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OPERATOR’S MANUAL QUATTRO™ 4 Burner LP Gas Grill SGP4330/SGP4330SB Customer Service Information: For parts or service, please call 1-800-847-5993 or visit us online at www.stokgrills.com. The model number and serial number of this grill is found on a label located inside the right cabinet door. Please record the serial number in the space provided below. When ordering repair parts, always give the following information: Model No. Serial No. Service après-vente : Pour acheter des pièces ou pour un dépannage, téléphoner au 1-800-847-5993 ou visiter notre site www.stokgrills.com. Les numéros de modèle et de série du gril sont inscrits sur une étiquette située à l’intérieur de la porte droite de l’armoire. Lors de toute commande de pièces détachées, fournir les informations suivantes : No. de modèle No. de série Información sobre servicio al consumidor: Para piezas de repuesto o servicio, le suplicamos llamar al 1-800-847-5993 o visitar nuestro sitio en la red mundial, en la dirección www.stokgrills.com. El número de modelo y el número de serie de esta parrilla se encuentran en la etiqueta ubicada en el interior de la puerta derecha del gabinete. Le suplicamos anotar el número de serie en el espacio suministrado abajo. Al pedir piezas de repuesto siempre proporcione la siguiente información: Núm. de modelo Núm. de serie ONE WORLD TECHNOLOGIES, INC. 1428 Pearman Dairy Road, Anderson, SC 29625 Phone 1-800-847-5993 www.stokgrills.com 988000-319 12-1-10 (REV:02) manuel d’utilisation QUATTRO™ Gril aux gaz de pétrole liquéfiés (GPL) à 4 brûleurs SGP4330/SGP4330SB Customer Service Information: For parts or service, please call 1-800-847-5993 or visit us online at www.stokgrills.com. The model number and serial number of this grill is found on a label located inside the right cabinet door. Please record the serial number in the space provided below. When ordering repair parts, always give the following information: Model No. Serial No. Service après-vente : Pour acheter des pièces ou pour un dépannage, téléphoner au 1-800-847-5993 ou visiter notre site www.stokgrills.com. Les numéros de modèle et de série du gril sont inscrits sur une étiquette située à l’intérieur de la porte droite de l’armoire. Lors de toute commande de pièces détachées, fournir les informations suivantes : No. de modèle No. de série Información sobre servicio al consumidor: Para piezas de repuesto o servicio, le suplicamos llamar al 1-800-847-5993 o visitar nuestro sitio en la red mundial, en la dirección www.stokgrills.com. El número de modelo y el número de serie de esta parrilla se encuentran en la etiqueta ubicada en el interior de la puerta derecha del gabinete. Le suplicamos anotar el número de serie en el espacio suministrado abajo. Al pedir piezas de repuesto siempre proporcione la siguiente información: Núm. de modelo Núm. de serie ONE WORLD TECHNOLOGIES, INC. 1428 Pearman Dairy Road, Anderson, SC 29625 États-Unis, Téléphone 1-800-847-5993 www.stokgrills.com 988000-319 12-1-10 (REV:02) manual del operador QUATTRO™ ™ Parrilla de gas PL de 4 quemadores SGP4330/SGP4330SB PARA USO EN EL EXTERIOR ÚNICAMENTE EL TUBO DE GAS PL SE VENDE POR SEPARADO Visite el sitio web de STOK en: www.stokgrills.com peligro: El incumplimiento de las instrucciones en este manual del operador puede CAUSARLE LA MUERTE O LESIONARLE GRAVEMENTE. DES IGN C ER TIFIE D AVISO PARA EL INSTALADOR/ARMADOR: Entregue este Manual del Operador al consumidor, de modo que el consumidor pueda conservarlo para referencia en el futuro. guarde este manual para futuras consultas DE C ER S T tabla de materias  Introduccion.......................................................................................................................................................................2  Reglas de seguridad generales..................................................................................................................................... 3-4  Reglas de seguridad específicas.......................................................................................................................................4  Simbolos............................................................................................................................................................................5  Características............................................................................................................................................................... 6-7  Herramientas necesarias...................................................................................................................................................7  Piezas sueltas....................................................................................................................................................................8  Armado........................................................................................................................................................................ 9-17  Funcionamiento......................................................................................................................................................... 18-21  Mantenimiento........................................................................................................................................................... 22-24  Corrección de problemas................................................................................................................................................25  Garantía...........................................................................................................................................................................26  Pedidos de repuestos.................................................................................................................................. pág. posterior INTRODUCcION Este gril ofrece numerosas características para hacer más agradable y placentero su uso. En el diseño de este producto se ha conferido prioridad a la seguridad, el desempeño y la fiabilidad, por lo cual se facilita su manejo y mantenimiento. advertencia: peligro: Si siente olor a gas: 1. Cierre el suministro de gas al aparato. 2. Apague cualquier llama abierta. 3. Abra la tapa. 4. Si el olor persiste, manténgase alejado del aparato y llame de inmediato a su proveedor de gas o a su departamento de bomberos. 1. No almacene ni use gasolina ni otros líquidos o vapores inflamables cerca de este aparato ni de ningún otro. 2. No debe almacenarse un cilindro de PL que no esté conectado para usarse cerca de este aparato ni de ningún otro. peligro: To register your STOK product, please visit: http://register.STOK.com El armado, el ajuste, la modificación, el servicio técnico o el mantenimiento incorrectos pueden provocar daños a los bienes, lesiones o la muerte. Lea atentamente las instrucciones de Armado, Operación y Mantenimiento antes de usar, armar o realizar servicio técnico a este producto. Pour enregistrer votre produit de STOK, s’il vous plaît la visite: http://register.STOK.com Para registrar su producto de STOK, por favor visita: http://register.STOK.com 2 reglas de seguridad generales  Esta parrilla debe ubicarse lejos de superficies combustibles a no menos de 36 pulgadas (914 mm) desde la parte posterior de la parrilla y 36 pulgadas (914 mm) desde los laterales de esta parrilla.  La parrilla no debe usarse debajo de construcciones combustibles elevadas.  Mantenga el área alrededor de este aparato libre de materiales combustibles, gasolina, y cualquier otro vapor o líquido inflamable.  No restrinja el flujo del aire de combustión y ventilación.  Mantenga las aberturas de ventilación del cerramiento del tubo libres de suciedad.  Esta parrilla no está diseñada para uso comercial.  Nunca mueva la parrilla cuando esté en uso o cuando todavía esté caliente.  Nunca use la parrilla en el interior. Pueden acumularse vapores tóxicos.  Siempre cierre el suministro de gas al tubo de gas PL (propano líquido también llamado gas licuado de petróleo) cuando el aparato no esté en uso. Desconecte el tubo antes de almacenarlo.  No modifique la parrilla de ninguna manera.  No use este aparato, a menos que esté armado en forma completa y adecuada, y que todas las piezas estén firmemente ajustadas.  