GE Cafe Series CGY366P4MW2 Guía de instalación

Marca: GE Cafe Series

Modelo: CGY366P4MW2

Tipo: Guía de instalación

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31-11125-2

06-18 GEA

INSTRUCCIONES

DE INSTALACIÓN

Estufas profesionales

completamente a gas

de 30”, 36” y 48”

2 31-11125-2

Información de Seguridad

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

EN EL COMMONWEALTH DE MASSACHUSETTS

Ŷ Este producto debe ser instalado por un plomero licenciado

o un mecánico gasista.

Ŷ Al usar válvulas de cierre de gas tipo balón, deberán ser del

tipo de manija T.

Ŷ Al usar un conector de gas flexible no deberá exceder los 5

pies.

ADVERTENCIA

RIESGO DE INCENDIO O EXPLOSIÓN

Si la información de este manual no se sigue exactamente, se

podrá producir un incendio o explosión, ocasionando daños

sobre la propiedad, lesiones o la muerte.

La instalación deberán ser realizadas por un instalador

calificado.

Lea estas instrucciones en su totalidad y atentamente.

Esta cocina se deberá instalar de acuerdo con los códigos

locales, o en la ausencia de códigos locales, con el Código

de Gas Combustible Nacional, ANSI Z223.1/NFPA.54, última

edición. En Canadá, la instalación deberá ser conforme con

el Código de Instalación de Gas Natural actual, CAN/CGA-

B149.1 o el Código de Instalación de Propano actual, CAN/

CGA-B149.2, y con los códigos locales cuando corresponda.

Esta cocina fue diseñada y certificada por CSA International,

de acuerdo con ANSI Z21.1, última edición y con la Canadian

Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) CAN/CGA-

1.1 última edición.

Al instalar un electrodoméstico a gas, el uso de conectores

flexibles viejos puede ocasionar pérdidas y lesiones

personales. Siempre use un conector flexible NUEVO.

La prueba de goteras del electrodoméstico se deberá realizar

de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

La cocina deberá estar correctamente conectada a tierra de

acuerdo con los códigos y ordenanzas locales o, en ausencia

de códigos locales, de acuerdo con el Código Nacional de

Electricidad (National Electric Code), (ANSI/NFPA NO. 70.,

última edición). En Canadá, la conexión a tierra se deberá

realizar de acuerdo con la Parte 1 del Código de Electricidad

de Canadá CSA C22.1 y/o los códigos locales. En esta

sección, consulte las Conexiones Eléctricas

No instale este producto con una campana con cortina de

aire u otra campana de cocina que funcione llevando aire

a la placa de cocción. El flujo de aire podrá interferir en el

funcionamiento de los quemadores de gas, produciendo

riesgos de incendio o explosión.

PARA SU SEGURIDAD

Si no recibió un soporte anti volcaduras con su compra, llame

al 1.800.626.8774 para recibir uno sin costo. (En Canadá,

llame al 1.800.561.3344). Para recibir instrucciones de

instalación del soporte, visite: GEAppliances.com

(En Canadá, GEAppliances.ca.).

ADVERTENCIA

Antes de comenzar la instalación,

apague el encendido en el panel de servicio y bloquee el

medio de desconexión del servicio a fin de evitar que el

encendido se active de forma accidental. Cuando el medio

de desconexión del servicio no se pueda bloquear, ajuste de

manera segura un ítem de advertencia que esté bien visible,

tal como una etiqueta, sobre el panel de servicio.

¿Preguntas? Llame a GE Appliances al 800.GE.CARES (800.432.2737) o visita GEAppliances.com.

En Canadá, llame 1.800.561.3344 o visita GEAppliances.ca.

• Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir.

• Instale el soporte anti-volcaduras sobre la pared o el piso.

•

Asegúrese la estufa al soporte anti-volcaduras deslizando

la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora

sea enganchada.

• Vuelva a adherir el soporte anti-volcaduras si la estufa

se mueve de lugar.

• Si esto no se hace, se podrá producir la muerte o

quemaduras graves en niños o adultos.

Riesgo de Caída

ADVERTENCIA

Kit de soporte

anti-volcaduras incluido

Vista Trasera

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Información de Seguridad

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

ANTES DE COMENZAR

Lea estas instrucciones por completo y con detenimiento.

Ŷ IMPORTANTE — Conserve estas

instrucciones para uso del inspector de electricidad local.

Ŷ IMPORTANTE — Cumpla con todos los

códigos y ordenanzas gubernamentales.

Ŷ IMPORTANTE — Retire todo el material de

embalaje y material escrito del horno antes de conectar el

gas y el suministro de corriente a la cocina.

Ŷ IMPORTANTE — A fin de evitar daños en

los gabinetes, controle con su constructor o proveedor

de gabinetes que los materiales usados no descolorarán,

deslaminarán ni sostendrán otro daño. Este horno fue

diseñado de acuerdo con los requisitos de UL y CSA

International y cumple con las temperaturas máximas

permitidas para gabinetes de madera de 194º F (90º C).

Ŷ Nota para el Instalador — Asegúrese de que estas

instrucciones queden en manos del comprador.

Ŷ Nota para el Consumidor — Guarde estas instrucciones

para referencia futura.

Ŷ Servicio Técnico — El diagrama eléctrico se encuentra

en un sobre adjunto al reverso de la cocina.

Ŷ La correcta instalación del producto es responsabilidad

del instalador.

Ŷ Si se producen fallas en el producto debido a

una instalación inadecuada, la Garantía no cubrirá las

mismas.

Ŷ Antes de instalar su cocina sobre linóleo y cualquier

otro revestimiento de piso sintético, asegúrese de que el

revestimiento del piso resista los 180º F sin contraerse,

combarse o descolorarse. No instale la cocina sobre

alfombras, a menos que haya una hoja de contrachapado

de un grosor de ¼” o un aislante similar entre la cocina y

la alfombra.

Ŷ Para servicio técnico local Monogram en su área,

1.800.444.1845.

Ŷ Para servicio técnico Monogram en Canadá, llame al

1.800.561.3344.

Ŷ Para Piezas y accesorios Monogram, llame al

1.800.626.2002.

Ŷ Si ha recibido una cocina dañada, usted debe

comunicarse con su vendedor.

SI ESTE PRODUCTO ES PARA SER

USADO FUERA DE LOS EE.UU. O CANADÁ

ADVERTENCIA

Si desea utilizar este producto

con gas Liquido de Propano (LP) que contiene mas de

10% de butano, debe comprar el paquete de conversión

para gas butano #WB28K10589. Para pedir, llame al

1.888.664.8403 o 1.787.276.4051. No hacerlo puede

provocar un peligro de monóxido de carbono o de incendio.

COMBINACIONES DE CAPUCHAS DE

VENTILACIÓN

Se requiere una campana superior de ventilación adecuada

para los modelos con parilla y también se recomienda para

todo los demás modelos.

Debido a la elevada capacidad de calor de esta unidad,

debe prestarse especial atención a la instalación de la

capucha y de la red de conductos para garantizar que

cumpla con los códigos de construcción locales.

Distancias respecto de superficies horizontales sobre la

cocina, medidas en relación a la superficie de cocción. No

cumplir con esto puedo provocar un peligro de incendio.

Ŷ Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de

48” respecto de elementos combustibles.

Ŷ Una instalación de capucha a medida con superficies

expuestas horizontales combustibles debe contar con una

función de encendido automático.

Ŷ Para otras instalaciones con una capucha, consulte las

instrucciones de instalación de capuchas sobre espacios

específicos para capuchas.

PRECAUCIÓN

Estas cocinas pesan hasta 700

libras. Desmontar algunos elementos reducen su peso en

forma considerable. Debido al peso y tamaño de la cocina

y para reducir el riesgo de lesiones personales o daños al

producto:

SE REQUIEREN DOS PERSONAS PARA UNA

INSTALACIÓN ADECUADA DE LAS COCINAS DE 36” Y 30”.

SE REQUIEREN TRES PERSONAS PARA UNA

INSTALACIÓN ADECUADA DE LAS COCINAS DE 48”.

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Contenidos

CONTENIDOS

Información de Seguridad .................................................... 2

Información de diseño

Dimensiones y Espacios del Producto .................................... 5

Información de instalación

Kit Para Altitudes Elevadas WB28K10553.............................. 9

Kit de Reducción WB28K10554 .............................................. 9

Materiales Provistos ................................................................ 9

Herramientas Requeridas ....................................................... 9

Materiales Requeridos ............................................................ 9

Instalación

Quite el Empaque.................................................................. 10

Traslade la Cocina al Interior ................................................ 11

Instale el Dispositivo Anti-Volcaduras ................................... 12

Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural ........................ 13

Suministro de Gas ................................................................. 13

Conexiones Eléctricas ........................................................... 14

Coloque la Cocina en su Posición ........................................ 14

Nivele la Cocina .................................................................... 15

Reemplace las Puertas del Horno ........................................ 15

Controle los Quemadores ..................................................... 16

Controle las Cabezas de los Quemadores ........................... 16

Revise la Operación de los Quemadores de

Hornear del Horno .............................................................16

Cómo Ajustar el Quemador de Hornear en el Obturador ..... 16

Revise la Operación del Quemador del Asador del Horno ... 17

Cuando Todas las Conexiones se Hayan Completado ........ 17

Finalice la Instalación ............................................................ 17

Lista de Control de la Instalación .......................................... 17

Accesorios – Placa de Protección......................................... 18

Instalación de accesorios UX12B36PSS

Herramientas y Materiales Requeridos ................................. 19

Instale el Salpicadero de 12”................................................. 19

Instalación de accesorios

UXADJB36PSS, UXADJB48PSS

Herramientas y Materiales Requeridos ................................. 20

Instale los Paneles de Soporte de Pared.............................. 20

Instale los Paneles de Cubierta ............................................ 21

Instrucciones de instalación

Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural

Herramientas Necesarias Para la Conversión ...................... 22

Soporte de Orificios ............................................................... 22

Convierta el Regulador.......................................................... 22

Cambie los Orificios de los Quemadores .............................. 22

Cambie el Orificio de la Parrilla ............................................. 23

Cambie el Orificio de la Plancha ........................................... 24

Cambie el Orificio del Quemador de Hornear Principal ........ 24

Cambie el Orificio del Quemador

de Hornear Acompañante .................................................. 25

Cambie el Orificio del Quemador Asador

Principal/Acompañante ...................................................... 25

Ajuste a las Válvulas del Quemador Superior ...................... 26

Calificaciones de Salida del Quemador: Btu/Hr .................... 26

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Información de diseño

DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO

Modelos de cocina de 48”

Altura de la placa de

protección/pata

3-1/4”

to 4-3/4”

1-1/2”

35-1/4” a

36-3/4”

de altura

Ancho de

47-7/8”

28-1/4”

13”

máx.

48” Mín

12” mínimo

respecto de una

pared adyacente

Material no

combustible **

48”

8”

11” 21”

Gas/

electricidad

6-1/2”

3”

2”

Ubicaciones de los servicios públicos

Profundidad

hasta el frente

de la puerta

Mostrador de

encimera a superficie

de cocción

48” mínimo respecto

de elementos

combustibles

18”

Mín.

3” Min.

Isla de Esculturas

Vista desde arriba

2-1/2” Min.

ADVERTENCIA

Las instalaciones sin

capucha requieren un mínimo de 48” respecto de

elementos combustibles. Una instalación de capucha

a medida con superficies expuestas horizontales

combustibles debe contar con una función de

encendido automático. Consulte las instrucciones

de instalación de la capucha para obtener espacios

específicos de las capuchas.

La superficie de toda la pared trasera sobre la

cocina y debajo de la campana deberá estar cubierta

con un material no combustible tal como metal,

azulejos de cerámica, ladrillo, mármol u otra piedra.

PRECAUCIÓN

Para evitar que una

corriente de aire afecte el funcionamiento del

quemador, selle todas las aberturas sobre el piso

debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del

mismo.

** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código

Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición

Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles

no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están

certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a

12” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la

autoridad con jurisdicción.

ESPACIOS ADICIONALES:

Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared

adyacente sobre cada lado.

Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con

un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la

parte inferior del gabinete de pared. .

Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½”

entre la abertura y el extremo trasero de la mesada y un

mínimo de 3” entre la abertura y los extremos laterales de la

mesada (ver la vista superior).

12” mínimo

sobre cada

lado

Parte posterior

6 31-11125-2

Información de diseño

DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO

Modelos de cocina de 36”

13”

máx.

36 “ Mín.

12” mínimo

respecto de una

pared adyacente

Material no

combustible **

48” mínimo respecto

de elementos

combustibles

18”

Mín.

3” Min.

Isla de Esculturas

Vista desde arriba

2-1/2” Min.

ADVERTENCIA

Las instalaciones sin

capucha requieren un mínimo de 48” respecto

de elementos combustibles. Una instalación de

capucha a medida con superficies expuestas

horizontales combustibles debe contar con una

función de encendido automático. Consulte las

instrucciones de instalación de la capucha para

obtener espacios específicos de las capuchas.

La superficie de toda la pared trasera sobre la cocina

y debajo de la campana deberá estar cubierta con

un material no combustible tal como metal, azulejos

de cerámica, ladrillo, mármol u otra piedra.

PRECAUCIÓN

Para evitar que una

corriente de aire afecte el funcionamiento del

quemador, selle todas las aberturas sobre el piso

debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del

mismo.

** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código

Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición

Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles

no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están

certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a

12” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la

autoridad con jurisdicción.

ESPACIOS ADICIONALES:

Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared

adyacente sobre cada lado.

Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con

un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la

parte inferior del gabinete de pared. .

Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½”

entre la abertura y el extremo trasero de la mesada y un

mínimo de 3” entre la abertura y los extremos laterales de la

mesada (ver la vista superior).

12” mínimo

sobre cada

lado

Parte posterior

3-1/4”

a 4-3/4”

1-1/2”

35-1/4” a

36-3/4”

de altura

Ancho de 35-7/8”

28-1/4”

36”

4-5/8”

12-3/4”

3”

14”

Gas/

electricidad

6-1/2”

2”

Ubicaciones de los servicios públicos

Profundidad

hasta el frente

de la puerta

Altura de la placa

de protección/pata

Mostrador de

encimera a

superficie de

cocción

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Información de diseño

DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO

Modelos de cocina de 30” de ancho

3” Min.

Isla de Esculturas

Vista desde arriba

2-1/2” Min.

ADVERTENCIA

Las instalaciones sin

capucha requieren un mínimo de 48” respecto de

elementos combustibles. Una instalación de capucha

a medida con superficies expuestas horizontales

combustibles debe contar con una función de

encendido automático. Consulte las instrucciones

de instalación de la capucha para obtener espacios

específicos de las capuchas.

La superficie de toda la pared trasera sobre la

cocina y debajo de la campana deberá estar cubierta

con un material no combustible tal como metal,

azulejos de cerámica, ladrillo, mármol u otra piedra.

PRECAUCIÓN

Para evitar que una

corriente de aire afecte el funcionamiento del

quemador, selle todas las aberturas sobre el piso

debajo del electrodoméstico y detrás de la pared

del mismo.

** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código

Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición

Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles

no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están

certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a 12”

deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad

con jurisdicción.

ESPACIOS ADICIONALES:

Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared

adyacente sobre cada lado.

Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con

un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la

parte inferior del gabinete de pared.

Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½”

entre la abertura y el extremo trasero de la mesada y un

mínimo de 3” entre la abertura y los extremos laterales de la

mesada (ver la vista superior).

Parte posterior

3-1/4”

a 4-3/4”

1”

35-1/4” a

36-3/4”

de altura

28-1/4”

30”

4-5/8”

11-3/8”

9-3/8”

Gas/

electricidad

6”

2”

3”

Ubicaciones de los servicios públicos

18”

Mín.

13”

máx.

30” Mín.

Material no

combustible **

12” mínimo

sobre cada

lado

12” mínimo

respecto de una

pared adyacente

48” mínimo

respecto de

elementos

combustibles

Profundidad

hasta el frente

de la puerta

Altura de

la placa de

protección/pata

Ancho

de 29-7/8”

Mostrador de

encimera a superficie

de cocción

8 31-11125-2

** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA

B149.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance del

ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a 12” deberán ser aprobados

por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción.

ADVERTENCIA

El accesorio para salpicadero de acero inoxidable de 12” de altura

debe instalarse en combinación con un salpicadero no combustible a medida.

El salpicadero terminado debe cubrir toda la pared trasera hasta la parte inferior de una

capucha, o cuando no haya una capucha, 48” respecto de elementos combustibles.

(modelos de 36” únicamente)

Información de diseño

DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO

Modelos de cocinas de 48”, 36” y 30”

12” mín. respecto de materiales

combustibles o 0” respecto de

materiales no combustibles

sobre la superficie de cocción **

Espacio de 0”

respecto de una

pared trasera

o lateral debajo

de la superficie

de cocción

48-1/4” con la puerta

del horno abierta

31-1/16” Hasta

el frente de la manija

35-1/4”

36-3/4”

30-36”

12”

(modelos de 36”

únicamente)

13/16”

10-1/2”

28-7/8”

hasta el lado

frontal

27-1/2” hasta el lado

biselado – Profundidad

máxima de gabinete

adyacente para

instalaciones a nivel

28-1/4” Hasta

el frentede la puerta

Accesorios

opcionales para

salpicadero

3-3/16”

Profundidad del

panel de control

7” altura

del panel de control

28-1/4” hasta el borde

biselado del lado redondeado

del panel de control

1-1/2”

31-11125-2 9

Información de instalación

HERRAMIENTAS REQUERIDAS

MATERIALES REQUERIDOS

(NO PROVISTOS)

KIT PARA ALTITUDES ELEVADAS

WB28K10553

Para el funcionamiento sobre 6.000 pies de altura, solicite

el kit de conversión WB28K10553. Este kit incluye orificios

para la utilización de propano (LP) gas y gas natural.

