Frigidaire Professional 790,34913 Manual de usuario

Marca: Frigidaire Professional

Modelo: 790,34913

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Kenmore PRO

Gas Cooktop

Parrilla de Cocinar a gas

Table de cuisson à gaz

Use & Care Guide

Manual de Uso y Cuidado

Manuel d’utilisation et d’entretien

English / Español / Français

P/N A01704603A (1409)

Sears Brands Management Corporation

Hoﬀ man Estates, IL 60179 U.S.A.

www.kenmore.com

www.sears.com

Models/Modelos/Modèles: 790.34913

Printed in China

Table of Contents

Cooktop Warranty ...................................................................... 2

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ............................... 3-4

Product Record ............................................................................. 5

Serial Plate Location ................................................................... 5

Grounding Instructions ................................................................ 5

Liqueﬁ ed Petroleum (Propane) Gas Conversion .................... 5

Features at a Glance .................................................................. 6

Surface Cookware Recommendations ................................ 7-8

Before Setting Surface Controls ................................................ 9

Setting Surface Controls ....................................................... 10-11

General Care & Cleaning ....................................................12-13

Cleaning Various Parts of Your Cooktop ..........................12

Porcelain Enamel Cooktop Cleaning Instructions ...........12

Cleaning the Grates .............................................................13

Cleaning the Burner Caps ....................................................13

Cleaning the Burner Heads .................................................13

Before You Call ............................................................................14

Protection Agreements ..............................................................15

Sears Service ...............................................................................16

KENMORE PRO LIMITED WARRANTY

FOR ONE YEAR from the date of sale this appliance is warranted against defects in material or workmanship when it is

correctly installed, operated and maintained according to all supplied instructions.

WITH PROOF OF SALE, a defective appliance will receive free repair or replacement at option of seller.

For warranty coverage details to obtain free repair or replacement, visit the web page: www.kenmore.com/warranty

This warranty applies for only 90 DAYS from the sale date in the United States, and is void in Canada, if this appliance is

ever used for other than private household purposes.

This warranty covers ONLY defects in material and workmanship, and will NOT pay for:

1. Cracks in a ceramic glass cooktop that are not a result of thermal shock.

2. Stains and scratches on a ceramic glass cooktop resulting from accident or improper operation or maintenance.

3. Discoloration of cooktop surfaces resulting from normal use.

4. Expendable items that can wear out from normal use, including but not limited to ﬁ lters, belts, bags or screw-in base light

bulbs.

5. A service technician to clean or maintain this appliance, or to instruct the user in correct appliance installation, operation

and maintenance.

6. Service calls to correct appliance installation not performed by Sears authorized service agents, or to repair problems

with house fuses, circuit breakers, house wiring, and plumbing or gas supply systems resulting from such installation.

7. Damage to or failure of this appliance resulting from installation not performed by Sears authorized service agents,

including installation that was not in accord with electrical, gas or plumbing codes.

8. Damage to or failure of this appliance, including discoloration or surface rust, if it is not correctly operated and

maintained according to all supplied instructions.

9. Damage to or failure of this appliance, including discoloration or surface rust, resulting from accident, alteration, abuse,

misuse or use for other than its intended purpose.

10. Damage to or failure of this appliance, including discoloration or surface rust, caused by the use of detergents, cleaners,

chemicals or utensils other than those recommended in all instructions supplied with the product.

11. Damage to or failure of parts or systems resulting from unauthorized modiﬁ cations made to this appliance.

12. Service to an appliance if the model and serial plate is missing, altered, or cannot easily be determined to have the

appropriate certiﬁ cation logo.

Disclaimer of implied warranties; limitation of remedies

Customer’s sole and exclusive remedy under this limited warranty shall be product repair or replacement as provided herein.

Implied warranties, including warranties of merchantability or ﬁ tness for a particular purpose, are limited to one year or the

shortest period allowed by law. Seller shall not be liable for incidental or consequential damages. Some states and provinces

do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitation on the duration of implied

warranties of merchantability or ﬁ tness, so these exclusions or limitations may not apply to you.

This warranty applies only while this appliance is used in the United States and Canada.*

This warranty gives you speciﬁ c legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

* In-home repair service is not available in all Canadian geographical areas, nor will this warranty cover user or servicer

travel and transportation expenses if this product is located in a remote area (as deﬁ ned by Sears Canada Inc.) where an

authorized servicer is not available.

Sears Brands Management Corporation, Hoﬀ man Estates, IL 60179

Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada M5B 2C3

• Remove all tape and packaging wrap before using

the cooktop. Destroy the carton and plastic bags after

unpacking the cooktop. Never allow children to play with

packaging material. Do not remove the model/serial

plate attached to the cooktop.

• Proper Installation—Be sure your appliance is properly

installed and grounded by a qualiﬁ ed technician in

accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1

latest edition and CAN/CGA B149.2, and the National

Electrical Code ANSI/NFPA No. 70—latest edition, and

local code requirements. Install and/or adjust only per

installation instructions provided in the literature package

for this cooktop.

Sears Parts & Repair is the recommended repair service for

this appliance. Know how to disconnect the electrical power

to the appliance at the circuit breaker or fuse box in case

of an emergency.

• User Servicing—Do not repair or replace any part of

the appliance unless speciﬁ cally recommended in the

manuals. All other servicing should be done only by a

qualiﬁ ed technician to reduce the risk of personal injury

and damage to the cooktop.

• Never modify or alter the construction of a cooktop by

removing panels, wire covers, or any other part of the

product.

• Air curtain or other overhead hoods, which operate by

blowing a downward air ﬂ ow on to a range, shall not be

used in conjunction with gas ranges other than when the

hood and range have been designed, tested and listen by

an independent test laboratory for use in combination with

each other.

Stepping or leaning on this cooktop can result

in serious injuries and may also cause damage to the cooktop.

Do not allow children to climb or play around the cooktop.

• Storage on Appliance—Flammable materials should

not be stored on the cooktop, near surface burners.

This includes paper, plastic and cloth items, such as

cookbooks, plasticware and towels, as well as ﬂ ammable

liquids. Do not store explosives, such as aerosol cans,

on the cooktop. Flammable materials may explode and

result in ﬁ re or property damage.

Do not store items of interest to children in

the cabinets above the cooktop.

• Do not leave children alone—Children should not be left

alone or unattended in the area where an appliance is in

use. They should never be allowed to sit or stand on any

part of the appliance.

• DO NOT TOUCH SURFACE BURNERS, GRATES, OR

AREAS NEAR THESE BURNERS. Surface burners may be

hot even though the ﬂ ames are not visible. Areas near

surface burners may become hot enough to cause burns.

During and after use, do not touch or let clothing or other

ﬂ ammable materials touch these areas until they have

had suﬃ cient time to cool. Among these areas are the

cooktop and the surfaces facing the cooktop.

• Wear Proper Apparel—Loose-ﬁ tting or hanging garments

should never be worn while using the appliance. Do not let

clothing or other ﬂ ammable materials contact hot surfaces.

NEVER use this appliance as a space heater

to heat or warm the room. Doing so may result in carbon

monoxide poisoning.

• Do Not Use Water or Flour on Grease Fires—Smother the

ﬁ re with a pan lid, or use baking soda, a dry chemical or

foam-type extinguisher.

• When heating fat or grease, watch it closely. Fat or

grease may catch ﬁ re if allowed to become too hot.

• Use Only Dry Potholders—Moist or damp pot holders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

the potholders touch the ﬂ ame or burners. Do not use a

towel or other bulky cloth instead of a pot holder.

• Do Not Heat Unopened Food Containers—Buildup of

pressure may cause container to burst and result in injury.

• Know which knob controls each surface burner. Always

turn the knob to the LITE position when igniting the burners.

Visually check that the burner has lit. Then adjust the ﬂ ame

so it does not extend beyond the edge of the utensil.

Important Safety Instructions

Read all instructions before using this appliance.

Save these instructions for future reference.

This manual contains important safety symbols and instructions. Please pay attention to these symbols and follow all

instructions given.

This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage.

This symbol will help alert you to situations that may cause bodily injury or property damage.

If the information in this manual is not

followed exactly, a ﬁ re or explosion may result causing

property damage, personal injury or death.

FOR YOUR SAFETY:

— Do not store or use gasoline or other ﬂ ammable

vapors and liquids in the vicinity of this or any other

appliance.

— WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch; do not use any

phone in your building.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor’s

phone. Follow the gas supplier’s instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the ﬁ re

department.

— Installation and service must be performed by a

qualiﬁ ed installer, servicer or the gas supplier.

Please carefully read and save these instructions

This Use & Care Manual contains general operating instructions for your appliance and feature information for several

models. Your product may not have all the described features. The graphics shown are representative. The graphics on

your appliance may not look exactly like those shown. Common sense and caution must be practiced when installing,

operating and maintaining any appliance.

Important Safety Instructions

Use Proper Flame Size—Adjust ﬂ ame size

so it does not extend beyond the edge of the utensil. The

use of undersized utensils will expose a portion of the

burner ﬂ ame to direct contact and may result in ignition

of clothing. Proper relationship of utensil to ﬂ ame will also

improve eﬃ ciency.

Do not use stove top grills on your sealed

gas burners. If you use a stove top grill on a sealed gas

burner, it will cause incomplete combustion and can result

in exposure to carbon monoxide levels above allowable

current standards. This can be hazardous to your health.

Use proper pan size—This appliance is

equipped with one or more surface burners of diﬀ erent

sizes. Select utensils having ﬂ at bottom large enough to

cover the surface burner. The use of undersized utensils will

expose a portion of the surface burner to direct contact

and may result in ignition of clothing. Proper relationship of

utensil to the surface burner will also improve eﬃ ciency.

• Clean the appliance regularly to keep all parts free

of grease that could catch ﬁ re. Exhaust fan ventilation

hoods and grease ﬁ lters should be kept clean. Do not

allow grease to accumulate on hood or ﬁ lter. Greasy

deposits in the fan could catch ﬁ re. When ﬂ aming food

under the hood, turn fan on. Refer to hood manufacturer's

instructions for cleaning.

• Utensil Handles Should Be Turned Inward from Edges

of Cooktop and Not Extend Over Adjacent Surface

Burners—To reduce the risk of burns, ignition of

ﬂ ammable materials, and spillage due to unintentional

contact with the utensil, the handle of the utensil should

be positioned so that it is turned inward, and does not

extend over adjacent surface burners.

• Never Leave Surface Burners Unattended at High Heat

Settings—Boilovers cause smoking and greasy spillovers

that may ignite, or a pan that has boiled dry may melt.

• Protective Liners—Do not use aluminum foil to line surface

burner pans. Protective liners or aluminum foil may

interfere with heat and air distribution, and combustion.

Damage to the cooktop or personal injury may result.

• Glazed Cooking Utensils—Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for cooktop service without breaking

due to the sudden change in temperature. Check the

manufacturer's recommendations for cooktop use.

• Do Not Use Decorative Surface Burner Covers. If a

burner is accidentally turned on, the decorative cover will

become hot and possibly melt. You will not be able to see

that the burner is on. Burns will occur if the hot covers are

touched. Damage may also be done to the cooktop or

burners because the covers may cause overheating. Air

will be blocked from the burner and cause combustion

problems.

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances

known to the state to cause cancer, birth defects or other productive harm, and requires businesses to warn customers of

potential exposure to such substances.

Product Record

In this space below, record the date of purchase, model and

serial number of your product. You will ﬁ nd the model and

serial number printed on the serial plate. This serial plate is

located under the cooktop. See bottom of this page for the

serial plate location.

Model No. ______________________________________

Serial No. _______________________________________

Date of purchase ________________________________

Save these instructions and your sales receipt for future

reference.

Serial Plate Location

Please see the illustration for exact location. Remember to

record the serial number for future reference.

Serial plate is

located under the

burner box.

For personal safety, the cooktop must be properly grounded. For maximum

safety, the power cord must be plugged into an electrical outlet that is

correctly polarized and properly grounded.

DO NOT Operate the cooktop using a 2-prong adapter or an extension

cord. If a 2-prong wall receptacle is the only available outlet, it is the

personal responsibility of the consumer to have it replaced with a properly

grounded 3-prong wall receptacle installed by a qualiﬁ ed electrician.

See the INSTALLATION INSTRUCTIONS packaged with this cooktop for

complete installation and grounding instructions.

Grounding Instructions

Avoid ﬁ re hazard or electrical shock. DO

NOT use an adapter plug, an extension cord, or remove

grounding prong from electrical power cord. Failure to follow

this warning can cause serious injury, ﬁ re or death.

This appliance is equipped with a 3-prong

grounding plug for your protection against shock hazard

and should be plugged directly into a properly grounded

receptacle. DO NOT cut or remove the grounding prong from

this plug.

Do not, under any

circumstances,

cut, remove,

or bypass the

grounding prong.

Power supply

cord with 3-prong

grounding plug

Grounding

type wall

receptacle

Conversion to Liqueﬁ ed Petroleum Gas (or L.P. Gas)

This natural gas appliance is designed to allow for

conversion to Liqueﬁ ed Petroleum (L.P.) Gas.

Only a qualiﬁ ed service agent should perform the L. P.

conversion. Contact the local gas provider for conversion.

The L. P. Conversion Kit is supplied with this unit and is

located in the literature package. The kit contains installation

instructions which must be read before and followed

carefully when installing the kit.

To avoid serious injury, any additions,

changes or conversions required in order for this appliance to

satisfactorily meet the application needs must be made by a

qualiﬁ ed service agent.

Location of the Gas Surface Burners

Your cooktop is equipped with gas surface burners with diﬀ erent BTU ratings. The ability to heat food quicker and in larger

volumes increases as the burner size increases.

The small SIMMER burner is best used for simmering delicate sauces, etc.

The REGULAR burners can be used for most surface cooking needs.

The TURBO BOIL burner is best used when bringing larger quantities of liquid to a rolling boil. You'll spend less time

preparing dinner and more time enjoying it with 18,200 BTUs of power.

The TURBO BOIL FLEX burner combines a single high and low power burner to deliver rapid heat and slow warming so

you can warm, boil and simmer without moving the pot.

Regardless of size, always select cookware that is suitable for the amount and type of food being prepared. Select a burner

and ﬂ ame size appropriate to the pan. Never allow ﬂ ames to extend beyond the outer edge of the pan.

Features at a Glance

Figure 1 - Model 790.34913

2 2

Surface Cookware Recommendations

Cookware Material types

The cookware material determines how evenly and quickly

heat is transferred from the surface unit to the pan bottom.

The most popular materials available are:

ALUMINUM - Excellent heat conductor. Some types of food

will cause it to darken (Anodized aluminum cookware resists

staining & pitting).

COPPER - Excellent heat conductor but discolors easily.

STAINLESS STEEL - Slow heat conductor with uneven

cooking results. Is durable, easy to clean and resists staining.

CAST IRON - A poor heat conductor however will retain

heat very well. Cooks evenly once cooking temperature is

reached.

PORCELAIN-ENAMEL on METAL - Heating characteristics

will vary depending on base material.

GLASS - Slow heat conductor.

Use Proper Cookware

Cookware should have ﬂ at bottoms that make good contact

with the cooktop grate. Check for ﬂ atness by rotating a

ruler across the bottom of the cookware (See Figure 1). Be

sure to follow the recommendations for using cookware as

shown in Figure 2.

Note: The size and type of cookware used will inﬂ uence the

setting needed for best cooking results.

Note: Always use a utensil for its intended purpose. Follow

manufacturer's instructions. Some utensils were not made to

be used in the oven or on the cooktop.

* Specialty pans such as lobster pots, griddles and pressure

cookers may be used but must conform to the above

recommended cookware requirements.

CORRECT

• Flat bottom and straight

sides.

• Tight ﬁ tting lids.

• Weight of handle does

not tilt pan. Pan is well

balanced.

• Pan sizes match the

amount of food to be

prepared.

• Made of material that

conducts heat well.

• Easy to clean.

INCORRECT

• Curved and warped pan bot-

toms.

• Pan overhangs unit by more

than 2.5 cm (1”).

• Heavy handle tilts pan.

• Flame extends beyond unit.

