Groupe Brandt DOC410BH1 El manual del propietario

DOC410*

FR

Le guide d’utilisation de votre four

User Manual for Your Oven

B

etriebsanleitung des Backofens

Gebruikshandleiding van uw oven

B

etjeningsvejledning for ovn

Guía de utilización de su horno

O

guia de utilização do seu forno

GB

DE

NL

DK

ES

PT

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 1

2

Tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5

Conseils de sécurité P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7

Changement du câble d’alimentation P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.13-14

Comment utiliser le minuteur ? P.14

Comment faire une cuisson économique ? P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment entretenir votre four ? P.18-19

Comment changer l’ampoule ? P.19

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.19

Qui contacter ? P.20

Sommaire

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 2

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4

Comment se présente votre four ?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Réglage de la température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

DESCRIPTIF de L’APPAREIL

1

2 3

4

5

6

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7

FR

C

omment installer votre four ?

Compteur 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Prise de courant

2 pôles + terre

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V ~

Raccordement électrique

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel

ou fusible 16A

Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre

installation électrique sont d'une section suffisante pour

alimenter normalement l'appareil.

Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans

le meuble.

• Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conduc-

teurs de 1,5 mm² (1 ph +1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau

220-240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N +

terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d’installation. Le fil de

protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la

terre de l'installation.

• Dans le cas d’un branchement avec prise de courant, celle-ci doit rester acces-

sible après l’installation de l’appareil.

• Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.

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10

SET

Comment utiliser votre four ?

1. L

e détail de votre programmateur

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Affichage de l’heure et durées

Indicateur de cuisson ECO

Affichage de la température

Indicateur du minuteur

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

Touche d’accès aux différents

programmes de réglage du

temps

Touches de réglages du temps

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

7

9

8

6

5

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22

Throughout the manual, indicates safety recommendations,

indicates advice and tips

Introduction p. 23

What does your oven look like?

Description of the appliance p. 24

Accessories p. 25

Safety recommendations p. 26

How do you install your oven?

Electrical connection p. 27

Changing the power cable p. 28

Useful dimensions for installing your oven p. 29

How does your oven work?

Close-up of your analog programmer p. 30

How do you set the oven clock? p. 31

How do you program for immediate cooking? p. 32

How do you set a cooking programme? pp. 33-34

How does the timer work? p. 34

How do you program for energy-saving cooking? p. 35

Oven cooking functions pp. 36-37

How do you care for your oven? pp. 38-39

How do you change the lamp? p. 39

What to do in case of operating malfunctions p. 39

Table of Contents

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24

What does your oven look like?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Temperature setting

Analog programmer

Function selector

Lamp

Shelf support indicator

Hole for turnspit

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

1

2 3

4

5

6

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30

SET

How does your oven work?

1. C

lose-up of your analog programmer

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Time and duration display

ECO cooking indicator

Digital Temperature Display

Timer indicator

Cooking time indicator

End of cooking indicator

Touch control for accessing

various time setting pro-

grammes

Touch controls for setting time

DESCRIPTION OF THE DEVICE

7

9

8

6

5

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40

In der gesamten Betriebsanleitung Sicherheitshinweise

Tips und Tricks

Vorwort S. 41

Wie sieht der Backofen aus?

Beschreibung des Geräts S. 42

Zubehör S. 43

Ratschläge zur Sicherheit S. 44

Installation des Backofens

Stromanschluß S. 45

Austausch des Stromkabels S. 46

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens S. 47

Benutzung des Backofens

Details zum Programmierer S. 48

Einstellung der Backofenuhr S. 49

Das sofortige Backen S. 50

Einen Backvorgang programmieren S. 51-52

Benutzung des Zeitschalters S. 52

Wirtschaftliches Backen S. 53

Verschiedene Backmöglichkeiten S. 54-55

Pflege des Backofens S. 56-57

Austausch der Glühbirne S. 57

Abhilfe bei Funktionsstörungen S. 57

Inhalt

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42

Wie sieht der Backofen aus?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Temperatureinstellung

Programmierer

Funktionswähler

Lampe

Anzeiger der Einschubleiste

Öffnung für Drehspieß

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1

2 3

4

5

6

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48

SET

Benutzung des Backofens

1. D

etails zum Programmierer

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Anzeiger der Backdauer

Anzeiger des Backendes

Taste für den Zugriff zu den

einzelnen Programmen für die

Zeiteinstellung

Tasten für die Zeiteinstellung

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

7

9

8

6

5

Anzeige der Uhrzeit und

Backdauer

Anzeiger für den ECO

Backvorgang

Temperaturanzeige

Anzeiger des Zeitschalters

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58

In deze gebruikshandleiding geeft het symbool

en het symbool

veiligheidsaanwijzingen

tips en praktische richtlijnen aan.

Inleiding P.59

Indeling van uw oven

Beschrijving van het apparaat P.60

Oventoebehoren P.61

Veiligheidsaanwijzingen P.62

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.63

Vervanging van de voedingskabel P.64

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.65

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.66

Instellen van het uur van de oven P.67

Onmiddellijk bakken P.68

Programmeren van een bakcyclus P.69-70

Gebruik van de schakelklok P.70

Zuinig bakken P.71

Bakwijzen van de oven P.72-73

Onderhoud van de oven P.74-75

Vervanging van de ovenlamp P.75

Problemen en oplossingen P.75

Inhoud

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60

Indeling van uw oven

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Instellen van de temperatuur

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

Indicator inschuifsleuf

Opening voor draaispit

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

1

2 3

4

5

6

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66

SET

Gebruik van uw oven

1. D

e programmaschakelaar

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Weergave van tijd en duur

Indicator ECO-stand

Weergave van temperatuur

Indicator schakelklok

Indicator bakduur

Indicator einde baktijd

Keuzetoets van de

verschillende programma's

voor instelling van de tijd

Toetsen voor instelling van de

tijd

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

7

9

8

6

5

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67

NL

Gebruik van uw oven

a) Tijdens het aansluiten van de oven

• Het display knippert op 12u00.

