Monogram ZGU366NTSS El manual del propietario

Marca: Monogram

Modelo: ZGU366NTSS

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

OWNER'S

MANUAL

36” and 48”

Professional Rangetop

ENGLISH/FRANÇAIS/ESPAÑOL

MONOGRAM.COM

2 49-2000664 Rev. 0

MODEL INFORMATION

WRITE DOWN THE MODEL AND SERIAL NUMBERS

You’ll find them on a label located behind the left burner

knob or below the control panel.

Use these numbers in any correspondence or service calls

concerning your appliance.

Please write these numbers here:

Model Number

Serial Number

MODEL NUMBERS

ZGU366, ZGU364, ZGU486

TABLE OF CONTENTS

MODEL INFORMATION .....................................................................................2

CONSUMER SUPPORT .....................................................................................3

SAFETY INFORMATION ....................................................................................4

USING THE RANGETOP ....................................................................................7

Features ..............................................................................................7

In Case of Power Failure .................................................................................8

Surface Burners ........................................................................................8

Top of the Range Cookware ..............................................................................9

Wok Cooking .........................................................................................10

Griddle ..............................................................................................10

CARE AND CLEANING ....................................................................................12

Control Panel and Knobs ................................................................................12

Rangetop Exterior ......................................................................................12

Dual-Flame Stacked and Multi-Ring Burners ................................................................13

Spark Igniter and Electrodes .............................................................................14

Burner Grates .........................................................................................14

Grease Trough ........................................................................................14

Griddle ..............................................................................................14

TROUBLESHOOTING .....................................................................................15

MONOGRAM LIMITED WARRANTY ..........................................................................16

49-2000664 Rev. 0 3

CONSUMER SUPPORT

MONOGRAM WEBSITE

Have a question or need assistance with your appliance? Try the Monogram website 24 hours a day, any day of the year! You can

also shop for more great Monogram products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience. In

the US: monogram.com.

Register your new appliance on-line at your convenience! Timely product registration will allow for enhanced communication and

prompt service under the terms of your warranty, should the need arise. You may also mail in the pre-printed registration card included

in the packing material. In the US: monogram.com/register.

SCHEDULE SERVICE

Expert Monogram repair service is only one step away from your door.

To request service in the US, visit our website at monogram.com/contact

REMOTE CONNECTIVITY

For assistance with wireless network connectivity (for models with remote enable),

visit our website at monogram.com/connect

PARTS AND ACCESSORIES

Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to their homes

(VISA, MasterCard and Discover cards are accepted). Order on-line today 24 hours every day.

In the US: monogram.com/use-and-care/parts

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing generally should be

referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause unsafe operation.

If you are not satisfied with the service you receive from Monogram, contact us on our website with all the details including your phone

number at monogram.com/contact.

4 49-2000664 Rev. 0

WARNING

Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result

in fire, electrical shock, serious injury or death.

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 8VHWKLVDSSOLDQFHIRULWVLQWHQGHGSXUSRVHDV

described in this owner’s manual.

Ŷ +DYH\RXUUDQJHWRSLQVWDOOHGDQGSURSHUO\JURXQGHG

by a qualified installer in accordance with the provided

installation instructions.

Ŷ 

Any adjustment and service should be performed only by

a qualified gas rangetop installer or service technician.

Do not attempt to repair or replace any part of your

rangetop unless it is specifically recommended in this

manual.

Ŷ <RXUUDQJHWRSLVVKLSSHGIURPWKHIDFWRU\VHWIRU

use with natural gas or propane (LP) gas. It can

be converted for use with either. If required, these

adjustments must be made by a qualified technician in

accordance with the installation instructions and local

codes. The agency performing this work assumes

responsibility for the conversion.

Ŷ +DYHWKHLQVWDOOHUVKRZ\RXWKHORFDWLRQRIWKH

rangetop gas shut-off valve and how to turn it off if

necessary.

Ŷ 3OXJ\RXUUDQJHWRSLQWRDYROWJURXQGHGRXWOHW

only. Do not remove the round grounding prong

from the plug. If in doubt about the grounding of the

home electrical system, it is your responsibility and

obligation to have an ungrounded outlet replaced with

a properly grounded, three prong outlet in accordance

with the National Electrical Code. Do not use an

extension cord with this appliance.

Ŷ %HIRUHSHUIRUPLQJDQ\VHUYLFHXQSOXJWKHUDQJHWRS

or disconnect the power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or switching

off the circuit breaker.

Ŷ %HVXUHDOOSDFNLQJPDWHULDOVDUHUHPRYHGIURPWKH

rangetop before operating to prevent ignition of these

materials.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJRULPSDFWLQJJODVVGLVSOD\V'RLQJ

so may lead to glass breakage. Do not cook on a

product with broken glass. Shock, fire, or cuts may

occur.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

If the information in this manual is not followed exactly, a fire or

explosion may result, causing property damage, personal injury or death.

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

 Ŷ 'RQRWWU\WROLJKWDQ\DSSOLDQFH

 Ŷ 'RQRWWRXFKDQ\HOHFWULFDOVZLWFKGRQRWXVHDQ\SKRQHLQ\RXUEXLOGLQJ

Ŷ,PPHGLDWHO\FDOO\RXUJDVVXSSOLHUIURPDQHLJKERU¶VSKRQH)ROORZWKHJDVVXSSOLHU¶V

instructions.

 Ŷ ,I\RXFDQQRWUHDFK\RXUJDVVXSSOLHUFDOOWKHILUHGHSDUWPHQW

- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the

gas supplier.

WARNING

NEVER use this appliance as a

space heater to heat or warm the room. Doing so

may result in carbon monoxide poisoning.

49-2000664 Rev. 0 5

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 'RQRWOHDYHFKLOGUHQDORQHRUXQDWWHQGHGLQDQDUHD

where an appliance is in use. They should never

be allowed to climb, sit or stand on any part of the

appliance.

Ŷ

CAUTION

Do not store items of interest to

children in cabinets above a rangetop - children

climbing on the rangetop to reach items could be

seriously injured.

Ŷ 1HYHUEORFNWKHYHQWVDLURSHQLQJVRIWKHUDQJHWRS

They provide the air inlets and outlets that are

necessary for the rangetop to operate properly with

correct combustion. Air openings are located at the

rear of the rangetop.

Ŷ 8VHRQO\GU\SRWKROGHUV²PRLVWRUGDPSSRWKROGHUV

on hot surfaces may result in burns from steam. Do

not let pot holders touch surface burners or burner

grate. Do not use a towel or other bulky cloth in place

of pot holders.

Ŷ 'RQRWWRXFKWKHKHDWLQJHOHPHQWV7KHVHVXUIDFHV

may be hot enough to burn even though they are

dark in color. Other surfaces of the appliance may

become hot enough to cause burns. Potentially

hot surfaces include the burners, grates, high shelf

surface.

Ŷ 'RQRWKHDWXQRSHQHGIRRGFRQWDLQHUV3UHVVXUH

could build up and the container could burst, causing

an injury.

Ŷ &RRNIRRGWKRURXJKO\WRKHOSSURWHFWDJDLQVW

foodborne illness. Minimum safe food temperature

recommendations can be found at

IsItDoneYet.gov and fsis.usda.gov. Use a food

thermometer to take food temperatures and check

several locations.

Ŷ 'RQRWDOORZDQ\RQHWRFOLPEVWDQGRUKDQJRQWKH

rangetop. They could damage the appliance.

Ŷ .HHSWKHYHQWLODWRUKRRGDQGJUHDVHILOWHUVFOHDQ

to maintain good venting and to avoid grease fires.

Turn the ventilator OFF in case of a fire or when

intentionally "flaming" liquor or other spirits on the

rangetop. The blower if in operation, could spread the

flames.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE RANGETOP

Failure to do so may result in fire or personal injury.

Ŷ 'RQRWVWRUHRUXVHIODPPDEOHPDWHULDOVWKHUDQJHWRS

including paper, plastic, pot holders, linens, wall

coverings, curtains, drapes and gasoline or other

flammable vapors and liquids.

Ŷ 1HYHUZHDUORRVHILWWLQJRUKDQJLQJJDUPHQWVZKLOH

using the appliance. These garments may ignite if

they contact hot surfaces causing severe burns.

Ŷ 'RQRWOHWFRRNLQJJUHDVHRURWKHUIODPPDEOH

materials accumulate in or near the rangetop. Grease

on the rangetop may ignite.

6 49-2000664 Rev. 0

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

RANGETOP SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

NEVER Operate the

Top Surface Cooking Section of this

Appliance Unattended.

• Failure to follow this warning statement

could result in fire, explosion, or burn

hazard that could cause property

damage, personal injury, or death.

• If a fire should occur, keep away from

the appliance and immediately call your

fire department.

DO NOT ATTEMPT TO EXTINGUISH AN

OIL/GREASE FIRE WITH WATER.

Ŷ 1HYHUOHDYHRLOXQDWWHQGHGZKLOHIU\LQJ,IDOORZHGWR

heat beyond its smoking point, oil may ignite resulting

in fire that may spread to surrounding cabinets. Use

a deep fat thermometer whenever possible to monitor

oil temperature.

Ŷ 7RDYRLGRLOVSLOORYHUDQGILUHXVHWKHPLQLPXP

amount of oil when using a shallow pan-frying and

avoid cooking frozen foods with excessive amounts

of ice.

Ŷ 8VHSURSHUSDQVL]HDQGDYRLGSDQVWKDWDUHXQVWDEOH

or easily tipped. Select cookware that is matched

to the size of the burner. Burner flames should

be adjusted so that they do not extend beyond

the bottom of the pan. Excessive flame may be

hazardous.

Ŷ $OZD\VXVHWKH/,7(SRVLWLRQZKHQLJQLWLQJWKHWRS

burners and make sure the burners have ignited.

Ŷ :KHQXVLQJJODVVFHUDPLFFRRNZDUHPDNHVXUHLW

is suitable for cooktop service; others may break

because of sudden change in temperature.

Ŷ 7RPLQLPL]HWKHSRVVLELOLW\RIEXUQVLJQLWLRQRI

flammable materials and spillage, the handle of a

container should be turned toward the center of the

range without extending over nearby burners.

Ŷ 'RQRWXVHDZRNZLWKDURXQGPHWDOVXSSRUWULQJ

The ring may trap heat and block air to the burner

resulting in a carbon monoxide hazard.

Ŷ 'RQRWDWWHPSWWROLIWWKHFRRNWRS'RLQJVRPD\

damage the gas tubing to the surface burners

resulting in a gas leak and risk of fire.

Ŷ 'RQRWXVHDOXPLQXPIRLOWRFRYHUWKHJUDWHVRU

line any part of the cooktop. Doing so may result

in carbon monoxide poisoning, overheating of the

cooktop surfaces, or a potential fire hazard.

WARNING

IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING

STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING

Ŷ

Do not use water on grease fires. Never pick up a flaming pan. Turn the controls off. Smother a flaming pan on a

surface unit by covering the pan completely with a well-fitting lid, cookie sheet or flat tray. Use a multi-purpose dry

chemical or foam-type fire extinguisher.

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective shipping film with

your fingers and slowly peel it from the appliance surface.

Do not use any sharp items to remove the film. Remove all

of the film before using the appliance for the first time.

To assure no damage is done to the finish of the product,

the safest way to remove the adhesive from packaging tape

on new appliances is an application of a household liquid

dishwashing detergent. Apply with a soft cloth and allow to

soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all parts. It

cannot be removed if it is baked on.

49-2000664 Rev. 0 7

FEATURES

(Not all features are on all models. Appearance may vary.)

USING THE RANGETOP

4 burners and griddle

6 gas burners

Griddle Cover

Feature Index Page

1 Griddle Cover (on some models) 7

2 Griddle Grease Trough (on some models) 7

3 Griddle (on some models) 10

4 Cooktop Burner Grates 14

5 Burner Location Indicator 7

6 Accent Lighting Control 7,8

7 Burner Control Knob with Lighted Bezel 8,12

7 5

8 49-2000664 Rev. 0

USING THE RANGETOP

IN CASE OF A POWER FAILURE

In the event of a power failure. The surface burners may

be lit with a match. Using extreme caution, hold a lit match

near the ports beneath the surface burner cap, then

slowly turn the knob to the LITE position. Once lit, surface

burners will continue to operate normally.

SURFACE BURNERS

Lighting a Surface Burner

WARNING

Burners should be operated only when

covered by cookware. Burner flames not covered by

cookware present a risk of fire or clothing ignition.

Never let flames extend beyond the sides of the

cookware. Failure to comply may result in serious

injury.

Make sure all burners are in their correct locations and

fully assembled before attempting to operate any burner.

Select a burner and find its control knob. Push the knob in

and turn it to the LITE position.

<RXZLOOKHDUDFOLFNLQJQRLVH²

the sound of the electric spark

igniting the burner. When one

burner is turned to LITE, all

burners will spark. Sparking will

continue as long as the knob

remains at LITE. Once gas is

ignited, turn the knob to adjust

the flame size.

Automatic Reignition

The burners on this range will automatically relight if the

flame goes out.

Using the Surface Burners

NOTES:

Ŷ 'RQRWRSHUDWHWKHEXUQHUIRUDQH[WHQGHGSHULRGRI

time without cookware on the grate. The finish on the

grate may discolor or chip without cookware to absorb

the heat.

Ŷ 'RQRWDWWHPSWWRGLVDVVHPEOHDQ\EXUQHUZKLOHDQRWKHU

burner is on. Damage to the product may occur.

Ŷ %HVXUHWKHEXUQHUVDQGJUDWHVDUHFRROEHIRUH\RX

place your hand, a pot holder or cleaning materials on

them.

Your rangetop has sealed gas burners that offer

convenience, cleanability and flexibility for a wide range of

cooking applications.

Selecting a Flame Size

Watch the flame, not the knob, as you adjust heat. When

rapid heating is desired, the flame size should match the

size of the cookware you are using. Flames larger than

the bottom of the cookware will not heat faster and may be

hazardous.

These flames are too large for the pot

Push the control knob in and

turn it to the LITE position.

ACCENT LIGHTING CONTROL

This button controls the LED accent lighting to the control

panel. Custom color options for the knob and task lighting

are available through the app.

Ŷ/('$FFHQWOLJKW21

Ŷ/('$FFHQWOLJKW21DQGNQREOLJKWV21

Ŷ$OO2))

49-2000664 Rev. 0 9

USING THE RANGETOP

Dual-Flame Stacked Burners

Dual-Flame Stacked burners on your range have two sets

of flames stacked one on top of the other; the dual-flame

burners have a lower (simmer) flame and a upper (main)

flame.

When a burner is turned on, the lower flame will always

light and stay on.

Simmering:

The stacked burner design provides a wide range of heat

settings with which to simmer. Depending on the type and

quantity of food, and pan size, the flame can be adjusted to

suit your specific need.

Cooking:

Settings from LO to MED will use both upper and lower

flames. Use HI for larger diameter cookware.

HI is intended to sear foods quickly and boil large

quantities of water.

Dual Stack burners are supplied with black enamel caps

and brass inserts that sit in the center. The inserts may be

removed depending on consumer preference.

Lower

Flame

Upper

Flame

Lower

Flame

TOP-OF-RANGE COOKWARE

Aluminum: Medium-weight cookware is recommended

because it heats quickly and evenly. Most foods brown

evenly in an aluminum skillet. Use saucepans with tight-

fitting lids when cooking with minimum amounts of water.

