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HORNO DE MICROONDAS DE CONVECCIÓN Contenido Atención al cliente 4 Precauciones de seguridad 6 Instalación 7 Características del horno de microondas de convección 8 Funcionamiento del horno de microondas 16 Recomendaciones 17 Resolución 19 Garantía sobre el cuidado de problemas de Wolf El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta de registro del producto adjunta. Los dos números también aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la página 6 para encontrar la placa de datos. Para fines de la garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Anote esta información abajo para referencia futura. Si su producto alguna vez necesita servicio asegúrese de usar un proveedor de servicios certificado por Wolf y recomendado por nuestro centro de atención al cliente, o seleccione uno de nuestra lista de proveedores en wolfappliance.com/locator. Todos los proveedores de los centros de servicio autorizados han sido cuidadosamente seleccionados y entrenados a fondo por nosotros. INFORMACIÓN PARA SERVICIO Número de modelo Número de serie Fecha de instalación Nombre de servicio certificado Número de servicio certificado Distribuidor autorizado Número de distribuidor Aviso importante Para garantizar que este producto se instale y opere de la forma más segura y eficiente posible, tome nota de los siguientes tipos de información resaltada en esta guía: AVISO IMPORTANTE señala la información que es especialmente importante. PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se siguen las instrucciones. ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones. AVISO IMPORTANTE: en toda esta guía, las dimensiones entre paréntesis son milímetros, a menos que se especifique lo contrario. 2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Gracias Muchas gracias por su compra. Esperamos poder ser parte de su hogar durante las décadas venideras. Como una empresa familiar de tercera generación, tenemos un interés muy personal en la preparación de los alimentos de su familia. Hemos construido nuestro negocio y nuestra reputación al ayudar a las familias a servir comida de la mejor calidad posible. Con su compra, usted recibe una de las garantías más sólidas en la industria de los electrodomésticos. Lea la declaración de garantía completa de la página 19. También es importante que registre su Wolf para asegurarse de no perder los beneficios de propietario exclusivo, como por ejemplo, la garantía de que va a recibir atención en el improbable caso de que necesite servicio durante el periodo de garantía, y un registro de prueba de compra en caso de una reclamación sobre el seguro de vivienda. Puede registrarse mediante una de las siguientes opciones: •  Envíe a Wolf la tarjeta de registro del producto llena. •  Regístrese en línea en wolfappliance.com/register y cree una cuenta personal en My Sub-Zero/Wolf con el número de serie de su producto. •  Regístrese por teléfono llamando a la línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820. Como propietario de un electrodoméstico Wolf, puede contar con soporte técnico constante, día tras día. Nuestro centro de atención al cliente está disponible 24 horas al día, los siete días a la semana, y lo conforman expertos conocedores del producto en nuestra fábrica en Madison, Wisconsin. En caso necesario, simplemente llame al 800-222-7820 y hable con uno de los expertos de nuestros productos. Ellos le ayudarán a solucionar cualquier problema que pueda tener. Estamos seguros de que esta guía contestará sus preguntas acerca de las características, el funcionamiento y mantenimiento de su electrodoméstico Wolf, pero si usted tiene preguntas adicionales, póngase en contacto con nosotros en el 800-222-7820 o visítenos en línea en wolfappliance.com. wolfappliance.com | 3 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN A LA ENERGÍA EXCESIVA DEL MICROONDAS ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, descarga eléctrica, incendio, lesiones a personas o exposición excesiva a la energía del microondas, obedezca las precauciones siguientes: • No intente hacer funcionar este horno de microondas con la puerta abierta ya que operarlo de esta manera puede dar como resultado la exposición dañina a la energía de microondas. Es importante no invalidar ni alterar los dispositivos de seguridad. • Lea las instrucciones en su totalidad antes de utilizar el electrodoméstico. • No coloque ningún objeto entre la parte frontal del horno de microondas y la puerta ni permita que la suciedad o los productos de limpieza se