5CFI-4G
5CFI-4GL
5CFI-4GL B
5CFI-4GLS
5CFI-5GL
PLACAS DE ENCASTRE
CHAPAS DE FOGÃO
TABLES ENCASTRABLES
C600412I8
2
MANUAL DE INSTALACION E INSTRUCCIONES............................3
INSTRUÇÃO DE SERVIÇO E DE UTILIZAÇÃO...............................22
GUIDE D’UTILISATION........................................................................41
3
Estimados Clientes!
Acaban de adquirir una placa de cocción de gas destinada a ser
encastrada en la mesa de trabajo de cocina.
Gracias a las modernas soluciones técnicas y a sus valores estéticos
la placa de gas se integra con armonía en el interior de cualquier cocina,
permitiendo disenar dicho interior en función de las necesidades y gustos
del usuario.
La placa no dispone de control. Está adaptada a trabajar con un panel
de control adecuado o un horno de nuestra empresa.
La placa está provista de quemadores de gas con encendido integrado
en los mandos de los grifos de gas.
Los quemadores garantizan estabilidad total de la llama, por lo que la
llama no se apaga incluso cuando es pequena.
La placa está también provista de grifos con seguridad corte de gas,
que corta la alimentación de gas a todos los quemadores en caso de
extinción de la llama, causada por ejemplo por un desbordamiento
accidental o una corriente de aire.
La superficie en vidrio tiene altos valores estéticos y es fácil
mantenerla limpia.
Antes de empezar a utilizar este aparato le rogamos lea
cuidadosamente las presentes instrucciones, que incluyen las
recomendaciones e indicaciones para el uso correcta de la placa.
Les damos gracias por la compra de nuestro producto y les deseamos
mucha satisfacción de su uso.
FAGOR
58
Cet appareil porte le symbole d'interdiction de jeter des déchets dans le
conteneur public conformément à la Directive
Européenne 2002/96/EC
Ce marquage informe qu'après la période d'utilisation, l'appareil ne peut pas
être mis en place avec d'autres déchets venant de lieu d'habitation.
L'utilisateur est obligé de le porter aux unités chargées de la collecte de
l'équipement électrique et électronique consommé.
Une attitude appropriée à l'égard de l'équipement électrique et électronique
consommé contribue à éviter les conséquence nocives pour la santé des gens
et pour l'environnement naturel qui peuvent résulter du stockage et du
traitement non approprié de ces appareils.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
4
Advertencias:
• Antes de empezar a utilizar el aparato rogamos lea atentamente el presente
manual de instrucciones.
• Instale el aparato después de 8 horas de su previo reposo en la cocina.
• La placa de gas ha sido fabricada conforme con los requisitos de la I clase de
protección contra choque eléctrico y requiere conexión a una instalación provista
de un circuito de protección externo que funcione correctamente.
• La conexión a la instalación de gas deberá ser efectuada exclusivamente por un
autorizado especialista en instalación de aparatos de gas, el hecho que deberá ser
confirmado el la hoja de garantía del producto. ¡Falta de dicha confirmación
significará la invalidación de la garantía!
• Antes de la instalación asegúrese de que el tipo de gas disponible sea compatible
con los ajustes de fábrica del aparato. La información del tipo de gas se encuentra
en la placa de características del aparato.
• El lugar de instalación del aparato debe disponer de una eficiente ventilación de
admisión y evacuación de aire. Mantenga las rejillas de ventilación siempre
abiertas o instale un sistema de ventilación forzada (campana de extracción).
• Queda prohibido realizar cualquier reparación por su propia cuenta bajo el rigor de
pérdida de derechos de garantía.
• En caso de producirse alteraciones en el trabajo del aparato póngase en contacto
con el servicio de atención técnica indicado por el fabricante del aparato.
CONTENIDO
DESCRIPCION GENERAL........................................................................ 5
INSTALACION ........................................................................................... 8
UTILIZACION DE LOS QUEMADORES................................................. 14
SELECCION DE RECIPIENTES ............................................................. 16
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.............................................................. 16
ANOMALIAS EN EL TRABAJO DE LA PLACA .................................... 19
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE ................................................ 20
57
PERTURBATIONS DU FONCTIONNEMENT DE LA TABLE
• pendant l’utilisation de la table peuvent avoir lieu des perturbations de son
fonctionnement. Certaines petites pannes peuvent être réparées par l’utilisateur
d’après les consignes décrites dans le tableau 4.
• Durant la période de garantie, toutes les réparations sauf celles qui ont été
mentionnées ci-dessous, devraient être effectuées par le Service habilité.
• Après l’expiration de la période de garantie, l’utilisateur devrait demander le service
de faire les révisions périodiques de l’appareil.
Tableau 3
Attention:
1. Si, après avoir effectué les opérations énumérées, l’appareil ne fonctionne
pas, il faut avertir le service autorisé le plus proche.
2. Il ne faut pas utiliser la table endommagée avant qu’elle ne soit pas réparée
par le personnel de service qualifié.
3. En cas d’un arrêt prolongé du fonctionnement de l’appareil il faut bien nettoyer
et fermer le robinet avant la table et retirer la prise du cordon d’alimentation
de la prise de courant.
La bougie
d’allumage
n’allume pas le
gaz (il n’y a pas
d’étincelles)
Disjonction du circuit
d’installation
électrique
- vérifier le fusible de l’installation interne, s’il est brûlé, il
faut le changer.
Constat Causes Comment procéder
Le brûleur
n’allume pas
le gaz
Obstruction des trous
de flamme dans le
brûleur
- fermer les robinets des brûleurs
- fermer le robinet pour couper l’installation devant la table
- aérer la pièce
- retirer les éléments du brûleur et les nettoyer, en
regardant si les trous de flamme sont dégagés
- remonter correctement tous les éléments du brûleur et
ressayer d’allumer
L’injecteur du brûleur
bouché (débordé)
- retirer tous les éléments du brûleur,
- nettoyer l’injecteur et déboucher éventuellement avec un
filet fin en cuivre (il est interdit d’utiliser le filet en acier et
élargir le trou)
Brûleurs et/ou bougie
d’allumage
- nettoyer et bien sécher les brûleurs et les bougies
d’allumage
5
DESCRIPCION GENERAL
DESTINACION DEL PRODUCTO
Las placas de gas están provistas de un sistema de control integrado y están preparadas
para su integración en los muebles de cocina. Han sido disenadas exclusivamente para uso
doméstico y preparación de alimentos. ¡No está permitido su uso con otros fines!
DATOS TECNICOS
Tabla 1
Las placas están preparadas para alimentación con los siguientes gases combustibles:
- gas natural G20 20 mbar
- B/P G30 29/37 mbar
Tipo de gas
Quemador
pequeno
Quemador
mediano
Quemador
grande
Quemador triple
corona
G20 0,72 0,97 1,1 5 1,85
B /P 0,50 0,65 0,75 0,9 6
Tabla 2 Diámetros de inyectores [mm]
Características
Tipo
5CFI-4G 5CFI-4GL 5CFI-4GLB 5CFI-4GLS 5CFI-5GL
Dimension-
es de la
placa [mm]
ancho 594 594 594 594 700
profundo 520 520 520 520 575
alto 41 41 41 41 44
Tensión nominal de alimentación 1N ~ 230V 50Hz
Número de
quemador-
es de gas
[unidades]
quemador pequeno
∅ 45 mm / 1,0 kW
11 1 1 1
quemador mediano
∅ 65 mm / 1,75 kW
22 2 2 2
quemador grande
∅ 91 mm / 3,0 kW
11 1 1 1
quemador triple
corona
∅ 125 mm / 3,6 kW
−− − −
1
Encendido eléctrico de chispas
incorporado en los mandos
−• • • •
Seguridad corte de gas
−− − • −
Mesa de trabajo
de vidrio,
negra
de vidrio,
negra
de vidrio,
blanca
de vidrio,
negra
de vidrio,
negra
56
Fig.16
Fig.17
Fig.18
• Avant de nettoyer les brûleurs il faut
retirer les chapeaux 1 et les têtes 2
(fig.16), les laisser tremper à l’eau
chaude avec le produit, ensuite laver
chaque pièce séparément.
• On peut laver le chapeau à l’aide d’une
éponge ou d’une brosse douce, la tête –
avec une brosse plastique ou une brosse
métallique douce. Pour déboucher les
trous du passage de flammes on peut
utiliser un filet en acier. Après avoir lavé il
faut vérifier si les trous de passage de
flammes sont bien dégagés.
• Le corps du brûleur doit être toujours
propre, particulièrement près des
injecteurs. L’encrassement des
injecteurs 3 (fig.16) peut finalement les
boucher, et par conséquent la flamme
des brûleurs sera faible ou disparaîtra
complètement. Pour nettoyer les
injecteurs il faut les nettoyer avec un
pinceau trempé dans le dissolvant
(fig.17).
• Bien essuyer des brûleurs propres et
secs, parce que s’ils sont humides ils
peuvent ne pas allumer le gaz ou
provoquer sa mauvaise combustion.
Après avoir essuyé, il faut remonter les
éléments des brûleurs selon l’ordre
contraire à l’ordre du démontage. Il faut
éviter à détruire les bougies d’allumage
et les extrémités des thermocouples.
NETTOYAGE ET ENTRETIENT
6
MODELOS DE PLACAS DE GAS
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
El aparato deberá ser operado exclusivamente por personas adultas; no permita que
los ninos manejen los mandos o jueguen con la placa.
• El aparato debe ser instalado de acuerdo con las regulaciones en vigor y las
recomendaciones incluidas en el presente manual. No debe instalarse cerca de objetos
inflamables, por ejemplo cortinas, toallas, etc.
• Tras apagar el aparato los quemadores, la placa eléctrica, la parrilla y los recipientes
con alimentos mantienen su alta temperatura durante un tiempo bastante largo. Preste
atención especial a los ninõs. Manténgalos siempre alejados del aparato y no les
permita tocar los recipientes que están en la placa.
• Mantenga los cables de conexión de otros aparatos electrodomésticos utilizados
durante la operación de la placa alejados de los quemadores calientes y de la placa
eléctrica.
• Utilice guantes de protección para quitar los recipientes con alimentos de la placa.
• No sitúe recipientes deformados o inestables en las parrillas, porque éstos podrán
caerse y derramar los alimentes sobre los quemadores y la placa.
• No deje el aparato con los quemadores encendidos sin supervisión, en particular a la
hora de freír, dado que la grasa sobrecalentada es fácilmente inflamable.
• Antes de quitar los recipientes de los quemadores disminuya la llama o apáguela
completamente.
