Falcon 90 toledo Instructions for Use and Installation

Categoría
Barbacoas
Tipo
Instructions for Use and Installation

Este manual también es adecuado para

U1 310 01
90 Gas og el Brugs- og monteringsvejledning
90 Elektro-Gas-Herd Bedienungsanleitung mit Montageanweisungen
90 Dual Fuel Instructions for use and installation
90 Sistema de combustible doble Instrucciones para la instalación y uso
90 Mixte Instructions dutilisation et dinstallation
Doppio uso 90  gas / elettricità Istruzioni per linstallazione e luso
90 Dual Fuel Gebruiks- en installatiehandleiding
90 Dobbel energi Bruks- og installasjonsanvisning
90 Dois tipos de energia Instruções de utilização e de instalação
Español
38
Seguridad 38
Quemadores de la encimera 38
Plancha 39
Grill 39
Hornos 39
El Handyrack 40
El reloj 40
Cocción con el cuentaminutos 41
Limpieza de su cocina 41
Desplazamiento de su cocina 42
Solución de problemas 42
Instrucciones generales de seguridad 44
Servicio y recambios 45
Instalación 45
Conversión a otro gas 49
Seguridad
Su cocina, al igual que una persona,
requiere aire fresco. Las llamas de
los quemadores producen gases, ca-
lor y humedad. Asegúrese de que la
cocina disponga de ventilación ade-
cuada: mantenga abiertas las abertu-
ras para la ventilación natural o insta-
le una campana extractora de humos
para la ventilación al exterior. Si tiene
varios quemadores encendidos o uti-
liza la cocina durante un período de
tiempo prolongado, abra una ventana
o ponga en marcha un extractor.
Para obtener más detalles al respec-
to, véanse las Instrucciones de ins-
talación.
Le recomendamos que lea el aparta-
do ‘Instrucciones generales de se-
guridad’ si no ha utilizado una cocina
de gas con anterioridad.
A continuación se describen algunas
directrices básicas acerca del uso se-
guro de una cocina de gas.
Apriete el mando y gírelo hacia el
símbolo de la llama grande.
estas instrucciones se aplican a
diversos modelos con distintos
mandos selectores - los dibujos son
solamente ilustrativos.
Mantenga apretado el mando. Con
ello, se suministrará gas al quema-
dor.
Apriete el botón del encendedor o en-
cienda el quemador con una cerilla.
Mantenga apretado el mando
selector durante unos 10 segundos
Si suelta el mando selector y el que-
mador se apaga, no se ha activado el
dispositivo de seguridad. Gire el
selector a la posición de apagado,
espere un minuto, y vuelva a intentar-
lo apretando el mando selector du-
rante un poco más de tiempo.
Ajuste la intensidad de la llama según
se requiera girando el mando. El sím-
bolo de la llama pequeña indica la
menor intensidad.
No deben utilizarse sartenes y ollas
que tengan bases cóncavas o bordes
combados hacia abajo en la base.
Se recomienda NO utilizar ayudas
para la cocción a fuego lento, como
amianto o esterillas de malla. Su em-
pleo perjudica al rendimiento de los
quemadores y puede dañar las reji-
llas de la encimera.
Suministro de gas y
electricidad
Verifique que se haya abierto la llave
del gas y que se disponga de alimen-
tación eléctrica. La cocina requiere
electricidad.
Olores extraños
Al utilizar la cocina por primera vez,
es posible que emita un leve olor. El
olor debería desaparecer al poco
tiempo de utilizarla.
Quemadores de la
encimera
En algunos modelos, la encimera
está protegida por una tapa de vidrio.
Si no está abierta, levántela por la
parte frontal.
Hay un dispositivo de seguridad que
interrumpe el suministro de gas a la
encimera cuando se cierra la tapa -
pero no debe emplearlo para apa-
gar los quemadores.
El símbolo al lado de cada mando in-
dica qué quemador controla ese
mando. Cada quemador dispone de
un dispositivo de seguridad especial
que interrumpe el suministro de gas
si se apaga la llama.
Español
39
El diámetro mínimo recomendado de
las sartenes es de 120 mm. El diáme-
tro máximo de la base de las sarte-
nes es de 250 mm; las sartenes gran-
des deben mantenerse bien separa-
das entre sí.
El quemador Wok de 3 anillos (sólo
algunos modelos) se ha diseñado
para proporcionar calor uniforme re-
partido por una amplia área. Es ideal
para sartenes grandes y para saltear.
Los quemadores más pequeños sue-
len ser más eficaces a la hora de ca-
lentar sartenes de menor diámetro.
Plancha
La plancha encaja en una sola rejilla
de la encimera, de la parte frontal ha-
cia atrás. Se ha diseñado para coci-
nar directamente sobre su superficie.
No utilice sartenes sobre la plancha.
La superficie de la plancha es
antiadherente y los utensilios de coci-
na metálicos (como las espátulas) la
dañan. Emplee utensilios de plástico
o madera resistentes al calor.
Coloque la plancha sobre los
quemadores apoyándola sobre una
rejilla de la encimera.
No la coloque en sentido transversal,
ya que no encajará correctamente y
será inestable.
No la coloque sobre el quemador
Wok ni sobre el quemador de gran in-
tensidad (encimera derecha). No se
ha diseñado para encajar en la rejilla
del quemador de gran intensidad.
La plancha puede untarse ligeramen-
te con aceite de cocina antes del uso.
Encienda los quemadores de la
encimera. Ajuste las intensidades de
llama según se requiera.
Precaliente la plancha durante 5 mi-
nutos como máximo antes de añadir
los alimentos. Un período superior
puede provocar daños. Reduzca la
intensidad de la llama girando los
mandos selectores hacia la posición
inferior indicada con el símbolo de la
llama pequeña.
Habilite siempre un espacio en torno
a la plancha para la evacuación de
los gases. No monte nunca dos plan-
chas una al lado de la otra.
Tras el uso de la plancha, permita
que se enfríe antes de limpiarla.
Grill
Atención: Las partes expuestas
pueden estar calientes al utilizar el
grill. No deje que se acerquen los
niños pequeños.
Tras colocar la comida sobre la ban-
deja del grill, deslícela hasta que esté
encima de los soportes laterales. Ve-
rifique que se haya insertado comple-
tamente y que esté en contacto con
el tope de retención. El grill dispone
de dos resistencias que permiten ca-
lentar la totalidad del área de la ban-
deja o solamente su mitad derecha.
Gire el mando hasta la posición 3.
Para obtener unos resultados ópti-
mos, efectúe el precalentamiento du-
rante 2 minutos con el grill colocado
en posición. Tras colocar los alimen-
tos sobre la rejilla de la bandeja del
grill, desplace la bandeja hasta que
esté encima de los soportes latera-
les. Ajuste el grill según se requiera
girando el mando.
No cierre nunca la puerta del grill
cuando esté encendido.
La rejilla de la bandeja del grill puede
girarse para obtener dos posiciones
distintas de cocción al grill.
No deje el grill encendido demasiado
tiempo si la bandeja del grill no se en-
cuentra debajo del mismo.
Hornos
Ambos hornos son de tipo ventilado.
El ventilador hace circular aire calien-
te de forma continua, lo que provoca
una transferencia de calor más inme-
diata a la comida.
Antes del primer uso, caliente el hor-
no hasta los 200°C durante 30 minu-
tos para disipar los olores debidos a
la fabricación.
Gire el mando del horno hasta la tem-
peratura requerida. La lámpara
indicadora del horno permanecerá
encendida hasta que el horno alcan-
ce la temperatura seleccionada. Se-
guidamente, se apagará y se encen-
derá alternativamente al cocinar. Al
cocinar alimentos con un elevado
contenido de agua (por ejemplo pata-
tas fritas al horno), es posible que se
aprecie vapor en la rejilla de la parte
posterior de encimera. Ello es perfec-
tamente normal.
Ambos hornos disponen de un ajuste
para el uso exclusivo del ventilador
( ). El ventilador hace circular el aire
dentro del horno pero la resistencia
no se conecta. Este ajuste resulta útil
para la descongelación de alimentos.
Los pollos enteros y trozos grandes
de carne deben descongelarse en la
nevera. No lleve a cabo la desconge-
lación en un horno tibio o mientras el
horno adyacente esté caliente.
Los estantes de varillas metálicas de-
ben insertarse completamente hasta
el fondo del horno.
Las bandejas de horno, las latas para
carne, etc. deben colocarse en posi-
ción nivelada y central sobre los es-
tantes de varillas metálicas del horno.
No acerque las bandejas y los reci-
pientes a los laterales del horno para
permitir la circulación del aire calien-
te.
Para un dorado uniforme, las dimen-
siones máximas recomendadas para
una bandeja de horno son de 325
mm por 305 mm para el horno princi-
pal y de 230 mm por 320 mm para el
horno alto.
La cocción de alimentos con un ele-
vado contenido de humedad puede
ocasionar una vaharada al abrir la
puerta del horno. Al abrir el horno,
apártese de él y deje que el vapor se
disperse.
Cuando el horno esté encendido, no
deje la puerta abierta más tiempo de
lo necesario, ya que los mandos pue-
den calentarse en exceso.
Deje siempre unos dedos de separa-
ción entre platos en el mismo estan-
te. Ello permite que el calor circule li-
bremente a su alrededor.
Los revestimientos interiores del hor-
no principal, de tipo Cook & Clean
(Cocinar y Limpiar) (véase el aparta-
do ‘Limpieza de su cocina’), funcio-
nan mejor cuando se evitan las
salpicaduras de grasa. Tape la carne
al cocinar.
Para reducir las salpicaduras de gra-
sa al añadir verduras a la grasa ca-
liente alrededor de un asado, séque-
las completamente o úntelas con un
poco de aceite de cocina.
Español
40
Los estantes del horno
principal
Los estantes del horno pueden reti-
rarse y volver a colocarse fácilmente.
Tire del estante hacia delante hasta
que la parte posterior del mismo se
detenga por la acción de los topes si-
tuados en los laterales del horno.
Levante la parte frontal del estante de
modo que su parte posterior pase por
debajo del tope, y tire de él hacia de-
lante.
Para volver a instalar el estante, ali-
néelo con los surcos en el lateral del
horno e insértelo hasta que los extre-
mos entren en contacto con el tope.
Levante la parte frontal de modo que
los extremos del estante superen los
topes, y seguidamente deje caer la
parte frontal para que el estante esté
nivelado e insértelo completamente.
El Handyrack
El Handyrack (soporte práctico) en-
caja solamente en la puerta del horno
izquierdo. El peso máximo que puede
admitir el Handyrack es de 5,5 kg.
Debe utilizarse solamente con la lata
para carne suministrada, que se ha
diseñado para encajar en el
Handyrack. Cualquier otro recipiente
puede ser inestable.
Cuando el Handyrack se utiliza en su
posición superior, pueden cocinarse
otros platos en el piso inferior del hor-
no.
Cuando el Handyrack se utiliza en su
posición inferior, pueden cocinarse
otros platos en el segundo piso del
horno.
Para instalar el Handyrack, localice
uno de sus laterales en el soporte de
la puerta.
Seguidamente, libere el otro lado
para fijarlo en el otro soporte.
Estantes del horno alto
El horno alto se suministra con cuatro
estantes de cocción normales
y un estante para calentar fuentes.
Es posible utilizar los cuatro estantes
del horno alto al mismo tiempo, aun-
que debe habilitar un margen de se-
paración suficiente entre los mismos
para que circule el aire caliente.
El reloj
Puede emplear el cuentaminutos
para encender y apagar los hornos.
Compruebe que el reloj esté puesto
en hora.
Para ajustar la hora
Mantenga pulsados los botones
como se muestra. Al mismo tiempo,
pulse (-) o (+) hasta que se visualice
la hora correcta. Tenga en cuenta
que el formato del reloj es de 24 ho-
ras. Si comete un error o pulsa un bo-
tón incorrecto, desconecte la alimen-
tación durante un minuto o dos y
vuelva a empezar.
Para cronometrar la cocción
(temporizador en minutos)
Mantenga pulsado ( ). Al mismo
tiempo, pulse (-) o (+) hasta que apa-
rezca el tiempo de cocción deseado.
Puede comprobar el tiempo restante
pulsando ( ) y cancelar el pitido pul-
sando ( ).
Para encender y apagar el
horno automáticamente
Antes de ajustar el reloj, debe tener
dos cifras muy presentes.
El ‘período de cocción’, que es el pe-
ríodo de tiempo de cocción deseado
para el horno.
La ‘hora de apagado’, que es la hora
en la que se desea que el horno de-
tenga la cocción.
Español
41
No puede definir una hora de encen-
dido directamente, ya que se ajusta
de forma automática al definir el pe-
ríodo de cocción y la hora de apaga-
do.
Mantenga pulsado el botón como se
muestra a continuación.
Al mismo tiempo, pulse (-) o (+) hasta
que aparezca el ‘período de cocción’
requerido.
Seguidamente, mantenga pulsado el
botón como se muestra a continua-
ción.
Al mismo tiempo, pulse (-) o (+) hasta
que aparezca la ‘hora de apagado’
requerida.
Aparecerá la indicación AUTO.
Ajuste el horno a la temperatura re-
querida. Cuando haya finalizado la
cocción se oirá un pitido. PRIMERO
GIRE EL MANDO DEL HORNO
HASTA LA POSICIÓN DE APAGA-
DO y, seguidamente, pulse ( ) una
vez para detener el pitido y vuelva a
pulsar ( ) para volver a la cocción
manual.
No se preocupe por cómo detener el
pitido cuando usted no esté presente,
ya que cesa automáticamente tras al-
gún tiempo. Cuando vuelva a la coci-
na, PRIMERO GIRE EL MANDO
DEL HORNO HASTA 0 y, seguida-
mente, pulse ( ) dos veces para vol-
ver a la cocción manual.
