MANUALE ISTRUZIONE PER LAVABICCHIERI
PROFESSIONALI
INSTRUCTION MANUAL FOR PROFESSIONAL
GLASSWASHERS
MANUEL D’ INSTRUCTIONS POUR LAVE-VERRES A USAGE
COLLECTIF
BEDIENUNGSANLEITUNG FUR PROFESSIONELLER
GLÄSERSPÜLER
MANUAL DE ISTRUCCIONES PARA LAVAVASOS
PROFESIONAL
MANUAL DE INSTRUCOES PARA MÁQUINAS LAVACOPOS
PROFISSIONAIS
MAN003 REV03 05/11
TARGA DATI
2
1 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L’USO
2 INSTALLAZIONE E POSIZIONAMENTO
3 CARATTERISTICHE TECNICHE
4 ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE
5 PRIMA MESSA IN FUNZIONE
6 ISTRUZIONI PER L’UTENTE
7 MANUTENZIONE E PULIZIA (UTENTE)
8 PROBLEMI ED ANOMALIE (UTENTE)
Vi ringraziamo per la scelta del prodotto.
Consigliamo di leggere attentamente tutte le istruzioni contenute nel manuale per conoscere le condizioni più
idonee per un corretto utilizzo della lavastoviglie.
ISTRUZIONI TECNICHE:
Sono destinate al personale qualificato che deve eseguire l’installazione, la messa in
servizio, il collaudo, ed eventuali interventi di assistenza.
ISTRUZIONI PER L’UTENTE:
Indicano i consigli d’uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e
manutenzione della lavastoviglie.
3
1 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L’USO
LA LAVASTOVIGLIE E’ DESTINATA ESCLUSIVAMENTE AD USO PROFESSIONALE E DEVE ESSERE
UTILIZZATA DA PERSONALE ABILITATO. E’ PREDISPOSTA PER IL LAVAGGIO DI STOVIGLIE (PIATTINI,
TAZZE, CIOTOLE, BICCHIERI, POSATE) E SIMILI NEI SETTORI GASTRONOMICI E NEL RAMO DELLA
RISTORAZIONE COLLETTIVA, ED E’ CONFORME ALLE NORME INTERNAZIONALI DI SICUREZZA
ELETTRICA E MECCANICA (CEI-EN-IEC 60335-2-58/61770) E DI COMPATIBILITA’ ELETTROMAGNETICA
(CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3;4, 50366).
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA’ PER DANNI A PERSONE O COSE CAUSATI
DALL’INOSSERVANZA DELLE ISTRUZIONI PRESENTI NEL MANUALE, DALL’USO NON CORRETTO,
DALLA MANOMISSIONE ANCHE DI UNA SINGOLA PARTE DELL’APPARECCHIO E DALL’UTILIZZO DI
RICAMBI NON ORIGINALI. NEL CASO IN CUI IL CAVO DI ALIMENTAZIONE DOVESSE ESSERE
DANNEGGIATO DOVRA’ ESSERE SOSTITUITO ESCLUSIVAMENTE DAL FABBRICANTE O DA UN
CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO E DA TECNICI QUALIFICATI.
QUESTO APPARECCHIO E’ CONTRASSEGNATO IN CONFORMITA’ ALLA DIRETTIVA EUROPEA
2002/96/EC, WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEE).
ASSICURANDOSI CHE QUESTO PRODOTTO SIA SMALTITO IN MODO CORRETTO L’UTENTE
CONTRIBUISCE A PREVENIRE LE POTENZIALI CONSEGUENZE NEGATIVE PER L’AMBIENTE E LA
SALUTE. SI DICHIARA CHE L' EMISSIONE DELLA PRESSIONE DI RUMORE LPA È 56 DB/A VARIABILE
ENTRO KPA +
1 DB. IL LIVELLO DI POTENZA ACUSTICA LWA È 48 VARIABILE ENTRO KWA + 1 DB.
IL SIMBOLO SUL PRODOTTO O SULLA DOCUMENTAZIONE DI ACCOMPAGNAMENTO INDICA CHE
QUESTO PRODOTTO NON DEVE ESSERE TRATTATO COME RIFIUTO DOMESTICO MA DEVE ESSERE
CONSEGNATO PRESSO L’IDONEO PUNTO DI RACCOLTA PER IL RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE
ELETTRICHE ED ELETTRONICHE. DISMETTERE L’APPARECCHIO SEGUENDO LE NORMATIVE LOCALI
PER LO SMALTIMENTO DEI RIFIUTI.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI SUL TRATTAMENTO, RECUPERO E RICICLAGGIO DI QUESTO
PRODOTTO, CONTATTARE IL COMPETENTE UFFICIO LOCALE, IL SERVIZIO DI RACCOLTA DEI RIFIUTI
DOMESTICI O IL NEGOZIO PRESSO IL QUALE IL PRODOTTO E’ STATO ACQUISTATO.
QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELLA LAVASTOVIGLIE;
OCCORRE CONSERVARLO SEMPRE INTEGRO UNITAMENTE ALL’APPARECCHIO.
IL POSIZIONAMENTO, GLI ALLACCIAMENTI, LA MESSA IN FUNZIONE E L’ELIMINAZIONE DI
INCONVENIENTI, E LA SOSTITUZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE DEVONO ESSERE
ESEGUITI DA PERSONALE QUALIFICATO.
E’ OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITA’ PREVISTE
DALLE NORME DI SICUREZZA DELL’IMPIANTO ELETTRICO.
NON INTRODURRE SOLVENTI COME ALCOL O TREMENTINA CHE POTREBBERO
PROVOCARE UN’ESPLOSIONE. NON INTRODURRE STOVIGLIE SPORCHE DI CENERE,
CERA, VERNICI.
NON UTILIZZARE MAI LA LAVASTOVIGLIE O SUE PARTI COME SCALA, SUPPORTO O
SOSTEGNO PER PERSONE, COSE O ANIMALI.
APPOGGIARSI O SEDERSI SULLA PORTA APERTA DELLA LAVASTOVIGLIE POTREBBE
CAUSARNE IL RIBALTAMENTO, CON CONSEGUENTE PERICOLO PER LE PERSONE.
