ActiFry Genius XL 2in1
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Welcome to the world of ActiFry Genius XL
2in1!
Here’s how you can make your very own delicious
meal.
It’s our patented technology which makes the chips crisp and fluffy. You
choose the ingredients, the oil, spices, herbs and seasoning… ActiFry
Genius XL 2in1 will take care of the rest.
Only 3 %* fat: 1 spoonful of oil is all you need!
One spoonful of oil of your choice is all you need to make 1.5 kg of real
chips. The ActiFry Genius XL 2in1 spoon has a salt measure on the
underside which helps you to reduce the amount of salt you use without
compromising on taste.
* 1.5 kg of fresh potatoes, cut into chips with a cross section 13 mm x 13
mm, cooked until weight loss of -55% with 20 ml of oil.
So much more than just ordinary steak and chips!
With ActiFry Genius XL 2in1 you can cook a lot of different recipes. Put a
bit of variety into your daily diet with some steak and chips, some tender
stir-fry vegetables, delicious tasty meatballs, flavoursome prawns, fruits
and more…
Also included is a book of recipes prepared
by our top chef.
It’s full of original ideas on how to make delicious and
nutritional main meals, along with side dishes to accompany
them, as well as desserts you can create for the whole of the
family.
: the ActiFry Genius XL 2in1
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So that you can get the best results from
your cooking, offers you special
advice on potatoes and oils.
The potato: for an enjoyable and balanced diet every day!
Potatoes are a great food for everybody at every age. They are an excellent source of energy
and are rich in vitamins. Depending on the varieties, the climatic conditions and cultivation,
the potato can vary greatly in terms of: shape, size, quality of taste. Each one has its own
characteristics in respect of earliness, yield, size, colour, storage quality and directions for
cooking. The cooking results may vary depending on the origin and seasonality.
What variety should be used for ActiFry Genius XL 2in1?
In general, we advise that you use potato varieties that are recommended for making chips
such as Maris Piper and King Edward. For newly harvested potatoes which have a high moisture
content, we advise that you cook your chips for an extra few minutes.
With ActiFry Genius XL 2in1 it’s also possible to cook frozen chips. Because they are already
pre-cooked, there is no need to add any oil.
Where should you store potatoes?
The best places to store potatoes are in a dark cellar, or a cool cupboard (between 6 and 8°C),
away from any light.
How should potatoes be prepared for ActiFry Genius XL 2in1?
For best results, you must make sure that the chips do not stick together. For this we recommend
you wash the peeled potatoes thoroughly before cutting them and then once again when they
have been cut up, until the water has turned clear.
This will allow you to remove the maximum amount of starch. Carefully dry the chips using a
dry and highly absorbent clean tea towel. The chips must be perfectly dry before they are put
in the ActiFry Genius XL 2in1.
How should the potatoes be cut?
The chip’s crispiness and fluffiness depends on its size. The more thinly cut your chips are, the
crispier they will be and vice-versa, the thicker they are the fluffier they will be on the inside.
Depending on your preference, you can vary the size of your chips and change the cooking
time accordingly:
Thickness: Thin American style: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Thick: 13 x 13 mm Length
up to 9 cm.
The maximum recommended chip thickness is 13 x 13 mm and a length of up to 9 cm.
Try using different oils which are good for you
If you fancy treating yourself to a different taste, then choosing one spoonful of a different
oil is all you need. All the fatty acids which are essential for life can be found in vegetable oils.
They all contain in different proportions, the nutrients which are essential for a balanced diet.
It’s important to vary the oils you use in order to provide your body with everything it needs!
With ActiFry Genius XL 2in1, you can use a very large variety of oils:
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• Standard oils: sunflower, olive, corn, rapeseed, grapeseed, groundnut (peanut), soya.
• Flavoured oils: oils infused with herbs, garlic, peppers, lemon…
• Speciality oils: hazelnut*, sesame*, safflower*, almond*, avocado*, argan* (cooking time
varies according to the manufacturer).
*Note: Some of these oils are not available in the UK.
The ActiFry Genius XL 2in1 technology with its low quantity of fats, allows you to retain the
good fatty acids which are essential for providing you with the energy you need.
With ActiFry Genius XL 2in1, you can treat yourself and your friends too!
To find out more or if you’ve any questions, please visit www.actifry.co.uk
1 Lid
2 Lid opening button
3 Lid latch
4 Base
5 Removable filter
6 Viewing window
7 Cooking tray handle (removable)
8 Measuring spoon (20 ml)
9 2in1 cooking tray with “MAX level”
10 Removable mixing paddle
11 Paddle release button
12 Removable cooking pan
13 Removable turn-over ring
14 Cooking pan handle
15 Cooking time
16 Cooking pan or tray in use indicator
17 Delayed start display
18 Keep warm display
19 Button for activating the 2in1 function
20 + and – button for adjusting cooking
time
21 Start/Stop cooking
22 Manual mode
23 Cooking modes
DESCRIPTION
Before using for the first time
• Remove all the stickers and any packaging.
• Open the lid by pressing on the lid opening button - fig.1.
• Remove the measuring spoon.
• Remove all polystyrene packing which you can then throw away - fig. 2.
• To remove the turn-over ring, pull the clips outwards, then lift it off - fig 3.
• Remove the tray using the cooking tray handle - fig. 4.
• Lift the pan handle to a horizontal position until you hear a “CLICK” as it locks - fig.5.
• Remove the paddle by pushing the release button - fig.6.
• Take out the cooking pan - fig.7.
• Push up the latch to remove the lid - fig. 8
• Remove the detachable filter - fig.9.
• All the removable parts are dishwasher safe, except the tray handle (7) - fig.10 or can be
cleaned using a non abrasive sponge and some washing up liquid.
• Clean the body of the appliance and the handle with a damp sponge and washing up liquid
- fig.11.
INSTRUCTIONS FOR USE
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• Dry carefully before putting everything back in place.
• Reposition the paddle until you hear the «CLICK» - fig.12.
• To replace the turn-over ring, place it at the edge of the pan, centre it on the pan and press
down until you hear a “CLICK”.
NOTE:
• Never immerse the base unit in water or any other liquid.
• On first use, to obtain the best results from your new product, we advise you to prepare
a recipe that cooks for 30 minutes or more.
COOKING
When you are not using it, the appliance will automatically switch itself off after
10minutes.
Some helpful advice
• When using the appliance for the first time you may notice a harmless smell. This smell,
which will not affect the appliance in any way, will quickly disappear.
• So as not to damage your appliance make sure you stick to the quantities of ingredients and
liquid given in the instruction booklet and recipe book.
• Never overload the cooking pan or the tray and do not exceed the recommended quantities.
• Never exceed the height indicated by the maximum level marker on the tray.
• This appliance is not suitable for recipes with a high-liquid content (eg. soups, cook-in
sauces...).
• Never leave your ActiFry spoon or the tray handle in the appliance whilst it is on.
• Never place the tray in the appliance without the pan.
• Never put the paddle in without the pan.
• Place the tray in the appliance when the reminder beep sounds and not at the the beginning
of cooking (except if the cooking time in the pan and the tray are the same).
• Never leave the appliance unattended whilst in operation.
• Never operate your appliance when empty.
• When using the cooking pan on its own, never place the tray in the appliance.
• Never use the removable turn-over ring on the tray, either when using it alone or in 2in1
mode. Only use the removable turn-over ring on the cooking pan - fig. 33-35.
• Place the removable turn-over ring on the cooking pan to cook large quantities.
USING THE PAN ON ITS OWN
Preparing the food
Do not leave the measuring spoon inside the pan while cooking food.
• Open the lid - fig.1.
• Remove the spoon inside the pan.
• Prepare your ingredients as indicated in the recipe book or these instructions.
• Place the food in the cooking pan, distributing it evenly, making sure that you respect the
maximum quantity (see cooking tables p. 12 to p. 14)
• Add the oil to the food with the spoon (1 Actifry Genius spoonful = 14 ml) - fig.13 distributing
it evenly.
• Unlock the handle and push it right back into its housing - fig.14.
• Close the lid - fig.15.
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Start cooking
• Plug the appliance into an electrical socket outlet - fig. 16. The appliance will emit 2 beeps
and the screen will flashing.
2 ways of setting the cooking time:
Automatic cooking mode:
The 9 cooking modes automatically adjust the cooking temperature and whether the paddle
rotates according to the type of food selected.
• Once you have closed the lid and plugged in the appliance the icon flashes on the screen.
• To select the cooking mode press the + button until the required mode 1 to 9 is displayed
- fig.18.
• Press start key - fig.19.
• Adjust cooking time by pressing +/- button.
Note: Adjust the cooking time after starting the appliance.
• When using the automatic cooking mode follow the instructions in the recipe book on where
to position food in the pan.
Note: The paddle does not turn at the beginning of cooking for programs 2, 3, 4, 5, 7,
8 and 9.
• To stop the cooking mode, press the START/STOP key.
• To cancel the cooking mode, continually hold down the START/STOP key for 2 seconds and
the screen will display the icon , ‘1’ for mode and 29 min.
1. Chips and fries e.g potato
chips, vegetable chips, potato
wedges, ...
6 Chicken e.g drumsticks and
wings, ...
2. Breaded recipes e.g chicken
nuggets, breaded king prawns,
...
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7. Wok* e.g. fried rice with
prawns, sautéed beef, stir fry
vegetables, ...
3. Battered recipes e.g. battered
onion rings, battered calamari
rings, ...
8. World food* e.g lamb
tajine, fried noodles with
vegetables, ...
4. Spring rolls, samosas and filo
pastry snacks
9. Desserts e.g apples and pear
compote, coconut clusters, ...
5. Meat and Fish
* ‘1 meal in 1 go’ programs
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Manual mode:
• Set to manual mode by pressing the +/- button until ‘M’ is displayed.
• Set the cooking time by press the temperature/timer button and set the cooking time in
minutes by using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14)
• Set the cooking in minutes by using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14).
• Then set the cooking temperature by pressing the temperature/timer button , and set
the temperature required using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14).
• Press start.
NOTE:
• The selected time will be displayed and a minute by minute countdown will begin. Time is
selected and displayed in minutes. Only time remaining under 1 minute will be displayed in
seconds.
• The appliance can be paused. Simply press START/STOP key. Pressing the START/STOP key
will restart cooking.
• The time can be changed at any time during cooking by using the +/- buttons - fig.18.
• In the event of an error or to delete the selected time, hold down the START/STOP key for 2
seconds and re-select the time.
Remove the food
When you open the lid, the appliance stops working. To restart cooking, close the lid and
press the START button.
When the lid is left open for over 2 minutes, the appliance will reset.
• Once cooking is completed, the timer beeps.
• Open the lid - fig.22.
• Lift the handle until you hear a “click” that it locks and take out the cooking pan - fig.31&32.
• Serve at once.
• To avoid any risk of burns, do not touch the lid or any part other than the cool touch areas:
pan handle and lid opening button.
Cooking times FOR PAN ONLY
The cooking times are given as an approximate guide and may vary depending on the
seasonality of the food, its size, the quantities used and individual tastes, as well as the voltage.
The amount of oil indicated may be increased depending on your taste and needs. If you want
crisper chips, you can add a few extra minutes to the cooking time.
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Potatoes
Type Quantity
Actifry spoons
of oil
Cooking
mode
Cooking time for
the pan (mins)
Fresh chips
10 mm x
10mm
Fresh (chips)*
750 g 1/2 1 25-27
1000 g 3/4 1 28-30
1500 g 1 1 36-38
1700 g 1 1 42-44
Frozen chips
13 mm x 13
mm
Frozen
(chips)**
750 g None 1 23-25
1200 g None 1 36-38
* Freshly harvested potatoes may require a longer cooking time to obtain a crisper more golden
brown result.
** For best results we recommend using frozen chips without any wheat flour batter coating
as they tend to give less crisp results and the batter may fall off during cooking (check the
ingredient list on the packet for details).
Type Quantity
Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time
for the pan
(mins)
Chicken nuggets
Fresh or Frozen 750 g None 2 10 - 12
Fresh 1200 g None 2 13 - 15
Frozen 1200 g None 2 15 - 17
Chicken
drumsticks
Fresh 4 to 6 None 6 20- 22
Chicken breast
(boneless)
Fresh 6 None 6 18 - 20
Fresh 9 None 6 22 - 24
Meatballs
Frozen 750 g 1 5 14 - 15
Frozen 1200 g 1 1/2 5 18 - 20
Meat- poultry
To add a little flavour to your meat, don’t hesitate to mix spices in with the oil (paprika, curry,
mixed herbs, thyme, bay leaf, etc).
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EN
Fish – shellfish
Type Quantity
Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time for the
pan (mins)
Battered
calamari
Frozen
300 g
None
3 10-12
500 g 3 11-13
King prawns
(raw)
Fresh
300 g
None
3 8-10
450 g 3 8-10
Rice and Vegetable Dishes
Type Quantity
Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time for the
pan (mins)
Ratatouille*
Frozen 750 g None 7 14 - 16
Frozen 1000 g None 7 23-25
Farmer’s stir fry* Frozen 1000 g None 6 22-24
Paëlla*
Frozen 650 g None Manual: 220°C 12 - 14
Frozen 1000 g None Manual: 220°C 15-17
* Frozen preparations not available in all countries.
Type Quantity Actifry spoons of oil Cooking mode
Cooking time for the
pan (mins)
Courgettes Strips
750 g 1 + 150 ml. water 7 20 - 25
1200 g 1 + 150 ml. water 7 25-30
Peppers Strips
650 g 1 + 150 ml. water 7 15 - 18
1200 g 1 + 150 ml. water 7 20-25
Mushrooms Quarters
650 g 1 7 10 - 15
1000 g 1 7 16-18
Tomatoes Quarters
650 g 1 + 150 ml. water 7 12 - 14
1000 g 1 + 150 ml. water 7 15-17
Onions Slices
500 g 1 Manual: 220°C 12 - 14
750 g 1 Manual: 220°C 18-20
Vegetables
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Fruit
Type Quantity
Actifry spoons of
oil and sugar
Cooking
mode
Cooking time for the
pan (mins)
Bananas Slices
5 1 + 1 of sugar 9 5-6
7 1 + 1 of sugar 9 5-6
Strawberries Quarters
1000 g 2 of sugar 9 8-10
1500 g 2 of sugar 9 10-12
Apples Halves
3 1 + 1 of sugar 9 8-10
5 1 + 2 of sugar 9 10-12
Pineapples
Fresh
(peeled &
cut into
pieces)
1 2 of sugar 9 10-12
2 2 of sugar 9 15-17
Get your food ready
• Open the lid – fig.1.
• Remove the measuring spoon and removable turn-over ring from the cooking pan.
• Remove the tray – fig.4.
• Place your food on the tray making sure you always keep to the quantities recommended in
the cooking tables and/or the recipe book (please see “Cooking table for tray quantities page
17). Never exceed the “MAX” level marker shown on the centre of the tray – fig.23.
• Put the tray back in the appliance using the tray handle - fig. 24.
• Close the lid - fig. 25.
When using the tray on its own, do not put food into the cooking pan.
Start the cooking
• Plug the appliance into an electrical socket outlet.
• The appliance will make a beep sound.
• Press the - button and the flashes and the mode flashes ‘-’. Press the key and the
icon appears on the screen.
• To select the cooking mode, press the + button until the required mode 2, 3, 4, 5, 6, 9, or M
for manual mode is displayed.
• Press Start/Stop key.
• You can adjust the cooking time at any time by pressing +/- button
• The minute countdown starts. The countdown will only be displayed in seconds where there
is less than a minute left.
Opening the lid stops the cooking. You can resume cooking by closing the lid and pressing
on the start button.
Once the lid has been open for 3 minutes the appliance will go into stand-by mode.
USING THE TRAY ON ITS OWN
15
EN
Remove your food
• When the cooking is finished, the timer will sound and the screen will start flashing and
displaying 0 min. The appliance automatically stops cooking your food.
• Open the lid - fig.29.
• Remove the tray using the tray handle and take your food out - fig 30. Be careful, the tray is
very hot after cooking. Always use the tray handle supplied with your appliance to remove it.
• Serve your food.
* Brush steaks on both sides with oil.
** Cooking time for rare steak. Add additional cooking time for medium and well done steaks.
Get your food ready
• Open the lid – fig.1.
• Remove the tray and the removable turn-over ring from the cooking pan – fig.4.
• Lift the handle up and remove the pan from the appliance.
• Place your food in the pan making sure you always keep to the quantities recommended
in the cooking tables and/or the recipe book. Never exceed the MAX level indicated in the
paddle.
• Depending on the food, add the recommended amount of oil in the ActiFry spoon and pour
the contents evenly in to the pan – fig.13.
• Put the pan back in the appliance and close the lid - fig. 15.
USING THE 2IN1 PAN + TRAY
Cooking table for the tray ONLY
Type
Quantity for
tray
Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time for
tray (mins)
Chicken
nuggets
Fresh or Frozen 500 g None 2 13 - 15
Fresh or Frozen 750 g None 2 15 - 17
Chicken
drumsticks
Fresh 4 to 6 pieces None 6 20 - 22
Chicken Wings Frozen 10 pieces None 6 22
Chicken breast
(boneless)
Fresh 6 pieces None 6 18 - 20
Fresh 9 pieces None 6 22 - 24
Meatballs
Frozen 500 g 1 5 12 - 15
Frozen 750 g 1 5 15 - 17
Steak
Fresh 4 pieces 1* 5 8**
Frozen 4 - 6 pieces 1 1/2* 5 8 - 10**
16
Start the 2in1 cooking
• Plug the appliance, it will make a beep sound and the screen displays the flashing icons
and ‘1’ for mode, and 29 min.
• Choose the cooking program desired for the pan. To select the cooking mode, press the +
button until the required mode 1 to 9 is displayed
• The icon appears on the screen - fig.17.
• Press the key to select the tray mode. The corresponding icon appears on the screen.
• Choose the cooking program desired for the tray using the + button until the required mode
2, 3, 4, 5, 6, or M for manual mode is displayed - fig.18.
• Press START/STOP key - fig.19.
• You can adjust the cooking time at any time by pressing +/- button.
• The cooking of the food in the pan starts.
• The minute by minute countdown starts
• While the food is cooking in the pan, get the food ready for cooking on the tray. Make sure
you do not exceed the maximum level mark on the tray - fig.23.
• When the appliance beeps and stops automatically, open the lid and put the tray in
- fig.22 & 24.
• Close the lid again - fig.25 and press the START button - fig.26.
• The minute countdown resumes. The countdown will only be displayed in seconds where
there is less than a minute left.
• Adjust the cooking time at any time by pressing +/- buttons.
• There is a pre-set time for each cooking mode which you can adjust.
– Adjust the cooking time in minutes using the + and - keys.
– Adjust the cooking temperature by pressing the key and the + and - buttons to set the
temperature desired.
Remove your food
• When the cooking is finished, the timer will sound and the screen will start flashing and
displaying ‘0’ min: the appliance automatically stops cooking your food.
• Open the lid - fig.29.
• Remove the tray with the tray handle and take your food out - fig.30. Be careful, the tray is
very hot after cooking. Always use the tray handle supplied with your appliance to remove it.
• Lift up the pan handle until you hear the “CLICK” - fig. 31.
• Remove the pan and take your food out - fig. 32.
Cooking table for 2in1
The cooking times given are a guide only, they may vary depending on the size of the food
items and on how well done you like your food cooked. At the end of the 2in1 cooking time,
if you like your chips or potatoes even more crispy cook them for an few extra minutes after
you’ve removed the tray.
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EN
Delayed start can be set for pan on its own, tray on its own or 2in1 program with one of the 9
automatic cooking modes or manual mode.
– Plug in the appliance.
– First set the cooking mode and cooking time required.
– Then press the Temperature/Timer key for 3 seconds. The pictogram with appear,
and the timer will flash ‘0’ min.
– Set the delayed start time using the +/- buttons (Intervals: 10 minutes) (up to a maximum
of 9 hours).
– Press START, and the delayed start timer will begin to count down. Cooking will begins once
the delayed start timer reaches 0:00.
* For fresh chips add oil. For 1200 g add 1 ActiFry spoon, 1000 g add 3/4 spoon, 750 g add 1/2
spoon and 250 g add 1/4 spoon.
** Cooking time for rare steak. Add additional cooking time for medium and well done steaks.
DELAYED START
Food in pan
Quantity in
pan
Mode Time for Pan Food in tray
Tray
quantity
Mode
Tray
time
Fresh potato
chips*
10 mm x
10mm
1500 g 1 35 min
Steaks
4 5 8 min**
1200 g 1 32 min 4 5 7 min**
750 g 1 27 min 3 5 6 min**
250 g 1 15 min 1 5 5 min**
Fresh* or
frozen chips
1200 g 1 32 min
Chicken
drumsticks
8 6 15 min
1000 g 1 30 min 4 6 15 min
750 g 1 27 min 3 6 15 min
250 g 1 20 min 1 6 10 min
Fresh* or
frozen chips
1200 g 1 29 min
Home-made
chicken
nuggets
14 2 8 min
Fresh* or
frozen chips
1200 g 1 32 min
Chicken
wings
10 6 22 min
Courgettes, in
slices
1200 g 7 25 min
Salmon
fillet
4 5 10 min
750 g 7 20 min 3 5 10 min
500 g 7 15 min 2 5 8 min
250 g 7 12 min 1 5 7 min
Figs cut in
pieces
10 9 15 min
Filo
chocolate
parcels
4 9 4 min
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Cleaning the appliance
Never immerse the appliance in water or any other liquid. Do not use any corrosive or
abrasive cleaning products. The removable filter must be cleaned regularly. To ensure your
removable cooking pan and tray last longer, never use any metal ustensils.
We do not recommend the use of any detergent other than washing up liquid to clean any
part of the appliance.
• Leave the appliance to cool completely before cleaning.
• Open the lid by pressing the button - fig.1 and push up the latch to remove the lid - fig.8.
• Remove the tray.
• Lift the pan handle until you hear a «CLICK».
• Remove the paddle by pushing the release button - fig.6.
• Take out the cooking pan - fig.7.
• Remove the detachable filter - fig.9.
• To remove the turn-over ring, pull the clips outwards, then lift it off.
EASY TO CLEAN
ACTIFRY GENIUS COOKING TIPS
• Do not add salt to chips while the chips are in the cooking pan. Only add salt once the chips
are removed from the cooking pan.
• When adding dried herbs and spices to ActiFry, mix them with some oil or liquid. If you try
sprinkling them directly into the pan they will just get blown around by the hot air system.
• Strong coloured spices may slightly stain the paddle and parts of the appliance. This is
normal.
• Prepare all food in evenly sized pieces to ensure that they all cook at the same time.
• Prepare vegetables, especially root vegetables, in small pieces or cut to stir fry size to ensure
they cook through.
• If using onions in ActiFry recipes they are best thinly sliced rather than chopped as they cook
better. Separate the onion rings before adding them to the cooking pan and give them a
quick stir so that they are evenly distributed.
For the automatic cooking mode only:
• For selected cooking modes, ingredients should be placed in the cooking pan as stated in the
ActiFry Genius recipe book. This ensures the right level of cooking for each ingredient. Those
which require a longer cooking time are put in the top half of the pan. Those requiring a
shorter cooking time are put next to the handle.
• When cooking is finished, if no action is done after 3 minutes, the keep warm mode
automatically starts (except for mode 1 – Chips).
• After 30 minutes keeping warm, the appliance stops.
• To desactivate «Keep warm» function, press simultaneously + and – buttons for a long time
(3 seconds).
• To re-activate «Keep warm» function, press simultaneously + and – buttons for a long time
(3 seconds).
KEEP WARM FUNCTION
19
EN
Problems Causes Solutions
The appliance does
not work.
The appliance is not plugged in
properly.
Make sure the appliance is properly
plugged in to a mains power socket.
You have not yet pressed START/
STOP button .
Press START/STOP button .
You have pressed START/STOP
button but the appliance does not
operate.
Close the lid.
The appliance is not heating. Call the customer Helpline (seebelow)
The paddle does not turn.
The paddle does not turn at the beginning
of cooking in cooking modes 2, 3, 4, 5, 7,
8 and 9. Restart using the manual mode
to check the paddle turns. If it does not
turn, check that it is correctly in place and
adjust until you hear a “CLICK” sound. If
it still does not operate contact our the
customer Helpline.
The paddle does
not stay in place
The paddle is not locked.
Reposition the paddle until you hear it
«CLICK» - fig.12.
The tray does not turn. The tray is not locked.
Adjust the position until you hear the
“CLICK” sound.
The food has not been
cooked uniformly.
You have not used the paddle. Put it in position.
The food / chips have not been cut
uniformly.
Cut the food / chips all to the same size.
The chips are not
crispy enough.
You are using a variety of potatoes
unsuitable for chips.
Choose a variety of potato suitable for
chips such as Maris Piper or King Edward
for best results. Freshly harvested potatoes
may have a high moisture content, either
cook for a few minutes more or try using a
different batch and/or variety of potatoes.
The potatoes haven’t been
sufficiently washed and dried.
Wash, drain and dry the potatoes
thoroughly before cooking.
The chips are too thick. Cut them more thinly.
There’s not enough oil.
Increase the quantity of oil (see “Cooking
table”).
The filter (5) is blocked.
Clean the filter.
A FEW TIPS IN CASE OF PROBLEMS…
• All the removable parts, except the tray handle (7), are dishwasher safe - fig.10 or can be
cleaned using a non abrasive sponge and some washing up liquid.
• Clean the inside and outside of the appliance and the handle with a damp sponge and a
little washing up liquid - fig.11. Dry carefully before putting everything back in place.
• If food gets stuck or burnt onto the pan or paddle, leave them to soak in warm water before
cleaning.
20
Problems Causes Solutions
The food won’t turn
with the tray.
The food is too thick. Reduce the thickness of your food.
The food in the pan
isn’t cooked when
using for 2in1 cooking.
The tray was put on the pan when
the cooking started.
Only put the tray in during the second half
of the cooking phase.
The chips become
broken whilst they are
being cooked.
You are using too large a quantity
or the chips are too long.
Reduce the quantity of potatoes and
adjust cooking time. Or do not cut chips
longer than 9 cm in length.
The food remains on
the edge of the pan.
The pan has too much food.
Comply with the maximum quantities
shown on the cooking table.
Put the turn-over ring in place when
cooking chips.
Reduce the amount of food.
Maximum level recommended
exceeded.
Reduce the quantities.
The LCD screen does
not work.
The appliance is not plugged in. Plug the appliance in.
The lid is open. Close the lid.
The appliance is
abnormally noisy.
You suspect there is a problem in
the way the appliance motor is
working.
Call the customer Helpline below.
22
Willkommen in der Welt von ActiFry Genius XL 2in1!
Bereiten Sie ein komplettes, leckeres Gericht in einem
Gerät zu.
Dank der patentierten Technologien wie etwa dem rotierenden Rührarm, der das Öl
gleichmäßig verteilt und der schnell zirkulierenden Heißluft, gelingen Pommes Frites
besonders lecker und knusprig ohne Austrocknen. Sie wählen die Zutaten, das Öl, die
Gewürze, die Kräuter aus ActiFry Genius XL 2in1 kümmert sich um den Rest!
Nur 3%* Fett und die richtige Menge Salz: Nur mit einem
Löffel Öl!
Mit einem Löffel Öl Ihrer Wahl können Sie Pommes frites aus 1,5 kg frischen Kartoffeln
zubereiten. Der Dosierlöffel des ActiFry Genius XL 2in1 ermöglicht es Ihnen, das Salz zu
dosieren und so die Verwendung auf ein Optimum zu verringern, ohne Abstriche beim
Geschmack zu machen.
* Pommes frites aus 1,5 kg frischen Kartoffeln, Durchmesser 10 x 10 mm, beim Garen -55%
Gewichtsverlust mit 20 ml Öl.
Steaks mit Pommes und noch viel mehr!
Neben Steak mit Pommes frites und vielen anderen Kartoffelspezialitäten wie Bratkartoffeln,
können Sie Ihren täglichen Speiseplan mit knackigen Gemüsepfannen, zarten und leckeren
Fleischgerichten, knusprigen Meeresfrüchten, cremigen Rissottos, Früchten uvm. bereichern.
Weil es so einfach geht, können Sie mit ActiFry Genius XL 2in1 ganz nebenbei kochen -
täglich aus frischen Zutaten!
Ein in Zusammenarbeit mit einem Koch zusammengestelltes
Rezeptheft bietet Ihnen bekannte Rezepte. originelle Ideen
für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Pommes frites für die ganze
Famile.
: the ActiFry Genius XL 2in1
Tipps zu Kartoffeln und Ölen, damit Ihre
Zubereitungen stets gelingen.
Die Kartoffel: Ausgewogene und leckere
Ernährung für jeden Tag
Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Energiequelle und enthalten viele Vitamine. Form, Größe
und Geschmack der Kartoffeln hängen von der Sorte, den klimatischen Bedingungen und der
Anbauweise ab. Jede Kartoffelsorte besitzt ihre eigenen, charakteristischen Eigenschaften in
Bezug auf Reifezeit, Größe, Farbe, Haltbarkeit und Eignung zu verschiedenen Zubereitungen.
Die Garergebnisse können je nach Ursprung, Jahreszeit und Lagerung variieren.
23
DE
Für ActiFry Genius XL 2in1 geeignet keine Lücke:
Wir raten zur Verwendung von festkochenden Kartoffelsorten. Neue Kartoffeln enthalten viel
Wasser und sollten einige Minuten länger gegart werden.
Mit ActiFry Genius XL 2in1 können ebenfalls tiefgefrorene Pommes frites zubereitet werden.
Da diese bereits vorfrittiert sind, braucht man kein weiteres Öl hinzuzugeben.
Wo sollten Kartoffeln gelagert werden?
Kartoffeln lagert man am besten im Keller oder in einem kühlen (6 bis 8°C) und vor Licht
geschütztem Lebensmittelschrank.
Wie werden die Kartoffeln für ActiFry Genius XL 2in1 vorbereitet?
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie dafür sorgen, dass die Pommes frites nicht
aneinander kleben. Aus diesem Grund sollten die Kartoffeln im Vorfeld ausgiebig gewaschen
und die geschnittenen Kartoffeln abgespült werden (2-3-mal), bis das ablaufende Wasser
klar bleibt. Auf diese Weise entfernen Sie einen Großteil der Stärke. Die Pommes frites sollten
anschließend sorgfältig mit einem saugfähigen Tuch (z.B. Geschirrtuch) getrocknet werden.
Die Pommes frites sollten trocken sein, bevor man sie in die ActiFry Genius XL 2in1 gibt.
Wie werden die Kartoffeln geschnitten?
Die Größe der Pommes frites hat Einfluss darauf, wie knusprig bzw. weich sie werden. Je
dünner sie sind, desto knuspriger werden sie, je dicker sie sind, desto weicher werden sie
innen. Wählen Sie Größe und Garzeit ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack:
Dünn: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Dick: 13 x 13 mm
Benutzen Sie verschiedene hochwertige Öle:
Seien Sie abwechslungsreich und experimentierfreudig bei der Auswahl der Ölsorten.
Pflanzenöle enthalten essentielle Fettsäuren in unterschiedlicher Zusammensetzung,
welche für eine gesunde Ernährung, insbesondere für den Zellaufbau, besonders wichtig
sind. Verwenden Sie verschiedene Öle, um Ihrem Körper alles zu geben, was er braucht! Mit
ActiFry Genius XL 2in1, können Sie zwischen einer Vielzahl von Ölen wählen:
• Standardöle: Olivenöl, Rapskernöl*, Traubenkernöl, Maisöl, Erdnussöl, Sonnenblumenöl,
Sojaöl*.
• Aromatisierte Öle: Kräuteröl, Knoblauchöl, Chiliöl, Zitronenöl…
• Spezialöle: Sesamöl*, Mandelöl*, Avocadoöl*… (*beim Garen die Hinweise des Herstellers
beachten).
Dank der ActiFry Genius XL 2in1 Technologie, d.h. dank schonender Gartemperatur und
der geringen Ölmenge Öl, welche immer wieder frisch verwendet wird, werden die für Ihre
Vitalität wichtigen essentiellen Fettsäuren geschont.
24
1 Deckel
2 Deckelentriegelungstaste
3 Hebel zur Ver- und Entriegelung des
Deckels
4 Basis
5 Abnehmbarer Filter
6 Sichtfenster
7 Handgriff
8 Messlöffel
9 2in1-Grillplatte mit MAX-Markierung
10 Abnehmbarer Rührarm
11 Entriegelungstaste des Rührarms
12 Entnehmbarer Gargutbehälter
13 Abnehmbarer Wendering
14 Gargutbehältergriff
15 Garzeit
16 2in1 Funktionsanzeige
17 Verzögerter Start
18 Warmhalten
19 Funktionstaste für die 2in1-Funktion
20 Tasten + und - zum Einstellen der
Garzeit
21 Starten/Unterbrechen des Garvorgangs
22 Manueller Modus
23 Garprogramm
BESCHREIBUNG
Vor dem ersten Gebrauch
• Entfernen Sie alle Aufkleber und sämtliches Verpackungsmaterial.
• Öffnen Sie durch Drücken der Deckelentriegelungstaste den Deckel - Abb.1.
• Entfernen Sie dessen Verpackung, die Sie entsorgen können - Abb.2
• Nehmen Sie den Messlöffel heraus.
• Ziehen Sie zum Entfernen des Wenderings die Klemmen nach außen und nehmen Sie diesen
dann ab - Abb. 3.
• Entfernen Sie die Grillplatte - Abb.4.
• Ziehen Sie den Behältergriff nach oben in eine waagrechte Position, bis er mit einem
hörbaren „KLICKEN“ einrastet - Abb. 5.
• Entfernen Sie den Rührarm, indem Sie die Entriegelungstaste drücken – Abb.6.
• Entnehmen Sie den Gargutbehälter - Abb.7.
• Und pressen Sie die Arretierungen zusammen, um den Deckel abzunehmen - Abb.8.
• Entfernen Sie den abnehmbaren Filter – Abb.9.
• Alle abnehmbaren Teile außer dem Griff sind spülmaschinenfest – Abb.10 oder können mit
einem weichen Schwamm und etwas Geschirrspülmittel abgewaschen werden.
• Reinigen Sie die Haupteinheit des Gerätes und den Griff mit einem feuchten Schwamm und
Geschirrspülmittel – Abb.11.
