AEG HG995550XB Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: HG995550XB

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

USER

MANUAL

EN User Manual 2

Hob

IT Istruzioni per l’uso 18

Piano cottura

ES Manual de instrucciones 36

Placa de cocción

HG995550XB

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION.............................................................................................2

2. SAFETY INSTRUCTIONS.............................................................................................5

3. INSTALLATION............................................................................................................7

4. PRODUCT DESCRIPTION.........................................................................................11

5. DAILY USE..................................................................................................................11

6. HINTS AND TIPS........................................................................................................13

7. CARE AND CLEANING.............................................................................................13

8. TROUBLESHOOTING............................................................................................... 14

9. TECHNICAL DATA.................................................................................................... 15

10. ENERGY EFFICIENCY.............................................................................................17

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you

impeccable performance for many years, with innovative technologies that help

make life simpler features you might not find on ordinary appliances. Please

spend a few minutes reading to get the very best from it.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.

When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the

following data available: Model, PNC, Serial Number.

The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance,

carefully read the supplied instructions. The

manufacturer is not responsible for any injuries or

damages that are the result of incorrect installation or

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usage. Always keep the instructions in a safe and

accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8

years and above and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given supervision or

instruction concerning the use of the appliance in a

safe way and understand the hazards involved.

• Children between 3 and 8 years of age and persons

with very extensive and complex disabilities shall be

kept away unless continuously supervised.

• Children of less than 3 years of age should be kept

away unless continuously supervised.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of

it appropriately.

• Keep children and pets away from the appliance when

it operates or when it cools down. Accessible parts are

hot.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user

maintenance of the appliance without supervision.

1.2

General Safety

• WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to

avoid touching heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external

timer or separate remote-control system.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or

oil can be dangerous and may result in fire.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch

off the appliance and then cover flame e.g. with a lid

or a fire blanket.

ENGLISH

• CAUTION: The cooking process has to be supervised.

A short term cooking process has to be supervised

continuously.

• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the

cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they

can get hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance and unplug it from the mains.

In case the appliance is connected to the mains

directly using junction box, remove the fuse to

disconnect the appliance from power supply. In either

case contact the Authorised Service Centre.

• In case of hotplate glass breakage:

– shut immediately off all burners and any electrical

heating element and isolate the appliance from the

power supply,

– do not touch the appliance surface,

– do not use the appliance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by

the manufacturer, an authorized Service or similarly

qualified persons in order to avoid a hazard.

• Where the appliance is directly connected to the

power supply, an all-pole isolating switch with a

contact gap is required. Complete disconnection in

compliance with the conditions specified in

overvoltage category III must be guaranteed. The

earth cable is excluded from this.

• When you route the mains cable, make sure that the

cable doesn't come into direct contact (for example

using insulating sleeving) with parts that can reach

temperatures of more than 50°C above room

temperature.

• WARNING: Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance or indicated by

the manufacturer of the appliance in the instructions

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for use as suitable or hob guards incorporated in the

appliance. The use of inappropriate guards can cause

accidents.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

This appliance is suitable for the

following markets: IT

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must

install this appliance.

WARNING!

Risk of injury or damage to

the appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged

appliance.

• Follow the installation instructions

supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from

other appliances and units.

• Always take care when moving the

appliance as it is heavy. Always use

safety gloves and enclosed footwear.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent

to a door or under a window. This

prevents hot cookware falling from

the appliance when the door or the

window is opened.

• If the appliance is installed above

drawers make sure that the space,

between the bottom of the appliance

and the upper drawer, is sufficient for

air circulation.

• The bottom of the appliance can get

hot. Make sure to install a non-

combustible separation panel under

the appliance to prevent access to the

bottom.

2.2 Electrical Connection

WARNING!

Risk of fire and electric

shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation

make sure that the appliance is

disconnected from the power supply.

• Make sure that the parameters on the

rating plate are compatible with the

electrical ratings of the mains power

supply.

• Make sure the appliance is installed

correctly. Loose and incorrect

electricity mains cable or plug (if

applicable) can make the terminal

become too hot.

• Use the correct electricity mains

cable.

• Do not let the electricity mains cable

tangle.

• Make sure that a shock protection is

installed.

• Use the strain relief clamp on the

cable.

• Make sure the mains cable or plug (if

applicable) does not touch the hot

appliance or hot cookware, when you

connect the appliance to the near

sockets.

• Do not use multi-plug adapters and

extension cables.

• Make sure not to cause damage to

the mains plug (if applicable) or to the

mains cable. Contact our Authorised

Service Centre or an electrician to

change a damaged mains cable.

• The shock protection of live and

insulated parts must be fastened in

such a way that it cannot be removed

without tools.

• Connect the mains plug to the mains

socket only at the end of the

installation. Make sure that there is

ENGLISH

access to the mains plug after the

installation.

• If the mains socket is loose, do not

connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have

an isolation device which lets you

disconnect the appliance from the

mains at all poles. The isolation

device must have a contact opening

width of minimum 3 mm.

2.3 Gas connection

• All gas connections should be made

by a qualified person.

• Before installation, make sure that the

local distribution conditions (nature of

the gas and gas pressure) and the

adjustment of the appliance are

compatible.

• Make sure that there is air circulation

around the appliance.

• The information about the gas supply

is on the rating plate.

• This appliance is not connected to a

device, which evacuates the products

of combustion. Make sure to connect

the appliance according to current

installation regulations. Pay attention

to requirements regarding adequate

ventilation.

2.4 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and

electric shock.

• Remove all the packaging, labelling

and protective film (if applicable)

before first use.

• Use this appliance in a household

environment.

• Do not change the specification of

this appliance.

• Make sure that the ventilation

openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay

unattended during operation.

• Set the cooking zone to “off” after

each use.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They can become

hot.

• Do not operate the appliance with

wet hands or when it has contact with

water.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• When you place food into hot oil, it

may splash.

WARNING!

Risk of fire and explosion

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or

heated objects away from fats and oils

when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases

can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food

remnants, can cause fire at a lower

temperature than oil used for the first

time.

• Do not put flammable products or

items that are wet with flammable

products in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the

appliance.

• Do not keep hot cookware on the

control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or

cookware fall on the appliance. The

surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones

with empty cookware or without

cookware.

• Do not put aluminium foil on the

appliance.

• Cookware made of cast iron,

aluminium or with a damaged bottom

can cause scratches on the glass /

glass ceramic. Always lift these

objects up when you have to move

them on the cooking surface.

• Use only stable cookware with the

correct shape and diameter larger

than the dimensions of the burners.

• Make sure cookware is centrally

positioned on the burners.

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• Make sure the flame does not go out

when you quickly turn the knob from

the maximum to the minimum

position.

• Use only the accessories supplied

with the appliance.

• Do not install a flame diffuser on the

burner.

• The use of a gas cooking appliance

results in the production of heat and

moisture. Provide good ventilation in

the room where the appliance is

installed.

• Prolonged intensive use of the

appliance may call for additional

ventilation, for example opening of a

window, or more effective ventilation,

for example increasing the level of

mechanical ventilation where present.

• This appliance is for cooking

purposes only. It must not be used for

other purposes, for example room

heating.

• Do not let acid liquids, for example

vinegar, lemon juice or limescale

remover, touch the hob. This can

cause matt patches.

• Discoloration of the enamel or

stainless steel has no effect on the

performance of the appliance.

2.5 Care and cleaning

WARNING!

Do not remove the buttons,

knobs or gaskets from the

control panel. Water may

get inside the appliance and

cause damage.

• Clean the appliance regularly to

prevent the deterioration of the

surface material.

• Deactivate the appliance and let it

cool down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the

electrical supply before maintenance.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use any abrasive products,

abrasive cleaning pads, solvents or

metal objects.

• Do not clean the burners in the

dishwasher.

2.6 Service

• To repair the appliance contact an

Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.7 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for

information on how to discard the

appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the

mains supply.

• Cut off the mains electrical cable

close to the appliance and dispose of

it.

• Flat the external gas pipes.

INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

3.1 Before the installation

Before you install the hob, write down

the information bellow from the rating

plate. The rating plate is on the bottom

of the hob.

Model .......................................

PNC .........................................

Serial number ...........................

ENGLISH 7

3.2 Gas Connection

WARNING!

The following instructions

about installation,

maintenance and ventilation

must be carried out by

qualified personnel in

compliance with the

regulation in force (UNI-CIG

7129 - 7131). Make sure that

the kitchen is well ventilated:

keep natural ventilation

holes open (at least 100 cm²)

or install a mechanical

extractor hood.

Choose fixed connections or use a

flexible pipe in stainless steel in

compliance with the regulation in force.

If you use flexible metallic pipes, be

careful they do not come in touch with

mobile parts or they are not squeezed.

Also be careful when the hob is put

together with an oven.

Make sure that the gas

supply pressure of the

appliance obeys the

recommended values.

If the supplied pressure has not the

specified value, it is necessary to

assemble a proper pressure regulator in

compliance with the standard UNI EN 88.

For Liquid Gas (LPG) the use of pressure

regulator is allowed only if they are in

compliance with UNI EN 12864. The

adjustable connection is fixed to the

comprehensive ramp by means of a

threaded nut G 1/2". Screw the parts

without force, adjust the connection in

the necessary direction and tighten

everything.

A B C

A. End of shaft with nut

B. Washer supplied with the appliance

Elbow supplied with the appliance

Rigid connection:

Carry out connection by using metal rigid

pipes (copper with mechanical end) (UNI-

CIG 7129).