Nunca intente encender un quemador con la tapa cerrada. La acumulación de gas no inflamado dentro de una parrilla cerrada es peligrosa.  Abra la puerta del gabinete e inspeccione la manguera para verificar que no tenga daños antes de cada uso. Si es evidente que hay abrasión o desgaste excesivo, o que la manguera está cortada, esta debe reemplazarse antes de poner en funcionamiento la parrilla. El conjunto de la manguera de reemplazo debe ser el especificado por el fabricante.  Cuando esté en uso, mantenga a los niños y a las mascotas alejados en todo momento.  No deje la parrilla sin supervisión.  No use carbón vegetal, briquetas de cerámica ni roca lava en una parrilla de gas.  En caso de que se prenda fuego grasa, apague el quemador. No intente extinguir el fuego con agua. Use polvo químico seco tipo BC como extintor de incendio o sofoque con tierra, arena o bicarbonato sódico.  Mantenga cualquier cable eléctrico y manguera de suministro de combustible alejados de las superficies calientes.  No almacene un tubo de gas PL de repuesto debajo de la parrilla ni cerca de esta. Si no se cumple esta indicación, puede producirse un incendio que podría provocar la muerte o lesiones graves.  Nunca llene el tubo de gas PL por encima del 80% de su capacidad. Un tubo llenado en exceso o almacenado en forma incorrecta constituye un peligro debido a la posible liberación de gas desde la válvula de alivio advertencia: Lea y comprenda todas las instrucciones. El incumplimiento de las instrucciones señaladas abajo puede causar descargas eléctricas, incendios y lesiones corporales serias. lea todas las instrucciones  Este aparato debe instalarse de conformidad con los códigos locales vigentes. En caso de que no existan códigos locales, use los siguientes: • Estados Unidos: - Código Nacional de Gas Combustible, norma 223.1 del Instituto Americano de Normas Nacionales (American National Standards Institute, ANSI)/ norma 54 de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (National Fire Protection Assocition, NFPA) - Código de gas PL, norma 58 de la NFPA. • Canadá: - Código de Instalación de Gas Natural y Propano, norma B149.1 de la Asociación Canadiense de Normas (Canadian Standards Association, CSA). - Código de Almacenamiento y Manipulación de Propano, norma CSA B149.2.  Si en la parrilla se usa un accesorio que requiere una fuente de alimentación eléctrica externa, al instalar el accesorio, debe conectarse a tierra eléctricamente, de conformidad con los códigos locales. En caso de que no existan códigos locales, use los siguientes: • Estados Unidos: Código Eléctrico Nacional, ANSI/ NFPA 70. • Canadá: Código Eléctrico Canadiense, CSA C22.1.  Este aparato es para uso en el exterior únicamente, y no debe usarse en un edificio, garaje, cobertizo, balcón ni en ninguna otra área cerrada.  No use ni instale este aparato en el interior de botes o de vehículos recreativos ni encima de estos. 36 pulg. 36 pulg. 36 pulg. Fig. 1 3 reglas de seguridad generales     de seguridad. Si no se cumple esta indicación, puede producirse un incendio que provoque la muerte o lesiones graves. Utilice únicamente un tubo de gas PL que tenga un collar para proteger la válvula del tubo. Si en algún momento se detecta una fuga, aléjese del tubo de gas PL y llame al departamento de bomberos. Esta parrilla no está diseñada para ser usada en un bote, un vehículo recreativo (recreational vehicle, RV), una casa rodante ni en una caravana. No use la parrilla hasta que se haya comprobado que no tiene fugas.  Revise y/o limpie periódicamente los quemadores/ tubos Venturi para verificar que no haya insectos ni nidos de insectos. Un tubo tapado puede producir un incendio debajo de la parrilla.  Los tubos de gas PL deben almacenarse en el exterior, fuera del alcance de los niños y no deben almacenarse en un edificio, un garaje, ni en ninguna otra área cerrada.  No opere la parrilla si se encuentra bajo los efectos de drogas, alcohol o medicamentos.  Permanezca alerta y en control. Preste atención a lo que esté haciendo y use el sentido común. No opere la parrilla cuando esté cansado. reglas de seguridad específicas  El gas propano no es gas natural. No intente convertir esta parrilla a gas natural, dado que esto anulará la garantía y es extremadamente peligroso.  Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tubo cuando el tubo no esté en uso. Solo instale en la salida de la válvula del tubo el tipo de tapa guardapolvo suministrado con la válvula del tubo. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar una fuga de propano.  No almacene ni use gasolina ni otros líquidos o vapores inflamables en las cercanías de la parrilla.  Use mitones o guantes resistentes al calor, y utensilios con mangos largos al operar esta parrilla.  Residentes de departamentos: Consulten con la administración para conocer los requisitos y los códigos sobre incendios respecto del uso de una parrilla de gas PL en su complejo de departamentos.  Guarde estas instrucciones. Consúltelas con frecuencia y úselas para dar instrucciones a otras personas que puedan usar esta parrilla. Si le presta a alguien esta parrilla, préstele también estas instrucciones.  Use la parrilla solo con gas PL y con el conjunto de regulador/válvula suministrado.  Verifique que no haya fugas antes de asar. Realice este procedimiento incluso si esta parrilla fue armada en la tienda.  No opere la parrilla si hay una fuga de gas.  Nunca use una llama para verificar que no haya fugas de gas.  En caso de que el quemador se apague mientras está asando a la parrilla, cierre la válvula de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a prenderlo.  Nunca se incline sobre una parrilla abierta ni coloque las manos o los dedos de las manos sobre superficies calientes.  Limpie bien la parrilla regularmente.  No obstruya los orificios de ventilación que se encuentran en los laterales o en la parte posterior de la parrilla.  Nunca procure utilizar una parrilla o cualiquier componente que se hayan dañado o se han expuesto a un fuego accidental. advertencia: Propuesta 65 de California: 1. Los productos secundarios de la combustión que se generan al usar este producto contienen sustancias químicas que el estado de California reconoce que provocan cáncer, defectos de nacimiento y otros daños reproductivos. Para reducir el riesgo de exposición a estas sustancias, siempre use la parrilla en un área bien ventilada. 2. Este producto contiene sustancias químicas, incluidas plomo y compuestos del plomo, que el estado de California reconoce que provocan, cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Lávese las manos después de manipular este producto. Para minimizar la exposición a estas sustancias, siempre opere esta unidad de conformidad con el manual de uso y cuidado, y asegúrese de proporcionar ventilación adecuada cuando cocina con gas. En Massachusetts: Todos los productos de gas deben ser instalados por un plomero o gasista con licencia de Massachusetts. Debe instalarse una válvula de gas manual con mango en “T” en la línea de suministro de gas a este aparato. Esto se aplica a las instalaciones permanentes de gas natural y de propano. Esto no se aplica a las instalaciones portátiles de propano que usan un tanque de 9,09 kg (20 lb). 4 simbolos Las siguientes palabras de señalización y sus significados tienen el objeto de explicar los niveles de riesgo relacionados con este producto. SÍMBOLO SEÑAL SIGNIFICADO PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente, la cual, si no se evita, causará la muerte o lesiones serias. ADVERTENCIA: Indica una situación peligrosa posible, la cual, si no se evita, podría causar la muerte o lesiones serias. PRECAUCIÓN: Indica una situación potencialmente peligrosa la cual, si no se evita, puede causar lesiones leves o moderadas. PRECAUCIÓN: (Sin el símbolo de alerta de seguridad) Indica una situación que puede producir daños materiales. Es posible que se empleen en este producto algunos de los siguientes símbolos. Le suplicamos estudiarlos y aprender su significado. Una correcta interpretación de estos símbolos le permitirá utilizar mejor y de manera más segura el producto. SÍMBOLO NOMBRE DENOMINACIÓN/EXPLICACIÓN Alerta de seguridad Indica un peligro posible de lesiones personales Lea el manual del operador Para reducir el riesgo de lesiones, el usuario debe leer y comprender el manual del operador antes de usar este producto. Superficie caliente Para reducir el riesgo de lesiones corporales o daños materiales evite tocar toda superficie caliente. 