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es Índice Observaciones para su seguridad . . . . . . . Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . Manejo del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuidados y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . Localización de averías . . . . . . . . . . . . . . . Ejemplos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accesorios/Accesorios opcionales . . . . . . Eliminación de embalajes y desguace del aparato usado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Condiciones de garantía . . . . . . . . . . . . . . Observaciones para su seguridad 61 62 63 65 65 65 67 68 68 båÜçê~ÄìÉå~=éçê=ä~=Åçãéê~=ÇÉ=ëì=åìÉîç= ~é~ê~íç=ÇÉ=ä~=Å~ë~=_lp`eK `çå=¨äI=sÇK=ëÉ=Ü~=ÇÉÅáÇáÇç=éçê=ìå=ÉäÉÅíêçJ Ççã¨ëíáÅç=ãçÇÉêåç=ó=ÇÉ=Öê~å=Å~äáÇ~ÇK j•ë=áåÑçêã~ÅáçåÉë=ëçÄêÉ=åìÉëíêçë= éêçÇìÅíçë=ä~ë=éçÇê•=Ü~ää~ê=Éå=åìÉëíê~= é•Öáå~=ïÉÄK Este aparato ha sido diseñado para la elaboración de alimentos en cantidades usuales domésticas, quedando excluido su uso industrial. Por aplicaciones semejantes a las de hogares particulares se entienden aquéllas en cocinas de personal en oficinas, comercios, explotaciones agrícolas, etc., así como cocinas para uso por huéspedes o clientes de pensiones, hostales, casas de huéspedes etc. No elaborar cantidades de alimentos superiores ni sobrepasar los tiempos de funcionamiento habituales para uso en el hogar. No sobrepasar las máximas cantidades de alimentos admisibles. Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para un posible propietario posterior. En caso de incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato, el fabricante excluye cualquier responsabilidad por los daños que ello pudiera ocasionar. En caso de ceder o entregar el aparato a otra persona, acompáñelo siempre de las correspondientes instrucciones de uso. El aparato no requiere un mantenimiento especifico. Las presentes instrucciones de uso son válidas para diferentes modelos de aparato (véase al respecto la vista general de modelos, Fig. ). Robert Bosch Hausgeräte GmbH Advertencias de seguridad de carácter general flmÉäáÖêç=ÇÉ=ÇÉëÅ~êÖ~=Éä¨ÅíêáÅ~> Conectar y usar el aparato sólo de conformidad con los datos que figuran en la placa de características del mismo. Utilizar el aparato sólo en el interior de recintos cerrados. No conectar el aparato a la red eléctrica en caso de presentar el cable de conexión o el aparato mismo huellas visibles de desperfectos. Mantener el aparato fuera del alcance de los niños. No permitir que las personas (incluidos los niños) cuyas facultades sensoriales o mentales estén mermadas o que carezcan de suficientes conocimientos y experiencia, manejen y manipulen el aparato, excepto en caso de hacerlo bajo la vigilancia de una persona con experiencia o hacer recibido instrucción práctica por la persona responsable de su seguridad. Desconectar el aparato de la red eléctrica – extrayendo el cable de conexión del aparato de la toma de corriente –, tras cada uso, al abandonar la cocina o en caso de comprobar defectos en el mismo. Mantener el aparato siempre bajo vigilancia durante su funcionamiento. No arrastrar el cable de conexión del aparato por encima de bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a que el cable de conexión del aparato no entre en ningún momento en contacto con objetos o piezas calientes. Con objeto de evitar posibles situaciones de peligro, la sustitución del cable de conexión del aparato sólo podrá ser realizada por personal técnico del fabricante o de su Servicio Técnico. Las reparaciones e intervenciones que debieran efectuarse en el aparato sólo podrán ser ejecutadas por personal técnico cualificado del Servicio Técnico Oficial de la marca. Advertencias de seguridad para este aparato No introducir nunca las manos en el recipiente durante el funcionamiento del aparato. Por razones de seguridad, el aparato deberá usarse sólo estando los accionamientos no utilizados cubiertos con las tapas protectoras correspondientes (4, 7). No modificar la posición el brazo giratorio estando el aparato en funcionamiento. 