Waring Commercial WCS220 Manual de usuario

Marca: Waring Commercial

Modelo: WCS220

Categoría: Rebanadoras

Tipo: Manual de usuario

Food Slicer

Rebanadora de alimentos/

Cortadora de fiambre

Trancheuse

WCS220/250

WCS300

WCS220/250/300 Series

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.

An que votre appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de

satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

IMPORTANT UNPACKING INSTRUCTIONS

CAUTION: THE SLICING BLADE HAS A VERY SHARP EDGE.

To avoid injury when unpacking the unit, please follow these

instructions:

1. Put the box on a large, sturdy, at surface.

2. Remove the instruction book and other literature.

3. P osition the box on its side, and then ip the box so that the

open side is facing the oor.

4. Lift up the box and remove the foam inserts.

5. Remove the protective bag.

6. To lift and move the unit, bend your knees to avoid back injuries,

and place one hand on the bottom of the motor housing and the

other one under the carriage.

7. Please use extreme caution when handling the blade. We

suggest you save all the packing materials in the event that

future shipping of the machine is needed.

Keep all plastic bags away from children.

REPACKING INSTRUCTIONS

1. Put food slicer on a large, sturdy, at surface.

2. Put food slicer into plastic bag.

3. P osition foam inserts on each end of the food slicer.

4. Put the packaged unit into the upright box.

5. Replace top corrugated insert, instruction book and

other literature.

DELIVERY, PACKAGING AND STORAGE

TRANSPORT – HANDLING – STORAGE

The machine is packed in a cardboard box with

foam inserts.

The packaging is suitable for travel by all means

of transport.

It can be stacked one carton on another for a

maximum of three cartons.

– The packaging must be kept dry.

– To be handled by 2 persons.

– When on pallets, handle only with electric lifters.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, especially when children are

present, basic safety precautions should always be taken,

including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. U nplug power cord from outlet when not in use, before

putting on or taking off parts, before cleaning, and before

attaching, adjusting or removing the blade sharpener.

3. Blade is exceptionally sharp. Handle very carefully.

4. To protect against risk of electric shock, do not put appliance in

water or other liquids.

5. Do not use appliance near children and individuals with certain

disabilities.

6. Avoid contact with moving parts.

7. Never put the unit near a hot burner, in an oven, or in a

dishwasher.

8. Do not operate the Waring® Commercial Food Slicer or

any electrical equipment with a damaged cord or plug, or after

the unit malfunctions, is dropped or damaged in any manner.

If damaged, immediately stop use and call Waring customer

service at (800) 269-6640. Return unit to the nearest Authorized

Service Center for examination, repair, or adjustment.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over the edge of a table or counter, come

into contact with sharp edges, or touch hot surfaces.

11. Place the appliance on a rm and stable surface. Ensure that

the appliance is not placed near the edge of the worktop, where

it can be easily pushed off or fall.

12. Never plug in the appliance where water may ood the area.

13. N EVER PUT YOUR FINGERS NEAR THE BLADE WHILE IT IS

IN OPERATION.

14. The use of attachments not recommended or sold by the

manufacturer may cause re, electric shock or injury.

15. U se the slicer to cut ONLY designated food. Do not attempt

to slice frozen food or materials such as bones, cardboard,

plastic, etc.

16. T O PROTECT AGAINST ANY RISK OF ELECTRIC

SHOCK, DO NOT PUT THE APPLIANCE IN WATER

OR IN ANY OTHER LIQUIDS.

17. The Waring® Food Slicer has a sharp blade. To avoid injury,

never hand-feed food to be sliced. Always use the unit when

completely assembled with food carriage and food guide.

18. W ARNING: This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory, or mental

capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they

have been adequately trained to do so in a safe manner. It is

better to watch over children to be sure they do not play with

the device. Use of this appliance must be carried out with the

utmost care as it concerns a cutting device.

19. Always use completely assembled slicers with food tray

and food holder arm and with all the protective parts.

20. The use of spare parts not recommended or sold by

manufacturer may cause re, electric shock or injury.

21. Do not catch slices with your hand.

22. Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

23. Do not use the machine with the protective parts removed.

24. Waring declines all responsibility in the case of improper use of

the machine. Do not use the food slicer for frozen food, bone-in

meat or anything other than foodstuffs. Periodically check the

state of the cable; should it be damaged, it must be replaced by

qualied staff.

25. Do not submerge the food slicer in water when cleaning.

26. The slicer is not to be washed by the use of a waterjet.

27. Do not use extension cords.

28. Do not unplug by pulling the cord.

29. Do not use the machine with wet hands or bare feet.

30. Do not place slicer near sources of heat.

31. Even though the machine is equipped with safety devices, keep

your hands away from the blade and moving parts.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

FOR COMMERCIAL USE ONLY

GROUNDING INSTRUCTIONS

This appliance must be grounded while in use to protect the operator

from electric shock. The appliance is equipped with a 3-conductor

cord and 3-prong grounding-type plug to t the proper grounding-

type receptacle. The appliance has a plug that looks like the plug

in drawing (1). An adapter, as in drawing (2), should be used for

connecting the appliance plug to two-prong receptacles.

The grounding lug, which extends from the adapter, must be

connected to a permanent ground such as a properly grounded

outlet box, as shown in drawing (3), using a metal screw.

NOTE: The use of an adapter is not authorized in Canada.

CONTENTS

1. Unpacking Instructions ..................................................................2

2. Delivery, Packaging and Storage ...................................................2

3. Important Safeguards ....................................................................3

4. General Information ....................................................................... 6

5. Safety .............................................................................................6

6. Technical Data ................................................................................ 7

7. Installation and Operation ...............................................................9

8. Cleaning and Sanitizing Instructions ............................................ 12

9. Troubleshooting ............................................................................16

10. Waste Disposal ........................................................................... 17

11. Warranty / Service ...................................................................... 17

GENERAL INFORMATION

PRESENTATION

The aim of this handbook is to provide the customer with as much

information as possible about our food slicer, and instructions for

its use and maintenance in order to keep it working efciently. This

handbook should be given to those responsible for the use and

periodical maintenance of the slicer. The handbook should be kept

in good condition and stored in an easily accessible place for

quick reference.

IMPORTANCE OF THE HANDBOOK

The handbook is an integral part of the machine. It includes

important information regarding safety and danger, pointed out

by these symbols:

The information included will allow you to use the machine in

perfectly safe conditions and to obtain the best results.

SAFETY

MAIN VOLTAGE

Before plugging in, check that the main voltage corresponds to the

voltage indicated on the food slicer (see data plate).

WARNINGS AND SAFETY RULES

READ ALL INSTRUCTIONS

Read carefully all the instructions before using the machine, taking

particular care of the paragraphs with the safety and danger symbols.

CONTROL

Transmission.

Immediately after installation, check that the

appliance is operating correctly as follows:

– Ensure the thickness control knob (6) is in

“0” position.

– Switch on the slicer.

– Using a cloth, push on the blade (3), to try to

brake it; the blade must not stop. If the blade does

stop, return appliance to Waring service center.

Check that the carriage slides across

its full range. It is possible that some

pieces of the packaging remain on

the sliding bars (28 and 29) and can

impede the sliding mechanism.

Clean the square bar (28) indicated

in the picture with a cloth (avoid

degreasing the bar).

Periodically, after having cleaned the cylindrical sliding bar (29),

lubricate it with Petro-Gel or similar food-grade oil (30).

Sliding capacity of the food tray group carriage.

Sharpener group.

Check the insertion of the sharpener assembly (see #10 on

illustration) in its seat, to make sure the sharpener is properly

mounted and to ensure it is secure.

TECHNICAL DATA – DIMENSIONS

– Structure is cast aluminum

– Blade guard, food tray and movable bulkhead: in oxidized aluminum

– Shaft holding the blade is mounted on a double ball-bearing

– Professional, ventilated motor

– Tempered, professional blade

COMMON TECHNICAL CHARACTERISTICS

8*Peak input watts.

WCS250

WCS300

WCS220

Slicer Info WCS220 WCS250 WCS300

Dimensions in Inches L x W 18.8 x 20.8 18.9 x 20.8 18.9 x 21.6

Height Less Sharpener 13.9 14.7 16.9

Height w/Sharpener 15.2 15.2 19.4

Blade Diameter 8.5 in. 10 in. 12 in.

Power ¾ HP* ¾ HP* 1 HP*

Capacity of Cut

(approx)

8.2 x 5.7 8.6 x 6.2 7.8 x 8.0

Carriage Stroke 9.2 9.2 9.2

Weight 28.6 lb. 30.9 lb. 38.5 lb.

Slice Thickness 0-0.59"/15mm 0-0.59"/15mm 0-0.59"/15mm

INSTALLATION AND OPERATION

INSTALLATION

Environmental conditions:

– Minimum temperature above

46°F (7.7 °C)

– Maximum temperature below

100°F (37.7 °C)

– Minimum moisture 30%

– Maximum moisture 80%

– The slicer must be put on a

stable support to prevent it from moving.

– The cord has to be connected in a manner that will not create a

tripping hazard.

Leveling

Check that the movable bulkhead (2) with the thickness control knob

(6) in “0” position is aligned to the blade in the zone (see above).