Aparece AUTO y se desea
volver a cocción manual.
Al cancelar un ajuste automático, el
tiempo de cocción definido debe de-
volverse a 0.00 antes de poder regre-
sar a modo manual pulsando el botón
( ).
Cocción con el
cuentaminutos
El cuentaminutos puede emplearse
para encender y apagar
automáticamente un horno o los dos.
Las horas de encendido y apagado
deben ser iguales para ambos hor-
nos, pero pueden ajustarse tempera-
turas de cocción distintas.
Si desea encender uno de los hornos
a la misma hora que la ajustada en el
cuentaminutos para la cocción auto-
mática, deberá esperar hasta que
éste haya encendido el horno u hor-
nos en primer lugar. Tras ello, podrá
ajustar cualquiera de ellos normal-
mente de forma manual.
Puede ajustar el horno para que se
encienda en cualquier momento den-
tro del período de 24 horas siguiente.
Si desea cocinar más de un plato, eli-
ja platos que requieran aproximada-
mente el mismo tiempo. No obstante,
es posible ‘retrasar’ un poco la coc-
ción de los platos empleando reci-
pientes pequeños y tapándolos con
papel de aluminio, o bien ‘acelerarla’
ligeramente cocinando cantidades
menores o colocándolos en recipien-
tes mayores.
Los alimentos muy perecederos
como el cerdo o el pescado deben
evitarse si se prevé una demora pro-
longada, especialmente con altas
temperaturas.
No coloque comida caliente en el hor-
no.
No utilice un horno que ya esté ca-
liente.
No debe usarse si el horno adyacen-
te está caliente.
Evite emplear vino o cerveza si existe
demora, ya que puede producirse fer-
mentación.
Para evitar su espesamiento, la cre-
ma debe añadirse a los platos poco
antes de servirlos.
Para evitar la posibilidad de que pier-
dan color durante el período de de-
mora, las verduras frescas deben cu-
brirse con grasa fundida o sumergir-
se en una solución de agua y zumo
de limón.
Los pasteles de frutas, los flanes, las
natillas o mezclas húmedas similares
sobre pasteles no cocinados sólo
quedan bien si la demora es breve.
Los platos que contienen restos gui-
sados de carne o ave no deben
cocinarse automáticamente si existe
demora.
Las aves enteras deben descongelar-
se completamente antes de colocar-
las en el horno.
Compruebe que la carne y las aves
estén completamente cocinadas an-
tes de servirlas.
Limpieza de su cocina
Antes de efectuar una limpieza com-
pleta, debe aislar la alimentación
eléctrica. Recuerde volver a conectar
la alimentación eléctrica antes del
uso.
No utilice nunca disolventes de pintu-
ra, carbonato de sodio, limpiadores
cáusticos, polvos biológicos, lejía,
limpiadores de lejía con base de clo-
ro, abrasivos bastos o sal. No mezcle
distintos productos de limpieza, ya
que pueden reaccionar unos con
otros dando lugar a consecuencias
peligrosas.
Si desea desplazar su cocina para
limpiarla, consulte el apartado llama-
do ‘Desplazamiento de su cocina’.
Todas las piezas de la cocina pueden
limpiarse con agua jabonosa caliente,
pero evite que el agua sobrante se fil-
tre hacia el interior del aparato.
Quemadores de la encimera
Algunos modelos disponen de un aro
de guarnición, que encaja en el cabe-
zal del quemador.
Los cabezales y las tapas de los
quemadores pueden retirarse para su
limpieza. Verifique que se hayan se-
cado completamente antes de volver
a instalarlos.
Plancha
Limpie siempre la plancha tras el uso.
Deje que se enfríe completamente
antes de retirarla. Sumerja la placa
de la plancha en agua jabonosa ca-
liente. Utilice un paño suave o un ce-
pillo de nilón para las manchas difíci-
les.
NO UTILICE NUNCA LIMPIADORES
CÁUSTICOS O ABRASIVOS YA
QUE DAÑARÁN LA SUPERFICIE.
Español
42
Grill
La bandeja y la rejilla del grill deben
lavarse con agua jabonosa caliente.
Tras cocinar carnes o alimentos que
dejen manchas en el grill, déjelo en el
fregadero durante algunos minutos
con abundante agua inmediatamente
tras el uso. Las partículas difíciles
pueden eliminarse de la rejilla con un
cepillo de nilón.
Panel de control y puertas del
horno
Evite utilizar limpiadores abrasivos,
incluyendo cremas limpiadoras, en
superficies de acero inoxidable cepi-
llado. Para unos resultados óptimos,
emplear detergentes líquidos.
El panel de control y los mandos
selectores deben limpiarse única-
mente con un paño suave escurrido
en agua jabonosa caliente, pero es
necesario evitar que el agua sobrante
se filtre hacia el interior del aparato.
Frótelo con un paño limpio humedeci-
do y repáselo con un paño seco. Las
puertas de los hornos deben limpiar-
se únicamente con un paño suave
escurrido en agua jabonosa caliente.
Horno Principal
El horno principal dispone de paneles
desmontables que se han recubierto
con esmalte especial parcialmente
autolimpiante.
Ello no evita todos los rastros en el
revestimiento interior, pero contribu-
ye a reducir el grado de limpieza ma-
nual requerida.
Los paneles de tipo Cook & Clean
(Cocinar y Limpiar) funcionan mejor
por encima de los 200°C. Si cocina la
mayor parte del tiempo por debajo de
esta temperatura, retire los paneles
ocasionalmente y frótelos con un
paño sin pelusas y agua jabonosa ca-
liente. Seguidamente, los paneles de-
ben secarse y colocarse nuevamen-
te, y el horno debe calentarse a
200°C durante una hora aproximada-
mente. Ello garantizará el funciona-
miento eficaz de los paneles de tipo
Cook & Clean.
No utilice estropajos de acero ni nin-
gún otro material que pueda arañar la
superficie. No utilice almohadillas de
limpieza para hornos.
Extracción de los revestimientos
interiores del horno
Algunos de los paneles de revesti-
miento interior pueden extraerse para
su limpieza y la del área subyacente.
Retire primero los estantes.
Deslice el revestimiento interior del
techo hacia delante y retírelo.
Cada lateral del horno está sujeto
mediante cuatro tornillos de sujeción.
Para retirar los revestimientos interio-
res del horno no es necesario sacar
los tornillos. Levante cada panel late-
ral y éstos se desprenderán de los
tornillos. Seguidamente, tire de ellos
hacia delante.
Una vez retirados los revestimientos,
podrá limpiar el esmalte interior del
horno.
Para volver a colocar los
revestimientos, instale los laterales
en primer lugar.
Verifique que instala el techo del hor-
no con la ranura en la parte frontal.
El horno alto
Para limpiar los laterales del horno
saque los estantes, desenganche los
soportes de los laterales del horno y
levántelo.
Desplazamiento de su
cocina
Desconecte la alimentación eléctrica.
La cocina es pesada; quizá se re-
quieran dos personas para moverla.
Hay dos ruedecillas niveladoras en la
parte posterior y dos patas nivelado-
ras atornilladas en la parte frontal.
Abra la puerta del grill y la puerta del
horno derecho de modo que pueda
asir firmemente la parte inferior del
panel frontal al mover el horno. Le-
vante un poco la parte frontal de la
cocina y tire de ella hacia delante.
No mueva el horno tirando de los asi-
deros de la puerta o los mandos.
Mueva el horno en etapas cortas, ve-
rificando que no quede enganchada
la manguera del gas que se encuen-
tra en la parte posterior. Asegúrese
de que la manguera del gas y el cable
eléctrico son lo bastante largos para
desplazar la cocina hacia delante.
Si se ha instalado una cadena
estabilizadora, libérela al sacar la co-
cina. No olvide volver a instalarla al
colocar la cocina en su sitio.
Al volver a colocar la cocina en su si-
tio, verifique nuevamente la parte
posterior de modo que no se pisen ni
se enganchen el cable eléctrico y la
manguera del gas.
Solución de problemas
El horno emite vapor
Al cocinar alimentos con un elevado
contenido de agua (por ejemplo, pa-
tatas fritas al horno), es posible que
se aprecie vapor en la rejilla poste-
rior. Tenga cuidado al abrir la puerta
del horno, ya que podría surgir una
vaharada momentánea al hacerlo.
Apártese del horno y deje que se dis-
perse el vapor.
El ventilador del horno hace
ruido
Es posible que el tono del ventilador
del horno cambie a medida que éste
se calienta; ello es perfectamente
normal.
Los mandos se calientan
cuando utilizo el horno o el
grill, ¿hay alguna manera de
evitarlo?
Sí, ello se debe a que el calor que
emana del horno o del grill los calien-
ta. No deje abierta la puerta del hor-
no. Verifique que la bandeja del grill
esté completamente insertada y en
contacto con el ‘tope posterior’ al em-
plear el grill.
Español
43
Si surge un problema con la
instalación y no puedo
conseguir que el instalador
original vuelva a arreglarlo,
¿quién corre con los gastos?
Usted. Las organizaciones encarga-
das del servicio cobrarán por cada vi-
sita cuando corrijan defectos en las
tareas efectuadas por su instalador
original. Es conveniente que localice
a dicho instalador.
Disyuntores de pérdida a tierra
accionados por corriente
En los casos en los que la instalación
de la cocina esté protegida con un
dispositivo de corriente residual de 30
miliamperios de sensibilidad, el uso
combinado de la cocina y de otros
electrodomésticos ocasionalmente
puede provocar disparos por pertur-
bación. En tales casos, quizá deba
proteger el circuito de la cocina con
un dispositivo de 100 mA. Esta tarea
debe ser realizada por un electricista
cualificado.
La cocción de los alimentos es
demasiado lenta, demasiado
rápida o los quema
Los tiempos de cocción pueden ser
distintos de los de su horno anterior.
Las preferencias individuales quizá
requieran una mayor o menor tempe-
ratura en función de los resultados
deseados. Intente cocinar con un
ajuste mayor o menor de la tempera-
tura.
La cocción del horno no es
uniforme
No use un recipiente o una bandeja
mayores que la bandeja de horno que
suministramos (320 mm x 305 mm).
Si está cocinando alimentos de gran-
des dimensiones, deberá girarlos du-
rante su cocción.
Si se emplean dos estantes, com-
pruebe que se haya dejado espacio
libre para la circulación del calor. Al
colocar la bandeja en el horno, verifi-
que que se encuentra centrada en el
estante.
Compruebe que la junta de sellado
de la puerta no esté dañada. Asimis-
mo, verifique que el pestillo de la
puerta esté ajustado de modo que no
exista holgura entre ésta y la junta de
sellado.
Nota: la junta de sellado de la puerta
del horno izquierdo presenta una
abertura en la parte inferior de la
puerta.
Al colocar un plato con agua sobre el
estante, debe presentar un nivel uni-
forme. (Por ejemplo, si el nivel es ma-
yor en la parte posterior del plato será
necesario elevar la parte de atrás de
la cocina o bajar la parte frontal). Si la
cocina no está nivelada, pida a su
proveedor que lo haga por usted.
El horno no se enciende al
conectarlo manualmente
¿Está conectada la alimentación?
¿Está iluminado el reloj? En caso ne-
gativo, puede existir algún fallo de ali-
mentación. ¿Está conectada la ali-
mentación de la cocina en el interrup-
tor-seccionador? ¿Parpadea el reloj
con el valor 0.00? En caso afirmativo,
ajústelo a la hora correcta. ¿Se ha
ajustado el cuentaminutos en AUTO
por error? Si aparece AUTO en la
pantalla del reloj, pulse el botón ‘pe-
ríodo de cocción’ y reduzca el ajuste
del tiempo de cocción visualizado
hasta 0.00, con los botones (-) y (+).
Pulse el botón ( ) dos veces. Si no
se resuelve el problema, avise a un
técnico.
El horno no se enciende
durante la cocción automática
¿El cuentaminutos está correctamen-
te ajustado pero ha dejado el mando
del horno en posición de apagado por
error?
La temperatura del horno
aumenta cuanto más vieja es la
cocina
Si la reducción con el mando no ha
funcionado o sólo ha funcionado du-
rante un breve período de tiempo,
quizá se requiera un nuevo termosta-
to. La instalación debe realizarla un
técnico.
El grill no funciona
correctamente
¿Está utilizando la bandeja y los
trébedes que se suministran con la
cocina? ¿Está colocada la bandeja
en las guías y no sobre el suelo del
compartimento? ¿Está insertada la
bandeja del grill hasta el tope?
La luz del horno no funciona
Probablemente se haya fundido la
bombilla. Puede adquirir una bombilla
de recambio (que no cubre la garan-
tía) en una tienda de artículos eléctri-
cos. Pida una lámpara de 15 W y 240
V para portalámpara de rosca
Edison, PARA HORNOS. Debe tra-
tarse de una bombilla especial, resis-
tente al calor hasta los 300°C.
Abra la puerta del horno y retire el
Handyrack (soporte práctico) (si está
instalado) y los estantes del horno.
Desconecte la alimentación.
Desenrosque la cubierta de la bombi-
lla en sentido antihorario.
Desenrosque la bombilla fundida. En-
rosque la nueva bombilla. Enrosque
la cubierta de la bombilla. Conecte la
alimentación eléctrica y verifique que
la bombilla se ilumine.
Encendido o quemadores de la
encimera defectuosos
¿Está conectada la alimentación?
¿Está iluminado el reloj? En caso ne-
gativo, puede existir algún fallo de ali-
mentación.
¿Están bloqueados el generador de
chispas (electrodo de encendido) o
las ranuras de los quemadores por
cuerpos extraños?
¿Está bien colocada la guarnición del
quemador?
¿Están bien colocadas las tapas del
quemador?
Véase el apartado titulado ‘Limpieza
de su cocina
Verifique que el suministro de gas
sea el adecuado. Para ello, comprue-
be si el resto de sus electrodomésti-
cos alimentados con gas funcionan.