KIT DE REDUCCIÓN WB28K10554

(Para cocinas con espacio reducido)

El kit de reducción se utiliza con el modelo ZDP304N (sólo

gas natural). Este kit incluye orificios para reducir la salida

del quemador de superficie a 40.800 BTU.

MATERIALES PROVISTOS

Lubricante

para

bandejas

del horno

Guías (para

proteger el

piso)

Codo

de tubería

de 1/2”

Soporte

anti-volcaduras,

abrazadera y tornillos

Llave de las Patas

Niveladoras

Llave ajustable

Llave de cubo o

llave de 1/4”

Gafas de seguridad

Perforadora y brocas

apropiadas

Cinta de medir

Destornillador

de estrella #2

Sierra sable

Regla de carpintero

Nivel

Carretilla de mano

Válvula de

apagado

Accesorios de tubería

Longitud máxima de 5 pies, 5/8” DE. Suministro de

gas de metal flexible aprobado por CSA

NOTA: Adquiera una línea flexible nueva; no utilice

una línea de gas flexible previamente usada.

Sellador de Roscas

de Tuberías

10 31-11125-2

Instalación

QUITE EL EMPAQUE

PRECAUCIÓN

Mantenga una distancia prudencial.

Cuando se cortan, los extremos de los precintos de metal

pueden golpearlo.

Ŷ &RUWHORVSUHFLQWRVGHPHWDO/HYDQWHODFDMDKDFLDDUULED

Ŷ 8ELTXHODVGRVJXtDVHQODSDUWHVXSHULRUGHOHPSDTXH

Estas guías se utilizarán para proteger el piso de la cocina

durante la instalación.

Ŷ 4XLWHODVSURWHFFLRQHVGHODVHVTXLQDV'HVHFKHWRGRHO

material de empaque.

Ŷ 4XLWHODVWDSDVGHODSDUULOODSODQFKDODUHMLOODGHODSDUULOOD\

las rejillas de los quemadores.

Ŷ /HYDQWH\TXLWHODWDSDGHYHQWLODFLyQGHODSODQFKDGHKLHUUR

fundido, las canaletas para grasa y las almohadillas.

Ŷ &RUWHODVVXMHFLRQHVTXHVRVWLHQHQODUHMLOODGHODSDUULOODDO

armazón de la parrilla.

Ŷ /HYDQWHODVWDSDVGHORVTXHPDGRUHV\TXLWHODV

almohadillas de espuma, luego levante los cabezales de los

quemadores y quite las almohadillas de espuma.

Ŷ $EUDODVSXHUWDVGHOKRUQR\TXLWHORVHOHPHQWRVGHHPSDTXH

Quite la asadera que sostiene el estante, la cinta, el paquete con

las instrucciones, el lubricante de bandejas y la sonda.

PRECAUCIÓN

Las puertas y pasillos que lleven a la

ubicación de la instalación requieren de una abertura de por lo

menos 32”. Si la abertura es menor a los 32”, deben quitarse

la(s) puerta(s) del horno y las perillas de control.

QUITE LA(S) PUERTA(S) DEL HORNO SÓLO SI ES

NECESARIO para trasladar la cocina a través de las puertas.

Para evitar daños a los lados de la cocina, será necesario

colocar almohadillas en las esquinas debajo de las cintas de la

carretilla de mano.

Para quitar la(s) puerta(s) del horno:

Ŷ $EUDODSXHUWDSRUFRPSOHWR

Ŷ &DGDELVDJUDFXHQWDFRQXQEORTXHRGHELVDJUD(PSXMHOD

bisagra hacia usted.

Ŷ 7RPHILUPHPHQWHODSXHUWDGHORVODGRVVXSHULRUHV

Ŷ &LHUUHODSXHUWDKDVWDXQDSRVLFLyQFDVLYHUWLFDO

Ŷ /HYDQWHODSXHUWDKDFLDDUULED\KiOHODKDFLDDIXHUD

Quite las almohadillas

de espuma

Bloqueo

de la

bisagra

Tapa de ventilación de la plancha

Canaletas

para grasa

Sujeciones

Bloqueado y alejado de la estructura frontal.

31-11125-2 11

Instalación

TRASLADE LA COCINA AL INTERIOR

1. Incline la cocina hacia adelante sobre el patín.

2. Quite la placa de protección de la base de espuma.

3. Coloque la hoja de la carretilla de mano debajo

del bloque de espuma.

IMPORTANTE: No retire el bloque de espuma de la base

mientras la carretilla elevadora se encuentre en uso. Coloque

la hoja de la carretilla elevadora debajo del bloque de espuma

de la base y transporte la sierra hasta la ubicación final.

4. Sujete las correas de la carretilla de mano alrededor de la

unidad.

IMPORTANTE: Coloque las cintas de la carretilla de mano

debajo de las manijas de la puerta del horno. A fin de evitar

dañar los paneles laterales, coloque una almohadilla entre

la carretilla de mano y la cocina.

5. Incline la cocina para bajar las ruedas de la carretilla de

mano del patín.

6. Coloque las guías del aparato sobre el piso en los lados

izquierdo y derecho en frente de la abertura.

IMPORTANTE: Las guías brindan una superficie para

deslizar la cocina a su posición final y protegen el acabado

del piso. Las guías deben quitarse antes de nivelar la cocina.

7. Traslade la cocina al interior. Coloque la cocina frente a la

ubicación de la instalación, sobre las guías.

Placa de

protección

Placa de

protección

Introduzca la hoja

debajo del bloque

de espuma

Quizás necesite quitar el frente

del bloque de espuma para

poder pasar por la puerta.

Cintas de la

carretilla de mano

debajo de las

manijas del horno

Abertura de

la cocina

Guías para

deslizar la

cocina a su

posición

12 31-11125-2

Instalación

INSTALE EL DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ésta debe

sujetarse mediante un soporte anti-volcaduras con una

adecuada instalación. Ver las instrucciones de instalación

enviadas con el soporte para obtener detalles completos

antes de iniciar la instalación.

Para controlar que el soporte esté instalado y sujetado de forma

adecuada, observe la parte inferior de la cocina. El soporte anti-

Volcaduras se debe insertar en la abertura correspondiente a la

abrazadera anti-volcaduras de la cocina. Si el brazo del soporte

pierde la abrazadera en la parte izquierda o derecha, o si el

brazo del soporte no sobresale a través de la apertura de la

abrazadera, la abrazadera se deberá volver a instalar.

Si la cocina se separa de la pared por cualquier razón,

siempre repita este procedimiento para verificar que la cocina

esté bien sujeta mediante el soporte anti-volcaduras.

Si su cocina no cuenta con un soporte anti-volcaduras, llame

al 1.800.626.8774 para recibir uno sin costo alguno.

Si el dispositivo anti-volcaduras suministrado con la cocina no

es apto para la aplicación, utilice el dispositivo anti-volcaduras

WB2X7909.

Lea el Folleto de seguridad anti-volcaduras de AHAM enviado

con el soporte.

Piezas anti-volcaduras provistas

Ŷ 6XMHWHODDEUD]DGHUDDQWLYROFDGXUDVDODSDUWHLQIHULRUGHOD

cocina en el área empotrada. Instale 2 tornillos hexagonales

(provistos) a través de la abrazadera y dentro de la cocina.

NOTA: Este dispositivo anti-volcaduras puede instalarse en el

lado opuesto de la cocina.

Ŷ 0LGD\PDUTXH'LPHQVLyQ$YHDODWDEODDEDMRGHVGHHO

lado izquierdo (o derecho) de la ubicación de la instalación.

Si el mostrador de encimera tiene una saliente, agregue esa

dimensión a Dimensión A.

Ŷ &RORTXHHOVRSRUWHDQWLYROFDGXUDVFRQWUDHOSLVR\SDUHG

trasera en la ubicación marcada. Marque los orificios de los

tornillos para sujetar el soporte a la placa de la pared y el

piso.

Ŷ 3HUIRUHRULILFLRVSLORWRGH´DXQiQJXORGH

Ŷ 6XMHWHHOVRSRUWHDODSDUHG\RSLVRPHGLDQWHSRUORPHQRV

2 tornillos para madera (provistos).

Para construcciones de concreto o cemento: Deben

utilizarse elementos de sujeción apropiados (no provistos).

Soporte anti-volcaduras

Abrazadera

anti-volcaduras

4 tornillos para madera

Folleto de seguridad

anti-volcaduras de AHAM

Posición alternativa

de la abrazadera

Tornillos

hexagonales

Abrazadera

anti-volcaduras

Soporte

anti-volcaduras

Placa

de la pared

• Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir.

• Instale el soporte anti-volcaduras sobre la pared o el piso.

•

Asegúrese la estufa al soporte anti-volcaduras deslizando

la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora

sea enganchada.

• Vuelva a adherir el soporte anti-volcaduras si la estufa

se mueve de lugar.

• Si esto no se hace, se podrá producir la muerte o

quemaduras graves en niños o adultos.

Riesgo de Caída

ADVERTENCIA

3 tornillos de cabeza

hexagonal

(2 requeridos, 1 extra)

La Cocina A

30” (76 cm)

5-1/16”

(12.85 cm)

36” (91 cm)

5-1/16”

(12.85 cm)

48” (121 cm)

8-1/4”

(20.95 cm)

31-11125-2 13

Instalación

CONVERSIÓN A PROPANO (LP) O A

GAS NATURAL

El regulador de presión y los orificios del quemador están

configurados de fábrica tanto para gas natural como para

gas propano (LP), dependiendo del número de modelo. A

fin de convertir a un gas diferente para el cual su regulador

de presión fue configurado, los orificios del regulador o del

quemador deberán ser convertidos. La conversión deberá ser

realizada por un instalador de gas propano (LP) calificado.

Guarde estas instrucciones y todo orificios en caso de que

lo desee convertir nuevamente a gas natural.

SUMINISTRO DE GAS

ADVERTENCIA

Riesgo de incendio: No use una

llama para controlar las pérdidas de gas.

ADVERTENCIA

Riesgo de Explosión: No supere

una torsión máxima de 25 pies-libras al realizar conexiones

de tuberías de gas. Cualquier ajuste en exceso podrá

dañar el regulador de presión, resultando en riesgo de

incendio o explosión.

Regulador de Presión de Gas

Se deberá usar el regulador de presión de gas suministrado

con esta cocina. Para un funcionamiento adecuado, la

presión de entrada al regulador deberá ser la siguiente:

Gas Natural:

Presión mínima: Columna de Agua de 6”

Presión máxima: Columna de Agua de 13”

Gas Propano:

Presión mínima: Columna de Agua de 11”

Presión máxima: Columna de Agua de 13”

Si no está seguro sobre cuál es la presión de entrada,

comuníquese con el proveedor de gas local.

NOTA: Esta cocina está

equipada con una válvula

de cierre de gas ubicada

en la parte trasera de la

misma, cerca del piso.

Esta llave de cierre se

debe usar en caso de

necesitar realizar el

servicio técnico. Para

acceder a la válvula de

cierre, retire el panel

del zócalo y acceda a la

parte inferior de la cocina.

SUMINISTRO DE GAS (Cont.)

Cierre la válvula principal de suministro de gas antes

de desconectar su vieja cocina y deje la misma

apagada hasta que la nueva conexión se haya

completado. No olvide volver a encender el piloto

en otros electrodomésticos a gas cuando vuelva a

encender el gas.

Debido a que las tuberías duras restringen el movimiento

de la cocina, se recomienda el uso del conector para

electrodomésticos de metal flexible con certificación

internacional de CSA, a menos que los códigos locales

requieran una conexión de tubería dura.

Si se usa el método de tubería dura, deberá alinear la

misma con cuidado; la cocina no se podrá mover una vez

realizada la conexión.

A fin de evitar pérdidas de gas, coloque el sellador de

roscas de tuberías, o envuelva la cinta para roscas de

tuberías con Teflón* alrededor de todas las roscas de

tubería macho (externas).

A. Instale una válvula de cierre manual de la línea de gas

en la línea de gas, en una ubicación de fácil acceso

fuera de la cocina. Asegúrese de que todas las personas

que usen la cocina sepan dónde y cómo cerrar el

suministro de gas de la cocina.

B. Instale el adaptador para uniones cónicas macho de

½” a la rosca interna de NPT de ½” en la entrada de la

válvula de cierre de la estufa. Use la llave de repuesto

en la válvula de cierre para evitar daños.

C. Instale el adaptador para uniones cónicas macho de

1/2” o 3/4” a la rosca interna de NPT de la válvula de

cierre del hogar, procurando evitar que la válvula de

cierre no gire.

D. Conecte el conector de metal flexible del electrodoméstico

al adaptador de la cocina. Posicione la estufa para

permitir la conexión en la válvula de cierre del hogar.

E. Cuando todas las conexiones se hayan realizado,

asegúrese de que todos los controles de la cocina estén

en la posición de apagado y encienda la válvula de

suministro principal de gas. Use un detector de pérdida

de líquido en todas las conexiones de gas, a fin de

controlar pérdidas en el sistema.

Al usar presión superior a ½ psig para controlar la

presión del sistema de suministro de gas de la residencia,

desconecte la cocina y la válvula de cierre individual de

la tubería de suministro de gas. Al usar las presiones de

prueba de ½ psig o menos para controlar el sistema de

suministro de gas, simplemente aísle la cocina del sistema

de suministro de gas, cerrando la válvula de cierre individual.

Al controlar el funcionamiento adecuado del regulador, la

presión de entrada deberá ser por lo menos 1” mayor que

la presión de funcionamiento (tubo) como en la etiqueta de

calificación del producto.

*Teflón: Marca registrada por DuPont

Entrada

de gas

14 31-11125-2

Instalación

CONEXIONES ELÉCTRICAS

ADVERTENCIA

Riesgo de Descarga: Este

electrodoméstico deberá estar conectado a tierra de forma

adecuada. Si no cumple con esto se podrán producir

descargas eléctricas.

Requisitos Eléctricos - Circuito específico de 120 voltios, 60

Hertz, correctamente conectado a tierra por un disyuntor de

15 o 20 amperes o fusible de retraso.

NOTA: No se recomienda para este producto el uso de

interruptores automáticos, inalámbricos o con cableado

externo que apagan la corriente del electrodoméstico.

Conexión a Tierra

El cable de corriente de este electrodoméstico cuenta con

un enchufe de 3 patas (conexión a tierra) que se conecta

a un tomacorriente de pared estándar de 3 cables para

minimizar la posibilidad de riesgos de descargas eléctricas

por parte del mismo.

El cliente deberá contratar a un electricista calificado

para que controle el circuito, a fin de asegurar que el

tomacorriente esté correctamente conectado a tierra.

En caso de contar con un tomacorriente de pared de

2 cables, es la responsabilidad y obligación del cliente

reemplazarlo por un tomacorriente de pared de 3 cables

correctamente conectado a tierra.

NUNCA, BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA, CORTE NI

ELIMINE EL TERCER CABLE (TIERRA) DEL CABLE DE

CORRIENTE. NO USE UN ADAPTADOR. NO USE UN

PROLONGADOR.

No se requieren ni se recomiendan Interruptores con

Detección de Falla a Tierra (GFCI) en receptáculos de

cocinas a gas. El funcionamiento de la estufa no se verá

afectado si se utiliza en un circuito GFCI protegido, pero

es posible que se produzcan detenciones ocasionales no

deseadas del interruptor GFCI.

COLOQUE LA COCINA EN SU

POSICIÓN

ADVERTENCIA

El soporte anti-volcaduras

debe instalarse adecuadamente para evitar la volcadura

accidental de la cocina. No hacerlo puede provocar daños o

lesiones graves.

Ŷ$VHJ~UHVHGHTXHODVJXtDVGHODSDUDWRVHHQFXHQWUHQ

debajo de las ruedas.

• La cocina se envía con la ruedas en la posición baja.

Con mucho cuidado deslice la cocina a su posición,

asegurándose de no enroscar o pellizcar el cable de

energía y la tubería flexible de gas.

• Quite las guías ubicadas debajo de la cocina.

Asegúrese de

contar con una

conexión a tierra

adecuada antes

de usar.

Asegúrese de que el

soporte anti-volcaduras

esté sujeto a la

abrazadera de la cocina.

31-11125-2 15

Instalación

NIVELE LA COCINA

ADVERTENCIA

La cocina debe estar nivelada

y sostenida por las patas, no por la ruedas. La cocina

podría desplazarse si la ruedas hacen contacto con el piso.

Asegúrese de que todas las patas estén en contacto con el

piso en cualquier instalación.

Ŷ 7RGDVODVSDWDVGHEHQQLYHODUVHGHVSXpVGHTXHHO

producto se haya instalado.

Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHORVJDELQHWHVPRVWUDGRUHVGHHQFLPHUD

cercanos se encuentren nivelados, desde el frente a la

parte trasera y de izquierda a derecha a lo largo de la

abertura de la cocina.

Ŷ 0LGDODGLVWDQFLDGHVGHHOSLVRKDVWDHOH[WUHPRVXSHULRU

del mostrador de encimera en las esquinas traseras

izquierda y derecha.

Ŷ $MXVWHODDOWXUDGHODFRFLQDDODDOWXUDGHOPRVWUDGRUGH

encimera o a una altura superior.

IMPORTANTE: Esta cocina siempre debe instalarse a la

altura del mostrador de encimera o a una altura superior.

NO INSTALE LA COCINA POR DEBAJO DE LA ALTURA

DEL MOSTRADOR DE ENCIMERA ADYACENTE.

Esta cocina debe hallarse sostenida por las 4 patas,

independientemente de la altura del mostrador de encimera.