Figure 2

Figure 1

Surface Cookware Recommendations

DO NOT use a wok if it is equipped

with a metal ring that extends beyond

the burner unit. Because this ring traps

heat, the surface unit and cooktop

surface could be damaged.

Using a Wok (not supplied)

Woks with ﬂ at bottoms suitable for use on your cooktop

are available in most cookshop or hardware stores. Round-

bottomed woks (with a support ring that does not extend

beyond the burner unit) may also be used. The metal ring

was designed to support the wok safely when it is ﬁ lled with

large amounts of liquids (soup making) or fat (frying).

Wire trivets: Do not use wire trivets. Cookware bottoms must

be in direct contact with the grates.

Always place the griddle on the grate before

turning on the burner.

Always use potholders to remove the griddle

from the grate. Allow the griddle to cool before removing. Do not

set hot griddle on surfaces that cannot withstand high heat such

as countertops.

Be sure the griddle is positioned correctly and is

stable before use to prevent hot spills and possible burns.

Using the Griddle

Before ﬁ rst use:

• Wash Griddle in hot soapy water.

Rinse and then dry completely.

• Apply a thin coat of vegetable oil to

the entire surface (front and back of

griddle).

• Preheat your oven to 350°F. Place the

griddle on the upper rack in your oven.

• Bake griddle for 1 hour at 350°F, then

turn oven OFF and let cool before

removing.

• The surface may appear to have a

tacky feel to it from this seasoning

process. If desired, wash the griddle in

hot soapy water, rinse well, and dry completely.

After each use:

• To prevent rusting, store in a dry place and keep uncovered.

• After each use, clean with a stiﬀ brush and hot water only.

• DO NOT CLEAN GRIDDLE IN DISHWASHER.

• Dry immediately and apply a light coating of vegetable oil

to griddle before storing.

Using the Griddle:

• Place either side of the griddle centered over the left side

gas burners.

• Preheat the griddle for 5 minutes on medium to medium

low setting.

Slow preheat ensures even heat distribution during the

cooking process.

• DO NOT preheat the griddle on HI setting. Preheating on

HI may warp the griddle and prevent even heat distribution.

Before Setting Surface Controls

Burner Cap

Burner Head

Fig. 1

. 4

Correct Burner Cap

Placement

Fig. 2

Incorrect Burner Cap

Placement

Fig. 3

Burner Cap Lip

Check Burner Cap Placement Before Operating

the Surface Burners

To prevent ﬂ are-ups and avoid creation of harmful by-

products, do not use the cooktop without all burner caps

properly installed to insure proper ignition and gas ﬂ ame size.

It is very important to be sure that all surface burner caps

and burner grates are properly installed and in the correct

locations BEFORE operating the cooktop burners.

Remember:

• Always keep surface burner caps in place whenever using

a surface burner.

• When placing the burner caps, be sure that all burner caps

are seated ﬁ rmly and rest level on top of burner heads.

• For proper ﬂ ow of gas and ignition of burners DO NOT

allow spills, food, cleaning agents or any other material

to enter the gas oriﬁ ce port opening.

Round Style Burners

The burner cap lip (See Fig. 1) should ﬁ t snug into the center

of burner head and rest level. Refer to Figs. 2 & 3 for

correct and incorrect burner cap placement. Once in place,

you may check the ﬁ t by gently sliding the burner cap

from side to side (Fig. 4) to be sure it is centered and ﬁ rmly

seated. When the burner cap lip makes contact inside the

center of the burner head you will be able to feel it. Please

note that the burner cap should NOT move oﬀ the center of

the burner head when sliding from side to side.

Burner Caps

Fig. 5

Fig. 6

Recessed area

Burner Head

Double Ring Style Burners

The Double Ring burner only operates properly with two

burner caps in place. Be sure the burner cap lips are

positioned facing down towards the burner head (Fig. 5)

and into the recessed areas (Fig. 6) on each side of the

burner head. Be sure both burner caps are seated ﬁ rmly and

rest level on the burner head before operating.

Check the ﬁ t for each cap using the same method for the

round burner caps by gently sliding each cap from side to

side. Please note that the burner cap lips should NOT move

out of recessed areas of the burner head.

Setting Surface Burner Controls

RIGHT

WRONG

Do not place items such as aluminum

foil, salt and pepper shakers, spoon holders or plastic

wrappings on top of the range when it is in use. These

items could melt or ignite. Potholders, towels or wood spoons

could catch ﬁ re if placed too close to a ﬂ ame.

Manual Lighting

In the event of an electrical power outage, the surface

burners can be lit manually. To light a surface burner, hold

a lit match to the burner head, then slowly turn the surface

control knob to LITE. After burner lights push in and turn

knob to desired setting. Use caution when lighting surface

burners manually.

Figure 5

Improper

ﬂ ame

size

Proper

ﬂ ame

size

*Flame Size Type of Cooking

High Flame Start most foods; bring water to a boil;

pan broiling.

Medium Flame Maintain a slow boil; thicken sauces,

gravies; steaming.

Low Flame Keep foods cooking; poach; stewing.

Setting Proper Surface Burner Flame Size

For most cooking, start on the highest control setting and

then turn to a lower one to complete the process. Use the

recommendations below as a guide for determining proper

ﬂ ame size for various types of cooking. The size and type

of utensil used and the amount of food being cooked will

inﬂ uence the setting needed for cooking.

*These settings are based on using medium-weight metal

or aluminum pans with lids. Settings may vary when using

other types of pans. The color of the ﬂ ame is the key to

proper burner adjustment. A good ﬂ ame is clear, blue and

hardly visible in a well-lighted room. Each cone of ﬂ ame

should be steady and sharp. Clean burner if ﬂ ame is yellow-

orange.

Regardless of size, always select cookware that is suitable

for the amount and type of food being prepared. Select a

burner and ﬂ ame size appropriate to the pan. Never allow

ﬂ ames to extend beyond the outer edge of the pan.

Never extend the ﬂ ame beyond the outer edge of the

utensil. A higher ﬂ ame wastes heat and energy and

increases your risk of being burned by the ﬂ ame (Figure 5).

For deep fat frying, use a thermometer and adjust the

surface control knob accordingly. If the fat is too cool, the

food will absorb the fat and be greasy. If the fat is too

hot, the food will brown so quickly that the center will be

undercooked. Do not attempt to deep fat fry too much food

at once as the food will neither brown nor cook properly.

Setting the Regular, Simmer or Turbo Boil Burners

1. Place cooking utensil on surface burner.

2. Push the surface control knob down and turn

counterclockwise out of the OFF position (See Figure 2).

3. Release the knob and rotate to the LITE position.

4. Visually check that the burner has a ﬂ ame.

5. Once the burner is lit, continue to turn counterclockwise

to the desired ﬂ ame size. The control knobs do not have

to be set at a particular setting. Use the knob indicator

settings to adjust the ﬂ ame as needed.

Figure 2 - Regular Burner Control

Important notes:

• DO NOT cook with the surface control knob left in the

LITE position. (The electronic ignitor will continue to spark

if the control knob setting remains in the LITE position).

• When setting any surface control knob to the LITE

position, all electronic surface ignitors will spark at the

same time. However, only the surface burner you are

setting will ignite.

• NEVER place or straddle a cooking utensil over two

diﬀ erent surface cooking areas at the same time. This

can cause uneven heating results.

Push in

Operating the Turbo Boil Flex Twin Burner

1. Place cooking utensil on surface burner.

2. Push the surface control knob down and turn

counterclockwise out of the OFF position (See Figure 1).

3. Release the knob and rotate to the Lite position.

4. Visually check that both the inner and outer rings for

the Twin burner are lit (See Figure 3). Once lit, turn the

control knob and continue to turn counterclockwise out

of the Lite position and adjust to the desired ﬂ ame size.

5. When adjusting for a low or simmer type ﬂ ame setting,

continue to rotate the control knob counterclockwise

from middle setting towards Lo (See Figure 1). Between

the middle and Lo settings, the ﬂ ame for the outer ring

portion of the burner will turn oﬀ leaving only the inner

burner with a ﬂ ame for simmering (See Figure 4). Make

any further ﬂ ame adjustments as needed.

Figure 1 - Twin Burner Control

Figure 2 - Twin Burner

Figure 3 - Inner and Outer rings lit

Figure 4 - Inner ring only lit

Important notes:

• DO NOT cook with the surface control knob left in the

LITE position. (The electronic ignitor will continue to spark

if the control knob setting remains in the LITE position).

• When setting any surface control knob to the LITE

position, all electronic surface ignitors will spark at the

same time. However, only the surface burner you are

setting will ignite.

• NEVER place or straddle a cooking utensil over two

diﬀ erent surface cooking areas at the same time. This

can cause uneven heating results.

Setting the Turbo Boil Flex Twin Burner

The versatile Turbo Boil Flex Twin burner oﬀ ers a complete

range of gas surface settings from the same burner position.

At the lowest setting, only the burner’s inner ring is active,

providing a smaller ﬂ ame that is perfect for simmering. If

needed, the burner’s outer ring may be added and when set

for HI will provide a gas ﬂ ame that may be used to bring a

large pan of liquid to boil quickly.

Setting Surface Burner Controls

Push in

General Care & Cleaning

Cleaning Various Parts of Your Cooktop

Before cleaning any part of the cooktop, be sure all controls are turned OFF and the cooktop is COOL. REMOVE

SPILLOVERS AND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANINGS NOW WILL REDUCE THE DIFFICULTY

AND EXTENT OF A MAJOR CLEANING LATER.

Surfaces How to Clean

Painted Control Knobs For general cleaning, use hot soapy water and a cloth. For more diﬃ cult soils and built-up

grease, apply a liquid detergent directly onto the soil. Leave on soil for 30 to 60 minutes.

Rinse with a damp cloth and dry. DO NOT use abrasive cleaners on any of these materials;

they can scratch or dull the ﬁ nish.

Control Panel Wipe the control panel clean after each use. Before cleaning the control panel, turn all

controls to OFF and remove the control knobs. To remove, pull each knob straight oﬀ the

shaft. Clean using hot, soapy water and a cloth. Be sure to squeeze excess water from the

cloth before wiping the panel; especially when wiping around the controls. Excess water in or

around the controls may cause damage to the appliance. To replace knobs after cleaning, line

up the ﬂ at sides of both the knob and the shaft; then push the knob into place.

Stainless Steel Clean with hot, soapy water and a dishcloth. Rinse with clean water and cloth. Do not use

cleaners with high concentrations of chlorides or chlorines. Do not use harsh scrubbing

cleaners. Only use kitchen cleaners that are especially made for cleaning stainless steel.

Always be sure to rinse the cleaners oﬀ from the surface as bluish stains may occur during

heating that cannot be removed.

Porcelain Enamel

Burner Grates, Cooktop

Surface

Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots. Rinse with a 1:1 solution of

clear water and ammonia. If necessary, cover diﬃ cult spots with an ammonia-soaked paper

towel for 30 to 40 minutes. Rinse with clean water and a damp cloth, and then scrub with a

soap-ﬁ lled scouring pad. Rinse and wipe dry with a clean cloth or paper towel. Remove all

cleaners or the porcelain may become damaged during future heating. DO NOT use spray

oven cleaners on the cooktop.

General Care & Cleaning

Cleaning the Cooktop and Surface Burners

CAUTION

To avoid possible burns DO NOT attempt

any of the cooktop cleaning instructions provided before

turning OFF all of the surface burners and allow them to

completely cool.

CAUTION

Any additions, changes or conversions

required in order for this appliance to satisfactorily meet the

application needs must be made by an authorized qualiﬁ ed

agency.

Routinely clean the cooktop. Wipe with a clean, damp cloth

and wipe dry to avoid scratches.

Keeping the surface burner head ports and slots clean will

prevent improper ignition and an uneven ﬂ ame. See the

following sections for more instructions.

Cleaning recessed and contoured areas of cooktop

If a spill occurs on or in the recessed or contoured areas,

blot up spill with an absorbent cloth. Rinse with a clean,

damp cloth and wipe dry.

Cleaning surface burner grates

• Clean only after the grates are completely cool.

• Use nonabrasive plastic scrubbing pad and mild abrasive

cleanser or clean in the dishwasher.

• Food soils containing acids may aﬀ ect the ﬁ nish. Clean

immediately after the grates are cool.

• Thoroughly dry grates immediately following cleaning.

Cleaning burner caps

• Remove caps from burner heads after they have cooled.

• Clean heavy soils with a plastic scrubbing pad and

absorbent cloth.

• Thoroughly dry burner caps immediately following

cleaning including the bottom and inside of cap.

• Do not use abrasive cleaners. They can scratch porcelain.

• Do not clean burner caps in the dishwasher.

• Do not operate surface burners without burner caps

properly in place. Read important notes.

Cleaning surface burner heads

For proper gas ﬂ ow it may be necessary to clean the

burner head and slots. To clean, ﬁ rst use a clean DAMP

cloth to soak up any spills. Remove any food from between

the burner slots using a small nonabrasive brush like a

toothbrush and afterwards wipe up using a damp cloth. For

stubborn soils located in the slots, use a small-gauge wire or

needle to clean.

Any spill on or around the electrode must be carefully

cleaned. Take care not to hit the electrode with any thing

hard or it could be damaged.

To clean the burner head ignition ports

Each burner head has a small ignition port located as

shown. Should you experience ignition problems it may be

that this port hole is partially blocked with soil. With the

burner head in place, use a small wire gauge needle or the

end of a paper clip to clear the ignition port (See to Fig. 1

and 2).

Important notes:

• The surface burner heads are secured to the cooktop and

must be cleaned in place on the cooktop.

• Always keep the surface burner caps in place whenever

a surface burner is in use.

• When replacing the burner caps, be sure the burner caps

are seated ﬁ rmly on top of the burner heads.

• For proper ﬂ ow of gas and ignition of burners DO NOT

allow spills, food, cleaning agents or any other material

to enter the gas oriﬁ ce port opening.

Figure 1- Cooktop regular burner head

Slots

Ignition port

Oriﬁ ce port

Slots

Ignition port

Oriﬁ ce port

Figure 2- Dual ring burner head

Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that

are not the result of defective workmanship or materials in this appliance.

Before You Call

Solutions to Common Problems

OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION

Surface burners do not light Surface Control knob has not been completely turned to LITE. Push in and turn

the Surface Control knob to LITE until burner ignites and then turn control to

desired ﬂ ame size.

Be sure gas supply valve is open.

Gas-air mixture needs a straight line to travel. Be sure burner is properly seated

in its support (models with open burners only).

Burner ports or slots are clogged. With the burner oﬀ , use a small-gauge wire

or needle to clean ports or slots.

Power cord is disconnected from outlet (electric ignition models). Be sure cord

is plugged securely into outlet.

Electrical power outage (electric ignition models). Burners can be lit manually.

See Setting Surface Controls in this Use & Care Guide.

Surface burner ﬂ ame burns half way

around.

Burner ports or slots are clogged. With the burner oﬀ , clean ports with a small-

gauge wire or needle to clean ports or slots.

Moisture is present after cleaning. Lightly fan the ﬂ ame and allow burner to

operate until ﬂ ame is full. To avoid this occurrence dry the burners thoroughly

following instructions under General Care & Cleaning.

Surface burner ﬂ ame is orange. Dust particles in main line. Allow the burner to operate a few minutes until ﬂ ame

turns blue.

In coastal areas, a slightly orange ﬂ ame is unavoidable due to salt air.

1414

Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore

product is designed and manufactured for years of

dependable operation. But like all products, it may require preventive maintenance or repair from time to time. That’s when

having a Master Protection Agreement can save you money and aggravation.

The Master Protection Agreement also helps extend the life of your new product. Here’s what the Agreement* includes:

;Parts and labor needed to help keep products operating properly under normal use, not just defects. Our coverage

goes well beyond the product warranty. No deductibles, no functional failure excluded from coverage – real

protection.

;Expert service by a force of more than 10,000 authorized Sears service technicians, which means someone you

can trust will be working on your product.

;Unlimited service calls and nationwide service, as often as you want us, whenever you want us.

;«No-lemon» guarantee – replacement of your covered product if four or more product failures occur within twelve

months.

