Whirlpool AKZM 754/IX Guía del usuario

Marca: Whirlpool

Modelo: AKZM 754/IX

Categoría: Microondas

Tipo: Guía del usuario

Manuel d’utilisation et d’entretien

Handleiding voor gebruik en onderhoud

Manual del Usuario y de Mantenimiento

Manual do utilizador e de manutenção

AKZM 754

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FR8

DÉTAILS DE LA FONCTION

Après avoir sélectionné la fonction désirée, l’afficheur montre d’autres options et détails y étant associés

Pour se déplacer parmi les différentes zones, tourner le bouton « Navigation » : le curseur se déplace près des valeurs modifiables

en suivant l’ordre décrit ci-dessus. Appuyer sur pour sélectionner la valeur, la modifier au moyen du bouton « Navigation »

et la confirmer avec la touche.

PREMIÈRE UTILISATION DU FOUR - SÉLECTION DE LA LANGUE ET RÉGLAGE DE

L’ H E U RE

Pour pouvoir utiliser correctement le four, il faut sélectionner la langue et régler l’heure avant la première utilisation.

Procédez comme suit :

1. Tourner le bouton « Fonctions » sur n’importe quelle position : l’afficheur visualise la liste des trois premières langues

disponibles.

2. Tourner le bouton « Navigation » pour parcourir la liste.

3. Lorsque la langue désirée apparaît, appuyez sur pour la sélectionner.

Après avoir sélectionné la langue, l’afficheur indique 12:00 clignotant.

4. Programmer l’heure en tournant le bouton « Navigation ».

5. Confirmer en appuyant sur .

SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON

1. Si le four est éteint, tourner le bouton « Fonctions » ; les fonctions de cuisson ou les sous-menus sont affichés.

REMARQUE : vous trouverez la liste et la description des fonctions dans les tableaux page 12 et page 13.

2. A l’intérieur du sous-menu, explorer les différentes possibilités disponibles en tournant le bouton « Navigation » : la

fonction sélectionnée est indiquée en blanc au centre de l’afficheur. Appuyer sur la touche pour confirmer la sélection .

3. les paramétrages de cuisson apparaissent sur l’afficheur. Si les valeurs préalablement sélectionnées correspondent à

celles désirées, tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la

touche ; à défaut, procéder comme indiqué pour les modifier.

PARAMÉTRAGE DE LA TEMPÉRATURE/PUISSANCE DU GRIL

Pour modifier la température ou la puissance du gril, il est nécessaire de procéder comme suit :

1. Vérifiez que le curseur est positionné près de la valeur de la température (zone 3) ; appuyez sur la touche pour

sélectionner le paramètre à modifier : les valeurs correspondant à la température clignotent.

2. Programmer la valeur voulue en tournant le bouton « Navigation » etappuyer la touche pour confirmer.

3. Tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la touche .

4. L’afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuer l’opération et appuyer sur pour démarrer

la cuisson.

La température sélectionnée peut également être modifiée pendant la cuisson, en suivant la même procédure.

5. Une fois la cuisson terminée, le message de fin cuisson apparaît. A ce stade il est possible d’éteindre le four en tournant le

bouton « Fonctions » sur 0 (zéro), ou en rallongeant la cuisson en tournant le bouton « Navigation » en sens horaire. À

l’extinction, la barre de refroidissement qui indique la température présente à l’intérieur du four apparaît sur l’afficheur.

Zone 3 Zone 4

Zone 5

Zone 2

Zone 1Curseur

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection forcée

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection forcée

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection forcée

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

FR9

PRÉCHAUFFAGE DU FOUR

Si vous désirez préchauffer le four avant d’introduire le plat à cuire, modifiez la présélection du four comme suit :

1. Placer le curseur en tournant le bouton « Navigation » au niveau du préchauffage.

2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : le message « Non » clignote.

3. Modifier le paramètre en tournant le bouton « Navigation » : l’afficheur indique « Oui ».

4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche .

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

Si vous désirez préchauffer le four avant d’introduire le plat à cuire, procédez comme suit :

1. Sélectionner la fonction préchauffage rapide en tournant le bouton « Fonctions ».

2. Confirmez avec la touche : les paramètres s’affichent.

3. Si la température proposée correspond à celle désirée, tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de

« Démarrage » et appuyer la touche . Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les paragraphes précédents. Un signal

sonore indiquera que le four a atteint la température programmée. À la fin de la phase de préchauffage, le four sélectionne

automatiquement la convection naturelle .

À ce stade, introduisez le plat à cuire.

4. Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tournez le bouton « Fonctions » et sélectionnez celle

désirée.

RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON

Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d’un minimum de 1 minute jusqu’au temps maximum permis par la

fonction sélectionnée. Quand la durée de cuisson est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

1. Programmer la fonction en positionnant le curseur en face du message « TEMPS CUISSON » en tournant le bouton

« Navigation ».

2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre ; « 00:00 » clignote.

3. Modifier la valeur avec le bouton « Navigation » et jusqu’à visualiser le temps de cuisson désiré.

4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche .

DORAGE

À la fin de la cuisson (si la fonction le permet), l’afficheur propose de faire dorer votre plat. Cette fonction ne peut être activée que

si vous avez entré une durée de cuisson.

À la fin du temps de cuisson entré, l’afficheur visualise « ^ prolonger, pour dorer ». En appuyant sur la touche , le four

commence la phase de dorage pour une durée de 5 minutes. Cette fonction ne peut être répétée qu’une seule fois.

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

TEMPERATURE

180°C

Appuyer sur +/- ajuster,

✓

conrmer

Début

Fonctions spéciales: Pour décongeler les aliments

Maintien au chaud

Surgelés

Décongélation

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

HH:MM

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:01

00:01

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

HH:MM

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:01

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:20

- 00:30

Début

Brunissage

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

20:05

- 00:05

Cuisson terminée à 20:00

+/- prolonger,

✓ pour dorer

Brunissage terminé à 20:05

FR10

RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN CUISSON / DÉPART DIFFÉRÉ

Vous pouvez programmer l’heure de fin cuisson désirée en retardant l’allumage du four de 23 heures et 59 minutes maximum

à partir de l’heure actuelle. Ceci n’est possible qu’après avoir programmé une durée de cuisson. Ce paramétrage n’est pas

disponible si le préchauffage du four a été sélectionné pour la fonction choisie.

Après avoir introduit la durée de la cuisson, l’heure de fin cuisson est affichée (par exemple 19:20). Pour retarder la fin de la

cuisson, en retardant l’allumage du four, procédez comme suit :

1. Positionner le curseur en face de l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton « Navigation ».

2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : l’heure de fin cuisson clignote.

3. Déplacer l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton « Navigation » jusqu’à atteindre la valeur voulue.

4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche .

5. Tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de DÉBUT et appuyer la touche .

6. L’afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuer l’opération et appuyer sur pour démarrer

la cuisson. Le four commencera la cuisson après un temps d’attente calculé de manière à terminer la cuisson à l’heure pré-

introduite (par exemple, si l’on désire cuire un plat qui nécessite un temps de cuisson de 20 minutes, en introduisant

comme heure de fin cuisson 20h10, le four commencera la cuisson à 19h50).

REMARQUE : durant la phase d’attente, il est cependant possible de commencer le cycle de cuisson en tournant le

bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Début » et en appuyant sur la touche .

À tout moment de la cuisson, il est possible de modifier les valeurs (température, niveau du gril, temps de cuisson),

comme décrit dans les paragraphes précédents.

INDICATION DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE À L’INTÉRIEUR DU FOUR

À la fin de chaque cuisson, ou à l’extinction du four, si la température à l’intérieur de la chambre est supérieure à 50° C, l’afficheur

visualise la température instantanée et indique que le refroidissement est en cours. Lorsque la chaleur résiduelle atteint 50° C,

l’afficheur visualise l’heure.

MINUTEUR

Cette fonction ne peut être utilisée qu’à four éteint et elle est utile, par exemple, pour contrôler le temps de cuisson des pâtes.

Le temps maximum qu’il est possible de programmer est de 1 heure et 30 minutes.

1. Si le four est éteint, appuyer sur la touche : l’afficheur indique « 00:00:00 ».

2. Tourner le bouton « Navigation » pour sélectionner le temps voulu.

3. Appuyez sur la touche pour lancer le compte à rebours. À la fin du temps programmé, l’afficheur visualise « 00:00:00 »

accompagné d’un signal sonore. Il est alors possible de prolonger le temps, en procédant comme ci-dessus, ou de

désactiver le minuteur en appuyant sur la touche (l’afficheur visualise l’heure courante).

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:20

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:20

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:29

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:30

Début

Chaleur residuelle

168°

19:42

Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur ✓ pour commencer

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur ✓ pour commencer

00 : 30 : 00

(HH) (MM) (SS)

Minuterie

01 : 09 : 00

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FR14

TABLEAU DE CUISSON

Recette Fonction Préchauffage Gradin

partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires

Gâteaux levés

- 2 / 3 160-180 30-90 Moule à gâteau sur grille

- 1-4 160-180 30-90

Grad. 4 : moule à gâteau sur grille

Grad. 1 : moule à gâteau sur grille

Tourtes fourrées (tarte

au fromage blanc,

strudel aux pommes,

tarte aux fruits)

- 3 160-200 35-90

Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou

moule à gâteaux sur grille

- 1-4 160-200 40-90

Grad. 4 : moule à gâteau sur grille

Grad. 1 : moule à gâteau sur grille

Biscuits/Tartelettes

- 3 170-180 20-45 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 160-170 20-45

Grad. 4 : grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 160-170 20-45

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Choux ronds

- 3 180-200 30-40 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 180-190 35-45

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 180-190 35-45

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Meringues

- 3 90 110-150 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 90 140-160

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 90 140-160

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Pain / Pizza / Fougasse

-1 / 2190-250 15-50 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 190-250 20-50

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 190-250 25-50

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

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NL27

VOORVERWARMING VAN DE OVENRUIMTE

Als u de oven wilt voorverwarmen moet u de voorselectie van de oven als volgt wijzigen:

1. plaats de cursor door aan de knop “Navigatie” te draaien ter hoogte van voorverwarmen.

2. Druk op toets om de parameter te selecteren: nee” knippert.

3. Wijzig de parameter door aan de knop “Navigatie” te draaien: op het display verschijnt “Ja”.

4. Bevestig de instelling met de toets .

SNELLE VOORVERWARMING

Ga als volgt te werk om de oven snel voor te verwarmen:

1. Kies de functie snelle voorverwarming door aan de knop “Functies” te draaien.

2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display.

3. Als de voorgestelde temperatuur de gewenste is, draait u aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “Start” staat en

drukt u op de toets ; om de instelling te wijzigen gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Een geluidssignaal

geeft aan dat de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Op het eind van de voorverwarmingsfase selecteert de oven

automatisch de statische functie .

Zet het gerecht in de oven.

4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop “Functies” en selecteer de gewenste functie.

INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR

Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de

geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

1. Stel de functie in door de cursor op “BEREIDINGSTIJD” te zetten door aan de knop “Navigatie” te draaien.

2. Druk op toets om de parameter te selecteren; “00:00” gaat knipperen op het display.

3. Verander de waarde door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste bereidingsduur verschijnt.

4. Bevestig de gekozen waarde met .

EEN BRUIN KORSTJE GEVEN

Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht

een oppervlakkig bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld.

Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt “^ op het display voor de verlenging. om een bruin korstje te geven”. Door op

de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts éénmaal

geactiveerd worden.

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

TEMPERATUUR

180°C

Druk op +/- voor aanpassen,

✓

bevestigen

Start

Speciale functies: Voor het ontdooien van voedsel

Warmhouden

Bevroren voedsel

Ontdooien

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

UU:MM

EINDTIJD

Conventioneel

19:01

00:01

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

UU:MM

EINDTIJD

Conventioneel

19:01

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

19:20

- 00:30

Start

Bruinen

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

20:05

- 00:05

Bereiding geëindigd op 20:00

+/- voor verlengen, ✓ bruinen

Bruinen geëindigd om 20:05

NL28

INSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE START

U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen

vanaf de actuele tijd. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Deze instelling is alleen beschikbaar als

u de oven niet wilt voorverwarmen bij de gekozen functie.

Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 19:20). Om

het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk:

1. Zet de cursor ter hoogte van het tijdstip einde bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien.

2. Druk op toets om de parameter te selecteren: de eindtijd gaat knipperen.

3. Verander het tijdstip voor het einde van de bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste waarde

bereikt is.

4. Bevestig de gekozen waarde met .

5. Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “START” staat en druk daarna op toets .

6. Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om

de bereiding te starten. De oven begint met de bereiding na een wachttijd die berekend wordt op basis van de ingestelde

eindtijd (bijvoorbeeld: als een gerecht een bereidingsduur van 20 minuten heeft en als eindtijd 20:10 is ingesteld, dan

begint de oven om 19:50 met de bereiding).

OPMERKING: tijdens de wachtfase kunt u de oven ook handmatig starten door aan de knop “Navigatie” te draaien tot

de cursor ter hoogte van “Start” staat en op te drukken.

U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, grillniveau, bereidingstijd) op ieder gewenst moment wijzigen zoals

beschreven in de voorgaande paragrafen.

INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN

Op het eind van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt als de temperatuur in de oven hoger dan 50° C is

op het display de temperatuur van dat moment, en de balk die laat zien dat de oven afkoelt. Als de restwarmte onder de 50° C

daalt, verschijnt de tijd van de dag op het display.

KOOKWEKKER

Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen.

De maximale tijd die ingesteld kan worden is 1 uur en 30 minuten.

1. Druk op als de oven uitgeschakeld is: op het display verschijnt “00:00:00”.

2. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste tijd in te stellen.

3. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “00:00:00” op het display en

klinkt er een geluidssignaal. U kunt de tijd verlengen door deze opnieuw in te stellen, of de kookwekker uitschakelen door

op toets te drukken (op het display verschijnt de huidige tijd).

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

19:20

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

19:20

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:29

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:30

Start

Restwarmte

168°

19:42

Draai +/- om de timer in te stellen n op ✓ om te starten

00 : 00 : 00

(UU) (MM) (SS)

Draai +/- om de timer in te stellen n op ✓ om te starten

00 : 30 : 00

(UU) (MM) (SS)

Kookwekker

01 : 09 : 00

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NL32

BEREIDINGSTABEL

Recept Functie Voorver-

warmen

Niveau

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

Luchtig gebak

- 2 / 3 160-180 30-90 Taartvorm op rooster

- 1-4 160-180 30-90

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

Gevulde taarten (cheesecake,

strudel, appeltaart)

- 3 160-200 35-90

Opvangbak / bakplaat of

taartvorm op rooster

- 1-4 160-200 40-90

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

Koekjes / taartjes

- 3 170-180 20-45 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 160-170 20-45

Niv. 4: rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 160-170 20-45

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Soesjes

- 3 180-200 30-40 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 180-190 35-45

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 180-190 35-45

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Meringues

- 3 90 110-150 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 90 140-160

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 90 140-160

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Brood / pizza / focaccia

-1 / 2 190-250 15-50 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 190-250 20-50

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 190-250 25-50

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Hartige taarten

(groentetaart, quiche)

- 3 180-190 40-55 Taartvorm op rooster

- 1-4 180-190 45-70

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

- 1-3-5 180-190 45-70

Niv. 5: taartvorm op rooster

Niv. 3: taartvorm op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat +

taartvorm

NL33

Pasteitjes / bladerdeeghapjes

- 3 190-200 20-30 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 180-190 20-40

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 180-190 20-40

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Lasagne / pasta uit de oven /

cannelloni / ovenschotels

- 3 190-200 45-55 Ovenschaal op rooster

Lamsvlees / kalfsvlees /

rundvlees / varkensvlees 1kg

- 3 190-200 80-110

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Kip / konijn / eend 1kg - 3 200-230 50-100

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Kalkoen / Gans 3kg - 2 190-200 80-130

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Vis uit de oven / in folie (filet,

heel)

- 3 180-200 40-60

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Gevulde groenten (tomaten,

courgettes, aubergines)

- 2 180-200 50-60 Ovenschaal op rooster

Geroosterd brood - 5 Hoog 3-6 Rooster

Visfilet / moten vis - 4 Gemiddeld 20-30

Niv. 4: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd

om)

Niv. 3: opvangbak met water

Worstjes / spiezen / spareribs /

hamburgers

- 5 Gemiddeld-Hoog 15-30

Niv. 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd

om)

Niv. 4: opvangbak met water

Gebraden kip 1 - 1,3 kg

- 2 Gemiddeld (2) 55-70

Niv. 2: rooster (draai het voedsel

na tweederde van de

bereidingstijd om)

Niv. 1: opvangbak met water

- 2 Hoog (3) 80-110

Niv. 2: draaispit (indien

bijgeleverd)

Niv. 1: opvangbak met water

Rosbief rosé 1kg - 3 Gemiddeld 35-45

Ovenschaal op rooster (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de

bereidingstijd om)

Lamsbout / schenkel - 3 Gemiddeld 60-90

Opvangbak of ovenschaal op

rooster (draai het voedsel

indien nodig na tweederde van

de bereidingstijd om)

Aardappelen uit de oven - 3 Gemiddeld 45-55

Opvangbak of bakplaat (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de

bereidingstijd om)

Gegratineerde groenten - 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster

Recept Functie Voorver-

warmen

Niveau

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

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NL35

Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 50304/60350:2009-03 en DIN 3360-12:07:07)

In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u

een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te

gebruiken en dezelfde temperatuur als voor “HETELUCHT” op meerdere steunhoogtes.

De aanwijzingen in de tabel hebben betrekking op het gebruik zonder de schuifrails. Voer de tests uit zonder de

schuifrails.

* Verwijder het gerecht van het 5e niveau, voordat u de gerechten van de andere niveaus verwijdert, wanneer dit de

gewenste bruiningsgraad bereikt heeft. Niveaus 1 en 3 hebben langere bereidingstijden.

** Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om het na afloop van de bereiding makkelijker uit de oven

te kunnen halen.

Energieklasse (volgens de norm EN50304)

Gebruik voor het uitvoeren van de test de speciale tabel.

Energieverbruik en voorverwarmingstijd

Kies de functie en voor de test met alleen de optie “Voorverwarming” ingeschakeld (“Voorverwarming Ja”).

Test Nauwkeurigheidsregeling

Kies de functie en voer de test met alleen de optie “Voorverwarming” uitgeschakeld (wanneer de voorverwarming ingeschakeld

is creëert de ovenregeling met opzet een temperatuurschommeling).

Recept Functie Voorver-

warmen

Niveau

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires en opmerkingen

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Koekjes van kruimeldeeg

(shortbread)

- 3 170 20-30 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 20-35

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Kleine cakejes (small cakes)

- 3 170 25-35 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 30-40

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

- 1-3-5 160 35-45*

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Cake zonder vet (Fatless sponge

cake)

- 2 170 30-40 Taartvorm op rooster

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

2 appeltaarten (Two apple pies)

- 2 / 3 185 70-90 Taartvorm op rooster

- 1-4 175 75-95

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Toast** - 5 Hoog 3-6 Rooster

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Burgers** - 5 Hoog 18-30

Niv. 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd om)

Niv. 4: opvangbak met water

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Appeltaart, vruchtenvlaai (Apple

cake, yeast tray cake)

- 3 180 35-45 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 55-65

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

DIN 3360-12:07 § 6.6

Varkensbraadstuk (Pork Roast) - 2 170 110-150 Niv. 2 opvangbak met water

DIN 3360-12:07 annex C

Platte taart (Flat cake)

- 3 170 40-50 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 45-55

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

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ES37

SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS SON SUMAMENTE IMPORTANTES

Tanto el manual como el aparato tienen importantes mensajes de seguridad que hay que leer y respetar siempre.

