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ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O CONTENIDO Antes de utilizar el aparato 3 Volumen de entrega 3 Para su seguridad 3 Símbolos de señalización Instrucciones de seguridad 3 3 Explicación de símbolos 5 Uso previsto 5 Elementos de mando 6 Preparación 6 Montar el aparato 6 Colocar el depósito de café en grano 6 Colocar la bandeja recolectora 6 Ajustar el soporte del portafiltros 7 Colocar el soporte del portafiltros 7 Sacar el soporte del portafiltros 7 Manejo 8 Ajustar el tiempo de molido 8 Ajustar el grado de molido 8 Iniciar el proceso de molido 8 Moler cantidades mayores 8 Funciones especiales 9 Tiempo de molido doble / Double Shot 9 Función de interrupción 9 Dispositivos de seguridad Limpieza 9 10 Limpieza con el limpiador para molinillos GRINDZ™ 10 Limpiar la superficie alrededor del molinillo y la carcasa 10 Limpieza del depósito de café en grano 11 Reciclaje del aparato 11 Datos técnicos 12 Reparación de errores 12 24 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O ANTES DE UTILIZAR EL APARATO PARA SU SEGURIDAD Después de desembalar el aparato y antes de SÍMBOLOS DE SEÑALIZACIÓN cada uso, compruebe si el aparato o el cable de alimentación presentan daños. En caso PELIGRO ¡RIESGO ALTO! Si se ignora la advertencia, se puafirmativo, no utilice el aparato e informe a su eden causar daños para la integridistribuidor local. dad física y la vida de las personas. El manual de uso se basa en las normas y ATENCION ¡RIESGO MODERADO! regulaciones válidas en la Unión Europea. Si se ignora la advertencia, se pu¡En el extranjero, tenga en cuenta también las eden causar daños materiales. directivas y leyes específicas del país! Antes de poner en marcha este aparato, lea atentamente las instrucciones CUIDADO ¡RIESGO BAJO! Circunstancias que hay que tener de seguridad y el manual de uso. en cuenta al manipular el aparato. Solamente de esta manera podrá utilizar todas las funciones de manera segura y eficaz. Guarde bien las instrucciones de empleo y entrégueselas INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD a un propietario posterior si se diese el caso. VOLUMEN DE ENTREGA • Molinillo de café • Depósito de café en grano con tapa • Instrucciones de empleo PELIGRO ¡Tensión de red peligrosa! Una instalación eléctrica defectuosa o una tensión de red demasiado alta pueden producir una descarga eléctrica. En el depósito de café en grano se encuentran • Utilice el aparato sólo si la tensión de red se las siguientes piezas: corresponde con los datos indicados en la • Depósito de café molido placa de características. • Soporte del portafiltros • Bandeja recolectora • Compruebe con regularidad si el aparato y el • Destornillador cable presentan daños. No utilice el aparato • 1 dosis de limpiador para molinillos si está dañado o el cable de alimentación o el GRINDZTM enchufe de la red presentan daños. • Brocha de limpieza Compruebe si la entrega está completa y sin • Si se daña el cable de alimentación del aparato, éste deberá ser reparado por el fabricante, dañar. Si faltase alguna pieza o si estuviese su servicio técnico o bien otra persona cualifidefectuosa, póngase en contacto con su cada para evitar riesgos. distribuidor local. • Conecte el aparato sólo a un enchufe con puesta a tierra reglamentario. Si no está seguro porque los contactos de seguridad o la toma de corriente no se reconocen o están pintados con pintura de pared, deje que un técnico compruebe la toma de corriente por motivos de seguridad propia. 25 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O • No abra la carcasa. Deje que los técnicos • Antes de limpiar el aparato o bien de retirar o colocar el depósito de café en grano, ponga autorizados lleven a cabo las reparaciones el interruptor de encendido en “0” y quite el necesarias. Para ello, póngase en contacto con enchufe de la red. un centro de servicio técnico autorizado o con su distribuidor local. Los daños aparecidos como consecuencia de reparaciones llevadas • En caso de que el aparato sea inservible: desconecte el enchufe de la red y corte el a cabo por cuenta propia, por una conexión cable de alimentación. inadecuada o