Samsung CE2977N Manual de usuario

Categoría
Microondas
Tipo
Manual de usuario
Code No. : DE68-01885A
HORNO MICROONDAS
Manual de instrucciones y Guía de cocina
CE2977N / CE2977NT
Guía de consulta rápida.........................................................................2
Descripción del horno ............................................................................2
Panel de mandos...................................................................................3
Accesorios..............................................................................................3
Cómo utilizar este manual .....................................................................4
Precauciones .........................................................................................4
Instalación del horno microondas..........................................................5
Ajuste de la hora....................................................................................6
Cómo funciona un horno microondas....................................................6
Comprobación del funcionamiento del horno........................................7
Posibles problemas y sus soluciones....................................................7
Cocción/Recalentado.............................................................................8
Tabla de potencias.................................................................................8
Interrupción de la cocción......................................................................8
Ajuste de los tiempos de cocción...........................................................9
Recalentado/Cocción automática de alimentos.....................................9
Ajustes del Recalentado/Cocción automática .......................................9
Cocción simultánea de dos platos.......................................................10
Descongelación potente automática de alimentos..............................10
Ajustes de la descongelación potente automática...............................11
Bandeja de dorar (CE2977NT)............................................................11
Instrucciones para el uso de la bandeja de dorar (CE2977NT) ..........12
Posición de la resistencia.....................................................................13
Elección de los accesorios...................................................................13
Función de gratinado ...........................................................................13
Función combinada de microondas y gratinado..................................14
Desconexión de la señal acústica........................................................14
Programa de bloqueo de seguridad.....................................................14
Función de memoria ............................................................................15
Detención manual del plato de cristal..................................................15
Utensilios de cocina.............................................................................16
Guía de cocina.....................................................................................17
Limpieza del horno microondas...........................................................23
Almacenamiento y reparación del horno microondas....Portada Trasera
Especificaciones técnicas..............................................Portada Trasera
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2
E
Guía de consultarápida
Si desea cocinar alimentos
Si desea descongelar alimentos utilizando la función de
descongelación automática de gran potencia
Si desea añadir tiempo de cocción
Si desea gratinar alimentos
Descripción delhorno
1. Ponga los alimentos en el horno.
Seleccione el nivel de potencia pulsando el botón ( )
una o más veces.
2. Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón
de dial según se requiera.
3. Pulse el botón .
Resultado :
Comienza el proceso de cocción. Una vez
finalizado el proceso, el horno emite cuatro
pitidos.
1. Coloque los alimentos congelados en el horno.
Seleccioneeltipodealimentosquedeseadescongelar
pulsando el botón Descongelación Potente ()unao
más veces.
2. Seleccione el peso haciendo girar el botón de dial.
Es posible ajustar el peso hasta un máxino de 2.000 g.
3. Pulse el botón .
Deje los alimentos dentro del horno.
Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que
desee añadir.
1. Pulse el botón .
2. Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón
de dial.
3. Pulse el botón .
RANURAS DE VENTILACIÓN
PESTILLOSDE
LA PUERTA
PUERTA
PLATO DE
CRISTAL
ACOPLADOR
A
R
O
G
I
R
A
T
O
R
I
O
ORIFICIOS DEL
CIERRE DE
SEGURIDAD
LUZ
ASA DE LA PUERTA
PANTALLA
PANEL DE
MANDOS
GRILL
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E
Panel de mandos Accesorios
Según el modelo adquirido, se incluyen diversos accesorios que
pueden ser utilizados de distintas maneras.
NO ponga en marcha el horno microondas sin el aro giratorio y el
plato de cristal.
1
3
4
6
7
5
9
8
2
10
1. PANTALLA
2. SELECCIÓN DE RECALENTADO/
COCCIÓN AUTOMÁTICA
3. BOTÓN DE DESCONGELACIÓN
POTENTE AUTOMÁTICA
4. SELECTOR DE LA MODALIDAD
DE GRATINADO
5. BOTÓN DE PARADA/
CANCELAR
6. AJUSTE DEL RELOJ
7. SELECCIÓNDE MODALIDAD DE
MICROONDAS/NIVEL DE
POTENCIA
8. SELECTOR DE LA MODALIDAD
COMBINADA
9. BOTÓN DE INICIO/BOTÓN DE
DIAL(tiempodecocción,pesoy
cantidades)
10. BOTÓN DE DETENCIÓN DEL
PLATO DE CRISTAL
1. Acoplador. Se encuentra situado sobre el eje del motor,
en la base del horno.
Propósito:
El acoplador hace girar el plato de cristal.
2. Aro giratorio.Secolocaenelcentrodelhorno.
Propósito:
El aro giratorio sirve como apoyo para el plato
de cristal.
3. Plato de cristal. Se coloca sobre el aro giratorio
encajándolo en el acoplador.
Propósito:
El plato de cristal es la principal superficie
para cocinar. Se puede quitar muy fácilmente
para su limpieza.
4. Parrilla. Se coloca sobre el plato de cristal.
Propósito:
La parrilla se puede utilizar para gratinar y
para la cocción combinada.
5. Bandeja de dorar (sólo modelos CE2977NT),Consulte
la página 11.
Propósito:
La bandeja de dorar se emplea para tostar los
alimentos, tanto en la coccióncon microondas
como en la cocción combinada de grill y
microondas. Se usa principalmente en la
cocción de pasteles o pizza.
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4
E
Cómo utilizar este manual
Usted acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. Este
manual de instrucciones contiene información muy útil sobre la
cocción con su horno microondas:
Precauciones
Accesorios y utensilios de cocina
Consejos culinarios prácticos
También se incluye una guía de consulta rápida que describe las
cuatro funciones principales del horno:
Cocción de alimentos
Descongelación potente de alimentos
Gratinado de alimentos
Adición de tiempo extra de cocción
Para localizar los botones que debe pulsar, consulte las ilustraciones
del horno y el panel de mandos que aparecen al comienzo del manual.
En las explicaciones de los diferentes procedimientos se utilizan los
siguientes símbolos:
PRECAUCIONES PARA EVITAR POSIBLES EXPOSICIONES A
LAS EMISIONES DE ENERGÍA DEL HORNO MICROONDAS
El incumplimiento de las siguientes normas de seguridad podría ocasionar
exposiciones a radiaciones de microondas, perjudiciales para la salud.
(a) En ningún caso ponga en marcha el horno con la puerta abierta, ni intente
forzar el sistema de cierre de seguridad (pestillos de la puerta), ni inserte
ningún objeto en los orificios del sistema de cierre de la puerta.
(b) No coloque ningún objeto entre la puerta y la parte delantera del interior del
horno, ni permita que se acumulen restos de alimentos o detergente en las
áreas de cierre hermético. Asegúrese de limpiar la puerta y las áreas de cierre
hermético después de cada uso pasando un paño húmedo y secándolas
después con un paño suave.
(c) Si observa alguna anomalía en el funcionamiento del horno, no lo ponga en
marcha hasta que haya sido revisado por un técnico especializado.
Es muy importante que la puerta del horno cierre perfectamente y que
ninguna de las siguientes partes esté estropeada:
(1)Puertayáreasdecierrehermético
(2) Bisagras y pestillos (rotos o flojos)
(3) Cable de alimentación
(d) La reparación del horno debe ser realizada sólo por personal técnico
especializado.
Precauciones
Instrucciones importantes de seguridad.
Lea cuidadosamente este manual y consérvelo para consultas
posteriores.
Antes de cocinar alimentos sólidos o líquidos en el horno microondas,
no olvide tener en cuenta las siguientes precauciones:
1. NO introduzca utensilios de cocina metálicos en el horno:
Recipientes metálicos
Vajillas con adornos dorados o plateados
Pinchos, tenedores, etc.
Motivo:
Pueden producirse arcos eléctricos o chispas que podrían
estropear el horno.
2. NO caliente:
Recipientes herméticos o envasados al vacío, tarros
Por ejemplo: Tarros de alimentos infantiles
Alimentos cerrados
Por ejemplo: Huevos, frutos secos con cáscara, tomates
Motivo:
Elaumentodelapresiónpuedehacerlosexplotar.
Consejo:
Destape los recipientes y perfore las pieles, bolsas, etc.
3. NO ponga en marcha el horno microondas si está vacío
Motivo:
Las paredes del horno podrían resultar dañadas.
Consejo:
Deje siempre un vaso de agua dentro del horno. El agua
absorberá las microondas si el horno pone en marcha
accidentalmente estando vacío.
4. NO tape las ranuras de ventilación laterales ni las posteriores con paños o
papeles.
Motivo:
Los paños o el papel pueden incendiarse con el aire caliente que
sale del horno.
5. Utilice SIEMPRE manoplas de cocina para retirar los platos del horno.
Motivo:
Algunos platos absorben las microondas y, además, el calor
siempre se transmite de los alimentos al plato.
6. NO toque los elementos caloríficos ni las paredes interiores del horno.
Motivo:
Las paredes del horno suelen estar muy calientes, incluso
después de la cocción, y pueden ocasionar quemaduras. No
permita que ningún material inflamable entre en contacto con el
interior del horno.
7. Para evitar el riesgo de incendio en el horno:
No guarde materiales inflamables en el horno.
Retire los alambres de cierre de las bolsas.
No use el horno microondas para secar periódicos.
Si nota que sale humo, mantenga la puerta del horno cerrada y apáguelo
o desconéctelo de la red eléctrica.
8. Extreme las precauciones al calentar líquidos y alimentos infantiles.
•EspereSIEMPRE al menos 20 segundos una vez que se haya apagado
el horno para que la temperatura se equilibre.
Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo
SIEMPRE después de calentarlos.
Tenga cuidado cuando manipule un recipiente recién salido del horno. Se
podrían producir quemaduras si el recipiente está muy caliente.
Existe el riesgo de que los líquidos hiervan tardíamente.
☛✉
Importante Nota Advertencia Girar
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5
E
Precauciones(continuación)
Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, deberá poner
dentro una cuchara de plástico y remover antes, durante y después de
calentarlos.
Motivo:
Cuando se calientan líquidos la ebullición se puede retardar; o
sea que es posible que comience una vez que el recipiente
haya sido retirado del horno; y como consecuencia podrían
producirse quemaduras.
En caso de quemaduras causadas por un líquido hirviendo siga estos
consejos de PRIMEROS AUXILIOS:
* Sumerja la mano en agua fría durante al menos 10 minutos.
* Envuélvala con una venda limpia y seca.
* No aplique cremas, aceites ni lociones.
NUNCA llenelos recipienteshasta el borde y utilice aquellos queson más
anchos en la boca que en la base para evitar que los líquidos se
derramen. Las botellas de cuello estrecho pueden explotar al calentarse.
Compruebe SIEMPRE la temperatura de los alimentos infantiles o de la
leche antes de dárselos al niño.
NUNCA caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al
calentarse.
9. Tenga cuidado de no estropear el cable de alimentación.
No sumerja el cable ni el enchufe en agua y manténgalos alejados de
superficies calientes.
No ponga en marcha el horno si observa que el enchufe o el cable están
deteriorados.
10. Manténgase a una distancia equivalente a la longitud de su brazo al abrir la
puerta del horno.
Motivo:
La corriente de aire caliente oel vapor liberados podrían producir
quemaduras.
11. Mantenga limpio el interior del horno.
Motivo:
Las partículas de alimentos o las salpicaduras de grasa
adheridas a la base o las paredes interiores del horno pueden
dañar la pintura y reducir la eficacia del horno.
12. Es posible que se escuchen chasquidos mientras el horno está en marcha,
particularmente en la función de descongelación.
Motivo:
Al producirse un cambio en la potencia de salida, posiblemente
se oirá este sonido. Esta circunstancia es normal.
13. Como medida de seguridad, el horno se apaga automáticamente si se pone
en marcha estando vacío. Pasados 30 minutos puede utilizarse normalmente.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Deberá vigilar constantemente el horno durante la cocción si los alimentos están
dentro de recipientes de plástico o cualquier otro material combustible.
IMPORTANTE
Mantenga SIEMPRE a los niños alejados del horno microondas para evitar que
lo pongan en marcha o jueguen con él. No deje a los niños solos cerca del horno
microondas si éste está en funcionamiento.
No coloque juguetes ni objetos que llamen la atención de los niños encima ni
dentro del horno.
Instalacióndel horno microondas
Coloque el horno sobre una superficie plana, estable y lo
suficientemente firme para que aguante el peso del horno.
No bloquee los orificios de ventilación puesto que el horno podría
recalentarse y apagarse automáticamente, permaneciendo así hasta
enfriarse.
Para su seguridad conecte el cable a un enchufe de corriente
alterna de 230V y 50Hz, de tres vías, con conexión a tierra. Si el
cable de alimentación del aparato está estropeado deberá ser
reemplazado por el fabricante o su distribuidor o por personal
cualificado. Así evitará cualquier riesgo.
No coloque el horno microondas en ambientes calientes o
húmedos, por ejemplo, cerca de un horno tradicional o un
radiador. Las especificaciones del cable de alimentación del
horno deben ser respetadas y cualquier cable de extensión que
se utilice debe ser del mismo tipo que el suministrado con el
horno. Limpie el interior y las áreas de cierre hermético del horno
microondas con un paño húmedo antes de usarlo por primera
vez.
1. Al instalar el horno asegúrese de dejar suficiente espacio
libre para su correcta ventilación: 10 cm (4 pulgadas)
detrás y a los lados del horno y 20 cm (8 pulgadas)
encima. Instale el horno a unos 85 cm (33 pulgadas) del
suelo.
2. Retire los materiales de embalaje del interior del horno.
Coloque el aro giratorio y el plato de cristal en su sitio.
Compruebe que el plato gire correctamente.
3. Este horno microondas debe colocarse de manera que
se pueda acceder fácilmente al enchufe.
20cm
encima
10cm
detrás
10cm a
los lados
85 cm
del suelo
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E
Ajuste de la hora
Este horno microondas dispone de un reloj que puede ser ajustado en
periodos de 12 ó de 24 horas. El reloj debe ser ajustado:
Al instalar el horno microondas
Después de un corte en el fluido eléctrico
No olvide ajustar el reloj según los cambios horarios.
Cómo funciona un horno microondas
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La
energía liberada por el horno permite cocinar o calentar alimentos sin
variar su forma o color.
El horno microondas sirve para:
Descongelar alimentos automáticamente con gran potencia
Calentar/Cocinar alimentos automáticamente
Cocinar alimentos
Principio de cocción
Dado que el centro de los alimentos se cuece por la disipación
del calor, la cocción continúa aundespués de retirar los alimentos
del horno. Los tiempos de reposo, tanto los de los libros de
recetas como los de este manual, deben respetarse con el fin de
asegurar que:
Los alimentos se cocinen correctamente hasta el centro
La temperatura de los alimentos sea uniforme
1. Para ajustar el reloj en... Pulse el botón ( )...
Periodos de 24 horas Una vez
Periodos de 12 horas Dos veces
2. Ajuste las horas girando el botón de dial.
3. Pulse el botón .
4. Ajuste los minutos girando el botón de dial.
5. Pulse el botón .
Resultado :
Aparecelahoraenlapantallasiemprequeel
hornonoestéenfuncionamiento.
1. Las microondas generadas por el magnetrón se
distribuyen uniformemente sobre los alimentos
mientras gira el plato de cristal, de modo que éstos
se cocinan de manera uniforme.
2. Las microondas son absorbidas por los alimentos
hasta una profundidad de2,5 cmaproximadamente.
La cocción continúa a medida que el calor se
esparce dentro de los alimentos.
3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente
que se utilice y de acuerdo con las propiedades de
los alimentos:
Cantidad y densidad
Contenido de agua
Temperatura inicial (refrigerados o no)
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E
Comprobación del funcionamientodel horno
El siguiente procedimiento le permitirá comprobar fácilmente que el
horno funciona de manera correcta en cualquier momento.
Abra la puerta del horno tirando del asa que se encuentra al lado
derechodelapuertadelhorno.Coloqueunbolconaguaenelplatode
cristal y cierre la puerta.
El horno deberá estar conectado a una toma de corriente
adecuada. El plato de cristal deberá estar colocado en el interior
del horno. Si no utiliza la potencia máxima, el agua tardará más
en hervir.
Posibles problemas y sus soluciones
Si se presenta alguno de los problemas que se detallan a continuación,
intente solucionarlo según se indica.
Estas circunstancias son normales
Condensación dentro del horno.
Flujo de aire alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno.
Reflejos luminosos alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno.
Sale vapor alrededor de la puerta o por los orificios de ventilación.
Elhornonoseponeenmarchaalgirarelbotón( ).
¿Está bien cerrada la puerta?
Los alimentos no se cocinan
¿Ha ajustado correctamente el temporizador y/o pulsado el botón ( )?
¿Está bien cerrada la puerta?
¿Ha sobrecargado el circuito eléctrico y se ha fundido algún fusible o se
ha desconectado el interruptor general?
Los alimentos están demasiado o poco cocidos
¿Ha ajustado el tiempo adecuado para el tipo de alimentos que desea
cocinar?
¿Ha escogido la potencia adecuada?
Se producen chispas y chasquidos (arcos eléctricos) dentro del horno
¿Ha utilizado un plato con adornos metálicos?
