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Índice Índice ___________________________________________________ 35 Funcionamiento de las funciones del microondas Instrucciones de seguridad importantes _______________________ 36 ~ 40 Las microondas son una forma de energía similar a ondas de radio y televisión y a la luz del día normal. Por lo normal, las microondas se dispersan a medida que se desplazan por la atmósfera y desaparecen sin efecto. Este horno, sin embargo, tiene un magnetrón diseñado para usar la energía de las microondas. La electricidad, suministrada al tubo magnetrón, se usa para crear la energía de microondas. Desembalaje e instalación __________________________________ 41 ~ 43 Método para usar los accesorios en cada modo _______________ 44 Configuración del reloj ____________________________________ 45 Bloqueo infantil ___________________________________________ 46 Cocina con microondas ____________________________________ 47 Estas microondas entran en el área de cocción por las aperturas del interior del horno. Nivel de potencia de microondas ____________________________ 48 Dos fases cocinar _________________________________________ 49 En el interior del horno hay una bandeja. Las microondas no pueden pasar por las paredes de metal del horno, pero pueden penetrar en materiales como el cristal, la porcelana y el papel, los materiales en los que están fabricados los platos de cocina para microondas. Inicio rápido _____________________________________________ 50 Cocian con grill __________________________________________ 51 Combinada cocción _______________________________________ 52 Las microondas no calientan los recipientes de cocina, aunque los recipientes al final se calentarán como resultado del calor generado por la comida. Cocina automática ________________________________________ 53 ~ 55 Cocina crujiente __________________________________________ 56 ~ 57 Descongelado automático __________________________________ 58 ~ 59 Un dispositivo muy seguro Mantener caliente _________________________________________ 60 Cocinar más o menos ______________________________________ 61 Su horno microondas es una de las aplicaciones más seguras de toda la casa. Cuando se abre la puerta, el horno dejará automáticamente de generar microondas. La energía de microondas se convierte completamente en calor al entrar en la comida, sin dejar ninguna energía residual que pueda dañarle al comer los productos cocinados. Utensilios para microondas _________________________________ 62 Características alimenticias y cocina con microondas ___________ 63 ~ 64 Preguntas y respuestas _____________________________________ 65 Especificaciones técnicas ___________________________________ 66 35 Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda. Instrucciones de seguridad importantes Este es un símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo indica que hay riesgos potenciales que podrían causar heridas e incluso la muerte. Todos los mensajes de seguridad seguirán el símbolo de alerta de seguridad y a la palabra “ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN”. Estas palabras significan. ADVERTENCIA Este símbolo le indicará que los riesgos de prácticas no seguras que podrían causar heridas serias o incluso la muerte. PRECAUCIÓN Este símbolo le indicará el riesgo de prácticas no seguras que podrían causar daños materiales o personales. 3. E l dispositivo no está destinado para ser usado por niños pequeños o ADVERTENCIA personas enfermas. Permita usarlo a los niños sin supervisión solamente cuando se hayan dado instrucciones adecuadas para que el niño pueda usar el horno de forma segura y comprende los riesgos de un uso inadecuado. Un uso incorrecto puede causar daños de seguridad como fuego, descargas eléctricas o quemaduras. 1. No intente forzar o realizar ningún ajuste o reparaciones en la puerta, las juntas de la puerta, el panel de control, los conmutadores de bloqueo o cualquier otra parte del horno que incluya retirar alguna cubierta que ofrezca protección contra la exposición a la energía de microondas. No utilice el horno si hay algún defecto en la junta de la puerta y las partes adyacentes. Las reparaciones deben ser llevadas a cabo solamente por un técnico de reparaciones cualificado. A diferencia de otros dispositivos, el horno microondas es un equipo eléctrico de alta tensión. Un uso o reparación inadecuada podría causar una exposición perjudicial a una energía excesiva de microondas o descargas eléctricas. 4. Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Debe mantener alejados a los niños pequeños. Podrían quemarse. 5. No debe calentar líquidos ni cualquier otra comida en recipientes sellados ya que podrían explotar. Retire el envoltorio de plástico de la comida antes de cocinarla o descongelarla. Observe que en algunos casos la comida debe cubrirse con una lámina de plástico para calentarla o cocinarla. Podrían explotar. 2. No use el horno para deshumidicación. (por ejemplo Utilizar el horno microondas con periódicos, ropa, juguetes, dispositivos eléctricos, mascotas o niños, etc...) Puede ser la causa de daños serios de seguridad como un fuego, quemaduras o muerte súbita debido a descargas eléctricas. 6. Asegúrese de utilizar los accesorios adecuados en cada modo de funcionamiento .  n uso incorrecto podría ocasionar daños en su horno y accesorios o U generar chispazos e incluso un incendio. 36 Instrucciones de seguridad importantes Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda. ADVERTENCIA PRECAUCIÓN 7. N  o permita que los niños jueguen con los accesorios o se cuelguen del 1. El horno no puede utilizarse con la puerta abierta debido a los asa de la puerta. bloqueos de seguridad integrados en el mecanismo de la puerta. Es importante no forzar los bloqueos de seguridad. Podría derivar en una exposición perjudicial a energía de microondas. (Los bloqueos de seguridad interrumpen automáticamente cualquier actividad de cocina cuando se abre la puerta.) Podrían resultar heridos. 8. S  i la puerta o las juntas de la puerta están dañadas, no se utilizará el horno hasta que haya sido reparado por un técnico cualificado. 2. No coloque ningún objeto (tal como paños de cocina, servilletas, etc…) 9. S  ólo personal cualificado deberá realizar trabajos de servicio o entre el la parte frontal del horno y la puerta ni permita que se acumule residuos de comida o limpiador en las superficies de la junta. reparación que incluyan la retirada de una tapa que proteja de la exposición a la energía de microondas. Podría derivar en una exposición perjudicial a energía de microondas. 10. C  uando el aparato se utiliza en el modo de combinación, los 3. No utilice el horno si está dañado. Es particularmente importante que niños sólo lo usarán bajo la supervisión de un adulto, debido a las temperaturas generadas. la puerta del horno se cierra correctamente y que no este dañada; ejemplo:(1) puerta (doblada), (2) bisagras y cierres (rotos o flojos), (3) juntas de a puerta y sellado. Podría derivar en una exposición perjudicial a energía de microondas. 