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wnXX^†lU”GGwˆŽŒGXGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt HORNO MICROONDAS Manual de instrucciones y Guía de cocina PG117 Auto N° de referencia.: DE68-02577A Auto Guía de consulta rápida .............................................................. 2 Descripción del horno ................................................................. 3 Accessories ................................................................................. 3 Panel de Control ....................................................................... 4 Cómo utilizar este manual........................................................... 4 Precauciones............................................................................... 5 Instalación del horno microondas ............................................... 7 Programacion de la hora............................................................. 7 Posibles problemas y sus soluciones ......................................... 8 Cocción/Recalentado .................................................................. 8 Tabla de potencias...................................................................... 9 Interrupción de la cocción ........................................................... 9 Ajuste de los tiempos de cocción................................................ 9 Uso de la función de recalentado automático........................... 10 Uso de la función de cocción automática ................................. 11 Uso del modo de descongelado automático............................. 12 Función de descongelado automático ...................................... 12 Selección de la posición de la resistencia inferior del grill ........ 13 Posiciones accesorias............................................................... 13 Elección de los accesorios........................................................ 13 Utilización de la función de gratinado superior ......................... 14 Modo de gratinado integral Power Grill..................................... 14 Modo combinado de gratinado superior y microondas............. 15 Modo combinado de gratinado integral y microondas .............. 16 Uso de la función de cocción automática con el sistema de gratinado integral .................................................... 17 Uso de la función de recalentado automático con el sistema de gratinado integral Power Grill ................................. 18 Uso de la función de desodorización ........................................ 19 Apagado de la señal sonora ..................................................... 20 Programa de bloqueo de seguridad.......................................... 20 Utilización del botón de limpieza fácil ....................................... 20 Utensilios de cocina .................................................................. 21 Guía de cocina .......................................................................... 22 Limpieza del horno microondas ................................................ 31 Almacenamiento y reparación del horno microondas............... 31 Especificaciones técnicas ......................................................... 32 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGYGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de consulta rápida E Si desea cocinar alimentos 1. Ponga los alimentos en el horno. Seleccione el nivel de potencia pulsando el botón ( una o más veces. Si desea cocinar alimentos con el sistema de gratinado integral Power Grill: 1. Coloque los alimentos en la parrilla del horno. Pulse el botón de Power Grill. ) 2. Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón de dial según se requiera. 2. Seleccione el modo de gratinado integral ( ) girando el botón de selección del modo de gratinado. 3. Pulse el botón . Resultado: Comienza el proceso de cocción. Una vez finalizado el proceso, el horno emite cuatro pitidos. 3. Seleccione el tiempo de cocción necesario girando el botón de marcar como corresponda. Si desea descongelar alimentos utilizando la función de descongelación automática de gran potencia 4. Presione el botón 1. Coloque los alimentos congelados en el horno. Seleccione el tipo de alimentos que desea descongelar pulsando el botón Descongelación Potente ( ) una o más veces. 2. Seleccione el peso haciendo girar el botón de dial según se requiera. 3. Pulse el botón . Si desea añadir tiempo de cocción Deje los alimentos dentro del horno. Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee añadir. 2 . wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Descripción del horno RESISTENCIA INFERIOR Accessories Depending on the model that you have purchased, you are supplied with several accessories that can be used in a variety of ways. ORIFICIOS DE VENTILACIÓN 1. Acoplador. Se encuentra situado sobre el eje del motor, en la base del horno. Proposito El acoplador hace girar el plato de cristal. RESISTENCIA SUPERIOR ORIFICIOS DE SEGURIDAD AGARRADERA DE LA PUERTA DISPLAY LUZ 2. Aro giratorio. Se coloca en el centro del horno. Proposito El aro giratorio sirve como apoyo para el plato de cristal. 3. Plato de cristal. Se coloca sobre el aro giratorio encajándolo en el acoplador. Proposito El plato de cristal es la principal superficie para cocinar. Se puede quitar muy fácilmente para su limpieza. 4. Parrilla de metal Proposito La parrilla de metal se puede utilizar en el modo de gratinado y en el modo combinado de gratinado integral y microondas. ACOPLADOR PUERTA GIRATORIO 5. Bandeja de metal Proposito La bandeja de metal se utiliza para dorar los alimentos mejor en el modo combinado de gratinado y microondas, manteniendo así la textura crujiente de la pizza y los pasteles. 6. Guantes resistentes al calor Proposito Utilice los guantes de protección para sacar del horno la parrilla de metal o cualquier recipiente después de la cocción. PANEL DE CONTROL PLATO CIERRES DE LA PUERTA ANILLO RODANTE ☛ 3 NO ponga en marcha el horno microondas sin el aro giratorio y el plato de cristal. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒG[GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Panel de Control Cómo utilizar este manual 10 E Usted acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. Este manual de instrucciones contiene información muy útil sobre la cocción con su horno microondas: • Precauciones • Accesorios y utensilios de cocina • Consejos culinarios prácticos 11 1 2 3 12 13 También se incluye una guía de consulta rápida que describe las cuatro funciones principales del horno: • Cocción de alimentos • Descongelación de alimentos • Sistema de gratinado integral para cocinar alimentos • Adición de tiempo extra de cocción 4 5 14 Para localizar los botones que debe pulsar, consulte las ilustraciones del horno y el panel de mandos que aparecen al comienzo del manual. 6 En la explicación de los procedimientos paso a paso se utilizan tres símbolos distintos. 15 7 8 16 17 9 1. MODO DE GRATINADO INTEGRAL 2. BOTÓN DE SELECCIÓN DEL MODO DE GRATINADO 3. AJUSTE DEL GRILL 4. SELECCIÓN DE COCCIÓN AUTOMÁTICA CON EL SISTEMA DE GRATINADO INTEGRAL 5. SELECCIÓN DE RECALENTADO AUTOMÁTICO CON EL SISTEMA DE GRATINADO INTEGRAL 6. SELECCIÓN DE LA FUNCIÓN DE DESCONGELADO INTEGRAL 7. RECALENTADO AUTOMÁTICO 8. AJUSTE DE LA POTENCIA DEL MICROONDAS 18 9. BOTÓN DE PARADA / CANCELACIÓN 10. MODO COMBINADO DE GRATINADO INTEGRAL Y MICROONDAS 11. MODO DE GRATINADO 12. MODO COMBINADO DE GRATINADO SUPERIOR Y MICROONDAS 13. BOTÓN DE LIMPIEZA FÁCIL 14. BOTÓN DE AJUSTE DEL RELOJ 15. COCCIÓN AUTOMÁTICA 16. BOTÓN +/-N 17. BOTÓN DE DESODORIZACIÓN 18. BOTÓN DE INICIO / BOTÓN DE MARCAR 4 ☛ ✉ ❋ Importante Nota Advertencia wnXX^†lU”GGwˆŽŒG\GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Cómo utilizar este manual (cont.) Precauciones PRECAUCIONES PARA EVITAR POSIBLES EXPOSICIONES A LAS EMISIONES DE ENERGÍA DEL HORNO MICROONDAS Instrucciones importantes de seguridad. Lea cuidadosamente este manual y consérvelo para consultas posteriores. El incumplimiento de las siguientes normas de seguridad podría ocasionar exposiciones a radiaciones de microondas, perjudiciales para la salud. (a) En ningún caso ponga en marcha el horno con la puerta abierta, ni intente forzar el sistema de cierre de seguridad (pestillos de la puerta), ni inserte ningún objeto en los orificios del sistema de cierre de la puerta. (b) No coloque ningún objeto entre la puerta y la parte delantera del interior del horno, ni permita que se acumulen restos de alimentos o detergente en las áreas de cierre hermético. Asegúrese de limpiar la puerta y las áreas de cierre hermético después de cada uso pasando un paño húmedo y secándolas después con un paño suave. (c) Si observa alguna anomalía en el funcionamiento del horno, no lo ponga en marcha hasta que haya sido revisado por un técnico especializado. Es muy importante que la puerta del horno cierre perfectamente y que ninguna de las siguientes partes esté estropeada: (1) Puerta y áreas de cierre hermético (2) Bisagras y pestillos (rotos o flojos) (3) Cable de alimentación (d) La reparación del horno debe ser realizada sólo por personal técnico especializado. Antes de cocinar alimentos sólidos o líquidos en el horno microondas, no olvide tener en cuenta las siguientes precauciones: 1. NO introduzca utensilios de cocina metálicos en el horno: • Recipientes metálicos • Vajillas con adornos dorados o plateados • Pinchos, tenedores, etc. Motivo: Pueden producirse arcos eléctricos o chispas que podrían estropear el horno. 2. NO caliente: • Recipientes herméticos o envasados al vacío, tarros Por ejemplo: Tarros de alimentos infantiles • Alimentos cerrados Por ejemplo: Huevos, frutos secos con cáscara, tomates Motivo: El aumento de la presión puede hacerlos explotar. Consejo: Destape los recipientes y perfore las pieles, bolsas, etc. 3. NO ponga en marcha el horno microondas si está vacío Motivo: Las paredes del horno podrían resultar dañadas. Consejo: Deje siempre un vaso de agua dentro del horno. El agua absorberá las microondas si el horno pone en marcha accidentalmente estando vacío. 