• Stel het uur met de toetsen + en – in (hou de toets

ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorderen)

Voorbeeld: 12u30.

Het display zal na enkele seconden het nieuwe uur

bevestigen.

het display knippert niet meer

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele seconden lang op de toetsen

+ en – tot het display begint te knipperen.

Het display knippert om aan te geven dat u het uur nu

kan instellen.

Pas het uur met de toetsen + of – aan.

• Druk op de SET-toets om het nieuwe uur te

bevestigen.

SET

2. Instellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de SET-toets bevestigt,

zal het display na enkele seconden zelf het uur bevestigen.

SET

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71

NL

6. Zuinig bakken*

De programmaschakelaar moet alleen het uur tonen; het uur moet niet knipperen.

• Plaats uw schotel in de oven volgens de aanwij-

zingen in het display.

• Draai de keuzeknop in de stand " ".

De "ECO"-indicator in het display gaat branden.

Voorbeeld: stand " " inschuifsleuven 1 of 2

aanbevolen.

• Uw oven stelt u de optimale temperatuur voor de

gekozen bakwijze voor: 200°C.

U kan de temperatuur evenwel wijzigen door de

“

°C”-knop naar + of – te draaien.

Voorbeeld: stand " " gewijzigd in 190°C.

Hierna begint de oven te werken.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, weerklinken 3 bieptonen.

Om optimaal te bakken in de ECO-stand: de oven niet voorverwarmen en de deur

niet openen.

*In deze stand kan u tot 20% energie besparen, zonder dat de bakre-

sultaten daardoor achteruitgaan.

De ECO-stand wordt gebruikt voor energie-etiketten.

ECO

SET

ECO

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76

I denne betjeningsvejledning betyder, oplysning om sikkerhedsregler

gode råd og tips

Forord S. 77

Hvordan ser ovnen ud?

Beskrivelse af ovnen S. 78

Tilbehør S. 79

Gode råd om sikkerhed S. 80

Hvordan skal ovnen installeres?

Elektrisk tilslutning S. 81

Skift af fødekabel S. 82

Passende mål til integrering af ovnen S. 83

Hvordan benyttes ovnen?

Detaljer om programvælgeren S. 84

Hvordan stilles ovnens ur? S. 85

Hvordan startes ovnen direkte? S. 86

Hvordan programmeres ovnen? S. 87-88

Hvordan bruges minuturet? S. 88

Hvordan programmeres en energibesparende bagning/stegning? S. 89

Ovnens forskellige funktioner S. 90-91

Hvordan vedligeholdes ovnen? S. 92-93

Hvordan skiftes pæren? S. 93

Hvad skal der gøres i tilfælde af funktionsforstyrrelser S. 93

Indhold

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78

Hvordan ser ovnen ud?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Temperaturindstilling

Programvælger

Funktionsknap

Lampe

Afmærkning af rilleniveau

Hul til stegespid

BESKRIVELSE AF OVNEN

1

2 3

4

5

6

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81

DK

H

vordan skal ovnen installeres?

Enfaset måler 20A

220-240 V ~ 50 Hz

Topolet stikkontakt

+ jord

CEI standard 60083

Enfaset linje 220-240 V ~

Elektrisk tilslutning

Fødekabel

ca. 1,5 m

langt

Differential afbryder

eller sikring 16 A

Inden tilslutningen foretages, sørg for at elinstallationens

ledninger har et tilstrækkeligt stort tværsnit til at forsyne appa-

ratet med el.

Installationens sikring skal være på 16 A.

Den elektriske tilslutning skal foretages, inden apparatet placeres i møblet.

• Ovnen skal tilsluttes med et fødekabel (standardiseret) med 3 ledninger på

1,5 mm² (1 fase + 1 nul + jord), som skal tilsluttes til det enfasede 220-240 V net

med et CEI 60083 standardiseret stik med 1 fase + 1 nul + jord, eller i overens-

stemmelse med de gældende installationsregler. Beskyttelsesledningen (gul-grøn)

forbindes med apparatets tilslutningsklemme og skal derefter forbindes med

elinstallationens jordforbindelse.

• Foretages tilslutningen med et stik, skal det være tilgængeligt efter installati-

onen.

• Ovnens nulleder (den blå ledning) skal tilsluttes til nettets nulleder.

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Klokkeslæt og tilberedningstid

Økonomisk tilberedningstid

(ECO)

Temperatur

Visning af minutur

84

SET

Hvordan benyttes ovnen?

1. D

etaljer om programvælgeren

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Visning af tilberedningstid

Visning af sluttidspunkt for til-

beredning

Knap som giver adgang til de

forskellige tidsindstillings pro-

grammer

Tidsindstillingsknapper

BESKRIVELSE AF APPARATET

7

9

8

6

5

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86

3. H

vordan startes ovnen direkte?

Programvælgeren må kun vise klokkeslættet, og det må ikke blinke.

• Vælg ovnfunktion:

Drej funktionsknappen over på den ønskede posi-

tion.

Eksempel: Position " "-> ovnen går i gang.

Ovnen vil tilbyde den mest anvendte temperatur.