acumulen en las superficies de sellado. • Este electrodoméstico debe estar debidamente conectado a tierra. Consulte las INSTRUCCIONES PARA REALIZAR LA CONEXIÓN A TIERRA en la página 6. • No opere el horno de microondas si está dañado. Es particularmente importante que la puerta del horno cierre correctamente y que no haya ningún daño en: (1) la puerta (doblada), (2) bisagras y pestillos (rotos o aflojados), (3) sellos de la puerta y superficies de sellado. • Instale o coloque este electrodoméstico únicamente de acuerdo con las instrucciones de instalación de la página 6. • El horno de microondas no debe ser ajustado ni reparado por persona alguna excepto por el personal de servicio debidamente calificado. 4 Al utilizar aparatos eléctricos se deben seguir precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 • Lea y siga las PRECAUCIONES ESPECÍFICAS PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN EXCESIVA A LA ENERGÍA DEL MICROONDAS. • Algunos productos como los huevos enteros y envases sellados (por ejemplo, frascos de vidrio cerrados) pueden explotar y no deben calentarse en este horno. • No opere este electrodoméstico si el cable o la clavija están dañados, si no funciona correctamente o si se ha dañado o se ha caído. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES • Utilice este electrodoméstico únicamente para su uso destinado tal y como se describe en esta guía. No utilice sustancias químicas corrosivas ni vapores en este aparato. Este tipo de horno está específicamente diseñado para calentar, cocinar o secar comida. No está diseñado para uso industrial ni de laboratorio. • Este electrodoméstico debe recibir mantenimiento únicamente de personal calificado. Póngase en contacto con el centro de servicio autorizado más cercano para su revisión, reparación o ajuste. • Como con cualquier otro electrodoméstico, se requiere de supervisión cercana al ser utilizado por menores de edad. • No cubra ni bloquee las aberturas del aparato. • No almacene este aparato al aire libre. No utilice este producto cerca del agua (por ejemplo, cerca del fregadero de la cocina, en un sótano húmedo o cerca de una piscina, o lugares similares). • No sumerja el cable ni la clavija en agua. • Mantenga el cable alejado de las fuentes de calor. PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE EL HORNO SE INCENDIE • No cocine demasiado los alimentos. Preste atención cuidadosa al electrodoméstico cuando coloque papel, plástico u otros materiales combustibles dentro del horno para facilitar la cocción. • Retire las ataduras de alambre de las bolsas de papel o plástico antes de colocarlas en el horno. • Si los materiales dentro del horno se incendian, mantenga cerrada la puerta del horno, apague el horno y desconecte el cable de alimentación eléctrica o apague la corriente en el panel de fusibles o de interruptores de circuito. • No utilice la cavidad para propósitos de almacenamiento. No deje productos de papel, utensilios de cocina o comida en la cavidad cuando no se encuentre en uso. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES • No permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o el mostrador. • Cuando limpie las superficies de sellado del electrodoméstico que se juntan al cerrar la puerta, utilice solamente jabones no abrasivos o detergentes suaves y aplíquelos con una esponja o paño suave. Consulte las recomendaciones sobre el cuidado en la página 16. • Los líquidos, como agua, café o té pueden sobrecalentarse más allá del punto de ebullición sin que parezca que están hirviendo. No siempre se pueden ver burbujas o ebullición cuando se retira el recipiente del horno de microondas. Esto podría dar como resultado que los líquidos muy calientes se desborden al perturbar el recipiente o al insertar un utensilio de cocina en el líquido. wolfappliance.com | 5 INSTALACIÓN Instalación El horno de microondas de convección se puede utilizar no empotrado o integrado en los gabinetes con accesorios de ribete para igualarlos con los hornos de las series L o E de Wolf. Para las aplicaciones no empotradas, es necesario dejar un espacio de 2" (51) en la parte superior, trasera y a los lados del horno de microondas para permitir la circulación del aire. Para las aplicaciones integradas, consulte las instrucciones de instalación que vienen con el kit de ribetes. Los kits de accesorios de ribetes están disponibles a través de un distribuidor autorizado de Wolf. Para obtener más información acerca de los distribuidores locales, visite la sección para encontrar una sala de exposición de nuestro sitio web, wolfappliance.com. Instalación eléctrica La instalación debe cumplir con todos los códigos eléctricos vigentes. El receptáculo debe colocarse dentro del alcance del cable de alimentación eléctrica. Para conocer la ubicación del suministro eléctrico para las aplicaciones integradas, consulte las instrucciones de instalación que vienen con el kit de ribetes. REQUISITOS ELÉCTRICOS Suministro eléctrico Con conexión a tierra, 120 V CA, 60 Hz Servicio Circuito dedicado de 15 amperes Receptáculo Conexión a tierra de 3 clavijas Cable de alimentación eléctrica PLACA DE DATOS Ubicación de la placa de datos. 