Sencor SBG 5000BK Manual de usuario

Marca: Sencor

Modelo: SBG 5000BK

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

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ES Parrilla de contacto multipropósito

SBG 5000BK

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Parrilla de contacto multipropósito

Instrucciones importantes de seguridad

LÉALAS DETENIDAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA SU POSTERIOR USO.

■ Este aparato puede ser utilizado por niños apartir de 8 años de edad y por personas

con discapacidades físicas ointelectuales, ocarentes de experiencia, siempre y cuando

se las supervise adecuadamente o se las instruya acerca del uso seguro del producto

y comprendan los posibles peligros. La limpieza y el mantenimiento realizados por el

usuario no deben llevarla a cabo niños a menos que sean mayores de 8 años y estén

supervisados durante la tarea. Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera

del alcance de los niños menores de 8 años de edad. No se debe permitir que los niños

jueguen con el aparato.

■ Antes de conectar el aparato auna toma de corriente, compruebe que la tensión nominal

que aparece en la etiqueta de clasificación del aparato coincida con la tensión eléctrica de

la toma de corriente ala que se vaya aconectar el aparato.

■ Conecte el aparato únicamente auna toma de corriente correctamente conectada atierra.

Atención:

Este aparato no está diseñado para ser controlado mediante un dispositivo

programado, un interruptor con temporizador externo ocon un mando adistancia.

■ El aparato está diseñado para el uso doméstico. No está previsto para su uso en lugares

como:

– cocinas de personal en tiendas, oficinas uotros lugares de trabajo;

– habitaciones de hotel omotel, uotras salas de estar;

– explotaciones agrícolas;

– establecimientos de alojamiento y desayuno.

■ No use el aparato en un entorno industrial, en exteriores ni para otros fines distintos de

aquellos para los que ha sido diseñado.

■ No coloque el aparato en repisas de ventana, escurreplatos uotras superficies inestables.

Debe colocarse siempre sobre una superficie estable, plana y seca.

■ No coloque el aparato encima ocerca de una encimera eléctrica ode gas, ni tampoco

cerca de llamas abiertas ode otros aparatos que generen calor.

■ Para evitar que se produzca una descarga eléctrica y alguien resulte herido, no sumerja

ninguna parte del aparato en agua ni en ningún otro líquido.

■ No utilice el aparato sin la bandeja recogegotas deslizante ni sin las placas de asado/

ranurada montadas.

■ Durante el funcionamiento debe haber espacio suficiente por encima y atodos los lados

del aparato para que pueda circular el aire. No utilice el aparato cerca de materiales

inflamables, como cortinas, trapos de cocina, etc.

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Atención: Superficie caliente

■ Las superficies accesibles pueden estar más calientes de lo normal cuando el aparato está

en marcha. Tenga cuidado de no tocar la carcasa exterior ola superficie de las placas de

asado mientras estén calientes. Utilice el asa para abrir la placa ranurada superior.

■ Siempre que vaya adejar el aparato sin vigilancia, cuando termine de usarlo y antes de

limpiarlo ocambiarlo de lugar, apáguelo y desconéctelo de la toma de corriente.

■ Deje que el aparato se enfríe por completo antes de limpiarlo, cambiarlo de lugar oguardarlo.

■ Limpie la superficie de las placas de asado cada vez que termine de utilizar el aparato,

siguiendo las instrucciones del capítulo «Mantenimiento y limpieza».

■ Desconecte el cable de alimentación de la toma de corriente tirando del enchufe del

cable de alimentación, nunca del propio cable. De lo contrario podrían producirse daños

en el cable de alimentación oen la toma de corriente.

■ Asegúrese de que el cable de alimentación no cuelgue fuera del borde de una mesa ni

toque una superficie caliente.

■ Si el cable de alimentación está dañado, debe repararse en un centro de servicio

profesional para evitar que pueda provocar una situación peligrosa. Se prohíbe el uso del

aparato si el cable de alimentación está dañado.

■ Para evitar que se produzca una descarga eléctrica y alguien resulte herido, no se debe

intentar reparar ni realizar ajustes en el aparato por cuenta propia. Lleve el aparato aun

centro de servicio técnico autorizado para realizar todas las reparaciones oajustes. Si se

altera el aparato, se corre el riesgo de perder los derechos legales derivados de la garantía

por calidad orendimiento insatisfactorios.

