Barazza 1PLBC3IDN Instrucciones de operación

taste of design

Placas inducción

Hobs Induc

tion

Manual de instalación y uso

Installation and use manual

BIE320T

BIS830T

1PLBC3IDN

(BIS830T)

BIS140T

2

Le damos la enhorabuena por haber adquirido

un equipo Barazza.

Se trata de un equipo de gran calidad que le acom-

pañará en su trabajo durante mucho tiempo de

manera fiable y segura, ofreciendo unas prestaciones

de altísimo nivel.

La instalación y el uso del equipo resultan sencillos

e inmediatos.

Le invitamos a leer detenidamente este manual: esto

le permitirá instalar y utilizar el equipo correctamente,

manteniendo su eficiencia y perfecto estado a lo largo

de los años.

Para facilitar la lectura del manual se emplean los

siguientes símbolos:

Instrucciones importantes para la seguridad

personal y del equipo

Información general

Congratulations on purchasing a Barazza ap-

pliance!

This safe and reliable high-quality appliance can assist

you in your work with long-lasting top-level perfor-

mance.

It also has the added advantage of being quick and

simple to install and easy to use.

Please read this manual carefully, as it provides impor-

tant information for the correct installation and use of

the appliance which will ensure its long-term efficiency.

The following symbols are used to assist you in reading

this manual:

Important rules for personal safety and the

safety of the appliance

General information

El Fabricante se reserva el derecho de modiﬁcar sus

productos y este manual de la manera que considere oportuna

sin obligación de previo aviso.

Los dibujos, los esquemas de instalación y las tablas contenidas

en el manual deben considerarse indicativos y únicamente a

título informativo.

Las instalaciones de acometida del ediﬁcio deben cumplir las

normas nacionales vigentes.

Se prohíbe la copia, la reproducción total o parcial de los conteni-

dos y la transmisión de este manual a terceros sin la autorización

del Fabricante.

Este aparato cumple con los requisitos de las Directivas comunita-

rias 2014/35/UE de baja tensión y 2014/30/UE de compatibilidad

electromagnética y con los requisitos del Reglamento comunita-

rio 2016/426 para los aparatos de gas.

Las instrucciones de este manual sólo son válidas para el país

de destino.

The manufacturer reserves the right to make any changes

deemed suitable to the product without prior notice.

The drawings, installation diagrams and tables contained in this

manual are approximate and for informational purposes only.

The systems for connecting the appliance must comply with current

national regulations.

The partial or complete reproduction or photocopying of the contents

of this manual is forbidden, as well as the sending of this manual to

third parties, without the Manufacturer’s permission.

This appliance is compliant with the EU Low Voltage Directive

2014/35/EU, Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EU

and Gas Appliances Regulation 2016/426.

The instructions in this booklet are valid only for the country of

destination.

3

ÍNDICE INDEX

DESCRIPCIÓN PÁG.

DATOS TÉCNICOS 4

INSTALACIÓN 6

Advertencias de seguridad 6

Revisión y desplazamiento 7

Eliminación de los embalajes 7

Elección del lugar de instalación 8

Conexión eléctrica 9

Encastre del equipo 11

USO 15

Advertencias de seguridad 15

Antes de comenzar 17

Conocer el equipo 17

Zona de los mandos 18

Uso del equipo

BIE320T

19

Uso del equipo

BIS830T - BIS140T

26

MANTENIMIENTO 34

Advertencias de seguridad 34

Mantenimiento ordinario 34

Limpieza 34

Periodos de inactividad 35

Eliminación al ﬁnal de la vida útil 36

Asistencia postventa 36

DESCRIPTION PAGE

TECHNICAL DATA 4

INSTALLATION 6

Safety warnings 6

Checks and handling 7

Disposal of the packaging 7

Installation site choice 8

Connection to the power mains 9

Built-in unit installation 11

USAGE 15

Safety warnings 15

Before starting 17

Understanding the appliance 17

Control panel 18

Using the appliance

BIE320T

19

Using the appliance

BIS830T - BIS140T

26

MAINTENANCE 34

Safety warnings 34

Schedule maintenance 34

Cleaning 34

Periods of inactivity 35

End-of-life disposal 36

After-sales service 36

4

DATOS TÉCNICOS TECHNICAL DATA

[mm]

790 x 375

51

400

55

815

2300W

(3000W)

Ø250

2300W

(3000W)

Ø200

1100W

(1400W)

Ø160

BIS830T

60

90

BIE320T

30

55

268 x 488

51

506

286

2300W

(3000W)

Ø200

1400W

Ø160

[mm]

1PLBC3IDN

90

510

870

70

413

375

58.5

48.5

36

MAX 421

59

100˚

R=6

5

DATOS TÉCNICOS TECHNICAL DATA

Datos técnicos Technical data BIE320T BIS830T

BIS140T

Tensión Voltage V 220-240 220-240

Frecuencia Frequency Hz 50/60 50/60

Longitud del cable Cable length cm 90 90

Tipo de cable Cable type H05V2V2-F

3x1,5 mm

2

H05V2V2-F

3x2,5 mm

2

[mm]

BIS140T

1070 x 375

51

120

400

55

1095

2300W

(3000W)

Ø200

1100W

(1400W)

Ø160

2300W

(3000W)

Ø200

1100W

(1400W)

Ø160

6

SAFETY WARNINGS

Read this instruction booklet carefully before instal-

lation and/or use of the appliance and keep it handy

so that all the users can consult it; if you give away or sell

the appliance, please ensure that you give this booklet

to the new user so that he can be informed about its

installation, use and safety rules.

The installation and any interventions on the

appliance (special maintenance, etc.) must be carried out

by qualified personnel only, as specified in this booklet.

The connection systems and installation rooms must

be suitable and satisfy the safety standards in force in

the country of use (protective isolating switch, earthing

system, equipotential system, etc.).

The manufacturer will not be held liable if the above

requirements are not satisfied.

During installation, maintenance or repair work,

always switch off the main electrical switch and remove

the connection plug from the socket.

The appliance is not designed for outdoor use.

Appliances may have sharp edges; handle them

with caution and use personal safety equipment (protec-

tive shoes, safety gloves, etc.).

INSTALACIÓN INSTALLATION

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

Lea detenidamente este manual de instrucciones

antes de la instalación y/o el uso del equipo y

consérvelo en un lugar accesible a todos los usuarios

para futuras consultas; en caso de traspaso o venta

del equipo, asegúrese de entregar también este

manual al nuevo usuario para que pueda conocer

sus procedimientos de instalación y uso, así como las

medidas de seguridad.

La instalación y las intervenciones en los equi-

pos (mantenimiento extraordinario, etc.) deben ser

realizadas solo por personal cualificado siguiendo

las especificaciones de este manual.

Las instalaciones de acometida y los locales de ins-

talación deben ser aptos y cumplir las normas de

seguridad vigentes en el país de uso (interruptor de

protección y separación, instalación de tierra, equi-

potencial, etc.).

El fabricante declina toda responsabilidad si no se

cumplen las instrucciones descritas.

Durante las operaciones de instalación,

mantenimiento o reparación, apague siempre el in-

terruptor eléctrico principal y desconecte el enchufe

de conexión.

Este equipo no está diseñado para su funcio-

namiento al aire libre.

Los equipos podrían presentar bordes espe-

cialmente cortantes; manéjelos con cuidado y utili-

zando equipos de protección individual adecuados

(calzado de seguridad, guantes, etc.).

7

CHECKS AND HANDLING

After having unpacked the appliance and removed all

the packing materials and protective films from the sur-

faces, check for any anomalies: if you find an anomaly,

do not proceed with the installation but contact your

retailer within 8 days, reporting the data provided on

the appliance’s data plate and describing the problems

you found

(figure 1).