6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 4' (1.2 m) INSTRUCCIONES PARA REALIZAR LA CONEXIÓN A TIERRA Este electrodoméstico debe ser conectado a tierra. El horno de microondas está equipado con un cable de alimentación eléctrica con un enchufe de conexión a tierra. Debe conectarse a un tomacorriente de pared debidamente instalado y conectado a tierra de conformidad con el Código Nacional de Electricidad y los códigos y ordenanzas locales. En caso de que se produzca un cortocircuito eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape para la corriente eléctrica. ADVERTENCIA El uso incorrecto de la conexión a tierra puede resultar en un riesgo de descarga eléctrica. No utilice un cable de extensión. Si el cable de alimentación eléctrica es demasiado corto, pida a un electricista calificado o técnico de servicio que instale un tomacorriente cerca del electrodoméstico. CARACTERÍSTICAS DEL HORNO DE MICROONDAS Características del horno de microondas de convección Primeros pasos Sabemos que está ansioso por empezar a cocinar, pero antes de hacerlo, dedique un poco de tiempo a leer este manual de uso y cuidado. Si usted es un cocinero ocasional o un chef experto, se beneficiará de familiarizarse con las prácticas de seguridad, características, funcionamiento y recomendaciones de cuidado de su horno de microondas de convección. CARACTERÍSTICA 1 Placa de datos del producto 2 Panel de control 3 Pantalla visual interactiva 4 Apertura de la puerta con un solo toque 5 Ventilador de convección 6 Plato giratorio desmontable 7 Iluminación interna 8 Cubierta de guía de onda Limpie cuidadosamente el horno con agua caliente y detergente suave. Enjuague y seque con un paño suave para eliminar los residuos de aceite y grasa residual que dejó el proceso de fabricación. Consulte las recomendaciones sobre el cuidado en la página 16. AVISO IMPORTANTE: el horno de microondas no se puede 5 8 utilizar para cocinar sin el plato giratorio instalado en su lugar. Nunca restrinja el movimiento del plato giratorio. 7 3 2 4 1 6 Horno de microondas de convección con ribete de la serie E. wolfappliance.com | 7 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Panel de control Funcionamiento del horno El panel de control cuenta con control digital y una pantalla visual interactiva. Consulte la siguiente ilustración. CÓMO ABRIR LA PUERTA Para abrir la puerta, presione el área localizada directamente debajo de las teclas numéricas del panel de control. RELOJ El panel de control mostrará la hora del día iluminada a menos que el temporizador u otras funciones de la pantalla estén activas. Debe configurar el reloj antes de utilizar el horno y después de un corte de energía. Para configurar el reloj: 1 Pulse CLOCK (RELOJ). 2 Use las teclas numéricas para introducir la hora del día y, a continuación, pulse CLOCK (RELOJ). TEMPORIZADOR El temporizador se puede ajustar para un máximo de 99 minutos y 99 segundos. Una vez que se ajusta el tiempo, la cuenta regresiva aparece en la pantalla del panel de control. El horno dará un aviso sonoro y se visualizará "END" (FIN) en la pantalla cuando haya finalizado. Para configurar el temporizador: 1 Pulse TIMER (TEMPORIZADOR). 2 Use las teclas numéricas para introducir la duración del tiempo. Panel de control. 8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 3 Pulse TIMER (TEMPORIZADOR) para empezar. 4 Pulse STOP/CLEAR (DETENER/BORRAR) para cancelar. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Funcionamiento del horno Configuración AJUSTE DE TIEMPO La función de configuración permite al usuario seleccionar preferencias individuales. Las preferencias deben restablecerse después de un corte de energía. La función de ajuste de tiempo aumenta o disminuye el tiempo de cocción para las modalidades de cocción con sensor. Para ajustar el tiempo: 1 Seleccione la modalidad de cocción con sensor deseada, después pulse una vez POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) para "MÁS" o dos veces para "MENOS" tiempo antes de pulsar START/QUICK ON (INICIO/ ENCENDIDO RÁPIDO). INDICADOR DE AYUDA Las configuraciones de cocción con sensor, gourmet y descongelación automática ofrecen un útil consejo de cocina. Para ver el consejo, pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN) siempre que el indicador HELP (AYUDA) aparezca en la pantalla del panel de control. BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL La función de bloqueo del panel de control impide el funcionamiento no deseado del horno de microondas. Para bloquear: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), pulse 1, luego pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza "LOCK ON" (BLOQUEO ACTIVADO) en la pantalla del panel de control. Para desbloquear: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), luego pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza "CHILD LOCK OFF" (BLOQUEO PARA NIÑOS DESACTIVADO) en la pantalla del panel de control. SEÑAL SONORA ENCENDIDO RÁPIDO La función de encendido rápido cocina a una potencia continua del 100% cuando se pulsa y mantiene pulsado START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO) (por ejemplo, para derretir queso). El tiempo máximo de cocción es de 30 segundos y se puede repetir hasta 10 veces. Una señal sonora se escuchará con cada toque y cuando el tiempo de cocción y del temporizador hayan finalizado. Para detener la señal: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), pulse 2, luego pulse STOP/CLEAR (DETENER/BORRAR). Se visualiza "SOUND OFF" (SONIDO DESACTIVADO) en la pantalla del panel de control. Para restablecer la señal: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), pulse 2, luego pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza "SOUND ON" (SONIDO ACTIVADO) en la pantalla del panel de control. SELECCIÓN DE IDIOMA/PESO Esta función permite al usuario elegir el idioma y peso de su preferencia. Las opciones de idioma incluyen inglés, español y francés. Las medidas de peso pueden mostrarse en sistema imperial (lb) o métrico (kg). Para seleccionar el idioma/peso: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), luego pulse 4. 2 Manténgalo pulsado hasta que aparezca el idioma/ peso deseado, a continuación pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). wolfappliance.com | 9 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Cocción manual NIVEL DE POTENCIA MÚLTIPLES SECUENCIAS DE COCCIÓN El horno de microondas tiene diez niveles de potencia preestablecidos. El horno de microondas puede programarse hasta con cuatro secuencias automáticas de cocción para las modalidades de microondas y dos para los modos de convección, horneado por microondas y asado por microondas. Para cocinar manualmente con la potencia al 100%: 1 Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción deseado. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). 3 El horno dará un aviso sonoro y se visualizará "END" (FIN) en la pantalla del panel de control cuando haya finalizado. Para cocinar manualmente a un nivel de potencia menor del 100%, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) y a continuación pulse las teclas numéricas para seleccionar el nivel de potencia deseado (por ejemplo 7 para una potencia del 70%). Para la descongelación manual, ajuste el nivel de potencia a 30%. Para utilizar las múltiples secuencias de cocción (por ejemplo, empezar con 100%, luego cambiar a 50% de potencia): 1 Pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) dos veces (potencia del 100%). Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción deseado. 2 Pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) y a continuación pulse 5 (potencia del 50%). Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción deseado. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). INICIO AUTOMÁTICO El horno de microondas puede ser programado para empezar a cocinar automáticamente a una hora específica del día. El reloj debe estar configurado con la hora correcta para que el inicio automático funcione correctamente. Para usar el inicio automático: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), luego pulse 3 para seleccionar el inicio automático. 2 Use las teclas numéricas para introducir la hora de inicio. 3 Pulse CLOCK (RELOJ). 4 Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción. Si es necesario ajuste el nivel de potencia. 