Zanussi ZOB382X Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZOB382X

Tipo: Manual de usuario

Bruks-

anvisning

Integrert ste-

keovn

Manual de

instrucciones

Horno

empotrado

ZOB 382

Takk for at du valgte vårt produkt

Vi håper du får mye glede av det nye apparatet

ditt og at du velger vårt merke igjen når du skal

kjøpe andre husholdningsapparater.

Vennligst les denne bruksanvisningen nøye og

oppbevar den som oppslagsverk gjennom hele

produktets levetid. Bruksanvisningen bør

leveres videre til eventuelle fremtidige nye eiere

av apparatet.

Innhold

Viktig om sikkerhet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Beskrivelse av ovnen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Kontroller _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Før første gangs bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Bruke ovnen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Steketabell _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Rengjøring og vedlikehold _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Hvis noe ikke virker _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Tekniske data _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Elektrisk tilkobling _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Innbyggingsanvisning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Garanti/Kundeservice _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Europeisk Garanti _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Med forbehold om endringer

Viktig om sikkerhet

ADVARSEL

La alltid denne bruksanvisningen ligge i

nærheten av apparatet. Dersom du vil gi ap-

paratet videre til tredjeperson, eller du sel-

ger det, eller dersom du lar apparatet stå

igjen i boligen når du flytter, er det svært

viktig at den nye brukeren får tilgang til

denne bruksanvisningen og informasjonen

den inneholder. Disse advarslene fungerer

som sikkerhet for brukerne og andre perso-

ner i husholdningen. Les derfor nøye gjen-

nom den før du kobler til apparatet og/eller

tar det i bruk.

Installasjon

Installasjonen må foretas av en kvalifisert per-

son og i samsvar med gjeldende forskrifter og

bestemmelser. De enkelte

installasjonsprosedyrene er beskrevet under

anvisningene for installatøren.

La en fagperson utføre installasjon og tilkobling

i samsvar med gjeldende direktiver, som

vedkommende kjenner til på grunn av

fagkunnskapene sine.

Hvis det må foretas endringer i strømforsynin-

gen på grunn av installasjonen, skal også dette

utføres av en fagperson.

Bruke ovnen

Denne stekeovnen er laget for tilberedning av

matvarer. Du må aldri bruke den til noe annet.

Vær forsiktig når du åpner døren under eller

etter tilberedning, fordi den varme luften

kan strømme ut av stekeovnen.

Når du bruker komfyrdelen, må du være ekstra

forsiktig. Den sterke varmen i

varmeelementene gjør at rist og andre deler blir

svært varme.

Hvis du vil bruke aluminiumsfolie ved tilbered-

ning av en matrett, må du aldri la den komme i

direkte kontakt med bunnen av ovnen.

Vær forsiktig når du rengjør stekeovnen: Sprut

aldri noe på fettfilteret (hvis montert),

varmeelementene eller termostatsensoren.

Du må aldri foreta noen form for endringer på

dette apparatet eller på dets spesifikasjoner,

siden det kan være farlig.

Under baking, steking og grilling blir glasset i

stekeovnsdøren og andre deler av apparatet

varme, og du må derfor passe på å holde barn

borte fra apparatet. Når du kobler til andre elek-

triske apparater i nærheten av stekeovnen, må

du passe på at strømkablene ikke kommer i

kontakt med varme kokeplater eller blir klemt i

stekeovnsdøren.

Bruk alltid grillvotter når du tar varme gryter eller

ildfaste, varme stekeformer ut av stekeovnen.

Regelmessig rengjøring forhindrer at overfla-

tematerialet forringes.

Slå enten strømmen av eller trekk ut støpselet

før du rengjør stekeovnen.

Forsikre deg om at ovnen står i "AV"-posisjon

når den ikke skal brukes mer.

Denne stekeovnen er produsert som ett enkelt

apparat eller som et kombinasjonsapparat med

platetopp, avhengig av modell, for tilkobling til

enfaset 230 V spenning.

Apparatet må ikke rengjøres med rengjørings-

apparater med varmdamp eller dampstråle.

Ikke bruk skuremidler eller skarpe metallskra-

per. Dette kan stripe opp glasset i døren og føre

til at det sprekker.

Personsikkerhet

Denne ovnen er laget for å betjenes av voksne.

Pass på at barn ikke får leke med eller i nær-

heten av ovnen.

Ovnen blir varm når den er i bruk. Barn bør

holdes på avstand inntil den har avkjølt seg.

Dette apparatet må ikke brukes av barn eller

andre personer med reduserte fysiske, senso-

riske eller mentale evner, eller mangel på erfa-

ring og kunnskap som gjør at de ikke kan bruke

apparatet på en sikker måte, uten tilstrekkelig

tilsyn eller opplæring i bruk av apparatet av en

ansvarlig person.

Service

All reparasjon og service av ovnen bør gjøres

av en autorisert servicetekniker, og bare

originale, godkjente reservedeler bør brukes.

Miljøinformasjon

Etter installasjonen bør du kassere emballa-

sjen på en trygg og miljøvennlig måte.

Når du kasserer et gammelt apparat, må du

gjøre det ubrukelig ved å kutte av kabelen. Ta

av eventuelle dørlåser slik at det ikke er mulig

for små barn å bli låst inne.

La alltid denne bruksanvisningen ligge i

nærheten av apparatet. Dersom du vil gi ap-

paratet videre til tredjeperson, eller du sel-

ger det, eller dersom du lar apparatet stå

igjen i boligen når du flytter, er det svært

viktig at den nye brukeren får tilgang til

denne bruksanvisningen og informasjonen

den inneholder.

Symbolet

på produktet eller på emballasjen

viser at dette produktet ikke må behandles som

husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til

et mottak for resirkulering av elektrisk og elek-

tronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhen-

ding av apparatet, vil du bidra til å forebygge de

negative konsekvenser for miljø og helse som

gal håndtering kan medføre. For nærmere in-

formasjon om resirkulering av dette produktet,

vennligst kontakt kommunen, renovasjonssel-

skapet eller forretningen der du anskaffet det.

Beskrivelse av ovnen

4523

1. Betjeningspanel

2. Funksjonsbryter

3. Strømindikator

4. Termostatlampe

5. Termostatbryter

6. Grill

7. Ovnslampe

8. Ovnsvifte

9. Typeskilt

Kontroller

Funksjonsbryter

Ovnen er av.

Ovnslampe. Ovnslampen lyser

selv om ovnen ikke er på.

Over- og undervarme. Varmen

dannes i varmeelementer i taket

og i bunnen, noe som gir jevn

varme i hele ovnsrommet.

Overvarme. Varmen kommer

kun fra toppen av ovnen.

Undervarme. Varmen kommer

kun fra bunnen av ovnen.

Kun det indre grillelementet.

Kan brukes til grilling av små

mengder.

Full grill. Hele grillelementet er

på. Anbefales for store meng-

der.

Varmluft. Med denne innstillin-

gen kan du steke eller steke og

bake samtidig på valgfrie hyller,

uten at smaken smitter over.

Tining. For raskere opptining av

dypfryst mat.

Strømlampe

Strømlampen lyser når funksjonsbryteren er

innstilt på en funksjon.

Termostatbryter

Vri termostatbryteren med klokken for å velge

en temperatur mellom 50 °C og 250 °C.

Termostatlampe

Termostatlampen vil lyse når du vrir termostat-

bryteren. Lampen vil lyse inntil riktig temperatur

er oppnådd.

Deretter vil den vekselvis bli slått på og av for

å vise hvordan temperaturen blir opprettholdt.

Sikkerhetstermostat

For å unngå farlig overoppvarming (på grunn

av feil bruk av apparatet eller defekte deler), er

stekeovnen utstyrt med en sikkerhetstermostat

som kan bryte strømtilførselen. Stekeovnen

slår seg på igjen av seg selv når temperaturen

har sunket til trygt nivå.

Hvis sikkerhetstermostaten slår seg inn på

grunn av feil bruk, kan du vente til ovnen er

avkjølt med å utbedre feilen. Hvis termostaten

slår seg inn på grunn av en defekt komponent,

må du ta kontakt med kundeservice.

Kjølevifte

Ovnen er utstyrt med en kjølevifte, som skal

holde frontpanelet, knappene og dørhåndtaket

avkjølt. Denne viften starter automatisk når ov-

nen slås på. Varm luft blåses ut gjennom en

åpning i nærheten av dørhåndtaket. Viften slår

seg av når du stiller funksjonsbryteren i AV-po-

sisjon "0" etter å ha brukt ovnen.

Før første gangs bruk

Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen

før du bruker den.

ADVARSEL

Hold alltid midt på dørhåndtaket når du åpner

døren.

Før første gangs bruk, bør ovnen varmes opp

uten mat.

Når du gjør dette kan det hende du kjenner en

ubehagelig lukt. Dette er helt normalt. Det skyl-

des rester etter produksjonen.

Forsikre deg om at rommet er godt ventilert.

1. Still funksjonsbryteren på steking med

varmluft

2. Still termostaten på 250 °C.

3. Åpne et vindu for å lufte ut.

4. La ovnen stå på uten mat i omtrent 45 mi-

nutter.

Gjenta denne prosedyren med full grill

5-10 minutter

La stekeovnen avkjøles etterpå. Vri opp en myk

klut i varmt vann tilsatt litt mildt oppvaskmiddel

og rengjør stekeovnsrommet med den.

Rengjør også alle tilbehørsdelene grundig før

første gangs bruk.

Bruke ovnen

Ovnen er utstyrt med et spesialutviklet system

som produserer en naturlig luftsirkulasjon og

kontinuerlig sirkulasjon av damp.

Dette systemet gjør det mulig å tilberede maten

med damp på en slik måte at den blir myk inni

og sprø utenpå. I tillegg reduserer den strøm-

forbruket og steketiden til et minimum. Når

ovnen er i bruk kan det dannes damp som slip-

per ut når du åpner ovnsdøren. Dette er helt

normalt.

ADVARSEL

Du bør alltid lene deg litt tilbake fra ovnen

når du åpner ovnsdøren under eller etter til-

beredingen, på grunn av den varme dampen

og/eller luften som kommer ut av ovnen når

den åpnes.

Når maten oppvarmes, danner det seg damp

på samme måte som i en kjele med kokende

vann. Når dampen kommer i kontakt med glas-

set i stekeovnsdøren, kondenserer den og det

oppstår vanndråper.

For å redusere dannelsen av kondens, er det

lurt å forvarme stekeovnen i 10 minutter.

Vi anbefaler at du tørker bort vanndråpene etter

hver gang du har brukt stekeovnen.

ADVARSEL

Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen

er på. Stå på siden av ovnsdøren når du åpner

den. Ikke la den falle opp. Støtt døren ved å

holde i dørhåndtaket til den er helt åpen.

ADVARSEL

Viktig! - Du må ikke sette noen gjenstander i

bunnen av ovnen eller dekke til noen del av

ovnen med aluminiumsfolie når den er på, si-

den det kan føre til at det dannes svært varme

luftlommer som kan påvirke stekeresultatet og

skade ovnsemaljen. Sett alltid langpanner, ild-

faste former og aluminiumsbrett på hyllen som

er satt inn i skinnene.