4. NO tape las ranuras de ventilación laterales ni las posteriores con paños o papeles. Motivo: Los paños o el papel pueden incendiarse con el aire caliente que sale del horno. 5. Utilice SIEMPRE manoplas de cocina para retirar los platos del horno. Motivo: Algunos platos absorben las microondas y, además, el calor siempre se transmite de los alimentos al plato. 6. NO toque los elementos caloríficos ni las paredes interiores del horno. Motivo: Las paredes del horno suelen estar muy calientes, incluso después de la cocción, y pueden ocasionar quemaduras. No permita que ningún material inflamable entre en contacto con el interior del horno. 5 E wnXX^†lU”GGwˆŽŒG]GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Precauciones (cont.) E 11. Mantenga limpio el interior del horno. Motivo: Las partículas de alimentos o las salpicaduras de grasa adheridas a la base o las paredes interiores del horno pueden dañar la pintura y reducir la eficacia del horno. 7. Para evitar el riesgo de incendio en el horno: • No guarde materiales inflamables en el horno. • Retire los alambres de cierre de las bolsas. • No use el horno microondas para secar periódicos. • Si se observa humo, mantenga la puerta del horno cerrada y apague o desconecte el horno del suministro de electricidad 12. Es posible que se escuchen chasquidos mientras el horno está en marcha, particularmente en la función de descongelación. Motivo: Al producirse un cambio en la potencia de salida, posiblemente se oirá este sonido. Esta circunstancia es normal. 8. Extreme las precauciones al calentar líquidos y alimentos infantiles. • Espere SIEMPRE al menos 20 segundos una vez que se haya apagado el horno para que la temperatura se equilibre. • Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos. • Tenga cuidado cuando manipule un recipiente recién salido del horno. Se podrían producir quemaduras si el recipiente está muy caliente. • Existe el riesgo de que los líquidos hiervan tardíamente. • Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, deberá poner dentro una cuchara de plástico y remover antes, durante y después de calentarlos. Motivo: Cuando se calientan líquidos la ebullición se puede retardar; o sea que es posible que comience una vez que el recipiente haya sido retirado del horno; y como consecuencia podrían producirse quemaduras. • En caso de quemaduras causadas por un líquido hirviendo siga estos consejos de PRIMEROS AUXILIOS: * * * • • • 13. Como medida de seguridad, el horno se apaga automáticamente si se pone en marcha estando vacío. Pasados 30 minutos puede utilizarse normalmente. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Deberá vigilar constantemente el horno durante la cocción si los alimentos están dentro de recipientes de plástico o cualquier otro material combustible. IMPORTANTE Mantenga SIEMPRE a los niños alejados del horno microondas para evitar que lo pongan en marcha o jueguen con él. No deje a los niños solos cerca del horno microondas si éste está en funcionamiento. No coloque juguetes ni objetos que llamen la atención de los niños encima ni dentro del horno. Sumerja la mano en agua fría durante al menos 10 minutos. Envuélvala con una venda limpia y seca. No aplique cremas, aceites ni lociones. NUNCA llene los recipientes hasta el borde y utilice aquellos que son más anchos en la boca que en la base para evitar que los líquidos se derramen. Las botellas de cuello estrecho pueden explotar al calentarse. Compruebe SIEMPRE la temperatura de los alimentos infantiles o de la leche antes de dárselos al niño. NUNCA caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. 9. Tenga cuidado de no estropear el cable de alimentación. • No sumerja el cable ni el enchufe en agua y manténgalos alejados de superficies calientes. • No ponga en marcha el horno si observa que el enchufe o el cable están deteriorados. 10. Manténgase a una distancia equivalente a la longitud de su brazo al abrir la puerta del horno. Motivo: La corriente de aire caliente o el vapor liberados podrían producir quemaduras. 6 wnXX^†lU”GGwˆŽŒG^GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Instalación del horno microondas Programacion de la hora Coloque el horno sobre una superficie plana, estable y lo suficientemente firme para que aguante el peso del horno. Su horno de microondas tiene un reloj incluido. La hora se puede presentar tanto en la forma de 24-horas o de 12-horas. Usted debe programar el reloj: • Cuando instale por primera vez su horno de microondas • Después de un corte de electricidad 20 cm encima 10 cm detrás Power er 85 cm del suelo ❋ ❋ ❋ 10 cm a los lados 1. Al instalar el horno asegúrese de dejar suficiente espacio libre para su correcta ventilación: 10 cm (4 pulgadas) detrás y a los lados del horno y 20 cm (8 pulgadas) encima. Instale el horno a unos 85 cm (33 pulgadas) del suelo. ✉ No olvide reprogramar el reloj cuando el cambio de horario tanto en verano como en invierno. 2. Retire los materiales de embalaje del interior del horno. Coloque el aro giratorio y el plato de cristal en su sitio. Compruebe que el plato gire correctamente. 1. Para programar la hora en presentación de ... 24-horas 12-horas 3. Este horno microondas debe colocarse de manera que se pueda acceder fácilmente al enchufe. 2. Gire el botón de marcar para programar la hora. No bloquee los orificios de ventilación puesto que el horno podría recalentarse y apagarse automáticamente, permaneciendo así hasta enfriarse. 3. Presione el botón Reloj ( Para su seguridad conecte el cable a un enchufe de corriente alterna de 230V y 50Hz, de tres vías, con conexión a tierra. Si el cable de alimentación del aparato está estropeado deberá ser reemplazado por el fabricante o su distribuidor o por personal cualificado. Así evitará cualquier riesgo. Luego presione el botón Reloj ( ) Una vez Dos veces ). 4. Gire el botón de marcar para programar los minutos. No coloque el horno microondas en ambientes calientes o húmedos, por ejemplo, cerca de un horno tradicional o un radiador. Las especificaciones del cable de alimentación del horno deben ser respetadas y cualquier cable de extensión que se utilice debe ser del mismo tipo que el suministrado con el horno. Limpie el interior y las áreas de cierre hermético del horno microondas con un paño húmedo antes de usarlo por primera vez. 5. Cuando el tiempo correcto aparece en el visor, presione el botón Reloj ( ) para encender el reloj. Resultado: Toda vez que usted no está usando el horno microonda aparece allí la hora. 7 E wnXX^†lU”GGwˆŽŒG_GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt E Posibles problemas y sus soluciones Cocción/Recalentado Si se presenta alguno de los problemas que se detallan a continuación, intente solucionarlo según se indica. Seguidamente se explica el procedimiento para cocinar o recalentar platos. Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de marcharse y dejar el horno en funcionamiento. ◆ Estas circunstancias son normales • Condensación dentro del horno. • Flujo de aire alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno. • Reflejos luminosos alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno. • Sale vapor alrededor de la puerta o por los orificios de ventilación. ◆ El horno no se pone en marcha al girar el botón ( • ¿Está bien cerrada la puerta? Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta del horno. 1. Pulse el botón . Resultado: Aparece en la pantalla el indicador de potencia máxima de cocción (900W). Seleccione el nivel de potencia adecuado pulsando de nuevo el botón ( ) hasta que aparezca el número correspondiente. Consulte la tabla de niveles de potencia que encontrará en la página siguiente. ). ◆ Los alimentos no se cocinan • ¿Ha ajustado correctamente el temporizador y/o pulsado el botón ( )? • ¿Está bien cerrada la puerta? • ¿Ha sobrecargado el circuito eléctrico y se ha fundido algún fusible o se ha desconectado el interruptor general? 2. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial. ◆ Los alimentos están demasiado o poco cocidos • ¿Ha ajustado el tiempo adecuado para el tipo de alimentos que desea cocinar? • ¿Ha escogido la potencia adecuada? 3. Pulse el botón . Resultado: Se enciende la luz del horno y el plato de cristal comienza a girar. (1) Se inicia el proceso de descongelación y, una vez finalizado, el horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ◆ Se producen chispas y chasquidos (arcos eléctricos) dentro del horno • ¿Ha utilizado un plato con adornos metálicos? • ¿Ha dejado un tenedor u otro objeto metálico dentro del horno? • ¿Está el papel de aluminio muy cerca de las paredes interiores del horno? ◆ El horno produce interferencias con aparatos de radio o televisión • Es normal que se produzcan interferencias cuando el horno está situado cerca de un aparato de radio o televisión. Para solucionar este problema, instale el horno lejos de radios, televisores o antenas. • Si el microprocesador del horno detecta las interferencias se podrían borrar los datos de la pantalla. En este caso, desconecte el aparato de la red y conéctelo nuevamente y ajuste el reloj. ✉ ☛ ✉ ✉ Si después de leer estas posibles soluciones no consigue resolver el problema, póngase en contacto con su proveedor habitual o con el centro de servicio técnico de SAMSUNG. 