;Product replacement if your covered product can’t be ﬁ xed.

;Annual Preventive Maintenance Check at your request – no extra charge.

;Fast help by phone – we call it Rapid Resolution – phone support from a Sears representative on all products.

Think of us as a «talking owner’s manual».

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;$250 Food Loss Protection annually for any food spoilage that is the result of mechanical failure of any covered

refrigerator or freezer.

;Rental reimbursement if repair of your covered product takes longer than promised.

;25% discount off the regular price of any non-covered repair service and related installed parts.

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day or night, or schedule a service appointment online.

The Master Protection Agreement is a risk free purchase. If you cancel for any reason during the product warranty period,

we will provide a full refund. Or, a prorated refund anytime after the product warranty period expires. Purchase your Master

Protection Agreement today!

Some limitations and exclusions apply. For prices and additional information in the U.S.A. call 1-800-827-6655.

* Coverage in Canada varies on some items. For full details call Sears Canada at 1-800-361-6665.

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MASTER PROTECTION AGREEMENTS

1515

® Registered Trademark /

Trademark of KCD IP, LLC in the United States, or Sears Brands, LLC in other countries

® Marca Registrada /

Marca de Fábrica de KCD IP, LLC en Estados Unidos, o Sears Brands, LLC in otros países

Marque de commerce /

Marque déposée de Sears Brands, LLC

Get it fixed, at your home or ours!

Your Home

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Para pedir servicio de reparación

a domicilio, y para ordenar piezas:

1-888-SU-HOGAR

(1-888-784-6427)

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Au Canada pour service en français:

1-800-LE-FOYER

(1-800-533-6937)

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Kenmore PRO

Parrilla de Cocinar a gas

Gas Cooktop

Table de cuisson à gaz

Use & Care Guide

Manual de Uso y Cuidado

Manuel d’utilisation et d’entretien

English / Español / Français

P/N A01704603A (1409)

Sears Brands Management Corporation

Hoﬀ man Estates, IL 60179 U.S.A.

www.kenmore.com

www.sears.com

Models/Modelos/Modèles: 790.34913

Tabla de Materias

Garantía de la plancha de cocinar.......................................... 2

IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD .......... 3-4

Registro del producto .................................................................. 5

Ubicación de la placa de serie ................................................. 5

Petróleo Liquido (Gas Propano) Conversión ............................ 5

Instrucciones para la puesta a tierra ........................................ 5

Características .............................................................................6

Recomendaciones de los Utensilios de Cocina ...................7-8

Antes ajustar los Controles Superiores .....................................9

Ajuste de los Controles Superiores ......................................10-11

Cuidado y Limpieza ............................................................. 12-13

Antes de llamar ......................................................................... 14

Acuerdo de protección ..............................................................15

Servicio Sears ..............................................................................16

Impreso en China

GARANTÍA LIMITADA DE KENMORE PRO

DURANTE UN AÑO desde la fecha de la venta, este electrodoméstico está garantizado contra defectos de materiales o mano

de obra cuando se instala, opera y mantiene correctamente de acuerdo con todas las instrucciones provistas.

CON EL COMPROBANTE DE VENTA, un electrodoméstico defectuoso será objeto de reparación o sustitución gratuita, a

opción del vendedor.

Para detalles sobre la cobertura de garantía para reparación o sustitución gratuita, visite la página web: www.kenmore.com/

warranty

Esta garantía es válida solamente durante 90 DÍAS desde la fecha de la venta en los Estados Unidos y es nula en Canadá, si

este electrodoméstico se utiliza para ﬁ nes distintos que hogares particulares.

Esta garantía cubre SOLO defectos de material y de mano de obra. NO pagará:

1. Grietas en la cubierta de vidrio cerámico que no sean resultado de choque térmico.

2. Manchas y rayas en la cubierta de vidrio cerámico causadas por accidente o mala utilización o mantenimiento

inapropiado.

3. Decoloración de las superﬁ cies de la cubierta causada por el uso habitual.

4. Componentes desechables que pueden gastarse debido al uso habitual, incluidos entre otros, los ﬁ ltros, las correas, las

bolsas o las lámparas con base roscada.

5. Un técnico de servicio para limpiar o mantener este electrodoméstico o para indicar al usuario la instalación, la operación

y el mantenimiento correcto del electrodoméstico.

6. Las llamadas al servicio técnico para la instalación correcta del electrodoméstico no realizada por agentes de servicio

autorizados por Sears o para reparar problemas con mangueras internas, frenos del circuito, cableado interno y tuberías o

sistemas de suministro de gas que resultan de dicha instalación.

7. Daño o falla de este electrodoméstico que resulta de la instalación no realizada por agentes de servicio autorizados de

Sears, incluso la instalación que no estaba de acuerdo con los códigos eléctricos, de gas o tuberías.

8. Daños o falla a este electrodoméstico, incluso decoloración o herrumbre de la superﬁ cie, si no está operado y mantenido

correctamente de acuerdo con todas las instrucciones suministrados.

9. Daños o fallas del electrodoméstico, incluso decoloración o herrumbre de la superﬁ cie, que sean resultado de accidentes,

modiﬁ cación, abuso, uso indebido o uso ajeno a los ﬁ nes previstos.

10. Daños o fallas en el electrodoméstico, incluso decoloración o herrumbre de la superﬁ cie, causados por el uso de

detergentes, limpiadores, productos químicos o utensilios que no sean los recomendados en todas las instrucciones provistas

con el producto.

11. Daños o fallas de las piezas o los sistemas como resultado de modiﬁ caciones no autorizadas hechas al electrodoméstico.

12. Servicio a un electrodoméstico si el modelo y la placa de serie está faltando, está modiﬁ cada o no se puede determinar

fácilmente para tener el logotipo de certiﬁ cación adecuado.

Renuncia de responsabilidades de garantías implícitas; limitación de acciones legales

La única y exclusiva opción del cliente en virtud de esta garantía limitada será la reparación o sustitución del producto

según lo indicado en el presente documento. Las garantías implícitas, incluidas las garantías de aptitud para la venta o de

idoneidad para un ﬁ n en particular, están limitadas a un año o al período más corto permitido por la ley. El vendedor no se

responsabiliza por daños incidentales o consecuentes. Algunos estados y provincias no permiten la exclusión o limitación de

daños incidentales o consecuentes o las limitaciones de duración de las garantías implícitas de comercialización o aptitud, por

lo que estas exclusiones o limitaciones pueden no aplicarse en su caso.

Esta garantía se aplica únicamente mientras este electrodoméstico se use dentro de los Estados Unidos o Canadá*.

Esta garantía le otorga derechos legales especíﬁ cos. Usted puede tener también otros derechos que varían de un estado a

otro.

*En Canadá, el servicio de reparación a domicilio no está disponible en todas las áreas, así como tampoco está cubierto el

viaje del usuario o del técnico y los gastos de transporte por esta garantía si este producto está ubicado en un área remota

(como lo deﬁ ne Sears Canada Inc.) en donde no está disponible un técnico de reparaciones autorizado.

Sears Brands Management Corporation, Hoﬀ man Estates, IL 60179

Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canadá M5B 2C3

• Quite todas las cintas y todo el embalaje antes de usar

la estufa. Después de haber desempacado la cubierta,

destruya todo cartón de embalaje y las bolsas plásticas

después de desempacar la estufa. Nunca permita que los

niños jueguen con el material de embalaje. No retire la placa

del número de serie ﬁ jada sobre la estufa.

• Instalación correcta—Asegúrese que un técnico caliﬁ cado

conecte e instale su aparato correctamente y de acuerdo con

la última edición del código nacional de gas ANSI Z223.1,

o en Canadá CAN/CGA B149.1 y CAN/CGA B149.2, así

como la última edición del Código Nacional de Electricidad

ANSI/NFPA No. 70, o en Canadá, el CSA Norma C22.1,

Canadian Electrical CODE Part1, así como de acuerdo con

los requisitos de los códigos locales. Instale y/o ajuste su

aparato de acuerdo a las instrucciones impartidas en la

literatura adjunta correspondiente a esta estufa.

Pregunte en su concesionario por un técnico caliﬁ cado y un

servicio autorizado Sears. Aprenda como desconectar la estufa

del cortacircuito o de la caja de fusibles en caso de emergencia.

• Servicio por parte del usuario—No repare ni reemplace

ninguna parte del aparato a menos que los manuales así

lo recomienden. Solamente un técnico caliﬁ cado puede

ocuparse de todos los demás servicios; así se reducirá el

riesgo de lesiones personales y de dañar la estufa.

• Nunca modiﬁ que ni altere la construcción de una estufa

quitando los paneles, el revestimiento de los alambres ni

cualquier parte del producto.

• No se deben usar cortinas de aire ni ninguna otra

campana de ventilación superior que sople aire hacia

abajo sobre la estufa a gas a menos que la campana de

ventilación y la estufa hayan sido diseñadas, probadas y

certiﬁ cadas por un laboratorio de pruebas independiente

para el uso combinado de la una con la otra.

Escalar, apoyarse o sentarse sobre las

puertas o gavetas de esta estufa puede provocar lesiones

de consideración. Por otra parte, también puede dañarse la

estufa. No permita que los niños se trepen sobre la estufa o

jueguen a su alrededor.

• Almacenamiento dentro del Aparato—No deben

almacenarse materiales inﬂ amables sobre la estufa, cerca

de los quemadores. Esto incluye artículos de papel, plástico

y tela, tales como libros de cocina, utensilios de plástico

y toallas, así como líquidos inﬂ amables. No almacene

explosivos, tales como latas de aerosol, encima de la

estufa. Los materiales inﬂ amables pueden explotar y causar

incendios o daños a la propiedad.

No almacene artículos de interés para los

niños dentro de los armarios situados por encima de la estufa

o en su parte posterior.

• No deje a los niños solos- Los niños no deben ser dejados

solos o sin atención donde el aparato esté funcionando.

No les permita sentarse o pararse sobre ninguna parte del

aparato.

• NO TOQUE LOS QUEMADORES, LAS PARRILLAS, NI LAS

AREAS CERCANAS A ESTAS. Las parrillas y sus quemadores

podrían estar calientes, aunque no estén fulgurantes. Las

áreas cercanas a las parrillas pueden calentarse lo suﬁ ciente

como para causar quemaduras. Durante y después de su

uso, no toque, ni permita que ningún tipo de paño o tela

inﬂ amable toquen estas áreas hasta que hayan tenido el

tiempo necesario de enfriarse. Entre ellas se cuentan en

horno de la estufa, las superﬁ cies que se encuentran cara a

la estufa.

• Pongas Ropa Adecuada—Nunca lleve puesta ropa suelta o

prendas que cuelguen mientras esté usando la estufa. No

deje que su ropa ni otras telas inﬂ amables entren en contacto

con superﬁ cies calientes.

NUNCA use este electrodoméstico

como calefactor de área para calentar la habitación. Esto

podría causar envenenamiento por monóxido de carbono.

• No vierta agua ni harina sobre fuego provocado por

grasa—Baja las llamas con la tapa de una olla, o con polvo

de hornear, un producto químico seco o un extinguidor a

base de espuma.

• Cuando caliente manteca o grasa, obsérvela de cerca.

La manteca o la grasa pueden incendiarse si se calientan

demasiado.

• Use solamente manoplas o agarraderas secas al asir

utensilios calientes—Cuando se las pone sobre superﬁ cies

calientes, las manoplas, o las agarraderas húmedas o

mojadas pueden causar quemaduras resultantes del vapor.

Importantes Instrucciones de Seguridad

Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato

Guarde estas instrucciones para futura consultación

Este manual contiene importantes mensajes de seguridad. Siempre lea y obedezca todo mensaje de seguridad.

Indica una situación muy peligrosa, la cual de no ser evitada puede ocasionar graves heridas y hasta

la muerte .

ATENCION

Indica una situación de peligro inminente, la cual de no ser evitada puede ocasionar heridas leves o

daños al producto solamente.

PARA SU SEGURIDAD:

— No almacene o use gasolina ni otros vapores o líquidos

inﬂ amables junto a este aparato electrodoméstico ni de

cualquier otro.

— QUE HACER SI HUELE GAS:

• No encienda ningún aparato electrodoméstico.

• No toque ningún interruptor eléctrico; no use ningún

teléfono en su ediﬁ cio.

• Llame de inmediato a su proveedor de gas desde la

casa de algún vecino. Siga las instrucciones que le dé

el proveedor de gas.

• Si usted no puede ponerse en contacto con su proveedor de

gas, llame al departamento de bomberos.

— Tanto la instalación como el servicio tienen que quedar

a cargo de un instalador profesional, un técnico o el

proveedor de gas.

Si no se sigue exactamente la

información que apareceen este manual, puede provocarse

un incendio o una explosión, con lo que resultarían daños a

la propiedad, lesiones personales o muerte.

Importantes Instrucciones de Seguridad

No deje que dichos protectores toquen las llamas de los

quemadores. Al asir utensilios calientes, no use toallas ni

artículos de tela gruesos en lugar de una manopla o una

agarradera.

• No caliente envases de comida sin antes abrirlos—La

presión resultante podría causar el estallido del envase y

provocar quemaduras.

• Familiarices con las perillas que controlan cada hornilla.

Siempre encienda las hornillas dándoles vuelta a las perillas

hasta llegar a la posición LITE. Veriﬁ que visualmente si se ha

encendido la hornilla. Enseguida, ajuste la llama para que

no rebase los bordes de los utensilios.

Ajuste las llamas al tamaño adecuado—

ajústelas de manera que no rebasen los bordes de los

utensilios. Si se usan utensilios de tamaño demasiado

pequeño, una parte de la llama del quemador quedará

expuesta a contacto directo, con lo cual se podría correr el

riesgo de que se quemara la ropa. La relación adecuada

entre el tamaño del utensilio y el de la llama mejorará

asimismo la eﬁ cacia al cocinar.

No use parrillas asadoras sobre sus

quemadores sellados. Si usa parrillas asadoras sobre sus

quemadores sellados, la combustión será incompleta y habrá

riesgo de que se produzcan niveles de monóxido de carbono

por encima de las normas aceptables. Esto representaría un

peligro para su salud.

Utilice una sartén de tamaño apropiado—

Este aparato está equipado con quemadores de diferentes

tamaños. Elija utensilios con las bases aplanadas y lo

suﬁ cientemente grandes para cubrir todo el area del quemador.

Utilizar utensilios más pequeños puede exponer parte del

quemador y ocasionar quemaduras de las prendas que lleva

puesta.

• Limpie la plancha de cocina regularmente para mantener

todas las partes sin grasa que puede encenderse y causar

un incendio. La cubierta del escape de ventilación y los ﬁ ltros

de grasa deben estar limpios. No permita que la grasa se

acumule en la cubierta o en el ﬁ ltro. Los depósitos grasosos

pueden encenderse y causar un incendio. Cuando caliente

comida bajo la cubierta, encienda el ventilador. Consulte las

instrucciones del fabricante para la limpieza.

• Los Mangos de los Utensilios no Deben Quedar Extendidos

Encima de los Quemadores Que se Encuentran en

la Superficie del Aparato—Para reducir el riesgo de

quemaduras, ignición de materiales inﬂ amables y derrames

debido al contacto eventual con el utensilio, hay que colocar

su mango de tal manera que quede volteado hacia adentro

y no sobre los quemadores.

• Nunca deja Desatendidos los Quemadores Cuando Están

Funcionando a Alta Temperatura—Lo que al hervir causa

humo o desbordamientos de grasa puede provocar la

ignición. Asimismo, una cacerola que se ha dejado hervir

hasta secarse puede derretirse.

• Revestimientos de Protección—No use hojas o papel

de aluminio para proteger los platillos reflectores de los

quemadores, ni en el fondo del horno o en cualquier otra

parte del aparato. Sólo debe usarse este tipo de hojas

siguiendo las indicaciones que se dan en la Guía de Cocina.

El uso de cualquier otro revestimiento protector u hojas de

aluminio, puede provocar el riesgo de descargas eléctricas o

incendio.