61 es Aguardar para ello siempre a que el aparato (es decir, el accionamiento utilizado) esté parado. Cambiar los accesorios sólo con el motor parado dado que, tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. ¡No sumergir nunca la base motriz en el agua! ¡No colocar nunca la base motriz bajo el chorro de agua del grifo! Usar el aparato sólo en combinación con los accesorios originales del fabricante. En caso de usar los accesorios específicos, deberán tenerse en cuenta las instrucciones de uso específicas de los mismos. Utilizar sólo un accesorio simultáneamente con la base motriz. Conectar o desconectar el aparato exclusivamente a través del mando giratorio. En caso de corte o interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado y reanuda su funcionamiento tan pronto como se ha restablecido la alimentación de corriente. Descripción del aparato Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones. Fig.  Base motriz 1 Tecla de desbloqueo 2 Brazo giratorio (véase «Posiciones de trabajo») 3 Mando giratorio 0/off = Parada /P = Conexión de reposo Sujetar el mando giratorio hasta que se pare el motor de accionamiento; el accesorio se encuentra en posición de giro. En caso de haberse parado el motor de accionamiento, se ha alcanzado la posición de giro. Posiciones 1–4 = La velocidad de trabajo Posición 1 = Mínimo número de revoluciones – velocidad de trabajo lenta Posición 4 = Máximo número de revoluciones – velocidad de trabajo rápida En caso de interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado y continúa su marcha tras restablecerse la alimentación de corriente. 62 4 Tapa protectora del accionamiento de los accesorios más grandes Para retirar la tapa, girarla hasta anular el mecanismo de enclavamiento. 5 Accionamiento del – Cortador-rallador * – Exprimidor de cítricos * – Molino de cereales * En caso de no utilizar estos accesorios, colocar siempre la tapa protectora sobre el accionamiento. 6 Accionamiento para – los accesorios (varilla mezcladora, varilla batidora, garfio amasador) – el mecanismo batidor de la heladora * – el abatido o en posición vertical para la picadora * 7 Tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora 8 Accionamiento del la – batidora – miniprocesador En caso de no utilizar estos accesorios, colocar siempre la tapa protectora sobre el accionamiento. 9 Recogida del cable (Fig. ) MUM 44..: Enrollar el cable MUM 46../48..: Guardar el cable de conexión en el compartimento del cable Recipiente de mezcla con accesorios 10 Recipiente de mezcla 11 Tapa Accesorios 12 Varilla mezcladora 13 Varilla batidora 14 Garfio amasador con separador de masa Batidora 15 Base 16 Cuchilla 17 Junta 18 Vaso de la batidora 19 Tapa 20 Embudo * En caso de que el equipo de serie de su aparato no incluyera un accesorio determinado, puede adquirirlo en el comercio especializado del ramo. Robert Bosch Hausgeräte GmbH es Posiciones de trabajo fl^íÉåÅáμå> rë~ê=Éä=~é~ê~íç=ëμäç=Åçå=äçë=~ÅÅÉëçêáçë=ÅçäçÅ~J Ççë=Éå=Éä=~ÅÅáçå~ãáÉåíç=éêÉëÅêáíç=ó ä~ éçëáÅáμå= ÇÉ=íê~Ä~àç=ÅçêêÉÅí~I=ÇÉ=ÅçåÑçêãáÇ~Ç=~=ä~=í~Ää~= ~Çàìåí~K bä=Äê~òç=Öáê~íçêáç=íáÉåÉ=èìÉ=Éëí~ê=ëáÉãéêÉ= ÉåÅä~î~ÇçI=Åçå=áåÇÉéÉåÇÉåÅá~=ÇÉ=ä~=éçëáÅáμå= ÇÉ íê~Ä~àç=èìÉ=çÅìéÉK Ajustar la posición de trabajo del brazo giratorio Fig.   