Flexible connection:

Use a flexible pipe in stainless steel (UNI-

CIG 9891) with a maximum length 2 m.

WARNING!

When installation is

complete, make sure that

the seal of each pipe fitting

is correct. Use a soapy

solution, not a flame!

3.3 Injectors replacement

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the

burner.

3. With a socket spanner 7 remove the

injectors and replace them with the

ones which are necessary for the type

of gas you use (see table in

"Technical Data" chapter).

4. Assemble the parts, follow the same

procedure backwards.

5. Replace the rating plate (it is near the

gas supply pipe) with the one for the

new type of gas supply. You can find

this plate in the package supplied

with the appliance.

If the supply gas pressure is changeable

or different from the necessary pressure,

you must fit an applicable pressure

adjuster on the gas supply pipe.

3.4 Adjustment of minimum

level

To adjust the minimum level of the

burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum

position.

3. Remove the knob .

4. With a thin screwdriver, adjust the

bypass screw position (A).

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5. If you change:

• from natural gas G20 20 mbar to

liquid gas, fully tighten the bypass

screw in.

• from liquid gas to natural gas G20

20 mbar, undo the bypass screw

approximately 1/4 of a turn (1/2 of

a turn for Multi Crown burner).

WARNING!

Make sure the flame does

not go out when you quickly

turn the knob from the

maximum position to the

minimum position.

3.5 Electrical connection

• Make sure that the rated voltage and

type of power on the rating plate

agree with the voltage and the power

of the local power supply.

• This appliance is supplied with a

mains cable. It has to be supplied with

a correct plug which can hold the load

that the rating plate rates. Make sure

that you install the plug in a correct

socket.

• Always use a correctly installed

shockproof socket.

• Make sure that there is an access to

the mains plug after the installation.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• There is a risk of fire when the

appliance is in connection with an

extension cable, an adapter or a

multiple connection. Make sure that

the ground connection agrees with

the standards and regulations.

• Do not let the power cable to heat up

to a temperature higher than 90° C.

To prevent contact between the cable

and the appliance below the hob use the

clamps which are on the side of the

cabinet.

A. Rigid copper pipe or flexible pipe of

stainless steel

3.6 Connection cable

To replace the connection cable use only

the special cable or its equivalent. The

cable type is: H03V2V2-FT90.

Make sure that the cable section is

applicable to the voltage and the

working temperature. The yellow / green

earth wire must be approximately 2 cm

longer than the brown (or black) phase

wire.

3.7 Assembly

ENGLISH

min. 45 mm

min. 650 mm

880 mm

min. 180 mm

40 mm

490 mm

50 mm

400 mm

If a furniture unit is

installed at a distance of

400 mm above the hob,

there must be a

minimum safety distance

of 50 mm to the left or

right from the edge of

the hob.

A) supplied bracket

CAUTION!

Install the appliance only on

a worktop with flat surface.

3.8 Installing hob under the

hood

If you install the hob under a

hood, please see the

installation instructions of

the hood for the minimum

distance between the

appliances.

3.9 Possibilities for insertion

The panel installed below the hob must

be easy to remove and let an easy access

in case a technical assistance

intervention is necessary.

Kitchen unit with door

min 6 mm

min 40 mm

60 mm

min 20 mm

(max 150 mm)

A. Removable panel

B. Space for connections

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Kitchen unit with oven

The electrical connection of the hob and

the oven must be installed separately for

safety reasons and to let easy remove

oven from the unit.

4. PRODUCT DESCRIPTION

4.1 Cooking surface layout

1 2 3

Auxiliary burner

Multi Crown burner

Semi-rapid burner

Control knobs

4.2 Control knob

Symbol Description

no gas supply / off posi-

tion

Symbol Description

ignition position / maxi-

mum gas supply

minimum gas supply

5. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Burner overview

ENGLISH 11

A. Burner cap

B. Burner crown

C. Ignition candle

D. Thermocouple

5.2 Ignition of the burner

Always light the burner

before you put on the

cookware.

WARNING!

Be very careful when you use

open fire in the kitchen

environment. The

manufacturer declines any

responsibility in case of the

flame misuse.

1. Push the control knob down and turn

it counterclockwise to the maximum

gas supply position ( ).

2. Keep the control knob pushed for

equal or less than 10 seconds. This

lets the thermocouple warm up. If

not, the gas supply is interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner

does not light, check if the

crown and its cap are in

correct positions.

WARNING!

Do not keep the control

knob pushed for more than

15 seconds. If the burner

does not light after 15

seconds, release the control

knob, turn it into off position

and try to light the burner

again after minimum 1

minute.

CAUTION!

In the absence of electricity

you can ignite the burner

without electrical device; in

this case approach the

burner with a flame, turn the

control knob counter-

clockwise to maximum gas

supply position and push it

down. Keep the control

knob pushed for equal or

less than 10 seconds to let

the thermocouple warm up.

If the burner accidentally

goes out, turn the control

knob to the off position and

try to light the burner again

after minimum 1 minute.

The spark generator can

start automatically when you

switch on the mains, after

installation or a power cut. It

is normal.

The hob is supplied with the

progressive valves. They

make the flame regulation

more precise.

5.3 Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to

the off position .

WARNING!

Always turn the flame down

or switch it off before you

remove the pans from the

burner.

www.aeg.com12

6. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Cookware

CAUTION!

Do not use cast iron pans,

clay or earthenware pots,

grill or toaster plates.

WARNING!

Do not put the same pan on

two burners.

WARNING!

Do not put unstable or

damaged pots on the burner

to prevent spills and injuries.

CAUTION!

Make sure that the bottoms

of pots do not stand too

close to the control knob,

otherwise the flame heats

the control knob up.

CAUTION!

Make sure that pot handles

are not above the front edge

of the cooktop.

CAUTION!

Make sure that the pots are

placed centrally on the

burner in order to get the

maximum stability and a

lower gas consumption.

CAUTION!

Liquids spilt during cooking

can cause the glass to break.

6.2 Diameters of cookware

Use cookware with

diameters applicable to the

size of burners.

Burner Diameter of

cookware (mm)

Multi Crown 180 - 260

Semi-rapid (rear left) 120 - 240

Semi-rapid (rear right) 120 - 240

Semi-rapid (front right) 120 - 220

Auxiliary 80 - 180

7. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with a clean

base.

• Scratches or dark stains on the surface

have no effect on how the hob

operates.

• Use a special cleaner suitable for the

surface of the hob.

WARNING!

Do not use knives, scrapers

or similar instruments to

clean the surface of the glass

or the rims of the burners

and the frame (if applicable).

• Wash stainless steel parts with water,

and then dry them with a soft cloth.

7.2 Pan supports

The pan supports are not

resistant to washing in a

dishwasher. They must be

washed by hand.

Remove the pan supports to easily

clean the hob.

ENGLISH

Be very careful when you

replace the pan supports

to prevent the hob top

from damage.

2. The enamel coating occasionally can

have rough edges, so be careful

when you wash the pan supports by

hand and dry them. If necessary,

remove stubborn stains with a paste

cleaner.

3. After you clean the pan supports,

make sure that they are in correct

positions.

4. For the burner to operate correctly,

make sure that the arms of the pan

supports are inserted in the recesses

of the enamelled plates.

7.3 Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, sugar and food with sugar,

otherwise, the dirt can cause damage

to the hob. Take care to avoid burns.

• Remove when the hob is sufficiently

cool: limescale rings, water rings, fat

stains, shiny metallic discoloration.

Clean the hob with a moist cloth and

a non-abrasive detergent. After

cleaning, wipe the hob dry with a soft

cloth.

• To clean the enamelled parts, caps

and crowns, wash them with warm

soapy water and dry them carefully

before you put them back on.

7.4 Cleaning the spark plug

This feature is obtained through a

ceramic ignition candle with a metal

electrode. Keep these components well

clean to prevent difficult lighting and

check that the burner crown holes are

not obstructed.

7.5 Periodic maintenance

Speak to your local Authorised Service

Centre periodically to check the

conditions of the gas supply pipe and

the pressure adjuster, if fitted.

8. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when you

try to activate the spark gen-

erator.

The hob is not connected to

an electrical supply or it is

connected incorrectly.

Check if the hob is correctly

connected to the electrical

supply.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is

the cause of the malfunction.

If the fuse is blown again

and again, contact a quali-

fied electrician.

Burner cap and crown are

placed incorrectly.

Place the burner cap and

crown correctly.

www.aeg.com14

Problem Possible cause Remedy

The flame extinguishes im-

mediately after ignition.

Thermocouple is not heated

up sufficiently.

After lightning the flame,

keep the knob pushed for

equal or less than 10 sec-

onds.

The flame ring is uneven. Burner crown is blocked with

food residues.

Make sure that the injector is

not blocked and the burner

crown is clean.

8.2 If you cannot find a

solution...

If you cannot find a solution to the

problem yourself, contact your dealer or

an Authorised Service Centre. Give the

data from the rating plate. Make sure,

you operated the hob correctly. If not the

servicing by a service technician or

dealer will not be free of charge, also

during the warranty period. The

instructions about the Service Centre and

conditions of guarantee are in the

guarantee booklet.

8.3 Labels supplied with the

accessories bag

Stick the adhesive labels as indicated

below:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Stick it on Guarantee Card and send

this part (if applicable).

B. Stick it on Guarantee Card and keep

this part (if applicable).

