Indesit K6T21(X)/EX Guía del usuario

Marca: Indesit

Modelo: K6T21(X)/EX

Categoría: Barbacoas

Tipo: Guía del usuario

Cooker

Installation and use

Cuisinière

Installation et emploi

Cocina

Instalación y uso

K6G21/EX CKD

K6G21/EX

K6T21/EX

K6T21S/EX

Cooker with gas oven and gas grill

Instructions for installation and use 3

Cuisinière avec four et grill à gaz

Instruction pour l’installation et l’emploi 14

Cocina con horno gas y grill gas

Instrucciones para la instalación y el uso 26

Important safety warnings

1 These instructions are only for those countries whose

symbols appear in the booklet and on the matriculation

plate of the appliance.

2 This appliance is intended for non-professional use

within the home.

3 Before using the appliance, read the instructions in this

owner’s manual carefully since you should find all the

instruction you require to ensure safe installation, use

and maintenance. Always keep this owner’s manual

close to hand since you may need to refer to it in the

future.

4 When you have removed the packing, check that the

appliance is not damaged. If you have any doubts, do not

use the appliance, contact your nearest Ariston Service

Centre. Never leave the packing components (plastic bags,

foamed polystyrene, nails, etc.) within the reach of children

since they are a source of potential danger.

5 The appliance must be installed only by a qualified person in

compliance with the instructions provided. The manufacturer

declines all responsibility for improper installation which may

harm persons and animals and damage property.

6 The electrical safety of this appliance can only be guaranteed

if the cooker is correctly and efficiently earthed, in compliance

with current regulations on electrical safety. Always ensure

that the earthing is efficient; if you have any doubts call in a

qualified electrician to check the system. The manufacturer

declines all responsibility for damage resulting from a system

which has not been earthed.

7 Before plugging the appliance into the mains, check that the

specifications indicated on the date plate correspond to those

of the electrical and gas mains system of your home.

8 Check that the electrical capacity of the system and sockets

will support the maximum power of the hob, as indicated on

the data plate. If you have any doubts, call in a qualified

technician.

9 An omnipolar switch with a contact opening of at least 3 mm

or more, is required for the installation.

10 If the socket and hob plug are not compatible, have the socket

replaced with a suitable model by a qualified technician who

should also check that the cross-section of the socket cable

is suited to the power absorbed by the appliance. The use of

adaptors, multiple sockets and/or extensions, is not

recommended. If their use can not be avoided, remember to

use only single or multiple adapters and extensions which

comply with current safety regulations. In these cases, never

exceed the maximum current capacity indicated on the single

adaptor or extension and the maximum power indicated on

the multiple adapter.

11 Do not leave the appliance plugged in if it is not in use. Switch

off the main switch and gas supply when you are not using

the cooker.

12 The openings and slots used for ventilation and dispersion

of heat on the rear and below the control panel must never

be covered.

13 The user must not replace the supply cable of this appliance.

Always call an after-sales servicing centre authorised by the

manufacturer in the case of cable damage or replacement.

14 This appliance must be used for the purpose for which it was

expressly designed. Any other use (e.g. heating rooms) is

considered to be improper and consequently dangerous. The

manufacturer declines all responsibility for damage resulting

from improper and irresponsible use.

15 A number of fundamental rules must be followed when using

electrical appliances. The following are of particular

importance:

· do not touch the appliance when your hands or feet are

wet

· do not use the appliance barefooted

· never allow the Mains Cable to be stretched, pulled or

damaged if the Cooker is moved for cleaning etc. Do not

use the cooker if the Mains Cable is damaged, consult a

qualified electrician.

· do not allow the cooker to be used unsupervised by

children or persons unfamiliar with it.

16 Always switch off the electrical supply to the cooker and allow

it to cool down before carrying out any cleaning operations

etc.

17 If you are no longer using an appliance of this type, remember

to make it unserviceable by unplugging the appliance from

the mains and cutting the supply cable. Also make all

potentially dangerous parts of the appliance, safe, above all

for children who could play with the appliance.

18 To avoid accidental spillage do not use cookware with uneven

or deformed bottoms on the burners or on the electric plates.

19 Parts of this appliance, cooking surfaces, retain heat for

considerable periods after switching off. Care should,

therefore, be taken when touching these areas before they

have completely cooled down.

20 Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline,

etc. near the appliance when it is in use.

21 When using small electric appliances near the hob, keep the

supply cord away from the hot parts.

22 Make sure the knobs are in the “•”/”¡” position when the

appliance is not in use.

23 When the appliance is in use, the heating elements and

some parts of the oven door become extremely hot.

Make sure you don't touch them and keep children well

away.

24 Gas units need a regular air replacement for a correct

functioning. Make sure that the requirements requested

in the “Positioning” paragraph are all observed in the

owner’s manual.

25 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary

precautions to prevent the same from sliding off the pedestal

itself.

26 Warning: never place hot containers or items and flamma-

ble materials inside the dishwarmer drawer.

27 This owner’s manual is for a class 1 appliance (installed

independently) or class 2, subclass 1 appliances (in-

stalled between two cabinets).

28 The glass top (only on certain models) can shatter if it is

overheated. Therefore, all of the burners or hot plates must

be turned off before the top is closed.

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

Installation

The following instructions should be read by a qualified technician

to ensure that the appliance is installed, regulated and technically

serviced correctly in compliance with current regulations.

Important: remember to unplug the appliance from the

mains before regulating the appliance or carrying out any

maintenance work.

Positioning

Important: This unit may be installed and used only in perma-

nently ventilated rooms in accordance with current National

Regulations. The following requirements must be observed:

a) The room must be equipped with an exhaust system that

vents the combustion fumes to the outside. It may consist of

a hood or an electric fan that automatically starts each time

the appliance is turned on.

A Flue or Branched Flue System Directly to the outside

(only for cooking appliances)

The room must also have a system to permit proper air circula-

tion, needed for combustion to occur normally. The flow of air

needed for combustion must not be less than 2 m

/h per kW of

installed power. The air circulation system may take air directly

from the outside by means of a pipe with an inner cross section

of at least 100 cm

; the opening must not be able to be acciden-

tally blocked. For those appliances not equipped with a safety

device for accidental flame loss, the ventilation apertures must

be increased by 100%, with the minimum being 200cm

(Fig. A).

The system can also provide the air needed for combustion by

indirect means, i.e. from adjacent rooms fitted with air circula-

tion tubes as described above. However, these rooms must not

be common rooms or bedrooms. (Fig. B).

Detail A Adjacent Room to be

Room Ventilated

Examples of Ventilation Increased Opening Between

Openings Comburent Air Door and Floor

Fig. A Fig. B

c) Intensive and prolonged use of the appliance may result in

the need for supplemental air circulation, e.g. opening win-

dows or increasing mechanical venting (if present).

d) Liquified petroleum gas is heavier than the air and, therefore,

settles downwards. Thus, rooms containing LPG cylinders

must also be equipped with apertures to the outside for ven-

tilation of gas in the case of leaks. LPG cylinders must not,

therefore, be installed or stored in rooms or storage areas

that are below ground level (cellars, etc.) whether they are

partially or completely full. It is a good idea to keep only the

cylinder being used in the room, positioned so that it is not

subject to heat produced by external sources (ovens, fire-

places, stoves, etc. ) which are able to increase the tempera-

ture of the cylinder above 50°C.

Levelling Your Appliance (only on certain models)

4 support feet which are adjusted using screws are located

in the lower part of the cooker. These level off the oven

when necessary. It is essential that the cooker be standing

level.

Mounting the legs (only on certain models)

Press-fit legs are supplied which fit under the base of your

cooker.

Installation of the cooker

The appliance can be installed next to cabinets, provided the

height does not exceed that of the hob. If the cooker is placed

touching walls or sides of neighbouring cabinets, these must be

capable of withstanding a temperature rise of 50°C above room

temperature. For a correct installation of the cooker the following

precautions must be followed:

a) The cooker may be located in a kitchen, a kitonen/diner or

bed sitting room, but not in a bathroom or shower room.

b) The furniture units next to the cooker, that is higher than the

working boards, must be placed at least 600 mm from the

edge of the board. Curtains must not be fitted immediately

behind the cooker or within 110 mm. of the sides of the cooker.

c) The hoods must be installed according to the requirements

in the hood handbook.

d) Wall cabinets may be fitted in line with the sides of the base

units, providing that the lower edge of the wall cabinet is a

minimum of 420 mm. above the worktop. The minimum

distance combustible material kitchen units can be fitted

directly above the worktop is 700 mm

(Fig. C and D)

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

HOOD

900

Min. mm.

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

420

Min. mm.

Fig. C Fig. D

e) The wall in contact with the back of the cooker must be of

flameproof material.

Connecting the gas

The appliance should be connected to the mains or to a gas

cylinder in compliance with current directives. Before making

the connection, check that the cooker is regulated for the gas

supply you are using. If not, follow the instructions indicated in

the paragraph “Adapting to different types of gas”. On some

models the gas supply can be connected on the left or on the

right, as necessary; to change the connection, reverse the position

of the hose holder with that of the cap and replace replace the

gasket (supplied with the appliance). When using liquid gas from

a cylinder, install a pressure regulator which complies with current

directive.

Important: check that the supply pressure complies with the

values indicated in table 1 “Characteristics of the burners and

nozzles” since this will ensure safe operation, correct

consumption and ensure a longer life to your appliance.

Connection with hose

Make the connection using a gas hose complying with the the

characteristics provided in current directive. The internal diameter

of the pipe used is as follows:

- 8mm for liquid gas;

- 13mm for methane gas.

When installing the hose, remember to take the following

precautions:

• No part of the hose should touch parts whose temperature

exceeds 50°C;

• The length of the hose should be less than 1500 mm;

• The hose should not be subject to twisting or pulling, and

should not have bends or kinks.

• The hose should not touch objects with sharp edges, any

moving parts, and it should not be crushed;

• The full length of the hose should be easy to inspect in order

to check its condition;

Check that the hose fits firmly into place at the two ends and fix

it with clamps complying to current directive.If any of the above

recommendations can not be adopted, flexible metal pipes should

be used.

Should the cooker be installed according to the conditions of

Class 2, subdivision 1, only a flexible metal pipe which is in

compliance with current safety standards should be used to make

the connection to the gas mains.

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a

threaded attachment

Remove the hose holder fitted on the appliance. The gas supply

pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male attachment.

Only pipes and gaskets complying with current directives. The

full length of the pipe must not exceed 2000 mm.

Tight control

Important: when installation has been completed, check the

pipe fitting for leaks with a soapy solution. Never use a flame.

Once the connection has been made, ensure that the flexible

metal tube does not touch any moving parts and is not crushed.

Connecting the supply cable to the mains

Install a normalised plug corresponding to the load indicated on

the data plate. When connecting the cable directly to the mains,

install an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact

opening of 3 mm between the appliance and the mains. The

omnipolar circuit breaker should be sized according to the load

and should comply with current regulations (the earth wire should

not be interrupted by the circuit breaker).

The supply cable should be positioned so that it does not reach

a temperature of more than 50°C with respect to the room tem-

perature, along its length. Before making the connection, check

that:

• the limiter valve and the home system can support the

appliance load (see data plate);

• the mains is properly earthed in compliance with current

directives and regulations;

• there is easy access to the socket and omnipolar circuit

breaker, once the hob has been installed.

N.B: never use reducers, adaptors or shunts since they can

cause heating or burning.

Adapting the cooker to different types of gas

In order to adapt the cooker to a different type of gas with respect

to the gas for which it was produced (indicated on the label

attached to the lid), follow these steps:

a) replace the hose holder mounted on the appliance with that

supplied in the bag of “cooker accessories”.

Important: the hose holder for liquid gas is marked 8, the hose

holder for methane gas is marked 13. Always fit the sealing

gasket.

b) Replacing the burner nozzles on the hob:

• remove the grids and slide the burners from their housings;

• unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner, and

replace them with nozzles for the new type of gas (see table

1 “Burner and nozzle characteristics”).

• replace all the components by repeating the steps in reverse

order.

c) Minimum regulation of the hob burners:

•

turn the tap to minimum;

• remove the knob and adjust the regulation screw, which is

positioned in or next to the tap pin, until the flame is small but

steady.

N.B.: in the case of natural gas, the adjustment screw must

be unscrewed by turning it anti-clockwise.

• check that the flame does not turn off when you turn the tap

quickly from high to low.

d) Regulating the primary air of the burners:

The primary air of the burners requires no regulation.

Adapting to different types of gas

In order to adapt the oven to a different type of gas with

respect to the gas for which it was manufactured (indi-

cated on the label), follow these simple steps:

a) Replacing the oven burner nozzle

· open the oven door fully

· pull out the sliding oven bottom

· unscrew the burner fastening screws

· remove screw “V” and then the oven burner;

· Unscrew the oven burner nozzle using the special

socket spanner for the nozzles, or a 7 mm socket span-

ner, and replace it with a nozzle suited to the new type

of gas (see Table 1).

Take particular care handling the spark plug wires

and the thermocouple pipes.

· Replace all the parts, following the steps described

above in the reverse order.

b) Minimum regulation of the gas oven burner with thermostat:

• light the burner as described in the paragraph “the oven knob”

of the instruction booklet.

• turn the knob to Max for about 10 minutes and then turn the

knob to the Min setting;

• remove the knob;

• regulate the screw positioned outside the thermostat pin

until the flame is small but steady.

N.B.: in the case of natural gas, the adjustment screw

must be unscrewed by turning it anti-clockwise.

• check that the burner does not turn off when you turn the

knob from Max to Min and and when you open and close

the oven door quickly.

Adapting the gas grill to different types of gas

Replacing the nozzle of the grill burner:

• remove the screw and then slide out the grill burner “V”

(see Fig. E);

• unscrew the grill burner nozzle using the special socket

spanner for the nozzles (see Fig. F) or better still a 7 mm

socket spanner; replace the nozzle with a nozzle for the new

type of gas (see table 1).

Fig. E Fig. F

Regulating the Primary Air for the Oven Burner

The oven burner do not need to be regulated in terms of

primary air.

Important

On completion of the operation, replace the old rating sticker

with one indicating the new type of gas used. This sticker is

available from our Service Centres.

Note

Should the pressure of the gas used be different (or vary) from

the recommended pressure, it is necessary to fit a suitable

pressure regulator onto the inlet pipe in compliance with current

National Regulations relative to “regulators for channelled gas”.

Burner and nozzle characteristics

Table 1 Liquid Gas Natural Gas

Burner Diameter

(mm)

Thermal Power

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

Nozzle

1/100

Flow*

g/h

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

Nominal Reduced (mm) (mm) *** ** (mm)

Fast

(Large)(R)

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286

Semi Fast

(Medium)(S)

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181

Auxiliary

(Small)(A)

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95

Triple Ring

(TC)

130 3.25 1.5 63 91 236 232 133 309

Oven - 2,60 1,00 52 78 189 186 119 248

Grill - 2,50 - - 80 182 179 122 238

Supply

Pressures

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* At 15°C and 1013 mbar- dry gas

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

K6 G21/EX CKD K6 T21/EX

K6 G21/EX K6 T21S/EX

The cooker with gas oven and gas grill

A Tray for Catching Overflows

B Gas Burner

C Instantaneous Electronic Lighting Device (only on a

few models)

D Top Grate

E Control Panel

F Adjustable Feet or Legs

G Dripping Pan or Baking Sheet

J Safety Device (only on a few models)

K Oven Rack

L Electronic Lighting for Hob Burners (only on a few

models)

M Oven and Grill Control Knob

N Control Knobs for Gas Burners on Hob

O Button for Oven and Rotisserie Light (only on a few

models)

P Timer Knob (only on a few models)

Technical Characteristics

Inner dimensions of the oven:

Width: 43.5 cm

Depth: 43.5 cm

Height: 31 cm

Inner Volume of the Oven:

58 lt

Innder dimensions of the plate plate warmer:

Width: 46 cm

Depth: 42 cm

Height: 8.5 cm

Voltage and Frequency of Power Supply:

see data plate

Burners:

adaptable for use with all the types of gas indicated on

the data plate

This appliance conforms with the following European

Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent modifications;

- 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent

modifications (only for models which use gas);

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical

and Electronic Equipment (WEEE), requires that old

household electrical appliances must not be disposed of

in the normal unsorted municipal waste stream. Old

appliances must be collected separately in order to

optimise the recovery and recycling of the materials they

contain and reduce the impact on human health and the

environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on

the product reminds you of your obligation, that when you

dispose of the appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer

for information concerning the correct disposal of their old

appliance.

The different functions and uses of the oven

The various functions included in the cooker are selected by

operating the control devices located on the cooker control panel.

Control Knobs for the Gas Burners on the Hob

The position of the gas burner controlled by each one of the

knobs is shown by a symbol of a solid ring:•. To light one of the

burners, hold a lighted match or lighter near the burner. Press

down and turn the corresponding knob in the counter-clockwise

direction to the maximum setting. Each burner can be oper-

ated at its maximum, minimum or intermediate power. Shown

on the knob are the different symbols for off • (the knob is on this

setting when the symbol lines up with the reference mark on the

control panel), for maximum and minimum .

To obtain these settings, turn the knob counter-clockwise with

respect to the off position. To turn off the burner, turn the knob

clockwise until it stops (corresponding again with the • symbol).

Electronic Lighting of the Hob Burners (only on a few

models)

Some models are equipped with instant electronic lighting of the

gas burners located on the hob, which can be identified by the

presence of an igniter device (see detail C). This device is acti-

vated by lighting pressing on the “L” button, identified by the

symbol. To turn on a burner, simply press the “L” button and

then press while, at the same time, pressing in and turning the

control knob for the burner in the anticlockwise direction until the

burner lights. To light the burner immediately, it is recom-

mended that the button be pressed first and then the knob

turned.

Caution: If the burner accidentally goes out, turn off the

burner using the knob and wait at least one minute before

relighting.

Models with Hob Gas Burner Safety Devices to

Prevent Leaks (only on a few models)

These models can be identified by the presence of the device

itself (see detail J).

Important: Since the hob burners are equipped with a safety

device, you must hold the control knob in for about 3 seconds

after the burner has been lighted to allow the gas to pass until

the safety thermocouple has heated.

Notice: The first time you use your appliance, we recom-

mend that you set the thermostat to the highest setting

and leave the oven on for about half an hour with nothing

in it, with the oven door shut. Then, open the oven door

and let the room air. The odour that is often detected dur-

ing this initial use is due to the evaporation of substances

used to protect the oven during storage and until it is in-

stalled.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when

using the rotisserie to cook (where present). For all other

types of cooking, never use the bottom shelf and never

place anything on the bottom of the oven when it is in

operation because this could damage the enamel. Always

place your cookware (dishes, aluminium foil, etc. etc.) on

the grate provided with the appliance inserted especially

along the oven guides.

The oven and grill knob (M)

This knob is used to select the different functions of the oven

and choose the right cooking temperature for the food to be

prepared in the oven among the temperatures shown on the

knob (from Min to Max).

To light the oven burner, hold a lighted match or lighter near hole

“F” and turn the oven knob counter anti clockwise up to the Max

position.

The models equipped with a safety device on oven burner,

the knob must be kept pressed in for about 6 seconds to

activate the flame failure device.

The cooking temperature is selected by matching the desired

temperature with the permanent reference on the panel; the

complete range of temperatures is shown below:

Min • 160 • 180 • 220 Max

150 155 170 200 250

The selected temperature is reached automatically and it is kept

constant by the knob-controlled thermostat.

To use the grill, turn the knob clockwise till to setting , after

holding a lighted match or a lighter close to the grill burner.

