remaining on the cooktop from a cloth or sponge can burn and causediscoloration.

To Clean the Burner Grates, Contoured Burner Pans, Burner Caps, and

Burner Bases

The burner grates, contoured burner pans, burner cap, and burner base should be routinely

cleaned. Keeping the burner ports clean will prevent improper ignition and an uneven flame.

Follow instructions below.

To Clean the Contoured Burner Pans

The square burner pans are attached to the cooktop and are not removable. The burner pan

forms a recessed well area located around each burner unit. If a spill occurs in one of the four

well areas, blot up spill with an absorbent cloth. Rinsewith a clean, damp cloth and wipe dry.

To Clean the Grates

The burner grates and wok stand are dishwasher safe. Any remaining soil may be removed by

gently scouring with a soapy scouring pad. Rinsewith a 1:1 solution of clean water and

ammonia. If necessary, cover difficult spots with an ammonia-soaked paper towel for 30 to 40

minutes. Rinsewith clean water and a damp cloth, then scrub with a soap-filled scouring pad.

Rinse and wipe dry with a clean cloth. Remove all cleaners thoroughly or the grate porcelain

may become damaged during future heating. DO NOT use spray oven cleaners.

To Clean the Burner Caps

Use a soap-filled scouring pad or a mild abrasive cleanser to clean burner caps. If necessary,

cover stubborn spots with an ammonia-soaked paper towel for 30 minutes. Rub gently with a

soap-filled scouring pad and rinse with a mixture of clean water and vinegar. Wipe dry. Remove

all cleaners thoroughly or the burner cap porcelain may become damaged during future

heating.

To Clean the Burner Bases and Gas Openings

The ports (or slots) around the burner base must be routinely cleaned. Use a small-gauge wire

or needle to clean small slots or holes. Use care to prevent damage to the electrode. If a

cleaning cloth should catch the electrode, it could break or damage the electrode. If the

electrode isdamaged or broken, the surface burner will not light because it will not spark.

Manual lighting with a match is still possible.

For proper flow of gas and ignition of the burner--DO NOT ALLOW SPILLS,FOOD, CLEANING

AGENTS ORANY OTHERMATERIALTO ENTERTHE GAS OPENING. Gas must flow freely

through the small hole in the brass orifice for the burners to light properly. If the gas opening

orifice becomes soiled or clogged, use a small-gauge wire or needle to clean. ALWAYS keep

the burner cap assembly and ring in place whenever a surface burner is in use.

After cleaning make sure each burner cap is properly aligned and level. Turn the burner on to

determine if it will light. If the burner does not light after cleaning, contact a SearsService

Center. Do not servicethe sealed burner yourself.

General

Cleaning

° CooktopCleaning

General

Cleaning

Cleaning Various Parts of Your Range

Before cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFFand the range is cool.

Remove spillovers and heavy soiling as soon as possible. Regular cleanings will reduce the effort

required for major cleanings later.

Surfaces

Aluminum & Vinyl

Control Panel and Trim

Pieces

Glass, Painted and Plastic

Body Parts, Control Knobs

and Decorative Trim Pieces

Stainless Steel (some

models) Oven door & drawer

front panel

Oven Racks

Searing Grill

Porcelain Enamel

Broiler Pan and Insert, Door

Liner, Body Parts and Warmer

Drawer and Drawer Cavity.

How to Clean

Use hot, soapy water and a cloth. Dry with a clean cloth.

Before cleaning the control panel, turn all controls to OFFand remove the control knobs.

To remove, pull each knob straight off the shaft. Clean using hot, soapy water and a

dishcloth. Rinse with a clean water and a dishcloth. Be sure to squeeze excess water from

the cloth before wiping the panel; especially when wiping around the controls. Excess

water in or around the controls may cause damage to the appliance. Be sure to rinse the

cleaners as bluish stains may occur during heating and cannot de removed. To replace

knobs after cleaning, line up the flat sides of both the knob and the shaft; then push the

knob into place.

For generat cleaning, use hot, soapy water and a cloth. For more difficult soits and built-up

grease, apply a liquid detergent directly onto the soil. Leave on soil for 30 to 60 minutes.

Rinsewith a damp cloth and dry. DO NOT use abrasive cleaners on any of these materials;

they can scratch. To remove control knobs, turn to the OFFposition; grasp firmly and pull

straight off the shaft. To replace knobs after cleaning, line up the flat sides of both the

knob and the shaft; then push the knob into place.

Cleaners made especially for stainless steel as Stainless Steel Magic, or other similar

cleaners are recommended. Always follow the manufacturer's instructions. Be sure to rinse

the cleaners asbluish stains may occur during heating and cannot be removed.

Remove racks. See "To remove and to replace an oven rack" under Oven vent(s) and

racks, Use a mild, abrasive cleaner, following manufacturer's instructions. Rinsewith clean

water and dry. After cleaning the racks, rub the sides of the rackswith wax paper or a

cloth containing a small amount of baby oil or salad oil (this will make the racks glide

easier into the rack positions).

For general cleaning, put in hot soapy water for approximately 10 minutes. Use a soft cloth

to remove difficult soils. Rinsewith a damp cloth and dry. DO NOT use abrasive cleaners or

pads; they can scratch.

Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots. Rinsewith a 1:1

solution of clear water and ammonia. If necessary, cover difficult spots with an ammonia-

soaked paper towel for 30 to 40 minutes. Rinse with clean water and a damp cloth, and

then scrub with a soap-filled scouring pad. Rinse and wipe dry with a clean cloth. Remove

all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating. DO NOT use

spray oven cleaners on the cooktop.

ToRemove and ReplaceOven Door

1. Open the door to the fully opened position.

2. Pull up the lock located on both hinge supports and engage it in the hinge levers. You may

have to apply a little downward pressure on the door to pull the locks fully over the hooks.

3. Grab the door by the sides, pull the bottom of the door up and toward you to disengage the

hinge supports. Keep pulling the bottom of the door toward you while rotating the top of the

door toward the range to completely disengage the hinge levers.

4. To replace the door, reverse the door removal steps.

Make surethe hinge supports are fully engaged before unlocking the hinge levers.

The door isheavy. After removing door, lay it flat on the floor with the inside of

the door facing down.

General

Cleaning

FEATURE OVERVIEW

• To Remove and Replace

Oven Door

• Removable Outer Door

Glass Panel

in normal

position

Lock engaged

for door removal

HINGE SLOT Door

removed from the range

Removable Outer Door Glass Panel

Applicable only to models with an external glass panel not held with a frame. This design allows

you to clean the inside face of the exterior door panel aswell asthe hidden face of the door

inner glass.

To Remove the External Door Glass Panel:

1. Remove the door asshown above and lay the door flat.

2. Using a screwdriver, remove the 5 screws fastening the metal glass support rail to the

underside of the door. Remove the support rail.

3. Grasp both sides of the glass panel and slowly pull it out of the door upper molding. Laythe

glassflat.

To Replace the External Door Glass Panel:

1. Grasp the sides of the glass panel and carefully insert the glass into the door top moulding.

2. Replacethe support rail and the 5 locking screws.

3. Replacethe door onto the range.

Handle the glass panel with care. When dropped on a corner, the glass panel

may shatter.

General

Cleaning

FEATURE OVERVIEW

• To Remove and Replace

Warmer Drawer

Left Glide Pull up latch

with finger

Push down Jatch

with finger

Right Glide

To Remove and Replace Warmer Drawer (if equipped)

To Remove Warmer Drawer:

1. _ To avoid serious injury from electrocution, disconnect the appliance from

electric power before removing the warmer drawer.

2. Open the drawer to the fully opened position.

3. Locate the latches on both sides of the warmer drawer.

4. Pull up on the left glide latch and push down on the right glide latch.

5. Pull the drawer away from the range.

6.To clean warmer drawer, gently scour with scouring pad, this will remove most spots.

Rinsewith a 1:1 solution of clear water and ammonia. If necessary, cover difficult spots

with an ammonia-soaked paper towel for 30 to 40 minutes. Rinsewith clear water and

a damp cloth. Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during

future heating. DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop.

To Replace Warmer Drawer:

1.Align the glide latches on both sides of the drawer with the slots on the drawer.

2. Pushthe drawer back into the range.

_1 _ Electrical Shock Hazard can occur and result in serious

injury or death. Disconnect appliance from electric power before cleaning

and servicing the warmer drawer.

Adjusting Oven

Temperature

Note: The adjustments made will not change the self-cleaning temperature.

The temperature in the oven has been set at the factory. When first using the oven, be sure to follow recipe times and

temperatures. If you think the oven istoo hot or too cool, the temperature in the oven can be adjusted. Before adjusting, test

a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature. The baking results should

help you to decide how much of an adjustment is needed.

INSTRUCTIONS DISPLAY

TOAdjust Oven Temperature: (example 30°1:, hotter or cooler)

1. Push _ for 6 seconds.

2. To increase the temperature usethe number pads to enter the desired adjustment.

(_ ([_) The temperature may be increased up to 35% (17°C). When you have

made the desired adjustment, push _ to go back to the time of day display.

3. To decrease the temperature use the number pads to enter the desired adjustment. First

push Q(_ and then 8 The temperature may be decreased by-35%(-

17°C). When you have made the desired adjustment, push _ to go back to the time

of day display. When adjusting oven temperature, a minus sign (-) will appear before the

number to indicate that the oven will be cooler by the displayed amount of degrees.

Youmaysavethecostandinconvenienceofanunnecessarservicecallbyfirstreviewingthis

Checklistofcommonlyencounteredproblemsituations.

Youwillbechargedforaservicecallwhiletheapplianceistnwarranty if the problem is not

caused by defective product workmanship or materials.

Avoid Service

Checklist

Your new appliance isa carefully engineered product. Many times, what appears to be a

reason to call service requires nothing more than a simple adjustment you can easily make in

your own home.

OCCURRENCE

Range is not level.

POSSIBLE CAUSE/SOLUTION

Poor installation. Place oven rack in center of oven. Place a level on the oven rack. Adjust

leveling legs at base of range until the rack is level. When range is level, cooktop may

appear out of alignment if countertop is not level.

Weak, unstable floor. Be sure floor is level and can adequately support range. Contact a

carpenter to correct sagging or sloping floor.

Kitchen cabinet misalignment may make range appear to be unlevel. Be sure cabinets

are square and have sufficient room for range clearance.

Cannot move appliance easily. Appliance

must be accessible for service.

Cabinets not square or are built in too tight. Contact a cabinet maker to correct the

problem. /_1

Contact builder or installer to make appliance accessible. _,_

Carpeting interferes with range. Provide sufficient space so range can be lifted over .f_

carpet. _

Entire range or oven does not operate. Make sure cord/plug is tightly into outlet.

Service wiring is not complete. Contact your dealer, installing agent or authorized

servicer.

Power outage. Check house lights to be sure. Call your local electric company for

service.

*Oven control beeps and displays F1, F3 or Electronic control has detected a fault condition. Push CLEAR to clear the display and

F9. stop beeping. Program oven again. If fault recurs, record fault number. Push CLEAR and

contact an authorized servicer.

Oven light does not work. Replace or tighten bulb. See "Changing Oven Light" in this owner's Guide for

instructions.

Surface unit does not heat. No power to the appliance. Check steps under "Entire Range or Oven Does Not

Operate" in this Avoid Service Checklist.

Incorrect control setting. Make sure the correct control is on for the surface unit to be

used.

Surface burners do not light. Surface control knob has not been completely turned to LITE. Push in and turn the

surface control knob to LITE (until burner ignites) and then turn the surface control

knob to the desired flame size.

Burner ports are clogged. Clean burners. See "To Clean Burner Grates, Contoured

Burner Pans, Burner Cap and Burner Base" under General Cleaning. With the burner

off, use small-gauge wire or needle to clean ports or slots.

Gas supply is turned off. Turn gas supply on.

Surface burner flame burns half way

around.

Burner ports or slots are clogged. With the burner off, clean by using a small-gauge

wire or needle to lean prots or slots.

Moisture is present after cleaning . Lightly fan the flame and allow the burner to

operate until flame is full. Dry the burners thoroughly following instructions under

General Cleaning.

Surface burner flame is orange. Dust )articles in main line. Allow the burner to operate a few minutes until flame turns

blue.

Salt air in coastal areas. A slightly orange flame is unavoidable.

Poor baking results. Many factors affect baking results. Make sure the proper rack position is used. Center

food in the oven and space pans to allow air to circulate. Allow the oven to preheat to

the set temperature before placing food in the oven. Try adjusting the recipes'

recommended temperature or baking time. If you feel the oven is too hot or cool, see

"Adjusting Oven Temperature" in this owner's guide.

Flames inside oven or smoking from vent. Excessive spillovers in oven. Set self-clean cycle for a longer cleaning time.

Excessive spillovers in oven. This is normal, especially for pie spillovers or large amounts

of grease on the oven bottom. Wipe up excessive spillovers before starting the self-

clean cycle. If flames or excessive smoke are present, stop the self-clean cycle and follow

the steps under "Stopping or Interrupting the Self-Cleaning Cycle" in the Electronic

Oven Control Guide.

Oven smokes excessively during broiling. Control(s) not set properly. Follow instructions under Setting Oven Controls in the

Electronic Oven Control Guide.

Make sure oven is opened to Broil Stop Position.

Meat too close to the element. Reposition the rack to provide proper clearance between

the meat and the element. Preheat broil element. Preheat broil element for searing.

Grid on broiler pan wrong side up and grease not draining. Always place grid on the

broiler pan with ribs up and slots down to allow grease to drip into pan.

Grease has built up on oven surfaces. Regular cleaning is necessary when broiling

frequently. Old grease or food spatters cause excessive smoking.

Self-cleaning cycle does not work. Control(s) not set properly. Follow instructions under Oven Cleaning in the Electronic

Oven Control Guide.

Self-cleaning cycle was interrupted. Stop time must be 3 to 4 hours past the start time.

Follow steps under "Stopping or Interrupting the Self-Cleaning Cycle" in the Electronic

Oven Control Guide.

Soil not completely removed after self-

cleaning cycle.

Failure to clean bottom, front top or oven, frame or door area outside oven seal. These

areas are not in the self-cleaning area, but get hot enough to burn on residue. Clean

these areas before the self-cleaning cycle is started. Burned-on residue can be cleaned

with a stiff nylon brush and water or nylon scrubber. Be careful not to damage the oven

seal.