Todos los mensajes de seguridad especifican el peligro al que se refieren e indican cómo reducir el riesgo de lesiones, daños y

descargas eléctricas resultantes de un uso no correcto del aparato. Atenerse estrictamente a las siguientes instrucciones:

- El aparato se debe desconectar de la red eléctrica antes de efectuar cualquier trabajo de instalación.

- La instalación y el mantenimiento deben ser ejecutados por un técnico especializado según las instrucciones del

fabricante y de conformidad con las normas locales vigentes en materia de seguridad. No realizar reparaciones o

sustituciones de partes del aparato no indicadas específicamente en el manual de uso.

- La puesta a tierra del aparato es obligatoria.

- El cable de alimentación debe ser suficientemente largo para permitir la conexión del aparato, empotrado en el mueble, a

la toma de red.

- Para que la instalación sea conforme a las normas de seguridad vigentes es necesario un interruptor omnipolar con una

distancia mínima de 3 mm entre los contactos.

- No utilizar tomas múltiples ni prolongadores.

- No tirar del cable de alimentación del aparato para desconectarlo de la toma de corriente.

- Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar accesibles para el usuario.

- No tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas y no utilizarlo con los pies descalzos.

- El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico para la cocción de alimentos. No se admite ningún otro uso

(ej. calentar el ambiente). El fabricante declina cualquier responsabilidad por los daños producidos por un mal uso del

aparato.

- El uso del aparato no está permitido a personas (incluidos los niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales

sean reducidas o que carezcan de la experiencia y los conocimientos necesarios para ponerlo en funcionamiento, salvo

que hayan recibido instrucciones de uso del aparato de una persona responsable de su seguridad.

- Las partes accesibles pueden recalentarse mucho durante el uso. Los niños deben mantenerse a distancia y vigilados para

que no jueguen con el aparato.

- Durante y después del uso no tocar las resistencias ni las superficies internas del aparato, ya que pueden causar

quemaduras. Evitar el contacto con paños u otros materiales inflamables hasta que todos los componentes del aparato se

hayan enfriado lo suficiente.

- Al final de la cocción, tener cuidado al abrir la puerta del aparato, y dejar salir gradualmente el aire o vapor caliente antes

de acceder al horno. Cuando la puerta del horno está cerrada, el aire caliente sale por la abertura situada en el panel de

mandos. No obstruir dichas aberturas.

- Utilizar guantes de horno para retirar las ollas y los accesorios prestando atención para no tocar las resistencias.

- No colocar material inflamable dentro o cerca del horno ya que: Dicho material podría incendiarse si el aparato se pusiera

en funcionamiento inadvertidamente.

- No calentar ni cocinar en el horno alimentos en envases o recipientes cerrados. El envase puede explotar debido a la

presión que se genera en el interior y dañar el aparato.

- No utilizar recipientes de materiales sintéticos.

- Las grasas y los aceites recalentados prenden fuego fácilmente. Vigilar la cocción de los alimentos ricos en grasa y aceite.

- No descuidar el aparato mientras los alimentos se secan.

- Si se utilizan bebidas alcohólicas para cocinar (por ej. ron, coñac, vino), recordar que el alcohol se evapora a temperaturas

altas. Por lo tanto, es posible que el vapor de alcohol llegue a las resistencias eléctricas y se inflame.

Eliminación de los electrodomésticos

- Este producto ha sido fabricado con material reciclable o reutilizable. Se debe desguazar de conformidad con las normas

de eliminación de desechos. Antes de desecharlo, cortar el cable de alimentación para inutilizarlo.

- Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, la recuperación y el reciclado de los electrodomésticos,

ponerse en contacto con la autoridad local pertinente, el servicio de eliminación de desechos domésticos o la tienda

donde se adquirió el producto.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD

Símbolo de peligro que advierte sobre riesgos posibles para el usuario y las demás personas.

Todos los mensajes de seguridad están precedidos del símbolo de peligro y de los siguientes términos:

PELIGRO

Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, provoca lesiones graves.

ADVERTENCIA

Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, podría provocar lesiones graves.

ES38

Tras desembalar el horno, comprobar que no se haya dañado durante el transporte y que la puerta cierre correctamente. Si se

observa algún problema, contactar con el distribuidor o el servicio de asistencia más cercano. Para evitar daños, retirar el horno

de la base de poliestireno en el momento de la instalación.

PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO

• Los muebles de cocina en contacto con el horno deben ser resistentes al calor (al menos 90°C).

• Realizar todas las tareas de corte del armario antes de instalar el horno en el alojamiento y retirar por completo todas las

astillas y partículas de madera.

• Después de la instalación, el fondo del horno no debe ser accesible.

• Para que el aparato funcione correctamente, no obstruir la separación mínima entre la superficie de trabajo y el borde

superior del horno.

CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA

Asegurarse de que el voltaje indicado en la placa de datos del aparato coincida con la tensión de la red. La placa de datos se

encuentra en el borde frontal del horno (visible con la puerta del horno abierta).

• La sustitución del cable de alimentación (tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) debe llevarla a cabo un electricista profesional.

Ponerse en contacto con un centro de asistencia técnica autorizado.

RECOMENDACIONES GENERALES

Antes del uso:

- Quitar las protecciones de cartón, la película protectora y las etiquetas adhesivas de los accesorios.

- Sacar los accesorios del horno y calentarlo a 200 °C durante aproximadamente una hora para eliminar el olor de la grasa

protectora y los materiales aislantes.

Durante el uso:

- No colocar objetos pesados sobre la puerta, ya que podrían dañarla.

- No apoyarse sobre la puerta ni colgar objetos del asa.

- No cubrir el interior del horno con papel de aluminio.

- No verter agua en el interior del horno caliente; podría dañar el revestimiento esmaltado.

- No arrastrar ollas ni sartenes sobre la base del horno, ya que podrían dañar el revestimiento esmaltado.

- Comprobar que los cables eléctricos de otros aparatos no rocen las partes calientes del horno ni queden atrapados por la

puerta.

- No exponer el horno a los agentes atmosféricos.

Eliminación del embalaje

El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclado ( ). Elimine los distintos tipos de material

del embalaje conforme a la normativa local sobre eliminación de desechos.

Eliminación del producto

- Este aparato lleva la marca CE de conformidad con la Directiva 2002/96/EC del Parlamento Europeo y del Consejo sobre

desechos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).

- La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud.

- El símbolo en el aparato o en la documentación que lo acompaña indica que no se puede tratar como desecho

doméstico, sino que debe entregarse en un punto de recogida para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.

Ahorro de energía

- Precalentar el horno sólo si esto se especifica en la receta o en la tabla de tiempos de cocción o en la receta.

- Utilizar fuentes de horno lacadas o esmaltadas oscuras, ya que absorben mejor el calor.

- Apagar el horno 10/15 minutos antes del tiempo de cocción fijado. Los alimentos que requieren una cocción prolongada se

siguen cocinando incluso después del apagado del horno.

- Este horno está preparado para entrar en contacto con alimentos, es conforme con la normativa europea ( ) n.1935/2004 y

se ha diseñado, fabricado y comercializado de conformidad con las normas de seguridad de la Directiva sobre “Bajo

Voltaje” 2006/95/CE (que sustituye a 73/23/CEE y siguientes enmiendas), los requisitos de protección de la directiva “EMC”

2004/108/CE.

INSTALACIÓN

CONSEJOS PARA PROTEGER EL MEDIO AMBIENTE

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

ES39

El horno no funciona:

• Controle que haya corriente eléctrica en la red y que el horno esté enchufado.

• Encienda el horno para comprobar si se ha solucionado el problema.

El programador electrónico no funciona:

• Si la pantalla muestra la letra “ ” seguida de un número, póngase en contacto con el Servicio de asistencia más cercano.

Indique el número que aparece después de la letra “ ”.

Antes de contactar con el Servicio de Asistencia:

1. Intente resolver el problema consultando el apartado “Guía para la solución de problemas”.

2. Vuelva a encender el aparato para comprobar si se ha solucionado el problema.

Si el fallo persiste, contacte con el Servicio de Asistencia más cercano.

Indique lo siguiente:

• una breve descripción del problema;

• el tipo y el modelo exactos;

• el número de servicio (número que aparece después de la palabra “Service” en la placa de datos), que se encuentra en el

borde derecho del interior del horno (visible con la puerta del horno abierta). También aparece en el folleto de la garantía;

• su dirección completa;

• su número de teléfono.

Si fuera necesario efectuar reparaciones, póngase en contacto con un Servicio de asistencia técnica autorizado para asegurar

el uso de piezas de recambio originales y una reparación correcta.

Exterior del horno

IMPORTANTE: no utilice detergentes corrosivos o abrasivos. Si uno de esos productos entra accidentalmente en

contacto con el aparato, límpielo de inmediato con un paño húmedo.

• Limpie las superficies con un paño húmedo. Si está muy sucio, utilice una solución de agua con unas gotas de detergente

para vajillas. Seque con un paño seco.

Interior del horno

IMPORTANTE: no utilice esponjas abrasivas ni raspadores o estropajos metálicos. Con el tiempo, pueden deteriorar las

superficies esmaltadas y el cristal de la puerta del horno.

• Cuando termine de usar el horno, espere a que se enfríe y límpielo, de ser posible aún templado, para eliminar la suciedad

y las manchas debidas a los residuos de los alimentos (por ej., los de alto contenido de azúcar).

• Utilice detergentes para horno de marca y siga atentamente las instrucciones del fabricante.

• Limpie el cristal de la puerta con un detergente líquido adecuado. Puede retirar la puerta del horno para facilitar la

limpieza (consulte MANTENIMIENTO).

• La resistencia superior del grill (consulte MANTENIMIENTO) se puede bajar (sólo en algunos modelos) para limpiar el

techo interior del horno.

NOTA: durante la cocción prolongada de alimentos con un alto contenido de agua (ej. pizza, verduras, etc.), puede

acumularse condensación en el interior de la puerta y en torno a la junta. Cuando el horno esté frío, séquelo con un paño

o una esponja.

Accesorios:

• Sumerja los accesorios en agua con detergente para vajillas inmediatamente después de usarlos, utilizando guantes si

aún están calientes.

• Los residuos de alimentos pueden eliminarse fácilmente con un cepillo o una esponja.

Guía para la solución de problemas

SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA

LIMPIEZA

ADVERTENCIA

- No utilice aparatos de limpieza con vapor.

- Limpie el horno sólo cuando esté frío al tacto.

- Desconecte el aparato de la red eléctrica.

ES40

Limpieza de la pared posterior y de los paneles laterales catalíticos del horno

(si cuenta con ellos):

IMPORTANTE: no utilice detergentes corrosivos o abrasivos, cepillos duros, estropajos para ollas ni aerosoles para

horno que puedan dañar la superficie catalítica y arruinar sus propiedades de autolimpieza.

• Haga funcionar el horno vacío a una temperatura de 200 °C durante una hora.

• A continuación, deje enfriar el aparato y elimine los residuos de alimentos con una esponja.

EXTRACCIÓN DE LA PUERTA

Para extraer la puerta:

1. Abra la puerta por completo.

2. Levante las sujeciones y empújelas al máximo hacia delante (Fig. 1).

3. Cierre la puerta al máximo (A), levántela (B) y gírela (C) hasta liberarla (D) (Fig. 2).

Para montar la puerta:

1. Introduzca las bisagras en sus posiciones.

2. Abra la puerta por completo.

3. Baje las dos palancas de bloqueo.

4. Cierre la puerta.

DESPLAZAMIENTO DE LA RESISTENCIA SUPERIOR (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS)

1. Extraiga las rejillas laterales de soporte de accesorios (Fig. 3).

2. Tire de la resistencia ligeramente hacia fuera (Fig. 4) y bájela (Fig. 5).

3. Para volver a situar la resistencia en su posición, elévela, tire de ella ligeramente hacia fuera, y compruebe que queda

apoyada en los soportes laterales.

MANTENIMIENTO

ADVERTENCIA

- Utilice guantes de seguridad.

- Compruebe que el horno está frío antes de llevar a cabo las siguientes operaciones.

- Desconecte el aparato de la red eléctrica.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

ES41

CAMBIO DE LA BOMBILLA DEL HORNO

Para cambiar la bombilla posterior (si la hay):

1. Desconecte el horno de la red eléctrica.

2. Desenrosque la tapa de la bombilla (Fig. 6), cambie la bombilla (consulte la nota sobre el tipo de bombilla) y vuelva a

atornillar la tapa.

3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.

Para cambiar la bombilla lateral (si la hay):

1. Desconecte el horno de la red eléctrica.

2. Extraiga las rejillas laterales de soporte de los accesorios, si las hay (Fig. 3).

3. Haga palanca hacia fuera con un destornillador hasta sacar la tapa (Fig. 7).

4. Sustituya la bombilla (consulte la nota sobre el tipo de bombilla) (Fig. 8).

5. Vuelva a poner la tapa y empuje contra la pared para engancharla bien (Fig. 9).

6. Monte las rejillas laterales de soporte de los accesorios.

7. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.

NOTA:

- Utilice sólo bombillas incandescentes de 25-40W/230V tipo E-14, T300°C o bombillas halógenas de 20-40W/230 V tipo G9,

T300°C.

- Las bombillas están disponibles en nuestro Servicio de Asistencia.

IMPORTANTE:

- No manipule las bombillas halógenas con las manos desnudas ya que las huellas digitales podrían dañarlas.

- No utilice el horno hasta que no haya colocado la tapa de la bombilla.

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

ES42

PARA LA CONEXIÓN ELÉCTRICA, CONSULTE LA PARTE DEDICADA A LA INSTALACIÓN

1. Panel de mandos

2. Resistencia superior/grill

3. Ventilador de refrigeración (no visible)

4. Placa de datos (no debe retirarse)

5. Bombillas

6. Resistencia circular (no visible)

7. Ventilador

8. Asador rotativo (si lo incluye)

9. Resistencia inferior (no visible)

10. Puerta

11. Niveles (el número de nivel se indica en la parte frontal del horno)

12. Pared posterior

NOTA:

- Durante la cocción es posible que el ventilador de refrigeración se active con intervalos para reducir al mínimo el

consumo energético.

- Al final de la cocción, después de apagar el horno, es posible que el ventilador de refrigeración siga funcionando durante

un determinado lapso de tiempo.

ACCESORIOS INCLUIDOS DE SERIE

A. PARRILLA (2): se puede utilizar para asar alimentos o como apoyo para fuentes, moldes de tartas y otros recipientes de

cocción.

B. GRASERA (1): colocada debajo de la parrilla, sirve para recoger la grasa; como bandeja, se puede emplear para cocinar

carne, pescado, verduras, pan, etc.

ACCESORIOS NO INCLUIDOS DE SERIE

A través del Servicio de Asistencia al Cliente puede adquirir otros accesorios.

INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL HORNO

Fig. A Fig. B

ES43

CÓMO INTRODUCIR LAS PARRILLAS Y OTROS ACCESORIOS DENTRO DEL HORNO

La parrilla y los demás accesorios disponen de un sistema de bloqueo para evitar su extracción involuntaria.

1. Introduzca la parrilla en posición horizontal con la barra de tope “A” orientada hacia arriba (Fig. 1).

2. Incline la parrilla en correspondencia con el punto de bloqueo “B” (Fig. 2).

3. Coloque nuevamente la parrilla en posición horizontal y empújela hasta el fondo “C” (Fig. 3).

4. Para extraer la parrilla, repita las mismas operaciones en sentido inverso.

Para introducir otros accesorios como, por ejemplo, la grasera y la bandeja pastelera siga los mismos pasos. La curva de la parte

plana sirve para bloquear la parrilla.

DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL

PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

1. SELECTOR DE FUNCIONES: encendido/apagado y selección de las funciones

2. SELECTOR DE NAVEGACIÓN: navegación en el menú, configuración de valores

NOTA: los dos selectores son abatibles. Ejercer presión en el centro para extraerlos de su alojamiento.

3. TECLA : para volver a la pantalla anterior

4. TECLA : para seleccionar y confirmar los ajustes

LISTA DE FUNCIONES

Al girar el selector “Funciones” a cualquier posición, el horno se activa: la pantalla muestra las funciones o los submenús

asociados a cada una.

Los submenús se pueden seleccionar poniendo el selector en las funciones GRILL, ESPECIALES, AJUSTES, RECETAS y MÉTODOS

ABREVIADOS.

A. Icono de la función evidenciada

B. Función resaltada que se puede seleccionar pulsando

C. Descripción de la función resaltada

D. Otras informaciones disponibles que se pueden seleccionar.

Fig. 1

Fig. 2 Fig. 3

1 23 4

Especiales: Para descongelar alimentos

Mantener caliente

Alimentos congelados

Descongelar

DISPLAY

Especiales: Para descongelar alimentos

Mantener caliente

Alimentos congelados

Descongelar

ES44

DETALLES DE LA FUNCIÓN

Una vez seleccionada la función deseada, pulsar la tecla para ver en la pantalla más opciones e información

Para moverse entre las distintas zonas, girar el selector “Navegación”: el cursor se desplaza junto a los valores modificables

siguiendo el orden antedicho. Pulsar la tecla para seleccionar el valor, modificarlo girando el selector “Navegación” y

confirmarlo con la tecla .

PRIMER USO - SELECCIÓN DEL IDIOMA Y AJUSTE DE LA HORA

Para poder utilizar correctamente el horno, deberá seleccionar el idioma deseado y ajustar la hora al encenderlo por primera vez.

Para ello:

1. Girar el selector “Funciones” a cualquier posición: la pantalla muestra los primeros tres idiomas de la lista.

2. Girar el selector “Navegación” para desplazar la lista.

3. Una vez seleccionado el idioma deseado, pulsar para confirmarlo.

A continuación, la hora 12:00 parpadeará en la pantalla.

4. Ajustar la hora girando el selector “Navegación”.

5. Pulsar para confirmar el ajuste.

SELECCIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN

1. Si el horno está apagado, girar el selector “Funciones”; aparecen en pantalla las funciones de cocción y los submenús.

NOTA: si desea más información sobre la lista y la descripción de las funciones, consulte la tabla específica de

página 48 y página 49.

2. Dentro del submenú, explorar las posibilidades disponibles girando el selector “Navegación”: la función elegida se

evidencia en blanco en el centro de la pantalla. Para seleccionarla, pulsar la tecla .

3. En la pantalla aparecen los ajustes de cocción. Si los valores preseleccionados son adecuados, girar el selector

“Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla ; si no, modificarlos como se indicó más arriba.

AJUSTE DE LA TEMPERATURA/POTENCIA DEL GRILL

Para modificar la temperatura o la potencia del grill es necesario:

1. Comprobar que el cursor esté junto al valor de la temperatura (zona 3); pulsar la tecla para seleccionar el parámetro a

modificar: los valores de temperatura parpadean.

2. Ajustar el valor deseado girando el selector “Navegación” y pulsar la tecla para confirmar.

3. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla .

4. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para

iniciar la cocción.

La temperatura de ajuste también se puede modificar durante la cocción siguiendo las instrucciones anteriores.

5. Al finalizar la cocción, aparece el mensaje de fin de cocción. Ahora es posible apagar el horno girando el selector

“Funciones” a 0 (cero), o bien prolongar la cocción girando el selector “Navegación” en sentido horario. Al apagar el horno,

la pantalla muestra la barra de enfriado que indica la temperatura dentro del horno.

Zona 3 Zona 4

Zona 5

Zona 2

Zona 1Cursor

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Horno de convección

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Horno de convección

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Horno de convección

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

ES45

PRECALENTADO DE LA CÁMARA DE COCCIÓN

Si se desea precalentar el horno antes de colocar los alimentos en su interior:

1. Mover el cursor girando el selector “Navegación” a precalentado.

2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro: “No” parpadea.