C. Stick it on instruction booklet.

9. TECHNICAL DATA

9.1 Hob dimensions

Width 896 mm

ENGLISH 15

Depth 516 mm

9.2 Bypass diameters

BURNER Ø BYPASS 1/100 mm

Multi Crown 57

Semi-rapid 35

Auxiliary 28

9.3 Other technical data

TOTAL POWER:

Gas original: G20 (2H) 20 mbar 10,9 kW

Gas replace-

ment:

G30 (3+) 28-30 mbar 745 g/h

G31 (3+) 37 mbar 732 g/h

Electric supply: 220-240 V ~ 50/60 Hz

Appliance cate-

gory:

II2H3+

Gas connection: G 1/2"

Appliance class: 3

9.4 Gas burners for NATURAL GAS G20 20 mbar

BURNER NORMAL POWER

MINIMUM POWER

INJECTOR MARK

Multi Crown 3,9 1,4 146

Semi-rapid 2,0 0,6 96x

Auxiliary 1,0 0,33 70

9.5 Gas burners for LPG G30/G31 28-30/37 mbar

BURNER NORMAL

POWER kW

MINIMUM

POWER kW

INJECTOR

MARK

NOMINAL GAS FLOW g/h

G30 28-30

mbar

G31 37 mbar

Multi Crown 3,55 1,4 095 258 254

Semi-rapid 1,9 0,6 71 138 136

Auxiliary 1,0 0,33 50 73 71

www.aeg.com16

10. ENERGY EFFICIENCY

10.1 Product information according to EU 66/2014

Model identification HG995550XB

Type of hob Built-in hob

Number of gas burners 5

Energy efficiency per gas burner

(EE gas burner)

Left rear - Semi-rapid 59,6%

Middle rear - Multi Crown 54.4%

Right rear - Semi-rapid 59,6%

Left front - Auxiliary not applicable

Right front - Semi-rapid 60,3%

Energy efficiency for the gas hob

(EE gas hob)

58.5%

EN 30-2-1: Domestic cooking appliances burning gas - Part 2-1 : Rational use of

energy - General

10.2 Energy saving

• Before use, make sure that the burners and pan supports are assembled correctly.

• Use cookware with diameters applicable to the size of burners.

• Center the pot on the burner.

• When you heat up water, use only the amount you need.

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• When the liquid starts to boil, turn down the flame to barely simmer the liquid.

• If it is possible, use a pressure cooker. Refer to its user manual.

11.

ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol .

Put the packaging in relevant containers

to recycle it. Help protect the

environment and human health by

recycling waste of electrical and

electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the

product to your local recycling facility or

contact your municipal office.

ENGLISH 17

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...............................................................................18

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...................................................................................... 21

3. INSTALLAZIONE........................................................................................................24

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................. 28

5. UTILIZZO QUOTIDIANO.......................................................................................... 28

6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI........................................................................ 30

7. PULIZIA E CURA.........................................................................................................30

8. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.................................................................................31

9. DATI TECNICI............................................................................................................ 33

10. EFFICIENZA ENERGETICA.................................................................................... 34

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per

fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che

vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali

apparecchiature. Vi invitiamo a dedicare qualche minuto alla lettura del presente

manuale, per conoscere come trarre il massimo vantaggio dall'utilizzo della vostra

apparecchiatura.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli d'uso, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali

anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza:

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei

seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di

installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non

sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti

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da un'installazione o un uso scorretti. Conservare

sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per

poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone

vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente

se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi

coinvolti.

• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le

persone con disabilità diffuse e complesse vanno

tenuti lontani a meno che non vi sia una supervisione

continua.

• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non

costantemente supervisionati.

• Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in

modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono

incandescenti.

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per

i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere

supervisionati.

1.2

Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili

si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non

toccare gli elementi riscaldanti.

ITALIANO

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di

controllo remoto distinto per mettere in funzione

l'apparecchiatura.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura

incustodito durante la preparazione di cibi in quanto

olio e grassi potrebbero provocare un incendio.

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con

dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le

fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di

protezione dal fuoco.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere

supervisionato senza soluzione di continuità.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare

nulla sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e

coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie

del piano di cottura in quanto possono diventare

caldi.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle

crepe, spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla

presa di corrente. Qualora l'apparecchiatura sia

collegata direttamente alla corrente mediante una

scatola di derivazione, togliere il fusibilke per

scollegarlo dall'alimentazione. Invitiamo in entrambi i

casi a contattare il Centro Servizi Autorizzato.

• In caso di rottura del vetro della piastra:

– spegnere immediatamente tutti i bruciatori e le

resistenze elettriche, quindi staccare

l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

– non toccare la superficie dell'apparecchiatura,

– non utilizzare l'apparecchiatura.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito dal produttore, da un tecnico

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

www.aeg.com

• Quando l'apparecchiatura è collegata direttamente

all'alimentazione elettrica, è necessario un interruttore

isolante onnipolare. È necessario che

l’apparecchiatura si scolleghi completamente dalla

rete conformemente alle condizioni della categoria III

relativa alla sovratensione. Il cavo di terra è escluso.

• Quando si collega il cavo di alimentazione, assicurarsi

che non sia a contatto diretto (ad es. mediante

l'impiego di manicotti di isolamento) con parti che

possono raggiungere temperature superiori ai 50°C.

• AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il

piano cottura progettate dal produttore

dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle

istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le

protezioni del piano cottura incorporate

nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle

protezioni può causare incidenti.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Questa apparecchiatura è adatta ai

seguenti mercati: IT

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da

personale qualificato.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare

l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura,

dato che è pesante. Usare sempre i

guanti di sicurezza e le calzature

adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con

un materiale di tenuta per evitare che

l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base

dell'apparecchiatura da vapore e

umidità.

• Non installare l'apparecchiatura

accanto ad una porta o sotto una

finestra, per evitare che pentole calde

cadano dall'apparecchiatura quando

la porta o la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata

sopra dei cassetti, assicurarsi che lo

spazio, tra la base

dell'apparecchiatura e il cassetto

superiore, sia sufficiente per il

ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può

surriscaldarsi. Si consiglia di installare

un pannello divisorio in materiale non

infiammabile al di sotto

dell'apparecchiatura per rendere

inaccessibile la base.

ITALIANO

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di

una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è

necessario verificare che

l'apparecchiatura sia scollegata dalla

rete elettrica.

• Verificare che i parametri sulla

targhetta siano compatibili con le

indicazioni elettriche

dell'alimentazione.

• Verificare che l'apparecchiatura sia

installata correttamente.

L'allentamento di un collegamento

elettrico o di una spina (ove previsti)

può provocare il surriscaldamento del

terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione

appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da

scosse elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul

cavo.

• Assicurarsi che il cavo di

alimentazione o la spina (ove prevista)

non sfiori l'apparecchiatura calda o

pentole calde quando si collega

l'apparecchiatura alle prese vicine.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la

spina o il cavo (ove previsti).

Contattare il nostro Centro Assistenza

autorizzato o un elettricista qualificato

per sostituire un cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in

modo tale da non poter essere

disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine

dell'installazione. Verificare che la

spina di alimentazione rimanga

accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti

di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere

dotato di un dispositivo di isolamento

che consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore

ai 3 mm.

2.3 Collegamento gas

• Tutti i collegamenti del gas devono

essere eseguiti da una persona

qualificata.

• Prima di procedere con l’installazione,

verificare che le condizioni di

distribuzione locale (pressione e tipo

di gas) e i valori preimpostati

dell’apparecchiatura siano

compatibili.

• Adottare le misure necessarie per

garantire una corretta circolazione

d'aria intorno all'apparecchiatura.

• Le informazioni relative

all'alimentazione del gas si trovano

sulla targhetta dei dati.

• La presente apparecchiatura non è

collegata a un dispositivo per

l’evacuazione dei residui di

combustione. Assicurarsi di collegare

l'apparecchiatura conformemente alle

disposizioni vigenti sull'installazione.

Fare attenzione ai requisiti relativi ad

un'adeguata ventilazione.

2.4 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni o

scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio, le etichette e la pellicola

protettiva (ove presente) prima del

primo utilizzo.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un

ambiente domestico.

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• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di

ventilazione non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere la zona di cottura dopo

ogni utilizzo.

• Non appoggiare posate o coperchi

sulle zone di cottura. Possono

diventare roventi.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Un alimento immerso nell'olio molto

caldo può provocare degli schizzi.

AVVERTENZA!

Pericolo di incendio ed

esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere

fiamme o oggetti caldi lontani da

grassi e olio quando li si utilizza per

cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto

caldo possono provocare una

combustione spontanea.

• L'olio usato, che può contenere

residui di cibo, può liberare delle

fiamme ad una temperatura inferiore

rispetto ad un olio utilizzato per la

prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul

pannello dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole

sull'apparecchiatura. La superficie si

potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di

cottura in assenza di pentole o con

pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente

sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare il vetro o la vetroceramica.

Per spostare questi oggetti sollevarli

sempre dalla superficie di cottura.

• Utilizzare solo pentole stabili, di forma

corretta e con un diametro superiore

alle dimensioni dei bruciatori.

• Assicurarsi che le pentole siano

posizionate al centro dei bruciatori.

• Accertarsi che la fiamma non si

spenga quando si gira rapidamente la

manopola dalla posizione massima a

quella minima.

• Usare esclusivamente gli accessori in

dotazione con l'apparecchiatura.

• Non utilizzare un diffusore di fiamma

sul bruciatore.

• Un'apparecchiatura per cottura a gas

produce calore e umidità. Provvedere

ad un'adeguata ventilazione

nell'ambiente in cui si trova

l'apparecchiatura.

