AEG BPK556260M Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: BPK556260M

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

USER

MANUAL

BPK556260M

Brugsanvisning 2

Gebruiksaanwijzing 39

User Manual 78

Käyttöohje 115

Notice d'utilisation 153

Benutzerinformation 192

Manual de instrucciones 232

Bruksanvisning 270

TIL PERFEKTE RESULTATER

Tak, fordi du valgte dette AEG-produkt. Vi har skabt det for at give dig upåklagelig ydeevne i

mange år med innovative teknologier, som gør livet lettere – funktioner, som du måske ikke

finder på almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste

ud af det.

Besøg vores hjemmeside for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, service- og reparationsinformation:

www.aeg.com/support

Registrér dit produkt for at få bedre service:

www.registeraeg.com

Køb tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

Hent My AEG Kitchen-appen for flere opskrifter, tips og fejlfinding.

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data klar, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model,

PNC, serienummer.

Oplysningerne findes på typeskiltet.

Advarsel/forsigtig-sikkerhedsanvisninger

Generelle oplysninger og råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OM SIKKERHED..........................................3

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare

personer.................................................3

1.2 Generel sikkerhed............................4

2. SIKKERHEDSANVISNINGER.....................5

2.1 Installation........................................5

2.2 El-forbindelse...................................6

2.3 Brug................................................. 7

2.4 Vedligeholdelse og rengøring..........7

2.5 Pyrolytisk selvrens...........................8

2.6 Indvendig belysning.........................8

2.7 Service.............................................8

2.8 Bortskaffelse....................................9

3. PRODUKTBESKRIVELSE.......................... 9

3.1 Generelt overblik..............................9

3.2 Tilbehør............................................9

4. SÅDAN TÆNDER OG SLUKKER DU FOR

APPARATET..................................................10

4.1 Forsænkbare knapper................... 10

4.2 Betjeningspanel............................. 10

5. FØR BRUG FØRSTE GANG.....................11

5.1 Indledende rengøring.....................12

5.2 Indledende forvarmning.................12

6. DAGLIG BRUG..........................................12

6.1 Sådan indstilles: Ovnfunktioner..... 12

6.2 Ovnfunktioner................................ 13

2/308

6.3 Bemærkninger til: Fugtig varmluft..15

6.4 Sådan indstilles: Hjælp

til tilberedning.......................................15

6.5 Hjælp til tilberedning...................... 15

7. URFUNKTIONER.......................................20

7.1 Urfunktioner................................... 20

7.2 Sådan indstilles: Urfunktioner........21

8. ANVENDELSE: TILBEHØR...................... 22

8.1 Isætning af tilbehør........................22

8.2 Termometer................................... 23

9. EKSTRAFUNKTIONER............................. 25

9.1 Lås.................................................25

9.2 Automatisk slukning.......................25

9.3 Køleblæser.................................... 25

10. RÅD OG TIPS.......................................... 26

10.1 Fugtig varmluft.............................26

10.2 Fugtig varmluft -

anbefalet tilbehør.................................26

10.3 Madlavningstabeller for

testinstitutter........................................ 27

11. VEDLIGEHOLDELSE OG

RENGØRING................................................. 28

11.1 Bemærkninger om rengøring.......29

11.2 Rengøring: Prægning i ovnrum....29

11.3 Fjernelse: Ovnribber ................... 29

11.4 Anvendelse: Pyrolyserengøring...30

11.5 Husk rengøring............................ 31

11.6

Sådan fjerner og installerer du: Låge...31

11.7 Udskiftning: Lampe......................32

12. FEJLFINDING..........................................33

12.1 Hvad gør du, hvis ........................33

12.2 Servicedata..................................35

13. ENERGIEFFEKTIV.................................. 35

13.1 Produktoplysninger og

produktoplysningsark*......................... 35

13.2 Energibesparelse.........................36

14. MENUSTRUKTUR................................... 37

14.1 Menu............................................37

15. MILJØHENSYN........................................38

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og

tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for

eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller

brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og

tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer

•Apparatet må kun bruges af børn fra 8 år og opefter samt af

personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring

eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i

at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de farer,

det indebærer. Børn under 8 år og personer med

omfattende og komplekst handicap skal holdes på afstand

af apparatet, medmindre de overvåges konstant.

3/308

OM SIKKERHED

•Børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger

med apparatet.

•Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det

korrekt.

•ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på

apparatet, mens det er i brug, eller når det køler af.

•Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

•Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på

produktet uden opsyn.

1.2 Generel sikkerhed

•Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer.

•Dette apparat er beregnet til indendørs husholdningsbrug.

•Dette apparat kan bruges på kontorer, hotelværelser, bed &

breakfast-værelser, stue- og gæstehuse og anden lignende

indkvartering, hvor en sådan brug ikke overstiger

(gennemsnitlig) brugsniveauer i hjemmet.

•Kun en faguddannet installatør må installere apparatet og

udskifte kablet.

•Brug ikke apparatet, inden det monteres i den indbyggede

struktur.

•Før enhver vedligeholdelse skal apparatet kobles fra

elnettet.

•Hvis strømledningen er beskadiget, skal den af

sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, det

autoriserede servicecenter eller en tekniker med tilsvarende

kvalifikationer.

•ADVARSEL: Sørg for, at der er slukket for apparatet, inden

pæren skiftes for at undgå elektrisk stød.

•ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Vær omhyggelig med at undgå at røre

ved varmeelementer eller ovnrummets overflade.

4/308

OM SIKKERHED

•Brug altid ovnhandsker til at fjerne eller isætte tilbehør eller

ovnartikler.

•Brug kun den anbefalede temperaturføler (termometer) til

dette apparat.

•Træk først ovnribberne og derefter den bageste ende væk

fra sidevæggene for at fjerne ovnribberne. Montér

ovnribberne i modsat rækkefølge.

•Brug ikke damprenser til at rengøre apparatet.

•Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe

metalskrabere til at rengøre glasset i kogesektionens

hængslede låg. De kan ridse overfladen, med det resultat, at

glasset knuses.

•Fjern al tilbehøret fra rummet i apparatet før

pyrolyserengøring.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og

lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Installér apparatet et sikkert og velegnet sted, der opfylder installationskrav.

• Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.

• Før du monterer ovnen, skal du kontrollere, om ovnlågen åbner uden modstand.

• Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske

strømforsyning.

• Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde kravene i DIN 68930.

Kabinettets minimumshøjde (kabinets minimums‐

højde under bordpladen)

578 (600) mm

Kabinet, bredde 560 mm

Kabinet, dybde 550 (550) mm

5/308

SIKKERHEDSANVISNINGER

Højde foran på apparatet 594 mm

Højde bagest på apparatet 576 mm

Bredde foran på apparatet 595 mm

Bredde bagest på apparatet 559 mm

Apparatets dybde 567 mm

Apparatets indbygningsdybde 546 mm

Dybde med åben dør 1027 mm

Ventilationsåbning minimumsstørrelse. Åbning

placeret på bundens bageste side

560x20 mm

Længden på ledninger til strømforsyning. Ledning

placeret i højre hjørne af bagsiden

1500 mm

Monteringsskruer 4x25 mm

2.2 El-forbindelse

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med nettilslutningens elektriske

mærkeværdier.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Brug ikke multistikadaptere og forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte

netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter.

• Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når det er

tændt, eller lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den

ikke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang

til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af

kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind

skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

6/308

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan

afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

• Dette apparat er forsynet med et stik og en strømledning.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er blokerede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn under drift.

• Sluk for apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, hvis apparatet er i brug. Der kan slippe varm luft

ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

• Tryk ikke på den åbne låge.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan forårsage en blanding

af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i kontakt med apparatet, når du åbner lågen.

• Læg ikke brændbare produkter eller genstande, der er våde med brændbare produkter i

nærheden af eller på apparatet.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgås skader eller misfarvning af emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte i apparatet.

– Læg ikke aluminiumsfolie direkte på bunden af ovnrummet.

– Hæld ikke vand direkte ind i det varme apparat.

– Hold ikke fugtige fade og madvarer i apparatet, når du har afsluttet tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne.

• Brug en bradepande til fugtige kager. Frugtsaft forårsager pletter, der kan være permanente.

• Tilbered altid mad med lågen lukket.

• Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren

aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket

møbelpanel, hvilket kan forårsage efterfølgende skade på apparatet, huset eller gulvet. Luk

ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug.

2.4 Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede

servicecenter.

7/308

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Døren er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun neutrale rengøringsmidler. Brug ikke

slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på dens emballage.

2.5 Pyrolytisk selvrens

ADVARSEL!

Risiko for personskade / brand / kemiske emissioner (dampe) i pyrolyse-tilstand.

• Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller Ibrugtagning, skal du først tage følgende ud

af ovnen:

– alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger.

– alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder

evt. alle non-stick gryder, pander, bakker, redskaber osv.

• Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning.

• Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang.

Apparatet bliver meget varmt, og der udledes varm luft fra de forreste køleaftræk.

• Pyrolytisk rensning sker ved en høj temperatur, der kan frigive dampe fra madlavningsrester

og produktionsmaterialet, hvorfor forbrugerne på det kraftigste rådes til at:

– sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning.

– sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur.

• I modsætning til mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for

potentielle dampe, der udsendes under rensningen af alle pyrolytiske ovne.

– Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i

nærheden af apparatet under og efter hver pyrolytisk rensning og første ibrugtagning

med maksimal temperatur.

• Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i

nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang.

• Non-stick overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af

pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til

skadelige dampe af lavt niveau.

• Dampe fra alle pyrolytiske ovne / madrester, som beskrevet, er ikke skadelige for

mennesker, herunder børn eller personer med fysiske lidelser.

2.6 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Vedrørende lampe(rne) i dette produkt og reservedelslamper, der sælges separat: Disse

lamper er beregnet til at modstå ekstreme fysiske forhold i husholdningsapparater, såsom

temperatur, vibration, fugt, eller er beregnet til at signalere information om apparatets

driftsstatus. De er ikke beregnet til at blive brugt i andre apparater, og de er ikke velegnede

til belysning af rum.

• Dette produkt indeholder en lyskilde i energieffektivitetsklasse G.

• Brug kun lamper med de samme specifikationer.

2.7 Service

• Kontakt det autoriserede servicecenter for at få repareret apparatet.

8/308

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Brug kun originale reservedele.

2.8 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Kontakt din genbrugsplads ang. oplysninger om, hvordan produktet bortskaffes korrekt.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn eller kæledyr bliver fanget i apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Generelt overblik

2 4

11 8



Betjeningspanel



Knap til ovnfunktioner



Display



Betjeningsknap



Stik til termometer



Varmelegeme



Ovnpære



Blæser



Ovnribbe, udtagelig



Ovnrumsprægning



Ovnriller

3.2 Tilbehør

Grillrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

9/308

PRODUKTBESKRIVELSE

Bageplade

Til kager og småkager.

Grill-/bradepande

Til at bage og stege eller som en pande til

opsamling af fedt.

Termometer

Til måling af temperaturen i maden.

4. SÅDAN TÆNDER OG SLUKKER DU FOR

APPARATET

4.1 Forsænkbare knapper

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Funktionsvælgeren kommer ud.

4.2 Betjeningspanel

Sensorfelter til betjeningspanelet Tryk Drej knappen

Timer

Hurtig

opvarm‐

ning

Lys Termome‐

ter

Bekræft

indstilling

Vælg en ovnfunktion for at tænde ovnen.

Drej knappen for ovnfunktionerne til sluk-positionen for at slukke for ovnen.

10/308

SÅDAN TÆNDER OG SLUKKER DU FOR

APPARATET

Når knappen for ovnfunktionerne er i sluk-posi‐

tionen, skifter displayet til standby.

Når du laver mad, viser displayet den indstille‐

de temperatur, aktuel tid og andre tilgængelige

tilvalg.

Display med vigtige funktioner.

Displaylamper

Lås Hjælp til tilbered‐

ning

Rengøring Indstillinger Hurtig opvarmning

Indikatio‐

ner for ti‐

mer:

Statuslinje - til temperatur eller tid. Bjælken er helt

fuld, når ovnen når den indstillede temperatur.

Indikator for damptilberedning

Termometer Indikator

5. FØR BRUG FØRSTE GANG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

11/308

FØR BRUG FØRSTE GANG

5.1 Indledende rengøring

Inden første brug rengøres den tomme ovn, og tiden indstilles:

00:00

Indstil tid. Tryk på:

5.2 Indledende forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden du tager den i brug.

Trin 1 Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen.

Trin 2 Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .

Lad ovnen være tændt i 1 time.

Trin 3 Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .

Lad ovnen være tændt i 15 min.

Ovnen kan udsende lugt og røg under forvarmning. Kontroller, at rummet er udluftet.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Sådan indstilles: Ovnfunktioner

Start tilberedning

Trin 1 Trin 2

12/308

DAGLIG BRUG

Start tilberedning

Vælg en ovnfunktion.

Indstil temperaturen.

Tryk på:

Tilberedning med damp

Sørg for, at ovnen er kold.

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

Opvarm den tom‐

me ovn i 10 minut‐

ter for at skabe

fugt.

Sæt mad i ovnen.

Fyld fordybningen i ovnrummet med

vand.

Vælg damp‐

ovnfunktionen.

Indstil tempe‐

raturen.

Tryk på:

Der kan maks. være 250 ml i fordybningen i ovnrummet. Fyld ikke fordybningen i ovnrummets

under tilberedning, eller når ovnen er meget varm.

Når tilberedningen med damp slutter:

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Drej knappen for ovnfunktio‐

nerne til sluk-positionen for at

slukke for ovnen.

Åbn forsigtigt lågen. Frigivet fugt

kan forårsage forbrændinger.

Sørg for, at ovnen er kold.

Fjern det resterende vand

fra fordybningen i ovnrum‐

met.

6.2 Ovnfunktioner

13/308

DAGLIG BRUG

Standardovnfunktioner

Ovnfunktion Applikation

Varmluft

Bagning på op til tre ovnriller samtidig og til tørring af fødevarer. Indstil

temperaturen 20 - 40 °C lavere end ved Over-/undervarme.

Over-/undervarme

Til bagning og stegning af mad på én ovnrille.

SteamBake

Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og

sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genop‐

varmning. Til henkogning af frugt og grøntsager.

Pizza

Til at bage pizza. Til at lave en kraftig bruning og en sprød bund.

Undervarme

Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning.

Frosne madvarer

Til tilberedning af sprøde færdigretter (f.eks. pommes frites, kartoffelbåde

eller forårsruller).

Fugtig varmluft

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Når du

bruger denne funktion, kan temperaturen i ovnrummet variere fra den ind‐

stillede temperatur. Restvarmen anvendes. Varmeeffekten kan blive redu‐

ceret. Få flere oplysninger i kapitlet "Daglig brug", Bemærkninger til: Fug‐

tig varmluft.

Grillstegning

Til grillstegning af tynde stykker mad og til ristning af brød.

Turbogrill

Til stegning af større stykker kød eller fjerkræ med ben på én hyldepositi‐

on. For at lave gratiner og til at brune.

For at åbne menuen: Hjælp til tilberedning, Rengøring, Indstillinger.

14/308

DAGLIG BRUG

6.3 Bemærkninger til: Fugtig varmluft

Denne funktion blev anvendt til at overholde kravene i energieffektivitetsklasse og økodesign i

overensstemmelse med EU 65/2014 og EU 66/2014. Test i henhold til EN 60350-1.

Ovnlågen skal være lukket under tilberedningen, så funktionen ikke afbrydes, og ovnen kører

med den højeste energieffektivitet, der er mulig.

Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder.

Se kapitlet "Råd" for at få oplysninger om tilberedning, Fugtig varmluft. Se kapitlet

"Energieffektivitet", Energibesparelse for generelle anbefalinger til energibesparelse.

6.4 Sådan indstilles: Hjælp til tilberedning

Hver ret i denne undermenu har en anbefalet funktion og temperatur. Du kan justere tiden og

temperaturen under tilberedningen.

Til nogle retter kan du også tilberede med: Den grad, en ret tilberedes ved:

• Termometer • Rød

• Medium

• Gennemstegt

Hjælp til tilberedning - brug den til at tilberede en ret hurtigt med standardindstillingerne:

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

P1 - P45

Åbn menuen. Vælg Hjælp til tilbe‐

redning. Tryk på .

Vælg retten. Tryk på: Sæt retten i ovnen.

Bekræft indstillingen.

6.5 Hjælp til tilberedning

Forklaring

Termometer tilgængelig. Anbring Termometer i den tykkeste del af retten.

Ovnen slukkes, når den indstillede Termometer temperatur er nået.

Mængden af vand til dampfunktionen.

Forvarm ovnen, inden du begynder at lave mad.

Ribbe.

15/308

DAGLIG BRUG

Når funktionen slutter, skal du kontrollere, om maden er klar.

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

Oksekød

P1 Roastbeef,

rød

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm tykke

stykker

2; bageplade

Steg kødet i nogle få minutter på en

varm pande. Sæt det i ovnen.

~ 40 min

P2 Roastbeef, ro‐

sa i midten ~ 50 min

P3 Roastbeef,

gennemstegt ~ 60 min

P4 Steak, medi‐

180 - 220 g

pr. stk., 3

cm tykke

skiver

3; stegefad på grillrist

Steg kødet i nogle få minutter på en

varm pande. Sæt det i ovnen.

~ 15 min

P5 Oksesteg /

braiseret (høj‐

reb, øverste

rund, tyk flank‐

steak)

1,5 - 2 kg 2; stegefad på grillrist

Steg kødet i nogle få minutter på en

varm pande. Tilsæt væske. Sæt det i ov‐

nen.

~ 120 min

P6 Roastbeef,

rød (lavtempe‐

raturstegning)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm tykke

stykker

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier eller blot

salt og friskkværnet peber. Steg kødet i

nogle få minutter på en varm pande. Sæt

det i ovnen.

~ 75 min

P7 Roastbeef,

medium (lav‐

temperatur‐

stegning)

~ 85 min

P8 Roastbeef,

gennemstegt

(lavtemperatur‐

stegning)

~ 130 min

16/308

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P9 Filet, rød (lav‐

temperatur‐

stegning)

0,5 - 1,5 kg;

5 - 6 cm tyk‐

ke stykker

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier eller blot

salt og friskkværnet peber. Steg kødet i

nogle få minutter på en varm pande. Sæt

det i ovnen.

~ 75 min

P10 Filet, medium

(lavtemperatur‐

stegning)

~ 90 min

P11 Filet, færdig

(lavtemperatur‐

stegning)

~ 120 min

Kalvekød

P12 Kalvesteg

(f.eks. bov)

0,8 - 1,5 kg;

4 cm tykke

stykker

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier. Tilsæt væ‐

ske. Tildækket steg.

~ 80 min

Svinekød

P13 Nakkesteg i

nakkesteg

1,5 - 2 kg 2; stegefad på grillrist

Vend kødet efter halvdelen af tilbered‐

ningstiden.

~ 120 min

P14 Pulled pork

(lavtemperatur‐

stegning)

1,5 - 2 kg 2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐

det efter halvdelen af tilberedningstiden

for at få en ensartet bruning.

~ 215 min

P15 Mørbrad, frisk 1 - 1,5 kg; 5

- 6 cm tykke

stykker

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 55 min

P16 Spareribs 2 - 3 kg;

brug rå, 2 -

3 cm tynde

spareribs

3; bradepande

Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐

ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐

redningstiden.

90 min

Lammekød

17/308

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P17 Lammeben

med ben

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm tykke

stykker

2; stegefad på bageplade

Tilsæt væske. Vend kødet efter halvde‐

len af tilberedningstiden.

~ 130 min

Fjerkræ

P18 Hel kylling 1 - 1,5 kg;

frisk 2; 200 ml; sammenkogt ret

på bageplade

Brug dine yndlingskrydderier. Vend kyl‐

lingen efter halvdelen af tilberedningsti‐

den for at få en ensartet bruning.

~ 60 min

P19 Halv kylling 0,5 - 0,8 kg 3; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 40 min

P20 Kyllingebryst 180 - 200 g

pr. stk. 2; sammenkogt ret på grill‐

rist

Brug dine yndlingskrydderier. Steg kødet

i nogle få minutter på en varm pande.

~ 25 min

P21 Kyllingelår,

friske

- 3; bageplade

Hvis du marinerede kyllingelår først, skal

du indstille den lavere temperatur og til‐

berede dem længere.

~ 30 min

P22 And, hel 2 - 3 kg 2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet

på stegefadet. Vend anden efter halvde‐

len af tilberedningstiden.

~ 100 min

P23 Gås, hel 4 - 5 kg 2; bradepande

Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet

på bradepanden. Vend gås efter halvde‐

len af tilberedningstiden.

~ 110 min

Andet

P24 Farsbrød 1 kg 2; grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 60 min

Fisk

18/308

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P25 Hel fisk, grill‐

stegt

0,5 - 1 kg pr.

fisk 2; bageplade

Fyld fisken med smør, og brug dine ynd‐

lingskrydderier og krydderurter.

~ 30 min

P26 Fiskefilet - 3; sammenkogt ret på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

20 min

Bagning/desserter

P27 Cheesecake - 2; 28 cm springform på grillrist 90 min

P28 Æblekage - 2; 100 - 150 ml; bageplade 60 min

P29 Æbletærte - 2; tærteform på grillrist 40 min

P30 Æbletærte - 2; 100 - 150 ml; 22 cm tær‐

teform på grillrist

60 min

P31 Brownies 2 kg 3; bradepande 30 min

P32 Chokolade‐

muffins

- 2; 100 - 150 ml; muffinbakke på

grillrist

30 min

P33 Brødkage - 2; brødplade på grillrist 50 min

Grøntsager/tilbehør

P34 Bagte kartof‐

ler

1 kg 2; bageplade

Læg de hele kartofler med skindet på ba‐

gepladen.

50 min

P35 Kartoffelbåde 1 kg 3; bageplade foret med bagepapir

Brug dine yndlingskrydderier. Skær kar‐

toflerne i stykker.

35 min

P36 Grillede blan‐

dede grøntsa‐

ger

1 -1,5 kg 3; bageplade foret med bagepapir

Brug dine yndlingskrydderier. Skær

grøntsagerne i stykker.

30 min

19/308

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P37 Kroketter,

frosne

0,5 kg 3; bageplade 25 min

P38 Pommes fri‐

tes, frosne

0,75 kg 3; bageplade 25 min

Gratiner, brød og pizza

P39 Kød / grønt‐

sagslamel

med tørre nu‐

deltallerkener

1 -1,5 kg 2; sammenkogt ret på grillrist 45 min

P40 Kartoffelgra‐

tin (rå kartof‐

ler)

1 -1,5 kg 1; sammenkogt ret på grillrist

Vend retten efter halvdelen af tilbered‐

ningstiden.

50 min

P41 Pizza frisk,

tynd - 2; 100 ml; bageplade foret

med bagepapir 15 min

P42 Pizza frisk,

tyk - 2; bageplade foret med bagepa‐

pir

25 min

P43 Quiche - 2; bageform på grillrist 45 min

P44 Flute/ciabatta/

hvidt brød

0,8 kg 3; 150 ml; bageplade foret

med bagepapir

Mere tid til hvidt brød.

30 min

P45 Fuldkorns‐

brød/rugbrød

i brødform

1 kg 2; 150 ml; bageplade foret

med bagepapir / grillrist

45 min

7. URFUNKTIONER

7.1 Urfunktioner

Urfunktioner Applikation

Minutur. Når den indstillede tid er gået, høres signalet.

20/308

URFUNKTIONER

Urfunktioner Applikation

Tilberedningstid. Når den indstillede tid er gået, høres signalet, og ovn‐

funktionen stopper.

Udskudt tid. For at udskyde starten og/eller tilberedningens afslutning.

Optimer. Maksimum er 23 t 59 min. Denne funktion har ikke indflydelse

på ovnen.

For at tænde og slukke Optimer vælg: Menu, Indstillinger.

7.2 Sådan indstilles: Urfunktioner

Indstil: Aktuel tid

Trin 1 Trin 2 Trin 3

For at ændre klokkeslættet skal du gå ind i

menuen og vælge Indstillinger, Aktuel tid. Indstil uret. Tryk: .

Indstil: Minutur

Trin 1

Displayet vi‐

ser:

0:00

Trin 2 Trin 3

Tryk på: . Indstil Minutur Tryk: .

Timeren begynder straks at tælle ned.

21/308

URFUNKTIONER

Indstil: Tilberedningstid

Trin 1 Trin 2

Displayet vi‐

ser:

0:00

Trin 3 Trin 4

Vælg en ovnfunk‐

tion og indstil tem‐

peraturen.

Tryk gentagne

gange: .

Indstil tilbered‐

ningstiden. Tryk: .

Timeren begynder straks at tælle ned.

Indstil: Udskudt tid

Trin 1 Trin 2

Display‐

et viser:

aktuel

tid

START

Trin 3 Trin 4

Display‐

et viser:

--:--

STOP

Trin 5 Trin 6

Vælg

ovn‐

funkti‐

on.

Tryk gen‐

tagne

gange:

Indstil

startti‐

den. Tryk: . Indstil

sluttiden.

Tryk:

Timeren begynder at tælle ned ved en indstillet starttid.

8. ANVENDELSE: TILBEHØR

8.1 Isætning af tilbehør

En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne er også antivippe-anordninger.

Den høje kant rundt om hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden.

22/308

ANVENDELSE: TILBEHØR

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner, .

Bageplade / Dyb bradepande:

Skub den dybe bradepande ind mellem

ovnribbens skinner.

Grillrist, Bageplade / Dyb bradepande:

Skub den dybe bradepande ind mellem

ovnribbernes skinner og grillristen på skin‐

nerne ovenover.

8.2 Termometer

Termometer- måler temperaturen i maden.

Der skal indstilles to temperaturer:

Ovntemperaturen. Kernetemperaturen.

23/308

ANVENDELSE: TILBEHØR

For de bedste madlavningsresultater:

Ingredienserne bør være ved

stuetemperatur.

Brug den ikke til flydende

retter.

Under tilberedning skal det forblive

i retten.

Anvendelse: Termometer

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2 Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.

Trin 3 Indsæt: Termometer.

Kød, fjerkræ og fisk Sammenkogte retter

Indsæt spidsen af Termometer i midten af

kød, fisk, om muligt i den tykkeste del. Sørg

for, at mindst 3/4 af Termometer er inde i ret‐

ten.

Indsæt spidsen af Termometer nøjagtigt i midten

af den sammenkogte ret. Termometer bør stabili‐

seres ét sted under bagning. Brug en fast ingredi‐

ens til at opnå dette. Brug kanten af bagepladen

til at understøtte silikonehåndtaget på Termome‐

ter. Spidsen af Termometer bør ikke røre bunden

af en bageform.

Trin 4 Stik Termometer i stikket på ovnens forside.

Displayet viser den aktuelle temperatur af: Termometer.

Trin 5 - tryk for at indstille termometerets kernetemperatur.

Trin 6 - tryk for at bekræfte.

Når maden når den indstillede temperatur, udsendes et signal. Du kan vælge at stop‐

pe eller fortsætte tilberedningen for at sikre, at maden er gennemstegt.

24/308

ANVENDELSE: TILBEHØR

Trin 7 Tag Termometer-stikket ud af stikket, og tag retten ud af ovnen.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrændinger, da Termometer bliver varm. Pas på,

når du trækker det ud og fjerner det fra maden.

9. EKSTRAFUNKTIONER

9.1 Lås

Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen.

Tænd den, når ovnen virker - den indstillede tilberedning fortsætter, betjeningspanelet låses.

Tænd den, når ovnen er slukket - den kan ikke tændes, betjeningspanelet er låst.

- tryk og hold inde for at

slå funktionen til.

Der lyder et signal.

- tryk og hold inde for at

slukke.

3 x - blinker, når låsen er slået til.

9.2 Automatisk slukning

Af sikkerhedsgrunde slukkes ovnen efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og

du ikke ændrer indstillingerne.

(°C) (t)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maksimum 3

Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Lys, Termometer, Udskudt tid.

9.3 Køleblæser

Når ovnen er tændt, tændes køleblæseren automatisk for at holde ovnens overflader kølige.

Hvis du slukker for ovnen, kan køleblæseren fortsætte med at køre, indtil ovnen køler ned.

25/308

EKSTRAFUNKTIONER

10. RÅD OG TIPS

10.1 Fugtig varmluft

For at få de bedste resultater skal du følge forslagene angivet på nedenstående tabel.

Brug ovnens tredje ristposition.

(°C) (min.)

Pastagratin 200 - 220 45 - 55

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Brødbudding 190 - 200 55 - 70

Risbudding 170 - 190 45 - 60

Æblekage, lavet af rørt kagedej (rund form) 160 - 170 70 - 80

Franskbrød 190 - 200 55 - 70

10.2 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør

Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering end

lyse og reflekterende fade.

Pizzaform Bageform Ramekiner Tærtebundform

Mørk, ikke-reflekteren‐

28 cm diameter

Mørk, ikke-reflekterende

26 cm diameter

Keramisk

8 cm diameter,

5 cm højde

Mørk, ikke-reflekteren‐

28 cm diameter

26/308

RÅD OG TIPS

10.3 Madlavningstabeller for testinstitutter

Oplysninger til testinstitutter

Tests i overensstemmelse med: EN 60350, IEC 60350.

BAGNING PÅ ÉN RIBBE. Bagværk i form

(°C) (min.)

Fedtfattig sandkage Varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Fedtfattig sandkage Over-/undervarme 160 35 - 50 2

Æbletærte, 2 forme Ø20

Varmluft 160 60 - 90 2

Æbletærte, 2 forme Ø20

Over-/undervarme 180 70 - 90 1

BAGNING PÅ ÉN RIBBE. Småkager

Brug ovnens tredje ristposition.

(°C) (min.)

Smørkager / Kagesnitter Varmluft 140 25 - 40

Smørkager / Kagesnitter,

forvarm den tomme ovn

Over-/undervarme 160 20 - 30

Små kager i form, 20 stk./

plade, forvarm den tomme

ovn

Varmluft 150 20 - 35

Små kager i form, 20 stk./

plade, forvarm den tomme

ovn

Over-/undervarme 170 20 - 30

27/308

RÅD OG TIPS

BAGNING PÅ FLERE RIBBER. Småkager

(°C) (min.)

Smørkager / Kagesnitter Varmluft 140 25 - 45 1 / 4

Små kager i form, 20 stk./

plade, forvarm den tom‐

me ovn

Varmluft 150 23 - 40 1 / 4

Fedtfattig sandkage Varmluft 160 35 - 50 1 / 4

GRILL

Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.

Grill med den maksimale temperaturindstilling.

(min.)

Toast Grillstegning 1 - 3 5

Oksesteak, vendes undervejs Grillstegning 24 - 30 4

11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

28/308

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

11.1 Bemærkninger om rengøring

Rengørings‐

midler

Rengør ovnens front med en mikrofiberklud med varmt vand og et mildt rengø‐

ringsmiddel.

Brug en rengøringsmiddelopløsning til at rengøre metaloverflader.

Rengør pletter med et mildt rengøringsmiddel.

Hverdags‐

brug

Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre rester kan for‐

årsage brand.

Opbevar ikke madvarer i ovnen i mere end 20 minutter. Tør ovnrummet med en

mikrofiberklud efter hver brug.

Tilbehør

Rengør alt tilbehør efter hver brug, og lad det tørre. Brug en mikrofiberklud med

varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke vaskes i opvaske‐

maskinen.

Rengør ikke non stick-tilbehøret med slibende rengøringsmiddel eller genstan‐

de med skarpe kanter.

11.2 Rengøring: Prægning i ovnrum

Rengør fordybningen i ovnrumsmet for at fjerne kalkrester efter tilberedning med damp.

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Hæld: 250 ml hvid eddike ind i

fordybningen i ovnrummet.

Brug maks. 6 % eddike uden

tilsætningsstoffer.

Lad eddiken opløse kalkre‐

sterne ved stuetemperatur i

30 minutter.

Rengør ovnrummet med

varmt vand og en blød klud.

For funktionen: SteamBake rengør ovnen, hver gang der er gået 5 - 10 tilberedningscyklusser.

11.3 Fjernelse: Ovnribber

Fjern ovnribberne, så ovnen kan rengøres.

29/308

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Trin 1 Sluk for ovnen, og vent, til den

er kold.

Trin 2 Træk forenden af ribben væk

fra sidevæggen.

Trin 3 Træk den bageste ende af ovn‐

ribben væk fra sidevæggen, og

tag den ud.

Trin 4 Montér ovnribberne i modsat

rækkefølge.

11.4 Anvendelse: Pyrolyserengøring

Rengør ovnen med Pyrolyserengøring.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrænding.

FORSIGTIG!

Hvis der er andre apparater installeret i det samme skab, bør de ikke bruges

samtidigt med denne funktion. Det kan skade ovnen.

Før Pyrolyserengøring:

Sluk for ovnen, og vent, til

den er kold.

Fjern al tilbehøret fra ovnen og

de udtagelige ovnribber fra ov‐

nen.

Rengør ovnbunden og det ind‐

vendige lågeglas med varmt

vand, en blød klud og et mildt

rengøringsmiddel.

Pyrolyserengøring

Trin 1 Åbn menuen: Rengøring .

Valgmulighed Varighed

C1 - Let rengøring 1 h

C2 - Normal rengøring 1 h 30 min

30/308

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Pyrolyserengøring

C3 - Grundig rengøring 3 h

Trin 2 - tryk for at vælge rengøringsprogrammet.

Trin 3 – tryk for at starte rengøringen.

Trin 4 Drej knappen for ovnfunktioner til slukket efter rengøring.

Ovnpæren er slukket under rengøringen.

Når ovnen har nået den indstillede temperatur, låses lågen. Indtil lågen låses op, viser displayet:

Når rengøringen slutter:

Sluk for ovnen, og vent, til

den er kold.

Rengør ovnrummet med en

blød klud.

Fjern resterne fra bunden af ovn‐

rummet.

11.5 Husk rengøring

Ovnen minder dig om, når du skal rengøre den med pyrolyserengøring.

blinker i displayet i 5 sek. efter hver tilbered‐

ning.

For at deaktivere påmindelsen skal du indtaste

Menu og vælg Indstillinger, Husk rengøring.

11.6 Sådan fjerner og installerer du: Låge

Du kan tage lågen og det indvendige ovnglas ud for at rengøre det. Antallet af glaspaneler er

forskelligt for forskellige modeller.

ADVARSEL!

Døren er tung.

FORSIGTIG!

Håndter forsigtigt glasset, især omkring frontpanelets kanter. Glasset kan gå i

stykker.

31/308

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Trin 1 Åbn lågen helt.

Trin 2 Løft og tryk låsegrebene (A)

helt på de to lågehængsler.

Trin 3 Sæt ovnlågen i den første tætte position (vinkel på ca. 70°). Hold lågen i begge sider,

og træk den væk fra ovnen i en vinkel opad. Læg lågen med ydersiden nedad på en

blød klud på et stabilt underlag.

Trin 4 Hold i begge sider af lågeli‐

sten (B) i lågens overkant, og

tryk indad, indtil låsehagen

slipper.

Trin 5 Træk lågelisten fremad, og

tag den ud.

Trin 6 Hold i overkanten af hvert en‐

kelt ovnglas, og træk det op‐

ad og ud af skinnen.

Trin 7 Rengør glaspanelet med

vand og sæbe. Tør ovnglas‐

set forsigtigt. Ovnglasset må

ikke komme i opvaskemaski‐

nen.

Trin 8 Udfør ovennævnte trin i om‐

vendt rækkefølge efter rengø‐

ring.

Trin 9 Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen.

Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive

overophedet.

11.7 Udskiftning: Lampe

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød

Pæren kan være varm.

32/308

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Før du udskifter pæren:

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Sluk for ovnen. Vent, til ovnen

er kold.

Tag stikket ud af kontakten. Læg en klud i bunden af ovn‐

rummet.

Toplampe

Trin 1 Drej glasset, og tag det af.

Trin 2 Rengør glasdækslet.

Trin 3 Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.

Trin 4 Montér glasdækslet.

12. FEJLFINDING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

12.1 Hvad gør du, hvis ...

I eventuelle tilfælde, der ikke er inkluderet i denne tabel, bedes du kontakte et autoriseret

servicecenter.

Ovnen tændes ikke eller bliver ikke opvarmet

Problem Kontrollér, om ...

Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er korrekt tilsluttet til en strømforsyning.

Ovnen opvarmes ikke. Den automatiske slukning er deaktiveret.

Ovnen opvarmes ikke. Ovnlågen er lukket.

Ovnen opvarmes ikke. Sikringen er ikke sprunget.

33/308

FEJLFINDING

Ovnen tændes ikke eller bliver ikke opvarmet

Ovnen opvarmes ikke. Låsen er slået fra.

Komponenter

Problem Kontrollér, om ...

Lyset er slukket. Fugtig varmluft - er tændt.

Pæren virker ikke. Pæren er sprunget.

Termometer virker ikke. Stikket fra Termometer er sat helt ind i stikkon‐

takten.

Fejlkoder

Displayet viser… Kontrollér, om ...

Err C2 Du tog Termometer stikket ud af stikkontakten.

Err C3 Ovnlågen er lukket, eller lågelåsen ikke er øde‐

lagt.

Err F102 Ovnlågen er lukket.

Err F102 Lågelåsen er ikke ødelagt.

00:00 Der har været strømafbrydelse. Indstil aktuel

tid.

Hvis displayet viser en fejlkode, der ikke findes i denne tabel, skal husets sikring slukkes og tæn‐

des for at genstarte ovnen. Kontakt et autoriseret servicecenter, hvis fejlkoden forekommer igen.

Rengøring

Problem Kontrollér, om ...

34/308

FEJLFINDING

Rengøring

Vandet kommer ud af fordybningen i ovnrum‐

met.

Der er for meget vand i fordybningen i ovnrum‐

met.

12.2 Servicedata

Kontakt din forhandler eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet.

De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på maskinens typeskilt. Typeskiltet

sidder på ovnens frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEFFEKTIV

13.1 Produktoplysninger og produktoplysningsark*

Leverandørens navn AEG

Identifikation af model BPK556260M 944188754

Energieffektivitetsindeks 81.2

Energieffektivitetsklasse A+

Energiforbrug med en standardmængde, almindelig til‐

stand

1.09 kWh/cyklus

Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen

tilstand

0.69 kWh/cyklus

Antal ovnrum 1

Varmekilde Elektricitet

Lydstyrke 71 l

35/308

ENERGIEFFEKTIV

Type ovn Indbygningsovn

Vægt 34.5 kg

* For EU ifølge EU-forordninger 65/2014 og 66/2014.

For Hviderusland ifølge STB 2478-2017, bilag G; STB 2477-2017, bilag A og B.

For Ukraine ifølge 568/32020.

Energieffektivitetsklasse gælder ikke for Rusland.

EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillappara‐

ter - Metoder til måling af ydeevne.

13.2 Energibesparelse

Apparatet indeholder funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig

madlavning.

Sørg for, at ovnens låge er lukket, når ovnen er tændt. Åbn ikke ovnlågen for ofte under

tilberedningen. Hold dørpakningen ren og sørg for, at den sidder godt fast.

Brug køkkengrej af metal for at øge energibesparelsen.

Forvarm om muligt ikke ovnen inden tilberedning.

Hold pauserne mellem bagning så korte som muligt, når du tilbereder nogle få retter på én

gang.

Tilberedning med blæser

Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi.

Restvarme

Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Når du tænder for ovnen, viser displayet

eftervarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm.

Når tilberedningsvarigheden er længere end 30 min., skal du reducere ovntemperaturen til

minimum 3 - 10 min. inden tilberedningen er slut. Eftervarmen i ovnen vil blive ved med at

tilberede maden.

Brug restvarmen til at opvarme andre retter.

Hold maden varm

Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt.

Restvarmelampen eller temperaturen vises på displayet.

Tilberedning med slukket lampe

Sluk for lampen under tilberedning. Tænd kun for det, når det er nødvendigt.

Fugtig varmluft

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning.

Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan tænde det

igen, men denne handling vil mindske den forventede energibesparelse.

36/308

ENERGIEFFEKTIV

14. MENUSTRUKTUR

14.1 Menu

- vælg for at åbne Menu.