• Trocknen Sie alle Teile gründlich ab, bevor Sie sie wieder anbringen.
• Setzen Sie den Rührarm wieder ein, bis Sie ein „KLICKEN“ hören – Abb.12.
• Um den Wendering wieder anzubringen, setzen Sie ihn auf den Rand des Behälters, zentrieren
Sie ihn auf dem Behälter und drücken Sie ihn nach unten, bis Sie ein „KLICKEN“ hören.
ANMERKUNG:
• Tauchen Sie die Basis niemals ins Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Um bei der ersten Benutzung das beste Ergebnis mit Ihrem neuen Produkt zu erzielen,
raten wir Ihnen, ein Rezept mit einer Garzeit von mindestens 30 Minuten zuzubereiten.
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
25
DE
Wenn Sie es nicht verwenden, schaltet sich das Gerät nach 10 Minuten automatisch aus.
Empfehlungen
• Während der ersten Anwendung ein unschädlicher Geruch entstehen. Dieser hat keine
Folgen auf die Verwendung des Gerätfunktion und verschwindet schnell. Öffnen Sie in
diesem Fall das Fenster und warten Sie bis Sie keine Geruchs- oder Rauchentwicklung mehr
feststellen können.
• Achten Sie darauf, die in der Gebrauchsanweisung und im Rezeptbuch angegebenen
Zutaten- und Flüssigkeitsmengen einzuhalten, um Ihr Gerät nicht zu beschädigen.
• Überladen Sie die Grillplatte nicht, halten Sie die empfohlenen Mengen ein.
• Überschreiten Sie niemals den auf dem Rührarm angegebenen, maximalen Füllstand des
Garbehälters und der Grillplatte. Halten Sie sich an die empfohlenen Mengen.
• Dieses Gerät ist nicht für Rezepte mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt geeignet (z. B. Suppen,
in Soßen gekochte Gerichte ...).
• Lassen Sie den 2in1-Löffel niemals während des Betriebs im Gerät.
• Legen Sie die Grillplatte niemals ohne Garbehälter in das Gerät.
• Setzen Sie den Rührarm niemals ohne den Garbehälter ein.
• Im 2in1-Betrieb muss die Grillplatte erst nach dem Signalton eingesetzt werden und darf
nicht von Beginn an platziert werden.
• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn es leer ist.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn der Gargutbehälter leer ist.
• Wenn Sie die Pfanne alleine verwenden, legen Sie das Tablett niemals in das Gerät.
• Verwenden Sie niemals den herausnehmbaren Wendering auf dem Tablett, entweder
alleine oder im 2-in-1-Modus. Verwenden Sie nur den abnehmbaren Drehring auf der
Pfanne – fig. 33-35.
• Legen Sie den abnehmbaren Drehring auf die Pfanne, um große Mengen zu garen.
KOCHEN
VERWENDUNG DES GARBEHÄLTERS OHNE GRILLPLATTE
Zubereitung von Speisen
Lassen Sie während der Zubereitung der Speisen den Messlöffel nicht im Behälter.
• Öffnen Sie den Deckel – Abb. 1.
• Nehmen Sie den Löffel aus dem Behälter.
• Geben Sie die Lebensmittel in den Gargutbehälter, verteilen Sie sie gleichmäßig.
Überschreiten Sie dabei nicht die Höchstmenge (siehe Gartabellen p. 28 bis p. 30).
• Geben Sie das Öl mit dem Löffel dazu (1 voller Actifry Genius Löffel = 14 ml) – Abb. 13,
verteilen Sie das Öl gleichmäßig (siehe Gartabellen p. 28 bis p. 30).
• Entriegeln Sie den Griff und schieben Sie ihn zurück in sein Gehäuse – Abb. 14.
• Schließen Sie den Deckel – Abb. 15.
26
So fangen Sie an
• Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. Das Gerät erzeugt zwei Pieptöne und das
Display zeigt 00 an.
Zwei Methoden zum Einstellen der Garzeit:
Automatische Garprogramme:
Die neun Garprogramme passen automatisch die Gartemperatur und die Rotation des
Rührarmes gemäß der Art der ausgewählten Lebensmittel an.
• Drücken Sie die Taste , um den Schwenkmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol
erscheint auf dem Bildschirm.
• Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte
Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird.
• Taste START drücken - fig.19.
• Stellen Sie die Garzeit mithilfe der +/- Tasten an.
Anmerkung: Stellen Sie die Garzeit nach dem Starten des Gerätes ein.
• Wenn Sie ein automatisches Garprogramm nutzen, folgen Sie den Anleitungen im
Rezeptbuch, die Ihnen beschreiben, wie Sie die Lebensmittel im Behälter positionieren
sollten.
Entfernen Sie den Rührarm nicht aus dem Behälter, sofern dies nicht eindeutig in dem
ActiFry Rezept von der mobilen App oder der offiziellen Website der Marke angegeben wird.
Anmerkung: Die Rührarm dreht sich nicht zu Beginn der Garprogramme 2, 3, 4, 5, 7, 8
und 9.
• Um das Garprogramm anzuhalten oder abzubrechen, halten Sie die Taste START/STOP 2
Sekunden lang gedrückt. Auf dem Display wird nun 00 angezeigt.
1. Frittiertes Gemüse und
Kartoffeln z. B. Pommes frites,
Gemüsefritten, Kartoffelecken
...
6. Hähnchen z. B. Schenkel
und Flügel ...
2. Panierte Snacks z. B: Chicken
Nuggets, panierte Garnelen
...
7
7. Wok* z. B. Bratreis
mit Garnelen, kurz
angebratenes Rindfleisch,
gebratenes Gemüse ...
3. Snacks im Backteig z. B.
gebackene Zwiebelringe,
gebackene Calamari-Ringe,
Apfel-Donuts ...
8. Internationale Gerichte*
z. B. Schweinefleisch
süßsauer, Thailändisches
Hühnercurry ...
4. Teigrollen z. B. Teigsnacks wie
Samosa, Frühlingsrollen ...
9. Desserts z. B. Apfel-
und Birnenkompott,
karamellisierte Nüsse,
Schokoladenkuchen,
hausgemachtes Müsli ...
5. Fleisch und Fisch
27
DE
Manueller Modus:
• Stellen Sie die Garzeit in Minuten mithilfe der +/- Tasten ein (siehe Gartabelle p. 28 bis
p. 30).
• Stellen Sie dann die Gartemperatur durch Drücken der Temperatur/Timer-Taste ein .
Wählen Sie dann mithilfe der +/- Tasten die gewünschte Temperatur aus (siehe Gartabelle
p. 28 bis p. 30).
• Drücken Sie Start.
ANMERKUNG:
• Die ausgewählte Zeit wird angezeigt und ein minutenweiser Countdown beginnt. Die Zeit
wird in Minuten ausgewählt und angezeigt. Nur die restliche Zeit unter 1 Minute wird in
Sekunden angezeigt.
• Das Gerät kann pausiert werden. Drücken Sie einfach die Taste START/STOP. Durch Drücken
der Taste START/STOP wird der Garvorgang fortgesetzt.
• Die Garzeit kann jederzeit während des Garvorgangs mithilfe der +/- Tasten geändert werden.
• Halten Sie im Falle eines Fehlers oder zum Löschen der eingestellten Garzeit die Taste START/
STOP 2 Sekunden lang gedrückt und stellen Sie die Garzeit erneut ein.
Herausnehmen der Speisen
Wenn Sie den Deckel öffnen, unterbricht das Gerät den Garvorgang. Um den Garvogang
fortzusetzen, schließen Sie den Deckel und drücken Sie die Taste START/STOP.
Wenn der Deckel länger als 2 Minuten geöffnet bleibt, setzt sich das Gerät zurück.
• Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, erzeugt der Timer ein akustisches Signal
(Pieptöne).
• Öffnen Sie den Deckel – Abb. 22.
• Heben Sie den Griff an, bis er hörbar einrastet, und nehmen Sie den Gargutbehälter heraus
– Abb. 31 & 32.
• Servieren Sie die Speisen sofort.
• Um Verbrennungen zu vermeiden, berühren Sie weder den Deckel noch einen anderen Teil,
sondern nur die Cool-Touch-Bereiche: Behältergriff und Deckelentriegelungstaste.
*One-Pot-Programme (eine Mahlzeit in einem Schritt)
Zwei innovative Garprogramme – Wok und Küche der Welt – sind so konfiguriert, dass eine komplette
Mahlzeit in nur einem Schritt zubereitet werden kann.
Füllen Sie lediglich Ihre Zutaten nach den Angaben des Smart Displays ein, drücken Sie auf Start und
lassen Sie ActiFry die Arbeit für Sie erledigen. Die exklusive 2-in-1-Technologie von ActiFry gewährleistet,
dass alle Zutaten zur richtigen Zeit mit der richtigen Temperatur gegart werden. Es ist so einfach, gesunde
und leckere Hauptgerichte zu genießen.
28
Fleisch und Geflügel
Um dem Fleisch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Gewürze (Paprika, Curry, Kräuter
aus der Provence, Thymian, Lorbeer…) in das Öl geben.
Art Menge
Actifry
Löffel Öl
Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Frittierte
Hähnchenstücke
Frisch oder
tiefgekühlt
750 g Kein 2 10-12
Frisch 1.200 g Kein 2 13-15
Tiefgekühlt 1.200 g Kein 2 15-17
Hähnchenschenkel Frisch 4-6 Kein 6 20-22
Hühnerbrust (ohne
Knochen)
Frisch 6 Kein 6 18-20
Frisch 9 Kein 6 22-24
Fleischbällchen
Tiefgekühlt 750 g 1 5 14-15
Tiefgekühlt 1.200 g 1 1/2 5 18-20
GARZEITEN
Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe und können je nach Saisonabhängigkeit der
Lebensmittel, ihrer Größe, der verwendeten Menge und persönlichem Geschmack sowie der
Spannung variieren. Die angegebene Ölmenge Öl können Sie nach Geschmack und Bedarf erhöhen.
Wenn Sie krossere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern.
Kartoffeln
* Frisch geerntete Kartoffeln benötigen unter Umständen eine längere Garzeit, um ein
knusprigeres, goldbraunes Ergebnis zu erzielen.
** Für die besten Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung tiefgekühlter Pommes frites für
klassische Fritteusen ohne Weizenmehlbackteig, da diese weniger kross werden und der Teig
während des Garens abfallen kann (lesen Sie sich die Zutatenliste auf der Verpackung durch).
Art Menge
Actifry
Löffel Öl
Garprogramm
Garbehälter
Garzeit* (min)
Frische Pommes
frites
10 mm x 10 mm
Frisch (Pommes
frites)
750 g 1/2 1 25-27
1.000 g 3/4 1 28-30
1.500 g 1 1 36-38
1700 g 1 1 42-44
Tiefgekühlte
Pommes frites
13 mm x 13 mm
Tiefgekühlt
(Pommes frites)**
750 g Kein 1 23-25
1200 g Kein 1 36-38
29
DE
Fisch – Meeresfrüchte
Art Menge Actifry Löffel Öl Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Calamari im
Backteig
Tiefgekühlt
300 g
Kein
3 10-12
500 g 3 11-13
Riesengarnelen
(roh)
Frisch
300 g
Kein
3 8-10
450 g 3 8-10
Reis- und Gemüsegerichte
Art Menge Actifry Löffel Öl Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Ratatouille*
Tiefgekühlt 750 g Kein 7 14-16
Tiefgekühlt 1.000 g Kein 7 23-25
Wok-Gemüse* Tiefgekühlt 1.000 g Kein 6 22-24
Paëlla*
Tiefgekühlt 650 g Kein manuell - 220 12-14
Tiefgekühlt 1.000 g Kein manuell - 220 15-17
* Tiefgekühlte Mischungen sind nicht in allen Ländern erhältlich.
Art Menge Actifry Löffel Öl Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Zucchinis Streifen
750 g 1 + 150 ml Wasser 7 20-25
1.200 g 1 + 150 ml Wasser 7 25-30
Paprika Streifen
650 g 1 + 150 ml Wasser 7 15-18
1.200 g 1 + 150 ml Wasser 7 20-25
Pilze Viertel
650 g 1 7 10-15
1.000 g 1 7 16-18
Tomaten Viertel
650 g 1 + 150 ml Wasser 7 12-14
1.000 g 1 + 150 ml Wasser 7 15-17
Zwiebeln Scheiben
500 g 1 manuell - 220 12 - 14
750 g 1 manuell - 220 18-20
Gemüse
30
Obst
Art Menge
Actifry Löffel Öl
und Zucker
Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Bananen Scheiben
5 1 + 1 Zucker 9 5-6
7 1 + 1 Zucker 9 5-6
Erdbeeren Viertel
1.000 g 2 Zucker 9 8-10
1.500 g 2 Zucker 9 10-12
Äpfel Hälften
3 1 + 1 Zucker 9 8-10
5 1 + 2 Zucker 9 10-12
Ananas
Frisch
(geschält
und in Stücke
geschnitten)
1 2 Zucker 9 10-12
2 2 Zucker 9 15-17
Vorbereitung der Lebensmittel
• Wenn Sie die Grillplatte alleine verwenden, geben Sie niemals Lebensmittel in die den
Garbehälter.
• Öffnen Sie den Deckel - Abb.1.
• Entfernen Sie den Actifry-Löffel.
• Nehmen Sie die Grillplatte ab - Abb.4.
• Geben Sie die Lebensmittel auf die Grillplatte und achten Sie dabei immer auf die in der
Gartabelle und/oder im Rezeptbuch empfohlenen Mengen. Überschreiten Sie niemals die
MAX-Markierung in der Grillplattenmitte - Abb.23.
• Setzen Sie die Grillplatte wieder ins Gerät - Abb. 24.
• Schließen Sie den Deckel - Abb. 25.
Wenn Sie die Grillplatte alleine verwenden, geben Sie niemals Lebensmittel in die den
Garbehälter.
VERWENDUNG DER GRILLPLATTE ALLEINE
31
DE
Das Garen beginnen
• Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose.
• Das Gerät erzeugt zwei Pieptöne und das Display zeigt 00 an.
• Um ein Garprogramm auszuwälhen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte
Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird.
• Drücken Sie Die Taste und Drücken Sie die - Taste, um den Fachmodus auszuwählen. Das
entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm.
• Drücken Sie die Starttaste . Der Minutenzähler beginnt zu laufen.
• Unter einer Minute wird in Sekunden gezählt.
• Die Garzeit kann jederzeit über die Tasten + und - eingestellt werden.
• Beim Öffnen des Deckels wird der Garvorgang gestoppt.
• Starten Sie ihn neu, indem Sie nach Schließen des Deckels auf die Starttaste drücken.
• Wenn der Deckel länger als 2 Minuten offen ist, schaltet das Gerät in den Standby-
Modus.
GARTABELLE
Entnahme der Lebensmittel
• Sobald das Garen beendet ist, ertönt ein Signalton und das Display blinkt und zeigt 00 an:
Das Gerät beendet das Garen automatisch.
• Schalten Sie den Timer mit der Start-/Stopptaste aus.
• Öffnen Sie den Deckel - Abb.29.
• Platzieren Sie den Grillplatten-Handgriff auf der Grillplatte und lassen Sie ihn einrasten -
Abb.30. Achtung: Die Grillplatte ist nach dem Garen sehr heiß. Verwenden Sie immer den
Grillplatten-Handgriff, um sie herauszunehmen.
• Servieren Sie Ihre Speisen.
Art Gesamzteit
Actifry
Löffel Öl
Garprogramm
Grillplatte Garzeit
(mins)
Frittierte
Hähnchenstücke
Frisch oder
tiefgekühlt
500 g Kein 2 13 - 15
Frisch oder
tiefgekühlt
750 g Kein 2 15 - 17
Hähnchenschenkel Frisch
4 to 6
Stücke
Kein 6 20 - 22
Hühnerflügel Tiefgekühlt 10 Stücke Kein 6 22
Hühnerbrust (ohne
Knochen)
Frisch 6 Stücke Kein 6 18 - 20
Frisch 9 Stücke Kein 6 22 - 24
Fleischbällchen
Tiefgekühlt 500 g 1 5 12 - 15
Tiefgekühlt 750 g 1 5 15 - 17
Fleisch Steak
Frisch 4 Stücke 1 5 8
Tiefgekühlt 4 - 6 Stücke 1 1/2 5 8 - 10
32
2IN1-VERWENDUNG: GARBEHÄLTER + GRILLPLATTE
Vorbereitung der Lebensmittel
• Öffnen Sie den Deckel - Abb.1.
• Entfernen Sie den Actifry-Löffel und die Grillplatte - Abb.4.
• Ziehen Sie den Griff nach oben und entfernen Sie den Garbehälter.
• Geben Sie die Lebensmittel in den Garbehälter und achten Sie dabei immer auf die in
der Gartabelle und/oder dem Rezeptbuch empfohlenen Mengen (siehe “Gartabelle”).
Überschreiten Sie dabei niemals die MAX-Markierung auf dem Rührarm.
• Dosieren Sie das für die jeweiligen Lebensmittel empfohlene Öl mit dem Löffel und verteilen
Sie es gleichmäßig im Garbehälter - Abb. 13.
• Setzen Sie den Garbehälter wieder ins Gerät und schließen Sie den Deckel.
Das 2in1-Garen beginnen
• Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose.
• Es ertönt ein Signalton und das Display zeigt 00 an - fig.14.
• Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschteGarprogramm
(1 bis 9) angezeigt wird - Abb.17.
• Das entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm.
• Drücken Sie die Taste , um den Schwenkmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol
erscheint auf dem Bildschirm.
• Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte
Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird.
• Drücken Sie die Start-/Stopptaste . Das Garen beginnt.
• Der Minutenzähler beginnt zu laufen.
• Legen Sie zwischenzeitlich die Lebensmittel auf die Grillplatte und achten Sie darauf, den
max. Füllstand einzuhalten - Abb.23.
• Wenn der Signalton ertönt und sich das Gerät automatisch ausschaltet, öffnen Sie den
Deckel und setzen Sie die Grillplatte ein - Abb.22&24.
• Schließen Sie den Deckel wieder und drücken Sie die Start-/Stopptaste .
• Der Zähler beginnt wieder zu laufen.
• Falls Sie nichts weiter tun, schaltet sich das Gerät nach 10 Minuten automatisch ab.
Entnahme der Lebensmittel
Für noch knusprigere Pommes können Sie diese nach Herausnahme der Grillplatte noch 2
Min. weitergaren.
• Sobald das Garen beendet ist, ertönt ein Signalton und das Display blinkt und zeigt 00 an:
Das Gerät beendet das Garen automatisch.
• Schalten Sie den Timer mit der Start-/Stopptaste aus.
• Öffnen Sie den Deckel - Abb. 29.
• Entfernen Sie die Grillplatte mit dem Griff und nehmen Sie die Lebensmittel heraus - fig.30.
Achtung: Die Grillplatte ist nach dem Garen sehr heiß. Verwenden Sie immer den Grillplatten-
Heber, um sie herauszunehmen.
• Handgriff Sie den Griff nach oben, bis er einrastet - fig.31.
• Entfernen Sie den Garbehälter und nehmen Sie die Lebensmittel heraus - fig. 32.
33
DE
GARTABELLE
Der verzögerte Start kann für eines der neun automatischen Garprogramme oder für den
manuellen Modus eingestellt werden:
– Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
– Halten Sie die Temperatur/Timer-Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Das Symbol erscheint
auf dem Display und der Timer blinkt 0:00.
– Stellen Sie die verzögerte Startzeit mithilfe der +/- Tasten ein (Intervalle: 10 Minuten) (bis
maximal 9 Stunden).
– Drücken Sie Start. Der Timer für den verzögerten Start beginnt den Countdown. Der
Garvorgang startet, sobald der Timer für den verzögerten Start 0:00 erreicht.
Die Garzeiten dienen nur als Anhaltspunkt und können je nach Saisonalität, Größe, Menge und
persönlichem Geschmack und Spannung variieren. Wenn Sie am Ende der 2-in-1-Zubereitung
knusprigere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern.
Speise im
garbehälter
Menge
im
garbehälter
Garpro-
gramm
Garbehälter
garzeit
Speise auf
der
grillplatte
Menge
auf
der
grillplatte
Garpro-
gramm
Zeit auf
der
grillplatte
Frische Pommes
frites
10mm x 10mm
1500 g 1 35 min
Fleisch Steak
4 5 8 min
1200 g 1 32 min 4 5 7 min
750 g 1 27 min 3 5 6 min
250 g 1 15 min 1 5 5 min
Frische oder
Tiefgekühlte
Pommes
1200 g 1 32 min
Hähnchen-
schenkel
8 6 15 min
1000 g 1 30 min 4 6 15 min
750 g 1 27 min 3 6 15 min
250 g 1 20 min 1 6 10 min
Frische oder
Tiefgekühlte
Pommes
1200 g 1 29 min
Frittierte
Hähnchen-
stücke
14 2 8 min
Frische oder
Tiefgekühlte
Pommes
1200 g 1 32 min Hühnerflügel 10 6 22 min
Zucchini
1200 g 7 25 min
Lachsfillets
4 5 10 min
1000 g 7 20 min 3 5 10 min
750 g 7 15 min 2 5 8 min
250 g 7 12 min 1 5 7 min
Früchtekompott 10 9 15 min
Teigtaschen
(z.B. aus
Brickteig-
oder Yuk-
fateigblätter)
mit Schoko-
Füllung
4 9 4 min
VERZÖGERTER START
34
TIPPS ZUM GAREN MIT DER ACTIFRY GENIUS
• Geben Sie kein Salz zu den Pommes frites, so lange die Pommes frites im Gargutbehälter
sind. Salzen Sie erst, nachdem Sie die Pommes frites aus dem Gargutbehälter genommen
haben.
• Wenn Sie getrocknete Kräuter und Gewürze in die ActiFry geben, mischen Sie diese mit
etwas Öl oder Flüssigkeit. Wenn Sie die Kräuter und Gewürze trocken in den Behälter streuen,
werden sie nur durch das Heißluftsystem herumgewirbelt.
• Stark gefärbte Gewürze können die Rührvorrichtung und andere Teile des Gerätes leicht
verfärben. Das ist normal.
• Bereiten Sie alle Zutaten in gleich großen Stücken zu, um sicherzustellen, dass alle gleichzeitig
gar sind.
• Bereiten Sie Gemüse, insbesondere Wurzelgemüse, in kleinen Stücken oder Wok-Größe vor,
um sicherzustellen, dass diese durchgaren.
• Wenn Sie Zwiebeln in ActFry-Rezepten verwenden, ist es besser, die Zwiebeln in dünne
Scheiben zu schneiden, als sie kleinzuhacken, da sie so besser garen. Trennen Sie die
Zwiebelringe, bevor Sie diese in den Gargutbehälter geben, und rühren Sie einmal kurz um,
damit die Zwiebeln gleichmäßig verteilt sind.
Nur für automatische Garprogramme:
• Für ausgewählte Garprogramme sollten Zutaten wie im ActiFry Genius Rezeptbuch
angegeben in den Gargutbehälter gelegt werden. Auf diese Weise wird das richtige
Garergebnis für jede Zutat sichergestellt. Zutaten, die eine längere Garzeit erfordern, werden
in die obere Hälfte des Behälters gegeben. Zutaten, die eine kürzere Garzeit erfordern,
werden neben den Griff gelegt.
• Backfunktion: Backen Sie mit dem Produkt Brötchen, Muffins oder kleine Pizzen auf. Folgen
Sie hierzu diesen Schritten:
– Entfernen Sie die Rührarm
– Legen Sie die Lebensmittel in das Gerät (maximal 4)
– Starten Sie den manuellen Modus mit maximaler Temperatur (220°C) für 10 bis 15
Minuten (sollte je nach Art der Zutaten angepasst werden).
– Drehen Sie die Lebensmittel nach der Hälfte der Garzeit um, um zu verhindern, dass sie
übergart werden. Wechseln Sie insbesondere ihre Position. Die während der ersten Hälfte
im oberen Teil des Gargutbehälters gegarten Lebensmittel werden nun für die zweite
Hälfte in den unteren Teil gelegt.
WARMHALTEFUNKTION
• Wenn der Garvorgang beendet ist und innerhalb von 3 Minuten keine Bedienung erfolgt,
wird der Warmhaltemodus automatisch aktiviert (außer für das Garprogramm 1 –
frittiertes Gemüse).
• Nach einer Warmhaltedauer von 30 Minuten schaltet sich das Gerät aus.
• Halten Sie zum Deaktivieren der „Warmhaltefunktion“ die + und - Taste gleichzeitig längere
Zeit gedrückt (3 Sekunden).
• Halten Sie die + und - Taste gleichzeitig längere Zeit gedrückt (3 Sekunden), um die
„Warmhaltefunktion“ erneut zu aktivieren.
35
DE
Reinigen des Gerätes
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit. Benutzen Sie keine
aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Der abnehmbare Filter muss regelmäßig
gereinigt werden. Um sicherzustellen, dass Ihr entnehmbarer Gargutbehälter länger hält,
benutzen Sie niemals Metallutensilien.
Wir empfehlen, keine anderen Reinigungsmittel als Geschirrspülmittel zum Reinigen eines
Teils des Gerätes zu verwenden.
• Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es reinigen.
• Öffnen Sie durch Drücken der Taste den Deckel – Abb.1 und pressen Sie die Arretierungen
zusammen, um den Deckel abzunehmen - Abb.2.
• Heben Sie den abnehmbaren Behältergriff an, bis Sie ein „KLICKEN“ hören, um den Behälter
zu entnehmen – Abb.3.
• Entnehmen Sie den Gargutbehälter.
• Entfernen Sie den Rührarm, indem Sie die Entriegelungstaste drücken – Abb.4.
• Entfernen Sie den abnehmbaren Filter – Abb.9.
• Ziehen Sie zum Entfernen des Wenderings die Klemmen nach außen und nehmen Sie ihn
dann ab.
• Alle abnehmbaren Teile außer dem Griff sind spülmaschinenfest – Abb.10 oder können mit
einem weichen Schwamm und etwas Geschirrspülmittel abgewaschen werden.
• Reinigen Sie die Haupteinheit des Gerätes und den Griff mit einem feuchten Schwamm und
etwas Geschirrspülmittel – Abb.11. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab, bevor Sie sie wieder
anbringen.
• Falls Lebensmittel am Behälter oder, an der am Rührarm kleben oder angebrannt sind,
weichen Sie die Teile vor dem Reinigen in warmem Wasser ein.
EINFACH ZU REINIGEN
36
Problem Ursachen Lösungen
Das Gerät funktioniert
nicht.
Das Gerät ist nicht korrekt mit einer
Steckdose verbunden.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät korrekt
mit einer Netzsteckdose verbunden ist.
Sie haben nicht die Taste START/
STOP gedrückt.
Drücken Sie die Taste START/STOP.
Sie haben die Taste START/STOP
gedrückt, aber das Gerät funktioniert
trotzdem nicht.
Schließen Sie den Deckel.
Das Gerät heizt nicht auf.
Rufen Sie die Kundendienst-Rufnummer
an
Der Rührarm dreht sich nicht.
Der Rührarm dreht sich nicht zu Beginn
des Garvorgangs in den Garprogrammen
2, 3, 4, 5, 7, 8 und 9. Starten Sie den
Garvorgang erneut im manuellen
Modus, um zu prüfen, ob sich der
Rührarm dreht. Falls sie sich nicht
dreht, prüfen Sie, ob sie in der korrekten
Position eingesteckt ist. Rufen Sie
andernfalls die folgende Kundendienst-
Rufnummer an
Der Rührarm sitzt nicht fest
Der Rührarm ist nicht verriegelt/
eingerastet.
Befestigen Sie der Rührarm erneut, bis
sie hörbar einrastet.
Die Lebensmittel sind nicht
einheitlich gegart.
Sie haben der Rührarm nicht benutzt.
Setzen Sie die Garschale erneut ein, bis
sie hörbar mit eineim „KLICK“ einrastet.
Die Zutaten/Pommes frites wurden
nicht in gleich große Stücke
geschnitten.
Schneiden Sie die Zutaten/Pommes
frites in gleich große Stücke.
Die Pommes frites sind
nicht kross genug.
Sie benutzen keine Kartoffelsorte, die
für Pommes frites empfohlen wird.
Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die für
Pommes frites empfohlen wird, wie z. B.
Maris Piper oder King Edward.
Die Kartoffeln wurden nicht
ausreichend gewaschen und/oder
nicht gründlich abgetrocknet.
Waschen Sie die Kartoffeln längere
Zeit, um die Stärke zu entfernen, und
trocknen Sie sie vor dem Garen gründlich
ab. Sie müssen komplett trocken sein.
Die Pommes frites sind zu dick.
Schneiden Sie die Kartoffeln in dünnere
Stäbchen. Die maximale Größe der
Pommes frites ist 13 mm x 13 mm.
Sie verwenden nicht genug Öl.
Verwenden Sie mehr Öl (siehe
Gartabelle).
Der Filter ist verstopft. Reinigen Sie den Filter.
Die Pommes frites brechen
während des Frittierens.
Die Menge ist zu groß.
Verringern Sie die Kartoffelmenge und
passen Sie die Garzeit an.
Die Zutaten bleiben am
Rand des Behälters.
Der Behälter ist zu voll.
Halten Sie sich an die maximalen
Mengen, die in der Gartabelle
angegeben werden.
Setzen Sie den Wendering ein.
Verringern Sie die Menge der Zutaten.
Höchstmarkierung ist überschritten. Verringern Sie die Menge.
EINIGE TIPPS, FALLS PROBLEME AUFTRETEN ...
37
DE
Problem Ursachen Lösungen
Es sind Kochflüssigkeiten
in die Basis des Geräts
gelaufen.
Schadhafter Behälter oder Rührarm
Prüfen Sie, ob der Rührarm korrekt
eingesetzt ist, rufen Sie ansonsten die
nachfolgende Kundendienst-Rufnummer
an.
Die maximale Menge wurde
überschritten.
Beachten Sie den Höchstfüllstand.
Bereiten Sie mit der ActiFry
keine Rezepte mit einem hohen
Flüssigkeitsgehalt zu.
Die LCD-Anzeige
funktioniert nicht.
Das Gerät ist nicht mit einer
Steckdose verbunden.
Verbinden Sie das Gerät mit einer
Steckdose.
Der Deckel ist geöffnet. Schließen Sie den Deckel.
Das Gerät ist
ungewöhnlich laut.
Sie haben den Verdacht, dass es
ein Problem mit dem Motor des
Gerätes gibt.
Rufen Sie die nachfolgende
Kundendienst-Rufnummer an.
39
ES
PRECAUCIONES IMPORTANTES
1. Le invitamos a leer cuidadosamente este manual antes de usar el
aparato, en él encontrará instrucciones y características.
2. No toque las superficies calientes. Utilice las agarraderas o los
botones.
3. Para protegerse contra una posible descarga eléctrica, no sumerja el
cable de alimentación, la toma de corriente o el aparato, en el agua
ni en ningún otro líquido.
4. Se necesita una vigilancia atenta cuando cualquier aparato eléctrico
es utilizado por los niños o está a su alcance.
5. Desconecte el aparato después de usarlo y antes de limpiarlo. Déjelo
enfriar antes de instalar, de retirar los accesorios o de limpiarlo.
6. No utilice ningún aparato eléctrico con un cable de alimentación o
una toma dañados, cuando el aparato funciona mal o después de que
haya sido dañado de cualquier forma. Lleve los aparatos defectuosos
a un centro de servicio.
7. El uso de determinados accesorios no recomendados por el fabricante,
puede ocasionar daños y heridas.
8. No utilice el aparato en el exterior.
9. No deje el cable de alimentación colgar de una mesa. Esto podría
ocasionar accidentes graves. No lo deje en contacto con superficies
calientes.
10. No coloque nunca el aparato sobre/cerca de un quemador de gas, de
un hornillo eléctrico o dentro de un horno caliente.
11. Sea muy prudente cuando desplace un aparato que contenga aceite
u otros líquidos calientes.
12. Siempre fije la toma al aparato en primer (según el modelo) lugar y
luego conecte. Para apagar, coloque el termostato en la posición O/I,
después desconecte.
13. Este aparato es para uso exclusivamente doméstico.
14. CONSERVE CUIDADOSAMENTE
ESTAS INTRUCCIONES ÚNICAMENTE
PARA USO DOMÉSTICO.
15. Antes de utilizar su electrodoméstico, asegúrese que el voltaje
corresponda con el que viene marcado en la placa metálica que se
encuentra debajo del aparato.
16. Únicamente conecte su aparato electrodoméstico en una conexión
de mínimo 15A. Si la entrada y la clavija del electrodoméstico no son
compatibles, llame a un técnico especializado para reemplazar la
40
clavija por una adecuada.
17. Este equipo eléctrico funciona a altas temperaturas por lo que puede
provocar quemaduras. No toque el fitro, ventana, paredes metálicas
(dependiendo del modelo), ni otros metales aparentes.
18. Para garantizar una operación segura, no coloque alimentos muy grandes.
19. No sature nunca la canastilla, ni exceda la capacidad máxima de aceite.
20. Los tiempos de cocción son indicativos.
21. No deje el cable colgando.
22. No desconecte el aparato tirando del cable.
23. Desconecte siempre el aparato: después de su utilización, o para
desplazarlo o limpiarlo.
24. En caso de incendio, nunca intente apagar las llamas con agua.
Sofoque las llamas con un paño húmedo.
25. No desplace el aparato cuando contenga alimentos calientes.
26. Nunca sumerja el aparato en el agua.
27. Este electrodoméstico no es apto para recetas con base líquida (por
ejemplo sopas).
28. Nunca ponga a funcionar el aparato en vacío.
29. No sobrecargue la fuente, respete las cantidades recomendadas.
30. Este aparato no está diseñado para freír como si fuera una freidora
tradicional en el que se sumergen los ingredientes en aceite ya que se
trata de una tecnología de aire caliente pulsado.
31. Este aparato no está previsto para que lo utilicen personas (incluso
niños) cuya capacidad física, sensorial o mental esté disminuida, o
personas sin experiencia o conocimientos, excepto si pueden recibir
a través de otra persona responsable de su seguridad, una vigilancia
adecuada o instrucciones previas relativas a la utilización del aparato.
Conviene vigilar a los niños para asegurarse de que no juegan con el
aparato.
