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2 Congratulazioni, Ci congratuliamo con voi per l'acquisto di questa macchina per caffè espresso, di qualità superiore, e vi ringraziamo per la fiducia accordataci. Prima di mettere in funzione la macchina, vi consigliamo di leggere attentamente le istruzioni per l'uso che vi spiegano come utilizzarla, pulirla e mantenerla in perfetta efficienza. Se avete altre domande, rivolgetevi al rivenditore o direttamente alla nostra casa. Saremo lieti di darVi tutti i chiarimenti desiderati. Congratulations, Congratulations on choosing this top-quality espresso machine and many thanks for your confidence in our products. Before operating the machine, we recommend you read the following instructions thoroughly which explain how to use, clean and maintain the machine. For any other information, please contact the leader or our company directly. We will be glad to provide you with any explanations you may need. Félicitations, Nous vous felicitons de l'achat de cette machine pour café express de qualité superieure et Vous remercions pour Votre préférence. Avant de mettre la machine en marche, nous Vous recommandons de lire attentivement ces instructions d'emploi qui expliquent comment employer, nettoyer et conserver la machine en parfait état de functionnement. Si Vous avez des questions à poser, nous Vous prions de contacter le détaillant ou directement notre maison. Nous Vous donnerons avec plaisir toutes les informations nécessaires. Wir gratulieren Ihnen Kauf dieser Espressomaschine höchster Qualität und danken Ihnen für Ihr Vertrauen. Vor der Inbetriebnahme der Maschine empfehlen wir, diese Bedienungsanleitung sorgfaltig durchzulesen, die Anweisungen über den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege der Maschine gibt. Wenn Sie weitere Fragen haben, werden Sie sich bitte an den Händler oder direkt an uns. Wir werden Ihnen gerne alle notwendigen Erklärungen geben. Felicidades! Congratulándonos con Ud por haber comprado esta máquina para café expreso, de calidad superior, Le agradecemos la confianza depositada en nuestros productos. Antes de poner en marcha el aparado Le aconsejamos lea atentamente las instrucciones de empleo que explican como utilizarla, limpiarla y mantenerla correctamente. En caso tenga más cuestiones, acuda al revendedor o directamente a nuestra casa. Será un placer darle las informaciones deseadas. Parabens! Està do parabéns pela aquisiçao desta màquina de café espresso, de qualidade superior e agradecemos a confiança demonstrada. Antes de utilizar a màquina é aconselhàvel ler atentamente o manual de instruçoes na qual lhe explicamos como utilizà-la, limpiàla e mantela perfeitas condiçoes. No caso de ter quaquer outras questoes é aconselhàvel contactar o revendedor ou directamente o fabricante. Estaremos ao v/disporpara todos os esclarecimentos desejados. Gefeliciteerd! Wij feliciteren u met het feit dat u dit espresso-apparaat van topkwaliteit gekocht heeft en wij danken u voor het in ons gestelde vertrouwen.Voordat u het apparaat in gebruik neemt adviseren wij u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen. In deze gebruiksaanwijzing wordt namelijk uitgelegd hoe u het apparaat het beste kunt gebruiken, schoonmaken en onderhouden zodat het apparaat lang meegaat. Com004a 165925900 Rev01.pmd 2 13/07/2003, 18.30  62 GENERALIDADES Índice 1 2 3 4 5 6 7 GENERALIDADES ............................ 62 DATOS TECNICOS ......................... 63 NORMAS DE SEGURIDAD ............... 65 INSTALACIÓN ................................ 67 MOLINILLO DE CAFÉ ...................... 68 SUMINISTRO DEL CAFÉ .................. 69 SELECCIÓN DEL TIPO DE CAFÉ CONSEJOS .................................... 70 8 SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE 71 1 9 SUMINISTRO DEL VAPOR/ PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO .... 71 10 LIMPIEZA ........................................ 72 11 DECALCIFICACIÓN ........................ 72 12 SERVICIO A INTERVALOS REGULARES 73 13 INFORMACIÓN DE CARÁCTER JURÍDICO ....................................... 73 14 DESGUACE .................................... 73 15 SOLUCIÓN DE LAS ANOMALÍAS .... 