If it is not aligned, adjust the feet (12) by unscrewing or screwing the

right foot.

PARTS

1 – Food holder arm

2 – Movable bulkhead

3 – Blade

4 – Blade cover

*Peak input watts.

5 – ON / OFF switch

6 – Thickness control knob

7 – Sliding carriage or sliding food tray

9 – Blade cover release knob

10 – Sharpener group

12 – Feet

13 – Sharpener group locking knob

OPERATION

With the slicer turned off, pull the slicing food tray (7) completely

toward you and place the food product onto the food tray. Slice only

boneless, unfrozen product with the slicer.

Make sure all knobs are tightened prior to using the slicer.

Rotate the slice thickness dial counterclockwise to the desired

setting. After slicing is complete, always turn the slice thickness

control knob clockwise to the “0” position.

Turn the slicer on by pushing the green ON switch. The Power

indicator light will illuminate.

To turn the slicer off, press the OFF switch.

NEVER ATTEMPT TO ADJUST LOAD OR UNLOAD FOOD TRAY

WHEN SLICER IN OPERATION.

BLADE SHARPENING – for blade diameter:

8½", 10", 12" Blades

NOTE: It should be noted that the blade is highly resistant;

therefore, it needs to be sharpened only when the cutting

performance decreases.

• Unplug slicer from electrical outlet.

• Check that the movable bulkhead (2) is closed (thickness control

knob (6) in position “0”). See Fig. 2.

• Carefully clean the part of the blade that needs to be sharpened.

• Reinsert the plug.

• Loosen the locking knob (13) of the sharpener group (10).

See Fig. 1.

• Raise the sharpener group (10), turning it by 180° so that both

wheels are in working position. See Fig. 2.

• Lower the sharpener group (10) until it locks. See Fig. 2.

• Secure the group by turning the locking knob (13). See Fig. 3.

• Switch on (5). See Fig. 2.

• Press button (26) and let the blade turn for about 1 minute. Turn

slicer off (5). When the blade is still, check to see if any burrs have

formed on the edge. See Fig. 2.

• After having veried the presence of burr, switch on and gently

press button (27) for about 3 seconds to remove the burr

produced during sharpening. See Fig. 2.

• After sharpening, move the sharpener group (10) back to its

original position and clean the edge of the blade and the wheels.

• After several sharpening operations, remove any residue from the

sharpening wheel with alcohol and a brush.

CLEANING AND SANITIZING INSTRUCTIONS

THE SLICER MUST BE THOROUGHLY CLEANED, RINSED,

SANITIZED AND DRIED AFTER EACH DAY OF USE ACCORDING

TO THE FOLLOWING INSTRUCTIONS.

FAILURE TO DO SO MAY ALLOW RESIDUE OF SLICED MATERIAL

TO COLLECT ON THE UNIT.

• Never use abrasive cleaning agents or abrasive cloths when

cleaning the unit.

• Remove the plug before the maintenance and disassembly

operations for cleaning of the protective parts.

• Wash, rinse, sanitize and dry slicer prior to initial use and whenever

it has not been used for an extended period of time.

• Wash and rinse blade and slicing carriage after each use.

• Clean and sanitize motor base prior to initial use and after

each use.

• Washing solutions based on non-sudsing detergents and

chlorine-based sanitizing solutions having a minimum chlorine

concentration of 100 PPM are recommended.

• Before carrying out any maintenance operation, unplug the

machine and make sure that the thickness control knob is in the

“0” position. Remove the blade guard periodically, by removing the

screw (in the center of the blade guard). Then clean both the blade

and the inside of the blade guard with alcohol or warm water.

The following washing, rinsing, and sanitizing solutions, or their

equivalents, may be used.

SOLUTION PRODUCT DILUTION IN WATER TEMPERATURE

Washing International Products 1%–2%: 1¼ – 2¾ Room

Corporation LF2100® Ounce/Gallon (lower dilution of 1% Temperature

Liquid Low-Foam for normal cleaning and up to 2%

Cleaner for more stubborn soils)

Rinsing Plain Water Warm 95˚F (35˚C)

Sanitizing Clorox® 2 Teaspoons/Gallon (Alternately, Between

Regular Bleach a bleach with 5.25% Hypochlorite 50˚F and 120˚F

(8.25% Hypochlorite Concentration can be used at (10˚C to 49˚C)

Concentration) dilution of 3 Teaspoons/Gallon)

Do not use jets of water.

Do not hose down slicer or splash excessively with water.

Do not wash any slicer components in a dishwasher.

Do not use brushes that can damage the surface of the

machine.

Do not clean any parts of the slicer with a steel or abrasive pad.

Do not move the machine to clean it.

EASY-CLEAN SYSTEM

1. M ake sure that the thickness control knob is in position “0”

– Fig. 1 (the system operates only if the thickness control

knob is in position “0”).

2. Pull the carriage toward the

thickness control knob and tilt the carriage outward – Fig. 2/3.

3. Proceed with the cleaning.

CLEANING OF THE BLADE

BLADE IS SHARP. HANDLE

CAREFULLY WHEN CLEANING.

It is not necessary to disassemble

the blade when cleaning it because

all its parts are reachable. The blade

is very sharp.

WARNING: The replacement of the

blade must be made by specialized

personnel.

• The blade has to be replaced when

it is not possible to sharpen it, or

when the distance between the

cutting part of the blade and the

blade guard is more than 1/4 inch.

• The machine and all its parts

should be cleaned with soft cloths

moistened with standard, neutral

detergents.

• Use soft cloths for drying. When the

sliding carriage moves with difculty,

FIG. 3

lift the food slicer and place it on its

side. Carefully clean the cylindrical

sliding bar and lubricate it with

lithium grease or a similar product.

BEFORE CLEANING, SHARPENING, SERVICING OR REMOVING

ANY PARTS, ALWAYS TURN SLICER OFF. Turn the slice thickness

dial clockwise to the “0” position until it stops, and unplug power

cord.

NEVER attempt to clean slicer with the blade running.

NEVER attempt to remove the blade or blade guard from the slicer.

They must remain on the slicer for proper operation, sharpening and

cleaning.

FIG. 1

FIG. 2

WARNING: The slicer blade is very sharp. Exercise extreme caution

when working near the blade.

It is recommended to use the proper anti-cut gloves to avoid

danger of cutting.

– Disassemble the blade cover (4).

– Loosen the blade cover release knob (9), unthread it and remove

the blade cover.

IMPORTANT! A micro switch interrupts electrical current supply

whenever the blade cover release knob (9) is removed.

Use a soft cloth moistened with a neutral detergent and wipe blade

from the center out.

Rinse with hot water and dry.

An important step to kill bacteria is to allow the parts to air-dry

before using.

DO NOT exceed chemical manufacturer’s recommended

concentrations for detergent or sanitizer. Do not exceed

200 parts per million concentration of available chlorine

(1 tablespoon of 5.25% sodium hypochlorite bleach with

1 gallon of water). The effect of the sanitizing solution varies

with its temperature and concentration.

NOTE: Failure to follow use, care and maintenance instructions

may void your warranty.

Use ONLY products formulated to be safe on stainless steel

or aluminum.

Clean the blade (3) on both faces

as indicated in the drawings.

WHEEL CLEANING

After many sharpening

operations, clean the

sharpening stones (10)

of sharpening residue

with a metallic brush.

Wipe sharpening wheels with alcohol after cleaning.

Any other servicing should be performed by an authorized service

representative.

WCS300 WCS220/250

GASKET INSPECTION

The recommended interval between

inspections shall not exceed six months for

components that are detached for cleaning

and sanitizing and twelve months for all others.

The inspections must be made by the

manufacturer or its authorized service agent.

WARNING

The slicer must be removed from service until repaired by the

manufacturer or its Waring authorized service agent if any gasket or

seal is found to be damaged, or missing.

Inspections instructions shall include: Location of all gaskets and

seals located in food and splash zones.

REMOVABLE

ACCESSORY PARTS

NOTE: Contact your nearest

authorized service center for blade

replacement

Transmission

The transmission is made by a

multigrip belt. It is not necessary to

regulate.

– Do not let dirt or oil come into

contact with the transmission, as

this will affect the performance of

the slicer.

– In that case, it must be replaced,

taking care of de-greasing both

the motor pin and the pulley.

Gasket between

slice thickness

control

Protection on

the switch

Electric cord

Periodically check its condition (there must not be any kinks). If

the cord is damaged, it has to be replaced. Please return it to an

authorized service center for replacement.

Blade

The blade has to be replaced when it is not possible to sharpen

it or when the distance between the cutting part of the blade and

the blade guard is more than 1/4 inch. Please contact your nearest

authorized service center for replacement.

Sharpening stones of the sharpener

These stones, after a lot of sharpening operations, lose their abrasive

action and they must be replaced. Contact your nearest authorized

service center for replacement.

TROUBLESHOOTING GUIDE

SYMPTOM CAUSE SOLUTION

Slicer will not start Slicer not plugged in Plug in slicer

Blade cover removed or not Install blade cover and tighten the

properly installed blade cover release knob

Ragged cuts, Dull blade Sharpen blade; make sure blade and

poor yield stones are clean

Chipped blade Sharpen or have new blade installed

Blade too small Have new blade installed

Metal rubbing Blade cover not tightened/ Tighten blade cover release knob

on blade properly installed

Hard-to-push food No lubrication Lubricate sliding bars thoroughly with

carriage assembly Petrol-Gel or similar. No vegetable oil!