11. E l aparato y sus partes accesibles se calientan durante el uso. Tenga cuidado de no tocar los elementos calentadores. Mantenga a los niños de edades inferiores a 8 ocho alejados, a menos que estén continuamente bajo la supervisión de un adulto. 4. Asegúrese de que los tiempos de cocinado sean los apropiados para el peso del alimento. Las cantidades pequeñas de comida necesitan menos cocción o tiempo de calentamiento. Cocinar excesivamente la comida puede causar que la comida prenda fuego y dañe el horno. 37 Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda. Instrucciones de seguridad importantes 9. No utilice recipientes de Madera o cerámica que tengan inserciones PRECAUCIÓN metálicas (por ejemplo, de oro o plata). Retire siempre los alambres de cierre de la bolsa. Antes de usarlos, compruebe que los utensilios son adecuados para utilizarse en hornos microondas. 5. Al calentar líquidos en el horno, por ejemplo, sopas, salsas y bebidas, P odrían calentarse y agrietarse. En especial, los objetos metálicos podrían curvarse, lo que puede derivar en daños serios. * Evite usar recipientes rectos con cuellos estrechos. * No los caliente en exceso. * Remueva el líquido antes de colocar el recipiente en el horno y de nuevo a mitad del tiempo de calentamiento. * Tras calentarlo, déjelo reposar unos instantes en el horno, vuelva a removerlos o agitarlos con cuidado y compruebe la temperatura antes de consumirlos para evitar quemaduras (en especial el contenido de biberones y botes de comida para niños). Tenga cuidado al manipular el recipiente. Calentar líquidos con microondas puede hacer que hiervan violentamente de forma retardada sin señales de burbujas. Esto podría hacer que el líquido comenzara a hervir repentinamente. 10. No use productos de papel reciclado. P odrían contener impurezas que pueden causar la aparición de chispas o fuego durante la cocción. 11. N  o enjuague el plato y la rejilla metiéndolas en agua justo despuésde cocinar. Podrían romperse o dañarse. Un uso inadecuado podría causar daños en el horno. 12. A  segúrese de colocar el horno de forma que la parte frontal de la puerta esté a 8 cm o más del borde de la superficie donde está colocado para evitar que se vuelque accidentalmente. Un uso inadecuado podría causar daños personales y en el horno. 6. Existe una salida de humos en la parte superior, inferior o lateral del horno. No bloquee la salida. Podría dañar el horno y afectar a los resultados de la cocina. 13. A  ntes de cocinar, perfore la piel de las patatas, manzanas o cualquier fruta o verdura. Podrían explotar. 7. No utilice el horno cuando esté vacío. Es mejor dejar un vaso de agua en el horno cuando no vaya a utilizarlo. El agua absorberá con seguridad toda la energía de microondas si el horno se enciende por accidente. Un uso inadecuado podría causar daños en el horno. 14. No cocine huevos con cáscara. No debe calentar huevos con cáscara y huevos cocidos enteros en hornos microondas ya que podrían explotar, incluso después de terminar el calentamiento en el horno. La presión se acumula en el interior del huevo, lo que podría hacerlo explotar. 8. No cocine comida envuelta en papel a menos que el libro de receta lo indique para la comida que está cocinando. No utilice papel de periódico en lugar de papel de cocina. Un uso inadecuado puede ser la causa de una explosión o fuego. 38 Instrucciones de seguridad importantes Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda. 20. Utilice solamente la sonda de temperatura recomendada para este PRECAUCIÓN horno (para dispositivos que dispongan de la utilidad para usar un sensor de temperatura). Sin la sonda de temperatura adecuada no podrá estar seguro de la precisión de la temperatura. 15. No intente freír en el horno. Esto podría hacer que el líquido comenzara a hervir repentinamente. 16. Si observa humo, apague o desconecte el horno de la toma de 21. Si se incluyen elementos de calor, durante el uso del dispositivo, éste 17. C  uando la comida se calienta o cocina en recipientes desechables de 22. S  iga las instrucciones exactas dadas por los fabricantes para sus podría calentarse. Debe tenerse cuidado de no tocar ningún elemento de calor del interior del horno. Existe peligro de quemaduras. corriente y mantenga la puerta cerrada para sofocar cualquier llama. Puede ser la causa de daños serios de seguridad, como fuego o descargas eléctricas. palomitas de maíz. No deje el horno sin atención mientras se hacen las palomitas. Si las palomitas no se abren transcurridos los tiempos sugeridos, interrumpa el proceso. Nunca use una bolsa marrón de papel para hacer palomitas. Nunca intente hacerlas de nuevo con los granos que no se hayan abierto. Cocinarlo excesivamente podría causar que el maíz prendiera fuego. plástico, papel u otros materiales combustibles, mantenga vigilado el horno y compruébelo con frecuencia. La comida podría volcarse por el deterioro del recipiente, lo que también podría causar fuego. 18. L a temperatura de las superficies accesibles puede ser alta durante el funcionamiento del dispositivo. No toque la puerta del horno, la carcasa exterior o trasera, el interior del horno, los accesorios o platos durante el modo de grill, y las operaciones de cocina automática y del modo de convección, antes vaciar el horno, asegúrese de que no están calientes. Cuando estén calientes, existe el riesgo de quemaduras a no ser que se usen guantes gruesos. 19. E l horno debe limpiarse con regularidad y deben retirarse los restos de comida. No mantener el horno limpio puede causar deterioro de la superficie que podría afectar negativamente a la vida útil del dispositivo y posiblemente derivar en una situación de riesgo. 39 Guarde este documento para futuras consultas. Lea y siga todas las instrucciones antes de usar el horno para evitar el riesgo de fuego, descargas eléctricas, daños personales o materiales al usar el horno. Esta guía no cubre todas las condiciones posibles que pueden tener lugar. Póngase siempre en contacto con un agente de servicio técnico o el fabricante para pedir ayuda sobre problemas que no comprenda. Instrucciones de seguridad importantes 26. No utilice el horno microondas con la puerta decorativa abierta si se PRECAUCIÓN ha instalado en un armario.  sar un enchufe o interruptor inadecuado puede causar descargas U eléctricas o fuego. 23. Este dispositivo debe incluir toma de tierra. Los cables del terminal principal siguen el código de color detallado a continuación: AZUL ~ Neutro MARRÓN ~ Fase VERDE Y AMARILLO ~ Tierra 27. D  ebe supervisar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato. 28. L os electrodomésticos no han sido pensados para operar mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto separado. Como los colores de los cables de electricidad de este dispositivo pueden no coincidir con el código de colores de los terminales del enchufe, haga lo siguiente: 29. Utilice sólo utensilios adecuados para los hornos microondas. 