3. Modificar el parámetro girando el selector “Navegación”: en la pantalla aparece “Sí”.

4. Pulsar la tecla para confirmar la opción seleccionada.

PRECALENTADO RÁPIDO

Si desea precalentar rápidamente el horno:

1. Seleccionar la función de precalentado rápido girando el selector “Funciones”.

2. Confirmar con la tecla : en la pantalla aparecen los ajustes de precalentado.

3. Si la temperatura propuesta es adecuada, girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y luego pulsar la

tecla . Para modificarla seguir las indicaciones anteriores. Cuando el horno alcanza la temperatura de ajuste, se activa una

señal acústica. Al completarse la fase de precalentado, el horno selecciona automáticamente la función Convencional .

Introducir los alimentos e iniciar la cocción.

4. Si se desea seleccionar una función de cocción distinta, pulsar y seleccionar la función deseada.

SELECCIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN

Esta función permite programar el intervalo de cocción, entre un mínimo de un minuto y el tiempo máximo permitido para la

función seleccionada; transcurrido dicho tiempo, el horno se apaga automáticamente.

1. Mover el cursor girando el selector “Navegación” a “TIEMPO COCCIÓN”.

2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro; en la pantalla parpadea “00:00”.

3. Modificar el valor girando el selector “Navegación” hasta visualizar el tiempo de cocción deseado.

4. Pulsar la tecla para confirmar el valor seleccionado.

GRATINADO

Si la función lo prevé, la pantalla muestra al terminar la cocción la opción para gratinar los alimentos. Esta función sólo se activa

cuando se ha programado el intervalo de cocción.

Al cumplirse el tiempo de cocción, la pantalla muestra “+/- para prolongar para dorar”. Pulsando la tecla , el horno iniciará

una fase de gratinado de 5 minutos. Esta función sólo se puede activar una vez.

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

TEMPERATURA

180°C

Gire +/- para ajustar,

✓

para conrm.

Iniciar

Especiales: Para descongelar alimentos

Mantener caliente

Alimentos congelados

Descongelar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

HH:MM

TIEMPO FINAL

Convencional

19:01

00:01

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

HH:MM

TIEMPO FINAL

Convencional

19:01

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

Gratinar

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

20:05

- 00:05

La cocción ha terminado 20:00

+/- prolongar,

✓ para dorar

Gratinado terminado a 20:05

ES46

SELECCIÓN DE LA HORA DE FIN DE COCCIÓN E INICIO DIFERIDO

La hora final de cocción se puede programar retardando la activación del horno hasta un máximo de 23 horas y 59 minutos a

partir de la hora actual. Para ello, es necesario programar un intervalo de cocción. Este tipo de ajuste sólo es posible si la

función seleccionada no requiere precalentar el horno.

Al programar el intervalo de cocción, la pantalla muestra la hora final de cocción (por ejemplo 19:20). Para retardar el fin de

cocción y retrasar la activación del horno:

1. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en la hora de fin de la cocción.

2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro: la hora de fin de cocción parpadea.

3. Posponer la hora de fin de la cocción girando el selector “Navegación” hasta el valor deseado.

4. Pulsar la tecla para confirmar el valor seleccionado.

5. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en INICIAR y pulsar la tecla .

6. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para

iniciar la cocción. El horno iniciará la cocción al cumplirse el tiempo de espera calculado para que la cocción termine a la

hora programada (por ejemplo, si el tiempo de cocción de un alimento es 20 minutos y la hora de fin de cocción

programada es 20:10, el horno iniciará la cocción a las 19:50).

NOTA: durante la fase de espera, es posible iniciar el ciclo de cocción girando el selector “Navegación” hasta poner el

cursor en “Iniciar” y luego pulsando la tecla .

En cualquier momento es posible modificar los valores (temperatura, nivel del grill, tiempo de cocción) como se

describió anteriormente.

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL DENTRO DEL HORNO

Si la temperatura dentro de la cámara de cocción supera los 50 °C al terminar la cocción o al apagar el horno, la pantalla muestra

la temperatura actual y la barra de enfriado. Cuando el calor residual alcanza los 50 °C, la pantalla muestra la hora actual.

CUENTAMINUTOS

Esta función sólo se puede utilizar cuando el horno está apagado y es útil para controlar el tiempo de cocción de la pasta. El

tiempo máximo de ajuste es 1 hora y 30 minutos.

1. Pulsar la tecla con el horno apagado: en la pantalla aparece “00:00:00”.

2. Girar el selector “Navegación” para seleccionar el tiempo deseado.

3. Pulsar la tecla para iniciar la cuenta regresiva. Al cumplirse el tiempo programado, en la pantalla aparece “00:00:00” y se

activa una señal acústica. Ahora podrá prolongar el tiempo siguiendo las instrucciones ya descritas o desactivar el

cuentaminutos pulsando la tecla (la pantalla muestra la hora actual).

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:29

Iniciar

PRECALENTANDO

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

Calor residual

168°

19:42

Gire +/- para ajustar el temporizador, ✓ para iniciar

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Gire +/- para ajustar el temporizador, ✓ para iniciar

00 : 30 : 00

(HH) (MM) (SS)

Temporizador

01 : 09 : 00

ES47

RECETAS

Gracias a la tecnología “Sexto sentido”, es posible utilizar 30 recetas preprogramadas con la función y la temperatura de cocción

ideales.

Consultar el recetario sólo para conocer los ingredientes y los pasos de preparación del plato. Para el resto, proceder como se

indica a continuación:

1. Seleccionar “RECETAS” girando el selector “Funciones”.

2. Seleccionar los alimentos que se desea cocinar.

3. Confirmar con la tecla .

4. Seleccionar la receta deseada girando el selector “Navegación”.

5. Confirmar con la tecla : la pantalla muestra el tiempo indicativo de cocción.

6. Introducir los alimentos y girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla .

7. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para

iniciar la cocción. Para retardar la cocción, consulte el parágrafo específico.

NOTAS: algunos alimentos se han de girar o mezclar a mitad de la cocción: el horno emite una señal acústica y la pantalla

muestra el tipo de operación requerida.

El tiempo de cocción que aparece al inicio es sólo indicativo: es posible que aumente automáticamente durante la

cocción.

Unos instantes antes de que se cumpla el tiempo de cocción, el horno avisará para que se compruebe si los alimentos han

alcanzado el punto de cocción deseado. Si no lo han alcanzado, al finalizar la cocción, el tiempo de cocción se podrá prolongar

manualmente girando el selector “Navegación”.

AJUSTES

1. Para modificar algunos parámetros de la pantalla, seleccionar “AJUSTES” en el menú principal girando el selector

“Funciones”.

2. Confirmar con la tecla : en la pantalla aparecen los parámetros que puede modificar (idioma, volumen de la señal

acústica, brillo de la pantalla, hora del día, ahorro energético).

3. Elegir el ajuste a modificar girando el selector “Navegación”.

4. Pulsar la tecla para confirmar.

5. Seguir las instrucciones de la pantalla para modificar el parámetro.

6. Pulsar la tecla ; en la pantalla aparece el mensaje que confirma la operación.

NOTA: cuando el horno está apagado y la función ECOMODE (ahorro energético) está activada (ON), la pantalla se apaga a los

pocos segundos. Si la función no está activada (OFF), transcurridos unos segundos disminuye el brillo de la pantalla.

BLOQUEO DE LAS TECLAS (KEY-LOCK)

Esta función permite bloquear las teclas y los selectores del panel de mandos.

Para activarla, pulsar simultáneamente las teclas y durante al menos 3 segundos. Cuando está activada, las funciones de

las teclas se bloquean y en la pantalla aparece un mensaje de aviso y el icono . Esta función también se puede activar durante

la cocción. Para desactivarla, repetir la secuencia anterior. Con el bloqueo de las teclas activado, es posible apagar el horno

girando el selector a 0 (cero). Sin embargo, en este caso se deberá reprogramar la función seleccionada anteriormente.

CONTROL

Automático

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Chuletas de cerdo

19:20

- 00:32

Iniciar

Coloque alimentos en nivel 3

Pulse

✓ cuando termine

Sexto sentido: Pulse ✓ para ver las recetas

Pescado

Postres

Carne

Sexto sentido: Pulse ✓ para ver las recetas

Pescado

Postres

Carne

Sexto sentido: Consulte la descripción en el recetario

Pierna de cerdo

Pinchos morunos

Chuletas de cerdo

Sexto sentido: Consulte la descripción en el recetario

Pierna de cerdo

Pinchos morunos

Chuletas de cerdo

Gire los alimentos

Cocción casi terminada

Verique los alimentos

La cocción nalizó a 19:45

Pulse ^ para prolongar

ES48

TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES

SELECTOR FUNCIONES

OFF Para interrumpir la cocción y apagar el horno.

LÁMPARA Para encender/apagar la bombilla interior del horno.

PRECALENT. RÁPIDO Para precalentar el horno con rapidez.

CONVENCIONAL

Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilizar el 3er nivel. Para cocinar

pizzas, tartas saladas o dulces con relleno líquido utilizar el 1° o 2° nivel. No es necesario

precalentar el horno.

GRILL

Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Se

recomienda poner los alimentos en el 4° ó 5° nivel. Para cocinar carne a la parrilla se

recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de cocción. Ponerla en el 3°/ 4° nivel

añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción,

la puerta del horno debe permanecer cerrada.

TURBO GRILL

Para asar grandes trozos de carne (muslos, rosbif, pollos). Poner los alimentos en los niveles

centrales. Se recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de cocción. Ponerla en el

1°/ 2° nivel añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante la

cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es posible utilizar

el asador rotativo, si este accesorio está presente.

AIRE FORZADO

Para cocinar, hasta en tres niveles simultáneamente, diferentes alimentos que requieran

la misma temperatura de cocción (ej.: pescado, verdura, postres). La función permite

cocinar sin transmitir olores de un alimento al otro. Utilizar el 3er nivel para cocinar en un

solo nivel, el 1° y el 4° para cocinar en dos niveles y el 1°, el 3° y el 5° para cocinar en tres

niveles. No es necesario precalentar el horno.

HORNO DE CONVECCIÓN

Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo nivel. Utilizar

el 3er nivel. No es necesario precalentar el horno.

ESPECIALES Ver FUNCIONES ESPECIALES.

AJUSTES

Para configurar la pantalla (idioma, hora, brillo, volumen de la señal acústica y ahorro

energético).

RECETAS

Para seleccionar 30 recetas distintas predefinidas (consulte el recetario adjunto). El horno

ajusta automáticamente la temperatura, la función y el tiempo de cocción. Es importante

seguir al pie de la letra los consejos sobre la preparación, los accesorios y los niveles de

cocción del recetario.

MÉTODOS ABREVIADOS

Para acceder directamente a las 10 funciones más utilizadas. Para modificar los ajustes de

la función deseada, consultar “SELECCIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN”.

ES49

FUNCIONES ESPECIALES

DESCONGELAR

Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner los alimentos en

el nivel central. Se sugiere dejar el alimento en su envase para impedir la deshidratación

de la superficie.

MANTENER CALIENTE

Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados (p. ej. carnes, fritos y

flanes). Se recomienda poner los alimentos en el nivel central. La función no se activa si la

temperatura en la cámara de cocción supera los 65 °C.

FERMENTAR MASAS

Optimiza la fermentación de la masa dulce o salada. Para garantizar la calidad de

fermentación, la función no se activa si la temperatura en la cámara de cocción supera los

50 °C. Poner la masa en el 2° nivel. No es necesario precalentar el horno.

PRE-COCINADOS

Para cocinar alimentos precocinados, conservados a temperatura ambiente o en

expositor frigorífico (galletas, preparados líquidos para tartas, muffins, primeros platos y

productos como el pan). Esta función permite cocinar cualquier alimento de manera

rápida y delicada; también se puede utilizar para calentar alimentos ya cocinados. Seguir

las instrucciones contenidas en el envase de los alimentos. No es necesario precalentar el

horno.

MAXI-COCCIÓN

Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilizar el 1° o el 2° nivel

según las dimensiones de la carne. No es necesario precalentar el horno.

ALIMENTOS

CONGELADOS

Lasaña

La función optimiza automáticamente la temperatura y modalidad de cocción para 5

categorías distintas de alimentos congelados. Utilizar el 2° o 3er nivel de cocción. No es

necesario precalentar el horno.

Pizza

Strudel

Patatas fritas

Pan

Personalizado

Es posible ajustar un valor de temperatura entre 50 y 250 °C para cocinar productos de

otro tipo.

ES50

TABLA DE COCCIÓN

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ur a

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios

Bizcochos

- 2 / 3 160-180 30-90 Molde sobre parrilla

- 1-4 160-180 30-90

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Tartas rellenas (tarta

de queso, strudel,

tarta de fruta)

- 3 160-200 35-90

Grasera / bandeja pastelera o molde

sobre parrilla

- 1-4 160-200 40-90

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Galletas, tartitas

- 3 170-180 20-45 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 160-170 20-45

Nivel 4: parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 160-170 20-45

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Petisús

- 3 180-200 30-40 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 180-190 35-45

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 180-190 35-45

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Merengues

- 3 90 110-150 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 90 140-160

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 90 140-160

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Pan, pizza, focaccia

-1 / 2190-250 15-50 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 190-250 20-50

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 190-250 25-50

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Tartas saladas

(tarta de verdura,

quiche)

- 3 180-190 40-55 Molde sobre parrilla

- 1-4 180-190 45-70

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

- 1-3-5 180-190 45-70

Nivel 5: molde sobre parrilla

Nivel 3: molde sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

+ molde

ES51

Volovanes, canapés de

hojaldre

- 3 190-200 20-30 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 180-190 20-40

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 180-190 20-40

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Lasaña, pasta al

horno, canelones,

budines

- 3 190-200 45-55 Bandeja sobre parrilla

Cordero, ternera,

buey, cerdo 1 kg

- 3 190-200 80-110 Grasera o bandeja sobre parrilla

Pollo, conejo, pato

1kg

- 3 200-230 50-100 Grasera o bandeja sobre parrilla

Pavo, oca 3 kg - 2 190-200 80-130 Grasera o bandeja sobre parrilla

Pescado al horno/en

papillote (lomo,

entero)

- 3 180-200 40-60 Grasera o bandeja sobre parrilla

Verduras rellenas

(tomates, calabacines,

berenjenas)

- 2 180-200 50-60 Bandeja sobre parrilla

Pan tostado - 5 Alto 3-6 Parrilla

Filetes, rodajas de

pescado

- 4 Medio 20-30

Nivel 4: parrilla (invertir el alimento

a mitad de la cocción)

Nivel 3: grasera con agua

Chorizos, pinchos,

costillas,

hamburguesas

- 5 Medio-Alto 15-30

Nivel 5: parrilla (invertir el alimento

a mitad de la cocción)

Nivel 4: grasera con agua

Pollo asado 1-1,3 kg

- 2 Medio (2) 55-70

Nivel 2: parrilla (invertir el alimento

a dos tercios de la cocción)

Nivel 1: grasera con agua

- 2 Alto (3) 80-110

Nivel 2: asador giratorio (si lo

incluye)

Nivel 1: grasera con agua

Rosbif poco hecho

1kg

- 3 Medio 35-45

Bandeja sobre parrilla (invertir el

alimento a dos tercios de la cocción

si es necesario)

Pierna de cordero /

cerdo

- 3 Medio 60-90

Grasera o bandeja sobre parrilla

(invertir el alimento a dos tercios de

la cocción si es necesario)

Patatas asadas - 3 Medio 45-55

Grasera o bandeja pastelera (invertir

el alimento a dos tercios de la

cocción si es necesario)

Verduras gratinadas - 3 Alto 10-15 Bandeja sobre parrilla

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ura

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios

ES52

* El tiempo de cocción es indicativo. El momento de retirar los alimentos del horno depende del gusto personal.

Lasañas y carnes - 1-4 200 50-100*

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

parrilla

Carnes y patatas - 1-4 200 45-100*

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

parrilla

Pescados y verduras - 1-4 180 30-50*

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

parrilla

Comida completa:

Tarta (Niv. 5) / Lasaña

(Niv. 3) / Carne (Niv. 1)

- 1-3-5 190 40-120

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

parrilla

Pizzas congeladas

- 3 Automático 10-15 Grasera, bandeja pastelera o parrilla

- 1-4 Automático 15-20

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 Automático 20-30

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: grasera o bandeja pastelera

Nivel 1: bandeja sobre parrilla

- 1-3-4-5 Automático 20-30

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 4: grasera o bandeja pastelera

Nivel 3: grasera o bandeja pastelera

Nivel 1: bandeja sobre parrilla

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ur a

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios

ES53

Tabla de Recetas Probadas (de acuerdo con las normas IEC 50304/60350:2009-03 y DIN 3360-12:07:07)

La tabla de cocción indica cuáles son las funciones y las temperaturas más adecuadas para obtener óptimos resultados al utilizar

las recetas. Si se desea efectuar una cocción por convección en un solo nivel, utilice el tercer nivel y la temperatura recomendada

para “AIRE FORZADO” en varios niveles.

Las indicaciones de la tabla no consideran el uso de las guías correderas. Realizar las pruebas sin las guías correderas.

* Extraer el 5° nivel antes de los otros niveles cuando éste haya alcanzado el dorado deseado. Los niveles 1 y 3 tienen

tiempos de cocción más largos.

** Al cocer alimentos a la parrilla, dejar 3 ó 4 cm libres a partir del borde frontal de la parrilla para poder extraerla con

facilidad.

Clase de eficiencia energética (según la norma EN50304)

Para realizar la prueba utilizar la tabla correspondiente.

Consumo de energía y tiempo de calentamiento

Seleccionar la función y realizar la prueba sólo con la opción “Precalentamiento” activada (“Sí precalentamiento”).

Prueba de precisión del control

Seleccionar la función y realizar la prueba sólo con la opción “Precalentamiento” desactivada (con el precalentamiento activo, el

control del horno crea una oscilación del perfil de temperatura).

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ura

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios y notas

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Galletas de pastaflora

(Shortbread)

- 3 170 20-30 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 20-35

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Pasteles (Small cakes)

- 3 170 25-35 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 30-40

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

- 1-3-5 160 35-45*

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Bizcocho sin grasa (Fatless

sponge cake)

- 2 170 30-40 Molde sobre parrilla

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

2 tartas de manzana (Two

apple pies)

- 2 / 3 185 70-90 Molde sobre parrilla

- 1-4 175 75-95

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Emparedados (Toast)** - 5 Alto 3-6 Parrilla

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburguesas (Burgers)** - 5 Alto 18-30

Nivel 5: parrilla (invertir el

alimento a mitad de cocción)

Nivel 4: grasera con agua

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Tarta de manzana, tarta en

molde (Apple cake, yeast tray

cake)

- 3 180 35-45 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 55-65

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

DIN 3360-12:07 § 6.6

Asado de cerdo (Roast pork) - 2 170 110-150 Nivel 2: grasera con agua

DIN 3360-12:07 anexo C

Tarta plana (Flat cake)

- 3 170 40-50 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 45-55

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

ES54

Cómo utilizar la tabla de cocción

La tabla indica cuál es la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si se puede cocinar en uno o más estantes al mismo

tiempo. Los tiempos de cocción se inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluido el precalentamiento

(cuando sea necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son sólo orientativos y dependen de la cantidad de alimentos

y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los valores recomendados más bajos, y si la cocción es insuficiente,

aumente los valores. Utilice los accesorios suministrados y, de ser posible, moldes y bandejas metálicos oscuros. También puede

utilizar recipientes y accesorios tipo Pyrex o de cerámica, aunque debe recordar que los tiempos de cocción serán ligeramente

mayores. Para obtener resultados óptimos, siga atentamente las recomendaciones de la tabla de cocción respecto al uso de

accesorios (suministrados) y su colocación en los distintos estantes.