Hard to sharpen Stones dirty, wet or clogged Clean stones with warm water and

with grease a brush. Allow stones to air-dry and

lubricate shafts with Petro-Gel or

similar.

Blade dirty Clean top and bottom of blade

Worn stones Have stones replaced

Stones not properly aligned Have sharpener adjusted

Slicer stops running Motor overheated Unplug unit and wait 10–15 minutes

for slicer to cool down. Turn unit back

on and push the ON button. If problem

persists, contact an authorized service

center.

LIMITED ONE-YEAR WARRANTY

(U.S. AND CANADA ONLY)

Waring warrants every new WARING COMMERCIAL PRODUCT

to be free from defects in materials and workmanship for a period

of one year from the date of purchase when used with foodstuffs,

nonabrasive liquids (other than detergents) and nonabrasive semi-

liquids, providing it has not been subject to loads in excess of the

indicated rating.

Under this warranty, the Waring Commercial Division will repair

or replace any part which, upon our examination, is defective in

materials or workmanship, provided the product is delivered prepaid

to the Waring Service Center, 314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT

06790 or any Factory Approved Service Center.

This warranty does not: a) apply to any product that has become

worn, defective, damaged or broken due to misuse or due to repairs

or servicing by other than the Waring Service Center or a Factory

Approved Service Center or due to abuse, misuse, overloading or

tampering; b) cover consequential damages of any kind.

The one-year warranty is applicable only to appliances used in the

United States and Canada; this supersedes all other express product

warranty or guarantee statements.

Warning: This warranty is VOID if appliance is used on Direct

Current (DC).

IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE

DESEMBALAJE

PRECAUCIÓN: LA CUCHILLA REBANADORA ES MUY FILOSA.

Para evitar las heridas, desembale el aparato cuidadosamente,

siguiendo las instrucciones a continuación:

1. Ponga la caja sobre una superficie espaciosa, plana y segura.

2. Saque el libro de instrucciones y otros folletos.

3. Coloque la caja de lado, y luego voltéela de modo que el lado

abierto mire hacia el piso.

4. Levante la caja y quite los insertos de esp uma de polies tireno.

5. Quite la bolsa protectora.

6. Para levantar y mover la unidad, doble las rodillas para evitar

lesiones en la espalda y coloque una mano debajo del bloque-

motor y la otra debajo del carro/bandeja móvil.

7. Tenga mucho cuidado al manipular la cuchilla. Le sugerimos

que conserve la caja y el material de embalaje en caso de que

sea necesario enviar el aparato en el futuro.

Mantenga las bolsas de plástico fuera del alcance de los niños.

INSTRUCCIONES DE EMPAQUE

1. Ponga el aparato sobre una superficie espaciosa, plana y

segura.

2. Coloque el aparato en la bolsa de plástico.

3. Coloque un inserto de espuma de poliestireno en cada lado del

aparato.

4. Coloque el aparato, junto con los insertos, en la caja.

5. Vuelva a colocar el inserto de cartón encima del aparato, ponga

el manual de instrucciones y otros folletos en la caja y cierre la

misma.

ENTREGA/TRANSPORTE, EMBALAJE Y

ALMACENAJE

TRANSPORTE – MANIPULACIÓN – ALMACENAJE

El aparato viene en una caja de cartón con insertos de

espuma de poliestireno.

El embalaje es adecuado para transportar el aparato por todos los

medios de transporte.

Puede apilar hasta tres cartones encima uno de otro.

– La caja y material embalaje deben mantenerse secos.

– La caja debe ser manejada por 2 personas.

– Cuando la caja se encuentre en una paleta, manipúlela solamente

con elevadores eléctricos.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

Al usar aparatos eléctricos, especialmente en presencia de niños,

siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, entre ellas

las siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

2. D esenchufe el aparato cuando no está en uso, antes de

instalar/sacar piezas, antes de limpiar el aparato, y antes

de instalar, ajustar o sacar el afilador de cuchilla.

3. La cuchilla es extremadamente filosa; manipúlela con sumo

cuidado.

4. Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, no coloque la base

del aparato en agua ni en ningún otro líquido.

5. No utilice el aparato cerca de niños o personas con ciertas

discapacidades.

6. Evite el contacto con las piezas móviles.

7. No coloque el aparato sobre o cerca de una hornilla caliente,

ni adentro de un horno caliente; tampoco lo ponga en el

lavavajillas.

8. No utilice este aparato si el cable o el enchufe están dañados,

después de un mal funcionamiento, después de que se haya

caído o si está dañado;

En caso de daño o mal funcionamiento, interrumpa

inmediatamente el uso y llame al 1-800-269-6640. Regrese el

aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su

revisión, reparación o ajuste.

9. No lo utilice en exteriores.

10. No permita que el cable cuelgue del borde de la encimera o

de la mesa, ni que tenga contacto con superficies calientes o

tajantes.

11. Ponga el aparato sobre una superficie llana y segura.

No coloque el aparato cerca del borde de una mesa o

encimera, de donde pueda ser empujado o caerse.

12. Nunca enchufe el aparato en un lugar donde pueda quedar

sumergido en agua.

13. M ANTENGA LOS DEDOS ALEJADOS DE LA CUCHILLA

DURANTE EL FUNCIONAMIENTO.

14. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el

fabricante presenta un riesgo de incendio, descarga eléctrica o

heridas.

15. U se el aparato para cortar SOLAMENTE los alimentos

mencionados. No intente rebanar alimentos congelados o

materiales como huesos, cartón, plástico, etc.

16. P ARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA,

NO COLOQUE EL APARATO EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO

LÍQUIDO.

17. La cuchilla de la rebanadora/cortadora de fiambres Waring®

es muy filosa. Para evitar las heridas, nunca empuje los

alimentos con la mano. No utilice el aparato a menos que esté

completamente y correctamente ensamblado; nunca lo use sin

el carro/bandeja móvil ni el empujador.

18. ADVERTENCIA: los niños o las personas que carezcan de la

experiencia o de los conocimientos necesarios para manipular

el aparato, o aquellas cuyas capacidades físicas, sensoriales

o mentales estén limitadas, no deben utilizar este aparato

a menos que hayan recibido la formación adecuada para

hacerlo de manera segura. Se aconseja vigilar a los niños para

asegurarse de que no jueguen con el aparato. El uso de este

aparato debe realizarse con el máximo cuidado, ya que se trata

de una máquina de corte.

19. Siempre use el aparato completamente ensamblado, con

el carro/bandeja móvil, el empujador y todas las piezas de

protección en su puesto.

20. El uso de repuestos no recomendados o vendidos por el

fabricante presenta un riesgo de incendio, descarga eléctrica o

heridas.

21. No agarre las rebanadas/lonchas con la mano.

22. No permita que los niños jueguen con este aparato.

23. No use el aparato si las piezas de protección no están en su

puesto.

24. Waring declina toda responsabilidad en caso de uso indebido

del aparato. No utilice el aparato para cortar alimentos

congelados, carne con hueso o cualquier cosa que no sean

alimentos. Compruebe periódicamente el estado del cable;

en caso de que esté dañado, debe ser sustituido por personal

cualificado.

25. No sumerja el aparato en agua para limpiarlo.

26. No lave el aparato a presión o a chorro.

27. No utilice extensiones.

28. No jale el cable para desenchufar el aparato.

29. No use el aparato con las manos mojadas o los pies descalzos.

30. No coloque el aparato cerca de una fuente de calor.

31. Aunque el aparato esté equipado con dispositivos de seguridad,

mantenga las manos alejadas de la cuchilla y de las piezas

móviles.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.

PARA USO COMERCIAL

SOLAMENTE

INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA

Para su protección, este aparato debe estar puesto a tierra. Este

aparato está equipado con un cable/enchufe con puesta a tierra,

el cual debe ser conectado a una toma de corriente debidamente

puesta a tierra (Fig. 1). Si una toma de corriente puesta a tierra no

está disponible, se podrá usar un adaptador para conectar el aparato

a una toma de corriente polarizada (Fig. 2).

El adaptador debe ser puesto a tierra mediante un tornillo de metal

que conecte la lengüeta del mismo a la caja eléctrica (Fig. 3).

NOTA: está prohibido usar un adaptador en Canadá.

ÍNDICE

1. Instrucciones de desembalaje ......................................................18

2. Entrega/Transporte, embalaje y almacenaje ................................18

3. Medidas de seguridad importantes .............................................19

4. Información general ......................................................................22

5. Medidas de seguridad ..................................................................22

6. Especificaciones técnicas ............................................................ 25

7. Instalación y operación .................................................................25

8. Limpieza y desinfección ............................................................... 28

9. Resolución de problemas.............................................................32

10. Reciclaje .....................................................................................33

11. Garantía ......................................................................................33

INFORMACIÓN GENERAL

PRESENTACIÓN

El objetivo de este manual de uso es proporcionar al consumidor la

mayor cantidad de información posible sobre nuestra rebanadora

de alimentos/cortadora de fiambres, así como las instrucciones

para su uso y mantenimiento, con el fin de mantenerla funcionando

eficientemente. Este manual de uso debe entregarse a las personas

responsables por el uso y el mantenimiento regular del aparato. El

manual de uso debe mantenerse en buen estado y guardarse en un

lugar fácilmente accesible para su consulta rápida.