Ovnen har fire hyller/nivåer.

Hylleposisjonene telles fra bunnen av ovnen,

som vist på figuren.

Det er viktig at disse hyllene plasseres riktig,

som vist på figuren.

Ikke sett beholdere direkte på bunnen av

ovnen.

Bruke varmluft

Luften i ovnen varmes opp av varmeelementet

rundt viften som er plassert bak bakpanelet.

Viften sirkulerer varmluft slik at en jevn tempe-

ratur opprettholdes i ovnen.

Fordelen med å steke med denne funksjo-

nen er energisparing gjennom:

•

raskere oppvarming

Siden varmluftsfunksjonen gjør at ovnen

raskere når ønsket temperatur, er det van-

ligvis ikke nødvendig å forvarme ovnen, men

du må da regne med 5-7 minutters ekstra

steketid. For oppskrifter som krever høyere

temperatur, for eksempel brød, wienerbrød,

scone og sufflé, vil resultatene bli best hvis

ovnen forvarmes først.

•

lavere temperatur

Varmluft krever generelt lavere temperatur

enn vanlig steking med over- og

undervarme. Følg temperaturanvisningen i

steketabellen. Husk å redusere

temperaturene med 20-25°C for andre opp-

skrifter der kun vanlig steketemperatur er

angitt.

• jevn varme for baking

Varmluft gir jevn temperatur på alle nivåer i

ovnen. Det betyr at du kan steke større

mengder mat på flere nivåer samtidig. Maten

på det øverste nivået kan likevel bli brun litt

før maten på det nederste nivået. Dette er

helt normalt. Smaken vil ikke blande seg

mellom rettene.

– Valg av hylleposisjoner er ikke kritisk, så

lenge det er jevn avstand mellom dem.

– Hvis du skal steke mer enn én matrett

samtidig med varmluft, bør du heller sette

hver rett midt på hvert sitt brett enn flere

retter på ett brett.

– Når ovnen er full, vil det kanskje være be-

hov for noe lengre steketid.

– Når ovnen er full av samme type mat, for

eksempel like brett med småkaker eller

boller, vil de bli ferdige på samme tid slik

at du kan ta den ut av ovnen samtidig. Når

brettene er av ulik størrelse eller har ulike

typer mat, for eksempel kjeks og småka-

ker, vil de ikke nødvendigvis bli ferdig

samtidig.

– Varmluftsfunksjonen kan brukes til å

varme opp mat uten å tine den først, for

eksempel fruktterter, små paier, pølse-

brød og andre typer mindre bakverk. Bruk

en temperatur på 190-200 °C i 20-40 mi-

nutter (avhengig av mengden mat i ov-

nen).

– Bruk av for høy temperatur kan gi ujevn

steking. Se hvilke ovnstemperaturer som

anbefales i steketabellene, men juster

temperaturen utenfor dette om nødven-

dig. Husk å redusere temperaturene med

20-25°C for andre oppskrifter der kun

vanlig steketemperatur er angitt.

– Til stek bør du bruke stekestativet i lang-

pannen. Fett og kjøttkraft vil da renne ned

i langpannen under og kan brukes til sau-

sen. Stekestativet vil også forhindre at

innsiden av ovnen tilsøles med fettsprut.

– Langpannen bør ikke settes på en varm

kokeplate, siden det kan føre til sprekker

i emaljen.

Grilling -

– De fleste typer mat bør plasseres på risten i

grillpannen for å få maksimal luftsirkulasjon

og løfte maten ut av fettet og kraften. Mat-

varer som fisk, lever og nyrer kan om øn-

skelig plasseres direkte på grillpannen.

– Maten bør være godt tørket før grilling for å

få minst mulig sprut. Pensle magert kjøtt og

fisk med litt olje eller smeltet smør før du

setter det i ovnen, slik at det holder bedre på

fuktigheten.

– Tilbehør som tomater og sopp kan legges

under risten når du griller kjøtt

– Til risting av brød anbefaler vi øverste posi-

sjon.

– Maten bør vendes etter behov under grillin-

gen.

Slik bruker du det indre

grillelementet

Det indre grillelementet gir rask og direkte

varme til det sentrale området av grillpannen.

Ved å bruke det indre grillelementet til grilling

av små mengder, kan du spare strøm.

1. Vri funksjonsbryteren til symbolet

2. Vri termostatbryteren til ønsket temperatur.

3. Juster risten og grillpanneposisjonen etter

matens tykkelse, og følg anvisningene for

grilling.

Grillelementet styres av termostaten. Under

grilling vil grillelementet bli slått på og av for å

forhindre overoppheting.

Slik bruker du hele

grillelementet

1. Vri funksjonsbryteren til

2. Vri termostatbryteren til ønsket temperatur.

3. Juster risten og grillpanneposisjonen etter

matens tykkelse. Plasser maten nær gril-

lelementet for raskere tilberedning eller

lengre unna for mer skånsom tilberedning.

Forvarm grillen på full styrke i noen minutter

først hvis du skal "lukke" en stek eller riste. Ju-

ster temperaturen og nivået etter behov under

tilberedningen.

Under tilberedningen vil kjøleviften og termo-

statlampen fungere på samme måte som be-

skrevet for varmluft.

Bare undervarme

Denne funksjonen er spesielt nyttig ved steking

av ulike typer bunner. Den kan også brukes til

siste fase i tilberedningen av quiche eller terter

for å sikre at bunnen blir gjennomstekt.

Termostatlampen vil lyse inntil riktig temperatur

er oppnådd. Deretter vil den vekselvis bli slått

på og av for å vise hvordan temperaturen blir

opprettholdt.

Bare overvarme

Denne funksjoner passer til siste fase i tilbe-

redningen av for eksempel lasagne, shepherds

pie, gratinert blomkål o.l.

Over- og undervarme

Det midterste nivået i ovnen gir best varmefor-

deling. Hvis du vil ha økt bruning/steking av

bunnen, kan du plassere brettet/risten lavere.

Hvis du vil ha økt bruning/steking av toppen,

kan du plassere brettet/risten høyere.

Materialet og overflaten på bakebrettene og det

maten står på vil påvirke bruningen av bunnen.

Emaljerte beholdere og mørke, tunge eller non-

stick-belagte beholdere gir sterkere varmebe-

handling av bunnen, mens beholdere av glass,

blank aluminium eller polert stål reflekterer bort

mer av varmen og gir mindre varmebehandling

av bunnen.

Sett alltid maten midt på brettet/risten/pannen

for å sikre jevn varmebehandling.

Ha retten i stekeformer av egnet størrelse, slik

at du unngår søl ned på stekeovnsbunnen og

reduserer behovet for rengjøring.

Du må ikke plassere skåler, folie eller bake-

brett direkte på gulvet i ovnen, siden det kan

føre til overoppheting og skade. Når du bruker

denne innstillingen, vil både over- og underele-

mentet produsere varme. Dette gjør det mulig

å steke på ett nivå, og egner seg spesielt til

retter som krever ekstra varmebehandling av

bunnen, for eksempel quiche og terter

Grateng, lasagne og kjøttgryter som krever ek-

stra varmebehandling på toppen ergner seg

også godt til over- og undervarme.

Slik bruker du over- og undervarme i ovnen.

1. Vri funksjonsbryteren til den aktuelle ste-

kefunksjonen

2. Vri termostatbryteren til ønsket temperatur.

Slik bruker du tining

Ovnsviften går uten varme, slik at luften sirku-

lerer ved romtemperatur i stekeovnsrommet.

Dette gjør at tiningen går raskere. Vær imidler-

tid oppmerksom på at romtemperaturen på

kjøkkenet vil påvirke tinehastigheten.

Denne funksjonen passer spesielt godt til

ømtålige matvarer som kan skades av varme,

for eksempel kaker med kremfyll, kaker med

glasur, brød og annen gjærbakst.

1. Vri funksjonsbryteren til symbolet

2. Kontroller at termostatbryteren er i AV-po-

sisjon.

Råd og tips

• Tilbered maten på samme måte som ved

tradisjonell grilling. Pensle magert kjøtt og

fisk med litt olje eller smør før du setter det i

ovnen, slik at det holder bedre på fuktighe-

ten.

• Dekk til maten med lokk, aluminiumsfolie el-

ler plastfilm under tining for å unngå at den

blir tørr.

• ETTER TINING MÅ DU UMIDDELBART

VARMEBEHANDLE MATEN GRUNDIG.

• Dypfryst mat bør legges i ett lag så sant det

er mulig, og vendes halvveis i tineprosessen.

• Bare kjøttstykker og fjærkre opptil 2 kg egner

seg for tining på denne måten.

For steking av kaker og brød:

Kaker og gjærbakst trenger vanligvis en mo-

derat temperatur (150-200 °C) og derfor er det

nødvendig å forvarme ovnen i ca 10 minutter.

Ikke åpne stekeovnsdøren før 3/4 av steketiden

er gått.

Mørdeig skal stekes i rundform eller på platen

i inntil 2/3 av steketiden, før den garneres og

stekes ferdig. Tiden som trengs for denne siste

stekefasen avhengig av type og mengde fyll.

Kakerøre skal ikke falle lett av skjeen. Steketi-

den kan forlenges unødig hvis det er for mye

væske i deigen.

Hvis du setter to brett med kaker eller kjeks i

ovnen samtidig, må det være ett ledig nivå mel-

lom dem.

Hvis du setter to brett med kaker eller kjeks i

ovnen samtidig, må de bytte plass og vendes

etter ca 2/3 av steketiden.

For steking av kjøtt og fisk:

Ikke stek stykker som er mindre enn 1 kg. Min-

dre stykker kan bli for tørre når de stekes i ovn.

Mørkt kjøtt som skal være godt stekt utenpå

men rosa til rødt inni, må stekes ved høyere

temperaturer (200-250 °C).

Lyst kjøtt, fjærkre og fisk krever derimot en

lavere temperatur (150-175 °C). Ingrediensene

i sausen kan tilstettes i langpannen fra starten

av bare hvis steketiden er kort. Ved lengre ste-

ketid venter du med å tilsette dem til den siste

halvtimen.

Du kan bruke en skje til å sjekke om kjøttet er

gjennomstekt: Dersom det ikke lar seg trykke

inn, er det gjennomstekt. Roastbiff og filet som

skal være rosa inni, må stekes i kortere tid ved

høy temperatur.

Når du steker kjøttretter direkte på risten, settes

langpannen inn på rillen under for å samle opp

stekesjyen. La steken hvile i minst 15 minutter

før du skjærer i den, slik at kjøttsaften ikke ren-

ner ut.

For å redusere røykutviklingen i stekeovnen,

anbefaler vi å helle litt vann i langpannen. Hell

på mer vann flere ganger, så unngår du at det

danner seg kondens. Tallerkenene kan holdes

varme i ovnen ved laveste temperaturinnstilling

inntil serveringen.

OBS

Du må ikke bruke aluminiumsfolie langs

veggene, gulvet eller taket i ovnen, og du

må ikke sette brett, panne eller lignende

direkte på bunnen av ovnen, siden den ek-

stra varmeutviklingen det medfører kan

skade ovnens emalje.