¿Surge una chispa en los
quemadores al pulsar el botón? En
caso negativo, compruebe si está co-
nectada la alimentación; ¿está ilumi-
nado el reloj?
Fallo de alimentación
En caso de un fallo en la alimentación
eléctrica, la encimera puede encen-
derse con una cerilla.
Español
44
Instrucciones
generales de seguridad
Este aparato debe ser instalado por
una persona cualificada de conformi-
dad con las instrucciones de instala-
ción. La instalación debe ajustarse a
la normativa aplicable y también a los
requisitos establecidos por la compa-
ñía eléctrica local.
Si huele gas
No conecte ni desconecte los inte-
rruptores eléctricos.
No fume
No utilice llamas desnudas
Cierre el gas por el contador o la
bombona
Abra puertas y ventanas para eva-
cuar el gas
Llame a la compañía de gas.
Este aparato se ha diseñado exclusi-
vamente para uso doméstico. El uso
para cualquier otro cometido puede
invalidar las garantías o posibles re-
clamaciones.
El uso de un aparato de cocina a gas
produce calor y humedad en la estan-
cia en la que está instalado. Asegúre-
se de que la cocina disponga de ven-
tilación adecuada: mantenga abiertas
las aberturas de ventilación natural o
instale un dispositivo de ventilación
mecánica (campana extractora de
humos).
El uso intensivo y prolongado del
aparato puede requerir ventilación
adicional, por ejemplo la apertura de
una ventana, o ventilación más efi-
caz, por ejemplo el incremento del ni-
vel de ventilación mecánica cuando
ésta esté disponible.
La cocina debe ser instalada por un
electricista cualificado de conformi-
dad con las instrucciones de instala-
ción. El mantenimiento debe se lleva-
do a cabo por un técnico de servicio
cualificado y solamente deben utili-
zarse recambios aprobados. Pida al
instalador que le muestre la ubicación
del interruptor de control de la cocina.
Señálelo para encontrarlo rápida-
mente. Deje enfriar siempre la cocina
y desconéctela de la red antes de la
limpieza o el mantenimiento, a menos
que se especifique lo contrario en
esta guía.
Todas las piezas de la cocina se ca-
lientan con el uso y conservarán el
calor incluso después de cocinar.
Tenga cuidado al tocar la cocina.
Para minimizar la posibilidad de que-
maduras, compruebe siempre que
los selectores estén en la posición
OFF (APAGADO) y que la cocina
esté fría antes de limpiarla.
Utilice guantes para horno secos. El
uso de guantes húmedos puede oca-
sionar quemaduras por evaporación
al tocar una superficie caliente. No
utilice nunca la cocina con las manos
húmedas.
No emplee una toalla u otro paño vo-
luminoso en lugar de guantes. Po-
drían encenderse en contacto con
una superficie caliente.
Limpiar con cuidado. Si se utiliza una
esponja o paño húmedos para limpiar
salpicaduras sobre una superficie ca-
liente, evite las quemaduras por eva-
poración. Algunos limpiadores pue-
den producir vapores nocivos si se
aplican a una superficie caliente.
No utilice cacerolas inestables y colo-
que las asas lejos del borde de la
encimera.
No deje que los niños pequeños y los
bebés se acerquen a la cocina en
ningún momento. Nunca deben sen-
tarse ni ponerse de pie sobre los ele-
mentos del aparato. Instrúyales para
que no jueguen con los controles ni
con ninguna otra pieza de la cocina.
No guarde objetos que puedan ser de
interés para los niños encima de una
cocina, ya que los niños podrían su-
birse a la cocina para alcanzarlos y
producirse graves lesiones.
Limpie solamente las piezas que se
detallan en esta guía.
En aras de la higiene y la seguridad,
la cocina debe mantenerse limpia en
todo momento, ya que la acumula-
ción de grasas u otros alimentos pue-
de provocar un incendio.
Mantenga siempre los elementos de-
corativos de las paredes, las cortinas
u otros objetos inflamables a una dis-
tancia segura de su cocina.
No utilice aerosoles cerca de la coci-
na cuando esté encendida.
No almacene ni utilice materiales ni lí-
quidos inflamables cerca de este
aparato.
No utilice agua para apagar incendios
ocasionados por grasa. No coja nun-
ca una sartén encendida. Cierre los
selectores. Apague una sartén en-
cendida tapándola completamente
con una tapa o una bandeja de horno
que la cubran en su totalidad. Utilice
extintores de polvo químico seco o de
espuma, si están disponibles.
Nunca deje la encimera sin supervi-
sión con altas intensidades de llama.
Los recipientes cuyo contenido hierva
y rebose pueden provocar humos y
las salpicaduras de grasa pueden en-
cenderse.
Nunca lleve ropas holgadas o pren-
das colgantes mientras utiliza el apa-
rato. Tenga cuidado al alcanzar artí-
culos guardados en armarios encima
de la encimera. Los materiales infla-
mables pueden incendiarse al entrar
en contacto con una superficie ca-
liente y pueden provocar graves que-
maduras.
Extreme las precauciones al calentar
grasas y aceites, ya que se encende-
rán si se calientan demasiado.
Siempre que sea posible, emplee un
termómetro de inmersión en grasa
con el objeto de evitar que ésta se re-
caliente y empiece a humear.
Nunca deje una sartén con patatas
fritas sin supervisión. Caliente siem-
pre la grasa lentamente, y vigílela
mientras tiene lugar el calentamiento.
Al llenar con grasa una sartén para
fritura, no exceda un tercio de su ca-
pacidad. Un llenado excesivo con
grasa puede hacer que ésta rebose
al añadir los alimentos. Si utiliza una
combinación de aceites o grasas al
freír, agítelas de forma conjunta an-
tes de calentar, o a medida que se
deshagan las grasas.
Los alimentos para fritura deben es-
tar lo más secos posible. La escar-
cha sobre los alimentos congelados o
la humedad sobre los alimentos fres-
cos puede hacer que la grasa calien-
te burbujee y rebose por los laterales
de la sartén. Tenga mucho cuidado
con las salpicaduras o el recalenta-
miento de los alimentos al freír con
temperaturas elevadas o de medias a
elevadas. Nunca intente mover una
sartén con grasa caliente, sobre todo
una freidora con abundante grasa.
Espere hasta que la grasa esté fría.
Español
45
Cuando el grill esté encendido, no uti-
lice la parte superior del humero (la
ranura a lo largo de la parte posterior
de la cocina) para calentar fuentes o
platos, secar paños de cocina o
ablandar mantequilla.
Al utilizar un electrodoméstico cerca
de la encimera, verifique que el cable
del mismo no entre en contacto con
la encimera.
Impida la penetración de agua en el
aparato
Sólo pueden utilizarse unos tipos de-
terminados de recipientes para coci-
nar sobre la encimera, como los de
vidrio, vidrio cerámico, loza de barro
u otros tipos de recipientes
vitrificados. El cambio repentino de
temperatura puede quebrar los reci-
pientes de tipos distintos.
No permita que nadie se suba a la co-
cina, se ponga de pie sobre ella o se
cuelgue de alguna de sus partes.
No utilice papel de aluminio para cu-
brir los estantes, los revestimientos
interiores o el techo del horno.
Asegúrese de que su cocina esté
bien ventilada en todo momento. Utili-
ce extractores o campanas si están
instalados.
No caliente nunca recipientes de ali-
mentos cerrados. La acumulación de
presión puede causar el estallido del
recipiente y provocar lesiones.
La cocina se ha diseñado para la coc-
ción de alimentos y no debe utilizarse
con otros fines.
El horno NO debe utilizarse para ca-
lentar la cocina, ya que ello consume
energía y los mandos selectores pue-
den recalentarse.
Cuando el horno esté encendido, NO
deje su puerta abierta durante más
tiempo de lo necesario.
Las especificaciones de esta cocina
no deben alterarse.
Este aparato es pesado, y deberá te-
ner cuidado al moverlo.
Cuando no se utilice la cocina, verifi-
que que los mandos selectores estén
en posición de apagado.
Servicio y recambios
Rellene los datos del aparato a conti-
nuación y guárdelos para futuras
consultas. Esta información nos per-
mitirá identificar su aparato con preci-
sión y ayudarle. Si los rellena ahora,
se ahorrará tiempo y molestias si sur-
ge algún problema con su aparato.
También es aconsejable que guarde
su recibo de compra con esta hoja.
Es posible que tenga que mostrar el
recibo para validar una operación de
servicio en el lugar de instalación del
aparato.
Tipo de combustible: Combustible
doble
Nombre del aparato y color*
Número de serie del aparato *
Nombre y dirección del vendedor
Fecha de compra
Nombre y dirección del instalador
Fecha de instalación
* Esta información figura en la placa
de datos del aparato.
Si tiene un problema
En el caso poco probable de que sur-
ja algún problema con su aparato
consulte el resto de este folleto, es-
pecialmente el apartado relativo a la
solución de problemas, con el objeto
de verificar que está utilizando el
aparato correctamente.
Si las dificultades persisten, póngase
en contacto con su punto de venta.
Recuerde
Si el período de garantía de su apara-
to ha expirado, nuestro servicio técni-
co puede cobrarle por la visita.
Si solicita la visita de un técnico y el
fallo no es responsabilidad del fabri-
cante, nuestro servicio técnico se re-
serva el derecho de cobro.
En caso de que el técnico acuda y no
haya nadie presente, ello puede estar
sujeto a cargo.
Tras expirar la garantía
Recomendamos efectuar el servicio
de nuestros aparatos con regularidad
durante su vida útil para mantener un
rendimiento y eficiencia óptimos.
El servicio debe ser realizado sola-
mente por personal técnicamente
competente y con la cualificación
adecuada.
Recambios
Para mantener un rendimiento ópti-
mo y seguro, utilice solamente re-
cambios originales. No utilice contro-
les de gas reacondicionados o no au-
torizados. Póngase en contacto con
su punto de venta.
Instalación
Este aparato se ha diseñado exclusi-
vamente para uso doméstico. El uso
para cualquier otro cometido puede
invalidar las garantías o posibles re-
clamaciones.
Compruebe la placa de datos del
aparato para determinar con qué tipo
de gas funciona la cocina.
Conversión
Este aparato se suministra como:-
G 20 20millibar
CAT II
2H3+
CAT II
2E3+
CAT II
2E3B/P
Con la cocina se facilita un kit de con-
versión para otros gases.
Si el aparato debe adaptarse a otro
gas, recomendamos hacerlo antes de
la instalación. Véase el apartado
Conversión en estas instrucciones
para más detalles.
Español
46
Requisitos/normativas de
seguridad
Este aparato debe ser instalado por
una persona cualificada. La instala-
ción debe ajustarse a la normativa
aplicable y también a los requisitos
establecidos por la compañía eléctri-
ca local. Lea las instrucciones antes
de instalar o utilizar este aparato.
Por su propia comodidad y en aras
de la seguridad, la legislación dispo-
ne que la instalación de todos los
aparatos de gas sea realizada por
personas cualificadas. Una instala-
ción incorrecta del aparato puede in-
validar cualquier garantía o posible
reclamación y dar lugar a acciones
legales.
Antes de la instalación, verifique que
la cocina sea adecuada para su tipo
de gas y tensión de alimentación.
Véase la placa de datos. Este apara-
to puede adaptarse al uso con otros
gases.
Instálelo en un lugar bien ventilado.
Habilitación de ventilación
Este aparato no está conectado a un
dispositivo de evacuación de produc-
tos de combustión. Debe instalarse y
conectarse de conformidad con la
normativa sobre instalaciones vigen-
te. Deberá prestarse especial aten-
ción a los requisitos pertinentes rela-
tivos a ventilación.
Debe observarse la normativa local
relativa a la ventilación, pero como
mínimo:
Todas las estancias requieren una
ventana con capacidad de apertura o
equivalente, mientras que algunas de
ellas requieren una salida de ventila-
ción permanente además de la venta-
na con capacidad de apertura. La co-
cina no debe instalarse en una estan-
cia con cocina y dormitorio con un vo-
lumen inferior a 20 m
3
. Si se instala
en una estancia con un volumen infe-
rior a 5 m
3
, se requiere una salida de
ventilación de aire con un área eficaz
de 100 cm
2
; si se instala en una es-
tancia con un volumen entre 5 m
3
y
10 m
3
, se requiere una salida con un
área eficaz de 50 cm
2
; si el volumen
supera los 11 m
3
, no se requiere nin-
guna salida de ventilación de aire. No
obstante, si la estancia tiene una
puerta que da al exterior, no se re-
quiere ninguna salida de ventilación
de aire aunque el volumen de la es-
tancia oscile entre 5 m
3
y 10 m
3
. En
caso de existir otros dispositivos de
combustión en la misma estancia,
puede ser necesaria una mayor ven-
tilación.
Ubicación de la cocina
El aparato puede instalarse en una
cocina/cocina con comedor pero NO
en una estancia en la que haya una
ducha o una bañera.
NOTA:
Un aparato para uso con gas líquido
de petróleo no debe instalarse en una
estancia o un espacio interno por de-
bajo del nivel del suelo, como un só-
tano.
Necesitará el siguiente equipo para
completar la instalación de la cocina
satisfactoriamente
Soporte estabilizador
Si la cocina va a alimentarse con gas
a través de una manguera flexible,
debe instalarse una cadena o soporte
estabilizador. La cocina no lo incor-
pora de fábrica.
Medidor de presión del gas
Manguera de gas flexible
Debe cumplir las normativas aplica-
bles.
Multímetro
(para comprobaciones eléctricas)
Colocación de la cocina
Los diagramas muestran la distancia
mínima recomendada entre la cocina
y las superficies próximas.
