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ESPAÑOL Estimado/a cliente/a, Le agradecemos la confianza que ha depositado en nosotros al adquirir este producto BRANDT. Hemos diseñado y fabricado este producto pensando en usted, en su modo de vida y en sus necesidades para poder satisfacer mejor sus expectativas. En él, hemos puesto toda nuestra experiencia, nuestro espíritu innovador y la pasión que nos caracteriza desde hace más de 60 años. Para responder a todas sus necesidades, tenemos un servicio de atención al cliente a su disposición que atenderá todas sus preguntas y sugerencias. También puede visitar nuestra página web www.brandt.com donde encontrará nuestras últimas novedades, así como información útil y complementaria. En BRANDT nos sentimos orgullosos de acompañarle en su día a día y le deseamos que disfrute plenamente de su compra. Importante: Antes de utilizar el aparato por primera vez, lea atentamente esta guía de instalación y uso para familiarizarse más rápidamente con su funcionamiento.  ESPAÑOL INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES - LÉALAS CON ATENCIÓN Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTARLAS EN EL FUTURO. Este manual se encuentra disponible para descarga en la página web de la marca. Importante: Cuando reciba el aparato, desembálelo o hágalo desembalar inmediatamente. Compruebe su aspecto general. Si tiene reservas que señalar, hágalo por escrito en el albarán de entrega y quédese con un ejemplar. Antes de poner en marcha su aparato, lea atentamente esta guía de instalación con el fin de familiarizarse más rápidamente con su funcionamiento. Conserve este manual con el aparato. Si debe vender o ceder el aparato a otra persona, asegúrese de que el manual de utilización va con él. Por favor, lea estos consejos antes de instalar y utilizar el aparato. Han sido redactados pensando en su seguridad y la de los demás — Este aparato ha sido diseñado para ser utilizado por particulares en sus domicilios. Este horno no contiene ningún componente a base de amianto. — Su aparato está destinado a un uso doméstico normal. No lo utilice con fines comerciales o industriales o con otros fines que no sean aquellos para los que ha sido diseñado. — No modifique o intente modificar las características del aparato. Podría suponer un peligro para usted. — No coloque papel de aluminio directamente en contacto con la solera, el calor acumulado podría provocar un deterioro del esmalte. — No coloque cargas pesadas sobre la puerta del horno abierta y asegúrese de que no se monte o se siente ningún niño. — No utilice el horno como despensa o para guardar accesorios después de su utilización. — Después de utilizar el horno, asegúrese de que todos los mandos estén en posición de parada. — Para cualquier intervención de limpieza en la cavidad del horno, éste debe estar apagado. — Antes de soltar el cristal, deje que el aparato se enfríe. Este aparato se puede utilizar por niños de 8 años y más y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o carentes de la experiencia y del conocimiento si han podido beneficiar de una vigilancia o de instrucciones previas sobre la utilización del aparato de forma segura y han comprendido los riesgos incurridos. Los niños no deben jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y de mantenimiento no deben ser realizas por niños sin vigilancia. — Conviene vigilar a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.  