Kenmore 91149034100 El manual del propietario

Marca: Kenmore

Modelo: 91149034100

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

E L ! T E

30" Convection Self-Cleaning Double

Electric Built-In Wall Oven

_<__ _,,....

Horno de Pared Empotrado EI6ctrico

Doble de 30" a Convecci6n con Autolimpieza

Models 911.49032,49033,49034,49039

t. t _ill

229C4020P286

(SR-10480)

• !

Sears, Roebuck and Co.,

Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.

www.sears.com

SELF-CLEANING

DOUBLECONVECTIONOVEN

TABLEOFCONTENTS

Oven Safety .......................... 3 4

Features of Your Oven ............. 5

Removal of Packaging Tape ... 5

Oven Control, Clock,

and Timer ............................. 6-7

Control Display ......................... 8

Clock ........................................ 9

Kitchen Timer ........................... 9

Tones ...................................... 10

F Code .................................... 10

Oven Cooking Tips .......... 11-13

Baking With Margarine .......... 12

Baking .................................... 14

Convection Baking Tips ......... 15

Convection Roasting Tips... 16-17

Convection Baking and

Roasting ................................. 18

Favorite Recipe ................ 19-20

Multi-Stage Cooking ........ 20-21

Broiling ............................. 22-23

Setting Special Features .. 24-28

Self-Cleaning Cycle .......... 29-30

Control Panel .......................... 31

Broiler Pan and Grid ............... 31

Self-Clean Oven Interior ......... 31

Oven Door Glass .................... 31

Door Vent Trim ........................ 31

Stainless Steel ........................ 31

Oven Light Bulbs .................... 32

Oven Racks ............................ 32

Oven Door .............................. 33

Before Calling for

Service .............................. 34 36

Temperature Adjustment ........ 37

Warranty ................................. 38

Consumer Service

Numbers ................................. 76

For your convenience and future reference, please write down your model

and serial numbers in the space provided. They are located on the front

frame behind the oven door.

MODEL NUMBER:

SERIAL NUMBER:

IMPORTANT

SAFETYINSTRUCTIONS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Read all instructions before using this appliance. When using gas or

electrical appliances, basic safety precautions should be followed,

including the following:

IMPORTANT: To ensure safety for

yourself, family, and home, please read

your Use and Care Guide carefully. Keep

it handy for reference. Pay close attention

to Safety Sections. BE SURE your

appliance is installed and grounded by a

qualified technician.

• DO NOT leave children alone or

unattended near an appliance in use.

• TEACH CHILDREN not to play with

controls or any part of the appliance, and

not to sit, climb or stand on the door, or

any other part of the appliance.

• CAUTION: NEVER STORE items

of interest to children in cabinets above

the appliance. Children climbing on the

appliance could be seriously injured.

• KEEP THIS book for later use.

• NEVER USE your appliance for

warmingor heating the room.

• NEVER TRY to repair or replace

any part of the appliance unless

instructions are given in this manual.

All other work should be done by a

qualified technician.

• ALWAYS KEEP combustible wall

coverings, curtains, dishcloths, towels,

potholders and other linens a safe

distance from the appliance.

• NEVER HEAT unopened food

containers Pressure buildup can cause

the container to burst and cause injury.

• NEVER LEAVE containers of fat or

drippings inyour oven.

ALWAYS KEEP the oven area free

from things that will burn. Food, wooden

utensils and grease buildup could catch

fire. Plastic utensils could melt and

canned foods could explode. Your

appliance should never be used as a

storage area.

• ALWAYS KEEP your appliance clear of

things that will burn (gasoline and other

flammable vapors or liquids).

• NEVER TRY to clean a hot surface.

Some cleaners produce noxious fumes,

and wet cloths or sponges could cause

steam burns.

NEVER WEAR loose-fitting clothing

when using your appliance.

NEVER USE a towel or other bulky cloth

as a potholder. Make sure the potholder

is dry. Moist potholders and wet cloths or

sponges could cause steam burns. DO

NOT let potholders touch hot surfaces.

BE SURE the oven is securely installed

in a cabinet that is firmly attached to the

house structure.

LARGE SCRATCHES OR IMPACTS

to glass doors can lead to broken or

shattered glass.

DO NOT touch hot heating elements,

surfaces near them or interior oven

surfaces. These may be hot enough to

cause burns even though they are dark

in color. During and after use, do not

touch or let clothing or flammable

material contact the elements or hot

surfaces until they have had time to

cool. Other surfaces near the oven vent

openings, oven door and window may

also be hot enough to cause burns.

IMPORTANTSAFETY

INSTRUCTIONS

• PLACE OVEN RACKS in the

desired position while the oven is

cool. If racks must be moved while

oven is hot, do not let potholder

contact the hot oven element.

• AFTER BROILING, always take the

broiler pan and grid out of the oven

and clean them. Leftover grease in

the broiler pan could catch fire the

next time you use your oven.

• ALWAYS USE care when opening

the oven door. Let hot air and steam

escape before moving foods.

• NEVER USE aluminum foil to line

the oven bottom. Improper use of

foil could start a fire, or electrical

shock could result.

• NEVER BLOCK the oven vent

opening.

• CLEAN ONLY the parts listed

in this manual. Follow all cleaning

instructions. Be sure to remove

broiler pan and grid before the

self-clean cycle.

• NEVER RUB, move, clean or

damage the door gasket on

self-cleaning ovens. It is essential

for a good seal.

• NEVER TRY to clean utensils,

cookware, removable parts or

broiler pan and grid in the self-clean

cycle.

• DO NOT USE oven cleaners-

No commercial oven cleaner or

protective coating of any kind

should be used in or around any

part of the oven.

• IF THE SELF-CLEANING mode

malfunctions, turn the oven off and

disconnect the power supply. Have

it serviced by a qualified technician.

IMPORTANT SAFETY NOTICE!

The California Safe Drinking Water

and Toxic Enforcement Act

requires the governor of California

to publish a list of substances

known to the state to cause birth

defects or other reproductive harm

and requires businesses to warn

their customers of potential

exposure to such substances.

The fiberglass insulation in a

self-cleaning oven will give off a

very small amount of carbon

monoxide during the cleaning

cycle. Exposure can be minimized

by venting with an open door or

window or using a ventilation fan

or hood.

IMPORTANT: The health of

some birds is extremely sensitive

to the fumes given off during the

self-cleaning cycle of any

oven. Move birds to another

well-ventilated room.

READ AND UNDERSTAND

THIS INFORMATION NOW!

Be sure everyone in your home

knows what to do in case of fire.

Never use water on a grease fire;

it will only spread the flames.

OVEN FIRE:

Do not try to move the pan!

1. Close the oven door and turn

controls off.

2. If fire continues, carefully open the

door, throw baking soda on the

fire, or use a dry chemical, foam

or halon-type extinguisher.

OPERATION

FEATURESOFYOUROVEN

Oven Vent

(behind gl

both ovens)

Oven Light

(both ovens)

Broiler Pan

and Grid

Oven Control

Self-Clean

Automatic Door

(both ovens)

Oven Light

(both ovens)

"Broil Element

(both ovens)

Convection Bake

Fan and Elen

Model and Serial

Number Location

(behind upper

door)

Hidden Bake

Element

(under oven floor)

(both ovens)

Oven Rack

(both

ovens)

Self-Cleaning

"Oven Interior

(both ovens)

Removable

Self-CI aaning

Door Gasket

(both ovens)

Removable

Oven Racks

_in upper oven,

2inlowerovan)

To remove the adhesive residue left from packaging tape, use household

dishwashing liquid, mineral oil or cooking oil. With a soft cloth rub into the

area and allow to soak. Rinse and dry well. Repeat procedure using an

appliance polish to ensure no damage is done to the oven. This should be

done before the oven is turned on for the first time, The tape cannot be

removed once the oven has heated. Packaging tape may be found in the

following areas: Control Panel Area, Door Handle, Door Trim and Oven Area.

OPERATION

OvenControl,Clockand Timer

l L_ m(_N LOgan O,_N

@1.@__@1®@@ @ ®@

Your new touch pad oven control will allow you to set various functions with

ease. Below are the different types of functions and a description of each.

BAKE Cooks foods in the traditional

oven with a temperature range of 170°F

to 550°F.

FAVORITE RECIPE (upper oven) -

Lets you preset up to five temperature/

cooking time combinations. With this

function you can bake or convection

bake/roast any one of five of your

favorite recipes without choosing

settings each time.

MULTI-STAGE (upper oven) - Lets you

set the oven to cook your recipes that

require two temperature/time settings.

BROIL - Cooks foods at 550°F HI broil

or 450 ° LO broil from the direct heat of

the upper element. Broiling should be

done with the door opened to the broil

stop position.

CLEAN - Cleans the inside area

of the oven for you. When the cycle

is finished, the oven will turn off

automatically.

NOTE: The oven door will

automatically latch and will only

unlatch once the oven has cooled

down.

Cooks food with hot air circulated

over and around foods by a

convection fan, located at the

back of the oven.

CONVECTION BAKE - Ideal for

baked foods cooked on multiple

shelves. Good for a large quantity

of foods.

CONVECTION ROAST- Good for

large tender cuts of meat, uncovered.

Set the amount of time you

want foods to cook. The

oven turns off automatically

at the end of this time.

Set the time of day you

want the oven to turn on.

The oven will turn on

automatically at the time

you have set. When DELAY

START is used with COOK

TIME, FAVORITE RECIPE,

MULTI-STAGE or CLEAN,

the oven will also turn off

automatically, at the end of

the cooking or clean cycle.

OPERATION

OvenControl,Clockand Timer

(cont.)

The TEMP UP and DOWN

arrow pads set the oven

temperature. The HOUR/

MIN UP and DOWN arrow

pads set the time of day,

length of cooking time,

length of cleaning time, the

delayed start time and the

time set on the Kitchen

Timer.

The START pad must be

touched to activate any oven

function.

The CLEAR/OFF pad is

used to cancel any oven

function and the end of cycle

tone. It will not cancel the

Clock or Kitchen Timer.

The KITCHEN TIMER ON/

OFF pad is used to turn the

Kitchen Timer on or off. It

will not control any other

functions.

The CLOCK pad is used to

set the time of day,

The OVEN LIGHT pad

turns the lights inside the

oven on or off.

OPERATION

ControlDisplay

Set

Indicator

Oven Temperature

Indicators

On Convection Timed Oven Function

Function Indicator Cooking Function Indicators

Indicators Indicator Indicators

The Control Display is an easy

reference for using your oven control.

Below are descriptions of how the

Control Display works.

OVEN TEMPERATURE

INDICATOR - This indicator has a

multiple purpose.

• Displays the temperature

• Displays Oven Problems -

If your control flashes "F" and

a number or letter, you have

experienced an oven problem.

Please read the section on

F-CODES in your manual.

"ON" INDICATOR - Will light when

the oven turns on.

SET INDICATOR - The set indicator

will flash in combination with an oven

function or timed function to let you

know you need to set a time or

temperature. Example: "SET" and

"BAKE" will Flash to let you know

you need to set the bake temperature.

TIME INDICATOR - Displays the time

of day, cooking time, delay start time,

cleaning time or the time set on the

kitchen timer.

• Displays reminder code "PUSH

START" - If the time indicator

flashes the word "PUSH START,"

then you need to press the START

pad to activate your setting.

OVEN FUNCTION INDICATORS-

Display which oven function has been

set, when the oven door locks,

if multi-stage is selected, and if the

function is delayed.

CONVECTION COOKING

INDICATOR Displays if the

convection cooking function has

been set.

TIME FUNCTION

INDICATORS - Display which time

indicator has been set.

OPERATION

Clockand Timer

"]a[,l']Z,.,.=,,,=.=.=,,w

The clock must be set for the correct

time of day before a delayed oven

function can work properly. The time

of day cannot be changed during a

timed oven function, but can be

changed during a bake or broil

function.

HOW TO SET THE CLOCK

1. Touch the CLOCK pad.

2. Touch the HOUR/MIN UP

and/or DOWN arrow pads to

set the time.

3. Touch the START pad.

RECALL THE CLOCK

While using your oven for cooking,

touch the CLOCK pad if you wish to

check the time of day. The current

time of day will show in the display.

POWER FAILURE

If you have experienced a power

failure, the time will flash in the

display and will be incorrect. Reset

your clock.

Any oven cooking function that was

in process will need to be reset.

The Kitchen Timer is used to

time cooking processes or other

household activities. It does not

control the oven. It can be set for up

to 9 hours and 59 minutes. It will

count down in minutes until the LAST

60 SECONDS is reached, then the

control will beep once. When the

countdown reaches ZERO, the

control will beep 3 times, followed by

one beep every 6 seconds until the

KITCHEN TIMER ON/OFF pad is

touched, The 6-second beep can be

removed for future cycles if desired.

For directions on removing this

continuous beep, see "Tones" on the

following page.

HOW TO SET THE TIMER

0+2 +0

o o.

1. Touch the KITCHEN TIMER ON/

OFF pad.

2. Touch HOUR/MIN UP and/or

DOWN arrow pads to set time.

3. Touch the START pad.

4. When the countdown has reached

zero, touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad to turn off the beep.

To cancel the timer during the

countdown, touch the KITCHEN

TIMER ON/OFF pad TWICE.

OPERATION

OvenControl,ClockandTimer

Your new control has a series of

tones that will sound at different times.

These tones may sound while you set

the control for an oven function, or at

the end of the oven function. It will

also alert you that there may be a

problem with the functions. Below

are the types of tones and a brief

description of each.

TONES WHILE SETTING THE

CONTROL - When you touch a pad,

you will hear a beep. This beep will let

you know that the pad has been

activated. (The arrow pads do not

beep.)

END OF TIMED CYCLE TONE -At

the end of a timed cooking function,

you will hear 3 short beeps followed

by 1 beep every 6 seconds. This

beep will continue to sound every 6

seconds until the CLEAR/OFF pad is

touched or you may select the special

feature to cancel this 6-second beep

from sounding at the end of future

cycles.

TO CANCEL THE _SECOND BEEP

1. Touch and hold the BAKE and

BROIL pads, at the same time

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

2. Touch the KITCHEN TIMER ON/

OFF pad. The display will show

"CON BEEP" (continuous beep).

3. Touch the KITCHEN TIMER ON/

OFF pad again. The display will

show "BEEP" (beep canceled).

4. Touch the START pad to cancel

the 6-second beep and leave the

special feature mode.

If you would like to return the

6-second beep, repeat steps above

until the display shows your choice

and touch the START pad.

A'n'ENTION TONE - This tone will

sound if you make an error or an

oversight is made while setting an

oven function.

Examples would be:

a. Setting a clean cycle and the oven

door is not properly closed.

b. Setting function and not pressing

the START pad.

c, Touching an additional function

pad without first setting a

temperature or time.

Any of these can be quickly identified

by watching the display.

PREHEAT TONE - When you

set an oven temperature, the oven

automatically starts to heat. When the

temperature inside the oven reaches

the temperature you have set, a tone

will sound to let you know the oven is

ready for baking.

-- '1'"' "1

If the control beeps while the display

is showing "F" and a number or letter

such as "F4" or "Fd," there may be

a problem with the control or oven.

Touch the CLEAR/OFF pad. If the

function code repeats, disconnect

all power to the oven for at least 30

seconds and then reconnect the

power. Try setting the function again.

If the code repeats again, write down

the flashing code and call for service.

Tell the technician what code was

flashing.

OPERATION

OvenCookingTips

It is normal to have some odor when

using your oven for the first time. To

help eliminate this odor, ventilate the

room by opening a window or

using a vent hood,

IMPORTANT: Never cover the oven

bottom or oven rack with aluminum

foil. Improper use can cause poor

heat flow, poor baking results, and

may damage the oven finish. To

prevent staining from spillovers, you

may place a piece of aluminum foil or

a cookie sheet on a rack below the

food which may spill over.

The oven vent is located just above

the door. This area could become hot

during oven use. It is normal for steam

to come out of the vent and/or collect

moisture underneath when the oven is

in use. The vent is important for

proper air circulation. Never block

this vent.

Oven Vent

/ioca.on i

Opening the door often to check

foods will cause heat loss and poor

baking results.

Preheating is bringing the oven

temperature up to the temperature

you will be using during baking. Let

the oven preheat when recipes call

for preheating.

The low temperature zone of your

oven (between 170°F and 200°F) is

available to keep hot cooked foods

warm. However, foods should not be

kept at these temperatures longer

than 2 hours.

When using your convenient Delay

Start operation, foods such as dairy

products, fish, poultry, etc., should

never sit more than 1 hour before

cooking. Room temperatures and the

heat from the oven light promote

bacterial growth.

To prolong the life of your

oven light bulbs, follow

this helpful tip: Always

turn the lights off when the oven is not

in use or during a clean cycle. If your

oven lights are left on for an extended

period of time, the oven will be warm

when the door is opened due to the

heat generated from the oven light

bulbs.

OPERATION

OvenCookingTips(cont.)

Most recipes for baking have been

developed using high-fat products

such as butter or margarine (80% fat

by weight--the federal requirement

for products labeled "margarine").