5 características especificaciones del producto Superficie total de la parrilla....................... 600 pulg. cuad. Altura de la superficie para asar.......................... 34,5 pulg. Fuente de combustible ..................... propano (no incluido) Convertible a gas natural............................................... No Capacidad nominal en BTU..................................... 48 000 Superficie principal para asar..................... 450 pulg. cuad. ................................................. (25,75 pulg. x 17,5 pulg.) Anaquel calentador.................................... 150 pulg. cuad. ........................................................ (24,5 pulg. x 6 pulg.) inserto de rejilla removible campana estante lateral anaquel calentador estante lateral anaquel de servicio perilla de contro panel de control gabinete encendedor eléctrico Fig. 2 6 características CONOZCA SU PARRILLA PIEDRA PARA PIZZA - Prepare pizza con la calidad de un horno de ladrillos usando la parrilla y la piedra para pizza de cerámica porosa. La piedra para pizza absorbe el calor para permitir una cocción uniforme. La piedra perderá color con el uso, pero esto no afectará el rendimiento. Vea la figura 2. Para usar este parrilla con la debida seguridad se debe comprender la información indicada en la parrilla misma y en este manual, y se debe comprender también el trabajo que intenta realizar. Antes de usar este parrilla, familiarícese con todas las características de funcionamiento y normas de seguridad del mismo. INSERTOS DE REJILLA REMOVIBLES - Al usar la plancha, la piedra para pizza o la bandeja para vegetales, retire uno o ambos insertos de rejilla redondos, recubiertos en porcelana, de hierro fundido. GABINETE - El gabinete de acero de dos puertas se desliza fácilmente de un lugar a otro. La base del gabinete tiene un recorte para apoyar el tubo de gas PL. ESTANTES LATERALES - Los estantes laterales proporcionan superficies planas para su comodidad. ENCENDEDOR ELÉCTRICO - El encendedor usa una batería AA que enciende los quemadores de gas cuando se lo presiona. ANAQUEL PARA ESPECIAS - Mantenga las especias al alcance de la mano almacenándolas en el cómodo anaquel ajustable para especias que se encuentra montado en el interior de la puerta del gabinete. PANEL DE CONTROL DELANTERO - Controle los niveles de calor desde el frente de la parrilla usando las perillas de control. INDICADOR DE TEMPERATURA - El indicador de temperatura que se encuentra en la campana mide la temperatura del aire en el interior de la parrilla. La temperatura del aire nunca es tan caliente como la temperatura de la superficie de cocción. PLANCHA - Cocine panqueques, tocino y huevos usando la plancha, y así ya no tendrá una cocina salpicada de grasa y una casa llena de olor a comida. La parrilla de acero recubierta en porcelana hace que cocinar el desayuno, el almuerzo o la cena sea rápido y fácil. BANDEJA PARA VEGETALES - Fabricada con acero recubierto en porcelana, la bandeja para vegetales mantiene seguros en el interior los ingredientes más pequeños. La bandeja le permite preparar porciones generosas mientras asa el resto de la comida. La base redonda y profunda y los lados curvos permiten dar vuelta los alimentos fácilmente. HERRAMIENTA PARA EXTRAER INSERTOS - Le permite colocar y extraer fácilmente una variedad de insertos de cocina STŌŌŌK. ALMACENAMIENTO DE INSERTOS - El almacenamiento de insertos ranurado que se encuentra dentro del gabinete almacena la plancha, la piedra para pizza y la bandeja para vegetales hasta que se necesiten. ANAQUEL CALENTADOR - Ubicado en el interior de la campana, el anaquel calentador mantiene calientes los alimentos cocidos hasta el momento de servirlos. herramientas necesarias Para armar la unidad y efectuar ajustes se necesitan las siguientes herramientas (no incluido o dibujado para escalar): destornillador phillips llave ajustable Fig. 3 7 piezas sueltas B E A HH F D c G x EE W H I O T GG M P EE N Z U CC AA V Fig. 4 Descripción y BB Q DD FF S EE R Descripción Cant. L J K Cant. R - Conjunto de las ruedas (lado izquierdo de la base).2 S - Panel inferior............................................................ 1 T - Panel posterior......................................................... 1 U - Almacenamiento de insertos................................... 1 V - Panel lateral (izquierda)............................................ 1 W - Inserto de rejilla removible....................................... 2 X - Anaquel calentador.................................................. 1 Y - Anaquel para especias ........................................... 2 Z - Riostra..................................................................... 4 A - Estante lateral (izquierda)......................................... 1 B - Conjunto de la parrilla.............................................. 1 C - Rejilla ...................................................................... 2 D - Bandeja para vegetales........................................... 1 E - Estante lateral (derecha).......................................... 1 F - Herramienta para extraer insertos........................... 1 G - Piedra para pizza..................................................... 1 H - Panel delantero........................................................ 1 I - Plancha.................................................................... 1 J - Puerta (derecha)...................................................... 1 K - Puerta (izquierda)..................................................... 1 L - Panel lateral (derecha)............................................. 1 M - Bandeja para grasa ................................................. 1 N - Depósito para grasa................................................ 1 O - Difusor de calor (derecha)........................................ 1 P - Difusor de calor (izquierda)..................................... 1 Q - Conjunto de las ruedas con traba (lado derecha de la base)........................................ 2 envoltorio plástico de piezas de ferreteria AA - Perno, M4 x 12 mm................................................. 4 BB - Rondelle................................................................... 8 CC - Perno, M6 x 15 mm................................................. 8 DD - Arandela de fijación................................................. 8 EE - Perno, M5 x 12 mm............................................... 34 FF - Tuerca hexagonal, M6............................................. 8 GG - Pasador................................................................... 2 HH - Baterías AA.............................................................. 1 8 Armado DESEMPAQUETADO PASO 1: INSTALACIÓN DEL CONJUNTO DE LAS RUEDAS Este producto requiere armarse.  Extraiga cuidadosamente de la gril y colóquela sobre una superficie de trabajo nivelada. NOTA: Esta gril es pesada Para evitar lesionarse la espalda, mantenga dobladas las rodillas, levante con las piernas, no con la espalda, y obtenga ayuda cada vez que la necesite. Vea la figura 5. El lado derecho de la base tiene un recorte circular donde se colocará el tanque de gas PL. Los dos conjuntos de las ruedas con traba deben instalarse en el lado derecho de la base.  Incline el conjunto de las ruedas de manera que la campana que se encuentra en la parte de abajo de la rueda pueda colocarse debajo de la base.  Manteniendo la campana debajo de la base, incline la parte posterior del conjunto de las ruedas hasta que los orificios del conjunto de las ruedas se alineen con los orificios de la base.  Deslice (2) pernos, M6 x 15 mm (CC), a través de la lengüeta que se encuentra en la parte trasera del conjunto de las ruedas y dentro de la base.  Usando arandelas (BB), arandelas de seguridad (DD) y tuercas hexagonales M6 (FF), apriete el conjunto de las ruedas firmemente a la base.  Repita el procedimiento para los otros tres conjuntos de las ruedas.  