Cocción de varios alimentos a la vez

Utilizando la función “HORNO DE CONVECCIÓN”, es posible cocinar simultáneamente varios alimentos (por ejemplo: pescado y

verduras), utilizando estantes diferentes. Retire del horno los alimentos que requieran menor tiempo y deje los que necesiten

una cocción más prolongada.

Postres

- Cocine los postres delicados con la función convencional y en un solo nivel. Utilice moldes metálicos oscuros y colóquelos

siempre sobre la parrilla suministrada. Para cocinar en varios niveles, seleccione la función de aire forzado y disponga los

moldes en los estantes de modo que la circulación de aire caliente sea óptima.

- Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está a

punto.

- Si utiliza moldes antiadherentes, no coloque mantequilla en los bordes, ya que es posible que el bizcocho no fermente de

manera homogénea en torno a los bordes.

- Si el bizcocho se apelmaza durante la cocción, utilice una temperatura más baja en la siguiente ocasión. También puede

reducir la cantidad de líquido de la masa y mezclarla con mayor suavidad.

- Para tartas con relleno húmedo (de queso o de frutas) utilice la función “HORNO DE CONVECCIÓN”. Si la base del bizcocho

o tarta se humedece, baje el estante y salpique la base con miga de pan o de galletas antes de añadir el relleno.

Carnes

- Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente Pyrex adecuado al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el

caso de asados, es conveniente añadir caldo a la base de la bandeja y rociar la carne durante la cocción para realzar el

sabor. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15 minutos, o envuélvalo en papel de aluminio.

- Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de igual grosor para obtener un resultado de cocción uniforme. Las

piezas de carne muy gruesas requieren tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que la carne se queme en el

exterior, baje la posición de la parrilla alejándola del grill. Gire la carne en el segundo tercio del tiempo de cocción.

Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una bandeja colectora con medio litro de agua directamente debajo

de la parrilla en la que se cocina la carne. Reponga el líquido cuando sea necesario.

Asador rotativo (sólo en algunos modelos)

Utilice este accesorio para asar de modo uniforme grandes piezas de carne y aves. Coloque la carne en la barra, átela con cuerda

si se trata de pollo, y compruebe que está firme antes de introducir la barra en el apoyo de la pared frontal del horno. Para evitar

el humo y recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una bandeja colectora con medio litro de agua en el primer

nivel. La barra tiene una asa de plástico que se debe retirar antes de iniciar la cocción, y usarse al final para evitar quemaduras al

retirar la carne del horno.

Pizza

Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en el segundo

tercio del tiempo de cocción.

Función de fermentación (sólo en algunos modelos)

Es conveniente cubrir siempre la masa con un paño húmedo antes de introducirla en el horno. Al utilizar esta función, el tiempo

de leudado de la masa se reduce en un tercio que si se hace a temperatura ambiente (20-25°C). El tiempo de leudado de una

pizza de 1 kg es aproximadamente de una hora.

INSTRUCCIONES DE USO Y CONSEJOS

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PT63

PRÉ-AQUECIMENTO DA CAVIDADE

Quando quiser pré-aquecer o forno antes de introduzir o alimento a cozinhar, deverá modificar a pré-selecção do forno como

se segue:

1. Coloque o cursor, rodando o punho “Navegação” em correspondência com a função pré-aquecimento.

2. Prima a tecla para seleccionar o parâmetro: a indicação “Não” pisca.

3. Modifique o parâmetro rodando o punho “Navegação”: no visor surge “Sim”.

4. Confirme a escolha premindo a tecla .

PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO

Quando quiser pré-aquecer rapidamente o forno, deverá proceder como se segue:

1. Seleccione a função pré-aquecimento rápido rodando o punho “Funções”.

2. Confirme com a tecla : as definições surgem no visor.

3. Se a temperatura proposta corresponde à pretendida, rode o punho “Navegação” até colocar o cursor em correspondência com

“Iniciar” e, em seguida, prima a tecla . Para modificar, proceda como indicado nos parágrafos anteriores. Um sinal sonoro

indicará que o forno alcançou a temperatura definida. No final da fase de pré-aquecimento, o forno selecciona

automaticamente a função convencional .

Neste momento, introduza o alimento e proceda à cozedura.

4. Caso pretenda definir uma função de cozedura diferente, rode o punho “Funções” e seleccione a função pretendida.

DEFINIÇÃO DA DURAÇÃO DA COZEDURA

Esta função permite cozer por um tempo definido, de um mínimo de 1 minuto até ao tempo máximo permitido pela função

seleccionada, no final do qual o forno se desliga automaticamente.

1. Defina a função colocando o cursor em correspondência com a indicação “TEMPO COZEDURA” rodando o punho

“Navegação”.

2. Prima a tecla para seleccionar o parâmetro; “00:00” pisca no visor.

3. Modifique o valor rodando o punho “Navegação” até visualizar o tempo de cozedura pretendido.

4. Confirme o valor pré-seleccionado com a tecla .

ALOIRAR

No final da cozedura, nas funções que o permitem, no visor surge a possibilidade de aloirar superficialmente os alimentos. Só

poderá activar esta função caso tenha definido uma duração de cozedura.

Quando o tempo de cozedura chegar ao fim, o visor exibe “+/- p/ prolongar, p/ aloirar”. Se premir a tecla o forno inicia a

fase “aloirar” durante 5 minutos. Esta função só pode ser utilizada uma vez.

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

200°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

--:--

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

200°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

--:--

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Sim

TEMPERATURA

200°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

--:--

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Sim

TEMPERATURA

200°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

--:--

Iniciar

TEMPERATURA

180°C

Prima +/- para ajustar,

✓

para conrmar

Iniciar

Funções especiais: Para descongelar alimentos

Manutenção do calor

Alimentos congelados

Descongelação

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

--:--

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

HH:MM

TEMPO DE FIM

Convencional

19:01

00:01

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

HH:MM

TEMPO DE FIM

Convencional

19:01

- 00:30

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

A aloirar

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

20:05

- 00:05

Cozedura concluída às 20:00

+/- p/ prolongar,

✓ p/ aloirar

Tostagem concluída às 20:05

PT64

DEFINIÇÃO DA HORA DE FIM DE COZEDURA/INÍCIO ATRASADO

Pode definir a hora de fim de cozedura desejada, atrasando o início do forno até um máximo de 23 horas e 59 minutos a partir

da hora actual. Isto só será possível após definir a duração da cozedura. Esta definição só se encontra disponível se, para a

função escolhida, não tiver sido definida a função de pré-aquecimento do forno.

Após definir a duração da cozedura, no visor surge a hora de fim da cozedura (por exemplo 19:20). Para atrasar o fim da cozedura,

adiando o início do forno, proceda como se segue:

1. Coloque o cursor em correspondência com a hora do fim da cozedura, rodando o punho “Navegação”.

2. Prima a tecla para seleccionar o parâmetro: a hora de fim da cozedura pisca.

3. Adie a hora de fim da cozedura rodando o punho “Navegação” até ao valor pretendido.

4. Confirme o valor pré-seleccionado com a tecla .

5. Rode o punho “Navegação” até colocar o cursor em correspondência com INICIAR e, em seguida, prima a tecla .

6. O visor sugere em qual nível introduzir o alimento. Realize a operação e prima a tecla para dar início à cozedura. O

forno iniciará a cozedura após um tempo de espera calculado de forma a terminar a cozedura à hora pré-definida (por

exemplo, caso se deva cozer um alimento que requer um tempo de cozedura de 20 minutos, definir como hora de fim da

cozedura 20:10, fará o forno iniciar a cozedura às 19:50).

NOTA: durante a fase de espera, é possível iniciar o ciclo de cozedura rodando o punho “Navegação” até que esteja em

correspondência com “Iniciar” e, em seguida, premir a tecla .

Em qualquer momento, é possível modificar os valores definidos (temperatura, nível do grelhador, tempo de cozedura),

como descrito nos parágrafos anteriores.

INDICAÇÃO DO CALOR RESIDUAL NO INTERIOR DO FORNO

Se no fim de cada cozedura ou ao desligar o forno a temperatura no interior da cavidade for superior a 50ºC, no visor surge a

temperatura actual e a barra indicativa de arrefecimento em curso. Quando o calor residual alcançar os 50°C, no visor surge a

hora actual.

CONTA-MINUTOS

Esta função apenas pode ser utilizada com o forno desligado e é útil, por exemplo, para controlar o tempo de cozedura da massa.

O tempo máximo que se pode definir é de 1 hora e 30 minutos.

1. Com o forno desligado, prima a tecla : no visor surge “00:00:00”.

2. Rode o punho “Navegação” para seleccionar o tempo pretendido.

3. Prima a tecla para dar início à contagem decrescente. No final do tempo definido, ouve-se um sinal sonoro e no visor

surge a indicação “00:00:00”. Poderá prolongar o tempo, procedendo como acima descrito, ou desactivar o conta-minutos,

premindo a tecla (no visor surge a hora actual).

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

20:10

- 00:29

Iniciar

PRÉ-AQUECIMENTO

Não

TEMPERATURA

180°C

TEMPO COZEDURA

TEMPO DE FIM

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

Calor residual

168°

19:42

Rode +/- para denir temporizador, ✓ para iniciar

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Rode +/- para denir temporizador, ✓ para iniciar

00 : 30 : 00

(HH) (MM) (SS)

Temporizador

01 : 09 : 00

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PT68

TABELA DE COZEDURA

Receita Função Pré-aquecimento Nível (a partir

de baixo)

Temp erat ura

(°C)

Temp o

(min)

Acessórios

Bolos com fermento

- 2 / 3 160-180 30-90 Forma para assar na grelha

- 1-4 160-180 30-90

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: forma para assar na grelha

Tartes recheadas

(cheese cake, strudel,

tarte de fruta)

- 3 160-200 35-90

Pingadeira/tabuleiro para bolos

ou forma para assar na grelha

- 1-4 160-200 40-90

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: forma para assar na grelha

Biscoitos/queques

- 3 170-180 20-45

Pingadeira ou tabuleiro para

bolos

- 1-4 160-170 20-45

Nível 4: grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

- 1-3-5 160-170 20-45

Nível 5: forma para assar na grelha

Nível 3: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

Éclairs

- 3 180-200 30-40

Pingadeira ou tabuleiro para

bolos

- 1-4 180-190 35-45

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

- 1-3-5 180-190 35-45

Nível 5: forma para assar na grelha

Nível 3: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

Merengue

- 3 90 110-150

Pingadeira ou tabuleiro para

bolos

- 1-4 90 140-160

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

- 1-3-5 90 140-160

Nível 5: forma para assar na grelha

Nível 3: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

Pão/Pizza/Pãezinhos

-1 / 2190-250 15-50

Pingadeira ou tabuleiro para

bolos

- 1-4 190-250 20-50

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

- 1-3-5 190-250 25-50

Nível 5: forma para assar na grelha

Nível 3: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

PT69

Tartes salgadas

(tarte de legumes,

quiche)

- 3 180-190 40-55 Forma para assar na grelha

- 1-4 180-190 45-70

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: forma para assar na grelha

- 1-3-5 180-190 45-70

Nível 5: forma para assar na grelha

Nível 3: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos + forma para assar

Vols-au-vent/

Salgadinhos de massa

folhada

- 3 190-200 20-30

Pingadeira ou tabuleiro para

bolos

- 1-4 180-190 20-40

Nível 4: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

- 1-3-5 180-190 20-40

Nível 5: forma para assar na grelha

Nível 3: forma para assar na grelha

Nível 1: pingadeira ou tabuleiro

para bolos

Lasanha/Massa no

forno/Cannelloni/

Desenformados

- 3 190-200 45-55 Tabuleiro de assar na grelha

Borrego/vitela/vaca/

porco 1kg

- 3 190-200 80-110

Pingadeira ou tabuleiro de assar

na grelha

Frango/coelho/pato

1kg

- 3 200-230 50-100

Pingadeira ou tabuleiro de assar

na grelha

Peru/ganso 3 kg - 2 190-200 80-130

Pingadeira ou tabuleiro de assar

na grelha

Peixe no forno/em

cartucho de papel

(filete, inteiro)

- 3 180-200 40-60

Pingadeira ou tabuleiro de assar

na grelha

Legumes recheados

(tomates, courgettes,

beringelas)

- 2 180-200 50-60 Tabuleiro de assar na grelha

Pão tostado - 5 Alto 3-6 Grelha

Filetes/postas de peixe - 4 Médio 20-30

Nível 4: grelha (vire os alimentos a

meio da cozedura)

Nível 3: pingadeira com água

Salsichas/espetadas/

costeletas/

hambúrgueres

- 5 Médio-Alto 15-30

Nível 5: grelha (vire os alimentos a

meio da cozedura)

Nível 4: pingadeira com água

Frango assado 1-1,3 Kg

- 2 Médio (2) 55-70

Nível 2: grelha (vire o alimento a

dois terços da cozedura)

Nível 1: pingadeira com água

- 2 Alto (3) 80-110

Nível 2: espeto (se existente)

Nível 1: pingadeira com água

Rosbife mal passado

1kg

- 3 Médio 35-45

Tabuleiro de assar na grelha (vire o

alimento a dois terços da

cozedura, se necessário)

Perna de borrego/

pernis

- 3 Médio 60-90

Pingadeira ou tabuleiro de assar

na grelha (vire o alimento a dois

terços da cozedura, se necessário)

Batatas assadas - 3 Médio 45-55

Pingadeira ou tabuleiro para

bolos (vire o alimento a dois

terços da cozedura, se necessário)

Receita Função Pré-aquecimento Nível (a partir

de baixo)

Temperatura

(°C)

Temp o

(min)

Acessórios

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Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool, USA