Pulsar la tecla de desbloqueo y mover el brazo giratorio.  Desplazar el brazo giratorio hasta hacerlo enclavar en la posición de trabajo deseada. Posición 1 2 3 4  Limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. Véase a este respecto también el capítulo «Cuidados y limpieza». Preparativos  Colocar la base motriz sobre una superficie lisa y limpia.  Extraer el cable de conexión del aparato de su alojamiento o desenrollarlo (Fig. ).  Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. Varilla mezcladora, varilla batidora y garfio amasador Fig.  Varilla mezcladora (a) para preparar masas, por ejemplo masa batida de bizcocho. Varilla batidora (b) para montar la clara de huevo a punto de nieve, preparar nata o batir masas ligeras, por ejemplo masa batida. Garfio amasador (c) con separador de masa (d) para amasar masas pesadas y mezclar ingredientes que no deben picarse (por ejemplos uvas pasas, láminas de chocolate). flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë=~=Å~ìë~= ÇÉ=äçë=~ÅÅÉëçêáçë=Öáê~íçêáçë> 5 6 Montar/desmontar la varilla batidora, la varilla mezcladora o el garfio amasador 7 Agregar grandes cantidades de alimentos Manejo del aparato flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë> fåíêçÇìÅáê=Éä=ÉåÅÜìÑÉ=Éå=ä~=íçã~=ÇÉ=ÅçêêáÉåíÉ= ëμäç=ìå~=îÉò=ëÉ=Ü~=ÅÉêÅáçê~Çç=ÇÉ=èìÉ=íçÇçë= äçë=éêÉé~ê~íáîçë=ëÉ=Ü~å=ÅçåÅäìáÇç=ó=Éä=~é~ê~íç= Éëí•=äáëíç=é~ê~=íê~Ä~à~êK fl^íÉåÅáμå> rë~ê=Éä=~é~ê~íç=ëμäç=Åçå=äçë=~ÅÅÉëçêáçë= Éå éçëáÅáμå=ÇÉ=íê~Ä~àçK pÉ=~ÅçåëÉà~=äáãéá~ê=~=ÑçåÇç=Éä=~é~ê~íç=ó=ëìë= ~ÅÅÉëçêáçë=~åíÉë=ÇÉ=ìë~êäçë=éçê=îÉò=éêáãÉê~K= kç=ÉñéçåÉê=Éä=~é~ê~íç=ó=ëìë=~ÅÅÉëçêáçë= ~ ä~ ~ÅÅáμå=ÇÉ=ÑìÉåíÉë=ÇÉ=Å~äçêK= i~ë=éáÉò~ë=åç=ëçå=~éí~ë=é~ê~=ÉãéäÉ~ê= Éå Éä ãáÅêççåÇ~ëK Robert Bosch Hausgeräte GmbH flkç=áåíêçÇìÅáê=åìåÅ~=ä~ë=ã~åçë=Éå=Éä=êÉÅáJ éáÉåíÉ=ãáÉåíê~ë=Éëí¨=Éå=ÑìåÅáçå~ãáÉåíç= Éä ~é~ê~íç> jçåí~ê=ç=Å~ãÄá~ê=äçë=~ÅÅÉëçêáçë=ëμäç=Åçå= Éä ~é~ê~íç=é~ê~Çç=Ó=flÉä=~ÅÅáçå~ãáÉåíç= Åçåíáå∫~=Öáê~åÇç=Çìê~åíÉ=ìåçë=áåëí~åíÉë= íê~ë ÇÉëÅçåÉÅí~ê=Éä=~é~ê~íç> e~ÅÉê=ÑìåÅáçå~ê=Éä=~é~ê~íç=ëμäç=Åçå=ä~ë= í~é~ë ÅçäçÅ~Ç~ë=ëçÄêÉ=äçë=~ÅÅáçå~ãáÉåíçë= åç ìíáäáò~ÇçëK  Colocar el mando giratorio en la posición P y mantenerlo en dicha posición, hasta que el accionamiento se detenga, Advertencia: En caso de haberse parado el motor de accionamiento, se ha alcanzado la posición de giro.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «6».  Montar el recipiente sobre el aparato. La base del recipiente tiene que encajar en la correspondiente entalladura de la unidad básica. 63 es  Montar el accesorio que vaya a utilizarse, varilla mezcladora, varilla batidora o garfio amasador, haciéndolo encajar hasta el tope en el accionamiento. En la varilla de amasado, girar el separador de masa hasta que encaje la varilla en el accionamiento.  Incorporar los ingredientes en el recipiente.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «1».  Colocar la tapa sobre el recipiente.  Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. Agregar o reponer ingredientes  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Colocar el mando giratorio en la posición P y mantenerlo en dicha posición, hasta que el accionamiento se detenga,  Retirar la tapa.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «7».  Incorporar los ingredientes o  Incorporar los ingredientes a través de la abertura de la tapa. Tras concluir el trabajo  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Colocar el mando giratorio en la posición P y mantenerlo en dicha posición, hasta que el accionamiento se detenga,  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Retirar la tapa.