ESPAÑOL INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: El aparato y sus partes accesibles se calientan durante la utilización. No debe tocar los elementos calientes situados en el interior del horno. Mantenga alejados a los niños menores de 8 años o vigílelos permanentemente. — Este aparato ha sido diseñado para realizar cocciones con la puerta cerrada. — Antes de proceder a la limpieza con función pirólisis del horno, retire todos los accesorios y elimine las salpicaduras importantes. — En la función de limpieza, las superficies pueden calentarse más que en un uso normal. Se recomienda mantener alejados a los niños. — No utilice un aparato de limpieza a vapor. — Antes de retirar la pared del fondo, hay que dejar el aparato sin tensión. Después de la limpieza, hay que volver a colocar la pared del fondo siguiendo las instrucciones. — No utilice productos de limpieza abrasivos o estropajos metálicos duros para limpiar la puerta de vidrio del horno, ya que podría rayar la superficie y hacer que estallara el vidrio. enfriado. Para desenroscar la tulipa y la lámpara, utilice un guante de goma que facilitará el desmontaje. El enchufe debe estar accesible después de realizar la instalación. El aparato se debe poder desconectar de la red eléctrica, bien por medio de un enchufe o bien incorporando un interruptor en las canalizaciones fijas siguiendo las normas de instalación. Si el cable de alimentación estuviera deteriorado, deberá ser sustituido por el fabricante, su servicio técnico o una persona de cualificación similar, con el fin de evitar todo peligro. — Este aparto se puede instalar indistintamente bajo una encimera o en columna como se indica en el esquema de instalación. — Centre el horno en el mueble respetando una distancia mínima de 10 mm con el mueble contiguo. El material del mueble de empotramiento debe ser resistente al calor (o estar recubierto con un material resistente). Para más estabilidad, fije el horno en el mueble con 2 tornillos, a través de los orificios previstos para dicho fin. No instalar el aparato detrás de una puerta decorativa para evitar ADVERTENCIA: Asegurarse que se sobrecaliente. de que el aparato está desconectado de la alimentación antes de cambiar una lámpara para evitar cualquier riesgo de electrocución. Realice la intervención cuando el aparato se haya  ESPAÑOL 11.1 Presentación del horno Tecla -, navegación por el menú PRESENTACIÓN DEL HORNO A Panel de mandos B Lámpara C Puerta D Empuñadura Este horno dispone de 6 posiciones de niveles para los accesorios: niveles 1 a 6. 1.2 PANTALLA PANTALLA DE LA DERECHA °C Tecla +, navegación por el menú Tiempo de cocción Fin de la cocción Bloqueo del teclado Temporizador Indicador de precalentado Bloqueo de la puerta Indicador de peso Indicador de temperatura Funciones de cocción Confirmación 1.4 ACCESORIOS (según el modelo) A • Parrilla de seguridad antivuelco La parrilla se puede utilizar como soporte para bandejas y fuentes con alimentos para asar o gratinar. También se puede Atrás utilizar para asados a la parrilla (que se colocarán Adelante directamente encima). Introduzca la parrilla de seguridad antivuelco hacia el fondo del horno. B • Bandeja multiusos recogejugos de 45 mm Se inserta en los niveles por debajo de la parrilla con la empuñadora hacia la puerta del horno. Recoge los jugos y grasas de los asados; también se puede utilizar llena de agua hasta la mitad para cocciones al baño maría. C • Bandeja de repostería de 20 mm Se inserta en los niveles con la empuñadora hacia la puerta del horno. Ideal para la cocción de galletas, pastas y cupcakes. Su superficie inclinada le permite depositar fácilmente sus preparados en el plato. También puede insertarse en los niveles por debajo de la parrilla para recoger los jugos y grasas de los alimentos preparados a la parrilla. PANTALLA DE LA IZQUIERDA Retire los accesorios y los niveles del horno antes de iniciar una limpieza por pirólisis. Indicador de modo: guía culinaria Indicador de modo: AUTO 1.3 TECLAS Consejo Con el fin de evitar emisiones de humo durante la cocción de carnes grasas, le recomendamos añadir una pequeña cantidad de agua o de aceite en el fondo de la bandeja recogejugos. 