Printed in Italy

06/2011

5019 310 01290

NL ESFR PT

Transcripción de documentos

AKZM 754 Manuel d’utilisation et d’entretien Handleiding voor gebruik en onderhoud Manual del Usuario y de Mantenimiento Manual do utilizador e de manutenção DÉTAILS DE LA FONCTION Après avoir sélectionné la fonction désirée, l’afficheur montre d’autres options et détails y étant associés --:-- 180°C Zone 3 TEMPERATURE Convection forcée Oui Zone 2 Début PRÉCHAUFFAGE TEMPS CUISSON Zone 4 --:-- Zone 5 HEURE DE FIN Curseur Zone 1 Pour se déplacer parmi les différentes zones, tourner le bouton « Navigation » : le curseur se déplace près des valeurs modifiables en suivant l’ordre décrit ci-dessus. Appuyer sur pour sélectionner la valeur, la modifier au moyen du bouton « Navigation » et la confirmer avec la touche. PREMIÈRE UTILISATION DU FOUR - SÉLECTION DE LA LANGUE ET RÉGLAGE DE L’HEURE Pour pouvoir utiliser correctement le four, il faut sélectionner la langue et régler l’heure avant la première utilisation. Procédez comme suit : 1. Tourner le bouton « Fonctions » sur n’importe quelle position : l’afficheur visualise la liste des trois premières langues disponibles. 2. Tourner le bouton « Navigation » pour parcourir la liste. 3. Lorsque la langue désirée apparaît, appuyez sur pour la sélectionner. Après avoir sélectionné la langue, l’afficheur indique 12:00 clignotant. 4. Programmer l’heure en tournant le bouton « Navigation ». 5. Confirmer en appuyant sur . SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON 180°C Oui PRÉCHAUFFAGE 1. 2. 3. 180°C --:-- TEMPERATURE TEMPS CUISSON Convection forcée Début --:-- TEMPERATURE --:-- Oui HEURE DE FIN PRÉCHAUFFAGE TEMPS CUISSON Convection forcée Début --:-HEURE DE FIN Si le four est éteint, tourner le bouton « Fonctions » ; les fonctions de cuisson ou les sous-menus sont affichés. REMARQUE : vous trouverez la liste et la description des fonctions dans les tableaux page 12 et page 13. A l’intérieur du sous-menu, explorer les différentes possibilités disponibles en tournant le bouton « Navigation » : la fonction sélectionnée est indiquée en blanc au centre de l’afficheur. Appuyer sur la touche pour confirmer la sélection les paramétrages de cuisson apparaissent sur l’afficheur. Si les valeurs préalablement sélectionnées correspondent à celles désirées, tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la touche ; à défaut, procéder comme indiqué pour les modifier. . PARAMÉTRAGE DE LA TEMPÉRATURE/PUISSANCE DU GRIL --:-- 180°C TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE TEMPS CUISSON Convection naturelle Début --:-- 200°C TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE --:-HEURE DE FIN TEMPS CUISSON Convection naturelle Début --:-HEURE DE FIN --:-- 180°C TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE TEMPS CUISSON Convection naturelle Début --:-- 200°C TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE --:-HEURE DE FIN TEMPS CUISSON Convection naturelle Début --:-HEURE DE FIN Pour modifier la température ou la puissance du gril, il est nécessaire de procéder comme suit : 1. Vérifiez que le curseur est positionné près de la valeur de la température (zone 3) ; appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre à modifier : les valeurs correspondant à la température clignotent. 2. Programmer la valeur voulue en tournant le bouton « Navigation » etappuyer la touche pour confirmer. 3. Tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la touche . 4. L’afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuer l’opération et appuyer sur pour démarrer la cuisson. La température sélectionnée peut également être modifiée pendant la cuisson, en suivant la même procédure. 5. Une fois la cuisson terminée, le message de fin cuisson apparaît. A ce stade il est possible d’éteindre le four en tournant le bouton « Fonctions » sur 0 (zéro), ou en rallongeant la cuisson en tournant le bouton « Navigation » en sens horaire. À l’extinction, la barre de refroidissement qui indique la température présente à l’intérieur du four apparaît sur l’afficheur. FR8 PRÉCHAUFFAGE DU FOUR --:-- 200°C TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE Convection naturelle Début TEMPERATURE Oui PRÉCHAUFFAGE TEMPERATURE --:-- Non PRÉCHAUFFAGE HEURE DE FIN --:-- 200°C Début TEMPS CUISSON Convection naturelle Début TEMPERATURE --:-- Oui PRÉCHAUFFAGE HEURE DE FIN --:-HEURE DE FIN --:-- 200°C TEMPS CUISSON Convection naturelle --:-- 200°C TEMPS CUISSON TEMPS CUISSON Convection naturelle Début --:-HEURE DE FIN Si vous désirez préchauffer le four avant d’introduire le plat à cuire, modifiez la présélection du four comme suit : 1. Placer le curseur en tournant le bouton « Navigation » au niveau du préchauffage. 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : le message « Non » clignote. 3. Modifier le paramètre en tournant le bouton « Navigation » : l’afficheur indique « Oui ». 4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche . PRÉCHAUFFAGE RAPIDE 180°C TEMPERATURE Surgelés Décongélation Maintien au chaud Appuyer sur +/- ajuster, ✓ confirmer Fonctions spéciales: Pour décongeler les aliments Début Si vous désirez préchauffer le four avant d’introduire le plat à cuire, procédez comme suit : 1. Sélectionner la fonction préchauffage rapide en tournant le bouton « Fonctions ». 2. Confirmez avec la touche : les paramètres s’affichent. 3. Si la température proposée correspond à celle désirée, tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la touche . Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les paragraphes précédents. Un signal sonore indiquera que le four a atteint la température programmée. À la fin de la phase de préchauffage, le four sélectionne automatiquement la convection naturelle . À ce stade, introduisez le plat à cuire. 4. Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tournez le bouton « Fonctions » et sélectionnez celle désirée. RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON --:-- 180°C TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE TEMPS CUISSON Convection naturelle Début --:-HEURE DE FIN TEMPERATURE Non PRÉCHAUFFAGE 180°C 00:01 180°C TEMPERATURE HH:MM TEMPERATURE 19:01 Non Non PRÉCHAUFFAGE Convection naturelle Début HEURE DE FIN - 00:30 180°C PRÉCHAUFFAGE HH:MM Convection naturelle Début 19:01 HEURE DE FIN - 00:30 TEMPS CUISSON Convection naturelle Début 19:20 HEURE DE FIN Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d’un minimum de 1 minute jusqu’au temps maximum permis par la fonction sélectionnée. Quand la durée de cuisson est écoulée, le four s’éteint automatiquement. 1. Programmer la fonction en positionnant le curseur en face du message « TEMPS CUISSON » en tournant le bouton « Navigation ». 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre ; « 00:00 » clignote. 3. Modifier la valeur avec le bouton « Navigation » et jusqu’à visualiser le temps de cuisson désiré. 4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche . DORAGE À la fin de la cuisson (si la fonction le permet), l’afficheur propose de faire dorer votre plat. Cette fonction ne peut être activée que si vous avez entré une durée de cuisson. - 00:05 TEMPS CUISSON Cuisson terminée à 20:00 +/- prolonger, ✓ pour dorer Brunissage 20:05 Brunissage terminé à 20:05 HEURE DE FIN À la fin du temps de cuisson entré, l’afficheur visualise « ^ prolonger, pour dorer ». En appuyant sur la touche , le four commence la phase de dorage pour une durée de 5 minutes. Cette fonction ne peut être répétée qu’une seule fois. FR9 RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN CUISSON / DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez programmer l’heure de fin cuisson désirée en retardant l’allumage du four de 23 heures et 59 minutes maximum à partir de l’heure actuelle. Ceci n’est possible qu’après avoir programmé une durée de cuisson. Ce paramétrage n’est pas disponible si le préchauffage du four a été sélectionné pour la fonction choisie. - 00:30 180°C TEMPERATURE Non TEMPS CUISSON Convection naturelle Début PRÉCHAUFFAGE - 00:30 180°C TEMPERATURE Non TEMPS CUISSON Convection naturelle Début PRÉCHAUFFAGE 20:10 HEURE DE FIN - 00:30 180°C TEMPERATURE Non 19:20 HEURE DE FIN TEMPS CUISSON Convection naturelle Début PRÉCHAUFFAGE 20:10 HEURE DE FIN - 00:30 180°C TEMPERATURE TEMPS CUISSON Convection naturelle Non Début PRÉCHAUFFAGE 19:20 HEURE DE FIN - 00:30 180°C TEMPERATURE TEMPS CUISSON Convection naturelle Non Début PRÉCHAUFFAGE 20:10 HEURE DE FIN - 00:29 180°C TEMPERATURE TEMPS CUISSON Convection naturelle Non Début PRÉCHAUFFAGE 20:10 HEURE DE FIN Après avoir introduit la durée de la cuisson, l’heure de fin cuisson est affichée (par exemple 19:20). Pour retarder la fin de la cuisson, en retardant l’allumage du four, procédez comme suit : 1. Positionner le curseur en face de l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton « Navigation ». 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : l’heure de fin cuisson clignote. 3. Déplacer l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton « Navigation » jusqu’à atteindre la valeur voulue. 4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche . 5. Tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de DÉBUT et appuyer la touche . 6. L’afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuer l’opération et appuyer sur pour démarrer la cuisson. Le four commencera la cuisson après un temps d’attente calculé de manière à terminer la cuisson à l’heure préintroduite (par exemple, si l’on désire cuire un plat qui nécessite un temps de cuisson de 20 minutes, en introduisant comme heure de fin cuisson 20h10, le four commencera la cuisson à 19h50). REMARQUE : durant la phase d’attente, il est cependant possible de commencer le cycle de cuisson en tournant le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Début » et en appuyant sur la touche . À tout moment de la cuisson, il est possible de modifier les valeurs (température, niveau du gril, temps de cuisson), comme décrit dans les paragraphes précédents. INDICATION DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE À L’INTÉRIEUR DU FOUR 168° 19:42 Chaleur residuelle À la fin de chaque cuisson, ou à l’extinction du four, si la température à l’intérieur de la chambre est supérieure à 50° C, l’afficheur visualise la température instantanée et indique que le refroidissement est en cours. Lorsque la chaleur résiduelle atteint 50° C, l’afficheur visualise l’heure. MINUTEUR 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur ✓ pour commencer 00 : 30 : 00 (HH) (MM) 01 : 09 : 00 (SS) Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur ✓ pour commencer Minuterie Cette fonction ne peut être utilisée qu’à four éteint et elle est utile, par exemple, pour contrôler le temps de cuisson des pâtes. Le temps maximum qu’il est possible de programmer est de 1 heure et 30 minutes. 1. Si le four est éteint, appuyer sur la touche : l’afficheur indique « 00:00:00 ». 2. Tourner le bouton « Navigation » pour sélectionner le temps voulu. 3. Appuyez sur la touche pour lancer le compte à rebours. À la fin du temps programmé, l’afficheur visualise « 00:00:00 » accompagné d’un signal sonore. Il est alors possible de prolonger le temps, en procédant comme ci-dessus, ou de désactiver le minuteur en appuyant sur la touche (l’afficheur visualise l’heure courante). FR10 TABLEAU DE CUISSON Recette Fonction Préchauffage Gradin Température partant du bas) (°C) Durée (min) Accessoires Moule à gâteau sur grille - 2/3 160-180 30-90 - 1-4 160-180 30-90 - 3 160-200 35-90 - 1-4 160-200 40-90 - 3 170-180 20-45 - 1-4 160-170 20-45 Gâteaux levés Tourtes fourrées (tarte au fromage blanc, strudel aux pommes, tarte aux fruits) Grad. 4 : moule à gâteau sur grille Grad. 1 : moule à gâteau sur grille Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou moule à gâteaux sur grille Grad. 4 : moule à gâteau sur grille Grad. 1 : moule à gâteau sur grille Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Grad. 4 : grille Biscuits/Tartelettes Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie Grad. 5 : plaque sur grille - 1-3-5 160-170 20-45 Grad. 3 : plaque sur grille Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie - 3 180-200 30-40 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Grad. 4 : plaque sur grille - 1-4 180-190 35-45 Choux ronds Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie Grad. 5 : plaque sur grille - 1-3-5 180-190 35-45 Grad. 3 : plaque sur grille Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie - 3 90 110-150 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie - 1-4 90 Grad. 4 : plaque sur grille 140-160 Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie Meringues Grad. 5 : plaque sur grille - 1-3-5 90 140-160 Grad. 3 : plaque sur grille Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie - 1/2 190-250 15-50 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Grad. 4 : plaque sur grille - 1-4 190-250 20-50 Pain / Pizza / Fougasse Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie Grad. 5 : plaque sur grille - 1-3-5 190-250 25-50 Grad. 3 : plaque sur grille Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie FR14 VOORVERWARMING VAN DE OVENRUIMTE --:-- 200°C TEMPERATUUR Conventioneel Nee VOORVERWARMEN Start TEMPERATUUR --:-- Nee VOORVERWARMEN EINDTIJD --:-- 200°C TEMPERATUUR Conventioneel VOORVERWARMEN Start BEREIDINGSTIJD Conventioneel --:-- Start EINDTIJD --:-- 200°C BEREIDINGSTIJD Ja --:-- 200°C BEREIDINGSTIJD TEMPERATUUR --:-- Ja VOORVERWARMEN EINDTIJD BEREIDINGSTIJD Conventioneel --:-- Start EINDTIJD Als u de oven wilt voorverwarmen moet u de voorselectie van de oven als volgt wijzigen: 1. plaats de cursor door aan de knop “Navigatie” te draaien ter hoogte van voorverwarmen. 2. Druk op toets om de parameter te selecteren: nee” knippert. 3. Wijzig de parameter door aan de knop “Navigatie” te draaien: op het display verschijnt “Ja”. 4. Bevestig de instelling met de toets . SNELLE VOORVERWARMING 180°C TEMPERATUUR Bevroren voedsel Ontdooien Warmhouden Druk op +/- voor aanpassen, ✓ bevestigen Speciale functies: Voor het ontdooien van voedsel Start Ga als volgt te werk om de oven snel voor te verwarmen: 1. Kies de functie snelle voorverwarming door aan de knop “Functies” te draaien. 2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display. 3. Als de voorgestelde temperatuur de gewenste is, draait u aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “Start” staat en drukt u op de toets ; om de instelling te wijzigen gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Een geluidssignaal geeft aan dat de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Op het eind van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie . Zet het gerecht in de oven. 4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop “Functies” en selecteer de gewenste functie. INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR --:-- 180°C TEMPERATUUR BEREIDINGSTIJD Conventioneel Nee VOORVERWARMEN Start --:-- TEMPERATUUR Nee EINDTIJD VOORVERWARMEN 180°C 00:01 180°C TEMPERATUUR UU:MM TEMPERATUUR 19:01 Nee EINDTIJD VOORVERWARMEN Conventioneel Nee VOORVERWARMEN Start - 00:30 180°C UU:MM Conventioneel 19:01 Start EINDTIJD - 00:30 BEREIDINGSTIJD Conventioneel 19:20 Start EINDTIJD Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt. 1. Stel de functie in door de cursor op “BEREIDINGSTIJD” te zetten door aan de knop “Navigatie” te draaien. 2. Druk op toets om de parameter te selecteren; “00:00” gaat knipperen op het display. 3. Verander de waarde door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste bereidingsduur verschijnt. 4. Bevestig de gekozen waarde met . EEN BRUIN KORSTJE GEVEN Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht een oppervlakkig bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld. - 00:05 BEREIDINGSTIJD Bereiding geëindigd op 20:00 +/- voor verlengen, ✓ bruinen 20:05 Bruinen Bruinen geëindigd om 20:05 EINDTIJD Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt “^ op het display voor de verlenging. om een bruin korstje te geven”. Door op de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts éénmaal geactiveerd worden. NL27 INSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE START U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen vanaf de actuele tijd. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Deze instelling is alleen beschikbaar als u de oven niet wilt voorverwarmen bij de gekozen functie. - 00:30 180°C TEMPERATUUR Nee BEREIDINGSTIJD Conventioneel Start VOORVERWARMEN TEMPERATUUR Nee Conventioneel Start TEMPERATUUR Nee VOORVERWARMEN Conventioneel Start Start 19:20 EINDTIJD - 00:30 180°C TEMPERATUUR BEREIDINGSTIJD Conventioneel 20:10 Nee EINDTIJD VOORVERWARMEN BEREIDINGSTIJD VOORVERWARMEN Conventioneel Nee - 00:30 180°C BEREIDINGSTIJD 19:20 BEREIDINGSTIJD VOORVERWARMEN TEMPERATUUR EINDTIJD - 00:30 180°C - 00:30 180°C Start 20:10 EINDTIJD - 00:29 180°C TEMPERATUUR BEREIDINGSTIJD Conventioneel 20:10 Nee EINDTIJD VOORVERWARMEN Start 20:10 EINDTIJD Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 19:20). Om het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk: 1. Zet de cursor ter hoogte van het tijdstip einde bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien. 2. Druk op toets om de parameter te selecteren: de eindtijd gaat knipperen. 3. Verander het tijdstip voor het einde van de bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste waarde bereikt is. 4. Bevestig de gekozen waarde met . 5. Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “START” staat en druk daarna op toets . 6. Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om de bereiding te starten. De oven begint met de bereiding na een wachttijd die berekend wordt op basis van de ingestelde eindtijd (bijvoorbeeld: als een gerecht een bereidingsduur van 20 minuten heeft en als eindtijd 20:10 is ingesteld, dan begint de oven om 19:50 met de bereiding). OPMERKING: tijdens de wachtfase kunt u de oven ook handmatig starten door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de cursor ter hoogte van “Start” staat en op te drukken. U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, grillniveau, bereidingstijd) op ieder gewenst moment wijzigen zoals beschreven in de voorgaande paragrafen. INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN 168° 19:42 Restwarmte Op het eind van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt als de temperatuur in de oven hoger dan 50° C is op het display de temperatuur van dat moment, en de balk die laat zien dat de oven afkoelt. Als de restwarmte onder de 50° C daalt, verschijnt de tijd van de dag op het display. KOOKWEKKER 00 : 00 : 00 (UU) (MM) (SS) Draai +/- om de timer in te stellen n op ✓ om te starten 00 : 30 : 00 (UU) (MM) 01 : 09 : 00 (SS) Draai +/- om de timer in te stellen n op ✓ om te starten Kookwekker Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen. De maximale tijd die ingesteld kan worden is 1 uur en 30 minuten. 1. Druk op als de oven uitgeschakeld is: op het display verschijnt “00:00:00”. 2. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste tijd in te stellen. 3. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “00:00:00” op het display en klinkt er een geluidssignaal. U kunt de tijd verlengen door deze opnieuw in te stellen, of de kookwekker uitschakelen door op toets te drukken (op het display verschijnt de huidige tijd). NL28 BEREIDINGSTABEL Recept Functie VoorverNiveau warmen (van onder) Temperatuur (°C) Tijd (min) Accessoires Taartvorm op rooster - 2/3 160-180 30-90 - 1-4 160-180 30-90 - 3 160-200 35-90 - 1-4 160-200 40-90 - 3 170-180 20-45 - 1-4 160-170 20-45 Luchtig gebak Gevulde taarten (cheesecake, strudel, appeltaart) Koekjes / taartjes Niv. 4: taartvorm op rooster Niv. 1: taartvorm op rooster Opvangbak / bakplaat of taartvorm op rooster Niv. 4: taartvorm op rooster Niv. 1: taartvorm op rooster Opvangbak of bakplaat Niv. 4: rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Niv. 5: ovenschaal op rooster - 1-3-5 160-170 20-45 Niv. 3: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Soesjes - 3 180-200 30-40 - 1-4 180-190 35-45 Opvangbak of bakplaat Niv. 4: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Niv. 5: ovenschaal op rooster - 1-3-5 180-190 35-45 Niv. 3: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Meringues - 3 90 110-150 Opvangbak of bakplaat - 1-4 90 140-160 Niv. 4: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Niv. 5: ovenschaal op rooster - 1-3-5 90 140-160 Niv. 3: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Brood / pizza / focaccia - 1/2 190-250 15-50 - 1-4 190-250 20-50 Opvangbak of bakplaat Niv. 4: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Niv. 5: ovenschaal op rooster - 1-3-5 190-250 25-50 Niv. 3: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Hartige taarten (groentetaart, quiche) - 3 180-190 40-55 - 1-4 180-190 45-70 Taartvorm op rooster Niv. 4: taartvorm op rooster Niv. 1: taartvorm op rooster Niv. 5: taartvorm op rooster - 1-3-5 180-190 45-70 Niv. 3: taartvorm op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat + taartvorm NL32 Recept Pasteitjes / bladerdeeghapjes Functie VoorverNiveau warmen (van onder) Temperatuur (°C) Tijd (min) Accessoires Opvangbak of bakplaat - 3 190-200 20-30 - 1-4 180-190 20-40 Niv. 4: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Niv. 5: ovenschaal op rooster - 1-3-5 180-190 20-40 Niv. 3: ovenschaal op rooster Niv. 1: opvangbak of bakplaat Lasagne / pasta uit de oven / cannelloni / ovenschotels - 3 190-200 45-55 Ovenschaal op rooster Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees / varkensvlees 1kg - 3 190-200 80-110 Opvangbak of ovenschaal op rooster Kip / konijn / eend 1kg - 3 200-230 50-100 Opvangbak of ovenschaal op rooster Kalkoen / Gans 3kg - 2 190-200 80-130 Opvangbak of ovenschaal op rooster Vis uit de oven / in folie (filet, heel) - 3 180-200 40-60 Opvangbak of ovenschaal op rooster Gevulde groenten (tomaten, courgettes, aubergines) - 2 180-200 50-60 Ovenschaal op rooster Geroosterd brood - 5 Hoog 3-6 Visfilet / moten vis - 4 Gemiddeld 20-30 Rooster Niv. 4: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om) Niv. 3: opvangbak met water Worstjes / spiezen / spareribs / hamburgers - 5 Gemiddeld-Hoog 15-30 Niv. 