Fije la base a una superficie plana. advertencia: No utilice este producto si alguna pieza incluida en la lista de piezas sueltas (o lista de contenido) ya está ensamblada al producto cuando lo desempaqueta. El fabricante no ensambla las piezas de esta lista en el producto. Éstas deben ser instaladas por el usuario. El uso de un producto que puede haber sido ensamblado de forma inadecuada podría causar lesiones personales graves.  Inspeccione cuidadosamente la gril para asegurarse de que no haya sufrido ninguna rotura o daño durante el transporte.  No deseche el material de empaquetado antes de terminar de inspeccionar cuidadosamente la gril, identificar todas las piezas sueltas y utilizar satisfactoriamente la gril. NOTE : Algunas piezas sueltas están ubicadas en el interior del conjunto de la parrilla detrás de la campana.  Si hay alguna parte dañada o faltante, llame al 1-800847-5993, donde le brindaremos asistencia. pernos (CC) Conjunto de las ruedas con traba gancho advertencia: arandela (BB) Si hay piezas dañadas o faltantes, no utilice esta gril sin haber reemplazado todas las piezas. Usar este producto con partes dañadas o faltantes puede causar lesiones serias al operador. base Fig. 5 arandela de fijación (DD) tuercas hexagonal (FF) PASO 2: ARMADO DE LOS PANELES LATERALES Y MONTAJE EN LA BASE precaución: Algunas piezas pueden contener bordes filosos que pueden causar lesiones personales. Si es necesario, use guantes protectores. Vea la figura 6.  Deslice las lengüetas dentro de las ranuras; luego, deje reposar el panel sobre la base, alineando los orificios de las lengüetas que se encuentran en la parte inferior del panel del lado derecho con los orificios del lado izquierdo de la base.  Deslice tres pernos M5 x 12 mm (EE) por lado, a través de la lengüeta y dentro de la base. Apriete firmemente.  Repita los pasos anteriores para instalar el panel del lado izquierdo. 9 Armado panel posterior panel lateral derecha perno (EE) panel delantero panel lateral izquierdo RIOSTRA perno (EE) orejeta Fig. 7 orejeta PASO 4: MONTAJE DEL ALMACENAMIENTO DE INSERTOS EN LA BASE ranura Vea la figura 8.  Coloque el almacenamiento de insertos en el interior del gabinete en el lado izquierdo. Alinee los orificios del almacenamiento de insertos con los orificios de la base.  Asegure el almacenamiento de insertos a la base usando cuatro pernos, M4 x 12 mm (AA). Fig. 6 PASO 3: ARMADO DEL riostra y PANEL TRASERO Vea las figuras 6 - 7. Installation du panneau arrière :  Coloque dos pernos, M5 x 12 mm (EE), a través de la parte lateral del panel trasero y dentro del panel lateral. Apriete firmemente. Repita para otro lado. Installation los riostras:  Asegure dos riostras de la base y el panel lateral que utiliser M5 x 12 mm pernos (EE). Apriete firmemente.  Asegure quedarse dos riostras al lado lateral y paneles posterior que utilizan M5 x 12 mm pernos (EE). Apriete firmemente. Instalación del panel delantero:  Desde la parte delantera de la base, alinee los orificios del panel delantero con los orificios de la parte superior de los paneles laterales.  Asegure el panel delantero a los paneles laterales usando cuatro pernos, M5 x 12 mm (EE). almacenamiento de insertos perno (AA) Fig. 8 10 base Armado PASO 5: MONTAJE DEL CONJUNTO DE LA PARRILLA EN EL GABINETE  Usando cuatro pernos, M5 x 12 mm (EE), uno en cada esquina, asegure el conjunto de la parrilla al gabinete Vea la figura 9. NOTA: Este paso requiere que dos personas levanten y ubiquen correctamente el conjunto de la parrilla en el gabinete. STEP 6: installing heat tents Vea la figura 10. Los difusores de calor tienen la función de distribuir el calor en el interior de la parrilla uniformemente. No ase sin haber instalado los difusores de calor  Con la campana cerrada, levante el conjunto de la parrilla.  Baje el conjunto de la parrilla en el gabinete alineando los orificios de la caja de fuego con los orificios del gabinete. NOTA: La manguera del regulador no debe quedar colgando en el interior del gabinete, tenga cuidado de no dañarla.  Levante completamente la campana.  Coloque cuidadosamente el difusor de calor (derecha) sobre los elementos de gas que se encuentran en el lado derecho sobre los quemadores de gas.  A continuación, coloque el difusor de calor (izquierda) sobre los elementos de gas que se encuentran en el lado izquierdo sobre los quemadores de gas. perno (EE) campana difusor de calor (derecha) conjunto de la parrilla difusor de calor (izquierdo) caja de fuego manguera del regulador Fig. 10 Fig. 9 11 quemador de gas Armado PASO 7: INSTALACIÓN DE LA REJILLA Y DE LOS INSERTOS DE REJILLA inserto de rejilla Vea las figuras 11 - 12.  Levante completamente la campana.  Cuidadosamente deposite las rejillas en el interior del conjunto de la parrilla.  Fije un inserto de rejilla redondo en el orificio de cada una de las rejillas. rejilla Fig. 12 Fig. 11 12 Armado PASO 9: INSTALACIÓN DE LOS ESTANTES LATERALES PASO 8: INSTALACIÓN DEL ANAQUEL CALENTADOR Vea la figura 14.  Retire el tornillo inferior de los separadores que se encuentran a cada lado de la caja de fuego.  Afloje el tornillo superior de los separadores.  Deslice la ranura de bocallave en el estante lateral sobre los tornillos superiores.  Alinee los orificios de la parte inferior del separador con los orificios inferiores del estante lateral.  Asegure usando los tornillos que retiró anteriormente y apriete el tornillo superior. Vea la figura 13.  Levante completamente la campana.  Deposite el anaquel calentador en las acanaladuras que se encuentran a cada lado de la campana como se muestra. estante lateral anaquel calentador tornillo ranuras separador Fig. 14 Fig. 13 13 Armado PASO 10: INSTALACIÓN DE LAS PUERTAS DE LA PARRILLA Vea la figura 15.  Sosteniendo la puerta de la parrilla (izquierda) firmemente, deslice el pasador que se encuentra en la parte inferior de la puerta dentro del orificio de la base del gabinete.  Alinee el orificio de la parte superior de la puerta con el orificio (lado izquierdo) del panel delantero.  Desde el interior del gabinete, deslice el pasador de posicionamiento (GG) dentro del orificio del panel delantero y a través del orificio de la parte superior de la puerta de la parrilla.  Repita los pasos anteriores para la puerta derecha de la parrilla. bandeja para grasa depósito para grasa pasador (GG) Fig. 16 NOTA: Limpie la bandeja para grasa y el depósito para grasa después de cada uso. No retire la bandeja para grasa ni el depósito para grasa hasta que la parrilla se haya enfriado completamente. PASO 12: MONTAJE DEL ANAQUEL PARA ESPECIAS EN LA PUERTA DE LA PARRILLA Vea la figura 17.  Incline el anaquel para especias inferior de manera que el cable colgante y los orificios de la puerta izquierda de la parrilla queden alineados.  Coloque el cable en los orificios y deje que el anaquel para especias descanse contra el interior de la puerta.  Repita los pasos anteriores para el anaquel para especias superior. panel delantero agujero puerta de la parrilla pasador base anaquel para especias superior Fig. 15 PASO 11: INSTALACIÓN DE LA BANDEJA PARA GRASA Y DEL DEPÓSITO PARA GRASA Vea la figura 16.  Desde atrás de la parrilla, deslice la bandeja para grasa dentro de los soportes para bandejas.  Con la bandeja para grasa colocada firmemente en su lugar, deslice el depósito para grasa dentro de los soportes del depósito que se encuentran en la parte inferior de la bandeja para grasa. anaquel para especias inferior Fig. 17 14 Armado PASO 13: INSTALACIÓN DE LA BATERÍA EN EL ENCENDEDOR por una manivela triangular exclusiva. Use solo tubos de gas PL con este tipo de válvula. • Está preparado para la eliminación de vapor e incluye un collar para proteger la válvula del tubo PL. Siempre conserve el tubo de gas PL en posición vertical durante el uso, transporte o almacenamiento. Vea la figura 18.  Gire la tapa del encendedor hacia la izquierda y levante la tapa del panel de control.  Deslice una batería AA, con el extremo negativo (—) primero, dentro del encendedor. Asegúrese de que el resorte todavía se encuentre en su lugar en el interior de la tapa del encendedor.  Vuelva a colocar la tapa del encendedor. PASO 14: CONEXIÓN DEL REGULADOR AL TUBO DE GAS PL Vea las figuras 19 - 22.  Abra las puertas del gabinete.  Asegúrese de que manivella está en su posición apagado.  