Tabla de materias

Registro del producto .................................................... 39

Garantia de la estufa deslizable .................................... 39

IMPORTANTES INSTRUCClONES DESEGURIDAD ........ 40-42

Selecci6ne del los utensilios de cocina ......................... 43

Cacerolas y soportes especiales ..................................... 43

Consejos e inforrnaci6n para hacer conservas .............. 44

Caracteristicas de la estufa ............................................ 45

Funciones del panel control .......................................... 46

Reglaj del reloj .......................................................... 47-48

• Reloj ............................................................................ 47

• Modo de ahorro de energia de dote horas .................... 47

• Recordatorio de la minuteria ......................................... 48

• Kitchen Timer (Contador de tiempo) ............................. 48

Caracteristicas de control definidas

por el consumidor .......................................................... 49

Conversi6n al gas propano/licuado ............................... 50

Cocci6n a la superficie .............................................. 50-52

• Utilizando el soporte del sart#n (wok) ........................... 50

° Tamaflo de la llama ..................................................... 51

° Ajuste correcto del quemador ....................................... 51

° Colocaci6n de las basas y las tapas del quemador ......... 51

° Colocaci6n de las rejillas del quemador ........................ 52

° Programaci6n de loscontroles de superficie .................. 52

Ajustado la temperatura de la gaveta de entibiar

(si equipada) ................................................................... 53

Ventilaci6n y rejillas de homo ....................................... 54

Carnbiando la luz del homo .......................................... 54

Ajustes de los controles del homo ........................... 55-65

• Preheat (Precalentar) .................................................... 55

° Bake (Hornear) ........................................................ 56-59

° Broil (Asar a la parilla) ............................................. 60-62

° Horneado y rostizado de convecci6n ........................ 63-65

Limpieza del homo ................................................... 66-68

Lirnpieaza general ..................................................... 69-73

Regulaci6n de la ternperatura del homo ...................... 73

Lista de verificaci6n para evitar Ilarnadas ................ 74-75

Servicio Sears ........................................... Cubierta trasera

Registro del producto

En 6ste espacio, inscriba la fecha de compra, modelo y n0mero de serie de su producto. Ud. encontrara el modelo y el

n0mero de serie en una placa de identificacion. La placa esta Iocalisada al lado izquierdo de la estufa yes visible cuando la

puerta del homo esta abierta o en el interior de la gaveta en la parte lateral de la estufa.

Model No 790. Fecha de compra.

No de serie Guarde estas instrucciones y su boleta de pago para consultaci6n futura.

Garantia de la estufa deslizable

UN ANO COMPLETODE GARANTiA SOBRETODOS LOS COMPONENTES.

Si,dentro del aho a partir de la fecha de instalaci6n, cualquier componente de este producto deja de funcionar debido a *_t

algun defecto del material o de la fabricaci6n, SearsIo reparara o Io remplazara, seg0n su criterio, sin costo alguno. _

LOS SERVICIOSDEGARANTIA SON DISPONIBLESCONTACTANDO AL CENTRODE SERVICIOMAS CERCANO ENLOS

ESTADOS UNIDOS. _

Esta garantia le otorga derechos legales especificos, y Ud puede tener otros derechos que puedan varias de un estado a otro. _J_o

Sears Roebuck and Co. Dept. 817 WA Hoffman Estates, IL 60179

Para aumentar el valor de su alcance, compre un Acuerdo de Mantenimiento SEARS.

"Mantenemos Io que vendemos" es nuestra garantia para que Ud. pueda depender del servicio Sears. Su

electrodom6stico Kenmore ha aumentado de valor cuando Ud considera que Searsposee unidades de servicio a traves de

todo el pais con personal capacitado en la reparacion de todo electrodom6sticos vendido pot Sears. EIIosposeen el

conocimiento y lashabilidades, las herramientas, componentes y el material para asegurar nuestra prenda: "Mantenemos Io

que vendemos".

Mantenga el valor de su compra con un Acuerdo de Mantenimiento Sears. Losaparatos Kenmore son disehados, fabricados

y verificados para obtener ahos de operaciones. El Acuerdo de Mantenimiento Sears le ofrece un excelente programa de

servicio para su producto.

El Acuerdo de Mantenimiento SEARS:

• Essu manera de comprar los servicios del mahana a los precios de hoy.

• Elimina lasfacturas pot reparaci6n que resultan del uso normal.

• Permite las Ilamadas de servicio que necesite.

• Leofrece una Verificacion Annual Preventiva cuando Io desee para mantener su aparato Kenmore en las mejores

condiciones.

Para mas informacion, Ilamar al 1-800-827-6655

IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato

Guarde estas instrucciones para futura consultacion

Este manual contiene importantes mensajes de seguridad. Simpre lea y obedezca todo mensaje de seguridad.

Este esel simbolo _ de alerta de seguridad. Le advierte sobre mensajes de seguridad que le informan de los peligros que

pueden herir o matar a Ud y a otros, o ocasionar daho al producto.

Indica una situation muy peligrosa, la cual de no ser evitada puede ocasionar graves heridas y hasta la

muerte.

Indica una situaci6n de peligro inminente, la cual de no ser evitada puede ocasionar heridas leveso dahos al

producto solamente.

Todos los mensajes de seguridad identificaran el peligro, le diran como reducir el riesgo de heridad y ademas le diran Io que

)uede ocurrir si no sige las instrucciones.

__]_ Si todas las instrucciones de este manual no son

observadas a la letra, se puede ocurrir incendios o explosiones que

pueden causar da_os materiales, lesiones o la muerte.

PARA SU SEGURIDAD:

-- No almacene o utilice gasolina u otros vapores y liquidos inflamables

cerca de este o cualquier otto artefacto.

-- QUE HACER Sl HAY FUGAS DE GASIE:

• No intente deencender ningun artefacto

• No toque ningun interruptor electrico; no utilice ningun aparato

telefonico en su edificio.

• Llame inmediatamente el abastecedor de gas desde el telefono

de un vecino. Siga las instrucciones del abastecedor de gas.

• En caso que no puede contactar el abastecedor de gas Ilame al

departamento de bomberos.

-- La instalacion y el servicio deben set realizados pot un instalador

calificado, pot un servicio tecnico certificado o por el abastecedor de

gas.

Toda estufa puede inclinarse.

Heridas a las personas pueden

ocurrir.

Instale le fijaci6n que viene con la

estufa.

Vea las instrucciones de instalaci6n.

Para reducir el riesgo de inclinaci6n, la estufa

debe set asequrada con la instalaci6n de las

fijaciones que vienen con la estufa. Para

verificar si las fijaciones han sido instaladas

correctamente, retire el panel inferior o gaveta

de almacenaminto y verifique que las

fijaciones esten bien clocadas. Consulte las

instrucciones de instalacion para una buena

instalaci6n.

Retire toda cinta adhesiva y empaquetado antes de usar

la estufa. Destruya el carton y las bolsas de pKistico despues

de haber desenvuelto la estufa. No permita que los niflos

juegen con el material de empaquetado.

Instalacion correcta - Asegt_rese que su artefacto esta

correctamente instalado y puesto a tierra por un

electricista calificado, en conformidad con el National Fuel

Gas Code ANSI Z223.1 - ultima edicion y con el National

Electrical Code ANSI/NFPA No. 70 - ultima edicion y

requirimientos de codigos locales. Instale solamente en

conformidad con las instrucciones de instalaci6n provistas en

el paquete de literatura que viene con esta estufa.

Solicite de su distribuidor de recomendarle a un tecnico calificado

y una agencia de reparaci6n autorizada. AsegOrese de saber como

desconectar el corriente a la estufa al cortaciruitos o la caja de

fusibles, y el suministro de gas a la wilvula de cierre principal en

caso de emergencia. Retire el caj6n para acceder a la wilvula.

Servicio al usuario- No repare o remplace ninguna pieza

de su aparato a menos que se Io recomiende los manuales

especificamente. Culaquier typo de servicio debe ser hecho

por un tecnico calificado. Esto reducir_i el riesgo de heridas

personales o de daflos al aparato.

• Nunca modifique o altere la constituci6n de una estufa

moviendo la patas niveladoras, ni el alambrado, ni las

fijaciones de anti-inclinaci6n u otra parte del aparato.

El apoyarse, pisar o sentarse en la

puerta o en la gaveta de esta estufa puede ocasionar graves

heridas y tambien da_os al aparato. No permita que los niflos

juegen o se suban sobre la estufa. El peso de un niflo sobre la

puerta abierta puede hacer que _sta se incline, causando graves

quemaduras u otro tipo de heridas. Una gaveta abierta cuando

esta caliente puede ocasionar graves quemaduras.

No use el homo o la gaveta de entibiar (si

equipada) para almacenamiento.

No alamacene objetos de interes para los ni_os

en los armarios que estan sobre la cocina. El niflo que trata de

subir sobre la estufa para alcanzarlos podria lastimarse.

Nunca utilice su aparato para calenrtar o

entibiar la pieza.

Almacenamiento sobre o dentro del aparato- Los

materiales inflamables no deberian ser almacenados ni en

un homo, ni sobre la unidad, ni en las gavetas (si

equipada). Esto incluye el papel, el pl_istico y la ropa como:

libros de cocina, recipientes de pl_istico o toallas, asi como

liquidos inflamables. No almacene explosivos como latas de

aeros61 sobre o dentro del aparato. Los materiles inflamables

IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• No deje a los niEos solos- Los niEos no deben ser dejados

solos o sin atencion donde el aparato este funcionando. No

les permita sentarse o pararse sobre niguna parte del aparato.

NO TOQUE A LA SUPERFICIE DE LOS QUEMADORES, AREAS

CERCA DE ESTOS QUEMADORES, ELEMENTOS CALIENTES

DEL HORNO O LA SUPERFICIE AL INTERIOR DEL HORNO O

EL CAJON PARA CALENTAR (si esta equipado). La superficie

de los quemadores y los elementos del homo pueden estar

calientes aun cuando est_in de color moreno. Areas cerca de la

superficie de los quemadores pueden estar suficientemente

calientes para causar quemaduras. Durante y despu_s uso, no

toque y no deje ropa o otto material inflamable entrar en

contacto con estos _ireas antes de dejarles enfriarse. Entre estos

_ireas son la plancha de cocinar y la superficie en frente de la

plancha de cocinar, las aberturas de ventilaci6n del homo y la

superficie cerca de estas aberturas, la puerta del horno y la

ventana.

• Use una vestimenta apropiada- No use ropa que es suelta u

holgada cuando utilice el aparato. No ponga la ropa u otros

materiales inflamables en contacto con las areas calientes.

• No utilice agua o harina para apagar un fuego- Apague el fuego

con la tapa de una sart_n o use soda c_iustica, un quimico seco

o un extinguidor en aeros61.

• Cuando caliente substancias grasosas, tenga cuidado. Puede

ocasionar un fuego si es calentado pot mucho tiempo.

En caso de incendio o fugas de gas,

asegOrese de cerrar la wilvula de cierre principal.

Utilice unicamente los soportes para recipientes que esten

secos- Los soportes que esten ht_medos o mojados puden

ocasionar quemaduras a causa del vapor. No permita que los

soportes est_n en contacto con las superficies calientes. No

utilice una toalla o un papel para remplazar al soporte.

• No caliente recipientes de comida que est_in cerrados- La

presi6n al interior de estos puede hacerlos explotar y ocasionar

heridas.

No use parrillas de homo superiores sobre

las depresiones de los quemadores sellados a gas - Si use una

parrilla de homo superior sobre un quemador a gas sellado, va a

occurir una combusti6n incompleta, y puede generar niveles de

monoxido de carbono superiores a los estandares permitidos. Esto

puede set perjudicial para la salud.

__ Los controles electricos pueden ser

da_ados con frias temperaturas. Cuando utilice su estufa por la

primera vez, o si no ha sido utilizada por mucho tiempo

asegurese que no haya sido expuestas a temperaturas mas

altas que 0°C/32°F por mas de 3 horas antes de conectar su

estufa al suministro electrico.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA

UTILIZAR SU PLANCHA DE COCINAR

• AsegOrese de saber cual bot6n enciende cada unidad de

superficie. Use siempre la posici6n de ENCENDIDO (Lite) para

prender los quemadores. AsegOrese de que el quemador halla

encendido. Entonces ajuste la llama de manera que no

sobrepase el borde del utensilio de cocina.

Utilice una sarten de tama_o apropiado. Este aparato esta

equipado con quemadores de diferentes tamanos. Elija

utensilios con las bases aplanadas y Io suficientemente grandes

para cubrir todo el area del quemadon Utilizar utensilios m_is

pequehos puede exponer parte del quemador y ocasionar

quemaduras de las prendas que Ileva puesta.

• Los mangos de los utensilios deben ser colocados hacia el

interior y no sobre otras unidades de superficie- Para reducir

el riesgo de quemaduras, el encendido de materiales

inflamables y los derrames ocasionados de casualidad. El mango _s'l

del utensilio debe ser colocado hacia el interior y no sobre otras _J'_

unidades de superficie.

• Nunca deje los quemadoreas con alta temperatura sin

cuidado- Los derrames ocasionan humo y derrames grasosos *J_

que pueden encenderse, o una sarten que ha calentado pot

mucho tiempo puede derretirse.

• Retire la puerta del homo de toda estufa inutilizada siesta va

set almacenada o destruida.

IMPORTANTE- No trate de utilizar el horno durante un corte de

electricidad. Si no hay electricidad, apaga su estufa. Si no apaga

el homo y que la electricidad es restablecida, el homo puede seguir •

funcionando. La comida que deja sin cuidado puede quemarse o

deteriorarse.

Use un tamar_o de caldera adecuada -

Gradue el tamano de la llama de modo que no sobrepase el borde

del utensilio de cocina. El uso de utensilio de tamano menor que Io •

normal expondr_i directamente una parte de la llama del quemador

y puede causar a la ropa de encenderse. El tamano de utensilio

apropiado a la llama mejorar_i tambien la eficacia.

Delineadores protectores- No utilice pelicula de aluminium a

la base del homo u otra parte del aparato. $61outilizela para

cubrir la comida cuando este cociendola. Cualquier otra

utilizaci6n puede ocasionar un incendio, una electrocuci6n o un

cortocircuito.

Utensilios de cocina envidriados- $61o algunos tipos de

utensilios de vidrio, de vidrio/cer_imica, de cer_imica pueden

resistir la temperatura del quemador de su plancha de cocinar.

Verifique las recomendaciones del fabricante sobre el uso con

las planchas de cocinar.

No use cubiertas decorativas de superficie de quemador. Si

un quemador se enciende accidentalmente, la cubierta

decorativa va a calentarse y posiblemente fundirse. Se puede

occurir quemaduras si toque alas cubiertas calientes. Esto

puede tambi_n danar la plancha de cocinar o los quemadores

porque las cubiertas pueden causar sobrecalentamiento. El aire

va a bloquear desde el quemador y causar problemas de

combusti6n.

IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

PARA PLANCHAS DE COCINAR SOLAMENTE

• No limpie o utilice una plancha de cocinar que esta rota- Si

la plancha de cocinar se rompe, los productos de limpieza o los

derrames pueden penetrar en ella y producir un riesgo de

electrocuci6n. Llame a un t_cnico calificado inmediatamente

Limpie el vidrio de la plancha de cocinar con cuidado- Si

utiliza una esponja mojada para limpiar derrames en una

superficie caliente, tenga cuidado de no quemarse con el

vapor. Algunos productos de limpieza puden producir

peligrosas emanaciones si se les usa sobre areas muy calientes.

• No coloque recipientes de cocina calientes sobre el vidrio

de la plancha de cocinar- Esto puede romper el vidrio.

• Evite de raspar el vidrio de la plancha de cocinar con

objetos muy filados.

• No cubra el accesorio de la parrilla con pelicula de

aluminio. La grasa que queda fuera podria encenderse.

• No toque la bombilla de luz caliente con una tela mojada.