• Utensilios de Cocina Vidriados—Sólo ciertos tipos de

utensilio de vidrio, vidrio/cerámica, cerámica, alfarería, u

otros utensilios vidriados se pueden usar sobre las hornillas.

Lea las instrucciones del fabricante para enterarse de qué

utensilios de vidrio se pueden usar con esta estufa.

• No Coloque Coberteras Decorativas Sobre las Hornillas. Si

accidentalmente se enciende un quemador, se calentará la

cobertera y posiblemente se derretirá. Usted no podrá ver

que se ha encendido el quemador. Si se tocan las coberteras

cuando están calientes, se producirán quemaduras. Asimismo,

puede dañarse en horno de la estufa. Asimismo, se podrán

dañar la estufa o las hornillas debido al sobre calentamiento.

El aire se bloqueará en los quemadores y causará problemas

de combustión.

ADVERTENCIA DE SEGURIDAD IMPORTANTE

El California Safe Drinking Water y Toxic Enforcement Act requiere al Gobierno de California de publicar una lista de

sustancias conocidas por el estado como causa de cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos, y requiere

que se avisen los usuarios sobre la exposición eventual a sustancias.

Leer con detenimiento y guardar estas instrucciones

Este Manual de Uso y Mantenimiento contiene instrucciones generales de operación para su electrodoméstico e información

sobre las funciones para los diversos modelos. Su producto puede no tener todas las funciones descritas. Los gráﬁ cos que

se incluyen son sólo representativos. Los gráﬁ cos de su electrodoméstico pueden no ser idénticos a los que se muestran. Se

debe usar el sentido común y ser cauteloso cuado se instala, usa y mantiene cualquier dispositivo.

Registro del Producto

En el espacio a continuación, ingrese la fecha de compra, el

modelo y el número de serie de su producto. Encontrará el

modelo y el número de serie impresos en la placa de serie.

Esta placa de serie está ubicada sobre la cocina. Vea el pie

de esta página donde se describe la ubicación de la placa

de serie.

No. de Modelo ___________________________________

No. de Serie _____________________________________

Fecha de Compra ________________________________

Conserve estas instrucciones y su recibo de compra para

referencia futura.

La placa de serie

está ubicada bajo

la hornilla.

Ubicación de la placa de serie.

Encontrará el modelo y el número de serie imprimado en

la placa de serie. La placa de serie está ubicada bajo la

plancha de cocina.

El electrodoméstico modelo puede ser utilizado a Gas

Natural O Gas Propano (L.P).

El aparato es enviado de fabrica para uso de Gas Natural.

La conversión debe de ser hecha por distribuidor caliﬁ cado

de servicio de Gas LP siguiendo las instrucciones proveídas.

Si usted desea convertir a Gas LP su electrodoméstico,

utilice el Kit de Conversión y las instrucciones incluidas en el

sobre identiﬁ cado “FOR LP/PROPANE GAS CONVERSION”.

Para evitar graves lesiones personales

o la muerte cualquier cambio, o conversión requerido para

que este electrodoméstico opere ya sea con Gas LP o

Natural debe hacerse por distribuidor caliﬁ cado de servicio

de Gas LP.

Petróleo Liquido (Gas Propano) Conversión

Para su protección, la plancha de cocinar debe de ser correctamente puesta

a tierra. Para seguridad máxima, el cordón debe de ser conectado en una

toma de corriente eléctrica con una polarización correcta y una conexión a

tierra adecuada.

NO opere la plancha de cocinar con un adaptar de enchufe de 2 patas o

un alargue de corriente alterna. En caso de encontrarse únicamente con un

enchufe de pared de 2 patas, es la personal responsabilidad y la obligación

del consumidor reemplazarlo por el enchufe de pared a tierra de 3 patas

correspondiente. Instalado por un electricista caliﬁ cado.

Vea las INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN provistas con la plancha

de cocinar para completas instrucciones de instalación y de puesta a tierra.

Instrucciones para la puesta a tierra

Evite incendios o choques eléctricos. NO

use un tapón adaptador de enchufe, un alargue de corriente

alterna o retire la pata de puesta a tierra del cordón de

suministro eléctrico. Si estas advertencias no son observadas

se puede ocurrir graves lesiones, incendio o la muerte.

Cablo de

encendido con

enchufe de 3

patas

a tierra

Enchufe de

pared a

tierra

No debe, bajo ninguna

circunstancia cortar,

retirar o hacer una

derivación a la tercera

pata del cable de

encendido.

Este aparato viene equipado con un

enchufe a tierra de 3 patas para su protección contra

choque eléctrico, y debe de ser conectado directamente en

un enchufe de pared a tierra adecuado. NO corte o retire la

pata del enchufe.

Ubicación quemadores a gas

Su estufa puede estar equipada con quemadores de superﬁ cie de diferentes dimensiones. La habilidad de cocinar la

comida rápidamente y en grandes cantidades es mayor para los quemadores más grandes.

El quemador LENTO se usa para cocer salsas delicadas, etc.

El quemador ESTÁNDAR se usa para la mayoría de las necesidades de cocción.

El quemador TURBO BOIL FLEX se utiliza mejor cuando se lleva grandes cantidades de líquido a hervir. Usted pasará

menos tiempo en la preparación de la cena y más tiempo disfrutando con 18,200 BTU de potencia.

El quemador TURBO BOIL FLEX combina un quemador de alta y baja potencia para entregar rápida de calor y el

calentamiento lento para que pueda calentar, hervir y cocine a fuego lento sin mover el bote.

Con respecto a la dimensión del quemador, hay que elegir siempre la más adecuada al tipo de preparación que se va a

hacer y a su cantidad. Elegir el quemador y la intensidad de la llama según la dimensión del recipiente. Nunca dejar que la

llama supere el borde externo del recipiente.

Características

Figura 1 - Modelo 790.34913

2 2

* Los sartenes con cualidad distintiva, como marmitas para

cocer a langostas, placas y cosedores a presión pueden

estar utilizados, pero deben cumplir con los requerimientos

recomiéndose más arriba.

BUENO

• Parte de debajo plana y

lados rectos.

• Tapa bien cerrada.

• Peso de la asa no incline

a la sartén. El sartén está

bien balanzado.

• El tamaño des sartén

iguale a la cantidad de

comida a cocinar.

• Fabricado con materiales

buenos conductores de

calor.

Recomendaciones de los Utensilios de Cocina

Figura 2

Figura 1

POBRE

• Debajo de sartén tor cados y

alabeados.

• Sartén sobre epasela unidad de

más que una pulgada o 1” (2.5

cm).

• Peso de la asa no incline al

sartén.

• Llama sobre epase la unidad.

Use el utensilio correcto

Use utensilios de fondo plano

para que tengan buen contacto

con toda la superﬁ cie del

elemento calefactor. Veriﬁ que

si el fondo es plano pasando

una regla a través del fondo

del utensilio (Ver Figura

1). Asegúrese de seguir las

recomendaciones para usar

utensilios como se muestra en

la Figura 2.

Nota: El tamaño y el tipo del

utensilio usado inﬂ uirá en el ajuste necesario para obtener

los mejores resultados.

Nota: Siempre use utensilios según sus usos propuestos. Siga

las instrucciones que sean recomendados por el fabricante.

Algunos utensilios no han sido diseñados para ser utilizados

en el horno o sobre la plancha de cocinar.

Tipos de Materiales de los Utensilios

El material del utensilio determina qué tan uniforme y rápido

se transﬁ ere el calor del elemento superior al fondo del utensi-

lio. Los materiales disponibles más populares son los siguientes:

ALUMINIO - Excelente conductor de calor. Algunos tipos

de alimentos lo harán oscurecerse (los utensilios de aluminio

anodizado son resistentes a las manchas y picaduras).

COBRE - Excelente conductor de calor, pero se descolora

fácilmente.

ACERO INOXIDABLE - Conductor de calor lento que pro-

porciona resultados de cocción no uniformes. Es duradero,

fácil de limpiar y resiste las machas.

HIERRO FUNDIDO - Mal conductor de calor pero lo retiene

muy bien. Cocina de manera uniforme una vez que alcanza

la temperatura de cocción.

PORCELANA ESMALTADA en METAL - Las características

de calentamiento variarán de acuerdo con el material base.

VIDRIO - Conductor de calor lento..

Recomendaciones de los Utensilios de Cocina

Cacerolas y soportes especiales (algunos modelos)

Los Woks con fondos planos adecuados para usarse en la

cubierta están disponibles en la mayoría de las tiendas de

artículos de cocina y en las ferreterías. Los woks con fondo

redondeado (con un anillo de soporte que no se extienda

más allá del quemador) pueden usarse también. El anillo de

metal está diseñado para sujetar el wok cuando está lleno

de grandes cantidades de líquido (para hacer sopa) o grasa

(para freír).

Soportes metálicos: no use soportes metálicos. El fondo

de las cacerolas debe estar en contacto directo con los

elementos de superﬁ cie.

NO use un wok que esté equipado con

un anillo metálico que se extienda más

allá del quemador. Debido a que este

anillo aprisiona el calor, el quemador y

la superﬁ cie de la cubierta pueden verse

dañados.

Cuidado y acondicionamiento de la plancha

Antes de usar la plancha por primera vez:

1) Lave la plancha en agua jabonosa

caliente. Enjuague y seque

completamente.

2) Aplique una capa delgada de aceite

vegetal sobre la superﬁ cie completa

(partes delantera y trasera de la plancha).

3) Precaliente el horno a 350°F (177°C).

Coloque la plancha en la parrilla superior

del horno.

4) Hornee la plancha durante una hora a

350°F (177°C), apague el horno y deje

enfriar antes de sacar la plancha.

5) La superﬁ cie puede parecer pegajosa

debido al proceso de acondicionamiento. Si lo desea,

lave la plancha en agua jabonosa caliente, enjuague bien

y seque completamente.

Después de cada uso:

1) Para evitar la corrosión, guarde la plancha en un lugar

seco y manténgala descubierta.

2) Después de cada uso, limpie la plancha con un cepillo

duro y con agua caliente solamente.

3) NO LIMPIE LA PLANCHA EN UN LAVAVAJILLAS.

4) Seque inmediatamente y aplique una capa delgada de

aceite vegetal a la plancha antes de guardarla.

Para usar la plancha:

1) Coloque cualquier lado de la plancha centrado en los

quemadores a gas del lado izquierdo de la cubierta o

sobre el quemador de puente (algunos modelos). Para ver

la ubicación, consulte la Fig. 1.

2) Precaliente la plancha durante 5 minutos en un ajuste

entre intermedio e intermedio bajo. El precalentamiento

lento asegura una distribución uniforme del calor durante

la cocción.

3) NO precaliente la plancha en el ajuste "HI" (Alto). Si

precalienta la plancha en el ajuste "HI" (Alto), la plancha se

puede combar y la distribución del calor no será uniforme.

ATENCION

Coloque siempre la asadera sobre la

parrilla antes de encender el quemador.

ATENCION

Use siempre una agarradera para retirar

la asadera de la parrilla. Deje que la asadera se enfríe

antes de retirarla. No apoye la asadera caliente sobre

superﬁ cies que no resisten altas temperaturas, como por

ejemplo, la mesada.

ATENCION

Asegúrese de que la asadera quede

ubicada en forma correcta y estable antes de usarla

para evitar salpicaduras de líquidos calientes y posibles

quemaduras.

Antes de Ajustar los Controles Superiores

Tapa del

quemador

Cabeza del

quemador

Fig. 1

Colocación correcta de la

tapa del quemador

Fig. 2

Colocación incorrecta de la

tapa del quemador

Fig. 3

Reborde de

la tapa del

quemador

Veriﬁ que la ubicación de la tapa de los

quemadores antes de utilizarlos.

Para evitar llamaradas y evitar la generación de vapores

nocivos, no use la cubierta sin todas las tapas de los

quemadores debidamente instaladas. Si están todas

instaladas correctamente, asegurara el encendido adecuado

y el tamaño correcto de las llamas.

Es muy importante asegurarse de que todas las tapas y

rejillas de los quemadores estén debidamente instaladas

y en las ubicaciones correctas ANTES de utilizar los

quemadores superiores.

Recuerde:

• Siempre mantenga las tapas de los quemadores superiores

en su lugar cuando utilice un quemador superior.

• Cuando coloque las tapas de los quemadores, asegúrese

de que todas las tapas de los quemadores estén

ﬁ rmemente asentadas y niveladas sobre las cabezas de

los quemadores.

• Para asegurar un ﬂ ujo adecuado del gas y un encendido

adecuado de los quemadores, NO permita que los

derrames, alimentos, agentes de limpieza ni ningún otro

material entren en la abertura de los oriﬁ cios.

Quemadores Redondos

El reborde de la tapa del quemador (vea la Fig. 1) debe

calzar ﬁ rmemente en el centro de la cabeza del quemador

y quedar nivelado. Consulte la ﬁ guras 2 y 3 para conocer

las maneras correctas e incorrectas de colocar la tapa del

quemador. Una vez que esté en su lugar, puede veriﬁ car

si cabe deslizando suavemente la tapa del quemador de

lado a lado (Fig 4) para asegurarse de que esté centrada

y ﬁ rmemente asentada. Cuando el reborde de la tapa del

quemador haga contacto en el centro de la cabeza del

quemador, podrá escuchar un chasquido. Tenga en cuenta que

la tapa del quemador NO se debe mover del centro de la

cabeza del quemador cuando intente moverla de lado a lado.

Fig. 4

Tapas de los

quemadores

Fig. 5

Fig. 6

Cavidades

Cabeza del

quemador

Quemadores de anillo doble

El quemador de anillo doble sólo funciona debidamente con

sus dos tapas de quemador en su lugar. Asegúrese de que los

rebordes de las tapas de los quemadores estén orientados

hacia abajo hacia la cabeza del quemador (Fig. 5) y en las

cavidades (Fig. 6) a cada lado de la cabeza del quemador.

Asegúrese que las tapas de ambos quemadores estén

ﬁ rmemente asentadas y descansen en posición nivelada sobre

la cabeza del quemador antes de usarlo.

Veriﬁ que la colocación de cada tapa usando el mismo

método utilizado con las tapas de los quemadores redondos

deslizando cada tapa de lado a lado. Tenga en cuenta que los

rebordes de las tapas de los quemadores NO deben moverse

por fuera de las cavidades de la cabeza del quemador.

Ajuste de los Controles Superiores

RIGHT

WRONG

ATENCION

No coloque artículos de plástico tales

como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios

de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos

objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las

toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se

oca

ado

as.

*Tamaño de

la llama

Tipo de cocción

Llama alta Para iniciar la cocción de la mayoría de los

alimentos, hervir agua, asar en la asadera.

Llama

intermedia

Para mantener un hervor lento, espesar salsas

y salsas para carne o para hervir al vapor.

Llama baja Para mantener los alimentos cocinándose,

escalfar y hacer estofados.

Ajuste del tamaño de la llama adecuada para los

quemadores superiores

Para la mayoría de las recetas, comience con el ajuste

máximo y luego gire la perilla a un ajuste menor para

completar el proceso. Use las siguientes recomendaciones

como guía para determinar el tamaño adecuado de la

llama para los diferentes tipos de cocción. El tipo y tamaño

de utensilio que utilice, así como la cantidad de alimento

que cocine, inﬂ uirán el ajuste necesario para la cocción.

*Estos ajustes se basan en el uso de utensilios de peso

medio de metal o de aluminio con tapas. Los ajustes

pueden variar cuando se utilicen otros tipos de utensilio.

El color de la llama es clave para el ajuste adecuado del

quemador. Una buena llama es azul transparente y casi

invisible en una habitación bien iluminada. Cada cono de la

llama debe ser estable y bien deﬁ nido. Limpie el quemador

si la llama es amarilla o naranja.

Sin importar su tamaño, siempre elija utensilios apropiados

para la cantidad y tipo de alimento que prepare. Elija

un quemador y un tamaño de llama adecuados para el

utensilio. Nunca permita que la llama se extienda más allá

del borde exterior del utensilio.

Nunca extienda la llama más allá del borde exterior del

utensilio. Una llama más alta malgasta calor y energía y

aumenta el riesgo de sufrir quemaduras.