You will get poor results if cakes, pies,

pastries, cookies or candies are made

with low-fat spreads. Low-fat spreads

contain less fat and more water. The

high moisture content of these

spreads affects the texture and flavor

of favorite baked recipes. The lower

the fat content of a spread product,

the more noticeable these differences

become. To ensure best results, use

margarine, butter or stick spreads

containing at least 70% vegetable oil.

The bake element is under the oven

floor. Do not place food on the oven

bottom for cooking.

, + "

The Oven Temperature Sensor at the

back of the oven continuously senses

and controls the temperature inside

the oven. To keep a constant set

temperature, the elements will cycle

(turn on and off during cooking).

Baking results will be better if baking

pans are centered in the oven as

much as possible. If baking with more

than one pan, place the pans so each

has at least 1 to 1W' of air space

around it. If baking four cake layers at

the same time, place two layers on

rack 2 and two layers on rack 4.

Stagger pans on the rack so one is

not directly above the other.

FLAT COOKIE SHEETS, without

sides, allow air to circulate all around

the cookies for even browning.

SHINY PANS reflect heat and are

perfect for cakes and quick breads

that need a golden brown crust.

GLASS, DARK NON-STICK OR

DARKENED-BY-AGE BAKEWARE

absorbs heat and can be used for

yeast breads, pie crust or foods

that need a brown crust. The oven

temperature, when using these pans,

should be reduced by 25°F.

OPERATION

OvenCookingTips(cont.)

The oven racks are designed with

stops, a convenience as well as a

safety precaution. The guides have a

bump to prevent the racks from tilting

when racks are pulred out of the oven.

This design allows the racks to be

inserted in only one way.

Your oven has seven (7) rack

positions in the upper oven (the lower

oven has six (6) positions). The top

position is only a guide. It cannot be

used as a rack position.

Guide

You may feel that your new oven

cooks differently than the oven it

replaced. We recommend that you

use your new oven a few weeks to

become more familiar with it, following

the times given in your recipes as

a guide. If you feel your oven is

too hot or too cool for your cooking

preference, see Do-It-Yourself

Temperature Adjustment in the

back of this manual to make the

adjustment.

Always place oven racks in the

proper position while oven is cool.

CAUTION: When you are using the

rack in the lowest position (1), you will

need to use caution when pulling the

rack out. We recommend that you pull

the rack out several inches and then,

using two potholders, pull the rack out

by holding the sides of it. The rack is

low and you could be burned if you

place your hand in the middle of the

rack and pull all the way out. Be very

careful not to burn your hand on the

door when using a rack in the lowest

position (1).

OPERATION

Baking

4. Touch the HOUR/MIN

UP and/or DOWN arrow

pads to set the amount

of cooking time.

1. Touch the BAKE pad,

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pads to set

the oven temperature

you prefer to use.

3. Touch the START pad.

(_ 5. Touch the START pad.

4. When baking is

finished, touch the

CLEAR/OFF pad.

BAKING SHELF POSITION CHART

FOOD SHELF POSITION ('A)

TYPE OF

Frozen pies (on 3 or 4

cookie sheet)

Angel food cake, 3 or 4

bundt or pound

cakes @

Biscuits, muffins, 3 or 4

brownies, cookies,

cupcakes, layer

cakes, pies (_ 4.

Casseroles 3 or 4

Turkey or Roast 1

2. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pads to set

the oven temperature you

prefer to use.

You can set the oven to cook for a _START)

specific time and turn off automatically.

_ 1. Touch the BAKE pad. @ 6.

@ @

3. Touch the COOK

TIME pad.

You can set the oven to turn on at a later

time of day, cook for a specific amount

of time, and turn off automatically.

Make sure the clock is set correctly.

1. Touch the BAKE pad.

2. Touch the TEMP

UP or DOWN arrow

pads to set the oven

temperature you prefer

to use.

3. Touch the

COOK TIME pad.

Touch the HOUR/MIN

UP and/or DOWN arrow

pads to set the amount

of time you prefer your

foods to cook,

5. Touch the DELAY

START pad.

Touch the HOUR/MIN UP

and/or DOWN arrow pads

to set the time of day you

prefer the oven to turn on.

Touch the START pad.

These oven operations may be

used when roasting. The oven will

cut off at the end of the cooking

time unless the cook and HOLD

feature has been activated.

OPERATION

ConvectionBaking Tips

(Upper Oven)

Convection Baking uses heated air

that is circulated over and around

foods by the convection fan located

in the back of the oven. When

convection baking, cooking

temperatures used in recipes

should be reduced 25°F.

NOTE: You will hear a fan while

cooking with convection. The fan will

stop when the door is opened, but the

convection heating element will not

turn off.

Because heated air is circulated

evenly throughout the oven, foods

can be baked with excellent results

on multiple racks at the same time.

CAUTION: When you are using the

rack in the lowest position (1), you will

need to use caution when pulling the

rack out. We recommend that you pull

the rack out several inches and then,

using two potholders, pull the rack out

by holding the sides of it. The rack is

low and you could be burned if you

place your hand in the middle of the

rack and pull all the way out. Be very

careful not to burn your hand on the

door when using a rack in the lowest

position (1).

When using 2 racks, place the two

racks in positions 2 and 4.

When using 3 racks, place the racks

in positions 2, 4 and 6.

METAL OR GLASS

Any type cookware will work in

the convection oven. However,

metal pans heat faster and are

recommended. Glass pans cook

more slowly.

PAPER OR PLASTIC

Heat-resistant paper and plastic that

is recommended for regular ovens

may be used in your convection oven.

• For cooking foods on multiple rack

positions.

• For large quantities of cooking.

• Great for cooking biscuits, brownies,

angel food cake and bread.

OPERATION

Convection Roasting Tips

(UpperOven)

During Convection Roasting, heat

comes from the top element. The

convection fan circulates the heat

evenly around the food.

Meats cooked in a convection oven

are dark brown on the outside and

tender and juicy on the inside. In most

cases cooking time will be less when

using the Convection Roast feature.

Use the recommended roasting

temperature. Preheating is not

necessary. Check foods at the end of

suggested time. You may choose to

cook longer.

When you are Convection Roasting,

you should use the broiler pan and

grid that came with your new oven.

The pan is used to catch grease spills

and the grid is used to prevent

grease splatters.

To use the Pan and Grid

a. Place the oven rack in the lowest

rack position.

b. Place the meat on the broiler pan

and grid.

OPERATION

ConvectionRoastingTips(UpperOven)(cont.)

CONVECTION ROASTING GUIDE

MEATS

Beef

Pork

Ram

Lamb

Seafood

Poultry

Rib (3 to 5 Ibs.)

Rare*

Medium

Well

Boneless Rib, Top Sirloin

Rare*

Medium

Well

Beef Tenderloin

Rare*

Medium

Pot Roast (2V2to 3 Ibs.)

Chuck, Rump

Bone-in (3 to 5 Ibs.)

Boneless (3 to 5 Ibs.)

Pork Chops (_,_to 1-inch thick

2 chops

4 chops

6 chops

Canned (3 Ibs.fully cooked)

Butt (5 Ibs. fully cooked)

Shank (5 Ibs. fully cooked)

Bone-in (3 to 5 Ibs.)

Medium

Well

Boneless (3 to 5 Ibs.)

Medium

Well

Fish, whole (3 to 5 Ibs.)

Lobster Tails (6 to 8 oz. each)

Whole Chicken

(2_/_to 3V2Ibs.)

Cornish Hens

Unstuffed (1 to 1_/_Ibs.)

Stuffed (1 to 1V2lbs.)

Duckling (4 to 5 Ibs.)

Turkey, whoW

Unstuffed (10 to 16 Ibs.)

Unstuffed (18 to 24 Ibs.)

Turkey Breast (4 to 6 Ibs.)

MIN./LB. OVEN TEMP. (°F_

20 to 24

24 to 28

28 to 32

20 to 24

24 to 28

28 to 32

10 to 14

14 to 18

35 to 45

23 to 27

30 to 35 total

35 to 40 total

40 to 45 total

14 to 18

14to 18

14 to 18

17to20

20 to 24

17to 20

20 to 24

30 to 40 total

20 to 25 total

24 to 26

50 to 55 total

55 to 60 total

24 to 26

8to 11

7to 10

16 to 19

325°

300°

325°

3250

325°

400°

350°

325°

3250

*The U.S.

Department

of Agriculture

recommends

to cook meat

and poultry

thoroughly--

meat to at least

an INTERNAL

temperature of

160°F and

poultry to at least

an INTERNAL

temperature

of 180°F.

Cooking

to these

temperatures

usually protects

against

food-borne

illness.

tStuffed birds

generally require

30-45 minutes

additional

roasting time.

Shield legs

and breast with

foil to prevent

over-browning

and drying of

skin.

OPERATION

ConvectionBakingand

Roasting (Upper Oven)

(2)

Touch the CONVECTION

BAKE or ROAST pad.

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

prefer to use.

Touch the START pad.

When baking is finished,

touch the CLEAR/OFF

pad.

You can set the oven to cook for a

specific time and turn off automatically.

1. ouch the CONVECTION

BAKE or ROAST pad,

(_) 2.

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

prefer to use.

Touch the COOK

TIME pad.

Touch the HOUR/MIN UP

and/or DOWN arrow pads

to set the amount of

cooking time.

Touch the START pad.

You can set the oven to turn on at a later

time of day, cook for a specific amount

of time, and turn off automatically. Make

sure the clock is set correctly,

Touch the CONVECTION

BAKE or ROAST pad.

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

prefer to use.

Touch the COOK

TIME pad.

Touch the HOUR/MIN UP

and/or DOWN arrow pads

to set the amount of time

you prefer your foods to

cook.

Touch the DELAY

START pad.

Touch the HOUR/MIN UP

and/or DOWN arrow pads

to set the time of day you

prefer the oven to turn on.

7. Touch the START pad.

This feature will automatically convert

the temperature you set for traditional

baking to convection cooking.

1. Touch and hold the CONVECTION

BAKE pad for 4 to 5 seconds.

2. Touch the TEMP UP or DOWN

arrow pad to set the temperature.

3. Touch the START pad. You will see

the converted temperature in the

display. For example, if you entered

375°F, the display will show 350°F.

This conversion will need to be set

each time you use Convection Bake.

OPERATION

CookingTimeSavers

(UpperOven)

ilullluuulllllluu,uuul!ll I

You can preset up to five temperature/

cooking time combinations with this

function. You can then bake or

convection bake/roast any one of five

of your favorite recipes without

choosing settings each time.

NOTES:

• You can not use Favorite Recipe with

Broil or the Self-Cleaning cycle.

• Your oven will remember Favorite

Recipe presettings even after a

power outage.

• Add your estimated preheat time to

your cooking time. At the preheat

tone, put your food in the oven.

To save a favorite recipe:

Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find a blank space

for a recipe.

TouchtheBAKE,

CONVECTION BAKE

orCONVECTION

ROASTpad.

3. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the cooking temperature.

(If you do not set a

temperature, the oven will

cook at the temperature

displayed on the control.)

Each time you touch an

arrow pad, the temperature

will increase/decrease by 5°.

4. Touch the COOK

TIME pad.

5. Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the cook time.

Touch the FAVORITE

RECIPE pad. The

display shows "Save."

Touch the FAVORITE

RECIPE pad again and

the new recipe is saved.

Touch the START pad if

you want to start cooking

the recipe which you

have just saved.

Touch the CLEAR/OFF

pad to clear the display.

To use a favorite recipe:

Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find the recipe

you want to cook.

(_ 2. When you have chosen

the recipe that you want

to use, touch the START

pad.

NOTE: You can set Favorite Recipe to

start at a later time by touching the

DELAY START pad and the HOUR/

MIN LIP and/or DOWN arrow pads

(see "How to Set Delayed Start Time

with Timed Bake" in the baking

section). You can set the delayed start

time before or after you choose the

Favorite Recipe you want. You can

even set a delay start after you touch

the START pad.

To change or replace a favorite

recipe:

1. Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find the recipe

that you want to change

or replace.

continued on next page

OPERATION

CookingTimeSavers

(Upper Oven)(cont.)

To change or replace a favorite recipe

(cont.)

Touch the BAKE,

CONVECTION BAKE,

or CONVECTION

ROAST pad.

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the cooking temperature.

(if you do net set a

temperature, the

oven will cook at the

temperature displayed

on the control.) Each time

you touch an arrow pad,

the temperature will

increase/decrease by 5°.

Touch the COOK

TIME pad.

Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the cook time.

Touch the FAVORITE

RECIPE pad twice to

save the changes you

have made.

If you do not want to start

the recipe now, touch the

CLEAR/OFF pad once.

To delete a

favorite recipe:

1. Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find the recipe

that you want to delete.

2. Touch the CLEAR/OFF

pad. "DEL" will show in

the display.

3. Touch the FAVORITE

RECIPE pad to delete

the recipe.

4. Touch the CLEAR/OFF

pad to exit from the

Favorite Recipe feature.

You can set the oven to cook your

recipes that require two-stage

cooking. In other words, if your recipe

calls for two temperature settings, the

control can be programmed to

automatically change from the first

temperature/time setting to the

second. You will not have to return to

the oven to program the second

temperature and time. The control

does this for you.

NOTE: If there is a power outage, you

will have to reset multi-stage cooking.

To set multi (two) stage cooking:

1. ouch the BAKE,

CONVECTION BAKE

or CONVECTION

ROAST pad.

. Touch theTEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature

you prefer to use.

3. Touch the COOK

TIME pad.

4. Touch the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow

pads to set the amount

of time you prefer your

foods to cook.

5. Touch the

MULTI-STAGE pad.

OPERATION

Cooking Time Savers

(Upper Oven)(cont.)

6. Touch the BAKE,

CONVECTION BAKE

or CONVECTION

ROAST pad for the

second stage of your

recipe.

7. Touch the TEMP UP

or DOWN arrow pad

to set the oven

temperature you

prefer to use.

8. Touch the COOK TIME

pad.

9. Touch the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow

pads to set the amount

of time you prefer your

foods to cook during

this second stage of

the recipe.

10.

Touch the START pad.

Multi-stage cooking is

cancelled if you do not

touch the START pad.

The control will beep

when it changes from

the first stage of the

recipe to the second

stage.

11. When the control

beeps at the end

of the second cooking

time, touch the

CLEAR/OFF pad.

NOTES:

• Add your estimated preheat time

to your first cooking time. At the

preheat tone, put your food in the

oven. When the first cooking stage is

complete, the control will display the

second temperature and cooking

time that you have chosen. The oven

will cut off when the second stage of

cooking is complete, but the beep

will continue until you touch the

CLEAR/OFF pad.

• Touch and hold the MULTI-STAGE

pad during the first cooking stage to

recall the temperature/time of the

second stage of your recipe.

• If you decide that you do not want to

cook the recipe using the multi-stage

settings, touch the CLEAR/OFF pad

and it will be cancelled,

• For multi-stage cooking, you can

use a saved favorite recipe for one

or both stages of cooking.

OPERATION

Broiling

Broiling is cooking by direct heat

from the upper element. The oven

door should remain open to the broil

stop position during broiling.

It is not necessary to preheat the

oven when broiling. Use the broiler

pan and grid that came with your

oven. Both are designed for proper

drainage of fat and liquids.

_ f foil is used it must be

molded tightly to the

grid and slits cut into

the foil to match those

of the grid. This allows fats and

liquids to drain into the broiler

pan, preventing fire and

excessive smoke.

Always remove the pan and grid

from the oven. Storing ,d

or forgetting a soiled

broiler pan in the oven

is a potential smoke or fire

hazard.

The U.S. Department of Agriculture

recommends to cook meat and

poultry thoroughly--meat to at least

an INTERNAL temperature of 160°F

and poultry to at least an INTERNAL

temperature of 180°F. Cooking to

these temperatures usually protects

against food-borne illness.

The closer you place foods to the

broil element, the faster foods brown

on the outside yet remain red to pink

in the center.

Moving meats away from the element

will allow the meat to cook to the

center while browning on the outside.

Cook side 1 at least 2 minutes longer

than side 2. If your oven is connected

to 208 volts, you may want to use a

higher rack position and/or broil foods

longer.

The size, weight, thickness, starting

temperature and your preference of

the doneness of the meat will affect

broiling. The chart below is based on

meats at refrigerator temperature.

FOOD POSITION

Steak 1" thick

Ground beef

patties -

1" thick

Pork Chops -

1/2" thick

Fish (fillets)

Chicken

(pieces)

RACK TOTAL

TIME (MIN.)

3 9-11

16-18

27-29

11-13

45-55

OPERATION

Broiling(cont.)

la. Touch the BROIL

pad, (This will

automatically set HI

BROIL.)

lb. While the set

indicator is flashing

in the display, touch

the BROIL pad again

if you prefer to use

Lo Broil. Use Lo Broil

to cook foods such

as poultry or thick

cuts of meat

thoroughly without

over-browning them.

Touch the

START pad.

When broiling is

finished, touch the

CLEAR/OFF pad.

OPERATION

SettingSpecialFeatures

Your new touch pad control has

additional features that you may

choose to use. After making your

selection, if you want to change that

setting, follow the steps until the

2. (a) Touch the BROIL pad. The

control display will show the

degree sign and "F°. ''

(b) Touch the BROIL pad again.

This will change F° (Fahrenheit) to

C° (Celsius).

3. Touch the START pad.

display shows your choice.