AJUSTE DE LAS PATAS DELANTERAS

Ŷ(ODSDUDWRFXHQWDFRQXQDOODYHSDUDQLYHODUODVSDWDV

Ubique la misma debajo del frente de la cocina, cerca

de la pata derecha. Ubique y quite un tornillo de apriete

manual y luego saque la llave de la ranura.

Ŷ'HVOLFHHOFLOLQGURIURQWDOKDFLDDUULEDSDUDDFFHGHUDODV

patas niveladoras frontales. Tenga cuidado de no dañar

el cilindro.

Ŷ8VHODOODYHVXPLQLVWUDGDSDUDDMXVWDUODVSDWDV

niveladoras frontales. Gire en dirección de las agujas del

reloj para extender las patas a fin de elevar y estabilizar

la cocina. Gire en dirección contraria a las agujas del

reloj para retraer las patas y permitir que la cocina se

apoye sobre sus ruedas.

Ŷ$VHJ~UHVHGHYROYHUDFRORFDUODOODYHHQVXUDQXUDGH

almacenamiento para usos posteriores.

NIVELE LA COCINA (cont.)

AJUSTE DE LAS PATAS TRASERAS

Ŷ 4XLWHGRVWRUQLOORVGHOUHERUGHGHYHQWLODFLyQWUDVHUR'HVOLFH

el reborde de ventilación hacia adelante y luego levántelo.

Ŷ %XVTXHODVGRVYDULOODVGHH[WHQVLyQGHODVSDWDV

traseras. Utilice una llave de cubo o llave de 1/4” para

ajustar las patas traseras izquierda o derecha.

Ŷ 5HHPSODFHHOUHERUGHGHYHQWLODFLyQWUDVHURXWLOL]DQGRORV

tornillos originales.

Deslice el

cilindro de la

pata hacia

arribap.

Tornillo de apriete manual

Varilla de extensión

de pata trasera

Reborde de ventilación trasero

REEMPLACE LAS PUERTAS

DEL HORNO

Saltee este paso si las puertas del horno se encuentran

en su lugar.

IMPORTANTE: No levante la puerta tomándola de la manija.

Para reemplazar las puertas del horno:

Ŷ 7RPHILUPHPHQWHODSXHUWDGHORVODGRVVXSHULRUHV(VWR

es fundamental.

Ŷ $FpUTXHVHDODFRFLQDFRQODSXHUWDHQSRVLFLyQYHUWLFDO

Ŷ *XtHODVELVDJUDVGHQWURGHODVUDQXUDV

Ŷ 3UHVLRQHODSXHUWDILUPHPHQWHKDFLDDGHQWURPLHQWUDVODDEUH

Ŷ 8QDYH]TXHHVWpHQVXSRVLFLyQDEUDODSXHUWDSRU

completo. Presione las trabas de la bisagra hacia adentro

y hacia el armazón frontal.

PRECAUCIÓN

Tenga cuidado al reemplazar las

puertas del horno. Si la traba de la bisagra no se encuentra

bien bloqueada, la bisagra puede saltar y separarse. Si la

bisagra se separa, debe aplicarse presión (posiblemente con el

pie) para unirla y enganchar de nuevo la traba de la bisagra.

16 31-11125-2

Instalación

CONTROLE LOS QUEMADORES

ADVERTENCIA

Riesgo de Incendio o Explosión:

No use el quemador sin que todas las partes de los

quemadores estén en sus respectivos lugares.

A. Quemadores - Coloque las cabezas de los quemadores

en las posiciones correspondientes en la placa de cocción.

B. Tapas - Coloque las tapas en los quemadores de los

tamaños correspondientes.

C. Rejillas - Las rejillas izquierda y derecha son

intercambiables. Coloque las rejillas en la placa de cocción.

REVISE LA OPERACIÓN DE LOS

QUEMADORES DE HORNEAR DEL

HORNO

A. Retire la base del horno y el difusor (consulte las

secciones 6A y B de las instrucciones de instalación de

la conversión, página 24).

B. Para operar el quemador de hornear, gire la perilla

selectora de modalidad del horno a la posición Bake y

gire la perilla de la temperatura del horno a 350. Después

de 30 a 90 segundos, se prenderá el quemador.

Las llamas deben ser constantes, conos azules

aproximadamente de 1” Y, si la estufa opera con

gas natural, no deben tener puntas amarillas. Con la

mayoría de gas propano (LP), las puntas amarillas

pequeñas en el extremo de los conos de gas exteriores

son normales. El cono interior de la llama debe ser entre

1/2” y ¾” de largo para cualquier gas.

C. Realice la misma revisión en el horno acompañante, si

lo hay.

CÓMO AJUSTAR EL QUEMADOR

DE HORNEAR EN EL

OBTURADOR (si es necesario)

Para ajustar el obturador:

1. Si las llamas están amarillas, abra el obturador de

aire más allá del nivel original.

2. Si las llamas fluctúan o se alejan del quemador,

cierre el obturador de aire más allá del nivel original.

Se puede lograr acceso al obturador de aire para

el quemador de hornear al quitar el quemador.

A. Con un destornillador, afloje el tornillo de ajuste

del obturador de aire.

CONTROLE LAS CABEZAS DE LOS

QUEMADORES

Presione y gire la perilla a la posición LITE (Luz). Un sonido

de clic indica el correcto funcionamiento del sistema de

encendido. Al iluminar cualquier quemador, se producirán

chispas en todos los quemadores pero sólo saldrá gas del

que fue seleccionado. Una vez que el aire se haya purgado

de la línea de suministro, el quemador se deberá encender

dentro de los 4 segundos. Luego de que el quemador se

encienda, gire la perilla fuera de la posición LITE (Luz).

Pruebe cada quemador de forma sucesiva hasta que todos

los quemadores hayan sido controlados.

Calidad de las Llamas

Determine la calidad de las llamas de forma visual. Las llamas

normales de los quemadores se deberán ver como (A) o (B).

Las llamas largas de color amarillo brillante no son

normales. Las llamas normales podrán mostrar signos de

un tinte anaranjado cuando estén bien quemadas, o signos

de anaranjado parpadeante debido a las partículas del gas

o del aire.

Tapa del quemador mal colocada

Tapa del quemador bien colocada

(A) Llamas azul suave —

Normal para gas natural

(B) Puntas amarillas en

conos externos — Normal

para el gas propano (LP)

Cono interior

de la llama

Quemador asador

del horno

½” a ¾” (12.7 mm a 19.1 mm)

31-11125-2 17

Instalación

CÓMO AJUSTAR EL QUEMADOR DE

HORNEAR EN EL OBTURADOR (Cont.)

B. Haga el ajuste al obturador de aire.

C. Vuelva a apretar el tornillo del obturador de aire.

D. Revise que el cono interior de la llama esté entre ½” y

¾” (12.7 mm y 19.1 mm) de largo.

Después de confirmar la operación correcta del

quemador, reemplace todas las partes.

REVISE LA OPERACIÓN DEL

QUEMADOR DEL ASADOR DEL

HORNO

El quemador del asador debe encenderse y calentarse

hasta por 3 minutos antes de la operación de revisión.

1. Para operar el quemador asador, gire la perilla selectora

de modalidad del horno a la posición Broil y gire la

perilla de la temperatura a Broil Hi. Después de 30 a 90

segundos, el quemador se encenderá.

Debe haber una manta uniforme de llama cubriendo

toda la superficie de la pantalla que es azul y apenas

visible, aproximadamente 1/4” de largo. Después de

aproximadamente 3 minutos, el área de la pantalla debe

empezar a verse de color naranja.

2. Realice la misma revisión en el horno acompañante, si

lo hay.

Si la llama es larga y débil, verifique que el orificio

correcto esté instalado y el

regulador esté convertido

correctamente para su

suministro de gas.

FINALICE LA INSTALACIÓN

Coloque las rejillas de los quemadores sobre los quemadores.

Las rejillas deben estar bien asentadas y no deben moverse.

La plancha se halla sujeta con tornillos. Se encuentra

diseñada para permanecer en un lugar fijo y no debe quitarse.

La plancha cuenta con dos tornillos de nivelación debajo de

tapa de ventilación trasera que pueden usarse para ajustar

la inclinación deseada.

Los dos tornillos internos son tornillos de apriete para

asegurar la plancha en su lugar. Afloje los dos tornillos

antes de nivelar. No quite estos dos tornillos.

Los dos tornillos exteriores son tornillos de nivelación. No

quite estos dos tornillos. Pueden girarse para nivelar la

plancha o para brindar una inclinación hacia adelante para

que las grasas y aceites se escurran de los alimentos que

se están cocinando.

Después de nivelar la plancha, ajuste los tornillos de apriete

a mano; no ajuste de más.

CUANDO TODAS LAS CONEXIONES SE

HAYAN COMPLETADO

Asegúrese que todos los materiales de empaque y cintas se

hayan retirado. Esto incluye cintas sobre el panel metálico

debajo de las perillas de control (si corresponde), cinta

adhesiva, cintas de ajuste, cartón y plástico protector. Si

estos materiales no se retiran, se podrá producir como

resultado un daño sobre el electrodoméstico, una vez que el

mismo haya sido encendido y las superficies estén calientes.

LISTA DE CONTROL DE LA

INSTALACIÓN

Ŷ9HULILTXHTXHWRGRVORVFRQWUROHVTXHGHQHQOD

posición OFF (apagado).

Ŷ$VHJ~UHVHGHTXHODFRUULHQWHGHDLUHGHFRPEXVWLyQ

y de ventilación hacia la cocina no esté obstruida.

ŶVuelva a chequear los pasos:

Constate dos veces que todos los puntos de

este manual se hayan completado. Volver a

chequear los pasos garantizará un uso seguro

de la cocina.

NOTA: La placa de calificación está ubicada en la

parte inferior del panel de control y está visible desde

la parte inferior cuando la puerta del horno es abierta.

Los números de modelo y serie también se pueden

encontrar en la parte trasera de la perilla izquierda, y

están visibles cuando la perilla es retirada.

Tapa de ventilación de la plancha

Tornillos de

apriete

Tornillos

de nivelación

18 31-11125-2

Instalación

ACCESORIOS – PLACA DE PROTECCIÓN (en algunos modelos)

Ŷ ,QVWDOHODSODFDGHSURWHFFLyQGHVSXpVGHTXHVHKD\D

nivelado la cocina.

Ŷ 0LGDODGLVWDQFLDHQWUHHOSLVR\ODSDUWHLQIHULRUGHODFRFLQD

Ŷ $IORMHORVGRVWRUQLOORVGHFDGDH[WUHPR$MXVWHODDOWXUDGH

la placa de protección separando las piezas superiores e

inferiores en 1/8” menos que la altura medida.

Ŷ )LMHODVVHFFLRQHVVXSHULRUHLQIHULRUDMXVWDQGRORVWRUQLOORV

de cada extremo.

Ŷ 3UHVLRQHODSODFDGHSURWHFFLyQFRQWUDODSDWDGHODFRFLQD

hasta que se trabe sobre las patas.

NOTA: Asegúrese de que la placa de protección quede bien

sujeta a la pata.

Parte inferior de la

placa de protección

Tornillo

Parte superior de la

placa de protección

Presione

31-11125-2 19

ACCESORIOS OPCIONALES – SALPICADERO ALTO DE 12”

Instalación de accesorios UX12B36PSS

Este kit provee la instalación de tableros posteriores

superiores de 12” en Estufas y Placas Superiores de

Estufas Profesionales.

HERRAMIENTAS Y MATERIALES

REQUERIDOS

Ŷ *XDQWHVSDUDSURWHJHUVHGHORVERUGHVILORVRV

Ŷ 'HVWRUQLOODGRUHV7\GH

estrella #2

Ŷ 3HUIRUDGRUDHOpFWULFD

con mechas de 3/32” y

9/64” bits

Ŷ *DIDVGHVHJXULGDG

Ŷ 1LYHO

Ŷ /iSL]

Este kit incluye

Ŷ 3DQHOGHVRSRUWHGHSDUHG

Ŷ 3DQHOGHFXELHUWD

Ŷ 3DTXHWHGHIHUUHWHUtDFRQ

– 5 tornillos auto-roscantes #8

Torx 15 de acero inoxidable

– 5 tornillos de estrella #2

para madera de cabeza

troncocónica #10

INSTALE EL SALPICADERO DE 12”

ADVERTENCIA

Este salpicadero debe estar bien

sujeto a la pared. No hacerlo puede provocar daños o

lesiones personales.

Ŷ ,QVWDOH\QLYHOHODFRFLQDRHVWXID\ODFDSXFKDGHOD

cocina de acuerdo con las instrucciones de instalación.

Ŷ 4XLWHHOHPSDTXH\ODSHOtFXODSURWHFWRUDGHOVDOSLFDGHUR

Ŷ 8WLOLFHXQQLYHOSDUDPDUFDUFRQOiSL]XQDOtQHDKRUL]RQWDO

sobre la pared, 1/8” sobre la cocina o estufa. El espacio

de 1/8” permite que el panel de cubierta se superponga

con el panel de soporte de pared.

Ŷ 8ELTXHORVSDUDQWHVHQDPERVODGRV'RQGHQRKD\D

parantes disponibles, utilice anclajes de pared (no

provistos).

Ŷ $OLQHHHOSDQHOGHVRSRUWHGHSDUHGVREUHODOtQHD

horizontal marcada y centrada de izquierda a derecha.

Ŷ (OSDQHOGHVRSRUWHGHSDUHGGHEHILMDUVHDODSDUHGHQ

las 4 esquinas. Utilice tornillos para madera (provistos)

o anclajes de pared (no provistos) para fijar el panel de

soporte a la pared.

Ŷ &RORTXHHOSDQHOGHSURWHFFLyQVREUHHOSDQHOGHVRSRUWH

de pared y fije con tornillos Torx (provistos). Instale 2

tornillos en cada lado.

Panel de soporte de pared

Panel de cubierta

Paquete de

ferretería

Instale 4 tornillos para madera

Instale los

tornillos T-15

Panel de

soporte de

pared

Panel de

soporte de

pared

Panel de cubierta

Flecha

Central

1/8”

20 31-11125-2

ACCESORIOS –SALPICADERO AJUSTABLE DE 30” A 36” (no incluido)

Instalación de accesorios UXADJB36PSS, UXADJB48PSS

Ŷ (VWHVDOSLFDGHURSXHGHDMXVWDUVHSDUDSRGHUXWLOL]DUVHHQ

el espacio entre la parte superior de la cocina y la parte

inferior de la capucha, con una altura mínima de 30” y

una máxima de 36”.

Ŷ (OSHVRPi[LPRGHFDSDFLGDGGHFDUJDGHOHVWDQWHHVGH

40 lbs.

HERRAMIENTAS Y MATERIALES

REQUERIDOS

Ŷ *XDQWHVSDUDSURWHJHUVHGHERUGHVILORVRV

Ŷ 'HVWRUQLOODGRUHV7\GHHVWUHOOD

Ŷ 3HUIRUDGRUDHOpFWULFDFRQPHFKDV

de 3/32” y 9/64”

Ŷ *DIDVGHVHJXULGDG

Ŷ 1LYHO

Ŷ /iSL]

Este kit incluye

Ŷ 6RSRUWHGHSDUHGVXSHULRU

Ŷ 6RSRUWHGHSDUHGLQIHULRU

Ŷ &XELHUWDVXSHULRUFRQHVWDQWH

Ŷ &XELHUWDLQIHULRU

Ŷ 3DTXHWHGHIHUUHWHUtDFRQ

– 9 tornillos auto-roscantes #8 Torx 15

de acero inoxidable

– 9 tornillos de estrella #2 para madera

de cabeza troncocónica #10

– 3 tornillos de cabeza segmentada

#10 de acero inoxidable #2 (para un

método de instalación alternativo)

INSTALE LOS PANELES DE SOPORTE

DE PARED

ADVERTENCIA

Los paneles de soporte de pared

deben estar bien sujetos a la pared. No hacerlo puede

provocar daños o lesiones personales.

IMPORTANTE: Este salpicadero se encuentra diseñado para

cubrir la pared entre la parte inferior de la capucha y la parte

superior de la cocina. La capucha de ventilación debe instalarse

sobre la estufa o cocina antes de instalar el salpicadero.

Ŷ ,QVWDOH\QLYHOHODFRFLQDHVWXIDGHDFXHUGRFRQODV

instrucciones de instalación del producto.

Ŷ 4XLWHHOHPSDTXH\ODSHOtFXODSURWHFWRUDGHOVDOSLFDGHUR

Ŷ 8ELTXHORVSDUDQWHVHQDPERVODGRV'RQGHQRKD\D

parantes disponibles, utilice anclajes de pared (no provistos).

Ŷ 8WLOLFHXQQLYHOSDUDPDUFDUFRQOiSL]OtQHDV

horizontales sobre la pared, una 1/8” por debajo de la

capucha de ventilación y la otra 1/8” por encima de la

cocina/estufa. El espacio de 1/8” permite que los paneles

de cubierta se superpongan con los soportes de pared.

Ŷ )LMHHOSDQHOGHVRSRUWHGHSDUHGVXSHULRUDODSDUHGFRQ

tornillos para madera, a través de los parantes exteriores.

Ŷ 8WLOLFHWRUQLOORVSDUDPDGHUDSDUDILMDUHOSDQHOGH

soporte de pared inferior. La ranura central debe ubicarse

en la parte superior.

El espacio entre los paneles de soporte superior e inferior

se cubrirá con la cubierta superior con estante.

Paquete de

ferretería

Cubierta

superior con

estante

Cubierta inferior

Soporte de pared inferior

Soporte de

pared superior

1/8”

Fije el panel

superior a la

pared con 4

tornillos para

madera

Fije el panel

inferior a la

pared con

4 tornillos

para madera

Tornillos

para madera

Flecha

central

Tornillos

para

madera

1/8”

31-11125-2 21

Instalación de accesorios UXADJB36PSS, UXADJB48PSS

INSTALE LOS PANELES DE CUBIERTA

Ver el método alternativo si el acceso lateral se encuentra

bloqueado.