Para freír en aceite, use un termómetro y ajuste la perilla

de control según sea necesario. Si el aceite está demasiado

frío, el alimento lo absorberá y quedará grasoso. Si el aceit

está demasiado caliente, el alimento se dorará demasiado

rápido y el centro quedará crudo. No intente freír en aceite

demasiado alimento ya que el mismo no se dorará ni

cocinará adecuadamente.

Tamaño

de la llama

adecuado

Tamaño

de la llam

incorrecto

Figura 1

Figura 2

Encender Manualmente

En caso de una falla eléctrica, los quemadores superiores

se pueden encender manualmente. Para encender un

quemador superior, sostenga una cerilla encendida sobre

la cabeza del quemador y gire la perilla de control

lentamente a la posición ‘LITE’ (Encender). Después de que

el quemador se haya encendido, oprima la perilla hacia

adentro y gírela al ajuste deseado. Tenga cuidado cuando

encienda los quemadores superiores manualmente.

Funcionamiento de los quemadores:

1. Coloque el utensilio sobre el quemador superior.

2. Oprima la perilla de control del quemador hacia

adentro y gírela a la izquierda alejada de la posición

‘OFF’ (Apagado) (vea la Figura 2).

3. Libere la perilla y gírela a la posición ‘LITE’ (Encender).

4. Veriﬁ que visualmente que el quemador se haya

encendido.

5. Oprima la perilla de control hacia adentro y gírela a la

izquierda hasta obtener el tamaño de llama deseado.

No es necesario ajustar las perillas de control en un

ajuste en particular. Use las guías y ajuste la llama

como sea necesario.

Notas Importantes:

• NO cocine con la perilla de control en la posición ‘LITE’

(Encender) (el encendedor electrónico seguirá emitiendo

chispas si se deja la perilla en esta posición).

• Los cuatro encendedores electrónicos emitirán chispas al

mismo tiempo. Sin embargo, sólo el quemador que está

activando se encenderá.

• NUNCA coloque ni extienda un utensilio de cocina sobre

dos áreas de cocción diferentes a la vez. Esto podría

causar un calentamiento disparejo..

Oprima

Ajuste de los Controles Superiores

Oprima

Operando del quemador Turbo Boil Flex

1. Coloque un utensilio de cocina sobre el quemador.

2. Oprima la perilla de control del quemador hacia

adentro y gírela a la izquierda alejada de la posición

‘OFF’ (Apagado) (Fig. 1).

3. Libere la perilla y gírela a la posición ‘LITE’ (Encender).

4. Veriﬁ que visualmente que el quemador se haya

encendido. Cuando ambas zonas están prendidas,

continué girando la perilla en contra de las manecillas

del reloj para ajustar el tamaño de la ﬂ ama deseada.

5. Cuando se ajusta a una ﬂ ama tunea en la conﬁ guración

de la ﬂ ama, continua girando la perilla contrario a las

manecillas del reloj pasando la posición MED (Fig 1).

Entre la conﬁ guración MED (media) y Lo (baja), la ﬂ ama

fuera del aro de la porción del quemador se apagara

dejando solo la llama interna del quemador con una

ﬂ ama tenue (Fig. 4). Ajustar el tamaño de la ﬂ ama

deseada.

Figura 1 - Perilla del quemador Turbo Boil Flex

Figura 2 - Quemador Turbo Boil Flex

Figura 3 - Quemadores interno y externo encendido

Figura 4 - Quemador interno encendido

Funcionamiento del Quemador Turbo Boil Flex

Esta estufa viene equipada con el elemento de asar turboboil

ﬂ ex, el elemento más rápido y poderoso disponible hoy en

el mercado. El elemento le permite hervir líquidos en tiempo

récord, así como mantener líquidos sistemáticamente a fuego

lento y caliente.

Notas Importantes:

• NO cocine con la perilla de control en la posición ‘LITE’

(Encender) (el encendedor electrónico seguirá emitiendo

chispas si se deja la perilla en esta posición).

• Los cuatro encendedores electrónicos emitirán chispas al

mismo tiempo. Sin embargo, sólo el quemador que está

activando se encenderá.

• NUNCA coloque ni extienda un utensilio de cocina sobre

dos áreas de cocción diferentes a la vez. Esto podría

causar un calentamiento disparejo..

Cuidado y Limpieza

Limpieza de diferentes partes de la plancha de cocinar

Antes de limpiar cualquier parte de la estufa, asegúrese que todos los controles están apagados y que la estufa está

fría. RETIRE LOS DERRAMES Y LAS MANCHAS DIFÍCILES TAN PRONTO COMO PUEDA. LA LIMPIEZA CONSTANTE

DISMINUIRÁ EL ESFUERZO DE UNA LIMPIEZA A FONDO.

Superﬁ cies Cómo limpiarlas

Perillas de control pintado Para limpieza general, use agua caliente jabonosa y un paño. Para manchas más difíciles

y grasa acumulada, aplique detergente líquido directamente en la mancha. Déjelo en la

mancha por 30 a 60 minutos. Enjuague con un paño húmedo y seque. No use agentes de

limpieza abrasivos en ninguno de estos materiales, pues pueden rayar la superﬁ cie.

Panel de control Limpie el panel de control después de cada uso. Antes de limpiar el panel de control, apague

todos los controles y retire las perillas de control. Para retirarlas, tire la perilla de su eje.

Limpie con agua caliente y jabonosa con un paño de vajilla. Asegúrese de escurrir toda el

agua del paño antes de frotar el panel, sobre todo alrededor de los controles. Demasiada

agua alrededor de los controles puede dañar el electrodoméstico. Asegúrese de remojar los

limpiadores puesto que hay manchas debidas al calor que no pueden ser retiradas. Para

volver a colocar las perillas después de la limpieza, trate de alinear los lados planos de la

perilla y del eje, luego empuje la perilla hasta su lugar.

Acero inoxidable Limpie con agua limpia con jabón y una tela para platos. Enjuague con agua limpia y una

tela. No use limpiadores con una alta concentración de cloruros o cloro. No use limpiadores

de refregado duros. Use sólo limpiadores de cocina que están especialmente diseñados para

la limpieza de acero. Siempre asegúrese de eliminar los limpiadores de la superﬁ cie pues se

puede producir manchas de bluish durante la calefacción, que no puede ser eliminada.

Porcelana esmaltada

Rejillas de los quemadores,

bandeja del quemador

Rasque delicadamente con una esponja retirará la mayoría de las manchas. Enjuague con

una mezcla de agua y amoníaco (1:1). Si es necesario , cubra las manchas con una toalla

remojada de amoníaco por unos 30-40 minutos. Enjuague con agua y un paño mojado y

luego frote con una esponja jabonosa. Enjuague y seque con un paño limpio. Retire todo

limpiador o sino la porcelana puede dañarse cuando vuelva a calentar la estufa en el futuro.

NO use los limpiadores con vaporizador sobre la plancha de cocinar.

Cuidado y Limpieza

Limpieza de la cubierta y de los quemadores

superiores

ATENCION

Para evitar posibles quemaduras, NO

intente seguir ninguna de las instrucciones de limpieza

proporcionadas antes de APAGAR todos los quemadores

superiores y de esperar a que se enfríen completamente.

ATENCION

Las adiciones, cambios o conversiones

necesarios para que esta estufa cumpla satisfactoriamente

con sus requisitos de funcionamiento deben ser realizados

por una agencia de servicio autorizada.

Limpie la cubierta con frecuencia. Limpieza usando un paño

húmedo limpio y séquela para evitar rayones.

Si se mantienen limpios los oriﬁ cios de las cabezas de los

quemadores superiores, se evitarán el mal encendido del

quemador y las llamas disparejas. Consulte las siguientes

secciones para obtener instrucciones adicionales.

Para limpiar las cavidades y contornos de la cubierta

Si se produce un derrame sobre o dentro de las áreas en

relieve o con bordes, seque el líquido del derrame con un

paño húmedo limpio y seque.

Limpieza de las rejillas de los quemadores superiores

• Limpie estos derrames sólo después de que se hayan

enfriado completamente las rejillas.

• Utilice una esponja plástica de restregar no abrasiva y un

limpiador abrasivo suave o lave en el lavavajillas.

• Los derrames de alimentos ácidos pueden afectar el

acabado. Limpie estos derrames tan pronto se hayan

enfriado las rejillas.

• Seque bien las rejillas inmediatamente después de la

limpieza.

Limpieza de las tapas de los quemadores

• Retire las tapas de las cabezas de los quemadores

después de que se hayan enfriado.

• Limpie las manchas fuertes con una esponja de restregar

plástica y con un paño absorbente.

• Seque bien las tapas tan pronto las haya limpiado,

incluyendo el fondo y el interior de cada tapa.

• No use limpiadores abrasivos. Pueden rayas la superﬁ cie

de porcelana.

• No limpie las tapas de los quemadores en un lavavajillas.

• No utilice los quemadores superiores sin sus tapas

debidamente instaladas. Lea las notas importantes.

Limpieza de las cabezas de los quemadores superiores

Para que el gas ﬂ uya adecuadamente, es posible que sea

necesario limpiar las cabezas y ranuras de los quemadores.

Para limpiar, use primero un paño limpio y HÚMEDO para

remojar los derrames. Retire cualquier alimento que haya

quedado entre las ranuras de los quemadores usando un

cepillo pequeño no abrasivo, como un cepillo de dientes

viejo, y límpielo usando un paño húmedo. Para eliminar

manchas difíciles en las ranuras, use un alambre delgado o

una aguja.

Cualquier derrame sobre el electrodo o a su alrededor debe

ser limpiado cuidadosamente. Tenga cuidado de no golpear

el electrodo con ningún objeto duro o podría dañarlo.

Para limpiar los oriﬁ cios de las cabezas de los

quemadores.

Cada cabeza de quemador tiene un oriﬁ cio de encendido

ubicado según se muestra. Si experimenta problemas de

encendido, es posible que este oriﬁ cio de encendido esté

parcialmente tapado con suciedad. Con la cabeza del

quemador en su lugar, utilice una aguja ﬁ na o el extremo de

un clip para limpiar el agujero de encendido (vea la Figura

1&2; se muestra el estilo redondo; el quemador ovalado o

de anillo doble de algunos modelos no se muestra.

Notas importantes:

• Las cabezas de los quemadores superiores están ﬁ jadas a

la cubierta y deben ser limpiadas en su lugar.

• Siempre mantenga las tapas de los quemadores

superiores en su lugar cada vez que los utilice.

• Cuando vuelva a instalar las tapas de los quemadores,

asegúrese de que las tapas de los quemadores estén

ﬁ rmemente asentadas sobre las cabezas de los

quemadores.

• Para asegurar un ﬂ ujo adecuado del gas y un encendido

adecuado de los quemadores, NO permita que los

derrames, alimentos, agentes de limpieza ni ningún otro

material entren en la abertura de los oriﬁ cios.

Figura 1- Cabeza de quemador estándar

Ranuras

Oriﬁ cio de encendido

Oriﬁ cio del quemador

Ranuras

Oriﬁ cio de encendido

Oriﬁ cio del quemador

Figura 2- Cabeza de quemador doble

Antes de llamar

Soluciones a problemas comunes

Antes de llamar al servicio, revise ésta lista. Puede ahorrarle tiempo y dinero. Esta lista contiene situaciones comunes que no

son el resultado de errores de fabricación o materiales de este artefacto.

PROBLEMA CAUSA POSIBLE/SOLUCIÓN

Los quemadores no encienden. La perilla de superﬁ cie no ha sido completamente encendida hacia LITE. Pulse

y gire la perilla de superﬁ cie hasta LITE hasta que el quemador se encienda y

luego rote hasta obtener la talla de la llama que desea.

Asegúrese que la válvula de abastecimiento esté abierta.

Mezcla de gas-aire necesita una línea recta para viajar. Asegúrese de que

el quemador esté bien colocado en su soporte (los modelos con quemadores

abiertos solamente).

Los oriﬁ cios del quemador están obstruidos. Con el quemador apagado, limpie

los oriﬁ cios con una esponja de alambras o una aguja.

El cable eléctrico está desconectado del toma corriente. Asegúrese que el cable

está conectado adecuadamente a la toma de corriente.

Interrupción de la corriente eléctrica (modelos con encendido eléctrico

únicamente). Los quemadores pueden ser encendidos manualmente. Vea

“Programando los controles de superﬁ cie” en el Manual del Usuario.

El quemador tiene la mitad de la llama. Los oriﬁ cios del quemador están obstruidos. Con el quemador apagado, limpie

los oriﬁ cios utilizando una esponja de alambres o una aguja.

La humedad está presente después de la limpieza. Sople la llama lentamente

y permita que el quemador funcione hasta que la llama esté completa. Seque

los quemadores a fondo de acuerdo a las instrucciones de la sección "Limpieza

General".

La llama del quemador es anaranjada Partículas de polvo son la causa mayor. Permita que el quemador funcione por

unos minutos hasta que la llama se ponga azul.

En las zonas de la costa, una ligera llama anaranjada es la causa del aire salado.

ACUERDOS MAESTROS DE PROTECCIÓN

Enhorabuena por haber hecho una compra inteligente. Su nuevo producto Kenmore

está diseñado y fabricado para

brindarle años de funcionamiento ﬁ able. Pero, como cualquier producto, puede necesitar mantenimiento preventivo o

reparaciones periódicas. Es por eso que tener un Acuerdo maestro de protección podría ahorrarle dinero y molestias.

El Acuerdo maestro de protección también sirve para prolongar la durabilidad de su nuevo producto. El acuerdo* incluye

lo siguiente:

;Piezas y mano de obra necesarias para contribuir a mantener el funcionamiento adecuado de los productos

utilizados en condiciones normales de uso, no sólo en caso de defectos de los productos. Nuestra cobertura

va mucho más allá que la garantía del producto. No se aplican deducibles ni exclusiones por fallas del

funcionamiento: es decir, verdadera protección.

;Servicio técnico por expertos (más de 10000 técnicos autorizados de Sears), lo cual signiﬁ ca que quien repare o

realice el mantenimiento de su producto será un profesional de conﬁ anza.

;Servicio técnico a escala nacional y número ilimitado de llamadas de solicitud de servicio técnico: se puede

poner en contacto con nosotros cuantas veces lo desee y cuando lo desee.

;Garantía «sin sorpresas»: se reemplaza el producto cubierto por el acuerdo si ocurren cuatro o más fallas del

producto en un periodo de 12 meses.

;Reemplazo del producto: en caso de que no se pueda reparar el producto cubierto por el acuerdo.

;Revisión anual preventiva de mantenimiento del producto: puede solicitarla en cualquier momento, sin costo

alguno.

;Rápida asistencia telefónica, la cual denominamos Solución rápida: es decir, asistencia telefónica a través de

cualquiera de nuestros representantes de Sears, sobre cualquiera de nuestros productos. Piense en nosotros como

en un «manual parlante del usuario».

;Protección contra fallas eléctricas, contra daños debidos a ﬂ uctuaciones de la corriente eléctrica.

;$250 al año para cubrir cualquier posible deterioro de alimentos que haya tenido que desechar debido a una falla

mecánica de cualquiera de nuestros refrigeradores o congeladores cubiertos por este acuerdo.

;Devolución de gastos de alquiler de electrodomésticos si la reparación de su producto asegurado toma más que

el tiempo prometido.

;25% de descuento aplicable tanto a los costos del servicio de reparación, como de las piezas instaladas

relacionadas que no hayan quedado cubiertos por este acuerdo.

Una vez que haya realizado el pago de este acuerdo, bastará una simple llamada telefónica para concertar una visita de

servicio. Puede llamar a cualquier hora del día o de la noche, o bien concertar una visita de servicio por Internet.

La adquisición del Acuerdo maestro de protección es una inversión exenta de riesgos. Si por cualquier motivo decide

cancelar dicho acuerdo durante el periodo de garantía del producto, le haremos un reintegro total del valor. O bien un

importe proporcional si cancela el acuerdo en cualquier otro momento posterior al vencimiento del periodo de garantía del

producto. ¡Adquiera hoy mismo su Acuerdo maestro de protección!