Your control is set to use the 12-hour

The control is set to automatically turn

off the oven after 12 hours baking or 3

hours broiling should you forget and

leave the oven on. If you want to

remove this feature:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

2. Touch the DELAY START pad.

The display shows "12Shdn"

(12-hour shutoff).

Touch the DELAY START pad

again. The display will show "no

Shdn" (no shutoff).

3. Touch the START pad.

Your oven control is set for Fahrenheit

temperature selections. Most recipes

are given using Fahrenheit scale. You

can change this to use Celsius

selections.

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

clock, if you prefer to use the 24-hour

Military Time clock or black out the

display:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

(a) Touch the CLOCK pad.

The display shows "12hr."

If this is your choice, touch the

START pad.

(b) Touch the CLOCK pad again.

The display will show "24hr."

Example: 5:00 on the 12-hour

clock will show 17:00 hours on

the military clock. If this is your

choice, touch the START pad.

The display will show "OFF." If

this is your choice, touch START.

The display will not show time.

(The Delay Start Time feature will

not operate.)

OPERATION

Setting Special Features

(cont.)

Your new control has a cook and hold

feature for timed cooking only that will

keep hot cooked foods warm up to

3 hours after the timed cooking is

finished. To activate this feature:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

2. (a) Touch the COOK'rIME

pad. The display will show

"HLd OFF."

(b) Touch the COOK TIME

pad again to activate the feature.

The display will show "HLd ON."

3. Touch the START pad.

This special feature will allow you to

change the speed; #1 means speed

of change is slow, up to #5 which

means speed of change is fast. To

set the speed you prefer, follow

these steps:

1. Touch and hold, at the same time,

the BAKE and BROIL pads for 3

seconds, until the display shows

"SF."

2. Touch the HOUR UP arrow pad.

The display will show the current

set speed.

3. Touch the HOUR UP arrow pad

to increase the speed up to the

number 5.

Touch the HOUR DOWN arrow

pad to decrease the speed down

to the number 1.

4. Touch the START pad.

Your control win allow you to lock the

touch pads so they cannot be activated

when pressed. If you're worried about

leaving the oven unsupervised, activate

this feature.

Press and hold, at the same time,

the BAKE and BROIL pads for

3 seconds, until the display

shows "SF."

2. (a) Press the CLEAN pad.

The display shows "LOC OFF"

(lockout off).

(b) Press the CLEAN pad again.

The display will show "LOC ON"

(lockout on).

3. Press the START pad.

To unlock the control, repeat steps

1 and 2. Press START pad when the

displays shows "LOC OFF."

This feature can only be set when the

oven is not in use.

When this feature is on, the display will

show "LOC," if a touch pad is pressed.

(This feature will not affect the Clock,

Timer or Oven light pads.)

OPERATION

SettingSpecialFeatures

(cont.)

(Designed for use on the Jewish

Sabbath and Holidays.)

(in some models)

The Sabbath feature can be used

for baking/roasting only. It cannot

be used for broiling, self-cleaning

or Delay Start cooking.

NOTE: The oven light comes on

automatically (on some models)

when the door is opened and goes

off when the door is closed. The bulb

may be removed. See the Oven Light

Replacement section. On models with

an OVEN LIGHT pad, the oven light

may be turned on and left on.

HOW TO SET FOR REGULAR

BAKING/ROASTING

NOTE: To understand how the oven

control works, practice using regular

baking (non-Sabbath) before entering

the Sabbath mode.

Make sure the clock shows the

correct time of day and the oven

is off.

1. Touch and hold both

the BAKE and BROIL

pads, at the same

time, until the display

shows "SF."

2. Tap the DELAY

START pad until "SAb

bAtH" appears in the

display.

3. Touch the START pad

and D will appear in

the display.

4. Touch the BAKE pad.

No signal will be given.

TEMP

5. The preset starting

temperature will

automatically be set to

350°F. Tap the UP or

DOWN arrow pads to

increase or decrease

the temperature in 5°

increments. The

temperature can be set

between 170°F and

550°F. No signal or

temperature will be

given.

Touch the START pad.

After a random delay

period of approximately

30 seconds to 1 minute,

D C will appear in the

display indicating that

the oven is baking/

roasting. If D c does not

appear in the display,

start again at Step 4.

To adjust the oven temperature,

touch the BAKE pad and tap the UP

or DOWN arrow pads to increase or

decrease the temperature in 5°

increments. Touch the START pad.

NOTES:

• When the display shows D the

oven is set in Sabbath. When the

display shows D c the oven is

baking/roasting

• The CLEAR/OFF and COOK TIME

pads are active during the Sabbath

feature.

OPERATION

SettingSpecialFeatures

(cont.)

HOW TO SET FOR TIMED BAKING/

ROASTING-IMMEDIATE START

AND AUTOMATIC STOP

NOTE: To understand how the oven

control works, practice using regular

(non-Sabbath) immediate Start and

Automatic Stop before entering the

Sabbath mode.

Make sure the clock shows the

correct time of day and the oven

is off.

HOUR MIN

1. Touch and hold

both the BAKE and

BROIL pads, at the

same time, until the

display shows "SF."

2. Tap the DELAY

START pad until

"SAb bAtH"

appears in the

display.

3. Touch the START

pad and D will

appear in the

display.

4. Touch the COOK

TIME pad. No signal

will be given.

5. Touch the UP or

DOWN arrow pads

to set the desired

length of cooking

time between

1 minute and 9

hours and 59

minutes. The

cooking time that

you entered will be

displayed.

6. Touch the START

pad.

TEMP

7. Touch the BAKE

pad. No signal will be

given.

8. The preset starting

temperature will

automatically be set to

350 °. Tap the UP or

DOWN arrow pads to

increase or decrease

the temperature in 5°

increments. The

temperature can be

set between 170°F

and 550°F. No signal

or temperature will be

given.

Touch the START

pad.

After a random

delay period of

approximately 30

seconds to 1 minute,

c will appear in the

display indicating that

the oven is baking/

roasting. If D c does

not appear in the

display, start again at

Step 7.

To adjust the oven temperature,

touch the BAKE pad and tap the UP

or DOWN arrow pads to increase or

decrease the temperature in 5°

increments. Press the START pad.

NOTES:

• When the display shows D the

oven is set in Sabbath. When the

display shows _ c the oven is

baking/roasting

When cooking is finished, the

display will change from D c to D

and 0:00 will appear, indicating

that the oven has turned OFF but

is still set in Sabbath. Remove the

cooked food.

OPERATION

SettingSpecial Features

(cont.)

HOW TO EXIT THE SABBATH

FEATURE

Touch the CLEAR/OFF

pad.

If the oven is cooking,

wait for a random delay

period of approximately

30 seconds to 1 minute,

until only D is in the

display.

3. Touch and hold both

the BAKE and BROIL

pads, at the same

time, until the display

shows "SF."

4. Tap the DELAY START

pad until "12 shdn" or

"no shdn" appears in

the display. "12 shdn"

indicates that the oven

will automatically turn

off after 12 hours. "no

shdn" indicates that

the oven will not

automatically turn off.

Touch the START pad.

NOTE: If a power outage occurred

while the oven was in Sabbath mode,

the oven will automatically turn off and

the oven control must be reset.

CAREANDCLEANING

Self-CleaningCycle

1. Remove the broiler pan and grid,

utensils and any foil that may be in the

oven.

2. If your oven is equipped with

nickel oven racks, they should be

removed. If your oven is equipped

with gray porcelain-coated oven

racks, they may stay in the oven

during the self-clean cycle.

3. Soil on the front frame and outside the

gasket on the door liner will need to

be cleaned by hand.

Front Frame

The gasket is designed to have an

18" gap at the bottom of the door.

This allows for proper air circulation.

Door Panel Gasket

Door Liner

It is normal for your oven door to give

the appearance of not having a good

seal against the oven. This is due to

the gasket. The location of the gasket

on the door maintains a good seal

and prevents any heat loss,

Door Liner

Clean these areas with hot water,

soap-filled pads or cleansers such as Soft

Scrub®to remove any soil. Rinse well with

clean water and dry.

Do not use oven cleaners-No commercial

oven cleaner or protective coating of any

kind should be used in or around any part

of the oven.

4. Wipe up any heavy spillovers on the

oven bottom.

Do not clean the gasket. The

fiberglass material of the oven door

gasket cannot withstand abrasion. It is

essential for the gasket to remain

intact. If you notice it becoming worn

or frayed, it should be replaced.

_ tensils should never

be left in the oven

during a clean cycle.

Nickel oven racks may

be cleaned during the self-clean

cycle, but will lose their luster

and become hard to slide. If you

choose to leave them in during

the cycle, wiping them with

vegetable oil after the cycle will

help them slide easier.

Gray porcelain-coated oven

racks may safely be cleaned in

the oven during a self-clean

cycle. It will be necessary to

grease the edges of the oven

rack with a light coating of

vegetable oil after a clean cycle.

This will help maintain the ease

of sliding the racks in and out of

the oven.

For the first clean cycle, vent the

room with an opened window or

hood vent. This will reduce the

odor produced when heating

new parts.

CAREANDCLEANING

Self-CleaningCycle(cent.)

The Clean Cycle, including cooldown

time, is automatically set for 4 hours

and automatically turns off after the

set time, but you may change this

from 3 hours if oven is lightly soiled,

up to 5 hours if oven is heavily soiled.

Touch the CLEAN pad.

4 hours will show in

the display.

If you want to change

the length of clean time,

touch the HOUR !IP

and/or DOWN

arrow pads.

(_ 3. Touch the START pad.

The door locks automatically. The

display will show the clean time

remaining. It will not be possible to

open the oven door until the

temperature drops below the lock

temperature and the LOCKED light

goes off.

When the LOCKED light is off, open

the door.

The words LOCKED will flash and

the oven control will signal if you set

the clean cycle and forget to close

the oven door.

Touch the CLEAR/OFF pad. You will

need to wait for the oven temperature

to drop below the lock temperature

(approx. 1 hour) before attempting to

open the door.

After the cycle, you may notice some

white ash in the oven. Just wipe it up

with a damp cloth or sponge.

If white spots remain, scrub them

with a soap-filled steel-wool pad. Be

sure to rinse thoroughly. These are

usually deposits of salt that cannot

be removed during the cycle.

If your oven is equipped with

porcelain oven racks, it will be

necessary to grease the edges with a

light coating of vegetable oil after the

clean cycle. This will help maintain

the ease of sliding the racks in and

out of the oven.

If for any reason you are not

satisfied with the cleaning results,

just repeat the cycle.

Make sure the clock is set correctly.

(_) 1. Touch the

CLEAN pad.

2. If you want to change

the length of clean time

touch the HOUR/MIN

UP and/or DOWN

arrow pads.

3. Touch the DELAY

START pad.

4. Touch the HOUR/MIN

UP and/or DOWN

arrow pads to set the

time you prefer the

clean cycle to start.

(_ 5. Touch the

START pad.

CAREANDCLEANING

Cleaning

_L_[,],'li;[o]q'..rzf,V:l_

CLEANING MATERIALS

• Dishwashing detergent

• Warm water

• Soft cloth

Do not use abrasive cleaners,

industrial cleaners or bleach.

CLEANING MATERIALS

• Dishwashing detergent

• Warm water

• Soap-filled scouring pad

• Commercial oven cleaner

TO CLEAN

Allow the pan to soak. Sprinkle the

grid with dishwashing detergent and

cover with a damp cloth or paper

towel. Rinse and dry well. Scour as

needed. You may also place both the

pan and grid in the dishwasher.

Clean only as touch-up between

clean cycles. Use dishwashing

liquid, warm water or a soap-filled

pad. Rinse well after cleaning

and dry.

NEVER USE OVEN CLEANERS IN

OR AROUND ANY PART OF THE

OVEN.

When cleaning, be sure not to bend

or displace the temperature sensor

located on the back wall of the oven.

TO CLEAN

For everyday cleaning, use glass

cleaner and a paper towel. For

stubborn soil, use paste of baking

soda and water. Rinse thoroughly.

CLEANING MATERIALS

• Soft abrasive cleaner

• Sponge-scrubber

Do not use hard abrasive

cleaners, industrial cleaners

or bleach.

IIII!lllI1'1

Clean with warm sudsy water,

a stainless-steel cleaner or an

all-purpose liquid or spray cleaner.

Always scrub in the direction of

the grain. Rinse thoroughly with a

sponge or cloth and clean water.

Dry with a soft, clean cloth.

Do not use a soap-filled,

steel-wool pad; it will scratch the

surface.

CAREANDCLEANING

RemovableParts

CAUTION: You

must disconnect

electrical power

to the oven at the main

circuit breaker or fuse box before

attempting to replace oven light

bulbs. Do not touch the light

bulbs with bare hands. The bulbs

get very hot very quickly. Wrap

foam rubber from bulb package

around bulb when installing.

When removing the bulb, wait

until the bulb has cooled and

use a dry cloth.

To give you the best lighting available,

your oven has two halogen bulbs.

Both lights are on the ceiling of the

oven cavity.

Receptacle Socket

Bulb with

Wrapping

Tab

Glass

Cover

TO REMOVE

1. You must disconnect electrical

power to the oven at the main

circuit breaker or fuse box.

2. Turn the glass cover

counterclockwise V4turn until the

tabs of the glass cover clear the

grooves of the socket.

3. Pull straight out to remove

the bulb.

TO REPLACE

1. Wrap bulb with cotton cloth or

bulb packaging material. Don't

touch bulb with your fingers.

Push bulb straight into receptacle

all the way. Use only a 120-volt,

35-watt Halogen bulb.

Place the tabs of the glass cover

into the grooves of the socket.

Turn the glass cover clockwise

1/4turn.

Reconnect electrical power to the

oven at the main circuit breaker or

fuse box.

CLEANING MATERIALS

• Dishwashing detergent

• Warm water

• Scouring pad or soap-filled pad

Bump in

.ec.G-ida

Raised Back_

of the Rack

TO REMOVE

1. Pull the racks out to the stop position.

2. Pull up the front of the rack and slide

under the bump of the rack guide.

TO CLEAN

Clean with warm water and detergent. For

hard-to-remove stains, gently scrub with a

scouring pad or a soap-filled pad. Rinse

well. Gray porcelain-coated oven racks

may be cleaned in the oven during the

self-clean cycle.

TO REPLACE

1. Place the raised back of the rack onto

the rack guides.

2. Lift the front of the rack until the raised

back slides under the bump of the

rack guides.

3. Slide the rack all the way back.

CAREANDCLEANING

RemovableParts (cont.)

Broil Stop Position

Hinge

TO REMOVE

1. Open the door to the broil stop

position.

2. Grasp the door at each side and

lift up and off the hinges. DO NOT

LIFT BOOR BY THE HANDLE.

_ AUTION: When the

door is removed and

the hinge arms are at

the broil stop position,

as a precaution, cover the hinge

arms with toweling or an empty

paper towel roll. Do not bump or

try to move the hinge arms while

working In the oven area. They

could snap back, causing injury

to the hands or damage the

porcelain finish of the front

frame.

TO REPLACE

1. Make sure the hinge arms areinthe

broil stop position.

2. Lift the door by the sides.

3. Line up the slots at the bottom edge

of the door with the hinge arms.

4. Slide the door down onto the hinge

arms as far as it will go.

5. Close the door.

TO CLEAN OUTSIDE OF DOOR

Use soap and water to thoroughly

clean the top, sides and front of the

oven door. Rinse well. You may also

use a glass cleaner to clean the

glass on the outside of the door, Do

not let water drip into the vent

openings.

Spillage of marinades, fruit juices,

tomato sauces and basting

materials containing acids may

cause discoloration and should be

wiped up immediately. When

surface is cool, clean and rinse.

Do not use oven cleaners, cleaning

powders or harsh abrasives on the

outside of the door.

If any stain on the door vent trim is

persistent, use a soft abrasive

cleaner and a sponge scrubber for

best results.

TO CLEAN INSIDE OF DOOR

Because the area inside the gasket

is cleaned during the self-clean

cycle, you do not need to clean this

by hand.

The area outside the gasket and

the door liner can be cleaned with

a soap-filled pad, hot water and

detergent. Rinse well with a vinegar

and water solution.

BEFORECALLINGFORSERVICE

To save you time and money, before making a service call check the list below

for any problem you may feel you have with the performance of your oven. If

the problem is something you cannot fix, use the Consumer Service Numbers

located at the back of this manual. When making any calls, have the Model

No., Serial No., Repair Parts List, Use and Care Guide and the Date of

Purchase available.

PROBLEM

The display of your

control is flashing "F"

followed by a number

or letter.

Oven and oven control

will not work.

POSSIBLE CAUSE

You have a function

error code.

No power to oven.

The clock is in the

black-out mode.

POSSIBLE SOLUTION

Press the CLEAR/OFF pad.

Let the oven cool for 1

hour and enter an oven or

cleaning operation. If code

repeats, call for service.

Check the circuit breaker or

fuse. Make sure the power

cord is plugged in.

See the "Setting Special

Features" section of this

manual.

Oven temperature

seems inaccurate.

Oven control calibration.

See the temperature

adjustment instructions

following this section.

Oven will not

unlock.

Clean cycle is not finished. Oven temperature must drop

below the lock temperature

before the door will unlock.