In the grill burner equipped with a safety device, the knob

must be held pressed in for about 6 seconds in order to

activate the flame failure device. In this way the infrared ray

comes on for browning the food or cooking roast, chops,

sausages, roast-beef, etc.; for grill cooking, place a drip-pan under

the grill to catch the grease.

Important: when using the grill, the oven door must be left

partly open by positioning the deflector “D” between door

and panel to prevent the cooker knobs from overheating.

Important Notice: In the event the flame for the oven acciden-

tally goes out, turn the control knob for the burner to the off

position and do not relight the burner for at least one minute.

Oven light button (O)

This is marked by the symbol

and switchs on the light inside

the oven so that you can control the cooking without opening the

door.

Timer Knob (P) (only on a few models)

In order to use the timer, it must be wound by turning the

"P" knob almost one complete turn in the clockwise direc-

tion . Then, turning it back , set the desired time by

lining up the number for the minutes with the mark on the

control panel.

The rotisserie

To start the rotisserie, proceed as follows:

a) place the dripping pan on the 1st rack;

b) insert the special rotisserie support on the 3rd rack

and position the spit by inserting it through the special

hole into the rotisserie at the back of the oven;

c) start the rotisserie using button “O”

Practical Advice on Using the Burners

To use the burners as efficiently as possible, some basic

guidelines should be followed:

• Use cookware that is the right size for each burner (see

table) in order to prevent the flame from spreading be-

yond the bottom of the cookware.

• Only use cookware with flat bottoms.

• As soon as the boiling point is reached, turn the knob to

the lowest setting.

• Always use lids with pots and pans.

Burner ø Cookware Diameter (cm

)

Fast (R) 24 - 26

Semi Fast (S) 16 - 20

Auxiliary (A) 10 - 14

Triple Crown (TC) 24 - 26

N.B.: On models equipped with a reduction grid, the grid

should only be used with the auxiliary burner when

cookware with a diameter of less than 12 cm is used.

Before each operation, disconnect the cooker from

the electricity.To assure the long life of the cooker, it must

be thoroughly cleaned frequently, keeping in mind that:

··

· Do not use steam equipment to clean the appliance.

··

· the enamelled parts and the self-cleaning panels are

washed with warm water without using any abrasive

powders or corrosive substances which could ruin

them;

· the inside of the oven should be cleaned fairly often

while it is still warm using warm water and detergent,

followed by careful rinsing and drying;

· the flame spreaders should be washed frequently with

hot water and detergent taking care to eliminate any

scale;

· in cookers equipped with automatic lighting, the

terminal part of the electronic instant lighting devices

should be cleaned frequently and the gas outlet holes

of the flame spreaders should be checked to make

sure they are free of any obstructions;

· Stainless steel may become marked if it comes into

contact with very hard water or harsh detergents

(containing phosphorous) for long periods of time. After

cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It

is also recommended to dry any water drops;

· On models with glass covers, the covers should be

cleaned with hot water; the use of rough cloths or

abrasives is to be avoided.

N.B: avoid closing the cover while the gas burners

are still warm. Remove any liquid from the lid before

opening it.

Important: periodically check the wear of the gas hose

and substitute it if there are any defects; we recommended

changing it every year.

Replacing the oven lamp

· Unplug the oven from the mains;

· Remove the glass cover of the lamp-holder;

· Remove the lamp and replace with a lamp resistant to

high temperatures (300°C) with the following

characteristics::

- Voltage 230V

- Wattage 25W

- Type E14

· Replace the glass cover and reconnect the oven to

the mains.

Gas tap maintenance

The taps may jam in time or they may become difficult to

turn. If so, the tap itself must be replaced.

N.B.: This operation must be performed by a technician

authorised by the manufacturer.

Cooker routine maintenance and cleaning

Cooking advice

The oven offers a wide range of alternatives which allow

you to cook any type of food in the best possible way. With

time you will learn to make the best use of this versatile

cooking appliance and the following directions are only a

guideline which may be varied according to your own per-

sonal experience.

Baking cakes

The oven should always be warm before putting in cakes

wait till the end of preheating (about 15 min.). Cake-baking

temperatures are normally around 160°C. Do not open

the oven door during the baking process as this could

cause the cake to sink.

Beaten cake mixtures should not be too soft as this could

considerably lengthen cooking times. In general:

Pastry is too dry

Increase the temperature by 10°C and reduce the

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the temperature by 10°C.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the

outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase

the cooking time.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

flour.

Cooking fish and meat

Meat must weigh at least one Kg. to stop it becoming too

dry. When cooking white meat, fowl and fish use low

temperatures. (150°C-175°C). When red meat must be

superficially well-cooked but succulent inside, it is

advisable to start with a high temperature (200-220°C)

for a short time, and then to reduce it at a later point.

Generally speaking, the more meat there is, the lower the

temperature and the longer the cooking time should

be.Place the meat in the centre of the grid and put a spill-

tray underneath to catch grease drips. Insert the grid so

that it is in the middle of the oven. If more heat from below

is required, use the 1° bottom shelf. For tastier roasts,

wrap the meat with bacon rashers or dot the meat with

lard and place it in the upper part of the oven. When some

types of food are cooked in the ventilated oven (duck,

rabbit, large fowl) they become too dry; in these cases,

better results are obtained using the combined oven.

Food to be cooked Wt.

(Kg)

Cooking position

of shelves from

bottom

Temperature

(°C)

Pre-heating time

(min)

Cooking tim

(min.)

Pasta

Lasagne

Cannelloni

Pasta bakes

2.5

210

75-80

Meat

Veal

Chicken

Turkey

Duck

Rabbit

Pork

Lamb

1.7

1.5

3.0

1.8

2.0

2.1

1.8

230

220

Max

230

85-90

110-115

95-100

120-125

105-110

100-110

90-95

Fish

Mackerel

Dentex

Trout baked in paper

1.1

1.5

1.0

210-230

55-60

60-65

40-45

Pizza

Neapolitan

1.0 3 Max 15 30-35

Cake

Biscuits

Tarts

Chocolate cake

Raised Cakes

0.5

1.1

1.0

180

200

30-35

45-50

50-55

Grill cooking

Toasted sandwiches

Pork chops

Mackerel

n.° 4

1.5

1.1

Rotisserie

Veal on the spit

Chicken on the spit

NB:

cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill, the

dripping pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

1 Cet appareil a été conçu pour un usage familier, de type non

professionnel.

2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les

symboles figurent dans la notice et sur la plaquette

d’immatriculation de l’appareil.

3 Ce mode d’emploi concerne un appareil classe 2 (libre pose)

ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre 2 meubles).

4 Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement cette notice car elle

contient des instructions très importantes concernant la sécurité

d'installation, d'usage et d'entretien. Conservez avec soin cette

brochure pour toute consultation ultérieure.

5 Après avoir déballé l'appareil, vérifiez s'il est intact. En cas de doute,

et avant toute utilisation, consultez un technicien qualifié. Les

éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé,

clous, etc) ne doivent pas être laissés à portée des enfants car ils

pourraient être dangereux.

6 L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du

fabricant et par un professionnel qualifié. Le fabricant décline toute

responsabilité pour tous dommages causés à des personnes, à

des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de

l'appareil.

7 La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier

est correctement raccordé à une installation de mise à la terre

conformément aux normes de sécurité électrique. Il est indispensable

de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien remplie;

en cas de doute, faites appel à un professionnel qualifié pour un

contrôle minutieux de l'installation électrique. Le fabricant ne peut

en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant

survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.

8 Avant de brancher l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques

reportées sur les étiquettes (apposées sur l'appareil et/ou sur

l'emballage) correspondent bien à celles de votre installation

électrique.

9 Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant

est apte à supporter la puissance maximum de l'appareil figurant

sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un professionnel

qualifié.

10 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire ayant

au moins 3 mm d'ouverture entre les contacts.

11 En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil,

remplacez cette prise par une autre appropriée et, pour ce faire,

faites appel à un technicien qualifié qui devra également vérifier si la

section des câbles de la prise est apte à supporter la puissance

absorbée par l'appareil. En général, il vaut mieux n'utiliser ni

adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur emploi s'avère

indispensable, n'utilisez que des adaptateurs simples ou multiples

et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en veillant

à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur

l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée

sur l'adaptateur multiple.

12 Ne laissez pas votre appareil branché inutilement. Eteignez

l'interrupteur général de l'appareil quand vous ne l'utilisez pas.

13 Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés.

14 Le câble d'alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé

par l'utilisateur. Si le câble est endommagé et doit être remplacé,

adressez-vous à l'un des centres de service après-vente agréés

par le fabricant.

15 Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été conçu.

Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce)

est impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage

impropre ou erroné.

16 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines

règles fondamentales. A savoir:

• ne pas toucher l’appareil les pieds ou les mains mouillés ou

humides

• ne jamais utiliser l'appareil pieds nus

• ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum

de précautions

• ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil pour

débrancher la fiche de la prise de courant.

• ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie,

soleil, etc)

• ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des enfants

ou par des personnes incapables de le faire.

17 Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez

l'appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de

l'installation électrique.

18 Si vous décidez de ne plus utiliser cet appareil, il est recommandé

de le rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après

l’avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons

vivement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de

représenter un danger quelconque, surtout pour des enfants qui

pourraient utiliser l’appareil pour jouer.

19 Ne placez pas de casseroles instables ou déformées sur les brûleurs

pour éviter tout risque de renversement. Placez-les sur le plan de

cuisson, manches tournés vers l'intérieur, vous éviterez ainsi de les

heurter par mégarde.

20 Certaines parties de l'appareil demeurent chaudes longtemps après

l'usage. Attention à ne pas les toucher.

21 N'utilisez jamais de liquides inflammables (alcool, essence...) près

de l'appareil quand vous êtes en train de l'utiliser.

22 Si vous utilisez de petits électroménagers à proximité de la table,

veillez à ce que leur cordon d'alimentation ne touche pas à des

parties chaudes de l'appareil.

23 Contrôlez toujours que les manettes soient bien dans la position “•”/

“o” quand l’appareil n'est pas utilisé.

24 Lorsque le grill ou le four sont allumés, les parties accessibles peuvent

devenir très chaudes. Gardez les enfants à bonne distance.

25 Les appareils à gaz ont besoin d’un apport d’air régulier pour

un fonctionnement correct. Il est important de vérifier lors de

leur installation, que tous les points indiqués dans le paragraphe

relatif à leur “Positionnement” soient respectés.

26 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui

s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

27 Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de mets chauds

ou du matériel inflammable à l'intérieur du tiroir chauffe-plats.

28 Le couvercle en verrre (qui n’existe que sur certains modèles) peut

se briser en surchauffant; il faut donc toujours vérifier si les plaques

et les brûleurs sont bien éteints avant de fermer le couvercle.

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement à nos Services après-vente agréés

• exigez toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

Conseils

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur

qualifié afin d’effectuer les opérations d’installation, de

réglage et d’entretien technique de la manière la plus

correcte et conformément aux normes en vigueur.

Important: n’importe quelle opération de réglage,

d’entretien, etc..., doit être effectuée après avoir

débranché la prise de la cuisinière.

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un professionnel

qualifié qui assurera la bonne alimentation en gaz et le

meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces

opérations d’installation, quoique simples, sont délicates

et primordiales pour que votre cuisinière vous rende le

meilleur service. L’installation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles de l’art

en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril

1982 + additif n°1 Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

Pour garantir le fonctionnement correct de l’appareil, il faut

que la pièce dans laquelle se trouve l’appareil comporte

une ventilation haute et basse, ainsi qu’une fenêtre. Il faut

respecter les conditions suivantes:

a) La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen

d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès que l’on allume

l’appareil.

En cas de cheminée ou Directement à l'extérieur

conduit de fumée ramifié

(réservé aux appareils de cuisson)

b) La pièce doit prévoir un système qui consent l’afflux

d’air nécessaire à une régulière combustion. Le flux

d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être

inférieur à 2 m

/h par kW de puissance installée. Le

système peut être réalisé en prélevant l’air directement

de l'extérieur du bâtiment au moyen d’un conduit d’au

moins 100 cm

de section adaptée de manière à ce

qu’il ne puisse être accidentellement bouché (Fig.A).

Ou, de manière indirecte depuis des milieux adjacents

et équipés d’un conduit de ventilation avec l'extérieur

comme susmentionné; les susdits milieux ne doivent

pas être des parties communes du bâtiment, ni

présenter des danger d’incendie, ni être des chambres

à coucher (Fig. B).

Détail A Local Local à

adjacent ventiler

Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure

pour l'air comburant entre la porte et le sol

Fig. A Fig. B

c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil,

une aération supplémentaire pourrait être nécessaire;

dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la

puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez

d’une hotte.

d) Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se

déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui

contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent

prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre

l’évacuation par le bas, des fuites éventuelles de gaz.

Les bouteilles de GPL, qu’elles soient vides ou

partiellement pleines, ne devront donc pas être

installées ou déposées dans des locaux qui se trouvent

au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est

opportun de tenir dans le local, uniquement la bouteille

que vous êtes en train d’utiliser, placée de façon à ne

pas être sujette à l’action directe de sources de chaleur

(fours, feux de bois, poêles etc.) qui peuvent atteindre

des températures supérieures à 50°C.

Nivellement (Il n’est présent que sur certains modèles)

Dans la partie inférieure de la cuisinière se trouvent 4

pieds réglables au moyen de vis qui permettent la mise à

niveau de l’appareil, en cas de besoin. Il est indispensable

de positionner l’appareil à l’horizontale.

Montage pieds (Il n’est présent que sur certains modèles)

La cuisinière est fournie de pieds à monter par encastrement

sous la base.

Instructions pour l’installation

Installation de la cuisinière

La cuisinière est prédisposée avec un degré de protection

contre les surchauffes excessives du genre X, on peut

par conséquent l’installer à côté de meubles dont la

hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi

en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit

être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le

fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut

atteindre une température de 50°C supérieure à celle

ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour

une installation correcte de la cuisinière:

a) Les meubles situés à côté, dont la hauteur est

supérieure à celle des plans de travail, doivent être

situés à au moins 600 mm du bord du plan même.

b) Les hottes doivent être installées selon les conditions

indiquées dans leurs livrets d’instructions et à au moins

650 mm de distance.

c) Si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier soit placé à au moins

700 mm (millimètres) de distance du plan. Les meubles

près de la hotte devront maintenir une distance

minimum du plan du travail de 420 mm comme indiqué

Fig. C et D.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

HOOD

900

Min. mm.

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

420

Min. mm.

Fig. C Fig. D

Raccordement gaz

Raccorder l’appareil à la tuyauterie ou à la bouteille de

gaz conformément aux Normes en vigueur uniquement

après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le

type de gaz d’alimentation utilisé. Si nécessaire, effectuer

les opérations décrites dans le paragraphe “Adaptation

aux différents types de gaz”. Certains modèles prévoient

l’alimentation de gaz tant à droite qu’à gauche, selon les

cas; pour changer le raccordement, il faut invertir le por-

te-tuyau avec le bouchon de fermeture et remplacer le

joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Si l’alimentation

s’effectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser les

régulateurs de pression conformes aux Normes en

vigueur.

Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour

un emploi correct de l’énergie et une plus longue durée

de vie de l’appareil, vérifier que la pression d’alimentation

respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1

“Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”.

Raccordement du tuyau flexible

Le raccordement doit être effectué au moyen d’un tuyau

flexible pour gaz conforme aux caractéristiques indiquées

dans les normes en vigueur. Le diamètre interne du tuyau

à utiliser doit être de:

- 8mm pour l’alimentation avec gaz liquide;

- 13mm pour l’alimentation avec gaz méthane.

Plus particulièrement, pour la mise en oeuvre des tuyaux

flexibles, il faut respecter les prescriptions suivantes:

• Aucune partie du tuyau ne doit être en contact, en

aucun point, avec des températures supérieures à

50°C.

• Sa longueur doit être inférieure à 1500 mm;

• Le tuyau ne doit pas être soumis à traction ou torsion,

en outre il ne doit pas présenter de chicanes trop

étroites ou des étranglements;

• Le tuyau ne doit pas être en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives et il ne doit être ni écrasé

ni placé contre des parties mobiles;

• Le tuyau doit être placé de manière à pouvoir vérifier

son état de conservation tout le long de son parcours;

Vérifier que le tuyau soit bien installé aux deux extrémités

et le fixer au moyen de bagues de serrages conformes à

la norme en vigueur. Si l’une ou plusieurs de ces conditions

ne peuvent pas être respectées, il faut installer des tuyaux

métalliques flexibles conformes à la norme en vigueur.

Si la cuisinière est installée dans des conditions de clas-

se 2 sous-classe 1, il faut se raccorder au réseau gaz

uniquement par tuyau métallique flexible conforme à la

norme en vigueur.

Raccordement avec tuyau flexible en acier inox, à

paroi continue avec raccords filetés

Eliminer le porte-tuyau installé sur l’appareil. Le raccord

d’entrée du gaz à l’appareil est fileté 1/2 gaz mâle

cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux conformes

à la Norme en vigueur et des joints d’étanchéité conformes

à la Norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux

doit être effectuée de manière à ce que leur longueur ne

dépasse pas 2000 mm. en extension maximum.

Vérification de l’étanchéité

Important: une fois l’installation terminée, vérifier

l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution

savonneuse et jamais une flamme. Après avoir effectué

le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible

ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles.

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

Monter sur le câble une fiche normalisée pour la charge

indiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas de

branchement direct au réseau, intercaler entre l’appareil

et l’installation électrique un interrupteur omnipolaire avec

ouverture minimum de 3 mm. entre les contacts,

dimensionné à la charge et conforme aux normes

NFC 15-100 (l’interrupteur ne doit pas interrompre le fil

de la terre). Le câble d’alimentation ne doit pas être soumis

à des températures supérieures de 50°C à celle ambiante.

Avant de procéder au branchement, vérifier que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement

peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette

des caractéristiques);

• l’installation électrique est bien équipée d’une mise à

la terre efficace conformément aux normes et

dispositions de la loi;

• la prise ou l’interrupteur omnipolaire peuvent aisément

être atteints à cuisinière installée.

N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations

car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des

brûlures.

Adaptation du plan de cuisson aux différents types

de gaz

Pour adapter la cuisinière à un type de gaz différent de

celui pour lequel elle est prédisposée (indiqué sur les

étiquettes fixées sur le couvercle), il faut procéder comme

suit:

a) remplacer le porte-tuyau installé en usine par celui

fourni dans la boîte “accessoires cuisinière”.

b) Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de

cuisson:

• enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les

brûleurs de leur logement;

• dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de

7 mm. et les remplacer par les injecteurs adaptés au

nouveau type de gaz (voir tableau 1 “Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”).

• remonter les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

c) Réglage des minima des brûleurs:

• placer le robinet sur la position minimum;

• enlever le bouton et tourner la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

N.B.: en cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de

réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre.

• vérifier si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.

d) Réglage de l’air primaire des brûleurs:

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air

primaire.

Adaptation aux différents types de gaz

Pour adapter le four à un type de gaz autre que celui pour

lequel il est prédisposé (indiqué sur les étiquettes), il faut

procéder comme suit :

a) Remplacez l'injecteur du brûleur du four

· ouvrez complètement la porte du four

· sortez la sole du four coulissante

· dévissez la vis de fixation du brûleur

· déposez le brûleur du four après avoir enlevé la vis

"V";

· dévissez l'injecteur du brûleur du four à l'aide de la clé

à tube adaptée pour les injecteurs, ou mieux encore

avec une clé à tube de 7 mm et remplacez-le par celui

adapté au nouveau type de gaz (voir tableau 1).

