Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual de usuario

Marca: Electrolux

Modelo: EOC6697X R05 ELUX S

Tipo: Manual de usuario

información para el usuario

EOC6697

Bienvenido al mundo Electrolux

Usted ha elegido un producto Electrolux de primera clase, El cual espera-

mos le proporcioné una gran satisfacción en el futuro. Electrolux ambiciona

ofrecerle una amplia variedad de productos de calidad la cual haga su vida

aun más cómoda. Usted puede mirar algunos ejemplos sobre el la portada

de este manual. Pero ahora es el momento de estudiar este manual , ini-

ciando su uso y disfrutando de los beneficios de su nueva máquina . Noso-

tros prometemos que haremos su vida una poco más fácil . Buena suerte

En el texto se emplean los siguientes símbolos:

1 Indicaciones de seguridad

¡Advertencia! Indicaciones para proteger su seguridad personal.

¡Atención! Indicaciones para evitar que el aparato se dañe.

3 Indicaciones y consejos prácticos

2 Información medioambiental

Índice de materias

Instrucciones para el uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Indicaciones para la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Eliminación de desechos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Vista general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Panel de mando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Equipamiento del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Accesorios del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Antes de la primera puesta en servicio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ajuste y modificación de la hora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ajuste del idioma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ajuste de la luminosidad de los indicadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Primera limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Manejo del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

El control electrónico del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Funciones del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Conexión y desconexión del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja recogedora de grasa . . . . 21

Insertar/retirar el filtro de grasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Asador rotativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Funciones adicionales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Sonda de temperatura interna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Funciones del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Otras funciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Desconexión de la indicación de la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bloqueo contra la manipulación del horno por niños . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Bloqueo de teclas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Desconexión de seguridad del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Hornear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabla de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabla Gratenes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tabla platos congelados preparados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabla de asado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Cocción a baja temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tabla Sonda de temperatura interna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Asar con el grill en la superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tabla de asado a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Asar al grill con el asador giratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Turbo Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Tabla de descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Secar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Preparación de conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Exterior del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Interior del horno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Filtro de grasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Limpieza pirolítica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Rejillas laterales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Luz del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Puerta del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Cristal de puerta del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

¿Qué hacer cuando … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Instrucciones de montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Indicaciones para la seguridad para el instalador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Garantía/Servicio postventa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Servicio posventa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Instrucciones para el uso

1 Indicaciones para la seguridad

5 Este aparato es conforme a las siguientes directivas CE:

– 73/23/CEE del 19.02.1973 Directiva de Baja Tensión

– 89/336/CEE del 03.05.89 “Directiva de Compatibilidad Electromagnética”,

incluyendo Directiva de modificación 92/31/CEE

– 93/68/CEE del 22.07.93 Directiva de Marcación CE

Seguridad eléctrica

• La conexión del aparato sólo debe ser realizada por un técnico cualifica-

do y homologado.

• En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los

fusibles.

• ¡Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por

técnicos cualificados! En caso de reparaciones inadecuadas se pueden

producir considerables peligros. En caso de reparación, sírvase consultar

a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.

Seguridad de los niños

• No deje nunca a los niños pequeños sin vigilancia mientras el aparato

esté encendido.

Seguridad durante el uso

• Este aparato está diseñado solamente para cocinar, asar y hornear comi-

das caseras.

• Tenga cuidado al conectar aparatos eléctricos en cajas de enchufe cerca-

nas. Los cables de conexión no deben tocar la puerta caliente del horno

ni quedar atrapados bajo la misma.

• Advertencia: ¡Peligro de sufrir quemaduras! Durante el servicio se cal-

dea el interior del horno.

• Si usted prepara en el horno un plato con ingredientes alcohólicos puede

surgir en su interior una mezcla muy inflamable de aire con alcohol. En es-

tos casos abra la puerta del horno con cuidado. No manipule brasas,

chispas o fuego.

3 Indicación con respecto a la acrilamida

Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los ali-

mentos, especialmente en productos que contienen almidón, puede repre-

sentar un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón,

recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesi-

vamente los alimentos.

Así se evitan daños en el aparato

• No forre el horno con papel de aluminio y no coloque bandejas, ollas, etc.

en el fondo; de lo contrario, el esmalte del horno queda dañado por la

acumulación de calor producida.

• Zumos de fruta que gotean de la bandeja producen manchas que ya no

se pueden eliminar. Para pasteles muy húmedos, utilice una bandeja pro-

funda.

• No cargue la puerta del horno abierta.

• No vierta nunca agua directamente en el horno caliente. Se pueden pro-

ducir daños y decoloraciones en el esmalte.

• En caso de aplicación de violencia, sobre todo en los bordes del cristal

frontal, éste se puede romper.

• No guarde objetos inflamables en el horno. Se pueden inflamar al conec-

tarlo.

• No guarde alimentos húmedos en el horno. Se pueden producir daños en

el esmalte.

3 Nota recubrimiento de esmalte

La formación de decoloraciones en el recubrimiento de esmalte del horno

como consecuencia del uso no perjudica la aptitud del aparato para el uso

habitual o contractual. Por lo tanto, no representa ningún defecto en el sen-

tido del derecho de garantía.

Eliminación de desechos

2 Material de embalaje

Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables.

Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<,

>PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en

los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de de-

sechos locales.

2 Aparato viejo

El símbolo

W en el producto o en su embalaje indica que este producto no

se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se

debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos

para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correcta-

mente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el

ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se

manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada so-

bre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administra-

ción de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda

donde compró el producto.

1 Aviso: Para evitar que, al final de su vida útil, el aparato pueda representar

un peligro, se tiene que inutilizar antes de su eliminación.

Para este fin, separe el aparato de la alimentación de red y quite el ca-

ble de conexión a la red del aparato.

Descripción del aparato

Vista general

Puerta total-

mente acrista-

lada

Panel de mando

Tirador de

la puerta

Panel de mando

Equipamiento del horno

Indicador de temperatura

Tecla On-Off Funciones de reloj

Funciones de horno

Indicadores de horno/tiempo

Teclas de ajuste

Bóveda y calentador del grill

Iluminación del horno

Solera

Niveles

Iluminación del horno

Elemento de calefacción

en la pared trasera

Ventilador

Rejlla insertable amovible

Filtro de grasa

Casquillo para el espetón

Accionamiento del

asador giratorio

Accesorios del horno

Parrilla

Para vajilla, moldes de pastelería, asados

y alimentos a preparar a la parrilla.

Bandeja para hornear

Para pasteles y galletas de pastaflora.

Bandeja recogedora de grasa

Para hornear y asar o como bandeja re-

cogedora para la grasa.

Sonda de temperatura interna

Para la determinación exacta del estado

de cocción de trozos de carne

Espetón giratorio con apoyo

Para asar grandes trozos de carne y

aves.

Antes de la primera puesta en servicio

Ajuste y modificación de la hora

3 El horno funciona únicamente si está ajustada la hora.

Después de la conexión eléctrica o un fa-

llo eléctrico, la flecha para la hora parpa-

dea Hora automáticamente

1. Para modificar una hora ajustada, pul-

se primero la tecla On/Off .

A continuación, pulse la tecla

Funciones del reloj hasta que parpa-

dea la flecha para Hora .

Con la tecla o , ajuste la hora ac-

tual.

Al cabo de aprox. 5 segundos cesa el

parpadeo de la flecha y el reloj indica la

hora ajustada.

El aparato está preparado para el funcio-

namiento.

3 La hora sólo se puede modificar si el blo-

queo contra la manipulación por niños

está desactivado y no está ajustada nin-

guna de las funciones del reloj

Duración o Fin y ninguna función

del horno.

Ajuste del idioma

1. Conecte el aparato con la tecla On/Off

2. Pulse simultáneamente la tecla On/Off

y la tecla Funciones del reloj .

3. Con la tecla de ajuste y , seleccio-

ne uno de los idiomas propuestos.

4. Pulse simultáneamente la tecla On/Off

y la tecla Funciones del reloj para

guardar el idioma seleccionado.

