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INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Superficies de Cocción a Gas de Acero Inoxidable de 30” y 36” Monogram.com Información de Seguridad ¿Preguntas? Llame a Monogram al 800.444.1845 o visite monogram.com En Canadá llame al 899.561.3344 o visite monogram.ca EN EL COMMONWEALTH DE MASSACHUSETTS Ŷ Este producto debe ser instalado por un plomero licenciado o un mecánico gasista. Ŷ Al usar un conector de gas flexible no deberá exceder los 5 pies. Ŷ Al usar válvulas de cierre de gas tipo balón, deberán ser del tipo de manija T. ADVERTENCIA RIESGO DE INCENDIO O EXPLOSIÓN Si la información de este manual no se sigue exactamente, se podrá producir un incendio o explosión, ocasionando daños sobre la propiedad, lesiones o la muerte. Al instalar un electrodoméstico a gas, el uso de conectores flexibles viejos puede ocasionar pérdidas y lesiones personales. Siempre use un conector flexible NUEVO. La instalación deberán ser realizadas por un instalador calificado. La prueba de goteras del electrodoméstico se deberá realizar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Lea estas instrucciones en su totalidad y atentamente. La superficie de cocción deberá estar eléctricamente conectada a tierra de acuerdo con los códigos locales o, en ausencia de códigos locales, de acuerdo con el Código Nacional de Electricidad (National Electric Code), (ANSI/NFPA NO. 70., última edición). En Canadá, la conexión a tierra se deberá realizar de acuerdo con la Parte 1 del Código de Electricidad de Canadá CSA C22.1 y/o los códigos locales. En esta sección, consulte las Conexiones Eléctricas La instalación de esta superficie de cocción debe ser realizada de acuerdo con los códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con el Código de Gas Combustible Nacional, ANSIZ223.1/NFPA.54, última edición. En Canadá, la instalación deberá ser conforme con el Código de Instalación de Gas Natural actual, CAN/CGA-B149.1 o el Código de Instalación de Propano (LP) actual, CAN/CGA-B149.2, y con los códigos locales cuando corresponda. Este producto fue diseñado y certificado por UL, de acuerdo con la última edición de ANSI Z21.1, y con la última edicción de CAN/CGA-1.1 de la Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá). No instale este producto con una campana con cortina de aire u otra campana de superficies de cocción que funcione llevando aire a la superficie de cocción. El flujo de aire podrá interferir en el funcionamiento de los quemadores de gas, produciendo riesgos de incendio o explosión. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 2 31-11130 Información de Seguridad ANTES DE COMENZAR Lea estas instrucciones por completo y con detenimiento. Ŷ IMPORTANTE — Conserve estas Ŷ IMPORTANTE — Cumpla con todos los Ŷ IMPORTANTE — Retire todo el material de Ŷ instrucciones para uso del inspector de electricidad local. códigos y ordenanzas gubernamentales. CASA RODANTE – REQUISITOS DE INFORMACIÓN ADICIONAL La instalación de este producto deberá ser realizada de acuerdo con el Estándar de Construcción y Seguridad para Hogar, Título 24 CFR, Pieza 3280 (anteriormente el Estándar Federal para la Construcción y Seguridad de Casas Rodantes (Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety), Título 24, HUD Parte 280). Cuando dicho estándar no sea aplicable, use el estándar para las Instalaciones de Casas Fabricadas, ANSI A225, 1/ NFPA 501A o con códigos locales. embalaje y material escrito del electrodoméstico antes de conectar el gas y el suministro de corriente a la superficie de cocción. En Canadá, la instalación de esta cocina deberá ser realizada de acuerdo con los estándares actuales CAN/ CSAA240 – última edición, o con los códigos locales. IMPORTANTE — A fin de evitar daños Cuando la superficie de cocción sea instalada en una casa móvil, se deberá ajustar de forma segura durante el tránsito. Cualquier método para asegurar la superficie de cocción es adecuado, siempre y cuando se realice conforme con los estándares que figuran más arriba. en los gabinetes, controle con su constructor o proveedor de gabinetes que los materiales usados no descolorarán, deslaminarán ni sostendrán otro daño. Este electrodoméstico fue diseñado de acuerdo con los requisitos de UL y CSA International y cumple con las temperaturas máximas permitidas para gabinetes de madera de 194°F (90°C). Ŷ Nota para el Instalador — Asegúrese de que estas instrucciones queden en manos del comprador. Ŷ Nota para el Consumidor — Guarde estas instrucciones para referencia futura. Ŷ Servicio Técnico — El diagrama eléctrico está en un sobre dentro de la superficie de cocción. Ŷ La correcta instalación del producto es responsabilidad del instalador. Ŷ Si se producen fallas en el producto debido a una instalación inadecuada, la Garantía no cubrirá las mismas. SI ESTE PRODUCTO ES PARA SER USADO FUERA DE LOS EE.UU. O CANADÁ ADVERTENCIA Si desea utilizar este producto con gas Liquido de Propano (LP) que contiene mas de 10% de butano, debe comprar el paquete de conversión para gas butano #WB28X29976. Para pedir, llame al 1.888.664.8403 o 1.787.276.4051. No hacerlo puede provocar un peligro de monóxido de carbono o de incendio. Ŷ Para servicio técnico local Monogram en su área, 1.800.444.1845. COMBINACIONES DE CAPUCHAS DE VENTILACIÓN Ŷ Para servicio técnico Monogram en Canadá, llame al 1.800.561.3344. Se recomienda una campana de ventilación en una posición alta. Ŷ Para Piezas y accesorios Monogram, llame al 1.800.626.2002. Ŷ Si la superficie de cocción que recibió está dañada, se deberá comunicar con su vendedor minorista. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 31-11130 3 Contenidos CONTENIDOS Información de Seguridad .................................................... 2 Información de diseño Dimensiones y Espacios del Producto Para Modelos de 30” .................................................................... 5 Dimensiones y Espacios del Producto Para Modelos de 36” .................................................................... 6 Dimensiones y Espacios del Producto Para Modelos de 30” y 36” ........................................................... 7 Opciones de Instalación Instalación de una Superficie de Cocción con Ventilación Descendente de Monogram................................................. 8 Instalación de una Superficie de Cocción sobre un Cajón para Calentar de Monogram ................................................ 9 Instalación de una Superficie de Cocción sobre un Horno Simple Monogram de 27” o 30” ......................................... 10 4 Instalación Materiales Provistos .............................................................. 11 Herramientas Requeridas ..................................................... 11 Quite El Empaque ................................................................. 11 Corte la Abertura del Mostrador de Encimera ...................... 12 Instalación de la Superficie de Cocción ................................ 13 Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural ........................ 13 Suministro de Gas ................................................................. 14 Conexiones eléctricas ........................................................... 15 Controle los Quemadores ..................................................... 15 Controle las Cabezas de los Quemadores ........................... 15 Cuando Todas las Conexiones se Hayan Completado ........ 16 Finalice la Instalación ............................................................ 16 Lista de Control de la Instalación .......................................... 16 Instrucciones de instalación Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural Herramientas Necesarias para la Conversión ...................... 17 Convierta el Regulador.......................................................... 17 Cambie los Orificios de los Quemadores.............................. 17 Controle los Quemadores de la Superficie ........................... 18 Ajuste de la Configuración de Llama Baja en Quemadores de Superficies de Cocción ........................... 19 Información Adicional ............................................................ 19 31-11130 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO PARA MODELOS DE 30” Ǝ 12” Línea de suministro de gas Ǝ Mín. de 1” Ǝ 30” mínimo respecto de elementos combustibles Mín. de 12” desde el recorte hasta la pared lateral 12” mínimo sobre cada lado 16” Max. 30” 18” Min. Ǝ Pared Trasera Espacio Mín. desde el Recorte hasta la Pared Trasera No Combustible* 2 7/8” Combustible 3 7/8” Ǝ Mínimo de 1 1/2” desde el recorte hasta el frente de la mesada * De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance de ANSi Z21.1 y no están certificados por UL. Los espacios de despeje inferiores a 3 7/8” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción. ADVERTENCIA Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 30” respecto de elementos combustibles. Una instalación de capucha a medida con superficies expuestas horizontales combustibles debe contar con una función de encendido automático. Consulte las instrucciones de instalación de la capucha para obtener espacios específicos de las capuchas. En los espacios de despeje inferiores a 3 7/8” desde el recorte hasta la pared trasera se requiere que la superficie de toda la pared trasera sobre la superficie de cocción y debajo de la campana sea cubierta con un material no combustible. El material deberá ser de cartón contracolado ignífugo de un grosor no inferior a 0.25” (6.4 mm) cubierto por una lámina de metal de un grosor no inferior a MSG nº 28 de 0.015” (0.38 mm), de acero inoxidable de un grosor de 0.015” (0.38 mm) de aluminio o de 0.025” (0.64 mm) o de cobre de 0.020” (0.5 mm). Se recomienda una base de gabinete de 30” o más ancha ESPACIOS ADICIONALES: Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared adyacente sobre cada lado. Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la parte inferior del gabinete de pared. NOTA: Deje un espacio vertical mínimo de 7/16” desde la parte inferior de la superficie de cocción (o una profundidad mínima de 4 9/16” desde la mesada) hasta cualquier superficie combustible, tal como el cajón de un gabinete. Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½ pulg. desde el recorte hasta el frente y un espacio mínimo de 2 ½ pulg. desde el recorte hasta el extremo trasero de la mesada. Deje un espacio mínimo de 3 pulg. desde el recorte hasta los extremos laterales de la mesada. PRECAUCIÓN Para evitar que una corriente de aire afecte el funcionamiento del quemador, selle todas las aberturas sobre el piso debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del mismo. 31-11130 5 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO PARA MODELOS DE 36” Ǝ 12” Línea de suministro de gas Ǝ Mín. de 1” Ǝ 30” mínimo respecto de elementos combustibles Mín. de 12” desde el recorte hasta la pared lateral 12” mínimo sobre cada lado 16” Max. 36” 18” Min. Ǝ Pared Trasera Espacio Mín. desde el Recorte hasta la Pared Trasera No Combustible* 3 3/8” Combustible 4 3/8” Ǝ Mínimo de 1 1/2” desde el recorte hasta el frente de la mesada * De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance de ANSi Z21.1 y no están certificados por UL. Los espacios de despeje inferiores a 3 7/8” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción. ADVERTENCIA Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 30” respecto de elementos combustibles. Una instalación de capucha a medida con superficies expuestas horizontales combustibles debe contar con una función de encendido automático. Consulte las instrucciones de instalación de la capucha para obtener espacios específicos de las capuchas. En los espacios de despeje inferiores a 4 3/8” desde el recorte hasta la pared trasera se requiere que la superficie de toda la pared trasera sobre la superficie de cocción y debajo de la campana sea cubierta con un material no combustible. El material deberá ser de cartón contracolado ignífugo de un grosor no inferior a 0.25” (6.4 mm) cubierto por una lámina de metal de un grosor no inferior a MSG nº 28 de 0.015” (0.38 mm), de acero inoxidable de un grosor de 0.015” (0.38 mm) de aluminio o de 0.025” (0.64 mm) o de cobre de 0.020” (0.5 mm). Se recomienda una base de gabinete de 36” o más ancha ESPACIOS ADICIONALES: Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared adyacente sobre cada lado. Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la parte inferior del gabinete de pared. NOTA: Deje un espacio vertical mínimo de 7/16” desde la parte inferior de la superficie de cocción (o una profundidad mínima de 4 9/16” desde la mesada) hasta cualquier superficie combustible, tal como el cajón de un gabinete. Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½ pulg. desde el recorte hasta el frente y un espacio mínimo de 2 ½ pulg. desde el recorte hasta el extremo trasero de la mesada. Deje un espacio mínimo de 3 pulg. desde el recorte hasta los extremos laterales de la mesada. PRECAUCIÓN Para evitar que una corriente de aire afecte el funcionamiento del quemador, selle todas las aberturas sobre el piso debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del mismo. 6 31-11130 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO PARA MODELOS DE 30” y 36” Instalación por Delante Únicamente de Acuerdo con la Ley de Estadounidenses con Incapacidades (American with Disabilities Act , ADA): NOTA: La cubierta deberá estar hecha de material de madera. Además, se requiere un panel de acceso para el tomacorriente, el regulador de presión, la válvula de cierre, los soportes de sujeción, y el servicio técnico. 4-9/16” 7/16” DRAWER CAJÓN Profundidad máxima del cajón de 14 4/5” (modelos de 36” únicamente) 31-11130 5” Deje una profundidad mínima de por lo menos 5” entre la mesada y una cubierta. 7 Opciones de Instalación INSTALACIÓN DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN CON UNA VENTILACIÓN DESCENDENTE DE MONOGRAM (Consulte en instalaciones de combos aprobadas en Monogram.com) La instalación de la ventilación descendente con esta superficie de cocción requiere una consideración cuidadosa. Tanto la superficie de cocción como la ventilación deberán ser instaladas de acuerdo con cada instrucción de instalación específica. REQUISITOS DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN La mesada deberá poseer una superficie profunda y plana donde se puedan ubicar la superficie de cocción y la ventilación. Las mesadas con bordes frontales redondeados y tableros posteriores no brindarán el área de superficie plana requerida. Ŷ 5HYLVHODLOXVWUDFLyQSDUDGHWHUPLQDUORVUHTXLVLWRVGHOD superficie de la mesada. – Todos los espacios de los recortes de esta instalación deberán ser respetados. A D Recorte de la ventilación de 28 ½” Brecha de 1/8” Ǝ C B Profundidad del recorte de la superficie de cocción Recorte del área de la superficie de cocción Extremo frontal de la mesada A B C D 30” 28-1/2” 19-5/8” 2-7/8” 36” 33-7/8” 19-1/8” 3-3/8” Mín. de 12” desde el recorte hasta la pared, sobre ambos lados REQUISITOS DEL GABINETE DE LA BASE SUMINISTRO DE CORRIENTE La instalación combinada se ajustará a un gabinete estándar con una base de una profundidad de 24”. Use un gabinete con una base de 30” o más ancha. Si los códigos locales lo permiten, la ventilación y la superficie de cocción podrán funcionar desde el mismo tomacorriente con salida doble de 120V, 15 amperes. Ubique el suministro de gas y eléctrico. – 8 Espacio de despeje mín. de 1 ½” hasta el