ENCIMERAS
EN 400 / EN 401
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Estas advertencias están hechas en el interés de su
seguridad. Debe leerlas atentamente antes de
instalar o usar el aparato.
ES
Las dimensiones estan
indicadas en milimetros
500
580
SR
SR
R
A
500
580
PE
SR
R
A
A = Quem. Auxiliar
SR = Quem. Semirrápido
R = Quem. Rápido
PE = Placa eléctrica
Para su seguridad
Es muy importante que guarde este libro de instrucciones con el aparato para consultas
posteriores. Si el aparato es vendido o transferido, asegurese de que este manual esté en el
aparato para que el nuevo usuario pueda conocer el correcto manejo y funcionamiento del
aparato.
Instalación
• Los trabajos requeridos para la instalación de
este aparato deben ser realizados por un
instalador competente o autorizado y de
acuerdo con las normas y regulaciones
vigentes.
• Es peligroso alterar las características o modifi-
car el producto en cualquier forma.
• Una vez retirados todos los embalajes
compruebe que el aparato no esté dañado y el
cable eléctrico en perfectas condiciones. En
caso contrario contacte con su proveedor antes
de proceder con la instalacion.
• Esta encimera no debe conectarse a un dispo-
sitivo de evacuación de los productos de
combustión. Su instalación y conexión de
realizará de acuerdo con las normas de
instalación en vigor. Se pondrá especial atención
a las disposiciones aplicables en cuanto a la
ventilación.
• Alimentar la encimera con el tipo de gas
estampado sobre la etiqueta adhesiva, puesta
junto al tubo previsto para la conexíon a la red
del gas.
• El fabricante declina toda responsabilidad en
el caso de no seguir las normas en vigor.
Seguridad para los niños
• Este aparato ha sido diseñado para ser
manejado por personas adultas o jovencitas
bajo supervisión. No debe permitir que los niños
pequeños manejen los controles o jueguen con
él.
• Algunas partes del aparato se calientan du-
rante el funcionamento. Vigilar a los niños para
que no toquen las partes calientes o se
acerquen mientras está la encimera encendida
o aún caliente.
Durante el funcionamiento
• Este aparato ha sido diseñado para cocinar
alimentos. No lo utilice jamás para otros fines.
• Compruebe siempre que todos los mandos
estén en posición "
" aunque el aparato no
este funcionando.
• En caso de avería del aparato, desconéctelo
de la red.
• Vigilar atentamente la cocción con aceites o
grasas.
• Se recomienda tener apartados de la
encimera los objetos susceptibles de fundirse
con el calor: objetos de plástico, papel de
aluminio, azúcar o productos muy dulces.
Limpieza y mantenimiento
• Antes de proceder a la limpieza o
mantenimiento desenchufe el aparado de la red.
• Por razones de higiene y seguridad manten-
ga el aparato siempre limpio. La formación de
grasas resecas u otros restos de alimentos
pueden provocar fuego.
• El uso de una encimera de cocción a gas pro-
duce calor y humedad en el local donde está
instalado. Debe asegurarse una buena ventilación
de la cocina: mantener abiertos los orificios de
ventilación natural, o instalar un dispositivo de
ventilación mecánica (campana extractora).
• La utilización intensa y prolongada de la
encimera puede necesitar una ventilación
complementaria, por ejemplo, abriendo una
ventana o una ventilación más eficaz, por ejemplo,
aumentando la potencia de la ventilación
mecánica, si existe.
Service
• Bajo ninguna circunstancia debe intentar de
reparar el aparato Vd. mismo. Reparaciones
efectuadas por personas inexpertas pueden
causar daños o graves disfunciones. Llame al
Servicio Técnico. Insista siempre en el empleo
de recambios originales.
FABRICANTE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.P.A.
Viale Bologna, 298 - 47100 Forlì - Italia
Estas instrucciones son válidas sólo en los países a que va destinado el aparato
y cuyos símbolos de identificación figuran en la portada del libro de instrucciones
y sobre el propio aparato.