74 GENERALIDADES La máquina de café está indicada para la preparación de 1 ó 2 tazas de café expreso y está dotada de un tubo orientable para el suministro del vapor y del agua caliente. Los mandos en la parte delantera del aparato están indicados con símbolos de fácil interpretación. El cuerpo de la máquina, de elegante diseño, ha sido proyectado para uso doméstico y no está concebido para un funcionamiento continuo de tipo profesional. Atención. La empresa está exenta de toda responsabilidad en caso de posibles daños debido a las causas siguientes: • Uso indebido o diverso del fin para el cual la máquina ha sido diseñada; • Reparaciones efectuadas en centros de asistencia no autorizados; • Manipulación del cable de alimentación; • Manipulación de cualquier componente de la máquina; • Uso de piezas de recambio y accesorios no originales; En tales casos la garantía pierde su validez. 1.1 Para facilitar la lectura El triángulo de advertencia indica todas aquellas instrucciones importantes para la seguridad del usuario. ¡Atenerse escrupulosamente a tales indicaciones para evitar graves lesiones! Este símbolo pone en evidencia la información que hay que leer con mayor atención, para un mejor uso de la máquina. Las referencias hechas a ilustraciones, a partes del aparato en particular o a elementos de control, etc., están indicadas con números o letras; en tal caso consultar las ilustraciones correspondientes. Com004a 165925900 Rev01.pmd 62 13/07/2003, 18.30  63 DATOS TECNICOS Las ilustraciones correspondientes al texto se encuentran en el dorso de la portada. Tener esta página abierta durante la lectura de las instrucciones de uso. 1.2 Uso de este manual de instrucciones de uso Conservar estas instrucciones de uso en un lugar seguro y adjuntarlo a la máquina de café en caso que deba ser utilizada por otra persona. Para ulterior información, o en caso de problemas, no tratados, o tratados parcialmente, en el presente manual de instrucciones, dirigirse a especialistas competentes. 2 DATOS TECNICOS Tensión nominal Potencia nominal Material cuerpo Dimensiones (I x a x p) Peso Longitud cable Panel de control Portafiltro (variables en función de los modelos) “Pannarello” Depósito Alimentación Depósito agua Presión bomba Caldera Dispositivos de seguridad Ver tarjeta sobre el aparato Ver tarjeta sobre el aparato Termoplástico 350 x 335 x 242 4,8 kg 1,2 m Frontal Crema Latón Especial para capuchinos (opcional) y capuchinador (opcional) Extraible Ver tarjeta 1,4 l 13-15 bar Com004AX Inox Com004AL Aluminio Válvula de seguridad presión caldera Termostato de seguridad Se reserva la facultad de eventuales cambios debido a los avances del progreso tecnológico. Máquina conforme a la Directiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del 04/ 12/92), relativa a la eliminación de las molestias radiotelevisivas. Com004a 165925900 Rev01.pmd 63 13/07/2003, 18.30  64 4 0 0 NORMAS DE SEGURIDAD 0 2 0 0 2 0 2 0 0 Medidas en milímetros Com004a 165925900 Rev01.pmd 64 13/07/2003, 18.30  65 NORMAS DE SEGURIDAD 3 NORMAS DE SEGURIDAD No poner nunca en contacto con el agua las partes por las que pasa corriente eléctrica: ¡peligro de cortocircuito! ¡el vapor a elevada temperatura y el agua caliente pueden provocar quemaduras! No dirigir nunca el chorro de vapor o del agua caliente a partes del cuerpo, tocar con precaución el pitón vapor/agua caliente: ¡peligro de quemaduras! Destinación de uso La máquina de café ha sido diseñada exclusivamente para uso doméstico. A causa de los peligros que comporta, está prohibido efectuar cambios técnicos a la máquina así como usarla de manera indebida. La máquina de café debe ser utilizada solamente por adultos. Alimentación de corriente Conectar la máquina de café únicamente a un enchufe de corriente adecuada. La tensión debe corresponder con aquella indicada en la tarjeta del aparato. Cable de alimentación No usar nunca la máquina de café si el cable de alimentación presenta algún defecto. Proceder inmediatamente a la sustitución de los cables y los enchufes defectuosos por parte de personal competente. No hacer pasar el cable de alimentación por ángulos y cantos pronunciados, ni por encima de objetos muy calientes; protegerlo de las salpicaduras de aceite. No llevar ni tirar de la máquina de