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Convection Microwave Oven Use & Care Guide CONVECTION MICROWAVE OVEN Contents Customer Care 4 Safety The model and serial number are printed on the enclosed product registration card. Both numbers are also listed on the product rating plate. Refer to page 6 for rating plate location. For warranty purposes, you will also need the date of installation and name of your authorized Wolf dealer. Record this information below for future reference. Precautions 6 Installation 7 Convection Microwave Oven Features 8 Microwave 16 Care Oven Operation Recommendations 17 Troubleshooting 19 Wolf Warranty If your product ever needs attention, be sure to use a Wolf factory certified service provider recommended by our customer care center, or select one from our list of providers available at wolfappliance.com/locator. All factory certified service providers are carefully selected and thoroughly trained by us. SERVICE INFORMATION Model Number Serial Number Date of Installation Certified Service Name Certified Service Number Authorized Dealer Dealer Number Important Note To ensure this product is installed and operated as safely and efficiently as possible, take note of the following types of highlighted information throughout this guide: IMPORTANT NOTE highlights information that is especially important. CAUTION indicates a situation where minor injury or product damage may occur if instructions are not followed. WARNING states a hazard that may cause serious injury or death if precautions are not followed. IMPORTANT NOTE: Throughout this guide, dimensions in parentheses are millimeters unless otherwise specified. 2 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Thank You Thank you for your purchase. We look forward to being part of your home for decades to come. As a third-generation family-owned company, we take a very personal stake in the preparation of your family’s food. We built our business and our reputation on helping families serve the finest food possible. With your purchase, you receive one of the strongest warranties in the appliance industry. Take a moment to read the full warranty statement on page 19. It’s also important to register your Wolf appliance to ensure that you don’t miss out on exclusive owner benefits, such as; assurance that you will be taken care of in the unlikely event that service becomes necessary during the warranty period, and a proof-of-purchase record in case of a home insurance claim. You may register by one of the following options: •  Mail in the completed Wolf product registration card. •  Register online at wolfappliance.com/register and create a personalized My Sub-Zero/ Wolf account using the serial number on your product. •  Register by phone by calling Wolf Customer Care at 800-222-7820. As a Wolf owner, you can count on ongoing support, day in and day out. Our customer care center is available 24 hours a day, seven days a week and staffed by knowledgeable product experts at our factory in Madison, Wisconsin. Should the need arise, simply call 800-222-7820 and speak with one of our product experts. They will help troubleshoot any issues you might have. We are confident this guide will answer your questions about the features, operation, and maintenance of your Wolf, but if you have additional questions, please contact us at 800-222-7820 or visit us online at wolfappliance.com. wolfappliance.com | 3 SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY • Do not attempt to operate this microwave oven with the door open since open-door operation can result in harmful exposure to microwave energy. It is important not to defeat or tamper with the safety interlocks. • Do not place any object between the microwave oven front face and the door or allow soil or cleaner residue to accumulate on sealing surfaces. • Do not operate the microwave oven if it is damaged. It is particularly important that the oven door close properly and that there is no damage to the: (1) door (bent), (2) hinges and latches (broken or loosened), (3) door seals and sealing surfaces. • The microwave oven should not be adjusted or repaired by anyone except properly qualified service personnel. 4 | Wolf Customer Care 800.222.7820 When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: WARNING To reduce the risk of burns, electric shock, fire, injury to persons or exposure to excessive microwave energy, observe the following: • Read all instructions before using the appliance. • Read and follow the specific PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY. • This appliance must be properly grounded. See GROUNDING INSTRUCTIONS on page 6. • Install or locate this appliance only in accordance with installation instructions on page 6. • Some products such as whole eggs and sealed containers (e.g. closed glass jars) are able to explode and should not be heated in this oven. • Do not operate this appliance if it has a damaged cord or plug, if it is not working properly or if it has been damaged or dropped. SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS • Use this appliance only for its intended use as described in this guide. Do not use corrosive chemicals or vapors in this appliance. This type of oven is specifically designed to heat, cook or dry food. It is not designed for industrial or laboratory use. • This appliance should be serviced only by qualified service personnel. Contact nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment. • As with any appliance, close supervision is necessary when used by children. TO REDUCE THE RISK OF FIRE IN THE OVEN • Do not overcook food. Carefully attend appliance when paper, plastic or other combustible materials are placed inside the oven to facilitate cooking. • Remove wire twist ties from paper or plastic bags before placing bag in oven. • If materials inside the oven ignite, keep oven door closed, turn oven off and disconnect the power cord, or shut off power at the fuse or circuit breaker panel. • Do not cover or block any openings on the appliance. • Do not use the cavity for storage purposes. Do not leave paper products, cooking utensils or food in the cavity when not in use. • Do not store this appliance outdoors. Do not use this product near water (e.g. near a kitchen sink, in a wet basement or near a swimming pool, or similar locations). SAVE THESE INSTRUCTIONS • Do not immerse cord or plug in water. • Keep cord away from heated surfaces. • Do not let cord hang over edge of table or counter. • When cleaning appliance sealing surfaces that come together on closing the door, use only mild, nonabrasive soaps or detergents applied with a sponge or soft cloth. Refer to care recommendations on page 16. • Liquids, such as water, coffee or tea are able to be overheated beyond the boiling point without appearing to be boiling. Visible bubbling or boiling when the container is removed from the microwave oven is not always present. This could result in very hot liquids suddenly boiling over when the container is disturbed or a utensil is inserted into the liquid. wolfappliance.com | 5 INSTALLATION Installation The convection microwave oven can be used freestanding or built into cabinetry using accessory trim to match Wolf L series or E series ovens. For freestanding applications, a minimum 2" (51) space is required at the top, rear and sides of the microwave oven for air circulation. For built in applications, refer to installation instructions provided with the trim kit. Accessory trim kits are avail­able through an authorized Wolf dealer. For local dealer information, visit the find a showroom section of our website, wolfappliance.com. Electrical Installation must comply with all applicable electrical codes. The receptacle should be located within reach of the power cord. For built in applications, refer to installation instructions provided with the trim kit for electrical location. ELECTRICAL REQUIREMENTS Electrical Supply grounded, 120 VAC, 60 Hz Service 15 amp dedicated circuit Receptacle 3-prong grounding-type Power Cord 4' (1.2 m) RATING PLATE Rating plate location. 6 | Wolf Customer Care 800.222.7820 GROUNDING INSTRUCTIONS This appliance must be grounded. The microwave oven is equipped with a cord having a grounding wire with a grounding plug. It must be plugged into a wall receptacle that is properly installed and grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances. In the event of an electrical short circuit, grounding reduces risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current. WARNING Improper use of the grounding plug can result in a risk of electric shock. Do not use an extension cord. If the power cord is too short, have a qualified electrician or service technician install an outlet near the appliance. MICROWAVE OVEN FEATURES Convection Microwave Oven Features Getting Started We know you are eager to start cooking, but before you do, please take some time to read this use & care guide. Whether you are an occasional cook or an expert chef, it will be to your benefit to familiarize yourself with the safety practices, features, operation and care recommendations of your convection microwave oven. FEATURE 1 Product Rating Plate 2 Control Panel 3 Interactive Visual Display 4 One-Touch Door Opening 5 Convection Fan 6 Removable Turntable 7 Interior Lighting 8 Waveguide Cover Clean the oven thoroughly with hot water and mild detergent. Rinse and dry with a soft cloth to remove any residual oil and grease left from the manufacturing process. Refer to care recommendations on page 16. IMPORTANT NOTE: The microwave oven cannot be used for cooking without the turntable in place. Never restrict movement of the turntable. 5 8 7 3 2 4 1 6 Convection microwave oven with E series trim. wolfappliance.com | 7 MICROWAVE OVEN OPERATION Control Panel Oven Operation The control panel features touch controls and an interactive visual display. Refer to the illustration below. OPEN DOOR To open the door, depress the area directly below the number pads on the control panel. CLOCK The time of day will be illuminated on the control panel display unless the timer or other display functions are active. The clock must be set prior to use and after a power failure. Setting clock: 1 Touch CLOCK. 2 Use number pads to enter the time of day, then touch CLOCK. TIMER The timer can be set for a maximum of 99 minutes and 99 seconds. Once a time is set, the countdown will appear on the control panel display. Oven will chime and ‘END’ will appear on the display when complete. Setting timer: 1 Touch 2 Use Control panel. 8 | Wolf Customer Care 800.222.7820 TIMER. number pads to enter timer duration. 3 Touch TIMER to begin. 4 Touch STOP/CLEAR to cancel. MICROWAVE OVEN OPERATION Oven Operation Settings TIME ADJUSTMENT The settings feature allows the user to select individual preferences. Preferences must be reset after a power failure. The time adjustment feature increases or decreases cook time for sensor cooking modes. CONTROL PANEL LOCK To adjust time: 1 Select desired sensor cooking mode, then touch POWER LEVEL once for ‘MORE’ or twice for ‘LESS’ time before touching START/QUICK ON. The control panel lock feature prevents unwanted microwave oven operation. To lock: 1 Touch HELP INDICATOR Gourmet, auto defrost and sensor cooking settings offer a helpful cooking hint. To check the hint, touch SETTINGS whenever the HELP indicator appears on the control panel display. SETTINGS, touch 1, then touch START/QUICK ON. ‘LOCK ON’ will appear on the control panel display. To unlock: 1 Touch SETTINGS, then touch START/QUICK ON. ‘CHILD LOCK OFF’ will appear on the control panel display. QUICK ON AUDIBLE SIGNAL The quick on feature cooks continuously at 100% power by touching and holding START/QUICK ON (e.g. melting cheese). Maximum cook time is 30 seconds and can be repeated up to 10 times. An audible signal will chime with every touch and upon cook time and timer completion. To eliminate signal: 1 Touch SETTINGS, touch 2, then touch STOP/CLEAR. ‘SOUND OFF’ will appear on the control panel display. To restore signal: 1 Touch SETTINGS, touch 2, then touch START/QUICK ON. ‘SOUND ON’ will appear on the control panel display. LANGUAGE / WEIGHT SELECTION This feature allows the user to choose language and weight preference. Language options include English, Spanish and French. Weight measurements can be displayed in imperial (lb) or metric (kg). To select language/weight: 1 Touch SETTINGS, then touch 4. 