2 2.1 Encendido/apagado Selección de tiempo Selección de temperatura Instalación ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO Y EMPOTRAMIENTO Los esquemas determinan las cotas de un mueble en el que será posible colocar el horno. Este aparato se puede instalar indistintamente bajo una encimera (A) o en columna (B). Si el mueble está abierto, su apertura debe ser de 70 mm como máximo en su parte posterior. Fije el horno al mueble. Para ello, retire los topes de goma y perfore un orificio de Ø 2 mm en la pared del mueble para evitar que se agriete la madera. Fije el horno con los 2 tornillos. Vuelva a colocar los topes de goma.  ESPAÑOL Consejo Para estar seguro de que la instalación es adecuada, no dude en recurrir a un especialista en electrodomésticos. Atención Antes de utilizar el horno por primera vez, hay que calentarlo vacío a 200ºC durante 1 hora aproximadamente. Compruebe que la estancia esté bien aireada. CONEXIÓN ELÉCTRICA El horno debe estar conectado con un cable de alimentación normalizado con 3 conductores de 1,5 mm² (1 f + 1 N + tierra) conectados a la red de 220~240 voltios por medio de una toma de corriente normalizada CEI 60083 o de un dispositivo de corte omnipolar de acuerdo con las normas de instalación. El cable de protección (verde-amarillo) va conectado al borne del aparato y también hay que conectarlo a la tierra de la instalación. El fusible de la instalación debe ser de 16 amperios. No se asumirá ningún tipo de responsabilidad en caso de accidente o incidente debido a una falta de conexión de toma de tierra o a una toma de tierra defectuosa o incorrecta, ni en el caso de una conexión incorrecta. Atención: Si la instalación eléctrica de la habitación obliga a efectuar una modificación para poder conectar el aparato, llame a un electricista cualificado. Si el horno presenta alguna anomalía, desconecte el aparato o quite el fusible correspondiente a la línea de conexión del horno. 3 Puesta en hora para confirmar y comenzará la cuenta atrás. Una vez transcurrido el tiempo, se emite una señal acústica. Para detenerla, pulse cualquier tecla. N.B.: Tiene la posibilidad de modificar o anular la programación del temporizador en cualquier momento. Para anularlo, vuelva al menú del temporizador y establézcalo en 00:00. Sin confirmación, el registro se efectúa automáticamente transcurridos unos segundos. 3.4 BLOQUEO DEL TECLADO Con el horno apagado, pulse simultáneamente las teclas y hasta que aparezca el símbolo en la pantalla. Para desbloquearlo, realice la misma operación. 4 Función «EXPERT» MODOS DE COCCIÓN (según el modelo) Los siguientes modo de cocción: , , , , , , están equipados con una función «boost» que permite un aumento rápido de la temperatura. Para desactivar este modo, consulte el capítulo de ajustes. CALOR GIRATORIO* Temperatura mínima de 35°C, máxima de 250°C Recomendado para conservar la ternura de la carne blanca, el pescado y las verduras. Para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles. TRADICIONAL CON AIRE IMPULSADO* Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C Recomendado para carne, pescado y verduras, colocados preferentemente en una fuente de barro. 3.1 PUESTA EN HORA Al conectar el aparato, la pantalla parpadea a las 12:00. Establezca la hora con las teclas o . Confírmela con OK. 3.2 CAMBIO DE LA HORA El horno debe estar obligatoriamente apagado. Pulse 2 veces la tecla , la hora parpadeará y entonces será posible ajustarla. Establezca la hora con las teclas o . Confírmela con OK. 3.3 TEMPORIZADOR Esta función únicamente puede utilizarse con el horno apagado. Pulse la tecla . El símbolo del parpadeará. Ajuste el temporizador con las teclas y . Pulse OK SOLERA CON AIRE IMPULSADO Temperatura mínima de 75°C, máxima de 250°C Recomendado para platos húmedos (quiches, tartas de frutas jugosas, etc.). La masa quedará bien cocida por debajo. Recomendado para las preparaciones que deben subir (cake, brioche, kouglof...) así como para los soufflés, que no quedarán bloqueados por la costra formada encima. TRADICIONAL Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C Recomendado para las cocciones lentas y delicadas: caza tierna, etc. Para soasar asados de carne roja. Para cocer a fuego lento en una cacerola cerrada los platos previamente cocinados en la placa de cocción (gallo al vino, liebre, etc.).  