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Parts and Features Slow Cooker Mijoteuse Olla de cocción lenta For questions and other information: USA–hamiltonbeach.com Pour des questions et d’autres informations : Canada – hamiltonbeach.ca Para preguntas y otra información: México–hamiltonbeach.com.mx IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 11.Do not let cord hang over edge of table or 2. This appliance is not intended for use by counter, or touch hot surfaces, including persons (including children) with reduced stove. physical, sensory, or mental capabilities, 12.Do not place on or near hot gas or an or lack of experience and knowledge, electric burner, or in a heated oven. unless they are closely supervised 13.Extreme caution must be used when and instructed concerning use of the moving an appliance containing hot oil or appliance by a person responsible for other hot liquids. their safety. 14.To disconnect slow cooker, turn controls 3. Close supervision is necessary when any to OFF ( ) and then remove plug from appliance is used by or near children. wall outlet. To unplug, grasp the plug and Children should be supervised to ensure pull from the outlet. Never pull from the that they do not play with the appliance. power cord. 4. Do not touch hot surfaces. Use handles 15.Do not use appliance for other than or knobs. intended use. 5. To protect against electrical shock, do not 16.CAUTION! To prevent damage or shock immerse cord, plug, or base in water or hazard, do not warm food in base. Warm other liquid. food only in removable cooking pot. 6. Unplug from outlet when not in use and 17.WARNING! Spilled food can cause before cleaning. Allow to cool before serious burns. Keep appliance and cord putting on or taking off parts. To unplug, away from children. Never drape cord grasp the plug and pull from the outlet. over edge of counter, never use outlet Never pull from the power cord. below counter, and never use with an 7. Do not operate any appliance with a extension cord. damaged supply cord or plug, or after 18.Vessel may remain hot after unit is turned the appliance malfunctions or has been off. dropped or damaged in any manner. 19.Avoid sudden temperature changes, such Supply cord replacement and repairs as adding refrigerated foods into a heated must be conducted by the manufacturer, crock. its service agent, or similarly qualified 20.Crock may remain hot after unit is turned persons in order to avoid a hazard. off. Contact Customer Service for information 21.WARNING! Spilled food can cause on examination, repair, or adjustment as serious burns. Keep appliance and cord set forth in the Limited Warranty. away from children. Never drape cord 8. The use of accessory attachments over edge of counter, never use outlet not recommended by the appliance below counter, and never use with an manufacturer may cause injuries. extension cord. 9. Do not use outdoors. 22.Do not use appliance for other than 10.Intended for countertop use only. intended use. SAVE THESE INSTRUCTIONS Other Consumer Safety Information This appliance is intended for household use only. This appliance is only intended for the preparation, cooking, and serving of foods. This appliance is not intended for use with any nonfood materials or products. does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician replace the outlet. A short power-supply cord is used to reduce the risk resulting from it being grabbed by children, becoming entangled in, or tripping over a longer cord. Crock and Lid: Precautions and Information • Please handle crock and lid carefully to ensure long life. • Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not place a hot lid or crock into cold water, or onto a wet surface. • Avoid hitting crock or lid against faucet or other hard surfaces. • Do not use crock or lid if chipped, cracked, or severely scratched. • Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads. Removing Lid and Crock • The bottom of the crock is very rough and can damage the countertop. Use caution. • The crock and lid can become very hot. Use caution. Do not place directly on any unprotected surface or countertop. • The crock is microwave-safe and oven-proof, but never heat crock when empty. Never place crock on a burner or stove top. • Do not place lid in a microwave oven, conventional oven, or on stove top. When removing lid, tilt so that opening faces away from you to avoid being burned by steam. The sides of the slow cooker’s base get very warm because the heating elements are located here. Use handles on base if necessary. Use oven mitts to remove crock. • Crock was overfilled. For best results, fill Crock no more than 1 inch (2.5 cm) from the lid. • Lid was not placed correctly. Check to make sure Lid is seated properly on the crock. My meal was overcooked. Why? • Foods will continue to increase in temperature after desired temperature has been reached. Check food when cooking time has been reached. • Did you select the HIGH heat setting, but used a cooking time based on the LOW heat setting? Limited Warranty Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. Read before use. Lire avant utilisation. Lea antes de usar. w WARNING Electrical Shock Hazard: This appliance is provided with a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk of electric shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using an adapter. If the plug To order parts: hamiltonbeach.com 1. 