Beautiful 8qt Slow Cooker Manual de usuario

Marca: Beautiful

Modelo: 8qt Slow Cooker

Categoría: Ollas de cocción lenta

Tipo: Manual de usuario

La Beautiful 8qt Slow Cooker es un utensilio de cocina versátil que te permite cocinar una gran variedad de platos lentamente, ahorrando tiempo y esfuerzo. Con su capacidad de 8 cuartos, es ideal para familias numerosas o para cocinar grandes cantidades de comida. Cuenta con tres ajustes de temperatura: baja, alta y tibia, para que puedas adaptar la cocción a tus necesidades. Además, incluye una tapa de vidrio templado que te permite controlar el proceso de cocción sin necesidad de levantarla. Es fácil de limpiar y cuenta con asas de tacto frío para mayor seguridad.

8qt Slow Cooker

Instruction Manual

Cocción lenta de 8 cuartos

Manual de instrucciones

The kitchen is my family’s happy

place. It’s where we cook and eat

and bake and laugh and share our

most beautiful moments together.

That’s what inspired the creation

of Beautiful, my new collection

of easy-to-use kitchenware that

you’ll want to keep out on your

kitchen counter. So whether

your kitchen has flour all over

the place from a kid's baking

session or you’re throwing an adult

dinner party, I hope every step will

be simple, delicious and beautiful!

www.cookwithbeautiful.com

Section 1: Safety

Important Safeguards ............................................ 4-5

Additional Important Safeguards ................................. 6-7

Notes on the Plug ................................................ 8

Notes on the Cord ................................................ 8

Plasticizer Warning ............................................... 8

Electric Power .................................................... 8

Section 2: Instructions

Getting to Know Your 8qt Slow Cooker ........................... 10

Before Using for the First Time .................................. 11

Ceramic Insert Care .............................................. 12

Tempered Glass Lid Care ......................................... 13

Operation ..................................................... 14-15

8 Quart Slow Cooker Cooking Chart ............................... 16

USDA Cooking Guidelines.......................................... 16

Beautiful Hints for Slow Cooking ................................. 17

User Maintenance Instructions ................................... 18

Cleaning Instructions ........................................... 18

Storing Instructions ............................................. 19

Warranty ...................................................... 20-21

Table of Contents

Sección 1: Seguridad

Medidas de seguridad importantes ............................. 23-25

Medidas de seguridad importantes adicionales .................. 25-27

Notas sobre el enchufe .......................................... 27

Notas sobre el cable ............................................ 27

Advertencia sobre el acabado ................................... 27

Alimentación eléctrica ........................................... 28

Sección 2: Instrucciones

Conozca mejor su olla de cocción lenta de 8 cuartos ............. 30

Antes del primer uso ......................................... 31-32

Cuidado de olla de cerámica ..................................... 32

Cuidado de la tapa de vidrio templado ........................... 33

Funcionamiento ................................................ 33-35

Tabla de cocción en olla de cocción lenta de 8 cuartos .......... 36

Pautas de cocina del USDA ....................................... 36

Consejos de Beautiful para la cocción lenta ................... 36-37

Instrucciones de mantenimiento para el usuario ............... 37-38

Instrucciones de limpieza ....................................... 38

Instrucciones de almacenamiento .................................. 39

Garantía ...................................................... 40-41

Índice

Section 1

Safety

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions

should always be followed, including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

Use potholders when removing lid or handling hot

containers.

3. To protect against electrical shock do not immerse

cord, plugs, or appliance in water or other liquid.

4. This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory

or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they have been given supervision or

instruction concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.

5. This product is intended for countertop use only.

6. WARNING: spilled food can cause serious burns. Keep

appliance and cord away from children. Never drape cord

over edge of counter. Never use outlet below counter

and never use with an extension cord.

7. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.

Allow to cool before putting on or taking off parts.

8. Do not operate any appliance with a damaged cord or

plug or after the appliance malfunctions, or has been

damaged in any manner. Contact Consumer Service.

NOTE: DO NOT ATTEMPT TO REPAIR THE UNIT YOURSELF.

THIS WILL VOID THE WARRANTY.

9. The use of accessory attachments not recommended

by the appliance manufacturer may cause injuries.

10. Do not use outdoors.

11. Do not let cord hang over edge of table or counter,

or touch hot surfaces.

12. Do not place on or near a hot gas or electric burner,

or in a heated oven.

13. Extreme caution must be used when moving an appliance

containing hot oil or other hot liquids.

CAUTION: To protect against damage or electric shock,

do not cook in the base unit. Cook only in the ceramic

insert provided.

14. Always attach plug to appliance rst, then plug cord

into the wall outlet. To disconnet, turn the control

knob to "off", then remove plug from wall outlet.

15. Do not use appliance for other than intended use.

16. Avoid sudden temperature changes, such as adding

refrigerated foods into a heated ceramic insert.

17. Do not use ceramic insert or tempered glass lid if

chipped, cracked, or severely scratched.

18. Close supervision is necessary when any appliance is

used near children. Children should be supervised to

ensure that they do not play with the appliance.

FOR HOUSEHOLD USE

ONLY

SAVE THESE

INSTRUCTIONS

ADDITIONAL IMPORTANT

SAFEGUARDS

CAUTION HOT SURFACES: This appliance generates heat and

escaping steam during use. Proper precautions must be

taken to prevent the risk of burns, res or other injury

to persons or damage to property.

1. All users of this appliance must read and understand

this Instruction Manual before operating or cleaning

this appliance.