Guía para leer las instrucciónes
Instrucciónes de seguridad
Instrucciónes paso a paso
Consejos y indicaciónes
Información medio ambiental
El símbolo en el producto o en su
empaque indica que este producto no se
puede tratar como desperdicios normales
del hogar. Este producto se debe entregar al
punto de recolección de equipos eléctricos
y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse
de que este producto se deseche
correctamente, usted ayudará a evitar
posibles consecuencias negativas para el
ambiente y la salud pública, lo cual podría
ocurrir si este producto no se manipula de
forma adecuada. Para obtener información
más detallada sobre el reciclaje de este
producto, póngase en contacto con la
administración de su ciudad, con su servicio
de desechos del hogar o con la tienda donde
compró el producto.
Instrucciónes para el usuario
Los mandos de regulación
Los mandos de regulación de los
quemadores se puedene girar en tres
posiciónes:
ninguna salida de gas
máxima salida de gas
mínima salida de gas
Para encender los quemadores
Encender el quemador antes de colocar
las ollas sobre las rejillas.
Para encender al quemador, antes de
colocar la olla, acercar una llama al
quemador, empujar el mando
corrispondiente y girarlo en el sentido
opuesto a las agujas del reloj hasta la
posición de máximo.
Si después de algunas veces no consigue
encender el quemador, controle que los
casquillos y los orificios de donde salen las
llamas estén colocados en su sitio
correctamente.
Para cortar el suministro de gas, gire el man-
do hacia la derecha hasta alcanzar la
posición "".
Antes de quitar las ollas del fuego, baje la
llama o apáguela.
Para conseguir un menor consumo de gas y
un mayor rendimento, es aconsejable
emplear ollas de un diámetro adecuado al
quemador a utilizar, evitando que la llama
sobresalga del fondo de las mismas.
Quemador diámetro diámetro
mínimo máximo
Rápido 180 mm 260 mm
Semirápido 120 mm 220 mm
Auxiliar 80 mm 160 mm
También es aconsejable que, apenas
comience el líquido a hervir, se reduzca la
llama al mínimo necesario para mantener la
ebullición.
Emplear solamente ollas con fon-
do achatado.
Aconsejamos vigilar especial-mente
la cocción con aceites grasos (por
ejemplo la preparación de patatas
fritas) ya que éstos pueden arder como
consecuencia de un sobre-calentamiento.
Placa eléctrica
Los modelos EN 401 están equipados con
una placa eléctrica.
La placa eléctrica se regula mediante un man-
do con siete posisciones que van desde “0”
(desconexión) a “6” (máxima potencia). Estos
mandos pueden girarse hacia la derecha o
hacia la izquierda indistintamente.
Para alargar la duración de la placa y obtener
un mayor ahorro de energia es aconsejable
observar las siguientes instrucciones:
- usar sólo recipientes de cocina con fondo
plano y de diametro mayor que el de la placa;
- evitar que los líquidos en ebullición rebosen
y se viertan sobra la placa;
- no olvidar nunca la placa conectada sin ollas
o con ollas vacias, y no emplear nunca la pla-
ca para calentar el ambiente;
- conectar la placa solo después de haber
colocado el recipiente de cocina sobra esta;
- para evitar formaciones de humedad
perjudiciales no colocar sobre la placa
sartenes u ollas con bordes bajos ni dejar
enfriar las ollas calientes.
Lámpara indicadora
La lámpara indicadora general colocada en el
tablero de mandos indica la conexión de la
placa eléctrica.
Correcta utilizatión de la encimera
Limpieza y mantenimiento
Limpie esmeradamente las partes esmaltadas
de la encimera. Es aconsejable pasar un paño
suave mojado en agua con jabón templada
después de cada uso.
Las coronas de los quemadores deben ser
lavadas frecuentemente con agua hirviendo y de-
tergente, teniendo cuidado de eliminar todas las
eventuales incrustaciones.
Non son aconsejables productos abrasivos ni
los que contengan cloro (lejía, etc.)
Las rejillas esmaltadas pueden lavarse en el
lavavajllas.
Por manchas rebeldes, use detergentes
normales o los productos especiales en venta para
tal fin.