• No utilice placa para calentar habitaciones.
Fig. 1
DESCRIPCION GENERAL
5CFI-4G, 5CFI-4GL, 5CFI-4GL B, 5CFI-4GLS
(4 quemadores de gas)
5CFI-5GL
(5 quemadores de gas)
55
Fig.15
• Avant de nettoyer la table il faut retirer les grilles et les éléments des brûleurs
• La surface émaillée du corps des brûleurs doit être nettoyée avec un chiffon ou une
éponge mouillée à l’eau chaude et un produit doux, ne pas mouiller trop. Les
salissures importantes peuvent être enlevées à l’aide des produits spécifiques pour
le nettoyage des cuisines.
• Ne pas laisser entrer l’eau sous la table pendant le nettoyage. En plus, il faut surveiller
à un bon nettoyage de la surface de la table, particulièrement le corps autour des
brûleurs. Cela est essentiel parce que pendant l’exploitation normale de l’appareil,
les encrassements qui s’accumulent dans le jeu entre les têtes des brûleurs et le
corps des brûleurs détériorent la combustion du mélange du gaz.
• Laisser tremper les grilles encrassées à l’eau chaude avec le produit, et ensuite les
laver et les essuyer à sec.
Nettoyage des tables verre :
- pour enlever les résidus de la nourriture il est préférable d’appliquer une pelle en
bois ou une raclette spécifique (fig.15) en faisant attention de ne pas rayer la sur-
face de la table.
- Les objets susceptibles de fondre tels que : aluminium ou plastique doivent être
éloignés des brûleurs. Si ces objets fondent il faut les enlever immédiatement de la
surface de la table (quand ils sont encore chauds). Il faut faire la même chose si la
table est couverte de la nourriture contenant du sucre. Sur la surface de la table
chaude le sucre fond très vite ce qui par conséquent peut faire apparaître les tâches
permanentes. Le changement de teinte de la table perturbe son bon fonctionnement.
- Après avoir lavé la table, on peut utiliser un produit d’entretien p.ex. CERA FIX.
NETTOYAGE DES BRULEURS
Les brûleurs à gaz, les bougies d’allumage et les extrémités des thermocouples
doivent être nettoyés à chaque fois que la nourriture déborde sur la table, et aussi
d’une façon périodique, en en enlevant des dépôts et des encrassements.
NETTOYAGE ET ENTRETIENT
7
• En caso de fugas de gas HAY QUE:
- cerrar inmediatamente la válvula de instalación de gas o en la bombona de gas,
- ventilar bien el local,
- llamar a Urgencias de Gas.
• Durante este tiempo ¡ESTA PROHIBIDO!
- encender fósforos, fumar cigarillos,
- encender o apagar aparatos eléctricos (por ejemplo radio, timbre, interruptores
de alumbrado) o dispositivos mecánicos que produzcan chispas.
• En caso de inflamación de gas presente por fuga en la válvula en la bombona de gas
HAY QUE:
- echar una manta mojada en la bombona para enfriarla,
- cerrar la válvula de la bombona.
¡¡¡ESTA PROHIBIDO EL USO DE BOMBONAS DEFECTUOSAS!!!
• Es necesario avisar el servicio de atención técnica autorizado sobre la avería.
• ESTA PROHIBIDO:
- poner un recipiente grande sobre dos quemadores a la vez,
- utilizar la placa en un lugar donde no haya ventilación eficiente,
- efectuar modificaciones propias en la placa, tales como su adaptación a otro
tipo de gas, cambios en la instalación eléctrica y de gas, etc. Cualquier
modificación de este tipo supone un riesgo para el usuario
- efectuar reparaciones por su propia cuenta,
- utilizar el aparato con cable o clavija defectuosos,
- permitir el uso de la placa por ninos o personas que no conozcan el presente
manual de instrucciones.
El fabricante declina toda la responsabilidad por los eventuales danos personales
y materiales que resulten de la manipulación inadecuada de la placa de gas, de su
uso no conforme a su destinación o una actuación no conforme al manual de
instrucciones.
DESCRIPCION GENERAL
54
Fig.14
• Diamètres minimum des récipients pour les brûleurs concernés
- pour le brûleur petit
∅ 90 mm
- pour le brûleur moyen ∅ 120 mm
- pour le brûleur grand ∅ 140 mm
- pour le brûleur double ∅ 180 mm
Pour maintenir l’appareil en bon état technique et pour garder l’aspect esthétique, il faut
nettoyer la table régulièrement.
• ne pas nettoyer la table et les manettes avec les produits à gros grains susceptibles
de rayer les surfaces, les objets tranchants, les éponges métalliques, les produits
en poudre et les produits chimiques agressifs.
CHOIX DES RECIPIENTS
Attention :
Avant de laver et nettoyer l’appareil, retirez la prise du courant du cordon
d’alimentation.
CONSIGNES GÉNÉRALES
• les récipients de cuisson posés sur la table de gaz ne devraient pas être trop hauts,
la hauteur optimale devrait correspondre au 2/3 du diamètre de fond.
• Seulement de propres et secs récipients sont un bon conducteur de la chaleur.
• Pendant la cuisson, les récipients devraient être couverts par des couvercles ce qui
évitera l’accumulation de la quantité excessive des fumées dans la cuisine.
Récipient trop petit pour le
brûleur et manque de couvercle
Récipient bien adapté
NETTOYAGE ET ENTRETIENT
8
INSTALACION
INSTRUCCIONES GENERALES
El fabricante declina toda responsabilidad por los danos que hayan resultado de no cumplir
con las normas y regulaciones vigentes o de la conexión de la placa por una persona no
autorizada.
1. La cocina donde se va a instalar el producto tiene que cumplir con unos requisitos
determinados.
Por lo tanto, dicho local debería tener:
- volumen adecuado, que garantice que la carga térmica proveniente de los
aparatos de gas no sobrepase 930 W/m3,
- altura mínima de 2,2 m,
- eficiente ventilación de admisión y evacuación de aire (intercambio mínimo de
1,5 de volumen de aire en una hora),
- en caso de que no haya ventanas, admisión de aire garantizada por unos
huecos en los muros exteriores de superficie mínima de 0,016 m2,
- evacuación de los productos de combustión garantizada, por ejemplo por un
eficiente conducto de chimenea de lado mínimo de 0,14 m.
2. Para disminuir la influencia negativa de corrientes de aire en el funcionamiento de los
quemadores no se debe instalar la placa en la línea ventana-puerta.
3. El aparato deberá instalarse en la mesa de trabajo de altura no mayor a 850 mm. La
pared adyacente a la placa estará hecha de materiales incombustibles (fig. 2).
4. Por encima del aparato debe haber un espacio libre para la evacuación de vapores
siendo efectos de cocción. La distancia entre la campana extractora y la placa deberá
ser de 650 mm como mínimo (fig. 3).
5. Está prohibido colgar armarios de cocina directamente por encima de la placa. La
distancia mínima entre los bordes laterales de la placa y los bordes laterales de los
armarios de cocina será de 50 mm como mínimo (fig. 3).
Fig. 3Fig. 2
53
REGLAGE DE LA FLAMME
• on peut ouvrir le débit du gaz des brûleurs à l’aide des manettes des robinets de gaz.
• La flamme ne devrait pas dépasser le fond du récipient, elle devrait se repartir sur 2/
3 de sa surface. En utilisant les brûleurs de cette façon on économise la consommation
du gaz et la flamme ne salit pas de récipient.
• La taille de la flamme dépend de la position de la manette (fig.16). On utilise la flamme
maximum jusqu’au moment de la portée à l’ébullition du repas, pour continuer la
cuisson il est préférable d’utiliser la flamme minimum (éconergique). Le réglage de la
flamme se fait seulement entre les positions
et .
Fig.13
UTILISATION DES BRULEURS
- brûleur éteint
- flamme pleine
(grande)
- flamme petite
(éconergique)
Position de la manette :
ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS
Allumage des brûleurs
- appuyer sur la manette jusqu’à la butée, tourner dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre, le régler en position et maintenir la manette appuyée pour faire
apparaître la flamme ;
- après l’allumage du gaz, libérer la manette ; le brûleur devrait rester allumé,
- après l’allumage du gaz (modèles avec sécurité) maintenir la manette appuyée environ
10s pour déclencher le système de sécurité.
- En cas d’extinction de la flamme du brûleur, répéter les opérations encore une fois en
maintenant le brûleur enfoncé environ 5s plus longtemps.
- Régler la taille de la flamme souhaitée
Extinction des brûleurs
- Pour éteindre le brûleur il faut tourner les manettes des robinets gaz dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à la position zéro.
Distribution du gaz liquide par la bouteille
Avant d’allumer le premier brûleur il faut ouvrir la vanne de la bouteille gaz, après, procéder
comme on l’a décrit avant.
En coupant l’alimentation gaz avant d’éteindre le dernier brûleur il faut :
- fermer la vanne de la bouteille de gaz,
- après l’extinction de la flamme fermer le robinet de ce brûleur.
Pendant que la table n’est pas utilisée, la vanne de la bouteille gaz devrait être fermée.
9
MONTAJE DE PLACA DE GAS
1. Antes de proceder al montaje verifique todas las dimensiones de la placa y el agujero
en la mesa de trabajo donde va a instalarse la placa.
2. Corte un agujero rectangular de dimensiones 490 x 560 [mm] en la mesa de trabajo
(fig. 4).
3. Retire el papel de protección de la junta.
4. Coloque la placa boca abajo y pegue la junta 2 en todo su perímetro (fig. 4 y 5).
5. Tras haber pegado la junta coloque la placa en el hueco en la mesa de trabajo 1
presionando bien para que la junta 2 esté bien adherida a la mesa de trabajo.
6. Amarre la placa en la mesa de trabajo 1 por la parte inferior, sirviéndose de enganches
3 y tornillos 4, los cuales encontrará en la bolsa de accesorios.
7. Por debajo de la mesa de trabajo instale estante "A" (fig. 6), asegurando de esta
forma que el usuario no toque por casualidad la placa caliente por la parte inferior.
Una vez instalada la placa en la mesa de trabajo se fijará el estante.
Fig. 4
Fig. 6Fig. 5
INSTALACION
52
UTILISATION DES BRÛLEURS
• Il ne faut pas retirer les grilles et placer des récipients directement sur les brûleurs
• Ne pas ouvrir la vanne d’installation gaz ou la vanne de la bouteille sans s’assurer
que tous les robinets sont fermés.
• Surveiller que les extrémités des bougies d’allumage et des thermocouples soient
toujours propres et sèches ce qui va leur assurer un bon fonctionnement.