32. En caso de problemas contacte nuestros centros servicios autorizados
Tefal.
33. No utilizar para freír (sumergido en aceite).
34. PRECAUCIÓN : No utilizar para freír (aceite profundo).
INSTRUCCIONES PARA LA POLARIZACIÓN:
ESPECIALPARA USA
Si su aparato está equipado con una toma polarizada (una espiga es más
ancha que la otra), esto tiene por objetivo reducir los riesgos de choques
eléctricos y, esta toma sólo puede conectarse en un sentido. Si la toma no
entra correctamente en el enchufe, voltéela. Si aún no entra, contacte con
un electricista. No trate de modificar la toma de ninguna forma.
41
ES
¡Bienvenido al universo ActiFry Genius XL 2in1 !
Elabore un delicioso plato completo a su manera
Gracias a sus tecnologías patentadas, las patatas fritas quedan crujientes y tiernas. Escoja sus
ingredientes, el aceite, las especias, las finas hierbas, las hierbas aromáticas... ActiFry Genius
XL 2en1 se ocupará del resto.
Con solo el 3%* de materia grasa y una justa cantidad de
sal: ¡basta con 1 cuchara!
Con tan solo una cuchara del aceite que usted elija podrá cocinar 1,5 kg de auténticas patatas
fritas. Con la cuchara dosificadora de ActiFry Genius XL 2en1 podrá dosificar la sal y reducir
su consumo sin tener que renunciar al sabor.
* 1,5 kg de patatas fritas frescas, con una sección de 10 x 10 mm, una cocción con un -55% de
pérdida de peso con 2 cl de aceite.
¡Bistecs con patatas fritas y mucho más!
Con ActiFry Genius XL 2en1 podrá preparar una gran variedad de recetas. Aporte variedad a
su cocina diaria preparando bistecs con patatas fritas, salteados de verduras crocantes, filetes
de carne tiernos y sabrosos, camarones crujientes, frutas…
Para sacar el máximo partido a sus recetas, le
ofrece consejos específicos sobre patatas y aceites.
La patata: ¡equilibrio y placer cotidiano!
Todo tipo de personas, de todas las edades, pueden consumir patatas, pues constituyen una
excelente fuente de energía y contienen vitaminas. En función de las distintas variedades,
además de las condiciones meteorológicas y de cultivo, la patata varía de manera significativa:
forma, tamaño y calidad gustativa.
Le ofrecemos un libro de recetas familiares elaborado por un
cocinero. Allí encontrará recetas originales de deliciosos platos
nutritivos y de sus acompañamientos, además de postres que
podrá elaborar en familia.
: ActiFry Genius XL 2in1
MODO DE EMPLEO PARA LOS CABLES DE
ALIMENTACIÓN CORTOS
No utilice un cable de alimentación largo, se le suministrará un cable de
alimentación corto para evitar que éste se enrede o que se pueda enredar
los pies con él.
42
Cada una tiene sus características propias en términos de precocidad, rendimiento, tamaño,
color, calidad de conservación e indicaciones culinarias.
Los resultados de cocción pueden variar en función del origen y la estacionalidad.
¿Qué variedad hay que utilizar para ActiFry Genius XL 2in1?
En general, le aconsejamos que utilice patatas especiales para freír. Con patatas nuevas ricas
en humedad, le aconsejamos que mantenga las patatas fritas cocinándose durante unos
minutos más de lo habitual.
Con ActiFry Genius XL 2en1 también puede cocinar patatas fritas congeladas. Como estas ya
están precocinadas, no es necesario añadirles aceite.
¿Dónde es mejor conservar las patatas?
Los mejores sitios para conservar patatas son un sótano o un armario fresco (entre 6 y 8°C),
protegido de la luz.
¿Cómo hay que preparar la patata para ActiFry Genius XL 2in1?
Para obtener mejores resultados, hay que asegurarse de que las patatas fritas no se queden
pegadas.
Para conseguirlo, se recomienda lavar abundantemente las patatas enteras y luego las patatas
cortadas, hasta que el agua salga clara. Así, se retira el máximo de almidón posible. Seque
cuidadosamente las patatas con un paño seco muy absorbente. Las patatas han de estar
completamente secas antes de colocarlas en ActiFry Genius XL 2in1.
¿Cómo hay que cortar las patatas?
El tamaño de la patata influye en lo crujiente y tierna que quede luego. Cuanto más finas las
corte, más crujientes quedarán, y a la inversa: cuanto más gruesas sean, más tiernas estarán
por dentro. En función de sus gustos, puede variar los cortes de las patatas y adaptar el tiempo
de cocción en consecuencia:
Finas: 8 x 8 mm / Estándar: 10 x 10 mm / Gruesas: 13 x 13 mm
Utilice distintos aceites de calidad y su salud saldrá
beneficiada
Puede variar los sabores en función de sus necesidades, con 1 cucharada de aceite de uso
único. Todos los ácidos grasos esenciales en la vida se encuentran en los aceites vegetales.
Todos los aceites contienen, en proporciones diferentes, los nutrientes indispensables para su
equilibrio. Para aportarle a su cuerpo todo lo que necesita, ¡utilice distintos tipos de aceites!
Con ActiFry Genius XL 2in1, puede utilizar una amplia variedad de aceites:
• Aceites estándar: oliva, colza*, semillas de uva, maíz, cacahuete, girasol, soja*.
• Aceites aromatizados: hierbas aromáticas, ajo, pimiento, limón,…
• Aceites especiales: nuez*, sésamo*, cártamo*, almendra*, aguacate*, argán*... (*cocción
según fabricante).
La tecnología ActiFry Genius XL 2in1, con su baja cantidad de materia grasa y sal, le permite
conservar los ácidos grasos esenciales buenos para su vitalidad.
Con ActiFry Genius XL 2in1, ¡disfrute de la comida y haga disfrutar a quienes le rodean!
Si desea más información o tiene alguna pregunta, visite www.tefal.com
43
ES
1 Tapa
2 Botón de apertura de la tapa
3 Botón de desbloqueo de la tapa
4 Filtro extraíble
5 Base
6 Ventana
7 Cuchara de medición
8 Bandeja de cocción 2en1 con indicador
de nivel “MAX “
9 Aspa mezcladora extraíble
10 Botón de desbloqueo del aspa
11 Recipiente extraíble
12 Asa del recipiente
13 Aro de giro extraíble
14 Tiempo de cocción
15 Indicador de la función 2en1
16 Inicio demorado
17 Conservación del calor
18 Botón de activación de la función 2en1
19 Botones + y – para ajustar el tiempo
de cocción
20 Botón de encendido y apagado de la
cocción
21 Modo manual
22 Modos de cocción
DESCRIPCIÓN
INSTRUCCIONES DE USO
Antes de utilizar el aparato por primera vez
• Retire todas los adhesivos y material de empaque.
• Para retirar la tapa - presione el botón para abrirla - fig.1.
• Retire la cuchara medidora.
• Retire el contenedor de poliestireno, que puede tirar - fig. 2.
• Para retirar el aro de giro, tire hacia afuera de los clips y levántelo - fig. 3.
• Retire la bandeja - fig. 4.
• Levante el asa del recipiente en posición horizontal hasta que oiga un CLIC al cerrarse. - fig.5.
• Retire el aspa pulsando el botón de desbloqueo - fig.4.
• Extraiga el recipiente - fig. 7.
• Presione el botón de bloqueo para quitar la tapa - fig. 8.
• Retire el filtro extraíble - fig.9.
• Todas las piezas extraíbles se pueden lavar en lavavajillas - fig.10 o se pueden lavar con una
esponja no abrasiva y detergente líquido lavaplatos.
• Limpie el interior y la superficie exterior del aparato con una esponja húmeda y un poco de
detergente líquido lavaplatos - fig.11.
• Séquelo todo cuidadosamente antes de volver a colocarlo en su lugar.
• Vuelva a colocar el aspa hasta oír un “CLIC”.
• Para volver a colocar el anillo en su lugar, colóquelo en el borde de la olla, céntrelo en el
recipiente y presione hasta oír un “CLIC”.
NOTA:
• Nunca sumerja la base en agua.
• Al utilizarlo por primera vez, y para obtener óptimos resultados, le aconsejamos que
prepare una receta cuya cocción sea de 30 minutos o más.
44
Preparación de los alimentos
No deje la cuchara medidora dentro de la olla mientra cocina alimentos.
• Abra la tapa - fig.1.
• Retire la cuchara y la bandeja.
• Prepare los ingredientes como indica la receta. Coloque los ingredientes en el recipiente de
cocción como indican las instrucciones de su receta.
• Coloque los alimentos dentro del recipiente distribuyéndolos uniformemente y respetando la
cantidad máxima (ver tabla de cocción p. 46 a p. 48).
• Agregue aceite a los alimentos con la cuchara - fig.13, extendiéndolo de modo uniforme (ver
tablas de cocción p. 46 a p. 48).
• Desbloquee el mango y presiónelo hacia atrás en su carcasa - fig.14.
• Cierre la tapa - fig.15.
Comience a cocinar
• Enchufe el artefacto en un tomacorrientes eléctrico - fig. 16. El aparato emitirá 2 pitidos y la
pantalla mostrará 00.
COCINAR
UTILIZACIÓN DEL RECIPIENTE SOLO
Recomendaciones
• Durante el primer uso, el aparato puede desprender un olor que no resulta nocivo. Este
fenómeno no tiene consecuencias sobre la utilización del electrodoméstico y desaparecerá
rápidamente.
• Para no dañar el aparato, asegúrese de que respeta las cantidades de ingredientes y de
líquido que figuran en el manual de uso y el libro de recetas.
• No cargue en exceso la bandeja, respete las cantidades recomendadas.
• No exceda nunca la altura indicada por el nivel máximo del aspa y el máximo de la bandeja.
• Este artefacto no es adecuado para recetas con un alto contenido de líquido (como sopas,
salsas de cocina, etc.).
• No deje nunca la cuchara 2en1 en el aparato mientras este esté en funcionamiento.
• No coloque nunca la bandeja en el aparato sin el recipiente.
• No coloque el aspa mezcladora sin el recipiente.
• No coloque nunca la bandeja en el aparato al empezar la cocción al utilizarlo en modo 2en1,
espere a la señal sonora que le indica en qué momento la tiene que colocar.
• Nunca ponga en funcionamiento un aparato en vacío.
• Nunca sobrecargue la olla de cocción. Siga las cantidades recomendadas.
• Nunca encienda el aparato si la cesta de cocción está vacía.
• Nunca utilice el anillo antidesbordamiento en la bandeja, ya sea cuando lo use solo o en
modo 2en1. El anillo se usa solo en el recipiente - fig. 33, 34 y 35.
• Coloque el anillo antidesbordamiento en la bandeja para cocinar grandes cantidades.
45
ES
2 modos de programar el tiempo de cocción:
Modo de función con menús automáticos:
Los 9 modos de cocción ajustan automáticamente la temperatura de cocción y si la paleta
debe girar según el tipo de alimento seleccionado.
• Pulse la tecla para seleccionar el recipiente. El icono correspondiente aparece en
la pantalla.
• Para seleccionar el modo de cocción, presione el botón + hasta que el modo elegido del 1 al
9 aparezca en pantalla - Fig. 19.
• Presione el botón de inicio.
• Ajuste el tiempo de cocción presionando el botón +/-.
Nota: Ajuste el tiempo de cocción después de encender el aparato.
• Cuando usa el modo de cocción automático, siga las instrucciones del libro de recetas para
saber dónde colocar los alimentos en la olla.
Nota: El aspa no gira al principio de la cocción en los modos 2, 3, 4, 5, 7, 8 y 9.
• Para detener o cancelar los modos de cocción, mantenga presionado el botón de inicio
durante 2 segundos y en la pantalla aparecerá 00.
1. Papitas y chips: papas fritas,
verduras fritas, papas en cuña...
6. Pollo: muslos y alas...
2. Aperitivos empanados:
nuggets de pollo, camarones
empanados...
7
7. Wok*: arroz frito con
camarones, vaca salteada,
verduras salteadas...
3. Aperitivos rebozados: aros
de cebolla y aros de calamar
rebozados...
8. Comida internacional*:
tajine de cordero, kebab, ...
4. Enrollados: aperitivos de tipo
samosas, rollitos de primavera...
9. Postres: compota de
manzanas y peras, frutos
secos caramelizados...
5. Carne y pescado
*Programas de ‘1 comida en 1 vez’
Modo manual:
• Programe los tiempos de cocción mediante los botones +/- (ver tabla de cocción p. 46 a p.
48).
• Después, seleccione la temperatura de cocción presionando el botón de temperatura/
temporizador , y programe la temperatura usando el botón +/- (ver tabla de cocción
p. 46 a p. 48).
• Presione inicio.
46
NOTA:
• El tiempo seleccionado aparecerá en pantalla y la cuenta atrás comenzará minuto a minuto.
El tiempo es seleccionado y aparece en pantalla en forma de minutos. Solo el tiempo que
reste por debajo de 1 minuto aparecerá en segundos.
• El electrodoméstico se puede pausar. Solo tiene que presionar el botón START/STOP. Presione
el botón START/STOP para reanudar la cocción.
• El tiempo se puede cambiar en cualquier momento durante la cocción usando los botones
+/-.
• En caso de error o de borrarse el tiempo seleccionado, mantenga presionado el botón
START/STOP por 2 segundos y vuelva a seleccionar el tiempo.
Retire los alimentos
Al abrir la tapa, el aparato se apaga. Para reanudar la cocción, cierre la tapa y presione el
botón START/STOP.
Después de estar abierto 2 minutos, el aparato se reinicia.
• Cuando haya finalizado la cocción, el temporizador emite pitidos.
• Abra la tapa - fig.22.
• Levante el mango hasta escuchar un clic que lo bloquea y retire la olla de cocción - fig.31
y 32.
• Servir inmediatamente.
• Para evitar riesgos de sufrir quemaduras, no toque la tapa ni ninguna otra parte, a excepción
de las zonas frías: mango de la olla y botón de abertura de la olla.
TIEMPOS DE COCCIÓN
Los tiempos de cocción se proporcionan como guía aproximada y pueden variar dependiendo del
tipo de alimentos, su tamaño, cantidades y gustos personales, así como también dependiendo
del voltaje. La cantidad de aceite indicada puede aumentarse dependiendo de sus gustos y
necesidades. Si desea papas fritas más crujientes, puede agregar unos minutos más de cocción.
Papas
Tipo Cantidad
Agregar
(cucharadas de
aceite)
Modo de
cocción
Tiempo de cocción
recipiente (min)
Papas de
tamaño
estándar
10 mm x 10 mm
Frescas
750 g 1/2 1 25 - 27
1000 g 3/4 1 28 - 30
1500 g 1 1 36 - 38
1700 g 1 1 42 - 44
Papas
tradicionales
Congeladas
750 g Ninguno 1 23 - 25
1200 g Ninguno 1 36 - 38
47
ES
Pescado - Marisco
Tipo Cantidad
Agregar
(cucharadas de
aceite)
Modo de
cocción
Tiempo de cocción
recipiente (min)
Calamares
(rebozados)
Congelados
300 g
Ninguno
3 10 - 12
500 g 3 11 - 13
Camarones Frescos
300 g
Ninguno
3 8 - 10
450 g 3 8 - 10
Arroz y verduras
Tipo Cantidad
Agregar
(cucharadas de
aceite)
Modo de
cocción
Tiempo de cocción
recipiente (min)
Ratatouille*
Congelada 750 g Ninguno 7 14 - 16
Congelada 1000 g Ninguno 7 23 - 25
Revuelto campero*
Congelada 750 g Ninguno 6 16 - 18
Congelada 1000 g Ninguno 6 22 - 24
Paella*
Congelada 650 g Ninguno – 12 - 14
Congelada 1000 g Ninguno – 15 - 17
* Preparaciones congeladas no disponibles en todos los países.
Carne - Pollo
Para agregar un cierto sabor a su carne, mezcle especias con el aceite (ají molido, curry, mezcla
de hierbas, tomillo, hojas de laurel, etc.).
Tipo Cantidad
Agregar
(cucharadas de
aceite)
Modo de
cocción
Tiempo de cocción
recipiente (min)
Nuggets de
pollo
Frescos o
congelados
750 g Ninguno 2 10 - 12
Frescos 1200 g Ninguno 2 13 - 15
Congelados 1200 g Ninguno 2 15 - 17
Muslos de pollo Frescos de 4 a 6 Ninguno 6 20 - 22
Filete de
pechuga de
pollo
Frescos 6 Ninguno 6 18 - 20
Frescos 9 Ninguno 6 22 - 24
Albóndigas
Congeladas 750 g 1 5 14 - 15
Congeladas 1200 g 1 1/2 5 18 - 20
48
Tipo Cantidad
Agregar
(cucharadas de aceite)
Modo de
cocción
Tiempo de
cocción recipiente
(min)
Calabacines
Fresco en
rodajas
750 g 1 c. + 150 ml de agua 7 20 - 25
Fresco en
rodajas
1200 g 1 c. + 150 ml de agua 7 25 - 30
Pimientos
Fresco en
rodajas
650 g 1 c. + 150 ml de agua 7 15 - 18
Fresco en
rodajas
1200 g 1 c. + 150 ml de agua 7 20 - 25
Setas
Frescas en
cuartos
650 g 1 7 10 - 15
Frescas en
cuartos
1000 g 1 7 16 - 18
Tomates
Frescos en
cuartos
650 g 1 c. + 150 ml de agua 7 12 - 14
Frescos en
cuartos
1000 g 1 c. + 150 ml de agua 7 15 - 17
Cebollas
Frescas en
rodajas
500 g 1
Manual :
220°C
12 - 14
Frescas en
rodajas
750 g 1
Manual :
220°C
18 - 20
Verduras
Postres
Tipo Cantidad
Agregar
(cucharadas de
aceite)
Modos de
cocción
Tiempo de
cocción recipiente
(min)
Bananas Trozos
5 1 c. + 1 c. de azúcar 9 5 - 6
7 1 c. + 1 c. de azúcar 9 5 - 6
Fresas Cuartos
1000 g 2 c. de azúcar 9 8 - 10
1500 g 2 c. de azúcar 9 10 - 12
Manzanas Mitades
3 1 c. + 1 c. de azúcar 9 8 - 10
5 1 c. + 2 c. de azúcar 9 10 - 12
Piña Trozos
1 2 c. de azúcar 9 10 - 12
2 2 c. de azúcar 9 15 - 17
49
ES
Prepare los alimentos
• Abra la tapa - fig.1.
• Retire la cuchara de medicion.
• Retire la bandeja - fig.4.
• Coloque los alimentos en la bandeja respetando siempre las cantidades recomendadas en
las tablas de cocción y/o en el libro de recetas (consulte “Tabla de cocción”). No exceda
nunca la marca de nivel “MAX” indicada en el centro de la bandeja - fig.23.
• Coloque la bandeja en el aparato - fig.24.
• Cierre la tapa - fig.25.
Inicie la cocción
• Enchufe el artefacto en un tomacorrientes eléctrico.
• El aparato emitirá un bip sonoro y en la pantalla aparecerá 00.
• Pulse la tecla y pulse la Tecla « - »
• Pulse de nuevo la tecla para seleccionar la bandeja. El icono correspondiante
aparece en la pantalla.
• Para seleccionar el modo de cocción, presionel el botón + hasta que el modo elegido del 1 al
9 aparezca en pantalla.
• Ajuste el tiempo de cocción con los botones (véase la “Tabla de cocción”).
• Apriete el botón START. Se inicia la cuenta atrás por minutos. Solo se visualizarán los
segundos cuando la cuenta atrás sea inferior a 1 minuto.
• En todo momento se puede ajustar el tiempo de cocción presionando los botones +/-.
Al abrir la tapa se detiene la cocción. Vuelva a iniciarla presionando el botón start después
de cerrar la tapa. Transcurridos 2 minutos de la apertura de la tapa, el aparato se pone en
modo de espera.
Retire los alimentos
• Cuando se termina la cocción, el temporizador suena y en la pantalla aparece 00
parpadeando: el aparato detendrá automáticamente la cocción de los alimentos. Detenga
el timbre apretando el botón start.
• Abra la tapa - fig 29.
• Retire la bandeja con una agarradera - fig. 30. Tenga cuidado, la bandeja está muy caliente
al final de la cocción. Para evitar cualquier riesgo de quemaduras, utilice siempre una
agarradera o protección para manipular la bandeja después de la cocción.
• Sirva los alimentos.
USO DE LA BANDEJA SOLA
50
Tipo Cantidad
Agregar
(cuchara de
aceite)
Modo de
cocción
Tiempo de cocción
bandeja (min)
Nuggets de
pollo
Frescos o
congelados
500 g Ninguno 2 13 - 15
Frescos o
congelados
750 g Ninguno 2 15 - 17
Muslos de
pollo
Frescos 4 a 6 piezas Ninguno 6 20 - 22
Alas de
pollo
Congeladas 10 piezas Ninguno 6 22
Filetes de
pechuga de
pollo
Frescos 6 piezas Ninguno 6 18 - 20
Frescos 9 piezas Ninguno 6 22 - 24
Albóndigas
Congeladas 500 g 1 5 12 - 15
Congeladas 750 g 1 5 15 - 17
Bistec
Frescos 4 piezas 1 5 8
Congelados 4-6 piezas 1 1/2 5 8 - 10
Tiempos de cocción bandeja
Prepare los alimentos
• Abra la tapa - fig.1.
• Retire la cuchara 2en1 y la bandeja - fig.4.
• Levante el asa y saque el recipiente del aparato.
• Coloque los alimentos en el recipiente respetando siempre las cantidades recomendadas en
las tablas de cocción y/o en el libro de recetas (consulte la “Tabla de cocción”). No exceda
nunca la marca de nivel “MAX” del aspa - fig.13.
• Según los alimentos, dosifique la materia grasa recomendada con la cuchara y vierta el
contenido de forma homogénea en el interior del recipiente - fig.13.
• Vuelva a colocar el recipiente en el aparato y cierre la tapa.
• Abata el asa - fig.15.
Inicie la cocción 2en1
• Enchufe el artefacto en un tomacorrientes eléctrico.
• El aparato emitirá un bip sonoro y en la pantalla aparecerá 00.
• Para seleccionar el modo de cocción, presione el botón + hasta que el modo elegido del 1 al
9 aparezca en pantalla - fig.17.
• El simbolo aparece en la pantalla.
UTILIZACIÓN 2EN1: RECIPIENTE + BANDEJA
51
ES
Alimentos
recipiente
Cantidad
recipiente
Modo
Tiempo
recipiente
Alimentos
bandeja
Cantidad
bandeja
Modo
Tiempo
Bandeja
Patatas
1500 g 1 35 min
Hamburguesa
4 5 7 min
1200 g 1 32 min 4 5 7 min
750 g 1 27 min 3 5 6 min
250 g 1 15 min 1 5 5 min
Papas fritas
frescas o
congeladas
1200 g 1 32 min
Patas de pollo
5 6 18 min
1000 g 1 30 min 4 6 16 min
750 g 1 27 min 3 6 16 min
250 g 1 20 min 1 6 15 min
Calabacines
1200 g 7 25 min
Salmón
4 3 10 min
750 g 7 20 min 3 3 10 min
500 g 7 15 min 2 3 8 min
250 g 7 12 min 1 3 7 min
Higos 10 9 15 min
Crujientes de
chocolate
4 9 5 min
• Pulse la tecla para seleccionar la bandeja. El icono correspondiante aparece en la
pantalla.
• Apriete el botón start . Se iniciará la cocción.
• Se inicia la cuenta atrás por minutos.
• Durante este tiempo, coloque los alimentos en la bandeja respetando el nivel máximo -
fig.23.
• Cuando el aparato emita un bip sonoro y se detenga automáticamente, abra la tapa y
coloque la bandeja - fig.22&24.
• Vuelva a cerrar la tapa y apriete el botón start .
• Se reiniciará la cuenta atrás.
Para cada tipo de alimentos se propone un tiempo predefinido que usted podrá ajustar.
Si no efectúa ninguna acción, el aparato se detendrá automáticamente al cabo de 10
minutos.
Retire los alimentos
• Cuando se termina la cocción, el temporizador suena y en la pantalla aparece 00
parpadeando: el aparato detendrá automáticamente la cocción de los alimentos. Detenga
el timbre apretando el botón start.
• Abra la tapa - fig.29.
• Levante el asa hasta oír un “CLIC” - fig. 31.
• Gire el asa de la bandeja para colocarla sobre esta última - fig.26.
• Retire el recipiente y saque los alimentos - fig.32.
Atención: la bandeja estará muy caliente al acabar la cocción.
Utilice siempre el asa de la bandeja para retirarla.
Para conseguir unas patatas aún más crujientes, puede alargar su cocción 2 min. tras
haber retirado la bandeja.
52
• Programe el tiempo de cocción con la función de inicio demorado o el modo de selección
automático.
Después de programar el modo predeterminado o el manual:
• Enchufe el electrodoméstico. La pantalla se ilumina y el tiempo aparece 0:00.
• Programe la cocción con el modo predeterminado o el manual.
• Presione el botón de temperatura/tiempo durante un tiempo (3 segundos). La imagen
aparecerá y parpadeará.
• Programe el tiempo de demora con los botones +/- (intervalo: 10 minutos).
• Presione inicio.
• Cuando finalice la cocción, si no se activa ninguna función al cabo de 3 minutos, el modo
se inicia automáticamente (excepto el modo 1 – Papas fritas).
• Al cabo de 30 minutos de conservación de calor, el electrodoméstico se apaga.
• Para desactivar la función de conservación de calor, presione a la vez los botones + y –
durante un cierto tiempo (3 segundos).
• Para reactivar la función de conservación de calor, presione a la vez los botones + y – durante
un cierto tiempo (3 segundos).
CONSEJOS DE COCCIÓN ACTIFRY GENIUS
INICIO DEMORADO
FUNCIÓN DE CONSERVACIÓN DE CALOR
• No agregue sal a las papas fritas mientras se están cocinando. Solo agregue sal una vez que
haya retirado las papas fritas de la olla.
• Si agrega hierbas aromáticas y especias a ActiFry, mézclelas con algo de aceite o líquido. Si
las echa directamente el sistema de aire caliente las dispersará.
• Las especias de colores fuertes pueden manchar ligeramente la paleta y las piezas del
artefacto. Esto es normal.
• Prepare todos los alimentos en pedazos de tamaño uniforme para que se cocinen todos al
mismo tiempo.
• Prepare las verduras, en especial los tubérculos, en pedazos pequeños o trozos para sofreír
para que se cocinen bien por dentro.
• Si utiliza cebollas en las recetas ActFry, se cocinan mejor cortadas en rebanadas finas que
picadas. Separe los aros de cebolla antes de echarlos a la olla y remuévalos un poco para
distribuirlos de modo uniforme.
Solo para el modo de cocción automática:
• Para ciertos modos de cocción, los ingredientes deben colocarse en la olla siguiendo las
indicaciones del libro de recetas ActiFry Genius. Esto asegura el nivel de cocinado correcto
para cada uno de los ingredientes. Aquellos que necesitan un mayor tiempo de cocción, se
ubican en la mitad superior de la olla. Aquellos que requieren un menor tiempo de cocción,
se colocan al lado del mango.
53
ES
Limpie el artefacto
Nunca sumerja el artefacto en agua. No use productos de limpieza agresivos o abrasivos.
El filtro extraíble debe limpiarse con regularidad. Para que la calidad de la olla extraíble no
se deteriore, nunca use utensilios metálicos.
No recomendamos el uso de detergentes, solo líquidos lavaplatos.
• Deje que el electrodoméstico se enfríe completamente antes de limpiarlo.
• Abra la tapa - fig.1.
• Para retirar el aro de giro, tire hacia afuera de los clips y levántelo.-
• Levante el mango de la olla y colóquelo en posición horizontal hasta escuchar un CLIC al
cerrarse. - fig.3.
• Extraiga la olla de cocción - fig.7.
• Presione el botón de liberación para retirar la paleta - fig.4.
• Retire el filtro extraíble - fig.6.
• Para retirar el aro de giro, tire hacia afuera de los clips y levántelo.
• Todas las piezas extraíbles se pueden lavar en lavavajillas - fig.7 o se pueden lavar con una
esponja no abrasiva y detergente líquido lavaplatos.
• Limpie la carcasa del electrodoméstico con una esponja húmeda y un poco de detergente
líquido lavaplatos - fig.8. Séquela bien antes de volver a colocar todo en su lugar.
FÁCIL DE LIMPIAR
54
PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES
El aparato no funciona.
El aparato no está bien conectado.
Asegúrese de que el aparato se
encuentra bien conectado.
Todavía no ha apretado el botón
ON / OFF.
Apriete el botón ON / OFF.
Ha apretado el botón ON / OFF
pero el aparato no funciona.
Cierre la tapa.
El aparato no calienta.
Llévelo a un Centro de Servicio
Autorizado.
El aspa no gira.
Compruebe que esté bien colocada
o si no, lleve el aparato a un Centro
de Servicio Autorizado.
El aspa no gira
correctamente.
El aspa no está bloqueada.
Vuelva a colocar el aspa hasta oír un
“CLIC” - fig.8b.
La bandeja no gira. La bandeja no está bloqueada.
Vuelva a colocar la bandeja hasta
oír un “CLIC”
La cocción de los
alimentos
no es homogénea.
No ha utilizado el aspa. Colóquela en su lugar.
Los alimentos no están cortados de
forma regular.
Corte todos los alimentos del mismo
tamaño.
Las patatas fritas no están cortadas
de manera regular.
Corte todos los alimentos del mismo
tamaño.
El aspa está en su lugar pero no gira.
Lleve el aparato a un Centro de
Servicio Autorizado.
Las patatas fritas no
están lo bastante
crujientes.
No ha utilizado patatas especiales
para freír.
Escoja patatas especiales para freír.
Las patatas no se han lavado y
secado lo suficiente.
Lave, escurra y seque bien las
patatas antes de cocinarlas.
Las patatas fritas son demasiado
gruesas.
Córtelas más finas.
No hay bastante aceite.
Incremente la cantidad de aceite
(consulte la “Tabla de cocción”).
El filtro (5) está obstruido. Limpie el filtro.
Los alimentos no giran
con la bandeja.
Los alimentos son demasiado
gruesos.
Reduzca el grosor de sus alimentos.
Los alimentos del
recipiente no están
cocinados.
Se ha puesto la bandeja sobre el
recipiente al inicio de la cocción.
Coloque la bandeja solamente en la
segunda parte de la cocción.
ALGUNOS CONSEJOS EN CASO DE DIFICULTAD...
55
ES
PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES
Las patatas fritas se han
roto durante la cocción.
La cantidad no es la correcta.
Reduzca la cantidad de patatas y
adapte el tiempo de cocción.
Los alimentos se quedan
en el borde del plato.
El recipiente está demasiado
cargado.
Respete las cantidades que se
indican en la tabla de cocción.
Reduzca la cantidad de alimentos.
Se ha excedido el nivel máximo. Reduzca las cantidades.
Se han vertido líquidos
de cocción en el interior
del cuerpo del aparato.
Recipiente defectuoso.
Compruebe que no hay fugas
llenando el recipiente hasta el nivel
MAX del aspa. En caso de fuga, lleve
su recipiente a un Centro de Servicio
Autorizado.
Se ha excedido el nivel máximo. Respete el nivel máximo.
La pantalla LCD no
funciona.
El aparato no está conectado. Enchufe el aparato.
El aparato no se ha puesto en
funcionamiento.
Apriete el botón ON / OFF.
Tras un problema de funcionamiento
del producto, el mecanismo de
seguridad ha detenido el aparato.
Lleve el aparato a un Centro de
Servicio Autorizado.
En la pantalla LCD
aparece Err.
Es una anomalía en el
funcionamiento del aparato.
Desenchúfelo, espere 10 segundos,
enchúfelo de nuevo, apriete el botón
ON/OFF. Si en la pantalla LCD sigue
apareciendo la palabra Err., lleve
el aparato a un Centro de Servicio
Autorizado.
El aparato hace
demasiado ruido.
Sospecha que hay alguna anomalía
en el funcionamiento de los motores
del aparato.
Lleve el aparato a un Centro de
Servicio Autorizado.
Durante una cocción
combinada, la máquina
no se ha detenido para
colocar la bandeja.
No se ha programado la cocción en
bandeja.
Utilice la función 2en1 para realizar
cocciones combinadas.
56
TEFAL/T-FAL* GARANTÍA LIMITADA INTERNACIONAL
: www.tefal.com
Este producto puede ser reparado por TEFAL/T-FAL* durante y después del periodo de garantía.
Los accesorios, consumibles y componentes reemplazables por el usuario final, en caso de estar disponibles localmente, pueden ser
adquiridos tal y como se describe en el sitio web www.tefal.com
Garantía:
Este es un producto garantizado por TEFAL/T-FAL contra defectos de fabricación o en los materiales durante el periodo de garantía
aplicable en aquellos países ** que figuran en la lista de países incluida en la última página del manual de usuario, a partir de la
fecha de compra.
La garantía internacional que TEFAL/T-FAL emite como fabricante es una ventaja adicional que no transgrede los derechos del
consumidor
La garantía internacional del fabricante cubre todos los costes de reparación del producto defectuoso, de forma que se ajuste a
sus especificaciones originales, ya sea mediante su reparación o la sustitución de los componentes defectuosos y la mano de obra
necesaria. A criterio de TEFAL/T-FAL, se podrá sustituir el producto defectuoso por un equivalente o superior en lugar de repararlo.
La reparación o sustitución del producto es la única obligación de TEFAL/T-FAL y la única y exclusiva solución ofrecida al cliente en
virtud de la presente garantía.
Condiciones y exclusiones:
TEFAL/T-FAL no estará obligada a reparar o sustituir productos que no vayan acompañados de una prueba de compra válida. Se
puede llevar el producto en persona directamente a un centro de servicios autorizado, o embalarlo adecuadamente y enviarlo, por
correo certificado (o envío postal equivalente), a un centro de servicios autorizado de TEFAL/T-FAL. La dirección completa de los
centros de servicio autorizados en cada país puede obtenerse en el sitio web de TEFAL/T-FAL (www.tefal.com) o llamando al número
de teléfono de Atención al Consumidor del país en cuestión indicado en la Lista de Países. Para ofrecer el mejor servicio post-venta
posible y mejorar constantemente el grado de satisfacción del cliente, TEFAL/T-FAL puede enviar una encuesta de satisfacción a
todos los clientes que hayan reparado o canjeado sus productos en un centro de servicio autorizado TEFAL/T-FAL.