¿Ha dejado un tenedor u otro objeto metálico dentro del horno?
¿Está el papel de aluminio muy cerca de las paredes interiores del horno?
El horno produce interferencias con aparatos de radio o televisión
Es normal que se produzcan interferencias cuando el horno está situado
cerca de un aparato de radio o televisión. Para solucionar este problema,
instale el horno lejos de radios, televisores o antenas.
Si el microprocesador del horno detecta las interferencias se podrían
borrar los datos de la pantalla. En este caso, desconecte el aparato de la
red y conéctelo nuevamente y ajuste el reloj.
Si después de leer estas posibles soluciones no consigue
resolver el problema, póngase en contacto con su proveedor
habitual o con el centro de servicio técnico de SAMSUNG.
1. Pulse el botón .
2. Ajusteeltiempodecocciónen4ó5minutosgirandoel
botón de dial según sea necesario.
3. Pulse el botón .
Resultado :
Elhornocalientaelaguadurante4ó5
minutos y ésta hierve.
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E
Cocción/Recalentado
Seguidamente se explica el procedimiento para cocinar o recalentar
platos.
Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de marcharse y
dejar el horno en funcionamiento.
Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre
la puerta del horno.
Nunca ponga en marcha el horno si está vacío.
Si desea calentar un plato durante un corto periodo a la máxima
potencia (900 W), pulse el botón
+30s una vez por cada 30
segundos de cocción. El horno se pone en marcha de inmediato.
Tablade potencias
Es posible elegir entre los niveles de potencia que aparecen a
continuación.
Si elige un nivel de potencia alto deberá disminuir el tiempo de
cocción.
Si elige un nivel de potencia bajo deberá aumentar el tiempo de
cocción.
Si desea aumentar o disminuir el tiempo de cocción girando el botón
de dial:
Interrupción de la cocción
Es posible interrumpir la cocción en cualquier momento para
comprobar el estado de los alimentos.
También es posible cancelar los ajustes del horno antes de
comenzar el proceso de cocción pulsando el botón
Cancelar().
1. Pulse el botón .
Resultado :
Aparece en la pantalla el indicador de
potencia máxima de cocción (900W).
Seleccione el nivel de potencia adecuado
pulsando de nuevo el botón ( ) hasta que
aparezca el número correspondiente.
Consulte la tabla de niveles de potencia que
encontrará en la página siguiente.
2. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial.
3. Pulse el botón .
Resultado :
Se enciende la luz del horno y el plato de
cristal comienza a girar.
1) Se inicia el proceso de descongelación y,
una vez finalizado, el horno emite cuatro
pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena
tres veces (una vez cada minuto).
3) Aparecedenuevolahoraenla pantalla.
Nivel de potencia Potencia de salida
MICROONDAS GRILL
ALTA
MEDIA/ALTA
MEDIA
MEDIA/BAJA
DESCONGELAR
BAJA/MANTENER CALIENTE
GRILL
COMBI I
COMBI II
COMBI III
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
-
600 W
450 W
300 W
1300 W
1300 W
1300 W
1300 W
Tiempo Tiempo añadido Tiempo Tiempo añadido
Hasta 1 min.
1-3min.
3 - 10 min.
5 seg. unidad
10 seg. unidad
30 seg. unidad
10 - 20 min.
20 - 40 min.
40 - 99 min.
1 min. unidad
2 min. unidad
5 min. unidad
1. Para interrumpir la cocción temporalmente:
Abra la puerta del horno.
Resultado :
Se interrumpe el proceso de cocción. Para
reanudar la cocción, cierre la puerta y pulse
de nuevo el botón ( ).
2. Para interrumpir la cocción completamente:
Pulse el botón ( ).
Resultado :
Se interrumpe el proceso de cocción. Si
desea cancelar los ajustes de cocción, pulse
de nuevo el botón Cancelar ().
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9
E
Ajuste de los tiempos de cocción
Los tiempos de cocción se pueden incrementar pulsando el botón +30s
una vez por cada 30 segundos que desee añadir.
Sólo se puede modificar el tiempo durante la cocción si se han
elegido las modali-dades de microondas, Recalentado/Cocción
automática, Gratinado y Cocción combinada.
Recalentado/Cocciónautomática de alimentos
Este programa incluye cuatro tiempos de cocción previamente
programados, de modo que no es necesario ajustar el tiempo de
cocción ni el nivel de potencia.
El número de porciones se ajusta girando el botón de dial. Primero,
coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta
del horno.
Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas.
Ajustes del Recalentado/Cocciónautomática
La siguiente tabla muestra los diversos programas de recalentado y
cocción automáticos, las cantidades, los tiempos de reposo y algunas
recomendaciones.
Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que
desee añadir.
Para aumentar o disminuir el tiempo de cocción durante el
proceso, gire el botón de dial hacia la derecha o hacia la
izquierda.
1. Seleccione el tipo de alimentos pulsando el botón de
Recalentado y Cocción Automática (Auto)elnúmerode
veces que sea necesario.
2. Seleccione el número de porciones que desea cocinar
girando el botón de dial.
(Consulte la tabla que aparece en la página siguiente.)
3. Pulse el botón .
Resultado :
Se inicia la cocción y, una vez finalizada:
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena
tres veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
Código/
Símbolo
Tipo de
alimentos
Cantidades Reposo Recomendaciones
1
Comidas
preparad-
as
(refrigera-
das)
300-350 g
400-450 g
500-550 g
3 min. Ponga los alimentos en un plato de
cerámica y cúbralos con film
transparente. Este programa es
ideal para platos que constan de
tres componentes, por ejemplo,
carne con salsa, verduras y
guarnición (patatas, arroz o pasta).
2
Bebidas
(café,
leche, té,
agua)
150 ml
(1 taza)
300 ml
(2 tazas)
450 ml
(3 tazas)
600 ml
(4 tazas)
1-2 min. Ponga las bebidas en tazas de
cerámica y caliéntelas sin taparlas.
Si desea calentar una taza,
colóquela en el centro; dos, una
frente a la otra; tres o cuatro, en
círculo. Déjelas reposar dentro del
horno. Remueva las bebidas antes
y después del tiempo de reposo y
tenga cuidado alretirarlas delhorno
(consulte el apartado delíquidos en
la sección de precauciones).
3
Sopas /
Salsas
200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
1-2 min. Ponga la sopa o la salsa en un
plato hondo o en un bol de
cerámica y manténgala tapada
durante el proceso y el tiempo de
reposo. Remueva antes y después
de dejar reposar.
4
Verduras
frescas
200 - 250 g
300 - 350 g
400 - 450 g
500 - 550 g
600 - 650 g
700 - 750 g
3 min. Pese las verduras después de
lavarlas y cortarlas en trozos del
mismo tamaño. Colóquelas dentro
de un bol de cristal y añada: 45 ml
(3 cucharadas) de agua para 200 -
450 g, 60 ml (4 cucharadas) para
500 - 650 g, ó 75 ml (5 cuchar-
adas) para 700 -750 g. Cocine las
verduras tapadas. Remueva
después de la cocción. (Si cocina
cantidades grandes, remueva una
vez durante la cocción.)
5
Pollo
troceado
200-300 g
(1 pieza)
400-500 g
(2 piezas)
600-700 g
(2-3 piezas)
800-900 g
(3-4 piezas)
3 min. Aliñe las piezas de pollo con aceite
y especias (sal, pimienta, etc.) y
póngalas en la parrilla con la piel
hacia abajo. Déles la vuelta cuando
oiga la señal acústica.
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10
E
Cocción simultánea de dos platos
Esta función permite cocinar simultáneamente dos platos diferentes.
Siempre que utilice la función de cocción simultánea (calentado
de alimentos en dos niveles), use la parrilla. Ésta deberá ponerse
sobre el plato de cristal.
Descongelación potente automática de alimentos
Esta función de gran potencia permite descongelar carnes, aves o
pescados. Eltiempo de descongelación y el nivel de potencia se ajustan
automáticamente.
Usted sólo deberá seleccionar el programa y el peso.
Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas.
Primero, coloque los alimentos congelados en el centro del plato de
cristal y cierre la puerta del horno.
La descongelación de alimentos también se puede llevar a cabo
de forma manual. Para esto, ajuste la función cocción/
recalentado con un nivel de potencia de 180W. Para más
información, consulte en lapágina 8 la sección titulada “Cocción/
Recalentado”.
1. Coloque dos platos de COMIDAS PREPARADAS en el
horno, uno en el plato de cristal y el otro en la parrilla.
Coloque la parrilla sobre el plato de cristal.
2. Pulse seis veces el botón de Auto.
3. Seleccione el peso de los alimentos haciendo girar el
botón de dial.
4. Pulse el botón de Cocción simultánea de dos platos.
Resultado :
El proceso se pone en marcha una vez
transcurridos unos dos segundos y, una vez
finalizado:
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena
tres veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
Código/
Símbolo
Tipo de
alimentos
Cantidades Reposo Recomendaciones
6
Comidas
preparadas
(refrigeradas)
2 x 300-350 g
2 x 400-450 g
2 min. Ponga cada una de las
porciones en un plato de
cerámica y cúbralas con film
transparente. Este programa es
ideal para platos que constan de
tres componentes, por ejemplo,
carne con salsa, verduras y
guarnición (patatas, arroz o
pasta).
Coloque un plato en el plato de
cristal y el otro en la parrilla.
1. Seleccione el tipo de alimentos que desea descongelar
pulsando el botón Descongelación Potente ()el
número de veces que sea necesario.
(Consulte la tabla que aparece en la página siguiente.)
Por ejemplo: Para descongelar pescado, pulse tres veces
el botón Descongelación Potente ().
2. Ajuste el peso de los alimentos girando el botón de dial.
Esposibleajustarhastaunmáximode2000g.
3. Pulse el botón .
Resultado :
Se pone en marcha el proceso de
descongelación.
El horno emite una señal acústica cuando
ha transcurrido la mitad del tiempo de
descongelación para recordarle que debe
dar la vuelta a los alimentos.
Pulse de nuevo el botón para finalizar
el proceso.
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11
E
Ajustes de la descongelación potente automática
Retire cualquier tipo de envoltorio antes de descongelación los
alimentos. Ponga los alimentos congelados en el plato de cristal.
Dé la vuelta a los alimentos cuando oiga la señal acústica.
Una vez finalizado el proceso de descongelación, respete los tiempos
de reposo que se indican en la tabla.
Si desea descongelar manualmente los alimentos, ajuste el nivel
de potencia en 180W.
Para más información acerca de la descongelación manual y los
tiempos de descongelación, consulte la página 20.
Bandeja de dorar (CE2977NT)
Este horno microondas Samsung dispone de una bandeja de dorar
como accesorio adicional. La bandeja de dorar permite tostar los
alimentos, no solo en la parte superior por medio del grill, sino
también en la parte inferior, debido a que la bandeja alcanza una
temperatura elevada. En la tabla de la página siguiente encontrará
una lista de alimentos que se pueden preparar en la bandeja de dorar.
Esta bandeja también resulta apropiada para cocinar bacon, huevos,
salchichas, etc.
Limpieza de la bandeja de dorar
Lave la bandeja de dorar con agua templada y jabón y aclárela
con agua limpia.
No use utensilios abrasivos (estropajos, cepillos, etc.), pues la
capa del interior de la bandeja podría resultar perjudicada.
Advertencia
La bandeja de dorar no se puede lavar en el lavavajillas.
Botón Tipo de
alimentos
Cantidades Reposo Recomendaciones
Carnes
Aves
Pescados
200-2000g
200-2000g
200-2000g
20-60 min.
20-60 min.
20-50 min.
Envuelva los bordes de los
alimentos con papel de
aluminio. Déles la vuelta al oír
la señal acústica.
1. Coloque la bandeja de dorar directamente encima del
plato de cristal y caliéntela en la modalidad combinada de
microondas y grill [600 W + Grill( )] ajustando los
tiempos y siguiendo las instrucciones de la tabla (consulte
la página 12).
Utilice siempre las manoplas de cocina, ya que
la bandeja de dorar estará muy caliente.
2. Unte la bandeja con un poco de aceite si desea cocinar
bacon o huevos. Esto ayudará a que queden mejor
dorados.
La bandeja de dorar tiene una película de teflón
que no es resistente a los rayones. No utilice
cuchillos ni objetos afilados para cortar los
alimentos en la bandeja.
Use utensilios de plástico para evitar que la
superficie de la bandeja se estropee; o retire los
alimentos de la bandeja antes de cortarlos.
3. Ponga los alimentos en la bandeja de dorar.
Nunca coloque en la bandeja de dorar
recipientes que no sean resistentes al calor
(boles de plástico, etc.)
Nunca emplee la bandeja de dorar sin ponerla
sobre el plato de cristal.
4. Coloque la bandeja de dorar sobre la parrilla (o el plato de
cristal) dentro del horno.
5. Seleccione el tiempo y el nivel de potencia apropiados.
Consulte la tabla que encontrará en la página siguiente.
CE2977N_E.fm Page 11 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM
12
E
Instrucciones para el uso de labandeja dedorar (CE2977NT)
Se recomienda precalentar la bandeja de dorar directamente encima
del plato de cristal. Caliéntela en la modalidad combinada 600 W +
Grill( ). Ajuste los tiempos y siga las instrucciones de la tabla.
Tipo de
alimentos
Cantidades Precal-
entado
Poten-
cia
Cocción Recomendaciones
Bacon
4 lonchas
(80g)
8 lonchas
(160g)
600W+
Grill
3min. 3-3½min.
4½ -5min.
Caliente la bandeja de
dorar. Coloque las
lonchas una al lado de
otra en la bandeja y
póngala en la parrilla.
Tomates
gratinados
200 g
(2piezas)
400 g
(4piezas)
450W+
Grill
3min. 3min.
4min.
Caliente la bandeja de
dorar.Cortelostomates
por la mitad, póngales
un poco de queso
encima y dispóngalos
enformadecírculoen
la bandeja. Coloque la
bandeja en la parrilla.
Ham-
burguesas
(congeladas)
2piezas
(125g)
4piezas
(250g)
600W+
Grill
3min. 6-6½ min
8-8½min.
Caliente la bandeja de
dorar. Ponga las
hamburguesas en
círculo en la bandeja y
colóquela en la parrilla.
Déles lavuelta después
de4ó5minutos.
Panecillos
(congelados)
100-150 g
(1
pieza
)
200-250 g
(2
piezas
)
450W+
Grill
5min. 5-6min.
6-7min.
Caliente la bandeja de
dorar. Ponga los
panecillosenlabandeja
y colóquela en la
parrilla.
Pizza
(congelada)
300-350 g
400-450 g
600W+
Grill
5min 7-8min
9-10 min
Caliente la bandeja de
dorar. Ponga la pizza
en la bandeja y
colóquela en la parrilla.
Mini pizza
(refrigerada)
100-150 g
200-250 g
600W+
Grill
5 min 3-3½ min
4-4½ min
Caliente la bandeja de
dorar. Ponga los trozos
depizza encírculo en la
bandeja y colóquela en
la parrilla.
Patatas
prefritas
(congeladas)
200 g
300 g
400 g
450W+
Grill
4min 9min
12 min
15 min
Caliente la bandeja de
dorar. Distribuya las
patatas en la bandeja y
colóquela en la parrilla.
Déles la vuelta hacia la
mitad del tiempo de
cocción.
Patatas al
horno
250 g
500 g
600W+
Grill
4min 4½-5min
7-7½min
Caliente la bandeja de
dorar. Corte las patatas
por la mitad y
dispóngalas sobre la
bandeja en forma de
círculo y con el corte
hacia abajo. Coloque la
bandeja en la parrilla.
Barritas de
pescado
(congeladas)
150 g
(5piezas)
300 g
(10piezas)
600W+
Grill
4 min 6-6½min
8½-9 min
Caliente la bandeja de
dorar y úntela con una
cucharada de aceite.
Disponga las barritas
enformadecírculoen
la bandeja. Déles la
vuelta después de 3½
minutos (5 piezas) ó 5
minutos (10 piezas).
Nuggets de
pollo
(congelados)
125 g
250 g
600W+
Grill
4min 4½-5min
6½-7 min
Caliente la bandeja de
dorar y úntela con una
cucharada de aceite.
Pongalos nuggetsen la
bandeja y colóquela en
la parrilla. Déles la
vuelta después de 3
minutos (125g) ó 5
minutos (250g).
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13
E
Posición de la resistencia
La resistencia se utiliza para el gratinado de alimentos y puede
colocarse en una de las dos posiciones siguientes:
Posición horizontal, para el gratinado o la cocción
combinada de grill y microondas.
No toque la resistencia hasta que se haya enfriado
completamente ni emplee una fuerza excesiva cuando varíe su
posición.
Elección de los accesorios
Utilice recipientes aptos para hornos microondas. No use recipientes
de plástico platos o tazas de cartón, servilletas, etc.
Para más información acerca de los utensilios de cocina apropiados,
consulte la
página 16.
Función de gratinado
Esta función permite calentar y dorar los alimentos de forma rápida
sin necesidad de utilizar las microondas. Junto con su horno se
suministra una parrilla para este propósito.
No se preocupe si nota que la resistencia se enciende y se apaga
durante el proceso. Este horno dispone de un sistema diseñado
para prevenir su calentamiento excesivo.
Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los
recipientes del horno pues éstos estarán muy calientes.
Compruebe que la resistencia esté en posición horizontal.
Si selecciona la modalidad de cocción combinada (grill y
microondas), utilice recipientes queademás de ser aptos para
microondas, también lo sean para la cocción en hornos
convencionales. Los utensilios metálicos podrían estropear el
horno.
Si desea colocar la
resistencia en posición...
Deberá...
Horizontal (gratinado o
cocción combinada de grill
y que microondas)
Tirardela resistenciahacia
usted
Girarla hacia arriba hasta
quede paralela al techo del
horno
Cuando limpie la parte superior del interior del horno, tire
de la resistencia hacia abajo hasta situarla a 45° y límpiela.
1. Caliente el horno hasta la temperatura requerida pulsando
primero el botón Grill ( ) y después ajuste el tiempo de
preca-lentado girando el botón de dial.
2. Pulse el botón .
3. Abra la puerta del horno y coloque los alimentos en la
parrilla.
Cierre la puerta.
4. Pulse el botón .
Resultado :
Aparece en la pantalla la siguiente indicación:
5. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial.
El tiempo máximo de cocción con esta función es de 60
minutos.
6. Pulse el botón .
Resultado :
Seponeenmarchalacocciónconelgrilly,
una vez finalizada
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena
tres veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
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14
E
Función combinada de microondas y gratinado
Por medio de este programa es posible combinar las microondas y la
radiación del grill, lo que permite una cocción rápida y el dorado de
los alimentos al mismo tiempo.
Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos
microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica
y los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas
penetren en los alimentos de manera uniforme.
Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule
recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que
estarán muy calientes.
La potencia máxima de microondas para la cocción combinada
es de 600W.
Desconexión dela señal acústica
Programa de bloqueo de seguridad
Este horno microondas dispone de un programa especial de seguridad
para los niños. Esta función protege el horno contra la posible
manipulación por parte de una persona que no esté familiarizada con
su funcionamiento.
El horno se puede bloquear en cualquier momento.
1. Asegúrese de que la resistencia esté en posición
horizontal; para más información, consulte la página 13.
2. Abra la puerta del horno.
Ponga los alimentos en la parrilla y colóquela sobre el
plato de cristal.
Cierre la puerta del horno.
3. Pulse el botón de Cocción Combinada ().
Resultado :
Aparecen en la pantalla las siguientes
indicaciones:
(modalidad combinada de grill y
microondas)
600W (potencia de salida)
Seleccione el nivel de potencia apropiado
pulsando el botón de
Cocción Combinada
( ) las veces necesarias hasta que
aparezca en la pantalla el nivel de potencia
deseado.
La temperatura del grill no puede modificarse.
4. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial
según se requiera.
El tiempo máximo de cocción con esta función es de
60 minutos.
5. Pulse el botón .
Resultado :
Se inicia el proceso de cocción combinada y
una vez finalizado:
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena
tres veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
1. Pulse simultáneamente los botones y .
Resultado :
Aparece en la pantalla la siguiente
indicación:
El horno no pita cada vez que se pulsa un
botón.
2. Para conectar de nuevo la señal acústica, repita la
operación anterior y .
Resultado :
Aparece en la pantalla la siguiente
indicación:
Elhornofuncionadenuevoconlaseñal
acústica activada.
1. Pulse simultáneamente los botones y .
Resultado :
El horno queda bloqueado (no es posible
elegir ninguna función).
Aparece en la pantalla la indicación “L”.
2. Para desbloquear el horno, repita la operación anterior
y.
Resultado :
Elhornofuncionademaneranormal.
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15
E
Función de memoria
Esta función guarda en la memoria el último nivel de potencia
utilizado.
1) Una vez transcurrido el tiempo de cocción el horno emite 3
pitidos. (Una vez cada minuto). La modalidad de cocción se
ajusta de nuevo según la última elección.
2) Si no se realiza ninguna operación después de abrir y cerrar la
puerta una vez, la modalidad de cocción se ajusta de nuevo
después de 30 segundos.
3) Pulse el botón Cancelar ( ) y la modalidad de cocción se
ajustará de nuevo.
Detención manual del plato de cristal
Cuando utilice platos muy grandes que queden justos dentro del
horno, puede detener la rotación del plato de cristal por medio del
botón de detención del plato de cristal ( ).
(Esta función sólo se puede activar en la modalidad de cocción
manual.
En este caso, debido a que la cocción se lleva a cabo de una
manera menos uniforme, el resultado puede ser menos
satisfactorio. Se recomienda que gire el plato de forma manual
hacia la mitad del proceso.
Advertencia ! Nunca ponga en marcha el plato de cristal sin
poner alimentos dentro del horno.
Motivo: Podría producirse fuego o el aparato podría estropearse.
No pulse el botón de Detención del plato de cristal ( ) durante
el proceso de cocción.
1. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial.
2. Pulse el botón .
1. Pulse el botón de Detención del plato de cristal ().
Resultado :
Aparece en la pantalla el símbolo de
detención del plato de cristal ( ) y éste no
gira.
2. Para que el plato de cristal gire de nuevo, pulse otra vez el
botón de Detención del plato de cristal().
Resultado :
El simbolo de detención del plato de cristal
desaparece de la pantalla y éste gira de
manera normal.
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16
E
Utensilios de cocina
Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las
microondas puedan penetrar en losalimentos sin que el recipiente que
se emplee las refleje o las absorba.
Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de
cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para hornos
microondas, no debe preocuparse.
En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina
más frecuentes y seindica si se pueden utilizar en el horno microondas
y cómo hacerlo.
Utensilios de cocina Aptos para
microondas
Comentarios
Papel de aluminio
✓ ✗ Pueden usarse trozos pequeños para
proteger determinadas zonas de los
alimentos y evitar que se cuezan
demasiado. Si el papel está muy cerca
de las paredes del horno o si usa
mucha cantidad, pueden producirse
arcos eléctricos.
Bandejas de papel de
estraza
No precalentar durante más de ocho
minutos.
Porcelana y loza
La porcelana, la cerámica y la loza
pueden utilizarse normalmente a
menos que tengan adornos de metal.
Platos desechables de
poliéster
Algunos alimentos congelados vienen
empaquetados en este tipo de platos.
Embalajesdecomida
rápida:
Recipientes y
vasos de
poliestireno
Bolsas de papel o
periódicos
Papel reciclado o
adornos de metal
Pueden usarse para calentar los
alimentos. Si se calientan demasiado,
el poliestireno se derrite.
Pueden quemarse.
Pueden producirse arcos eléctricos.
Cristalerías:
Fuentes
refractarias
Cristalerías finas
Botes de cristal
Pueden utilizarse siempre que no
tengan adornos de metal.
Pueden usarse para calentar
alimentos sólidos o líquidos. El cristal
fino puede romperse si se calienta
demasiado.
Deben utilizarse destapados y sólo
para calentar alimentos.
Metal:
•Platos
Alambres de cierre
Pueden producirse arcos eléctricos o
fuego.
Papel:
Platos, vasos,
servilletas y papel
de cocina
Papel reciclado
Para tiempos de cocción cortos y para
calentar. También pueden servir para
absorber el exceso de humedad.
Puede producir arcos eléctricos.
Plástico:
Recipientes
Film transparente
•Bolsaspara
congelar
✓ ✗
Deben utilizarse recipientes
resistentes al calor. Otros tipos de
plásticos pueden decolorarse o
deformarse a temperaturas altas. No
use plástico de melamina.
Puede usarse para conservar la
humedad de los alimentos. No debe
estar en contacto con ellos.
Sólo si están indicadas para poner en
el horno o se pueden hervir. No deben
estar cerradas herméticamente.
Perfórelas si es necesario.
Papel parafinado o
antigrasa
Puede usarse para conservar la
humedad de los alimentos y para
evitar salpicaduras.
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17
E
Guía de cocina
MICROONDAS
La energía de microondas penetraen los alimentos al ser atraída y absorbida por
su contenido de agua, grasas y azúcares. Las microondas hacen que las
moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y de la fricción producida por
este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se cocinen.
COCCIÓN
Utensilios de cocina para la cocción con microondas:
Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de
ellos para maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en
metales como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a
través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la
madera. Por esto, los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos.
Alimentos que se pueden cocinar con microondas:
Con las microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos
verduras frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias,
pescados y carnes. También se pueden hacer en un horno microondas salsas,
natillas, sopas, pudines, conservas y chutneys. En general, la cocina con
microondas es ideal para cualquier tipo de comida que se haría normalmente en
una cocina convencional; por ejemplo, para derretir mantequilla o chocolate
(consulte el apartado de consejos especiales).
Tapado de los alimentos durante la cocción
Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de
agua que se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden
tapar de diversas maneras; por ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de
plástico o film transparente apto para microondas.
Tiempos de reposo
Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que
su temperatura interior se equilibre.
Guía de cocina para verduras frescas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó
3 cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende
otra cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo
mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal,
hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado
durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más
pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse.
Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de
microondas (900 W).
Tipo de
verdura
Cantid-
ades
Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Brécol 250g
500g
3½-4
6-7
3 Corte los cogollos a la misma medida y
colóquelos de manera que el tallo
quede hacia el centro.
Coles de
Bruselas
250g 5-5½ 3 Añada 60 – 75 ml de agua (5 – 6
cucharadas).
Zanahorias 250g 3½-4 3 Corte las zanahorias en rodajas del
mismo tamaño.
Coliflor 250g
500g
4-4½
6½-7½
3 Corte los cogollos a la misma medida.
Los más grandes córtelos por la mitad.
Colóquelos de manera que el tallo
quede hacia el centro.
Calabaci-
nes
250g 3-3½ 3 Corte los calabacines en rodajas.
Añada 30 ml de agua (2 cucharadas) o
un trozo de mantequilla. Cocínelos
hasta que estén tiernos.
Berenjenas 250g 2½-3 3 Corte las berenjenas en rebanadas
pequeñas y rocíelas con una
cucharada de zumo de limón.
Puerros 250g 3-3½ 3 Corte los puerros en rebanadas
gruesas.
Setas 125g
250g
1-1½
2-2½
3 Coloque setas pequeñas enteras o
setas en trozos. No añada agua.
Rocíelas con zumo de limón y alíñelas
con sal y pimienta. Escúrralas antes de
servirlas.
Cebollas 250g 4-4½ 3 Corte las cebollas en rodajas o en
mitades. Añada sólo 15 ml de agua
(1 cucharada).
Pimientos 250g -4 3 Corte los pimientos en trozos
pequeños.
Patatas 250g
500g
3-4
6-7
3 Pese las patatas una vez peladas y
córte las en trozos del mismo tamaño
(mitades o cuartos).
Nabos 250g 4½-5 3 Corte los nabos en cubos pequeños.
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18
E
Guía de cocina (continuación)
Guía de cocina para verduras congeladas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas
durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus
preferencias. Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una
después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el
recipiente tapado durante el tiempo de reposo.
Guía de cocina para arroz y pasta
Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz
dobla su volumen al cocerse). Cocínelo tapado.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal
o hierbas y mantequilla y déjelo reposar.
Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua
durante la cocción.
Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua
hirviendo y un poco de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin
tapar. Remueva de vez en cuando durante y después de la
cocción. Tape la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala
bien antes de servirla.
RECALENTADO
El horno microondas calienta los alimentos en una fracción del tiempo que se
requiere en los hornos o en las cocinas convencionales.
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos de recalentado de las
tablas que aparecen a continuación. Los tiempos de las tablas están calculados
para líquidos a una temperatura ambiente de entre 18 y 20°C, o para alimentos
refrigerados a una temperatura de entre 5 y 7°C.
Tamaño de los alimentos
Evite calentar piezas muy grandes, por ejemplo trozos grandes de carne.
Tienden a cocerse y secarse demasiado por fuera antes de que el centro se
caliente. Resulta mejor calentar piezas más pequeñas.
Niveles de potencia y remoción
Algunos alimentos se pueden calentar utilizando una potencia de 900 W
mientras que otros necesitan potencias menores: 600W, 450W, o incluso 300W.
Utilice las tablas como guía. En general es mejor calentar los alimentos a una
potencia baja si son delicados, si hay una gran cantidad de ellos o si existe la
posibilidad de que se calienten demasiado deprisa (por ejemplo los pastelillos).
Remueva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el proceso para obtener un
mejor resultado y, si es posible, remuévalos de nuevo antes de servirlos.
Tenga especial cuidado cuando caliente líquidos o alimentos infantiles. Para
evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, remueva antes, durante y
después de calentarlos. Se recomienda poner una cuchara de plástico dentro de
los líquidos. Evite calentar demasiado los alimentos; se podrían estropear. Es
preferible ajustar un tiempo de cocción bajo y añadir más en caso de que sea
necesario.
Calentado y tiempos de reposo
Cuando caliente alimentos por primera vez es aconsejable que tome nota del
tiempo que tardan, como referencia para ocasiones posteriores.
Asegúrese siempre de que los alimentos se hayan calentado completamente.
Deje reposar los alimentos durante un corto periodo de tiempo después de
calentarlos para permitir que la temperatura se equilibre. El tiempo de reposo
recomendado es de entre 2 y 4 minutos, a no ser que en la tabla se indique uno
diferente. Tenga especial cuidado cuando caliente alimentos infantiles. Consulte
la sección “Precauciones”.
RECALENTADO DE LÍQUIDOS
Deje siempre un tiempo de reposo de al menos 20 segundos después de que el
horno se haya apagado para permitir que la temperatura se equilibre. Si es
necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE
después de calentarlos. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse,
ponga dentro una cuchara de plástico y remueva antes, durante y después de
calentarlos.
Tipo de verdura Cantid-
ades
Potencia Cocción
(min)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Espinacas 150g 600W 5-6 2-3 Añada 15 ml de agua
fría (1 cucharada).
Brécol 300g 600W 8-9 2-3 Añada 30 ml de agua
fría (2 cucharadas).
Guisantes 300g 600W 7-8 2-3 Añada 15 ml de agua
fría (1 cucharada).
Judías verdes 300g 600W 7½-8½ 2-3 Añada 30 ml de agua
fría (2 cucharadas).
Menestra
(zanahoria,
guisantes, maíz)
300g 600W 7-8 2-3 Añada 15 ml de agua
fría (1 cucharada).
Menestra (estilo
chino)
300g 600W 7½-8½ 2-3 Añada 15 ml de agua
fría (1 cucharada).
Tipo de
alimentos
Cantida-
des
Potencia Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Arroz blanco
(vaporizado)
250g
375g
900W 15-16
17½-18½
5 Añada 500 ml de agua
fría.
Añada 750 ml de agua
fría.
Arrozintegral
(vaporizado)
250g
375g
900W 20-21
22-23
5 Añada 500 ml de agua
fría.
Añada 750 ml de agua
fría.
Arroz mixto
(arroz+arroz
salvaje)
250g 900W 16-17 5 Añada 500 ml de agua
fría.
Maíz mixto
(arroz +
maíz)
250g 900W 17-18 5 Añada 400 ml de agua
fría.
Pasta 250g 900W 10-11 5 Añada 1000 ml de agua
caliente
Tipo de
alimentos
Cantida-
des
Potencia Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
CE2977N_E.fm Page 18 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM
19
E
Guía de cocina (continuación)
RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES
ALIMENTOS PARA NIÑOS:
Coloque losalimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de
plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3
minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura.
Se recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C.
LECHE PARA NIÑOS:
Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada.
Nunca caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse.
¡Agite bien antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir!
Compruebe siempre la temperatura de la leche o de los alimentos antes de
dárselos al niño. Se recomienda una temperatura de unos 37°C.
OBSERVACIÓN:
Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar
cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía
para el recalentado de alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se
indican en la tabla que aparece a continuación.
Recalentado de alimentos y leche para niños
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Recalentado de líquidos y alimentos
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Tipo de
alimentos
Canti-
dades
Poten-
cia
Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Alimentos
infantiles
(verduras
+ carne)
190g 600W 30 seg. 2-3 Ponga los alimentos en un plato
hondo de cerámica y caliéntelos
tapados. Remuévalos después
de calentarlos y déjelos reposar
durante2ó3minutos.
Remueva bien antes de
servirlos y compruebe su
temperatura.
Papillas
(granos +
leche +
fruta)
190g 600W 20 seg. 2-3 Ponga los alimentos en un plato
hondo de cerámica y caliéntelos
tapados. Remuévalos después
de calentarlos y déjelos reposar
durante2ó3minutos.
Remuévalos de nuevo y com
pruebe su temperatura antes de
servirlos.
Leche
para
niños
100ml
200ml
300W 30-40 seg.
entre
1min.y
1min.
10 seg.
2-3 Remueva o agite bien la leche y
póngala dentro de una botella
de cristal esterilizada en el
centro del plato de cristal.
Caliéntela sin taparla. Agítela y
déjela reposar duranteal menos
2 minutos. Agítela de nuevo y
compruebe su temperatura
antes de servirla.