Ajuste de la luminosidad de los indicadores

Para mejorar la legibilidad en caso de instalación elevada del horno, se pue-

de ajustar la luminosidad del indicador.

1. Conecte el aparato con la tecla On/Off

2. Pulse simultáneamente las teclas On/

Off y Funciones del reloj .

3. Pulse una vez la tecla Funciones

horno .

4. Ajuste la luminosidad con la tecla o

5. Pulse simultáneamente las On/Off y

Funciones del reloj para guardar la luminosidad seleccionada.

Primera limpieza

Antes de usar el horno por primera vez debería limpiarlo.

1 Atención: ¡No utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos! Podrían

dañar la superficie.

3 Para frontales metálicos, utilice productos de limpieza corrientes en el mer-

cado.

1. Abra la puerta del horno.

La iluminación del horno está encendida.

2. Retire todos los accesorios y las rejillas insertas y límpielos con agua ca-

liente y detergente.

3. Limpie el horno igualmente con agua caliente y detergente y séquelo.

4. Frote la frente del aparato con un trape húmedo.

Manejo del horno

El control electrónico del horno

3 Indicaciones generales

• Conecte el aparato siempre primero con la tecla On/Off .

• Cuando se enciende la función seleccionada, el horno empieza a calentar

y se va reduciendo el tiempo ajustado.

• Al alcanzar la temperatura seleccionada suena una señal acústica.

• La iluminación del horno se conecta en cuanto se haya seleccionada una

función del horno.

• Desconecte el aparato con la tecla On/Off .

Indicadores de tiempo

Tecla On-Off

Funciones de reloj

Sonda de temperatura

Funciones de horno

Recetas

Hora/minutero

Indicador de tiempo de cocción Indicador Fin

Funciones de tiempo Funciones de tiempo

Indicador

Funciones horno

Teclas de ajuste Indicador de tem-

peratura

Funciones del horno

3 Las funciones Pizza , Calor sup + inf y Turbogrill contienen un ca-

lentamiento rápido automático. Éste asegura que la temperatura selec-

cionada se alcance en el mínimo de tiempo posible.

Para el horno dispone de las siguientes funciones:

Función del horno Uso

Calentador/

ventilador

Aire caliente

Para

hornear

hasta

en tres niveles

para asar

Die Backofentemperaturen 20-40°C

niedriger einstellen als bei Ober-/Un-

terhitze

Rückwandheizkörper,

Ventilator

Calor sup + inf

Para

hornear

asar

un nivel

. Bóveda, solera

Pizza

Para hornear en un nivel platos que

necesitan un

dorado más intenso

y una base crujiente

Ajustar las temperaturas del horno

unos 20-40 °C más bajas que con

bóveda / solera.

Solera, elemento de

calefacción en la pa-

red trasera, ventilador

Coccion baja

temp

Para la preparación de asados espe-

cialmente tiernos y jugosos.

Resistencia de la pa-

red posterior (conven-

ción), Ventilador

Asador rotativo

Para

asar con el grill

aves y asados

de gran tamaño.

Grill, bóveda, accio-

namiento del asador

rotativo

Turbogrill

Para

asar

grandes trozos de carne o

aves en

un solo nivel

Esta función también es apta para

gratinar

Grill, ventilador

Calor inferior

Para el

horneado posterior

de tar-

tas con

bases crujientes

Solera

Descongelar

Para

descongelar parcial o com-

pletamente

, p.ej. tartas, mantequi-

lla, pan, fruta u otros

alimentos

congelados

Ventilador

Pyroluxe

Para la autolimpieza pirolítica del

horno. En este proceso se queman

restos de suciedad en el horno que

se pueden eliminar con un trapo una

vez que el horno esté enfriado. El

horno se calienta a aprox. 500 °C.

Bóveda, solera, grill,

ventilador

Conexión y desconexión del horno

Conexión de la función del horno

1. Conecte el aparato con la tecla On/Off .

2. Pulse la tecla Funciones horno hasta

que aparezca la función del horno de-

seada.

– En el indicador de temperatura apa-

rece una propuesta de temperatura.

– Si la temperatura propuesta no se

modifica en un lapso de tiempo de

aprox. 5 segundos, el horno empie-

za a calentarse.

Modificar la temperatura del

horno

Pulse la tecla o para modificar la

temperatura hacia arriba o hacia abajo.

El ajuste se realiza en pasos de 5°C.

Símbolo de termómetro

• El símbolo de termómetro en lento aumento indica hasta qué punto el

horno se ha calentado ya.

• Los tres segmentos que parpadean sucesivamente en el símbolo de

termómetro indican que el calentamiento rápido está funcionando.

Consulta de la temperatura

Pulse simultáneamente las teclas y .

La temperatura actual del horno aparece

en el indicador de temperatura.

Modificación de la función del

horno

Pulse la tecla Funciones horno hasta

que aparezca la función del horno desea-

da.

Desconexión de la función del

horno

Para desconectar el horno, pulse la tecla

Funciones horno hasta que ya no se

indique ninguna función del horno.

Desconexión del horno

Desconecte el aparato con la tecla On/

Off .

3 Ventilador-enfriador

El ventilador se conecta automáticamente para mantener frías las superfi-

cies del aparato. Después de desconectar el horno, el ventilador sigue fun-

cionando para enfriar el aparato; a continuación, se desconecta

automáticamente.

Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja reco-

gedora de grasa

3 Seguro de extracción y seguridad contra el vuelco

Como seguro de extracción, todos los elementos insertables están dotados

de unos pequeños salientes hacia abajo en los bordes derecho e izquierdo.

Inserte los elementos insertables siempre de tal modo que estos salientes

se sitúen en la parte posterior del horno. Los salientes también son impor-

tantes para la seguridad contra el vuelco de los elementos insertables.

Inserción de la bandeja o la bandeja

recogedora de grasa:

Introduzca la bandeja y la bandeja reco-

gedora de grasa entre las guías del nivel

elegido.

Colocación de la parrilla:

Inserte la parrilla de modo que los pies

apunten hacia abajo.

Introduzca la parrilla entre las barras de

guía del nivel elegido.

3 El marco circunferencial de mayor altura

en la parrilla ofrece una protección adi-

cional contra el deslizamiento de los reci-

pientes.

Colocación conjunta de la parrilla y la

bandeja recogedora de grasa:

Coloque la parrilla encima de la bandeja

recogedora de grasa.

Introduzca la bandeja recogedora de gra-

sa en las guías del nivel elegido.

Insertar/retirar el filtro de grasa

Inserte el filtro de grasa únicamente

para asar para proteger el elemento de

calefacción en la pared trasera contra

salpicaduras de grasa.

Insertar el filtro de grasa

Sujete el filtro de grasa por el asa

e inserte los dos soportes desde

arriba hacia abajo en el orificio en

la pared posterior del horno (orifi-

cio del ventilador).

Retirar el filtro de grasa

Sujete el filtro de grasa por el asa

y desengánchelo hacia arriba.

Asador rotativo

Fijación del alimento

1. Inserte el pincho tenedor en el espadín.

2. Inserte el alimento y el segundo pincho

tenedor.

3 Centre el alimento.

3. Fije los pinchos tenedores.

Forma de uso del asador rotativo

1. Introduzca la bandeja recogedora de

grasa en el primer nivel contando des-

de abajo.

2. Coloque el apoyo para posicionar el

espadín en la zona delantera derecha

en el quinto nivel contando desde aba-

jo.

3. Introduzca la empuñadura y apriete el

seguro hacia abajo.

3 Para que la empuñadura quede unida firmemente con el espadín, se tiene

que mantener apretado el seguro.

4. Introduzca la punta del espadín en el orificio situado detrás a la izquierda

en la pared del horno hasta que encaje.

5. Coloque la ranura delantera de la empuñadura en el soporte previsto para

este fin de apoyo del espadín.

6. Retire la empuñadura.

7. Ajuste la función y la temperatura del

horno según las indicaciones en la ta-

bla Asador rotativo.