30. El horno microondas no se colocará en un armario, a menos que se El cable de color AZUL debe conectarse al terminal marcado con la letra N o de color NEGRO. El cable de color MARRÓN debe conectarse en el terminal marcado con la letra L o de color ROJO. El cable de color VERDE Y AMARILLO o VERDE debe conectarse al terminal marcado con la letra E o . haya probado en un armario previamente. 31. E ste aparato no debe ser utilizado por personas (incluidos niños) con sus capacidades físicas, sensoriales o mentales mermadas, o con falta de experiencia o conocimientos, si no es bajo la supervisión o siguiendo las instrucciones de una persona responsable de su seguridad. Si el cable de alimentación está dañado, debe cambiarlo el fabricante o un servicio técnico o personal cualificado para evitar riesgos. Un uso inadecuado puede causar daños eléctricos importantes. 32. L a limpieza y el mantenimiento de usuario no serán realizados por niños de edades inferiores a 8 años y se hará bajo la supervisión de un adulto. La altura mínima del espacio libre necesario por encima de la superficie superior del horno. 24. N  o utilice limpiadores abrasivos ni espátulas metálicas afiladas para limpiar el cristal de la puerta. Podrían arañar la superficie, lo que podría causar grietas en el cristal. 33. La altura mínima del espacio libre necesario por encima de la superficie superior del horno. 25. Este horno no debe utilizarse con fines de catering comercial. 34. El microondas ha sido diseñado para uso integrado. Un uso inadecuado podría causar daños en el horno. Un uso inadecuado podría causar daños serios de seguridad como fuego o descargas eléctricas. 40 Desembalaje e instalación Siguiendo los pasos básicos de estas dos páginas podrá comprobar rápidamente si el horno funciona correctamente. Preste una especial atención a la guía de ubicación de instalación del horno. Al desembalar el horno, asegúrese de retirar todos los accesorios y embalaje. Compruebe y asegúrese de que el horno no se ha dañado durante el transporte. Este horno sólo deberá ser instalado por un electricista con licencia. Este horno está diseñado de forma estándar para integrarse en un alojamiento de 380 mm de alto. Las dimensiones del horno y del mueble de cocina se muestran en el siguiente diagrama. Desembale el horno y colóquelo en una superficie nivelada. Revise atentamente el aparato por si presenta algún daño. 530 Bandeja de cristal Rejilla baja 375 390 595 Rejilla alta 370 20 Anillo de rotación Bandeja de tostado Guante * 4 tornillos de fijación (no aparecen en la ilustración). 41 Para la ventilación sin pared posterior Para una correcta ventilación, se necesita una abertura de ventilación de al menos 45 mm, entre la pared posterior y la base del mueble de montaje, se necesita un hueco de ventilación de 5 mm entre el borde superior del horno y la puerta del mueble, entre el borde lateral inferior del horno y la puerta del mueble, entre el borde inferior del horno y la puerta del mueble (o el borde superior del horno convencional), Estas aberturas nunca deberán obstaculizarse de modo alguno. Asegúrese por tanto que los laterales no entran en contacto con los bordes frontales del mueble. Lámina de Mylar min. 5 min. 5 min. 5 * El mueble de cocina donde se alojará el horno deberá tener una resistencia al calor de hasta 90 °C, y de al menos 70 °C para los frontales de cierre. Fije el horno en su posición con ayuda de los tornillos suministrados. Los puntos de fijación se encuentran en las esquinas superiores e inferiores del horno (consulte el diagrama). * Si coloca el horno microondas sobre un horno convencional, deberá usar una lámina de Mylar para cubrir la chimenea y proteger el horno. * Es importante asegurarse de que la instalación del producto cumple con las instrucciones de este manual de uso y con las instrucciones de instalación del fabricante del horno convencional. * Coloque el horno en el mueble lentamente y con cuidado hasta que el marco frontal del marco se ajuste en la abertura frontal del mueble. * Asegúrese de que el electrodoméstico esté estable y sin inclinación. 42 Enchufe el horno en un enchufe doméstico estándar. Asegúrese de que el horno es el único dispositivo conectado en el enchufe. Si el horno no funciona correctamente, desenchúfelo de la toma de corriente y vuelva a enchufarlo. Pulse el botón Detener/borrar y pulse el botón Inicio/Inicio rápido una vez para seleccionar el tiempo de cocción en 30 segundos. La PANTALLA mostrará una cuenta atrás de 30 segundos. Cuando alcance 0 sonará un PITIDO. Abra la puerta del horno y compruebe la temperatura del agua. Si el horno está funcionando, el agua debe estar caliente. Tenga cuidado al retirar el recipiente, podría estar caliente. Presione el botón de apertura para abrir la puerta del horno. Coloque el ANILLO DE ROTACIÓN en el interior del horno y coloque la BANDEJA DE CRISTAL encima. Llene un recipiente para microondas con 300 ml (1/2 pinta) de agua. Colóquelo en el interior y cierre la puerta del horno. Si tiene alguna duda acerca del tipo de recipiente que debe usar, consulte la página 62 . EL HORNO YA ESTÁ INSTALADO Para evitar quemaduras, el contenido de los biberones y los botes de comida para bebés debe removerse o agitarse y comprobar la temperatura antes de consumirla. 43 Método para usar los accesorios en cada modo Microondas Grill Grill combi. Coción ai Vapor Bandeja de tostado Rejilla alta Rejilla baja Bandeja de cristal Precaución: Asegúrese de usar los accesorios indicados en al guía de cocina. : Aceptable : No aceptable 44 Configuración del reloj Puede configurar el reloj en formato de 12 horas o de 24 horas. En el ejemplo siguiente, mostraré cómo configurar la hora a las 14:35 al usar el formato de 24 horas. Asegúrese de haber retirado todo el material de embalaje del horno. Asegúrese de haber instalado el horno correctamente como se describe anteriormente en este libro. Al enchufar el horno por primera vez o cuando se restablezca la corriente tras un apagón, aparecerá un "24H" en la pantalla y tendrá que poner en hora el reloj. Si el reloj (o la pantalla) muestran extraños símbolos, desenchufe el horno de la toma de corriente y vuelva a enchufarlo y ponga el reloj en hora. Cada vez que se enchufa el horno, aparece "24H" en la pantalla. DIAL parpadea. Le recuerda que debe ajustar el reloj. Si desea llevar a cabo esta operación, siga los pasos que se indican a continuación. De lo contrario, presione DETENER para salir de la función de reloj. Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "14: ". INICIO parpadeará. Presione INICIO para confirmar la hora. DIAL parpadeará. Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "14:35 ". START parpadeará. Presione INICIO para confirmar la hora. El reloj comenzará a contar. 