2. If this appliance falls or accidentally becomes

immersed in water, unplug it from the wall outlet

immediately. Do not reach into the water!

3. When using this appliance, provide adequate air space

above and on all sides for air circulation. Do not

operate this appliance while it is touching or near

curtains, wall coverings, clothing, dishtowels or

other ammable materials.

4. Do not leave this appliance unattended during use.

5. If this appliance begins to malfunction during use,

immediately unplug the cord. Do not use or attempt

to repair a malfunctioning appliance!

6. The cord to this appliance should be plugged into

a 120V AC electrical wall outlet only.

7. Do not use this appliance in an unstable position.

8. Never use the ceramic insert on a gas or electric

cooktop, in a heated oven, or on an open ame.

9. Lift off lid carefully to avoid scalding, and allow

water to drip into ceramic insert.

CAUTION: To protect against damage or electric shock,

do not cook in the base unit. Cook only in the

ceramic insert provided.

NOTES ON THE PLUG

This appliance has a polarized plug (one blade is wider

than the other). To reduce the risk of electric shock,

this plug will t in a polarized outlet only one way.

If the plug does not t fully into the outlet, reverse

the plug. If it still does not t, contact a qualied

electrician. Do not modify the plug in any way.

NOTES ON THE CORD

A short power-supply cord is used to reduce the risk

resulting form it being grabbed by children, becoming

entangled in, or tripping over a longer cord.

PLASTICIZER WARNING

CAUTION: To prevent Plasticizers from migrating to the

nish of the counter top or table top or other furniture,

place NON-PLASTIC coasters or place mats between the

appliance and the nish of the counter top or table top.

Failure to do so may cause the nish to darken; permanent

blemishes may occur, or stains can appear.

ELECTRIC POWER

If the electrical circuit is overloaded with other

appliances, your appliance may not operate properly.

It should be operated on a separate electrical circuit

from other appliances.

Section 2

Instructions

Getting To Know Your 8qt Slow Cooker

Product may vary slightly from illustrations.

1. Lid Rest

2. Lid Handle

3. Tempered Glass Lid

4. Ceramic Insert Handles

5. Ceramic Insert

6. Lid Rest Insertion Holes

(not shown)

7. Cool Touch Handles

8. Slow Cooker Base

9. Polarized Plug (not shown)

10. OFF/LOW/HIGH/WARM Control Dial

Knob

11. Non-Skid Feet

Before Using for the First Time

1. Carefully unpack your Slow Cooker and remove all packaging materials.

2. Wash the ceramic insert and glass lid in warm, soapy water.

3. Place the slow cooker on a sturdy, clean, at working surface.

4. Insert the lid rest into the insertion holes on the back of the base

unit. Check to make sure lid rest is securely attached.

5. It is necessary to operate the Slow Cooker one time before cooking food

in the ceramic insert. Pour 4 cups of water into the ceramic insert and

place it inside the slow cooker base. Cover with the glass lid.

6. Plug cord into a 120V AC electrical outlet.

7. Turn the control dial to HIGH. The Slow Cooker will begin to heat.

NOTE: You may notice a slight odor; this is normal and should quickly

disappear.

8. Wearing oven mitts, remove the tempered glass lid. Grasp the ceramic

insert handles carefully to lift and remove the ceramic insert from the

slow cooker base; discard water from the ceramic insert.

9. Rinse ceramic insert, dry thoroughly and replace inside the slow cooker

base for future use.

Ceramic Insert Care

Like any ceramic, the ceramic insert may crack or break if not properly handled.

To prevent damage, handle with care!

WARNING: Failure to follow these instructions can cause breakage resulting

in injury or property damage.

• ALWAYS USE POT HOLDERS OR OVEN MITTS WHEN HANDLING HOT CERAMIC.

• DO NOT place hot ceramic insert on counter top. Use a protective trivet.

• DO NOT place ceramic insert on any range top burner, under a broiler,

microwave browning element, or in a toaster oven.

• DO NOT strike utensils against rim of ceramic insert to dislodge food.

• DO NOT use ceramic insert to pop corn, caramelize sugar, or make candy.

• DO NOT use abrasive cleaners, scouring pads, or any object that will

scratch the cookware.

• DO NOT use or repair any ceramic insert or lid that is chipped,

cracked, or broken.

• DO NOT use ceramic insert for reheating foods or for general

food storage.

• Always place foods into the ceramic insert at room temperature;

then place pot into the base unit before turning unit ON.

• NEVER heat the ceramic insert when it is empty, as this may cause

the pot to crack.

Tempered Glass Lid Care

WARNING: To prevent cracking or breaking of the glass lid, which may cause

personal injury, the glass lid should be treated with special care.

CAUTION: Glass lid may shatter if it is exposed to direct heat or subjected to

severe temperature changes. Chips, cracks or deep scratches may also weaken

the glass lid.

• KEEP GLASS LID AWAY FROM the broiler, microwave oven, hot stovetop

burners, in a heated oven, oven heat vents. If glass lid has been

utilized in any of these locations, do not use it again, even if there

are no signs of damage.

• IF GLASS LID BECOMES CHIPPED, CRACKED OR SCRATCHED, DO NOT USE IT.

Discard it. ALWAYS ALLOW THE GLASS LID COOL on a dry, heat-resistant

surface before handling. Do not place it on cold or wet surfaces,

as this may cause it to crack or shatter.

• ALWAYS USE POTHOLDERS OR OVEN MITTS when removing the hot lid.