8 Nunca ponga en marcha el horno si está vacío. El horno debe ser enchufado en un tomacorriente de pared apropiado. El plato giratorio debe estar en posición dentro del horno. Si se usa un nivel de potencia distinto del máximo, el agua toma más tiempo para hervir. Si desea calentar un plato durante un corto periodo a la máxima potencia (900 W), pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos de cocción. El horno se pone en marcha de inmediato. wnXX^†lU”GGwˆŽŒG`GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Tabla de potencias Interrupción de la cocción Es posible elegir entre los niveles de potencia que aparecen a continuación. Es posible interrumpir la cocción en cualquier momento para comprobar el estado de los alimentos. 1. Para interrumpir la cocción temporalmente: Abra la puerta del horno. Resultado: Se interrumpe el proceso de cocción. Para reanudar la cocción, cierre la puerta y pulse de nuevo el botón ( ). 2. Para interrumpir la cocción completamente: Pulse el botón ( ). Resultado: Se interrumpe el proceso de cocción. Si desea cancelar los ajustes de cocción, pulse de nuevo el botón Cancelar ( ). Potencia de salida Nivel de potencia ALTA MEDIA/ALTA MEDIA MEDIA/BAJA DESCONGELAR ( BAJA/MANTENER CALIENTE GRILL COMBI I COMBI II COMBI III ✉ MICROON- GRILL SUPERIOR DAS (Resistencia Superior) ) POWER GRILL (Superior + Resistencia Inferio) 900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W 300 W 450 W 600 W ☛ 900 W 900 W 900 W 900 W 1850 W 1850 W 1850 W 1850 W También es posible cancelar los ajustes del horno antes de comenzar el proceso de cocción pulsando el botón Cancelar( ). Ajuste de los tiempos de cocción Los tiempos de cocción se pueden incrementar pulsando el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee añadir. Si elige un nivel de potencia alto deberá disminuir el tiempo de cocción. Si elige un nivel de potencia bajo deberá aumentar el tiempo de cocción. 1. Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee añadir. 2. Para aumentar o disminuir el tiempo de cocción durante el proceso, gire el botón de dial hacia la derecha o hacia la izquierda. ✉ 9 Al seleccionar un modo automático, no se puede ajustar el tiempo durante la cocción. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGXWGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Uso de la función de recalentado automático E Con la función de recalentado automático, el tiempo de cocción se establece automáticamente. Puede ajustar la ración que va a cocinar presionando varias veces el botón de recalentado automático hasta establecer el valor correspondiente. En la siguiente tabla se muestran 3 programas de recalentado automático, así como las cantidades, los tiempos de espera y las recomendaciones adecuadas. Estos programas funcionan únicamente con el sistema de microondas. En primer lugar, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. Código Alimentos . 1. Presione tantas veces como sea necesario el botón Auto ( ) correspondiente. Tamaño de la porción Tiempo Recomendaciones de espera 1 Comidas preparadas (refrigeradas) 300-350 g 400-450 g 3 min Ponga los alimentos en un plato de cerámica y cúbralos con film transparente. Este programa es ideal para platos que consten de tres componentes, por ejemplo, carne con salsa, verduras y guarnición (patatas, arroz o pasta). 2 300-350 ml Sopa/ 400-450 ml Estofados (refrigerados) 500-550 ml 3 min Vierta en un plato de sopa de cerámica hondo o tazón y cubrirlo mientras se calienta y reposa. Revuelva cuidadosamente antes y después del tiempo de reposo. 3 Bebidas (café, leche, té y agua a temperatura ambiente) 2. Seleccione el número de porciones que desea cocinar girando el botón de dial. 3. Si es necesario, aumente o disminuya el tiempo de cocción pulsando los botones Más/Menos ( ). 4. Pulse el botón . Resultado: Se inicia la cocción y, una vez finalizada: (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ✉ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas. 10 150 ml (1 taza) 300 ml (2 tazas) 450 ml (3 tazas) 600 ml (4 tazas) 1-2 min Vierta la bebida en tazas de cerámica y proceda a recalentarla sin cubrir la taza. En función de las tazas que deba calentar, se colocarán de la siguiente manera: en el centro (1 taza); una junto a la otra (2 tazas); en círculo (3-4 tazas). Caliéntelas en el horno microondas el tiempo que corresponda. Remueva las bebidas antes y después del tiempo de cocción. Tenga cuidado al retirar las tazas del horno (consulte las instrucciones de seguridad para los líquidos). wnXX^†lU”GGwˆŽŒGXXGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Uso de la función de cocción automática Con la función de cocción automática, el tiempo de cocción se establece automáticamente. Puede ajustar la ración que va a cocinar presionando varias veces el botón de recalentado automático hasta establecer el valor correspondiente. En la siguiente tabla se muestran 3 programas de de cocción automática, así como las cantidades, los tiempos de espera y las recomendaciones adecuadas. Estos programas funcionan únicamente con el sistema de microondas. En primer lugar, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. Código Alimentos Tamaño de Tiempo Recomendaciones la porción de espera 1 Vegetales 200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 3 mins Pese los vegetales después de lavarlos, limpiarlos y cortarlos en trozos de tamaño similar. Póngalos en un tazón de vidrio con tapa. Agregue 30 ml (2 cucharadas de sopa) de agua cuando cocina de 200-250 g, agregue 45 ml (3 cucharadas de sopa) para 300-450 g y agregue 60 ml (4 cucharadas de sopa) para 500-550 g. Revuelva después de cocidos. Cuando cocine cantidades mayores revuelva una vez durante la cocción. 2 Verduras congeladas 200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 4 min. Pese las verduras congeladas (-18ºC) y luego póngalas en un recipiente de cristal pyrex de tam-año adecuado y provisto de tapa. Cuando cocine 200-350 g, agregue 15 ml de agua (1 cucharada sopera); en caso de cocinar 400-550 g, agre-gue 30 ml de agua (2 cucharadas soperas). Remover después de cocinar y antes de servir. Este programa es adecuado para cocinar guisantes, maíz dulce, brécol, coliflor y revueltos de verduras como guisantes, zanahorias y coliflor. 3 Papas peladas 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 3 min Pese las papas después de pelarlas, lavarlas y cortarlas en trozos de tamaño similar. Póngalos en un tazón de vidrio con tapa. Agregue 45 ml (3 cucharadas de sopa) de agua cuando cocine de 300-450g, agregue 60ml (4 cucharadas de sopa) para cocinar de 500-650 g. . 1. Presione tantas veces como sea necesario el botón Auto ( ) correspondiente. 2. Seleccione el número de porciones que desea cocinar girando el botón de dial. 3. Si es necesario, aumente o disminuya el tiempo de cocción pulsando los botones Más/Menos ( ). 4. Pulse el botón . Resultado: Se inicia la cocción y, una vez finalizada: (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ✉ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas. 11 E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGXYGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt E Uso del modo de descongelado automático Función de descongelado automático El modo descongelado automatico le permite descongelar carne, aves o pescado. El tiempo de descongelado y el nivel de potencia están programados automáticamente. Usted simplemente seleccione el programa y el peso. La tabla siguiente presenta los diferentes programas de Auto Descongelado, las cantidades, los tiempos de reposo y las recomendaciones apropiadas. Remueve toda clase de material de envasado antes de descongelar. Coloque la carne, aves o pescado sobre un plato de cerámica. ✉ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas. Primero, coloque el alimento congelado en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Pulse el botón Power ( ). Pulse el botón Power ( ) una o más veces de acuerdo con el tipo de alimento a ser descongelado. Refiérase a la tabla para mayores detalles. 2. Selecciones el peso de los alimentos girando el botón de marcar. 3. Pulse el botón . Resultado: ◆ Se pone en marcha el proceso de descongelación. ◆ El horno emite una señal acústica cuando ha transcurrido la mitad del tiempo de descongelación para recordarle que debe dar la vuelta a los alimentos. ◆ Presione ( ) botón nuevamente para finalizar el descongelado. (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ✉ La descongelación de alimentos también se puede llevar a cabo de forma manual. Para esto, ajuste la función cocción/recalentado con un nivel de potencia de 180W. Para más información, consulte en la pagina 8 la sección titulada “Cocción/Recalentado”. 12 Códi- Alimego ntos Tamaño de Tiempo Recomendaciones la porción de reposo 1 Carne 200-2000g 20-90min Proteja los bordes con papel de aluminio. De vuelta la carne cuando suene la señal del horno. Este programa es conveniente para carne de vaca, de cordero, de puerco, chuletas y carne picada. 2 Aves 200-2000g 20-90min Proteja los extremos de las patas y alas con papel de aluminio. De vuelta el ave cuando suena la señal del horno. Este programa es adecuado para un pollo entero así como para porciones de pollo. 3 Pscado 200-2000g 20-80min Proteja la cola de un pescado entero con papel de aluminio. De vuelta el pescado cuando suena la señal del horno. Este programa es conveniente para pescados enteros así como para filetes de pescado. 