45 Bloqueo infantil En el ejemplo siguiente mostraré cómo configurar el bloqueo infantil Pulse DETENER/BORRAR. El horno dispone de una medida de seguridad que evita que se ponga en funcionamiento accidentalmente. Una vez configurado el bloqueo infantil, no podrá usar ninguna función y no podrá cocinarse nada. Sin embargo, su hijo aún podrá abrir la puerta del horno. Mantenga pulsado DETENER/BORRAR hasta que aparezca una “L” en la pantalla y se emita un pitido El BLOQUEO INFANTIL ya está configurado. Si ha configurado el reloj, la hora aparecerá en la pantalla. En la pantalla aparecerá una "L" al pulsar cualquier tecla para indicarle que se ha activado el BLOQUEO INFANTIL. Para cancelar el BLOQUEO INFANTIL mantenga pulsado DETENER/BORRAR hasta que desaparezca la letra “L”. Al desactivarse, se escuchará un pitido. 46 Cocina con Microondas En el siguiente ejemplo se indica cómo cocinar algunos alimentos al 80% de potencia durante 5 minutos y 30 segundos. Asegúrese de haber instalado el horno correctamente como se describe anteriormente en este libro. Pulse DETENER/BORRAR. El horno cuenta con cinco ajustes de potencia de microondas. La máxima potencia se selecciona automáticamente. Presione el botón POWER varias veces para seleccionar otro nivel de potencia. Presione MICRO dos veces para seleccionar el 80% de potencia. POTENCIA Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "5:30 ". % SALIDA ALTA 100% 850 W MEDIA ALTA 80% 680 W MEDIA 60% 510 W DESCONGELADO/ MEDIA BAJA 40% 340W BAJ 20% 170W "680" aparece en la pantalla. DIAL parpadeará. INICIO parpadeará. Pulse INICIO. 47 Este horno está equipado con 5 niveles de potencia para darle la mayor flexibilidad y control sobre la cocción. La tabla siguiente muestra los ejemplos de comida y los niveles de potencia recomendados para usar con el horno. NIVEL DE POTENCIA * Hervir agua * Carne picada de ternera * Cocinar trozos de ave, pescado y verduras * Cocinar cortes tiernos de carne MEDIA ALTA * Todo el recalentado * Asar carne y aves * Cocinar setas y marisco * Cocinar platos con queso y huevo MEDIA POTENCIA(%) USO ALTA Nivel de potencia de microondas * Hornear pasteles y bollos * Preparar huevos * Cocinar cremas * Preparar arroz y sopa SALIDA 100% 850W 80% 680 W 60% 510 W DESCONGELADO/ MEDIA BAJA * Todo el descongelado * Derretir mantequilla y chocolate * Cocinar cortes de carne menos tiernos 40% 340 W BAJA * Ablandar mantequilla y queso * Ablandar helado * Fermentar masas de levadura 20% 170 W 48 Dos fases Cocinar En el siguiente ejemplo se indica cómo cocinar algunos alimentos en dos fases. En la primera fase, los alimentos se cocinarán durante 11 minutos en el nivel de potencia alto (HIGH); la segunda fase realizará la cocción durante 35 minutos a 340 W. Pulse DETENER/BORRAR. Durante la preparación en dos fases, es posible abrir la puerta del horno y comprobar la comida. Cierre la puerta del horno y presione INICIO para reanudar la fase de cocción. Al final de la fase 1, se emite un pitido y se inicia la fase 2. Si desea anular el programa, presione DETENER/BORRAR dos veces. Ajuste la potencia y el tiempo de cocción para la fase 1. (Puede omitir este proceso en caso de seleccionar la potencia ALTA. Presione MICRO una vez para seleccionar la potencia ALTA. DIAL parpadeará. Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "11:00 ". Ajuste la potencia y el tiempo de cocción para la fase 2. Presione MICRO cuatro veces para seleccionar la potencia 340. DIAL parpadeará. Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "35:00 ". INICIO parpadeará. Pulse INICIO. 49 En el ejemplo siguiente le mostraré cómo seleccionar 2 minutos de cocción a alta potencia Inicio Rápido Pulse DETENER/BORRAR. La función de INICIO RÁPIDO le permite configurar intervalos de 30 segundos de ALTA potencia al pulsar el botón INICIO . Pulse INICIO cuatro veces para seleccionar 2 minutos a ALTA potencia. El horno comenzará a funcionar antes de que haya realizado la cuarta pulsación. Durante la opción de cocina INICIO RÁPIDO, puede ampliar el tiempo de cocción pulsando repetidamente el botón INICIO. 50 Cocina con Grill En el ejemplo siguiente mostraré cómo usar el Grill para cocinar algunos platos durante 12 minutos y 30 segundos. Pulse DETENER/BORRAR. Esta función le permite dorar y tostar los platos rápidamente. Rejilla baja Pulse el botón GRILL/COMBI una vez. DIAL parpadeará. Rejilla alta Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "12:30 ". INICIO parpadeará. Pulse INICIO. 51 En el ejemplo siguiente mostraré cómo programar el horno con el modo combi Co-3 para cocinar durante un tiempo de 25 minutos. Combinada Cocción Pulse DETENER/BORRAR. El horno tiene una función de cocina combinada que le permite cocinar platos con calor y microondas simultáneamente o alternadamente. Esto generalmente significa que se tarda menos tiempo en cocinar sus platos. El grill de cuarzo tuesta la superficie de la comida mientras las microondas calientan el interior. Además, ya no es necesario precalentar el horno. Presione GRILL/COMBI cuatro veces. "Co-3" aparece en la pantalla. DIAL parpadeará. Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "25:00 ". INICIO parpadeará. Pulse INICIO. ¡Tenga cuidado al retirar la comida, el contenedor podría estar caliente! Modo de cocción combinada CATEGORÍA Co-1 Co-2 Co-3 POTENCIA MICROONDAS (%)) 20 40 60 52 POTENCIA GRILL (%) 80 60 40 Cocina Automática En el ejemplo siguiente se mostrará cómo cocinar 0,6kg de verduras frescas. Pulse DETENER/BORRAR. La función COCINA AUTOMÁTICA le permite cocinar fácilmente sus platos preferidos seleccionando el tipo y el peso de los alimentos. Categoría Pulse COCINA AUTOMÁTICA dos veces para seleccionar verdura fresca. Pulse AUTO COOK Patatas rellenas 1 vea Verduras frescas 2 veces Verduras congeladas 3 veces Arroz 4 veces Pescado fresco 5 veces Ternera asada 6 veces Cerdo asado 7 veces Trozos de pollo 8 veces Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "0.6 ". INICIO parpadeará. Pulse INICIO. 53 Categoría Temp. de alimento Utensilios Límite de peso Instrucciones Patatas rellenas Ambiente En bandeja de cristal 0,2~1,0 kg Seleccione patatas de tamaño mediano 170-200g. Lave y seque las patatas. Pinche las patatas varias veces con un tenedor. Coloque las patatas sobre la bandeja de cristal. Ajuste el peso y pulse Start (Inicio). Una vez terminada la cocción, retire las patatas del horno. Déjelas reposar cubiertas con papel de aluminio durante 5 minutos. Verduras frescas Ambiente Cuenco para microondas 0,2~0,8 kg Coloque las verduras en un cuenco para microondas. Añada agua. Cubra con un envoltorio de plástico. Tras la cocción, remuévalo y déjelo reposar durante 2 minutos. Añada la cantidad de agua necesaria según la cantidad. ** 0.2kg - 0.4kg : 2 cucharadas ** 0,5kg - 0,8kg : 4 cucharadas Congelado Cuenco para microondas 0,2~0,8 kg Coloque las verduras en un cuenco para microondas. Añada agua. Cubra con un envoltorio de plástico. Tras la cocción, remuévalo y déjelo reposar durante 2 minutos. Añada la cantidad de agua necesaria según la cantidad. ** 0.2kg - 0.4kg : 2 cucharadas ** 0,5kg - 0,8kg : 4 cucharadas Ambiente Cuenco para microondas 0,1~0,3 kg Lave el arroz. Elimine el agua. Coloque el arroz y el agua hirviendo en un cuenco grande y profundo. Verduras congeladas Arroz Peso 