IMPORTANCIA DEL MANUAL DE USO

El manual de uso es parte integrante del aparato. Incluye información

importante con respeto a la seguridad y los riesgos, indicada con

estos símbolos:

La información incluida le permitirá utilizar el aparato en perfectas

condiciones de seguridad y obtener los mejores resultados.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

TENSIÓN DE LA RED

Antes de enchufar el aparato, compruebe que la tensión de la red

corresponda a la tensión indicada en la placa de especificaciones

técnicas del aparato.

ADVERTENCIAS Y REGLAS DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

Lea atentamente todas las instrucciones antes de utilizar el aparato,

prestando especial atención a los párrafos con los símbolos de

seguridad y peligro.

CONTROL

Transmisión

Inmediatamente después de la instalación,

compruebe que el aparato funciona correctamente,

de la siguiente manera:

– Cerciórese de que la perilla de ajuste de espesor

(6) está en la posición “0”.

– Encienda el aparato.

– Con un paño, empuje la cuchilla (3) para intentar

frenarla; la cuchilla no debe detenerse. Si la cuchilla se detiene,

regrese el aparato al centro de servicio de Waring.

Capacidad de desplazamiento del carro/bandeja móvil

Averigüe que el carro/la bandeja

móvil se desliza por toda su longitud

de desplazamiento. Es posible

que algunas piezas del embalaje

queden pegadas en las barras de

deslizamiento (28 y 29) y entorpezcan

el mecanismo de deslizamiento.

Limpie la barra cuadrada (28) con un

paño, procurando no desengrasarla.

Regularmente, después de limpiar la barra de deslizamiento cilíndrica

(29), lubríquela con Petro-Gel o un lubricante de calidad alimentaria

similar (30).

Conjunto afilador

Compruebe que el conjunto afilador (10) está bien asentado,

correctamente montado y seguro.

WCS220

15.2" con el aﬁlador

13.97" sin el aﬁlador

WCS250

15.2" con el aﬁlador

14.75" sin el aﬁlador

WCS300

19.4" con el aﬁlador

16.93" sin el aﬁlador

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS/DIMENSIONES

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

– Estructura de aluminio fundido

– Protector de cuchilla, carro/bandeja móvil y pared móvil de aluminio

– Eje de cuchilla montado en un rodamiento de bolas doble

– Motor ventilado profesional

– Cuchilla templada profesional

– Protector de cuchilla

Información WCS220 WCS250 WCS300

Dimensiones 18.8" x 20.8" 18.9" x 20.8" 18.9" x 21.6"

(Largo x Ancho) (48 x 53 cm) (48 x 53 cm) (48 x 55 cm)

Altura (sin el afilador) 13.9" (35.5 cm) 14.7" (37.5 cm) 16.9" (43 cm)

Altura (con el afilador) 15.2" (38.5 cm) 15.2" (38.5 cm) 19.4" (49 cm)

Diámetro de la cuchilla 8.5" (21.5 cm) 10" (25.5 cm) 12" (30.5 cm)

Potencia ¾ HP* ¾ HP* 1 HP*

Capacidad de corte 8.2" x 5.7" 8.6" x 6.2" 7.8" x 8.0"

aproximada (21 x 14.5 cm) (22 x 16.5 cm) (20 x 20.5 cm)

Recorrido del carro/de 9.2" (23.5 cm) 9.2" (23.5 cm) 9.2" (23.5 cm)

la bandeja móvil

Peso 28.6lb (13 kg) 30.9lb (14 kg) 38.5lb (17.5 kg)

Espesor de las lonchas 0" a 0.59" 0" a 0.59" 0" a 0.59"

(0 a 15 mm) (0 a 15 mm) (0 a 15 mm)

INSTALACIÓN Y OPERACIÓN

INSTALACIÓN

Condiciones ambientales:

– Temperatura mínima superior

a 7.7 °C (46 °F)

– Temperatura máxima inferior

a 37.7°C (100°F)

– Índice de humedad mínimo:

30 %

– Índice de humedad máximo:

80%

– El aparato debe colocarse sobre un soporte estable para evitar que

se mueva durante el funcionamiento.

– El cable debe conectarse de manera que no presente un peligro

de tropiezo.

*Potencia de entrada máxima, evaluada por una agencia de certicación.

Nivelación

Compruebe que la pared móvil (2) con la perilla de ajuste de espesor

(6) (en la posición “0”) está alineado con la cuchilla (véase el dibujo

arriba).

Si no están alineadas, ajuste la altura del pie derecho (12)

destornillando o atornillándolo.

PIEZAS

1 – Brazo sujetador de alimento

2 – Pared móvil

3 – Cuchilla

4 – Cubre-cuchilla

5 – Botón de encendido/apagado

6 – Perilla de ajuste de espesor

7 – Carro/Bandeja móvil

9 – Perilla de liberación del cubre-cuchilla

10 – Conjunto afilador

12 – Pies

13 – Perilla de bloqueo del conjunto afilador

FUNCIONAMIENTO

Con el aparato apagado (“OFF”), jale el carro/la bandeja móvil (7)

completamente hacia usted y coloque el alimento en la bandeja.

Rebane solamente alimentos deshuesados no congelados.

Cerciórese de que todas las perillas están apretadas antes de usar el

aparato.

Gire la perilla de ajuste de espesor en sentido antihorario para ajustar

el espesor de corte al nivel deseado. Después del uso, siempre

ponga la perilla de ajuste de espesor en la posición “0”, girando la

perilla en sentido horario.

Para encender el aparato, oprima el botón verde ON; la luz de

encendido se encenderá.

Para apagar el aparato, oprima el botón OFF.

NUNCA INTENTE AJUSTAR LA CARGA O DESCARGAR EL

CARRO/LA BANDEJA MÓVIL DURANTE EL FUNCIONAMIENTO.

AFILADO DE LA CUCHILLA (para cuchillas de

8½ pulgadas/20.5 cm, 10 pulgadas/25.5 cm y 12

pulgadas/30.5 cm)

NOTA: la cuchilla es muy resistente; por lo tanto, solo es

necesario afilarla cuando el rendimiento de corte disminuye.

• Desenchufe el aparato.

• Compruebe que la pared móvil (2) está cerrada (perilla de ajuste de

espesor en la posición “0”) (Fig. 2).

• Con cuidado, limpie el filo de la cuchilla.

• Vuelva a enchufar el aparato.

• Afloje la perilla de bloqueo del conjunto afilador (13) (Fig. 1).

• Alce el conjunto afilador (10), girándolo 180° de manera que las dos

ruedas de afilar estén en posición de trabajo (Fig. 2).

• Baje el conjunto afilador (10) hasta que encaje (Fig. 2).

• Gire la perilla de bloqueo (13) para bloquea el conjunto (Fig. 3).

• Oprima el botón de encendido (5) para encender el aparato (Fig. 2).

• Oprima el botón n. ° 26 y deje que la cuchilla de vueltas por

aproximadamente 1 minuto. Luego, apague (“OFF”) el aparato.

Apague el aparato. Cuando se inmovilice la cuchilla, compruebe si

hay rebabas en el filo (Fig. 2).

• Si las hay, encienda la unidad y oprima suavemente el botón n. 27

por 3 segundos para quitarlas. (Fig. 2).

• Después del afilado, vuelva a colocar el conjunto afilador (10) en su

posición original y limpie el filo de la cuchilla y las ruedas de afilar.

• Después de usar el conjunto afilador varias veces, quite los

residuos de las ruedas con alcohol y un cepillo.

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

LAVE, ENJUAGUE Y DESINFECTE CUIDADOSAMENTE EL

APARATO DESPUÉS DE CADA USO, SEGÚN SE INDICA A

CONTINUACIÓN.

EL INCUMPLIMIENTO DE ESTAS INSTRUCCIONES PUEDE CAUSAR

UNA ACUMULACIÓN DE RESIDUOS EN LA UNIDAD.

Nunca limpie el aparato con productos o materiales abrasivos.

• Desenchufe el aparato antes de sacar y limpiar las piezas

protectoras.

• Lave, enjuague, desinfecte y seque el aparato antes del primer

uso, después de cada uso, y si no lo va a usar por un largo

período de tiempo.

• Lave y enjuague la cuchilla y el carro/la bandeja móvil después de

cada uso.

• Limpie y desinfecte el bloque-motor antes del primer uso y

después de cada uso.

• Recomendamos que use soluciones limpiadoras a base de

detergente sin espuma y soluciones desinfectantes con una

concentración mínima de cloro de 100 ppm.

• Antes de llevar a cabo cualquier operación de mantenimiento,

desenchufe el aparato y cerciórese de que la perilla de ajuste de

espesor está en la posición “0”. Regularmente, saque el protector

de cuchilla, quitando el tornillo en el centro del protector. Luego,

limpie la cuchilla y la parte interna del protector de cuchilla con

alcohol o agua tibia.

