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tallos y hojas
Quite tallos, cañas, hojas y ramitas.
huesos y pepitas
Quite y tire los huesos, pepitas y otras semillas grandes.Las semillas de algunas frutas, como el
melón o el pomelo, y las pequeñas simientes de las frambuesas, los kiwis y las fresas pueden
dejarse.
plátanos
No es aconsejable hacer zumo con plátanos; sus residuos atascarán el disco rallador.
naranjas, pomelos y mandarinas
Quite la piel de las naranjas, mandarinas y pomelos. Contiene sustancias de sabor amargo y
difíciles de digerir. La parte blanca bajo la cáscara es también amarga.
piña
Corte los extremos superior e inferior de la piña y quítela la piel.
granadas
Quite la piel y la parte blanca debajo de ella; tienen un sabor desagradable.
sandía
Puede hacer el zumo con la cáscara de la sandía, aunque hay personas a las que les parece
insípida. Pruebe un poco primero para ver si le gusta. Si quita la cáscara, el zumo perderá gran
parte de sus nutrientes, pero lo que importa es el sabor del zumo, no sus cualidades
terapéuticas.
hortalizas de sabor fuerte
No haga zumo con frutas u hortalizas de sabor acre o muy fuerte, como cebollas o ajos. Por
mucho que limpie el aparato, su sabor permanecerá.
cortar en pedazos
Corte las frutas y hortalizas en pedazos para que quepan en el tubo. Utilice el aparato para
empujar para rebañar los trozos que queden pegados o sueltos y para introducir zanahorias,
apio y otras frutas y hortalizas de forma alargada.
Para licuar hierbas aromáticas, perejil, hierba de trigo o brotes de soja, haga manojos pequeños
e introdúzcalos en el tubo con el aparato para empujar.
pulpa
Cuando haya terminado de hacer el zumo, no tire a la basura la pulpa sobrante, puede servirle
para muchas cosas. Antes de tirarla, piense en usarla para espesar sopas o guisos, rellenar
pasteles o empanadas o incluso como abono orgánico.
C MONTAJE
1 Coloque el depósito de pulpa contra el costado izquierdo de la unidad motora.
2 Baje el separador sobre la unidad motora y el depósito de pulpa.
3 Coloque el disco rallador dentro del separador y gírelo hasta que encaje en el eje.
4 Baje la tapa sobre el separador y el depósito de pulpa.
5 Mientras sujeta firmemente la tapa con una mano, tire de la parte superior de la agarradera
hacia arriba, encajándola en los pasadores situados a cada lado del tubo.
6 Alinee la ranura lateral del accesorio para empujar con el saliente del interior del tubo y
suelte dentro de este el accesorio para empujar.
C ENCENDER
7 Coloque la unidad motora sobre una superficie seca, plana y estable.
8 Compruebe que el control de velocidad está fijado en 0.
9 Enchufe el aparato a la corriente.
10 Ponga una jarra debajo del pico para recoger el zumo.
12 Gire el control de velocidad para seleccionar la velocidad deseada (1 = baja, 2 = alta).
13 Utilice velocidad baja para ingredientes blandos (fresas, cítricos) y velocidad alta para los
duros (manzanas, zanahorias).