Oven light does

not work.

a. Light switch in off a. Check oven light switch

position, on the control panel.

b. Oven light bulb loose b. Check the oven

or burned out. light bulb.

Oven did not clean

or results were poor.

a. Controls were not

set properly.

b. Oven was soiled

heavily.

c. Clean cycle was

interrupted.

a. Check the self-cleaning

section of this manual.

b. Heavy spillovers should

be removed before the

cycle is set. You can also

repeat the cycle after

oven has cooled.

c. The normal clean cycle

should last 4 hours.

Oven rack does not

slide easily.

Racks were left in the

oven during a self-clean

cycle

Wipe the racks down with

vegetable oil.

BEFORECALLINGFORSERVICE

PROBLEM POSSIBLE CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Oven smokes, a. Dirty oven.

b. Improper use of

aluminum foil.

¢. Broiler pan

containing grease

left in the oven.

a. Check for heavy

spillover.

b. Use of foil not

recommended.

c. Clean pan and grid

after each use.

Oven emits odor. a. Oven insulation may

emit odor during the

first few usages.

b. Failure to wipe out

excess soil.

a. Put oven through

self-clean cycle to

speed up process of

odor "wearing off."

b. Wipe excess soil

off before using oven.

Foods do not bake

properly.

a. Oven was not

preheated long

enough.

b, Improper rack or pan

placement.

c. Oven vent blocked or c.

covered.

a. Be sure to preheat

when recipe calls for it.

b. Maintain uniform air

space around pans

and utensils; see oven

cooking tips section.

Keep vent clear.

d. Improper use of foil. d.

Improper

temperature setting

for utensil used.

Oven temperature

needs adjustment.

f°

g. Oven and oven rack

not level.

h. Oven controls

improperly set.

Use of foil not

recommended on

racks or oven bottom.

e. Reduce temperature

25 degrees for glass

or dull/darkened pans.

f, Check oven

temperature

adjustment section.

g. Check the installation

instructions for leveling.

h. See the baking section.

BEFORECALLINGFORSERVICE

PROBLEM POSSIBLE CAUSE

Foods do not broil a. Improper rack

properly, position.

b. Oven preheated.

c. Improper use of foil.

d. Oven door closed

during broiling.

e. Low voltage (208).

f. Improper

broiling time.

g, Oven controls

improperly set.

POSSIBLE SOLUTION

a. Check broil pan

placement; see

broiling section.

bo Do not preheat when

broiling.

c, Do not let foil cover

slits in the grid; this

will prevent grease

drainage.

d. Open door to broil

stop position; see

broiling section.

e. Use higher rack

position.

f, Check broiling chart in

broiling section,

g, See the broil section.

"DO-IT-YOURSELF"

TEMPERATURE

ADJUSTMENT

You may feel that your new oven

cooks differently than the oven it

replaced. We recommend that you

use your new oven a few weeks to

become more familiar with it,

following the times given in your

recipes as a guide.

If you think your new oven is too hot

(burning foods) or not hot enough

(foods are undercooked), you can

adjust the temperature yourself. The

appearance and texture of foods is a

better indicator of oven accuracy than

oven thermometers. These

thermometers can vary by

20-40 degrees from the true

temperature of the oven. In addition,

the oven door must be opened to

read these thermometers. Opening

the door will change the temperature

of the oven.

To decide how much to change

the temperature, set the oven

temperature 25 degrees higher

(if foods are undercooked) or

25 degrees lower (if foods are

burning) than the temperature in your

recipe, then bake. The results of this

"test" should give you an idea of how

much the temperature should be

changed.

1. Touch and hold down

both the BAKE and

BROIL pads for 3

seconds, until the

display shows "SF."

(_ 3a.

Touch the BAKE

pad for the oven to

adjust. A factory set

2 digit number will

show in the display,

usually "0O."

If you think the oven

is not hot enough,

Touch the TEMP UP

arrow pad to increase

(+) the temperature up

to +35°F,

If you think the oven

is too hot,

(_) 3b. Touch the TEMP

DOWN arrow pad

to decrease (-) the

temperature down

to -35°F

4. Touch the

START pad.

This adjustment will remain in

memory until the above steps are

repeated. A power failure will not

affect this setting.

The broil and self-clean temperatures

will not be affected.

Each oven will need to be adjusted

separately.

E L I T E

BUILT-IN

WALLOVENWARRANTY

FULL ONE YEAR WARRANTY ON ALL PARTS

If, within one year from the date of installation, any part fails to function

properly due to a defect in material or workmanship, Sears will repair or

replace it, at our option, free of charge.

If this product is subjected to other than private family use, the above warrant

is effective for only 90 days.

WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST

SEARS SERVICE CENTER IN THE UNITED STATES.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other

rights which vary from state to state.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817 WA Hoffman Estates, IL 60179 j

To further add to the value of your Oven,

Buy a Sears Maintenance Agreement.

Years of Ownership Coverage 1st Year 2nd Year 3rd Year

1. Replacement of Defective Parts W MA MA

2. Annual Preventive Maintenance MA MA MA

_. Check at your request j

W - Warranty MA - Maintenance Agreement

Kenmore Elite Appliances are designed, manufactured and tested for years of

dependable operation. Yet, any appliance may require service from time to

time. The Sears Maintenance Agreement offers you an outstanding service

program for your product.

The table above shows the additional benefits a Sears Maintenance

Agreement offers compared to a Sears Warranty.

Contact your Sears Sales Associate or local Sears Service Center to purchase

a Sears Maintenance Agreement.

HORNOA CONVECCION

DOBLECONAUTOLIMPIEZA

INDICE

Seguridad en el uso del

homo ........................................ 40-41

Caracteristicas de su horno ........... 42

COmo sacar la cinta de

empaque ........................................ 42

Control del homo, reloj,

cronOmetro ................................ 43-44

Panel de control ............................. 45

Reloj ............................................... 46

CronOmetro de la cocina ............... 46

Tonos ............................................. 47

COdigo F ........................................ 47

Consejos para cocinar en el

homo ........................................ 48-50

Homeado con margarina ............... 49

COmo programar para hornear ...... 51

Consejos para hornear a

convecciOn .................................... 52

Consejos para asar a

convecciOn .............................. 53-54

COmo programar para hornear

o asar a convecciOn ...................... 55

Receta favorita ......................... 56-57

Niveles mOltiples ...................... 57-58

COmo asar a la parrilla ............. 59-60

C0mo seleccionar programas

especiales del control .............. 61-65

El ciclo de autolimpieza ........... 66-67

Panel de control ............................. 68

Cacerola y parrilla para asar

a la parrilla ..................................... 68

Interior del homo con

autolimpieza ................................... 68

Vidrio de la puerta del homo ......... 68

Moldura de la ventilaciOn del

homo .............................................. 68

Acero inoxidable ............................ 68

C6mo reemplazar el foco de

la luz del homo .............................. 69

Parrillas removibles del homo ....... 69

Puerta removible del homo ............ 70

Antes de Ilamar para un

servicio ..................................... 71-73

Ajustes a la temperatura ................ 74

Garantia ......................................... 75

NQmeros para servicios del

consumidor .................................... 76

Para su conveniencia y referencia futura, por favor escriba el ndmero de modelo

y de serie en el espacio que se provee. Estdn ubicados en el marco frontal detr_s

de la puerta.

NUMERO DE SERIE:

NUMERO DE MODELO:

INSTRUCCIONESDE

SEGURIDADIMPORTANTES

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Lea todas las instrucciones antes de usar esta estufa. Cuando use un aparato a

gas o el6ctrico, se debe seguir instrucciones de segurldad b_sicas, incluyendo

Io siguiente:

IMPORTANTE: Para garantizar su seguridad,

la de su familiay lade su hogar, por favor lea

su Manual del Consumidor cuidadosamente

Mant6ngalo a la mano para referencias Ponga

mucha atenci6n alas secciones de seguridad

ASEGURESE que su homo sea instalada por

un t_cnico especializado y que haga tierra

adecuadamente

• NO DEJE a los ninos sin vigilancia cerca de

una homo que se est_ usando

• ENSENE A LOS NIl;lOS A no jugar con los

controles o cualquier parte de la homo y a no

sentarse, subirse, o pararse sebre la puerta

• iPRECAUCION2 NUNCA GUARDE cosas de

interns para los nitos sobre el respaldo de la

homo o en los gabinetes que quedan por

sobre la horno Los nitos que se suban sobre

la homo pedrian resultar gravemente heridos

• GUARDE ESTE libro para un uso future

• NUNCA USE su homo para entibiar o

calentar una habitaci6n

• NUNCA TRATE de reparar o reemplazar

una parte de la homo a menos que las

instrucciones se den en este manual Todo

otro trabajo deberia set hecho por un t_cnico

especializado

• SIEMPRE MANTENGA los revestimientos

combustibles de las paredes, cortinas y otros

patios a una distancia prudente de la homo

• NUNCA CALIENTE contenedores de

alimentos cerrados El aumento de la presi6n

podda causar que el contenedor explore y

cause heridas

• NUNCA deje contenedores de grasa o

goteaduras sobre o cerca de la horno

• SIEMPRE MANTENGA el _rea de la homo

despejada de cosas que se podrian quemar

La acumulaci6n de comida y grasa y los

utensilios de madera se podrian incendiar

Los utensilios de pl_stico se podfian

explotar Su horno nunca se deberia usar

para almacenar eosas

• SIEMPRE MANTENGA la homo despejada

de cosas que se podrfan quemar (gasolina y

otros vapores o liquidos inflamables)

• NUNCA TRATE de limpiar las superficies

calientes Algunos limpiadores producen

vapores nocivos y los patios y las esponjas

mojadas podrian causar quemaduras por

vapor

NUNCA USE ropa suelta cuando use el

horno

• NUNCA USE una toalla uotro patio

abultado como agarradera Asegt)rese que

la agarradera est_ seca Las agarraderas

ht_medas y las paros y esponjas mojadas

poddan causar quemaduras por vapor NO

PERMI'fA que 1asagarraderas toquen los

elementos para calentar

• ASEGURESE que el homo est_ instalado

firmemente en un gabinete que est_ bien

pegado a la pared

• RASGUNOS GRANDES 0 IMPACTOS

sobre las superficies de vidrio de las

puertas podrian romper o agrietar el vidrio

• NO TOQUE las superficies para calentar,

las superficies cerca de elias o las

superficies interferes Estas podrian estar

suficientemente calientes para quemar

aunque se vean de color oscuro Durante y

despu_s del uso, no toque o permita que la

ropa o materiales inflamables hagan contacto

con las superficies calientes basraque hayan

tenido tiempo de enfriarse Lasotras

superficies cerca de las ventanillas de

ventilaci6n del homo, puertas, ventanas y

las superficies para cocinar tambiOn podr[an

estar suficientemente calientes para causar

quemaduras

INSTRUCCIONES

DESEGURIDAD

IMPORTANTES

• COLOQUE LAS PARRILLAS DEL

HORNO en la posici6n deseada mientras

el homo este frio. Si las parrillas se deben

mover mientras el homo est_ caliente, no

permita que la agarradera haga contacto

con el quemador caliente del homo.

• DESPUES DE ASAR A LA PARRILLA,

siempre saque la cacerola y la parrilla

para asar del homo y limpielas. Los

sobrados de grasa en la cacerola para

asar podrian incendiarse la pr6xima vez

que usted use el homo.

• SIEMPRE TENGA cuidado cuando abra

la puerta del horno. Deje qua el aire

caliente y el vapor escapen antes de

mover los alimentos.

• NUNCA USE papel de aluminio para

cubrir el fondo del horno. El uso

incorrecto del papal de aluminio podria

empezar un incendio, o podrfa resultar

en un golpe de corriente.

• NUNCA OBSTRUYA la abertura de la

ventilaci6n del horno.

• LIMPIE SOLAMENTE las partes qua se

listan en este manual. Siga todas las

instrucciones para la limpieza. Aseg0rese

de sacar la cacerola y la parrilla para asar

antes del ciclo de autolimpieza.

• NUNCA FRIEGUE, mueva, limpie, o dane

el sello de la puerta en los hornos con

autolimpieza. Es esencial para un buen

sellado.

• NUNCA TRATE de limpiar los utensilios,

ollas, partes removibles o la cacerola y la

parrilla para asar en el ciclo de

autolimpieza.

• NO USE limpiadores para hornos - No se

deberla usar ninguna clase de limpiador

para hornos o cremas protectoras dentro o

alrededor de cualquier parte del horno.

• SI LA FUNCION DE AUTOLIMPIEZA falla,

apague el homo y desconecte la

electricidad. H_gale un servicio por un

t_cnico calificado.

;ADVERTENCIA DE

SEGURIDAD IMPORTANTE!

California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act raqulara qua el

gobarnador de California publiqua una

lista de substancias qua el estado sepa

que producen defectos de nacimlento u

otros da_os reproductivos y requiera qua

los hombres de negocios adviertan a sus

clientes del contacto potencial a tales

substancias. El aislanta de fibra de vidrio

en el horno con autolimpieza emitir;_ una

muy peque_a cantidad de monbxido de

carbono duranta el ciclo de autolimpieza.

El contacto sa puede minimizar ventilando

con una puerta o ventana abierta o

usando un ventilador o una campana de

ventilacibn.

IMPORTANTE: La salud de algunos

pdjaros as extremadamente sensitiva a los

vapores producidos por el ciclo de

autolimpieza de cualquier homo. Ponga

los pdjaros en otra habitaci6n que est6

bien ventilada.

;LEA Y COMPRENDA ESTA

INFORMACION AHORA!

Asegt_rese que todos en su hogar sepan

qu_ hacer en caso de incendio. Nunca

use agua sobre un incendio de grasa,

esto solamente extender& las llamas.

FUEGO EN EL HORNO:

iNo trate de mover la cacerola!

1. Cierre la puerta del horno y apague

los controles.

Si el incendio contin0a,

cuidadosamente abra la puerta y

arroje soda para cocinar sobre el

luego, o use un extintor de quimico

seco, espuma o "halon".

OPERACION

CARACTERISTICASDESUHORNO

Ventilacibn

del horno

rejilla ambos

hornos)

Luz del

(smbos hornos)

Cacerola y

parrilla

psra asar

a la parrilla

Ventilador y

elemento de

hornear a

conveccibn

Ubicacibn del

nOmero de

modelo y serie

(detrds de la

puerta

superior)

Elemento pars

(debajo del fondo

del homo) (ambos

hornos)

Control

del homo

Cerrojo

automdtico

para

(ambos

hornos)

Luz del

(ambos

hornos)

Elemento

pars

asar a la

(ambos

hornos)

Guias para

parrillas del

(ambos

hornos)

Interior del

homo con

autolimpieza

(ambos

hornos)

Sello de la puerta

con autolimpieza

(ambos hornos)

Puerta removible

del homo

(ambos hornos)

Parrillas del

homo

removibles

(3 en horno

superior,

2 en homo

inferior)

Para sacar el adhesivo que queda de la cinta de empaque, use un detergente Iiquido

normal para platos, aceite mineral o para cocinar. Con un paso suave frote el area y

permita que se remoje. Enjuague y seque bien. Repita el procedimiento usando un

pulidor para estufas para asegurarse que el homo no se da_e. Esto se deberia hater

antes de encender el homo por primera vez. La cinta no se puede sacar una vez que

el horno se haya calentado. La cinta de empaque se puede encontrar en las siguientes

areas: area del panel de control, manilla de la puerta, moldura de la puerta y area

del homo.

OPERACION

ControlDelHomo,

Relojy CronGmetro

Su nuevo control de horno a botones le permitirA programar las varias funciones del

homo con facilidad. MAs abajo est&n los diferentes tipos de funciones y la descripci6n de

cada uno.

HORNEAR - Cocina los aNmentos en el

homo tradicional a una temperatura que

varia de 170°F a 550°F.

RECETA FAVORITA (homo superior) - Le

permite colocar con anterioridad hasta cinco

combinaciones de temperaturaJtiempo para

cocinar. Con esta funci6n usted puede

hornear u hornear/asa a convecci6n

cualquiera de cinco recetas favoritas sin

tener que seleccionar posiciones cada vez.

NIVELES MULTIPLES (homo superior) - Le

permite programar el homo para cocinar sus

recetas que requieran dos posiciones para

temperatura/tiempo.

ASAR A LA PARRILI_A - Asa los alimentos

en ALTO a 550°F o en BAJO a 450°F a calor

directo del elemento superior. El asado a la

parrilla se debe hacer con la puerta abierta

en la posici6n de tope para asar a la parrilla.

LIMPIF.ZA - Limpia el &rea interior del horno

por usted. Cuando el ciclo termina, el homo

se apagar_ autom_ticamente.

NOT.&.:La puerta del homo se cerrar_ con

cerrojo autom&ticamente y el cerrojo se

abrirA s61ocuando el horno se haya

enlriado.

Hornear con aire calentado que es circulado

sobre y alrededor de los alimentos por el

ventilador de convecci6n ubicado en la

parte trasera del homo.

HORNEAR A CONVECClON - Ideal para

alimentos horneados sobre parrillas

meltiples. Bueno para grandes cantidades

de comida.

ASAR A CONVECCION - Bueno para

pedazos de came grandes y blandos,

descubiertos.

Programa la cantidad de tiempo

en que usted desea cocinar los

alimentos. El homo se apaga

autom&ticamente al final de

esta cantidad de tiempo.