Attention! Do not leave the packing materials (plas-

tic bags, polystyrene, etc.) unattended, as they are a

potential hazard for children and animals (danger

of suffocation).

Move the appliance to the installation location using

appropriate personal safety equipment (figure 1) and

adopting all the precautions necessary to prevent dam-

age to the appliance, people, animals and property.

DISPOSAL OF THE PACKAGING

Attention! Dispose of the packaging in compliance

with current regulations in the country where the

appliance is installed.

Package composition:

- cardboard

- polyethylene/ polypropylene: outer packaging film,

instructions bag

- expanded polystyrene: impact protections.

REVISIÓN Y DESPLAZAMIENTO

Tras desembalar el equipo quitando todos los mate-

riales de embalaje y las películas de protección de las

superficies, compruebe si se perciben desperfectos

evidentes: de ser así, no comience la instalación y

acuda a su vendedor antes de 8 días, comunicando

los datos indicados en la placa de características del

equipo y los problemas encontrados

(fig. 1).

¡Atención! No deje sin vigilancia el material utili-

zado para el embalaje (bolsas, poliestireno, etc.),

ya que puede suponer un peligro para niños y

animales (peligro de asfixia).

Transporte el equipo hasta el lugar de instalación uti-

lizando equipos de protección individual adecuados

(fig. 1) y adoptando todas las precauciones necesarias

para no ocasionar daños al equipo o a personas,

animales y cosas.

OK!

1

ELIMINACIÓN DE LOS EMBALAJES

¡Atención! Elimine los embalajes conforme a las

normas vigentes en el país de instalación.

Composición del embalaje:

- cartón

- polietileno/ polipropileno: película externa del

embalaje, bolsa de las instrucciones

- poliestireno expandido: protecciones antigolpes.

8

ELECCIÓN DEL LUGAR DE INSTALACIÓN

Características del local de instalación

Los equipos deben colocarse en locales interiores aptos

para tal fin con temperatura máxima de 25°C y humedad

máxima del 60%; además, deben cumplir las normas

de seguridad vigentes en el país de uso (interruptor de

protección y separación, instalación de tierra, equipoten-

cial, etc.). Los equipos no son aptos para su instalación

al aire libre, expuestos a los agentes atmosféricos o a la

intemperie. Los equipos pueden montarse en muebles

fabricados con materiales resistentes al calor.

Las placas de cocción empotradas a ras de la encimera

solo son aptas para muebles bajos de piedra natural

(granito, mármol), madera maciza o revestidos con

azulejos.

Para saber si las encimeras de otros materiales per-

miten empotrar placas de cocción a ras, consulte con

el fabricante.

Ventilación

La distancia entre la placa de cocción y los muebles

de cocina o los demás equipos empotrados debe

permitir una ventilación y una evacuación del aire

suficientes (fig. 2).

No utilice la placa de cocción si el horno está realizan-

do el proceso de pirólisis.

AIR

min.

70 cm

AIR

2

INSTALLATION SITE CHOICE

Installation site characteristics

The appliances must be placed in suitable interior loca-

tions with a maximum temperature of 25°C and maximum

humidity of 60%; the locations must satisfy the safety

standards in force in the country of use (protective isolating

switch, earthing system, equipotential system, etc.). The

appliances are not designed for outdoor use, to be exposed

to the elements or bad weather conditions. Appliances may

be assembled onto units made of heat-resistant materials.

A built-in hob, flush with the worktop, is only suitable

with natural stone (granite, marble), solid wood and

tiled bases.

In the instance of bases made from other materials,

please ask the manufacturer whether they are suitable

for flush hobs.

Ventilation clearance

The clearance between the hob and the kitchen units or

other built-in appliances must ensure there is sufficient

ventilation and a sufficient air outlet

(figure 2).

Do not use the hob if the oven is performing a pyrolysis

process.

9

CONNECTION TO THE POWER MAINS

Before making the connection, make certain

that the voltage and frequency indicated on the data

plate match those of the power supply system.

The appliance is supplied with a 90cm-long power cord

(H05V2V2)

to be directly connected to the distribution

network

(fig. 3):

in this case an omnipolar disconnecting

switch must be provided, with a minimum opening of the

contacts that allows complete disconnection in category

III overvoltage conditions.

Both the power outlet and omnipolar switch must

be up to standard and located in a position which is

accessible even after the appliance is installed.

If the appliance is installed together with an oven, the

connection of the two appliances must be independ-

ent for electrical safety reasons.

The power cord must NOT:

- be crushed or rolled up;

- come into contact with any type of liquid, sharp or hot

objects or corrosive substances;

- reach, at any point, a temperature which is 50°C higher

than the room temperature;

- be replaced with a different type of cable (see “Techni-

cal data” on page 4)

or with a cable which is not up to

standard;

- be lengthened with extensions.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Antes de la conexión, asegúrese de que

la tensión y la frecuencia indicadas en la placa de

características coincidan con las de la instalación de

alimentación.

El equipo incluye de serie un cable de alimentación

(H05V2V2) de 90 cm de largo que se debe conectar di-

rectamente a la red de distribución

(fig. 3): en este caso

deberá instalarse un dispositivo para la desconexión

omnipolar con una separación entre contactos que

permita la desconexión completa en las condiciones de

la categoría III de sobretensión.

Tanto la toma de corriente como el interruptor om-

nipolar deben ser conformes a las normas y estar

instalados en un lugar accesible incluso con el equipo

empotrado. Si se monta el equipo en combinación con

un horno, la conexión de los dos equipos debe ser

independiente, por motivos de seguridad eléctrica.

El cable de alimentación NO debe:

- estar aplastado o enrollado sobre sí mismo;

- entrar en contacto con líquidos de cualquier tipo,

objetos cortantes o calientes ni sustancias corrosivas;

- alcanzar en ningún punto una temperatura que

supere en 50°C la temperatura ambiente;

- ser sustituido por otro de distinto tipo (véase “Datos

técnicos”, pág. 4)

o no conforme a las normas;

- ser alargado con prolongadores.

H05V2V2-F

90 cm

A

Mod.

Art.

N°

...V ...Hz ...Kw

Questo apparecchio deve essere installato conformemente

alle norme in vigore. Consultare il libretto istruzioni prima

di installare e usare l’apparecchio

F.lli Barazza S.r.l

MADE IN ITALY

3

10

SUSTITUCIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN

En caso necesario, el cable de alimentación

puede sustituirse por otro del mismo tipo

(véase

“Datos técnicos”, pág. 4)

que cumpla las normas

vigentes en el país de instalación.

Si el equipo ya está conectado, desconéctelo

de la alimentación eléctrica.

Para acceder a las conexiones eléctricas, desmonte la

tapa de la regleta de bornes desenroscando el tornillo

que la sujeta

(fig. 4).

Desconecte el cable antiguo de los bornes y extráigalo;

conecte el nuevo cable (únicamente de tipo H05V2V2-F )

a los bornes correspondientes, N - L - Tierra.

Sujete el nuevo cable con el sujetacable previsto y vuelva

a cerrar la regleta de bornes colocando la tapa en su sitio.

4

POWER CORD REPLACEMENT

If necessary, the power cord can be replaced

with an identical type

(see “Technical data” on page

4)

in compliance with current regulations in the

country where the appliance is installed.

If the appliance is already connected, discon-

nect the electrical power.

To access the electrical connections, to insist on the

hooks like indicated

(figure 4).

Disconnect the old cord from the terminals and remove

it; connect the new cord (only the

H05V2V2-F type) into

the respective terminals N - L - Earth.

Cover the new cord with the appropriate cord holder and

re-close the terminal, replacing its cover.