Se podrán usar las soluciones siguientes o sus equivalentes:

SOLUCIÓN PRODUCTO PROPORCIONES AJUSTE DE

TEMPERATURA

Para lavar Detergente líquido 1 % a 2 %: 1¼ onzas (40 ml) a 2¾ Temperatura

bajo en espuma onzas (80 ml) de detergente por ambiente

LF2100® de galón (3.8 L) de agua (dilución del

International Products 1% para la limpieza normal, hasta

Corporation 2% para la limpieza intensiva)

Para Agua Tibia 95˚F (35˚C)

enjuagar

Para Cloro, p.ej., Clorox® 2 cucharaditas (10 ml) de cloro 50˚F a 120˚F

desinfectar (concentración en por galón (3.8 L) de agua (o 3 (10˚C a 49˚C)

hipoclorito del 8.25%) cucharaditas/15 ml si el cloro tiene

una concentración en hipoclorito

del 5.25%)

No lave el aparato a presión o a chorro.

No lave el aparato con manguera, ni lo salpique excesivamente

con agua.

No ponga ninguna de las piezas del aparato en el lavavajillas.

No use cepillos que puedan dañar la superficie del aparato.

No limpie ninguna parte del aparato con lana de acero u otros

materiales abrasivos.

No mueva el aparato para limpiarlo.

SISTEMA FÁCIL DE LIMPIAR

1. C erciórese de que la perilla de ajuste de espesor está en la

posición “0” (Fig. 1).

2. J ale el carro/la bandeja móvil hacia la perilla de ajuste de

espesor e inclínelo hacia fuera (Fig. 2 y Fig. 3).

3. E mpiece con la limpieza.

LIMPIEZA DE LA CUCHILLA

LA CUCHILLA ES MUY FILOSA;

MANIPÚLELA CON MUCHO

CUIDADO DURANTE LA LIMPIEZA.

No es necesario desensamblar la

cuchilla para limpiarla, ya que todas

las partes de la misma son

alcanzables. La cuchilla es muy filosa.

ADVERTENCIA: la cuchilla debe ser

reemplazada solamente por personal

de servicio especializado.

• Se debe cambiar la cuchilla de no

ser posible afilarla, o si la distancia

entre el filo de la cuchilla y el

protector de cuchilla es superior

a ¼ de pulgada (0.5 cm).

• El aparato y todas sus partes

deben limpiarse con paños suaves

humedecidos con detergentes

neutros estándares.

• Use paños suaves para secar el

aparato. Si el carro/la bandeja móvil

FIG. 1

FIG. 2

FIG. 3

se mueve con dificultad, levante el aparato y colóquelo de lado.

Con cuidado, limpie la barra deslizante cilíndrica, y luego lubríquela

con grasa de litio o un lubricante similar.

SIEMPRE APAGUE EL APARATO ANTES DE LIMPIARLO, AFILAR

LA CUCHILLA, SACAR LAS PIEZAS, O REALIZAR CUALQUIER

OTRA OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO. Ponga la perilla de

ajuste de espesor en la posición “0”, girándola hasta que se detenga,

y desenchufe el aparato.

NUNCA intente limpiar el aparato mientras la cuchilla está

moviéndose.

NUNCA intente sacar la cuchilla o el protector de cuchilla. Deben

estar en su puesto durante el funcionamiento, el afilado y la limpieza.

ADVERTENCIA: la cuchilla es muy filosa; tenga mucho cuidado

cuando trabaje cerca de ella.

Se recomienda utilizar guantes anticorte adecuados para evitar

el peligro de corte.

– Desensamble el cubre-cuchilla (4).

– Afloje la perilla de liberación del cubre-cuchilla (9), desenrósquela y

quite la cubierta del protector de cuchilla.

¡IMPORTANTE! Un microinterruptor interrumpe el suministro

eléctrico cada vez que se saca la perilla de liberación del cubre-

cuchilla (9).

Limpie la cuchilla, desde el centro hacia el exterior, usando un paño

suave humedecido con un detergente neutro.

Enjuague con agua caliente y seque.

Limpie ambos lados de la cuchilla (3),

según se indica.

Nota: para matar las bacterias, se aconseja dejar que las piezas

se sequen al aire.

NO exceda las concentraciones de detergente o desinfectante

recomendadas por el fabricante. No use solución de cloro

con una concentración superior a 200 partes por millón (1

cucharada de blanqueador de hipoclorito de sodio al 5.25% por

galón/3.8 L de agua). El efecto de la solución desinfectante varía

con su temperatura y concentración.

NOTA: el incumplimiento de las instrucciones de uso, cuidado y

mantenimiento puede anular la garantía.

Use SOLAMENTE productos de limpieza especialmente

formulados para limpiar el acero inoxidable y el aluminio.

LIMPIEZA DE LAS RUEDAS DE AFILAR

Después de cada afilado,

quite las virutas y otros

residuos de metal de

las ruedas de afilar (10)

con un cepillo metálico.

Después de limpiarlas,

restriegue las ruedas de

afilar con alcohol.

Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico autorizado.

ACCESORIOS/PIEZAS

REMOVIBLES

NOTA: comuníquese con el

centro de servicio autorizado

más cercano para conseguir

cuchilla de repuesto.

Transmisión

La transmisión se realiza

mediante una correa ranurada

(tipo “multigrip”). No es

necesario ajustarla.

– No permita que suciedad

o aceite/lubricante tenga

contacto con la transmisión,

ya que esto afectará en rendimiento del aparato.

– En caso de que esto suceda, la correa debe ser cambiada,

teniendo cuidado de desengrasar el pasador y la polea del motor.

Aﬁlador de cuchilla

Empujador

Manija del

empujador

Conjunto de carro/bandeja móvil

WCS220/250WCS300

Cable eléctrico

Compruebe regularmente el estado del cable (no debe ser torcido).

Si está dañado, debe ser reemplazado; regréselo a un centro de

servicio autorizado para su sustitución.

Cuchilla

Se debe cambiar la cuchilla de no ser posible afilarla, o si la distancia

entre el filo de la cuchilla y el protector de cuchilla es superior a ¼ de

pulgada (0.5 cm). Comuníquese con el centro de servicio autorizado

más cercano para conseguir repuestos.

Piedras de afilar del afilador

Después de muchas operaciones de afilado, las piedras de afilar

pierden su acción abrasiva y deben ser reemplazadas. Comuníquese

con el centro de servicio autorizado más cercano para conseguir

repuestos.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN

El aparato no se El aparato no está enchufado Enchufe el aparato

enciende Instale el cubre-cuchilla y apriete la

El cubre-cuchilla no está en perilla de liberación del mismo

su puesto o no está instalado

correctamente

Corte irregular, Cuchilla desafilada Afile la cuchilla, cerciorándose de que

alimentos triturados, la cuchilla y las ruedas de afilar están

bajo rendimiento limpias

Cuchilla astillada Afile la cuchilla o hágala cambiar

Cuchilla demasiado pequeña Haga instalar una cuchilla nueva

Metal rozando la El cubre-cuchilla no está Apriete la perilla de liberación del

cuchilla apretado o no está instalado cubre-cuchilla

correctamente

Carro difícil de Falta de lubricación Lubrique las barras de deslizamiento

empujar con Petro-Gel u otro lubricante similar.

¡No use aceite vegetal!

Cuchilla difícil de Piedras de afilar sucias, Limpie las piedras de afilar con agua

afilar mojadas o atascadas con grasa tibia y un cepillo. Permita que se

sequen al aire y lubrique los árboles

con Petro-Gel u otro lubricante similar.

Cuchilla sucia Limpie la parte superior y la parte

inferior de la cuchilla.

Piedras de afilar desgastadas

Haga cambiar las piedras de afilar.

Piedras de afilar desalineadas

Haga ajustar el afilador.

El aparato deja de Sobrecalentamiento del motor Desenchufe el aparato y permita que

funcionar se enfríe por 10 a 15 minutos. Vuelva

a encender la unidad, oprimiendo el

botón ON. Si el problema persiste,

comuníquese con un centro de

servicio autorizado.

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO

(VÁLIDA EN LOS EE.UU. Y EN CANADÁ

SOLAMENTE)

Waring garantiza todo nuevo PRODUCTO WARING COMMERCIAL contra

todo defecto de materiales o fabricación durante dos años a partir de la

fecha de compra, siempre que haya sido usado con alimentos, líquidos

no abrasivos (a excepción de detergentes) y semilíquidos no abrasivos,

y que no haya sido sujeto a cargas que excedan su máxima capacidad.

Bajo esta garantía, Waring Commercial reparará o reemplazará toda

pieza que, tras estar inspeccionada por nuestro servicio posventa,

demuestre defectos de materiales o fabricación, siempre que el producto

se regrese a un centro de servicio autorizado o se entregue con franqueo

pagado a: 314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT 06790.

Esta garantía: a) no se aplica a ningún producto desgastado, defectuoso,

dañado o roto debido a uso, reparaciones/servicio realizados por

personas no autorizadas, o abuso, mal uso, sobrecarga o daños

intencionales; b) no cubre daños incidentales o consecuentes de

ningún tipo.

Esta garantía es válida solamente para los aparatos comprados en los

Estados Unidos y el Canadá y reemplaza todas las demás declaraciones

expresas de garantía.

Advertencia: utilizar este aparato con corriente continua (C.C.) invalidará

la garantía.

INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE

MISE EN GARDE: LA LAME TRANCHEUSE EST TRÈS

TRANCHANTE.

Pour éviter toute blessure lors du déballage de l'appareil, veuillez

suivre ces instructions :

1. Placer la boîte sur une grande surface plate et stable.

2. Retirer le livret de directives et tout autre document de la boîte.

3. Placer la boîte sur son côté, puis la retourner de façon à ce que

le côté ouvert soit face au sol.

4. Soulever la boîte et retirer les ins erts en mousse de polystyrène.

5. Retirer le sachet de protection.

6. Pour soulever et déplacer l'appareil, plier les genoux pour éviter

les blessures au dos, et placer une main sous le bloc-moteur et

l'autre sous le chariot/plateau coulissant.

7. Faire preuve d'une extrême prudence lorsque vous manipulez

de la lame. Nous vous suggérons de conserver la boîte et les

matériaux d'emballage au cas vous devriez expédier l’appareil

un jour.

Tenir les sacs en plastique hors de portée des enfants.

INSTRUCTIONS DE RÉEMBALLAGE

1. Placer l’appareil sur une grande surface plate et stable.

2. Introduire l’appareil dans le sac en plastique.

3. Mettre un insert de mousse de polystyrène de chaque côté de

l’appareil.

4. Mettre l’appareil, emballé, dans la boîte verticale.

5. Remettre le carton ondulé supérieur, le livret d'instructions et

autres documents dans la boîte.

LIVRAISON/TRANSPORT, EMBALLAGE

ET RANGEMENT

TRANSPORT – MANUTENTION – RANGEMENT

L'appareil est livré dans une boîte en carton avec des

inserts en polystyrène expansé.

L'emballage est adapté au transport de l'appareil par tous

les moyens de transport.

Vous pouvez empiler jusqu'à trois cartons les uns sur les autres.

– La boîte et le matériel d'emballage doivent être conservés au sec.

– La boîte doit être manipulée par 2 personnes.

– Lorsque la boîte est sur une palette, ne la manipuler qu'avec des

palans électriques.

IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques, notamment en présence

d’enfants, requiert la prise de précautions élémentaires, parmi

lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. D ébrancher l'appareil lorsque vous ne l’utilisez pas, avant

d’installer ou de retirer des pièces, avant le nettoyage, et

avant d’installer, de régler ou de retirer l'affûteur de lame.

3. La lame est exceptionnellement tranchante ; la manipuler

avec beaucoup de précaution.

4. An d'éviter les risques de choc électrique, ne jamais placer

l'appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

5. Ne pas utiliser cet appareil près d’enfants ou de personnes

atteintes de certains handicaps.

6. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

7. Ne jamais placer l'appareil près d'un brûleur chaud, dans un

four ou dans un lave-vaisselle.

8. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation ou la che

sont endommagés, s’il ne fonctionne pas correctement, s'il

est abîmé ou après qu'il soit tombé. En cas de dommages ou

mauvais fonctionnement, cesser immédiatement l'utilisation et

appeler le service après-vente de Waring au (800) 269-6640.

Renvoyer au centre de services autorisé le plus proche an qu’il

soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.

9. Ne pas utiliser l'appareil à l'air libre.

10. Ne pas laisser le cordon pendre au bord d'une table ou d'un

plan de travail, ni entrer en contact avec des bords tranchants

ou des surfaces chaudes.

11. Placer l'appareil sur une surface stable et nivelée. Veiller à ce

que l'appareil ne soit pas placé près du bord du plan de travail,

d’où il peut facilement être poussé ou tomber.

12. Ne jamais brancher l'appareil dans un endroit où il risque d’être

submergé.

13. TE NIR LES DOIGTS ÉLOIGNÉS DE LA LAME PENDANT LE

FONCTIONNEMENT.

14. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par

le fabricant peut présenter un risque d'incendie, de choc

électrique ou de blessure.

15. U tiliser l'appareil pour couper UNIQUEMENT les aliments

mentionnés dans ce livret. Ne pas essayer de trancher des

aliments congelés ou des matériaux tels que des os, du carton,

du plastique, etc.

16. A FIN D'ÉVITER LES RISQUES DE CHOC ÉLECTRIQUE,

NE JAMAIS PLACER L'APPAREIL DANS L’EAU OU TOUT

AUTRE LIQUIDE.

17. La lame de l’appareil est très tranchante. Pour éviter les

blessures, ne jamais pousser les aliments avec la main.

Utiliser l'appareil uniquement une fois qu’il est complètement

et correctement assemblé ; ne jamais l'utiliser sans le chariot/

plateau coulissant ou le poussoir.

18. AVERTISSEMENT : cet appareil ne devrait pas être utilisé par

des enfants ou des personnes atteintes de certains handicaps

physiques, mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent pas

des connaissances ou de l’expérience nécessaires, à moins

qu’ils n’aient reçu une formation adéquate pour le faire en toute

sécurité. Les enfants devraient être surveillés pour s’assurer

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Cet appareil doit être utilisé

avec le plus grand soin, car il s’agit d’une machine de coupe.

19. Toujours utiliser l'appareil entièrement assemblé, avec le

chariot/plateau coulissant, le poussoir et toutes les pièces de

protection en place.

20. L’utilisation de pièces de rechange non recommandées ou

vendues par le fabricant peut présenter un risque d'incendie, de

choc électrique ou de blessure.

21. Ne pas attraper les tranches avec la main.

22. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

23. Ne pas utiliser l'appareil si les pièces de protection ne sont pas

en place.

24. Waring décline toute responsabilité en cas de mauvaise

utilisation de l’appareil. Ne pas utiliser l’appareil pour couper

des aliments congelés, de la viande non désossée ou autre

chose que des aliments. Vérier régulièrement l'état du cordon;

en cas de dommage, le faire remplacer par un technicien

qualié uniquement.

25. Ne pas submerger l'appareil dans l'eau pour le nettoyer.

26. Ne pas laver au jet ou à pression.

27. Ne pas utiliser avec une rallonge.

28. Ne pas tirer sur le cordon pour débrancher.

29. Ne pas utiliser l’appareil avec les mains mouillées ou pieds nus.

30. Ne pas placer l’appareil à proximité de sources de chaleur.

31. Même si l'appareil est équipé de dispositifs de sécurité, garder

les mains loin de la lame et des pièces mobiles.

GARDER CES INSTRUCTIONS.

POUR USAGE COMMERCIAL

UNIQUEMENT

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Pour votre protection, cet appareil est équipé d'une che à trois

broches. Cette che doit être branchée dans une prise de terre

correctement congurée Voir illustration ci-contre (1). Un adaptateur

temporaire (2) peut être utilisé pour brancher l’appareil dans une

prise polarisée jusqu’à ce que vous fassiez installer une prise de terre

adéquate par un électricien.

La languette de l’adaptateur doit être mise à la terre, en la xant à un

boîtier de raccordement (3) à l'aide d'une vis en métal.

REMARQUE: l’utilisation d’un adaptateur comme celui mentionné

ci-dessus est interdite au Canada.

TABLE DES MATIÈRES

1. Instructions de déballage .............................................................34

2. Livraison/Transport, emballage et rangement .............................34

3. Importantes consignes de sécurité ..............................................35

4. Information générale ....................................................................38

5. Mesures de sécurité .....................................................................39

6. Spécications techniques ............................................................41

7. Installation et fonctionnement ......................................................41

8. Nettoyage et désinfection ............................................................44

9. Résolution de problèmes .............................................................48

10. Recyclage ...................................................................................49

11. Garantie ......................................................................................49

INFORMATION GÉNÉRALE

PRÉSENTATION

Le but de ce manuel d'utilisation est de fournir au consommateur

autant d'informations que possible sur notre trancheuse, ainsi que

des instructions pour son utilisation et son entretien, an d'assurer

son bon fonctionnement. Ce manuel d'utilisation doit être remis

aux personnes responsables de l'utilisation et de l'entretien régulier

de l'appareil. Le manuel d'utilisation doit être conservé en bon état

et gardé dans un endroit facilement accessible pour consultation

rapide.

IMPORTANCE DU MANUEL D’UTILISATION

Le mode d'emploi fait partie intégrante de l'appareil. Il contient des

informations importantes concernant la sécurité et les dangers,

indiquées par ces symboles :

Les informations incluses vous permettront d'utiliser l'appareil

dans des conditions de sécurité parfaites et d'obtenir les meilleurs

résultats.

MESURES DE SÉCURITÉ

TENSION DU RÉSEAU

Avant de brancher l'appareil, vérier que la tension secteur

correspond à la tension indiquée sur la plaque signalétique de

l'appareil.

AVERTISSEMENTS ET RÈGLES DE SÉCURITÉ

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS

Lire attentivement toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil, en

prêtant une attention particulière aux paragraphes comportant les

symboles de sécurité et de danger.

CONTRÔLE

Transmission

Immédiatement après l'installation, vérier que

l'appareil fonctionne correctement, comme suit :

– Vérier que le bouton de réglage de l'épaisseur (6)

est sur “0”.

– Allumer l’appareil.

– Poussez la lame (3) avec un chiffon pour essayer

de l'arrêter ; la lame ne doit pas s'arrêter. Si la lame

s'arrête, renvoyer l'appareil au centre de service

Waring.