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «6».  Retirar el accesorio del accionamiento.  Retirar el recipiente del aparato.  Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». Batidora Fig.  flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë=~=Å~ìë~= ÇÉ=ä~ë=ÅìÅÜáää~ë=Åçêí~åíÉëL Éä ~ÅÅáçå~ãáÉåíç=Öáê~íçêáç> flkç=áåíêçÇìÅáê=åìåÅ~=ä~ë=ã~åçë=Éå=ä~=Ä~íáÇçê~= ãçåí~Ç~>= aÉëãçåí~ê=ç=ãçåí~ê=ä~=Ä~íáÇçê~=ëμäç=Éëí~åÇç= Éä=~ÅÅáçå~ãáÉåíç=é~ê~ÇçK= qê~Ä~à~ê=ëáÉãéêÉ=Åçå=ä~=ÅìÅÜáää~=ÇÉ=ä~=à~êê~= Ä~íáÇçê~=ÅçêêÉÅí~ãÉåíÉ=Ñáà~Ç~=ó=ä~=í~é~= ÅçäçÅ~Ç~K 64 flmÉäáÖêç=ÇÉ=èìÉã~Çìê~> ^ä=Éä~Äçê~ê=~äáãÉåíçë=ç=ä∞èìáÇçë=Å~äáÉåíÉë= Éå=ä~=Ä~íáÇçê~I=éìÉÇÉ=ÉëÅ~é~ê=î~éçê=Å~äáÉåíÉ= ~ íê~î¨ë=ÇÉä=ÉãÄìÇç=Éå=ä~=í~é~K= iäÉå~ê=Åçãç=ã•ñáãç=MIR=äáíêçë=ÇÉ=ä∞èìáÇç= Å~äáÉåíÉ=Éå=ä~=Ä~íáÇçê~K fl^íÉåÅáμå> i~=Ä~íáÇçê~=éìÉÇÉ=ëìÑêáê=Ç~¥çëK= flkç=íê~í~ê=ÇÉ=Éä~Äçê~ê=éêçÇìÅíçë=ç=áåÖêÉÇáÉåíÉë= ÅçåÖÉä~Ççë=EÉñÅÉéíç=ÅìÄáíçë=ÇÉ=ÜáÉäçF>= kç=Ü~ÅÉê=ÑìåÅáçå~ê=ä~=Ä~íáÇçê~=Éå=î~Å∞çK fl^íÉåÅáμå> j•ñáã~=éçëáÅáμå=ÇÉ=íê~Ä~àç=~ÇãáëáÄäÉ=é~ê~= Éä~Äçê~ê=ä∞èìáÇçë=Éå=ä~=à~êê~=Ä~íáÇçê~=ÇÉ=Åêáëí~ä= Z éçëáÅáμå=PK=i~=ã•ñáã~=Å~åíáÇ~Ç=ÇÉ=ä∞èìáÇçë= Å~äáÉåíÉë=ç=Åçå=éêçéÉåëáμå=~=Ñçêã~ê=Éëéìã~= Éë ÇÉ=MIR=äáíêçëK  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «3».  Retirar la tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora.  Girarla hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj), hasta el tope (Fig. -4/5).  Poner los ingredientes en la jarra batidora. Máxima cantidad de líquido admisible en la jarra de plástico = 1 litro; en el vaso de vidrio = 0,75 litros. En caso de líquidos calientes o con propensión a formar espuma, la cantidad máxima admisible es de 0,5 litros. Optima cantidad de elaboración para productos sólidos = 50–100 gramos.  Montar la tapa sobre el vaso y apretarla. Sujetar la tapa siempre durante el trabajo de la máquina con una mano ¡No sujetar la tapa pasando la mano por encima de la abertura para incorporar alimentos!  Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. Agregar o reponer ingredientes Fig. -6  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Retirar la tapa e incorporar los ingredientes o  retirar el embudo y agregar los ingredientes sólidos a través de la abertura o  agregar los ingredientes líquidos a través del embudo. Robert Bosch Hausgeräte GmbH es Tras concluir el trabajo  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Retirar la batidora de la base motriz, girándola a tal efecto hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj). Retirar la tapa de la jarra. Consejo práctico: Limpiar la jarra directamente tras concluir su uso. Cuidados y limpieza fl^íÉåÅáμå> kç=ÉãéäÉ~ê=~ÖÉåíÉë=~ÖêÉëáîçë=ç=~Äê~ëáîçëK= i~ë ëìéÉêÑáÅáÉë=éìÉÇÉå=êÉëìäí~ê=Ç~¥~Ç~ëK= Limpiar la base motriz flmÉäáÖêç=ÇÉ=ÇÉëÅ~êÖ~ë=Éä¨ÅíêáÅ~ë> flkç=ëìãÉêÖáê=åìåÅ~=ä~=Ä~ëÉ=ãçíêáò=Éå=Éä=~Öì~>= flkç=ÅçäçÅ~ê=åìåÅ~=ä~=Ä~ëÉ=ãçíêáò=Ä~àç= Éä ÅÜçêêç=ÇÉ=~Öì~=ÇÉä=ÖêáÑç>  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Limpiar la base motriz con un paño húmedo.  En caso necesario, agregar un poco de lavavajillas manual.  Secar la base motriz. Limpiar el recipiente de mezcla con accesorios Consejo práctico: Muchas veces, tras elaborar productos líquidos, no hay que desarmar la batidora para limpiarla. Simplemente basta poner un poco de agua y lavavajillas manual en la batidora montada en el aparato. Conectar el aparato durante breves instantes (en los modelos dotados de conexión momentánea, colocar el mando giratorio en la posición de trabajo «M»). Verter el agua al desagüe y enjuagar la jarra con agua limpia. Desarmar la batidora Fig.   