To avoid burns from escaping steam, always tilt glass lid away from

hands and face.

• USE THE LID REST when serving food from the base unit.

Operation

1. Prepare recipe according to instructions.

2. Place food into the ceramic insert. (Figure 1) DO NOT OVER-FILL THE

CERAMIC INSERT WITH FOOD. For best results, the Slow Cooker should be

at least half-lled. When cooking soups or stews, allow a 2-inch space

between the food and the top of the cooking pot, to allow ingredients

to come to a simmer.

NOTE: When cooking a meat and vegetable combination, place the

vegetables in the bottom of the ceramic insert rst. Then add the meat

and other ingredients.

NOTE: When cooking on HIGH, check progress, as some soups may come

to boil. Remember that frequent lifting of the lid during cooking may

delay the cooking time.

WARNING: The ceramic insert CANNOT withstand the shock of sudden

temperature changes. If the pot is hot, DO NOT add cold food.

Before cooking frozen food, add 4 oz. warm liquid.

3. Add the glass lid to the ceramic insert. (Figure 2)

4. Plug cord into a 120V AC electrical outlet. Turn the control dial to LOW

or HIGH to begin slow cooking. (Figure 3)

5. Always use the lid rest when serving food from the base unit. Slide the

lid handle into the top of the lid rest to check food progress, add or

remove ingredients, or to stir food periodically. (Figure 4)

6. When slow cooking is nished, turn the OFF/LOW/HIGH/WARM control dial to

OFF and unplug the cord. Allow unit to cool completely before cleaning.

IMPORTANT: To move the hot Slow Cooker, grasp the

unit by the slow cooker handles; use pot holders or

oven mitts.

CAUTION: Even when turned OFF and unplugged, the

Slow Cooker base remains hot for some time after

using; set aside and allow unit to cool before

cleaning or storing.

Figure 1

Figure 3

Figure 2

Figure 4

8 QT. SLOW COOKER COOKING CHART

NOTE: This chart is intended as a general guide. Please check temperatures with

a meat thermometer and follow USDA food safety guidelines listed below.

USDA COOKING GUIDELINES

PLEASE NOTE: The USDA recommends that meats such as beef and lamb, etc. should

be cooked to an internal temperature of 145 °F/63 °C. Pork should be cooked to

an internal temperature of 160 °F/71 °C and poultry products should be cooked

to an internal temperature of 170 °F/77 °C - 180 °F/82 °C to be sure any harmful

bacteria has been killed. When reheating meat/poultry products, they should

also be cooked to an internal temperature of 165 °F/74 °C.

FOOD WEIGHT LOW TEMP.

TIME (HOURS)

HIGH TEMP.

TIME (HOURS)

Beef Roast 4 lbs 3:00 - 4:00 1:30 - 2:30

Beef Brisket 5 - 7 lbs 8:00 6:00

Turkey Breast 7-1/2 - 9 lbs 6:00 - 7:00 3:00 - 4:00

Whole Chicken 5 - 6 lbs 6:00 4:00

Chicken Pieces, bone-in 4 - 5 lbs 4:00 - 5:00 2:00 - 2:30

Fully Cooked Ham 9 - 10 lbs 4:00 - 5:00 2:00 - 2:30

Pork Tenderloin 2-1/2 - 3 lbs 2:00 - 3:00 1:30 - 2:00

Pork Roast 5 - 6 lbs 4:00 - 5:00 2:00 - 2:30

Beautiful Hints For Slow Cooking

• Less tender, cheaper cuts of meat are better choices for slow cooking

than more expensive varieties.

• Meats will not brown during the cooking process. Browning fatty meats

will reduce the amount of fat and help to preserve color while adding

richer avor. Heat a small amount of oil in a skillet and brown meats

prior to putting into the ceramic insert.

• Whole herbs and spices avor better in slow cooking than crushed

or ground.

• When cooking in a Slow Cooker, remember that liquids do not boil away

like they do in conventional cooking. Reduce the amount of liquid in any

recipe that is not designed for a Slow Cooker. The exceptions to this

rule would be rice and soups. Remember, liquids can always be added at

a later time if necessary. If a recipe results in too much liquid at the

end of the cooking time, turn the control dial to HIGH. Remove the glass

lid and continue cooking for 45 minutes. Check every 15 minutes until

the amount of liquid is reduced.

• Most recipes that call for uncooked meat and vegetables require about

6 to 8 hours on LOW.

• Foods cut into uniform pieces will cook faster and more evenly than

foods left whole such as roast or poultry.

• Root vegetables such as carrots, potatoes, turnips and beets require

longer cooking time than many meats. Be sure to place them on the bottom

of the Slow Cooker and cover them with liquid.

• Add fresh dairy products (milk, sour cream or yogurt) prior to serving.

Evaporated milk or condensed creamed soups may be added at the start

of cooking.

User Maintenance Instructions

This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable

parts. Do not try to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly

other than cleaning, must be performed by a qualied appliance repair

technician.

1. Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not place

a hot glass lid or ceramic insert into cold water or onto a wet surface.

2. Do not use the ceramic insert to store food in the refrigerator,

and then reheat in the base unit. The sudden temperature change may

crack the pot.

3. Avoid hitting the ceramic insert and glass lid against the faucet

or other hard surfaces.

4. Do not use ceramic insert or glass lid if chipped, cracked,

or severely scratched.

Cleaning Instructions

CAUTION: NEVER IMMERSE BASE UNIT OR CORD IN WATER OR OTHER LIQUID.