Menu struktur

Hjælp til tilberedning Rengøring Indstillinger

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4 Trin 5

O1 - O12

Vælg Menu, Ind‐

stillinger.

Bekræft indstil‐

lingen.

Vælg indstillin‐

gen.

Bekræft indstil‐

lingen.

Justér værdien,

og tryk på .

Indstillinger

O1 Aktuel tid Skift O2 Lysstyrke display 1 - 5

O3 Panelsignal 1 - Bip

2 - Klik

3 - Lyd fra

O4 Signal volume 1 - 4

O5 Termometer Handling 1 - Alarm og

stop

2 - Alarm

O6 Optimer Tænd / sluk

O7 Lys Tænd / sluk O8 Hurtig opvarmning Tænd / sluk

O9 Husk rengøring Tænd / sluk O10 Demo funktion Aktiveringsko‐

de: 2468

O11 Softwareversion Kontroller O12 Nulstil alle indstillin‐

ger

Ja/nej

37/308

MENUSTRUKTUR

15. MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til

genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af

elektriske og elektroniske apparater. Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet ,

sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller

kontakt din kommune.

38/308

MENUSTRUKTUR

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlang

onberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudiger

maken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten de

tijd om het beste uit het apparaat te halen.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-

informatie:

www.aeg.com/support

Registreer je product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:

www.aeg.com/shop

Voor meer recepten, tips, probleemoplossing My AEG Kitchen app.

KLANTENSERVICE EN SERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgende

gegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer.

De informatie vindt u op het typeplaatje.

Waarschuwingen en veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...................... 40

1.1 De veiligheid van kinderen en

kwetsbare personen............................ 40

1.2 Algemene veiligheid.......................41

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN..............42

2.1 Installeren...................................... 42

2.2 Elektrische aansluiting...................43

2.3 Gebruik.......................................... 44

2.4 Onderhoud en reiniging................. 45

2.5 Pyrolytische reiniging.....................45

2.6 Binnenverlichting........................... 46

2.7 Service...........................................46

2.8 Verwijdering...................................46

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.....47

3.1 Algemeen overzicht....................... 47

3.2 Accessoires................................... 47

4. APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN.......48

4.1 Verzonken knoppen.......................48

4.2 Bedieningspaneel.......................... 48

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE

GEBRUIK.......................................................49

5.1 Eerste reiniging..............................49

39/308

INHOUDSOPGAVE

5.2 Eerste voorverwarming..................50

6. DAGELIJKS GEBRUIK............................. 50

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties......50

6.2 Verwarmingsfuncties..................... 51

6.3 Notities over: Warmelucht

(vochtig)...............................................52

6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent... 53

6.5 Kook- En Bakassistent...................53

7. KLOKFUNCTIES....................................... 59

7.1 Klokfuncties................................... 59

7.2 Instellen: Klokfuncties....................59

8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR

GEBRUIK: ACCESSOIRES...........................60

8.1 Accessoires plaatsen.....................60

8.2 Voedselsensor...............................61

9. EXTRA FUNCTIES.................................... 63

9.1 Blokkering......................................63

9.2 Automatische uitschakeling........... 63

9.3 Koelventilator.................................64

10. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................64

10.1 Warmelucht (vochtig)...................64

10.2 Warmelucht (vochtig) –

aanbevolen accessoires...................... 64

10.3 Kooktafels voor testinstituten.......65

11. ONDERHOUD EN REINIGING................ 67

11.1 Opmerkingen over de reiniging....67

11.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing in

de ovenruimte......................................68

11.3 Hoe te verwijderen:

Inschuifrails/.........................................68

11.4 Hoe gebruikt u:

Pyrolytische reiniging...........................68

11.5 Reinigingsherinnering..................70

11.6 Verwijderen en installeren: Deur..70

11.7 Hoe te vervangen: Lamp............. 71

12. PROBLEEMOPLOSSING........................72

12.1 Wat te doen als............................72

12.2 Service-informatie........................74

13. ENERGIEZUINIGHEID.............................74

13.1 Productinformatie en

productinformatieblad*.........................74

13.2 Energiebesparing.........................75

14. MENUSTRUCTUUR.................................76

14.1 Menu............................................76

15. MILIEUBESCHERMING.......................... 77

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie

en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit

uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de

instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor

toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,

zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

40/308

VEILIGHEIDSINFORMATIE

het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen

jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe

beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te

worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht

staan.

•Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het

apparaat gaan spelen..

•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het

op passende wijze weg.

•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd

kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens

het gebruik en bij het afkoelen.

•Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

•Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

•Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.

•Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk

gebruik.

•Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,

bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere

soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de

(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet

overschrijdt.

•Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat

installeren en de kabel vervangen.

•Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde

constructie installeert.

•Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat

u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze

41/308

VEILIGHEIDSINFORMATIE

vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te

voorkomen.

•WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is

uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische

schokken te voorkomen.

•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg

ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak

van de apparaatruimte niet aanraakt.

•Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.

•Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor)

die voor dit apparaat wordt aangeraden.

•Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.

Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

•Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en

overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het

apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

42/308

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen

voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de

elektrische voeding.

• De inbouwunit moet voldoen aan de stabiliteitsvereisten van DIN 68930.

Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder

werkblad)

578 (600) mm

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant van het apparaat 594 mm

Hoogte van de achterkant van het apparaat 576 mm

Breedte van de voorkant van het apparaat 595 mm

Breedte van de achterkant van het apparaat 559 mm

Diepte van het apparaat 567 mm

Ingebouwde diepte van het apparaat 546 mm

Diepte met open deur 1027 mm

Minimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐

plaatst aan de onderkant van de achterzijde

560x20 mm

Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rech‐

terhoek van de achterzijde geplaatst

1500 mm

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische

vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.

43/308

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet

worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche

onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier

worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig

van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening

hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in

werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.

• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Oefen geen druk uit op de open deur.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan

een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.

• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur

opent.

• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten

in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

– plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het

apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete apparaat.

– bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met

koken.

44/308

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

– wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het

apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die

permanent kunnen zijn.

• Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor

dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter

een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer

veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een

erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak

achteruitgaat.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale

schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of

metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert,

moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen.

– eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc., die met het product

zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters,

kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is.

Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan de

voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook van

kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgende

aanbevelingen voor consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging.

– zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende

verluchting.

45/308

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor

mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden

uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de

pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een

goed geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen

in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden

beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle

pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen

veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn

niet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden

verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke

omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of

zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn

niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in

huishoudelijke ruimten.

• Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.7 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het

apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het

apparaat vast komen te zitten.

46/308

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

2 4

11 8



Bedieningspaneel



Knop voor verwarmingsfuncties



Display



Bedieningsknop



Opening voor de voedselsensor



Verwarmingselement



Lamp



Ventilator



Inschuifrails, verwijderbaar



Uitholling reliëf



Inzetniveaus

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Om te bakken en braden of als een pan om vet in

op te vangen.

47/308

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Voedselsensor

Om de temperatuur binnenin het voedsel te

meten.

4. APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN

4.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar

buiten.

4.2 Bedieningspaneel

Sensorvelden van het bedieningspaneel Druk op Draai aan de

knop

Timer Snel op‐

warmen

Bin‐

nen‐

ver‐

lich‐

ting

Voedsel‐

sensor

Instelling

bevestigen

Selecteer een verwarmingsfunctie om de oven in te schakelen.

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.

Wanneer de knop voor de verwarmingsfuncties

in de uit-stand staat, gaat het display naar

stand-by.

Wanneer je kookt, toont het display de inge‐

stelde temperatuur, de dagtijd en andere be‐

schikbare opties.

48/308

APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN

Display met ingestelde toetsfuncties.

Indicatielampjes op de display

Blokkering Kook- En Bakas‐

sistent

Reinigen Instellingen Snel opwarmen

Indicatie‐

lampjes ti‐

mer:

Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De

balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐

de temperatuur bereikt.

Indicatielampje Stoomgaren

Voedselsensor indicatielampje

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Reinig de lege oven voor het eerste gebruik en stel de tijd in:

00:00

Stel de tijd in. Druk op .

49/308

VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

5.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Stap 2 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .

Laat de oven één uur werken.

Stap 3 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .

Laat de oven 15 minuten werken.

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat

de kamer wordt verlucht.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Begin met koken

Stap 1 Stap 2

Selecteer een verwarmingsfunctie.

Stel de temperatuur in.

Druk op

Koken met stoom

Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld.

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

50/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Koken met stoom

Verwarm de lege

oven 10 minuten

voor om vochtig‐

heid te creëren.

Plaats het voedsel

in de oven.

Vul de uitsparing in de ovenruimte met

kraanwater.

Selecteer de

stoomverwar‐

mingsfunctie.

Stel de tem‐

peratuur in.

Druk op

De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml. Vul de uitsparing in de

ovenruimte niet bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.

Wanneer de stoombereiding eindigt:

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Draai de knop voor de ver‐

warmingsfuncties naar de uit-

stand om de oven uit te scha‐

kelen.

Open de deur voorzichtig. Vrij‐

gekomen vocht kan brandwon‐

den veroorzaken.

Zorg ervoor dat de oven is

afgekoeld. Verwijder het res‐

terende water uit de uitspa‐

ring in de oven.

6.2 Verwarmingsfuncties

Standaardverwarmingsfuncties

Verwarmingsfunc‐

tie

Toepassing

Hetelucht

Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel

de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

Boven + onder‐

warmte

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

51/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐

tie

Toepassing

SteamBake

Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken de

juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmen meer sap‐

pigheid te geven. Voor het inmaken van fruit of groenten.

Pizza-functie

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐

dem.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren

van voedsel.

Bevroren gerech‐

ten

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)

krokant te maken.

Warmelucht (voch‐

tig)

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.

Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐

len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐

warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐

matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht

(vochtig).

Grillen

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Circulatiegrill

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐

veau. Voor gratineren en bruinen.

Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

6.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-

vereisten overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014. Testen volgens EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken

en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.

Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.

52/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijk

voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie',

Energiebesparing.

6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur. Je kunt de tijd en de

temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken

met:

Tot hoeverre een gerecht wordt gekookt:

• Voedselsensor • Rauw

• Medium

• Gaar

Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐

stellingen:

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

P1 - P45

Open het menu. Selecteer Kook- En

Bakassistent. Druk op

Selecteer het ge‐

recht. Druk op .

Plaats het gerecht in

de oven. Instelling

bevestigen.

6.5 Kook- En Bakassistent

Legenda

Voedselsensor beschikbaar. Plaats de Voedselsensor in het dikste deel

van het gerecht.

De oven wordt uitgeschakeld als de ingestelde Voedselsensor tempera‐

tuur wordt bereikt.

De hoeveelheid water voor de stoomfunctie.

Verwarm de oven voor voordat je begint met koken.

Lagerniveau.

Controleer wanneer de functie is afgelopen of het voedsel klaar is.

53/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

Rundvlees

P1 Biefstuk,

rauw

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dikke

stukken

2; bakplaat

Bak het vlees een paar minuten in een

hete pan. Plaats deze in de oven.

40 min

P2 Biefstuk: me‐

dium 50 min

P3 Biefstuk, gaar 60 min

P4 Biefstuk, me‐

dium

180 - 220 g

per stuk;

plakjes van

3 cm dik

3 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een

hete pan. Plaats deze in de oven.

~ 15 min

P5 Rundvlees‐

braadstuk /

gestoofd (pri‐

me rib, boven‐

kant rond, dik‐

ke flank)

1,5 - 2 kg 2 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een

hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats deze

in de oven.

120 min

P6 Biefstuk,

rauw (lang‐

zaam koken)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dikke

stukken

2; bakplaat

Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon

zout en vers gemalen peper. Bak het

vlees een paar minuten in een hete pan.

Plaats deze in de oven.

75 min

P7 Biefstuk, me‐

dium (lang‐

zaam koken)

~ 85 min

P8 Biefstuk, gaar

(langzaam ko‐

ken)

130 min

54/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P9 Filet, rauw

(langzaam ko‐

ken)

0,5 - 1,5 kg;

5 - 6 cm dik‐

ke stukken

2; bakplaat

Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon

zout en vers gemalen peper. Bak het

vlees een paar minuten in een hete pan.

Plaats deze in de oven.

75 min

P10 Filet, gemid‐

deld (lage

temperatuur

garen)

90 min

P11 Filet, gereed

(lage tempera‐

tuur garen)

120 min

Kalfsvlees

P12 Geroosterd

kalfsvlees

(bijv. schou‐

der)

0,8 - 1,5 kg;

4 cm dikke

stukken

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Voeg vloei‐

stof toe. Geroosterd.

80 min

Varkensvlees

P13 Geroosterde

hals of schou‐

der van var‐

kensvlees

1,5 - 2 kg 2 braadschaal op bakrooster

Draai halverwege de bereidingstijd het

vlees om.

120 min

P14 Aangetrokken

varkensvlees

(lage tempera‐

tuur garen)

1,5 - 2 kg 2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai het

vlees na halverwege de bereidingstijd,

om een gelijkmatige bruining te krijgen.

~ 215 min

P15 Lende, vers 1 - 1,5 kg; 5

- 6 cm dikke

stukken

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

~ 55 min

P16 Spare ribs 2 - 3 kg; ge‐

bruik ruwe,

2 - 3 cm

dunne spare

ribs

3; diepe pan

Voeg vloeistof toe om de bodem van een

gerecht te bedekken. Draai halverwege

de bereidingstijd het vlees om.

90 min

Lamsvlees

55/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P17 Lamsbeen

met botten

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm dikke

stukken

2; braadslede op bakplaat

Voeg vloeistof toe. Draai halverwege de

bereidingstijd het vlees om.

130 min

Gevogelte

P18 Hele kip 1 - 1,5 kg;

vers 2; 200 ml; casserole dish op

bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip

halverwege de bereidingstijd om voor

een gelijkmatige bruining.

60 min

P19 Halve kip 0,5 - 0,8 kg 3; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden.

~ 40 min

P20 Kippenborst 180 - 200 g

per stuk 2 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Bak het

vlees een paar minuten in een hete pan.

25 min

P21 Kippenpoten,

vers

- 3; bakplaat

Als u eerst kippenpoten hebt gemari‐

neerd, stel dan een lagere temperatuur

in en kook ze langer.

~ 30 min

P22 Hele eend 2 - 3 kg 2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het

vlees op de braadslede. Draai de eend

na de helft van de bereidingstijd om.

~ 100 min

P23 Gans, heel 4 - 5 kg 2; diepe pan

Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het

vlees op een diepe bakplaat. Draai de

gans na de helft van de bereidingstijd

om.

~ 110 min

Overig

P24 Gehaktbrood 1 kg 2; bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

~ 60 min

Vis

56/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P25 Hele vis, ge‐

grild

0,5 - 1 kg

per vis 2; bakplaat

Vul de vis met boter en gebruik je favor‐

iete kruiden en specerijen.

~ 30 min

P26 Visfilet - 3 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

20 min

Zoet bakken / nagerechten

P27 Cheesecake - 2; springvorm van 28 cm op bak‐

rooster

90 min

P28 Appelcake - 2; 100 - 150 ml; bakplaat 60 min

P29 Appeltaart - 2; taartvorm op bakrooster 40 min

P30 Appeltaart - 2; 100 - 150 ml; 22 cm taart‐

vorm op bakrooster

60 min

P31 Brownies 2 kg 3; diepe pan 30 min

P32 Chocolade

muffins

- 2; 100 - 150 ml; muffinbakplaat

op bakrooster

30 min

P33 Broodcake - 2; broodvorm op bakrooster 50 min

Groenten / Bijgerechten

P34 Gebakken

aardappelen

1 kg 2; bakplaat

Leg de hele aardappelen met de schil op

de bakplaat.

50 min

P35 Wegwerpen 1 kg 3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd aard‐

appelen in stukjes.

35 min

P36 Gegrilde ge‐

mengde

groenten

1 - 1,5 kg 3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de

groenten in stukjes.

30 min

57/308

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P37 Kroketten, be‐

vroren

0,5 kg 3; bakplaat 25 min

P38 Pommes, be‐

vroren

0,75 kg 3; bakplaat 25 min

Gratins, brood en pizza

P39 Vlees-/groen‐

telasagne met

droge noe‐

dels

1 - 1,5 kg 2 stoofschotel op bakrooster 45 min

P40 Aardappelgra‐

tin (rauwe

aardappelen)

1 - 1,5 kg 1 stoofschotel op bakrooster

Draai het gerecht na de helft van de be‐

reidingstijd.

50 min

P41 Pizza fris, dun - 2; 100 ml; bakplaat bedekt

met bakpapier 15 min

P42 Pizza fris, dik - 2; bakplaat bedekt met bakpapier 25 min

P43 Quiche - 2; bakblik op bakrooster 45 min

P44 Stokbrood /

ciabatta / wit‐

brood

0,8 kg 3; 150 ml; bakplaat bedekt

met bakpapier

Meer tijd nodig voor witbrood.

30 min

P45 Volledig

graan / rog‐

ge / bruin

brood volle‐

dig graan in

broodpan

1 kg 2; 150 ml; bakplaat bedekt

met bakpapier / bakrooster

45 min

58/308

DAGELIJKS GEBRUIK

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Kookwekker. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssig‐

naal.

Kooktijd. Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwar‐

mingsfunctie.

Uitsteltijd. Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.

Uptimer. Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed

op de werking van de oven.

Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

7.2 Instellen: Klokfuncties

Instellen: Dagtijd

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Om de tijd van de dag te wijzigen, opent u

het menu en selecteert u Instellingen, Dag‐

tijd.

Stel de klok in. Druk op: .

Instellen: Kookwekker

Stap 1

Op het dis‐

play ver‐

schijnt:

0:00

Stap 2 Stap 3

Druk op: . Stel de Kookwekker in Druk op: .

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

59/308

KLOKFUNCTIES

Instellen: Kooktijd

Stap 1 Stap 2

Op het display

verschijnt:

0:00

Stap 3 Stap 4

Kies een verwar‐

mingsfunctie en

stel de tempera‐

tuur in.

Druk herhaalde‐

lijk: .

Stel de berei‐

dingstijd in. Druk op: .

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Uitsteltijd

Stap 1 Stap 2

Het dis‐

play

toont:

de dag‐

tijd

STAR‐

TEN

Stap 3 Stap 4

Op het

display

ver‐

schijnt:

--:--

STOP

Stap 5 Stap 6

Selec‐

teer de

verwar‐

mings‐

functie.

Druk her‐

haaldelijk:

Stel de

starttijd

in.

Druk op:

Stel de

eindtijd

in.

Druk op:

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:

ACCESSOIRES

8.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-

kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster

afglijdt.

60/308

GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:

ACCESSOIRES

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestan‐

gen van de roostersteun.

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen

van de inschuifrail.

Bakrooster, Bakplaat / Diepe schaal:

Plaats de plaat tussen de geleiders van de

inschuifrails en het bakrooster op de gelei‐

ders erboven.

8.2 Voedselsensor

Voedselsensor- meet de temperatuur binnenin het voedsel.

Er moeten twee temperaturen worden ingesteld:

De oventemperatuur. De kerntemperatuur.

61/308

GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:

ACCESSOIRES

Voor de beste kookresultaten:

Ingrediënten moeten op ka‐

mertemperatuur zijn.

Niet gebruiken voor vloei‐

bare gerechten.

Tijdens het koken moet het in de

schaal blijven.

Hoe gebruikt u: Voedselsensor

Stap 1 Schakel de oven in.

Stap 2 Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur.

Stap 3 Invoegen: Voedselsensor.

Vlees, gevogelte en vis Stoofschotel

Steek de punt van de Voedselsensor indien

mogelijk in het midden van het vlees, de vis,

in het dikste deel. Zorg ervoor dat ten minste

3/4 van de Voedselsensor in het gerecht zit.

Steek de punt van de Voedselsensor precies in

het midden van de stoofschotel. Voedselsensor

moet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bak‐

proces. Gebruik een solide ingrediënt om dit voor

elkaar te krijgen. Gebruik de rand van de oven‐

schaal om de siliconen handgreep van de Voed‐

selsensor te ondersteunen. De punt van Voedsel‐

sensor mag de bodem van een ovenschaal niet

raken.

Stap 4 Steek de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven.

Het display toont de huidige temperatuur van: Voedselsensor.

Stap 5 - druk om de kerntemperatuur van de sensor in te stellen.

62/308

GA ALS VOLGT TE WERK VOOR GEBRUIK:

ACCESSOIRES

Stap 6 - druk hierop om te bevestigen.

Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt het signaal. U kunt er‐

voor kiezen om te stoppen of door te gaan met koken, om er zeker van te zijn dat het

voedsel goed gaar is.

Stap 7 Haal de stekker van de Voedselsensor uit het stopcontact en haal het gerecht uit de

oven.

WAARSCHUWING!

Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedsel‐

sensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit

haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt.

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneel

wordt vergrendeld.

Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedie‐

ningspaneel is vergrendeld.

– houd ingedrukt om de

functie in te schakelen.

een geluidssignaal.

– houd ingedrukt om het

uit te schakelen.

3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

9.2 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werking

is en u geen instellingen wijzigt.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

63/308

EXTRA FUNCTIES

(°C) (h)

250 - maximaal 3

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Voedselsensor,

Uitsteltijd.

9.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de

oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de

koelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

Gebruik de derde rekstand.

(°C) (min)

Pastagratin 200 - 220 45 - 55

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Broodpudding 190 - 200 55 - 70

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60

Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ron‐

de taartvorm)

160 - 170 70 - 80

Witbrood 190 - 200 55 - 70

10.2 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op

dan licht en reflecterend servies.

64/308

AANWIJZINGEN EN TIPS

Pizza pan Ovenschaal

Ovenvormp‐

jes Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecte‐

rend

Diameter van 28 cm

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

Keramiek

8 cm diameter,

5 cm hoog

Donker, niet-reflecte‐

rend

Diameter van 28 cm

10.3 Kooktafels voor testinstituten

Aanwijzingen voor testinstituten

Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.

BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik

(°C) (min)

Zachte cake zonder vet Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

Zachte cake zonder vet Boven + onderwarm‐

160 35 - 50 2

Appeltaart, 2 blikken

Ø20 cm

Hetelucht 160 60 - 90 2

Appeltaart, 2 blikken

Ø20 cm

Boven + onderwarm‐

180 70 - 90 1

65/308

AANWIJZINGEN EN TIPS

BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Koekjes

Gebruik de derde rekstand.

(°C) (min)

Zandtaartdeeg / Deegreep‐

jes voor op vlaaien/taarten

Hetelucht 140 25 - 40

Zandtaartdeeg / Deegreep‐

jes voor op vlaaien/taarten,

verwarm de lege oven voor

Boven + onderwarmte 160 20 - 30

Kleine cakes, 20 stuks per

bakplaat, verwarm de lege

oven voor

Hetelucht 150 20 - 35

Kleine cakes, 20 stuks per

bakplaat, verwarm de lege

oven voor

Boven + onderwarmte 170 20 - 30

BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS. Koekjes

(°C) (min)

Zandtaartdeeg / Dee‐

greepjes voor op vlaaien/

taarten

Hetelucht 140 25 - 45 1 / 4

Kleine cakes, 20 stuks

per bakplaat, verwarm de

lege oven voor

Hetelucht 150 23 - 40 1 / 4

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 35 - 50 1 / 4

66/308

AANWIJZINGEN EN TIPS

GRILLEN

Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill met de maximale temperatuurinstelling.

(min)

Toast Grillen 1 - 3 5

Biefstuk, halverwege de be‐

reidingstijd omdraaien

Grillen 24 - 30 4

11. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinigings‐

middelen

Reinig de voorkant van het apparaat met een microvezeldoek met warm water

en een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Dagelijks ge‐

bruik

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen

brand veroorzaken.

Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruim‐

te na elk gebruik met een microvezeldoek.

67/308

ONDERHOUD EN REINIGING

Accessoires

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte

doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een

afwasmachine reinigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of

scherpe voorwerpen.

11.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing in de ovenruimte

Reinig de uitsparing van de ovenruimte om kalksteenresten te verwijderen na het koken met

stoom.

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Giet 250 ml witte azijn in de

uitsparing van de ovenruimte.

Gebruik maximaal 6% azijn

zonder toevoegingen.

Laat de azijn de kalksteenres‐

ten gedurende 30 minuten op‐

lossen bij omgevingstempera‐

tuur.

Reinig de ovenruimte met

warm water en een zachte

doek.

Voor de functie: SteamBake reinig de oven elke 5-10 kookcycli.

11.3 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voor‐

kant uit de zijwand.

Stap 3 Trek de geleider bij de achter‐

kant uit de zijwand en verwijder

het.

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omge‐

keerde volgorde.

11.4 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.

68/308

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet

tijdens deze functie. Dit kan de oven beschadigen.

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Schakel de oven uit en

wacht totdat deze is afge‐

koeld.

Verwijder alle accessoires uit

de oven en de verwijderbare

inschuifrails.

Reinig de onderkant van de oven

en de glazen deur aan de bin‐

nenkant met warm water, een

zachte doek en een mild reini‐

gingsmiddel.

Pyrolytische reiniging

Stap 1 Ga naar het menu: Reinigen .

Optie Duur

C1 - Licht reinigen 1 h

C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min

C3 - Grondig reinigen 3 h

Stap 2 - druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.

Stap 3 - druk hierop om het reinigen te starten.

Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de

uit-stand.

Tijdens het reinigen is de ovenlamp uit.

Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de deur vergrendeld. Totdat de

deur wordt ontgrendeld, toont het display: .

Na afloop van het reinigen:

Schakel de oven uit en

wacht totdat deze is afge‐

koeld.

Maak de ruimte schoon met

een zachte doek.

Verwijder het residu van de bo‐

dem van de ruimte.

69/308

ONDERHOUD EN REINIGING

11.5 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert 5 sec. na elke kooksessie in het

display.

Om de herinnering uit te schakelen, gaat u

naar de Menu en selecteer Instellingen, Reini‐

gingsherinnering.

11.6 Verwijderen en installeren: Deur

U kunt de deur en de binnenste glasplaten verwijderen om ze te reinigen. U Het aantal

glasplaten verschilt per model.

WAARSCHUWING!

De deur is zwaar.

LET OP!

Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glas

kan breken.

Stap 1 Open de deur volledig.

Stap 2 Hef en druk de klemhendels

(A) op de twee deurscharnie‐

ren.

Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houd

de deur aan beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de

oven. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabi‐

ele ondergrond.

70/308

ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aan

de bovenkant van de deur

aan beide kanten vast en

druk deze naar binnen om de

klemsluiting te ontgrendelen.

Stap 5 Trek de deurlijst naar voren

om hem te verwijderen.

Stap 6 Houd de glasplaten aan hun

bovenkant vast en trek deze

een voor een omhoog uit de

geleider.

Stap 7 Reinig de glasplaat met een

sopje. Droog de glasplaat

voorzichtig af. Reinig de glas‐

platen niet in de vaatwasser.

Stap 8 Voer na het reinigen de bo‐

venstaande stappen in de

omgekeerde volgorde uit.

Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur.

Zorg ervoor dat de glasplaten op de juiste manier worden geplaatst, anders kan het

oppervlak van de deur oververhit raken.

11.7 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

Het lampje kan heet zijn.

Voordat u de lamp vervangt:

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Schakel de oven uit. Wacht tot

de oven afgekoeld is.

Trek de oven uit het stopcon‐

tact.

Plaats een doek op de bodem

van de holte.

71/308

ONDERHOUD EN REINIGING

Bovenlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die

te verwijderen.

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

12. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend

servicecentrum.

De oven gaat niet aan of warmt niet op

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

Je kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is juist op een elektrische toevoer

aangesloten.

De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is gedeacti‐

veerd.

De oven wordt niet warm. De ovendeur is gesloten.

De oven wordt niet warm. De zekering is niet doorgeslagen.

De oven wordt niet warm. De vergrendeling is uitgeschakeld.

72/308

PROBLEEMOPLOSSING

Onderdelen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

De Voedselsensor werkt niet. De stekker van de Voedselsensor is volledig in

het stopcontact gestoken.

Foutcodes

Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

Err C2 Je hebt de Voedselsensor stekker uit het stop‐

contact verwijderd.

Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet

kapot.

Fout F102 De ovendeur is gesloten.

Fout F102 Het deurslot is niet kapot.

00:00 Er was een stroomstoring. Stel de tijd van de

dag in.

Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het

huis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u

contact op met een erkend servicecentrum.

Reinigen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

Het water lekt uit de uitholling in de ovenruimte. Er zit te veel water in de uitholling van de oven‐

ruimte.

73/308

PROBLEEMOPLOSSING

12.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een

erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich

op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad*

Naam leverancier AEG

Modelnummer BPK556260M 944188754

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik met een standaard belading, conventio‐

nele modus

1.09 kWh/cyclus

Energieverbruik met een standaard belasting, hetelucht‐

modus

0.69 kWh/cyclus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 71 l

Soort oven Inbouwoven

Massa 34.5 kg

74/308

ENERGIEZUINIGHEID

* Voor de Europese Unie overeenkomstig EU-verordeningen 65/2014 en 66/2014.

Voor de Republiek Belarus overeenkomstig STB 2478-2017, aanhangsel G; STB 2477-2017, bij‐

lagen A en B.

Voor Oekraïne overeenkomstig 568/32020.

De energie-efficiëntieklasse is niet van toepassing op Rusland.

EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens

en grills - Methoden voor het meten van prestaties.

13.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks

koken.

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de

deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg

ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.

Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten

tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken. Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het display de

restwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden.

Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal

3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijven

koken.

Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd

warm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op het

display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.

Als je deze functie gebruikt, gaat de verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt de

verlichting weer inschakelen, maar deze handeling vermindert de verwachte

energiebesparingen.

75/308

ENERGIEZUINIGHEID

14. MENUSTRUCTUUR

14.1 Menu

- selecteer om de Menu.

Menu-structuur te betreden

Kook- En Bakassistent Reinigen Instellingen

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

O1 - O12

Selecteer de

Menu, Instellin‐

gen.

Instelling beves‐

tigen.

Selecteer de in‐

stelling.

Instelling beves‐

tigen.

Pas de waarde

aan en druk op

Instellingen

O1 Dagtijd Wijzigen O2 Helderheid display 1 - 5

O3 Toetstonen 1 - Piep

2 - Klik

3 - Geluid uit

O4 Geluidsvolume 1 - 4

O5 Voedselsensor Actie 1 - Alarm en

stop

2 - Alarm

O6 Uptimer Aan/uit

O7 Binnenverlichting Aan/uit O8 Snel opwarmen Aan/uit

O9 Reinigingsherinnering Aan/uit O10 Demofunctie Activeringsco‐

de: 2468

O11 Softwareversie Controleren O12 Terug naar fabrieks‐

instellingen

Ja / Nee

76/308

MENUSTRUCTUUR

15. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte

afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer

op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar

het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

77/308

MENUSTRUCTUUR

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable

performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler – features

you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading to get the very

best from it.

Visit our website to:

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information:

www.aeg.com/support

www.registeraeg.com

Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance:

www.aeg.com/shop

For more recipes, hints, troubleshooting download My AEG Kitchen app.

CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.

When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data

available: Model, PNC, Serial Number.

The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION...........................79

1.1 Children and vulnerable people

safety................................................... 79

1.2 General Safety...............................80

2. SAFETY INSTRUCTIONS......................... 81

2.1 Installation......................................81

2.2 Electrical connection......................82

2.3 Use................................................ 83

2.4 Care and cleaning..........................83

2.5 Pyrolytic cleaning...........................84

2.6 Internal lighting.............................. 84

2.7 Service...........................................85

2.8 Disposal.........................................85

3. PRODUCT DESCRIPTION........................ 85

3.1 General overview...........................85

3.2 Accessories................................... 85

4. HOW TO TURN APPLIANCE ON AND

OFF................................................................ 86

4.1 Retractable knobs..........................86

4.2 Control panel................................. 86

5. BEFORE FIRST USE.................................87

5.1 Initial cleaning................................88

5.2 Initial preheating............................ 88

78/308

CONTENTS

6. DAILY USE................................................ 88

6.1 How to set: Heating functions........88

6.2 Heating functions...........................89

6.3 Notes on: Moist Fan Baking...........91

6.4 How to set: Assisted Cooking........91

6.5 Assisted Cooking...........................92

7. CLOCK FUNCTIONS.................................97

7.1 Clock functions.............................. 97

7.2 How to set: Clock functions........... 97

8. HOW TO USE: ACCESSORIES................99

8.1 Inserting accessories.....................99

8.2 Food Sensor.................................. 99

9. ADDITIONAL FUNCTIONS..................... 101

9.1 Lock............................................. 101

9.2 Automatic switch-off.....................101

9.3 Cooling fan...................................102

10. HINTS AND TIPS...................................102

10.1 Moist Fan Baking.......................102

10.2 Moist Fan Baking -

recommended accessories................102

10.3 Cooking tables for test institutes103

11. CARE AND CLEANING.........................105

11.1 Notes on cleaning......................105

11.2 How to clean: Cavity

embossment...................................... 106

11.3 How to remove: Shelf supports .106

11.4 How to use: Pyrolytic Cleaning..106

11.5 Cleaning Reminder....................108

11.6 How to remove and install: Door108

11.7 How to replace: Lamp................109

12. TROUBLESHOOTING...........................109

12.1 What to do if...............................110

12.2 Service data...............................111

13. ENERGY EFFICIENCY..........................111

13.1 Product Information and Product

Information Sheet*.............................111

13.2 Energy saving............................112

14. MENU STRUCTURE..............................113

14.1 Menu..........................................113

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS...........114

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read

the supplied instructions. The manufacturer is not responsible

for any injuries or damage that are the result of incorrect

installation or usage. Always keep the instructions in a safe

and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

•This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children of less than 8 years of age and

persons with very extensive and complex disabilities shall

be kept away from the appliance unless continuously

supervised.

79/308

SAFETY INFORMATION

•Children should be supervised to ensure that they do not

play with the appliance.

•Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

•WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Keep children and pets away from the

appliance when in use and when cooling down.

•If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

•Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

•This appliance is for cooking purposes only.

•This appliance is designed for single household domestic

use in an indoor environment.

•This appliance may be used in, offices, hotel guest rooms,

bed & breakfast guest rooms, farm guest houses and other

similar accommodation where such use does not exceed

(average) domestic usage levels.

•Only a qualified person must install this appliance and

replace the cable.

•Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

•Disconnect the appliance from the power supply before

carrying out any maintenance.

•If the mains power supply cable is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its Authorised Service Centre

or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard.

•WARNING: Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

•WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements or the surface of the appliance cavity.

80/308

SAFETY INFORMATION

•Always use oven gloves to remove or insert accessories or

ovenware.

•Use only the food sensor (core temperature sensor)

recommended for this appliance.

•To remove the shelf supports first pull the front of the shelf

support and then the rear end away from the side walls.

Install the shelf supports in the opposite sequence.

•Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

•Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers

to clean the glass door since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

•Before pyrolytic cleaning, remove all accessories and

excessive deposits/spills from the appliance cavity.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Follow the installation instructions supplied with the appliance.

• Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use safety gloves and

enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other appliances and units.

• Before mounting the appliance, check if the appliance door opens without restraint.

• The appliance is equipped with an electric cooling system. It must be operated with the

electric power supply.

• The built-in unit must meet the stability requirements of DIN 68930.

Cabinet minimum height (Cabinet under the work‐

top minimum height)

578 (600) mm

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the appliance 594 mm

81/308

SAFETY INSTRUCTIONS

Height of the back of the appliance 576 mm

Width of the front of the appliance 595 mm

Width of the back of the appliance 559 mm

Depth of the appliance 567 mm

Built in depth of the appliance 546 mm

Depth with open door 1027 mm

Ventilation opening minimum size. Opening placed

on the bottom rear side

560x20 mm

Mains supply cable length. Cable is placed in the

right corner of the back side

1500 mm

Mounting screws 4x25 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings

of the mains power supply.

• Always use a correctly installed shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and extension cables.

• Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable. Should the mains

cable need to be replaced, this must be carried out by our Authorised Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come near the appliance door or the niche below the

appliance, especially when it operates or the door is hot.

• The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it

cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure

that there is access to the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed

from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the

appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening

width of minimum 3 mm.

• Fully close the appliance door before you connect the mains plug to the mains socket.

82/308

SAFETY INSTRUCTIONS

• This appliance is supplied with a main plug and a main cable.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric shock or explosion.

• Do not change the specification of this appliance.

• Make sure that the ventilation openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation. Hot air can

release.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture

of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the

door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on

the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the enamel:

– do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom.

– do not put aluminium foil directly on the bottom of cavity of the appliance.

– do not put water directly into the hot appliance.

– do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking.

– be careful when you remove or install the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the

appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices cause stains that can be permanent.

• Always cook with the appliance door closed.

• If the appliance is installed behind a furniture panel (e.g. a door) make sure the door is never

closed when the appliance operates. Heat and moisture can build up behind a closed

furniture panel and cause subsequent damage to the appliance, the housing unit or the floor.

Do not close the furniture panel until the appliance has cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to the appliance.

• Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains

socket.

• Make sure the appliance is cold. There is the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact the Authorised

Service Centre.

83/308

SAFETY INSTRUCTIONS

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Use only neutral detergents. Do not use abrasive

products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety instructions on its packaging.

2.5 Pyrolytic cleaning

WARNING!

Risk of Injury / Fires / Chemical Emissions (Fumes) in Pyrolytic Mode.

• Before carrying out a Pyrolitic self-cleaning function or the First Use please remove from the

oven cavity:

– any excess food residues, oil or grease spills / deposits.

– any removable objects (including shelves, side rails etc., provided with the product)

particularly any non-stick pots, pans, trays, utensils etc.

• Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning.

• Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning operates.

The appliance becomes very hot and hot air is released from the front cooling vents.

• Pyrolytic cleaning is a high temperature operation that can release fumes from cooking

residues and construction materials, as such consumers are strongly advised to:

– provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning.

– provide good ventilation during and after the first use at maximum temperature

operation.

• Unlike all humans, some birds and reptiles can be extremely sensitive to potential fumes

emitted during the cleaning process of all Pyrolytic Ovens.

– Remove any pets (especially birds) from the vicinity of the appliance location during and

after the Pyrolytic cleaning and first use maximum temperature operation to a well

ventilated area.

• Small pets can also be highly sensitive to the localized temperature changes in the vicinity of

all Pyrolytic Ovens when the Pyrolytic self cleaning program is in operation.

• Non-stick surfaces on pots, pans, trays, utensils etc., can be damaged by the high

temperature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for

low level harmful fumes.

• Fumes released from all Pyrolytic Ovens / Cooking Residues as described are not harmful to

humans, including children, or persons with medical conditions.

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product and spare part lamps sold separately: These

lamps are intended to withstand extreme physical conditions in household appliances, such

as temperature, vibration, humidity, or are intended to signal information about the

operational status of the appliance. They are not intended to be used in other applications

and are not suitable for household room illumination.

• This product contains a light source of energy efficiency class G.

• Use only lamps with the same specifications.

84/308

SAFETY INSTRUCTIONS

2.7 Service

• To repair the appliance contact the Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent children or pets from becoming trapped in the appliance.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

2 4

11 8



Control panel



Knob for the heating functions



Display



Control knob



Socket for the food sensor



Heating element



Lamp



Fan



Shelf support, removable



Cavity embossment



Shelf positions

3.2 Accessories

Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

85/308

PRODUCT DESCRIPTION

Baking tray

For cakes and biscuits.

Grill- / Roasting pan

To bake and roast or as a pan to collect fat.

Food sensor

To measure the temperature inside food.

4. HOW TO TURN APPLIANCE ON AND OFF

4.1 Retractable knobs

To use the appliance press the knob. The knob comes out.

4.2 Control panel

Control panel sensor fields Press Turn the knob

Timer Fast

Heat Up Light Food Sen‐

sor

Confirm

setting

Select a heating function to turn on the oven.

Turn the knob for the heating functions to the off position to turn the oven off.

86/308

HOW TO TURN APPLIANCE ON AND OFF

When the knob for the heating functions is in

the off position, the display goes to standby.

When you cook, the display shows the set tem‐

perature, time of day and other available op‐

tions.