El plano de la encimera puede ser limpiado con
un paño suave mojado en agua templada y un
poco de detersivo líquido.
No use jamas: limpiadores con blanqueadores,
lana de acero y quitamanchas para lavabos o
bañeras.
La placa eléctrica se limpia con un estropajo
húmedo, engrasándose después ligeramente con
un poco de aceite lubricante. Estas operaciones
deben realizarse cuando la placa está aún
templada.
Manutención periódica
Es necesario proceder periódicamente al control del
estado de conservación del tubo de conexión. Si se
observan anomalías, no hay que repararlo, debe
sustituirse.
Para garantizar el buen funcionamiento y la seguridad,
es necesario proceder periódicamente al engrase de las
llaves de gas. Las llaves de gas deben ser
lubrificadas periodicamente por personal
cualificado, al cual deben dirigirse también en el
caso de un funcionamiento anómalo del aparato.
Información medio ambiental
• Después de la instalación del aparato,
deshágase de los materiales del embalaje
respetando el medio ambiente.
• Al deshacerse de un aparato antiguo hágalo
inutilizable por medio de cortar su cable de
alimentación desmonte cualquier cierre que
tenga para evitar que algún niño quede
atrapado en su interior.
Asistencia Tecnica -
Piezas de recambio originales
El aparato que Vd. acaba de adquirir ha
sido esmeradamente controlado a lo lar-
go de todo el proceso de fabricación. No
obstante, en el caso de presentársele algún
inconveniente durante el uso, tanto si es en
el periódo de Garantía como si has rebasado
dicho periodo, rogamos de directamente en
contacto con el Centro de Servicio Técnico
mas próximo a su domicilio.
Garantía
El aparato que Vd. acaba de adquirir contie-
ne, además del presente libro de
instrucciónes, un Tarjeta-Certificado de
Garantía, al dorso de la cual quedan
especificadas las condiciones de la
misma.
Le rogamos que en dicha tarjeta-certificado,
rellene todos los datos solicitados y la remita
a Electrolux Eléctrodomesticos España,
S.A.
Tapa para la encimera
A fin de obtener un alineamento estético con
los muebles de cocina, la encimera está
preparada para la colocación de una tapa que
usted puede comprar en los distribuidores
oficiales.
- La tapa que puede poseer su aparato ha
sito ideada como barrera contro el polvo
cuando el aparato está cerrado y como
protección para las sapicaduras cuando está
abierto. No lo use con ninguna otra finalidad.
- Antes de abrir la tapa, limpiarla si está sucia
en consecuencia de desbordamiento de
liquidos
- Limpie siempre las salpicaduras de la su-
perficie de la tapa antes de quitarla. Deje que
el aparato se enfríe antes de colocar o cerrar
la tapa.
ATENCIÓN! La tapa en cristal puede
deteriorarse, como cosecuencia de
un sobre-calentamiento. Quitar
todos los quemadores antes de cerrarla.
Potencia del quemador a gas
Quemador rápido 3,0 kW (G20)
2,8 kW (G30/G31)
Quemador semirápido 2 kW
Quemador auxiliar 1 kW
Aparato de clase 3
Categoría
- EN 400 I/2, EN 401 I/2 I3+
- EN 400 In/2, EN 401 In/2 I2H
- EN 400 B/2, EN 400 N, EN 400 NR
II2H3+
- EN 401 B/2 II2H3+
Racor de entrada de gas G 1/2"
Caracteristicas Tecnicas
Tarador del aparado
- EN 400 I/2, EN 401 I/2 GPL 28-30/37 mbar
- EN 400 In/2, EN 401 In/2 G20 20 mbar
- EN 400 B/2, EN 400 N, EN 400 NR, EN 401 B/2
GPL 28-30/37 mbar
Potencia de la placa eléctrica Ø 145 mm
1,5 kW
Tensión de alimentación 230 V 50 Hz
Dimensiones del hueco de incastre
Ancho 550 mm.
Fondo 470 mm.
Instalación
Es necesario que todas las operaciones
relativas a la instalación, regulación y
adaptación al tipo de gas que vaya a utilizarse,
sean realizadas por personal cualificado,
según las normas en vigor.