Sæt fadet i ovnen i henhold til anvisningerne i stege-

/bagevejledningen.

Temperaturen kan dog justeres ved at dreje "C°" knap-

pen med + eller – .

Eksempel " " justeret til 210°.

Efter dette varmer ovnen, og temperaturen (210°C) blinker.

Der lyder en række bip, når ovnen er nået op på den valgte temperatur.

Efter en endt varmecyklus, vil turbinen blive ved med at fungere lidt

for at afkøle ovnen.

Hvordan benyttes ovnen?

ECO

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 86

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93

DK

Hvad skal der gøres i tilfælde af funktionsforstyrrelser?

Er du i tvivl, om ovnen fungerer, som den skal, betyder det ikke nødvendigvis,

at der er opstået funktionsforstyrrelser.

Ved tvivlsspørgsmål undersøges

følgende punkter:

Konstatering

Mulige årsager Hvad skal der gøres?

Ovnen varmer ikke.

Lampen i ovnen lyser ikke

• Lampen virker ikke.

• Ovnen er ikke sluttet til, eller

sikringen er gået.

- Skift lampen.

- Tilslut ovnen, eller skift sikringen.

Afkølings ventileringen fortsætter,

selv om ovnen er standset.

• Ventileringen fungerer i

maksimum 1 time efter endt

ovnfunktion, eller når temperaturen

inde i ovnen er over 125°C.

• Hvis ventileringen ikke er ophørt

efter 1 time.

- Luk ovnlågen op, så ovnen afkøles

hurtigere.

- Kontakt serviceafdelingen.

• Ovnen er ikke sluttet til.

• Sikringen er gået.

• Den valgte temperatur er for lav.

- Tilslut ovnen.

- Skift sikringen, og sørg for, at det er

en 16 A sikring.

- Vælg en højere temperatur.

Nedtagelig grill

- For at lette rengøringen for oven i ovnrummet, kan grillen tages ned.

- Træk forsigtigt i grillen for at løsne de to tapper (til venstre og til højre).

- Tag grillen ned.

Efter endt rengøring sættes grillen på plads igen. Sørg for, at tapperne sidder rigtigt

i hullerne.

Pas på ikke at beskadige temperaturføleren (metaltråd til

højre).

• Pæren sidder i en fordybning i ovnrummets loft.

a) Glasset skrues af (se tegning).

b) Træk pæren ud.

Pærens karakteristikker:

- 25 w

- 220-240 V

- 300°C

- G9

c) Skift pæren, og sæt glasset på igen.

Tilslut ovnen igen.

Stikket skal trækkes ud af stikkontakten, inden der fortages

noget med pæren, for at undgå risiko for elektrisk stød, og om

nødvendigt skal ovnen køle af.

Hvordan skiftes pæren?

Pære

Skru af

Glas

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94

A lo largo des estas instrucciones indica las consignas de seguridad,

indica los consejos y trucos

Editorial P.95

¿Cómo se presenta el horno?

Descripción del aparato P.96

Accesorios P.97

Consejos de seguridad P.98

¿Cómo se instala el horno?

Conexión eléctrica P.99

Cambio del cable de alimentación P.100

Dimensiones útiles para empotrar el horno P.101

¿Cómo se utiliza el horno?

Detalle de su programador P.102

¿Cómo se pone en hora el reloj del horno? P.103

¿Cómo se hace una cocción inmediata? P.104

¿Cómo se programa una cocción? P.105-106

¿Cómo se utiliza el minutero? P.106

¿Cómo se hace una cocción económica? P.107

Modos de cocción del horno P.108-109

¿Cómo se limpia el horno? P.110-111

¿Cómo se cambia la bombilla? P.111

¿Qué hacer en caso de anomalías de funcionamiento? P.111

Índice

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95

ES

Editorial

Estimada Cliente/Estimado Cliente,

Acaba de adquirir un horno DE DIETRICH y le estamos muy agradecidos.

Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva genera-

ción de aparatos que, por su calidad, su diseño y sus evoluciones tecnológicas

los convierten en productos excepcionales y que revelan un saber hacer único.

Con líneas modernas y refinadas, su nuevo horno DE DIETRICH se integra

armoniosamente en su cocina y combina perfectamente el dominio tecnológico,

las prestaciones de cocción y el lujo estético.

En la gama de productos DE DIETRICH, también encontrará un amplio surtido

de encimeras de cocción, campanas extractoras, lavavajillas, hornos microon-

das y frigoríficos integrables que podrá coordinar con su nuevo horno DE DIE-

TRICH.

Gracias a estos "nuevos objetos de valor" que utilizamos en nuestra vida diaria,

DE DIETRICH, referencia de la excelencia, es una auténtica invitación a un

nuevo arte de vivir.

La Marca DE DIETRICH.

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96

¿Cómo se presenta el horno?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Ajuste de la temperatura

Programador

Selector de funciones

Lámpara

Indicador de altura

Orificio para el rustepollos

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 96

97

ES

Rejilla de seguridad

antibasculamiento curvada

La misma utilización que la rejilla plana.

Su forma ha sido estudiada para que pueda colocar la

bandeja entre 2 niveles.

Bandeja honda + rejilla (grasera)

Insertada bajo la rejilla, recoge el jugo y la grasa de las

parrilladas. También se puede utilizar llena de agua

hasta la mitad para cocciones al baño maría. No poner

directamente asados o carnes en esta bandeja, ya que

se producirían automáticamente grandes proyecciones

a las paredes del horno.