Esto puede romper la bombilla. Antes de retirar o remplazar la

bombilla desconecte el aparato o corte el suministro el_ctrico.

IMPORTANTES INSTRUCCIONES PARA

LIMPIAR SU COClNA.

• Limpie la estufa regularmente para mantener todas las

partes sin grasa que puede encenderse y causar un

incendio. La cubierta del escape de ventilaci6n y los filtros de

grasa deben estar limpios. No permita que la grasa se acumule

en la cubierta o en el filtro. Los dep6sitos grasosos pueden

encenderse y causar un incendio. Cuando caliente comida bajo

la cubierta, encienda el ventilador. Consulte las instrucciones

del fabricante para la limpieza.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA

UTILIZAR SU HORNO.

• Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno o la

gaveta de entibiar (si equipada). Parese al lado de la estufa

cuando abra la puerta de un homo caliente. Permita que el

humo y el vapor se escapen antes de retirar o de colocar

comida en el horno/gaveta de entibiar.

Mantenga el conducto de ventilacion del horno sin

obstruccion. La rejilla del horno est_ ubicada detras de la

plancha de cocinar a la derecha. Tocar estas areas cuando el

homo est_ encendido puede ocasionar graves quemaduras.

No coloque objetos de pl_stico o sensibles al calor cerca del

conducto de ventilaci6n. Estos pueden derretirse o encenderse.

Limpiadores de estufa y aerosoles- Siempre siga las

instrucciones del fabricante para su uso.Tenga en cuenta que

los residuos de los limpiadores y aerosoles pueden encenderse

ocasionando danos y heridas.

HORNO CON AUTO-LIMPIEZA

• Lirnpie en el ciclo de auto-limpieza unicamente las partes

que estan en la lista del "Manual del usuario". Antes de

auto-limpiar el horno, retire la cubeta parrillera y cualquier otto

utensilio o comida del horno.

• No utilice limpiadores de homo- NingOn limpiador de horno

comercial o de capa protectora de ninguna clase debe set

utilizada en en homo.

Colocacion de las rejillas del horno/gaveta de entibiar (si

equipada). Siempre coloque las rejillas del homo en la

posici6n deseada cuando el horno o la gaveta esten frios. Si la

rejilla debe ser desplazada cuando el horno este funcionando

tenga bastante cuidado. Utilice unos soportes para recipientes

y coja la rejilla con ambas manos hasta recolocarla. No permita

que estos soportes est_n en contacto con los elementos

calientes del homo o de la gaveta de entibiar. Retire todo

utensilio de la rejilla antes de moverla.

No utilice la cubeta parrillera sin su accesorio. La cubeta

parrillera y su accesorio permiten que la grasa gotee y este

lejos del calor de la parrilla.

No limpie las empaquetaduras del homo- Las

empaquetaduras del horno son importantes para un buen

sellado. Tenga cuidado de no frotar, daflar o desplazar las

empaquetaduras.

• Retire las rejillas del horno- El color de las rejillas del homo

cambiar_ si se les deja en el horno durante el ciclo de auto-

limpieza.

• _._ La salud de algunos pajaros est_ muy sensitiva a

los humos que proveen del ciclo de auto- limpieza de cualquier

cocina. Desplace los p_jaros en otra habitaci6n bien ventilada.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Paramejoresresultadosy conservaci6nde la energia,

selecci6neutensiliosdecocinaconlascaracteristicassiguientes:

Los sartenes deben de tener las partes de

debajo planas. Aseg0rese que la parte est,1

plana girando una regla de un lado a otrode

la parte de debajo. No debe tener ningun

boquete entre el sarten y la regla.

Nota: Siempre use utensilios seg0n sus usos

propuestos. Siga las instrucciones que sean

recomendados por el fabricante. Algunos

utensilios no han sido disenados para ser

utilizados en el homo o sobre la plancha de

cocinan

No use encimeras sobre m_is

de un quemador. Pueden dahar a su plancha

de cocinar y generar niveles de mon6xido de

carbono superiores a los estandares

permitidos, que serian perjudiciales para la

salud.

* BUENO

lii!,!!iiii!ii!ii!!!i!ii!ii!i!i!!ii!!!i

Seleccione del los utensilios de cocina

• Parte de debajo plana y lados

rectos.

• Tapa bien cerrada.

• Peso de la asa no incline a la

sarten. El sarten esta bien

balanzando.

• El tama_o del sarten iguale a

la cantidad de comida a

cocinar.

• Fabricado con materiales

buenos conductores de calor.

• Facil a limpiar.

POBRE

_iiiiii:iiiiiiiiii!iiiii!iiii!iiiii

Debajo de sart_n torcados y

alabeados.

Sarten sobre epasela unidad de

m_is que una pulgada o 1" (2.5

cm).

z .,_,

• Peso de la asa no incline al sarten.

__L

• Llama sobre epase la unidad.

* Los sart_nes con cualidad distintiva, como marmitas para cocer a langostas, placas y

cocedores a presi6n pueden estar utilizados, pero deben cumplir con los requerimientos

recomendidos m_is arriba.

Cacerolas y soportes especiales

LosWoks confondos pianosadecuados

para usarse en la cubierta estan

disponibles en la mayoria de lastiendas

de articulos de cocina y en las

ferreterias. Los woks con fondo

redondeado (con un anillo de soporte

que no se extienda mas alia del

quemador) pueden usarsetambien. El

anillo de metal esta disehado para

sujetar el wok cuando esta Ileno de

grandes cantidades de liquido (para

hacer sopa) o grasa (para freir).

NOuseunwok que est6equipado con un

anillo metalico que seextienda mas alia

del elemento de superficie. Debido aque

este anillo aprisiona el calor, el elemento

de superficie y lasuperficie de la cubierta

0ueden verse dahados.

Soportesmetalicos: no usesoportes metalicos. Elfondo de lascacerolas debe estar

en contacto directo con loselementos de superficie.

NO usedos quemadores para calentar una cacerola grande como una

rustidera o una plancha, ni deje que los utensilios hiervan hasta quedarse sinliquido.

Elfondo de la cacerola en cualquiera de estos casospuede decolorar o cuartear la

superficie de cocinar de la unidad, ydahar lasrejillas y losquemadores.

Consejos e

information para

hater conservas

Lapreparaci6nde

conservaspuedegenerargrandes

cantidadesde vapor.Tengamuchisimo

cuidadoparaevitarquemarse.Levante

siemprelatapaderaalejadadeusted

paradejar queelvaporsalga.

(-)

1. Use recetas probadas y siga lasinstrucciones con atenci6n. Pidaal Cooperative

Agricultural Extension Service (Serviciode ExtensionAgraria Cooperativa) local

o a un fabricante de envasespara conservas, que leden la informacion mas

reciente sobre preparaci6n de conservas.

2. Usesolamente cacerolas con fondo piano para hacer conservas. Elcalor se

reparte mas uniformemente cuando el fondo es piano.

3. Centre la cacerola para hacer conservas sobre el elemento de superficie.

4. Comience con agua caliente y una graduaci6n de calor elevado para reducir el

tiempo necesario para hacer hervir el agua; luego reduzca la graduaci6n de

calor Iomas baja posible para mantener un hervor constante.

5. Esmejor hacer conservascon cantidades pequehas y livianas.

Evite los daffos en la cubierta:

1. No use cacerolas para hacer conservasal baho Maria oa presi6n quese

extiendan mas de 2,5 cm (1 ") mas alia del borde del elemento de superficie.

2. No deje lascacerolas para hacer conservas al baho Maria o a presi6n al calor

elevado durante una gran cantidad de tiempo.

3. Alterne loselementos de superficie entre cada tanda para dejar que los

elementos y lassuperficies colindantes seenfrien. Trate de evitar el uso del

mismo elemento durante todo el dia para hacerconservas.

Lapreparaci6n segura deconservasrequiere que losmicro-organismos

perjudiciales seandestruidosylostarros est6ncompletamente sellados.Cuando utilice

una cacerola para hacer conservas al baho Maria, debe mantener un hervor suave

pero constante durante el tiempo requerido.

SoporteparaWok

resistenteal

lavavajillas

Indicadordela

GavetaCalentadora

Lutesinteriores

Doblesdel

(1)Asadera

(1)Inserto

(1)ParrilbdeAsar

Controldela

GavetaCalentadora

Caracteristicas

de la estufa

Controles Electr6nicos del Homo

con Reloj y Contador de tiempo

_Contoles de los

Quemadores

superiores

Homo

Autolimpiante

(3) Rejillas del

Homo Adjustab[es

as Grandes

de la Puerta de

una Sola Pieza

Delantera

de Vidrio del Homo

con Ventanilb de

Vidrio Grande

Gaveta Calentadora

con Rejilb

Cubierta

Quemador Est_ndar...

Quemador Est_qndar

Cubierta de Vidriado

Quemador

_a para Cocer

Fuego Lento

Quemador

Potente

Funciones del

panel de control

LEA CUIDADOSAMENTE LASINSTRUCCIONES ANTES DE USAR ELHORNO. Parauso satisfactorio de su horno aprenda a

utilizar las diversas funciones que se describen a continuaci6n. Las instrucciones detalladas para cada funci6n hart sido

incluidas m_s adelante en este manual.

BAKE [HORNEAR]--Se

usa para seleccionarel

modo de horneado

normal.

OVEN LIGHT [LUZ

DELHORNO]--Se

usa para encender y

apagar las luces

dobles del homo,

CONVECTION ROAST

[ROTIZADO DE

CONVECCI6N]-- Sirve

para poner el modo

de rostizar de

conveccion.

BROIL [ASAR A

PARILLA]-- Se usa para

seleccionar el modo

variable de asar a la

parilla.

PREHEAT

[PRECALENTAR]-- Se

usa para seleccionar

modo de precalentar.

CONVECTION BAKE

[HORNEO DE

CONVECCION]-- Sirve

para poner el modo de

horneo de convecci6n.

CLEAN [LIMPIEZA]

-- Se usa para

seleccionar el modo

de autolimpieza,

START[PUESTA EN

MARCHA]-- Se usa para

poner en marcha todas las

funciones del horno. No se

usa con el Oven Light [ Luz

del Horno].

BOTONES DEL

NUMERO 0 AL 9-- Se

usaparaseleccionarla

temperatura y lashoras.

M OVN

OVEN COOK TIME

[TIEMPO DE COCCION

DEL HORNO]-- Se usa

para seleccionar la

duraci6n del tiempo de

horneado.

STOP TIME [TIEMPO DE

PARADA]-- Se usa con

BAKE, OVEN COOK TIME programar o cancelar el

y CLEAN para programar contador de tiempo. El

un horneadodiferidoo un contadordetiempo no

tiempo de parada diferido comienza ni detiene la

del ciclo de autolimpieza, cocci6n.

.... .................% / " ;/ ............. %

....... _x

/ C

} ....... }, ...... ......

,s} ........ .......... ...... x _ ....

, / ..... P3

I \ CLEAR-OFF [CANCELAR] -- Se usa

CLOCK [RELOJ]--Se\ para cancelar cualquier modo del

usa para ponerla hora\a homo previamante, seleccionado

del dia \ excepto el clerre de segundad para

\ los ninos, la hora del dia y el contador

detiempo. Optima CLEAR- OFF para

KITCHENTIMER ON/ \ dejar de cocinar.

OFF [CONTADOR DE

TIEMPO]-- Se usa para_

CHILD SAFETY LOCKOUT [CIERRE

DE SEGURIDAD PARA LOS NINOS]- Se

usa para inutilizar todas las funciones

del homo, incluyendo el interruptor de

la luz del horno.

Todas las funciones del horno tienen valores minimos y maximos que pueden ser selecionados en el control. Estosvalores se

muestran a continuaci6n. Si usted tiene problemas para seleccionar un modo, aseg0rese de que no est6 seleccionando un

valor mayor o menor que los valores indicados en esta tabla. Sonata un tono de ERRORDE ENTRADA (3 sonidos cortos) siel

valor no est,1 dentro de estos limites.

MODO

BAKE TEMP [TEMP. DE HORNEAR]

BROIL TEMP [TEMP. DE ASAR]

CONV. BAKE TEMP [TEMP. DE COCCION CONV.]

CONV. ROAST TEMP [TEMP. DE ASACION CONV.]

PREHEAT TEMP [TEMP. DE PRECALENTAR]

KITCHEN TIMER [CONTADOR DE TIEMPO] 12 hr

24 hr

CLOCK TIME [HORA DEL RELOJ] 12 hr

24 hr

OVEN COOK TIME

[TIEMPO DE COCCION DEL HORNO] 12 hr

24 hr

STOP TIME [TIEMPO DE PARADA] 12 hr

24 hr

CLEAN TIME [TIEMPO DE LIMPIEZA]

VALOR MINIMO VALOR MAXIMO

170°F/75°C 550°F/290°C

450°F/230°C HI-550°F/290°C

170°F/75°C 550°F/290°C

0:01 (hr:min) 11:59 (hr:min)

0:01 (hr:min) 23:59 (hr:min)

1:00 (hr:min) 12:59 (hr:min)

0:00 (hr:min) 23:59 (hr:min)

0:05 (hr:min) 11:59 (hr:min)

0:05 (hr:min) 23:59 (hr:min)

1:00 (hr:min) 12:59 (hr:min)

0:00 (hr:min) 23:59 (hr:min)

2 horas 4 horas

Reglaje del reloj

CARACTERISTICASBREVES

• Reloj

• Mododeahorrode

energia de doce horas

RELOJ

El reloj puede ser ajustado para indicarla hora del dia en 12 o 24 horas. Su reloj ha sido preajustado en lafabrica para

funcionamiento de 12 horas. Cuando laestufa seenchufa por primera vez o cuando se ha interrumpido el suministro de

energia hacia la estufa, el indicador visual destellara.

INSTRUEEIONES

Programacion del Reloj :(ejemplo 1:30)

1. Oprima _. TIME destellara en el indicador visual.

2. Oprima _Cd_(_) para poner la hora del dia a la 1:30. TIME desaparecera

despu_s de 4 segundos y el reloj comenzara a funcionar. O puede oprimir _ yTIME

desaparecera y el reloj comenzara a funcionar.

Para cambiar la operacion de la hora del dia de 12 a 24 horas

1. Oprima y mantenga oprimido _ durante 6 segundos, se emitira un sonido.

2. El indicador visual mostrara 12 o 24 para indicar la option seleccionada.

Cuando se deja de oprimir _se desplegara la hora del dia. Vuelva a colocar la hora

correcta del dia siguiendo los pasos anteriores.

INDICADOR

MODO DE AHORRO DE ENERGIA DE DOCE HORAS

El control esta programado para limitar todas las operaciones de cocci6n a 12 horas. Esto evita que el horno seaaccidental-

mente programado para funcionar durante periodos de tiempo excesivamente prolongados.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para desactivar el Modo de Ahorro de Energia de Doce Horas:

1. Oprima y mantenga oprimido Q durante 6 segundos, se emitira un

sonido.