• Ne pas toucher aux brûleurs, à la plaque électrique qui reste chaude, aux grilles et
aux récipients.
• Ne pas taper sur les robinets, les brûleurs, la plaque électrique, les bougies d’allumage
et les extrémités des thermocouples.
• Ne pas laisser déborder les plats des récipients sur les brûleurs et la plaque électrique.
• En cas des tables avec sécurité gaz, il ne faut pas oublier qu’après avoir allumé le
gaz il faut rester appuyé sur la manette enfoncée environ 10s pour déclencher le
système de sécurité.
• Ne pas surcharger les grilles
REGLES D’EXPLOITATION
Pour utiliser les brûleurs d’une facon conforme et econergique il faut:
- régler la taille convenable de la flamme
- un bon choix des récipients.
Fig.12
Avant d’allumer le brûleur il faut
s’assurer que la manette que l’on
souhaite de tourner correspond bien
au brûleur que l’on veut allumer.
UTILISATION DES BRULEURS
Brûleur gaz avec bougie
d’allumage et sécurité gaz
A – Bougie
d’allumage
B – Extrémité du
thermocouple
10
Fig. 7
CONEXION DE LA PLACA A LA INSTALACION DE GAS
Una vez empotrada la placa en el mueble se procederá a su conexión a la instalación de
gas interior.
Advertencias:
1. Conexión de la placa a la instalación de gas debe efectuarse cumpliendo las
regulaciones en vigor.
2. Las operaciones relacionadas a la conexión de la placa a la instalación de gas,
ajuste de los grifos y cambio de inyectores deben ser realizadas por personas
autorizadas exclusivamente.
3. !Es imprescindible que antes de proceder a la instalación el grifo de gas esté
cerrado!
4. Una instalación hecha mal y demasiado tensada puede causar trabajo incorrecto
de la placa, e incluso dano de la placa o la instalación de alimentación de gas.
5. El fabricante declina toda responsabilidad por los danos del aparato o de la
instalación de gas en el local, derivados de una conexión imperfecta.
CONEXION DE GAS NATURAL
Para conectar la placa al gas natural es necesario utilizar un codo con junta y estancar la
rosca cónica utilizando cinta de teflón (en la salida).
Es posible conectar la placa a la instalación interior de forma rígida o sirviéndose de un
tubo metálico flexible.
La forma de conectar se puede observar en fig. 7.
La placa de gas está provista de un racor de tubo de diámetro 1/2". Al dicho racor hay
que conectar el gas, utilizando los accesorios adecuados.
INSTALACION
51
Fig.10
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
L’appareil est doté d’un cordon d’alimentation sans prise.
Attention :
1. Seul l’installateur électricien habilité est autorisé à brancher la prise de cou-
rant mâle au cordon d’alimentation.
2. L’utilisateur devrait avoir un accès facile à la prise de réseau de l’appareil
3. Surveillez à ce que pendant l’utilisation de la table le cordon d’alimentation
ne soit pas en contact avec les brûleurs chauds
AB
La table est adaptée à l’alimentation par
le courant alternatif de 230V, 50Hz et devrait
être branchée à la prise de courant dotée
d’un contact de protection correctement
connecté.
Le raccordement de la table à la prise
sans contact de protection peut provoquer
un électrochoc en cas d’endommagement
de l’installation électrique de la table.
Fig.11
INSTALLATION
pression de gaz, dans ce cas le réglage de la flamme la plus réduite doit se faire à la
basse pression dans l’installation de sorte que le brûleur ne s’éteigne pas pendant
l’utilisation normale.
- après avoir réglé les robinets, remonter les manettes et éteindre la flamme.
11
Fig. 8
Nota:
1. Está prohibido verificar la estanqueidad utilizando fuego abierto (por ejemplo
fósforos o velas). !Peligro de explosión!
2. Deberá verificar periódicamente (cada seis meses) las condiciones del tubo
y la estanqueidad en la unión del mismo con los terminales.
• No se puede instalar el aparato en sótanos o cualquier otro local donde el suelo se
encuentre por debajo del nivel de tierra, dado que el gas líquido es más pesado que
el aire y se acumulará en el nivel del suelo.
• La bombona se situará en un lugar fácilmente accesible, en posición vertical y protegida
de forma que no se caiga.
• Para conectar el aparato a la bombona se utilizará un tubo flexible.
• Para efectuar la conexión se utilizará un terminal para gas líquido con junta (ver fig.
8).
• Cada vez al conectar la placa a bombona de gas se verificará la estanqueidad por la
parte de alta presión, es decir, la estanqueidad de la válvula en la bombona así como
CONEXION A BOMBONA DE PROPANO-BUTANO
la unión del reductor con la
bombona y su funcionamiento.
• La estanqueidad de todas las
conexiones y de la válvula en la
bombona se puede comprobar de
forma provisional lubricando
dichas zonas con agua jabonosa,
bajo la presión de trabajo normal.
Aparición de burbujas demuestra
fugas de gas.
INSTALACION
50
REGLAGE DES ROBINETS
Le réglage du robinet gaz consiste à la mise en position de la flamme minimum du robinet
du brûleur.
Pour le faire il faut :
- ouvrir le débit de gaz en tournant la manette et allumer le brûleur concerné,
- mettre la manette en position – la flamme minimum et ensuite restant dans la
même position – la retirer de la tige du robinet,
- mettre le tournevis dans le trou „A” ou le trou de la tige „B” (en fonction du type du
robinet – fig.10) et le tourner tout en observant la flamme du brûleur; mettre la flamme
à la hauteur qui ne permettra pas l’extinction du feu en cas de courant d’air et lors du
passage rapide de la flamme maximum
à la flamme la plus réduite et vice
versa ; le réglage est conforme quand le noyau de la flamme prend une forme conique
d’une couleur bleu-verte d’une hauteur environ 2-4 mm
- si dans l’installation de distribution de gaz il y a des changements visibles de la
Fig.9
INSTALLATION
CHANGEMENT DES INJECTEURS
Attention :
1. Avant de changer les injecteurs et de régler des robinets il faut retirer la prise
du courant de la prise du réseau d’alimentation.
2. Ne pas dévisser l’aiguille entièrement pendant le réglage des robinets
La table est préréglée pour le gaz et pour la pression indiqués sur la plaque signalétique
de l’appareil. En cas de changement de gaz il faut changer les injecteurs et faire le réglage
des robinets.
Avant d’exécuter ces opérations il est obligatoire de :
- fermer le robinet pour couper
l’installation de gaz ou la bouteille
de la table.
- Fermer tous les robinets de la
table
- Déconnecter la table du réseau
électrique
Ensuite :
- Retirer les chapeaux et les têtes des
brûleurs,
- dévisser les injecteurs qui sont en
place avec la clé à l’œil numéro 7 et
mettre les neuves selon le tableau
2,
- remonter les têtes et les chapeaux
- faire le réglage des robinets et
vérifier l’étanchéité des connexions.
12
AJUSTE DE GRIFOS
El ajuste de grifos consiste en la regulación de la llama económica del quemador. Para
efectuar lo dicho siga las instrucciones:
- gire el mando para abrir el paso de gas y encienda el quemador que quiere regular,
- ponga el mando en la posición
(llama económica) y retírelo de la espiga del grifo,
sin cambiar la posición del mando,
- introduzca el destornillador en el agujero "A" o en el agujero en la espiga "B" (según
el tipo de grifo, véase fig. 10) y gírelo, observando la llama del quemador. Regule la
altura de la llama de manera que la llama no se apague por una corriente de aire
ligera o al pasar rápidamente de la llama grande
a la económica y al revés. El
ajuste se puede dar por correcto cuando el núcleo de la llama tenga una forma de
cono de color verde azul y de altura de 2-4mm, en el caso de que haya oscilaciones
visibles de presión de gas en la instalación de alimentación de gas, la llama económica
se ajustará para la presión baja de la instalación,de forma que el quemador no se
La placa está preparada para el tipo de gas y presión indicados en la placa de
características del aparato.
En caso de cambio de gas es necesario cambiar los inyectores y ajustar los grifos.
Antes de proceder a dichas operaciones es absolutamente necesario:
CAMBIO DE INYECTORES
Nota:
1. Antes de proceder a cambiar los inyectores y ajustar los grifos desenchufe el
aparato.
2. Al ajustar los grifos no desenrosque la aguja del todo.
Fig. 9
- cerrar el grifo que separa la
instalación de gas o la bombona
de la placa,
- cerrar todos los grifos de la placa,
- desenchufar la placa.
A continuación:
- quite las tapas y difusores de gas
del quemador,
- desmonte los inyectores utilizando
llave de tubo no. 7 y sustituya los
inyectores por otros nuevos, según
tabla 2,
- coloque los difusores de gas y
tapas quemador,
- ajuste los grifos y verifique la
estanqueidad de cada conexión.
INSTALACION
49
Fig.8
TUYAU AVEC DES
VANNES
COUDE
JOINTS
DOUILLE
TUYAU EN CUIVRE
Attention :
1. Il est inadmissible de vérifier l’étanchéité avec du feu ouvert (ex. allumettes
ou bougie) ; cela risque de l’explosion !
2. Tous les 6 mois il faut vérifier l’état du tuyau et l’étanchéité de son
raccordement avec les embouts.
• il ne faut pas installer l’appareil dans la cave ou dans un autre endroit où le sol est
inférieur au niveau terrain parce que le gaz liquide est plus lourd que l’air et
s’accumule au niveau sol.
• L’endroit de la mise en place de la bouteille devrait être facilement accessible, en
position verticale et protégée contre le renversement.
• Pour raccorder l’appareil avec la bouteille il faut utiliser un tuyau flexible.
• Pour le raccordement il faut utiliser l’embout gaz liquide avec le joint comme c’est
montré sur le fig.8
• Après chaque raccordement de la table à la bouteille de gaz il faut vérifier
l’étanchéité côté pression haute c’est-à-dire l’étanchéité de la vanne de la bouteille
RACCORDEMENT A LA BOUTEILLE GAZ PROPANE-BUTANE
et la connexion du réducteur
avec la bouteille et son
fonctionnement.
• L’étanchéité de toutes les
connexions de la vanne de la
bouteille peut être contrôlée par
lubrification des endroits
mentionnés avec une solution
d’eau de savon avec une
pression normale. L’apparition
des bulles d’air indique la fuite
de gaz.
INSTALLATION
13
Fig. 10
apague durante su utilización normal.
- una vez ajustados los grifos,vuelva a colocar el mando y apague la llama.