* Posición aproximada

* Example placement

1

4

2

3

1

4

2

3

L

220-240 V ~

H05V2V2-F

380 -415 V 2N ~

L

2

L

1

N

2,5 mm

2

INDUCCIÓN/ INDUCTION LAB

BIS140T

BIS830T

BIE320T

H05V2V2-F

1,5 mm

2

220-240 V ~

L N

220-240 V2 ~

single phasetwo phase

L L

2

Las placas de cocción están preparadas para

la conexión a una línea doméstica con tensión a 220V

monofásica, aunque se puede adaptar el equipo a una

tensión diferente, según se indica en el esquema siguiente.

The hobs are pre-arranged for connection to a

domestic single-phase voltage power supply of 220V; you

can adapt the appliance to a different voltage value by

following the instructions provided in the diagram below.

11

ENCASTRE DEL EQUIPO

Asegúrese de que el mueble en el que se

empotrarán los equipos esté en perfecto estado

y sea estable (Normativa DIN 68930).

Prepare un hueco de encastre con las medidas indicadas

en la

fig. 5a-5b; si se va a empotrar el equipo encima

de un horno, es necesario montar también un panel de

separación (B) a una distancia mínima de 2 cm desde el

fondo de la placa, perforado en la parte posterior para

el paso de la alimentación eléctrica del equipo.

Encastre / Built-in

A ras / Flush

490

873

860

513

R= 7,5

860

490

1,2

1

[mm]

1

[mm]

90

5A

BUILTIN UNIT INSTALLATION

Make certain that the cabinet in which you

will be installing the appliance is in perfect condition

and completely stable (Standard DIN 68930).

Prepare an embedded hole with measurements as speci

fied

in

figure 5a-5b; if the appliance is to be installed above an

oven, it is also necessary to provide an isolating panel (B)

with a distance of at least 2 cm from the base of the appli-

ance; the isolating panel must be placed under the appliance

to allow for the appliance’s supply of electrical power.

12

Encastre / Built-in

30

490

509

270

289

1075

1098

818

380

403

1075

380

120

4

[mm]

490

270

90

795

380

795

380

R= 4,5

4,2

4

[mm]

5B

13

2,5 cm min.

min. 550

B

5C

PLACAS A RAS

Coloque el equipo sobre el hueco de encastre

(fig. 6A

det. 1) y fíjelo con los tornillos y las pletinas que se

incluyen

(fig. 6A det. 2)

. Selle con silicona la ranura que

queda entre la placa y el rebaje

(fig. 7 det. 3)

y elimine

la parte sobrante

(fig. 7 det. 4).

PLACAS EMPOTRADAS

Coloque una tira de junta sobre la encimera (fig. 6B

det. 1). Luego coloque el equipo sobre el hueco de

encastre (fig. 6B det. 2) y fíjelo con los tornillos y las

pletinas que se incluyen (fig. 6A det. 1).

En los equipos realizados según especi-

ficaciones especiales, el sistema de fijación es

personalizado.

FLUSH PANELS

Arrange the appliance above the embedded hole (figure

6A - part 1) secure it using the screws and brackets pro-

vided (figure 6A part 2) .

Seal the gap between hob and lowering with silicone

(figure 7 part 3) and remove any excess (figure 7 part 4).

EMBEDDED SURFACES

Place a protective seal on the work surface (figure 6B

part. 1)

. Subsequently, arrange the appliance above the

embedded hole (

figure 6B - part 2) secure it using the

screws and brackets provided (fig. 6A part. 1

).

With custom made models, assembly is

personalised.

Es indispensable garantizar

una aireación adecuada, por

lo que se recomienda realizar

tomas de ventilación

(fig. 5b).

It is vital to ensure correct

cooling and in this light, we

recommend using airing plugs

(figure 5b).

13

1

A

B

C

30 mm

2

6A

14

3

4

7

2

G

1

2 mm

OK!

6B

15

USO

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

PARA UN USO CORRECTO Y SEGURO

Este equipo ha sido concebido y fabricado

únicamente para la cocción de alimentos. Cualquier

uso diferente será considerado impropio y por tanto

potencialmente peligroso para personas, animales y

cosas. Además podría ocasionar daños irreparables

al equipo: en este caso, el Fabricante declina toda

responsabilidad y no reconoce el derecho de Garantía.

Cierre siempre el interruptor eléctrico omni-

polar antes de cualquier operación de limpieza o si se

prevén largos periodos de inactividad.

Asegúrese de que todos los mandos estén en

la posición “0 - apagado” después de cada uso.

Si la superficie de la placa está agrietada, apa-

gue el equipo y desconéctelo de la red eléctrica para

evitar la posibilidad de sacudidas eléctricas.

El equipo no está concebido ni fabricado para

ser controlado por un temporizador externo o por un

sistema de control remoto independiente.

Si percibiese cualquier problema, no utilice el

equipo y póngase en contacto con un Centro de Asis-

tencia autorizado, comunicando los datos indicados

en la placa de características.

Este equipo no es apto para ser utilizado por

personas (incluidos los niños) con dificultades físicas,

sensoriales o mentales o que carezcan de la experien-

cia y los conocimientos necesarios, a menos que una

persona responsable de su seguridad se encargue de

su supervisión o de instruirlas en el uso del equipo.

Es necesario vigilar a los niños para asegu-

rarse de que no jueguen con el equipo o con sus

componentes.

No utilice sprays cerca de este equipo mientras

esté funcionando.

No modifique este equipo.

USAGE

SAFETY WARNINGS

FOR SAFE AND CORRECT USE

This appliance has been designed and manufac-

tured exclusively for cooking food. Any other use is consid-

ered improper and thus potentially hazardous for people,

animals and property. Furthermore, it may permanently

damage the appliance: in this case, the Manufacturer will

not be held liable and the Guarantee will be void.

Always disconnect the appliance from the power

supply using the omnipolar switch before carrying out

any cleaning operations or when the appliance will not

be used for an extended period.

Make sure that all the knobs are turned to “0 - off”

when you finish using the appliance.

If the surface of the hob is cracked, turn off the

appliance and disconnect from the electrical main in

order to avoid any possible electric shocks.

The appliance was not designed and manu-

factured to be controlled by an independent timer or a

separate remote control system.

If you should note any anomalies, do not use the

appliance but contact an authorized Service Centre and

report the data indicated on the data plate.

This appliance is not suited for use by persons

(including children) with physical, sensorial or mental

difficulties or lacking proper experience and knowledge,

unless supervised or instructed on the use of the appli-

ance by the person responsible for their safety.

Children must be supervised to ensure that they

do not play with the appliance or parts of it.

Do not spray aerosols in the vicinity of this ap-

pliance while it is in operation.

Do not modify this appliance.

16

¡Peligro de incendio!

No utilice el equipo como superficie de apoyo.

La zona próxima al equipo podría estar muy

caliente; tenga cuidado al colocar en este

espacio tomas de corriente, otros electrodo-

mésticos, cables eléctricos, tuberías y cualquier ma-

terial sensible al calor o inflamable.

¡Peligro de recalentamiento!

No apose sobre la placa objetos ferromagnéticos de

gran tamaño (ej. bandejas de horno) u objetos metá-

licos como cubiertos o tapaderas sobre la superficie

de vidrio del equipo.

Las personas que lleven marcapasos de-

ben consultar con un médico antes de utilizar el

equipo.

Elija solo cacerolas diseñadas para ser usadas

con equipos de inducción: los recipientes

deben ser de material ferromagnético, y por

tanto contener hierro, y de fondo plano.

PARA LA COCCIÓN

¡Peligro de incendio!

Si comienzan a arder la grasa o el aceite caliente, no

apague nunca las llamas con agua; sofóquelas con un

trapo húmedo o similares y avise inmediatamente a los

bomberos.

¡Peligro de incendio!

No revista el equipo o partes de él con hojas de aluminio

o similares.