café por el cable. No extraer el enchufe tirando del cable ni tocarlo con manos mojadas. Evitar que el cable de alimentación cuelgue libremente de mesas o estanterías. Com004a 165925900 Rev01.pmd 65 Protección de otras personas Cerciorarse de que ningún niño use la máquina de café como un juego. Los niños no se dan cuenta del peligro que entrañan los electrodomésticos. Los elementos del embalaje no deben ser dejados al alcance de los niños ya que representan un peligro en potencia. Peligro de quemaduras Evitar dirigir el chorro de vapor a elevada temperatura y/o agua caliente sobre si mismos y/u otras personas. Utilizar siempre las asas correspondientes o manoplas. Tocar el pitón únicamente en las zonas expresamente dotadas de protecciones antiquemaduras. No desenchufar (quitar) nunca el portafiltro durante el suministro del café. Durante la fase de calentamiento del grupo de suministro del café pueden derramarse gotas de agua caliente. Ubicación Encontrar un lugar seguro para la máquina de café donde nadie pueda tumbarla o hacerse daño. Posibilidad de que se produzcan escapes de agua caliente o de vapor a elevada temperatura: ¡peligro de quemaduras! No utilizar la máquina de café al aire libre. No colocar la máquina en superficies muy calientes o cerca de flamas abiertas con el fin de evitar que la superficie se derrita o resulte dañada. Limpieza Antes de efectuar la limpieza es indispensable desactivar todos los mandos y seguidamente desenchufar la toma de corriente del enchufe correspondiente. Por último, esperar a que la máquina se enfríe. ¡No introducir nunca la máquina en el agua! Está severamente prohibido manipular el interior de la máquina. 13/07/2003, 18.30  66 NORMAS DE SEGURIDAD Espacio para manutención uso y Para un buen funcionamiento de la máquina de café se aconseja tener en cuenta los siguientes puntos: • Escoger un plano de apoyo bien nivelado; • Escoger un ambiente suficientemente iluminado, higiénico y con tomas de corriente de fácil acceso; • Mantener una distancia mínima entre las paredes y la máquina como se indica en la figura. Almacenamiento de la máquina Cuando la máquina no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, apagar la máquina y desenchufarla.Guardar la máquina en un lugar seco fuera del alcance de los niños.Protegerla del polvo y de la suciedad. Reparaciones: Manutención Después de una caída, en caso de avería, en caso de observar algún defecto o ante la sospecha de un posible defecto, desenchufar en seguida el aparato. No poner nunca en funcionamiento una máquina defectuosa. Solamente especialistas realmente componentes pueden intervenir en la máquina y efectuar reparaciones. Las reparaciones se efectúan únicamente en centros de asistencia autorizados. En caso de intervenciones que no respeten tales indicaciones, se revocará cualquier responsabilidad en caso de posibles daños. Antincendio En caso de incendio utilizar extintores de anhídrido carbónico (CO2). No utilizar agua caliente o extintores a polvo. Leyenda de los componentes de la máquina Accesorios (variables en función del modelo) Depósito de agua Tapadera depósito agua Interruptor general Interruptor café con indicador máquina lista incorporado Portafiltro “Crema” Filtro para portafiltro “Crema” (único para el suministro de 1 ó 2 cafés) Interruptor vapor Pomo grifo agua caliente/vapor Grupo suministrador café Tubo vapor Cable alimentación Recipiente reciclaje agua + rejilla Tapadera contenedor de café Contenedor de café tostado Manecilla de regulación del grado de molido Portafiltro de latón Filtro 1 café para portafiltro de latón Filtro 2 café para portafiltro de latón Prensador Conductor de salida de café Pulsador accionamiento molinillo de café Com004a 165925900 Rev01.pmd 66 13/07/2003, 18.30  67 PUESTA EN MARCHA 4 INSTALACIÓN El embalaje original ha sido proyectado y realizado para proteger la máquina durante el envío. Es aconsejable guardarlo para futuros transportes. Controlar que la tensión de la red corresponda a las indicaciones señaladas en la tarjeta de identificación colocada en el fondo del aparato. • Desenrollar del fondo del aparato la cantidad de cable necesario para la conexión a la red eléctrica. • Controlar que el interruptor general esté en la posición “0” antes de conectar la máquina a la red eléctrica. • Introducir el enchufe en una toma de corriente de tensión adecuada. 