4 Pan/ Torta 125-1000g 10-60min Ponga el pan o torta sobre un trozo de papel de cocina y delo vuelta, tan pronto como oiga la señal del horno (el horno sigue funcionando, y es detenido cuando usted abre la puerta). Este programa es conveniente para toda clase de pan, en rodajas o entero, así como para panecillos y baguettes. Arregle los panecillos en un círculo. Este programa es conveniente para toda clase de tortas con levadura, bizcochos, torta de queso y pastelería esponjada. No es conveniente para pastelería pequeña/ crocante, tortas con fruta y crema así como para torta con baño de chocolate. wnXX^†lU”GGwˆŽŒGXZGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Selección de la posición de la resistencia inferior del grill Elección de los accesorios Utilice recipientes aptos para hornos microondas. No use recipientes de plástico platos o tazas de cartón, servilletas, etc. Las resistencias inferiores del grill se utilizan en el modo de gratinado integral. Puede situarse en una de las dos posiciones posibles: • Posición horizontal: modo de gratinado integral, modo combinado de gratinado integral y microondas • Posición vertical: modo de cocción del microondas, modo de gratinado, modo combinado de gratinado y microondas. Con la resistencia superior del grill únicamente. Si selecciona la modalidad de cocción combinada (grill y microondas), utilice recipientes que además de ser aptos para microondas, también lo sean para la cocción en hornos convencionales. Los utensilios metálicos podrían estropear el horno. ✉ Si coloca los alimentos en la resistencia del grill y selecciona el modo de gratinado integral o el modo combinado de gratinado integral y microondas, la resistencia inferior del grill se colocará automáticamente en posición horizontal. ☛ Si desea volver a calentar la resistencia del grill, debe enfriarla primero si se ha calentado previamente. (Mínimo 10 minutos) Posiciones accesorias Al utilizar la parrilla y la bandeja de metal al mismo tiempo, no las sitúe en una dirección. Observación: Si se sitúa la bandeja de metal en posición baja, la parrilla no deberá colocarse en la misma posición. (X) (X) (X) 13 Para más información acerca de los utensilios de cocina apropiados, consulte la pagina 21. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGX[GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt E Utilización de la función de gratinado superior Modo de gratinado integral Power Grill Con el grill superior se puede calentar y dorar rápidamente la comida, sin tener que utilizar la función de microondas. A tal efecto, se facilita una parrilla de metal con el horno microondas. Con el sistema de gratinado integral se puede calentar y dorar rápidamente la comida, sin tener que utilizar la función de microondas. A tal efecto, se facilita una parrilla de metal con el horno microondas. ✉ 1. Abra la puerta y coloque la comida en la parrilla de metal. Si selecciona el modo de gratinado integral, las dos resistencias inferiores del grill se colocarán automáticamente en posición horizontal. 1. Abra la puerta y coloque la comida en la parrilla de metal. 2. Pulse el botón de Power Grill. 2. Pulse el botón de Power Grill. 3. Seleccione el modo de gratinado ( ) girando el botón de selección del modo de gratinado. Resultado: En la pantalla aparece lo siguiente: 3. Seleccione el modo de gratinado integral / Power Grill ( ) girando el botón de selección del modo de gratinado. Resultado: En la pantalla aparece lo siguiente: 4. Seleccione el tiempo de gratinado necesario girando el botón de marcar como corresponda. (El tiempo máximo de gratinado es 60 minutos.) Resultado: Aparecerá la siguiente indicación: 4. Seleccione el tiempo de gratinado necesario girando el botón de marcar como corresponda. (El tiempo máximo de gratinado es 60 minutos.) Resultado: Aparecerá la siguiente indicación: 5. Pulse el botón . Resultado: La luz del horno se encenderá y plato de cristal empezará a girar. (1) Empieza la cocción; cuando termina, el horno pita cuatro veces. (2) La señal final sonará 3 veces (una vez cada minuto). (3) Después, volverá a aparecer la hora actual. ☛ ☛ 5. Pulse el botón . Resultado: La luz del horno se encenderá y plato de cristal empezará a girar. (1) Empieza la cocción; cuando termina, el horno pita cuatro veces. (2) La señal final sonará 3 veces (una vez cada minuto). (3) Después, volverá a aparecer la hora actual. Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los recipientes del horno pues éstos estarán muy calientes. No se preocupe si nota que la resistencia se enciende y se apaga durante el proceso. Este horno dispone de un sistema diseñado para prevenir su calentamiento excesivo. ☛ 14 Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los recipientes del horno pues éstos estarán muy calientes. wnXX^†lU”GGwˆŽŒGX\GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt : Modo combinado de gratinado superior y microondas Este modo de cocción combina el calor radiante del grill con la velocidad de la cocción por microondas. Únicamente funciona cuando la puerta está cerrada. 5. Pulse el botón . Resultado: Se inicia el proceso de cocción combinada y una vez finalizado: (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. En este modelo, existen tres modos combinados con el sistema de gratinado superior: 600 W + grill superior, 450 W + grill superior y 300 W + grill superior. ☛ ☛ ☛ Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica y los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos de manera uniforme. Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que estarán muy calientes. 1. Coloque la comida en la parrilla, insértela en el horno en posición alta o baja y cierre la puerta del horno. 2. Pulse el botón de Power Grill. 3. Seleccione el modo combinado de gratinado y microondas ( , , ) girando el botón de selección del modo de gratinado. Resultado: En la pantalla aparece lo siguiente: Grill + Microondas (300W) Grill + Microondas (450W) w Grill + Microondas (600W) w Resultado: No puede establecer la temperatura de gratinado. 4. Programe el tiempo de cocción girando el botón de marcar. El tiempo máximo de cocción es de 60 minutos. 15 Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los recipientes del horno pues éstos estarán muy calientes. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGX]GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Modo combinado de gratinado integral y microondas E Este modo de cocción combina el calor radiante del grill con la velocidad de la cocción por microondas. Únicamente funciona cuando la puerta está cerrada. Como la comida se sitúa sobre la parrilla en posición alta, se dora por la parte superior e inferior. No resulta necesario dar la vuelta a la comida. En este modelo, existen tres modos combinados con el sistema de gratinado integral: 600 W + Power Grill, 450 W + Power Grill y 300 W + Power Grill. ☛ ☛ 5. Pulse el botón . Resultado: Se inicia el proceso de cocción combinada y una vez finalizado: (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ☛ Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica y los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos de manera uniforme. Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que estarán muy calientes. . 1. Coloque la comida en la parrilla, insértela en el horno en posición alta y cierre la puerta del horno. 2. Pulse el botón de Power Grill. 3. Seleccione el modo combinado de gratinado integral y microondas ( , , ) girando el botón de selección del modo de gratinado. Resultado: En la pantalla aparece lo siguiente: Power Grill + Microondas (300W) w w Power Grill+ Microondas (450W) Power Grill + Microondas (600W) Resultado: No puede establecer la temperatura de gratinado. 4. Programe el tiempo de cocción girando el botón de marcar. El tiempo máximo de cocción es de 60 minutos. 16 Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los recipientes del horno pues éstos estarán muy calientes. wnXX^†lU”GGwˆŽŒGX^GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Uso de la función de cocción automática con el sistema de gratinado integral Al utilizar la función de cocción automática con el sistema de gratinado integral, el tiempo de cocción se establece automáticamente. Puede ajustar la ración que va a cocinar presionando varias veces el botón de cocción automática con el sistema de gratinado integral hasta establecer el valor correspondiente. ☛ ☛ En la siguiente tabla se muestran los distintos programas automáticos de gratinado integral para carne, ave y pescado, así como las cantidades, los tiempos de espera y las recomendaciones adecuadas. El programa de filetes sólo funciona con el sistema de gratinado integral. Los siguientes programas combinan los sistemas de gratinado integral y microondas. Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica y los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos de manera uniforme. Icono Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que estarán muy calientes. Códi- Alimento Tamaño go 1. Pulse el botón de cocción automática con el sistema de gratinado integral/Power Grill tantas veces como sea necesario, según el tipo y la cantidad de comida que desee cocinar. Consulte la tabla para obtener más información. El tipo de comida aparecerá en la pantalla, indicado con un número. 2. Seleccione el número de porciones que desea cocinar girando el botón de dial. 3. Si es necesario, aumente o disminuya el tiempo de cocción pulsando los botones Más/Menos ( ). 4. Pulse el botón . Resultado: Se inicia la cocción y, una vez finalizada: (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. 5. Las resistencias inferiores del grill se colocarán automáticamente en posición horizontal. ✉ Use solamente recipientes que sean seguros para microondas. 17 - Recomendaciones Prepare los filetes de vaca o cordero con aceite y especias. Colóquelos en el centro de la parrilla, uno al lado del otro. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. 1 Filetes 2 1-2 min. Pinchos 400 g morunos (2-4 pinchos) 600 g (4-6 pinchos) 1 Nuggets de pollo 200-300 g (1 pieza) 400-500 g (2 piezas) 600-700 g (3 piezas) 2 min Prepare los trozos de pollo con aceite y especias (pimienta, sal y pimentón dulce). Colóquelos en círculo en el centro de la parrilla, con la parte de la piel hacia arriba. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. 