Stainless Steel: This metal alone has poor heating

properties and is usually combined with copper, aluminum

or other metals for improved heat distribution. Combination

metal skillets usually work satisfactorily if they are used

with medium heat or as the manufacturer recommends.

Cast-Iron: If heated slowly, most skillets will give

satisfactory results.

Enamelware: Under some conditions, the enamel of some

cookware may melt. Follow the cookware manufacturer’s

recommendations for cooking methods.

Glass:7KHUHDUHWZRW\SHVRIJODVVFRRNZDUH²WKRVH

for oven use only and those for top-of-range cooking

(saucepans, coffee and teapots). Glass conducts heat very

slowly.

Heatproof Glass Ceramic: Can be used for either surface

or oven cooking. It conducts heat very slowly and cools

very slowly. Check the cookware manufacturer’s directions

to be sure it can be used on gas ranges.

Multi-Ring Burner

Top View Of The Multi-Ring Burner Knob

The Multi-Ring Burner has an inner and

outer ring of flame. For large cookware,

activate all rings by setting the burner

between Hi and Med.

For small cookware or low heating

applications, only activate the inner

rings by setting the burner between Lo

and Sim.

Multi-ring burners are supplied with both

brass and black enamel caps, either

can be used depending on consumer

preference.

SURFACE BURNERS (cont.)

Types of Surface Burners

Dual-Flame Stacked Burner:

Use this burner for general cooking purposes.

Size cookware appropriately to the flames.

Multi-Ring Burner:

Use this burner for large cookware or

for simmering applications.

10 49-2000664 Rev. 0

USING THE RANGETOP

GRIDDLE SAFETY PRECAUTIONS, LEVELING (on some models)

Remove the metal cover before turning the griddle on.

The griddle assembly should not be removed for cleaning.

Once the unit is in position, the griddle can be leveled.

Remove the flue cover by lifting it straight up. Be careful

not to scratch the surrounding stainless steel surfaces

during removal of the flue cover.

The two inner screws are clamping screws for securing the

griddle in place. Loosen these two screws before leveling.

Do not remove these two screws.

The two outer screws are leveling screws. Do not remove

these two screws. They can be turned to level the griddle

or to provide a forward slope to help grease and oils to

drain away from the food being cooked. After the first few

uses, you will be able to judge the slope best suited for the

foods you are cooking and personal preference.

After leveling the griddle, tighten the clamping screws to

secure griddle in place. Hand tighten screws; do not over-

tighten.

WARNING

Fire Hazard

Ŷ 8VHFDUHZKHQFRRNLQJJUHDV\IRRGV6SLOOHGJUHDVHPD\UHVXOWLQILUH

Ŷ 1HYHUSODFHDQ\LWHPVRQWKHJULGGOHZKHQLWLVQRWLQXVH+HDWIURPVXUURXQGLQJEXUQHUVFDQKHDWWKH

griddle and may result in fire.

Ŷ 3ODFHDQGUHPRYHWKHJULGGOHRQO\ZKHQJULGGOHLVFRRODQGDOOVXUIDFHEXUQHUVDUHWXUQHG2))

Griddle flue cover

Clamping

screws

Leveling

screws

WOK COOKING

The burner grates are uniquely designed to cook on either

side. The flat side accommodates flat bottom cookware

(stockpots, sauce pans, frying pans and flat bottom woks),

while the wok side is designed to hold a wide variety of

round bottom woks from 14" to 16" without the need for a

separate ring.

For easy access, a front burner location is

recommended for wok cooking.

The front left or right burner is recommended for wok

FRRNLQJRQƎDQGƎUDQJHVDQGOHIWIURQWRQ

ranges.

WARNING

Do not use a wok support ring. Placing

the ring over the burner or grate may cause the burner

to work improperly, resulting in carbon monoxide levels

above allowable standards. This could be hazardous to

your health.

Wok Side

Flat Side

Peak

49-2000664 Rev. 0 11

USING THE GRIDDLE

Clean the griddle thoroughly with hot soapy water before

first use and after subsequent uses. The griddle surface is

made of durable, highly polished Type 304 stainless steel

backed by an aluminum plate for even heat distribution.

Apply a light coating of cooking oil to the griddle surface to

help prevent food from sticking.

To heat the griddle, push in and turn the control knob to

the desired temperature setting. The light on the bezel

will glow to indicate that the thermostat control is working.

The griddle is thermostatically controlled and can be set to

maintain any temperature from 200ºF to 450ºF. Permit the

griddle to preheat for 10 minutes before placing food on it.

NOTE: Unlike the surface burners which use spark

igniters, the griddle uses a Glo-Bar for ignition. Gas flows

to the griddle burner and ignition occurs approximately

45 seconds after the control knob is turned to a set

temperature.

USING THE RANGETOP

Food Item Temperature Setting

Pancakes 375ºF

Hamburgers 400ºF

Bacon* 400ºF

Grilled Cheese 350ºF

Eggs 275ºF

*NOTE: Place bacon on a cold griddle. Do not preheat.

12 49-2000664 Rev. 0

CARE AND CLEANING

RANGETOP EXTERIOR

Do not use oven cleaners, abrasive cleansers, strong liquid

cleansers, steel wool, plastic scouring pads, or cleaning

powders on the cooktop surface. Clean with a mild soap

DQGZDWHURUDVROXWLRQRIYLQHJDUDQGZDWHU5LQVH

with clean water and dry with a soft cloth. When cleaning

surfaces, make sure that they are at room temperature and

not in direct sunlight.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and

basting liquids containing acids may cause discoloration

and should be wiped up as soon as hot surfaces cool,

Then clean and rinse.

Stainless Steel

Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface. To

clean the stainless steel surface, use warm sudsy water or

a stainless steel cleaner or polish. Always wipe the surface

in the direction of the grain. Follow the cleaner instructions

for cleaning the stainless steel surface. Cleaners with

oxalic acid such as Bar Keepers Friend Soft Cleanser™

will remove surface rust, tarnish and small blemishes. Use

only a liquid cleanser free of grit and rub in the direction

of the brush lines with a damp, soft sponge. To inquire

about purchasing cleaning products including stainless

steel appliance cleaner or polish, see the Accessories and

Consumer Support sections at the end of this manual.

CONTROL PANEL AND KNOBS

It’s a good idea to wipe the control panel after each use.

Clean with mild soap and water or vinegar and water,

rinse with clean water and polish dry with a soft cloth.

Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers,

plastic scouring pads or oven cleaners on the control panel

because they will damage the finish.

For easier cleaning, the control knobs may be removed by

pulling them directly outwards once the knobs are in the

OFF position. Do not pull knobs up or down or hang objects

on them. This can damage the gas valve shaft. See the

Surface Burner section for a detailed view of these knobs.

The knobs can be washed by hand with soap and water.

When removing burner knobs, remember their location.

The knobs are not interchangeable, these knobs must be

placed in the same location after cleaning. See the Surface

Burner section for a detailed view of these knobs. To

replace knobs after cleaning, align the bottom of the knob

with the matching clip orientation to the shaft inside the

bezel. Push knob until completed seated.

Use a soft, non abrasive cloth to clean the inside of the

bezel. Do not remove diffuser film. Do not expose to

moisture or it will damage lighting electronics.

NOTE: The Mini Knob is not removable.

%HVXUHHOHFWULFDOSRZHULVRႇDQGDOOVXUIDFHVDUHFRROEHIRUHFOHDQLQJDQ\SDUWRIWKHUDQJH

GriddleFront

Control Panel

Flat Side

Flat

Side

OFF OFF

Burner Knobs

49-2000664 Rev. 0 13

CARE AND CLEANING

DUAL-FLAME STACKED AND MULTI-RING BURNERS

CAUTION

DO NOT OPERATE THE BURNER

WITHOUT ALL BURNER PARTS IN PLACE.

Surface burners should be cleaned routinely, especially

after bad spillovers, which could clog the slots and holes in

the burner heads.

The electrode is located at the rear of each burner. Do not

attempt to disassemble or clean around any burner while

another burner is on. An electric shock may result.

To remove the burner parts:

1. Turn all controls OFF before removing any burner parts.

2. When cool, you may lift off the burner grates, burner

caps and burner heads for easier cleaning. Do not

remove the burner bases.

NOTE: Be sure to replace the burners in the same location

and orientation.

Cleaning

Lift off burner parts only when cool. Wash in hot, soapy

water.

To remove burned-on food, soak the burner heads in a

solution of mild liquid detergent and hot water for 20–30

minutes. For more stubborn stains, use a plastic scouring

pad or toothbrush.

If the spill goes inside the burner head assembly, wash it

under running water and shake to remove excess water.

After Cleaning

Before replacing the burner parts, shake out excess water

and then dry them thoroughly.

To replace the burner parts for Multi Ring:

Align the burner head as shown. Pass the igniter through

the opening in the burner head while ensuring the ignitor

arrow is pointing toward the ignitor. Make sure the burner

lies flat. Install the burner caps taking care to check that

they lie flat on the burner head. Check burner operation to

ensure uniform, blue flame around the burner. If there are

yellow or uneven flames, immediately turn the burner off,

let it cool, and readjust the burner and burner caps.

To replace the burner parts for Dual Flame:

Make sure that the burner parts are replaced in the correct

location and orientation.

1. Replace the burner head on top of the burner base,

making sure that the hole in the burner head is properly

aligned with the electrode in the burner base. A small

gap between the base and head is normal.

2. Place the burner cap on top of the burner head. Make

sure that the burner cap is properly seated on the burner

head.

Burner

Head

Burner

Base

Electrode

Burner

Cap

Multi-Ring Burner Dual-Flame Stacked

Burner

Inner Burner

Cap

(Removable)

Outer

Burner Cap

(Removable)

Burner

Head

Ignitor

Arrow

Ignitor

Cooktop without

burner installed

Front

Burner in correct

orientation

Front

Burner correctly

installed

Front

Burner cap not properly seated

Burner cap properly seated

14 49-2000664 Rev. 0

CARE AND CLEANING

BURNER GRATES

The enameled cast-iron burner grates should be cleaned

regularly.

Wash them in hot soapy water, rinse, and dry thoroughly.

Although they are durable, the grates will gradually lose

their shine, regardless of the best care you can give

them. This is due to their continual exposure to high

temperatures.

Do not operate a burner for an extended period of time

without cookware on the grate. The finish on the grate may

chip without cookware to absorb the heat.

For stability, the frames have rubber pads on each corner.

During cleaning and use, be careful not to damage or snag

rubber pads.

Grates

Frame

Pads

SPARK IGNITER AND ELECTRODES

The electrode of the electronic ignition system is positioned

at the rear of the burner base. When cleaning the cooktop,

be careful not to snag the igniter with your cleaning cloth.

Damage to the igniter could occur.

Be careful not to push in a control knob while cleaning. It

could cause the igniter to spark.

Make sure that the white ceramic igniters on the cooktop

are dry and clean. Clean the metal portion of the electrode

with a soft cloth or emery board.

Do not attempt to remove the electrode from the cooktop.

Clean this metal part

with an emery board.

Do not clean this white

ceramic part with an

emery board.

GREASE TROUGH (on some models)

Grease from the griddle will drain into the enameled cast-

iron grease trough at the front of the range. Ensure grease

trough is pushed underneath the griddle lip in order to

catch grease while cooking. Once the trough has cooled, it

may be lifted out for easier cleaning.

To remove the cool grease trough from the griddle, slide it

toward the front and lift up.

Do not allow grease to accumulate in the grease trough as

it can be a fire hazard. Clean the grease trough as soon

as they are cool. The grease trough can be cleaned by

hand with hot soapy water or in the dishwasher. Wipe any

spillage in the trough basin with a soft cloth.

GRIDDLE (on some models)

Thoroughly clean the griddle of grease and food particles,

using a square-edged metal spatula, while it is still hot.

Wipe the griddle with a dry, heavy, coarse cloth to remove

any remaining residue and food particles. If the griddle

is cleaned with anything other than a dry, heavy, coarse

cloth, it will need to be reseasoned.

Never flood the hot griddle with cold water. This could

cause the griddle to crack or warp.

NOTE: It is normal for the stainless steel griddle to discolor

to a yellow-brown color after use.

Grease trough

49-2000664 Rev. 0 15

Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service.

TROUBLESHOOTING TIPS

Problem Possible Cause What To Do

Burners do not light Plug on range is not completely inserted in the

electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live,

properly grounded outlet.

Gas supply not connected or turned on. See the Installation Instructions that came with

your range.

A fuse in your home may be blown or the

circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Burner parts not replaced correctly. See the Care and Cleaning of the range

section.

Burner slots near the electrode may be

clogged.

Remove the burners and clean them. Check

the electrode area for burned-on food or

grease. See the Care and Cleaning of the

range section.

Food residue on electrode Lightly polish flat tip of electrode with nail file or

sandpaper until shiny.

Top burners do not burn

evenly

Improper burner assembly. Make sure the burner caps are seated

correctly. See the Care and Cleaning of the

range section.

Burner slots on the side of the burner may be

clogged.

Remove the burners for cleaning. See the Care

and Cleaning of the range section.

Burner flames are very large

or yellow

Improper air to gas ratio. If range is connected to Propane gas, contact

the technician who installed your range or made

the conversion.

16 49-2000664 Rev. 0

Ŷ6HUYLFHWULSVWR\RXUKRPHWRWHDFK\RXKRZWRXVH

the product.

Ŷ'LVFRORUDWLRQRIWKHJULGGOHSODWH

Ŷ&KLSSLQJRISRUFHODLQHQDPHOJUDWHV

Ŷ5HSODFHPHQWRIKRXVHIXVHVRUUHVHWWLQJRIFLUFXLW

breakers.

Ŷ,QFLGHQWDORUFRQVHTXHQWLDOGDPDJHFDXVHGE\

possible defects with this appliance.

Ŷ'DPDJHDIWHUGHOLYHU\

Ŷ'DPDJHWRWKHSURGXFWFDXVHGE\DFFLGHQWILUHIORRGV

or acts of God.

Ŷ3URGXFWGDPDJHRUIDLOXUHRIWKHSURGXFWLILWLV

abused, misused, used for other than the intended

purpose, or used commercially.

Ŷ,PSURSHULQVWDOODWLRQGHOLYHU\RUPDLQWHQDQFH

If you have an installation problem, contact your

dealer or installer. You are responsible for providing

adequate electrical, gas, exhausting and other

connecting facilities as described in the Installation

Instructions provided with the product.

Ŷ3URGXFWQRWDFFHVVLEOHWRSURYLGHUHTXLUHGVHUYLFH

MONOGRAM LIMITED WARRANTY

Monogram.com

All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized Customer Care

technician. To schedule

service online, visit us at monogram.com/contact. In Canada, visit monogram.ca.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty. Any implied warranties, including the

implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year or the shortest period allowed

by law.

This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased

for home use within the USA. If the product is located in an area where service by an Authorized Servicer is not

available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized

Service location. In Alaska, the limited warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This limited warranty

gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what

your legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: GE Appliances, a Haier company

Louisville KY,40225

For the period of Monogram Appliances will replace

Limited two-year

warranty

For two years from date of original purchase, we will provide, free of charge, parts and service

labor in your home to repair or replace any part of the appliance that fails because of a

manufacturing defect.

Limited five-year

warranty

For five years from the date of original purchase, we will provide, free of charge, replacement

gas surface burners if they fail in normal household use. (The grill and griddle are not

included.) You pay for the service trip to your home and all service labor charges.

What Monogram will not cover:

Staple your receipt here. Proof of the original purchase

date is needed to obtain service under the warranty.