Seleccione la hora del d[a en la

cual desea que el homo se

encienda. El homo se

encender_ automb.ticamente a

la hora que usted haya

seleccionado. Seleccione la

hora del dia en la cual desea

que el homo se encienda. El

homo se encender_

autom_ticamente a la hora que

usted haya seleccionado.

Cuando se use el OOMIENZO

DEMORADO (DELAY START)

con TIEMPO PARA COClNAR,

RECETA FAVORITA, NIVELES

MULTIPLES o LIMPIEZA, el

homo se apagar_

autom_ticamente al termino del

ciclo para cocinar o limpiar.

OPERACION

ControlDel Homo,

Relojy CronGmetro

(cont.)

ON/OFF

Los botones con las flechas para

SUBIR y BAJAR TEMP

programan la temperatura del

homo. Los botones con las

flechas para SUBIR y BAJAR las

HORAS/MINUTOS programan la

hora del d[a, la cantidad de

tiempo para cocinar, la cantidad

de tiempo para limpiar, la hora

para un comienzo demorado, la

temperatura del homo y la hora

del cron6metro de la cocina.

El bot6n START debe ser tocado

para activar cualquier funci6n del

homo.

El bot6n CLEAR/OFF se usa para

cancelar cualquier funci6n del

homo y el tono de fin de ciclo. No

cancelar_ el Reloj o el

Cron6metro de la Cocina.

El bot6n KITCHEN TIMER ON/

OFF (ENCENDIDO/APAGADO)

se usa para encender o apagar el

Cron6metro de la Cocina. No

controlar_ ninguna otra funci6n

del homo.

El bot6n del RELOJ se usa para

poner la hora del d[a.

El bot6n "OVEN LIGHT"

enciende y apaga las luces

interiores del horno.

OPERACION

PanelDe Control

Indicador de Indicadores de Temperatura

Funcibn del Horno

Indi s de

Funcibn del Encendido Cocinado a de Funci6n Funcibn del

Homo Conveccibn de Tiempo Homo

El Dial de Control es una referencia f_cil

para utilizar el control del horno. M_s

abajo est_n las descripciones para indicar

c6mo funciona el Dial de Control.

INDICADOR DE LA TEMPERATURA DEL

HORNO - Este indicador tiene un

prop6sito multiple.

• Muestra la temperatura

• Muestra problemas el homo - Si el

control pestaSea "F" y un n0mero o

letra, usted est_ experimentando un

problema del homo. Por favor lea la

secciOn CODIGOS-F en su manual.

INDICADOR DE ENCENDIDO - Se

encender_ cuando se programe una

funci6n del homo.

INDICADOR DE PROGRAMA - El

indicador de programa pestatiear_ en

combinacidn con una funcidn del horno o

una funci6n autom_tica para avisarle que

necesita programar un tiempo o una

temperatura. Ejemplo: "SET" y "BAKE"

PestaSear_n para avisarle que necesita

programar la temperatura del homo.

INDICADOR DE LA HORA - Muestra la

hora del dia, la cantidad de tiempo para

cocinar, la hora para comenzar una

funci6n demorada para cocinar, limpiar

o la hora programada en el cron6metro

de la cocina.

• Muestra un cbdigo para recordar

"PUSH START" - Si el indicador de la

hora clel homo pesta_ea las palabras

"PUSH START", entonces usted tiene

que empujar el bot6n START para

activar su programa.

INDICADORES DE LAS FUNCIONES

DEL HORNO - Muestran qu_ funci6n ha

sido programada, cuando la puerta del

homo est_ enganchada, si selecciona el

nivel multiple y si la funci6n es demorada.

INDICADOR DE COCINADO A

CONVECCION - Muestra si la funci6n

para cocinar a convecci6n ha sido

programada.

INDICADORES DE FUNClON DE

TIEMPO - Muestran cu_l indicador de

tiempo ha sido seleccionado.

OPERACION

Relojy CronGmetro

El reloj debe ponerse a la correcta hera

del dia antes que una funcidn demorada

del homo funcione cerrectamente. La hera

del dla no se puede cambiar durante una

funci6n autom_tica del homo, pete se

puede cambiar durante una funci6n para

hornear o para asar a la parrilla.

COMO PONER EL RELOJ

Toque el bot6n CLOCK.

Toque los botones con las flechas

para SUBIR y/o BAJAR LAS HORAS/

MINUTES para poner la hera correcta

del dia

3. Toque el bot6n START.

PARA VOLVER AL RELOJ

Mientras est0 usando el homo para

cocinar, toque el botOn CLOCK, si desea

vet la hera del alia. La hera presente del

dfa se ver_. en el dial.

CORTEDECORRIENTE

Si ha ocurrido un corte de corriente, la

hera pestahear_ en el dial y estar_

incorrecta. Ponga nuevamente el reloj

a la hera.

Cualquier funcidn para cocinar del homo

que estaba en preceso tendr_ que ser

reprogramada.

El cron6metro de la cocina se usa para

medir el tiempo de los procesos para

cocinar u otras aetividades del hogar, No

controla el homo Se puede prograrnar

hasta 9 horas y 59 minutes. Contar_ hacia

atrAs en minutes hasta que Ilegue a los

ULTIMOS 60 SEGUNDOS, entonces el

control sonar_ una vez. Cuando la cuenta

Ilegue a CERO, el control sonar_ 3 veees

seguido de un sonido cada 6 segundos

hasta que el bot6n KITCHEN TIMER ON/

OFF se toque. El sonido de cada 6

segundos se puede eliminar para ciclos

futures si se desea. Para las instrucciones

de c6mo eliminar estos sonidos continues,

vea TONES en la p_gina siguiente.

COMO PROGRAMAR EL CRONOMETRO

o.,o,,

1. Toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF

2. Toque los botones con las flechas

para SUBIR y/o BAJAR LAS HORAS/

MINUTES para poner la hera

3. Toque el botdn START.

4. Cuando la cuenta Ilegue a cere, toque

el botOn KITCHEN TIMER ON/OFF

Para cancelar el cron6metro durante la

cuenta, toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF DOS VECES.

OPERACION

ControlDelHomo,

Relojy CronGmetro

El nuevo control tiene una serie de tonos

que sonar_n a tiempos diferentes. Estos

tonos pueden sonar mientras usted

programa una funci6n del homo, o al final

de una funci6n del homo. Tambien le

avisar_ si existe un problema con una de

las funciones. M_s abajo est_n los tipos

de tones y una breve descripci6n de

cada uno.

SONIDOS MIENTRAS SELECCIONA EL

CONTROL - Cuando usted toque un

bot6n oyer_ un sonido. Este tono le har_

saber que el bot6n ha sido activado. (Los

botones con las flechas no hacen un

sonido).

TONO AL FINAL DE UN ClCLO

AUTOMATICO - Despues de una funci6n

para cocinar autom_tica, usted escuchar_.

tres tones cortos seguidos por un tono

cada 6 segundos. El tono de cada 6

segundes seguirA sonando hasta que

toque el bot6n CLEAR/OFF o usted

decida seleccienar el programa especial

para cancelar y evitar que el tono de 6

segundos suene al final de un cicle futuro.

COMO CANCELAR EL TONO DE 6

SEGUNDOS

Toque y sujete los botones

BAKE y BROIL, a la misma vez pot 3

segundos, hasta que el dial muestre

"SF".

4°

Toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF El dial mostrar_. "CON

BEEP" (tono continuo).

Toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF nuevamente. El dial mostrar_

"BEEP" (tono cancelado).

Toque el bot6n START, para cancelar

el tono y salir de este m6dulo especial.

Si desea regresar a los tonos de 6

segundos, repita los pasos de arriba hasta

que el dial muestre su selecci6n y empuje

el bot6n para el comienzo (START).

TONO DE ATENCION - Este tono sonar_

si hace un error u omite algo mientras

programa una funci6n del homo,

Unos ejemplos sedan:

a. Programar un eiclo de limpieza y la

puerta del homo no est.. bien cerrada.

b. Programar una funei6n y no empujar el

bot6n START.

c. Toque un bot6n para una funci6n

adicional sin programar primero la

temperatura o el tiempo.

Cualquiera de estos se puede identificar

rApidamente con mirar el dial.

TONO DE PRECALENTAMIENTO

Cuando programa una temperatura en el

homo, el horno empieza a calentarse

autom_.ticamente. Cuando la temperatura

dentro del homo Ilega a la temperatura

que usted program6, sonar_ un tono para

avisarle que el homo est_ listo para

hornear.

Si el control suena mientras el dial hace

pestar_ear una "F" y un nOmero o letra tal

como "F4" o "Fd," es posible que exista

un problema con el control o con el horno.

Simplemente empuje el bot6n CLEAR/

OFF y espere una hora. Si se repite la

funciOn de los cOdigos, desconecte toda

la electricidad al aparato por Io menos 30

segundos y entonces reconecte la

oorriente. Trate de programar esa funciOn

nuevamente. Si el cOdigo se repite

nuevamente, escriba el cOdigo que

pestaSea y Ilame para un servicio.

Digale al tecnico que cOdigo estaba

pesta¢_eando.

OPERACION

Consejos Para Cocinar

enel Homo

Es normal sentir un poco de olaf cuando

use su horno par primera vez. Para ayudar

a eliminar este ajar, ventile la habitaci6n

abriendo una ventana o usando una

campana do ventilaci6n.

I IIIII I IIIIIII IIIrll I

IMPORTANTE: Nunca cubra el fondo del

horno o la parrilla del homo con papel de

aluminio. El usa inadecuado puede

causar una mala circulaci6n del calor,

pobres resultados al hornear, y podria

dat_ar el acabado del horno. Para

prevenir manchas a causa de derrames,

usted podria poner un pedazo de papel

de aluminio o una bandeja para galletas

debajo de la comida que se podrra subir.

La ventilaci6n del homo est_ ubicada bajo

el elemento trasero derecho. Esta area se

podria calentar mucho durante el usa del

horno. Es normal que salga vapor de la

ventilaci6n y/o que se produzca humedad

debajo cuando el homo no est6 en usa. La

ventilaci6n es importante para la correcta

circulaci6n del aire. Nunca obstruya la

ventilaci6n.

Ventilacibn

U/ del horno J

I-,,-_,_.---__ _ _

Si abre la puerta frecuentemente para mirar

los alimentos, causar& una p#rdida de calor

y malos resultados cuando hornee.

El precalentamiento es subir la

temperatura del homo a la temperatura

que va a usar cuando hornee. Permita que

el homo se precaliente cuando las recetas

requieren precalentamiento.

La zona de temperatura baja de su

homo (entre 170° y 200°F) estA disponible

para mantener los alimentos tibias. Sin

embargo, los alimentos no se deberran

mantener a estas bajas temperaturas par

m_.s de 2 horas.

Cuando use su conveniente operaci6n de

Comienzo Demorado, los alimentos tales

coma productos I&cteos, pescado, aves,

etc., nunca se deberfan dejar expuestos

par m&s de una hora antes de ser

cocinados. La temperatura ambiente y

el calor de la luz del homo promueven

el crecimiento de bacterias.

Para prolongar la vida del

foco de las luces del homo,

siga estos consejos:

Siempre apague las luces

cuando el homo no este en usa 6 clurante

un ciclo de limpieza. Si la luz del homo se

deja encendida par un largo perfodo de

tiempo, el homo estarA tibia cuando abra

la puerta debido al calor generado par el

foco de las luces del homo.

OPERACION

ConsejosPara Cocinar

en el Homo (cont.)

La mayoria de las recetas para hornear

han sido desarrolladas utilizando

productos con un alto contenido de

manteca tales como mantequilla y

margarina (80% de manteca pot peso--el

requerimiento federal para los productos

marcados "margarina"). Usted obtendr_

malos resultados si los queques, pasteles,

tortas, galletas o dulces son hechos con

mantequilla con bajo contenido de

manteca. Las mantequillas y margarinas

con bajo contenido de aceite contienen

menos manteca y m_s agua. El alto

contenido de agua de la mantequilla o

margarina afecta la textura y el saber de

sus recetas para hornear favoritas.

Mientras m4s bajo sea el contenido de

manteca de la mantequilla o margarina,

m_s se notar_.n estas diferencias. Para

asegurar los mejores resultados, use

margarina, mantequilla u otras barras de

estos productos que contengan por Io

menos 70% de aceite vegetal.

El elemento para hornear est_ debajo del

fondo del horno. No coloque alimentos

sobre el rondo del horno para cocinarlos.

El Sensor de Temperatura del Horno en la

parte trasera del homo mide y controla

continuamente la temperatura dentro del

homo. Para mantener una temperatura

programada constante, los elementos

har_n un ciclo de encendido y apagado

mientras el homo cocina.

Los resultados del horneado ser& mejor si las

cacerolas para homear est_n centradas en el

homo Io m_s posible. Si est_ horneando con

m_.s de un utensilio, col6quelos de manera

que cada uno tenga per Io menos de 1" a

1Y2"de espacio de aire a su alrededor. Si

est_ horneando cuatro queques al mismo

tiempo, coloque dos queques en la parrilla

2 y dos queques en la parrilla 4. Coloque

los moldes en zigzag para que no queden

directamente uno encima del otro.

I.AS BANDEJAS BAJAS, para galletas,

permiten que el aire circule alrededor de

las galletas para que se doren en forma

pareja.

LOS UTENSILIOS BRILLANTES son

perfectos para que los queques, y panes

r_pidos tengan una corteza caf_ dorada.

LOS UTENSIUOS DE VIDRIO,

CONTRAPEGADURAS O

OSCURECIDOS POR LA EDAD,

absorben calory pueden ser usados para

panes con levadura, cortezas para

pasteles o alimentos que necesitan tener

una corteza de color cafe. La temperatura

del homo cuando use estos utensilios

debefia ser reducida en 25°F.

OPERACION

Conse#osParaCocinar

enel Homo(cont.)

Las parrillas del horno est_n dise_aclas

con topes, una conveniencia y tambien

una precauci6n de seguridad. Las gufas

tienen un tope para prevenir que las

parrillas se den vuelta cuando se sacan

del horno. Este diser_o permite que las

parrillas puedan ser insertadas de s61o

una manera.

Tope en

las guias .l_ II

para las par_

Su homo tiene siete (7) posiciones en el

homo superior (el homo inferior tiene seis

(6) posiciones.) La posici6n de m_s arriba

es s61o una guia. No puede ser usada

como posici6n para parrilla.

Guia

Siempre coloque las parrillas del homo

en la posici6n correcta cuando el homo

est6 frio.

PRECAUCION: Cqando usted est6 usando

la parrilla en la po_ici6n m_s baja (1),

necesitar_ tener cuidado cuando saque la

parrilla. Recomendamos que tire la parrilla

varias pulgadas hacia afuera y entonces,

usando dos agarraderas, tire la parrilla hacia

afuera sujet_ndola de los lados. La parrilla

est_ baja y ustecl se poclria quemar si eoloca

la mano en el medio de la parrilla y la saca

completamente hacia afuera. Tenga cuidado

de no quemarse la mano en la puerta

cuando use una parrilla en la posici6n m_s

baja (1).

Usted podrfa pensar que su homo nuevo

cocina diferentemente al homo que

reemplaz6. Le recomendamos que use su

homo nuevo por varias semanas para que

se familiarice m_s con _1,siguiendo los

tiempos que se dan en la receta como

una gufa. Si cree que su homo est_

funcionando demasiado caliente o frio

para su preferencia para cocinar, yea

Ajustes a la Temperatura-H&galos usted

mismo en la parte de atr_s de este manual

para hacer el ajuste.

OPERACION

CGmoHornear

(_1. Toque el bot6n BAKE.

(_2. Toque los botones con las

flechas para SUBIR y/o

BAJAR TEMP, para

programar la temperatura del

homo que desea usar.

Toque el bot6n START.

Cuando termine para hornear,

toque el bot6n CLEAR/OFF

TABLA PARA LA POSICION DE LAS

PARRILLAS PARA HORNEAR

TIPO DE COMIDA POSICION DE PARRILLA

Pasteles congelados (sobre 3 o 4

bandejas para galletas)

Queque "angel food", o 3o4

queques

Pancillos, panes dulces, 3o 4

"muffins", "brownies",

galletas, quequitos, tortas,

pasteles

Cacerolas 304

Pavoo Asado 1

Para programar que el horne cocine por

un tiempo determinado y se apague

autom&ticamente:

(_1. Toque el bot6n BAKE.

(_2. Toque el botOn con las flechas

para SUBIR y/o BAJAR

TEMP para seleccionar la

(_ temperatura del homo

que

usted desea usar.

3. Toque el bot6n

COOK TIME.

4. Toque el bot0n con las

flechas para SUBIR y/o

BAJAR las HORAS!

MINUTOS para

seleccionar la cantidad

de tiempo para cocinar.

5. Toque el bot6n START.

Para programar que el homo se encienda

a una hora posterior del dia, cocine por

una cantidad de tiempo especffica y se

apague autem_ticamente. AsegQrese que

el reloj est_ puesto correctamente.

(_ 1. Toque el bot6n BAKE.

(_ 2. Toque el botOn con

las flechas para SUBIR

y/o BAJAR TEMP

(_) para seleccionar la

temperatura del homo

que prefiere usar.