Tipo de
alimentos
Cantid-
ades
Poten-
cia
Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Bebidas
(café, té y
agua)
150 ml
(1 taza)
300 ml
(2 tazas)
450 ml
(3 tazas)
600 ml
(4 tazas)
900W 1-1 ½
1½ -2
2½-3
3-3½
1-2 Ponga las bebidas dentro de
las tazas y caliéntelas
destapadas. Si desea
calentar una taza, colóquela
en el centro; dos, una frente
a la otra; tres o cuatro, en
círculo. Déjelas reposar
dentro del horno y
remuévalas bien.
Sopas
(refrigeradas)
250g
350 g
450 g
550 g
900W 2-2½
2½-3
3-3½
3½-4
2-3 Ponga la sopa dentro de un
bol o un plato hondo de
cerámica y tápela con una
tapa de plástico. Remuévala
después de calentarla y
antes de servirla.
Estofados
(refrigerados)
350g 600W -5½ 2-3 Ponga el estofado dentro de
un platohondo de cerámicay
tápe lo con una tapa de
plástico. Remuévalo
ocasionalmente durante el
proceso y hágalo de nuevo
antes del tiempo de reposo y
antes de servirlo.
Pasta con
salsa
(refrigerada)
350g 600W 3½-4½ 3 Ponga la pasta (por ejemplo
espaguetis o fideos) en un
plato de cerámica y cúbrala
con film transparente.
Remuévala antes de servirla.
Pasta rellena
con salsa
(refrigerada)
350g 600W 4-5 3 Ponga la pasta (por ejemplo
ravi oles o tortellini) en un
plato hondo de cerámica y
tápela con una tapa de
plástico. Remuévala
ocasionalmente durante el
proceso y hágalo de nuevo
antes del tiempo de reposo y
antes de servirla.
Comidas
preparadas
(refrigeradas)
350g
450g
550g
600W 4½-5½
5-6
5½-6½
3 Ponga los alimentos en un
plato de cerámica y tápelos
con film transparente apto
para microondas.
CE2977N_E.fm Page 19 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM
20
E
Guía de cocina (continuación)
Guía para el recalentado simultáneo de dos platos
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
DESCONGELACIÓN
Las microondas proporcionan una manera excelente para descongelar
alimentos, ya que lo hacen suavemente en un corto periodo de tiempo. Esto
puede representar una gran ventaja, por ejemplo en el caso de que lleguen
comensales de improviso.
Las aves deben descongelarse por completo antes de proceder a su cocción.
Retire todos los cierres de metal y los envoltorios para permitir que escurra el
líquido producido por la descongelación.
Coloque los alimentos congelados dentro de un plato y déjelos destapados.
Déles la vuelta en la mitad del proceso. Escurra el líquido y saque los menudillos
en cuanto sea posible.
Compruebe el estado de los alimentos devez en cuando para asegurarse de que
no se estén calentando. Si las partes más pequeñas o delgadas se comienzan a
calentar, puede protegerlas durante la descongelación cubriéndolas con
pequeñas tiras de papel de aluminio.
Si la superficie externa del ave se empieza a calentar, detenga el proceso y
déjela reposar durante unos 20 minutos antes de continuar con la
descongelación. Deje reposar el pescado, la carne o el ave para completar el
proceso de descongelación. El tiempo de reposo para la completa
descongelación varía según la cantidad que se desee descongelar. Consulte la
tabla que aparece a continuación.
Advertencia:Los alimentos de forma aplanada se descongelan mejor que los
más gruesos. Las cantidades pequeñas se descongelan más
rápido que las grandes. Recuerde esta advertencia siempre que
congele o descongele alimentos.
Utilice la siguiente tabla como guía para descongelar alimentos que se
encuentren a una temperatura de entre -18 y -20°C.
Todos los alimentos se deben descongelar utilizando el nivel de potencia
para la descongelación (180 W).
Tipo de
alimentos
Canti-
dades
Poten
-cia
Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Sopa
(refriger-
ada)
2 x 250g
2 x 250g
900W 3½-4½
5-6
2-3 Ponga la sopa dentro de dos
platos hondos de cerámica y
tápelos. Coloque un plato sobre el
plato de cristal y el otro sobre la
parrilla.Remueva la sopa después
de calentarla y antes de servirla.
Curry de
pollo y
arroz
(refriger-
ado)
2 x 350g 600W 7-8½ 3 Ponga una porción de cada uno
de los alimentos refrigerados en
cada uno de los dos platos de
cerámica y cúbralos con film
transparente. Coloque un plato
sobre el plato de cristal y el otro
sobre la parrilla.
Comidas
prepara-
das
(refriger-
ado)
2 x 350g 600W 7½-9 3 Ponga cada una de las dos
comidas preparadas de2ó3
componentes en un plato de
cerámica y cúbralos con film
transparente. Coloque un plato
sobre el plato de cristal y el otro
sobre la parrilla.
Tipo de alimentos Cantidades Cocción
(min.)
Reposo
(min.)
Instrucciones
Carnes
Carne
picada
Filetes de
cerdo
200g
500g
250g
6-7
10-12
7- 8
15-30 Ponga la carne en un plato de
cerámica y proteja laspartes
más delgadas con papel de
aluminio. ¡Dé la vuelta a la
carneenlamitaddelproceso
de descongelación!
Aves
Pollo
troceado
Pollo entero
500g
(2piezas)
1200g
14-15
32-34
15-60 Coloque primero las piezas con
la piel hacia abajo, o el pollo
entero con la pechuga hacia
abajo, en un plato de cerámica.
Proteja las partes más del
gadas con papel de aluminio.
¡Dé la vueltaal pollo en la mitad
del proceso de descongelación!
Pescados
Filetes de
pescado
200g
400g
6-7
11-13
10-25 Ponga el pescado en el centro
de un plato de cerámica y
proteja las partes más
delgadas o la cola del pescado
entero con papel de aluminio.
¡Déle la vuelta en la mitad del
proceso de descongelación!
Frutas
Fresas,
moras, etc.
250g 6-7 5-10 Distribuya las frutas en un plato
grande de cristal.
Pan
Panecillos
(50g aprox.)
Tostadas
Pan alemán
(harina de
trigo y
centeno)
2piezas
4piezas
250 g
500 g
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
5-20 Coloque los panecillos en
círculo, o el pan
horizontalmente, sobre papel
decocina en el centro del plato
de cristal. ¡Déle la vuelta en la
mitad del proceso de descon
gelación!
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21
E
Guía de cocina (continuación)
GRILL
La resistencia del grill se encuentra en la parte superior del interior del horno y
sólo funciona cuando la puerta del horno está cerrada y el plato de cristal está
girando. La rotación del plato de cristal permite un dorado más uniforme de los
alimentos. Si calienta el grill con antelación durante 4 minutos, los alimentos se
dorarán más rápido.
Recipientes para gratinar:
Los recipientes deben ser resistentes al fuego y pueden tener partes metálicas.
No utilice recipientes de plástico ya que se podrían derretir.
Alimentos que se pueden hacer al grill:
Chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, lonchas de bacon o jamón
ahumado, filetes finos de pescado, bocadillos y tostadas con cualquier tipo de
ingredientes encima.
OBSERVACIÓN IMPORTANTE:
Siempre que utilice la modalidad de grill, asegúrese de que la resistencia se
encuentre en posición horizontal en la parte superior del interior del horno.
Recuerde que debe colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se
recomiende otra cosa en las instrucciones.
MICROONDAS Y GRILL
Esta modalidad combina el calor procedente de las radiaciones del grill con la
rapidez de la cocción con microondas y sólo funciona cuando la puerta del horno
está cerrada y el plato de cristal está girando. La rotación del plato de cristal
permite un dorado más uniforme de los alimentos. Este modelo dispone de tres
niveles en la modalidad combinada: 600 W + Grill, 450 W + Grill y 300 W + Grill.
Recipientesparalamodalidadcombinadademicroondasygrill:
Utilice recipientes resistentes al fuego a través de los cuales puedan pasar las
microondas. No use recipientes metálicos ni de plástico. Estos últimos se
podrían derretir.
Alimentos que se pueden cocinar en la modalidad combinadas de
microondas y grill:
Esta modalidad es conveniente para cualquier tipo de alimentos que se tengan
que recalentar y dorar a la vez (por ejemplo pasta al horno); así como para platos
que requieran un tiempo de cocción corto para dorar la parte superior. Además,
esta modalidad es ideal cuando se desea que la parte exterior de los alimentos
quede tostada y crujiente (por ejemplo piezas de pollo. Se les deberá dar la
vuelta en la mitad del proceso). Para más información, consulte la tabla de guía
de cocción con el grill.
OBSERVACIÓN IMPORTANTE:
Siempre que utilice la modalidad combinada de microondas y grill, asegúrese de
que la resistencia se encuentre en posición horizontal en la parte superior del
interior del horno. Recuerde que debe colocar los alimentos en la parrilla a no ser
que se recomiende otra cosa en las instrucciones, en cuyo caso deben colocarse
directamente sobre el plato de cristal. Para más información, consulte la tabla
que aparece a continuación.
Si desea dorar los alimentos por ambos lados, déles la vuelta en la mitad del
proceso.
Guía de cocción de alimentos congelados con el grill
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Tipo de
alimentos
Cantidades Potencia Tiempo
(1°lado,
min.)
Tiempo
(2°lado,
min.)
Instrucciones
Panecillos
(50 g aprox.
c/u) 2piezas
4piezas
Micr+
Grill
300W+
Grill
1½-2
2½-3
Sólo
grill
2-3
2-3
Coloque los panecillos
en círculo y con la parte
inferior hacia arriba en el
plato de cristal. Gratine
el segundo lado hasta
lograr el tueste deseado.
Déjelos reposar de 2 a 5
minutos.
Baguette/pan
con ajo
200-250g
(1pieza)
Micr+
Grill
450W+
Grill
3½-4
Sólo
grill
2-3
Coloque el baguette
congelado
diagonalmente sobre
paper para hornear en la
parrilla. Deje reposar de
2a3minutos.
Gratinados
(verduras o
patatas)
400g 450W+
Grill
13-15 - Ponga los alimentos en
unrecipienteapropiadoy
colóquelo en la parrilla.
Dejereposarde2a3
minutos.
Pasta
(canelones,
macarrones,
lasaña)
400g 600W+
Grill
14-16 - Ponga la pasta en un
recipiente apropia do de
forma rectangular y
colóquelo directamente
sobre el plato de cristal.
Dejereposarde2a3
minutos.
Pescado
gratinado
400g 450W+
Grill
16-18 - Ponga el pescado
congelado en un
pequeno recipiente
rectangular y coloquelo
sobre el plato de cristal.
Dejereposarde2a3
minutos.
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22
E
Guía de cocina (continuación)
Guía de cocción de alimentos frescos con el grill
Caliente el horno con el grill durante 4 minutos.
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Guia de coccion de alimentos frescos con el grill
Tipo de
alimentos
Cantidades Potencia Tiempo
(1°lado,
min.)
Tiempo
(2°lado,
min.)
Instrucciones
Tostadas 4piezas
(25gc/u)
Sólo grill 3½-4½ 3-4 Coloque las rebanadas
una al lado de otra en la
parrilla.
Panecillos 2-4
panecillos
Sólo grill 2½- 1½-2½ Coloque los panecillos,
primero con la parte
inferior hacia arriba,
directamente sobre el
plato de cristal.
Tomates
gratinados
200g
(2piezas)
400g
(4piezas)
300W+
Grill
3½-4½
5-6
- Corte los tomates por la
mitad y pón gales un poco
de queso encima.
Dispóngalos en forma de
círculoenunplato
apropiado y colóquelo en
la parrilla.
Tostada de
Tomatecon
Queso
4piezas
(300 g)
300W+
Grill
4-5 - Primero tueste las
rebanadas de pan
.Pongales losingredientes
encima y coloquelas
directamente sobre la
parrilla. Dejelas reposar
durante2o3minutos.
Tostadas
hawaianas
(piña,
jamón,
lonchas de
queso)
2piezas
(300 g)
4piezas
(600 g)
450W+
Grill
3½-4½
6-7
- Primero tueste las
rebanadas de pan.
Póngales los ingredientes
encima y colóquelas
directamente sobre la
parrilla. Déjelas reposar
durante2ó3minutos.
Patatas al
horno
250 g
500 g
600W+
Grill
4½-5½
6½-7½
- Corte las patatas por la
mitad y dispón galas en
forma de círculo en la
parrilla con la parte del
corte hacia arriba.
Patatas/
vegetales
gratinadas
(refrigerad-
os)
500 g 450W+
Grill
9-11 - Coloque los alimentos
frescos en un pequeno
recipiente. Ponga el plato
sobre la parrilla. Despues
de cocinar, dejelo reposar
durante 2-3 minutos.
Tipo de
alimentos
Cantidades Potencia Tiempo
(1°lado,
min.)
Tiempo
(2°lado,
min.)
Instrucciones
Pollo al
horno
450 g
(2piezas)
650 g
(2-3piezas)
850g
(4piezas)
300W+
Grill
7-8
9-10
11-12
7-8
8-9
9-10
Aliñe las piezas de pollo
con aceite y especias y
colóquelas en círculo
sobre la parrilla con el
hueso apuntando hacia el
centro. Déjelas reposar
durante2ó3minutos.
Pollo asado 900g
1100g
450W+
Grill
10-12
12-14
9-11
11-13
Aline el pollo con aceite y
especias.Primero coloque
el pollo de un lado y luego
del otro directamente enel
plato de cristal. Dejelo
reposar por 5 minutos.
Chuletasde
cordero
400 g
(4piezas)
Sólo grill 10-12 8-9 Aliñe las chuletas con
aceite y especias y
colóquelas en círculo
sobre la parrilla. Déjelas
reposar durante2ó3
minutos.
Tipo de
alimentos
Porción Potencia Tiempo
(1°lado,
min)
Tiempo
(2°lado,
min)
Instrucciones
Filetes de
cerdo
250g
(2piezas)
500g
(4piezas)
Micr+
Grill
(300W+
Grill)
6-7
8-10
(Sólo
grill)
5-6
7-8
Aliñe los filetes con
aceite y especias y
colóquelos en círculo
sobre la parrilla. Déjelos
reposar durante 2 ó 3
minutos.
Pescado al
horno
450g
650g
300W+
Grill
6-7
7-8
7-8
8-9
Aliñe todo el pescado
con aceite y especias.
Coloque el pescado lado
a lado (de cabeza a
cola) sobre la parrilla
Manzanas
al horno
2manzanas
(400 g aprox.)
4manzanas
(800 g aprox.)
300W+
Grill
6-7
10-12
- Saque el corazón de las
manzanas, rellénelas
con uvas pasas y
mermelada y póngales
encima un poco de
almendras en rodajas.
Coloque las manzanas
en un recipiente
apropiado y póngalo
directamente sobre el
plato de cristal.
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23
E
Guía de cocina (continuación)
CONSEJOS ESPECIALES
CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA
Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala
con una tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 900 W hasta que se
derrita (30 ó 40 segundos).
CÓMO DERRETIR CHOCOLATE
Ponga 100 gramos de chocolate enun plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo
con una potencia de 450 W hasta que se derrita (de 4 a 6 minutos). Remueva
una o dos veces durante el proceso.
CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y
caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos).
CÓMO DERRETIR GELATINA
Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5
minutos. Escúrralas y colóquelas en un bol pequeño de cristal apto para
microondas. Caliente la gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y
remuévala una vez derretida.
GLASEADOS (PARA TARTAS Y PASTELES)
Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de
azúcar y 250 ml de agua fría. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal
apto para microondas, con una potencia de 900 W, hasta que el glaseado esté
transparente (de 3½ a 4½ minutos). Remueva dos veces durante el proceso.
MERMELADAS
Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en
un bol de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar
para conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12
minutos con una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción y
vierta la mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje
reposar los envases encima de sus tapas durante 5 minutos.
NATILLAS
Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las
instrucciones del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de
cristal con tapa apto para microondas y cuézala tapada de 6½ a 7½ minutos con
una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción.
CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS
Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de
cerámica de tamaño mediano y tuéstelas de 3½ a 4½ minutos con una potencia
de 600 W. Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3
minutos dentro del horno. ¡Utilice manoplas de cocina para sacarlas del horno!
Limpieza del horno microondas
Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes del horno
para evitar la acumulación de grasa o restos de alimentos:
Superficies interiores y exteriores
Puerta y áreas de cierre hermético
Plato de cristal y aro giratorio
Asegúrese SIEMPRE de que las áreas de cierre hermético de la
puerta estén limpias y de que la puerta cierre correctamente.
1. Limpie las superficies exteriores del horno con un paño suave humedecido
con agua templada y jabón. Aclare y seque las superficies.
2. Elimine las manchas y salpicaduras del interior del horno y del aro giratorio
con un paño con agua y jabón. Aclare y seque.
3. Para eliminar los restos de alimentos y los olores, coloque en el plato de
cristal una taza con zumo de limón diluido, ajuste la potencia al máximo y
ponga el horno en marcha durante diez minutos.
4. El plato de cristal se puede lavar en el lavavajillas siempre que sea necesario.
NO vierta agua en los orificios de ventilación. NOutilice productos
abrasivos ni disolventes químicos. Preste especial atención a las
áreas de cierre hermético de la puerta para asegurarse de que:
Noseacumulenrestosdealimentos.
La puerta cierre correctamente.
