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75 - 79 w∂¸´ UN FO LD 38 - 08  Español Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones ● Utilice el accesorio para procesar alimentos para picar, rebanar, trocear y cortar patatas fritas. ● seguridad ● ● ● ● ● ● ● ● ● Las cuchillas y los discos para cortar están afilados, manipúlelos con cuidado. Sujete la cuchilla por la parte superior del mango lejos del borde afilado, tanto al utilizarla como al lavarla. Mantenga las manos y los utensilios alejados del bol mientras el aparato esté conectado a la toma de corriente eléctrica. Nunca utilice los dedos para empujar los alimentos en el tubo de entrada. Utilice siempre el embutidor que se suministra con el aparato. Apague y desconecte el aparato: ● antes de montar o desmontar cualquier componente ● después del uso ● antes de limpiarlo Extraiga siempre la cuchilla antes de verter el contenido del bol. Nunca retire la tapa del accesorio hasta que la cuchilla o el disco de corte se haya parado totalmente. Al rebanar/trocear o cortar patatas, no permita que el bol se llene hasta la altura del disco para cortar: vacíelo periódicamente. Si se produjeran vibraciones excesivas al utilizar este accesorio, reduzca la velocidad o pare el aparato y extraiga el contenido. Nunca utilice un accesorio dañado. Para solicitar que lo revisen o lo reparen. ● ● ● 31 No deje que los niños utilicen o jueguen con este accesorio. Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a un uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones. cuchilla Utilice la cuchilla para picar carne cruda o cocinada, huevos cocidos, verduras, nueces, patés y salsas y también para hacer migas con pan o galletas. Igualmente se puede utilizar para hacer pasta de hojaldre y recubrimientos con pasta desmigajada. No pique cubitos de hielo u otros alimentos duros, tales como especias, pueden dañar el accesorio. No utilice la cuchilla para mezclar cargas pesadas, tales como masa de pan, ya que podría dañar su accesorio o la máquina. Utilice el gancho de amasar en la mezcladora de alimentos. No mezcle ingredientes líquidos ya que podrían salirse por la tapadera. Hay disponible una licuadora para este fin. Sin embargo, al hacer purés etc., escurra el líquido de los sólidos, mezcle y luego vuélvalo a mezclar con el líquido.  para utilizar la cuchilla rebanador/troceador/cortador de patatas Utilice el rebanador/troceador para rabanar o trocear fruta, verduras y queso y el cortador de patatas para cortar verduras, por ej., patatas y frutas. 1 Retire la tapa de salida de velocidad media . 2 Coloque el conector sobre la salida con el triángulo ▼ orientado hacia usted y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su posición. 3 Coloque el bol sobre el conector asegurándose de que las ranuras del bol encajan en las agarraderas correspondientes en el conector. 4 Levante el fijador a su posición. 5 Corte los alimentos y póngalos en el bol asegurándose de que están distribuidos equitativamente. 6 Acople la tapa sobre el bol y gire hasta que las flechas indicadoras queden alineadas. La tapa se puede ajustar en cuatro posiciones diferentes. ● Si tiene dificultad a la hora de acoplar la tapa, retire el accesorio y conecte la mezcladora unos instantes. Vuelva a colocar el accesorio. 7 Ponga los empujadores. 8 Encienda. Utilice las velocidades 2 a 4 y procese hasta obtener el resultado deseado. 9 Apague y retire el accesorio. 10 Desenchufe después del uso. leyenda
       empujadores: grande y pequeño tubo de introducción de alimentos tapadera del accesorio cuchilla bol del accesorio conector rebanador/troceador grueso rebanador/troceador fino cortador para patatas fino (estilo juliana) troceador extra-grueso número de pieza 707347  disco rallador número de pieza 639150  cortador para patatas normal número de pieza 705753 antes de utilizarlo por primera vez 1 Retire todo el embalaje incluyendo el protector de plástico de las cuchillas. Tenga cuidado con las cuchillas, están muy afilados. Estos protectores deberán desecharse ya que sólo son necesarios para proteger la cuchilla durante la fabricación y el transporte. 