3 Preste atención a que gire el asador rota-

tivo.

Retirar el asador rotativo

1 Aviso: Al terminar el proceso de cocción, el asador rotativo está muy calien-

te. ¡Al retirarlo existe peligro de quemaduras!

1. Desconecte el horno

2. Introduzca la empuñadura en el pincho.

3. Apriete el seguro hacia abajo.

3 Para que la empuñadura quede unida firmemente con el pincho, se tiene

que mantener apretado el seguro.

4. Retire el asador rotativo con el alimento.

Funciones adicionales

Recetas

3 Utilice para esta función las recetas especificadas.

Selección de una receta

1. Pulse la tecla Recetas hasta que

aparezca la receta deseada en el indi-

cador.

– En el indicador de funciones apare-

cen los símbolos para la correspon-

diente función del horno y el nivel

recomendado.

– En el indicador de temperatura apa-

rece la temperatura ajustada.

– En los indicadores de tiempo apare-

cen la duración de la cocción y el fin del tiempo de cocción.

– Al cabo de aprox. 5 seg. se conecta el horno.

– Antes de finalizar el tiempo de cocción suena una señal.

2. Controle en este momento el resultado de cocción.

– Al finalizar el tiempo de cocción suena una señal.

– En el indicador de tiempo parpadea “0:00”.

– La calefacción del horno se desconecta.

3. Pulsando cualquier tecla, se puede desconectar la señal.

Inicio retardado

La duración de la cocción se puede iniciar con retardo (ver Funciones de re-

loj Fin ).

3 La función de reloj Fin se puede ajustar si el programa está funcionando

desde hace menos de dos minutos.

Finalización prematura del tiempo de cocción

Pulse la tecla Recetas hasta que se dejen de mostrar recetas.

Sonda de temperatura interna

Para la desconexión del horno al alcanzar exactamente una temperatura

central ajustada.

Se tienen que considerar dos temperaturas:

– La temperatura del horno: ver tabla Asado

– La temperatura central: ver tabla Sonda de temperatura interna

1 Atención: ¡Sólo se debe utilizar la sonda de temperatura interna suministra-

da! ¡En caso de sustitución sólo se permite utilizar el repuesto original!

1. Conecte el aparato con la tecla On/Off .

2. A ser posible, introduzca la punta de la

sonda de temperatura por completo en

el alimento, de modo que se encuentre

en el centro del mismo.

3. Introduzca el conector de la sonda de

temperatura interna hasta el tope en el

conector enchufe de la pared lateral

del horno.

4. Ajuste la función del horno deseada.

5. En un lapso de tiempo de 5 segundos,

ajuste con o la temperatura cen-

tral deseada.

La indicación cambia a la temperatura

central actual.

• La temperatura central se indica a par-

tir de 30°C.

• Si se indicara ya la temperatura central

actual antes de que esté ajustada la

temperatura central deseada, pulse la

tecla Sonda de temperatura interna

y efectúe el ajuste.

• Para ajustar la temperatura del horno,

pulse dos veces la tecla Sonda de

temperatura interna

• En un lapso de tiempo de 5 segundos,

ajuste con la tecla o la tempera-

tura del horno deseada.

– En cuanto se alcanza la temperatura

central ajustada, suena una señal y el

horno se desconecta automáticamen-

te.

6. Pulse cualquier tecla para desconectar

la señal.

1 Aviso: ¡La sonda de temperatura interna

está caliente! ¡Al retirar el conector y la

punta existe peligro de quemaduras!

7. Extraiga el conector de la sonda de

temperatura interna de su alojamiento

y retire el alimento del horno.

8. En su caso, desconecte el aparato.

Consultar o modificar la temperatura central

– Con la tecla Sonda de temperatura interna se puede conmutar entre la

temperatura central actual y ajustada y la temperatura del horno.

– En su caso, modifique la temperatura con la tecla o .

Funciones del reloj

Minutero

Sirve para programar un breve lapso de tiempo. Transcurrido ese lapso se

oye una señal acústica.

Esta función no influye en el funcionamiento del horno.

Duración

Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno.

Fin

Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.

Hora

Sirve para ajustar, modificar o consultar la hora

(Véase igualmente el capítulo “Antes de la primera puesta en servicio”).

3 Indicaciones generales

• Después de seleccionar una función del reloj, la correspondiente flecha

parpadea durante aprox. 5 segundos. Durante este tiempo, se pueden

ajustar o modificar los tiempos deseados con o .

• Una vez que se haya ajustado el tiempo deseado, la flecha vuelve a par-

padear durante aprox. 5 segundos. A continuación, la flecha se enciende.

El tiempo ajustado empieza a transcurrir.

Minutero

1. Pulse la tecla Funciones del reloj

hasta que parpadee la flecha

Minutero .

2. Con la tecla o , ajuste el minutero

deseado (máx. 99 minutos).

Al cabo de aprox. 5 segundos, el indica-

dor muestra el tiempo restante.

La flecha Minutero se enciende.

Al finalizar el tiempo, suena durante

2 minutos una señal.

“0.00” y la flecha Minutero parpadean.

Desconectar la señal:

Pulsando cualquier tecla.

Duración

1. Seleccione la función del horno y la

temperatura.

2. Pulse la tecla Funciones del reloj

hasta que parpadea la flecha

Duración .

3. Con la tecla o , ajuste el tiempo

de cocción deseado.

La flecha Duración se enciende.

Al finalizar el tiempo, suena durante

2 minutos una señal. El horno se

desconecta.

“0.00” y la flecha Duración parpadean.

Desconectar la señal:

Pulsando cualquier tecla.

Fin

1. Seleccione la función del horno y la

temperatura.

2. Pulse la tecla Funciones del reloj

hasta que parpadea la flecha Fin .

3. Con la tecla o , ajuste la hora de

desconexión deseada.

La flecha Fin se enciende.

Al finalizar el tiempo, suena durante

2 minutos una señal. El horno se desco-

necta.

“0.00” y la flecha Fin parpadean.

Desconectar la señal:

Pulsando cualquier tecla.

Combinación de Duración y Fin

3 Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo si el horno se tiene

que conectar y desconectar automáticamente en un momento posterior.

1. Seleccione la función del horno y la

temperatura.

2. Con la función Duración , ajuste el

tiempo que necesita el plato para su

cocción,

p.ej.: 1 hora.

3. Con la función Fin , ajuste la hora a

la cual el plato tiene que estar termina-

do,

p.ej.: 14:05 horas.

Las flechas Duración y Fin se

encienden.

El horno se conecta automáticamente en

el momento calculado,

p.ej.: 13:05:00 horas.

Al finalizar la duración ajustada suena

durante 2 minutos una señal y el horno

se desconecta,

p.ej.: 14:05 horas.

Otras funciones

3 Entre las 22:00 y las 6:00 horas, la luminosidad del indicador se reduce au-

tomáticamente.

Desconexión de la indicación de la hora

2 Desconectando la indicación de la hora se puede ahorrar energía.

1. En su caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off .

2. Pulse simultáneamente las teclas

Sonda de temperatura interna y

hasta que se apague la indicación

(aprox. 2 segundos).

3 En cuanto se vuelve a poner en marcha

el aparato, el indicador se conecta auto-

máticamente.

En la siguiente desconexión se vuelve a

apagar la indicación de la hora.

Para restablecer la indicación permanen-

te de la hora, tiene que volver a conectarla.

Conexión de la indicación de la hora

1. En su caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off .

2. Pulse simultáneamente las teclas Sonda de temperatura interna y

hasta que vuelva a aparecer la indicación (aprox. 2 segundos).

Bloqueo contra la manipulación del horno por niños

En cuanto se haya activado el bloqueo contra la manipulación por niños, ya

no es posible poner en marcha el horno.

3 El bloqueo contra la manipulación por niños sólo es válido para el horno, no

para las zonas de cocción.

Activación del bloqueo contra la manipulación por niños

No debe estar seleccionada ninguna función del horno.