2 Continue to touch until the desired language/weight is displayed, then touch START/QUICK ON. wolfappliance.com | 9 MICROWAVE OVEN OPERATION Manual Cooking POWER LEVEL MULTIPLE SEQUENCE COOKING The microwave oven has ten preset power levels. The microwave oven can be programmed for up to four automatic cooking sequences for microwave modes and two for convection, micro bake and micro roast modes. To cook manually at 100% power: 1 Use number pads to enter desired cook time. 2 Touch START/QUICK ON. 3 Oven will chime and ‘END’ will appear on the control panel display when complete. To cook manually at a power level less than 100%, touch POWER LEVEL, then touch the number pad to select the desired power level (e.g. 7 for 70% power). To defrost manually, adjust power level to 30%. To use multiple sequence cooking (e.g. start at 100%, then switch to 50% power): 1 Touch POWER LEVEL twice (100% power). Use number pads to enter desired cook time. 2 Touch POWER LEVEL, then touch 5 (50% power). Use use number pads to enter desired cook time. 3 Touch START/QUICK ON. AUTO START The microwave oven can be programmed to begin cooking automatically at a designated time of day. The clock must be set to the correct time for auto start to function properly. To use auto start: 1 Touch 2 Use SETTINGS, then touch 3 for auto start. number pads to enter start time. 3 Touch CLOCK. 4 Use number pads to enter cook time. Adjust power level if necessary. 5 Touch START/QUICK ON. The auto start time will appear on the control panel display. Touch CLOCK to view time of day. 10 | Wolf Customer Care 800.222.7820 MICROWAVE OVEN OPERATION Cooking Modes POPCORN BACON The sensor popcorn feature prepares microwave popcorn. Use only popcorn packaged for microwave ovens. The bacon feature will prepare up to 6 slices of bacon. To use bacon: To use popcorn: 1 Touch POPCORN once for standard or twice for snack size. BEVERAGE The beverage feature will reheat a beverage or prepare hot water for coffee or tea. To use beverage: 1 Touch BEVERAGE. 2  To reheat beverage: Touch 1 multiple times to select amount in 1/2 cup increments, up to 2 cups.  For hot water: Touch 2 multiple times to select amount in 1 cup increments, up to 6 cups. 3 Touch START/QUICK ON. BAKED POTATO The sensor baked potato feature will prepare a baked potato. 1 Touch BACON, then select the number of slices. 2 Touch START/QUICK ON. FROZEN VEGETABLES The sensor frozen vegetables feature will prepare frozen vegetables. To use frozen vegetables: 1 Touch FROZEN VEGETABLES. 2 Touch START/QUICK ON. SOFTEN The soften feature will soften ice cream or cream cheese. To use soften: 1 Touch SOFTEN. ice cream: Touch 1 once for 1 pint or twice for 1/2 gallon. 2  For To use baked potato:  For cream cheese: Touch 2 once for 3 ounces or twice for 8 ounces. 1 Touch BAKED POTATO. 3 Touch 2 Touch START/QUICK ON. START/QUICK ON. REHEAT FROZEN ENTREE The sensor frozen entree feature will prepare a frozen entree. To use frozen entree: 1 Touch FROZEN ENTREE. 2 Touch START/QUICK ON. The sensor reheat feature detects moisture and humidity from food as it reheats, and automatically adjusts cook time and power level. To use reheat: 1 Touch REHEAT. 2 Touch START/QUICK ON. wolfappliance.com | 11 MICROWAVE OVEN OPERATION Cooking Modes MICRO BAKE / MICRO ROAST MANUAL CONVECTION The convection microwave oven has two preset settings that make it easy to cook with both convection heat and microwave automatically. Microwave-safe or oven-safe bakeware may be used. With the exception of those foods that cook best by convection cooking alone, most foods are well suited to combination cooking using either micro bake or micro roast. Refer to the chart below. During convection cooking, hot air is circulated throughout the oven to brown and crisp foods quickly and evenly. To view set temperature during cooking, touch CONV. The temperatures, which range from 100°F (40°C) to 450°F (230°C), can be changed; however, the power level cannot. Micro Bake Micro Roast TEMPERATURE POWER 325°F (165°C) 300°F (150°C) 10% 30% To select combination cooking: 1 Touch MICRO BAKE or MICRO ROAST. If a temperature other than preset is desired, touch MICRO BAKE or MICRO ROAST again, then use number pads to enter temperature (e.g. 6 for 350°F (175°C)). 2 Touch 1 Touch CONV. If a temperature other than preset is desired, touch CONV again, then use number pads to enter temperature (e.g. 6 for 350°F (175°C)). 2 Touch START/QUICK ON to begin preheat. 3 When COMBINATION COOKING SETTING To select manual convection: START/QUICK ON to begin preheat. 3 When preheat is complete, add food, enter desired cook time, then touch START/QUICK ON. preheat is complete, add food, enter desired cook time, then touch START/QUICK ON. AUTO DEFROST The auto defrost feature uses preset settings to defrost select food items. Refer to the auto defrost guide on page 15. For foods not listed, defrost manually. Refer to power level on page 10. To select auto defrost: 1 Touch AUTO DEFROST, then use number pads to select desired food (e.g. 3 for Chicken Pieces). 2 Use number pads to enter weight. 3 Touch START/QUICK ON. After a period of time, the microwave oven will stop so food can be checked. 4 Open door and turn food over. 5 Repeat 12 | Wolf Customer Care 800.222.7820 until defrost is complete. MICROWAVE OVEN OPERATION Cooking Modes Gourmet KEEP WARM The Gourmet feature removes the guesswork from selecting a temperature and cooking mode. Select a food from the Gourmet guide on the control panel and the microwave oven does the rest. Some foods may require additional control panel interaction to select desired doneness. Follow directions on the control panel display to select desired options. Refer to the Gourmet guide on page 14. The keep warm feature will keep food warm for up to 90 minutes. To use keep warm: 1 Touch 2 Use KEEP WARM. number pads to enter desired keep warm time. 3 Touch START/QUICK ON. ADD MINUTE The add minute feature cooks for one minute at 100% by touching ADD MINUTE. Touch multiple times to increase cook time. Each touch increases time by one minute. This feature cannot be used with defrost, keep warm or Gourmet. To select Gourmet: 1 Touch GOURMET, then use number pads to select desired food and doneness. 2 Touch START/QUICK ON. wolfappliance.com | 13 MICROWAVE OVEN OPERATION Gourmet Guide FOOD BEEF AMOUNT POSITION METHOD 1 Hamburgers 1–8 patties 1/4 lb (115 g) each Low rack For desired doneness, touch POWER LEVEL. 2 Steak 3/4"–1" Low rack For desired doneness, touch POWER LEVEL. 2– 4 lb (.9–1.8 kg) Low rack For desired doneness, touch POWER LEVEL. 3/4"–1" Turntable Place fish in a microwave-safe dish and cover with plastic wrap. After cooking, let stand covered for 3 minutes. 2–31/2 lb (.9–1.6 kg) Low rack After cooking, cover with foil and let stand 5–10 minutes. Internal temperature 160°F (70°C). 1 Turkey 61/2 – 16 lb (2.9–7.3 kg) Low rack After cooking, cover with foil and let stand 10 minutes. Internal temperature of white meat 170°F (75°C), dark meat 180°F (80°C). 2 Turkey Breast 3–6 lb (1.4–2.7 kg) Low rack After cooking, cover with foil and let stand 10 minutes. Internal temperature 170°F (75°C). 21/2 – 71/2 lb Low rack After cooking, cover with foil and let stand 5–10 minutes. Low rack After cooking, let stand 3–5 minutes. Internal temperature of white meat 170°F (75°C), dark meat 180°F (80°C). 1/2 – 2 3 Roast Beef FISH 1/4– 2 PORK TURKEY CHICKEN 1 Chicken (19–25) thick lb (230 g–.9 kg) (19–25) thick lb (115 g–.9 kg) (1.1–3.4 kg) 2 Chicken Pieces 1/2 – 31/2 lb (230 g–1.6 kg) VEGETABLES 1 Frozen (soft) 1/4– 2 lb (115 g–.9 kg) Turntable Place in microwave-safe dish. Add 1–4 tsp (5–20 ml) water. After cooking, stir, then let stand covered for 2–5 minutes. 2 Frozen (hard) 1/4– 2 lb (115 g–.9 kg) Turntable Place in microwave-safe dish. Add 1–4 tsp (5–20 ml) water. After cooking, stir, then let stand covered for 2–5 minutes. Low rack Place food in oven-safe dish for up to 4 hours. SLOW COOK BAKED GOODS 1 Bundt Cake 1 cake Turntable Prepare according to package or recipe directions and place in a greased and floured Bundt pan. 2 Cookies 1 pan Turntable 2 pans Turntable and high rack Prepare according to package or recipe directions and place on 12" (305) pizza pan(s). Cookies should be approximately 2" (51) diameter for best results. 1 pan Turntable 2 pans Turntable and high rack 1 pan Low rack 2 pans Turntable and high rack 3 Muffins 4 French Fries 14 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Prepare according to package or recipe directions and place in muffin pan(s). 6–12 medium size muffins. Use frozen French fries. No preheat is required. Place on 12" (305) pizza pan(s). For shoestring potatoes, touch POWER LEVEL twice to enter less time. MICROWAVE OVEN OPERATION Auto Defrost Guide NUMBER FOOD AMOUNT METHOD 1 Ground Meat 1/2–3 lb (230 g–1.4 kg) Remove any thawed pieces after each audible signal. Let stand for 5–10 minutes, covered. 2 Steaks, Chops 1/2–4 lb (230 g–1.8 kg) After each audible signal, rearrange. If there are warm or thawed portions, shield with small flat pieces of aluminum foil. Remove any meat that is almost defrosted. Let stand for 10–20 minutes, covered. 3 Chicken Pieces 1/2–3 lb (230 g–1.4 kg) After each audible signal, rearrange pieces or remove should they become warm or thawed. Let stand for 10–20 minutes, covered. wolfappliance.com | 15 CARE RECOMMENDATIONS Care Recommendations CLEANING Stainless steel Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster, lightly wipe surface with a water-dampened microfiber cloth followed by a dry polishing chamois. Always follow the grain of stainless steel. Door front Spray glass cleaner on a cloth to clean. Control panel Use spray degreaser to remove fingerprints and food soil. Spray on a cloth before wiping panel. IMPORTANT NOTE: Do not spray cleaners directly on the control panel. To lock the control panel before cleaning, refer to page 9. Interior Wipe with a soft damp cloth. Do not use abrasive or harsh cleaners or scouring pads. For heavier soil, use baking soda or a mild soap; rinse thoroughly with hot water. Do not use chemical oven cleaners. Turntable Remove for cleaning. Wash in water with mild soap. For stubborn stains use a mild cleanser and nonabrasive scouring sponge. Turntable is also dishwasher-safe. Waveguide cover The waveguide cover, located on the inside top of the microwave interior. Carefully wipe with a soft damp cloth. Do not remove the waveguide cover. 16 | Wolf Customer Care 800.222.7820 TROUBLESHOOTING Troubleshooting Microwave oven does not operate. • Verify power is on. • Verify electrical power to unit and home circuit breaker is on. Food in microwave oven is not heating. • Check controls to verify proper setting. Interior light does not work. • Light bulb is loose or burned out. Contact Wolf factory certified service. Touch controls will not operate. • Control panel lock is on. Refer to page 9 to unlock. Display flashes. • Power failure. Touch STOP/CLEAR and reset clock. If microwave oven was in use, reset cooking function. Radio or TV interference caused by microwave oven. • Verify microwave oven is on a different electrical circuit, relocate radio or TV as far away from microwave oven as possible or check position and signal of antenna. wolfappliance.com | 17 TROUBLESHOOTING Service • Maintain the quality built into your product by contacting Wolf factory certified service. For the name of the nearest Wolf factory certified service, check the contact & support section of our website, wolfappliance.com or call Wolf customer care at 800-222-7820. • When contacting service, you will need the model and serial number of your product. Both numbers are listed on the product rating plate. Refer to page 6 for rating plate location. • For warranty purposes, you will also need the date of installation and name of your authorized Wolf dealer. This information should be recorded on page 2 of this guide. Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design and the color red as applied to knobs are registered trademarks and service marks of Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, and Ingredients are registered trademarks and service marks of Sub-Zero, Inc. (collectively, the “Company Marks.”) All other trademarks or registered trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries. 18 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Wolf Appliance Residential Limited Warranty FOR RESIDENTIAL USE FULL TWO YEAR WARRANTY* For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship. All service provided by Wolf Appliance under the above warranty must be performed by Wolf factory certified service, unless otherwise specified by Wolf Appliance, Inc. Service will be provided during normal business hours. LIMITED FIVE YEAR WARRANTY For five years from the date of original installation, Wolf Appliance will repair or replace the following parts that prove to be defective in materials or workmanship: gas burners (excludes appearance), electric heating elements, blower motors (ventilation hoods), electronic control boards, magnetron tubes and induction generators. If the owner uses Wolf factory certified service, the service provider will repair or replace these parts with the owner paying for all other costs, including labor. If the owner uses non-certified service, the owner must contact Wolf Appliance, Inc. (using the information below) to receive repaired or replacement parts. Wolf Appliance will not reimburse the owner for parts purchased from non-certified service or other sources. TERMS APPLICABLE TO EACH WARRANTY The warranty applies only to products installed for normal residential use. The warranty applies only to products installed in any one of the fifty states of the United States, the District of Columbia or the ten provinces of Canada. This warranty does not cover any parts or labor to correct any defect caused by negligence, accident or improper use, maintenance, installation, service or repair. THE REMEDIES DESCRIBED ABOVE FOR EACH WARRANTY ARE THE ONLY ONES THAT WOLF APPLIANCE, INC. WILL PROVIDE, EITHER UNDER THIS WARRANTY OR UNDER ANY WARRANTY ARISING BY OPERATION OF LAW. WOLF APPLIANCE, INC. WILL NOT BE RESPONSIBLE FOR ANY CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES ARISING FROM THE BREACH OF THIS WARRANTY OR ANY OTHER WARRANTY, WHETHER EXPRESS, IMPLIED OR STATUTORY. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitation or exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights that vary from state to state. To receive parts and/or service and the name of Wolf factory certified service nearest you, contact Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; check the contact & support section of our website, wolfappliance.com, email us at [email protected] or call 800-222-7820. *Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited 60-day parts and labor warranty for cosmetic defects. *Replacement filters for ventilation hood recirculating kits are not covered by the product warranty. HORNO DE MICROONDAS DE CONVECCIÓN Contenido Atención al cliente 4 Precauciones de seguridad 6 Instalación 7 Características del horno de microondas de convección 8 Funcionamiento del horno de microondas 16 Recomendaciones 17 Resolución 19 Garantía sobre el cuidado de problemas de Wolf El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta de registro del producto adjunta. Los dos números también aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la página 6 para encontrar la placa de datos. Para fines de la garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Anote esta información abajo para referencia futura. Si su producto alguna vez necesita servicio asegúrese de usar un proveedor de servicios certificado por Wolf y recomendado por nuestro centro de atención al cliente, o seleccione uno de nuestra lista de proveedores en wolfappliance.com/locator. Todos los proveedores de los centros de servicio autorizados han sido cuidadosamente seleccionados y entrenados a fondo por nosotros. INFORMACIÓN PARA SERVICIO Número de modelo Número de serie Fecha de instalación Nombre de servicio certificado Número de servicio certificado Distribuidor autorizado Número de distribuidor Aviso importante Para garantizar que este producto se instale y opere de la forma más segura y eficiente posible, tome nota de los siguientes tipos de información resaltada en esta guía: AVISO IMPORTANTE señala la información que es especialmente importante. PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se siguen las instrucciones. ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones. AVISO IMPORTANTE: en toda esta guía, las dimensiones entre paréntesis son milímetros, a menos que se especifique lo contrario. 2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Gracias Muchas gracias por su compra. Esperamos poder ser parte de su hogar durante las décadas venideras. Como una empresa familiar de tercera generación, tenemos un interés muy personal en la preparación de los alimentos de su familia. Hemos construido nuestro negocio y nuestra reputación al ayudar a las familias a servir comida de la mejor calidad posible. Con su compra, usted recibe una de las garantías más sólidas en la industria de los electrodomésticos. Lea la declaración de garantía completa de la página 19. También es importante que registre su Wolf para asegurarse de no perder los beneficios de propietario exclusivo, como por ejemplo, la garantía de que va a recibir atención en el improbable caso de que necesite servicio durante el periodo de garantía, y un registro de prueba de compra en caso de una reclamación sobre el seguro de vivienda. Puede registrarse mediante una de las siguientes opciones: •  Envíe a Wolf la tarjeta de registro del producto llena. •  Regístrese en línea en wolfappliance.com/register y cree una cuenta personal en My Sub-Zero/Wolf con el número de serie de su producto. •  Regístrese por teléfono llamando a la línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820. Como propietario de un electrodoméstico Wolf, puede contar con soporte técnico constante, día tras día. Nuestro centro de atención al cliente está disponible 24 horas al día, los siete días a la semana, y lo conforman expertos conocedores del producto en nuestra fábrica en Madison, Wisconsin. En caso necesario, simplemente llame al 800-222-7820 y hable con uno de los expertos de nuestros productos. Ellos le ayudarán a solucionar cualquier problema que pueda tener. Estamos seguros de que esta guía contestará sus preguntas acerca de las características, el funcionamiento y mantenimiento de su electrodoméstico Wolf, pero si usted tiene preguntas adicionales, póngase en contacto con nosotros en el 800-222-7820 o visítenos en línea en wolfappliance.com. wolfappliance.com | 3 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN A LA ENERGÍA EXCESIVA DEL MICROONDAS ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, descarga eléctrica, incendio, lesiones a personas o exposición excesiva a la energía del microondas, obedezca las precauciones siguientes: • No intente hacer funcionar este horno de microondas con la puerta abierta ya que operarlo de esta manera puede dar como resultado la exposición dañina a la energía de microondas. Es importante no invalidar ni alterar los dispositivos de seguridad. • Lea las instrucciones en su totalidad antes de utilizar el electrodoméstico. • No coloque ningún objeto entre la parte frontal del horno de microondas y la puerta ni permita que la suciedad o los productos de limpieza se acumulen en las superficies de sellado. • Este electrodoméstico debe estar debidamente conectado a tierra. Consulte las INSTRUCCIONES PARA REALIZAR LA CONEXIÓN A TIERRA en la página 6. • No opere el horno de microondas si está dañado. Es particularmente importante que la puerta del horno cierre correctamente y que no haya ningún daño en: (1) la puerta (doblada), (2) bisagras y pestillos (rotos o aflojados), (3) sellos de la puerta y superficies de sellado. • Instale o coloque este electrodoméstico únicamente de acuerdo con las instrucciones de instalación de la página 6. • El horno de microondas no debe ser ajustado ni reparado por persona alguna excepto por el personal de servicio debidamente calificado. 4 Al utilizar aparatos eléctricos se deben seguir precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 • Lea y siga las PRECAUCIONES ESPECÍFICAS PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN EXCESIVA A LA ENERGÍA DEL MICROONDAS. • Algunos productos como los huevos enteros y envases sellados (por ejemplo, frascos de vidrio cerrados) pueden explotar y no deben calentarse en este horno. • No opere este electrodoméstico si el cable o la clavija están dañados, si no funciona correctamente o si se ha dañado o se ha caído. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES • Utilice este electrodoméstico únicamente para su uso destinado tal y como se describe en esta guía. No utilice sustancias químicas corrosivas ni vapores en este aparato. Este tipo de horno está específicamente diseñado para calentar, cocinar o secar comida. No está diseñado para uso industrial ni de laboratorio. • Este electrodoméstico debe recibir mantenimiento únicamente de personal calificado. Póngase en contacto con el centro de servicio autorizado más cercano para su revisión, reparación o ajuste. • Como con cualquier otro electrodoméstico, se requiere de supervisión cercana al ser utilizado por menores de edad. • No cubra ni bloquee las aberturas del aparato. • No almacene este aparato al aire libre. No utilice este producto cerca del agua (por ejemplo, cerca del fregadero de la cocina, en un sótano húmedo o cerca de una piscina, o lugares similares). • No sumerja el cable ni la clavija en agua. • Mantenga el cable alejado de las fuentes de calor. PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE EL HORNO SE INCENDIE • No cocine demasiado los alimentos. Preste atención cuidadosa al electrodoméstico cuando coloque papel, plástico u otros materiales combustibles dentro del horno para facilitar la cocción. • Retire las ataduras de alambre de las bolsas de papel o plástico antes de colocarlas en el horno. • Si los materiales dentro del horno se incendian, mantenga cerrada la puerta del horno, apague el horno y desconecte el cable de alimentación eléctrica o apague la corriente en el panel de fusibles o de interruptores de circuito. • No utilice la cavidad para propósitos de almacenamiento. No deje productos de papel, utensilios de cocina o comida en la cavidad cuando no se encuentre en uso. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES • No permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o el mostrador. • Cuando limpie las superficies de sellado del electrodoméstico que se juntan al cerrar la puerta, utilice solamente jabones no abrasivos o detergentes suaves y aplíquelos con una esponja o paño suave. Consulte las recomendaciones sobre el cuidado en la página 16. • Los líquidos, como agua, café o té pueden sobrecalentarse más allá del punto de ebullición sin que parezca que están hirviendo. No siempre se pueden ver burbujas o ebullición cuando se retira el recipiente del horno de microondas. Esto podría dar como resultado que los líquidos muy calientes se desborden al perturbar el recipiente o al insertar un utensilio de cocina en el líquido. wolfappliance.com | 5 INSTALACIÓN Instalación El horno de microondas de convección se puede utilizar no empotrado o integrado en los gabinetes con accesorios de ribete para igualarlos con los hornos de las series L o E de Wolf. Para las aplicaciones no empotradas, es necesario dejar un espacio de 2" (51) en la parte superior, trasera y a los lados del horno de microondas para permitir la circulación del aire. Para las aplicaciones integradas, consulte las instrucciones de instalación que vienen con el kit de ribetes. Los kits de accesorios de ribetes están disponibles a través de un distribuidor autorizado de Wolf. Para obtener más información acerca de los distribuidores locales, visite la sección para encontrar una sala de exposición de nuestro sitio web, wolfappliance.com. Instalación eléctrica La instalación debe cumplir con todos los códigos eléctricos vigentes. El receptáculo debe colocarse dentro del alcance del cable de alimentación eléctrica. Para conocer la ubicación del suministro eléctrico para las aplicaciones integradas, consulte las instrucciones de instalación que vienen con el kit de ribetes. REQUISITOS ELÉCTRICOS Suministro eléctrico Con conexión a tierra, 120 V CA, 60 Hz Servicio Circuito dedicado de 15 amperes Receptáculo Conexión a tierra de 3 clavijas Cable de alimentación eléctrica PLACA DE DATOS Ubicación de la placa de datos. 