2. El indicadorvisual mostrara OFF.

3. Cuando se deje de oprimir _ la hora del dia quedara desplegada.

Para reactivar el Modo de Ahorro de Energia de Doce Horas:

1. Oprima y mantenga oprimido Qdurante 6 segundos, seemitira un sonido.

2. El indicador visual mostrara ON.

3. Cuando se deje de oprimir Q la hora del dia quedara desplegada.

Reglaje del reloj

CARACTERISTICASBREVES

• Recordatorio de In

minuteria

• Kitchen Timer(contador

de tiempo)

RECORDATORIO DE LA MINUTERiA:

El control es programado para sonar 1 minuto antes de que cualquier operaci6n setermine. Paraapagar o encender este

dispositivo:

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para desactivar el chronometro:

1. Oprima y mantenga oprimido _ durante 6 segundos, un beep seescuchara.

2. En la pantalla aparecera OFF.

Para reactivar el chronometro:

1. Oprima y mantenga oprimido _ durante 6 segundos, un beep seescuchara.

2. En la pantalla aparecera ON.

KITCHEN TIMER [CONTADOR DE TIEMPO]

El contador de tiempo sirve como un cron6metro adicional en la cocina que sonara cuando el tiempo seleccionado haya

expirado. No comienza ni detiene la cocci6n. Elcontador de tiempo puede usarse durante cualquiera de las otras funciones

del homo. Elcontador de tiempo puede serajustado para cualquier cantidad de tiempo desde un 1 minuto hasta 11 horas y 59

minutos en el modo de 12 horas o desde 1 minuto hasta 23 horas 59 minutos en el modo de 24 horas.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para programar el Contador de Tiempo: (ejemplo 5 minutos)

ON/OFF

1. Oprima _, 0:00 yTIMER destellaran en el indicador visual.

2. Oprima los botones de los nOmeros para seleccionar el tiempo deseado en el indicador

(ejemplo (_)). Optima 8' el tiempo comenzara la cuenta regresiva y TIMER se

iluminaraenelindicador. Sinoseoprime _elcontadorcomenzara

automaticamente en 4 segundos.

3. Cuando el tiempo seleccionado haya expirado en el indicador visual aparecera END y se

ON/OFF

escucharan 3 sonidos cortos cada 60 segundos hasta que _ seaoprimido.

Para cambiar el Contador de Tiempo cuando todavia esta en uso:

OkVOFF

1. Oprima _ y seleccione el nuevo tiempo usando los BOTONESCON LOSNUMEROS,

despu_s oprima 8 Si no oprima @_ la minutaria comenzara automaticamente en

segundos.

Para cancelar el Contador de Tiempo antes de que haya expirado el

tiempo:

ON/OFF

Oprima y mantenga oprimido _ durante cuatro segundos o reajuste el indicador visual a

0:00.

CARACTERISTICA DE CIERRE DE SEGURIDAD PARA LOS NIIklOS

Carateristicas

de Control

Definidas por el

Consumidor

CARACTERISTICASBREVES

• Carasteristica de cierre

de seguridad para los

nihos

• Fahrenheit o celsius

La caracteristica de cierre de seguridad para los nihos evita que los quemadores de hornear y de asar del homo sean accidental-

mente encendidos. No desactiva el reloj, ni el contador de minutos, ni la luz del homo ni losquemadores superiores. Esta

caracteristica adicional es para contribuir a la seguridad de los nihos. No ha sido disehada como un reemplazo para la supervi-

si6n por adultos.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para activar la Caracteristica de Cierre de Seguridad para los Ni_os:

Oprima y mantenga oprimido _ durante 3 segundos.

2. En el indicador de desplegara "LOC" para verificar que la Caracteristica de Cierre de

Seguridad para los Nihos esta activada.

Para reactivar el funcionamiento del Horno:

Oprima y mantenga oprimido (_) durante 3 segundos. "LOC" desaparecera y se

desplegara la hora del dia.

2. El homo puede entonces serprogramado para sufuncionamiento.

DESPLIEGUE VISUAL DE LA TEMPERATURA -- FAHRENHEIT O CELSIUS

El control del horno puede serprogramado para desplegar temperaturas en Fahrenheit o Celsius. Su estufa ha sido preajustada

en la fabrica para desplegar la temperatura en Fahrenheit.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para cambiar la temperatura de Fahrenheit a Celsius o de Celsius a

Fahrenheit: (ejemplo: cambiar de Fahrenheit a Celsius)

1. Identifiquecualeslatemperaturaparalacualestaprogramadosucontrol. Parasabersi

suestufaestaajustadaparaFahrenheitoCelsiusoprima _. Silatemperatura

desplegada es 350 ° su estufa esta ajustada para Fahrenheit. Si la temperatura

desplegada es 176°C su estufa esta ajustada para Celsius.

2. Oprima y mantenga oprimido _ durante 6 segundos, seescuchara un sonido. Su

estufa estaba originalmente ajustada para Fahrenheit; la C pequeha aparecera ahora en

elindicador. SisuestufahasidocambiadaaCelsius, laFapareceraahoraenel

indicador.

3. Suelte todos los botones. La hora del dia aparecera en el indicador.

fol'_

Conversion al

gas propano/

licuado

Esta estufa ha sido disehada para utilizar gas natural o gas propano. Ha sido fijada en la

fabrica para utilizarse con gas natural.

Si desea hacer la conversi6n para utilizar el gas propano, use las instrucciones en el paquete

escrito "PARA LA CONVERSIONENGAS PROPANO".

Para hacer la conversion del gas natural al gas propano, es necesario utilizar el servicio de un

t_cnico calificado, in acuerdo con las instrucciones del fabricante y todos los c6digos y

reglamentos reguladores. Si todas lasinstrucciones no son observadas, sepuede ocurrir severos

lesiones o dahos materiales. La agencia calificada que hace el trabajo asuma la

responsabilidad para la conversi6n.

Se puede occurir severoschoques electricos o daflos a la plancha de cocinar

si no esta instalada por un instalador o electricista calificado.

Coccion a la

superficie

CARACTERISTICASBREVES

• Utilizando el soporte de

sart_n

_'i_ Use siempre

cogeollas para retirar el

soporte de sarten de la

rejilla. Permita que se

caliente el soporte de

sart6n antes de removerlo.

No deje un soporte de

sart_n caliente sobre una

superficie que no puede

tolerar calor elevado, por

ejemplo los mostradores.

Todos los cambios o conversiones requisitos para que este aparato funciona

correctamente deben de ser realizados por un centro de sercivio autorizado Sears,un distribuidor

autorizado o una agencia calificada.

UTILIZANDO EL SOPORTE DE SARTleN

El soporte de sart_n provisto con suestufa ha sido diseflado para la utilizaci6n de sartenes con

debajo redondo. Puede soportar sartenes de un maximo de 14 pulgadas de diametro (35.5 cm).

El soporte de sart_n puede utilizarse sobre cualquier quemador de adelante. Sin embargo para

mejores resultados es preferible utilizar el mas grande quemadon Si el soporte de sart_n esta

correctamente en su sitio, es impossible deslizarle de la rejilla.

Para ubicar correctamente el soporte de sart&n:

Una vez la rejilla en su lugar sobre el quemador, coloque el soporte de sart_n por encima de la

rejilla. Gire al soporte de sarten, como se muestra, hasta que las varillas de la rejilla sean en las

aberturas del fondo del soporte.

AsegOrese que el soporte de sart6n esta correctamente ubicado y solidamente en

su sitio antes de usarlo, para evitar derramas calientes y quemaduras.

Los sartenes con debajo

piano pueden tambien estar

utilizados sobre su plancha de

cocinar sin el soporte de

sarten.

ELSOPORTE DESARTIeNseajusta

sobre las varillas de la rejilla.

Los sartenes con debajo redondo (con anillo de soporte que no sobrepase la unidad de

quemador) pueden tambien estar utilizados sin el soporte de sart_n. El anillo m_talico ha sido

diseflado para soportar seguramente el sart6n cuando esta Ilenado con mucha canditad de

liquido (cocci6n de sopa) o grasa (frituras).

NO use un sart6n en la plancha de cocinar siviene con el anillo metalico que sobrepase la

unidad del quemador. Este anillo actua como una trampa de calor que puede daflar la superficie

de la unidad y de la plancha de cocinar.

Malo __ Bien

Tamaffo de llama

Para la mayoria de las comidas, empieze con el mas alto ajuste de contr61, y despu6s gire al

ajuste mas bajo para terminar el proceso. Utilice las informaciones en la tabla a continuaci6n

coma una guia para determinar el tamaflo de llama adecuada para diferentes tipos de comidas.

El tamaflo y tipo de utensilio utilizado y la cantidad de comida para cocer van a determinar el

ajuste necesario para la cocci6n.

Para grandes frituras, use un term6metro y ajuste el contr61 de la superficie de la perilla en

consecuencia. Si la grasa esta demasiada enfriada, la comida va a absorber la grasa y estar

aceitosa. Si la grasa esta demasiada caliente, la comida va a dorarse demasiada rapidamente y

el centro estara insuficientemente cocinada. No trate de hacer demasiada frituras a la vez, la

comida estara ni dorada ni suficientemente cocinada.

*Tamaffo de llama Tipo de cocci6n

Alta llama Paraemmpezar la mayoria de lascomidas; Ilevar agua a ebullici6n;

asar a cacerola

Media llama Guardar a fuego lento; espesarjugo de

came, salsas;cocinar al vapor

Baja llama Guardar comidas cociniendas; escalfar; rag0s

* Estos ajustes est_n basados sobre el uso de sartenes y tapas con medio-peso de

aluminio. Los ajustes pueden variar con otros tipos de sartenes.

Nunca deje In llama sobrepasar el horde del utensilio de cocina. Una llama elevada va

solamente a despilfarrar calory energia, y aumentar el riesgo de quemarse.

Coccion a la

superficie

CARACTERISTICAS

BREVES

• Tamaflo de llama

• Ajuste correctodel

quemador

° Colocaci6n de las basa

y las tapas del

MALO

Ajuste correcto del quemador

El color de la llama seflale el ajuste correcto del quemador. Una llama correcta esta clara, azul

y apenas visible en una habitaci6n bien alumbrada.Cada cono de llama deberia serfirme y

afilado. Ajuste o limpie al quemador si la llama esta amarilla-anaranjada. Para limpiar el

quemador, vea lasinstrucciones en la parte titulada Limpieza general.

Colocacion de las basas y las tapas del

quemador

Su plancha de cocinar viene equipada con tres

diferentes tamahos de quemadores: quemador de

fuerza, quemador estandar y quemador.para hervin

Coloque la tapa del quemador sobre cada abertura

de gas, apareando el tamaflo de la basa del

quemador con el tamaflo de la abertura del gas.

Coloque la tapa del quemador sobre cada basa de

quemador, apareando otra vez el tamaflo de la tapa

al tamaflo de la basa del quemador. La tapa de cada

quemador tiene un anillo interior que coloque la tapa

del quemador en el centro del quemador.

Tapa del quemador_

Caldefa del d

_uemador

emr)otrado

Abertura

/o oel gas

Aseg0rese que cada tapa

de quemador esta

correctamente alineada y

nivelada. Abierte el

quemador para verificar si

va a encender. Si el

quemador no enciende,

pongase en contacto con un

centro de servicio

autorizado. No debe

realizar a usted la

reparacion del quemador

Electrodo

Coccion de

superficie

CARACTERISTICASBREVES

• Colocaci6n de las

rejillas del quemador

• Programacion de los

controles de superficie

Nota: Espossible que el

vidrio blanco parezca verda

cuando esta caliente, esto

es normal, y el vidrio

volve@ blanco cuando se

enfria.

Colocacion de las rejillas del quemador

Coloque la rejilla sobre lascalderas del quemador. Aseg0rese que la ranura por debajo de la

rejilla seajusta sobre el pico levantado del caldero del quemador. Lasesquinas redondas de las

rejillas deberian estar ubicadas en la parte de adelante de la plancha de cocinar para los

quemadores delanteros, y la parte posterior de la plancha de cocinara para los quemadores

traseros.

Rejilla

__udecalderodel uemador

....... Sp_aPrer_iaCiddeol nar

Programacion de los controles de superficie

Su plancha de cocinar puede ser equipada con cualquier combinacion de los quemadores a

continuaci6n:

Quemador para hervir, la utilizaci6n de este quemador es mejor para hervir salsasdelicadas, etc.

Quemador estandar, el quemador estandar puede estar utilizado para la mayoria de cocciones

sobre la superficie de la plancha de cocinar.

Quemador grande, lautilizacion del masgande quemador esmejor para Ilevar grande cantidad de

liquidos a temperatura, y para preparar grandes cantidades de cocina.

Poco importa la cantidad, seleccione siempre a un utensilio apropiado a la cantidad y tipo de

comida que usted esta preparando. Selecci6ne un quemador y un tamaflo de llama apropiado a la

caldera. No permite nunca que las llamas sobrepasen el borde de la caldera.

Suplancha de cocinar viene tambi6n equipada convalvulas rotativas de 270. Estosvalvulas proveen

mejor control de la llama del quemador. Cada quemador seenciende automaticamente desde un

dispositivo de encendido cadavez que el bot6n de control estagirando a laposici6n LITE(encendido).

No ponga articolos de pl_stico, como agitadores de sal o de pimienta,

soportes de cucharas o cubiertas de pl_stico sobre la plancha de cocinar. Podrian fundirse

o encenderse. Cogeollas secos, toallas o cucharas de madera pueden encenderse si estan muy

cerca de la llama.

Para hacer funcionar el quemador de superficie:

1. Coloque el utensilio de cocina sobre el quemador.

2. Presi6ne y gire el b6ton de control de superficie hasta LITE(Encendido). Nota: Todos los

dispositivos electricos van a emitir golpecidos secoscomo un clic al mismo tiempo. Sin

enmbargo, solamente el quemador que esta girando va a encenderse.

3. Aseg0rese que el quemador halla encendido.

4. Presi6ne y gire el bot6n de control al tamaho de la llama deseada. No es necesario ajustar

los controles en una marca determinada. Use las marcas como una guia y ajuste la llama

seg0n sedesea. No debe cocinar con el b6ton de control de superficie en la posici6n LITE

(Eldispositivo de encendido electrico continua@ con el golpecito de un clic siesta dejado en

la posici6n de LITE(encendido) y va a causar un deterioro prematuro).

Losquemadores de superficie pueden encenderse manualmente durante una interrupci6n del

suministro electrico. Paraencender un quemador, mantenga un fosforo encendido en el

extremo del quemador, luego gire suavemente la perilla hasta LITE(encendido). Tenet cuidado

al encender losquemadores en forma manual.

Arreglando la posicion de las rejillas de la gaveta de entibiar

(Warm & Ready TM)

La rejilla puede ser utilizada de 2 maneras:

• En la posid6n vertical para poder colocar la comida en la parte superior o inferior de

la rejilla (por ejemplo, enrollados o galletas en la parte superior y una cacerola en la

parte por debajo).

• En la posid6n horizontal para poder colocar alimentos de peso liviano y vajilla vacia

(por ejemplo, enrollados o pasteles y vajilla).

Coloque las rejillas de la gaveta de entibiar como se muestra en la figura a

continuaci6n

Posicion vertical Posici6n horizontal

La gaveta esta equipada con una cerradera que pueda necesitar un esfuerzo

suplementario cuando cierre o abra la gaveta.