• Se si prevede un impiego prolungato

e intenso dell’apparecchiatura, può

essere necessaria un’ulteriore fonte di

aerazione, per esempio l’apertura di

una finestra o un sistema più efficace,

come l’aumento del livello di

ventilazione meccanica, ove presente.

• L'apparecchiatura è destinata solo

alla cottura. Non deve essere

utilizzata per altri scopi, come per

esempio il riscaldamento di un

ambiente.

• Non lasciare che sostanze acide,

come per esempio aceto, succo di

limone od anticalcare vengano a

contatto con il piano di cottura. Si

potrebbero formare delle macchie

opache.

• Lo scolorimento dello smalto o

dell'acciaio inox non influisce sulle

prestazioni dell'apparecchiatura.

ITALIANO

2.5 Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA!

Non togliere pulsanti,

manopole o guarnizioni dal

pannello dei comandi.

L'acqua potrebbe penetrare

nell'apparecchiatura e

causare danni.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e

lasciarla raffreddare prima di

procedere con la pulizia.

• Scollegare l’apparecchiatura dalla

rete elettrica prima di eseguire le

operazioni di manutenzione.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare

vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

• Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.

2.6 Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura

contattare il Centro di Assistenza

Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi

originali.

2.7 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Rivolgersi all'autorità municipale per

informazioni su come smaltire

correttamente l'elettrodomestico.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico

dell'apparecchiatura e smaltirlo.

• Appiattire i tubi del gas esterni.

3. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

3.1 Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura,

annotare l'informazione riportata di

seguito presente sulla targhetta dei dati.

La targhetta dei dati è applicata sul lato

inferiore del piano di cottura.

Modello ...........................

PNC .........................................

Numero di

serie ...........................

3.2 Collegamento gas

AVVERTENZA!

Le seguenti istruzioni

d'installazione,

manutenzione e ventilazione

devono essere eseguite da

personale qualificato

conformemente alle

disposizioni vigenti (UNI-CIG

7129 - 7131). Accertarsi che

la cucina sia adeguatamente

ventilata: tenere aperti i fori

di ventilazione naturali

(almeno 100 cm²) o installare

una cappa meccanica.

Scegliere dei collegamenti fissi o usare

un tubo flessibile in acciaio inossidabile

conforme alle disposizioni vigenti. Se si

utilizzano tubi in metallo flessibili, fare

attenzione che non entrino in contatto

con parti mobili o non siano schiacciati.

Ulteriore attenzione è richiesta qualora al

piano di cottura fosse abbinato il forno.

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Accertarsi che la pressione

del gas di alimentazione

dell'apparecchiatura sia

conforme ai valori

consigliati.

Se la pressione fornita non ha il valore

specificato, è necessario montare un

adeguato regolatore di pressione in

conformità allo standard UNI EN 88. Per

il Gas Liquido (GPL), l'utilizzo di un

regolatore di pressione è consentito solo

in conformità allo standard UNI EN

12864. Il collegamento regolabile è

fissato alla rampa per mezzo di un dado

filettato G 1/2". Avvitare le parti senza

forzare, regolare il raccordo nella

direzione voluta e serrare il tutto.

A B C

A. Estremità dell'albero con dado

B. Rondella fornita in dotazione con

l'apparecchiatura

C. Gomito fornito in dotazione con

l'apparecchiatura

Collegamento rigido:

Eseguire il collegamento mediante tubi

in metallo rigidi (rame con finecorsa

meccanico) (UNI-CIG 7129).

Collegamento flessibile:

Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox

(UNI-CIG 9891) con una lunghezza

massima di 2 m.

AVVERTENZA!

Al termine dell'installazione,

verificare la tenuta di ciascun

raccordo dei tubi. Usare una

soluzione saponata, non una

fiamma!

3.3 Sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le

corone del bruciatore.

Con una chiave a bussola N. 7,

togliere gli iniettori e sostituirli con

quelli richiesti per il tipo di gas

utilizzato (vedere la tabella della

sezione "Dati tecnici").

4. Rimontare i componenti, seguendo

la stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire la targhetta dei dati

(posizionata vicino al tubo di

alimentazione del gas) con quella

corrispondente al nuovo tipo di gas.

Questa targhetta è presente

nell’imballo fornito con

l’apparecchiatura.

Se la pressione del gas di alimentazione

è variabile o differente da quella

prevista, montare un adattatore di

pressione adeguato nel tubo di

alimentazione del gas.

3.4 Regolazione del livello

minimo

Per regolare il livello minimo dei

bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola sulla posizione

minima.

3. Togliere la manopola .

4. Con un cacciavite sottile, regolare la

posizione della vite di by-pass (A).

5. Se si passa da:

• gas naturale G20 a 20 mbar a gas

liquido, serrare a fondo la vite di

by-pass.

• da gas liquido a gas naturale G20

a 20 mbar, svitare la vite di bypass

di circa 1/4 di giro (1/2 giro per

bruciatore mullti-corona).

AVVERTENZA!

Accertarsi che la fiamma non

si spenga quando si gira

rapidamente la manopola

dalla posizione massima a

quella minima.

ITALIANO 25

3.5 Collegamento elettrico

• Verificare che la tensione nominale e

il tipo di corrente della rete di

distribuzione corrispondano ai valori

indicati sulla targhetta dei dati

dell'apparecchiatura.

• L'apparecchiatura è provvista di cavo

di collegamento alla rete. Deve

essere dotato di una spina in grado di

supportare il carico indicato sulla

targhetta dei dati. Accertarsi di

inserire la spina nella presa corretta.

• Utilizzare sempre una presa elettrica

con contatto di protezione

correttamente installata.

• Verificare che la spina di

alimentazione rimanga accessibile

dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Collegando l'apparecchiatura a una

prolunga, adattatore o presa multipla

esiste il rischio di incendio. Accertarsi

che il collegamento di messa a terra

sia in linea con le disposizioni e le

norme in vigore.

• Il cavo di alimentazione non deve

riscaldarsi ad una temperatura

superiore a 90°C.

Per evitare il contatto tra il cavo e

l'apparecchiatura al di sotto del piano di

cottura, utilizzare dei morsetti sul lato

dell'unità.

A. Condotto rigido in rame o tubo

flessibile in acciaio inox

3.6 Cavo di collegamento

Per sostituire il cavo di collegamento

utilizzare esclusivamente il cavo speciale

o un suo equivalente. Il tipo di cavo è:

H03V2V2-FT90.

Accertarsi che il cavo sia di sezione

idonea alla tensione e alla temperatura

di esercizio. Il cavo di terra giallo/verde

deve essere circa 2 cm più lungo del

cavo di fase marrone (o nero).

3.7 Montaggio

min. 45 mm

min. 650 mm

880 mm

min. 180 mm

40 mm

490 mm

50 mm

400 mm

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Qualora l'unità sia

installata a 400 mm

sopra al piano cottura, ci

deve essere una distanza

di sicurezza minima di 50

mm a sinistra o destra

dell'estremità del piano

cottura.

A) staffa in dotazione

ATTENZIONE!

Installare l'apparecchiatura

esclusivamente su un piano

di lavoro dalla superficie

piatta.

3.8 Installazione del piano di

cottura sotto la cappa da

cucina

Se si installa il piano di

cottura sotto a una cappa da

cucina, fare riferimento alle

istruzioni per l'installazione

della cappa per la distanza

minima tra le

apparecchiature.

3.9 Possibilità di inserimento

Il pannello installato sotto il piano di

cottura deve essere facilmente rimovibile

e altrettanto facilmente deve consentire

l'accesso in caso di interventi

dell'assistenza tecnica.

Unità da cucina con porta

min 6 mm

min 40 mm

60 mm

min 20 mm

(max 150 mm)

A. Pannello rimovibile

B. Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

Il collegamento elettrico del piano di

cottura e del forno deve essere eseguito

separatamente per questioni di sicurezza

oltre che per consentire una facile

rimozione del forno dall'unità.

ITALIANO

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

4.1 Disposizione della superficie di cottura

1 2 3

Bruciatore ausiliario

Bruciatore multi corona

Bruciatore semirapido

Manopole di regolazione

4.2 Manopola di regolazione

Simbolo Descrizione

alimentazione gas assen-

te/posizione di spento

posizione di accensione/

alimentazione massima

del gas

Simbolo Descrizione

alimentazione minima del

gas

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

5.1 Panoramica bruciatore

A. Spartifiamma bruciatore

B. Corona bruciatore

C. Candela di accensione

D. Termocoppia

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5.2 Accensione del bruciatore

Accendere sempre il

bruciatore prima di

posizionare una pentola.

AVVERTENZA!

Fare attenzione in fase di

utilizzo di fiamme libere

all'interno della cucina. Il

produttore declina qualsiasi

responsabilità in caso di

cattivo utilizzo delle fiamme.

1. Premere la manopola di regolazione

e ruotarla in senso antiorario fino alla

posizione massima ( ).

2. Tenere premuta la manopola di

regolazione per circa 10 secondi.

Questo consentirà il riscaldamento

della termocoppia. In caso contrario,

l'alimentazione del gas verrà

interrotta.

3. Regolare la fiamma, dopo che si è

stabilizzata.

Se il bruciatore non si

accende dopo alcuni

tentativi, controllare che la

corona e lo spartifiamma

siano correttamente

posizionati.

AVVERTENZA!