recorte Recorte mín. de la superficie de cocción hasta la superficie combustible vertical trasera La carcasa de la ventilación, el soplador y el conducto ocuparán el gabinete de la base. 31-11130 Opciones de Instalación INSTALACIÓN DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN SOBRE UN CAJÓN PARA CALENTAR DE MONOGRAM (Consulte en instalaciones de combos aprobadas en Monogram.com) Estas superficies de cocción podrán ser instaladas sobre un Cajón para Calentar de 30” o 27”. Tanto la superficie de cocción como el cajón para calentar deberán ser instaladas de acuerdo con cada instrucción de instalación específica. Instale el bloqueo anti volcaduras de 2x4 o 2x2 contra la pared del gabinete trasero, a 9” del piso del recorte hasta la parte inferior del bloque. SUMINISTRO DE CORRIENTE Si los códigos locales lo permiten, la superficie de cocción y el cajón para calentar podrán funcionar desde el mismo tomacorriente con salida doble de 120V. Para más detalles, consulte las instrucciones de instalación. Parte superior del gabinete de 1 ½” B Superficie de Cocción Ǝ C Mín. de 1 ½” Mín. de 5 ½” Ǝ A Mín. de 23 ½” Ǝ Altura de la mesada de 36” Cajón para Calentar A 30” 28-1/2” 27” 25-1/2” Superficie de Cocción B C 30” 28-1/2” 19-5/8” 36” 33-7/8” 19-1/8” NOTA: Al instalar un Cajón para Calentar de Monogram debajo de una superficie de cocción, se deberá instalar una barrera sólida a por lo menos 1” desde el punto más bajo de la parte inferior de la caja de los quemadores de la superficie de cocción hasta la parte superior del recorte. Para más detalles, consulte las Instrucciones de Instalación del Cajón para Calentar. Use un gabinete con una base de 30” o más ancha. Ŷ 3ODQLILTXHODXELFDFLyQGHOVXPLQLVWURGHJDVGHIRUPD cuidadosa, a fin de evitar interferencias con el cajón para calentar. 31-11130 9 Opciones de Instalación INSTALACIÓN DE UNA SUPERFICIE DE COCCIÓN SOBRE UN HORNO SIMPLE MONOGRAM DE 27” O 30” (Consulte en instalaciones de combos aprobadas en Monogram.com) Estas superficies de cocción podrán ser instaladas sobre el horno simple de Monogram. Tanto la superficie de cocción como el horno deberán ser instalados de acuerdo con cada instrucción de instalación específica. – SUMINISTRO DE CORRIENTE El horno requiere un suministro de corriente individual, correctamente conectado a tierra de 20 amperes, de 3 cables de 208 o 240 voltios y 60 Hz. La superficie de cocción requiere un suministro de corriente individual de 120V. Donde los códigos lo permitan, la válvula de cierre de gas podrá estar ubicada en un gabinete adyacente o en otra ubicación fácilmente accesible. Deje un espacio de despeje de un mín. de 4” desde la parte superior de la mesada hasta la parte superior del recorte del horno. Parte superior del gabinete de 1 ½” C Ǝ Superficie de Cocción D Mín. de 1 ½” Mín. de 4” B A Mín. de 23 ½” CL CL Tope de pie de 4” de altura Ǝ Altura de la mesada de 36” Hornos A B 30” Mín. de 28 ½” Máx. de 28 5/8” Mín. de 27 ¼” Máx. de 27 5/16” 27” Mín. de 25” Máx. de 25 ¼” Mín. de 27 5/8” Máx. de 28 1/8” Superficie de Cocción C D 30” 28-1/2” 19-5/8” 27” 33-7/8” 19-1/8” Use dos correderas de 2x4 o equivalentes, espaciadas 25” de línea central a línea central en la abertura y alinee las mismas con la parte superior del tope de pie. O eleve el piso del horno hasta la altura deseada. El soporte deberá estar nivelado, montado de forma rígida y deberá poder soportar 200 lbs. Use un gabinete con una base de 30” o más ancha. Ŷ 3DUDXQPHMRUDVSHFWRODVXSHUILFLHGHFRFFLyQGHEHUiHVWDU centrada sobre el horno. 10 31-11130 Instalación HERRAMIENTAS REQUERIDAS MATERIALES PROVISTOS Destornillador Philips 2 Abrazadera de sujeción Regulador Destornillador con cabeza plana MATERIALES REQUERIDOS (NO PROVISTOS) Lápiz y regla Sellador de Roscas de Tuberías Accesorios de tubería Llave con extremo abierto o ajustable Sierra de Vaivén Llave para tubería (2) (una de repuesto) Válvula de apagado Gafas de Seguridad Broca y Taladro Eléctrico o Manual de 1/8” Longitud máxima de 5 pies, 5/8” DE. Suministro de gas de metal flexible aprobado por CSA NOTA: Adquiera una línea flexible nueva; no utilice una línea de gas flexible previamente usada. 1 QUITE EL EMPAQUE Ŷ 4XLWHODFLQWD\ODHVSXPDGHHPSDTXH'HVHFKHWRGRVORV materiales de empaque de manera adecuada. Soporte de gomaespuma Ŷ 'HVOLFHODVXSHUILFLHGHFRFFLyQGHVGHHOIRQGRGHODFDMD Retire los materiales de embalaje, las cajas de las rejillas, el regulador y el paquete de instrucciones de la superficie de cocción antes de comenzar a realizar la instalación. Ŷ 8VHHOFDUWyQGHOHPEDODMHFRPRDOPRKDGLOODSDUDSURWHJHU las mesadas o pisos del cliente. 