Ŷ 6RVWHQJDODFXELHUWDLQIHULRUVREUHHOVRSRUWHLQIHULRU

mientras coloca un tornillo (provisto) sobre cada lado.

Ŷ &RORTXHODFXELHUWDVXSHULRUFRQHVWDQWHVREUHHOVRSRUWH

de pared superior. Si tiene acceso a los lados, fije el

panel con dos tornillos de cada lado.

Ŷ )LMHODFXELHUWDVXSHULRUFRQHVWDQWHDOVRSRUWHVXSHULRU

con tornillos a través de la parte frontal del panel, en las

esquinas superiores. Utilice un tornillo en cada lado.

INSTALE LOS PANELES DE CUBIERTA

(cont.)

MÉTODO ALTERNATIVO: Cuando el acceso lateral se

encuentra bloqueado.

Ŷ ,QVWDOHODFXELHUWDLQIHULRUVREUHHOVRSRUWHLQIHULRU

mientras coloca un tornillo sobre cada lado.

Ŷ 6RVWHQJDODFXELHUWDVXSHULRUHQVXOXJDUPLHQWUDV

marca las ubicaciones de los tornillos, apenas debajo del

soporte de estante y sobre la cubierta inferior.

Ŷ 4XLWHHOHVWDQWH\SHUIRUHXQRULILFLRGH´GHGLiPHWUR

en las ubicaciones marcadas con lápiz.

Ŷ 0RQWHODFXELHUWDVXSHULRUVREUHHOVRSRUWHVXSHULRU\ILMH

la cubierta frontal con tornillos a través de los orificios

perforados sobre cada lado.

Ŷ ,QVWDOHWRUQLOORVDWUDYpVGHFDGDHVTXLQDVXSHULRU

Instale

el tornillo

Panel de

cubierta

Instale

el tornillo

Instale tornillos en las esquinas

Marque las

ubicaciones de

tornillos para el

método alternativo

Instale un tornillo

en cada lado

Estante

Instale un tornillo en la esquina superior de cada lado

22 31-11125-2

Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural

ADVERTENCIA

Riesgo de Explosión

Se podrá producir la muerte o daños graves como resultado

de no seguir estas instrucciones.

Ŷ 6HUYLFLRWpFQLFRSRUSDUWHGHXQWpFQLFRFDOLILFDGRGHO

servicio únicamente

Ŷ &LHUUHODYiOYXODGHVXPLQLVWUR\GHVFRQHFWHODFRUULHQWH

antes de realizar el servicio técnico.

Ŷ 9XHOYDDFRQHFWDUWRGRVORVGLVSRVLWLYRVGHFRQH[LyQD

tierra luego de realizar el servicio técnico.

Ŷ 5HHPSODFHWRGDVODVSLH]DV\SDQHOHVDQWHVGHOXVR

El regulador de presión y los orificios del quemador están

configurados de fábrica tanto para gas natural como para gas

propano (LP), dependiendo del número de modelo. A fin de

convertir a un gas diferente para el cual su regulador de presión

fue configurado (gas natural o gas propano (LP)), los orificios

del regulador o de los quemadores deberán ser convertidos.

ADVERTENCIA

No use la estufa ni los

quemadores del horno de esta estufa antes de convertir el

regulador de presión y los orificios de los quemadores al

gas que será usado. Si no se cumple con esto, se podrán

producir llamas altas y humos tóxicos que podrán producir

lesiones graves.

SOPORTE DE ORIFICIOS

El retenedor del orificio de la estufa se encuentra detrás

del panel de acceso frontal en la base de la estufa. Retire

la(s) puerta(s) (Consulte las instrucciones en la página 10)

y los tornillos en la parte superior e inferior

del panel de acceso frontal. Retire el panel

de acceso frontal para lograr acceso al

retenedor del orificio.

Podría haber orificios adicionales

presentes. Use únicamente los orificios

especificados en las instrucciones para su

estufa u hornilla.

HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA

LA CONVERSIÓN

CONVIERTA EL REGULADOR

Desconecte el suministro de energía desde el interruptor de

circuitos o la caja de fusibles.

A. Corte el suministro de gas cerrando la válvula de

apagado manual de la unidad o de la pared.

B. Mueva la estufa para lograr acceso a la parte posterior

de la unidad.

C. Retire la parte posterior de la estufa para lograr acceso

al regulador(es) - (1) en estufas de 30” y 36” y (2) en

estufas de 48”.

D. Convierta el regulador de presión:

Ŷ'HVHQURVTXHODWDSDGHOpPEROR

Ŷ&RORTXHHOSXOJDUFRQWUDHOODGRSODQRGHOpPEROR\

presione hacia abajo para remover el émbolo de la tapa.

Ŷ0LUHELHQHOpPERORSDUDXELFDUODSRVLFLyQ1$7R

propano (LP).

Ŷ'pYXHOWDHOpPEROR

para que el gas

deseado se vea

cerca de la parte

inferior.

Ŷ9XHOYDDFRORFDUHO

émbolo en la tapa.

Ŷ(QURVTXHODWDSD

dentro del regulador.

E. Reverse estos pasos para volver a armar el regulador de

presión.

CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS

QUEMADORES

CONSEJO DE INSTALACIÓN:

Primero quite todos los orificios y

luego comience a colocarlos de

nuevo. Esto lo ayudará a evitar

la posibilidad de que algunos no

vuelvan a colocarse.

A. Quite las rejillas de los

quemadores, las tapas de los

quemadores y cabezales de

los quemadores.

B. Afloje los orificios del quemador

superior utilizando una llave

de tuercas de 7 mm. Utilice

alicates pequeños para quitar

los orificios con mucho cuidado.

El orificio principal se

encuentra en la parte inferior

del centro del quemador,

mientras que el orificio de fuego lento se encuentra más

arriba al lado del centro del quemador.

Instrucciones

de instalación

Gafas de seguridad

Destornillador plano pequeño

(2 a 2.4 mm o 3/32” de tamaño

de punta, 60 mm de largo)

Llave Crescent

Llave de tuercas

de 7 mm y 1/4”

Tirón con final abierto

de 11mm y 7/16”

Alicates

pequeños

Llave de cubo

larga de 1/2”

Destornillador

de estrella

Cubierta de

acceso frontal

DOWN

FOR OFF

NAT

JuntaTapa

Émbolo

Posición del

Gas

Propano (LP)

Posición

NAT.

Regulador de presión

Orificio principal

Orificio

de fuego

lento

Tapa del

quemador

Cabezal del

quemador

Base del quemador

Encendedor

por chispa

31-11125-2 23

Instrucciones de instalación para conversión de gas

CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS

QUEMADORES (cont.)

IMPORTANTE: Busque el número de modelo a continuación.

Lea cada etiqueta de los orificios para identificarlos e

instalarlos en las ubicaciones precisas que se muestran.

A. Coloque los orificios sin usar de vuelta en el soporte.

Vuelva a instalar el soporte y la hoja de instrucciones con

el tornillo en la ubicación de almacenamiento original.

B. Reemplace los cabezales, las tapas y las rejillas

superiores. En los modelos de cocina, reemplace el

reborde de ventilación trasero.

CAMBIE EL ORIFICIO DE LA

PARRILLA (cont.)

A. Quite la tapa de la parrilla, las rejillas

y el armazón de la rejilla. Levante el

deflector radiante hacia arriba y afuera.

B. Quite los 2 tornillos de cabeza

hexagonal de la parte superior del

encendedor.

Ŷ6DTXHXQWRUQLOORGH

cada lado del marco

del quemador.

Ŷ/HYDQWHHOPDUFR

C. Cuidadosamente,

empuje el encendedor

hacia un costado debajo

del quemador. No hale

del cable ni lo pellizque.

Saque 4 tornillos de

sujeción del quemador,

2 en el frente y 2 en la

parte trasera. Deslice

la ensambladura del

quemador hacia atrás

y fuera de la entrada

de gas.

D. Utilice una llave de cubo

larga de 1/2” para sacar

y reemplazar el orificio.

Invierta estos pasos para

volver a montar la parrilla.

Asegúrese de colocar el

orificio sin usar en el soporte

para posibles usos futuros.

E. Ajuste la Configuración de

la Parrilla en “LO” (Bajo)

Ŷ$VHJ~UHVHGHTXH

la conexión de gas y

electricidad a la unidad

estés cerradas.

Ŷ*LUHODSHULOODGHODSDUULOODD/2%DMR\UHWLUHODSHULOOD

empujando hacia afuera.

Ŷ,QVHUWHXQGHVWRUQLOODGRUSHTXHxRGHSXQWDSODQDHQ

el agujero en el centro del vástago de la válvula para

colocar el tornillo correspondiente.

Ŷ3DUDFRQYHUWLUODFRQILJXUDFLyQ/2%DMRGHJDVQDWXUDO

a gas propano (LP), Gire el tornillo en dirección de las

agujas del reloj hasta que se detenga (aproximadamente

¾ de giro). Es posible que sea

necesario tomar la parte exterior

del vástago de la válvula con un

par de pinzas, a fin de evitar que

el vástago de la válvula rote a

medida que el tornillo es ajustado.

Ŷ3DUDFRQYHUWLUODFRQILJXUDFLyQ/2

(Bajo) de gas propano (LP) a gas

natural, gire el tornillo en dirección

contraria a las agujas del reloj

aproximadamente ¾ de giro.

CAMBIE EL ORIFICIO DE LA

PARRILLA (si corresponde)

Ubique el orificio de parrilla de 1–1/2” de longitud.

Seleccione el tipo de gas.

138XN

Modelos de 30” - ORIFICIOS DE FUEGO LENTO

Modelos de 30” - ORIFICIOS PRINCIPALES

Un orificio 34SL o 51SN se utiliza

en todos los quemadores.

Un orificio 84XL o

138XN se utiliza

en estos tres

quemadores.

Utilice un orificio

108XL o 190XN

para el quemador

frontal derecho.

Modelos de 36” y 48”

ORIFICIOS

DE FUEGO

LENTO

Un orificio 34SL o 51SN

se utiliza en todos los

quemadores.

Utilice orificios 108XL

o 190XN en todos los

quemadores.

ORIFICIOS

PRINCIPALES

Frente de la cocina

Marco del

quemador

Encendedor

Ensambladura

del quemador

Quite los

2 tormillos

de cabeza

hexagonal

Tornillos del

marco

24 31-11125-2

Instrucciones de instalación para conversión de gas

CAMBIE EL ORIFICIO DE LA

PLANCHA (si corresponde)

Ubique el orificio de la plancha de 3/4” de longitud.

Seleccione el tipo de gas.

A. Levante la tapa de ventilación de la plancha. Retire los 2

tornillos interiores de apriete.

B. Retire la canaleta para grasa de hierro fundido. Deslice

la plancha hacia atrás y fuera de las lengüetas de

sujeción a lo largo de la parte inferior.

C. Con cuidado levante y sostenga la plancha mientras

agrega longitud desde el capilar al orificio de entrada.

Sostenga la plancha en el extremo del cárter para grasa.

D. Retire los 2 tornillos de sujeción en la parte trasera del

quemador.

Quite el quemador

empujando hacia atrás y

afuera de la entrada de

gas.

E. Use la llave de cubo larga

de 1/2” para retirar y

reemplazar el orificio.

Realice los pasos hacia atrás

para volver a ensamblar la

plancha. Vuelva a colocar el

capilar excesivo nuevamente

en el orificio de entrada.

Coloque el orificio no utilizado

en el soporte para posibles

usos futuros.

CAMBIE EL ORIFICIO DEL

QUEMADOR DE HORNEAR PRINCIPAL

Localice el orificio del quemador de hornear de ¾” de largo.

Seleccione el tamaño de orificio correcto para su gas y

quemador en la tabla de conversión.

A. Retire la puerta del horno y coloque a un lado en un

lugar seguro.

B. Retire los dos tornillos de sostienen la base del horno

de la parte trasera de la cubierta.

C. Deslice la base del horno hacia el frente y ponga a un

lado.

D. Retire el tornillo del difusores del quemador.

E. Levante el frente del difusor del quemador ligeramente y

deslice hacia adelante para liberar los ganchos en la parte

posterior. Coloque el difusor del quemador a un lado.

F. Retire los dos tornillos de retención del quemador.

G. Levante el frente del quemador ligeramente y deslice

hacia adelante para ponerlo a un lado (con cuidado de

no dañar la ignición).

H. Use una llave de copa de 1/2” para retirar y reemplazar

el orificio.

I. Invierta estos pasos

para reajustar el

quemador y las piezas

del horno. Coloque el

orificio no utilizado en el

retenedor para posible

uso futuro.

Tornillos retenedores

Base del

horno

Tornillo del difusor

Ganchos

Tornillos de retención

del quemador

Quemador

Frente de la cocina

Trasera

de la

cocina

Tapa de ventilación de la plancha

NOTA: Retire los 2

tornillos posicionados

sólo en la parte interior.

No retire los tornillos

más alejados—cumplen

la función de nivelar.

Tornillos de

apriete

Tornillos de

nivelación

Capilar

31-11125-2 25

Instrucciones de instalación para conversión de gas

CAMBIE EL ORIFICIO DEL

QUEMADOR DE HORNEAR

ACOMPAÑANTE (SI LO HAY)

Localice el orificio quemador de hornear de ¾” de largo.

Seleccione el tamaño correcto de orificio para su gas y

quemador en la tabla de conversión.

A. Retire la puerta del horno y coloque a un lado en un

lugar seguro.

B. Retire los dos tornillos retenedores de la base del horno

de la parte posterior de la cubierta.

C. Deslice la base del horno hacia el frente y coloque a un

lado.

D. Retire el tornillo del difusor del quemador.

E. Levante el frente del difusor del difusor del quemador

ligeramente y deslice hacia adelante para liberar los

ganchos en la parte posterior. Coloque el difusor del

quemador a un lado.

F. Retire los tres tornillos de

retención del quemador

(1 al frente y 2 atrás).

G. Levante el frente del

quemador ligeramente

y deslice hacia adelante

para quitar.

H. Use una llave de copa

de 1/2” para retirar y

reemplazar el orificio.

I. Invierta estos pasos para

reajustar el quemador

y las piezas del horno.

Coloque el orificio no

utilizado en el retenedor

para posible uso futuro.

CAMBIE EL ORIFICIO DEL

QUEMADOR ASADOR PRINCIPAL/

ACOMPAÑANTE

Localice el orificio del quemador asador.

Seleccione el tamaño correcto de orificio para su gas

y quemador en la tabla de conversión.

La cubierta posterior deberá continuar retirada

de la conversión del regulador(es). Consulte la

sección 2 para los detalles si no es así.

A. Retire los dos tornillos de retención de la cubierta

del ducto del asador. Levante y deslice para quitar.

B. Afloje y retire la tuerca del tubo de suministro

del asador que se encuentra en el retenedor del

orificio del asador.

C. Use una llave ajustable y una llave estriada de

7/16” (11 mm) para aflojar, quitar y reemplazar el

orificio del asador.

D. Invierta estos pasos para reajustar el quemador

para asar. Coloque el orificio no usado en el

retenedor para un posible uso futuro.

Tornillos

retenedores

Base del

horno

Tornillo del difusor

Ganchos

Retire los

tornillos

Tornillos de

retención del

quemador

26 31-11125-2

Instrucciones de instalación para conversión de gas

Una vez que la conversión se haya finalizado y controlado, llene la etiqueta de la conversión y fíjela cerca de la etiqueta de

clasificación. Para cocinas, coloque la etiqueta debajo del panel de control. Para estufas, coloque la etiqueta en la parte

inferior de la unidad.

CALIFICACIONES DE SALIDA DEL QUEMADOR: BTU/HR

Gas NG (Natural), 5” W.C.P.

MODELO QUEMADOR

CALIFICACIÓN

BTU

TAMAÑO

ORIFICIO

48”

36”

QUEMADORES

TODA Principal

SUPERFICIE Fuego

lento

16,800 0.075” (1.90mm) 190XN

1,200

0.002” (0.51mm)

51SL

30”

QUEMADOR

Principal

Fuego

lento

16,800 0.075” (1.90mm) 190XN

1,200 0.002” (0.51mm) 51SN

30”

RR, LR, LF

Principal

Fuego

lento

8,800 0.050” (1.26mm) 126HXN

1,200 0.002” (0.51mm) 51SN

Todos PARRILLA 15,000 0.0689” (1.75mm) 0.069

Todos PLANCHA 18,000 0.076” (1.93mm) 0.076

48”

36”

HORNEAR PRINCIPAL 24,500 0.0886” (2.25mm) 0.089

30” HORNEAR PRINCIPAL 23,500 0.0866” (2.20mm) 0.087

48”

HORNEAR

ACOMPAÑANTE

10,500 0.0531” (1.35mm) 0.053

Todos ASAR PRINCIPAL 12,500 0.063” (1.60mm) 160

48” ASAR ACOMPAÑANTE 9,000 0.052” (1.32mm) 132

Gas NG (Natural), 5” W.C.P. (Presión de Columna de Agua)

MODELO QUEMADOR

CALIFICACIÓN

BTU

TAMAÑO

ORIFICIO

48”

36”

QUEMADORES

TODA Principal

SUPERFICIE Fuego

lento

13,800 0.043” (1.08mm) 108XL

1,200

0.013” (0.34mm)

34SL

30”

QUEMADOR

Principal

Fuego

lento

13,800 0.043” (1.08mm) 108XL

1,200 0.013” (0.34mm) 34SL

30”

RR, LR, LF

Principal

Fuego

lento

7,900 0.033” (0.84mm) 84XL

1,200 0.013” (0.34mm) 34SL

Todos PARRILLA 14,000 0.047” (1.19mm) 0.047

Todos PLANCHA 16,000 0.047” (1.19mm) 0.047

48”

36”

HORNEAR PRINCIPAL 23,000 0.055” (1.397mm) 0.055

30” HORNEAR PRINCIPAL 21,500 0.0531” (1.35mm) 0.053

48”

HORNEAR

ACOMPAÑANTE

10,000 0.0374” (0.95mm) 0.037

Todos ASAR PRINCIPAL 11,500 0.041” (1.04mm) 104

48” ASAR ACOMPAÑANTE 9,000 0.0360” (0.91mm) 91

AJUSTE LAS VÁLVULAS DEL QUEMADOR SUPERIOR

A. Encienda el gas. Enchufe el cable eléctrico.

B. Ajuste la configuración de la fila superior de llamas de

cada quemador para gas propano (LP) del siguiente modo.