2 Pechuga de pollo 300 g (1-2 piezas) 400 g (2 piezas) 500 g (2-3 piezas) - Adobe las pechugas de pollo que desee cocinar. Colóquelas en círculo en la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Este programa se puede utilizar también para filetes de pechuga de pollo o de pavo. Primero, coloque la comida en la parrilla, insértela en el horno en posición alta y cierre la puerta del horno. 350-400 g (2 piezas) 450-500 g (2-3 piezas) Tiempo de espera Ensarte cubitos de carne fresca de cerdo, vaca o cordero y trozos de verduras en un pincho. (No adobe la carne en vinagre) Coloque los pinchos morunos uno al lado del otro en la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGX_GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Uso de la función de cocción automática con el sistema de gratinado integral (cont.) Uso de la función de recalentado automático con el sistema de gratinado integral Power Grill E Icono Códi- Alimento Tamaño go 1 2 Pescado asado Filetes de pescado 300 g (1 pieza) 600 g (2 piezas) 200-300 g (1 pieza) 400-500 g (2 piezas) Tiempo de espera With the power grill auto reheat features, the cooking time is set automatically. You can adjust the serving size/portion pressing the appropriate power grill auto reheat button the required number of times. Recomendaciones 3-4 min. Unte la piel del pescado con aceite y sal. Agregue las hierbas y las especias dentro del pescado. Colocación: a lo ancho en el centro de la parrilla (1 pescado); a lo ancho de la parrilla, uno al lado del otro (2 pescados). Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Este programa sirve para pescados como truchas, carpas, dorada o lucioperca. ☛ ☛ Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica y los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos de manera uniforme. Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que estarán muy calientes. En primer lugar, coloque la comida en la parrilla, insértela en el horno en posición alta y cierre la puerta. 1. Pulse el botón de cocción automática con el sistema de gratinado integral PowerGrill tantas veces como sea necesario, según el tipo y la cantidad de comida que desee cocinar. Consulte la tabla para obtener más información. 3-4 min. Coloque los filetes de pescado en el centro de la parrilla, uno al lado del otro. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Este programa sirve para filetes de pescado como salmón, carbonero o gallineta. 2. Si es necesario, aumente o disminuya el tiempo de cocción pulsando los botones Más/Menos ( ). 3. Pulse el botón . Resultado: Se inicia la cocción y, una vez finalizada: (1) El horno emite cuatro pitidos. (2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). (3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. 4. Las resistencias inferiores del grill se colocarán automáticamente en posición horizontal. ✉ 18 Use solamente recipientes que sean seguros para microondas. wnXX^†lU”GGwˆŽŒGX`GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Uso de la función de recalentado automático con el sistema de gratinado integral (cont.) Uso de la función de desodorización Utilice esta función después de cocinar comida olorosa o cuando haya mucho humo dentro del horno. En la siguiente tabla se muestran los distintos programas automáticos de gratinado integral para hacer tostadas hawaianas y pizza congelada, así como las cantidades, los tiempos de espera y las recomendaciones adecuadas. Primero limpie el interior del horno. Cuando termine, presione el botón de desodorización ( Oirá 4 pitidos. ). Estos programas combinan los sistemas de gratinado integral y microondas. Icono Alimento Tamaño Tiempo de espera Tostada Hawaiana 250-300 g (2 piezas) 500-550 g (4 piezas) 1-2 min. Pizza congelada 300 g 400 g 500 g - Recomendaciones ✉ Cubra 2 ó 4 rebanadas con una loncha de jamón, piña y queso. Ponga las tostadas una al lado de otra en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. ✉ Coloque la pizza en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. 19 El tiempo de desodorización está establecido en 5 minutos. Aumenta 30 segundos cada vez que se presiona el botón +30s. El tiempo máximo de desodorización es de 15 minutos E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGYWGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt E Apagado de la señal sonora Programa de bloqueo de seguridad Usted puede apagar la señal sonora cuando usted quiera. Este horno microondas dispone de un programa especial de seguridad para los niños. Esta función protege el horno contra la posible manipulación por parte de una persona que no esté familiarizada con su funcionamiento. 1. Pulse simultáneamente los botones y . Resultado: El horno no pita cada vez que se pulsa un botón. El horno se puede bloquear en cualquier momento. 1. Pulse simultáneamente los botones y . Resultado: El horno queda bloqueado (no es posible elegir ninguna función). 2. Para conectar de nuevo la señal acústica, repita la operación anterior y . Resultado: El horno funciona de nuevo con la señal acústica activada. 2. Para desbloquear el horno, repita la operación anterior y . Resultado: El horno funciona de manera normal. Utilización del botón de limpieza fácil Con esta función, las resistencias inferiores se giran para efectuar la limpieza interior más fácilmente. ☛ Únicamente funciona cuando la puerta está abierta. Pulse el botón de limpieza fácil. Las resistencias inferiores se colocan en posición horizontal. Después de limpiar: Pulse el botón de limpieza fácil o el botón de cancelación/ parada . 20 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGYXGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Utensilios de cocina Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente que se emplee las refleje o las absorba. Cristalerías: • Fuentes refractarias • Cristalerías finas Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para hornos microondas, no debe preocuparse. • En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más frecuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo. Utensilios de cocina Papel de aluminio Metal: • Platos • Alambres de cierre Aptos para Comentarios microondas ✓✗ Botes de cristal Papel: • Platos, vasos, servilletas y papel de cocina • Papel reciclado Pueden usarse trozos pequeños para proteger determinadas zonas de los alimentos y evitar que se cuezan demasiado. Si el papel está muy cerca de las paredes del horno o si usa mucha cantidad, pueden producirse arcos eléctricos. Plástico: • Recipientes Bandejas de papel de estraza ✓ No precalentar durante más de ocho minutos. • Film transparente Porcelana y loza ✓ La porcelana, la cerámica y la loza pueden utilizarse normalmente a menos que tengan adornos de metal. • Bolsas para congelar Platos desechables de poliéster Embalajes de comida rápida: • Recipientes y vasos de poliestireno • Bolsas de papel o periódicos • Papel reciclado o adornos de metal ✓ ✓ ✓ ✗ Pueden usarse para calentar los alimentos. Si se calientan demasiado, el poliestireno se derrite. Pueden quemarse. ✗ Pueden producirse arcos eléctricos. ✓ :Recomendado ✓✗ :Atención ✗ :Incierto 21 Pueden utilizarse siempre que no tengan adornos de metal. Pueden usarse para calentar alimentos sólidos o líquidos. El cristal fino puede romperse si se calienta demasiado. Deben utilizarse destapados y sólo para calentar alimentos. ✗ ✗ Pueden producirse arcos eléctricos o fuego. ✓ Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También pueden servir para absorber el exceso de humedad. Puede producir arcos eléctricos. ✗ ✓ ✓ ✓✗ Algunos alimentos congelados vienen empaquetados en este tipo de platos. Papel parafinado o antigrasa ✓ ✓ ✓ Deben utilizarse recipientes resistentes al calor. Otros tipos de plásticos pueden decolorarse o deformarse a temperaturas altas. No use plástico de melamina. Puede usarse para conservar la humedad de los alimentos. No debe estar en contacto con ellos. Sólo si están indicadas para poner en el horno o se pueden hervir. No deben estar cerradas herméticamente. Perfórelas si es necesario. Puede usarse para conservar la humedad de los alimentos y para evitar salpicaduras. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGYYGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina E MICROONDAS Tipo de verdura La energía de microondas penetra en los alimentos al ser atraída y absorbida por su contenido de agua, grasas y azúcares. Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y de la fricción producida por este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se cocinen. Judías verdes 300g 600W 7½-8½ 2-3 Añada 30 ml de agua fría (2 cucharadas). Menestra (zanahoria, guisantes, maíz) 300g 600W 7-8 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). Menestra (estilo chino) 300g 600W 7½-8½ 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). COCCIÓN Utensilios de cocina para la cocción con microondas: Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de ellos para maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en metales como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la madera. Por esto, los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos. Alimentos que se pueden cocinar con microondas: Con las microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos verduras frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias, pescados y carnes. También se pueden hacer en un horno microondas salsas, natillas, sopas, pudines, conservas y chutneys. En general, la cocina con microondas es ideal para cualquier tipo de comida que se haría normalmente en una cocina convencional; por ejemplo, para derretir mantequilla o chocolate (consulte el apartado de consejos especiales). Tapado de los alimentos durante la cocción Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de agua que se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden tapar de diversas maneras; por ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de plástico o film transparente apto para microondas. Tiempos de reposo Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que su temperatura interior se equilibre. Cantid- Potencia Cocción Reposo Instrucciones ades (min.) (min.) Guía de cocina para arroz y pasta Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volumen al cocerse). Cocínelo tapado. Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y mantequilla y déjelo reposar. Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la cocción. Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin tapar. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla. Tipo de alimentos Cantida- Potencia Cocción des (min.) Reposo Instrucciones (min.) Arroz blanco (vaporizado) 250g 375g 900W 15-16 17½-18½ 5 Añada 500 ml de agua fría. Añada 750 ml de agua fría. Arroz integral (vaporizado) 250g 375g 900W 20-21 22-23 5 Añada 500 ml de agua fría. Añada 750 ml de agua fría. Arroz mixto (arroz + arroz salvaje) 250g 900W 16-17 5 Añada 500 ml de agua fría. Guía de cocina para verduras congeladas Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias. Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante el tiempo de reposo. Tipo de verdura Cantid- Potencia Cocción Reposo Instrucciones ades (min.) (min.) Espinacas 150g 600W 5-6 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). Maíz mixto (arroz + maíz) 250g 900W 17-18 5 Añada 400 ml de agua fría. Brécol 300g 600W 8-9 2-3 Añada 30 ml de agua fría (2 cucharadas). Pasta 250g 900W 10-11 5 Añada 1000 ml de agua caliente Guisantes 300g 600W 7-8 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). 22 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGYZGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) Guía de cocina para verduras frescas Tipo de verdura Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3 cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias. Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiempo de reposo de 3 minutos. Cantid- Cocción Reposo Instrucciones ades (min.) (min.) Setas 125g 250g 1½-2 2½-3 3 Coloque setas pequeñas enteras o setas en trozos. No añada agua. Rocíelas con zumo de limón y alíñelas con sal y pimienta. Escúrralas antes de servirlas. Cebollas 250g 5-5½ 3 Corte las cebollas en rodajas o en mitades. Añada sólo 15 ml de agua (1 cucharada). Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse. Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de microondas (900 W). Tipo de verdura Pimientos 250g 4½-5 3 Corte los pimientos en trozos pequeños. Patatas 250g 500g 4-5 7-8 3 Pese las patatas una vez peladas y córte las en trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos). Nabos 250g 5½-6 3 Corte los nabos en cubos pequeños. Cantid- Cocción Reposo Instrucciones ades (min.) (min.) Brécol 250g 500g 4½-5 7-8 3 Corte los cogollos a la misma medida y colóquelos de manera que el tallo quede hacia el centro. Coles de Bruselas 250g 6-6½ 3 Añada 60-75 ml de agua (5-6 cucharadas). Zanahorias 250g 4½-5 3 Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño. Coliflor 250g 500g 5-5½ 7½-8½ 3 Corte los cogollos a la misma medida. Los más grandes córtelos por la mitad. Colóquelos de manera que el tallo quede hacia el centro. Calabacines 250g 4-4½ 3 Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml de agua (2 cucharadas) o un trozo de mantequilla. Cocínelos hasta que estén tiernos. Berenjenas 250g 3½-4 3 Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y rocíelas con una cucharada de zumo de limón. Puerros 250g 4-4½ 3 Corte los puerros en rebanadas gruesas. 23 E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGY[GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) E RECALENTADO RECALENTADO DE LÍQUIDOS El horno microondas calienta los alimentos en una fracción del tiempo que se requiere en los hornos o en las cocinas convencionales. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos de recalentado de las tablas que aparecen a continuación. Los tiempos de las tablas están calculados para líquidos a una temperatura ambiente de entre 18 y 20°C, o para alimentos refrigerados a una temperatura de entre 5 y 7°C. Deje siempre un tiempo de reposo de al menos 20 segundos después de que el horno se haya apagado para permitir que la temperatura se equilibre. Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, ponga dentro una cuchara de plástico y remueva antes, durante y después de calentarlos. Tamaño de los alimentos Evite calentar piezas muy grandes, por ejemplo trozos grandes de carne. Tienden a cocerse y secarse demasiado por fuera antes de que el centro se caliente. Resulta mejor calentar piezas más pequeñas. RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES ALIMENTOS PARA NIÑOS: Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura. Se recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C. Niveles de potencia y remoción Algunos alimentos se pueden calentar utilizando una potencia de 900 W mientras que otros necesitan potencias menores: 600W, 450W, o incluso 300W. Utilice las tablas como guía. En general es mejor calentar los alimentos a una potencia baja si son delicados, si hay una gran cantidad de ellos o si existe la posibilidad de que se calienten demasiado deprisa (por ejemplo los pastelillos). Remueva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el proceso para obtener un mejor resultado y, si es posible, remuévalos de nuevo antes de servirlos. Tenga especial cuidado cuando caliente líquidos o alimentos infantiles. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, remueva antes, durante y después de calentarlos. Se recomienda poner una cuchara de plástico dentro de los líquidos. Evite calentar demasiado los alimentos; se podrían estropear. Es preferible ajustar un tiempo de cocción bajo y añadir más en caso de que sea necesario. LECHE PARA NIÑOS: Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada. Nunca caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. ¡Agite bien antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir! Compruebe siempre la temperatura de la leche o de los alimentos antes de dárselos al niño. Se recomienda una temperatura de unos 37°C. OBSERVACIÓN: Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para el recalentado de alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se indican en la tabla que aparece a continuación. Calentado y tiempos de reposo Cuando caliente alimentos por primera vez es aconsejable que tome nota del tiempo que tardan, como referencia para ocasiones posteriores. Asegúrese siempre de que los alimentos se hayan calentado completamente. Deje reposar los alimentos durante un corto periodo de tiempo después de calentarlos para permitir que la temperatura se equilibre. El tiempo de reposo recomendado es de entre 2 y 4 minutos, a no ser que en la tabla se indique uno diferente. Tenga especial cuidado cuando caliente alimentos infantiles. Consulte la sección “Precauciones”. 24 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGY\GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) Recalentado de alimentos y leche para niños Recalentado de líquidos y alimentos Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Tipo de Cantid- Poten- Cocción alimentos ades cia (min.) Tipo de alimentos Cantidades Bebidas (café, leche, té, agua, a temperatura ambiente) 150ml 900W (1 taza) 300ml (2 tazas) 450ml (3 tazas) 600ml (4 tazas) Alimentos infantiles (verduras + carne) 190g Papillas (granos + leche + fruta) 190g Leche para niños 100ml 200ml 600W 600W 30seg 20seg 300W 30-40 seg entre 1 min. y 1 min. 10 seg Reposo Instrucciones (min.) 2-3 2-3 2-3 Ponga los alimentos en un plato hondo de cerámica y caliéntelos tapados. Remuévalos después de calentarlos y déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos. Remueva bien antes de servirlos y compruebe su temperatura. Ponga los alimentos en un plato hondo de cerámica y caliéntelos tapados. Remuévalos después de calentarlos y déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos. Remuévalos de nuevo y com pruebe su temperatura antes de servirlos. Remueva o agite bien la leche y póngala dentro de una botella de cristal esterilizada en el centro del plato de cristal. Caliéntela sin taparla. Agítela y déjela reposar durante al menos 2 minutos. Agítela de nuevo y compruebe su temperatura antes de servirla. 25 Poten- Cocción Reposo Instrucciones cia (min.) (min.) 1-1½ 1-2 Vierta dentro de una taza de cerámica y caliente destapado. Coloque una taza en el centro, 2 en forma opuesta y 3 o 4 en un círculo. Revuelva cuidadosamente antes y después del tiempo de reposo. 2-2½ 3-3½ 3½-4 Sopas (refrigeradas) 350g 450g 900W 3-3½ 3½-4 2-3 Vierta dentro de un plato o tazón hondo de cerámica. Cubra con una tapa de plástico. Revuelva bien después de calentar. Revuelva nuevamente antes de servir. Estofados (refrigerados) 350g 600W 4½ -5½ 2-3 Ponga el guisado en un plato hondo de cerámica. Cubra con una tapa de plástico. Revuelva ocasionalmente durante el calentado y nuevamente antes de dejar reposar y servir. Pasta con salsa (refrigerada) 350g 600W 3½ -4½ 3 Ponga la pasta (ej. Spaghetti o fideos al huevo) sobre un plato llano de cerámica. Cubra con película adherente para microondas. Revuelva antes de servir. Pasta rellena con salsa (refrigerada) 350g 600W 4-5 3 Ponga la pasta rellena (ej. ravioles, tortelines) en un plato hondo de cerámica. Cubra con una tapa de plástico. Revuelva ocasionalmente durante el calentado y nuevamente antes de dejar reposar y al servir. Comidas preparadas (refrigeradas) 350g 450g 600W 4½-5½ 5½ -6½ 3 Coloque un plato de comida helada lista-para-calentar para 2-3 sobre un recipiente de cerámica. Cubra con película adherente para microondas. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGY]GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) E DESCONGELACIÓN Todos los alimentos se deben descongelar utilizando el nivel de potencia para la descongelación (180 W). Las microondas proporcionan una manera excelente para descongelar alimentos, ya que lo hacen suavemente en un corto periodo de tiempo. Esto puede representar una gran ventaja, por ejemplo en el caso de que lleguen comensales de improviso. Tipo de alimentos Cantidades Cocción (min.) Las aves deben descongelarse por completo antes de proceder a su cocción. Retire todos los cierres de metal y los envoltorios para permitir que escurra el líquido producido por la descongelación. Carnes Carne picada Coloque los alimentos congelados dentro de un plato y déjelos destapados. Déles la vuelta en la mitad del proceso. Escurra el líquido y saque los menudillos en cuanto sea posible. Compruebe el estado de los alimentos de vez en cuando para asegurarse de que no se estén calentando. Si las partes más pequeñas o delgadas se comienzan a calentar, puede protegerlas durante la descongelación cubriéndolas con pequeñas tiras de papel de aluminio. Filetes de cerdo Aves Pollo troceado Pollo entero Si la superficie externa del ave se empieza a calentar, detenga el proceso y déjela reposar durante unos 20 minutos antes de continuar con la descongelación. Deje reposar el pescado, la carne o el ave para completar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para la completa descongelación varía según la cantidad que se desee descongelar. Consulte la tabla que aparece a continuación. Pescados Filetes de pescado Advertencia:Los alimentos de forma aplanada se descongelan mejor que los más gruesos. Las cantidades pequeñas se descongelan más rápido que las grandes. Recuerde esta advertencia siempre que congele o descongele alimentos. 250g 500g 6-7 10-12 250g 7-8 500g (2piezas) 14-15 1200g 30-34 200g 5-7 400g 11-13 300g 2piezas 4piezas 250 g 500 g Reposo Instrucciones (min.) 15-30 Ponga la carne en un plato de cerámica y proteja laspartes más delgadas con papel de aluminio. ¡Dé la vuelta a la carne en la mitad del proceso de descongelación! 15-60 Coloque primero las piezas con la piel hacia abajo, o el pollo entero con la pechuga hacia abajo, en un plato de cerámica. Proteja las partes más del gadas con papel de aluminio. ¡Dé la vuelta al pollo en la mitad del proceso de descongelación! 10-25 Ponga el pescado en el centro de un plato de cerámica y proteja las partes más delgadas o la cola del pescado entero con papel de aluminio. ¡Déle la vuelta en la mitad del proceso de descongelación! 6-7 5 - 10 Distribuya las frutas en un plato grande de cristal. 1-1½ 2½-3 4-4½ 7-9 5 - 20 Coloque los panecillos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre papel decocina en el centro del plato de cristal. ¡Déle la vuelta en la mitad del proceso de descongelación! Utilice la siguiente tabla como guía para descongelar alimentos que se encuentren a una temperatura de entre -18 y -20°C. Frutas Fresas, moras, etc. Pan Panecillos (50 g aprox.) Tostadas Pan alemán (harina de trigo y centeno) 26 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGY^GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) GRATINADO INTEGRAL / POWER GRILL GRILL SUPERIOR La resistencia superior del grill se sitúa en la parte superior del hueco (en el techo). Asimismo, existen dos resistencias laterales del grill, fijadas a la pared del fondo del hueco. Funcionan cuando la puerta está cerrada. Si selecciona el modo de gratinado integral Power Grill, las dos resistencias inferiores del grill se colocarán automáticamente en posición horizontal. Al utilizar la función de gratinado integral, se calentarán las tres resistencias del grill. Con la función de gratinado integral Power Grill, no tiene que dar la vuelta a la comida para que se dore por completo(véase la guía de cocina con gratinado integral). La resistencia superior del grill puede utilizarse independientemente de las resistencias inferiores, si únicamente desea dorar la parte superior de la comida (véase guía de cocina con gratinado superior). La comida debe colocarse en la parrilla e insertarse en posición alta o baja, salvo que exista otra recomendación. MICROONDAS + GRILL SUPERIOR Este modo de cocción combina el calor radiante del grill superior con la velocidad de la cocción por microondas. Únicamente funciona cuando la puerta está cerrada. Existen tres modos combinados con el gratinado superior en este modelo: 600 W + gratinado superior, 450 W + gratinado superior y 300 W + gratinado superior. Si se calientan previamente las resistencias del grill durante 3 minutos, la comida se dorará más rápidamente. Observación importante: Siempre que se utilice el modo combinado de gratinado superior y microondas, asegúrese de que las resistencias laterales del grill están situadas en posición vertical. La comida debe colocarse en la parrilla, en posición alta o baja, salvo que exista otra recomendación. Recipientes para cocinar en los modos de gratinado: Deben ser ignífugos y pueden incluir metal. No utilice plástico, ya que se puede fundir. Comida adecuada para cocinar en los modos de gratinado: Trozos de pollo, chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, bacon y lonchas de jamón, porciones finas de pescado, sandwiches y todo tipo de tostadas. Recipientes para cocinar con el modo combinado de microondas y grill: Utilice recipientes adecuados para cocinar con microondas. Deben ser también recipientes ignífugos. No utilice recipientes de metal en los modos combinados. No utilice plástico, ya que se puede fundir. Observación importante: Siempre que se utilice la función de gratinado integral, asegúrese de que las resistencias laterales del grill se pueden colocar en posición horizontal. Recuerde que la comida debe situarse en la parrilla o la bandeja, que se deben insertar en posición alta, entre la resistencia superior y las dos resistencias inferiores del grill Comida adecuada para cocinar con el modo combinado (microondas+grill): Con el modo combinado se puede cocinar todo tipo de alimentos precocinados que tienen que calentarse y gratinarse (p. ej. pasta), así como los alimentos que requieren un cierto tiempo para dorarse por la parte superior. Asimismo, el modo de gratinado integral se puede utilizar para cocinar porciones de alimentos que deben tener una textura crujiente y dorarse por completo (p. ej. nuggets de pollo). Consulte las tablas de grill para obtener más información. MICROONDAS + GRATINADO INTEGRAL / POWER GRILL Este modo de cocción combina el calor radiante del grill con la velocidad de la cocción por microondas. Únicamente funciona cuando la puerta está cerrada. Como la comida se sitúa sobre la parrilla en posición alta, se dora por la parte superior e inferior. No resulta necesario dar la vuelta a la comida. En este modelo, existen tres modos combinados con el sistema de gratinado integral: 600 W + gratinado integral, 450 W + gratinado integral y 300 W + gratinado integral. Observación importante: Siempre que utilice el modo combinado de gratinado integral y microondas, asegúrese de que las resistencias laterales del grill se pueden colocar automáticamente en posición horizontal. La comida debe colocarse en la parrilla, salvo que exista otra recomendación. Consulte las instrucciones del siguiente gráfico. 27 E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGY_GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) E Guía de cocina con Power Grill: tostadas, pasteles y verduras Alimentos Porción Utilice el nivel de potencia y el tiempo de esta tabla a modo de referencia cuando cocine con el grill. Utilice guantes para sacar la comida del horno. No toque las resistencias del grill directamente después de cocinar. Tenga cuidado cuando se muevan. Alimentos Porción Tiempo de Potenprecalen- cia tado (min.) Power Grill Rollitos rellenos "al estilo ruso" Tiempo Recomendaciones de reposo Tostadas 4-6piezas - Únicamente PowerGrill 5-7 Coloque las rebanadas de pan preparadas el centro de la parrilla, una al lado de la otra. Inserte la parrilla en posición alta. Tostada de tomate y queso 2piezas (250 g) - 300W+ PowerGrill 3-4 Prepare las rebanadas de pan cubriéndolas con una loncha de jamón, tomate y queso. Coloque las rebanadas en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. Tostada Hawaiana (jamón, piña, queso) 4piezas (500 g) - 300 W+ 5½-6½ Coloque las tostadas preparadas (con jamón, piña y queso) Poweruna al lado de otra en el centro Grill de la parrilla e insértela en el horno en posición alta. Después, active la función de gratinado durante 2 minutos. Pastelitos rellenos (con frutas) 300 g (4piezas) - Únicamente PowerGrill 5-7 Rellene los pastelitos frescos con albaricoques, p. ej. Ponga 4 pastelitos rellenos uno al lado de otro sobre papel de plata en la bandeja e insértela en el horno en posición alta. Cubra los pastelitos con huevo batido. Pastelitos rellenos (con pescado) 500 g (8piezas) - Únicamente PowerGrill 6-8 Rellene los pastelitos frescos con lonchas de pescado y especias. Ponga los pastelitos rellenos uno al lado de otro sobre papel de plata en la bandeja e insértela en el horno en posición alta. Cubra los pastelitos con huevo batido. Tiempo Recomendaciones de reposo 400 g (6piezas) - Únicamente PowerGrill 5-6 Coloque los rollitos rellenos con trocitos de carne (ya cocinados) uno al lado del otro en la bandeja e insértela en el horno en posición alta. Tortilla 250 g - 300 W+ PowerGrill 6-7 Bata 2 huevos y 2 cucharadas de leche. Agregue especias. Eche la mezcla en un plato llano de cristal pyrex untado con grasa y ponga queso en la parte superior. Coloque el recipiente en la parrilla e insértela en el horno en posición alta Pinchos de verduras 200 g (2 pinchos) 3 Únicamente PowerGrill 8-10 Corte verduras (calabacín, pimiento, champiñones) en trocitos y ensártelos en un pincho. Adóbelos con aceite y