ESPAÑOL ECO* Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C Esta posición permite ahorrar energía conservando las cualidades de la cocción. Todas las cocciones se realizan sin precalentamiento. GRILL FUERTE GRILL MEDIO Temperatura mínima de 180°C, máxima de 275°C Recomendado para tostar pan, gratinar un plato, dorar una crema catalana, etc. 4.1 Pulse ;la función de cocción aparecerá en pantalla. Para modificarla, pulse la tecla . El horno le recomendará una temperatura modificable. Ajuste la temperatura con y . Confírmela pulsando . Pulse OK y la cocción comenzará inmediatamente. El indicador de temperatura parpadeará hasta que se alcance la temperatura programada. 4.2 Pulse GRILL CON AIRE IMPULSADO Temperatura mínima de 100°C, máxima de 250°C Aves y asados jugosos y crujientes por todos los lados. Coloque la bandeja recogejugos en el nivel más bajo. Recomendado para todas las aves o asados, para soasar y cocinar hasta el centro piernas de cordero, chuletas de buey. Para que las piezas de pescado queden jugosas y tiernas. MANTENIMIENTO EN CALIENTE Temperatura mínima de 35°C, máxima de 100°C Recomendado para levantar la masa de pan, brioche, kouglof, y para descongelar y calentar los platos. PIZZA Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C Con el fin de garantizar un buen resultado en sus pizzas, introdúzcalas en el tercer nivel con el horno caliente. BOOST Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C Permite un aumento rápido en la temperatura de la cavidad del horno. *Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la etiqueta energética, de conformidad con la norma europea EN 50304 y según la directiva europea 2002/40/CE: En función de los distintos modelos de horno. Consejo de ahorro de energía En la función la lámpara de la cavidad del horno se apaga al cabo de 90 segundos. Durante la cocción, mantenga la puerta del horno cerrada. COCCIÓN INMEDIATA MODIFICACIÓN DE LA TEMPERATURA . Ajuste la temperatura con y . Confírmela pulsando OK. El horno se calentará y parpadeará la función de cocción. Cuando haya alcanzado la temperatura seleccionada, emitirá una serie de pitidos. FUNCIÓN MEMO ACTIVE. Su horno está equipado con la función “MEMO ACTIVE”, la cual funciona de la siguiente manera: - Si se utiliza sucesivamente 3 veces la misma función de cocción (independientemente de la temperatura y la duración de cocción seleccionada), se almacenará esta función. A continuación esta función se presentara inmediatamente al uso siguiente después de pulsar la tecla (pictograma). - Por otro lado se puede cambiar la temperatura recomendada para cada función de cocción. Para esto hay que utilizar 3 veces (no necesariamente consecutivamente) una función de cocción asociada a una misma temperatura. Se memorizara como la nueva temperatura recomendada. Puede activar esta función en el menú de ajustes (consulte el apartado 8.1) 4.3 PROGRAMACIÓN DEL TIEMPO Efectúe una cocción inmediata. Pulse la tecla ; el indicador del tiempo de cocción parpadeará para indicarle que puede comenzar el ajuste. Pulse y para ajustar el tiempo de cocción. Confírmela con OK. Su horno está equipado con la función “SMART ASSIST”, la cual le recomendará durante la programación del tiempo, un tiempo modificable en función de la cocción seleccionada. Consulte la siguiente tabla: FUNCIÓN DE COCCIÓN (según el modelo) TIEMPO RECOMENDADO 