Retire la perilla empujando en dirección hacia usted.

Inserte un destornillador pequeño de punta plana en el

agujero que se encuentra en el centro del vástago de la

válvula para colocar el tornillo correspondiente.

C. Reemplace las perillas. Encienda todos los quemadores

en la configuración más alta y controle las llamas. Tienen

que ser de color azul. Cuando utilice gas propano (LP), las

llamas pueden tener puntas amarillas. Partículas extrañas

en la línea de gas pueden provocar una llama anaranjada

al comienzo, pero esto desaparecerá rápidamente.

D. Gire la perilla del quemador de la estufa a “LO” (bajo)

mientras observa la llama. Las llamas deberán quemar de

forma pareja y sin intermitencias.

Si hará la conversión a Gas Propano (LP), gire el tornillo

en dirección de las agujas del reloj hasta que se detenga

(aproximadamente ¾ de giro). Repita con cada válvula.

Si hará la conversión a gas natural, ajuste las válvulas

girando el tornillo en dirección contraria a las agujas del

reloj, aproximadamente ½ giro. Repita esto con cada válvula.

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Transcripción de documentos

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Estufas profesionales completamente a gas de 30”, 36” y 48” 31-11125-2 06-18 GEA Información de Seguridad ¿Preguntas? Llame a GE Appliances al 800.GE.CARES (800.432.2737) o visita GEAppliances.com. En Canadá, llame 1.800.561.3344 o visita GEAppliances.ca. EN EL COMMONWEALTH DE MASSACHUSETTS Ŷ Este producto debe ser instalado por un plomero licenciado o un mecánico gasista. Ŷ Al usar un conector de gas flexible no deberá exceder los 5 pies. Ŷ Al usar válvulas de cierre de gas tipo balón, deberán ser del tipo de manija T. ADVERTENCIA RIESGO DE INCENDIO O EXPLOSIÓN Si la información de este manual no se sigue exactamente, se podrá producir un incendio o explosión, ocasionando daños sobre la propiedad, lesiones o la muerte. Al instalar un electrodoméstico a gas, el uso de conectores flexibles viejos puede ocasionar pérdidas y lesiones personales. Siempre use un conector flexible NUEVO. La instalación deberán ser realizadas por un instalador calificado. La prueba de goteras del electrodoméstico se deberá realizar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Lea estas instrucciones en su totalidad y atentamente. La cocina deberá estar correctamente conectada a tierra de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales o, en ausencia de códigos locales, de acuerdo con el Código Nacional de Electricidad (National Electric Code), (ANSI/NFPA NO. 70., última edición). En Canadá, la conexión a tierra se deberá realizar de acuerdo con la Parte 1 del Código de Electricidad de Canadá CSA C22.1 y/o los códigos locales. En esta sección, consulte las Conexiones Eléctricas Esta cocina se deberá instalar de acuerdo con los códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con el Código de Gas Combustible Nacional, ANSI Z223.1/NFPA.54, última edición. En Canadá, la instalación deberá ser conforme con el Código de Instalación de Gas Natural actual, CAN/CGAB149.1 o el Código de Instalación de Propano actual, CAN/ CGA-B149.2, y con los códigos locales cuando corresponda. Esta cocina fue diseñada y certificada por CSA International, de acuerdo con ANSI Z21.1, última edición y con la Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) CAN/CGA1.1 última edición. No instale este producto con una campana con cortina de aire u otra campana de cocina que funcione llevando aire a la placa de cocción. El flujo de aire podrá interferir en el funcionamiento de los quemadores de gas, produciendo riesgos de incendio o explosión. PARA SU SEGURIDAD Kit de soporte anti-volcaduras incluido ADVERTENCIA Riesgo de Caída • Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir. • Instale el soporte anti-volcaduras sobre la pared o el piso. • Asegúrese la estufa al soporte anti-volcaduras deslizando la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora sea enganchada. • Vuelva a adherir el soporte anti-volcaduras si la estufa se mueve de lugar. • Si esto no se hace, se podrá producir la muerte o quemaduras graves en niños o adultos. Si no recibió un soporte anti volcaduras con su compra, llame al 1.800.626.8774 para recibir uno sin costo. (En Canadá, llame al 1.800.561.3344). Para recibir instrucciones de instalación del soporte, visite: GEAppliances.com (En Canadá, GEAppliances.ca.). Vista Trasera ADVERTENCIA Antes de comenzar la instalación, apague el encendido en el panel de servicio y bloquee el medio de desconexión del servicio a fin de evitar que el encendido se active de forma accidental. Cuando el medio de desconexión del servicio no se pueda bloquear, ajuste de manera segura un ítem de advertencia que esté bien visible, tal como una etiqueta, sobre el panel de servicio. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 2 31-11125-2 Información de Seguridad ANTES DE COMENZAR Lea estas instrucciones por completo y con detenimiento. Ŷ IMPORTANTE — Conserve estas Ŷ IMPORTANTE — Cumpla con todos los Ŷ IMPORTANTE — Retire todo el material de Ŷ instrucciones para uso del inspector de electricidad local. códigos y ordenanzas gubernamentales. embalaje y material escrito del horno antes de conectar el gas y el suministro de corriente a la cocina. IMPORTANTE — A fin de evitar daños en los gabinetes, controle con su constructor o proveedor de gabinetes que los materiales usados no descolorarán, deslaminarán ni sostendrán otro daño. Este horno fue diseñado de acuerdo con los requisitos de UL y CSA International y cumple con las temperaturas máximas permitidas para gabinetes de madera de 194º F (90º C). Ŷ Nota para el Instalador — Asegúrese de que estas instrucciones queden en manos del comprador. Ŷ Nota para el Consumidor — Guarde estas instrucciones para referencia futura. Ŷ Servicio Técnico — El diagrama eléctrico se encuentra en un sobre adjunto al reverso de la cocina. SI ESTE PRODUCTO ES PARA SER USADO FUERA DE LOS EE.UU. O CANADÁ ADVERTENCIA Si desea utilizar este producto con gas Liquido de Propano (LP) que contiene mas de 10% de butano, debe comprar el paquete de conversión para gas butano #WB28K10589. Para pedir, llame al 1.888.664.8403 o 1.787.276.4051. No hacerlo puede provocar un peligro de monóxido de carbono o de incendio. COMBINACIONES DE CAPUCHAS DE VENTILACIÓN Se requiere una campana superior de ventilación adecuada para los modelos con parilla y también se recomienda para todo los demás modelos. Debido a la elevada capacidad de calor de esta unidad, debe prestarse especial atención a la instalación de la capucha y de la red de conductos para garantizar que cumpla con los códigos de construcción locales. Distancias respecto de superficies horizontales sobre la cocina, medidas en relación a la superficie de cocción. No cumplir con esto puedo provocar un peligro de incendio. Ŷ Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 48” respecto de elementos combustibles. Ŷ La correcta instalación del producto es responsabilidad del instalador. Ŷ Una instalación de capucha a medida con superficies expuestas horizontales combustibles debe contar con una función de encendido automático. Ŷ Si se producen fallas en el producto debido a una instalación inadecuada, la Garantía no cubrirá las mismas. Ŷ Para otras instalaciones con una capucha, consulte las instrucciones de instalación de capuchas sobre espacios específicos para capuchas. Ŷ Antes de instalar su cocina sobre linóleo y cualquier otro revestimiento de piso sintético, asegúrese de que el revestimiento del piso resista los 180º F sin contraerse, combarse o descolorarse. No instale la cocina sobre alfombras, a menos que haya una hoja de contrachapado de un grosor de ¼” o un aislante similar entre la cocina y la alfombra. Ŷ Para servicio técnico local Monogram en su área, 1.800.444.1845. Ŷ Para servicio técnico Monogram en Canadá, llame al 1.800.561.3344. PRECAUCIÓN Estas cocinas pesan hasta 700 libras. Desmontar algunos elementos reducen su peso en forma considerable. Debido al peso y tamaño de la cocina y para reducir el riesgo de lesiones personales o daños al producto: SE REQUIEREN DOS PERSONAS PARA UNA INSTALACIÓN ADECUADA DE LAS COCINAS DE 36” Y 30”. SE REQUIEREN TRES PERSONAS PARA UNA INSTALACIÓN ADECUADA DE LAS COCINAS DE 48”. Ŷ Para Piezas y accesorios Monogram, llame al 1.800.626.2002. Ŷ Si ha recibido una cocina dañada, usted debe comunicarse con su vendedor. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 31-11125-2 3 Contenidos CONTENIDOS Información de Seguridad .................................................... 2 Información de diseño Dimensiones y Espacios del Producto .................................... 5 Información de instalación Kit Para Altitudes Elevadas WB28K10553.............................. 9 Kit de Reducción WB28K10554 .............................................. 9 Materiales Provistos ................................................................ 9 Herramientas Requeridas ....................................................... 9 Materiales Requeridos ............................................................ 9 Instalación Quite el Empaque.................................................................. 10 Traslade la Cocina al Interior ................................................ 11 Instale el Dispositivo Anti-Volcaduras ................................... 12 Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural ........................ 13 Suministro de Gas ................................................................. 13 Conexiones Eléctricas ........................................................... 14 Coloque la Cocina en su Posición ........................................ 14 Nivele la Cocina .................................................................... 15 Reemplace las Puertas del Horno ........................................ 15 Controle los Quemadores ..................................................... 16 Controle las Cabezas de los Quemadores ........................... 16 Revise la Operación de los Quemadores de Hornear del Horno ............................................................. 16 Cómo Ajustar el Quemador de Hornear en el Obturador ..... 16 Revise la Operación del Quemador del Asador del Horno ... 17 Cuando Todas las Conexiones se Hayan Completado ........ 17 Finalice la Instalación ............................................................ 17 Lista de Control de la Instalación .......................................... 17 Accesorios – Placa de Protección......................................... 18 4 Instalación de accesorios UX12B36PSS Herramientas y Materiales Requeridos ................................. 19 Instale el Salpicadero de 12”................................................. 19 Instalación de accesorios UXADJB36PSS, UXADJB48PSS Herramientas y Materiales Requeridos ................................. 20 Instale los Paneles de Soporte de Pared.............................. 20 Instale los Paneles de Cubierta ............................................ 21 Instrucciones de instalación Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural Herramientas Necesarias Para la Conversión ...................... 22 Soporte de Orificios ............................................................... 22 Convierta el Regulador.......................................................... 22 Cambie los Orificios de los Quemadores.............................. 22 Cambie el Orificio de la Parrilla............................................. 23 Cambie el Orificio de la Plancha ........................................... 24 Cambie el Orificio del Quemador de Hornear Principal ........ 24 Cambie el Orificio del Quemador de Hornear Acompañante .................................................. 25 Cambie el Orificio del Quemador Asador Principal/Acompañante ...................................................... 25 Ajuste a las Válvulas del Quemador Superior ...................... 26 Calificaciones de Salida del Quemador: Btu/Hr .................... 26 31-11125-2 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO Modelos de cocina de 48” Ubicaciones de los servicios públicos Ancho de 47-7/8” 1-1/2” Mostrador de encimera a superficie de cocción 8” 11” 35-1/4” a 36-3/4” de altura 6-1/2” 21” Gas/ electricidad 3” 2” 3-1/4” to 4-3/4” 48” 28-1/4” Profundidad hasta el frente de la puerta Altura de la placa de protección/pata ADVERTENCIA Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 48” respecto de elementos combustibles. Una instalación de capucha a medida con superficies expuestas horizontales combustibles debe contar con una función de encendido automático. Consulte las instrucciones de instalación de la capucha para obtener espacios específicos de las capuchas. 13” 12” mínimo respecto de una pared adyacente 48” mínimo respecto de elementos combustibles 18” Mín. Material no combustible ** máx. La superficie de toda la pared trasera sobre la cocina y debajo de la campana deberá estar cubierta con un material no combustible tal como metal, azulejos de cerámica, ladrillo, mármol u otra piedra. PRECAUCIÓN 12” mínimo sobre cada lado Para evitar que una corriente de aire afecte el funcionamiento del quemador, selle todas las aberturas sobre el piso debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del mismo. ** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a 12” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción. 48” Mín ESPACIOS ADICIONALES: Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared adyacente sobre cada lado. Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la parte inferior del gabinete de pared. . Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½” entre la abertura y el extremo trasero de la mesada y un mínimo de 3” entre la abertura y los extremos laterales de la mesada (ver la vista superior). 31-11125-2 Parte posterior 2-1/2” Min. 3” Min. Isla de Esculturas Vista desde arriba 3” Min. 5 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO Modelos de cocina de 36” Ubicaciones de los servicios públicos 1-1/2” Ancho de 35-7/8” Mostrador de encimera a superficie de cocción 4-5/8” 12-3/4” 35-1/4” a 36-3/4” de altura 14” Gas/ electricidad 3” 6-1/2” 2” 3-1/4” a 4-3/4” 36” 28-1/4” Profundidad hasta el frente de la puerta Altura de la placa de protección/pata ADVERTENCIA Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 48” respecto de elementos combustibles. Una instalación de capucha a medida con superficies expuestas horizontales combustibles debe contar con una función de encendido automático. Consulte las instrucciones de instalación de la capucha para obtener espacios específicos de las capuchas. La superficie de toda la pared trasera sobre la cocina y debajo de la campana deberá estar cubierta con un material no combustible tal como metal, azulejos de cerámica, ladrillo, mármol u otra piedra. 12” mínimo respecto de una pared adyacente 48” mínimo respecto de elementos combustibles 18” Mín. Material no combustible ** 13” máx. PRECAUCIÓN 12” mínimo sobre cada lado Para evitar que una corriente de aire afecte el funcionamiento del quemador, selle todas las aberturas sobre el piso debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del mismo. ** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a 12” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción. 36“ Mín. ESPACIOS ADICIONALES: Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared adyacente sobre cada lado. Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la parte inferior del gabinete de pared. . Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½” entre la abertura y el extremo trasero de la mesada y un mínimo de 3” entre la abertura y los extremos laterales de la mesada (ver la vista superior). 