– Mantenga pulsadas juntamente las te-

clas Recetas y hasta que apa-

rezca en el indicador BLOQUEO.

Entonces, el bloqueo contra la manipula-

ción por niños está conectado.

Desactivación del bloqueo contra la manipulación por niños

– Mantenga pulsadas juntamente las teclas Recetas y hasta que se

apague en el indicador BLOQUEO.

Ahora, el bloqueo contra la manipulación por niños está desactivado y el

horno está nuevamente preparado para el uso.

Bloqueo de teclas

Para asegurar todas las funciones ajustadas del horno contra un desajuste

accidental.

Conexión del bloqueo de teclas

1. En su caso, conecte el aparato On/Off con la tecla.

2. Seleccione la función del horno.

3. Mantenga pulsadas juntamente las te-

clas Recetas y hasta que apa-

rezca en el indicador SEGURO .

Entonces, el bloqueo de teclas está en

marcha.

Desactivar el bloqueo de teclas

– Mantenga pulsadas juntamente las teclas Recetas y durante aprox.

2 segundos.

El bloqueo de teclas se anula automáticamente al desconectar el aparato.

Desconexión de seguridad del horno

3 Si, al cabo de cierto tiempo, no se desconecta el horno o no se modifica la

temperatura, el horno se desconecta automáticamente.

En la indicación temperatura parpadea la última temperatura ajustada y

suena una señal.

El horno se desconecta con una temperatura del horno de:

Puesta en servicio después de una desconexión de seguridad.

Desconecte el horno por completo.

A continuación, se puede volver a poner en servicio.

30 - 120°C al cabo de 12,5 horas

120 - 200°C al cabo de 8,5 horas

200 - 250°C al cabo de 5,5 horas

250 - 280°C al cabo de 3,0 horas

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

Hornear

Funciones de horno: Aire caliente o Calor sup + inf

Moldes

• Para Calor sup + inf conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes

con revestimiento.

• Para Aire caliente también se pueden utilizar moldes metálicos claros.

Niveles

• Hornear con Calor sup + inf es posible en un nivel.

• Con Aire caliente puede hornear en hasta 3 bandejas a la vez:

1 bandeja:

p.ej. nivel 3

1 molde:

p.ej. nivel 1

2 bandejas:

p.ej. nivel 1 y 3

3 bandejas:

Niveles 1, 3 y 5

Indicaciones generales

• ¡Insertar la bandeja con la parte inclinada hacia delante!

• Con Calor sup + inf o Aire caliente también se pueden hornear dos

moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de

cocción sólo aumenta ligeramente.

3 En caso de uso de alimentos congelados, las bandejas utilizadas se pueden

deformar durante el proceso de cocción. Esto es debido a la gran diferencia

de temperatura entre los alimentos congelados y el interior del horno. La

deformación vuelve a desaparecer una vez que las bandejas se hayan en-

friado.

Notas sobre las tablas de cocción

En las tablas encontrará para una serie de platos las temperaturas necesa-

rias, los tiempos de cocción y los niveles.

• Las temperaturas y los tiempos de cocción son valores orientativos que

pueden variar en función de la composición de la masa, la cantidad y el

molde.

• Recomendamos ajustar la primera vez el valor de temperatura más bajo y

aumentarlo sólo en caso de necesidad, p.ej. si se desea un dorado más

intenso o el tiempo de cocción es demasiado largo.

• Si no encuentra datos concretos para una receta propia, oriéntese en una

preparación similar.

• Al hornear la repostería en bandejas o moldes en varios niveles, el tiempo

de cocción se puede alargar en 10-15 minutos.

• Alimentos húmedos (p.ej. pizzas, tartas de fruta, etc.) se preparan en un

solo nivel.

• Al inicio del proceso de cocción, las diferencias de altura pueden causar

distintos grados de dorado. En este caso, no modifique el ajuste de

temperatura. Las diferencias de dorado se van igualando a lo largo del

proceso de cocción.

2 En caso de tiempos de cocción largos puede desconectar el horno aprox.

10 minutos antes del final para aprovechar el calor residual.

Salvo indicación contraria, las tablas se refieren a la introducción en el hor-

no frío.

Tabla de cocción

Hornear en un solo nivel

Clase de

alimento

Función de horno Nivel

Tempe-ra-

tura

°C

Tiempo

horas:

min.

Alimentos en moldes

Pastel de molde o redondo Aire caliente 1 150-160 0:50-1:10

Sablé/roscón de Reyes Aire caliente 1 140-160 1:10-1:30

Tarta de bizcocho Aire caliente 1 140 0:25-0:40

Tarta de bizcocho Calor sup + inf 1 160 0:25-0:40

Base de tarta de pastaflora Aire caliente 3 170-180

0:10-0:25

Base de tarta de masa bati-

Aire caliente 3 150-170 0:20-0:25

Tarta de manzana cubierta Calor sup + inf 1 170-190 0:50-1:00

Apple Pie (2moldes

Ø20cm, decalados en dia-

gonal)

Aire caliente 1 160 1:10-1:30

Apple Pie (2moldes

Ø20cm, decalados en dia-

gonal)

Calor sup + inf 1 180 1:10-1:30

Tarta salad a (p.ej. Quiche

Lorraine)

Aire caliente 1 160-180 0:30-1:10

Tarta de queso Calor sup + inf 1 170-190 1:00-1:30

Pastelería en bandejas

Trenza/corona de masa de

levadura

Calor sup + inf 3 170-190 0:30-0:40

Stollen de Navidad Calor sup + inf 3 160-180

0:40-1:00

Pan (pan de centeno)

-primero

-después

Calor sup + inf 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Buñuelos/eclairs Calor sup + inf 3 160-170

0:15-0:30

Brazo de gitano Calor sup + inf 3 180-200

0:10-0:20

Pastel de azúcar, seco Aire caliente 3 150-160 0:20-0:40

Tarta de mantequilla/azúcar Calor sup + inf 3 190-210

0:15-0:30

Tarta de fruta

(sobre masa de levadura/

batida)

Aire caliente 3 150 0:35-0:50

Tarta de fruta

(sobre masa de levadura/

batida)

Calor sup + inf 3 170 0:35-0:50

Tarta de fruta sobre pasta-

flora

Aire caliente 3 160-170 0:40-1:20

Tartas con guarniciones

sensibles (p.ej.queso fres-

co, nata, miel)

Calor sup + inf 3 160-180

0:40-1:20

Pizza (con mucha guarni-

ción)

Aire caliente 1 180-200

0:30-1:00

Pizza (delgada) Aire caliente 1 200-220

0:10-0:25

Tortas de pan Aire caliente 1 200-220 0:08-0:15

Tartas (CH) Aire caliente 1 180-200 0:35-0:50

Bollería

Galletas de pastaflora Aire caliente 3 150-160 0:06-0:20

Bollería a base de masa

bomba

Aire caliente 3 140 0:20-0:30

Bollería a base de masa

bomba

Calor sup + inf 3 160

0:20-0:30

Galletas de masa batida Aire caliente 3 150-160 0:15-0:20

Merengue Aire caliente 3 80-100 2:00-2:30

Almendrados Aire caliente 3 100-120 0:30-0:60

Bollos de masa de levadura Aire caliente 3 150-160 0:20-0:40

Bollería de hojaldre Aire caliente 3 170-180

0:20-0:30

Bollos Aire caliente 3 160

0:20-0:35

Bollos Calor sup + inf 3 180

0:20-0:35

Small Cakes (20unidades/

bandeja)

Aire caliente 3 140

0:20-0:30

Small Cakes (20unidades/

bandeja)

Calor sup + inf 3 170

0:20-0:30

1) Precalentar el horno

2) Utilizar bandeja recogedora o bandeja recogedora de grasa

Clase de

alimento

Función de horno Nivel

Tempe-ra-

tura

°C

Tiempo

horas:

min.

Hornear en varios niveles

Tipo de alimento

Aire

caliente

Aire

caliente

Tempera-

tura ºC

Tiempo

horas:

min.