Servicing your appliance may require the use of the onboard data port for diagnostics. This gives a Monogram

Factory Service technician the ability to quickly diagnose any issues with your appliance and helps Monogram

improve its products by providing Monogram with information on your appliance. If you do not want your

appliance data to be sent to Monogram, please advise your technician NOT to submit the data to Monogram at

the time of service.

49-2000664 Rev. 0 17

NOTES

49-2000664 Rev. 0

12-20 GEA

Printed in the Mexico

MANUEL

D’UTILISATION

91 cm (36 po) et 121 cm (48 po)

Table de cuisson professionnelle

FRANÇAIS

MONOGRAM.COM

2 49-2000664 Rev. 0

RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE MODÈLE

ÉCRIVEZ LES NUMÉROS DE MODÈLE ET DE SÉRIE

Vous les trouverez sur une étiquette placée derrière le bouton du

brûleur gauche ou sous le panneau de commande.

Utilisez ces numéros dans toute correspondance ou dans tous

vos appels de service relatifs à votre appareil.

Veuillez écrire ces numéros ici :

Numéro du modèle

Numéro de série

NUMÉROS DE MODÈLES

ZGP304, ZGP366, ZGP364, et ZGP486

TABLE DES MATIÈRES

RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE MODÈLE ...............................................................2

SOUTIEN AU CONSOMMATEUR .............................................................................3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ .................................................................................4

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON .....................................................................7

Caractéristiques ........................................................................................7

Cas de panne de courant .................................................................................8

Brûleurs de surface .....................................................................................8

Récipients pour la cuisson en surface .......................................................................9

Cuisiner au wok .......................................................................................10

Plaque chauffante ......................................................................................10

ENTRETIEN ET NETTOYAGE ...............................................................................12

Panneau de commande et boutons ........................................................................12

Extérieur de la table de cuisson ...........................................................................12

Brûleur à double flammes superposées et brûleur à plusieurs anneaux ............................................13

Déclencheur d’étincelles et électrodes ......................................................................14

Grilles de brûleur ......................................................................................14

Lèchefrite ............................................................................................14

Plaque chauffante ......................................................................................14

TRUCS DE DÉPANNAGE ..................................................................................15

GARANTIE LIMITÉE ......................................................................................16

49-2000664 Rev. 0 3

SOUTIEN AU CONSOMMATEUR

SITE WEB DE MONOGRAM

Vous avez des questions ou besoin d’aide avec votre réfrigérateur? Essayez le site Web de Monogram. Ce site est disponible 24

heures par jour, et tous les jours de l’année! Vous pouvez aussi magasiner d’autres magnifiques produits Monogram et profiter de

tous les services de soutien en ligne conçus pour votre commodité.

Aux É.-U. : monogram.com. Au Canada : monogram.ca

ENREGISTREZ VOTRE ÉLECTROMÉNAGER

Enregistrez votre nouvel appareil en ligne au moment qui vous convient le mieux! L’enregistrement de votre produit dans les délais

prescrits permet une meilleure communication et un service rapide, selon les modalités de votre garantie, si besoin est. Vous pouvez

également envoyer par courrier la carte d’enregistrement pré-imprimée qui se trouve dans l’emballage de votre appareil.

Aux États-Unis : monogram.com/register

SERVICE DE RÉPARATION

Un service de réparation expert GE Appliances se trouve à quelques pas de chez vous. Rendez-vous sur notre site et programmez, à

votre convenance, une visite de réparation à n’importe quel jour de l’année.

Aux États-Unis monogram.com ou 800.444.1845

Au Canada : monogram.ca ou 800.561.3344

CONNEXION À DISTANCE

Pour de l’assistance concernant la connexion à un réseau sans fil (modèles équipés de cette fonction), visitez notre site sur

monogram.com/connect aux États-Unis seulement.

PIÈCES ET ACCESSOIRES

Les personnes qualifiées pour réparer leurs propres appareils peuvent commander des pièces détachées et des accessoires et les

faire envoyer directement à leur domicile (les cartes VISA, MasterCard et Discover sont acceptées). Commandez en ligne 24 heures

par jour.

Aux États-Unis : monogram.com/use-and-care/parts ou 800.444.1845

Au Canada : monogram.ca ou 800.661.1616

Les instructions contenues dans le présent manuel comportent des procédures que tout utilisateur peut effectuer. Les

autres types de réparation doivent généralement être confiés à un technicien qualifié. Usez de prudence : une réparation ou

un entretien mal effectués peuvent rendre l’utilisation de l’appareil dangereuse.

Les consommateurs au Canada doivent consulter le centre de service Mabe le plus proche, visiter notre site web sur monogram.ca

ou 800.661.1616.

COMMUNIQUEZ AVEC NOUS

Si vous êtes insatisfait du service reçu par Monogram, communiquez avec nous par l’entremise de notre site Web en mentionnant

tous les détails y compris votre numéro de téléphone, ou écrivez : monogram.com/contact.

4 49-2000664 Rev. 0

SOUTIEN AU CONSOMMATEUR

AVERTISSEMENT

Si les consignes du manuel ne sont pas respectées, il y a un risque

d’incendie ou d’explosion et des dommages matériels, physiques et la mort.

- Ne stockez ou n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables à

proximité de la cuisinière ou de tout autre appareil.

- QUE FAIRE SI JE DÉTECTE UNE ODEUR DE GAZ

Ŷ1¶DOOXPH]SDVO¶DSSDUHLO

Ŷ1HWRXFKH]DXFXQLQWHUUXSWHXUQ¶XWLOLVH]SDVGHWpOpSKRQH

Ŷ$SSHOH]LPPpGLDWHPHQWYRWUHIRXUQLVVHXUGHJD]DYHFOHWpOpSKRQHGXYRLVLQ6XLYH]

les instructions du fournisseur.

 Ŷ 6LYRXVQHSDUYHQH]SDVjMRLQGUHOHIRXUQLVVHXUGHJD]DSSHOH]OHVSRPSLHUV

- L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, un centre de

réparation ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT

Veuillez lire toutes les consignes avant d’utiliser ce produit. Le non-respect de ces instructions pourrait

entraîner un incendie, un choc électrique, une blessure grave voire la mort.

AVERTISSEMENT

CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT

N’utilisez JAMAIS cet

électroménager comme appareil de chauffage

pour réchauffer la pièce. Cela pourrait causer un

empoisonnement au monoxyde de carbone.

Ŷ 8WLOLVH]FHWpOHFWURPpQDJHUXQLTXHPHQWDX[ILQVDX[TXHOOHV

il est fait mention dans ce manuel du propriétaire.

Ŷ /¶LQVWDOODWLRQHWODPLVHjODWHUUHGRLYHQWrWUHUpDOLVpHVSDU

un installateur qualifié en conformité avec les instructions

d’installation fournies.

Ŷ 7RXWUpJODJHHWWRXWHUpSDUDWLRQGHYUDLHQWrWUHUpDOLVpV

par un installateur de cuisinière au gaz ou un technicien

en réparation qualifiés. Ne tentez pas de réparer ou de

remplacer une pièce de cette cuisinière à moins que cela

soit spécifiquement recommandé dans ce manuel.

Ŷ 9RWUHFXLVLQLqUHHVWH[SpGLpHGHO¶XVLQHSUrWHSRXUXQH

alimentation au gaz naturel ou au propane (LP). Elle peut

être convertie pour l’un ou l’autre de ces gaz. Si nécessaire,

ces conversions doivent être réalisées par un technicien

qualifié conformément aux instructions d’installation et aux

codes locaux. L’intermédiaire qui réalise ce travail assume

la responsabilité de la conversion

Ŷ 'HPDQGH]jO¶LQVWDOODWHXUGHYRXVPRQWUHUO¶HPSODFHPHQW

du robinet de sectionnement du gaz de la cuisinière et

comment le fermer si nécessaire.

Ŷ %UDQFKH]YRWUHFXLVLQLqUHGDQVXQHSULVHPLVHjODWHUUH

de 120 volts seulement. N’enlevez pas la broche de mise

à la terre ronde de la fiche du cordon. En cas de doute

concernant le système de mise à la terre du domicile, vous

avez la responsabilité et l’obligation de remplacer une prise

non mise à la terre par une prise triphasée correctement

mise à la terre en conformité avec le Code national de

l’électricité. N’utilisez pas un cordon de rallonge avec cet

électroménager.

Ŷ $YDQWWRXWHUpSDUDWLRQGpEUDQFKH]ODFXLVLQLqUHRX

coupez l’alimentation électrique au panneau de distribution

domestique en retirant le fusible ou en désarmant le

disjoncteur.

Ŷ $VVXUH]YRXVGHUHWLUHUWRXWOHPDWpULHOG¶HPEDOODJHGH

la cuisinière avant d’allumer celle-ci afin de prévenir

l’inflammation de ce matériel.

Ŷ eYLWH]GHUD\HUOHVVXUIDFHVGHYHUUH&HODSRXUUDLWFDXVHU

le bris du verre. Ne cuisez pas d’aliments sur du verre brisé.

Cela pourrait occasionner une décharge électrique, un

incendie ou des blessures.

Ŷ 1HODLVVH]SDVG¶HQIDQWVVHXOVRXVDQVVXUYHLOODQFHGDQV

la zone où l’électroménager est en cours d’utilisation. On

ne devrait jamais leur permettre de grimper, s’asseoir ou se

tenir sur quelque partie de l’électroménager que ce soit.

49-2000664 Rev. 0 5

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET RANGEZ-LES SOIGNEUSEMENT

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

AVERTISSEMENT

CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

Ŷ 

ATTENTION

Ne rangez pas les articles qui attirent

les enfants dans des armoires au-dessus d’une cuisinière,

un enfant qui grimpe sur la cuisinière pour atteindre un

article peut se blesser gravement.

Ŷ 1¶REVWUXH]MDPDLVOHVRULILFHVG¶DLUGHODWDEOHGHFXLVVRQ

Ils procurent les entrées et les sorties d’air nécessaires

pour un fonctionnement avec une combustion correcte. Les

orifices d’air sont situés à l’arrière de la table de cuisson.

Ŷ 8WLOLVH]VHXOHPHQWGHVSRLJQpHVRXPLWDLQHVVqFKHVFDU

des brûlures de vapeur peuvent survenir au contact des

surfaces chaudes si elles sont humides. Ne laissez pas

les poignées ou mitaines toucher les brûleurs de surface

ou les grilles de brûleurs.. N’utilisez pas une serviette ou

autre linge de grande taille à la place d’une poignée ou de

mitaines.

Ŷ 1HWRXFKH]SDVDX[pOpPHQWVFKDXIIDQWV&HVVXUIDFHV

peuvent s’avérer suffisamment chaudes pour brûler même

si elles sont d’une couleur foncée. D’autres surfaces

de l’électroménager peuvent devenir suffisamment

chaudes pour causer des brûlures. Parmi les surfaces

potentiellement chaudes, mentionnons les brûleurs, les

grilles, et les surfaces des tablettes en hauteur.

Ŷ 1HFKDXIIH]SDVGHFRQWHQDQWVG¶DOLPHQWVQRQRXYHUWV

L’augmentation de la pression peut faire éclater le

contenant et causer des blessures.

Ŷ &XLVH]OHVDOLPHQWVjIRQGSRXUYRXVSUpPXQLUFRQWUHOHV

maladies d’origine alimentaire. Des recommandations

relatives aux températures de cuisson minimales sûres sont

accessibles sur les sites IsItDoneYet.gov et fsis.usda.gov.

Utilisez un thermomètre pour aliments et vérifiez à plusieurs

endroits.

Ŷ

Ne laissez personne grimper, se tenir ou s’agripper sur la

table de cuisson. Cela pourrait endommager l’électroménager.

Ŷ *DUGH]ODKRWWHGXYHQWLODWHXUHWOHVILOWUHVjJUDLVVH

propres afin de maintenir une bonne ventilation et prévenir

les feux de graisse. Mettez le ventilateur en arrêt (OFF)

dans l’éventualité d’un incendie ou lors de l’inflammation

intentionnelle d’un spiritueux sur la table de cuisson. La

soufflante en marche peut propager les flammes.

AVERTISSEMENT

GARDEZ LES MATIÈRES INFLAMMABLES À DISTANCE DE LA CUISINIÈRE

L’omission de prendre cette précaution peut causer un incendie ou une blessure corporelle.

Ŷ 1HUDQJH]QLQ¶XWLOLVH]GHVPDWLqUHVLQIODPPDEOHVGDQVXQ

four ou près de la table de cuisson, y compris du papier, du

plastique, des poignées ou mitaines, du linge de maison, du

revêtement mural, des rideaux, des draperies, de l’essence

ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables.

Ŷ 1HSRUWH]MDPDLVGHYrWHPHQWVDPSOHVRXSHQGDQWVORUV

de l’utilisation de l’électroménager. Ces vêtements peuvent

prendre feu au contact de surfaces chaudes et causer des

brûlures graves.

Ŷ 1HODLVVH]SDVODJUDLVVHGHFXLVVRQQLG¶DXWUHVPDWLqUHV

inflammables s’accumuler dans ou à proximité de la table de

cuisson. La graisse sur la table de cuisson peut prendre feu.

6 49-2000664 Rev. 0

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET RANGEZ-LES SOIGNEUSEMENT

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

AVERTISSEMENT

DANS L’ÉVENTUALITÉ D’UN INCENDIE, PRENEZ LES MESURES SUIVANTES

AFIN DE PRÉVENIR LES BLESSURES ET LA PROPAGATION DU FEU

Ŷ 1HYHUVH]SDVG¶HDXVXUXQIHXGHJUDLVVH1HSUHQH]MDPDLVXQHFDVVHUROHHQIODPPHV0HWWH]OHVFRPPDQGHVjODSRVLWLRQ

d’arrêt (OFF). Étouffez une casserole en flammes sur un élément de surface en recouvrant la casserole complètement avec un

couvercle bien adapté, une tôle à biscuit ou un plateau bien plat. Utilisez un extincteur à poudre sèche ou à mousse.

AVERTISSEMENT

CONSIGNES DE SÉCURITÉ RELATIVES À LA TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT

N’utilisez JAMAIS la section de cuisson

en surface de cet électroménager sans

surveillance.

• L’omission de se conformer à cet

avertissement pourrait causer un

incendie ou une explosion représentant

un risque de dommage à la propriété,

de blessure ou de décès.

• Dans l’éventualité d’un incendie,

tenez-vous à l’écart de l’électroménager

et appelez immédiatement votre service

d’incendie.

NE TENTEZ PAS D’ÉTEINDRE UN FEU

D’HUILE OU DE GRAISSE AVEC DE

L'EAU.

Ŷ 1HODLVVH]MDPDLVGHO¶KXLOHHQFRXUVGHIULWXUHVDQV

surveillance. Au-delà de son point de fumée, l’huile peut

s’enflammer et causer un incendie pouvant se propager

aux armoires environnantes. Utilisez un thermomètre à

bain de friture lorsque c’est possible afin de surveiller la

température de l’huile.

Ŷ 3RXUSUpYHQLUOHGpERUGHPHQWG¶KXLOHHWO¶LQFHQGLH

consécutif, utilisez une quantité d’huile minimale lorsque

vous utilisez une casserole peu profonde et évitez de cuire

des aliments congelés qui comportent trop de glace.

Ŷ 8WLOLVH]XQHFDVVHUROHG¶XQHWDLOOHDSSURSULpHHWpYLWH]

celles qui sont instables ou qui basculent facilement.