CONEXION DE LA PLACA A LA INSTALACION ELECTRICA
La placa de gas está provista de un cable de conexión que no lleva clavija.
Nota:
1. Solamente un instalador eléctrico autorizado podrá conectar la clavija al cable
de alimentación de la placa.
2. El enchufe al que vaya conectado el aparato será fácilmente accesible para el
usuario.
3. Recuerde que durante la utilización de la placa el cable de alimentación no
deberá tocar a los quemadores calientes.
AB
La placa está preparada para
alimentación de corriente alterna de
tensión 230V, 50Hz y deberá ser
conectada a un enchufe provisto de una
toma de tierra eficiente.
En caso de conectar la placa a un
enchufe que no cuente con una toma de
tierra existirá riesgo de choque eléctrico,
si se produjese una avería de la
instalación eléctrica.
Fig. 11
INSTALACION
48
RACCORDEMENT GAZ
Après avoir monté la table dans les meubles il faut la raccorder à l’installation de gaz
interne ou à la bouteille avec le gaz liquide.
Attention
1. Le raccordement de la table à l’installation gaz devrait être conforme aux
réglementations en vigueur.
2. Seule la personne habilitée peut effectuer les opérations liées au raccordement
de la table à l’installation de gaz, le réglage des robinets et le remplacement
des injecteurs.
3. Avant de procéder aux opérations de raccordement, le robinet de gaz devrait
être fermé !
4. Une mauvaise exécution d’installation peut provoquer un mauvais
fonctionnement et même une détérioration de la table ou de l’installation
d’alimentation gaz.
5. Le fabriquant décline toute responsabilité en cas de détérioration de l’appareil
ou de l’installation de gaz dans une pièce, qui ont résulté d’un mauvais
branchement.
La table de cuisson à gaz est équipée de l’about de raccordement de diamètre ½’’. Il faut
brancher le gaz à cet about en appliquant l’équipement convenable.
RACCORDEMENT GAZ NATUREL
Lors du raccordement de la table au gaz naturel il faut appliquer le coude avec le joint, et
étancher le filet conique avec la bande téflon (en sortie).
La table peut être raccordée à l’installation intérieure du logement par un tuyau rigide ou
par un tuyau flexible métallique.
Sur le fig. 7 on a montré comment procéder au raccordement.
Fig.7
1 Ecrou
2 Embout de raccord de la table
3 Joint
4 Coude G-1/2''
5 Raccord installation gaz
Etancher le raccord avec
une bande téflon
1
2
3
4
6
5
INSTALLATION
14
UTILIZACION DE LOS QUEMADORES
UTILIZACION DE LOS QUEMADORES
• No retire las parrillas y no coloque recipientes directamente en los quemadores.
• Antes de abrir la válvula de la instalación de gas o la válvula de la bombona asegúrese
previamente de que todos los grifos están cerrados.
• Recuerde que para garantizar el funcionamiento correcto de las bujías y los termopares
hay que mantener sus terminales limpios y secos.
• No toque los quemadores así como la placa, rejillas y recipientes calientes.
• No golpee los mandos, los grifos, los quemadores, la placa, las bujías y los terminales
de los termopares.
• Evite desbordamientos de alimentos y derrames sobre los quemadores y la placa.
• En caso de las placas que llevan integrada la seguridad corte de gas una vez encendido
el gas mantenga el mando presionado unos 10 segundos más, para que funcione la
seguridad.
• No sobrecargue las parrillas.
NORMAS DE UTILIZACION
Para utilizar los quemadores de forma correcta y para y poder ahorrar energía es
imprescindible:
- regular la llama de forma adecuada,
- elegir recipientes apropiados.
Fig. 12
Quemador de gas con bujía
y seguridad corte de gas
A - bujía eléctrica de
chispas
B - terminal del
termopar
Antes de proceder a encender el
quemador asegúrese que el mando
que intenta a girar corresponde al
quemador que quiere encender.
47
1. Avant de procéder au montage il faut vérifier les dimensions de la table et du trou
dans le plan de travail dans lequel on va installer la table.
2. Dans le plan de travail il faut percer un trou rectangulaire des dimensions 490 x 560
[mm] (fig.4)
3. Enlever du joint sa bande de protection.
4. Retourner la table et coller le joint 2 sur tout le pourtour (fig.4 et 5)
5. Après avoir collé le joint, mettre la table dans le trou du plan de travail 1 et appuyer
pour bien mettre en contact le joint 2 avec le plan de travail.
6. Fixer la table dans le plan de travail 1 par dessous à l’aide des colliers de serrage 3 et
des vis 4 qui se trouvent dans la pochette avec l’équipement supplémentaire.
7. Sous le plan de travail on devrait monter une étagère „A” (fig.6) qui protégera l’utilisateur
contre les brûleurs au cas où il touche le dessous de la table chaude. L’étagère doit
être fixée après l’installation de la table dans le plan de travail.
Fig.4
Fig.6Fig.5
INSTALLATION
MONTAGE DE LA TABLE DE CUISSON A GAZ
15
- quemador apagado
- llama máxima
(grande)
- llama pequena
(económica)
Posición del mando:
SELECCION DE LA LLAMA
• El paso de gas en los quemadores se abre utilizando los mandos de grifos de gas
correspondientes.
• La llama no deberá sobresalir fuera del fondo del recipiente, sino que deberá cubrir 2/
3 de su superficie. Tal utilización le permitirá reducir el consumo de gas y además las
llamas no ensuciarán los recipientes.
• El tamano de la llama depende de la posición del mando (fig.13). Utilice la llama
grande hasta que los alimentos hiervan, y para continuar la cocción recomendamos
que utilice la llama pequena (económica). El tamano de la llama se regulará
exclusivamente en el límite entre las posiciones
y .
Fig. 13
COMO ENCENDER Y APAGAR LOS QUEMADORES
Para encender los quemadores
- pulse el mando del quemador elegido hasta que haga tope, gire el mando en el
sentido contrario a la marcha del reloj, posiciónelo en y manténgalo presionado
hasta que aparezca la llama,
- una vez encendido el gas suelte el mando; el quemador debería de seguir encendido,
- una vez encendido el gas mantenga el mando presionado unos 10 segundos más,
para que funcione la seguridad,
- en caso de que el quemador se apagase vuelva a repetir las antedichas operaciones
otra vez, prolongando el tiempo de mantener el mando presionado por unos 5
segundos,
- ajuste la altura deseada de la llama
Para apagar los quemadores
- los quemadores se apagan girando los mandos en el sentido de la marcha del reloj
hasta llegar a la posición cero.
En caso de alimentación de bombona de gas líquido
Antes de encender el primer quemador abra la válvula en la bombona de gas y a
continuación siga las operaciones descritas más arriba.
Para cerrar el paso de gas antes de apagar el último quemador:
- cierre la válvula en la bombona de gas,
- una vez apagada la llama cierre el grifo del quemador correspondiente.
Cuando no se utilice la placa mantenga la válvula en la bombona de gas cerrada.
UTILIZACION DE LOS QUEMADORES
46
CONSIGNES GÉNÉRALES
Le fabriquant décline toute responsabilité en cas des détériorations apparus lors du
non respect des normes et des règles en vigueur et lors du raccordement de la table
par une personne non habilitée.
1. La cuisine où on va installer le produit devrait remplir des exigences définies :
- une cubature appropriée évitant que la charge thermique maximum distribuée
par les appareils de gaz installés dépasse 930 W/m3
- une hauteur minimum de 2,2 m
- une bonne ventilation circuit fermé (au moins 1,5 débit d’air /heure)
- l’entrée d’air assurée (en cas d’absence de la fenêtre) par les trous faits dans
les murs extérieurs de la surface min. 0,016 m
2
- l’évacuation des combustibles assurée, p.ex. par une cheminée d’un côté mini-
mum 0,14 m.
2. Pour éviter l’influence négative des courants d’air au fonctionnement des brûleurs, la
table ne devrait pas être installée dans l’alignement fenêtre-porte.
3. L’appareil devrait être encastré dans le plan de travail à la hauteur qui ne dépasse
pas 850 mm. Le mur de la cuisine étant en contact avec la table devrait être fait des
matières non inflammables (fig.2)
4. Au-dessus de l’appareil il faut laisser l’espace libre pour l’évacuation des fumées de
la cuisine ; le mieux c’est installer la hotte aspirant ou évacuant les fumées. La dis-
tance entre la hotte et la table devrait être au moins de 650 mm (fig.3)
5. Il est interdit de suspendre les placards directement au-dessus de la table. La dis-
tance minimum entre les bords latéraux des placards supérieurs devrait être de 50
mm (fig.3)
Fig.3Fig.2
INSTALLATION
16
SELECCION DE RECIPIENTES
• Los recipientes destinados a utilizar en cocción en la placa de gas deberían ser no
demasiado altos, lo mejor es que su altura sea de 2/3 del diámetro de su fondo.
• Los recipientes estarán siempre limpios y secos para asegurar buena conducción y
almacenamiento de calor.
• Durante cocción ponga tapaderas en los recipientes con el fin de evitar que se
acumulen grandes cantidades de vapores en la cocina.
Fig. 14
Recipiente demasiado pequeno
para el quemador. Falta de
tapadera.
Recipiente bien seleccinado.
• Diámetros mínimos de recipientes para los quemadores correspondientes:
- quemador pequeno
∅ 90 mm
- quemador mediano ∅ 120 mm
- quemador grande ∅ 140 mm
- quemador doble ∅ 180 mm
Nota:
Antes de proceder a limpiar y lavar el aparato desenchúfelo de la fuente de
alimentación.
INSTRUCCIONES GENERALES
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Para mantener la placa en buenas condiciones técnicas y estéticas límpiela
sistemáticamente.
• Para limpiar la placa y los mandos no utilice productos abrasivos que puedan danar
la superficie, evite objetos agudos, esponjas metálicas, polvos de limpieza y productos
químicos agresivos.
45
• en cas de fuite de gaz IL FAUT :
- fermer immédiatement la vanne d’installation de gaz ou la bouteille de gaz,
- bien aérer la pièce
- appeler assistance GDF
• IL EST ALORS INTERDIT de :
- allumer les allumettes, fumer des cigarettes,
- connecter ou déconnecter des appareils électroniques (ex. radio, sonnette,
commutateur de l’éclairage) ou mécaniques qui provoquent les étincelles.