4.2 Advertencia para la instalación 4.4 Relleno del depósito agua Antes de instalar la máquina, seguir rigurosamente las siguientes indicaciones para garantizar la total seguridad: • Encontrar un lugar seguro para la máquina; • Cerciorarse de que ningún niño use la máquina de café como un juego • No colocar la máquina sobre superficies demasiado calientes o cerca de flamas abiertas La máquina de café ahora está lista para ser conectada a la red eléctrica. • Quitar la tapadera del depósito (2) • Extraer el depósito del agua (1) levantándolo, poniendo atención en no dañar los tubos que se encuentran presentes en el interior del depósito. • Aclararlo y llenarlo con agua fresca, evitando llenarlo excesivamente. • Colocar el depósito nuevamente en su lugar, poniendo especial atención a la hora de sumergir los tubos, previamente separados, en el agua. Para la propia seguridad y la seguridad de terceros atenerse escrupulosamente a las “Normas de seguridad” indicadas en las páginas 65-66. 4.1 Embalaje 4.3 Conexión a la red eléctrica ¡La corriente eléctrica puede ser peligrosa! Por lo tanto, seguir siempre minuciosamente las normas de seguridad. ¡No utilizar nunca cables defectuosos! Los cables y los enchufes defectuosos deben ser sustituidos inmediatamente por parte de especialistas autorizados. La máquina de café debe ser conectada a una toma de corriente eléctrica. La tensión del aparato ha sido determinada en fábrica. Com004a 165925900 Rev01.pmd 67 Nótese bien que algunos modelos están provistos de depósito con válvula de aspiración agua. Esta válvula se cierra automáticamente cuando se extrae el depósito para evitar un escape de agua. Una vez introducido el depósito, efectuar una ligera presión. • Colocar la tapadera de nuevo sobre el depósito. Llenar el depósito única y exclusivamente con agua sin gas. El agua caliente, así como otros líquidos pueden provocar averías al depósito. 13/07/2003, 18.30  68 MOLINILLO DE CAFÉ No poner nunca en funcionamiento la máquina sin agua: controlar que haya siempre suficiente agua en el interior del depósito. 4.5 Recargar el circuito Antes de cada puesta en funcionamiento, después que la máquina no haya sido utilizada durante un largo periodo de tiempo, después de haber agotado el agua y después de haber extraído el vapor de agua, el circuito de la máquina debe ser recargado. • Presionar el interruptor general (3), el piloto colocado en su interior se encenderá. • Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”) sobre el recipiente recogegotas. • Abrir el pomo (6) “agua caliente/vapor” haciéndolo girar en dirección contraria a las manecillas del reloj, y presionar el interruptor café (4). • Esperar que del tubo vapor (“Pannarello”) salga un chorro de agua regular. • Presionar de nuevo el interruptor café (4) y cerrar el pomo (6) “agua caliente/ vapor) haciéndolo girar en el sentido de las manecillas del reloj. La máquina ahora está lista para el suministro del café. 5 MOLINILLO DE CAFÉ ¡Atención la manecilla de regulación de molido debe girarse sólo cuando el molinillo de café esté en funcionamiento. No introducir café molido del contenedor de café tostado. Está prohibido introducir cualquier material que no sea café tostado. Com004a 165925900 Rev01.pmd 68 El molinillo de café contiene partes en movimiento que pueden ser peligrosas, está prohibido introducir los dedos y/u otros objetos. Antes de manipular el interior del contenedor de café desenchufar el interruptor general y desenchufar la toma de la corriente eléctrica. No colocar café molido en el contenedor cuando la máquina está en funcionamiento. • Quitar la tapadera (11) del contenedor de café molido (12). • Controlar que el contenedor esté limpio, verter el café fresco molido y cerrar de nuevo el contenedor con la tapadera (11). La calidad y el gusto del café dependen, además de la mezcla utilizada, también del grado de molido. La maquina incluye una manecilla (13) para la regulación del grano de molido. Para variar el grado de molido girar la manecilla graduada cuando la máquina está en funcionamiento (las cifras indican el grado), cada aparato está regulado en fábrica con un grado de molido medio. Girando la manecilla hacia números más bajos se aumenta el grado de molido; hacia números más elevados se disminuye el grado de molido. Se aconseja no mezclar el café con diversos grados de molido. 