NON LASCIARE LA PORTA DELLA LAVASTOVIGLIE APERTA IN QUANTO VI SI POTREBBE
INCIAMPARE.
NON BERE L’ACQUA RESIDUA EVENTUALMENTE PRESENTE NELLE STOVIGLIE O NELLA
LAVASTOVIGLIE AL TERMINE DEL PROGRAMMA DI LAVAGGIO.
L’APPARECCHIO NON E’ ADATTO PER L’USO DA PARTE DI MINORI E PERSONE CON
RIDOTTE CAPACITA’ FISICHE, SENSORIALI O MENTALI, MANCANTI DI ESPERIENZA E
CONOSCENZA. L’UTILIZZO DELL’APPARECCHIO E’ CONSENTITO A QUESTE PERSONE
SOLO SOTTO LA SUPERVISIONE DI UNA PERSONA RESPONSABILE DELLA LORO
SICUREZZA.
4
2 INSTALLAZIONE E POSIZIONAMENTO
INSTALLAZIONE E POSIZIONAMENTO
Portare la lavastoviglie sul luogo di installazione, rimuovere l’imballo, verificare l’integrità
dell’apparecchio e dei componenti, in caso di danni questi devono essere notificati per iscritto al
trasportatore.
Gli elementi di imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) non devono essere lasciati
alla portata di bambini ed animali domestici, in quanto potenziali fonti di pericolo.
Tutti i materiali utilizzati per l’imballo sono compatibili con l’ambiente. Essi possono essere conservati senza
pericolo, o essere smaltiti presso un apposito centro di smaltimento rifiuti.
I componenti in materiale plastico soggetti ad eventuale smaltimento con riciclaggio sono contrassegnati nei
seguenti modi:
PE polietilene: pellicola esterna imballo, sacchetto istruzioni, sacchetti di protezione.
PP polipropilene: reggette.
PS polistirolo espanso: angolari di protezione, coperchio imballo.
I componenti in legno e cartone possono essere smaltiti rispettando le norme vigenti.
Alla dismissione del prodotto evitare di disperderlo nell’ambiente; lo smantellamento deve avvenire nel rispetto
delle norme vigenti. Tutte le parti metalliche sono in acciaio inossidabile e smontabili.
Le parti in plastica sono contrassegnate con il simbolo del relativo materiale.
POSIZIONAMENTO:
Attenzione:
l’impianto interno ed i locali in cui vengono installate apparecchiature per comunità,
devono rispondere alle normative vigenti.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni diretti o indiretti a persone o cose derivanti dal mancato
rispetto di dette normative.
Prima dell’installazione verificare che nelle adiacenze non vi siano o siano adeguatamente protetti, oggetti e
materiali che potrebbero essere danneggiati dal vapore acqueo o da schizzi di soluzione di lavaggio.
Posizionare la lavastoviglie nel punto desiderato e togliere la pellicola protettiva.
Livellare la lavastoviglie (aiutandosi con una livella) sui quattro piedini regolati in modo da garantirne la
stabilità; ogni altra soluzione deve essere approvata dal costruttore.
5
3 CARATTERISTICHE TECNICHE
350x350 400x400 450x450 500x500
Potenza resistenza boiler
kW 2,6
2,6
3
3 3
Potenza resistenza vasca kW 1,6 1,6 1,6 1,6
Potenza pompa lavaggio
kW
0,12
0,27
0,12
0,27
0,27 0,27
Temperatura acqua alimentazione
°C 55 55 55 55
Durezza acqua alimentazione
°dF 7 – 12 7 – 12 7 – 12 7 – 12
Consumo acqua per ciclo
l 2,4 2,4 2,4 2,4
Temperatura acqua lavaggio
°C 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60
Temperatura acqua risciacquo
°C 82 - 85 82 - 85 82 - 85 82 - 85
Capacità boiler
l 2,7 2,7 2,7 2,7
Capacità vasca
l 11 14 18 20
Durata cicli
s 120 120 120 120
Peso netto
kg
27
30
42
45
48 51
Temperatura ambientale massima
°C 40 40 40 40
Tipo di cavo di alimentazione
◄HAR► H07RN-F H07RN-F H07RN-F H07RN-F
6
4 ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE
Allacciamento idraulico
I tubi idraulici ed il cavo di alimentazione elettrica fuoriescono dalla zona posteriore. Allacciare il tubo di
alimentazione idrica ad una presa con bocca filettata ¾” gas.
Per il collegamento alla rete idrica utilizzare solamente tubi nuovi; tubi vecchi o usati non devono essere
utilizzati.
La pressione dinamica di alimentazione dovrà essere compresa tra 200 e 400 kPa, se superiore è
necessario installare un riduttore di pressione.
L’ alimentazione dell’ acqua deve essere compatibile con quanto indicato nella targa dati della macchina.
Nel caso in cui la durezza dell’ acqua sia superiore ai 12 °dF è necessario prevedere un addolcitore.
E’ indispensabile installare un rubinetto generale sulla tubazione di arrivo acqua di alimentazione; il rubinetto
dovrà essere accessibile ad installazione terminata, non installare il rubinetto dietro la lavastoviglie.
Scarico
Ogni lavastoviglie è già dotata di tubo per il collegamento allo scarico; questo sarà da prevedersi a pavimento,
con piletta a sifoide. Lo svuotamento della vasca avviene per gravità, verificare quindi che lo scarico sia ad un
livello inferiore a quello della lavastoviglie. In caso contrario la macchina dovrà essere dotata di pompa di
scarico.
Attenzione:
accertarsi che i tubi di alimentazione e scarico non siano piegati, strozzati o
schiacciati dopo l’installazione.
Allacciamento elettrico
Il collegamento elettrico della lavastoviglie ed eventuali apparecchi supplementari va affidato a personale
autorizzato e qualificato, nel rispetto delle norme vigenti; osservare inoltre le disposizioni tecniche di
allacciamento.
La potenza totale installata è riportata sulla targhetta dati tecnici dell’apparecchio.