30 min TRADICIONAL TRADICIONAL CON AIRE IMPULSADO 30 min  ESPAÑOL FUNCIÓN DE COCCIÓN (según el modelo) TIEMPO RECOMENDADO 30 min CALOR GIRATORIO 30 min P13: Galletas, pastas* P14: Pasteles P15: Brioche * Caliente previamente el horno antes de introducir las bandejas SOLERA CON AIRE IMPULSADO 30 min ECO 10 min Para las preparaciones que requieren precalentar el horno no se puede utilizar el inicio diferido de cocción. GRILL MEDIO 7 min GRILL FUERTE 15 min GRILL CON AIRE IMPULSADO MANTENIMIENTO EN CALENTE 60 min PIZZA 15 min BOOST 5 min 4.4 COCCIÓN CON INICIO DIFERIDO Proceda igual que para un tiempo programado. Tras ajustar el tiempo de cocción, pulse la tecla y parpadeará la hora de fin de cocción . El indicador parpadeará; ajuste la hora de fin de cocción con y . Confírmela pulsando OK. La pantalla de fin de cocción deja de parpadear. 5 Función «Guía culinaria» 5.1 FUNCIÓN «GUÍA CULINARIA» La función “Guía culinaria « selecciona para usted los parámetros de cocción adecuados en función del alimento que vaya a preparar y de su peso. Debe seleccionar un alimento preprogramado de la siguiente lista: P01: P02: P03: P04: P05: P06: P07: P08: P09: P10: P11: P12: Pollo Magret de pato* Buey poco hecho Pizza Asado de cerdo Patatas gratinadas Paletilla de cordero rosa Asado de ternera Salmón Terrina de pescado Quiche Tomates rellenos Seleccione la función con y confirme pulsando OK. Seleccione su programa con y y confirme pulsando OK. En la pantalla parpadeará un peso recomendado. Introduzca el peso del alimento con y y confirme pulsando OK. Pulsando OK accederá al ajuste del fin de cocción (cocción diferida). Si es necesario, ajuste su fin de cocción deseado y y confírmelo pulsando de nuevo OK. El horno se pondrá en marcha. 6 Función «AUTO» 6.1FUNCIÓN «AUTO» La función AUTO le facilitará totalmente la tarea, ya que el horno calculará automáticamente todos los parámetros de cocción en función del plato seleccionado (temperatura, duración y tipo de cocción) gracias a sensores electrónicos situados en el horno y que miden permanentemente el grado de humedad y la variación de la temperatura. Nota: Para utilizar la función AUTO no se requiere ningún precalentamiento. La cocción debe empezar OBLIGATORIAMENTE con el horno frío. Es conveniente esperar a que se enfríe totalmente antes de realizar una segunda cocción. Si el horno está demasiado caliente para iniciar una cocción en el modo AUTO, aparecerá "Hot" en la pantalla. Deje enfriar el horno. FUNCIONAMIENTO DE LA FUNCIÓN AUTO: Este modo de cocción se efectúa en 2 fases: - 1) una fase de búsqueda, durante la cual el horno comienza a calentar y determinará el tiempo de cocción ideal. Esta fase dura entre 5 y 40 minutos según el plato.  ESPAÑOL El horno propone una selección entre 9 platos: P01: Pizza P02: Asado de buey poco hecho P03: Asado de buey en su punto P04: Asado de buey bien hecho P05: Asado de cerdo P06: Pollo P07: Pescado P08: Tartas saladas P09: Pasteles Seleccione la función AUTO con y confirme pulsando OK. Seleccione su programa con y y confirme pulsando OK. En la pantalla parpadeará un peso recomendado. Introduzca el peso del alimento con y y confirme pulsando OK. Pulsando OK accederá al ajuste del fin de cocción (cocción diferida). El horno se pondrá en marcha. Se muestra una animación - - - alternando con el símbolo de tiempo de cocción largo de este cálculo fase. IMPORTANTE: No abrir la puerta durante esta fase para no perturbar el cálculo y el registro de los datos. Esta fase de búsqueda está representada con una animación - - - alternando con el símbolo de tiempo de cocción largo de este cálculo fase junto a la duración de la cocción. - 2) una segunda fase de cocción: el horno ha fijado el tiempo necesario, desaparece la animación. El tiempo restante indicado tiene en cuenta la duración de cocción de la primera fase. Desde este momento, se puede abrir la puerta, por ejemplo, para regar el asado. - El horno se apaga cuando ha terminado el tiempo de cocción y su pantalla le indica que el plato está listo. FUNCIÓN INICIO DE COCCIÓN APLAZADO: Para efectuar un inicio de cocción aplazado, - Seleccione la función final de cocción y cambie la hora de final de la cocción. OBSERVACIÓN: Si desea encadenar una segunda cocción con AUTO, espere a que el horno se enfríe totalmente. Sin embargo, se puede utilizar la función “Expert” incluso con el horno caliente. 