3. Toque el bot6n COOK

TIME.

4. Toque el botOn con las

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS!

MINUTOS para

seleccionar la cantidad de

tiempo en que desea

cocinar los alimentos.

5. Toque el bot6n DELAY

START.

6. Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR o

BAJAR LAS HORAS/

MINUTOS para

seleccionar la hora del dia

den que prefiere que el

homo se enciencla.

7. Toque el botOn START.

Estas operaciones del horno pueden

usarse al asar comidas. El horno parar&

al final del tiempo de cocinado, a menos

que la funcibn de cocinado y HOLD

51(S°stener) hayan sido activadas.

OPERACION

Consejos Para Hornear a

ConvecciGn(HomoSuperior)

Hornear con aire caliente que es circulado

sobre y alrededor de los alimentos per el

ventilador de convecci6n ubicado en la

parte trasera del homo. Cuando se hornea

a convecci6n, las temperaturas para

cocinar se deberfan reducir en 25°F.

NO'I'A: Usted oir& un ventilador mientras

cocina a convecci6n. El ventilador se

detendr_ cuando se abra la puerta, pete el

elemento para calentar a convecci6n no

se apagar&

Debido a que el aire caliente es circulado

parejamente a traves del homo, los

alimentos se pueden hornear con

resultados excelentes sobre parrillas

m01tiples a la vez_

PRECAUCION: Cuando usted este

usando la parrilla en la posiciOn m_s baja

(1), necesitar_ tenet cuidado cuando

saque la parrilla. [:{ecomendamos que tire

la parrilla varias p_ulgadas hacia afuera y

entonces, usanda dos agarraderas, tire la

parrilla hacia afuera sujet_ndola de los

lades. La parrilla #st_ baja y usted se

podria quemar si coloca la mane en el

medio de la parrilla y la saca

cempletamente hacia afuera. Tenga

cuidado de no quemarse la mane en la

puerta cuando use una parrilla en la

posici6n m_s baja (1).

Cuando use dos parrillas, coloque las dos

parrillas en las posici6nes 2 y 4.

Cuande use 3 parrillas, coloque las parrillas

en las posici6nes 2, 4 y 6.

METAL O VIDRIO

Cualquier tipo de utensilios funcionar_, en

el horno a convecciOn. Sin embargo, los

utensilios de metal se calientan mAs

r_pidamente y son recomendados. Los

utensilies de vidrio cocinan m_s

lentamente.

PAPEL Y PLASTICO

Papel y Pl_.stico resistente al calor que se

recomienda para hornos regulares se puede

usar en su homo de convecci6n.

• Para dorar alimentos en mOltiples

posiciones de parrillas.

• Para cantidades de comidas grandes.

• Excelente para hornear panecillos,

"brownies", queques livianos (angel

cakes) y panes.

OPERACION

ConsejosParaAsara

ConvecciGn(HomoSuperior)

Durante el asado a convecci6n, el calor

viene del elemento superior. El ventilador

de convecci6n hace circular el calor

parejamente alrededor de los alimentos.

Las carnes que se cocinan en un herno a

convecci6n quedan de un color caf6

obscure per afuera y blandas y jugosas

per dentro. En la mayorfa de los cases la

cantidad de tiempo para cocinar ser_

menor cuando ase a convecci6n.

Cuando ase a convecci6n, usted deberra

usar la cacerola y la parrilla para asar que

vienen con su nuevo homo. La cacerola se

usa para recibir los derrames de grasa y

la parrilla se usa para _orevenir

salpicaduras de gras_.

Cbmo usar la Cacere;la y la Parrilla:

a. Coloque la parrilla del horno en la

posici6n de parrilla_ m_s baja.

b. Coloque la carne sobre la parrilla para

asar.

Use las temperaturas para asar

recomendadas. No es necesario

precalentar. Revise los alimentos al final

del tiempo sugerido. Usted podrra decidir

cecinar per m_s tiempe.

OPERACION

ConsejosPara Asara ConvecciGn(HomoSuperior)

GUIAS PARA ASAR A CONVECCION

TEMP.

DEL

CARNES MIN/LB HORN0(F"_)

Res

20 a 24

24 a 26

28 a 32

Costillas (3 a 5 tbs.)

Crudas*

Medio cocinadas

Bien cocinadas

Costillas sin hueso, "top

sirloin"

Crude*

Medio cocinados

Bien cocinados

"Tenderloin" de res

Crude*

Medio cocinado

Asado a la cacerola (2V2a 3

Ibs.) "Chuck", "Rump"

Con hueso (3 a 5 Ibs.)

Sin hueso (3 a 5 Ibs.)

Chuletas de cerdo (Y2a t

pulgada de grueso)

2 chuletas

4 chuletas

6 chuletas

Envasado (3 Ibs. bien cocido)

"Butt" (5 Ibs. bien cocido)

"Shank" (5 Ibs. bien cocido)

Con hueso (3 a 5 Ibs.)

Medio cocinado

Bien cocinado

Sin hueso (3 a 5 Ibs.)

Medio cocinade

Bien cocinado

Pescado, entero (3 a 5 Ibs.)

Colas de langosta (6 a 8 Ibs.

cada una)

Polio entero (2V2a 3'/_ Ibs.)

Gallina "cornish"

Sin relleno (1 a 1'/2 Ibs.)

Con relleno (1 a 1'/2 Ibs.)

Pate nuevo (4 a 5 Ibs.)

Pave, entero t

Sin relleno (10 a 16 Ibs.)

Sin relleno (18 a 24 Ibs.)

Pechuga de pave (4 a 6 Ibs.)

20 a 24

24 a 28

25 a 32

10 a 14

14 a 18

35 a 45

325 °

300 °

Cerdo 23 a 27 325 °

23 a 27 325 °

30 a 35 total 325 °

35 a 40 total 325 °

40 a 45 total 325 °

Jam6n 14 a 18 325°

14 a 18 325 °

Cordero

17 a 20 325°

20 a 24 325 °

17 a 20 325°

20 a 24 325 °

Comidas 30 a 40 total 400 °

de mar 20 a 25 total 350 °

Aves 24 a 25 350 °

50 a 55

55 a 60 total

24 a 25

8all

7a10

16a19

350 °

325 °

*El Departamento de

Agdcultura de Estados

Unities recomienda

cocinar muy bien las

carnes y las aves--las

carnes a per Io menos

una temperatura

INTERNA de 160 ° Fy

las aves a per Io menos

una temperatura

INTERNA de 180 ° F,

Cocinarlas a estas

temperaturas

generalmente protege

contra enfermedades

causadas per los

alimentos.

tLas ayes rellenas

generalmente requieren

30-45 minutes

adicionales de tiempo

para asarse.

Cubra las piernas y la

pechuga con "foil" para

evitar que la piel quecle

demasiado dorada y

seca.

OPERACION

CGmuHornearyAsar a

ConvecciGn(HomoSuperior)

1. Toque el bot6n CONVECTION

COOKING BAKE o ROAST.

Toque los botones con las

flecha para SUBIR o BAJAR

TEMP, para programar la

temperatura del homo que

desea usar.

3. Toque el bot6n START.

4. Cuando termine para hornear,

toque el bot6n CLEAR/OFF.

Para programar que el horno cocine por

un tiempo determinado y se apague

autom_ticamente:

Toque el bot6n CONVECCION

BAKE o ROAST.

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR TEMP

para seleccionar la temperatura

del homo que usted desea usar.

3. Toque el bot6n COOKTIME.

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR las

HORAS/MINUTOS para

seleccionar la cantidad de

tiempo para cocinar.

5. Toque el bot6n START.

Para programar que el homo se encienda

a una hora posterior del dia, cocine por

una cantidad de tiempo especifica, y se

apague autom_.ticamente. Aseg_rese que

el reloj este puesto correctamente.

(_ 1. Toque el bot6nOONVEOOlON

BAKE o ROAST.

Toque el bot6n con lasflechas

para SUBIR o BAJAR TEMP

para seleccionar la temperatura

del homo que prefiere usar.

3. Toque el bot6n COOK TIME.

Toque el bot6n con lasflechas para

SUBIR o BAJAR las HORAS/

MINUTOS para seleccionar la

cantidad de tiempo en que desea

cocinar los alimentos.

5. Toque el bot6n DELAY START.

Toque el bot6n con las flechas para

SUBIR o BAJAR las HORAS/

MINUTOS para seleccionar la

hora del dia den que prefiere que

el homo se encienda.

(_ 7. Toque el bot6n START.

Esta funci6n convertir_ autom_.ticamente

la temperatura que usted seleccione para

hornear tradicionalmente a la temperatura

para hornear a convecci6n.

1. Toque y sujete el bot6n "CONVECClON

BAKE" (HORNEADO A CONVECCION)

pot 4 o 5 segundos.

2. Toque los botones con las flechas para

SUBIR o BAJAR TEMP para seleccionar

la temperatura.

3. Toque el bot6n "START" (COMIENZO).

Usted ver_ la temperatura convertida en

el dial. Por ejemplo, si usted entr6 375°F,

el dial mostrar_ 350°F. Se necesitarA

programar esta conversi6n carla vez

que usted hornee a convecci6n.

OPERACION

Ayudaspara Tiemposde

Cocinar(HomoSuperior)

Usted puede preseleccionar hasta cinco

combinaciones de temperatura/cantidad

de tiempo para cocinar con esta funci6n.

Usted puede entonces hornear u hornear

o asar a convecci6n cualquiera de cinco

de sus recetas favoritas sin tener que

seleccionar posiciones cada vez.

NOTAS:

• Usted no puede usar el programa de

Receta Favorita con el ciclo para asar a

la parrilla o de limpieza autom_tica.

• Su homo recordar& las preselecciones

de Receta Favorita incluso hasta

despu_s de un corte de corriente.

• Agregue el tiempo de precalentamiento

estimado a la cantidad de tiempo para

coclnar. Cuando suene el tono de

precalentamiento, ponga la comida en

el homo,

C6mo ahorrar un programa de Receta

Favorite:

@'.

Toque el bot6n RECETA

FAVORITA (FAVORITE

RECIPE) de una a cinco veces

para encontrar un espacio en

blanco para una receta.

Toque el bot0n BAKE,

CONVECTION BAKE o

CONVECTION ROAST.

Toque los bot6nes con las

flecfias para SUBIR o BAJAR

TEMP para programar la

teml0eratura. (Si no programa

una lemperatura, el homo

cocinarA a la temperatura que

se muestra en el control). Cada

vez que usted toque un botOn

con una flecha, la temperatura

aumentarA/disminuir_ en 5°.

4. Toque el bot6n COOK TIME.

5. Toque los botones con las

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS/

MINUTOS para programar

la cantidad de tiempo para

cocinar.

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE. El dial muestra

"Save." Toque el bot6n

FAVORITE RECIPE

nuevamente para ahorrar

la receta

Toque el bot6n START si

clesea empezar a cocinar

la receta que acaba de

ahorrar.

Toque el bot6n CLEAR/OFF

para poner el dial en blanco.

Usted acaba de ahorrar esta

receta.

Cbmo user una recete favorita:

1. oque el bot6n FAVORITE

RECIPE de una a cinco

veces para encontrar la

receta que desea cocinar.

(_2, Cuando haya elegido la

receta que desea usar,

toque el bot6n START.

NOTA: Usted puede programar una

Receta Favorita para que se empiece a

cocinar m&s tarde si teca el bot6n DELAY

START y los botones con las flechas para

SUBIR o BAJAR las HORAS/MINUTOS

(yea "C6mo programar un comienzo

demorado con un horneado automAtico")

en la secei6n para hornear. Usted puede

programar un tiempo demoracle antes o

despues de elegir la Receta Favorita que

desea. Usted incluso puede empezar un

comienzo demorado despu6s de tocar el

bot6n START,

Cdmo cambiar o reemplazar una recete

favorita:

1. Toque el botOn FAVORITE

RECIPE de una a cinco

veces para encontrar la

receta que desea cambiar

o reemplazar.

contin,',a en la p_,ginasiguiente

OPERACION

Ayudaspara Tiemposde

Cocinar (Homo Superior)

(cont.)

C6mo cambiar o reemplazar una receta

favorita (cont,)

Toque el bot6n BAKE,

CONVECTION BAKE, 0

CONVECTION ROAST.

Toque el bot6n con la flecha

para SUBIR o BAJAR TEMP

para programar la temperatura

para cocinar. (Si no programa

una temperatura,el homo

cocinar_, a la temperatura que

se muestra en el control). Cada

vez que toque un bot6n con

una flecha, la temperatura

aumentar_disminuir_ en 5°.

4. Toque el bot6n COOK TIME.

Toque los botones con las

flechas para SUBIR o BAJAR

las HORAS/MINUTOS para

programar la cantidad de

tiempo.

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE dos veces para

ahorrar los cambios que ha

hecho.

Si no desea empezar la receta

ahora, toque el bot6n CLEAR/

OFF unavez.

Cbmo borrar una receta favorita:

1. Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE de una a cinco veces

para encontrar la receta que

desea borrar.

2. Toque el bot6n CLEAR/OFF.

"DEL" aparecer_, en el dial.

3. Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE para borrar la receta.

4. Toque el bot6n CLEAR/OFF

para salir de la funci6n Receta

Favorita,

Usted puede programar el homo para

cocinar sus recetas que requieren una

preparaci6n a dos nivel_s. En otras

palabras, si su receta requiere dos

posiciones de temperatura, el control puede

ser programado para cambiar

autom_ticamente de la primera posici6n de

temperaturaJtiempo a la segunda. Usted no

tendr_ que volver al horno para programar la

segunda temperatura y el tiempo. El control

Io hace por usted.

NOTA: Si hay un corte de electricidad, usted

tendr_ que reprogramar la cocci6n a nivel

multiple.

Cbmo programar la cocci6n a nivel

m,',ltiple:

Toque el bot6n BAKE,

CONVECTION BAKE o

CONVECTION ROAST.

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR la

TEMPERATURA para

programar la temperatura que

prefiere usar.

3. Toque el bot6n COOK TIME.

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR las

HORAS/MINUTOS para

programar la cantidad de

tiempo que prefiere para

cocinar los alimentos.

Toque el bot6n

MULTI-STAGE

OPERACION

Ayudaspara Tiemposde

Cocinar(HomoSuperior)

(cont.)

Toqueel bot6n BAKE,

CONVECTION BAKE o

CONVECTION ROAST para el

segundo nivel de su receta.

(_ 7.

10.

Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR o

BAJAR TEMP para

programar la temperatura

del home que prefiere uear.

Toque el bot0n COOK

TIME.

Toque los botOnes con las

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS/

MINUTES para programar

la cantidad de tiempo que

prefiere para cocinar los

alimentos durante este

segundo nivel de la receta.

Toque el botOn START. La

coccidn a nivel m01tiple se

cancela si no toca el botOn

START. El control sonar_

cuande cambia del primer

nivel de la receta al

segundo nivel.

Cuande el control suene

al final de la segunda

cantidad de tiempo para

cocinar, toque el boron

CLEAR/OFF

NOTAS:

• Agregue el tlempo de precalentamiento

estimado al primer nivel de coccibn. AI

tone de precalentamiento, penga la

cemida en el homo. Cuando el primer

nivel de cocciOn est_ complete, el control

mostrar_ la segunda temperatura y la

cantidad de tiempe que usted ha

seleccionado. El homo se apagar_

cuando el segunde nivel de cocci6n se

haya completado, pero el sonido

continuar_ hasta que usted toque el

bot6n CLEAR/OFF

• Toque y sujete el bot6n MULTI-STAGE

durante el primer nivel de cocci6n para

volver a la temperatura/tiempo del

segundo nivel de la receta.

• Si usted decide que no desea cocinar la

receta usando las posiciones de nivel

m01tiple, toque el bot6n CLEAR/OFF y

ser_n canceladas.

Para cocinar en niveles mt31tiples, usted

puede usar una receta favorita que tiene

en la memoria para uno o dos niveles

para cocinar,

OPERACION

CGmoAsara la Parrilla

Asar es cocinar al calor directo del

elemento superior. La puerta del horno

deberfa permanecer abierta en la posici6n

de tope para asar cuando ase a la parrilla.

I!//4

No es necesario precalentar el horno

cuando ase a la parrilla. Use la cacerola y

la parrilla para asar que viene con su

horno. Ambas est_n diseSadas para drenar

adecuadamente la grasa y los liquidos.

(_ Cuando use papel de

aluminio, el papal de

aluminio debe estar

moldeado firmemente a la

parrilla y los cortes en el papal deben

coincidir con los cortes de la parrilla.

Esto permite qua la grasa y los

liquidos caigan a la cacerola,

evitando qua se produzca un incendio

y humo excesivo.

Siempre saque la cacerola y la parrilla

del homo. Guardar y olvidar una

cacerola para asar

sucia en el homo es un _

peligro para producir &_zj_r-_4.. >

un incendio o humo.

El Departamento de Agricultura de los

Estados Unidos recomienda cocinar la

came y las aves completamente--la came

a un calor INTERNO de por Io menos

160°F y las aves a un calor INTERNO de

por Io menos 180°F. El cocinar a estas

temperaturas generalmente protege contra

enfermedades causadas per los alimentos.

Mientras m&s cerca coloque los alimentos

del elemento para asar, mAs r_pido se

dorar&n por afuera, pero quedando rojo o

rosado en el centro.