5 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza la hora de inicio automático en la pantalla del panel de control. Pulse CLOCK (RELOJ) para ver la hora del día. 10 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Modos de cocción PALOMITAS DE MAÍZ TOCINO La función palomitas de maíz con sensor prepara palomitas de maíz de microondas. Utilice solamente maíz en empaque para hornos de microondas. La función de tocino preparará hasta 6 rebanadas de tocino. Para usar la función palomitas de maíz: 1 Pulse POPCORN (PALOMITAS DE MAÍZ) una vez para un paquete de tamaño estándar o dos veces para paquetes tamaño botana. Para usar la función de tocino: 1 Pulse BACON (TOCINO), a continuación seleccione el número de rebanadas. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). VEGETALES CONGELADOS BEBIDA La función bebida recalentará una bebida o preparará agua caliente para café o té. Para usar la función bebida: 1 Pulse La función de vegetales congelados con sensor preparará vegetales congelados. Para utilizar la función de vegetales congelados: 1 Pulse FROZEN VEGETABLES (VEGETALES CONGELADOS). BEVERAGE (BEBIDA). 2  Para recalentar una bebida: pulse 1 varias veces para seleccionar la cantidad en incrementos de 1/2 taza, hasta 2 tazas. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). ABLANDAR  Para agua caliente: pulse 2 varias veces para seleccionar la cantidad en incrementos de 1 taza, hasta 6 tazas. La función ablandar ablandará el helado o el queso crema. 3 Pulse 1 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Para usar la función ablandar: SOFTEN (ABLANDAR). 2  Para helado: pulse 1 una vez para 1 cuarto de litro o dos veces para 1/2 galón. PAPAS HORNEADAS La función de papas horneadas con sensor preparará una papa horneada. Para utilizar la función de papas horneadas:  Para queso crema: pulse 2 una vez para 3 onzas o dos veces para 8 onzas. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). 1 Pulse BAKED POTATO (PAPAS HORNEADAS). RECALENTADO 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). La función de recalentado con sensor detecta la humedad de los alimentos a medida que los recalienta y ajusta automáticamente el tiempo de cocción y el nivel de potencia. ENTRADAS CONGELADAS La función de entradas congeladas con sensor preparará un platillo de entrada congelado. Para usar la función de recalentado: 1 Para utilizar la función de entradas congeladas: 1 Pulse FROZEN ENTREE (ENTRADAS CONGELADAS). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Pulse REHEAT (RECALENTADO). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). wolfappliance.com | 11 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Modos de cocción CONVECCIÓN MANUAL HORNEADO POR MICROONDAS / ASADO POR MICROONDAS El horno de microondas de convección tiene dos configuraciones preestablecidas que facilitan cocinar con calor por convección y microondas automáticamente. Se pueden utilizar utensilios de repostería para horno o para microondas. Con la excepción de aquellos alimentos que se cocinan mejor mediante cocción por convección solamente, la mayoría de los alimentos son idóneos para la cocción combinada que utiliza el horneado por microondas o el asado por microondas. Consulte la tabla siguiente. Es posible cambiar las temperaturas, entre 100 °F (40 °C) y 450 °F (230 °C), sin embargo, no es posible cambiar el nivel de potencia. Durante la cocción por convección, el aire caliente circula dentro del horno para cocer y dorar los alimentos de forma rápida y uniforme. Para ver el ajuste de temperatura durante la cocción, pulse CONV. Para seleccionar la convección manual: 1 Pulse CONV. Si desea una temperatura diferente a la predeterminada, pulse nuevamente CONV y, a continuación, utilice las teclas numéricas para introducir la temperatura (por ejemplo, 6 para 350 °F (175 °C)). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO) para empezar el precalentamiento. 3 Cuando COCCIÓN COMBINADA CONFIGURACIÓN TEMPERATURA POTENCIA Horneado por microondas Asado por microondas 325 °F (165 °C) 300 °F (150 °C) 10% 30% Para seleccionar la cocción combinada: 1 Pulse MICRO BAKE (HORNEADO POR MICROONDAS) o MICRO ROAST (ASADO POR MICROONDAS). Si desea una temperatura diferente a la predeterminada, pulse nuevamente MICRO BAKE (HORNEADO POR MICROONDAS) o MICRO ROAST (ASADO POR MICROONDAS) y, a continuación, utilice las teclas numéricas para introducir la temperatura (por ejemplo, 6 para 350 °F (175 °C)). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO) para empezar el precalentamiento. 