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om) Niv. 4: opvangbak met water - 2 Gemiddeld (2) 55-70 Niv. 1: opvangbak met water Gebraden kip 1 - 1,3 kg - Rosbief rosé 1kg Lamsbout / schenkel Niv. 2: rooster (draai het voedsel na tweederde van de bereidingstijd om) - - 2 3 3 Hoog (3) Gemiddeld Gemiddeld Niv. 2: draaispit (indien 80-110 bijgeleverd) Niv. 1: opvangbak met water 35-45 Ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om) 60-90 Opvangbak of ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om) Aardappelen uit de oven - 3 Gemiddeld 45-55 Opvangbak of bakplaat (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om) Gegratineerde groenten - 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster NL33 Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 50304/60350:2009-03 en DIN 3360-12:07:07) Recept Functie VoorverNiveau Temperatuur warmen (van onder) (°C) Tijd (min) Accessoires en opmerkingen IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Koekjes van kruimeldeeg (shortbread) - 3 170 20-30 Opvangbak / bakplaat - 1-4 160 20-35 Niv. 4: bakplaat Niv. 1 opvangbak - 3 170 25-35 Opvangbak / bakplaat - 1-4 160 - 1-3-5 160 IEC 60350:2009-03 § 8.4.2 Kleine cakejes (small cakes) Niv. 4: bakplaat Niv. 1 opvangbak Niv. 5: ovenschaal op rooster 35-45* Niv. 3: bakplaat 30-40 Niv. 1 opvangbak IEC 60350:2009-03 § 8.5.1 Cake zonder vet (Fatless sponge cake) IEC 60350:2009-03 § 8.5.2 - 2 170 30-40 Taartvorm op rooster - 2/3 185 70-90 Taartvorm op rooster - 1-4 175 75-95 Niv. 4: taartvorm op rooster Niv. 1: taartvorm op rooster - 5 Hoog 3-6 - 5 Hoog 18-30 Niv. 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om) Niv. 4: opvangbak met water - 3 180 35-45 Opvangbak / bakplaat - 1-4 160 55-65 Niv. 4: bakplaat Niv. 1 opvangbak - 2 170 - 3 170 40-50 Opvangbak / bakplaat - 1-4 160 45-55 Niv. 4: bakplaat Niv. 1 opvangbak 2 appeltaarten (Two apple pies) IEC 60350:2009-03 § 9.1.1 Toast** Rooster IEC 60350:2009-03 § 9.2.1 Burgers** DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Appeltaart, vruchtenvlaai (Apple cake, yeast tray cake) DIN 3360-12:07 § 6.6 Varkensbraadstuk (Pork Roast) 110-150 Niv. 2 opvangbak met water DIN 3360-12:07 annex C Platte taart (Flat cake) In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te gebruiken en dezelfde temperatuur als voor “HETELUCHT” op meerdere steunhoogtes. De aanwijzingen in de tabel hebben betrekking op het gebruik zonder de schuifrails. Voer de tests uit zonder de schuifrails. * Verwijder het gerecht van het 5e niveau, voordat u de gerechten van de andere niveaus verwijdert, wanneer dit de gewenste bruiningsgraad bereikt heeft. Niveaus 1 en 3 hebben langere bereidingstijden. ** Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om het na afloop van de bereiding makkelijker uit de oven te kunnen halen. Energieklasse (volgens de norm EN50304) Gebruik voor het uitvoeren van de test de speciale tabel. Energieverbruik en voorverwarmingstijd Kies de functie en voor de test met alleen de optie “Voorverwarming” ingeschakeld (“Voorverwarming Ja”). Test Nauwkeurigheidsregeling Kies de functie en voer de test met alleen de optie “Voorverwarming” uitgeschakeld (wanneer de voorverwarming ingeschakeld is creëert de ovenregeling met opzet een temperatuurschommeling). NL35 INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS SON SUMAMENTE IMPORTANTES Tanto el manual como el aparato tienen importantes mensajes de seguridad que hay que leer y respetar siempre. Símbolo de peligro que advierte sobre riesgos posibles para el usuario y las demás personas. Todos los mensajes de seguridad están precedidos del símbolo de peligro y de los siguientes términos: PELIGRO Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, provoca lesiones graves. ADVERTENCIA Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, podría provocar lesiones graves. Todos los mensajes de seguridad especifican el peligro al que se refieren e indican cómo reducir el riesgo de lesiones, daños y descargas eléctricas resultantes de un uso no correcto del aparato. Atenerse estrictamente a las siguientes instrucciones: El aparato se debe desconectar de la red eléctrica antes de efectuar cualquier trabajo de instalación. La instalación y el mantenimiento deben ser ejecutados por un técnico especializado según las instrucciones del fabricante y de conformidad con las normas locales vigentes en materia de seguridad. No realizar reparaciones o sustituciones de partes del aparato no indicadas específicamente en el manual de uso. La puesta a tierra del aparato es obligatoria. El cable de alimentación debe ser suficientemente largo para permitir la conexión del aparato, empotrado en el mueble, a la toma de red. Para que la instalación sea conforme a las normas de seguridad vigentes es necesario un interruptor omnipolar con una distancia mínima de 3 mm entre los contactos. No utilizar tomas múltiples ni prolongadores. No tirar del cable de alimentación del aparato para desconectarlo de la toma de corriente. Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar accesibles para el usuario. No tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas y no utilizarlo con los pies descalzos. El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico para la cocción de alimentos. No se admite ningún otro uso (ej. calentar el ambiente). El fabricante declina cualquier responsabilidad por los daños producidos por un mal uso del aparato. El uso del aparato no está permitido a personas (incluidos los niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean reducidas o que carezcan de la experiencia y los conocimientos necesarios para ponerlo en funcionamiento, salvo que hayan recibido instrucciones de uso del aparato de una persona responsable de su seguridad. Las partes accesibles pueden recalentarse mucho durante el uso. Los niños deben mantenerse a distancia y vigilados para que no jueguen con el aparato. Durante y después del uso no tocar las resistencias ni las superficies internas del aparato, ya que pueden causar quemaduras. Evitar el contacto con paños u otros materiales inflamables hasta que todos los componentes del aparato se hayan enfriado lo suficiente. Al final de la cocción, tener cuidado al abrir la puerta del aparato, y dejar salir gradualmente el aire o vapor caliente antes de acceder al horno. Cuando la puerta del horno está cerrada, el aire caliente sale por la abertura situada en el panel de mandos. No obstruir dichas aberturas. Utilizar guantes de horno para retirar las ollas y los accesorios prestando atención para no tocar las resistencias. No colocar material inflamable dentro o cerca del horno ya que: Dicho material podría incendiarse si el aparato se pusiera en funcionamiento inadvertidamente. No calentar ni cocinar en el horno alimentos en envases o recipientes cerrados. El envase puede explotar debido a la presión que se genera en el interior y dañar el aparato. No utilizar recipientes de materiales sintéticos. Las grasas y los aceites recalentados prenden fuego fácilmente. Vigilar la cocción de los alimentos ricos en grasa y aceite. No descuidar el aparato mientras los alimentos se secan. Si se utilizan bebidas alcohólicas para cocinar (por ej. ron, coñac, vino), recordar que el alcohol se evapora a temperaturas altas. Por lo tanto, es posible que el vapor de alcohol llegue a las resistencias eléctricas y se inflame. Eliminación de los electrodomésticos - Este producto ha sido fabricado con material reciclable o reutilizable. Se debe desguazar de conformidad con las normas de eliminación de desechos. Antes de desecharlo, cortar el cable de alimentación para inutilizarlo. Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, la recuperación y el reciclado de los electrodomésticos, ponerse en contacto con la autoridad local pertinente, el servicio de eliminación de desechos domésticos o la tienda donde se adquirió el producto. ES37 INSTALACIÓN Tras desembalar el horno, comprobar que no se haya dañado durante el transporte y que la puerta cierre correctamente. Si se observa algún problema, contactar con el distribuidor o el servicio de asistencia más cercano. Para evitar daños, retirar el horno de la base de poliestireno en el momento de la instalación. PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO • • Los muebles de cocina en contacto con el horno deben ser resistentes al calor (al menos 90°C). Realizar todas las tareas de corte del armario antes de instalar el horno en el alojamiento y retirar por completo todas las astillas y partículas de madera. Después de la instalación, el fondo del horno no debe ser accesible. Para que el aparato funcione correctamente, no obstruir la separación mínima entre la superficie de trabajo y el borde superior del horno. • • CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA Asegurarse de que el voltaje indicado en la placa de datos del aparato coincida con la tensión de la red. La placa de datos se encuentra en el borde frontal del horno (visible con la puerta del horno abierta). • La sustitución del cable de alimentación (tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) debe llevarla a cabo un electricista profesional. Ponerse en contacto con un centro de asistencia técnica autorizado. RECOMENDACIONES GENERALES Antes del uso: - Quitar las protecciones de cartón, la película protectora y las etiquetas adhesivas de los accesorios. Sacar los accesorios del horno y calentarlo a 200 °C durante aproximadamente una hora para eliminar el olor de la grasa protectora y los materiales aislantes. Durante el uso: - No colocar objetos pesados sobre la puerta, ya que podrían dañarla. No apoyarse sobre la puerta ni colgar objetos del asa. No cubrir el interior del horno con papel de aluminio. No verter agua en el interior del horno caliente; podría dañar el revestimiento esmaltado. No arrastrar ollas ni sartenes sobre la base del horno, ya que podrían dañar el revestimiento esmaltado. Comprobar que los cables eléctricos de otros aparatos no rocen las partes calientes del horno ni queden atrapados por la puerta. No exponer el horno a los agentes atmosféricos. CONSEJOS PARA PROTEGER EL MEDIO AMBIENTE Eliminación del embalaje El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclado ( del embalaje conforme a la normativa local sobre eliminación de desechos. ). Elimine los distintos tipos de material Eliminación del producto - Este aparato lleva la marca CE de conformidad con la Directiva 2002/96/EC del Parlamento Europeo y del Consejo sobre desechos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud. - El símbolo en el aparato o en la documentación que lo acompaña indica que no se puede tratar como desecho doméstico, sino que debe entregarse en un punto de recogida para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos. Ahorro de energía - Precalentar el horno sólo si esto se especifica en la receta o en la tabla de tiempos de cocción o en la receta. Utilizar fuentes de horno lacadas o esmaltadas oscuras, ya que absorben mejor el calor. Apagar el horno 10/15 minutos antes del tiempo de cocción fijado. Los alimentos que requieren una cocción prolongada se siguen cocinando incluso después del apagado del horno. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD - Este horno está preparado para entrar en contacto con alimentos, es conforme con la normativa europea ( ) n.1935/2004 y se ha diseñado, fabricado y comercializado de conformidad con las normas de seguridad de la Directiva sobre “Bajo Voltaje” 2006/95/CE (que sustituye a 73/23/CEE y siguientes enmiendas), los requisitos de protección de la directiva “EMC” 2004/108/CE. ES38 Guía para la solución de problemas El horno no funciona: • • Controle que haya corriente eléctrica en la red y que el horno esté enchufado. Encienda el horno para comprobar si se ha solucionado el problema. El programador electrónico no funciona: • Si la pantalla muestra la letra “ ” seguida de un número, póngase en contacto con el Servicio de asistencia más cercano. Indique el número que aparece después de la letra “ ”. SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA Antes de contactar con el Servicio de Asistencia: 1. Intente resolver el problema consultando el apartado “Guía para la solución de problemas”. 2. Vuelva a encender el aparato para comprobar si se ha solucionado el problema. Si el fallo persiste, contacte con el Servicio de Asistencia más cercano. Indique lo siguiente: • una breve descripción del problema; • el tipo y el modelo exactos; • el número de servicio (número que aparece después de la palabra “Service” en la placa de datos), que se encuentra en el borde derecho del interior del horno (visible con la puerta del horno abierta). También aparece en el folleto de la garantía; • su dirección completa; • su número de teléfono. Si fuera necesario efectuar reparaciones, póngase en contacto con un Servicio de asistencia técnica autorizado para asegurar el uso de piezas de recambio originales y una reparación correcta. LIMPIEZA ADVERTENCIA - No utilice aparatos de limpieza con vapor. Limpie el horno sólo cuando esté frío al tacto. Desconecte el aparato de la red eléctrica. Exterior del horno IMPORTANTE: no utilice detergentes corrosivos o abrasivos. Si uno de esos productos entra accidentalmente en contacto con el aparato, límpielo de inmediato con un paño húmedo. • Limpie las superficies con un paño húmedo. Si está muy sucio, utilice una solución de agua con unas gotas de detergente para vajillas. Seque con un paño seco. Interior del horno IMPORTANTE: no utilice esponjas abrasivas ni raspadores o estropajos metálicos. Con el tiempo, pueden deteriorar las superficies esmaltadas y el cristal de la puerta del horno. • Cuando termine de usar el horno, espere a que se enfríe y límpielo, de ser posible aún templado, para eliminar la suciedad y las manchas debidas a los residuos de los alimentos (por ej., los de alto contenido de azúcar). • Utilice detergentes para horno de marca y siga atentamente las instrucciones del fabricante. • Limpie el cristal de la puerta con un detergente líquido adecuado. Puede retirar la puerta del horno para facilitar la limpieza (consulte MANTENIMIENTO). • La resistencia superior del grill (consulte MANTENIMIENTO) se puede bajar (sólo en algunos modelos) para limpiar el techo interior del horno. NOTA: durante la cocción prolongada de alimentos con un alto contenido de agua (ej. pizza, verduras, etc.), puede acumularse condensación en el interior de la puerta y en torno a la junta. Cuando el horno esté frío, séquelo con un paño o una esponja. Accesorios: • • Sumerja los accesorios en agua con detergente para vajillas inmediatamente después de usarlos, utilizando guantes si aún están calientes. Los residuos de alimentos pueden eliminarse fácilmente con un cepillo o una esponja. ES39 Limpieza de la pared posterior y de los paneles laterales catalíticos del horno (si cuenta con ellos): IMPORTANTE: no utilice detergentes corrosivos o abrasivos, cepillos duros, estropajos para ollas ni aerosoles para horno que puedan dañar la superficie catalítica y arruinar sus propiedades de autolimpieza. • Haga funcionar el horno vacío a una temperatura de 200 °C durante una hora. • A continuación, deje enfriar el aparato y elimine los residuos de alimentos con una esponja. MANTENIMIENTO - ADVERTENCIA Utilice guantes de seguridad. Compruebe que el horno está frío antes de llevar a cabo las siguientes operaciones. Desconecte el aparato de la red eléctrica. EXTRACCIÓN DE LA PUERTA Para extraer la puerta: 1. 2. 3. Abra la puerta por completo. Levante las sujeciones y empújelas al máximo hacia delante (Fig. 1). Cierre la puerta al máximo (A), levántela (B) y gírela (C) hasta liberarla (D) (Fig. 2). Para montar la puerta: 1. 2. 3. 4. Fig. 1 Introduzca las bisagras en sus posiciones. Abra la puerta por completo. Baje las dos palancas de bloqueo. Cierre la puerta. Fig. 2 DESPLAZAMIENTO DE LA RESISTENCIA SUPERIOR (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS) 1. 2. 3. Fig. 3 Extraiga las rejillas laterales de soporte de accesorios (Fig. 3). Tire de la resistencia ligeramente hacia fuera (Fig. 4) y bájela (Fig. 5). Para volver a situar la resistencia en su posición, elévela, tire de ella ligeramente hacia fuera, y compruebe que queda apoyada en los soportes laterales. Fig. 4 Fig. 5 ES40 CAMBIO DE LA BOMBILLA DEL HORNO Para cambiar la bombilla posterior (si la hay): 1. Desconecte el horno de la red eléctrica. 2. Desenrosque la tapa de la bombilla (Fig. 6), cambie la bombilla (consulte la nota sobre el tipo de bombilla) y vuelva a atornillar la tapa. 3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica. Para cambiar la bombilla lateral (si la hay): 1. Desconecte el horno de la red eléctrica. 2. Extraiga las rejillas laterales de soporte de los accesorios, si las hay (Fig. 3). 3. Haga palanca hacia fuera con un destornillador hasta sacar la tapa (Fig. 7). 4. Sustituya la bombilla (consulte la nota sobre el tipo de bombilla) (Fig. 8). 5. Vuelva a poner la tapa y empuje contra la pared para engancharla bien (Fig. 9). 6. Monte las rejillas laterales de soporte de los accesorios. 7. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica. Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 NOTA: Utilice sólo bombillas incandescentes de 25-40W/230V tipo E-14, T300°C o bombillas halógenas de 20-40W/230 V tipo G9, T300°C. Las bombillas están disponibles en nuestro Servicio de Asistencia. IMPORTANTE: No manipule las bombillas halógenas con las manos desnudas ya que las huellas digitales podrían dañarlas. No utilice el horno hasta que no haya colocado la tapa de la bombilla. ES41 INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL HORNO PARA LA CONEXIÓN ELÉCTRICA, CONSULTE LA PARTE DEDICADA A LA INSTALACIÓN 1. Panel de mandos 2. Resistencia superior/grill 3. Ventilador de refrigeración (no visible) 4. Placa de datos (no debe retirarse) 5. Bombillas 6. Resistencia circular (no visible) 7. Ventilador 8. Asador rotativo (si lo incluye) 9. Resistencia inferior (no visible) 10. Puerta 11. Niveles (el número de nivel se indica en la parte frontal del horno) 12. Pared posterior NOTA: Durante la cocción es posible que el ventilador de refrigeración se active con intervalos para reducir al mínimo el consumo energético. Al final de la cocción, después de apagar el horno, es posible que el ventilador de refrigeración siga funcionando durante un determinado lapso de tiempo. ACCESORIOS INCLUIDOS DE SERIE Fig. A A. B. Fig. B PARRILLA (2): se puede utilizar para asar alimentos o como apoyo para fuentes, moldes de tartas y otros recipientes de cocción. GRASERA (1): colocada debajo de la parrilla, sirve para recoger la grasa; como bandeja, se puede emplear para cocinar carne, pescado, verduras, pan, etc. ACCESORIOS NO INCLUIDOS DE SERIE A través del Servicio de Asistencia al Cliente puede adquirir otros accesorios. ES42 CÓMO INTRODUCIR LAS PARRILLAS Y OTROS ACCESORIOS DENTRO DEL HORNO La parrilla y los demás accesorios disponen de un sistema de bloqueo para evitar su extracción involuntaria. Fig. 1 1. 2. Introduzca la parrilla en posición horizontal con la barra de tope “A” orientada hacia arriba (Fig. 1). Incline la parrilla en correspondencia con el punto de bloqueo “B” (Fig. 2). Fig. 2 Fig. 3 3. Coloque nuevamente la parrilla en posición horizontal y empújela hasta el fondo “C” (Fig. 3). 