Ajustado la

temperatura de la

gaveta de entibiar

(si est& equipada)

Para utilizar la gaveta de entibiar.

Su estufa posee una gaveta de entibiar. El prop6sioto de la gaveta esde mantener la

comida cocida a una temperatura lista para servir. Siempre empieze con comida caliente.

No se recomienda de calentar comida fria en la gaveta.

Toda comida que secoloca en la gaveta debe estar cubierta de una tapa o de una pelicula

de aluminio para mantener su buen estado.No utilice pelkulas de pl_stico para (ubrir

la comida. El plastico puede derretirse dentro de la gaveta yes muy dificil de limpiar.

Utilice unicamente la vajilla, los utensilios y los recipientes que sirvan para uso en el horno.

Use siempre soportes o guantes de homo para retirar los platos calientes de

la gaveta de entibiar.

Para ajustar el control del termostato.

El control del termostato sirve para ajustar la temperatura de la gaveta de entibiar.

Esta Iocalizado en el panel de control. Para ajustarlo, pulse y gire la perilla hasta la

posicion deseada. Lastemperaturas aproximadas estan designadas como HI, MED

y LO.

1. Gire la perilla hasta la temperatura deseada.

2. Para mejores resultados, pre-caliente la gaveta antes de poner la comida.

Una gaveta vacia se pre-calienta en 15 minutos.

3. Cuando haya terminado, ponga el control del termostato a OFF.

Seleccion de la temperatura

Consulte la tabla de la columna de a lado para losajustes recomendados. Si hay un

tipo de comida que no esta en la lista, comienze por una temperatura mediana. Si

desea que la comida est6 mas crocante, retire la tapa o pelicula de aluminio.

La mayoria de lascomidas se pueden mantener a temperatura mediana.

Cuando desee entibiar a una combinaci6n de comida (por ejemplo, una came con

vegetales y enrollados), utilice una temperatura mas alta.

Evite de abrir la gaveta mientras que esta en uso, esto elimina la perdida de calor.

Luz indicadora

La luz indicadora esta ubicada debajo del control de la gaveta de entibiar. Se

enciende cuando el control esprogramado y semantiene encendida hasta que el

control seapague. La gaveta de entibiar no puede ser utilizada durante el ciclo de

auto-limpieza. La luz indicadora no se encendera durante este ciclo.

Lista de ajuste de temperaturas de la

gaveta de entibiar para differentes

comidas

Comida Temp.

Rostisados

(rez, chancho, carnero) MED

Pedazos de chancho HI

Tocino HI

Hamburgesas HI

Aves HI

Salsas MED

Caserolas MED

Huevos MED

Comida frita HI

Legumbre MED

Pizza HI

Galtetas MED

Enrollas, suaves LO

Enroltas, duros MED

Pasteles MED

Platos vacios LO

Ventilacion y

rejillas de

horno

Ventilacion y rejillas de horno

Localizaci6n de la rejilla de ventilaci6n del homo

El horno esta ventilado detras de la plancha de cocinar. Cuando el horno esta encendido, aire

tibio sale pot las rejillas. Esteventilado es necesario para una buena circulaci6n de aire en el

homo y para obtener buenos resultados con el horneado. NO obstruya las rejillas. Si hace esto,

puede ocasionar problemas de cocci6n, un fuego o dahos a su aparato.

Para fijar las rejillas del homo

SIEMPREFIJELAS REJILLASDELHORNO CUANDO EL HORNO SE ENFRIE(ANTESDE PONEREL

HORNO ENFUNCIONAMIENTO). Siempre use guantes cuando el homo esta en funcionamiento.

Para retirar una rejilla del horno, tire la rejilla hacia afuera hasta que sedetenga. Levante

hacia arriba y tire hacia afuera.

Para rernplazar una rejilla, ponga la rejilla sobre los rieles de la pared del homo. Incline la

parte delantera de la rejilla hacia adelante y deslizela hasta el fondo.

Cambiando la

luz del horno

Aseg0rese que el horno est_ desconenctado y que todas las partes est_n FRIAS

antes de remplazar la bombilla de la luz. No encienda la luz del homo durante un ciclo de

auto-limpieza. Lasaltas temperaturas disminuiran la duraci6n de la bombilla.

En algunos modelos, una luz interna se encendera cuando la puerta del horno seabre.

Puede encender la luz del homo aun cuando la puerta estacerrada usando el interruptor

Iocalizado en el control del homo elecronico.

En un horno que seauto-limpia, la Dmpara seencuentra con una cubierta de vidrio sostenida

pot un soporte de alambre. ESTA CUBIERTA DE VlDRIO DEBE ESTAR ENSU LUGAR CADA

VEZ QUE UTILICE EL HORNO.

Para remplazar la bombilla del homo:

ASEGURESEQUE EL HORNO ESTEFRiO

1. Apaga el suministro electrico.

2. Utilice un guante de cuero pot si el vidrio se rompe.

3. Remplace unicamente con una bombilla de 40 Watts.

4. Para el homo con auto-limpieza, pulse el soporte de alambre de un lado para poder

retirarlo, cambie la bombilla y aseg0rese de volver a colocar la cubierta de vidrio.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Preheat (Precalentar)

PREHEAT [PRECALENTAR]

El modo de precalentamiento pondra el homo a hasta la temperatura y sonara cuando tenga que poner sucomida. Es

recomendado de precalentar el homo cuando hornee pasteles y panes. Utilice este programa cuando las recetas Io necesitan.

El precalentamiento del homo permite al centro de la temperatura del homo de brindar mejores resultados: primero

encendiendo el elemento de horneado y luego el programa de horneado antes de introducir la comida. Esto no esnecesario al

preparar caserolas. El homo puede ser programado para calentar a cualquier temperatura entre 170% a 550% (7B°C a 290°C).

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para colocar la Temperatura de Precalentar a 350°F (176°C):

1. Arregle las rejillas del horno.

2. Optima 0 "3B0° (176°C), BAKE y START" destellaran en el indicador visual.

3. Oprima 8 "BAKE, PrEyON"sedesplegaranenelindicadorvisualamedidaqueel

homo secalienta.

Para cambiar la temperatura de Precalentar seleccionada:

(ejern plo 425°F (218°C))

1. Arrengle las rejillas del horno.

2. Optima 8 "3B0° (176°C), BAKE y START" destellaran en

el indicador visual.

3. Seleccione la temperatura de horneado deseada usando los botones con los ntimeros.

@(2)@

4. Oprima 8 "PrE, BAKE y ON" apareceran en el indicador visual a medida que el

homo secalienta.

Despu6s de que el homo ha alcanzado la temperatura deseada, el control emitira un sonido y

la luz "PrE" se apagara y sedesplegara la temperatura deseada del horno. El homo ya se ha

precalentado; coloque el alimento en el homo. La luz "BAKE" permanecera encendida.

La luz "ON" seencendera y apagara mientras el horno mantiene la temperatura selecciona-

da.

Cuando el horneado se ha completado oprima @.

_4P_

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Bake (Hornear)

BAKE [HORNEAR]

Use este modo cuando no sea necesario precalentar el horno: tal como cuando asao cocina guisos. El horno se puede

programar para hornear a cualquier temperatura desde 170°F a 550°F (75°C a 290°C).

INSTRUCCIONES

Para ajustar la Temperatura de HORNEAR a 350°F (176°C):

1. Arregle Ins rejillas del homo y coloque el alimento en el horno.

2. Oprima _. "350 ° (176°C), BAKE y START" destellaran en el indicador.

3. Oprima 8 "BAKE, ONylatemperaturaactualdelhomo"apareceranenel

indicador. A medida que la temperatura del homo aumenta el indicador comineza a

subir hasta Ilegar a la temperatura seleccionada.

INDICADOR

Para cambiar la temperatura de HORNEAR seleccionada: (ejemplo

425°F (218°C))

1. Oprima _. "3B0° (176°C), BAKE y START" se desplegara en el indicador.

2. Seleccione la temperatura de hornear deseada usando los botones de numeros.

(DQQ

3. Oprima 8 "BAKE, ONylatemperaturaactualdelhomo"apareceraenelindicador

a medida que la temperatura del homo aumenta el indicador comienza a subir hasta que

Ilega a la temperatura seleccionada.

Despu6s de que el homo ha alcanzado la temperatura seleccionada, el control emitira un

sonido y la luz "BAKE" permanecera encendida. La luz "ON" seencendera y apagara a

medida que el homo mantiene la temperatura que usted ha seleccionado.

Cuando el horneado seha completado oprima _.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

° Timed Bake (Horneado

programado)

TIMED BAKE [HORNEADO PROGRAMADO]

COOK TIME o STOPTIME controlan el funcionamiento del horneado programado. Elcontador automatico apagar_ el horno a

las horas que haya seleccionado con anterioridad.

Tenga mucho cuidado cuando use el contador automatico. Useel contador automatico cuando cocine carnes

curadas o congeladas, asi como la mayoria de lasfrutas y verduras. Los alimentos que se puedan echar a perder facilmente

tales como la leche, huevos, pescado, came de res o de ave deben ser refrigerados primero. Atin cuando han estado

refrigerados, no deben dejarse en el homo por mas de 1 hora antes de comenzar la cocci6n y se deben sacar rapidamente

una vez que est6n listos. Si se ingieren alimentos echados a perder se puede enfermar de intoxicaci6n por alimentos.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Programacion del Horno para Horneado Inmediato y Parada

Automatica: (ejemplo Hornear a 350°F (176°C) durante 50 minutos)

1. Asegtirese de que el reloj muestre la hora correcta del dia.

2. Arregle lasparrillas del homo y, si esta asando o cocinando un guiiso, coloque el alimento

en el horno.

3. Oprima _. "350°C (176°F), BAKE y START" se destellaran en el indicador visual. Si se

desea una temperatura de horneado diferente use los botones de los nOmeros para

seleccionarla.

4. Oprima _. "0:00, STARTy COOK TIME" sedesplegaran en la ventanilla del indicador.

la hora deseada de horneado usando los botones de numeros _ (_). El

Entre

tiempo

de horneado puede ser ajustado para cualquier cantidad de tiempo desde 5 minutos a 11

horas y 59 minutos (o 23 horasy 59 minutos en el modo de 24 horas).

5. Oprima _. En el indicador visual aparecera "TIMED BAKE, ON y la temperatura

selecci6n". Laluz "BAKE" permanecera encendida. La luz "ON" se encendera y apagara

a medida que el homo mantiene la temperatura seleccionada.

Expiracion del tiempo de horneado:

a. "END, COOK TIME" se desplegaran en el indicador visual y el horno se apagara

automaticamente.

b. Elcontrol emitira 3 sehales sonoras.

c. Elcontrol continuara emitiendo 3 sehales sonoras cada minuto hasta que se oprima _.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Delayed Timed Bake

(Horneado programado

diferido)

DELAYED TIMED BAKE [HORNEADO PROGRAMADO DIFERIDO]

COOK TIME y STOPTIME controlan laoperaci6n de horneado programado. Elcontador automatico encender& y apagar& el

homo en lashoras que ha seleccionado con anterioridad.

Tenga mucho cuidado cuando use el contador automatico= Useel contador automatico cuando cocine carnes

curadas o congeladas, asi como la mayoria de lasfrutas y verduras. Losalimentos que se puedan echar a perder facilmente

tales como la leche, huevos, pescado, carne de res o de ave deben ser refrigerados primero. A0n cuando han estado

refrigerados, no deben dejarse en el homo pot mas de 1 hora antes de comenzar la coccion y sedeben sacar rapidamente

una vez que est6n listos. Si se ingieren alimentos echados a perder se puede enfermar de intoxicaci6n por alimentos.

INSTRUCClONES INDICADOR

Programacion del Homo para Tiempo de Horneado Diferido

y Parada Automatica: (ejemplo Hornear a 350°F (176°C) durante 50 minutos terminando a las

5:30).

1. Aseg0rese de que el reloj muestra la hora correcta del dia.

2. Arregle las rejillas del homo y coloque el alimento en el homo.

3. Oprima _. "350°F (176°C), BAKE y START" se destellaran en el indicador visual. Si

sedesea una temperatura de horneado diferente use los botones con n0meros para

seleccionarla.

4. Oprima 8" Seleccione el tiempo de horneado deseado usando los botones de los

n0meros

(_(_. El tiempo de horneado puede ser ajustado para cualquier

cantidad de

tiempo desde 5 minutos a 11 horas y 59 minutos. "50" y las palabras "START y COOK

TIME" se iluminaran en la ventanilla del indicador.

5. Oprima _. Seleccione la hora de parada deseada usando los botones con n0meros

GQ(

6. Oprima _. "DELAYED, TIMED y BAKE" apareceran en el indicador.

7. Cuando se alcanza la hora de parada, el indicador mostrara la hora actual del dia y

"TIMED BAKE". La luz "ON" se encendera y se apagara a medida que el homo

mantiene la temperatura deseada.

Expiraci6n del tiempo de horneado:

1. "END, COOK TIME" se desplegaran en el indicador visual y el horno se apagara

automaticamente.

2. Elcontrol emitira tres seflales sonoras.

3. Elcontrol continuara emitiendo tres seflales sonoras cada minuto hasta que se optima

Horneado

Paramejores resultados, caliente el horno antesde hornear galletas, panes, tortas, pastelesodulces,

etc. No necesita precalentar el homo para rostizar la came o para cocer caserolas.

Lostiempos de cocido y lastemperaturas que senecesitan para hornear un producto pueden

variar lijeramente de sus aparatos antiguos.

Problemas de horneo y tabla de soluciones

Problemas Causas Correcci6n

Las galletas se

queman pot

encima

Los pasteles estan

muy negros por

encima o debajo.

Los pasteles no

est_n bien

horneados en el

centro.

Los pasteles no

estan nivelados.

La comida no esta

lista cuando el

tiempo de coccion

se termina.

Las galletas han sido puestas en

el homo antes que halla

precalentado completamente.

Muchas galletas en la rejilla del

horno.

El recipiente oscuro absorbe el

calor muy r_ipido.

• Los pasteles ban sido puestas en

el homo antes que halla

precalentado completamente.

• La rejilla del homo est.1 muy baja

o muy alta.

• El homo muy caliente.

• El horno muy caliente.

• Recipiente de talla incorrecta.

• Recipiente no est,1 en el centro

del homo.

La estufa est,1 desnivelada.

El recipiente est,1 muy cerca a la

pared del homo o la rejilla muy

Ilena.

La rejilla est,1 desnivelada.

• El homo est,1 muy frio.

• El homo est,1 muy Ileno.

• El homo se abre

constantemente.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Horneado

° Circulacion de aire en el

horno.

• Permita que el horno precaliente antes de colocar la

comida.

• Elija sartenes que permitan 5.1cm a 10.2 cm (2"-4")

de espacio por todos lados.

• Utilice una pelicula de aluminio lijera.

Permita que el horno precaliente antes de colocar la

comida.

Posicione bien la rejilla del horno.

Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que Io

recomendado.

• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que Io

recomendado.

• Use la talla del recipiente recomendada en la receta.

• Posicione bien la rejilla del homo y coloque el

recipiente de tal manera que halla 5.1cm a 10.2 cm

(2 "'4") de espacio por todos lados.