Limpie el interior del horno después de cada uso con una
solución suave de detergente. Deje que el horno se enfríe antes
de limpiarlo; así evitará posibles quemaduras.
Cuando limpie la parte superior del interior del horno, gire la
resistencia hacia abajo hasta situarla a 45° y límpiela.
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Almacenamiento y reparación del horno
microondas
Al guardar o reparar el horno microondas, tome las siguientes
precauciones.
No debe utilizar el horno si la puerta o sus áreas de cierre hermético
están deterioradas:
Unadelasbisagrasestárota
Las áreas de cierre hermético están dañadas
La carcasa del horno está dañada o curvada
Las reparaciones sólo debe realizarlas un técnico especializado.
NO intente desmontar la carcasa del horno. Si el horno no
funciona correctamente y debe repararlo o sospecha que está
defectuoso:
Desconéctelo de la red eléctrica
Póngase en contacto con el centro de servicio técnico más
cercano
Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y
limpio.
Motivo: El polvo y la humedad podrían deteriorar las piezas del
horno.
Este horno microondas no está indicado para uso comercial.
Especificaciones técnicas
Debido a la continua mejora de los productos SAMSUNG, tanto las
especificaciones de diseño como las instrucciones de uso están sujetas
a cambios sin previo aviso.
Modelo CE2977N/CE2977NT
Fuente de alimentación 230V ~ 50 Hz
Consumo
Microondas
Grill
Modalidad combinada
1400 W
1300 W
2700 W
Potencia de salida 100 W/900 W (IEC-705)
Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz
Magnetrón OM75P(31)
Método de refrigeración Motor ventilador
Dimensiones (An x Al x F)
Exteriores
Cavidad del horno
517 x 297 x 424 mm
336 x 241 x 349 mm
Volumen 28 litros
Peso neto Aprox. 18 Kg
CE2977N_E.fm Page 24 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM

Transcripción de documentos

CE2977N_E.fm Page 1 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM HORNO MICROONDAS Manual de instrucciones y Guía de cocina CE2977N / CE2977NT Code No. : DE68-01885A Guía de consulta rápida .........................................................................2 Descripción del horno ............................................................................2 Panel de mandos ...................................................................................3 Accesorios..............................................................................................3 Cómo utilizar este manual ..................................................................... 4 Precauciones .........................................................................................4 Instalación del horno microondas .......................................................... 5 Ajuste de la hora .................................................................................... 6 Cómo funciona un horno microondas ....................................................6 Comprobación del funcionamiento del horno ........................................ 7 Posibles problemas y sus soluciones ....................................................7 Cocción/Recalentado ............................................................................. 8 Tabla de potencias.................................................................................8 Interrupción de la cocción ......................................................................8 Ajuste de los tiempos de cocción...........................................................9 Recalentado/Cocción automática de alimentos..................................... 9 Ajustes del Recalentado/Cocción automática .......................................9 Cocción simultánea de dos platos .......................................................10 Descongelación potente automática de alimentos .............................. 10 Ajustes de la descongelación potente automática...............................11 Bandeja de dorar (CE2977NT) ............................................................11 Instrucciones para el uso de la bandeja de dorar (CE2977NT) ..........12 Posición de la resistencia..................................................................... 13 Elección de los accesorios................................................................... 13 Función de gratinado ........................................................................... 13 Función combinada de microondas y gratinado ..................................14 Desconexión de la señal acústica........................................................ 14 Programa de bloqueo de seguridad.....................................................14 Función de memoria ............................................................................15 Detención manual del plato de cristal ..................................................15 Utensilios de cocina ............................................................................. 16 Guía de cocina ..................................................................................... 17 Limpieza del horno microondas ........................................................... 23 Almacenamiento y reparación del horno microondas....Portada Trasera Especificaciones técnicas ..............................................Portada Trasera CE2977N_E.fm Page 2 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de consulta rápida E Descripción del horno Si desea cocinar alimentos 1. Ponga los alimentos en el horno. Seleccione el nivel de potencia pulsando el botón ( una o más veces. RANURAS DE VENTILACIÓN ) LUZ GRILL ASA DE LA PUERTA PANTALLA 2. Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón de dial según se requiera. 3. Pulse el botón . Resultado : Comienza el proceso de cocción. Una vez finalizado el proceso, el horno emite cuatro pitidos. Si desea descongelar alimentos utilizando la función de descongelación automática de gran potencia 1. Coloque los alimentos congelados en el horno. Seleccione el tipo de alimentos que desea descongelar pulsando el botón Descongelación Potente ( ) una o más veces. PUERTA PLATO DE CRISTAL 2. Seleccione el peso haciendo girar el botón de dial. Es posible ajustar el peso hasta un máxino de 2.000 g. 3. Pulse el botón PESTILLOS DE LA PUERTA . Si desea añadir tiempo de cocción Deje los alimentos dentro del horno. Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee añadir. Si desea gratinar alimentos 1. Pulse el botón . 2. Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón de dial. 3. Pulse el botón . 2 ARO GIRATORIO ACOPLADOR PANEL DE MANDOS ORIFICIOS DEL CIERRE DE SEGURIDAD CE2977N_E.fm Page 3 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Panel de mandos Accesorios Según el modelo adquirido, se incluyen diversos accesorios que pueden ser utilizados de distintas maneras. 1. Acoplador. Se encuentra situado sobre el eje del motor, en la base del horno. Propósito: El acoplador hace girar el plato de cristal. 2. Aro giratorio. Se coloca en el centro del horno. Propósito: El aro giratorio sirve como apoyo para el plato de cristal. 1 6 3. Plato de cristal. Se coloca sobre el aro giratorio encajándolo en el acoplador. Propósito: El plato de cristal es la principal superficie para cocinar. Se puede quitar muy fácilmente para su limpieza. 2 4. Parrilla. Se coloca sobre el plato de cristal. Propósito: La parrilla se puede utilizar para gratinar y para la cocción combinada. 3 5. Bandeja de dorar (sólo modelos CE2977NT), Consulte la página 11. Propósito: La bandeja de dorar se emplea para tostar los alimentos, tanto en la cocción con microondas como en la cocción combinada de grill y microondas. Se usa principalmente en la cocción de pasteles o pizza. 7 4 8 5 9 ☛ 10 1. PANTALLA 2. SELECCIÓN DE RECALENTADO/ COCCIÓN AUTOMÁTICA 3. BOTÓN DE DESCONGELACIÓN POTENTE AUTOMÁTICA 4. SELECTOR DE LA MODALIDAD DE GRATINADO 5. BOTÓN DE PARADA/ CANCELAR 6. AJUSTE DEL RELOJ 7. SELECCIÓN DE MODALIDAD DE MICROONDAS/NIVEL DE POTENCIA 8. SELECTOR DE LA MODALIDAD COMBINADA 9. BOTÓN DE INICIO/BOTÓN DE DIAL (tiempo de cocción, peso y cantidades) 10. BOTÓN DE DETENCIÓN DEL PLATO DE CRISTAL 3 NO ponga en marcha el horno microondas sin el aro giratorio y el plato de cristal. E CE2977N_E.fm Page 4 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM E Cómo utilizar este manual Precauciones Usted acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. Este manual de instrucciones contiene información muy útil sobre la cocción con su horno microondas: • Precauciones • Accesorios y utensilios de cocina • Consejos culinarios prácticos También se incluye una guía de consulta rápida que describe las cuatro funciones principales del horno: • Cocción de alimentos • Descongelación potente de alimentos • Gratinado de alimentos • Adición de tiempo extra de cocción Para localizar los botones que debe pulsar, consulte las ilustraciones del horno y el panel de mandos que aparecen al comienzo del manual. En las explicaciones de los diferentes procedimientos se utilizan los siguientes símbolos: Instrucciones importantes de seguridad. Lea cuidadosamente este manual y consérvelo para consultas posteriores. Antes de cocinar alimentos sólidos o líquidos en el horno microondas, no olvide tener en cuenta las siguientes precauciones: ☛ ✉ ✽ Importante Nota Advertencia 1. NO introduzca utensilios de cocina metálicos en el horno: • Recipientes metálicos • Vajillas con adornos dorados o plateados • Pinchos, tenedores, etc. Pueden producirse arcos eléctricos o chispas que podrían Motivo: estropear el horno. 2. NO caliente: • Recipientes herméticos o envasados al vacío, tarros Por ejemplo: Tarros de alimentos infantiles • Alimentos cerrados Por ejemplo: Huevos, frutos secos con cáscara, tomates El aumento de la presión puede hacerlos explotar. Motivo: Destape los recipientes y perfore las pieles, bolsas, etc. Consejo: 3. NO ponga en marcha el horno microondas si está vacío Las paredes del horno podrían resultar dañadas. Motivo: Deje siempre un vaso de agua dentro del horno. El agua Consejo: absorberá las microondas si el horno pone en marcha accidentalmente estando vacío. 4. NO tape las ranuras de ventilación laterales ni las posteriores con paños o papeles. Los paños o el papel pueden incendiarse con el aire caliente que Motivo: sale del horno. 5. Utilice SIEMPRE manoplas de cocina para retirar los platos del horno. Algunos platos absorben las microondas y, además, el calor Motivo: siempre se transmite de los alimentos al plato. 6. NO toque los elementos caloríficos ni las paredes interiores del horno. Las paredes del horno suelen estar muy calientes, incluso Motivo: después de la cocción, y pueden ocasionar quemaduras. No permita que ningún material inflamable entre en contacto con el interior del horno. 7. Para evitar el riesgo de incendio en el horno: • No guarde materiales inflamables en el horno. • Retire los alambres de cierre de las bolsas. • No use el horno microondas para secar periódicos. • Si nota que sale humo, mantenga la puerta del horno cerrada y apáguelo o desconéctelo de la red eléctrica. 8. Extreme las precauciones al calentar líquidos y alimentos infantiles. • Espere SIEMPRE al menos 20 segundos una vez que se haya apagado el horno para que la temperatura se equilibre. • Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos. • Tenga cuidado cuando manipule un recipiente recién salido del horno. Se podrían producir quemaduras si el recipiente está muy caliente. • Existe el riesgo de que los líquidos hiervan tardíamente. Girar PRECAUCIONES PARA EVITAR POSIBLES EXPOSICIONES A LAS EMISIONES DE ENERGÍA DEL HORNO MICROONDAS El incumplimiento de las siguientes normas de seguridad podría ocasionar exposiciones a radiaciones de microondas, perjudiciales para la salud. (a) En ningún caso ponga en marcha el horno con la puerta abierta, ni intente forzar el sistema de cierre de seguridad (pestillos de la puerta), ni inserte ningún objeto en los orificios del sistema de cierre de la puerta. (b) No coloque ningún objeto entre la puerta y la parte delantera del interior del horno, ni permita que se acumulen restos de alimentos o detergente en las áreas de cierre hermético. Asegúrese de limpiar la puerta y las áreas de cierre hermético después de cada uso pasando un paño húmedo y secándolas después con un paño suave. (c) Si observa alguna anomalía en el funcionamiento del horno, no lo ponga en marcha hasta que haya sido revisado por un técnico especializado. Es muy importante que la puerta del horno cierre perfectamente y que ninguna de las siguientes partes esté estropeada: (1) Puerta y áreas de cierre hermético (2) Bisagras y pestillos (rotos o flojos) (3) Cable de alimentación (d) La reparación del horno debe ser realizada sólo por personal técnico especializado. 4 CE2977N_E.fm Page 5 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Precauciones (continuación) Instalación del horno microondas Coloque el horno sobre una superficie plana, estable y lo suficientemente firme para que aguante el peso del horno. • 9. 10. 11. 12. 13. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, deberá poner dentro una cuchara de plástico y remover antes, durante y después de calentarlos. Motivo: Cuando se calientan líquidos la ebullición se puede retardar; o sea que es posible que comience una vez que el recipiente haya sido retirado del horno; y como consecuencia podrían producirse quemaduras. • En caso de quemaduras causadas por un líquido hirviendo siga estos consejos de PRIMEROS AUXILIOS: * Sumerja la mano en agua fría durante al menos 10 minutos. * Envuélvala con una venda limpia y seca. * No aplique cremas, aceites ni lociones. • NUNCA llene los recipientes hasta el borde y utilice aquellos que son más anchos en la boca que en la base para evitar que los líquidos se derramen. Las botellas de cuello estrecho pueden explotar al calentarse. • Compruebe SIEMPRE la temperatura de los alimentos infantiles o de la leche antes de dárselos al niño. • NUNCA caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. Tenga cuidado de no estropear el cable de alimentación. • No sumerja el cable ni el enchufe en agua y manténgalos alejados de superficies calientes. • No ponga en marcha el horno si observa que el enchufe o el cable están deteriorados. Manténgase a una distancia equivalente a la longitud de su brazo al abrir la puerta del horno. La corriente de aire caliente o el vapor liberados podrían producir Motivo: quemaduras. Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de alimentos o las salpicaduras de grasa Motivo: adheridas a la base o las paredes interiores del horno pueden dañar la pintura y reducir la eficacia del horno. Es posible que se escuchen chasquidos mientras el horno está en marcha, particularmente en la función de descongelación. Al producirse un cambio en la potencia de salida, posiblemente Motivo: se oirá este sonido. Esta circunstancia es normal. Como medida de seguridad, el horno se apaga automáticamente si se pone en marcha estando vacío. Pasados 30 minutos puede utilizarse normalmente. 20cm encima 85 cm del suelo 10cm detrás 10cm a los lados 1. Al instalar el horno asegúrese de dejar suficiente espacio libre para su correcta ventilación: 10 cm (4 pulgadas) detrás y a los lados del horno y 20 cm (8 pulgadas) encima. Instale el horno a unos 85 cm (33 pulgadas) del suelo. 2. Retire los materiales de embalaje del interior del horno. Coloque el aro giratorio y el plato de cristal en su sitio. Compruebe que el plato gire correctamente. 3. Este horno microondas debe colocarse de manera que se pueda acceder fácilmente al enchufe. ✽ No bloquee los orificios de ventilación puesto que el horno podría recalentarse y apagarse automáticamente, permaneciendo así hasta enfriarse. ✽ Para su seguridad conecte el cable a un enchufe de corriente alterna de 230V y 50Hz, de tres vías, con conexión a tierra. Si el cable de alimentación del aparato está estropeado deberá ser reemplazado por el fabricante o su distribuidor o por personal cualificado. Así evitará cualquier riesgo. ✽ No coloque el horno microondas en ambientes calientes o húmedos, por ejemplo, cerca de un horno tradicional o un radiador. Las especificaciones del cable de alimentación del horno deben ser respetadas y cualquier cable de extensión que se utilice debe ser del mismo tipo que el suministrado con el horno. Limpie el interior y las áreas de cierre hermético del horno microondas con un paño húmedo antes de usarlo por primera vez. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Deberá vigilar constantemente el horno durante la cocción si los alimentos están dentro de recipientes de plástico o cualquier otro material combustible. IMPORTANTE Mantenga SIEMPRE a los niños alejados del horno microondas para evitar que lo pongan en marcha o jueguen con él. No deje a los niños solos cerca del horno microondas si éste está en funcionamiento. No coloque juguetes ni objetos que llamen la atención de los niños encima ni dentro del horno. 5 E CE2977N_E.fm Page 6 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM E Ajuste de la hora Cómo funciona un horno microondas Este horno microondas dispone de un reloj que puede ser ajustado en periodos de 12 ó de 24 horas. El reloj debe ser ajustado: • Al instalar el horno microondas • Después de un corte en el fluido eléctrico Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía liberada por el horno permite cocinar o calentar alimentos sin variar su forma o color. El horno microondas sirve para: • Descongelar alimentos automáticamente con gran potencia • Calentar/Cocinar alimentos automáticamente • Cocinar alimentos ✉ No olvide ajustar el reloj según los cambios horarios. 1. Para ajustar el reloj en... Periodos de 24 horas Periodos de 12 horas Pulse el botón ( Una vez Dos veces )... Principio de cocción 1. Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen uniformemente sobre los alimentos mientras gira el plato de cristal, de modo que éstos se cocinan de manera uniforme. 2. Ajuste las horas girando el botón de dial. 3. Pulse el botón 2. Las microondas son absorbidas por los alimentos hasta una profundidad de 2,5 cm aproximadamente. La cocción continúa a medida que el calor se esparce dentro de los alimentos. . 