Display with key functions.

Display indicators

Lock Assisted Cook‐

ing

Cleaning Settings Fast Heat Up

Timer indi‐

cators:

Progress bar - for temperature or time. The bar is

fully red when the oven reaches the set tempera‐

ture.

Steam cooking indicator

Food sensor indicator

5. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

87/308

BEFORE FIRST USE

5.1 Initial cleaning

Before first use clean the empty oven and set the time:

00:00

Set the time. Press .

5.2 Initial preheating

Preheat the empty oven before the first use.

Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven.

Step 2 Set the maximum temperature for the function: .

Let the oven operate for 1 h.

Step 3 Set the maximum temperature for the function: .

Let the oven operate for 15 min.

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventila‐

ted.

6. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 How to set: Heating functions

Start cooking

Step 1 Step 2

88/308

DAILY USE

Start cooking

Select a heating function.

Set the temperature.

Press

Steam cooking

Make sure that the oven is cold.

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Preheat the empty

oven for 10 min to

create humidity.

Put food in the

oven.

Fill the cavity embossment with tap

water.

Select the

steam heating

function.

Set the tem‐

perature.

Press

The maximum capacity of the cavity embossment is 250 ml. Do not refill the cavity emboss‐

ment during cooking or when the oven is hot.

When the steam cooking ends:

Step 1 Step 2 Step 3

Turn the knob for the heating

functions to the off position to

turn off the oven.

Carefully open the door. Re‐

leased humidity can cause

burns.

Make sure that the oven is

cold. Remove the remaining

water from the cavity em‐

bossment.

6.2 Heating functions

89/308

DAILY USE

Standard heating functions

Heating function Application

True Fan Cooking

To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food.

Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking.

Conventional

Cooking

To bake and roast food on one shelf position.

SteamBake

To add humidity during the cooking. To get the right colour and crispy

crust during baking. To give more juiciness during reheating. To preserve

fruit or vegetables.

Pizza Function

To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom.

Bottom Heat

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

Frozen Foods

To make convenience food (e.g., french fries, potato wedges or spring

rolls) crispy.

Moist Fan Baking

This function is designed to save energy during cooking. When you use

this function, the temperature in the cavity may differ from the set temper‐

ature. The residual heat is used. The heating power may be reduced. For

more information refer to "Daily Use" chapter, Notes on: Moist Fan Bak‐

ing.

Grill

To grill thin pieces of food and to toast bread.

Turbo Grilling

To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position. To

make gratins and to brown.

90/308

DAILY USE

Heating function Application

To enter the Menu: Assisted Cooking, Cleaning, Settings.

6.3 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the energy efficiency class and ecodesign requirements

according to EU 65/2014 and EU 66/2014. Tests according to EN 60350-1.

The oven door should be closed during cooking so that the function is not interrupted and the

oven operates with the highest energy efficiency possible.

When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec.

For the cooking instructions refer to "Hints and tips" chapter, Moist Fan Baking. For general

energy saving recommendations refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy Saving.

6.4 How to set: Assisted Cooking

Every dish in this submenu has a recommended function and temperature. You can adjust the

time and the temperature during cooking.

For some of the dishes you can also cook

with:

The degree to which a dish is cooked:

• Food Sensor • Rare

• Medium

• Well done

Assisted Cooking - use it to prepare a dish quickly with default settings:

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

P1 - P45

Enter the menu. Select Assisted

Cooking. Press .

Select the dish. Press

Insert the dish to the

oven. Confirm setting.

91/308

DAILY USE

6.5 Assisted Cooking

Legend

Food sensor available. Place the Food sensor in the thickest part of the

dish.

The oven turns off when the set Food sensor temperature is reached.

The amount of water for the steam function.

Preheat the oven before you start cooking.

Shelf level.

When the function ends check if the food is ready.

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

Beef

P1 Roast Beef,

rare

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick

pieces

2; baking tray

Fry the meat for a few minutes on a hot

pan. Insert to the oven.

~ 40 min

P2 Roast Beef,

medium ~ 50 min

P3 Roast Beef,

well done ~ 60 min

P4 Steak, medi‐

180 - 220 g

per piece; 3

cm thick sli‐

ces

3; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot

pan. Insert to the oven.

~ 15 min

P5 Beef roast /

braised (prime

rib, top round,

thick flank)

1,5 - 2 kg 2; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot

pan. Add liquid. Insert to the oven.

~ 120 min

92/308

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

P6 Roast Beef,

rare (slow

cooking)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick

pieces

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt

and fresh grounded pepper. Fry the meat

for a few minutes on a hot pan. Insert to

the oven.

~ 75 min

P7 Roast Beef,

medium (slow

cooking)

~ 85 min

P8 Roast Beef,

well done

(slow cooking)

~ 130 min

P9 Fillet, rare

(slow cooking)

0,5 - 1,5 kg;

5 - 6 cm

thick pieces

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt

and fresh grounded pepper. Fry the meat

for a few minutes on a hot pan. Insert to

the oven.

~ 75 min

P10 Fillet, medium

(slow cooking) ~ 90 min

P11 Fillet, done

(slow cooking) ~ 120 min

Veal

P12 Veal roast

(e.g. shoulder)

0,8 - 1,5 kg;

4 cm thick

pieces

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Add liquid.

Roast covered.

~ 80 min

Pork

P13 Pork roast

neck or

shoulder

1,5 - 2 kg 2; roasting dish on wire shelf

Turn the meat after half of the cooking

time.

~ 120 min

P14 Pulled pork

(slow cooking)

1,5 - 2 kg 2; baking tray

Use your favourite spices. Turn the meat

after half of the cooking time to get an

even browning.

~ 215 min

P15 Loin, fresh 1 - 1,5 kg; 5

- 6 cm thick

pieces

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices.

~ 55 min

93/308

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

P16 Spare Ribs 2 - 3 kg; use

raw, 2 - 3

cm thin

spare ribs

3; deep pan

Add liquid to cover the bottom of a dish.

Turn the meat after half of the cooking

time.

90 min

Lamb

P17 Lamb leg with

bones

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm thick

pieces

2; roasting dish on baking tray

Add liquid. Turn the meat after half of the

cooking time.

~ 130 min

Poultry

P18 Whole chick‐

1 - 1,5 kg;

fresh 2; 200 ml; casserole dish on

baking tray

Use your favourite spices. Turn the

chicken after half of the cooking time to

get an even browning.

~ 60 min

P19 Half chicken 0,5 - 0,8 kg 3; baking tray

Use your favourite spices.

~ 40 min

P20 Chicken

breast

180 - 200 g

per piece 2; casserole dish on wire

shelf

Use your favourite spices. Fry the meat

for a few minutes on a hot pan.

~ 25 min

P21 Chicken legs,

fresh

- 3; baking tray

If you marinated chicken legs first, set

lower temperature and cook them longer.

~ 30 min

P22 Duck, whole 2 - 3 kg 2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Put the meat

on roasting dish. Turn the duck after half

of the cooking time.

~ 100 min

P23 Goose, whole 4 - 5 kg 2; deep pan

Use your favourite spices. Put the meat

on deep baking tray. Turn the goose af‐

ter half of the cooking time.

~ 110 min

94/308

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

Other

P24 Meat loaf 1 kg 2; wire shelf

Use your favourite spices.

~ 60 min

Fish

P25 Whole fish,

grilled

0,5 - 1 kg

per fish 2; baking tray

Fill the fish with butter and use your fa‐

vourite spices and herbs.

~ 30 min

P26 Fish fillet - 3; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices.

20 min

Sweet baking / desserts

P27 Cheesecake - 2; 28 cm springform tin on wire

shelf

90 min

P28 Apple cake - 2; 100 - 150 ml; baking tray 60 min

P29 Apple tart - 2; pie form on wire shelf 40 min

P30 Apple pie - 2; 100 - 150 ml; 22 cm pie

form on wire shelf

60 min

P31 Brownies 2 kg 3; deep pan 30 min

P32 Chocolate

muffins

- 2; 100 - 150 ml; muffin tray on

wire shelf

30 min

P33 Loaf cake - 2; loaf pan on wire shelf 50 min

Vegetable / Side dishes

95/308

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

P34 Baked pota‐

toes

1 kg 2; baking tray

Put the whole potatoes with skin on bak‐

ing tray.

50 min

P35 Wegdes 1 kg 3; baking tray lined with baking pa‐

per

Use your favourite spices. Cut potatoes

into pieces.

35 min

P36 Grilled mixed

vegetables

1 - 1,5 kg 3; baking tray lined with baking pa‐

per

Use your favourite spices. Cut the vege‐

tables into pieces.

30 min

P37 Croquets, fro‐

zen

0,5 kg 3; baking tray 25 min

P38 Pommes, fro‐

zen

0,75 kg 3; baking tray 25 min

Gratins, bread and pizza

P39 Meat / vegeta‐

ble lasagna

with dry noo‐

dle plates

1 - 1,5 kg 2; casserole dish on wire shelf 45 min

P40 Potato gratin

(raw potatoes)

1 - 1,5 kg 1; casserole dish on wire shelf

Rotate the dish after half of the cooking

time.

50 min

P41 Pizza fresh,

thin - 2; 100 ml; baking tray lined

with baking paper 15 min

P42 Pizza fresh,

thick - 2; baking tray lined with baking

paper

25 min

P43 Quiche - 2; baking tin on wire shelf 45 min

96/308

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

time

P44 Baguette /

Ciabatta /

White bread

0,8 kg 3; 150 ml; baking tray lined

with baking paper

More time needed for white bread.

30 min

P45 All grain /

rye / dark

bread all

grain in loaf

pan

1 kg 2; 150 ml; baking tray lined

with baking paper / wire shelf

45 min

7. CLOCK FUNCTIONS

7.1 Clock functions

Clock Function Application

Minute minder. When the timer ends, the signal sounds.

Cooking time. When the timer ends, the signal sounds and the heating

function stops.

Time Delay. To postpone the start and / or end of cooking.

Uptimer. Maximum is 23 h 59 min. This function has no effect on the

operation of the oven.

To turn on and off the Uptimer select: Menu, Settings.

7.2 How to set: Clock functions

How to set: Time of day

Step 1 Step 2 Step 3

To change the time of day enter the menu

and select Settings, Time of day. Set the clock. Press: .

97/308

CLOCK FUNCTIONS

How to set: Minute minder

Step 1

The display

shows:

0:00

Step 2 Step 3

Press: . Set the Minute minder Press: .

Timer starts counting down immediately.

How to set: Cooking time

Step 1 Step 2

The display

shows:

0:00

Step 3 Step 4

Choose a heating

function and set

the temperature.

Press repeated‐

ly: .

Set the cooking

time. Press: .

Timer starts counting down immediately.

How to set: Time Delay

Step 1 Step 2

The dis‐

play

shows:

the time

of day

START

Step 3 Step 4

The dis‐

play

shows:

--:--

STOP

Step 5 Step 6

Select

the

heating

func‐

tion.

Press re‐

peatedly:

Set the

start

time.

Press:

Set the

end

time.

Press:

Timer starts counting down at a set start time.

98/308

CLOCK FUNCTIONS

8. HOW TO USE: ACCESSORIES

8.1 Inserting accessories

A small indentation at the top increases safety. The indentations are also anti-tip devices. The

high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf.

Wire shelf:

Push the shelf between the guide bars of

the shelf support.

Baking tray / Deep pan:

Push the tray between the guide bars of

the shelf support.

Wire shelf, Baking tray / Deep pan:

Push the tray between the guide bars of

the shelf support and the wire shelf on the

guide bars above.

8.2 Food Sensor

Food Sensor- measures the temperature inside the food.

99/308

HOW TO USE: ACCESSORIES

There are two temperatures to be set:

The oven temperature. The core temperature.

For the best cooking results:

Ingredients should be at

room temperature.

Do not use it for liquid

dishes.

During cooking it must remain in

the dish.

How to use: Food Sensor

Step 1 Turn on the oven.

Step 2 Set a heating function and, if necessary, the oven temperature.

Step 3 Insert: Food Sensor.

Meat, poultry and fish Casserole

Insert the tip of Food Sensor into the centre

of meat, fish, in the thickest part if possible.

Make sure that at least 3/4 of Food Sensor is

inside of the dish.

Insert the tip of Food Sensor exactly in the centre

of the casserole. Food Sensor should be stabi‐

lized in one place during baking. Use a solid in‐

gredient to achieve that. Use the rim of the bak‐

ing dish to support the silicone handle of Food

Sensor. The tip of Food Sensor should not touch

the bottom of a baking dish.

Step 4 Plug Food Sensor into the socket at the front of the oven.

The display shows the current temperature of: Food Sensor.

100/308

HOW TO USE: ACCESSORIES

Step 5 - press to set the core temperature of the sensor.

Step 6 - press to confirm.

When food reaches the set temperature, the signal sounds. You can choose to stop or

to continue cooking to make sure the food is well done.

Step 7 Remove Food Sensor plug from the socket and remove the dish from the oven.

WARNING!

There is a risk of burns as Food Sensor becomes hot. Be careful

when you unplug it and remove it from the food.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS

9.1 Lock

This function prevents an accidental change of the appliance function.

Turn it on when the appliance works - the set cooking continues, the control panel is locked.

Turn it on when the appliance is off - it cannot be turned on, the control panel is locked.

- press and hold to turn

on the function.

A signal sounds.

- press and hold to turn it

off.

3 x - flashes when the lock is turned on.

9.2 Automatic switch-off

For safety reasons the oven turns off after some time, if a heating function works and you do

not change any settings.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximum 3

101/308

ADDITIONAL FUNCTIONS

The Automatic switch-off does not work with the functions: Light, Food sensor, Time Delay.

9.3 Cooling fan

When the appliance operates, the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the

appliance cool. If you turn off the appliance, the cooling fan can continue to operate until the

appliance cools down.

10. HINTS AND TIPS

10.1 Moist Fan Baking

For the best results follow suggestions listed in the table below.

Use the third shelf position.

(°C) (min)

Pasta gratin 200 - 220 45 - 55

Potato gratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Bread pudding 190 - 200 55 - 70

Rice pudding 170 - 190 45 - 60

Apple cake, made of sponge cake mixture

(round cake tin)

160 - 170 70 - 80

White bread 190 - 200 55 - 70

10.2 Moist Fan Baking - recommended accessories

Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the

light colour and reflective dishes.

102/308

HINTS AND TIPS

Pizza pan Baking dish Ramekins Flan base tin

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Dark, non-reflective

26 cm diameter

Ceramic

8 cm diameter,

5 cm height

Dark, non-reflective

28 cm diameter

10.3 Cooking tables for test institutes

Information for test institutes

Tests according to: EN 60350, IEC 60350.

BAKING ON ONE LEVEL. Baking in tins

(°C) (min)

Fatless sponge cake True Fan Cooking 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge cake Conventional Cook‐

ing

160 35 - 50 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm True Fan Cooking 160 60 - 90 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm Conventional Cook‐

ing

180 70 - 90 1

103/308

HINTS AND TIPS

BAKING ON ONE LEVEL. Biscuits

Use the third shelf position.

(°C) (min)

Short bread / Pastry strips True Fan Cooking 140 25 - 40

Short bread / Pastry strips,

preheat the empty oven

Conventional Cooking 160 20 - 30

Small cakes, 20 per tray,

preheat the empty oven

True Fan Cooking 150 20 - 35

Small cakes, 20 per tray,

preheat the empty oven

Conventional Cooking 170 20 - 30

MULTILEVEL BAKING. Biscuits

(°C) (min)

Short bread / Pastry strips True Fan Cooking 140 25 - 45 1 / 4

Small cakes, 20 per tray,

preheat the empty oven

True Fan Cooking 150 23 - 40 1 / 4

Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 35 - 50 1 / 4

104/308

HINTS AND TIPS

GRILL

Preheat the empty oven for 5 minutes.

Grill with the maximum temperature setting.

(min)

Toast Grill 1 - 3 5

Beef steak, turn halfway

through

Grill 24 - 30 4

11. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

11.1 Notes on cleaning

Cleaning

Agents

Clean the front of the appliance with a microfibre cloth with warm water and a

mild detergent.

Use a cleaning solution to clean metal surfaces.

Clean stains with a mild detergent.

Everyday Use

Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue may cause

fire.

Do not store the food in the appliance for longer than 20 minutes. Dry the cavity

with a microfibre cloth after each use.

105/308

CARE AND CLEANING

Accessories

Clean all accessories after each use and let them dry. Use a microfibre cloth

with warm water and a mild detergent. Do not clean the accessories in a dish‐

washer.

Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or sharp-edged

objects.

11.2 How to clean: Cavity embossment

Clean the cavity embossment to remove limestone residue after cooking with steam.

Step 1 Step 2 Step 3

Pour: 250 ml of white vinegar

into the cavity embossment.

Use maximum 6% vinegar

without any additives.

Let the vinegar dissolve the

limestone residue at the ambi‐

ent temperature for 30 mi‐

nutes.

Clean the cavity with warm

water and a soft cloth.

For the function: SteamBake clean the oven for every 5 - 10 cooking cycles.

11.3 How to remove: Shelf supports

Remove the shelf supports to clean the oven.

Step 1 Turn off the oven and wait until

it is cold.

Step 2 Pull the front of the shelf sup‐

port away from the side wall.

Step 3 Pull the rear end of the shelf

support away from the side wall

and remove it.

Step 4 Install the shelf supports in the

opposite sequence.

11.4 How to use: Pyrolytic Cleaning

Clean the oven with Pyrolytic Cleaning.

WARNING!

There is a risk of burns.

106/308

CARE AND CLEANING

CAUTION!

If there are other appliances installed in the same cabinet, do not use them at the

same time as this function. It can cause damage to the oven.

Before the Pyrolytic Cleaning:

Turn off the oven and wait

until it is cold.

Remove all accessories and

removable shelf supports.

Clean the oven floor and the in‐

ner door glass with warm water,

a soft cloth and a mild detergent.

Pyrolytic Cleaning

Step 1 Enter menu: Cleaning .

Option Duration

C1 - Light cleaning 1 h

C2 - Normal cleaning 1 h 30 min

C3 - Thorough cleaning 3 h

Step 2 - press to select the cleaning programme.

Step 3 - press to start the cleaning.

Step 4 After cleaning, turn the knob for the heating functions to the off posi‐

tion.

During the cleaning the oven lamp is off.

When the oven is at the set temperature, the door locks. Until the door unlocks the display shows:

When the cleaning ends:

Turn off the oven and wait

until it is cold.

Clean the cavity with a soft

cloth.

Remove the residue from the

bottom of the cavity.

107/308

CARE AND CLEANING

11.5 Cleaning Reminder

The oven reminds you when to clean it with pyrolytic cleaning.

flashes in the display for 5 sec after each

cooking session.

To turn off the reminder enter the Menu and

select Settings, Cleaning Reminder.

11.6 How to remove and install: Door

You can remove the door and the internal glass panels to clean it. The number of glass panels

is different for different models.

WARNING!

The door is heavy.

CAUTION!

Carefully handle the glass, especially around the edges of the front panel. The

glass can break.

Step 1 Fully open the door.

Step 2 Lift and press the clamping

levers (A) on the two door

hinges.

Step 3 Close the oven door to the first opening position (approximately 70° angle). Hold the

door at both sides and pull it away from the oven at an upwards angle. Put the door

with the outer side down on a soft cloth on a stable surface.

Step 4 Hold the door trim (B) on the

top edge of the door at the

two sides and push inwards

to release the clip seal.

Step 5 Pull the door trim to the front

to remove it.

Step 6 Hold the door glass panels on

their top edge one by one and

pull them up out of the guide.

108/308

CARE AND CLEANING

Step 7 Clean the glass panel with

water and soap. Dry the glass

panel carefully. Do not clean

the glass panels in the dish‐

washer.

Step 8 After cleaning, do the above

steps in the opposite se‐

quence.

Step 9 Install the smaller panel first, then the larger and the door.

Make sure that the glasses are inserted in the correct position otherwise the surface of

the door may overheat.

11.7 How to replace: Lamp

WARNING!

Risk of electric shock.

The lamp can be hot.

Before you replace the lamp:

Step 1 Step 2 Step 3

Turn off the oven. Wait until

the oven is cold.

Disconnect the oven from the

mains.

Put a cloth on the bottom of

the cavity.

Top lamp

Step 1 Turn the glass cover to remove it.

Step 2 Clean the glass cover.

Step 3 Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp.

Step 4 Install the glass cover.

12. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

109/308

TROUBLESHOOTING

12.1 What to do if...

In any cases not included in this table please contact with an Authorised Service Centre.

The oven does not turn on or does not heat up

Problem Check if...

You cannot activate or operate the oven. The oven is correctly connected to an electrical

supply.

The oven does not heat up. The automatic switch-off is deactivated.

The oven does not heat up. The oven door is closed.

The oven does not heat up. The fuse is not blown.

The oven does not heat up. The Lock is off.

Components

Problem Check if...

The lamp is turned off. Moist Fan Baking - is turned on.

The lamp does not work. The lamp is burnt out.

The Food sensor does not operate. The plug of the Food sensor is fully inserted in‐

to the socket.

Error codes

The display shows... Check if...

Err C2 You removed the Food sensor plug from the

socket.

Err C3 The oven door is closed or the door lock is not

broken.

Err F102 The oven door is closed.

110/308

TROUBLESHOOTING

Error codes

Err F102 The door lock is not broken.

00:00 There was a power cut. Set the time of day.

If the display shows an error code that is not in this table turn the house fuse off and on to restart

the oven. If the error code recurs contact an Authorised Service Centre.

Cleaning

Problem Check if...

The water leaks out of the cavity embossment. There is too much water in the cavity emboss‐

ment.

12.2 Service data

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised

Service Centre.

The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on the front

frame of the appliance cavity. Do not remove the rating plate from the appliance cavity.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

13. ENERGY EFFICIENCY

13.1 Product Information and Product Information Sheet*

Supplier's name AEG

Model identification BPK556260M 944188754

Energy Efficiency Index 81.2

111/308

ENERGY EFFICIENCY

Energy efficiency class A+

Energy consumption with a standard load, conventional

mode

1.09 kWh/cycle

Energy consumption with a standard load, fan-forced

mode

0.69 kWh/cycle

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 71 l

Type of oven Built-In Oven

Mass 34.5 kg

* For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014.

For Republic of Belarus according to STB 2478-2017, Appendix G; STB 2477-2017, Annexes A

and B.

For Ukraine according to 568/32020.

Energy efficiency class is not applicable for Russia.

EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and

grills - Methods for measuring performance.

13.2 Energy saving

The appliance has features which help you save energy during everyday cooking.

Make sure that the appliance door is closed when the appliance operates. Do not open the

appliance door too often during cooking. Keep the door gasket clean and make sure it is well

fixed in its position.

Use metal cookware to improve energy saving.

When possible, do not preheat the appliance before cooking.

Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time.

Cooking with fan

When possible, use the cooking functions with fan to save energy.

Residual heat

The fan and lamp continue to operate. When you turn off the appliance, the display shows the

residual heat. You can use that heat to keep the food warm.

When the cooking duration is longer than 30 min, reduce the appliance temperature to

minimum 3 - 10 min before the end of cooking. The residual heat inside the appliance will

continue to cook.

Use the residual heat to warm up other dishes.

112/308

ENERGY EFFICIENCY

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature setting to use residual heat and keep a meal warm.

The residual heat indicator or temperature appears on the display.

Cooking with the lamp off

Turn off the lamp during cooking. Turn it on only when you need it.

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during cooking.

When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec. You may turn on the

lamp again but this action will reduce the expected energy savings.

14. MENU STRUCTURE

14.1 Menu

- select to enter the Menu.

Menu structure

Assisted Cooking Cleaning Settings

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5

O1 - O12

Select the Menu,

Settings. Confirm setting. Select the set‐

ting. Confirm setting. Adjust the value

and press .

Settings

O1 Time of day Change O2 Display brightness 1 - 5

O3 Key tones 1 - Beep

2 - Click

3 - Sound off

O4 Buzzer volume 1 - 4

O5 Food Sensor Action 1 - Alarm

and stop

2 - Alarm

O6 Uptimer On / Off

113/308

MENU STRUCTURE

Settings

O7 Light On / Off O8 Fast Heat Up On / Off

O9 Cleaning Reminder On / Off O10 Demo mode Activation

code: 2468

O11 Software version Check O12 Reset all settings Yes / No

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it.

Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic

appliances. Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste.

Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

114/308

MENU STRUCTURE

TÄYDELLISIÄ TULOKSIA

Kiitos, kun valitsit tämän AEG-tuotteen. Olemme luoneet sen antamaan sinulle moitteettoman

suorituskyvyn monien vuosien ajan innovatiivisilla tekniikoilla, jotka helpottavat elämää – nämä

ovat ominaisuuksia, joita et ehkä löydä tavallisista laitteista. Käytä muutama minuutti aikaasi

lukeaksesi, kuinka saat kaiken kaiken hyödyn irti laitteesta.

Vieraile verkkosivullamme:

Saat käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita sekä huolto- ja

korjausohjeita:

www.aeg.com/support

Rekisteröi tuotteesi saadaksesi parempaa huoltoa:

www.registeraeg.com

Osta laitteeseesi lisävarusteita, kulutustuotteita ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

Saat lisää reseptejä, vinkkejä, vianetsintäohjeita lataamalla My AEG Kitchen sovellus.

ASIAKASPALVELU

Käytä aina alkuperäisiä varaosia.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme: Malli,

PNC-tuotenumero, sarjanumero.

Tiedot löytyvät arvokilvestä.

Varoitus / Varotoimi- ja turvallisuustietoja

Yleistietoa ja vinkkejä

Ympäristönsuojelutietoja

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT.........................116

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden

turvallisuus.........................................116

1.2 Yleinen turvallisuus......................117

2. TURVALLISUUSOHJEET....................... 118

2.1 Asennus.......................................118

2.2 Sähkökytkentä............................. 119

2.3 Valitse..........................................120

2.4 Hoito ja puhdistus........................ 120

2.5 Pyrolyysipuhdistus.......................121

2.6 Sisävalaistus................................121

2.7 Huolto.......................................... 122

2.8 Hävittäminen................................122

3. TUOTEKUVAUS...................................... 122

3.1 Yleiskatsaus.................................122

3.2 Varusteet..................................... 122

4. LAITTEEN KYTKEMINEN TOIMINTAAN JA

POIS TOIMINNASTA...................................123

4.1 Sisäänpainettava vääntimet.........123

4.2 Käyttöpaneeli...............................123

5. ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ.......................... 124

5.1 Alkupuhdistus.............................. 125

115/308

SISÄLTÖ

5.2 Alustava esikuumennus...............125

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ.........................125

6.1 Asetukset: Uunitoiminnot.............125

6.2 Uunitoiminnot...............................126

6.3 Huomautus: Kostea kiertoilma.....128

6.4 Asetukset: Avustava

ruoanvalmistus...................................128

6.5 Avustava ruoanvalmistus.............128

7. KELLOTOIMINNOT................................. 134

7.1 Kellotoiminnot.............................. 134

7.2 Asetukset: Kellotoiminnot............ 134

8. KÄYTTÖOHJEET: LISÄVARUSTEET.... 136

8.1 Lisävarusteiden asennus.............136

8.2 Paistolämpömittari....................... 137

9. LISÄTOIMINNOT..................................... 138

9.1 Lukko........................................... 138

9.2 Automaattinen virrankatkaisu...... 139

9.3 Jäähdytyspuhallin........................ 139

10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA....................... 139

10.1 Kostea kiertoilma....................... 139

10.2 Kostea kiertoilma –

suositellut varusteet...........................140

10.3 Testilaitosten

ruoanvalmistustaulukot......................140

11. HOITO JA PUHDISTUS.........................142

11.1 Puhdistukseen liittyviä

huomautuksia.................................... 143

11.2 Puhdistaminen: Lokeron reliefi.. 143

11.3 Irrottaminen: Kannattimet ......... 143

11.4 Käyttöohje:

Pyrolyyttinen puhdistus......................144

11.5 Muistutus puhdistamisesta........ 145

11.6

Irrottaminen ja asentaminen: Luukku.145

11.7 Vaihtaminen: Lamppu................146

12. VIANMÄÄRITYS.................................... 147

12.1 Käyttöhäiriöt...............................147

12.2 Huoltotiedot................................149

13. ENERGIATEHOKKUUS........................ 149

13.1 Tuotetiedot ja tuotteen

tietolomake*.......................................149

13.2 Energiansäästö..........................150

14. VALIKKORAKENNE..............................151

14.1 Valikko....................................... 151

15. YMPÄRISTÖNSUOJELU.......................152

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina

varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja

varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

•8-vuotiaat ja sitä vanhemmat lapset sekä henkilöt, joilla on

fyysisiä, aisteihin liittyviä tai henkisiä rajoitteita tai

puutteellinen kokemus tai tuntemus, voivat käyttää tätä

laitetta vain, jos heitä valvotaan tai ohjataan laitteen

turvallisessa käytössä ja jos he ymmärtävät käyttöön liittyvät

116/308

TURVALLISUUSTIEDOT

vaarat. Tuote on pidettävä alle 8-vuotiaiden lasten ja erittäin

laajoista ja monimutkaisista toiminnallisista rajoitteista

kärsivien henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä valvota

jatkuvasti.

•Lapsia on valvottava, jotta he eivät ryhdy leikkimään

laitteella.

•Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja

hävittää asianmukaisesti.

•VAROITUS: Uuni ja sen esilläolevat osat kuumentuvat

käytön aikana. Pidä lapset ja lemmikkieläimet poissa laitteen

lähettyviltä sen ollessa toiminnassa tai jäähtymässä.

•Jos laitteessa on lapsilukko, sitä on käytettävä.

•Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa siihen

kohdistuvia käyttäjän huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

1.2 Yleinen turvallisuus

•Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.

•Tämä laite on tarkoitettu yhden kotitalouden käyttöön

sisätiloissa.

•Tätä laitetta voidaan käyttää toimistoissa, hotellihuoneissa,

aamiaismajoituspaikoissa, maatilamajoituspaikoissa ja

muissa samantyyppisissä majoitustiloissa, joissa kyseinen

käyttö ei ylitä (keskimääräisiä) kotitalouskäytön tasoja.

•Laitteen asennuksen ja virtajohdon vaihtamisen saa

suorittaa vain alan ammattilainen.

•Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen.

•Irrota laite sähköverkosta ennen huoltotoimenpiteiden

suorittamista.

•Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaihtaa vain valmistaja,

valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö,

jotta vältytään sähkövaaroilta.

•VAROITUS: Varmista, että laite on kytketty pois päältä

ennen kuin ryhdyt vaihtamaan lamppua välttääksesi

sähköiskun vaaran.

117/308

TURVALLISUUSTIEDOT

•VAROITUS: Uuni ja sen esilläolevat osat kuumentuvat

käytön aikana. Vältä koskettamasta lämpövastuksia tai

laitteen sisätilan pintoja.

•Käytä suojakäsineitä poistaessasi varusteita tai uunivuokia

tai asettaessasi niitä laitteen sisälle.

•Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

•Poista hyllytuet vetämällä ensin hyllytuen etuosa ja sitten

takaosa irti sivuseinistä. Asenna hyllytuet päinvastaisessa

järjestyksessä.

•Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää höyrypesuria.

•Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena lasin särkyminen.

•Kaikki varusteet ja liialliset roiskeet/jäämät on poistettava

laitteen lokerosta ennen pyrolyyttistä puhdistusta.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia

jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan, joka täyttää asennusvaatimukset.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Tarkista ennen laitteen asentamista, että laitteen luukku avautuu esteettä.

• Laite on varustettu sähkötoimisella jäähdytysjärjestelmällä. Sitä on käytettävä sähkösyötöllä.

• Kalusteisiin asennettavan yksikön on täytettävä standardin DIN 68930 asettamat

vaatimukset.

Kaapin vähimmäiskorkeus (työtason alla olevan

kaapin vähimmäiskorkeus)

578 (600) mm

Kaapin leveys 560 mm

118/308

TURVALLISUUSOHJEET

Kaapin syvyys 550 (550) mm

Laitteen etuosan korkeus 594 mm

Laitteen takaosan korkeus 576 mm

Laitteen etuosan leveys 595 mm

Laitteen takaosan leveys 559 mm

Laitteen syvyys 567 mm

Laitteen asennussyvyys 546 mm

Leveys luukun ollessa auki 1027 mm

Tuuletusaukon vähimmäiskoko. Aukko alaosassa

takana

560x20 mm

Virtajohdon pituus. Johto sijaitsee oikeassa kul‐

massa takana

1500 mm

Kiinnitysruuvit 4x25 mm

2.2 Sähkökytkentä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon

saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai päästä niitä luukun tai laitteen

alapuolella olevan asennustilan lähelle, varsinkaan laitteen ollessa toiminnassa tai luukun

ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu

ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen

verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

119/308

TURVALLISUUSOHJEET

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta

kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

• Laitteen mukana toimitetaan päävirtajohto ja pääpistoke.

2.3 Valitse

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, että tuuletusaukoissa ei ole tukoksia.

• Laitetta ei saa jättää päälle valvomatta.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Noudata varovaisuutta avatessasi laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

purkautua ulos kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta, jos kätesi ovat märät tai laitteen ollessa kosketuksessa veteen.

• Älä kohdista painetta avoimeen oveen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai tavaroiden säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varovaisuutta noudattaen. Alkoholipitoisten ainesosien käyttämisen

tuloksena voi muodostua alkoholin ja ilman seoksia.

• Älä päästä kipinöitä tai avotulta kosketukseen laitteen kanssa avatessasi sen luukun.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita tai helposti syttyvien aineiden kanssa kosketuksissa

olleita tuotteita laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Estä emalipinnan vaurioituminen tai haalistuminen:

– Älä aseta ruoanlaittovälineitä tai muita esineitä laitteeseen siten, että ne olisivat

suorassa kosketuksessa laiteen pohjan kanssa.

– Älä aseta alumiinifoliota siten, että se olisi suorassa kosketuksessa laitteen pohjan

kanssa.

– Älä laita vettä suoraan kuumaan laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa lopetettuasi ruoanlaiton.

– Noudata varovaisuutta poistaessasi tai asentaessasi lisäosia.

• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä syvää pannua kosteita kakkuja paistaessasi. Hedelmämehut voivat jättää pysyviä

tahroja.

• Laitteen luukku on pidettävä suljettuna käytön aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea

laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin

taakse ja laite, kalusteet tai lattia voivat sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen

paneelia ennen kuin laite on täysin jäähtynyt käytön jälkeen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.

120/308

TURVALLISUUSOHJEET

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

2.5 Pyrolyysipuhdistus

VAROITUS!

Henkilövahinkojen / tulipalon / kemiallisten päästöjen (höyryt) vaara

pyrolyysitoiminnossa.

• Ennen pyrolyysi- tai käyttöönottotoiminnon käyttöä on uunista poistettava:

– ylimääräiset ruokajäämät, öljy- tai rasvaroiskeet/-jäämät

– irrotettavat varusteet (mukaan lukien tuotteen mukana toimitetut ritilät, kannattimet jne.),

erityisesti tarttumattomat kattilat, pannut, pellit, välineet jne.

• Lue kaikki pyrolyysipuhdistuksen ohjeet huolellisesti.

• Pidä lapset poissa laitteen luota silloin, kun pyrolyysipuhdistus on käynnissä.

Laite kuumenee erittäin kuumaksi ja kuumaa ilmaa pääsee etuosan jäähdytysaukoista.

• Pyrolyysipuhdistus on korkealla lämpötilalla toimiva toiminto, jonka aikana ruokajäämistä ja

valmistusmateriaaleista voi syntyä höyryjä. Tämän vuoksi käyttäjän on erittäin suositeltavaa:

– varmistaa hyvä tuuletus pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen

– varmistaa hyvä tuuletus ensimmäisen maksimilämpötilan käyttökerran aikana ja sen

jälkeen.

• Ihmisistä poiketen jotkin linnut ja matelijat voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien

puhdistuksen aikana mahdollisesti muodostuville höyryille.

– Varmista, ettei laitteen lähettyvillä ole eläimiä (varsinkaan lintuja) pyrolyysipuhdistuksen

aikana ja sen jälkeen ja käytä ensin maksimilämpötilaa hyvin tuuletetussa tilassa.

• Myös pienet kotieläimet voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien lähellä tapahtuville

lämpötilamuutoksille, kun pyrolyysipuhdistus on toiminnassa.

• Keittoastioiden, pannujen, tarjottimien, ruoanlaittovälineiden jne. tarttumattomat pinnat voivat

vaurioitua pyrolyysiuunien pyrolyysipuhdistuksen korkean lämpötilan seurauksena ja niistä

voi päästä myös pienessä määrin haitallista höyryä.

• Yllä kuvatut pyrolyysiuuneista/ruokajäämistä muodostuvat höyryt eivät ole haitallisia

ihmisille, tämä koskee myös lapsia ja heikkokuntoisia henkilöitä.

2.6 Sisävalaistus

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Lisätietoa tämän tuotteen sisällä olevista lampuista sekä erikseen myytävistä varalampuista:

Kyseiset lamput on suunniteltu kestämään kodinkoneissa vaativia fyysisiä olosuhteita (esim.

lämpötila, tärinä, kosteus) tai ne antavat tietoa laitteen toimintatilasta. Niitä ei ole tarkoitettu

muihin käyttötarkoituksiin eivätkä ne sovi huoneiden valaisemiseen.

• Tämä tuote sisältää valonlähteen, jonka energiatehokkuusluokka on G.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

121/308

TURVALLISUUSOHJEET

2.7 Huolto

• Laitteen korjaukseen liittyvissä asioissa tulee ottaa yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ainoastaan alkuperäisiä varaosia saa käyttää.

2.8 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Kysy tietoja laitteen oikeaoppisesta hävittämisestä paikalliselta viranomaiselta.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset, tai lemmikit eivät jäisi loukkuun laitteen sisälle.

3. TUOTEKUVAUS

3.1 Yleiskatsaus

2 4

11 8



Käyttöpaneeli



Uunitoimintojen kiertonuppi



Näyttö



Säätönuppi



Paistolämpömittarin pistorasia



Lämpövastus



Lamppu



Puhallin



Hyllykannatin, irrotettava



Lokero



Hyllytasot

3.2 Varusteet

Paistoritilä

Ruoanlaittovälineille, kakkuvuokat, paistit.

122/308

TUOTEKUVAUS

Leivinpelti

Kakuille ja kekseille.

Grilli / uunipannu

Paistamiseen tai pannuna rasvan keräämiseen.

Paistolämpömittari

Ruoan sisälämpötilan mittaamiseen.

4. LAITTEEN KYTKEMINEN TOIMINTAAN JA POIS

TOIMINNASTA

4.1 Sisäänpainettava vääntimet

Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee ulos.

4.2 Käyttöpaneeli

Käyttöpaneelin kosketuskentät Paina Kierrä nuppi‐

valitsinta

Ajastin Pikakuu‐

mennus

Uuni‐

valo

Paistoläm‐

pömittari

Vahvista

asetus

Kytke uuni päälle valitsemalla uunitoiminto.

Kytke uuni pois päältä kääntämällä uunitoimintojen nuppivalitsin Off (pois päältä) -asentoon.

123/308

LAITTEEN KYTKEMINEN TOIMINTAAN JA POIS

TOIMINNASTA

Kun uunitoimintojen nuppivalitsin on Off (pois

päältä) -asennossa, näyttö siirtyy valmiustilaan.

Asetettu lämpötila, kellonaika ja muut käytettä‐

vissä olevat valinnat näkyvät näytössä kypsen‐

nyksen aikana.

Näyttö, jossa tärkeimmät toiminnot.

Näytön merkkivalot

Lukko Avustava ruoan‐

valmistus

Puhdistus Asetukset Pikakuumennus

Ajastimen

merkkiva‐

lot:

Edistymistä osoittava palkki – lämpötilan tai ajan

kulumisen seuraamiseen. Kun uuni saavuttaa ase‐

tetun lämpötilan, osoitinpalkki on kokonaan punai‐

nen.