Con las rodillas dobladas y en posición adecuada para levantar un objeto, levante cuidadosamente el tubo de gas PL. Coloque el tubo en la base con la parte inferior del tubo ubicada firmemente en el recorte de la base.  Gire el perno de retención del tubo hacia la derecha hasta que el tubo esté asegurado en la base. No apriete en exceso. tapa del encendedor baterías AA Fig. 18 perillas de contro USO DE GAS PL (PROPANO LÍQUIDO TAMBIÉN LLAMADO PETRÓLEO LÍQUIDO) El gas PL es altamente inflamable y puede prenderse fuego inesperadamente al mezclarse con el aire. El tubo de gas PL usado con esta parrilla debe cumplir con los siguientes requisitos: • Debe ser construido y marcado según las Especificaciones para tubos de gas PL (Specifications for LP Gas Cylinders) del Departamento de Transporte (Department of Transportation, D.O.T.) de los EE. UU., o según las Normas Nacionales de Canadá (National Standard of Canada), CAN/CSA-B339, Cilindros, esferas y tubos para la Comisión de transportes de artículos peligrosos. LP gas cylinder • Medidas: 304,8 mm (12 pulg.) de diámetro x 457,2 mm (18 pulg.) de alto con una capacidad máxima de 9,09 kg (20 lb). • La válvula del tubo debe tener: — Dispositivo de conexión al tubo (Tipo 1) compatible con el conector para la parrilla. — Válvula de alivio de seguridad. OPD manivela — Dispositivo de Prevención de Sobrellenado (Overfill Protection Device, OPD) registrado en Underwriter’s Laboratories (UL). Esta característica de seguridad OPD está identificada Fig. 19 15 perno de retención del tubo Armado  Retire la tapa del tubo de gas PL.  Sostenga el regulador firmemente e introduzca la boquilla dentro de la válvula del tubo de gas. NOTA: La boquilla debe estar centrada en la válvula del tubo.  Sosteniendo la tuerca de acoplamiento y el regulador como se muestra, gire la tuerca de acoplamiento hacia la derecha y apriete con la mano sin estropear la conexión. No use herramientas. NOTA: El regulador se sellará en la válvula del tubo, lo que provocará cierta resistencia. Se requiere de medio giro a tres cuartos de giro adicional para completar la conexión. Si no puede completar la conexión, desconecte el regulador y repita los dos pasos anteriores. Si aún no puede completar la conexión, ¡NO USE este regulador!  Inspeccione conexiones de válvula portan y el regulador. Busque cualquier daño o los escombros. Quite cualquier escombros. Inspeccione manga para el daño. Nunca tentativa a nosotros dañamos ni tapamos equipo. Vea a su Comerciante local de Gas de elepé para reparaciones. válvula del tubo regulador conexión Fig. 21 volante válvula del tubo válvula del tubo tuerca de acoplamiento correa y tapa plásticas regulador Fig. 22 Fig. 20 16 Armado Si escucha un soplido, apague la válvula del tubo de inmediato. Este sonido significa que hay una fuga importante en la conexión. Corrija el problema antes de continuar.  Usando un pincel limpio y una mezcla de jabón suave y agua en una proporción 50/50, cepille con solución jabonosa todas las conexiones y los adaptadores de la parrilla.  La “formación” de burbujas indica que hay una fuga. Cierre la válvula del tubo; luego, vuelva a apretar todas las conexiones. NOTA: Si no puede detener las fugas, no intente repararlas. Solicite piezas de repuesto.  Si no usa la parrilla inmediatamente después de la prueba de fugas, cierre la válvula del tubo haciéndola girar hacia la derecha). peligro: NO fume ni use llamas abiertas durante la prueba de fugas. Si hay una fuga, el gas podría prenderse y provocar lesiones personales graves. advertencia: Para evitar lesiones personales graves, siempre verifique que no haya fugas de gas cada vez que se desconecte y se vuelva a conectar el tubo de gas PL. PASO 15: PRUEBA DE VÁLVULAS, MANGUERA Y REGULADOR PARA VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS PASO 16: PRUEBA DEL TUBO DE GAS PL Vea la figura 23. En la fábrica se realizaron pruebas en las conexiones de la manguera y del regulador para asegurar que no hubiera fugas. Sin embargo, el envío y la manipulación pueden aflojar las conexiones. Como precaución de seguridad: Vea la figura 24.  Turn Apague las perillas de control que se encuentran en el panel de control, apague la válvula del tubo de gas PL y desconecte todo el regulador del tubo.  Retire el tubo de gas PL desde el interior del gabinete.  Usando un pincel limpio y una mezcla de jabón suave y agua en una proporción de 50/50, cepille con solución jabonosa las áreas indicadas con flechas en la figura 24.  La “formación” de burbujas indica que hay una fuga. No use ni mueva el tubo de gas. ¡Comuníquese con un proveedor de gas o con el departamento de bomberos!  Si advierte o huele un escape de gas o escucha el silbido del tubo de propano líquido: • Aléjese del tubo de propano líquido. • No intente corregir el problema usted mismo. • Llame a su departamento de bomberos local.  Apague todas las perillas de control que se encuentran en el panel de control.  Asegúrese de que el regulador esté conectado correctamente al tubo de gas PL.  Para abrir la válvula del tubo: gire la manivela hacia la izquierda. manguera tubo de gas PL con “formación de burbujas” regulador Fig. 24 Fig. 23 17 Funcionamiento SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS advertencia:  The El mejor aceite para asar carne es aceite de alta temperatura (es decir, aceite de cacahuate, de canola, de alazor y de semillas de algodón).  Seque la carne antes de asarla. Seque las partes marrones de la carne; la carne húmeda produce vapor.  Ase con la campana baja.  Mantenga limpias las rejillas. Una rejilla limpia hará que los alimentos se adhieran menos y durará más tiempo.  Limpie la campana y el interior de la caja de fuego a menudo. La acumulación de grasa representa un peligro de incendio y agrega sabores no deseados a su alimento fresco.  Antes de encender los quemadores, rocíe las rejillas con un rociador antiadherente para evitar que los alimentos se adhieran.  Siempre precaliente la parrilla de 10 a 15 minutos antes de usarla.  Antes de comenzar a asar, organice los alimentos por técnica de cocción, tiempo de cocción requerido y área para asar requerida.  Las salsas que contienen azúcar y materia grasa pueden provocar llamaradas y quemar su alimento. Aplique estas salsas solo en los últimos 10 minutos de cocción.  Los adobos y las mezclas de especias mejoran el sabor de los alimentos. Se puede usar una mezcla de especias seca o un adobo líquido antes de cocinar.  Al usar la piedra para pizza, precaliente la piedra en la parrilla durante, aproximadamente, 15 minutos para asegurarse de alcanzar la temperatura requerida. No permita que su familarización con las gril lo vuelva descuidado. Tenga presente que un descuido de un instante es suficiente para causar una lesión seria. advertencia: No utilice ningún aditamento o accesorio no recomendado por el fabricante de esta gril. El empleo de aditamentos o accesorios no recomendandos podría causar lesiones serias. CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA USAR LA PARRILLA  Antes de abrir la válvula del tubo de gas PL, verifique el apriete de la tuerca de acoplamiento y realice una prueba de fugas.  Recorte el exceso de grasa de la carne para evitar que se produzcan llamaradas debido al goteo.  Cuando la parrilla no esté en uso, apague todas las perillas de control y la válvula del tubo.  No mueva la parrilla durante la cocción ni cuando la parrilla está caliente.  Para evitar quemaduras y salpicaduras al cocinar y con la parrilla caliente, use utensilios con mangos largos y mitones de cocina.  No use la parrilla si la bandeja para grasa y el depósito para grasa no están limpios ni instalados correctamente.  Una vez que la parrilla se haya enfriado, límpiela inmediatamente.  No deje que la grasa ni el material caliente goteen desde la parrilla sobre la válvula, la manguera o el regulador. Corrija el problema antes de usarla.  Si el regulador se congela, apague la parrilla y la válvula del tubo de inmediato. Esto indica que hay un problema con el tubo de gas PL y que no debe usarse. Devuelva el tubo al proveedor.  No deje la parrilla sin supervisión al precalentar o eliminar residuos de alimentos. Si no se ha limpiado la parrilla regularmente según lo indicado, puede prenderse fuego la grasa.  Nunca use agua cuando se prenda fuego la grasa.  