3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente que se utilice y de acuerdo con las propiedades de los alimentos: • Cantidad y densidad • Contenido de agua • Temperatura inicial (refrigerados o no) 4. Ajuste los minutos girando el botón de dial. ☛ 5. Pulse el botón . Resultado : Aparece la hora en la pantalla siempre que el horno no esté en funcionamiento. 6 Dado que el centro de los alimentos se cuece por la disipación del calor, la cocción continúa aun después de retirar los alimentos del horno. Los tiempos de reposo, tanto los de los libros de recetas como los de este manual, deben respetarse con el fin de asegurar que: • Los alimentos se cocinen correctamente hasta el centro • La temperatura de los alimentos sea uniforme CE2977N_E.fm Page 7 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Comprobación del funcionamiento del horno Posibles problemas y sus soluciones El siguiente procedimiento le permitirá comprobar fácilmente que el horno funciona de manera correcta en cualquier momento. Abra la puerta del horno tirando del asa que se encuentra al lado derecho de la puerta del horno. Coloque un bol con agua en el plato de cristal y cierre la puerta. Si se presenta alguno de los problemas que se detallan a continuación, E intente solucionarlo según se indica. 1. Pulse el botón ◆ Estas circunstancias son normales • Condensación dentro del horno. • Flujo de aire alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno. • Reflejos luminosos alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno. • Sale vapor alrededor de la puerta o por los orificios de ventilación. . ◆ El horno no se pone en marcha al girar el botón ( • ¿Está bien cerrada la puerta? 2. Ajuste el tiempo de cocción en 4 ó 5 minutos girando el botón de dial según sea necesario. ◆ Los alimentos no se cocinan • ¿Ha ajustado correctamente el temporizador y/o pulsado el botón ( )? • ¿Está bien cerrada la puerta? • ¿Ha sobrecargado el circuito eléctrico y se ha fundido algún fusible o se ha desconectado el interruptor general? 3. Pulse el botón . Resultado : El horno calienta el agua durante 4 ó 5 minutos y ésta hierve. ✉ ). ◆ Los alimentos están demasiado o poco cocidos • ¿Ha ajustado el tiempo adecuado para el tipo de alimentos que desea cocinar? • ¿Ha escogido la potencia adecuada? El horno deberá estar conectado a una toma de corriente adecuada. El plato de cristal deberá estar colocado en el interior del horno. Si no utiliza la potencia máxima, el agua tardará más en hervir. ◆ Se producen chispas y chasquidos (arcos eléctricos) dentro del horno • ¿Ha utilizado un plato con adornos metálicos? • ¿Ha dejado un tenedor u otro objeto metálico dentro del horno? • ¿Está el papel de aluminio muy cerca de las paredes interiores del horno? ◆ El horno produce interferencias con aparatos de radio o televisión • Es normal que se produzcan interferencias cuando el horno está situado cerca de un aparato de radio o televisión. Para solucionar este problema, instale el horno lejos de radios, televisores o antenas. • Si el microprocesador del horno detecta las interferencias se podrían borrar los datos de la pantalla. En este caso, desconecte el aparato de la red y conéctelo nuevamente y ajuste el reloj. ✉ 7 Si después de leer estas posibles soluciones no consigue resolver el problema, póngase en contacto con su proveedor habitual o con el centro de servicio técnico de SAMSUNG. CE2977N_E.fm Page 8 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM E Cocción/Recalentado Tabla de potencias Seguidamente se explica el procedimiento para cocinar o recalentar platos. Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de marcharse y dejar el horno en funcionamiento. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta del horno. Es posible elegir entre los niveles de potencia que aparecen a continuación. Nivel de potencia MICROONDAS GRILL 900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W 600 W 450 W 300 W 1300 W 1300 W 1300 W 1300 W ALTA MEDIA/ALTA MEDIA MEDIA/BAJA DESCONGELAR BAJA/MANTENER CALIENTE GRILL COMBI I COMBI II COMBI III 1. Pulse el botón . Resultado : Aparece en la pantalla el indicador de potencia máxima de cocción (900W). Seleccione el nivel de potencia adecuado pulsando de nuevo el botón ( ) hasta que aparezca el número correspondiente. Consulte la tabla de niveles de potencia que encontrará en la página siguiente. 2. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial. ✉ ✉ 3. Pulse el botón . Resultado : Se enciende la luz del horno y el plato de cristal comienza a girar. 1) Se inicia el proceso de descongelación y, una vez finalizado, el horno emite cuatro pitidos. 2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ☛ ✉ Potencia de salida Si elige un nivel de potencia alto deberá disminuir el tiempo de cocción. Si elige un nivel de potencia bajo deberá aumentar el tiempo de cocción. Si desea aumentar o disminuir el tiempo de cocción girando el botón de dial: Nunca ponga en marcha el horno si está vacío. Tiempo Tiempo añadido Tiempo Tiempo añadido Hasta 1 min. 1 - 3 min. 3 - 10 min. 5 seg. unidad 10 seg. unidad 30 seg. unidad 10 - 20 min. 20 - 40 min. 40 - 99 min. 1 min. unidad 2 min. unidad 5 min. unidad Interrupción de la cocción Si desea calentar un plato durante un corto periodo a la máxima potencia (900 W), pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos de cocción. El horno se pone en marcha de inmediato. Es posible interrumpir la cocción en cualquier momento para comprobar el estado de los alimentos. 1. Para interrumpir la cocción temporalmente: Abra la puerta del horno. Resultado : Se interrumpe el proceso de cocción. Para reanudar la cocción, cierre la puerta y pulse de nuevo el botón ( ). 2. Para interrumpir la cocción completamente: Pulse el botón ( ). Resultado : Se interrumpe el proceso de cocción. Si desea cancelar los ajustes de cocción, pulse de nuevo el botón Cancelar ( ). ☛ 8 También es posible cancelar los ajustes del horno antes de comenzar el proceso de cocción pulsando el botón Cancelar( ). CE2977N_E.fm Page 9 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Ajuste de los tiempos de cocción Ajustes del Recalentado/Cocción automática Los tiempos de cocción se pueden incrementar pulsando el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee añadir. La siguiente tabla muestra los diversos programas de recalentado y cocción automáticos, las cantidades, los tiempos de reposo y algunas recomendaciones. Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee añadir. Código/ Tipo de Cantidades Reposo Recomendaciones Símbolo alimentos ☛ 1 Comidas preparadas (refrigeradas) 300-350 g 400-450 g 500-550 g 3 min. Ponga los alimentos en un plato de cerámica y cúbralos con film transparente. Este programa es ideal para platos que constan de tres componentes, por ejemplo, carne con salsa, verduras y guarnición (patatas, arroz o pasta). 2 Bebidas (café, leche, té, agua) 150 ml (1 taza) 300 ml (2 tazas) 450 ml (3 tazas) 600 ml (4 tazas) 1-2 min. Ponga las bebidas en tazas de cerámica y caliéntelas sin taparlas. Si desea calentar una taza, colóquela en el centro; dos, una frente a la otra; tres o cuatro, en círculo. Déjelas reposar dentro del horno. Remueva las bebidas antes y después del tiempo de reposo y tenga cuidado al retirarlas del horno (consulte el apartado de líquidos en la sección de precauciones). 3 Sopas / Salsas 200-250 ml 1-2 min. 300-350 ml 400-450 ml 500-550 ml 600-650 ml 4 Verduras frescas 200 - 250 g 300 - 350 g 400 - 450 g 500 - 550 g 600 - 650 g 700 - 750 g 5 Pollo troceado 200-300 g 3 min. (1 pieza) 400-500 g (2 piezas) 600-700 g (2-3 piezas) 800-900 g (3-4 piezas) Sólo se puede modificar el tiempo durante la cocción si se han elegido las modali-dades de microondas, Recalentado/Cocción automática, Gratinado y Cocción combinada. Para aumentar o disminuir el tiempo de cocción durante el proceso, gire el botón de dial hacia la derecha o hacia la izquierda. Recalentado/Cocción automática de alimentos Este programa incluye cuatro tiempos de cocción previamente programados, de modo que no es necesario ajustar el tiempo de cocción ni el nivel de potencia. El número de porciones se ajusta girando el botón de dial. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta del horno. 1. Seleccione el tipo de alimentos pulsando el botón de Recalentado y Cocción Automática (Auto) el número de veces que sea necesario. 2. Seleccione el número de porciones que desea cocinar girando el botón de dial. (Consulte la tabla que aparece en la página siguiente.) 3. Pulse el botón . Resultado : Se inicia la cocción y, una vez finalizada: 1) El horno emite cuatro pitidos. 2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ✉ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas. 9 Ponga la sopa o la salsa en un plato hondo o en un bol de cerámica y manténgala tapada durante el proceso y el tiempo de reposo. Remueva antes y después de dejar reposar. 3 min. Pese las verduras después de lavarlas y cortarlas en trozos del mismo tamaño. Colóquelas dentro de un bol de cristal y añada: 45 ml (3 cucharadas) de agua para 200 450 g, 60 ml (4 cucharadas) para 500 - 650 g, ó 75 ml (5 cucharadas) para 700 -750 g. Cocine las verduras tapadas. Remueva después de la cocción. (Si cocina cantidades grandes, remueva una vez durante la cocción.) Aliñe las piezas de pollo con aceite y especias (sal, pimienta, etc.) y póngalas en la parrilla con la piel hacia abajo. Déles la vuelta cuando oiga la señal acústica. E CE2977N_E.fm Page 10 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM E Cocción simultánea de dos platos Descongelación potente automática de alimentos Esta función permite cocinar simultáneamente dos platos diferentes. 1. Coloque dos platos de COMIDAS PREPARADAS en el horno, uno en el plato de cristal y el otro en la parrilla. Coloque la parrilla sobre el plato de cristal. Esta función de gran potencia permite descongelar carnes, aves o pescados. El tiempo de descongelación y el nivel de potencia se ajustan automáticamente. Usted sólo deberá seleccionar el programa y el peso. 2. Pulse seis veces el botón de Auto. Primero, coloque los alimentos congelados en el centro del plato de cristal y cierre la puerta del horno. ✉ 1. Seleccione el tipo de alimentos que desea descongelar pulsando el botón Descongelación Potente ( ) el número de veces que sea necesario. (Consulte la tabla que aparece en la página siguiente.) 3. Seleccione el peso de los alimentos haciendo girar el botón de dial. Por ejemplo: Para descongelar pescado, pulse tres veces el botón Descongelación Potente ( ). 4. Pulse el botón de Cocción simultánea de dos platos. Resultado : El proceso se pone en marcha una vez transcurridos unos dos segundos y, una vez finalizado: 1) El horno emite cuatro pitidos. 2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ☛ 2. Ajuste el peso de los alimentos girando el botón de dial. Es posible ajustar hasta un máximo de 2000 g. 3. Pulse el botón . Resultado : ◆ Se pone en marcha el proceso de descongelación. ◆ El horno emite una señal acústica cuando ha transcurrido la mitad del tiempo de descongelación para recordarle que debe dar la vuelta a los alimentos. ◆ Pulse de nuevo el botón para finalizar el proceso. Siempre que utilice la función de cocción simultánea (calentado de alimentos en dos niveles), use la parrilla. Ésta deberá ponerse sobre el plato de cristal. Código/ Tipo de Símbolo alimentos 6 Cantidades Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas. Reposo Recomendaciones Comidas 2 x 300-350 g 2 min. Ponga cada una de las porciones en un plato de preparadas 2 x 400-450 g cerámica y cúbralas con film (refrigeradas) transparente. Este programa es ideal para platos que constan de tres componentes, por ejemplo, carne con salsa, verduras y guarnición (patatas, arroz o pasta). Coloque un plato en el plato de cristal y el otro en la parrilla. ✉ 10 La descongelación de alimentos también se puede llevar a cabo de forma manual. Para esto, ajuste la función cocción/ recalentado con un nivel de potencia de 180W. Para más información, consulte en lapágina 8 la sección titulada “Cocción/ Recalentado”. CE2977N_E.fm Page 11 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Ajustes de la descongelación potente automática Bandeja de dorar (CE2977NT) Retire cualquier tipo de envoltorio antes de descongelación los alimentos. Ponga los alimentos congelados en el plato de cristal. Dé la vuelta a los alimentos cuando oiga la señal acústica. Una vez finalizado el proceso de descongelación, respete los tiempos de reposo que se indican en la tabla. Este horno microondas Samsung dispone de una bandeja de dorar E como accesorio adicional. La bandeja de dorar permite tostar los alimentos, no solo en la parte superior por medio del grill, sino también en la parte inferior, debido a que la bandeja alcanza una temperatura elevada. En la tabla de la página siguiente encontrará una lista de alimentos que se pueden preparar en la bandeja de dorar. Esta bandeja también resulta apropiada para cocinar bacon, huevos, salchichas, etc. Botón Tipo de alimentos Cantidades Reposo Recomendaciones Carnes Aves Pescados 200-2000g 200-2000g 200-2000g 20-60 min. 20-60 min. 20-50 min. Envuelva los bordes de los alimentos con papel de aluminio. Déles la vuelta al oír la señal acústica. ✉ 1. Coloque la bandeja de dorar directamente encima del plato de cristal y caliéntela en la modalidad combinada de microondas y grill [600 W + Grill( )] ajustando los tiempos y siguiendo las instrucciones de la tabla (consulte la página 12). ☛ Si desea descongelar manualmente los alimentos, ajuste el nivel de potencia en 180W. Para más información acerca de la descongelación manual y los tiempos de descongelación, consulte la página 20. Utilice siempre las manoplas de cocina, ya que la bandeja de dorar estará muy caliente. 2. Unte la bandeja con un poco de aceite si desea cocinar bacon o huevos. Esto ayudará a que queden mejor dorados. ✽ La bandeja de dorar tiene una película de teflón que no es resistente a los rayones. No utilice cuchillos ni objetos afilados para cortar los alimentos en la bandeja. ✽ Use utensilios de plástico para evitar que la superficie de la bandeja se estropee; o retire los alimentos de la bandeja antes de cortarlos. 3. Ponga los alimentos en la bandeja de dorar. ☛ ☛ Nunca coloque en la bandeja de dorar recipientes que no sean resistentes al calor (boles de plástico, etc.) Nunca emplee la bandeja de dorar sin ponerla sobre el plato de cristal. 4. Coloque la bandeja de dorar sobre la parrilla (o el plato de cristal) dentro del horno. 5. Seleccione el tiempo y el nivel de potencia apropiados. Consulte la tabla que encontrará en la página siguiente. ✉ ✉ ✽ Limpieza de la bandeja de dorar Lave la bandeja de dorar con agua templada y jabón y aclárela con agua limpia. No use utensilios abrasivos (estropajos, cepillos, etc.), pues la capa del interior de la bandeja podría resultar perjudicada. Advertencia La bandeja de dorar no se puede lavar en el lavavajillas. 11 CE2977N_E.fm Page 12 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Instrucciones para el uso de la bandeja de dorar (CE2977NT) E Se recomienda precalentar la bandeja de dorar directamente encima del plato de cristal. Caliéntela en la modalidad combinada 600 W + Grill( ). Ajuste los tiempos y siga las instrucciones de la tabla. Tipo de alimentos Bacon Tomates gratinados Hamburguesas (congeladas) Cantidades Precalentado Poten- Cocción cia 4 lonchas 600W+ 3min. (80g) Grill 8 lonchas (160g) 200 g (2piezas) 400 g (4piezas) 2 piezas (125g) 4 piezas (250g) 450W+ 3min. Grill 3min. 6-6½ min 5-6min. 6-7min. Caliente la bandeja de dorar. Ponga los panecillos en la bandeja y colóquela en la parrilla. 7-8 min 9-10 min Caliente la bandeja de dorar. Ponga la pizza en la bandeja y colóquela en la parrilla. Mini pizza (refrigerada) 100-150 g 600W+ 5 min 200-250 g Grill 3-3½ min 4-4½ min Caliente la bandeja de dorar. Ponga los trozos de pizza en círculo en la bandeja y colóquela en la parrilla. 9 min 12 min 15 min Caliente la bandeja de dorar. Distribuya las patatas en la bandeja y colóquela en la parrilla. Déles la vuelta hacia la mitad del tiempo de cocción. 450W+ 4 min Grill Nuggets de pollo (congelados) Caliente la bandeja de dorar. Ponga las hamburguesas en círculo en la bandeja y colóquela en la parrilla. Déles la vuelta después de 4 ó 5 minutos. 300-350 g 600W+ 5 min 400-450 g Grill 200 g 300 g 400 g Barritas de pescado (congeladas) Caliente la bandeja de dorar. Corte los tomates por la mitad, póngales un poco de queso encima y dispóngalos en forma de círculo en la bandeja. Coloque la bandeja en la parrilla. Pizza (congelada) Patatas prefritas (congeladas) 600W+ 4 min Grill 4½-5 min 7-7½min Caliente la bandeja de dorar. Corte las patatas por la mitad y dispóngalas sobre la bandeja en forma de círculo y con el corte hacia abajo. Coloque la bandeja en la parrilla. 150 g 600W+ 4 min (5piezas) Grill 300 g (10piezas) 6-6½min 8½-9 min Caliente la bandeja de dorar y úntela con una cucharada de aceite. Disponga las barritas en forma de círculo en la bandeja. Déles la vuelta después de 3½ minutos (5 piezas) ó 5 minutos (10 piezas). 4½-5 min 6½-7 min Caliente la bandeja de dorar y úntela con una cucharada de aceite. Ponga los nuggets en la bandeja y colóquela en la parrilla. Déles la vuelta después de 3 minutos (125g) ó 5 minutos (250g). Recomendaciones Caliente la bandeja de dorar. Coloque las 4½ -5min. lonchas una al lado de otra en la bandeja y póngala en la parrilla. 8-8½min. Panecillos 100-150 g 450W+ 5min. Grill (congelados) (1pieza) 200-250 g (2piezas) 250 g 500 g 3-3½min. 4min. 600W+ 3min. Grill Patatas al horno 12 125 g 250 g 600W+ 4 min Grill CE2977N_E.fm Page 13 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Posición de la resistencia Función de gratinado La resistencia se utiliza para el gratinado de alimentos y puede colocarse en una de las dos posiciones siguientes: • Posición horizontal, para el gratinado o la cocción combinada de grill y microondas. Esta función permite calentar y dorar los alimentos de forma rápida sin necesidad de utilizar las microondas. Junto con su horno se suministra una parrilla para este propósito. ☛ 1. Caliente el horno hasta la temperatura requerida pulsando primero el botón Grill ( ) y después ajuste el tiempo de preca-lentado girando el botón de dial. No toque la resistencia hasta que se haya enfriado completamente ni emplee una fuerza excesiva cuando varíe su posición. Si desea colocar la resistencia en posición... 