Réglez les flammes du brûleur de façon qu’elles ne

dépassent pas le fond de la casserole. Des flammes trop

intenses présentent un risque.

Ŷ 8WLOLVH]WRXMRXUVODSRVLWLRQ/,7(DOOXPDJHORUVTXHYRXV

allumez les brûleurs supérieurs et assurez-vous qu’ils sont

bien allumés.

Ŷ /RUVTXHYRXVXWLOLVH]XQHEDWWHULHGHFXLVLQHHQYHUUHRX

céramique, assurez-vous qu’elle convient à la chaleur d’une

table de cuisson; certaines peuvent éclater en raison du

brusque changement de température.

Ŷ 3RXUPLQLPLVHUODSRVVLELOLWpGHEUOXUHG¶DOOXPDJHGH

matières inflammables ou de débordement, la poignée du

récipient doit être orientée vers le centre de la table de

cuisson sans se trouver au-dessus des brûleurs environnants.

Ŷ 1¶XWLOLVH]SDVXQZRNGRWpG¶XQDQQHDXGHVXSSRUW

métallique. L’anneau peut emprisonner la chaleur, bloquer

l’air au brûleur et présenter un risque d’intoxication au

monoxyde de carbone.

Ŷ 1HWHQWH]SDVGHVRXOHYHUODWDEOHGHFXLVVRQ&HOD

peut endommager la tuyauterie de gaz aux brûleurs

occasionnant une fuite de gaz et un risque d’incendie.

Ŷ 1¶XWLOLVH]SDVGHSDSLHUDOXPLQLXPSRXUUHFRXYULUOHVJULOOHV

ou une partie de la table de cuisson. Cela peut mener à une

intoxication au monoxyde de carbone, à la surchauffe des

surfaces de la table de cuisson ou à un incendie.

Comment retirer la pellicule protectrice et le ruban adhésif de l’emballage

Avec précaution, agrippez un coin de la pellicule protectrice avec

vos doigts et retirez-la lentement de la surface de l’électroménager.

N’utilisez pas d’articles coupants pour retirer la pellicule. Retirez

toute la pellicule avant d’utiliser l’électroménager pour la première

fois.

Pour s’assurer de l’absence de dommages au fini du produit, la

meilleure manière de retirer le ruban adhésif sur un électroménager

neuf consiste à appliquer un détergent pour lave-vaisselle liquide

domestique. Appliquez avec un linge doux et laissez imbiber.

REMARQUE : L’adhésif doit être retiré de toutes les parties. Cela

sera impossible s’il est cuit.

49-2000664 Rev. 0 7

Caractéristiques

7RXWHVOHVIRQFWLRQVQHVRQWSDVSUpVHQWHVVXUWRXVOHVPRGqOHV/¶DSSDUHQFHSHXWYDULHUG¶XQPRGqOHjO¶DXWUH

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

4 brûleurs et plaque chauffante

6 brûleurs au gaz

Couvercle de plaque

et de grill

7 5

Index des fonctionnalités Page

Couvercles de plaque et de grill (sur certains modèles)

/qFKHIULWHGHJULOOHWGHSODTXHFKDXႇDQWHVXUFHUWDLQVPRGqOHV

3ODTXHFKDXႇDQWHVXUFHUWDLQVPRGqOHV

Grilles de brûleur de table de cuisson

Indicateur d’emplacement de brûleur

Commande de l'éclairage d’accentuation

7,8

Bouton de commande du brûleur avec cadran éclairé

8,12

8 49-2000664 Rev. 0

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

EN CAS DE PANNE DE COURANT

Dans l’éventualité d’une panne de courant. On peut allumer

les brûleurs de surface à l’aide d’une allumette. En usant d’une

extrême prudence, tenez une allumette allumée près des orifices

en dessous du chapeau du brûleur de surface, puis tournez

OHQWHPHQWOHERXWRQMXVTX¶jODSRVLWLRQ/,7(DOOXPDJH8QHIRLV

allumés, les brûleurs de surface fonctionneront normalement.

BRÛLEURS DE SURFACE

Allumage d’un brûleur de surface

AVERTISSEMENT

Il faut utiliser les brûleurs

uniquement lorsqu’ils sont recouverts d’un récipient

(casserole, poêlon, etc.) de cuisson. Les flammes de brûleur

non recouvertes par un ustensile de cuisson présentent

un risque d’incendie ou d’inflammation de vêtement. Ne

ODLVVH]MDPDLVOHVIODPPHVGpSDVVHUGHVF{WpVGXUpFLSLHQW

de cuisson. L'omission d'observer cette directive peut

occasionner des blessures graves.

Assurez-vous que tous les brûleurs se trouvent au bon

emplacement et complètement assemblés avant de tenter

d’utiliser un brûleur quelconque.

Sélectionnez un brûleur et trouvez son bouton de commande.

3RXVVH]OHERXWRQHWWRXUQH]OHMXVTX¶jODSRVLWLRQ/,7(

(allumage).

Vous entendrez un clic, c’est-à-dire

le son de l’étincelle électrique qui

allume le brûleur. Lorsqu’un brûleur

HVWWRXUQpj/,7(WRXVOHVEUOHXUV

vont produire une étincelle. La

production d’étincelles se poursuivra

aussi longtemps que le bouton

VHVLWXHUDj/,7(8QHIRLVOHJD]

allumé, tournez le bouton pour

régler la taille de la flamme.

Rallumage automatique

Les brûleurs de cette cuisinière se rallumeront automatiquement

si la flamme s’éteint.

Utilisation des brûleurs de surface

REMARQUES :

Ŷ1HIDLWHVSDVIRQFWLRQQHUOHEUOHXUGXUDQWXQHORQJXHSpULRGH

sans récipient de cuisson sur la grille. Le fini de la grille peut

se décolorer ou s’écailler sans récipient pour absorber la

chaleur.

Ŷ1HWHQWH]SDVGHGpPRQWHUXQEUOHXUSHQGDQWTX¶XQDXWUH

brûleur est allumé. Vous risquez d’endommager le produit.

Ŷ$VVXUH]YRXVTXHOHVEUOHXUVHWOHVJULOOHVVRQWUHIURLGLVDYDQW

de mettre votre main, une poignée ou des agents nettoyants

sur ceux-là.

Le dessus de votre cuisinière est doté de brûleurs au gaz scellés

qui procurent commodité, facilité de nettoyage et flexibilité pour

un large éventail d’utilisations de cuisson.

Sélection de la taille de flamme

Regardez la flamme, et non le bouton, lorsque vous réglez la

chaleur. Lorsqu’un chauffage rapide est désiré, la taille de la

flamme doit correspondre à la taille du récipient de cuisson que

vous utilisez. Les flammes plus grandes que le bas du récipient

ne chaufferont pas plus rapidement et elles peuvent s’avérer

dangereuses.

Ces flammes sont trop grandes pour le récipient

Pousser le bouton de

commande et tourner jusqu’à

ODSRVLWLRQ/,7(

COMMANDE DE L'ÉCLAIRAGE D’ACCENTUATION

Ce bouton commande l’éclairage d’accentuation DEL au panneau

de commande. Des options de couleurs personnalisées pour

l’éclairage du bouton et des tâches sont disponibles dans

l’application.

Ŷ/('$FFHQWOLJKW21ODPSHG¶DFFHQWXDWLRQDFWLYpH

Ŷ/('$FFHQWOLJKW21DQGNQREOLJKWV21ODPSHV

d’accentuation et du bouton activées)

Ŷ$OO2))WRXWHVOHVODPSHVGpVDFWLYpHV

49-2000664 Rev. 0 9

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Brûleurs Double Flamme Superposés

Les brûleurs à double flammes superposées de votre cuisinière

produisent deux ensembles de flammes dont l’un est superposé sur

l’autre, les brûleurs double flamme disposent d’une flamme réduite

(feu doux) et d’une flamme plus importante (feu principal).

Lorsqu’un brûleur est activé, la flamme (feu doux) se maintient

toujours allumée.

)HXGRX[RXPLMRWDJH

Le brûleur à deux rangées de flammes a été conçu pour fournir

un éventail de réglages de puissance qui inclut le feu doux ou

mijotage. Selon le type et la quantité de nourriture et de la taille

de la casserole, la flamme peut être réglée pour s’ajuster à vos

besoins spécifiques.

Cuisson :

Les réglages allant de LO à MED utilisent les flammes réduites

ainsi que les flammes principales. Utilisez HI vous utilisez un

ustensile d’un diamètre plus important.

HI est destiné à saisir les aliments rapidement et faire bouillir

de grandes quantités d’eau.

Les brûleurs à double flammes sont livrés avec des chapeaux en

émail noir et des pièces insérées en laiton qui reposent dans le

centre. Le consommateur peut retirer les pièces insérées s’il le

souhaite.

Feu

doux

Feu

principal

Feu

doux

Brûleur à plusieurs anneaux

Le brûleur à plusieurs anneaux est doté

de deux groupes d’anneaux, intérieur et

extérieur. Pour les grands récipients, activez

tous les anneaux en réglant le brûleur entre

Hi et Med.

Pour les petits récipients et la cuisson

à faible chaleur, activez seulement les

anneaux intérieurs en réglant le brûleur entre

Lo et Sim.

Les brûleurs à plusieurs anneaux sont livrés

avec des chapeaux en émail noir et en laiton,

au choix du consommateur.

Récipients pour la cuisson en surface

Aluminium : Nous recommandons des récipients de poids

moyen car ils s'échauffent rapidement et uniformément. La

plupart des aliments brunissent uniformément dans un poêlon en

aluminium. Utilisez des casseroles avec des couvercles étanches

lorsque vous cuisez avec une quantité d'eau minimale.

Acier inoxydable : Seul, ce métal ne comporte pas de propriétés

calorifiques intéressantes et il est généralement combiné avec

le cuivre, l’aluminium et d'autres métaux afin d’améliorer la

distribution de la chaleur. Les poêlons aux métaux combinés

donnent de bons résultats s’ils sont utilisés à chaleur moyenne

ou selon les recommandations du fabricant.

Fonte : S’ils sont chauffés lentement, la plupart des poêlons

donneront des résultats satisfaisants.

Métal émaillé : Dans certaines conditions, l’émail de certains

récipients de cuisson peut fondre. Suivez les recommandations

du fabricant pour les méthodes de cuisson.

Verre : Il existe deux types de récipients en verre, ceux qui

vont au four seulement et ceux pour la cuisson en surface

(casseroles, récipients pour le café et le thé). Le verre conduit la

chaleur très lentement.

Vitrocéramique résistante à la chaleur : Elle peut s’utiliser

autant pour le four qu’en surface. Sa conduction de chaleur et

son refroidissement s’effectuent très lentement. Consultez les

directives du fabricant du récipient pour savoir s’il convient aux

cuisinières au gaz.

Vue de dessus du bouton du brûleur à plusieurs anneaux

Types de brûleurs de surface

Brûleur à double flammes superposées :

Utilisez ce brûleur à des fins de cuisson générales.

Utilisez un récipient de cuisson dont la taille

correspond aux flammes.

Brûleur à plusieurs anneaux :

Utilisez ce brûleur pour les grands récipients

ou les plats à mijoter.

BRÛLEURS DE SURFACE (suite)

10 49-2000664 Rev. 0

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ DE LA PLAQUE CHAUFFANTE, RÉGLAGE DE LA

HAUTEUR (sur certains modèles)

Retirez le couvercle en métal et la planche à trancher avant

d’allumer la plaque chauffante.

Les éléments de la plaque chauffante ne doivent pas être

retirés lors de son entretien.

Une fois que le dispositif est prêt, vous pouvez régler la hauteur.

Retirez le conduit d’aération en le tirant dessus à l’horizontale.

Veillez à ne pas rayer les surfaces en acier inoxydable alentour

lorsque vous retirez le couvercle du conduit d’aération.

Les deux vis intérieures sont des vis à crampons qui servent à

maintenir la plaque en place. Desserrez ces deux vis avant de

procéder au réglage de la hauteur de la plaque. Ne retirez pas

ces deux vis.

Les deux vis extérieures sont des vis de réglage de hauteur. Ne

retirez pas ces deux vis. Vous pouvez les desserrer pour régler

la plaque ou bien pour créer une légère inclinaison par laquelle

s’écouleront les huiles et les graisses lorsque vous serez en

train de cuisiner. Après les premières utilisations, vous serez en

mesure de déterminer l’inclinaison la plus adéquate selon les

aliments que vous préparez ou selon vos préférences.

Après avoir réglé la hauteur de la plaque, resserrez les vis à

crampons pour fixer la plaque dans sa position de départ. Serrez

les vis à la main, ne pas serrer excessivement.

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Ŷ 8VH]GHSUXGHQFHORUVGHODFXLVVRQG¶DOLPHQWVJUDLVVHX[/¶pFRXOHPHQWGHJUDLVVHSHXWSURYRTXHUXQLQFHQGLH

Ŷ 1HSODFH]MDPDLVXQDUWLFOHTXHOFRQTXHVXUODSODTXHFKDXIIDQWHORUVTXHFHOOHFLQ¶HVWSDVXWLOLVpH/DFKDOHXUGHV

brûleurs environnants peut chauffer la plaque chauffante et provoquer un incendie.

Ŷ 3ODFH]HWHQOHYH]ODSODTXHFKDXIIDQWHVHXOHPHQWORUVTX¶HOOHHVWUHIURLGLHHWTXHWRXVOHVEUOHXUVGHVXUIDFHVRQW

éteints (OFF).

Couvercle du conduit d’aération

Vis à crampons

Vis de

réglage

Cuisiner au wok

Les grilles des brûleurs ont été spécialement conçues pour être

utilisées sur deux faces. La face plate convient aux ustensiles

à fond plat (marmites, casseroles, poêles à frire et woks à fond

plat),

tandis que le côté wok est conçu pour une grande variété

de woks à fond rond de 14 à 16 po de diamètre sans nécessiter

un anneau particulier.

Pour plus de commodité, il est recommandé d’utiliser un

brûleur frontal lorsque vous cuisinez à l’aide d’un wok.

Les brûleurs avant gauche ou droit sont recommandés pour la

cuisson au wok sur les cuisinières de 36 à 48 po, et le brûleur

avant gauche sur les cuisinières de 30 po.

AVERTISSEMENT

N’utilisez pas un anneau de support de

wok. Placer un tel anneau au-dessus d’un brûleur ou d’une grille

peut nuire au bon fonctionnement du brûleur, ce qui augmentera

le niveau de monoxyde de carbone au-dessus des valeurs

admissibles. Cela peut présenter un risque pour votre santé.

Face du wok Face plate

Pic

49-2000664 Rev. 0 11

UTILISER LA PLAQUE CHAUFFANTE

Nettoyez la plaque chauffante soigneusement avec de l’eau

savonneuse avant la première utilisation et après les utilisations

subséquentes. La surface de la plaque chauffante est fabriquée

avec de l’acier inoxydable de type 304 résistant, à polissage de

haute précision, doublé d’une plaque en aluminium pour distribuer la

chaleur uniformément. Appliquez un léger film d’huile de cuisson sur

la surface de la plaque chauffante afin d’empêcher les aliments de

coller.

Pour chauffer la plaque chauffante, poussez et tournez le bouton

de commande jusqu’au réglage de température désiré. La lampe

du cadran va s’allumer pour indiquer que la commande du

thermostat fonctionne. La plaque chauffante est commandée par

thermostat et peut se régler à n’importe quelle température entre

200 ºF et 450 ºF (93 ºC à 232 ºC). Laissez la grille se réchauffer

durant 10 minutes avant d’y placer des aliments.