2. 3. 4. 5. 6. Lid Crock Handles Base Recipe Name Tag (on select models) Control Knob Optional Features on Select Models: 7. ON Indicator Light 8. Wire Clips (use for transporting only) 9. Folding Handles 10. Lid LatchTM How to Use Slow Cooker Before first use: Wash all removable parts in hot, soapy water. Rinse and dry. Crock Capacity: For best results, fill Crock no more than 1 inch (2.5 cm) from the rim. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe states. 1. Plug into outlet. or HIGH. Set a kitchen timer according to the recipe. 2. Add ingredients to Crock. 5. Turn Control Knob counterclockwise 3. Place Lid on Crock. to OFF ( ) when cooking is complete. 4. Turn Control Knob clockwise to LOW Using Keep Warm Setting • Food must be hot enough to prevent bacterial growth before using Keep Warm setting. • The Keep Warm setting should only be used after a recipe has been thoroughly cooked. • Do not reheat food on Keep Warm setting. • If food has been cooked and then refrigerated, reheat it on Low or High; then switch to Keep Warm. How to Transport Slow Cooker (optional feature on select models) The Lid Latch™ or Wire Clips help secure Lid while moving or transporting. NEVER lock Wire Clips during cooking. 1. Place Lid Latch™ into groove under one Lid. Or, to use Wire Clips, move clips Handle. Stretch to other side and secure up onto Lid and push down on top of in groove under other Handle. clip latch to secure Slow Cooker for transporting. 2. Once attached, Lid Latch™ can also be crossed over knob to further secure Tips for Slow Cooking • The Crock should be at least half-filled for best results. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe states. • Stirring is not necessary when slow cooking. Removing Lid results in major heat loss and the cooking time may need to be extended. However, if cooking on HIGH, you may want to stir occasionally. • If cooking soups or stews, leave a 2-inch (5 cm) space between the top of the Crock and the food so that the recipe can come to a simmer. • Many recipes call for cooking all day. If your morning schedule doesn’t allow time to prepare a recipe, do it the night before. Place all ingredients in Crock, cover with Lid, and refrigerate overnight. In the morning, simply place the Crock in Base and start cooking. • When choosing recipes for this Slow Cooker, look for recipes that call for cooking on HIGH 4 to 5 hours or LOW 6 to 8 hours. Recipes calling for less cooking time should be checked periodically for doneness. • Some foods are not suited for extended cooking in a Slow Cooker. Pasta, seafood, milk, cream, or sour cream should be added 2 hours before serving. Evaporated milk or condensed soups are perfect for slow cooking. • The higher the fat content of meat, the less liquid is needed. If cooking meat with a high fat content, place thick onion slices underneath so meat will not sit on (and cook in) fat. • Slow cookers allow for very little evaporation. If making your favorite soup, stew, or sauce, reduce liquid called for in original recipe. If too thick, liquid can be added later. • If cooking a vegetable-type casserole, there will need to be liquid in the recipe to prevent scorching on the sides of the Crock. Food Safety Tips • Do not use frozen, uncooked meat in the Slow Cooker. Thaw any meat or poultry before slow cooking. • Visit foodsafety.gov or fsis.usda.gov for more information on safe internal cooking temperatures. • To store leftovers after cooking, do NOT place the entire Crock in the refrigerator since contents will take too long to cool. Instead, divide leftovers into smaller containers and place into refrigerator. • Never allow undercooked or raw meat to sit at room temperature in the Slow Cooker. Once meat is placed into the Crock, it should be cooked immediately (unless prepping Slow Cooker the night before, where Crock should be placed into the refrigerator). Care and Cleaning w WARNING Electrical Shock Hazard. Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or base in any liquid. 1. Unplug and let cool. washing in the dishwasher. “SANI” cycle temperatures could damage your 2. Use oven mitts to remove Crock. product. 