6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 4' (1.2 m) INSTRUCCIONES PARA REALIZAR LA CONEXIÓN A TIERRA Este electrodoméstico debe ser conectado a tierra. El horno de microondas está equipado con un cable de alimentación eléctrica con un enchufe de conexión a tierra. Debe conectarse a un tomacorriente de pared debidamente instalado y conectado a tierra de conformidad con el Código Nacional de Electricidad y los códigos y ordenanzas locales. En caso de que se produzca un cortocircuito eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape para la corriente eléctrica. ADVERTENCIA El uso incorrecto de la conexión a tierra puede resultar en un riesgo de descarga eléctrica. No utilice un cable de extensión. Si el cable de alimentación eléctrica es demasiado corto, pida a un electricista calificado o técnico de servicio que instale un tomacorriente cerca del electrodoméstico. CARACTERÍSTICAS DEL HORNO DE MICROONDAS Características del horno de microondas de convección Primeros pasos Sabemos que está ansioso por empezar a cocinar, pero antes de hacerlo, dedique un poco de tiempo a leer este manual de uso y cuidado. Si usted es un cocinero ocasional o un chef experto, se beneficiará de familiarizarse con las prácticas de seguridad, características, funcionamiento y recomendaciones de cuidado de su horno de microondas de convección. CARACTERÍSTICA 1 Placa de datos del producto 2 Panel de control 3 Pantalla visual interactiva 4 Apertura de la puerta con un solo toque 5 Ventilador de convección 6 Plato giratorio desmontable 7 Iluminación interna 8 Cubierta de guía de onda Limpie cuidadosamente el horno con agua caliente y detergente suave. Enjuague y seque con un paño suave para eliminar los residuos de aceite y grasa residual que dejó el proceso de fabricación. Consulte las recomendaciones sobre el cuidado en la página 16. AVISO IMPORTANTE: el horno de microondas no se puede 5 8 utilizar para cocinar sin el plato giratorio instalado en su lugar. Nunca restrinja el movimiento del plato giratorio. 7 3 2 4 1 6 Horno de microondas de convección con ribete de la serie E. wolfappliance.com | 7 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Panel de control Funcionamiento del horno El panel de control cuenta con control digital y una pantalla visual interactiva. Consulte la siguiente ilustración. CÓMO ABRIR LA PUERTA Para abrir la puerta, presione el área localizada directamente debajo de las teclas numéricas del panel de control. RELOJ El panel de control mostrará la hora del día iluminada a menos que el temporizador u otras funciones de la pantalla estén activas. Debe configurar el reloj antes de utilizar el horno y después de un corte de energía. Para configurar el reloj: 1 Pulse CLOCK (RELOJ). 2 Use las teclas numéricas para introducir la hora del día y, a continuación, pulse CLOCK (RELOJ). TEMPORIZADOR El temporizador se puede ajustar para un máximo de 99 minutos y 99 segundos. Una vez que se ajusta el tiempo, la cuenta regresiva aparece en la pantalla del panel de control. El horno dará un aviso sonoro y se visualizará "END" (FIN) en la pantalla cuando haya finalizado. Para configurar el temporizador: 1 Pulse TIMER (TEMPORIZADOR). 2 Use las teclas numéricas para introducir la duración del tiempo. Panel de control. 8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 3 Pulse TIMER (TEMPORIZADOR) para empezar. 4 Pulse STOP/CLEAR (DETENER/BORRAR) para cancelar. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Funcionamiento del horno Configuración AJUSTE DE TIEMPO La función de configuración permite al usuario seleccionar preferencias individuales. Las preferencias deben restablecerse después de un corte de energía. La función de ajuste de tiempo aumenta o disminuye el tiempo de cocción para las modalidades de cocción con sensor. Para ajustar el tiempo: 1 Seleccione la modalidad de cocción con sensor deseada, después pulse una vez POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) para "MÁS" o dos veces para "MENOS" tiempo antes de pulsar START/QUICK ON (INICIO/ ENCENDIDO RÁPIDO). INDICADOR DE AYUDA Las configuraciones de cocción con sensor, gourmet y descongelación automática ofrecen un útil consejo de cocina. Para ver el consejo, pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN) siempre que el indicador HELP (AYUDA) aparezca en la pantalla del panel de control. BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL La función de bloqueo del panel de control impide el funcionamiento no deseado del horno de microondas. Para bloquear: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), pulse 1, luego pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza "LOCK ON" (BLOQUEO ACTIVADO) en la pantalla del panel de control. Para desbloquear: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), luego pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza "CHILD LOCK OFF" (BLOQUEO PARA NIÑOS DESACTIVADO) en la pantalla del panel de control. SEÑAL SONORA ENCENDIDO RÁPIDO La función de encendido rápido cocina a una potencia continua del 100% cuando se pulsa y mantiene pulsado START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO) (por ejemplo, para derretir queso). El tiempo máximo de cocción es de 30 segundos y se puede repetir hasta 10 veces. Una señal sonora se escuchará con cada toque y cuando el tiempo de cocción y del temporizador hayan finalizado. Para detener la señal: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), pulse 2, luego pulse STOP/CLEAR (DETENER/BORRAR). Se visualiza "SOUND OFF" (SONIDO DESACTIVADO) en la pantalla del panel de control. Para restablecer la señal: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), pulse 2, luego pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza "SOUND ON" (SONIDO ACTIVADO) en la pantalla del panel de control. SELECCIÓN DE IDIOMA/PESO Esta función permite al usuario elegir el idioma y peso de su preferencia. Las opciones de idioma incluyen inglés, español y francés. Las medidas de peso pueden mostrarse en sistema imperial (lb) o métrico (kg). Para seleccionar el idioma/peso: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), luego pulse 4. 2 Manténgalo pulsado hasta que aparezca el idioma/ peso deseado, a continuación pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). wolfappliance.com | 9 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Cocción manual NIVEL DE POTENCIA MÚLTIPLES SECUENCIAS DE COCCIÓN El horno de microondas tiene diez niveles de potencia preestablecidos. El horno de microondas puede programarse hasta con cuatro secuencias automáticas de cocción para las modalidades de microondas y dos para los modos de convección, horneado por microondas y asado por microondas. Para cocinar manualmente con la potencia al 100%: 1 Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción deseado. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). 3 El horno dará un aviso sonoro y se visualizará "END" (FIN) en la pantalla del panel de control cuando haya finalizado. Para cocinar manualmente a un nivel de potencia menor del 100%, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) y a continuación pulse las teclas numéricas para seleccionar el nivel de potencia deseado (por ejemplo 7 para una potencia del 70%). Para la descongelación manual, ajuste el nivel de potencia a 30%. Para utilizar las múltiples secuencias de cocción (por ejemplo, empezar con 100%, luego cambiar a 50% de potencia): 1 Pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) dos veces (potencia del 100%). Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción deseado. 2 Pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) y a continuación pulse 5 (potencia del 50%). Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción deseado. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). INICIO AUTOMÁTICO El horno de microondas puede ser programado para empezar a cocinar automáticamente a una hora específica del día. El reloj debe estar configurado con la hora correcta para que el inicio automático funcione correctamente. Para usar el inicio automático: 1 Pulse SETTINGS (CONFIGURACIÓN), luego pulse 3 para seleccionar el inicio automático. 2 Use las teclas numéricas para introducir la hora de inicio. 3 Pulse CLOCK (RELOJ). 4 Use las teclas numéricas para introducir el tiempo de cocción. Si es necesario ajuste el nivel de potencia. 5 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Se visualiza la hora de inicio automático en la pantalla del panel de control. Pulse CLOCK (RELOJ) para ver la hora del día. 10 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Modos de cocción PALOMITAS DE MAÍZ TOCINO La función palomitas de maíz con sensor prepara palomitas de maíz de microondas. Utilice solamente maíz en empaque para hornos de microondas. La función de tocino preparará hasta 6 rebanadas de tocino. Para usar la función palomitas de maíz: 1 Pulse POPCORN (PALOMITAS DE MAÍZ) una vez para un paquete de tamaño estándar o dos veces para paquetes tamaño botana. Para usar la función de tocino: 1 Pulse BACON (TOCINO), a continuación seleccione el número de rebanadas. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). VEGETALES CONGELADOS BEBIDA La función bebida recalentará una bebida o preparará agua caliente para café o té. Para usar la función bebida: 1 Pulse La función de vegetales congelados con sensor preparará vegetales congelados. Para utilizar la función de vegetales congelados: 1 Pulse FROZEN VEGETABLES (VEGETALES CONGELADOS). BEVERAGE (BEBIDA). 2  Para recalentar una bebida: pulse 1 varias veces para seleccionar la cantidad en incrementos de 1/2 taza, hasta 2 tazas. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). ABLANDAR  Para agua caliente: pulse 2 varias veces para seleccionar la cantidad en incrementos de 1 taza, hasta 6 tazas. La función ablandar ablandará el helado o el queso crema. 3 Pulse 1 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Para usar la función ablandar: SOFTEN (ABLANDAR). 2  Para helado: pulse 1 una vez para 1 cuarto de litro o dos veces para 1/2 galón. PAPAS HORNEADAS La función de papas horneadas con sensor preparará una papa horneada. Para utilizar la función de papas horneadas:  Para queso crema: pulse 2 una vez para 3 onzas o dos veces para 8 onzas. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). 1 Pulse BAKED POTATO (PAPAS HORNEADAS). RECALENTADO 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). La función de recalentado con sensor detecta la humedad de los alimentos a medida que los recalienta y ajusta automáticamente el tiempo de cocción y el nivel de potencia. ENTRADAS CONGELADAS La función de entradas congeladas con sensor preparará un platillo de entrada congelado. Para usar la función de recalentado: 1 Para utilizar la función de entradas congeladas: 1 Pulse FROZEN ENTREE (ENTRADAS CONGELADAS). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Pulse REHEAT (RECALENTADO). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). wolfappliance.com | 11 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Modos de cocción CONVECCIÓN MANUAL HORNEADO POR MICROONDAS / ASADO POR MICROONDAS El horno de microondas de convección tiene dos configuraciones preestablecidas que facilitan cocinar con calor por convección y microondas automáticamente. Se pueden utilizar utensilios de repostería para horno o para microondas. Con la excepción de aquellos alimentos que se cocinan mejor mediante cocción por convección solamente, la mayoría de los alimentos son idóneos para la cocción combinada que utiliza el horneado por microondas o el asado por microondas. Consulte la tabla siguiente. Es posible cambiar las temperaturas, entre 100 °F (40 °C) y 450 °F (230 °C), sin embargo, no es posible cambiar el nivel de potencia. Durante la cocción por convección, el aire caliente circula dentro del horno para cocer y dorar los alimentos de forma rápida y uniforme. Para ver el ajuste de temperatura durante la cocción, pulse CONV. Para seleccionar la convección manual: 1 Pulse CONV. Si desea una temperatura diferente a la predeterminada, pulse nuevamente CONV y, a continuación, utilice las teclas numéricas para introducir la temperatura (por ejemplo, 6 para 350 °F (175 °C)). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO) para empezar el precalentamiento. 3 Cuando COCCIÓN COMBINADA CONFIGURACIÓN TEMPERATURA POTENCIA Horneado por microondas Asado por microondas 325 °F (165 °C) 300 °F (150 °C) 10% 30% Para seleccionar la cocción combinada: 1 Pulse MICRO BAKE (HORNEADO POR MICROONDAS) o MICRO ROAST (ASADO POR MICROONDAS). Si desea una temperatura diferente a la predeterminada, pulse nuevamente MICRO BAKE (HORNEADO POR MICROONDAS) o MICRO ROAST (ASADO POR MICROONDAS) y, a continuación, utilice las teclas numéricas para introducir la temperatura (por ejemplo, 6 para 350 °F (175 °C)). 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO) para empezar el precalentamiento. 