Steketider

Steketidene kan variere på grunn av forskjellige

sammensetninger, ingredienser og væske-

mengder i de ulike matrettene.

Noter ned innstillingene du bruker de første

gangene du prøver deg på en rett, og hvordan

resultatet ble, slik at du kan bruke denne erfa-

ringen når du skal lage den samme retten

senere.

Etter hvert kan du eventuelt justere verdiene i

tabellene etter egen erfaring.

Steketabell

Grilling -

Steketidene i tabellene inkluderer ikke forvar-

ming. Vi anbefaler at ovnen forvarmes i ca 10

minutter før du setter inn maten.

TYPE MATRETT Mengde Grilling Steketid i minutter

Stykker g. temp.°C 1. side 2. side

Filetsteker 4 800 3 250 12~15 12~14

Biff 4 600 3 250 10~12 6~8

Pølser 8 / 3 250 12~15 10~12

Svinekoteletter 4 600 3 250 12~16 12~14

Kylling (delt i to) 2 1000 3 250 30~35 25~30

TYPE MATRETT Mengde Grilling Steketid i minutter

Stykker g. temp.°C 1. side 2. side

Kebab 4 / 3 250 10~15 10~12

Kyllingbryst 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburger

6 600 2 250 20-30

Fisk (filet) 4 400 3 250 12~14 10~12

Smørbrød 4~6 / 3 250 5~7 /

Ristet brød 4~6 / 3 250 2~4 2~3

1) Forvarm i 5 minutter

Varmluft og over-/undervarme

ADVARSEL

Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvar-

ming. Vi anbefaler at ovnen forvarmes i ca 10

minutter før du setter inn maten.

TYPE MATRETT Over- og undervarme Varmluft Steketid i

minutter

Merknader

temp °C temp

°C

KAKER

Med vispet egg

Mørdeig

Ostekake

Eplekake (eplepai)

Strudel

Syltetøyterte

Fruktkake

Sukkerbrød

Julekake

Plumkake

Småkaker

Kjeks

Marengs

Boller

Wienerbrød: Choux

Terte

2 eller 3

170

175

170

180

190

170

150

175

170

160

135

200

210

180

2 (1 og 3)*

160

165

160

180

150

165

150

160

170

150

190

170

45-60

20-30

60-80

90-120

60-80

40-45

60-70

30-40

120-150

50-60

20-35

20-30

60-90

12-20

25-35

45-70

I kakeform

På bakebrett

I kakeform

I brødform

På bakebrett

I kakeform

TYPE MATRETT Over- og undervarme Varmluft Steketid i

minutter

Merknader

temp °C temp

°C

BRØD OG PIZZA

Hvitt brød

Rugbrød

Rundstykker

Pizza

195

190

200

2 (1 og 3)*

185

180

175

200

60-70

30-45

25-40

20-30

I brødform

På bakebrett

GRATENGER

Pastagrateng

Grønnsakgrateng

Quiche

Lasagne

Cannelloni

200

210

200

2 (1 og 3)*

175

180

200

40-50

45-60

35-45

25-35

I form

KJØTT

Okse

Svin

Kalv

Roastbeef

blodig

medium

gjennomstekt

Svinebog

Svineskank

Lam

Kylling

Kalkun

And

Gås

Kanin

Hare

Fasan

Kjøttpudding

190

180

190

210

180

190

180

175

190

180

175

200

170

160

175

200

160

175

160

175

170

50-70

100-130

90-120

-60

60-70

70-80

120-150

100-120

110-130

70-85

210-240

120-150

150-200

60-80

150-200

90-120

150

På rist

På

rist

På rist

Med skorpe

2 stykker

Lår

Hel

Delt i stykker

Hel

I brødform

FISK

Ørret/brasme

Tunfisk/laks

190

2 (1 og 3)*

175

40-55

35-60

3-4 fisker

4-6 fileter

Hvis du vil tilberede mer enn én rett om gangen,

anbefaler vi at du bytter om brettenes plasse-

ring de siste 5-10 minuttene for å få et jevnere

resultat. (*) Hvis du vil tilberede mer enn én rett

om gangen, anbefaler vi at du plasserer dem

på de nivåene som er angitt i parentes.

Hylleposisjonene telles fra bunnen av ovnen.

Rengjøring og vedlikehold

ADVARSEL

Før rengjøring må du alltid vente til kjøle-

viften er ferdig med å avkjøle ovnen, og

deretter slå av strømtilførselen.

Dette apparatet må ikke rengjøres med

damp eller et rengjøringsapparat som bru-

ker damp.

Ovnen bør holdes ren til enhver tid. Hvis fett

eller andre matrester får anledning til å

samle seg, kan det føre til brann, spesielt i

grillpannen.

Viktig: Husk å slå av all strømtilførsel før du

rengjør stekeovnen.

Utvendig rengjøring

Tørk jevnlig av kontrollpanelet, ovnsdøren og

dørpakningen med en myk klut som er fuktet i

varmt vann og litt mildt oppvaskmiddel, og som

er godt oppvridd.

For å unngå skade på eller svekkelse av

dørglasspanelene, bør du ikke bruke følgende:

• Vanlige rengjøringsmidler eller blekemidler

• Svamper innsatt med rengjøringsmiddel

som ikke egner seg for panner med belegg

av teflon eller lignende

• Brillo/Ajax-svamper eller stålull

• Kjemiske ovnssvamper eller aerosolbaserte

rengjøringsmidler

• Rustfjernere

• Flekkfjernere for bad/vask

Rengjør dørglasset utvendig og innvendig med

varmt såpevann. Hvis innsiden av glasset blir

svært tilsmusset, anbefaler vi bruk av et ren-

gjøringsprodukt som for eksempel Hob Brite.

Ikke bruk skarpe metallskraper til å fjerne

smuss.

Rengjøringsmidler

Før du bruker noen rengjøringsmidler på ov-

nen, må du kontrollere at de passer og at slik

bruk anbefales av produsenten.

Rengjøringsmidler som inneholder blekemidler

bør IKKE brukes, for dette vil matte overflaten.

Unngå også bruk av skurende midler.

Ovnsrommet

Den emaljerte bunnen i ovnsrommet rengjøres

enklest når ovnen fortsatt er varm. Tørk over

ovnen med en myk klut fuktet med varmt så-

pevann etter hver gangs bruk. Av og til vil det

være behov for å rengjøre grundigere med et

spesielt rengjøringsmiddel for stekeovn.

Ovnshyller og skinner

Rengjør ovnshyllene/skinnene ved å legge

dem i varmt såpevann og fjerne vanskelige

merker med en skrubbesvamp dynket i såpe-

vann.

Skyll godt og tørk med en myk klut.

Skinnene kan tas av for å forenkle rengjørin-

gen. Bruk følgende fremgangsmåte:

1. Skru ut frontskruen mens du holder skin-

nen på plass med den andre hånden.

2. Løsne kroken i bakkant og ta av skinnen.

3. Når du er ferdig med rengjøringen, setter

du skinnene tilbake på plass ved å utføre

den samme fremgangsmåten i omvendt

rekkefølge.

Kontroller at festemutrene blir skikkelig festet

når du setter skinnene tilbake på plass.

Råd og tips

• Manuell rengjøring av den katalytiske inner-

veggen anbefales ikke. Impregnerte stålull-

puter, rengjøringsmidler på sprayboks og

skurende rengjøringsmidler vil føre til skade.

• En viss misfarging og avpussing av den ka-

talytiske overflaten kan oppstå med tiden.

Dette har ingen innvirkning på de katalytiske

egenskapene.

• Følg anbefalingene under "Steke med minst

mulig søl".

Steking med minst mulig søl

Bruk anbefalt temperatur. Jo høyere steketem-

peratur, desto mer søl. Forsøk å senke tempe-

raturen og øke steketiden. Da vil du spare

strøm og ofte få et mørere resultat.

Bruk ingen eller minimalt med ekstra olje eller

fett når ved steking av kjøtt. Poteter krever bare

lett pensling med fett før steking. Ekstra fett i

ovnen under steking vil gi mer sprut og søl. Det

er IKKE nødvendig å tilsette vann i langpannen

under steken. Vannet og fettet fra steken vil føre

til drypping, spruting og kondens selv ved

normale temperaturer.

Ved å dekke til steken under tilberedningen for-

hindrer du tilsøling av ovnens innside. Fjern

tildekkingen de siste 20-30 minuttene hvis det

er behov for ekstra bruning. Denne metoden

anbefales spesielt for store steker og kalkun,

som da blir gjennomstekt før utsiden blir brent.

Bruk alltid stektilbehøret. Under stekingen vil

fettet fra steken havne under stativet, og du

unngår søl på den 'katalytiske' innerveggen.

Rengjøring av stekeovnsdøren

Før du rengjør ovnsdøren, anbefaler vi at du tar

den av ovnen.

Bruk følgende fremgangsmåte:

1. Åpne ovnsdøren helt.

2. Finn frem til hengslene som fester døren til

ovnen (figur A).

3. Frigjør og vri de små hendlene på de to

hengslene (figur B).

4. Hold døren i høyre og venstre side, og drei

den langsomt mot ovnen inntil den er halvt

lukket (figur C).

5. Trekk ovnsdøren forsiktig av ovnen (figur

C).

6. Sett den på en stabil flate.

Rengjør ovnsdørglasset med bare varmt såpe-

vann og en myk klut. Bruk aldri skuremidler eller

etsende produkter. Når du er ferdig med ren-

gjøringen, setter du ovnsdøren tilbake på plass

ved å følge fremgangsmåten ovenfor i omvendt

rekkefølge.

Modeller i rustfritt stål eller aluminium:

Vi anbefaler at ovnsdøren kun vaskes med en

fuktig svamp, og at du tørker av den etter ren-

gjøring med en myk klut. Du må aldri bruke

stålull, syre eller skurende produkter, siden de

kan skade overflaten. Rengjør ovnens kontroll-

panel på samme måte.

ADVARSEL

DU MÅ IKKE rengjøre ovnsdøren når glassene

er varme. Hvis du ikke følger dette rådet, kan

glasset sprekke.

Hvis glasspanelet i døren får hakk eller dype

riper, vil glasset bli svekket og du må bytte det.

Hvis ikke, risikerer du at det splintres i stykker.

Kontakt ditt lokale servicesenter som kan hjelpe

deg videre.

Figur A Figur B Figur C

Skifte lyspære i

stekeovnslampen

Koble fra apparatet.

Hvis du må skifte lyspæren i ovnen, skal den

ha følgende spesifikasjoner:

– Effekt: 15 W/25 W,

– Nominell spenning: 230 V (50 Hz),

– Varmebestandighet på 300 °C,

– Tilkoblingstype: E14.

Du kan få tak i slike pærer fra ditt lokale servi-

cesenter.

Slik skifter du en lyspære som er gått:

1. Koble ovnen fra strømtilførselen.

2. Trykk inn og vri glassdekselet mot klokken.

3. Fjern den defekte pæren og sett i den nye.

4. Sett glassdekselet tilbake på plass og

koble til strømmen igjen.