¡Peligro de explosión!

No caliente nunca sobre el equipo latas o recipientes

cerrados herméticamente: la sobrepresión generada por

el calor podría hacer que explotasen, ocasionando graves

daños personales.

Mantenga vigilado el aparato durante todo su

funcionamiento.

Después de cada uso, apague la placa de cocción

mediante su dispositivo de control y no se guíe por el

detector de cacerolas.

Durante las operaciones de cocción, adopte to-

das las precauciones posibles para no rayar la

plancha de cocina.

Fire hazard!

Do not use the appliance as a support surface.

The area near the appliance may become very

hot, so take precautions when positioning

power outlets, other household appliances,

electrical cables, hoses and any heat-sensitive or flam-

mable material in this area.

Overheating hazard!

Do not rest large ferromagnetic objects (e.g. baking

trays) or metal objects such as cutlery or lids on the glass

surface of the appliance.

Those wearing a pacemaker must consult

their doctor before using the appliance.

Only select pots/pans suitable for use with the

induction appliance: food containers must be

ferromagnetic, therefore, they must contain iron

and the base must be flat.

FOR COOKING

Fire hazard!

In the case where fats or oils lead to fire, never put out

flames with water, instead suffocate the flames using a

moist dishcloth or a similar material and immediately

call the fire services.

Fire hazard!

Do not cover the appliance or parts of the appliance with

aluminium foil or similar material.

Explosion hazard!

Never heat up tin cans or hermetically closed containers

on the appliance; the excess pressure generated by the

heat may cause containers to explode, consequently

leading to serious personal injury.

Monitor the appliance during the entire time it

is in operation.

Once you have finished using the cooking zone,

turn it off using the control device; do not simply rely on

the pot detector.

During cooking operations, always abide by all

possible precautions in order to avoid scratching

the cooking surface.

17

ANTES DE COMENZAR

CONOCER EL EQUIPO

Las placas de inducción incluyen bobinas de in-

ducción especiales capaces de generar un campo

magnético que se transfiere directamente a los

componentes ferrosos del fondo de la cacerola.

Las ventajas de la cocción por inducción son numerosas:

- máximo rendimiento sin ninguna dispersión, y por

tanto reducción de los consumos

- rapidez de cocción

- total seguridad (la zona de cocción se activa solo

cuando entra en contacto con una cacerola y la

superficie de la placa permanece fría)

- gran facilidad de limpieza.

Leyenda

1

placa de características

2 pletina de fijación

3 zona de cocción 1

4 teclas de regulación

BEFORE STARTING

UNDERSTANDING THE APPLIANCE

Induction cooking zones are equipped with special

induction coils in order to generate a magnetic field

which is directly transferred to iron components at

the base of pans/pots.

Induction cooking offers various advantages:

- excellent performance with no leakages, therefore a

reduction in waste products

- rapid cooking times

- complete safety (the cooking zone is only activated

upon contact with a pan/pot and the zone surface

remains cool)

- easy cleaning.

Key

1

data plate

2 mounting bracket

3 cooking zone

4 cooking regulator knobs

CONVIENE SABER QUE

Este manual facilita indicaciones sobre el

funcionamiento y el mantenimiento de varios

modelos de equipo; siga las específicas para

el modelo que usted posee.

Este puede reconocerse fácilmente por el aspecto de

la posición de los quemadores o consultando la placa

de características (para su posición véase la

fig. 8).

Antes del primer uso, limpie en profundidad

el equipo y sus componentes de la manera

indicada en el cap. “Mantenimiento ordinario”

de la pág. 30

.

Durante los primeros usos, el equipo podría emitir

humo y olores desagradables: esto se debe a la com-

bustión de las grasas utilizadas para su fabricación.

Ventile el local.

1

Mod.

Art.

N°

...V ...Hz ...Kw

Questo apparecchio deve essere installato conformemente

alle norme in vigore. Consultare il libretto istruzioni prima

di installare e usare l’apparecchio

F.lli Barazza S.r.l

MADE IN ITALY

2

3

4

8

USEFUL INFORMATION

This booklet provides information about the

operation and maintenance of various appli-

ance models; follow the information specific to

your appliance.

The appliance can be easily recognised based on the ap-

pearance of the burner positions or from the data plate

(for its position see figure 8).

Before using the appliance for the first time,

carefully clean the appliance including its com-

ponents as specified in the chap. “Routine

Maintenance” on

page 30.

During this time the appliance may emit smoke or un-

pleasant odours (due to the burning of the grease used

in the factory processing of the appliance), so the room

should be aired well during its operation.

18

A Tecla ON - OFF:

enciende y apaga el equipo

B Tecla de selección de zona izquierda.

C Tecla de selección de zona derecha.

D Tecla de reducción.

E Tecla de aumento.

G Display de la zona de cocción:

indica la potencia o el temporizador correspondien-

te a la zona de cocción

A ON - OFF key:

switch the appliance on and off

B Left zone selection key.

C Right zone selection key.

D Decrease key

E Increase key

G Cooking zone display:

cooking zone display (e. g. power, timer)

ZONA DE LOS MANDOS

Para identificar el punto de cocción en relación con

las teclas que se deben utilizar, consulte las serigrafías

situadas cerca de estas, que indican de manera clara

e inequívoca las zonas de cocción

(fig. 9).

CONTROL PANEL

In order to determine which keys controls which cooking

zone, consult the silk-screen printing which appears next

to the keys, which clearly and definitively identifies the

zone (figure 9).

Q

A

AGB G C

O

BIE320T

BIS830T

BIS640T

BIS140T

ED

P

R

G

O

9

O Display del temporizador:

indica el tiempo de cocción programado restante

P Tecla de aumento del temporizador:

aumenta el tiempo de programación del tempori-

zador

Q Tecla Pausa:

pone en pausa el aparato, interrumpiendo la cocción

R Tecla de cocción rápida / Booster:

acorta el tiempo de cocción de una zona determi-

nada

O Timer Display (OPTIONAL):

display timer countdown

P Timer Plus key (OPTIONAL):

increase timer value

Q Pause key:

pauses the appliance, interrupting cooking

R Rapid cooking/Booster key:

reduces the cooking time within a specific zone

19

USO DEL EQUIPO

1) ENCENDIDO DEL EQUIPO

Pulse la tecla “A” para encender la placa.

Todos los displays

“G” correspondientes a las zonas

de cocción se encenderán en modalidad de stand-by

(fig.10).

La unidad de control permanecerá activa durante 10

segundos.

Si no se selecciona ninguna zona de cocción en ese tiem-

po, la placa de cocción se apagará automáticamente.

2) ENCENDIDO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

Seleccione la zona de cocción deseada pulsando una

de las teclas

“B” o “C” (fig.11).

Tras realizar esta operación, se pueden elegir “9 ni-

veles” de temperatura con las teclas “D” (reducción)

y “E” (aumento).

El nivel elegido aparecerá en el display luminoso “G”

con un número del “1 al 9”.

USING THE APPLIANCE

1) APPLIANCE START-UP

Press key “A” to switch the hob on.

All the displays “G” associated with the cooking zones

will switch on in standby mode (fig.10).

The control unit will remain on for 10 seconds.

If no cooking zone is selected within this time, the hob

will switch itself off automatically.

2) SWITCHING THE COOKING ZONE ON

Select the desired cooking zone by pressing the “B” or

“C” keys (fig.11).

Once the selection has been made, it is possible to select

“9 temperature levels” using keys “D” (decrease) and

“E” (increase).

The level selected will be displayed on the lit display “G”

with a number in the range of “1 to 9”.

BIE320T

EG

D

2

1

B

11

2) ENCENDIDO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

2) SWITCHING THE COOKING ZONE ON

G

2

1

A

10

20

3) CALENTAMIENTO RÁPIDO / BOOSTER

Esta función acorta aún más el tiempo de cocción de

una zona determinada, poniendo la temperatura a la

máxima potencia durante un intervalo de 10 minutos.