3 Cuando el precalentamiento esté completo, agregue los alimentos, introduzca el tiempo de cocción deseado y pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). el precalentamiento esté completo, agregue los alimentos, introduzca el tiempo de cocción deseado y pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA La función de descongelación automática utiliza la configuración preestablecida para descongelar los alimentos seleccionados. Consulte la guía de descongelación automática en la página 15. Para alimentos que no aparecen en la lista, descongele manualmente. Consulte el nivel de potencia en la página 10. Para seleccionar la descongelación automática: 1 Pulse AUTO DEFROST (DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA), luego utilice las teclas numéricas para seleccionar los alimentos deseados (por ejemplo, 3 para piezas de pollo). 2 Use las teclas numéricas para introducir el peso. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). Después de un periodo de tiempo, el horno de microondas se detendrá para que usted pueda revisar los alimentos. 4 Abra la puerta y voltee los alimentos. 5 Repita 12 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 hasta que se hayan descongelado completamente. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Modos de cocción Gourmet MANTENER CALIENTE La función Gourmet elimina la necesidad de adivinar qué temperatura o modalidad de cocción seleccionar. Seleccione un alimento de la guía Gourmet en el panel de control y el horno de microondas se encarga de lo demás. Algunos alimentos pueden requerir una interacción adicional con el panel de control para seleccionar el punto de cocción deseado. Siga las instrucciones en la pantalla del panel de control para seleccionar las opciones deseadas. Consulte la guía Gourmet en la página 14. La función mantener caliente mantendrá los alimentos calientes hasta por 90 minutos. Para usar la función mantener caliente: 1 Pulse KEEP WARM (MANTENER CALIENTE). 2 Use las teclas numéricas para ingresar el tiempo que se desea mantener los alimentos calientes. 3 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). MINUTO ADICIONAL La función minuto adicional cocina un minuto al 100% al pulsar ADD MINUTE (MINUTO ADICIONAL). Pulse varias veces para aumentar el tiempo de cocción. Cada pulsación aumenta un minuto de tiempo. Esta función no se puede utilizar con descongelar, mantener caliente o Gourmet. Para seleccionar Gourmet: 1 Pulse GOURMET, a continuación utilice las teclas numéricas para seleccionar el alimento y el punto de cocción. 2 Pulse START/QUICK ON (INICIO/ENCENDIDO RÁPIDO). wolfappliance.com | 13 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Guía Gourmet ALIMENTOS BEEF (RES) CANTIDAD 1 1 a 8 piezas de 1/4 lb Hamburguesas (115 g) cada una POSICIÓN MÉTODO Rejilla inferior Para el punto de cocción deseado, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA). 2 Bistecs De 3/4" a 1" (19 a 25) de grosor 1/2 a 2 lb (230 g a .9 kg) Rejilla inferior Para el punto de cocción deseado, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA). 3 Roast beef 2 a 4 lb (.9 a 1.8 kg) Rejilla inferior Para el punto de cocción deseado, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA). FISH (PESCADO) De 3/4" a 1" (19 a 25) de grosor 1/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Plato giratorio Coloque el pescado en un plato para microondas y cubra con una envoltura de plástico. Después de la cocción, deje reposar cubierto por 3 minutos. PORK (CERDO) 2 a 3 1/2 lb (.9 a 1.6 kg) Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos. Temperatura interna 160 °F (70 °C). 6 1/2 a 16 lb (2.9 a Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar por 10 minutos. Temperatura interna de la carne blanca 170 °F (75 °C), carne oscura 180 °F (80 °C). 3 a 6 lb (1.4 a 2.7 kg) Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar por 10 minutos. Temperatura interna 170 °F (75 °C). 2 1/2 a 7 1/2 lb Rejilla inferior Después de la cocción, cubra con papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos. Rejilla inferior Después de la cocción, deje reposar de 3 a 5 minutos. Temperatura interna de la carne blanca 170 °F (75 °C), carne oscura 180 °F (80 °C). TURKEY (PAVO) 1 Pavo 7.3 kg) 2 Pechuga de pavo CHICKEN (POLLO) VEGETABLES (VERDURAS) 1 Pollo (1.1 a 3.4 kg) 2 Piezas de pollo 1/2 a 3 1/2 lb 1 Congeladas (suaves) 1/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Plato giratorio Coloque en un plato para microondas. Agregue 1 a 4 cucharaditas (5 a 20 ml) de agua. Después de la cocción, mezcle y deje reposar cubierto de 2 a 5 minutos. 2 Congeladas (duras) 1/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Plato giratorio Coloque en un plato para microondas. Agregue 1 a 4 cucharaditas (5 a 20 ml) de agua. Después de la cocción, mezcle y deje reposar cubierto de 2 a 5 minutos. Rejilla inferior Coloque los alimentos en un plato para microondas hasta por 4 horas. 1 Pastel en 1 pastel forma de rosca Plato giratorio Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la receta y coloque en un molde de rosca engrasado y enharinado. 2 Galletas Plato giratorio (230 g a 1.6 kg) SLOW COOK (COCCIÓN LENTA) BAKED GOODS (PRODUCTOS HORNEADOS) 3 Panquecitos 4 Papas a la francesa 14 | 1 charola 2 charolas Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la receta y coloque en una charola (o charolas) para pizza de 12" (305). Plato giratorio y rejilla superior Para mejores resultados, las galletas deben tener aproximadamente 2" (51) de diámetro. 1 charola Plato giratorio 2 charolas Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la receta y coloque en una charola (o charolas) para panquecitos. 6 a Plato giratorio y rejilla superior 12 panquecitos de tamaño regular. 1 charola Rejilla inferior 2 charolas Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Utilice papas a la francesa congeladas. No es necesario precalentar. Colóquelas en una charola (o charolas) para pizza de Plato giratorio y rejilla superior 12" (305). Para papas en tiras delgadas, pulse POWER LEVEL (NIVEL DE POTENCIA) dos veces para introducir menos tiempo. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS Guía de descongelación automática NÚMERO ALIMENTOS CANTIDAD MÉTODO 1 Carne molida 1/2 a 3 lb (230 g a 1.4 kg) Retire cualquier pieza descongelada después de cada señal sonora. Deje reposar de 5 a 10 minutos, cubiertas. 2 Filetes, chuletas 1/2 a 4 lb (230 g a 1.8 kg) Vuelva a acomodarlos después de cada señal sonora. Si hay porciones tibias o descongeladas, cúbralas con pedazos pequeños de papel de aluminio. Retire la carne que esté casi descongelada. Deje reposar de 10 a 20 minutos, cubiertas. 3 Piezas de pollo 1/2 a 3 lb (230 g a 1.4 kg) Después de cada señal sonora, reacomode las piezas o retírelas si están calientes o descongeladas. Deje reposar de 10 a 20 minutos, cubiertas. wolfappliance.com | 15 RECOMENDACIONES SOBRE EL CUIDADO Recomendaciones sobre el cuidado LIMPIEZA Acero inoxidable Use un limpiador no abrasivo para acero inoxidable y aplique con un paño suave sin pelusa. Para resaltar el lustre natural, limpie suavemente la superficie con una tela de microfibra humedecida con agua, seguida con una gamuza para pulir en seco. Siempre siga la dirección del acabado del acero inoxidable. Frente de la puerta Rocíe líquido limpiador de cristales en un paño para limpiar. Panel de control Utilice desengrasante en aerosol para retirar las marcas de los dedos y los residuos de alimentos. Rocíe el producto en un paño antes de limpiar el panel. AVISO IMPORTANTE: no aplique los limpiadores directamente sobre el panel de control. Para bloquear el panel de control antes de limpiarlo, consulte la página 9. Interior Limpie con un paño suave y húmedo. No utilice limpiadores abrasivos o agresivos ni estropajos. Para residuos más difíciles, utilice bicarbonato de sodio o un detergente suave, enjuague bien con agua caliente. No utilice limpiadores químicos para hornos. Plato giratorio Desmonte para limpiar. Lave con agua y jabón suave. Para manchas difíciles utilice un limpiador suave y una esponja de limpieza no abrasiva. El plato giratorio también es apto para lavado en lavavajillas. Cubierta de guía de onda La cubierta de guía de onda que se encuentra dentro de la parte superior al interior del microondas. Limpie cuidadosamente con un paño suave y húmedo. No retire la cubierta de guía de onda. 16 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Resolución de problemas El horno de microondas no funciona. • Compruebe si la unidad está encendida. • Compruebe que la alimentación eléctrica a la unidad y el interruptor de circuito de la casa estén encendidos. El horno de microondas no calienta los alimentos. • Compruebe que los controles tienen la configuración correcta. La luz interna no funciona. • El foco está suelto o fundido. Póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf. Los controles digitales no funcionan. • El bloqueo del panel de control está activado. Consulte la página 9 para desbloquear. La pantalla parpadea. • Falla eléctrica. Pulse STOP/CLEAR (DETENER/BORRAR) y reajuste el reloj. Si el horno de microondas estaba en uso, restablezca la función de cocción. El horno de microondas causa interferencia con la radio o la televisión. • Verifique si el horno de microondas está en un circuito eléctrico diferente, reubique la radio o la televisión lo más lejos posible del horno de microondas o compruebe la posición y señal de la antena. wolfappliance.com | 17 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Servicio • Para mantener la calidad incorporada en su producto, póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf. Para obtener los datos del centro de servicio autorizado de Wolf más cercano, eche un vistazo a la sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web, wolfappliance.com o llame a la línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820. • Al comunicarse con el servicio, necesitará el modelo y número de serie de su producto. Los dos números también aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la página 6 para encontrar la placa de datos. • Para fines de la garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Esta información debe estar registrada en la página 2 de este manual. Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Sub-Zero, Inc. (en conjunto, las "Marcas de la Compañía"). Todas las demás marcas comerciales o marcas comerciales registradas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y otros países. 18 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Garantía limitada residencial de Wolf Appliance PARA USO RESIDENCIAL GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS* Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre todas las partes y mano de obra para reparar o reemplazar, bajo el uso residencial normal, cualquier parte del producto que se compruebe estar defectuosa en material o mano de obra. Todos los servicios proporcionados por Wolf Appliance bajo la garantía anterior deben ser ejecutados por servicios certificados de fábrica de Wolf, a menos que Wolf Appliance, Inc. lo especifique de otra manera. El Servicio será proporcionado durante el horario comercial normal. GARANTÍA LIMITADA DE CINCO AÑOS Por cinco años a partir de la fecha de la instalación original, Wolf Appliance reparará o reemplazará los siguientes componentes que se comprueben estar defectuosos en material o mano de obra: quemadores de gas (excluyendo la apariencia), elementos eléctricos de calentamiento, motores de sopladores (campanas de ventilación), módulos de control eléctrico, tubos magnetrón y generadores de inducción. Si el propietario utiliza el servicio certificado de fábrica de Wolf, el prestador del servicio reparará o reemplazará estas partes mediante el pago de todos los otros costos, incluyendo mano de obra, a cargo del propietario. Si el propietario utiliza un servicio no certificado, debe ponerse en contacto con Wolf Appliance, Inc. (utilizando la información anotada más adelante) para recibir los componentes reparados o de reemplazo. Wolf Appliance no reembolsará al propietario los importes correspondientes a componentes comprados a un servicio no certificado o a otras fuentes. TÉRMINOS APLICABLES A CADA GARANTÍA La garantía se aplica solamente a los productos instalados para uso residencial normal. La garantía se aplica solamente a los productos instalados en cualquiera de los cincuenta estados de los Estados Unidos, el Distrito de Columbia o las diez provincias de Canadá. Esta garantía no cubre las partes o mano de obra para corregir cualquier defecto causado por negligencia, accidente o uso, mantenimiento, instalación, servicio o reparación inadecuados. LOS RECURSOS DESCRITOS ANTERIORMENTE PARA CADA GARANTÍA SON LOS ÚNICOS QUE WOLF APPLIANCE, INC. PROPORCIONARÁ, YA SEA BAJO ESTA GARANTÍA O BAJO CUALQUIER GARANTÍA QUE RESULTE DE LA APLICACIÓN DE LA LEY. WOLF APPLIANCE, INC. NO SE HACE RESPONSABLE POR LOS DAÑOS INDIRECTOS O INCIDENTALES DERIVADOS DE LA VIOLACIÓN DE ESTA GARANTÍA O CUALQUIER OTRA GARANTÍA, YA SEA EXPRESA, IMPLÍCITA O LEGAL. Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, por lo tanto la limitación o exclusión anterior podrían no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted también puede tener otros derechos legales que varían entre estados. Para recibir las partes o el servicio y el nombre del servicio certificado de fábrica de Wolf más cercano a usted, póngase en contacto con Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; eche un vistazo a la sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web, wolfappliance.com, envíenos un correo electrónico a [email protected] o llame al 800-222-7820. *Las puertas, paneles, manijas, estructuras de acero inoxidable y superficies internas están cubiertas por una garantía limitada de 60 días sobre piezas y mano de obra, por defectos cosméticos. *Los filtros de repuesto para los kits de circulación de la campana de ventilación no están cubiertos por la garantía del producto. wolfappliance.com | 19 FOUR À MICRO-ONDES À CONVECTION Table des matières Service à la clientèle 4 Précautions Le numéro de modèle et le numéro de série sont imprimés sur la fiche d’enregistrement du produit ci-jointe. Les deux numéros sont aussi indiqués sur la plaque signalétique du produit. Reportez-vous à la page 6 pour connaître l’emplacement de la plaque signalétique. Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi avoir la date d’installation et le nom de votre dépositaire Wolf autorisé. Inscrivez ces renseignements ci-dessous pour consultation ultérieure. de sécurité 6 Installation 7 Caractéristiques du four à micro-ondes à convection 8 Fonctionnement du four à micro-ondes 16 Recommandations d’entretien 17 Dépannage 19 Garantie de Wolf Si votre produit a besoin d’être réparé, assurez-vous d’utiliser un fournisseur de service certifié par l’usine Wolf recommandé par notre centre de service à la clientèle, ou sélectionnez-en un parmi la liste de fournisseurs disponibles à wolfappliance.com/locator. Tous les fournisseurs de service certifiés par l’usine sont soigneusement sélectionnés et rigoureusement formés par nous. RENSEIGNEMENTS SUR LE SERVICE Numéro de modèle Numéro de série Date de l’installation Nom du service certifié Numéro du service certifié Dépositaire autorisé Numéro du dépositaire Remarque importante Pour s’assurer que ce produit est installé et utilisé en toute sécurité et aussi efficacement que possible, prenez note des types de renseignement mis en évidence tout au long de ce guide : REMARQUE IMPORTANTE met en évidence des renseigne- ments qui sont particulièrement importants. MISE EN GARDE indique une situation où une blessure mineure ou des dommages au produit peuvent se produire si les directives ne sont pas respectées. AVERTISSEMENT décrit un danger qui peut causer une blessure grave ou la mort si les précautions ne sont pas respectées. REMARQUE IMPORTANTE : tout au long de ce guide, les dimensions entre parenthèses sont en millimètres à moins d’indication contraire. 2 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Merci Merci de votre achat. Nous nous réjouissons à l’idée de faire partie de votre résidence pendant des décennies à venir. À titre d’entreprise familiale de troisième génération, nous avons un intérêt personnel dans la préparation des aliments de votre famille. Nous avons bâti notre entreprise et notre réputation en aidant les familles à servir les meilleurs aliments qui soient. Grâce à votre achat, vous obtiendrez l’une des garanties les plus robustes de l’industrie des appareils électroménagers. Prenez un moment pour lire la déclaration de garantie complète à la page 19. Il est aussi important d’enregistrer votre appareil Wolf pour vous assurer de ne pas manquer les avantages exclusifs offerts aux propriétaires, comme l’assurance que vous serez pris en charge dans le cas peu probable où un service serait nécessaire durant la période de garantie et en vue d’avoir une preuve d’achat en cas de réclamation d’assurance habitation. Vous pouvez effectuer l’enregistrement de l’une des façons suivantes : •  En postant la fiche d’enregistrement du produit Wolf dûment remplie. •  En enregistrant votre appareil en ligne à wolfappliance.com/register et en créant un compte personnalisé My Sub-Zero/Wolf avec le numéro de série de votre produit. •  Par téléphone en appelant le service à la clientèle de Wolf à 800-222-7820. À titre de propriétaire Wolf, vous pouvez compter sur un soutien continu, jour après jour. Notre centre de service à la clientèle est offert 24 heures par jour, sept jours par semaine et composé d’employés experts en produit bien informés dans notre usine de Madison au Wisconsin. En cas de besoin, composez simplement le 800-222-7820 et parlez avec un de nos experts en produit. Ils vous aideront à résoudre tout problème que vous pourriez avoir. Nous sommes confiants que ce guide répondra à vos questions au sujet des caractéristiques, du fonctionnement et de l’entretien de votre Wolf, mais si vous avez des questions supplémentaires, communiquez avec nous au 800-222-7820 ou visitez-nous en ligne à wolfappliance.com. wolfappliance.com | 3 PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ DIRECTIVES IMPORTANTES PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDE EXCESSIVE • Ne tentez pas de faire fonctionner ce four à micro-ondes avec la porte ouverte puisqu’un fonctionnement à porte ouverte peut entraîner une exposition nocive à l’énergie micro-onde. Il est important de ne pas déjouer ou modifier les verrouillages de sécurité. • Ne placez pas des objets entre la face avant du four à micro-ondes et la porte et ne laissez pas de la saleté ou des résidus de nettoyants s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité. • Ne faites pas fonctionner le four à micro-ondes s’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et qu’il n’y ait pas de dommages : (1) à la porte (courbée), (2) aux charnières et loquets (brisés ou lâches), (3) aux joints de portes et aux surfaces d’étanchéité. • Le four à micro-ondes ne doit pas être réglé ou réparé par quiconque à l’exception de techniciens de service adéquatement qualifiés. 4 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Pendant l’utilisation d’appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent être respectées, y compris les suivantes : AVERTISSEMENT Pour réduire le risque de brûlures, d’électrocution, d’incendie, de blessures ou d’exposition excessive à l’énergie micro-onde, respectez les consignes suivantes : • Lisez toutes les directives avant d’utiliser l’appareil. • Lisez et respectez les PRÉCAUTIONS PRÉCISES POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDE EXCESSIVE. • Cet appareil doit être mis à la terre de la façon appropriée. Reportez-vous aux DIRECTIVES DE MISE À LA TERRE à la page 6. • Installez ou placez cet appareil seulement de façon conforme aux directives d’installation fournies à la page 6. • Certains produits, comme les œufs entiers et les contenants hermétiques (les pots en verre fermés par exemple), peuvent exploser et ne doivent pas être chauffés dans ce four. • Ne faites pas fonctionner cet appareil si son cordon ou sa fiche sont endommagés, s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé ou échappé. PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ DIRECTIVES IMPORTANTES • Utilisez cet appareil seulement pour son usage prévu comme il est décrit dans ce guide. N’utilisez pas de vapeurs ou de produits chimiques corrosifs dans cet appareil. Ce type de four est spécialement conçu pour chauffer, cuire ou sécher les aliments. Il n’est pas conçu pour un usage industriel ou en laboratoire. • Cet appareil ne doit être réparé que par des techniciens de service qualifiés. Communiquez avec le centre de service autorisé le plus proche pour tout examen, réparation ou ajustement. • Comme avec tous les appareils, une supervision étroite est requise lors de l’utilisation par des enfants. • Ne couvrez pas et ne bloquez pas les ouvertures de l’appareil. • Ne rangez pas cet appareil à l’extérieur. N’utilisez pas ce produit près de l’eau (près d’un évier de cuisine, dans un sous-sol humide ou près d’une piscine ou d’endroits similaires, par exemple). POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE FEU DANS LE FOUR • Ne faites pas trop cuire les aliments. Surveillez attentivement l’appareil lorsque du papier, du plastique ou d’autres matériaux combustibles sont placés à l’intérieur du four pour faciliter la cuisson. • Retirez les liens torsadés métalliques des sacs en papier ou en plastique avant de mettre le sac dans le four. • Si les matériaux à l’intérieur du four s’enflamment, gardez la porte du four fermée, éteignez le four et débranchez le cordon d’alimentation ou coupez le courant au niveau du fusible ou du disjoncteur. • N’utilisez pas la cavité comme espace de rangement. Ne laissez pas des produits en papier, des ustensiles de cuisson ou des aliments dans la cavité lorsque le four n’est pas utilisé. CONSERVEZ CES DIRECTIVES • N’immergez pas le cordon ou la fiche dans l’eau. • Gardez le cordon loin de toute surface chaude. • Ne laissez pas le cordon pendre sur le rebord d’une table ou d’un comptoir. • Lorsque vous nettoyez les surfaces d’étanchéité de l’appareil qui se joignent à la fermeture de la porte, utilisez seulement des savons ou des détergents doux, non abrasifs appliqués avec un éponge ou un chiffon doux. Reportez-vous aux recommandations d’entretien à la page 16. • Les liquides, comme l’eau, le café ou le thé, peuvent être surchauffés au-delà du point d’ébullition sans sembler bouillir. Des bulles ou de l’ébullition visibles lorsque le contenant est retiré du four à micro-ondes ne sont pas toujours présentes. Cela pourrait donner lieu à des liquides très chauds qui débordent soudainement par bouillonnement lorsque le contenant est déplacé ou un ustensile est inséré dans le liquide. wolfappliance.com | 5 INSTALLATION Installation Le four à micro-ondes peut être utilisé en le plaçant sur le comptoir ou en l’encastrant dans une armoire au moyen d’une garniture accessoire qui convient aux fours de la série L ou E de Wolf. Pour les applications sur le comptoir, un espace minimal de 2 po (51) est requis sur le dessus, à l’arrière et sur les côtés du four à micro-ondes pour permettre à l’air de circuler. Pour les applications encastrées, reportez-vous aux directives d’installation fournies avec la trousse de garniture. Les trousses de garniture accessoire sont offertes par les dépositaires Wolf autorisés. Pour obtenir des renseignements sur le dépositaire local, visitez la section salle d’exposition de notre site Web, wolfappliance.com. Électricité L’installation doit se conformer à tous les codes électriques applicables. La prise doit se trouver à la portée du cordon d’alimentation. Pour les applications encastrées, reportez-vous aux directives d’installation fournies avec la trousse de garniture pour connaître l’emplacement de l’électricité. EXIGENCES ÉLECTRIQUES Alimentation électrique Service Prise mise à la terre, 120 volts CA, 60 Hz circuit dédié de 15 ampères mise à la terre à trois broches Cordon d’alimentation PLAQUE SIGNALÉTIQUE Emplacement de la plaque signalétique. 6 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 4 pi (1,2 m) DIRECTIVES DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. Le four à micro-ondes est muni d’un cordon avec un fil de masse avec une fiche de masse. Cette dernière doit être branchée dans une prise murale qui est adéquatement installée et mise à la terre conformément au Code national de l’électricité ainsi qu’aux ordonnances et codes locaux. Dans le cas d’un court-circuit, la mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil de décharge au courant électrique. AVERTISSEMENT Une mauvaise utilisation de la fiche de masse peut entraîner un risque d’électrocution. N’utilisez pas une rallonge électrique. Si le cordon d’alimentation est trop court, demandez à un électricien ou à un technicien de service qualifié d’installer une prise plus près de l’appareil. FONCTIONS DU FOUR À MICRO-ONDES Caractéristiques du four à micro-ondes à convection Comment commencer Nous savons que vous êtes impatient de commencer à cuisiner, mais avant de le faire, veuillez prendre quelques instants pour lire ce guide d’utilisation et d’entretien. Que vous soyez un cuisinier occasionnel ou un chef expert, il vous sera bénéfique de vous familiariser avec les pratiques de sécurité, les fonctions, le fonctionnement et les recommandations d’entretien de votre four à micro-ondes à convection. CARACTÉRISTIQUE 1 Plaque signalétique du produit 2 Panneau de commande 3 Affichage visuel interactif 4 Ouverture de la porte à un bouton 5 Ventilateur de convection 6 Plateau rotatif amovible 7 Éclairage intérieur 8 Blindage du guide d’ondes Nettoyez le four à fond avec de l’eau chaude et un détergent doux. Rincez et séchez avec un chiffon doux pour éliminer tous les résidus d’huile et de graisse laissés par le processus de fabrication. Reportez-vous aux recommandations d’entretien à la page 16. REMARQUE IMPORTANTE : le four à micro-ondes ne peut 5 8 pas être utilisé pour cuire si le plateau rotatif n’est pas en place. Ne limitez jamais le mouvement du plateau rotatif. 