Insieme alla lavastoviglie non devono essere protetti altri apparecchi.
L’esercente dovrà provvedere all’installazione, secondo le norme vigenti, di un interruttore generale sulla linea
di alimentazione elettrica e di un interruttore differenziale compatibile con le caratteristiche della macchina.
Tali interruttori devono essere installati vicino alla lavastoviglie, essere facilmente accessibili dopo
l’installazione e garantire la disconnessione completa della rete elettrica nelle condizioni della categoria di
sovratensione III.
Attenzione!!!
La lavastoviglie è priva di tensione solamente quando l’interruttore generale è disinserito.
‐ Collegare l’apparecchio al sistema equipotenziale utenza. Il morsetto per il collegamento è posto
nella zona posteriore inferiore della macchina.
‐ Il conduttore di protezione (PE) è di colore giallo-verde, il conduttore neutro (N) di colore blu e i
conduttori di fase (L1, L2, L3) di colore nero, grigio e marrone.
L’ installatore è tenuto ad istruire l’ utente sul corretto funzionamento della lavastoviglie.
7
5 PRIMA MESSA IN FUNZIONE ( Installatore )
Il sistema elettrico di protezione deve essere sottoposto ad un test funzionale prima della messa in esercizio.
L’installazione deve essere eseguita e/o verificata dal rivenditore autorizzato che si occuperà della prima
messa in funzione e delle istruzioni relative al funzionamento della lavastoviglie.
PREPARAZIONE ALL’USO
Il dosatore brillantante(3) è sempre presente, il dosatore detersivo (1 ) solamente su alcuni modelli.
Se entrambi i dosatori sono presenti posizionare i contenitori esterni di detergente e brillantante ed
inserirvi i rispettivi tubi di pescaggio posti sul retro della macchina.
tubo rosso: detergente
tubo trasparente: brillantante
Prima di introdurre i tubi nei contenitori applicare alle estremità il peso (necessario a mantenere il pescaggio
sul fondo del contenitore) ed il filtro come indicato in figura 2.
Per la regolazione agire sulle viti di regolazione indicate in figura, si raccomanda di fare eseguire la regolazione
dal personale delle società fornitrici di prodotti di detergenti.
Dosatore del brillantante: per effettuare la prima regolazione accendere la macchina e far partire il ciclo di
lavaggio. Spegnere e riaccendere la macchina facendo ripartire il ciclo di lavaggio 7-8 volte verificando cosi la
quantità di brillantante che viene aspirato nel tubo. Per la tipologia e quantità da utilizzare seguire le istruzioni
del fornitore di detergenti
Lavastoviglie senza dosatore detersivo: immettere il detersivo direttamente in vasca ogni 4-5 cicli circa, per
la tipologia e quantità da utilizzare seguire le istruzioni del fornitore di detergenti e fare riferimento alla tabella
“caratteristiche tecniche” capitolo 3 per il consumo d’acqua per ciclo e per la quantità d’ acqua in vasca.
Dosatore detersivo: agendo sulla vite di regolazione si aumenta o riduce la quantità di detersivo. Per la
tipologia e quantità da utilizzare seguire le istruzioni del fornitore di detergenti
NON DEVE MAI ESSERE PRESENTE SCHIUMA IN VASCA A FINE CICLO Nel caso in cui ci fosse schiuma
in vasca a fine ciclo verificare le regolazioni e nel caso sostituire il tipo di detergente.
8
6 ISTRUZIONI PER L’UTENTE
6.1 Prima del lavaggio
Usare solamente detergenti e brillantanti per lavastoviglie industriali. Non utilizzare detergenti previsti per il
lavaggio a mano. Consigliamo l’utilizzo di prodotti appositamente studiati per questa lavastoviglie.
Aprire il
rubinetto di
rete
dell’acqua
(utenza).
Verificare:
Inserire l’interruttore
generale (utenza)
Il livello di
detergente e
brillantante nei
contenitori.
Il corretto posizionamento dei filtri, la rotazione
delle giranti, l’assenza di corpi estranei nella
lavastoviglie.
Che il troppo pieno sia ben alloggiato nel foro di
scarico.
CARICO DEI BICCHIERI
Asportare dai bicchieri eventuali residui solidi (bucce, noccioli, ecc.). Posizionare i bicchieri rivolti verso il basso.
POSATE
Utilizzare l’apposito cestino. Disporre le posate alla rinfusa preferibilmente con il manico rivolto verso il basso,
facendo attenzione a non ferirsi con i rebbi delle forchette e le lame dei coltelli.
Non lascare le stoviglie a lungo tempo sporche rischiando cosi di far seccare lo sporco e ottenere risultati di
lavaggio scarsi.
Il pannello visualizzato nel manuale e la grafica potrebbero mostrare funzioni non presenti nella vostra macchina.
Simbolo pulsante on/off Simbolo pulsante risciacquo freddo manuale
Simbolo pulsante ciclo lavaggio Simbolo pulsante pompa scarico
Simbolo pulsante rigenerazione Simbolo lampada spia boiler risciacquo
Simbolo pulsante ciclo lavaggio continuo
Durante il rabbocco dei serbatoi fare attenzione a non scambiare i prodotti, questo potrebbe provocare
malfunzionamenti e danni alla lavastoviglie.
Non mescolare detergenti diversi, si danneggerebbe il dispositivo dosatore.
I detergenti per lavastoviglie industriali possono provocare gravi irritazioni. Rispettare attentamente le istruzioni
del produttore di detersivo riportate sulla confezione.
9
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7.1 Pulizia quotidiana
La lavastoviglie risponde al grado di protezione IPX1, ma è vietato utilizzare getti d’acqua diretti per la pulizia.
PULIZIA DEL FILTRO DURANTE LA GIORNATA
E’ consigliato, in caso di utilizzo particolarmente gravoso, effettuare ogni 30-40 cicli la pulizia del filtro, mantenendo
la macchina in condizioni operative; per fare questo eseguire lo “scarico vasca”.
Rimuovere il filtro (1) (è sufficiente sollevarlo dalla sua sede come indicato in figura), facendo attenzione che
residui grossolani non cadano in vasca, pulirlo dai residui e risciacquarlo abbondantemente.