Verifique la llama del quemador antes de cada uso (vea la sección Mantenimiento). SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS  Lávese las manos y lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente antes y después de manipular carne cruda.  Conserve la carne cruda separada de los alimentos listos para comer.  Use una fuente y utensilios limpios al retirar alimentos cocidos de la parrilla.  Cocine bien la carne y la carne de ave para matar las bacterias.  Use un termómetro para la carne, a fin de asegurarse de lograr la temperatura interna adecuada de la carne.  Temperaturas internas mínimas y seguras de los alimentos recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA): • 81 °C (145 °F) para carne de res, de venado, de cordero, filetes y asados. • 81 °C (145 °F) para pescados. • 89 °C (160 °F) para carne molida de puerco, de res, de venado y de cordero. • 89 °C (160 °F) para puerco. • 89°C (160 °F) para platos con huevo. • 92 °C (165 °F) para pavo, pollo y pato (pieza entera, en trozos y molida).  Refrigere los alimentos preparados y las sobras de los alimentos de inmediato. GUÍA PARA ASAR Alta — para precalentar la parrilla, dorar filetes y otros cortes de carne y eliminar residuos de alimentos de la rejilla. Media — para la mayoría de las ocasiones en que se desea asar, hornear y tostar. Baja — para cocinar pescado y otros alimentos magros. 18 Funcionamiento encendedor eléctrico precaución: Si la parrilla NO se enciende dentro de 5 segundos, APAGUE la perilla de control y espere 5 minutos. Repita los procedimientos de encendido. Si el quemador NO se enciende con la válvula del tubo abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría prenderse accidentalmente y provocar lesiones personales graves. ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Vea las figuras 25 - 26. NOTA: Nunca se incline sobre la parrilla mientras enciende los quemadores. perilla de contro Se recomienda que la primera vez que use su parrilla recién comprada, la parrilla se use en el valor más alto durante 15 a 20 minutos. Para encender quemadores usando el encendedor eléctrico:  Abra la campana.  Apague todas las perillas de control que se encuentran en el panel de control.  Asegúrese de que el regulador esté bien conectado al tubo de gas PL y de que se haya realizado una prueba de fugas.  Abra la válvula del tubo completamente.  Presione la perilla de control del lado izquierdo y gírela a la posición ON .  Oprima y no suelte el encendedor eléctrico hasta que se encienda el quemador. Cuando se haya encendido el quemador, configure la perilla de control al valor deseado. Si el quemador no se enciende dentro de cinco (5) segundos, suelte el encendedor eléctrico. Apague la perilla de control y espere durante cinco (5) minutos; luego, repita el paso. NOTA: Coloque el quemador en la posición alta y observe la altura de la llama, que debería ser de aproximadamente 25,40 mm (1 in). Si la llama es demasiado alta o demasiado baja, se requiere un ajuste del quemador. Vea la sección Ajustes, más adelante en este manual.  Para encender los quemadores adyacentes: presione y encienda la perilla de control que se encuentra junto al quemador encendido para encender; o, repita los procedimientos de encendido para los quemadores no adyacentes. Fig. 25 19 Funcionamiento REAJUSTE DEL DISPOSITIVO DE SEGURIDAD DEL REGULADOR DE GAS Para encender quemadores con fósforos:  Abra la campana.  Apague todas las perillas de control que se encuentran en el panel de control.  Asegúrese de que el regulador esté bien conectado al tubo de gas PL y de que se haya realizado una prueba de fugas.  Abra la válvula del tubo completamente.  Usando el porta fósforos que se incluye con esta parrilla, coloque un fósforo entre el alambre circular.  Encienda el fósforo y colóquelo en el orificio de encendido en el lado de la caja de fuego.  Presione la perilla de control derecha y gírela a la posición ON .  Cuando se haya encendido el quemador, configure la perilla de control al valor deseado. Si el quemador no se enciende, apague el fósforo; luego, apague la perilla de control y espere cinco (5) minutos; luego, repita el paso. NOTA: Coloque el quemador en la posición alta y observe la altura de la llama, que debería ser de aproximadamente 25,4 mm (1 pulg.). Si la llama es demasiado alta o demasiado baja, se requiere ajustar el quemador. Vea la sección Ajustes, más adelante en este manual.  Para encender otros quemadores: presione y encienda la perilla de control que se encuentra junto al quemador encendido para encender. Desde 1995, todos los reguladores incluyen una característica de seguridad que restringe el flujo de gas en caso de fuga de gas. Si usted enciende la perilla de control antes de encender la válvula del tubo, puede activar esta característica. Incluso con todos los quemadores configurados en la posición alta, la parrilla no se calentará por encima de 139 °C (250 °F) a 167 °C (300 °F). Entonces será necesario reajustar el dispositivo de seguridad del regulador de gas. Para reajustar:  Abra la campana y apague todas las perillas de control que se encuentran en el panel de control.  Cierre la válvula del tubo completamente y desconecte el regulador del tubo de gas PL.  Espere 30 segundos y, luego, vuelva a conectar el regulador.  Abra la válvula del tubo y siga las instrucciones de encendido. USO DE LA PARRILLA Y DE LOS ACCESORIOS Vea la figura 27. Para usar la herramienta para extraer insertos: NOTA: Solo use la herramienta para extraer insertos en insertos con lengüetas  Deslice los ganchos que se encuentran en el extremo de la herramienta para insertos debajo de la lengüeta del inserto. porta fósforos orificio de encendido lengüeta botón de afloje herramienta para inserto Fig. 26 Fig. 27 20 Funcionamiento  Baje la herramienta de manera que el pestillo inferior encaje debajo de la lengüeta del inserto.  Para soltar: Levante el botón para soltar de color naranja con el dedo pulgar y, luego, retire la herramienta para extraer insertos del inserto. To use the grate to grill meat:  Encienda la parrilla y cierre la campana. Precaliente la parrilla durante 10 a 15 minutos.  Abra la campana y coloque la carne en las rejillas limpias y cierre la campana. El tiempo de cocción variará según la preferencia personal. NOTA: Por lo general, al asar pescado la carne está cocida cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor. Si cualquier parte de la carne tiene un aspecto brilloso, no está cocida.  Al finalizar la cocción, apague las perillas de control y la válvula del tubo.  Limpie las rejillas, la bandeja para grasa y el depósito para grasa. Para usar la plancha:  Usando la herramienta para extraer insertos, levante y retire uno de los insertos de rejilla.  Nuevamente, usando la herramienta para extraer insertos, coloque la plancha en el orificio de donde se retiró el inserto de rejilla.  Precaliente la parrilla durante 10 a 15 minutos con la campana cerrada.  Abra la campana.  Cocine cualquier alimento que desee en la superficie plana de la plancha.  Al terminar la cocción, apague las perillas de control y la válvula del tubo.  Limpie las rejillas, la bandeja para grasa, el depósito para grasa y la plancha. advertencia: Solo coloque la piedra para pizza en la parrilla fría. Colocar la piedra para pizza en una parrilla caliente puede provocar posibles lesiones graves. Para usar la piedra para pizza:  Usando la herramienta para extraer insertos, levante y retire uno de los insertos de rejilla y, luego, coloque la piedra para pizza en el orificio de donde retiró el inserto de rejilla.  Encienda la parrilla y cierre la campana. Tomará 15 minutos calentar la piedra a temperatura de cocción.  Abra la campana y coloque la pizza en la piedra para pizza.  Cocine la pizza.  Al terminar la cocción, apague las perillas de control y la válvula del tubo.  Deje que la piedra para pizza y la parrilla se enfríen completamente.  Limpie las rejillas, la bandeja para grasa, el depósito para grasa y la piedra para pizza. Para usar la bandeja para vegetales:  Usando la herramienta para extraer insertos, levante y retire uno de los insertos de rejilla.  Encienda la parrilla y cierre la campana. Precaliente la parrilla durante 10 a 15 minutos.  Abra la campana.  Coloque los vegetales preparados en la bandeja para vegetales y, usando la herramienta para extraer insertos, coloque la bandeja para vegetales en el orificio de donde se retiró el inserto de rejilla. Revuelva a gusto.  