Höyrykypsentämisen merkkivalo

Paistolämpömittari merkkivalo

5. ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

124/308

ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ

5.1 Alkupuhdistus

Ennen ensikäyttöä tyhjä uuni täytyy puhdistaa ja sen kelloon on asetettava seuraava arvo:

00:00

Aseta aika. Paina .

5.2 Alustava esikuumennus

Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa.

1. vaihe Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannattimet uunista.

2. vaihe Aseta toiminnon maksimilämpötila: .

Anna uunin käydä yhden tunnin ajan.

3. vaihe Aseta toiminnon maksimilämpötila: .

Anna uunin käydä 15 minuutin ajan.

Uunista voi tulla hajua ja savua esikuumennuksen aikana. Varmista tilan hyvä tuuletus.

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Asetukset: Uunitoiminnot

Ruoanlaiton aloitus

1. vaihe 2. vaihe

125/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Ruoanlaiton aloitus

Valitse jokin uunitoiminto.

Aseta lämpötila.

Paina

Höyrykypsennys

Varmista, että laite on jäähtynyt.

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe 4. vaihe

Esikuumenna tyh‐

jää uunia 10 mi‐

nuuttia kosteuden

muodostamiseksi.

Aseta ruoka-aine‐

kset uuniin.

Täytä lokero hanavedellä. Valitse höy‐

ryuunitoiminto.

Aseta lämpöti‐

la.

Paina

Lokeron enimmäistilavuus on 250 ml. Lokeroon ei saa lisätä vettä käytön aikana tai uunin ol‐

lessa kuuma.

Kun höyrykypsennys päättyy:

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Kytke uunin virta pois päältä

kääntämällä uunitoimintojen

nuppivalitsin Off (virta pois

päältä) -asentoon.

Avaa luukku kokonaan varovas‐

ti. Laitteesta purkautuva kosteus

voi aiheuttaa palovammoja.

Varmista, että laite on jääh‐

tynyt. Poista lokeroon jäänyt

vesi.

6.2 Uunitoiminnot

126/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Vakiouunitoiminnot

Uunitoiminto Käyttökohde

Kiertoilma

Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja

ruokien kuivaus. Aseta lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin toiminnolle

Ylä + alalämpö.

Ylä + alalämpö

Kypsentäminen ja paistaminen yhdellä tasolla.

SteamBake

Kosteuden lisääminen paistamisen aikana. Oikean värin ja rapean pinnan

saavuttaminen paistamisen aikana. Mehukkuuden lisääminen uudelleen

lämmityksen aikana. Hedelmien ja vihannesten säilöntään.

Pizza-toiminto

Pizzan valmistaminen. Voimakkaaseen ruskistamiseen ja rapean pohjan

luomiseen.

Alalämpö

Kakkujen paistamiseksi rapealla pohjalla ja ruoan säilömiseksi.

Pakasteet

Puolivalmisteruokien (esim. ranskalaisten perunoiden, lohkoperunoiden,

kevätkääryleiden) valmistaminen rapeiksi.

Kostea kiertoilma

Tämä toiminto säästää energiaa ruoanlaiton aikana. Kun käytät tätä toi‐

mintoa, uunin sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Jälkilämpö‐

tilaa käytetään. Kuumennusteho voi laskea. Katso lisätietoa luvusta ”Päi‐

vittäinen käyttö”, Huomautus: Kostea kiertoilma.

Grilli

Ohuiden ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Tehogrillaus

Isohkojen, luisten liha- tai lintupaistien paistamiseen yhdessä ritiläasen‐

nossa. Gratinointi ja ruskistus.

Valikko

Siirtyminen valikkoon: Avustava ruoanvalmistus, Puhdistus, Asetukset.

127/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

6.3 Huomautus: Kostea kiertoilma

Tämän toiminnon avulla määritettiin energiatehokkuusluokka vastaamaan standardeja EU

65/2014 ja EU 66/2014. Testit standardin EN 60350-1 mukaisesti.

Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin

energiatehokkuus olisi mahdollisimman suuri.

Kun valitset tämän toiminnon, lamppu sammuu automaattisesti 30 sekunnin kuluttua.

Ruoanlaitto-ohjeet ovat luvussa ”Neuvoja ja vinkkejä”Kostea kiertoilma. Yleissuosituksia

energiansäästämiseksi on luvussa ”Energiatehokkuus”.

6.4 Asetukset: Avustava ruoanvalmistus

Tämän alavalikon kaikki ruokalajit sisältävät toiminto- ja lämpötilasuosituksen. Voit säätää aikaa

ja lämpötilaa kypsentämisen yhteydessä.

Joidenkin ruokalajien kohdalla voit valita

myös seuraavaa:

Ruoan kypsyystaso:

• Paistolämpömittari • Puoliraaka

• Keskitaso

• Kypsä

Avustava ruoanvalmistus – käytä sitä ruokalajin nopeaan valmistukseen oletusasetuksilla:

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe 4. vaihe

P1 - P45

Siirry valikkoon. Valitse Avustava

ruoanvalmistus. Pai‐

na .

Valitse ruokalaji. Pai‐

na .

Laita ruokalaji uuniin.

Vahvista asetus.

6.5 Avustava ruoanvalmistus

Symbolien selitys

Paistolämpömittari saatavana. Aseta Paistolämpömittari paksuimpaan

kohtaan.

Kun asetettu Paistolämpömittari -osan lämpötila on saavutettu, uuni kyt‐

keytyy automaattisesti pois päältä.

Höyrytoiminnon edellyttämä vesimäärä.

128/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Symbolien selitys

Esikuumenna uuni ennen ruokien asettamista uuniin.

Hyllytaso.

Kun toiminto päättyy, tarkista, onko ruoka valmis.

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste Ajallinen

kesto

Naudanliha

P1 Paahtopaisti,

raaka 1–1,5 kg; 4–

5 cm pak‐

suudeltaan

olevia kap‐

paleita

2; paistopelti

Paista lihaa muutama minuutti kuumalla

paistinpannulla. Aseta uuniin.

~ 40 min

P2 Paahtopaisti,

puolikypsä ~ 50 min

P3 Paahtopaisti,

kypsä ~ 60 min

P4 Pihvi, puoli‐

kypsä

180–220 g

per kappale;

siivut 3 cm

paksuudel‐

taan

3; paistettava ruoka paistori‐

tilällä

Paista lihaa muutama minuutti kuumalla

paistinpannulla. Aseta uuniin.

~ 15 min

P5 Naudanliha‐

paisti / haudu‐

tettu (ensiluok‐

kainen kylki‐

paisti, paras

pyöreä, paksu

kylki)

1,5–2 kg 2; paistettava ruoka on paistori‐

tilällä

Paista lihaa muutama minuutti kuumalla

paistinpannulla. Lisää nestettä. Aseta uu‐

niin.

~ 120 min

129/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste Ajallinen

kesto

P6 Paahtopaisti,

raaka (hidas

kypsennys)

1–1,5 kg; 4–

5 cm pak‐

suudeltaan

olevia kap‐

paleita

2; leivinpelti

Ota käyttöön suosikkireseptejäsi tai käy‐

tä pelkästään suolaa ja juuri hienonnet‐

tua pippuria. Paista lihaa muutama mi‐

nuutti kuumalla paistinpannulla. Aseta

uuniin.

~ 75 min

P7 Paahtopaisti,

puolikypsä

(hidas kypsen‐

nys)

~ 85 min

P8 Paahtopaisti,

kypsä (hidas

kypsennys)

~ 130 min

P9 Filee, raaka

(hidas kypsen‐

nys)

0,5–1,5 kg;

5–6 cm pak‐

suudeltaan

olevia kap‐

paleita

2; paistopelti

Ota käyttöön suosikkireseptejäsi tai käy‐

tä pelkästään suolaa ja juuri hienonnet‐

tua pippuria. Paista lihaa muutama mi‐

nuutti kuumalla paistinpannulla. Aseta

uuniin.

~ 75 min

P10 Filee, puoli‐

kypsä (hidas

kypsennys)

~ 90 min

P11 Filee, kypsä

(hidas kypsen‐

nys)

~ 120 min

Vasikanliha

P12 Vasikanliha‐

paahtopaisti

(esim. lapa)

0,8–1,5 kg;

4 cm pak‐

suudeltaan

olevia kap‐

paleita

2; paistettava ruoka on paistori‐

tilällä

Käytä suosikkimausteitasi. Lisää nestet‐

tä. Paisti peitetty.

~ 80 min

Porsaanliha

P13 Porsaanpais‐

ti, niska tai la‐

1,5–2 kg 2; paistettava ruoka on paistori‐

tilällä

Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.

~ 120 min

P14 Pulled pork

(matalalämpö)

1,5–2 kg 2; paistopelti

Käytä suosikkimausteitasi. Käännä liha,

kun noin puolet kypsennysajasta on kulu‐

nut, jotta ruskistus olisi tasainen.

~ 215 min

130/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste Ajallinen

kesto

P15 Kylki, tuore 1–1,5 kg; 5–

6 cm pak‐

suudeltaan

olevia kap‐

paleita

2; paistovuoka paistoritilällä

Käytä suosikkimausteitasi.

~ 55 min

P16 Siankylki 2–3 kg; käy‐

tä raakana,

2–3 cm

ohuita kylki‐

paloja

3; syvä pannu

Lisää nestettä peittämään astian pohjan.

Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.

90 min

Lampaanliha

P17 Lampaankoipi

luineen

1,5–2 kg; 7–

9 cm pak‐

suudeltaan

olevia kap‐

paleita

2; paistovuoka leivinpellillä

Lisää nestettä. Käännä liha kypsennyk‐

sen puolivälissä.

~ 130 min

Linnunliha

P18 Kana, koko‐

nainen

1–1,5 kg;

tuore 2; 200 ml; pataruoka-astia

paistolevyllä

Käytä suosikkimausteitasi. Käännä kana,

kun noin puolet kypsennysajasta on kulu‐

nut, jotta ruskistus olisi tasainen.

~ 60 min

P19 Kana, puoli‐

kas

0,5–0,8 kg 3; paistopelti

Käytä suosikkimausteitasi.

~ 40 min

P20 Kanan rintafi‐

lee

180–200 g

per kappale 2; pataruoka-astia paistoriti‐

lällä

Käytä suosikkimausteitasi. Paista lihaa

muutama minuutti kuumalla paistinpan‐

nulla.

~ 25 min

P21 Kanan koivet,

tuoreet

- 3; paistopelti

Jos olet ensin marinoidut kanankoivet,

aseta matalampi lämpötila ja kypsennä

pidempään.

~ 30 min

131/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste Ajallinen

kesto

P22 Kokonainen

ankka

2–3 kg 2; paistettava ruoka on paistori‐

tilällä

Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha

paistoastiaan. Käännä ankka kypsennyk‐

sen puolivälissä.

~ 100 min

P23 Kokonainen

hanhi

4–5 kg 2; syvä pannu

Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha sy‐

välle paistopellille. Käännä hanhi kypsen‐

nyksen puolivälissä.

~ 110 min

Muu

P24 Lihamureke 1 kg 2; paistoritilä

Käytä suosikkimausteitasi.

~ 60 min

Kala

P25 Kokonainen

kala, grillattu

0,5–1 kg per

kala 2; paistopelti

Täytä kala voilla ja ota käyttöön suosikki‐

mausteesi.

~ 30 min

P26 Kalafilee - 3; pataruoka-astia paistoritilällä

Käytä suosikkimausteitasi.

20 min

Leivonnaiset ja jälkiruoat

P27 Juustokakku - 2; 28 cm irtopohjavuoka paisto‐

ritilällä

90 min

P28 Omenakakku - 2; 100–150 ml; leivinpelti 60 min

P29 Omenatorttu - 2; piirakkavuoka paistoritilällä 40 min

P30 Omenapiirak‐

- 2; 100–150 ml; 22 cm piirak‐

kamuotti paistoritilällä

60 min

P31 Brownie 2 kg 3; syvä pannu 30 min

132/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste Ajallinen

kesto

P32 Suklaamuffi‐

nit

- 2; 100–150 ml; muffinipelti pais‐

toritilällä

30 min

P33 Murekekakku - 2; leipävuoka paistoritilällä 50 min

Vihannesannokset/lisukkeet

P34 Paistetut pe‐

runat

1 kg 2; leivinpelti

Laita kokonaiset kuorelliset perunat pais‐

topellille.

50 min

P35 Lohkoperunat 1 kg 3; paistopelti katettu leivinpaperilla

Käytä suosikkimausteitasi. Leikkaa peru‐

nat lohkoiksi.

35 min

P36 Grillatut seka‐

vihannekset

1–1,5 kg 3; paistopelti katettu leivinpaperilla

Käytä suosikkimausteitasi. Leikkaa vi‐

hannekset paloiksi.

30 min

P37 Kuorukat, pa‐

kaste

0,5 kg 3; paistopelti 25 min

P38 Omenat, pa‐

kaste

0,75 kg 3; leivinpelti 25 min

Gratiinit, leipä ja pizza

P39 Liha-/kasvis‐

lasagne keit‐

tämättömistä

lasagnele‐

vyistä

1–1,5 kg 2; nuudeliannos paistoritilällä 45 min

P40 Perunapais‐

tos (raa’asta

perunasta)

1–1,5 kg 1; nuudeliannos paistoritilällä

Käännä vuoka kypsennyksen puolivälis‐

sä.

50 min

P41 Pizza tuore,

ohut - 2; 100 ml; paistopelti leivin‐

paperilla katettu 15 min

133/308

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste Ajallinen

kesto

P42 Pizza tuore,

paksu - 2; leivinpelti, jossa päällä leivin‐

paperi

25 min

P43 Piirakka - 2; paistovuoka paistoritilällä 45 min

P44 Patonki / Cia‐

batta / Vaalea

leipä

0,8 kg 3; 150 ml; paistopelti leivin‐

paperilla katettu

Vaalea leipä vaatii enemmän aikaa.

30 min

P45 Kokojyvä /

Ruis / Tumma

leipä kokojy‐

väleipää limp‐

pupannulla

1 kg 2; 150 ml; leivinpelti leivinpa‐

perilla katettu / paistoritilällä

45 min

7. KELLOTOIMINNOT

7.1 Kellotoiminnot

Kellotoiminto Sovellus

Hälytinajastin. Kun ajastin saavuttaa loppupisteen, laitteesta kuuluu

äänimerkki.

Kypsentämisaika. Kun ajastin saavuttaa loppupisteen, laitteesta kuuluu

äänimerkki ja uunitoiminto pysähtyy.

Ajastin. Kypsennyksen käynnistymisen ja/tai päättymisen siirtäminen

tuonnemmaksi.

Ajastin. Enintään 23 tuntia 59 minuttia. Tällä toiminnolla ei ole mitään

vaikutusta uunin toimintaan.

Voit kääntää toiminnon Ajastin päälle ja pois päältä valitsemalla: Valik‐

ko, Asetukset.

7.2 Asetukset: Kellotoiminnot

Asetukset: Kellonaika

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

134/308

KELLOTOIMINNOT

Asetukset: Kellonaika

Jos haluat vaihtaa kellonajan, siirry valik‐

koon ja valitse Asetukset, Kellonaika. Aseta kellonaika. Paina: .

Asetukset: Hälytinajastin

1. vaihe

Näytössä nä‐

kyy:

0:00

2. vaihe 3. vaihe

Paina: . Aseta Hälytinajastin Paina: .

Ajastin käynnistyy välittömästi.

Asetukset: Kypsentämisaika

1. vaihe 2. vaihe

Näytössä nä‐

kyy:

0:00

3. vaihe 4. vaihe

Valitse uunitoimin‐

to ja aseta lämpö‐

tila.

Paina toistuvasti:

Kypsennysaika

on asetettu. Paina: .

Ajastin käynnistyy välittömästi.

135/308

KELLOTOIMINNOT

Asetukset: Ajastin

1. vai‐

2. vaihe

Näytös‐

sä nä‐

kyy kel‐

lonaika

KÄYN‐

NISTÄ

3. vaihe 4. vaihe

Näytös‐

sä nä‐

kyy:

--:--

PY‐

SÄYTÄ

5. vaihe 6. vaihe

Valitse

uunitoi‐

minto.

Paina tois‐

tuvasti:

Aseta

käynnis‐

tysaika.

Paina:

Aseta

pysäy‐

tysaika.

Paina:

Ajastin aloittaa ajanlaskennan asetettuna käynnistysaikana.

8. KÄYTTÖOHJEET: LISÄVARUSTEET

8.1 Lisävarusteiden asennus

Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Nämä lovet toimivat myös kaatumisen estämisessä.

Ritilän korkea reunus estää keittoastioiden luisumisen hyllyltä.

Paistoritilä:

Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkis‐

koon .

Leivinpelti / Syvä pannu:

Työnnä leivinpelti hyllykannattimen ohjaus‐

kiskojen väliin.

136/308

KÄYTTÖOHJEET: LISÄVARUSTEET

Paistoritilä, Leivinpelti / Syvä pannu:

Työnnä leivinpelti hyllykannattimen ohjaus‐

kiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella ole‐

viin ohjauskiskoihin.

8.2 Paistolämpömittari

Paistolämpömittari – mittaa ruoan sisälämpötilan.

Asetettavia lämpötiloja on kaksi:

Uunin lämpötila. Sisälämpötila.

Näin saavutat parhaan kypsennystuloksen

Ainesosien pitäisi olla huo‐

neenlämpöisiä.

Älä käytä nestemäisten

ruokien suhteen.

Mittari on jätettävä ruokaan kyp‐

sentämisen ajaksi.

Käyttöohje: Paistolämpömittari

1. vaihe Kytke uuni päälle.

2. vaihe Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa uunin lämpötila.

3. vaihe Lisää: Paistolämpömittari.

Liha-, lintu- ja kalaruoka Vuokaruoka

Aseta Paistolämpömittari kärki lihan tai kalan

keskelle paksuimpaan kohtaan, jos mahdol‐

lista. Varmista, että vähintään 3/4 Paistoläm‐

pömittari on ruoan sisällä.

Aseta Paistolämpömittari kärki tarkalleen vuoka‐

ruoan keskelle. Paistolämpömittari tulee asettaa

vakaasti paikalleen yhteen kohtaan kypsennyk‐

sen ajaksi. Käytä sen vakauttamiseen kiinteää

ruoka-ainesta. Käytä paistoastian reunaa tuke‐

maan Paistolämpömittari silikonista valmistettua

kädensijaa. Paistolämpömittari -kärki ei saa kos‐

kettaa paistoastian pohjaa.

137/308

KÄYTTÖOHJEET: LISÄVARUSTEET

4. vaihe Liitä Paistolämpömittari laitteen etukehyksessä olevaan pistorasiaan.

Senhetkinen lämpötila näkyy näytössä: Paistolämpömittari.

5. vaihe - aseta paistolämpömittarin lämpötila painamalla.

6. vaihe – paina vahvistaaksesi.

Kun ruoka on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki. Voit

halutessasi lopettaa kypsennyksen tai jatkaa sitä ruoan oikean kypsyystason varmis‐

tamiseksi.

7. vaihe Irrota Paistolämpömittari pistoke pistorasiasta ja poista ruoka uunista.

VAROITUS!

Palovammojen vaara on olemassa, sillä Paistolämpömittari kuume‐

nee erittäin kuumaksi. Ole varovainen pistokkeen irrottamisen ja mit‐

tarin poistamisen aikana.

9. LISÄTOIMINNOT

9.1 Lukko

Tämä toiminto estää toiminnon tahattoman muuttamisen.

Kytke se päälle, kun laite toimii – valittu ruoanlaitto jatkuu ja ohjauspaneeli on lukittu.

Kytke se päälle laitteen ollessa pois päältä – laitetta ei voi nyt kytkeä päälle. Ohjauspaneeli on lu‐

kittu.

Kytke toiminto päälle painamal‐

la painiketta .

Äänimerkki kuuluu.

– paina ja pidä painettu‐

na kytkeäksesi sen pois päältä.

138/308

LISÄTOIMINNOT

Tämä toiminto estää toiminnon tahattoman muuttamisen.

3 x – vilkkuu, kun lukko kytketään päälle.

9.2 Automaattinen virrankatkaisu

Turvallisuussyistä uuni kytkeytyy pois päältä jonkin ajan kuluttua, jos jokin uunitoiminto on

käynnissä eikä asetuksiin tehdä muutoksia.

(°C) (tunti)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 – enintään 3

Automaattinen virrankatkaisu ei toimi seuraavien toimintojen kanssa: Uunivalo,

Paistolämpömittari, Ajastin.

9.3 Jäähdytyspuhallin

Kun laite on päällä, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti päälle pitääkseen laitteen

pinnat viileinä. Kun kytket laitteen pois päältä, jäähdytyspuhallin on käynnissä, kunnes laite on

jäähtynyt.

10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA

10.1 Kostea kiertoilma

Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Käytä kolmatta kannatintasoa.

(°C) (min)

Pastagratiini 200 - 220 45 - 55

Perunapaistos 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

139/308

VIHJEITÄ JA NEUVOJA

(°C) (min)

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Leipävanukas 190 - 200 55 - 70

Riisivanukas 170 - 190 45 - 60

Omenakakku vatkatusta taikinasta (pyöreä kak‐

kuvuoka)

160 - 170 70 - 80

Vaalea leipä 190 - 200 55 - 70

10.2 Kostea kiertoilma – suositellut varusteet

Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin

ja heijastaviin astioihin verrattuna.

Pizzapannu Uunivuoka Annosvuoat Torttuvuoka

Tumma, heijastamaton

28 cm halkaisija

Tumma, heijastamaton

26 cm halkaisija

Keramiikka

halkaisija 8

cm, korkeus 5

Tumma, heijastama‐

ton

28 cm halkaisija

10.3 Testilaitosten ruoanvalmistustaulukot

Tietoja testilaitokselle

Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.

140/308

VIHJEITÄ JA NEUVOJA

PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA. Vuoassa paistetut leivonnaiset

(°C) (min)

Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 2

Rasvaton sokerikakku Ylä + alalämpö 160 35 - 50 2

Omenapiirakka, 2 vuo‐

kaa Ø20 cm

Kiertoilma 160 60 - 90 2

Omenapiirakka, 2 vuo‐

kaa Ø20 cm

Ylä + alalämpö 180 70 - 90 1

PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA. Pikkuleivät

Käytä kolmatta kannatintasoa.

(°C) (min)

Murokeksit / Pasteijat Kiertoilma 140 25 - 40

Murokeksit / Pasteijat, esi‐

kuumenna tyhjä uuni

Ylä + alalämpö 160 20 - 30

Pienet kakut (20 kpl/leivin‐

pelti), esikuumenna tyhjä

uuni

Kiertoilma 150 20 - 35

Pienet kakut (20 kpl/leivin‐

pelti), esikuumenna tyhjä

uuni

Ylä + alalämpö 170 20 - 30

141/308

VIHJEITÄ JA NEUVOJA

PAISTAMINEN USEILLA KANNATINTASOILLA. Pikkuleivät

(°C) (min)

Murokeksit / Pasteijat Kiertoilma 140 25 - 45 1 / 4

Pienet kakut (20 kpl/

leivinpelti), esikuumenna

tyhjä uuni

Kiertoilma 150 23 - 40 1 / 4

Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 160 35 - 50 1 / 4

GRILLI

Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuutin ajan.

Grillaa lämpötilan maksimiasetuksella.

(min)

Paahtoleipä Grilli 1 - 3 5

Naudanlihapihvi, käännä kyp‐

sennyksen puolivälissä

Grilli 24 - 30 4

11. HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

142/308

HOITO JA PUHDISTUS

11.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

Puhdistusai‐

neet

Puhdista laitteen etuosa lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella mikrokuitu‐

liinaa käyttäen.

Puhdista metallipinnat puhdistusaineella.

Poista tahrat miedolla pesuaineella.

Jokapäiväi‐

nen käyttö

Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden jäämien

kertyminen saattaa aiheuttaa tulipalon.

Älä jätä ruokia laitteeseen 20 minuuttia pidemmäksi ajaksi. Kuivaa sisäosa mik‐

rokuituliinalla jokaisen käyttökerran jälkeen.

Varusteet

Puhdista kaikki varusteet jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä

mikrokuituliinaa, lämmintä vettä ja mietoa puhdistusainetta. Varusteita ei saa

pestä astianpesukoneessa.

Tarttumattomia lisävarusteita ei saa puhdistaa hankaavilla puhdistusaineilla tai

teräväreunaisilla esineillä.

11.2 Puhdistaminen: Lokeron reliefi

Poista kalkkijäämät puhdistamalla sisätilan reliefi höyrytoiminnon käyttämisen jälkeen.

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Kaada 250 ml valkoviinietik‐

kaa lokeroon. Käytä enintään

6 % viinietikkaa ilman lisäai‐

neita.

Anna viinietikan liuottaa kalk‐

kijäämiä ympäröivässä lämpö‐

tilassa 30 minuutin ajan.

Puhdista uunitila pehmeällä lii‐

nalla.

Toimintoa varten: SteamBake puhdista uuni aina 5–10 käyttökerran jälkeen.

11.3 Irrottaminen: Kannattimet

Poista kannattimet uunin puhdistamiseksi.

143/308

HOITO JA PUHDISTUS

1. vaihe Kytke uuni pois päältä ja odota,

että se jäähtyy.

2. vaihe Vedä uunipeltien kannattimen

etuosa irti sivuseinästä.

3. vaihe Vedä uunipeltien kannatinkis‐

kon takaosa irti sivuseinästä ja

poista se.

4. vaihe Asenna hyllytuet päinvastaises‐

sa järjestyksessä.

11.4 Käyttöohje: Pyrolyyttinen puhdistus

Puhdista uuni käyttäen Pyrolyyttinen puhdistus.

VAROITUS!

On olemassa palovammojen vaara.

HUOMIO!

Jos samaan kaappiin on asennettu muita laitteita, älä käytä niitä samaan aikaan

tämän toiminnon kanssa. Se voi vahingoittaa uunia.

Ennen Pyrolyyttinen puhdistus:

kytke uuni pois päältä ja

odota, että se jäähtyy.

poista kaikki lisävarusteet ja ir‐

rotettavat uunipeltien hyllykan‐

nattimet uunista

Puhdista uunin pohja ja sisempi

luukun lasi lämpimällä vedellä ja

miedolla pesuaineella ja käyttä‐

mällä pehmeää puhdistusliinaa.

Pyrolyyttinen puhdistus

1. vaihe Siirry valikkoon: Puhdistus .

Vaihtoehto Kesto

C1 - Kevyt puhdistus 1 h

C2 - Normaali puhdistus 1 h 30 min

144/308

HOITO JA PUHDISTUS

Pyrolyyttinen puhdistus

C3 - Perusteellinen puhdistus 3 h

2. vaihe – paina puhdistustoiminnon valitsemiseksi.

3. vaihe – paina puhdistuksen käynnistämiseksi.

4. vaihe Suoritettuasi puhdistuksen käännä uunitoimintojen nuppivalitsin Off

(pois päältä) -asentoon.

Uunin valo on kytketty pois päältä puhdistuksen aikana.

Kun ruoan lämpötila on saavuttanut asetetun lämpötilan, luukku lukittuu. Kunnes luukku kukittuu,

näytöllä näkyy: .

Puhdistuksen päättyttyä:

Kytke uuni pois päältä ja

odota, että se jäähtyy.

Puhdista uunitila pehmeällä lii‐

nalla.

Poista jäämät uunin pohjasta.

11.5 Muistutus puhdistamisesta

Uuni muistuttaa sinua aina, kun pyrolyyttinen puhdistus on suoritettava.

vilkkuu näytöllä 5 sekuntia jokaisen ruoan‐

laittokerran jälkeen.

Kytke muistutus pois päältä syöttämällä Valikko

ja valitsemalla Asetukset, Muistutus puhdista‐

misesta.

11.6 Irrottaminen ja asentaminen: Luukku

Voit poistaa luukun ja sisäiset lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasipaneelien lukumäärä

vaihtelee eri malleissa.

VAROITUS!

Luukku on painava.

HUOMIO!

Käsittele lasia varoen, tämä koskee erityisesti etupaneelin reunoja. Lasi voi

rikkoontua.

145/308

HOITO JA PUHDISTUS

1. vaihe Avaa luukku kokonaan.

2. vaihe Paina ja nosta saranoissa

olevat lukitusvivut (A).

3. vaihe Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (likimäärnoin 70° kulma). Tartu

luukkuun kummaltakin puolelta ja vedä se irti uunista ylöspäin suuntautuvassa kul‐

massa. Aseta luukku sen ulkopinta alaspäin vakaalle pinnalle levitetyn liinan päälle.

4. vaihe Pidä kiinni luukun reunalistas‐

ta (B) molemmin puolin luu‐

kun yläreunaa ja työnnä si‐

säänpäin vapauttaaksesi pin‐

netiivisteen.

5. vaihe Irrota luukun reunalista vetä‐

mällä sitä eteenpäin.

6. vaihe Tartu lasilevyihin yläreunasta

ja vedä ne yksi kerrallaan

ulos kiskoista.

7. vaihe Puhdista lasipaneeli vedellä

ja saippualla. Kuivaa lasipa‐

neeli huolellisesti. Lasilevyjä

ei saa pestä astianpesuko‐

neessa.

8. vaihe Suorita edellä kuvatut vaiheet

päinvastaisessa järjestykses‐

sä puhdistamisen jälkeen.

9. vaihe Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi ja lopuksi luukku.

Varmista, että lasit on asetettu oikeaan asentoon. Muutoin luukun pinta voi ylikuumen‐

tua.

11.7 Vaihtaminen: Lamppu

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

Lamppu voi olla kuuma.

146/308

HOITO JA PUHDISTUS

Ennen lampun vaihtamista:

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Kytke uuni pois päältä. Odota,

kunnes uuni on jäähtynyt.

Irrota uunin pistoke pistorasi‐

asta.

Peitä uunin pohja kankaalla.

Ylälamppu

1. vaihe Irrota suojalasi kiertämällä sitä.

2. vaihe Puhdista lampun kansi.

3. vaihe Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun.

4. vaihe Asenna lasinen kansi.

12. VIANMÄÄRITYS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

12.1 Käyttöhäiriöt...

Mikäli laitteessa ilmenevää ongelmaa ei ole kuvattu tässä taulukossa, ota yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

Uuni ei käynnisty tai ei kuumene

Ongelma Tarkista, jos…

Uuni ei kytkeydy päälle eikä sitä voi käyttää. Uuni on yhdistetty asianmukaisesti sähköverk‐

koon.

Uuni ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on pois toimin‐

nasta.

Uuni ei kuumene. Uunin luukku on suljettu.

147/308

VIANMÄÄRITYS

Uuni ei käynnisty tai ei kuumene

Uuni ei kuumene. Sulake ei ole palanut.

Uuni ei kuumene. Painikelukitus on poissa päältä.

Komponentit

Ongelma Tarkista, jos…

Lamppu on kytketty pois päältä. Kostea kiertoilma – on kytketty päälle.

Lamppu ei toimi. Lamppu on palanut.

Paistolämpömittari ei toimi. Paistolämpömittari -osan pistoke on liitetty

asianmukaisesti pistokkeeseen.

Virhekoodit

Näytössä näkyy… Tarkista, jos…

Err C2 Osan Paistolämpömittari pistoke on irrotettu

pistorasiasta.

Err C3 Uunin luukku on suljettu tai luukun lukko ei ole

vaurioitunut.

Err F102 Uunin luukku on suljettu.

Err F102 Luukun lukko ei ole vaurioitunut.

00:00 On tapahtunut virtakatko. Aseta kellonaika.

Jos näytössä näkyy jokin muu kuin tässä taulukossa kuvattu virhekoodi, kytke asuinrakennuksen

sulake pois päältä ja uudelleen päälle ja käynnistä sitten uuni uudelleen. Jos virhekoodi tulee uu‐

delleen näkyviin, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

148/308

VIANMÄÄRITYS

Puhdistus

Ongelma Tarkista, jos…

Vettä vuotaa uunin lokerosta. Lokerossa on liikaa vettä.

12.2 Huoltotiedot

Jos et itse löydä ratkaisua ongelmaasi, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun

huoltopalveluun.

Huoltoliikkeen tarvitsemat perustiedot löydät laitteen arvokilvestä. Arvokilpi löytyy laitteen

sisätilan etukehyksestä. Älä poista arvokilpeä laitteen sisätilasta.

Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän:

Malli (Mod.): .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

13. ENERGIATEHOKKUUS

13.1 Tuotetiedot ja tuotteen tietolomake*

Toimittajan nimi AEG

Mallin tunniste BPK556260M 944188754

Energiatehokkuusluokka 81,2

Energiatehokkuusluokka A+

Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö -toi‐

minnossa

1,09 kWh/kierros

Energiankulutus vakiokuormalla, tuuletintila 0,69 kWh/kierros

Pesien lukumäärä 1

Lämpölähde Sähkö

149/308

ENERGIATEHOKKUUS

Äänimer.voimak 71 litraa

Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni

Massa 34.5 kg.

* Euroopan unionissa EU-määräyksien 65/2014 ja 66/2014 mukaisesti.

Valko-Venäjän tasavallassa STB 2478-2017:n liitteen G ja STB 2477-2017:n liitteiden A ja B mu‐

kaisesti.

Ukrainassa määräyksen 568/32020 mukaisesti.

Energiatehokkuusluokka ei koske Venäjää.

EN 60350-1 – Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet – Osa 1: Mallistot, uunit, höy‐

ryuunit ja grillit – Menetelmiä tehon mittaukseen.

13.2 Energiansäästö

Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa.

Varmista, että laitteen luukku on kiinni laitteen ollessa käynnissä. Älä avaa laitteen luukkua liian

usein kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni

paikoillaan.

Käytä metallisia keittoastioita energiatehokkuuden parantamiseksi.

Jos vain mahdollista, älä esikuumenna laitetta ennen ruokien asettamista uuniin.

Minimoi paistojen väliset tauot, kun valmistat kerralla useampia ruokia.

Puhallintoiminnon käyttäminen ruoanlaiton yhteydessä

Jos mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi.

Jäännöslämpö

Puhaltimen ja lampun toiminta jatkuu. Kun sammutat laitteen, näytössä näkyy jälkilämpö.

Lämmön avulla voit pitää ruoka-aineksia lämpimänä.

Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske laitteen lämpötila alimmalle asetukselle 3–10

minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä. Jälkilämpö laitteen sisällä jatkaa ruoka-aineksien

kypsentämistä.

Lämmitä muita ruokalajeja jälkilämpöä käyttäen.

Ruoan lämpimänä pitoon

Valitse alhaisin mahdollisin lämpötila-asetus, niin voit hyödyntää jälkilämmön ja säilyttää aterian

lämpimänä. Jälkilämmön merkkivalo tai lämpötila syttyy näyttöön.

Kypsentäminen lampun ollessa sammutettuna

Kytke lamppu pois päältä kypsennyksen aikana. Kytke se päälle ainoastaan tarvittaessa.

Kostea kiertoilma

Tämä toiminto säästää energiaa ruoanlaiton aikana.

Kun tämä toiminto on käytössä, lamppu sammuu automaattisesti 30 sekunnin kuluttua. Voit

sytyttää lampun uudelleen, mutta tällöin energiasäästö on pienempi.

150/308

ENERGIATEHOKKUUS

14. VALIKKORAKENNE

14.1 Valikko

– valitse, jotta voit siirtyä kohteeseen Valikko.

Valikko rakenne

Avustava ruoanvalmistus Puhdistus Asetukset

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe 4. vaihe 5. vaihe

O1 - O12

Valitse Valikko,

Asetukset. Vahvista asetus. Valitse asetus. Vahvista asetus. Säädä arvoa ja

paina .

Asetukset

O1 Kellonaika Muuta O2 Näytön kirkkaus 1 - 5

O3 Painikeäänet 1 – Ääni‐

merkki

2 – Paini‐

keäänet

3 – Ääni pois

päältä

O4 Äänenvoimakkuus 1 - 4

O5 Paistolämpömittari Toi‐

menpide

1 – Hälytys

ja pysäytys

2 – Hälytys

O6 Ajastin Päälle/Pois

päältä

O7 Uunivalo Päälle/Pois

päältä

O8 Pikakuumennus Päälle/Pois

päältä

O9 Muistutus puhdistami‐

sesta

Päälle/Pois

päältä

O10 Demo-toiminto Aktivointikoo‐

di: 2468

151/308

VALIKKORAKENNE

Asetukset

O11 Ohjelmistoversio Tarkista O12 Palauta tehdasase‐

tukset

Kyllä / Ei

15. YMPÄRISTÖNSUOJELU

Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se

asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö-

ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana.

Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.

152/308

VALIKKORAKENNE

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances

irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous

simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires.

Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d’utiliser au mieux votre appareil.

Consultez notre site pour :

Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le

service et les réparations :

www.aeg.com/support

Enregistrer votre produit pour un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour votre

appareil :

www.aeg.com/shop

Pour plus de recettes, conseils, informations de dépannage, téléchargez l’application My

AEG Kitchen.

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des informations

suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Ces informations figurent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.......154

1.1 Sécurité des enfants et des

personnes vulnérables.......................155

1.2 Sécurité générale.........................155

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ...................157

2.1 Installation....................................157

2.2 Branchement électrique...............158

2.3 Utilisation..................................... 158

2.4 Entretien et Nettoyage.................159

2.5 Nettoyage par pyrolyse................160

2.6 Éclairage interne..........................160

2.7 Service.........................................161

2.8 Mise au rebut...............................161

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.............161

3.1 Vue d’ensemble...........................161

3.2 Accessoires................................. 161

4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE

L'APPAREIL................................................ 162

4.1 Manettes rétractables.................. 162

4.2 Bandeau de commande...............162

153/308

TABLE DES MATIÈRES

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....163

5.1 Nettoyage initial........................... 164

5.2 Préchauffage initial...................... 164

6. UTILISATION QUOTIDIENNE.................164

6.1 Comment régler : Modes

de cuisson..........................................164

6.2 Modes de cuisson........................165

6.3 Remarques sur : Circulation

d'air humide....................................... 167

6.4 Comment régler :

Cuisson assistée................................167

6.5 Cuisson assistée..........................168

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE................ 173

7.1 Fonctions de l’horloge..................173

7.2 Comment régler : Fonctions

de l’horloge........................................ 174

8. CONSEILS D'UTILISATION :

ACCESSOIRES........................................... 175

8.1 Insertion des accessoires............ 175

8.2 Sonde de cuisson........................ 176

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES........178

9.1 Touches Verrouil..........................178

9.2 Arrêt automatique........................ 178

9.3 Ventilateur de refroidissement.....179

10. CONSEILS............................................. 179

10.1 Circulation d'air humide............. 179

10.2 Circulation d'air humide -

accessoires recommandés................179

10.3 Tableaux de cuisson pour les

instituts de tests.................................180

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.............. 182

11.1 Remarques concernant le

nettoyage...........................................182

11.2 Comment nettoyer : Bac de la

cavité................................................. 183

11.3 Comment retirer : Supports de

grille .................................................. 183

11.4 Comment utiliser : Nettoyage

par pyrolyse....................................... 183

11.5 Nettoyage conseillé................... 185

11.6

Comment démonter et installer : Port

e.........................................................185

11.7 Comment remplacer : Éclairage 186

12. DÉPANNAGE.........................................187

12.1 Que faire si….............................187

12.2 Données de maintenance..........188

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............189

13.1 Informations produit et fiche

d’informations produit*.......................189

13.2 Économie d'énergie................... 189

14. STRUCTURE DES MENUS...................190

14.1 Menu .........................................190

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT...................................191

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions

dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer

ultérieurement.

154/308

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement

surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de

8 ans et les personnes ayant un handicap très important et

complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins

d'être surveillés en permanence.

•Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

•AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et

les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours

d’utilisation et de refroidissement.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

•Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

•Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.

•Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique,

dans un environnement intérieur.

•Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les

chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons

d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires

lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen)

de l’utilisation domestique.

155/308

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

•Cet appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

•N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant

toute opération d'entretien.

•Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, son

remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à

son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée

afin d’éviter tout danger électrique.

•AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint

avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque

d'électrocution.

•AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions

doivent être prises pour éviter de toucher les éléments

chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.

•Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer

des accessoires ou des plats allant au four.

•Utilisez uniquement la sonde de cuisson recommandée pour

cet appareil.