3. Wash Lid and Crock in hot, soapy water. Rinse and dry. The Lid and Crock 4. Wipe Base with a soft damp cloth or sponge and dry. may also be washed in a dishwasher. DO NOT use the “SANI” setting when 5. Do not clip Lid during storage. Troubleshooting Food is undercooked. • Was food cooked on the KEEP WARM setting? Only cook on LOW or HIGH setting. • Was power interrupted? • Did you select the LOW heat setting, but used a cooking time based on the HIGH heat setting? This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value. This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product is used for other than single- • Crock was less than half full. Check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe states. The food isn’t done after cooking the amount of time recommended in my recipe. • This can be due to voltage variations (which are commonplace everywhere) or altitude. The slight fluctuations in power do not have a noticeable effect on most appliances. However, they can alter the cooking times in the Slow Cooker by extending the cooking times. You will learn through experience if a shorter or longer time is needed. family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz). We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you. To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers on your appliance. PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : 1. Lire toutes les instructions. par le fabricant de l’appareil peut causer des 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé blessures. par des personnes (y compris les enfants) 9. Ne pas utiliser à l’extérieur. dont les capacités physiques, sensorielles 10.Conçu pour être utilisé sur un comptoir ou mentales sont réduites, ou manquant seulement. d’expérience et de connaissance, sauf si 11.Ne pas placer sur une cuisinière électrique elles sont étroitement surveillées et instruites ou à gaz chaud ou dans un four chaud ou à sur l’utilisation de l’appareil par une personne proximité de ces appareils. responsable de leur sécurité. 12.Ne pas placer sur une cuisinière électrique 3. Une surveillance étroite est requise pour ou à gaz chaud ou dans un four chaud ou à tout appareil utilisé par ou près des enfants. proximité de ces appareils. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec 13.Une grande précaution doit être prise lors du l’appareil. déplacement d’un appareil électroménager 4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. contenant de l’huile chaude ou autres Utiliser les poignées ou les boutons. Utiliser liquides chauds. des sous-plats pour déposer les récipients 14.Pour débrancher la mijoteuse, tourner les chauds. boutons de réglage à ARRÊT ( /arrêt) puis 5. Pour se protéger contre le risque de choc débrancher la fiche de la prise murale. électrique, ne pas immerger le cordon, la Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer fiche ou la base dans l’eau ou tout autre de la prise. Ne pas tirer sur le cordon liquide. d’alimentation. 6. Débrancher l’appareil de la prise de courant 15.Ne pas utiliser l’appareil électroménager à électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant une fin autre que celle prévue. un nettoyage. Le laisser refroidir avant un 16.ATTENTION ! Afin de prévenir nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever l’endommagement ou le risque de choc, des pièces. Pour le débrancher, tenir la fiche ne pas cuire dans la base. Cuire seulement et la retirer de la prise. Ne jamais tirer sur le dans le pot amovible. cordon. 17.AVERTISSEMENT ! Les éclaboussures 7. Ne pas faire fonctionner un appareil d’aliments peuvent causer des brûlures électroménager avec un cordon ou une sérieuses. Garder l’appareil et son cordon fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne hors de la portée des enfants. Ne jamais fonctionne pas bien ou a été échappé ou laisser pendre le cordon sur le bord du endommagé d’une manière quelconque. Le comptoir, ne jamais utiliser une prise située remplacement et la réparation du cordon sous le comptoir et ne jamais utiliser avec d’alimentation doivent être faits par le fabricant, une extension. son agent de service ou toute personne 18.Le contenant peut rester chaud une fois que qualifiée de façon à éviter tout danger. Veuillez l’appareil est éteint. communiquer avec le service à la clientèle pour 19.Éviter les changements soudains de obtenir de l’information concernant l’inspection, température, tels que l’ajout de nourriture la réparation ou le réglage, comme précisé dans sortant du réfrigérateur dans un pot amovible la garantie limitée. chauffé. 8. L’utilisation d’accessoires non recommandés CONSERVER CES INSTRUCTIONS Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Cet appareil est conçu uniquement pour préparer, faire cuire et servir des aliments. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation avec toute autre matière ou produit non alimentaire. w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien. Un cordon d’alimentation court est utilisé pour réduire les risques qu’un enfant l’agrippe, s’y emmêle ou s’y prenne les pieds. Pot et couvercle : précautions et information • Veuiller manipuler le pot et le couvercle avec soin pour assurer leur durabilité. • Éviter des changements de température brusques et extrêmes. Par exemple, ne placer pas un couvercle ou un pot chaud dans l’eau froide ou sur une surface mouillée. • Éviter de frapper le pot et le couvercle sur le robinet ou sur toute surface rigide. • N’utiliser pas le pot ou le couvercle si l’un ou l’autre est ébréché, fendillé ou très écorché. • N’utiliser pas de nettoyeurs abrasifs ou de tampon métallique à récurer. • La base du pot est très rugueuse et peut endommager un revêtement de comptoir. Faites preuve de prudence. • Le pot et son couvercle peuvent devenir très chauds. Faites preuve de prudence. Ne les déposer pas directement sur une surface ou un revêtement de comptoir non protégés. • Le pot peut aller au four à micro-ondes et au four régulier. Éviter, toutefois, de chauffer le pot lorsqu’il est vide. Ne placer jamais le pot sur un rond de poêle ou directement sur le poêle. • Ne placer pas le couvercle dans le four à micro-ondes, dans le four conventionnel ou directement sur le poêle. Soulèvement du couvercle et du pot Soulever le couvercle de façon à diriger les vapeurs loin de votre visage pour éviter de vous brûler. Les côtés de la base de la mijoteuse deviennent très chauds car c’est là que se trouvent les éléments chauffants. Au besoin, utiliser les poignées sur la base. Utiliser des gants de cuisine pour retirer le pot. Pièces et caractéristiques 1. 2. 3. 4. 5. Couvercle Pot Poignées Base Étiquette de nom de recette (sur les modèles sélectionnés) 6. Bouton de commande Pour commander des pièces : hamiltonbeach.ca Fonctions optionnelles sur les modèles sélectionnés: 7. Témoin de mise en bouton de commande marche 8. Attaches en fil d’acier (utiliser pour le transport seulement) 9. Poignées repliables 10. Lid LatchTM Utilisation de la mijoteuse Avant la première utilisation : Laver toutes les pièces amovibles dans de l’eau chaude et savonneuse. Rincer et sécher. Capacité du pot : Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu’à la moitié de sa capacité ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du rebord. Si le pot est rempli à mi-hauteur, vérifier l’état de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps de cuisson indiqué dans la recette. 1. Brancher dans la prise. de cuisine selon les indications de la recette. 2. Ajouter les ingrédients dans le pot. 5. Tourner le bouton de commande vers 3. Déposer le couvercle sur le pot. la gauche à OFF( / éteindre) lorsque 4. Tourner le bouton de commande dans la cuisson est terminée. le sens horaire sur LOW (basse) ou HIGH (élevée). Régler une minuterie Utilisation de la fonction de maintien au chaud • Les aliments doivent être suffisamment chauds afin de prévenir toute croissance bactérienne avant de passer au réglage de Keep Warm (maintien au chaud). • Le réglage Keep Warm (maintien au chaud) ne doit être utilisé qu’après la cuisson complète des aliments. • Ne pas réchauffer d’aliments en utilisant le réglage Keep Warm (maintien au chaud). • Si les aliments ont cuit et ont été réfrigérés, les réchauffer à température Low (basse) ou High (arrêt) puis passer ensuite au réglage de Keep Warm (maintien au chaud). Comment transporter la mijoteuse (fonction optionnelle sur les modèles sélectionnés) Le verrou Lid Latch™ ou les attaches en fil d’acier aide à maintenir le couvercle en place pendant le transport. NE JAMAIS verrouiller les attaches en fil d’acier pendant la cuisson. 1. Placer le Lid Latch™ dans la fente serrer encore plus le couvercle. Ou, sous une poignée. Étirer vers l’autre pour utiliser les attaches en fil d’acier, côté et placer dans la fente sous rabattre les attaches sur le couvercle l’autre poignée. et pousser sur le dessus du verrou de l’attache afin de fermer la mijoteuse 2. Une fois attaché, le verrou peut aussi de façon sécuritaire pour le transport. être placé pardessus le bouton pour Conseils pour cuisson à la mijoteuse • Pour de meilleurs résultats, remplir le pot d’aliments jusqu’à demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur, vérifier l’état de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps de cuisson indiqué dans la recette. • Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ; le retrait du couvercle entraîne une perte importante de chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson. Toutefois, si vous cuisez à température HIGH (élevée), vous voudrez sans doute brasser les aliments de temps à autre. • Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laisser un espace d’environ 2 po (5 cm) entre la bordure du pot amovible pour