Bandeja multiusos (grasera)

Sirve para recoger el jugo y las grasas de cocción rea-

lizadas con el grill fuerte o pulsado.

Se puede utilizar como bandeja de cocción adecuando

el tamaño a la pieza que se va a asar (por ejemplo, un

ave con verduras alrededor, a temperatura moderada).

Insertada en las gradas bajo la rejilla, recoge el jugo y

la grasa de las parrilladas. También se puede utilizar

llena de agua hasta la mitad para cocciones al baño

maría.

Rustepollos

• Coloque el soporte del espetón en las ranuras de la

grasera (véase el dibujo).

• Ponga el conjunto en el horno, en el segundo nivel

(partiendo desde abajo). Después de ensartar la pieza

de carne que va a asar, coloque el espetón en el

soporte y deslice el conjunto hasta que la punta del

espetón esté en el motor situado al fondo del horno.

Retire la empuñadura desenroscándola. Después de la

cocción, saque el conjunto. En el extremo de la

empuñadura, una marca le permite desenroscar las

muescas.

Placa de repostería antiadherente

(para colocar sobre la rejilla)

Colocada sobre la rejilla soporte de la fuente, se utiliza

para la cocción de repostería, tartas y pizzas.

Los alimentos no se pegan, porque está recubierta de

un revestimiento antiadherente.

Utilice guantes aislantes para manipularla cuando la

saque del horno. Deje que se enfríe antes de limpiarla

manualmente en el fregadero con un producto para vaji-

lla. No utilice estropajos.

ATENCIÓN: No corte encima de la placa con un cuchillo o una ruleta metálica para pizza; utilice

utensilios de plástico o de silicona.

No utilizar la placa a una temperatura superior a 250°C ni con la función PIROLISIS.

Accesorios (según modelo)

TRAS

DEL

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98

Consejos de seguridad

Lea estos consejos antes de instalar y utilizar el horno. Este horno ha sido

diseñado para que lo utilicen los particulares en su vivienda. Está destinado exclu-

sivamente a la cocción de productos alimentarios. No contiene ningún componente

a base de amianto.

PRIMERA UTILIZACIÓN:

Antes de utilizar el horno por primera vez, calentarlo en vacío, con la puerta cer-

rada, durante 15 minutos aproximadamente a temperatura máxima para efectuar

el "rodaje" del aparato. La lana mineral que rodea la cavidad del horno puede des-

prender al principio un olor especial debido a su composición. También se puede

observar un desprendimiento de humo, pero todo esto es normal.

UTILIZACIONES POSTERIORES:

- Compruebe que la puerta del horno está bien cerrada para que la junta de

estanqueidad desempeñe correctamente su función.

- No deje que nadie se apoye o se siente en la puerta del horno abierta.

- Cuando utilice el grill con la puerta entreabierta, las partes acce-

sibles o las superficies pueden calentarse. Mantenga alejados a los niños

pequeños.

- Durante la utilización, el aparato se calienta. No tocar los elementos cale-

factores situados en el interior del horno.

- Después de una cocción, no toque los accesorios (rejilla, asador, grasera,

soporte del rustepollos, etc.) sin protegerse las manos; utilice siempre una mano-

pla o un tejido aislante.

- No cubra el interior del horno con papel de aluminio ya que, de lo contra-

rio, se produciría una acumulación de calor que influiría negativamente en el resul-

tado de la cocción y del asado y deterioraría el esmalte.

Para cualquier intervención de limpieza en la cavidad del horno,

éste debe estar apagado.

- Cuando se realiza una limpieza, las superficies accesibles se

calientan más que en uso normal. Alejar a los niños pequeños.

Es imprescindible poner el selector de función en 0 para volver

a utilizar el horno.

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99

ES

¿

Cómo se instala el horno?

Contador 20 A Monofásica

220-240 V ~ 50 Hz

Toma de corriente

2 polos + tierra

norma CEI 60083

Línea Monofásica 220-240 V ~

Conexión eléctrica

Cable de alimentación

1,50 m de longitud

aproximadamente

Disyuntor diferencial

o fusible de 16 A

Antes de efectuar la conexión, comprobar que los hilos de la

instalación eléctrica tienen una sección suficiente para

alimentar normalmente al aparato.

El fusible de la instalación debe ser de 16 amperios.

La conexión eléctrica debe realizarse antes de instalar el aparato en el mueble.

• El horno tiene que conectarse con un cable de alimentación (normalizado) de 3

conductores de 1,5 mm2 (1 fase +1 neutro + tierra) que deben conectarse a la red

de 220-240 V ~ monofásica por medio de una toma de corriente de 1 fase + 1

neutro + tierra normalizada CEI 60083 o de conformidad con las reglas de instala-

ción. El hilo de protección (verde-amarillo) está conectado al borne del aparato

y debe conectarse a la tierra de la instalación.

• En el caso de una conexión con toma de corriente, ésta debe ser accesible

después de instalar el aparato.

• El neutro del horno (hilo azul) debe conectarse al neutro de la red.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 99

100

• El cable de alimentación (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 VV-F) debe tener suficiente

longitud para conectarlo al horno que se va a empotrar colocado en el suelo delante

del mueble.

Para ello, el aparato tiene que estar desconectado de la red:

• Abra la trampilla situada en la parte inferior derecha de la tapa trasera desenros-

cando los 2 tornillos y, después, haga girar la trampilla.

• Pele 12 mm de cada hilo del nuevo cable de alimentación.

• Trence cuidadosamente los filamentos.

• Apriete los tornillos de la placa de bornes y retire el cable de alimentación que se

va a cambiar.