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Parrilla de contacto

multipropósito

Manual de uso

■ Antes de utilizar este aparato, lea detenidamente el manual de uso, aunque ya se haya familiarizado

con el funcionamiento de aparatos similares. Utilice el aparato solamente de la forma descrita en

este manual de uso. Conserve este manual de uso en un lugar seguro, donde pueda recuperarse

fácilmente para utilizarlo de nuevo en el futuro.

■ Le recomendamos que conserve la caja de cartón, los materiales de embalaje, el recibo de compra,

la declaración de responsabilidad del vendedor y la tarjeta de garantía originales durante, al

menos, la duración de la responsabilidad legal por calidad orendimiento insatisfactorios. Si lo va

atransportar, le recomendamos que guarde el aparato en la caja original del fabricante.

DESCRIPCIÓN DE LA PARRILLA DE CONTACTO

A1 Botón de desbloqueo de la placa ranurada superior

A2 Placa ranurada superior extraíble

A3 Placa de asado inferior extraíble

A4 Botón de desbloqueo de la placa de asado inferior

A5 Bandeja recogegotas extraíble

A6 Temporizador de 30minutos

A7 Asa de transporte y para abrir la placa superior

A8 Cubierta de la placa ranurada superior

A9 Cierre deslizante para bloquear y desbloquear las placas de asado y para ajustar la altura de la

placa ranurada superior

A10 Botón de desbloqueo de la articulación de la placa superior

A11 Indicador del ajuste del temporizador

A12 Indicador de calentamiento de las placas de asado

A13 Mando de control de la temperatura, 80–240°C

A14 Unidad base

A15 Espacio de almacenamiento del cable de alimentación

A16 Rascador

MONTAJE Y DESMONTAJE DE LAS PLACAS DE ASADO

■ Antes de montar o desmontar las placas de asado, compruebe que la parrilla esté apagada,

desconectada de la toma de corriente y fría.

■ Para montar oinstalar una placa de asado es necesario colocar el cierre A9 en la posición «OPEN»

(abrir) y levantar la placa superior A2 por el asa A7 hasta que se encuentre en posición vertical.

■ Para extraer la placa superior A2, mantenga presionado el botón A1 con una mano y, al mismo

tiempo, extraiga la placa A2 con la otra mano. Cuando la haya quitado, suelte el botón A1. Para

extraer la placa de asado inferior A3, mantenga presionado el botón A4 con una mano y, al mismo

tiempo, extraiga la placa A3 con la otra mano. Cuando la haya quitado, suelte el botón A4.

■ Para montar la placa superior A2, introdúzcala en la cubierta superior A8 de forma que los huecos

de la parte posterior de la placa A2 entren en las pestañas de la parte posterior de la cubierta A8.

Acontinuación, presione la placa A2 contra la cubierta A8, de forma que la pestaña que hay debajo

de la placa de asado A2 entre en el orificio de la cubierta A8. Instale la placa inferior A3 en la unidad

base A14 de la misma manera.

BLOQUEO Y DESBLOQUEO DE LAS PLACAS DE ASADO

Y AJUSTE DE LA ALTURA DE LA PLACA RANURADA SUPERIOR

■ Cuando la placa ranurada superior A2 está bajada (apoyada sobre la placa de asado inferior A3)

y el cierre A9 se encuentra en la posición «LOCK» (bloquear), las placas de la parrilla se bloquean

en posición cerrada. Esta posición está pensada para poder transportar y guardar la parrilla en

posición vertical.

■ Para soltar la placa ranurada superior A2, coloque el cierre A9 en la posición «OPEN» (abrir). Después

de esto, la placa ranurada superior A2 se puede inclinar y abrir hasta que esté en posición vertical.

■ Colocando el cierre deslizante A9 en las posiciones de la 1 ala 5 se puede ajustar la altura de la

placa ranurada superior A2, es decir, la distancia entre la placa ranurada superior A2 y la placa de

asado inferior A3. La función de ajuste de la altura es muy útil para asar pescado, hamburguesa,

verduras, sándwiches y otros alimentos delicados en los cuales no se desea que la placa ranurada

superior A2 comprima los alimentos con toda su fuerza. Al ajustar la altura, se debe levantar la placa

ranurada superior A2 por encima de la placa de asado inferior A3. Para levantar y sujetar la placa

ranurada A2, utilice el asa A7.

■ Para abrir la placa ranurada superior A2 por completo, es decir, hasta que esté al mismo nivel que

la placa de asado inferior A3, mantenga presionado el botón A10 y, al mismo tiempo, abra la placa

ranurada superior A2 hasta que el asa A7 toque la mesa ola encimera. De esta forma se doblará el

área de asado. Cuando la placa ranurada superior A2 esté abierta, suelte el botón A10.

RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE DE LAS PLACAS DE ASADO

■ Las placas de asado de la parrilla de contacto tienen un recubrimiento antiadherente especial. Este

recubrimiento permite preparar alimentos de forma saludable utilizando una cantidad mínima de

aceite ograsa.

■ Para colocar y quitar los alimentos de la parrilla, utilice utensilios de cocina de madera, plástico

osilicona resistentes al calor.

■ No utilice utensilios de cocina metálicos oafilados, ni corte los alimentos directamente sobre la

placa de asado. El fabricante no asumirá ninguna responsabilidad por los daños en el recubrimiento

que se deban al uso de objetos afilados outensilios metálicos.

■ La decoloración de la superficie de las placas de asado solo afecta a la estética, y no a la

funcionalidad.

ANTES DEL PRIMER USO

■ Antes de utilizar la parrilla de contacto por primera vez, quite el material de embalaje y todos los

materiales promocionales, incluyendo las etiquetas que hay en las placas de asado/ranurada.

Limpie la placa ranurada A2 y la placa de asado A3 con un paño limpio humedecido y luego

con un paño seco. Extraiga la bandeja recogegotas extraíble A5 y lávela con agua caliente y un

detergente lavaplatos neutro. Acontinuación, enjuáguela en agua corriente, séquela con un paño

y vuélvala amontar.

■ Lave el rascador A16 con agua caliente y un detergente lavaplatos neutro. Acontinuación, aclárelo

bajo agua corriente limpia y séquelo con un trapo.

■ Las placas ranurada A2 y de asado A3, la bandeja recogegotas extraíble A5 y el rascador A16

también pueden lavarse en un lavavajillas (en el estante superior).

■ No enjuague ni sumerja la parrilla ni el cable de alimentación en agua ni en ningún otro líquido.

■ Antes de utilizar la parrilla por primera vez, hágala funcionar en vacío durante 10minutos con el

mando de control de la temperatura A13 en la posición de temperatura máxima. Acontinuación,

apague la parrilla, desconéctela de la toma de corriente y deje que se enfríe.

Nota:

La primera vez que se enciende el aparato puede salir un poco de humo. Esto es

completamente normal.

USO DE LA PARRILLA DE CONTACTO

■ Antes de utilizar la parrilla, se recomienda aplicar siempre un poco de aceite de cocinar para altas

temperaturas alas placas ranurada A2 y de asadoA3.

■ Compruebe que la bandeja recogegotas extraíble A5 esté colocada correctamente en la unidad

base A14 y que las placas ranuradas A2 y de asadoA3 estén bien montadas. Compruebe que

el temporizador y el mando de control de la temperatura estén en la posición de apagado y,

acontinuación, conecte la parrilla auna toma de corriente.

■ Si las placas ranurada y de asado están cerradas, coloque el cierre A9 en la posición «OPEN» (abrir).

Ajuste el temporizador A6 a5minutos y el mando de control de la temperatura A13 ala posición 4

«SUPER HIGH» (temperatura máxima) para que se caliente la parrilla. Para que se caliente más rápido,

deje la placa ranurada A2 cerrada. Cuando se activa el temporizador A6, se ilumina el indicador

A11. El indicador A12 indica que las placas de asado se están calentando ala temperatura ajustada.

Cuando termina el tiempo ajustado, suena una señal y la parrilla se apaga automáticamente.

El indicador A11 se atenúa y el indicador A12 se apaga completamente.

■ Cuando las placas de asado estén calientes, ajuste el tiempo que desee con el temporizador A6

y, acontinuación, ajuste el mando de control de la temperatura A13 de acuerdo con el tipo de

alimentos que quiera asar. El temporizador A6 se puede ajustar de 0 a30 minutos en intervalos

de 5minutos. El mando de control de la temperatura A13 permite seleccionar cuatro niveles de

temperatura diferentes.

AJUSTES DEL MANDO DE CONTROL DE LA TEMPERATURA TEMPERATURA

0 Apagado

1 – «LOW» (temperatura baja) 80–120°C

2 – «MED» (temperatura media) 120–160 °C

3 – «HIGH» (temperatura alta) 160–200 °C

4 – «SUPER HIGH» (temperatura máxima) 200–240 °C

■ El temporizador A6 realiza una cuenta atrás desde el tiempo ajustado y el mando de control de la

temperatura A13 indica el nivel de temperatura seleccionado. La temperatura se puede modificar

durante el asado para adaptarse alas circunstancias del momento.