Pulire anche il filtro interno (2) svitandolo e liberandolo da eventuali residui.
Reinserire correttamente il filtro (2) avvitandolo ed (1) nella sua sede. Non intervenire con oggetti appuntiti o
taglienti.
Pulire eventuali incrostazioni di calcare per evitare accumuli. Pulire accuratamente e frequentemente le superfici
con uno straccio umido; utilizzare detergenti neutri, non abrasivi, non contenenti sostanze a base di cloro, prodotti
che corrodono e danneggiano l’acciaio inox.
Non utilizzare i prodotti sopra elencati nemmeno per pulire il pavimento sotto la lavastoviglie o nelle vicinanze,
per evitare che vapori o gocce possano produrre danni alle superfici in acciaio.
7.2 Controlli periodici
Smontare gli irroratori (inferiore e superiore 2-3), svitando la vite centrale (1).
Pulire i fori e gli ugelli sotto un getto d’acqua corrente pulita, non intervenire con attrezzi che potrebbero provocare
danni. Rimontare gli irroratori con cura.
14
Pulire esternamente la macchina con un panno umido e sapone neutro risciacquando ed asciugando
attentamente.
7.3 Sosta prolungata
Se si prevede di non utilizzare la lavastoviglie per un periodo di tempo piuttosto lungo, è necessario eseguire lo
svuotamento del dispositivo erogazione di detergente e brillantante per evitare cristallizzazioni e danni
alle pompe: Togliere i tubi di pescaggio dai contenitori del detergente e brillantante ed immergerli in un
contenitore contenente di acqua pulita, eseguire alcuni cicli di lavaggio, eseguire scarico completo.
Infine disinserire l’interruttore generale, chiudere il rubinetto d’entrata acqua, I tubi di pescaggio detergente e
brillantante andranno nuovamente inseriti nei contenitori al momento della messa in funzione, facendo attenzione
a non invertirli (tubo rosso = detergente; tubo trasparente = brillantante).
Non lasciare l' apparecchio inattivo acceso ed inutilizzato per periodi di tempo più o meno lunghi.
8 PROBLEMI ED ANOMALIE (UTENTE)
PROBLEMA
POSSIBILE CAUSA
POSSIBILE RIMEDIO
NON SI ACCENDE LA SPIA DI
LINEA
Manca tensione di rete
Verificare connessione alla rete
elettrica.
IL PROGRAMMA DI LAVAGGIO
NON SI AVVIA
Il riempimento della lavastoviglie
non è ancora terminato.
Attendere che la lampada spia boiler si
accenda.
RISULTATI DI LAVAGGIO
SCADENTI
Fori di lavaggio degli irroratori
intasati o incrostati
Smontare e pulire irroratori
(7.2 Controlli periodici)
Detergente o brillantante
insufficiente o non adeguato
Verificare tipo e quantità di detergente.
Piatti /bicchieri mal posizionati
Disporre adeguatamente
piatti/bicchieri.
Bassa temperatura di lavaggio
Verificare temperatura visualizzata sul
display, se inferiore ai 50° chiamare
Assistenza.
Ciclo impostato inadeguato
Aumentare durata ciclo di lavaggio, in
particolare se molto sporco o
parzialmente essiccato.
RISCIACQUO INSUFFICIENTE
Ugelli irroratori intasati
Boiler incrostato di calcare
Verificare pulizia ugelli e se
l’addolcitore eventualmente montato
funziona correttamente.
BICCHIERI E POSATE
MACCHIATI
Brillantante inadeguato o non
erogato correttamente.
Durezza acqua superiore a 12°dF
o molti sali disciolti
Verificare contenitore brillantante e se
adeguato al tipo di acqua di rete. Se il
problema permane contattare
assistenza.
PRESENZA DI ACQUA IN
VASCA DOPO LO SCARICO
Tubo di scarico mal posizionato o
parzialmente ostruito
Verificare che il tubo e lo scarico della
lavastoviglie non siano ostruiti e che lo
scarico non sia posizionato troppo in
alto; vedi schema di collegamento.
15
8.1 Anomalie visualizzate a display modelli Tronic (utente)
Dopo aver spento e riacceso la macchina se il problema persiste contattare l' assistenza tecnica comunicando il
tipo di errore a display :
E1
Guasto sonda boiler Interpellare il Servizio Assistenza Tecnica.
E2
Guasto sonda vasca Interpellare il Servizio Assistenza Tecnica
E3
Carico d’acqua non completato nel tempo
impostato
Verificare che il rubinetto di alimentazione acqua sia
aperto, la pressione dinamica di alimentazione, la pulizia
filtro entrata acqua. Se il problema persiste interpellare il
Servizio Assistenza Tecnica..
E4
La temperatura del Boiler ha superato il
valore massimo previsto
Interpellare il Servizio Assistenza Tecnica.
E5
La temperatura della Vasca ha superato il
valore massimo previsto
Interpellare il Servizio Assistenza Tecnica.
E6
Anomalia scarico. Al termine della fase di
scarico la cpu rileva ancora acqua in vasca.
Puo’ essere dovuto a: guasto pompa
scarico (se presente), otturazione tubo
scarico, guasto pressostato vasca, tempo
ciclo di scarico impostato troppo basso,
troppo pieno inserito in vasca
Verificare pulizia filtri e che il tubo di scarico non sia
ostruito, piegato, schiacciato.
Verificare che la pompa di scarico non sia bloccata.
Se il problema persiste interpellare il Servizio Assistenza
Tecnica.
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Timeout boiler 15 minuti
Interpellare il Servizio Assistenza Tecnica.