1. Always unplug and allow to cool completely before cleaning.

2. Both the ceramic insert and the tempered glass lid may be cleaned in

the dishwasher. To avoid damage, position the ceramic insert in the

dishwasher rack so that it will not hit other items during cleaning.

To clean by hand, wash the ceramic insert and glass lid in warm,

soapy water.

3. If food sticks to the ceramic insert, ll with warm soapy water and

allow to soak before cleaning . A paste of baking soda or a non-abrasive

cleaner may be used with a plastic scouring pad.

4. To remove water spots or mineral deposits, wipe ceramic insert with

distilled white vinegar. Rinse well and dry.

5. For difcult stains, pour a small amount of vinegar into the ceramic

insert and allow to soak. Rinse well and dry thoroughly.

6. Wipe interior and exterior of the base unit with a soft, slightly damp

cloth or sponge. Never use abrasive cleansers or scouring pads to clean

the base unit, as they may damage the surfaces.

Storing Instructions

1. Be sure all parts are clean and dry before storing.

2. Store Slow Cooker in its box or in a clean, dry place.

3. Never store Slow Cooker while it is hot or wet.

4. To store, remove lid rest and place in ceramic insert. Store ceramic

insert inside the base unit with the glass lid covering the ceramic

insert. To protect the glass lid, wrap with a soft cloth and place

upside down over the ceramic insert.

5. Do not put any stress on cord where it enters unit, as this could cause

the cord to fray and break.

Limited Two-Year Warranty

Sensio Inc. dba Made by Gather™

hereby warrants that for a period

of TWO YEARS from the date of

purchase, this product will be free

from mechanical defects in material

and workmanship, and for 90 days in

respect to non-mechanical parts. At

its sole discretion, Sensio Inc. dba

Made by Gather™ will either repair

or replace the product found to be

defective, or issue a refund on the

product during the warranty period.

The warranty is only valid for

the original retail purchaser from

the date of initial retail purchase

and is not transferable.

Keep the original sales receipt,

as proof of purchase isrequired

to obtain warranty validation.

Retail stores selling this product

do not have the right to alter,

modify, or in any way revise the

terms and conditions of the warranty.

Exclusions:

The warranty does not cover normal

wear of parts or damage resulting

from any of thefollowing: negligent

use of the product, use of improper

voltage or current, improper routine

maintenance, use contrary to the

operating instructions, disassembly,

repair, or alteration by anyone

other than qualied Sensio Inc.

dba Made by Gather™ personnel.

Also, the warranty does not cover

Acts of God such as re, oods,

hurricanes, or tornadoes.

Sensio Inc. dba Made by Gather™ shall

not be liable for any incidental or

consequential damages caused by the

breach of any express or implied

warranty. Apart from the extent

prohibited by applicable law, any

implied warranty of merchantability

or tness for a particular purpose

is limited in time to the duration

of the warranty. Some states,

provinces or jurisdictions do not

allow the exclusion or limitation

of incidental or consequential

damages, or limitations on how

long an implied warranty lasts,

and therefore, the above exclusions

or limitations may not apply to you.

The warranty covers specic legal

rights which may vary by state,

province and/or jurisdiction.

How To Obtain Warranty Service:

You must contact Customer Service at

our toll-free number: 1-877-775-3564.

A Customer Service Representative

will attempt to resolve warranty

issues over thephone. If the

Customer Service Representative

is unable to resolve the problem,

you will be provided with a case

number and asked to return the

product to Sensio Inc. dba Made

by Gather™ Attach a tag to the

product that includes: your name,

address, daytime contact telephone

number, case number, and description

of the problem.

Also, include a copy of the original

sales receipt. Carefully package

the tagged product with the sales

receipt, and send it (with shipping

and insurance prepaid) to SENSIO

Inc.’s address. Sensio Inc. dba

Made by Gather™ shall bear no

responsibility or liability for

the returned product while in

transit to Sensio Inc. DBA Made by

Gather™ Customer Service Center.

Sección 1

Seguridad

MEDIDAS DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

Al utilizar electrodomésticos, se deben tomar siempre

precauciones de seguridad básicas, incluidas las

siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

2. No toque las supercies calientes. Use las asas

o las perillas. Use agarraderas cuando retire la tapa

o manipule recipientes calientes.

3. Para evitar una descarga eléctrica, no sumerja el

cable, los enchufes ni el aparato en agua u otro

líquido.

4. Este aparato no está diseñado para ser utilizado por

personas (incluidos niños) con capacidades físicas,

sensoriales o mentales limitadas, ni con falta de

experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido

supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato

por parte de una persona responsable de su seguridad.

5. Este producto está diseñado solo para uso en encimeras.

6. ADVERTENCIA: Derrames de comida pueden causar quemaduras

graves.Mantenga el electrodoméstico y el cable fuera

del alcance de los niños. Nunca cuelgue el cable

sobre el borde de la encimera o mesa. Nunca use el

tomacorriente debajo de la encimera y nunca use la olla

de cocción lenta con un cable de extensión.

7. Desenchufe el aparato del tomacorriente cuando no lo

utilice y antes de limpiarlo. Deje enfriar antes de

poner o quitar piezas.

8. No utilice ningún aparato que tenga un cable o enchufe

dañados, o después de que el aparato funcione de

manera incorrecta o se haya dañado de alguna manera.

Comuníquese con el Servicio al consumidor.

NOTA: NO INTENTE REPARAR LA UNIDAD USTED MISMO. ESTO

ANULARÁ LA GARANTÍA.