100g 200g 300g Agua hirviendo 200ml 400ml 600ml Compuerta Sí/esquina de ventilación ** Arroz: Tras la cocción, déjelo reposar cubierto durante 5 minutos o hasta que se haya absorbido el agua. 54 Categoría Temp. de alimento Pescado fresco Utensilios Límite de peso Refrigerada Cuenco para microondas 0,2~0,6 kg Pescado entero, filetes - Pescado grasiento: salmón, caballa - Pescado blanco: Bacalao, abadejo Colóquelos en una sola capa en un plato grande y plano para microondas. Cubra el plato con plástico y perfórelo en varios puntos. Colóquelo en la superficie giratoria de cristal. Ajuste el peso y pulse Start (Inicio). Una vez terminada la cocción, retire el plato del horno. Déjelo reposar durante 3 minutos antes de servirlo. Ternera asada Refrigerada Rejilla baja 0,5~1,5 kg Pinte la ternera con margarina o mantequilla derretida. Colóquelo en la rejilla baja sobre la bandeja metálica. El horno pitará, déle la vuelta y pulse Start (Inicio) para continuar. Tras la cocción, déjelo reposar cubierto con papel de aluminio durante 10 minutos antes de servirlo. Cerdo asado Refrigerada Rejilla baja 0,5~1,5 kg Pinte el cerdo con margarina o mantequilla derretida. Colóquelo en la rejilla baja sobre la bandeja metálica. El horno pitará, déle la vuelta y pulse Start (Inicio) para continuar. Tras la cocción, déjelo reposar cubierto con papel de aluminio durante 10 minutos antes de servirlo. Trozos de pollo Refrigerada Rejilla alta 0,2~0,8 kg Lave y seque la piel. Pinte los muslos de pollo con margarina o mantequilla derretida. Colóquelo en la rejilla alta sobre la bandeja metálica. El horno pitará, déle la vuelta y pulse Start (Inicio) para continuar. Tras la cocción, déjelo reposar cubierto con papel de aluminio durante 2-5 minutos. 55 Instrucciones Cocina Crujiente En el siguiente ejemplo se indica cómo cocinar un pastel congelado. Pulse DETENER/BORRAR. Categoría Pulse Cocina crujiente Pizza congelada 1 vez Pastel congelado 2 vezs Muslos de pollo 3 vezs Cocina manual 4 vezs Bandeja de tostado Presione COCINA CRUJIENTE dos veces para seleccionar Pastel congelado. INICIO parpadeará. Pulse INICIO. Rejilla alta 56 Menú Peso aproximado Utensilios Temperatura inicial Instrucciones Pizza congelada 0,5 kg Bandeja Crispy en la rejilla superior Congelado Retirar todo el embalaje y colocar sobre la bandeja metálica en la rejilla superior. Seleccionar el menú y presionar Start. Cuando suene un pitido, dar la vuelta a la comida y presionar Start para seguir con la cocción. Una vez cocinada, esperar 1 minuto y servir a continuación. Pastel congelado 0,4 kg Bandeja Crispy en la rejilla superior Congelado Retirar todo el embalaje y colocar sobre la bandeja metálica en la rejilla superior. Seleccionar el menú y presionar Start. Cuando suene un pitido, dar la vuelta a la comida y presionar Start para seguir con la cocción. Una vez cocinada, esperar 1 minuto y servir a continuación. Muslos de pollo 0,2 ~ 0,8 kg Bandeja Crispy en la rejilla superior Refrigerado Lavar y secar la piel. Untar los muslos de pollo con aceite. Colocar sobre la bandeja metálica en la rejilla superior. Seleccionar el menú y presionar Start. Cuando suene un pitido, dar la vuelta a la comida y presionar Start para seguir con la cocción. Tras la cocción, dejar el alimento cubierto con papel de aluminio durante 2 minutos y servir a continuación. Colocar los alimentos sobre la bandeja metálica en la rejilla superior. Seleccionar el menú y el tiempo y presionar Start. Si es necesario, dar la vuelta a los alimentos. Una vez cocinados, esperar 1-2 minutos y servir a continuación. Cocina manual 57 La temperatura y densidad de los alimentos varía. Es recomendable revisar la comida antes de comenzar a cocinarla. Preste especial atención a los trozos grandes de carne y pollo, algunas partes podrían no estar descongeladas del todo antes de comenzar a cocinarlas. El programa BREAD (PAN) resulta adecuado para descongelar cantidades pequeñas, como bollitos o una hogaza pequeña. Estos deberán dejarse reposar para dejar que el centro se ablande. En el ejemplo siguiente se mostrará cómo descongelar 1,4kg de ave congelada. Descongelado Automático Pulse DETENER/BORRAR. Pese la comida que vaya de descongelar. Asegúrese de retirar cualquier envoltorio o cierre metálico, coloque la comida en un plato para microondas sobre la bandeja de cristal del horno y cierre la puerta. El horno incluye cuatro opciones de descongelado combinado:- Carne, Ave, Pescado y Pan; cada categoría de descongelado tiene una configuración de potencia diferente. Pulsar repetidamente DESCONGELADO AUTOMÁTICO seleccionará una configuración diferente. Categoría Pulse Auto Defrost CARNE 1 vez AVE 2 vezs PESCADO 3 vezs PAN 4 vezs Pulse dos veces DESCONGELADO AUTOMÁTICO para seleccionar el programa de descongelado AVES. DIAL parpadeará. Introduzca el peso de la cantidad de ave congelada que vaya a descongelar. Gire DIAL hasta que la pantalla muestre "1.4 ". INICIO parpadeará. Pulse INICIO. Mientras se descongela el pan, el horno emitirá un “PITIDO”, al oírlo, abra la puerta del horno, dé la vuelta a la comida y sepárela para asegurar una descongelación por igual. Retire las porciones que se hayan descongelado o envuélvalas para ayudar a ralentizar la descongelación. Tras comprobar la comida, cierre la puerta del horno y pulse INICIO/INICIO RÁPIDO para continuar con la descongelación. El horno no dejará de descongelar (incluso cuando se oiga el pitido) a menos que se abra la puerta. 58 Guía de descongelado * La comida que desee descongelar debe colocarse en un recipiente de microondas y ponerse sin cubrir en la bandeja de cristal. * Si es necesario, cubra pequeñas áreas de carne o pollo con trozos planos de papel de aluminio. Esto evitará que las áreas delgadas se calienten durante el descongelado. Asegúrese de que el papel de aluminio no toca las paredes del horno. * Separe los elementos como la carne picada, las chuletas, las salchichas y el bacon todo lo que pueda. El horno emitirá un pitido, en este momento retire los alimentos del horno microondas, déle la vuelta a la los alimentos y vuelva a colocarla en el horno. Pulse Start (Inicio) para continuar. Al final del programa, retire la comida del horno, cúbrala con papel de aluminio y déjela reposar hasta que se haya descongelado por completo. Para descongelar completamente, por ejemplo, presas de carne o pollos enteros, deben REPOSAR durante un mínimo de 1 hora antes de cocinarlos. Categoría Carne Límite de peso Utensilios Comida 0,1~4,0 kg Equipo de microondas (Plato plano) Carne Carne picada de ternera, Filete de solomillo, Dados de carne para estofado, Filetes, Carne para asar, Hamburguesas de ternera, Chuletas de cerdo, Chuletas de cordero, Rollo para asar, Salchichas, Chuletas Déle la vuelta cuando oiga un pitido. Tras descongelarla, déjela reposar cubierta con papel de aluminio durante 5 minutos. Ave Pescado Ave Pollo entero, Muslos, Pechugas, Pechugas de pavo (de menos de 2.0 kg). Déle la vuelta cuando oiga un pitido. Tras descongelarlo, déjelo reposar durante 20-30 minutos. Pescado Filetes, pescados enteros, marisco Déle la vuelta cuando oiga un pitido. Tras descongelarlo, déjelo reposar durante 10-20 minutos. Pan 0,1~0,5 kg Papel de cocina o plato plano Rebanadas de pan, Bollitos, Baguette, etc. Déle la vuelta cuando oiga un pitido. Separe las lonchas y colóquelas entre papel de cocina o un plato plano. Tras descongelarlo, déjelo reposar durante 1 minuto. 