•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du

support de grille, puis l'arrière à distance des parois

latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

•N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la

surface, ce qui peut briser le verre.

•Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les accessoires

et les dépôts/déversements excessifs de la cavité de

l’appareil.

156/308

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours

des gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.

• L’appareil est équipé d’un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec

l’alimentation électrique.

• L’unité intégrée doit répondre aux exigences de stabilité de la norme DIN 68930.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale

du meuble sous le plan de travail)

578 (600) mm

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de l’appareil 594 mm

Hauteur de l’arrière de l’appareil 576 mm

Largeur de l’avant de l’appareil 595 mm

Largeur de l’arrière de l’appareil 559 mm

Profondeur de l'appareil 567 mm

Profondeur d’encastrement de l’appareil 546 mm

Profondeur avec porte ouverte 1027 mm

Dimensions minimales de l’ouverture de ventila‐

tion. Ouverture placée sur la partie inférieure de la

face arrière

560x20 mm

Longueur du câble d’alimentation secteur. Le câ‐

ble est placé dans le coin droit de la face arrière

1500 mm

157/308

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Vis de montage 4x25 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux

données électriques nominale de l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement

du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de

l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en

marche ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle

manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous

que la prise secteur est accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la

prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les

fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de

déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une

largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d’alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air

chaud peut se dégager.

• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.

• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.

158/308

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut

provoquer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque

vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à

l’intérieur, à proximité ou au-dessus de l’appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de

l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de

l'appareil.

– ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé

la cuisson.

– Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de

l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches

qui peuvent être permanentes.

• Cuisinez toujours avec la porte de l’appareil fermée.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la

porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent

s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur

l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a

pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise

secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le

service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage

neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son

emballage.

159/308

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode

pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation,

retirez de la cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou

d'huile.

– tout objet amovible (y compris les grilles, les rails, etc., fournis avec le produit), en

particulier les récipients, plateaux, plaques, ustensiles, etc. anti-adhésifs.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la

fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par

conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque

phase de nettoyage par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première

utilisation à température maximale.

• Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux

fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant

et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de

fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de

température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage

est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de

cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au

nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des

fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme

étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants et les personnes à la

santé fragile.

2.6 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues

séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes

dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou

sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne

sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à

l’éclairage des pièces d’un logement.

• Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique G.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

160/308

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.7 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.

• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour

mettre l’appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de

s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d’ensemble

2 4

11 8



Bandeau de commande



Manette de sélection des modes de

cuisson



Affichage



Manette de commande



Prise pour la sonde à viande



Résistance



Éclairage



Chaleur tournante



Support de grille, amovible



Bac de la cavité



Niveaux de la grille

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux,

les rôtis.

161/308

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer

la graisse.

Sonde de cuisson

Pour mesurer la température à l'intérieur des

aliments.

4. COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE L'APPAREIL

4.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement.

4.2 Bandeau de commande

Touches tactiles du bandeau de commande Appuyez sur

la touche

Tournez la ma‐

nette

Minu‐

teur

Pré‐

chauffa‐

ge rapi‐

Eclai‐

rage

four

Sonde de

cuisson

Confirmez

la configu‐

ration

Sélectionnez un mode de cuisson pour mettre en fonctionnement le four.

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour mettre à l’arrêt le four.

162/308

COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE L'APPAREIL

Lorsque la manette des modes de cuisson est

en position Arrêt, l’affichage se met en veille.

Lorsque vous cuisinez, l’affichage indique la

température réglée, l’heure et d’autres options

disponibles.

Affichage avec les principales fonctions.

Voyants de l’affichage

Touches

Verrouil.

Cuisson assistée Nettoyage Configurations Préchauffage rapide

Voyants

du minu‐

teur :

Barre de progression - de la température ou de

l’heure. La barre est entièrement rouge lorsque le

four atteint la température réglée.

Voyant de cuisson à la vapeur

Sonde de cuisson Voyant

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

163/308

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

5.1 Nettoyage initial

Avant la première utilisation, nettoyez le four à vide et réglez la durée :

00:00

Réglez l’heure. Appuyez sur la tou‐

che .

5.2 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Étape 1 Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

Étape 2 Réglez la température maximale pour la fonction : .

Laissez le four fonctionner pendant 1 heure.

Étape 3 Réglez la température maximale pour la fonction : .

Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes.

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous

que la pièce est ventilée.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Comment régler : Modes de cuisson

Pour lancer la cuisson

Étape 1 Étape 2

164/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Pour lancer la cuisson

Sélectionnez un mode de cuisson.

Réglez la température.

Appuyez sur la touche

Cuisson à la vapeur

Assurez-vous que le four est froid.

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

Préchauffez le four

à vide pendant

10 minutes pour

créer de l’humidité.

Enfournez les ali‐

ments.

Remplissez le bac de la cavité d’eau

du robinet.

Sélectionnez le

mode de cuis‐

son vapeur.

Réglez la

température.

Appuyez sur

la touche

La capacité maximale du bac de la cavité est de 250 ml. Ne remplissez pas le bac de la cavité

en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.

Lorsque la cuisson à la vapeur se termine :

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Tournez la manette des mo‐

des de cuisson sur la position

Arrêt pour mettre à l’arrêt le

four.

Ouvrez soigneusement la porte.

L'humidité qui s'échappe peut

provoquer des brûlures.

Assurez-vous que le four est

froid. Videz l'eau restante du

bac de la cavité.

6.2 Modes de cuisson

165/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Modes de cuisson standard

Mode de cuisson Application

Chaleur tournante

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des ali‐

ments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffa‐

ge Haut/Bas.

Chauffage

Haut/Bas

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

SteamBake

Pour ajouter de l’humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la bonne cou‐

leur et une croûte croustillante pendant la cuisson. Pour rendre plus ju‐

teux pendant le réchauffement. Pour stériliser des fruits et légumes.

Fonction Pizza

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un

dessous croustillant.

Cuisson de sole

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

Plats Surgelés

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quar‐

tiers et nems.

Circulation d'air

humide

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuis‐

son. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l’intérieur de la

cavité peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle

est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d’informations, con‐

sultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ».

Circulation d'air humide.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul

niveau. Pour gratiner et faire dorer.

166/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Mode de cuisson Application

Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

6.3 Remarques sur : Circulation d'air humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux

exigences Ecodesign selon les normes EU 65/2014 et UE 66/2014. Tests conformément à la

norme EN 60350-1.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas

interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de

30 secondes.

Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Circulation

d'air humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportez-

vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».

6.4 Comment régler : Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a une fonction et une température

recommandées. Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson.

Pour certains plats, vous pouvez également

réaliser la cuisson avec :

Le niveau de cuisson du plat :

• Sonde de cuisson • Saignant

• À point

• Bien cuit

Cuisson assistée - vous pouvez l'utiliser pour préparer un plat rapidement avec les régla‐

ges par défaut :

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

P1 - P45

Accédez au menu. Sélectionner Cuisson

assistée. Appuyez

sur .

Sélectionnez le plat.

Appuyez sur la tou‐

che .

Placez le plat dans le

four. Confirmez la

configuration.

167/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

6.5 Cuisson assistée

Légende

Sonde de cuisson disponible. Placez la Sonde de cuisson dans la partie

la plus épaisse du plat.

Le four s’éteint lorsque la température définie de la Sonde de cuisson est

atteinte.

La quantité d’eau pour la fonction vapeur.

Préchauffez le four avant de commencer la cuisson.

Niveau de grille.

Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

Bœuf

P1 Rôti de bœuf,

saignant

1 - 1,5 kg ; 4

- 5 cm

d’épaisseur

2 ; plateau de cuisson

Faire frire la viande pendant quelques

minutes sur une poêle chaude. Insérez

au four.

~ 40 min

P2 Rôti de bœuf,

à point ~ 50 min

P3 Rôti de bœuf,

bien cuit ~ 60 min

P4 Steak de

bœuf, à point

180 - 220 g

par pièce ;

3 cm

d’épaisseur

3 ; plat à rôtir sur grille mé‐

tallique

Faire frire la viande pendant quelques

minutes sur une poêle chaude. Insérez

au four.

~ 15 min

P5 Bœuf rôti/

braisé (côte

de bœuf, intér‐

ieur de ronde,

flanchet)

1,5 - 2 kg 2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐

que

Faire frire la viande pendant quelques

minutes sur une poêle chaude. Ajoutez

du liquide. Insérez au four.

~ 120 min

168/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P6 Rôti de bœuf,

saignant

(cuisson basse

température)

1 - 1,5 kg ; 4

- 5 cm

d’épaisseur

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou

simplement du sel et du poivre fraîche‐

ment moulu. Faire frire la viande pendant

quelques minutes sur une poêle chaude.

Insérez au four.

~ 75 min

P7 Rôti de bœuf,

à point (cuis‐

son basse

température)

~ 85 min

P8 Rôti de bœuf,

bien cuit

(cuisson basse

température)

~ 130 min

P9 Filet, saignant

(cuisson basse

température)

0,5 - 1,5 kg ;

5 - 6 cm

d'épaisseur

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou

simplement du sel et du poivre fraîche‐

ment moulu. Faire frire la viande pendant

quelques minutes sur une poêle chaude.

Insérez au four.

~ 75 min

P10 Filet, à point

(cuisson basse

température)

~ 90 min

P11 Filet, bien cuit

(cuisson basse

température)

~ 120 min

Veau

P12 Rôti de veau

(par ex. épau‐

le)

0,8 - 1,5 kg ;

4 cm

d'épaisseur

2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐

que

Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du

liquide. Rôti couvert.

~ 80 min

Porc

P13 Rôti de porc -

collet ou

épaule

1,5 - 2 kg 2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐

que

Retournez la viande à la moitié du temps

de cuisson.

~ 120 min

169/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P14 Émincé de

porc (cuisson

lente)

1,5 - 2 kg 2 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez

la viande à la moitié du temps de cuisson

pour faire dorer de manière homogène.

~ 215 min

P15 Longe, fraî‐

che

1 - 1,5 kg ; 5

- 6 cm

d’épaisseur

2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐

que

Utilisez vos épices préférées.

~ 55 min

P16 Travers 2 - 3 kg ;

crus, 2 -

3 cm

d'épaisseur

3 plat profond

Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond

d’un plat. Retournez la viande à la moitié

du temps de cuisson.

90 min

Agneau

P17 Gigot

d’agneau

avec os

1,5 - 2 kg ; 7

- 9 cm

d’épaisseur

2 ; plat à rôtir sur plateau de

cuisson

Ajoutez du liquide. Retournez la viande à

la moitié du temps de cuisson.

~ 130 min

Volaille

P18 Poulet entier 1 - 1,5 kg ;

frais 2 ; 200 ml ; cocotte sur pla‐

teau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez

le poulet à la moitié du temps de cuisson

pour faire dorer de manière homogène.

~ 60 min

P19 Demi poulet 0,5 - 0,8 kg 3 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées.

~ 40 min

P20 Escalope de

poulet

180 - 200 g

par pièce 2 ; cocotte sur grille métalli‐

que

Utilisez vos épices préférées. Faire frire

la viande pendant quelques minutes sur

une poêle chaude.

~ 25 min

P21 Cuisses de

poulet, fraî‐

ches

- 3 ; plateau de cuisson

Si vous avez mariné les cuisses de pou‐

let, réglez une température inférieure et

faites-les cuire plus longtemps.

~ 30 min

170/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P22 Canard entier 2 - 3 kg 2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐

que

Utilisez vos épices préférées. Placez la

viande sur un plat à rôtir. Retournez le

canard à la moitié du temps de cuisson.

~ 100 min

P23 Oie entière 4 - 5 kg 2 ; plat profond

Utilisez vos épices préférées. Placez la

viande sur un plateau de cuisson pro‐

fond. Retournez l’oie à la moitié du

temps de cuisson.

~ 110 min

Autres

P24 Rôti haché 1 kg 2 ; grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

~ 60 min

Poisson

P25 Poisson en‐

tier, grillé

0,5 - 1 kg

par poisson 2 ; plateau de cuisson

Remplissez le poisson avec du beurre et

utilisez vos épices et herbes préférées.

~ 30 min

P26 Filet de pois‐

son

- 3 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

20 min

Gâteaux/desserts

P27 Cheesecake - 2 ; moule à charnière de 28 cm

sur grille métallique

90 min

P28 Gâteau aux

pommes

- 2 ; 100 - 150 ml ; plateau de

cuisson

60 min

P29 Tarte aux

pommes

- 2 ; moule à tarte sur grille métalli‐

que

40 min

P30 Tarte aux

pommes

- 2 ; 100 - 150 ml ; moule à

tarte de 22 cm sur grille métallique

60 min

171/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P31 Brownies 2 kg 3 ; plat profond 30 min

P32 Muffins au

chocolat

- 2 ; 100 - 150 ml ; bac à muffins

sur grille métallique

30 min

P33 Quatre-quarts - 2 ; moule quatre-quarts sur grille mé‐

tallique

50 min

Légumes/Garnitures

P34 Pommes de

terre au four

1 kg 2 ; plateau de cuisson

Placez les pommes de terre entières

avec la peau sur un plateau de cuisson.

50 min

P35 Quartiers 1 kg 3 ; plateau de cuisson recouvert de

papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les

pommes de terre en morceaux.

35 min

P36 Mélange de

légumes gril‐

lés

1 - 1,5 kg 3 ; plateau de cuisson recouvert de

papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les

légumes en morceaux.

30 min

P37 Croquettes

surgelées

0,5 kg 3 ; plateau de cuisson 25 min

P38 Pommes, sur‐

gelées

0,75 kg 3 ; plateau de cuisson 25 min

Gratins, pain et pizza

P39 Lasagnes de

viande / légu‐

mes avec as‐

siettes de

nouilles sè‐

ches

1 - 1,5 kg 2 ; cocotte sur grille métallique 45 min

172/308

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plat Poids Niveau/Accessoire Durée

P40 Gratin de

pommes de

terre (pommes

de terre crues)

1 - 1,5 kg 1 ; cocotte sur grille métallique

Tournez le plat après la moitié du temps

de cuisson.

50 min

P41 Pizza fraîche,

fine - 2 ; 100 ml ; plateau de cuis‐

son recouvert de papier sulfurisé 15 min

P42 Pizza fraîche,

épaisse - 2 ; plateau de cuisson recouvert

de papier sulfurisé

25 min

P43 Quiche - 2 ; plat de cuisson sur grille métalli‐

que

45 min

P44 Baguette/

Ciabatta/Pain

blanc

0,8 kg 3 ; 150 ml ; plateau de cuis‐

son recouvert de papier sulfurisé

Prolonger le temps pour le pain blanc.

30 min

P45 Tous grains/

seigle/pain

complet

grains entiers

dans un mou‐

le à pain

1 kg 2 ; 150 ml ; plateau de cuis‐

son recouvert de papier sulfurisé/grille

métallique

45 min

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l’horloge

Fonctions de l’horlo‐

Application

Minuteur. Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore

retentit.

Heure de cuisson. Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal

sonore retentit et le mode de cuisson s’arrête.

Départ différé. Pour différer le début et/ou la fin de la cuisson.

173/308

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonctions de l’horlo‐

Application

Compteur. Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun

effet sur le fonctionnement du four.

Pour activer et désactiver le Compteur, sélectionnez : Menu , Configu‐

rations.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler Heure actuelle

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Pour modifier l'heure actuelle, accédez au

menu et sélectionnez Configurations, Heu‐

re actuelle.

Réglez l’horloge. Appuyez sur .

Comment régler Minuteur

Étape 1

L’affichage

indique :

0:00

Étape 2 Étape 3

Appuyez sur : . Réglez la Minuteur Appuyez sur .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

174/308

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Comment régler Heure de cuisson

Étape 1 Étape 2

L’affichage in‐

dique :

0:00

Étape 3 Étape 4

Choisissez le mo‐

de de cuisson et

réglez la tempéra‐

ture.

Appuyez à plu‐

sieurs reprises :

Réglez le temps

de cuisson. Appuyez sur .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Départ différé

Étape 1 Étape 2

L'affi‐

chage

indi‐

que :

l'heure

actuelle

DÉ‐

MAR‐

RER

Étape 3 Étape 4

L’affi‐

chage

indique :

--:--

AR‐

RÊTER

Étape 5 Étape 6

Sélec‐

tionnez

le mode

de cuis‐

son.

Appuyez à

plusieurs

reprises :

Réglez

l’heure

de dé‐

part.

Appuyez

sur .

Réglez

l’heure

de fin.

Appuyez

sur .

Le minuteur commence à compter à l’heure réglée.

8. CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également

des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de

glisser sur la grille.

175/308

CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

Grille métallique:

Poussez la grille entre les barres de guida‐

ge des supports de grille.

Plateau de cuisson / Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du sup‐

port de grille.

Grille métallique, Plateau de cuisson /

Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du sup‐

port de grille et glissez la grille métallique

entre les rails se trouvant juste au-dessus.

8.2 Sonde de cuisson

Sonde de cuisson - mesure la température à l’intérieur des aliments.

Il y a deux températures à régler :

La température du four. La température au cœur.

176/308

CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :

Les ingrédients doivent être

à température ambiante.

Ne l’utilisez pas pour des

plats liquides.

Pendant la cuisson, l'aliment doit

rester dans le plat.

Comment utiliser : Sonde de cuisson

Étape 1 Allumez le four.

Étape 2 Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.

Étape 3 Insérez : Sonde de cuisson.

Viande, volaille et poisson Ragoût

Insérez la pointe de la Sonde de cuisson au

centre de la viande ou du poisson, dans la

partie la plus épaisse si possible. Assurez-

vous qu'au moins les 3/4 de la Sonde de

cuisson se trouve à l'intérieur du plat.

Introduisez la pointe de la Sonde de cuisson

exactement au centre du ragoût. La Sonde de

cuisson doit être stabilisée en un seul endroit

pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un

ingrédient solide. Utilisez le bord du plat de cuis‐

son pour soutenir la poignée en silicone de la

Sonde de cuisson. La pointe de la Sonde de

cuisson ne doit pas toucher le fond du plat de

cuisson.

Étape 4 Branchez-la Sonde de cuisson dans la prise à l'avant du four.

L'affichage indique la température actuelle de : Sonde de cuisson.

Étape 5 - appuyez pour régler la température à cœur du capteur.

177/308

CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES

Étape 6 - appuyez pour confirmer.

Lorsque les aliments atteignent la température définie, un signal sonore retentit. Vous

pouvez choisir d’arrêter ou de poursuivre la cuisson pour vous assurer que l’aliment

est bien cuit.

Étape 7 Retirez la fiche de la Sonde de cuisson de la prise et retirez le plat du four.

AVERTISSEMENT!

Attention au risque de brûlure car la Sonde de cuisson devient chau‐

de. Faites attention en la débranchant et en la retirant de l'aliment.

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Touches Verrouil.

Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Activez-la lorsque l'appareil est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de comman‐

de est verrouillé.

Allumez-le lorsque l’appareil est éteint - il ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est

verrouillé.

- maintenez la touche

enfoncée pour activer la fonc‐

tion.

Un signal sonore retentit.

- maintenez la touche

enfoncée pour la désactiver.

3 x - clignote lorsque le verrouillage est activé.

9.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson

est en cours et vous ne modifiez aucun réglage.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

178/308

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

(°C) (h)

250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Sonde de cuisson,

Départ différé.

9.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en

marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de

refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

10. CONSEILS

10.1 Circulation d'air humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (min)

Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55

Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagnes 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Pudding au pain 190 - 200 55 - 70

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60

Gâteau aux pommes, à base de mélange de

génoise (moule à gâteau rond)

160 - 170 70 - 80

Pain Blanc 190 - 200 55 - 70

10.2 Circulation d'air humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure

absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

179/308

CONSEILS

Plaque à pizza Plat de cuisson Ramequins Moule pour fond de

tarte

Sombre, non réfléchis‐

sant

Diamètre de 28 cm

Sombre, non réfléchissant

Diamètre : 26 cm

Céramique

8 cm de dia‐

mètre, 5 cm de

hauteur

Sombre, non réfléchis‐

sant

Diamètre de 28 cm

10.3 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests

Informations pour les instituts de test

Tests conformes aux normes : EN 60350, IEC 60350.

CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules

(°C) (min)

Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 2

Génoise allégée Chauffage Haut/Bas 160 35 - 50 2

Tarte aux pommes,

2 moules Ø20 cm

Chaleur tournante 160 60 - 90 2

Tarte aux pommes,

2 moules Ø20 cm

Chauffage Haut/Bas 180 70 - 90 1

180/308

CONSEILS

CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (min)

Sablé / Tresses feuilletées Chaleur tournante 140 25 - 40

Sablé / Tresses feuilletées,

préchauffer le four à vide

Chauffage Haut/Bas 160 20 - 30

Petits gâteaux, 20 par pla‐

teau, préchauffer le four à

vide

Chaleur tournante 150 20 - 35

Petits gâteaux, 20 par pla‐

teau, préchauffer le four à

vide

Chauffage Haut/Bas 170 20 - 30

CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs

(°C) (min)

Sablé / Tresses feuille‐

tées

Chaleur tournante 140 25 - 45 1 / 4

Petits gâteaux, 20 par

plateau, préchauffer le

four à vide

Chaleur tournante 150 23 - 40 1 / 4

Génoise allégée Chaleur tournante 160 35 - 50 1 / 4

181/308

CONSEILS

GRIL

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.

Réglez le gril à la température maximale.

(min)

Pain grillé Gril 1 - 3 5

Steak de bœuf, tourner à mi-

cuisson

Gril 24 - 30 4

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Remarques concernant le nettoyage

Agent nettoy‐

ant

Nettoyez l'avant de l'appareil avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiède et

d'un détergent doux.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Utilisation

quotidienne

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’au‐

tres résidus peut provoquer un incendie.

Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Sé‐

chez la cavité avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

182/308

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Accessoires

Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher.

Utilisez un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne la‐

vez pas les accessoires au lave-vaisselle .

Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif

ou des objets tranchants.

11.2 Comment nettoyer : Bac de la cavité

Nettoyez le bac de la cavité pour retirer les résidus de calcaire après une cuisson à la vapeur.

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Versez 250 ml de vinaigre

blanc dans le bac de la cavité.

Utilisez du vinaigre à 6 %

maximum, sans additifs.

Laissez le vinaigre dissoudre

les résidus de calcaire à tem‐

pérature ambiante pendant

30 minutes.

Nettoyez la cavité avec de

l’eau chaude et un chiffon

doux.

Pour la fonction : SteamBake nettoyez le four tous les 5 à 10 cycles de cuisson.

11.3 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

Étape 1 Éteignez le four et attendez

qu’il soit froid.

Étape 2 Écartez l'avant du support de

grille de la paroi latérale.

Étape 3 Écartez l'arrière du support de

grille de la paroi latérale et reti‐

rez-le.

Étape 4 Installez les supports de grille

dans l'ordre inverse.

11.4 Comment utiliser : Nettoyage par pyrolyse

Nettoyez le four avec Nettoyage par pyrolyse.

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlure.

183/308

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

ATTENTION!

Si un autre appareil est installé dans le même meuble, ne l’utilisez pas en même

temps que cette fonction. Vous risqueriez d’endommager le four.

Avant le Nettoyage par pyrolyse :

Éteignez le four et atten‐

dez qu’il soit froid.

Retirez les accessoires et les

supports de grille amovibles.

Nettoyez la sole du four et la vitre

interne de la porte avec de l’eau

tiède, un chiffon doux et un dé‐

tergent doux.

Nettoyage par pyrolyse

Étape 1 Ouvrez le menu : Nettoyage .

Option Durée

C1 - Nettoyage léger 1 h

C2 - Nettoyage normal 1 h 30 min

C3 - Nettoyage complet 3 h

Étape 2 - appuyez pour définir le programme de nettoyage.

Étape 3 - appuyez pour démarrer le nettoyage.

Étape 4 Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la

position Arrêt.

Au cours du nettoyage, l’éclairage du four est éteint.

Lorsque le four atteint la température réglée, la porte se verrouille. Jusqu’à ce que la porte se dé‐

verrouille, l’affichage indique : .

Une fois le nettoyage terminé :

Éteignez le four et atten‐

dez qu’il soit froid.

Nettoyez la cavité avec un

chiffon doux.

Retirez les résidus du fond de la

cavité.

184/308

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

11.5 Nettoyage conseillé

Le four vous rappelle lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé.

clignote sur l’affichage pendant 5 secondes

après chaque session de cuisson.

Pour désactiver le rappel, accédez au Menu et

sélectionnez Configurations, Nettoyage con‐

seillé.

11.6 Comment démonter et installer : Porte

Vous pouvez retirer la porte ainsi que les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. Le

nombre de vitres diffère selon les modèles.

AVERTISSEMENT!

La porte est lourde.

ATTENTION!

Manipulez soigneusement la vitre, en particulier autour des bords du panneau

avant Le verre peut se briser.

Étape 1 Ouvrez entièrement la porte.

Étape 2 Soulevez et appuyez sur les

leviers de blocage (A) sur les

deux charnières de la porte.

Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (à un angle d'environ 70°). Tenez la

porte des deux côtés et retirez-la du four en la soulevant. Posez la porte, face exté‐

rieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable.

Étape 4 Tenez la garniture de porte

(B) sur le bord supérieur de la

porte des deux côtés et pous‐

sez vers l'intérieur pour libérer

le joint du clip.

Étape 5 Retirez le cache de la porte

en le tirant vers l'avant.

Étape 6 Saisissez les panneaux de

verre de la porte par leur bord

supérieur un par un et déga‐

gez-les du guide.

185/308

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau sa‐

vonneuse. Essuyez soigneu‐

sement la vitre. Ne passez

pas les panneaux en verre au

lave-vaisselle.

Étape 8 Après le nettoyage, effectuez

les étapes ci-dessus dans le

sens inverse.

Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la por‐

te.

Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la

surface de la porte pourrait surchauffer.

11.7 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Éteignez le four. Attendez que

le four ait refroidi.

Débranchez le four de l'ali‐

mentation secteur.

Placez un chiffon au fond de

la cavité.

Lampe supérieure

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour

le retirer.

Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 3 Remplacez l’ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de

300 °C.

Étape 4 Installez le diffuseur en verre.

186/308

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Que faire si…

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente

agréé.

Le four ne fonctionne pas ou ne chauffe pas

Problème Vérifiez si...

Vous ne pouvez pas activer le four ni la faire

fonctionner.

Le four est correctement branché à l'alimenta‐

tion électrique.

Le four ne chauffe pas. L’arrêt automatique est désactivé.

Le four ne chauffe pas. La porte du four est fermée.

Le four ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.

Le four ne chauffe pas. Le verrouillage est désactivé.

Composants

Problème Vérifiez si...

L'éclairage est éteint. La Circulation d'air humide est activée.

L’éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée.

La Sonde de cuisson ne fonctionne pas. La fiche de la Sonde de cuisson est complète‐

ment insérée dans la prise.

Codes d'erreur

L’affichage indique… Vérifiez si...

187/308

DÉPANNAGE

Codes d'erreur

Err C2 Vous avez retiré la fiche de la Sonde de cuis‐

son de la prise.

Err C3 La porte du four est fermée ou le verrouillage

de la porte n’est pas cassé.

Err F102 La porte du four est fermée.

Err F102 Le verrouillage de la porte n’est pas cassé.

00:00 Une coupure de courant s’est produite. Réglez

l’heure actuelle.

Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclen‐

chez le fusible de l’habitation pour redémarrer le four. Si le code d’erreur réapparaît, contactez un

service après-vente agréé.

Nettoyage

Problème Vérifiez si...

L’eau fuit du bac de la cavité. Le bac de la cavité est trop rempli.

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un

service après-vente agréé.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La

plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la

plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :

Modèle (Mod.) .........................................

Référence produit (PNC) .........................................

Numéro de série (SN) .........................................

188/308

DÉPANNAGE

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations produit et fiche d’informations produit*

Nom du fournisseur AEG

Identification du modèle BPK556260M 944188754

Indice d’efficacité énergétique 81.2

Classe d’efficacité énergétique A+

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode

conventionnel

1.09 kWh/cycle

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode

chaleur tournante

0.69 kWh/cycle

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 71 l

Type de four Four encastrable

Masse 34.5 kg

* Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014.

Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017,

Annexes A et B.

Pour l’Ukraine conformément à 568/32020.

La classe d’efficacité énergétique n’est pas applicable pour la Russie.

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à

vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de

l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en marche. Évitez

d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et

assurez-vous qu’il est bien en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.

189/308

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les

cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil,

l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au

chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3

à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil

poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et

maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Circulation d'air humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l’éclairage s’éteint automatiquement au bout de

30 secondes. Vous pouvez rallumer l'éclairage, mais cela réduira les économies d'énergie.

14. STRUCTURE DES MENUS

14.1 Menu

- sélectionnez pour accéder au Menu .

Structure du Menu

Cuisson assistée Nettoyage Configurations

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4 Étape 5

O1 - O12

Sélectionnez le

Menu , Configu‐

rations.

Confirmez la

configuration.

Sélectionnez la

configuration.

Confirmez la

configuration.

Ajustez la valeur

et appuyez sur

190/308

STRUCTURE DES MENUS

Configurations

O1 Heure actuelle Modifier O2 Affichage Luminosi‐

té

1 - 5

O3 Son touches 1 - Bip

2 - Clic

3 - Son dés‐

activé

O4 Volume alarme 1 - 4

O5 Action Sonde de cuis‐

son

1 - Alarme et

arrêt

2 - Alarme

O6 Compteur Marche / Arrêt

O7 Eclairage four Marche / Ar‐

rêt

O8 Préchauffage rapide Marche / Arrêt

O9 Nettoyage conseillé Marche / Ar‐

rêt

O10 Mode démo Code d'activa‐

tion : 2468

O11 Version du logiciel Contrôle O12 Réinitialiser tous les

réglages

Oui/Non

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez

vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec

les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

191/308

STRUCTURE DES MENUS

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen,

damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien,

die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in

gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um

das Beste aus ihm herauszuholen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und

Reparatur zu erhalten:

www.aeg.com/support

Registrieren Sie Ihr Produkt, um einen erstklassigen Service zu erhalten:

www.registeraeg.com

Um Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.aeg.com/shop

Für weitere Rezepte, Tipps und Fehlerbehebung laden Sie die App My AEG Kitchen

herunter.

KUNDENDIENST UND SERVICE

Verwenden Sie immer Original-Ersatzteile.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst

wenden: Modell, PNC, Seriennummer.

Die Daten finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise

Allgemeine Informationen und Empfehlungen

Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE........................193

1.1 Sicherheit von Kindern und

schutzbedürftigen Personen..............193

1.2 Allgemeine Sicherheit..................194

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN..............195

2.1 Montage.......................................195

2.2 Elektrischer Anschluss.................196

2.3 Gebrauch.....................................197

2.4 Reinigung und Pflege.................. 198

2.5 Pyrolysereinigung........................ 198

2.6 Innenbeleuchtung........................ 199

2.7 Wartung....................................... 199

2.8 Entsorgung.................................. 199

3. GERÄTEBESCHREIBUNG..................... 200

3.1 Gesamtansicht.............................200

3.2 Zubehör....................................... 200

4. SO WIRD DAS GERÄT EIN- UND

AUSGESCHALTET......................................201

4.1 Versenkbare Knöpfe....................201

192/308

INHALTSVERZEICHNIS

4.2 Bedienfeld....................................201

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG...... 202

5.1 Erste Reinigung........................... 202

5.2 Erstes Vorheizen......................... 203

6. TÄGLICHER GEBRAUCH.......................203

6.1 Einstellung: Ofenfunktionen.........203

6.2 Ofenfunktionen............................ 204

6.3 Hinweise zu: Feuchte Umluft.......205

6.4 Einstellung: Koch-Assistent......... 206

6.5 Koch-Assistent.............................206

7. UHRFUNKTIONEN.................................. 212

7.1 Uhrfunktionen.............................. 212

7.2 Einstellung: Uhrfunktionen...........212

8. VERWENDUNG: ZUBEHÖR................... 213

8.1 Einsetzen des Zubehörs..............213

8.2 Temperatursensor....................... 214

9. ZUSATZFUNKTIONEN............................216

9.1 Verriegelung................................ 216

9.2 Automatische Abschaltung.......... 216

9.3 Kühlgebläse.................................217

10. TIPPS UND HINWEISE..........................217

10.1 Feuchte Umluft.......................... 217

10.2 Feuchte Umluft -

Empfohlenes Zubehör....................... 217

10.3 Gartabellen für Prüfinstitute.......218

11. REINIGUNG UND PFLEGE...................220

11.1 Hinweise zur Reinigung.............220

11.2 Reinigung: Garraumvertiefung...221

11.3 Entfernen: Einhängegitter .........221

11.4 Benutzung:

Pyrolytische Reinigung...................... 221

11.5 Erinnerungsfunktion Reinigen....223

11.6 Aus- und Einbau: Tür.................223

11.7 Austausch: Lampe.....................224

12. FEHLERSUCHE.....................................225

12.1 Was zu tun ist, wenn ….............225

12.2 Service-Daten............................227

13. ENERGIEEFFIZIENZ............................. 227

13.1 Produktinformationen und

Produktinformationsblatt*...................227

13.2 Energiesparen........................... 228

14. MENÜSTRUKTUR................................. 229

14.1 Menü..........................................229

15. INFORMATIONEN ZUR

ENTSORGUNG............................................230

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts

zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder

Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder

Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.

Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem

sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/mangelndem

Wissen benutzt werden, wenn sie durch eine für ihre

193/308

SICHERHEITSHINWEISE

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder von

dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das Gerät

sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht

ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8

Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder

Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten

werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

•Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät.

•Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

•WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder und

Haustiere von dem Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in

der Abkühlphase ist.

•Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

•Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts

ohne Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

•Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.

•Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch in einem

Einfamilienhaus in Innenräumen bestimmt.

•Dieses Gerät darf in Büros, Hotelzimmern, Gästezimmern in

Pensionen, Bauernhöfen und anderen ähnlichen

Unterkünften verwendet werden, wenn diese Nutzung das

(durchschnittliche) Nutzungsniveau im Haushalt nicht

überschreitet.

•Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

•Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

•Vor Wartungsarbeiten ist das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung zu trennen.

194/308

SICHERHEITSHINWEISE

•Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer

gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,

um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

•WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um

einen Stromschlag zu vermeiden.

•WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Es ist darauf zu achten,

die Heizelemente oder die Oberfläche des Garraums nicht

zu berühren.

•Verwenden Sie stets Topfhandschuhe, um Zubehör oder

Geschirr herauszunehmen oder zu verstauen.

•Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät

empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor).

•Ziehen Sie die Einhängegitter zuerst vorne und dann hinten

von den Seitenwänden weg. Setzen Sie die Einhängegitter

in umgekehrter Reihenfolge ein.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

•Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die

Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe

führen.

•Entfernen Sie vor der pyrolytischen Reinigung alle

Zubehörteile und übermäßige Ansammlungen/

Ablagerungen aus dem Innenraum des Geräts.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt

werden.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

195/308

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets

Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und geeigneten Ort, der den

Montageanforderungen entspricht.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Überprüfen Sie vor der Montage des Gerätes, ob sich die Gerätetür ungehindert öffnen

lässt.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der elektrischen

Stromversorgung betrieben werden.

• Das Einbaugerät muss die Stabilitätsanforderungen von DIN 68930 erfüllen.

Mindesthöhe des Einbaumöbels (Mindesthöhe des

Schranks unter der Arbeitsplatte)

578 (600) mm

Schrankbreite 560 mm

Schranktiefe 550 (550) mm

Höhe der Gerätevorderseite 594 mm

Höhe der Geräterückseite 576 mm

Breite der Gerätevorderseite 595 mm

Breite der Geräterückseite 559 mm

Gerätetiefe 567 mm

Geräteeinbautiefe 546 mm

Tiefe bei geöffneter Tür 1027 mm

Mindestgröße der Belüftungsöffnung. Öffnung auf

der Rückseite unten

560x20 mm

Länge des Netzanschlusskabels. Das Kabel befin‐

det sich in der rechten Ecke auf der Rückseite

1500 mm

Befestigungsschrauben 4x25 mm

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

196/308

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten

der Netzspannung übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose

an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel

des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten

Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät nicht

berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet oder die Tür

heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so

befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie

sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen

möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können),

Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät

allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Vergewissern Sie sich, dass die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße

Luft freigesetzt werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen oder wenn es mit Wasser Kontakt hat.

• Üben Sie keinen Druck auf die offene Tür aus.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Die Verwendung von Zutaten mit Alkohol kann eine

Mischung aus Alkohol und Luft verursachen.

• Lassen Sie beim Öffnen der Tür keine Funken oder offenen Flammen mit dem Gerät in

Kontakt kommen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren

Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

197/308

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden

des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser direkt in das heiße Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte

Speisen im Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emaille- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die

Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie eine tiefe Pfanne für feuchte Kuchen. Fruchtsäfte verursachen Flecken, die

dauerhaft sein können.

• Kochen Sie immer bei geschlossener Gerätetür.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (wie etwa einer Tür) installiert, achten Sie darauf, dass

die Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird. Hinter einer geschlossenen

Möbelfront können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Gerät, das Gehäuse

oder den Boden beschädigen. Schließen Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach

dem Gebrauch völlig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose,

bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die

Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich

an einen autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu

verhindern.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich

Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen,

Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf

seiner Verpackung.

2.5 Pyrolysereinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs- und Brandgefahr und es können

chemische Emissionen (Dämpfe) austreten.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Selbstreinigung und vor der Erstinbetriebnahme

Folgendes aus dem Ofeninnenraum:

– Alle größeren Lebensmittelrückstände, Öl- und Fettablagerungen.

– Alle zum Gerät dazugehörigen herausnehmbaren Teile (Bleche, Einhängegitter) sowie

Töpfe, Pfannen, Bleche und Utensilien mit Antihaftbeschichtung usw.

• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.

198/308

SICHERHEITSANWEISUNGEN

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern.

Das Gerät wird sehr heiß, und aus den vorderen Kühlungsöffnungen tritt heiße Luft aus.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von

Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie unbedingt

Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach dem ersten Gebrauch mit der Höchsttemperatur für eine

gute Belüftung.

• Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zu den Menschen sehr empfindlich auf die

während des Reinigungsvorgangs freigesetzten Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen reagieren.

– Bringen Sie Tiere (besonders Vögel) für die Zeit während und nach der Pyrolyse und

nach der ersten Anwendung der Höchsttemperatur in einen gut belüfteten Bereich.

• Kleine Tiere reagieren auch während des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf

die lokalen Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen, Blechen und Kochutensilien usw. können

durch die hohen Temperaturen während der pyrolytischen Reinigung beschädigt werden

und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen Dämpfen freisetzen.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen/Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind ungefährlich für

Menschen, einschließlich Kinder und Personen mit Gesundheitsbeschwerden.

2.6 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät und separat verkaufter Ersatzlampen: Diese

Lampen müssen extremen physikalischen Bedingungen in Haushaltsgeräten standhalten,

wie z.B. Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen Informationen über den

Betriebszustand des Gerätes anzeigen. Sie sind nicht für den Einsatz in anderen Geräten

vorgesehen und nicht für die Raumbeleuchtung geeignet.

• Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G.

• Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichen Leistung .

2.7 Wartung

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den autorisierten Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

2.8 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Informationen zur Entsorgung des Geräts erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder, oder Haustiere im Gerät

einschließen.

199/308

SICHERHEITSANWEISUNGEN

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Gesamtansicht

2 4

11 8



Bedienfeld



Einstellknopf für die Ofenfunktionen



Display



Einstellknopf



Buchse für den Temperatursensor



Heizelement



Lampe



Ventilator



Einschubschienen, herausnehmbar



Garraumvertiefung



Einschubebenen

3.2 Zubehör

Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von

abtropfendem Fett.

200/308

GERÄTEBESCHREIBUNG

Temperatursensor

Zum Messen der Temperatur in der Speise.

4. SO WIRD DAS GERÄT EIN- UND

AUSGESCHALTET.