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Timeout vasca 30 minuti
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Boiler element power
kW 2,6
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Tank element power
kW 1,6 1,6 1,6 1,6
Wash pump power
kW
0,12
0,27
0,12
0,27
0,27 0,27
Water supply temperature
°C 55 55 55 55
Water supply hardness
°dF 7 – 12 7 – 12 7 – 12 7 – 12
Water consumption per rinse
l 2,4 2,4 2,4 2,4
Wash water temperature
°C 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60
Rinse water temperature
°C 82 - 85 82 - 85 82 - 85 82 - 85
Boiler capacity
l 2,7 2,7 2,7 2,7
Tank capacity
l 11 14 18 20
Cycle duration
s 120 120 120 120
Net Weight
kg
27
30
42
45
48 51
Ambient temperature max
°C 40 40 40 40
Power cable type
◄HAR► H07RN-F H07RN-F H07RN-F H07RN-F
NOTE: “PS” = versions with integrated drain pump – “A” = versions with integrated water-softener
5
INSTALL
A
Bring the
d
and of its
c
The pack
a
and dome
s
A
ll of the
m
may be di
s
The comp
o
manner:
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h
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o
PS polyst
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f
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c
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m
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The water
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e
A
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e
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t
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o
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e
e
s by gravit
y
c
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a
nstallation.
4.1 Ele
T
he dishwa
s
e
ntrusted to
r
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o
T
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w
O
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a
T
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s
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h
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o
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h
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e
u
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o
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v
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s
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h
e
dishwashe
r
e
stability; a
n
3 IN
S
POSITIONI
N
t
o its install
a
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,
n
ts (plastic
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a
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d for packa
g
an appropri
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g
ps.
p
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rd compon
e
e
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o
c
parts are i
n
m
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h
4 IN
S
C
ONNECTI
O
t
he electric
a
r
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o
r
the connec
t
pressure
m
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be compati
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s
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s
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s
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s
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m
s in vigor.
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b
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e
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g
e
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d
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material.
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a
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°dF.
y
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n
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h
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e
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w
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w
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o
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m
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cycle from
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12
7.1 Daily cleaning
The dishwasher has an IPX1 protection rating, but the use of direct streams of water for its cleaning is forbidden.
CLEANING OF THE FILTER DURING THE DAY
In case of particularly heavy usage it is recommended to perform a cleaning of the filter every 30-40 wash cycles in
order to maintain the machine in operative condition; Use “tank draining” in order to perform these cleanings.
Remove the filter (1) (simply lift it out of its seat, as illustrated), making sure no large lumps drop into the tank,
clean it and rinse it abundantly.
Also unscrew and clean the internal filter (2) and remove any residues.
Screw the inernal filter (2) and put the filter (1) back in its seat . Do not clean using pointed or sharp objects.
Clean away scale to prevent it from building up;
‐ Clean the surface thoroughly and frequently, using a soft rag; use neutral and non-abrasive detergents that
do not contain chlorine-based compounds, which corrode and damage stainless steel.
In order to avoid drops or vapors damaging the steel surfaces, do not even use the above-indicated products for
the cleaning of the flooring beneath or around the dishwasher.
7.2 Periodic checks
Disassemble the sprinklers (lower and upper 2-3) by removing the central screw (1); unscrew the caps at the two
far ends of the rinsing sprinklers (7).
Clean the holes and the nozzles under a stream of clean water. Do not use utensils which could cause damage.
Carefully reassemble the sprinklers.
Clean the outside of the machine with neutral soap and a damp cloth. Rinse and dry with care.
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8.1 Tronic model screen displayed anomalies (user)
If the problem persists after having turned the machine off and then on again, contact technical assistance and
refer the error type which appears on the display:
E1
Boiler sensor malfunction Consult with the Technical Assistance Service
E2
Tank sensor malfunction Consult with the Technical Assistance Service
E3
Water loading timeout ( the water loading duration
has exceeded the set time )
Verify that the water supply faucet is open, the
dynamic pressure of the supply and the
cleanliness of the water input filter. If the problem
persists consult with the Technical Assistance
Service.
E4
Boiler temperature has exceeded the maximum
temperature.
Consult with the Technical Assistance Service
E5
Tank temperature has exceeded the maximum
temperature.
E6
Draining anomaly. At the end of the draining phase
the CPU still detects water in the tank. This may
be due to: Drain pump malfunction (if present),
drain tube blockage, tank pressostat malfunction,
drain cycle time set too low, overflow inserted in
the tank
Verify the cleanliness of the filters and that the
drain tube is not blocked, bent or crushed.
Verify that the drain pump is not blocked by foreign
objects, and act as indicated in point “10.2 Periodic
Checks”.
If the problem persists consult with the Technical
Assistance Service.
E7
15 minute boiler timeout
Consult with the Technical Assistance Service
E8
30 minute tank timeout
E9
Parameter in memory incorrect
1 Ave
r
2 Car
a
3 Inst
a
4 Inst
r
5 Pre
m
6 Inst
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7 Entr
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el qualifié
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interventio
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descriptio
n
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e-vaisselle.
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os produits
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du lave-vai
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tion, la mis
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ndes et les
o
notice afin
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selle.
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en service,
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pérations
2
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3
1 A
V
LE LAVE-
V
UTILISE
P
COUVER
T
CONFOR
M
IEC 6033
5
3;4, 5036
6
LE FAB
R
PERSON
N
LA PRES
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SEULE P
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CET APP
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Temperature eau de rinçage
°C 82 - 85 82 - 85 82 - 85 82 - 85
Capacité du boiler
l 2,7 2,7 2,7 2,7
Capacité de la cuve
l 11 14 18 20
Durée des cycles
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Température ambiante maximale °C 40 40 40 40
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6.6 Cycle résines modèles TRONIC (pour modèles équipés d’un adoucisseur d’eau)
Avec la machine allumée et la cuve plein presser la
touche : la led commence à clignoter et le
cycle de régénération démarre. . Ouvrir la porte, enlever
le tuyau de trop plein pour vider la cuve, fermer la porte.
Au bout de 20 minutes le cycle de régénération se
termine et l’appareil reste en stand by. Ouvrir la porte,
remettre le trop-plein et refermer la porte. Fermer
l’interrupteur général mural.
PS : dans le cas ou on a oubliée de vider la cuve E6 s’
affiche sur le display, après avoir arrêté et remis en
marche l’appareil recommencer la procédure de
régénération comme expliqué.