permettre aux aliments de mijoter. évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la cuisson à la mijoteuse. • Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette, cuisinez-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans le pot, mettre le couvercle en place et réfrigérer toute la nuit. Le matin, déposer le pot dans la base. • Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur élevée en gras, déposer des tranches d’oignons épaisses sous la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans le gras. • Lors du choix de recettes pour cette mijoteuse, rechercher les recettes demandant une durée de cuisson de 4 à 5 heures à température HIGH (élevée) ou de 6 à 8 heures à température LOW (basse). L’état de cuisson doit être vérifié périodiquement lorsque les durées de cuisson des recettes sont moins longues. • Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse. Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût préféré, réduire le volume de liquide indiqué dans la recette originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du liquide éventuellement. • Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette. Le lait • Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle le long des parois du pot. Conseils de sécurité pour la cuisson • N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse. Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter. • Visiter foodsafety.gov ou fsis.usda.gov pour plus d’information à propos des températures internes de cuisson • Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute le pot amovible au réfrigérateur, car la durée de refroidissement sera trop longue. Séparer les restes en les déposants dans des petits contenants et placer au réfrigérateur. • Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou crue dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande doit être cuite dès qu’elle est placée dans le pot amovible (sauf pour les préparations faites la veille et que le pot amovible a été placée au réfrigérateur). Entretien et nettoyage w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique. Débrancher l’appareil avant le nettoyage. N’immerger pas le cordon, la fiche ou la base dans l’eau. 1. Débrancher et laisser refroidir. réglage “SANI” du lave-vaisselle. Les températures du cycle “SANI” peuvent 2. Utiliser des gants de cuisson pour endommager le produit. retirer le pot. 4. Essuyer la base à l’aide d’un chiffon 3. Laver le couvercle et le pot dans ou d’une éponge douce et humide et l’eau chaude savonneuse. Rincer essuyer pour sécher. et sécher. Le couvercle et le pot pouvent également être lavés dans 5. Ne pas verrouiller le couvercle lorsque au lave-vaisselle. NE PAS utiliser le vous rangez l’appareil. Dépannage La nourriture n’est pas suffisamment cuite. • La nourriture a-t-elle été cuite en utilisant le réglage KEEP WARM (maintien au chaud)? N’utiliser que les réglages LOW (basse) et HIGH (élevée) pour cuire des aliments. • L’alimentation électrique a-t-elle été coupée? • Le réglage LOW (basse) a-t-il été sélectionné alors qu’une durée de cuisson basée sur le réglage HIGH (élevée) a été utilisée? • Le pot a été trop rempli. Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas remplir le pot en faïence à plus de 1 po (2,5 cm) du couvercle. • Le couvercle n’a pas été bien placé. S’assurer que le couvercle est bien placé sur le pot. Mon repas était trop cuit. Pourquoi? • La température des aliments continue à augmenter une fois la température Garantie limitée Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure. Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou souhaitée atteinte. Vérifier les aliments une fois la durée de cuisson atteinte. • Le réglage HIGH (élevée) a-t-il été sélectionné alors qu’une durée de cuisson basée sur le réglage LOW (basse) a été utilisée? • Le pot était moins qu’à la moitié plein. Vérifier la cuisson 1 à 2 heures avant la fin du temps proposé par la recette. Les aliments ne sont pas cuits après le temps de cuisson recommandé de la recette. • Une variation de la tension de ligne (qui arrive plus souvent qu’on le pense) ou l’altitude peut causer cette situation. Les fluctuations légères de l’alimentation n’ont pas d’effets notables sur la majorité des appareils. Cependant, elles peuvent augmenter le temps de cuisson d’une mijoteuse. L’expérience seule permettra de savoir s’il faut plus ou moins de temps de cuisson. forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz). Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peutêtre pas à votre cas. Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Veuillez nous écrire à Hamilton Beach Brands, Inc., Customer Service Department, 4421 Waterfront Dr., Glen Allen, VA 23060, ou visiter le site hamiltonbeach.com/customerservice aux États-Unis ou hamiltonbeach.ca/ customer-service au Canada. Pour obtenir un service plus rapide, veuillez repérer les numéros de modèle, de type et de séries sur votre appareil.ach.ca/customer-service in Canada. SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. fabricante de electrodomésticos puede causar 2. Este aparato no se destina para utilizarse lesiones. por personas (incluyendo niños) cuyas 9. No lo use al aire libre. capacidades físicas, sensoriales o mentales 10.Diseñado para usarse solamente en sean diferentes o estén reducidas, o superficies de gabinetes o mesas de carezcan de experiencia o conocimiento, cocina. a menos que dichas personas reciban 11.No deje que el cordón cuelgue sobre el borde una supervisión o capacitación para el de una mesa o de un mostrador, o que toque funcionamiento del aparato por una persona alguna superficie caliente, incluyendo la responsable de su seguridad. superficie de una estufa. 3. Se requiere de una estrecha supervisión 12.No coloque sobre o cerca de un quemador cuando el aparato se use por o cerca caliente de gas o eléctrico, o sobre un horno de niños. Los niños deben supervisarse calentado. para asegurar que ellos no empleen los 13.Es importante tener extremo cuidado cuando aparatos como juguete. se mueva un aparato electrodoméstico que 4. No toque superficies calientes. Use los contenga aceite caliente u otros líquidos mangos o las perillas. Use guantes de calientes. cocina cuando remueva contenedores 14.Para desconectar la olla de cocción, ponga calientes. los controles en APAGADO ( ), luego 5. Para protegerse contra el riesgo de remueva el enchufe de la toma de pared. choque eléctrico, no sumerja el cordón, el Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire enchufe ni la base en agua ni en ningún del tomacorrientes. Nunca tire el cable de otro líquido. alimentación. 6. Desenchúfelo aparato cuando no esté en 15.No use el aparato electrodoméstico para uso y antes de la limpieza. Deje enfriar el ningún otro fin que no sea el indicado. aparato antes de colocar o retirar piezas. 16.¡PRECAUCIÓN! Para evitar daños o Para desenchufarlo, tome el enchufe y peligros de choque eléctrico no cocine retírelo del tomacorriente. Nunca tire del sobre la base. Cocine solamente dentro cable eléctrico. de la olla removible. 7. No opere ningún aparato con cables o 17.¡ADVERTENCIA! Los alimentos derramados enchufe dañados o después de que el pueden causar quemaduras graves. Mantenga aparato funcione mal o se caiga o dañe el electrodoméstico y el cable alejado de los de cualquier manera. El reemplazo del niños. Nunca deje el cable en el borde del cable de suministro y las reparaciones mostrador, no use la toma de corriente bajo deben ser efectuadas por el fabricante, su el mostrador y jamás use un alargador. agente de servicio, o personas igualmente 18.El recipiente puede permanecer caliente calificadas para poder evitar un peligro. después de que la unidad se apaga. Comuníquese con Servicio al cliente para 19.Evite cambios repentinos de temperatura, obtener información sobre la revisión, como la adición de alimentos refrigerados la reparación o los ajustes, según lo en una olla removible caliente. establecido en la Garantía limitada. 20.Verifique que el voltaje de su instalación 8. El uso de accesorios no recomendados por el corresponda con el del producto. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Otra Información de Seguridad para el Cliente Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico. Este aparato ha sido diseñado solamente para la preparación, cocción y servido de alimentos. No está diseñado para usarse con materiales que no sean alimentos ni con productos no alimenticios. w ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma. Se provee un cable de suministro de energía corto para reducir el riesgo de que un cable más largo quede al alcance de los niños, se enrede o cause tropiezos. Olla y tapa: precauciones e información • Por favor maneje la olla y tapa áspera y puede dañar una cubeirta. cuidadosamente para asegurarles una Tenga precaución. vida larga. • La olla y tapa pueden volverse muy • Evite cambios repentinos y extremos de calientes. Tenga precaución. No los temperatura. Por ejemplo, no coloque ponga directamente sobre ninguna una tapa u olla caliente en agua fría o superficie o cubierta desprotegida. sobre una superficie húmeda. • La olla puede usarse en microondas • Evite golpear la olla y tapa contra el y es a prueba de hornos, pero nunca fregadero u otra superficie dura. caliente la olla cuando esté vacía. Nunca coloque la olla en un quemador • No use la olla o tapa si está astillada, o sobre la estufa. quebrada o severamente tallada. • No coloque la tapa en un horno de • No use limpiadores abrasivos o microondas, horno convencional o estropajos de metal. sobre la estufa. • La parte inferior de la olla es muy Remueva la tapa y olla Cuando remueva la tapa, inclínela de manera que la abertura quede hacia otro lado que no sea hacia usted para evitar quemaduras por el vapor. Los lados de la base de la olla de cocción lenta se ponen muy calientes debido a los elementos caloríficos localizados en ella. Use las manijas en la base si es necesario. Use guantes para remover la olla. Piezas y características 1. 