REMARQUE : Contrairement aux brûleurs de surface qui utilisent

des allumeurs à étincelle, la plaque chauffante utilise un dispositif

Glo-Bar pour l’allumage. Une fois le bouton de commande tourné

à la température choisie, il faut environ 45 secondes pour que le

gaz alimente l’allumeur et le brûleur de la plaque chauffante.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Aliment Température

Crêpes 375ºF (190°C)

Biftecks hachés 400ºF (204°C)

Bacon* 400ºF (204°C)

Fromage fondu 350ºF (176°C)

Œufs 275ºF (135°C°)

* REMARQUE : Disposez le bacon sur une plaque froide.

Ne pas préchauffer.

12 49-2000664 Rev. 0

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée (OFF) et que toutes les surfaces sont refroidies avant de nettoyer une partie

quelconque de la cuisinière.

PANNEAU DE COMMANDE ET BOUTONS

Il est préférable d’essuyer le panneau de commande après

chaque utilisation. Nettoyez-le avec du savon doux et de l’eau,

ou du vinaigre et de l’eau, rincez à l'eau claire et séchez en

polissant avec un linge doux. N’utilisez pas des nettoyants

abrasifs, des nettoyants liquides corrosifs, des tampons à récurer

en plastique ni des nettoyants pour le four sur votre panneau de

commande car ils endommageront son fini.

Pour faciliter le nettoyage et à condition qu’ils soient à la position

d’arrêt (OFF), vous pouvez retirer les boutons de commande en

les tirant directement vers l’extérieur . Ne tirez pas les boutons

vers le haut ou le bas, et ne suspendez d’objets sur eux. Cela

pourrait endommager l’arbre de la soupape de gaz. Voyez

la section Brûleurs de surface pour une vue détaillée de ces

boutons. Vous pouvez laver les boutons à la main avec de l'eau

savonneuse.

Mémorisez la position des boutons du four et des

brûleurs lorsque vous les retirez. Les boutons ne sont pas

interchangeables, il faut les placer à la même position après le

nettoyage. Voyez les sections sur les brûleurs de surface et les

commandes du four pour une vue détaillée de ces boutons. Pour

remettre les boutons en place après le nettoyage, alignez le bas

du bouton selon la figure ci-dessous. Poussez le bouton jusqu’à

ce qu’il soit bien en place.

Utilisez un linge doux non abrasif pour nettoyer l’intérieur du

bezel. Ne retirez pas le film du diffuseur. Ne l’exposez pas au

risque d’endommager l’électronique de l'éclairage.

REMARQUE : Le mini-bouton n’est pas amovible.

EXTÉRIEUR DE LA TABLE DE CUISSON

N’utilisez pas des nettoyants pour le four, des nettoyants

abrasifs, des nettoyants liquides corrosifs, de la laine d’acier, des

tampons à récurer en plastique ou des poudres de nettoyage sur

la surface de la table de cuisson. Nettoyez à l’aide d’une solution

savonneuse douce ou d’une solution 50/50 d’eau et de vinaigre.

Rincez à l’eau claire et séchez avec un linge doux. Lorsque vous

nettoyez les surfaces, assurez-vous qu’elles sont à température

ambiante et à l’écart des rayons directs du soleil.

Les renversements de marinades, de jus de fruits, de sauce

tomate et de liquides d’arrosage contenant des acides peuvent

causer de la décoloration et doivent être essuyés dès que la

surface chaude se refroidit. Puis nettoyez et rincez.

Acier inoxydable

N’utilisez pas de tampon à récurer en acier car ils rayeront la

surface. Pour nettoyer la surface en acier inoxydable, utilisez

une eau tiède savonneuse ou un nettoyant ou poli pour acier

inoxydable. Frottez toujours la surface dans la direction du grain.

Suivez les instructions du fabricant du nettoyant pour acier

inoxydable. Les nettoyants qui contiennent de l’acide oxalique

tels que Bar Keepers Friend Soft Cleanser™ vont éliminer la

rouille, le ternissement et les petites taches. Utilisez uniquement

un nettoyant liquide exempt d'abrasif et frottez dans la direction

des lignes de brosse à l'aide d'une éponge douce et humide.

Pour vous renseigner sur l’achat de produits de nettoyage y

compris ceux pour électroménagers en acier inoxydable, voyez

les sections Accessoires et Soutien au consommateur à la fin de

ce manuel.

Plaque

FKDXႇDQWH

Avant

Panneau de

commande

Côté plat

Côté

plat

OFFOFF

Boutons de brûleurs

49-2000664 Rev. 0 13

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

BRÛLEUR À DOUBLE FLAMMES SUPERPOSÉES ET BRÛLEUR À PLUSIEURS

ANNEAUX

ATTENTION

1¶87,/,6(=3$6/(%5Ó/(856,7286

/(6&20326$176'8%5Ó/(851(62173$6,167$//e6

Les brûleurs de surface doivent être nettoyés régulièrement,

en particulier après des renversements importants qui peuvent

obstruer les fentes et les trous des têtes de brûleur.

L’électrode est situé à l’arrière de chaque brûleur. Ne tentez pas

de démonter un brûleur ou de nettoyer autour de celui-ci pendant

qu’un autre brûleur est allumé. Cela poserait un risque de choc

électrique.

Pour retirer les composants du brûleur :

 7RXUQH]OHVFRPPDQGHVVXUOFF avant de démonter les

composants du brûleur.

2. Une fois froid, vous pouvez soulever les grilles du brûleur, les

chapeaux et les têtes pour faciliter le nettoyage. Ne retirez

pas les bases.

REMARQUE : Assurez-vous de replacer les brûleurs dans la

même position et orientation.

Nettoyage

Démontez les composants du brûleur que lorsqu’ils sont froids.

Lavez à l’eau chaude et savonneuse.

Pour la nourriture carbonisée, imbibez les têtes de brûleur dans

une solution à base de détergent liquide doux et d’eau chaude

pendant 20–30 minutes. Pour les taches les plus coriaces, utilisez

un tampon à récurer en plastique ou une brosse à dents.

Si l’éclaboussure s’infiltre dans le tête du brûleur, lavez-la à l’eau

et secouez-la pour retirer l’excès d’eau.

Après nettoyage

Avant de replacer les composants du brûleur, secouez l’excès

d’eau et séchez soigneusement.

Pour replacer les pièces d’un brûleur à plusieurs anneaux :

Alignez la tête de brûleur comme illustré. Faites passer l’allumeur

à travers l’ouverture dans la tête du brûleur tout en vous assurant

que la flèche de l’allumeur est orientée vers l’allumeur. Assurez-

vous que le brûleur repose à plat. Installez les chapeaux en vous

assurant qu’ils reposent à plat sur la tête du brûleur. Vérifiez

le fonctionnement du brûleur pour vous assurer d’obtenir une

flamme bleue uniforme autour du brûleur. Si vous obtenez

des flammes jaunes et irrégulières, éteignez immédiatement

le brûleur, laissez-le refroidir puis réajustez le brûleur et ses

chapeaux.

Pour replacer les pièces d’un brûleur à double flammes :

Veillez à réinstaller les composants du brûleur au même endroit.

1. Replacez la tête du brûleur sur la base du brûleur, en veillant

à ce que l’orifice de la tête soit correctement alignée sur

l’électrode dans la base. C’est normal de trouver un petit

espace entre la base et la tête.

2. Placez le chapeau du brûleur sur la tête. Veillez à ce que le

chapeau soit encastré sur la tête du brûleur.

7rWHGH

brûleur

Base de

brûleur

Électrode

Chapeau

brûleur

Brûleur à plusieurs

anneaux

Brûleur à anneau

simple

Chapeau

intérieur

(amovible)

Chapeau

extérieur

(amovible)

7rWHGH

brûleur

Chapeau de brûleur incorrectement installé

Chapeau de brûleur correctement encastré

Flèche de

l’allumeur

Allumeur

7DEOHGHFXLVVRQ

sans brûleur installé

Avant

Brûleur dans la

bonne orientation

Avant

Brûleur correctement

installé

Avant

14 49-2000664 Rev. 0

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

GRILLES DE BRÛLEUR

Nettoyez régulièrement les grilles de brûleur en fonte émaillée.

Lavez-les à l’eau chaude et savonneuse, rincez et séchez

soigneusement.

Malgré leur robustesse, les grilles perdront progressivement

de leur éclat, indépendamment de l’entretien. Ceci est dû à

l’exposition permanente aux hautes températures.

Ne mettez pas un brûleur en marche pendant une période

prolongée sans ustensiles sur la grille. La finition de la grille

risque de s’effriter sans ustensiles pour absorber la chaleur.

Pour davantage de stabilité, les cadres possèdent des cales

en caoutchouc sur chaque extrémité. Pendant le nettoyage et

l’utilisation, prenez soin de ne pas abîmer ou d’accrocher les

cales en caoutchouc.

Grilles

Cadre

Cales

DÉCLENCHEUR D’ÉTINCELLES ET ÉLECTRODES

L’électrode du système d’allumage électronique est placé à

l’arrière de la base du brûleur. Lorsque vous nettoyez la table

de cuisson, prenez soin de ne pas accrocher l’allumeur avec un

chiffon doux. Vous risqueriez de l’abîmer.

Veillez à ne pas appuyer sur un bouton de commande pendant le

nettoyage. L’allumeur pourrait dégager des étincelles.

Veillez à ce que les allumeurs en céramique blanche de la table

de cuisson soient secs et propres. Nettoyez la partie métallique

de l’électrode à l’aide d’un chiffon doux ou une lime à ongles.

N’essayez pad de retirer l’électrode de la table de cuisson.

Nettoyez la partie métallique à

l’aide d’une lime à ongles.

Ne nettoyez pas la partie

en céramique blanche

avec la lime à ongles.

DALOT À GRAISSE (sur certains modèles)

La graisse de la plaque chauffante et du grill se videra dans le

dalot à graisse en fonte émaillée à l’avant de l’appareil. Assurez-

vous de pousser le dalot en dessous de la lèvre de la plaque

chauffante afin de recueillir la graisse pendant la cuisson. Une

fois le dalot à graisse refroidi, vous pouvez le démonter pour le

nettoyer plus facilement.

Pour démonter le dalot froid de la plaque chauffante, faites-le glisser

vers l’avant et soulevez-le.

Ne laissez pas la graisse s’accumuler dans le dalot afin d’éviter

tout risque d’incendie. Nettoyez le dalot dès qu’il est froid. Le

dalot peut être nettoyé à la main à l’eau savonneuse et chaude

ou dans le lave-vaisselle. Essuyez tout déversement dans la

cuve du dalot à l’aide d’un chiffon doux.

PLAQUE CHAUFFANTE (sur certains modèles)

Eliminez soigneusement la graisse et les particules de nourriture

de la plaque chauffante, avec une spatule en métal à bords

carrés pendant qu’elle est encore chaude.

Essuyez la plaque à l’aide d’un chiffon sec, lourd, épais pour

retirer les résidus restants et les particules de nourriture.

Si la plaque est nettoyée avec autre chose, elle devra être

reconditionnée.

N’aspergez d’eau froide pas la plaque chauffante. La plaque

risquerait de se déformer ou se fissurer.

REMARQUE : Il est normal que le gril d’acier inoxydable se

décolore et prenne une teinte jaune-brun après l’utilisation.

Dalot à graisse

49-2000664 Rev. 0 15

Économisez du temps et de l’argent! Consultez les tableaux des pages suivantes, et vous n’aurez peut-être pas à appeler le service à

la clientèle.

TRUCS DE DÉPANNAGE

Problème Cause Possible

Solution

Les brûleurs ne s’allument

pas

La fiche du cordon de la cuisinière n’est pas

complètement insérée dans la prise électrique.

Assurez-vous que la fiche est branchée dans

une prise fonctionnelle, correctement mise à la

terre.

L’alimentation en gaz n’est pas connectée ou

mise en marche.

Voyez les instructions d’installation qui

accompagnent votre cuisinière.

L’alimentation en gaz n’est pas connectée ou

mise en marche.

Voyez les instructions d’installation qui

accompagnent votre cuisinière.

Un fusible de votre domicile est peut-être grillé

ou le disjoncteur s’est déclenché.

Remplacez le fusible ou réenclenchez le

disjoncteur.

Les fentes du brûleur près de l’électrode sont

peut-être obstruées.

Retirez les brûleurs et nettoyez-les. Vérifiez la

zone de l’électrode à l’affût d’aliments ou de

graisse brûlés. Voyez la section Entretien et

nettoyage du four.

Résidu d’aliment sur l’électrode. Polissez légèrement le bout plat de l’électrode

avec une lime à ongles ou un papier sablé

jusqu’à ce qu’il soit brillant.

Les brûleurs du dessus ne

brûlent pas uniformément

Assemblage de brûleurs incorrect. Assurez-vous que les chapeaux de brûleur sont

placés correctement. Voyez la section Entretien

et nettoyage du four.

Des fentes sur le côté du brûleur sont peut-être

obstruées.

Retirez les brûleurs pour le nettoyage. Voyez la

section Entretien et nettoyage du four.

Les flammes des brûleurs

VRQWWUqVJUDQGHVHWMDXQHV

Mauvaise proportion d’air par rapport au gaz. Si la cuisinière est raccordée au gaz propane,

contactez le technicien qui a installé la cuisinière

ou effectuez la conversion.

16 49-2000664 Rev. 0

GARANTIE LIMITÉE

Ŷ Les déplacements des techniciens à votre domicile pour

vous apprendre à utiliser l’appareil.

Ŷ Décoloration de la plaque chauffante ou des grilles du

four.

Ŷ Cassure des grilles porcelaine émaillée ou des grilles du

four.

Ŷ Remplacement des fusibles ou réenclenchement des

GLVMRQFWHXUV

Ŷ Dommages indirects liés aux éventuels

dysfonctionnements de cet appareil.

Ŷ Dommages liés au transport.

Ŷ Dommages liés à un accident, incendie, inondations,

catastrophes naturelles.

Ŷ Défaillance ou dommage du produit s’il est maltraité, mal

utilisé, utilisé à d’autres fins que l’usage prévu, ou utilisé

commercialement.

Ŷ Installation, livraison et entretien inappropriés.

Si vous rencontrez une problème d’installation, contactez

votre revendeur ou installateur. Il vous incombe de

fournir une alimentation de gaz, électrique, une ventilation

adéquats et autres raccordements comme indiqué dans les

consignes d’installation fournies avec l’appareil.

Ŷ L’appareil n’est pas accessible pour fournir le service

requis.

Monogram.com

7RXVOHVVHUYLFHVVRXVJDUDQWLHVRQWIRXUQLVSDUQRV&HQWUHVGHVHUYLFHG¶XVLQHRXSDUXQWHFKQLFLHQ&XVWRPHU&DUH

autorisé. Pour programmer un visite de service en ligne, visitez-nous sur Monogram.com ou appelez Monogram Preferred

Service (800.444.1845). Veuillez garder les numéros de série et de modèle à portée de la main au moment d'effectuer un

appel de service. Au Canada, visitez monogram.ca.

Durant une période de Monogram Appliances assumera

Garantie limitée de deux ans Pendant deux ans à compter de la date d’achat d’origine, nous vous fournirons gratuitement

des pièces et mettrons à votre disposition des réparateurs à votre domicile afin de réparer ou de

remplacer toute pièce de l’appareil défectueuse en raison d’un défaut de fabrication.