9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante

del aparato puede provocar lesiones.

10. No lo utilice en exteriores.

11. No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa

o mostrador, ni que toque supercies calientes.

12. No lo coloque sobre o cerca de un hornillo eléctrico

o a gas caliente, o en un horno caliente.

13. Se debe tener mucho cuidado al mover un aparato que

contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.

PRECAUCIÓN: Para protegerse contra daños o descargas

eléctricas, no cocine en la unidad base. Cocine solo en

la olla de gres suministrada.

14.

Siempre coloque el enchufe en el electrodoméstico antes

de enchufar el cable en el tomacorriente de pared.

Para desconectarlo, lleve el indicador de control de

temperatura ON/OFF (Encendido/Apagado) a la posición OFF

(Apagado) o a una temperatura más baja. Luego, retire el

enchufe del tomacorriente de pared.

15. No use el aparato con otros nes para los que no

está diseñado.

16. Evite los cambios bruscos de temperatura, como el

agregar alimentos refrigerados a una olla de gres

caliente.

17. No use olla de cerámica o tapas de vidrio templado

si están desportilladas, agrietadas o muy rayadas.

18. Es necesario supervisar atentamente cualquier

dispositivo cuando se los manipula cerca de los niños.

Se debe supervisar a los niños para procurar que no

jueguen con el dispositivo.

SOLO PARA USO

DOMÉSTICO

GUAR DE ESTAS

INSTRUCCIONES

MEDIDAS DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

ADICIONALES

PRECAUCIÓN, SUPERFICIES CALIENTES: Este aparato

genera calor y vapor durante el uso. Se deben tomar

las precauciones adecuadas para prevenir el riesgo

de quemaduras, incendios u otros daños personales o

materiales.

1. Todos los usuarios de este aparato deben leer

y comprender el manual de instrucciones antes de

utilizar o limpiar el aparato.

2. Si este aparato cae o por accidente se sumerge en agua,

desenchúfelo inmediatamente. ¡No meta la mano

en el agua!

3. Durante el uso, asegúrese de que haya un espacio de

aire adecuado sobre el aparato y a su alrededor para

que el aire pueda circular. No opere este aparato

mientras esté en contacto con cortinas, revestimientos

de paredes, ropa, paños de cocina u otros materiales

inamables, ni cerca de ellos.

4. No deje este aparato sin supervisión mientras está

en uso.

5. Si este aparato comienza a fallar durante el uso,

desenchufe de inmediato el cable. ¡No use ni intente

reparar un aparato averiado!

6. El cable de este aparato debe conectarse solo a un

tomacorriente de pared de 120 V CA.

7. No utilice este aparato en una posición inestable.

8. Nunca use la olla de cerámica sobre una estufa de gas o

eléctrica, en un horno caliente o en una llama abierta.

9. Levante la tapa con cuidado para evitar quemaduras

y deje que el agua gotee en la olla de cerámica.

PRECAUCIÓN: Para protegerse contra daños o descargas

eléctricas, no cocine en la unidad base. Cocine solo en la

olla de cerámica suministrada.

NOTAS SOBRE EL ENCHUFE

Este aparato posee un enchufe polarizado (una clavija es

más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga

eléctrica, este enchufe encajará en un tomacorriente

polarizado de una sola manera. Si el enchufe no entra

completamente en el tomacorriente, gire el enchufe.

Si aun así no encaja, contacte a un técnico electricista

calicado. No modique el enchufe de ninguna manera.

NOTAS SOBRE EL CABLE

Se utiliza un cable de alimentación corto para reducir el

riesgo de que los niños lo agarren, se enreden o tropiecen

debido a un cable más largo.

ADVERTENCIA SOBRE EL ACABADO

PRECAUCIÓN: Para evitar que el acabado del mostrador

o de la mesa u otros muebles se dañe, coloque posavasos

o manteles individuales que NO SEAN DE PLÁSTICO entre el

electrodoméstico y el acabado del mostrador o de la mesa.

No hacerlo puede provocar el oscurecimiento del acabado,

provocar desperfectos permanentes o causar la aparición

de manchas.

ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA

Si el circuito eléctrico se sobrecarga con otros

electrodomésticos, es posible que el aparato no funcione

correctamente. Debe utilizarse en un circuito eléctrico

diferente al de otros al de otros electrodomésticos.

Sección 2

Instrucciones

Conozca su olla de cocción lenta de 8 cuartos

El producto puede variar ligeramente de la ilustración

1. Soporte de la tapa

2. Asa de la tapa

3. Tapa de vidrio templado

4. Mango de olla de cerámica

5. Olla de cerámica

6. Oricios de inserción del soporte

de la tapa (no se muestran)

7. Asas frías al tacto

8. Base de olla de cocción lenta

9. Perilla del selector de control

OFF/LOW/HIGH/WARM (APAGADO/BAJO/

ALTO/CALIENTE)

10. Enchufe polarizado

11. Patas antideslizantes

Antes del primer uso

1. Saque con cuidado la olla de cocción lenta del empaque y retire todo

el material de embalaje.

2. Lave la olla de cerámica y la tapa de vidrio con agua tibia y jabón.

3. Coloque la olla de cocción lenta sobre una supercie de trabajo plana,

limpia y resistente.

4. Inserte el soporte de la tapa en los oricios de inserción en la parte

posterior de la unidad base. Verique que el soporte de la tapa esté

rmemente colocado.