5.1 Accionamiento molinillo de café y dosificación • Encender la máquina, si ésta no está activa, presionando el interruptor general (3). • Para accionar el molinillo de café acercar el portafiltro hacia el conductor salida café (14) introduciéndolo en la respectiva horquilla. Apretar con el portafiltro hasta accionar el interruptor molido café (15). • El molinillo de café entra en funciona- 13/07/2003, 18.30  69 SUMINISTRO DEL CAFÉ miento doisificando café molido en el interior del filtro. • Interrumpir el molido del café tostado cuando se haya alcanzado la cantidad deseada extrayendo el portafiltro de la horquilla; Nota: la dosificación tiene lugar inmediatamente y se deja a la sensibilidad del utilizador, evitar una dosificación excesiva o escasa, la cantidad de café tostado para cada taza de café tendría que variar de 5 a 7 gr. ¡Atención! está prohibido accionar el molinillo de café con otros dispositivos y/o instrumentos diversos del portafiltro. 6 SUMINISTRO DEL CAFÉ ¡Atención! Durante el suministro del café está prohibido desactivar el portafiltro haciéndolo girar manualmente en sentido contrario a las manecillas del reloj. Peligro de quemaduras. • Durante la mencionada operación, el piloto de máquina lista, situado en el interior del interruptor café (4) puede encenderse o apagarse; tal funcionamiento debe ser considerado como normal y no como una anomalía. • Controlar, antes del uso, que el pomo (6) agua caliente/vapor esté cerrado y que el depósito del agua de la máquina contenga una cantidad de agua suficiente. • Encender la máquina, si ésta no está activada, con el interruptor general (3), el piloto colocado en su interior se iluminará. • Esperar a que el piloto de máquina lista, Com004a 165925900 Rev01.pmd 69 situado en el interior del interruptor café (4), se encienda; ahora la máquina está lista para el suministro del café. 6.1 Con portafiltro Crema • Introducir el filtro (17) en el portafiltro “Crema” (16). • Introducir desde abajo el portafiltro “Crema” en el grupo suministro (7), girándolo de izquierda a derecha hasta alcanzar el bloqueo. • Dejar el mango del portafiltro. Un sistema automático mueve ahora ligeramente el mango hacia la izquierda. Este movimiento garantiza el perfecto funcionamiento del portafiltro. Colocar una taza de café bajo el • portafiltro. Calentar previamente el portafiltro y la taza presionando el interruptor café (4); el agua empezará a subir por el portafiltro (esta operación se hace necesaria solamente para el primer café ). • Cuando la taza esté suficientemente llena presionar nuevamente el interruptor café (4). • Quitar el portafiltro de la máquina girando de derecha a izquierda y vaciar el agua que sobra. • Con el portafiltro especial “Crema” (16), incluido en la máquina, no es necesario cambiar filtro para obtener uno o dos cafés. • Extraer con el portafiltro una cantidad de café molido adecuada (párrafo 5.1) para obtener uno o dos cafés. • Eliminar todos los residuos de café del borde del portafiltro. • Introducir de abajo hacia arriba el portafiltro “Crema” (16) en el grupo suministro (7), girándolo de izquierda a derecha, hasta alcanzar el bloqueo completo, como se ha visto anteriormente. • Coger 1 - 2 tacitas calentadas previamente y colocarlas bajo el 13/07/2003, 18.30  70 SELECCIÓN DEL TIPO DE CAFÉ - CONSEJOS portafiltro; controlar que estén correctamente situadas bajo los orificios de la salida del café. • Presionar el pulsador café. Esperar que las tacitas estén lo suficientemente llenas. • Presionar de nuevo el pulsador café para parar el suministro de café. • Al término del suministro, esperar algunos segundos, extraer el portafiltro y vaciarlo de los residuos situados en el fondo. Nota sobre la limpieza: mantener limpio el filtro del portafiltro “Crema” extrayéndolo de la propia sede y lavándolo con agua potable. 