La garantía internacional TEFAL/T-FAL se aplica únicamente a productos adquiridos en alguno de los países relacionados, y
destinados exclusivamente a uso doméstico en uno de los países indicados en la Lista de Países. Esta garantía no cubrirá los daños
que puedan producirse como resultado de usos incorrectos, negligencia, inobservancia de las instrucciones de TEFAL/T-FAL, o una
modificación o reparación no autorizada del producto, un embalaje inadecuado por parte del consumidor o por una manipulación
incorrecta del transportista. Tampoco cubre el uso y desgaste habitual, el mantenimiento o sustitución de consumibles, ni lo
siguiente:
– la utilización de un tipo de agua o consumible incorrecto
– la calcificación (las descalcificaciones deberán realizarse de acuerdo a las instrucciones de uso)
– accidentes, incluidos incendios, inundaciones, rayos, etc.
– la entrada de agua, polvo o insectos dentro del producto (excluyendo los aparatos con características específicamente diseñadas
para insectos)
– daños o mal funcionamiento debidos específicamente a un voltaje o frecuencia distintos de los que aparecen impresos en la
etiqueta del producto u otras especificaciones locales.
– daños mecánicos, sobrecarga
– ruptura en los materiales de vidrio o porcelana del producto
– uso profesional o comercial
Derechos de los consumidores:
La garantía internacional TEFAL/T-FAL no afecta a los derechos de los consumidores ni derechos que no puedan ser excluidos o
restringidos, ni a los derechos que el consumidor tenga frente al comerciante minorista que le vendió el producto. Esta garantía
proporciona al consumidor derechos específicos, y el consumidor también podrá ejercer otros derechos que variarán de una región
a otra o de un país a otro.
* Los electrodomésticos de TEFAL se comercializan bajo la marca T-FAL en algunos territorios, como América y Japón. TEFAL/T-FAL son
marcas registradas del Groupe SEB.
**Cuando un producto sea adquirido en un país incluido en la Lista de Países y posteriormente se utilice en otro país incluido en la Lista, la
duración de la garantía internacional TEFAL/T-FAL será la vigente en el país de uso del producto, aunque el producto haya sido adquirido
en otro país incluido en la Lista con una duración distinta de garantía. El proceso de reparación para productos adquiridos fuera del país
de uso puede requerir un plazo mayor si TEFAL/T-FAL no comercializa localmente el producto. En los casos en los que el producto no sea
susceptible de reparación en el país de uso, la garantía internacional TEFAL/T-FAL se limitará a la sustitución por un producto similar o
un producto alternativo de precio similar, siempre que sea posible.
Por favor conserve este documento para consulta en caso de que deseara hacer una reclamación bajo garantía.
Específicamente para México:
El sitio para comprar accesorios, refacciones, así como para realizar las reparaciones de los productos TEFAL/T-FAL se localiza en
Home & Cook and Service, Av. San Fernando 649, local 27 A, Col. Peña Pobre, C.P. 14060, Alcaldía. Tlalpan, Ciudad de México. México
TEFAL/T-FAL cubrirá los gastos razonablemente erogados para el cumplimiento de esta garantía, exclusivamente para aquellos sitios
donde no se cuente con un centro de servicio autorizado. El periodo de garantía es el indicado en la lista de países, a menos que se
especifique algo diferente sobre la información del producto.
57
PT
Bem-vindo ao mundo da ActiFry Genius XL
2em 1!
Eis como pode preparar as suas próprias refeições
deliciosas.
É a nossa tecnologia patenteada que torna as batatas fritas crocantes e
macias. Escolha os ingredientes, o óleo, as especiarias, as ervas aromáticas
e os temperos… A ActiFry Genius XL 2 em 1 trata do resto.
Apenas 3%* de gordura: Só precisa de 1 colher
de óleo!
Uma colher de óleo à sua escolha é tudo o que precisa para preparar
1,5 kg de batatas fritas. A colher da ActiFry Genius XL 2 em 1 tem um
medidor de sal na parte inferior que ajuda a reduzir a quantidade de sal
usada sem comprometer o sabor.
* 1,5 kg de batatas frescas cortadas às rodelas com um corte de 13 mm x
13 mm, cozedura com -55% de perda de peso com 20 ml de óleo.
Muito mais do que apenas bife com batatas
fritas!
Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, pode cozinhar uma grande variedade
de receitas diferentes. Dê alguma variedade à sua dieta diária com alguns
bifes e batatas fritas, com alguns vegetais salteados, com carne picada
deliciosa, com camarões saborosos, com fruta e mais...
Também está incluído um livro de receitas preparado por
alguns dos melhores chefs de cozinha do mundo.
Encontrará ideias originais sobre como preparar refeições
deliciosas e nutritivas, pratos de acompanhamento, bem como
sobremesas que pode criar para toda a família.
: A ActiFry Genius XL 2 em 1
58
De modo a obter os melhores resultados
a cozinhar, oferece conselhos especiais
sobre as batatas e o óleo.
A batata: Para uma dieta agradável e equilibrada todos
os dias!
As batatas são um alimento excelente para todos, em qualquer faixa etária. São uma excelente
fonte de energia e são ricas em vitaminas. Dependendo das variedades, das condições
climáticas e do cultivo, a batata pode variar imenso em termos de forma, tamanho, qualidade
e gosto. Cada uma tem as suas próprias características. Depende de quando são colhidas, do
teor, do tamanho, da cor, da qualidade do armazenamento e dos conselhos de cozedura. Os
resultados da cozedura podem variar, dependendo da origem e sazonalidade.
Que variedade deverá ser usada com a ActiFry Genius XL 2 em 1?
De um modo geral, aconselhamos a usar variedades de batatas que sejam recomendadas
para preparar batatas fritas, como Maris Piper e King Edward. Para batatas novas com muita
humidade, aconselhamos a fritá-las durante mais alguns minutos.
Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, também pode cozinhar batatas fritas congeladas. Como
estas já estão pré-fritas, não precisa de adicionar óleo.
Onde deve guardar as batatas?
O melhor lugar para guardar batatas é numa dispensa escura ou num armário fresco (entre os
6 ºC e os 8 ºC), ao abrigo de qualquer luz.
Como é que as batatas devem ser preparadas para a ActiFry Genius XL 2 em 1?
Para obter os melhores resultados, tem de se certificar de que as batatas fritas não se colam
umas às outras. Para isso, recomendamos que lave bem as batatas descascadas antes de as
cortar e depois do corte, até que a água se apresente limpa no final.
Isto permite-lhe retirar a máxima quantidade de amido. Seque cuidadosamente as batatas
usando papel de cozinha limpo, seco e bastante absorvente. As batatas têm de estar
completamente secas antes de serem colocadas na ActiFry Genius XL 2 em 1.
Como é que as batatas devem ser cortadas?
O modo como ficam suaves e estaladiças depende do tamanho. Quanto mais finas estiverem
as batatas, mais estaladiças ficam, e vice-versa. Quanto mais grossas, mais suaves ficam no
interior. Dependendo das suas preferências, pode variar o tamanho das suas batatas e alterar
o tempo de confeção respetivamente.
Espessura: Finas: 8 x 8 mm / Normais: 10 x 10 mm / Espessas: 13 x 13 mm Comprimento até
9 cm.
A espessura máxima recomendada para as batatas fritas é de 13 x 13 mm com um
comprimento de até 9 cm.
Tente usar diferentes tipos de óleo que considere bons
para si.
Se gosta de diferentes sabores, só precisa de escolher uma colher de óleo diferente. Todos os
ácidos gordos essenciais para a vida podem ser encontrados em óleos vegetais. Eles contêm,
em diferentes proporções, os nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada. É importante
59
PT
variar nos óleos utilizados, de modo a fornecer ao seu corpo tudo o que ele necessita! Com a
ActiFry Genius XL 2 em 1, pode usar uma grande variedade de óleos:
• Óleos tradicionais: girassol, azeite, milho, colza*, extrato de grainhas de uva, amendoim,
soja*.
• Óleos aromatizados: Óleos com infusão de ervas, alho, pimento, limão...
• Óleos especiais: Avelã*, sésamo*, cártamo*, amêndoa*, abacate*, argão* (o tempo de
cozedura varia de acordo com o fabricante).
*Nota: Alguns destes óleos podem não estar presentes no seu país.
A tecnologia da ActiFry Genius XL 2 em 1 com a sua baixa quantidade de gordura, permite-
lhe reter os ácidos gordos saudáveis essenciais para lhe fornecer a energia de que necessita.
Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, pode deliciar-se na companhia dos seus amigos!
Para saber mais ou caso tenha alguma dúvida, visite www.actifry.pt
1 Tampa
2 Botão de abertura da tampa
3 Fecho da tampa
4 Corpo
5 Filtro amovível
6 Janela de visualização
7 Pega
8 Colher doseadora
9 Tabuleiro de cozedura 2 em 1 com
“Nível MAX”
10 Pá misturadora amovível
11 Botão de desbloqueio da pá
12 Cuba amovível
13 Anel giratório amovível
14 Pegada cuba de cozedura
15 Tempo de cozedura
16 Indicador de utilização da cuba de
cozedura ou do tabuleiro
17 Visualização do início diferido
18 Visualização de manter quente
19 Botão para ativar a função 2 em 1
20 Botão + e - para ajustar o tempo de
cozedura
21 Iniciar/parar a confeção
22 Modo manual
23 Programas de cozedura
DESCRIÇÃO
Antes da primeira utilização
• Retire todos os autocolantes e todo o material da embalagem.
• Abra a tampa, premindo o botão de abertura da tampa - Imagem 1.
• Retire a colher doseadora.
• Retire a embalagem de polistireno, e deite fora - Imagem 2.
• Para retirar o anel giratório, puxe as molas para fora e depois levante - Imagem 3.
• Retire o tabuleiro - Imagem 4.
• Levante a pega da cuba na horizontal até ouvir um “CLIQUE” do bloqueio - Imagem 5.
• Retire a pá pressionando o botão de desbloqueio - Imagem 6.
• Retire a cuba - Imagem 7.
• Puxe o fecho para cima para retirar a tampa - Imagem 8.
• Retire o filtro amovível - Imagem 9.
• Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, exceto a pega -
Imagem 10, ou podem ser lavadas com uma esponja que não seja abrasiva e detergente
para a loiça.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
60
• Limpe o corpo do aparelho e a pega com uma esponja ligeiramente embebida em água e
detergente para a loiça - Imagem 11.
• Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar todas as peças no respetivo lugar.
• Volte a colocar a pá até ouvir o “CLIQUE” - Imagem 12.
• Para voltar a colocar o anel giratório, coloque-o na extremidade da cuba, centre na cuba e
pressione para baixo até ouvir um “CLIQUE”.
NOTA:
• Nunca coloque o corpo dentro de água ou qualquer outro líquido.
• Aquando da primeira utilização, para obter os melhores resultados com o seu novo produto,
aconselhamo-lo a preparar uma receita que demore mais de 30 minutos a ser preparada.
COZINHAR
Quando não usar o aparelho, este desliga-se automaticamente passados 10 minutos.
Alguns conselhos úteis
• Quando usar o aparelho pela primeira vez, poderá reparar nalgum odor que não é nocivo.
Este odor, que não afeta o aparelho de modo algum, desaparece rapidamente.
• Para não danificar o seu aparelho, certifique-se de que segue as quantidades de ingredientes
e líquidos apresentadas no manual de instruções e livro de receitas.
• Nunca sobrecarregue a cuba nem o tabuleiro, e não exceda as quantidades recomendadas.
• Nunca exceda a altura indicada pela marca de nível máximo no tabuleiro.
• Este aparelho não é adequado para receitas com muitos líquidos (sopas, molhos...).
• Nunca deixe a colher da sua ActiFry nem a pega do tabuleiro no aparelho enquanto este
estiver ligado.
• Nunca coloque o tabuleiri no aparelho sem a cuba.
• Nunca coloque a pá sem a cuba.
• Coloque o tabuleiro no aparelho quando ouvir o aviso sonoro e não no início da cozedura
(exceto se o tempo de cozedura na cuba e no tabuleiro forem iguais).
• Nunca deixe o aparelho sem supervisão enquanto estiver em funcionamento.
• Nunca utilize o aparelho vazio.
• Quando usar apenas a cuba, nunca coloque o tabuleiro no aparelho.
• Nunca use o anel giratório amovível no tabuleiro, quer sozinho, quer quando usar o
modo 2 em 1. Use o anel giratório amovível apenas na cuba - Imagem 33-35.
• Coloque o anel giratório amovível na cuba para cozinhar grandes quantidades.
USAR APENAS A CUBA
Preparar os alimentos
Não deixe a colher doseadora dentro da cuba enquanto cozinha os alimentos.
• Abra a tampa – Imagem 1.
• Retire a colher do interior da cuba.
• Prepare os seus ingredientes conforme indicado no livro de receitas ou manual de utilização.
• Coloque os alimentos na cuba, distribuindo-os uniformemente e certificando-se de que
respeita as quantidades máximas (consulte as tabelas de cozedura nas páginas 63 a 65).
• Adicione óleo nos alimentos com a colher (1 colher Actifry Genius cheia = 14 ml) - Imagem
13, regando uniformemente.
61
PT
• Desbloqueie a pega e pressione-a para baixo para o respectivo compartimento - Imagem 14.
• Feche a tampa - Imagem 15.
Iniciar a cozedura
• Ligue o aparelho a uma tomada elétrica - Imagem 16. O aparelho emite 2 sons e o visor
apresenta 00.
2 modos para definir o tempo de cozedura:
Modo de cozedura automática:
Os 9 modos de cozedura ajustam automaticamente a temperatura de cozedura e se a pá roda
de acordo com o tipo de alimento selecionado.
• Prima o botão para selecionar o modo da cuba. O ícone correspondente aparece
no visor.
• Para selecionar o modo de cozedura, prima o botão + até que o modo desejado 1 a 9 seja
apresentado - Imagem 18.
• Prima o botão de iniciar - Imagem 19.
• Ajuste o tempo de cozedura premindo o botão +/-.
Nota: Ajuste o tempo de cozedura após iniciar o aparelho.
• Quando usar o modo de cozedura automática, siga as instruções no livro de receitas sobre
como posicionar os alimentos cozedura
Nota: A pá não gira no início da cozedura nos modos 2, 3, 4, 5, 7, 8 e 9.
• Para cancelar o modo de cozedura, mantenha premido o botão de INICIAR/PARAR durante
2 segundos, e o ecrã apresenta 00.
1. Batatas fritas, aperitivos
vegetais, casca de batata
frita...
6. Frango, como coxas e
asas...
2. Panados, como nuggets,
camarões panados...
7
7. Wok*, como arroz frito com
camarões, carne salteada,
vegetais salteados...
3. Salgados como aros de
cebola panados, calamares...
8. Alimentos étnicos*, como
tajine de borrego, kebab...
4. Rolos, como chamuças,
rolinhos primavera...
9. Sobremesas, como
compota de maçã e pera,
nozes caramelizadas...
5. Carne e peixe
*1 refeição num programa
62
Modo manual:
• Defina a cozedura em minutos usando o botão +/- (consulte a tabela de confeção p. 63 a
p. 65).
• A seguir, defina a temperatura da cozedura premindo o botão da temperatura/temporizador
, e defina a temperatura necessária usando o botão +/- (consulte a tabela de cozedura
p. 63 a p. 65).
• Prima o botão de iniciar.
NOTA:
• O tempo selecionado é apresentado e começa uma contagem decrescente minuto a minuto.
O tempo é selecionado e apresentado em minutos. Apenas o tempo restante abaixo de 1
minuto é apresentado em segundos.
• O aparelho pode ser colocado em pausa. Basta premir o botão de INICIAR/PARAR. Premir o
botão de INICIAR/PARAR reinicia a cozedura.
• O tempo pode ser alterado a qualquer altura durante a cozedura usando os botões +/- -
Imagem 18.
• No caso de erro ou para alterar o tempo selecionado, mantenha premido o botão de
INICIAR/PARAR durante 2 segundos e volte a selecionar o tempo.
Retirar os alimentos
Quando abrir a tampa, o aparelho pára de funcionar. Para reiniciar a cozedura, feche a
tampa e prima o botão de INICIAR.
Se a tampa estiver aberta mais de 2 minutos, o aparelho é reiniciado.
• Quando a cozedura terminar, o temporizador emite um aviso sonoro.
• Abra a tampa - Imagem 22.
• Levante a pega até ouvir um “clique” a indicar o bloqueio, e retire a cuba - Imagem 31 e 32.
• Sirva imediatamente.
• Para evitar riscos de queimaduras, não toque na tampa nem em qualquer parte para além
da pega da cuba e botão de abertura da tampa.
Tempos de cozedura APENAS PARA A CUBA
Os tempos de cozedura são meramente indicativos e podem variar, dependendo da
sazonalidade dos alimentos, do tamanho, das quantidades usadas e das preferências, bem
como a voltagem. A quantidade de óleo indicada pode ser aumentada, dependendo do seu
gosto e das suas necessidades necessidades. Se desejar batatas fritas mais crocantes, pode
adicionar mais alguns minutos ao tempo de cozedura.
63
PT
Batatas
Tipo Quantidade
Colheres
ActiFry de
óleo
Modo de
cozedura
Tempo de
cozedura para a
cuba (minutos)
Batatas fritas
frescas
10 mm x 10
mm
Frescas
(batatas
fritas)
750 g 2 1 25 - 27
1000 g 3/4 1 28 - 30
1500 g 1 1 36 - 38
1700 g 1 1 42 - 44
Batatas fritas
congeladas
13 mm x 13
mm
Congeladas
(batatas
fritas)**
750 g Nenhum 1 23 - 25
1200 g Nenhum 1 36 - 38
* Batatas colhidas recentemente podem necessitar de um tempo de cozedura mais prolongado
para obter um resultado mais crocante e dourado.
** Para melhores resultados, recomendamos a utilização de batatas fritas congeladas sem
qualquer cobertura de farinha, pois estas tendem a oferecer resultados menos crocantes e a
cobertura pode cair durante a cozedura (para mais detalhes, verifique a lista de ingredientes
na embalagem).
Tipo Quantidade
Colheres
ActiFry de
óleo
Modo de
cozedura
Tempo de
cozedura
para a cuba
(minutos)
Nuggets de
frango
Frescos ou
congelados
750 g Nenhum 2 10 - 12
Frescos 1200 g Nenhum 2 13 - 15
Congelado 1200 g Nenhum 2 15 - 17
Coxas de frango Frescas 4 a 6 Nenhum 6 20 - 22
Peitos de frango
(sem osso)
Frescos 6 Nenhum 6 18 - 20
Frescos 9 Nenhum 6 22 - 24
Almôndegas
Congeladas 750 g 1 5 14 - 15
Congeladas 1200 g 1 1/2 5 18 - 20
Carne e Aves
Para tornar os seus pratos de carne mais saborosos, não hesite em misturar especiarias com o
óleo (paprika, caril, mistura de ervas, tomilho, folha de louro, etc.).
64
Peixe - Marisco
Tipo Quantidade
Colheres
ActiFry de
óleo
Modo de
cozedura
Tempo de
cozedura para a
cuba (minutos)
Calamares Congelado
300 g
Nenhum
3 10 - 12
500 g 3 11 - 13
Lagostins Frescos
300 g
Nenhum
3 8 - 10
450 g 3 8 - 10
Pratos com arroz e vegetais
Tipo Quantidade
Colheres
ActiFry de
óleo
Modo de
cozedura
Tempo de
cozedura para a
cuba(minutos)
Ratatouille*
Congelado 750 g Nenhum 7 14 - 16
Congelado 1000 g Nenhum 7 23-25
Legumes
salteados
Congelado 1000 g Nenhum 6 22-24
Paelha*
Congelado 650 g Nenhum Manual: 220 °C 12 - 14
Congelado 1000 g Nenhum Manual: 220 °C 15 - 17
* As preparações congeladas não estão disponíveis em todos os países.
Tipo Quantidade
Colheres ActiFry
de óleo
Modo de
cozedura
Tempo de
cozedura para a
cuba (minutos)
Curgetes Rodelas
750 g 1 + 150 ml de água 7 20 - 25
1200 g 1 + 150 ml de água 7 25 - 30
Pimentos Rodelas
650 g 1 + 150 ml de água 7 15 - 18
1200 g 1 + 150 ml de água 7 20 - 25
Cogumelos
Aos
quartos
650 g 1 7 10 - 15
1000 g 1 7 16 - 18
Tomates
Aos
quartos
650 g 1 + 150 ml de água 7 12 - 14
1000 g 1 + 150 ml de água 7 15 - 17
Cebolas Rodelas
500 g 1
Manual:
220 °C
12 - 14
750 g 1
Manual:
220 °C
18 - 20
Vegetais
65
PT
Frutas
Tipo Quantidade
Colheres ActiFry
de óleo e açúcar
Modo de
cozedura
Tempo de cozedura
para a cuba
(minutos)
Bananas Rodelas
5 1 + 1 de açúcar 9 5 - 6
7 1 + 1 de açúcar 9 5 - 6
Morangos Aos quartos
1000 g 2 de açúcar 9 8 - 10
1500 g 2 de açúcar 9 10 - 12
Maçãs Metades
3 1 + 1 de açúcar 9 8 - 10
5 1 + 2 de açúcar 9 10 - 12
Ananás
Frescos
(descascados
e cortados
em pedaços)
1 2 de açúcar 9 10 - 12
2 2 de açúcar 9 15 - 17
Preparar os seus alimentos
• Abra a tampa – Imagem 1.
• Retire a colher doseadora.
• Retire o tabuleiro – Imagem 4.
• Coloque os alimentos no tabuleiro, certificando-se de que segue sempre as quantidades
recomendadas nas tabelas de cozedura e/ou livro de receitas (por favor, consulte a tabela
de cozedura quanto às quantidades do tabuleiro, na página 68). Nunca exceda a marca do
nível “MAX” apresentada no centro do tabuleiro - Imagem 23.
• Volte a colocar o tabuleiro no aparelho - Imagem 24.
• Feche a tampa - Imagem 25.
Quando usar apenas o tabuleiro, não coloque alimentos na cuba.
Iniciar a cozedura
• Ligue o aparelho a uma tomada.
• O aparelho emite um aviso sonoro e o visor apresenta “00”.
• Prima o botão e prima o botão - para selecionar o modo do tabuleiro. O ícone
correspondente aparece no visor.
• Para selecionar o modo de cozedura, prima o botão + até que o modo desejado 1 a 9 seja
apresentado.
• Prima o botão de INICIAR/PARAR.
• Pode ajustar o tempo de cozedura premindo o botão +/-.
• A contagem decrescente por minutos começa. A contagem decrescente só é apresentada
em segundos quando restar menos de um minuto.
Abrir a tampa pára a cozedura. Pode continuar a cozedura premindo o botão de iniciar
após o ter desligado.
USAR APENAS O TABULEIRO
66
Quando a tampa for aberta durante 3 minutos, o aparelho entra no modo de poupança
de energia.
Retirar os seus alimentos
• Quando a cozedura terminar, o temporizador emite um som sonoro e o ecrã começa a piscar
e a apresentar “00 -”: O aparelho pára automaticamente de cozinhar os seus alimentos. Pode
parar o som de aviso premindo o botão de iniciar.
• Abra a tampa – Imagem 29.
• Retire o tabuleiro com a pega e retire os seus alimentos - Imagem 30. Tenha cuidado. O
tabuleiro está muito quente após a cozedura. Use sempre a pega do tabuleiro incluída para
a retirar.
• Sirva os seus alimentos.
Preparar os seus alimentos
• Abra a tampa – Imagem 1.
• Retire o tabuleiro – Imagem 4.
• Levante a pega e retire a cuba do aparelho.
• Coloque os alimentos na cuba, certificando-se de que segue sempre as quantidades
recomendadas nas tabelas de cozedura e/ou livro de receitas. Nunca exceda o nível MAX
indicado na pá.
• Dependendo dos alimentos, adicione a quantidade recomendada de óleo na colher ActiFry
e verta o conteúdo uniformemente na cuba - Imagem 13.
• Volte a colocar a cuba no aparelho e feche a tampa - Imagem 15.
USAR O MODO 2 EM 1 CUBA + TABULEIRO
Tabela de cozedura APENAS para o tabuleiro
Tipo
Quantidade
para o
tabuleiro
Colheres
ActiFry de
óleo
Modo de
cozedura
Tempo de cozedura
para o tabuleiro
(minutos)
Nuggets de
frango
Frescos ou
congelados
500 g Nenhum 2 13 - 15
Frescos ou
congelados
750 g Nenhum 2 15 - 17
Coxas de
frango
Frescos 4 a 6 pedaços Nenhum 6 20 - 22
Asas de frango Congeladas 10 pedaços Nenhum 6 22
Peitos de
frango (sem
osso)
Frescos 6 pedaços Nenhum 6 18 - 20
Frescos 9 pedaços Nenhum 6 22 - 24
Almôndegas
Congeladas 500 g 1 5 12 - 15
Congeladas 750 g 1 5 15 - 17
Bife
Frescos 4 pedaços 1 5 8
Congelados 4 a 6 pedaços 1 1/2 5 8 - 10
67
PT
Iniciar a cozedura 2 em 1
• Ligue o aparelho. Este emite um aviso sonoro e o ecrã apresenta “00”.
• Escolha o programa de cozedura desejado para a cuba. Para selecionar o modo de cozedura,
prima o botão + até que o modo desejado 1 a 9 seja apresentado - Imagem 17.
• O ícone aparece no visor.
• Prima o botão para selecionar o modo do tabuleiro. O ícone correspondente
aparece no ecrã.
• Escolha o programa de cozedura desejado para o tabuleiro usando o botão +, até que o
modo desejado 1 a 9 seja apresentado - Imagem 18.
• Prima o botão de INICIAR/PARAR - Imagem 19.
• Pode ajustar o tempo de cozedura a qualquer altura premindo o botão +/-.
• A cozedura dos alimentos na cuba é iniciada.
• A contagem decrescente por minutos começa.
• Enquanto os alimentos estiverem a ser cozinhados na cuba, prepare os alimentos para os
cozinhar no tabuleiro. Certifique-se de que não excede a marca do nível máximo do tabuleiro
- Imagem 23.
• Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e parar automaticamente, abra a tampa e insira
o tabuleiro - Imagem 22 e 24.
• Volte a fechar a tampa - Imagem 25 e prima o botão de INICIAR - Imagem 26.
• A contagem decrescente por minutos continua. A contagem decrescente só é apresentada
em segundos quando restar menos de um minuto.
• Há um tempo predefinido para cada tipo de alimento que pode ajustar.
– Ajuste o tempo de cozedura em minutos usando os botões + e -.
– Ajuste a temperatura de cozedura premindo o botão [add here the icon temp/time in
email] e os botões + e - para definir a temperatura desejada.
Retirar os seus alimentos
• Quando a cozedura terminar, o temporizador emite um aviso sonoro e o ecrã começa a
piscar e a apresentar “00”: O aparelho pára automaticamente de cozinhar os seus alimentos.
Pode parar o som de aviso premindo o botão de iniciar.
• Abra a tampa - Imagem 29.
• Retire o tabuleiro com a pega e retire os seus alimentos - Imagem 30. Tenha cuidado. O
tabuleiro está muito quente após a cozedura. Use sempre a pega do tabuleiro incluída para
a retirar.
• Levante a pega até ouvir o “CLIQUE” - Imagem 31.
• Retire a cuba e retire os alimentos - Imagem 32.
Tabela de cozedura para 2 em 1
Os tempos de cozedura apresentados servem apenas de orientação. Eles podem variar,
dependendo do tamanho dos alimentos e do modo como gosta de os cozinhar. No final do
tempo de cozedura 2 em 1, e se gostar das suas batatas fritas ainda mais crocantes, cozinhe-as
durante mais uns minutos após retirar o tabuleiro.
68
O início diferido pode ser definido usando um dos 9 modos automáticos de cozedura ou o
modo manual:
– Ligue o aparelho.
– Mantenha o botão da Temperatura/Temporizador premido durante 3 segundos. A imagem
aparece e o temporizador pisca 0:00.
– Defina o tempo de início diferido usando os botões +/- (intervalos: 10 minutos) (até um
máximo de 9 horas).
– Prima o botão de INICIAR e o temporizador de início diferido começa a contagem
decrescente. A cozedura começa quando o temporizador de início diferido chegar a 0:00.
INÍCIO DIFERIDO
Alimentos na
cuba
Quantidade
na cuba
Modo
Tempo para
a cuba
Alimentos
no
tabuleiro
Quantidade
no tabuleiro
Modo
Tempo
no
tabuleiro
Batatas fritas
frescas
10 mm x 10
mm
1500 g 1 35 min
Bifes
4 5 8 min
1200 g 1 32 min 4 5 7 min
750 g 1 27 min 3 5 6 min
250 g 1 15 min 1 5 5 min
Batatas fritas
frescas ou
congeladas
1200 g 1 32 min
Coxas de
frango
8 6 15 min
1000 g 1 30 min 4 6 15 min
750 g 1 27 min 3 6 15 min
250 g 1 20 min 1 6 10 min
Batatas fritas
frescas ou
congeladas
1200 g 1 29 min
Nuggets de
frango
14 2 8 min
Batatas fritas
frescas ou
congeladas
1200 g 1 32 min
Asas de
frango
10 6 22 min
Curgete às
rodelas
1200 g 7 25 min
Filete de
salmão
4 5 10 min
750 g 7 20 min 3 5 10 min
500 g 7 15 min 2 5 8 min
250 g 7 12 min 1 5 7 min
Figos cortados
aos pedaços
10 9 15 min
Massa
filo de
chocolate
4 9 4 min
69
PT
Limpeza do aparelho
Nunca coloque o aparelho dentro de água ou de qualquer outro líquido. Não use produtos
de limpeza corrosivos ou abrasivos. O filtro amovível tem de ser lavado regularmente. Para
garantir que a cuba amovível e o tabuleiro durem mais tempo, nunca use utensílios de
metal.
Não recomendamos a utilização de qualquer outro detergente para além de detergente
líquido para a loiça para lavar qualquer parte do aparelho.
• Deixe o aparelho arrefecer por completo antes de proceder à limpeza.
• Abra a tampa premindo o botão - Imagem 1, e pressione o fecho para cima para retirar a
tampa - Imagem 8.
• Retire o tabuleiro.
• Levante a pega da cuba amovível até ouvir um “CLIQUE”.
FÁCIL DE LIMPAR
CONSELHOS PARA COZINHAR COM A ACTIFRY GENIUS
• Não adicione sal nas batatas enquanto estas estiverem na cuba. Adicione sal apenas
quando as batatas fritas forem retiradas da cuba.
• Quando adicionar ervas secas e especiarias na ActiFry, misture-as com algum óleo ou líquido.
Se tentar polvilhá-las diretamente na cuba, serão sopradas pelo sistema de ar quente.
• Especiarias fortes coloridas podem manchar ligeiramente a pá e as peças do aparelho. Isto
é normal.
• Prepare todos os alimentos em pedaços com um tamanho uniforme para se certificar de que
todos ficam cozinhados em simultâneo.
• Prepare os vegetais, especialmente os de raiz, em pequenos pedaços, ou tamanho para
saltear, para se certificar de que ficam bem cozinhados.
• Se usar cebolas nas receitas da ActiFry, elas ficam melhor se forem cortadas finas do que
picadas, pois cozinham melhor. Separe os aros de cebola antes de os colocar na cuba e
mexa-os, de modo a ficarem uniformemente distribuídos.
Apenas para o modo de cozedura automática:
• Para os modos de cozedura selecionados, os ingredientes deverão ser colocados na cuba
conforme indicado no livro de receitas da ActiFry Genius. Isto garante o nível correto de
cozedura de cada ingrediente. Os que necessitam de um tempo de cozedura superior são
colocados no topo da cuba. Os que necessitam de um tempo de cozedura inferior são
colocados ao lado da pega.
• Quando terminar de cozinhar, se não efetuar qualquer ação no espaço de 3 minutos, o
modo de manter quente é iniciado automaticamente (exceto para o modo 1 - Batatas fritas).
• Passados 30 minutos a manter quente, o aparelho desliga-se.
• Para desativar a função de “Manter quente”, prima em simultâneo os botões + e - e
mantenha-os premidos (3 segundos).
• Para voltar a ativar a função de “Manter quente”, prima em simultâneo os botões + e - e
mantenha-os premidos (3 segundos).
FUNÇÃO DE MANTER QUENTE
70
Problemas Causas Soluções
O aparelho não
funciona.
O aparelho não está ligado
corretamente.
Certifique-se de que o aparelho está
devidamente ligado a uma tomada.
Não premiu ainda o botão de
INICIAR/PARAR.
Prima o botão de INICIAR/PARAR.
Premiu o botão de INICIAR/PARAR,
mas o aparelho não funciona.
Feche a tampa.
O aparelho não aquece.
Contacte o Centro de Contato do
Consumidor (consulte em baixo).
A pá não roda.
A pá não roda no início da cozedura nos
modos 2, 3, 4, 5, 7, 8 e 9. Reinicie usando
o modo manual para verificar se a pá
roda. Se não rodar, certifique-se de que foi
colocada corretamente e ajuste até ouvir
um “CLIQUE”. Se não funcionar, contacte
o Centro de Contato do Consumidor.
A pá não
permanece no lugar.
A pá não está corretamente
encaixada.
Volte a colocar a pá até ouvir o “CLIQUE”
- Imagem 12.
O tabuleiro não gira.
O tabuleiro não está corretamente
colocado.
Ajuste a posição até ouvir o “CLIQUE”.
Os alimentos não
ficam cozinhados
uniformemente.
Não usou a pá. Coloque a pá na respetiva posição.
Os alimentos/batatas fritas não
foram cortados uniformemente.
Corte os alimentos/batatas fritas todos
com o mesmo tamanho.
ALGUMAS CONSELHOS EM CASO DE PROBLEMAS...
• Retire a pá pressionando o botão de desbloqueio - Imagem 6.
• Retire a cuba - Imagem 7.
• Retire o filtro amovível - Imagem 9.