3 Cuando el precalentamiento esté completo, agregue los alimentos, introduzca el tiempo de cocción deseado y pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). el precalentamiento esté completo, agregue los alimentos, introduzca el tiempo de cocción deseado y pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA La función de descongelación automática utiliza la configuración preestablecida para descongelar los alimentos seleccionados. Consulte la guía de descongelación automática en la página 15. Para alimentos que no aparecen en la lista, descongele manualmente. Consulte el nivel de potencia en la página 10. Para seleccionar la descongelación automática: 1 Pulse AUTO DEFROST (DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA), luego utilice las teclas numéricas para seleccionar los alimentos deseados (por ejemplo, 3 para piezas de pollo). 2 Use las teclas numéricas para introducir el peso. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Después de un periodo de tiempo, el horno de microondas se detendrá para que usted pueda revisar los alimentos. 4 Abra la puerta y voltee los alimentos. 5 Repita 12 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 hasta que se hayan descongelado completamente. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Modos de cocción Gourmet MANTENER CALIENTE La función Gourmet elimina la necesidad de adivinar qué temperatura o modalidad de cocción seleccionar. Seleccione un alimento de la guía Gourmet en el panel de control y el horno de microondas se encarga de lo demás. Algunos alimentos pueden requerir una interacción adicional con el panel de control para seleccionar el punto de cocción deseado. Siga las instrucciones en la pantalla del panel de control para seleccionar las opciones deseadas. Consulte la guía Gourmet en la página 14. La función mantener caliente mantendrá los alimentos calientes hasta por 90 minutos. Para usar la función mantener caliente: 1 Pulse KEEP WARM (MANTENER CALIENTE). 2 Use las teclas numéricas para ingresar el tiempo que se desea mantener los alimentos calientes. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). MINUTO ADICIONAL La función minuto adicional cocina un minuto al 100% al pulsar ADD MINUTE (MINUTO ADICIONAL). Pulse varias veces para aumentar el tiempo de cocción. Cada pulsación aumenta un minuto de tiempo. Esta función no se puede utilizar con descongelar, mantener caliente o Gourmet. Para seleccionar Gourmet: 1 Pulse GOURMET, a continuación utilice las teclas numéricas para seleccionar el alimento y el punto de cocción. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). wolfappliance.com | 13 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Guía Gourmet ALIMENTOS BEEF (RES) CANTIDAD 1 1 a 8 piezas de 1/4 lb Hamburguesas (115 g) cada una POSICIÓN MÉTODO Rejilla inferior Para el punto de cocción deseado, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA). 2 Bistecs De 3/4" a 1" (19 a 25) de grosor 1/2 a 2 lb (230 g a .9 kg) Rejilla inferior Para el punto de cocción deseado, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA). 3 Roast beef 2 a 4 lb (.9 a 1.8 kg) Rejilla inferior Para el punto de cocción deseado, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA). FISH (PESCADO) De 3/4" a 1" (19 a 25) de grosor 1/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Plato giratorio Coloque el pescado en un plato para microondas y cubra con una envoltura de plástico. Después de la cocción, deje reposar cubierto por 3 minutos. PORK (CERDO) 2 a 3 1/2 lb (.9 a 1.6 kg) Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos. Temperatura interna 160 °F (70 °C). 6 1/2 a 16 lb (2.9 a Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar por 10 minutos. Temperatura interna de la carne blanca 170 °F (75 °C), carne oscura 180 °F (80 °C). 3 a 6 lb (1.4 a 2.7 kg) Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar por 10 minutos. Temperatura interna 170 °F (75 °C). 2 1/2 a 7 1/2 lb Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos. Rejilla inferior Después de la cocción, deje reposar de 3 a 5 minutos. Temperatura interna de la carne blanca 170 °F (75 °C), carne oscura 180 °F (80 °C). TURKEY (PAVO) 1 Pavo 7.3 kg) 2 Pechuga de pavo CHICKEN (POLLO) VEGETABLES (VERDURAS) 1 Pollo (1.1 a 3.4 kg) 2 Piezas de pollo 1/2 a 3 1/2 lb 1 Congeladas (suaves) 1/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Plato giratorio Coloque en un plato para microondas. Agregue 1 a 4 cucharaditas (5 a 20 ml) de agua. Después de la cocción, mezcle y deje reposar cubierto de 2 a 5 minutos. 2 Congeladas (duras) 1/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Plato giratorio Coloque en un plato para microondas. Agregue 1 a 4 cucharaditas (5 a 20 ml) de agua. Después de la cocción, mezcle y deje reposar cubierto de 2 a 5 minutos. Rejilla inferior Coloque los alimentos en un plato para microondas hasta por 4 horas. 