Nivel desde abajo

2 niveles 3 niveles

Pastelería en bandejas

Buñuelos/eclairs 1 / 4 --- 160-180

1) Precalentar el horno

0:35-0:60

Pastel de azúcar, seco 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60

Bollería

Galletas de pastaflora 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35

Bollería a base de masa bom-

1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60

Galletas de masa batida 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40

Merengue 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50

Almendrados 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20

Bollería de masa de levadura 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60

Bollería de hojaldre 1 / 3 --- 170-180

0:30-0:50

Bollos 1 / 4 --- 160 0:30-0:45

Small Cakes (20unidades/ban-

deja)

1 / 4 --- 140

0:25-0:40

Consejos para hornear

Resultado Posible causa Corrección

La base del pastel es

demasiado clara

Altura equivocada Colocar el pastel en un nivel

más bajo

El pastel se hunde (que-

da pegajoso, muestra

rayas de agua)

Temperatura de cocción dema-

siado alta

Ajustar la temperatura de coc-

ción un poco más baja

Tiempo de cocción insuficiente Alargar el tiempo de cocción

Los tiempos de cocción no

se pueden reducir eligiendo

una temperatura más alta

Demasiado líquido en la masa Utilizar menos líquido.

Observe los tiempos de mez-

cla, sobre todo al utilizar robots

de cocina

El pastel está

demasiado seco

Temperatura de cocción dema-

siado baja

Ajustar la temperatura de coc-

ción más alta

Tiempo de cocción demasiado

largo

Reducir el tiempo de cocción

El pastel se dora irregu-

larmente

Temperatura demasiado alta y

tiempo de cocción demasiado

corto

Reducir la temperatura y alar-

gar el tiempo de cocción

La masa está distribuida irregu-

larmente

Distribuir la masa regularmen-

te en la bandeja

El filtro de grasa está insertado Retirar el filtro de grasa

El pastel no está termi-

nado al final del tiempo

de cocción indicado

Temperatura demasiado baja Aumentar un poco la tempera-

tura de cocción

El filtro de grasa está insertado Retirar el filtro de grasa

Tabla Pizza

Tabla Gratenes

Producto Nivel

Temperatura

°C

Tiempo

Horas: min.

Pizza (delgada) 1 180 - 200

1) Precalentar el horno

20 - 30

Pizza (con mucha guarnición) 1 180 - 200 20 - 30

Tarta salada 1 180 - 200 45 - 60

Tarta de espinacas 1 160 -180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Tarta de queso, redonda 1 140 - 160 60 - 90

Tarta de queso en la bandeja 1 140 - 160 50 - 60

Tarta de manzana, cubierta 1 150 - 170 50 - 70

Tarta de verdura 1 160 - 180 50 - 60

Tortas de pan 1 250 - 270

10 - 20

Tarta de hojaldre 1 160 - 180

40 - 50

Torta de Alsacia 1 250 - 270

12 - 20

Pirogi 1 180 - 200

15 - 25

Plato Función del horno Nivel

Temperatura

°C

Tiempo

Horas:

min.

Gratén de pasta Calor sup + inf 1 180-200 0:45-1:00

Lasaña Calor sup + inf 1 180-200 0:25-0:40

Verdura gratinada

1) Precalentar el horno

Aire caliente 1 160-170 0:15-0:30

Baguettes calentados

Aire caliente 1 160-170 0:15-0:30

Gratenes dulces Calor sup + inf 1 180-200 0:40-0:60

Gratenes de pescado Calor sup + inf 1 180-200 0:30-1:00

Verdura rellena Aire caliente 1 160-170 0:30-1:00

Tabla platos congelados preparados

Alimento Función del horno Nivel

Temperatura

°C

Tiempo

Pizza congelada Calor sup + inf 3

según las indica-

ciones del fabri-

cante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Patatas fritas

(300-600 g)

1) Nota: Durante la preparación, gire las patatas fritas 2-3 veces

Aire caliente 3 200-220 15-25 min.

Baguettes Calor sup + inf 3

según las indica-

ciones del fabri-

cante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Tarta de fruta Calor sup + inf 3

según las indica-

ciones del fabri-

cante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Asar

Funciones de horno: Aire caliente

Fuente

• Para asar se puede utilizar cualquier recipiente refractario (¡observe las in-

dicaciones del fabricante!)

• Asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja reco-

gedora o en la parrilla con la bandeja recogedora colocada debajo.

• Recomendamos asar todas las carnes magras en la fuente de asado

con tapa. De este modo, la carne queda más jugosa.

• Todas las carnes que deberán quedar crujientes en el exterior se pueden

asar en la fuente de asado sin tapa.

3 Indicaciones para la tabla de asado

Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos.

• Recomendamos asar la carne y el pescado sólo a partir de 1 kg en el

horno.

• Para evitar que se queme el jugo de carne o la grasa, recomendamos

añadir un poco de líquido en la fuente.

• Girar el asado cuando sea necesario (al cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de

cocción).

• Durante la cocción, los asados grandes y las aves se deberían regar repe-

tidamente con el jugo de asado. De este modo se consiguen mejores re-

sultados.

• Desconecte el horno aprox. 10 minutos antes del fin del tiempo de coc-

ción para aprovechar el calor residual.

Tabla de asado

Alimentos

Aire caliente

Temperatura

en °C

Nivel Tiempo de

asado en

minutos

1 nivel 2 niveles

Cerdo

1 kg de asado de cerdo (morri-

llo/jamón, redondo), por cm de

altura

150-160 1 --- 14-20

Chuletas ahumadas, por cm de

altura

150-160 1 --- 10-15

Picadillo 160-170 1 --- 60-70

1) Precalentar el horno

Ternera

Asado de ternera, por cm de al-

tura

150-160 1 --- 18-20

Solomillo de ternera, por cm de

altura

190-200

1--- 6-8

Rosbif, por cm de altura 190-200

1---8-10

Ternera lechal

Asado de ternera lechal, por cm

de altura

170-180 1 --- 14-17

Cordero

Pierna de cordero (1800 g) 170-180 1 --- 90

Trozos de cocción corta en la bandeja

Salchichas “cordon bleu” 220-230

34 / 1 5-8

Salchichas para freír 220-230

3 4 / 1 12-15

Escalopa o chuleta, rebozada 220-230

3 4 / 1 15-20

Hamburguesas 210-220

3 4 / 1 15-20

Pescado

Truchas de 200-250 g 190-200 3 --- 20-25

4 filetes de trucha (peso 200 g

c.u.)

170-180 3 --- 20-25

Filetes de lucioperca, rebozados

(peso total aprox. 1 kg)

190-200 3 --- 25-30

Aves

Pollo 150-160 1 --- 55-60

1 kg de redondo de pavo, por

cm de altura

150-160 1 --- 11-15

Pato (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120

Ganso (4500 g) 150-160 1 --- 150-180

Alimentos

Aire caliente

Temperatura

en °C

Nivel Tiempo de

asado en

minutos

1 nivel 2 niveles

Cocción a baja temperatura

Funciones de horno: Coccion baja temp

Con la función de horno Coccion baja temp , el asado queda especial-

mente tierno y jugoso.

Coccion baja temp se recomienda para piezas de carne tiernas y magras y

para pescado.

Coccion baja temp no es apta, por ejemplo, para estofado o asado de cer-

do graso.

El horno se calienta hasta la temperatua preajustada. Cuando se alcanza

esta temperatura suena una señal. A continuación, la zona de cocción con-

muta automáticamente a una temperatura de cocción más baja.

1 Atención: ¡Para asar, utilice el filtro de grasa!

3 La cocción con la función de horno Coccion baja temp se hace siempre

con el recipiente descubierto, sin tapa.

4. Dore el alimento en la sartén a una temperatura muy alta.

5. Colóquelo en una fuente de horno o directamente en la parrilla con la ban-

deja recogedora colocada debajo.

6. Insértela en el horno. Seleccione la función de horno Coccion baja

temp , cambie ev. la temperatura y termine la cocción (ver tabla).