por un manejo incorrecto están excluidos de los derechos de responsabilidad y gara. PELIGRO Peligros para niños y otras personas! Frecuentemente los niños no reconocen peligros o los subestiman. • En las reparaciones sólo se pueden utilizar piezas que se correspondan con los datos originales del aparato. En este aparato hay • Este aparato no está previsto para que lo utilicen personas (niños incluidos) con piezas eléctricas y mecánicas indispensables facultades físicas, sensoriales o mentales para la protección contra fuentes de riesgo. reducidas o bien con falta de experiencia y/o conocimiento, a menos que lo hagan bajo la • No sumerja ni el aparato ni el cable de supervisión de una persona responsable de su alimentación en agua. seguridad o bien siguiendo las instrucciones de dicha persona para la utilización del • No toque nunca el enchufe de la red con las aparato. manos húmedas. • Mantenga el aparato, el enchufe de la red y el • Mantenga alejado de los bebés y de los niños pequeños la bolsa y los plásticos de embalaje. cable de alimentación alejados del fuego y de ¡Se corre el riesgo de asfixia! superficies calientes. • Utilice el aparato solamente en espacios • Vigile a los niños y mantenga el aparato fuera de su alcance para asegurarse de que no interiores secos. No lo maneje nunca en juegan con él. espacios húmedos o bajo la lluvia. • No maneje ni almacene el aparato nunca de manera que éste pueda caer en una bañera o en un lavabo. ATENCION Riesgo de averías por un manejo indebido! Un uso inadecuado puede producir daños en el aparato. • No coja nunca un aparato electrónico que se haya caído al agua. En tal caso, quite • No sobrepase el tiempo de funcionamiento máximo permitido. inmediatamente el enchufe de la red. • Si no utiliza el aparato, si lo limpia o si se produce una avería, apáguelo y desconecte siempre en enchufe de la toma de corriente. • No utilice nunca el cable de conexión como asa de transporte. 26 MOLIDO PARA ESPRESSO: Tras un proceso de molido de 6 segundos de duración, el aparato debe enfriarse durante 24 segundos. Es decir, no muela más de una dosis de espresso en 30 segundos. ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O MOLIDO PARA CAFÉ DE FILTRO: La duración de molido máxima permitida es de 30 segundos. Tras este proceso de molido, el aparato debe enfriarse durante 2 minutos. ELEMENTOS DE MANDO • Ajuste el grado de molido más fino cuando el mecanismo de molido está en funcionamiento, o bien si no hay granos de café en el mecanismo de molido. • No exponga nunca el aparato a altas temperaturas (calefacción, etc.) o a fenómenos meteorológicos (lluvia, etc.). • No deje que caigan objetos extraños en el interior del mecanismo de molido. • Utilice el aparato solamente sobre una superficie plana, estable y robusta. 1 2 EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS 3 En el aparato se encuentran los siguientes símbolos: 4 Apto para alimentos 5 6 Indicación para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos (véase la página 32). 7 v 8 9 USO PREVISTO Con este aparato sólo se puede utilizar café 1. Depósito de café en grano con tapa en grano tostado y sin moler. No muela nunca 2. Depósito de café molido (dentro del depósito cereales u otros productos con él, ya que se de café en grano) pueden causar daños en el aparato. 3. Botón de ajuste para el grado de molido Este artículo está indicado para su uso tanto en 4. Interruptor de conexión/desconexión (en la el sector industrial como privado. Para usarlo en parte posterior del aparato) el sector industrial hay que tener en cuenta la 5. Interruptor inicio/parada normativa aplicable por industria. 6. Botón de ajuste para el tiempo de molido Utilice el aparato solamente como se describe 7. Piloto de control en estas instrucciones de empleo. Cualquier uso 8. Soporte del portafiltros diferente se considera uso no previsto y puede 9. Bandeja recolectora causar daños materiales o incluso personales. El fabricante no se responsabiliza de los daños causados como consecuencia de un uso no previsto. 27 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O PREPARACIÓN 1. Retire todas las piezas del depósito de café en grano. 