• Coloque un vaso con agua en el centro del horno. Si el

nivel del agua est,1 desigual, consulte las instrucciones

para nivelar el aparato.

• Aseguresequehalla 5.1cma 10.2 cm (2"'4") de

espacio por todos lados.

• No use recipientes que est_in desnivelados o

edentados.

• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C m_isque Io

recomendado.

• Asegurese de retirar todas las rejilllas excepto las que

va usar.

• Abra el homo solo despu_s que el tiempo de cocciOn

m_iscorto halla terminado.

Si usa multiples recipientes, coloquelos como en la figura. Si usa un s01orecipiente, col6quelo

en el centro del homo.

Circulacion de

aire en el horno

Para una mejor circulaciOn de aire y mejores resultados al hornear, centre los recipientes Io mas

que pueda. Permita de 2" a 4" pulgadas (5-10cm) alrededor de los recipientes y asegOreseque

estos no se toquen uno al otro, a la puerta, a los lados o a la parte trasera del horno. Elaire

caliente debe circular alrededor de los recipientes para que el calor sereparta uniformemente

en todo el homo.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Broil (Asar a la parilla)

BROIL [ASAR A LA PARRILLA]

Su nueva estufa es equipada con un moderno quemador infrarrojo para asar a la parrilla. Si usted esta

acostumbrado a asar a la parrilla con estufa de gas, observara una diferencia en la apariencia de la

llama del asador. Usted vera una llama levemente azul (aproximadamente de 1/4") que cubre toda la

rejilla del quemador de asar. El quemador de asar se pondra de color rojo anaranjado. Elcalor se

irradia hacia abajo desde el quemador para cobertura uniforme. Aseg0rese de que la asadera quede

centrada directamente debajo del quemador para obtener mejores resultados.

Coloque la rejilla cuando el homo est_ a0n frio.La asadera y su inserto permiten que la grasa gotee y se

mantenga alejada del intenso calor del asado. NO use la asadera sin su inserto.

NO cubra el inserto con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede incendiar.

Encasodequeseproduzcaunincendioenelhomo, cierrelapuertadelhomoyapaguelo. Siel

incendio continua, arroje polvo de hornear o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina

puede set explosiva y el agua puede causar un incendio que se extienda y causar lesi6n personal.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Para regular el Horno para Asar a HI 550 ° (290°C):

1. Coloqueelinsertoenlaasadera, luegocoloqueelalimentoenelinserto. NO usela

asadera sin el inserto ni cubra el inserto. NO cubra el inserto con papel de aluminio. La

grasa expuesta puede incendiarse.

2. Arregle las rejillas del homo y coloque la asadera en la rejilla del homo. Aseg0rese de

colocar la asadera al centro directamente debajo del quemador de asar. Entreabrir la

puerta del homo cuando est_ asando a la parrilla.

3. Oprima _. "HlyBROIL"sedesplegaranenelindicador.

4. Optima 8 Enelindicadorvisualaparecera"ON, BROILy latemperatura

selecci6n". Una vez que el homo ha alcanzado la temperatura deseada el control

emitira una sehal sonora.

5. Ase un lado de los alimentos hasta que sedoren; de vuelta y cocine el otro lado. Sazone

y sirva. Nora: Siempre tire de la rejilla hasta que Ilegue al tope antes de dar vuelta o

sacar los alimentos.

6. La luz "BROIL" permanecera encendida. La luz "ON" se encendera y apagara a medida

que el homo mantiene la temperatura seleccionada.

Para cambiar la temperatura de asar preajustada: (ejemplo 450°F)

1. Oprima _. "HI y BROIL" sedesplegaran en el indicador visual.

2. Seleccione la temperatura deseada usando los botones con los n0meros.

QQG

3. Oprima 8

Cuando termine de asar optima _.

Elrostizadoesunm6todoparacooercortesfinosdecameaplicandoelcalordirectodebajodel

elementorostizadordelhomo.

Precalentamiento

El precalentamiento es sugerido cuando grille pedazos de biftec (retire la parilla antes de

precalentar. La comida puede adherirse si es colocada en el metal caliente). Para precalentar,

ajuste los controles del homo en BROILcomo indica en la minuteria o en la seccion "CONTROL

DELHORNO ELECTRONICO".Espere hasta que el elemento se ponga rojo, usualmente esto

toma hasta 2 minutos. El precalentamiento no es necesario para bien rostizar las carnes.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Rostizado

Para rostizar

Rostize por un lado hasta que la comida halla dorado; volteee y cosa la segunda parte. Sazone y

sirva. Siempre tire la rejilla hacia afuera a la posicion "parada" hasta el borde antes de voltear o

de retirar la comida.

Para calcular el tiempo de rostizado

El tiempo de rostizado puede variar, verifque constantemente la comida. Eltiempo no solo

depende de la distancia a la cual seencuentra del elemento pero tambien del grosor y del corte

de la came, del contenido en grasa y de cuan cocida desee su came. El primer lado necesita

siempre unos minutos masque el otro lado. Lascarnes congeladas tambien necesitan mucho

mas tiempo.

Trucos para rostizar

La parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y est_ lejos del calor intenso del rostizador.

NO USE la parrilla sin su rejilla. NO CUBRA la rejilla de pelicula de aluminio. La grasa

que sequeda puede encenderse.

Si un incendio ocurre, deje la puerta del homo cerrada y apaguelo.Si el fuego

persiste, aplique soda caustica sobre el fuego o use un extinguidor. NO eche agua ni harina

sobre el fuego. La harina puede set explosiva.

Siempre tire la rejilla hasta el borde antes de voltear o de retirar comida.

Trucos para la limpieza del rostizador:

• Para hacer la limpieza mas facil, cubra la parte de abajo de la parrilla de pelicula de

aluminio. NO cubra la rejilla de la parrilla con aluminio.

• Paraeviatar que la grasa se grille, retire la parrilla del homo tan pronto como termine de

coser. Use guantes porque la parrilla esta sumamente caliente. Deseche la grasa. Remoje el

recipiente en agua caliente jabonosa.

• Limpie Ila parrilla tan pronto como termine de usarla. Si es necesario, use esponjas de

metal. Si frota muy fuerte puede daflar la rejilla.

Abrelapuertaa

laposici6nde "paradadel

asado"duranteel rotizado.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Grillador incandecente

Grillador incandecente

El grillador ir/car/decente provisto con su nueva estufa le permite de grillar comida en el horno. No

utilice el grillador incandecente sin la parrilla y su pieza adjunta La parrilla y su pieza adjunta

permiten a la grasa de gotear y de estar lejos del calor del asador. No utilice el grillador incandecente

en la plancha de cocinar. No esta disehado para hacerlo. Si Io hace, esto puede ocasionar un incendio

Si un incendio ocurre, deje la puerta del homo cerrada y apaguelo.Si el fuego persiste,

aplique soda caustica sobre el fuego o use un extinguidor. NO eche agua ni harina sobre el fuego. La

harina puede set explosiva.

INSTRUCCIONES

Para utilizar el grillado incandecente.

1. Coloque la pieza adjunta sobre la parrilla. NO use la parrilla sin la pieza adjunta o sino cubra la rejilla con pelicula de

aluminio. La grasa que se acumula puede encenderse.

2. Coloque el grillador incandecente sobre la pieza adjunta.

3. Precaliente el grillador incandecente colocando lasdiferentes partes en el homo y cierre la puerta.

4. Ajuste el homo en grillado como descrito en la secci6n "CONTROL DELHORNO ELECTRONICO"bajo Grillado.

5. Permita que el homo funcione pot 10 minutos para que el grillador incandecente secaliente.

6. Tire la rejilla del homo hacia afuera y coloque la comida sobre el grillador incandecente.

7. Empuje la rejilla del homo y cierre la puerta.

8. Proceda a asar de un lado hasta que la comida est6 dorada; voltee y cosa el otto lado. Sazone y sirva. NOTA: Siempre

tire la rejilla hacia afuera hasta el borde antes de voltear o retirar la comida.

9. El asado debe set hecho como en la seccion "CONTROL DELHORNO ELECTRONICO". Cuando halla completado el asado,

termine el ciclo de asado.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

° Horneadodeconvecci6n

HORNEADO DE CONVECCION

Este metodo le permite de obtener los mejores resultados al hornear, descongelar, deshydratar y cocinar en grande cantidad.

Deje que el homo se precaliente cuando hornee. Un sonido seescuchara cuando el homo Ilegue a la temperatura de

convecci6n deseada. El homo puede ser programado para hornear con conveccion a temperaturas de 170°F a 550% (75°C a

290°C). Suhomo controlara automaticamente la temperatura 25°F/12°C mas baja que la temperatura programada cuando

selecciona el modo convecci6n. Ud puede utilizar lastemperaturas recomendadas en sus recetas. Recuerde de usar recetas que

han sido probadas con tiempos ajustados para el horneado de convecci6n. Eltiempo pueden disminuir de 30% cuando usela

convecci6n.

INSTRUCClONES INDICADOR

Para ajustar el horno a horneado de conveccion a 350°F (176°C)

1. Coloque las rejillas.

2. Oprima _. "350°F (176°C), CONV BAKEy START" se encendera en la pantalla.

3. Oprima _TA_. "CONV BAKE y ON" apareceran en la pantalla mientras que el homo

calienta.

Para cambiar la temperatura de horneo con conveccion programade:

(ejemplo 425°F (218°C))

1. Oprima _. "350°F (218°C), CONV BAKEy START"apareceran en la pantalla.

2. Coloque la temperatura deseada utilizando los botones (_(_

3. Oprima _."CONV BAKE, ON" y la temperatura actual aparecera en la pantalla.

Mientras que el homo calienta, puede ver la temperatura aumentar en la pantalla.

Despues de que el homo halla Ilegado a la temperatura deseada, el control sonora y la luz

en "CONVBAKE "quederaencendida. Laluzen "ON" seencenderayseapagaraa

medida que el homo mantiene la temperatura escogida.

Cando el horneado de convecci6n termine oprima _.

_EZ

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

° Rostizadodeconvecci6n

) );::

<::<<::

ROSTIZADO DE CONVECCION

Este metodo le permite de obtener losmejores resultados al rostizar, Dejeque el horno se precaliente cuando rostize, Un

sonido seescuchara cuando el horno Ilegue a la temperatura de conveccion deseada, Elhorno puede ser programado para

rostizar con convecci6n a temperaturas de 170% a 550°F(75°C a 290°C), Recuerde de usar recetas que han sido probadas con

tiempos ajustados para el horneado de convecci6n. Eltiempo pueden disminuir de 30% cuando use la convecci6n,

INSTRUCClONES INDICADOR

Para ajustar el home a asar de convecci6n a 350°F (176°C):

1. Coloque lasrejillas.

2. Opima @. "350°F (176°C), CONV ROASTy START" apareceran en la pantalla.

3. Optima 0 "CONVROASTyON"apareceranenlapantallamientrasqueelhomo

calienta.

Para cambiar la temperatura de horneo con conveccion programada

(ejemplo 425°F (218°C))

1. Oprima @. "350°F (176°C) CONV ROASTy START" apareceran en la pantalla.

2. Coloque la temperatura deseada utilzando los botones _(_

3. Oprima _."CONV ROAST, ON" y la temperatura actual aparecera en la pantalla.

Mientras que el homo calienta, puede ver la temperatura aumentar en la pantalla.

Despues de que el homo halla Ilegado a la temperatura deseada, el control sonata y la luz en

"CONV ROAST " quedara encendida. La luz en "ON" seencendera y se apagara a madida

que el homo mantiene la temperatura escogida.

Cuando el rostizado de conveccion termine oprima _.

Cocci6n de convecci6n (a gunosmodelos)

NOTA: Elventilador de convecci6n se apaga autom_ticamente cuando la puerta del

homo se abre mientras que el homo est_ en el modo de convecci6n y se termina

cuando la puerta se halla cerrrado de nuevo.

El horno de convecci6n utiliza un ventilador y un elemento de convecci6n en algunos modelos

Iocalizado en la parte de trasera del homo para que el aire caliente pueda circular alrededor de

la comida que esta siendo cocida. El modo de convecci6n disminuye el tiempo de cocci6n.

Permite que los alimentos guarden susjugos y savores naturales. Este m_todo le permite de

obtener los mejores resultados alhornear, descongelar, deshydratar y al rostizar lascomidas.

Notas sobre la convecci6n:

1. Cocinar en grande cantidad es mas conveniente y da mejores resultados.

2. Descongelar es mas rapido en el modo de convecci6n que comparado al cocido regular

irradiante.

3. Recuerde de usar recetas con los tiempos ajustados para la convecci6n horneaUrostizar. El

tiempo de preparado debera ser disminuido hasta de 30% cuando utilice este modo.

Ajuste de los

controles del

horno

CARACTERISTICASBREVES

• Rostizadodeconvecci6n

Rostizados de conveccion (dgunosmodelos)

Cuando rostize con la convecci6n, utilice la parrilla y la rejilla y, el estante de rostizar. La parrilla

cogera la grasa que se derrame y la rejilla evitara las manchasde grasa. El estante de rostizar

sostendra la came.

1. Coloque el estante del homo en la posici6n de abajo.

2. Coloque la rejilla en la parrilla. Elestante de rostizar cabe en la rejilla y asi permite que el

aire caliente circule debajo de la comida para un cocido uniforme y aumenta el dorado de la

parte inferior de la carne. Aseg0rese que el estante de rostizar halla sido bien ajustado a la

rejilla de la parrilla. NO utilice la parrilla sin la rejilla o sino cubra la rejilla con pelicula de

aluminio.

Parilla

Rejilla de

rostizar

Limpieza del

Horno

CARACTE RISTICAS

BREVES

° Tenga las siguientes

precautions.

° Preparando el homo

para la auto-limpieza.

° Que esperar durante la

limpieza.

Limpiando el horno auto-limpiable

Tenga las siguientes precauciones:

Deje enfriar el homo antes de limpiarlo.

Use guantes cuando limpie toda parte externa del homo manualmente.

Durante el ciclo de auto-limpieza, la parte exterior de la pared puede estar muy

caliente. NO deje a los niflos cerca del parato.

Antes de limpiar cualquier parte del homo, asegOreseque el homo est_

apagado o sino pulse el bot6n CANCELAR. Espere hasta que el homo seenfrie.

Limpie el armaz6n

manual-

mente

/ manualmente la

/impie la

puerta empaquetadura

manualmente

NO useningOn tipo de limpiador comercial o de capas protectoras para hornos, dentro o en alguna

parte del homo auto-limpiable. NO limpie la empaquetadura de la puerta del homo. Estaes muy

importante para que la puerta cierre adecuadamente. Tenga cuidado de no frotar, daflar o mover

la empaquetadura. NO use pelicula de aluminio para cubrir la base del homo. Esto puede afectar

la cocci6n o la pelicula podria derretirse y daflar la superficie del homo.

Un horno auto-limpiable se limpia solo a altas temperaturas (mas altas que lastemperaturas de

coccion normales), Io cual elimina las manchas y lasconvierte en polvo que Ud. puede limpiar

con un patio mojado.

Preparando el horno para la auto-limpieza.