Garantie de cinq ans limitée Pendant cinq ans à compter de la date d’achat d’origine, nous vous fournirons gratuitement des

brûleurs de surface à gaz de rechange s’ils ne fonctionnement dans un usage domestique normal.

(Le plaque chauffante et les brûleurs du four sont inclus.) Vous ne payez que le déplacement du

technicien et tous les frais de main d’oeuvre.

Ce qui n’est pas couvert par Monogram :

Brochez votre reçu ici. Pour obtenir le service sous ga-

rantie, vous devrez fournir la preuve de l’achat original.

EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES

Votre seul et unique recours consiste dans la réparation du produit tel que stipulé dans la présente garantie

OLPLWpH7RXWHJDUDQWLHLPSOLFLWH\FRPSULVOHVJDUDQWLHVLPSOLFLWHVUHODWLYHVjODTXDOLWpPDUFKDQGHRXj

l’adéquation à un usage particulier, se limitera à une période d’un an ou à la période la plus courte prescrite

par la loi.

Cette garantie limitée est offerte à l’acheteur initial et à tout propriétaire subséquent d’un produit acheté à des fins

d’usage domestique aux États-Unis. Si le produit est situé dans une région où un réparateur autorisé Monogram

Appliances n’est pas disponible, vous pourriez devoir assumer des frais de déplacement ou acheminer le produit à un

réparateur autorisé Monogram Appliances pour faire réparer l’appareil. En Alaska, cette garantie limitée exclut les frais

d’expédition et les visites de service à votre domicile.

Certains États ou provinces ne permettent pas l'exclusion ou la restriction des dommages accessoires ou indirects.

Certains droits particuliers vous sont dévolus en vertu de la présente garantie et peuvent s'accompagner d'autres

droits qui varient selon votre lieu de résidence. Pour connaître la nature exacte de vos droits, consultez l’organisme

de protection du consommateur de votre région, ou encore le bureau du procureur général de l’État.

Garant : GE Appliances, a Haier company, Louisville, KY 40225

Garant au Canada: MC Commercial Inc., Burlington, ON L7R 5B6

49-2000664 Rev. 0 17

NOTES

49-2000664 Rev. 0

12-20 GEA

Imprimé au Mexique

MANUAL DEL

PROPIETARIO

36” y 48”

Módulo Superior de Cocina Profesional

ESPAÑOL

MONOGRAM.COM

2 49-2000664 Rev. 0

INFORMACIÓN DEL MODELO

ANOTE LOS NÚMEROS DE MODELO Y SERIE

Los encontrará en una etiqueta ubicada detrás de la perilla del

quemador izquierdo o en la parte inferior de la estufa.

Use estos números en cualquier correspondencia o llamadas al

servicio técnico relacionadas con su horno de pared.

Antes de enviar esta tarjeta, escriba estos números

aquí:

Número de Modelo

Número de Serie

NÚMEROS DE MODELO

ZGP304, ZGP366, ZGP364, y ZGP486

TABLE DES MATIÈRES

INFORMACIÓN DEL MODELO ...............................................................................2

SOPORTE AL CLIENTE .....................................................................................3

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD .............................................................................4

USO DEL MÓDULO SUPERIOR DE COCINA PROFESIONAL ......................................................7

Características .........................................................................................7

En Caso de Corte de Corriente ............................................................................8

Cocción sobre superficie .................................................................................8

Utensilio sobre la Cocina .................................................................................9

Cocción con Wok ......................................................................................10

Plancha ..............................................................................................10

CUIDADO Y LIMPIEZA ....................................................................................12

Panel de control y perillas ...............................................................................12

Exterior del Módulo Superior de Cocina ....................................................................12

Quemadores de Llama Dual Apilada y Anillo Múltiple ..........................................................13

Encendedor a Chispa y Electrodos ........................................................................14

Rejillas del Quemador ..................................................................................14

Canaletas para Grasa ..................................................................................14

Plancha ..............................................................................................14

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ............................................................15

GARANTÍA LIMITADA DE MONOGRAM ......................................................................16

49-2000664 Rev. 0 3

SOPORTE AL CLIENTE

SITIO WEB DE MONOGRAM

¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico? ¡Intente a través del sitio Web de Monogram las 24 horas

del día, cualquier día del año! También puede comprar más grandiosos productos de Monogram y sacar ventaja de todos nuestros

servicios de soporte a través de Internet, diseñados para su conveniencia.

En EE.UU.: monogram.com o en Canadá: monogram.ca

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¡Registre su electrodoméstico nuevo a través de Internet, según su conveniencia! Un registro puntual de su producto permitirá una

mejor comunicación y un servicio más puntual de acuerdo con los términos de su garantía, en caso de surgir la necesidad. También

puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción pre impresa que se incluye con el material embalado.

En EE.UU.: monogram.com.

En Canadá: Prodsupport.mabe.ca/crm/Products/ProductRegistration.aspx

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PIEZAS Y ACCESORIOS

Individuos calificados para realizar el servicio técnico de sus propios electrodomésticos podrán solicitar el envío de piezas o

accesorios directamente a sus hogares (se aceptan las tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Ordene a través de Internet durante

las 24 horas del día.

En EE.UU.: monogram.com/use-and-care/parts o 800.444.1845

Las instrucciones que figuran en este manual cubren los procedimientos que serán realizados por cualquier usuario. Otros

servicios técnicos generalmente deberán ser derivados a personal calificado del servicio técnico. Se deberá tener cuidado,

ya que una reparación indebida podrá hacer que el funcionamiento no sea seguro.

Los clientes de Canadá deberán consultar en el centro de servicio Mabe, visitar nuestro sitio web en monogram.ca o 800.661.1616..

CONTÁCTENOS

Si no se encuentra satisfecho con el servicio que recibió de Monogram, comuníquese con nosotros a través de nuestro sitio Web con

todos los detalles, incluyendo su número telefónico, o escriba a: monogram.com/contact

4 49-2000664 Rev. 0

SOPORTE AL CLIENTE

ADVERTENCIA

Si la información de este manual no se sigue al pie de la letra,

puede ocasionarse un incendio o una explosión, generando daños a la propiedad,

lesiones personales o la muerte.

- No almacene o use gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de este o

cualquier otro aparato.

- QUÉ HACER SI HUELE GAS

 Ŷ 1RWUDWHGHHQFHQGHUQLQJ~QDSDUDWR

 Ŷ 1RWRTXHQLQJ~QLQWHUUXSWRUHOpFWULFRQRXWLOLFHQLQJ~QWHOpIRQRHQVXHGLILFLR

Ŷ,QPHGLDWDPHQWHOODPHDVXSURYHHGRUGHJDVGHVGHHOWHOpIRQRGHXQYHFLQR6LJDODV

instrucciones del proveedor de gas.

Ŷ6LQRSXHGHFRPXQLFDUVHFRQHOSURYHHGRUGHJDVOODPHDOGHSDUWDPHQWRGH

bomberos.

- La instalación y servicio técnico deben realizarlos un instalador calificado, una agencia

de servicio o el proveedor de gas.

ADVERTENCIA

Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones

puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

NUNCA use este

electrodoméstico para calentar el ambiente.

Como consecuencia de esto, se podrá producir

envenenamiento con monóxido de carbono.

Ŷ 8VHHVWHHOHFWURGRPpVWLFRVyORSDUDVXSURSyVLWRRULJLQDO

como se describe en el manual del propietario.

Ŷ 6ROLFLWHTXHXQLQVWDODGRUFDOLILFDGRLQVWDOHVXFRFLQD\TXH

esté correctamente conectada a tierra, de acuerdo con las

instrucciones de instalación provistas.

Ŷ &XDOTXLHUDMXVWH\WUDEDMRGHVHUYLFLRWpFQLFRGHEHUi

ser realizado únicamente por instaladores calificados de

cocinas a gas o técnicos del servicio. No intente reparar o

reemplazar ninguna parte de la cocina, a menos que esto

se recomiende específicamente en este manual.

Ŷ 6XFRFLQDHVHQYLDGDGHVGHODIiEULFDFRQILJXUDGDSDUD

uso con gas natural o con gas propano (LP). Puede ser

convertida para uso con cualquiera de los dos. Si se

requieren, estos ajustes deben ser realizados por un

técnico calificado de acuerdo con las instrucciones de

instalación y códigos locales. La agencia que realiza este

trabajo asume la responsabilidad de la conversión.

Ŷ 6ROLFLWHTXHHOLQVWDODGRUOHPXHVWUHODXELFDFLyQGHOD

válvula de cierre de la cocina a gas y cómo apagarla en

caso de ser necesario.

Ŷ (QFKXIHODFRFLQDHQXQWRPDFRUULHQWHFRQFRQH[LyQD

tierra de 120 voltios únicamente. No retire la pata redonda

de conexión a tierra del enchufe. Si tiene dudas sobre la

conexión a tierra del sistema eléctrico para hogar, es su

responsabilidad y obligación contar con el reemplazo de

un tomacorriente sin conexión a tierra por un tomacorriente

de tres patas correctamente conectado a tierra, de

acuerdo con el Código Nacional de Electricidad. No use

prolongadores con este electrodoméstico.

Ŷ $QWHVGHUHDOL]DUFXDOTXLHUVHUYLFLRWpFQLFRGHVHQFKXIH

la cocina o desconecte el suministro de corriente desde

el panel de distribución del hogar, retirando el fusible o

desconectando el disyuntor.

Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHWRGRVORVPDWHULDOHVGHHPEDODMHVHDQ

retirados de la cocina antes de su uso, a fin de evitar que

estos materiales se incendien.

Ŷ (YLWHUD\DURLPSDFWDUODVSDQWDOODVGHYLGULR+DFHUHVWR

podrá producir la rotura de vidrios. No cocine un producto

con un vidrio roto. Es posible que se produzcan descargas,

incendio o cortes.

49-2000664 Rev. 0 5

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

Ŷ 1RGHMHDORVQLxRVVRORVRIXHUDGHVXUDGLRGHDWHQFLyQ

en el área donde el electrodoméstico se encuentre en uso.

Nunca se les deberá permitir trepar, sentarse o pararse

sobre ninguna parte del electrodoméstico.

Ŷ

PRECAUCIÓN

No coloque artículos de interés

para los niños sobre los gabinetes que están sobre un

horno – si los niños se trepan sobre el horno para llegar a

estos artículos podrían sufrir lesiones graves.

Ŷ 1XQFDEORTXHHODVYHQWLODFLRQHVDEHUWXUDVGHDLUHGHO

módulo superior de cocina. Éstas brindan las entradas y

salidas de aire que son necesarias para que el módulo

superior de cocina funcione de forma correcta con la

combustión adecuada. Las aberturas de aire se encuentran

ubicadas en la parte trasera del módulo superior de cocina.

Ŷ 8VHVyORVRVWHQHGRUHVGHROODVVHFRV±ORVVRVWHQHGRUHV

húmedos sobre superficies calientes pueden producir

quemaduras debido al vapor. No permita que los

sostenedores de ollas tengan contacto con los quemadores

superficiales, la parrilla de los quemadores, o el elemento

de calefacción del horno. No use una toalla u otra tela

voluminosa para reemplazar el mango de las cacerolas.

Ŷ 1RWRTXHHOHOHPHQWRVFDOHQWDGRU(VSRVLEOHTXH

estas superficies estén demasiado calientes como para

quemar, aunque su color sea oscuro. Otras superficies del

electrodoméstico se podrán calentar lo suficiente como

para ocasionar lesiones. Las superficies potencialmente

calientes incluyen quemadores, rejillas, o superficie de

estante alto.

Ŷ 1RFDOLHQWHHQYDVHVGHFRPLGDTXHQRKD\DQVLGRDELHUWRV

Se podría acumular presión y el envase podría explotar,

ocasionando una lesión.

Ŷ &RFLQHODFRPLGDFRPSOHWDPHQWHSDUDHYLWDUTXHVH

produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede

encontrar recomendaciones de seguridad mínima

sobre la temperatura de la comida en IsItDoneYet.gov

y fsis.usda.gov. Utilice un termómetro para tomar la

temperatura de la comida y haga controles en diferentes

ubicaciones.

Ŷ 

No permita que nadie se trepe, se pare ni se cuelgue

sobre el módulo superior de cocina. Se podrá dañar el

electrodoméstico.

Ŷ 0DQWHQJDOLPSLDODFDPSDQDGHOYHQWLODGRU\ORVILOWURV

de grasa, a fin de mantener una buena ventilación y de

evitar incendios con grasa. Apague el ventilador en caso

de incendio o al “encender” intencionalmente licor u otras

bebidas alcohólicas de alta graduación en la superficie de

cocción. Si el extractor se encuentra en funcionamiento,

podrá esparcir las llamas.

ADVERTENCIA

MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA

Si esto no se cumple, se podrán sufrir lesiones personales graves o incendios.

Ŷ 1RJXDUGHQLXVHPDWHULDOHVLQIODPDEOHVHQXQKRUQRRFHUFD

de la parte superior de la cocina, incluyendo papel, plástico,

sostenedores de ollas, trapos, cobertores de pared, cortinas,

paños y gasolina u otros vapores y líquidos inflamables.

Ŷ 1XQFDXVHSUHQGDVKROJDGDVRTXHFXHOJXHQPLHQWUDVXVD

el electrodoméstico. Evite acumular artículos comúnmente

usados en gabinetes sobre la cocina, y tenga cuidado al

extender la mano sobre la cocina. La ropa que se encuentre

cerca de los quemadores o superficies calientes se podrá

encender, ocasionando quemaduras graves.

Ŷ 1RSHUPLWDTXHODJUDVDGHODFRFFLyQXRWURVPDWHULDOHV

inflamables se acumulen en o cerca del módulo superior de

cocina. La grasa sobre el módulo superior de cocción se

podrá incendiar.

6 49-2000664 Rev. 0

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS

PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO

Ŷ 1RXVHDJXDVREUHHOIXHJRGHODJUDVD1XQFDWRPHXQDROODTXHVHHVWpLQFHQGLDQGR$SDJXHORVFRQWUROHV([WLQJDODROOD

que se esté incendiando sobre un quemador superficial, cubriendo la olla completamente con su tapa correspondiente, una hoja

metálica de galletas o una bandeja plana. Si es necesario, use un químico seco multiuso o un extintor de chorro de espuma.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA PARTE

SUPERIOR DE LA COCINA

ADVERTENCIA

NUNCA

Pierda de Vista la Sección Superior

de la Superficie de Cocción de este

Electrodoméstico.

• No seguir esta advertencia podrá

resultar en incendio, explosión, o

riesgos de quemaduras que podrán

ocasionar daños sobre la propiedad,

lesiones personales o la muerte.

• Si se produce un incendio, manténgase

alejado del electrodoméstico y de

inmediato llame al departamento de

bomberos.

NO INTENTE EXTINGUIR CON AGUA

UN INCENDIO PRODUCIDO CON

COMBUSTIBLE/ GRASA.

Ŷ 1XQFDSLHUGDGHYLVWDHODFHLWHFXDQGRHVWpIULHQGR6L

se calienta más allá de su punto de cocción, el aceite

se puede quemar y provocar un incendio que se puede

propagar a los gabinetes próximos. Use un termómetro

para grasas profundas siempre que sea posible, a fin de

monitorear la temperatura del aceite.

Ŷ 3DUDHYLWDUGHUUDPHVHLQFHQGLRVXVHXQDFDQWLGDGPtQLPD

de aceite al usar una sartén poco profunda y evite la

cocción de comidas congeladas con cantidades excesivas

de hielo.