Girar la base de la jarra batidora hacia la derecha (sentido de marcha contrario al de la agujas de reloj). Retirar la jarra del aparato.  Sujetar la cuchilla por las aletas y girarla hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj). La cuchilla se ha soltado de su emplazamiento.  Retirar la cuchilla y también la junta. Armar la batidora Fig.  flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë> flkç=~êã~ê=åìåÅ~=ä~=à~êê~=Ä~íáÇçê~=Éëí~åÇç= Éä î~ëç=ãçåí~Çç=Éå=Éä=~é~ê~íç>  Montar la junta en la cuchilla.  Introducir la cuchilla por abajo en el vaso de la batidora; colocarla en su sitio.  Enroscar y fijar la cuchilla con ayuda de la base. Todas las piezas se pueden lavar en el lavavajillas. Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían sufrir deformaciones.  Apretar la base del vaso de la batidora Limpiar la batidora Localización de averías flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë=~=Å~ìë~= ÇÉ=ä~ë=ÅìÅÜáää~ë=Åçêí~åíÉë> kç=íçÅ~ê=åá=ã~åáéìä~ê=åìåÅ~=ä~ë=ÅìÅÜáää~ë= Åçå ä~ë=ã~åçëK=i~=à~êê~=Ä~íáÇçê~=ëÉ=éìÉÇÉ= ÇÉë~êã~ê=é~ê~=ëì=äáãéáÉò~K fl^íÉåÅáμå> kç=ÉãéäÉ~ê=~ÖÉåíÉë=~ÖêÉëáîçë=ç=~Äê~ëáîçëK= i~ ÅìÅÜáää~=åç=Éë=~éí~=é~ê~=Éä=ä~î~î~àáää~ëK= iáãéá~ê ä~=ÅìÅÜáää~=ëμäç=Ä~àç=Éä=ÅÜçêêç=ÇÉ=~Öì~= ÇÉä=ÖêáÑçK Robert Bosch Hausgeräte GmbH girándola hacia la izquierda (sentido de marcha de las agujas de reloj). En caso de producirse alguna avería en su aparato, avisar al Servicio Técnico Oficial de la marca. Ejemplos prácticos Nata montada 100–600 gramos  Batir la nata con la varilla batidora durante 1½–4 minutos en la posición de trabajo 4, según la cantidad y las propiedades concretas de la nata. 65 es Claras de huevo a punto de nieve 1–8 claras de huevo  Batir las claras de huevo con la varilla batidora durante 4–6 minutos en la posición de trabajo «4». Masa de bizcocho oÉÅÉí~=Ä•ëáÅ~ 2 huevos 2–3 cucharadas soperas de agua caliente 100 gramos de azúcar 1 sobrecito de azúcar de vainilla 70 gramos de harina 70 gramos fécula de maíz (maicena) en caso necesario, levadura en polvo  Batir todos los ingredientes (excepto la harina y la maicena) con la varilla batidora durante 4–6 minutos en la posición de trabajo 4, hasta formar una masa esponjosa consistente.  Colocar el mando giratorio en la posición 2 y agregar y mezclar la harina y la fécula de maíz (previamente tamizadas) durante aprox. ½–1 minuto, agregándolas a cucharadas. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica Masa batida oÉÅÉí~=Ä•ëáÅ~ 3–4 huevos 200–250 gramos de azúcar 1 pizca de sal 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la cáscara de medio limón 200–250 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) 500 gramos de harina 1 paquetito de levadura en polvo 1 /8 litro de leche  Elaborar todos los ingredientes con la varilla mezcladora durante aprox. ½–1 minuto en la posición 1 y a continuación, durante 3–4 minutos, en la posición 3. Máxima cantidad admisible: 1,5–2 veces la receta básica Masa quebrada (pastaflora) oÉÅÉí~=Ä•ëáÅ~ 125 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) 100–125 gramos de azúcar 66 1 huevo 1 pizca de sal unas cáscaras de limón o un poco de azúcar de vainilla 250 gramos de harina levadura en polvo  Procesar todos los ingredientes durante aprox. ½ minuto en la posición 1. Amasarlos a continuación durante 2–3 minutos con la varilla mezcladora (escalón 3) o el garfio amasador (escalón 2). Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica Masa de levadura oÉÅÉí~=Ä•ëáÅ~ 500 gramos de harina 1 huevo 80 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) 80 gramos de azúcar 200–250 ml de leche tibia 25 gramos de levadura o 1 paquetito de levadura seca Cáscara de ½ limón 1 pizca de sal  Amasar los ingredientes con el garfio amasador primero durante ½ minuto en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante 3–6 minutos, en la posición 2. Máxima cantidad: 1,5 veces la receta básica Mayonesa 2 huevos 2 cucharilla de mostaza ¼ l de aceite 2 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar Los ingredientes deberán tener todos la misma temperatura.  Colocar el mando selector en la posición de trabajo «2». Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos segundos en la jarra batidora en dicha posición.  Colocar el mando en la posición 4. Incorporar el aceite lentamente a través del embudo. Proseguir batiendo la mayonesa e incorporando aceite, hasta que la mayonesa emulsione. Robert Bosch Hausgeräte GmbH es Accesorios/Accesorios opcionales Disco rallador, grueso (MUZ45RS1) Los restantes accesorios (véase la vista general de modelos, Fig. ) incluidos en el embalaje se describe en las instrucciones de uso correspondientes. Los accesorios/accesorios opcionales también se pueden adquirir posteriormente. Los accesorios para el robot de cocina MUM 45.. también son apropiados para los modelos MUM 44../46../48.. . Fig.  Para el accesorio para rallar MUZ4DS3. Para rallar patatas crudas, para preparar por ejemplo patatas ralladas a la suiza o ñoquis. Recipiente de mezcla de plástico (MUZ4KR3) Para exprimir naranjas, limones, limas o pomelos. En el recipiente de mezcla se pueden elaborar 1000 gramos de harina, además de los ingredientes correspondientes. Recipiente de mezcla, de acero inoxidable (MUZ4ER2) En el recipiente de mezcla se pueden elaborar 1000 gramos de harina, además de los ingredientes correspondientes. Jarra batidora de plástico (MUZ4MX2) Para mezclar bebidas, hacer purés de frutas o verduras, preparar mayonesas, picar frutas y nueces o picar hielo. Vaso de cristal para batidora (MUZ4MX3) Para mezclar bebidas, hacer purés de frutas o verduras, preparar mayonesas, picar frutas y nueces o picar hielo. Batidora múltiple (MUZ4MM3) Para picar hierbas aromáticas, verdura, manzanas y carne, y rallar zanahorias, nabos, queso nueces y chocolate frío. Cortador-rallador (MUZ4DS3) Para picar pepinos, coles, colirrábanos, y rábanos; para rallar zanahorias, manzanas y apio, lombardas, queso, nueces, así como queso duro y chocolate. Disco para cortar patatas crudas (MUZ45PS1) Para el accesorio para rallar MUZ4DS3. Para cortar patatas crudas y preparar patatas fritas. Disco para cortar verduras orientales (MUZ45AG1) Para el accesorio para rallar MUZ4DS3. Corta la fruta y verdura en tiras finas para preparar platos de verdura asiáticas. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Disco para rallar patatas a la suiza (MUZ45KP1) Para el accesorio para rallar MUZ4DS3. Para rallar patatas crudas para preparar tortillas de patatas a la suiza o cortar frutas y verduras en rodajas gruesas. Zitruspresse (MUZ4ZP1) Picadora de carne (MUZ4FW3) Para picar carne fresca, preparar tartar o asado de carne picada. Juego de discos (MUZ45LS1) Para la picadora MUZ4FW3. Los discos finos (3 mm) para preparar pasteles y cremas, los gruesos (6 mm) para salchichas y bacón. Accesorio para repostería (MUZ45SV1) Para la picadora MUZ4FW3. Con plantilla metálica para cuatro pastas diferentes. Accesorio para rallar (MUZ45RV1) Para la picadora MUZ4FW3. Para rallar nueces, almendras, chocolate