146 147
RU
——— Устройство находится под давлением!
В результате падения или возникновения
повреждений (например, трещин или дефор-
мации) оно становится источником опасности
и не подлежит дальнейшей эксплуатации!
Устройство должно быть проверено в центре
сервисного обслуживания iSi!
——— Не отвинчивайте головку с устройства,
находящегося под давлением!
——— Не поднимайте устройство, держа его за рычаг!
——— Чтобы избежать закупорки устройства,
следует обязательно проводить надлежащую
очистку. Перед каждым использованием
проверяйте, была ли выполнена надлежащая
очистка устройства iSi!
——— Разбирайте устройство iSi только согласно
схеме очистки!
——— Перед очисткой проверьте совместимость
используемого чистящего и дезинфицирую-
щего раствора!
——— Не вносите никаких изменений в устрой-
ство iSi. Это влечет за собой прекращение
действия гарантии и отказ от выполнения
гарантийных обязательств!
——— Не используйте больше баллончиков, чем
указано, и ни в коем случае не допускайте
переполнения устройства! Соблюдение дан-
ного условия обеспечивает, что максимально
указанное рабочее давление не будет превы-
шено!
——— Если давление не уменьшается, пожалуйста,
свяжитесь с компанией iSi или ее центром
сервисного обслуживания!
УКАЗАНИЕ: Перед первым применением устрой-
ства iSi удалите с резьбы колбы транспортировоч-
ное защитное приспособление. Проведите общую
очистку согласно указаниям на схеме очистки.
УКАЗАНИЕ: Перед заполнением растворите
порошкообразные ингредиенты (сахар и т. д.) в
небольшом количестве жидкости, чтобы предот-
вратить образование комков. Не используйте
ингредиенты с плодовой мякотью или косточками!
УКАЗАНИЕ К iSi GOURMET WHIP: При приго-
товлении горячих блюд устройство нагревается.
Устройство можно держать на паровой бане при
температуре до 75 °C!
УКАЗАНИЕ К iSi THERMO WHIP: Устройство не
должно подвергаться внешнему нагреванию (на-
пример, на паровой бане, в микроволновой печи,
на плите, в духовке и т. п.)! Никогда не нагревайте
устройство на паровой или водяной бане.
Инструкция по эксплуатации.
УКАЗАНИЕ: Обратите внимание на иллюстрации,
приведенные в инструкции по эксплуатации!
УКАЗАНИЕ: Ниже приведена инструкция по
эксплуатации устройств iSi Gourmet Whip и
iSi Thermo Whip. Для каждого устройства в ней
содержатся отдельные специальные указания,
требующие особо тщательного соблюдения.
Общие указания по применению.
Приготовление холодных блюд: заполняйте устрой-
ство только холодными сливками/заготовками.
Приготовление горячих блюд: заполняйте устрой-
ство горячими заготовками.
Если Вам необходимо охладить горячую или теплую
массу до комнатной температуры, поместите запол-
ненное устройство iSi в холодильник в открытом
виде. Затем Вы можете приступить к его использо-
ванию, см. «Ввод в действие».
Охладите заготовки, содержащие желатин, до
комнатной температуры, после чего заполните
устройство. Поставьте заполненное устройство iSi
Gourmet Whip в холодильник по меньшей мере
на 4–6 часов/заполненное устройство iSi Thermo
Whip – по меньшей мере на 12 часов.
По возможности извлекайте приготовленное блюдо
незадолго до употребления.
УКАЗАНИЕ К iSi THERMO WHIP: Для достижения
оптимальных термических характеристик при
приготовлении холодных блюд ополосните баллон
холодной водой, при приготовлении горячих блюд–
горячей.