Colocando las carnes lejos del elemento

permitir_ que las carnes se cocinen en el

centro mientras se doran por afuera.

Usando estas posiciones, cocine el lado 1

por Io menos 2 minutos m_s que el lado 2.

Si su homo est_ ceneotado a 208 voltios,

usted podrfa usar una_osici6n de parriNa

mAs alta y/o cocinar los alimentos por mAs

tiempe.

El tamafio, peso, grosor, temperatura

inicial y su preferencia personal afectara el

asado a la parrilla. Esta tabla est_ basada

en carnes a la temperatura del

refrigerador.

ALIMENTO

Bistec 1" de

grueso

Tortas de came

molida -

1" de grueso

Chuletas de

cerdo -

1/2" de grueso

Pescado

(filetes)

Polio (presas)

POSICION

PARRILLA

TIEMPO

TOTAL

minutos I

9-11

16-18

27-29

11-13

45-55

OPERACION

CGmoAsara la Parrilla (cont.)

(_la.

lb.

Toque el bot6n BROIL.

(Esto automdticamente

programa ASADO en HI-

ALTO.)

Mientras el indicador de

programa pestarhea en el

dial, toque nuevamente el

botOn BROIL si prefiere asar

en BAJO (LO). Ase en LO

(BAJO) para cocinar bien

alimentos tales como aves o

cortes de carne gruesos sin

que se doren demasiado.

Toque el bot6n START.

Cuando termine de asar,

toque el bot6n CLEAR/OFF.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

Su nuevo control a botones tiene

caracter[sticas adicionales que usted

podria usar. Despu6s de hacer su

selecci6n, si usted desea cambiar el

programa, siga los pasos hasta que el dial

muestre su selecci6n.

El control se programa autom_ticamente

para apagarse despues de hornear por 12

horas o despues de asar a la parrilla pot 3

horas en caso que sele olvide y deje el

homo encendido. Si desea eliminar este

programa:

1. Toque y sujete, al mismo

tiampo, el bot6n BAKE y BROIL por 3

segundos, hasta que el dial muestre

"SF."

2. Toque el bot6n BELAY START. El dial

muestra "12 Shdn" (apagado en 12

horas).

Toque el bot6n DELAY START

nuevamente. El dial mostrarA "no

Shdn" (no apagado).

3. Toque el bot6n START.

El control del homo estA programado

para la selecciOn de temperaturas en

Fahrenheit. La mayoria de las recetas se

dan usando la escala Fahrenheit. Usted

puede cambiar esto y usar las selecci6nes

en Centigrados.

Toque y sujete, al mismo

tiempo, los botones BAKE y BROIL

por 3 segundos, hasta que el dial

muestre "SF."

(a) Toque el bot6n BROIL. El dial del

control mostrarA el signo para grado

y F° .

(b) Toque el bot6n BROIL

nuevamente. Esto cambiar_ F°

(Fahrenheit) a C° (Centfgrade).

3. Toque el bot6n START.

Su control est_ programado para usar el

reloj en 12 horas. Si usted prefiere usar

Hora Militar de 24 heras o poner el dial en

blanco, se hace asr:

Toque y sujete, a la misma

vaz, el bot6n BAKE y BROIL

por 3 segundos, hasta que el dial

muestre "SF,"

2. (a) Toque el bot6n CLOCK. El dial

mostrarA "12hr." Si _sta es su

selecci6n, toque el bot6n START.

(b)Toque el bot6n CLOCK

nuevamente. El dial mostrarA

"24hr." Ejemplo: 5:00 en el reloj

de 12 horas leer_ 17:00 en el reloj

de 24 horas. Toque el bot6n

START.

(c)

Toque el bot6n CLOCK

nuevamente. El dial ahora mostrar&

OFF. Siesta es su selecci6n,

toque el bot6n START. La hora no

se mostrar_ en el dial. (La funci6n

Delay Start Time no funcionarA.)

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

Su nuevo control tiene una funci6n para

cocinar y mantener la temperatura para

cocinar autom_.ticamente solamente que

mantendr& los alimentos tibios hasta 3

horas despu_s que el cocinado

autom_tico haya terminado. Para activar

esta funci6n:

1. Toque y sujete, a la misma

vez, los botones BAKE y BROIL por 3

segundos, hasta que el dial muestre

"SF."

2. (a) Toque el bot6n COOK TIME. El

dial mostrar_ "HLd OFF."

(b) Toque el bot6n COOK TIME

nuevamente para activar este

programa. El dial mostrar_ "l-lLd ON."

3. Toque el bot6n START.

El control le permitir& cerrar los botones de

manera que no se puedan activar cuando

los empuje. Si se preocupa de dejar el homo

sin supervision, active este program&

1. Empuje y sujete, a la misma vez por

3 segundos, el bot6n BAKE y BROIL,

hasta que el dial muestre "SF".

2. (a) Empuje el bot6n CLEAN. El dial

muestra "LOC OFF" (cierre inactivo),

(b) Empuje el bot6n CLEAN

nuevamente. El dial mostrar& "LOC

ON" (cierre activado).

3. Empuje el bot6n START.

Para abrir el control, repita los pasos 1 y 2.

Presione el bot6n START cuando la pantalla

muestre "LOC OFF".

Este programa se puede seleccionar

solamente cuando el horno no est_ en

USO.

Cuando este programa est6 activado, el

control sonar_ y el dial mostrar_ "LOC", si

se empula un bot6n. Los botones Clock,

Timer o Oven Light no son afectados.

Este Programa Especial le permitirA

oambiar la velocidad, #1 significa que el

cambio de velocidad es lento basra #5

que significa que el cambio de velocidad

es rttpido. Para seleccionar la velocidad

que prefiere, siga estos pasos:

Toque y sujete, a la misma

vez, los botones BAKE y BROIL

por 3 segundos, hasta que el dial

muestre "SF."

2. Toque el bot6n con la flecha para

SUBIR LA HORA. El dial le mostrar_

una posici6n de velocidad entre 1 y 5.

3. Toque la flecha para SUBIR LA RORA

para aumentar la velocidad hasta el

n0mero 5.

Toque el bot6n con la flecha para

BAJAR LA HORA para disminuir la

velocidad hasta el n0mero 1.

4. Toque el bot6n START.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

(Dise_ado para usar los Sdbados

Judios y los dias festivos,)

(En algunos modelos)

La caracteristica de los S_bados puede

ser usada solamente para hornear/asar.

No puede ser usada para convecci6n,

asado a la parrilla, limpieza automAtica o

cocci0n de Inicio Retrasado.

NOTA: La luz del homo se enciende

autom_.ticamente (en algunos modelos)

cuando la puerta es abierta y se apaga

cuando la puerta es cerrada. La bombilla

puede ser removida. Vet la Secci6n sobre

C6mo cambiar la bombilla de1 homo. En

los modelos con el bot6n de OVEN LIGHT

la luz del homo podria encenderse y

dejarse encendida.

COMO AJUSTAR LA FUNClON

REGULAR DE HORNEADO/ASADO

NOTA: Para entender c0mo trabaja el

control del homo, practique utilizando la

funciOn de horneado regular (no S_.bado)

antes de usar la funci6n del S_bado.

Cerci0rese de que el reloj muestra la hora

correcta del dfa y de que el homo est&

apagado.

1. Empuje y sostenga

empujados ambos

botones, BAKE

(Horneado) y BROIL

(Asado), al mismo

tiempo, hasta que la

pantalla muestre "SF."

2. Toque el bot6n de

DELAY START hasta que

aparezca "SAb bAtH" en

la pantalla.

3. Empuje el botOn START

y _ aparecer_ en la

pantalla.

4. Toque el botOn BAKE. No

aparecer_ ninguna seflal.

TEMP

La temperatura inicial

preprogramada se ajustar_

automAticamente a 350 °.

Toque los botones UP o

DOWN que se set,alan con

flechas para aumentar o

clisminuir la temperatura en

incrementos de 5°. La

temperatura se puede ajustar

entre 170° y 550 °. No

aparecerb, ninguna serial o

temperatura.

Empuje el bot6n START.

Despu6s de un periodo

de retraso al azar de

aproximadamente 30

segundos a 1 minute, las

set, ales C) C: aparecer_n en

la pantalla indicando que el

homo ha sido ajustado para

hornear/asar. Si las seCtales

C no aparecen en la

pantalla, comience desde el

Paso 4.

Para ajustar la temperatura del horno,

empuje el bot6n BAKE y toque los

botones UP o DOWN que se sefialan

con flechas para aumentar o disminuir la

temperatura en incrementos de 5°. Empuje

el bot6n START.

NOTAS:

• Cuando la pantalla muestra :_, la

funci6n del S_bado est_ activada.

Cuando la pantalla muestra _ c, el

homo est& en la funci6n de horneado/

asado.

• Los botones CLEAR/OFF y COOK

TIME est&n activos durante el uso de la

funciOn del SAbado.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

C6MO SELECCIONAR EL

HORNEADO/ASADO POR TIEMPO -

INICIO INMEDIATO Y PARADA

AUTOMATICA

NOTA: Para entender c6mo el control del

homo trabaja, practique utilizando las

funci6nes de Inicio Inmediato y Parada

Autom_tica regulares (no S_bado) antes

de usar la funcion del S_lbado.

Cerci6rese de que el reloj muestra la hora

correcta del dia y de que el homo est_l

apagado.

HOUR MIN

1. Empuje y sostenga

empujados ambos

botones, BAKE

(Horneado) y BROIL

(Asado), al mismo

Uempo, hasta que la

pantalla muestre "SF"

Toque el bot6n de

DELAY START hasta que

aparezca "SAb bAtH" en

la pantalla.

Empuje el bot6n START

y :_ aparecerA en la

pantalfa.

Toque el bot6n COOK

TIME. No aparecer_

ninguna serlal.

Empuje los botones UP

o DOWN que se se_alan

con flechas para entrar

el !iempo de cocci6n

deseado entre t minuto

y 9 horas y 59 minutos.

El tiempo de cocci0n

seleccionado aparecer_

en la pantalla.

(_ 6.

TEMP

Empuje el bot6n START.

Toque el bot6n BAKE. No

aparecer_l ninguna serial.

La temperatura inicial

preprogramada se

colocar_ autom_ticamente

en 350 °. Toque los botones

UP o DOWN que se

set, alan con flechas para

aumentar o disminuir la

temperatura en

incrementos de 5°. La

temperatura se puede

ajustar entre 170°F y

550°F. No aparecer&

ninguna serial o

temperatura.

Empuje el bot6n START.

Despues de un periodo

de retraso al azar de

aproximadamente 30

segundos a 1 minuto, las

se_ales _ c aparecer_n

en la pantalla indicando

que el homo ha sido

ajustado para hornear/asar.

Si las se_ales _ c no

aparecen en la pantalla,

eomienee desde el Paso 7.

Para ajustar la temperatura del homo,

empuje el bot6n BAKE y toque los

botones UP o DOWN que se set,alan

con flechas para aumentar o disminuir

la temperatura en incrementos de 5°.

Empuje el bot6n START.

NOTAS:

Cuando la pantalla muestra _, la

funci6n del S_bado est_ activada.

Cuando la pantalla muestra _ C, el

homo est_ en la funci6n de horneado/

asado.

Cuando la cocci6n haya terminado,

la visualizaciOn en la pantalla cambiara

de D C a _ y "0:00" aparecerA,

indicando que el homo se ha apagado

(OFF}, pero que todavfa est_ en la

funci6n del SAbado. Remueva los

alimentos cocinados.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

COMO SALIR DE LA FUNCI6N DEL

SABADO

1. Empuje el bot6n

CLEAR/OFF.

Si el homo est_ cocinando,

espere por un periodo de

tiempo de retraso al azar

de aproximadamente

30 segundos a 1 minuto,

hasta que las serlales

:) aparezcan en la

pantalla.

Empuje y sostenga

empujados ambos

botones, BAKE

(Horneado) y BROIL, al

mismo tiempo, hasta que

la pantalla muestre "SF."

Toque el bot6n de DELAY

START hasta que "12

Shdn" o "no Shdn"

aparezca en la pantalla.

"12 Shdn" indica que el

homo se apagar_

autom_ticamente despues

de 12 horas. "no Shdn"

indica que el homo no se

apagarA autom_ticamente.

5. Empuje el bot6n START.

NOTA: Si ocurriera una interrupci6n

del suministro electrico mientras el homo

est_ en la funci6n del S_bado, el homo

se apagar_ autom_ticamente y

permanecerA apagado cuando la

energfa sea restablecida. El control

del homo debe ser reiniciado.

CUIDADOYLIMPIEZA

E1CiclodeAutolimpieza

Saque la cacerola y la parrilla para asar,

utensilios y cualquier papel de aluminio

que podria quedar en el homo.

Si su homo estA equipado con parrillas de

niquel, las mismas deben ser removidas.

Si su homo est,. equipado con parrillas

cubiertas de porcelana gris, las mismas

deben set removidas durante el cido de

limpieza autom_tica.

La suciedad sobre el marco frontal

y afuera del sello def revestimiento de la

puerta necesitar_, ser limpiada a mano.

Marco frontal

Sello

Revestimiento

de la puerta

Limpie estas &reas con agua caliente, lanillas

con jabSn o limpiadores como Soft Scrub®para

sacar cualquier suciedad. Enjuague bien con

agua limpia y seque.

No use limpiadores de hornos - Ningt_n

limpiador de hornos para usos comerciales o

revestimiento de protecciOn debeser usado en

el interior o alrededor del homo.

4. Limpie cualquier derrame pesado del

rondo del horno.

5°

No limpie el sello de la puerta del homo. El

material de fibra de vidrio de la puerta del

homo no soporta la abrasion. Es esencial

que el sello permanezca intacto. Si nora

qua se est& gastando o trizando, deberia

ser reemplazado.

El sello est_ disetlado para qua tenga un

espacio de 18" en el rondo de la puerta.

Esto permite la circulaci6n adecuada

del aire.

Panel de la puerta Sello

Revestimiento de la puerta

Es normal que su homo d_ la apariencia

de no tener un buen sello sobre el horno.

Esto se debe al sello. La ubicaci6n del

sello sobre la puerta del horno mantiene la

)uerta sellada y previene cuaiquier

)_rdida de cafor.

Los utensilios nunca se

deberian dejar dentro del

homo durante un ciclo de

limpieza.

Las perrillas de niquel del homo se

podrian limpiar durante el clclo de

autolimpieza, pero perder_n su brillo

y se pondrdn dificiles de desUzar. Si

decide dejarlas dentro durante el

ciclo de limpieza, p&seles aceite

vegetal para que se deslicen mas

fdcilmente.

t.as parrillas cubiertas de porcelana

gris pueden ser limpiadas con

seguridad en el interior del horno

durante el ciclo de Umpieza

automdtica. Serd necesario para

engrasar los extremos de la parrilla

del horno con una capa ligera de

aceite vegetal despu6s de un ciclo de

limpieza. Esto ayudard a que se haga

f_cil deslizar los estantes o rejillas en

el homo.

Durante el primer ciclo de limpieza,

ventile la habitaci6n con una ventana

abierta o una campana de

ventilaci6n. Esto evitard el olor fuerte

producido por el calentamiento de

las partes nuevas.

CUIDADOYLIMPIEZA

CiclodeAutolimpieza(cont.)

El Ciclo de Limpieza, incluyendo el tiempo

de la cuenta hacia atr&, se programa

automAticamente por 4 horas y se apaga

autom_ticamente despues del tiempo

programatic, pero usted puede cambiar

esto de 3 horas si el homo est_ levemente

sucio, hasta 5 horas si el homo est_ muy

sucio.

(_1.

Toque el bot6n CLEAN.

4 horas se mostrar_n en

el dial.

Si usted desea cambiar la

cantidad de tiempo para

limpiar, toque los botones

con las flechas para SUBIR

o BAJAR las HORAS.

Toque el bot6n START.

La puerta se cierra con cerrojo

automAticamente. El dial mostrar_ el

tiempo de limpieza que queda. No ser_

posible abrir la puerta del homo hasta que

la temperatura caiga mAs abajo de la

temperatura de cierre y la luz de LOCKED

(CERROJO) se apague.

Cuando la luz de LOCKED se apague,

abra la puerta.

Las palabras LOCKED pestaSear_n y el

control del homo dar& una seSal si usted

programa el ciclo de limpieza y se olvida

de cerrar la puerta del homo.

Toque el botdn CLEAR/OFF. Usted

necesitar_ esperar a que la temperatura

del homo baje m_s que la temperatura de

enganche (aprox. 1 hora) antes de tratar

de abrir la puerta.

Despu6s del ciclo usted podria notar un

poco de cenizas blancas en el horno.

Simplemente limpielas con un patio o

esponja homed&

Si algunas manchas blancas persisten,

frieguelas con una lan_qlade acero con

jabdn. AsegOrese de enjuagar bien. Estas

son generalmente de_6sitos de sal que no

se pueden sacar durante el ciclo.

Si su homo est_ equipado con parrillas de

porcelana, ser_. necesario para engrasar

los extremes con una capa ligera de aceite

vegetal despues del ciclo de limpieza. Esto

ayudar_ a que se haga fAcil deslizar los

estantes o rejillas en el homo.