Non tenere la manopola di

regolazione premuta per

oltre 15 secondi. Se il

bruciatore non si accende

dopo 15 secondi, rilasciare la

manopola di regolazione,

ruotarla in posizione di

spento e attendere almeno 1

minuto prima di tentare di

riaccendere il bruciatore.

ATTENZIONE!

In assenza di elettricità è

possibile accendere il

bruciatore senza utilizzare il

dispositivo elettrico; in tal

caso sarà sufficiente

avvicinarsi al bruciatore con

una fiamma, premere verso il

basso la relativa manopola e

ruotarla in senso antiorario

verso la posizione di

massimo rilascio del gas.

Mantenere premuta la

manopola di regolazione per

circa 10 secondi per far

riscaldare la termocoppia.

Nel caso in cui il bruciatore

si dovesse spegnere, ruotare

la manopola di regolazione

in posizione di spento per

cercare di riaccendere il

bruciatore dopo almeno 1

minuto.

Il generatore di scintille si

avvia in modo automatico

all'accensione delle prese,

dopo l'installazione o dopo

un'interruzione di corrente.

Non si tratta di un'anomalia

di funzionamento.

Il piano di cottura viene

fornito con delle valvole

progressive. Queste

rendono la regolazione della

fiamma più precisa.

5.3 Spegnimento del

bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la

manopola in posizione di spento .

AVVERTENZA!

Ridurre o spegnere sempre

la fiamma prima di

rimuovere le pentole dal

bruciatore.

ITALIANO 29

6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

6.1 Pentole

ATTENZIONE!

Non usare pentole in ghisa,

teglie in terracotta o coccio,

grill o piastre tostapane.

AVVERTENZA!

Non mettere la stessa

pentola su due bruciatori.

AVVERTENZA!

Evitare di posare sul

bruciatore pentole instabili o

deformate per prevenire

versamenti e lesioni.

ATTENZIONE!

Assicurarsi che i basamenti

delle pentole non siano

poggiati troppo vicini alla

manopola di regolazione,

altrimenti la fiamma

potrebbe surriscaldarla.

ATTENZIONE!

Assicurarsi che i manici delle

pentole non si trovino al di

sopra del bordo anteriore

del piano di cottura.

ATTENZIONE!

Assicurarsi che le pentole

siano ben centrate sul

bruciatore per ottenere la

massima stabilità e per un

consumo ridotto di gas.

ATTENZIONE!

I liquidi versati durante la

cottura possono causare la

rottura del vetro.

6.2 Diametro delle pentole

Usare pentole con diametro

adatto alle dimensioni dei

bruciatori.

Bruciatore Diametro delle

pentole (mm)

Multi corona 180 - 260

Semirapido (posteriore

sinistro)

120 - 240

Semirapido (posteriore

destro)

120 - 240

Semirapido (anteriore

destro)

120 - 220

Ausiliario 80 - 180

7. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

7.1 Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni

impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo

pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla

superficie non compromettono il

funzionamento del piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia adatto

alla superficie del piano di cottura.

AVVERTENZA!

Non usare coltelli, raschietti

o strumenti simili per pulire

la superficie del vetro o tra i

bordi del bruciatore e del

telaio (se pertinente).

• Lavare le parti in acciaio inox con

acqua e asciugarle con un panno

morbido.

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7.2 Supporti pentole

I supporti pentole non

possono essere lavati in

lavastoviglie. Devono essere

lavati a mano.

1. È possibile rimuovere i supporti

pentole e pulire in modo facile il

piano di cottura.

Fare molta attenzione

quando si sostituiscono i

supporti pentole: il

piano di cottura si

potrebbe danneggiare.

2. Il rivestimento smaltato a volte può

presentare dei bordi ruvidi, quindi

prestare attenzione nel lavare ed

asciugare i supporti pentole a mano.

Se necessario, rimuovere le macchie

più ostinate servendosi di un

apposito prodotto in pasta.

3. Dopo aver pulito i supporti pentole,

assicurarsi che siano riposizionati

correttamente.

4. Per fare in modo che il bruciatore

funzioni correttamente, verificare che

le braccia dei supporti pentole si

trovino inserito negli incassi delle

piastre smaltate.

7.3 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica

sciolta, pellicola in plastica, zucchero

e alimenti con zucchero, in caso

contrario la sporcizia potrebbe

causare danni al piano cottura.

Attenzione a evitare le ustioni.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di

calcare e d'acqua, le macchie di

grasso e le macchie opalescenti.

Pulire il piano di cottura con un panno

umido e un detergente non abrasivo.

Al termine della pulizia, asciugare il

piano di cottura con un panno

morbido.

• Per pulire gli elementi smaltati, lo

spartifiamma e la corona, lavarli con

acqua calda saponata e asciugarli

attentamente prima di sistemarli

nuovamente.

7.4 Pulizia della candela

Questa caratteristica viene ottenuta

tramite una candela ceramica ed un

elettrodo di metallo. Tenere questi

componenti ben puliti per evitare

difficoltà di accensione e controllare che

i fori spartifiamma non siano ostruiti.

7.5 Manutenzione periodica

Consultare periodicamente il Centro di

Assistenza autorizzato locale per

verificare le condizioni del tubo della

fornitura di gas e del regolatore di

pressione, se presente.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

ITALIANO 31

8.1 Cosa fare se...

Problema Causa possibile Rimedio

Il gas non si accende quan-

do si preme il pulsante di ac-

censione.

Il piano di cottura non è col-

legato a una fonte di alimen-

tazione elettrica o non è col-

legato correttamente.

Accertarsi che il piano di cot-

tura sia collegato corretta-

mente alla rete elettrica.

È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di

funzionamento è dovuta al

fusibile. Nel caso in cui il fu-

sibile continui a scattare, ri-

volgersi ad un elettricista

qualificato.

Lo spartifiamma del brucia-

tore e la corona non sono

posizionati correttamente.

Posizionarli adeguatamente.

La fiamma si spegne imme-

diatamente dopo l'accensio-

ne.

La termocoppia non si è ri-

scaldata a sufficienza.

Dopo aver acceso la fiamma,

tenere premuta la manopola

per circa 10 secondi.

L'anello della fiamma non è

omogeneo.

La corona del bruciatore è

bloccata da residui di cibo.

Controllare che l'iniettore

principale non sia ostruito e

che la corona del bruciatore

sia pulita.

8.2 Se non è possibile trovare

una soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una

soluzione al problema, contattare il

rivenditore o il Centro di Assistenza

Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla

targhetta dei dati. Assicurarsi di aver

acceso il piano di cottura correttamente.

In caso di azionamento errato

dell'apparecchiatura, l'intervento del

tecnico del Centro di Assistenza o del

rivenditore potrà essere effettuato a

pagamento anche durante il periodo di

garanzia. Le istruzioni relative al Centro

di Assistenza e alle condizioni di garanzia

sono contenute nel libretto della

garanzia.

www.aeg.com32

8.3 Etichette fornite con il

sacchetto degli accessori

Attaccare le etichette adesive come

indicato di seguito:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Attaccarla sul Foglietto di garanzia

ed inviare questa parte (ove prevista).

B. Attaccarla sul Foglietto di garanzia e

conservare questa parte (ove

prevista).

C. Attaccarla sul libretto di istruzioni.

9. DATI TECNICI

9.1 Dimensioni del piano di cottura

Larghezza 896 mm

Profondità 516 mm

9.2 Diametri bypass

BRUCIATORE Ø BYPASS 1/100 mm

Multi corona 57

Semi rapido 35

Ausiliario 28

ITALIANO 33

9.3 Altri dati tecnici

POTENZA TO-

TALE:

Gas - Origina-

le:

G20 (2H) 20 mbar 10,9 kW

Gas - sostitu-

zione:

G30 (3+) 28-30 mbar 745 g/h

G31 (3+) 37 mbar 732 g/h

Alimentazione

elettrica:

220-240 V ~ 50/60 Hz

Categoria del-

l'apparecchiatu-

ra:

II2H3+

Collegamento

gas:

G 1/2"

Classe dell'ap-

parecchiatura:

9.4 Bruciatori a GAS NATURALE G20 a 20 mbar

BRUCIATORE POTENZA NOR-

MALE kW

POTENZA MINIMA

SEGNO INIETTORE

Multi corona 3,9 1,4 146

Semi rapido 2,0 0,6 96x

Ausiliario 1,0 0,33 70

9.5 Bruciatori a gas per GPL G30/G31 28-30/37 mbar

BRUCIATO-

POTENZA

NORMALE

POTENZA

MINIMA

SEGNO

INIETTORE

PORTATA NOMINALE GAS

g/h

G30 28-30

mbar

G31 37 mbar

Multi corona 3,55 1,4 095 258 254

Semi rapido 1,9 0,6 71 138 136

Ausiliario 1,0 0,33 50 73 71

10. EFFICIENZA ENERGETICA

10.1 Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66/2014

Identificativo modello HG995550XB

Tipo di piano di cottura Piano di cottura da

incasso

www.aeg.com34

Numero di bruciatori a gas 5

Efficienza energetica per bruciato-

re a gas

(EE gas burner)

Posteriore sinistro - Semirapido 59,6%

Centrale posteriore - Multi Co-

rona

54.4%

Posteriore destro - Semirapido 59,6%

Anteriore sinistro — Ausiliario non applicabile

Anteriore destro - semirapido 60,3%

Efficienza energetica per il piano di

cottura a gas

(EE gas hob)

58.5%

EN 30-2-1: Gas combustibile per elettrodomestici di cottura - Parte 2-1 : Impiego

razionale dell'energia - Informazioni generali

10.2 Risparmio energetico

• Prima dell'uso, assicurarsi che i bruciatori e i supporti pentole siano assemblati

correttamente.

• Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori.

• Centrare la pentola sul bruciatore.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta

ebollizione del liquido.

• Se possibile, utilizzare una pentola a pressione. Fare riferimento al relativo manuale

per l'utente.

11.

CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo .

Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio. Aiutare a

proteggere l’ambiente e la salute umana

e a riciclare rifiuti derivanti da

apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Non smaltire le

apparecchiature che riportano il simbolo

insieme ai normali rifiuti domestici.

Portare il prodotto al punto di riciclaggio

più vicino o contattare il comune di

residenza.

ITALIANO 35

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD..................................................................... 36

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..........................................................................39

3. INSTALACIÓN........................................................................................................... 42

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.............................................................................45

5. USO DIARIO...............................................................................................................46

6. CONSEJOS................................................................................................................ 47

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA............................................................................... 48

8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS................................................................................... 49

9. DATOS TÉCNICOS................................................................................................... 51

10. EFICACIA ENERGÉTICA.........................................................................................52

PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer

un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías

que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en

electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura

para disfrutar de todas sus ventajas.

Consulte en nuestro sitio web:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio:

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Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

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aparato:

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de

tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.

La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad

Información general y consejos

Información sobre el medio ambiente

Salvo modificaciones.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente

las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace

responsable de lesiones o daños producidos como

resultado de una instalación o un uso incorrectos:

www.aeg.com

Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y

accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años

en adelante y personas cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén disminuidas o que

carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes

para manejarlo, siempre que cuenten con las

instrucciones o la supervisión sobre el uso del

electrodoméstico de forma segura y comprendan los

riesgos.

• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y 8

años, así como a las personas con minusvalías

importantes y complejas, salvo que estén bajo

supervisión continua.

• Es necesario mantener alejados a los niños de menos

de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las

piezas accesibles están calientes.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2

Seguridad general

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste

mucha atención para no tocar las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni

con un sistema de mando a distancia independiente.

• ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar

presente puede resultar peligroso, ya que podría

ocasionarse un incendio.

ESPAÑOL

• NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el

aparato y cubra la llama con una tapa o una manta

ignífuga.

• ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser

supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar

permanentemente supervisado.

• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las

superficies de cocción para almacenar alimentos.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,

cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para

evitar que se calienten.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el

aparato.

• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,

apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica.

Si el aparato está conectado directamente a la red

eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el

fusible para desconectarlo de la alimentación

eléctrica. En cualquier caso, diríjase al servicio técnico

autorizado.

• En caso de rotura del cristal de la encimera:

– apague inmediatamente todos los quemadores y

cualquier resistencia y aísle el aparato de la

alimentación eléctrica,

– no toque la superficie del aparato,

– no utilice el aparato.

• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su

servicio técnico autorizado o un profesional tendrán

que cambiarlo para evitar riesgos.

• Donde el aparato esté directamente conectado a la

fuente de alimentación, se precisa un interruptor

aislador omnipolar con abertura entre contactos. Ha

de garantizarse una desconexión completa según las

condiciones especificadas en la categoría III de

sobretensión. El cable de tierra queda excluido de

esto.

• Cuando tienda el cable de corriente, asegúrese (por

ejemplo mediante conductos aislantes) de que no

www.aeg.com

entra en contacto directo con piezas que puedan

superar la temperatura ambiente en más de 50°C.

• ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones

para la placa de cocción diseñadas por el fabricante

del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso

como apropiadas, o bien las protecciones incluidas

con el aparato. El uso de protectores inadecuados

puede provocar accidentes.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Este aparato es adecuado para los

siguientes mercados: IT

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado

puede instalar el aparato.

ADVERTENCIA!

Podría sufrir lesiones o dañar

el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato

dañado.

• Siga las instrucciones de instalación

suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima

entre el aparato y los demás

electrodomésticos y mobiliario.

• Tenga cuidado al mover el aparato,

porque es pesado. Utilice siempre

guantes de protección y calzado

cerrado.

• Proteja las superficies cortadas con un

material sellante para evitar que la

humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato

del vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una

puerta ni debajo de una ventana. De

esta forma se evita que los utensilios

de cocina calientes caigan del

aparato cuando la puerta o la ventana

estén abiertas.

• Cuando instale el aparato encima de

cajones, asegúrese de que hay

suficiente espacio entre la parte

inferior del aparato y el cajón superior

para que circule el aire.

• La base del aparato se puede

calentar. Asegúrese de colocar un

panel de separación incombustible

bajo el aparato para evitar acceder a

la base.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y

descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas

deben realizarlas electricistas

cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de

operación, compruebe que el aparato

esté desenchufado de la corriente

eléctrica.

• Asegúrese de que los parámetros de

la placa de características son

compatibles con los valores eléctricos

del suministro eléctrico.

• Asegúrese de que el aparato está

instalado correctamente. Un cable de

red o enchufe (en su caso) flojo o

inadecuado puede provocar que el

terminal se caliente en exceso.

• Utilice el cable de red eléctrica

adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de

forma que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que hay instalada una

protección contra descargas

eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del

cable.

ESPAÑOL

• Asegúrese de que el cable o el

enchufe (en su caso) no toquen el

aparato caliente ni utensilios de

cocina calientes cuando conecte el

aparato a las tomas cercanas.

• No utilice adaptadores de enchufes

múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en

el enchufe (en su caso) ni en el cable

de red. Póngase en contacto con un

electricista o con nuestro servicio

técnico para cambiar un cable

dañado.

• Los mecanismos de protección contra

descargas eléctricas de componentes

con corriente y aislados deben fijarse

de forma que no puedan aflojarse sin

utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de

corriente únicamente cuando haya

terminado la instalación. Asegúrese

de tener acceso al enchufe del

suministro de red una vez finalizada la

instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no

conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del

cable de conexión a la red. Tire

siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de

aislamiento apropiados: línea con

protección contra los cortocircuitos,

fusibles (tipo tornillo que puedan

retirarse del soporte), dispositivos de

fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un

dispositivo de aislamiento que

permita desconectar el aparato de

todos los polos de la red. El

dispositivo de aislamiento debe tener

una apertura de contacto con una

anchura mínima de 3 mm.

2.3 Conexión del gas

• Todas las conexiones de gas deben

realizarse por personal cualificado.

• Antes de realizar la instalación,

asegúrese de que las condiciones de

distribución locales (tipo y presión del

gas) son compatibles con los

requisitos del aparato.

• Compruebe que el aire circula

libremente alrededor del aparato.

• La placa de características contiene

información sobre el suministro de

gas.

• Este aparato no está conectado a un

dispositivo que evacua los productos

de combustión. Asegúrese de

conectar el aparato según la

normativa de instalación vigente.

Preste atención a los requisitos sobre

ventilación adecuada.

2.4 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,

quemaduras y descargas

eléctricas.

• Retire todo el embalaje, las etiquetas

y la película protectora (en su caso)

antes del primer uso.

• Utilice este aparato en entornos

domésticos.

• No cambie las especificaciones de

este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de

ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato

desatendido mientras está en

funcionamiento.

• Apague las zonas de cocción después

de cada uso.

• No coloque cubiertos ni tapaderas

sobre las zonas de cocción. Pueden

alcanzar temperaturas elevadas.

• No utilice el aparato con las manos

mojadas ni cuando entre en contacto

con el agua.

• No utilice el aparato como superficie

de trabajo ni de almacenamiento.

• Cuando se coloca comida en aceite

caliente, éste puede saltar.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendio y

explosiones

• Las grasas o aceites calientes pueden

generar vapores inflamables.

Mantenga las llamas u objetos

calientes alejados de grasas y aceites

cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites

muy calientes pueden provocar

combustiones imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener

restos de alimentos, puede provocar

www.aeg.com

incendios a temperaturas más bajas

que el aceite que se utiliza por

primera vez.

• No coloque productos inflamables ni

objetos mojados con productos

inflamables dentro, cerca o encima

del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de

cocina caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los

utensilios de cocina hierva hasta

evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios

de cocina en el aparato. La superficie

puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin

utensilios de cocina o con éstos

vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre

el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o

aluminio fundido, o que tengan la

base dañada, pueden arañar el cristal

o la vitrocerámica. Levante siempre

estos objetos cuando tenga que

moverlos sobre la superficie de

cocción.

• Utilice únicamente utensilios de

cocina estables con forma adecuada y

diámetro superior al tamaño de los

quemadores.

• Asegúrese de que los utensilios de

cocina están bien centrados sobre los

quemadores.

• Asegúrese de que la llama no se

apaga cuando gire rápidamente el

mando de la posición máxima a la

mínima.

• Utilice únicamente los accesorios

suministrados con el aparato.

• No instale en el quemador un difusor

de llamas.

• El uso de un aparato de cocina de gas

genera calor y humedad. Disponga

de buena ventilación en la sala donde

instale el aparato.

• El uso intensivo y prolongado del

aparato puede exigir mayor

ventilación; por ejemplo, la apertura

de una ventana o una ventilación más

eficaz, por ejemplo, el aumento del

nivel de ventilación mecánica, si se

dispone de ella.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para cocinar. No

debe utilizarse para otros fines, por

ejemplo, como calefacción.

• No permita que líquidos ácidos,

como por ejemplo vinagre, zumo de

limón o desincrustantes de cal toquen

la placa de cocción. De lo contrario,

podrían aparecer manchas opacas.