Algunas limitaciones y exclusiones podrían aplicarse. Para solicitar precios e información adicional, llame al

1-800-827-6655 (en los EE.UU.).

* La cobertura en Canadá varía en el caso de algunos artículos. Para obtener detalles completos al respecto,

llame al 1-800-361-6665 de Sears de Canadá.

Servicio de instalación de Sears

Para solicitar la instalación por profesionales de Sears de electrodomésticos, abridores de puertas de garaje,

calentadores de agua y otros artículos de uso prioritario en el hogar, llame al 1-800-4-MY-HOME en los EE.UU. o

Canadá.

® Registered Trademark /

Trademark of KCD IP, LLC in the United States, or Sears Brands, LLC in other countries

® Marca Registrada /

Marca de Fábrica de KCD IP, LLC en Estados Unidos, o Sears Brands, LLC in otros países

Marque de commerce /

Marque déposée de Sears Brands, LLC

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Para pedir servicio de reparación

a domicilio, y para ordenar piezas:

1-888-SU-HOGAR

(1-888-784-6427)

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Au Canada pour service en français:

1-800-LE-FOYER

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Kenmore PRO

Table de cuisson à gaz

Gas Cooktop

Parrilla de Cocinar a gas

Use & Care Guide

Manual de Uso y Cuidado

Manuel d’utilisation et d’entretien

English / Español / Français

P/N A01704603A (1409)

Sears Brands Management Corporation

Hoﬀ man Estates, IL 60179 U.S.A.

www.kenmore.com

www.sears.com

Models/Modelos/Modèles: 790.34913

Table des Matières

Garantie sur appareil Kenmore.................................................2

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............................ 3-4

Enregistrement du produit .......................................................... 5

Emplacement de la plaque signalétique .................................5

Conversion au gaz propane ....................................................... 5

Instructions de mise a la terre .................................................... 5

Caractéristiques de l’appareil ...................................................6

Recommandations des ustensiles de cuisson ......................7-8

Réglage des brûleurs ............................................................... 8-9

Entretien et nettoyage ...........................................................10-11

Avant d'appeler ...........................................................................12

Notes ...................................................................................... 13-14

Contrats de protection principaux ...........................................15

Service Sears ...............................................................................16

Imprimé en Chine

GARANTIE LIMITÉE KENMORE PRO

Cet appareil est garanti PENDANT UN AN à compter de la date d’achat contre les vices de matériaux ou de fabrication à

condition qu’il soit installé, utilisé et entretenu correctement conformément à l’ensemble des instructions fournies.

EN PRÉSENCE D’UNE PREUVE D’ACHAT, un appareil défectueux sera réparé ou remplacé gratuitement, selon le choix du

vendeur.

Pour des détails sur la couverture de la garantie pour obtenir une réparation ou un remplacement gratuit, visitez la page

web : www.kenmore.com/warranty

Cette garantie s’applique seulement pendant 90 JOURS à compter de la date d’achat aux États-Unis et est nulle au

Canada, si cet appareil est utilisé à d’autres ﬁ ns qu’à des ﬁ ns domestiques.

Cette garantie couvre SEULEMENT les défauts de fabrication et les vices de matériau, et ne paiera PAS :

1. Les ﬁ ssures de la table de cuisson en vitrocéramique qui ne résultent pas d’un choc thermique.

2. Les taches et les égratignures sur la plaque vitrocéramique à la suite d’un accident ou d’une utilisation ou d’un entretien

inadéquats.

3. La décoloration des surfaces de cuisson résultant d’une utilisation normale.

4. Les éléments extensibles sujets à l’usure normale, notamment les ﬁ ltres, courroies, sacs et ampoules incandescentes.

5. Un technicien de service pour nettoyer ou entretenir l’appareil, ou donner des instructions à l’utilisateur pour l’installation,

l’utilisation et l’entretien corrects de l’appareil.

6. Les appels de service visant à corriger une installation qui n’a pas été eﬀ ectuée par ou les agents de service autorisés

Sears, ni les réparations à des fusibles, des disjoncteurs, au câblage, à la plomberie ou au système d’approvisionnement

en gaz de la maison découlant d’une telle installation.

7. Les dommages ou les défaillances de cet appareil résultant d’une installation non eﬀ ectuée par des agents de service

Sears autorisés, y compris une installation non conforme aux codes de l’électricité, du gaz ou de la plomberie.

8. Les dommages ou la défaillance, y compris la décoloration ou la rouille superﬁ cielle, causés par une installation, une

utilisation ou un entretien non conformes aux instructions fournies.

9. Les dommages ou la défaillance, y compris la décoloration ou la rouille superﬁ cielle, causés par un accident, une

modiﬁ cation, une mauvaise utilisation ou toute utilisation autre que celle pour laquelle l’appareil a été conçu.

10. Les dommages ou la défaillance, y compris la décoloration ou la rouille superﬁ cielle, causés par l’utilisation de

détergents, de nettoyants, de produits chimiques ou d’ustensiles autres que ceux recommandés dans les instructions

fournies avec le produit.

11. Les dommages ou la défaillance causés par des pièces ou des systèmes ayant fait l’objet de modiﬁ cations non

autorisées.

12. L’entretien d’un appareil si le numéro de modèle et le numéro de série ont été enlevés, modiﬁ és, ou s’il est impossible de

déterminer aisément la présence ou non du logo de certiﬁ cation.

Exonération de garanties implicites; limitations des recours

L’unique recours du client en vertu de cette garantie limitée est la réparation ou le remplacement du produit comme

décrit précédemment. Les garanties implicites, y compris les garanties de qualité marchande et d’adaptation à un usage

particulier, sont limitées à un an ou à la période la plus courte permise par la loi. Le vendeur n’aura pas d’obligations à

l’égard des dommages accessoires ou consécutifs. Certains états et certaines provinces n’autorisent pas d’exclusion ou de

restriction des dommages accessoires ou indirects, ni de restriction sur les garanties implicites de qualité marchande ou

d’adaptation à un usage particulier. Dans ce cas, ces restrictions ou exemptions ne seraient pas applicables.

Cette garantie est valide seulement si ce produit est utilisé aux États-Unis ou au Canada*.

Vous pouvez aussi bénéﬁ cier d’autres droits qui varient d’un état à un autre ou d’une province à une autre.

* Le service de réparation à domicile n’est pas oﬀ ert dans toutes les régions canadiennes, et cette garantie ne couvre pas

les dépenses de transport et de déplacement de l’utilisateur ou du réparateur si vous résidez dans un endroit éloigné (tel que

déterminé par Sears Canada Inc.) où il n’y a pas de réparateur autorisé.

Sears Brands Management Corporation, Hoﬀ man Estates, IL 60179

Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada M5B 2C3

Mesures de sécurité importantes

Lisez ces instructions avant d'utiliser l'appareil.

Conservez ce manuel pour référence future.

Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention

à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles.

Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d'entraîner de graves blessures, la

mort ou des dommages matériels.

Ce symbole vous prévient des situations pouvant entraîner des blessures ou dommages matériels.

Si l'information contenue dans ce

guide n'est pas suivie exactement, il pourrait en résulter

un feu ou une explosion entraînant des dommages

matériels, blessures ou même la mort.

POUR VOTRE SÉCURITÉ :

— N'entreposez pas ou n'utilisez pas d'essence ou

toute autre vapeur ou liquide inﬂ ammable près de

cet appareil ou de tout autre appareil ménager.

— QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE

GAZ :

• Ne mettez pas d'appareil en marche.

• Ne touchez pas à un commutateur électrique; ne

vous servez pas du téléphone dans le bâtiment.

• Allez immédiatement chez un voisin, appelez le

fournisseur de gaz; suivez ses instructions.

• S'il est impossible d'appeler le fournisseur de gaz,

appelez le service des incendies.

— L'installation et l'entretien doivent être réalisés par

un installateur qualiﬁ é, un technicien de service

après-vente ou le fournisseur de gaz.

• Ne modiﬁ ez jamais l'appareil, que ce soit en

enlevant des panneaux, protège-ﬁ ls, ou toute autre

pièce.

• Les rideaux d’air ou les hottes de cuisinières qui

projettent un courant d'air descendant vers la table de

cuisson, ne doivent pas être utilisés avec des appareils

à gaz, sauf si la hotte et l’appareil ont été conçues,

testées et répertoriées par un laboratoire d’essai

indépendant pour pouvoir fonctionner conjointement.

Il peut être dangereux pour

les personnes ou dommageable pour l'appareil d’y

monter ou de s'y appuyer. Ne laissez pas les enfants

grimper sur l'appareil ou jouer à proximité.

• Rangement sur l'appareil—Ne rangez aucune

matière inﬂ ammable sur la surface de cuisson ou

près des brûleurs de surface. Ceci inclut les papiers,

plastiques, tissus, livres de cuisine, chiﬀ ons, aussi bien

que les liquides inﬂ ammables. N'y laissez aucun

produit explosif comme les contenants d'aérosol. Les

produits inﬂ ammables peuvent exploser et allumer un

feu ou causer des dommages matériels.

Ne rangez aucun article pouvant

intéresser les enfants dans les armoires au-dessus de

l'appareil.

• Ne laissez pas les enfants sans surveillance dans une

pièce où un appareil fonctionne. Ne les laissez jamais

s'asseoir ou se tenir debout sur une pièce quelconque

de l'appareil.

• NE TOUCHEZ PAS AUX BRÛLEURS NI AUX GRILLES

OU AUX ZONES À PROXIMITÉ DES BRÛLEURS DE

SURFACE. Les brûleurs peuvent être très chauds même

si les ﬂ ammes ne sont pas visibles. Les zones près des

brûleurs peuvent devenir suﬃ samment chaudes pour

causer des brûlures. Pendant et après toute utilisation,

ne touchez pas et ne laissez pas vos vêtements ou

d'autres produits inﬂ ammables venir en contact avec

ces zones à moins qu'elles aient eu le temps de se

refroidir. Ces zones comprennent la surface de cuisson

et les surfaces qui sont orientées vers elle.

• Portez des vêtements appropriés—Ne portez jamais

de vêtements amples ou pendentifs lorsque vous

utilisez cet appareil. Ne laissez pas les matériaux

inﬂ ammables et les vêtements venir en contact avec

les surfaces chaudes.

• Enlevez tout le ruban et l'emballage avant d'utiliser

la surface de cuisson. Détruisez les cartons et les

sacs en plastique après le déballage de l'appareil.

Ne laissez jamais les enfants jouer avec les matériaux

d'emballage. N’enlevez-pas la plaque portant les

numéros de modèle et de série.

• Installation—Assurez-vous que l’appareil est

correctement installé et mis à la terre par un

technicien qualiﬁ é, aux États-Unis conformément

à la dernière édition de la norme CAN/CGA

B149.1 et CAN/CGA B149.2 et au code canadien

de l’électricité, partie 1, ainsi qu’aux codes de la

région. N’installez l’appareil que selon les instructions

d’installation fournies dans la documentation.

Demandez à votre détaillant de vous recommander

un technicien qualiﬁ é ainsi qu'un centre de réparation

autorisé. Sachez comment couper le gaz au compteur

et couper le courant électrique de la surface de cuisson

à la boîte de fusibles ou au coupe-circuit en cas

d'urgence.

• Entretien par l'usager—Ne réparez pas ou ne

remplacez aucune pièce de l'appareil à moins d'une

recommandation précise dans les guides. Toutes les

réparations doivent être eﬀ ectuées par un technicien

qualiﬁ é aﬁ n de réduire les risques de blessure et de

dommage à l'appareil.

N’utilisez JAMAIS cet appareil pour

chauﬀ er ou réchauﬀ er une pièce. Si vous le faites, un

empoisonnement au monoxyde de carbone pourrait en

résulter et l’appareil pourrait surchauﬀ er.

• N'éteignez pas les feux de friture avec de l'eau ou

de la farine—Étouﬀ ez-les avec un couvercle ou

du bicarbonate de soude ou avec un extincteur à

poudre sèche ou à mousse.

• Restez près de l'appareil lorsque vous faites chauﬀ er

de l'huile ou de la graisse. La graisse ou l'huile

peuvent prendre feu si elles deviennent trop chaudes.

• N'utilisez que des gants isolants secs—La vapeur de

gants isolants mouillés ou humides en contact avec

des surfaces chaudes peuvent causer des brûlures.

Ne laissez pas les gants isolants toucher les brûleurs

ou la ﬂ amme. Ne vous servez pas d’un chiﬀ on à la

place d'un gant isolant.

• Ne réchauﬀ ez pas des contenants s’ils n’ont pas

été ouverts—L'accumulation de pression peut faire

exploser le contenant et blesser. La graisse ou l'huile

peuvent prendre feu si elles deviennent trop chaudes.

• Sachez reconnaître quel bouton commande chacun des

brûleurs. Tournez le bouton à la position "ALLUMAGE”

pour mettre les brûleurs en marche. Assurez-vous que le

brûleur est allumé puis réglez la ﬂ amme de façon à ce

qu'elle ne dépasse pas la casserole.

Réglage de la ﬂ amme—Réglez

la ﬂ amme pour qu'elle ne dépasse pas le bord de

l'ustensile. Avec des ustensiles de dimension insuﬃ sante,

une partie de la ﬂ amme du brûleur sera exposée et

risquera de mettre le feu aux vêtements. Un bon contact

entre l'ustensile et la ﬂ amme améliore aussi l'eﬃ cacité.

N'utilisez pas des grilles de

réchaud sur vos brûleurs à gaz scellés. Sinon, la

combustion serait incomplète et il pourrait en résulter

un dégagement de monoxyde de carbone à des doses

supérieures aux niveaux admis, ce qui serait dangereux

pour votre santé.

Utilisez la grosseur de casserole

appropriée — Cet appareil est équipé de brûleurs

de surface de diﬀ érentes grosseurs. Choisissez les

ustensiles ayant un dessous plat et assez large pour

recouvrir le brûleur. Si vous utilisez des ustensiles trop

petits, une partie du brûleur sera à découvert et les

Mesures de sécurité importantes

vêtements entrant directement en contact avec le

brûleur seront susceptibles de prendre feu. Les ustensiles

de taille proportionnelle au brûleur améliorent aussi le

rendement.

• Nettoyez régulièrement votre appareil pour enlever

la graisse sur toutes ses parties, car cette graisse

risque de prendre feu. Le ventilateur d’évacuation

de la hotte et les ﬁ ltres de graisse doivent demeurer

propres en tout temps. Ne laissez pas la graisse s’y

accumuler. Les accumulations de graisse dans le

ventilateur pourraient prendre feu. Reportez-vous aux

instructions du fabricant sur le nettoyage de la hotte.

• Les poignées d'ustensiles doivent être tournées vers

l'intérieur, sans surplomber les autres brûleurs, aﬁ n

de réduire les risques de brûlure, de combustion et de

renversements causés par le contact involontaire avec

un ustensile.

• Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans

surveillance—Les débordements causent de la

fumée, les éclaboussures de graisse sont susceptibles

de prendre feu et les ustensiles dont le contenu s'est

évaporé peuvent fondre.

• Revêtements protecteurs—N'utilisez pas de papier

d'aluminium pour recouvrir les cuvettes des brûleurs.

L'utilisation de revêtement protecteur ou d'aluminium

pourrait entraver la distribution de l'air et de la

chaleur et gêner la combustion. Il pourrait aussi en

résulter des blessures ou endommager la surface de

cuisson.

• Ustensiles vitriﬁ és—En raison des brusques

changements de température, on ne peut utiliser, avec

la surface de cuisson, que certains ustensiles en verre,

en vitrocéramique, en céramique ou en terre cuite ou

autres ustensiles vitriﬁ és sans risquer qu'ils ne craquent.

Vériﬁ ez les recommandations du fabricant quant à leur

utilisation sur une surface de cuisson.

• N'utilisez pas de couvercles de brûleur décoratifs. Si

un brûleur est accidentellement allumé, le couvercle

risque de chauﬀ er et éventuellement de fondre. Vous

risquez de vous brûler en touchant le couvercle.

Aussi, il y a risque d'endommagement de la surface

de cuisson et des brûleurs s'il y a surchauﬀ e du

couvercle. L'air sera aussi bloqué, ce qui entraînera

des problèmes de combustion.