4.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

4.2 Bedienfeld

Sensorfelder des Bedienfelds Drücken Sie Drehen Sie

den Knopf

Kurz‐

zeitwe‐

cker

Schnell‐

aufhei‐

zung

Back‐

ofen‐

be‐

leuch‐

tung

Tempera‐

tursensor

Bestätigen

Sie die Ein‐

stellung

Wählen Sie eine Ofenfunktion, um den Backofen einzuschalten.

Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen in die Aus-Position, um den Backofen auszuschal‐

ten.

Wenn sich der Einstellknopf für die Ofenfunkti‐

onen in der Aus-Position befindet, schaltet das

Display in den Standby-Modus.

Wenn Sie kochen, zeigt das Display die einge‐

stellte Temperatur, Uhrzeit und andere verfüg‐

bare Optionen an.

201/308

SO WIRD DAS GERÄT EIN- UND AUSGESCHALTET.

Display mit Tastenfunktionen.

Display-Anzeigen

Verriege‐

lung

Koch-Assistent Reinigung Einstellungen Schnellaufheizung

Timer-An‐

zeigen:

Fortschrittsbalken - für Temperatur oder Zeit. Der

Balken ist vollständig rot, wenn der Ofen die einge‐

stellte Temperatur erreicht hat.

Dampfgaranzeige

Temperatursensor Kontrolllampe

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

5.1 Erste Reinigung

Reinigen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme und stellen Sie die Zeit

ein:

00:00

Stellen Sie die Zeit ein. Drücken Sie

202/308

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

5.2 Erstes Vorheizen

Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.

Schritt

Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem

Ofen.

Schritt

2Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .

Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang eingeschaltet.

Schritt

3Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .

Lassen Sie den Ofen 15 Min. lang eingeschaltet.

Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher,

dass der Raum belüftet ist.

6. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

6.1 Einstellung: Ofenfunktionen

Beginnen Sie mit dem Kochen

Schritt 1 Schritt 2

Wählen Sie eine Ofenfunktion.

Stellen Sie die Temperatur ein.

Drücken Sie

Garen mit Dampf

Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist.

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4

203/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Garen mit Dampf

Heizen Sie den

leeren Backofen 10

Minuten vor, um

Feuchtigkeit zu er‐

zeugen.

Stellen Sie die

Speise in den

Backofen.

Füllen Sie die Garraumvertiefung mit

Leitungswasser.

Wählen Sie die

Dampffunktion

aus.

Stellen Sie die

Temperatur

ein.

Drücken Sie

Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen Sie die Garraumvertie‐

fung nicht wieder auf, während der Garvorgang läuft oder der Backofen heiß ist.

Wenn das Dampfgaren abgeschlossen ist:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Drehen Sie den Knopf für die

Ofenfunktionen in die Aus-

Position, um den Backofen

auszuschalten.

Öffnen Sie die Tür vorsichtig.

Freigesetzte Feuchtigkeit kann

Verbrennungen verursachen.

Vergewissern Sie sich, dass

der Ofen abgekühlt ist. Ent‐

fernen Sie das restliche

Wasser aus der Garraum‐

vertiefung.

6.2 Ofenfunktionen

Standard-Ofenfunktionen

Ofenfunktion Gerät

Heißluft

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren

von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentempe‐

ratur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Ober-/Unterhitze

Zum Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.

204/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Ofenfunktion Gerät

SteamBake

Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die richtige Farbe und

knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen.

Zum Einkochen von Früchten und Gemüse.

Pizzastufe

Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knuspri‐

gen Boden.

Unterhitze

Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von

Lebensmitteln.

Tiefkühlgerichte

Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrollen)

schön knusprig werden.

Feuchte Umluft

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Kochvorgangs

Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur

im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Es wird die

Restwärme genutzt. Die Wärmeleistung kann geringer sein. Weitere Infor‐

mationen zu folgenden Themen finden Sie im Kapitel „Täglicher Ge‐

brauch“: Feuchte Umluft.

Grill

Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.

Heißluftgrillen

Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐

ner Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken.

Menü

Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.

6.3 Hinweise zu: Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse und den Anforderungen an

die umweltgerechte Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014 verwendet. Tests nach EN

60350-1.

Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht

unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz

arbeitet.

Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Backofenbeleuchtung automatisch nach

30 Sekunden aus.

205/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Näheres zum Garen finden Sie im Kapitel „Tipps und Hinweise“, Feuchte Umluft. Allgemeine

Empfehlungen zum Energiesparen finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Energiesparen.

6.4 Einstellung: Koch-Assistent

Jedes Gericht in diesem Untermenü hat eine empfohlene Funktion und Temperatur. Sie

können die Zeit und Temperatur während des Garvorgangs einstellen.

Einige der Speisen können Sie auch mit der

folgenden Funktion zubereiten:

Die Garstufe für die Speise:

• Temperatursensor • Blutig

• Mittel

• Durch

Koch-Assistent - Verwenden Sie diese Funktion, um ein Gericht schnell mit den Standard‐

einstellungen zuzubereiten:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4

P1 - P45

Öffnen Sie das Menü. Wählen Koch-Assis‐

tent. Drücken Sie

Wählen Sie das Ge‐

richt. Drücken Sie

Geben Sie das Ge‐

richt in den Backofen.

Bestätigen Sie die

Einstellung.

6.5 Koch-Assistent

Legende

Temperatursensor verfügbar. Platzieren Sie Temperatursensor im dick‐

sten Teil des Gerichts.

Der Backofen schaltet sich ab, wenn die eingestellte Temperatursensor

Temperatur erreicht ist.

Die Wassermenge für die Dampffunktion.

Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Einschubebene.

Wenn die Funktion beendet ist, prüfen Sie, ob das Gericht fertig ist.

206/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

Rindfleisch

P1 Roastbeef,

blutig

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dicke

Stücke

2; Backblech

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in

einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in

den Backofen ein.

~ 40 Min.

P2 Roastbeef, ro‐

sa ~ 50 Min.

P3 Roastbeef,

durch ~ 60 Min.

P4 Steak, rosa 180 - 220 g

pro Stück; 3

cm dicke

Scheiben

3; Bräter auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in

einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in

den Backofen ein.

~ 15 Min.

P5 Rinderbraten/

geschmort

(Prime Rib,

obere runde,

dicke Flanke)

1,5 - 2 kg 2; Bräter auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in

einer heißen Pfanne. Flüssigkeit hinzu‐

geben. Setzen Sie es in den Backofen

ein.

~ 120 Min.

P6 Roastbeef,

blutig (Nieder‐

temperatur-

Garen)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dicke

Stücke

2; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze

oder einfach Salz und frisch gemahlenen

Pfeffer. Braten Sie das Fleisch einige Mi‐

nuten in einer heißen Pfanne. Setzen Sie

es in den Backofen ein.

~ 75 Min.

P7 Roastbeef, ro‐

sa (Niedertem‐

peratur-Garen)

~ 85 Min.

P8 Roastbeef,

durch (Nieder‐

temperatur-

Garen)

~ 130 Min.

207/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P9 Filet, blutig

(Niedertempe‐

ratur-Garen)

0,5 - 1,5 kg;

5 - 6 cm di‐

cke Stücke

2; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze

oder einfach Salz und frisch gemahlenen

Pfeffer. Braten Sie das Fleisch einige Mi‐

nuten in einer heißen Pfanne. Setzen Sie

es in den Backofen ein.

~ 75 Min.

P10 Filet, rosa

(Niedertempe‐

ratur-Garen)

~ 90 Min.

P11 Filet, fertig

(Niedertempe‐

ratur-Garen)

~ 120 Min.

Kalb

P12 Kalbsbraten

(z. B. Schulter)

0,8 - 1,5 kg;

4 cm dicke

Stücke

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Flüssigkeit hinzugeben. Braten zuge‐

deckt.

~ 80 Min.

Schweinefleisch

P13 Schweinebra‐

ten oder

Schulter

1,5 - 2 kg 2; Bräter auf Kombirost

Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte

der Gardauer.

~ 120 Min.

P14 Pulled Pork

(Niedertempe‐

ratur Garen)

1,5 - 2 kg 2; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte

der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräu‐

nung zu erzielen.

~ 215 Min.

P15 Lende, frisch 1 - 1,5 kg; 5

- 6 cm dicke

Stücke

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

~ 55 Min.

P16 Rippchen 2 - 3 kg; ver‐

wenden Sie

rohe, 2 - 3

cm dünne

Rippchen

3; tiefe Pfanne

Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden

eines Gerichts zu bedecken. Wenden

Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐

dauer.

90 Min.

Lamm

208/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P17 Lammkeule

mit Knochen

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm dicke

Stücke

2; Bräter auf Backblech

Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das

Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.

~ 130 Min.

Geflügel

P18 Hähnchen,

ganz

1 - 1,5 kg;

frisch 2; 200 ml; Auflaufform auf

Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Das Hähnchen nach der Hälfte der Gar‐

zeit wenden, um eine gleichmäßige

Bräunung zu erzielen.

~ 60 Min.

P19 Halbes Hähn‐

chen

0,5 - 0,8 kg 3; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

~ 40 Min.

P20 Hähnchen‐

brust

180 - 200 g

pro Stück 2; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in

einer heißen Pfanne.

~ 25 Min.

P21 Hähnchen‐

schenkel,

frisch

- 3; Backblech

Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst

marinieren, stellen Sie die niedrigere

Temperatur ein und garen Sie sie länger.

~ 30 Min.

P22 Ente, ganz 2 - 3 kg 2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Legen Sie das Fleisch in den Bräter. Die

Ente nach der Hälfte der Garzeit wen‐

den.

~ 100 Min.

P23 Gans, ganz 4 - 5 kg 2; tiefe Pfanne

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Legen Sie das Fleisch auf das tiefe

Backblech. Die Gans nach der Hälfte der

Garzeit wenden.

~ 110 Min.

Sonstige

P24 Hackbraten 1 kg 2; Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

~ 60 Min.

209/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

Fisch

P25 Ganzer Fisch,

gegrillt

0,5 - 1 kg

pro Fisch 2; Backblech

Fisch mit Butter füllen und Ihre Lieblings‐

gewürze und Kräuter verwenden.

~ 30 Min.

P26 Fischfilet - 3; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

20 Min.

Süßes Backen/Desserts

P27 Käsekuchen - 2; Springform 28 cm auf Kombi‐

rost

90 Min.

P28 Apfelkuchen - 2; 100 - 150 ml; Backblech 60 Min.

P29 Apfelkuchen - 2; Kuchenform auf Kombirost 40 Min.

P30 Apfelkuchen - 2; 100 - 150 ml; 22 cm Ku‐

chenform auf Kombirost

60 Min.

P31 Brownies 2 kg 3; tiefe Pfanne 30 Min.

P32 Schokoladen‐

muffins

- 2; 100 - 150 ml; Muffin-Blech auf

Kombirost

30 Min.

P33 Brotkuchen - 2; Brotpfanne auf Kombirost 50 Min.

Gemüse / Beilagen

P34 Ofenkartof‐

feln

1 kg 2; Backblech

Die ganzen Kartoffeln mit der Haut auf

das Backblech geben.

50 Min.

P35 Wegdes 1 kg 3; Backblech mit Backpapier ausge‐

kleidet

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Kartoffeln in Stücke schneiden.

35 Min.

210/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör Dauer

P36 Gegrilltes Ge‐

müse

1 - 1,5 kg 3; Backblech mit Backpapier ausge‐

kleidet

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

Gemüse in Stücke schneiden.

30 Min.

P37 Kroketten, ge‐

froren

0,5 kg 3; Backblech 25 Min.

P38 Pommes fri‐

tes, gefroren

0,75 kg 3; Backblech 25 Min.

Gratins, Brot und Pizza

P39 Fleisch-/

Gemüsela‐

sagne mit tro‐

ckenen Nu‐

delplatten

1 - 1,5 kg 2; Auflaufform auf Kombirost 45 Min.

P40 Kartoffelgra‐

tin (rohe Kar‐

toffeln)

1 - 1,5 kg 1; Auflaufform auf Kombirost

Drehen Sie das Gericht nach der Hälfte

der Garzeit um.

50 Min.

P41 Pizza frisch,

dünn - 2; 100 ml; Backblech mit

Backpapier ausgekleidet 15 Min.

P42 Pizza frisch,

dick - 2; Backblech mit Backpapier aus‐

gekleidet

25 Min.

P43 Quiche - 2; Backform auf Kombirost 45 Min.

P44 Baguette/

Ciabatta/

Weißbrot

0,8 kg 3; 150 ml; Backblech mit

Backpapier ausgekleidet

Für Weißbrot mehr Zeit nötig.

30 Min.

P45 Alle Getreide/

Roggen/dunk‐

les Brot, alle

Getreide in

Kastenform

1 kg 2; 150 ml Backblech mit

Backpapier ausgekleidet / Kombirost

45 Min.

211/308

TÄGLICHER GEBRAUCH

7. UHRFUNKTIONEN

7.1 Uhrfunktionen

Uhrfunktion Verwendung

Kurzzeit-Wecker. Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton.

Garzeitdauer. Nach Ablauf des Timers ertönt ein akustisches Signal

und die Ofenfunktion stoppt.

Zeitvorwahl. Verzögerung des Starts und/oder Endes des Kochens.

Uptimer. Max. 23 Std. 59 Min. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den

Betrieb des Backofens aus.

Um den Uptimer ein- oder auszuschalten, wählen Sie: Menü, Einstel‐

lungen.

7.2 Einstellung: Uhrfunktionen

Einstellung: Uhrzeit

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Um die Uhrzeit zu ändern, rufen Sie das

Menü auf und wählen Sie Einstellungen,

Tageszeit.

Stellen Sie die Uhrzeit

ein. Drücken Sie: .

Einstellung: Kurzzeit-Wecker

Schritt 1 Im Display

wird Folgen‐

des ange‐

zeigt:

0:00 ange‐

zeigt.

Schritt 2 Schritt 3

Drücken Sie: . Stellen Sie Kurzzeit-We‐

cker Drücken Sie: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

212/308

UHRFUNKTIONEN

Einstellung: Garzeitdauer

Schritt 1 Schritt 2

Im Display

wird Folgen‐

des ange‐

zeigt:

0:00 ange‐

zeigt.

Schritt 3 Schritt 4

Wählen Sie eine

Ofenfunktion und

stellen Sie die

Temperatur ein.

Drücken Sie wie‐

derholt: .

Stellen Sie die

Gardauer ein.

Drücken Sie:

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Zeitvorwahl

Schritt

Schritt 2

Das

Display

zeigt

die Uhr‐

zeit an

START

Schritt 3 Schritt 4

Im Dis‐

play wird

Folgen‐

des an‐

gezeigt:

--:--

STOPP

Schritt 5 Schritt 6

Wählen

Sie die

Ofen‐

funkti‐

on.

Drücken

Sie wie‐

derholt:

Stellen

Sie die

Startzeit

ein.

Drücken

Sie: .

Stellen

Sie die

Endzeit

ein.

Drücken

Sie: .

Der Countdown des Timers beginnt zu der eingestellten Startzeit.

8. VERWENDUNG: ZUBEHÖR

8.1 Einsetzen des Zubehörs

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Die Vertiefungen sind auch

Kippsicherungen. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen

Abrutschen vom Rost gesichert.

213/308

VERWENDUNG: ZUBEHÖR

Kombirost:

Schieben Sie den Rost zwischen die Füh‐

rungsschienen der Einhängegitter.

Backblech / Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die

Führungsstäbe der Einhängegitter.

Kombirost, Backblech / Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die

Führungsstäbe der Einhängegitter und

dem Kombirost auf die Führungsstäbe da‐

rüber.

8.2 Temperatursensor

Temperatursensor misst die Temperatur im Inneren der Speise.

Es gibt zwei Temperatureinstellungen:

Die Backofentemperatur. Die Backofentemperatur.

214/308

VERWENDUNG: ZUBEHÖR

Für beste Garergebnisse:

Die Zutaten sollten Raum‐

temperatur haben.

Verwenden Sie ihn nicht

für flüssige Speisen.

Er muss während des Garvor‐

gangs in der Speise bleiben.

Benutzung: Temperatursensor

Schritt

Schalten Sie den Backofen ein.

Schritt

Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein.

Schritt

Einsetzen: Temperatursensor.

Fleisch, Geflügel und Fisch Auflauf

Führen Sie die Spitze des Temperatursensor

so ein, dass er sich in der Mitte des Fleisch‐

stücks oder Fischs befindet, möglichst im

dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass sich

mindestens 3/4 des Temperatursensor in der

Speise befinden.

Führen Sie die Spitze des Temperatursensor so

ein, dass sie sich in der Mitte des Auflaufs befin‐

det. Temperatursensor sollte während des Back‐

vorgangs an einer Stelle abgestützt werden. Ver‐

wenden Sie hierzu etwas Festes. Verwenden Sie

den Rand des Gerichts, um den Silikongriff der

Temperatursensor zu stützen. Die Spitze der

Temperatursensor darf den Boden der Backform

nicht berühren.

Schritt

Stecken Sie den Stecker des Temperatursensor in die Buchse an der Vorderseite des

Ofens.

Das Display zeigt die aktuelle Temperatur an: Temperatursensor.

Schritt

5Drücken Sie , um die Kerntemperatur des Sensors einzustellen.

215/308

VERWENDUNG: ZUBEHÖR

Schritt

6 - Zur Bestätigung drücken.

Wenn die Speise die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signalton. Sie kön‐

nen den Garprozess anhalten oder fortsetzen, um sicherzustellen, dass die Speise

durchgegart ist.

Schritt

Ziehen Sie den Stecker des Temperatursensor aus der Buchse und nehmen Sie das

Gericht aus dem Ofen.

WARNUNG!

Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Temperatursensor heiß

wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den

Sensor aus dem Gargut nehmen.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

9.1 Verriegelung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

Einschalten, wenn das Gerät in Betrieb ist – das eingestellte Garen wird fortgesetzt und das Be‐

dienfeld ist verriegelt.

Schalten Sie sie ein, wenn das Gerät ausgeschaltet ist – sie kann nicht eingeschaltet werden,

denn das Bedienfeld ist verriegelt.

– gedrückt halten, um

die Funktion einzuschalten.

Ein Signal ertönt.

– gedrückt halten, um sie

auszuschalten.

3 x – blinkt, wenn die Verriegelung eingeschaltet ist.

9.2 Automatische Abschaltung

Der Backofen wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit ausgeschaltet, wenn eine

Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.

(°C) (Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

216/308

ZUSATZFUNKTIONEN

(°C) (Std.)

250 - max. 3

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: Backofenbeleuchtung,

Temperatursensor, Zeitvorwahl.

9.3 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die

Oberflächen des Geräts kühl zu halten. Nach dem Abschalten des Geräts kann das

Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist.

10. TIPPS UND HINWEISE

10.1 Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

(°C) (Min.)

Nudelgratin 200 - 220 45 - 55

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Brotpudding 190 - 200 55 - 70

Milchreis 170 - 190 45 - 60

Apfelkuchen auf Rührteig (runde Kuchenform) 160 - 170 70 - 80

Weißbrot 190 - 200 55 - 70

10.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine

bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.

217/308

TIPPS UND HINWEISE

Pizzapfanne Backform Förmchen Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektie‐

rend

28 cm Durchmesser

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Keramikform

8 cm Durch‐

messer, 5 cm

Höhe

Dunkel, nicht reflektie‐

rend

28 cm Durchmesser

10.3 Gartabellen für Prüfinstitute

Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß EN 60350, IEC 60350.

BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen

(°C) (Min.)

Biskuit, fettfrei Heißluft 140 - 150 35 - 50 2

Biskuit, fettfrei Ober-/Unterhitze 160 35 - 50 2

Apfelkuchen, 2 Formen

à Ø 20 cm

Heißluft 160 60 - 90 2

Apfelkuchen, 2 Formen

à Ø 20 cm

Ober-/Unterhitze 180 70 - 90 1

218/308

TIPPS UND HINWEISE

BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

(°C) (Min.)

Mürbeteiggebäck / Feinge‐

bäck

Heißluft 140 25 - 40

Mürbeteiggebäck / Feinge‐

bäck, Heizen Sie den leeren

Backofen vor

Ober-/Unterhitze 160 20 - 30

Törtchen, 20 pro Blech, Hei‐

zen Sie den leeren Back‐

ofen vor

Heißluft 150 20 - 35

Törtchen, 20 pro Blech, Hei‐

zen Sie den leeren Back‐

ofen vor

Ober-/Unterhitze 170 20 - 30

BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen

(°C) (Min.)

Mürbeteiggebäck / Fein‐

gebäck

Heißluft 140 25 - 45 1 / 4

Törtchen, 20 pro Blech,

Heizen Sie den leeren

Backofen vor

Heißluft 150 23 - 40 1 / 4

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 35 - 50 1 / 4

219/308

TIPPS UND HINWEISE

GRILL

Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.

Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.

(Min.)

Toast Grill 1 - 3 5

Rindersteak, Nach der Hälfte

der Zeit wenden

Grill 24 - 30 4

11. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

11.1 Hinweise zur Reinigung

Reinigungs‐

mittel

Reinigen Sie die Vorderseite des Geräts mit einem Mikrofasertuch mit warmem

Wasser und einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer geeigneten Reinigungslösung.

Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Täglicher Ge‐

brauch

Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder an‐

dere Speisereste könnten einen Brand verursachen.

Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Gerät stehen. Trocknen

Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem Mikrofasertuch ab.

220/308

REINIGUNG UND PFLEGE

Zubehör

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trock‐

nen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden

Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln

oder scharfkantigen Gegenständen.

11.2 Reinigung: Garraumvertiefung

Entfernen Sie Kalkrückstände aus der Garraumvertiefung nach dem Dampfgaren.

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Gießen Sie 250 ml Weißwein‐

essig in die Garraumvertie‐

fung. Benutzen Sie einen

höchstens 6 %-igen Essig oh‐

ne Zusätze.

Lassen Sie den Essig bei Um‐

gebungstemperatur 30 Minu‐

ten lang die Kalkrückstände

auflösen.

Reinigen Sie den Garraum mit

warmem Wasser und einem

weichen Tuch.

Für die Funktion: SteamBake reinigen Sie den Backofen nach 5 - 10 Garzyklen.

11.3 Entfernen: Einhängegitter

Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens.

Schritt

Schalten Sie den Backofen aus

und warten Sie, bis er abge‐

kühlt ist.

Schritt

Ziehen Sie das Einhängegitter

vorne von der Seitenwand weg.

Schritt

Ziehen Sie das Einhängegitter

hinten von der Seitenwand weg

und nehmen Sie es heraus.

Schritt

Setzen Sie die Einhängegitter

in umgekehrter Reihenfolge ein.

11.4 Benutzung: Pyrolytische Reinigung

Reinigen Sie den Backofen mit Pyrolytische Reinigung.

221/308

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Es besteht das Risiko von Verbrennungen.

VORSICHT!

Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese

nicht während dieser Funktion. Andernfalls kann der Backofen beschädigt werden.

Vor dem Pyrolytische Reinigung:

Schalten Sie den Back‐

ofen aus und warten Sie,

bis er abgekühlt ist.

Entfernen Sie alle Zubehörteile

aus dem Backofen und die he‐

rausnehmbaren Einhängegit‐

ter.

Reinigen Sie den Backofenboden

und die innere Türglasscheibe

mit warmem Wasser, einem wei‐

chen Tuch und einem milden

Reinigungsmittel.

Pyrolytische Reinigung

Schritt 1 Menü eingeben: Reinigung .

Option Dauer

C1 - Leichte Reinigung 1 h

C2 - Normale Reinigung 1 h 30 min

C3 - Gründliche Reinigung 3 h

Schritt 2 - drücken, um das Reinigungsprogramm auszuwählen.

Schritt 3 - Drücken, um die Reinigung zu starten.

Schritt 4 Drehen Sie nach der Reinigung den Knopf für die Backofenfunktio‐

nen in die Aus-Position.

Während der Reinigung ist die Backofenlampe ausgeschaltet.

Sobald der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. Bis die Tür

entriegelt wird, zeigt das Display Folgendes an: .

Nach Abschluss der Reinigung:

Schalten Sie den Back‐

ofen aus und warten Sie,

bis er abgekühlt ist.

Reinigen Sie den Garraum mit

einem weichen Tuch.

Entfernen Sie die Rückstände

vom Garraumboden.

222/308

REINIGUNG UND PFLEGE

11.5 Erinnerungsfunktion Reinigen

Der Backofen erinnert Sie daran, wann er mit der pyrolytischen Reinigung gereinigt werden

muss.

blinkt 5 Sekunden nach jedem Kochvor‐

gang im Display.

Zum Ausschalten der Erinnerung geben Sie die

Menü ein und wählen Sie Einstellungen, Erin‐

nerungsfunktion Reinigen.

11.6 Aus- und Einbau: Tür

Sie können die Tür und inneren Glasscheiben zur Reinigung entfernen. Die Anzahl der

Glasscheiben unterscheidet sich je nach Modell.

WARNUNG!

Die Tür ist schwer.

VORSICHT!

Behandeln Sie das Glas vorsichtig, insbesondere an den Kanten der vorderen

Scheibe. Das Glas kann zerbrechen.

Schritt

Öffnen Sie die Tür vollstän‐

dig.

Schritt

Heben Sie die Klemmhebel

(A) an beiden Türscharnieren

an und drücken Sie auf sie.

Schritt

Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (in einem Winkel von

ca. 70°). Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg

nach oben vom Backofen weg. Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf

ein weiches Tuch und eine stabile Fläche.

223/308

REINIGUNG UND PFLEGE

Schritt

Fassen Sie die Türabdeckung

(B) an der Oberkante der Tür

an beiden Seiten an. Drücken

Sie sie nach innen, um den

Klippverschluss zu lösen.

Schritt

Ziehen Sie die Türabdeckung

nach vorn, um sie abzuneh‐

men.

Schritt

Fassen Sie die Glasscheiben

der Tür nacheinander am

oberen Rand an und ziehen

Sie sie nach oben aus den

Führungen.

Schritt

Reinigen Sie die Glasscheibe

mit Wasser und Spülmittel.

Trocknen Sie die Glasscheibe

sorgfältig ab. Reinigen Sie die

Glasscheiben nicht im Ge‐

schirrspüler.

Schritt

Führen Sie nach der Reini‐

gung die obigen Schritte in

umgekehrter Reihenfolge

durch.

Schritt

Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die größere Scheibe und die Tür.

Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben in der richtigen Position eingesetzt wurden,

da sich anderenfalls die Türoberfläche überhitzen kann.

11.7 Austausch: Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

Die Lampe kann heiß sein.

Bevor Sie die Lampe austauschen:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Schalten Sie den Backofen

aus. Warten Sie, bis der Ofen

kalt ist.

Trennen Sie den Ofen von der

Netzversorgung.

Breiten Sie ein Tuch auf dem

Garraumboden aus.

224/308

REINIGUNG UND PFLEGE

Obere Lampe

Schritt

Drehen Sie die Glasabdeckung und

nehmen Sie sie ab.

Schritt

Reinigen Sie die Glasabdeckung.

Schritt

Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.

Schritt

Bringen Sie die Glasabdeckung an.

12. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

12.1 Was zu tun ist, wenn …

In allen Fällen, die nicht in dieser Tabelle aufgeführt sind, wenden Sie sich bitte an einen

autorisierten Kundendienst.

Der Backofen schaltet sich nicht ein oder heizt nicht auf

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder

bedient werden.

Der Backofen ist ordnungsgemäß an die Span‐

nungsversorgung angeschlossen.

Der Backofen heizt nicht auf. Die ist Abschaltautomatik ausgeschaltet.

Der Backofen heizt nicht auf. Die Backofen-Tür ist geschlossen.

Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist nicht durchgebrannt.

Der Backofen heizt nicht auf. Die Verriegelung ist nicht verschlossen.

225/308

FEHLERSUCHE

Komponenten

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Die Lampe ist ausgeschaltet. Feuchte Umluft - ist eingeschaltet.

Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist durchgebrannt.

Der Temperatursensor funktioniert nicht. Der Stecker des Temperatursensor ist vollstän‐

dig in die Buchse eingesteckt.

Fehlercodes

Im Display erscheint … Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Err C2 Sie haben den Temperatursensor Stecker aus

der Buchse entfernt.

Err C3 Die Backofen-Tür ist geschlossen und die Tür‐

verriegelung ist nicht beschädigt.

Err F102 Die Backofen-Tür ist geschlossen.

Err F102 Die Türverriegelung nicht defekt ist.

00:00 angezeigt. Es gab einen Stromausfall. Stellen Sie die Uhr‐

zeit ein.

Wenn das Display einen Fehlercode anzeigt, der nicht in dieser Tabelle enthalten ist, schalten Sie

die Haussicherung aus und wieder ein, um den Ofen neu zu starten. Wenn der Fehlercode erneut

angezeigt wird, wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

Reinigung

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Das Wasser tritt aus der Garraumvertiefung

aus.

Es befindet sich zu viel Wasser in der Gar‐

raumvertiefung.

226/308

FEHLERSUCHE

12.2 Service-Daten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen

autorisierten Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild

befindet sich am vorderen Rahmen des Garraums des Geräts. Entfernen Sie das Typenschild

nicht vom Garraum.

Wir empfehlen Ihnen, die Daten hier zu notieren:

Modell (MOD.): .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEEFFIZIENZ

13.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt*

Name des Lieferanten AEG

Modellbezeichnung BPK556260M 944188754

Energieeffizienzindex 81.2

Energieeffizienzklasse A+

Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, konventi‐

oneller Modus

1.09 kWh/Programm

Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, Umluft-

Modus

0.69 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Volumen 71 l

Art des Backofens Eingebauter Backofen

Masse 34.5 kg

227/308

ENERGIEEFFIZIENZ

* Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014.

Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A

und B

Für die Ukraine gemäß 568/32020.

Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland.

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Stufen, Backöfen, Dampf‐

öfen und Grills – Methoden zur Leistungsmessung.

13.2 Energiesparen

Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen

Energie sparen können.

Stellen Sie sicher, dass die Gerätetür geschlossen ist, wenn das Gerät in Betrieb ist. Die

Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die

Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.

Heizen Sie, wenn möglich, das Gerät vor dem Garvorgang nicht vor.

Wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten, halten Sie die Unterbrechungen beim

Backen so kurz wie möglich.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.

Restwärme

Ventilator und Lampe funktionieren weiter. Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird im Display

die Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Gerätetemperatur mindestens 3 -

10 Min. vor Ablauf des Garvorgangs. Durch die Restwärme im Gerät wird der Garvorgang

fortgesetzt.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten

von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem

Display angezeigt.

Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung

Schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur ein, wenn Sie sie

benötigen.

Feuchte Umluft

Diese Funktion soll während des Garvorgangs Energie sparen.

Bei Verwendung dieser Funktion schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 Sekunden aus.

Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten

Energieeinsparungen reduziert.

228/308

ENERGIEEFFIZIENZ

14. MENÜSTRUKTUR

14.1 Menü

- Wählen Sie , um die Menü einzugeben.

Menü Struktur

Koch-Assistent Reinigung Einstellungen

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4 Schritt 5

O1 - O12

Wählen Sie Me‐

nü, Einstellun‐

gen.

Bestätigen Sie

die Einstellung.

Wählen Sie die

Einstellung.

Bestätigen Sie

die Einstellung.

Stellen Sie den

Wert ein und

drücken Sie .

Einstellungen

O1 Uhrzeit Ändern O2 Helligkeit 1 - 5

O3 Tastentöne 1 - Signalton

2 - Klicken

3 - Aus‐

schalten

O4 Lautstärke 1 - 4

O5 Temperatursensor Ak‐

tion

1 - Alarm

und Stopp

2 - Alarm

O6 Uptimer Ein / Aus

O7 Backofenbeleuchtung Ein / Aus O8 Schnellaufheizung Ein / Aus

O9 Erinnerungsfunktion

Reinigen

Ein / Aus O10 DEMO Aktivierungsc‐

ode: 2468

229/308

MENÜSTRUKTUR

Einstellungen

O11 Softwareversion Prüfen O12 Gerät auf Werksein‐

stellungen zurück‐

setzen

Ja / Nein

15. INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG

Ihre Pflichten als Endnutzer

Dieses Elektro- bzw. Elektronikgerät ist mit einer durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern

gekennzeichnet. Das Gerät darf deshalb nur getrennt vom unsortierten Siedlungsabfall

gesammelt und zurückgenommen werden, es darf also nicht in den Hausmüll gegeben werden.

Das Gerät kann z. B. bei einer kommunalen Sammelstelle oder ggf. bei einem Vertreiber (siehe

zu deren Rücknahmepflichten unten) abgegeben werden. Das gilt auch für alle Bauteile,

Unterbaugruppen und Verbrauchsmaterialien des zu entsorgenden Altgeräts.

Bevor das Altgerät entsorgt werden darf, müssen alle Altbatterien und Altakkumulatoren vom

Altgerät getrennt werden, die nicht vom Altgerät umschlossen sind. Das gleiche gilt für Lampen,

die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können. Der Endnutzer ist zudem

selbst dafür verantwortlich, personenbezogene Daten auf dem Altgerät zu löschen.

Hinweise zum Recycling

Helfen Sie mit, alle Materialien zu recyceln, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind.

Entsorgen Sie solche Materialien, insbesondere Verpackungen, nicht im Hausmüll sondern

über die bereitgestellten Recyclingbehälter oder die entsprechenden örtlichen Sammelsysteme.

Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz auch elektrische und elektronische Geräte.

Rücknahmepflichten der Vertreiber in Deutschland

Wer auf mindestens 400 m² Verkaufsfläche Elektro- und Elektronikgeräte vertreibt oder sonst

geschäftlich an Endnutzer abgibt, ist verpflichtet, bei Abgabe eines neuen Geräts ein Altgerät

des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das

neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich

zurückzunehmen. Das gilt auch für Vertreiber von Lebensmitteln mit einer

Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m², die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft

Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen. Solche Vertreiber

müssen zudem auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung

230/308

MENÜSTRUKTUR

größer als 25 cm sind (kleine Elektrogeräte), im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer

Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf in diesem Fall nicht an den

Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes geknüpft, kann aber auf drei Altgeräte pro Geräteart

beschränkt werden.

Ort der Abgabe ist auch der private Haushalt, wenn das neue Elektro- oder Elektronikgerät

dorthin geliefert wird; in diesem Fall ist die Abholung des Altgerätes für den Endnutzer

kostenlos.

Die vorstehenden Pflichten gelten auch für den Vertrieb unter Verwendung von

Fernkommunikationsmitteln, wenn die Vertreiber Lager- und Versandflächen für Elektro- und

Elektronikgeräte bzw. Gesamtlager- und -versandflächen für Lebensmittel vorhalten, die den

oben genannten Verkaufsflächen entsprechen. Die unentgeltliche Abholung von Elektro- und

Elektronikgeräten ist dann aber auf Wärmeüberträger (z. B. Kühlschrank), Bildschirme,

Monitore und Geräte, die Bildschirme mit einer Oberfläche von mehr als 100 cm² enthalten, und

Geräte beschränkt, bei denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm

beträgt. Für alle übrigen Elektro- und Elektronikgeräte muss der Vertreiber geeignete

Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer gewährleisten;

das gilt auch für kleine Elektrogeräte (s.o.), die der Endnutzer zurückgeben will, ohne ein neues

Gerät zu kaufen.

Rücknahmepflichten von Vertreibern und andere Möglichkeiten der Entsorgung von

Elektro- und Elektronikgeräten in der Region Wallonien

Vertreiber, die Elektro- und Elektronikgeräte verkaufen, sind verpflichtet, bei der Lieferung von

Neugeräten Altgeräte desselben Typs, die im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie die

Neugeräte erfüllen, kostenlos vom Endverbraucher zurückzunehmen. Dies gilt auch bei der

Lieferung von neuen Elektro- und Elektronikgeräten oder beim Fernabsatz.

Darüber hinaus ist jeder, der Elektro- und Elektronikgeräte auf einer Verkaufsfläche von

mindestens 400 m² verkauft, verpflichtet, Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer

als 25 cm sind (Elektrokleingeräte), im Ladengeschäft oder in unmittelbarer Nähe kostenlos

zurückzunehmen; die Rücknahme darf in diesem Fall nicht vom Kauf eines Elektro- oder

Elektronikgerätes abhängig gemacht werden.

Die Rücknahme von Elektro- und Elektronikgeräten kann auch auf Containerplätzen oder

zugelassenen Recyclinghöfen erfolgen. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Ihre

Gemeindeverwaltung.

231/308

MENÜSTRUKTUR

PARA UNOS RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para brindarle un rendimiento

impecable durante muchos años, con tecnologías innovadoras que lo ayudan a simplificar la

vida, características que quizás no encuentre en los electrodomésticos comunes. Dedique

unos minutos a leer este documento para sacarle el máximo partido.

Visite nuestro sitio web para:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio y

reparación:

www.aeg.com/support

Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

www.registeraeg.com

Comprar accesorios, artículos de consumo y piezas de recambio originales para su

aparato:

www.aeg.com/shop

Para más recetas, consejos y resolución de problemas, descargue la aplicación My AEG

Kitchen.

ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese de tener los

siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto (PNC), número de serie.

La información se encuentra en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad

Información general y consejos

Información relativa al medioambiente

Salvo modificaciones.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 233

1.1 Seguridad de niños y personas

vulnerables........................................ 233

1.2 Instrucciones generales de

seguridad...........................................234

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD....... 235

2.1 Instalación....................................235

2.2 Conexión eléctrica....................... 236

2.3 Uso.............................................. 237

2.4 Mantenimiento y limpieza............ 238

2.5 Limpieza Pirolítica........................238

2.6 Iluminación interna.......................239

2.7 Asistencia tecnica........................239

2.8 Eliminación.................................. 239

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...........240

3.1 Resumen general........................ 240

3.2 Accesorios................................... 240

4. CÓMO ENCENDER Y APAGAR EL

APARATO....................................................241

4.1 Mandos escamoteables...............241

4.2 Panel de mandos.........................241

232/308

CONTENIDO

5. ANTES DEL PRIMER USO..................... 242

5.1 Limpieza inicial............................ 242

5.2 Precalentamiento inicial...............243

6. USO DIARIO............................................ 243

6.1 Cómo ajustar: Funciones

de cocción..........................................243

6.2 Funciones de cocción..................244

6.3 Notas sobre: Horneado húmedo

+ ventilador........................................ 245

6.4 Cómo ajustar: Cocción asistida... 246

6.5 Cocción asistida...........................246

7. FUNCIONES DEL RELOJ....................... 252

7.1 Funciones de reloj....................... 252

7.2 Cómo ajustar: Funciones de reloj252

8. INSTRUCCIONES DE USO:

ACCESORIOS............................................. 254

8.1 Inserción de accesorios...............254

8.2 Sonda térmica..............................254

9. FUNCIONES ADICIONALES...................256

9.1 Bloqueo........................................256

9.2 Desconexión automática............. 256

9.3 Ventilador de refrigeración...........257

10. CONSEJOS............................................257

10.1 Horneado húmedo + ventilador. 257

10.2 Horneado húmedo + ventilador -

accesorios recomendados.................258

10.3 Tablas de cocción para organismos

de control...........................................258

11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA............260

11.1 Notas sobre la limpieza............. 260

11.2 Cómo limpiar: Relieve de la

cavidad.............................................. 261

11.3 Cómo quitar: Carriles de apoyo 261

11.4 Instrucciones de uso:

Limpieza pirolítica..............................261

11.5 Aviso de limpieza.......................263

11.6 Cómo quitar e instalar: Puerta...263

11.7 Cómo cambiar: Bombilla............264

12. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS...............264

12.1 Qué hacer si.............................. 265

12.2 Datos de servicio....................... 266

13. EFICACIA ENERGÉTICA......................267

13.1 Información del producto y hoja de

información del producto*..................267

13.2 Ahorro energético...................... 267

14. ESTRUCTURA DEL MENÚ...................268

14.1 Menú..........................................268

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES.....269

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las

instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable

de lesiones o daños producidos como resultado de una

instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas

instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras

consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

•Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en

adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales

o mentales estén disminuidas o que carezcan de la

experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo,

233/308

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión

sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y

comprendan los riesgos. Es necesario mantener alejados

del aparato a los niños de menos de 8 años, así como a las

personas con minusvalías importantes y complejas, salvo

que estén bajo supervisión continua.

•Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen con el

aparato.

•Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de

los niños y deséchelo de forma adecuada.

•ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Mantenga a los

niños y las mascotas alejados del aparato cuando esté en

uso y cuando se enfríe.

•Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños,

debe activarlo.

•La limpieza y mantenimiento de usuario del producto no

podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Instrucciones generales de seguridad

•Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar.

•Este aparato está diseñado para uso doméstico en

interiores.

•Este aparato se puede utilizar en oficinas, habitaciones de

hotel, habitaciones de Bed&Breakfast, casas de campo y

otros alojamientos similares donde dicho uso no exceda (en

promedio) los niveles de uso doméstico.

•Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y

sustituir el cable.

•No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura

empotrada.

•Desenchufe el aparato de la red eléctrica antes de realizar

tareas de mantenimiento.

234/308

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

•Si el cable de alimentación sufre algún daño, el fabricante,

su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que

cambiarlo para evitar riesgos.

•ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está

apagado antes de cambiar la bombilla para evitar el riesgo

de descarga eléctrica.

•ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Debe tener

cuidado para evitar tocar los elementos de calentamiento o

la superficie del interior del aparato.

•Utilizar siempre guantes o manoplas para horno para retirar

o introducir accesorios o recipientes.

•Utilice únicamente la sonda térmica (la sonda de

temperatura interna) recomendada para este aparato.

•Para retirar los carriles de apoyo, tire primero del frontal del

carril y, a continuación, separe el extremo trasero de las

paredes laterales. Instale los carriles de apoyo en el orden

inverso.

•No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

•No utilice productos de limpieza abrasivos ásperos ni

rascadores de metal afilado para limpiar el cristal de las

tapas abisagradas de la placa si no quiere arañar su

superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese

añicos.

•Antes de la limpieza pirolítica, retirar todos los accesorios y

cualquier depósito/derrames que haya en el interior del

aparato.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.

235/308

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de

protección y calzado cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• Instale el aparato en un lugar seguro y adecuado que cumpla los requisitos de instalación.

• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y

mobiliario.

• Antes de montar el aparato, compruebe si la puerta se abre sin limitaciones.

• El aparato está equipado con un sistema de refrigeración eléctrica. Debe utilizarse con la

fuente de alimentación eléctrica.

• La unidad empotrada debe cumplir los requisitos de estabilidad de la norma DIN 68930.

Altura mínima del armario (Altura mínima del ar‐

mario debajo de la encimera)

578 (600) mm

Ancho del armario 560 mm

Profundidad del armario 550 (550) mm

Altura de la parte frontal del aparato 594 mm

Altura de la parte trasera del aparato 576 mm

Anchura de la parte frontal del aparato 595 mm

Anchura de la parte trasera del aparato 559 mm

Fondo del aparato 567 mm

Fondo empotrado del aparato 546 mm

Fondo con la puerta abierta 1027 mm

Tamaño mínimo de la abertura de ventilación.

Abertura situada en la parte trasera inferior

560x20 mm

Longitud del cable de alimentación. El cable está

en la esquina derecha de la parte trasera

1500 mm

Tornillos de montaje 4x25 mm

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

236/308

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los

valores eléctricos del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario

cambiar el cable de alimentación del aparato, debe hacerlo el centro de servicio técnico

autorizado.

• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato o con el hueco

por debajo del aparato, especialmente mientras funciona o si la puerta está caliente.

• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y

aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la

instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada

la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los

cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a

tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el

aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura

de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• Cierre completamente la puerta del aparato antes de enchufar el cable de alimentación a la

toma de corriente.

• El aparato se suministra con enchufe y cable de red.

2.3 Uso

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas o explosiones.

• No cambie las especificaciones de este aparato.

• Asegúrese de que las aberturas de ventilación no están bloqueadas.

• No deje el aparato desatendido durante el funcionamiento.

• Apague el aparato después de cada uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato mientras funciona. Puede liberarse aire

caliente.

• No utilice el aparato con las manos mojadas ni con agua en contacto.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni para depositar objetos.

• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede provocar

una mezcla de alcohol y aire.

• No deje que los chispas ni las llamas abiertas entren en contacto con el aparato cuando

abra la puerta.

• No coloque productos inflamables o artículos mojados con productos inflamables dentro,

cerca o sobre el aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones en el esmalte:

237/308

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

– no coloque recipientes ni otros objetos directamente en la base.

– no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato.

– no ponga agua directamente en el aparato caliente.

– no deje platos húmedos ni alimentos en el aparato una vez finalizada la cocción.

– tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas provocan

manchas permanentes.

• Cocina siempre con la puerta del aparato cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo una puerta)

asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada mientras funciona el aparato. El calor y la

humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al

aparato, el alojamiento o el suelo. No cierre del panel del armario hasta que el aparato se

haya enfriado completamente después de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones, incendios o daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la

red.

• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en

contacto con el servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No

utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones de seguridad del envase.

2.5 Limpieza Pirolítica

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones / Incendios / Emisiones químicas (humos) en el modo pirolítico.

• Antes de realizar una autolimpieza pirolítica o la función de Primer uso, elimine de la

cavidad del horno:

– cualquier resto de comida, aceite o grasa.

– todos los objetos desmontables (incluidos estantes, carriles laterales, etc. suministrados

con el producto), en especial todos los recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc.

antiadherentes.

• Lea atentamente todas las instrucciones de la limpieza pirolítica.

• Mantenga a los niños alejados del aparato cuando se realiza la limpieza pirolítica.

El aparato alcanza altas temperaturas y se libera aire caliente de las salidas de ventilación

delanteras.

• La limpieza pirolítica es una operación a alta temperatura que puede liberar humos de los

residuos de cocción y de los materiales de fabricación, por lo que recomendamos

encarecidamente a los consumidores:

– asegurar una correcta ventilación durante y después de cada limpieza pirolítica.

238/308

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

– asegurar una correcta ventilación durante y después del primer uso a máxima

temperatura.

• A diferencia de los seres humanos, algunas aves y algunos reptiles pueden ser muy

sensibles a los posibles humos emitidos durante la limpieza de todos los hornos pirolíticos.

– Retire cualquier mascota (especialmente pájaros) de las proximidades del aparato

durante y después de la limpieza pirolítica y use primero la temperatura máxima para

una zona bien ventilada.

• Las mascotas de pequeño tamaño también pueden ser muy sensibles a los cambios de

temperatura localizados cerca de los hornos mientras se realiza el programa de

autolimpieza pirolítica.

• Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc., pueden

dañarse por las altas temperaturas de la limpieza pirolítica y también pueden ser fuente de

humos dañinos de baja intensidad.

• Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de cocción descritos no son

dañinos para las personas, incluidos los niños, o personas con problemas médicos.

2.6 Iluminación interna

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

• En cuanto a la(s) bombilla(s) de este producto y las de repuesto vendidas por separado:

Estas bombillas están destinadas a soportar condiciones físicas extremas en los aparatos

domésticos, como la temperatura, la vibración, la humedad, o están destinadas a señalar

información sobre el estado de funcionamiento del aparato. No están destinadas a utilizarse

en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de estancias domésticas.

• Este producto contiene una fuente luminosa de la clase de eficiencia energética G.

• Utilice solo bombillas de las mismas características .

2.7 Asistencia tecnica

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio originales.

2.8 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Contacte con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en

el aparato.

239/308

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Resumen general

2 4

11 8



Panel de mandos



Mando de las funciones de cocción



Programador electrónico



Mando de control



Toma de la sonda térmica



Resistencia



Bombilla



Ventilador



Soporte de parrilla extraíble



Relieve de la cavidad



Posiciones de las parrillas

3.2 Accesorios

Parrilla

Para utensilios de cocina, moldes de pastelería,

asados.

Bandeja

Para bizcochos y galletas.

Parrilla/sartén para asar

Para hornear y asar o como bandeja para grasa.

240/308

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Sonda térmica

Para medir la temperatura interior de los

alimentos.

4. CÓMO ENCENDER Y APAGAR EL APARATO

4.1 Mandos escamoteables

Para usar el aparato, presione el mando. El mando sale del alojamiento.

4.2 Panel de mandos

Sensores del panel de control Pulse Gire el mando

Tempo‐

rizador

Calenta‐

miento

rápido

Luz Sonda tér‐

mica

Confirmar

ajuste

Seleccione una función de cocción para encender el horno.

Gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado para apagar el horno.

Cuando el mando de las funciones de cocción

se encuentra en la posición de apagado, la

pantalla cambia al modo de espera.

Al cocinar, la pantalla muestra la temperatura,

la hora y otras opciones disponibles.

241/308

CÓMO ENCENDER Y APAGAR EL APARATO

Pantalla con funciones principales.

Indicadores de pantalla

Bloqueo Cocción asistida Limpieza Ajustes Calentamiento rápido

Indicado‐

res de tem‐

porizador:

Barra de progreso - para la temperatura o el

tiempo. La barra está completamente roja cuando

el horno alcanza la temperatura ajustada.

Indicador de cocción al vapor

Sonda térmica indicador.

5. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

5.1 Limpieza inicial

Antes del primer uso, limpie el horno vacío y ajuste el tiempo:

00:00

Ajuste la hora. Pulse .

242/308

ANTES DEL PRIMER USO

5.2 Precalentamiento inicial

Precaliente el horno vacío antes de utilizarlo por primera vez.

Paso 1 Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del horno.

Paso 2 Seleccione la temperatura máxima para la función: .

Deje funcionar el horno 1 hora.

Paso 3 Seleccione la temperatura máxima para la función: .

Deje funcionar el horno 15 minutos.

El horno puede emitir olores y humos durante el precalentamiento. Asegúrese de que la sala

esté ventilada.

6. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

6.1 Cómo ajustar: Funciones de cocción

Empezar a cocinar

Paso 1 Paso 2

Seleccione una función de cocción.

Ajuste la temperatura.

Pulse

Cocción al vapor

Asegúrese de que el horno esté frío.

Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4

243/308

USO DIARIO

Cocción al vapor

Precaliente el hor‐

no vacío durante

10 minutos para

crear humedad.

Coloque la comida

en el horno.

Rellene el gofrado de la cavidad con

agua del grifo.

Seleccione la

función de coc‐

ción al vapor.

Ajuste la tem‐

peratura.

Pulse

La capacidad máxima del gofrado de la cavidad es de 250 ml. No rellene el gofrado de la cavi‐

dad durante la cocción ni con el horno caliente.

Cuando termina la cocción al vapor:

Paso 1 Paso 2 Paso 3

Gire el mando de las funcio‐

nes de cocción hasta la posi‐

ción de apagado para apagar

el horno.

Abra la puerta con cuidado. La

humedad liberada puede causar

quemaduras.

Asegúrese de que el horno

esté frío. Retire el agua res‐

tante del relieve del interior.

6.2 Funciones de cocción

Funciones de cocción estándar

Función de coc‐

ción

Aplicación

Aire caliente

Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a la vez y para secar ali‐

mentos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40°C menos que para Cocción

convencional.

Cocción conven‐

cional

Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.

244/308

USO DIARIO

Función de coc‐

ción

Aplicación

SteamBake

Para añadir humedad durante la cocción. Para conseguir el color adecua‐

do y la corteza crujiente durante el horneado. Para aumentar la jugosidad

al recalentar. Para conservar fruta o verduras.

Función Pizza

Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más

crujiente.

Calor inferior

Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.

Congelados

Para productos precocinados (por ejemplo, patatas fritas, porciones de

patata o rollitos de primavera) crujientes.

Horneado húmedo

+ ventilador

Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se uti‐

liza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura

programada. Se utiliza el calor residual. La potencia calorífica puede re‐

ducirse. Para más información, consulte el capítulo “Uso diario”, Notas

sobre: Horneado húmedo + ventilador.

Grill

Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.

Grill turbo

Asado con aire caliente para piezas de carne más grandes o aves con

hueso en un nivel. Para gratinar y dorar.

Menú

Para acceder al menú: Cocción asistida, Limpieza, Ajustes.

6.3 Notas sobre: Horneado húmedo + ventilador

Esta función se utilizaba para cumplir con los requisitos de eficiencia energética y diseño

ecológico según EU 65/2014 y EU 66/2014. Pruebas conforme a EN 60350-1.

La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción para que no se interrumpa la función

y el horno funcione con la máxima eficiencia energética posible.

Cuando se utiliza esta función, la lámpara se apaga automáticamente después de 30 s.

Consulte las instrucciones de cocción en el capítulo “Consejos”, Horneado húmedo +

ventilador. Para recomendaciones generales sobre ahorro energético, consulte el capítulo

“Eficiencia energética”, ahorro energético.

245/308

USO DIARIO

6.4 Cómo ajustar: Cocción asistida

Para cada plato de este submenú se recomienda una función y temperatura. Puede ajustar la

hora y la temperatura durante la cocción.

Para algunos de los platos, también puede

cocinar con:

El grado de cocinado de un plato:

• Sonda térmica • Poco hecho

• Al punto

• Muy hecho

Cocción asistida - utilícelo para preparar rápidamente un plato con los ajustes predetermi‐

nados:

Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4

P1 - P45

Acceda al menú. Seleccionar Cocción

asistida. Pulse .

Seleccione el plato.

Pulse .

Introduzca el plato en

el horno. Confirmar

ajuste.

6.5 Cocción asistida

Leyenda

Sonda térmica disponible. Coloque la Sonda térmica en la parte más

gruesa del plato.

El horno se apaga cuando el indicador Sonda térmica temperatura.

La cantidad de agua para la función de vapor.

Precaliente el horno antes de empezar a cocinar.

Nivel del estante.

Cuando termine la función, compruebe si la comida está lista.

246/308

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

Vacuno

P1 Rosbif, poco

hecho

1 - 1,5 kg;

piezas de 4

- 5 cm

2 bandeja de hornear

Fría la carne durante unos minutos en

una sartén caliente. Introdúzcalo en el

horno.

~ 40 min

P2 Rosbif, al

punto ~ 50 min

P3 Rosbif, muy

hecho ~ 60 min

P4 Bistec, en su

punto

180 - 220 g

por pieza;

rodajas de 3

cm de gro‐

sor

3 fuente de asado encendida

parrilla

Fría la carne durante unos minutos en

una sartén caliente. Introdúzcalo en el

horno.

~ 15 min

P5 Asado de ter‐

nera/estofado

(costillas de

cebado, redon‐

do superior,

flanco grueso)

1,5 - 2 kg 2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Fría la carne durante unos minutos en

una sartén caliente. Añada líquido. Intro‐

dúzcalo en el horno.

~ 120 min

P6 Rosbif, poco

hecho (coc‐

ción lenta)

1 - 1,5 kg;

piezas de 4

- 5 cm

2; bandeja

Use sus condimentos favoritos o simple‐

mente sal y pimienta con molienda fres‐

ca. Fría la carne durante unos minutos

en una sartén caliente. Introdúzcalo en el

horno.

~ 75 min

P7 Rosbif, al

punto (cocción

lenta)

~ 85 min

P8 Rosbif, muy

hecho (coc‐

ción lenta)

~ 130 min

247/308

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P9 Filete poco

hecho (coc‐

ción lenta)

0,5 - 1,5 kg;

trozos de 5 -

6 cm

2 bandeja de hornear

Use sus condimentos favoritos o simple‐

mente sal y pimienta con molienda fres‐

ca. Fría la carne durante unos minutos

en una sartén caliente. Introdúzcalo en el

horno.

~ 75 min

P10 Filete, en su

punto (cocción

lenta)

~ 90 min

P11 Filete hecho

(cocción lenta) ~ 120 min

Ternera

P12 Asado de ter‐

nera (por

ejemplo, el

hombro)

0,8 - 1,5 kg;

piezas de 4

cm de gro‐

sor

2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Use sus especias favoritas. Añada líqui‐

do. Asado cubierto.

~ 80 min

Cerdo

P13 Cerdo asado

en el cuello o

en el hombro

1,5 - 2 kg 2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Después de la mitad del tiempo de coc‐

ción, voltee la carne.

~ 120 min

P14 Cerdo desmi‐

gado (cocción

lenta)

1,5 - 2 kg 2 bandeja de hornear

Use sus especias favoritas. Dé la vuelta

a la carne a la mitad del tiempo de coc‐

ción para dorar uniformemente.

~ 215 min

P15 Lomo, fresco 1 - 1,5 kg;

trozos de 5 -

6 cm

2; fuente de asado en laparrilla

Use sus especias favoritas.

~ 55 min

P16 Costillas 2 - 3 kg; uti‐

lice repues‐

tos finos de

2 - 3 cm

3 bandeja honda

Añada líquido para cubrir la base de un

plato. Después de la mitad del tiempo de

cocción, voltee la carne.

90 min

Cordero

248/308

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P17 Pierna de cor‐

dero con hue‐

1,5 - 2 kg;

piezas de 7

- 9 cm

2; fuente de asado en la bande‐

Añada líquido. Después de la mitad del

tiempo de cocción, voltee la carne.

~ 130 min

Aves

P18 Pollo entero 1 - 1,5 kg;

fresco 2 200 ml cazuela sobre ban‐

deja de hornear

Use sus especias favoritas. Dele la vuel‐

ta al pollo a la mitad del tiempo de coc‐

ción para obtener un dorado uniforme.

~ 60 min

P19 Medio pollo 0,5 - 0,8 kg 3 bandeja de hornear

Use sus especias favoritas.

~ 40 min

P20 Pechuga de

pollo

180 - 200 g

por pieza 2 cazuela sobre parrilla

Use sus especias favoritas. Fría la carne

durante unos minutos en una sartén ca‐

liente.

~ 25 min

P21 Muslos de po‐

llo, frescos

- 3 bandeja de hornear

Si se marchan las patas de pollo marina‐

das, ajuste la temperatura más baja y

cocínelas más tiempo.

~ 30 min

P22 Pato entero 2 - 3 kg 2 fuente de asado encendida pa‐

rrilla

Use sus especias favoritas. Coloque la

carne en la fuente. Dé la vuelta al pato a

la mitad del tiempo de cocción.

~ 100 min

P23 Ganso entero 4 - 5 kg 2; bandeja honda

Use sus especias favoritas. Coloque la

carne en la bandeja honda. Dele la vuel‐

ta a la mitad del tiempo de cocción.

~ 110 min

Otros

P24 Pastel de car‐

1 kg 2; parrilla

Use sus especias favoritas.

~ 60 min

249/308

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

Pescado

P25 Pescado ente‐

ro, al grill

0,5 - 1 kg

por pescado 2 bandeja de hornear

Llene el pescado con mantequilla y utili‐

ce sus especias y hierbas favoritas.

~ 30 min

P26 Filete de pes‐

cado

- 3 cazuela sobre parrilla

Use sus especias favoritas.

20 min

Horneado/postres dulces

P27 Tarta de que‐

- 2; molde desmontable de 28 cm

en la parrilla

90 min

P28 Tarta de man‐

zana

- 2 100 - 150 ml bandeja de hor‐

near

60 min

P29 Tarta de man‐

zana

- 2; forma de pastel en la parrilla 40 min

P30 Pastel de

manzana

- 2 100 - 150 ml pastel de 22

cm en parrilla

60 min

P31 Brownies 2 kg 3 bandeja honda 30 min

P32 Magdalenas

de chocolate

- 2 100 - 150 ml bandeja para

magdalenas encendida parrilla

30 min

P33 Pastel de ho‐

gaza

- 2; molde de pan en la parrilla 50 min

Verduras / Guarniciones

P34 Patatas al

horno

1 kg 2; bandeja

Ponga las patatas enteras con piel en la

bandeja.

50 min

250/308

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P35 Aros 1 kg 3 bandeja de hornear forrado con

papel de hornear

Use sus especias favoritas. Corte las pa‐

tatas en trozos.

35 min

P36 Verduras al

grill

1 - 1,5 kg 3 bandeja de hornear forrado con

papel de hornear

Use sus especias favoritas. Corte las

verduras en trozos.

30 min

P37 Croquetas

congeladas

0,5 kg 3; bandeja 25 min

P38 Pomos con‐

gelados

0,75 kg 3; bandeja 25 min

Gratinados, pan y pizza

P39 Lasaña de

carne/verdura

con platos de

fideos secos

1 - 1,5 kg 2 cazuela sobre parrilla 45 min

P40 Patatas grati‐

nadas (patatas

crudas)

1 - 1,5 kg 1 cazuela sobre parrilla

Gire el plato transcurrida la mitad del

tiempo de cocción.

50 min

P41 Pizza fresca y

fina - 2 100 ml bandeja de hor‐

near forrado con papel de hornear 15 min

P42 Pizza fresca,

gruesa - 2; bandeja forrada con papel de

hornear

25 min

P43 Quiche - 2; molde de hornear en la parrilla 45 min

P44 Baguette /

chapata / pan

blanco

0,8 kg 3 150 ml bandeja de hor‐

near forrado con papel de hornear

Se necesita más tiempo para el pan

blanco.

30 min

251/308

USO DIARIO

Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla Duración

P45 Todo el gra‐

no / centeno /

pan oscuro

de grano en

molde de pan

1 kg 2 150 ml bandeja de hor‐

near forrado con papel de hornear / pa‐

rrilla

45 min

7. FUNCIONES DEL RELOJ

7.1 Funciones de reloj

Función de reloj Aplicación

Avisador. Al finalizar el tiempo, sonará la señal acústica.

Tiempo de cocción. Cuando el temporizador finaliza, suena la señal y

la función de cocción se detiene.

Tiempo de retardo. Para posponer el inicio y/o fin de la cocción.

Tiempo de funcionamiento. El máximo es 23 h 59 min. Esta función no

influye en el funcionamiento del horno.

Para encender y apagar Tiempo de funcionamiento seleccione: Menú,

Ajustes.

7.2 Cómo ajustar: Funciones de reloj

Cómo ajustar: Hora

Paso 1 Paso 2 Paso 3

Para cambiar la hora, acceda al menú y

seleccione Ajustes, Hora. Ajuste el reloj Pulse: .

252/308

FUNCIONES DEL RELOJ

Cómo ajustar: Avisador

Paso 1

La pantalla

muestra:

0:00

Paso 2 Paso 3

Pulse: . Ajustar la Avisador Pulse: .

El temporizador comienza la cuenta atrás inmediatamente.

Cómo ajustar: Tiempo de cocción

Paso 1 Paso 2

La pantalla

muestra:

0:00

Paso 3 Paso 4

Elija una función

de cocción y la

temperatura.

Pulse repetida‐

mente: .

Ajuste el tiempo

de cocción. Pulse: .

El temporizador comienza la cuenta atrás inmediatamente.

Cómo ajustar: Tiempo de retardo

Paso 1 Paso 2

La pan‐

talla

mues‐

tra: la

hora

INI‐

CIO

Paso 3 Paso 4

La pan‐

talla

muestra:

--:--

PA‐

RAR

Paso 5 Paso 6

Selec‐

cione la

función

de coc‐

ción.

Pulse re‐

petida‐

mente:

Ajuste la

hora de

inicio.

Pulse:

Ajuste la

hora de

fin.

Pulse:

El temporizador empieza a contar hacia atrás a una hora programada.

253/308

FUNCIONES DEL RELOJ

8. INSTRUCCIONES DE USO: ACCESORIOS

8.1 Inserción de accesorios

Una pequeña muesca en la parte superior aumenta la seguridad. Las hendiduras también son

dispositivos antivuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de

cocina resbalen de la parrilla.

Parrilla:

Inserte la parrilla entre las guías del carril.

Bandeja / Bandeja honda:

Introduzca la bandeja entre las guías del

carril de apoyo.

Parrilla, Bandeja / Bandeja honda:

Posicione la bandeja entre las guías del

carril de apoyo y la parrilla en las guías de

encima.

8.2 Sonda térmica

Sonda térmica- mide la temperatura dentro de los alimentos.

254/308

INSTRUCCIONES DE USO: ACCESORIOS

Debe ajustar dos temperaturas:

La temperatura del horno. La temperatura interna.

Para obtener un resultado de cocción óptimo:

Los ingredientes deben estar

a temperatura ambiente.

No debe utilizarse para

platos líquidos.

Durante la cocción debe permane‐

cer en el plato.

Instrucciones de uso: Sonda térmica

Paso 1 Encienda el horno.

Paso 2 Programe una función de cocción y, si es necesario, la temperatura del horno.

Paso 3 Introduzca: Sonda térmica.

Carne, aves y pescado Estofado

Inserte la punta Sonda térmica en el centro

de la carne o el pescado, en la parte más

gruesa si es posible. Asegúrese de que al

menos 3/4 partes de Sonda térmica están

dentro del alimento.

Inserte la punta de Sonda térmica exactamente

en el centro del estofado. Sonda térmica La son‐

da térmica debe mantenerse estable en un lugar

durante el horneado. Para ello, úsela con un ali‐

mento sólido. Utilice el borde de la bandeja de

horneado para sostener el asa de silicona de

Sonda térmica. La punta de Sonda térmica no to‐

que la base de una bandeja de hornear.

Paso 4 Enchufe Sonda térmica en la toma de la parte frontal del horno.

La pantalla muestra la temperatura actual de: Sonda térmica.

255/308

INSTRUCCIONES DE USO: ACCESORIOS

Paso 5 - pulse para ajustar la temperatura interna de la sonda.

Paso 6 - pulse para confirmar.

Cuando los alimentos alcancen la temperatura programada, sonará una señal acústi‐

ca. Puede finalizar o continuar la cocción para asegurarse de que los alimentos estén

correctamente cocinados.

Paso 7 Desconecte Sonda térmica el enchufe de la toma y saque el plato del horno.

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de quemaduras Sonda térmica se calienta. Tenga mu‐

cho cuidado al desconectarla y retirarla del alimento.

9. FUNCIONES ADICIONALES

9.1 Bloqueo

Esta función impide que se produzca accidentalmente un cambio en la función del aparato.

Actívela cuando el aparato esté en funcionamiento: la cocción ajustada continúa y el panel de

control está bloqueado.

Actívela cuando el aparato esté apagado: no se puede encender y el panel de control está blo‐

queado.

- mantenga pulsado pa‐

ra activar la función.

Suena una señal.

- mantenga pulsado para

apagarla.

3 x - parpadea cuando se enciende el bloqueo.

9.2 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el horno se desactiva transcurrido un tiempo si una función de

cocción está en funcionamiento y no se modifica ningún ajuste.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

256/308

FUNCIONES ADICIONALES

(°C) (h)

200 - 245 5.5

250 - máximo 3

La función de desconexión automática no funciona con las siguientes funciones: Luz, Sonda

térmica, Tiempo de retardo.

9.3 Ventilador de refrigeración

Cuando el aparato está en funcionamiento, el ventilador de enfriamiento se enciende

automáticamente para mantener frías sus superficies. Si apaga el aparato, el ventilador de

enfriamiento puede seguir funcionando hasta que se enfríe.

10. CONSEJOS

10.1 Horneado húmedo + ventilador

Para obtener el mejor resultado, siga las recomendaciones de la tabla siguiente.

Use el tercer nivel.

(°C) (min)

Pasta gratinada 200 - 220 45 - 55

Patatas gratinadas 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasaña 180 - 200 75 - 90

Canelones 180 - 200 70 - 85

Pudding de pan 190 - 200 55 - 70

Arroz 170 - 190 45 - 60

Tarta de manzana, hecha con mezcla de bizco‐

cho (molde redondo)

160 - 170 70 - 80

Pan blanco 190 - 200 55 - 70

257/308

CONSEJOS

10.2 Horneado húmedo + ventilador - accesorios recomendados

Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los platos de

color claro y brillantes.

Bandeja para pizza Bandeja para hornear Ramequines Molde para base

Oscuro, mate

28 cm de diámetro

Oscuro, mate

26 cm de diámetro

Cerámica

8 cm de diá‐

metro, 5 cm de

altura

Oscuro, mate

28 cm de diámetro

10.3 Tablas de cocción para organismos de control

Información para los institutos de pruebas

Pruebas según: EN 60350, IEC 60350.

HORNEADO EN UN NIVEL. Horneado en moldes

(°C) (min)

Bizcocho sin grasa Aire caliente 140 - 150 35 - 50 2

Bizcocho sin grasa Cocción convencio‐

nal

160 35 - 50 2

Tarta de manzana, 2

moldes, Ø 20 cm

Aire caliente 160 60 - 90 2

Tarta de manzana, 2

moldes, Ø 20 cm

Cocción convencio‐

nal

180 70 - 90 1

258/308

CONSEJOS

HORNEADO EN UN NIVEL. Galletas

Use el tercer nivel.

(°C) (min)

Mantecados / Pastel de ho‐

jaldre

Aire caliente 140 25 - 40

Mantecados / Pastel de ho‐

jaldre, precaliente el horno

vacío

Cocción convencional 160 20 - 30

Pastelillos, 20 unidades por

bandeja, precaliente el hor‐

no vacío

Aire caliente 150 20 - 35

Pastelillos, 20 unidades por

bandeja, precaliente el hor‐

no vacío

Cocción convencional 170 20 - 30

HORNEADO EN VARIOS NIVELES. Galletas

(°C) (min)

Mantecados / Pastel de

hojaldre

Aire caliente 140 25 - 45 1 / 4

Pastelillos, 20 unidades

por bandeja, precaliente

el horno vacío

Aire caliente 150 23 - 40 1 / 4

Bizcocho sin grasa Aire caliente 160 35 - 50 1 / 4

259/308

CONSEJOS

GRILL

Precaliente el horno vacío 5 minutos.

Grill con la temperatura ajustada al máximo.

(min)

Tostadas Grill 1 - 3 5

Bistec de vacuno, dar la vuel‐

ta a media cocción

Grill 24 - 30 4

11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

11.1 Notas sobre la limpieza

Agentes lim‐

piadores

Limpie la parte frontal del aparato con un paño de microfibra humedecido en

agua tibia y detergente suave.

Utilice un producto de limpieza para limpiar las superficies metálicas.

Limpie las manchas con un detergente suave.

Uso diario

Limpie el interior después de cada uso. La acumulación de grasa u otros resi‐

duos puede provocar un incendio.

No guarde la comida en el aparato más de 20 minutos. Seque la cavidad con

un paño de microfibra después de cada uso.

260/308

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Accesorios

Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Use un paño

suave humedecido en agua tibia y detergente suave. No lave los accesorios en

el lavavajillas.

Evite limpiar los accesorios antiadherentes con limpiadores abrasivos u objetos

afilados.

11.2 Cómo limpiar: Relieve de la cavidad

Limpie el relieve del interior

Paso 1 Paso 2 Paso 3

Vertir: 250 ml de vinagre blan‐

co en el relieve del interior.

Use como máximo un 6% de

vinagre sin aditivos.

Deje que el vinagre disuelva

los restos de cal a temperatu‐

ra ambiente durante 30 minu‐

tos.

Limpie la cavidad con agua

templada y un paño suave.

Para la función: SteamBakelimpie el horno cada 5 a 10 ciclos de cocción.

11.3 Cómo quitar: Carriles de apoyo

Para limpiar el horno, retire los carriles de apoyo.

Paso 1 Apague el horno y espere a

que esté frío.

Paso 2 Tire de la parte delantera del

carril de apoyo para separarlo

de la pared lateral.

Paso 3 Tire del extremo trasero del ca‐

rril de apoyo para separarlo de

la pared y extráigalo.

Paso 4 Instale los carriles de apoyo en

el orden inverso.

11.4 Instrucciones de uso: Limpieza pirolítica

Limpie el horno con Limpieza pirolítica.

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de quemaduras.

261/308

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

PRECAUCIÓN!

Si hay otros aparatos instalados en el mismo armario, no los utilice al mismo

tiempo que esta función. El horno podría dañarse.

Antes de Limpieza pirolítica:

Apague el horno y espere

a que esté frío.

Retire todos los accesorios del

horno y carriles laterales ex‐

traíbles.

Limpie el suelo del horno y la

puerta interior de cristal con agua

templada, un paño suave y de‐

tergente suave.

Limpieza pirolítica

Paso 1 Acceda al menú: Limpieza .

Opción Duración

C1 - Limpieza ligera 1 h

C2 - Limpieza normal 1 h 30 min

C3 - Limpieza a fondo 3 h

Paso 2 : pulse para seleccionar el programa de limpieza.

Paso 3 - pulse para comenzar la limpieza.

Paso 4 Tras la limpieza, gire el mando de las funciones de cocción hasta la

posición de apagado.

Durante la limpieza, la bombilla del horno está apagada.

Cuando el horno alcanza la temperatura programada, la puerta se bloquea. Hasta que la puerta

se abra, la pantalla mostrará: .

Cuando termina la limpieza:

Apague el horno y espere

a que esté frío.

Seque el interior con un paño

suave.

Retire los residuos de la parte in‐

ferior del interior.

262/308

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

11.5 Aviso de limpieza

El horno le recuerda que debe limpiarlo con la limpieza pirolítica.

parpadea en la pantalla durante 5 segun‐

dos después de cada sesión de cocción.

Para desactivar el aviso, pulse la tecla Menú y

seleccione Ajustes, Aviso de limpieza.

11.6 Cómo quitar e instalar: Puerta

Es posible retirar la puerta del horno y los paneles de cristal interiores para limpiarlos. El

número de paneles de cristal es diferente según los modelos.

ADVERTENCIA!

La puerta es pesada.

PRECAUCIÓN!

Maneje con cuidado el cristal, especialmente alrededor de los bordes del panel

frontal. El cristal puede romperse.

Paso 1 Abra la puerta por completo.

Paso 2 Levante y presione al máximo

las palancas de bloqueo (A)

de ambas bisagras de la

puerta.

Paso 3 Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (aproximadamente a

un ángulo de 70º). Sostenga la puerta con una mano a cada lado y tire de ella hacia

arriba y hacia afuera. Ponga la puerta con el lado exterior hacia abajo sobre un paño

suave en una superficie nivelada.

Paso 4 Sujete el marco de la puerta

(B) por el borde superior de la

puerta por ambos lados y em‐

puje hacia dentro para soltar

el cierre.

Paso 5 Tire del borde del acabado de

la puerta hacia delante para

desengancharla.

Paso 6 Sujete uno tras otro los pane‐

les de cristal de la puerta por

su borde superior y extráiga‐

los de la guía.

263/308

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Paso 7 Limpie el panel de cristal con

agua y jabón. Seque el panel

de cristal con cuidado. No

limpie los paneles de cristal

en el lavavajillas.

Paso 8 Tras la limpieza, lleve a cabo

los pasos anteriores en orden

inverso.

Paso 9 Introduzca primero el panel más pequeño y luego el de mayor tamaño y la puerta.

Asegúrese de que los cristales se introducen en la posición correcta para evitar el so‐

brecalentamiento de la superficie de la puerta.

11.7 Cómo cambiar: Bombilla

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

La lámpara puede estar caliente.

Antes de reemplazar la bombilla:

Paso 1 Paso 2 Paso 3

Apague el horno. Espere has‐

ta que el horno esté frío.

Desconecte el horno de la

red.

Coloque un paño en el fondo

de la cavidad.

Bombilla superior

Paso 1 Gire la tapa de cristal para extraer‐

la.

Paso 2 Limpie la tapa de cristal.

Paso 3 Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C.

Paso 4 Instale la tapa de cristal.

12. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

264/308

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

12.1 Qué hacer si...

En cualquier caso no incluido en esta tabla, por favor contacte con un Centro de Servicio

Autorizado.

El horno no se enciende o no se calienta

Problema Compruebe que...

La placa no se enciende o no funciona. La batidora está bien conectada a la red eléc‐

trica.

El horno no se calienta. El apagado automático está desactivado.

El horno no se calienta. La puerta del horno está cerrada.

El horno no se calienta. No ha saltado el fusible.

El horno no se calienta. El icono del candado está apagado.

Componentes

Problema Compruebe que...

La bombilla está apagada. Horneado húmedo + ventilador - está encendi‐

do.

La bombilla no funciona. La bombilla se ha fundido.

La Sonda térmica no funciona. El enchufe de la Sonda térmica está completa‐

mente insertado en el enchufe.

Código de error

La pantalla muestra… Compruebe que...

Err C2 Ha eliminado el Sonda térmica enchufe de la

toma.

Err C3 La puerta del horno está cerrada o el cierre de

la puerta no está roto.

265/308

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Código de error

F102 La puerta del horno está cerrada.

F102 El cierre de la puerta no está roto.

00:00 Se ha producido un corte de corriente. Ajuste

la hora.

Si la pantalla muestra un código de error que no está en esta tabla, apague y encienda el fusible

de la vivienda para reiniciar el horno. Si el código de error se repite, contacte con un Centro de

servicio autorizado.

Limpieza

Problema Compruebe que...

El agua se sale del gofrado de la cavidad. Hay demasiada agua en el gofrado de la cavi‐

dad.

12.2 Datos de servicio

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o un centro de

servicio técnico autorizado.

Los datos que necesita para el Centro de servicio técnico se encuentran en la placa de

características. La placa de características se encuentra en el marco delantero del interior del

aparato. No retire la placa de características de la cavidad del aparato.

Se recomienda escribir los datos aquí:

Modelo (MOD): .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

266/308

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

13. EFICACIA ENERGÉTICA

13.1 Información del producto y hoja de información del producto*

Nombre del proveedor AEG

Identificación del modelo BPK556260M 944188754

Índice de eficiencia energética 81.2

Clase de eficiencia energética A+

Consumo de energía con una carga estándar, modo con‐

vencional

1.09 kWh/ciclo

Consumo de energía con una carga estándar, modo de

ventilador forzado

0.69 kWh/ciclo

Número de cavidades 1

Fuente de energía Electricidad

Volumen 71 L

Tipo de horno Horno empotrable

Masa 34.5 kg

* Para la Unión Europea según los Reglamentos de la UE 65/2014 y 66/2014.

Para la República de Bielorrusia según STB 2478-2017, apéndice G; STB 2477-2017, anexos A y

Para Ucrania según 568/32020.

La clase de eficiencia energética no es aplicable a Rusia.

EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos de cocción - Parte 1: Gamas, hornos, hornos de vapor

y grills - Métodos de medida del rendimiento.

13.2 Ahorro energético

El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina

de cada día.

Asegúrese de que la puerta del aparato esté cerrada cuando esté en funcionamiento. No abra

la puerta del aparato muchas veces durante la cocción. Mantenga limpia la junta de la puerta y

asegúrese de que está bien fijada en su posición.

Utilice utensilios de cocina de metal para mejorar el ahorro energético.

267/308

EFICACIA ENERGÉTICA

No precaliente el aparato antes de cocinar en la medida de lo posible.

Reduzca al máximo el tiempo entre horneados cuando prepare varios platos de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía.

Calor residual

La bombilla y el ventilador siguen funcionando. Al apagar el aparato la pantalla mostrará el

calor residual. El calor puede emplearse para mantener caliente los alimentos.

Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del aparato un

mínimo de 3 a 10 minutos antes de llegar al final de la cocción. El calor residual dentro del

aparato hará que la comida se siga cocinando.

Utilice el calor residual para calentar otros platos.

Mantener calientes los alimentos

Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de

temperatura más bajo posible. El indicador de calor residual o la temperatura aparecen en la

pantalla.

Cocción con la bombilla apagada

Apague la luz mientras cocina. Enciéndala únicamente cuando la necesite.

Horneado húmedo + ventilador

Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción.

Cuando utilice esta función, la lámpara se apagará automáticamente después de 30 segundos.

Puede volver a encender la luz, pero de este modo reducirá el ahorro energético esperado.

14. ESTRUCTURA DEL MENÚ

14.1 Menú

- seleccione para acceder al Menú.

Menú estructura

Cocción asistida Limpieza Ajustes

Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5

O1 - O12

Seleccione la

Menú, Ajustes.

Confirmar ajus‐

te.

Seleccione el

ajuste.

Confirmar ajus‐

te.

Ajuste el valor y

pulse .

268/308

ESTRUCTURA DEL MENÚ

Ajustes

O1 Hora Cambiar O2 Brillo de la pantalla 1 - 5

O3 Tono de teclas 1 - Pitido

2 - Haga clic

3 - Sonido

apagado

O4 Volumen del timbre 1 - 4

O5 Sonda térmica Acción 1 - Alarma y

parada

2 - Alarma

O6 Tiempo de funciona‐

miento

Encendido/

Apagado

O7 Luz Encendido/

Apagado

O8 Calentamiento rápi‐

Encendido/

Apagado

O9 Aviso de limpieza Encendido/

Apagado

O10 Modo demostración Código de ac‐

tivación. 2468

O11 Versión del software Comprobar O12 Restaurar todos los

ajustes

Sí / No

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores

adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como

a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos marcados

con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje

local o póngase en contacto con su oficina municipal.

