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MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 2 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM [EN] Go to barbecook.com, register your Barbecook and your Barbecook experience will be further improved! [NL] Ga naar barbecook.com, registreer uw Barbecook om uw Barbecook-ervaring nog meer te verbeteren! [FR] Rendez-vous sur barbecook.com et enregistrez votre appareil Barbecook pour nous aider à améliorer votre expérience Barbecook. [DE] Registrieren Sie Ihren Barbecook auf barbecook.com, damit Sie ein noch umfangreicheres Barbecook-Erlebnis genießen können! [ES] Visite barbecook.com, registre su Barbecook y su experiencia con el producto será aún mejor. [IT] Visita il sito barbecook.com , registra il tuo Barbecook e sarai ancora più vicino al mondo Barbecook! [PT] Aceda a barbecook.com, registe o seu Barbecook e a sua experiência com a Barbecook será continuamente melhorada! [SE] Gå till barbecook.com, registrera din Barbecook och din upplevelse med Barbecook kommer att bli ännu bättre!” [DK] Gå til barbecook.com, tilmeld din Barbecook for en endnu bedre Barbecookoplevelse! [FI] Rekisteröi Barbecook-grillisi osoitteessa barbecook.com ja pääset nauttimaan täydellisestä Barbecook-käyttökokemuksesta! [NO] Gå til barbecook.com, registrer din Barbecook og din Barbecook opplevelse vil bli enda bedre! [HU] Látogasson el a barbecook.com oldalra, regisztrálja a Barbecook-ját, és még több Barbecook élményben lehet része! [RO] Accesaţi barbecook.com, înregistraţi grătarul Barbecook, iar experienţa dvs. Barbecook va fi mult îmbunătăţită! [CS] Navštivte stránky barbecook.com, zaregistrujte si svůj gril Barbecook a vaše zážitky s produkty Barbecook budou ještě lepší! [GR] Μεταβείτε στον ιστότοπο barbecook.com και δηλώστε το Barbecook που έχετε αγοράσει, για να βελτιώσετε ακόμη περισσότερο την εμπειρία Barbecook! [SK] Prejdite na barbecook.com, zaregistrujte svoj gril Barbecook a vaše zážitky s Barbecook budú ešte lepšie! [ET] Minge aadressile barbecook.com, registreerige oma Barbecook ja teil avaneb võimalus kasutada oma Barbecooki veelgi paremini! [LT] Eikite į barbecook.com, užregistruokite savo „Barbecook“ kepsninę ir patirsite dar geresnių įspūdžių ją naudodami! [LV] Atveriet vietni www.barbecook.com, reģistrējiet savu Barbecook un izmantojiet Barbecook vēl pilnvērtīgāk! [PL] Przejdź na stronę barbecook.com, zarejestruj swój produkt Barbecook w celu umożliwienia stałego udoskonalania produktów Barbecook! [BG] Посетете barbecook.com, регистрирайте своя Barbecook, за да получите още по-голямо удовлетворение от Barbecook! [SL] Pojdite na spletno stran barbecook.com, registrirajte vašo napravo Barbecook in vaša izkušnja Barbecook bo še boljša! [HR] Posjetite stranicu barbecook.com, registrirajte Vaš proizvod Barbecook i još više uživajte u korištenju proizvoda Barbecook.  MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 3 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM EN - User guide ................................................... 5 PL – Instrukcja użytkownika............................ 81 NL - Gebruiksaanwijzing .................................... 9 BG - Ръководство за потребителя............... 85 FR - Mode d’emploi........................................... 13 SI – Priročnik za uporabo................................. 89 DE – Bedienungsanleitung ............................... 17 HR - Korisnički priručnik.................................. 93 ES – Guía del usuario ........................................ 21 Illustrations........................................................ 97 IT - Guida all’uso ............................................... 25 PT - Manual do utilizador ................................. 29 SV - Bruksanvisning.......................................... 33 DA - Brugervejledning ...................................... 37 FI - Käyttöopas .................................................. 41 NO - Brukerhåndbok......................................... 45 HU - Használati utasítás ................................... 49 RO - Ghid de utilizare........................................ 53 CZ - Uživatelská příručka................................. 57 EL - Οδηγίες χρήσης ......................................... 61 SK – Návod na používanie ................................ 65 ET – Kasutusjuhend .......................................... 