6.2 Con portafiltro en latón • Introducir el filtro (19 ó 20, de 1 ó 2 tazas, según el número de cafés que hay que preparar) en el portafiltro en latón (18). • Introducir por la parte inferior el portafiltro en latón en el grupo suministro (7), girándolo de izquierda a derecha hasta que se bloquee. Colocar una taza de café bajo el • portafiltro. • Calentar previamente el portafiltro y la taza presionando el interruptor café (4); el agua empezará a subir por el portafiltro (esta operación se hace necesaria solamente para el primer café ). • Cuando la taza esté suficientemente llena, presionar nuevamente el interruptor café (4). • Quitar el portafiltro de la máquina girándolo de derecha a izquierda. • Extraer con el portafiltro una o dos dosis de café molido (párrafo 5.1), en función del filtro montado anteriormente. • Presionar el café, utilizando el prensador (21) y limpiar el borde del portafiltro de posibles residuo de café. • Introducir por la parte inferior el Com004a 165925900 Rev01.pmd 70 portafiltro en latón (18) en el grupo suministro (7), girando de izquierda a derecha, hasta que se bloquee completamente. Coger 1 - 2 tacitas calentadas • previamente y colocarlas bajo el portafiltro; controlar que estén correctamente situadas bajo los orificios de la salida del café. • Presionar el pulsador café. Esperar que las tacitas estén lo suficientemente llenas. • Presionar de nuevo el pulsador café para parar el suministro de café. • Al término del suministro, esperar algunos segundos, extraer el portafiltro y vaciarlo de los residuos situados en el fondo. Nota sobre la limpieza: mantener limpio el filtro del portafiltro extrayéndolo de la propia sede y lavándolo con agua. 7 SELECCIÓN DEL TIPO DE CAFÉ - CONSEJOS Por regla general puede utilizarse cualquier tipo de café existente en comercio. Sin embargo, el café es un producto natural, y su gusto cambia en función de su origen y de la mezcla; es preferible probar diversos tipos con el fin de encontrar el que se ajuste al gusto personal. Para mejores resultados se aconseja, de todos modos, el uso de mezclas expresamente preparadas para máquinas de café expreso. El café debería subir regularmente del portafiltro sin gotear. La velocidad de subida del café puede modificarse cambiando ligeramente la dosis, el grado de molido y/o de presurizado del café en el filtro. 13/07/2003, 18.30  SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE / SUMINISTRO DEL VAPOR ANTES DE LLEVAR A CABO NINGUNA OPERACIÓN RELATIVA AL SUMINISTRO DEL VAPOR O DEL AGUA CALIENTE CONTROLAR QUE EL TUBO VAPOR (“PANNARELLO”) ESTÉ DIRIGIDO ENCIMA DEL RECIPIENTE DE RECICLAJE DEL AGUA. 8 SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE • Encender la máquina, si ésta no está activada , con el interruptor general (3), el piloto colocado en su interior se iluminará. • Esperar a que el piloto , situado en el interior del interruptor café (4), se encienda. Colocar una taza o un vaso de té • bajo el tubo vapor (“Pannarello”). • Abrir el pomo (6) “Agua caliente/vapor” girándolo en sentido contrario a las manecillas del reloj y presionar el interruptor café (4) para la salida del agua hasta que alcance la cantidad deseada. • Presionar nuevamente el interruptor café (4) y cerrar el pomo (6) haciéndolo girar en el sentido de las manecillas del reloj para interrumpir el suministro de agua caliente. ¡Peligro de quemaduras! Al inicio del suministro pueden producirse breves salpicaduras de agua caliente. El tubo de suministro puede alcanzar temperaturas elevadas: evitar tocarlo directamente con las manos. 9 SUMINISTRO DEL VAPOR/ PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO • Encender la máquina, si ésta no está Com004a 165925900 Rev01.pmd 71 71 activada, con el interruptor general (3), el piloto colocado en su interior se iluminará. • Presionar el interruptor (5) vapor, el piloto situado en el interior se iluminará. Se apaga el piloto de máquina lista, situado en el interior del interruptor café (4). • Esperar a que el piloto máquina lista, situado en el interior del interruptor (4), se encienda nuevamente, a este punto la máquina está lista para el suministro del vapor. • Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”) encima del recipiente recogegotas, abrir el pomo (6) “Agua caliente/vapor” durante algunos instantes, para que suba el agua residual del