Pendant l’exécution du cycle de régénération, il ne sera possible d'exécuter aucune opération. Il doit toujours
être effectué lorsque la cuve est vide.
6.7 VIDANGE totale modèles série « S – E »
Vidange de la cuve (modèles avec pompe de vidange)
Ouvrir la porte, enlever le trop plein et fermer la porte.
Arrêter l’appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt
pour démarrer la vidange automatique de la cuve, la
lampe du cycle s’ allume jusqu’à la fin de la vidange.
Pour remettre l’appareil en marche il faut donc replacer le
trop-plein dans la cuve, fermer la porte et presser le bouton
marche/arrêt , ou en cas de fin de service, fermer
l’interrupteur général mural.
Vidange de la cuve (modèles sans pompe de vidange)
Arrêter l’appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt
, ouvrir la porte, enlever le trop-plein attendre la
complète vidange de la cuve. Remettre le trop-plein et
refermer la porte. Fermer l’interrupteur général mural.
Ajout de sel régénérant (pour modèles équipés d’un
adoucisseur d’eau)
Effectuer l’ajout de sel quand la cuve est vide pour éviter que
de l’eau de lavage n’entre dans le dispositif adoucisseur d’eau ;
débrancher toujours la fiche d’alimentation de la prise de secteur
avant d’exécuter cette opération. Rebrancher la fiche
d’alimentation dans la prise une fois que l’opération est terminée.
Attention : utiliser exclusivement du sel spécifique, ne pas
utiliser de sel alimentaire.
Le réservoir du sel a une capacité de 1 kg de sel en grains
environ.
Le réservoir est situé au fond de la cuve. Après avoir enlevé le
panier, dévisser le bouchon et verser le sel à l’aide de l’entonnoir
fourni avec l’appareil. Avant de visser de nouveau le bouchon,
éliminer les éventuels résidus de sel à proximité de l’ouverture.
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celui-ci pour éviter que des vapeurs ou des gouttes ne puissent endommager les surfaces en acier.
7.2 Contrôles périodiques
Démonter les arroseurs (inférieur et supérieur 2-3) en dévissant la vis centrale (1).
Nettoyer les trous et les gicleurs sous un jet d’eau courante propre, pour cette opération ne pas utiliser d’outils
susceptibles de causer des dommages. Remonter soigneusement les arroseurs.
Nettoyer l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et de savon neutre puis rincer soigneusement et
sécher.
7.3 Non utilisation prolongée
S’il est prévu de ne pas utiliser le lave-vaisselle pendant une période de temps plutôt longue, il faut effectuer la
vidange du dispositif de distribution du produit de lavage et du produit de rinçage pour éviter toute
cristallisation et tout dommage aux pompes : enlever les tuyaux de tirant des bacs des produits de lavage et
de rinçage puis les plonger dans un récipient contenant de l’eau propre, exécuter quelques cycles de lavage,
effectuer l’évacuation complète.
Enfin, fermer l’interrupteur général, fermer le robinet d’amenée d’eau. Les tuyaux de tirant des produits de lavage
et de rinçage devront être réinsérés dans les bacs au moment de la mise en service, en prenant soin de ne pas
les inverser (tuyau rouge = produit de lavage ; tuyau transparent = produit de rinçage).
Ne pas laisser l'appareil sous tension inactif et inutilisé pendant des périodes de temps plus ou moins
longues.
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la pompe d’évacuation (si elle est présente),
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pressostat de la cuve, temps du cycle
d’évacuation configuré trop bas, trop-plein
inséré dans la cuve
Vérifier la propreté des filtres et si le tuyau d’évacuation
n’est pas obstrué, plié, écrasé.
Vérifier si la pompe d’évacuation n’est pas bloquée par
un corps étranger, agir selon les indications reportées au
point “10.2 Contrôles périodiques”.
Si le problème persiste, contacter le service après-vente.
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Contacter le service après-vente.
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Leistung des Boiler-Heizkörpers
kW 2,6
2,6
3
3 3
Leistung des Tank-Heizkörpers
kW 1,6 1,6 1,6 1,6
Leistung der Pumpe
kW
0,12
0,27
0,12
0,27
0,27 0,27
Wassertemperatur
°C 55 55 55 55
Wasserhärte
°dF 7 – 12 7 – 12 7 – 12 7 – 12
Wasserverbrauch pro Nachspülgang
l 2,4 2,4 2,4 2,4
Wäschetemperatur
°C 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60
Spülentemperatur
°C 82 - 85 82 - 85 82 - 85 82 - 85
Boilerkapazität
l 2,7 2,7 2,7 2,7
Tankkapazität
l 11 14 18 20
Standardzyklus
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Nettogewicht
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27
30
42
45
48 51
Max Umgebungstemperatur
°C 40 40 40 40
Stromversorgungskabel Typ
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7 WARTUNG UND REINIGUNG
Obwohl kein spezielles Wartungsprogramm vorgeschrieben ist, sollte die Maschine zweimal pro Jahr von einem
Fachmann überprüft werden.
ACHTUNG: Für beabsichtigt hervorgerufene Beschädigungen oder durch Unachtsamkeit, Nichtbeachtung der
Gebrauchshinweise und –Vorschriften oder durch fehlerhafte Anschlüsse hervorgerufene Schäden trägt der
Hersteller keinerlei Verantwortung.
7.1 Tägliche Reinigung
Der Geschirrspüler entspricht Schutzgrad IPX1, der Gebrauch direkter Wasserstrahlen ist dennoch untersagt.
FILTERREINIGUNG WÄHREND DES TÄGLICHEN BETRIEBS
Bei besonders intensivem Spülbetrieb sollte der Filter etwa nach allen 30-40 Spülgängen gereinigt werden, um die
Maschine stets in betriebsfähigem Zustand zu halten. Dazu die “partielle Tankentleerung” vornehmen.
Den Filter herausnehmen (1) (einfach wie in der Abbildung angezeigt aus seinem Sitz herausheben) und hierbei
darauf achten, dass keine größere Schmutzrückstände in die Wanne fallen, den Filter von den Rückständen
reinigen und reichlich unter fließendem Wasser abspülen.