4. Para extraer la parrilla, repita las mismas operaciones en sentido inverso. Para introducir otros accesorios como, por ejemplo, la grasera y la bandeja pastelera siga los mismos pasos. La curva de la parte plana sirve para bloquear la parrilla. DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO Alimentos congelados Descongelar Mantener caliente Especiales: Para descongelar alimentos 1 3 DISPLAY 4 2 1. SELECTOR DE FUNCIONES: encendido/apagado y selección de las funciones 2. SELECTOR DE NAVEGACIÓN: navegación en el menú, configuración de valores NOTA: los dos selectores son abatibles. Ejercer presión en el centro para extraerlos de su alojamiento. 3. TECLA : para volver a la pantalla anterior 4. TECLA : para seleccionar y confirmar los ajustes LISTA DE FUNCIONES Al girar el selector “Funciones” a cualquier posición, el horno se activa: la pantalla muestra las funciones o los submenús asociados a cada una. Los submenús se pueden seleccionar poniendo el selector en las funciones GRILL, ESPECIALES, AJUSTES, RECETAS y MÉTODOS ABREVIADOS. Alimentos congelados A Descongelar B Mantener caliente Especiales: Para descongelar alimentos C D A. B. C. D. Icono de la función evidenciada Función resaltada que se puede seleccionar pulsando Descripción de la función resaltada Otras informaciones disponibles que se pueden seleccionar. ES43 DETALLES DE LA FUNCIÓN Una vez seleccionada la función deseada, pulsar la tecla para ver en la pantalla más opciones e información --:-- 180°C Zona 3 TEMPERATURA Horno de convección Sí Zona 2 Iniciar PRECALENTANDO TIEMPO COCCIÓN Zona 4 --:-- Zona 5 TIEMPO FINAL Cursor Zona 1 Para moverse entre las distintas zonas, girar el selector “Navegación”: el cursor se desplaza junto a los valores modificables siguiendo el orden antedicho. Pulsar la tecla para seleccionar el valor, modificarlo girando el selector “Navegación” y confirmarlo con la tecla . PRIMER USO - SELECCIÓN DEL IDIOMA Y AJUSTE DE LA HORA Para poder utilizar correctamente el horno, deberá seleccionar el idioma deseado y ajustar la hora al encenderlo por primera vez. Para ello: 1. Girar el selector “Funciones” a cualquier posición: la pantalla muestra los primeros tres idiomas de la lista. 2. Girar el selector “Navegación” para desplazar la lista. 3. Una vez seleccionado el idioma deseado, pulsar para confirmarlo. A continuación, la hora 12:00 parpadeará en la pantalla. 4. Ajustar la hora girando el selector “Navegación”. 5. Pulsar para confirmar el ajuste. SELECCIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN 180°C Sí PRECALENTANDO 1. 2. 3. 180°C --:-- TEMPERATURA TIEMPO COCCIÓN Horno de convección Iniciar --:-- TEMPERATURA --:-- Sí TIEMPO FINAL PRECALENTANDO TIEMPO COCCIÓN Horno de convección Iniciar --:-TIEMPO FINAL Si el horno está apagado, girar el selector “Funciones”; aparecen en pantalla las funciones de cocción y los submenús. NOTA: si desea más información sobre la lista y la descripción de las funciones, consulte la tabla específica de página 48 y página 49. Dentro del submenú, explorar las posibilidades disponibles girando el selector “Navegación”: la función elegida se evidencia en blanco en el centro de la pantalla. Para seleccionarla, pulsar la tecla . En la pantalla aparecen los ajustes de cocción. Si los valores preseleccionados son adecuados, girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla ; si no, modificarlos como se indicó más arriba. AJUSTE DE LA TEMPERATURA/POTENCIA DEL GRILL --:-- 180°C TEMPERATURA No PRECALENTANDO TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar --:-- 200°C TEMPERATURA No PRECALENTANDO --:-TIEMPO FINAL TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar --:-TIEMPO FINAL --:-- 180°C TEMPERATURA No PRECALENTANDO TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar --:-- 200°C TEMPERATURA No PRECALENTANDO --:-TIEMPO FINAL TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar --:-TIEMPO FINAL Para modificar la temperatura o la potencia del grill es necesario: 1. Comprobar que el cursor esté junto al valor de la temperatura (zona 3); pulsar la tecla para seleccionar el parámetro a modificar: los valores de temperatura parpadean. 2. Ajustar el valor deseado girando el selector “Navegación” y pulsar la tecla para confirmar. 3. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla . 4. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para iniciar la cocción. La temperatura de ajuste también se puede modificar durante la cocción siguiendo las instrucciones anteriores. 5. Al finalizar la cocción, aparece el mensaje de fin de cocción. Ahora es posible apagar el horno girando el selector “Funciones” a 0 (cero), o bien prolongar la cocción girando el selector “Navegación” en sentido horario. Al apagar el horno, la pantalla muestra la barra de enfriado que indica la temperatura dentro del horno. ES44 PRECALENTADO DE LA CÁMARA DE COCCIÓN --:-- 200°C TEMPERATURA Convencional No PRECALENTANDO TEMPERATURA --:-- Iniciar No PRECALENTANDO TIEMPO FINAL --:-- 200°C TEMPERATURA Convencional PRECALENTANDO Convencional Iniciar Sí PRECALENTANDO TIEMPO FINAL --:-TIEMPO FINAL --:-- TEMPERATURA --:-- Iniciar TIEMPO COCCIÓN 200°C TIEMPO COCCIÓN Sí --:-- 200°C TIEMPO COCCIÓN TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar --:-TIEMPO FINAL Si se desea precalentar el horno antes de colocar los alimentos en su interior: 1. Mover el cursor girando el selector “Navegación” a precalentado. 2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro: “No” parpadea. 3. Modificar el parámetro girando el selector “Navegación”: en la pantalla aparece “Sí”. 4. Pulsar la tecla para confirmar la opción seleccionada. PRECALENTADO RÁPIDO 180°C TEMPERATURA Alimentos congelados Descongelar Mantener caliente Gire +/- para ajustar, ✓ para confirm. Especiales: Para descongelar alimentos Iniciar Si desea precalentar rápidamente el horno: 1. Seleccionar la función de precalentado rápido girando el selector “Funciones”. 2. Confirmar con la tecla : en la pantalla aparecen los ajustes de precalentado. 3. Si la temperatura propuesta es adecuada, girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y luego pulsar la tecla . Para modificarla seguir las indicaciones anteriores. Cuando el horno alcanza la temperatura de ajuste, se activa una señal acústica. Al completarse la fase de precalentado, el horno selecciona automáticamente la función Convencional . Introducir los alimentos e iniciar la cocción. 4. Si se desea seleccionar una función de cocción distinta, pulsar y seleccionar la función deseada. SELECCIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN --:-- 180°C TEMPERATURA TIEMPO COCCIÓN Convencional No PRECALENTANDO Iniciar --:-TIEMPO FINAL TEMPERATURA No PRECALENTANDO 180°C 00:01 180°C TEMPERATURA HH:MM TEMPERATURA 19:01 No Convencional No PRECALENTANDO Iniciar TIEMPO FINAL - 00:30 180°C PRECALENTANDO HH:MM Convencional Iniciar 19:01 TIEMPO FINAL - 00:30 TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar 19:20 TIEMPO FINAL Esta función permite programar el intervalo de cocción, entre un mínimo de un minuto y el tiempo máximo permitido para la función seleccionada; transcurrido dicho tiempo, el horno se apaga automáticamente. 1. Mover el cursor girando el selector “Navegación” a “TIEMPO COCCIÓN”. 2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro; en la pantalla parpadea “00:00”. 3. Modificar el valor girando el selector “Navegación” hasta visualizar el tiempo de cocción deseado. 4. Pulsar la tecla para confirmar el valor seleccionado. GRATINADO Si la función lo prevé, la pantalla muestra al terminar la cocción la opción para gratinar los alimentos. Esta función sólo se activa cuando se ha programado el intervalo de cocción. - 00:05 TIEMPO COCCIÓN La cocción ha terminado 20:00 +/- prolongar, ✓ para dorar Gratinar 20:05 Gratinado terminado a 20:05 TIEMPO FINAL Al cumplirse el tiempo de cocción, la pantalla muestra “+/- para prolongar para dorar”. Pulsando la tecla una fase de gratinado de 5 minutos. Esta función sólo se puede activar una vez. ES45 , el horno iniciará SELECCIÓN DE LA HORA DE FIN DE COCCIÓN E INICIO DIFERIDO La hora final de cocción se puede programar retardando la activación del horno hasta un máximo de 23 horas y 59 minutos a partir de la hora actual. Para ello, es necesario programar un intervalo de cocción. Este tipo de ajuste sólo es posible si la función seleccionada no requiere precalentar el horno. - 00:30 180°C TEMPERATURA No TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar PRECALENTANDO - 00:30 180°C TEMPERATURA No TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar PRECALENTANDO 20:10 TIEMPO FINAL - 00:30 180°C TEMPERATURA No 19:20 TIEMPO FINAL TIEMPO COCCIÓN Convencional Iniciar PRECALENTANDO 20:10 TIEMPO FINAL - 00:30 180°C TEMPERATURA TIEMPO COCCIÓN Convencional No Iniciar PRECALENTANDO 19:20 TIEMPO FINAL - 00:30 180°C TEMPERATURA TIEMPO COCCIÓN Convencional No Iniciar PRECALENTANDO 20:10 TIEMPO FINAL - 00:29 180°C TEMPERATURA TIEMPO COCCIÓN Convencional No Iniciar PRECALENTANDO 20:10 TIEMPO FINAL Al programar el intervalo de cocción, la pantalla muestra la hora final de cocción (por ejemplo 19:20). Para retardar el fin de cocción y retrasar la activación del horno: 1. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en la hora de fin de la cocción. 2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro: la hora de fin de cocción parpadea. 3. Posponer la hora de fin de la cocción girando el selector “Navegación” hasta el valor deseado. 4. Pulsar la tecla para confirmar el valor seleccionado. 5. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en INICIAR y pulsar la tecla . 6. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para iniciar la cocción. El horno iniciará la cocción al cumplirse el tiempo de espera calculado para que la cocción termine a la hora programada (por ejemplo, si el tiempo de cocción de un alimento es 20 minutos y la hora de fin de cocción programada es 20:10, el horno iniciará la cocción a las 19:50). NOTA: durante la fase de espera, es posible iniciar el ciclo de cocción girando el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Iniciar” y luego pulsando la tecla . En cualquier momento es posible modificar los valores (temperatura, nivel del grill, tiempo de cocción) como se describió anteriormente. INDICADOR DE CALOR RESIDUAL DENTRO DEL HORNO 168° 19:42 Calor residual Si la temperatura dentro de la cámara de cocción supera los 50 °C al terminar la cocción o al apagar el horno, la pantalla muestra la temperatura actual y la barra de enfriado. Cuando el calor residual alcanza los 50 °C, la pantalla muestra la hora actual. CUENTAMINUTOS 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Gire +/- para ajustar el temporizador, ✓ para iniciar 00 : 30 : 00 (HH) (MM) 01 : 09 : 00 (SS) Gire +/- para ajustar el temporizador, ✓ para iniciar Temporizador Esta función sólo se puede utilizar cuando el horno está apagado y es útil para controlar el tiempo de cocción de la pasta. El tiempo máximo de ajuste es 1 hora y 30 minutos. 1. Pulsar la tecla con el horno apagado: en la pantalla aparece “00:00:00”. 2. Girar el selector “Navegación” para seleccionar el tiempo deseado. 3. Pulsar la tecla para iniciar la cuenta regresiva. Al cumplirse el tiempo programado, en la pantalla aparece “00:00:00” y se activa una señal acústica. Ahora podrá prolongar el tiempo siguiendo las instrucciones ya descritas o desactivar el cuentaminutos pulsando la tecla (la pantalla muestra la hora actual). ES46 RECETAS Gracias a la tecnología “Sexto sentido”, es posible utilizar 30 recetas preprogramadas con la función y la temperatura de cocción ideales. Consultar el recetario sólo para conocer los ingredientes y los pasos de preparación del plato. Para el resto, proceder como se indica a continuación: Postres Postres Carne Carne Pescado Pescado Sexto sentido: Pulse ✓ para ver las recetas Sexto sentido: Pulse ✓ para ver las recetas Pinchos morunos Pinchos morunos Chuletas de cerdo Chuletas de cerdo Pierna de cerdo Pierna de cerdo Sexto sentido: Consulte la descripción en el recetario Automático - 00:32 CONTROL TIEMPO COCCIÓN Chuletas de cerdo Iniciar 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Sexto sentido: Consulte la descripción en el recetario 19:20 Coloque alimentos en nivel 3 Pulse ✓ cuando termine TIEMPO FINAL Seleccionar “RECETAS” girando el selector “Funciones”. Seleccionar los alimentos que se desea cocinar. Confirmar con la tecla . Seleccionar la receta deseada girando el selector “Navegación”. Confirmar con la tecla : la pantalla muestra el tiempo indicativo de cocción. Introducir los alimentos y girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla . En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla iniciar la cocción. Para retardar la cocción, consulte el parágrafo específico. Gire los alimentos Cocción casi terminada Verifique los alimentos para La cocción finalizó a 19:45 Pulse ^ para prolongar NOTAS: algunos alimentos se han de girar o mezclar a mitad de la cocción: el horno emite una señal acústica y la pantalla muestra el tipo de operación requerida. El tiempo de cocción que aparece al inicio es sólo indicativo: es posible que aumente automáticamente durante la cocción. Unos instantes antes de que se cumpla el tiempo de cocción, el horno avisará para que se compruebe si los alimentos han alcanzado el punto de cocción deseado. Si no lo han alcanzado, al finalizar la cocción, el tiempo de cocción se podrá prolongar manualmente girando el selector “Navegación”. AJUSTES 1. Para modificar algunos parámetros de la pantalla, seleccionar “AJUSTES” en el menú principal girando el selector “Funciones”. 2. Confirmar con la tecla : en la pantalla aparecen los parámetros que puede modificar (idioma, volumen de la señal acústica, brillo de la pantalla, hora del día, ahorro energético). 3. Elegir el ajuste a modificar girando el selector “Navegación”. 4. Pulsar la tecla para confirmar. 5. Seguir las instrucciones de la pantalla para modificar el parámetro. 6. Pulsar la tecla ; en la pantalla aparece el mensaje que confirma la operación. NOTA: cuando el horno está apagado y la función ECOMODE (ahorro energético) está activada (ON), la pantalla se apaga a los pocos segundos. Si la función no está activada (OFF), transcurridos unos segundos disminuye el brillo de la pantalla. BLOQUEO DE LAS TECLAS (KEY-LOCK) Esta función permite bloquear las teclas y los selectores del panel de mandos. Para activarla, pulsar simultáneamente las teclas y durante al menos 3 segundos. Cuando está activada, las funciones de las teclas se bloquean y en la pantalla aparece un mensaje de aviso y el icono . Esta función también se puede activar durante la cocción. Para desactivarla, repetir la secuencia anterior. Con el bloqueo de las teclas activado, es posible apagar el horno girando el selector a 0 (cero). Sin embargo, en este caso se deberá reprogramar la función seleccionada anteriormente. ES47 TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES SELECTOR FUNCIONES OFF LÁMPARA PRECALENT. RÁPIDO Para interrumpir la cocción y apagar el horno. Para encender/apagar la bombilla interior del horno. Para precalentar el horno con rapidez. CONVENCIONAL Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilizar el 3er nivel. Para cocinar pizzas, tartas saladas o dulces con relleno líquido utilizar el 1° o 2° nivel. No es necesario precalentar el horno. GRILL Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Se recomienda poner los alimentos en el 4° ó 5° nivel. Para cocinar carne a la parrilla se recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de cocción. Ponerla en el 3°/ 4° nivel añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. TURBO GRILL Para asar grandes trozos de carne (muslos, rosbif, pollos). Poner los alimentos en los niveles centrales. Se recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de cocción. Ponerla en el 1°/ 2° nivel añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es posible utilizar el asador rotativo, si este accesorio está presente. AIRE FORZADO Para cocinar, hasta en tres niveles simultáneamente, diferentes alimentos que requieran la misma temperatura de cocción (ej.: pescado, verdura, postres). La función permite cocinar sin transmitir olores de un alimento al otro. Utilizar el 3er nivel para cocinar en un solo nivel, el 1° y el 4° para cocinar en dos niveles y el 1°, el 3° y el 5° para cocinar en tres niveles. No es necesario precalentar el horno. HORNO DE CONVECCIÓN Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo nivel. Utilizar el 3er nivel. No es necesario precalentar el horno. ESPECIALES Ver FUNCIONES ESPECIALES. AJUSTES Para configurar la pantalla (idioma, hora, brillo, volumen de la señal acústica y ahorro energético). RECETAS Para seleccionar 30 recetas distintas predefinidas (consulte el recetario adjunto). El horno ajusta automáticamente la temperatura, la función y el tiempo de cocción. Es importante seguir al pie de la letra los consejos sobre la preparación, los accesorios y los niveles de cocción del recetario. MÉTODOS ABREVIADOS Para acceder directamente a las 10 funciones más utilizadas. Para modificar los ajustes de la función deseada, consultar “SELECCIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN”. ES48 FUNCIONES ESPECIALES DESCONGELAR Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner los alimentos en el nivel central. Se sugiere dejar el alimento en su envase para impedir la deshidratación de la superficie. MANTENER CALIENTE Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados (p. ej. carnes, fritos y flanes). Se recomienda poner los alimentos en el nivel central. La función no se activa si la temperatura en la cámara de cocción supera los 65 °C. FERMENTAR MASAS Optimiza la fermentación de la masa dulce o salada. Para garantizar la calidad de fermentación, la función no se activa si la temperatura en la cámara de cocción supera los 50 °C. Poner la masa en el 2° nivel. No es necesario precalentar el horno. PRE-COCINADOS Para cocinar alimentos precocinados, conservados a temperatura ambiente o en expositor frigorífico (galletas, preparados líquidos para tartas, muffins, primeros platos y productos como el pan). Esta función permite cocinar cualquier alimento de manera rápida y delicada; también se puede utilizar para calentar alimentos ya cocinados. Seguir las instrucciones contenidas en el envase de los alimentos. No es necesario precalentar el horno. MAXI-COCCIÓN Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilizar el 1° o el 2° nivel según las dimensiones de la carne. No es necesario precalentar el horno. Lasaña Pizza La función optimiza automáticamente la temperatura y modalidad de cocción para 5 categorías distintas de alimentos congelados. Utilizar el 2° o 3er nivel de cocción. No es ALIMENTOS necesario precalentar el horno. CONGELADOS Patatas fritas Pan Strudel Personalizado Es posible ajustar un valor de temperatura entre 50 y 250 °C para cocinar productos de otro tipo. ES49 TABLA DE COCCIÓN Receta Función PreNivel Temperatura Tiempo Accesorios calentamiento (desde la base) (°C) (min) - 2/3 160-180 30-90 - 1-4 160-180 30-90 - 3 160-200 35-90 - 1-4 160-200 40-90 - 3 170-180 20-45 - 1-4 160-170 20-45 Bizcochos Tartas rellenas (tarta de queso, strudel, tarta de fruta) Galletas, tartitas Molde sobre parrilla Nivel 4: molde sobre parrilla Nivel 1: molde sobre parrilla Grasera / bandeja pastelera o molde sobre parrilla Nivel 4: molde sobre parrilla Nivel 1: molde sobre parrilla Grasera o bandeja pastelera Nivel 4: parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Nivel 5: bandeja sobre parrilla - 1-3-5 160-170 20-45 Nivel 3: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Petisús - 3 180-200 30-40 - 1-4 180-190 35-45 Grasera o bandeja pastelera Nivel 4: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Nivel 5: bandeja sobre parrilla - 1-3-5 180-190 35-45 Nivel 3: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Merengues - 3 90 110-150 Grasera o bandeja pastelera - 1-4 90 140-160 Nivel 4: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Nivel 5: bandeja sobre parrilla - 1-3-5 90 140-160 Nivel 3: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Pan, pizza, focaccia - 1/2 190-250 15-50 - 1-4 190-250 20-50 Grasera o bandeja pastelera Nivel 4: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Nivel 5: bandeja sobre parrilla - 1-3-5 190-250 25-50 Nivel 3: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Tartas saladas (tarta de verdura, quiche) - 3 180-190 40-55 - 1-4 180-190 45-70 Molde sobre parrilla Nivel 4: molde sobre parrilla Nivel 1: molde sobre parrilla Nivel 5: molde sobre parrilla - 1-3-5 180-190 45-70 Nivel 3: molde sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera + molde ES50 Receta Volovanes, canapés de hojaldre Función PreNivel Temperatura Tiempo Accesorios calentamiento (desde la base) (°C) (min) - 3 190-200 20-30 - 1-4 180-190 20-40 Grasera o bandeja pastelera Nivel 4: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Nivel 5: bandeja sobre parrilla - 1-3-5 