59 En el siguiente ejemplo se indica cómo programar el horno con el modo Mantener caliente. Puede dejar los alimentos calientes en el horno microondas. Esta función mantiene calientes los alimentos al nivel de temperatura deseado controlado por el elemento calefactor. ADVERTENCIA: La función MANTENER CALIENTE tiene una duración máxima de 90 minutos. La base giratoria, la lámpara del horno y el ventilador no funcionan cuando se usa MANTENER CALIENTE. Cuando use la función MANTENER CALIENTE, puede presionar MANTENER CALIENTE para mostrar el tiempo restante, o bien presionar STOP para mostrar el nivel de calor, y presionar START para continuar. La función MANTENER CALIENTE se detiene momentáneamente cuando se abre la puerta. Para reanudar dicha función, cierre la puerta y presione START. La función MANTENER CALIENTE no puede mantener la temperatura con exactitud. La temperatura de los alimentos tendrá una leve diferencia, en función del tiempo de cocción, el peso, el tipo de alimentos, etc. Mantener caliente Pulse DETENER/BORRAR. Presione MANTENER CALIENTE para seleccionar el nivel bajo o alto. "Ho-L " o " Ho-H " aparecerá en la pantalla. INICIO parpadeará. Pulse INICIO. Si desea anular la función, presione DETENER dos veces. * La función MANTENER CALIENTE mantiene los alimentos caliente por medio de una fuente irradiante de calor distinta de una bombilla o microondas. * Los alimentos cocinados deberán estar tapados durante la función MANTENER CALIENTE. * Los productos de pastelería (tartas, empanadas, etc.) deberán permanecer sin tapar durante la función MANTENER CALIENTE. * Los platos terminados que se mantienen calientes en un plato se pueden tapar durante la función MANTENER CALIENTE. * Una vez que termina la función, se emitirán cuatro tonos y aparecerá la palabra "End(final)" en la pantalla del horno. 60 Cocina Más o menos En el siguiente ejemplo se indica cómo cambiar los programas de COCCIÓN AUTOMÁTICA preajustado para aumentar o reducir el tiempo de cocción. Pulse DETENER/BORRAR. Si observa que los alimentos están cocidos en exceso o que les falta cocción con el programa de COCCIÓN AUTOMÁTICA, puede aumentar o reducir el tiempo de cocción girando el DIAL. Seleccione el programa de COCCIÓN AUTOMÁTICA deseado. Cuando cocine con las funciones automática o manual, puede en cualquier momento aumentar o reducir el tiempo de cocción con solo girar el DIAL. No es necesario detener el proceso de cocción. Gire el DIAL hacia la derecha. El tiempo de cocción aumentará en intervalos de 10 segundos cada vez que se presiona el botón. Seleccione el peso de los alimentos. Pulse INICIO. Gire el DIAL hacia la izquierda. El tiempo de cocción disminuirá en intervalos de 10 segundos cada vez que se presiona el botón. 61 Utensilios para Microondas No utilice nunca utensilios de metal o ribeteados con metal al usar la función de microondas Las microondas no pueden penetrar en el metal. Rebotarán en cualquier objeto metálico del horno y formarán arcos y un alarmante fenómeno que recuerda a los rayos. La mayoría de los utensilios de cocina no metálicos y resistentes al calor son aptos para usarse en el microondas. Sin embargo, algunos pueden contener materiales que los inadecuen como utensilios para microondas. Si tiene alguna duda sobre un utensilio en particular, hay un sencillo método para determinar si puede usarse con la función de microondas. Coloque el utensilio en cuestión junto a un cuenco lleno de agua usando la función de microondas. Active la función de microondas a potencia ALTA durante 1 minuto. Si el agua se calienta pero el utensilio permanece frío al contacto, significa que es apto para microondas. Sin embargo, si el agua no cambia de temperatura pero el utensilio se calienta, las microondas están siendo absorbidas por el utensilio, lo que significa que no es apto para microondas. Probablemente tenga muchos artículos a mano en la cocina que se puedan usar como equipo de cocina con microondas. Solamente tiene que leer la siguiente lista de comprobación. Platos de cena Hay muchos tipos de platos aptos para microondas. Si tiene alguna duda, consulte la documentación del fabricante o realice la prueba de microondas. Cristal El cristal resistente al calor es apto para el microondas. Esto incluye todas las marcas de artículos de cocina de cristal templado en horno. Sin embargo, no use artículos de cristal delicados, como vasos de whisky o copas, ya que podrían agrietarse por el calor de la comida. Recipientes de plástico Estos pueden usarse para guardar comidas que se han de recalentar rápidamente. Sin embargo, no deben usarse para guardar alimentos que necesitarán un considerable periodo de tiempo en el horno, ya que la comida caliente, acabará deformando o derritiendo los recipientes de plástico. Papel Los platos y recipientes de papel son cómodos y seguros para usar en el microondas, suponiendo que el tiempo de cocción es corto y los alimentos que se vayan a cocinar son bajos en grasa y humedad. El papel de cocina es también muy útil para envolver alimentos y para cubrir las bandejas de horneado en la que se cocinarán alimentos grasientos como el bacon. En general, evite los productos de papel de colores ya que el color podría desteñir. Algunos productos de papel reciclado pueden contener impurezas que podrían formar arcos o fuego al usarse con la función de microondas. Bolsas de cocina de plástico Suponiendo que son especiales para cocina, pueden usarse con el microondas. Sin embargo, asegúrese de perforar la bolsa para que el vapor pueda salir. No use bolsas de plástico normales para cocinar con microondas, ya que se derretirán y se romperán. Artículos de cocina de plástico para microondas Hay disponible una gran variedad de artículos de cocina de diversos tamaños y formas seguros para usar con microondas. En la mayoría de los casos, probablemente pueda usar artículos que ya tiene a mano en lugar de buscar nuevo equipo de cocina. Utensilios de barro, de piedra o cerámica Los recipientes de estos materiales son generalmente aptos para usar con microondas, pero debería comprobarlo para asegurarse. PRECAUCIÓN Algunos artículos con un alto contenido de plomo o hierro no son aptos como utensilios de cocina. Debe comprobar los utensilios para asegurarse de que son adecuados para usarse con microondas. 