69 LT – Naudotojo vadovas ................................... 73 LV – Lietošanas pamācība ............................... 77 www.barbecook.com 3  MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 21 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM ES – GUÍA DEL USUARIO 1 REGISTRAR EL APARATO Gracias por comprar un aparato de Barbecook. Esperamos que disfrute mucho de esta barbacoa. Para una mejor experiencia con el producto, registre su aparato en www.barbecook.com. Solo le tomará unos minutos y puede ser muy beneficioso: • • Tendrá acceso a nuestro servicio posventa personalizado. Le permite, por ejemplo, encontrar rápidamente piezas de repuesto para su aparato o beneficiarse de un servicio de garantía óptimo. Podemos ofrecerle información actualizada interesante sobre el producto e indicarle la información y las especificaciones relevantes para su aparato. 2 Para obtener más información y para registrar su aparato, consulte www.barbecook.com. 0 Barbecook respeta su privacidad. No venderemos, distribuiremos ni compartiremos su información con terceros. 2 ACERCA DE ESTE MANUAL Este manual consta de dos partes. La primera es la que está leyendo, e incluye instrucciones de montaje, uso y mantenimiento de su aparato. La segunda parte comienza en la página 97. Incluye todo tipo de ilustraciones: • Imágenes ampliadas, listas de piezas y dibujos de montaje de los aparatos descritos en este manual. • Ilustraciones de apoyo de las instrucciones más importantes de la primera parte del manual. 3 3 Si hay una ilustración disponible para una instrucción en particular, encontrará una referencia a esa ilustración en la instrucción. Estas referencias van precedidas por un icono de lápiz, como el que ve aquí a la izquierda. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 3.1 Leer y seguir las instrucciones Lea las instrucciones antes de usar el aparato. Siga siempre las instrucciones detenidamente. Montar o usar el aparato de forma diferente puede provocar incendios y daños materiales. 1 Los daños producidos por no seguir las instrucciones (montaje inadecuado, uso indebido, mantenimiento inapropiado...) no están cubiertos por la garantía. • Tenga un cubo de agua o arena a mano cuando use el aparato, especialmente en días muy calurosos y en zonas secas. • ¡Advertencia! No utilice la barbacoa en interiores. 3.3 Seleccionar una ubicación adecuada Use el aparato únicamente al aire libre. Usarlo en interiores, incluso en un garaje o cobertizo, puede provocar envenenamiento por monóxido de carbono. Cuando seleccione una ubicación al aire libre, siempre: • Asegúrese de que el aparato no esté bajo techo (un porche, refugio...) o debajo de ramas. • Ponga el aparato sobre una superficie firme y estable. Nunca lo ponga sobre un vehículo en movimiento (un bote, remolque...). 1 Para evitar la formación de óxido en el acero inoxidable, evite el contacto con cloro, hierro y sal. Le recomendamos no usar el aparato cerca de la costa, de vías del tren ni de piscinas. 4 CONCEPTOS RECURRENTES Esta sección incluye definiciones de algunos conceptos menos familiares. Estos conceptos se usan en varios temas del manual. 4.1 Sistema de encendido QuickStart® El aparato está equipado con un sistema de encendido QuickStart®. Este sistema le permite encender el aparato usando únicamente hojas viejas de periódico y una cerilla. No tiene que añadir líquidos ni pastillas de encendido. El sistema también funciona muy rápido: podrá comenzar a cocinar tan solo 15 minutos después de encender el aparato. 4.2 Esmalte Algunas piezas del aparato están cubiertas con una capa de vidrio fundido, llamado esmalte. Este esmalte protege de la corrosión el metal que tiene debajo. El esmalte es un material de alta calidad: es resistente al óxido, no se decolora con las temperaturas elevadas y su mantenimiento es muy fácil. 1 Como el esmalte es menos flexible que el metal al que cubre, pueden levantarse trozos de esmalte cuando maneje el aparato de forma incorrecta. Para evitar problemas, tenga precaución al montar las piezas esmaltadas y realice siempre el mantenimiento del esmalte como se describe en este manual. 