especias. Coloque los pinchos uno al lado del otro en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. Berenjena s asadas 300 g 3 Únicam ente PowerGrill 8-10 Ponga 6-8 lonchas de berenjenas en la bandeja precalentada. Cubra las lonchas con tomate, nata agria, especias y queso. Coloque las lonchas una al lado de la otra en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. Patatas asadas 500 g 3 600W + Power Grill 6-8 Coloque las patatas (4-5 piezas) el centro de la parrilla e insértela en el horno en posición alta. - 450W + Power Grill 6-8 Ponga la pizza en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. Pizza 300-400g congelada 28 Tiempo de Potenprecalen- cia tado (min.) Power Grill wnXX^†lU”GGwˆŽŒGY`GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) Guía de cocina con Power Grill: carne, aves y pescado Alimento Porción fresco Utilice el nivel de potencia y el tiempo de esta tabla a modo de referencia cuando cocine con el grill. Utilice guantes para sacar la comida del horno. No toque las resistencias del grill directamente después de cocinar. Tenga cuidado cuando se muevan. Alimento Porción fresco Filetes de vaca (medio) Pinchos morunos 300-400 g (4piezas) 600 g (4-6piezas) 400 g Brocheta de pollo (4-5piezas) "al estilo ruso" Rollitos de carne asados 300 g (2piezas) Tiempo de Potencia Tiempo Instrucciones precalenta (min.) do (min.) Power Grill 3 3 3 3 Únicamente PowerGrill 300 W + Power Grill Únicamente PowerGrill Únicamente PowerGrill 11-12 Prepare los filetes de vaca o cordero con aceite y especias. Colóquelos uno junto a otro en la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. 8-10 9-11 6-8 Ensarte cubitos de carne fresca de cerdo, vaca o cordero y trozos de verduras en un pincho. No abobe la carne en vinagre. Coloque los pinchos morunos uno al lado del otro en la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Ensarte cubos de carne fresca de pollo en un pincho. Cúbralos con una mezcla de salsa de soja, almidón, aceite y ajo. Coloque los pinchos morunos uno junto a otro en la bandeja precalentada e insértela en el horno en posición alta. Corte la carne en trocitos y adóbelos con hierbas y especias. Coloque dos rollitos en la bandeja precalentada e insértela en el horno en posición alta. Después, active el grill durante 1-2 minutos. 29 Tiempo de Potencia Tiempo Instrucciones precalenta (min.) do (min.) Power Grill Nuggets de pollo 400-500 g - 300 W + Power Grill 11-13 Prepare los trozos de pollo con aceite y especias. Coloque los trozos el centro de la parrilla, uno al lado del otro. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Después, active el grill durante 2-3 minutos. Filetes de pechuga de pollo 400 g (2piezas) - 300 W + Power Grill 9-11 Pescado asado 300 g (1pescado) 600 g (2pescados) - 300 W + Power Grill 7-8 Unte la piel del pescado con aceite y sal (trucha o 11-13 dorada). Agregue las hierbas y las especias dentro del pescado. Colóquelos uno al lado del otro en la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Después, active el grill durante 2-3 minutos. Filetes de salmón 400-500 g (2piezas) - 300 W + Power Grill 11-12 Coloque el filete de pescado en el centro de la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. Después, active el grill durante 2-3 minutos. Adobe los filetes de pechuga de pollo / pavo y póngalos uno al lado del otro en el medio de la parrilla. Inserte la parrilla en posición alta y la bandeja de metal en posición baja. E wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZWGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Guía de cocina (continuación) E Guía de cocina con gratinado superior CONSEJOS ESPECIALES Caliente previamente el grill superior con la función sólo grill durante 3 minutos. CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con una tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 900 W hasta que se derrita (30 ó 40 segundos). Utilice el nivel de potencia y el tiempo de esta tabla a modo de referencia cuando cocine con el grill. Alimentos Porción Tomates gratinados 200 g (2 piezas) Manza-nas 3 manzanas asadas (aprox.400g) 6 manzanas (aprox.800g) Pasta fresca (gratinada) 450-500 g CÓMO DERRETIR CHOCOLATE Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo con una potencia de 450 W hasta que se derrita (de 3 a 5 minutos). Remueva una o dos veces durante el proceso. Potencia Tiempo Tiempo Instrucciones para el para el 1er.lado 2do.lado 300 W + Grill 300 W + Grill 3-4 7-8 --- --- 13-15 600 W + Grill 10-12 --- Corte los tomates por la mitad. Ponga queso en la parte superior. Colóquelos en círculo en un plato llano de cristal pyrex. Colóquelo en la parrilla e insértela en el horno en posición alta. Después, active el grill durante 2-3 minutos. CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos). CÓMO DERRETIR GELATINA Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos. Escúrralas y póngalas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente la gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez derretida. Retire el corazón de las manzanas y rellénelas con pasas y jamón. Ponga almendras en la parte superior. Ponga las manzanas en un plato de cristal pyrex. Coloque el plato directamente sobre el plato giratorio. Después, active el grill durante 2-3 minutos. GLASEADOS (PARA TARTAS Y PASTELES) Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de azúcar y 250 ml de agua. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto para microondas, con una potencia de 900 W, hasta que el glaseado esté transparente (de 3½ a 4½ minutos). Remueva dos veces durante el proceso. MERMELADAS Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un bol de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los envases encima de sus tapas durante 5 minutos. Ponga la pasta fresca en un plato pequeño de cristal de pyrex. Coloque el plato directamente sobre el plato giratorio. Después, active el grill durante 2 minutos. NATILLAS Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto para microondas y cuézala tapada de 6½ a 7½ minutos con una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción. CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica de tamaño mediano y tuéstelas de 3½ a 4½ minutos con una potencia de 600 W. Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro del horno. ¡Utilice manoplas de cocina para sacarlas del horno! 30 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZXGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Limpieza del horno microondas Almacenamiento y reparación del horno microondas Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes del horno para evitar la acumulación de grasa o restos de alimentos: • • • ☛ E Al guardar o reparar el horno microondas, tome las siguientes precauciones. Superficies interiores y exteriores Puerta y áreas de cierre hermético Plato de cristal y aro giratorio No debe utilizar el horno si la puerta o sus áreas de cierre hermético están deterioradas: • Una de las bisagras está rota • Las áreas de cierre hermético están dañadas • La carcasa del horno está dañada o curvada Las reparaciones sólo debe realizarlas un técnico especializado. Asegúrese SIEMPRE de que las áreas de cierre hermético de la puerta estén limpias y de que la puerta cierre correctamente. 1. Limpie las superficies exteriores del horno con un paño suave humedecido con agua templada y jabón. Aclare y seque las superficies. ☛ 2. Elimine las manchas y salpicaduras del interior del horno y del aro giratorio con un paño con agua y jabón. Aclare y seque. • • 3. Para eliminar los restos de alimentos y los olores, coloque en el plato de cristal una taza con zumo de limón diluido, ajuste la potencia al máximo y ponga el horno en marcha durante diez minutos. ✉ 4. El plato de cristal se puede lavar en el lavavajillas siempre que sea necesario. ✉ ✉ ✉ NO vierta agua en los orificios de ventilación. NO utilice productos abrasivos ni disolventes químicos. Preste especial atención a las áreas de cierre hermético de la puerta para asegurarse de que: • • NO intente desmontar la carcasa del horno. Si el horno no funciona correctamente y debe repararlo o sospecha que está defectuoso: No se acumulen restos de alimentos. La puerta cierre correctamente. Limpie el interior del horno después de cada uso con una solución suave de detergente. Deje que el horno se enfríe antes de limpiarlo; así evitará posibles quemaduras. 31 Desconéctelo de la red eléctrica Póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y limpio. Motivo: El polvo y la humedad podrían deteriorar las piezas del horno. Este horno microondas no está indicado para uso comercial. wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZYGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Especificaciones técnicas E Nota Debido a la continua mejora de los productos SAMSUNG, tanto las especificaciones de diseño como las instrucciones de uso están sujetas a cambios sin previo aviso. Modelo PG117 Fuente de alimentación 230V ~ 50 Hz Consumo de energía Potencia Máxima Microondas Grill Superior Power Grill 3250 W 1400 W 900 W 1850 W Potencia de salida 100 W / 900 W (IEC-705) Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz Magnetrón OM75P(31) Método de refrigeración Motor ventilador Dimensiones (An x Al x F) Exteriores 529 x 350 x 507 mm Cavidad del horno 344 x 240 x 345 mm Volumen 30 litros Peso neto Aprox. 21 Kg 32 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZZGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Nota E 33 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZ[GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Nota E 34 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZ\GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt Nota E 35 wnXX^†lU”GGwˆŽŒGZ]GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGkŒŠŒ”‰Œ™G[SGYWWYGG[aX\Gwt