2. Gire el depósito de café en grano ligeramente en el sentido contrario de las agujas del reloj y retírelo. 3. Lave con agua con jabón el depósito de café en grano a y el depósito de café molido. Después, seque bien todas las piezas. AJUSTAR EL SOPORTE DEL PORTAFILTR El soporte del portafiltros se puede ajustar a todos los portafiltros comunes.. 11 10 MONTAR EL APARATO COLOCAR EL DEPÓSITO DE CAFÉ EN GRANO 1. Afloje los dos tornillos (pos. 10) con el destornillador incluido. 2. Ajuste la distancia (pos. 11) de manera que el portafiltros quede sujeto horizontalmente en el soporte. 3. Vuelva a apretar los dos tornillos (pos. 10). COLOCAR EL SOPORTE DEL PORTAFILTROS 5 1. Coloque el depósito de café en grano sobre el cierre de bayoneta el molinillo, tal y como se muestra anteriormente. Después, gire el depósito hacia la derecha hasta que encaje. 2. Llene el depósito de café en grano con café en grano tostado. COLOCAR LA BANDEJA RECOLECTORAO Levante ligeramente el molinillo por la parte delantera y coloque la bandeja recolectora (pos. 9). 28 12 1. Antes que nada, desplace el soporte del portafiltros por el interruptor inicio/ parada (pos. 5), tal y como se muestra, y manténgalo en esta posición. ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O 2. 3. Después empuje el soporte que hay en la posición (pos. 12) hasta que encaje. MANEJO AJUSTAR EL TIEMPO DE MOLIDO Coloque el portafiltros para controlar. Si el portafiltros no se mantiene sujeto en la posición deseada, debe volver a ajustar el soporte. SACAR EL SOPORTE DEL PORTAFILTROS 3 4 5 6 7 El tiempo de molido no sólo depende de la cantidad de café molido deseada, sino también del grado de molido. Realice repetidas pruebas para ver cuál es el ajuste óptimo. Ajuste el tiempo de molido deseado con el botón (pos. 6). AJUSTAR EL GRADO DE MOLIDO • Apretar ligeramente el soporte, tal y como se muestra anteriormente, y después sacarlo tirando de abajo hacia delante. DANGER ¡Riesgo de averías por un manejo indebido! • Ajuste el grado de molido solamente cuando el mecanismo de molido está en funcionamiento, o bien si no hay granos de café en el mecanismo de molido. Ajuste el grado de molido deseado con el botón (pos. 3). fine = grado de molido fino medium = grado de molido medio coarse = grado de molido grueso 29 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O para espresso. Esta función también se INICIAR EL PROCESO DE MOLIDO puede aplicar a los molidos para café de filtro REQUISITO: y para cafetera de émbolo. El depósito de café en grano está lleno con café en grano y se han ajustado tanto el tiempo como DESCONECTAR LA FUNCIÓN el grado de molido. • Después del proceso de molido, la función se desconecta automáticamente. 1. Conecte el molinillo de café con el O BIEN interruptor de encendido (pos. 4) (parte • Volver a pulsar brevemente el interruptor posterior del aparato) . inicio/parada. Se ilumina el piloto de control Se ilumina el piloto de control (pos. 7). nuevamente de forma permanente. 2. Desplace el portafiltros de su máquina de FUNCIÓN DE INTERRUPCIÓN café espresso en el soporte del portafiltros. Con la función de interrupción se interrumpe el proceso de molido (p. ej. para apretar entremedias Se comienza automáticamente a moler. el café molido para espresso). MOLER CANTIDADES MAYORES Si necesita mayores cantidades de café molido, 1. Durante el proceso de molido, saque el portafiltros/depósito de café molido. Se para utilice como recipiente de recogido el depósito el molido y el piloto de control parpadea. que hay en el depósito de café en grano. 1. Retire el soporte del portafiltros tal y como se describe en la página 29. 2. Ajuste el tiempo de molido deseado con el botón (pos. 6). 