180-190 20-40 Nivel 3: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Lasaña, pasta al horno, canelones, budines - 3 190-200 45-55 Cordero, ternera, buey, cerdo 1 kg - 3 190-200 80-110 Grasera o bandeja sobre parrilla Pollo, conejo, pato 1 kg - 3 200-230 50-100 Grasera o bandeja sobre parrilla Pavo, oca 3 kg - 2 190-200 80-130 Grasera o bandeja sobre parrilla Pescado al horno/en papillote (lomo, entero) - 3 180-200 40-60 Grasera o bandeja sobre parrilla Verduras rellenas (tomates, calabacines, berenjenas) - 2 180-200 50-60 Bandeja sobre parrilla Pan tostado - 5 Alto 3-6 Filetes, rodajas de pescado - 4 Medio 20-30 Chorizos, pinchos, costillas, hamburguesas Bandeja sobre parrilla Parrilla Nivel 4: parrilla (invertir el alimento a mitad de la cocción) Nivel 3: grasera con agua - 5 Medio-Alto 15-30 Nivel 5: parrilla (invertir el alimento a mitad de la cocción) Nivel 4: grasera con agua - 2 Medio (2) 55-70 Nivel 2: parrilla (invertir el alimento a dos tercios de la cocción) Nivel 1: grasera con agua Pollo asado 1-1,3 kg - 2 Alto (3) Nivel 2: asador giratorio (si lo 80-110 incluye) Nivel 1: grasera con agua Rosbif poco hecho 1 kg - 3 Medio 35-45 Bandeja sobre parrilla (invertir el alimento a dos tercios de la cocción si es necesario) Pierna de cordero / cerdo - 3 Medio 60-90 Grasera o bandeja sobre parrilla (invertir el alimento a dos tercios de la cocción si es necesario) Patatas asadas - 3 Medio 45-55 Grasera o bandeja pastelera (invertir el alimento a dos tercios de la cocción si es necesario) Verduras gratinadas - 3 Alto 10-15 Bandeja sobre parrilla ES51 Receta Lasañas y carnes Función PreNivel Temperatura Tiempo Accesorios calentamiento (desde la base) (°C) (min) - 1-4 200 Nivel 4: bandeja sobre parrilla 50-100* Nivel 1: grasera o bandeja sobre parrilla Nivel 4: bandeja sobre parrilla Carnes y patatas - 1-4 200 Pescados y verduras - 1-4 180 45-100* Nivel 1: grasera o bandeja sobre parrilla Nivel 4: bandeja sobre parrilla 30-50* Nivel 1: grasera o bandeja sobre parrilla Nivel 5: bandeja sobre parrilla Comida completa: Tarta (Niv. 5) / Lasaña (Niv. 3) / Carne (Niv. 1) - 1-3-5 190 40-120 Nivel 3: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja sobre parrilla - 3 Automático 10-15 - 1-4 Automático 15-20 Grasera, bandeja pastelera o parrilla Nivel 4: bandeja sobre parrilla Nivel 1: grasera o bandeja pastelera Nivel 5: bandeja sobre parrilla Pizzas congeladas - 1-3-5 Automático 20-30 Nivel 3: grasera o bandeja pastelera Nivel 1: bandeja sobre parrilla Nivel 5: bandeja sobre parrilla - 1-3-4-5 Automático 20-30 Nivel 4: grasera o bandeja pastelera Nivel 3: grasera o bandeja pastelera Nivel 1: bandeja sobre parrilla * El tiempo de cocción es indicativo. El momento de retirar los alimentos del horno depende del gusto personal. ES52 Tabla de Recetas Probadas (de acuerdo con las normas IEC 50304/60350:2009-03 y DIN 3360-12:07:07) Receta Función PreNivel Temperatura Tiempo calentamiento (desde la base) (°C) (min) Accesorios y notas IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Galletas de pastaflora (Shortbread) - 3 170 20-30 Grasera, bandeja pastelera - 1-4 160 20-35 - 3 170 25-35 Grasera, bandeja pastelera - 1-4 160 - 1-3-5 160 Nivel 4: bandeja pastelera Nivel 1: grasera IEC 60350:2009-03 § 8.4.2 Pasteles (Small cakes) Nivel 4: bandeja pastelera Nivel 1: grasera Nivel 5: bandeja sobre parrilla 35-45* Nivel 3: bandeja pastelera 30-40 Nivel 1: grasera IEC 60350:2009-03 § 8.5.1 Bizcocho sin grasa (Fatless sponge cake) IEC 60350:2009-03 § 8.5.2 2 tartas de manzana (Two apple pies) - 2 170 30-40 Molde sobre parrilla - 2/3 185 70-90 Molde sobre parrilla - 1-4 175 75-95 - 5 Alto 3-6 - 5 Alto Nivel 5: parrilla (invertir el 18-30 alimento a mitad de cocción) Nivel 4: grasera con agua - 3 180 35-45 Grasera, bandeja pastelera - 1-4 160 55-65 - 2 170 - 3 170 40-50 Grasera, bandeja pastelera - 1-4 160 45-55 Nivel 4: molde sobre parrilla Nivel 1: molde sobre parrilla IEC 60350:2009-03 § 9.1.1 Emparedados (Toast)** Parrilla IEC 60350:2009-03 § 9.2.1 Hamburguesas (Burgers)** DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Tarta de manzana, tarta en molde (Apple cake, yeast tray cake) Nivel 4: bandeja pastelera Nivel 1: grasera DIN 3360-12:07 § 6.6 Asado de cerdo (Roast pork) 110-150 Nivel 2: grasera con agua DIN 3360-12:07 anexo C Tarta plana (Flat cake) Nivel 4: bandeja pastelera Nivel 1: grasera La tabla de cocción indica cuáles son las funciones y las temperaturas más adecuadas para obtener óptimos resultados al utilizar las recetas. Si se desea efectuar una cocción por convección en un solo nivel, utilice el tercer nivel y la temperatura recomendada para “AIRE FORZADO” en varios niveles. Las indicaciones de la tabla no consideran el uso de las guías correderas. Realizar las pruebas sin las guías correderas. * Extraer el 5° nivel antes de los otros niveles cuando éste haya alcanzado el dorado deseado. Los niveles 1 y 3 tienen tiempos de cocción más largos. ** Al cocer alimentos a la parrilla, dejar 3 ó 4 cm libres a partir del borde frontal de la parrilla para poder extraerla con facilidad. Clase de eficiencia energética (según la norma EN50304) Para realizar la prueba utilizar la tabla correspondiente. Consumo de energía y tiempo de calentamiento Seleccionar la función y realizar la prueba sólo con la opción “Precalentamiento” activada (“Sí precalentamiento”). Prueba de precisión del control Seleccionar la función y realizar la prueba sólo con la opción “Precalentamiento” desactivada (con el precalentamiento activo, el control del horno crea una oscilación del perfil de temperatura). ES53 INSTRUCCIONES DE USO Y CONSEJOS Cómo utilizar la tabla de cocción La tabla indica cuál es la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si se puede cocinar en uno o más estantes al mismo tiempo. Los tiempos de cocción se inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluido el precalentamiento (cuando sea necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son sólo orientativos y dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los valores recomendados más bajos, y si la cocción es insuficiente, aumente los valores. Utilice los accesorios suministrados y, de ser posible, moldes y bandejas metálicos oscuros. También puede utilizar recipientes y accesorios tipo Pyrex o de cerámica, aunque debe recordar que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores. Para obtener resultados óptimos, siga atentamente las recomendaciones de la tabla de cocción respecto al uso de accesorios (suministrados) y su colocación en los distintos estantes. Cocción de varios alimentos a la vez Utilizando la función “HORNO DE CONVECCIÓN”, es posible cocinar simultáneamente varios alimentos (por ejemplo: pescado y verduras), utilizando estantes diferentes. Retire del horno los alimentos que requieran menor tiempo y deje los que necesiten una cocción más prolongada. Postres - - Cocine los postres delicados con la función convencional y en un solo nivel. Utilice moldes metálicos oscuros y colóquelos siempre sobre la parrilla suministrada. Para cocinar en varios niveles, seleccione la función de aire forzado y disponga los moldes en los estantes de modo que la circulación de aire caliente sea óptima. Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está a punto. Si utiliza moldes antiadherentes, no coloque mantequilla en los bordes, ya que es posible que el bizcocho no fermente de manera homogénea en torno a los bordes. Si el bizcocho se apelmaza durante la cocción, utilice una temperatura más baja en la siguiente ocasión. También puede reducir la cantidad de líquido de la masa y mezclarla con mayor suavidad. Para tartas con relleno húmedo (de queso o de frutas) utilice la función “HORNO DE CONVECCIÓN”. Si la base del bizcocho o tarta se humedece, baje el estante y salpique la base con miga de pan o de galletas antes de añadir el relleno. Carnes - Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente Pyrex adecuado al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el caso de asados, es conveniente añadir caldo a la base de la bandeja y rociar la carne durante la cocción para realzar el sabor. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15 minutos, o envuélvalo en papel de aluminio. Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de igual grosor para obtener un resultado de cocción uniforme. Las piezas de carne muy gruesas requieren tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que la carne se queme en el exterior, baje la posición de la parrilla alejándola del grill. Gire la carne en el segundo tercio del tiempo de cocción. Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una bandeja colectora con medio litro de agua directamente debajo de la parrilla en la que se cocina la carne. Reponga el líquido cuando sea necesario. Asador rotativo (sólo en algunos modelos) Utilice este accesorio para asar de modo uniforme grandes piezas de carne y aves. Coloque la carne en la barra, átela con cuerda si se trata de pollo, y compruebe que está firme antes de introducir la barra en el apoyo de la pared frontal del horno. Para evitar el humo y recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una bandeja colectora con medio litro de agua en el primer nivel. La barra tiene una asa de plástico que se debe retirar antes de iniciar la cocción, y usarse al final para evitar quemaduras al retirar la carne del horno. Pizza Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en el segundo tercio del tiempo de cocción. Función de fermentación (sólo en algunos modelos) Es conveniente cubrir siempre la masa con un paño húmedo antes de introducirla en el horno. Al utilizar esta función, el tiempo de leudado de la masa se reduce en un tercio que si se hace a temperatura ambiente (20-25°C). El tiempo de leudado de una pizza de 1 kg es aproximadamente de una hora. ES54 PRÉ-AQUECIMENTO DA CAVIDADE --:-- 200°C TEMPERATURA Convencional Não PRÉ-AQUECIMENTO TEMPERATURA --:-- Iniciar Não PRÉ-AQUECIMENTO TEMPO DE FIM --:-- 200°C TEMPERATURA Convencional PRÉ-AQUECIMENTO Convencional --:-- Iniciar TEMPO DE FIM --:-- TEMPERATURA --:-- Iniciar TEMPO COZEDURA 200°C TEMPO COZEDURA Sim --:-- 200°C TEMPO COZEDURA Sim PRÉ-AQUECIMENTO TEMPO DE FIM TEMPO COZEDURA Convencional --:-- Iniciar TEMPO DE FIM Quando quiser pré-aquecer o forno antes de introduzir o alimento a cozinhar, deverá modificar a pré-selecção do forno como se segue: 1. Coloque o cursor, rodando o punho “Navegação” em correspondência com a função pré-aquecimento. 2. Prima a tecla para seleccionar o parâmetro: a indicação “Não” pisca. 3. Modifique o parâmetro rodando o punho “Navegação”: no visor surge “Sim”. 4. Confirme a escolha premindo a tecla . PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO 180°C TEMPERATURA Alimentos congelados Descongelação Manutenção do calor Prima +/- para ajustar, ✓ para confirmar Funções especiais: Para descongelar alimentos Iniciar Quando quiser pré-aquecer rapidamente o forno, deverá proceder como se segue: 1. Seleccione a função pré-aquecimento rápido rodando o punho “Funções”. 2. Confirme com a tecla : as definições surgem no visor. 3. Se a temperatura proposta corresponde à pretendida, rode o punho “Navegação” até colocar o cursor em correspondência com “Iniciar” e, em seguida, prima a tecla . Para modificar, proceda como indicado nos parágrafos anteriores. Um sinal sonoro indicará que o forno alcançou a temperatura definida. No final da fase de pré-aquecimento, o forno selecciona automaticamente a função convencional . Neste momento, introduza o alimento e proceda à cozedura. 4. Caso pretenda definir uma função de cozedura diferente, rode o punho “Funções” e seleccione a função pretendida. DEFINIÇÃO DA DURAÇÃO DA COZEDURA --:-- 180°C TEMPERATURA TEMPO COZEDURA Convencional Não PRÉ-AQUECIMENTO Iniciar --:-TEMPO DE FIM TEMPERATURA Não PRÉ-AQUECIMENTO 180°C 00:01 180°C TEMPERATURA HH:MM TEMPERATURA 19:01 Não Convencional Não PRÉ-AQUECIMENTO Iniciar TEMPO DE FIM - 00:30 180°C PRÉ-AQUECIMENTO HH:MM Convencional Iniciar 19:01 TEMPO DE FIM - 00:30 TEMPO COZEDURA Convencional Iniciar 19:20 TEMPO DE FIM Esta função permite cozer por um tempo definido, de um mínimo de 1 minuto até ao tempo máximo permitido pela função seleccionada, no final do qual o forno se desliga automaticamente. 1. Defina a função colocando o cursor em correspondência com a indicação “TEMPO COZEDURA” rodando o punho “Navegação”. 2. Prima a tecla para seleccionar o parâmetro; “00:00” pisca no visor. 3. Modifique o valor rodando o punho “Navegação” até visualizar o tempo de cozedura pretendido. 4. Confirme o valor pré-seleccionado com a tecla . ALOIRAR No final da cozedura, nas funções que o permitem, no visor surge a possibilidade de aloirar superficialmente os alimentos. Só poderá activar esta função caso tenha definido uma duração de cozedura. - 00:05 TEMPO COZEDURA Cozedura concluída às 20:00 +/- p/ prolongar, ✓ p/ aloirar A aloirar 20:05 Tostagem concluída às 20:05 TEMPO DE FIM Quando o tempo de cozedura chegar ao fim, o visor exibe “+/- p/ prolongar, fase “aloirar” durante 5 minutos. Esta função só pode ser utilizada uma vez. PT63 p/ aloirar”. Se premir a tecla o forno inicia a DEFINIÇÃO DA HORA DE FIM DE COZEDURA/INÍCIO ATRASADO Pode definir a hora de fim de cozedura desejada, atrasando o início do forno até um máximo de 23 horas e 59 minutos a partir da hora actual. Isto só será possível após definir a duração da cozedura. Esta definição só se encontra disponível se, para a função escolhida, não tiver sido definida a função de pré-aquecimento do forno. - 00:30 180°C TEMPERATURA Não TEMPO COZEDURA Convencional Iniciar PRÉ-AQUECIMENTO - 00:30 180°C TEMPERATURA Não TEMPO COZEDURA Convencional Iniciar PRÉ-AQUECIMENTO 20:10 TEMPO DE FIM - 00:30 180°C TEMPERATURA Não 19:20 TEMPO DE FIM TEMPO COZEDURA Convencional Iniciar PRÉ-AQUECIMENTO 20:10 TEMPO DE FIM - 00:30 180°C TEMPERATURA TEMPO COZEDURA Convencional Não PRÉ-AQUECIMENTO Iniciar 19:20 TEMPO DE FIM - 00:30 180°C TEMPERATURA TEMPO COZEDURA Convencional Não PRÉ-AQUECIMENTO Iniciar 20:10 TEMPO DE FIM - 00:29 180°C TEMPERATURA TEMPO COZEDURA Convencional Não PRÉ-AQUECIMENTO Iniciar 20:10 TEMPO DE FIM Após definir a duração da cozedura, no visor surge a hora de fim da cozedura (por exemplo 19:20). Para atrasar o fim da cozedura, adiando o início do forno, proceda como se segue: 1. Coloque o cursor em correspondência com a hora do fim da cozedura, rodando o punho “Navegação”. 2. Prima a tecla para seleccionar o parâmetro: a hora de fim da cozedura pisca. 3. Adie a hora de fim da cozedura rodando o punho “Navegação” até ao valor pretendido. 4. Confirme o valor pré-seleccionado com a tecla . 5. Rode o punho “Navegação” até colocar o cursor em correspondência com INICIAR e, em seguida, prima a tecla . 6. O visor sugere em qual nível introduzir o alimento. Realize a operação e prima a tecla para dar início à cozedura. O forno iniciará a cozedura após um tempo de espera calculado de forma a terminar a cozedura à hora pré-definida (por exemplo, caso se deva cozer um alimento que requer um tempo de cozedura de 20 minutos, definir como hora de fim da cozedura 20:10, fará o forno iniciar a cozedura às 19:50). NOTA: durante a fase de espera, é possível iniciar o ciclo de cozedura rodando o punho “Navegação” até que esteja em correspondência com “Iniciar” e, em seguida, premir a tecla . Em qualquer momento, é possível modificar os valores definidos (temperatura, nível do grelhador, tempo de cozedura), como descrito nos parágrafos anteriores. INDICAÇÃO DO CALOR RESIDUAL NO INTERIOR DO FORNO 168° 19:42 Calor residual Se no fim de cada cozedura ou ao desligar o forno a temperatura no interior da cavidade for superior a 50ºC, no visor surge a temperatura actual e a barra indicativa de arrefecimento em curso. Quando o calor residual alcançar os 50°C, no visor surge a hora actual. CONTA-MINUTOS 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Rode +/- para definir temporizador, ✓ para iniciar 00 : 30 : 00 (HH) (MM) 01 : 09 : 00 (SS) Rode +/- para definir temporizador, ✓ para iniciar Temporizador Esta função apenas pode ser utilizada com o forno desligado e é útil, por exemplo, para controlar o tempo de cozedura da massa. O tempo máximo que se pode definir é de 1 hora e 30 minutos. 1. Com o forno desligado, prima a tecla : no visor surge “00:00:00”. 2. Rode o punho “Navegação” para seleccionar o tempo pretendido. 3. Prima a tecla para dar início à contagem decrescente. No final do tempo definido, ouve-se um sinal sonoro e no visor surge a indicação “00:00:00”. Poderá prolongar o tempo, procedendo como acima descrito, ou desactivar o conta-minutos, premindo a tecla (no visor surge a hora actual). PT64 TABELA DE COZEDURA Receita Função Pré-aquecimento Nível (a partir Temperatura Tempo Acessórios de baixo) (°C) (min) - 2/3 160-180 30-90 - 1-4 160-180 30-90 - 3 160-200 35-90 - 1-4 160-200 40-90 - 3 170-180 20-45 - 1-4 160-170 20-45 Bolos com fermento Tartes recheadas (cheese cake, strudel, tarte de fruta) Forma para assar na grelha Nível 4: forma para assar na grelha Nível 1: forma para assar na grelha Pingadeira/tabuleiro para bolos ou forma para assar na grelha Nível 4: forma para assar na grelha Nível 1: forma para assar na grelha Pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 4: grelha Biscoitos/queques Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 5: forma para assar na grelha - 1-3-5 160-170 20-45 Nível 3: forma para assar na grelha Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos - 3 180-200 30-40 Pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 4: forma para assar na grelha - 1-4 180-190 35-45 Éclairs Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 5: forma para assar na grelha - 1-3-5 180-190 35-45 Nível 3: forma para assar na grelha Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Pingadeira ou tabuleiro para bolos - 3 90 110-150 - 1-4 90 Nível 4: forma para assar na grelha 140-160 Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Merengue Nível 5: forma para assar na grelha - 1-3-5 90 140-160 Nível 3: forma para assar na grelha Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos - 1/2 190-250 15-50 Pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 4: forma para assar na grelha - 1-4 190-250 20-50 Pão/Pizza/Pãezinhos Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 5: forma para assar na grelha - 1-3-5 190-250 25-50 Nível 3: forma para assar na grelha Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos PT68 Receita Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) Função Pré-aquecimento Nível (a partir Temperatura Tempo Acessórios de baixo) (°C) (min) - 3 180-190 40-55 - 1-4 180-190 45-70 Forma para assar na grelha Nível 4: forma para assar na grelha Nível 1: forma para assar na grelha Nível 5: forma para assar na grelha - 1-3-5 180-190 45-70 Nível 3: forma para assar na grelha Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos + forma para assar - 3 190-200 20-30 - 1-4 180-190 20-40 Pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 4: forma para assar na grelha Vols-au-vent/ Salgadinhos de massa folhada Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Nível 5: forma para assar na grelha - 1-3-5 180-190 20-40 Nível 3: forma para assar na grelha Nível 1: pingadeira ou tabuleiro para bolos Lasanha/Massa no forno/Cannelloni/ Desenformados - 3 190-200 45-55 Tabuleiro de assar na grelha Borrego/vitela/vaca/ porco 1kg - 3 190-200 80-110 Pingadeira ou tabuleiro de assar na grelha Frango/coelho/pato 1kg - 3 200-230 50-100 Pingadeira ou tabuleiro de assar na grelha Peru/ganso 3 kg - 2 190-200 80-130 Pingadeira ou tabuleiro de assar na grelha Peixe no forno/em cartucho de papel (filete, inteiro) - 3 180-200 40-60 Pingadeira ou tabuleiro de assar na grelha Legumes recheados (tomates, courgettes, beringelas) - 2 180-200 50-60 Tabuleiro de assar na grelha Pão tostado - 5 Alto 3-6 Filetes/postas de peixe - 4 Médio 20-30 Grelha Nível 4: grelha (vire os alimentos a meio da cozedura) Nível 3: pingadeira com água Salsichas/espetadas/ costeletas/ hambúrgueres - 5 Médio-Alto 15-30 Nível 5: grelha (vire os alimentos a meio da cozedura) Nível 4: pingadeira com água - 2 Médio (2) 55-70 Nível 2: grelha (vire o alimento a dois terços da cozedura) Nível 1: pingadeira com água Frango assado 1-1,3 Kg Nível 2: espeto (se existente) - 2 Alto (3) 80-110 Rosbife mal passado 1 kg - 3 Médio 35-45 Tabuleiro de assar na grelha (vire o alimento a dois terços da cozedura, se necessário) Perna de borrego/ pernis - 3 Médio 60-90 Pingadeira ou tabuleiro de assar na grelha (vire o alimento a dois terços da cozedura, se necessário) Batatas assadas - 3 Médio 45-55 Pingadeira ou tabuleiro para bolos (vire o alimento a dois terços da cozedura, se necessário) PT69 Nível 1: pingadeira com água 5019 310 01290 FR NL ES PT Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool, USA Printed in Italy 06/2011