Al terminar la cocción, apague las perillas de control y la válvula del tubo.  Limpie las rejillas, la bandeja para grasa, el depósito para grasa y la bandeja para vegetales. La bandeja para vegetales es apta para lavavajillas. 21 mantenimiento  Quite pasador del enganche que asegura los quemadores al fondo de la parrilla. advertencia: Al dar servicio a la unidad, sólo utilice piezas de repuesto idénticas. El empleo de piezas diferentes puede causar un peligro o dañar el producto. pasador del enganche mantenimiento general No confunda la acumulación marrón y negra de la grasa y del humo con pintura. El interior de la campana no está pintado y no debe pintarse nunca. Al limpiar el interior de la campana y la parte inferior de la parrilla, use una solución fuerte de detergente y agua con un cepillo de restregado para limpiar. Enjuague bien y deje que se seque al aire. NUNCA use un limpiador para parrillas cáustico sobre superficies pintadas o de cocción. Todas las piezas de plástico, las superficies de acero inoxidable y las superficies pintadas deben limpiarse con agua jabonosa tibia y deben secarse con un paño. Las superficies de cocción deben limpiarse solo con un cepillo de cerdas. Verifique que no queden cerdas sueltas en las rejillas de cocción antes de usarlas. Rejillas de cocción:  Límpielas antes y después de cada uso con un cepillo de alambre rígido. Fig. 28 Difusores de calor:  Raspe cualquier acumulación de los difusores de calor usando un cepillo de alambre.  Tire cable de electrodo del encendedor electrónico.  Levante quemador y lejos de las aperturas de válvula de gas. Bandeja para grasa y depósito para grasa:  Después de usarlos, deje que la grasa de la bandeja y del depósito se enfríe; luego, vacíelos en la basura.  Vacíelos después de cada uso para evitar los derrames y las llamaradas. limpieza la conjunto de quemador y verificar difusor para insectos encendedor electrico Vea las figuras 28 - 31. peligro: No limpiar el conjunto del quemador ni verificar los tubos venturi como se describió puede provocar un incendio o una explosión, que tendrán como consecuencia lesiones graves o la muerte. cable de electrodo Cuando la parrilla no ha estado en uso durante cierto tiempo, deben limpiarse los quemadores. En algunas partes del país, las arañas y otros insectos pueden tejer telarañas, construir nidos y depositar huevos en los tubos venturi, bloquear el flujo de gas y provocar incendios en los tubos conocidos como “retorno de llama”. El retorno de llama puede dañar la parrilla e, incluso, provocar lesiones.  Apague todas las perillas de control que se encuentran en el panel de control.  Levante y retire las rejillas de cocción y calentamiento del interior de la parrilla. Fig. 29 22 mantenimiento orificio de la válvula de gas quemador electrodo Fig. 30 Limpie los tubos del quemador usando una de las siguientes tres técnicas: 1. Doble un alambre rígido y forme un gancho pequeño. Pase el gancho a través de cada tubo del quemador varias veces 2. Use un cepillo para botellas angosto con mango flexible y páselo a través de los tubos del quemador varias veces. NO USE un cepillo de alambre. Fig. 31 VERIFICACIÓN DE LA LLAMA DEL QUEMADOR 3. Vea la figura 32.  Cierre la válvula del tubo completamente.  Retire las rejillas de calentamiento.  Encienda la válvula del tubo completamente.  Encienda los quemadores y cambie las perillas de control de la posición alta a baja. Se debería ver una llama más pequeña en la posición baja mientras que la llama de las posiciones altas debería tener, aproximadamente, 25,4 mm (1 in) de altura.  Si solo se ve una llama baja, es posible que necesite reajustar el dispositivo de seguridad del regulador de gas como se describe en la sección Operación. Use protección ocular; luego, use una manguera de aire para que el aire ingrese en el tubo del quemador y salga a través del puerto del quemador. Limpie cualquier puerto obstruido con un clip abierto.  Una vez que los tubos del quemador ya no tengan suciedad, use un cepillo de alambre para retirar los alimentos y la suciedad de la superficie exterior de los tubos.  Verifique que no haya daños en el quemador. El uso y la corrosión normales pueden hacer que algunos orificios se agranden. Si esto sucede, reemplace los quemadores. NOTA: Los tubos del quemador deben volver a enganchar las aperturas de la válvula.  Verifique que el orificio de la válvula de gas esté ubicado correctamente en el interior de la entrada del quemador.  Coloque el electrodo en el quemador y, cuidadosamente, vuelva a colocar los quemadores.  Deslice los quemadores dentro de los soportes que se encuentran en el interior de la parrilla y asegure los quemadores usando pasadores de enganche.  Vuelva a conectar los cables del electrodo al encendedor electrónico. alta baja Fig. 32 23 mantenimiento VERIFICACIÓN DE LA MANGUERA ALMACENAMIENTO DE LA PARRILLA Cierre la válvula del tubo completamente. Inspeccione todas las mangueras antes de cada uso. Reemplace todas las mangueras dañadas antes de usar la parrilla. Vea la figura 33.  Apague todas las perillas de control que se encuentran en el panel de control.  Cierre la válvula del tubo completamente.  Sostenga el regulador firmemente y gire la tuerca de acoplamiento hacia la izquierda para desconectar el regulador del tubo de gas PL.  Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tubo cuando el tubo no esté en uso. Solo instale el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tubo que se suministró con la válvula del tubo. Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar una fuga de propano.  Una vez que la parrilla esté fría, límpiela bien.  Almacénela en un lugar seco. Si la almacena en el exterior, cubra la parrilla con una de las variedades de cubiertas para parrilla ofrecidas por los fabricantes. NOTA: Solo use piezas recomendadas por el fabricante. VERIFICACIÓN DEL ENCENDEDOR Cierre la válvula del tubo completamente. Oprima y no suelte el encendedor. Se debe oír un “clic” y se debe ver una chispa entre el quemador y el electrodo. Si no hay chispas, vea la sección Solución de problemas, más adelante en este manual. VERIFICACIÓN DE LA VÁLVULA Cierre la válvula del tubo completamente. Las perillas de control se traban en su lugar cuando se apagan. Para verificar las válvulas: presione las perillas y suéltelas. Si las perillas no vuelven a su lugar, reemplace el conjunto de la válvula antes de usar la parrilla. Fig. 33 24 corrección de problemas ProblemA Olor a gas CausaS solución Válvula del tubo de gas abierta. Fuga en la manguera, en el regulador o en la válvula. Apague la válvula del tubo de inmediato y apriete las conexiones. Apague la válvula del tubo de inmediato y verifique que no haya daños en la manguera, en el regulador ni en la válvula. Realice la prueba de fugas, vea “Prueba de válvulas, manguera y regulador para verificar que no haya fugas” en la sección Armado. Retorno de llama debajo del panel de control Fuego en el tubo del quemador, debido a una obstrucción. Vea “Limpieza del conjunto del quemador y verificación de que los tubos Venturi no contienen insectos” en la sección Mantenimiento. Fuga de gas detectada en el tubo, el regulador u otra conexión Instalación incorrecta y conexiones sueltas. Apriete las conexiones y vea “Prueba de válvulas, manguera y regulador para verificar que no haya fugas en la sección Armado. Reemplace o rellene el tubo de gas PL. Falla mecánica debido a la oxidación o a la manipulación inadecuada Se prende fuego la grasa o hay llamas excesivas en forma continua sobre la superficie de cocción Acumulación de grasa en el área del quemador. Cierre las perillas de control y la válvula del tubo. Deje la campana abierta para permitir que se extingan las llamas. Una vez que la parrilla esté fría, límpiela bien. Los quemadores no encienden El tubo de gas PL está vacío. Está intentando encender el quemador incorrecto. El quemador no está conectado a la perilla de control. Reemplace o rellene el tubo de gas PL. Vea “Ignición del quemador principal” en la sección Funcionamiento. Asegúrese de que las válvulas estén en el interior de los tubos del quemador. Vea “Prueba de válvulas, manguera y regulador para verificar que no haya fugas” en la sección