• si le gaz qui s’échappe de la vanne endommagée de la bouteille de gaz prend feu,
IL FAUT :
- couvrir la bouteille avec une couverture humide pour la refroidir,
- fermer la vanne de la bouteille
GÉNÉRALITÉS
• en cas de panne de l’appareil, il faut avertir le service autorisé
• IL NE FAUT PAS
- Mettre de gros récipients sur deux brûleurs en même temps
- Utiliser la table dans un endroit où il n’y a pas de bonne ventilation,
- faire des modifications de la table pour un autre type de gaz, faire des
changements d’installation gaz et électrique ; toute modification expose
l’utilisateur au danger,
- faire des réparations tout seul
- utiliser l’appareil quand le fil ou la prise sont endommagés
- laisser de petits enfants s’approcher de la table ainsi que les personnes qui
n’ont pas lu cette notice d’utilisation.
IL EST INTERDIT D’UTILISER UNE BUTEILLE ENDOMMAGÉE !!!
Le fabriquant décline toute responsabilité des blessures éventuelles des
personnes ou des détériorations des biens matériels résultant de l’utilisation
incorrecte de la table de cuisson à gaz, de l’utilisation contraire à sa destina-
tion ou le comportement non conforme à la notice d’utilisation.
17
LIMPIEZA DE QUEMADORES
Los quemadores de gas, las bujías y los terminales de termopares hay que limpiarlos
cada vez que se derramase un alimento en ellos y también periódicamente,
quitándoles suciedad.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Fig. 15
• Antes de proceder a limpiar la placa quite las parrillas y los elementos superiores de
los quemadores.
• Limpie la superficie esmaltada de los quemadores utilizando un pano o esponja y
agua con detergente delicado, evitando una cantidad excesiva de agua. Elimine
suciedades fuertes con productos adecuados para limpieza de cocinas.
• No permita que el agua entre por debajo de la placa a la hora de limpiarla. Además es
esencial que la superficie de la placa, y las partes alrededor de las bases de
quemadores en particular, estén bien limpiadas. Es importante dado que durante la
utilización normal del aparato la suciedad suele acumularse en el hueco entre el
difusor quemador y base quemador, lo que dificulta la combustión de la mezcla de
gas.
• Remoje las parrillas ensuciadas en agua caliente con detergente, a continuación
lávelas y séquelas completamente.
Limpieza de placas de vidrio:
- Para eliminar restos de alimentos utilice una espátula de madera o un rascador espe-
cial (fig. 15), prestando atención para no rayar la superficie de la placa.
- Mantenga los objetos que pueden fundirse, tales como papel de aluminio o plásticos,
lejos de los quemadores. En caso de que se fundiese un objeto de este tipo retírelo
inmediatamente (en caliente) de la superficie de la placa. Haga lo mismo si se
derramase un alimento de alto contenido en azúcar. El azúcar se funde con rapidez
en la superficie caliente de la placa, lo cual puede producir manchas permanentes.
Un cambio de color de la placa no afecta su correcto funcionamiento.
- Una vez limpiada la placa se puede utilizar un producto de protección, por ejemplo
CERA FIX.
44
L’appareil devrait être utilisé uniquement par les personnes adultes; ne pas laisser
les enfants jouer avec la table et faire des manipulations.
• l’appareil devrait être installé selon les règles en vigueur et les consignes présentées
dans la notice d’utilisation. L’appareil ne doit pas être installé à proximité des objets
inflammables p.ex: rideaux, serviettes, etc.
• après le débranchement de l’appareil – les brûleurs, la plaque électrique, les grilles
et les récipients avec les aliments restent chauds encore pendant un certain temps.
Il faut faire attention aux enfants et ne pas les laisser s’approcher de la table et
toucher aux récipients qui se trouvent dessus.
• les fils de raccordement de l’équipement ménager mécanique utilisé pendant le
fonctionnement de l’appareil devraient être éloignés des brûleurs chauds et de la
plaque électrique.
• pour enlever les récipients de la table il faut servez-vous des gants de protection.
• Ne pas mettre de récipients déformés ou non stables sur la grille parce qu’ils peuvent
se renverser et déborder sur les brûleurs ou la plaque.
• ne pas laisser l’appareil avec les brûleurs allumés sans surveillance, surtout pen-
dant la friture parce que le gras chauffé peut prendre feu.
• avant d’enlever des récipients des brûleurs il faut diminuer le feu ou l’éteindre
complètement
• ne pas utiliser l’appareil comme chauffage des pièces
Fig.1
5CFI-4G, 5CFI-4GL, 5CFI-4GL B, 5CFI-4GLS
(4 brûleurs gaz)
5CFI-5GL
(5 brûleurs gaz)
GÉNÉRALITÉS
MODELES DES TABLES DE CUISSON A GAZ
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
18
• Procediendo a limpiar los quemadores
primero quite las tapaderas 1 y los
difusores de gas 2 (fig. 16), póngalos a
remojo en agua caliente con detergente y
a continuación limpie cada una de las
partes del quemador por separado.
• Limpie la tapadera con un cepillo o
esponja y el difusor con un cepillo de
plástico o de alambre. Para desobturar
los orificios de gas se puede utilizar un
hilo de acero. Tras efectuar la limpieza
asegúrese de que los orificios no están
obturados.
Fig. 16
Fig. 17
• Es esencial mantener bien limpio el
cuerpo quemador, en particular en la
zona del inyector. La suciedad en los
inyectores 4 (fig. 16) puede resultar en
obturaciones, por lo cual la llama de los
quemadores será débil o se apagará
completamente. Para limpiar los
inyectores frótelos con un píncel mojado
en disolvente (fig. 17).
• Seque bien los quemadores limpios,
dado que la presencia de humedad
puede hacer imposible el encendido de
gas o ocasionar su combustión
incorrecta. Una vez secos, coloque los
elementos de los quemadores,
efectuando las mismas operaciones que
a la hora de desmontar el quemador,
pero en orden inverso. Monte el
quemador con atención, cuidando que
no se danen las bujías y los terminales
de termopares.
Fig. 18
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
43
Les tables de cuisson à gaz sont dotées d’un système intégré de commande et sont
adaptées à être encastrées dans le plan de travail d’un meuble de la cuisine. Elles sont
destinées à la cuisson des denrées alimentaires uniquement dans un lieu d’habitation.
L’utilisation des tables pour d’autres buts est interdite !
Tableau 1
Les tables de cuisson sont adaptées à des suivants types du gaz:
- gaz naturel G20 20 mbar
- B/P G30 29/37 mbar
G20 0,72 0,97 1,15 1,85
B/P 0,50 0,65 0,75 0,96
Tableau 2 Diamètres des injecteurs [mm]
5CFI-4G 5CFI-4GL 5CFI-4GLB 5CFI-4GLS 5CFI-5GL
594 594 594 594 700
520 520 520 520 575
41 41 41 41 44
1N ~ 230V 50Hz
11 1 1 1
22 2 2 2
11 1 1 1
−− − −
1
−• • • •
−− − • −
GÉNÉRALITÉS
DESTINATION DU PRODUIT
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Type
Caractéristiques
Dimen-
sions de la
table [mm]
largeur
profondeur
hauteur
Tension nominale
Nombre
des
brûleurs
gaz [pces]
Brûleur petit
∅ 45mm / 1,0 kW
Brûleur moyen
∅ 65 mm / 1,75 kW
Brûleur grand
∅ 91 mm / 3,0 kW
Bougies d’allumage électro-
étincelles intégrées aux manettes
Sécurité gaz
Table de cuisson
Verre,
noire
Brûleur triple couronne
∅ 125 mm / 3,6 kW
Verre,
noire
Verre,
noire
Verre,
noire
Verre,
blanche
Brûleur petit Brûleur moyen Brûleur grandType gaz
Brûleur triple
couronne
19
Síntomas Causa Reparación
El
quemador
no
enciende
Orificios de salida
de llamas en el
quemador
obturados
- Cerrar grifos de quemadores,
- Cerrar el grifo de corte de instalación situado por
debajo de la placa,,
- Ventilar el local,
- Desmontar los elementos del quemador y
limpiarlos, fijándose especialmente en que los
orificios de salida de llamas no estén obturados,
- Instalar todos los elementos del quemador de
forma correcta y volver a intentar a encenderlo.
Inyector quemador
obturado (por
derrame)
- Desmontar todos los elementos del quemador,
- Limpiar el inyector y eventualmente desobturarlo
con un fino hilo de cobre (se prohíbe el uso de hilos
de acero y taladro con el fin de ensanchar el orificio)
El
encendido
no funciona
(no hay
chispa)
Circuito de
instalación eléctrica
cortado
- Comprobar el fusible de la instalación del hogar,
cambiar si está disparado
Quemadores y/o
bujías sucios
- Limpiar y secar esmeradamente los quemadores y
las bujías.
ANOMALIAS EN EL TRABAJO DE LA PLACA
Nota:
1. Si tras realizar las acciones arriba mencionadas el aparato no vuelve a
funcionar, es necesario avisar el más cercano servicio de atención técnica
autorizado.
2. Está prohibido el uso de placa deteriorada hasta que esté reparada por per-
sonal de atención técnica autorizado.
3. En caso de no utilizar el aparato por un periodo largo es necesario limpiarlo
esmeradamente, cerrar el grifo situado por debajo de la placa y desenchufar
la placa.
• Durante la utilización de la placa pueden presentarse anomalías en su trabajo. El
usuario mismo puede eliminar algunos defectos menores, siguiendo las instrucciones
indicadas en la tabla 3.
• Durante el periodo de garantía sólo un servicio de atención técnica autorizado podrá
realizar todas las reparaciones, excepto las enumeradas a continuación.
• Tras terminar el periodo de garantía el usuario deberá solicitar inspecciones periódicas
del aparato al servicio de atención técnica.
Tabla 3
42
TABLE DE MATIÈRES
Attention:
• Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement la notice d’utilisation.
• L’installation de l’appareil doit se faire après 8 heures de la mise en place dans la
cuisine.
• La table de cuisson à gaz est fabriquée selon I
ère
classe de protection contre
l’électrochoc et exige le raccordement gaz doté d’un circuit extérieur de protection
fiable
• Seul l’installateur habilité peut exécuter le raccordement de gaz de la table, cela
devrait être confirmé dans la fiche de garantie du produit. Si ce n’est pas confirmé,
la garantie est annulée.
• Avant d’installer l’appareil il faut vérifier si le type du gaz dont vous disposez est
conforme à celui pour lequel la table a été préréglée par le fabriquant. Le type du
gaz est renseigné sur la plaque signalétique de l’appareil.
• La pièce où vous souhaitez installer le produit devrait avoir une bonne aération. Il
faut s’assurer que les orifices d’aération soient toujours ouverts, sinon, installer un
dispositif d’aération mécanique (extracteur d’air).