1. Retire cualquier derrame antes de comenzar el ciclo de auto-limpieza. Para limpiar, utilice

agua caliente jabonosa y un patio. Losderrames grandes pueden ocasionar mucho vapor o

un incendio al hacer contacto con altas temperaturas. NO permita que los derrames de

azOcar o de acidos (como tomates, jugos de frutas o los rellenos de pasteles) se queden en

la superficie puesto que dejan una mancha aunque se halla limpiado.

2. Limpie todo polvo del borde del homo o de la puerta (vea la ilustracion). Estasareas se

calientan Io suficiente para producir un polvillo. Limpie con agua yjab6n.

3. Retire la parrilla y la pieza adjunta, todos los recipientes y toda pelicula. Estosobjetos no

resisten las altas temperaturas.

4. Lasrejillas del homo deben dejarse dentro del homo o pueden set retiradas.Si se dejan

durante el ciclo de auto-limpieza, su color se opacara un poco. Despu6s que el ciclo se halla

terminado y que el hornohalla enfriado, frote los lados o las rejillas con papel encerado o un

patio con aceite de beb_ o para ensalada. Esto hara que la rejilla se deslize mas facilmente.

Que esperar durante la limpieza

Mientras que el horno esta en operaci6n, el horno secalienta a temperaturas mas altas que las

temperaturas de cocci6n normales. Lossonidos de contracci6n y de expansi6n del metal son

normales. Losolores son tambien normales puesto que las manchas estan siendo retiradas. Un

poco de vapor puede observarse por el conducto de aire que se encuentra encima del panel de

control.

Si las manchas causadas pot derrames mayores no estan frotadas antes de la limpieza, estos

pueden encenderse y producir mas vapor y olor que Io normal. Esto es normal y no debe causar

panico. Sies necesario, utilice un ventilador durante el ciclo de auto.limpieza.

NOTA: Un eliminador de vapor en el horno convierte la mayoria de lasmanchas en un vapor

incoloro.

La salud de algunos pajaros esta muy sensitiva a los humos que proveen del ciclo

de auto- limpieza de cualquier cocina. Desplace los pajaros en otra habitacion bien ventilada.

Limpieza del

Horno

CARACTERISTICAS

BREVES

• Comienzo del ciclo de

autolimpieza

COMIENZO DEL CICLO DE AUTOLIMPIEZA

*Recomendamos un ciclo de 2 horas para un horno no muy sudo, un ciclo de 3 horas para un homo medianamente sudo

y un ciclo de 4 horas para un homo muy sudo (para garantizar resultados satisfactorios).

Durante el ciclo de autolimpieza, la parte exterior de la estufa puede calentarse mucho. NO deje a los

nihos sin vigilancia cerca del artefacto; they may be burned if they touch the hot oven door surfaces.

NOfuercelapuertadelhorno. Estopuededaharelsistemadecierreautomaticodelapuerta. Tengamucho

cuidado cuando abra la puerta despu6s de que se haya completado el ciclo de autolimpieza, ya que el homo a0n puede estar

MUY CALIENTE.

NOTA: La luce del homo no funcionaran durante el ciclo de autolimpieza.

INSTRUCClONES

Ajuste de los Controles para que el Ciclo de Autolimpieza Comience

Inmediatamente y Termine Automaticamente:

1. Asegurese de que el reloj muestre la hora correcta del dia y que la puerta del horno est6

cerrada.

2. Oprima Q. "3:00 y START,TIMED CLEAN" aparecera en el indicador visual. Si se

desean 2 o 4 horas de limpieza use los botones con los numeros para seleccionar el

tiempo. Ajusteeltiempodelimpieza basandoseenlacantidaddesuciedadquetenga-

leve, mediana o bastante. *Vet arriba.

3. Oprima @.

4. Tan pronto se hayan ajustado los controles, el seguro mecanico comenzara a cerrarse

automaticamente y la luz indicadora "LOCK" se desplegar& (El seguro secierra en

aproximadamente 15 segundos.) La luz "ON" se encendera y apagara a medida que el

homo mantiene la temperatura de autolimpieza.

INDICADOR

Termino del Ciclo de Autolimpieza

1. La hora del dia y la palabra "LOCK" permanecera en el indicador visual.

2. Una vez que el homo se ha enfriado durante aproximadamente 1 HORA y haya

desaparecido la palabra "LOCK", la puerta del homo puede abrirse.

Parada o Interruption del Ciclo de Autolimpieza

Siesnecesario detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza debido a humo excesivo o incendio

en el homo:

1. Optima @.

2. Una vez que el horno se ha enfriado durante aproximadamente 1 HORA y haya

desaparecido la palabra "LOCK", la puerta del homo puede abrirse.

Limpieza del

Horno

CARACTE RISTICAS

BREVES

• Para comenzar el ciclo

de autolimpieza

diferido

PARA COMENZAR EL CICLO DE AUTOLIMPIEZA DIFERIDO

La duraci6n de ciclo de limpieza y STOP TIME controlan el funcionamiento del ciclo de autolimpieza diferido. El contador

automatico encender& y apagar& el homo a la hora que usted seleccione con anterioridad. Siusted intenta usarel homo

directamente despu6s del ciclo de autolimpieza recuerde que debe dejar que el homo se enfrie y que la puerta del homo se

abra. Esto normalmente demora aproximadamente una hora. Por Io tanto para un ciclo de autolimpieza de 3 horas en

realidad son necesarias4 horas para completarlo.

*Recomendamos un ciclo de autolimpieza de 2 horas para un homo levemente sucio, un ciclo de 3 horas para un homo

medianamente sucio y un ciclo de 4 horas para un homo bastante sucio (para garantizar resultados satisfactorios).

Durante el ciclo de autolimpieza, la parte exterior de la estufa puede calentarse mucho. NO deje a los niflos sin

vigilancia cerca del artefacto.

NOfuercelapuertadelhorno. Estopuededaflarelsistemadecierreautomaticodelapuerta. Tengamucho

cuidado cuando abra la puerta despu_s de que se haya completado el ciclo de autolimpieza, ya que el homo a0n puede estar

MUY CALIENTE.

NOTA: La luce del homo no funcionaran durante el ciclo de autolimpieza.

INSTRUCCIONES

Ajuste de los Controles para que el Ciclo de Autolimpieza comience a

una hora diferida y se detenga automaticamente: (ejemplo ciclo de

autolimpieza que termine a las 9:00)

1. Asegurese de que el reloj muestre la hora correcta del dia y que la puerta del horno est_

cerrada.

2. Oprima Q. "3:00 y START,TIMED CLEAN" apareceran en el indicador. Si sedesea

una limpieza de 2 o 4 horas use los botones con los n0meros para seleccionar el tiempo.

Ajuste el tiempo de limpieza basandose en la cantidad de suciedad que usted tenga -

leve, mediana o bastante sucio. *Vet arriba.

3. Oprima _. Seleccione el tiempo de parada deseado usando los botones con los

n0meros. (_) (_G

4. Optima @.

5. Tan pronto como sean ajustados loscontroles, el seguro mecanico comenzara a cerrarse

automaticamente y la luz indicadora "LOCK" se desplegara. (El seguro secierra en

aproximadamente 15 segundos.) "DELAYED, TIMED y CLEAN" apareceran en el

indicador visual.

6. El control calculara regresivamente desde el tiempo de parada seleccionado para

determinar cuando debe comenzar el ciclo de autolimpieza. Elciclo de autolimpieza

comenzara automaticamente en la hora calculada. En esa hora la palabra "DELAY" se

apagara y aparecera "ON".

Termino del Ciclo de Autolimpieza

1. Aparecera la hora del dia en la ventanilla del indicador visual y la palabra "LOCK"

permanecera en el indicador visual.

2. Una vez que el homo se ha enfriado durante aproximadamente 1 HORA y haya

desaparecido la palabra "LOCK", la puerta del homo puede abrirse.

INDICADOR

Para limpiar la plancha de cocinar

La estufa esta diseflada de tal manera que es facil limpiarla. Como los quemadores estan

sellados, esfacil limpiarlos cuando ocurren derramamientos que se limpian de immediato.

Para limpiar, use un paho limpio, h0medo y frote hasta que quede seco.

La limpieza adcuada y consistente esesencial para el mantenimiento de la cubierta de vidrio

resistente al calor. Hay que limpiar tanto derramamientos como salpicadura conuna toalla de

papel limpia y agua jabonosa. Hay que hacer esto tan pronto como haya ocurrido el

derramamiento, despu6s de que se haya terminado de cocinar, o al menos antes de usar la

estufa de nuevo. Sae precavido ya que la estufa esta caliente. En el cas de derramamientos

persistentes, material salpicado o que seha quemado hasta secarse, use un raspador de

navaja. Sostenga el raspador a un angulo de 30° y quite la salpicadura de comida o los

residuos de comida quemada.

Terrnine el procedimiento de lirnpieza ap/icado una crema recomendada para /impiar

estufas de vidrio resistentes at calor. Aplique este limpiador con una toalla de papel limpia y

humedecida. Enju_guela con una toalla de papel humedecida con agua limpia y despu_s

s6quela. Tenga cuidado de frotar la estufa completamente para que despu_s no sevaya a

calentar ning0n residuo del limpiador.

Limpieza

general

CARACTERISTICASBREVES

• Limpieza de la plancha

de cocinar

ESTAPLANCHA DE

COCINAR NO SE PUEDE

RETIRAR.No intente retirar

o levantar la plancha de

cocinar.

Losgrandes derrames

quemados pueden ser

retirados con un raspador.

Hagalo con cuidado para no

maltratar la superficie.

_i_'_'_l NO utilice el limpiador cuando la superficie de la plancha de cocinar

esta caliente. Las hemanaciones pueden ser peligrosas para su salud, y ademas pueden

dahar la superficie del aparato. Asegurese que los controles estan en la posici6n OFF

(apagado). No utilice limpiadores de homo de marca comercial en ninguna parte de su

plancha de cocinar. Suaparato podria resultar dahado.

NO USEninguno de los productos siguientes en la cubierta de vidrio resistente al

calor:

1. Almohadillas de limpiar abrasivas hechas de pDstico, nil6n, o de metal. Podrian rayar la

superficie de la estufa y dificultar despu6s su limpieza. Siempre use una toalla de papel

nueva y limpia, cuando limpie la cubierta de vidrio resistente al calor.

2. Ninguna cosa que se pueda derretir )objetos de plastico, hojas de aluminio, az0car o

comida que tenga un alto contenido de azucar).

3. Limpiadores fuertes, o productos para quitar la oxidacion o las manchas.

4. Blanqueadores a basede cloro, amoniaco, acido hidroflu6rico o cualquier otro tipo de

limpiadores quimicos. Estosproductos podrian rayar o descolorar la estufa.

5. Esponjas, pahos o toallas para secar Iosa. Siempre use una toalla de papel limpia y nueva

cuando limpie la estufa. Tanto la pelusa o la suciedad que queden sobre la cubierta

despu_s de haber pasado un paho o una esponja sobre ella podria quemarse y provocar

decoloraci6n.

Limpieza

general

CARACTERISTICASBREVES

° Limpieza de la plancha

de cocinar

Para limpiar las parrillas, las calderas contorneadas, las tapas

y las basas del quemador.

Lasparrillas, las calderas contorneadas, la tapa y la basa del quemador deben ser limpiadas

continuamente. Manteniendo los orificios del quemador previene un encendido inadecuado y

una llama desigual.

Siga las instrucciones siguientes.

Para limpiar las calderas contorneadas del quemador.

Lascalderas del quemador estan unidas a la plancha de cocinar y son fijas. La caldera del

quemador forma una depresion alrededor de cada quemador. Si un derrame ocurre en una de

estas areas, secar con un paho absorbente. Enjuage con un paho remojado, limpio y seque

completamente.

Para limpiar las parrillas.

Asegurese que los quemadores y las parrillas est6n enfriados antes de colocar su mano, un

soporte, pahos de limpieza u otto material sobre ellos. Lascalderas de fierro pueden set lavadas

en una lavadora de vajilla o en agua calientejabonosa. Enjuage a fondo y seque las parrillas

con un paho. No las coloque sobre la plancha de cocinar mientras que est6n mojadas.

AsegOreseque las parrillas esten en buena posici6n sobre los quemadores.

Para retirar comida quemada, coloque las parrillas en un recipiente con tapa o en una bolsa

plastica. Ahada 1/4 de taza de amoniaco y remoje pot 30 minutos. Lave, enjuage bien y seque.

Un limpiador con poder abrasivo puede set utilizado para lasmanchas dificiles.

Para limpiar la tapa del quemador

Retire la tapa del quemador. Utilice un tampon refregado con jab6n o un abrasivo ligero para

limpiar lastapas del quemador. Si es necesario, recubra las manchas dificiles con una toalla de

papel remojada con amoniaco por 30 minutos. Frote delicadamente con un tampon refregado

en jab6n y enjuage con una mezcla de agua y vinagre. Seque completamente. Retire todo

limpiador o la porcelana podria ser dahada cuando vuelva a ser calentada.

Para limpiar la base amovible del quemador y la apertura de gas.

Losorificios alrededor de la base del quemador deben ser limpiados continuamente. Utilice una

esponja de alambres o una aguja para limpiar pequehas ranuras o agujeros. Tenga cuidado de

no dahar el electrodo. Si un paho de limpieza Ilega a tocar el electrodo, este se puede romper o

dahar. Siel electrodo esdahado o roto, el quemador no podra set encendido porque no habra

chispa. Elencendido manual con un cerillo puede set posible.

Para un flujo de gas y un encendido adecuados- NO PERMITAQUE DERRAMESDELIQUIDOS,

COMIDA, LIMPIADORESO CUALQUIEROTRO MATERIAL ENTRENENLA APERTURADELGAS.

El gas debe pasar libremente a traves del pequeho orificio de los quemadores para poder

encenderlos. Siel orificio del gas seobstruye, utilice una pequeha esponja de lambres o una

aguja para limpiarlo. SIEMPREtenga la tapa del quemador en su lugar cuando utilice cualquiera

de los quemadores.

Limpieza de diferentes partes de su estufa

Antes de limpiar cualquier parte de la estufa, aseg0rese que todos los controles estan apagados

y que la estufa esta fria. Retire los derrames y las manchas dificiles tan pronto como pueda. La

limpieza constante disminuira el esfuerzo de una limpieza a fondo.

Limpieza

general

Superficies

Piezas de aluminio, vinilico

y m&s delicadas del panel

de control

Perillas de control, partes en

vidrio, pintadas o de

pl&stico y piezas

decorativas.

Acero inoxidable (algunos

modelos) Puerta y panel

frontal del horno

Rejillas del homo

Grilla incandecente

Esmalte de porcelana

Parrilla y pieza adjunta, borde

de la puerta, partes de la

gaveta de entibiar.

Como limpiarlas

Use agua jabonosa y caliente con un patio. Seque con un patio limpio.