• Introduzca este cable por el lado de la tapa, en el sujetacables situado a la

derecha de la placa de bornes.

• Conecte los hilos del cable de conformidad con la o las indicaciones que figuran

en la placa de bornes.

• Todos los conductores de los hilos de alimentación deben quedar fijados bajo los

tornillos.

• El hilo de la fase en el borne L.

• El hilo de tierra, de color verde-amarillo, en el borne .

• El hilo del neutro (azul), en el borne N.

• Apriete a fondo los tornillos de la placa de bornes y compruebe la conexión tirando

de cada hilo.

• Fije el cable con el sujetacables situado a la derecha de la placa de bornes.

• Cierre la trampilla con los 2 tornillos.

Cambio del cable de alimentación

Nuestra sociedad no se responsabiliza en caso de accidente

debido a una conexión a la tierra inexistente, defectuosa o

incorrecta.

¿Cómo se instala el horno?

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 100

101

ES

¿Cómo se instala el horno?

Para tener la seguridad de que dispone de una instalación

conforme, no dude en recurrir a un especialista en electrodomés-

ticos.

Dimensiones útiles para empotrar el horno

El horno puede instalarse indistintamente debajo de una encimera o en un

mueble en columna (abierto* o cerrado) que tenga las dimensiones de

empotramiento adecuadas (véase el esquema adjunto).

Su horno posee una circulación de aire optimizada que permite obtener resultados

de cocción y de limpieza extraordinarios, respetando las siguientes consignas:

• Centre el horno en el mueble garantizando una separación mínima de 5 mm con el

mueble contiguo.

• El material del mueble de empotramiento debe resistir al calor (o estar revestido

con un material que lo resista).

• Para mayor estabilidad, fije el horno en el mueble con 2 tornillos a través de los

orificios previstos con este objeto en los montantes laterales (véase el esquema).

Para ello:

1) Retire los cubretornillos de caucho para acceder a los orificios de fijación.

2) Realice un orificio de 3 mm de diámetro en la pared del mueble para evitar que

estalle la madera.

3) Fije el horno con los 2 tornillos.

4) Ponga los cubretornillos de caucho (también sirven para amortiguar el cierre de la

puerta del horno).

(*) si el mueble está abierto, su abertura debe ser de 70 mm (como

máximo).

70

550

Emplaza-

miento de los

tornillos de

fijación

Emplazamiento de los

tornillos de fijación

Recorte 50 x 50 mm

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 101

102

SET

¿Cómo se utiliza el horno?

1. D

etalle del programador

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Visualización de la hora y de

los tiempos

Indicador de cocción ECO

Visualización de la tempera-

tura

Indicador del minutero

Indicador de duración de coc-

ción

Indicador de fin de cocción

Tecla de acceso a los dife-

rentes programas de ajuste

del tiempo

Teclas de ajuste del tiempo

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 102

103

ES

¿Cómo se utiliza el horno?

a) En la puesta en tensión

• El visualizador parpadea a las 12,00 h.

• Ajuste la hora pulsando las teclas + o – (si se

mantiene el dedo pulsando la tecla se obtiene un

desplazamiento rápido)

Ejemplo: 12,30 h

El registro de la hora ajustada es automático al cabo

de unos segundos.

-> la visualización deja de parpadear

b) Puesta en hora del reloj

• Pulse simultáneamente las teclas + y – durante unos

segundos hasta que la visualización empiece a

parpadear.

La visualización de la hora parpadea para indicarle que

el ajuste es posible.

Para el ajuste, pulse las teclas + o – de forma que

aumente o disminuya la hora visualizada.

• Pulse la tecla SET para validar.

SET

2. ¿Cómo se pone en hora el reloj del horno?

Si no hay validación con la tecla SET,

el registro se efectúa automáticamente al cabo de unos segundos.

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 103

104

3. ¿C

ómo se hace una cocción inmediata?

El programador sólo debe indicar la hora, la cual no debe parpadear.

• Seleccione el modo de cocción:

Gire el selector de funciones a la posición que desee.

Ejemplo: posición " "-> el horno se pone en marcha.

El horno le propone la temperatura utilizada más corrien-

temente.

Coloque la fuente en el horno según las recomenda-

ciones que figuran en la guía de cocción.

Sin embargo, también se puede ajustar la temperatura

moviendo la manecilla "°C" hacia + o –.

Ejemplo " " ajustada a 210°.

Después de estas acciones, el horno se calienta y la visualización de la tempera-

tura (210°C) parpadea.

Cuando el horno alcanza la temperatura deseada suena una serie de bips.

La visualización deja de parpadear.

Después de un ciclo de cocción, la turbina de ventilación sigue funcio-

nando durante cierto tiempo para enfriar el horno.

¿Cómo se utiliza el horno?

ECO

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 104

105

ES

¿Cómo se utiliza el horno?

4. ¿Cómo se programa una cocción?

a) Con puesta en marcha inmediata

1. Ajuste el modo de cocción seleccionado y, llegado el

caso, ajuste la temperatura.

Ejemplo: posición " "

temperatura 200°C.

2. Pulse la tecla "SET" hasta que le símbolo " " (dura-

ción de cocción) empiece a parpadear.

La visualización parpadea a 0,00 h para indicar que el

ajuste es posible.

3. Pulse la tecla + o – para ajustar el tiempo que desea.

Ejemplo: 30 min. de cocción.

El registro de la hora ajustada es automático al cabo de

unos segundos, -> el visualizador deja de parpadear.

La cuenta atrás del tiempo comienza inmediatamente

después del ajuste.