• La pérdida de color del esmalte o el

acero inoxidable no afecta al

rendimiento del aparato.

2.5 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

No quite los botones,

perillas o juntas del panel de

control. Puede entrar agua

en el interior del aparato y

causar daño.

• Limpie periódicamente el aparato

para evitar el deterioro del material

de la superficie.

• Apague el aparato y déjelo enfriar

antes de limpiarlo.

• Desconecte el aparato de la red

eléctrica antes de realizar el

mantenimiento.

• No utilice pulverizadores ni vapor de

agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave

humedecido. Utilice solo detergentes

neutros. No utilice productos

abrasivos, estropajos duros,

disolventes ni objetos de metal.

• No lave los quemadores en el

lavavajillas.

2.6 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en

contacto con un centro de servicio

autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio

originales.

2.7 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o

asfixia.

ESPAÑOL 41

• Póngase en contacto con las

autoridades locales para saber cómo

desechar correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del

aparato y deséchelo.

• Aplaste los tubos de gas externos.

3. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

3.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción,

anote la información siguiente de la

placa de características. La placa de

características está situada en la parte

inferior de la placa de cocción.

Modelo .......................................

PNC .........................................

Número de

serie ...........................

3.2 Conexión de gas

ADVERTENCIA!

Las siguientes instrucciones

de montaje, mantenimiento

y ventilación las debe llevar

a cabo personal cualificado

de acuerdo con las normas

en vigor (UNI-CIG 7129 -

7131). Asegúrese de que la

cocina esté bien ventilada:

mantenga abiertas las

salidas de ventilación natural

(100 cm² como mínimo) o

instale una campana

extractora.

Elija conexiones fijas o utilice un tubo

flexible de acero inoxidable que cumpla

la normativa vigente. Si utiliza tubos

metálicos flexibles, tenga cuidado de

que no entren en contacto con las partes

móviles ni estén retorcidos. Preste

también atención cuando la placa se

instale junto con un horno.

Asegúrese de que la presión

del suministro de gas del

aparato cumple los valores

recomendados.

Si la presión suministrada no alcanza el

valor especificado, es necesario montar

un regulador de presión adecuado de

conformidad con la norma UNI EN 88.

Respecto al gas líquido (GLP), el uso de

un regulador de presión únicamente está

autorizado si cumple la norma UNI EN

12864. La conexión ajustable se fija a la

rampa por medio de una tuerca roscada

G 1/2". Atornille las piezas sin fuerza,

ajuste la conexión en la dirección

adecuada y apriete todo.

A B C

A. Extremo del eje con tuerca

B. Arandela suministrada con el aparato

C. Codo suministrado con el aparato

Conexión rígida:

Realice la conexión con tubos de metal

rígidos (cobre con extremo mecanizado)

(UNI-CIG 7129).

Conexión flexible:

Utilice un tubo flexible de acero

inoxidable (UNI-CIG 9891) con una

longitud máxima de 2 m.

ADVERTENCIA!

Cuando la instalación esté

terminada, asegúrese de

que el sello de cada racor

del tubo es correcto. Utilice

una solución jabonosa,

nunca una llama.

3.3 Sustitución de los

inyectores

1. Retire los soportes para sartenes.

www.aeg.com

2. Retire las tapas y las coronas del

quemador.

3. Con una llave tubular del 7,

desatornille y retire los inyectores y

sustitúyalos por los adecuados al tipo

de gas que va a utilizar (consulte la

tabla del capítulo “Datos técnicos”).

4. Vuelva a montar las piezas siguiendo

el procedimiento anterior en orden

inverso.

5. Sustituya la placa de características

(situada cerca del tubo de suministro

de gas) por la correspondiente al

nuevo tipo de suministro de gas.

Encontrará esta placa en el embalaje

del aparato.

Si la presión del suministro de gas se

puede cambiar o es diferente de la

necesaria, debe instalar un regulador de

presión adecuado en el tubo del

suministro de gas.

3.4 Ajuste del nivel mínimo

Para ajustar el nivel mínimo de los

quemadores:

1. Encienda el quemador.

2. Gire el mando hasta la posición

mínima.

3. Retire el mando .

4. Con un destornillador plano, ajuste la

posición del tornillo de derivación

(A).

5. Si cambia:

• de gas natural G20 de 20 mbares

a gas líquido, apriete totalmente

el tornillo de derivación.

• de gas líquido a gas natural G20

de 20 mbar, desatornille el

tornillo de derivación

aproximadamente 1/4 de vuelta

(1/2 vuelta para el quemador de

multi corona).

ADVERTENCIA!

Asegúrese de que la llama

no se apaga cuando gire

rápidamente el mando de la

posición máxima a la

posición mínima.

3.5 Conexión eléctrica

• Asegúrese de que el voltaje nominal y

el tipo de suministro que indica la

placa de datos técnicos coinciden con

los del lugar donde se va a instalar el

aparato.

• Este aparato se suministra con un

cable de alimentación. Debe estar

equipado con un enchufe adecuado

capaz de soportar la carga indicada

en la placa de características.

Asegúrese de instalar el enchufe en

una toma correcta.

• Utilice siempre una toma con

aislamiento de conexión a tierra

correctamente instalada.

• Asegúrese de tener acceso al enchufe

del suministro de red una vez

finalizada la instalación.

• No desconecte el aparato tirando del

cable de conexión a la red. Tire

siempre del enchufe.

• Hay riesgo de incendio si se conecta

el aparato con un cable de

prolongación, adaptador o conexión

múltiple. Asegúrese de que la

conexión a tierra cumple los

reglamentos y las normas vigentes.

• No deje que el cable de alimentación

se caliente a más de 90° C.

Para evitar el contacto entre el cable y el

aparato instalado bajo la placa de

cocción, utilice las abrazaderas del lateral

del armario.

A. Tubo de cobre rígido o tubo flexible

de acero inoxidable

ESPAÑOL

3.6 Cable de conexión

Si desea cambiar el cable de conexión,

utilice únicamente el cable especial o su

equivalente. El tipo de cable es:

H03V2V2-FT90.

Asegúrese de que la sección de cable

sea adecuada para la tensión y la

temperatura de funcionamiento. El cable

de puesta a tierra de color amarillo/

verde debe ser unos 2 cm más largo que

el cable de fase marrón (o negro).

3.7 Montaje

min. 45 mm

min. 650 mm

880 mm

min. 180 mm

40 mm

490 mm

50 mm

400 mm

Si se instala un mueble a

una distancia de 400 mm

por encima de la placa

de cocción, debe haber

al menos una distancia

de seguridad de 50 mm

izquierda o derecha del

borde de la placa de

cocción.

A) abrazadera suministrada

PRECAUCIÓN!

Coloque el aparato

únicamente sobre encimeras

de superficie plana.

www.aeg.com44

3.8 Instalación de la placa bajo

la campana

Si instala la placa de cocción

debajo de una campana,

consulte las instrucciones de

instalación de la campana

para confirmar la distancia

mínima necesaria entre los

aparatos.

3.9 Posibilidades de inserción

El panel instalado debajo de la placa

debe poder retirarse fácilmente y

permitir el acceso en caso de que sea

necesario realizar una intervención de

asistencia técnica.

Unidad de cocina con puerta

min 6 mm

min 40 mm

60 mm

min 20 mm

(max 150 mm)

A. Panel extraíble

B. Espacio para las conexiones

Unidad de cocina con horno

La conexión eléctrica de la encimera y el

horno debe instalarse por separado para

garantizar la seguridad y poder retirar

fácilmente el horno de la unidad.

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4.1 Disposición de las zonas de cocción

1 2 3

Quemador auxiliar

Quemador de multi corona

Quemador semi rápido

Mandos de control

ESPAÑOL 45

4.2 Mando de control

Símbolo Description

Sin suministro de gas /

posición de apagado

Símbolo Description

Posición de encendido /

suministro de gas máximo

suministro mínimo de gas

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

5.1 Descripción general del

quemador

A. Tapa del quemador

B. Corona del quemador

C. Bujía de encendido

D. Termopar

5.2 Encendido del quemador

Encienda siempre el

quemador antes de colocar

los utensilios de cocina.

ADVERTENCIA!

Tenga mucho cuidado

cuando utilice el fuego

destapado en el entorno de

la cocina. El fabricante

declina toda

responsabilidad en caso de

uso indebido de la llama.

1. Presione el mando y gírelo hacia la

izquierda hasta la posición máxima

de suministro de gas ( ).

2. Mantenga pulsado el mando durante

unos 10 segundos como máximo. De

esta forma se calienta el termopar.

De lo contrario, el suministro de gas

se interrumpe.

3. Ajuste la llama después de que se

normalice.

Si el quemador no se

enciende tras varios

intentos, compruebe que la

corona y la tapa del

quemador están bien

colocados.

www.aeg.com46

ADVERTENCIA!

No mantenga pulsado el

mando durante más de 15

segundos. Si el quemador

no se enciende al cabo de

15 segundos, suelte el

mando de control, gírelo

hasta la posición de

apagado y espere al menos

1 minuto antes de volver a

intentar encender el

quemador.

PRECAUCIÓN!

Si no hay suministro

eléctrico podrá encender el

quemador sin necesidad del

dispositivo eléctrico; en este

caso arrime una llama al

quemador, gire el mando de

control pertinente hacia la

izquierda hasta la posición

de máxima salida de gas y

empújelo hacia abajo.

Manténgalo presionado

durante unos 10 segundos

como máximo; de esta

forma el termopar se

calentará.