62 Características alimenticias y Cocina con microondas Vigilar lo que se está haciendo Las recetas del libro se han formulado con mucho cuidado, pero el éxito a la hora de prepararlas dependerá de la atención que le preste a los platos según se cocinan. Vigile siempre la comida mientras se cocina. La función de microondas está equipada con una luz que se encenderá automáticamente cuando el horno entre en funcionamiento para que pueda ver dentro y revisar el progreso del plato. Las instrucciones dadas en las recetas para elevar, remover, etc.. deben tomarse como los pasos mínimos recomendados. Si la comida parece estar cocinándose de forma desigual, simplemente realice los ajustes que crea necesarios para corregir el problema. Factores que afectan a los tiempos de cocción con microondas Existen muchos factores que afectan a los tiempos de cocción. La temperatura de los ingredientes usados en la receta supone una gran diferencia en los tiempos de cocción. Por ejemplo, un pastel cocinado con mantequilla, leche y huevos fríos, tardará considerablemente más tiempo que uno cocinado con ingredientes a temperatura ambiente. Todas las recetas del este libro ofrecen un rango de tiempos de cocción. En general, encontrará que la comida se queda cruda en el extremo inferior del rango de tiempo y puede, que en ocasiones, desee cocinar la comida más allá del tiempo máximo indicado, según las preferencias personales. La idea global de este libro es que para una receta es mejor que los tiempos de cocción sean conservadores. Ya que excederse en la cocción es arruinar el plato definitivamente. Algunas recetas, en especial las de pan, pasteles y cremas, recomiendan que se retire la comida del horno cuando aún quede un poco de tiempo para terminar de cocinarse. No es un error. Al dejar reposar estos platos, normalmente cubiertos, seguirán cocinándose fuera del horno ya que el calor atrapado en las partes exteriores de la comida se extenderá gradualmente hacia el centro. Si se deja en el horno hasta que esté completamente cocinado, las partes exteriores se pasarán o incluso se quemarán. Con el tiempo aprenderá a estimar los tiempos de cocción y de reposo para los diferentes platos. Densidad de la comida Los platos ligeros y porosos, como el pan o los bizcochos, se cocinan más rápido que platos más densos y pesados, como asados o estofados. Debe tener cuidado al usar microondas sobre platos porosos para que las partes exteriores no se sequen y agrieten. Altura de la comida La parte superior de la comida alta, en particular los asados, se cocinará más rápido que la parte baja. Por este motivo es una buena idea darle la vuelta a la comida durante la cocción, incluso varias veces. 63 Contenido de humedad de la comida Dado que el calor generado por microondas tiende a evaporar la humedad, los platos relativamente secos como asados o algunas verduras, deberán salpicarse con agua antes de cocinarlos o cubrirlos para mantener la humedad. Contenido de hueso o grasa de la comida Los huesos conducen el calor y la grasa se cocina más rápidamente que la carne. Debe tenerse cuidado al cocinar cortes de carne con hueso o grasa para que se cocinen de forma uniforme y no se pasen. Cantidad de comida La cantidad de microondas del horno permanecerá constante independientemente de la cantidad de comida que se vaya a cocinar. Por lo tanto, cuanta mayor sea la cantidad de comida del horno, mayor será el tiempo de cocción. Recuerde reducir los tiempos de cocción en, al menos, un tercio al reducir la receta por la mitad. Forma de la comida La microondas penetran unos 2cm en la comida, las partes interiores de los alimentos gruesos se cocinan por el calor generado en el exterior que se expande hacia el interior. Solamente la parte exterior de la comida se cocina con microondas, el resto se cocina por conducción. La peor forma posible para cocinar algo en el microondas es un cuadrado grueso. Las esquinas se quemarán mucho antes de que el centro llegue incluso a calentarse. Las comidas redondas delgadas y con forma de anillo se cocinan muy bien con microondas. Cobertura Una tapa atrapa el calor y el vapor lo que hará que la comida se cocine más rápidamente. Utilice una tapa o plástico para microondas con una esquina doblada para evitar que se separe. Dorado Las carnes y aves que se cocinan durante quince minutos o más se dorarán ligeramente en su propia grasa. Los platos que se vayan a cocinar durante un tiempo menor deberán pintarse con una salsa como salsas worcestershire, de soja, o barbacoa para aportar un color más apetitoso. Ya que se añaden solamente pequeñas cantidades de salsa a la comida, el sabor original de la receta no se verá alterado. Cobertura con papel encerado El papel encerado previene de forma efectiva las salpicaduras y ayuda a la comida a mantener el calor. Pero dado que cierra peor que una tapa o que el plástico de cocina, dejará que la comida se seque ligeramente. Distribución y separación Los alimentos individuales como las patatas asadas, pequeños pasteles y entremeses se calentarán de forma más uniforme si se colocan en el horno con una misma separación, preferiblemente en una distribución circular. Nunca apile comida una encima de la otra. Características alimenticias y Cocina con microondas Remover Remover es una de las técnicas más importantes para la cocina con microondas. En la cocina convencional, la comida se remueve para mezclarla. En la cocina con microondas, sin embargo, se remueve para extender y redistribuir el calor. Remueva siempre desde fuera hacia el centro, ya que la parte de fuera se calentará primero. Dar la vuelta La comida grande y alta, como los asados y los pollos enteros, deberán darse la vuelta para que la parte superior y la inferior se cocinen uniformemente. También es buena idea darle la vuelta a los trozos sueltos de pollo y las chuletas. Colocar las partes más gruesas hacia fuera Dado que las microondas son atraídas por la parte exterior de la comida, tiene sentido colocar las partes más gruesas de carne, aves y pescado hacia el borde exterior del plato de asado. De esta forma, las partes más gruesas recibirán más energía de microondas y la comida se cocinará uniformemente. Protección Puede colocar tiras de papel de aluminio (que bloquea las microondas) en las esquinas y los bordes de los alimentos cuadrados o rectangulares para evitar que estas partes se cocinen demasiado. Nunca use demasiado papel de aluminio y asegúrese de fijarlo al plato para que no cree un arco con el horno. Elevación Los platos gruesos o densos pueden elevarse para que las microondas puedan absorberse por la parte de abajo y central. Perforado Es probable que los alimentos encerrados en una concha, cáscara o membrana exploten en el horno a menos que se pinchen antes de cocinarlos. Estos alimentos incluyen las yemas y las claras del huevo, almejas, ostras y verduras y frutas enteras. Comprobar si está cocinado Los platos se cocinan tan rápido en el horno que es necesario revisarlos frecuentemente. Algunos platos se dejan en el microondas hasta que están completamente cocinados, pero la mayoría, incluyendo carnes y aves, se retiran del horno mientras les queda aún algo de tiempo para dejar que terminen de cocinarse durante el reposo. La temperatura interna de los platos aumentará entre 3ºC (5˚F) y 8ºC (15˚F) durante el tiempo de reposo. Tiempo de reposo Con frecuencia los platos deben dejarse reposar durante 3 a 10 minutos una vez retirados del horno. Por lo general, los platos se cubren durante el tiempo de reposo para retener el calor a menos que se suponga que deben tener una textura seca (algunos pasteles y galletas, por ejemplo). El reposo permite que la comida se termine de cocinar y también ayuda a mezclar y desarrollar los sabores. 