Abschrauben und auch den inneren Filter (2) reinigen und von eventuellen Rückständen befreien.
Abschließenundschraubederfilter(2);hierauf wird der Filter (1) wieder korrekt in seinen Sitz eingefügt. Keinerlei
spitze oder schneidende Gegenstände verwenden
.
Eventuelle Kalkrückstände wegputzen, um deren Ansammlung zu verhindern.
‐ Die Oberflächen oft und sorgfältig mit einem feuchten Lappen reinigen. Hierzu neutrale, nicht kratzende
und chlorfreie Reinigungsmittel verwenden, die nicht korrodieren und für Edelstahl geeignet sind.
Die oben genannten Mittel auch nicht zur Reinigung des Bodens unterhalb der Maschine oder des
Maschinenumfelds verwenden, um durch Dämpfe oder Spritzer hervorgerufene Schäden an den Edelstählflächen
zu vermeiden.
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Temperaturanzeige auf dem Display
überprüfen, liegt sie unter 50° den
Kundendienst rufen.
Spülgang nicht geeignet
eingestellt
Spülgangdauer steigern, vor allem bei
besonders hartnäckigem,
eingetrocknetem Schmutz.
UNBEFRIEDIGENDE
NACHSPÜLERGEBNISSE
Spritzleistendüsen verstopft
Boiler verkalkt
Reinigung der Düsen und korrekten
Betrieb des Wasserenthärters (falls
vorhanden) überprüfen.
GLÄSER UND BESTECK SIND
FLECKIG
Klarspüler ungeeignet bzw. wird
nicht richtig dosiert.
Wasserhärte beträgt mehr als
12°dF oder zu große Menge
gelöster Salze
Klarspülerbehälter überprüfen,
Klarspüler muss für die Art des
Leitungswassers geeignet sein.
Bei fortbestehender Störung
Kundendienst rufen.
AUCH NACH DEM ABFLUSS
WASSER IM TANK
Abflussleitung nicht richtig
angebracht bzw. teilweise
verstopft.
Sicherstellen, dass die Leitung nicht
verstopft und der Abfluss nicht zu hoch
angebracht ist.
Siehe Anschlussschema.
8.1 Fehleranzeige auf dem Display Tronic Modelle (Benutzer)
Bleibt die Störung auch nach dem Aus- und Wiedereinschalten der Maschine bestehen, folgendermaßen
vorgehen:
E1
Boilersonde defekt
Kundendienst rufen.
E2
Tanksonde defekt
Kundendienst rufen.
E3
Timeout Wassereinlauf ( beim
Wassereinlauf wurde die eingestellte
Höchstzeit überschritten )
Überprüfen, ob das Wasserventil geöffnet ist,
dynamischen Versorgungsdruck überprüfen und
Wasserfilter reinigen. Bei fortbestehender Störung
Kundendienst rufen.
E4
Die Boilertemperatur hat den vorgesehenen
Höchstwert überschritten.
Den Technischen Kundendienst verständigen.
E5
Die Tanktemperatur hat den vorgesehenen
Höchstwert überschritten.
Den Technischen Kundendienst verständigen.
E6
Fehler beim Abfluss. Nach dem Abfluss
erkennt die CPU noch Restwasser im Tank:
Abflusspumpe defekt (falls vorhanden),
Abflussrohr verstopft, Tank-Druckregler
defekt, Dauer für den Abflusszyklus zu
niedrig eingestellt, Überlauf eingelegt
Filter reinigen und sicherstellen, dass das Abflussrohr
nicht verstopft ist oder abgeklemmt wird.
Sicherstellen, dass die Abflusspump nicht von einem
Fremdkörper blockiert wird, dazu siehe Punkt “7.2
Regelmäßige Wartung”.
Bei fortbestehender Störung Kundendienst rufen.
E7
Der Boiler schaltet sich nach 15 Minuten
aus.
Den Technischen Kundendienst verständigen.
E8
Der Tank schaltet sich nach 30 Minuten
aus.
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Fehler bei der Parameterspeicherung.
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Potencia resistencia hervidor
kW 2,6
2,6
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Potencia resistencia tanque
kW 1,6 1,6 1,6 1,6
Potencia bomba de lavado
kW
0,12
0,27
0,12
0,27
0,27 0,27
Temperatura agua de alimentación
°C 55 55 55 55
Dureza agua de alimentación
°dF 7 – 12 7 – 12 7 – 12 7 – 12
Consumo agua para ciclo
l 2,4 2,4 2,4 2,4
Temperatura agua de lavado
°C 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60
Temperatura agua de aclarado
°C 82 - 85 82 - 85 82 - 85 82 - 85
Capacidad hervidor
l 2,7 2,7 2,7 2,7
Capacidad cubeta
l 11 14 18 20
Ciclo de lavado
s 120 120 120 120
Peso neto
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Máx. temperatura ambiente
°C 40 40 40 40
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NB: “PS” = versiones con bomba de descarga – “A” versiones con ablandador
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7 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
No obstante, no sea necesaria un mantenimiento particular programado aconsejamos hacer controlar la lavavajilla
por un técnico especializado dos veces por año.
NOTA: daños intencionales o derivados de incuria, negligencia, inobservancia de las prescripciones, instrucciones
y normas o por conexiones erróneas, no serán responsabilidad del fabricante.
7.1 Limpieza cotidiana
La lavavajillas responde al grado de protección IPX1, pero está prohibido utilizar chorros de agua directos para la
limpieza.
LIMPIEZA DEL FILTRO DURANTE LA JORNADA
Se aconseja, en caso de utilización particularmente gravoso, efectuar cada 30-40 ciclos la limpieza del filtro,
manteniendo la máquina en condiciones operativas; para ello, ejecutar la “descarga della cubeta”.
Quitar el filtro (1) (solo hay que levantarlo de su alojamiento como se ve en la figura 1), tener cuidado de que
residuos grandes no caigan dentro de la cuba, limpiar los residuos del filtro y aclararlo abundantemente.
Desenroscar y limpiar también el filtro interno (2) y eliminar los residuos.