Si el quemador se apaga

accidentalmente, gire el

mando de control hasta la

posición de apagado y

espere al menos 1 minuto

antes de volver a intentar

encenderlo.

Cuando se enciende la

corriente, tras la instalación

o después de un corte en el

suministro eléctrico, suele

ser normal que el generador

de las chispas se active

automáticamente. Esto es

correcto.

La placa se suministra con

las válvulas progresivas.

Hacen más precisa la

regulación de la llama.

5.3 Apagado del quemador

Para apagar la llama, gire el mando hasta

la posición de apagado

ADVERTENCIA!

Recuerde que debe bajar o

apagar la llama antes de

retirar los recipientes del

quemador.

6. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

6.1 Utensilios de cocina

PRECAUCIÓN!

No utilice sartenes de hierro

fundido, fuentes de barro

cocido o de cerámica ni

placas de grill o de

tostadora.

ADVERTENCIA!

No coloque un mismo

recipiente en dos

quemadores.

ADVERTENCIA!

No coloque recipientes

inestables o deformados en

los quemadores para evitar

salpicaduras y lesiones.

ESPAÑOL 47

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que las bases

de los recipientes no estén

demasiado cerca de los

mandos de control, de lo

contrario la llama calentaría

los mandos.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que las asas

de los utensilios no

sobresalgan del borde

delantero de la placa de

cocción.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que los

recipientes estén centrados

sobre los quemadores para

obtener la máxima

estabilidad y reducir el

consumo de gas.

PRECAUCIÓN!

Los líquidos derramados

durante la cocción pueden

hacer que se rompa el

cristal.

6.2 Diámetro de los utensilios

de cocina

Utilice utensilios de cocina

con diámetros adecuados

para el tamaño de los

quemadores.

Quemador Diámetro de

los recipientes

(mm)

Multi corona 180 - 260

Semi rápido (trasero iz-

quierdo)

120 - 240

Semi rápido (trasero de-

recho)

120 - 240

Semi rápido (delantero

derecho)

120 - 220

Auxiliar 80 - 180

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

7.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.

• Utilice siempre recipientes cuya base

esté limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras en

la superficie no afectan al

funcionamiento normal de la placa.

• Utilice un limpiador especial para la

superficie de la placa.

ADVERTENCIA!

No utilice cuchillos,

rascadores o instrumentos

similares para limpiar la

superficie del cristal o entre

los anillos de los

quemadores y el marco (en

su caso).

• Lave las partes de acero inoxidable

con agua y séquelas a fondo con un

paño suave.

7.2 Soportes para sartenes

Los soportes para sartenes

no son resistentes al lavado

en lavavajillas. Deben lavarse

a mano.

1. Retire los soportes para sartenes

para facilitar la limpieza de la placa

de cocción.

Tenga mucho cuidado

cuando cambie los

soportes para sartenes

para evitar dañar la parte

superior de la placa de

cocción.

2. El revestimiento de esmalte puede

tener los bordes rugosos; tenga

cuidado al lavar y secar a mano los

www.aeg.com

soportes para sartenes. Si fuera

necesario, elimine las manchas

difíciles con un limpiador en pasta.

3. Después de limpiar los soportes para

sartenes, asegúrese de colocarlos en

la posición correcta.

4. A fin de que los quemadores

funcionen correctamente, asegúrese

de que los brazos de los soportes

para sartenes estén insertados en los

huecos de las tapas esmaltadas.

7.3 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos

fundidos de plástico, recubrimientos

de plástico, azúcar y alimentos que

contengan azúcar, la suciedad puede

dañar la placa. Tenga cuidado para

evitar quemaduras.

• Elimine cuando el aparato se haya

enfriado: restos de cal, marcas de

agua, manchas de grasa y

decoloraciones metálicas. Limpie la

placa de cocción con un paño suave

humedecido con agua y detergente

no abrasivo. Después de limpiar,

seque la placa de cocción con un

paño suave.

• Para limpiar las partes esmaltadas, las

tapas y las coronas, utilice agua

jabonosa templada y séquelas

cuidadosamente antes de volver a

colocarlas en su sitio.

7.4 Limpieza de la bujía de

encendido

Esta función se obtiene a través de una

bujía de encendido cerámica con un

electrodo metálico. Mantenga siempre

limpios estos componentes para evitar

problemas de encendido y asegúrese de

que los orificios de la corona del

quemador no estén obstruidos.

7.5 Mantenimiento periódico

Haga revisar la instalación de gas y el

ajustador de presión, si lo hubiera,

regularmente y por el Centro de servicio

autorizado.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

8.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

No hay chispa cuando se in-

tenta activar el generador de

chispas.

La placa no está conectada a

un suministro eléctrico o es-

tá mal conectada.

Compruebe si la placa se ha

conectado correctamente a

la red eléctrica.

Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la

causa del fallo de funciona-

miento. Si el fusible se funde

repetidamente, consulte a

un electricista cualificado.

ESPAÑOL 49

Problema Posible causa Solución

La tapa y la corona del que-

mador no están bien coloca-

das.

Coloque correctamente la

corona y la tapa del quema-

dor.

La llama se apaga justo des-

pués de encenderse.

El termopar no está lo sufi-

cientemente caliente.

Después de encender la lla-

ma, mantenga pulsado el

mando durante unos 10 se-

gundos como máximo.

El anillo de llama no es uni-

forme.

La corona del quemador es-

tá bloqueada con restos de

comida.

Asegúrese de que el inyec-

tor no esté bloqueado y de

que la corona del quemador

esté limpia.

8.2 Si no encuentra una

solución...

Si no logra subsanar el problema,

póngase en contacto con su distribuidor

o el centro de servicio técnico. Facilite la

información de la placa de

características. Asegúrese de que

maneja la placa de cocción

adecuadamente. De lo contrario, el

personal del servicio técnico o del

distribuidor facturará la reparación

efectuada, incluso en el caso de que el

aparato se encuentre en periodo de

garantía. Las instrucciones sobre servicio

técnico y condiciones de garantía se

encuentran en el folleto de garantía que

se suministra con el aparato.

8.3 Etiquetas incluidas en la

bolsa de accesorios

Pegue las etiquetas adhesivas como se

muestra a continuación:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Péguela en la etiqueta de garantía y

envíe esta parte (en su caso).

B. Péguela en la etiqueta de garantía y

guarde esta parte (en su caso).

C. Péguela en el manual de

instrucciones.

www.aeg.com50

9. DATOS TÉCNICOS

9.1 Dimensiones de la placa de cocción

Ancho 896 mm

Fondo 516 mm

9.2 Diámetros de derivación

QUEMADOR Ø DERIVACIÓN 1/100 mm

Multi corona 57

Semi rápido 35

Auxiliar 28

9.3 Otros datos técnicos

POTENCIA TO-

TAL:

Gas original: G20 (2H) 20 mbar 10,9 kW

Sustitución de

gas:

G30 (3+) 28-30 mbar 745g/h

G31 (3+) 37 mbar 732g/h

Suministro eléc-

trico:

220-240 V ~ 50/60 Hz

Categoría de

aparato:

II2H3+

Conexión de

gas:

G 1/2"

Clase de apara-

to:

9.4 Quemadores de gas para GAS NATURAL G20 a 20 mbar

QUEMADOR POTENCIA NOR-

MAL kW

POTENCIA MÍNIMA

MARCA DEL INYEC-

TOR

Multi corona 3,9 1,4 146

Semi rápido 2,0 0,6 96x

Auxiliar 1,0 0,33 70

ESPAÑOL 51

9.5 Quemadores de gas para GLP G30/G31 28-30/37 mbar

QUEMA-

DOR

POTENCIA

NORMAL

POTENCIA

MÍNIMA

MARCA DEL

INYECTOR

CAUDAL DE GAS NOMINAL

g/h

G30 28-30

mbar

G31 37 mbar

Multi corona 3,55 1,4 095 258 254

Semi rápido 1,9 0,6 71 138 136

Auxiliar 1,0 0,33 50 73 71

10. EFICACIA ENERGÉTICA

10.1 Información de producto según EU 66/2014

Identificación del modelo HG995550XB

Tipo de placa de cocción Placa empotrada

Número de quemadores de gas 5

Eficiencia energética por quema-

dor de gas

(EE gas burner)

Parte trasera izquierda: semi rá-

pido

59,6%

Parte trasera central: multi coro-

54.4%

Parte trasera derecha: semi rápi-

59,6%

Parte delantera izquierda: auxi-

liar

no corresponde

Parte delantera derecha: semi

rápido

60,3%

Eficiencia energética de la encime-

ra de gas

(EE gas hob)

58.5%

EN 30-2-1: Aparatos domésticos de cocción que utilizan combustibles gaseosos -

Parte 2-1: Uso racional de la energía - General

10.2 Bajo consumo energético

• Antes de su uso, asegúrese de que los quemadores y los soportes están

correctamente montados.

• Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los

quemadores.

• Centre la olla en el quemador.

• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.

• En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados.

• Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido

siga cociendo.

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• Si es posible, utilice una olla a presión. Consulte el manual del usuario.

11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .

Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su

reciclaje. Ayude a proteger el medio

ambiente y la salud pública, así como a

reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos

marcados con el símbolo junto con los

residuos domésticos. Lleve el producto a

su centro de reciclaje local o póngase en

contacto con su oficina municipal.

ESPAÑOL

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ESPAÑOL 55

www.aeg.com/shop

867345436-B-492018

AEG HG995550XB Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: HG995550XB

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

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