5. Es necesario hacer funcionar la olla de cocción lenta una vez antes de

cocinar alimentos en la olla de cerámica. Vierta 4 tazas de agua en la

olla de cerámica y colóquela dentro de la base de la olla de cocción

lenta. Cubra con la tapa de vidrio.

6. Enchufe el cable en un tomacorriente de 120 V CA.

7. Ponga el selector de control en ALTO. La olla de cocción lenta comenzará

a calentarse.

NOTA: Notará un ligero olor; esto es normal y debería desaparecer

rápidamente.

8. Usando guantes de cocina, retire la tapa de vidrio templado. Agarre las

asas de la olla de cerámica con cuidado para levantar y quitar la olla

de cerámica de la base de la olla de cocción lenta; deseche el agua de

la olla de cerámica.

9. Enjuague la olla de cerámica, séquela bien y vuelva a colocarla dentro

de la base de la olla de cocción lenta para uso futuro.

Cuidado de olla de cerámica

Como cualquier artículo de cerámica, la olla de cerámica puede agrietarse o

romperse si no se manipula correctamente. ¡Manipúlela con cuidado para evitar

daños!

ADVERTENCIA: El incumplimiento de estas instrucciones puede causar roturas que

produzcan lesiones o daños materiales.

• UTILICE SIEMPRE AGARRADERAS PARA OLLAS O GUANTES PARA HORNO AL MANIPULAR

GRES CALIENTE.

• NO coloque una olla de cerámica caliente sobre el mostrador. Utilice una

base protectora.

• NO coloque la olla de cerámica sobre ningún quemador de estufa, debajo

de una parrilla, un elemento para dorar en el microondas o en

un horno tostador.

• NO golpee los utensilios contra el borde de la olla de cerámica para

sacar los alimentos.

• NO use una olla de cerámica para hacer palomitas de maíz, caramelizar

azúcar o hacer dulces.

• NO use limpiadores abrasivos, estropajos ni ningún objeto que pueda

rayar los utensilios de cocina.

• NO use ni repare ninguna olla o tapa de gres que esté desportillada,

agrietada o rota.

• NO use olla de cerámica para recalentar alimentos o para almacenar

alimentos en general.

• Coloque siempre los alimentos en la olla de cerámica a temperatura

ambiente; luego coloque la olla en la unidad base antes de encender

la unidad.

• NUNCA caliente la olla de cerámica cuando esté vacía, ya que esto puede

hacer que la olla se agriete.

Cuidado de la tapa de vidrio templado

ADVERTENCIA: Para evitar que la tapa de vidrio se agriete o se rompa, lo que

puede causar lesiones personales, la tapa de vidrio debe tratarse con

especial cuidado.

PRECAUCIÓN: La tapa de vidrio puede romperse si se expone al calor directo o se

somete a cambios severos de temperatura. Las mellas, las grietas o las rayaduras

profundas también pueden debilitar la tapa de vidrio.

• MANTENGA LA TAPA DE VIDRIO ALEJADA DE la parrilla, horno de microondas,

quemadores de estufa calientes, un horno calentado, ventilaciones de

calor del horno. Si se ha utilizado la tapa de vidrio en cualquiera de

estos lugares, no la vuelva a usar, incluso si no hay signos de daño.

• SI LA TAPA DE VIDRIO SE DESPORTILLA, AGRIETA O RAYA, NO LA UTILICE.

Deséchela. SIEMPRE DEJE QUE LA TAPA DE VIDRIO SE ENFRÍE sobre una

supercie seca y resistente al calor antes de manipularla. No la coloque

sobre supercies frías o mojadas, ya que esto puede hacer que se agriete

o se rompa.

• UTILICE SIEMPRE AGARRADERAS O GUANTES PARA HORNO al retirar la tapa

caliente. Para evitar quemaduras por el escape de vapor, siempre incline

la tapa de vidrio lejos de las manos y la cara.

• USE EL SOPORTE DE LA TAPA al servir alimentos de la unidad base.

Funcionamiento

1. Prepare la receta de acuerdo con las instrucciones.

2. Coloque la comida en la olla de cerámica. (Figura 1) NO LLENE DEMASIADO

LA Olla de cerámica CON COMIDA. Para obtener mejores resultados, la olla

de cocción lenta debe estar al menos llena hasta la mitad. Al cocinar

sopas o guisos, deje un espacio de 2 pulgadas entre los alimentos y la

parte superior de la olla, para permitir que los ingredientes hiervan

a fuego lento.

NOTA: Cuando cocine una combinación de carne y verduras, coloque primero

las verduras en el fondo de la olla de cerámica. Luego agregue la carne

y los otros ingredientes.

NOTA: Cuando cocine a alta temperatura, siga vericando el progreso, ya

que algunas sopas pueden llegar a hervir. Recuerde que levantar la tapa

con frecuencia durante la cocción puede retrasar el tiempo de cocción.

ADVERTENCIA: La olla de cerámica NO PUEDE resistir el impacto de los

cambios bruscos de temperatura. Si la olla está caliente, NO agregue

alimentos fríos. Antes de cocinar alimentos congelados, agregue 4 oz

de líquido caliente.

3. Agregue la tapa de vidrio a la olla de cerámica. (Figura 2)

4. Enchufe el cable en un tomacorriente de 120 V CA. Ponga el selector

de control en LOW o HIGH (BAJO o ALTO) para comenzar la cocción lenta.