Faites très attention aux câbles des bougies et aux

tuyaux des thermocouples.

· remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

b) Réglage du minimum du brûleur du four à gaz équipé

de thermostat:

• allumer le brûleur comme indiqué au paragraphe “la

manette du four” du mode d’emploi;

• tourner le bouton sur la position de Min après l’avoir

laissé pendant environ 10 minutes sur la position Max;

• enlever le bouton;

• agir sur la vis de réglage positionnée à l’externe de la

tige du thermostat (voir fig.) jusqu’à obtenir une petite

flamme régulière;

N.B.: en cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de

réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre.

• vérifier si, en tournant rapidement le bouton, de la

position Max à la position de Min ou avec de rapides

ouvertures et fermetures de la porte du four, le brûleur

ne s’éteint pas.

Adaptation du grill gaz aux différents types de gaz

Remplacement de l’injecteur du brûleur du grill:

• enlever le brûleur du grill après avoir dévissé la vis “V”

(voir Fig. E);

• dévisser l’injecteur du grill du four à l’aide de la clé à

tube pour injecteurs (voir Fig. F), ou mieux encore avec

une clé à tube de 7 mm. et le remplacer par celui adapté

au nouveau type de gaz (voir tableau 1).

Fig. E Fig. F

Réglage de l’air primaire des brûleurs du four et du

grill

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air

primaire.

Attention

En fin d’opération remplacer la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans

nos Services Après-vente.

Note

Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable)

par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la

tuyauterie d’entrée un régulateur de pression approprié

conforme aux Normes Nationales en vigueur sur les

“régulateurs pour gaz canalisés”.

Caractéristiques Techniques

Dimensions utiles du four:

largeur cm 43

profondeur cm 43.5

hauteur cm 31

Volume utile du four:

litres 58

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:

largeur cm 46

profondeur cm 42

hauteur cm 8,5

Tension et fréquence d'alimentation:

voir plaquette signalétique

Brûleurs:

adaptables à tous les types de gaz indiqués dans la

plaquette signalétique

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et

modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives;

- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications

successives (uniquement pour modèles à gaz);

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige

que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés

dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui

les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et

l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est

apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités

locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre

pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Bipasse

1/100

injecteur

1/100

débit*

g/h

injecteur

1/100

débit*

l/h

Nomin. Réduit. (mm) (mm) *** ** (mm) G20 G25

Rapide

(Grand)(R)

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286 332

Semi Rapide

(Moyen)(S)

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181 210

Auxiliaire

(Petit)(A)

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95 111

Triple

Couronne

(TC)

130 3,25 1,50 63 91 236 232 133 309 360

Four - 2,60 1,00 52 78 189 186 119 248 288

Grill - 2,50 - - 80 182 179 122 238 277

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m

Naturel G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m

K6 G21/EX CKD K6 T21/EX

K6 G21/EX K6 T21S/EX

Tension et fréquence d'alimentation de la partie électrique et

caractéristiques de la partie gaz

Modèle Partie gaz Partie électrique

Classe Puissance nominale

kW (1)

Tension Puissance

(W)

K6G21/EX

II2E+3+

10,40 (756 g/h-G30)

(743 g/h - G31)

220-240V~

50-60Hz

K6T21/EX

K6T21S/EX

II2E+3+

11,75 (854 g/h-G30)

(839 g/h - G31)

220-240V~

50-60Hz

(1) Les valeurs exprimées en g/h se réfèrent aux capacités pour les gaz

liquides (butane, propane).

Cuisinière avec four à gaz et gril à gaz

A Plateau du plan de cuisson

B Brûleur à gaz

C Dispositif d'allumage électronique instantané (n'existe

que sur certains modèles)

D Grille du plan de cuisson

E Tableau de bord

F Pieds réglables

G Lèche-frite ou plaque de cuisson

K Grille du four

J Système sécurité gaz (n'existe que sur certains

modèles)

L Allumage électronique des brûleurs du plan de cuisson

(n'existe que sur certains modèles)

M Manette du four et du grill

N Manettes des brûleurs à gaz du plan de cuisson

O Bouton allumage éclairage du four et tournebroche

(n'existe que sur certains modèles)

P Minuterie (n'existe que sur certains modèles)

Mode d’emploi

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-

vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-

vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

Les manettes de commande des brûleurs à gaz du plan

de cuisson (N)

Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique

la position du brûleur à gaz commandé par cette dernière.

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette

correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre pour l'amener dans la position maximum .

Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de

puissance allant d'un maximum à un minimum en passant

par des puissances intermédiaires. Sur la manette, les

positions sont identifiées par des symboles: "•" correspond

à l'arrêt, au maximum et au minimum.

Pour les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez

la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette

dans le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener

en face du symbole "•".

Allumage électronique des brûleurs du plan de

cuisson (L) (n'existe que sur certains modèles)

Sur certains modèles, les brûleurs gaz du plan de cuisson

sont à allumage électronique instantané: on les reconnaît

facilement à leur dispositif d'allumage (C). Pour déclencher

ce dispositif, appuyez sur le bouton “L” repérable à son

symbole (L). Pour allumer le brûleur désiré, appuyez

sur le bouton “L” tout en appuyant à fond et en tournant la

manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre jusqu'au déclenchement du train d'étincelles.

Pour un allumage instantané, nous conseillons

d'appuyer d'abord sur le bouton puis de tourner la ma-

nette.

Attention: en cas d'extinction accidentelle des

flammes du brûleur, fermez la manette et attendez au

moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz sur

les brûleurs du plan de cuisson (n'existe que sur

certains modèles)

Ces modèles se distinguent par la présence du dispositif

(Voir détail J).

Important: les brûleurs du plan de cuisson étant équipés

d'un dispositif de sécurité gaz, après l'allumage, gardez

la manette enfoncée pendant 3 secondes environ pour

permettre au gaz de passer jusqu'à ce que le

thermocouple de sûreté se soit réchauffé.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonc-

tionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins

une demi-heure en réglant la température à son maxi-

mum. Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L’odeur

qui se dégage parfois pendant cette opération est due à

l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four

pendant le laps de temps qui s’écoule entre la fabrication

et l’installation du produit.

Attention: N’utilisez le premier étage du bas que pour

vos cuissons au tourne-broche (pour les modèles qui en

sont équipés). Pour les autres modes de cuisson n’utilisez

jamais l’étage du bas et ne posez jamais d’objets à même

la sole du four, vous risqueriez d’abîmer l’émail. Enfournez

toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc.

etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée dans

les glissières du four.

La manette du four et du gril (M)

Ce dispositif vous permet de sélectionner les différentes

fonctions du four et de choisir, suivant les aliments, la

température de cuisson la plus appropriée parmi celles

qui sont indiquées sur la manette (comprises entre Min

et Max).

Le four étant équipée d'un dispositif de sécurité gaz

il faut, après l'allumage, continuer à appuyer sur la

manette pendant 6 secondes environ pour permettre

l'arrivée du gaz.

Pour sélectionner la température de cuisson, amenez

l'indication de la valeur désirée en face du repère situé sur le

tableau de bord; voir ci-dessous la gamme des températures

disponibles.

Min • 160 • 180 • 220 Max

150 155 170 200 250

La température est automatiquement atteinte et maintenue

par le thermostat commandé par la manette. Pour allumer

le brûleur du grill, approchez une flamme ou un allume-

gaz tout en appuyant à fond sur la manette du four (P)

tout en la tournant jusqu'à la position grill.

Le gril à rayons infrarouges permet de dorer les aliments,

il est particulièrement indiqué pour la cuisson de rôtis,

côtelettes, saucisses, roast-beef, etc.. Quand vous

cuisinez en fonction barbecue, placez une lèche-frite sous

la grille pour recevoir la graisse qui coule.

Important: quand vous utilisez le grill, laissez la porte

entrouverte et montez la protection “D” entre la porte et le

bandeau pour empêcher une surchauffe des manettes de la

cuisinière.

Avis important: en cas d’extinction accidentelle des

flammes des brûleurs du four, tournez la manette jusqu’à

l’arrêt et attendez au moins une minute avant de tenter de

rallumer.

Le bouton d’allumage de l’éclairage du four (O)

Il est caractérisé par le symbole

et permet par allumage

de la lampe à l’intérieur du four, de surveiller la cuisson

sans ouvrir la porte.

Le minuteur (P) (n'existe que sur certains modèles)

Pour utiliser votre minuteur, vous devez remonter la

sonnerie en faisant faire à la manette “P” un tour presque

complet dans les sens des aiguilles d’une montre "; puis,

en tournant dans le sens inverse #, sélectionnez le temps

désiré en amenant en face du repère fixe situé sur le

bandeau le chiffre correspondant aux minutes préfixées.

Le tournebroche

Pour mettre en marche le tournebroche, procédez comme

suit :

a) placez la lèchefrite sur le premier gradin ;

b) installez le support du tournebroche sur le 4ème gradin

et introduisez la broche sur le tournebroche positionné

dans le fond du four en la faisant passer à travers le

trou prévu ;

c) appuyez sur la touche “O”

1

pour le mettre en mar-

che.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas:

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur

(voir tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent

de sous les casseroles.

• de n’utiliser que des casseroles à fond plat.

• de tourner la manette dans la position minimum au

moment de l’ébullition.

• de toujours utiliser des casseroles avec couvercle.

Brûleurs ø Récipients (cm)

Rapide (R) 24 - 26

Semi-rapide (S) 16 - 20

Auxiliaire (A) 10 - 14

Triple Couronne (TC) 24 - 26

N.B. Pour les modèles équipés d'une grille de réduction,

n'utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire quand

vous utilisez des casseroles ayant moins de 12 cm de

diamètre (n'existe que sur certains modèles).

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson

appropriées à chaque type d'aliment. Le temps aidant,

vous apprendrez à profiter à plein de cet appareil de

cuisson performant. Les notes qui suivent ne sont par

conséquent qu'indicatives, vous pourrez les enrichir au

gré de votre expérience personnelle.

Cuisson de la pâtisserie

Réchauffez toujours votre four (pendant 15 minutes

environ) avant d'enfourner vos gâteaux. Les températures

avoisinent normalement 160°C. N'ouvrez pas la porte en

cours de cuisson, vos gâteaux risqueraient de s'affaisser.

Les pâtes molles ne doivent pas être trop fluides, pour ne

pas trop prolonger les temps de cuisson.

En général:

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de

10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de

10°C.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas, choisissez une

température plus basse et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais intérieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température,

augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se détache pas du moule

Beurrez bien le moule et saupoudrez-le de panure ou

de farine.

Cuisson du poisson et de la viande

Les morceaux de viande doivent peser au moins 1 Kg.

pour éviter de trop sécher. Pour les viandes blanches, les

volailles et le poisson utilisez des températures plus

basses (150°C-175°C).

Pour rissoler les viandes rouges à l'extérieur et les garder

juteuses à l'intérieur, commencez par régler une

température élevée (200-220°C) pendant un bref laps de

temps puis diminuez-la par la suite. En général, plus votre

rôti est gros, plus vous devez choisir une température

basse et prolonger la durée de cuisson.

Placez la viande au milieu de la grille et placez la lèche-

frite en dessous pour recueillir le jus qui s'écoule.

Enfournez la grille de manière à ce que la viande se trouve

au centre du four. Si vous voulez plus de chaleur en

dessous, choisissez les gradins les plus bas. Pour obtenir

des rôtis savoureux, bardez votre viande de lard ou de

petit salé et enfournez-la dans la partie supérieure du four.

Avant toute opération, coupez l’alimentation

électrique de la cuisinière. Pour prolonger la durée de

vie de votre cuisinière, nettoyez-la fréquemment, en

n’oubliant pas que:

· pour le nettoyage, ne pas utiliser d’appareils à vapeur

• les parties émaillées et les panneaux auto-nettoyants,

s’il y en a, doivent être lavés à l’eau tiède en évitant

toute utilisation de poudres abrasives et de produits

corrosifs qui pourraient les abîmer;

• l’enceinte du four doit être nettoyée assez souvent,

quand elle est encore tiède à l’eau chaude avec un

peu de détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite

soigneusement;

• les chapeaux des brûleurs doivent être lavés

fréquemment à l’eau chaude avec du détergent en

éliminant soigneusement les incrustations.

• Dans le cas de cuisinières équipées d'allumage

automatique, nettoyez fréquemment et soigneusement

l'extrémité des dispositifs d'allumage électronique

instantané et vérifiez que les orifices de sortie du gaz

des répartiteurs de flamme ne sont pas bouchés;

• des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce

dernier reste trop longtemps au contact d’une eau très

calcaire ou de détergents agressifs (contenant du

phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et

d’essuyer après le nettoyage. De plus, essuyez aussitôt

tout débordement d’eau.

• nettoyez le couvercle en verre des modèles qui en sont

équipés à l'eau chaude, n'utilisez ni chiffons rêches ni

produits abrasifs.

N.B.: n’abaissez pas le couvercle tant que les brûleurs

gaz sont chauds. Essuyez tout liquide pouvant se

trouver sur le couvercle avant de l’ouvrir.

Important: contrôlez périodiquement l’état de

conservation du tuyau flexible de raccordement du gaz et

remplacez-le dès que vous constatez quelque anomalie;

il faut de toute manière le changer une fois par an.

Remplacement de la lampe à l’intérieur du four

• Coupez l’alimentation électrique de la cuisinière en

intervenant sur l’interrupteur omnipolaire utilisé pour

le branchement du four à l’installation électrique ou en

débranchant la fiche, si cette dernière est accessible;

• Dévissez le couvercle en verre de la douille;

• Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule

résistant aux températures élevées (300°C) ayant les

caractéristiques suivantes:

- Tension 230V

- Puissance 25W

- Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et rétablissez

l’alimentation électrique du four.

Graissage des robinets

Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un robinet

se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

N.B.: Cette opération doit être effectuée par un

technicien agréé par le fabricant.

Maintenance ordinaire et entretien de la cuisinière

Aliments à cuire Poids (Kg) Position de

cuisson grilles du

four partant du bas

Température

(°C)

Temps de

préchauffage (min.)

Temps de

cuisson

(min.)

Pâtes

Lasagnes 2,5 3 210 - 75-80

Cannelloni 2,5 3 210 - 75-80

Tagliatelles au four 2,5 3 210 - 75-80

Viandes

Veau 1,7 3 230 - 85-90

Poulet 1,5 3 220 - 110-115

Dinde 3,0 3 MAX - 95-100

Canard 1,8 3 230 - 120-125

Lapin 2 3 230 - 105-110

Porc 2,1 3 230 - 100-110

Agneau 1,8 3 230 - 90-95

Poissons

Maquereaux 1,1 3 210-230 - 55-60

Denté 1,5 3 210-230 - 60-65

Truite en papillote 1,0 3 210-230 - 40-45

Pizza

Napolitaine 1,0 3 MAX 15 30-35

Gâteaux

Biscuits 0,5 3 180 15 30-35

Tartes 1,1 3 180 15 30-35

Gâteaux au chocolat 1 3 200 15 45-50

Gâteaux levés 1 3 200 15 50-55

Cuisson au grill

Croque-monsieur n.° 4 4 10

Côtelette de porc 1,5 4 30

Maquereaux 1,1 4 35

Cuisson à la broche

Veau à la broche 1 2 80

Poulet à la broche 2 2 90

N.B. :

les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas

de cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Conseils utiles pour la cuisson

1 Estas instrucciones son válidas sólo para los países de

destinación cuyos símbolos figuran en el folleto y en la placa

matrícula del aparato.

2 Este aparato ha sido creado para una utilización de tipo no

profesional, en una vivienda.

3 Este manual pertenece a un aparato de clase 1 (aisado) o clase

2 - subclase 1 (empotrado entre dos muebles).

4 Antes de utilizar el aparato leer con atención las instrucciones

contenidas en el presente manual, en cuanto proveen

importantes advertencias respecto a la seguridad de instalación,

uso y mantenimiento. Conservar cuidadosamente este manual

para posteriores consultas.

5 Después de haber quitado el embalaje asegurarse que el aparato

resulte íntegro. En caso de duda, no utilizar el aparato y dirigirse a

personal profesionalmente calificado. Los elementos del embalaje

(bolsas de plástico, poliestirol clavos, etc.) no deben dejarse al alcance

de los niños dado que constituyen potenciales fuentes de peligro.

6 La instalación debe efectuarse según las instrucciones del fabricante y

por personal profesionalmente calificado. Una incorrecta instalación

puede causar daños a personas, animales o cosas, con relación a los

cuales el fabricante no puede ser considerado responsable.

7 La seguridad eléctrica de este aparato se garantiza sólo cuando el

mismo resulte correctamente conectado a una eficiente instalación de

conexión a tierra, conforme a a lo previsto por las normas de seguridad

eléctrica. Es necesario verificar este fundamental requisito de seguridad

y, en caso de duda, solicitar un control cuidadoso de la instalación por

parte de personal profesionalmente especializado. El fabricante no

puede ser considerado responsable por los eventuales daños causados

por la falta de conexión a tierra de la instalación.

8 Antes de conectar el aparato, comprobar que los datos de la placa

(puesta en el aparato y/o en el embalaje) características correspondan

a los de la red de distribución eléctrica y gas.

9 Comprobar que la capacidad eléctrica de la instalación y la de las

tomas de corriente resulten adecuadas a la potencia máxima del

aparato indicada en la placa características. En caso de duda, dirigirse

a personal profesionalmente especializado.

10 Al efectuarse la instalación, es necesario disponer de un interruptor

omnipolar con una distancia de apertura entre los contactos igual o

superior a 3 mm.

11 En caso de incompatibilidad entre la toma de corriente y el enchufe del

aparato, llamar a personal técnico para reemplazar la toma con otra

de tipo adecuado. El técnico, en particular, deberá también comprobar

que la sección de los cables de la toma de corriente resulte adecuada

a la potencia absorbida por el aparato. En general, es desaconsejable

el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o extensiones. En caso de

que el uso de estos fuese indispensable, será necesario utilizar sola-

mente adaptadores simples o múltiples y extensiones conformes a las

normas vigentes de seguridad, tratando de no superar el límite de

capacidad en valor de corriente, indicado en el adaptador simple y en

las extensiones, y el de máxima potencia indicado en el adaptador

múltiple.

12 No dejar el aparato enchufado inúltilmente. Apagar el interruptor general

del aparato cuando el mismo no se utilice, y cerrar la llave del gas.

13 No obstruir las aperturas o ranuras de ventilación o de

eliminación del calor.

14 El cable de alimentación de este aparato no debe ser sustituido por el

usuario. Cuando el cable presente averías, o para su sustitución, dirigirse

exclusivamente a un centro de asistencia técnica autorizado por el

fabricante.

15 Este aparato deberá destinarse exclusivamente al uso para el cual ha

sido expresamente concebido. Cualquier otro uso (por ejemplo: para

caleccionar ambientes) debeconsiderarse impropio y por ende

peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable por

eventuales daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales.

16 El uso de cualquier aparato eléctrico exige la observación de algunas

reglas fundamentales. En particular:

• no tocar el aparato con manos o pies mojados o húmedos

• no usar el aparato con los pies descalzos

• no usar extensiones, si no se lo hace prestando la debida atención.

• no tirar del cable de alimentación, o del aparato mismo, para quitar

el enchufe del tomacorriente.

• no dejar expuesto el aparato al alcance de agentes atmosféricos

(lluvia, sol, etc.)

• no permitir que el aparato sea usado por niños o por incapacitados,

sin vigilancia.