1 Pastel en 1 pastel forma de rosca Plato giratorio Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la receta y coloque en un molde de rosca engrasado y enharinado. 2 Galletas Plato giratorio (230 g a 1.6 kg) SLOW COOK (COCCIÓN LENTA) BAKED GOODS (PRODUCTOS HORNEADOS) 3 Panquecitos 4 Papas a la francesa 14 | 1 charola 2 charolas Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la receta y coloque en una charola (o charolas) para pizza de 12" (305). Plato giratorio y rejilla superior Para mejores resultados, las galletas deben tener aproximadamente 2" (51) de diámetro. 1 charola Plato giratorio 2 charolas Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la receta y coloque en una charola (o charolas) para panquecitos. 6 a Plato giratorio y rejilla superior 12 panquecitos de tamaño regular. 1 charola Rejilla inferior 2 charolas Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Utilice papas a la francesa congeladas. No es necesario precalentar. Colóquelas en una charola (o charolas) para pizza de Plato giratorio y rejilla superior 12" (305). Para papas en tiras delgadas, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) dos veces para introducir menos tiempo. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Guía de descongelación automática NÚMERO ALIMENTOS CANTIDAD MÉTODO 1 Carne molida 1/2 a 3 lb (230 g a 1.4 kg) Retire cualquier pieza descongelada después de cada señal sonora. Deje reposar de 5 a 10 minutos, cubiertas. 2 Filetes, chuletas 1/2 a 4 lb (230 g a 1.8 kg) Vuelva a acomodarlos después de cada señal sonora. Si hay porciones tibias o descongeladas, cúbralas con pedazos pequeños de papel de aluminio. Retire la carne que esté casi descongelada. Deje reposar de 10 a 20 minutos, cubiertas. 3 Piezas de pollo 1/2 a 3 lb (230 g a 1.4 kg) Después de cada señal sonora, reacomode las piezas o retírelas si están calientes o descongeladas. Deje reposar de 10 a 20 minutos, cubiertas. wolfappliance.com | 15 RECOMENDACIONES SOBRE EL CUIDADO Recomendaciones sobre el cuidado LIMPIEZA Acero inoxidable Use un limpiador no abrasivo para acero inoxidable y aplique con un paño suave sin pelusa. Para resaltar el lustre natural, limpie suavemente la superficie con una tela de microfibra humedecida con agua, seguida con una gamuza para pulir en seco. Siempre siga la dirección del acabado del acero inoxidable. Frente de la puerta Rocíe líquido limpiador de cristales en un paño para limpiar. Panel de control Utilice desengrasante en aerosol para retirar las marcas de los dedos y los residuos de alimentos. Rocíe el producto en un paño antes de limpiar el panel. AVISO IMPORTANTE: no aplique los limpiadores directamente sobre el panel de control. Para bloquear el panel de control antes de limpiarlo, consulte la página 9. Interior Limpie con un paño suave y húmedo. No utilice limpiadores abrasivos o agresivos ni estropajos. Para residuos más difíciles, utilice bicarbonato de sodio o un detergente suave, enjuague bien con agua caliente. No utilice limpiadores químicos para hornos. Plato giratorio Desmonte para limpiar. Lave con agua y jabón suave. Para manchas difíciles utilice un limpiador suave y una esponja de limpieza no abrasiva. El plato giratorio también es apto para lavado en lavavajillas. Cubierta de guía de onda La cubierta de guía de onda que se encuentra dentro de la parte superior al interior del microondas. Limpie cuidadosamente con un paño suave y húmedo. No retire la cubierta de guía de onda. 16 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Resolución de problemas El horno de microondas no funciona. • Compruebe si la unidad está encendida. • Compruebe que la alimentación eléctrica a la unidad y el interruptor de circuito de la casa estén encendidos. El horno de microondas no calienta los alimentos. • Compruebe que los controles tienen la configuración correcta. La luz interna no funciona. • El foco está suelto o fundido. Póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf. Los controles digitales no funcionan. • El bloqueo del panel de control está activado. Consulte la página 9 para desbloquear. La pantalla parpadea. • Falla eléctrica. Pulse STOP/CLEAR (DETENER/BORRAR) y reajuste el reloj. Si el horno de microondas estaba en uso, restablezca la función de cocción. El horno de microondas causa interferencia con la radio o la televisión. • Verifique si el horno de microondas está en un circuito eléctrico diferente, reubique la radio o la televisión lo más lejos posible del horno de microondas o compruebe la posición y señal de la