31-11130 11 Instalación 2 CORTE LA ABERTURA DEL MOSTRADOR DE ENCIMERA Mín. de 12” desde el recorte hasta la pared lateral Mín. de 12” desde el recorte hasta la pared lateral A Mín. desde el recorte hasta los combustibles verticales traseros B C Mínimo de 1 ½” desde el recorte hasta el frente de la mesada D o se recomienda una base de gabinete más ancha Use un gabinete con una base de 30” o más ancha Ŷ &RUWHODDEHUWXUDHQODPHVDGD3DUDDVHJXUDUXQQLYHO de precisión, es mejor hacer una plantilla de la abertura. Asegúrese de que los laterales de la abertura estén paralelos y que los recortes traseros y frontales estén exactamente perpendiculares a los laterales. Dimensiones A B C D Estufa de 30” 2-7/8” 19-5/8” 28-1/2” 30” Estufa de 36” 3-3/8” 19-1/8” 33-7/8” 36” Ŷ 5HVSHWHWRGRVORVHVSDFLRVPtQLPRVGHGHVSHMH 12 31-11130 Instalación 3 INSTALACIÓN DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN 4 CONVERSIÓN A PROPANO (LP) O A GAS NATURAL A. Ubique el tomacorriente eléctrico y la válvula de cierre de gas debajo del gabinete. B. Coloque la superficie de cocción al revés sobre una mesada cubierta por una toalla o mantel. C. Ubique y retire los soportes de los costados del paquete de instrucciones. D. Adhiera los soportes a la superficie de cocción. Retire el tornillo del costado de la superficie de cocción y atornille el soporte al costado de la unidad de la superficie de cocción. Repita esto en el lado opuesto de la superficie de cocción. El regulador de presión y los orificios del quemador poseen una configuración de fábrica para gas natural. A fin de utilizar la superficie de cocción con propano (LP) el regulador y los orificios del quemador deberán estar cubiertos. La conversión deberá ser realizada por un instalador de gas propano (LP) calificado. Guarde estas instrucciones y todo orificios en caso de que lo desee convertir nuevamente a gas natural. E. Inserte la superficie de cocción centrada sobre la abertura del encastre. Asegúrese de que el extremo frontal de la mesada esté paralelo a la superficie de cocción. Haga el control final para verificar que se cumpla con todos los espacios de despeje necesarios. Una vez colocada la unidad, atornille el soporte sobre los costados del gabinete para asegurar la unidad en su ubicación. Marca para realizar agujero Parte inferior de la superficie de cocción Espacio de la superficie de cocción Superficie de Cocción 31-11130 13 Instalación 5 SUMINISTRO DE GAS ADVERTENCIA Riesgo de incendio: No use una llama para controlar las pérdidas de gas. ADVERTENCIA Riesgo de Explosión: No supere una torsión máxima de 25 pies-libras al realizar conexiones de tuberías de gas. Cualquier ajuste en exceso podrá dañar el regulador de presión, resultando en riesgo de incendio o explosión. Regulador de Presión de Gas Se deberá usar el regulador de presión de gas suministrado con esta superficie de cocción. Para un funcionamiento adecuado, la presión de entrada al regulador deberá ser la siguiente: Gas Natural: Presión mínima: Columna de Agua de 6” Presión máxima: Columna de Agua de 13” Gas Propano (LP): Presión mínima: Columna de Agua de 11” Presión máxima: Columna de Agua de 13” Si no está seguro sobre cuál es la presión de entrada, comuníquese con el proveedor de gas local. Cierre la válvula principal de suministro de gas antes de desconectar su vieja superficie de cocción y deje la misma apagada hasta que la nueva conexión se haya completado. No olvide volver a encender el piloto en otros electrodomésticos a gas cuando vuelva a encender el gas. Debido a que las tuberías duras restringen el movimiento de la superficie de cocción, se recomienda el uso del conector para electrodomésticos de metal flexible con certificación internacional de CSA, a menos que los códigos locales requieran una conexión de tubería dura. Si se usa el método de tubería dura, deberá alinear la misma con cuidado; la superficie de cocción no se podrá mover una vez realizada la conexión. A fin de evitar pérdidas de gas, coloque el sellador de roscas de tuberías, o envuelva la cinta para roscas de tuberías con Teflón* alrededor de todas las roscas de tubería macho (externas). A. Instale el regulador de presión provisto directamente a la tubería de entrada de gas de la superficie de cocción. Consulte la flecha en la parte trasera del regulador para conocer la dirección del flujo de gas. Asegúrese de que la parte frontal del regulador esté mirando hacia el frente del gabinete, fácilmente accesible a través de las puertas del gabinete. B. Instale una válvula de cierre manual en la tubería de gas en una ubicación de fácil acceso a través de las puertas del gabinete. C. Una vez realizadas todas las conexiones, asegúrese de que todos los controles de gas estén en la posición de apagado y encienda la válvula de suministro principal de gas. Use un detector de pérdida de líquido en todas las uniones y conexiones, a fin de controlar pérdidas en el sistema. 5 SUMINISTRO DE GAS (Cont.) Al usar presiones superiores a ½ psig para controlar la presión del sistema de suministro de gas de la residencia, desconecte la superficie de cocción y la válvula de cierre individual de la tubería de suministro de gas. Al usar las presiones de prueba de ½ psig o menos para controlar el sistema de suministro de gas, simplemente aisle la superficie de cocción del sistema de suministro de gas, cerrando la válvula de cierre individual. Al controlar el funcionamiento adecuado del regulador, la presión de entrada deberá ser por lo menos 1” mayor que la presión de funcionamiento (tubo) como en la etiqueta de calificación del producto. CONEXIÓN DEL CONECTOR INSTALACIÓN TÍPICA SIN OBSTRUCCIONES DEBAJO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN A. Unión roscada del adaptador NPT de 3/8” x NPT de 3/8” (en algunos modelos) B. Regulador