• Il est interdit d’effectuer des réparations tout seul sous le risque de perdre des
droits de garantie.
• En cas des perturbations de fonctionnement de l’appareil il faut contacter le service
autorisé qui a été recommandé par le fabriquant de l’appareil.
GÉNÉRALITÉS..............................................................................43
INSTALLATION .............................................................................46
UTILISATION DES BRULEURS....................................................52
CHOIX DES RECIPIENTS .............................................................54
NETTOYAGE ET ENTRETIENT ....................................................54
PERTURBATIONS DU FONCTIONNEMENT DE LA TABLE .......57
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ......................................58
20
Este aparato, conforme a laDirectiva Europea 2002/96/EC, está marcado
con el símbolo de contenedor de residuos tachado.
.
Este marcado informa que al final de lavida útil del aparato, éste no debe
eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales.
El usuario está obligado a entregarlo en centros específicos de recogida de
aparatos eléctricosyelectrónicos usados.
Gestionar de forma correcta aparatos eléctricosyelectrónicos usados,
significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambi
ente y
lasalud, derivadas de una eliminación inadecuada de dichos aparatos y su
tratamiento.
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
41
Chères Clients !
Vous venez de devenir utilisateurs de la table de cuisson à gaz à
encastrer dans le plan de travail d’un meuble de cuisine.
Grâce à l’application de modernes solutions techniques et esthétiques
la table de cuisson à gaz s’intègre parfaitement dans le décor de chaque
endroit permettant à arranger la cuisine en fonction des besoins et
préférences de l’utilisateur.
La table n’est pas dotée de système de commande. Elle est adaptée à
travailler avec un bandeau de commande spécial ou un four de notre
marque.
La table est dotée des brûleurs à gaz et les bougies d’allumage
intégrées aux manettes des robinets de gaz.
Les brûleurs garantissent une complète stabilisation de la flamme qui
par conséquent ne s’éteint pas même si elle est petite.
La table est aussi dotée des robinets avec sécurité gaz qui coupe
l’alimentation gaz pour chaque brûleur après l’extinction de la flamme
p.ex. en cas de débordement accidentel ou courant d’air.
La surface verre de la table est très esthétique et facile à entretenir.
Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement le contenu de la notice.
Elle contient des consignes et des indications concernant un bon
fonctionnement de l’appareil.
Nous vous souhaitons pleine satisfaction et du plaisir pour avoir
acheté notre produit.
FAGOR
2140
22
Estimados Senhores!
Lhes agradecemos a compra da chapa de gás destinada para
encastrar no tampo de cuzinha.
A chapa de gás pelo uso das soluções tecnicas mas modernas e os
valores esteticos compem-se perfeitamente com o estilo de cada
alojmento, falicitando establecer um alojamento da cozinha respecto com
os gustos e necesidades do usuario.
A chapa não tem manejo e é dedicada para colaboração com um panel
de manejo correspondente ou com o forno da nossa empresa.
A chapa esta equipada com os bicos de gás e as isqueiras acendidas
com os comandos das torneiras de gás.
Os bicos de gás garantizam a establização completa da flama, que
fazem que a flama não apaga ainda quando é pequena.
A chapa de gás tambem está equipada com as torneiras com a
proteção contra incêdios que fecha a alimentação do gas à cada bico
depois de apagar-se a flama.
A superficie de vidro da chapa é muito estetica e facil de manter na
limpeza.
Antes o primeiro pôr em movimento da chapa, tem de tomar
conhecimento da instrução e das recomendações da segurança, com
todos os parametros.
Desejamos-lhes a satisfação e o contentamento pela compra de nosso
produto.
FAGOR
39
Esto aparelho está assinalado conforme à Diretiva Europea 2002/96/EC
comosimbolo de um contenedor para os restos riscado.
.
Esto simbolo informa, que o produto, depoisdesuperiodo de uso não
pode ser colocado junto com outros restos provenientes de amanho da
casa. O usuario é obrigado de passar a instalação ásunidades
especializadas que dedicam-seàutilização ou à compra dos materiaisem
bruto secundariós.
O procedimento adequado com as instalações eléctricaseelectronicas
permite evitar as conseqüências danosas à saúdade das pessoas e à
meio ambiente; que siguem-se de armazenar e transformar no modo não
correto do este tipo de
instalações.
PROTEÇÃO DO MEIO AMBIENTE
23
Atenção:
• Antes o primeiro pôr em movimento da chapa, tem de tomar conhecimento das
instruções deste manual.
• Este produto tem de instalar depois 8 horas de envelhecimento no alojamento da
cuzinha.
• A chapa de fogão de gás é executada segundo a Ia classe da proteção contra o
choque eléctrico, e necessita de ligá-la à instalação com um eficiente circúito
protectivo exterior.
• A instalação da chapa à instalação de gàs deve ser feita por um instalador
credenciado em aparelhos a gás, ou técnico de um posto de assistência técnica
autorizado que deve ser confirmado na carta de garantia do produto. Há falta desta
confirmação cassa a garantia !
• Antes a instalação, precisa de assegurar-se que as condições locais da
distribuição (tipo de gás e a sua pressão) e a ajustagem da instalação estão
conforme. As condições da ajustagem desta instalação ficam indicadas na
plaquinha com os dados.
• Este equipamento deve ser instalado conforme à lei em vigor e utilizado sómente
em alojamento com muito boa ventilação que devem sempre ficar abertas, ou têm
de instalar o sistema forçado da ventilação (coifa ou campana).
• Não é permitido de executar sózinho quaisquer reparações, sob o rigor de perder
as hablitações de garantia.
• Em caso de avaria ou disturbios em trabalho de chapa, avise imediatamente o
centro técnico autorizado presentado per o fabricane do produto. Não deve utilizar
um fogão avariado.
ÍNDICE
INFORMAÇÕES GERAIS ....................................................................... 24
INSTALAÇÃO.......................................................................................... 27
UTILIZAÇÃO DOS BICOS DE GAS ....................................................... 33
ESCOLHA DOS RECIPIENTES.............................................................. 35
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO................................................................. 35
DISTURBIOS EM TRABALHO DA CHAPA............................................ 38
PROTEÇÃO DO MEIO AMBIENTE ........................................................ 39
38
Quadro 3
DISTURBIOS EM TRABALHO DA CHAPA
• Se durante a utilização da instalação, surgem os distúrbios no trabalho da instalação.
Os pequenos defeitos o usuario pode eliminar sózinho, segundo as indicações
indicados no quadro 4.
• Não é permitido de executar sózinho outras repararações (afora enumeradas no
quadro 4), sob o rigor de perder as habilitações de garantia.
• No periodo depois de garantia, o usuario debe de pedir o control cíclico do aparelho
o empregado do autorizado estabelecimento de serviços.
O isqueiro
não acende o
gás (não hà
de chispas)
Interrupção no circúito
eléctrico
- Verificar a lingueta de segurança da instalação de casa,
substituira esta que foi queimada,
Sintomas
Causas
Modo da reparação
O bico de
gás não
acende o gás
Os orificios das flamas
no bico de gás sujos
- Fechar as torneiras dos bicos de gás
- Fechar a torneira da fechada de instalação da chapa,
- Ventilar o alojamento,
- Retirar os elementos do bico e limpar exactamente os
seus elementos particolares eliminando as sujeiras dos
orificios das flamas,
- Montar correctamente todos os elementos do bico e
repetir o ensaio de encender o gás
Os injectores dos
bicos de gás
entupidos
(submersos)
- Retirar todos os elementos do bico,
- Limpar o injector ou forar-lhe com um fino fo de combre
(é proibido de utilizar um fino de aço e alargar o orificio)
Os bicos de gás e ou
isqueiros sujos
- Lavar e enxugar exactamente os bicos de gás e os
isqueiros.
Atenção:
1. Se depois de fazer estos acções o aparelho não funciona, hà de informar ao
empregado do autorizado estabelecimento de serviços.
2. Não pode-se utilizar a chapa danificada até que um empregado do autorizado
estabelecimento de serviços repare-lhe.
3. No caso de não utilizar a chapa de gás durante um tempo largo, precisa de
limpar exactamente a chapa, fechar a torneira de alimentação e sair o pino de
tomada do soquete de rêde.
24
As chapas de gás estão equipadas num sistema integral de comandos e são previstos
para o montagem no tampo de cuzinha. Estão destinados para a preparação de alimentos
no uso doméstico. A utilização da chapa para outros objectivos fica proibida !
Quadro 1
As chapas estão adaptadas para a alimentação dos siguentes tipos de gás:
- o gás natural G20 20 mbar
- B/P G30 29/37 mbar
Tipo de gás Bico pequeno Bico medio Bico grande Bico triplecorona
G20 0,72 0,97 1,15 1,85
B/P 0,50 0,65 0,75 0,96
Quadro 2 Os diámetros de injectores [mm]
5CFI-4G 5CFI-4GL 5CFI-4GLB 5CFI-4GLS 5CFI-5GL
594 594 594 594 700
520 520 520 520 575
41 41 41 41 44
1N ~ 230V 50Hz
11 1 1 1
22 2 2 2
11 1 1 1
−− − −
1
−• • • •
−− − • −
INFORMAÇÕES GERAIS
DESTINO DO PRODUTO
DADOS TÉCNICOS
Dimensões
de gabaritos
da chapa
[mm]
Largura
Comprimento
Altura
Voltagem nominal da alimentação
Número
de
bicos de
gás
[peça]
Bico pequeno
Ø 45mm / 1,0 kW
Bico médio
Ø 65mm / 1,75 kW
Bico grande
Ø 91mm / 3,0 kW
Isqueiros eléctricos para acender
o gás
Proteção contra-incêndios
Tipos de mesas de trabalho
De vidro,
preta
Bico triplecorona
Ø 125mm / 3,6 kW
De vidro,
preta
De vidro,
branca
De vidro,
preta
De vidro,
preta
Tipo
Características
37
Fig. 16
Fig. 17
Fig. 18
• Començando a limpeza dos bicos de gás
precisa retirar as tampas 1 e os gorros 2
(fig. 16), molhar-lhes na água quentecom
um detergente, e depois lavar cada parte
do bico de gás separadamente.
• Para lavar a tampa, podem servir-se da
esponja ou duma escovinha macia e para
o gorro a escovinha de materia plástica
ou a escovinha de arame macia. Para
forar os orifícios das flamas podem utilizar
um pequeno fio de aço. Depois de lavar,
verificar se os orifícios das flamas são
limpos e passáveis.