7 Limpieza LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE EXTERIOR Utilice un paño suave empapado con un limpia cristales. No utilice cremas abrasivas ni estropajos. LIMPIEZA POR PIRÓLISIS Antes de proceder a una limpieza pirolítica de su horno, elimine las acumulaciones de grasa importantes que se hayan podido producir. Retire el exceso de grasa de la puerta con una esponja húmeda. Como medida de seguridad, la operación de limpieza únicamente se efectúa tras el bloqueo automático de la puerta, es imposible desbloquearla. Retire los accesorios y los niveles del horno antes de iniciar una limpieza por pirólisis. 7.1 DESMONTAJE DE LOS NIVELES Levante la parte delantera del panel de varillas, empújelo y haga salir el gancho delantero de su alojamiento. Tire después cuidadosamente del panel de varillas hacia usted para hacer salir los ganchos posteriores de su alojamiento. Retire los dos niveles. 7.2 PIRÓLISIS INMEDIATA Según el modelo, hay dos ciclos de limpieza disponibles. > Pirólisis de 2h00, no modificable (tiempo de enfriamiento del horno : 30 minutos más) > PyroExpress de 59 minutos. La función PyroExpress aprovecha el calor acumulado durante una cocción previa para ofrecer una limpieza rápida de un horno poco sucio, utilizando los principios de la pirólisis, en menos de una hora, bajo ciertas condiciones. La PyroExpress sólo es posible si su horno se encuentra lo suficientemente caliente, justamente después de una cocción. En caso contrario, se efectuará automáticamente una pirólisis clásica de 1:30 h. Para activar la pirólisis, seleccione la función pirolítica que desee. Confirme con OK. Ve visualizará el símbolo junto con el tiempo de indisponibilidad del horno. La puerta se bloqueará durante la pirólisis y en la pantalla aparecerá el símbolo . Al terminar la limpieza, la pantalla indicará 0:00 y la puerta se desbloqueará.  ESPAÑOL PIRÓLISIS DIFERIDA Siga las instrucciones descritas en el apartado «pirólisis inmediata» y consulte el capítulo 4.4 para establecer la hora de fin de la pirólisis. Una vez hecho esto, el comienzo de la pirólisis queda pospuesto para que finalice a la hora programada. 7.3 LIMPIEZA DE LOS 7.4 CAMBIO DE LA LÁMPARA Advertencia: Para evitar cualquier riesgo de electrocución, asegúrese de que el aparato esté desconectado de la alimentación antes de cambiar la lámpara. Realice la intervención cuando el aparato se haya enfriado. CRISTALES INTERIORES Para facilitar la limpieza de los cristales interiores, desmonte los cristales. Antes de desmontarlos, retire el exceso de grasa del cristal interior con un paño suave y un lavavajillas. Características de la bombilla: Advertencia No utilice productos de limpieza abrasivos, nanas ni raspadores metálicos para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que se podría rayar la superficie y hacer que estallara el cristal. 8 DESMONTAJE Abra la puerta por completo y bloquéela con la cuña roja de plástico incluida en la bolsa de plástico de su aparato. Extraiga el primer cristal enganchado: Presione con una herramienta (destornillador) en los puntos A para desenganchar el cristal. Extraiga el cristal. Según el modelo, la puerta se compone de dos cristales suplementarios, con un espaciador negro de goma en cada esquina. Si es necesario, retírelos para limpiarlos. No sumerja los cristales en el agua. Aclárelos con agua limpia y séquelos con un paño que no suelte pelusa. REINSTALACIÓN DE LA PUERTA Tras la limpieza, vuelva a colocar los cuatro topes de goma con la flecha hacia arriba y vuelva a colocar los cristales. Introduzca el último cristal en los topes metálicos y engánchelo con la cara brillante hacia el exterior. Retire la cuña roja de plástico. El aparato ya está nuevamente operativo. 