7 3 2 4 1 6 Four à micro-ondes à convection avec garniture de la série E. wolfappliance.com | 7 FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Panneau de commande Fonctionnement du four Le panneau de commande comprend des commandes tactiles et un affichage visuel interactif. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous. OUVRIR LA PORTE Pour ouvrir la porte, enfoncez la zone directement sous les touches numériques situées sur le panneau de commande. CLOCK (HORLOGE) L’heure du jour sera illuminée sur l’affichage du panneau de commande à moins que la minuterie ou d’autres fonctions d’affichage soient actives. L’horloge doit être réglée avant l’utilisation et après une panne de courant. Réglage de l’horloge : 1 Touchez à CLOCK. 2 Utilisez les touches numériques pour saisir l’heure, puis touchez à CLOCK. TIMER (MINUTERIE) La minuterie peut être réglée pour une période maximale de 99 minutes et 99 secondes. Une fois la durée réglée, le décompte apparaît sur l’écran du panneau de commande. Le four retentira et le mot « END » (FIN) apparaîtra sur l’écran lorsque la période est terminée. Réglage de la minuterie : 1 Touchez à TIMER. 2 Utilisez les touches numériques pour saisir la durée de la minuterie. 3 Touchez à TIMER pour commencer. 4 Touchez à STOP/CLEAR (ARRÊTER/EFFACER) pour annuler. Panneau de commande. 8 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Fonctionnement du four Settings (réglages) AJUSTEMENT DE DURÉE La fonction des réglages permet à l’utilisateur de sélectionner des préférences individuelles. Les préférences doivent être réinitialisées après une panne de courant. La fonction ajustement de durée augmente ou diminue la durée de cuisson pour les réglages de cuisson avec capteur. Pour ajuster la durée : VERROUILLAGE DU PANNEAU DE COMMANDE 1 Sélectionnez La fonction de verrouillage du panneau de commande empêche le fonctionnement non désiré du four à micro-ondes. le mode de cuisson avec capteur désiré, puis touchez à POWER LEVEL (NIVEAU DE PUISSANCE) une fois pour « PLUS » ou deux fois pour « MOINS » de temps avant de toucher à START/QUICK ON (MARCHE/ MISE EN MARCHE RAPIDE). INDICATEUR D’AIDE Pour verrouiller : 1 Touchez à SETTINGS, touchez à 1, puis touchez à START/QUICK ON. Le mot « LOCK ON » (VERROUILLÉ) apparaîtra sur l’écran du panneau de commande. Les réglages gourmet (gastronomique), auto defrost (décongélation automatique) et cuisson avec capteur offrent un conseil de cuisson utile. Pour voir le conseil, touchez à SETTINGS lorsque l’indicateur AIDE apparaît sur l’affichage du panneau de commande. 1 Touchez QUICK ON (MISE EN MARCHE RAPIDE) SIGNAL AUDIBLE La fonction de mise en marche rapide cuit continuellement à 100 % de la puissance en touchant et en gardant enfoncée la touche START/QUICK ON (pour faire fondre du fromage, par exemple). La durée maximale de cuisson est de 30 secondes et peut être répétée jusqu’à 10 fois. Un signal audible retentit lorsque chaque touche est enfoncée et lorsque la cuisson et la minuterie sont terminées. Pour déverrouiller : à SETTINGS, puis touchez à START/QUICK ON. Le mot « CHILD LOCK OFF » (DÉVERROUILLÉ) apparaîtra sur l’affichage du panneau de commande. Pour éliminer le signal : 1 Touchez à SETTINGS, touchez à 2, puis touchez à STOP/ CLEAR. Les mots « SOUND OFF » (SON ÉTEINT)apparaîtront sur l’écran du panneau de commande. Pour rétablir le signal : 1 Touchez à SETTINGS, touchez à 2, puis touchez à START/ QUICK ON. Les mots « SOUND ON » (SON ACTIVÉ) apparaîtront sur l’affichage du panneau de commande. SÉLECTION DE LA LANGUE/DU POIDS Cette fonction permet à l’utilisateur de choisir une langue et la préférence en matière d’unité de poids. Les options de langue comprennent l’anglais, l’espagnol et le français. Les mesures de poids peuvent être affichées selon le système impérial (lb) ou métrique (kg). Pour sélectionner la langue/le poids : 1 Touchez à SETTINGS, puis touchez à 4. 2 Continuez à enfoncer jusqu’à ce que la langue/le poids désirés soient affichés, puis touchez à START/QUICK ON. wolfappliance.com | 9 FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Cuisson manuelle POWER LEVEL (NIVEAU DE PUISSANCE) CUISSSON À PLUSIEURS SÉQUENCES Le four à micro-ondes possède dix niveaux de puissance préréglés. Le four à micro-ondes peut être programmé pour jusqu’à quatre séquences de cuisson automatique pour les modes à micro-ondes et deux pour les modes à convection, micro cuisson et micro rôtissage. Pour cuire manuellement à une puissance de 100 % : 1 Utilisez les touches numériques pour entrer la durée de cuisson désirée. 2 Touchez à START/QUICK ON. 3 Le four retentira et le mot « END » (FIN) apparaîtra sur l’écran du panneau de commande lorsque la période est terminée. Pour cuir manuellement à une puissance inférieure à 100 %, touchez à POWER LEVEL, puis touchez à la touche numérique pour sélectionner le niveau de puissance désiré (comme 7 pour 70 % de la puissance). Pour décongeler manuellement, réglez le niveau de puissance à 30 %. Pour utiliser la cuisson à plusieurs séquences (par exemple, pour commencer à 100 %, puis passer à une puissance de 50 %) : 1 Touchez à POWER LEVEL deux fois (100 % de la puissance). Utilisez les touches numériques pour saisir la durée de cuisson désirée. 2 Touchez à POWER LEVEL, puis touchez à 5 (50 % de la puissance). Utilisez les touches numériques pour saisir la durée de cuisson désirée. 3 Touchez à START/QUICK ON. MISE EN MARCHE AUTOMATIQUE Le four à micro-ondes peut être programmé à commencer à cuire automatiquement à une heure du jour choisie. L’horloge doit être réglée à la bonne heure pour que la mise en marche automatique fonctionne correctement. Pour utiliser la mise en marche automatique : 1 Touchez à SETTINGS, puis touchez à 3 pour la mise en marche automatique. 2 Utilisez les touches numériques pour entrer l’heure de début de la cuisson. 3 Touchez à CLOCK. 4 Utilisez les touches numériques pour entrer la durée de cuisson. Réglez le niveau de puissance si nécessaire. 5 Touchez à START/QUICK ON. L’heure de la mise en marche automatique apparaît sur l’affichage du panneau de commande. Touchez à CLOCK pour voir l’heure du jour. 10 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Modes de cuisson POPCORN (MAÏS À ÉCLATER) BACON La fonction maïs à éclater avec capteur prépare du maïs à éclater pour micro-ondes. Utilisez seulement du maïs à éclater emballé pour l’usage au four à micro-ondes. La fonction bacon permet de cuire jusqu’à six tranches de bacon. Pour utiliser la fonction bacon : Pour utiliser la fonction maïs à éclater : à POPCORN une fois pour une portion standard ou deux fois pour une portion de collation. 1 Touchez à BACON, puis sélectionnez le nombre de tranches. 1 Touchez BEVERAGE (BOISSONS) La fonction boissons réchauffera une boisson ou préparera de l’eau chaude pour du café ou du thé. Pour utiliser la fonction boissons : 1 Touchez à BEVERAGE. 2  Pour réchauffer une boisson : touchez à 1 plusieurs fois pour sélectionner la quantité dans des incréments de 1/2 tasse, jusqu’à 2 tasses.  Pour de l’eau chaude : touchez à 2 plusieurs fois pour sélectionner la quantité dans des incréments d’une tasse, jusqu’à 6 tasses. 3 Touchez à START/QUICK ON. BAKED POTATO (POMME DE TERRE AU FOUR) La fonction avec capteur pour pomme de terre au four permet de cuire une pomme de terre au four. 2 Touchez à START/QUICK ON. FROZEN VEGETABLES (LÉGUMES SURGELÉS) La fonction avec capteur pour légumes surgelés permet de cuire des légumes surgelés. Pour utiliser la fonction légumes surgelés : 1 Touchez à FROZEN VEGETABLES. 2 Touchez à START/QUICK ON. SOFTEN (RAMOLLIR) La fonction ramollir ramollira la crème glacée ou le fromage en crème. Pour utiliser la fonction ramollir : 1 Touchez à SOFTEN. 2  Pour la crème glacée : touchez à 1 une fois pour 1 pinte ou deux fois pour 1/2 gallon. Pour utiliser la fonction pomme de terre au four :  Pour le fromage en crème : touchez à 2 une fois pour 3 onces ou deux fois pour 8 onces. 1 Touchez à BAKED POTATO. 3 Touchez 2 Touchez à START/QUICK ON. à START/QUICK ON. REHEAT (RÉCHAUFFER) FROZEN ENTREE (REPAS SURGELÉ) La fonction à capteur pour repas surgelé permet de cuire un repas surgelé. Pour utiliser la fonction repas surgelé : 1 Touchez à FROZEN ENTREE. 2 Touchez à START/QUICK ON. La fonction réchauffer avec capteur détecte l’humidité des aliments pendant qu’elle les réchauffe et ajuste automatiquement la durée et le niveau de puissance. Pour utiliser la fonction réchauffer : 1 Touchez à REHEAT. 2 Touchez à START/QUICK ON. wolfappliance.com | 11 FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Modes de cuisson MICRO CUISSON / MICRO RÔTISSAGE CONVECTION MANUELLE Le four à micro-ondes à convection possède deux réglages préréglés qui facilitent la cuisson avec la chaleur à convection et à micro-ondes automatiquement. Des moules sans danger pour le four ou le four à micro-ondes peuvent être utilisés. À l’exception des aliments qui sont mieux cuits par cuisson à convection seulement, la plupart des aliments sont appropriés pour une cuisson combinée en utilisant la micro cuisson ou le micro rôtissage. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Durant la cuisson à convection, de l’air chaud est circulé dans le four pour brunir et rendre les aliments croustillants rapidement et uniformément. Pour voir la température réglée durant la cuisson, touchez à CONV. Les températures, qui varient de 100 °F (40 °C) à 450 °F (230 °C), peuvent être modifiées; par contre, le niveau de puissance ne peut pas l’être. Pour sélectionner la convection manuelle : 1 Touchez à CONV. Si une température autre que celle qui est préréglée est désirée, touchez à CONV à nouveau, puis utilisez les touches numériques pour saisir la température (comme 6 pour 350 °F (175 °C)). 2 Touchez à START/QUICK ON pour commencer le préchauffage. 3 Lorsque CUISSON COMBINÉE RÉGLAGE TEMPÉRATURE PUISSANCE Micro Cuisson MicroRôtissage 325 °F (165 °C) 300 °F (150 °C) 10 % 30 % le préchauffage est terminé, ajoutez l’aliment, saisissez la durée de cuisson désirée, puis touchez à START/QUICK ON. AUTO DEFROST (DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE) Pour sélectionner la cuisson combinée : 1 Touchez à MICRO BAKE (MICRO CUISSON) ou MICRO ROAST (MICRO RÔTISSAGE). Si une température autre que celle qui est préréglée est désirée, touchez à MICRO BAKE ou MICRO ROAST à nouveau, puis utilisez les touches numériques pour saisir la température (comme 6 pour 350 °F (175 °C)). 2 Touchez à START/QUICK ON pour commencer le préchauffage. 3 Lorsque le préchauffage est terminé, ajoutez l’aliment, saisissez la durée de cuisson désirée, puis touchez à START/QUICK ON. La fonction décongélation automatique utilise des réglages préréglés pour décongeler certains aliments. Reportez-vous au guide de décongélation automatique à la page 15. Pour les aliments non indiqués, décongelez manuellement. Reportez-vous au niveau de puissance à la page 10. Pour sélectionner la décongélation automatique : 1 Touchez à AUTO DEFROST, puis utilisez les touches numériques pour sélectionner l’aliment désiré (3 pour des morceaux de poulet, par exemple). 2 Utilisez les touches numériques pour entrer le poids. 3 Touchez à START/QUICK ON. Après une période de temps, le four à micro-ondes s’arrête afin de vérifier les aliments. 4 Ouvrez la porte et retournez l’aliment. 5 Répétez 12 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 jusqu’à ce que la décongélation soit complète. FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Modes de cuisson Gourmet (gastronomique) KEEP WARM (GARDER AU CHAUD) La fonction gastronomique élimine tout doute quant à la sélection de la température et du mode de cuisson. Sélectionnez un aliment dans le guide gastronomique sur le panneau de commande et le four à micro-ondes fait le reste. Certains aliments nécessitent une interaction supplémentaire avec le panneau de commande pour sélectionner le niveau de cuisson désiré. Suivez les directives sur le panneau de commande pour sélectionner les options désirées. Reportez-vous au guide gastronomique à la page 14. La fonction garder au chaud gardera les aliments chauds pendant une période pouvant atteindre 90 minutes. Pour utiliser la fonction garder au chaud : 1 Touchez à KEEP WARM. 2 Utilisez les touches numériques pour entrer la durée pendant laquelle vous désirez garder les aliments au chaud. 