• Fazem o favor de tomar a atenção, para
que o corpo de bico, sobretudo preto
dos injectores sea limpo. A sujeira dos
injectores 4 (fig. 16) pode provocar o
foramento e causar a combustão
irregular do gás ou os problemas de
acendimento de bico. Para limpar os
injectores precisa limar-lhes com o
pincel molhado no dissolvente. (Fig. 17).
• Depois, secar todos os elementos do
bico de gás, pois quando ficam
molhados, podem causar a combustão
irregular do gás. Depois, colocar
direitinho os bicos limpos e secos, com
a atenção para não defeitar os isqueiros
e os terminais dos pares térmicos.
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
25
A instalação têm ser utilizada que pelas pessoas adultas. Pedimos de tomar a espe-
cial atenção com as crianças e não lhe deixar de aproximar-se à chapa durante o
trabalho, e também não lhes permitir de servir a chapa.
• O produto deve ser instalado conforme à lei em vigor e as instruções deste manual.
Os artigos facilmente inflamàveis como as cortinas ou toalhas devem ficar ao longe
dos bicos de gas.
• Durante a utilização da instalação – os bicos de gàs, as grelhas e os recipientes com
os pratos aquecem-se com muita intensidade. Pedimos de tomar as suas precauções
para não queimar-se. Pedimos de tomar a especial atenção com as crianças e não
lhes deixar de aproximar-se à chapa durante o trabalho e tocar os recipientes.
• Os pontes de conexão do equipamento de casa utilizado durante o trabalho da chapa
devem ficar ao longe dos ardentes bicos de gàs e do foco eléctrico.
• Para retirar as panelas da chapa, têm de utilizar as luvas de proteção.
• Não colocar nas grelhas os recipientes deformados ou não estáveis, pois eles podem
cair e ensopar os bicos de gás ou o foco eléctrico.
• Não deixar o aparelho com os bicos de gás acendidos sem vigilancia, sobretudo
durante fritar, pois a gordura sobreaquecida pode inflamar-se.
• Antes de retirar as panelas dos bicos de gás, precisa de diminuir a lume ou apager
completamente.
Fig. 1
5CFI-4G, 5CFI-4GL, 5CFI-4GL B, 5CFI-4GLS
(4 bicos de gás)
5CFI-5GL
(5 bicos de gás)
INFORMAÇÕES GERAIS
MODELOS DE CHAPAS DE GAS
RECOMENDAÇÕES DE SEGURANÇA
36
Fig. 15
• Començando a limpiar a chapa de gás, precisa de retirar dela as grelhas, as tampas,
assim como os gorros dos bicos de gás.
• A superficie esmaltada da chapa precisa limpiar com um pano macio umedecido na
água quente com um detergente delicado. As impurezas fortes eliminar om os
detergentes especiais para limpiar a cozinha.
• Evitar a abundância de água. E proibido de deixar passar a água sob a chapa e sob
o painel de comando.Fazem o favor de tomar a atenção, para que a superfície da
chapa ao redor dos bicos de gás, seja devidamente limpiada. Isto é muito importante,
pois durante a exploração normal da instalação, as impurezas que se acumulam na
fissura entre os gorros dos bicos de gás e a chapa, agravam a comustão da mistura
de gás.
• No caso de sujar a grelha, molhar as suas duas partes na água quente com um
detergente, e depois lava-las e enxugar.
Limpeza de chapas de vidro:
- Para eliminar os restos dos pratos e melhor utilizar uma pá de madeira ou um raspador
especial (fig. 15). Fazem o favor de tomar atenção para não arranhar a superficie da
chapa.
- Os objetos que podem derreter-se, como a folia de aluminio ou os plasticos precisa
devem ficar ao longe dos bicos de gás. No caso de derreter-se estos objetos precisa
imediatemente (no estado quente) afastar-lhes da superficie da chapa. Seguir o mesmo
operaçoes quando derrama-se o prato que contem muito açúcar. Na superfície da
chapa quente o açúcar funde-se com rapidez que pode provocar manchas
permanentes. O mudança da colorização da chapa não influencia a sue funcionamento
normal.
- Depois lavar a chapa, pode-se utilizar
o removedor de conservação por
ejemplo CERA FIX.
LIMPEZA DOS BICOS DE GAS
Limpiar os bicos de gás, os isqueiros e os terminais dos pares térmicos, sempre
depois manchar com o prato, e também periodiquamente eliminando deles os
deslustres e as impurezas.
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
26
• Não utilizar a instalação para aquecer os alojamentos.
• No caso da fuga do gás, precisa de:
- fechar imediatamente a válvula da alimentação de gás ou da garrafa de gás,
- ventilar exactamente o alojamento,
- contactar imediatamente a assistência de gás.
• Durante este tempo é proibido de:
- acender os fósforos, fumar cigarros,
- ligar ou apagar os receptores eléctricos (por exemplo o radio, a campainha, o
interruptor da iluminação) ou os mecánicos que provocam o centelhamento.
• No caso da inflamação do gás que escapa da válvula não estanque da garrafa de
gás, precisa de:
- lançar sobre a garrafa um cobertor molhado para resfriar a garrafa,
- fechar a válvula da garrafa.
E PROIBIDO DE UTILIZAR A GARRAFA DEFEITUOSA !!!
• No caso do defeito da instalação, precisa contactar um empregado do autorizado
estabelecimento de serviçes, que tem habilitações para fazer reparos.
• E PROIBIDO AO USUARIO DE:
- colocar um recipiente grande demais nos dos bicos de gás,
- utilizar a instalação no alojamento sem uma ventilação eficiente,
- fazer transformação da chapa decisão própia, para um outro tipo de gás, de
fazer mudanças na instalação de gás ou eléctrica do equipamento; tudas as
modificaçoes do aparelho podem ser perigosas per o usuario,
- executar reparações sózinho;
- utilizar a instalação quando o cabo conductor de energia eléctrica ou pino de
tomada é danificado,
- permitir a utilizar a chapa por as crianças pequenas ou as pessoas sem
cenhecimento de esto manual de instruções.
O produtor não se responsabiliza pelas eventuais lesões corporais das pessoas
ou os deterimentos materiais que podem resultar da manipulação incorrecta da
chapa de gás, da sua utilização em desacordo com o seu destino, ou do
procedimento não conforme à instrução de serviço.
INFORMAÇÕES GERAIS
35
Fig. 14
• Diametros minimos dos recipientes recomendados para os diferentes bicos de gás:
- para o bico pequeno Ø 90 mm
- para o bico médio Ø 120 mm
- para o bico grande Ø 140 mm
- para o bico doble Ø 180 mm
Para conservar o estado técnico e o aspecto estético convenientes, têm de limpiar a
chapa sistematicamente.
• Para limpiar a chapa e os comandos não utilizar os detergentes com granulação
grossa que fendem a superficie, nem os objetos afiados, nem esponjas ou palhas de
aço, nem os detergentes e os meios químicos agressivos.
ESCOLHA DOS RECIPIENTES
• Os recipientes para cozinhar não podem ser grandes demais, o melhor é quando a
sua altura corresponde a 2/3 do diametro do seu fundo.
• Os recipientes devem ser limpios e secos, pois então eles bem conduzem e guardam
o calor.
• Durante o cozimento, os recipientes devem ficar tampadas, o que remedia a
acumulação dos vapores no alojamento de cozinha.
O recipiente pequeno demais ao
tamanho do bico de gás
Recipiente bem escolhido
Atenção:
Antes de comença a lavar e limpiar a chapa, precisa de sair o pino do cabo conduc-
tor de energia eléctrica do soquete da rêd.
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
OBSERVAÇÕES GERAIS
27
INSTALAÇÃO
OBSERVAÇÕES GERAIS
O produtor não se responsabiliza pelas eventuais lesões que podem resultar do
procedimento não conforme à normas e recomendações da segurança e a instalação
de chapa de gás pela pessoa não habilitada.
1. O alojamento da cozinha donde se quere instalar o produto deve cumplir umas
exigencias.
Este alojamento deve têr:
- um espaço conveniente que asegura que o máxima carga térmica proveniente
dos aparelhos de gás não excede 930 W/m³,
- altura minimal 2,2 m,
- uma instalação de ventilação eficiente (intercâmbio de ar completo na
alojamento pelo menos 1,5 veces durante uma hora),
- o ar fresco asegurado (si não tem a janela) pelos orificios de ventilação feitos
nas paredes externas na superficie min. 0,016 m
2
,
- a evacuação dos gases de combustão asegurada, por exemplo pelo canal da
chaminé eficiente com o lado minimal 0,14 m.
2. Para reduzir a influência negativa do corrente de ar para o trabalho dos bicos de gás,
não é conveniente de instalar a chapa na linha janela-porta.
3. O aparelho deve ser instalado no tampo de cuzinha a altura que não excede 850 mm.
A parede do alojamento aderente à margem de trás de chapa deve ser feita dos
materiais inflamáveis (fig. 2).
4. Acima da chapa deve ficar um espaço livre para a evacuação dos vapores de cuzinha;
o melhor é de montar a coifa acima do fogareiro que vai absorver ou reconduzir estos
vapores. A distancia entre a coifa e a chapa deve ter ao menos 650 mm (fig. 3).
5. E proibido de montar os armários de cuzinha direitamente sobre a chapa. A distancia
minima entre as bordas laterais da chapa e as bordas laterais dos armários de cima
deve ter 50 mm (fig. 3).
Fig. 3Fig. 2
34
Fig. 13
UTILIZAÇÃO DOS BICOS DE GAS
- bico de gás apagado
- flama inteira
(grande)
- flama pequena
(econômica)
Posições do comando:
ESCOLHA DA FLAMA
• O fluxo de gás nos diferentes bicos de gás abre-se e fecha com os comandos das
torneiras de gás.
• A flama não deve sair fora do fundo do recipiente, mas abranger as 2/3 da sua
superficie. Al utilização permite ao consumo mais econômico do gás e a flama não
suja as panelas.
• O tamanho da flama depende da posição do comando (fig. 13). O melhor é utilizar a
flama grande até ferver o prato, e continuando a cozinhar, é melhor aproveitar da
flama pequena (econômica). O tamanho da flama regular sómente entre a posição
de
e .
ACEDIMENTO E APAGAMENTO DOS BICOS DE GAS
O acedimento dos bicos de gás
- o comando do bico de gás escolhido, apertar até a resistência sentida, tornar na
direcção inversa ao movimento dos ponteiros de relogio, colocar na posição e
segurar pressado até o tempo de acender a flama;
- depois acender o gás, moderar a pressão ao comando, e a flama deve acender-se;
- depois de acendimento de gás segurar pressado o comando unos 10 s para activar
a proteção contra incêndios,
- se a flama do bico apage-se, repetir estos ações, alongando o tempo de segurar
pressado o comando unos 5 s mais.