Hvis noe ikke virker

Hvis ovnen ikke fungerer som den skal, bør du

kontrollere følgende før du tar kontakt med ditt

lokale servicesenter.

VIKTIG

Viktig: Hvis du tilkaller tekniker for å rette opp

et problemene som er oppført nedenfor, eller

for å få reparert en feil som skyldes feil bruk,

må du betale for dette, selv om det skjer innen-

for garantitiden.

PROBLEM LØSNING

Ovnen slår seg ikke på. • Kontroller at du både har valgt en stekefunksjon og

en temperatur

• Kontroller om apparatet er riktig tilkoblet og at bry-

teren på stikkontakten eller på stekeovnens strøm-

forsyning er PÅ

Temperaturlampen på ovnen lyser ikke • Velg en temperatur med termostatbryteren

• Velg en funksjon med funksjonsbryteren

Stekeovnslampen lyser ikke. • Velg en funksjon med funksjonsbryteren

• Kontroller lyspæren, og skift den om nødvendig (se

"Rengjøre ovnen")

Det tar for lang tid å tilberede maten eller den blir for

fort ferdigstekt.

• Du må kanskje justere temperaturen

• Les gjennom innholdet i denne bruksanvisningen,

særlig kapittelet "Bruke ovnen".

Det legger seg kondensvann og damp på maten og i

stekeovnsrommet.

• Ikke la maten stå i ovnen mer enn 15-20 minutter

etter at tilberedningen er ferdig

Det er støy fra viften i ovnen. • Kontroller at brett eller plater ikke vibrerer i kontakt

med ovnens bakpanel

Tekniske data

ADVARSEL

Ovnen må installeres i overensstemmelse med

de medfølgende instruksjonene.

Effekt

Undervarmeelement 1000 W

Overvarmeelement 800 W

Over- og undervarme (sam-

let)

1800 W

Varmluftselement 2000 W

Indre grillelement 1650 W

Full grill 2450 W

Ovnslampe 25 W

Kjølevifte 25 W

Varmluftsvifte 25 W

Samlet nominell effekt

2500 W

Strømforsyning (50 Hz) 230 V

Nisjemål

Høyde under benkeplate mm 593

Høyde i søyle mm 580

Bredde mm 560

Dybde mm 550

Ovn

Høyde mm 335

Bredde mm 405

Dybde mm 400

Ovnsvolum 56 l

Elektrisk tilkobling

ADVARSEL

Innbygging og tilkobling må gjøres i samsvar

med gjeldende bestemmelser. Alle typer arbeid

skal utføres mens apparatet er slått av. Bare

godkjente teknikere kan utføre arbeid på ap-

paratet.

Produsenten avviser alle ansvarskrav, dersom

sikkerhetsanvisningene ikke blir fulgt.

Koble til strømforsyningen

Før du kobler strøm til ovnen, må du kontrollere:

• Sikringen og strømkretsen må tåle maks.

belastning fra apparatet (se typeskiltet).

• Husets strømnett må være jordet i samsvar

med gjeldende bestemmelser.

• Stikkontakten eller den flerpolede av-bryte-

ren må være lett tilgjengelig etter at appara-

tet er installert.

Dette apparatet leveres med en elektrisk for-

syningskabel.

Et riktig støpsel, i henhold til den elektriske be-

lastningen som er angitt på typeplaten, må

monteres på kabelen. Støpselet skal settes inn

i en passende stikkontakt. Hvis du skal koble

ovnen direkte til strømnettet, må en omnipol-

bryter installeres mellom apparatet og strøm-

nettet. Denne bryteren må ha en minsteavstand

på 3 millimeter mellom kontaktpunktene og

være dimensjonert for den aktuelle strømbe-

lastningen og i overensstemmelse med

gjeldende lover og forskrifter. Den grønne og

gule jordingsledningen må ikke brytes i bryte-

ren, og må være 2-3 centimeter lengre enn de

andre kablene.

Apparatets strømkabel med støpsel skal kob-

les til en jordet stikkontakt (230 V~, 50 Hz). Den

jordete stikkontakten må være forskriftsmessig

installert.

Følgende typer strømkabler er egnet, med hen-

syn til påkrevd diameter: H07 RN-F, H05 RN-

F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),

H05 BB-F.

Strømkabelen må uansett ligge slik at den ikke

på noe punkt blir varmere enn 50 °C (over rom-

temperatur).

Når tilkoblingen er utført, må varmeelementene

testes ved å slå dem på i 3 minutter.

Koblingsblokk

Ovnen er utstyrt med en lett tilgjengelig kob-

lingsblokk som er laget for å fungere med en

enfaset strømforsyning på 230 V.

Bokstaven L - Strømførende leder

Bokstaven N - Nøytral leder

eller E - Jordingsleder

Innbyggingsanvisning

Sørg for at ovnen installeres slik at den er

lett tilgjengelig for teknikeren hvis det skulle

oppstå en feil.

Innbygging

Skapet eller møbelet som ovnen skal bygges

inn i må oppfylle disse spesifikasjonene:

• Målene må være som vist på de relevante

figurene.

• Materialene må tåle en temperatur på minst

60 °C over romtemperaturen.

• Sørg for at luften kan sirkulere fritt rundt ov-

nen slik at den ikke overopphetes.

594

570

590

540

560

580

550 min

560÷570

550 min

593

560-570

80÷100

Målene på ovnen og nisjen er angitt i egne ta-

beller.

Feste ovnen til skapet

1. Åpne ovnsdøren.

2. Fest ovnen til skapet ved å sette på plass de fire

avstandsstykkene (bokstav A) som passer nøy-

aktig inn i hullene i kabinettet, og deretter skru dem

fast med de fire medfølgende treskruene (bokstav

B).

Garanti/Kundeservice

Service

Ved behov for service på ditt produkt, bør du

kontakte din lokale forhandler for å få opplys-

ninger om vår lokale reparatør.

Du kan også besøke vår internettadresse

www.electrolux.no der du finner frem til din

nærmeste reparatør eller ringe 815 30 222 for

opplysninger vedrørende dette.

Service og reservedeler

Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produkt-

nummer, serienummer og kjøpsdato ved be-

stilling av service eller reservedeler. Dette

finner du på dataskiltet på produktet og som

kan være lurt og skrive opp nedenfor. Husk at

kjøpsbevis må fremvises til servicemann ved

en eventuell reklamasjon.

Modell betegnelse .............................................

Produktnummer .............................................

Serienummer: .............................................

Kjøpsdato .............................................

Reservedeler

Som forbruker kan du bestille deler hos E-

Service Oslo AS på:

Telefon: 22 72 58 30 Fax: 22 72 58 80 Internett:

[email protected]

Leveringsbetingelser

Produkter solgt til forbruker i Norge, er under-

lagt Lov om forbrukerkjøp.

Dersom det inntreffer feil eller mangler som

omfattes av loven innen lovens frister, utbedres

dette uten omkostninger for deg. Feil eller ska-

der som oppstår, som er brukerbetinget eller

ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes

ikke av loven. En reparasjon vil da normalt be-

lastes bruker.

All service/reparasjon skal utføres av service-

verksteder godkjent av leverandør. Inngrep/

reparasjoner skal kun utføres av fagperson og

i henhold til gjeldende forskrifter. Ved nærings-

kjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne

bestemmelser i hht. NEL's leveringsbetingelser

og Lov om kjøp.

Leverandør:

Electrolux Home Products Norway A/S

Risløkkveien 2 0508 Oslo Tlf. 81530222 E-mail:

[email protected] Internett:

www.electrolux.no

Europeisk Garanti

Dette apparatet er dekket av garantien fra Elec-

trolux i alle de landene som er oppført på

baksiden av denne håndboken for den tidspe-

rioden som er spesifisert i apparatets garanti

eller ellers gjennom kjøpsloven. Hvis du flytter

fra et av disse landene til et annet land som er

oppført på listen nedenfor, vil apparatets

garanti flytte sammen med deg, forutsatt at

følgende betingelser overholdes:

• Apparatets garanti starter fra den dato du

først kjøpte apparatet, som bekreftes ved

fremleggelse av gyldig kjøpsdokument, som

utstedes av den som solgte deg apparatet.

• Apparatets garanti gjelder for samme

periode og i samme utstrekning for arbeid og

deler for denne spesifikke modellen eller ty-

pen apparat, som er i handelen i det nye

landet du bor i.

• Apparatets garanti gjelder personlig for den

som opprinnelig kjøpte apparatet og kan ikke

overdras til annen bruker.

• Apparatet installeres og brukes i

overensstemmelse med instruksjonene som

er utstedt av Electrolux og må kun brukes i

vanlig husholdning, dvs. må ikke brukes til

kommersielle formal.

• Apparatet installeres i overensstemmelse

med alle relevante forskrifter som gjelder i

det nye landet du bor i.

Bestemmelsene i denne europeiske garantien

har ingen innflytelse på de rettighetene du inn-

rømmes gjennom loven.

Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane

Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502

Lembeek

Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia

Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürn-

berg

Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn

España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900

Alcalá de Henares Madrid

France www.electrolux.fr

Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton,

Bedfordshire LU4 9QQ

Hellas +30 23 10 56 19 70 4, Limnou Str., 54627 Thessaloniki

Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb

Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12

Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Por-

cia (PN)

Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012,

Riga

Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo 10a, LT-08200 Vilnius

Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet

királyné útja 87

Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen

aan den Rijn

Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo

Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien

Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçal-

ves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço

de Arcos

Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671

Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mä-

genwil

Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 98, 1000 Ljubljana

Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o., Electro-

lux Domáce spotrebiče SK,

Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Suomi www.electrolux.fi

Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Göransga-

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Россия +7 495 937 7837 129090 Москва, Олимпийский

проспект, 16, БЦ "Олимпик"

Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ, вул.Автозаводська,

2а, БЦ "Алкон"

Gracias por elegir nuestro

electrodoméstico

Esperamos que disfrute con él y que vuelva a

tener en cuenta nuestra marca al adquirir

nuevos aparatos para el hogar.

Lea atentamente este manual de instrucciones

y manténgalo como documento de referencia

mientras conserve el aparato. El manual de

instrucciones debe transferirse al nuevo

usuario en caso de que el aparato cambie de

propietario.

Índice de materias

Información importante sobre

seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Descripción del horno _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Mandos _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Antes de utilizar el horno por primera

vez _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Utilización del horno _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Tabla de cocción _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36

Limpieza y mantenimiento _ _ _ _ _ _ _ _ 39

Algo no funciona _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 43

Datos técnicos _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 43

Conexión eléctrica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44

Instrucciones de montaje _ _ _ _ _ _ _ _ 46

Garantía/Servicio postventa _ _ _ _ _ _ _ 47

Garantía Europea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 48

Salvo modificaciones

Información importante sobre seguridad

ADVERTENCIA

Guarde siempre las instrucciones de uso

que se suministran con este aparato. Si el

aparato es vendido o transferido a terceros,

o si deja el aparato en su antigua vivienda

al mudarse, es muy importante que el nuevo

usuario disponga de estas instrucciones de

uso y advertencias. Estas advertencias es-

tán hechas en interés de la seguridad del

usuario y de las personas que le rodean. Por

tanto, debe leerlas atentamente antes de

conectar y/o usar el aparato.