3 La función de horno Coccion baja temp no se puede utilizar junto

con las funciones de reloj Duración y Fin .

Tabla Cocción a baja temperatura

Peso kg Nivel

Precalenta-

miento

°C

Cocción

°C

Tiempo to-

tal

min.

Rosbif 1 kg 1 130 80 90 – 100

Asado de ternera 1 kg 1 130 80 110 – 120

Asado de cerdo 1 kg 1 130 80 100 – 120

Solomillo de ternera 1 kg 1 130 80 90 – 100

(dorar previamente en la sartén)

Tabla Sonda de temperatura interna

Alimento Temperatura central de la carne

Ternera

Asado a la parrilla o solomillo interior rojo (poco hecho)

interior rosa (medio hecho)

hecho

45-50 °C

60 - 65 °C

75 -80 °C

Cerdo

Espaldilla, jamón, cuello 80-82 °C

Chuleta (lomo), chuleta ahumada 75-80 °C

Picadillo 75-80 °C

Ternera lechal

Asado de ternera lechal 75-80 °C

Osobuco 85-90 °C

Carnero / cordero

Pierna de carnero 80-85 °C

Espaldilla de carnero 80-85 °C

Asado de cordero, pierna de cordero 75-80 °C

Caza

Lomo de liebre 70-75 °C

Muslos de liebre 70-75 °C

Liebre entera 70-75 °C

Lomo de corzo, lomo de ciervo 70-75 °C

Pierna de corzo, pierna de ciervo 70-75 °C

Asar con el grill en la superficie

Funciones de horno: Asador rotativo con el ajuste de temperatu-

ra máximo

1 Atención:Para asar a la parrilla, la puerta del horno tiene que estar cerrada.

3 ¡El horno vacío siempre se tiene que precalentar 5 minutos con las funcio-

nes de grill!

• Para asar a la parrilla, insertar la parrilla en el nivel recomendado.

• Insertar la bandeja recogedora siempre en el primer nivel desde abajo.

• Los tiempos de asado a la parrilla son valores orientativos.

• La función de asado a la parrilla es especialmente apta para trozos planos

de carne y pescado.

Tabla de asado a la parrilla

Alimentos Nivel

Tiempo de asado

1er lado 2º lado

Hamburguesas 4 8-10 min. 6-8 min.

Solomillo de cerdo 4 10-12 min. 6-10 min.

Salchichas 4 8-10 min. 6-8 min.

Medallones de ternera,

bistecs de ternera lechal

4 6-7 min. 5-6 min.

Solomillo de ternera, roa-

stbeef (aprox. 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Tostadas

1) No precalentar

3 4-6 min. 3-5 min.

Tostadas con guarnición 3 6-8 min. ---

Asar al grill con el asador giratorio

Turbo Grill

Funciones horno: Turbogrill

Plato

Cantidad

Función

Tempera-

tura °C

Tiempo de asa-

do al grill en

h:min

(valor orientativo)

1 pollos aprox. 1 Asador rotativo 240 1:00-1:10

2 pollos

aprox. 1

c.u.

Asador rotativo 240 1:15-1:20

1 pato 1,5-2 Asador rotativo 240 1:20-1:40

1 redondo de

cerdo

1 Asador rotativo 240 1:45-2:15

Codillos de

cerdo (precoci-

dos ½ hora)

1-1,3 Asador rotativo 240 2:00-2:30

Plato

Temperatura

en °C

Nivel

Tiempo de

cocción en

minutos

Girar al cabo

de…

minutos

Pollo (900-1000 g) 160 3 50-60 25-30

Redondo de cerdo relleno

(2000 g)

160 1 90-95 45

Gratén de pasta 180 1 30 ---

Patatas gratinadas 200 3 20-23 ---

Ñoquis, gratinados 180 3 20-23 ---

Coliflor con salsa

holandesa

200 3 15 ---

Descongelar

Funciones de horno: Descongelar (sin ajuste de temperatura)

• Coloque los alimentos desembalados en un plato sobre la parrilla.

• No utilice platos o fuentes para cubrir, ya que alargan considerablemente

el tiempo de descongelación.

• Para descongelar, inserte la parrilla en el primer nivel desde abajo.

Tabla de descongelación

Plato

Tiempo de

desconge-

lación

Min.

Tiempo de

descongela-

ción poste-

rior min.

Nota

Pollo, 1000 g 100-140 20-30

Colocar el pollo encima de un platillo in-

vertido dentro de un plato grande

Darle la vuelta a la mitad del tiempo

Carne, 1000g 100-140 20-30 Darle la vuelta a la mitad del tiempo

Carne, 500g 90-120 20-30 Darle la vuelta a la mitad del tiempo

Trucha, 150g 25-35 10-15 ---

Fresas, 300g 30-40 10-20 ---

Mantequilla, 250g 30-40 10-15 ---

Nata, 2 x 200g 80-100 10-15

La nata se puede montar perfectamente

incluso si aún existen puntos ligeramen-

te congelados

Tarta, 1400g 60 60 ---

Secar

Funciones de horno: Aire caliente

• Utilice parrillas forradas con papel vegetal.

• Se obtienen mejores resultados desconectando el horno a la mitad del

tiempo de secado, abriéndolo y dejándolo enfriar, a ser posible durante la

noche.

• A continuación, acabe de secar el alimento.

Alimento a secar

Temperatura

en °C

Nivel

Tiempo en horas

(valor orientativo)

1 nivel 2 niveles

Verdura

judías 60-

31 / 4 6-8

Pimientos (tiras) 60-

31 / 4 5-6

Juliana 60-

31 / 4 5-6

Setas 50-

31 / 4 6-8

Hierbas aromáticas 40-50 3 1 / 4 2-3

Frutas

Ciruelas 60-

31 / 4 8-10

Albaricoques 60-

31 / 4 8-10

Gajos de manzana 60-

31 / 4 6-8

Peras 60-

31 / 4 6-9

Preparación de conservas

Funciones de horno: Calor inferior

• Para preparar conservas, utilizar únicamente botes del mismo tamaño.

• Botes con cierre Twist-Off o de bayoneta y latas metálicas no son

adecuados.

• Para preparar conservas, utilizar el primer nivel desde abajo.

• Utilice la bandeja para preparar conservas. Ofrece espacio hasta para

seis botes con una capacidad de 1 litro cada uno.

• Todos los botes se deberían llenar hasta el mismo nivel y cerrar con pin-

zas.

• Coloque los botes de tal manera en la bandeja que no se toquen entre

ellos.

• Vierta aprox. ½ litro de agua en la bandeja para mantener un nivel de hu-

medad suficiente en el interior del horno.

• Cuando empiezan a subir burbujas en el líquido de los primeros botes (en

botes de 1-litroal cabo de aprox. 35-60 minutos), desconecte el horno o

reduzca la temperatura a 100°C (ver tabla).

Tabla para conservas

Los tiempos de cocción y las temperaturas indicados son valores orientati-

vos.

Alimentos a conservar

Temperatura

en°C

Cocer hasta que

empiecen a subir

burbujas

en min.

Continuar la coc-

ción a 100°C

en min.

Bayas

Fresas, arándanos,frambuesas,

uvas crespas maduras

160-170 35-45 ---

Uvas crespas inmaduras 160-170 35-45 10-15

Fruta de hueso

Peras, membrillos, ciruelas 160-170 35-45 10-15

Verdura

Zanahorias

1) Dejar reposar en el hornoapagado

160-170 50-60 5-10

Setas

160-170 40-60 10-15

Pepinillos 160-170 50-60 ---

Encurtidos variados 160-170 50-60 15

Colinabos, guisantes,

espárragos

160-170 50-60 15-20

Judías 160-170 50-60 ---

Recetas

1. BIZ COCHO

Ingredientes

– 185 g de margarina

– 200 g de azúcar

– 1 paquete de azúcar de vainilla

– 3 huevos

– 375 g de harina de trigo

– 3 cucharaditas de levadura química

– 1 pizca de sal

– 100 ml de leche

– 1 cucharada de cacao

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal. Incorporar

poco a poco los huevos y mezclar bien hasta que la masa esté espumosa.

