46
W O L F C UC IN E PRO FE SS ION AL I DUA L FU EL
P O RTATA GA S
N
. modello
T
otale
uscita di
calore
(
Gas)
Unità
a
gas
A
limenta-
zione
nominale
(
A)
Categoria
elettro-
d
omestico
Tipi e
pressioni
(
mbar) Paese di destinazione
ICBDF304 17,1 kW 20
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I
2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
I
CBDF304-LP 1.051 g/h 20 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF364C 22,7 kW 20
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I
2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF364C-LP 1.425 g/h 20 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF364G 22,7 kW 20
I
2H G20 a 20
A
T, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
S
E, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF364G-LP 1.425 g/h 20 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF366 26,7 kW 20
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF366-LP 1.632 g/h 20 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF484CG 28,3 kW 30
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF484CG-LP 1.800 g/h 30 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF486C 32,3 kW 30
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF486C-LP 2.007 g/h 30 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF486G 32,3 kW 30
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF486G-LP 2.007 g/h 30 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF484DG 28,3 kW 30
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF484DG-LP 1.800 g/h 30 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF484F 21,9 kW 30
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF484F-LP 1.342 g/h 30 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF604CF 27,5 kW 40
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF604CF-LP 1.716 g/h 40 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
ICBDF606CG 37,9 kW 40
I2H G20 a 20
AT, DK, EE, FI, GR, IE, IT, LT, NO, PT, ES,
SE, SI, SK, GB, CH
I2E G20 a 20 DE, PL
I2E+ G20 a 20/25 BE, FR
ICBDF606CG-LP 2.381 g/h 40 I3P G31 a 37 BE, CZ, FR, GR, IE, NL, NO, PT, ES, GB, CH
A L I M E N TA Z I O N E R I C H I E S TA
Monofase: 220-240V CA; 50/60 Hz
Trifase: 380-415V CA; 50/60 Hz
C A R I C O M A S S I M O C O N N E S S O
Cucine professionali Dual Fuel 762 mm e 914 mm:
Monofase:
20 ampere
Trifase:
20 ampere
Cucine professionali Dual Fuel 1.219 mm:
Monofase:
30 ampere
Trifase:
20 ampere
Cucine professionali Dual Fuel 1.524 mm:
Monofase:
40 ampere
Trifase:
20 ampere
Consultare lo schema elettrico riportante le
connessioni per ciascun filo sulla muffola
terminale sull’unità.
R E Q U I S I T I E LE TTR IC I
T
utto l’elettrodomestico deve essere sempre
correttamente collegato a terra quando è
applicata la corrente elettrica.
NOTA: una connessione inadeguata può
comportare pericolo di incendio!
Prima di poter accedere ai terminali, tutti i
circuiti di alimentazione devono essere
s
collegati.
P
rima di procedere, controllare che
l’alimentazione sia scollegata dalla scatola
di derivazione.
Aprire la morsettiera per accedere alle viti con i
numeri corrispondenti. Far passare il cavo attra-
verso il foro pressacavo e inserirlo nella morset-
tiera.
Per installazioni monofase (fase, neutro, messa a
terra): Allentare le viti 1, 5 e quella della messa a
terra. Fissare il cavo neutro alla posizione 5.
Collegare la fase alla posizione 1 e la messa a terra
alla vite corrispondente.
Per i sistemi trifase, installare (L1, L2, L3, neutro,
messa a terra): Allentare 1, 2 e 3 e rimuovere le
barre di rame. Allentare 5 e le viti di messa a terra.
Collegare L1 alla posizione 1, L2 alla posizione 2,
L3 alla posizione 3, neutro alla posizione 5 e fissare
la messa a terra alla vite corrispondente.
NOTA IMPORTANTE:
questo elettrodomestico va
collegato all’alimentazione tramite una connessione
dotata di fusibile o tramite un isolatore appropriato,
conforme alle vigenti normative nazionali e locali.
L’interruttore di spegnimento/accensione deve
essere facilmente accessibile una volta installato
l’elettrodomestico. Se dopo l’installazione l’interrut-
tore non è accessibile è necessario installare (in
base alle normative del paese) un ulteriore disposi-
tivo di scollegamento per tutti i poli dell’alimen-
tazione. Quando è scollegato, tutti i poli all’interno
dell’interruttore di isolamento devono presentare
uno spazio libero ai contatti di almeno 3 mm. Lo
spazio libero ai contatti di 3 mm deve essere rispet-
tato in tutti gli interruttori di isolamento, fusibili e/o
relé come indicato nella normativa EN60335.
Rimuovere le barre di rame dalle posizioni
1, 2 e 3 per il collegamento all'alimentazione
trifase.
Schema di collegamento monofase
Schema di collegamento trifase