Instalación

La instalación debe ser efectuada por personal

competente de acuerdo con las regulaciones

vigentes. Los diferentes trabajos de instalación

se describen después de las advertencias para

el instalador.

Encomiende la instalación y la conexión a un

especialista con conocimientos técnicos sobre

las directrices correspondientes a aplicar.

Dado el caso, también se deben encomendar

a un especialista las modificaciones que resul-

ten necesarias en el suministro eléctrico a

consecuencia de la instalación.

Funcionamiento

Este horno ha sido diseñado para cocinar ali-

mentos; no lo utilice jamás para otros fines.

Al abrir la puerta del horno, durante la coc-

ción o al final de ésta, preste atención a la

corriente de aire caliente que sale del horno.

Proceda con la máxima precaución durante el

funcionamiento del horno. Las bandejas y otras

piezas están muy calientes debido al intenso

calor de los elementos de calentamiento.

Si, por el motivo que sea, desea utilizar papel

de aluminio para cocinar alimentos en el horno,

no deje nunca que entre en contacto directo

con la base del horno.

Cuando limpie el horno, proceda con cuidado:

no rocíe nunca el filtro de grasa (si está dispo-

nible), las varillas de calentamiento y la sonda

del termostato.

Es peligroso alterar las características o modi-

ficar el aparato en cualquier forma.

Durante el proceso de cocción, asado y grill, la

ventana del horno y el resto de piezas del

aparato se calientan, por lo que debe mantener

alejados a los niños del mismo. Si conecta

aparatos eléctricos a cajas de enchufe cerca-

nas al horno, debe comprobar que los cables

de conexión no entren en contacto con zonas

de cocción calientes ni queden atascados en

la puerta caliente del horno.

Utilice siempre guantes adecuados para retirar

fuentes o cazuelas refractarias calientes del

horno.

Una limpieza periódica evita el deterioro del

material de la superficie.

Antes de limpiar el horno, desconecte la

corriente o desenchufe el aparato de la red.

No olvide apagar el horno cuando termine de

utilizarlo.

Este horno se ha fabricado como aparato indi-

vidual o combinado con placa eléctrica, según

la versión correspondiente, para su conexión a

un suministro eléctrico monofásico de 230 V.

El aparato no se debe limpiar con un limpiador

de vapor caliente o chorro de vapor.

No utilice productos abrasivos o rascadores de

metal afilados. Éstos podrían arañar los crista-

les de la puerta y provocar la rotura de los

mismos.

Seguridad personal

Este horno está diseñado para ser utilizado por

adultos. No permita que los niños jueguen con

horno ni cerca de él.

El horno se calienta durante el uso. Mantenga

alejados a los niños hasta que el horno se en-

fríe.

Este electrodoméstico no está destinado a que

lo usen niños u otras personas con sus capa-

cidades físicas, sensoriales o mentales redu-

cidas, o que no tengan la experiencia y

conocimientos necesarios para utilizarlo de

forma segura sin la supervisión o instrucciones

de una persona responsable que garantice que

pueden utilizar el aparato de forma segura.

Reparación y mantenimiento

Las tareas de reparación o mantenimiento del

horno deben ser efectuadas por técnicos de

servicio autorizados exclusivamente, y sólo de-

ben emplearse piezas de recambio originales

que estén homologadas.

Información medioambiental

Tras instalar el horno habrá que desechar el

material de embalaje de forma que no

represente ningún riesgo ni contamine el medio

ambiente.

Cuando se deshaga de un electrodoméstico

antiguo, déjelo inservible cortando el cable.

Quite los cierres de la puerta para evitar que

los niños queden atrapados en el interior del

aparato.

Guarde siempre las instrucciones de uso

que se suministran con este aparato. Si el

aparato es vendido o transferido a terceros,

o si deja el aparato en su antigua vivienda

al mudarse, es muy importante que el nuevo

usuario disponga de estas instrucciones de

uso y advertencias.

El símbolo

que aparece en el aparato o en

su embalaje, indica que este producto no se

puede tratar como un residuo normal del hogar.

Se deberá entregar, sin coste para el poseedor,

bien al distribuidor, en el acto de la compra de

un nuevo producto similar al que se deshecha,

bien a un punto municipal de recolección

selectiva de equipos eléctricos y electrónicos

para su reciclaje. Al asegurarse de que este

producto se desecha correctamente, usted

ayudará a evitar posibles consecuencias ne-

gativas para el medio ambiente y la salud

pública, lo cual podría ocurrir si este producto

no se gestionara de forma adecuada. Para ob-

tener información más detallada sobre el

reciclaje de este producto, póngase en

contacto con el Ayuntamiento de su Municipio,

ó con la tienda donde lo compró.

Descripción del horno

4523

1. Panel de mandos

2. Mando de control de la función de horno

3. Indicador de alimentación activada

4. Indicador de control del termostato

5. Mando de control del termostato

6. Grill

7. Luz del horno

8. Ventilador del horno

9. Placa de datos técnicos

Mandos

Mando de control de la función de horno

El horno está apagado.

Luz del horno: la luz del horno

se encenderá aunque no haya

ninguna función de cocción

seleccionada.

Cocción convencional: el calor

procede de las resistencias su-

perior e inferior, lo que garantiza

una distribución uniforme del ca-

lor dentro del horno.

Resistencia superior: sólo

funciona la resistencia superior

del horno.

Resistencia inferior: el calor

procede de la parte inferior del

horno solamente.

Sólo resistencia interna de grill:

para gratinar cantidades peque-

ñas.

Grill potente: la resistencia del

grill funciona a plena capacidad.

Conveniente para grandes can-

tidades.

Aire caliente: permite asar o

asar y hornear a la vez utilizando

cualquier bandeja sin que se

produzca la transferencia de sa-

bores.

Descongelación: facilita la des-

congelación alimentos congela-

dos.

Indicador de alimentación

activada

La luz de alimentación activada se encenderá

cuando el mando de control de la función de

horno se ajuste en la posición correspondiente.

Mando de control del

termostato

Gire el mando de control del termostato hacia

la derecha para seleccionar temperaturas en-

tre 50°C y 250°C.

Indicador de control del

termostato

El indicador de control del termostato se

activará cuando se gire el mando de control del

termostato. El indicador permanecerá activado

hasta que se alcance la temperatura correcta.

Después, se activará y desactivará para indicar

que se está manteniendo la temperatura.

Termostato de seguridad

Para evitar que se produzca un calentamiento

excesivo peligroso (por el uso incorrecto del

aparato o debido a componentes defectuosos),

el horno cuenta con un termostato de seguri-

dad, que interrumpe el suministro de energía

eléctrica. El horno se reconecta

automáticamente cuando desciende la

temperatura.

Si el termostato de seguridad se activa debido

a un uso indebido del aparato, basta con eli-

minar la causa del error una vez enfriado el

horno; en cambio, si el termostato se activa

debido a un componente defectuoso, debe

acudir al servicio técnico.

Ventilador de refrigeración

El horno dispone de un ventilador de refrigera-

ción que mantiene fríos el panel frontal, los

mandos y la empuñadura de la puerta del

horno. El ventilador se acciona

automáticamente cuando el horno se activa. El

aire caliente se expulsa a través de la abertura

existente cerca de la empuñadura de la puerta

del horno. El ventilador se apaga cuando, des-

pués de cocinar, el mando de control de la

función de horno se ajusta en la posición OFF

"0".

Antes de utilizar el horno por primera vez

Retire todo el material de embalaje del inte-

rior y el exterior del horno antes de utilizarlo.

ADVERTENCIA

Para abrir la puerta del horno, agarre siempre

la empuñadura en la parte central.

Antes de utilizar el horno por primera vez,

caliéntelo sin alimentos.

Durante este intervalo de tiempo, el horno

puede despedir un olor desagradable. Esto es

totalmente normal. Se debe a los residuos de

producción.

Asegúrese de que la cocina está bien ventilada.

1. Sitúe el mando de la función de horno en

cocción con aire caliente

2. Ajuste el mando de control del termostato

en 250°C.

3. Abra una ventana para que se ventile la

cocina.

4. Deje el horno vacío en funcionamiento

durante unos 45 minutos.

Repita este procedimiento con la función de

grill potente

durante un intervalo

aproximado de 5 a 10 minutos.

A continuación, deje enfriar el horno.

Humedezca bien un paño suave con agua

caliente y un poco de detergente neutro y limpie

la cámara de cocción.

Antes de utilizar el aparato por primera vez,

también debe limpiar a fondo los accesorios.

Utilización del horno

El horno dispone de un sistema exclusivo que

produce una circulación natural de aire y un

reciclado constante de vapor.

Este sistema permite cocinar en un entorno con

vapor y mantiene los alimentos blandos por

dentro y crujientes por fuera. Además, el

tiempo de cocción y el consumo de energía se

reducen al mínimo. Mientras se cocinan los ali-

mentos, puede generarse vapor que se puede

eliminar abriendo la puerta del horno. Esto es

totalmente normal.

ADVERTENCIA

No obstante, retírese siempre del horno

cuando abra su puerta mientras cocina o

cuando acabe a fin de eliminar las acumu-

laciones de vapor o calor.

Cuando se calientan alimentos, se genera va-

por de la misma manera que en una cacerola.

Cuando el vapor entra en contacto con el cristal

de la puerta del horno, se condensa y aparecen

gotas de agua.

Para reducir la condensación, caliente

siempre previamente el horno vacío

durante 10 minutos.

Se recomienda que elimine las gotas de agua

después de cada proceso de cocción.

ADVERTENCIA

Cocine siempre con la puerta del horno

cerrada. Retírese cuando abra la puerta del

horno. Al abrir la puerta, no la deje caer;

sosténgala con su empuñadura hasta que esté

completamente abierta.

ADVERTENCIA

¡Atención! - No coloque objetos en la base del

horno ni cubra ninguna parte del mismo con

papel de aluminio durante la cocción, ya que si

lo hace se podría acumular calor que afectaría

a los resultados de cocción y dañaría el esmalte

del horno. Coloque siempre cacerolas, reci-

pientes refractarios y bandejas de aluminio en

la bandeja que haya introducido en las guías.

El horno tiene cuatro niveles.

Las posiciones de las bandejas se cuentan

desde la parte inferior del horno como se mues-

tra en el diagrama.

Es importante que estas bandejas se coloquen

correctamente como se muestra en el

diagrama.

No ponga recipientes directamente sobre la

base del horno.

Funcionamiento con aire

caliente

La resistencia situada alrededor del ventilador

calienta el aire dentro del horno. El ventilador,

que está instalado detrás el panel posterior del

horno, hace que el aire caliente circule por el

horno y lo mantiene a una temperatura

uniforme.

Esta función de cocción ofrece ventajas

porque permite ahorrar energía:

•

El horno se calienta antes.

Como el horno alcanza la temperatura

adecuada rápidamente, no suele ser nece-

sario calentarlo antes. Sin embargo, es po-

sible que los alimentos tarden entre 5 y 7

minutos más en cocinarse. Se utiliza con re-

cetas que requieren más temperatura, como

pan, pastas, galletas, soufflés, etc.