Una vez realizadas estas 3 acciones, el horno se

calienta:

Cuando el horno ha alcanzado la temperatura seleccio-

nada, suena una serie de bips.

Al final de la cocción (fin del tiempo programado),

- el horno se para,

- el indicador de duración de cocción se apaga,

- se visualiza 0:00

- se emite una serie de bips sonoros durante unos minutos.

Los bips sonoros se paran definitivamente pulsando cualquier tecla, y la visualiza-

ción pasa de nuevo a la hora del día.

b) Con puesta en marcha aplazada (hora de

final seleccionada)

Proceda como para una cocción programada.

Después de ajustar la duración de cocción,

Pulse la tecla "SET" hasta que el símbolo " " (fin de

cocción) empiece a parpadear.

SET

ECO

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 105

106

La visualización parpadea para indicar que el ajuste es posible.

Pulse la tecla + o – para ajustar la hora de final que desea.

Ejemplo: Final de cocción a las 13 h.

Después de realizar estas acciones, la puesta en

marcha del calentamiento se difiere para que la cocción

termine a las 13,00 h.

Al final de la cocción (fin del tiempo programado),

- el horno se para,

- el indicador de duración de cocción se apaga,

- se visualiza 0:00,

- se emite una serie de bips sonoros durante unos minutos.

Los bips sonoros se paran definitivamente pulsando cualquier tecla, y la visualiza-

ción pasa de nuevo a la hora del día.

En los 2 casos anteriores, el horno empieza a calentar. Para interrumpir el calen-

tamiento, poner el selector de funciones en 0.

Después de un ciclo de cocción, la turbina de ventilación sigue funcio-

nando durante cierto tiempo, para enfriar el horno.

¿Cómo se utiliza el horno?

SET

5. ¿

Cómo se utiliza el minutero?

Su horno está equipado de un minutero electrónico

independiente del funcionamiento del horno que

permite la cuenta hacia atrás del tiempo.

En este caso, la visualización del minutero es prioritaria sobre

la visualización de la hora del día.

Pulse la tecla "SET" hasta que empiece a parpadear el

símbolo (Minutero) -> el visualizador y un pequeño reloj

de arena empiezan a parpadear.

Pulse la tecla (+ o –) hasta obtener la duración deseada

(máximo 60 minutos).

El visualizador deja de parpadear al cabo de unos segundos

y el minutero se pone en marcha y cuenta el tiempo hacia

atrás de segundo en segundo.

Una vez transcurrido el tiempo, el minutero emite una serie

de bips sonoros para advertirle.

Es posible modificar o anular en cualquier momento la progra-

mación del minutero.

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 106

107

ES

6. ¿Cómo se hace una cocción económica?*

El programador sólo debe indicar la hora; la cual no debe parpadear.

• Ponga la fuente en el horno según las recomen-

daciones indicadas en el visualizador.

• Gire el selector de funciones a la posición " ".

El indicador "ECO" se enciende en el visualizador.

Ejemplo: posición " " -> niveles 1 ó 2 reco-

mendados.

• El horno le propone la temperatura óptima para el

modo de cocción seleccionado 200°C.

No obstante, es posible ajustar la temperatura

moviendo la manecilla "°C" hacia + o –.

Ejemplo: posición " " ajustada a 190°C.

Después de realizar estas acciones el horno empieza a calentar.

3 bips le indicarán que se ha alcanzado la temperatura ajustada.

Para optimizar la cocción ECO, no efectuar un precalentamiento ni abrir la puerta.

*Esta posición permite una ganancia de energía de hasta un 20%

conservando idénticos resultados de cocción.

La posición ECO se utiliza para el etiquetado energético.

ECO

SET

ECO

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 107

108

Turbo grill + Rustepollos

La cocción se efectúa, alternativamente

por medio del elemento superior y por la

hélice de removido del aire.

Precalentamie

Aves y asados

superficie.

El rustepollos

la puerta.

Deslizar la gra

Mantenimiento

Símbolo Nombre de la función Desc

Modos de cocc

* Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la etiqueta energética de conformid

ECO

C

alor giratorio

La cocción se efectúa por medio del ele-

mento calefactor situado en el fondo del

horno y por la hélice de removido de aire.

Aumento rápid

pueden ser ho

frío.

C

occión combinada

La cocción se efectúa por medio de los

elementos inferior y superior y por la

hélice de removido de aire.

Tres fuentes d

un poco de ca

dorar.

Esta posición

las cualidades

La posición EC

energético,

T

radicional ECO

La cocción de efectúa por medio de los

elementos inferior y superior sin removido

de aire.

G

rill doble

La cocción de efectúa por medio del ele-

mento superior.

Grill simple

La cocción de efectúa por medio del ele-

mento superior.

El grill doble c

En cuanto al s

cantidades má

*

Mantenimiento caliente

Dosificación del elemento situado en el

fondo del horno asociado al removido del

aire.

*

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 108

109

ES

Recomendado para todas las aves o

asados en el rustepollos.

Para soasar y cocinar hasta el centro

piernas de cordero y chuletas de buey.

Para que los lomos de pescado se man-

tengan tiernos.

Recomendado para que crezcan las

masas de plan, de brioche, etc. sin

sobrepasar 40°C (calientaplatos, descon-

gelación).

Recomendaciones

Recomendado para mantener las carnes

blancas, los pescados y la verduras

más tiernos.

Para las cocciones múltiples hasta

3 niveles de altura.

Recomendado para las quiches, las

empanadas y las tartas de frutas

con mucho zumo en una fuente de

barro preferiblemente.