269/308

ESTRUCTURA DEL MENÚ

FÖR PERFEKTA RESULTAT

Tack för att du valt denna AEG-produkt. Den har utvecklats för att du ska kunna använda den i

många år, med innovativa funktioner som gör livet enklare – och som inte finns på alla enklare

produkter. Ägna några minuter åt denna beskrivning för att få största möjliga utbyte av

produkten.

Besök vår webbplats för att:

få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation:

www.aeg.com/support

registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

Ladda ner My AEG Kitchen-appen för fler recept, tips och felsökning.

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Använd alltid originalreservdelar.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade serviceverkstad: Modell,

artikelnummer, serienummer.

Informationen står på märkplåten.

Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION..................271

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning..........................271

1.2 Allmän säkerhet...........................272

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER..............273

2.1 Installation....................................273

2.2 Elanslutning................................. 274

2.3 Använd.........................................275

2.4 Underhåll och rengöring.............. 275

2.5 Pyrolysrengöring..........................276

2.6 Invändig belysning.......................276

2.7 Service.........................................277

2.8 Avyttring.......................................277

3. PRODUKTBESKRIVNING.......................277

3.1 Allmän översikt............................ 277

3.2 Tillbehör.......................................277

4. SLÅ PÅ OCH STÄNGA AV UGNEN....... 278

4.1 Infällbara vred..............................278

4.2 Kontrollpanel................................278

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING.............. 279

5.1 Första rengöring.......................... 280

5.2 Initial föruppvärmning.................. 280

270/308

INNEHÅLL

6. DAGLIG ANVÄNDNING.......................... 280

6.1

Så här ställer du in: Tillagningsfunktion

er........................................................280

6.2 Värmefunktioner.......................... 281

6.3 Anvisningar om: Bakning

med fukt.............................................283

6.4

Så här ställer du in: Tillagningshjälp..283

6.5 Tillagningshjälp............................283

7. KLOCKFUNKTIONER............................. 288

7.1 Klockfunktioner............................ 288

7.2

Så här ställer du in: Klockfunktioner.. 289

8. ANVÄNDNING: TILLBEHÖR.................. 290

8.1 Sätta in tillbehör...........................290

8.2 Matlagningstermometer...............291

9. TILLVALSFUNKTIONER.........................293

9.1 Knapplås......................................293

9.2 Automatisk avstängning...............293

9.3 Kylfläkt......................................... 293

10. RÅD OCH TIPS......................................294

10.1 Bakning med fukt.......................294

10.2 Bakning med fukt -

rekommenderade tillbehör.................294

10.3 Tillagningstabeller för

testinstitut...........................................295

11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING.............. 296

11.1 Rengöring.................................. 297

11.2 Hur man rengör: Fördjupning i

ugnsutrymmet....................................297

11.3 Hur man tar bort: Ugnsstegar ... 297

11.4 Så här använder du:

Pyrolytisk rengöring........................... 298

11.5 Påminnelse om rengöring..........299

11.6

Hur man tar bort och installerar: Lucka

n.........................................................299

11.7 Byte av: Lampa..........................300

12. FELSÖKNING........................................301

12.1 Vad gör jag om ......................... 301

12.2 Servicedata................................303

13. ENERGIEFFEKTIVITET.........................303

13.1 Produktinformation och

produktinformationsblad*...................303

13.2 Energibesparing.........................304

14. MENYSTRUKTUR................................. 304

14.1 Meny..........................................304

15. MILJÖSKYDD........................................305

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit

som ett resultat av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig

plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning

•Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet

271/308

SÄKERHETSINFORMATION

och kunskap om de övervakas eller instrueras om hur

produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker

som är förknippade med användningen. Barn under 8 år

eller personer med mycket omfattande och komplexa

funktionsnedsättningar ska inte vistas i närheten av

produkten utan ständig uppsikt.

•Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med

produkten.

•Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och

kassera det på lämpligt sätt.

•VARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Håll barn och husdjur borta från

produkten när den används och när den svalnar.

•Om maskinen har ett barnlås ska den aktiveras.

•Barn får inte utföra rengöring och underhåll av produkten

utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

•Denna produkt är endast avsedd för matlagning.

•Denna produkt är avsedd för enskilt hushållsbruk inomhus.

•Produkten kan användas i kontor, hotellrum, gårdsgästhus

och liknande boenden där sådan användning inte innebär

att genomsnittlig hushållsförbrukning överskrids.

•Installation av denna produkt och byte av kabeln får endast

utföras av behörig person.

•Använd inte produkten innan den har installeras i

inbyggnadsstrukturen.

•Bryt strömförsörjningen till apparaten före utförande av

underhåll.

•Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika fara.

•VARNING! Kontrollera att produkten är avstängd innan du

byter lampa för att undvika risk för elektriska stötar.

272/308

SÄKERHETSINFORMATION

•VARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du inte vidrör

värmeelementen eller ugnsutrymmet.

•Använd alltid ugnsvantar vid iläggning eller urtagning av

tillbehör eller ugnsformar.

•Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

•För att ta bort en ugnsstege drar du först ut stegen framtill

och sedan den bakre delen från sidoväggen. Sätt tillbaka

ugnsstegar i omvänd ordning.

•Använd inte ångrengöringsmedel för att rengöra produkten.

•Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra luckans glas för att

undvika repor, vilka i sin tur kan leda till att glaset spricker.

•Ta bort alla tillbehör från ugnen och avlägsna större

avlagringar/spill från utrymmet före pyrolytisk rengöring.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar

och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera, före installation av ugnen, att ugnsluckan kan öppnas enkelt utan motstånd.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Den måste användas med den elektriska

strömförsörjningen.

• En inbyggnad enhet måste uppfylla stabilitetskraven enligt DIN 68930.

Skåpets minimihöjd (minsta höjd för skåpet under

bänk)

578 (600) mm

Skåpets bredd 560 mm

273/308

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

Skåpets djup 550 (550) mm

Höjd på produktens främre del 594 mm

Höjd på produktens bakre del 576 mm

Bredd på produktens främre del 595 mm

Bredd på produktens bakre del 559 mm

Produktens djup 567 mm

Inbyggnadsdjup för produkten 546 mm

Djup med öppen lucka 1027 mm

Minsta storlek på ventilationsöppningen. Öppning

placerad nedtill på vänstra sidan

560x20 mm

Nätsladdens längd. Kabeln är placerad i det nedre

högra hörnet på baksidan

1500 mm

Monteringsskruvar 4x25 mm

2.2 Elanslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel

behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen

nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte

kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att

stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur

hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

274/308

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst

3 mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.

• Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Kontrollera att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Låt inte produkten stå utan uppsikt under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är påslagen. Varm luft kan

strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den har kontakt med vatten.

• Tryck inte på den öppna luckan.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser med alkohol kan orsaka blandning av

alkohol och luft.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta med brandfarliga produkter i, i

närheten av eller på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen:

– placera inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på ugnsbotten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.

– häll inte vatten direkt i den heta produkten.

– Låt inte fuktiga maträtter eller matvaror stå kvar i produkten när tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte går att ta bort.

• Laga alltid mat med luckan stängd.

• Om produkten installeras bakom en beklädnadspanel, till exempel i ett skåp, se till att

skåpsdörren eller panelen aldrig är stängd när produkten används. Värme och fukt kan

byggas upp bakom en stängd lucka och orsaka skador på produkten, skåpsmöblerna eller

golvet. Stäng inte luckan förrän produkten har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

275/308

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat

servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd

inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

2.5 Pyrolysrengöring

VARNING!

Risk för skador / brand / kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktion för Första

användningstillfället ska du ta ut följande ur ugnsutrymmet:

– alla överblivna matrester, olje- eller fettspill/rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive hyllor, sidoskenor som medföljer produkten) och

särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap som är behandlade med en non-stick-

beläggning.

• Läs noggrant alla anvisningar om pyrolysrengöring.

• Håll barn och borta från produkten när pyrolysrengöring är igång.

Ugnen blir mycket varm och varm luft släpps ut från ventilerna.

• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och

byggnadsmateriel och därför bör användare:

– tillse god ventilation under och efter varje pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och efter första användningstillfället vid användning vid

maximal temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler vara extremt känsliga mot

potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen i alla pyrolysugnar.

– Se till att inte husdjur (särskilt fåglar) kommer i produktens närhet under och efter

pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på

maximal temperatur i ett välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i

närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den

höga temperaturen vid pyrolytisk rengöring och kan även släppa ut skadliga ångor i små

mängder.

• Ångor som släpps ut från pyrolysugnar/matlagningsrester är inte skadliga för människor,

inklusive barn och eller personer med sjukdom.

2.6 Invändig belysning

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa

lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom

temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens

driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i

hemmet.

• Denna produkt innehåller en ljuskälla med energieffektivitetsklass G.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

276/308

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.7 Service

• Kontakta ett auktoriserat servicecenter för reparation av produkten.

• Använd endast originalreservdelar.

2.8 Avyttring

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Kontakta kommunen för information om hur produkten ska kasseras.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

2 4

11 8



Kontrollpanel



Funktionsratt för tillagningsfunktioner



Display



Inställningsratt



Uttag för matlagningstermometern



Värmeelement



Lampa



Fläkt



Ugnsstegar, borttagbara



Ugnsutrymmets upphöjning



Hyllplaceringar

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

277/308

PRODUKTBESKRIVNING

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Matlagningstermometer

För att mäta temperaturen inuti maten.

4. SLÅ PÅ OCH STÄNGA AV UGNEN

4.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

4.2 Kontrollpanel

Sensorområden på kontrollpanelen Tryck på Vrid ratten

Timer

Snab‐

bupp‐

värm‐

ning

Belys‐

ning

Matlag‐

ningster‐

mometern

Bekräfta in‐

ställning.

Välj en tillagningsfunktion för att sätta på ugnen.

Ugnen stängs av genom att funktionsratten ställs i avstängt läge.

278/308

SLÅ PÅ OCH STÄNGA AV UGNEN

Om funktionsratten ställs i avstängt läge sätts

displayen i standby-läge.

När du lagar mat visar displayen den inställda

temperaturen, klockslag och andra tillgängliga

alternativ.

Display med inställda knappfunktioner.

Indikeringar på displayen

Knapplås Tillagningshjälp Rengöring Inställningar Snabbuppvärmning

Timerindi‐

katorer:

Förloppsindikator - visar uppnådd temperatur el‐

ler tid. Stapeln är helt röd när ugnen når den in‐

ställda temperaturen.

Indikator för ångtillagning

Matlagningstermometer Indikator

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

279/308

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

5.1 Första rengöring

Före den första användningen ska den tomma ugnen rengöras och tiden ställas in på:

00:00

Ställ in tidtagningen. Tryck på .

5.2 Initial föruppvärmning

Värm upp den tomma ugnen före första användning.

Steg 1 Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.

Steg 2 Ställ in maxtemperatur för funktionen: .

Låt ugnen stå på i en timme.

Steg 3 Ställ in maxtemperatur för funktionen: .

Låt ugnen stå på i 15 minuter.

Ugnen kan avge lukt och rök under föruppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

6.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner

Börja tillagningen

Steg 1 Steg 2

280/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Börja tillagningen

Välj en tillagningsfunktion.

Ställ in temperaturen.

Tryck på

Ångtillagning

Se till att ugnen är kall.

Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4

Förvärm den tom‐

ma ugnen i 10 mi‐

nuter för att skapa

fuktighet.

Sätt in maten i ug‐

nen.

Fyll ugnens bottenfördjupning med

kranvatten.

Välj ångtillag‐

ningsfunktio‐

nen.

Ställ in tempe‐

raturen.

Tryck på

Ugnsutrymmets fördjupning rymmer 250 ml. Fyll inte på ugnens botten när ugnen är påslagen

eller medan den fortfarande är varm.

När ångtillagningen är klar:

Steg 1 Steg 2 Steg 3

Stäng av ugnen genom att

ställa funktionsratten i av‐

stängt läge.

Öppna luckan försiktigt. Ånga

som släpps ut kan orsaka

brännskador.

Se till att ugnen är kall. Ta

bort kvarvarande vatten från

ugnsutrymmets nedsänk‐

ning.

6.2 Värmefunktioner

281/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Standardtillagningsfunktioner

Tillagningsfunk‐

tion

Användning

Varmluft

För bakning eller torkning på upp till tre ugnsnivåer samtidigt. Välj en tem‐

peratur 20 till 40 °C lägre än för Över-/undervärme.

Över-/undervärme

Bakning och stekning på en ugnsnivå.

SteamBake

För att tillsätta fukt under tillagningen. För att få den rätta färgen och kris‐

pigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning.

Konservering av frukt eller grönsaker.

Pizza/Paj

För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten.

Undervärme

För bakning av kakor med knaprig botten och för konservering av livsme‐

del.

Fryst mat

För tillagning av snabbmat (som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar)

med en krispig effekt.

Bakning med fukt

Denna funktion är för att spara energi under tillagningen. När du använder

den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd tempe‐

ratur. Restvärmen används. Värmeeffekten kan minskas. Mer information

finns i kapitlet ”Daglig användning” och anvisningar om: Bakning med fukt.

Grill

För grillning av tunnskurna stycken och brödrostning.

Varmluftsgrillning

Varmluftsstekning på första ugnsnivån av större köttstycken eller fågelkött

med ben. För att bryna och göra gratänger.

Meny

Så här öppnar du menyn: Tillagningshjälp, Rengöring, Inställningar.

282/308

DAGLIG ANVÄNDNING

6.3 Anvisningar om: Bakning med fukt

Denna funktion användes för att uppfylla kraven för energieffektivitet och ekodesign enligt EU

65/2014 och EU 66/2014. Provning enligt EN 60350-1.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och ugnen

fungerar med högsta möjliga energieffektivitet.

Om du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.

För tillagningsinstruktioner, se kapitlet ”Råd och tips”Bakning med fukt. För instruktioner om

allmän energibesparing, se kapitlet ”Energieffektivitet”, energibesparing.

6.4 Så här ställer du in: Tillagningshjälp

Varje maträtt i denna undermeny har en föreslagen funktion och temperatur. Tiden och

temperaturen kan justeras under tillagningen.

För vissa maträtter kan tillagningen också

styras med:

I vilken grad maträtten ska tillagas:

• Matlagningstermometer • Rare

• Medel

• Välstekt

Tillagningshjälp - använd det för att tillaga en maträtt snabbt med standardinställningar:

Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4

P1 - P45

Öppna menyn. Välj Tillagningshjälp.

Tryck på .

Välj maträtt. Tryck på

Sätt in maträtten i ug‐

nen. Bekräfta inställ‐

ning.

6.5 Tillagningshjälp

Teckenförklaring

Matlagningstermometer tillgängligt. Placera Matlagningstermometer i den

tjockaste delen av rätten.

Ugnen stängs av när inställd Matlagningstermometer temperatur har upp‐

nåtts.

Mängden vatten för ångfunktionen.

283/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Teckenförklaring

Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.

Ugnsnivå.

När funktionen har avslutats, kontrollera om maten är klar.

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐

tid

Nötkött

P1 Rostbiff, röd

1–1,5 kg;

skivor med

tjocklek 4–5

2; bakplåt

Stek köttet i några minuter i en het stek‐

panna. Sätt in i ugnen.

~ 40 min

P2 Rostbiff, me‐

dium ~ 50 min

P3 Rostbiff, väls‐

tekt ~ 60 min

P4 Stek, medium 180–220 g

per stycke;

3 cm tjocka

skivor

3; stekfat på galler

Stek köttet i några minuter i en het stek‐

panna. Sätt in i ugnen.

~ 15 min

P5 Rostbiff/

bräserad (rev‐

bensspjäll,

rund, tjock flé)

1,5–2 kg 2; stekfat på galler

Stek köttet i några minuter i en het stek‐

panna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.

~ 120 min

P6 Rostbiff, röd

(långsam tillag‐

ning)

1–1,5 kg;

skivor med

tjocklek 4–5

2; bakplåt

Använd dina favoritkryddor eller bara salt

och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐

gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i

ugnen.

~ 75 min

P7 Rostbiff, me‐

dium (långsam

tillagning)

~ 85 min

P8 Rostbiff, väls‐

tekt (långsam

tillagning)

~ 130 min

284/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐

tid

P9 Filé, röd (lång‐

sam tillagning)

0,5–1,5 kg;

5–6 cm

tjocka bitar

2; bakplåt

Använd dina favoritkryddor eller bara salt

och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐

gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i

ugnen.

~ 75 min

P10 Filé, medium

(långsam tillag‐

ning)

~ 90 min

P11 Filé, klar

(långsam tillag‐

ning)

~ 120 min

Kalvkött

P12 Kalvstek (t.ex.

bog)

0,8–1,5 kg;

4 cm tjocka

bitar

2; stekfat på galler

Använd dina favoritkryddor. Tillsätt väts‐

ka. Täckt stek.

~ 80 min

Fläskkött

P13 Fläskstek,

hals eller bog

1,5–2 kg 2; stekfat på galler

Vänd köttet efter halva tillagningstiden.

~ 120 min

P14 Pulled pork

(långsam tillag‐

ning)

1,5–2 kg 2; bakplåt

Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet

efter halva tillagningstiden för att få en

jämn bryning.

~ 215 min

P15 Karré, färsk 1–1,5 kg; 5–

6 cm tjocka

skivor

2; stekfat på galler

Använd dina favoritkryddor.

~ 55 min

P16 Revbensspjäll 2–3 kg; an‐

vänd råa, 2–

3 cm tjocka

revben‐

sspjäll

3 långpanna

Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfa‐

tet. Vänd köttet efter halva tillagningsti‐

den.

90 min

Lamm

P17 Lammfiol med

ben

1,5–2 kg; 7–

9 cm tjocka

stycken

2; stekfat på galler

Tillsätt vätska. Vänd köttet efter halva till‐

agningstiden.

~ 130 min

285/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐

tid

Fågelkött

P18 Hel kyckling 1–1,5 kg;

färsk 2; 200 ml; stekgryta på plåt

Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet

efter halva tillagningstiden för att få en

jämn bryning.

~ 60 min

P19 Halv kyckling 0,5–0,8 kg 3; bakplåt

Använd dina favoritkryddor.

~ 40 min

P20 Kycklingbröst 180–200 g

per bit 2; stekgryta på galler

Använd dina favoritkryddor. Stek köttet i

några minuter i en het stekpanna.

~ 25 min

P21 Kycklinglår,

färska

- 3; bakplåt

Om du har marinerat kycklingbenen, välj

en lägre temperatur och längre tillag‐

ningstid.

~ 30 min

P22 Hel anka 2–3 kg 2; stekfat på galler

Använd dina favoritkryddor. Lägg köttet

på stekfatet. Vänd köttet efter halva till‐

agningstiden.

~ 100 min

P23 Hel gås 4–5 kg 2 långpanna

Använd dina favoritkryddor. Lägg köttet

på en djup bakplåt. Vänd gåsen efter

halva tillagningstiden.

~ 110 min

Annat

P24 Köttfärslimpa 1 kg 2; galler

Använd dina favoritkryddor.

~ 60 min

Fisk

P25 Hel fisk gril‐

lad

0,5–1 kg per

fisk 2; bakplåt

Fyll fisken med smör och använd dina fa‐

voritkryddor och örter.

~ 30 min

286/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐

tid

P26 Fiskfilé - 3; stekgryta på galler

Använd dina favoritkryddor.

20 min

Söta bakverk/efterrätter

P27 Cheesecake - 2; 28 cm springform på galler 90 min

P28 Äppelkaka - 2; 100–150 ml bakplåt 60 min

P29 Äppelpaj - 2; pajform på galler 40 min

P30 Äppelpaj - 2; 100–150 ml; 22 cm paj‐

form på galler

60 min

P31 Brownies 2 kg 3; långpanna 30 min

P32 Chokladmuf‐

fins

- 2; 100–150 ml; muffinsbricka på

galler

30 min

P33 Limpkaka - 2; brödform på galler 50 min

Grönsaker/smårätter

P34 Bakad potatis 1 kg 2; bakplåt

Lägg hela potatisar med skal på bakplå‐

ten.

50 min

P35 Klyftor 1 kg 3 bakplåt täckt med bakplåtspapper

Använd dina favoritkryddor. Skär potati‐

sen i bitar.

35 min

P36 Grillade grön‐

saker

1–1,5 kg 3 bakplåt täckt med bakplåtspapper

Använd dina favoritkryddor. Skär grönsa‐

kerna i bitar.

30 min

P37 Croquetter,

frysta

0,5 kg 3; bakplåt 25 min

287/308

DAGLIG ANVÄNDNING

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐

tid

P38 Pommes fri‐

tes, frysta

0,75 kg 3; bakplåt 25 min

Gratänger, bröd och pizza

P39 Kött / grön‐

sakslasagne

med torra

plattor

1–1,5 kg 2; stekgryta på galler 45 min

P40 Potatisgra‐

täng (rå pota‐

tis)

1–1,5 kg 1; stekgryta på galler

Vänd rätten efter halva tillagningstiden.

50 min

P41 Färsk pizza,

tunn - 2; 100 ml; bakplåt täckt med

bakplåtspapper 15 min

P42 Färsk pizza,

tunn - 2; bakplåt täckt med bakplåtspap‐

per

25 min

P43 Quiche - 2; bakform på galler 45 min

P44 Baguette/

ciabatta/ljust

bröd

0,8 kg 3; 150 ml; bakplåt täckt med

bakplåtspapper

Mer tid behövs för ljust bröd.

30 min

P45 Blandkorn/

rågbröd/

mörkt bland‐

kornsbröd i

form

1 kg 2; 150 ml; bakplåt täckt med

bakplåtspapper / galler

45 min

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Klockfunktioner

Klockfunktion Program

Signalur. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal.

288/308

KLOCKFUNKTIONER

Klockfunktion Program

Tillagningstid. När inställd tid har gått avges en ljudsignal och tillag‐

ningsfunktionen stoppas.

Tidsfördröjning. För att fördröja tillagningens start- och/eller sluttid.

Upptimer. Längsta möjliga tid är 23 tim och 59 min. Denna funktion på‐

verkar inte ugnens funktioner i övrigt.

Slå på och stäng av Upptimer genom att välja: Meny, Inställningar.

7.2 Så här ställer du in: Klockfunktioner

Så här ställer du in: Klockslag

Steg 1 Steg 2 Steg 3

Ändra tidpunkt genom att öppna menyn

och välja Inställningar och Tidpunkt. Ställ tiden Tryck på: .

Så här ställer du in: Signalur

Steg 1

Displayen vi‐

sar:

0:00

Steg 2 Steg 3

Tryck på: . Ställ in Signalur Tryck på: .

Timern startar nedräkningen omedelbart.

289/308

KLOCKFUNKTIONER

Så här ställer du in: Tillagningstid

Steg 1 Steg 2

Displayen vi‐

sar:

0:00

Steg 3 Steg 4

Välj en tillagnings‐

funktion och ställ

in temperaturen.

Tryck upprepade

gånger på: .

Ställ in tillag‐

ningstiden. Tryck på: .

Timern startar nedräkningen omedelbart.

Så här ställer du in: Tidsfördröjning

Steg 1 Steg 2

Dis‐

playen

visar:

tidpunkt

START

Steg 3 Steg 4

Dis‐

playen

visar:

--:--

STOPP

Steg 5 Steg 6

Välj till‐

ag‐

nings‐

funk‐

tion.

Tryck upp‐

repade

gånger

på: .

Ställ in

startti‐

den.

Tryck på:

Ställ in

sluttiden.

Tryck

på: .

Timern börjar nedräkningen vid inställd starttid.

8. ANVÄNDNING: TILLBEHÖR

8.1 Sätta in tillbehör

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna är gör också enheterna tippsäkra.

Den höga kanten runt hyllan hindrar att kokkärl glider av.

290/308

ANVÄNDNING: TILLBEHÖR

Galler:

Skjut in gallret mellan ugnsstegens ledske‐

nor.

Bakplåt / Djup form:

Skjut in långpannan mellan ungsstegarnas

ledskenor.

Galler, Bakplåt / Djup form:

Skjut in bakplåten mellan ungsstegarnas

ledskenor och ugnsgallret på ledskenorna

ovanför.

8.2 Matlagningstermometer

Matlagningstermometer- mäter temperaturen inuti maten.

Två temperaturer ska ställas in:

Ugnstemperaturen. Tillagningstemperaturen.

291/308

ANVÄNDNING: TILLBEHÖR

För bästa resultat:

Ingredienserna ska hålla

rumstemperatur.

Den är inte lämplig för fly‐

tande rätter.

Under tillagning ska den vara inuti

maten.

Så här använder du: Matlagningstermometer

Steg 1 Slå på ugnen.

Steg 2 Ställ in en tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperatur.

Steg 3 Sätt in: Matlagningstermometer.

Kött, fågel och fisk Gryta

Sätt i spetsen på Matlagningstermometer i

mitten av köttet eller fisken eller i den tjock‐

aste delen. Se till att minst 3/4 av Matlag‐

ningstermometer är instucken.

Placera spetsen på Matlagningstermometer mitt i

ugnsrätten. Matlagningstermometer ska sitta sta‐

bilt på samma ställe under tillagningen. Sätt den i

en massiv del av maten. Använd kanten på for‐

men som stöd för silikonhandtaget på Matlag‐

ningstermometer. Spetsen på Matlagningstermo‐

meter får inte komma i kontakt med formens bot‐

ten.

Steg 4 Anslut Matlagningstermometer i uttaget framtill i ugnen.

På displayen visas aktuell temperatur för: Matlagningstermometer.

Steg 5 - tryck för att ställa in tillagningstemperaturen.

Steg 6 – tryck för att bekräfta.

En ljudsignal avges när maten når den inställda temperaturen. Du kan välja att stoppa

eller fortsätta tillagningen för maten ska bli tillräckligt tillagad.

292/308

ANVÄNDNING: TILLBEHÖR

Steg 7 Dra ut Matlagningstermometer ur uttaget och ta ut maten ur ugnen.

VARNING!

Det finns risk för brännskador när Matlagningstermometer blir het.

Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maten.

9. TILLVALSFUNKTIONER

9.1 Knapplås

Funktionen förhindrar att ugnsfunktionen ändras oavsiktligt.

Sätt på den när ugnen är igång – den angivna matlagningen fortsätter, kontrollpanelen är låst.

Slå på den när ugnen är avstängd – den kan inte slås på, kontrollpanelen är låst.

– tryck och håll inne för

att slå på funktionen.

En ljudsignal hörs.

– tryck och håll inne för

att stänga av den.

3 x – blinkar när låset slås på.

9.2 Automatisk avstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av efter en tid om en uppvärmningsfunktion är aktiv och inga

inställningar ändras.

(°C) (tim)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximalt 3

Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: Belysning, Matlagningstermometer,

Tidsfördröjning.

9.3 Kylfläkt

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av

ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.

293/308

TILLVALSFUNKTIONER

10. RÅD OCH TIPS

10.1 Bakning med fukt

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.

Använd den tredje hyllnivån.

(°C) (min.)

Pastagratäng 200 - 220 45 - 55

Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Brödpudding 190 - 200 55 - 70

Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60

Äppelkaka på sockerkakssmet (rund kakform) 160 - 170 70 - 80

Franskbröd 190 - 200 55 - 70

10.2 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör

Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa

färger och reflektiva formar.

Pizzaform Ugnsform

Portionsfor‐

mar Tårtbottenform

Mörk, icke reflekteran‐

28 cm diameter

Mörk, icke reflekterande

26 cm diameter

Keramik

8 cm diameter,

5 cm hög

Mörk, icke reflekteran‐

28 cm diameter

294/308

RÅD OCH TIPS

10.3 Tillagningstabeller för testinstitut

Information till provanstalter

Tester enligt: EN 60350, IEC 60350.

BAKNING PÅ EN NIVÅ. Bakverk i formar

(°C) (min.)

Sockerkaka utan fett Varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Sockerkaka utan fett Över-/undervärme 160 35 - 50 2

Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐

mar

Varmluft 160 60 - 90 2

Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐

mar

Över-/undervärme 180 70 - 90 1

BAKNING PÅ EN NIVÅ. Småkakor

Använd den tredje hyllpositionen.

(°C) (min.)

Mördegskakor / Mördegska‐

kor

Varmluft 140 25 - 40

Mördegskakor / Mördegska‐

kor, förvärm den tomma ug‐

nen

Över-/undervärme 160 20 - 30

Småkakor, 20 st/plåt, för‐

värm den tomma ugnen

Varmluft 150 20 - 35

Småkakor, 20 st/plåt, för‐

värm den tomma ugnen

Över-/undervärme 170 20 - 30

295/308

RÅD OCH TIPS

BAKNING PÅ FLERA NIVÅER. Småkakor

(°C) (min.)

Mördegskakor / Mördeg‐

skakor

Varmluft 140 25 - 45 1 / 4

Småkakor, 20 st/plåt, för‐

värm den tomma ugnen

Varmluft 150 23 - 40 1 / 4

Sockerkaka utan fett Varmluft 160 35 - 50 1 / 4

GRILL

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.

Grillning med maximal temperaturinställning.

(min.)

Rostat bröd Grill 1 - 3 5

Nötstek, vänd efter halva ti‐

den

Grill 24 - 30 4

11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

296/308

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

11.1 Rengöring

Rengörings‐

medel

Rengör ugnens framsida med en mikrofiberduk med varmt vatten och ett milt

rengöringsmedel.

Använd en rengöringslösning för att rengöra metalldelar.

Rengör fläckar med ett milt diskmedel.

För använd‐

ning varje

dag

Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra

matrester kan leda till brand.

Låt inte maten stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka ugnsutrymmet med en

mikrofiberduk efter varje användning.

Tillbehör

Rengör alla tillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd

en mjuk trasa med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Diska inte tillbe‐

hören i diskmaskin.

Använd inte rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa föremål när du rengör

SuperClean-tillbehören.

11.2 Hur man rengör: Fördjupning i ugnsutrymmet

Rengör nedsänkningen i ugnsutrymmet från kalkavlagringar efter tillagning med ånga.

Steg 1 Steg 2 Steg 3

Häll 250 ml vitvinsvinäger i

ugnsutrymmets nedsänkning.

Använd högst 6 % vinäger

utan tillsatser.

Låt vinägern lösa upp kalkav‐

lagringarna i omgivningstem‐

peratur under 30 minuter.

Rengör nedsänkningen med

varmt vatten och en mjuk tra‐

sa.

För funktionen: SteamBake rengör ugnen efter 5–10 användningar.

11.3 Hur man tar bort: Ugnsstegar

Ta bort ugnsstegarna vid rengöring av ugnen.

297/308

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

Steg 1 Stäng av ugnen och vänta tills

den har svalnat.

Steg 2 Dra först ut stegarnas främre

del från sidoväggen.

Steg 3 Dra den bakre änden av ugns‐

stegen bort från sidoväggen

och ta bort den.

Steg 4 Sätt tillbaka ugnsstegar i om‐

vänd ordning.

11.4 Så här använder du: Pyrolytisk rengöring

Rengör ugnen med Pyrolytisk rengöring.

VARNING!

Det finns risk för brännskador.

FÖRSIKTIGHET!

Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt

som den här funktionen. Det kan skada ugnen.

Före Pyrolytisk rengöring:

Stäng av ugnen och vänta

tills den har svalnat.

Ta ut alla tillbehör och borttag‐

bara stöd.

Rengör ugnsbotten och innergla‐

set på luckan med varmt vatten,

mjuk trasa och milt rengörings‐

medel.

Pyrolytisk rengöring

Steg 1 Öppna meny: Rengöring .

Funktion Koktid

C1 - Lätt rengöring 1 h

C2 - Normal rengöring 1 h 30 min

298/308

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

Pyrolytisk rengöring

C3 - Grundlig rengöring 3 h

Steg 2 - tryck för att välja rengöringsprogrammet.

Steg 3 – tryck för att starta rengöringen.

Steg 4 Efter rengöring, vrid på vredet för värmefunktioner till avstängt läge.

Ugnslampan är släckt under rengöringen.

När ugnen har nått den inställda temperaturen låses luckan. Tills luckan låses upp visar displayen:

När rengöringen är klar:

Stäng av ugnen och vänta

tills den har svalnat.

Torka ur ugnen invändigt med

en mjuk trasa.

Ta bort rester från ugnens bot‐

ten.

11.5 Påminnelse om rengöring

Ugnen påminner dig om när den ska rengöras med pyrolysrengöring.

blinkar på displayen i 5 sekunder efter varje

tillagning.

För att stänga av påminnelsen, ange Meny och

välj Inställningar, Påminnelse om rengöring.

11.6 Hur man tar bort och installerar: Luckan

Man kan ta loss och rengöra luckan och de inre glasrutorna. Antalet glaspaneler skiljer sig åt

för olika modeller.

VARNING!

Luckan är tung.

FÖRSIKTIGHET!

Hantera glaset varsamt, särskilt runt den främre panelens kanter. Glaset kan gå

sönder.

299/308

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

Steg 1 Öppna luckan helt.

Steg 2 Lyft och tryck in klämspärrar‐

na (A) på de två gångjärnen

till luckan.

Steg 3 Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel). Håll i luckan på

båda sidorna och dra den ut från ugnen i en uppåtgående vinkel. Lägg ner luckan

med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag.

Steg 4 Ta tag i lucklisten (B) på båda

sidorna av luckans övre kant

och tryck inåt för att frigöra

klämlåset.

Steg 5 Dra lucklisten framåt för att ta

bort den.

Steg 6 Håll glasen i överkanten ett i

taget och dra dem uppåt och

ut ur skenan.

Steg 7 Rengör glaset med vatten och

tvål. Torka luckglaset noga.

Diska inte glasskivorna i disk‐

maskin.

Steg 8 Efter rengöring, utför stegen

ovan i omvänd ordning.

Steg 9 Sätt i det mindre ugnsglaset först, därefter det större och sist luckan.

Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhet‐

tad.

11.7 Byte av: Lampa

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

Lampan kan vara het.

300/308

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

Innan du byter lampan:

Steg 1 Steg 2 Steg 3

Stäng av ugnen. Vänta tills

ugnen är kall.

Koppla bort ugnen från elutta‐

get.

Lägg en trasa i botten av ugn‐

sutrymmet.

Övre lampa

Steg 1 Ta bort glasskyddet genom att vri‐

da på det.

Steg 2 Rengör glasskyddet.

Steg 3 Byt ut lampan mot en passande som är värmetålig upp till 300 °C.

Steg 4 Sätt tillbaka glasskyddet.

12. FELSÖKNING

VARNING!

Se Säkerhetsavsnitten.

12.1 Vad gör jag om ...

Om något saknas i denna tabell, kontakta ett auktoriserat servicecenter.

Ugnen slås inte på eller värms inte upp

Problem Kontrollera att...

Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Ugnen är korrekt ansluten till eluttaget.

Ugnen värms inte upp. Den automatiska avstängningen är avaktive‐

rad.

Ugnen värms inte upp. Ugnsluckan är stängd.

Ugnen värms inte upp. Säkringen har inte löst ut.

301/308

FELSÖKNING

Ugnen slås inte på eller värms inte upp

Ugnen värms inte upp. Låset är avstängt.

Komponenter

Problem Kontrollera att...

Belysningen är släckt. Bakning med fukt - är påslagen.

Belysningen fungerar inte. Glödlampan är trasig.

Funktionen Matlagningstermometer fungerar

inte.

Kontakten till Matlagningstermometer är or‐

dentligt isatt i uttaget.

Felkoder

Displayen visar … Kontrollera att...

Err C2 Matlagningstermometer kontakten har tagits

bort från uttaget.

Err C3 Ugnsluckan är stängd och ugnslåset är inte tra‐

sigt.

Err F102 Ugnsluckan är stängd.

Err F102 Ugnslåset är inte trasigt.

00:00 Ett strömavbrott har inträffat. Ställ in klockan.

Om displayen visar en felkod som inte finns i den här tabellen, slå av säkringen och slå på den

igen för att starta om ugnen. Om felkoden återkommer, kontakta en auktoriserad serviceverkstad.

Rengöring

Problem Kontrollera att...

302/308

FELSÖKNING

Rengöring

Vattnet rinner ut ur bottenfördjupningen. Det är för mycket vatten i bottenfördjupningen.

12.2 Servicedata

Kontakta din återförsäljare eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Nödvändig information som servicecentret behöver finns på graderingsskylten. Typskylten sitter

på ugnsutrymmets främre ram. Avlägsna inte typskylten från ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEFFEKTIVITET

13.1 Produktinformation och produktinformationsblad*

Leverantörens namn AEG

Modellidentifiering BPK556260M 944188754

Energieffektivitetsindex 81.2

Energieffektivitetsklass A+

Energiförbrukning med en standardlast, konventionellt

läge

1.09 kWh/cykel

Energiförbrukning med standardbelastning, fläktkraftläge 0.69 kWh/cykel

Antal kaviteter 1

Värmekälla Elektricitet

Volym 71 l

Typ av ugn Inbyggd ugn

303/308

ENERGIEFFEKTIVITET

Massa 34.5 kg

* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014.

För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna A och B.

För Ukraina enligt 568/32020.

Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.

EN 60350-1 - Elektriska hushållsapparater för matlagning - Del 1: Sortiment, ugnar, ångugnar och

grillar - metoder för att mäta prestanda.

13.2 Energibesparing

Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när ugnen är påslagen. Öppna inte ugnsluckan

för ofta under tillagningen. Håll luckans tätningslist är ren och kontrollera att den sitter rätt och

ordentligt fast.

Använd kokkärl i metall för högre energieffektivitet.

Om möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning.

Gör så korta uppehåll som möjligt vid tillagning av flera rätter för samma tillfälle.

Tillagning med varmluft

Om möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

Restvärme

Fläkten och belysningen fortsätter att vara påslagna. När du stänger av ugnen visas restvärme

på displayen. Du kan använda den värmen för varmhållning.

Om tillagningen tar längre tid än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen med minst 3–10 minuter

innan tillagningen avslutas. Tillagningen fortsätter med ugnens restvärme.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

Varmhållning

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.

Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen.

Laga mat med släckt belysning

Släck belysningen under tillagning. Tänd den endast när du behöver den.

Bakning med fukt

Denna funktion används för att spara energi under tillagningen.

Med denna funktion släcks belysningen automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända

belysningen igen, men det innebär att förväntad energibesparing minskar.

14. MENYSTRUKTUR

14.1 Meny

- välj för att öppna Meny.

304/308

MENYSTRUKTUR

Meny-struktur

Tillagningshjälp Rengöring Inställningar

Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4 Steg 5

O1 - O12

Välj Meny, In‐

ställningar.

Bekräfta inställ‐

ning.

Välj inställning‐

en.

Bekräfta inställ‐

ning.

Justera värdet

och tryck på

Inställningar

O1 Klockslag Ändra O2 Ljusstyrka i display 1 - 5

O3 Knappljud 1 - Pip

2 - Klick

3 - Ljud av

O4 Ljudvolym 1 - 4

O5 Matlagningstermome‐

ter Åtgärd

1 - Larm och

stopp

2 - Larm

O6 Upptimer På/Av

O7 Belysning På/Av O8 Snabbuppvärmning På/Av

O9 Påminnelse om ren‐

göring

På/Av O10 Demoläge Aktiverings‐

kod: 2468

O11 Programversion Kontrollera O12 Återställ alla inställ‐

ningar

ja/nej

15. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt

kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och

elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet.

Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

305/308

306/308

307/308

www.aeg.com/shop

867371688-A-282022

AEG BPK556260M Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: BPK556260M

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

français: AEG BPK556260M Manuel utilisateur
Deutsch: AEG BPK556260M Benutzerhandbuch
Nederlands: AEG BPK556260M Handleiding
dansk: AEG BPK556260M Brugermanual
eesti: AEG BPK556260M Kasutusjuhend
svenska: AEG BPK556260M Användarmanual

AEG BPK556260M Manual de usuario

AEG BPK556260M Manual de usuario

En otros idiomas

Otros documentos