tubo vapor (“Pannarello”); en un breve periodo empezaría a salir solo vapor. • Cerrar el pomo (6). • Introducir el tubo vapor (“Pannarello”) en el líquido por calentar y abrir el pomo (6); hacer girar el recipiente con lentos movimientos de bajo a arriba para hacer que el calentamiento sea uniforme. • Una vez utilizado el vapor durante el tiempo deseado, cerrar el pomo (6) y colocar nuevamente el interruptor en la posición inicial (5) “Vapor”. Utilizando este sistema con la leche, se procede a la preparación del capuchino. • Pasar a cargar el circuito descrito en párr.4.5 para hacer que la máquina sea operativa. • Limpiar el tubo vapor (“Pannarello”) con un paño húmedo después de efectuar esta operación. 13/07/2003, 18.30  72 LIMPIEZA / DECALCIFICACIÓN 10 LIMPIEZA 11 DECALCIFICACIÓN La manutención y la limpieza pueden ser efectuadas únicamente cuando la máquina está fría y desconectada de la corriente eléctrica. • No introducir la máquina en el agua y no introducir sus componentes en el lavavajillas. • No utilizar objetos puntiagudos o productos químicos agresivos (disolventes) para la limpieza. • Se aconseja la limpieza cotidiana del depósito del agua y llenarlo con agua fresca. • Después de haber calentado la leche, extraer una pequeña cantidad de agua caliente para la limpieza del tubo y limpiarlo externamente con un paño húmedo. Para la limpieza del aparato, utilizar • un paño suave humedecido con agua. • Para la limpieza del portafiltro, proceder tal y como se indica a continuación: • Extraer el filtro, introducirlo en agua caliente y lavarlo con atención. • Lavar el interior del portafiltro. • No secar la máquina y/o sus componentes utilizando un horno microondas y/o un horno convencional. • Limpiar, en caso que esté presente, el “Pannarello” situado sobre el tubo vapor. Para hacer esto hay que destornillar la abrazadera y extraer el “Pannarello” del tubo vapor, desmontar el cuerpo externo del “Pannarello”. Lavar con agua corriente y montar de nuevo el “Pannarello”. La formación de calcio se produce con el uso del aparato; la decalcificación es necesaria cuando se observa una reducción del volumen de agua. Se aconseja apretar la abrazadera de forma adecuada; el “Pannarello” podría aflojarse durante el uso. Com004a 165925900 Rev01.pmd 72 Si se desea efectuar la limpieza personalmente, se puede utilizar un producto decalcificador para máquinas de café de tipo atóxico de los diversos que ofrece el mercado. ¡Atención! No utilizar nunca vinagre como decalcificador. • Extraer el depósito del agua y vaciar el agua residual contenida. Mezclar el descalcificador con agua, • tal y como se especifica en el envase del producto descalcificador, y llenar el depósito de agua; introducir el depósito en la máquina. • Encender la máquina presionando el interruptor general. • Dirigir el tubo vapor sobre el recipiente recogegoteo. • Extraer a intervalos (una taza a la vez) el entero contenido del depósito del agua, girando la manecilla vapor (6) en el sentido contrario a las manecillas del reloj manteniendo presionado el interruptor café (4); para interrumpir el suministro presionar de nuevo el interruptor café (4) y girar la manecilla vapor (6) en el sentido de las manecillas del reloj. • Durante los varios intervalos hay que dejar actuar al decalcificador durante unos 10-15 minutos, desconectando previamente la máquina mediante el interruptor general (3). • Terminada la solución descalcificadora, extraer el depósito del agua, 13/07/2003, 18.30  INFORMACIÓN DE CARÁCTER JURÍDICO - DESGUACE secarlo y llenarlo de nuevo de agua fresca potable. • Introducir de nuevo el depósito en el aparato; vaciar 2/3 de su contenido en agua girando la manecilla vapor (6) en el sentido contrario a las manecillas del reloj y presionando el interruptor café (4); para interrumpir el suministro de café, presionar de nuevo el interruptor café (4) y girar la manecilla vapor (6) en el sentido de las manecillas del reloj. • Dejar calentar la máquina y vaciar el contenido restante en el depósito del agua girando la manecilla vapor (6) en el sentido contrario a las manecillas del reloj, y presionando el interruptor café (4); para interrumpir el suministro, presionar de nuevo el interruptor café (4) y girar la manecilla vapor (6) en el sentido de las manecillas del reloj. Si se utiliza un producto distinto del aconsejado, se recomienda respetar siempre las instrucciones de la empresa productora que se indican en el envase del producto decalcificador. 