Nota: Todas las cocciones se efectúan

sin precalentamiento.

Recomendado para asar chuletillas,

salchichas, rebanadas de pan y

gambas en la parrilla.

ento inútil.

os jugosos y crujientes por toda la

s sigue funcionando hasta que se abre

asera en la nivel inferior.

to caliente.

cripción de la función

ción del horno

idad con la Norma Europea EN 50304 y según la Directiva Europea 2002/40/CE.

ido de la temperatura. Algunos platos

orneados con el horno previamente

de calor asociadas: calor fuerte abajo,

alor giratorio y un tenue de grill para

permite ahorrar energía conservando

s de la cocción.

ECO se utiliza para el etiquetado

cubre toda la superficie de la parrilla.

simple, tendrá la misma eficacia para

más pequeñas.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 109

110

Antes de proceder al desmontaje, dejar enfriar el aparato y verificar que

el selector de cocción está en la posición PARADA.

Paredes laterales (1)

Desacoplar la nivel de altura hilo (2) en la parte delan-

tera levantándolo

(esquema A)

. Tirar hacia sí del

conjunto de la grada, levantarlo para desenganchar la

sujeción de fijación trasera

(esquema B)

. Extraerlo de los

2 orificios (3) de la pared catalítica y

de la mufla del horno. A

continuación, retirar la

pared catalítica

(1). Colocar los elementos

nuevos (paredes y/o

niveles) efectuando las

operaciones inversas.

Paredes del fondo

(4)

Desenroscar completamente el tornillo (5) situado en

la parte superior de la pared del fondo. Inclinar la

pared hacia delante para retirarla de la mufla. Colocar

la pared nueva efectuando las operaciones inversas.

¿Cómo limpiar el horno?

¿Cómo cambiar las paredes catalíticas? (según modelo)

L

impieza del recinto

El horno (según modelo), de limpieza continua, está constituido por un recinto equi-

pado de paredes extraíbles recubiertas de un esmalte especial microporoso

(esmalte catalítico) que le confiere sus cualidades autodesengrasantes. Desde el

momento de su aparición, las manchas se extienden y se difunden ampliamente en

las microporosidades. Después se oxidan por ambas caras y desaparecen progresi-

vamente. El esmalte autodesengrasante está adaptado sobre todo a los cuerpos

grasos pero no a los azúcares. Por este motivo el revestimiento de solera, más

expuesto a desbordamientos de azúcar, no está revestido de este esmalte.

Recomendamos encarecidamente:

- No raspar con un cepillo metálico, instrumentos puntiagudos o cortantes.

- No intentar limpiar con productos abrasivos del comercio.

- Durante la cocción de parrilladas se producen importantes salpicaduras de grasa

sobre las paredes cuya temperatura no es siempre suficiente para su eliminación se

efectúe totalmente durante la cocción.

En este caso, después de la cocción, prolongar el calentamiento del horno durante

20 a 30 minutos, a la temperatura máxima en la secuencia de limpieza " ".

Si quedan trazas, se atenuarán durante las cocciones siguientes.

B

A

1

3

4

2

5

Para cualquier intervención de limpieza en la cavidad, el horno

debe estar apagado.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 110

111

ES

¿Qué hacer en caso de anomalías de funcionamiento?

Si tiene dudas sobre el correcto funcionamiento del horno, no significa

forzosamente que tenga una avería.

En todos los casos, verifique los

siguientes puntos:

Si observa que...

Causas posibles ¿Qué hacer?

El horno no calienta.

La lámpara del horno no funciona.

• La lámpara está fuera de servicio.

• El horno no está conectado o el

fusible está fuera de servicio.

- Cambiar la lámpara.

- Conectar el horno o cambiar el

fusible.

El ventilador de refrigeración sigue

girando cuando el horno está

apagado.

• La ventilación funciona durante

1 hora como máximo después de la

cocción, o cuando la temperatura

del horno es superior a 125°C.

• Si no se para al cabo de 1 hora

- Abrir la puerta del horno para

acelerar su refrigeración.

- Llamar al Servicio Posventa.

• El horno no está conectado.

• El fusible de la instalación está

fuera de servicio.

• La temperatura seleccionada es

demasiado baja.

- Conectar el horno.

- Cambiar el fusible de la instala-

ción y verificar su valor (16 A).

- Aumentar la temperatura selec-

cionada.

Tener cuidado para no deteriorar la sonda de temperatura

(varilla metálica situada a la derecha).

• La bombilla se encuentra en el techo de la cavidad del horno.

a) Desenrosque el difusor (véase el

dibujo adjunto).

b) Tire de la bombilla.

Características de la bombilla:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

c) Cambie la bombilla y, después, monte

el difusor y conecte el horno.

Desconectar el horno antes de cualquier intervención en la bom-

billa para evitar todo riesgo de descarga eléctrica y, si fuera nece-

sario, dejar enfriar el aparato.

¿Cómo cambiar la bombilla?

Bombilla

Desenrosque

Difusor

Grill abatible

- Para facilitar la limpieza de la parte superior de la cavidad del horno, el grill

puede abatirse.

- Tire ligeramente hacia usted para desacoplar las dos patillas (a la izquierda y

a la derecha).

- Baje el grill

Después de la limpieza, coloque el grill en su posición verificando que las patillas

están en las ranuras.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 111

112

Ao longo das instruções assinala-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as dicas

Editorial P.113

Como se apresenta o seu forno?

Descrição do aparelho P.114

Acessórios P.115

Conselhos de segurança P.116

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.117

Substituição do cabo de alimentação P.118

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.119

Como utilizar o seu forno?