5 MONTAR EL APARATO 3.2 Usar el sentido común Use el sentido común cuando use el aparato. • No deje el aparato desatendido cuando lo esté usando. • ¡Advertencia! Este aparato alcanza temperaturas muy altas, no lo mueva mientras esté usándolo. • Use protección adecuada cuando toque las partes calientes. • Mantenga todo material o líquido inflamable, y los objetos solubles alejados del aparato cuando se esté usando. • ¡Advertencia! Mantenga a los niños y a las mascotas alejados de un aparato en uso. Encontrará descripciones paso a paso para usar el sistema QuickStart® en este manual. 2 5.1 Instrucciones de seguridad • No modifique el aparato cuando lo esté montando. Es muy peligroso y no se permite alterar las piezas del aparato. • Siga siempre las instrucciones de montaje detenidamente. • El usuario es responsable del correcto montaje del aparato. Los daños causados por un montaje inadecuado no están cubiertos por la garantía. www.barbecook.com 21  MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 22 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM 5.2 Para montar el aparato 6.3 Paso 2: encender el aparato 1 Instale el aparato sobre una superficie plana y limpia. 2 Monte el aparato como se muestra en los dibujos de montaje. 3 Encontrará los dibujos de montaje en la segunda parte de este manual, después de la imagen ampliada de su aparato. 1 Tenga precaución al montar las piezas esmaltadas. Use las arandelas de fibra que se proporcionan para proteger el esmalte alrededor de los tornillos. 1 6 No use ninguna herramienta para montar el aparato. Solo puede usar un destornillador de estrella para ajustar la tensión de las abrazaderas en la parte inferior del tubo central. PREPARAR EL APARATO PARA SU USO 3 Una vez colocado el papel, puede encender el aparato. Proceda como se indica: 1 Cubra la parte inferior del recipiente con carbón (Fig. 2a). Consejos: • No use demasiado carbón. Solo debe llenar un tercio del recipiente. • Use trozos pequeños de carbón para encender el aparato. Puede añadir pastillas más grandes más tarde. 2 Abra los orificios de entrada de aire en la parte inferior del tubo (Fig. 2b). 3 Tome una cerilla larga y encienda el papel a través de los orificios de entrada de aire (Fig. 2b). El papel ardiendo puede producir abundante humo. 1 Cuando use el aparato por primera vez, déjelo encendido durante 30 minutos. Esto elimina cualquier grasa restante del proceso de fabricación que haya en el aparato. 1 No ponga la parrilla en el aparato todavía. Una parrilla vacía puede deformarse si está al calor demasiado tiempo. 1 ¡Advertencia! No utilice alcohol o gasolina para encender o reavivar el fuego. Use solo productos de encendido que cumplan la norma EN 1860-3. Necesita carbón, papel de periódico seco y una cerilla larga. 6.1 ¿Qué tipo de carbón debo usar? Encienda siempre su aparato con carbón tradicional, nunca con pastillas. Una vez encendido el aparato, puede añadir pastillas. Use carbón de buena calidad para encender el aparato, preferiblemente uno que cumpla la norma EM1860-2. El carbón de buena calidad tiene trozos grandes y brillantes que no levantan mucho polvo. 2 Cierre bien la bolsa de carbón antes de guardarla. Guárdela siempre en un lugar seco, que no sea una bodega. 1 No utilice demasiado carbón de leña en la cuba (máx. 50%, máx. 0.7kg). 4 No empiece a cocinar hasta que el carbón vegetal esté cubierto por una fina capa de ceniza. Normalmente, esto tarda aproximadamente 15 minutos (Fig. 2c). 7 CONSEJOS Y TRUCOS ÚTILES 7.1 Ajustar la intensidad del fuego 6.2 Paso 1: colocar el papel 3 Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la figura 2 de la página 100. Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la figura 1 de la página 100. Para que el sistema QuickStart® funcione correctamente, debe insertar de forma adecuada el papel en el aparato. Proceda como se indica: Puede ajustar la intensidad del fuego abriendo y cerrando los orificios de entrada de aire en la parte inferior del tubo central: • Cuanto más abra los orificios, más aire entrará y más intenso será el fuego. • Cuanto más cierre los orificios, menos aire entrará y menos intenso será el fuego. 3 En la figura 3 de la página 100 se muestra cómo fluye el aire a través del tubo y cómo aviva el fuego. 1 Tome 3 hojas dobles de periódico. Use siempre periódicos que estén secos, preferiblemente de varios días atrás. 2 Enrolle cada hoja de papel diagonalmente, para darle una forma similar a una antorcha. No enrolle las antorchas demasiado apretadas. Para evitar que se quemen los alimentos: 3 Doble una de las puntas de cada antorcha. • 4 Retire la rejilla inferior del recipiente. 