2. 3. 4. 5. Para ordenar partes: hamiltonbeach.com.mx Tapa Olla Manijas Base Etiqueta del nombre de la receta (en modelos selectos) 6. Perilla de control Características opcionales disponibles en modelos selectos 7. Luz indicadora de encendido 8. Broche de alambre (utilizar solamente para el transporte) 9. Manijas plegables 10. Lid LatchTM (broche de la tapa) Cómo usar su olla de cocción Antes de usar por primera vez: Lave todas las piezas extraibles con agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. Capacidad de la olla: Para obtener resultados óptimos, llene la olla hasta no más de 1 pulgada (2,5 cm) del borde. Si solo está llena hasta la mitad, verifique la cocción 1 a 2 horas antes de lo indicado en la receta. 1. Enchufe en el tomacorriente. la receta. 2. Coloque los ingredientes en la olla. 5. Gire la perilla de control en sentido contrario a las agujas del reloj a OFF 3. Coloque la tapa sobre la olla. ( /apagado) cuando haya finalizado la 4. Gire la perilla de control en sentido cocción. horario hasta LOW (bajo) o HIGH (alto). Ajuste un cronómetro de cocina según Uso de la función Keep Warm (mantener caliente) • Los alimentos deben alcanzar la temperatura • No recaliente los alimentos en la adecuada para evitar el crecimiento de configuración Keep Warm (mantener bacterias antes de utilizar la configuración caliente). Keep Warm (mantener caliente). • Si los alimentos ya fueron cocidos y • La configuración Keep Warm (mantener luego se los refrigeró, recaliéntelos en caliente) sólo debe usarse cuando los Low (bajo) o High (alto); luego gire a Keep alimentos ya se han cocido por completo. Warm (mantener caliente). Cómo transportar la olla de cocción lentar (característica opcional en modelos selectos) El Lid Latch™ (broche de la tapa) o el broche de alambre ayuda a asegurar la tapa durante traslados o el transporte. NUNCA trabar el broche de alambre durante la cocción. 1. Coloque el broche en la ranura bajo los clips de alambre, mueva los clips una de las manijas. Estire al otro lado y hacia arriba sobre la tapa y presione asegúrelo en la ranura bajo la otra manija. hacia abajo en la parte superior del sujetador de los clips para mantener 2. Una vez ajustado, el broche puede la olla de cocción en su lugar para el también cruzarse sobre laperilla para transporte. asegurar aún más la tapa. O, para usar Consejos para cocinar lento • La olla debe estar por lo menos llenada a la mitad para mejores resultados. Si sólo está llena a la mitad, revise si terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta. en LOW (bajo) de 6 a 8 horas. Las recetas que requieran un tiempo de cocción menor deben controlarse periódicamente para verificar su punto de cocción. • No se requiere menear cuando se cocina lento. Remover la tapa resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar que se extienda el tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina en HIGH (alto), puede querer menear ocasionalmente. • Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en una olla de cocción lenta. La pasta, mariscos, leche, crema o crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse. La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el cocimiento lento. • Si cocina sopas o estofados, deje un espacio de 2 pulgadas (5 cm) entre la parte superior de la olla y los alimentos para que puedan hervir a fuego lento. • Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa. • Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla, cubra con la tapa y refrigere durante la noche. En la mañana, coloque la olla en la base. • Cuando elija recetas para esta olla de cocción lenta, busque recetas que requieran un tiempo de cocción en HIGH (alta) por 4 a 5 horas o • Las ollas de cocción lenta permiten muy poca evaporación. Si hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido posteriormente. • Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la olla removible. Consejos de seguridad de alimentos • No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta. Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar la cocción lenta. • Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna, visite foodsafety.gov o fsis.usda.gov. • Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda la olla en el refrigerador porque los alimentos tardarán demasiado en enfriarse. Divida las sobras en recipientes más pequeños y colóquelos en el refrigerador. • Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a temperatura ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la carne se coloca en la olla, ésta debe cocinarse de inmediato (a menos que se prepare la olla de cocción lenta la noche anterior, en cuyo caso la olla debe colocarse en el refrigerador). Cuidado y limpieza w ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable, enchufe o base en ningún líquido. 