El área alrededor de la encimera
debe estar al mismo nivel que las su-
perficies de trabajo adyacentes, o
bien por encima de ellas. Por encima
del nivel de la encimera, debe
habilitarse un margen de 75 mm en-
tre cada lado de la cocina y las super-
ficies verticales adyacentes.
Con superficies no inflamables (como
metal sin pintar o baldosas de cerá-
mica), este margen puede reducirse
a 25 mm.
Se requiere un margen mínimo de
650 mm entre la parte superior de la
encimera y una superficie inflamable
horizontal.
Las campanas extractoras deben ins-
talarse de conformidad con las ins-
trucciones del fabricante de las mis-
mas.
Por razones de seguridad, no deben
instalarse cortinas en el área inme-
diatamente posterior a la cocina.
Recomendamos un margen de
910mm entre módulos para poder
mover la cocina. Si se requiere un en-
caje ajustado, arrime la cocina al mó
Español
47
dulo en uno de los lados y, seguida-
mente, instale el módulo del otro
lado.
Se requiere un margen de 130 mm si
el aparato está cerca de una esquina
de la cocina para poder abrir las
puertas de los hornos.
Desembalaje de la cocina
No desembale la cocina hasta que se
encuentre directamente en frente del
lugar de instalación (a menos que no
pase por alguna puerta dentro del
embalaje exterior).
Corte las cintas de sujeción y levante
la caja de cartón. La cocina quedará
expuesta sobre su embalaje base.
Véase la hoja suelta relativa al
desembalaje.
Nivelado
Se recomienda el uso de un nivel de
burbuja de aire sobre un estante en
uno de los hornos para comprobar si
la cocina está nivelada.
Coloque la cocina en su posición final
sin hacerla girar cuando se encuentre
en su espacio habilitado entre los
módulos de cocina, ya que podría da-
ñarla o podrían resultar dañados los
módulos.
Las patas anteriores y las ruedecillas
posteriores pueden ajustarse para ni-
velar la cocina.
Para ajustar la altura de la parte pos-
terior de la cocina, emplee la
herramienta niveladora suministrada
para girar las tuercas de ajuste en las
esquinas inferiores frontales del
aparato.
Para ajustar las patas anteriores, gire
las bases para subir o bajar.
Colocación de los asideros
(sólo en algunos modelos)
Retire los tornillos Allen de 4 mm de
las puertas con la llave hexagonal.
Utilice los tornillos para instalar los
asideros de la puerta.
Los asideros deben quedar por enci-
ma de las fijaciones.
Retire los tornillos Allen de 4 mm de
las esquinas superiores del panel
frontal y coloque la barra anterior en
posición.
Instalación de la placa
posterior (opcional - sólo
algunos modelos)
Retire los dos tornillos de sujeción
(cabeza hueca hexagonal de 3 mm) y
las tuercas que atraviesan la parte
superior de la rejilla del humero pos-
terior. Sostenga la placa posterior en
su posición. Desde atrás, vuelva a
colocar los 2 tornillos de sujeción y
las tuercas.
Dispositivo de fijación
Es necesario instalar un dispositivo
de fijación cuando la cocina se ali-
mente con gas a través de una man-
guera flexible. La cocina no lo incor-
pora de fábrica. Los dispositivos de fi-
jación deben fijarse al material de
construcción del edificio y deben po-
der liberarse para que la cocina pue-
da extraerse con fines de limpieza y
mantenimiento.
Conexión del gas
Debe montarse una válvula de des-
conexión del gas entre el suministro
de gas y la manguera de conexión.
La manguera flexible (no suministra-
da con la cocina) debe cumplir la nor-
mativa aplicable. En caso de duda,
póngase en contacto con su provee-
dor.
Las cubiertas posteriores limitan la
posición del punto de suministro. El
suministro doméstico de gas debe
conectarse en sentido descendente.
La conexión del aparato se encuentra
justo por debajo del nivel de la
encimera, en la parte posterior de la
cocina.
La manguera debe montarse de
modo que las conexiones de entrada
y salida estén en sentido vertical,
para que la manguera cuelgue hacia
abajo en forma de ‘U’.
Dado que es posible ajustar la altura
de la cocina y cada conexión es dis-
tinta, no es posible facilitar dimensio-
nes exactas. En la medida de lo posi-
ble, la conexión al suministro domés-
tico debe efectuarse en el área
sombreada que aparece en la figura
ilustrativa de la parte posterior de la
cocina.
Tras completar la conexión del gas,
verifique que no haya fugas de gas
en la cocina mediante una comproba-
ción de presión. Al comprobar fugas
de gas no utilice detergentes, ya que
pueden provocar corrosión. Utilice un
producto diseñado específicamente
para la detección de fugas.
Comprobación de presión
La presión del gas puede medirse en
el inyector de uno de los quemadores
de la encimera izquierda. Retire la re-
jilla de la encimera, el cabezal y la
tapa del quemador. El inyector queda
expuesto.
Español
48
Véase el apartado Datos técnicos
en la parte final de este manual para
verificar las presiones de comproba-
ción.
Vuelva a montar la parte superior del
quemador, verificando que se monta
correctamente sobre el cuerpo del
quemador.
Conexión eléctrica
Este aparato debe ser instalado por
un electricista cualificado para cum-
plir la normativa aplicable y también
los requisitos de la compañía eléctri-
ca local.
AVISO: ESTE APARATO DEBE CO-
NECTARSE A TIERRA
Nota
La cocina debe conectarse a una
fuente de alimentación eléctrica ade-
cuada, como se indica en su etiqueta
de tensión, a través de una unidad de
control de la cocina adecuada que
cuente con un interruptor bipolar con
una separación de contacto mínima
de 3 mm entre los polos. Esta cocina
no debe conectarse a una toma de
corriente doméstica ordinaria.
La carga eléctrica total del aparato es
de aproximadamente 7,4 kW. El ta-
maño del cable empleado debe ser
adecuado para esta carga y debe
cumplir todas las normativas locales.
Puede accederse a los bornes para
el cable de alimentación retirando la
tapa del tablero de bornes eléctricos
en el panel posterior.
Conecte el cable de alimentación a
los bornes correctos para cada tipo
de alimentación eléctrica.
Verifique que los correctores de
bornes estén bien instalados y que
los tornillos de los bornes estén
firmemente apretados. Fije el cable
de red con la mordaza de cable.
Disyuntores de pérdida a tierra ac-
cionados por corriente
En los casos en los que la instalación
esté protegida con un dispositivo de
corriente residual de 30 miliamperios
de sensibilidad, el uso combinado de
la cocina y de otros electrodomésti-
cos ocasionalmente puede provocar
disparos por perturbación. En tales
casos, quizá deba proteger el circuito
de la cocina con un dispositivo de
100 mA. Esta tarea debe ser realiza-
da por un electricista cualificado.
Encimera
Compruebe cada quemador por se-
parado. Existe un dispositivo de se-
guridad para llamas que interrumpe
el suministro de gas al quemador si
se apaga la llama. Gire el mando
selector de cada quemador hasta el
símbolo de la llama grande. Apriete el
mando selector. Con esta acción se
suministra gas al quemador. Manten-
ga apretado el mando y apriete el bo-
tón del encendedor o encienda el
quemador con una cerilla. Mantenga
apretado el mando selector durante
unos 10 segundos.
Si suelta el mando selector y el que-
mador se apaga, no se ha activado el
dispositivo de seguridad. Espere un
minuto y vuelva a intentarlo apretan-
do el selector durante un poco más
de tiempo.
Grill
Abra la puerta del compartimento del
grill. Gire el selector del grill y com-
pruebe que se caliente.
Comprobación del horno
El reloj debe ponerse en hora para
poder utilizar los hornos.
Véase el apartado ‘El reloj’ en cuan-
to al ajuste de la hora.
Al mismo tiempo, pulse - o + hasta
que se visualice la hora correcta.
Tenga en cuenta que el formato del
reloj es de 24 horas.
Si comete un error o pulsa un botón
incorrecto, desconecte la alimenta-
ción durante un minuto o dos y vuelva
a empezar.
Encienda el horno y verifique que el
ventilador empieza a girar y que el
horno empieza a calentarse. Apague
el horno.
Instalación del zócalo
Afloje los 3 tornillos que hay a lo largo
del borde inferior frontal de la cocina.
Enganche la abertura para fijación
central en el tornillo central. Gire e
instale cada abertura de fijación en
su tornillo correspondiente. Apriete
los tornillos de sujeción.
Luz del horno
Pulse el interruptor de la luz del horno
y verifique que se encienda.
Nota. La garantía no cubre la bombi-
lla del horno.
Atención al cliente
Informe al usuario acerca del uso de
la cocina y entréguele estas instruc-
ciones.
Gracias.
Español
49
Conversión a otro gas
Servicio - aviso
Esta conversión debe ser efectuada
por una persona cualificada. Tras la
conversión, la instalación debe ajus-
tarse a la normativa aplicable y tam-
bién a los requisitos establecidos por
la compañía eléctrica local. Lea las
instrucciones antes de realizar la
conversión de este aparato.
Una conversión incorrecta del apara-
to puede invalidar cualquier garantía
o posible reclamación y dar lugar a
acciones legales.
Estas instrucciones deben emplearse
conjuntamente con el resto de las
instrucciones del aparato, en particu-
lar en cuanto a la información acerca
de Normas, colocación de la cocina,
idoneidad de la manguera de co-
nexión, etc.
Al efectuar el servicio o la sustitución
de componentes conductores de gas,
realice la desconexión del gas antes
de iniciar la operación y compruebe
que el aparato no presente fugas de
gas tras la finalización.
No utilice controles de gas
reacondicionados o no autorizados.
Conversión
Desconecte los suministros de gas y
electricidad antes del servicio. Com-
pruebe la seguridad del aparato
cuando termine.
Este aparato se suministra como:-
G 20 20millibar
CAT II
2H3+
CAT II
2E3+
CAT II
2E3B/P
En el apartado Datos técnicos al fi-
nal de este manual, verifique que la
cocina pueda adaptarse al gas que
desea utilizar.
Inyectores
Retire las tapas y los cabezales de
los quemadores. Retire los
inyectores antiguos. Instale los nue-
vos inyectores (véase el apartado
Datos técnicos al final de este ma-
nual en cuanto a los inyectores ade-
cuados). Realice el montaje en orden
inverso.
Ajuste de tomas
Consulte la tabla en la parte final
del manual para comprobar si es
necesario cambiar o ajustar los
tornillos de paso.
Extraiga todos los mandos
selectores.
Abra la puerta del horno/grill y retire
los tornillos de sujeción bajo el panel
de control. Algunos modelos dispo-
nen de una placa bajo el panel de
control sostenida por los tornillos de
sujeción inferiores.
Modelos con barra
Retire los 2 tornillos que sujetan los
soportes de los extremos de la barra,
retire los 2 tornillos de estrella que
estaban ocultos tras los soportes de
los extremos de la barra.
Descuelgue el panel frontal de los
elementos de sujeción superiores.
Modelos sin barra
Deslice el panel de control hacia la
derecha y tire de él hacia delante.
Evite dañar el cableado o tirar en ex-
ceso del mismo.
Para efectuar la conversión a otros
gases.
Retire el tornillo de paso e instale el
recambio correcto.
Consulte la tabla en la parte final de
este manual para determinar el tama-
ño correcto.
Vuelva a montar el panel de control.
Etiqueta adhesiva
Pegue la etiqueta apropiada sobre la
placa de datos para indicar el gas con
el que funciona actualmente el apara-
to.
Comprobación de presión
Conecte el aparato al suministro de
gas. Compruebe que no haya esca-
pes de gas en el aparato.
Véase el apartado Datos técnicos
en la parte final de este manual para
verificar las presiones de comproba-
ción.
La presión del gas puede medirse en
uno de los inyectores de los
quemadores de la encimera izquier-
da. Levante un cabezal del quema-
dor. Coloque el medidor de presión
en el inyector. Conecte el quemador
y conecte y encienda uno de los otros
quemadores.
Vuelva a montar la parte superior del
quemador, verificando que se monta
correctamente sobre el cuerpo del
quemador.
Compruebe que no haya escapes de
gas en el aparato.
Compruebe el funcionamiento de to-
dos los quemadores.
111
111
Diagrama del circuito
La conexión que se muestra en el diagrama
del circuito es para una sola fase. Las
especificaciones son para 230 V 50 Hz
Leyenda del diagrama del circuito
A Termostato del horno alto
B Resistencia del horno alto 2,5 kW
C Ventilador del horno alto
D Regulador de energía del grill
E Grill izquierdo 1,05 kW
F Grill derecho 1,05 kW
G Termostato del horno
H Interruptor
I Neón
J Interruptor de la luz del horno
K Interruptor de encendido
L Reloj
M Luz del horno
N Horno ventilado 2,3 kW
O Ventilador del horno
P Derivador
Q Generador de chispas del grill y de la
encimera
R Borne de red
Código de color
b - Azul
br - Marrón
or - Ámbar
r - Rojo
v - Violeta
w - Blanco
y - Amarillo
Schéma de câblage
Le raccord indiqué sur le schéma de câblage
est pour une alimentation monophasée. Les
capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ
Légende du schéma de câblage
A Thermostat du four haut
B Elément du four haut 2,5 kW
C Ventilateur du four haut
D Régulateur de puissance du gril
E Gril gauche 1,05 kW
F Gril droit 1,05 kW
G Thermostat du four
H Interrupteur
I Néon
J Interrupteur d’éclairage du four
K Contacteur d’allumage
L Horloge
M Eclairage du four
N Four ventilé 2,3 kW
O Ventilateur du four
P Protecteurs thermiques
Q Générateur d’étincelles de la plaque de
cuisson et du gril
R Bornier d’alimentation secteur
Code couleur
b - Bleu
br - Brun
or - Orange
r - Rouge
v - Violet
w - Blanc
y - Jaune
Schema Elettrico
Gli allacciamenti illustrati s’intendono per
impianti monofase. Tensione di esercizio
230V 50Hz
Legenda
A Termostato forno alto
B Resistenza forno alto 2,5kW
C Ventilatore forno alto
D Regolatore potenza grill
E Grill sinistra 1,05kW
F Grill destra 1,05kW
G Termostato forno
H Interruttore
I Neon
J Interruttore luce forno
K Interruttore d’accensione
L Orologio
M Lampada del forno
N Forno termoventilato 2,3kW
O Ventilatore forno
P Interruttore automatico
Q Accenditore piano cottura e grill
R Morsetto di collegamento elettrico
Codice colore
b - Blu
br - Marrone
or - Arancione
r - Rosso
v - Viola
w - Bianco
y - Giallo
Schakelschema
Op schakelschema weergegeven verbinding
is van toepassing op eenfase. Nominale
waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz.