17 Antes de efectuar cualquier operación de limpieza o de mantenimiento,

desconectar el aparato de la red de alimentación eléctrica,

desenchufándolo o apagando el interruptor de la instalación.

18 Cuando se decida no utilizar más un aparato de este tipo, antes de

desecharlo se ruega inutilizarlo, cortándole el cable de alimentación,

luego de haber quitado el enchufe del tomacorriente. Se ruega además

inutilizar las partes del aparato suceptibles de constituir un peligro,

especialmente para los niños que podrían servirse del aparato fuera

de uso para sus juegos.

No apoyar ollas instables o deformadas sobre los quemadores y

las placas eléctricas, para evitar que se vuelquen. Colocar las ollas

sobre la encimera de manera que los asideros siempre resulten

hacia el interior, para evitar choques accidentales.

20 Algunas partes del aparato, sobre todo las placas eléctricas,

permanecen muy calientes después del uso y por un tiempo

prolongado. Cuidado! no tocarlas.

21 No utilizar líquidos inflamables (alcohol, bencina...) en la cercanía del

aparato mientras está en funciones.

22 Si se emplean otros electrodomésticos alrededor de la encimera, cuidar

que el cable de alimentación no pase sobre las partes más calientes.

23 Controlar que los pomos estén siempre en la posición ”•”/”

”cuando el

aparato no se utiliza.

Durante el uso del aparato los elementos calentadores y

algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho. Ten-

ga cuidado de no tocarlos y mantenga alejados a los niños.

25 Los aparatos a gas necesitan una buena ventilación para

funcionar correctamente. Controlar que durante la instalación

se respeten los requisitos indicados en el párrafo relativo a la

“Colocación”.

En los modelos que presentan una protección de cristal o tapa

superior, ésta puede agrietarse o partirse en caso de recalentamiento;

por lo tanto conviene que todos los quemadores resulten bien

apagadas antes de bajar la protección.

27 Si la cocina se coloca sobre un pedestal, tenga las precauciones

necesarias para que el aparato no se resbale de dicho pedestal.

28 Advertencia: se recomienda no colocar nunca contenedores muy

calientes, comida caliente y material inflamable dentro del cajón

calientaplatos.

Advertencias

Para garantizar la eficacia y seguridad de este electrodoméstico:

• Diríjase exclusivamente al Servicio Técnico Oficial del Fabricante.

• Solicite siempre la utilización de recambios originales.

Instrucciones para la instalación

Las instrucciones siguientes están destinadas al instalador

calificado para que pueda efectuar las operaciones de

regulación, y manutención técnica correctamente, confor-

me las normas en vigor.

Importante: Cualquier intervención con fines de

regulación, manutención, etc, debe efectuarse con la

cocina desenchufada.

Colocación

Importante: este aparato puede instalarse y funcionar sòlo

en ambientes permanentemente ventilados según las

prescripciones de las Normas en vigor. Deben ser respetados

los siguientes requisitos:

a) El ambiente debe poseer un sistema de descarga hacia

afuera de los humos de la combustión, realizado por

medio de una campana o de un electro-ventilador que

se ponga en marcha automaticamente todas las vezes

que se prende el aparato.

En chimenea o tubo de Directament al externo

chimenea ramificado

(reservado a los aparatos de cocción)

b) El ambiente debe poseer un sistema que permita la

entrada del aire necesario para una combustión normal.

La capacidad de aire necesario para la combustión no

debe resultar inferior a 2 m

/h por cada kilovatio (kW) de

potencia instalada. El sistema puede ser realizado por

medio de un conducto de 100 cm

, por lo menos, por el

cual entra aire de afuera del edifício que posea una

sección útil de modo que no pueda ser obstruído acci-

dentalmente. Para los aparatos que no poseen, a la altu-

ra del plano de trabajo, el dispositivo de seguridad para

el caso de falta de llama, las aberturas de ventilación

deben ser agrandadas de un 100% respetando un

mínimo de 200 cm

(Fig. A). O bien, en manera indirecta,

por medio de ambientes adyacentes equipados con un

conducto de ventilación hacia afuera, como explicado

anteriormente, que no sean partes en común del edifício

ni ambientes con riesgo de incendio o cuartos de dormir

(Fig. B).

Detalle A Habitación Habitación

adyacente por ventilar

Ejemplos de apertura de Aumento de la ranura

ventilaciónpara aire comburente entre puerta y suelo

Fig. A Fig. B

c) El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer

necesaria una aireación adicional, como por ejemplo, abrir

una ventana o una aireación más eficiente como puede

ser el aumento de la potencia de una aspiración

mecánica, si existe.

d) Los gases de petrolio licuefactos, más pesados que el

aire, restañan hacia abajo. Luego, los ambientes que

contienen garrafas de GPL deben tener aberturas hacia

afuera para permitir la evacuación desde abajo de

eventuales escapes de gas. Por lo tanto, garrafas de GPL,

sea vacías que parcialmente llenas, no deben instalarse

o depositarse en ambientes o vanos a niveles más bajos

del suelo (cantinas, etc.). Es oportuno conservar en el

ambiente sòlo la garrafa que se está utilizando, colocada

en modo que no quede expuesta a la acción directa de

fuentes de calor (hornos, chimeneas, estufas, etc.)

capaces de llevarla a temperaturas superiores a 50°C.

Nivelación (presente sóolo en algunos modelos)

En la parte inferior del aparato se encuentran 4 pies de

sostén ajustables con tornillos que permiten mejorar la

nivelación del aparato. Es indispensable que el aparato

esté ubicado de modo uniforme.

Montaje patas (presente sóolo en algunos modelos)

Se suministran patas que se empotran por bajo de la base

de la cocina.

Instalación de la cocina

Es posible su instalación al costado de muebles cuya altura

no supere la del plano de cocción. La pared que está en

contacto con la parte posterior de la cocina debe ser de

material no inflamable. Durante el funcionamiento la pared

posterior de la cocina puede alcanzar una temperatura de

50°C superior a la del ambiente.

a) Los muebles situados a un costado, cuya altura supe-

ra la de la superficie de trabajo, deben estar situados

a por lo menos 600 mm del borde de la superficie.

b) Las campanas deben ser instaladas de acuerdo a los

requisitos establecidos en los manuales de instrucción

de las campanas, y de todos modos manteniendo una

distancia mí de 650 mm.

c) En el caso en que los mecheros se instalen debajo de

un mueble de cocina, se deberá mantener entre ellos

(mueble y mecheros), una distancia mínima de 700 mm

(milímetros). Los muebles adyacentes a la campana

purificadora se colocarán a una distancia mínima de

420 mm con relación al plano de cocción (Fig. C - Fig.

D).

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

HOOD

900

Min. mm.

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

420

Min. mm.

Fig. C Fig. D

Conexión gas

Conectar la cocina a la garrafa o al conducto del gas confor-

me a las prescripciones de las normas en vigor, sòlo después

de haberse asegurado que la misma está regulada para el

tipo de gas con el cual será alimentada. Caso contrario,

efectuar las operaciones indicadas en el párrafo “Adaptación

a los distintos tipos de gas”. En algunos modelos la

alimentación del gas puede producirse indiferentemente de

derecha o de izquierda según los casos; para cambiar la

conexión es necesario invertir la abrazadera con la tapa de

cierre y substituir la guarnición de cierre (suministrada con

el aparato). En caso de alimentación con gas líquido de

garrafa, utilizar reguladores de presión conformes a las

Normas en vigor.

Importante: para asegurar un funcionamiento seguro, un

uso adecuado de energía y larga duración del aparato,

controlar que la presión de alimentación respete los valores

indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores

y picos”.

Conexión del tubo flexible

Efectuar la conexión por medio de un tubo flexible para gas

que responda a las características indicadas en las normas

en vigor. El diámetro interno del tubo a utilizar debe ser:

- 8mm para alimentación con gas líquido;

- 13mm para alimentación con gas metano;

Mencionamos a continuación las principales prescripciones

de las normas en vigor:

• No debe resultar en ningún punto de su recorrido en

contacto con partes que están a temperaturas superiores

a 50°C.

• no debe tener una longitud superior a 1500 mm;

• No debe estar sujeto a ningún esfuerzo de tracción o

torción y no debe presentar curvas excesivamente

estrechas o estrangulamientos.

• No debe estar en contacto con objetos afilados, esquinas

con partes móviles o no quede aplastado.

• Debe ser de fácil inspección a lo largo de todo su recorrido

para poder controlar su estado de conservación;

Comprobar que el tubo resulte bien calzado en sus dos

extremidades y sujetarlo por medio de abrazaderas de cierre

conforme a la Norma en vigor. En caso no se pudieran

respetar estas condiciones, habrá que recurrir a los tubos

metálicos flexibles, conforme a la Norma en vigor.

En el caso en que la cocina se instale según las condiciones

de la clase 2, subclase 1, es oportuno conectarse a la red

de gas solamente a través de un tubo metálico flexible con-

forme a la norma en vigor.

Conexión del tubo flexible de acero inoxidable con

pared contínua fijación con rosca

Eliminar la abrazadera presente en el aparato.

El empalme de entrada de gas al aparato es fileteado 1/2

gas macho cilíndrico. Utilizar exclusivamente tubos confor-

me a la Norma en vigor y guarniciones de cierre conforme a

la Norma en vigor. La instalación de estos tubos debe ser

efectuada en modo que su longitud, en condiciones de

extensión máxima, no supere 2000 mm. Una vez realizada

la conexión, asegurarse que el tubo metálico flexible no

permanezca en contacto con partes móviles o no quede

aplastado.

Control partes estancas

Importante: al terminar la instalación controlar el perfecto

sellado de todas las uniones, utilizando una solución

jabonosa pero nunca una llama.

Conexión del cable de alimentación a la red

Instalar al cable un enchufe normalizado para la potencia

indicada en la placa características; en caso de conexión

directa a la red, es necesario colocar entre el aparato y la

red, un interruptor omnipolar con una apertura mínima entre

los contactos de 3 mm, adecuado a la potencia y conforme

a las normas en vigor ( el cable a tierra no debe ser

interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación debe

colocarse de tal manera que, en ningún punto alcance una

temperatura superior a 50°C con respecto a la temperatura

ambiente.

Antes de efectuar la conexión comprobar que:

• la válvula limitadora y la instalación doméstica puedan

soportar la potencia del aparato (ver placa

características);

• la instalación de alimentación esté provista de una

conexión a tierra eficaz, conforme a las normas y

disposiciones de ley;

• pueda accederse fácilmente a la toma de corriente o al

interruptor omnipolar una vez instalada la cocina.

Advertencia: no utilizar reductores, adaptadores o

derivadores dado que los mismos podrían provocar

calentamientos o quemaduras.

Adaptación del plano a los distintos tipos de gas

Para adaptar la cocina a un tipo de gas diferente a aquel

para el cual la misma ha sido predispuesta (indicado en la

tapa), es necesario efectuar las siguientes operaciones:

a) sustituir la abrazadera ya montada, por aquella que con-

tiene el embalaje “accesorios de la cocina”.

Atención: la abrazadera para gas metano y para gas de

ciudad es la misma. (la abrazadera para gas líquido lleva

impreso el número 8, la del gas metano el número 13).

Servirse de todas maneras de la junta de sellado nueva.

b) Sustitución de los picos de los quemadores del plano:

• sacar las rejillas y quitar los quemadores de sus sedes;

• destornillar los picos, sirviéndose de una llave de tubo

de 7 mm, y sustituirlos por los que se adapten al nuevo

tipo de gas (ver tabla 1 “Características de los

quemadores y picos”).

• Volver a colocar todos los componentes en sus

respectivas posiciones, efectuando las operaciones

inversas, respecto a la secuencia arriba indicada.

c) Regulación de mínimos de los quemadores del plano:

• llevar la llave a la posición de mínimo;

• quitar el pomo y accionar el tornillo de regulación situado

en el interior o al costado de la varilla de la llave, hasta

conseguir una pequeña llama regular.

Nota: cuando use gas natural, el tornillo de ajuste

se deberá desenroscar en sentido antihorario.

• comprobar que, al girar rápidamente la llave de la posición

de máximo a la de mínimo, no se produzcan apagados

de la llama.

d) Regulación aire primario de los quemadores del plano:

Los quemadores no necesitan regulación de aire primario.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar el horno a un tipo de gas diferente de aquel

para el cual fue fabricado (indicado en la etiqueta), es

necesario efectuar las siguientes operaciones:

a) Sustitución del pico del quemador del horno

· abra la puerta del horno completamente

· extraiga el fondo del horno deslizable

· desenrosque el tornillo de fijación del quemador

· extraiga el quemador del horno después de haber

quitado el tornillo “V”;

· destornille el pico del quemador del horno sirviéndose

de la correspondiente llave a tubo para picos o mejor

aún, de una llave a tubo de 7 mm y sustituirlo con el

que se adapte al nuevo tipo de gas.(ver tabla 1).

Tenga particular cuidado con los cables de las

bujías y con los tubos de los termopares.

· Volver a colocar todos los componentes en sus

respectivas posiciones, efectuando las operaciones

inversas, con respecto a la secuencia arriba indicada.

Regulación aire primario del quemador del horno:

b) El quemador está proyectado de modo tal que no

necesita regulación de aire primario.

Regulación del mínimo del quemador del horno

c) Regular el mínimo del quemador del horno:

· llevar el pomo hacia la posición de Mín después de

haber dejado la misma por aproximadamente 10

minutos en posición Max;

· quitar el pomo

· quitar el disco fijado al panel frontal

· opere sobre el tornillo de regulación ubicado en la parte

externa de la varilla del termostato hasta obtener una

pequeña llama regular (la llama es visible a través de

los orificios del fondo del horno);

Nota: cuando use gas natural, el tornillo de ajuste

se deberá desenroscar en sentido antihorario.

· luego, comprobar que al girar rápidamente el pomo

de la posición Max a la posición de Mín o al abrir o

cerrar rápidamente la puerta del horno no se

produzcan apagados del quemador.

Adaptación del grill a gas a los distintos tipos de gas

Sustitución del pico del quemador del grill:

• quitar el quemador del grill después de haber quitado “V”

el tornillo (ver Fig. E);

• destornillar el pico del quemador del grill sirviéndose de

la llave a tubo para picos (ver Fig. F), o mejor aún de una

llave a tubo de 7 mm y sustituirlo con el que se adapte al

nuevo tipo de gas (ver tabla 1).

Fig. E Fig. F

Regulación aire primario de los quemadores del

horno y del grill:

Los quemadores no necesitan regulación de aire primario.

Atención

Al terminar la operación, sustituir la vieja etiqueta de calibrado

con aquella correspondiente al nuevo gas que se utiliza,

disponible en nuestros Centros de Asistencia Técnica.

Nota

En el caso en que la presión del gas utilizado sea distinta (o

variable) de la prevista, es necesario instalar, en la cañería

de ingreso, un regulador de presión conforme a las Normas

Nacionales en vigor sobre “reguladores para gas canalizado”.

Tabla 1 Gas liquido Gas natural

Quemador Diametro Potencia térmica

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

pico

1/100

capacid.*

g/h

pico

1/100

capacid.*

l/h

(mm) Nomin. Reduc.

(mm) (mm) *** **

(mm)

Ràpido

(Grande)(R)

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286

Semi Ràpido

(Medio)(S)

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181

Auxiliari

(Pequeño)(A)

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95

Corona Triple

(TC)

130 3,25 1,5 63 91 236 232 133 309

Horno - 2,60 1,00 52 78 189 186 119 248

Grill - 2,50 - - 80 182 179 122 238

Presiones

suministro

Nominal (mbar)

Minimo (mbar)

Màximo (mbar)

28-30

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

K6 G21/EX CKD K6 T21/EX

K6 G21/EX K6 T21S/EX

Características de los quemadores y de los picos

Características técnicas

Dimensiones útiles del horno:

longitud cm. 43.5

profundidad cm. 43.5

altura cm. 31

Volúmen útil del horno:

litros 58

Dimensiones útiles del compartimiento calienta-

platos:

longitud cm. 46

profundidad cm. 42

altura cm. 8,5

Tensión y frecuencia de alimentación:

ver placa características

Quemadores:

adaptables a todos los tipos de gas indicados en la

placa de características

Estos aparatos han sido construidos de conformidad

con las siguientes Normas Comunitarias:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y sucesivas

modificaciones;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad

Electromagnética) y sucesivas modificaciones;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) y sucesivas

modificaciones;

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.

En base a la Directiva Europea 2002/96/CE de Residuos

de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los

electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los

contenedores municipales habituales; tienen que ser

recogidos selectivamente para optimizar la recuperación

y reciclado de los componentes y materiales que los

constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el

medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado

se marca sobre todos los productos para recordar al

consumidor la obligación de separarlos para la recogida

selectiva.

El consumidor debe contactar con la autoridad local o

con el vendedor para informarse en relación a la correcta

eleminación de su electrodoméstico viejo.

La cocina con horno y grill a gas

A Plano de contención eventuales derrames

B Quemador de gas

C Dispositivo de encendido instantáneo electrónico (pre-

sente sólo en algunos modelos)

D Rejilla del plano de cocción

E Panel de mandos

F Patitas regulables

G Asadera o plano de cocción

K Rejilla estante del horno

J Dispositivo de seguridad de los quemadores de la pla-

ca de cocción (presente sólo en algunos modelos)

L Encendido electrónico de los quemadores del plano

(presente sólo en algunos modelos)

M La perilla del horno y del grill

N Perilla de mando de los quemadores de gas del

plano de cocción

O La perilla para el encendido de la luz del horno y asador

giratorio

P Perilla del cuentaminutos (presente sólo en algunos

modelos)

Las diferentes funciones presentes en la cocina

La selección de las diferentes funciones que ofrece la

cocina se efectúa acccionando los dispositivos y órganos

de control situados en el panel de mandos de la misma.

Las perillas de mando de los quemadores de gas

del plano de cocción (N)

En correspondencia con cada uno de los mandos se indi-

ca, con un circulito lleno, la posición del quemador de gas

que ella dirige. Para encender uno de los quemadores

acercar al mismo una llama o un encendedor de gas,

presionar y girar el mando correspondiente en sentido

antihorario hasta la posición de máximo . Cada uno de

los quemadores puede funcionar al máximo de su

potencia, al mínimo, o con potencias intermedias. Con

relación a estas diferentes prestaciones, sobre los

mandos, además de la posición de apagado, indicada por

símbolo • cuando el mismo se encuentra situado en

correspondencia con el índice de referencia, se indican

las posiciones de máximo y de mínimo . Las mismas

se obtienen haciendo girar el mando en sentido antihorario

a partir de la posición de apagado. Para apagar el

quemador es necesario en cambio girar la perilla en

sentido horario hasta su bloqueo (en correspondencia de

nuevo con el símbolo •).

Encendido electrónico del quemador del plano (L)

Algunos modelos están dotados de encendido instantáneo

electrónico de los quemadores de gas del plano de

cocción: los mismos se reconocen por la presencia del

dispositivo de encendido (C). Este dispositivo entra en

funciones ejerciendo una leve presión sobre la tecla “L”

indicada por el símbolo . Para encender el quemador

elegido es, por lo tanto, suficiente pulsar el botón “L” y

contemporáneamente pulsar a fondo y girar en sentido

antihorario el pomo correspondiente hasta que se

produzca el encendido. Para obtener el encendido

inmediato se aconseja activar primero la tecla y luego

mover la perilla.

Advertencia: en el caso de apagado accidental de las

llamas del quemador, cerrar la perilla de mando y esperar

por lo menos un minuto antes de repetir la operación de

encendido.