• Para retirar o anel giratório, puxe as molas para fora e depois levante.
• Todas as peças amovíveis, exceto a pega, podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, -
Imagem 10, ou podem ser lavadas com uma esponja que não seja abrasiva e com algum
detergente líquido.
• Limpe o interior e exterior do aparelho e a pega com uma esponja ligeiramente embebida
em água e um pouco de detergente líquido - Imagem 11. Seque cuidadosamente antes de
voltar a colocar todas as peças no respetivo lugar.
• Se os alimentos ficarem presos ou queimados na cuba ou na pá, deixe-os a embeber em
água quente antes de proceder à limpeza.
71
PT
Problemas Causas Soluções
As batatas fritas não
estão suficientemente
estaladiças.
Está a usar uma variedade de
batatas que não é adequada para
fritar.
Escolha uma variedade de batatas
adequada para fritar. Batatas apanhadas
recentemente podem ter muita humidade.
Cozinhe-as durante mais alguns minutos
ou tente usar uma variedade de batatas
diferente.
As batatas não foram lavadas nem
secadas o suficiente.
Lave, e seque bem as batatas antes de
as cozinhar.
As batatas fritas estão muito
espessas.
Corte-as mais finas.
Não há óleo suficiente.
Aumente a quantidade de óleo (consulte a
“Tabela de cozedura”).
O filtro (5) está obstruído.
Limpe o filtro.
Os alimentos não
viram com o tabuleiro.
Os alimentos são muito espessos. Reduza a espessura dos seus alimentos.
Os alimentos na cuba
não estão cozinhados.
O tabuleiro foi colocado na cuba
quando a cozedura foi iniciada.
Coloque o tabuleiro apenas durante a
segunda metade da fase de cozedura.
As batatas fritas
partem-se enquanto
estão a ser cozinhadas.
Está a usar uma grande
quantidade, ou as batatas estão
muito compridas.
Reduza a quantidade de batatas e
ajuste o tempo de cozedura. Ou não
corte as batatas com mais de 9 cm de
comprimento.
Os alimentos
permanecem na
extremidade da cuba.
A cuba tem muitos alimentos.
Siga as quantidades máximas
apresentadas na tabela de cozedura.
Coloque o anel giratório no respetivo
lugar.
Reduza a quantidade de alimentos.
O nível máximo recomendado foi
excedido.
Reduza as quantidades.
O visor LCD não
funciona.
O aparelho não está ligado à
corrente.
Ligue o aparelho à corrente.
A tampa está aberta. Feche a tampa.
O aparelho faz um
ruído anormal.
Suspeita que há um problema no
modo como o motor do aparelho
está a funcionar.
Contacte o Centro de Contato do
Consumidor.
EN p. 6 – 21
EN p. 22 – 39
EN p. 40 – 56
EN p. 57 – 72
EN
PT
DE
ES
1520008912
Transcripción de documentos
EN DE ES PT ActiFry Genius XL 2in1 www.tefal.com 7 2 8 1 3 9 7 10 11 5 12 4 13 14 7 6 15 16 19 20 17 18 21 22 5 7 23 1 7 7 7 1 2 3 7 2 7 7 7 1 4 5 6 7 2 7 1 7 7 7 8 9 11 12 7 10 7 7 7 13 14 15 7 7 16 17 7 5 18 7 7 7 19 20 7 21 7 22 25 23 26 24 27 7 7 7 25 26 27 7 7 7 28 29 30 7 7 7 31 7 34 32 33 Welcome to the world of ActiFry Genius XL 2in1! Here’s how you can make your very own delicious meal. It’s our patented technology which makes the chips crisp and fluffy. You choose the ingredients, the oil, spices, herbs and seasoning… ActiFry Genius XL 2in1 will take care of the rest. Only 3 %* fat: 1 spoonful of oil is all you need! One spoonful of oil of your choice is all you need to make 1.5 kg of real chips. The ActiFry Genius XL 2in1 spoon has a salt measure on the underside which helps you to reduce the amount of salt you use without compromising on taste. * 1.5 kg of fresh potatoes, cut into chips with a cross section 13 mm x 13 mm, cooked until weight loss of -55% with 20 ml of oil. So much more than just ordinary steak and chips! With ActiFry Genius XL 2in1 you can cook a lot of different recipes. Put a bit of variety into your daily diet with some steak and chips, some tender stir-fry vegetables, delicious tasty meatballs, flavoursome prawns, fruits and more… : the ActiFry Genius XL 2in1 Also included is a book of recipes prepared by our top chef. It’s full of original ideas on how to make delicious and nutritional main meals, along with side dishes to accompany them, as well as desserts you can create for the whole of the family. 6 So that you can get the best results from your cooking, offers you special advice on potatoes and oils. EN The potato: for an enjoyable and balanced diet every day! Potatoes are a great food for everybody at every age. They are an excellent source of energy and are rich in vitamins. Depending on the varieties, the climatic conditions and cultivation, the potato can vary greatly in terms of: shape, size, quality of taste. Each one has its own characteristics in respect of earliness, yield, size, colour, storage quality and directions for cooking. The cooking results may vary depending on the origin and seasonality. What variety should be used for ActiFry Genius XL 2in1? In general, we advise that you use potato varieties that are recommended for making chips such as Maris Piper and King Edward. For newly harvested potatoes which have a high moisture content, we advise that you cook your chips for an extra few minutes. With ActiFry Genius XL 2in1 it’s also possible to cook frozen chips. Because they are already pre-cooked, there is no need to add any oil. Where should you store potatoes? The best places to store potatoes are in a dark cellar, or a cool cupboard (between 6 and 8°C), away from any light. How should potatoes be prepared for ActiFry Genius XL 2in1? For best results, you must make sure that the chips do not stick together. For this we recommend you wash the peeled potatoes thoroughly before cutting them and then once again when they have been cut up, until the water has turned clear. This will allow you to remove the maximum amount of starch. Carefully dry the chips using a dry and highly absorbent clean tea towel. The chips must be perfectly dry before they are put in the ActiFry Genius XL 2in1. How should the potatoes be cut? The chip’s crispiness and fluffiness depends on its size. The more thinly cut your chips are, the crispier they will be and vice-versa, the thicker they are the fluffier they will be on the inside. Depending on your preference, you can vary the size of your chips and change the cooking time accordingly: Thickness: Thin American style: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Thick: 13 x 13 mm Length up to 9 cm. The maximum recommended chip thickness is 13 x 13 mm and a length of up to 9 cm. Try using different oils which are good for you If you fancy treating yourself to a different taste, then choosing one spoonful of a different oil is all you need. All the fatty acids which are essential for life can be found in vegetable oils. They all contain in different proportions, the nutrients which are essential for a balanced diet. It’s important to vary the oils you use in order to provide your body with everything it needs! With ActiFry Genius XL 2in1, you can use a very large variety of oils: 7 • Standard oils: sunflower, olive, corn, rapeseed, grapeseed, groundnut (peanut), soya. • Flavoured oils: oils infused with herbs, garlic, peppers, lemon… • Speciality oils: hazelnut*, sesame*, safflower*, almond*, avocado*, argan* (cooking time varies according to the manufacturer). *Note: Some of these oils are not available in the UK. The ActiFry Genius XL 2in1 technology with its low quantity of fats, allows you to retain the good fatty acids which are essential for providing you with the energy you need. With ActiFry Genius XL 2in1, you can treat yourself and your friends too! To find out more or if you’ve any questions, please visit www.actifry.co.uk DESCRIPTION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Lid Lid opening button Lid latch Base Removable filter Viewing window Cooking tray handle (removable) Measuring spoon (20 ml) 2in1 cooking tray with “MAX level” Removable mixing paddle Paddle release button Removable cooking pan 13 14 15 16 17 18 19 20 Removable turn-over ring Cooking pan handle Cooking time Cooking pan or tray in use indicator Delayed start display Keep warm display Button for activating the 2in1 function + and – button for adjusting cooking time 21 Start/Stop cooking 22 Manual mode 23 Cooking modes INSTRUCTIONS FOR USE Before using for the first time • Remove all the stickers and any packaging. • Open the lid by pressing on the lid opening button - fig.1. • Remove the measuring spoon. • Remove all polystyrene packing which you can then throw away - fig. 2. • To remove the turn-over ring, pull the clips outwards, then lift it off - fig 3. • Remove the tray using the cooking tray handle - fig. 4. • Lift the pan handle to a horizontal position until you hear a “CLICK” as it locks - fig.5. • Remove the paddle by pushing the release button - fig.6. • Take out the cooking pan - fig.7. • Push up the latch to remove the lid - fig. 8 • Remove the detachable filter - fig.9. • All the removable parts are dishwasher safe, except the tray handle (7) - fig.10 or can be cleaned using a non abrasive sponge and some washing up liquid. • Clean the body of the appliance and the handle with a damp sponge and washing up liquid - fig.11. 8 • Dry carefully before putting everything back in place. • Reposition the paddle until you hear the «CLICK» - fig.12. • To replace the turn-over ring, place it at the edge of the pan, centre it on the pan and press down until you hear a “CLICK”. NOTE: • Never immerse the base unit in water or any other liquid. • On first use, to obtain the best results from your new product, we advise you to prepare a recipe that cooks for 30 minutes or more. EN COOKING When you are not using it, the appliance will automatically switch itself off after 10 minutes. Some helpful advice • When using the appliance for the first time you may notice a harmless smell. This smell, which will not affect the appliance in any way, will quickly disappear. • So as not to damage your appliance make sure you stick to the quantities of ingredients and liquid given in the instruction booklet and recipe book. • Never overload the cooking pan or the tray and do not exceed the recommended quantities. • Never exceed the height indicated by the maximum level marker on the tray. • This appliance is not suitable for recipes with a high-liquid content (eg. soups, cook-in sauces...). • Never leave your ActiFry spoon or the tray handle in the appliance whilst it is on. • Never place the tray in the appliance without the pan. • Never put the paddle in without the pan. • Place the tray in the appliance when the reminder beep sounds and not at the the beginning of cooking (except if the cooking time in the pan and the tray are the same). • Never leave the appliance unattended whilst in operation. • Never operate your appliance when empty. • When using the cooking pan on its own, never place the tray in the appliance. • Never use the removable turn-over ring on the tray, either when using it alone or in 2in1 mode. Only use the removable turn-over ring on the cooking pan - fig. 33-35. • Place the removable turn-over ring on the cooking pan to cook large quantities. USING THE PAN ON ITS OWN Preparing the food Do not leave the measuring spoon inside the pan while cooking food. • Open the lid - fig.1. • Remove the spoon inside the pan. • Prepare your ingredients as indicated in the recipe book or these instructions. • Place the food in the cooking pan, distributing it evenly, making sure that you respect the maximum quantity (see cooking tables p. 12 to p. 14) • Add the oil to the food with the spoon (1 Actifry Genius spoonful = 14 ml) - fig.13 distributing it evenly. • Unlock the handle and push it right back into its housing - fig.14. • Close the lid - fig.15. 9 Start cooking • Plug the appliance into an electrical socket outlet - fig. 16. The appliance will emit 2 beeps and the screen will flashing. 2 ways of setting the cooking time: Automatic cooking mode: The 9 cooking modes automatically adjust the cooking temperature and whether the paddle rotates according to the type of food selected. • Once you have closed the lid and plugged in the appliance the icon flashes on the screen. • To select the cooking mode press the + button until the required mode 1 to 9 is displayed - fig.18. • Press start key - fig.19. • Adjust cooking time by pressing +/- button. Note: Adjust the cooking time after starting the appliance. • When using the automatic cooking mode follow the instructions in the recipe book on where to position food in the pan. Note: The paddle does not turn at the beginning of cooking for programs 2, 3, 4, 5, 7, 8 and 9. • To stop the cooking mode, press the START/STOP key. • To cancel the cooking mode, continually hold down the START/STOP key for 2 seconds and the screen will display the icon , ‘1’ for mode and 29 min. 1. Chips and fries e.g potato chips, vegetable chips, potato wedges, ... 2. Breaded recipes e.g chicken nuggets, breaded king prawns, ... 7 7. Wok* e.g. fried rice with prawns, sautéed beef, stir fry vegetables, ... 3. Battered recipes e.g. battered onion rings, battered calamari rings, ... 8. World food* e.g lamb tajine, fried noodles with vegetables, ... 4. Spring rolls, samosas and filo pastry snacks 9. Desserts e.g apples and pear compote, coconut clusters, ... 5. Meat and Fish * ‘1 meal in 1 go’ programs 10 6 Chicken e.g drumsticks and wings, ... Manual mode: • Set to manual mode by pressing the +/- button until ‘M’ is displayed. EN • Set the cooking time by press the temperature/timer button and set the cooking time in minutes by using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14) • Set the cooking in minutes by using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14). • Then set the cooking temperature by pressing the temperature/timer button , and set the temperature required using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14). • Press start. NOTE: • The selected time will be displayed and a minute by minute countdown will begin. Time is selected and displayed in minutes. Only time remaining under 1 minute will be displayed in seconds. • The appliance can be paused. Simply press START/STOP key. Pressing the START/STOP key will restart cooking. • The time can be changed at any time during cooking by using the +/- buttons - fig.18. • In the event of an error or to delete the selected time, hold down the START/STOP key for 2 seconds and re-select the time. Remove the food When you open the lid, the appliance stops working. To restart cooking, close the lid and press the START button. When the lid is left open for over 2 minutes, the appliance will reset. • Once cooking is completed, the timer beeps. • Open the lid - fig.22. • Lift the handle until you hear a “click” that it locks and take out the cooking pan - fig.31&32. • Serve at once. • To avoid any risk of burns, do not touch the lid or any part other than the cool touch areas: pan handle and lid opening button. Cooking times FOR PAN ONLY The cooking times are given as an approximate guide and may vary depending on the seasonality of the food, its size, the quantities used and individual tastes, as well as the voltage. The amount of oil indicated may be increased depending on your taste and needs. If you want crisper chips, you can add a few extra minutes to the cooking time. 11 Potatoes Type Fresh chips 10 mm x 10 mm Frozen chips 13 mm x 13 mm Fresh (chips)* Frozen (chips)** Quantity Actifry spoons of oil Cooking mode Cooking time for the pan (mins) 750 g 1/2 1 25-27 1000 g 3/4 1 28-30 1500 g 1 1 36-38 1700 g 1 1 42-44 750 g None 1 23-25 1200 g None 1 36-38 * Freshly harvested potatoes may require a longer cooking time to obtain a crisper more golden brown result. ** For best results we recommend using frozen chips without any wheat flour batter coating as they tend to give less crisp results and the batter may fall off during cooking (check the ingredient list on the packet for details). Meat- poultry To add a little flavour to your meat, don’t hesitate to mix spices in with the oil (paprika, curry, mixed herbs, thyme, bay leaf, etc). Quantity Actifry spoons of oil Cooking mode Cooking time for the pan (mins) Fresh or Frozen 750 g None 2 10 - 12 Fresh 1200 g None 2 13 - 15 Frozen 1200 g None 2 15 - 17 Fresh 4 to 6 None 6 20- 22 Fresh 6 None 6 18 - 20 Type Chicken nuggets Chicken drumsticks Chicken breast (boneless) Meatballs 12 Fresh 9 None 6 22 - 24 Frozen 750 g 1 5 14 - 15 Frozen 1200 g 1 1/2 5 18 - 20 Rice and Vegetable Dishes Quantity Cooking mode Cooking time for the pan (mins) Frozen 750 g None 7 14 - 16 Frozen 1000 g None 7 23-25 Frozen 1000 g None 6 22-24 Frozen 650 g None Manual: 220°C 12 - 14 Frozen 1000 g None Manual: 220°C 15-17 Cooking mode Cooking time for the pan (mins) 3 10-12 3 11-13 3 8-10 3 8-10 Type Ratatouille* Farmer’s stir fry* Paëlla* EN Actifry spoons of oil * Frozen preparations not available in all countries. Fish – shellfish Type Battered calamari Quantity 300 g Frozen 500 g Actifry spoons of oil None 300 g King prawns (raw) Fresh None 450 g Vegetables Type Courgettes Peppers Mushrooms Tomatoes Onions Strips Strips Quarters Quarters Slices Quantity Actifry spoons of oil Cooking mode Cooking time for the pan (mins) 20 - 25 750 g 1 + 150 ml. water 7 1200 g 1 + 150 ml. water 7 25-30 650 g 1 + 150 ml. water 7 15 - 18 1200 g 1 + 150 ml. water 7 20-25 650 g 1 7 10 - 15 1000 g 1 7 16-18 650 g 1 + 150 ml. water 7 12 - 14 1000 g 1 + 150 ml. water 7 15-17 500 g 1 Manual: 220°C 12 - 14 750 g 1 Manual: 220°C 18-20 13 Fruit Type Bananas Slices Strawberries Quarters Apples Pineapples Quantity Actifry spoons of oil and sugar Cooking mode Cooking time for the pan (mins) 5 1 + 1 of sugar 9 5-6 7 1 + 1 of sugar 9 5-6 1000 g 2 of sugar 9 8-10 1500 g 2 of sugar 9 10-12 3 1 + 1 of sugar 9 8-10 5 1 + 2 of sugar 9 10-12 1 2 of sugar 9 10-12 2 2 of sugar 9 15-17 Halves Fresh (peeled & cut into pieces) USING THE TRAY ON ITS OWN Get your food ready • Open the lid – fig.1. • Remove the measuring spoon and removable turn-over ring from the cooking pan. • Remove the tray – fig.4. • Place your food on the tray making sure you always keep to the quantities recommended in the cooking tables and/or the recipe book (please see “Cooking table for tray quantities page 17). Never exceed the “MAX” level marker shown on the centre of the tray – fig.23. • Put the tray back in the appliance using the tray handle - fig. 24. • Close the lid - fig. 25. When using the tray on its own, do not put food into the cooking pan. Start the cooking • Plug the appliance into an electrical socket outlet. • The appliance will make a beep sound. • Press the - button and the flashes and the mode flashes ‘-’. Press the key and the icon appears on the screen. • To select the cooking mode, press the + button until the required mode 2, 3, 4, 5, 6, 9, or M for manual mode is displayed. • Press Start/Stop key. • You can adjust the cooking time at any time by pressing +/- button • The minute countdown starts. The countdown will only be displayed in seconds where there is less than a minute left. Opening the lid stops the cooking. You can resume cooking by closing the lid and pressing on the start button. Once the lid has been open for 3 minutes the appliance will go into stand-by mode. 14 Remove your food • When the cooking is finished, the timer will sound and the screen will start flashing and displaying 0 min. The appliance automatically stops cooking your food. • Open the lid - fig.29. • Remove the tray using the tray handle and take your food out - fig 30. Be careful, the tray is very hot after cooking. Always use the tray handle supplied with your appliance to remove it. • Serve your food. EN Cooking table for the tray ONLY Type Quantity for tray Actifry spoons of oil Cooking mode Cooking time for tray (mins) Fresh or Frozen 500 g None 2 13 - 15 Fresh or Frozen 750 g None 2 15 - 17 Chicken drumsticks Fresh 4 to 6 pieces None 6 20 - 22 Chicken Wings Frozen 10 pieces None 6 22 Chicken breast (boneless) Fresh 6 pieces None 6 18 - 20 Chicken nuggets Meatballs Steak Fresh 9 pieces None 6 22 - 24 Frozen 500 g 1 5 12 - 15 Frozen 750 g 1 5 15 - 17 Fresh 4 pieces 1* 5 8** Frozen 4 - 6 pieces 1 1/2* 5 8 - 10** * Brush steaks on both sides with oil. ** Cooking time for rare steak. Add additional cooking time for medium and well done steaks. USING THE 2IN1 PAN + TRAY Get your food ready • Open the lid – fig.1. • Remove the tray and the removable turn-over ring from the cooking pan – fig.4. • Lift the handle up and remove the pan from the appliance. • Place your food in the pan making sure you always keep to the quantities recommended in the cooking tables and/or the recipe book. Never exceed the MAX level indicated in the paddle. • Depending on the food, add the recommended amount of oil in the ActiFry spoon and pour the contents evenly in to the pan – fig.13. • Put the pan back in the appliance and close the lid - fig. 15. 15 Start the 2in1 cooking • Plug the appliance, it will make a beep sound and the screen displays the flashing icons and ‘1’ for mode, and 29 min. • Choose the cooking program desired for the pan. To select the cooking mode, press the + button until the required mode 1 to 9 is displayed • The icon appears on the screen - fig.17. • Press the key to select the tray mode. The corresponding icon appears on the screen. • Choose the cooking program desired for the tray using the + button until the required mode 2, 3, 4, 5, 6, or M for manual mode is displayed - fig.18. • Press START/STOP key - fig.19. • You can adjust the cooking time at any time by pressing +/- button. • The cooking of the food in the pan starts. • The minute by minute countdown starts • While the food is cooking in the pan, get the food ready for cooking on the tray. Make sure you do not exceed the maximum level mark on the tray - fig.23. • When the appliance beeps and stops automatically, open the lid and put the tray in - fig.22 & 24. • Close the lid again - fig.25 and press the START button - fig.26. • The minute countdown resumes. The countdown will only be displayed in seconds where there is less than a minute left. • Adjust the cooking time at any time by pressing +/- buttons. • There is a pre-set time for each cooking mode which you can adjust. –– Adjust the cooking time in minutes using the + and - keys. –– Adjust the cooking temperature by pressing the key and the + and - buttons to set the temperature desired. Remove your food • When the cooking is finished, the timer will sound and the screen will start flashing and displaying ‘0’ min: the appliance automatically stops cooking your food. • Open the lid - fig.29. • Remove the tray with the tray handle and take your food out - fig.30. Be careful, the tray is very hot after cooking. Always use the tray handle supplied with your appliance to remove it. • Lift up the pan handle until you hear the “CLICK” - fig. 31. • Remove the pan and take your food out - fig. 32. Cooking table for 2in1 The cooking times given are a guide only, they may vary depending on the size of the food items and on how well done you like your food cooked. At the end of the 2in1 cooking time, if you like your chips or potatoes even more crispy cook them for an few extra minutes after you’ve removed the tray. 16 Food in pan Fresh potato chips* 10 mm x 10mm Fresh* or frozen chips Quantity in pan Mode Time for Pan Tray quantity Mode Tray time 1500 g 1 35 min 1200 g 1 32 min 4 5 8 min** 4 5 750 g 1 27 min 7 min** 3 5 250 g 1 6 min** 15 min 1 5 1200 g 5 min** 1 32 min 8 6 15 min 1000 g 1 30 min 4 6 15 min 750 g 1 27 min 3 6 15 min 250 g 1 20 min 1 6 10 min 14 2 8 min 10 6 22 min 4 5 10 min 3 5 10 min 2 5 8 min 1 5 7 min 4 9 4 min Food in tray Steaks Chicken drumsticks Fresh* or frozen chips 1200 g 1 29 min Home-made chicken nuggets Fresh* or frozen chips 1200 g 1 32 min Chicken wings 1200 g 7 25 min 750 g 7 20 min 500 g 7 15 min 250 g 7 12 min Courgettes, in slices Figs cut in pieces 10 9 15 min Salmon fillet Filo chocolate parcels EN * For fresh chips add oil. For 1200 g add 1 ActiFry spoon, 1000 g add 3/4 spoon, 750 g add 1/2 spoon and 250 g add 1/4 spoon. ** Cooking time for rare steak. Add additional cooking time for medium and well done steaks. DELAYED START Delayed start can be set for pan on its own, tray on its own or 2in1 program with one of the 9 automatic cooking modes or manual mode. –– Plug in the appliance. –– First set the cooking mode and cooking time required. –– Then press the Temperature/Timer key for 3 seconds. The pictogram with appear, and the timer will flash ‘0’ min. –– Set the delayed start time using the +/- buttons (Intervals: 10 minutes) (up to a maximum of 9 hours). –– Press START, and the delayed start timer will begin to count down. Cooking will begins once the delayed start timer reaches 0:00. 17 KEEP WARM FUNCTION • When cooking is finished, if no action is done after 3 minutes, the keep warm mode automatically starts (except for mode 1 – Chips). • After 30 minutes keeping warm, the appliance stops. • To desactivate « Keep warm » function, press simultaneously + and – buttons for a long time (3 seconds). • To re-activate « Keep warm » function, press simultaneously + and – buttons for a long time (3 seconds). ACTIFRY GENIUS COOKING TIPS • Do not add salt to chips while the chips are in the cooking pan. Only add salt once the chips are removed from the cooking pan. • When adding dried herbs and spices to ActiFry, mix them with some oil or liquid. If you try sprinkling them directly into the pan they will just get blown around by the hot air system. • Strong coloured spices may slightly stain the paddle and parts of the appliance. This is normal. • Prepare all food in evenly sized pieces to ensure that they all cook at the same time. • Prepare vegetables, especially root vegetables, in small pieces or cut to stir fry size to ensure they cook through. • If using onions in ActiFry recipes they are best thinly sliced rather than chopped as they cook better. Separate the onion rings before adding them to the cooking pan and give them a quick stir so that they are evenly distributed. For the automatic cooking mode only: • For selected cooking modes, ingredients should be placed in the cooking pan as stated in the ActiFry Genius recipe book. This ensures the right level of cooking for each ingredient. Those which require a longer cooking time are put in the top half of the pan. Those requiring a shorter cooking time are put next to the handle. EASY TO CLEAN Cleaning the appliance Never immerse the appliance in water or any other liquid. Do not use any corrosive or abrasive cleaning products. The removable filter must be cleaned regularly. To ensure your removable cooking pan and tray last longer, never use any metal ustensils. We do not recommend the use of any detergent other than washing up liquid to clean any part of the appliance. • Leave the appliance to cool completely before cleaning. • Open the lid by pressing the button - fig.1 and push up the latch to remove the lid - fig.8. • Remove the tray. • Lift the pan handle until you hear a «CLICK». • Remove the paddle by pushing the release button - fig.6. • Take out the cooking pan - fig.7. • Remove the detachable filter - fig.9. • To remove the turn-over ring, pull the clips outwards, then lift it off. 18 • All the removable parts, except the tray handle (7), are dishwasher safe - fig.10 or can be cleaned using a non abrasive sponge and some washing up liquid. • Clean the inside and outside of the appliance and the handle with a damp sponge and a little washing up liquid - fig.11. Dry carefully before putting everything back in place. • If food gets stuck or burnt onto the pan or paddle, leave them to soak in warm water before cleaning. EN A FEW TIPS IN CASE OF PROBLEMS… Problems The appliance does not work. The paddle does not stay in place The tray does not turn. The food has not been cooked uniformly. The chips are not crispy enough. Causes Solutions The appliance is not plugged in properly. Make sure the appliance is properly plugged in to a mains power socket. You have not yet pressed START/ STOP button . Press START/STOP button . You have pressed START/STOP button but the appliance does not operate. Close the lid. The appliance is not heating. Call the customer Helpline (see below) The paddle does not turn. The paddle does not turn at the beginning of cooking in cooking modes 2, 3, 4, 5, 7, 8 and 9. Restart using the manual mode to check the paddle turns. If it does not turn, check that it is correctly in place and adjust until you hear a “CLICK” sound. If it still does not operate contact our the customer Helpline. The paddle is not locked. Reposition the paddle until you hear it «CLICK» - fig.12. The tray is not locked. Adjust the position until you hear the “CLICK” sound. You have not used the paddle. Put it in position. The food / chips have not been cut uniformly. Cut the food / chips all to the same size. You are using a variety of potatoes unsuitable for chips. Choose a variety of potato suitable for chips such as Maris Piper or King Edward for best results. Freshly harvested potatoes may have a high moisture content, either cook for a few minutes more or try using a different batch and/or variety of potatoes. The potatoes haven’t been sufficiently washed and dried. Wash, drain and dry the potatoes thoroughly before cooking. The chips are too thick. Cut them more thinly. There’s not enough oil. Increase the quantity of oil (see “Cooking table”). The filter (5) is blocked. Clean the filter. 19 Problems The food won’t turn with the tray. Solutions The food is too thick. Reduce the thickness of your food. The food in the pan isn’t cooked when using for 2in1 cooking. The tray was put on the pan when the cooking started. Only put the tray in during the second half of the cooking phase. The chips become broken whilst they are being cooked. You are using too large a quantity or the chips are too long. Reduce the quantity of potatoes and adjust cooking time. Or do not cut chips longer than 9 cm in length. The pan has too much food. Comply with the maximum quantities shown on the cooking table. Put the turn-over ring in place when cooking chips. Reduce the amount of food. Maximum level recommended exceeded. Reduce the quantities. The appliance is not plugged in. Plug the appliance in. The lid is open. Close the lid. You suspect there is a problem in the way the appliance motor is working. Call the customer Helpline below. The food remains on the edge of the pan. The LCD screen does not work. The appliance is abnormally noisy. 20 Causes Willkommen in der Welt von ActiFry Genius XL 2in1! Bereiten Sie ein komplettes, leckeres Gericht in einem Gerät zu. Dank der patentierten Technologien wie etwa dem rotierenden Rührarm, der das Öl gleichmäßig verteilt und der schnell zirkulierenden Heißluft, gelingen Pommes Frites besonders lecker und knusprig ohne Austrocknen. Sie wählen die Zutaten, das Öl, die Gewürze, die Kräuter aus ActiFry Genius XL 2in1 kümmert sich um den Rest! Nur 3%* Fett und die richtige Menge Salz: Nur mit einem Löffel Öl! Mit einem Löffel Öl Ihrer Wahl können Sie Pommes frites aus 1,5 kg frischen Kartoffeln zubereiten. Der Dosierlöffel des ActiFry Genius XL 2in1 ermöglicht es Ihnen, das Salz zu dosieren und so die Verwendung auf ein Optimum zu verringern, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen. * Pommes frites aus 1,5 kg frischen Kartoffeln, Durchmesser 10 x 10 mm, beim Garen -55% Gewichtsverlust mit 20 ml Öl. Steaks mit Pommes und noch viel mehr! Neben Steak mit Pommes frites und vielen anderen Kartoffelspezialitäten wie Bratkartoffeln, können Sie Ihren täglichen Speiseplan mit knackigen Gemüsepfannen, zarten und leckeren Fleischgerichten, knusprigen Meeresfrüchten, cremigen Rissottos, Früchten uvm. bereichern. Weil es so einfach geht, können Sie mit ActiFry Genius XL 2in1 ganz nebenbei kochen täglich aus frischen Zutaten! : the ActiFry Genius XL 2in1 Ein in Zusammenarbeit mit einem Koch zusammengestelltes Rezeptheft bietet Ihnen bekannte Rezepte. originelle Ideen für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Pommes frites für die ganze Famile. Tipps zu Kartoffeln und Ölen, damit Ihre Zubereitungen stets gelingen. Die Kartoffel: Ausgewogene und leckere Ernährung für jeden Tag Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Energiequelle und enthalten viele Vitamine. Form, Größe und Geschmack der Kartoffeln hängen von der Sorte, den klimatischen Bedingungen und der Anbauweise ab. Jede Kartoffelsorte besitzt ihre eigenen, charakteristischen Eigenschaften in Bezug auf Reifezeit, Größe, Farbe, Haltbarkeit und Eignung zu verschiedenen Zubereitungen. Die Garergebnisse können je nach Ursprung, Jahreszeit und Lagerung variieren. 