Legenda schakelschema
A Thermostaat grote oven
B Element grote oven 2,5 kW
C Ventilator grote oven
D Energieregelaar grill
E Linker grillelement 1,05 kW
F Rechter grillelement 1,05 kW
G Thermostaat linkeroven
H Schakelaar
I Neon
J Ovenlichtschakelaar
K Ontstekingsschakelaar
L Klok
M Ovenlicht
N Heteluchtoven 2,3 kW
O Ovenventilator
P Stroomonderbreker
Q Vonkgenerator kookplaat en grill
R Netaansluiting
Kleurcode
b - Blauw
br - Bruin
or - Oranje
r - Rood
v - Violet
w - Wit
y - Geel
Kretsskjema
Kobling vist i kretsskjemaet er enfaset.
Typeskiltet er for 230V 50Hz.
Tegnforklaring til kretsskjemaet
A Den høye ovnens termostat
B Den høye ovnens element 2,5kW
C Den høye ovnens vifte
D Grillenergiregulator
E Venstre grill 1,05kW
F Høyre grill 1,05kW
G Ovnstermostat
H Bryter
I Neon
J Ovnens lysbryter
K Tenningsbryter
LUr
M Ovnslampe
N Vifteovn 2,3kW
O Ovnsvifte
P Sikringsbyter
Q Kokeplate- og grillgnistgenerator
R Hovedtilkobling
Fargekoding
b - Blå
br - Brun
or - Oransje
r - Rød
v - Fiolett
w - Hvit
y - Gul
Diagrama de circuitos
A ligação ilustrada no diagrama de circuitos é
monofásica. Todos os valores são para 230V
50Hz
Legenda do diagrama de circuitos
A Termostato do forno vertical
B Resistência de 2,5kW do forno vertical
C Ventoinha do forno vertical
D Regulador de potência do grelhador
E Grelhador esquerdo 1,05kW
F Grelhador direito 1,05kW
G Termostato do forno
H Botão
I Néon
J Botão da luz do forno
K Botão de ignição
L Relógio
M Luz do forno
N Ventoinha do forno 2,3kW
O Ventoinha do forno
P Disjuntor
Q Gerador de faíscas dos queimadores e
do grelhador
R Terminais
Código de cores
b - Azul
br - Castanho
or - Cor de laranja
r - Vermelho
v - Violeta
w - Branco
y - Amarelo

Transcripción de documentos

90 Gas og el 90 Elektro-Gas-Herd 90 Dual Fuel 90 Sistema de combustible doble 90 Mixte Doppio uso 90 – gas / elettricità 90 Dual Fuel 90 Dobbel energi 90 Dois tipos de energia Brugs- og monteringsvejledning Bedienungsanleitung mit Montageanweisungen Instructions for use and installation Instrucciones para la instalación y uso Instructions d’utilisation et d’installation Istruzioni per l’installazione e l’uso Gebruiks- en installatiehandleiding Bruks- og installasjonsanvisning Instruções de utilização e de instalação U1 310 01 Español Apriete el mando y gírelo hacia el símbolo de la llama grande. Seguridad 38 Quemadores de la encimera 38 Plancha 39 Grill 39 Hornos 39 El Handyrack 40 El reloj 40 Cocción con el cuentaminutos 41 Limpieza de su cocina 41 Desplazamiento de su cocina 42 Solución de problemas 42 Instrucciones generales de seguridad 44 Servicio y recambios 45 Instalación 45 Conversión a otro gas 49 Seguridad Su cocina, al igual que una persona, requiere aire fresco. Las llamas de los quemadores producen gases, calor y humedad. Asegúrese de que la cocina disponga de ventilación adecuada: mantenga abiertas las aberturas para la ventilación natural o instale una campana extractora de humos para la ventilación al exterior. Si tiene varios quemadores encendidos o utiliza la cocina durante un período de tiempo prolongado, abra una ventana o ponga en marcha un extractor. Para obtener más detalles al respecto, véanse las Instrucciones de instalación. Le recomendamos que lea el apartado ‘Instrucciones generales de seguridad’ si no ha utilizado una cocina de gas con anterioridad. A continuación se describen algunas directrices básicas acerca del uso seguro de una cocina de gas. Suministro de gas y electricidad Verifique que se haya abierto la llave del gas y que se disponga de alimentación eléctrica. La cocina requiere electricidad. Olores extraños Al utilizar la cocina por primera vez, es posible que emita un leve olor. El olor debería desaparecer al poco tiempo de utilizarla. Quemadores de la encimera En algunos modelos, la encimera está protegida por una tapa de vidrio. Si no está abierta, levántela por la parte frontal. Hay un dispositivo de seguridad que interrumpe el suministro de gas a la encimera cuando se cierra la tapa pero no debe emplearlo para apagar los quemadores. El símbolo al lado de cada mando indica qué quemador controla ese mando. Cada quemador dispone de un dispositivo de seguridad especial que interrumpe el suministro de gas si se apaga la llama. 38 estas instrucciones se aplican a diversos modelos con distintos mandos selectores - los dibujos son solamente ilustrativos. Mantenga apretado el mando. Con ello, se suministrará gas al quemador. Apriete el botón del encendedor o encienda el quemador con una cerilla. Mantenga apretado el mando selector durante unos 10 segundos Si suelta el mando selector y el quemador se apaga, no se ha activado el dispositivo de seguridad. Gire el selector a la posición de apagado, espere un minuto, y vuelva a intentarlo apretando el mando selector durante un poco más de tiempo. Ajuste la intensidad de la llama según se requiera girando el mando. El símbolo de la llama pequeña indica la menor intensidad. No deben utilizarse sartenes y ollas que tengan bases cóncavas o bordes combados hacia abajo en la base. Se recomienda NO utilizar ayudas para la cocción a fuego lento, como amianto o esterillas de malla. Su empleo perjudica al rendimiento de los quemadores y puede dañar las rejillas de la encimera. Español El diámetro mínimo recomendado de las sartenes es de 120 mm. El diámetro máximo de la base de las sartenes es de 250 mm; las sartenes grandes deben mantenerse bien separadas entre sí. El quemador Wok de 3 anillos (sólo algunos modelos) se ha diseñado para proporcionar calor uniforme repartido por una amplia área. Es ideal para sartenes grandes y para saltear. Los quemadores más pequeños suelen ser más eficaces a la hora de calentar sartenes de menor diámetro. Plancha La plancha encaja en una sola rejilla de la encimera, de la parte frontal hacia atrás. Se ha diseñado para cocinar directamente sobre su superficie. No utilice sartenes sobre la plancha. La superficie de la plancha es antiadherente y los utensilios de cocina metálicos (como las espátulas) la dañan. Emplee utensilios de plástico o madera resistentes al calor. Coloque la plancha sobre los quemadores apoyándola sobre una rejilla de la encimera. No la coloque en sentido transversal, ya que no encajará correctamente y será inestable. No la coloque sobre el quemador Wok ni sobre el quemador de gran intensidad (encimera derecha). No se ha diseñado para encajar en la rejilla del quemador de gran intensidad. La plancha puede untarse ligeramente con aceite de cocina antes del uso. Encienda los quemadores de la encimera. Ajuste las intensidades de llama según se requiera. Precaliente la plancha durante 5 minutos como máximo antes de añadir los alimentos. Un período superior puede provocar daños. Reduzca la intensidad de la llama girando los mandos selectores hacia la posición inferior indicada con el símbolo de la llama pequeña. Habilite siempre un espacio en torno a la plancha para la evacuación de los gases. No monte nunca dos planchas una al lado de la otra. Tras el uso de la plancha, permita que se enfríe antes de limpiarla. Grill Atención: Las partes expuestas pueden estar calientes al utilizar el grill. No deje que se acerquen los niños pequeños. Tras colocar la comida sobre la bandeja del grill, deslícela hasta que esté encima de los soportes laterales. Verifique que se haya insertado completamente y que esté en contacto con el tope de retención. El grill dispone de dos resistencias que permiten calentar la totalidad del área de la bandeja o solamente su mitad derecha. Gire el mando hasta la posición 3. Para obtener unos resultados óptimos, efectúe el precalentamiento durante 2 minutos con el grill colocado en posición. Tras colocar los alimentos sobre la rejilla de la bandeja del grill, desplace la bandeja hasta que esté encima de los soportes laterales. Ajuste el grill según se requiera girando el mando. No cierre nunca la puerta del grill cuando esté encendido. La rejilla de la bandeja del grill puede girarse para obtener dos posiciones distintas de cocción al grill. No deje el grill encendido demasiado tiempo si la bandeja del grill no se encuentra debajo del mismo. Hornos Ambos hornos son de tipo ventilado. El ventilador hace circular aire caliente de forma continua, lo que provoca una transferencia de calor más inmediata a la comida. Antes del primer uso, caliente el horno hasta los 200°C durante 30 minutos para disipar los olores debidos a la fabricación. Gire el mando del horno hasta la temperatura requerida. La lámpara indicadora del horno permanecerá encendida hasta que el horno alcance la temperatura seleccionada. Seguidamente, se apagará y se encenderá alternativamente al cocinar. Al cocinar alimentos con un elevado contenido de agua (por ejemplo patatas fritas al horno), es posible que se aprecie vapor en la rejilla de la parte posterior de encimera. Ello es perfectamente normal. 39 Ambos hornos disponen de un ajuste para el uso exclusivo del ventilador ( ). El ventilador hace circular el aire dentro del horno pero la resistencia no se conecta. Este ajuste resulta útil para la descongelación de alimentos. Los pollos enteros y trozos grandes de carne deben descongelarse en la nevera. No lleve a cabo la descongelación en un horno tibio o mientras el horno adyacente esté caliente. Los estantes de varillas metálicas deben insertarse completamente hasta el fondo del horno. Las bandejas de horno, las latas para carne, etc. deben colocarse en posición nivelada y central sobre los estantes de varillas metálicas del horno. No acerque las bandejas y los recipientes a los laterales del horno para permitir la circulación del aire caliente. Para un dorado uniforme, las dimensiones máximas recomendadas para una bandeja de horno son de 325 mm por 305 mm para el horno principal y de 230 mm por 320 mm para el horno alto. La cocción de alimentos con un elevado contenido de humedad puede ocasionar una vaharada al abrir la puerta del horno. Al abrir el horno, apártese de él y deje que el vapor se disperse. Cuando el horno esté encendido, no deje la puerta abierta más tiempo de lo necesario, ya que los mandos pueden calentarse en exceso. Deje siempre unos dedos de separación entre platos en el mismo estante. Ello permite que el calor circule libremente a su alrededor. Los revestimientos interiores del horno principal, de tipo Cook & Clean (Cocinar y Limpiar) (véase el apartado ‘Limpieza de su cocina’), funcionan mejor cuando se evitan las salpicaduras de grasa. Tape la carne al cocinar. Para reducir las salpicaduras de grasa al añadir verduras a la grasa caliente alrededor de un asado, séquelas completamente o úntelas con un poco de aceite de cocina. Español Los estantes del horno principal Los estantes del horno pueden retirarse y volver a colocarse fácilmente. Tire del estante hacia delante hasta que la parte posterior del mismo se detenga por la acción de los topes situados en los laterales del horno. Levante la parte frontal del estante de modo que su parte posterior pase por debajo del tope, y tire de él hacia delante. diseñado para encajar en el Handyrack. Cualquier otro recipiente puede ser inestable. Cuando el Handyrack se utiliza en su posición superior, pueden cocinarse otros platos en el piso inferior del horno. Cuando el Handyrack se utiliza en su posición inferior, pueden cocinarse otros platos en el segundo piso del horno. Para instalar el Handyrack, localice uno de sus laterales en el soporte de la puerta. Puede emplear el cuentaminutos para encender y apagar los hornos. Compruebe que el reloj esté puesto en hora. Para ajustar la hora Mantenga pulsados los botones como se muestra. Al mismo tiempo, pulse (-) o (+) hasta que se visualice la hora correcta. Tenga en cuenta que el formato del reloj es de 24 horas. Si comete un error o pulsa un botón incorrecto, desconecte la alimentación durante un minuto o dos y vuelva a empezar. Seguidamente, libere el otro lado para fijarlo en el otro soporte. Para volver a instalar el estante, alinéelo con los surcos en el lateral del horno e insértelo hasta que los extremos entren en contacto con el tope. Levante la parte frontal de modo que los extremos del estante superen los topes, y seguidamente deje caer la parte frontal para que el estante esté nivelado e insértelo completamente. El reloj Para cronometrar la cocción (temporizador en minutos) Mantenga pulsado ( ). Al mismo tiempo, pulse (-) o (+) hasta que aparezca el tiempo de cocción deseado. Estantes del horno alto El horno alto se suministra con cuatro estantes de cocción normales El Handyrack El Handyrack (soporte práctico) encaja solamente en la puerta del horno izquierdo. El peso máximo que puede admitir el Handyrack es de 5,5 kg. Debe utilizarse solamente con la lata para carne suministrada, que se ha y un estante para calentar fuentes. Puede comprobar el tiempo restante pulsando ( ) y cancelar el pitido pulsando ( ). Es posible utilizar los cuatro estantes del horno alto al mismo tiempo, aunque debe habilitar un margen de separación suficiente entre los mismos para que circule el aire caliente. Para encender y apagar el horno automáticamente Antes de ajustar el reloj, debe tener dos cifras muy presentes. El ‘período de cocción’, que es el período de tiempo de cocción deseado para el horno. La ‘hora de apagado’, que es la hora en la que se desea que el horno detenga la cocción. 