Antes de limpiar el panel de control, apague todos los controles y retire las perillas de

control. Para retirarlas, tire la perilla de su eje. Limpie con agua caliente yjabonosa con

un patio de vajilla. Aseg0rese de escurrir toda el agua del patio antes de frotar el

panel, sobre todo alrededor de los controles. Demasiada agua alrededor de los controles

puede daflar el electrodomestico. Aseg0rese de remojar los limpiadores puesto que hay

manchas debidas al calor que no pueden ser retiradas. Para volver a colocar las perillas

despu6s de la limpieza, trate de alinear los lados pianos de la perilla y del eje, luego

empuje la perilla hasta su lugar.

Para timpieza general, use agua jabonosa y caliente con un patio. Para manchas m_s

dificilesy de grasa, aplique un poco de detergente directamente sobre las manchas.

Dejelo por unos 30 a 60 minutos. Enjuage con un patio mojado y deje secar. NO USE

limpiadores abrasivos sobre estos materiales pues pueden raspar. Para retirar las perillas

de control, tire la perilla de su eje. Paravolver a colocar las perillas, trate de alinear los

lados pianos de la perilla y del eje, luego empuje la perilla hasta su lugar.

Loslimpiadores hechos exclusivamente para acero inoxidable como Stainless Steel

Magic u otros son recomendados. Siempre siga lasinstrucciones del fabricante.

Aseg0rese de remojar los limpiadores puesto que hay manchas debidas al calor que no

pueden ser retiradas.

Retire las rejillas del horno. Vea "Retirando y volviendo a colocar lasrejillas del homo"

en Ventilaci6n y rejillas de homo. Use limpiadores abrasivos suaves seg0n las

instrucciones del fabricante. Enjuage con un patio mojado y deje secar.Despu6s de

limpiar las rejillas, frote los lados de las rejillas con papel encerado o un patio con un

poco de aceite de beb_ o para ensaladas ( esto hace que las rejillas se deslizen mejor

sobre losestantes).

Para limpieza general, ponga en agua caliente yjabonosa por unos 10 minutos. Use un

patio suave para retirar las manchas dificiles. Enjuage con un patio remojado y seco. NO

use limpiadores abrasivos o esponjas de metal. Estos pueden raspar la estufa.

Rasque delicadamente con una esponja retirara la mayoria de las manchas. Enjuage con

una mezcla de agua y amoniaco (1:1). Si es necesario, cubra las manchas con una

toalla remojada de amoniaco por unos 30-40 minutos. Enjuage con agua y un patio

mojado y luego frote con una esponja jabonosa. Enjuage y seque con un paho limpio.

Retire todo limpiador o sino la porcelana puede daflarse cuando vuelva a calentar la

estufa en el futuro. NO use los limpiadores con vaporisador sobre la plancha de cocinar.

Limpieza

general

CARACTE RISTICAS

BREVES

• Para retirar y remplazar

la puerta del homo

° Panel de vidrio de la

puerta externa

removable

Para retirar y remplazar la puerta del horno

1. Abra la puerta del horno completamente.

2. Tire hacia arriba del tope situado en cada soporte de la bisagra y enganchelo en el gancho

de laspalancas de la bisagra. Esposible que tenga que hater un poco de presi6n hacia

abajo sobre la puerta, para sacar lostopes totalmente fuera de los ganchos.

3. Agarre la puerta por ambos lados, tire la parte de abajo de la puerta hacia arriba y hacia

usted, para desenganchar los soportes de lasbisagras. Contintie a tirar la parte de abajo de

la puerta hacia usted, girando la parte superior de la puerta hacia la cocina para

desenganchar completamente las palancas de la bisagra.

4. Vuelva a empezar las etapas precedentes.en el sentido inversor para reponer la puerta.

La puerta esta pesada. Para seguro, temporal almacenamiento, ponga la puerta

sobre una superficie plana con laparte interior de la puerta sobre lasuperficie.

ierre en posici6n

normal

Cierre en posici6n enganchada,

para sacar la puerta

Agujero para la bisagra

puerta quitada del horno

Panel de vidrio de la puerta exterior removable

Seencuentre solamente en los modelos con panel de vidrio exterior que no esta soportado con

un armaz6n. Estacaracteristica esta disehada para permitirle de limpiar la parte interior del

panel de puerta exterior asicomo la parte interna del vidrio interior de la puerta.

Para remover el panel de vidrio de puerta exterior:

1. Retire la puerta como se muestra mas arriba y ponga la puerta sobre una superficie plana.

2. Con un destornillador remueva los 5 tornillos que aseguran el soporte de riel metalico del

vidrio a la parte inferior de la puerta. Remueva el soporte de riel.

3. Agarre el panel de la puerta de vidrio por ambos lados, y tirelo delicadamente de la moldera

superior de la puerta. Ponga la puerta sobre una superficie plan&

Para reponer el panel de vidrio de puerta exterior:

1. Agarre los lados del panel de vidrio y coloque delicadamente el vidrio dentro de la moldura

superior de la puerta.

2. Reponga el soporte de riel y los 5 tornillos de sujecion

3. Reponga lapuerta dentro de la estufa.

Manipule el panel de vidrio con atencion. El panel de vidrio puede romperse si

le deje caer sobre una esquina.

Para retirar y remplazar la gaveta de entibiar (si esta equipada)

Para retirar la gaveta de entibiar:

1. _ Apaga el suministro electrico antes de retirar la gaveta de entibiar.

2. Abra la gaveta completamente.

3. Localice los picaportes de ambos lados de la gaveta.

4. Tire el picaportes del deslizador de la izquierda y empuje hacia abajo a la derecha del

deslizamiento de la palanca.

5. Tire la gaveta fuera de la estufa.

6. Para limpiar la gaveta, frote delicadamente con una esponja, esto retirara muchas

manchas. Enjuage con una mezcla de agua y amoniaco (1:1). Si es necesario, cubra

lasmanchas dificiles a remover con una toalla remojada en amoniaco por unos 30-

40 minutos. Enjuage con agua y un paho mojado. Retire todo limpiador de la

porcelana puesto que puede daharla si vuelve a calentarla en el futuro. NO utilice

limpiadores con vaporisador sobre la plancha de cocinar.

Para colocar la gaveta de entibiar:

1. Alinee los picaportes de los deeslizadores de ambos lados de la gavetea con las

ranuras de _sta.

2. Empuje la gaveta hasta el fondo de la estufa.

Puede haber riesgo de electrocuci6n que puede

causar graves heridas o la muerte. Desconecte el aparato del suministro

electrico antes de limpiar o de reparar la gaveta de entibiar.

Limpieza

general

CARACTERISTICAS

BREVES

• Para retirar y remplazar

la gaveta de entibiar (si

esta equipada)

Tire con

Empujar hacia abajo RH picaportes

con e_ dedo

Regulacion de la temperatura del horno

Nota: Losajustes efectuados no cambiaran Intemperatura de autolimpieza.

La temperatura en el homo ha sido regulada en la fabrica. La primera vez que use el homo siga lastemperaturas y el tiempo

indicado en la receta. Siconsidera que el homo est_ demasiado caliente o demasiado frio, se puede ajustar la temperatura.

Antes de regularla, ensaye una receta con una temperatura mas elevada o mas baja que la temperatura recomendada. Los

resultados del horneado le ayudaran a decidir cual es la regulaci6n que necesita.

INSTRUCCIONES INDICADOR

Ajuste de la Temperatura del Horno

1. Oprima _ durante 6 segundos.

2. Paraaumentar la temperatura use los botones con n0meros para seleccionar la

temperatura deseada. (Ejemplo 30%)

(_)(_ Latemperatura puede ser aumentada hasta 35°F (17°C).

Cuando usted

haya hecho el ajuste deseado, oprima _ para volver a desplegar

la hora del dia.

3. Disminuya la temperatura usando los botones con n0meros para seleccionar la

temperatura deseada. (Ejemplo-30%) (_)(_ y luego oprima _. La

temperatura puede ser disminuida en -35% (-17°C). Cuando usted haya hecho el ajuste

deseado, oprima _ para volver a desplegar la hora del dia. Cuando ajuste la

temperatura del homo, aparecera un signo menos (-) antes del n0mero para indicar que

el homo estara mas frio seg0n la cantidad de grados indicada.

Lista de

verificacion

para evitar

Ilamadas

Usted puede evitarse el incoveniente y los gastos de una Ilamada innecesaria al servicio

revisando esta lista de verficaci6n. Estalista muestra los problemas mas frecuentes que no son la

causa de un fabricado defectuoso de laspiezas.

Usted sera facturado por la Ilamada de servicio, durante el tiempo que cubre la garantia, si el

problema no es la causa del fabricado defectuoso de una pieza.

Su nuevo aparato ha sido disehdo cuidadosamente. Muchas veces, Ioque parece necesitar una

Ilamada al Centro de servicio se puede arreglar con algunos ajustes que Ud.mismo puede hater

en su domicilio o son caracteristicas normales de funcionamiento de su aparato en ciertas

condiciones.

SITUAClON

La estufa esta desnivelada.

No puede mover el aparato facilmente. El

aparato no puede ser accesible facilmente.

La estufa completa o el horno no

funcionan.

POSIBLE CAUSA/SOLUCION

Instalci6n inadecuada. Coloque la rejilla en el centro del horno. Coloque un nivel sobre la

rejilla. Ajuste las patas niveladoras en la base de la estufa hasta que la rejilla se nivele.

Cuando la estufa est,1 nivelada, la plancha de cocinar puede aparecer desnivelada si la

plancha de cocinar no est,1 nivelada.

Piso no solido, inestable. Aseg0rese que el piso est,1 nivelado y que puede soportar la

cocina. Llame su carpintero para corregir un piso inclinado.

El desnivel del armario de la estufa puede hacer aparecer la estufa desnivelada. Aseg0rese

que los armarios est_in cuadrados y tienen suficiente espacio para la cocina.

Los armarios no son cuadrados o son fabricados muy angostos. Consulte un carpintero

para corregir el problema.

Consulte un carpintero para hacer el aparato m_is accesible.

Las alfombras interfieren con la cocina. Deje suficentemente de espacio para que la estufa

pueda ser levantada sobre la alformbra.

Aseg0rese que el cable este bien ajustado en el enchufe.

El alambrado no ha sido terminado. Consulte con su agente de servicio, agente de

instalaci6n o servicio autorizado.

*El control del horno suena y en la pantalla

aparece F1,F3 o Fg.

La luz del homo no funciona.

La unidad de superficie no calienta.

Los quemadores no encienden.

Corte de electricidad. Verifique las luces de la casa para asegurarse. Llame a su copania de

electricidad local para el servicio.

El control electr6nico ha detectado una anomalia. Pulse CLEAR para borrar la pantalla y

parar el sonido. Reprograme el horno. Si la anomalia se repite, tome nota del nOmero de

anomalia. Pulse CLEAR y consulte un servicio autorizado.

Coloque o ajuste la bombilla. Vea "Cambio de la luz del homo" en el Manual del

usuario para las instrucciones.

No hay suministro electrico al aparato. Verifique las etapas en "La estufa completa o el

horno no funcionan" que se encuentra en esta lista.

Programado de los controles inadecuado. AsegOrese que el control adecuado este

encendido para que pueda usar la unidad de superficie.

La perilla de superficie no ha sido completamente encendida hacia LITE. Presi6ne y gire la

perilla de superficie hasta LITE (hasta que el quemador se encienda) y luego gire hasta

obtener la talla de la llama que desea.

Los orificios del quemador est_in obstruidos. Limpie los quemadores. Vea "Para limpiar

las depresiones, la tapa, la caldera y la base del quemador" en Limpieza General. Con el

quemador apagado, limpie los orificios con una esponja de alambras o una aguja.

El suministro de gas est,1 cerrado. Abierte al suministro de gas.

Los orificios del quemador est_in obstruidos. Con el quemador apagado, limpie los

orificios utilizando una esponja de alambres o una aguja.

El quemador tiene la mitad de la llama. La humedad est,1 presente despues de la limpieza. Sople la llama lentamente y permita

que el quemador funcione hasta que la llama este completa. Seque los quemadores a

fondo de acuerdo alas instrucciones de la seccion "Limpieza General"

La llama del quemador es anaranjada. Particulas de polvo en la linea principal. Permita que el quemador funcione pot unos

minutos hasta que la llama se ponga azul.

Aire salado en las zonas de la costa. Una ligera llama anaranjada es inevitable.

Malos resultados al hornear.

Muchos factores afectan el borneo. Asegurese que la rejilla est,1 en buen lugar. Centre la

comida y deje espacio para permitir al aire de circular. Precaliente el homo a la

temperatura deseada antes de colocar la comida. Trate de ajustar las temperaturas

recomendadas y el tiempo de homeo de sus recetas. Si cree que el homo est,1 muy

caliente o muy frio, vea "Ajuste de la temperatura del homo" en el Manual del

usuario.

Llamas desde el interior del homo o

vapor de la rejilla de ventilacion.

Derrames excesivos dentro del homo. Ajuste el ciclo de auto limpieza por un tiempo m_is

largo.

Derrames excesivos dentro del horno. Esto es normal, especialmente para los de pasteles

o grasas en la base del homo. Limpie los derrames excesivos antes de comenzar la auto-

limpieza. Si observa llamas o vapor, pare el ciclo de auto.limpieza y siga las etapas en

"Para parar o interrumpir el ciclo de auto-limpieza" en 6uia de control del homo

electronico

El homo produce demasiado vapor al

asar.

Los controles no estan programados adecuadamente. Siga las instrucciones en "Ajuste

de los controles del homo" en "Guia de control del homo electr6nico".

Aseg0rese que el homo est,1 abierto a la Posicion de parar el asado.

Las carnes est_in muy cerca del elemento del asador.Vuelva a colocar la rejilla para

obtener un espacio suficiente entre las carnes y el elemento. Precaliente el elemento del

asador. Precaliente el elemento del asador para cocinar con la grilla incandecente.

La rejilla en la parrilla tiene el lado incorrecto hacia arriba y la grasa no est,1 goteando.

Siempre coloque la rejilla sobre la parrilla con las varillas hacia arriba y las ranuras hacia

abajo para que la grasa gotee en el recipiente.

Grasa se ha acumulado sobre la superficie del horno. La limpieza frecuente es necesaria

cuando asa constantemente. Grasa que se queda inpregnada o manchas de comida

pueden causar vapor excesivo.

El ciclo de auto-limpieza no funciona. Los controles no estan programados adecuadamente. Siga las instrucciones en "Limpieza

del homo" en "Guia de control del homo electronico".

El ciclo de limpieza fu_ interrumpido. El tiempo de termino debe ser de 3 a 4 horas

despues de haber comenzado. Siga las etapas en "Para parar o interrumpir el ciclo de

auto-limpieza" en "Guia de control del homo electr6nico".

Las manchas no han sido retiradas

despues del ciclo de auto-limpieza.

No ha limpiado la base, la parte superior, el cadre o la puerta al exterior de la

empaquetadura del homo. Estas areas no son limpiadas por el ciclo de auto-limpieza,

pero se calientan Io suficiente para crear residuos. Limpie estas partes antes de comenzar

un nuevo ciclo de auto-limpieza. Los residuos pueden ser limpiados con un par_o de

nylon y agua o con una esponja de nylon. Tenga cuidado de no dar_ar la empaquetadura

del horno.

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Kenmore Elite 79046819991 El manual del propietario

Marca: Kenmore Elite

Modelo: 79046819991

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

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