6 Parte posterior 2-1/2” Min. 3” Min. Isla de Esculturas Vista desde arriba 3” Min. 31-11125-2 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO Modelos de cocina de 30” de ancho Ancho de 29-7/8” Ubicaciones de los servicios públicos 1” Mostrador de encimera a superficie de cocción 4-5/8” 35-1/4” a 36-3/4” de altura 11-3/8” 9-3/8” 28-1/4” Profundidad hasta el frente de la puerta Altura de la placa de protección/pata 2” 30” ADVERTENCIA 12” mínimo respecto de una pared adyacente 48” mínimo respecto de elementos combustibles Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 48” respecto de elementos combustibles. Una instalación de capucha a medida con superficies expuestas horizontales combustibles debe contar con una función de encendido automático. Consulte las instrucciones de instalación de la capucha para obtener espacios específicos de las capuchas. La superficie de toda la pared trasera sobre la cocina y debajo de la campana deberá estar cubierta con un material no combustible tal como metal, azulejos de cerámica, ladrillo, mármol u otra piedra. 6” Gas/ electricidad 3” 3-1/4” a 4-3/4” 18” Mín. Material no combustible ** 13” máx. PRECAUCIÓN Para evitar que una corriente de aire afecte el funcionamiento del quemador, selle todas las aberturas sobre el piso debajo del electrodoméstico y detrás de la pared del mismo. 12” mínimo sobre cada lado ** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a 12” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción. 30” Mín. ESPACIOS ADICIONALES: Deje un espacio mínimo de 12” respecto de una pared adyacente sobre cada lado. Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deben contar con un espacio mínimo de 18” entre el mostrador de encimera y la parte inferior del gabinete de pared. Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½” entre la abertura y el extremo trasero de la mesada y un mínimo de 3” entre la abertura y los extremos laterales de la mesada (ver la vista superior). 31-11125-2 Parte posterior 2-1/2” Min. 3” Min. Isla de Esculturas Vista desde arriba 3” Min. 7 Información de diseño DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO Modelos de cocinas de 48”, 36” y 30” 28-7/8” hasta el lado frontal 10-1/2” 13/16” 12” Accesorios opcionales para salpicadero 30-36” (modelos de 36” únicamente) 3-3/16” Profundidad del panel de control 28-1/4” hasta el borde biselado del lado redondeado del panel de control 7” altura del panel de control 1-1/2” 35-1/4” a 36-3/4” 27-1/2” hasta el lado biselado – Profundidad máxima de gabinete adyacente para instalaciones a nivel 28-1/4” Hasta el frentede la puerta 31-1/16” Hasta el frente de la manija 12” mín. respecto de materiales combustibles o 0” respecto de materiales no combustibles sobre la superficie de cocción ** 48-1/4” con la puerta del horno abierta ** De acuerdo con lo definido por el National Fuel Gas Code (Código Nacional de Gas Combustible) (ANSI Z223.1/CSA B149.1, Edición Actual). Los espacios de despeje para materiales no combustibles no están dentro del alcance del ANSI Z21.1/CSA 1.1 y no están certificados por CSA. Los espacios de despeje inferiores a 12” deberán ser aprobados por los códigos locales y/o por la autoridad con jurisdicción. Espacio de 0” respecto de una pared trasera o lateral debajo de la superficie de cocción ADVERTENCIA El accesorio para salpicadero de acero inoxidable de 12” de altura debe instalarse en combinación con un salpicadero no combustible a medida. El salpicadero terminado debe cubrir toda la pared trasera hasta la parte inferior de una capucha, o cuando no haya una capucha, 48” respecto de elementos combustibles. (modelos de 36” únicamente) 8 31-11125-2 Información de instalación HERRAMIENTAS REQUERIDAS KIT PARA ALTITUDES ELEVADAS WB28K10553 Para el funcionamiento sobre 6.000 pies de altura, solicite el kit de conversión WB28K10553. Este kit incluye orificios para la utilización de propano (LP) gas y gas natural. Perforadora y brocas apropiadas Sierra sable KIT DE REDUCCIÓN WB28K10554 (Para cocinas con espacio reducido) El kit de reducción se utiliza con el modelo ZDP304N (sólo gas natural). Este kit incluye orificios para reducir la salida del quemador de superficie a 40.800 BTU. Soporte anti-volcaduras, abrazadera y tornillos Llave de cubo o llave de 1/4” Regla de carpintero MATERIALES PROVISTOS Codo de tubería de 1/2” Llave ajustable Cinta de medir Gafas de seguridad Lubricante para bandejas del horno Llave de las Patas Niveladoras Guías (para proteger el piso) Destornillador de estrella #2 Nivel Carretilla de mano MATERIALES REQUERIDOS (NO PROVISTOS) Sellador de Roscas de Tuberías Accesorios de tubería Válvula de apagado Longitud máxima de 5 pies, 5/8” DE. Suministro de gas de metal flexible aprobado por CSA NOTA: Adquiera una línea flexible nueva; no utilice una línea de gas flexible previamente usada. 31-11125-2 9 Instalación 1 QUITE EL EMPAQUE PRECAUCIÓN Mantenga una distancia prudencial. Cuando se cortan, los extremos de los precintos de metal pueden golpearlo. Ŷ &RUWHORVSUHFLQWRVGHPHWDO/HYDQWHODFDMDKDFLDDUULED Ŷ 8ELTXHODVGRVJXtDVHQODSDUWHVXSHULRUGHOHPSDTXH Estas guías se utilizarán para proteger el piso de la cocina durante la instalación. Ŷ 4XLWHODVSURWHFFLRQHVGHODVHVTXLQDV'HVHFKHWRGRHO material de empaque. Ŷ 4XLWHODVWDSDVGHODSDUULOODSODQFKDODUHMLOODGHODSDUULOOD\ las rejillas de los quemadores. Ŷ /HYDQWH\TXLWHODWDSDGHYHQWLODFLyQGHODSODQFKDGHKLHUUR fundido, las canaletas para grasa y las almohadillas. Ŷ $EUDOD V SXHUWD V GHOKRUQR\TXLWHORVHOHPHQWRVGHHPSDTXH Quite la asadera que sostiene el estante, la cinta, el paquete con las instrucciones, el lubricante de bandejas y la sonda. PRECAUCIÓN Las puertas y pasillos que lleven a la ubicación de la instalación requieren de una abertura de por lo menos 32”. Si la abertura es menor a los 32”, deben quitarse la(s) puerta(s) del horno y las perillas de control. QUITE LA(S) PUERTA(S) DEL HORNO SÓLO SI ES NECESARIO para trasladar la cocina a través de las puertas. Para evitar daños a los lados de la cocina, será necesario colocar almohadillas en las esquinas debajo de las cintas de la carretilla de mano. Ŷ &RUWHODVVXMHFLRQHVTXHVRVWLHQHQODUHMLOODGHODSDUULOODDO armazón de la parrilla. Tapa de ventilación de la plancha Bloqueo de la bisagra Para quitar la(s) puerta(s) del horno: Ŷ $EUDODSXHUWDSRUFRPSOHWR Sujeciones Canaletas para grasa Ŷ &DGDELVDJUDFXHQWDFRQXQEORTXHRGHELVDJUD(PSXMHOD bisagra hacia usted. Ŷ 7RPHILUPHPHQWHODSXHUWDGHORVODGRVVXSHULRUHV Ŷ &LHUUHODSXHUWDKDVWDXQDSRVLFLyQFDVLYHUWLFDO Bloqueado y alejado de la estructura frontal. Ŷ /HYDQWHODSXHUWDKDFLDDUULED\KiOHODKDFLDDIXHUD Ŷ /HYDQWHODVWDSDVGHORVTXHPDGRUHV\TXLWHODV almohadillas de espuma, luego levante los cabezales de los quemadores y quite las almohadillas de espuma. Quite las almohadillas de espuma 10 31-11125-2 Instalación 2 TRASLADE LA COCINA AL INTERIOR 1. Incline la cocina hacia adelante sobre el patín. 4. Sujete las correas de la carretilla de mano alrededor de la unidad. IMPORTANTE: Coloque las cintas de la carretilla de mano debajo de las manijas de la puerta del horno. A fin de evitar dañar los paneles laterales, coloque una almohadilla entre la carretilla de mano y la cocina. 5. Incline la cocina para bajar las ruedas de la carretilla de mano del patín. Placa de protección Cintas de la carretilla de mano debajo de las manijas del horno 2. Quite la placa de protección de la base de espuma. Placa de protección 3. Coloque la hoja de la carretilla de mano debajo del bloque de espuma. 6. Coloque las guías del aparato sobre el piso en los lados izquierdo y derecho en frente de la abertura. IMPORTANTE: Las guías brindan una superficie para deslizar la cocina a su posición final y protegen el acabado del piso. Las guías deben quitarse antes de nivelar la cocina. 7. Traslade la cocina al interior. Coloque la cocina frente a la ubicación de la instalación, sobre las guías. Abertura de la cocina Introduzca la hoja debajo del bloque de espuma Guías para deslizar la cocina a su posición Quizás necesite quitar el frente del bloque de espuma para poder pasar por la puerta. IMPORTANTE: No retire el bloque de espuma de la base mientras la carretilla elevadora se encuentre en uso. Coloque la hoja de la carretilla elevadora debajo del bloque de espuma de la base y transporte la sierra hasta la ubicación final. 31-11125-2 11 Instalación 3 INSTALE EL DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS ADVERTENCIA Riesgo de Caída • Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir. • Instale el soporte anti-volcaduras sobre la pared o el piso. • Asegúrese la estufa al soporte anti-volcaduras deslizando la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora sea enganchada. • Vuelva a adherir el soporte anti-volcaduras si la estufa se mueve de lugar. • Si esto no se hace, se podrá producir la muerte o quemaduras graves en niños o adultos. Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ésta debe sujetarse mediante un soporte anti-volcaduras con una adecuada instalación. Ver las instrucciones de instalación enviadas con el soporte para obtener detalles completos antes de iniciar la instalación. Ŷ 6XMHWHODDEUD]DGHUDDQWLYROFDGXUDVDODSDUWHLQIHULRUGHOD cocina en el área empotrada. Instale 2 tornillos hexagonales (provistos) a través de la abrazadera y dentro de la cocina. NOTA: Este dispositivo anti-volcaduras puede instalarse en el lado opuesto de la cocina. Para controlar que el soporte esté instalado y sujetado de forma adecuada, observe la parte inferior de la cocina. El soporte antiVolcaduras se debe insertar en la abertura correspondiente a la abrazadera anti-volcaduras de la cocina. Si el brazo del soporte pierde la abrazadera en la parte izquierda o derecha, o si el brazo del soporte no sobresale a través de la apertura de la abrazadera, la abrazadera se deberá volver a instalar. Tornillos hexagonales Si la cocina se separa de la pared por cualquier razón, siempre repita este procedimiento para verificar que la cocina esté bien sujeta mediante el soporte anti-volcaduras. Si su cocina no cuenta con un soporte anti-volcaduras, llame al 1.800.626.8774 para recibir uno sin costo alguno. Si el dispositivo anti-volcaduras suministrado con la cocina no es apto para la aplicación, utilice el dispositivo anti-volcaduras WB2X7909. Lea el Folleto de seguridad anti-volcaduras de AHAM enviado con el soporte. Piezas anti-volcaduras provistas 4 tornillos para madera Soporte anti-volcaduras Posición alternativa de la abrazadera Abrazadera anti-volcaduras Ŷ 0LGD\PDUTXH'LPHQVLyQ$ YHDODWDEODDEDMR GHVGHHO lado izquierdo (o derecho) de la ubicación de la instalación. Si el mostrador de encimera tiene una saliente, agregue esa dimensión a Dimensión A. Ŷ &RORTXHHOVRSRUWHDQWLYROFDGXUDVFRQWUDHOSLVR\SDUHG trasera en la ubicación marcada. Marque los orificios de los tornillos para sujetar el soporte a la placa de la pared y el piso. Ŷ 3HUIRUHRULILFLRVSLORWRGH´DXQiQJXORGH Ŷ 6XMHWHHOVRSRUWHDODSDUHG\RSLVRPHGLDQWHSRUORPHQRV 2 tornillos para madera (provistos). Para construcciones de concreto o cemento: Deben utilizarse elementos de sujeción apropiados (no provistos). 3 tornillos de cabeza hexagonal (2 requeridos, 1 extra) Abrazadera anti-volcaduras 12 Folleto de seguridad anti-volcaduras de AHAM La Cocina A 30” (76 cm) 5-1/16” (12.85 cm) 36” (91 cm) 5-1/16” (12.85 cm) 48” (121 cm) 8-1/4” (20.95 cm) Soporte anti-volcaduras Placa de la pared A 31-11125-2 Instalación 4 CONVERSIÓN A PROPANO (LP) O A GAS NATURAL El regulador de presión y los orificios del quemador están configurados de fábrica tanto para gas natural como para gas propano (LP), dependiendo del número de modelo. A fin de convertir a un gas diferente para el cual su regulador de presión fue configurado, los orificios del regulador o del quemador deberán ser convertidos. La conversión deberá ser realizada por un instalador de gas propano (LP) calificado. Guarde estas instrucciones y todo orificios en caso de que lo desee convertir nuevamente a gas natural. 5 SUMINISTRO DE GAS (Cont.) Cierre la válvula principal de suministro de gas antes de desconectar su vieja cocina y deje la misma apagada hasta que la nueva conexión se haya completado. No olvide volver a encender el piloto en otros electrodomésticos a gas cuando vuelva a encender el gas. Debido a que las tuberías duras restringen el movimiento de la cocina, se recomienda el uso del conector para electrodomésticos de metal flexible con certificación internacional de CSA, a menos que los códigos locales requieran una conexión de tubería dura. Si se usa el método de tubería dura, deberá alinear la misma con cuidado; la cocina no se podrá mover una vez realizada la conexión. 5 SUMINISTRO DE GAS ADVERTENCIA Riesgo de incendio: No use una llama para controlar las pérdidas de gas. ADVERTENCIA A fin de evitar pérdidas de gas, coloque el sellador de roscas de tuberías, o envuelva la cinta para roscas de tuberías con Teflón* alrededor de todas las roscas de tubería macho (externas). Riesgo de Explosión: No supere una torsión máxima de 25 pies-libras al realizar conexiones de tuberías de gas. Cualquier ajuste en exceso podrá dañar el regulador de presión, resultando en riesgo de incendio o explosión. A. Instale una válvula de cierre manual de la línea de gas en la línea de gas, en una ubicación de fácil acceso fuera de la cocina. Asegúrese de que todas las personas que usen la cocina sepan dónde y cómo cerrar el suministro de gas de la cocina. Regulador de Presión de Gas B. Instale el adaptador para uniones cónicas macho de ½” a la rosca interna de NPT de ½” en la entrada de la válvula de cierre de la estufa. Use la llave de repuesto en la válvula de cierre para evitar daños. Se deberá usar el regulador de presión de gas suministrado con esta cocina. Para un funcionamiento adecuado, la presión de entrada al regulador deberá ser la siguiente: Gas Natural: Presión mínima: Columna de Agua de 6” Presión máxima: Columna de Agua de 13” C. Instale el adaptador para uniones cónicas macho de 1/2” o 3/4” a la rosca interna de NPT de la válvula de cierre del hogar, procurando evitar que la válvula de cierre no gire. Gas Propano: Presión mínima: Columna de Agua de 11” Presión máxima: Columna de Agua de 13” D. Conecte el conector de metal flexible del electrodoméstico al adaptador de la cocina. Posicione la estufa para permitir la conexión en la válvula de cierre del hogar. Si no está seguro sobre cuál es la presión de entrada, comuníquese con el proveedor de gas local. NOTA: Esta cocina está equipada con una válvula de cierre de gas ubicada en la parte trasera de la misma, cerca del piso. Esta llave de cierre se debe usar en caso de necesitar realizar el servicio técnico. Para acceder a la válvula de cierre, retire el panel del zócalo y acceda a la parte inferior de la cocina. Entrada de gas E. Cuando todas las conexiones se hayan realizado, asegúrese de que todos los controles de la cocina estén en la posición de apagado y encienda la válvula de suministro principal de gas. Use un detector de pérdida de líquido en todas las conexiones de gas, a fin de controlar pérdidas en el sistema. Al usar presión superior a ½ psig para controlar la presión del sistema de suministro de gas de la residencia, desconecte la cocina y la válvula de cierre individual de la tubería de suministro de gas. Al usar las presiones de prueba de ½ psig o menos para controlar el sistema de suministro de gas, simplemente aísle la cocina del sistema de suministro de gas, cerrando la válvula de cierre individual. Al controlar el funcionamiento adecuado del regulador, la presión de entrada deberá ser por lo menos 1” mayor que la presión de funcionamiento (tubo) como en la etiqueta de calificación del producto. *Teflón: Marca registrada por DuPont 31-11125-2 13 Instalación 6 CONEXIONES ELÉCTRICAS 7 COLOQUE LA COCINA EN SU POSICIÓN ADVERTENCIA Riesgo de Descarga: Este electrodoméstico deberá estar conectado a tierra de forma adecuada. Si no cumple con esto se podrán producir descargas eléctricas. Requisitos Eléctricos - Circuito específico de 120 voltios, 60 Hertz, correctamente conectado a tierra por un disyuntor de 15 o 20 amperes o fusible de retraso. NOTA: No se recomienda para este producto el uso de interruptores automáticos, inalámbricos o con cableado externo que apagan la corriente del electrodoméstico. Conexión a Tierra El cable de corriente de este electrodoméstico cuenta con un enchufe de 3 patas (conexión a tierra) que se conecta a un tomacorriente de pared estándar de 3 cables para minimizar la posibilidad de riesgos de descargas eléctricas por parte del mismo. ADVERTENCIA El soporte anti-volcaduras debe instalarse adecuadamente para evitar la volcadura accidental de la cocina. No hacerlo puede provocar daños o lesiones graves. Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHODVJXtDVGHODSDUDWRVHHQFXHQWUHQ debajo de las ruedas. • La cocina se envía con la ruedas en la posición baja. Con mucho cuidado deslice la cocina a su posición, asegurándose de no enroscar o pellizcar el cable de energía y la tubería flexible de gas. • Quite las guías ubicadas debajo de la cocina. El cliente deberá contratar a un electricista calificado para que controle el circuito, a fin de asegurar que el tomacorriente esté correctamente conectado a tierra. En caso de contar con un tomacorriente de pared de 2 cables, es la responsabilidad y obligación del cliente reemplazarlo por un tomacorriente de pared de 3 cables correctamente conectado a tierra. NUNCA, BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA, CORTE NI ELIMINE EL TERCER CABLE (TIERRA) DEL CABLE DE CORRIENTE. NO USE UN ADAPTADOR. NO USE UN PROLONGADOR. Asegúrese de que el soporte anti-volcaduras esté sujeto a la abrazadera de la cocina. No se requieren ni se recomiendan Interruptores con Detección de Falla a Tierra (GFCI) en receptáculos de cocinas a gas. El funcionamiento de la estufa no se verá afectado si se utiliza en un circuito GFCI protegido, pero es posible que se produzcan detenciones ocasionales no deseadas del interruptor GFCI. Asegúrese de contar con una conexión a tierra adecuada antes de usar. 14 31-11125-2 Instalación 8 NIVELE LA COCINA 8 NIVELE LA COCINA (cont.) AJUSTE DE LAS PATAS TRASERAS ADVERTENCIA La cocina debe estar nivelada y sostenida por las patas, no por la ruedas. La cocina podría desplazarse si la ruedas hacen contacto con el piso. Asegúrese de que todas las patas estén en contacto con el piso en cualquier instalación. Ŷ 7RGDVODVSDWDVGHEHQQLYHODUVHGHVSXpVGHTXHHO producto se haya instalado. Ŷ 4XLWHGRVWRUQLOORVGHOUHERUGHGHYHQWLODFLyQWUDVHUR'HVOLFH el reborde de ventilación hacia adelante y luego levántelo. Ŷ %XVTXHODVGRVYDULOODVGHH[WHQVLyQGHODVSDWDV traseras. Utilice una llave de cubo o llave de 1/4” para ajustar las patas traseras izquierda o derecha. Reborde de ventilación trasero Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHORVJDELQHWHVPRVWUDGRUHVGHHQFLPHUD cercanos se encuentren nivelados, desde el frente a la parte trasera y de izquierda a derecha a lo largo de la abertura de la cocina. Ŷ 0LGDODGLVWDQFLDGHVGHHOSLVRKDVWDHOH[WUHPRVXSHULRU del mostrador de encimera en las esquinas traseras izquierda y derecha. Ŷ $MXVWHODDOWXUDGHODFRFLQDDODDOWXUDGHOPRVWUDGRUGH encimera o a una altura superior. IMPORTANTE: Esta cocina siempre debe instalarse a la altura del mostrador de encimera o a una altura superior. NO INSTALE LA COCINA POR DEBAJO DE LA ALTURA DEL MOSTRADOR DE ENCIMERA ADYACENTE. Esta cocina debe hallarse sostenida por las 4 patas, independientemente de la altura del mostrador de encimera. AJUSTE DE LAS PATAS DELANTERAS Ŷ (ODSDUDWRFXHQWDFRQXQDOODYHSDUDQLYHODUODVSDWDV Ubique la misma debajo del frente de la cocina, cerca de la pata derecha. Ubique y quite un tornillo de apriete manual y luego saque la llave de la ranura. Ŷ 'HVOLFHHOFLOLQGURIURQWDOKDFLDDUULEDSDUDDFFHGHUDODV patas niveladoras frontales. Tenga cuidado de no dañar el cilindro. Ŷ 8VHODOODYHVXPLQLVWUDGDSDUDDMXVWDUODVSDWDV niveladoras frontales. Gire en dirección de las agujas del reloj para extender las patas a fin de elevar y estabilizar la cocina. Gire en dirección contraria a las agujas del reloj para retraer las patas y permitir que la cocina se apoye sobre sus ruedas. Varilla de extensión de pata trasera Ŷ 5HHPSODFHHOUHERUGHGHYHQWLODFLyQWUDVHURXWLOL]DQGRORV tornillos originales. 9 REEMPLACE LAS PUERTAS DEL HORNO Saltee este paso si las puertas del horno se encuentran en su lugar. IMPORTANTE: No levante la puerta tomándola de la manija. Para reemplazar las puertas del horno: Ŷ 7RPHILUPHPHQWHODSXHUWDGHORVODGRVVXSHULRUHV(VWR es fundamental. Ŷ $FpUTXHVHDODFRFLQDFRQODSXHUWDHQSRVLFLyQYHUWLFDO Ŷ *XtHODVELVDJUDVGHQWURGHODVUDQXUDV Ŷ 3 UHVLRQHODSXHUWDILUPHPHQWHKDFLDDGHQWURPLHQWUDVODDEUH Ŷ 8QDYH]TXHHVWpHQVXSRVLFLyQDEUDODSXHUWDSRU completo. Presione las trabas de la bisagra hacia adentro y hacia el armazón frontal. Ŷ $VHJ~UHVHGHYROYHUDFRORFDUODOODYHHQVXUDQXUDGH almacenamiento para usos posteriores. Tornillo de apriete manual Deslice el cilindro de la pata hacia arribap. 31-11125-2 PRECAUCIÓN Tenga cuidado al reemplazar las puertas del horno. Si la traba de la bisagra no se encuentra bien bloqueada, la bisagra puede saltar y separarse. Si la bisagra se separa, debe aplicarse presión (posiblemente con el pie) para unirla y enganchar de nuevo la traba de la bisagra. 15 Instalación 10 CONTROLE LOS QUEMADORES ADVERTENCIA Riesgo de Incendio o Explosión: No use el quemador sin que todas las partes de los quemadores estén en sus respectivos lugares. A. Quemadores - Coloque las cabezas de los quemadores en las posiciones correspondientes en la placa de cocción. B. Tapas - Coloque las tapas en los quemadores de los tamaños correspondientes. C. Rejillas - Las rejillas izquierda y derecha son intercambiables. Coloque las rejillas en la placa de cocción. Tapa del quemador bien colocada Tapa del quemador mal colocada 11 CONTROLE LAS CABEZAS DE LOS QUEMADORES Presione y gire la perilla a la posición LITE (Luz). Un sonido de clic indica el correcto funcionamiento del sistema de encendido. Al iluminar cualquier quemador, se producirán chispas en todos los quemadores pero sólo saldrá gas del que fue seleccionado. Una vez que el aire se haya purgado de la línea de suministro, el quemador se deberá encender dentro de los 4 segundos. Luego de que el quemador se encienda, gire la perilla fuera de la posición LITE (Luz). Pruebe cada quemador de forma sucesiva hasta que todos los quemadores hayan sido controlados. 12 REVISE LA OPERACIÓN DE LOS QUEMADORES DE HORNEAR DEL HORNO A. Retire la base del horno y el difusor (consulte las secciones 6A y B de las instrucciones de instalación de la conversión, página 24). B. Para operar el quemador de hornear, gire la perilla selectora de modalidad del horno a la posición Bake y gire la perilla de la temperatura del horno a 350. Después de 30 a 90 segundos, se prenderá el quemador. Las llamas deben ser constantes, conos azules aproximadamente de 1” Y, si la estufa opera con gas natural, no deben tener puntas amarillas. Con la mayoría de gas propano (LP), las puntas amarillas pequeñas en el extremo de los conos de gas exteriores son normales. El cono interior de la llama debe ser entre 1/2” y ¾” de largo para cualquier gas. Cono interior de la llama ½” a ¾” (12.7 mm a 19.1 mm) Quemador asador del horno C. Realice la misma revisión en el horno acompañante, si lo hay. 13 CÓMO AJUSTAR EL QUEMADOR DE HORNEAR EN EL OBTURADOR (si es necesario) Para ajustar el obturador: Calidad de las Llamas 1. Si las llamas están amarillas, abra el obturador de aire más allá del nivel original. Determine la calidad de las llamas de forma visual. Las llamas normales de los quemadores se deberán ver como (A) o (B). 2. Si las llamas fluctúan o se alejan del quemador, cierre el obturador de aire más allá del nivel original. (A) Llamas azul suave — Normal para gas natural (B) Puntas amarillas en conos externos — Normal para el gas propano (LP) Se puede lograr acceso al obturador de aire para el quemador de hornear al quitar el quemador. A. Con un destornillador, afloje el tornillo de ajuste del obturador de aire. Las llamas largas de color amarillo brillante no son normales. Las llamas normales podrán mostrar signos de un tinte anaranjado cuando estén bien quemadas, o signos de anaranjado parpadeante debido a las partículas del gas o del aire. 16 31-11125-2 Instalación 13 CÓMO AJUSTAR EL QUEMADOR DE HORNEAR EN EL OBTURADOR (Cont.) B. Haga el ajuste al obturador de aire. C. Vuelva a apretar el tornillo del obturador de aire. D. Revise que el cono interior de la llama esté entre ½” y ¾” (12.7 mm y 19.1 mm) de largo. Después de confirmar la operación correcta del quemador, reemplace todas las partes. FINALICE LA INSTALACIÓN Coloque las rejillas de los quemadores sobre los quemadores. Las rejillas deben estar bien asentadas y no deben moverse. La plancha se halla sujeta con tornillos. Se encuentra diseñada para permanecer en un lugar fijo y no debe quitarse. La plancha cuenta con dos tornillos de nivelación debajo de tapa de ventilación trasera que pueden usarse para ajustar la inclinación deseada. Tapa de ventilación de la plancha 14 REVISE LA OPERACIÓN DEL QUEMADOR DEL ASADOR DEL HORNO El quemador del asador debe encenderse y calentarse hasta por 3 minutos antes de la operación de revisión. 1. Para operar el quemador asador, gire la perilla selectora de modalidad del horno a la posición Broil y gire la perilla de la temperatura a Broil Hi. Después de 30 a 90 segundos, el quemador se encenderá. Debe haber una manta uniforme de llama cubriendo toda la superficie de la pantalla que es azul y apenas visible, aproximadamente 1/4” de largo. Después de aproximadamente 3 minutos, el área de la pantalla debe empezar a verse de color naranja. 2. Realice la misma revisión en el horno acompañante, si lo hay. Si la llama es larga y débil, verifique que el orificio correcto esté instalado y el regulador esté convertido correctamente para su suministro de gas. Tornillos de nivelación Tornillos de apriete Los dos tornillos internos son tornillos de apriete para asegurar la plancha en su lugar. Afloje los dos tornillos antes de nivelar. No quite estos dos tornillos. Los dos tornillos exteriores son tornillos de nivelación. No quite estos dos tornillos. Pueden girarse para nivelar la plancha o para brindar una inclinación hacia adelante para que las grasas y aceites se escurran de los alimentos que se están cocinando. Después de nivelar la plancha, ajuste los tornillos de apriete a mano; no ajuste de más. LISTA DE CONTROL DE LA INSTALACIÓN Ŷ9HULILTXHTXHWRGRVORVFRQWUROHVTXHGHQHQOD posición OFF (apagado). Ŷ$VHJ~UHVHGHTXHODFRUULHQWHGHDLUHGHFRPEXVWLyQ y de ventilación hacia la cocina no esté obstruida. CUANDO TODAS LAS CONEXIONES SE HAYAN COMPLETADO Asegúrese que todos los materiales de empaque y cintas se hayan retirado. Esto incluye cintas sobre el panel metálico debajo de las perillas de control (si corresponde), cinta adhesiva, cintas de ajuste, cartón y plástico protector. Si estos materiales no se retiran, se podrá producir como resultado un daño sobre el electrodoméstico, una vez que el mismo haya sido encendido y las superficies estén calientes. 31-11125-2 ŶVuelva a chequear los pasos: Constate dos veces que todos los puntos de este manual se hayan completado. Volver a chequear los pasos garantizará un uso seguro de la cocina. NOTA: La placa de calificación está ubicada en la parte inferior del panel de control y está visible desde la parte inferior cuando la puerta del horno es abierta. Los números de modelo y serie también se pueden encontrar en la parte trasera de la perilla izquierda, y están visibles cuando la perilla es retirada. 17 Instalación ACCESORIOS – PLACA DE PROTECCIÓN (en algunos modelos) Ŷ ,QVWDOHODSODFDGHSURWHFFLyQGHVSXpVGHTXHVHKD\D nivelado la cocina. Ŷ )LMHODVVHFFLRQHVVXSHULRUHLQIHULRUDMXVWDQGRORVWRUQLOORV de cada extremo. Ŷ 0LGDODGLVWDQFLDHQWUHHOSLVR\ODSDUWHLQIHULRUGHODFRFLQD Ŷ 3UHVLRQHODSODFDGHSURWHFFLyQFRQWUDODSDWDGHODFRFLQD hasta que se trabe sobre las patas. Ŷ $IORMHORVGRVWRUQLOORVGHFDGDH[WUHPR$MXVWHODDOWXUDGH la placa de protección separando las piezas superiores e inferiores en 1/8” menos que la altura medida. NOTA: Asegúrese de que la placa de protección quede bien sujeta a la pata. Parte superior de la placa de protección Parte inferior de la placa de protección Tornillo Presione Presione 18 31-11125-2 Instalación de accesorios UX12B36PSS ACCESORIOS OPCIONALES – SALPICADERO ALTO DE 12” Este kit provee la instalación de tableros posteriores superiores de 12” en Estufas y Placas Superiores de Estufas Profesionales. INSTALE EL SALPICADERO DE 12” ADVERTENCIA Este salpicadero debe estar bien sujeto a la pared. No hacerlo puede provocar daños o lesiones personales. HERRAMIENTAS Y MATERIALES REQUERIDOS Ŷ ,QVWDOH\QLYHOHODFRFLQDRHVWXID\ODFDSXFKDGHOD cocina de acuerdo con las instrucciones de instalación. Ŷ *XDQWHVSDUDSURWHJHUVHGHORVERUGHVILORVRV Ŷ 4XLWHHOHPSDTXH\ODSHOtFXODSURWHFWRUDGHOVDOSLFDGHUR Ŷ 'HVWRUQLOODGRUHV7\GH estrella #2 Ŷ 8WLOLFHXQQLYHOSDUDPDUFDUFRQOiSL]XQDOtQHDKRUL]RQWDO sobre la pared, 1/8” sobre la cocina o estufa. El espacio de 1/8” permite que el panel de cubierta se superponga con el panel de soporte de pared. Ŷ 3HUIRUDGRUDHOpFWULFD con mechas de 3/32” y 9/64” bits Panel de soporte de pared Panel de cubierta Ŷ *DIDVGHVHJXULGDG Ŷ 1LYHO Ŷ 8ELTXHORVSDUDQWHVHQDPERVODGRV'RQGHQRKD\D parantes disponibles, utilice anclajes de pared (no provistos). Ŷ $OLQHHHOSDQHOGHVRSRUWHGHSDUHGVREUHODOtQHD horizontal marcada y centrada de izquierda a derecha. Ŷ /iSL] Ŷ 3DQHOGHFXELHUWD Ŷ (OSDQHOGHVRSRUWHGHSDUHGGHEHILMDUVHDODSDUHGHQ las 4 esquinas. Utilice tornillos para madera (provistos) o anclajes de pared (no provistos) para fijar el panel de soporte a la pared. Ŷ 3DTXHWHGHIHUUHWHUtDFRQ – 5 tornillos auto-roscantes #8 Torx 15 de acero inoxidable Ŷ &RORTXHHOSDQHOGHSURWHFFLyQVREUHHOSDQHOGHVRSRUWH de pared y fije con tornillos Torx (provistos). Instale 2 tornillos en cada lado. Este kit incluye Ŷ 3DQHOGHVRSRUWHGHSDUHG – 5 tornillos de estrella #2 para madera de cabeza troncocónica #10 Paquete de ferretería Instale 4 tornillos para madera Panel de soporte de pared 1/8” Flecha Central Instale los tornillos T-15 Panel de soporte de pared 31-11125-2 Panel de cubierta 19 Instalación de accesorios UXADJB36PSS, UXADJB48PSS ACCESORIOS –SALPICADERO AJUSTABLE DE 30” A 36” (no incluido) Ŷ (VWHVDOSLFDGHURSXHGHDMXVWDUVHSDUDSRGHUXWLOL]DUVHHQ el espacio entre la parte superior de la cocina y la parte inferior de la capucha, con una altura mínima de 30” y una máxima de 36”. Ŷ (OSHVRPi[LPRGHFDSDFLGDGGHFDUJDGHOHVWDQWHHVGH 40 lbs. Ŷ 'HVWRUQLOODGRUHV7\GHHVWUHOOD Soporte de pared superior Ŷ *DIDVGHVHJXULGDG Ŷ /iSL] Ŷ 4XLWHHOHPSDTXH\ODSHOtFXODSURWHFWRUDGHOVDOSLFDGHUR Ŷ 8ELTXHORVSDUDQWHVHQDPERVODGRV'RQGHQRKD\D parantes disponibles, utilice anclajes de pared (no provistos). Ŷ 8WLOLFHXQQLYHOSDUDPDUFDUFRQOiSL]OtQHDV horizontales sobre la pared, una 1/8” por debajo de la capucha de ventilación y la otra 1/8” por encima de la cocina/estufa. El espacio de 1/8” permite que los paneles de cubierta se superpongan con los soportes de pared. Cubierta superior con estante Este kit incluye Ŷ 6RSRUWHGHSDUHGVXSHULRU Ŷ 6RSRUWHGHSDUHGLQIHULRU Los paneles de soporte de pared deben estar bien sujetos a la pared. No hacerlo puede provocar daños o lesiones personales. Ŷ ,QVWDOH\QLYHOHODFRFLQDHVWXIDGHDFXHUGRFRQODV instrucciones de instalación del producto. Ŷ *XDQWHVSDUDSURWHJHUVHGHERUGHVILORVRV Ŷ 1LYHO ADVERTENCIA IMPORTANTE: Este salpicadero se encuentra diseñado para cubrir la pared entre la parte inferior de la capucha y la parte superior de la cocina. La capucha de ventilación debe instalarse sobre la estufa o cocina antes de instalar el salpicadero. HERRAMIENTAS Y MATERIALES REQUERIDOS Ŷ 3HUIRUDGRUDHOpFWULFDFRQPHFKDV de 3/32” y 9/64” INSTALE LOS PANELES DE SOPORTE DE PARED Cubierta inferior Ŷ &XELHUWDVXSHULRUFRQHVWDQWH Ŷ &XELHUWDLQIHULRU Soporte de pared inferior Ŷ 3DTXHWHGHIHUUHWHUtDFRQ – 9 tornillos auto-roscantes #8 Torx 15 de acero inoxidable Ŷ )LMHHOSDQHOGHVRSRUWHGHSDUHGVXSHULRUDODSDUHGFRQ tornillos para madera, a través de los parantes exteriores. Ŷ 8WLOLFHWRUQLOORVSDUDPDGHUDSDUDILMDUHOSDQHOGH soporte de pared inferior. La ranura central debe ubicarse en la parte superior. El espacio entre los paneles de soporte superior e inferior se cubrirá con la cubierta superior con estante. – 9 tornillos de estrella #2 para madera de cabeza troncocónica #10 – 3 tornillos de cabeza segmentada #10 de acero inoxidable #2 (para un método de instalación alternativo) Paquete de ferretería Fije el panel superior a la pared con 4 tornillos para madera 