64 Para limpiar el horno 1. Mantenga el interior del horno limpio Las salpicaduras de comida o de líquidos que se adhieran a las paredes del horno y entre la junta y la superficie de la puerta. Lo mejor es frotar las salpicaduras con paño mojado inmediatamente. Las migas o salpicaduras absorberán energía de microondas y alargarán los tiempos de cocción. Utilice un paño mojado para limpiar las migas que caigan entre la puerta y el chasis. Es importante mantener este área limpia para asegurar un buen sellado. Retire las salpicaduras de grasa con un paño jabonoso y, a continuación, enjuáguelas y séquelas. No utilice detergentes ni limpiadores abrasivos. La bandeja metálica puede lavarse a mano o en el lavavajillas. 2. Mantenga limpio el exterior del horno Limpie el exterior del horno con jabón y agua y, a continuación, límpielo con agua y séquelo con un paño seco o papel de cocina. Para prevenir daños en las partes activas del interior del horno, evite que entre agua por las aberturas de ventilación. Para limpiar el panel de control, abra la puerta para impedir que el horno se ponga en funcionamiento accidentalmente y frótelo con un paño mojado seguido inmediatamente de un paño seco. Pulse Stop/Clear (Detener/Borrar) cuando termine de limpiarlo. 3. Si se acumula el vapor en el interior, alrededor o el exterior de la puerta del horno, frote los paneles con un paño suave. Esto puede ocurrir cuando el horno se utiliza en condiciones de alta humedad y no indican una avería en ningún momento. 4. La puerta y la junta de la puerta deben mantenerse limpias. Utilice solamente agua templada jabonosa y séquela bien. NO UTILICE MATERIALES ABRASIVOS COMO POLVOS LIMPIADORES O ESPÁTULAS DE PLÁSTICO O ACERO. Las partes metálicas deberían ser más fáciles de mantener si se frotan frecuentemente con un paño húmedo. 5. No utilice un limpiador por vapor. Preguntas y Respuestas P ¿Cuál es el problema si no se enciende la luz del horno? R Puede haber varios motivos por los que no se enciende la luz. La lámpara se ha fundido Ha fallado el fusible P ¿Es posible cocinar palomitas de maíz en el microondas? R Sí, si utiliza uno de los dos métodos descritos a continuación: 1 Utensilios para hacer palomitas de maíz y diseñados específicamente para hornos microondas. 2 Palomitas de maíz especialmente embasadas para hornos microondas que contienen información sobre los ajustes de tiempo y potencia necesarios para obtener un producto final aceptable. necesarios para obtener un producto final aceptable. P ¿Pasa la energía de microondas por la ventana del visor de la puerta? R No, los orificios o los puertos se realizan para permitir pasar a la luz, pero no dejan pasar la energía de microondas. SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE DE PALOMITAS DE MAIZ PARA COCINAR SU PRODUCTO. NO DEJE EL HORNO DESATENDIDO MIENTRAS SE COCINAN LAS PALOMITAS. INTERRUMPA EL PROCESO DE COCCION SI LAS PALOMITAS NO SE ABRIERAN UNA VEZ TRANSCURRIDO EL TIEMPO RECOMENDADO. UNA COCCION EXCESIVA PODRIA HACER QUE LAS PALOMITAS SE QUEMARAN. P ¿Por qué suena un pitido cuando se pulsa un botón del Panel de control? R El pitido suena para asegurarse de que se ha introducido correctamente la selección. P ¿Se estropeará la función de microondas si se utiliza el horno vacío? R Sí, nunca lo utilice cuando esté vacío. PRECAUTION NO UTILICE NUNCA UNA BOLSA DE PAPEL MARRON PARA HACER PALOMITAS. NO INTENTE NUNCA HACER ABRIR LOS GRANOS DE MAIZ SOBRANTES. P ¿Por qué explotan algunas veces los huevos? R Al hornear, freír o escaldar huevos, la yema puede explotar debido al vapor acumulado en el interior de la membrana. Para evitarlo, simplemente pinche la yema antes de cocinarla. Nunca utilice microondas con huevos dentro de la cáscara. P ¿Por qué no cocina mi horno tan rápido como dice la guía de cocina? R Compruebe la guía de cocina de nuevo para asegurarse de que ha seguido las instrucciones correctamente y para ver qué puede causar las variaciones en el tiempo de cocción. Los tiempos y la configuración de calor de la guía de cocina son sugerencias, elegidas para ayudar a evitar cocinar demasiado los platos, el problema más común al acostumbrarse a este horno. Las variaciones en el tamaño, la forma, el peso y las dimensiones de la comida requiere un tiempo de cocción mayor. Utilice su juicio junto las sugerencias de la guía de cocina para probar las condiciones de la comida, igual que lo haría con una cocina convencional. P ¿Por qué se recomienda un tiempo de reposo después de terminar la cocción por microondas? R Después de terminar la cocción por microondas, la comida sigue cocinándose durante el tiempo de reposo. Este tiempo de reposo completa la cocción uniformemente por toda la comida. El tiempo de reposo dependerá de la densidad de la comida. 65 Especificaciones técnicas Spécifications techniques < Spanish > Deshacerse de su viejo dispositivo 1. Cuando se adjunta al producto este símbolo de un contenedor de basura tachado, significa que el producto está cubierto por la Directiva europea 2002/96/EC. 2. Todos los productos eléctricos y electrónicos deben tirarse separados de la basura municipal mediante las instalaciones de recogida indicadas por el gobierno o las autoridades locales. 3. Deshacerse correctamente de su Viejo dispositivo ayudará a evitar potenciales consecuencias negativas para el entorno y la salud humana. 4. Para obtener una información más detallada acerca de cómo deshacerse de su viejo dispositivo, póngase en contacto con su ayuntamiento, servicio de recogida de basuras o en la tienda donde lo haya comprado. MH6588ZRF/MH-6588ZRF MH6588ZRF/MH-6588ZRF Alimentación eléctrica 230 V AC/50 Hz Potencia 850 W (Norma IEC 60705) Frecuencia de microondas Dimensiones exteriores Consumo de energía 2450 MHz +/- 50MHz(Grupo 2/Clase B) 595 mm (A) X 390 mm (Al) X 410 mm (F) Microondas 1250 vatios Grill 1000 vatios Combinación 2200 vatios * Las dimensiones son aproximadas. * Con la mejora continua de nuestros productos, los datos técnicos podrían cambiar sin previo aviso. Equipos del Grupo 2: el grupo 2 incluye todos los equipos ISM RF en los que se genera de forma intencionada energía de radiofrecuencia en el rango de frecuencia de 9 kHz a 400GHz y se utiliza o sólo se utiliza en forma de radiación electromagnética, acoplamiento inductivo y/o capacitivo, para el tratamiento de tratamiento de materiales o inspección/análisis. Los equipos de Clase B son adecuados para su uso en establecimientos domésticos y en establecimientos conectados directamente a una red de alimentación eléctrica de baja tensión que suministre energía a edificios utilizados para fines domésticos. 66