• Temperaturas más bajas

Por lo general, la cocción con aire caliente

requiere temperaturas más bajas que la coc-

ción convencional. Utilice las temperaturas

que se indican en la tabla de cocción. No

olvide reducir la temperatura unos 20 o 25 °

C cuando utilice esta función.

•

Distribución uniforme del calor

La distribución del calor se produce de

manera uniforme por todo el horno, en todos

los niveles. Gracias a esto, es posible coci-

nar al mismo tiempo y en distintos niveles

varias cantidades del mismo alimento. No

obstante, es posible que los alimentos si-

tuados en el nivel superior se doren un poco

antes que los del nivel inferior. Esto ocurre

con frecuencia, pero los sabores no se mez-

clan.

– Aunque la posición de las bandejas no es

decisiva, asegúrese de que queden

uniformemente distribuidas.

– Cuando utilice la función de cocción

ventilada para preparar más de un plato

a la vez, coloque los platos centrados en

las bandejas en lugar de ponerlos todos

en una sola bandeja.

– Es posible que el tiempo de cocción

aumente un poco si el horno está lleno.

– Si el horno se carga al máximo con ali-

mentos del mismo tipo, como bandejas

iguales de pasteles pequeños o bocadi-

tos del mismo tamaño, se cocinarán en el

mismo tiempo y podrán sacarse a la vez.

Cuando se introduzcan bandejas de

distinto tamaño o tipos de alimentos dife-

rentes, como galletas o pasteles, no

siempre terminarán de cocinarse al

mismo tiempo.

– La cocción ventilada puede utilizarse

para calentar alimentos sin descongelar-

los antes, como pasteles de frutas, pas-

teles de carne y otros tipos de pastas

pequeñas. Ponga el horno a una

temperatura de entre 190ºC y 200°C

durante 20 o 40 minutos (en función de la

cantidad de alimentos que haya en el

horno).

– Es posible que los alimentos no se doren

por igual si la temperatura es demasiado

alta. Consulte las temperaturas que se

recomiendan en las tablas de cocción,

pero tenga presente que habrá que ajus-

tarlas en caso necesario. No olvide redu-

cir la temperatura unos 20ºC o 25 °C para

preparar las recetas de la forma conven-

cional.

– Cuando ase carne en molde, utilice el

trébede incluido en el molde. La grasa y

el jugo de la carne se recogerán en la lata

y podrán utilizarse para elaborar la salsa.

El trébede también impide que la grasa

que salpique manche el interior del horno.

– Además, el molde no se debe colocar so-

bre la encimera cuando está caliente, ya

que el esmalte puede agrietarse.

Grill -

– La mayoría de los alimentos se debe colocar

sobre la rejilla en la bandeja de grill para

permitir la máxima circulación de aire y para

sacar los alimentos de la grasa y el jugo. Los

alimentos como pescado, hígado y riñones

se pueden colocar directamente en la

bandeja de grill si se prefiere.

– Los alimentos se deben secar por completo

antes de cocinarlos al grill para minimizar las

salpicaduras. Unte ligeramente las carnes

magras y el pescado con un poco de aceite

o mantequilla derretida para mantener la

humedad durante la cocción.

– Los acompañamientos como tomates y se-

tas se pueden colocar debajo de la rejilla al

hacer la carne.

– Cuando tueste pan, se recomienda utilizar

la guía de la posición superior.

– Se debe dar la vuelta a los alimentos durante

la cocción según sea necesario.

Cómo utilizar la resistencia

interna del grill

La resistencia interna del grill suministra calor

directo e intenso a la parte central de la bandeja

de grill. El uso esta resistencia con pequeñas

cantidades de alimento permite ahorrar ener-

gía.

1. Gire el mando de la función de horno hasta

el símbolo

2. Gire el mando de control del termostato

hasta la temperatura necesaria.

3. Ajuste la posición de la guía en la que vaya

a colocar la rejilla y la bandeja de grill en

función del grosor de los alimentos y sigas

las instrucciones.

La resistencia del grill se controla con el

termostato. Durante la cocción, el grill se

enciende y apaga para evitar un

sobrecalentamiento.

Cómo utilizar la resistencia de

grill potente

1. Gire el mando de la función de horno a la

posición

2. Gire el mando de control del termostato

hasta la temperatura necesaria.

3. Ajuste la posición de la guía de la rejilla y

la bandeja de grill para permitir diferentes

grosores de los alimentos. Coloque los ali-

mentos más cerca de la resistencia para

que se cocinen antes, o más alejados para

una cocción más suave.

Caliente el horno al máximo durante unos mi-

nutos antes de introducir filetes de carne o

alimentos para tostar. Durante la cocción ajuste

el calor y la bandeja, si es necesario.

Durante la cocción el ventilador de refrigera-

ción y el indicador del termostato funcionan tal

como se ha indicado respecto a la función de

horno.

Resistencia inferior solamente

Esta función es especialmente útil para cocer

la base de masa de pasteles y tartas antes de

añadirle el relleno. También se puede utilizar

para acabar quiches o flanes a fin de asegurar

que la masa base se cueza bien.

La luz de control del termostato permanecerá

encendida hasta que se alcance la temperatura

correcta. Después, se activará y desactivará

para indicar que se está manteniendo la

temperatura.

Resistencia superior

solamente

Esta función es adecuada para el acabado de

platos cocinados, por ejemplo, lasaña, pastel

de carne, coliflor gratinada con queso, etc.

Cocción convencional

La posición media de la bandeja ofrece la mejor

distribución del calor. Para que la base se dore

más, basta con poner la bandeja en una posi-

ción más baja. Para que la parte superior se

dore más, ponga la bandeja en una posición

más alta.

El material y el acabado de las bandejas y los

platos que se utilicen influirán en el dorado de

la base de los alimentos. Los utensilios esmal-

tados, oscuros, pesados o antiadherentes ha-

cen que la base de los alimentos se dore más,

mientras que los recipientes de cristal para

horno, el aluminio brillante o las bandejas de

acero brillantes reflejan el calor y hacen que la

base de los alimentos se dore menos.

Ponga siempre los recipientes en el centro de

la bandeja para que los alimentos se doren con

uniformidad.

Coloque los platos en bandejas de horno de

tamaño adecuado para evitar que se derrame

su contenido en la base del horno. De esta

forma tendrá que limpiar menos.

No ponga platos, latas o bandejas

directamente en la base del horno, ya que se

calienta mucho y se producirán daños. Cuando

se utiliza este ajuste, el calor procede de las

resistencias superior e inferior. Esto permite

cocinar en un solo nivel y es especialmente

adecuado para alimentos que requieren que su

base se dore más, como es el caso de los qui-

ches y los flanes.

Los gratinados, las lasañas y los estofados,

que requieren que su parte superior se dore

más, también se cocinan bien en el horno con-

vencional.

Cómo utilizar el horno convencional

1. Gire el mando de control de la función de

horno a la posición de la función de cocción

necesaria

2. Gire el mando de control del termostato a

la temperatura necesaria.

Cómo utilizar la

descongelación

El ventilador funciona sin calor, por lo que el

aire circula por la cámara de cocción a

temperatura ambiente. Esto aumenta la velo-

cidad de descongelación. Sin embargo, hay

que tener en cuenta que la temperatura

ambiente de la cocina puede influir en la rapi-

dez con que se descongelan los alimentos.

Esta función resulta ideal para descongelar ali-

mentos sensibles que pudieran sufrir algún

daño al calentarlos, por ejemplo, pasteles con

relleno de crema, tortas heladas, repostería,

pan y productos de panificación hechos de

masa de levadura.

1. Gire el mando de la función de horno hasta

el símbolo

2. Asegúrese de que el mando de control del

termostato se encuentra en la posición

OFF.

Consejos y sugerencias

• Proceda de la misma manera que si fuera a

usar la función de grill normal para preparar

los alimentos. Unte ligeramente las carnes

magras y el pescado con un poco de aceite

o mantequilla para mantener la humedad

durante la cocción.

• Cubra los alimentos con una tapa, papel de

aluminio o una película de plástico para evi-

tar que se sequen durante la descongela-

ción.

• COCINE SIEMPRE LOS ALIMENTOS

INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE DES-

CONGELARLOS.

• A ser posible, coloque los alimentos conge-

lados en una única bandeja y déles la vuelta

a mitad del proceso de descongelación.

• Mediante este procedimiento sólo se pue-

den descongelar piezas de carne y aves de

hasta 2 kg de peso.

Para hornear:

Las tartas y los pasteles normalmente requie-

ren una temperatura media (150°C-200°C) y,

por ello, es necesario precalentar el horno

durante unos 10 minutos.

No abra la puerta del horno antes de que trans-

curran 3/4 del tiempo de cocción.

La masa para empanadas, tartas, etc., se hor-

nea en un molde con forma de muelle o en una

bandeja durante 2/3 del tiempo de cocción y,

después, se decora antes de terminar de

hornearse por completo. Este tiempo de coc-

ción adicional depende del tipo y la cantidad de

aderezo o relleno. Las masas batidas se tienen

que desprender con dificultad de la cuchara. El

tiempo de cocción se prolongaría

innecesariamente si se añade demasiado

líquido.

Si se introducen al mismo tiempo dos bandejas

con repostería en el horno, se deberá dejar libre

un nivel entre las bandejas.

Cuando se introduzcan al mismo tiempo dos

bandejas con repostería en el horno, habrá que

intercambiar y girar las bandejas al cabo de

aproximadamente 2/3 del tiempo de cocción.

Para asar:

No ase trozos de carne que tengan un peso

inferior a 1 kg. Los trozos más pequeños se

podrían secar al asarse. La carne roja, que

debe cocer bien por el exterior, pero quedar

poco hecha o en su punto en el interior, se debe

asar a una mayor temperatura (200°C-250°C).

En cambio, la carne blanca, las aves y el

pescado requieren una temperatura inferior

(150°C-175°C). Los ingredientes de la salsa se

incorporarán a la bandeja al principio si el

tiempo de cocción es corto. De lo contrario, se

añaden en la última media hora.

Con una cuchara puede comprobar si la carne

está hecha. Si no puede introducir la cuchara,

es que está asada. El roast beef y el filete, que

deben quedar en su punto en el interior, se de-

ben asar a una mayor temperatura y en menos

tiempo.

Cuando se hacen carnes directamente en la

bandeja, introduzca la bandeja recogedora de

grasa en la guía inferior para recoger el jugo.

Antes de cortarlo, deje reposar el asado

durante como mínimo 15 minutos para que no

se salga el jugo de la carne.

Para reducir la formación de humo en el horno,

se recomienda verter un poco de agua en la

bandeja recogedora de grasa. Para evitar la

formación de condensación, añada varias ve-

ces agua. Los platos se pueden mantener

calientes en el horno a temperatura mínima

hasta que se sirvan.

PRECAUCIÓN

No forre el horno con papel de aluminio ni

deposite ninguna fuente o bandeja en la

base; de lo contrario, el esmalte del horno

queda dañado por la acumulación de calor

producida.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción pueden variar según la

composición, ingredientes y cantidad de

líquido de cada plato que se cocine.