Al concluir este intervalo, la potencia de la zona de

cocción vuelve automáticamente al nivel 9.

Se recomienda utilizar esta función para calentar en

muy poco tiempo grandes cantidades de líquidos

(como agua para cocer pasta) o platos.

Para activar esta función, seleccione la zona de cocción

y pulse la tecla

“E” hasta llegar al nivel “9”.

Vuelva a pulsar la tecla

“E” (fig.12).

Se emitirá una señal acústica y aparecerá el símbolo

“P” en el display correspondiente a la zona.

3) RAPID/BOOSTER HEATING

This function further reduces cooking time in a given

zone bringing the temperature to the maximum power

for a 10 minute interval. At the end of this interval, the

cooking zone power automatically returns to level 9.

This function is recommended for quickly heating up

large quantities of liquids (e.g. water for cooking pasta)

or dishes.

To enable this function, where available, select the cook-

ing zone and press the “E” key until it reads level “9”.

Press the “E” key once again (fig.12).

An acoustic signal will be heard and the “P” symbol will

be displayed in the relative zone.

E

3

5

5 min

4

1

B

E

2

12

21

4) CALOR RESIDUAL

Si la temperatura de una zona de cocción sigue siendo

alta (mayor de 50°) después de apagarse, el display

correspondiente a esa zona muestra el símbolo

“H”

(calor residual).

La indicación desaparece solo cuando ya no hay riesgo

de quemaduras.

5) RECONOCIMIENTO DE CACEROLAS

Si uno de los displays

“G” de una zona de cocción

muestra el símbolo de la fig. 14, significa que:

1) el recipiente utilizado no es apto para la cocción

por inducción.

2) el diámetro de la cacerola utilizada es menor que

el admitido por el aparato.

3) no hay ninguna cacerola sobre la placa.

4) RESIDUAL HEAT

If the temperature of a cooking zone is still high (over

50°) after it has been switched off, the relative display

will indicate the symbol “H” (residual heat).

The warning will only disappear when the risk of burning

is no longer present.

5) POT DETECTION

If the symbol (fig. 14) should appear on one of the cook-

ing zone displays “G”, it means that:

1) The pot being used is not suitable for induction

cooking.

2) The diameter of the pot used is smaller than that

permitted by the appliance.

3) No pot is present.

+50°

13

1

2

3

14

22

6) TEMPORIZADOR

Esta función permite definir el tiempo (de 1 a 99

minutos) para el apagado automático de la zona de

cocción seleccionada.

Active una zona de cocción y regule su potencia.

Habilite el temporizador pulsando simultáneamente

las teclas

“D” y “E”. Vuelva a pulsar las teclas “D” y “E”

para seleccionar la zona de cocción en la que activar el

temporizador. Esta se indicará mediante el led situado

en una de las esquinas del display (fig.15).

Pulse las teclas

“D” y “E” para seleccionar el tiempo

de apagado automático deseado. La zona de cocción

con temporizador activo se indicará mediante un led

encendido fijo en una de las esquinas del display.

Cuando se agote el tiempo definido en el temporiza-

dor, la zona de cocción se apagará automáticamente y

se emitirá una señal acústica, que se puede desactivar

pulsando cualquier tecla de la zona de los mandos.

Para desactivar el temporizador de una zona de coc-

ción, pulse simultáneamente las teclas

“D” y “E” para

entrar en la función temporizador.

Vuelva a pulsar las teclas “D” y “E” hasta seleccionar el

temporizador de la zona de cocción deseada.

Pulse la tecla “D” hasta llegar al valor “0”.

6 TIMER

This function allows you to set the time (from 1 to 99

minutes) at which the cooking zone selected is automati-

cally turned off.

Activate a cooking zone and adjust the power.

Enable the timer by pressing the “D” and “E” keys at

the same time. Press the “D” and “E” keys once again

to select the cooking zone to which the activated timer

will be applied. This will be displayed by the relative LED

present on one of the corners of the display (fig.15).

Press the “D” and “E” keys to select the desired auto-

matic shut-down time. A LED light present on one of the

corners of the display indicates the cooking zone with the

associated active timer.

Once the timer has served its function, the cooking zone

will automatically switch off and an acoustic signal will

be heard; this can be turned off by pressing any of the

keys in the control area. To disable the timer associated

with a cooking zone, press the “D” and “E” keys at the

same time to access the timer function.

Press the “D” and “E” keys once again until you select the

timer associated with the desired cooking zone.

Press the “D” key until you reach the value “0”.

22

1

B

2

E

3

ED

4

ED

15

23

7) EGG TIMER/RECORDATORIO

Se puede programar un recordatorio acústico pulsan-

do simultáneamente las teclas “D”

y “E”.

El led central de la zona del temporizador parpadea.

Defina con las teclas “D”

o “E” el tiempo para el recor-

datorio, de 1 a 99 minutos (fig.16).

Al agotarse el tiempo definido, se emitirá una señal

acústica, que se puede desactivar pulsando cualquier

tecla de la zona de los mandos.

Las zonas de cocción que ya estaban funcionando

seguirán activas.

La función “egg timer/recordatorio” permanece

activa incluso después de apagarse el aparato.

Para desactivar esta función, pulse simultáneamente

las teclas “D”

y “E” y luego la tecla “D” hasta llegar

al valor “0”.

7 EGG TIMER/REMINDER

It is possible to set a sound reminder by pressing the “D”

and “E” keys at the same time.

The LED light at the centre of the timer area will flash.

Using the “D” or “E” keys set a reminder time in the range

of 1 to 99 minutes (fig.16).

Once the set time has lapsed, an acoustic signal will be

heard; this can be turned off by pressing any of the keys

in the control area.

Cooking zones which were previously in operation, will

remain on.

The “egg timer/reminder” function will remain on even

after the appliance is turned off.

To disable this function, press the “D” and “E” keys at

the same time and subsequently the “D” key until you

reach the value “0”.

38 min

1

ED

2

ED

3

ED

4

D

16

24

8) BLOQUEO DE LOS MANDOS

Esta función solo puede activarse si no están se-

leccionadas las zonas de cocción.

Se pueden bloquear los mandos para evitar el riesgo

de que se modifiquen por accidente los ajustes de la

placa (niños, operaciones de limpieza, etc.).

Para activar el “bloqueo de los mandos”, pulse

simultáneamente la tecla

“C” (abajo a la derecha) y

la tecla

“D”, y luego de nuevo la tecla “C” ; los 2 leds

mostrarán el símbolo

“L” para confirmar que se han

bloqueado los mandos (fig.17).

Para desbloquear temporalmente los mandos y volver

a hacer ajustes (por ej. interrumpir la cocción), hay

que pulsar simultáneamente la tecla “C” (abajo a la

derecha) y la tecla

“D”; los 2 leds mostrarán el símbolo

“0” parpadeando y será posible hacer ajustes.

Cuando está activo el bloqueo de los mandos, se

puede apagar la placa de cocción de todos modos.

En este caso, el bloqueo de los mandos sigue activo

al volver a encender la placa.

Para desactivar definitivamente el “bloqueo de los

mandos”, hay que pulsar simultáneamente la tecla

“C” (abajo a la derecha) y la tecla “D”, y luego de

nuevo la tecla

“D”.

La placa de cocción se apagará y, cuando se vuelva

a encender, el bloqueo de los mandos ya no estará

activado.

8 CONTROL PANEL LOCK

This function is can be activated only if the cooking

zones aren’t selected.

It is possible to lock the controls to prevent the risk of

unintentional modification of the settings (children,

cleaning, etc.).