3 Touchez à START/QUICK ON. ADD MINUTE (AJOUTER UNE MINUTE) La fonction ajouter une minute cuit pendant une minute à 100 % en enfonçant la touche ADD MINUTE. Enfoncez-la plusieurs fois pour augmenter le temps de cuisson. Chaque appui augmente la durée d’une minute. Cette fonction ne peut pas être utilisée avec décongélation, garder au chaud ou Gourmet. Pour sélectionner la fonction gastronomique : 1 Touchez à GOURMET, puis utilisez les touches numériques pour sélectionner l’aliment et le niveau de cuisson désiré. 2 Touchez à START/QUICK ON. wolfappliance.com | 13 FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Guide gastronomique ALIMENT QUANTITÉ POSITION MÉTHODE 1 Hamburgers 1–8 galettes 1/4 lb (115 g) chacune Grille inférieure Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL. 2 Steak 3/4–1 po (19–25) d’épaisseur 1/2–2 lb (230 g–0,9 kg) Grille inférieure Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL. 3 Rosbif 2–4 lb (0,9–1,8 kg) Grille inférieure Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL. FISH (POISSON) 3/4–1 po (19–25) d’épaisseur 1/4–2 lb (115 g–0,9 kg) Plateau rotatif Placez le poisson dans un plat sans danger pour le microondes et couvrez avec du film étirable. Après la cuisson, laissez reposer couvert pendant trois minutes. PORK (PORC) 2–31/2 lb (0,9–1,6 kg) Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et laissez reposer pendant cinq à dix minutes. Température interne de 160 °F (70 °C). 1 Dinde 61/2–16 lb (2,9–7,3 kg) Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes. Température interne de la viande blanche 170 °F (75 °C), viande brune 180 °F (80 °C). 2 Poitrine de dinde 3–6 lb (1,4–2,7 kg) Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes. Température interne de 170 °F (75 °C). 21/2–71/2 lb Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et laissez reposer pendant cinq à dix minutes. Grille inférieure Après la cuisson, laissez reposer pendant trois à cinq minutes. Température interne de la viande blanche 170 °F (75 °C), viande brune 180 °F (80 °C). BEEF (BŒUF) TURKEY (DINDE) CHICKEN (POULET) VEGETABLES (LÉGUMES) 1 Poulet (1,1–3,4 kg) 2 M  orceaux de poulet 1/2–31/2 1 Surgelés (mous) 1/4–2 lb (115 g–0,9 kg) Plateau rotatif Placez dans une assiette sans danger pour le micro-ondes. Ajoutez 1–4 c. à thé (5–20 ml) d’eau. Après la cuisson, remuez, puis laissez reposer couvert pendant deux à cinq minutes. 2 S  urgelés (durs) 1/4–2 lb (115 g–0,9 kg) Plateau rotatif Placez dans une assiette sans danger pour le micro-onde. Ajoutez 1–4 c. à thé (5–20 ml) d’eau. Après la cuisson, remuez, puis laissez reposer couvert pendant deux à cinq minutes. Grille inférieure Placez l’aliment dans un plat sans danger pour le four pendant une période pouvant atteindre quatre heures. Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette et placez dans un moule Bundt graissé et fariné. lb (230 g–1,6 kg) SLOW COOK (CUISSON LENTE) BAKED GOODS (PRODUITS DE PÂTISSERIE) 1 Gâteau Bundt 1 Gâteau Plateau rotatif 2 Biscuits 1 tôle Plateau rotatif 3 Muffins 4 Frites 2 tôles Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette Plateau rotatif et et placez sur une (des) tôle(s) à pizza de 12 po (305). Les grille supérieure biscuits doivent mesurer environ 2 po (51) de diamètre pour obtenir de meilleurs résultats. 1 moule Plateau rotatif 2 moules Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette Plateau rotatif et et placez dans un (des) moule(s) à muffins. 6–12 muffins de grille supérieure taille moyenne. 1 tôle Grille inférieure 2 tôles 14 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Utilisez des frites surgelées. Aucun préchauffage requis. Plateau rotatif et Placez sur une (des) tôle(s) à pizza de 12 po (305). Pour les grille supérieure frites allumettes, touchez à POWER LEVEL deux fois pour saisir une durée inférieure. FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES Guide de décongélation automatique NUMÉRO ALIMENT QUANTITÉ MÉTHODE 1 Viande hachée 1/2–3 lb (230 g–1,4 kg) Retirez tout morceau décongelé après chaque signal audible. Laissez reposer pendant cinq à dix minutes, couvert. 2 Steaks, côtelettes 1/2–4 lb (230 g–1,8 kg) Après chaque signal audible, déplacez les aliments. S’il y a des parties chaudes ou décongelées, protégez-les avec de petits morceaux de papier d’aluminium. Retirez toute viande qui est presque décongelée. Laissez reposer pendant 10 à 20 minutes, couvert. 3 Morceaux de poulet 1/2–3 lb (230 g–1,4 kg) Après chaque signal audible, déplacez les pièces ou retirez celles qui sont chaudes ou décongelées. Laissez reposer pendant 10 à 20 minutes, couvert. wolfappliance.com | 15 CONSEILS D’ENTRETIEN Conseils d’entretien NETTOYAGE Acier inoxydable Utilisez un nettoyant non abrasif pour l’acier inoxydable et appliquez-le avec un chiffon doux non pelucheux. Pour faire ressortir le lustre naturel, essuyez légèrement la surface avec un chiffon en microfibres humecté d’eau suivi d’un chamois à polir sec. Suivez toujours le grain de l’acier inoxydable. Devant de la porte Pulvérisez du nettoyant à vitre sur un chiffon propre. Panneau de commande Utilisez un dégraissant pulvérisé pour éliminer les empreintes de doigts et les taches de nourriture. Pulvérisez sur un chiffon avant d’essuyer le panneau. REMARQUE IMPORTANTE : ne pulvérisez pas les produits à nettoyer directement sur le panneau de commande. Pour verrouiller le panneau de commande avant de le nettoyer, reportez-vous à la page 9. Intérieur Essuyez avec un chiffon doux et humide. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou puissants ou de tampons à récurer. Pour la saleté plus tenace, utilisez du bicarbonate de soude ou un savon doux; rincez à fond avec de l’eau chaude. N’utilisez pas de produits chimiques à nettoyer les fours. Plateau rotatif Retirez pour le nettoyer. Lavez à l’eau avec un savon doux. Pour les taches rebelles, utilisez un nettoyant doux et une éponge à récurer non abrasive. Le plateau rotatif peut être lavé dans le lave-vaisselle. Blindage du guide d’ondes Le blindage du guide d’ondes est situé sur la partie supérieure intérieure de l’intérieur du micro-ondes. Essuyez soigneusement avec un chiffon doux et humide. Ne retirez pas le blindage du guide d’ondes. 16 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 DÉPANNAGE Dépannage Le four à micro-ondes ne fonctionne pas. • Assurez-vous qu’il y ait du courant. • Vérifiez l’alimentation électrique vers l’unité et assurez-vous que le disjoncteur est en marche. Les aliments dans le four à micro-ondes ne chauffent pas. • Vérifiez les commandes pour vous assurez que le bon réglage soit utilisé. La lumière intérieure ne fonctionne pas. • L’ampoule est lâche ou grillée. Communiquez avec le centre de service Wolf certifié par l’usine. Les commandes tactiles ne fonctionnent pas. • Le panneau de commande est verrouillé. Reportez-vous à la page 9 pour le déverrouiller. L’affichage clignote. • Panne de courant. Touchez à STOP/CLEAR et réinitialisez l’horloge. Si le four à micro-ondes était utilisé, réinitialisez la fonction de cuisson. Interférence radio ou télé causée par le four à micro-ondes. • Assurez-vous que le four à micro-ondes se trouve sur un circuit électrique différent, déplacez la radio ou le téléviseur aussi loin du four à micro-ondes que possible ou vérifiez sa position et le signal de l’antenne. wolfappliance.com | 17 DÉPANNAGE Service • Préservez la qualité intégrée dans votre produit en communiquant avec un service Wolf certifié par l’usine. Pour obtenir le nom du centre de service Wolf certifié par l’usine le près de chez vous, consultez la section Contact et assistance de notre site Web, wolfappliance. com ou appelez le service à la clientèle de Wolf au 800-222-7820. • Avant d’appeler pour obtenir du service, ayez en main les numéros de modèle et de série de votre produit. Les deux numéros sont indiqués sur la plaque signalétique du produit. Reportez-vous à la page 6 pour connaître l’emplacement de la plaque signalétique. • Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi avoir la date d’installation et le nom de votre dépositaire Wolf autorisé. Ces renseignements doivent être notés à la page 2 de ce guide. Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & service de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Art of Kitchen Design et Ingredients sont treprise »). Toutes les autres marques de 18 | Design et la couleur rouge qui est appliquée aux boutons sont des marques déposées et des marques de Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine des marques déposées et des marques de service de Sub-Zero, Inc. (collectivement, les « marques de l’Encommerce ou déposées appartiennent à leurs propriétaires respectifs aux États-Unis et dans d’autres pays. Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS* Pendant deux ans à compter de la date d’installation originale, cette garantie de produit Wolf Appliance couvre toutes les pièces et la main d’œuvre pour réparer ou remplacer, selon un usage résidentiel normal, toute partie du produit qui s’avèrerait défectueuse en vertu des matériaux ou de la fabrication. Tout service fourni par Wolf Appliance en vertu de la garantie ci-dessus doit être effectué par un centre de service Wolf certifié par l’usine, à moins d’indication contraire de la part de Wolf Appliance, Inc. Le service sera fourni pendant les heures normales d’affaires. GARANTIE LIMITÉE DE CINQ ANS Pendant cinq ans à compter de la date originale d’installation, Wolf Appliance réparera les pièces suivantes qui s’avèreront défectueuses en vertu des matériaux ou de la fabrication : les brûleurs au gaz (sauf l’apparence) les éléments de chauffage électrique, les moteurs de soufflerie (hottes de ventilation), les circuits de contrôle électronique, les tubes magnétrons et les génératrices à induction. Si le propriétaire utilise le service Wolf certifié en usine, le fournisseur de service réparera ou remplacera ces pièces et le propriétaire paiera pour tous les autres frais, y compris la main d’œuvre. Si le propriétaire utilise un service non certifié, il doit communiquer avec Wolf Appliance, Inc. (avec les renseignements ci-dessous) pour obtenir des pièces réparées ou de rechange. Wolf Appliance ne remboursera pas le propriétaire pour les pièces achetées d’un service non certifié ou d’autres sources. CONDITIONS S’APPLIQUANT À CHAQUE GARANTIE La garantie s’applique uniquement aux produits installés pour un usage résidentiel normal. La garantie s’applique seulement aux produits installés dans l’un des cinquante états des États-Unis, dans le District of Columbia ou les dix provinces du Canada. Cette garantie ne couvre pas les pièces ou la main d’œuvre pour corriger tout défaut causé par de la négligence, un accident ou une utilisation, un entretien, une installation, un service ou une réparation inappropriés. LES REMÈDES DÉCRITS CI-DESSUS POUR CHAQUE GARANTIE SONT LES SEULS QUI SONT OFFERTS PAR WOLF APPLIANCE, INC. EN VERTU DE CETTE GARANTIE OU EN VERTU DE TOUTE GARANTIE DÉCOULANT DE L’OPÉRATION DE LA LOI. WOLF APPLIANCE, INC. NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS OU CONSÉCUTIFS DÉCOULANT DE LA VIOLATION DE CETTE GARANTIE OU DE TOUTE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE OU LÉGALE. Certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la restriction des dommages indirects ou consécutifs, par conséquent, la limite ou l’exclusion ci-dessus peut ne pas s’appliquer à votre cas. Cette garantie vous confère des droits légaux précis et vous pouvez aussi avoir d’autres droits légaux qui peuvent varier d’une province à l’autre. Pour obtenir des pièces et/ou du service et le nom du centre de service Wolf certifié par l’usine le plus près de chez vous, communiquez avec Wolf Appliance, Inc. P.O. Box 44848, Madison, WI 53744 É.-U.; vérifiez la section Contact et assistance de notre site Web, wolfappliance.com, envoyez-nous un courriel à [email protected] ou composez le 800-222-7820. *L’acier inoxydable (les portes, les panneaux, les poignées, les cadres et les surfaces intérieures) est couvert par une garantie limitée de 60 jours sur les pièces et la main d’œuvre pour toute défectuosité cosmétique. *Les filtres de rechange pour les trousse de recirculation de hotte ne sont pas couverts par la garantie du produit. wolfappliance.com | 19 WOLF APPLIANCE, INC. P.O. BOX 44848 MADISON, WI 53744 824464 REV-B WOLFAPPLIANCE.COM 1 / 2014 800.222.7820