Conservez ces instructions pour références futures.

Lisez attentivement ces instructions et conservez-les précieusement

Ce manuel donne des instructions générales pour votre appareil et des renseignements s’appliquant à plusieurs

modèles. Votre appareil peut ne pas avoir toutes les caractéristiques décrites. Les ﬁ gures montrées dans ce manuel

sont représentatives et peuvent ne pas illustrer identiquement les caractéristiques de votre appareil. Les instructions

données dans ce guide ne couvrent pas toutes les conditions et situations possibles. Faites preuve de bon sens et

de prudence lors de l’installation, de l’emploi et de l’entretien de tout appareil ménager.

Instructions de mise à la terre

Pour des raisons de sécurité personnelle, cet appareil doit être

correctement mis à la terre. La ﬁ che doit être branchée dans une prise

correctement polarisée et mise à la terre.

Si une prise murale pour ﬁ ches à deux broches est la seule disponible,

il vous revient de demander à un électricien qualiﬁ é de la remplacer

par une autre prise murale pour ﬁ ches à trois broches correctement

mise à la terre.

Référez-vous aux instructions d’installation pour l’installation complète

de votre surface de cuisson et pour sa mise à la terre.

Cet appareil est équipé d'une ﬁ che

à trois broches avec mise à la terre pour assurer votre

protection contre les chocs électriques. Cette ﬁ che doit être

branchée directement dans une prise correctement mise à la

terre. NE PAS couper ni enlever la broche de mise à la terre

de cette ﬁ che.

Ne jamais couper,

enlever ou mettre

hors circuit la borne

de mise à la terre

de cette ﬁ che.

Cordon d'alimentation

muni d'une ﬁ che à trois

bornes avec mise à la

terre

Prise murale

mise à la terre

Conversion au gaz propane

Cet appareil peut fonctionner au gaz naturel ou au gaz

propane. Il est expédié de l'usine pour fonctionner au gaz

naturel.

Si vous désirez convertir votre surface de cuisson pour qu'elle

fonctionne au gaz propane, utilisez les oriﬁ ces fournis dans

l'enveloppe portant l'inscription "POUR CONVERSION

AU GAZ PROPANE" qui se trouve dans l’enveloppe de

documents. Suivez les instructions d'installation se trouvant

dans l'enveloppe.

La conversion doit être réalisée par un technicien qualiﬁ é

conformément aux instructions fournies avec le kit de

conversion.

Pour que toutes les additions, modiﬁ cations

ou conversions apportées à cet appareil soit conformes,

elles doivent être eﬀ ectuées par un centre de service agréé

ou un distributeur autorisé.

Emplacement de la plaque signalétique

Voir l'illustration pour l'emplacement exact. N'oubliez pas

d'inscrire le numéro de série pour référence future.

La plaque signalétique est

située sous le châssis de la

surface de cuisson

Enregistrement de l’appareil

Écrire les numéros de modèle et de série de l’appareil aux

endroits indiqués ci-dessous. Ces numéros sont inscrits sur la

plaque de série qui se trouve sur une des moulures latérales

et qui est visible lorsque la porte est ouverte.

Numéro de modèle: _____________________________

Numéro de série: _______________________________

Date d’achat: _________________________________

Ceci vous permettra de vous référer à ces numéros si vous en

avez besoin plus tard.

Évitez tout risque de feu ou de choc

électrique. NE PAS utiliser de cordon prolongateur ni de

ﬁ che d’adaptation. Ne pas enlever la broche de mise à la

terre du cordon électrique. Si cet avertissement n’est pas

suivi, il pourrait en résulter de graves blessures, la mort ou un

incendie.

Emplacement des commandes des brûleurs de surface

Votre appareil est équipé de brûleurs de diﬀ érentes puissances (BTU). La faculté de cuire plus d’aliments plus rapidement

augmente avec la puissance du brûleur.

Le brûleur MIJOTANT est le plus petit des brûleurs. Il est plus souvent utilisé pour faire mijoter des sauces, etc.

Le brûleur STANDARD peut servir à presque tous les besoins.

Le brûleur TURBO BOIL est utilisé pour porter à ébullition de grandes quantités de liquide. Vous passerez moins de temps

à préparer le dîner et plus de temps à en proﬁ ter avec 18 200 BTU de puissance.

Le brûleur TURBO BOIL FLEX combine en un seul brûleur de la haute et basse puissance aﬁ in de fournir de la chaleur

rapide et aussi de la chaleur basse de sorte que vous pourrez faire réchauﬀ er, faire bouillir et laisser mijoter sans

déplacer le pot.

Utilisez toujours les ustensiles en proportion avec la quantité et le genre de nourriture à préparer. Sélectionnez le brûleur et

la dimension de la ﬂ amme appropriés à l’ustensile. Ne permettez jamais à la ﬂ amme de dépasser autour de l’ustensile.

Caractéristiques de l’appareil

Figure 1 - Modèle 790.34913

2 2

* Les casseroles de forme particulière comme les casseroles

à homard, les woks à fond plat, les plaques chauﬀ antes et

les autocuiseurs peuvent être utilisées, mais elles doivent

respecter les normes décrites ci-dessus.

BON

• Fond plat et côtés droits.

• Couvercle s’ajustant bien.

• Le poids de la poignée

ne fait pas basculer la

casserole; cette dernière

est bien équilibrée.

• La grosseur de la

casserole est en fonction

de la quantité de

nourriture à préparer et

de la taille du brûleur.

• Fabriqué avec un

matériau qui est un bon

conducteur de la chaleur.

• Facile à nettoyer.

MAUVAIS

• Casseroles dont le fond est

incurvé et déformé.

• La casserole dépasse

l’extérieur du brûleur par

plus de 25 mm (1 pouce).

• Le poids élevé de la poignée

fait basculer la casserole.

• La casserole est plus

petite que le brûleur.

Figure 2

Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur

les éléments de surface

Le fond des casseroles doit

être plat pour avoir un bon

contact avec l’élément

de la surface de cuisson.

Vériﬁ ez si le fond est plat

en faisant tourner une règle

sur le fond de la casserole

(Voir la ﬁ gure 1). Suivez les

instructions selon la ﬁ gure

Note: La grosseur et le

type d’ustensile utilisé

inﬂ uenceront le réglage

nécessaire pour obtenir de bons résultats culinaires.

Figure 1

Recommandations des ustensiles de cuisson

Types de matériaux des ustensiles

Le type de matériau des ustensiles détermine l’homogénéité

de la chaleur et la rapidité de la transmission de celle-ci de

la surface de cuisson au fond de l’ustensile. Les matériaux

disponibles les plus populaires sont:

ALUMINIUM - Excellent conducteur de la chaleur. Certains

types de nourriture font brunir l’ustensile (les ustensiles en

aluminium anodisé résistent aux taches et aux marques).

CUIVRE - Excellent conducteur de la chaleur mais décolore

rapidement.

ACIER INOXYDABLE - Conducteur de la chaleur lent

donnant des résultats de cuisson inégaux. Durable, facile à

nettoyer et résistant aux taches.

FONTE - Conducteur de la chaleur pauvre par contre il la

conserve bien. Cuit également une fois que la température

de cuisson est atteinte.

FONTE ÉMAILLÉE - Le métal de base de l’ustensile

détermine les caractéristiques de transfert thermique.

VERRE - Conducteur de la chaleur lent.

Recommandations des ustensiles de cuisson

Entretien et conditionnement de la plaque chauﬀ ante

Avant la première utilisation:

• Lavez la plaque chauﬀ ante avec de l’eau

chaude savonneuse. Rincez et séchez

complètement.

• Appliquez une ﬁ ne couche d’huile végétale

sur toute la surface (avant et arrière de la

plaque chauﬀ ante).

• Préchauﬀ ez le four à 350 °F (177 °C).

Placez la plaque chauﬀ ante sur la grille

supérieure de votre four.

• Faites cuire la plaque chauﬀ ante pendant

une heure à 350 °F (177 °C), puis

ÉTEIGNEZ le four et

laissez la plaque refroidir avant de la

retirer.

• La surface peut sembler collante à cause du procédé de

conditionnement. Si vous le désirez,

lavez la plaque chauﬀ ante dans de l’eau chaude

savonneuse, rincez bien puis séchez complètement.

Après chaque utilisation:

• Pour prévenir la rouille, rangez la plaque dans un endroit

sec et ne la couvrez pas.

• .Après chaque utilisation, nettoyez avec une brosse dure et

de l’eau chaude seulement.

• NE LAVEZ PAS LA PLAQUE CHAUFFANTE DANS LE LAVE-

VAISSELLE.

• Séchez immédiatement et appliquez une mince couche

d’huile végétale sur la plaque chauﬀ ante avant de la ranger.

Utilisation de la plaque chauﬀ ante:

• Placez la plaque d’un côté ou de l’autre et centrez-la sur

les brûleurs de gauche. Pour l’emplacement, reportez-vous

à la ﬁ gure plus haut.

• Préchauﬀ ez la plaque pendant cinq minutes à feu moyen

à doux. Un préchauﬀ age lent assure une distribution de

chaleur égale durant le procédé de cuisson.

• NE préchauﬀ ez PAS la plaque chauﬀ ante à feu élevé (HI).

Le préchauﬀ age à feu élevé peut gauchir la plaque et

empêcher la distribution de la chaleur.

Toujours placer la plaque chauﬀ ante sur le

brûleur avant de le mettre en marche.

Porter toujours des gants isolants pour

enlever la plaque chauﬀ ante du brûleur. Laisser la plaque

chauﬀ ante refroidir avant de la manipuler. Ne pas déposer

la plaque chauﬀ ante chaude sur des surfaces qui ne

supportent pas la chaleur comme les dessus de comptoir.

S'assurer que la plaque chauﬀ ant est bien

positionnée et qu'elle est stable avant de mettre en marche le

brûleur aﬁ n de prévenir les renversements de liquides chauds

et d'éviter les brûlures.

N’utilisez pas un Wok s’il possède une base en métal qui

dépasse à l’extérieur de la surface chauﬀ ante du foyer.

L’élément de surface et la surface du foyer peuvent être

endommagés, car cette base retient la chaleur.

Utilisation d’un Wok (accessoire non-inclus)

Les Woks à fond plat qui peuvent être utilisés sur votre

appareil sont disponibles dans la plupart des magasins qui

oﬀ rent des articles de cuisine ou dans les quincailleries. Les

woks a fond rond (avec un anneau de soutien qui ne s’étend

pas au delà de l’unité du brûleur) peuvent être aussi utilisé.

L’anneau en métal a été conçu pour soutenir le wok de façon

sécuritaire quand il est rempli avec de grandes quantités de

liquides (Soupe) ou gras (friture).

Sous-plats métalliques: Ne pas utiliser de sous-plats

métalliques. Le fond de la casserole doit être en contact

direct avec la grille du brûleur.

Avant le réglage des brûleurs

Couvercle

du brûleur

Tête du

brûleur

Fig. 1

Fig. 4

Placement adéquat du

couvercle du brûleur

Fig. 2

Placement inadéquat du

couvercle du brûleur

Fig. 3

Guide du

couvercle de

brûleur

Vériﬁ ez le placement des couvercles de brûleurs

avant l’utilisation des brûleurs de surface

Aﬁ n d’éviter les ﬂ ambées soudaines et la création de gaz

secondaires qui peuvent être nocifs, n’utiliser pas votre

table de cuisson sans les couvercles de brûleurs installés

correctement pour garantir un bon allumage et une ﬂ amme

de la bonne dimension.

Il est très important de s’assurer que tous les couvercles de

brûleurs et les grilles soient installés correctement AVANT

d’utiliser les brûleurs de surface.

Souvenez-vous:

• Gardez toujours les couvercles de brûleurs en place

lorsque vous utilisez un brûleur de surface.

• Lorsque vous placez les couvercles de brûleurs, assurez-vous

que les couvercles soient bien assis et à niveau sur les têtes

de brûleurs.

• Pour une bonne circulation du gaz et un bon allumage

des brûleurs, NE laissez PAS de renversement, nourriture,

nettoyant ou tous autre produit entrer dans l’ouverture de

l’oriﬁ ce du brûleur.

Brûleurs de type rond

Le guide du couvercle de brûleur (Fig. 1) doit s’asseoir

parfaitement au centre de la tête du brûleur et se tenir à

niveau. Référez-vous aux ﬁ gures 2 et 3 pour le placement

adéquat des couvercles de brûleurs. Une fois en place,

vous pouvez vériﬁ er que le couvercle est bien à sa place

en le glissant délicatement d’un côté à l’autre (Fig. 4) pour

s’assurer qu’il est bien centré et assit fermement. Lorsque le

guide du couvercle fera contact à l’intérieur de la tête du

brûleur, vous pourrez le sentir. Notez que le couvercle du

brûleur ne doit pas bouger du centre de la tête du brûleur

lorsque vous le glissez d’un côté à l’autre.

Guide du

couvercle

de brûleur

Couvercles du brûleur

Fig. 5

Fig. 6

Secteur encastré

Tête du

brûleur

Brûleur double

Le brûleur double fonctionne correctement seulement

qu’avec ses deux couvercles de brûleur en place. Assurez-

vous que les guides des couvercles soient positionnés vers

le bas (faisant face à la tête de brûleur; Fig. 5) et dedans

les secteurs encastrés (Fig. 6) de chaque côté de la tête

du brûleur. Assurez-vous que les deux couvercles soient

assis fermement et qu’ils soient à niveaux avant d’utiliser le

brûleur.

Vériﬁ ez que les couvercles sont bien à leur place en les

glissant délicatement d’un côté à l’autre Notez que les

couvercles du brûleur ne doivent pas bouger du centre de la

tête du brûleur lorsque vous les glissez d’un côté à l’autre.

Réglage des brûleurs

RIGHT

WRONG

Ne placez pas de salière et poivrière en

plastique, de porte-cuillère ou d’emballage en plastique sur

le dessus de la table de cuisson en cours d’utilisation. Ces

articles peuvent fondre ou s’enﬂ ammer. Mouﬂ es isolantes,

torchons ou cuillères en bois peuvent prendre feu s’ils sont

placés trop près d’une ﬂ amme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent s’allumer

à la main. Pour ce faire, approchez une allumette allumée

de la tête du brûleur puis tournez lentement la commande

sur «LITE» (ALLUMAGE). Ensuite, tournez le bouton à la

dimension de la ﬂ amme voulue. Soyez prudent lorsque vous

allumez manuellement les brûleurs.

Figure 1

*Flamme Type de cuisson

Flamme haute (HI) Débuter la cuisson, faire bouillir de

l’eau, faire griller de la viande.

Flamme moyenne

(MED)

Maintenir d’une ébullition lente;

épaissir des sauces; cuire à la

vapeur.

Flamme basse (LO) Mijoter, pocher, continuer de la cuisson.

Réglage de la bonne dimension de la ﬂ amme

Pour presque tous les types de cuisson, commencez

par le réglage le plus élevé, puis tournez sur un réglage

plus faible pour terminer la cuisson. Suivez le tableau ci-

dessous pour déterminer la bonne dimension de la ﬂ amme

correspondant aux diﬀ érents types de cuisson. La dimension

et le type d’ustensiles utilisés ainsi que la quantité d’aliments

à cuire inﬂ uencent le réglage nécessaire pour la cuisson.

* Ces réglages sont basés sur l’utilisation de casseroles en

aluminium de poids moyen avec couvercle. Les réglages

peuvent varier avec d’autres types de casseroles. La couleur

de la ﬂ amme est la clé d’un bon réglage. La ﬂ amme doit

être transparente, bleue, et à peine visible dans une pièce

bien éclairée. Le cône doit être uniforme, aux contours précis.

Réglez ou nettoyez le brûleur si la ﬂ amme est jaune-orange.

Quelle que soit la dimension des brûleurs, choisissez toujours

l’ustensile qui convient le mieux au volume et au type

d’aliment à préparer. Choisissez un brûleur et une dimension

de ﬂ amme appropriés à l’ustensile.