Modelos con dispositivo de seguridad contra fugas

de gas para los quemadores de la placa de cocción

(dispositivo J)

Importante: dado que los quemadores del plano están

dotados de dispositivo de seguridad, después del encen-

dido del quemador es necesario mantener presionada

la perilla por 3 segundos aproximadamente para per-

mitir el pasaje de gas hasta que se caliente el termopar

de seguridad.

Atención: Cuando se enciende por primera vez, aconseja-

mos hacer funcionar el horno vacío durante aproximada-

mente media hora a la temperatura máxima, y con la puerta

cerrada. Una vez transcurrido dicho tiempo, apáguelo, abra

la puerta del horno y airee el ambiente. El olor que a veces

se advierte durante esta operación es causado por la eva-

poración de substancias empleadas para proteger el horno

durante el lapso de tiempo que transcurre entre la fabrica-

ción y la instalación del producto.

Atención: Utilice el primer piso, desde abajo, solamente

para cocciones con asador automático (si existe). Para

otras cocciones no utilice nunca el primer piso, desde

abajo, y nunca apoye objetos en el fondo del horno

mientras está cocinando, porque podría causar daños al

esmalte. Coloque siempre sus recipientes de cocción

(fuentes para horno, películas de aluminio, etc.) sobre la

parrilla suministrada con el aparato, ubicada en las guías

del horno.

La perilla del horno y del grill (M)

Es el dispositivo que permite seleccionar las diferentes

funciones del horno y escoger entre las temperaturas de

cocción que se indican en la perilla misma, aquella que

resulte más indicada para cocinar los distintos alimentos

(comprendidas entre Mín y Máx ). Para encender el

quemador del horno, acercar al orificio “F” una llama o un

encendedor de gas y girar la perilla del horno en sentido

antihorario hasta la posición Máx.

Dado que la cocina está dotada de un dipositivo de

seguridad es necesario mantener presionada la perilla

por unos 6 segundos para permititr el pasaje de gas.

La selección de la temperatura de cocción se obtiene

haciendo coincidir la indicación del valor deseado con la

referencia que figura en el panel de mandos; la gama com-

pleta de las temperaturas que ofrece el aparato se indican

a continuación:

Min • 160 • 180 • 220 Max

150 155 170 200 250

La temperatura seleccionada se alcanza automáticamente

y se mantiene constante a través del órgano de control

(el termostato) dirigido por la perilla. Para encender el

grill, acercar al mismo una llama o un encendedor; al

mismo tiempo, presionar a fondo y girar la perilla horno

(M) en sentido horario hasta la posición grill.

Dado que la cocina está dotada de un dipositivo de

seguridad es necesario mantener presionada la perilla

por unos 6 segundos para permititr el pasaje de gas.

El grill a rayos infrarrojos, permite que los alimentos se

doren y además es aconsejado para la cocción de asados,

chuletas de cerdo, salchichas, roast-beef, etc; un caso de

cocciones a la parrilla, para evitar el goteo de la grasa,

colocar una grasera debajo de la misma.

Importante: mientras se usa el grill es necesario dejar la

puerta del horno semi-abierta, colocando entre la puerta

y el panel el deflector “D” que hace con que los pomos de

la cocina no se calienten demasiado.

Advertencia importante: en el caso en que los

quemadores del horno y del grill se apaguen accidental-

mente, colocar la perilla del quemador en posición de

apagado y esperar por lo menos un minuto antes de repetir

la operación de encendido.

El asador automático

Para accionar el asador automático proceda del siguien-

te modo:

a) coloque la bandeja para la grasa en el 1° piso;

b) introduzca el soporte del asador automático en el 3°

piso y coloque el espetón introduciéndolo, a través del

orificio correspondiente, en el asador automático co-

locado en la parte posterior del horno;

c) poner en fuciones el asador giratorio seleccionando

con la perilla "O"

La perilla para el encendido de la luz del horno (O)

Es la individualizada por el símbolo

y permite que con

el encendido de la lámpara dentro del horno, pueda

controlarse la marcha de la cocción sin abrir la puerta.

El cuentaminutos (P)

Para utilizar el cuentaminutos es necesario activar la

alarma girando el botón "P" casi un giro completo en

sentido horario ; luego, volviendo hacia atrás ,

seleccionar el tiempo deseado, haciendo coincidir con el

indicador fijo del tablero, el número correspondiente a los

minutos prefijados.

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Para conseguir el mejor rendimiento será útil tener en

cuenta lo siguiente :

· utilizar recipientes adecuados para cada quemador

(ver tabla) con el fin de evitar que las llamas aparezcan

por el fondo de las cacerolas.

· utilizar únicamente fuentes y cacerolas de fondo pla-

no.

· en momentos de un hervor, girar la perilla hasta la

posición de mínimo.

· utilizar siempre recipientes con tapa.

Quemador ø Diámetro Recipientes (cm)

Rápido (R) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Corona Triple (TC) 24 - 26

N.I. En los modelos dotados de rejilla de reducción, esta

última deberá ser usada únicamente para el quemador

auxiliar, cuando se usan recipientes de diámetro inferior

a 12 cm.

Consejos prácticos per la preparación

El horno ofrece una amplia gama de posibilidades para

guisar cualquier comida de la mejor manera. Con el tiempo

el usuario potrá aprovechar muy bien este aparato ideal

para la cocina, por lo que las advertencias que damos a

continuación son solo sugerencias que podrán ampliarse

con la experiencia personal de cada uno.

Preparación de postres y repostería en general

Cuando se hacen tartas colocar siempre al horno

previamente calentado. Las temperaturas por lo general

deben estar alrededor de los 160°C. No abrir la puerta

del horno mientras se hace un bizcochuelo, para evitar

que la masa no aumente su volúmen. Las preparaciones

batidas no deben ser muy fluidas, para no tener que

prolongar demasiado el tiempo de cocción. En general:

Masa de dulce muy seca

En la próxima oportunidad seleccionar temperatura con

10°C superior y reducir el tiempo de cocción.

Cuando el bizcocho no fermenta

Usar menos líquido o bajar la temperatura de 10°C.

Torta oscura en la superficie

Colocar el molde más abajo, seleccionar una

temperatura menor y prolongar el tiempo de cocción

Buen aspecto por fuera, pegadizo por dentro

Usar menos líquido, reducir la temperatura, aumentar el

tiempo de cocción

El bizcochuelo no se desprende del molde

Untar bien el molde y espolvorearlo con un poco de

pan rallado o harina

Cocción del pescado y de la carne

Las carnes deben ser piezas de un Kg. por lo menos,

para evitar que puedan secarse demasiado. Con carnes

blancas, aves y pescados, utilizar en todo momento

temperaturas algo bajas (150°C-175°C). Con carnes rojas,

cuando se desean bien crujientes y doradas por fuera,

conservando sus jugos sabrosos, conviene iniciar con

una temperatura más elevada (200-220°C) por un breve

espacio, y luego disminuirla. Por lo general, cuanto más

grande el trozo de asado, menor será la temperatura y

más largo el tiempo de cocción. Colocar los trozos de

carne al centro de la parrilla y colocar la grasera por debajo

para recoger el jugo. Colocar bien la parrilla de manera

que la carne ocupe el centro del horno. Cuando se

necesite calor por debajo, usar el primer nivel inferior. Para

obtener asados sabrosos cubrir las carnes con panceta

o jamón y colocar las lonchas por la parte superior.

Antes de efectuar cualquier operación desenchufar

siempre la cocina. Para obtener una larga duración de

la cocina es indispensable efectuar a menudo una

esmerada limpieza general, teniendo en cuenta que:

··

· Para la limpieza no utilice aparatos a vapor.

· las partes esmaltadas y los paneles auto-limpiantes,

en caso de tenerlos, deben lavarse con agua tibia, sin

usar polvos abrasivos ni sustancias corrosivas que

podrían arruinarlas.

· el interior del horno debe limpiarse con cierta

frecuencia, mientras esté tibio, usando agua caliente

y detergente, enjuagando y secando luego

cuidadosamente;

· los quemadores deben lavarse con frecuencia con

agua caliente y detergente tratando de quitar las

incrustaciones;

· En las cocinas dotadas de encendido automático es

necesario efectuar con frecuencia una esmerada

limpieza de las partes extremas de los dispositivos de

encendido instantáneo electrónico y verificar que los

orificios de salida del gas de los quemadores no

resulten obstruidos;

· El acero inox se mancha a veces cuando permanece

en contacto por largo tiempo con agua muy calcárea

o con detergentes agresivos (que contienen fósforo).

Se sugiere aclarado abundante y secado inmediato

después de la limpieza. Conviene secar bien cualquier

rebosamiento de agua.

· en los modelos dotados de tapa de cristal, la limpieza

debe efectuarse con agua caliente, evitando el empleo

de paños rústicos o de sustancias abrasivas.

N.B.: evitar bajar la tapa cuando los quemadores de

gas estén aún calientes.

Importante: controlar periodicamente el estado de

conservación del tubo flexible de conexión gas y sustituirlo

ni bien presente alguna anomalía; se aconseja sustitutirlos

anualmente.

Reemplazo de la lámpara en la bóveda del horno

· Quitar a la cocina la alimentación mediante el

interruptor omnipolar utilizado para la conexión a la

instalación eléctrica, o desenchufarlo.

· Aflojar la tapa de vidrio del portalámpara;

· Desenroscar la lámpara y sustituirla con una resitencia

a alta temperatura (300°C) con las siguientes

características:

Mantenimiento periodico y limpieza de la cocina

Comida a cocinar

Peso

(Kg)

Posición cocción

niveles a partir de

abajo

Temperatura

(°C)

Tiempo de pre-

calentamiento

(minutos)

Tiempo de

cocción

(minutos)

Pastelería

Lasañas

Canelones

Tallarines

2,5

210

75-80

Carnes

Ternera

Pollo

Pavo

Pato

Conejo

Cerdo

Cordero

1,7

1,5

3,0

1,8

2,0

2,1

1,8

230

220

Max

230

85-90

110-115

95-100

120-125

105-110

100-110

90-95

Pescados

Mariscos

Dentice

Trucha asada

1,1

1,5

1,0

210-230

55-60

60-65

40-45

Pizzas

Napoletana

1,0 3 Max 15 30-35

Tortas

Bizcochos

Tartas

Torta de chocolate

Bizcochuelo

0,5

1,1

1,0

180

200

30-35

45-50

50-55

Cocción en el grill

Tostadas

Chuletas de cerdo

Mariscos

n.° 4

1,5

1,1

Cocción en el asador

Ternera asada al

asador

Pollo asado

Nota: los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. En las

cocciones al grill la grasera se coloca siempre en el 1° piso contando desde abajo.

- Tensión 230V

- Potencia 25W

- Casquillo E14

· Colocar de nuevo la tapa de vidrio. Volver a darle

alimentación a la cocina.

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o

presente dificultad para girar, en esos casos será

necesario proceder a la sustitución de dicha llave.

Nota: Esta operación debe ser efectuada por un

técnico autorizado por el fabricante.

Consejos prácticos para la coccion en el horno

ﻲﺑﺮﻋ

ﺢﺋﺎﺼﻧ ﺔﻴﻠﻤﻋ ﻦﻣ ﻞﺟا ﻲﻬﻄﻟا ﺔﻄﺳاﻮﺑ نﺮﻔﻟا

أﻃﻌﻤﺔ ﻟﻠﻄﻬﻲ

اﻟﻮزن

)آﻴﻠﻮ ﻏﺮام(

وﺿﻊ اﻟﻄﻬﻲ

رﻗﻢ اﻟﻄﺎﺑﻖ ﻣﻦ اﻷ ﺳﻔﻞ

زﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ

)دﻗﺎﺋﻖ(

زﻣﻦ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﺒﺪاﺋﻲ

)دﻗﺎﺋﻖ(

درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة

)درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ(

ﻋﺠﺎﺋﻦ

ﻟﺰاﻧﻴﺔ

آﻨﻠﻮﻧﻲ

ﺗﻠﻴﺎﺗﻠﻲ

5.2

012

002

7.1

5.1

0.3

8.1

1.2

8.1

أﺳﻤﺎك

زﺟﻮﻣﺒﺮو

داﻧﺘﻲ

ﺗﺮوﺗﺎ

1.1

5.1

0.1

032-012

55-06

06-56

04-54

ﺑﻴﺰا

ﻧﺎﺑﻮﻟﻴﺘﺎﻧﺎ

0.1

3XAM5103-53

ﺗﻮرﻃﺎ

ﺑﺴﻜﻮت

آﻌﻚ

ﺗﻮرﺗﺎ ﺑﺎﻟﺸﻜﻮﻻ ﺗﺔ

ﻃﻮرﺗﺎ ﺑﺨﻤﻴﺮة

5.0

1,1

0.1

081

002

03-53

54-05

05-55

اﻟﻄﻬﻲ ﺑﺎﻟﺸﻮاﻳﺔ

ﺗﻮﺳﺖ

ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﺤﻢ ﺧﻨﺰﻳﺮ

زﺟﻮﻣﺒﺮو

4 ﻗﻄﻊ

5.1

1.1

ﻃﻬﻲ ﺑﺎﻟﺸﻮاﻳﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺑﻤﺪور اﻟﺸﻮي

ﻋﺠﻞ ﻋﻠﻰ ﺳﻴﺎخ

ﻓﺮاخ ﻋﻠﻰ ﺳﻴﺎخ

ﻟﺤﻮم

ﻋﺠﻞ

دﺟﺎج

دﻳﻚ ﺣﺒﺶ

ﺑﻂ

أرﻧﺐ

ﺧﻨﺰﻳﺮ

ﺧﺮوف

032

022

XAM

032

58-09

011-511

59-001

021-521

501-011

001-011

09-59

57-08

ﻣﻼ ﺣﻈﺔ: زﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﻓﻲ اﻟﻠﻮﺣﺔ هﻮ زﻣﻦ ﺗﻘﺪﻳﺮي وﻳﻤﻜﻦ ﺗﻐﻴﻴﺮ هﺬا اﻟﺰﻣﻦ ﺣﺴﺐ رﻏﺒﺔ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﺬي ﻳﻮد اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ. ﻋﻨﺪ اﻟﻄﻬﻲ ﺑﺎﻟﺸﻮاﻳﺔ ﻳﺠﺐ

وﺿﻊ اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ داﺋﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﻄﺎﺑﻖ اﻷ ول ﻣﻦ ﻃﻮاﺑﻖ اﻟﻔﺮن ﺑﺎدﺋﻴﻦ اﻟﻌﺪ ﻣﻦ اﻷ ﺳﻔﻞ.

ﻲﺑﺮﻋ

ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺼﻴﺎﻧﺔ واﻟﺘﻨﻈﻴﻒ

ﺗﻐﻴﺮ اﻟﻤﺼﺒﺎح اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ داﺧﻞ اﻟﻔﺮن

ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﻦ ﻣﻨﺒﻊ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ وذﻟﻚ ﺑﺈﻃﻔﺎء اﻟﻤﻔﺘﺎح ﻣﺘﻌﺪد

اﻷ ﻗﻄﺎب اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻟﻮﺻﻞ اﻟﻄﺒﺎخ ﺑﻤﻨﺒﻊ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ أو ﺑﺎﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﺼﻞ

ﻗﺎﺑﺲ اﻟﻄﺒﺎخ )اﻟﺬآﺮ( ﻣﻦ ﻣﻨﺒﻊ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، إذا آﺎن ﻣﻤﻜﻦ

ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﻚ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻤﺼﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﺰﺟﺎج ﻟﺤﺎﻣﻞ اﻟﻤﺼﺒﺎح .

ﻗ

ﻮﻣ

ﻮا ﺑ

ﻌ

ﻤ

ﻠ

ﻴ

ﺔ ﻓ

ﻚ اﻟ

ﻤ

ﺼ

ﺒ

ﺎح وﻗ

ﻮﻣ

ﻮا ﺑ

ﻌ

ﻤ

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ﻴ

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ﺒ

ﺪﻳ

ﻞ اﻟ

ﻤ

ﺼ

ﺒ

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ﺤ

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ﺺ

اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:

ـ ﻓﺮق ﺟﻬﺪ 032 ﻓﻮﻟﺖ

ـ ﻗﺪرة آﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ 52 وات

ـ اﺗﺼﺎل 41 E

ﻗ

ﻮﻣ

ﻮا ﺑ

ﻌ

ﻤ

ﻠ

ﻴ

ﺔ ﺗ

ﺮآ

ﻴ

ﺐ اﻟ

ﻐ

ﻄ

ﺎء اﻟ

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ﺼ

ﻨ

ﻮع ﻣ

ﻦ اﻟ

ﺰﺟ

ﺎج وﻗ

ﻮﻣ

ﻮا ﺑ

ﻌ

ﻤ

ﻠ

ﻴ

ﺔ وﺻ

ﻞ

اﻟﻔﺮن ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ.

ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺻﻴﺎﻧﺔ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ اﻟﻤﻮاﻗﺪاﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻏﺎز

ﻣﻊ ﻣﺮور اﻟﺰﻣﻦ ﻗﺪ ﻳﺤﺪث ﺗﻮﻗﻒ أﺣﺪ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ اﻟﻤﻮاﻗﺪ ﻣﻦ اﻟﺪوران أو ﺗﺼﺒﺢ ﺻﻌﺒﺔ

ﻋﻤﻠﻴﺔ دوراﻧﻪ، ﻓﻲ هﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔ ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻈﻴﻒ اﻟﻤﻔﺎﺗﻴﺢ ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻞ واﻟﻘﻴﺎم

ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺒﺪﻳﻞ اﻟﺸﺤﻤﺔ اﻟﻤﻮﺟﺪة ﻓﻲ داﺧﻞ اﻟﻤﻔﺘﺎح ﻧﻔﺴﻪ .

اﻧﺘﺒﺎه: هﺬه اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻳﺠﺐ أن ﻳﻘﻮم ﺑﻬﺎ ﺷﺨﺺ ﻓﻨﻲ ﻣﺨﺘﺺ وﻣﻌﻄﻰ اﻟﺼﻼ ﺣﻴﺔ

ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺼﻴﺎﻧﺔ

ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺄﻳﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺻﻴﺎﻧﺔ أو ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻟﻠﺠﻬﺎز ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ ﻣﻨﺒﻊ

اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ.ﻟﻠﺘﻄﻮﻳﻞ ﻣﻦ ﻋﻤﺮ اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺸﻜﻞ دوري وﻣﺴﺘﻤﺮ

ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻈﻴﻒ دﻗﻴﻘﺔ وﻋﺎﻣﺔ ﻟﻠﻄﺒﺎخ، وﺗﺬآﺮوا اﻟﻤﻼ ﺣﻈﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:

ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻮا أﺟﻬﺰة ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺨﺎر.

اﻷ ﺟﺰاء اﻟﻤﻄﻠﻴﺔ واﻷ ﻟﻮاح اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻈﻒ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﺑﻨﻔﺴﻬﺎ، إذا آﺎن اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﺰود

ﺑﻬﺎ، ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻏﺴﻠﻬﺎ ﺑﻤﺎء ﻓﺎﺗﺮ وﺑﺪون اﺳﺘﺨﺪام ﺑﻮدرات ﺧﺎدﺷﺔ أو

ﻣﻮاد ﺗﺄآﻞ اﻟﻄﻼ ء اﻟﺘﻲ ﻣﻊ اﻟﺰﻣﻦ ﺗﺘﻠﻒ اﻟﺠﻬﺎز

ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻈﻴﻒ داﺧﻞ اﻟﻔﺮن ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ، واﻟﻔﺮن ﻣﺎ زال ﻓﺎﺗﺮ

وﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺎء ﺳﺎﺧﻦ وﻣﺴﺤﻮق ﻏﺴﻴﻞ، وﺑﻌﺪهﺎ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺷﻄﻒ اﻟﻔﺮن

ﺟﻴﺪا و اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﺸﻴﻔﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ .

ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻣﻮزع اﻟﻠﻬﺒﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ وذﻟﻚ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺎء

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ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ أﺟﻬﺰة ﻃﺒﺦ ﻣﺰودة ﺑﺠﻬﺎز إﺷﻌﺎل أوﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻲ ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ

اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﺰء اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ ﻣﻦ ﺟﻬﺎز اﻹ ﺷﻌﺎل اﻟﻔﻮري

اﻹ ﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ وﺗﺄآﺪوا ﻣﻦ أن ﺛﻘﻮب ﻣﻮزع اﻟﻠﻬﺒﺔ اﻟﺬي ﻳﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻐﺎز ﻣﻔﺘﻮﺣﺔ

ﺟﻴﺪا وﻻ ﻳﻮﺟﺪ أي وﺳﺦ ﻳﻤﻨﻊ ﺧﺮوج اﻟﻐﺎز ﻣﻦ هﺬه اﻟﺜﻘﻮب ﺑﺤﺮﻳﺔ.

اﻷ ﺟﺰاء اﻟﻤﺘﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻮﻻ ذ اﻟﻤﻄﻠﻲ )إﻳﻨﻮآﺲ xoni( ﻗﺪ ﻳﺒﻘﻰ ﻣﻠﻄﺦ وﻣﺒﻘﻊ

إذا ﺑﻘﻲ ﻋﻠﻰ ﺗﻤﺎس ﻣﻊ اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﻣﻼ ح اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻟﻤﺪة ﻃﻮﻳﻠﺔ،

أو إذا اﺳﺘﺨﺪم ﻣﻨﻈﻔﺎت ﺷﺪﻳﺪة )ﻣﻨﻈﻔﺎت ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺴﻔﻮر( ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺎﻟﻘﻴﺎم

ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺷﻄﻒ اﻟﻔﻮﻻ ذ اﻟﻤﻄﻠﻲ ﺑﻜﻤﻴﺔ آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﺎء واﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﺸﻴﻔﻪ ﺑﻌﺪ

إﺗﻤﺎم ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻈﻴﻔﻪ، آﻤﺎ ﻳﻨﺼﺢ أﻳﻀﺎ ﺗﻨﺸﻴﻒ ﻗﻄﺮات اﻟﻤﺎء اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺘﺠﻤﻊ ﻋﻠﻰ

اﻟﻔﻮﻻ ذ اﻟﻤﻄﻠﻲ ﺧﻼ ل ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﻄﻬﻲ.

اﻧﺘﺒﻪ ﺟﻴﺪا: ﺗﺠﻨﺐ إﻏﻼ ق ﻏﻄﺎء اﻟﻄﺒﺎخ وﻣﺎ زاﻟﺖ ﻣﻮاﻗﺪ اﻟﻐﺎز اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ أو

أﻟﻮاح اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﺎخ ﺳﺎﺧﻨﺔ.

هﺎم :ﺗﺄآﺪ ﻣﻦ ﺻﻼ ﺣﻴﺔ ﺧﺮﻃﻮم ﻏﺎز اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﻦ ﻓﺘﺮة إﻟﻰ ﻓﺘﺮة ﺑﺸﻜﻞ دوري، وﻓﻲ

ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻼ ﺣﻈﺔ أي ﺷﻲء ﻏﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ أو ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺘﺎد ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺒﺪﻳﻠﻪ ﻓﻮرﻳﺎ، وﻋﻠﻰ

آﻞ ﺣﺎل ﺧﺮﻃﻮم ﻏﺎز اﻟﻄﺒﺎخ ﻳﺠﺐ ﺗﺒﺪﻳﻠﻪ آﻞ ﺳﻨﺔ .

ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ أﺟﻬﺰة ﻃﺒﺦ ﻣﺰودة ﺑﺠﻬﺎز إﺷﻌﺎل أوﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻲ ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ

اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ

اﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﺰء اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ ﻣﻦ ﺟﻬﺎز اﻹ ﺷﻌﺎل اﻟﻔﻮري

اﻹ ﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ

وﺗﺄآﺪوا ﻣﻦ أن ﺛﻘﻮب ﻣﻮزع اﻟﻠﻬﺒﺔ اﻟﺬي ﻳﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻐﺎز ﻣﻔﺘﻮﺣﺔ

ﺟﻴﺪا وﻻ ﻳﻮﺟﺪ

أي وﺳﺦ ﻳﻤﻨﻊ ﺧﺮوج اﻟﻐﺎز ﻣﻦ هﺬه اﻟﺜﻘﻮب ﺑﺤﺮﻳﺔ.

ﻲﺑﺮﻋ

اﻟﻔﺮن ﻳﻀﻊ ﺗﺤﺖ أﻣﺮآﻢ إﻣﻜﺎﻧﻴﺎت ﺷﺎﺳﻌﺔ اﻟﺘﻲ ﻣﻦ ﺧﻼ ﻟﻬﺎ ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﻮن ﺑﺄن ﺗﻘﻮﻣﻮا

ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻃﻬﻲ أي ﻧﻮع ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻷ ﻏﺬﻳﺔ وﺑﺄﻓﻀﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻣﻤﻜﻨﺔ. ﻣﻊ اﻟﺰﻣﻦ ﺳﻮف

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اﻟﻤﻼ ﺣﻈﺎت اﻟﻤﺸﺮوﺣﺔ أدﻧﺎه ﻣﺎ هﻲ إﻻ إﺷﺎرات ﻋﺮﻳﻀﺔ واﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﻮن ﺗﻄﻮﻳﺮهﺎ

وﺗﻮﺳﻴﻌﻬﺎ ﻣﻊ ﺧﺒﺮﺗﻜﻢ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ .

ﻃﻬﻲ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت

ﻋﻨﺪ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻃﻬﻲ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت، ﻗﺒﻞ وﺿﻊ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺴﺨﻴﻨﻪ

ﻣﺴﺒﻘﺎ ، ﻋﺎدة ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻗﺒﻞ إدﺧﺎل اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﺑﺪاﺧﻠﻪ )ﺗﺴﺘﻐﺮق 51 دﻗﻴﻘﺔ

ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ(. ﻣﻦ اﻟﻌﺎدة ﻟﻄﻬﻲ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﺗﺴﺘﺨﺪم درﺟﺔ ﺣﺮارة ﺣﻮل 061 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ

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ﻋﻨﺪ ﻃﻬﻲ اﻟﻌﺠﺎﺋﻦ اﻟﻤﺨﻔﻮﻗﺔ ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﺗﻜﻮن آﺜﻴﺮة اﻟﺴﻴﻮﻟﺔ وذﻟﻚ ﻟﻌﺪم ﺗﻄﻮﻳﻞ ﻣﺪة

زﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ ﺑﺸﻜﻞ آﺒﻴﺮ .وﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم:

ﺢﺋﺎﺼﻧ ﺔﻴﻠﻤﻋ ﺔﻴﻠﻤﻌﻟ ﻲﻬﻄﻟا

ﻃﻬﻲ اﻷ ﺳﻤﺎك واﻟﻠﺤﻮم

ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﺮاد ﻃﻬﻴﻬﺎ ﻳﺠﺐ أن ﺗﺰن ﻋﻠﻰ اﻷ ﻗﻞ آﻴﻠﻮا ﻏﺮام. وذﻟﻚ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺟﻔﺎف

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اﺳﺘﺨﺪﻣﻮا درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ )051 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ـ571 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ(.ﻋﻨﺪ ﻃﻬﻲ

اﻟﻠﺤﻮم اﻟﺤﻤﺮاء اﻟﺬي ﻳﺮاد أن ﺗﻜﻮن ﺟﻴﺪة اﻟﻄﻬﻲ ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج وﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﻄﻬﻲ ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻞ

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ﺑﺪرﺟﺎت ﺣﺮارة ﻋﺎﻟﻴﺔ )002 ـ 022 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ( ﻟﻤﺪة زﻣﻨﻴﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ، وﺑﻌﺪهﺎ اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ

ﻣﻦ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن، وﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن وزﻳﺎدة ﻣﺪة

زﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ ﺑﺎﻟﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ ﺣﺠﻢ ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﺮاد ﺷﻮﻳﻬﺎ. ﺿﻌﻮا ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻠﺤﻢ

اﻟﻤﺮاد ﻃﻬﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ وﺳﻂ ﺷﺒﻜﺔ اﻟﻔﺮن وﺿﻌﻮا ﺗﺤﺖ هﺬه اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ اﻟﻤﺰودة ﻣﻊ

اﻟﻄﺒﺎخ ﻟﺘﺠﻤﻴﻊ اﻟﺸﺤﻮم واﻟﺪهﻮن اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻘﻂ ﻋﻦ اﻷ ﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻮى، أدﺧﻠﻮا ﺷﺒﻜﺔ

اﻟﻔﺮن ﺑﺸﻜﻞ ﻳﺠﻌﻞ اﻟﻤﺄآﻮﻻ ت اﻟﻤﺮاد ﺷﻮﻳﻬﺎ ﻓﻲ وﺳﻂ اﻟﻔﺮن، إذا أردﺗﻢ أآﺜﺮ ﺣﺮارة ﻣﻦ

اﻷ ﺳﻔﻞ ﻣﺎ ﻋﻠﻴﻜﻢ إﻻ اﺳﺘﺨﺪام ﻃﺎﺑﻖ أآﺜﺮ اﻧﺨﻔﺎض ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎوي ﺣﺎدﻗﺔ وذات

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وﺿﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ اﻟﻌﻠﻮي ﻣﻦ ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﺮاد ﺷﻮﻳﻬﺎ.

ادهﻨﻮا ﺟﻴﺪا اﻟﻘﺎﻟﺐ ﺑﺄﺣﺪ أﻧﻮاع اﻟﺪهﻮن وﻣﻦ ﺛﻢ رﺷﻮه ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺨﺒﺰ اﻟﻤﺒﺸﻮر

اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﻻ ﺗﻨﻔﺼﻞ ﻋﻦ اﻟﻘﺎﻟﺐ

ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺟﻴﺪ اﻟﻄﻬﻲ ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج وﻣﻌﺠﻦ ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻞ

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ﻣﻦ ﻣﺪة زﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ .

ﻋﻨﺪ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺣﻠﻮﻳﺎت ﻧﺎﺷﻔﺔ ﺟﺪا

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زﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ.

ﻋﻨﺪ هﺒﻮط اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت

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اﻟﻔﺮن.

ﺿﻌﻮا اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﻋﻠﻰ ارﺗﻔﺎع ﻣﻨﺨﻔﺾ ، ﻗﻠﻠﻮا ﻣﻦ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن و ارﻓﻌﻮا

ﻣﻦ ﻣﺪة زﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ ا ﻟﻄﻬﻲ .

ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮن اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﻣﺸﻌﻮﻃﺔ ﻣﻦ اﻷ ﻋﻠﻰ

ﻲﺑﺮﻋ

ﻣﺪور اﻟﺸﻮي

ﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﻣﺪور اﻟﺸﻮي اﺗﺒﻌﻮا اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:

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ادﺧﺎل اﻟﺴﻴﺦ اﻟﺬي ﻳﺤﻤﻞ اﻟﻤﺄآﻮﻻ ت اﻟﻤﺮاد ﺷﻮﻳﻬﺎ ﻓﻲ ﺛﻘﺐ ﻣﺪور اﻟﺸﻮي اﻟﺨﺎص

اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﻇﻬﺮ اﻟﻔﺮن .

ج( ﺷﻐﻠﻮا ﻣﺪور اﻟﺸﻮي وذﻟﻚ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﺰر اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﺑﺎﻟﺤﺮف "O"

اﻟﻤـﻮﻗـﺪ

ﺳﺮﻳﻊ )R(

إﺿﺎﻓﻲ )A(

ﻧﺼﻒ ﺳﺮﻳﻊ )S(

62 - 42

02 - 61

41 - 01

ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻻ ﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻮاﻗﺪ

ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ أﻗﺼﻰ ﻋﻄﺎء وأﻓﻀﻞ اﺳﺘﺨﺪام ﻟﻬﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻧﻮد أن ﻧﺬآﺮآﻢ

ﺑﺎﻷ ﺷﻴﺎء اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:

اﺳﺘﺨﺪﻣﻮا أوﻋﻴﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻜﻞ ﻣﻮﻗﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاﻗﺪ (أﻧﻈﺮ إﻟﻰ اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ) وذﻟﻚ

ﻟﺘﺠﻨﺐ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺧﺮوج اﻟﻠﻬﺒﺔ ﻋﻦ اﻹ ﻃﺎر اﻷ ﺳﻔﻞ ﻣﻦ ﻗﻌﺮ اﻟﻮﻋﺎء

اﺳﺘﺨﺪﻣﻮا ﻓﻘﻂ أوﻋﻴﺔ ﺑﻘﻌﺮ ﻣﺴﺘﻮي

ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺒﺪأ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻐﻠﻴﺎن ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺪوﻳﺮ ﻣﻘﺒﺾ اﻟﻤﻮﻗﺪ ﺣﺘﻰ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ

اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺬي ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ وﺿﻊ اﻟﻠﻬﺒﺔ.

اﺳﺘﺨﺪﻣﻮا داﺋﻤﺎ أوﻋﻴﺔ ذات أﻏﻄﻴﺔ .

ﻣﻼ ﺣﻈﺔ: ﻓﻲ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺷﺒﻜﺔ ﺗﺼﻐﻴﻴﺮ، هﺬه اﻷ ﺧﻴﺮة ﻳﺠﺐ ان ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ

ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاﻗﺪ اﻻ ﺿﺎﻓﻴﺔ ﻋﻨﺪ اﺳﺘﺨﺪام اوﻋﻴﺔ ﺑﻘﻄﺮ أﻗﻞ ﻣﻦ 21 ﺳﻨﺘﻤﺘﺮ.

ﻗﻄﺮ اﻷ وﻋﻴﺔ )ﺳﻨﺘﻤﺘﺮ(

زر إﺷﻌﺎل ﺿﻮء اﻟﻔﺮن اﻟﺪاﺧﻠﻲ )O(

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ﻓﺘﺢ ﺑﺎب اﻟﻔﺮن .

ﻣﻘﺒﺾ ﻋﺪاد اﻟﺪﻗﺎﺋﻖ

ﻻ ﺳﺘﺨﺪام ﻋﺪاد اﻟﺪﻗﺎﺋﻖ ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم أوﻻ ﺑﺘﻌﺒﺌﺔ ﺟﺮس اﻟﺴﺎﻋﺔ وذﻟﻚ ﺑﺘﺪوﻳﺮ ﻣﻘﺒﺾ

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اﻟﻌﻮدة إﻟﻰ اﻟﺨﻠﻒ

واﻟﻘﻴﺎم ﺑﻮﺿﻊ اﻟﺰﻣﻦ اﻟﻤﺮاد وذﻟﻚ ﺑﺠﻌﻞ اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻮﺟﻮد

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ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﻘﻴﺎدة

24 - 26

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اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﻦ اﻟﺤﺮق

ﺛﻼ ﺛﻲ اﻟﺘﺎج )CT(

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اﻟﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎخ

ﻋﻤﻠﻴﺔ اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ أن ﻳﻘﻮم ﺑﻬﺎ اﻟﻄﺒﺎخ ﺗﺘﻢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ

اﻟﻘﻴﺎدة اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﻘﻴﺎدة ﻧﻔﺴﻬﺎ .

ﻣﻘﺎﺑﺾ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ﻣﻮاﻗﺪ اﻟﻐﺎز ﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ اﻟﻌﻠﻮي

ﻣﻘﺎﺑﻞ آﻞ ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻦ ﻣﻘﺎﺑﺾ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ اﻟﻤﻮاﻗﺪ ﻣﺸﺎر ﺑﺪاﺋﺮة ﻣﻈﻠﻠﺔ إﻟﻰ وﺿﻊ

اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﺬي ﻳﻘﻮده، ﻋﻨﺪ رﻏﺒﺔ إﺷﻌﺎل أﺣﺪ اﻟﻤﻮاﻗﺪ، ﻳﺠﺐ ﺗﻘﺮﻳﺐ ﺷﻌﻠﺔ أو أي ﻟﻬﺒﺔ ﻣﻦ

اﻟﻨﺎر أو أي وﻻ ﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﺬي ﻳﺮاد إﺷﻌﺎﻟﻪ، اﺿﻐﻂ ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﻤﺨﺘﺎر

وﻣﻦ ﺛﻢ أدره ﺑﻌﻜﺲ اﺗﺠﺎه دوران ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ وﺿﻊ اﻟﻠﻬﺒﺔ

اﻟﻘﺼﻮى اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻬﺎ ﺑﺎﻹ ﺷﺎرة .

آﻞ ﻣﻮﻗﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاﻗﺪ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ أﻗﺼﻰ ﻗﺪرة ﻣﻤﻜﻨﺔ، أو أدﻧﻰ ﻗﺪرة ﻣﻤﻜﻨﺔ،

أو أي ﻗ

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اﻟﻤﻮاﻗﺪ ﻣﻮﺟﻮدة اﻹ ﺷﺎرة اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ وﺿﻊ اﻹ ﻃﻔﺎء ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﻳﻘﺎﺑﻠﻪ اﻟﻤﺆﺷﺮ

اﻟﻤﺮآﺰي ، وﻣﻮﺟﻮد أﻳﻀﺎ اﻹ ﺷﺎرة اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻟﻠﻬﺒﺔ اﻟﻘﺼﻮى واﻹ ﺷﺎرة

اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻟﻠﻬﺒﺔ اﻟﺪﻧﻴﺎ

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اﻹ ﻃﻔﺎء. ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ إﻃﻔﺎء اﻟﻤﻮﻗﺪ ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺎﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻤﻌﺎآﺴﺔ أي ﻳﺠﺐ ﺗﺪوﻳﺮ

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ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ اﻹ ﺷﺎرة (

اﻧﺘﺒﺎه: ﻗﺒﻞ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﺮن أو اﻟﺸﻮاﻳﺔ ﻷ ول ﻣﺮة ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﺮآﻬﻢ ﻳﻌﻤﻼ ن وﺑﺎب اﻟﻔﺮن

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ﺗﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﻔﺮن ﺧﻼ ل اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻟﺬآﺮ هﻲ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺗﺒﺨﺮ اﻟﻤﻮاد اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ

ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﻔﺮن واﻟﺸﻮاﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺘﺮة اﻟﺰﻣﻨﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺮ ﻣﻦ ﻟﺤﻈﺔ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻄﺒﺎخ ﺣﺘﻰ

ﻟﺤﻈﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻚ .

اﻧﺘﺒﺎه:اﺳﺘﺨﺪﻣﻮا اﻟﻄﺎﺑﻖ اﻷ ول ﻣﻦ اﻷ ﺳﻔﻞ ﻓﻘﻂ ﻋﻨﺪ اﻟﻄﻬﻲ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺪور اﻟﺸﻮي

)اذا آﺎن هﺬا ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎخ( ﻟﻄﻬﻲ اﻷ ﺷﻴﺎء اﻷ ﺧﺮى ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻮا أﺑﺪا اﻟﻄﺎﺑﻖ

اﻷ ول ﻣﻦ اﻷ ﺳﻔﻞ وﻻ ﺗﻀﻌﻮا أﺑﺪا أﺷﻴﺎء ﻋﻠﻰ ﻗﻌﺮ اﻟﻔﺮن ﺧﻼ ل ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن

وذﻟﻚ ﻷ ﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ اﺗﻼ ف ﻃﻼ ء ﻗﻌﺮ اﻟﻔﺮن، ﺿﻌﻮا داﺋﻤﺎ أوﻋﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ )اﻟﺼﻮاﻧﻲ،

أوراق اﻟﻘﺼﺪﻳﺮ ، اﻟﻰ آﺧﺮه( ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮن ﻣﺰودة ﻣﻊ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻊ وﺿﻊ

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ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص ﻟﺤﻤﻞ هﺬه اﻟﺸﺒﻜﺔ.

ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح ﻣﻮﻗﺪ اﻟﻔﺮن واﻟﺸﻮاﻳﺔ )M(

اﻟﻤﻔﺘﺎح اﻟﺬي ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺎﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺎت اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ أن ﻳﻘﻮم

ﺑﻬﺎ اﻟﻔﺮن وﻋﻤﻠﻴﺔ اﺧﺘﻴﺎر درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﻼ ﺋﻤﺔ ﻟﻸ ﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﺮاد ﻃﻬﻴﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن

آﻤﺎ هﻮ ﻣﺸﺎر ﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻘﺒﺾ ﻧﻔﺴﻪ ) ﻣﺎ ﺑﻴﻦ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺪﻧﻴﺎ اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻬﺎ ﺑﺎﻟﻜﻠﻤﺔ

niM ودرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻘﺼﻮى اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻬﺎ ﺑﺎﻟﻜﻠﻤﺔ xaM( .

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اﻟﻤﻘﺒﺾ ﺑﻀﺪ اﺗﺠﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﺑﺎﻟﻜﻠﻤﺔ

xaM )ﻟﻬﺒﺔ ﻗﺼﻮى(.

اﻳﺘﻢ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎرهﺎ ﺑﺸﻜﻞ أوﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻲ وﺗﺒﻘﻰ ﺛﺎﺑﺘﺔ

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ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻮﻗﺪ اﻟﻔﺮن .

ﻋﻨﺪ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻀﻐﻂ إﻟﻰ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح ﻣﻮﻗﺪ اﻟﺸﻮاﻳﺔ "M" وﺗﺪوﻳﺮه

إﻟﻰ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ ﺗﺒﺪأ اﻟﺸﻮاﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﺑﺎﻷ ﺷﻌﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺤﻤﺮاء

ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺤﻤﻴﺮاﻟﻤﺄآﻮﻻ ت آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻣﻨﺼﻮﺣﺔ ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺸﻮي،

)آﺒﺎب، ﻧﻘﺎﻧﻖ، ﺷﻮرﻣﺎ اﻟﺦ… (

وﻷ ن اﻟﺸﻮاﻳﺔ ﻣﺰودة ﺑﺠﻬﺎز أﻣﻦ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﺑﻘﺎء ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﻤﺮاد

اﺷﻌﺎﻟﻪ ﻣﻀﻐﻮط اﻟﻰ اﻟﺪاﺧﻞ ﻟﻤﺪة 6 ﺛﻮاﻧﻲ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ وذﻟﻚ ﻟﻴﺴﻤﺢ ﻟﻠﻐﺎز ﺑﺎﻟﻤﺮور.

niMxaM

061081

551071002052

022

وﻷ ن اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﺰود ﺑﺠﻬﺎز أﻣﻦ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﺑﻘﺎء ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﻤﺮاد

اﺷﻌﺎﻟﻪ ﻣﻀﻐﻮط اﻟﻰ اﻟﺪاﺧﻞ ﻟﻤﺪة 4 ﺛﻮاﻧﻲ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ وذﻟﻚ ﻟﻴﺴﻤﺢ ﻟﻠﻐﺎز ﺑﺎﻟﻤﺮور.

ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﻼ ﺋﻤﺔ ﻟﻄﻬﻲ اﻷ ﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﺮاد ﻃﻬﻴﻬﺎ ﻳﺠﺐ وﺿﻊ

اﻹ ﺷﺎرة اﻟﻤﺠﻮدة ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح ﻣﻮﻗﺪ اﻟﻔﺮن ﻣﻘﺎﺑﻞ اﻟﺮﻗﻢ اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ

اﻟﻘﻴﺎدة اﻟﺬي ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺨﺘﺎرة، درﺟﺎت اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺤﺼﻮل

ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺸﺎر ﻟﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻵ ﺗﻴﺔ :

051

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ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﻠﻮي، ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻴﻬﻢ ﻣﻦ وﺟﻮد ﻋﻀﻮ اﻹ ﺷﻌﺎل اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ

ﺑﺎﻟﺤﺮف )C( .هﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻳﺒﺪأ ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ ﻋﻨﺪ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺰر

)L( اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﻘﻴﺎدة.ﺑﺎﻟﺸﻌﺎر . ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ إﺷﻌﺎل اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﻤﺮاد

اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻣﺎ ﻋﻠﻴﻜﻢ إﻻ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ زر اﻹ ﺷﻌﺎل اﻹ ﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ﺳﺎﺑﻖ اﻟﺬآﺮ

"L" وﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻠﺤﻈﺔ ﻗﻮﻣﻮا ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﻤﺨﺘﺎر واﻟﻤﺮاد

إﺷﻌﺎﻟﻪ وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﺪوﻳﺮه ﺿﺪ اﺗﺠﺎه دوران ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ اﻟﻮﺿﻊ

اﻟﺬي ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻟﻠﻬﺒﺔ اﻟﻘﺼﻮى ﺣﺘﻰ أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﻴﺔ إﺷﻌﺎﻟﻪ .

ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ إﺷﻌﺎل اﻟﻤﻮﻗﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﺮﻳﻊ ﺟﺪا ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺎﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ

زر اﻹ ﺷﻌﺎل وﻣﻦ ﺛﻢ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺪوﻳﺮ ﻣﻘﺒﺾ اﻟﻤﻮﻗﺪ اﻟﻤﺮاد إﺷﻌﺎﻟﻪ.

ﺗﺤﺬﻳﺮات: ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺣﺪوث اﻧﺘﺸﺎر ﻟﻬﺒﺔ اﻟﻤﻮﻗﺪ ﺑﺸﻜﻞ آﺒﻴﺮ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ ﻏﻴﺮ رأس

اﻟﻤﻮﻗﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺮﺿﻲ، ﻳﺠﺐ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ إﻏﻼ ق ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﻮﻗﺪ وﻳﺠﺐ ﻋﺪم ﻣﺤﺎوﻟﺔ

إﺷﻌﺎﻟﻪ إﻻ ﺑﻌﺾ ﻣﺮور دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﺰﻣﻦ ﻋﻠﻰ اﻷ ﻗﻞ .

ﻣﺪﻳﻼ ت ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺟﻬﺎز أﻣﻦ ﺿﺪ ﺗﻬﺮﻳﺐ ﻏﺎز ﻣﻮاﻗﺪ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﻠﻮي

)ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت(

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اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﺑﺎﻟﺤﺮف J(

ﻣﻬﻢ: ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮن اﻟﻤﻮاﻗﺪ ﻣﺰودة ﺑﺄﺟﻬﺰة أﻣﻦ، ﺑﻌﺪ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ أﺷﻌﺎل اﻟﻤﻮﻗﺪ ﻳﺠﺐ

أﺑﻘﺎء اﻟﻤﻘﺒﺾ ﻣﻀﻐﻮط اﻟﻰ اﻟﺪاﺧﻞ ﻟﻤﺪة 6 ﺛﻮاﻧﻲ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎوذﻟﻚ ﻟﺴﻤﺎح ﻣﺮور اﻟﻐﺎز

ﺣﺘﻰ ﺗﺴﺨﻦ اﻻ زدواﺟﻴﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺠﻬﺎز اﻷ ﻣﻦ.

ﻲﺑﺮﻋ

ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻓﻨﻴﺔ

اﻟﻄﺒﺎخ ﺑﺎﻟﻔﺮن اﻟﺬي ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻏﺎز

أﺑﻌﺎد اﻟﻔﺮن

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ﺣﺠﻢ اﻟﻔﺮن

85 ﻟﺘـﺮ

ﻓﺮق اﻟﺠﻬﺪ و ذﺑﺬﺑﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ:

أﻧﻈﺮ إﻟﻰ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﻔﻨﻴﺔ

اﻟﻤﻮاﻗﺪ

هﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻳﻄﺎﺑﻖ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻣﻦ ﺳﻮق

دول اﻻ ﺗﺤﺎد اﻷ وروﺑﻲ :

- ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﻔﺮق ﺟﻬﺪ ﻣﻨﺨﻔﺾ

- ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ اﻟﺘﻮاﻓﻖ اﻟﻜﻬﺮوﻣﻐﻨﺎﻃﻴﺴﻲ

- ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﻐﺎز

أﺑﻌﺎد ﻣﺴﺨﻦ اﻷ ﻏﺬﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﻐﻼ ﻟﻬﺎ

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- اﻟﻌﻤﻖ: 24 ﺳﻨﺘﻤﺘﺮ

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A ﺳﻄﺢ ﺗﺠﻤﻴﻊ اﻷ ﺷﻴﺎء اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﻔﻴﺾ ﺧﻼ ل ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ.

B ﻣﻮﻗﺪ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻏﺎز

D ﺷﺒﻜﺔ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ

E ﻟﻮﺣﺔ اﻟﻘﻴﺎدة ..

F أرﺟﻞ ﻗﺎﺑﻠﺔ اﻟﺘﻌﺪﻳﻞ

G ﺻﻴﻨﻴﺔ أو ﺻﺤﻦ ﻟﻄﻬﻲ اﻟﻤﺄآﻮﻻ ت

K ﺷﺒﻜﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻃﺒﻘﺎت اﻟﻔﺮن

M ﻣﻘﺒﺾ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻔﺮن واﻟﺸﻮاﻳﺔ

N ﻣﻘﺎﺑﺾ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ﻣﻮاﻗﺪ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﻠﻮي اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻏﺎز

O زر إﺷﻌﺎل اﻟﻀﻮء اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻟﻠﻔﺮن واﻟﻠﺸﻮاﻳﺔ )ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت(

P ﻋﺪاد دﻗﺎﺋﻖ

ﺟﻬﺎز إﺷﻌﺎل ﻟﺤﻈﻲ إﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ )ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت(

ﺟﻬﺎز أﻣﻦ )ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت(

ﺟ

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ﻲﺑﺮﻋ

ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﻤﻮاﻗﺪ واﻟﺼﻨﺎﺑﻴﺮ

اﻟﻤﻮاﻗﺪ

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ﻧﺼﻒ ﺳﺮﻳﻊ

)ﻣﺘﻮﺳﻂ( )S(

اﺿﺎﻓﻲ

)ﺻﻐﻴﺮ( )A(

ﺿﻐﻂ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ

ﻏﺎز ﺳﺎﺋﻞ

ﺑﺎي ﺑﺎس

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اﻟﻘﻄﺮ

)ﻣﻠﻢ(

ﻣﺬآﻮر )ﻣﻴﻠﺒﺎر(

دﻧﻴﺎ )ﻣﻴﻠﺒﺎر(

ﻗﺼﻮى )ﻣﻴﻠﺒﺎر(

001

ﺗﺪﻓﻖ*

ﻏﺮام/ﺳﺎﻋﺔ

*****

ﺻﻨﺒﻮر

1/ 001

)ﻣﻠﻢ(

ﻓﺮن

2587

ﺷﻮاﻳﺔ

-08

ﻟﻮﺣﺔ رﻗﻢ 1

130

ﺛﻼ ﺛﻲ اﻟﺘﺎج

)CT(

K6 G21/EX CKD

K6 G21/EX

K6 T21/EX

K6 T21S/EX

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اﻟﻘﻮاﻧﻴﻦ اﻟﺠﺎرﻳﺔ ﺣﺎﻟﻴﺎ .

ﻣﻬﻢ ﺟﺪا: أي ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺠﺮى ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﺜﻞ ﺗﻌﻴﻴﺮ أو ﺻﻴﺎﻧﺔ أو أي

ﺷﻲء آﺧﺮ ﻳﺠﺐ أن ﺗﺘﻢ واﻟﺠﻬﺎز ﻣﻔﺼﻮل ﻣﻦ ﺷﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ

ﺗﺴﻮﻳﺔ )ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت(

ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺴﻔﻠﻰ ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز ﻳﻮﺟﺪ أرﺑﻊ أرﺟﻞ ﺗﺤﻤﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻌﺪﻳﻞ ارﺗﻔﺎﻋﻬﺎ

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ﻦ

اﻟﻀﺮوري أن ﻳﻜﻮن اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻮﺿﻮع ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻮي.

ﺗﺮآﻴﺐ اﻷ رﺟﻞ )ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت(

اﻟﺠﻬﺎز ﻳﻜﻮن ﻣﺰود ﺑﺄرﺟﻞ؛ هﺬه اﻷ رﺟﻞ ﺗﺮآﺐ وذﻟﻚ ﺑﺤﺸﻴﻬﺎ ﺗﺤﺖ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﻄﺒﺎخ

اﻟﺴﻔﻠﻴﺔ ﻓﻲ اﻷ ﻣﺎآﻦ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻟﻬﺬه اﻷ رﺟﻞ.

ﺗﺮآﻴﺐ اﻟﻄﺒﺎخ

ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺮآﻴﺒﻬﺎ ﺑﺠﺎﻧﺐ أﺛﺎث ﻻ ﻳﺮﺗﻔﻊ ﻃﻮﻟﻪ ﻋﻦ ﺳﻄﺢ ﻋﻤﻞ اﻟﻄﺒﺎخ اﻟﻌﻠﻮي. اﻟﺤﺎﺋﻂ

اﻟﺬي ﻋﻠﻰ ﺗﻤﺎس ﻣﻊ اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﻠﻔﻲ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﺎخ ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﺣﺎﺋﻂ ﻣﻌﻤﻮل ﻣﻦ

ﻣﻮاد ﻏﻴﺮ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼ ﺷﺘﻌﺎل وذﻟﻚ ﻷ ن ﺧﻼ ل ﻋﻤﻞ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﻠﻔﻲ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﺎخ ﻗﺪ

ﻳﺼﻞ إﻟﻰ 05 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻓﻮق درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﻮ اﻟﻤﺤﻴﻂ ﺑﻪ . ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺮآﻴﺐ

ﺻﺤﻴﺤﺔ ﻟﻠﺠﻬﺎز ﻳﺠﺐ اﻻ ﻧﺘﺒﺎه إﻟﻰ اﻟﻤﻼ ﺣﻈﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:

أ . اﻷ ﺛﺎث اﻟﻤﻮﺟﻮد ﺑﺠﺎﻧﺐ اﻟﺠﻬﺎز، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ أن ﻳﻜﻮن ﺳﻄﺢ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻌﻠﻮي أﻋﻠﻰ

ﻣﻦ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﻠﻮي ﻟﻠﻤﻄﺒﺦ، ﻳﺠﺐ وﺿﻌﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﻓﺔ ﻻ ﺗﻘﻞ ﻋﻦ 011

ﻣﻠﻴﻤﺘﺮ ﻣﻦ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﻠﻮي ﻟﻠﻤﻄﺒﺦ،

وﺻﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺎﻟﻐﺎز

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واﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻣﻦ اﻷ ﻧﻈﻤﺔ اﻟﺪوﻟﺔ، وﻳﺠﺐ اﻟﺘﺄآﺪ ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻮﺻﻞ

ﺑﺄن اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻌﻴﺮ ﺣﺴﺐ ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟﻐﺎز اﻟﺬي ﺳﻮف ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻌﻜﺲ اﺗﺒﻊ

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اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز" ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻮدﻳﻼ ت ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺎﻟﻐﺎز ﻣﻦ

ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﺮآﻴﺐ

اﻟﺠﻬﺘﻴﻦ ﺑﺪون أي ﻓﺮق ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻴﻤﻨﻰ ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز أو ﻣﻦ

اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻴﺴﺮى ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺎﺟﺔ، ﻟﺘﻐﻴﺮ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻻ ﺗﺼﺎل ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري

ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﺨﺮﻃﻮم ﺑﺰﻃﻤﺔ اﻹ ﻏﻼ ق وﻳﺠﺐ ﺗﻐﻴﺮ ﻃﻮق ﻣﻨﻊ اﻟﺘﺴﺮب) ﺣﺸﻴﺔ ( )اﻟﺘﻲ

ﺗﻜﻮن ﻣﺰودة ﻣﻊ اﻟﺠﻬﺎز(، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻐﺎز اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻄﺒﺎخ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﺮة

ﻏﺎز اﺳﺘﻌﻤﻞ ﻣﻨﻈﻢ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﻤﻄﺎﺑﻖ إﻟﻰ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺪوﻟﺔ.

ﻣﻬﻢ ﺟﺪا: ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﻤﻞ ﺻﺤﻴﺢ وأﻣﻴﻦ ﻟﻸ ﺟﻬﺰة، وﻟﻼ ﺳﺘﺨﺪام اﻟﻄﺎﻗﺔ ﺑﺸﻜﻞ

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أن ﺿﻐﻂ ﻏﺎز اﻟﻤﻐﺬي ﻳﻄﺎﺑﻖ اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻠﻮﺣﺔ رﻗﻢ 1 " ﺧﻮاص

اﻟﻤﻮاﻗﺪ واﻟﺼﻨﺎﺑﻴﺮ " .

اﻟﻮﺻﻞ ﺑﺎﻟﺨﺮﻃﻮم اﻟﻠﻴﻦ

ﻗﻢ ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ وﺻﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺧﺮﻃﻮم ﻟﻴﻦ ﺧﺎص ﺑﺎﻟﻐﺎز وﻣﻄﺎﺑﻖ إﻟﻰ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ

واﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻤﻄﺎﺑﻘﺔ إﻟﻰ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺪوﻟﺔ، اﻟﻘﻄﺮ اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻟﺨﺮﻃﻮم

اﻟﻐﺎز اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻞ ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن آﻤﺎ ﻳﺄﺗﻲ :

- 8 وﻟﻤﺘﺮ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﻐﺎز ﺳﺎﺋﻞ

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اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:

ﺗﺄآﺪ ﻣﻦ أن ﻃﺮﻓﻲ اﻟﺨﺮﻃﻮم ﻻ ﺑﺴﻴﻦ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ وﺻﻠﻪ وﺗﺜﺒﻴﺘﻪ ﺑﻮاﺳﻄﺔ

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ﻟﻠﻨﻈﺎم اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺪوﻟﺔ

اﻟﺘﺄآﺪ ﻣﻦ ﻋﺪم ﺗﺴﺮب اﻟﻐﺎز

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ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﺤﻠﻮل ﺻﺎﺑﻮﻧﻲ ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ آﺸﻒ أي ﺗﺴﺮب ﻟﻠﻐﺎز ﺣﺘﻰ ﻟﻮ آﺎن ﺑﺴﻴﻂ وﻻ

ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻄﻠﻖ ﻟﻬﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺎر.

ﻋﻨﺪ اﻻ ﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ وﺻﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺎﻟﺨﺮﻃﻮم اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ اﻟﻠﻴﻦ ﺗﺄآﺪوا ﻣﻦ أن اﻟﺨﺮﻃﻮم

ﻻ ﻳﻜﻮن ﻋﻠﻰ ﺗﻤﺎس ﻣﻊ اﻷ ﺛﺎث اﻟﻤﺤﺎذي أو ﻣﺪﻋﻮس ﻣﻦ ﻗﺒﻠﻬﺎ.