Ŷ 8VHHOWDPDxRGHROODDGHFXDGRSDUDHYLWDUTXHVHDQ

inestables o que sufran caídas fácilmente. Seleccione

utensilios que coincidan con el tamaño del quemador. Las

llamas del quemador se deberán ajustar de modo que no

se extiendan más allá de la parte inferior de la olla. Una

cantidad excesiva de llama puede representar un riesgo.

Ŷ 6LHPSUHXVHODSRVLFLyQ/,7(DOHQFHQGHUORVTXHPDGRUHV

superiores y asegúrese de que estos se hayan encendido.

Ŷ $OXVDUXWHQVLOLRVGHYLGULRFHUiPLFDDVHJ~UHVHGHTXHVHDQ

adecuados para el servicio de cocina; otros se podrán romper

debido a un cambio repentino de temperatura.

Ŷ $ILQGHPLQLPL]DUSRVLEOHVTXHPDGXUDVLQFHQGLRGH

materiales inflamables y derrames, la manija de un envase

deberá ser inclinada hacia el centro de la cocina sin que se

extienda sobre los quemadores cercanos.

Ŷ 1RXVHXQZRNFRQXQDQLOORFRQVRSRUWHGHPHWDOUHGRQGR

El anillo podrá atrapar calor y bloquear el aire hacia el

quemador, produciendo el riesgo de emisión de monóxido

de carbono.

Ŷ 1RLQWHQWHHOHYDUODFRFLQD+DFHUHVWRSRGUtDGDxDU

la tubería de gas hasta los quemadores superficiales,

ocasionando una pérdida de gas y riesgo de incendio.

Ŷ 1RXVHSDSHOGHDOXPLQLRSDUDFXEULUUHMLOODVFXDOTXLHU

parte de la cocina. Si se hace esto se podrá

producir envenenamiento con monóxido de carbono,

sobrecalentamiento de las superficies de la cocina o un

posible riesgo de incendio.

Cómo Retirar la Película Protectora de Envío y la Cinta de Embalaje

Con cuidado tome un extremo de la película protectora de envío

con los dedos y lentamente retire la misma de la superficie del

electrodoméstico. No utilice ningún producto filoso para retirar la

película. Retire toda la película antes de usar el electrodoméstico

por primera vez.

Para asegurar que no haya daños sobre el acabado del

producto, la forma más segura de retirar el adhesivo de la cinta

de embalaje en electrodomésticos nuevos es aplicando un

detergente líquido hogareño para lavar platos. Aplique con una

tela suave y deje que se seque.

NOTA: El adhesivo deberá ser eliminado de todas las partes. No

se puede retirar si se hornea con éste dentro.

49-2000664 Rev. 0 7

CARACTERÍSTICAS DE SU COCINA

(No todas las características se encuentran en todos los modelos. La apariencia puede cambiar).

UTILIZANDO LA RANGO

4 quemadores y plancha

6 quemadores a gas

Tapa de la parrilla

y de la plancha

7 5

Índice de Características Página

Tapas de la parrilla y de la plancha (en algunos modelos)

Canaleta para grasa de la parrilla y plancha (en algunos modelos)

Plancha (en algunos modelos)

Rejillas de los quemadores de la estufa

Indicador de ubicación del quemador

Acentuar el control de la iluminación

7,8

Perilla de control del quemador con bisel iluminado

8,12

8 49-2000664 Rev. 0

UTILIZANDO LA RANGO

EN CASO DE CORTE DE CORRIENTE

En el caso de un corte de luz. Los quemadores superficiales se

podrán encender con un fósforo. Con extremo cuidado, sostenga

un fósforo encendido cerca de los puertos debajo de la tapa del

quemador superficial; luego de forma lenta gire la perilla hasta

la posición LITE (Bajo). Una vez encendidos, los quemadores

superficiales continuarán funcionando normalmente.

QUEMADORES

Iluminación de un Quemador Superficial

ADVERTENCIA

Los quemadores sólo deben ser

usados cuando estén cubiertos por los utensilios. Las

llamas de los quemadores que no estén cubiertas por el

utensilio presentan un riesgo de incendio o incendio de

telas. Nunca permita que las llamas se extiendan más allá de

los costados del utensilio. Si esto no se cumple, se podrán

producir lesiones graves.

Asegúrese de que todos los quemadores estén en sus

ubicaciones correspondientes y que estén totalmente

ensamblados antes de usar cualquiera de estos.

Seleccione un quemador y busque su perilla de control. Empuje

y gire la perilla hasta la posición LITE.

Escuchará un ruido de clic – el

sonido de la chispa eléctrica que

enciende el quemador. Cuando un

quemador se gire a LITE, todos los

quemadores generarán chispas.

El chispeo continuará mientras la

perilla permanezca en LITE. Una

vez encendido el gas, gire la perilla

para ajustar el tamaño de la llama.

Reencendido Automático (en

algunos modelos)

Los quemadores de esta cocina se volverán a iluminar

automáticamente si la llama se apaga.

Uso de los Quemadores

NOTAS:

Ŷ No utilice el quemador durante un período de tiempo

prolongado sin un utensilio de cocina sobre la parrilla. El

acabado de la parrilla se puede resquebrajar si no hay un

utensilio de cocina que absorba el calor.

No intente desensamblar un quemador mientras otro

quemador está encendido. Es posible que se produzca una

descarga eléctrica, lo cual podría hacer que vuelque un

utensilio de cocina caliente.

Asegúrese de que los quemadores y las parrillas estén fríos

antes de colocar la mano, tomar el mango de una olla, trapos

de limpieza u otros materiales sobre estos.

Su horno cuenta con quemadores de gas sellados que ofrecen

conveniencia, higiene y flexibilidad para una amplia variedad de

aplicaciones de cocción.

Selección del Tamaño de la Llama

Observe la llama, no la perilla, a medida que reduce el calor.

Cuando se desee calentar de forma rápida, el tamaño de la

llama de un quemador deberá ser equivalente al tamaño del

utensilio de cocina que esté usando. Cuando las llamas sean

más grandes que la parte inferior del utensilio de cocina, no

calentarán el utensilio más rápido y podrían ser riesgosas.

Estas llamas son demasiado grandes para la olla.

Empuje el mango de control

y gire el mismo hasta la

posición LITE.

ACENTUACIÓN DEL CONTROL DE LA ILUMINACIÓN

Este botón controla la acentuación de la luz LED del panel de

control. A través de la aplicación están disponibles opciones de

color personalizadas para la perilla y la iluminación de las tareas.

Ŷ/X]GH$FHQWXDFLyQGHO/('(1&(1','$

Ŷ/X]GH$FHQWXDFLyQGHO/('(1&(1','$\OXFHVGHODV

perillas ENCENDIDAS

Ŷ7RGDV$3$*$'$6

49-2000664 Rev. 0 9

UTILIZANDO LA RANGO

Quemadores Apilados de Llama Dual

Los quemadores de llama dual apilada de su cocina cuentan

con dos conjuntos de llamas apiladas una sobre la otra; los

quemadores de llama dual tienen una llama inferior (fuego lento)

y una llama superior (principal).

Cuando se enciende un quemador, la llama inferior siempre se

encenderá y quedará prendida.

Fuego lento:

El diseño de quemadores apilados ofrece una amplia gama

de configuraciones de calor para poder cocinar a fuego lento.

Dependiendo del tipo y cantidad de alimentos, y del tamaño

del recipiente, la llama puede ajustarse a sus necesidades

específicas.

Cocción:

Las configuraciones desde LO (baja) a MED utilizan las llamas

altas y bajas. Utilice HI (alta) para recipientes de un diámetro

mayor

Los quemadores de llama dual apilada se suministran con

tapas negras esmaltadas e inserciones de latón en su centro. Las

inserciones se pueden retirar, dependiendo de las preferencias

del consumidor.

Quemador de Anillos Múltiples

El Quemador de Anillos Múltiples cuenta

con un anillo interior y otro exterior de

llamas. Para utensilios grandes, active

todos los anillos configurando el quemador

HQWUH+L$OWR\0HG0HGLR

Para utensilios pequeños o aplicaciones

con poco calor, sólo active los anillos

internos configurando el quemador entre

/R%DMR\6LP+HUYRUD)XHJR/HQWR

Los quemadores de anillos múltiples se

suministran con tapas esmaltadas tanto de

latón como negras; cualquiera de las dos se

puede usar dependiendo de las preferencias

del consumidor.

UTENSILIO SOBRE LA COCINA

Aluminio: Se recomienda un utensilio de peso mediano, ya que

calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las comidas se

doran de forma pareja en un sartén de aluminio. Use cacerolas

con tapa hermética cuando cocine con cantidades mínimas de

agua.

Acero Inoxidable: Este metal posee propiedades de

calentamiento limitadas y normalmente se combina con cobre,

aluminio u otros materiales para una mejor distribución del

calor. Los sartenes con combinación de metales normalmente

funcionan de forma satisfactoria si se usan con calor medio,

como lo recomienda el fabricante.

Hierro Forjado: Si cocinará de forma lenta, la mayoría de los

sartenes le darán resultados satisfactorios.

Utensilios de esmalte: Bajo ciertas condiciones, el esmalte

de algunos utensilios de cocina se pueden derretir. Siga las

recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de

utensilios de cocina.

Vidrio: Existen dos tipos de utensilios de cocina de vidrio –

aquellos para uso con el horno únicamente y aquellos para la

cocción en la parte superior de la cocina (cacerolas, café y teteras).

Los conductores de vidrio calientan de forma muy lenta.

Cerámica de Vidrio Resistente al Calor: Se pueden usar para

cualquier superficie o para cocción en el horno. Conduce el calor

de forma muy lenta y se enfría de forma muy rápida. Consulte las

instrucciones del fabricante de utensilios de cocina para saber con

seguridad si se puede usar con cocinas a gas.

Vista Superior de la Perilla del Quemador de

Anillos Múltiples.

Llama

inferior

Llama

superior

Llama

inferior

Tipos de Quemadores de la Superficie de Cocción

Quemador de Llama Dual Apilada:

Use este quemador para propósitos de

cocción generales. Adapte el utensilio de forma

proporcional a las llamas.

Quemador de Anillos Múltiples:

Use este quemador para utensilios grandes

o aplicaciones para hervir.

QUEMADORES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

10 49-2000664 Rev. 0

UTILIZANDO LA RANGO

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Y NIVELACIÓN DE LA PLANCHA (en algunos

modelos)

Quite la tapa de metal y la tabla para cortar antes de encender la

plancha.

La ensambladura de la plancha no debe quitarse para la

limpieza.

Una vez que la unidad se encuentra en su posición, la plancha

puede nivelarse. Quite la tapa de ventilación levantándola hacia

arriba. Asegúrese de no rayar las superficies de acero inoxidable

cercanas mientras quita la tapa de ventilación.

Los dos tornillos internos son tornillos de apriete para asegurar la

plancha en su lugar. Afloje los dos tornillos antes de nivelar. No

quite estos dos tornillos.

Los dos tornillos exteriores son tornillos de nivelación. No quite

estos dos tornillos. Pueden girarse para nivelar la plancha o para

brindar una inclinación hacia adelante para que las grasas y aceites

se escurran de los alimentos que se están cocinando. Después

de los primeros usos, usted podrá juzgar la inclinación que mejor

se ajuste a los alimentos que está cocinando y a su preferencia

personal.

Después de nivelar la plancha, ajuste los tornillos de apriete para

asegurar la plancha en su lugar. $MXVWHORVWRUQLOORVDPDQR

no ajuste de más.

ADVERTENCIA

Riesgo de Incendio

Ŷ 7HQJDFXLGDGRDOFRFLQDUFRPLGDVFRQJUDVD/DJUDVDHVSDUFLGDSXHGHSURYRFDUXQLQFHQGLR

Ŷ 1XQFDFRORTXHQLJXDUGHXQDUWtFXORHQODSODQFKDLQFOXVRFXDQGRQRHVWpHQXVR(OFDORUGHORVGHPiVTXHPDGRUHV

puede calentar la plancha y provocar un incendio.

Ŷ &RORTXH\UHWLUHODSODQFKDVyORFXDQGRWRGDVODVSDUULOODV\ODSODQFKDHVWpQIUtDV\WRGDVODVXQLGDGHVVXSHUILFLDOHV

estén en OFF (Apagado).

Tapa de ventilación

de la plancha

Tornillos

de apriete

Tornillos

de nivelación

Cocción en wok

Las rejillas de los quemadores cuentan con un diseño único

para poder cocinar en ambos lados. El lado plano se utiliza con

recipientes de base plana (ollas grandes, cacerolas, sartenes y

woks de base plana), mientras que el lado del wok fue diseñado

para sostener una amplia variedad de woks con fondo redondo de

14” a 16” sin la necesidad de contar con un anillo aparte.

illo, se

recomienda el uso de un quemador frontal para la cocción

con wok.

Se recomienda el uso del quemador frontal izquierdo o derecho

para la cocción con wok en cocinas de 36” y 48”, y del frontal

izquierdo en cocinas de 30".

ADVERTENCIA

No use un anillo de soporte para wok.

Colocar el anillo sobre el quemador o parrilla podrá hacer que el

quemador funcione de forma inadecuada, produciendo niveles

de monóxido de carbono que superan los estándares permitidos.

Esto puede ser peligroso para su salud.

Lado para wokLado plano

Punta

49-2000664 Rev. 0 11

CÓMO USAR LA PLANCHA

Limpie la plancha completamente con agua caliente y jabón

antes del primer uso y luego de usos subsiguientes. La superficie

de la plancha es de acero inoxidable Tipo 304 altamente pulido

y duradero, reforzado con una placa de aluminio para una

distribución pareja del calor. Aplique una capa fina de aceite de

cocina sobre la superficie de la plancha, a fin de evitar que la

comida se pegue.

Para calendar la plancha, presione y gire la perilla de control

hasta la configuración de temperatura deseada. La luz del

engaste brillará para indicar que el control del termostato se

encuentra en funcionamiento. La plancha es controlada por

termostato y puede ser configurada para mantener cualquier

WHPSHUDWXUDHQWUH)\)(VSHUHKDVWDTXHODSODQFKD

se precaliente durante 10 minutos antes de colocar comida en la

misma.

NOTA: A diferencia de los quemadores de la superficie, los

cuales usan encendido a chispa, la plancha usa un encendido

por incandescencia (Glo-Bar). El gas fluye hasta el quemador

de la plancha y el encendido se produce aproximadamente 45

segundos después de que la perilla de control es girada hasta la

temperatura configurada.

UTILIZANDO LA RANGO

Alimento

&RQ¿JXUDFLyQGH

temperatura

Panqueques )

+DPEXUJXHVDV )

Tocino* )

Queso asado )

+XHYRV )

* NOTA: Coloque el tocino sobre una plancha fría. No la

precaliente.

12 49-2000664 Rev. 0

CUIDADO Y LIMPIEZA

EXTERIOR DEL MÓDULO SUPERIOR DE COCCIÓN

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos, limpiadores

líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas para fregar

de plástico, ni polvos limpiadores sobre la superficie de cocción.

Limpie con un jabón suave y agua o con una solución que sea

mitad de vinagre y mitad de agua. Enjuague con agua limpia y

seque con una tela seca. Al limpiar superficies, asegúrese de

que estén a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz

solar.

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y

líquidos para rociar que contengan ácidos pueden ocasionar

descoloración y se deberán limpiar en cuanto las superficies

calientes se enfríen, y luego se deberán enjuagar.