Ne laissez jamais la ﬂ amme dépasser du bord extérieur

de l’ustensile. Une ﬂ amme plus haute gâche chaleur et

énergie et augmente les risques de brûlure (Figure 1).

Pour la grande friture, servez-vous d’un thermomètre et

réglez la commande en conséquence. Si la graisse est trop

froide, la nourriture absorbe la graisse. Si la graisse est trop

chaude, la nourriture brunit rapidement et le centre n’est pas

cuit. N’essayez pas de frire à un feu élevé une trop grande

quantité à la fois, la nourriture risque de brunir ou de ne pas

cuire correctement.

Bonne

dimension de

la ﬂ amme

Mauvaise

dimension de

la ﬂ amme

Emploi des brûleurs standard de surface

1. Placez l’ustensile sur le brûleur.

2. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans

le sens inverse des aiguilles d’une montre (voir ﬁ gure 2)

3. Relâchez le bouton en position «LITE» (allumage).

4. Vériﬁ ez que le brûleur est bien allumé.

5. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton jusqu’à

l’obtention de la dimension de ﬂ amme voulue. Le bouton

peut alors être tourné à droite ou à gauche sans avoir

à être poussé. Les boutons n’ont pas à être réglés à un

repère particulier. Servez-vous des guides et réglez la

ﬂ amme au besoin.

Figure 2

Remarques importantes:

• NE cuisinez PAS avec le bouton à la position «LITE»

(allumage); vous risquez d’endommager l’électrode de

l’allumeur.

• Tous les allumeurs des brûleurs de surface produisent tous

des étincelles. Cependant, seul le brûleur dont le bouton

à été tourné s’allume.

• Ne placez jamais un ustensile de façon à utiliser deux

brûleurs pour le même ustensile (sauf pour le brûleur de

type pont). Cela produira une cuisson inégale.

Réglage des brûleurs

Appuyer

Remarques importantes:

• NE cuisinez PAS avec le bouton à la position «LITE»

(allumage); vous risquez d’endommager l’électrode de

l’allumeur.

• Tous les allumeurs des brûleurs de surface produisent tous

des étincelles. Cependant, seul le brûleur dont le bouton

à été tourné s’allume.

• Ne placez jamais un ustensile de façon à utiliser deux

brûleurs pour le même ustensile (sauf pour le brûleur de

type pont). Cela produira une cuisson inégale.

Emploi du brûleur Turbo Boil Flex

1. Placez l’ustensile sur le brûleur.

2. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans

le sens inverse des aiguilles d’une montre (voir ﬁ gure 1).

3. Relâchez le bouton en position «LITE» (allumage).

4. Vériﬁ ez que les anneaux intérieur et extérieur soient

bien allumés (ﬁ gure 3). Une fois le brûleur allumé,

continuez de tourner dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre pour ajuster la ﬂ amme des deux anneaux

en même temps.

5. Pour régler le brûleur pour une petite ﬂ amme, continuez

à tourner le dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre entre les réglages MED et LO. L’anneau extérieur

s’éteindra. Ajustez la ﬂ amme comme désirée.

Figure 1 - Bouton de contrôle du brûleur Turbo Boil Flex

Figure 2 - Brûleur Turbo Boil Flex

Figure 3 - Anneaux intérieur et extérieur allumés

Figure 4 - Anneau intérieur seulement

Réglage du brûleur Turbo Boil Flex

Le brûleur versatile “Turbo Boil Flex” oﬀ re une gamme

complète de réglages sur le même emplacement de brûleur.

Au réglage minimum, seulement que l’anneau intérieur est

activé pour fournir une plus petite ﬂ amme. Si nécessaire,

l’anneau extérieur peut être ajouté et lorsque réglé à un

haut réglage, fournira une ﬂ amme puissante qui permettra

d’amener l’eau à ébullition plus rapidement.

Surfaces Méthode de nettoyage

Boutons de commande Pour le nettoyage général, utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiﬀ on. Pour la saleté plus

tenace et la graisse accumulée, appliquez un détergent liquide sur la tache, laissez pénétrer

de 30 à 60 minutes, rincez avec un chiﬀ on humide et faites sécher. N'utilisez pas de nettoyants

abrasifs sur aucune de ces parties; ils peuvent les égratigner.

Panneau de commande Avant de nettoyer le panneau de commande, réglez toutes les commandes à OFF et retirez les

boutons. Pour enlever les boutons, tirez-les hors de leur axe. Nettoyez. Utilisez de l'eau chaude

savonneuse et un chiﬀ on. Essorez le chiﬀ on avant d’essuyer le panneau (surtout pour essuyer

le contour des commandes). Tout excédent d’eau à l’intérieur ou autour des commandes peut

endommager l’appareil. Pour remettre les boutons en place après le nettoyage, alignez les côtés

plats des boutons et des axes, puis poussez les boutons en place.

Acier inoxydable Nettoyez l’acier inoxydable avec un linge et de l’eau chaude savonneuse. Rincez avec un linge

et de l’eau propre. N’utilisez pas de produits de nettoyage comportant des concentrations

élevées de chlore ou de chlorures. N’utilisez pas des produits de récurage agressif. N’utilisez

que des produits destinés à la cuisine et qui sont spécialement étudiés pour le nettoyage de

l’acier inoxydable. Assurez-vous de rincer les produits de la surface, sinon il en résulterait des

taches bleuâtres lors de chauﬀ age subséquent qui ne pourraient pas être enlevées.

Émail vitriﬁ é Un récurage léger avec un tampon à récurer savonneux enlèvera la plupart des taches. Rincez

avec une solution d'eau propre et d'ammoniaque. Au besoin, recouvrez les taches rebelles

d'un essuie-tout imbibé d'ammoniaque pendant 30 à 40 minutes. Rincez à l'eau propre avec

un chiﬀ on humide et récurez par la suite avec un tampon et un peu de savon. Rincez et

asséchez avec un chiﬀ on propre. Enlevez tout résidu de nettoyants car la porcelaine peut être

endommagée lors d'un chauﬀ age ultérieur. N'utilisez pas de nettoyants à four en vaporisateur

sur le dessus de la cuisinière.

Entretien et nettoyage

Nettoyage des diverses parties de votre surface de cuisson

Avant de nettoyer quelque partie de votre surface de cuisson, assurez-vous que toutes les commandes sont à la position

"OFF" (ARRÊT) et que la surface de cuisson est suﬃ samment froide. Enlevez les éclaboussures et les taches tenaces dès que

possible. Des nettoyages réguliers permettent de réduire ultérieurement le nombre de nettoyages importants.

Nettoyage de la surface de cuisson, des

couvercles & des grilles des brûleurs

ATTENTION

Pour éviter les risques de brûlures, ne

procédez à l’enlèvement d’aucun composant de la table

de cuisson avant qu’ils aient refroidi complètement et qu’ils

puissent être manipulés en toute sécurité.

ATTENTION

Toutes additions, changements ou

conversions requises qui permettrait à cet appareil de

fonctionner de façon satisfaisante doivent être faits par un

Centre de Service autorisé.

La table de cuisson doit être nettoyée régulièrement. Rincez

avec un linge propre et humide et séchez pour éviter

d’égratigner la table de cuisson en émail.

Les têtes des brûleurs doivent être nettoyés régulièrement.

Les pores (fentes) doivent être propres pour empêcher un

mauvais allumage et une ﬂ amme inégale. Veuillez lire les

sections suivantes pour plus d’informations.

Nettoyage du contour de la table de cuisson et des

zones concaves

Les zones encastrées ou concaves se nettoient en épongeant

les renversements avec un linge absorbant. Rincez avec un

linge propre et humide et séchez.

Nettoyage des grilles de brûleur

• Nettoyez seulement les grilles lorsqu’elles ont

complètement refroidies.

• Utilisez un tampon à récurer non-abrasif en plastique

avec un nettoyant légèrement abrasif ou nettoyez

simplement dans le lave-vaisselle.

• Les renversements qui contiennent des acides peuvent

aﬀ ecter le ﬁ ni. Nettoyez immédiatement lorsque les grilles

sont refroidies.

• Séchez complètement les grilles immédiatement après les

avoir nettoyées.

Nettoyage des couvercles de brûleur

• Nettoyez seulement les couvercles lorsqu’ils ont

complètement refroidis.

• Nettoyez les renversements importants avec un tampon à

récurer non-abrasif en plastique et un linge absorbant.

• Séchez complètement, incluant la base et l’intérieur, les

couvercles de brûleurs immédiatement après les avoir

nettoyés.

• N’utilisez pas de nettoyant abrasif. Il peut égratigner la

porcelaine.

• Ne nettoyez pas les couvercles de brûleurs dans le lave-

vaisselle.

• N’utiliser pas vos brûleurs de surface sans avoir bien

placé les couvercles de brûleurs à leurs places. Veuillez

lire les remarques importantes.

Nettoyage des têtes de brûleurs

Pour assurer que le débit de gaz du brûleur et son allumage

sont appropriés, il peut être nécessaire de nettoyer les têtes

des brûleurs et ses fentes. Pour nettoyer, commencez par

nettoyer les renversements avec un linge humide. Retirez des

fentes du brûleur les résidus de nourriture en utilisant une

petite brosse non-abrasive comme une brosse a dent ou un

cure-dent et ensuite nettoyez avec un linge humide. Pour les

renversements coriaces à l’intérieur des fentes, utilisez un

petit ﬁ l de fer ou une aiguille pour les nettoyer.

Tous renversement sur ou près de l’électrode doivent être

nettoyés délicatement. Prenez soins de ne pas cogner

l’électrode avec un objet dur ou il pourrait être endommagé.

Nettoyage du pore d’allumage

Chaque brûleur a un pore d’allumage tel qu’illustré. Si vous

avez des problèmes d’allumage, il se peut que ce pore soit

bloqué partiellement avec des résidus. Utilisez une petite

aiguille ou le bout d’un trombone pour nettoyer le pore

d’allumage (voir Fig.1&2).

Remarques importantes:

• Les têtes de brûleurs sont ﬁ xés à la table de cuisson et

doivent être nettoyés en place.

• Ne faites pas fonctionner les brûleurs de surface

sans que le couvercle et la tête de brûleur ne soient

correctement en place.

• Lorsque vous replacez les couvercles de brûleurs, assurez-

vous qu’ils soient assis fermement sur les têtes de brûleurs.

• NE LAISSEZ PAS de renversements, nourriture, produits de

nettoyage ou autres produits pénétrer dans l’ouverture de

l’oriﬁ ce.

Entretien et nettoyage

Figure 1- Tête de brûleur régulier

Fentes

Pore d’allumage

Ouverture de l’oriﬁ ce

Fentes

Oriﬁ ce d'allumage

Oriﬁ ce de gaz

Figure 2- Tête du brûleur double

Avant d’appeler un agent de service après-vente, consultez cette liste. Elle pourrait vous faire économiser temps et

argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau

défectueux de votre appareil.

Avant d'appeler

Solutions aux problèmes courants

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE / SOLUTION

Les brûleurs de surface ne s’allument

pas.

La commande n’est pas complètement sur "LITE" (ALLUMAGE). Appuyez sur la

commande et tournez-la sur "LITE" jusqu’à allumage de brûleur, puis tournez la

commande à la bonne dimension de la ﬂ amme voulue.

La soupape d’arrivée de gaz est fermée. Ouvrez-la

Les oriﬁ ces des brûleurs sont obstruées. Nettoyez les brûleurs. Voir nettoyage

des grilles, des couvercles et des têtes de brûleurs dans la section nettoyage et

entretien général. Le brûleur étant éteint, débouchez les oriﬁ ces à l’aide d’un ﬁ l

métallique ou d’une aiguille.

Le cordon d’alimentation est débranché (modèles avec allumeur électrique).

Assurez-vous que le cordon est bien ﬁ ché dans la prise de courant.

Panne de courant (modèles à allumage électrique seulement). Les brûleurs

peuvent être allumés manuellement. Voyez la section Commandes des brûleurs

de surface dans ce guide.

La ﬂ amme n’est pas complète autour

des brûleurs.

Les oriﬁ ces des brûleurs sont obstrués. Le brûleur étant éteint, débouchez les

oriﬁ ces à l’aide d’un ﬁ l métallique ﬁ n ou d’une aiguille.

De l’humidité reste après le nettoyage. Ventilez légèrement la ﬂ amme et

laissez le brûleur fonctionner jusqu’à ce que la ﬂ amme soit complète. Séchez

soigneusement les brûleurs (voyez la section nettoyage général).

La ﬂ amme est orange. Des particules de poussière se trouvent dans la conduite principale. Laissez

le brûleur fonctionner quelques minutes jusqu’à ce que la ﬂ amme devienne

bleue.

Air salé dans zones côtières. Une ﬂ amme légèrement orange est inévitable.

1414

CONTRATS DE PROTECTION PRINCIPAUX

Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Kenmore

est conçu et fabriqué dans le but de vous

offrir plusieurs années d’utilisation sans tracas. Cependant, comme tout appareil, il peut nécessiter un entretien préventif

ou des réparations occasionnelles. C’est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d’épargner de

l’argent et vous éviter des problèmes.

Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil. Voici ce que

couvre le contrat* :

;Les pièces et la main-d’oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l’appareil dans des conditions

d’utilisation normales, pas seulement pour les défauts. Notre couverture vous offre beaucoup plus que la simple

garantie du produit. Aucune franchise, aucune exclusion de défaillance fonctionnelle, une véritable protection.

;Un service professionnel offert par une équipe de plus de 10 000 techniciens de service Sears autorisés, ce qui

signiﬁ e que votre appareil sera conﬁ é à une personne de conﬁ ance.

;Des appels de service illimités et un service à la grandeur du pays, à tout moment, aussi souvent que vous le

désirez.

;La garantie « anti-citron », vous assurant le remplacement de l’appareil couvert si quatre défaillances ou plus

surviennent à l’intérieur de douze mois.

;Le remplacement de l’appareil couvert s’il ne peut être réparé.

;Une vériﬁ cation d’entretien préventive annuelle sur demande et sans frais.

;Un service d’aide téléphonique rapide, appelé « Résolution rapide », qui vous permet de bénéﬁ cier du soutien

téléphonique d’un représentant Sears pour tous les produits. Nous sommes votre « guide d’utilisation parlant ».

;Une protection contre les surtensions pour les dommages électriques causés par des ﬂ uctuations électriques.

;Une couverture annuelle de 250 $ pour la perte d’aliments à la suite de toute détérioration d’aliments résultant

d’une défaillance mécanique d’un réfrigérateur ou d’un congélateur couvert.

;Le remboursement de la location, si la réparation de l’appareil couvert prend plus de temps que prévu.

;Un rabais de 25 % sur le prix régulier de tout service de réparation non couvert et les pièces installées qui en

découlent.

Une fois le contrat acheté, un simple appel téléphonique sufﬁ t pour obtenir un service de réparation. Vous pouvez

téléphoner à toute heure du jour ou de la nuit, ou prendre rendez-vous en ligne pour une réparation.

Le contrat de protection principal est un achat sans risque. Si, pour quelque raison que ce soit, vous annulez le contrat

durant la période de garantie du produit, vous serez remboursé en totalité. En cas d’annulation après la période de

garantie du produit, vous recevrez un remboursement calculé au prorata. Procurez-vous votre contrat de protection

principal dès aujourd’hui!

Certaines restrictions et exclusions s’appliquent. Si vous êtes aux États-Unis et que vous désirez connaître les

prix et obtenir de plus amples renseignements, téléphonez au 1 800 827-6655.

* Au Canada, la couverture de certains articles peut varier. Pour connaître tous les détails, communiquez avec

Sears Canada au 1 800 361-6665.

Service d’installation Sears

Pour bénéﬁ cier du service d’installation professionnel de Sears pour électroménagers, ouvre-portes de garage, chauffe-

eau et autres appareils domestiques importants, aux États-Unis et au Canada, téléphonez au 1 800 4-MY-HOME.

1515

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Trademark of KCD IP, LLC in the United States, or Sears Brands, LLC in other countries

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Marque de commerce /

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Frigidaire Professional 790,34913 Manual de usuario

Marca: Frigidaire Professional

Modelo: 790,34913

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

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