1. Desconecte y deje enfriar. lave en el lavavajillas. Las temperaturas del ciclo “SANI” pueden dañar su 2. Use guantes para horno para retirar la producto. olla. 4. Limpie la base con un paño o esponja 3. Lave la tapa y la olla en agua caliente suaves y húmedos y seque. jabonosa. Enjuague y seque. La tapa y la olla son aptos para lavavajillas. No 5. No almacenar con la tapa cerrada con utilice la configuración “SANI” cuando la los clips. Solución de problemas La cocción de los alimentos es insuficiente. • ¿Los alimentos se cocinaron con el ajuste KEEP WARM (mantener caliente)? Cocine únicamente con el ajuste LOW (bajo) o HIGH (alto). • ¿Se interrumpió el suministro eléctrico? • ¿Seleccionó el ajuste de calor LOW (bajo), pero usó un tiempo de cocción con base en el ajuste de calor HIGH (alto)? • La olla se llenó en exceso. Para obtener resultados óptimos, llene la olla hasta no más de 1 pulgada (2,5 cm) del borde. • La tapa no se colocó correctamente. Revise para asegurarse de que la tapa esté debidamente asentada sobre la olla. Mi comida estaba demasiado cocida. ¿Por qué? • La temperatura de los alimentos seguirá aumentando una vez alcanzada la temperatura deseada. Revise los alimentos al alcanzar el tiempo de cocción. • ¿Seleccionó el ajuste de calor HIGH (alto), pero usó un tiempo de cocción con base en el ajuste de calor LOW (bajo)? • La olla estaba llena hasta menos de la mitad. Verifique la cocción 1 a 2 horas antes de lo indicado en la receta. Los alimentos no están cocidos después de cocinar el tiempo recomendado en la receta. • Esto puede deberse a variaciones de tensión (que son comunes en todos lados) o a la altitud. Las fluctuaciones ligeras en la electricidad no tienen un efecto importante en la mayoría de los electrodomésticos. Sin embargo, pueden alterar los tiempos de cocción en la olla de Cocción Lenta y prolongar los tiempos de cocción necesarios. Aprenderá por experiencia si se necesita mayor o menor tiempo. Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 - 401 Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo Ciudad de México, C.P. 11560 GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO PRODUCTO: MARCA: MODELO: Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía. Para mayor información llame al: Centro de Atención al Consumidor: 800 71 16 100 Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra: GARANTÍA DE 1 AÑO. COBERTURA • Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra. • Grupo HB PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor. • Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio. LIMITACIONES • Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc. • Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija o enchufe en mal estado, etc. EXCEPCIONES Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos: a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.) b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso. c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo. El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio. PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA • Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa). • Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía. FECHA DE ENTREGA SELLO DEL VENDEDOR DÍA___ MES___ AÑO___ QUEJAS Y SUGERENCIAS Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a: GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO 800 71 16 100 Email: [email protected] CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADOS Ciudad de México ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco, Benito Juárez, Ciudad de México, C.P. 09490 Tel: 55 5235 2323 CASA GARCÍA Av. Patriotismo No. 875-B Mixcoac, Benito Juárez, Ciudad de México, C.P. 03910 Tel: 55 5563 8723 Nuevo León FERNANDO SEPÚLVEDA REFACCIONES Ruperto Martínez No. 238 Ote. Col. Centro, Monterrey, N.L., C.P. 64000 Tel: 81 8343 6700 Jalisco SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No. 1450 Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco, C.P. 44660 Tel: 33 3825 3480 Modelos: Tipos: 33176 33140, 33245 33167, 33665, 33666 33155, 33156, 33256, 33550, 33556 33231, 33234 33261, 33262 33141 33181, 33182, 33184, 33185 33190, 33191, 33195 SC05 SC06 SC07 SC10 SC19 SC24 SC25 SC38 SC77 Características Eléctricas: 120 V~ 120 V~ 120 V~ 120 V~ 120 V~ 120 V~ 120 V~ 120 V~ 120 V~ 60 Hz 60 Hz 60 Hz 60 Hz 60 Hz 60 Hz 60 Hz 60 Hz 60 Hz 340 W 195 W 265 W 250 W 155 W 265 W 216 W 375 W 450 W Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”. 8402904054/21