Agregar la harina mezclada con la levadura y la leche en porciones a la

masa espumosa y remover ligeramente.

Verter 2/3 de la masa en un molde rectangular engrasado (longitud 30 cm).

Mezclar la masa restante con el cacao y colocarla encima de la masa clara.

Con la ayuda de un tenedor, introducir la masa oscura ligeramente en la

blanca y colocar el pastel en el horno.

2. PAN BLANCO

Ingredientes

– 50 g de margarina

– 50 g de levadura

– 500 ml de leche o agua

– 1 cucharadita de sal

– 1 cucharada de azúcar

– 750 g de harina de trigo (o

harina especial para pan blanco)

Preparación:

Fundir la margarina. Agregar la leche y calentar a + 37°C.

Trocear la levadura en una fuente y mezclarla con el azúcar. Añadir la mez-

cla de leche y margarina y después la harina.

Amasar todo hasta obtener una masa elástica. Dejar subir hasta que haya

doblado de volumen. Volver a amasar y dividir la masa en dos partes.

Engrasar dos moldes rectangulares y colocar la masa dentro. Volver a dejar

subir la masa y hornear.

3. FILETE DE PESCADO

al horno

Ingredientes

– 600-700 g de filete de lucioperca, salmón o trucha asalmonada

– 150 g de queso rallado

– 250 ml de nata

– 50 g de pan rallado

– Perejil picado

– 50 g de mantequilla

– Sal, pimienta

– Limón

Preparación:

Rociar los filetes de pescado con zumo de limón y dejar marinar un poco.

Eliminar el zumo sobrante con papel de cocina. A continuación, salpimentar

los filetes de pescado en ambas caras. Colocarlos en una fuente refractaria.

Mezclar el queso rallado, la nata, el pan rallado y el perejil picado y distribuir

la mezcla sobre los filetes de pescado. Guisar el horno según las instruccio-

nes.

Recipiente:

Fuente de gratinar refractaria

4. PIZZA

Para una bandeja

(utilizar la mitad para un molde redondo)

Ingredientes

Masa:

– 14 g de levadura

– 185 g de agua

– 300 g de harina

– 3 g de sal

Guarnición:

– 200 g de salchichón

– 500 g de tomate

– 170 g de champiñones (escurridos)

– Orégano, sal, pimienta

– 150 g de Enmental rallado

Preparación:

Trocear la levadura en una fuente y disolverla con el agua tibia. Verter la ha-

rina encima y añadir la sal. Amasar hasta obtener una masa de levadura

elástica que se separa del borde de la fuente.

Dejar subir la masa aprox. 20 minutos en un lugar templado.

Extender la masa en un bandeja sin engrasar y colocar la guarnición en el

orden indicado.

Dejar subir 20 minutos más y hornear.

5. PATATA GRATINADA

Ingredientes

– 1000 g de patatas

– 1 cucharadita c.u. de sal y pimienta

– 2 dientes de ajo

– 300 g de Gruyère o Enmental rallado

– 3 huevos

– 250 ml de leche

– 4 cucharadas de nata

– 1 cucharada de tomillo fresco

– 4 cucharadas de mantequilla

Preparación:

Cortar las patatas en rodajas finas, secarlas y salpimentarlas.

Frotar un molde refractario con un diente de ajo y engrasar bien con aprox.

una cucharada de mantequilla.

Distribuir la mitad de las rodajas de patata en el molde, espolvorear con un

poco de queso rallado, colocar las restantes rodajas de patata encima y es-

polvorear con el resto del queso.

Machacar el segundo diente de ajo y mezclarlo con los huevos, la leche, la

nata y el tomillo. Salar la salsa y verterla encima de las patatas.

Colocar la mantequilla restante en trocitos encima del gratén.

6. QUICHE LORRAINE

Ingredientes

Masa:

– 300 g de harina de trigo

– 2 huevos

– 150 g de mantequilla fría

– ½ cucharadita de sal

– un poco de pimienta

– ½ cucharadita de nuez moscada

Guarnición:

– 150 g de Gruyère o Enmental rallado

– 200 g de jamón York o

bacon magro

– 2 huevos

– 2 cucharadas de cebollino cortado

– 250 g de nata agria

– un poco de sal, pimienta y nuez moscada

Preparación:

Extender la masa y colocarla en el molde engrasado. Plegar la masa en el

borde para obtener una capa doble y pinchar la base varias veces con un

tenedor. Distribuir el bacon en la masa.

Mezclar los huevos con la nata agria y el cebollino, condimentar suavemen-

te con sal, pimienta y nuez moscada e incorporar el queso. Verter la mezcla

encima del bacon.

7. LASANA

Ingredientes

Salsa de carne:

– 100 g de panceta

– 1 cebolla y 1 zanahoria

– 50 g de apio

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 400 g de carne picada mixta

– 250 ml de caldo de carne

– 2 cucharadas de concentrado de tomate

– Orégano, tomillo, sal, pimienta

– 3 cucharadas de mantequilla

– 250 g de hojas de lasaña verdes (precocinadas)

– 100 g de parmesano

Salsa Bechamel:

– 1 cucharada de mantequilla

– 1 cucharada colmada de harina

– 500 ml de leche

– Sal, pimienta, nuez moscada

– 1 hoja de laurel

Preparación:

1. Con un cuchillo afilado, eliminar la corteza y los cartílagos de la panceta y

cortarla en dados finos. Pelar la cebolla y la zanahoria, limpiar el apio y cor-

tar toda la verdura en dados finos.

2. Calentar el aceite en una olla y dorar la panceta y los daditos de verdura

sin dejar de remover. Agregar poco a poco la carne picada, dorarla sin dejar

de remover y añadir el caldo. Condimentar el ragú con el tomate concentra-

do, las hierbas aromáticas, sal y pimienta y cocer tapado y a fuego lento

durante unos 30 minutos.

3. Entre tanto, preparar la salsa Bechamel. Fundir la mantequilla en una olla,

espolvorear la harina encima y dorarla sin dejar de remover. Removiendo

constantemente, añadir poco a poco la leche. Condimentar la salsa con sal,

pimienta, laurel y nuez moscada y cocer sin tapar a fuego lento durante

aprox. 10 minutos.

4. Untar un molde de gratén rectangular grande con 1 cucharada de mante-

quilla. Colocar alternativamente una capa de hojas de pasta, ragú de carne,

salsa Bechamel y queso rallado en el molde. Terminar con una capa de Be-

chamel espolvoreada con queso. Colocar el resto de la mantequilla en troci-

tos encima.

5. Introducir la lasaña en el segundo nivel desde abajo del horno y hornear

unos 55 minutos. A voluntad, servir espolvoreada con un poco de parmesa-

no rallado.

8. POLLO 1200 G

Ingredientes

– 2 pollos de 1200 g cada uno

– 2 cucharadita de sal

– 1 manojo de perejil

– 2 cucharadas de leche condensada

– 1 cucharada de aceite

– 1 cucharada de pimentón dulce

Preparación:

Retirar los pollos de su embalaje y descongelar a 30°C durante 1 hora

aproximadamente.

Limpiar los pollos, lavarlos bajo el grifo con agua fría y secarlos bien con un

paño en el interior y en el exterior. Condimentar el interior, cruzar las alas y

untar bien el exterior con la mezcla de leche condensada, aceite, pimentón

y sal.

Colocar los pollos en la parrilla.

Colocar la bandeja en las guias y la parrilla encima.

9. PIERNA DE CORDERO

Ingredientes

– 2 dientes de ajo

– 1 cucharada de sal

– 1 pierna de cordero de 1500 - 2000 g

– 2 cebollas

– 1 zanahoria

– 50 g de apio

– 3 cucharadas de mantequilla derretida

– ½ cucharadita de tomillo

– 125 ml de agua

– ½ cucharadita de pimienta negra

– 2 hojas de laurel

– 1 pizca de clavo en polvo

– 1 guindilla roja

– 50 g de almendra picada

– 1 cucharadita de mantequilla

– 250 ml de concentrado de cordero

– 1 cucharada de perejil

– 1 cucharada de almidón

Preparación:

1. Pelar los dientes de ajo y machacarlos con 2 cucharaditas de sal en el

mortero. Lavar y secar la pierna de cordero y frotarla vigorosamente con el

ajo.