Anote los procedimientos realizados en sus

primeros experimentos de cocción o asado a

fin de obtener experiencia para la preparación

de los mismos platos en el futuro.

Usted puede modificar individualmente los va-

lores indicados basándose en su propia expe-

riencia.

Tabla de cocción

Grill -

En los tiempos de cocción de la tabla no se

incluye el precalentamiento. Es aconsejable

precalentar el horno durante 10 minutos antes

de utilizarlo.

TIPO DE ALIMENTO Cantidad Grill Tiempo de cocción en minutos

Piezas Gra-

mos

temp. °C Primer lado Segundo lado

Solomillo 4 800 3 250 12~15 12~14

TIPO DE ALIMENTO Cantidad Grill Tiempo de cocción en minutos

Piezas Gra-

mos

temp. °C Primer lado Segundo lado

Bistecs 4 600 3 250 10~12 6~8

Salchichas 8 / 3 250 12~15 10~12

Chuletas de cerdo 4 600 3 250 12~16 12~14

Pollo (cortado en dos) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Kebabs 4 / 3 250 10~15 10~12

Pechuga de pollo 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburguesa

6 600 2 250 20-30

Pescado (filetes) 4 400 3 250 12~14 10~12

Sándwiches 4~6 / 3 250 5~7 /

Tostadas 4~6 / 3 250 2~4 2~3

1) Precalentar 5'00''

Cocción convencional y

cocción con aire caliente

ADVERTENCIA

En los tiempos de cocción de la tabla no se

incluye el precalentamiento. Es aconsejable

precalentar el horno durante 10 minutos antes

de utilizarlo.

Tipo de alimento Cocción con-

vencional

Cocción con

aire caliente

Tiempo

de coc-

ción en

minutos

Notas

temp. °

temp

. °C

REPOSTERÍA

Tipo de alimento Cocción con-

vencional

Cocción con

aire caliente

Tiempo

de coc-

ción en

minutos

Notas

temp. °

temp

. °C

Ingredientes batidos

Masa con mantequilla

Tarta de queso

Tarta de manzana

Strudel

Pastaflora

Tarta de fruta

Bizcocho

Dulce navideño

Tarta de ciruelas

Tarta pequeña

Galletas

Merengues

Bollos

Repostería: Pasta

Choux

Tartaletas

2 o 3

170

175

170

180

190

170

150

175

170

160

135

200

210

2 (1 y 3)*

160

165

160

180

150

165

150

160

170

150

190

170

45-60

20-30

60-80

90-120

60-80

40-45

60-70

30-40

120-150

50-60

20-35

20-30

60-90

12-20

25-35

-70

En molde de repostería

En bandeja de horno

En molde de repostería

En molde de pan

En bandeja de horno

n molde de repostería

PAN Y PIZZA

Pan blanco

Pan de centeno

Panecillos

Pizza

195

190

200

2 (1 y 3)*

185

180

175

200

60-70

30-45

25-40

20-30

En molde de pan

En bandeja de horno

FLANES

Flan de pasta

Flan de verduras

Quiches

Lasaña

Canelones

200

210

200

2 (1 y 3)*

175

180

200

40-50

45-60

35-45

25-35

En molde

CARNES

Tipo de alimento Cocción con-

vencional

Cocción con

aire caliente

Tiempo

de coc-

ción en

minutos

Notas

temp. °

temp

. °C

Vacuno

Cerdo

Ternera

Roast beef inglés

poco hecho

en su punto

muy hecho

Paleta de cerdo

Pierna de cerdo

Cordero

Pollo

Pavo

Pato

Ganso

Conejo

Liebre

Faisán

Pastel de carne

190

180

190

210

180

190

180

175

190

180

175

200

170

160

175

200

160

175

160

175

170

50-70

100-130

90-120

-60

60-70

70-80

120-150

100-120

110-130

70-85

210-240

120-150

150-200

60-80

150-200

90-120

150

En parrilla

n parrilla

En parrilla

Con piel

2 piezas

Pierna

Entero

Troceado

Entero

En molde de pan

PESCADO

Trucha/besugo

Atún/salmón

190

2 (1 y 3)*

175

40-55

35-60

3-4 pescados

4-6 filetes

Si pretende cocinar más de un plato a la vez,

es aconsejable que cambie de nivel los ali-

mentos durante los últimos 5 y 10 minutos para

que adquieran un color más uniforme. (*) Si

cocina más de un alimento al mismo tiempo,

es conveniente que los coloque en los niveles

que se indican entre paréntesis. Los niveles se

cuentan desde la parte inferior del horno.

Limpieza y mantenimiento

ADVERTENCIA

Antes de limpiar y desconectar el suminis-

tro eléctrico, permita que el ventilador de

refrigeración haga descender la

temperatura del horno.

Este electrodoméstico no se puede limpiar

con vapor ni con máquinas limpiadoras a

vapor.

El horno debe mantenerse limpio en todo

momento. La acumulación de grasa u otros

restos de alimentos, sobre todo en la

bandeja de grill, puede provocar fuego.

Importante: Antes de realizar cualquier trabajo

de limpieza, se debe desconectar el suministro

eléctrico del aparato.

Limpieza del exterior

Limpie periódicamente el panel de mandos, la

puerta del horno y el cierre hermético de la

puerta con un paño suave empapado en agua

templada, a la que se haya añadido un poco de

detergente líquido.

Para no causar daños ni el desgaste de los

paneles de cristal de la puerta, evite el uso de

lo siguiente:

• Detergente de uso doméstico y lejía

• Estropajos impregnados que no son aptos

para cacerolas antiadherentes

• Estropajos abrillantadores (Ajax) o estropa-

jos de acero

• Estropajos o aerosoles químicos para horno

• Desoxidantes

• Quitamanchas domésticos

Utilice agua templada con jabón para limpiar el

cristal interior y exterior de la puerta. Cuando

el cristal interior está muy sucio, se recomienda

emplear un producto de limpieza para placas

de cerámica. No emplee rascadores para eli-

minar la suciedad.

Productos de limpieza

Antes de aplicar un producto de limpieza al

horno, compruebe que es adecuado y que el

fabricante recomienda su uso.

El empleo de limpiadores que contengan lejía

podría opacar el acabado de la superficie. Evite

el uso de productos abrasivos agresivos.

Interior del horno

La base esmaltada del interior del horno se

limpia mejor con el horno aún caliente. Pase

por el horno un paño suave humedecido con

agua jabonosa templada tras cada uso. De vez

en cuando será necesario realizar una limpieza

más a fondo utilizando un producto de limpieza

para hornos.

Bandejas y soportes del horno

Para limpiar las bandejas del horno, sumérjalas

en agua templada con jabón y elimine las man-

chas difíciles con un estropajo mojado y jabón.

Enjuáguelas bien y séquelas con un paño

suave.

Los soportes de bandeja se pueden retirar para

limpiarlos con facilidad. Para ello, realice lo

1. Extraiga el tornillo delantero mientras

mantiene el soporte en su posición con la

otra mano.

2. Retire el gancho posterior y el soporte de

bandeja.

3. Una vez terminada la limpieza, vuelva a

colocar los soportes de bandeja siguiendo

el procedimiento inverso.

No olvide asegurar las tuercas de sujeción al

volver a colocar el soporte de bandeja.

Consejos y sugerencias

• No se recomienda limpiar el revestimiento

catalítico a mano. El uso de estropajos de

acero impregnados de jabón, productos de

limpieza en aerosol y otros productos abra-

sivos podría ocasionar daños.

• El revestimiento catalítico puede perder

ligeramente el color y pulirse con el paso del

tiempo. Sin embargo, esto no afecta a sus

propiedades catalíticas.

• Sigan las recomendaciones proporcionadas

en "Cocinar sin manchar mucho".

Cocinar sin manchar mucho

Utilice las temperaturas recomendadas. El

horno se mancha más cuando se utilizan tem-

peraturas más elevadas para asar. Pruebe a

cocinar los alimentos a menos temperatura

durante más tiempo. Notará que ahorra ener-

gía y que el asado suele estar más tierno.

Utilice una cantidad mínima de aceite o

manteca extra, si es que las usa, para asar

carnes; las patatas sólo tienen que untarse con

manteca antes de cocinarlas. El horno se

salpicará y manchará más si utiliza una canti-

dad de manteca adicional para asar. NO es

necesario que añada agua para asar carnes en

molde. El agua y los jugos de la carne salpican

demasiado durante la cocción, incluso a tem-

peraturas normales, y causan condensación.

Si cubre los alimentos, evitará que salpiquen

las superficies internas del horno. Si es nece-

sario, podrá quitar el recubrimiento durante los

últimos 20 o 30 minutos para que se doren más.

Este método es muy recomendable en el caso

de algunas piezas de carne y pavos grandes,

ya que permite que se cocinen bien sin que el

exterior se dore en exceso.

No utilice la fuente de asado. Mientras se asa,

la grasa de la carne se recogerá debajo del

trébede e impedirá que salpique el

revestimiento 'catalítico'.

Limpieza de la puerta del horno

Antes de limpiar la puerta del horno, se

recomienda desmontarla.

Para ello, realice lo siguiente:

1. Abra la puerta del horno por completo.

2. Localice las bisagras que unen la puerta al

horno (Fig. A).

3. Desbloquee y gire las pequeñas palancas

que hay en ambas bisagras (Fig. B).

4. Sostenga la puerta por los lados izquierdo

y derecho y, después, gírela lentamente

hacia el horno hasta que esté medio

cerrada (Fig. C).

5. Tire con suavidad de la puerta para sacarla

(Fig. C).

6. Colóquela en un plano seguro.

Limpie el cristal de la puerta utilizando

solamente agua jabonosa templada y un paño

suave. No utilice nunca productos abrasivos.

Una vez que haya limpiado la puerta, vuelva a

instalarla mediante el procedimiento descrito,

pero siguiendo el orden inverso.

Aparatos de acero inoxidable o aluminio:

Se recomienda limpiar la puerta del horno

utilizando solamente una esponja húmeda y

secarla con un paño suave después de

limpiarla. No utilice nunca productos abrasivos,

ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden

dañar la superficie del horno. Limpie el panel

de mandos del horno teniendo en cuenta las

mismas precauciones.

ADVERTENCIA

NO limpie la puerta del horno mientras los pa-

neles de cristal están calientes. Con esta

medida de precaución evitará que el cristal se

resquebraje.

Si el cristal de la puerta aparece astillado o con

grietas profundas, es señal de debilitamiento y

debe sustituirse para evitar que se resquebraje.

Para obtener más información, póngase en

contacto con el centro de servicio local.

Fig. A Fig. B Fig. C

Sustitución de la luz del horno

Desconecte el aparato.

Cuando sea necesario cambiar la bombilla,

deberá utilizar un repuesto con las siguientes

especificaciones:

– Potencia eléctrica: 15 W/25 W

– Especificación eléctrica: 230 V (50 Hz)

– Resistente a temperaturas de 300°C

– Tipo de conexión: E14

Este tipo de bombillas se encuentra disponible

en los centros de servicio locales.

Para cambiar la bombilla defectuosa:

1. Asegúrese de que el horno está aislado del

suministro de energía eléctrica.