22 Für ActiFry Genius XL 2in1 geeignet keine Lücke: Wir raten zur Verwendung von festkochenden Kartoffelsorten. Neue Kartoffeln enthalten viel Wasser und sollten einige Minuten länger gegart werden. Mit ActiFry Genius XL 2in1 können ebenfalls tiefgefrorene Pommes frites zubereitet werden. Da diese bereits vorfrittiert sind, braucht man kein weiteres Öl hinzuzugeben. DE Wo sollten Kartoffeln gelagert werden? Kartoffeln lagert man am besten im Keller oder in einem kühlen (6 bis 8°C) und vor Licht geschütztem Lebensmittelschrank. Wie werden die Kartoffeln für ActiFry Genius XL 2in1 vorbereitet? Um optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie dafür sorgen, dass die Pommes frites nicht aneinander kleben. Aus diesem Grund sollten die Kartoffeln im Vorfeld ausgiebig gewaschen und die geschnittenen Kartoffeln abgespült werden (2-3-mal), bis das ablaufende Wasser klar bleibt. Auf diese Weise entfernen Sie einen Großteil der Stärke. Die Pommes frites sollten anschließend sorgfältig mit einem saugfähigen Tuch (z.B. Geschirrtuch) getrocknet werden. Die Pommes frites sollten trocken sein, bevor man sie in die ActiFry Genius XL 2in1 gibt. Wie werden die Kartoffeln geschnitten? Die Größe der Pommes frites hat Einfluss darauf, wie knusprig bzw. weich sie werden. Je dünner sie sind, desto knuspriger werden sie, je dicker sie sind, desto weicher werden sie innen. Wählen Sie Größe und Garzeit ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack: Dünn: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Dick: 13 x 13 mm Benutzen Sie verschiedene hochwertige Öle: Seien Sie abwechslungsreich und experimentierfreudig bei der Auswahl der Ölsorten. Pflanzenöle enthalten essentielle Fettsäuren in unterschiedlicher Zusammensetzung, welche für eine gesunde Ernährung, insbesondere für den Zellaufbau, besonders wichtig sind. Verwenden Sie verschiedene Öle, um Ihrem Körper alles zu geben, was er braucht! Mit ActiFry Genius XL 2in1, können Sie zwischen einer Vielzahl von Ölen wählen: • Standardöle: Olivenöl, Rapskernöl*, Traubenkernöl, Maisöl, Erdnussöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl*. • Aromatisierte Öle: Kräuteröl, Knoblauchöl, Chiliöl, Zitronenöl… • Spezialöle: Sesamöl*, Mandelöl*, Avocadoöl*… (*beim Garen die Hinweise des Herstellers beachten). Dank der ActiFry Genius XL 2in1 Technologie, d.h. dank schonender Gartemperatur und der geringen Ölmenge Öl, welche immer wieder frisch verwendet wird, werden die für Ihre Vitalität wichtigen essentiellen Fettsäuren geschont. 23 BESCHREIBUNG 1 2 3 Deckel Deckelentriegelungstaste Hebel zur Ver- und Entriegelung des Deckels 4 Basis 5 Abnehmbarer Filter 6 Sichtfenster 7 Handgriff 8 Messlöffel 9 2in1-Grillplatte mit MAX-Markierung 10 Abnehmbarer Rührarm 11 Entriegelungstaste des Rührarms 12 Entnehmbarer Gargutbehälter 13 14 15 16 17 18 19 20 Abnehmbarer Wendering Gargutbehältergriff Garzeit 2in1 Funktionsanzeige Verzögerter Start Warmhalten Funktionstaste für die 2in1-Funktion Tasten + und - zum Einstellen der Garzeit 21 Starten/Unterbrechen des Garvorgangs 22 Manueller Modus 23 Garprogramm GEBRAUCHSANWEISUNGEN Vor dem ersten Gebrauch • Entfernen Sie alle Aufkleber und sämtliches Verpackungsmaterial. • Öffnen Sie durch Drücken der Deckelentriegelungstaste den Deckel - Abb.1. • Entfernen Sie dessen Verpackung, die Sie entsorgen können - Abb.2 • Nehmen Sie den Messlöffel heraus. • Ziehen Sie zum Entfernen des Wenderings die Klemmen nach außen und nehmen Sie diesen dann ab - Abb. 3. • Entfernen Sie die Grillplatte - Abb.4. • Ziehen Sie den Behältergriff nach oben in eine waagrechte Position, bis er mit einem hörbaren „KLICKEN“ einrastet - Abb. 5. • Entfernen Sie den Rührarm, indem Sie die Entriegelungstaste drücken – Abb.6. • Entnehmen Sie den Gargutbehälter - Abb.7. • Und pressen Sie die Arretierungen zusammen, um den Deckel abzunehmen - Abb.8. • Entfernen Sie den abnehmbaren Filter – Abb.9. • Alle abnehmbaren Teile außer dem Griff sind spülmaschinenfest – Abb.10 oder können mit einem weichen Schwamm und etwas Geschirrspülmittel abgewaschen werden. • Reinigen Sie die Haupteinheit des Gerätes und den Griff mit einem feuchten Schwamm und Geschirrspülmittel – Abb.11. • Trocknen Sie alle Teile gründlich ab, bevor Sie sie wieder anbringen. • Setzen Sie den Rührarm wieder ein, bis Sie ein „KLICKEN“ hören – Abb.12. • Um den Wendering wieder anzubringen, setzen Sie ihn auf den Rand des Behälters, zentrieren Sie ihn auf dem Behälter und drücken Sie ihn nach unten, bis Sie ein „KLICKEN“ hören. ANMERKUNG: • Tauchen Sie die Basis niemals ins Wasser oder andere Flüssigkeiten. • Um bei der ersten Benutzung das beste Ergebnis mit Ihrem neuen Produkt zu erzielen, raten wir Ihnen, ein Rezept mit einer Garzeit von mindestens 30 Minuten zuzubereiten. 24 KOCHEN Wenn Sie es nicht verwenden, schaltet sich das Gerät nach 10 Minuten automatisch aus. Empfehlungen DE • Während der ersten Anwendung ein unschädlicher Geruch entstehen. Dieser hat keine Folgen auf die Verwendung des Gerätfunktion und verschwindet schnell. Öffnen Sie in diesem Fall das Fenster und warten Sie bis Sie keine Geruchs- oder Rauchentwicklung mehr feststellen können. • Achten Sie darauf, die in der Gebrauchsanweisung und im Rezeptbuch angegebenen Zutaten- und Flüssigkeitsmengen einzuhalten, um Ihr Gerät nicht zu beschädigen. • Überladen Sie die Grillplatte nicht, halten Sie die empfohlenen Mengen ein. • Überschreiten Sie niemals den auf dem Rührarm angegebenen, maximalen Füllstand des Garbehälters und der Grillplatte. Halten Sie sich an die empfohlenen Mengen. • Dieses Gerät ist nicht für Rezepte mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt geeignet (z. B. Suppen, in Soßen gekochte Gerichte ...). • Lassen Sie den 2in1-Löffel niemals während des Betriebs im Gerät. • Legen Sie die Grillplatte niemals ohne Garbehälter in das Gerät. • Setzen Sie den Rührarm niemals ohne den Garbehälter ein. • Im 2in1-Betrieb muss die Grillplatte erst nach dem Signalton eingesetzt werden und darf nicht von Beginn an platziert werden. • Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn es leer ist. • Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn der Gargutbehälter leer ist. • Wenn Sie die Pfanne alleine verwenden, legen Sie das Tablett niemals in das Gerät. • Verwenden Sie niemals den herausnehmbaren Wendering auf dem Tablett, entweder alleine oder im 2-in-1-Modus. Verwenden Sie nur den abnehmbaren Drehring auf der Pfanne – fig. 33-35. • Legen Sie den abnehmbaren Drehring auf die Pfanne, um große Mengen zu garen. VERWENDUNG DES GARBEHÄLTERS OHNE GRILLPLATTE Zubereitung von Speisen Lassen Sie während der Zubereitung der Speisen den Messlöffel nicht im Behälter. • Öffnen Sie den Deckel – Abb. 1. • Nehmen Sie den Löffel aus dem Behälter. • Geben Sie die Lebensmittel in den Gargutbehälter, verteilen Sie sie gleichmäßig. Überschreiten Sie dabei nicht die Höchstmenge (siehe Gartabellen p. 28 bis p. 30). • Geben Sie das Öl mit dem Löffel dazu (1 voller Actifry Genius Löffel = 14 ml) – Abb. 13, verteilen Sie das Öl gleichmäßig (siehe Gartabellen p. 28 bis p. 30). • Entriegeln Sie den Griff und schieben Sie ihn zurück in sein Gehäuse – Abb. 14. • Schließen Sie den Deckel – Abb. 15. 25 So fangen Sie an • Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. Das Gerät erzeugt zwei Pieptöne und das Display zeigt 00 an. Zwei Methoden zum Einstellen der Garzeit: Automatische Garprogramme: Die neun Garprogramme passen automatisch die Gartemperatur und die Rotation des Rührarmes gemäß der Art der ausgewählten Lebensmittel an. • Drücken Sie die Taste , um den Schwenkmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm. • Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird. • Taste START drücken - fig.19. • Stellen Sie die Garzeit mithilfe der +/- Tasten an. Anmerkung: Stellen Sie die Garzeit nach dem Starten des Gerätes ein. • Wenn Sie ein automatisches Garprogramm nutzen, folgen Sie den Anleitungen im Rezeptbuch, die Ihnen beschreiben, wie Sie die Lebensmittel im Behälter positionieren sollten. Entfernen Sie den Rührarm nicht aus dem Behälter, sofern dies nicht eindeutig in dem ActiFry Rezept von der mobilen App oder der offiziellen Website der Marke angegeben wird. Anmerkung: Die Rührarm dreht sich nicht zu Beginn der Garprogramme 2, 3, 4, 5, 7, 8 und 9. • Um das Garprogramm anzuhalten oder abzubrechen, halten Sie die Taste START/STOP 2 Sekunden lang gedrückt. Auf dem Display wird nun 00 angezeigt. 1. Frittiertes Gemüse und Kartoffeln z. B. Pommes frites, Gemüsefritten, Kartoffelecken ... 2. Panierte Snacks z. B: Chicken Nuggets, panierte Garnelen ... 7 7. Wok* z. B. Bratreis mit Garnelen, kurz angebratenes Rindfleisch, gebratenes Gemüse ... 3. Snacks im Backteig z. B. gebackene Zwiebelringe, gebackene Calamari-Ringe, Apfel-Donuts ... 8. Internationale Gerichte* z. B. Schweinefleisch süßsauer, Thailändisches Hühnercurry ... 4. Teigrollen z. B. Teigsnacks wie Samosa, Frühlingsrollen ... 9. Desserts z. B. Apfelund Birnenkompott, karamellisierte Nüsse, Schokoladenkuchen, hausgemachtes Müsli ... 5. Fleisch und Fisch 26 6. Hähnchen z. B. Schenkel und Flügel ... *One-Pot-Programme (eine Mahlzeit in einem Schritt) Zwei innovative Garprogramme – Wok und Küche der Welt – sind so konfiguriert, dass eine komplette Mahlzeit in nur einem Schritt zubereitet werden kann. Füllen Sie lediglich Ihre Zutaten nach den Angaben des Smart Displays ein, drücken Sie auf Start und lassen Sie ActiFry die Arbeit für Sie erledigen. Die exklusive 2-in-1-Technologie von ActiFry gewährleistet, dass alle Zutaten zur richtigen Zeit mit der richtigen Temperatur gegart werden. Es ist so einfach, gesunde und leckere Hauptgerichte zu genießen. DE Manueller Modus: • Stellen Sie die Garzeit in Minuten mithilfe der +/- Tasten ein (siehe Gartabelle p. 28 bis p. 30). • Stellen Sie dann die Gartemperatur durch Drücken der Temperatur/Timer-Taste ein . Wählen Sie dann mithilfe der +/- Tasten die gewünschte Temperatur aus (siehe Gartabelle p. 28 bis p. 30). • Drücken Sie Start. ANMERKUNG: • Die ausgewählte Zeit wird angezeigt und ein minutenweiser Countdown beginnt. Die Zeit wird in Minuten ausgewählt und angezeigt. Nur die restliche Zeit unter 1 Minute wird in Sekunden angezeigt. • Das Gerät kann pausiert werden. Drücken Sie einfach die Taste START/STOP. Durch Drücken der Taste START/STOP wird der Garvorgang fortgesetzt. • Die Garzeit kann jederzeit während des Garvorgangs mithilfe der +/- Tasten geändert werden. • Halten Sie im Falle eines Fehlers oder zum Löschen der eingestellten Garzeit die Taste START/ STOP 2 Sekunden lang gedrückt und stellen Sie die Garzeit erneut ein. Herausnehmen der Speisen Wenn Sie den Deckel öffnen, unterbricht das Gerät den Garvorgang. Um den Garvogang fortzusetzen, schließen Sie den Deckel und drücken Sie die Taste START/STOP. Wenn der Deckel länger als 2 Minuten geöffnet bleibt, setzt sich das Gerät zurück. • Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, erzeugt der Timer ein akustisches Signal (Pieptöne). • Öffnen Sie den Deckel – Abb. 22. • Heben Sie den Griff an, bis er hörbar einrastet, und nehmen Sie den Gargutbehälter heraus – Abb. 31 & 32. • Servieren Sie die Speisen sofort. • Um Verbrennungen zu vermeiden, berühren Sie weder den Deckel noch einen anderen Teil, sondern nur die Cool-Touch-Bereiche: Behältergriff und Deckelentriegelungstaste. 27 GARZEITEN Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe und können je nach Saisonabhängigkeit der Lebensmittel, ihrer Größe, der verwendeten Menge und persönlichem Geschmack sowie der Spannung variieren. Die angegebene Ölmenge Öl können Sie nach Geschmack und Bedarf erhöhen. Wenn Sie krossere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern. Kartoffeln Frische Pommes frites 10 mm x 10 mm Tiefgekühlte Pommes frites 13 mm x 13 mm Art Menge Actifry Löffel Öl Garprogramm Garbehälter Garzeit* (min) 750 g 1/2 1 25-27 Frisch (Pommes frites) 1.000 g 3/4 1 28-30 1.500 g 1 1 36-38 1700 g 1 1 42-44 750 g Kein 1 23-25 1200 g Kein 1 36-38 Tiefgekühlt (Pommes frites)** * Frisch geerntete Kartoffeln benötigen unter Umständen eine längere Garzeit, um ein knusprigeres, goldbraunes Ergebnis zu erzielen. ** Für die besten Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung tiefgekühlter Pommes frites für klassische Fritteusen ohne Weizenmehlbackteig, da diese weniger kross werden und der Teig während des Garens abfallen kann (lesen Sie sich die Zutatenliste auf der Verpackung durch). Fleisch und Geflügel Um dem Fleisch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Gewürze (Paprika, Curry, Kräuter aus der Provence, Thymian, Lorbeer…) in das Öl geben. Frittierte Hähnchenstücke Hähnchenschenkel Hühnerbrust (ohne Knochen) Fleischbällchen 28 Actifry Garprogramm Löffel Öl Art Menge Garbehälter Garzeit (min) Frisch oder tiefgekühlt 750 g Kein 2 10-12 Frisch 1.200 g Kein 2 13-15 Tiefgekühlt 1.200 g Kein 2 15-17 Frisch 4-6 Kein 6 20-22 Frisch 6 Kein 6 18-20 Frisch 9 Kein 6 22-24 Tiefgekühlt 750 g 1 5 14-15 Tiefgekühlt 1.200 g 1 1/2 5 18-20 Reis- und Gemüsegerichte Ratatouille* Wok-Gemüse* Paëlla* Art Menge Actifry Löffel Öl Tiefgekühlt 750 g Kein Garprogramm Garbehälter Garzeit (min) 7 14-16 Tiefgekühlt 1.000 g Kein 7 23-25 Tiefgekühlt 1.000 g Kein 6 22-24 Tiefgekühlt 650 g Kein manuell - 220 12-14 Tiefgekühlt 1.000 g Kein manuell - 220 15-17 DE * Tiefgekühlte Mischungen sind nicht in allen Ländern erhältlich. Fisch – Meeresfrüchte Art Calamari im Backteig Menge Tiefgekühlt Actifry Löffel Öl 300 g Garprogramm Garbehälter Garzeit (min) Kein 500 g 300 g Riesengarnelen (roh) Frisch 3 10-12 3 11-13 3 8-10 3 8-10 Kein 450 g Gemüse Art Zucchinis Streifen Paprika Streifen Pilze Viertel Tomaten Zwiebeln Viertel Scheiben Menge Actifry Löffel Öl Garprogramm Garbehälter Garzeit (min) 750 g 1 + 150 ml Wasser 7 20-25 1.200 g 1 + 150 ml Wasser 7 25-30 650 g 1 + 150 ml Wasser 7 15-18 1.200 g 1 + 150 ml Wasser 7 20-25 650 g 1 7 10-15 1.000 g 1 7 16-18 650 g 1 + 150 ml Wasser 7 12-14 1.000 g 1 + 150 ml Wasser 7 15-17 500 g 1 manuell - 220 12 - 14 750 g 1 manuell - 220 18-20 29 Obst Art Bananen Scheiben Erdbeeren Viertel Äpfel Hälften Ananas Frisch (geschält und in Stücke geschnitten) Menge Actifry Löffel Öl und Zucker Garprogramm Garbehälter Garzeit (min) 5 1 + 1 Zucker 9 5-6 7 1 + 1 Zucker 9 5-6 1.000 g 2 Zucker 9 8-10 1.500 g 2 Zucker 9 10-12 3 1 + 1 Zucker 9 8-10 5 1 + 2 Zucker 9 10-12 1 2 Zucker 9 10-12 2 2 Zucker 9 15-17 VERWENDUNG DER GRILLPLATTE ALLEINE Vorbereitung der Lebensmittel • Wenn Sie die Grillplatte alleine verwenden, geben Sie niemals Lebensmittel in die den Garbehälter. • Öffnen Sie den Deckel - Abb.1. • Entfernen Sie den Actifry-Löffel. • Nehmen Sie die Grillplatte ab - Abb.4. • Geben Sie die Lebensmittel auf die Grillplatte und achten Sie dabei immer auf die in der Gartabelle und/oder im Rezeptbuch empfohlenen Mengen. Überschreiten Sie niemals die MAX-Markierung in der Grillplattenmitte - Abb.23. • Setzen Sie die Grillplatte wieder ins Gerät - Abb. 24. • Schließen Sie den Deckel - Abb. 25. Wenn Sie die Grillplatte alleine verwenden, geben Sie niemals Lebensmittel in die den Garbehälter. 30 Das Garen beginnen • Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. • Das Gerät erzeugt zwei Pieptöne und das Display zeigt 00 an. • Um ein Garprogramm auszuwälhen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird. • Drücken Sie Die Taste und Drücken Sie die - Taste, um den Fachmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm. • Drücken Sie die Starttaste . Der Minutenzähler beginnt zu laufen. • Unter einer Minute wird in Sekunden gezählt. • Die Garzeit kann jederzeit über die Tasten + und - eingestellt werden. • Beim Öffnen des Deckels wird der Garvorgang gestoppt. • Starten Sie ihn neu, indem Sie nach Schließen des Deckels auf die Starttaste drücken. • Wenn der Deckel länger als 2 Minuten offen ist, schaltet das Gerät in den StandbyModus. DE Entnahme der Lebensmittel • Sobald das Garen beendet ist, ertönt ein Signalton und das Display blinkt und zeigt 00 an: Das Gerät beendet das Garen automatisch. • Schalten Sie den Timer mit der Start-/Stopptaste aus. • Öffnen Sie den Deckel - Abb.29. • Platzieren Sie den Grillplatten-Handgriff auf der Grillplatte und lassen Sie ihn einrasten Abb.30. Achtung: Die Grillplatte ist nach dem Garen sehr heiß. Verwenden Sie immer den Grillplatten-Handgriff, um sie herauszunehmen. • Servieren Sie Ihre Speisen. GARTABELLE Art Gesamzteit Actifry Löffel Öl Garprogramm Grillplatte Garzeit (mins) Frisch oder tiefgekühlt 500 g Kein 2 13 - 15 Frisch oder tiefgekühlt 750 g Kein 2 15 - 17 Hähnchenschenkel Frisch 4 to 6 Stücke Kein 6 20 - 22 Hühnerflügel Tiefgekühlt 10 Stücke Kein 6 22 Hühnerbrust (ohne Knochen) Frisch 6 Stücke Kein 6 18 - 20 Frittierte Hähnchenstücke Fleischbällchen Fleisch Steak Frisch 9 Stücke Kein 6 22 - 24 Tiefgekühlt 500 g 1 5 12 - 15 Tiefgekühlt 750 g 1 5 15 - 17 Frisch 4 Stücke 1 5 8 Tiefgekühlt 4 - 6 Stücke 1 1/2 5 8 - 10 31 2IN1-VERWENDUNG: GARBEHÄLTER + GRILLPLATTE Vorbereitung der Lebensmittel • Öffnen Sie den Deckel - Abb.1. • Entfernen Sie den Actifry-Löffel und die Grillplatte - Abb.4. • Ziehen Sie den Griff nach oben und entfernen Sie den Garbehälter. • Geben Sie die Lebensmittel in den Garbehälter und achten Sie dabei immer auf die in der Gartabelle und/oder dem Rezeptbuch empfohlenen Mengen (siehe “Gartabelle”). Überschreiten Sie dabei niemals die MAX-Markierung auf dem Rührarm. • Dosieren Sie das für die jeweiligen Lebensmittel empfohlene Öl mit dem Löffel und verteilen Sie es gleichmäßig im Garbehälter - Abb. 13. • Setzen Sie den Garbehälter wieder ins Gerät und schließen Sie den Deckel. Das 2in1-Garen beginnen • Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. • Es ertönt ein Signalton und das Display zeigt 00 an - fig.14. • Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschteGarprogramm (1 bis 9) angezeigt wird - Abb.17. • Das entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm. • Drücken Sie die Taste , um den Schwenkmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm. • Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird. • Drücken Sie die Start-/Stopptaste . Das Garen beginnt. • Der Minutenzähler beginnt zu laufen. • Legen Sie zwischenzeitlich die Lebensmittel auf die Grillplatte und achten Sie darauf, den max. Füllstand einzuhalten - Abb.23. • Wenn der Signalton ertönt und sich das Gerät automatisch ausschaltet, öffnen Sie den Deckel und setzen Sie die Grillplatte ein - Abb.22&24. • Schließen Sie den Deckel wieder und drücken Sie die Start-/Stopptaste . • Der Zähler beginnt wieder zu laufen. • Falls Sie nichts weiter tun, schaltet sich das Gerät nach 10 Minuten automatisch ab. Entnahme der Lebensmittel Für noch knusprigere Pommes können Sie diese nach Herausnahme der Grillplatte noch 2 Min. weitergaren. • Sobald das Garen beendet ist, ertönt ein Signalton und das Display blinkt und zeigt 00 an: Das Gerät beendet das Garen automatisch. • Schalten Sie den Timer mit der Start-/Stopptaste aus. • Öffnen Sie den Deckel - Abb. 29. • Entfernen Sie die Grillplatte mit dem Griff und nehmen Sie die Lebensmittel heraus - fig.30. Achtung: Die Grillplatte ist nach dem Garen sehr heiß. Verwenden Sie immer den GrillplattenHeber, um sie herauszunehmen. • Handgriff Sie den Griff nach oben, bis er einrastet - fig.31. • Entfernen Sie den Garbehälter und nehmen Sie die Lebensmittel heraus - fig. 32. 32 GARTABELLE Die Garzeiten dienen nur als Anhaltspunkt und können je nach Saisonalität, Größe, Menge und persönlichem Geschmack und Spannung variieren. Wenn Sie am Ende der 2-in-1-Zubereitung knusprigere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern. Speise im garbehälter Frische Pommes frites 10mm x 10mm Frische oder Tiefgekühlte Pommes Menge Garpro- Garbehälter im gramm garzeit garbehälter Speise auf der grillplatte Menge auf der grillplatte Garprogramm Zeit auf der grillplatte 1500 g 1 35 min 4 5 8 min 1200 g 1 32 min 4 5 7 min 750 g 1 27 min 3 5 6 min 250 g 1 15 min 1 5 5 min 1200 g 1 32 min 8 6 15 min 1000 g 1 30 min 4 6 15 min 750 g 1 27 min 3 6 15 min 250 g 1 20 min 1 6 10 min 14 2 8 min 10 6 22 min Fleisch Steak Hähnchenschenkel Frische oder Tiefgekühlte Pommes 1200 g 1 29 min Frittierte Hähnchenstücke Frische oder Tiefgekühlte Pommes 1200 g 1 32 min Hühnerflügel 1200 g 7 25 min 4 5 10 min 1000 g 7 20 min 3 5 10 min 750 g 7 15 min 2 5 8 min 250 g 7 12 min 1 5 7 min 4 9 4 min Zucchini Früchtekompott 10 9 15 min Lachsfillets Teigtaschen (z.B. aus Brickteigoder Yukfateigblätter) mit SchokoFüllung DE VERZÖGERTER START Der verzögerte Start kann für eines der neun automatischen Garprogramme oder für den manuellen Modus eingestellt werden: –– Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. –– Halten Sie die Temperatur/Timer-Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Das Symbol erscheint auf dem Display und der Timer blinkt 0:00. –– Stellen Sie die verzögerte Startzeit mithilfe der +/- Tasten ein (Intervalle: 10 Minuten) (bis maximal 9 Stunden). –– Drücken Sie Start. Der Timer für den verzögerten Start beginnt den Countdown. Der Garvorgang startet, sobald der Timer für den verzögerten Start 0:00 erreicht. 33 WARMHALTEFUNKTION • Wenn der Garvorgang beendet ist und innerhalb von 3 Minuten keine Bedienung erfolgt, wird der Warmhaltemodus automatisch aktiviert (außer für das Garprogramm 1 – frittiertes Gemüse). • Nach einer Warmhaltedauer von 30 Minuten schaltet sich das Gerät aus. • Halten Sie zum Deaktivieren der „Warmhaltefunktion“ die + und - Taste gleichzeitig längere Zeit gedrückt (3 Sekunden). • Halten Sie die + und - Taste gleichzeitig längere Zeit gedrückt (3 Sekunden), um die „Warmhaltefunktion“ erneut zu aktivieren. TIPPS ZUM GAREN MIT DER ACTIFRY GENIUS • Geben Sie kein Salz zu den Pommes frites, so lange die Pommes frites im Gargutbehälter sind. Salzen Sie erst, nachdem Sie die Pommes frites aus dem Gargutbehälter genommen haben. • Wenn Sie getrocknete Kräuter und Gewürze in die ActiFry geben, mischen Sie diese mit etwas Öl oder Flüssigkeit. Wenn Sie die Kräuter und Gewürze trocken in den Behälter streuen, werden sie nur durch das Heißluftsystem herumgewirbelt. • Stark gefärbte Gewürze können die Rührvorrichtung und andere Teile des Gerätes leicht verfärben. Das ist normal. • Bereiten Sie alle Zutaten in gleich großen Stücken zu, um sicherzustellen, dass alle gleichzeitig gar sind. • Bereiten Sie Gemüse, insbesondere Wurzelgemüse, in kleinen Stücken oder Wok-Größe vor, um sicherzustellen, dass diese durchgaren. • Wenn Sie Zwiebeln in ActFry-Rezepten verwenden, ist es besser, die Zwiebeln in dünne Scheiben zu schneiden, als sie kleinzuhacken, da sie so besser garen. Trennen Sie die Zwiebelringe, bevor Sie diese in den Gargutbehälter geben, und rühren Sie einmal kurz um, damit die Zwiebeln gleichmäßig verteilt sind. Nur für automatische Garprogramme: • Für ausgewählte Garprogramme sollten Zutaten wie im ActiFry Genius Rezeptbuch angegeben in den Gargutbehälter gelegt werden. Auf diese Weise wird das richtige Garergebnis für jede Zutat sichergestellt. Zutaten, die eine längere Garzeit erfordern, werden in die obere Hälfte des Behälters gegeben. Zutaten, die eine kürzere Garzeit erfordern, werden neben den Griff gelegt. • Backfunktion: Backen Sie mit dem Produkt Brötchen, Muffins oder kleine Pizzen auf. Folgen Sie hierzu diesen Schritten: –– Entfernen Sie die Rührarm –– Legen Sie die Lebensmittel in das Gerät (maximal 4) –– Starten Sie den manuellen Modus mit maximaler Temperatur (220°C) für 10 bis 15 Minuten (sollte je nach Art der Zutaten angepasst werden). –– Drehen Sie die Lebensmittel nach der Hälfte der Garzeit um, um zu verhindern, dass sie übergart werden. Wechseln Sie insbesondere ihre Position. Die während der ersten Hälfte im oberen Teil des Gargutbehälters gegarten Lebensmittel werden nun für die zweite Hälfte in den unteren Teil gelegt. 34 EINFACH ZU REINIGEN Reinigen des Gerätes Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit. Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Der abnehmbare Filter muss regelmäßig gereinigt werden. Um sicherzustellen, dass Ihr entnehmbarer Gargutbehälter länger hält, benutzen Sie niemals Metallutensilien. Wir empfehlen, keine anderen Reinigungsmittel als Geschirrspülmittel zum Reinigen eines Teils des Gerätes zu verwenden. DE • Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es reinigen. • Öffnen Sie durch Drücken der Taste den Deckel – Abb.1 und pressen Sie die Arretierungen zusammen, um den Deckel abzunehmen - Abb.2. • Heben Sie den abnehmbaren Behältergriff an, bis Sie ein „KLICKEN“ hören, um den Behälter zu entnehmen – Abb.3. • Entnehmen Sie den Gargutbehälter. • Entfernen Sie den Rührarm, indem Sie die Entriegelungstaste drücken – Abb.4. • Entfernen Sie den abnehmbaren Filter – Abb.9. • Ziehen Sie zum Entfernen des Wenderings die Klemmen nach außen und nehmen Sie ihn dann ab. • Alle abnehmbaren Teile außer dem Griff sind spülmaschinenfest – Abb.10 oder können mit einem weichen Schwamm und etwas Geschirrspülmittel abgewaschen werden. • Reinigen Sie die Haupteinheit des Gerätes und den Griff mit einem feuchten Schwamm und etwas Geschirrspülmittel – Abb.11. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab, bevor Sie sie wieder anbringen. • Falls Lebensmittel am Behälter oder, an der am Rührarm kleben oder angebrannt sind, weichen Sie die Teile vor dem Reinigen in warmem Wasser ein. 35 EINIGE TIPPS, FALLS PROBLEME AUFTRETEN ... Problem Ursachen Lösungen Das Gerät ist nicht korrekt mit einer Steckdose verbunden. Sie haben nicht die Taste START/ STOP gedrückt. Sie haben die Taste START/STOP gedrückt, aber das Gerät funktioniert trotzdem nicht. Stellen Sie sicher, dass das Gerät korrekt mit einer Netzsteckdose verbunden ist. Drücken Sie die Taste START/STOP. Schließen Sie den Deckel. Rufen Sie die Kundendienst-Rufnummer an Der Rührarm dreht sich nicht zu Beginn des Garvorgangs in den Garprogrammen 2, 3, 4, 5, 7, 8 und 9. Starten Sie den Garvorgang erneut im manuellen Modus, um zu prüfen, ob sich der Der Rührarm dreht sich nicht. Rührarm dreht. Falls sie sich nicht dreht, prüfen Sie, ob sie in der korrekten Position eingesteckt ist. Rufen Sie andernfalls die folgende KundendienstRufnummer an Der Rührarm ist nicht verriegelt/ Befestigen Sie der Rührarm erneut, bis Der Rührarm sitzt nicht fest eingerastet. sie hörbar einrastet. Setzen Sie die Garschale erneut ein, bis Sie haben der Rührarm nicht benutzt. sie hörbar mit eineim „KLICK“ einrastet. Die Lebensmittel sind nicht Die Zutaten/Pommes frites wurden Schneiden Sie die Zutaten/Pommes einheitlich gegart. nicht in gleich große Stücke frites in gleich große Stücke. geschnitten. Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die für Sie benutzen keine Kartoffelsorte, die Pommes frites empfohlen wird, wie z. B. für Pommes frites empfohlen wird. Maris Piper oder King Edward. Waschen Sie die Kartoffeln längere Die Kartoffeln wurden nicht Zeit, um die Stärke zu entfernen, und ausreichend gewaschen und/oder trocknen Sie sie vor dem Garen gründlich Die Pommes frites sind nicht gründlich abgetrocknet. ab. Sie müssen komplett trocken sein. nicht kross genug. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünnere Die Pommes frites sind zu dick. Stäbchen. Die maximale Größe der Pommes frites ist 13 mm x 13 mm. Verwenden Sie mehr Öl (siehe Sie verwenden nicht genug Öl. Gartabelle ). Der Filter ist verstopft. Reinigen Sie den Filter. Die Pommes frites brechen Verringern Sie die Kartoffelmenge und Die Menge ist zu groß. während des Frittierens. passen Sie die Garzeit an. Halten Sie sich an die maximalen Mengen, die in der Gartabelle Die Zutaten bleiben am Der Behälter ist zu voll. angegeben werden. Rand des Behälters. Setzen Sie den Wendering ein. Verringern Sie die Menge der Zutaten. Höchstmarkierung ist überschritten. Verringern Sie die Menge. Das Gerät heizt nicht auf. Das Gerät funktioniert nicht. 36 Problem Ursachen Schadhafter Behälter oder Rührarm Es sind Kochflüssigkeiten in die Basis des Geräts gelaufen. Die LCD-Anzeige funktioniert nicht. Das Gerät ist ungewöhnlich laut. Die maximale Menge wurde überschritten. Das Gerät ist nicht mit einer Steckdose verbunden. Der Deckel ist geöffnet. Sie haben den Verdacht, dass es ein Problem mit dem Motor des Gerätes gibt. Lösungen Prüfen Sie, ob der Rührarm korrekt eingesetzt ist, rufen Sie ansonsten die nachfolgende Kundendienst-Rufnummer an. Beachten Sie den Höchstfüllstand. Bereiten Sie mit der ActiFry keine Rezepte mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt zu. Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. Schließen Sie den Deckel. DE Rufen Sie die nachfolgende Kundendienst-Rufnummer an. 37 PRECAUCIONES IMPORTANTES 1. Le invitamos a leer cuidadosamente este manual antes de usar el aparato, en él encontrará instrucciones y características. 2. No toque las superficies calientes. Utilice las agarraderas o los botones. 3. Para protegerse contra una posible descarga eléctrica, no sumerja el ES cable de alimentación, la toma de corriente o el aparato, en el agua ni en ningún otro líquido. 4. Se necesita una vigilancia atenta cuando cualquier aparato eléctrico es utilizado por los niños o está a su alcance. 5. Desconecte el aparato después de usarlo y antes de limpiarlo. Déjelo enfriar antes de instalar, de retirar los accesorios o de limpiarlo. 6. No utilice ningún aparato eléctrico con un cable de alimentación o una toma dañados, cuando el aparato funciona mal o después de que haya sido dañado de cualquier forma. Lleve los aparatos defectuosos a un centro de servicio. 7. El uso de determinados accesorios no recomendados por el fabricante, puede ocasionar daños y heridas. 8. No utilice el aparato en el exterior. 9. No deje el cable de alimentación colgar de una mesa. Esto podría ocasionar accidentes graves. No lo deje en contacto con superficies calientes. 10. No coloque nunca el aparato sobre/cerca de un quemador de gas, de un hornillo eléctrico o dentro de un horno caliente. 11. Sea muy prudente cuando desplace un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes. 12. Siempre fije la toma al aparato en primer (según el modelo) lugar y luego conecte. Para apagar, coloque el termostato en la posición O/I, después desconecte. 13. Este aparato es para uso exclusivamente doméstico. 14. CONSERVE CUIDADOSAMENTE ESTAS INTRUCCIONES ÚNICAMENTE PARA USO DOMÉSTICO. 15. Antes de utilizar su electrodoméstico, asegúrese que el voltaje corresponda con el que viene marcado en la placa metálica que se encuentra debajo del aparato. 16. Únicamente conecte su aparato electrodoméstico en una conexión de mínimo 15A. Si la entrada y la clavija del electrodoméstico no son compatibles, llame a un técnico especializado para reemplazar la 39 clavija por una adecuada. 17. Este equipo eléctrico funciona a altas temperaturas por lo que puede provocar quemaduras. No toque el fitro, ventana, paredes metálicas (dependiendo del modelo), ni otros metales aparentes. 18. Para garantizar una operación segura, no coloque alimentos muy grandes. 19. No sature nunca la canastilla, ni exceda la capacidad máxima de aceite. 20. Los tiempos de cocción son indicativos. 21. No deje el cable colgando. 22. No desconecte el aparato tirando del cable. 23. Desconecte siempre el aparato: después de su utilización, o para desplazarlo o limpiarlo. 