Capacité de déplacement du chariot/plateau coulissant

Vérier que le chariot/plateau

coulissant glisse sur toute sa course.

Certaines parties de l'emballage

peuvent rester collées aux barres

coulissantes (28 et 29) et entraver le

mécanisme de coulissement.

Nettoyer la tige carrée (28) avec un

chiffon en prenant soin de ne pas la

dégraisser.

Régulièrement, après avoir régulièrement la tige coulissante

cylindrique (29), la lubrier avec du Petro-Gel ou un lubriant de

qualité alimentaire similaire (30).

Ensemble d’affûtage

Vérier que l’ensemble d'affûtage (10) est correctement installé,

correctement monté et sécurisé.

WCS300

19.4" avec l’affûteur

16.93" sans l’affûteur

WCS250

15.2" avec l’affûteur

14.76" sans l’affûteur

WCS220

15.2" avec l’affûteur

13.97" sans l’affûteur

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES/DIMENSIONS

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

– Structure en fonte d'aluminium

– Protège-lame, chariot/plateau coulissant et paroi mobile en

aluminium.

– Arbre porte-lame monté sur un double roulement à billes

– Moteur ventilé professionnel

– Lame trempée professionnelle

– Protège-lames

Information WCS220 WCS250 WCS300

Dimensions (L x L) 18,8 x 20,8 po. 18,9 x 20,8 po. 18,9 x 21,6 po.

(48 x 53 cm) (48 x 53 cm) (48 x 55 cm)

Hauteur (sans 13,9 po. 14,7 po. 16,9 po.

l’affûteur) (35,5 cm) (37,5 cm) (43 cm)

Hauteur (avec 15,2 po. 15,2 po. 19,4 po.

l’affûteur) (38,5 cm) (38,5 cm) (49 cm)

Diamètre de la lame 8,5 po. (21,5 cm) 10 po. (25,5 cm) 12 po. (30,5 cm)

Puissance ¾ HP* ¾ HP* 1 HP*

Capacité de coupe 8,2 x 5,7 po. 8,6 x 6,2 po. 7,8 x 8,0 po.

approximative

(21 x 14,5 cm) (22 x 16,5 cm) (20 x 20,5 cm)

Course du chariot/ 9,2 po. 9,2 po. 9,2 po.

plateau coulissant (23,5 cm) (23,5 cm) (23,5 cm)

Poids 28,6lb (13 kg) 30,9lb (14 kg) 38,5 lb (17,5 kg)

Épaisseur des 0 à 0,59 po. 0 à 0,59 po. 0 à 0,59 po.

tranches (0 à 15 mm) (0 à 15 mm) (0 à 15 mm)

INSTALLATION ET FONCTIONNEMENT

INSTALLATION

Conditions environnementales :

– Température minimale supérieure à 46°F (7,7 °C)

– Température maximale

inférieure à 100°F (37,7°C)

– Taux d’humidité minimum :

30 %

– Taux d’humidité maximum :

80%

– L'appareil doit être placé sur

un support stable pour qu’il

ne bouge pas pendant le

fonctionnement.

– Le câble doit être raccordé de

telle sorte qu'il ne présente pas de risque de trébuchement.

*Puissance d’entrée maximale, évaluée par un organisme de certication.

Mise à niveau

Vérier que la paroi mobile (2) avec le bouton de réglage de

l'épaisseur (6) (en position “0”) est alignée avec la lame (cf. illustration

ci-dessus).

Si elles ne sont pas alignées, régler la hauteur du pied droit (12) en le

dévissant ou en le vissant.

PIÈCES

1 – Serre-viande

2 – Paroi mobile

3 – Lame

4 – Couvercle de la lame

5 – Interrupteur marche/arrêt

6 – Bouton de réglage de l'épaisseur

7 – Chariot/plateau coulissant

9 – Bouton de libération du couvercle de la lame

10 – Ensemble d’affûtage

12 – Pieds

13 – Bouton de verrouillage de l’ensemble d’affûtage

FONCTIONNEMENT

Lorsque l'appareil est éteint (“OFF”), tirer le chariot/plateau coulissant

(7) vers vous et placer les aliments sur le plateau. Ne trancher que

des aliments désossés non congelés.

Vérier que tous les boutons sont bien serrés avant d'utiliser

l’appareil.

Tourner le bouton de réglage de l'épaisseur dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre pour régler l'épaisseur de coupe au niveau

désiré. Après utilisation, toujours mettre le bouton de réglage de

l'épaisseur sur “0” en tournant le bouton dans le sens des aiguilles

d'une montre.

Pour allumer l'appareil, appuyer sur le bouton vert ON ; le témoin

d'alimentation s'allumera.

Pour arrêter l’appareil, appuyer sur le bouton OFF.

NE JAMAIS ESSAYER D'AJUSTER LA CHARGE OU DE

DÉCHARGER LE PLATEAU ALORS QUE L'APPAREIL EST EN

MARCHE.

AFFÛTAGE DE LA LAME (pour lames de

8½ po./20,5 cm, 10 po./25,5 cm et 12 po./30,5 cm)

REMARQUE: la lame est très résistante ; elle ne doit donc être

affûtée que lorsque les performances de coupe diminuent.

• Débrancher l'appareil.

• Vérier que la paroi mobile (2) est fermée (bouton de réglage de

l'épaisseur sur “0”) (Fig. 2).

• Nettoyer soigneusement le l de la lame.

• Rebrancher l'appareil.

• Desserrer le bouton de verrouillage (13) de l'ensemble d’affûtage

(10) (Fig. 1).

• Relever l’ensemble d’affûtage (10) en la tournant de 180° de

manière à ce que les deux meules soient en position de travail

(Fig. 2).

• Abaisser l'ensemble d’affûtage (10) jusqu'à ce qu'il s'enclenche

(Fig. 2).

• Tourner le bouton de verrouillage (13) pour verrouiller l'ensemble

(Fig. 3).

• Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt (5) pour allumer l'appareil

(Fig. 2).

• Appuyer sur le bouton n ° 26 et laisser tourner la lame pendant

environ 1 minute. Mettre ensuite l'appareil hors tension. Éteindre

(5) l’appareil. Une fois que la lame est immobile, vérier s’il y a des

bavures sur le l (Fig. 2).

• S'il y en a, allumer l'appareil et appuyez doucement sur le bouton

n ° 27 pendant 3 secondes pour les éliminer. (Fig. 2).

• Après l'affûtage, remettre l'ensemble d’affûtage (10) à sa position

d'origine et nettoyer le l de la lame et les meules d'affûtage.

• Après avoir utilisé l’ensemble d'affûtage plusieurs fois, éliminer les

débris les meules avec de l'alcool et une brosse.

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

LAVER, RINCER ET DÉSINFECTER SOIGNEUSEMENT L'APPAREIL

APRÈS CHAQUE UTILISATION, COMME SUIT.

LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT ENTRAÎNER UNE

ACCUMULATION DE RÉSIDUS SUR L'APPAREIL.

• Ne jamais nettoyer l'appareil avec des produits ou matériaux

abrasifs.

• Débrancher l'appareil avant de retirer et de nettoyer les pièces de

protection.

• Laver, rincer, désinfecter et sécher l'appareil avant la première

utilisation, après chaque utilisation, et si vous n'allez pas l'utiliser

pendant une période prolongée.

• Laver et sécher la lame et le chariot/plateau coulissant après

chaque utilisation.

• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d’utiliser l’appareil

pour la première fois et après chaque utilisation.

• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de nettoyage à

base de détergent non moussant et d'une solution désinfectante à

base de chlore, avec une concentration minimum de 100 ppm.

• Avant toute opération d'entretien, débrancher l'appareil et vérier

que le bouton de réglage de l'épaisseur est sur “0”. Enlever

régulièrement le protège-lame en retirant la vis au centre de ce-

dernier. Nettoyer ensuite la lame et l'intérieur du protège-lame avec

de l'alcool ou de l'eau tiède.

Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur équivalent:

SOLUTION PRODUIT PROPORTIONS TEMPÉRATURE

Lavage Détergent liquide peu 1 % à 2 % : 1¼ once (40 ml) à 2¾ Température

moussant LF2100®

onces (80 ml) de détergent par ambiante

d'International gallon (3,8 L) d'eau (dilution à 1%

Products Corporation pour le nettoyage normal, jusqu'à

2% pour le nettoyage intensif)

Rinçage Eau claire Tiède 95˚F (35˚C)

Désinfection Eau de javel Clorox®

2 c. à thé (10 ml) d'eau de javel 50˚F à 120˚F

(concentration en par gallon (3,8 L) d'eau (ou 3 c. à (10˚C à 49˚C)

hypochlorite de thé/15 ml si l'eau de javel a une

8,25%) concentration en hypochlorite de

5,25%)

Ne pas laver au jet ou à pression.

Ne pas laver l’appareil au jet ou l’éclabousser excessivement

avec de l'eau.

Ne mettre aucune des pièces de l’appareil au lave-vaisselle.

Ne pas utiliser de brosses susceptibles d'endommager la

surface de l'appareil.

Ne nettoyer aucune partie de l'appareil avec de la laine d'acier

ou autres matériaux abrasifs.

Ne pas déplacer la machine pour la nettoyer.