Armado. Cierre las perillas de control y la válvula del tubo. Tubos Venturi obstruidos. Obstrucción por vapor en la tuerca de acoplamiento al tubo de PL. El (los) cable(s) del encendedor está(n) suelto(s), sucio(s), o no está(n) conectado(s) Batería agotada del encendedor. Vuelva a conectar los cables del electrodo del quemador o reemplace el conjunto de cables del encendedor. Limpie los cables y/o el electrodo con alcohol de frotar y un hisopo limpio. Apriete todas las conexiones. Reemplace la batería del encendedor. Disminución del calor o sonido El tubo de gas PL está vacío. explosivo Tubos Venturi obstruidos. Reemplace o rellene el tubo de gas PL. Vea “Prueba de válvulas, manguera y regulador para verificar que no haya fugas” en la sección Armado. Puntos calientes en la superficie de cocción Tubos Venturi obstruidos. Vea “Prueba de válvulas, manguera y regulador para verificar que no haya fugas” en la sección Armado. Sonido similar a un zumbido proveniente del regulador La válvula del cilindro se enciende demasiado rápido. Cierre las perillas de control y la válvula del tubo. Cierre la válvula lentamente. Llama amarilla Es posible que los tubos Venturi o los quemadores estén obstruidos. Vea “Prueba de válvulas, manguera y regulador para verificar que no haya fugas” en la sección Armado. El interior de la tapa parece desprenderse Esta es una acumulación de grasa. El interior de la tapa no está pintado. Limpie con un cepillo de cerdas suaves o con una espátula. 25 garantía GARANTÍA LIMITADA DE LA PARRILLA DE GAS STŌŌŌK™ Gracias por comprar una parrilla STŌŌŌK™. A continuación, se encuentra nuestra garantía de producto limitada de la parrilla de gas. Antes de presentar una reclamación de garantía, le recomendamos que lea el Manual del Operador que vino con su parrilla. Puede descubrir una solución fácil y simple a su problema. Si no puede encontrar el manual, puede obtener uno de reemplazo llamando al número que figura a continuación, o descargándolo de nuestro sitio web, en la dirección que figura a continuación. Qué cubre la garantía: • Quemadores de acero inoxidable: 10 años contra defectos de fabricación y del material. • Todas las otras piezas y componentes de la parrilla: 2 años contra defectos de fabricación y del material. El período de garantía comienza en la fecha de compra. La garantía se aplica únicamente a parrillas compradas a un vendedor minorista autorizado de los EE. UU. o Canadá, se extiende únicamente al comprador original y no es transferible. Si bien le recomendamos que registre su parrilla de gas, no necesita hacerlo para presentar una reclamación de garantía. Registrar su parrilla, no obstante, no servirá como reemplazo de un recibo de venta. No podemos reconocer ninguna reclamación de garantía que no cuente con un recibo de venta válido, que indique la fecha y el lugar de compra. Si STŌŌŌK™ aprueba la reclamación, es posible que se le solicite la devolución de cualquier pieza defectuosa, que será reparada o reemplazada por STŌŌŌK™, sin cargo. Si una pieza no puede repararse y ya no se encuentra disponible, esta puede ser reemplazada con una pieza similar con la misma función. La reparación o el reemplazo de las piezas no extiende el período de garantía. La reparación o el reemplazo de las piezas es su único recurso en virtud de esta garantía limitada. Qué no cubre la garantía: La garantía limitada no cubre daños provocados por ninguna de las siguientes circunstancias: • No armar, usar o realizar el mantenimiento de la parrilla de conformidad con las instrucciones de armado y con el Manual del Operador, o cualquier otra forma de uso indebido o abuso, o el incumplimiento de los códigos locales. • El uso comercial, institucional, en complejos de departamentos u otro uso comunitario. • Tubos o tanques de gas. • La modificación o reparación no autorizada de la parrilla o el uso de piezas no autorizadas. • Casos fortuitos, como incendios, inundaciones, huracanes, rayos, viento y granizo. • Llamaradas de incendios o accidentes. • Limpiadores que no sean los recomendados en el Manual del Operador o la exposición a otras sustancias químicas, ya sea en forma directa o de la atmósfera (no almacene su parrilla cerca de una piscina). • Pérdida de alimentos, o daños incidentales, consecuentes o especiales. • Rayones, abolladuras, descoloración, óxido superficial u otras cuestiones estéticas o daños provocados por las herramientas durante el armado. • Desgaste normal. • Ningún accesorio consumible suministrado con su parrilla, como herramientas para asar, cepillos o limpiadores. • Costos de franqueo, recolección, entrega ni otros costos de transporte. • El costo de retirar o instalar cualquier pieza o componente, ni otros cargos de mano de obra. ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA SUMINISTRADA POR STŌŌŌK™. EXCEPTO EN LA MEDIDA PROHIBIDA POR LEY, TODA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O DE ADECUACIÓN PARA UN FIN EN PARTICULAR ESTÁ LIMITADA A LA DURACIÓN DE LA GARANTÍA DESCRITA MÁS ARRIBA. NINGÚN VENDEDOR MINORISTA NI NINGÚN OTRO TERCERO TIENE AUTORIDAD PARA CREAR ALGUNA OTRA GARANTÍA O PARA AUMENTAR O MODIFICAR ESTA GARANTÍA LIMITADA. LA RESPONSABILIDAD MÁXIMA DE ONE WORLD TECHNOLOGIES, INC. EN CUALQUIER CASO EN VIRTUD DE ESTA GARANTÍA NO EXCEDERÁ EL PRECIO DE COMPRA PAGADO POR EL COMPRADOR ORIGINAL. Tenga en cuenta que algunos estados, provincias u otras jurisdicciones no permiten la exclusión ni limitación de los daños incidentales o consecuentes, ni límites respecto de la duración de una garantía implícita. Por lo tanto, es posible que algunas de las limitaciones anteriores no se apliquen a usted. Esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos. También es posible que tenga otros derechos que varían de una jurisdicción a otra. Cómo obtener el servicio de garantía: Antes de devolver cualquier pieza o componente, comuníquese con Servicio al Cliente al número que figura a continuación. Tenga a la mano el número de serie de la parrilla (que se encuentra en el interior de la puerta derecha del gabinete) y una copia de su recibo de venta que indique la fecha y el lugar de su compra. La llamada debe realizarse dentro del período de garantía. No se aceptarán las devoluciones que no tengan un número de autorización de devolución (return authorization number, RAN) válido emitido por Servicio al Cliente. Usted será responsable de pagar los cargos de envío, y debe devolver la pieza defectuosa a STŌŌŌK™ con el flete/franqueo prepagados, con el RAN en la parte externa del paquete. Las devoluciones que no cumplan estos requisitos serán rechazadas. Le devolveremos una pieza de repuesto con el flete/franqueo prepagados. Servicio al Cliente de STŌŌŌK™ (llamada gratuita, EE. UU. y Canadá): 1-800-847-5993 Dirección del sitio web de STŌŌŌK™: www.stokgrills.com 26 manual del operador QUATTRO™ Parrilla de gas PL de 4 quemadores SGP4330/SGP4330SB Customer Service Information: For parts or service, please call 1-800-847-5993 or visit us online at www.stokgrills.com. The model number and serial number of this grill is found on a label located inside the right cabinet door. Please record the serial number in the space provided below. When ordering repair parts, always give the following information: Model No. Serial No. Service après-vente : Pour acheter des pièces ou pour un dépannage, téléphoner au 1-800-847-5993 ou visiter notre site www.stokgrills.com. Les numéros de modèle et de série du gril sont inscrits sur une étiquette située à l’intérieur de la porte droite de l’armoire. Lors de toute commande de pièces détachées, fournir les informations suivantes : No. de modèle No. de série Información sobre servicio al consumidor: Para piezas de repuesto o servicio, le suplicamos llamar al 1-800-847-5993 o visitar nuestro sitio en la red mundial, en la dirección www.stokgrills.com. El número de modelo y el número de serie de esta parrilla se encuentran en la etiqueta ubicada en el interior de la puerta derecha del gabinete. Le suplicamos anotar el número de serie en el espacio suministrado abajo. Al pedir piezas de repuesto siempre proporcione la siguiente información: Núm. de modelo Núm. de serie ONE WORLD TECHNOLOGIES, INC. 1428 Pearman Dairy Road, Anderson, SC 29625 USA, Teléfono 1-800-847-5993 www.stokgrills.com 988000-319 12-1-10 (REV:02)