O seu programador em detalhe P.120

Como acertar o relógio do forno? P.121

Como realizar uma cozedura imediata? P.122

Como programar uma cozedura? P.123-124

Como utilizar o conta-minutos? P.124

Como efectuar uma cozedura económica P.125

Modos de cozedura do forno P.126-127

Como limpar o seu forno? P.128-129

Como substituir a lâmpada? P.129

O que fazer em caso de anomalias no funcionamento? P.129

Sumário

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 112

La página se está cargando ...

114

Como se apresenta o seu forno?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Selector de temperatura

Programador

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de encaixe

Orifício para espeto rota-

tivo

DESCRIÇÃO DO APARELHO

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 114

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117

PT

C

omo instalar o seu forno?

Contador 20 A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 60083

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

Cabo

de alimentação

com cerca de 1.50 m de

comprimento

Disjuntor diferencial

ou fusível 16A

Antes de efectuar a ligação, certificar-se de que a secção dos

fios da instalação eléctrica possui o tamanho suficiente para

alimentar normalmente o aparelho.

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

A ligação eléctrica deve ser efectuada antes da colocação do aparelho no móvel.

• O forno deve ser ligado com o cabo de alimentação (normalizado) de

3 condutores de 1.5 mm2 (1F +1 N + terra) que devem ser ligados à rede 220-

240 V ~ monofásica através de uma tomada de corrente 1 F +1 N + terra

normalizada CEI 60083 ou de conformidade com as regras de instalação. O fio de

protecção (verde-amarelo) está ligado ao terminal do aparelho e deve ser

ligado à terra da instalação.

• Em caso de ligação com uma tomada de corrente, esta deverá manter-se

acessível após a instalação do aparelho.

• O neutro do forno (fio azul) deve ser ligado ao neutro da rede.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 117

La página se está cargando ...

120

SET

Como utilizar o seu forno?

1. O

seu programador em detalhe

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Visualização da hora e das

durações

Indicador de cozedura ECO

Visualização da temperatura

Indicador do conta-minutos

Indicador de duração de coze-

dura

Indicador de fim de cozedura

Tecla de acesso aos diferentes

programas de regulação de

tempo

Teclas de regulação de tempo

DESCRIÇÃO DO APARELHO

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 120

121

PT

Como utilizar o seu forno?

a) Na colocação sob tensão

• O visor fica intermitente em 12:00.

• Acerte a hora, premindo as teclas + ou – (manter

premida a tecla + ou - permite obter um desfile

rápido)

Exemplo:12:30.

O registo da hora definida é automático após uns

segundos

-> o visor deixa de estar intermitente.

b) Acertar novamente a hora do relógio

• Prima simultaneamente as teclas + e – durante uns

segundos até o visor ficar intermitente.

O visor da hora fica intermitente para lhe indicar que o

acerto do relógio é então possível.

Para tal, prima as teclas + e – de modo a aumentar

ou diminuir a hora visualizada.

• Prima a tecla SET para validar.

SET

2. Como acertar o relógio do forno ?

Caso não haja validação através da tecla SET,

o registo será automático após uns segundos.

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 121

La página se está cargando ...

129

PT

O que fazer em caso de anomalias no funcionamento?

Tem dúvidas relativamente ao bom funcionamento do seu forno, no

entanto isto não significa necessariamente que haja uma avaria.

Em todo caso,

verifique os pontos seguintes:

Constata que...

As causas possíveis O que fazer?

O forno não aquece.

A lâmpada do forno deixou de

funcionar

• A lâmpada está fora de serviço.

• O forno não está ligado ou o

fusível está fora de serviço.

- Substituir a lâmpada.

- Ligar o forno ou substituir o

fusível.

O ventilador de arrefecimento

continua a funcionar após a

paragem do forno.

• A ventilação funciona durante

1 hora no máximo após a cozedura,

ou no caso de a temperatura do

seu forno ser superior a 125º C.

• No caso de não parar após

1 hora.

- Abrir a porta do forno para

acelerar o processo de

arrefecimento.

- Contactar o Serviço Pós-Venda.

• O forno não está ligado.

• O fusível da sua instalação está

fora de serviço.

• A temperatura seleccionada é

demasiado baixa.

- Ligar o forno.

- Substituir o fusível da sua

instalação e verificar o seu valor

(16A).

- Aumentar a temperatura

seleccionada.

Grelhador Rebatível

- De modo a facilitar a limpeza da parte superior da cavidade do seu forno, o grel-

hador pode ser rebatido.

- Puxe ligeiramente em direcção a si, de modo a desengatar as patilhas (à

esquerda e à direita)

- Baixe o grelhador

Após a limpeza, coloque novamente o grelhador no lugar, certificando-se de que as

patilhas se encontram devidamente dentro dos entalhes.

Cuidado em não danificar a sonda da temperatura (haste metá-

lica situada à direita).

• A lâmpada está situada no tecto da cavidade do seu forno.

a) Desaperte o difusor luminoso (ver ao

lado).

b) Retire a lâmpada.

Características da lâmpada:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

c) Substituir a lâmpada, montar nova-

mente o difusor luminoso e em seguida

ligar o forno.

Desligar o forno antes de qualquer intervenção na lâmpada, de

modo a evitar qualquer risco de choque eléctrico e, caso necessá-

rio, deixar arrefecer o aparelho.

Como substituir a lâmpada?

Lâmpada

Desaperte

Difusor luminoso

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:56 Page 129

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9963-3761 09/04

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:56 Page 132

Groupe Brandt DOC410BH1 El manual del propietario

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