provisto con la unidad: • Salida - Rosca hembra de tubería NPT de 3/8” • Entrada – Rosca hembra de tubería NPT de 1/2” C. Adaptador D. Conector flexible E. Adaptador F. Válvula de cierre manual G. Tubería de gas de 1/2” o 3/4” A B C D E F G INSTALACIÓN ALTERNATIVA CON OBSTRUCCIONES DEBAJO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN A B C D E F G H I A. Unión roscada del adaptador NPT de 3/8” x NPT de 3/8” (en algunos modelos) B. Codo C. Adaptador D. Conector flexible (permite el paso a través de la pared del gabinete) E. Adaptador F. Regulador provisto con la unidad: • Salida - Rosca hembra de tubería NPT de 3/8” • Entrada – Rosca hembra de tubería NPT de 1/2” G. Tubería de gas H. Válvula de cierre manual I. Tubería de gas de 1/2” o 3/4” *Teflón: Marca registrada por DuPont 14 31-11130 Instalación 6 CONEXIONES ELÉCTRICAS ADVERTENCIA Riesgo de Descarga: Este electrodoméstico deberá estar conectado a tierra de forma adecuada. Si no cumple con esto se podrán producir descargas eléctricas. Requisitos Eléctricos - Circuito específico de 120 voltios, 60 Hertz, correctamente conectado a tierra por un disyuntor de 15 o 20 amperes o fusible de retraso. NOTA: No se recomienda para este producto el uso de interruptores automáticos, inalámbricos o con cableado externo que apagan la corriente del electrodoméstico. Conexión a Tierra El cable de corriente de este electrodoméstico cuenta con un enchufe de 3 patas (conexión a tierra) que se conecta a un tomacorriente de pared estándar de 3 cables para minimizar la posibilidad de riesgos de descargas eléctricas por parte del mismo. El cliente deberá contratar a un electricista calificado para que controle el circuito, a fin de asegurar que el tomacorriente esté correctamente conectado a tierra. 7 CONTROLE LOS QUEMADORES ADVERTENCIA Riesgo de Incendio o Explosión: No use el quemador sin que todas las partes de los quemadores estén en sus respectivos lugares. A. Quemadores Coloque las cabezas de los quemadores en las posiciones correspondientes en la placa de cocción. Tapa del quemador bien colocada B. Tapas - Coloque las tapas en los quemadores de los tamaños Tapa del quemador mal colocada correspondientes. C. Rejillas - Las rejillas izquierda y derecha son intercambiables. Coloque las rejillas en la placa de cocción. Coloque las dos rejillas laterales, de modo que se forme una “línea” continua con las líneas centrales de ambas rejillas. Asegúrese de que ambas rejillas queden estables y niveladas. En caso de contar con un tomacorriente de pared de 2 cables, es la responsabilidad y obligación del cliente reemplazarlo por un tomacorriente de pared de 3 cables correctamente conectado a tierra. NUNCA, BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA, CORTE NI ELIMINE EL TERCER CABLE (TIERRA) DEL CABLE DE CORRIENTE. NO USE UN ADAPTADOR. NO USE UN PROLONGADOR. No se requieren ni se recomiendan Interruptores con Detección de Falla a Tierra (GFCI) en receptáculos de superficies de cocción a gas. El funcionamiento de la superficie de cocción no se verá afectado si se utiliza en un circuito GFCI protegido, pero es posible que se produzcan detenciones ocasionales no deseadas del interruptor GFCI. Asegúrese de contar con una conexión a tierra adecuada antes de usar. 8 CONTROLE LAS CABEZAS DE LOS QUEMADORES Presione y gire la perilla a la posición LITE (Luz). Un sonido de clic indica el correcto funcionamiento del sistema de encendido. Al iluminar cualquier quemador, se producirán chispas en todos los quemadores pero sólo saldrá gas del que fue seleccionado. Una vez que el aire se haya purgado de la línea de suministro, el quemador se deberá encender dentro de los 4 segundos. Luego de que el quemador se encienda, gire la perilla fuera de la posición LITE (Luz). Pruebe cada quemador de forma sucesiva hasta que todos los quemadores hayan sido controlados. Calidad de las Llamas Determine la calidad de las llamas de forma visual. Las llamas normales de los quemadores se deberán ver como (A) o (B). (A) Llamas azul suave — Normal para gas natural (B) Puntas amarillas en conos externos — Normal para el gas propano (LP) Las llamas largas de color amarillo brillante no son normales. Las llamas normales podrán mostrar signos de un tinte anaranjado cuando estén bien quemadas, o signos de anaranjado parpadeante debido a las partículas del gas o del aire. 31-11130 15 Instalación CUANDO TODAS LAS CONEXIONES SE HAYAN COMPLETADO Asegúrese que todos los materiales de empaque y cintas se hayan retirado. Esto incluye cintas sobre el panel metálico debajo de las perillas de control (si corresponde), cinta adhesiva, cintas de ajuste, cartón y plástico protector. Si estos materiales no se retiran, se podrá producir como resultado un daño sobre el electrodoméstico, una vez que el mismo haya sido encendido y las superficies estén calientes. FINALICE LA INSTALACIÓN Coloque las rejillas de los quemadores sobre los quemadores. Las rejillas deben estar bien asentadas y no deben moverse. 16 LISTA DE CONTROL DE LA INSTALACIÓN Ŷ 9HULILTXHTXHWRGRVORVFRQWUROHVTXHGHQHQODSRVLFLyQ OFF (apagado). Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHHOIOXMRGHODFRPEXVWLyQ\HODLUHGH ventilación a la superficie de cocción estén desobstruidos. Ŷ Vuelva a chequear los pasos: Constate dos veces que todos los puntos de este manual se hayan completado. Volver a controlar los pasos garantizará un uso seguro de la superficie de cocción. NOTA: La etiqueta de especificaciones técnicas está ubicada en la parte inferior del panel frontal. Los números de modelo y serie también se pueden encontrar en la parte trasera de la perilla izquierda, y están visibles cuando la perilla es retirada. 31-11130 Instrucciones de instalación ADVERTENCIA Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural Riesgo de Explosión Se podrá producir la muerte o daños graves como resultado de no seguir estas instrucciones. Ŷ 6  HUYLFLRWpFQLFRSRUSDUWHGHXQWpFQLFRFDOLILFDGRGHO servicio únicamente Ŷ &  LHUUHODYiOYXODGHVXPLQLVWUR\GHVFRQHFWHODFRUULHQWH antes de realizar el servicio técnico. Ŷ 9  XHOYDDFRQHFWDUWRGRVORVGLVSRVLWLYRVGHFRQH[LyQD tierra luego de realizar el servicio técnico. Ŷ 5  HHPSODFHWRGDVODVSLH]DV\SDQHOHVDQWHVGHOXVR El regulador de presión y los orificios del quemador poseen una configuración de fábrica para gas natural. A fin de operar la superficie de cocción con gas propano (LP), el regulador y los orificios de los quemadores deberán estar cubiertos: ADVERTENCIA No utilice la superficie de cocción antes de convertir los orificios de los quemadores al gas que será usado. Si no se cumple con esto, se podrán producir llamas altas y humos tóxicos que podrán producir lesiones graves. HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA LA CONVERSIÓN Gafas de seguridad Llave Crescent Llave de tuercas de 7 mm y 1/4” Alicates pequeños Destornillador plano pequeño (2 a 2.4 mm o 3/32” de tamaño de punta, 60 mm de largo) 1 CONVIERTA EL REGULADOR (Cont.) B. Ajuste el regulador de presión, siguiendo las instrucciones:  Ŷ'HVHQURVTXHODWDSD  Ŷ&RQFXLGDGRREVHUYHHOWHQVRUGHOUHVRUWHSDUDXELFDU la posición NAT o propano (LP).  Ŷ'pYXHOWDHOWHQVRUGHOUHVRUWHURWiQGRORJUDGRV retírelo de la tapa, gire el tensor del resorte de modo que propano Junta LP (LP) sea Tapa NAT visible, insértelo nuevamente NAT LP en la tapa, y luego gírelo 90 Émbolo grados hasta su posición. Posición del Posición  Ŷ$WRUQLOOHODWDSD NAT. Gas nuevamente en Propano (LP) el regulador y ajuste. LP NAT 31-11130 LP Regulador de presión 2 CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS QUEMADORES CONSEJO DE INSTALACIÓN: Primero quite todos los orificios y luego comience a colocarlos de nuevo. Esto lo ayudará a evitar la posibilidad de que algunos no vuelvan a colocarse. A. Quite las rejillas de los quemadores, las tapas de los quemadores y cabezales de los quemadores. B. Afloje los Tapas de los Tapa del orificios del Quemadores quemador quemador superior Cabezal del Cabezal del utilizando una quemador quemador llave de tuercas Encendedor Encendedor de 7 mm. por chispa por chispa Utilice alicates pequeños para quitar los Anillo múltiples Base du brûleur orificios con (en algunos modelos) mucho cuidado. Orificio de fuego lento 1 CONVIERTA EL REGULADOR Desconecte el suministro de energía desde el interruptor de circuitos o la caja de fusibles. A. Cierre el suministro de gas de la superficie de cocción, cerrando la válvula de cierre manual. NAT Orificio principal El orificio principal se encuentra en la parte inferior del centro del quemador, mientras que el orificio de fuego lento se encuentra más arriba al lado del centro del quemador. 17 Instrucciones de instalación para conversión de gas 2 CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS QUEMADORES (cont.) QUEMADORES Presione y gire la perilla a la posición LITE (Luz). Un sonido de clic indica el correcto funcionamiento del sistema de encendido. Al iluminar cualquier quemador, se producirán chispas en todos los quemadores pero sólo saldrá gas del que fue seleccionado. Una vez que el aire se haya purgado de la línea de suministro, el quemador se deberá encender dentro de los 4 segundos. Luego de que el quemador se encienda, gire la perilla fuera de la posición LITE (Luz). Pruebe cada quemador de forma sucesiva hasta que todos los quemadores hayan sido controlados. Hervir Principal Hervir LR C LF RR Principal RF Hervir Principal Principal Hervir C1 3 CONTROLE LAS CABEZAS DE LOS C1 C2 C1 Calidad de las Llamas A. Retire los orificios de propano (LP) del soporte adherido al regulador. La superficie superior y lateral de los orificios poseen grabados para su identificación. Use la tabla y la figura para determinar la ubicación de los orificios de propano (LP). B. Utilizando un destornillador de 7 mm o 9/32”, instale los orificios de propano (LP) en las ubicaciones precisas. fin de evitar pérdidas, asegúrese de que los orificios estén atornillados de manera firme a los inyectores de gas. C. Instale los orificios antiguos en el soporte metálico junto con estas instrucciones, y haga el reemplazo sobre el regulador en caso de una posible conversión en el futuro. D. Reemplace las cabezas de los quemadores, tapas y rejillas superiores. 