Acero Inoxidable

No use una viruta de acero; ésta dañara la superficie. Para

limpiar la superficie de acero inoxidable, use agua tibia con jabón

o un limpiador o pulidor para acero inoxidable. Siempre limpie

la superficie en la dirección del veteado. Siga las instrucciones

del limpiador para limpiar la superficie de acero inoxidable. Los

OLPSLDGRUHVFRQiFLGRR[iOLFRWDOHVFRPR%DU.HHSHUV)ULHQG

Soft Cleanser™ eliminarán el óxido, deslustres y pequeñas

manchas. Use sólo un limpiador líquido libre de material abrasivo

y frote en la dirección de las líneas del cepillo con una esponja

suave y húmeda. Para realizar consultas sobre la adquisición

de productos de limpieza, incluyendo limpiadores o pulidores

para electrodomésticos de acero inoxidable, lea las secciones de

Accesorios y Soporte al Consumidor al final de este manual.

$VHJ~UHVHGHTXHODFRUULHQWHHOpFWULFDHVWpDSDJDGD\TXHWRGDVODVVXSHU¿FLHVHVWpQIUtDVDQWHVGHOLPSLDUFXDOTXLHUSDUWHGHOD

cocina.

PANEL DE CONTROL Y PERILLAS

Una buena idea es limpiar el panel de control luego de cada uso.

Limpie con un jabón suave y agua o vinagre y agua, enjuague

con agua limpia y pula en seco con una tela suave. No use

limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos fuertes, almohadillas

para fregar de plástico ni limpiadores de horno en el panel de

control, ya que estos dañarán el acabado.

Para una limpieza más fácil, las perillas de control se podrán

retirar empujando las mismas directamente hacia afuera, una

YH]TXHpVWDVVHHQFXHQWUHQHQODSRVLFLyQ2))$SDJDGR1R

empuje las perillas hacia arriba o abajo ni cuelgue objetos de

las mismas. Esto podrá dañar el eje de la válvula de gas. Para

una vista detallada de estas perillas, consulte la sección de

Quemadores de la Superficie de Cocción. Las perillas se podrán

lavar de forma manual con agua y jabón.

Al retirar las perillas del horno y de los quemadores, recuerde

sus ubicaciones. Las perillas no son intercambiables, y se

deberán colocar en la misma ubicación luego de su limpieza.

Para una vista detallada de estas perillas, consulte la sección

de Quemadores de la Superficie de Cocción y control del horno.

Para reemplazar las perillas luego de la limpieza, alinee la parte

inferior de la perilla con la orientación del perno de enlace hacia

el eje dentro del engaste. Presione la perilla hasta que quede

completamente apoyada.

Use una tela suave y no abrasiva para limpiar el interior del

engaste. No retire la película del difusor. Evite la exposición a la

humedad, ya que ésta dañará los componentes electrónicos de

la iluminación.

NOTA: La Mini Perilla no se puede retirar.

Plancha

)UHQWH

Panel de

Control

Lado Plano

Lado

Plano

OFF OFF

Perillas de los Quemadores

49-2000664 Rev. 0 13

CUIDADO Y LIMPIEZA

QUEMADORES DE LLAMA DUAL APILADA Y ANILLOS MÚLTIPLES

PRECAUCIÓN

NO UTILICE EL QUEMADOR SIN

TODAS LAS PIEZAS EN SU LUGAR.

Los quemadores de la superficie de cocción se deberán limpiar

de forma rutinaria, especialmente luego de grandes derrames,

los cuales podrán atascar las ranuras y agujeros de las cabezas

de los quemadores.

El electrodo se encuentra ubicado en la parte trasera de cada

quemador. No intente desensamblar ni limpiar un quemador

mientras otro quemador está encendido. Se podrá producir una

descarga eléctrica.

Para quitar las piezas del quemador:

1. Gire todos los controles a OFF (apagado) antes de quitar

piezas de los quemadores.

2. Cuando se enfríen, usted puede levantar las rejillas, las tapas

y los cabezales del quemador para efectuar una limpieza más

sencilla. No quite las bases de los quemadores.

NOTA: Asegúrese de reemplazar los quemadores en la misma

ubicación y orientación.

Limpieza

Quite todas las piezas del quemador sólo cuando estén frías.

Lávelas en agua caliente jabonosa.

Para remover alimentos quemados y pegados, deje en remojo

los cabezales de los quemadores en una solución de detergente

líquido suave y agua caliente durante 20-30 minutos. Para

manchas más rebeldes, utilice una almohadilla plástica o un

cepillo de dientes.

Si el derrame ingresa a la ensambladura del cabezal del

quemador, lávela bajo agua corriente y agítela para remover el

exceso de agua.

Después de la limpieza

Después de reemplazar las piezas del quemador, agítelas para

quitar el exceso de agua y luego séquelas bien.

Para reemplazar las piezas del quemador de Anillos

Múltiples:

Alinee la cabeza del quemador como se muestra. Pase el

encendedor a través de la abertura de la cabeza del quemador,

mientras se asegura de que la flecha del encendedor esté

apuntando hacia el encendedor. Asegúrese de que el

quemador esté apoyado de forma plana. Instale las tapas de los

quemadores con cuidado, a fin de controlar que estén apoyadas

de forma plana sobre la cabeza del quemador. Controle el

funcionamiento de lo quemadores, asegurando que la llama

sea uniforme y azul en torno al quemador. En caso de que

haya llamas amarillas o desparejas, de forma inmediata apague

el quemador, espere hasta que se enfríe y vuelva a ajustar el

quemador y su tapa.

Para reemplazar las piezas del quemador con Estructura

Dual:

Asegúrese de que las piezas de los quemadores se coloquen en

los lugares correctos.

1. Reemplace el cabezal del quemador sobre la base del

quemador, verificando que el orificio del cabezal se encuentre

bien alineado con el electrodo de la base. Un espacio

pequeño entre la base y el cabezal resulta normal.

2. Coloque la tapa del quemador sobre el cabezal del quemador.

Verifique que la tapa del quemador esté bien colocada sobre

el cabezal del quemador.

Cabezal

del

quemador

Base del

quemador

Electrodo

Tapa del

quemador

Quemador de múltiples

anillo

Quemador con Doble

Llama Apilada

Tapa del

Quemador

Redondo

(Extraíble)

Tapa del

Quemador

Externo

(Extraíble)

Cabeza del

Quemador

Tapa del quemador mal colocada

Tapa del quemador bien colocada

)OHFKD

del

Encen-

dedor

Encendedor

6XSHU¿FLHGHFRFFLyQ

sin quemador instalado

)UHQWH

Quemador en la

orientación correcta

)UHQWH

Quemador instalado

de forma correcta

)UHQWH

14 49-2000664 Rev. 0

CUIDADO Y LIMPIEZA

REJILLAS DEL QUEMADOR

Las rejillas del quemador de hierro fundido esmaltado deben

limpiarse regularmente.

Lávelos en agua caliente jabonosa, enjuague y seque bien.

A pesar de ser resistentes, las rejillas gradualmente irán

perdiendo el brillo, aunque les brinde el mayor cuidado. Esto se

debe a su exposición continua a altas temperaturas.

No haga funcionar el quemador durante un período prolongado

sin recipientes de cocción sobre la rejilla. El acabado de la rejilla

puede saltarse sin un recipiente que absorba el calor.

Para estabilidad, los armazones cuentan con almohadillas de

goma en cada esquina. Durante la limpieza y el uso, tenga

cuidado de no dañar o enganchar las almohadillas de goma.

Rejillas

Armazón

Almohadillas

ENCENDEDOR POR CHISPA Y ELECTRODOS

El electrodo del sistema de encendido electrónico se encuentra

ubicado en la parte trasera de la base del quemador. Cuando

limpie la estufa, tenga cuidado de no enganchar el encendedor

con el paño de limpieza. El encendedor podría dañarse.

Tenga cuidado de no empujar la perilla de control hacia adentro

mientras realiza la limpieza. Podría provocar el accionamiento del

encendedor por chispa.

Asegúrese de que los encendedores de cerámica blancos

ubicados sobre la estufa estén secos y limpios. Limpie la porción

de metal del electrodo con un paño suave o una lija.

No trate que quitar el electrodo de la estufa.

Limpie esta parte de

metal con una lija.

No limpie esta parte

de cerámica blanca

con una lija.

CANALETAS PARA GRASA (en algunos modelos)

La grasa de la plancha será drenada a la canaleta para grasa de

hierro fundido, ubicada en el frente de la cocina. Asegúrese de

empujar la fosa de grasa por debajo del borde de la plancha, a

fin de atrapar la grasa mientras cocina. Una vez que la fosa se

haya enfriado, se podrá extraer para una limpieza más fácil.

Para quitar la canaleta para grasa fría de la plancha, deslícela

hacia el frente y levántela.

No permita la acumulación de grasa en las canaletas porque

pueden generar un peligro de incendio. Limpie las canaletas

para grasa tan pronto como se enfríen. Las canaletas para grasa

pueden limpiarse a mano con agua caliente jabonosa o en el

lavaplatos. Limpie cualquier derrame del tazón de la canaleta con

un paño suave.

PLANCHA (en algunos modelos)

Quite bien la grasa y las partículas de comida de la plancha

utilizando una espátula de metal de lados rectos, mientras

todavía esté caliente.

Limpie la plancha con un paño seco, resistente y grueso para

eliminar los residuos restantes y partículas de alimentos. Si la

plancha se limpia con otro elemento que no sea un paño seco,

resistente y grueso, ésta tendrá que volver a curarse.

Nunca llene la plancha caliente con agua fría. Esto podría

quebrar o torcer la plancha.

NOTA: Es normal que la plancha en acero inoxidable se ponga

de color amarillo-café después del uso.

Canaleta para grasa

49-2000664 Rev. 0 15

¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar

reparaciones.

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Posible Qué Hacer

El quemador no se

enciende

El enchufe en la cocina no está completamente

insertado en el tomacorriente eléctrico.

Asegúrese de que el cable de electricidad esté enchufado en

un tomacorriente correctamente conectado a tierra.

El suministro de gas no fue conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de Instalación provistas con su

cocina.

Es posible que un fusible de su hogar se haya

quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Las piezas del quemador no fueron reemplazadas

correctamen.

Lea la sección Cuidado y limpieza de la cocina.

Es posible que las hendiduras de los quemadores,

o el puerto del encendedor redondo en el quemador

oval, estén atascados.

Retire los quemadores o limpie los mismos. Controle que no

haya comida quemada ni grasa en el área del electrodo. Lea la

sección de Cuidado y Limpieza de la cocina.

Residuos de comida en el electrodo Suavemente pula el extremo plano del electrodo con una lima

de uñas o con una lija hasta que quede brilloso.

Los quemadores

superiores no queman de

forma pareja

Ensamble del quemador inapropiado. Asegúrese de que las tapas de los quemadores estén

instaladas correctamente. Consulte Cuidado y limpieza en la

sección de la cocina.

Las hendiduras al costado del quemador se podrán

atascar.

Retire los quemadores para su limpieza. Consulte la sección

de Cuidado y limpieza de la cocina.

Llamas de los

quemadores son muy

grandes o amarillas

Promedio inadecuado de aire a gas. Si la cocina es conectada a gas Propano, contacte al técnico

que instaló la cocina o que hizo la conversión.

16 49-2000664 Rev. 0

GARANTÍA LIMITADA DE MONOGRAM

Monogram.com

7RGRHOVHUYLFLRGHJDUDQWtDHVSURYLVWRSRUQXHVWURV&HQWURVGH6HUYLFLRGH)iEULFDRSRUXQWpFQLFRDXWRUL]DGRGH&XVWRPHU&DUH

(Servicio al Cliente).Para programar el servicio a través de Internet, visítenos en monogram.com/contact.

En Canadá, visite monogram.ca.

Qué no cubrirá Monogram:

Ŷ9LVLWDVDVXKRJDUSDUDHQVHxDUOHDXVDUHOSURGXFWR

Ŷ'HFRORUDFLyQGHODSODFDGHODSODQFKDRGHODVEDQGHMDVGHO

horno.

Ŷ6DOWDGRGHODVUHMLOODVGHHVPDOWHGHSRUFHODQDRGHODV

bandejas del horno.

Ŷ5HHPSOD]RGHIXVLEOHVGRPpVWLFRVRODUHFRQILJXUDFLyQGHORV

interruptores de circuito.

Ŷ'DxRVLQFLGHQWDOHVRUHVXOWDQWHVSURYRFDGRVSRUSRVLEOHV

defectos de este aparato.

Ŷ'DxRVSURYRFDGRVGHVSXpVGHODHQWUHJD

Ŷ'DxRVDOSURGXFWRSURYRFDGRVSRUDFFLGHQWHVLQFHQGLRV

inundaciones o fuerza mayor.

Ŷ)DOODVGHOSURGXFWRVLVHXWLOL]DSDUDXQREMHWLYRGLIHUHQWHGHO

previsto o si se usa en forma comercial.

Ŷ,QVWDODFLyQHQWUHJDRPDQWHQLPLHQWRLQDGHFXDGRV

Si tiene un problema con la instalación, comuníquese con su

vendedor o instalador. Usted es responsable de suministrar

adecuadas instalaciones eléctricas, de gas, de salida y

otras conexiones como se describe en las Instrucciones de

Instalación incluidas con el producto.

Ŷ3URGXFWRQRDFFHVLEOHSDUDSUHVWDUHOVHUYLFLRWpFQLFR

solicitado.

Por el Período de Monogram Appliances reemplazará

Garantía limitada de

dos a—os

Durante dos años a partir de la fecha original de compra, otorgaremos, en forma gratuita, piezas y

servicio técnico en su hogar para reparar o reemplazar cualquier parte de su cocina que falle debido a

defectos en la fabricación.

Garantía limitada de

cinco a—os

Durante cinco años a partir de la fecha original de compra, otorgaremos, en forma gratuita, quemadores

de superficie a gas de repuesto si fallan a partir de un uso doméstico normal. (La plancha y quemadores

del horno no están incluidos). Usted deberá pagar las visitas a su domicilio y todos costos de mano de

obra.

Garante: GE Appliances, a Haier company, Louisville KY, 40225

Garante en Canadá: MC COMMERCIAL INC, Burlington, ON, L7R 5B6

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS — Su única y exclusiva alternativa es la reparación del producto, como

se indica en esta Garantía Limitada. Las garantías implícitas, incluyendo garantías implícitas de comerciabilidad o

conveniencia sobre un propósito particular, se limitan a un año o al período más corto permitido por la ley.

Esta garantía limitada se extiende al comprador original y a cualquier dueño subsiguiente de productos comprados para uso

hogareño dentro de EE.UU. Si el producto se encuentra en un área donde no se encuentra disponible un proveedor autorizado

del servicio técnico, usted será responsable por el costo de un viaje o se le podrá requerir que traiga el producto a una ubicación

Autorizada del Servicio Técnico. En Alaska, la garantía limitada excluye el costo de envío o llamadas del servicio a su hogar.

Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños fortuitos o consecuentes. Esta garantía limitada le da derechos

legales específicos y es posible que tenga otros derechos legales que varían entre un estado y otro. Para conocer cuáles son sus

GHUHFKRVOHJDOHVFRQVXOWHDODRILFLQDGHDVXQWRVGHOFRQVXPLGRUORFDORHVWDWDORDO)LVFDOGHVXHVWDGR

Staple your receipt here. Proof of the original purchase

date is needed to obtain service under the warranty.

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NOTAS

18 49-2000664 Rev. 0

NOTAS

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NOTAS

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Marca: Monogram

Modelo: ZGU366NTSS

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

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