Asado con la placa superior bajada

■ Abra la placa superior A2 hasta que esté en posición vertical. Utilice el asa A7 para abrir la placa.

Coloque la carne, las verduras, un sándwich uotro alimento que quiera asar ococinar sobre la placa

inferior A3. Baje la placa superior A2 con el asa A7. Compruebe regularmente el estado de los

alimentos durante el asado. Si no quiere que la placa superior A2 esté apoyada sobre los alimentos,

ajuste su altura tal como se explica en el capítulo «Bloqueo y desbloqueo de las placas de asado

y ajuste de la altura de la placa ranurada superior».

Asado con la parrilla abierta

■ Gracias asu diseño exclusivo, la parrilla de contacto permite utilizar las dos superficies de asado al

mismo tiempo. Abra la placa ranurada superior A2 por completo, hasta que esté al mismo nivel que

la placa de asado inferior A3, tal como se explica en el capítulo «Bloqueo y desbloqueo de las placas

de asado y ajuste de la altura de la placa ranurada superior».

■ Coloque la carne, las verduras uotro alimento adecuado para asar sobre las placas de asado. Voltee

los alimentos según convenga durante el asado.

Nota:

Durante el funcionamiento, el indicador de calentamiento de las placas de asado A12 se

enciende y se apaga de manera intermitente. Esto significa que el aparato mantiene la

temperatura al valor ajustado.

■ Cuando termina el tiempo ajustado, suena una señal y la parrilla se apaga automáticamente.

El indicador A11 se atenúa y el indicador A12 se apaga completamente. Coloque el mando

de control de la temperatura A13 en la posición 0 (apagado).

■ Extraiga los alimentos cocinados de la placa de asado. Utilice utensilios de cocina de madera,

silicona oplástico que sean resistentes al calor. No utilice pinzas metálicas, espátulas metálicas,

cuchillos u otros utensilios de cocina metálicos afilados, ya que el recubrimiento antiadherente

de las placas de asado podría resultar dañado.

■ Cuando haya terminado de usar el aparato, compruebe que el temporizador y el mando de

control de la temperatura estén en la posición 0 (apagado) y que el cable de alimentación esté

desconectado de la toma de corriente. Deje enfriar la parrilla antes de volver amanipularla de

alguna manera.

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CONSEJOS PARA ASAR CARNE

■ Para lograr unos resultados óptimos, corte la carne en lonchas de un grosor con el cual la placa

ranurada superior descanse sobre la carne cuando esté bajada.

■ Se desaconseja utilizar la parrilla de contacto para asar carne que contenga huesos gruesos, como

por ejemplo chuletas de cerdo con hueso.

■ No salpimente la carne antes de asarla, ya que quedaría dura y seca.

■ Antes de asar carne adobada, séquela con servilletas de papel para eliminar los jugos sobrantes.

Algunos adobados contienen un alto contenido de azúcar y podrían incendiarse en las placas de

asado.

■ Para evitar que salgan jugos, no perfore la carne con un cuchillo oun tenedor, ya que la carne

quedaría dura y seca.

■ No ase la carne durante más tiempo del necesario, ya que quedaría seca.

■ Asegúrese siempre de que la carne de pollo esté bien hecha.

■ Cuando termine de asar la carne, salpiméntela al gusto.

■ No es necesario pinchar las salchichas de frankfurt antes de asarlas.

AJUSTES DE TIEMPO Y TEMPERATURA RECOMENDADOS

TIPO DE ALIMENTO AJUSTES DEL MANDO DE CONTROL

DE LA TEMPERATURA

TIEMPO DE ASADO (CON LA

PLACA SUPERIOR BAJADA)

Vacuno

• Solomillo de ternera 3 – HIGH (temperatura alta) 4minutos (medio hecha)

5–6minutos (muy hecha)