5 Ponga las antorchas en el tubo, con las puntas dobladas hacia arriba. Nunca comience a cocinar mientras todavía haya llamas en el recipiente. Espere hasta que el carbón esté cubierto por una fina capa de ceniza blanca. • Evite exponer los alimentos a un calor excesivo. Puede reducir el calor (parcialmente) cerrando los orificios de entrada de aire en la parte inferior del tubo. 2 6 22 No introduzca las antorchas demasiado. Deberán tocar la parte inferior de la rejilla cuando vuelva a colocarla en el recipiente. Vuelva a colocar la rejilla inferior del recipiente. 7.2 Evitar que se quemen los alimentos 7.3 Evitar que se peguen los alimentos Para evitar que se peguen los alimentos a la parrilla: • Use una brocha para extender una capa ligera de aceite sobre los alimentos antes de ponerlos en la parrilla. También puede aplicar el aceite sobre la parrilla. • No le dé la vuelta a los alimentos demasiado pronto. Déjelos que se cocinen bien primero. www.barbecook.com  MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 23 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM 7.4 Evitar llamaradas Las llamaradas son llamas repentinas que se levantan del recipiente cuando está cocinando. Normalmente están causadas por la grasa que gotea o el adobo. Es normal que se produzcan algunas llamaradas cuando se está cocinando a la parrilla. Sin embargo, demasiadas llamaradas pueden elevar la temperatura del recipiente e incendiar la grasa acumulada. Para evitar las llamaradas: • Asegúrese de que el recipiente esté limpio antes de empezar a cocinar. Le recomendamos limpiar el recipiente después de cada uso. • Retire el exceso de grasa y adobo de la carne. También puede usar una sartén sobre la parrilla para carne con mucha grasa y/o adobada. 7.5 Usar de forma óptima la bandeja 3 Los diferentes usos de la bandeja se ilustran en las figuras 4, 5, 6 y 7 de la página 101. Su aparato se cubre con una bandeja. Puede usar esta bandeja: • • • Para cubrir su aparato cuando no esté usándolo (Fig. 4). Cuando está cubierto con la bandeja, puede usar el aparato como una mesa auxiliar. Como bandeja para servir (Fig. 5). Dele la vuelta a la bandeja, llénela con bebidas o aperitivos y estará listo para servir a sus amigos. 5 Frote la parrilla ligeramente con aceite y envuélvala con papel. Eso evita que se oxide. 6 Guarde la parrilla en el interior, en un lugar seco. También puede limpiar la parrilla con un detergente suave o con bicarbonato sódico. Nunca use limpiadores de horno en la parrilla. 2 8.3 Guardar el aparato Guarde el aparato en un lugar seco (en interiores, bajo techo...) después de cada uso. Asegúrese de que el aparato esté completamente seco antes de guardarlo. Eso evita que se oxide. 2 8.4 Mantener las piezas de esmalte, acero inoxidable, cromo e hierro fundido El aparato consta de piezas esmaltadas, de acero inoxidable, cromadas y de hierro fundido. Cada material debe mantenerse de forma diferente: Material Esmalte Para limpiar su parrilla (Fig. 6). Dele la vuelta a la bandeja, coloque la parrilla en la bandeja y rocíela con el Barbecook cleaner. 1 8 No ponga nunca la bandeja en el aparato mientras esté caliente. Uso el aparato cubierto solo como mesa auxiliar, no se siente nunca sobre él (Fig. 7). Acero inoxidable y cromo MANTENIMIENTO DEL APARATO Cómo mantener este material • No use objetos afilados y no lo golpee contra una superficie dura. • Evite el contacto con líquidos fríos mientras todavía está caliente. • Puede usar esponjas de metal y detergentes abrasivos. • No use detergentes agresivos, abrasivos o detergentes para metal. • Use detergentes suaves y déjelos actuar sobre el acero. • Utilice una esponja o un paño suave. • Enjuague bien después de limpiar y déjelo secar completamente antes de guardarlo. • No utilice limpiadores de horno, no sumerja en agua ni meta en el lavavajillas. • Limpie con Barbecook cleaner: 8.1 Limpiar el recipiente 3 Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la figura 8 de la página 102. Hierro fundido Le recomendamos limpiar el recipiente después de cada uso. Proceda como se indica: 1 Deje que al aparato enfríe por completo y retire la rejilla. 2 Cierre los orificios de entrada de aire en la parte inferior del tubo (Fig. 8a). 3 Retire la rejilla inferior del recipiente y cepille las cenizas hacia dentro del tubo (Fig. 8b). 