To activate the “control panel lock”, press keys “C”

(bottom right) and “D” at the same time, then key “C”

once again; the 2 LED lights will display the symbol “L”

to indicate that the control panel lock has been imple-

mented (fig.17).

To temporarily unlock the commands and return to

making adjustments (e.g. interrupting cooking), you

must press keys “C” (bottom right) and “D” at the same

time; the 2 LED lights will display the flashing symbol “0”

indicating that it is now possible to make adjustments.

It is possible to switch off the hob when the control panel

lock is active.

In such a case, the control panel lock remains active

when the hob is turned back on.

To unlock the “control panel lock” permanently, you

must press keys “C” (bottom right) and “D” at the same

time, then key “D” once again.

The hob will switch itself off and upon switching back on,

the control panel lock will no longer be active.

24

1

CD

2

CG G

3

CD

4

CG G

17

25

11) APAGADO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

Para apagar una zona de cocción, pulse la tecla

“D”

hasta llegar a la posición “0”.

12) APAGADO DE LA PLACA DE COCCIÓN

Para apagar completamente la placa de cocción, pulse

la tecla

“A” .

11 SWITCHING THE COOKING AREA OFF

To switch off a cooking zone, press the “D” key until you

reach the value “0”.

12 SWITCHING THE COOKING TOP OFF

To turn off the hob completely, hold down the “A” key.

D

18

A

19

26

USO DEL EQUIPO

1) ENCENDIDO DEL EQUIPO

Pulse la tecla “A” para encender la placa.

Todos los displays

“G” correspondientes a las zonas

de cocción se encenderán en modalidad de stand-by

(fig.20).

La unidad de control permanecerá activa durante 20

segundos.

Si no se selecciona ninguna zona de cocción en ese tiem-

po, la placa de cocción se apagará automáticamente.

1 2

A

G

20

2) ENCENDIDO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

Seleccione la zona de cocción deseada pulsando uno

de los displays

“G” .

Desplace el dedo por el slider

“P” para aumentar

o reducir la potencia de la zona de cocción (fig.21).

La potencia de cada zona de cocción puede regularse

mediante 9 posiciones diferentes, y aparecerá en el

display luminoso

“G” con un número del “1 al 9”.

1

2

P

21

USING THE APPLIANCE

1 APPLIANCE STARTUP

Press the “A” key to switch the hob on.

All the displays “G” relative to the cooking zones will

switch on in the standby position (fig.20).

The control unit remains active for 20 seconds.

If no cooking zone is selected within this time, the hob

switches off automatically.

2 SWITCHING THE COOKING ZONE ON

Select the desired cooking zone by pressing one of the

“G” displays.

Slide the slider “P” to increase and to decrease the power

of the cooking zone (fig.21).

The power of a single cooking zone can be adjusted

according to 9different positions, and will be displayed

on the lit “G” display with a number from “1 to 9”.

BIS830T - BIS140T

27

3) CALOR RESIDUAL

Si la temperatura de una zona de cocción sigue siendo

alta (mayor de 50°) después de apagarse, el display

correspondiente a esa zona muestra el símbolo

“H”

(calor residual).

La indicación desaparece solo cuando ya no hay riesgo

de quemaduras.

+50°

22

4) RECONOCIMIENTO DE CACEROLAS

Si uno de los displays “G” de una zona de cocción

muestra el símbolo de la fig. 23, significa que:

1) el recipiente utilizado no es apto para la cocción

por inducción.

2) el diámetro de la cacerola utilizada es menor que

el admitido por el aparato.

3) no hay ninguna cacerola sobre la placa.

1

2

3

23

3 RESIDUAL HEAT

If the temperature of the cooking zone is still high (over

50°) after it has been switched off, the relative display

will indicate the symbol “H” (residual heat).

The symbol will only disappear once the burn risk in no

longer present.

4 POT DETECTION

If the symbol (fig. 23), should appear on one of the

cooking zone displays “G” , it means that:

1)The pot being used is not suitable for induction

cooking.

2)The diameter of the pot used is inferior to that permit-

ted by the appliance.

3) No pot is present.

28

5) CALENTAMIENTO RÁPIDO / BOOSTER

Esta función acorta aún más el tiempo de cocción de

una zona determinada, poniendo la temperatura a la

máxima potencia durante un intervalo de 10 minutos.

Al concluir este intervalo, la potencia de la zona de

cocción vuelve automáticamente al nivel 9.

Se recomienda utilizar esta función para calentar en

muy poco tiempo grandes cantidades de líquidos

(como agua para cocer pasta) o platos.

Para activar esta función, cuando esté disponible,

seleccione la zona de cocción y pulse el botón

“R”; en

el display

“G” correspondiente aparecerá el símbolo P.

Esta función solo está disponible en las zonas de

cocción con diámetro de Ø 200 mm

1

5 min

3

4

2

R

G

24

5 RAPID/BOOSTER HEATING

This function further reduces cooking time in a given zone

taking the temperature to the maximum power for a 10

minute interval. At the end of this interval, the cooking

zone power automatically returns to level 9.

The use of this function is recommended for rapid heating

of large quantities of liquid (e.g. water for cooking pasta)

or dishes. To enable this function, where available, select

the cooking zone and press the “R” key, on the relative

display “G” the symbol P will appear.

The function is available only in cooking zones with a

diameter of Ø 200 mm.

29

6) TEMPORIZADOR

Esta función permite definir el tiempo (de 1 a 99

minutos) para el apagado automático de la zona de

cocción seleccionada.

Active una zona de cocción y regule su potencia.

Habilite el temporizador pulsando el display

“O”.

El display mostrará el símbolo (fig. 25) y parpadeará

el led correspondiente a la zona seleccionada, situado

en una de las esquinas del display

“O”.

Desplace el dedo por la barra slider

“P” para definir

el valor deseado (por ej. 3 min.) y vuelva a pulsar el

display“O” que mostrará el símbolo (fig. 25).

Vuelva a desplazar el dedo por la barra slider para

definir el valor deseado (por ej. 23 min.) y confirme

pulsando el display

“O”.

Si desea definir un tiempo menor de 10 min. (por ej.

3 min.) para el temporizador, confirme pulsando dos

veces el display

“O”.

Cuando se agote el tiempo definido en el temporiza-

dor, la zona de cocción se apagará automáticamente y

se emitirá una señal acústica, que se puede desactivar

pulsando cualquier tecla de la zona de los mandos.

1

3

2

4

5

O

P

25

6 TIMER

This feature allows you to set the time (from 1 to 99 min-

utes) to automatically turn off the cooking zone selected.

Activate a cooking zone and adjust the power.

Enable the timer on the display by pressing “O”.

The display will present the symbol (fig. 25) and the LED

relative to the selected zone set on one corner of the “O”

display will flash.

Scroll bar slider “P” to set the desired value (e.g. 3 min.),

Press the “O” display once again which will present the

symbol (fig. 25).

Scroll the bar slider once again and set the desired value

(e.g., 23 min.) and confirm by pressing the “O” display.

If you wish to confirm a time less than 10 mins (e.g. 3

min.), confirm by pressing twice on the display “O”.

Upon expiry of the timer, the cooking zone will automati-

cally turn off and you will hear a beep that can be turned

off by pressing any of the commands.

30

7) EGG TIMER/RECORDATORIO

Esta función permite programar un recordatorio

acústico.

Para poder acceder a esta función no debe haber

ninguna zona de cocción funcionando.

Encienda la placa de cocción con la tecla “A”, active la

zona del temporizador pulsando el display “O” y defina

un tiempo cualquiera entre 1 y 99 minutos, tal y como se

explica en el apartado anterior TEMPORIZADOR.

Una vez confirmado el recordatorio, permanecerán

activos el led de la tecla “A” y el display “O” con el

tiempo definido antes (fig. 26A).