y panecillos asentados o secos. Accesorio tamizador de frutas (MUZ45FV1) Para la picadora MUZ4FW3. para preparar purés de bayas (excepto frambuesas), tomates y escaramujos; elimina automáticamente los tallos y las pepitas de las grosellas, por ejemplo. Portaacccesorios (MUZ4ZT1) Para guardar accesorios tales como por ejemplo garfio amasador, varilla batidora, varilla mezcladora, cuchilla para picar y rallar. Molino de cereales con muelas de acero inoxidable (MUZ4GM3) Para todos los tipos de cereales, excepto maíz. También es apropiado para semillas oleaginosas, setas desecadas o hierbas aromáticas. Heladora (MUZ4EB1) Para preparar hasta 550 gramos de helado por ciclo de trabajo y recipiente. 67 es Eliminación de embalajes y desguace del aparato usado El presente aparato incorpora las marcas prescritas por la directiva europea CE/2002/96 relativa a la retirada y el reciclaje de los aparatos eléctricos y electrónicos usados (WEEE). Esta directiva constituye el marco reglamentario para una retirada y un reciclaje de los aparatos usados con validez para toda la Unión Europea. Solicite una información detallada y actual a este respecto a su distribuidor o Administración local. La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por BOSCH, significa la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de BOSCH. Exija su identificación. MODELO: FD: E-Nr.: F. COMPRA: Condiciones de garantía CONDICIONES DE GARANTIA PAE BOSCH, se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante el período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea llevado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por BOSCH. En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, estará obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento en las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones. Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de BOSCH, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA o que el usuario acompañará con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado. Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. 68 Robert Bosch Hausgeräte GmbH uk ©åc® ªæø ¸apiμa¸¸ø ®ap¹oÿæi ípi (MUZ45PS1) ¥iªc¹a­®a ªæø a®cecºapi­ (MUZ4ZT1) ©æø ¢a¨a¹oíº¸®ýio¸a濸oï ¸apiμ®å MUZ4DS3. ©æø ¸apiμa¸¸ø cåpoï ®ap¹oÿæi ªæø ®ap¹oÿæi ípi. ©æø μ¢epi¨a¸¸ø a®cecºapi­, ¸aÿp., ¨año® ªæø ­å¯iòº­a¸¸ø, ­i¸åño®-μ¢å­aæ®a, ­i¸åño®-¯iòaæ®a, ªåc® ªæø ¸apiμa¸¸ø, ò帮º­a¸¸ø i ¸a¹åpa¸¸ø ©åc® ªæø ¸apiμa¸¸ø o­oñi­ ªæø c¹pa­ aμia¹c¿®oï ®ºx¸i (MUZ45AG1) ³ep¸o­å¼ ¯æå¸o® μ ®o¸iñ¸å¯ ÿoªpi¢¸÷­añe¯ iμ c¹aæi (MUZ4GM3) ©æø ¢a¨a¹oíº¸®ýio¸a濸oï ¸apiμ®å MUZ4DS3. Pi²e ípº®¹å i o­oñi ¹o¸®å¯å c¯º²®a¯å ªæø o­oñe­åx c¹pa­ aμia¹c¿®oï ®ºx¸i. ©æø ­cix ­åªi­ μep¸a, ®pi¯ ®º®ºpºªμå; ¹a®o² ªæø ¸aci¸¸ø ¯acæø¸åñ¸åx ®ºæ¿¹ºp, cºxåx ¨på¢i­ i ¹pa­. Kpºÿ¸a ¹ep¹®a (MUZ45RS1) ©æø ÿpå¨o¹º­a¸¸ø ¯opoμå­a ¯aco÷ ªo 550 ¨ μa oªå¸ ÿpoýec ÿpå¨o¹º­a¸¸ø ­ oª¸i¼ ñaòi. ©æø ¢a¨a¹oíº¸®ýio¸a濸oï ¸apiμ®å MUZ4DS3. ©æø ¸a¹åpa¸¸ø cåpoï ®ap¹oÿæi, ¸aÿp., ªæø ªepº¸i­ ñå ®¸åªæi­. Mopoμå­¸åýø (MUZ4EB1) š¹åæiμaýiø ©æø ÿoªpi¢¸e¸¸ø c­i²o¨o ¯’øca ªæø íapòº a¢o c¹pa­ iμ íapòº. ©a¸å¼ ÿpåæaª ÿoμ¸añe¸å¼ º ­iªÿo­iª¸oc¹i iμ ©åpe®¹å­o÷ ‚­poÿe¼c¿®o¨o Co÷μº 2002/96/EG ÿpo º¹åæiμaýi÷ eæe®¹påñ¸o¨o ¹a eæe®¹po¸¸o¨o ºc¹a¹®º­a¸¸ø (waste electrical and electronic equipment — WEEE). ©åpe®¹å­a ­åμ¸añaƒ ÿopøªo® μ¢opº ¹a º¹åæiμaýiï c¹apåx ÿpåæaªi­ ¸a ¹epå¹opiï ºcix ®paï¸ ‚C. ³a i¸íop¯aýiƒ÷ ÿpo a®¹ºa濸i òæøxå º¹åæiμaýiï μ­ep¸i¹¿cø ¢ºª¿ æac®a ªo c­o¨o cÿeýiaæiμo­a¸o¨o ¹op¨o­ýø a¢o ªo aª¯i¸ic¹paýiï c­oƒï ¨po¯aªå. Ha¢ip peòi¹o® μ (MUZ45LS1) ¦apa¸¹i¼¸i º¯o­å ©åc® ªæø ªepº¸i­ (MUZ45KP1) ©æø ¢a¨a¹oíº¸®ýio¸a濸oï ¸apiμ®å MUZ4DS3. ©æø ¸a¹åpa¸¸ø cåpoï ®ap¹oÿæi ªæø ®ap¹oÿæø¸åx ¯æå¸ýi­ ñå ªepº¸i­, ªæø ¸apiμa¸¸ø ípº®¹i­ i o­oñi­ ¹o­c¹å¯å c®å¢®a¯å. ¥pec ªæø ýå¹pºco­åx (MUZ4ZP1) ©æø ­åña­æ÷­a¸¸ø co®º iμ aÿeæ¿cå¸i­, æå¯o¸i­ i ¨pe¼ÿípº¹i­. M’øcopº¢®a (MUZ4FW3) ©æø ¯’øcopº¢®å MUZ4FW3. ³ ¯aæå¯å o¹­opa¯å (3 ¯¯) ªæø ÿaò¹e¹i­ ¹a ¢º¹ep¢poª¸åx ¯ac, μ ­eæå®å¯å o¹­opa¯å (6 ¯¯) ªæø ²ape¸åx ®o­¢ac i caæa. Hacaª®a ªæø ÿeñå­a (MUZ45SV1) ©æø ¯’øcopº¢®å MUZ4FW3. ³ ¯e¹aæe­å¯ òa¢æo¸o¯ ªæø 4 piμ¸åx íop¯ ÿeñå­a. š¯o­å ¨apa¸¹iï ªæø ý¿o¨o ÿpåæaªº ­åμ¸aña÷¹¿cø ¸aòå¯ ÿpeªc¹a­¸å®o¯ º ®paï¸i, ªe ÿpåæaª ¢º­ ÿpoªa¸å¼. ¥oªpo¢åýi ýåx º¯o­ ¯o²¸a o¹på¯a¹å ­iª ¹op¨o­ýø, º ø®o¨o ÿpåæaª ¢º­ ®ºÿæe¸å¼. åcº­a÷ñå ¢ºª¿-ø®º ­å¯o¨º º ­iªÿo­iª¸oc¹i iμ ªa¸o÷ ¨apa¸¹iƒ÷, cæiª ÿoªa­a¹å ñe® ¸a ÿpoªa¸å¼ ¹o­ap a¢o ®­å¹a¸ýi÷. Hacaª®a-¹ep¹®a (MUZ45RV1) ©æø ¯’øcopº¢®å MUZ4FW3. ©æø ¸a¹åpa¸¸ø ¨opixi­, ¯å¨ªaæ÷, òo®oæaªº i cºxåx ¢ºæo®. Hacaª®a-ÿpec ªæø ípº®¹i­ (MUZ45FV1) ©æø ¯’øcopº¢®å MUZ4FW3. ©æø ÿpå¨o¹º­a¸¸ø ¯ºcº iμ ÿæoªi­, ®pi¯ ¯aæå¸å, ÿo¯iªopi­ i òåÿòå¸å. A­¹o¯a¹åñ¸o ­åªaæøƒ ­oª¸oñac ñepeò®å i ®ic¹oñ®å ÿæoªi­, ¸aÿp., c¯opoªå¸å. Robert Bosch Hausgeräte GmbH ¸ece¸¸ø μ¯i¸ ¸e ­å®æ÷ñaƒ¹¿cø. 113 ru ³a¹e¯ ­®æ÷ñå¹e e¨o ¸a ¸ec®oæ¿®o ce®º¸ª (­ cæºñae c ®o¯¢a¼¸a¯å c íº¸®ýåe¼ ¯o¯e¸¹a濸o¨o ­®æ÷ñe¸åø ÿepe­eªå¹e ÿepe®æ÷ña¹eæ¿ ­ ÿoæo²e¸åe «M»). ³a¹e¯ ­¾æe¼¹e pac¹­op ¯o÷óe¨o cpeªc¹­a å ÿpo¯o¼¹e ¢æe¸ªep ñåc¹o¼ ­oªo¼. Ka® paμo¢pa¹¿ ¯å®cep Påcº¸o®   Ýo®oæ¿ c¹a®a¸a ¯å®cepa ÿo­ep¸å¹e ÿo ñaco­o¼ c¹peæ®e å c¸å¯å¹e.  oμ¿¯å¹ec¿ μa ÿæoc®åe ­¾c¹ºÿ¾ ¸o²e­o¼ ­c¹a­®å å ÿo­ep¸å¹e ee ÿpo¹å­ ñaco­o¼ c¹peæ®å. Ho²e­aø ­c¹a­®a ­¾¼ªe¹ åμ c¹a®a¸a.  C¸å¯å¹e ¸o²e­º÷ ­c¹a­®º å º¢epå¹e ®oæ¿ýe­oe ºÿæo¹¸e¸åe. C¢op®a ¯å®cepa Påcº¸o®  Oÿac¸oc¹¿ ¹pa­¯åpo­a¸åø! Hå ­ ®oe¯ cæºñae ¸e ÿpo­oªå¹e c¢op®º ¯å®cepa ¸a oc¸o­¸o¯ ¢æo®e õæe®¹poÿpå¢opa.  Haªe¸¿¹e ºÿæo¹¸å¹e濸oe ®oæ¿ýo ¸a ¸o²e­º÷ ­c¹a­®º.  c¹a­¿¹e ¸o²e­º÷ ­c¹a­®º c¸åμº ­ c¹a®a¸ ¯å®cepa.  C ÿo¯oó¿÷ ýo®oæø ÿoæ¸oc¹¿÷ ­­å¸¹å¹e ­c¹a­®º ­ c¹a®a¸ ¯å®cepa.  ¥o ñaco­o¼ c¹peæ®e ­­å¸¹å¹e ýo®oæ¿ c¹a®a¸a ¯å®cepa. ¥o¯oó¿ ÿpå ºc¹pa¸e¸åå ¸eåcÿpa­¸oc¹e¼ ¥på ­oμ¸å®¸o­e¸åå ¸eåcÿpa­¸oc¹e¼ o¢paóa¼¹ec¿, ÿo²a溼c¹a, μa ÿo¯oó¿÷ ® cÿeýåaæåc¹a¯ ¸aòe¼ C溲¢¾ cep­åca. ¥på¯ep¾ åcÿoæ¿μo­a¸åø μ¢å¹¾e cæå­®å 100—600 ¨  μ¢å­a¼¹e cæå­®å o¹ 1½ ªo 4 ¯å¸º¹ (­ μa­åcå¯oc¹å o¹ ®oæåñec¹­a å c­o¼c¹­ cæå­o®) ¸a 4-¼ c®opoc¹å c ÿo¯oó¿÷ ­e¸ñå®a ªæø ­μ¢å­a¸åø. μ¢å¹¾e ¢eæ®å O¹ 1 ªo 8 øåñ¸¾x ¢eæ®o­  μ¢å­a¼¹e ¢eæ®å o¹ 4 ªo 6 ¯å¸º¹ ¸a 4-¼ c®opoc¹å c ÿo¯oó¿÷ ­e¸ñå®a ªæø ­μ¢å­a¸åø. Robert Bosch Hausgeräte GmbH ¡åc®­å¹¸oe ¹ec¹o Oc¸o­¸o¼ peýeÿ¹ 2 ø¼ýa, 2—3 c¹. æ. ¨opøñe¼ ­oª¾, 100 ¨ caxapa, 1 ÿa®e¹å® ­a¸å濸o¨o caxapa, 70 ¨ ¯º®å, 70 ¨ ®pax¯aæa, ¸e¯¸o¨o ÿe®apc®o¨o ÿopoò®a  μ¢å­a¼¹e ­ce ®o¯ÿo¸e¸¹¾ (®po¯e ¯º®å å ®pax¯aæa) ­ ¹eñe¸åe ÿpå¯ep¸o 4—6 ¯å¸º¹ ¸a 4-¼ c®opoc¹å c ÿo¯oó¿÷ ­e¸ñå®a ªæø ­μ¢å­a¸åø ªo o¢paμo­a¸åø ÿe¸¾.  ³a¹e¯ ÿepe­eªå¹e ÿo­opo¹¸¾¼ ­¾®æ÷ña¹eæ¿ ¸a 2-÷ c®opoc¹¿ å ­ ¹eñe¸åe ÿo溹opa — oª¸o¼ ¯å¸º¹¾ ÿo c¹oæo­o¼ æo²®e ªo¢a­æø¼¹e ­ c¯ec¿ ÿpoceø¸¸º÷ ¯º®º å ®pax¯aæ. Ma®cå¯a濸oe ®oæåñec¹­o ¹ec¹a: 2-®pa¹¸oe ®oæåñec¹­o ÿpoªº®¹o­ åμ oc¸o­¸o¨o peýeÿ¹a. Cªo¢¸oe ¹ec¹o Oc¸o­¸o¼ peýeÿ¹ 3—4 ø¼ýa, 200—250 ¨ caxapa, 1 óeÿo¹®a coæå, 1 ÿa®e¹å® ­a¸å濸o¨o caxapa åæå ýeªpa c ÿoæo­å¸¾ æå¯o¸a, 200—250 ¨ cæå­oñ¸o¨o ¯acæa (®o¯¸a¹¸o¼ ¹e¯ÿepa¹ºp¾), 500 ¨ ¯º®å, 1 ÿa®e¹å® xå¯åñec®o¨o paμp¾xæå¹eæø ¹ec¹a, 1 /8 æ ¯oæo®a  ce ®o¯ÿo¸e¸¹¾ ­ ¹eñe¸åe ÿo溯帺¹¾ ÿepe¯eòå­a¼¹e c ÿo¯oó¿÷ ­e¸ñå®a ªæø ­μ¢å­a¸åø ¸a 1-¼ c®opoc¹å, a μa¹e¯ ­ ¹eñe¸åe 3—4 ¯å¸º¹ ¸a 3-¼ c®opoc¹å. Haå¢oæ¿òee ®oæåñec¹­o ¹ec¹a: ÿo溹op¸oe — ª­o¼¸oe ®oæåñec¹­o ÿpoªº®¹o­ åμ oc¸o­¸o¨o peýeÿ¹a Cªo¢¸oe ÿecoñ¸oe ¹ec¹o Oc¸o­¸o¼ peýeÿ¹ 125 ¨ cæå­oñ¸o¨o ¯acæa (®o¯¸a¹¸o¼ ¹e¯ÿepa¹ºp¾), 100—125 ¨ caxapa, 1 ø¼ýo, 1 óeÿo¹®a coæå, 119