40 Español No puede definir una hora de encendido directamente, ya que se ajusta de forma automática al definir el período de cocción y la hora de apagado. Mantenga pulsado el botón como se muestra a continuación. Al mismo tiempo, pulse (-) o (+) hasta que aparezca el ‘período de cocción’ requerido. Seguidamente, mantenga pulsado el botón como se muestra a continuación. Al mismo tiempo, pulse (-) o (+) hasta que aparezca la ‘hora de apagado’ requerida. Aparecerá la indicación AUTO. Ajuste el horno a la temperatura requerida. Cuando haya finalizado la cocción se oirá un pitido. PRIMERO GIRE EL MANDO DEL HORNO HASTA LA POSICIÓN DE APAGADO y, seguidamente, pulse ( ) una vez para detener el pitido y vuelva a pulsar ( ) para volver a la cocción manual. No se preocupe por cómo detener el pitido cuando usted no esté presente, ya que cesa automáticamente tras algún tiempo. Cuando vuelva a la cocina, PRIMERO GIRE EL MANDO DEL HORNO HASTA 0 y, seguidamente, pulse ( ) dos veces para volver a la cocción manual. Aparece AUTO y se desea volver a cocción manual. Al cancelar un ajuste automático, el tiempo de cocción definido debe devolverse a 0.00 antes de poder regresar a modo manual pulsando el botón ( ). Cocción con el cuentaminutos El cuentaminutos puede emplearse para encender y apagar automáticamente un horno o los dos. Las horas de encendido y apagado deben ser iguales para ambos hornos, pero pueden ajustarse temperaturas de cocción distintas. Si desea encender uno de los hornos a la misma hora que la ajustada en el cuentaminutos para la cocción automática, deberá esperar hasta que éste haya encendido el horno u hornos en primer lugar. Tras ello, podrá ajustar cualquiera de ellos normalmente de forma manual. Puede ajustar el horno para que se encienda en cualquier momento dentro del período de 24 horas siguiente. Si desea cocinar más de un plato, elija platos que requieran aproximadamente el mismo tiempo. No obstante, es posible ‘retrasar’ un poco la cocción de los platos empleando recipientes pequeños y tapándolos con papel de aluminio, o bien ‘acelerarla’ ligeramente cocinando cantidades menores o colocándolos en recipientes mayores. Los alimentos muy perecederos como el cerdo o el pescado deben evitarse si se prevé una demora prolongada, especialmente con altas temperaturas. No coloque comida caliente en el horno. No utilice un horno que ya esté caliente. No debe usarse si el horno adyacente está caliente. Evite emplear vino o cerveza si existe demora, ya que puede producirse fermentación. Para evitar su espesamiento, la crema debe añadirse a los platos poco antes de servirlos. Para evitar la posibilidad de que pierdan color durante el período de demora, las verduras frescas deben cubrirse con grasa fundida o sumergirse en una solución de agua y zumo de limón. Los pasteles de frutas, los flanes, las natillas o mezclas húmedas similares sobre pasteles no cocinados sólo quedan bien si la demora es breve. 41 Los platos que contienen restos guisados de carne o ave no deben cocinarse automáticamente si existe demora. Las aves enteras deben descongelarse completamente antes de colocarlas en el horno. Compruebe que la carne y las aves estén completamente cocinadas antes de servirlas. Limpieza de su cocina Antes de efectuar una limpieza completa, debe aislar la alimentación eléctrica. Recuerde volver a conectar la alimentación eléctrica antes del uso. No utilice nunca disolventes de pintura, carbonato de sodio, limpiadores cáusticos, polvos biológicos, lejía, limpiadores de lejía con base de cloro, abrasivos bastos o sal. No mezcle distintos productos de limpieza, ya que pueden reaccionar unos con otros dando lugar a consecuencias peligrosas. Si desea desplazar su cocina para limpiarla, consulte el apartado llamado ‘Desplazamiento de su cocina’. Todas las piezas de la cocina pueden limpiarse con agua jabonosa caliente, pero evite que el agua sobrante se filtre hacia el interior del aparato. Quemadores de la encimera Algunos modelos disponen de un aro de guarnición, que encaja en el cabezal del quemador. Los cabezales y las tapas de los quemadores pueden retirarse para su limpieza. Verifique que se hayan secado completamente antes de volver a instalarlos. Plancha Limpie siempre la plancha tras el uso. Deje que se enfríe completamente antes de retirarla. Sumerja la placa de la plancha en agua jabonosa caliente. Utilice un paño suave o un cepillo de nilón para las manchas difíciles. NO UTILICE NUNCA LIMPIADORES CÁUSTICOS O ABRASIVOS YA QUE DAÑARÁN LA SUPERFICIE. Español Grill La bandeja y la rejilla del grill deben lavarse con agua jabonosa caliente. Tras cocinar carnes o alimentos que dejen manchas en el grill, déjelo en el fregadero durante algunos minutos con abundante agua inmediatamente tras el uso. Las partículas difíciles pueden eliminarse de la rejilla con un cepillo de nilón. Panel de control y puertas del horno Evite utilizar limpiadores abrasivos, incluyendo cremas limpiadoras, en superficies de acero inoxidable cepillado. Para unos resultados óptimos, emplear detergentes líquidos. El panel de control y los mandos selectores deben limpiarse únicamente con un paño suave escurrido en agua jabonosa caliente, pero es necesario evitar que el agua sobrante se filtre hacia el interior del aparato. Frótelo con un paño limpio humedecido y repáselo con un paño seco. Las puertas de los hornos deben limpiarse únicamente con un paño suave escurrido en agua jabonosa caliente. Horno Principal El horno principal dispone de paneles desmontables que se han recubierto con esmalte especial parcialmente autolimpiante. Ello no evita todos los rastros en el revestimiento interior, pero contribuye a reducir el grado de limpieza manual requerida. Los paneles de tipo Cook & Clean (Cocinar y Limpiar) funcionan mejor por encima de los 200°C. Si cocina la mayor parte del tiempo por debajo de esta temperatura, retire los paneles ocasionalmente y frótelos con un paño sin pelusas y agua jabonosa caliente. Seguidamente, los paneles deben secarse y colocarse nuevamente, y el horno debe calentarse a 200°C durante una hora aproximadamente. Ello garantizará el funcionamiento eficaz de los paneles de tipo Cook & Clean. No utilice estropajos de acero ni ningún otro material que pueda arañar la superficie. No utilice almohadillas de limpieza para hornos. Extracción de los revestimientos interiores del horno Algunos de los paneles de revestimiento interior pueden extraerse para su limpieza y la del área subyacente. Retire primero los estantes. Deslice el revestimiento interior del techo hacia delante y retírelo. Cada lateral del horno está sujeto mediante cuatro tornillos de sujeción. Para retirar los revestimientos interiores del horno no es necesario sacar los tornillos. Levante cada panel lateral y éstos se desprenderán de los tornillos. Seguidamente, tire de ellos hacia delante. Una vez retirados los revestimientos, podrá limpiar el esmalte interior del horno. Para volver a colocar los revestimientos, instale los laterales en primer lugar. Verifique que instala el techo del horno con la ranura en la parte frontal. El horno alto Para limpiar los laterales del horno saque los estantes, desenganche los soportes de los laterales del horno y levántelo. Desplazamiento de su cocina Desconecte la alimentación eléctrica. La cocina es pesada; quizá se requieran dos personas para moverla. Hay dos ruedecillas niveladoras en la parte posterior y dos patas niveladoras atornilladas en la parte frontal. Abra la puerta del grill y la puerta del horno derecho de modo que pueda asir firmemente la parte inferior del panel frontal al mover el horno. Levante un poco la parte frontal de la cocina y tire de ella hacia delante. No mueva el horno tirando de los asideros de la puerta o los mandos. 42 Mueva el horno en etapas cortas, verificando que no quede enganchada la manguera del gas que se encuentra en la parte posterior. Asegúrese de que la manguera del gas y el cable eléctrico son lo bastante largos para desplazar la cocina hacia delante. Si se ha instalado una cadena estabilizadora, libérela al sacar la cocina. No olvide volver a instalarla al colocar la cocina en su sitio. Al volver a colocar la cocina en su sitio, verifique nuevamente la parte posterior de modo que no se pisen ni se enganchen el cable eléctrico y la manguera del gas. Solución de problemas El horno emite vapor Al cocinar alimentos con un elevado contenido de agua (por ejemplo, patatas fritas al horno), es posible que se aprecie vapor en la rejilla posterior. Tenga cuidado al abrir la puerta del horno, ya que podría surgir una vaharada momentánea al hacerlo. Apártese del horno y deje que se disperse el vapor. El ventilador del horno hace ruido Es posible que el tono del ventilador del horno cambie a medida que éste se calienta; ello es perfectamente normal. Los mandos se calientan cuando utilizo el horno o el grill, ¿hay alguna manera de evitarlo? Sí, ello se debe a que el calor que emana del horno o del grill los calienta. No deje abierta la puerta del horno. Verifique que la bandeja del grill esté completamente insertada y en contacto con el ‘tope posterior’ al emplear el grill. Español Si surge un problema con la instalación y no puedo conseguir que el instalador original vuelva a arreglarlo, ¿quién corre con los gastos? Usted. Las organizaciones encargadas del servicio cobrarán por cada visita cuando corrijan defectos en las tareas efectuadas por su instalador original. Es conveniente que localice a dicho instalador. Disyuntores de pérdida a tierra accionados por corriente En los casos en los que la instalación de la cocina esté protegida con un dispositivo de corriente residual de 30 miliamperios de sensibilidad, el uso combinado de la cocina y de otros electrodomésticos ocasionalmente puede provocar disparos por perturbación. En tales casos, quizá deba proteger el circuito de la cocina con un dispositivo de 100 mA. Esta tarea debe ser realizada por un electricista cualificado. La cocción de los alimentos es demasiado lenta, demasiado rápida o los quema Los tiempos de cocción pueden ser distintos de los de su horno anterior. Las preferencias individuales quizá requieran una mayor o menor temperatura en función de los resultados deseados. Intente cocinar con un ajuste mayor o menor de la temperatura. La cocción del horno no es uniforme No use un recipiente o una bandeja mayores que la bandeja de horno que suministramos (320 mm x 305 mm). Si está cocinando alimentos de grandes dimensiones, deberá girarlos durante su cocción. Si se emplean dos estantes, compruebe que se haya dejado espacio libre para la circulación del calor. Al colocar la bandeja en el horno, verifique que se encuentra centrada en el estante. Compruebe que la junta de sellado de la puerta no esté dañada. Asimismo, verifique que el pestillo de la puerta esté ajustado de modo que no exista holgura entre ésta y la junta de sellado. Nota: la junta de sellado de la puerta del horno izquierdo presenta una abertura en la parte inferior de la puerta. Al colocar un plato con agua sobre el estante, debe presentar un nivel uniforme. (Por ejemplo, si el nivel es mayor en la parte posterior del plato será necesario elevar la parte de atrás de la cocina o bajar la parte frontal). Si la cocina no está nivelada, pida a su proveedor que lo haga por usted. El horno no se enciende al conectarlo manualmente ¿Está conectada la alimentación? ¿Está iluminado el reloj? En caso negativo, puede existir algún fallo de alimentación. ¿Está conectada la alimentación de la cocina en el interruptor-seccionador? ¿Parpadea el reloj con el valor 0.00? En caso afirmativo, ajústelo a la hora correcta. ¿Se ha ajustado el cuentaminutos en AUTO por error? Si aparece AUTO en la pantalla del reloj, pulse el botón ‘período de cocción’ y reduzca el ajuste del tiempo de cocción visualizado hasta 0.00, con los botones (-) y (+). Pulse el botón ( ) dos veces. Si no se resuelve el problema, avise a un técnico. El horno no se enciende durante la cocción automática ¿El cuentaminutos está correctamente ajustado pero ha dejado el mando del horno en posición de apagado por error? La temperatura del horno aumenta cuanto más vieja es la cocina Si la reducción con el mando no ha funcionado o sólo ha funcionado durante un breve período de tiempo, quizá se requiera un nuevo termostato. La instalación debe realizarla un técnico. El grill no funciona correctamente ¿Está utilizando la bandeja y los trébedes que se suministran con la cocina? ¿Está colocada la bandeja en las guías y no sobre el suelo del compartimento? ¿Está insertada la bandeja del grill hasta el tope? 43 La luz del horno no funciona Probablemente se haya fundido la bombilla. Puede adquirir una bombilla de recambio (que no cubre la garantía) en una tienda de artículos eléctricos. Pida una lámpara de 15 W y 240 V para portalámpara de rosca Edison, PARA HORNOS. Debe tratarse de una bombilla especial, resistente al calor hasta los 300°C. Abra la puerta del horno y retire el Handyrack (soporte práctico) (si está instalado) y los estantes del horno. Desconecte la alimentación. Desenrosque la cubierta de la bombilla en sentido antihorario. Desenrosque la bombilla fundida. Enrosque la nueva bombilla. Enrosque la cubierta de la bombilla. Conecte la alimentación eléctrica y verifique que la bombilla se ilumine. Encendido o quemadores de la encimera defectuosos ¿Está conectada la alimentación? ¿Está iluminado el reloj? En caso negativo, puede existir algún fallo de alimentación. ¿Están bloqueados el generador de chispas (electrodo de encendido) o las ranuras de los quemadores por cuerpos extraños? ¿Está bien colocada la guarnición del quemador? ¿Están bien colocadas las tapas del quemador? Véase el apartado titulado ‘Limpieza de su cocina’ Verifique que el suministro de gas sea el adecuado. Para ello, compruebe si el resto de sus electrodomésticos alimentados con gas funcionan. ¿Surge una chispa en los quemadores al pulsar el botón? En caso negativo, compruebe si está conectada la alimentación; ¿está iluminado el reloj? Fallo de alimentación En caso de un fallo en la alimentación eléctrica, la encimera puede encenderse con una cerilla. Español Instrucciones generales de seguridad Este aparato debe ser instalado por una persona cualificada de conformidad con las instrucciones de instalación. La instalación debe ajustarse a la normativa aplicable y también a los requisitos establecidos por la compañía eléctrica local. Si huele gas No conecte ni desconecte los interruptores eléctricos. No fume No utilice llamas desnudas Cierre el gas por el contador o la bombona Abra puertas y ventanas para evacuar el gas Llame a la compañía de gas. Este aparato se ha diseñado exclusivamente para uso doméstico. El uso para cualquier otro cometido puede invalidar las garantías o posibles reclamaciones. El uso de un aparato de cocina a gas produce calor y humedad en la estancia en la que está instalado. Asegúrese de que la cocina disponga de ventilación adecuada: mantenga abiertas las aberturas de ventilación natural o instale un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora de humos). El uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir ventilación adicional, por ejemplo la apertura de una ventana, o ventilación más eficaz, por ejemplo el incremento del nivel de ventilación mecánica cuando ésta esté disponible. La cocina debe ser instalada por un electricista cualificado de conformidad con las instrucciones de instalación. El mantenimiento debe se llevado a cabo por un técnico de servicio cualificado y solamente deben utilizarse recambios aprobados. Pida al instalador que le muestre la ubicación del interruptor de control de la cocina. Señálelo para encontrarlo rápidamente. Deje enfriar siempre la cocina y desconéctela de la red antes de la limpieza o el mantenimiento, a menos que se especifique lo contrario en esta guía. Todas las piezas de la cocina se calientan con el uso y conservarán el calor incluso después de cocinar. Tenga cuidado al tocar la cocina. Para minimizar la posibilidad de quemaduras, compruebe siempre que los selectores estén en la posición OFF (APAGADO) y que la cocina esté fría antes de limpiarla. Utilice guantes para horno secos. El uso de guantes húmedos puede ocasionar quemaduras por evaporación al tocar una superficie caliente. No utilice nunca la cocina con las manos húmedas. No emplee una toalla u otro paño voluminoso en lugar de guantes. Podrían encenderse en contacto con una superficie caliente. Limpiar con cuidado. Si se utiliza una esponja o paño húmedos para limpiar salpicaduras sobre una superficie caliente, evite las quemaduras por evaporación. Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos si se aplican a una superficie caliente. No utilice cacerolas inestables y coloque las asas lejos del borde de la encimera. No deje que los niños pequeños y los bebés se acerquen a la cocina en ningún momento. Nunca deben sentarse ni ponerse de pie sobre los elementos del aparato. Instrúyales para que no jueguen con los controles ni con ninguna otra pieza de la cocina. No guarde objetos que puedan ser de interés para los niños encima de una cocina, ya que los niños podrían subirse a la cocina para alcanzarlos y producirse graves lesiones. Limpie solamente las piezas que se detallan en esta guía. En aras de la higiene y la seguridad, la cocina debe mantenerse limpia en todo momento, ya que la acumulación de grasas u otros alimentos puede provocar un incendio. Mantenga siempre los elementos decorativos de las paredes, las cortinas u otros objetos inflamables a una distancia segura de su cocina. No utilice aerosoles cerca de la cocina cuando esté encendida. No almacene ni utilice materiales ni líquidos inflamables cerca de este aparato. 44 No utilice agua para apagar incendios ocasionados por grasa. No coja nunca una sartén encendida. Cierre los selectores. Apague una sartén encendida tapándola completamente con una tapa o una bandeja de horno que la cubran en su totalidad. Utilice extintores de polvo químico seco o de espuma, si están disponibles. Nunca deje la encimera sin supervisión con altas intensidades de llama. Los recipientes cuyo contenido hierva y rebose pueden provocar humos y las salpicaduras de grasa pueden encenderse. Nunca lleve ropas holgadas o prendas colgantes mientras utiliza el aparato. Tenga cuidado al alcanzar artículos guardados en armarios encima de la encimera. Los materiales inflamables pueden incendiarse al entrar en contacto con una superficie caliente y pueden provocar graves quemaduras. Extreme las precauciones al calentar grasas y aceites, ya que se encenderán si se calientan demasiado. Siempre que sea posible, emplee un termómetro de inmersión en grasa con el objeto de evitar que ésta se recaliente y empiece a humear. Nunca deje una sartén con patatas fritas sin supervisión. Caliente siempre la grasa lentamente, y vigílela mientras tiene lugar el calentamiento. Al llenar con grasa una sartén para fritura, no exceda un tercio de su capacidad. Un llenado excesivo con grasa puede hacer que ésta rebose al añadir los alimentos. Si utiliza una combinación de aceites o grasas al freír, agítelas de forma conjunta antes de calentar, o a medida que se deshagan las grasas. Los alimentos para fritura deben estar lo más secos posible. La escarcha sobre los alimentos congelados o la humedad sobre los alimentos frescos puede hacer que la grasa caliente burbujee y rebose por los laterales de la sartén. Tenga mucho cuidado con las salpicaduras o el recalentamiento de los alimentos al freír con temperaturas elevadas o de medias a elevadas. Nunca intente mover una sartén con grasa caliente, sobre todo una freidora con abundante grasa. Espere hasta que la grasa esté fría. Español Cuando el grill esté encendido, no utilice la parte superior del humero (la ranura a lo largo de la parte posterior de la cocina) para calentar fuentes o platos, secar paños de cocina o ablandar mantequilla. Al utilizar un electrodoméstico cerca de la encimera, verifique que el cable del mismo no entre en contacto con la encimera. Impida la penetración de agua en el aparato Sólo pueden utilizarse unos tipos determinados de recipientes para cocinar sobre la encimera, como los de vidrio, vidrio cerámico, loza de barro u otros tipos de recipientes vitrificados. El cambio repentino de temperatura puede quebrar los recipientes de tipos distintos. No permita que nadie se suba a la cocina, se ponga de pie sobre ella o se cuelgue de alguna de sus partes. No utilice papel de aluminio para cubrir los estantes, los revestimientos interiores o el techo del horno. Asegúrese de que su cocina esté bien ventilada en todo momento. Utilice extractores o campanas si están instalados. No caliente nunca recipientes de alimentos cerrados. La acumulación de presión puede causar el estallido del recipiente y provocar lesiones. La cocina se ha diseñado para la cocción de alimentos y no debe utilizarse con otros fines. El horno NO debe utilizarse para calentar la cocina, ya que ello consume energía y los mandos selectores pueden recalentarse. Cuando el horno esté encendido, NO deje su puerta abierta durante más tiempo de lo necesario. Las especificaciones de esta cocina no deben alterarse. Este aparato es pesado, y deberá tener cuidado al moverlo. Cuando no se utilice la cocina, verifique que los mandos selectores estén en posición de apagado. Servicio y recambios Rellene los datos del aparato a continuación y guárdelos para futuras consultas. Esta información nos permitirá identificar su aparato con precisión y ayudarle. Si los rellena ahora, se ahorrará tiempo y molestias si surge algún problema con su aparato. También es aconsejable que guarde su recibo de compra con esta hoja. Es posible que tenga que mostrar el recibo para validar una operación de servicio en el lugar de instalación del aparato. Tipo de combustible: Combustible doble Nombre del aparato y color* Número de serie del aparato * Nombre y dirección del vendedor Fecha de compra Nombre y dirección del instalador Fecha de instalación * Esta información figura en la placa de datos del aparato. Si tiene un problema En el caso poco probable de que surja algún problema con su aparato consulte el resto de este folleto, especialmente el apartado relativo a la solución de problemas, con el objeto de verificar que está utilizando el aparato correctamente. 45 Si las dificultades persisten, póngase en contacto con su punto de venta. Recuerde Si el período de garantía de su aparato ha expirado, nuestro servicio técnico puede cobrarle por la visita. Si solicita la visita de un técnico y el fallo no es responsabilidad del fabricante, nuestro servicio técnico se reserva el derecho de cobro. En caso de que el técnico acuda y no haya nadie presente, ello puede estar sujeto a cargo. Tras expirar la garantía Recomendamos efectuar el servicio de nuestros aparatos con regularidad durante su vida útil para mantener un rendimiento y eficiencia óptimos. El servicio debe ser realizado solamente por personal técnicamente competente y con la cualificación adecuada. Recambios Para mantener un rendimiento óptimo y seguro, utilice solamente recambios originales. No utilice controles de gas reacondicionados o no autorizados. Póngase en contacto con su punto de venta. Instalación Este aparato se ha diseñado exclusivamente para uso doméstico. El uso para cualquier otro cometido puede invalidar las garantías o posibles reclamaciones. Compruebe la placa de datos del aparato para determinar con qué tipo de gas funciona la cocina. Conversión Este aparato se suministra como:G 20 20millibar CAT II 2H3+ CAT II 2E3+ CAT II 2E3B/P Con la cocina se facilita un kit de conversión para otros gases. Si el aparato debe adaptarse a otro gas, recomendamos hacerlo antes de la instalación. Véase el apartado Conversión en estas instrucciones para más detalles. Español Requisitos/normativas de seguridad Este aparato debe ser instalado por una persona cualificada. La instalación debe ajustarse a la normativa aplicable y también a los requisitos establecidos por la compañía eléctrica local. Lea las instrucciones antes de instalar o utilizar este aparato. Por su propia comodidad y en aras de la seguridad, la legislación dispone que la instalación de todos los aparatos de gas sea realizada por personas cualificadas. Una instalación incorrecta del aparato puede invalidar cualquier garantía o posible reclamación y dar lugar a acciones legales. Antes de la instalación, verifique que la cocina sea adecuada para su tipo de gas y tensión de alimentación. Véase la placa de datos. Este aparato puede adaptarse al uso con otros gases. Instálelo en un lugar bien ventilado. Habilitación de ventilación Este aparato no está conectado a un dispositivo de evacuación de productos de combustión. Debe instalarse y conectarse de conformidad con la normativa sobre instalaciones vigente. Deberá prestarse especial atención a los requisitos pertinentes relativos a ventilación. Debe observarse la normativa local relativa a la ventilación, pero como mínimo: Todas las estancias requieren una ventana con capacidad de apertura o equivalente, mientras que algunas de ellas requieren una salida de ventilación permanente además de la ventana con capacidad de apertura. La cocina no debe instalarse en una estancia con cocina y dormitorio con un volumen inferior a 20 m3. Si se instala en una estancia con un volumen inferior a 5 m3, se requiere una salida de ventilación de aire con un área eficaz de 100 cm2; si se instala en una estancia con un volumen entre 5 m3 y 10 m3, se requiere una salida con un área eficaz de 50 cm2; si el volumen supera los 11 m3, no se requiere ninguna salida de ventilación de aire. No obstante, si la estancia tiene una puerta que da al exterior, no se requiere ninguna salida de ventilación de aire aunque el volumen de la es- tancia oscile entre 5 m3 y 10 m3. En caso de existir otros dispositivos de combustión en la misma estancia, puede ser necesaria una mayor ventilación. Ubicación de la cocina El aparato puede instalarse en una cocina/cocina con comedor pero NO en una estancia en la que haya una ducha o una bañera. NOTA: Un aparato para uso con gas líquido de petróleo no debe instalarse en una estancia o un espacio interno por debajo del nivel del suelo, como un sótano. Necesitará el siguiente equipo para completar la instalación de la cocina satisfactoriamente Soporte estabilizador Si la cocina va a alimentarse con gas a través de una manguera flexible, debe instalarse una cadena o soporte estabilizador. La cocina no lo incorpora de fábrica. Medidor de presión del gas Manguera de gas flexible Debe cumplir las normativas aplicables. Multímetro (para comprobaciones eléctricas) 46 Colocación de la cocina Los diagramas muestran la distancia mínima recomendada entre la cocina y las superficies próximas. El área alrededor de la encimera debe estar al mismo nivel que las superficies de trabajo adyacentes, o bien por encima de ellas. Por encima del nivel de la encimera, debe habilitarse un margen de 75 mm entre cada lado de la cocina y las superficies verticales adyacentes. Con superficies no inflamables (como metal sin pintar o baldosas de cerámica), este margen puede reducirse a 25 mm. Se requiere un margen mínimo de 650 mm entre la parte superior de la encimera y una superficie inflamable horizontal. Las campanas extractoras deben instalarse de conformidad con las instrucciones del fabricante de las mismas. Por razones de seguridad, no deben instalarse cortinas en el área inmediatamente posterior a la cocina. Recomendamos un margen de 910mm entre módulos para poder mover la cocina. Si se requiere un encaje ajustado, arrime la cocina al mó Español dulo en uno de los lados y, seguidamente, instale el módulo del otro lado. Se requiere un margen de 130 mm si el aparato está cerca de una esquina de la cocina para poder abrir las puertas de los hornos. Desembalaje de la cocina No desembale la cocina hasta que se encuentre directamente en frente del lugar de instalación (a menos que no pase por alguna puerta dentro del embalaje exterior). Corte las cintas de sujeción y levante la caja de cartón. La cocina quedará expuesta sobre su embalaje base. Véase la hoja suelta relativa al desembalaje. Nivelado Se recomienda el uso de un nivel de burbuja de aire sobre un estante en uno de los hornos para comprobar si la cocina está nivelada. Coloque la cocina en su posición final sin hacerla girar cuando se encuentre en su espacio habilitado entre los módulos de cocina, ya que podría dañarla o podrían resultar dañados los módulos. Las patas anteriores y las ruedecillas posteriores pueden ajustarse para nivelar la cocina. Para ajustar la altura de la parte posterior de la cocina, emplee la herramienta niveladora suministrada para girar las tuercas de ajuste en las esquinas inferiores frontales del aparato. Retire los tornillos Allen de 4 mm de las esquinas superiores del panel frontal y coloque la barra anterior en posición. Instalación de la placa posterior (opcional - sólo algunos modelos) Retire los dos tornillos de sujeción (cabeza hueca hexagonal de 3 mm) y las tuercas que atraviesan la parte superior de la rejilla del humero posterior. Sostenga la placa posterior en su posición. Desde atrás, vuelva a colocar los 2 tornillos de sujeción y las tuercas. Dispositivo de fijación Es necesario instalar un dispositivo de fijación cuando la cocina se alimente con gas a través de una manguera flexible. La cocina no lo incorpora de fábrica. Los dispositivos de fijación deben fijarse al material de construcción del edificio y deben poder liberarse para que la cocina pueda extraerse con fines de limpieza y mantenimiento. Conexión del gas Debe montarse una válvula de desconexión del gas entre el suministro de gas y la manguera de conexión. La manguera flexible (no suministrada con la cocina) debe cumplir la normativa aplicable. En caso de duda, póngase en contacto con su proveedor. Para ajustar las patas anteriores, gire las bases para subir o bajar. Colocación de los asideros (sólo en algunos modelos) Retire los tornillos Allen de 4 mm de las puertas con la llave hexagonal. Utilice los tornillos para instalar los asideros de la puerta. Los asideros deben quedar por encima de las fijaciones. 