A continuación se puede volver a encender la placa de

cocción con la tecla “A” y regular las zonas de cocción.

Al agotarse el tiempo definido en el temporizador, se

emitirá una señal acústica, que se puede desactivar

pulsando cualquier tecla de la zona de los mandos

(fig. 26B).

Cuando el recordatorio está activo no se puede acce-

der a la función temporizador.

1

2

3

O

PA

26A

30

1

2

3

A

3 min

26B

7 EGG TIMER / REMINDER

This feature allows you to set a reminder sound.

None of the coking zones must be in operation in order

to access this feature.

Turn on the hob using the “A” key, activate the timer by

pressing the display “O” and set any time between 1

to 99 minutes as described in the previous paragraph

TIMER.

After confirmation of the reminder the LEDs of the rela-

tive “A” key and “O” display, presenting the time previ-

ously set (fig. 26A) will remain active.

At this point, it is possible to turn the hob back on using

the “A” key and adjust the cooking zones.

When the timer expires you will hear a beep that can be

turned off by pressing any of the keys within the com-

mand area (fig. 26B).

When the reminder is active, it is not possible to access

the active timer.

31

8) PAUSA

Pulsando la tecla

“Q” cuando está funcionando al

menos una zona de cocción, se puede poner en pausa

el aparato, interrumpiendo momentáneamente la

cocción. El led correspondiente se enciende.

La pausa dura 10 minutos, tras los cuales el aparato

se apaga automáticamente.

La función pausa puede desactivarse pulsando la

tecla

“Q” y, antes de 10 segundos, cualquier tecla de

la zona de los mandos. Si se utiliza la función pausa,

se interrumpen los temporizadores activos que haya.

Q

27

9) CARGAR

Si se apaga por error la placa de cocción, se pueden

cargar los ajustes que estaban activos en las zonas de

cocción volviendo a encender la placa con la tecla “A”

antes de 6 segundos y pulsando la tecla

“Q” antes

de 6 segundos.

Cuando está disponible esta función, al volver a en-

cenderse la placa, el led de la tecla

“Q” está iluminado.

2

R

1

A

6 sec

28

8 PAUSE

When at least one cooking zone is operating, it is possible

to momentarily pause the appliance, interrupt cooking,

by pressing the “Q” key. The relative LED will light up.

The pause lasts for 10 minutes. If the status is not ter-

minated within this time the appliance switches off.

The pause function can be deactivated by pressing the

“Q” key and, within 10 seconds, any of the control keys.

Previously programmed timers will be interrupted dur-

ing the pause.

9 RECALL

When the appliance has been switched off by mistake, it

is possible to quickly recall the previously active settings

by pressing key “A” within 6 seconds, then pressing the

“Q” key within 6 seconds.

If the recall function is available, the “Q” key LED will light

up when the appliance is switched on again.

32

10) BLOQUEO DE LOS MANDOS

Encienda la placa de cocción pulsando la tecla

“A”.

Se pueden bloquear los mandos para evitar el riesgo

de que se modifiquen por accidente los ajustes (niños,

operaciones de limpieza, etc.).

Pulse simultáneamente, antes de 10” desde el encen-

dido de la placa de cocción, el display

“G” de abajo a la

derecha y la tecla

“R”; luego vuelva a pulsar el display

“G” de abajo a la derecha.

Todos los displays

“G” mostrarán el símbolo (L).

Para desbloquear temporalmente los mandos y volver

a hacer ajustes (por ej. interrumpir la cocción) hay que

pulsar simultáneamente el display

“G” de abajo a la

derecha y la tecla

“R”.

Cuando está activo el bloqueo de los mandos, se

puede apagar la placa de cocción de todos modos.

En este caso, el bloqueo de los mandos sigue activo

al volver a encender la placa.

Para desbloquear permanentemente la placa, pulse

simultáneamente el display

“G” de abajo a la derecha

y la tecla

“R”; luego vuelva a pulsar la tecla “R”. La

placa de cocción se apagará automáticamente.

Cuando se vuelva a encender, la placa estará activa.

3

R

1

A

2

RG

10 sec

29

10 CONTROL PANEL LOCK

Switch on the hob using the “A” key.

It is possible to lock the controls to prevent the risk of

unintentional modification of the settings (children,

cleaning etc.).

Within 10 seconds of switching on the hob, press display

“G” on the bottom right and the “R” key at the same

time, then press the display “G” on the bottom right.

All displays “G” will present the symbol (L).

To temporarily unlock the commands and return to

making adjustments (e.g., interrupt cooking), you must

simultaneously press the display “G” on the bottom

right and press “R”.

When the lock command is on, it is still possible to switch

off the hob.

In this case the command lock remains active when the

hob is switched back on.

To unlock the hob permanently, simultaneously press the

display “G” on the bottom right and the “R” key, then

press the “R” key once again.

The hob will shut off automatically.

The hob will be active upon switching it on again.

33

11 SWITCHING THE COOKING ZONE OFF

To turn off a cooking zone, select it by pressing the rela-

tive display “G”. Slide the “P” slider bar to the left until

you see the symbol (0) on the display.

12 SWITCHING THE HOB OFF

To turn off the hob completely, hold down the “A” key.

13 SAFETY SWITCH

The appliance is equipped with a safety switch that

automatically switches off the cooking zones when they

have been operating for a certain amount of time at a

given power level.

Power level Operating time limit (hours)

1 - 2 6

3 - 4 5

5 4

6 - 7 - 8 - 9 1,5

11) APAGADO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

Para apagar una zona de cocción, selecciónela pul-

sando el display

“G” correspondiente. Desplace el

dedo por la barra slider

“P” hacia la izquierda hasta

que aparezca en el display el símbolo (0)

.

1

2

G

P

30

12) APAGADO DE LA PLACA DE COCCIÓN

Para apagar completamente la placa de cocción, pulse

la tecla

“A” .

1

A

31

13) APAGADO DE SEGURIDAD

El aparato dispone de un sistema de seguridad que

apaga automáticamente la zona de cocción cuando

ha transcurrido el tiempo límite de encendido a una

potencia determinada.

Potencia

Tiempo límite de encendido (horas)

1 - 2 6

3 - 4 5

5 4

6 - 7 - 8 - 9 1,5

34

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

Apague siempre el interruptor eléctrico

principal y desconecte el enchufe antes de realizar

cualquier operación de limpieza o si se prevé un

largo periodo de inactividad.

Compruebe periódicamente que el cable

eléctrico esté en perfecto estado y no aplastado:

si percibiese cualquier desperfecto, no utilice el

equipo y no intente cambiarlo usted mismo; avise

inmediatamente a un centro de asistencia para

que lo sustituya.

Realice la limpieza después de cada uso, cuan-

do se hayan enfriado los componentes del equipo:

esto facilita la operación y evita que puedan arder

los restos de comida.

Limpie TODAS las partes del equipo aplicando

únicamente los procedimientos y productos indicados

en este manual (en concreto, evite a toda costa el uso

de esponjas abrasivas, rasquetas, detergentes ácidos

o agresivos, aparatos de vapor o a presión y chorros

de agua directos).

Si se realiza la limpieza de manera distinta respecto a

la expresamente descrita, se podría poner en peligro

la seguridad de personas, animales y cosas y ocasionar

daños al equipo no cubiertos por la Garantía.

¡Peligro de quemaduras!

Durante algunos minutos tras el uso, algunas partes

del equipo mantienen temperaturas muy altas. An-

tes de limpiar el equipo, espere a que se enfríen por

completo.

MANTENIMIENTO ORDINARIO

El equipo no requiere ninguna operación de mante-

nimiento aparte de su limpieza.