وﺻﻞ ﺳﻠﻚ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺑﺸﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ

ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﺮآﻴﺐ ﻗﺎﺑﺲ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )اﻟﺬآﺮ( اﻟﻤﻼ ﺋﻢ ﻟﺤﻤﻞ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ

اﻟﻤﻤﺘﺺ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺠﻬﺎز واﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺼﻒ ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﺠﻬﺎز

اﻟﻔﻨﻴﺔ، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ إرادة وﺻﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﺒﺎﺷﺮة ﺑﺸﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري

وﺿﻊ ﻣﻔﺘﺎح ﻣﺘﻌﺪد اﻷ ﻗﻄﺎب ﺑﻴﻦ اﻟﺠﻬﺎز وﺑﻴﻦ ﺷﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، وﻳﺠﺐ أن

ﺗﻜﻮن ﻓﺘﺤﺔ هﺬا اﻟﻤﻔﺘﺎح ﻻ ﺗﻘﻞ ﻋﻦ 3 ﻣﻠﻴﻤﺘﺮ، وﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻤﻞ

اﻟﻘﺪرة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻤﺘﺼﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺠﻬﺎز، وﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﺧﺎﺿﻊ إﻟﻰ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت

اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻘﺎﻧﻮن اﻟﺴﺎري اﻟﻤﻔﻌﻮل ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻠﺤﻈﺔ )ﺧﻂ اﻷ رض ﻳﺠﺐ أن

ﻻ ُﻳﻔ

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ﻞ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻔﺘﺎح اﻟﻤﻮﺿﻮع ﺑﻴﻦ اﻟﺠﻬﺎز وﺷﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ(. ﻳﺠﺐ

وﺿﻊ ﺳﻠﻚ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﺰﻳﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻪ ﻓﻲ أي ﻧﻘﻄﺔ ﻣﻦ

اﻟﻨﻘﺎط ﻋﻠﻰ ﻃﻮل اﻟﺴﻠﻚ ﻋﻦ 05 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻋﻦ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﻮ اﻟﻤﺤﻴﻂ ﺑﺎﻟﺠﻬﺎز

ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ وﺻﻞ ﺳﻠﻚ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺑﺸﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺗﺄآﺪ ﻣﻦ أن :

ﺻﻤﺎم ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﺸﺒﻜﺔ آﻬﺮﺑﺎء اﻟﻤﻨﺰل ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﺗﺤﻤﻞ أﻗﺼﻰ ﻗﺪرة

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اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺼﻒ ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻔﻨﻴﺔ( .

ﺷﺒﻜﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺧﻂ أرض ﻓﻌﺎل وﺧﺎﺿﻊ إﻟﻰ اﻟﻘﻮاﻧﻴﻦ

اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻮاﻧﻴﻦ اﻟﺴﺎرﻳﺔ اﻟﻤﻔﻌﻮل ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻠﺤﻈﺔ.

ﻣﻘﺒﺲ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )اﻷ ﻧﺜﻰ( أو اﻟﻤﻔﺘﺎح ﻣﺘﻌﺪد اﻷ ﻗﻄﺎب ﻣﻮﺿﻮع ﻓﻲ ﻣﻜﺎن

ﺳﻬﻞ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﺑﻌﺪ إﺗﻤﺎم ﺗﺮآﻴﺐ ووﺿﻊ اﻟﺠﻬﺎز ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ.

ﻣﻼ ﺣﻈﺔ هﺎﻣﺔ: ﻻ ﺗﻘﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﻬﻴﺌﺎت أو ﻣﺼﻐﺮات ﻟﻠﻤﻘﺎﺑﺲ أو وﺻﻼ ت

ﺗﻄﻮﻳﻞ ﻷ ﻧﻬﻢ ﻗﺪ ﻳﺤﺪﺛﻮا ﺗﺴﺨﻴﻦ ﻧﻘﻄﺔ اﻟﻮﺻﻞ وﻣﻦ ﺛﻢ اﺣﺘﺮاﻗﻬﺎ.

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ﻣﻦ أهﻤﻬﺎ:

ﻻ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﺠﻬﺎز واﻷ ﻳﺪي أو اﻷ رﺟﻞ ﻣﺒﻠﻮﻟﺔ أو رﻃﺒﺔ.

ﻻ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﺠﻬﺎز واﻷ ﻗﺪام ﻋﺎرﻳﺔ.

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ﻻ ﺗﺸﺪ ﺳﻠﻚ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎء أو اﻟﺠﻬﺎز ﻧﻔﺴﻪ ﻟﻔﺼﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ ﻣﻨﺒﻊ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ .

ﻻ ﺗﺘﺮك اﻟﺠﻬﺎز ﺗﺤﺖ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻄﻘﺲ )اﻟﺸﺘﺎء، اﻟﺸﻤﺲ إﻟﻰ آﺧﺮه… .(

ﻻ ﺗﺴﻤﺢ اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ ﻗﺒﻞ أﻃﻔﺎل أو ﻣﻦ ﻗﺒﻞ أﺷﺨﺎص ﻟﻴﺴﻮا ﻗﺎدرﻳﻦ ﻋﻠﻰ اﺳﺘﻌﻤﺎل

اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺪون أن ﻳﻜﻮن اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﺗﺤﺖ ﻣﺮاﻗﺒﺘﻜﻢ

61. ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺄﻳﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺻﻴﺎﻧﺔ أو أﻳﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻟﻠﺠﻬﺎز ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ

ﻣﻨﺒﻊ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، اﻓﺼﻞ ﻗﺎﺑﺲ اﻟﻐﺴﺎﻟﺔ )اﻟﺬآﺮ( ﻣﻦ ﻣﻘﺒﺲ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ)اﻷ ﻧﺜﻰ( أو

ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ إﻃﻔﺎء اﻟﻤﻔﺘﺎح اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ.

71. ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺗﺨﺎذآﻢ ﻗﺮار ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪام أي ﺟﻬﺎز ﻣﻦ هﺬا اﻟﻨﻮع ﻳﻮﺻﻰ ﺑﺠﻌﻠﻪ ﻏﻴﺮ ﻗﺎﺑﻞ

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ﻣﺴﺘﻌﻤﻠﺔ آﺄﻟﻌﺎب ﻳﻠﻌﺒﻮن ﺑﻬﺎ.

81. ﻳﺠﺐ ﻋﺪم وﺿﻊ ﻃﻨﺎﺟﺮ ﻏﻴﺮ ﻣﺴﺘﻘﺮة أو ذات ﻗﻌﺮ ﻏﻴﺮ ﻣﺴﻄﺢ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاﻗﺪ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ

ﻏﺎز أو أﻟﻮاح اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ وذﻟﻚ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺣﺪوث ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻧﻘﻼ ﺑﻬﺎ اﻟﺨﻄﺮة، ﻗﻮﻣﻮا ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ

وﺿﻊ اﻟﻄﻨﺎﺟﺮ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﻠﻮي ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮن ﻣﻘﺎﺑﺾ اﻟﻄﻨﺎﺟﺮ ﻣﺘﺠﻪ ﺑﺎﺗﺠﺎه اﻟﺪاﺧﻞ

وذﻟﻚ ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻟﻀﺮﺑﺎت اﻟﻌﺮﺿﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺆدي إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻧﻘﻼ ﺑﻬﺎ.

91. ﺑﻌﺾ اﻷ ﻣﺎآﻦ ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز وﺧﺎﺻﺔ أﻟﻮاح اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺗﺒﻘﻰ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻟﻤﺪة ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ

اﻟﺰﻣﻦ وﻟﻬﺬا ﺧﺬوا ﺣﺬرآﻢ ﻣﻦ ﻋﺪم ﻟﻤﺲ هﺬه اﻷ ﻣﺎآﻦ اﻟﺴﺎﺧﻨﺔ.

02. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻮا ﻣﻮاد ﻗﺎﺑﻠﺔ اﻻ ﺷﺘﻌﺎل )آﺤﻮل ، ﺑﻨﺰﻳﻦ ..... ( ﻓﻲ اﻷ ﻣﺎآﻦ اﻟﻘﺮﻳﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز

وﺧﺎﺻﺔ ﺧﻼ ل ﻋﻤﻞ اﻟﺠﻬﺎز .

12. اﻧﺘﺒﻬﻮا ﺧﻼ ل اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻜﻢ اﻷ ﺟﻬﺰة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﺒﻴﺘﻴﺔ اﻟﺼﻐﻴﺮة ﻗﺮب اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ أن ﺳﻠﻚ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ

اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻟﻬﺬه اﻷ ﺟﻬﺰة أن ﻻ ﻳﻘﻊ ﻋﻠﻰ ﺗﻤﺎس ﻣﻊ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺤﺎرة ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز.

22. ﺗﺄآﺪوا داﺋﻤﺎ ﻣﻦ أن ﻣﻘﺎﺑﺾ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ﻣﻮاﻗﺪ اﻟﻄﺒﺎخ ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ وﺿﻊ اﻹ ﻃﻔﺎء"

" /"O"

ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺠﻬﺎز.

32. ﺧﻼ ل اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺠﻬﺎز اﻻ ﻋﻀﺎء اﻟﻤﺴﺨﻨﺔ وﺑﻌﺾ اﺟﺰاء ﺑﺎب اﻟﻔﺮن ﺗﺼﺒﺢ ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺤﺮارة،

وﻟﻬﺬا اﻟﺴﺒﺐ ﻳﺠﺐ اﻟﺤﺬر وﻋﺪم ﻟﻤﺲ هﺬة اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺤﺎرة وﻳﺠﺐ إﺑﻌﺎد اﻷ ﻃﻔﺎل ﻣﻦ

اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻘﺮﻳﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﺎخ ..

42. اﻷ ﺟﻬﺰة اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻏﺎز ﺗﺤﺘﺎج داﺋﻤﺎ إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺒﺪﻳﻞ ﻟﻠﻬﻮاء ﺣﺘﻰ ﻳﻌﻤﻠﻮا ﺑﺸﻜﻞ

ﺻﺤﻴﺢ وﺑﺪون ﺧﻄﺮ ، ﺗﺄآﺪ ﻋﻨﺪ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺮآﻴﺐ اﻟﺠﻬﺎز ﻗﺪ ﺗﻢ اﻟﺘﻘﻴﺪ ﺑﺠﻤﻴﻊ اﻟﺸﺮوط اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ

ﻓﻲ اﻟﻔﻘﺮة اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ " اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻤﻮﺿﻊ اﻟﺼﺤﻴﺢ ﻟﻠﻄﺒﺎخ" .

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اﻟﺠﻬﺎز ﻋﻦ هﺬه اﻟﻘﺎﻋﺪة ﻧﻔﺴﻬﺎ..

62. اﻧﺘﺒﺎه: ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻮا أﺑﺪا اﻟﺤﺠﺮة اﻟﺴﻔﻠﻴﺔ ﻟﺨﺰن ﻣﻮاد ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼ ﺷﺘﻌﺎل، او أوﻋﻴﺔ ﺳﺎﺧﻨﺔ.

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1 )ﻣﺤﺸﻮر ﺑﻴﻦ اﺛﺎﺛﻴﻦ(

ﺗﺤﺬﻳﺮات

ﻟﻀﻤﺎن ﻓﻌﺎﻟﻴﺔ وأﻣﻦ هﺬا اﻟﺠﻬﺎز:

اﺳﺘﻌﻴﻨﻮا ﻓﻘﻂ ﺑﻤﺮاآﺰ اﻟﺼﻴﺎﻧﺔ اﻟﻔﻨﻴﺔ اﻟﻤﻮآﻠﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻬﺬا

اﻃﻠﺒﻮا داﺋﻤﺎ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﻗﻄﻊ ﻏﻴﺎر أﺻﻠﻴﺔ

1. هﺬه اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت ﺻﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﺪول اﻟﺘﻲ ﻳﺼﺪر إﻟﻴﻬﺎ هﺬا اﻟﺠﻬﺎز واﻟﺬي ﺷﻌﺎرهﺎ ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ هﺬا

اﻟﻜﺘﻴﺐ وﻋﻠﻲ اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻞ رﻗﻢ اﻟﺠﻬﺎز.

2. هﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﺻﻤﻢ ﻟﻼ ﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻐﻴﺮ ﻣﻬﻨﻲ وﻳﺠﺐ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ داﺧﻞ اﻟﺒﻴﻮت.

3. ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺠﻬﺎز اﻗﺮأ ﺑﺘﻤﻌﻦ اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ هﺬا اﻟﻜﺘﻴﺐ ﻷ ﻧﻬﺎ ﺗﻘﺪم

ﻟﻜﻢ اﻹ رﺷﺎدات اﻟﻤﻬﻤﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺄﻣﻨﻜﻢ ﻋﻨﺪ اﻟﺘﺮآﻴﺐ، اﻻ ﺳﺘﻌﻤﺎل واﻟﺼﻴﺎﻧﺔ، ﺣﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ هﺬا

اﻟﻜﺘﻴﺐ هﻜﺬا ﺗﺠﺪه آﻠﻤﺎ دﻋﺖ اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻴﻪ.

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إﻟﻰ آﺧﺮه( هﺬه اﻟﻘﻄﻊ ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﺗﺘﺮك ﻋﻠﻰ ﻣﺪى ﻣﻄﺎل أﻳﺪي اﻷ ﻃﻔﺎل ﻷ ﻧﻬﺎ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن

ﻣﺼﺪر ﺧﻄﺮ ﻟﻬﻢ.

5. ﻳﺠﺐ أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺮآﻴﺐ ﺣﺴﺐ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ وﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻓﻨﻴﻴﻦ ﻣﺨﺘﺼﻴﻦ ﺑﻬﺬا،

أي ﺧﻄﺄ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺮآﻴﺐ ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ أﺿﺮار إﻟﻰ أﺷﺨﺎص، ﺣﻴﻮاﻧﺎت أو أﺷﻴﺎء، اﻟﺸﺮآﺔ

اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ ﺗﺴﻘﻂ ﻋﻦ ﻧﻔﺴﻬﺎ أﻳﺔ ﻣﺴﺌﻮﻟﻴﺔ ﻋﻦ اﻷ ﺿﺮار اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ هﺬه اﻷ ﺧﻄﺎء.

6. اﻷ ﻣﻦ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﻬﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻣﺆآﺪ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ أن ﻳﻜﻮن هﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻮﺻﻮل ﺑﺸﻜﻞ

ﺻﺤﻴﺢ ﺑﺨﻂ أرض ﻓﻌﺎل آﻤﺎ هﻮ ﻣﻄﻠﻮب ﻣﻦ ﻗﻮاﻋﺪ اﻷ ﻣﻦ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﻤﺘﻌﺎرف ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻳﺠﺐ

اﻟﺘﺄآﺪ ﻣﻦ هﺬا اﻟﺸﺮط اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻷ ﻣﻦ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﻤﻄﻠﻮب، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺸﻚ

ﻣﻦ هﺬا اﻷ ﻣﺮ، اﻃﻠﺒﻮا ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻓﻨﻲ ﺧﺒﻴﺮ وﻣﺨﺘﺺ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﺤﺺ ﺷﺒﻜﻪ آﻬﺮﺑﺎء اﻟﺒﻴﺖ،

ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﻋﺘﺒﺎر اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ ﻣﺴﺌﻮﻟﺔ ﻋﻦ اﻷ ﺿﺮار اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺤﺪث ﻣﻦ ﻋﺪم اﺣﺘﻮاء

ﺷﺒﻜﺔ آﻬﺮﺑﺎء اﻟﻤﻨﺰل ﻋﻠﻰ ﺧﻂ أرض ﻓﻌﺎل.

7. ﻗﺒﻞ ﺷﺒﻚ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺸﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺗﺄآﺪ ﻣﻦ أن اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻟﺘﻲ

ﺗﺼﻒ ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻔﻨﻴﺔ ﺗﻄﺎﺑﻖ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﺷﺒﻜﺔ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ.

8. ﺗﺄآﺪ ﻣﻦ أن اﻟﻘﺪرة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ ﺗﺤﻤﻠﻬﺎ ﺷﺒﻜﺔ آﻬﺮﺑﺎء اﻟﻤﻨﺰل، وﻣﻘﺒﺲ اﻟﺘﻴﺎر

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ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻟﺬآﺮ.

01. ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﺪم ﺗﻮاﻓﻖ ﻣﻘﺒﺲ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )اﻷ ﻧﺜﻰ( ﻣﻊ ﻗﺎﺑﺲ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )اﻟﺬآﺮ(،

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ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﻤﻘﺒﺲ اﻟﺠﻬﺎز )اﻟﺬآﺮ(، وﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ هﺬا اﻟﻔﻨﻲ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﻓﺤﺺ

ﺳﻤﻚ أﺳﻼ ك آﻬﺮﺑﺎء ﻣﻨﺒﻊ اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﺬي ﻳﻮد وﺻﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﻪ وهﻞ هﺬه اﻷ ﺳﻼ ك

ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻜﻤﻴﺔ اﻟﻘﺪرة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻤﺘﺼﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺠﻬﺎز، وﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺼﻮح اﺳﺘﺨﺪام

ﻣﻬﻴﺌﺎت ﺗﻮﺻﻴﻞ ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﺜﻘﻮب أو ﻣﻘﺒﺲ ﻣﺘﻌﺪد اﻟﺜﻘﻮب )اﻷ ﻧﺜﻰ( أو أﺳﻼ ك ﺗﻄﻮﻳﻞ، ﻓﻲ

ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻀﺮورة اﻟﻘﺼﻮى ﻻ ﺳﺘﺨﺪام هﺬه اﻟﻤﻬﻴﺌﺎت ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري أن ﺗﻜﻮن هﺬه اﻟﻤﻬﻴﺌﺎت

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ﻣﺘﻌﺪد ﺛﻘﻮب اﻟﺘﻮﺻﻴﻞ.

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إﻏﻼ ق ﻣﺤﺒﺲ اﻟﻐﺎز .

21. ﻻ ﺗﻐﻠﻖ أو ﺗﺴﺪ اﻟﻔﺘﺤﺎت أو اﻟﺸﻘﻮق اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ اﻟﺠﻬﺎز أو اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ

ﺗﺒﺪﻳﺪ اﻟﺤﺮارة اﻟﻔﺎﺋﻀﺔ ﻋﻦ اﻟﺤﺪ اﻟﻼ زم .

31. ﻳﺠﺐ ﻋﺪم اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ ﺗﻐﻴﺮ ﺳﻠﻚ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻣﻦ ﻳﺴﺘﺨﺪم هﺬا

اﻟﺠﻬﺎز، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺗﻠﻒ ﺳﻠﻚ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﺠﻬﺎز ﻳﺠﺐ اﻻ ﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﻓﻘﻂ ﺑﻘﺴﻢ اﻟﺼﻴﺎﻧﺔ

اﻟﻔﻨﻴﺔ اﻟﻤﻌﻄﻰ اﻟﺼﻼ ﺣﻴﺔ اﻟﺘﺎﻣﺔ ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺼﻴﺎﻧﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺸﺮآﺔ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ.

82. اﻟﻐﻄﺎء اﻟﺰﺟﺎﺟﻲ )ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺪﻳﻼ ت( ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ اﻧﻜﺴﺎره ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ارﺗﻔﺎع

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اﻏﻼ ق اﻟﻐﻄﺎء اﻟﺰﺟﺎﺟﻲ.

Cucina con forno e grill gas

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