• Bistec rápido 3 – HIGH (temperatura alta) 5–8 minutos

• Hamburguesas 3 – HIGH (temperatura alta) 8–10 minutos

Cerdo

• Solomillo de lomo de cerdo 3 – HIGH (temperatura alta) 4–6 minutos

• Lonchas (schnitzels) 3 – HIGH (temperatura alta) 7–8 minutos

• Lonchas de cuello de cerdo 3 – HIGH (temperatura alta) 9–10 minutos

Cordero

• Solomillo 3 – HIGH (temperatura alta) 6 minutos

• Lonchas 3 – HIGH (temperatura alta) 8 minutos

• Bistecs de pata de cordero 3 – HIGH (temperatura alta) 8 minutos

Pollo

• Filetes de pechuga 3 – HIGH (temperatura alta) 6minutos omás, hasta que

estén bien hechos

• Filetes de pata 3 – HIGH (temperatura alta) 4–5minutos omás, hasta

que estén bien hechos

Salchichas/salchichas

de frankfurt

• Finas 2 – MED (temperatura media) 5–6 minutos

• Gruesas 2 – MED (temperatura media) 7–8 minutos

Pescado y marisco

• Filetes de pescado sin piel 4 – SUPER HIGH (temperatura máxima) 8–10 minutos

• Filetes de pescado con piel 4 – SUPER HIGH (temperatura máxima) 10–12 minutos

• Pulpo (limpio) 3 – HIGH (temperatura alta) 8 minutos

• Gambas 3 – HIGH (temperatura alta) 5 minutos

Sándwich ofocaccia 2 – MED (temperatura media) 5–6 minutos

Verduras cortadas en

lonchas de 2cm de grosor

• Berenjena 2 – MED (temperatura media) 8–10 minutos

• Calabacín 2 – MED (temperatura media) 8–10 minutos

• Boniatos 2 – MED (temperatura media) 8–10 minutos

Nota:

Los ajustes del mando de control de la temperatura A13 que se indican arriba son solo

de referencia y pueden variar en función del grosor de las lonchas de carne odel tamaño

de los alimentos.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

■ Antes de limpiar la parrilla, compruebe que esté apagada, desconectada de la toma de corriente

y totalmente fría.

■ Limpie la superficie de las placas de asado después de cada uso para evitar que queden restos de

alimentos incrustados.

■ Primero utilice el rascador A16 para limpiar los restos de alimentos de la placa de asado perfilada

A3. Acontinuación, limpie las placas de asado A2 y A3 con un paño fino humedecido. Si no fuera

posible eliminar los restos de alimentos incrustados (p.ej. de carne adobada), aplique una solución

débil de agua y detergente lavaplatos neutro. Después de aplicar el detergente lavaplatos, limpie

bien las placas de asado con un paño limpio humedecido.

Nota:

Las placas de asado A2 y A3 son más fáciles de limpiar cuando todavía están ligeramente

calientes.

■ Después de cada uso, enjuague y lave la bandeja recogegotas A5 con agua caliente y detergente

lavaplatos neutro. Acontinuación, enjuáguela con agua limpia, séquela y vuélvala amontar en la

parte inferior de la parrilla.

■ Lave el rascador A16 con agua caliente y un detergente lavaplatos neutro. Acontinuación, aclárelo

bajo agua corriente limpia y séquelo con un trapo.

■ Las placas ranurada A2 y de asado A3, la bandeja recogegotas extraíble A5 y el rascador A16

también pueden lavarse en un lavavajillas (en el estante superior).

■ Para limpiar la superficie exterior, utilice un paño seco oligeramente humedecido y luego séquela

bien con otro paño.

■ No utilice lana de acero, productos de limpieza abrasivos, gasolina, etc. para limpiar la parrilla de

contacto y sus componentes. No enjuague ni sumerja la parrilla ni el cable de alimentación en agua

ni en ningún otro líquido.

ALMACENAMIENTO

■ Cuando las placas de la parrilla de contacto estén frías, baje la placa ranurada superior A2 hasta

que esté apoyada sobre la placa de asado inferior A3 y, acontinuación, bloquéelas en esa posición

colocando el cierre A9 en la posición «LOCK» (bloquear). En rolle el cable de alimentación en el

espacio de almacenamiento A15 que hay en la parte inferior de la parrilla. Guarde la parrilla en un

lugar limpio, seco y fuera del alcance de los niños.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Tensión nominal ................................................................................................................................................. 220−240V

Frecuencia nominal ..............................................................................................................................................50/60Hz

Potencia de entrada nominal ..............................................................................................................................2 000 W

Nos reservamos el derecho amodificar el texto y las especificaciones técnicas.

INSTRUCCIONES E INFORMACIÓN ACERCA DE LA ELIMINACIÓN

DE LOS MATERIALES DE EMBALAJE USADOS

Elimine el material de embalaje usado en un emplazamiento de su municipio designado para el

depósito de residuos.

ELIMINACIÓN DE EQUIPOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

USADOS

Este símbolo que aparece en productos odocumentos originales significa que los

productos eléctricos o electrónicos usados no se deben depositar junto con los

residuos municipales. Para una eliminación, regeneración y reciclaje correctos,

deposite estos aparatos en puntos de recolección determinados. Alternativamente,

en algunos estados de la Unión Europea uotros países europeos, puede devolver