2. Pulse el botón Deberá... Horizontal (gratinado o ◆ Tirar de la resistencia hacia cocción combinada de grill usted y que microondas) ◆ Girarla hacia arriba hasta quede paralela al techo del horno 3. Abra la puerta del horno y coloque los alimentos en la parrilla. Cierre la puerta. Cuando limpie la parte superior del interior del horno, tire de la resistencia hacia abajo hasta situarla a 45° y límpiela. 4. Pulse el botón . Resultado : Aparece en la pantalla la siguiente indicación: 5. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial. El tiempo máximo de cocción con esta función es de 60 minutos. Elección de los accesorios 6. Pulse el botón . Resultado : Se pone en marcha la cocción con el grill y, una vez finalizada 1) El horno emite cuatro pitidos. 2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. Utilice recipientes aptos para hornos microondas. No use recipientes de plástico platos o tazas de cartón, servilletas, etc. Si selecciona la modalidad de cocción combinada (grill y microondas), utilice recipientes que además de ser aptos para microondas, también lo sean para la cocción en hornos convencionales. Los utensilios metálicos podrían estropear el horno. ✉ . Para más información acerca de los utensilios de cocina apropiados, consulte la página 16. 13 ✉ No se preocupe si nota que la resistencia se enciende y se apaga durante el proceso. Este horno dispone de un sistema diseñado para prevenir su calentamiento excesivo. ☛ Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los recipientes del horno pues éstos estarán muy calientes. Compruebe que la resistencia esté en posición horizontal. E CE2977N_E.fm Page 14 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Función combinada de microondas y gratinado E Desconexión de la señal acústica Por medio de este programa es posible combinar las microondas y la radiación del grill, lo que permite una cocción rápida y el dorado de los alimentos al mismo tiempo. ☛ ☛ 1. Pulse simultáneamente los botones y . Resultado : ◆ Aparece en la pantalla la siguiente indicación: Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica y los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas penetren en los alimentos de manera uniforme. Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que estarán muy calientes. ◆ El horno no pita cada vez que se pulsa un botón. 2. Para conectar de nuevo la señal acústica, repita la operación anterior y . Resultado : ◆ Aparece en la pantalla la siguiente indicación: 1. Asegúrese de que la resistencia esté en posición horizontal; para más información, consulte la página 13. 2. Abra la puerta del horno. Ponga los alimentos en la parrilla y colóquela sobre el plato de cristal. Cierre la puerta del horno. ◆ El horno funciona de nuevo con la señal acústica activada. 3. Pulse el botón de Cocción Combinada ( ). Resultado : Aparecen en la pantalla las siguientes indicaciones: (modalidad combinada de grill y microondas) 600W (potencia de salida) ✉ ☛ Programa de bloqueo de seguridad Este horno microondas dispone de un programa especial de seguridad para los niños. Esta función protege el horno contra la posible manipulación por parte de una persona que no esté familiarizada con su funcionamiento. El horno se puede bloquear en cualquier momento. Seleccione el nivel de potencia apropiado pulsando el botón de Cocción Combinada ( ) las veces necesarias hasta que aparezca en la pantalla el nivel de potencia deseado. La temperatura del grill no puede modificarse. 1. Pulse simultáneamente los botones y . Resultado : ◆ El horno queda bloqueado (no es posible elegir ninguna función). ◆ Aparece en la pantalla la indicación “L”. 4. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial según se requiera. El tiempo máximo de cocción con esta función es de 60 minutos. 5. Pulse el botón . Resultado : Se inicia el proceso de cocción combinada y una vez finalizado: 1) El horno emite cuatro pitidos. 2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla. ✉ 2. Para desbloquear el horno, repita la operación anterior y . Resultado : El horno funciona de manera normal. La potencia máxima de microondas para la cocción combinada es de 600W. 14 CE2977N_E.fm Page 15 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Función de memoria Detención manual del plato de cristal Esta función guarda en la memoria el último nivel de potencia utilizado. Cuando utilice platos muy grandes que queden justos dentro del horno, puede detener la rotación del plato de cristal por medio del botón de detención del plato de cristal ( ). (Esta función sólo se puede activar en la modalidad de cocción manual. 1. Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial. ☛ 2. Pulse el botón . ☛ ✉ 1. Pulse el botón de Detención del plato de cristal ( ). Resultado : Aparece en la pantalla el símbolo de detención del plato de cristal ( ) y éste no gira. 1) Una vez transcurrido el tiempo de cocción el horno emite 3 pitidos. (Una vez cada minuto). La modalidad de cocción se ajusta de nuevo según la última elección. 2. Para que el plato de cristal gire de nuevo, pulse otra vez el botón de Detención del plato de cristal( ). Resultado : El simbolo de detención del plato de cristal desaparece de la pantalla y éste gira de manera normal. 2) Si no se realiza ninguna operación después de abrir y cerrar la puerta una vez, la modalidad de cocción se ajusta de nuevo después de 30 segundos. 3) Pulse el botón Cancelar ( ajustará de nuevo. En este caso, debido a que la cocción se lleva a cabo de una manera menos uniforme, el resultado puede ser menos satisfactorio. Se recomienda que gire el plato de forma manual hacia la mitad del proceso. Advertencia ! Nunca ponga en marcha el plato de cristal sin poner alimentos dentro del horno. Motivo: Podría producirse fuego o el aparato podría estropearse. ) y la modalidad de cocción se ☛ 15 No pulse el botón de Detención del plato de cristal ( el proceso de cocción. ) durante E CE2977N_E.fm Page 16 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Utensilios de cocina E Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente que se emplee las refleje o las absorba. Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para hornos microondas, no debe preocuparse. En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más frecuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo. Utensilios de cocina Aptos para Comentarios microondas Papel de aluminio ✓✗ ✓ No precalentar durante más de ocho minutos. Porcelana y loza ✓ La porcelana, la cerámica y la loza pueden utilizarse normalmente a menos que tengan adornos de metal. Platos desechables de poliéster ✓ Algunos alimentos congelados vienen empaquetados en este tipo de platos. ✓ ✗ Pueden usarse para calentar los alimentos. Si se calientan demasiado, el poliestireno se derrite. Pueden quemarse. ✗ Pueden producirse arcos eléctricos. ✓ Pueden utilizarse siempre que no tengan adornos de metal. Pueden usarse para calentar alimentos sólidos o líquidos. El cristal fino puede romperse si se calienta demasiado. Deben utilizarse destapados y sólo para calentar alimentos. Cristalerías: • Fuentes refractarias • Cristalerías finas • Botes de cristal ✓ ✓ Papel: • Platos, vasos, servilletas y papel de cocina • Papel reciclado Plástico: • Recipientes Pueden usarse trozos pequeños para proteger determinadas zonas de los alimentos y evitar que se cuezan demasiado. Si el papel está muy cerca de las paredes del horno o si usa mucha cantidad, pueden producirse arcos eléctricos. Bandejas de papel de estraza Embalajes de comida rápida: • Recipientes y vasos de poliestireno • Bolsas de papel o periódicos • Papel reciclado o adornos de metal Metal: • Platos • Alambres de cierre Pueden producirse arcos eléctricos o fuego. ✓ Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También pueden servir para absorber el exceso de humedad. Puede producir arcos eléctricos. ✗ ✓ • Film transparente ✓ • Bolsas para congelar ✓✗ Papel parafinado o antigrasa 16 ✗ ✗ ✓ Deben utilizarse recipientes resistentes al calor. Otros tipos de plásticos pueden decolorarse o deformarse a temperaturas altas. No use plástico de melamina. Puede usarse para conservar la humedad de los alimentos. No debe estar en contacto con ellos. Sólo si están indicadas para poner en el horno o se pueden hervir. No deben estar cerradas herméticamente. Perfórelas si es necesario. Puede usarse para conservar la humedad de los alimentos y para evitar salpicaduras. CE2977N_E.fm Page 17 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina MICROONDAS E La energía de microondas penetra en los alimentos al ser atraída y absorbida por su contenido de agua, grasas y azúcares. Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y de la fricción producida por este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se cocinen. Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de microondas (900 W). Tipo de verdura COCCIÓN Cantid- Cocción Reposo Instrucciones ades (min.) (min.) Brécol 250g 500g 3½-4 6-7 3 Corte los cogollos a la misma medida y colóquelos de manera que el tallo quede hacia el centro. Coles de Bruselas 250g 5-5½ 3 Añada 60 – 75 ml de agua (5 – 6 cucharadas). Zanahorias 250g 3½-4 3 Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño. Coliflor 250g 500g 4-4½ 6½-7½ 3 Corte los cogollos a la misma medida. Los más grandes córtelos por la mitad. Colóquelos de manera que el tallo quede hacia el centro. Calabacines 250g 3-3½ 3 Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml de agua (2 cucharadas) o un trozo de mantequilla. Cocínelos hasta que estén tiernos. Berenjenas 250g 2½-3 3 Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y rocíelas con una cucharada de zumo de limón. Puerros 250g 3-3½ 3 Corte los puerros en rebanadas gruesas. Guía de cocina para verduras frescas Setas 125g 250g 1-1½ 2-2½ 3 Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3 cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias. Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiempo de reposo de 3 minutos. Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse. Coloque setas pequeñas enteras o setas en trozos. No añada agua. Rocíelas con zumo de limón y alíñelas con sal y pimienta. Escúrralas antes de servirlas. Cebollas 250g 4-4½ 3 Corte las cebollas en rodajas o en mitades. Añada sólo 15 ml de agua (1 cucharada). Pimientos 250g 3½-4 3 Corte los pimientos en trozos pequeños. Patatas 250g 500g 3-4 6-7 3 Pese las patatas una vez peladas y córte las en trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos). Nabos 250g 4½-5 3 Corte los nabos en cubos pequeños. Utensilios de cocina para la cocción con microondas: Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de ellos para maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en metales como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la madera. Por esto, los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos. Alimentos que se pueden cocinar con microondas: Con las microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos verduras frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias, pescados y carnes. También se pueden hacer en un horno microondas salsas, natillas, sopas, pudines, conservas y chutneys. En general, la cocina con microondas es ideal para cualquier tipo de comida que se haría normalmente en una cocina convencional; por ejemplo, para derretir mantequilla o chocolate (consulte el apartado de consejos especiales). Tapado de los alimentos durante la cocción Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de agua que se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden tapar de diversas maneras; por ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de plástico o film transparente apto para microondas. Tiempos de reposo Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que su temperatura interior se equilibre. 17 CE2977N_E.fm Page 18 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina (continuación) E Guía de cocina para verduras congeladas Tipo de alimentos Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias. Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante el tiempo de reposo. Tipo de verdura Cantid- Potencia Cocción Reposo Instrucciones ades (min) (min.) Espinacas 150g 600W 5-6 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). Brécol 300g 600W 8-9 2-3 Añada 30 ml de agua fría (2 cucharadas). Guisantes 300g 600W 7-8 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). Judías verdes 300g 600W 7½-8½ 2-3 Añada 30 ml de agua fría (2 cucharadas). Menestra (zanahoria, guisantes, maíz) 300g 600W 7-8 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). Menestra (estilo chino) 300g 600W 7½-8½ 2-3 Añada 15 ml de agua fría (1 cucharada). Pasta: Tipo de alimentos Arroz blanco (vaporizado) 250g 900W 375g Arroz integral (vaporizado) 250g 250g Reposo Instrucciones (min.) 5 Añada 500 ml de agua fría. Añada 750 ml de agua fría. 5 Añada 500 ml de agua fría. Añada 750 ml de agua fría. 17½-18½ 900W 375g Arroz mixto (arroz + arroz salvaje) 15-16 20-21 22-23 900W 16-17 5 Maíz mixto (arroz + maíz) 250g 900W 17-18 5 Añada 400 ml de agua fría. Pasta 250g 900W 10-11 5 Añada 1000 ml de agua caliente El horno microondas calienta los alimentos en una fracción del tiempo que se requiere en los hornos o en las cocinas convencionales. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos de recalentado de las tablas que aparecen a continuación. Los tiempos de las tablas están calculados para líquidos a una temperatura ambiente de entre 18 y 20°C, o para alimentos refrigerados a una temperatura de entre 5 y 7°C. Tamaño de los alimentos Evite calentar piezas muy grandes, por ejemplo trozos grandes de carne. Tienden a cocerse y secarse demasiado por fuera antes de que el centro se caliente. Resulta mejor calentar piezas más pequeñas. Niveles de potencia y remoción Algunos alimentos se pueden calentar utilizando una potencia de 900 W mientras que otros necesitan potencias menores: 600W, 450W, o incluso 300W. Utilice las tablas como guía. En general es mejor calentar los alimentos a una potencia baja si son delicados, si hay una gran cantidad de ellos o si existe la posibilidad de que se calienten demasiado deprisa (por ejemplo los pastelillos). Remueva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el proceso para obtener un mejor resultado y, si es posible, remuévalos de nuevo antes de servirlos. Tenga especial cuidado cuando caliente líquidos o alimentos infantiles. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, remueva antes, durante y después de calentarlos. Se recomienda poner una cuchara de plástico dentro de los líquidos. Evite calentar demasiado los alimentos; se podrían estropear. Es preferible ajustar un tiempo de cocción bajo y añadir más en caso de que sea necesario. Calentado y tiempos de reposo Cuando caliente alimentos por primera vez es aconsejable que tome nota del tiempo que tardan, como referencia para ocasiones posteriores. Asegúrese siempre de que los alimentos se hayan calentado completamente. Deje reposar los alimentos durante un corto periodo de tiempo después de calentarlos para permitir que la temperatura se equilibre. El tiempo de reposo recomendado es de entre 2 y 4 minutos, a no ser que en la tabla se indique uno diferente. Tenga especial cuidado cuando caliente alimentos infantiles. Consulte la sección “Precauciones”. Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volumen al cocerse). Cocínelo tapado. Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y mantequilla y déjelo reposar. Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la cocción. Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin tapar. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla. Cantida- Potencia Cocción des (min.) Reposo Instrucciones (min.) RECALENTADO Guía de cocina para arroz y pasta Arroz: Cantida- Potencia Cocción des (min.) RECALENTADO DE LÍQUIDOS Deje siempre un tiempo de reposo de al menos 20 segundos después de que el horno se haya apagado para permitir que la temperatura se equilibre. Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, ponga dentro una cuchara de plástico y remueva antes, durante y después de calentarlos. Añada 500 ml de agua fría. 18 CE2977N_E.fm Page 19 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina (continuación) RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES Recalentado de líquidos y alimentos ALIMENTOS PARA NIÑOS: Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura. Se recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C. LECHE PARA NIÑOS: Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada. Nunca caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. ¡Agite bien antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir! Compruebe siempre la temperatura de la leche o de los alimentos antes de dárselos al niño. Se recomienda una temperatura de unos 37°C. OBSERVACIÓN: Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para el recalentado de alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se indican en la tabla que aparece a continuación. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Tipo de alimentos Cantidades Bebidas (café, té y agua) 150 ml 900W (1 taza) 300 ml (2 tazas) 450 ml (3 tazas) 600 ml (4 tazas) Alimentos 190g 600W infantiles (verduras + carne) 30 seg. Papillas (granos + leche + fruta) 190g 600W Leche para niños 100ml 300W 30-40 seg. 200ml 20 seg. entre 1 min. y 1 min. 10 seg. 2-3 2-3 2-3 Ponga los alimentos en un plato hondo de cerámica y caliéntelos tapados. Remuévalos después de calentarlos y déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos. Remueva bien antes de servirlos y compruebe su temperatura. Ponga los alimentos en un plato hondo de cerámica y caliéntelos tapados. Remuévalos después de calentarlos y déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos. Remuévalos de nuevo y com pruebe su temperatura antes de servirlos. Remueva o agite bien la leche y póngala dentro de una botella de cristal esterilizada en el centro del plato de cristal. Caliéntela sin taparla. Agítela y déjela reposar durante al menos 2 minutos. Agítela de nuevo y compruebe su temperatura antes de servirla. 