47 Las cubiertas posteriores limitan la posición del punto de suministro. El suministro doméstico de gas debe conectarse en sentido descendente. La conexión del aparato se encuentra justo por debajo del nivel de la encimera, en la parte posterior de la cocina. La manguera debe montarse de modo que las conexiones de entrada y salida estén en sentido vertical, para que la manguera cuelgue hacia abajo en forma de ‘U’. Dado que es posible ajustar la altura de la cocina y cada conexión es distinta, no es posible facilitar dimensiones exactas. En la medida de lo posible, la conexión al suministro doméstico debe efectuarse en el área sombreada que aparece en la figura ilustrativa de la parte posterior de la cocina. Tras completar la conexión del gas, verifique que no haya fugas de gas en la cocina mediante una comprobación de presión. Al comprobar fugas de gas no utilice detergentes, ya que pueden provocar corrosión. Utilice un producto diseñado específicamente para la detección de fugas. Comprobación de presión La presión del gas puede medirse en el inyector de uno de los quemadores de la encimera izquierda. Retire la rejilla de la encimera, el cabezal y la tapa del quemador. El inyector queda expuesto. Español Véase el apartado Datos técnicos en la parte final de este manual para verificar las presiones de comprobación. Vuelva a montar la parte superior del quemador, verificando que se monta correctamente sobre el cuerpo del quemador. Conexión eléctrica Este aparato debe ser instalado por un electricista cualificado para cumplir la normativa aplicable y también los requisitos de la compañía eléctrica local. AVISO: ESTE APARATO DEBE CONECTARSE A TIERRA Nota La cocina debe conectarse a una fuente de alimentación eléctrica adecuada, como se indica en su etiqueta de tensión, a través de una unidad de control de la cocina adecuada que cuente con un interruptor bipolar con una separación de contacto mínima de 3 mm entre los polos. Esta cocina no debe conectarse a una toma de corriente doméstica ordinaria. La carga eléctrica total del aparato es de aproximadamente 7,4 kW. El tamaño del cable empleado debe ser adecuado para esta carga y debe cumplir todas las normativas locales. Puede accederse a los bornes para el cable de alimentación retirando la tapa del tablero de bornes eléctricos en el panel posterior. Conecte el cable de alimentación a los bornes correctos para cada tipo de alimentación eléctrica. Verifique que los correctores de bornes estén bien instalados y que los tornillos de los bornes estén firmemente apretados. Fije el cable de red con la mordaza de cable. Disyuntores de pérdida a tierra accionados por corriente En los casos en los que la instalación esté protegida con un dispositivo de corriente residual de 30 miliamperios de sensibilidad, el uso combinado de la cocina y de otros electrodomésticos ocasionalmente puede provocar disparos por perturbación. En tales casos, quizá deba proteger el circuito de la cocina con un dispositivo de 100 mA. Esta tarea debe ser realizada por un electricista cualificado. Encimera Compruebe cada quemador por separado. Existe un dispositivo de seguridad para llamas que interrumpe el suministro de gas al quemador si se apaga la llama. Gire el mando selector de cada quemador hasta el símbolo de la llama grande. Apriete el mando selector. Con esta acción se suministra gas al quemador. Mantenga apretado el mando y apriete el botón del encendedor o encienda el quemador con una cerilla. Mantenga apretado el mando selector durante unos 10 segundos. Si suelta el mando selector y el quemador se apaga, no se ha activado el dispositivo de seguridad. Espere un minuto y vuelva a intentarlo apretando el selector durante un poco más de tiempo. Grill Abra la puerta del compartimento del grill. Gire el selector del grill y compruebe que se caliente. Comprobación del horno El reloj debe ponerse en hora para poder utilizar los hornos. Véase el apartado ‘El reloj’ en cuanto al ajuste de la hora. Al mismo tiempo, pulse - o + hasta que se visualice la hora correcta. Tenga en cuenta que el formato del reloj es de 24 horas. Si comete un error o pulsa un botón incorrecto, desconecte la alimentación durante un minuto o dos y vuelva a empezar. 48 Encienda el horno y verifique que el ventilador empieza a girar y que el horno empieza a calentarse. Apague el horno. Instalación del zócalo Afloje los 3 tornillos que hay a lo largo del borde inferior frontal de la cocina. Enganche la abertura para fijación central en el tornillo central. Gire e instale cada abertura de fijación en su tornillo correspondiente. Apriete los tornillos de sujeción. Luz del horno Pulse el interruptor de la luz del horno y verifique que se encienda. Nota. La garantía no cubre la bombilla del horno. Atención al cliente Informe al usuario acerca del uso de la cocina y entréguele estas instrucciones. Gracias. Español Conversión a otro gas Servicio - aviso Esta conversión debe ser efectuada por una persona cualificada. Tras la conversión, la instalación debe ajustarse a la normativa aplicable y también a los requisitos establecidos por la compañía eléctrica local. Lea las instrucciones antes de realizar la conversión de este aparato. Una conversión incorrecta del aparato puede invalidar cualquier garantía o posible reclamación y dar lugar a acciones legales. Estas instrucciones deben emplearse conjuntamente con el resto de las instrucciones del aparato, en particular en cuanto a la información acerca de Normas, colocación de la cocina, idoneidad de la manguera de conexión, etc. Al efectuar el servicio o la sustitución de componentes conductores de gas, realice la desconexión del gas antes de iniciar la operación y compruebe que el aparato no presente fugas de gas tras la finalización. No utilice controles de gas reacondicionados o no autorizados. Conversión Desconecte los suministros de gas y electricidad antes del servicio. Compruebe la seguridad del aparato cuando termine. Este aparato se suministra como:G 20 20millibar CAT II 2H3+ CAT II 2E3+ CAT II 2E3B/P En el apartado Datos técnicos al final de este manual, verifique que la cocina pueda adaptarse al gas que desea utilizar. Inyectores Retire las tapas y los cabezales de los quemadores. Retire los inyectores antiguos. Instale los nuevos inyectores (véase el apartado Datos técnicos al final de este manual en cuanto a los inyectores adecuados). Realice el montaje en orden inverso. Ajuste de tomas Consulte la tabla en la parte final del manual para comprobar si es necesario cambiar o ajustar los tornillos de paso. Extraiga todos los mandos selectores. Abra la puerta del horno/grill y retire los tornillos de sujeción bajo el panel de control. Algunos modelos disponen de una placa bajo el panel de control sostenida por los tornillos de sujeción inferiores. Modelos con barra Retire los 2 tornillos que sujetan los soportes de los extremos de la barra, retire los 2 tornillos de estrella que estaban ocultos tras los soportes de los extremos de la barra. Descuelgue el panel frontal de los elementos de sujeción superiores. Modelos sin barra Deslice el panel de control hacia la derecha y tire de él hacia delante. Evite dañar el cableado o tirar en exceso del mismo. Para efectuar la conversión a otros gases. Retire el tornillo de paso e instale el recambio correcto. Consulte la tabla en la parte final de este manual para determinar el tamaño correcto. Vuelva a montar el panel de control. Etiqueta adhesiva Pegue la etiqueta apropiada sobre la placa de datos para indicar el gas con el que funciona actualmente el aparato. Comprobación de presión Conecte el aparato al suministro de gas. Compruebe que no haya escapes de gas en el aparato. Véase el apartado Datos técnicos en la parte final de este manual para verificar las presiones de comprobación. 49 La presión del gas puede medirse en uno de los inyectores de los quemadores de la encimera izquierda. Levante un cabezal del quemador. Coloque el medidor de presión en el inyector. Conecte el quemador y conecte y encienda uno de los otros quemadores. Vuelva a montar la parte superior del quemador, verificando que se monta correctamente sobre el cuerpo del quemador. Compruebe que no haya escapes de gas en el aparato. Compruebe el funcionamiento de todos los quemadores. Diagrama del circuito Schéma de câblage Schema Elettrico La conexión que se muestra en el diagrama del circuito es para una sola fase. Las especificaciones son para 230 V 50 Hz Leyenda del diagrama del circuito A Termostato del horno alto B Resistencia del horno alto 2,5 kW C Ventilador del horno alto D Regulador de energía del grill E Grill izquierdo 1,05 kW F Grill derecho 1,05 kW G Termostato del horno H Interruptor I Neón J Interruptor de la luz del horno K Interruptor de encendido L Reloj M Luz del horno N Horno ventilado 2,3 kW O Ventilador del horno P Derivador Q Generador de chispas del grill y de la encimera R Borne de red Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ Légende du schéma de câblage A Thermostat du four haut B Elément du four haut 2,5 kW C Ventilateur du four haut D Régulateur de puissance du gril E Gril gauche 1,05 kW F Gril droit 1,05 kW G Thermostat du four H Interrupteur I Néon J Interrupteur d’éclairage du four K Contacteur d’allumage L Horloge M Eclairage du four N Four ventilé 2,3 kW O Ventilateur du four P Protecteurs thermiques Q Générateur d’étincelles de la plaque de cuisson et du gril R Bornier d’alimentation secteur Gli allacciamenti illustrati s’intendono per impianti monofase. Tensione di esercizio 230V 50Hz Legenda A Termostato forno alto B Resistenza forno alto 2,5kW C Ventilatore forno alto D Regolatore potenza grill E Grill sinistra 1,05kW F Grill destra 1,05kW G Termostato forno H Interruttore I Neon J Interruttore luce forno K Interruttore d’accensione L Orologio M Lampada del forno N Forno termoventilato 2,3kW O Ventilatore forno P Interruttore automatico Q Accenditore piano cottura e grill R Morsetto di collegamento elettrico Código de color Code couleur b br or r v w y b br or r v w y Codice colore - Azul - Marrón - Ámbar - Rojo - Violeta - Blanco - Amarillo b br or r v w y - Bleu - Brun - Orange - Rouge - Violet - Blanc - Jaune - Blu - Marrone - Arancione - Rosso - Viola - Bianco - Giallo Schakelschema Kretsskjema Diagrama de circuitos Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz. Legenda schakelschema A Thermostaat grote oven B Element grote oven 2,5 kW C Ventilator grote oven D Energieregelaar grill E Linker grillelement 1,05 kW F Rechter grillelement 1,05 kW G Thermostaat linkeroven H Schakelaar I Neon J Ovenlichtschakelaar K Ontstekingsschakelaar L Klok M Ovenlicht N Heteluchtoven 2,3 kW O Ovenventilator P Stroomonderbreker Q Vonkgenerator kookplaat en grill R Netaansluiting Kobling vist i kretsskjemaet er enfaset. Typeskiltet er for 230V 50Hz. Tegnforklaring til kretsskjemaet A Den høye ovnens termostat B Den høye ovnens element 2,5kW C Den høye ovnens vifte D Grillenergiregulator E Venstre grill 1,05kW F Høyre grill 1,05kW G Ovnstermostat H Bryter I Neon J Ovnens lysbryter K Tenningsbryter L Ur M Ovnslampe N Vifteovn 2,3kW O Ovnsvifte P Sikringsbyter Q Kokeplate- og grillgnistgenerator R Hovedtilkobling A ligação ilustrada no diagrama de circuitos é monofásica. Todos os valores são para 230V 50Hz Legenda do diagrama de circuitos A Termostato do forno vertical B Resistência de 2,5kW do forno vertical C Ventoinha do forno vertical D Regulador de potência do grelhador E Grelhador esquerdo 1,05kW F Grelhador direito 1,05kW G Termostato do forno H Botão I Néon J Botão da luz do forno K Botão de ignição L Relógio M Luz do forno N Ventoinha do forno 2,3kW O Ventoinha do forno P Disjuntor Q Gerador de faíscas dos queimadores e do grelhador R Terminais Fargekoding Kleurcode b br or r v w y - Blauw - Bruin - Oranje - Rood - Violet - Wit - Geel b br or r v w y - Blå - Brun - Oransje - Rød - Fiolett - Hvit - Gul Código de cores b br or r v w y 111 - Azul - Castanho - Cor de laranja - Vermelho - Violeta - Branco - Amarelo
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Falcon 90 toledo Instructions for Use and Installation

Categoría
Barbacoas
Tipo
Instructions for Use and Installation
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