- ajustar o tamanho desejado da flama.
O apagamento dos bicos de gás
- O bico de gás apaga-se, tornando o comando de gás na direção conforme ao
movimento dos ponteiros de relogio e ajustando-lhe na posição zero.
O serviço dos bicos de gás nas chapas alimentadas com o gás liquido da garrafa
Antes acender o primeiro bico de gás, precisa abrir a válvula da garrafa de gas. Depois
acender o bico de gás como foi indicado acima.
Fechando o fluxo de gás, antes apagar o último bico de gás, precisa de:
- fechar a válvula da garrafa de gás,
- depois de apagar a flama, fechar a torneira deste bico de gás.
Durante o tempo quando a chapa de fogão de gás não é utilizada, a válvula da garrafa
de gás deve ficar fechada.
28
1. Antes de iniciar a instalação se deve de verificar tudas as dimenções da chapa e do
furo no tampo, onde vamos instaler a chapa.
2. No tampo de cozinha 1 cortar um furo rectangular de dimenções de 490 x 560 [mm]
(fig.4 e 5).
3. Do empancamento tirar a fila de proteção cola.
4. Virar a chapa e no tudo perimetro da chapa colar o empancamento 2 (fig. 4 e 5).
5. Pois do colar o empancamento colocar a chapa no furo do tampo 1 e apertar com
força para que o empancamento 2 aderia bem ao furo.
6. Montar a chapa no furo 1 ou fundo com os puxadores 3 e os parafusos 4 que estão
colocados no saquinho com o equipamento suplementario.
7. Por baixo do tampo se deve de montar uma prateleira “A” (fig. 6) que assegure a
proteção ao usuario contra o contato da chapa quente por debaixo. A preteleira há de
montar depois de instalar a chapa no tampo.
Fig. 4
Fig. 6Fig. 5
INSTALAÇÃO
MONTAGEM DA CHAPA DE FOGÃO DE GAS
33
UTILIZAÇÃO DOS BICOS DE GAS
UTILIZAÇÃO DOS BICOS DE GAS
• E proibido de retirar as grelhas e colocar os recipientes direitamente nos bicos.
• Não abrir a válula da instalação de gás ou a válvula da garrafa sem verificar
anteriormente si todas as torneiras são fechadas.
• E recomendável manter os bicos, os isqueiros e termopares secos e limpios pois
qualquer sujidade pode deteriorar o funcionamento deste.
• Durante a utilização da instalação –os bicos de gás, as grelhas, o foco eléctrico e os
recipientes com os pratos aquecem-se com muita intensidade. Não tocar-lhes.
• Não chocar os comandos, as torneiras, os bicos, o foco eléctrico, os isqueiros ou os
termopares.
• Evitar a entornar os pratos e ensopar os bicos de gás e o foco eléctrico.
• No caso das chapas com a proteção contra incêndios, há de lembrar-se de depois de
acendimento de gás segurar pressado o comando unos 10 s, até que o gás se acende.
• Não sobrecarrgar as grelhas.
PRINCIPIOS DE EXPLOATAÇÃO
A utilização regular e energo-econômica dos bicos de gás é obtida pelo:
- ajustamento do correspondente tamanho da flama,
- escolha regular dos recipientes.
Fig. 12
Antes de acender o bico certifique-
se de que o comando que vai utilizar
corresponde com o bico que quiser
acender.
O bico de gás com o isqueiro e
a proteção contra incêndios
A - O isqueiro
B - Terminal do termopar
29
INSTALAÇÃO
LIGAÇÃO DA CHAPA À INSTALAÇÃO DE GAS
Depois montar a chapa no tampo, o aparelho deve ficar ligado à instalação interna de
gas.
Atenção:
1. A ligação de chapa à instalação de gás deve ser conforme à lei em vigor.
2. As acções ligadas com a ligação da chapa à instalação de gás, com a regulação
da guarnição de gás e com a reposição do injector, devem ser cumpridas
pelo técnico de instalação devidamente habilitado, conforme ás prescrições
legais em vigor.
3. Antes de efeituar as acções de ligação, a guarnição de gás deve ser fechada !
4. A realização má de ligação ou o retesar da instalação de gás pode provocar um
trabalho defeituoso ou mesmo danificação da chapa ou da instalação de gás.
5. O produtor da chapa não assume a responsabilidade pelo defeito do
equipamento ou da instalação de gás no alojamento causado pela ligação
defectiva.
LIGAÇÃO DA CHAPA COM A GAS NATURAL
No caso da ligação da chapa com a gás natural se deve utilizar a um cotovêlo com uma
gaxeta e a rosca conico (na saida) tapar através de fita de teflón.
A chapa pode-se instalar à instalação interna de gás da maneira rigida ou utilizando
uma mangueira elastica de metal.
O modo de ligar está demonstrado no desenho 7.
A chapa é equipada de um tubo de conexão de diametro de ½”. O tubo de conexão deve
ligar com a instalação de gás utilizando o equipamento adecuado.
Fig. 7
1
2
3
4
6
5
A conexão tapar através de fita
de teflón na rosca
1 - a porca
2 - o terminal de conexão da chapa
3 - a gaxeta
4 - o cotovêl G-1/2"
5 - a mangueira elastica de metal
6 - a conexão da instalação de gás
32
Fig. 10
do gás (alteração do tamanho da flama de gás durante a plena condução), neste
caso precisa de ajustar a flama econômica durante a baixa pressão na instalação,
assim para que a flama não ascende durante a sua utilização normal.
- depois o ajustamento das torneiras, sobrepor um comando e fechar a flama.
LIGAÇÃO DA CHAPA AO SOQUETE
A chapa de fogão de gás tem no seu equipamento um cabo conductor de energia eléctrica
sem pino de tomada.
Atenção:
1. O pelo de tomada com o contacto de proteção deve montar com o cabo
conductor exclusivamente um tecnico-electrico especializado em
aparelhos eléctricos conforme as normas de segurança vigentes.
2. O soquete da rêd, ao qual a chapa será ligada, deve ficar facilemente
acessivel para usuário.
3. Fazem o favor de tomar a atenção, para que o cabo conductor de energia
eléctrica não toca os ardentes bicos de gás.
AB
A chapa está adaptada para
alimentação da energia eléctrica do
voltagem nominal de 230 V, 50 Hz e debe
ser ligada com o soquete equipado com
fio da terra correctamente conectado.
A ligação da chapa com o soquete
sem o fio de terra de roteção, ameaça um
choque eléctrico, no caso do defeito da
instalação eléctrica do equipamento.
Fig. 11
INSTALAÇÃO
30
INSTALAÇÃO
Fig. 8
Atenção:
1. E proibido o controle do estancamento com o uso de fogo (por ex.: fósforo
ou vela). Isso pode causar uma explosão !
2. E preciso de verificar periódicamente, tudo meio ano, o estado do tubo e o
estancamento da ligação com os terminais.
• E proibido de montar o aparelho no porão ou no outro alojamento onde o piso da terra
está abaixo do nivel da terra, porque o gás natural é mais pesado do ar e amontoa-
se no nivel do chão.
• A garrafa deve ser colocada no lugar ao alance facilmente, na posição aprumo.
• Para a ligação com a garrafa utilizar uma mangueira elastica.
• Para a ligação deve-se usar o terminal para o gás natural com a gaxeta segum o
disenho 8.
• Após cada ligação da chapa de gás a garrafa deve-se verificar o estancamento da
válvula e a ligação do regulador da garrafa e seu funcionamento.
LIGAÇÃO DA CHAPA COM A GARRAFA DE GAS LIQUIDO
• O estancamento de tudas as
conexões e da válvula pode-se
verificar inicialmente untando o
lugar enumerado com uma
solução de sabão, com a pressão
normal de trabalho. Um
aparecimento de ampolas
significa a fuga de gás.
O TUBO COM VÁLVULAS
O COTOVÊLO
AS GAXETAS
O TAMPÃO
O TUBO DE COBRE
31
INSTALAÇÃO
Fig. 9
REPOSIÇÃO DOS INJECTORES
Atenção:
1. Antes de substituir os injectores e de regular as torneiras, desligar a chapa
da rede eléctrica.
2. Quando estiver a regular as torneiras, não retire por completo o parafuso de
regulação.
As chapas de gás formecidas pelo produtor têm as torneiras reguladas e adaptadas ao
gás e a pressão indicada na plaquinha com os dados da instalação.
No caso da alteração do gás, precisa de mundar os injectores nos bicos de gás e ajustar
a guarnição de gás.
Antes de comenzar estas acções deve-se
absolutamente:
- fechar a torneira que desliga o gás na
instalação ou na garrafa de gás da chapa,
- fechar todas as torneiras da chapa,
- desligar a chapa da rede eléctrica.
Depois:
- tirar da chapa de fogão de gás todas as
grelhas, as tampas e os gorros dos bicos
de gás,
- desparafusar os injectores que estão là
até agora, com a chave n 7 e repôr pelos
novos que correspondem aos diametros
e ao tipo do gás segundo o quadro N 2,
- instalar os elementos móveis na ordem
inversa que durante o desmontagem,
- ajustar as torneiras e verificar o estacamento das ligações.
AJUSTAGEM DAS TORNEIRAS
O ajustagem da torneira de gás consiste em ajustamento da flama econõmica do bico de
gás. Por isso têm de:
- abrir com um comando o fluxo de gás e acender o bico de gás que têm de ajustar,
- colocar o comando na posição de
- flama econõmica, e depois, não alterando esta
posição – tirá-lo do mandril de torneira,
- com a chave de fenda introduzida no orificio A ou no orificio do mandril B (depende do
tipo da torneira – fig. 10), tornar o parafuso de regulação, sempre observando a flama
do bico de gás; ajustar a flama à tal altura para ela não se apaga por causa do leve
corrente de ar ou mudando rapidamente a torneira da posição de flama inteira
para a econômica e vice versa; a regulação pode ser considerada como regular,
quando o núcleo da flama tem a forma do cone da côr verde – azul, de altura por volta
de 2 – 4 mm,
- se não instalação de condução de gás surgem as visiveis alterações da pressão
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
Fagor 5CFI-5GL El manual del propietario
- Tipo
- El manual del propietario
- Este manual también es adecuado para
En otros idiomas
- français: Fagor 5CFI-5GL Le manuel du propriétaire
- português: Fagor 5CFI-5GL Manual do proprietário
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