4 Levante el aparato y vierta las cenizas del tubo central en un cubo (Fig. 8c). • Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la figura 6 de la página 101. Le recomendamos limpiar la parrilla después de cada uso con el limpiador Barbecook. Proceda como se indica: 1 Dele la vuelta a la bandeja y coloque la rejilla en la bandeja. 2 Rocíe la espuma sobre la parrilla y déjela actuar un rato. Rocíe la espuma sobre la pieza y déjela actuar unos minutos. - Retire la espuma con un cepillo y agua. - Enjuague abundantemente la pieza y séquela bien antes de guardarla. Frote ligeramente con aceite de hornear, envuelva con papel y guarde en el interior. 1 Para evitar la formación de óxido en el acero inoxidable, evite el contacto con cloro, hierro y sal. Le recomendamos no usar el aparato cerca de la costa, de vías del tren ni de piscinas. 1 Los daños producidos por no seguir estas instrucciones se consideran mantenimiento inapropiado y no están cubiertos por la garantía. 8.2 Limpiar la parrilla 3 - La espuma cambiará de color a medida que absorba la suciedad y la grasa. 3 Retire la espuma con un cepillo y agua. 4 Enjuague abundantemente la parrilla y séquela bien. www.barbecook.com 23  MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 24 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM Debajo de la imagen ampliada de su aparato (en la segunda parte del manual), encontrará una lista de todas las piezas de las que consta el aparato. La lista incluye un símbolo del material de cada pieza que le servirá de referencia para comprobar cómo mantener esa pieza en particular. La lista de piezas usa los siguientes símbolos: Símbolo Material • Irregularidades visuales inherentes al proceso de fabricación. Estas irregularidades no se consideran defectos de fabricación. • Todos los daños producidos por un mantenimiento inadecuado, un almacenamiento incorrecto, un montaje inapropiado o modificaciones realizadas en las piezas premontadas. • Todos los daños producidos por el abuso o uso incorrecto del aparato (no usarlo de acuerdo a las instrucciones de este manual, usarlo para fines comerciales, usarlo como estufa...). • Todos los daños derivados de un uso descuidado o indebido del aparato. • Óxido o decoloración provocados por elementos externos, el uso de detergentes agresivos, exposición a cloro... Estos daños no se consideran defectos de fabricación. Esmalte Cromo Acero inoxidable Hierro fundido 8.5 Pedir piezas de repuesto Las piezas que están directamente expuestas a las llamas o a calor intenso deben reemplazarse de vez en cuando. Para pedir una pieza de repuesto: 1 Busque el número de referencia de la pieza que necesita. Encontrará una lista de todos los números de referencia debajo de las imágenes ampliadas en la segunda parte de este manual y en www.barbecook.com. Si registró su aparato en línea, le indicaremos automáticamente a la lista correcta. 2 2 Pida las piezas de repuesto en el punto de venta. Puede hacer pedidos de piezas dentro o fuera de garantía. 9 GARANTÍA 9.1 Cubierto Su aparato viene con una garantía de dos años desde la fecha de compra. Esta garantía cubre todos los defectos de fabricación, teniendo en cuenta que: • Haya usado, montado y mantenido su aparato de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los daños causados por uso incorrecto, montaje indebido o mantenimiento inapropiado no se consideran defectos de fabricación. • Pueda presentar el recibo y el número de serie exclusivo de su aparato. El número de serie empieza con una C, seguida de 15 números. Lo encontrará en: • - Este manual. - El embalaje del aparato. - La parte inferior del pie del aparato. El departamento de calidad de Barbecook confirma que las piezas sean defectuosas y que demuestren ser defectuosas bajo un uso normal, un montaje correcto y un mantenimiento apropiado. Si no se cumple una de las condiciones anteriores, no puede reclamar ninguna forma de compensación. En todos los casos, la garantía se limita a la reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas. 9.2 No cubierto Los siguientes daños y defectos no están cubiertos por la garantía: • 24 Uso y desgaste normales (óxido, deformación, decoloración) de las piezas que están directamente expuestas a las llamas o a un calor intenso. Es normal reemplazar estas piezas de vez en cuando. www.barbecook.com