antena. wolfappliance.com | 17 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Servicio • Para mantener la calidad incorporada en su producto, póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf. Para obtener los datos del centro de servicio autorizado de Wolf más cercano, eche un vistazo a la sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web, wolfappliance.com o llame a la línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820. • Al comunicarse con el servicio, necesitará el modelo y número de serie de su producto. Los dos números también aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la página 6 para encontrar la placa de datos. • Para fines de la garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Esta información debe estar registrada en la página 2 de este manual. Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Sub-Zero, Inc. (en conjunto, las "Marcas de la Compañía"). Todas las demás marcas comerciales o marcas comerciales registradas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y otros países. 18 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Garantía limitada residencial de Wolf Appliance PARA USO RESIDENCIAL GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS* Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre todas las partes y mano de obra para reparar o reemplazar, bajo el uso residencial normal, cualquier parte del producto que se compruebe estar defectuosa en material o mano de obra. Todos los servicios proporcionados por Wolf Appliance bajo la garantía anterior deben ser ejecutados por servicios certificados de fábrica de Wolf, a menos que Wolf Appliance, Inc. lo especifique de otra manera. El Servicio será proporcionado durante el horario comercial normal. GARANTÍA LIMITADA DE CINCO AÑOS Por cinco años a partir de la fecha de la instalación original, Wolf Appliance reparará o reemplazará los siguientes componentes que se comprueben estar defectuosos en material o mano de obra: quemadores de gas (excluyendo la apariencia), elementos eléctricos de calentamiento, motores de sopladores (campanas de ventilación), módulos de control eléctrico, tubos magnetrón y generadores de inducción. Si el propietario utiliza el servicio certificado de fábrica de Wolf, el prestador del servicio reparará o reemplazará estas partes mediante el pago de todos los otros costos, incluyendo mano de obra, a cargo del propietario. Si el propietario utiliza un servicio no certificado, debe ponerse en contacto con Wolf Appliance, Inc. (utilizando la información anotada más adelante) para recibir los componentes reparados o de reemplazo. Wolf Appliance no reembolsará al propietario los importes correspondientes a componentes comprados a un servicio no certificado o a otras fuentes. TÉRMINOS APLICABLES A CADA GARANTÍA La garantía se aplica solamente a los productos instalados para uso residencial normal. La garantía se aplica solamente a los productos instalados en cualquiera de los cincuenta estados de los Estados Unidos, el Distrito de Columbia o las diez provincias de Canadá. Esta garantía no cubre las partes o mano de obra para corregir cualquier defecto causado por negligencia, accidente o uso, mantenimiento, instalación, servicio o reparación inadecuados. LOS RECURSOS DESCRITOS ANTERIORMENTE PARA CADA GARANTÍA SON LOS ÚNICOS QUE WOLF APPLIANCE, INC. PROPORCIONARÁ, YA SEA BAJO ESTA GARANTÍA O BAJO CUALQUIER GARANTÍA QUE RESULTE DE LA APLICACIÓN DE LA LEY. WOLF APPLIANCE, INC. NO SE HACE RESPONSABLE POR LOS DAÑOS INDIRECTOS O INCIDENTALES DERIVADOS DE LA VIOLACIÓN DE ESTA GARANTÍA O CUALQUIER OTRA GARANTÍA, YA SEA EXPRESA, IMPLÍCITA O LEGAL. Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, por lo tanto la limitación o exclusión anterior podrían no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted también puede tener otros derechos legales que varían entre estados. Para recibir las partes o el servicio y el nombre del servicio certificado de fábrica de Wolf más cercano a usted, póngase en contacto con Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; eche un vistazo a la sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web, wolfappliance.com, envíenos un correo electrónico a [email protected] o llame al 800-222-7820. *Las puertas, paneles, manijas, estructuras de acero inoxidable y superficies internas están cubiertas por una garantía limitada de 60 días sobre piezas y mano de obra, por defectos cosméticos. *Los filtros de repuesto para los kits de circulación de la campana de ventilación no están cubiertos por la garantía del producto. wolfappliance.com | 19