24. En caso de incendio, nunca intente apagar las llamas con agua. Sofoque las llamas con un paño húmedo. 25. No desplace el aparato cuando contenga alimentos calientes. 26. Nunca sumerja el aparato en el agua. 27. Este electrodoméstico no es apto para recetas con base líquida (por ejemplo sopas). 28. Nunca ponga a funcionar el aparato en vacío. 29. No sobrecargue la fuente, respete las cantidades recomendadas. 30. Este aparato no está diseñado para freír como si fuera una freidora tradicional en el que se sumergen los ingredientes en aceite ya que se trata de una tecnología de aire caliente pulsado. 31. Este aparato no está previsto para que lo utilicen personas (incluso niños) cuya capacidad física, sensorial o mental esté disminuida, o personas sin experiencia o conocimientos, excepto si pueden recibir a través de otra persona responsable de su seguridad, una vigilancia adecuada o instrucciones previas relativas a la utilización del aparato. Conviene vigilar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato. 32. En caso de problemas contacte nuestros centros servicios autorizados Tefal. 33. No utilizar para freír (sumergido en aceite). 34. PRECAUCIÓN : No utilizar para freír (aceite profundo). INSTRUCCIONES PARA LA POLARIZACIÓN: ESPECIAL PARA USA Si su aparato está equipado con una toma polarizada (una espiga es más ancha que la otra), esto tiene por objetivo reducir los riesgos de choques eléctricos y, esta toma sólo puede conectarse en un sentido. Si la toma no entra correctamente en el enchufe, voltéela. Si aún no entra, contacte con un electricista. No trate de modificar la toma de ninguna forma. 40 MODO DE EMPLEO PARA LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN CORTOS No utilice un cable de alimentación largo, se le suministrará un cable de alimentación corto para evitar que éste se enrede o que se pueda enredar los pies con él. ES ¡Bienvenido al universo ActiFry Genius XL 2in1 ! Elabore un delicioso plato completo a su manera Gracias a sus tecnologías patentadas, las patatas fritas quedan crujientes y tiernas. Escoja sus ingredientes, el aceite, las especias, las finas hierbas, las hierbas aromáticas... ActiFry Genius XL 2en1 se ocupará del resto. Con solo el 3%* de materia grasa y una justa cantidad de sal: ¡basta con 1 cuchara! Con tan solo una cuchara del aceite que usted elija podrá cocinar 1,5 kg de auténticas patatas fritas. Con la cuchara dosificadora de ActiFry Genius XL 2en1 podrá dosificar la sal y reducir su consumo sin tener que renunciar al sabor. * 1,5 kg de patatas fritas frescas, con una sección de 10 x 10 mm, una cocción con un -55% de pérdida de peso con 2 cl de aceite. ¡Bistecs con patatas fritas y mucho más! Con ActiFry Genius XL 2en1 podrá preparar una gran variedad de recetas. Aporte variedad a su cocina diaria preparando bistecs con patatas fritas, salteados de verduras crocantes, filetes de carne tiernos y sabrosos, camarones crujientes, frutas… : ActiFry Genius XL 2in1 Le ofrecemos un libro de recetas familiares elaborado por un cocinero. Allí encontrará recetas originales de deliciosos platos nutritivos y de sus acompañamientos, además de postres que podrá elaborar en familia. Para sacar el máximo partido a sus recetas, le ofrece consejos específicos sobre patatas y aceites. La patata: ¡equilibrio y placer cotidiano! Todo tipo de personas, de todas las edades, pueden consumir patatas, pues constituyen una excelente fuente de energía y contienen vitaminas. En función de las distintas variedades, además de las condiciones meteorológicas y de cultivo, la patata varía de manera significativa: forma, tamaño y calidad gustativa. 41 Cada una tiene sus características propias en términos de precocidad, rendimiento, tamaño, color, calidad de conservación e indicaciones culinarias. Los resultados de cocción pueden variar en función del origen y la estacionalidad. ¿Qué variedad hay que utilizar para ActiFry Genius XL 2in1? En general, le aconsejamos que utilice patatas especiales para freír. Con patatas nuevas ricas en humedad, le aconsejamos que mantenga las patatas fritas cocinándose durante unos minutos más de lo habitual. Con ActiFry Genius XL 2en1 también puede cocinar patatas fritas congeladas. Como estas ya están precocinadas, no es necesario añadirles aceite. ¿Dónde es mejor conservar las patatas? Los mejores sitios para conservar patatas son un sótano o un armario fresco (entre 6 y 8°C), protegido de la luz. ¿Cómo hay que preparar la patata para ActiFry Genius XL 2in1? Para obtener mejores resultados, hay que asegurarse de que las patatas fritas no se queden pegadas. Para conseguirlo, se recomienda lavar abundantemente las patatas enteras y luego las patatas cortadas, hasta que el agua salga clara. Así, se retira el máximo de almidón posible. Seque cuidadosamente las patatas con un paño seco muy absorbente. Las patatas han de estar completamente secas antes de colocarlas en ActiFry Genius XL 2in1. ¿Cómo hay que cortar las patatas? El tamaño de la patata influye en lo crujiente y tierna que quede luego. Cuanto más finas las corte, más crujientes quedarán, y a la inversa: cuanto más gruesas sean, más tiernas estarán por dentro. En función de sus gustos, puede variar los cortes de las patatas y adaptar el tiempo de cocción en consecuencia: Finas: 8 x 8 mm / Estándar: 10 x 10 mm / Gruesas: 13 x 13 mm Utilice distintos aceites de calidad y su salud saldrá beneficiada Puede variar los sabores en función de sus necesidades, con 1 cucharada de aceite de uso único. Todos los ácidos grasos esenciales en la vida se encuentran en los aceites vegetales. Todos los aceites contienen, en proporciones diferentes, los nutrientes indispensables para su equilibrio. Para aportarle a su cuerpo todo lo que necesita, ¡utilice distintos tipos de aceites! Con ActiFry Genius XL 2in1, puede utilizar una amplia variedad de aceites: • Aceites estándar: oliva, colza*, semillas de uva, maíz, cacahuete, girasol, soja*. • Aceites aromatizados: hierbas aromáticas, ajo, pimiento, limón,… • Aceites especiales: nuez*, sésamo*, cártamo*, almendra*, aguacate*, argán*... (*cocción según fabricante). La tecnología ActiFry Genius XL 2in1, con su baja cantidad de materia grasa y sal, le permite conservar los ácidos grasos esenciales buenos para su vitalidad. Con ActiFry Genius XL 2in1, ¡disfrute de la comida y haga disfrutar a quienes le rodean! Si desea más información o tiene alguna pregunta, visite www.tefal.com 42 DESCRIPCIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 Tapa Botón de apertura de la tapa Botón de desbloqueo de la tapa Filtro extraíble Base Ventana Cuchara de medición Bandeja de cocción 2en1 con indicador de nivel “MAX “ 9 Aspa mezcladora extraíble 10 Botón de desbloqueo del aspa 11 Recipiente extraíble 12 Asa del recipiente 13 14 15 16 17 18 19 Aro de giro extraíble Tiempo de cocción Indicador de la función 2en1 Inicio demorado Conservación del calor Botón de activación de la función 2en1 Botones + y – para ajustar el tiempo de cocción 20 Botón de encendido y apagado de la cocción 21 Modo manual 22 Modos de cocción ES INSTRUCCIONES DE USO Antes de utilizar el aparato por primera vez • Retire todas los adhesivos y material de empaque. • Para retirar la tapa - presione el botón para abrirla - fig.1. • Retire la cuchara medidora. • Retire el contenedor de poliestireno, que puede tirar - fig. 2. • Para retirar el aro de giro, tire hacia afuera de los clips y levántelo - fig. 3. • Retire la bandeja - fig. 4. • Levante el asa del recipiente en posición horizontal hasta que oiga un CLIC al cerrarse. - fig.5. • Retire el aspa pulsando el botón de desbloqueo - fig.4. • Extraiga el recipiente - fig. 7. • Presione el botón de bloqueo para quitar la tapa - fig. 8. • Retire el filtro extraíble - fig.9. • Todas las piezas extraíbles se pueden lavar en lavavajillas - fig.10 o se pueden lavar con una esponja no abrasiva y detergente líquido lavaplatos. • Limpie el interior y la superficie exterior del aparato con una esponja húmeda y un poco de detergente líquido lavaplatos - fig.11. • Séquelo todo cuidadosamente antes de volver a colocarlo en su lugar. • Vuelva a colocar el aspa hasta oír un “CLIC”. • Para volver a colocar el anillo en su lugar, colóquelo en el borde de la olla, céntrelo en el recipiente y presione hasta oír un “CLIC”. NOTA: • Nunca sumerja la base en agua. • Al utilizarlo por primera vez, y para obtener óptimos resultados, le aconsejamos que prepare una receta cuya cocción sea de 30 minutos o más. 43 COCINAR Recomendaciones • Durante el primer uso, el aparato puede desprender un olor que no resulta nocivo. Este fenómeno no tiene consecuencias sobre la utilización del electrodoméstico y desaparecerá rápidamente. • Para no dañar el aparato, asegúrese de que respeta las cantidades de ingredientes y de líquido que figuran en el manual de uso y el libro de recetas. • No cargue en exceso la bandeja, respete las cantidades recomendadas. • No exceda nunca la altura indicada por el nivel máximo del aspa y el máximo de la bandeja. • Este artefacto no es adecuado para recetas con un alto contenido de líquido (como sopas, salsas de cocina, etc.). • No deje nunca la cuchara 2en1 en el aparato mientras este esté en funcionamiento. • No coloque nunca la bandeja en el aparato sin el recipiente. • No coloque el aspa mezcladora sin el recipiente. • No coloque nunca la bandeja en el aparato al empezar la cocción al utilizarlo en modo 2en1, espere a la señal sonora que le indica en qué momento la tiene que colocar. • Nunca ponga en funcionamiento un aparato en vacío. • Nunca sobrecargue la olla de cocción. Siga las cantidades recomendadas. • Nunca encienda el aparato si la cesta de cocción está vacía. • Nunca utilice el anillo antidesbordamiento en la bandeja, ya sea cuando lo use solo o en modo 2en1. El anillo se usa solo en el recipiente - fig. 33, 34 y 35. • Coloque el anillo antidesbordamiento en la bandeja para cocinar grandes cantidades. UTILIZACIÓN DEL RECIPIENTE SOLO Preparación de los alimentos No deje la cuchara medidora dentro de la olla mientra cocina alimentos. • Abra la tapa - fig.1. • Retire la cuchara y la bandeja. • Prepare los ingredientes como indica la receta. Coloque los ingredientes en el recipiente de cocción como indican las instrucciones de su receta. • Coloque los alimentos dentro del recipiente distribuyéndolos uniformemente y respetando la cantidad máxima (ver tabla de cocción p. 46 a p. 48). • Agregue aceite a los alimentos con la cuchara - fig.13, extendiéndolo de modo uniforme (ver tablas de cocción p. 46 a p. 48). • Desbloquee el mango y presiónelo hacia atrás en su carcasa - fig.14. • Cierre la tapa - fig.15. Comience a cocinar • Enchufe el artefacto en un tomacorrientes eléctrico - fig. 16. El aparato emitirá 2 pitidos y la pantalla mostrará 00. 44 2 modos de programar el tiempo de cocción: Modo de función con menús automáticos: Los 9 modos de cocción ajustan automáticamente la temperatura de cocción y si la paleta debe girar según el tipo de alimento seleccionado. • Pulse la tecla para seleccionar el recipiente. El icono correspondiente aparece en la pantalla. • Para seleccionar el modo de cocción, presione el botón + hasta que el modo elegido del 1 al 9 aparezca en pantalla - Fig. 19. • Presione el botón de inicio. • Ajuste el tiempo de cocción presionando el botón +/-. Nota: Ajuste el tiempo de cocción después de encender el aparato. • Cuando usa el modo de cocción automático, siga las instrucciones del libro de recetas para saber dónde colocar los alimentos en la olla. Nota: El aspa no gira al principio de la cocción en los modos 2, 3, 4, 5, 7, 8 y 9. • Para detener o cancelar los modos de cocción, mantenga presionado el botón de inicio durante 2 segundos y en la pantalla aparecerá 00. 1. Papitas y chips: papas fritas, verduras fritas, papas en cuña... 2. Aperitivos empanados: nuggets de pollo, camarones empanados... ES 6. Pollo: muslos y alas... 7 7. Wok*: arroz frito con camarones, vaca salteada, verduras salteadas... 3. Aperitivos rebozados: aros de cebolla y aros de calamar rebozados... 8. Comida internacional*: tajine de cordero, kebab, ... 4. Enrollados: aperitivos de tipo samosas, rollitos de primavera... 9. Postres: compota de manzanas y peras, frutos secos caramelizados... 5. Carne y pescado *Programas de ‘1 comida en 1 vez’ Modo manual: • Programe los tiempos de cocción mediante los botones +/- (ver tabla de cocción p. 46 a p. 48). • Después, seleccione la temperatura de cocción presionando el botón de temperatura/ temporizador p. 46 a p. 48). • Presione inicio. , y programe la temperatura usando el botón +/- (ver tabla de cocción 45 NOTA: • El tiempo seleccionado aparecerá en pantalla y la cuenta atrás comenzará minuto a minuto. El tiempo es seleccionado y aparece en pantalla en forma de minutos. Solo el tiempo que reste por debajo de 1 minuto aparecerá en segundos. • El electrodoméstico se puede pausar. Solo tiene que presionar el botón START/STOP. Presione el botón START/STOP para reanudar la cocción. • El tiempo se puede cambiar en cualquier momento durante la cocción usando los botones +/-. • En caso de error o de borrarse el tiempo seleccionado, mantenga presionado el botón START/STOP por 2 segundos y vuelva a seleccionar el tiempo. Retire los alimentos Al abrir la tapa, el aparato se apaga. Para reanudar la cocción, cierre la tapa y presione el botón START/STOP. Después de estar abierto 2 minutos, el aparato se reinicia. • Cuando haya finalizado la cocción, el temporizador emite pitidos. • Abra la tapa - fig.22. • Levante el mango hasta escuchar un clic que lo bloquea y retire la olla de cocción - fig.31 y 32. • Servir inmediatamente. • Para evitar riesgos de sufrir quemaduras, no toque la tapa ni ninguna otra parte, a excepción de las zonas frías: mango de la olla y botón de abertura de la olla. TIEMPOS DE COCCIÓN Los tiempos de cocción se proporcionan como guía aproximada y pueden variar dependiendo del tipo de alimentos, su tamaño, cantidades y gustos personales, así como también dependiendo del voltaje. La cantidad de aceite indicada puede aumentarse dependiendo de sus gustos y necesidades. Si desea papas fritas más crujientes, puede agregar unos minutos más de cocción. Papas Tipo Papas de tamaño estándar 10 mm x 10 mm Papas tradicionales 46 Frescas Congeladas Cantidad Agregar (cucharadas de aceite) Modo de cocción Tiempo de cocción recipiente (min) 750 g 1/2 1 25 - 27 1000 g 3/4 1 28 - 30 1500 g 1 1 36 - 38 1700 g 1 1 42 - 44 750 g Ninguno 1 23 - 25 1200 g Ninguno 1 36 - 38 Carne - Pollo Para agregar un cierto sabor a su carne, mezcle especias con el aceite (ají molido, curry, mezcla de hierbas, tomillo, hojas de laurel, etc.). Nuggets de pollo Tipo Cantidad Agregar (cucharadas de aceite) Modo de cocción Tiempo de cocción recipiente (min) Frescos o congelados 750 g Ninguno 2 10 - 12 Frescos 1200 g Ninguno 2 13 - 15 Congelados 1200 g Ninguno 2 15 - 17 Muslos de pollo Frescos de 4 a 6 Ninguno 6 20 - 22 Filete de pechuga de pollo Frescos 6 Ninguno 6 18 - 20 Frescos 9 Ninguno 6 22 - 24 Congeladas 750 g 1 5 14 - 15 Congeladas 1200 g 1 1/2 5 18 - 20 Albóndigas ES Arroz y verduras Cantidad Agregar (cucharadas de aceite) Modo de cocción Tiempo de cocción recipiente (min) Congelada 750 g Ninguno 7 14 - 16 Congelada 1000 g Ninguno 7 23 - 25 Congelada 750 g Ninguno 6 16 - 18 Congelada 1000 g Ninguno 6 22 - 24 Congelada 650 g Ninguno – 12 - 14 Congelada 1000 g Ninguno – 15 - 17 Modo de cocción Tiempo de cocción recipiente (min) 3 10 - 12 3 11 - 13 3 8 - 10 3 8 - 10 Tipo Ratatouille* Revuelto campero* Paella* * Preparaciones congeladas no disponibles en todos los países. Pescado - Marisco Tipo Calamares (rebozados) Congelados Camarones Frescos Cantidad 300 g 500 g Agregar (cucharadas de aceite) Ninguno 300 g Ninguno 450 g 47 Verduras Calabacines Pimientos Setas Tomates Cebollas Tipo Cantidad Agregar (cucharadas de aceite) Modo de cocción Tiempo de cocción recipiente (min) Fresco en rodajas 750 g 1 c. + 150 ml de agua 7 20 - 25 Fresco en rodajas 1200 g 1 c. + 150 ml de agua 7 25 - 30 Fresco en rodajas 650 g 1 c. + 150 ml de agua 7 15 - 18 Fresco en rodajas 1200 g 1 c. + 150 ml de agua 7 20 - 25 Frescas en cuartos 650 g 1 7 10 - 15 Frescas en cuartos 1000 g 1 7 16 - 18 Frescos en cuartos 650 g 1 c. + 150 ml de agua 7 12 - 14 Frescos en cuartos 1000 g 1 c. + 150 ml de agua 7 15 - 17 Frescas en rodajas 500 g 1 Manual : 220°C 12 - 14 Frescas en rodajas 750 g 1 Manual : 220°C 18 - 20 Tipo Cantidad Agregar (cucharadas de aceite) Modos de cocción Tiempo de cocción recipiente (min) 5 1 c. + 1 c. de azúcar 9 5-6 7 1 c. + 1 c. de azúcar 9 5-6 1000 g 2 c. de azúcar 9 8 - 10 1500 g 2 c. de azúcar 9 10 - 12 3 1 c. + 1 c. de azúcar 9 8 - 10 5 1 c. + 2 c. de azúcar 9 10 - 12 1 2 c. de azúcar 9 10 - 12 2 2 c. de azúcar 9 15 - 17 Postres Bananas Trozos Fresas Cuartos Manzanas Piña 48 Mitades Trozos USO DE LA BANDEJA SOLA Prepare los alimentos • Abra la tapa - fig.1. • Retire la cuchara de medicion. • Retire la bandeja - fig.4. • Coloque los alimentos en la bandeja respetando siempre las cantidades recomendadas en las tablas de cocción y/o en el libro de recetas (consulte “Tabla de cocción”). No exceda nunca la marca de nivel “MAX” indicada en el centro de la bandeja - fig.23. • Coloque la bandeja en el aparato - fig.24. • Cierre la tapa - fig.25. ES Inicie la cocción • Enchufe el artefacto en un tomacorrientes eléctrico. • El aparato emitirá un bip sonoro y en la pantalla aparecerá 00. • Pulse la tecla y pulse la Tecla « - » • Pulse de nuevo la tecla para seleccionar la bandeja. El icono correspondiante aparece en la pantalla. • Para seleccionar el modo de cocción, presionel el botón + hasta que el modo elegido del 1 al 9 aparezca en pantalla. • Ajuste el tiempo de cocción con los botones (véase la “Tabla de cocción”). • Apriete el botón START. Se inicia la cuenta atrás por minutos. Solo se visualizarán los segundos cuando la cuenta atrás sea inferior a 1 minuto. • En todo momento se puede ajustar el tiempo de cocción presionando los botones +/-. Al abrir la tapa se detiene la cocción. Vuelva a iniciarla presionando el botón start después de cerrar la tapa. Transcurridos 2 minutos de la apertura de la tapa, el aparato se pone en modo de espera. Retire los alimentos • Cuando se termina la cocción, el temporizador suena y en la pantalla aparece 00 parpadeando: el aparato detendrá automáticamente la cocción de los alimentos. Detenga el timbre apretando el botón start. • Abra la tapa - fig 29. • Retire la bandeja con una agarradera - fig. 30. Tenga cuidado, la bandeja está muy caliente al final de la cocción. Para evitar cualquier riesgo de quemaduras, utilice siempre una agarradera o protección para manipular la bandeja después de la cocción. • Sirva los alimentos. 49 Tiempos de cocción bandeja Tipo Cantidad Agregar (cuchara de aceite) Modo de cocción Tiempo de cocción bandeja (min) Frescos o congelados 500 g Ninguno 2 13 - 15 Frescos o congelados 750 g Ninguno 2 15 - 17 Muslos de pollo Frescos 4 a 6 piezas Ninguno 6 20 - 22 Alas de pollo Congeladas 10 piezas Ninguno 6 22 Frescos 6 piezas Ninguno 6 18 - 20 Frescos 9 piezas Ninguno 6 22 - 24 Congeladas 500 g 1 5 12 - 15 Congeladas 750 g 1 5 15 - 17 Frescos 4 piezas 1 5 8 Congelados 4-6 piezas 1 1/2 5 8 - 10 Nuggets de pollo Filetes de pechuga de pollo Albóndigas Bistec UTILIZACIÓN 2EN1: RECIPIENTE + BANDEJA Prepare los alimentos • Abra la tapa - fig.1. • Retire la cuchara 2en1 y la bandeja - fig.4. • Levante el asa y saque el recipiente del aparato. • Coloque los alimentos en el recipiente respetando siempre las cantidades recomendadas en las tablas de cocción y/o en el libro de recetas (consulte la “Tabla de cocción”). No exceda nunca la marca de nivel “MAX” del aspa - fig.13. • Según los alimentos, dosifique la materia grasa recomendada con la cuchara y vierta el contenido de forma homogénea en el interior del recipiente - fig.13. • Vuelva a colocar el recipiente en el aparato y cierre la tapa. • Abata el asa - fig.15. Inicie la cocción 2en1 • Enchufe el artefacto en un tomacorrientes eléctrico. • El aparato emitirá un bip sonoro y en la pantalla aparecerá 00. • Para seleccionar el modo de cocción, presione el botón + hasta que el modo elegido del 1 al 9 aparezca en pantalla - fig.17. • El simbolo aparece en la pantalla. 50 • Pulse la tecla para seleccionar la bandeja. El icono correspondiante aparece en la pantalla. • Apriete el botón start . Se iniciará la cocción. • Se inicia la cuenta atrás por minutos. • Durante este tiempo, coloque los alimentos en la bandeja respetando el nivel máximo fig.23. • Cuando el aparato emita un bip sonoro y se detenga automáticamente, abra la tapa y coloque la bandeja - fig.22&24. • Vuelva a cerrar la tapa y apriete el botón start . • Se reiniciará la cuenta atrás. Para cada tipo de alimentos se propone un tiempo predefinido que usted podrá ajustar. Si no efectúa ninguna acción, el aparato se detendrá automáticamente al cabo de 10 minutos. ES Retire los alimentos • Cuando se termina la cocción, el temporizador suena y en la pantalla aparece 00 parpadeando: el aparato detendrá automáticamente la cocción de los alimentos. Detenga el timbre apretando el botón start. • Abra la tapa - fig.29. • Levante el asa hasta oír un “CLIC” - fig. 31. • Gire el asa de la bandeja para colocarla sobre esta última - fig.26. • Retire el recipiente y saque los alimentos - fig.32. Atención: la bandeja estará muy caliente al acabar la cocción. Utilice siempre el asa de la bandeja para retirarla. Para conseguir unas patatas aún más crujientes, puede alargar su cocción 2 min. tras haber retirado la bandeja. Alimentos recipiente Patatas Papas fritas frescas o congeladas Calabacines Higos Cantidad recipiente Modo Tiempo recipiente 1500 g 1 35 min 1200 g 1 32 min 750 g 1 27 min 250 g 1 1200 g Alimentos bandeja Cantidad bandeja Modo Tiempo Bandeja 4 5 7 min 4 5 7 min 3 5 6 min 15 min 1 5 5 min 1 32 min 5 6 18 min 1000 g 1 30 min 4 6 16 min 750 g 1 27 min 3 6 16 min 250 g 1 20 min 1 6 15 min 1200 g 7 25 min 4 3 10 min 750 g 7 20 min 3 3 10 min 500 g 7 15 min 2 3 8 min 250 g 7 12 min 1 3 7 min 10 9 15 min 4 9 5 min Hamburguesa Patas de pollo Salmón Crujientes de chocolate 51 INICIO DEMORADO • Programe el tiempo de cocción con la función de inicio demorado o el modo de selección automático. Después de programar el modo predeterminado o el manual: • Enchufe el electrodoméstico. La pantalla se ilumina y el tiempo aparece 0:00. • Programe la cocción con el modo predeterminado o el manual. • Presione el botón de temperatura/tiempo durante un tiempo (3 segundos). La imagen aparecerá y parpadeará. • Programe el tiempo de demora con los botones +/- (intervalo: 10 minutos). • Presione inicio. FUNCIÓN DE CONSERVACIÓN DE CALOR • Cuando finalice la cocción, si no se activa ninguna función al cabo de 3 minutos, el modo se inicia automáticamente (excepto el modo 1 – Papas fritas). • Al cabo de 30 minutos de conservación de calor, el electrodoméstico se apaga. • Para desactivar la función de conservación de calor, presione a la vez los botones + y – durante un cierto tiempo (3 segundos). • Para reactivar la función de conservación de calor, presione a la vez los botones + y – durante un cierto tiempo (3 segundos). CONSEJOS DE COCCIÓN ACTIFRY GENIUS • No agregue sal a las papas fritas mientras se están cocinando. Solo agregue sal una vez que haya retirado las papas fritas de la olla. • Si agrega hierbas aromáticas y especias a ActiFry, mézclelas con algo de aceite o líquido. Si las echa directamente el sistema de aire caliente las dispersará. • Las especias de colores fuertes pueden manchar ligeramente la paleta y las piezas del artefacto. Esto es normal. • Prepare todos los alimentos en pedazos de tamaño uniforme para que se cocinen todos al mismo tiempo. • Prepare las verduras, en especial los tubérculos, en pedazos pequeños o trozos para sofreír para que se cocinen bien por dentro. • Si utiliza cebollas en las recetas ActFry, se cocinan mejor cortadas en rebanadas finas que picadas. Separe los aros de cebolla antes de echarlos a la olla y remuévalos un poco para distribuirlos de modo uniforme. Solo para el modo de cocción automática: • Para ciertos modos de cocción, los ingredientes deben colocarse en la olla siguiendo las indicaciones del libro de recetas ActiFry Genius. Esto asegura el nivel de cocinado correcto para cada uno de los ingredientes. Aquellos que necesitan un mayor tiempo de cocción, se ubican en la mitad superior de la olla. Aquellos que requieren un menor tiempo de cocción, se colocan al lado del mango. 52 FÁCIL DE LIMPIAR Limpie el artefacto Nunca sumerja el artefacto en agua. No use productos de limpieza agresivos o abrasivos. El filtro extraíble debe limpiarse con regularidad. Para que la calidad de la olla extraíble no se deteriore, nunca use utensilios metálicos. No recomendamos el uso de detergentes, solo líquidos lavaplatos. • Deje que el electrodoméstico se enfríe completamente antes de limpiarlo. • Abra la tapa - fig.1. • Para retirar el aro de giro, tire hacia afuera de los clips y levántelo.• Levante el mango de la olla y colóquelo en posición horizontal hasta escuchar un CLIC al cerrarse. - fig.3. • Extraiga la olla de cocción - fig.7. • Presione el botón de liberación para retirar la paleta - fig.4. • Retire el filtro extraíble - fig.6. • Para retirar el aro de giro, tire hacia afuera de los clips y levántelo. • Todas las piezas extraíbles se pueden lavar en lavavajillas - fig.7 o se pueden lavar con una esponja no abrasiva y detergente líquido lavaplatos. • Limpie la carcasa del electrodoméstico con una esponja húmeda y un poco de detergente líquido lavaplatos - fig.8. Séquela bien antes de volver a colocar todo en su lugar. ES 53 ALGUNOS CONSEJOS EN CASO DE DIFICULTAD... PROBLEMAS El aparato no funciona. El aspa no gira correctamente. La bandeja no gira. La cocción de los alimentos no es homogénea. Las patatas fritas no están lo bastante crujientes. Los alimentos no giran con la bandeja. Los alimentos del recipiente no están cocinados. 54 CAUSAS SOLUCIONES El aparato no está bien conectado. Asegúrese de que el aparato se encuentra bien conectado. Todavía no ha apretado el botón ON / OFF. Apriete el botón ON / OFF. Ha apretado el botón ON / OFF pero el aparato no funciona. Cierre la tapa. El aparato no calienta. Llévelo a un Centro de Servicio Autorizado. El aspa no gira. Compruebe que esté bien colocada o si no, lleve el aparato a un Centro de Servicio Autorizado. El aspa no está bloqueada. Vuelva a colocar el aspa hasta oír un “CLIC” - fig.8b. La bandeja no está bloqueada. Vuelva a colocar la bandeja hasta oír un “CLIC” No ha utilizado el aspa. Colóquela en su lugar. Los alimentos no están cortados de forma regular. Corte todos los alimentos del mismo tamaño. Las patatas fritas no están cortadas de manera regular. Corte todos los alimentos del mismo tamaño. El aspa está en su lugar pero no gira. Lleve el aparato a un Centro de Servicio Autorizado. No ha utilizado patatas especiales para freír. Escoja patatas especiales para freír. Las patatas no se han lavado y secado lo suficiente. Lave, escurra y seque bien las patatas antes de cocinarlas. Las patatas fritas son demasiado gruesas. Córtelas más finas. No hay bastante aceite. Incremente la cantidad de aceite (consulte la “Tabla de cocción”). El filtro (5) está obstruido. Limpie el filtro. Los alimentos son demasiado gruesos. Reduzca el grosor de sus alimentos. Se ha puesto la bandeja sobre el recipiente al inicio de la cocción. Coloque la bandeja solamente en la segunda parte de la cocción. PROBLEMAS Las patatas fritas se han roto durante la cocción. CAUSAS SOLUCIONES La cantidad no es la correcta. Reduzca la cantidad de patatas y adapte el tiempo de cocción. El recipiente está demasiado cargado. Respete las cantidades que se indican en la tabla de cocción. Reduzca la cantidad de alimentos. Se ha excedido el nivel máximo. Reduzca las cantidades. Recipiente defectuoso. Compruebe que no hay fugas llenando el recipiente hasta el nivel MAX del aspa. En caso de fuga, lleve su recipiente a un Centro de Servicio Autorizado. Se ha excedido el nivel máximo. Respete el nivel máximo. El aparato no está conectado. Enchufe el aparato. El aparato no se ha puesto en funcionamiento. Apriete el botón ON / OFF. Tras un problema de funcionamiento del producto, el mecanismo de seguridad ha detenido el aparato. Lleve el aparato a un Centro de Servicio Autorizado. En la pantalla LCD aparece Err. Es una anomalía en el funcionamiento del aparato. Desenchúfelo, espere 10 segundos, enchúfelo de nuevo, apriete el botón ON/OFF. Si en la pantalla LCD sigue apareciendo la palabra Err., lleve el aparato a un Centro de Servicio Autorizado. El aparato hace demasiado ruido. Sospecha que hay alguna anomalía en el funcionamiento de los motores del aparato. Lleve el aparato a un Centro de Servicio Autorizado. Durante una cocción combinada, la máquina no se ha detenido para colocar la bandeja. No se ha programado la cocción en bandeja. Utilice la función 2en1 para realizar cocciones combinadas. Los alimentos se quedan en el borde del plato. Se han vertido líquidos de cocción en el interior del cuerpo del aparato. La pantalla LCD no funciona. ES 55 TEFAL/T-FAL* GARANTÍA LIMITADA INTERNACIONAL : www.tefal.com Este producto puede ser reparado por TEFAL/T-FAL* durante y después del periodo de garantía. Los accesorios, consumibles y componentes reemplazables por el usuario final, en caso de estar disponibles localmente, pueden ser adquiridos tal y como se describe en el sitio web www.tefal.com Garantía: Este es un producto garantizado por TEFAL/T-FAL contra defectos de fabricación o en los materiales durante el periodo de garantía aplicable en aquellos países ** que figuran en la lista de países incluida en la última página del manual de usuario, a partir de la fecha de compra. La garantía internacional que TEFAL/T-FAL emite como fabricante es una ventaja adicional que no transgrede los derechos del consumidor La garantía internacional del fabricante cubre todos los costes de reparación del producto defectuoso, de forma que se ajuste a sus especificaciones originales, ya sea mediante su reparación o la sustitución de los componentes defectuosos y la mano de obra necesaria. A criterio de TEFAL/T-FAL, se podrá sustituir el producto defectuoso por un equivalente o superior en lugar de repararlo. La reparación o sustitución del producto es la única obligación de TEFAL/T-FAL y la única y exclusiva solución ofrecida al cliente en virtud de la presente garantía. Condiciones y exclusiones: TEFAL/T-FAL no estará obligada a reparar o sustituir productos que no vayan acompañados de una prueba de compra válida. Se puede llevar el producto en persona directamente a un centro de servicios autorizado, o embalarlo adecuadamente y enviarlo, por correo certificado (o envío postal equivalente), a un centro de servicios autorizado de TEFAL/T-FAL. La dirección completa de los centros de servicio autorizados en cada país puede obtenerse en el sitio web de TEFAL/T-FAL (www.tefal.com) o llamando al número de teléfono de Atención al Consumidor del país en cuestión indicado en la Lista de Países. Para ofrecer el mejor servicio post-venta posible y mejorar constantemente el grado de satisfacción del cliente, TEFAL/T-FAL puede enviar una encuesta de satisfacción a todos los clientes que hayan reparado o canjeado sus productos en un centro de servicio autorizado TEFAL/T-FAL. La garantía internacional TEFAL/T-FAL se aplica únicamente a productos adquiridos en alguno de los países relacionados, y destinados exclusivamente a uso doméstico en uno de los países indicados en la Lista de Países. Esta garantía no cubrirá los daños que puedan producirse como resultado de usos incorrectos, negligencia, inobservancia de las instrucciones de TEFAL/T-FAL, o una modificación o reparación no autorizada del producto, un embalaje inadecuado por parte del consumidor o por una manipulación incorrecta del transportista. Tampoco cubre el uso y desgaste habitual, el mantenimiento o sustitución de consumibles, ni lo siguiente: –la – utilización de un tipo de agua o consumible incorrecto –la – calcificación (las descalcificaciones deberán realizarse de acuerdo a las instrucciones de uso) –accidentes, – incluidos incendios, inundaciones, rayos, etc. –la – entrada de agua, polvo o insectos dentro del producto (excluyendo los aparatos con características específicamente diseñadas para insectos) –daños – o mal funcionamiento debidos específicamente a un voltaje o frecuencia distintos de los que aparecen impresos en la etiqueta del producto u otras especificaciones locales. –daños – mecánicos, sobrecarga –ruptura – en los materiales de vidrio o porcelana del producto –uso – profesional o comercial Derechos de los consumidores: La garantía internacional TEFAL/T-FAL no afecta a los derechos de los consumidores ni derechos que no puedan ser excluidos o restringidos, ni a los derechos que el consumidor tenga frente al comerciante minorista que le vendió el producto. Esta garantía proporciona al consumidor derechos específicos, y el consumidor también podrá ejercer otros derechos que variarán de una región a otra o de un país a otro. * Los electrodomésticos de TEFAL se comercializan bajo la marca T-FAL en algunos territorios, como América y Japón. TEFAL/T-FAL son marcas registradas del Groupe SEB. **Cuando un producto sea adquirido en un país incluido en la Lista de Países y posteriormente se utilice en otro país incluido en la Lista, la duración de la garantía internacional TEFAL/T-FAL será la vigente en el país de uso del producto, aunque el producto haya sido adquirido en otro país incluido en la Lista con una duración distinta de garantía. El proceso de reparación para productos adquiridos fuera del país de uso puede requerir un plazo mayor si TEFAL/T-FAL no comercializa localmente el producto. En los casos en los que el producto no sea susceptible de reparación en el país de uso, la garantía internacional TEFAL/T-FAL se limitará a la sustitución por un producto similar o un producto alternativo de precio similar, siempre que sea posible. Por favor conserve este documento para consulta en caso de que deseara hacer una reclamación bajo garantía. Específicamente para México: El sitio para comprar accesorios, refacciones, así como para realizar las reparaciones de los productos TEFAL/T-FAL se localiza en Home & Cook and Service, Av. San Fernando 649, local 27 A, Col. Peña Pobre, C.P. 14060, Alcaldía. Tlalpan, Ciudad de México. México TEFAL/T-FAL cubrirá los gastos razonablemente erogados para el cumplimiento de esta garantía, exclusivamente para aquellos sitios donde no se cuente con un centro de servicio autorizado. El periodo de garantía es el indicado en la lista de países, a menos que se especifique algo diferente sobre la información del producto. 