(Real Decreto 1853/1993 “Reglamento de
instalaciones de gas en locales destinados
a usos domésticos colectivos o
comerciales” y Real Decreto 494/1988
“Reglamento de Aparatos que utilizan gas
como combustible”)
Importante
Cualquier intervención debe efectuarse con
el aparato desconectado eléctricamente y
con la llave del gas cerrada. Cuando sea
necesario que esté conectado se deben
observar las máximas precauciones.
Conexión del gas
En el caso de instalación con tubo metálico
flexible, asegúrese de que el tubo no está en
contacto con partes mobiles o aplastado. El
mismo control debe ser efectuado también
en el caso de acoplamiento horno con
encimera.
Las encimeras están preparadas para el
tipo de gas, presión, voltaje, etc., que figura
en la placa de características. Compruebe
que coinciden con los que dispone en su
domicilio. En la bolsa de accesorios,
adjuntamos un codo con la junta para efectuar
la unión a la encimera (véase Fig. 1). El
terminal del tubo de gas de la encimera es
roscado G 1/2”.
Importante
Para un seguro funcionamiento, un menor
consumo y una mayor duración del aparato,
asegúrese de que la presión de alimentación
respeta los valores indicados en la tabla de
características de los quemadores.
Fig. 1
A) Terminal del
tubo de gas
B) Junta
C) Codo
FO 0264
Instrucciónes para el instalador
Un vez terminada la instalación se
debe comprobar la perfecta
estanquidad de todos los tubos,
racores, uniones, etc., utilizando para
ello una solución jabonosa. JAMAS
SE DEBEN UTILIZAR LLAMAS.
Sustitución de los inyectores
1. Quite las parrillas. Extraiga los
casquetes y las coronas de los
quemadores.
3. Con una llave tubolar de 7 mm.
desenrosque y quite (Fig. 3) los
inyectores, sustituyendolos con los que
correspondan al tipo de gas de
funcionamiento (Véase tabla
“Caracteristicas de los quemadores”).
4. Vuelva a montar todas las partes
efectuando en el sentido contrario las
operaciones anteriormente descritas.
5. Sustituír, por lo tanto, la tarjeta indicativa
(posícionada cerca de la conexión a red de
gas) por la correspondiente al nuevo tìpo
de gas. Esta última se encuentra en la
bolsa de los inyectores de equìpo.
En al caso de que la presión del gas
empleado fuera distinta de la prevista (o
variable), será necesario instalar sobre la
tuberia de acceso un regulador de presión
adecuado.
Adaptación de la encimera
a los diversos tipos de gas
Fig. 3
FO 0392
Conexión eléctrica
Modelos EN 401 - El aparato está provisto de
cable de alimentación y se conecta
directamente a la red a través del cable
suministrado.
La conexión debe ser efectuada por personal
cualificado según la normativa vigente.
Antes de cualquier operación asegúrese que
la tensión de la red de su domicilio se
corresponde con la del aparato.
La conexión del aparato a la red se efectuará
intercalando un interruptor de corte omnipolar,
con una abertura de contactos de por lo menos
3 mm, de forma tal que permita la total
desconexión en el caso necesario, p. ej,
mantenimiento o limpieza, (una clavija
accesible cumple la función del interruptor
omnipolar).
Deberá obligatoriamente realizarse una
correcta puesta a tierra del aparato.
En el supuesto de tener que sustituir poste-
riormente dicho cable, la intervención deberá
ser realizada únicamente por nuestro servicio
de Asistencia Técnica.
Atencion
Durante la instalación debe asegurarse que el
cable de alimentación no entra en contacto
con las superficies metallicas superior o inferior
del horno y/o de la encimera (véase Fig. 2).
EL FABRICANTE DECLINA TODA
RESPONSABILIDAD EN AQUELLOS
CASOS EN QUE NO SEAN CUMPLIDAS
LAS NORMAS PRECEDENTES.