2. Para continuar con el proceso de molido, vuelva a introducir el portafiltros en el soporte del portafiltros o bien vuelva a colocar el depósito de café molido bajo la boquilla de café molido. Toque brevemente el interruptor inicio/parada e Coloque el depósito de café molido debajo si no quiere continuar con el molido después de de la boquilla de café molido hasta que el la interrupción. depósito toque el interruptor inicio/parada (pos. 5) y comience el proceso de molido . DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD El molinillo de café está equipado con una gran cantidad de dispositivos de seguridad, los cuales FUNCIONES ESPECIALES evitan los daños al usuario y en el aparato. TIEMPO DE MOLIDO DOBLE / DOUBLE SHOT El molinillo de café dispone de una función automática para moler café para un espresso Microinterruptor en el soporte del depósito de café en grano doble en un único paso. Este microinterruptor garantiza que el molinillo 1. Toque brevemente una vez con el portafiltros no se ponga en marcha sin un depósito de café contra el interruptor inicio/parada (pos. 5). en grano bien colocado. El piloto de control (pos. 7) parpadea, lo que muestra que se ha conectado la función Fusible El aparato está equipado con un fusible para Double Shot. protegerlo contra sobreintensidad externa. Se puede acceder a este fusible desde la placa base. 2. Ahora desplace el portafiltros de su máquina de café espresso en el soporte del Fusible del software portafiltros. Se comienza automáticamente El fusible garantiza que el molinillo se desconecte a moler la cantidad doble de café molido automáticamente en caso de sobrecarga, bloqueo 3. o marcha en vacío. 30 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O 6. Protección del mecanismo de molido En las clases de café selectas también puede ocurrir que se encuentren piedras pequeñas entre los granos de café. Para evitar que estos 7. objetos extraños causen daños se ha equipado el aparato con un dispositivo de seguridad que para el mecanismo de molido en caso de haber dichos objetos extraños. Para eliminar la avería: 1. Ajuste el grado de molido máximo con el botón (pos. 3). 2. Active un proceso de molido. El molinillo muele hasta desatascarse. 3. Vuelva a activar un proceso de molido y vuelva a activar el grado de molido deseado. En caso de que este método no ayude a solucionar el error, consulte a un centro de servicio técnico autorizado. LIMPIEZA Limpie el depósito de café en grano y vuelva a llenarlo con café en grano. Muela de 2 a 3 dosis dobles de café en grano. Para ello, ajuste nuevamente el grado de molido deseado. De esta manera se eliminan todos los restos del limpiador y se finaliza la limpieza. Indicación: Al moler el limpiador para molinillos GRINDZ™ es normal que se produzca polvo, lo cual es inofensivo. Retire las partículas de polvo con un trapo suave. LIMPIAR LA SUPERFICIE ALREDEDOR DEL MOLINILLO Y LA CARCASA PELIGRO Riesgo de descarga eléctrica! Si las piezas conductoras de corriente entran en contacto con agua se pueden provocar descargas eléctricas o cortocircuitos. Al igual que con las cafeteras de espresso o eléctricas de filtro, hay que limpiar regularmente (a ser posible, semanalmente) el molinillo de café. • Asegúrese de que no entre líquido en el En particular hay que mantener limpio y sin reaparato. siduos el mecanismo de molido, lo que garantiza la exactitud en la dosis de cada molido. • Antes de limpiar el molinillo, desconecte el aparato y quite el enchufe de la red. LIMPIEZA CON EL LIMPIADOR PARA MOLINILLOS GRINDZ™ ATENCION Riesgo de averías Los limpiadores equivocados pu1. Vacíe completamente el depósito de café en eden dañar la delicada superficie de grano. la carcasa 2. 3. 4. 5. Muela todo el café en grano que todavía • Intente utilizar solamente agua limpia sin se encuentra en el aparato hasta el limpiadores adicionales. En caso de que haya portafiltros/depósito de café molido. manchas resistentes, utilice agua con jabón suave. Ajuste el grado de molido más grueso con el botón (pos. 3) (coarse). • Para la limpieza no utilice bajo ningún concepto limpiadores agresivos, alcohol, Eche el contenido de una bolsa o bien un disolvente, gasolina o similar. tapón lleno (35 - 40 g) de limpiador para TM molinillos GRINDZ en el depósito de café 1. Retire el café molido con la brocha incluida. en grano. Muela el limpiador para molinillos al completo (de 2 a 3 dosis dobles). 2. Limpie regularmente la superficie alrededor del molinillo y la carcasa con un trapo suave ligeramente húmedo.. 31 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O LIMPIEZA DEL DEPÓSITO DE CAFÉ EN GRANO. 1. Vacíe el depósito de café en grano antes de retirarlo. De lo contrario, el café en grano se caería fuera. 