(Figura 3)

5. Utilice siempre el soporte de la tapa cuando sirva alimentos desde la

unidad base. Deslice el asa de la tapa en la parte superior del soporte

de la tapa para vericar el progreso de los alimentos, agregar o quitar

ingredientes o revolver los alimentos periódicamente. (Figura 4)

6. Cuando la cocción lenta haya terminado, ponga el selector de control

OFF/LOW/HIGH/WARM (APAGADO/BAJO/ALTO/CALIENTE) en OFF (APAGADO) y

desenchufe el cable. Deje que la unidad se enfríe completamente antes

de limpiarla.

IMPORTANTE: Para mover la olla de cocción

lenta caliente, sujete la unidad por las asas

de la olla de cocción lenta; use agarraderas

o guantes de cocina.

PRECAUCIÓN: Aun cuando se apaga y se

desenchufa, la olla de cocción lenta

permanece caliente durante algún tiempo

después de su uso; déjela a un lado y permita

que la unidad se enfríe antes de limpiarla

o guardarla.

Figura 1

Figura 3

Figura 2

Figura 4

Tabla de cocción en olla de cocción lenta de 8 cuartos

NOTA: Esta tabla está destinada a ser una guía general. Verique las

temperaturas con un termómetro para carne y siga las pautas de seguridad

alimentaria del USDA que se enumeran a continuación.

PAUTAS DE COCINA DEL USDA

TENGA EN CUENTA: El USDA recomienda que las carnes como res y cordero, etc.

se cocinen a una temperatura interna de 145 °F/63 °C. El cerdo se debe cocinar

a una temperatura interna de 160 °F/71 °C y las aves se deben cocinar a una

temperatura interna de 170 °F/77 °C - 180 °F/82 °C para garantizar que se mueran

las bacterias perjudiciales. Cuando recaliente productos de carne/ave, también

se deben cocinar a temperaturas internas de 165 °F/74 °C.

Consejos de Beautiful para la cocción lenta

• Los cortes de carne menos blandos y más baratos son mejores opciones

para cocinar a fuego lento que las variedades más caras.

• Las carnes no se doran durante el proceso de cocción. Dorar las carnes

grasas reducirá la cantidad de grasa y ayudará a preservar el color

mientras agrega un sabor más intenso. Caliente una pequeña cantidad

de aceite en una sartén y dore las carnes antes de ponerlas en la

ALIMENTO PESO TEMP. BAJA

TIEMPO (HOR AS)

TEMP. ALTA

TIEMPO (HOR AS)

Asado de res 4 lb 3:00 - 4:00 1:30 - 2:30

Brisket de res 5 - 7 lb 8:00 6:00

Pechuga de pavo 7-1/2 - 9 lb 6:00 - 7:00 3:00 - 4:00

Pollo entero 5 - 6 lb 6:00 4:0 0

Pollo en piezas, con hueso 4 - 5 lb 4:00 - 5:00 2:00 - 2:30

Jamón totalmente cocido 9 - 10 lb 4:00 - 5:00 2:00 - 2:30

Solomillo de cerdo 2-1/2 - 3 lb 2:00 - 3:00 1:30 - 2:00

Asado de cerdo 5 - 6 lb 4:00 - 5:00 2:00 - 2:30

olla de cerámica.

• Las hierbas y especias enteras saben mejor en la cocción lenta

que las trituradas o molidas.

• Cuando cocine en una olla de cocción lenta, recuerde que los líquidos

no se evaporan como en la cocción convencional. Reduzca la cantidad

de líquido en cualquier receta que no esté diseñada para una olla de

cocción lenta. Las excepciones a esta regla serían el arroz y las sopas.

Recuerde, siempre se pueden agregar líquidos en un momento posterior si

es necesario. Si una receta produce demasiado líquido al nal del tiempo

de cocción, ponga el selector de control en ALTO. Retire la tapa de

vidrio y continúe cocinando durante 45 minutos. Verique cada 15 minutos

hasta que se reduzca la cantidad de líquido.

• La mayoría de las recetas que requieren carne y verduras crudas

requieren de 6 a 8 horas en LOW (calor BAJO).

• Los alimentos cortados en trozos del mismo tamaño se cocinarán más

rápido y de manera más uniforme que los alimentos que se dejan enteros,

como el asado o un pollo.

• Las hortalizas de raíz como zanahorias, papas, nabos y betabeles

requieren un tiempo de cocción más prolongado que muchas carnes.

Asegúrese de colocarlas en el fondo de la olla de cocción lenta

y cúbralas con líquido.

• Agregue productos lácteos frescos (leche, crema agria o yogur) antes

de servir. Se puede agregar leche evaporada o sopas cremosas condensadas

al comienzo de la cocción.

Instrucciones de mantenimiento para el usuario

Este aparato requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que el usuario

pueda reparar. No intente repararlo por cuenta propia. Cualquier mantenimiento

que requiera desarmarlo, aparte de la limpieza, debe ser realizado por un

técnico calicado en reparación de electrodomésticos.

1. Evite los cambios bruscos y extremos de temperatura. Por ejemplo,

no coloque una tapa de vidrio caliente o una olla de cerámica

en agua fría

o sobre una supercie húmeda.

2. No use la olla de gres para almacenar alimentos en el refrigerador

y luego vuelva a calentarla en la unidad base. El cambio repentino

de temperatura puede romper la olla.

3. Evite golpear la olla de gres y la tapa de vidrio contra el grifo

u otras supercies duras.

4. No use olla de cerámica o tapa de vidrio si están desportilladas,

agrietadas o muy rayadas.