SYSTÈME FACILE À NETTOYER

1. V ériﬁer que le bouton de réglage de l'épaisseur est sur “0”

(Fig. 1).

2. T irer le chariot/plateau coulissant vers le bouton de réglage de

l'épaisseur et le faire basculer

vers l'extérieur (Fig. 2 et Fig. 3).

3. Procéder au nettoyage.

NETTOYAGE DE LA LAME

LA LAME TRÈS TRANCHANTE;

LA MANIPULER TRÈS

SOIGNEUSEMENT PENDANT LE

NETTOYAGE.

Il n'est pas nécessaire de démonter la

lame pour la nettoyer, car toutes les

parties de la lame sont accessibles.

La lame est très tranchante.

AVERTISSEMENT: la lame ne doit

être remplacée que par du personnel

d'entretien qualié.

• La lame doit être remplacée si elle

ne peut pas être affûtée, ou si la

distance entre le bord de la lame et

le protège-lame est supérieure à ¼

de po. (0,5 cm).

• L'appareil et ses pièces doivent être

nettoyés avec un linge doux imbibé

d’un détergent neutre standard.

FIG. 1

FIG. 2

FIG. 3

• Utiliser un linge doux pour sécher l’appareil. Si le chariot/plateau

coulissant se déplace difcilement, soulever l'appareil et le

mettre sur le côté. Nettoyer soigneusement la barre coulissante

cylindrique, puis la lubrier avec de la graisse au lithium ou un

lubriant similaire.

TOUJOURS ÉTEINDRE L'APPAREIL AVANT DE LE NETTOYER,

D'AFFÛTER LA LAME, D'ENLEVER DES PIÈCES OU

D'EFFECTUER TOUTE AUTRE OPÉRATION D'ENTRETIEN. Mettre

le bouton de réglage de l'épaisseur sur “0”, en le tournant jusqu'à ce

qu'il s'arrête, et débrancher l’appareil.

NE JAMAIS essayer de nettoyer l'appareil alors que la lame est en

marche.

NE JAMAIS essayer d'enlever la lame ou le protège-lame. Ils doivent

être en place pendant le fonctionnement, l'affûtage et le nettoyage.

AVERTISSEMENT: la lame est très tranchante ; faire preuve d'une

extrême prudence lorsque vous travaillez près d’elle.

Il est recommandé d'utiliser des gants anti-coupure appropriés

pour éviter le risque de coupure.

– Retirer le couvercle de la lame (4).

– Desserrer le bouton de verrouillage du couvercle de la lame (9), le

dévisser et retirer le couvercle du protège-lame.

IMPORTANT! Un micro-interrupteur interrompt l'alimentation

électrique à chaque fois que le bouton de libération du couvercle de

la lame (9) est retiré.

Essuyer la lame, du centre vers l'extérieur, à l'aide d'un chiffon doux

imbibé d'un détergent neutre.

Rincer avec de l’eau chaude et sécher.

Nettoyer les deux côtés de la lame (3),

comme indiqué.

Remarque : pour tuer les bactéries, il est conseillé de laisser

sécher les pièces à l'air.

NE PAS dépasser les concentrations de détergent ou de

désinfectant recommandées par le fabricant. Ne pas utiliser de

solution chlorée d'une concentration supérieure à 200 parties par

million (1 cuillère à soupe d'eau de Javel à 5,25 % d'hypochlorite de

sodium par gallon/3,8 L d'eau). L'effet de la solution désinfectante

varie en fonction de sa température et de sa concentration.

REMARQUE: le non-respect des directives d'utilisation,

d'entretien et de maintenance peut annuler la garantie.

Utiliser SEULEMENT des produits de nettoyage spécialement

formulés pour nettoyer l'acier inoxydable et l’aluminium.

NETTOYAGE DES MEULES D'AFFÛTAGE

Après chaque affûtage,

enlever les bavures et

autres résidus métalliques

des meules

(10)

à l'aide

d'une brosse métallique.

Après le nettoyage,

frotter les meules avec de

l'alcool.

Toute autre opération d'entretien ou de réparation doit être effectuée

par un technicien autorisé.

ACCESSOIRES/PIÈCES AMOVIBLES

REMARQUE: contacter le centre de service agréé le plus proche pour

obtenir une lame de rechange.

Transmission

La transmission se fait par le

biais d'une courroie rainurée

(type “multigrip”). Il n’est pas

nécessaire de l’ajuster.

– Ne pas laisser la saleté ou

l'huile/lubriant entrer en

contact avec la transmission,

car cela affectera les

performances de l'appareil.

– Si cela arrive, la courroie doit

être remplacée, en prenant

soin de dégraisser la goupille

et la poulie du moteur.

Ensemble chariot/plateau coulissant

Poignée du poussoir

Poussoir

Affûteur

WCS220/250WCS300

Cordon électrique

Vérier régulièrement l'état du cordon (il ne doit pas être tordu). Si le

cordon est endommagé, il faut le remplacer ; le renvoyer à un centre

de service autorisé pour obtenir un cordon de rechange.

Lame

La lame doit être remplacée si elle ne peut pas être affûtée, ou si la

distance entre le bord de la lame et le protège-lame est supérieure

à ¼ de po. (0,5 cm). Contacter le centre de service agréé le plus

proche pour obtenir une lame de rechange.

Meules d’affûtage

Après de nombreuses opérations d'affûtage, les meulent perdent leur

action abrasive et doivent être remplacées. Contacter le centre de

service agréé le plus proche pour obtenir des meules de rechange.

RÉSOLUTION DE PROBLÈMES

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

L’appareil ne se L’appareil n’est pas branché Brancher l’appareil

met pas en marche Le couvercle de la lame n’est Installer le couvercle de la lame et serrer le

pas en place, ou n’est pas bouton de libération du couvercle de la lame

correctement installé

Coupe irrégulière, Lame émoussée Affûter la lame ; s’assurer que la lame et les

aliments meules sont propres

déchiquetés,

rendement faible Lame ébréchée Affûter la lame ou la faire remplacer

Lame trop petite pour la Faire remplacer la lame

machine

Le métal frotte sur Le couvercle de la lame Resserrer le bouton de libération du

la lame n'est pas serré, ou n’est pas couvercle de la lame

correctement installé

Chariot difﬁcile à Manque de lubriﬁcation Lubriﬁer soigneusement les barres

pousser coulissantes avec du Petro-Gel ou un

lubriﬁant similaire. Ne pas utiliser d’huile

végétale !

La lame est difﬁcile Meules sales, mouillées ou Nettoyer les meules avec de l’eau tiède et

à affûtée obstruées par de la graisse une brosse. Laisser sécher les meules à l’air

et lubriﬁer les arbres avec du Petro-Gel ou

un lubriﬁant similaire.

Lame sale Nettoyer le haut et le bas de la lame

Meules usées Faire changer les meules d’affûtage

Meules mal alignées Faire régler l’affûteur

L’appareil s’arrête Moteur surchauffé Débrancher l’appareil et le laisser refroidir

pendant 10 à 15 minutes. Remettre

l’appareil en marche, en appuyant sur

le bouton ON. Si le problème persiste,

contacter un centre de service agréé.

GARANTIE LIMITÉE D'UN AN

(VALABLE AUX É.-U. ET AU CANADA UNIQUEMENT)

Waring garantit tout nouvel appareil WARING COMMERCIAL contre

tout vice de matière ou de fabrication pendant une période d'un an

suivant sa date d’achat, à condition qu’il ait été utilisé uniquement

avec des produits alimentaires, des liquides non-abrasifs (autres que

des détergents) et des semi-liquides non-abrasifs, à condition que

l'appareil n'ait pas été soumis à des charges excédant sa capacité

maximale.

Au titre de cette garantie, la division Waring Commercial réparera ou

remplacera toute pièce nous paraissant afcher un vice de matière

ou de fabrication. Pour un service au titre de cette garantie, envoyez

l'appareil, port payé, à Waring Service Center, 314 Ella T. Grasso

Ave., Torrington, CT 06790 ou amenez-le à un centre de réparation

agréé :

Cette garantie a) n’est pas valable si l’appareil est endommagé,

cassé, détérioré ou s’il afche un vice ou défaut résultant de

l’utilisation, de l’entretien ou de la réparation par des personnes

non autorisées, ou consécutif à l’usage abusif ou inapproprié, à la

surcharge ou à la modication de l'appareil ; b) ne couvre aucun

dommage accessoire ou indirect.

Cette garantie d’un an n’est valable que sur les appareils utilisés aux

États-Unis et au Canada et abroge toute autre garantie formelle ou

tout autre accord de garantie.

Avertissement : brancher cet appareil sur Courant Continu (C.C.)

annulera la garantie.

NOTES/NOTAS

Trademarks or service marks of third parties used herein are

the trademarks or service marks of their respective owners.

Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas

en este documento pertenecen a sus titulares respectivos.

Toutes les marques déposées, commerciales ou de service

ci-incluses appartiennent à leurs propriétaires respectifs.

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

www.waringcommercialproducts.com

Made and printed in Italy

WCS220/250/300 Series IB

18WC051454

IB-15300

Waring Commercial WCS220 Manual de usuario

Marca: Waring Commercial

Modelo: WCS220

Categoría: Rebanadoras

Tipo: Manual de usuario

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