2. Gire el depósito de café en grano ligeramente en el sentido contrario de las agujas del reloj y retírelo. 3. Limpie diariamente el interior y el exterior del depósito de café en grano con un trapo húmedo. Restos de café pueden influir negativamente en el sabor. ATENCION Riesgo de averías No introduzca en el lavavajillas el depósito de café en grano ni la bandeja recolectora. De lo contrario podría cambiar el color del plástico o blanquearse. RECICLAJE DEL APARATO ¡Los aparatos eléctricos y electrónicos no se pueden tirar con la basura doméstica! Cuando el aparato no pueda utilizarse más, el usuario está obligado por ley a no tirar los aparatos eléctricos y electrónicos con la basura doméstica, sino a reciclarlos en un centro de reciclaje de su municipio o de su barrio. De esta manera se garantiza que los aparatos eléctricos y electrónicos se reciclen profesionalmente y se evitan impactos negativos para el medio ambiente. Por este motivo se marcan los aparatos eléctricos y electrónicos con el símbolo indicado. 32 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O DATOS TÉCNICOS Designación Tensión de servicio ProM 200-240V / 50/60Hz (p. ej. Europa) o bien 100-115 V / 50/60 Hz (p. ej. EE.UU., Canadá, Japón) 1650-1850 U/min Revoluciones Potencia de molido a 200-240 V / 50/60 Hz 100-115 V / 50/60 Hz Nivel de presión acústica de emisión tiempo de funcionamiento máx. permitido Dimensiones ancho x alto x fondo en mm Peso Capacidad del depósito de café en grano 1,9-8,7 g/s (de fino a grueso) 1,3-7,5 g/s (de fino a grueso) 60 dB en marcha en vacío 80 dB al moler S3 20% (p. ej. 6s AN, 24s DES). 162 x 370 x 270 6 kg Aprox. 260g REPARACIÓN DE ERRORES Las siguientes indicaciones deberían ayudarle a eliminar averías. En caso de que no le ayuden, consulte a un centro de servicio técnico autorizado. Error Causa Remedio No se ilumina el piloto de control (pos. 7). El enchufe de la red no está conectado, o bien no hay tensión en la toma de corriente. Meta el enchufe en la toma de corriente, o bien conecte el aparato en otra toma de corriente. Se ha quemado el fusible. 1. Desconecte el enchufe de la red. 2. Con el destornillador incluido, saque la pieza en la que está el fusible en el fondo del aparato. 3. Sustituya el fusible por uno nuevo del tipo “T 1,8A L” (200-240) o “F 2,5A L” (100-115). 4. Ahora vuelva a atornillar la pieza en la que está el fusible. El molinillo no arEl grado de molido ranca o lo hace sólo es demasiado fino. durante un instante. El piloto de control parpadea (pos. 7). 1. Ajuste el grado de molido máximo con el botón (pos. 3). 2. En caso dado, limpie la boquilla del café con el mango de una cuchara. 3. Active un proceso de molido. El molinillo muele hasta desatascarse. 4. Vuelva a activar un proceso de molido y active el grado de molido deseado. 33 ESP M O L I N I L L O S PA R A U S O D O M É S T I C O Error Causa El molinillo no arLa boquilla del moliranca o lo hace sólo nillo está atascada. durante un instante. El piloto de control (pos. 7) parpadea. 34 Remedio 1. Limpie la boquilla del molinillo con el mango de una cuchara. 2. Ajuste el grado de molido máximo con el botón (pos. 3). 3. Active un proceso de molido. El molinillo muele hasta desatascarse. 4. Vuelva a activar un proceso de molido y active el grado de molido deseado. En el mecanismo de molido hay un cuerpo extraño. 1. Ajuste el grado de molido máximo con el botón (pos. 3). 2. Active un proceso de molido. El molinillo muele hasta desatascarse. 3. En caso de que el cuerpo extraño no se pueda sacar del mecanismo de molido y siga bloqueando el molinillo, póngase en contacto con su distribuidor local/servicio técnico. El depósito de café en grano no está colocado correctamente. Corrija el asiento del depósito de café en grano (véase la página 28). El depósito de café en grano está vacío. Vierta café en grano tostado y sin moler en el depósito de café en grano. MAHLKÖNIG GmbH & Co. KG Tilsiter Strasse 142 D- 22047 Hamburg, Germany www.mahlkoenig.de August 2010 Änderungen vorbehalten!! Subject to amendment!! ¡Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones! Sous réserves de modifications !!