19 1-2 Ponga las bebidas dentro de las tazas y caliéntelas destapadas. Si desea calentar una taza, colóquela en el centro; dos, una frente a la otra; tres o cuatro, en círculo. Déjelas reposar dentro del horno y remuévalas bien. 2-3 Ponga la sopa dentro de un bol o un plato hondo de cerámica y tápela con una tapa de plástico. Remuévala después de calentarla y antes de servirla. 1½ -2 2½-3 3-3½ 250g 350 g 450 g 550 g 900W Estofados (refrigerados) 350g 600W 4½ -5½ 2-3 Ponga el estofado dentro de un plato hondo de cerámica y tápe lo con una tapa de plástico. Remuévalo ocasionalmente durante el proceso y hágalo de nuevo antes del tiempo de reposo y antes de servirlo. Pasta con salsa (refrigerada) 350g 600W 3½-4½ 3 Ponga la pasta (por ejemplo espaguetis o fideos) en un plato de cerámica y cúbrala con film transparente. Remuévala antes de servirla. Pasta rellena con salsa (refrigerada) 350g 600W 3 Ponga la pasta (por ejemplo ravi oles o tortellini) en un plato hondo de cerámica y tápela con una tapa de plástico. Remuévala ocasionalmente durante el proceso y hágalo de nuevo antes del tiempo de reposo y antes de servirla. Comidas preparadas (refrigeradas) 350g 450g 550g 600W 4½-5½ 5-6 5½-6½ 3 Ponga los alimentos en un plato de cerámica y tápelos con film transparente apto para microondas. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Reposo Instrucciones (min.) 1-1 ½ Sopas (refrigeradas) Recalentado de alimentos y leche para niños Tipo de Canti- Poten- Cocción alimentos dades cia (min.) Poten- Cocción Reposo Instrucciones cia (min.) (min.) 2-2½ 2½-3 3-3½ 3½-4 4-5 E CE2977N_E.fm Page 20 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina (continuación) E Guía para el recalentado simultáneo de dos platos Advertencia: Los alimentos de forma aplanada se descongelan mejor que los más gruesos. Las cantidades pequeñas se descongelan más rápido que las grandes. Recuerde esta advertencia siempre que congele o descongele alimentos. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Tipo de Cantialimentos dades Poten Cocción Reposo Instrucciones -cia (min.) (min.) Sopa 2 x 250g 900W 3½-4½ (refriger- 2 x 250g 5-6 ada) Curry de 2 x 350g 600W pollo y arroz (refrigerado) 7-8½ Comidas 2 x 350g 600W preparadas (refrigerado) 7½-9 2-3 3 3 Utilice la siguiente tabla como guía para descongelar alimentos que se encuentren a una temperatura de entre -18 y -20°C. Todos los alimentos se deben descongelar utilizando el nivel de potencia para la descongelación (180 W). Ponga la sopa dentro de dos platos hondos de cerámica y tápelos. Coloque un plato sobre el plato de cristal y el otro sobre la parrilla. Remueva la sopa después de calentarla y antes de servirla. Tipo de alimentos Cantidades Cocción Reposo Instrucciones (min.) (min.) Ponga una porción de cada uno de los alimentos refrigerados en cada uno de los dos platos de cerámica y cúbralos con film transparente. Coloque un plato sobre el plato de cristal y el otro sobre la parrilla. Carnes Carne picada Ponga cada una de las dos comidas preparadas de 2 ó 3 componentes en un plato de cerámica y cúbralos con film transparente. Coloque un plato sobre el plato de cristal y el otro sobre la parrilla. Aves Pollo troceado Filetes de cerdo Pollo entero DESCONGELACIÓN Pescados Filetes de pescado Las microondas proporcionan una manera excelente para descongelar alimentos, ya que lo hacen suavemente en un corto periodo de tiempo. Esto puede representar una gran ventaja, por ejemplo en el caso de que lleguen comensales de improviso. 200g 500g 6-7 10-12 250g 7- 8 500g (2piezas) 14-15 1200g 32-34 200g 400g 6-7 11-13 250g 6-7 5-10 Distribuya las frutas en un plato grande de cristal. 2piezas 4piezas 250 g 500 g 1-1½ 2½-3 4-4½ 7-9 5-20 Coloque los panecillos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre papel decocina en el centro del plato de cristal. ¡Déle la vuelta en la mitad del proceso de descon gelación! Las aves deben descongelarse por completo antes de proceder a su cocción. Retire todos los cierres de metal y los envoltorios para permitir que escurra el líquido producido por la descongelación. Frutas Fresas, moras, etc. Coloque los alimentos congelados dentro de un plato y déjelos destapados. Déles la vuelta en la mitad del proceso. Escurra el líquido y saque los menudillos en cuanto sea posible. Compruebe el estado de los alimentos de vez en cuando para asegurarse de que no se estén calentando. Si las partes más pequeñas o delgadas se comienzan a calentar, puede protegerlas durante la descongelación cubriéndolas con pequeñas tiras de papel de aluminio. Pan Panecillos (50g aprox.) Tostadas Pan alemán (harina de trigo y centeno) Si la superficie externa del ave se empieza a calentar, detenga el proceso y déjela reposar durante unos 20 minutos antes de continuar con la descongelación. Deje reposar el pescado, la carne o el ave para completar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para la completa descongelación varía según la cantidad que se desee descongelar. Consulte la tabla que aparece a continuación. 20 15-30 Ponga la carne en un plato de cerámica y proteja laspartes más delgadas con papel de aluminio. ¡Dé la vuelta a la carne en la mitad del proceso de descongelación! 15-60 Coloque primero las piezas con la piel hacia abajo, o el pollo entero con la pechuga hacia abajo, en un plato de cerámica. Proteja las partes más del gadas con papel de aluminio. ¡Dé la vuelta al pollo en la mitad del proceso de descongelación! 10-25 Ponga el pescado en el centro de un plato de cerámica y proteja las partes más delgadas o la cola del pescado entero con papel de aluminio. ¡Déle la vuelta en la mitad del proceso de descongelación! CE2977N_E.fm Page 21 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina (continuación) GRILL Guía de cocción de alimentos congelados con el grill La resistencia del grill se encuentra en la parte superior del interior del horno y sólo funciona cuando la puerta del horno está cerrada y el plato de cristal está girando. La rotación del plato de cristal permite un dorado más uniforme de los alimentos. Si calienta el grill con antelación durante 4 minutos, los alimentos se dorarán más rápido. Recipientes para gratinar: Los recipientes deben ser resistentes al fuego y pueden tener partes metálicas. No utilice recipientes de plástico ya que se podrían derretir. Alimentos que se pueden hacer al grill: Chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, lonchas de bacon o jamón ahumado, filetes finos de pescado, bocadillos y tostadas con cualquier tipo de ingredientes encima. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Tipo de alimentos Panecillos (50 g aprox. c/u) Cantidades Potencia Tiempo Tiempo Instrucciones (1° lado, (2° lado, min.) min.) Micr+ Grill 300W+ Grill 1½-2 2½-3 Sólo grill 2-3 2-3 Coloque los panecillos en círculo y con la parte inferior hacia arriba en el plato de cristal. Gratine el segundo lado hasta lograr el tueste deseado. Déjelos reposar de 2 a 5 minutos. Micr+ Grill 450W+ Grill 3½-4 Sólo grill 2-3 Coloque el baguette congelado diagonalmente sobre paper para hornear en la parrilla. Deje reposar de 2 a 3 minutos. 2piezas 4piezas OBSERVACIÓN IMPORTANTE: Siempre que utilice la modalidad de grill, asegúrese de que la resistencia se encuentre en posición horizontal en la parte superior del interior del horno. Recuerde que debe colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se recomiende otra cosa en las instrucciones. Baguette/pan con ajo 200-250g (1pieza) MICROONDAS Y GRILL Esta modalidad combina el calor procedente de las radiaciones del grill con la rapidez de la cocción con microondas y sólo funciona cuando la puerta del horno está cerrada y el plato de cristal está girando. La rotación del plato de cristal permite un dorado más uniforme de los alimentos. Este modelo dispone de tres niveles en la modalidad combinada: 600 W + Grill, 450 W + Grill y 300 W + Grill. Recipientes para la modalidad combinada de microondas y grill: Utilice recipientes resistentes al fuego a través de los cuales puedan pasar las microondas. No use recipientes metálicos ni de plástico. Estos últimos se podrían derretir. Alimentos que se pueden cocinar en la modalidad combinadas de microondas y grill: Esta modalidad es conveniente para cualquier tipo de alimentos que se tengan que recalentar y dorar a la vez (por ejemplo pasta al horno); así como para platos que requieran un tiempo de cocción corto para dorar la parte superior. Además, esta modalidad es ideal cuando se desea que la parte exterior de los alimentos quede tostada y crujiente (por ejemplo piezas de pollo. Se les deberá dar la vuelta en la mitad del proceso). Para más información, consulte la tabla de guía de cocción con el grill. OBSERVACIÓN IMPORTANTE: Siempre que utilice la modalidad combinada de microondas y grill, asegúrese de que la resistencia se encuentre en posición horizontal en la parte superior del interior del horno. Recuerde que debe colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se recomiende otra cosa en las instrucciones, en cuyo caso deben colocarse directamente sobre el plato de cristal. Para más información, consulte la tabla que aparece a continuación. Si desea dorar los alimentos por ambos lados, déles la vuelta en la mitad del proceso. 21 Gratinados (verduras o patatas) 400g 450W+ Grill 13-15 - Ponga los alimentos en un recipiente apropiado y colóquelo en la parrilla. Deje reposar de 2 a 3 minutos. Pasta (canelones, macarrones, lasaña) 400g 600W+ Grill 14-16 - Ponga la pasta en un recipiente apropia do de forma rectangular y colóquelo directamente sobre el plato de cristal. Deje reposar de 2 a 3 minutos. Pescado gratinado 400g 450W+ Grill 16-18 - Ponga el pescado congelado en un pequeno recipiente rectangular y coloquelo sobre el plato de cristal. Deje reposar de 2 a 3 minutos. E CE2977N_E.fm Page 22 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina (continuación) E Guía de cocción de alimentos frescos con el grill Caliente el horno con el grill durante 4 minutos. Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla. Tipo de alimentos Cantidades Potencia Tiempo Tiempo Instrucciones (1° lado, (2° lado, min.) min.) Tostadas 4piezas Sólo grill 3½-4½ (25 g c/u) Panecillos 2-4 Sólo grill 2½-3½ 1½-2½ Coloque los panecillos, panecillos primero con la parte inferior hacia arriba, directamente sobre el plato de cristal. Tomates gratinados 200g (2piezas) 400g (4piezas) 300W+ Grill 4piezas (300 g) 300W+ Grill Tostada de Tomate con Queso Tostadas hawaianas (piña, jamón, lonchas de queso) 2 piezas (300 g) 4 piezas (600 g) Patatas al horno 250 g 500 g Patatas/ vegetales gratinadas (refrigerados) 500 g 3½-4½ 3-4 - Corte los tomates por la mitad y pón gales un poco de queso encima. Dispóngalos en forma de círculo en un plato apropiado y colóquelo en la parrilla. - Primero tueste las rebanadas de pan .Pongales los ingredientes encima y coloquelas directamente sobre la parrilla. Dejelas reposar durante 2 o 3 minutos. 5-6 450W+ Grill 4-5 3½-4½ - 6-7 600W+ Grill 450W+ Grill 4½-5½ 6½-7½ 9-11 Coloque las rebanadas una al lado de otra en la parrilla. - - Tipo de alimentos Cantidades Potencia Tiempo Tiempo Instrucciones (1° lado, (2° lado, min.) min.) Pollo al horno 450 g 300W+ (2piezas) Grill 650 g (2-3piezas) 850g (4piezas) Pollo asado Chuletas de cordero 900g 1100g 450W+ Grill Aliñe las piezas de pollo con aceite y especias y colóquelas en círculo sobre la parrilla con el hueso apuntando hacia el centro. Déjelas reposar durante 2 ó 3 minutos. 7-8 7-8 9-10 8-9 11-12 9-10 10-12 12-14 9-11 Aline el pollo con aceite y 11-13 especias. Primero coloque el pollo de un lado y luego del otro directamente en el plato de cristal. Dejelo reposar por 5 minutos. 400 g Sólo grill 10-12 (4piezas) 8-9 Aliñe las chuletas con aceite y especias y colóquelas en círculo sobre la parrilla. Déjelas reposar durante 2 ó 3 minutos. Guia de coccion de alimentos frescos con el grill Tipo de Porción alimentos Primero tueste las rebanadas de pan. Póngales los ingredientes encima y colóquelas directamente sobre la parrilla. Déjelas reposar durante 2 ó 3 minutos. Corte las patatas por la mitad y dispón galas en forma de círculo en la parrilla con la parte del corte hacia arriba. Coloque los alimentos frescos en un pequeno recipiente. Ponga el plato sobre la parrilla. Despues de cocinar, dejelo reposar durante 2-3 minutos. 22 Potencia Tiempo Tiempo Instrucciones (1° lado, (2° lado, min) min) Filetes de cerdo 250g (2piezas) 500g (4piezas) Micr+ Grill (300W+ Grill) 6-7 8-10 (Sólo grill) 5-6 7-8 Aliñe los filetes con aceite y especias y colóquelos en círculo sobre la parrilla. Déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos. Pescado al horno 450g 650g 300W+ Grill 6-7 7-8 7-8 8-9 Aliñe todo el pescado con aceite y especias. Coloque el pescado lado a lado (de cabeza a cola) sobre la parrilla Manzanas 2manzanas 300W+ (400 g aprox.) Grill al horno 4manzanas (800 g aprox.) 6-7 - Saque el corazón de las manzanas, rellénelas con uvas pasas y mermelada y póngales encima un poco de almendras en rodajas. Coloque las manzanas en un recipiente apropiado y póngalo directamente sobre el plato de cristal. 10-12 CE2977N_E.fm Page 23 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Guía de cocina (continuación) Limpieza del horno microondas CONSEJOS ESPECIALES Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes del horno para evitar la acumulación de grasa o restos de alimentos: CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con una tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 900 W hasta que se derrita (30 ó 40 segundos). CÓMO DERRETIR CHOCOLATE Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo con una potencia de 450 W hasta que se derrita (de 4 a 6 minutos). Remueva una o dos veces durante el proceso. CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos). CÓMO DERRETIR GELATINA Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos. Escúrralas y colóquelas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente la gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez derretida. GLASEADOS (PARA TARTAS Y PASTELES) Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de azúcar y 250 ml de agua fría. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto para microondas, con una potencia de 900 W, hasta que el glaseado esté transparente (de 3½ a 4½ minutos). Remueva dos veces durante el proceso. MERMELADAS Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un bol de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los envases encima de sus tapas durante 5 minutos. NATILLAS Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto para microondas y cuézala tapada de 6½ a 7½ minutos con una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción. CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica de tamaño mediano y tuéstelas de 3½ a 4½ minutos con una potencia de 600 W. Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro del horno. ¡Utilice manoplas de cocina para sacarlas del horno! • • • ☛ Superficies interiores y exteriores Puerta y áreas de cierre hermético Plato de cristal y aro giratorio Asegúrese SIEMPRE de que las áreas de cierre hermético de la puerta estén limpias y de que la puerta cierre correctamente. 1. Limpie las superficies exteriores del horno con un paño suave humedecido con agua templada y jabón. Aclare y seque las superficies. 2. Elimine las manchas y salpicaduras del interior del horno y del aro giratorio con un paño con agua y jabón. Aclare y seque. 3. Para eliminar los restos de alimentos y los olores, coloque en el plato de cristal una taza con zumo de limón diluido, ajuste la potencia al máximo y ponga el horno en marcha durante diez minutos. 4. El plato de cristal se puede lavar en el lavavajillas siempre que sea necesario. ✉ ✉ NO vierta agua en los orificios de ventilación. NO utilice productos abrasivos ni disolventes químicos. Preste especial atención a las áreas de cierre hermético de la puerta para asegurarse de que: • No se acumulen restos de alimentos. • La puerta cierre correctamente. Limpie el interior del horno después de cada uso con una solución suave de detergente. Deje que el horno se enfríe antes de limpiarlo; así evitará posibles quemaduras. Cuando limpie la parte superior del interior del horno, gire la resistencia hacia abajo hasta situarla a 45° y límpiela. 23 E CE2977N_E.fm Page 24 Thursday, April 19, 2001 1:31 PM Almacenamiento y reparación del horno microondas Al guardar o reparar el horno microondas, tome las siguientes precauciones. No debe utilizar el horno si la puerta o sus áreas de cierre hermético están deterioradas: • Una de las bisagras está rota • Las áreas de cierre hermético están dañadas • La carcasa del horno está dañada o curvada Las reparaciones sólo debe realizarlas un técnico especializado. ☛ ✉ ✉ NO intente desmontar la carcasa del horno. Si el horno no funciona correctamente y debe repararlo o sospecha que está defectuoso: • Desconéctelo de la red eléctrica • Póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y limpio. Motivo: El polvo y la humedad podrían deteriorar las piezas del horno. Este horno microondas no está indicado para uso comercial. Especificaciones técnicas Debido a la continua mejora de los productos SAMSUNG, tanto las especificaciones de diseño como las instrucciones de uso están sujetas a cambios sin previo aviso. Modelo CE2977N/CE2977NT Fuente de alimentación 230V ~ 50 Hz Consumo Microondas Grill Modalidad combinada 1400 W 1300 W 2700 W Potencia de salida 100 W/900 W (IEC-705) Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz Magnetrón OM75P(31) Método de refrigeración Motor ventilador Dimensiones (An x Al x F) Exteriores Cavidad del horno 517 x 297 x 424 mm 336 x 241 x 349 mm Volumen 28 litros Peso neto Aprox. 18 Kg
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Samsung CE2977N Manual de usuario

Categoría
Microondas
Tipo
Manual de usuario