12 SERVICIO A INTERVALOS REGULARES El servicio a intervalos regulares por parte de un Centro de Asistencia Autorizado prolonga la duración y la fiabilidad de la máquina. Conservar el embalaje original de la máquina que podrá ser útil como protección durante el transporte. 13 INFORMACIÓN DE CARÁCTER JURÍDICO • El presente manual de instrucciones para el uso contiene la información necesaria para un uso correcto, para las funciones Com004a 165925900 Rev01.pmd 73 73 operativas y la manutención detallada del aparato. • Tales contenidos, sumados a la aplicación de los mismos, representan el punto de partida para un uso sin peligro de la máquina, respetando en todo momento las normas de seguridad durante el funcionamiento y la manutención del aparato. • Si se desea obtener ulterior información, o si se observa que en el presente manual de instrucciones de uso no hayan sido explicados con suficiente claridad algunos puntos que se retienen de interés, se ruega que lo comuniquen a su vendedor local o directamente a la empresa fabricante. • Además, queremos subrayar que el contenido del presente manual no forma parte de una convención anterior o ya existente, ni tampoco de un acuerdo o de un contrato legal los cuales no cambian el sentido. • Cada una de las obligaciones del constructor se basan en el contrato de compra-venta que contiene también un reglamento completo y exclusivo por lo que concierne las condiciones de la garantía. Las normas de garantía contractuales no se limitan ni se prolongan en base a las presentes explicaciones. • El manual de instrucciones de uso contiene información protegida de derechos de autor. • No está permitido fotocopiar ni traducirlo a otro idioma sin previo acuerdo por parte del Constructor. 14 DESGUACE • Inutilizar los aparatos en desuso • Desenchufar el aparato de la corriente y cortar el cable eléctrico. • Entregar los aparatos en desuso a un centro de recogida idóneo. 13/07/2003, 18.30  74 SOLUCIÓN DE LAS ANOMALÍAS 15 SOLUCIÓN DE LAS ANOMALÍAS Avería Causas posibles Remedio La máquina no se enciende Máquina no conectada a la red eléctrica Conectar la máquina a la red eléctrica La bomba hace mucho ruido Falta agua en el depósito (párr.4.4) Rellenar con agua El café sale demasiado frío El indicador del interruptor “café” (4) estaba apagado cuando se presionó el interruptor (4). Esperar que el indicador se ilumine Portafiltro no introducido para el calentamiento previo (párr. 6.1-6.2) Calentar previamente el portafiltro No se forma la espuma Leche inadecuada Controlar el nivel de grasa El cafè sube con demasiada rapidez, no se forma la crema Demasiado poco cafè en el portafiltro Añadir cafè (párr. 6.1-6.2) Molido demasiado grueso Variar el grado de molido (cap.5) Cafè viejo o inadecuado Usar una mezcla distinta (cap.7) Falta agua Rellenar con agua (párr.4.4) Molido demasiado fino Variar el grado de molido (cap.5) Cafè presionado en el portafiltro Remover el cafè molido Demasiado cafè en el portafiltro Reducir la cantidad de cafè utilizando el dosificador Pomo (6) “Agua caliente/ vapor” abierto Cerrar el pomo Máquina calcificada Decalcificar la máquina (cap.11) Ducha obstruida Limpiar el elemento filtrador Filtro en el portafiltro obstruido Limpiar el filtro (cap.10) Portafiltro mal introducido en el grupo suministro cafè Introducir correctamente el portafiltro (párr.6.1-6.2) Borde superiore del portafiltro sucio Limpiar el borde del portafiltro Guarnición de la caldera sucia o gastada Limpiar o sustituir la guarnición Demasiado café en el portafiltro Reducir la cantidad de cafè utilizando el dosificador El cafè no sale o sale sólo gota a gota El cafè se sale por los bordes Para averías que no estén contempladas en la tabla descrita o en caso que los remedios sugeridos no las resuelvan, dirigirse a un centro de asistencia. Com004a 165925900 Rev01.pmd 74 13/07/2003, 18.30  78 4 0 0 NORMAS DE SEGURANÇA 0 2 0 0 2 0 2 0 0 Medida en Milímetros Com004a 165925900 Rev01.pmd 78 13/07/2003, 18.30