2 Lave las partes, véase ‘limpieza’ 32  ● ● ● ● ● ● ● para utilizar el rebanador/troceador/cor tador de patatas consejos Corte los alimentos antes de meterlos en el bol. La carne, pan, verduras y otros alimentos de textura similar deberán cortarse en cubitos de aproximadamente 2 cm. Las galletas deberán romperse en trocitos y añadirse por el tubo de introducción de alimentos mientras el aparato está en marcha. Si quiere mezclar purés, escurra los ingredientes y añada los sólidos al bol. Procese y a continuación añada el líquido. Al hacer pasta pastelera, utilice grasa dura cortada en cubitos de 2 cm sacada del frigorífico. Mézclela con la harina hasta alcanzar la fase de miga. Añada de forma gradual agua suficiente por el tubo de introducción de alimentos para formar una masa. Apague inmediatamente una vez mezclados los alimentos. Tenga cuidado de no procesar los alimentos más de la cuenta cuando utilice la cuchilla. Utilice la batidora K en el bol de mezcla para mezclar tartas – obtendrá mejores resultados. qué hacen los discos para cortar rebanador/troceador Discos  y  son reversibles: un lado rebana, el otro trocea. Puede rebanar queso, zanahoria, patata, berza, pepino, calabacín, remolacha, cebolla. Puede trocear queso, zanahoria, patata y alimentos de textura similar. El lado que elija para cortar deberá estar en el lado superior. cortador de patatas fino (estilo juliana) Este disco corta patatas para patatas fritas al estilo juliana e ingredientes duros para ensaladas, aderezos, cacerolas y verduras fritas (por ej., zanahorias, nabos, calabacines y pepinos). troceador extra-grueso trocea de forma gruesa queso y zanahorias. disco rallador  ralla queso parmesano y patatas para bolas de patata a la alemana. capacidades máximas pastas pasteleras (peso de la harina) 300 g carne 340 g cortador de patatas normal  corta patatas para patatas fritas delgadas e ingredientes duros para ensaladas y salsas (por ej., nabos y pepinos). 33  para utilizar el tubo de introducción de alimentos pequeño ● En primer lugar, ponga el empujador grande dentro del tubo de introducción de alimentos. para utilizar el tubo de introducción de alimentos grande ● Utilice ambos empujadores a la vez. 7 Ponga los alimentos en el tubo de introducción de alimentos. 8 Encienda y empuje de forma uniforme con el empujador – nunca meta los dedos en el tubo de introducción de alimentos. En la mayoría de los casos, utilice las velocidades 1 ó 2. Si necesita más potencia, aumente a la velocidad 3. ● Al final del proceso, el hecho de subir y bajar el empujador varias veces puede ayudar a reducir la cantidad de comida que quede en el disco de corte. 9 Apague y desenchufe. 1 Retire la tapa de salida de velocidad media . 2 Coloque el conector sobre la salida con el triángulo ▼ orientado hacia usted y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su posición. 3 Coloque el bol sobre el conector asegurándose de que las ranuras del bol encajan en las agarraderas correspondientes en el conector. 4 Coloque el disco de corte sobre el eje del conector. El lado que elija para cortar debe estar situado hacia arriba. Maneje los discos de corte con cuidado, ya que están muy afilados. Sostenga los discos por la empuñadura central. 5 Acople la tapa sobre el bol, el tubo de entrada de alimentos hacia atrás, a continuación, presione hacia abajo y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que las flechas indicadoras queden alineadas . ● Si tiene dificultad a la hora de acoplar la tapa, retire el accesorio y conecte la mezcladora unos instantes. Vuelva a colocar el accesorio. 6 Elija el tubo de introducción de alimentos que quiera utilizar. El empujador contiene un tubo de introducción de alimentos más pequeño para procesar los productos individuales o los ingredientes finos. ● ● ● 34 consejos Utilice ingredientes frescos. No corte los alimentos demasiado pequeños. Llene bastante el ancho del tubo de introducción de alimentos grande. Así se evitará que la comida salga por los lados durante el procesamiento. De forma alternativa, utilice el tubo de introducción de alimentos pequeño. Cuando utilice un disco para cortar patatas, coloque los ingredientes finos de forma horizontal.  ● ● Cuando rebane o trocee: los alimentos colocados en posición vertical salen más cortos que los colocados horizontalmente. Después de utilizar un disco para cortar, quedará siempre una pequeña cantidad de desechos en el disco o en los alimentos. limpieza Nunca sumerja el conector en agua, límpielo por encima con un trapo húmedo. Lave el resto de las piezas en agua jabonosa templada, luego seque completamente. Tenga cuidado, ya que las cuchillas y los discos de corte están afilados. De forma alternativa, lave en el lavavajillas (sólo en la bandeja superior). 35