Atornillar el filtro (2) y colocar de nuevo correctamente el filtro (1) en su alojamiento. No usar objetos puntiagudos o
cortantes.
Limpiar las incrustaciones de cal para evitar acumulaciones;
‐ Limpiar meticulosamente y con frecuencia las superficies con un paño húmedo; utilizar detergentes
neutros, no abrasivos, que no contengan substancias a base de cloro, ni productos que corroen y
estropean el acero inoxidable.
No utilizar los productos arriba enumerados ni siquiera para limpiar el suelo debajo del lavavajillas o en las
cercanías,
para evitar que vapores o gotas puedan producir daños a las superficies de acero.
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14
ENJUAGUE INSUFICIENTE
Toberas rociadores obstruidas.
Hervidor incrustado de cal.
Comprobar la limpieza de las toberas
y si funciona bien el suavizador
eventualmente montado.
VASOS Y CUBIERTOS
MANCHADOS
Abrillantador inadecuado o no
erogado correctamente.
Dureza del agua superior a 12º o
muchas sales disueltas.
Comprobar el contenedor del
abrillantador y si es adecuado al tipo
de agua de red. Si el problema
permanece, contactar a la asistencia.
PRESENCIA DE AGUA EN EL
TANQUE DESPUÉS DE LA
DESCARGA
Tubo de descarga mal
posicionado o parcialmente
obstruido.
Comprobar que el tubo y la descarga
de lavavajillas no estén obstruidos y
que la descarga no esté posicionada
demasiado arriba; ver esquema de
conexión.
8.1 Anomalías visualizadas en la pantalla modelos Tronic (usuario)
Después de haber apagado y vuelto a encender la máquina si el problema persiste, contactar a la asistencia
técnica comunicando el tipo de error que aparece en el display:
E1
Avería sonda hervidor
Contactar al servicio de asistencia técnica.
E2
Avería sonda cubeta
Contactar al servicio de asistencia técnica.
E3
Timeout carga agua ( la duración de la
carga del agua ha superado el tiempo
configurado)
Comprobar que la llave de alimentación del agua esté
abierto, la presión dinámica de alimentación, la limpieza
filtro entrada agua. Si el problema persiste contactar al
servicio de asistencia técnica.
E4
La temperatura del hervidor ha superado el
valor máximo previsto
Interpelar el Servicio de Asistencia técnica
E5
La temperatura de la cubeta ha superado el
valor máximo previsto
Interpelar el Servicio de Asistencia técnica
E6
Anomalía descarga. Al final de la fase de
descarga el CPU detecta todavía la
presencia de agua en el tanque.
Esto puede ser provocado por: avería de la
bomba de descarga (si está presente),
obstrucción tubo descarga, avería del
presostato del tanque, tiempo ciclo de
descarga configurado demasiado bajo,
rebose introducido en el tanque.
Comprobar la limpieza de los filtros y que el tubo de
descarga no esté obstruido, doblado o aplastado.
Comprobar que la bomba de descarga no esté
bloqueada por cuerpos extraños, actuar como se indica
en el punto “10.2 Controles periódicos”.
Si el problema persiste contactar al servicio de asistencia
técnica.
E7
Timeout hervidor 15 minutos
Interpelar el Servicio de Asistencia técnica
E8
Timeout cubeta 30 minutos
E9
Error de memorización parámetros
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0,27
0,12
0,27
0,27 0,27
Temperatura água alimentação
°C 55 55 55 55
Dureza água alimentação
°dF 7 – 12 7 – 12 7 – 12 7 – 12
Consumo água para ciclo
l 2,4 2,4 2,4 2,4
Temperatura água lavagem
°C 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60
Temperatura água passagem
°C 82 - 85 82 - 85 82 - 85 82 - 85
Capacidade esquentador
l 2,7 2,7 2,7 2,7
Capacidade tanque
l 11 14 18 20
Duração ciclos
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Peso líquido
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45
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Máx. temperatura ambiente °C 40 40 40 40
Tipo de cabo de alimentação
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7.1 Limpeza quotidiana
A máquina responde ao grau de protecção IPX1, mas é proibido utilizar jactos de água directos para a limpeza.
LIMPEZA DO FILTRO DURANTE O DIA
Aconselha-se, no caso de utilização particularmente gravosa, efectuar em cada 30-40 ciclos a limpeza do filtro,
mantendo a máquina em condições operativas; para fazer isso efectuar a “descarga do tanque”.
Extrair o filtro (1) (é suficiente levantá-lo do seu alojamento tal como ilustrado na figura), prestando atenção para
que os resíduos grossos não caíam no tanque, remover os resíduos e enxaguá-lo abundantemente.
Desaparafusar e limpar também o filtro interior (2) removendo eventuais resíduos.
Parafuso o filtro (2) e voltar a introduzir correctamente o filtro (1) no seu alojamento. Não agir com objectos
pontiagudos ou cortantes.
Limpar eventuais incrustações de calcário para evitar acumulações;-Limpar cuidadosa e frequentemente as
superfícies com um pano húmido; utilizar detergentes neutros, não abrasivos, que não contenham substâncias à
base de cloro nem produtos que corroam e estraguem o aço inoxidável.
7.2 Controles periódicos
Desmontar os aspersores (inferior e superior 2-3), desapertando o parafuso central (1).
Limpar os orifícios e os injectores por baixo de um jacto de água corrente limpa, não usar apetrechos que podem
provocar danos. Montar novamente os aspersores com cuidado.
Limpar externamente a máquina com um pano húmido e sabão neutro enxaguando e secando attentamente.
7.3 Paragem prolungada
Se se prevê a não utilização da máquina por um período de tempo muito longo, é necessério efectuar o
esvaziamento do dispositivo fornecimento de detergente e abrilhantente para evitar cristalizações e danos
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Verificar se a bomba de descarga não está bloqueada por corpo
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Se o problema persistir contactar o Serviço de Assistência Técnica.
E7 Timeout boiler 15 minutos
Contacte o Serviço de Assistência Técnica
E8 Timeout tanque 30 minutos
E9 Erro de memorização parâmetros
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