2. Empuje la cubierta de cristal hacia adentro

y gírela hacia la izquierda.

3. Quite la bombilla defectuosa y cámbiela

por otra nueva.

4. Vuelva a colocar la cubierta de cristal y

restaure el suministro de energía eléctrica.

Algo no funciona

Si el horno no funciona bien, realice las si-

guientes comprobaciones antes de ponerse en

contacto con el servicio técnico local:

IMPORTANTE

ATENCIÓN: Si llama a un técnico para reparar

una de las averías indicadas a continuación, o

una avería originada por una instalación o un

uso incorrectos, el servicio se facturará aunque

el horno esté en garantía.

PROBLEMA SOLUCIÓN

El horno no se enciende. • Compruebe que ha seleccionado una función de

cocción y una temperatura.

• Compruebe si el aparato está conectado

correctamente y el interruptor de la caja de enchufe

o el suministro eléctrico de la red al horno están en

la posición ON.

El indicador de temperatura del horno no se enciende. • Seleccione una temperatura con el mando de con-

trol del termostato.

• Seleccione una función con el mando de control de

la función de horno.

La luz del horno no se enciende. • Seleccione una función con el mando de control de

la función de horno.

• Compruebe la bombilla y cámbiela si es necesario

(consulte "Limpieza del horno").

Los alimentos tardan demasiado tiempo en cocinarse

o se cocinan demasiado rápido.

• Es posible que sea necesario ajustar la

temperatura.

• Consulte el contenido de estas instrucciones y, en

particular, la sección "Utilización del horno".

Se acumula vapor y condensación en los alimentos y

en la cavidad del horno.

• Una vez finalizado el proceso de cocción, no deje

los alimentos más de 15 o 20 minutos en el horno.

El ventilador del horno hace ruido. • Compruebe que las bandejas y los utensilios no vi-

bran en contacto con el panel posterior del horno.

Datos técnicos

ADVERTENCIA

El horno se debe instalar de acuerdo con las

instrucciones suministradas.

Potencia calorífica

Resistencia inferior 1000 W

Resistencia superior 800 W

Todo el horno (resistencia su-

perior+inferior)

1800 W

Resistencia de convección 2.000 W

Resistencia interna del grill 1.650 W

Grill potente 2.450 W

Luz del horno 25 W

Ventilador de refrigeración 25 W

Ventilador de convección 25 W

Potencia total

2.500 W

Tensión de alimentación (50

Hz)

230 V

Dimensiones del hueco

Altura bajo encimera mm 593

Altura en columna mm 580

Anchura mm 560

Profundi-

dad

mm 550

Horno

Altura mm 335

Anchura mm 405

Profundidad mm 400

Capacidad del

horno

56 l

Conexión eléctrica

ADVERTENCIA

El montaje y la instalación se deben realizar

respetando estrictamente las regulaciones vi-

gentes. Cualquier intervención se debe llevar

a cabo con el aparato desconectado. Sólo de-

ben intervenir técnicos reconocidos.

El fabricante declina toda responsabilidad si no

se respetan las medidas de seguridad.

Conexión eléctrica

Antes de conectar el aparato, tenga en cuenta

lo siguiente:

• El fusible y la instalación eléctrica doméstica

deben estar diseñados para la carga

máxima del aparato (véase la placa de datos

técnicos).

• La instalación doméstica debe disponer de

una conexión a tierra adecuada conforme a

la normativa vigente.

• Es necesario poder acceder con facilidad a

la toma de corriente o al interruptor de de-

sactivación de polo múltiple una vez

instalado el aparato.

Este aparato se suministra con un cable de ali-

mentación eléctrica.

El cable debe contar con un enchufe adecuado,

apto para la potencia eléctrica especificada en

la placa de datos técnicos. El enchufe se debe

conectar a una toma de pared adecuada. Si

necesita conexión directa a la red eléctrica, es

necesario instalar un interruptor omnipolar en-

tre el aparato y la red, con una holgura mínima

entre contactos de 3 mm, adecuado para la

potencia necesaria y acorde con la normativa

vigente. El interruptor no debe interferir en el

cable de conexión a tierra verde y amarillo, que

debe ser de 2 a 3 cm más largo que los demás

cables.

El cable de conexión a la red disponible con

enchufe se debe conectar a una caja de

enchufe con puesta a tierra (230 V~, 50 Hz).

La caja de enchufe con puesta a tierra debe

estar instalada debidamente.

Los siguientes tipos de cable de conexión a la

red son adecuados, teniendo en cuenta la sec-

ción transversal nominal necesaria: H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F

(T90) y H05 BB-F.

El cable de conexión debe estar diseñado de

tal forma que no alcance 50°C (sobre la

temperatura ambiente) en ningún punto.

Una vez realizada la conexión, se deben com-

probar las resistencias poniéndolas en

funcionamiento durante unos 3 minutos.

Bloque de terminales

El horno dispone de un bloque de terminales

de fácil acceso diseñado para funcionar con un

suministro de energía eléctrica monofásico de

230 V.

Letra L: terminal con corriente

Letra N: terminal neutro

o E: terminal de conexión a tierra

Instrucciones de montaje

Cuando instale el electrodoméstico,

asegúrese que queda en lugar de fácil

acceso para el técnico en caso de avería.

Empotrado

El entorno o armario en el que se instala el

horno debe cumplir las siguientes especifica-

ciones:

• Debe tener las dimensiones indicadas en los

diagramas correspondientes.

• Los materiales deben soportar aumentos de

temperatura de 60 °C por encima de la

temperatura ambiente, como mínimo.

• Deben permitir una ventilación continua del

horno para impedir que se caliente en

exceso.

594

570

590

540

560

580

550 min

560÷570

550 min

593

560-570

80÷100

Las dimensiones del horno y el hueco de ins-

talación se proporcionan en los diagramas per-

tinentes.

Fijación del horno al mueble

1. Abra la puerta del horno.

2. Para fijar el horno al mueble, coloque los cuatro

soportes distanciadores (A), que encajan

exactamente en los orificios del marco, y luego

inserte los cuatro tornillos de madera(B) suminis-

trados.

Garantía/Servicio postventa

Condiciones de Garantía: ELECTROLUX

HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza

al usuario del aparato cuyos datos de identifi-

cación figuran en el presente documento,

durante el plazo de dos (2) años desde la fecha

de su entrega, la reparación totalmente gratuita

de las averías que experimente el aparato,

incluyendo la presente garantía tanto el coste

de las piezas de recambio como el de la mano

de obra y, en su caso, el del desplazamiento

del personal técnico del Servicio Oficial de la

Marca al domicilio del usuario.

En el supuesto de que el producto, por su

tamaño y movilidad, fuera susceptible de ser

trasportado por el usuario al Taller Oficial de la

Marca, éste quedará liberado de la obligación

de trasladar su personal técnico al domicilio del

usuario.

Para hacer uso del derecho de garantía aquí

reconocido, será requisito necesario que el

aparato se destine al uso privado. También

será necesario presentar al personal técnico de

la marca, antes de su intervención, la factura o

tique de compra del aparato o el albarán de

entrega correspondiente si éste fuera poste-

rior, en unión del presente documento.

Exclusiones: La presente garantía no cubre la

instalación, nivelación, instrucciones de uso

del aparato ni sustitución de lámparas. No que-

dan cubiertas por esta garantía y por tanto la

misma quedará sin efecto en los casos de ave-

rías producidas como consecuencia de:

• Fuerza mayor (fenómenos atmosféricos,

geológicos, etc.)

• Uso inadecuado o no acorde con las ins-

trucciones del fabricante.

• Falta de mantenimiento y limpieza: filtros

con objetos tales como botones, monedas,

etc; condensadores con polvo, pelusa u

otros elementos que impidan la libre circu-

lación del aire; cubetas de detergente con

residuos, etc.

• Uso de productos de limpieza abrasivos que

causen daños en chapa, pintura y plásticos.

• La rotura accidental de componentes de

plástico y vidrio.

• La instalación y/o conexión incorrectas o no

reglamentarias (voltaje, presión de gas o

agua, conexión eléctrica o hidráulica no ade-

cuadas).

• Los daños estéticos no denunciados en el

momento de la entrega.

La garantía no tendrá efecto en caso de mani-

pulación de la placa de características del

aparato o de los datos que figuren en la factura,

tique de compra o albarán de entrega de aquél

o de los consignados en este documento.

Tampoco producirá efecto si se produjesen in-

tervenciones de personal técnico no autorizado

o no perteneciente al Servicio Oficial de la

marca.

Se informa al usuario que, además de la ga-

rantía reconocida en este documento, tiene la

protección que le concede la Ley 23/2003, de

10 de julio, respecto de la exigencia de que el

bien adquirido sea conforme con el contrato de

compraventa, pudiendo reclamar al vendedor,

en caso de disconformidad, por las faltas que

se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2)

años desde la entrega. En ese supuesto, ten-

drá derecho a solicitar la reparación gratuita del

bien o a la sustitución de éste, salvo que una

de esas opciones resulte imposible o

desproporcionada.

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA,

S.A.-Sociedad Unipersonal Albacete, n 3C -

28027 MADRID - CIF A08145872 Central

Servicio Técnico Ctra. M-300 km, 29,900 Apdo.

119 28802 Alcalá de Henares (Madrid)

Recepción de Llamadas Averías 902 116 388

Atención Usuarios:

e-mail: [email protected]

Para España:

Puede comprar recambios y accesorios on-line

entre en

http://www.service.electrolux.com y seleccione

Tienda Virtual

Garantía Europea

Este aparato está garantizado por Electrolux

en cada uno de los países indicados en la parte

posterior de este manual durante el periodo

especificado en la garantía del aparato o el

periodo que prevea la ley. Si usted se traslada

de uno de estos países a otro de los países

abajo indicados, la garantía del aparato se

desplazará con usted siempre que se cumplan

los siguientes requisitos:

• La garantía entra en vigor el día en que usted

compre el aparato, que se demostrará

mediante un justificante de compra válido

emitido por el vendedor del aparato.

• La garantía del aparato tendrá el mismo

periodo de validez y cubrirá las mismas pie-

zas y mano de obra que las garantías emi-

tidas en su nuevo país de residencia para

ese modelo o gama de aparatos en

concreto.

• La garantía del aparato es personal del com-

prador original e intransferible.

• El aparato deberá ser instalado y utilizado

según las instrucciones de Electrolux y es

únicamente de uso doméstico, lo que

significa que no podrá ser utilizado con fines

comerciales.

• El aparato deberá ser instalado observando

todas las normativas relevantes que estén

en vigor en su nuevo país de residencia.

Las disposiciones de esta Garantía Europea no

afectan a los derechos que le correspondan por

ley.

Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane

Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502

Lembeek

Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia

Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürn-

berg

Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn

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cia (PN)

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királyné útja 87

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aan den Rijn

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Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien

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Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçal-

ves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço

de Arcos

Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671

Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mä-

genwil

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проспект, 16, БЦ "Олимпик"

Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ, вул.Автозаводська,

2а, БЦ "Алкон"

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www.zanussi.com.es

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Zanussi ZOB382X Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZOB382X

Tipo: Manual de usuario

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