1/8” Tornillos para madera 1/8” 20 Flecha central Tornillos para madera Fije el panel inferior a la pared con 4 tornillos para madera 31-11125-2 Instalación de accesorios UXADJB36PSS, UXADJB48PSS INSTALE LOS PANELES DE CUBIERTA Ver el método alternativo si el acceso lateral se encuentra bloqueado. Ŷ 6RVWHQJDODFXELHUWDLQIHULRUVREUHHOVRSRUWHLQIHULRU mientras coloca un tornillo (provisto) sobre cada lado. Ŷ &RORTXHODFXELHUWDVXSHULRUFRQHVWDQWHVREUHHOVRSRUWH de pared superior. Si tiene acceso a los lados, fije el panel con dos tornillos de cada lado. Ŷ )LMHODFXELHUWDVXSHULRUFRQHVWDQWHDOVRSRUWHVXSHULRU con tornillos a través de la parte frontal del panel, en las esquinas superiores. Utilice un tornillo en cada lado. INSTALE LOS PANELES DE CUBIERTA (cont.) MÉTODO ALTERNATIVO: Cuando el acceso lateral se encuentra bloqueado. Ŷ ,QVWDOHODFXELHUWDLQIHULRUVREUHHOVRSRUWHLQIHULRU mientras coloca un tornillo sobre cada lado. Ŷ 6RVWHQJDODFXELHUWDVXSHULRUHQVXOXJDUPLHQWUDV marca las ubicaciones de los tornillos, apenas debajo del soporte de estante y sobre la cubierta inferior. Ŷ 4XLWHHOHVWDQWH\SHUIRUHXQRULILFLRGH´GHGLiPHWUR en las ubicaciones marcadas con lápiz. Ŷ 0RQWHODFXELHUWDVXSHULRUVREUHHOVRSRUWHVXSHULRU\ILMH la cubierta frontal con tornillos a través de los orificios perforados sobre cada lado. Ŷ ,QVWDOHWRUQLOORVDWUDYpVGHFDGDHVTXLQDVXSHULRU Instale el tornillo Panel de cubierta Instale el tornillo Marque las ubicaciones de tornillos para el método alternativo Instale tornillos en las esquinas Instale un tornillo en cada lado Instale un tornillo en la esquina superior de cada lado Estante 31-11125-2 21 ADVERTENCIA No use la estufa ni los quemadores del horno de esta estufa antes de convertir el regulador de presión y los orificios de los quemadores al gas que será usado. Si no se cumple con esto, se podrán producir llamas altas y humos tóxicos que podrán producir lesiones graves. Desconecte el suministro de energía desde el interruptor de circuitos o la caja de fusibles. A. Corte el suministro de gas cerrando la válvula de apagado manual de la unidad o de la pared. B. Mueva la estufa para lograr acceso a la parte posterior de la unidad. C. Retire la parte posterior de la estufa para lograr acceso al regulador(es) - (1) en estufas de 30” y 36” y (2) en estufas de 48”. D. Convierta el regulador de presión: Ŷ'HVHQURVTXHODWDSDGHOpPEROR Ŷ&RORTXHHOSXOJDUFRQWUDHOODGRSODQRGHOpPEROR\ presione hacia abajo para remover el émbolo de la tapa. Ŷ0LUHELHQHOpPERORSDUDXELFDUODSRVLFLyQ1$7R propano (LP). Tapa Junta Ŷ'pYXHOWDHOpPEROR para que el gas deseado se vea cerca de la parte Émbolo inferior. Posición del Posición Ŷ9XHOYDDFRORFDUHO Gas NAT. émbolo en la tapa. Propano (LP) Ŷ(QURVTXHODWDSD Regulador de presión dentro del regulador. E. Reverse estos pasos para volver a armar el regulador de presión. NAT LP LP Se podrá producir la muerte o daños graves como resultado de no seguir estas instrucciones. Ŷ 6HUYLFLRWpFQLFRSRUSDUWHGHXQWpFQLFRFDOLILFDGRGHO servicio únicamente Ŷ &LHUUHODYiOYXODGHVXPLQLVWUR\GHVFRQHFWHODFRUULHQWH antes de realizar el servicio técnico. Ŷ 9 XHOYDDFRQHFWDUWRGRVORVGLVSRVLWLYRVGHFRQH[LyQD tierra luego de realizar el servicio técnico. Ŷ 5 HHPSODFHWRGDVODVSLH]DV\SDQHOHVDQWHVGHOXVR El regulador de presión y los orificios del quemador están configurados de fábrica tanto para gas natural como para gas propano (LP), dependiendo del número de modelo. A fin de convertir a un gas diferente para el cual su regulador de presión fue configurado (gas natural o gas propano (LP)), los orificios del regulador o de los quemadores deberán ser convertidos. 2 CONVIERTA EL REGULADOR NAT Riesgo de Explosión LP ADVERTENCIA Conversión a Propano (LP) o a Gas Natural NAT Instrucciones de instalación LP NAT DOWN FOR OFF HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA LA CONVERSIÓN Gafas de seguridad Llave de cubo larga de 1/2” Llave de tuercas de 7 mm y 1/4” Llave Crescent Tirón con final abierto de 11mm y 7/16” Destornillador plano pequeño (2 a 2.4 mm o 3/32” de tamaño de punta, 60 mm de largo) Alicates pequeños Destornillador de estrella 1 SOPORTE DE ORIFICIOS El retenedor del orificio de la estufa se encuentra detrás del panel de acceso frontal en la base de la estufa. Retire la(s) puerta(s) (Consulte las instrucciones en la página 10) y los tornillos en la parte superior e inferior del panel de acceso frontal. Retire el panel de acceso frontal para lograr acceso al retenedor del orificio. Podría haber orificios adicionales presentes. Use únicamente los orificios especificados en las instrucciones para su Cubierta de acceso frontal estufa u hornilla. 22 3 CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS QUEMADORES Tapa del quemador CONSEJO DE INSTALACIÓN: Primero quite todos los orificios y luego comience a colocarlos de nuevo. Esto lo ayudará a evitar Cabezal del quemador la posibilidad de que algunos no vuelvan a colocarse. Encendedor A. Quite las rejillas de los por chispa quemadores, las tapas de los quemadores y cabezales de Base del quemador los quemadores. B. Afloje los orificios del quemador Orificio superior utilizando una llave de fuego de tuercas de 7 mm. Utilice lento alicates pequeños para quitar los orificios con mucho cuidado. El orificio principal se encuentra en la parte inferior Orificio principal del centro del quemador, mientras que el orificio de fuego lento se encuentra más arriba al lado del centro del quemador. 31-11125-2 Instrucciones de instalación para conversión de gas 3 CAMBIE LOS ORIFICIOS DE LOS QUEMADORES (cont.) PARRILLA (cont.) IMPORTANTE: Busque el número de modelo a continuación. Lea cada etiqueta de los orificios para identificarlos e instalarlos en las ubicaciones precisas que se muestran. Modelos de 30” - ORIFICIOS DE FUEGO LENTO Un orificio 34SL o 51SN se utiliza en todos los quemadores. Modelos de 30” - ORIFICIOS PRINCIPALES 138XN Un orificio 84XL o 138XN se utiliza en estos tres quemadores. Utilice un orificio 108XL o 190XN para el quemador frontal derecho. Modelos de 36” y 48” ORIFICIOS DE FUEGO LENTO ORIFICIOS PRINCIPALES Un orificio 34SL o 51SN se utiliza en todos los quemadores. Utilice orificios 108XL o 190XN en todos los quemadores. A. Coloque los orificios sin usar de vuelta en el soporte. Vuelva a instalar el soporte y la hoja de instrucciones con el tornillo en la ubicación de almacenamiento original. B. Reemplace los cabezales, las tapas y las rejillas superiores. En los modelos de cocina, reemplace el reborde de ventilación trasero. 4 CAMBIE EL ORIFICIO DE LA PARRILLA (si corresponde) Ubique el orificio de parrilla de 1–1/2” de longitud. Seleccione el tipo de gas. 31-11125-2 4 CAMBIE EL ORIFICIO DE LA A. Quite la tapa de la parrilla, las rejillas y el armazón de la rejilla. Levante el deflector radiante hacia arriba y afuera. B. Quite los 2 tornillos de cabeza hexagonal de la parte superior del encendedor. Ŷ6DTXHXQWRUQLOORGH cada lado del marco Quite los del quemador. 2 tormillos de cabeza Ŷ/HYDQWHHOPDUFR hexagonal C. Cuidadosamente, empuje el encendedor hacia un costado debajo Tornillos del del quemador. No hale marco del cable ni lo pellizque. Marco del Encendedor quemador Saque 4 tornillos de sujeción del quemador, 2 en el frente y 2 en la Ensambladura parte trasera. Deslice del quemador la ensambladura del quemador hacia atrás y fuera de la entrada de gas. D. Utilice una llave de cubo larga de 1/2” para sacar y reemplazar el orificio. Invierta estos pasos para volver a montar la parrilla. Frente de la cocina Asegúrese de colocar el orificio sin usar en el soporte para posibles usos futuros. E. Ajuste la Configuración de la Parrilla en “LO” (Bajo) Ŷ$VHJ~UHVHGHTXH la conexión de gas y electricidad a la unidad estés cerradas. Ŷ*LUHODSHULOODGHODSDUULOODD/2 %DMR \UHWLUHODSHULOOD empujando hacia afuera. Ŷ,QVHUWHXQGHVWRUQLOODGRUSHTXHxRGHSXQWDSODQDHQ el agujero en el centro del vástago de la válvula para colocar el tornillo correspondiente. Ŷ3DUDFRQYHUWLUODFRQILJXUDFLyQ/2 %DMR GHJDVQDWXUDO a gas propano (LP), Gire el tornillo en dirección de las agujas del reloj hasta que se detenga (aproximadamente ¾ de giro). Es posible que sea necesario tomar la parte exterior del vástago de la válvula con un par de pinzas, a fin de evitar que el vástago de la válvula rote a medida que el tornillo es ajustado. Ŷ3DUDFRQYHUWLUODFRQILJXUDFLyQ/2 (Bajo) de gas propano (LP) a gas natural, gire el tornillo en dirección contraria a las agujas del reloj aproximadamente ¾ de giro. 23 Instrucciones de instalación para conversión de gas 5 CAMBIE EL ORIFICIO DE LA PLANCHA (si corresponde) Ubique el orificio de la plancha de 3/4” de longitud. Seleccione el tipo de gas. A. Levante la tapa de ventilación de la plancha. Retire los 2 tornillos interiores de apriete. Tapa de ventilación de la plancha 6A CAMBIE EL ORIFICIO DEL QUEMADOR DE HORNEAR PRINCIPAL Localice el orificio del quemador de hornear de ¾” de largo. Seleccione el tamaño de orificio correcto para su gas y quemador en la tabla de conversión. A. Retire la puerta del horno y coloque a un lado en un lugar seguro. B. Retire los dos tornillos de sostienen la base del horno de la parte trasera de la cubierta. Tornillos retenedores Tornillos de nivelación Tornillos de apriete NOTA: Retire los 2 tornillos posicionados sólo en la parte interior. No retire los tornillos más alejados—cumplen la función de nivelar. B. Retire la canaleta para grasa de hierro fundido. Deslice la plancha hacia atrás y fuera de las lengüetas de sujeción a lo largo de la parte inferior. Base del horno C. Deslice la base del horno hacia el frente y ponga a un lado. D. Retire el tornillo del difusores del quemador. Ganchos C. Con cuidado levante y sostenga la plancha mientras agrega longitud desde el capilar al orificio de entrada. Sostenga la plancha en el extremo del cárter para grasa. Tornillo del difusor E. Levante el frente del difusor del quemador ligeramente y deslice hacia adelante para liberar los ganchos en la parte posterior. Coloque el difusor del quemador a un lado. Capilar Quemador D. Retire los 2 tornillos de sujeción en la parte trasera del quemador. Quite el quemador empujando hacia atrás y afuera de la entrada de Trasera de la gas. E. Use la llave de cubo larga cocina de 1/2” para retirar y reemplazar el orificio. Realice los pasos hacia atrás Frente de la cocina para volver a ensamblar la plancha. Vuelva a colocar el capilar excesivo nuevamente en el orificio de entrada. Coloque el orificio no utilizado en el soporte para posibles usos futuros. 24 Tornillos de retención del quemador F. Retire los dos tornillos de retención del quemador. G. Levante el frente del quemador ligeramente y deslice hacia adelante para ponerlo a un lado (con cuidado de no dañar la ignición). H. Use una llave de copa de 1/2” para retirar y reemplazar el orificio. I. Invierta estos pasos para reajustar el quemador y las piezas del horno. Coloque el orificio no utilizado en el retenedor para posible uso futuro. 31-11125-2 Instrucciones de instalación para conversión de gas 6B CAMBIE EL ORIFICIO DEL QUEMADOR DE HORNEAR ACOMPAÑANTE (SI LO HAY) Localice el orificio quemador de hornear de ¾” de largo. Seleccione el tamaño correcto de orificio para su gas y quemador en la tabla de conversión. A. Retire la puerta del horno y coloque a un lado en un lugar seguro. B. Retire los dos tornillos retenedores de la base del horno de la parte posterior de la cubierta. Tornillos retenedores 7 CAMBIE EL ORIFICIO DEL QUEMADOR ASADOR PRINCIPAL/ ACOMPAÑANTE Localice el orificio del quemador asador. Seleccione el tamaño correcto de orificio para su gas y quemador en la tabla de conversión. La cubierta posterior deberá continuar retirada de la conversión del regulador(es). Consulte la sección 2 para los detalles si no es así. A. Retire los dos tornillos de retención de la cubierta del ducto del asador. Levante y deslice para quitar. Base del horno C. Deslice la base del horno hacia el frente y coloque a un lado. D. Retire el tornillo del difusor del quemador. Ganchos Retire los tornillos B. Afloje y retire la tuerca del tubo de suministro del asador que se encuentra en el retenedor del orificio del asador. Tornillo del difusor E. Levante el frente del difusor del difusor del quemador ligeramente y deslice hacia adelante para liberar los ganchos en la parte posterior. Coloque el difusor del quemador a un lado. F. Retire los tres tornillos de retención del quemador (1 al frente y 2 atrás). Tornillos de G. Levante el frente del retención del quemador ligeramente quemador y deslice hacia adelante para quitar. H. Use una llave de copa de 1/2” para retirar y reemplazar el orificio. I. Invierta estos pasos para reajustar el quemador y las piezas del horno. Coloque el orificio no utilizado en el retenedor para posible uso futuro. C. Use una llave ajustable y una llave estriada de 7/16” (11 mm) para aflojar, quitar y reemplazar el orificio del asador. D. Invierta estos pasos para reajustar el quemador para asar. Coloque el orificio no usado en el retenedor para un posible uso futuro. 31-11125-2 25 Instrucciones de instalación para conversión de gas 8 AJUSTE LAS VÁLVULAS DEL QUEMADOR SUPERIOR A. Encienda el gas. Enchufe el cable eléctrico. B. Ajuste la configuración de la fila superior de llamas de cada quemador para gas propano (LP) del siguiente modo. Retire la perilla empujando en dirección hacia usted. Inserte un destornillador pequeño de punta plana en el agujero que se encuentra en el centro del vástago de la válvula para colocar el tornillo correspondiente. Si hará la conversión a gas natural, ajuste las válvulas girando el tornillo en dirección contraria a las agujas del reloj, aproximadamente ½ giro. Repita esto con cada válvula. C. Reemplace las perillas. Encienda todos los quemadores en la configuración más alta y controle las llamas. Tienen que ser de color azul. Cuando utilice gas propano (LP), las llamas pueden tener puntas amarillas. Partículas extrañas en la línea de gas pueden provocar una llama anaranjada al comienzo, pero esto desaparecerá rápidamente. Si hará la conversión a Gas Propano (LP), gire el tornillo en dirección de las agujas del reloj hasta que se detenga (aproximadamente ¾ de giro). Repita con cada válvula. D. Gire la perilla del quemador de la estufa a “LO” (bajo) mientras observa la llama. Las llamas deberán quemar de forma pareja y sin intermitencias. CALIFICACIONES DE SALIDA DEL QUEMADOR: BTU/HR Gas NG (Natural), 5” W.C.P. MODELO 48” 36” 30” 30” QUEMADOR QUEMADORES TODA Principal SUPERFICIE Fuego lento QUEMADOR RF RR, LR, LF Principal Fuego lento Principal Fuego lento Gas NG (Natural), 5” W.C.P. (Presión de Columna de Agua) CALIFICACIÓN BTU TAMAÑO ORIFICIO ID 16,800 0.075” (1.90mm) 190XN 1,200 0.002” (0.51mm) 51SL 16,800 0.075” (1.90mm) 190XN 1,200 0.002” (0.51mm) 51SN 8,800 0.050” (1.26mm) 126HXN 1,200 0.002” (0.51mm) 51SN MODELO 48” 36” 30” 30” QUEMADOR QUEMADORES TODA Principal SUPERFICIE Fuego lento QUEMADOR RF RR, LR, LF Principal Fuego lento Principal Fuego lento CALIFICACIÓN BTU TAMAÑO ORIFICIO ID 13,800 0.043” (1.08mm) 108XL 1,200 0.013” (0.34mm) 34SL 13,800 0.043” (1.08mm) 108XL 1,200 0.013” (0.34mm) 34SL 7,900 0.033” (0.84mm) 84XL 1,200 0.013” (0.34mm) 34SL Todos PARRILLA 15,000 0.0689” (1.75mm) 0.069 Todos PARRILLA 14,000 0.047” (1.19mm) 0.047 Todos PLANCHA 18,000 0.076” (1.93mm) 0.076 Todos PLANCHA 16,000 0.047” (1.19mm) 0.047 48” 36” HORNEAR PRINCIPAL 24,500 0.0886” (2.25mm) 0.089 48” 36” HORNEAR PRINCIPAL 23,000 0.055” (1.397mm) 0.055 30” HORNEAR PRINCIPAL 23,500 0.0866” (2.20mm) 0.087 30” HORNEAR PRINCIPAL 21,500 0.0531” (1.35mm) 0.053 48” HORNEAR ACOMPAÑANTE 10,500 0.0531” (1.35mm) 0.053 48” HORNEAR ACOMPAÑANTE 10,000 0.0374” (0.95mm) 0.037 Todos ASAR PRINCIPAL 12,500 0.063” (1.60mm) 160 Todos ASAR PRINCIPAL 11,500 0.041” (1.04mm) 104 48” ASAR ACOMPAÑANTE 9,000 0.052” (1.32mm) 132 48” ASAR ACOMPAÑANTE 9,000 0.0360” (0.91mm) 91 Una vez que la conversión se haya finalizado y controlado, llene la etiqueta de la conversión y fíjela cerca de la etiqueta de clasificación. Para cocinas, coloque la etiqueta debajo del panel de control. Para estufas, coloque la etiqueta en la parte inferior de la unidad. 26 31-11125-2