LIMPIEZA

• Superficies de acero inoxidable: utilice un paño

suave ligeramente empapado en detergente es-

pecífico neutro o vinagre caliente: para el modo

de empleo de los productos de limpieza, siga las

indicaciones de su fabricante.

MANTENIMIENTO

SAFETY WARNINGS

Always disconnect the appliance from the

power supply and and remove the connection plug

from the socket before carrying out any cleaning

operations or when the appliance will not be used

for an extended period.

Regularly check that the electrical cable is in

tact and not crushed: if a fault is noted, do not use the

appliance and do not attempt to replace the cable,

instead immediately inform the Service Centre and

ask for a replacement.

After each use, once the appliance components

have cooled down, clean the appliance: this facilitates

the cleaning operation and prevents the burning of

food residue.

Clean ALL parts of the appliance using only the

procedures and products indicated in this manual (in

particular, do not use abrasive sponges, scrapers, acidic

or aggressive detergents, steam or pressure cleaning

devices, direct water jets).

Any cleaning performed in a manner different from that

specified may endanger the safety of people, animals

and property as well as cause damage to the appliance

which is not covered by the Guarantee.

Burn hazard!

For a few minutes after use, some parts of the appli-

ance maintain extremely high temperatures! Before

cleaning the appliance, wait until it has completely

cooled down.

MAINTENANCE SCHEDULE

No regular maintenance is required for the hotplates

except cleaning.

CLEANING

• Stainless steel surfaces: use a soft cloth dampened

in neutral detergent or warm vinegar: follow the

manufacturer’s instructions on the use of the cleaning

products.

MAINTENANCE

35

• Superficies de vitrocerámica:

Conocer el material

Las superficies de vitrocerámica son extre-

madamente resistentes al calor (hasta 800°C

aproximadamente) y a los choques térmicos (es

decir, no se rompen si se vierte agua fría sobre la

placa caliente), y ofrecen una buena resistencia a los

arañazos derivados de un uso cotidiano de la placa.

Además presentan una excelente resistencia a las

sustancias ácidas (ej. vinagre, zumo de limón, etc.);

sin embargo, las sustancias con alto contenido en

azúcar, al fundirse, pueden deslustrar el vidrio,

aunque ello no afecta a sus prestaciones.

Cómo limpiarla

Limpie la placa después de cada uso; de este modo

la suciedad no se acumula y la limpieza resulta más

fácil y rápida.

Espere a que se enfríe el equipo; luego retire de

la placa los restos más grandes utilizando una

rasqueta específica para vitrocerámica: si se trata

de fragmentos de aluminio, material plástico que

se haya derretido por accidente o alimentos que

contengan azúcar, limpie la placa lo antes posible,

ya que estas sustancias pueden deslustrar irreme-

diablemente las superficies de vidrio.

Una vez eliminados los restos más grandes, limpie la

placa utilizando un paño suave (o papel de cocina)

empapado ligeramente con productos específicos

para vitrocerámica o con un simple jabón para

platos, siguiendo las instrucciones del Fabricante

sobre el modo de empleo.

No utilice bajo ningún concepto esponjas o

productos abrasivos, demasiado ácidos, lejía,

productos para la limpieza del horno o quita-

manchas.

PERIODOS DE INACTIVIDAD

Si no piensa utilizar el aparato durante un largo pe-

riodo de tiempo (más de 2-3 semanas):

• limpie en profundidad el equipo siguiendo las

indicaciones del capítulo correspondiente;

• desconecte el enchufe de alimentación eléctrica.

• Glass-ceramic surfaces:

Useful information on the material

Glass-ceramic surfaces are extremely heat-

resistant (they can withstand heats of up to

approx 800°C), they are resistant to thermal shocks

(they do not break when cold water is poured on the

hot surface) and they provide good scratch-resistance,

the results of daily wear and tear.

Additionally, they have excellent resistance to acidic

substances (e.g. vinegar, lemon juice, etc...) however,

substances, rich in sugar, upon melting, may clouden

the glass; this however does not affect the operation

of the appliance.

Cleaning instructions

Clean the surface after each use, so that dirt does

not accumulate, making cleaning easier and more

rapid.

Wait until the appliance is cool, subsequently, remove

the larger residue from the surface with the help of

a scraper specifically designed for glass-ceramic

surfaces: if residues consist of aluminium fragments,

accidentally melted plastic material or sugary sub-

stances, clean the surface as soon as possible as the

above mentioned may irreparably clouden the glass

surface.

After having removed the larger residue, clean the

surface using a soft cloth (or a piece of kitchen roll)

lightly dampened in products specifically designed

for glass-ceramic surfaces or with basic washing-up

detergent,following the manufacturer’s instructions

on the use of the cleaning products.

Never use sponges or abrasive products, ex-

tremely acidic products, bleach, oven cleaning

products or stain removers.

PERIODS OF INACTIVITY

If the appliance will not be used for a long period of time

(more than 2-3 weeks):

• thoroughly clean the appliance following the instruc-

tions in the respective chapter;

• disconnect the electric power supply plug.

36

ELIMINACIÓN AL FINAL DE LA VIDA ÚTIL

Al final de su vida útil, este producto NO

debe ser mezclado con los demás resi-

duos, sino que se debe eliminar por sepa-

rado mediante los centros de recogida

selectiva previstos para los residuos

electrónicos y electrotécnicos; la eliminación ilícita

o incorrecta del producto conlleva la aplicación de

las sanciones previstas por la legislación vigente.

Para más información, acuda a su servicio local

de eliminación de residuos.

Inutilice el equipo para su eliminación quitan-

do el cable de alimentación.

ASISTENCIA POSTVENTA

Barazza srl le garantiza la máxima colaboración en

caso de que surgiesen problemas técnicos o cualquier

otra necesidad.

Procedimiento en caso de fallos de funcionamiento

Antes de ponerse en contacto con el Centro de

Asistencia más conveniente, realice las siguientes

operaciones:

• compruebe que haya corriente eléctrica;

• consulte los datos del equipo en la placa de carac-

terísticas

(posición de la placa de características

- véase la pág. 17)

;

• consulte la fecha de compra del equipo.

¡Atención! Mientras se espera a que se re-

suelva el problema, conviene no utilizar el equipo

y desconectarlo de la alimentación eléctrica. No

intente reparar o modificar el equipo en ninguna

de sus partes: además de quedar anulada la ga-

rantía, podría ser peligroso.

Solicite y haga utilizar únicamente repuestos

originales: el uso de componentes distintos

de los suministrados por el Fabricante anula

la Garantía y puede ocasionar daños a las personas y

al propio equipo.

ENDOFLIFE DISPOSAL

At the end of its service life, the product

must NOT be disposed of together with

other waste but must be disposed of sepa-

rately in the appropriate separate waste

collection centres for electronic and elec-

trotechnical waste; illegal or incorrect disposal of

the product entails the application of sanctions

provided for in current legislation.

For more information, contact your local waste

disposal service.

Before disposing of the appliance, render it unus-

able by removing the power cord.

AFTERSALES SERVICE

Barazza srl ensures you the utmost collaboration in the

event of technical problems or for any other needs you

may have.

Procedure to follow if your appliance is malfunctioning

Before contacting your nearest Service Centre, do the

following:

• check that the appliance is supplied with power;

• obtain the appliance data from the data plate

(for

data plate position - see page 17)

;

• find the appliance purchase data.

Attention! While waiting for resolution of

the problem, you should stop using the appliance

and disconnect it from the power supply. Do not

attempt to repair or modify the appliance in any of

its parts: in addition to voiding the Guarantee, this

may be dangerous.

Request or demand that only original spare parts

be used: the use of components other than those

supplied by the manufacturer voids the Guaran-

tee and may cause personal injuries or damage the

appliance.

Notas / Notes .............................................................................................................................................

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Note / Notes .................................................................................................................................................