NO
S
Ì
FO 0618
Fig. 2
Regulación del mínimo
Para regular el mínimo es necesario:
1. Encender el quemador
2. Colocar la llave del gas en la posición de
mínimo
3. Extraer el mando
4. Girar el tornillo de regulación (véase Fig.
4). Para transformar de gas GLP a natural,
desatornillar 1/4 de vuelta aproximadamente,
hasta obtener una pequeña llama regular.
5. Verifique que girando rápidamente la llave
de gas del máximo al mínimo no se apaga el
fuego.
Quemador Ø By-pass 1/100 mm
Auxiliar 28
Semirápido 32
Rápido 40
Fig. 4
tornillo de regulación
TIPOS POTENCIA POTENCIA POTENCIA PRESIÓN DE
DE GAS QUEMADORES INYECTOR NOMINAL REDUCIDA NOMINALE IN ALIMENTACIÓN
1/100 mm kW kW mbar
m
3
/h g/h
Rápido 119 3,0 0,65 0,286 -
Semirápido 96 2,0 0,45 0,180 - 20
Auxiliar 70 1,0 0,33 0,095 -
Rápido 86 2,8 0,65 - 195
Semirápido 71 2,0 0,45 - 144 28-30/37
Auxiliar 50 1,0 0,33 - 72
GAS
NATURAL
GLP
(But./
Prop.)
Caracteristicas
de los quemadores
Empotrado en los muebles de cocina
Estas encimeras están diseñadas para
empotrar en muebles de cocina con una
profundidad comprendida entro 550 y 600
mm. y adecuadas caracteristicas. Por las
dimensiones del hueco, véase Fig. 6.
La existencia de una pared lateral derecha o
izquierda, cuya altura supera la altura de la
encimera, debe estar a 150 mm. mínimo de
la abertura para empotrar.
Colocación y montaje
La fijaciòn de la encimera al meuble debe ser
efectuada de la siguiente forma:
1. Colocar sobre los bordes del hueco la
guarniciòn sellante, que se entrega en
dotaciòn con el aparato, cuidando que los
extremos se unan, pero sin montarse;
Fig. 5
Guarnición
2. Acercar la encimera al hueco
centrándola en él.
3. Fijar la encimera al mueble con las
escuadras (Ver Fig. 5). La tracciòn de los
tornillos es suficiente para cortar el sellante,
podrá así ser fácilmente separado.
550 MIN
591
140
240
470
55
550
30
650 MIN.
Fig. 6
Colocación sobre mueble bajo
con horno
El hueco tendrà que tener las dimensiones
existentes en la figura 6, y tendrà que ser
sujeta por soportes para conseguir una eficaz
aireación.
Para evitar excesìvos sobre-calentamientos,
ès oportuno realizar la instalación como se
indica en las Fig. 7 y 8.
El enlace elèctrico de la encimera y el del
horno debera ser realizados separadamente,
sea por razones elèctricas, que para facilitar
la extraccion frontal del horno.
Muebles colgantes o campanas de aspiración
deberan ser instaladas a 650 mm. mímino de
la encimera (Fig. 6).
Las dimensiones estan indicadas en
milimetros
Sobre mueble bajo con
puerta
En la construcción del mueble es
necesario que se hayan tomado las
suficientes precauciones para evitar el
contacto con la parte inferior de la
encimera que se calienta durante el
funcionamiento. La solucíon se aconseja
en la ilustrada en la Fig. 9.
El panel situado bajo la encimera deberá
ser fácilmente extraíble para permitir
eventuales intervenciones de la Asistencia
Técnica.
FO 0939 FO 0938
Fig. 8
Fig. 7
30
20 min
60
a
b
FO 1013
a) Panel
b) Espacio
disponible
para la
conexion
Fig. 9
Este aparato está de
acuerdo con las siguientes
directiva E.E.C.:
- 73/23 - 90/683
(directiva de baja tensión);
- 89/336
(directiva de compatibilitad
electromagnetica);
- 90/396
(directiva por máquinas a gas);
- 93/68 (directivas generales)
y subsecuentes modificaciones.
Grafiche MDM - Forlì
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-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
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6
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7
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8
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9
-
10
-
11
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12
CORBERO EN400B/2 Manual de usuario
- Tipo
- Manual de usuario
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