- 21 -
РОЗМІЩЕННЯ ПРОДУКТІВ У ХОЛОДИЛЬНИКУ
Холодильне відділення
• Для нормальних умов встановіть холодильне відділення на поділку 5 графічної шкали.
• Для зниження вологості, наслідком якої є намерзання льоду, ніколи не ставте до
холодильника рідкі продукти в негерметичних контейнерах.
• Ніколи не кладіть до холодильника теплі продукти. Теплі продукти мають охолонути до
кімнатної температури; потім їх слід розмістити так, щоб забезпечити належну циркуляцію
повітря всередині холодильного відділення.
• Кладіть у холодильне відділення м’ясо й очищену рибу (в упаковці або паперових і
поліетиленових пакетах), які слід спожити протягом 1-2 днів.
• Фрукти й овочі можна покласти до відповідного відділення без упаковки.
Морозильне відділення
• Для нормальних умов встановіть морозильне відділення на поділку 5 графічної шкали.
• Морозильне відділення призначене для зберігання глибоко заморожених або
заморожених продуктів протягом тривалого часу, а також для приготування кубиків льоду.
• Не кладіть на полиці дверцят морозильного відділення свіжі або теплі продукти.
Використовуйте відділення тільки для зберігання заморожених продуктів.
• Не кладіть свіжі або теплі продукти поруч із замороженими, оскільки вони можуть
призвести до танення заморожених продуктів.
• Використовуйте полицю швидкого заморожування для швидшого заморожування
продуктів, приготованих у домашніх умовах (і продуктів, які треба заморозити), оскільки
вона має більшу потужність заморожування.
• Заморожуючи свіжі продукти (наприклад, м’ясо, рибу, м’ясний фарш), розділяйте їх на
частки, які використовуватимете за один раз.
• При заморожуванні свіжих продуктів враховуйте їхню максимальну кількість (у кг),
придатну для заморожування протягом 24 годин і вказану на табличці холодильника.
• Для оптимальної ефективності роботи холодильника з метою досягнення максимального
рівня потужності із заморожування встановіть ручку термостата морозильного відділення
на значення «max 24 hours» (максимум на 24 години), перед тим як покласти свіжі продукти
до морозильного відділення.
• Для свіжих продуктів у морозильному відділенні 24 годин при максимальному значенні
цілком достатньо; після 24 годин немає необхідності встановлювати ручку термостата
морозильного відділення на максимальне значення.
• Увага! Для зменшення споживання електроенергії при заморожуванні незначної кількості
продуктів не встановлюйте ручку термостата морозильного відділення на максимальне
значення.
• Зберігання заморожених продуктів: слід завжди дотримуватися інструкцій, вказаних
на упаковках заморожених продуктів. Якщо будь-яка інформація відсутня, продукти слід
зберігати не довше 3 місяців з дати придбання.
• Купуючи заморожені продукти, упевніться в тому, що вони заморожені за належних
температур, а також, що упаковка є цілою.
• Заморожені продукти слід транспортувати у відповідних контейнерах для збереження
якості їжі і покласти на полиці заморожування якомога швидше.
• Якщо упаковка заморожених продуктів має ознаки вологи або неприродного набрякання
всередині, можливо, вона зберігалася за неналежної температури, а її вміст зіпсувався.
• Час зберігання заморожених продуктів залежить від температури в приміщенні,
регулювання термостата, частоти відчинення дверцят, типу продуктів і проміжку часу,
потрібного для транспортування продуктів від магазину до вашого дому. Завжди
дотримуйтеся інструкцій на упаковці і ніколи не перевищуйте вказаний час зберігання.
ЧАСТИНА 3.
BOLUM-3 (UK) FOR PDF.p6520.03.2008, 14:5021
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Україна
82