108 - Denota una abertura de orificio de un tamaño de 1.08mm XL - Denota propano (LP) 95 III Determine la calidad de las llamas de forma visual. Las llamas normales de los quemadores se deberán ver como (A) o (B). (A) Llamas azul suave — Normal para gas natural (B) Puntas amarillas en conos externos — Normal para gas propano (LP) Las llamas largas de color amarillo brillante no son normales. Las llamas normales podrán mostrar signos de un tinte anaranjado cuando estén bien quemadas, o signos de anaranjado parpadeante debido a las partículas del gas o del aire. 95 - Denota una abertura de orificio de un tamaño de 0.95mm L - Denota propano (LP) CALIFICACIONES DE POTENCIA DE LOS QUEMADORES BTU/HR Gas Propano (LP) de 10” W.C.P. (Columnas de Presión de Agua) QUEMADOR LF TAMAÑO DEL ORIFICIO (mm) CALIFICACIÓN 10,000 Principal N/A 0.88 88XL Hervir N/A 0.34 34SL N/A 0.88 88XL N/A 0.34 34SL LR Principal Hervir C 10,000 18,000 C1 N/A 0.686 69L C1 N/A 0.686 69L C1 N/A 0.686 69L C2 N/A 0.41 41L RR 10,000 Principal N/A 0.88 88XL Hervir N/A 0.34 34SL RF 18 PROMEDIO DE BTU 12,000 Principal N/A 0.97 97XL Hervir N/A 0.34 34SL 31-11130 Instrucciones de instalación para conversión de gas 4 AJUSTE DE LA CONFIGURACIÓN DE LLAMA BAJA EN QUEMADORES DE SUPERFICIES DE COCCIÓN Este procedimiento ajusta el flujo bajo del anillo superior de las llamas en cada uno de los 4 quemadores duales. La fila baja de llamas no es ajustable. Los ajustes en configuraciones bajas se deben realizar con otros 2 quemadores funcionando en una configuración media. Este procedimiento evita que la llama baja se configure demasiado baja, haciendo que la llama se extinga cuando otros quemadores están encendidos. A. Encienda los quemadores de la superficie en una configuración media. Quemadores Redondos B. Gire la perilla del quemador que se está ajustando a “LO” (Bajo). Eje Interior C. Retire la perilla e inserte un destornillador de punta plana pequeño en el eje de la válvula, como se muestra. Gire en dirección contraria a la agujas del reloj tanto como sea Centre el tornillo de ajuste posible, mientras mantiene una de todos los quemadores, llama estable. Repita esto con excepto del Quemador de todas las válvulas. Anillos Múltiples D. Si la llama se ve demasiado baja o inestable, lentamente gire el tornillo de ajuste en dirección de las agujas del reloj, hasta que haya una llama estable en cada quemador. E. De forma adicional, al ajustar cada quemador, rápidamente abra y cierre las puertas del gabinete mientras observa la llama. Si la llama se extingue, gire el tornillo adyacente en dirección de las agujas del reloj para generar una llama más grande. Repita la apertura de puertas hasta que la llama sea estable. Quemador de Anillos Múltiples Quemador de (en algunos modelos) Anillos Múltiples Ŷ (QFLHQGDHOTXHPDGRUKDVWDOD Tapa del Quemador configuración MED (Media) para ajustar el anillo exterior. Gire el Llamas tornillo de ajuste del anillo exterior (en el centro del eje de la válvula) en dirección contraria a las agujas del reloj, de modo que las llamas del anillo exterior se ondeen apenas sobre el extremo superior de la tapa del quemador. Quemador de Ŷ (  QFLHQGDHOTXHPDGRUKDVWDOD Anillos Múltiples configuración SIM (Hervir) para Tornillo de ajuste ajustar el anillo central. Gire en del anillo exterior dirección contraria a la agujas del reloj tanto como sea posible, mientras mantiene una llama estable. Ŷ $EUD\FLHUUHODVSXHUWDVGHO gabinete mientras observa la llama. Si la llama se extingue, gire el tornillo adyacente en dirección de las agujas del reloj para generar una llama más grande. Repita la Tornillo de ajuste apertura de puertas hasta que la del anillo central llama sea estable. 31-11130 NOTA ESPECIAL: $¿QGHYROYHUDFRQYHUWLUODVXSHU¿FLHGHFRFFLyQDJDV natural, invierta las instrucciones brindadas al realizar los ajustes para gas propano (LP). AVISO: Una vez completada y confirmada la conversión, llene el adhesivo e incluya su nombre, organización y fecha en que fue realizada la conversión. Pegue la etiqueta sobre la superficie de cocción, cerca del regulador, para alertar a otras personas en el futuro de que este electrodoméstico fue convertido a gas propano (LP). Si volverá a realizar la conversión de propano (LP) a gas natural, por favor retire el adhesivo de modo que otras personas sepan que el electrodoméstico está configurado para uso con gas natural. INFORMACIÓN ADICIONAL CALIFICACIONES DE POTENCIA DE LOS QUEMADORES BTU/HR Gas NG (Natural) 5” W.C.P. (Presión de Columna de Agua) QUEMADOR LF PROMEDIO DE BTU TAMAÑO DEL ORIFICIO (mm) CALIFICACIÓN 10,000 Principal N/A 1.28 128XN Hervir N/A 0.51 51SN LR 10,000 Principal N/A 1.28 128XN Hervir N/A 0.51 51SN C 20,000 C1 N/A 1.1 110N C1 N/A 1.1 110N C1 N/A 1.1 110N C2 N/A 0.63 63N RR 10,000 Principal N/A 1.28 128XN Hervir N/A 0.51 51SN RF 12,000 Principal N/A 1.45 145XN Hervir N/A 0.51 51SN 190 - Denota una abertura de orificio de un tamaño de 1.90mm XN - Denota gas natural 198 N III 198 - Denota una abertura de orificio de un tamaño de 1.98mm N - Denota gas natural 19 NOTA: Al realizar las instalaciones descriptas en este libro, se deberán usar anteojos o gafas de seguridad. NOTA: Monogram se esfuerza de forma constante para mejorar sus productos. Por lo tanto, los materiales, el aspecto y las especificaciones están sujetos a cambios sin aviso previo. 31-11130 01-18 GEA Impreso en Estados Unidos