15 W, 220-240 V~, 300°C, casquillo E14. Para desatornillar el plafón y la bombilla, utilice un guante de goma que facilitará el desmontaje. Ajustes 8.1 MENÚ Puede modificar diferentes parámetros de su horno, para ello: Pulse la tecla hasta que se visualice «MENÚ», para acceder al modo de ajustes; a continuación vuelva a pulsar la tecla para seleccionar los diferentes ajustes. Active o desactive con las teclas y l o s d i fe r e n t e s p a r á m e t r o s . C o n s u l t e l a siguiente tabla. Para abandonar el modo «MENÚ», pulse las teclas hasta que aparezca la hora. AUTO: En modo de cocción la lámpara de la cavidad del horno se apaga al cabo de 90 segundos. ENCENDIDO: En modo de cocción la lámpara está siempre encendida. Activar/desactivar los tonos de las teclas A c ti va r / d es a c ti va r el modo de demostración A c ti va r / d es a c ti va r modo booster Activar/desactivar el modo memoria activa Para salir del «MENÚ», pulse de nuevo . el  ESPAÑOL 9 Anomalías y soluciones Usted mismo puede resolver algunas pequeñas anomalías: El horno no calienta. Compruebe que el horno esté bien enchufado y que el fusible de la instalación no esté fuera de servicio. Aumente la temperatura seleccionada. La luz del horno no funciona. Cambie la bombilla o el fusible. Compruebe que el horno esté bien enchufado. El ventilador de enfriamiento continúa funcionando cuando se para el horno. Es normal, la ventilación puede funcionar hasta un máximo de 1 hora después de la cocción para bajar la temperatura interior y exterior del horno. Si este proceso dura más de una hora, póngase en contacto con el Servicio Técnico. La limpieza por pirólisis no se realiza. Compruebe el cierre de la puerta. Si se trata de un fallo del bloqueo de la puerta o del sensor de temperatura, llame al Servicio Técnico. El símbolo parpadea en la pantalla. Fallo del bloqueo de la puerta, llame al Servicio Técnico. 10 Medio ambiente RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE - Los materiales del embalaje de este aparato son reciclables. Participe en su reciclaje y ayude a proteger el medio ambiente llevándolos a los contenedores municipales previstos para ello. - Su aparato contiene también numerosos materiales reciclables. Por ello ha sido marcado con este logotipo que indica que los aparatos viejos no se deben mezclar con los demás residuos. - De este modo, el reciclaje de los aparatos que organiza el fabricante se efectuará en óptimas condiciones, de acuerdo con la Directiva Europea 2002/96/CE sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos. - Pregunte en su ayuntamiento o al vendedor para conocer los puntos de recogida de aparatos viejos más cercanos a su domicilio. - Le agradecemos su colaboración con la protección del medio ambiente.  ESPAÑOL 11 Intervenciones INTERVENCIONES in EU AR46 MADE IN FRANCE Made 230V ~ 50 Hz N 196 2 . 5HMod1HV111C3 6 Typ. 90101509 1277 Cod.e: 0712 Seri 0HZ 230V/5 W 3570 W max BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON Las posibles intervenciones necesarias en su aparato, deberán ser realizadas por un profesional cualificado depositario de la marca. Para facilitar el tratamiento de su solicitud, cuando llame no olvide dar las referencias completas del aparato (referencia comercial, referencia de servicio y número de serie). Esta información figura en la placa descriptiva. PIEZAS ORIGINALES Si se debe realizar una intervención de mantenimiento, pida que se utilicen exclusivamente piezas de recambio certificadas originales.  