56 Bem-vindo ao mundo da ActiFry Genius XL 2 em 1! Eis como pode preparar as suas próprias refeições deliciosas. É a nossa tecnologia patenteada que torna as batatas fritas crocantes e macias. Escolha os ingredientes, o óleo, as especiarias, as ervas aromáticas PT e os temperos… A ActiFry Genius XL 2 em 1 trata do resto. Apenas 3%* de gordura: Só precisa de 1 colher de óleo! Uma colher de óleo à sua escolha é tudo o que precisa para preparar 1,5 kg de batatas fritas. A colher da ActiFry Genius XL 2 em 1 tem um medidor de sal na parte inferior que ajuda a reduzir a quantidade de sal usada sem comprometer o sabor. * 1,5 kg de batatas frescas cortadas às rodelas com um corte de 13 mm x 13 mm, cozedura com -55% de perda de peso com 20 ml de óleo. Muito mais do que apenas bife com batatas fritas! Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, pode cozinhar uma grande variedade de receitas diferentes. Dê alguma variedade à sua dieta diária com alguns bifes e batatas fritas, com alguns vegetais salteados, com carne picada deliciosa, com camarões saborosos, com fruta e mais... : A ActiFry Genius XL 2 em 1 Também está incluído um livro de receitas preparado por alguns dos melhores chefs de cozinha do mundo. Encontrará ideias originais sobre como preparar refeições deliciosas e nutritivas, pratos de acompanhamento, bem como sobremesas que pode criar para toda a família. 57 De modo a obter os melhores resultados a cozinhar, oferece conselhos especiais sobre as batatas e o óleo. A batata: Para uma dieta agradável e equilibrada todos os dias! As batatas são um alimento excelente para todos, em qualquer faixa etária. São uma excelente fonte de energia e são ricas em vitaminas. Dependendo das variedades, das condições climáticas e do cultivo, a batata pode variar imenso em termos de forma, tamanho, qualidade e gosto. Cada uma tem as suas próprias características. Depende de quando são colhidas, do teor, do tamanho, da cor, da qualidade do armazenamento e dos conselhos de cozedura. Os resultados da cozedura podem variar, dependendo da origem e sazonalidade. Que variedade deverá ser usada com a ActiFry Genius XL 2 em 1? De um modo geral, aconselhamos a usar variedades de batatas que sejam recomendadas para preparar batatas fritas, como Maris Piper e King Edward. Para batatas novas com muita humidade, aconselhamos a fritá-las durante mais alguns minutos. Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, também pode cozinhar batatas fritas congeladas. Como estas já estão pré-fritas, não precisa de adicionar óleo. Onde deve guardar as batatas? O melhor lugar para guardar batatas é numa dispensa escura ou num armário fresco (entre os 6 ºC e os 8 ºC), ao abrigo de qualquer luz. Como é que as batatas devem ser preparadas para a ActiFry Genius XL 2 em 1? Para obter os melhores resultados, tem de se certificar de que as batatas fritas não se colam umas às outras. Para isso, recomendamos que lave bem as batatas descascadas antes de as cortar e depois do corte, até que a água se apresente limpa no final. Isto permite-lhe retirar a máxima quantidade de amido. Seque cuidadosamente as batatas usando papel de cozinha limpo, seco e bastante absorvente. As batatas têm de estar completamente secas antes de serem colocadas na ActiFry Genius XL 2 em 1. Como é que as batatas devem ser cortadas? O modo como ficam suaves e estaladiças depende do tamanho. Quanto mais finas estiverem as batatas, mais estaladiças ficam, e vice-versa. Quanto mais grossas, mais suaves ficam no interior. Dependendo das suas preferências, pode variar o tamanho das suas batatas e alterar o tempo de confeção respetivamente. Espessura: Finas: 8 x 8 mm / Normais: 10 x 10 mm / Espessas: 13 x 13 mm Comprimento até 9 cm. A espessura máxima recomendada para as batatas fritas é de 13 x 13 mm com um comprimento de até 9 cm. Tente usar diferentes tipos de óleo que considere bons para si. Se gosta de diferentes sabores, só precisa de escolher uma colher de óleo diferente. Todos os ácidos gordos essenciais para a vida podem ser encontrados em óleos vegetais. Eles contêm, em diferentes proporções, os nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada. É importante 58 variar nos óleos utilizados, de modo a fornecer ao seu corpo tudo o que ele necessita! Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, pode usar uma grande variedade de óleos: • Óleos tradicionais: girassol, azeite, milho, colza*, extrato de grainhas de uva, amendoim, soja*. • Óleos aromatizados: Óleos com infusão de ervas, alho, pimento, limão... • Óleos especiais: Avelã*, sésamo*, cártamo*, amêndoa*, abacate*, argão* (o tempo de cozedura varia de acordo com o fabricante). *Nota: Alguns destes óleos podem não estar presentes no seu país. A tecnologia da ActiFry Genius XL 2 em 1 com a sua baixa quantidade de gordura, permitelhe reter os ácidos gordos saudáveis essenciais para lhe fornecer a energia de que necessita. PT Com a ActiFry Genius XL 2 em 1, pode deliciar-se na companhia dos seus amigos! Para saber mais ou caso tenha alguma dúvida, visite www.actifry.pt DESCRIÇÃO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tampa Botão de abertura da tampa Fecho da tampa Corpo Filtro amovível Janela de visualização Pega Colher doseadora Tabuleiro de cozedura 2 em 1 com “Nível MAX” 10 Pá misturadora amovível 11 Botão de desbloqueio da pá 12 Cuba amovível 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Anel giratório amovível Pegada cuba de cozedura Tempo de cozedura Indicador de utilização da cuba de cozedura ou do tabuleiro Visualização do início diferido Visualização de manter quente Botão para ativar a função 2 em 1 Botão + e - para ajustar o tempo de cozedura Iniciar/parar a confeção Modo manual Programas de cozedura INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO Antes da primeira utilização • Retire todos os autocolantes e todo o material da embalagem. • Abra a tampa, premindo o botão de abertura da tampa - Imagem 1. • Retire a colher doseadora. • Retire a embalagem de polistireno, e deite fora - Imagem 2. • Para retirar o anel giratório, puxe as molas para fora e depois levante - Imagem 3. • Retire o tabuleiro - Imagem 4. • Levante a pega da cuba na horizontal até ouvir um “CLIQUE” do bloqueio - Imagem 5. • Retire a pá pressionando o botão de desbloqueio - Imagem 6. • Retire a cuba - Imagem 7. • Puxe o fecho para cima para retirar a tampa - Imagem 8. • Retire o filtro amovível - Imagem 9. • Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, exceto a pega Imagem 10, ou podem ser lavadas com uma esponja que não seja abrasiva e detergente para a loiça. 59 • Limpe o corpo do aparelho e a pega com uma esponja ligeiramente embebida em água e detergente para a loiça - Imagem 11. • Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar todas as peças no respetivo lugar. • Volte a colocar a pá até ouvir o “CLIQUE” - Imagem 12. • Para voltar a colocar o anel giratório, coloque-o na extremidade da cuba, centre na cuba e pressione para baixo até ouvir um “CLIQUE”. NOTA: • Nunca coloque o corpo dentro de água ou qualquer outro líquido. • Aquando da primeira utilização, para obter os melhores resultados com o seu novo produto, aconselhamo-lo a preparar uma receita que demore mais de 30 minutos a ser preparada. COZINHAR Quando não usar o aparelho, este desliga-se automaticamente passados 10 minutos. Alguns conselhos úteis • Quando usar o aparelho pela primeira vez, poderá reparar nalgum odor que não é nocivo. Este odor, que não afeta o aparelho de modo algum, desaparece rapidamente. • Para não danificar o seu aparelho, certifique-se de que segue as quantidades de ingredientes e líquidos apresentadas no manual de instruções e livro de receitas. • Nunca sobrecarregue a cuba nem o tabuleiro, e não exceda as quantidades recomendadas. • Nunca exceda a altura indicada pela marca de nível máximo no tabuleiro. • Este aparelho não é adequado para receitas com muitos líquidos (sopas, molhos...). • Nunca deixe a colher da sua ActiFry nem a pega do tabuleiro no aparelho enquanto este estiver ligado. • Nunca coloque o tabuleiri no aparelho sem a cuba. • Nunca coloque a pá sem a cuba. • Coloque o tabuleiro no aparelho quando ouvir o aviso sonoro e não no início da cozedura (exceto se o tempo de cozedura na cuba e no tabuleiro forem iguais). • Nunca deixe o aparelho sem supervisão enquanto estiver em funcionamento. • Nunca utilize o aparelho vazio. • Quando usar apenas a cuba, nunca coloque o tabuleiro no aparelho. • Nunca use o anel giratório amovível no tabuleiro, quer sozinho, quer quando usar o modo 2 em 1. Use o anel giratório amovível apenas na cuba - Imagem 33-35. • Coloque o anel giratório amovível na cuba para cozinhar grandes quantidades. USAR APENAS A CUBA Preparar os alimentos Não deixe a colher doseadora dentro da cuba enquanto cozinha os alimentos. • Abra a tampa – Imagem 1. • Retire a colher do interior da cuba. • Prepare os seus ingredientes conforme indicado no livro de receitas ou manual de utilização. • Coloque os alimentos na cuba, distribuindo-os uniformemente e certificando-se de que respeita as quantidades máximas (consulte as tabelas de cozedura nas páginas 63 a 65). • Adicione óleo nos alimentos com a colher (1 colher Actifry Genius cheia = 14 ml) - Imagem 13, regando uniformemente. 60 • Desbloqueie a pega e pressione-a para baixo para o respectivo compartimento - Imagem 14. • Feche a tampa - Imagem 15. Iniciar a cozedura • Ligue o aparelho a uma tomada elétrica - Imagem 16. O aparelho emite 2 sons e o visor apresenta 00. 2 modos para definir o tempo de cozedura: Modo de cozedura automática: Os 9 modos de cozedura ajustam automaticamente a temperatura de cozedura e se a pá roda de acordo com o tipo de alimento selecionado. • Prima o botão para selecionar o modo da cuba. O ícone correspondente aparece no visor. • Para selecionar o modo de cozedura, prima o botão + até que o modo desejado 1 a 9 seja apresentado - Imagem 18. • Prima o botão de iniciar - Imagem 19. • Ajuste o tempo de cozedura premindo o botão +/-. Nota: Ajuste o tempo de cozedura após iniciar o aparelho. • Quando usar o modo de cozedura automática, siga as instruções no livro de receitas sobre como posicionar os alimentos cozedura Nota: A pá não gira no início da cozedura nos modos 2, 3, 4, 5, 7, 8 e 9. • Para cancelar o modo de cozedura, mantenha premido o botão de INICIAR/PARAR durante 2 segundos, e o ecrã apresenta 00. 1. Batatas fritas, aperitivos vegetais, casca de batata frita... 2. Panados, como nuggets, camarões panados... 6. Frango, asas... 7 como coxas PT e 7. Wok*, como arroz frito com camarões, carne salteada, vegetais salteados... 3. Salgados como aros de cebola panados, calamares... 8. Alimentos étnicos*, como tajine de borrego, kebab... 4. Rolos, como chamuças, rolinhos primavera... 9. Sobremesas, como compota de maçã e pera, nozes caramelizadas... 5. Carne e peixe *1 refeição num programa 61 Modo manual: • Defina a cozedura em minutos usando o botão +/- (consulte a tabela de confeção p. 63 a p. 65). • A seguir, defina a temperatura da cozedura premindo o botão da temperatura/temporizador , e defina a temperatura necessária usando o botão +/- (consulte a tabela de cozedura p. 63 a p. 65). • Prima o botão de iniciar. NOTA: • O tempo selecionado é apresentado e começa uma contagem decrescente minuto a minuto. O tempo é selecionado e apresentado em minutos. Apenas o tempo restante abaixo de 1 minuto é apresentado em segundos. • O aparelho pode ser colocado em pausa. Basta premir o botão de INICIAR/PARAR. Premir o botão de INICIAR/PARAR reinicia a cozedura. • O tempo pode ser alterado a qualquer altura durante a cozedura usando os botões +/- Imagem 18. • No caso de erro ou para alterar o tempo selecionado, mantenha premido o botão de INICIAR/PARAR durante 2 segundos e volte a selecionar o tempo. Retirar os alimentos Quando abrir a tampa, o aparelho pára de funcionar. Para reiniciar a cozedura, feche a tampa e prima o botão de INICIAR. Se a tampa estiver aberta mais de 2 minutos, o aparelho é reiniciado. • Quando a cozedura terminar, o temporizador emite um aviso sonoro. • Abra a tampa - Imagem 22. • Levante a pega até ouvir um “clique” a indicar o bloqueio, e retire a cuba - Imagem 31 e 32. • Sirva imediatamente. • Para evitar riscos de queimaduras, não toque na tampa nem em qualquer parte para além da pega da cuba e botão de abertura da tampa. Tempos de cozedura APENAS PARA A CUBA Os tempos de cozedura são meramente indicativos e podem variar, dependendo da sazonalidade dos alimentos, do tamanho, das quantidades usadas e das preferências, bem como a voltagem. A quantidade de óleo indicada pode ser aumentada, dependendo do seu gosto e das suas necessidades necessidades. Se desejar batatas fritas mais crocantes, pode adicionar mais alguns minutos ao tempo de cozedura. 62 Batatas Colheres ActiFry de óleo Modo de cozedura Tempo de cozedura para a cuba (minutos) 750 g 2 1 25 - 27 1000 g 3/4 1 28 - 30 1500 g 1 1 36 - 38 1700 g 1 1 42 - 44 750 g Nenhum 1 23 - 25 1200 g Nenhum 1 36 - 38 Tipo Quantidade Batatas fritas frescas 10 mm x 10 mm Frescas (batatas fritas) Batatas fritas congeladas 13 mm x 13 mm Congeladas (batatas fritas)** PT * Batatas colhidas recentemente podem necessitar de um tempo de cozedura mais prolongado para obter um resultado mais crocante e dourado. ** Para melhores resultados, recomendamos a utilização de batatas fritas congeladas sem qualquer cobertura de farinha, pois estas tendem a oferecer resultados menos crocantes e a cobertura pode cair durante a cozedura (para mais detalhes, verifique a lista de ingredientes na embalagem). Carne e Aves Para tornar os seus pratos de carne mais saborosos, não hesite em misturar especiarias com o óleo (paprika, caril, mistura de ervas, tomilho, folha de louro, etc.). Quantidade Colheres ActiFry de óleo Modo de cozedura Tempo de cozedura para a cuba (minutos) Frescos ou congelados 750 g Nenhum 2 10 - 12 Frescos 1200 g Nenhum 2 13 - 15 Congelado 1200 g Nenhum 2 15 - 17 Coxas de frango Frescas 4a6 Nenhum 6 20 - 22 Peitos de frango (sem osso) Frescos 6 Nenhum 6 18 - 20 Frescos 9 Nenhum 6 22 - 24 Congeladas 750 g 1 5 14 - 15 Congeladas 1200 g 1 1/2 5 18 - 20 Tipo Nuggets de frango Almôndegas 63 Pratos com arroz e vegetais Quantidade Colheres ActiFry de óleo Modo de cozedura Tempo de cozedura para a cuba(minutos) Congelado 750 g Nenhum 7 14 - 16 Congelado 1000 g Nenhum 7 23-25 Congelado 1000 g Nenhum 6 22-24 Congelado 650 g Nenhum Manual: 220 °C 12 - 14 Congelado 1000 g Nenhum Manual: 220 °C 15 - 17 Tipo Ratatouille* Legumes salteados Paelha* * As preparações congeladas não estão disponíveis em todos os países. Peixe - Marisco Tipo Calamares Quantidade 300 g Congelado 500 g Colheres ActiFry de óleo Nenhum 300 g Lagostins Frescos Modo de cozedura Tempo de cozedura para a cuba (minutos) 3 10 - 12 3 11 - 13 3 8 - 10 3 8 - 10 Nenhum 450 g Vegetais Tipo Curgetes Pimentos Cogumelos Tomates Cebolas 64 Rodelas Rodelas Aos quartos Aos quartos Quantidade Colheres ActiFry de óleo Modo de cozedura Tempo de cozedura para a cuba (minutos) 750 g 1 + 150 ml de água 7 20 - 25 1200 g 1 + 150 ml de água 7 25 - 30 650 g 1 + 150 ml de água 7 15 - 18 1200 g 1 + 150 ml de água 7 20 - 25 650 g 1 7 10 - 15 1000 g 1 7 16 - 18 650 g 1 + 150 ml de água 7 12 - 14 1000 g 1 + 150 ml de água 7 15 - 17 500 g 1 Manual: 220 °C 12 - 14 750 g 1 Manual: 220 °C 18 - 20 Rodelas Frutas Tipo Bananas Rodelas Morangos Aos quartos Maçãs Ananás Quantidade Colheres ActiFry de óleo e açúcar Modo de cozedura Tempo de cozedura para a cuba (minutos) 5 1 + 1 de açúcar 9 5-6 7 1 + 1 de açúcar 9 5-6 1000 g 2 de açúcar 9 8 - 10 1500 g 2 de açúcar 9 10 - 12 3 1 + 1 de açúcar 9 8 - 10 5 1 + 2 de açúcar 9 10 - 12 1 2 de açúcar 9 10 - 12 2 2 de açúcar 9 15 - 17 PT Metades Frescos (descascados e cortados em pedaços) USAR APENAS O TABULEIRO Preparar os seus alimentos • Abra a tampa – Imagem 1. • Retire a colher doseadora. • Retire o tabuleiro – Imagem 4. • Coloque os alimentos no tabuleiro, certificando-se de que segue sempre as quantidades recomendadas nas tabelas de cozedura e/ou livro de receitas (por favor, consulte a tabela de cozedura quanto às quantidades do tabuleiro, na página 68). Nunca exceda a marca do nível “MAX” apresentada no centro do tabuleiro - Imagem 23. • Volte a colocar o tabuleiro no aparelho - Imagem 24. • Feche a tampa - Imagem 25. Quando usar apenas o tabuleiro, não coloque alimentos na cuba. Iniciar a cozedura • Ligue o aparelho a uma tomada. • O aparelho emite um aviso sonoro e o visor apresenta “00”. • Prima o botão e prima o botão - para selecionar o modo do tabuleiro. O ícone correspondente aparece no visor. • Para selecionar o modo de cozedura, prima o botão + até que o modo desejado 1 a 9 seja apresentado. • Prima o botão de INICIAR/PARAR. • Pode ajustar o tempo de cozedura premindo o botão +/-. • A contagem decrescente por minutos começa. A contagem decrescente só é apresentada em segundos quando restar menos de um minuto. Abrir a tampa pára a cozedura. Pode continuar a cozedura premindo o botão de iniciar após o ter desligado. 65 Quando a tampa for aberta durante 3 minutos, o aparelho entra no modo de poupança de energia. Retirar os seus alimentos • Quando a cozedura terminar, o temporizador emite um som sonoro e o ecrã começa a piscar e a apresentar “00 -”: O aparelho pára automaticamente de cozinhar os seus alimentos. Pode parar o som de aviso premindo o botão de iniciar. • Abra a tampa – Imagem 29. • Retire o tabuleiro com a pega e retire os seus alimentos - Imagem 30. Tenha cuidado. O tabuleiro está muito quente após a cozedura. Use sempre a pega do tabuleiro incluída para a retirar. • Sirva os seus alimentos. Tabela de cozedura APENAS para o tabuleiro Tipo Quantidade para o tabuleiro Colheres ActiFry de óleo Modo de cozedura Tempo de cozedura para o tabuleiro (minutos) Frescos ou congelados 500 g Nenhum 2 13 - 15 Frescos ou congelados 750 g Nenhum 2 15 - 17 Coxas de frango Frescos 4 a 6 pedaços Nenhum 6 20 - 22 Asas de frango Congeladas 10 pedaços Nenhum 6 22 Peitos de frango (sem osso) Frescos 6 pedaços Nenhum 6 18 - 20 Nuggets de frango Almôndegas Bife Frescos 9 pedaços Nenhum 6 22 - 24 Congeladas 500 g 1 5 12 - 15 Congeladas 750 g 1 5 15 - 17 Frescos 4 pedaços 1 5 8 Congelados 4 a 6 pedaços 1 1/2 5 8 - 10 USAR O MODO 2 EM 1 CUBA + TABULEIRO Preparar os seus alimentos • Abra a tampa – Imagem 1. • Retire o tabuleiro – Imagem 4. • Levante a pega e retire a cuba do aparelho. • Coloque os alimentos na cuba, certificando-se de que segue sempre as quantidades recomendadas nas tabelas de cozedura e/ou livro de receitas. Nunca exceda o nível MAX indicado na pá. • Dependendo dos alimentos, adicione a quantidade recomendada de óleo na colher ActiFry e verta o conteúdo uniformemente na cuba - Imagem 13. • Volte a colocar a cuba no aparelho e feche a tampa - Imagem 15. 66 Iniciar a cozedura 2 em 1 • Ligue o aparelho. Este emite um aviso sonoro e o ecrã apresenta “00”. • Escolha o programa de cozedura desejado para a cuba. Para selecionar o modo de cozedura, prima o botão + até que o modo desejado 1 a 9 seja apresentado - Imagem 17. • O ícone aparece no visor. • Prima o botão para selecionar o modo do tabuleiro. O ícone correspondente aparece no ecrã. • Escolha o programa de cozedura desejado para o tabuleiro usando o botão +, até que o modo desejado 1 a 9 seja apresentado - Imagem 18. • Prima o botão de INICIAR/PARAR - Imagem 19. • Pode ajustar o tempo de cozedura a qualquer altura premindo o botão +/-. • A cozedura dos alimentos na cuba é iniciada. • A contagem decrescente por minutos começa. • Enquanto os alimentos estiverem a ser cozinhados na cuba, prepare os alimentos para os cozinhar no tabuleiro. Certifique-se de que não excede a marca do nível máximo do tabuleiro - Imagem 23. • Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e parar automaticamente, abra a tampa e insira o tabuleiro - Imagem 22 e 24. • Volte a fechar a tampa - Imagem 25 e prima o botão de INICIAR - Imagem 26. • A contagem decrescente por minutos continua. A contagem decrescente só é apresentada em segundos quando restar menos de um minuto. • Há um tempo predefinido para cada tipo de alimento que pode ajustar. –– Ajuste o tempo de cozedura em minutos usando os botões + e -. –– Ajuste a temperatura de cozedura premindo o botão [add here the icon temp/time in email] e os botões + e - para definir a temperatura desejada. PT Retirar os seus alimentos • Quando a cozedura terminar, o temporizador emite um aviso sonoro e o ecrã começa a piscar e a apresentar “00”: O aparelho pára automaticamente de cozinhar os seus alimentos. Pode parar o som de aviso premindo o botão de iniciar. • Abra a tampa - Imagem 29. • Retire o tabuleiro com a pega e retire os seus alimentos - Imagem 30. Tenha cuidado. O tabuleiro está muito quente após a cozedura. Use sempre a pega do tabuleiro incluída para a retirar. • Levante a pega até ouvir o “CLIQUE” - Imagem 31. • Retire a cuba e retire os alimentos - Imagem 32. Tabela de cozedura para 2 em 1 Os tempos de cozedura apresentados servem apenas de orientação. Eles podem variar, dependendo do tamanho dos alimentos e do modo como gosta de os cozinhar. No final do tempo de cozedura 2 em 1, e se gostar das suas batatas fritas ainda mais crocantes, cozinhe-as durante mais uns minutos após retirar o tabuleiro. 67 Quantidade no tabuleiro Modo Tempo no tabuleiro 35 min 4 5 8 min 32 min 4 5 7 min 3 5 6 min 15 min 1 5 5 min 1 32 min 8 6 15 min 1000 g 1 30 min 4 6 15 min 750 g 1 27 min 3 6 15 min 250 g 1 20 min 1 6 10 min Batatas fritas frescas ou congeladas 1200 g 1 29 min Nuggets de frango 14 2 8 min Batatas fritas frescas ou congeladas 1200 g 1 32 min Asas de frango 10 6 22 min 1200 g 7 25 min 4 5 10 min 750 g 7 20 min 3 5 10 min 500 g 7 15 min 2 5 8 min 250 g 7 12 min 1 5 7 min 4 9 4 min Alimentos na cuba Batatas fritas frescas 10 mm x 10 mm Batatas fritas frescas ou congeladas Curgete às rodelas Figos cortados aos pedaços Quantidade na cuba Modo Tempo para a cuba 1500 g 1 1200 g 1 750 g 1 27 min 250 g 1 1200 g 10 9 15 min Alimentos no tabuleiro Bifes Coxas de frango Filete de salmão Massa filo de chocolate INÍCIO DIFERIDO O início diferido pode ser definido usando um dos 9 modos automáticos de cozedura ou o modo manual: –– Ligue o aparelho. –– Mantenha o botão da Temperatura/Temporizador premido durante 3 segundos. A imagem aparece e o temporizador pisca 0:00. –– Defina o tempo de início diferido usando os botões +/- (intervalos: 10 minutos) (até um máximo de 9 horas). –– Prima o botão de INICIAR e o temporizador de início diferido começa a contagem decrescente. A cozedura começa quando o temporizador de início diferido chegar a 0:00. 68 FUNÇÃO DE MANTER QUENTE • Quando terminar de cozinhar, se não efetuar qualquer ação no espaço de 3 minutos, o modo de manter quente é iniciado automaticamente (exceto para o modo 1 - Batatas fritas). • Passados 30 minutos a manter quente, o aparelho desliga-se. • Para desativar a função de “Manter quente”, prima em simultâneo os botões + e - e mantenha-os premidos (3 segundos). • Para voltar a ativar a função de “Manter quente”, prima em simultâneo os botões + e - e mantenha-os premidos (3 segundos). PT CONSELHOS PARA COZINHAR COM A ACTIFRY GENIUS • Não adicione sal nas batatas enquanto estas estiverem na cuba. Adicione sal apenas quando as batatas fritas forem retiradas da cuba. • Quando adicionar ervas secas e especiarias na ActiFry, misture-as com algum óleo ou líquido. Se tentar polvilhá-las diretamente na cuba, serão sopradas pelo sistema de ar quente. • Especiarias fortes coloridas podem manchar ligeiramente a pá e as peças do aparelho. Isto é normal. • Prepare todos os alimentos em pedaços com um tamanho uniforme para se certificar de que todos ficam cozinhados em simultâneo. • Prepare os vegetais, especialmente os de raiz, em pequenos pedaços, ou tamanho para saltear, para se certificar de que ficam bem cozinhados. • Se usar cebolas nas receitas da ActiFry, elas ficam melhor se forem cortadas finas do que picadas, pois cozinham melhor. Separe os aros de cebola antes de os colocar na cuba e mexa-os, de modo a ficarem uniformemente distribuídos. Apenas para o modo de cozedura automática: • Para os modos de cozedura selecionados, os ingredientes deverão ser colocados na cuba conforme indicado no livro de receitas da ActiFry Genius. Isto garante o nível correto de cozedura de cada ingrediente. Os que necessitam de um tempo de cozedura superior são colocados no topo da cuba. Os que necessitam de um tempo de cozedura inferior são colocados ao lado da pega. FÁCIL DE LIMPAR Limpeza do aparelho Nunca coloque o aparelho dentro de água ou de qualquer outro líquido. Não use produtos de limpeza corrosivos ou abrasivos. O filtro amovível tem de ser lavado regularmente. Para garantir que a cuba amovível e o tabuleiro durem mais tempo, nunca use utensílios de metal. Não recomendamos a utilização de qualquer outro detergente para além de detergente líquido para a loiça para lavar qualquer parte do aparelho. • Deixe o aparelho arrefecer por completo antes de proceder à limpeza. • Abra a tampa premindo o botão - Imagem 1, e pressione o fecho para cima para retirar a tampa - Imagem 8. • Retire o tabuleiro. • Levante a pega da cuba amovível até ouvir um “CLIQUE”. 69 • Retire a pá pressionando o botão de desbloqueio - Imagem 6. • Retire a cuba - Imagem 7. • Retire o filtro amovível - Imagem 9. • Para retirar o anel giratório, puxe as molas para fora e depois levante. • Todas as peças amovíveis, exceto a pega, podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, Imagem 10, ou podem ser lavadas com uma esponja que não seja abrasiva e com algum detergente líquido. • Limpe o interior e exterior do aparelho e a pega com uma esponja ligeiramente embebida em água e um pouco de detergente líquido - Imagem 11. Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar todas as peças no respetivo lugar. • Se os alimentos ficarem presos ou queimados na cuba ou na pá, deixe-os a embeber em água quente antes de proceder à limpeza. ALGUMAS CONSELHOS EM CASO DE PROBLEMAS... Problemas Soluções Certifique-se de que o aparelho está devidamente ligado a uma tomada. Não premiu ainda o botão de INICIAR/PARAR. Prima o botão de INICIAR/PARAR. Premiu o botão de INICIAR/PARAR, mas o aparelho não funciona. Feche a tampa. O aparelho não aquece. Contacte o Centro de Contato do Consumidor (consulte em baixo). A pá não roda. A pá não roda no início da cozedura nos modos 2, 3, 4, 5, 7, 8 e 9. Reinicie usando o modo manual para verificar se a pá roda. Se não rodar, certifique-se de que foi colocada corretamente e ajuste até ouvir um “CLIQUE”. Se não funcionar, contacte o Centro de Contato do Consumidor. A pá não permanece no lugar. A pá não está corretamente encaixada. Volte a colocar a pá até ouvir o “CLIQUE” - Imagem 12. O tabuleiro não gira. O tabuleiro não está corretamente colocado. Ajuste a posição até ouvir o “CLIQUE”. Não usou a pá. Coloque a pá na respetiva posição. Os alimentos/batatas fritas não foram cortados uniformemente. Corte os alimentos/batatas fritas todos com o mesmo tamanho. O aparelho não funciona. Os alimentos não ficam cozinhados uniformemente. 70 Causas O aparelho não está ligado corretamente. Problemas As batatas fritas não estão suficientemente estaladiças. Causas Soluções Está a usar uma variedade de batatas que não é adequada para fritar. Escolha uma variedade de batatas adequada para fritar. Batatas apanhadas recentemente podem ter muita humidade. Cozinhe-as durante mais alguns minutos ou tente usar uma variedade de batatas diferente. As batatas não foram lavadas nem secadas o suficiente. Lave, e seque bem as batatas antes de as cozinhar. As batatas fritas estão muito espessas. Corte-as mais finas. Não há óleo suficiente. Aumente a quantidade de óleo (consulte a “Tabela de cozedura”). O filtro (5) está obstruído. Limpe o filtro. Os alimentos não viram com o tabuleiro. Os alimentos são muito espessos. Reduza a espessura dos seus alimentos. Os alimentos na cuba não estão cozinhados. O tabuleiro foi colocado na cuba quando a cozedura foi iniciada. Coloque o tabuleiro apenas durante a segunda metade da fase de cozedura. As batatas fritas Está a usar uma grande partem-se enquanto quantidade, ou as batatas estão estão a ser cozinhadas. muito compridas. Reduza a quantidade de batatas e ajuste o tempo de cozedura. Ou não corte as batatas com mais de 9 cm de comprimento. Os alimentos permanecem na extremidade da cuba. O visor LCD não funciona. O aparelho faz um ruído anormal. A cuba tem muitos alimentos. Siga as quantidades máximas apresentadas na tabela de cozedura. Coloque o anel giratório no respetivo lugar. Reduza a quantidade de alimentos. O nível máximo recomendado foi excedido. Reduza as quantidades. O aparelho não está ligado à corrente. Ligue o aparelho à corrente. A tampa está aberta. Feche a tampa. Suspeita que há um problema no modo como o motor do aparelho está a funcionar. Contacte o Centro de Contato do Consumidor. PT 71 EN EN p. EN DE p. 22 – 39 EN ES p. 40 – 56 EN PT p. 57 – 72 6 – 21 1520008912-
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