Instrucciones de limpieza

PRECAUCIÓN: NUNCA SUMERJA LA UNIDAD BASE O EL CABLE EN AGUA U OTRO LÍQUIDO.

1. Siempre desenchufe y deje enfriar completamente antes de limpiar.

2. Tanto la olla de gres como la tapa de vidrio templado se pueden lavar

en el lavavajillas. Para evitar daños, coloque la olla de gres en la

rejilla del lavavajillas para que no golpee otros artículos durante la

limpieza. Para limpiar a mano, lave la olla de gres y la tapa de vidrio

con agua tibia y jabón.

3. Si se pega comida a la olla de gres, llénela con agua tibia y jabón

y déjela en remojo antes de limpiarla. Se puede usar una pasta de

bicarbonato de sodio o un limpiador no abrasivo con un estropajo

de plástico.

4. Para eliminar las manchas de agua o los depósitos minerales, limpie

la olla de gres con vinagre blanco destilado. Enjuague bien y seque.

5. Para las manchas difíciles, vierta una pequeña cantidad de vinagre

en la olla de gres y déjela en remojo. Enjuague bien y seque

por completo.

6. Limpie el interior y el exterior de la unidad base con un paño o una

esponja suave y ligeramente humedecida. Nunca use limpiadores abrasivos

o estropajos para limpiar la unidad base, ya que pueden dañar las

supercies.

Instrucciones de almacenamiento

1. Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes

de guardarlas.

2. Guarde la olla de cocción lenta en su caja o en un lugar limpio y seco.

3. Nunca guarde la olla de cocción lenta mientras esté caliente o húmeda.

4. Para almacenar, retire el soporte de la tapa y colóquelo en la olla

de gres. Guarde la olla de gres dentro de la unidad base con la tapa

de vidrio cubriendo la olla de gres. Para proteger la tapa de vidrio,

envuélvala con un paño suave y colóquela boca abajo sobre la olla de

gres.

5. No aplique fuerza al cable donde ingresa a la unidad, ya que esto podría

hacer que se deshilache y se rompa.

Garantía limitada de dos años

Mediante la presente, Sensio Inc.

dba Made by Gather™. garantiza que,

durante el plazo de DOS AÑOS a partir

de la fecha de compra, este producto

no presentará defectos mecánicos en

el material ni en la mano de obra, y

durante 90 días, no los presentará en

las piezas no mecánicas. A su entera

discreción, Sensio Inc. dba Made by

Gather™ que resulte defectuoso, o

emitirá un reembolso por el producto

durante el plazo de garantía.

Esta garantía es válida únicamente

para el comprador minorista

original a partir de la fecha de

compra minorista inicial y no es

transferible. Conserve el recibo

de compra original, ya que se exige

una prueba de compra para obtener

la validación de la garantía. Las

tiendas minoristas no tienen derecho

a alterar, modicar ni corregir

de ninguna manera los términos y

condiciones de la garantía.

Exclusiones:

La garantía no cubre el desgaste

normal de las piezas ni el daño

ocasionado por cualquiera de las

siguientes causas: uso negligente

del producto, uso de un voltaje o

corriente incorrectos, mantenimiento

de rutina inadecuado, uso

contrario al de las instrucciones

de funcionamiento, desarmado,

reparación o alteración a cargo

de personas que no sean miembros

del personal calicado de Sensio

Inc. dba Made by Gather™ Asimismo,

la garantía no cubre actos de

la naturaleza, como incendios,

inundaciones, huracanes o tornados.

Sensio Inc. dba Made by Gather™

no asumirá responsabilidad por

daños incidentales o resultantes

ocasionados por la violación

de cualquier garantía expresa

o implícita. Salvo en la medida

en que lo prohíban las leyes

aplicables, cualquier garantía

implícita de comerciabilidad o

aptitud para un propósito particular

se limita temporalmente a la

duración de la garantía. Algunos

estados, provincias o jurisdicciones

no permiten la exclusión ni la

limitación de daños incidentales

o resultantes, o limitaciones

sobre la duración de una garantía

implícita y, por lo tanto, es posible

que las exclusiones o limitaciones

mencionadas no le correspondan.

La garantía cubre derechos legales

especícos que pueden variar de

un estado, una provincia o una

jurisdicción a otros.

Cómo obtener el servicio de garantía

Debe comunicarse con el Servicio

de atención al cliente a nuestro

número telefónico gratuito:

1-877-775-3564. Un representante

del Servicio de atención al cliente

intentará resolver los problemas

referidos a la garantía por

teléfono. Si este no puede resolver

el problema, le proporcionarán un

número de caso y le solicitarán que

devuelva el producto a Sensio Inc.

dba Made by Gather™ Adhiera una

etiqueta al producto que incluya:

su nombre, dirección, número

telefónico de contacto durante el

día, número de caso y descripción

del problema. Además, incluya una

copia del recibo de compra original.

Envuelva cuidadosamente el producto

etiquetado con el recibo de compra,

y envíelo (con el envío y el seguro

prepagados) a la dirección de Sensio

Inc. dba Made by Gather™. Sensio

Inc. dba Made by Gather™ no asumirá

obligación ni responsabilidad alguna

por el producto devuelto que esté

en el trayecto hacia el Centro de

servicio al cliente de Sensio Inc.

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Beautiful 8qt Slow Cooker Manual de usuario

Marca: Beautiful

Modelo: 8qt Slow Cooker

Categoría: Ollas de cocción lenta

Tipo: Manual de usuario

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