ESPAÑOL GALT U R A GALT U R A GALT U R A GALT U R A GALT U R A GALT U R A * * GALT U R A * PLATOS min Carne Asado de cerdo (1kg) 200 2 180 2 60 Asado de ternera (1kg) 200 2 180 2 60-70 Asado de buey 240 2 Cordero (pata, paletilla 2,5 kg) 220 2 220 2 Aves (1 kg) 3 220 3 Muslos de pollo 220 3 Costillas de cerdo / ternera 210 3 Costillas de buey (1kg) 210 3 Costillas de cordero 210 3 20-30 275 4 15-20 200 30-40 180 3 200 2 60 210 3 60 210 3 20-30 20-30 210 3 20-30 Pescados Pescados asados Pescados cocinados (dorada) 200 3 180 3 30-35 Pescados en papillote 220 3 200 3 15-20 Verduras 275 Gratenes (alimentos cocinados) 2 30 Gratenes «dauphinois» 200 3 180 3 45 Lasañas 200 3 180 3 45 Tomates rellenos 170 3 160 3 30 Pasteles Bizcocho esponjoso - Tarta 180 Brazo de gitano 220 3 Brioche 180 3 Brownies 180 2 Bizcocho - cuatro cuartos 180 3 Tarta de cerezas 200 3 Galletas - Polvorones 175 3 Kugelhopf 200 175 180 100 4 Magdalenas 220 3 3 180 3 35 180 2 5-10 180 3 35-45 180 3 3 3 180 20-25 3 45-50 30-35 15-20 180 Merengues 3 2 200 3 180 2 40-45 100 4 60-70 5-10 * según modelo  ESPAÑOL * * GALT U R A GALT U R A GALT U R A GALT U R A GALT U R A GALT U R A * * * * GALT U R A * PLATOS min Pasteles Masa de buñuelos 200 3 180 3 Pastas hojaldradas 220 3 200 3 Pastel Savarin 180 3 Tarta de masa quebrada 200 1 195 1 30-40 Tarta de hojaldre fino 215 1 200 1 20-25 200 2 190 2 80-100 180 3 30-40 5-10 175 3 30-35 Varios Paté en terrina Pizza Quiche 190 1 210 1 240 1 30-40 180 1 35-40 Suflé 180 Empanada 200 2 Pan 220 2 2 50 40-45 200 Pan tostado 275 2 30-40 4-5 2-3 * según modelo N.B. Antes de introducirla en el horno, todas las carnesdeben estar al menos 1 hora a temperatura ambiente. CALIENTE PREVIAMENTE EL HORNO ANTES DE INTRODUCIR LAS BANDEJAS EQUIVALENCIA : CIFRAS ➜ °C °C 30 60 90 120 150 180 210 240 275 Cifras 1 2 3 4 5 6 7 8 9 maxi  ESPAÑOL Receta con levadura (según el modelo) Ingredientes: • 2 kg de harina • 1.240 ml de agua • 40 g de sal • 4 paquetes de levadura de panadería deshidratada. Mezcle la masa con la mezcladora y haga subir la masa en el horno. Procedimiento: Para las recetas de masa con levadura. Vierta la masa en una fuente resistente al calor, retire los paneles de varillas y coloque la fuente en la placa. Precaliente el horno con la función de calor giratorio a 40-50°C durante 5 minutos. Apague el horno y deje que la masa suba durante 25-30 minutos con el calor residual. 25 mn 2 1 3 4 PRUEBAS DE APTITUD A LA FUNCIONSEGÚN NORMA CEI 60350 * MODOS DE ALIMENTO COCCIÓN Galletas de mantequilla (8.4.1) NIVEL ACCESORIOS* °C TIEMPO PRECALENTAMIENTO 5 bandeja 45mm 150 30-40 si Galletas de mantequilla (8.4.1) 5 bandeja 45mm 150 25-35 si Galletas de mantequilla (8.4.1) 2+5 bandeja 45mm +parilla 150 25-45 si Galletas de mantequilla (8.4.1) 3 bandeja 45mm 175 25-35 si Galletas de mantequilla (8.4.1) s bandeja 45mm +parilla 160 30-40 si Magdalenas (8.4.2) 5 bandeja 45mm 170 25-35 si Magdalenas (8.4.2) 5 bandeja 45mm 170 25-35 si Magdalenas (8.4.2) 2+5 bandeja 45mm +parilla 170 20-40 si Magdalenas (8.4.2) 3 bandeja 45mm 170 25-35 si Magdalenas (8.4.2) 2+5 bandeja 45mm +parilla 170 25-35 si Bizcocho esponjoso sin grasa (8.5.1) 4 parilla 150 30-40 si Bizcocho esponjoso sin grasa (8.5.1) 4 parilla 150 30-40 si Bizcocho esponjoso sin grasa (8.5.1) 2+5 bandeja 45mm +parilla 150 30-40 si Bizcocho esponjoso sin grasa (8.5.1) 3 parilla 150 30-40 si Bizcocho esponjoso sin grasa (8.5.1) 2+5 bandeja 45mm +parilla 150 30-40 si Tarta de manzana (8.5.2) 1 parilla 170 90-120 si Tarta de manzana (8.5.2) 1 parilla 170 90-120 si Tarta de manzana (8.5.2) 3 parilla 180 90-120 si Surperficie de gratinado (9.2.2) 5 parilla 275 3-6 si * según modelo NOTA : Para cocinar sobre 2 niveles, se puede salir los platos a diferentes momentos.