Si por alguna raz6n usted no queda

satisfecho con los resultados de 19

limpieza, simplemente repita el ciclo.

AsegQrese que el reloj este puesto

correctamente.

1. Toque el bot6n CLEAN.

2. Si usted desea cambiar la

cantidad de tiempo para

limpiar, toque los botches

con las flechas para

SUBIR o BAJAR las

HORAS/MINUTOS.

Toque el bot6n DELAY

START.

Toque los botones con las

flechas para SUBIR o

BAJAR lag RORAS/

MINUTOS para seleccionar

la hora del dia en que

prefiere que el ciclo de

limpieza empiece.

(_5. Toque el bot6n START.

CUIDADOYLIMPIEZA

CGmoLimpiar

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Detergente liquido para platos

• Agua tibia

• Pano suave

No use limpiadores abrasivos,

limpiadores industriales o

blanquedores (cloro).

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Detergente Irquido para platos

• Agua tibia

• Lanilias de acero con jab6n

• Limpiador comercial para hornos

COMO UMPIAR

Permita que la cacerola se remoje. Ponga

detergente para platos sobre la parrilla y

cubra con un par3o o una toalla h0meda

por un rato. Friegue a medida que sea

necesario. Lave, enjuague y seque bien.

Usted tambi_n podda porter la cacerola y

la parrilla en la lavadora de platos.

Limpie soramente para retocarlas entre

ciclos de limpieza. Use detergentes

liquidos para platos, agua tibia o lanillas

con jab6n. Enjuague bien despu#s de

limpiar y seque.

NUNCA USE LIMPIADORES PARA

HORNOS DENTRO O ALREDEDOR DE

CUALQUIER PARTE DEL HORNO.

Cuando limpie, asegOrese de no doblar o

mover el sensor de la temperatura ubicado

en la pared trasera del homo.

PARA LIMPIAR

Para limpieza diaria, use un limpiador

para vidrios y una toalla de papel. Para

suoiedad pesada, use una pasta de soda

para hornear y agua. Enjuague bien.

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Limpiador abrasivo suave

• Esponja-fregador

No use limpladores abrasivos fuertes,

limpiadores industriales o cloro.

Limpie con agua tibia con jab6n, un

limpiador para acero inoxidable, o un

liquido o spray para limpiar para todo

prop6sito. Siempre friegue en direcciOn de

la veta. Enjuague bien con una esponja o

parlo y agua limpia. Seque con un paho

suave y limpio.

No use lanillas de acero Ilenas con

jab6n; rayard la superficie.

CUIDADOYLIMPIEZA

Partes Removibles

(_ PRECAUCION: Usted

debe desconectar el poder

elOctrico hacia el horno en

el interruptor principal del

circuito o an la caja de los

fusibles antes de tratar de

reemplazar los focos de la luz del

horno. No toque el foco de la luz con

las manos peladas. El foco se

calienta mucho rdpidamente.

Envuelva la goma de espuma del

paquete dal foco alrededor del foco

para la instalacibn. Cuando saqua el

foco, espere hasta que el foco se

haya enfriado y usa un paso seco.

Para darle la mejor luz posible, su homo

tiene dos luces de focos de halOgeno. Uno

est', en la esquina izquierda de la pared

trasera, el otro est_ en el techo de la

cavidad del homo.

Receptdculo

Foco con

envoltorio

Jete

Aletilla

Cubierta

de vidrio

COMO SACAR

1. Usted debe desconectar el poder

el_ctrico hacia el homo en el

interruptor principal del circuito o en

la caja de los fusibles.

2. Haga girar la cubierta de vidrio en

direcciOn contra el reloj Y4de vuelta

hasta que las aletillas de la cubierta de

vidrio salgan de las ranuras del soquete.

3. Tire derecho hacia afuera para sacar

el foco.

COMO COLOCAR

1. Envuelva el foco con un patio seco o

con el material de empaque del foco.

No toque el foco con los dedos.

Empuje completamente el foco

derecho dentro del receptAculo. Use

solo focos de halOgeno de 120 voltios,

35 watts.

3. Coloque las aletillas de la cubierta de

vidrio en las ranuras del soquete.

4. Haga girar la cubierta de vidrio en

direcciOn del reloj V4de vuelta.

5. Reconecte la electricidad hacia el

horno en el interruptor del circuito

principal o la caja de los fusibles.

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Detergente para platos

• Agua tibia

• Lanas para fregar o lanilla con jabOn

Tope en

Parte trasera la guia

levantada

de la parrilla

COMO SACAR

1. Tire las parrillas hacia afuera hasta la

posici6n de tope.

2. Levante el frente de la parrilla y deslfcela

bajo el tope de la guia para las parrillas.

PARA LIMPIAR

Limpie con agua tibia y detergente. Para sacar

manchas duras, friegue levemente con lana

para fregar o con una lanilla con jabOn.

Enjuague bien. Las parrillas cubiertas de

porcelana gris pueden ser limpiadas con

seguridad en el interior del homo durante el

ciclo de limpieza autom&tica.

PARA COLOCAR NUEVAMENTE

1. Coloque la parte levantada de atr_.sde la

parrilla sobre las guias.

693.

Levante el frente de la parrilla hasta que la

parte levantada de atr&s se deslice pot

debajo del tope de las guias.

Deslice la parrilla hasta atr&s.

CUIDADOYLIMPIEZA

PartesRemovibles(cont.)

Posici6n de tope para asar a la parrilla

Bisagra

PARA SACAR

1. Abra la puerta hasta la posici6n para

asar a la parrilla.

2. Tome la puerta de carla lado, lev_ntela

y s_quela de las bisagras. NO

LEVANTE LA PUERTA DE LA

MANILLA,

• PRECAUCION: Cuando •

la puerta se saca y los

brazos de las blsagras

estdn en Is poslcibn de

tope para asar a la parrilla,

como precaucibn cubra los brazos

de las bisagras con toallas o con un

rollo de toallas vacfo. No pase a

Ilevar o trate de mover los brazos de

las bisagras ndentras estd

trabajando en el drea del homo. Se

podr|an devol_er violentarnente y

causarle heridas en las manos o

dafiar el acabado de porcelana en el

frente del marco.

PARA COLOCARLANUEVAMENTE

1. Asegt_rese que los brazos de las

bisagras est_n en la posici6n de tope

para asar a la parrilla.

2. Levante la puerta de arnbos lados.

3. Coloque en linea las ranuras en la edna

del fondo del homo con los brazes de

las bisagras.

4. Deslice la puerta hacia abajo sobre los

brazes de 1as bisagras Io rn_s posible.

5. Cierre la puerta.

COMO LIMPIAR AFUERA

DE LAPUERTA

• Use jab6n y agua para limpiar bien la

superficie, lados y frente de la puerta

del horno. Enjuague bien. Usted tarnbi_n

podrfa usar un limpiador de vidrio para

limpiar el vidrio exterior de la puerta. No

permita que el agua gotee dentro de las

aberturas de la ventilaci6n.

• Los derrames de salsas para alirhar,

jugos de fruta, salsas de tornate y

rnateriales para sasonar que contengan

_cidos podrfan causar una

descoloraci6n y se deberfan lirnpiar

inm_diatamente. Cuando la superficie se

enfrie, limpie y enjuague.

• No use lirnpiadores para hornos, polvos

para lirnpiar o abrasivos duros en la

parte exterior de la puerta.

• Si cualquier mancha sobre la rnoldura

de la ventilaci6n de ia puerta persiste,

use un limpiador abrasivo suave y un

fregador de esponja para rnejores

resultados.

COMO LIMPIAR ADENTRO

DE LA PUERTA

• Debido a que el _rea dentro del sello se

limpia durante el ciclo de autolirnpieza,

usted no necesita limpiar esto a rnano.

• El Area afuera del sello y el revestirniento

de la puerta se pueden lirnpiar con una

lanilla Ilena con jabOn, agua caliente y

detergente. Enjuague bien con una

soluciOn de vinagre y agua.

ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO

Para ahorrar tiempo y dinero, antes de Ilamar para un servicio, revise la lista de m_.s abajo

para cualquier problema que usted crea que tiene con el funcionamiento de su homo. Si

el problema es algo que usted no puede reparar, use los NQmeros de Servicio para el

Consumidor que se encuentran al final de este manual. Cuando haga un Ilamado, tenga

disponible el nt_mero de modelo, nt_mero de serie, lista de partes para raparaciones,

manual de uso y cuidado y la fecha de compra.

PROBLEMA POSIBLE CAUSA POSIBLE SOLUCION

El dial del control pestar3ea Usted tiene un c6digo de

una "F" seguida por un error de funci6n.

n(=mero o letra.

Empuje el bot6n CLEAR/OFF

Permita que el homo se enffie

por una hora y ponga

nuevamente el homo en

funcionamien,,o. Si el problema

se repite, Ilafffe para un servicio.

El horno y los controles No pasa

del homo no funcionan, elecricidad al

homo.

El reloj est& en la

funci6nen blanco,

Revise la caja del circuito o los

fusibles. Asegurese qua el

cord6n de la corriente est_

enchufado.

Vea la secci6n de "C6mo

Programar Funciones

Especiales" en este manual.

La temperatura

del horno no parece

estar exacta.

Calibraci6n del control

del horno.

Vea las instrucciones para ajustar

la temperatura qua siguen esta

secci6n.

La puerta del horno

no se desengancha.

La luz del homo no

El ciclo de limpieza no

ha terminado.

a. El interruptor de la luz

La temperatura del horno debe caer

a menos de la temperatura de

enganche antes qua se pueda abrir

la puerta.

a. Revise la posici6n del

funciona.

est_ apagado.

b, El foco de la luz del

homo est& suelto o

quemado.

interruptor.

Revise o reemplace el foco

de la luz.

El horno no se limpi6 o

los resultados fueron

malos.

a. Los controles no se

pusieron bien.

b. El horno estaba

demasiado sucio.

c. El ciclo de limpieza rue

interrumpido.

Lea la secci6n de autolimpieza

de este manual.

Los derrames grandes se

deberian limpiar antes de

programar un ciclo. Usted

tambi6n podria repetir el ciclo

despu_s el homo est& fresco.

El ciclo de limpieza normal

deberia ser de 4 horas.

La parrilla del

homo no se

desllza con

facilidad.

Las parrillas fueron deladas

en el interior del homo

durante el proceso de

limpieza autom_tica.

P_sele un trapo parcialmente

empapado con aceite vegetal

para limpiarlo.

ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO

PROBLEMA POSIBLE CAUSA POSIBLE SOLUCION

El horno humea.

a. Horno sucio, a. Vea que no hayan derrames

grandes.

b. Mal uso de papel de b. No se recomienda el uso del

aluminio, papel de aluminio.

¢, Se dej6 la cacerola ¢. Limpie la cacerola y la

para asar con grasa parrilla despues de

dentro del horno, cada uso.

El homo emite

un olor,

a. El aislante del horno

podria emitir un olor

durante los primeros

USOS.

b. Falla de limpiar el

exceso de suciedad.

a, Ponga el horno en un ciclo

de autolimpieza para

acelerar el proceso de

eliminar el olor.

b. Limpie el exceso de

suciedad antes de usar

el homo.

Los alimentos

no se hornean

adecuadamente.

a. El homo no se

precalent6 Io

suficiente.

a. AsegOrese de precalentar

cuando la receta Io requiera.

b°

e°

PosiciOn incorrecta

de la parrilla o la

cacerola.

La ventilaci6n del

horno estA obstruida

o cubierta.

d. Uso incorrecto del

papel de aluminio.

e. Temperatura

incorrecta para el

utensilio usado.

f°

La temperatura del

horno necesita ajuste.

g. El homo o la parrilla

del horno no est_n

niveladas.

h. Controles del horno

real puestos.

C°

Mantenga un espacio de aire

uniforme alrededor de las

ollas y utensilios. Vea la

secci6n para consejos para

cocinar en el homo.

Mantenga la ventilaciOn

despejada.

d°

g°

No cubra las parrillas cuando

hornee.

Reduzca la temperatura en

25 grados para utensilios de

vidrio, oscuros u opacos.

Revise la secci6n de ajustes

a la temperatura que sigue

esta secci6n.

Yea las instrucciones de

instalaci6n para la nivelaci6n.

Vea la secciOn para hornear.

ANTESDELLAMARPARAUNSERVIClO

PROBLEMA POSIBLECAUSA

POSIBLE SOLUCION

Los alimentos no se

asan adecuadamente a

la parrilla.

a. Posici6n incorrecta de

la parrilla.

b. El homo se precalent6.

c. Mal uso de papel de

aluminio.

d. La puerta del homo se

cerr6 durante el asado

a la parrilla.

e. Voltaje bajo (208

Voltios).

f. Cantidad de tiempo

incorrecta para asar.

g. Controles del homo

mal puestos.

a. Revise la posici6n de las

cacerolas; vea la secci6n

para asar a la parrilla.

b. No precaliente cuando

ase a la parrilla.

c. Lea la secci6n para asar a

la parrilla.

d. Abra la puerta a la

posici6n de tope para

asar; vea la secci6n de

c6mo asar a la parrilla.

e. Use posici6n de parrilla

m_.s alta,

f. Vea la tabla para asar en

la secci6n de c6mo asar a

la parrilla,

g. Vea la secci6n para asar.

AJUSTESDE TEMPERATURA-

"HAGALOSUSTEDMISMO"

Usted podrfa pensar que su nuevo horno

cocina diferentemente al horno que

reemplaz6. Recomendamos que use su

horno nuevo unas pocas semanas para

que se familiarice con 61,siguiendo los

tiempos que se dan en las recetas como

una guia.

Si cree que su nuevo horno est_

funcionando demasiado caliente (quema

la comida) o no calienta Io suficiente

(la comida no queda bien cocida), usted

mismo puede ajustar la temperatura. La

apariencia y la textura de los alimentos

son mejores indicadores de la exactitud

de un horno que un term6metro. Estos

term6metros pueden variar en 20-40

grados de la verdarer temperatura del

horno. Adem_s, la puerta se tiene que

abrir para leer estos term6rnetros. Abrir la

puerta cambiar_ la temperatura del horno.

Para decidir en cu_nto cambiar la

temperatura, suba la temperatura del

horno en 25 grados (si los alimentos no

quedan bien cocidos) o baje la

temperatura en 25 grados (si la comida

se quema) de la temperatura de la receta,

luego hornee. Los resultados de esta

"prueba" le deberfan dar una idea de

cu_nto se deberfa cambiar la ternperatura.

1. Toque y sujete los botones

BAKE y BROIL por 3

segundos, hasta que el

dial muestre "SF".

Para ajustar el horno,

toque el bot6n BAKE. Un

n0mero puesto en f_brica de

dos digitos aparecer_ en el

dial, generalmente "00".

3El,

(_ 3b.

Si piensa que el horno

no est_ suficlentemente

caliente,

Toque el bot6n con la flecha

para SUBIR la temperatura

para aumentar (+) la

temperatura hasta +35°F.

Si plensa que el homo

estd demasiado caliente,

Toque el bot6n con la

flecha para BAJAR la

temperatura para bajar

(-) la temperatura hasta

-35°F.

4. Toque el bot6n START.

Este aumento o disminuci6n en la posici6n

de la temperatura permanecer_ en la

memoria hasta que los pasos de arriba

sean repetidos. Un corte de corriente no

afectar_ esta posici6n.

Las temperaturas para asar a la parrilla o

para la autolimpieza no ser_n afectadas.

Cada cual de los hornos se deberfan

ajustar por separado.

E L I T E

GARANTIADELHORNODE

PAREDEMPOTRADO

UN ANOCOMPLETODE GARANTIAPARATODASLAS PARTES

Si, dentro de un aho de la fecha de instalaci6n, cualquier parte deja de

funcionar adecuadamente debido a un defecto en el material o la obra de

mano, Sears la repararA o reei-nplazar& a nuestra opci6n, sin costo.

Si este producto es sometido a un uso que no sea el familiar privado, la

garantia de arriba es efectiva por solamente 90 dias.

EL SERVlClO DE GARANTIA ESTA DISPONIBLE PONIENDOSE EN

CONTACTO CON EL CENTRO DE SERVlClO SEARS MAS CERCANO EN

LOS ESTADOS UNIDOS.

Esta garantia le brinda derechos legales especificos, y usted tambi6n podri_

tener otros derechos que varian de estado a estado.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817 WA Hoffman Estates, IL 60179

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2. Revisi6n de mantenimiento preventivo CM CM CM

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probados por ahos de operaciOn confiable. Sin embargo, cualquier aparato

electrodomestico podria requerir un servicio cada cierto tiempo. El Contrato de

Mantenimiento Sears le ofrece un excelente programa de servicio para su

producto.

La tabla de arriba muestra los beneficios adicionales que un Contrato de

Mantenimiento Sears ofrece comparado a una Garantia Sears.

POngase en contacto con su Servicio de Ventas de Sears o con un Centro de

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or Sears Maintenance Agreement

1-800-827-6655 (u.s_.) 1-800-361-6665 [Canada)

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® Marca Registrada / TM Marca de F&brica / SMMarca de Servicio de Sears, Roebuck and Co.

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Kenmore 91149034100 El manual del propietario

Marca: Kenmore

Modelo: 91149034100

Tipo: El manual del propietario

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