2. Pelar las cebollas; limpiar y pelar la zanahoria y el apio. Cortarlo todo en

dados gruesos.

3. Calentar la mantequilla derretida en la encimera en una fuente grande y

dorar la pierna de cordero rápidamente por todos los lados. Añadir la cebo-

lla, la zanahoria y el apio y dorarlos brevemente sin dejar de remover.

4. Añadir 1/8 l de agua a la verdura. Agregar la pimienta, el tomillo, las hojas

de laurel desmenuzadas y el clavo en polvo. Colocar la carne en el 2º nivel

desde abajo en el horno y asar sin cubrir durante aprox. 2 horas, dándole la

vuelta varias veces y regándola frecuentemente con la grasa que suelta.

5. Entre tanto, limpiar y lavar la guindilla y cortarla en daditos. Añadir los da-

ditos de guindilla aprox. 10 minutos antes del fin de la cocción en la fuente.

Dorar las almendras ligeramente en una sartén con la mantequilla.

6. Retirar la carne de la fuente, envolverla en papel de aluminio y dejarla re-

posar aprox. 10 minutos en el horno apagado. Precalentar una fuente para

servir en el horno.

7. Entre tanto, disolver el fondo adherido en la fuente del horno con el con-

centrado de cordero o el caldo, verterlo en una olla y llevarlo a ebullición.

Añadir las almendras y el perejil.

8. Disolver el almidón con un poco de agua fría. Ligar la salsa y condimen-

tarla con sal y pimienta.

9. Desenvolver la pierna de cordero, deshuesarla, cortar la carne en lonchas

y colocarlas en la fuente precalentada. Servir la salsa por separado.

10. REDONDO CERDO

Ingredientes

– 1000 – 1500 g de morrillo de cerdo sin hueso

– 1 cucharadita de sal

– ½ cucharadita de pimienta

– ½ cucharadita de comino

– 2 cebollas cortadas en dados

– 2 zanahorias

– 1 diente de ajo (ev.)

– 2 cucharadas de manteca de cerdo

– 500 ml de caldo

Preparación:

Salpimentar la carne. Cortar las cebollas, las zanahorias y el diente de ajo

por la mitad en sentido longitudinal.

Colocar el asado junto con la verdura en la bandeja universal o en la fuente

y asar.

A la mitad del tiempo de cocción, dar la vuelta al asado, verter el caldo en-

cima y añadir el comino a la salsa.

Terminar de asar la carne, regándola repetidamente con la salsa.

Al finalizar la cocción, dejar reposar el asado unos 10 minutos en el horno

apagado.

Recipiente:

Bandeja universal o fuente

Limpieza y mantenimiento

1 Aviso: Para la limpieza, el aparato tiene que estar desconectado y enfriado.

Aviso: Por razones de seguridad queda prohibido limpiar el aparato con un

limpiador de chorro de vapor o de alta presión!

Atención: No utilice productos abrasivos o agresivos ni objetos abrasi-

vos.

Exterior del aparato

• Limpie el lado frontal del aparato con un paño suave y agua jabonosa ca-

liente.

• Para frontales métalicos utilice productos de limpieza corrientes en el

mercado.

Interior del horno

1 Aviso: Para la limpieza, el horno tiene que estar desconectado y enfriado.

3 Limpie el aparato después de cada uso. De este modo, la suciedad se pue-

de eliminar fácilmente y no se quema. Como consecuencia de la Pyroluxe,

los residuos sin eliminar pueden producir decoloraciones en la superficie.

1. Al abrir la puerta del horno, se conecta automáticamente la iluminación

del horno.

2. Limpie el horno después de cada uso con agua y detergente y séquelo.

3 Elimine suciedad rebelde con la función Pyroluxe.

1 ¡Atención! Si utiliza un aerosol de limpieza para hornos, observe estricta-

mente las indicaciones del fabricante.

Accesorios

Lave y seque bien todos los elementos insertables (parrilla, rejillas inserta-

bles, bandejas de hornear, etc.) después de cada uso. Primero remójelos un

rato para facilitar su limpieza.

Filtro de grasas

1. Lave el filtro de grasas en agua tibia con detergente para vajillas o métalo

en el lavavajillas.

2. La suciedad incrustada por acción del calor se quita con un poco de agua y

2 ó 3 cucharas soperas de detergente para lavavajillas.

Limpieza pirolítica

1 Advertencia: Durante este proceso, el horno se pone muy caliente. Es ab-

solutamente necesario mantener a distancia los niños pequeños.

1 ¡Atención! Antes de realizar la pyroluxe, se tienen que retirar del horno to-

dos los elementos movibles, incluyendo las rejillas insertables.

3 Si utiliza los extractores para hornos disponibles como accesorios espe-

ciales, éstos se tienen que retirar antes de la pyroluxe.

Si las rejillas insertables o los extractores para horno están todavía enchufa-

dos, aparece 'C1-CARRIL TELESCOP' en el display indicativo de la hora.

Entonces, no es posible iniciar la pirólisis por causa de una desconexión de

seguridad para la protección de las rejillas insertables/los extractores para

horno.

Ejecución de la pyroluxe

1. En su caso, elimine previamente la suciedad gruesa.

2. Seleccione la función de horno Pyroluxe .

– En el indicador Funciones del horno aparece PYROLUXE NORMAL,

– en el indicador del tiempo de cocción aparece “2:45”,

– en el indicador Fin se muestra la hora de desconexión,

– La Duración parpadea durante aprox. 5 segundos.

A continuación, se inicia la limpieza pirolítica.

3 La iluminación del horno está fuera de servicio.

Al alcanzar una temperatura determinada, se bloquea la puerta.

El símbolo de llave permanece activo hasta que la puerta vuelva a estar

desbloqueada.

Modificación de la duración de la pirólisis

1. Proceda según lo descrito en “Pirólisis”.

2. Mientras parpadea la flecha para Duración , seleccione con las

teclas / la duración deseada de la pirólisis:

– ”PYROLUXE ECO / 2:15“ ó

– ”PYROLUXE INTENSIVO / 3:15”.

La Duración parpadea durante aprox. 5 segundos.

A continuación, se inicia la limpieza pirolítica.

3 Si la flecha para Duración hubiera dejado de parpadear, pulse la tecla de

selección Funciones del reloj hasta que la flecha para Duración vuelve

a parpadear y realice entonces el ajuste.

Modificación de la hora de desconexión de la pyroluxe

La hora de desconexión de la pirólisis se puede modificar con la función de

reloj Fin .

¿Cuándo se utiliza qué pirólisis?

– PYROLUXE ECO para suciedad ligera,

– PYROLUXE NORMAL para suciedad normal,

– PYROLUXE INTENSIVO para suciedad fuerte.

Rejillas laterales

Para limpiar las paredes laterales puede usted retirar las parrillas laterales a

derecha e izquierda del horno.

Cómo desmontar las rejillas laterales

Retire la rejilla de la pared del horno suje-

tándola por delante (1) y descolgándola

hacia atrás (2).

Cómo montar la rejilla lateral

3 Importante! Ponga cuidado en que los

extremos redondeados de las varillas

guía apunten hacia adelante!

Para el montaje, enganche primero la re-

jilla por detrás (1), arrímela luego a la pa-

red del horno por delante y oprímala

ligeramente (2).

Luz del horno

1 Advertencia: ¡Peligro de electrocución! Antes de recambiar la lámpara del

horno:

– ¡Apague el horno!

– Desenrosque o desconecte los fusibles instalados en su caja.

3 Para proteger la lámpara y la pantalla de cristal extienda un trapo sobre la

solera.

Cómo cambiar la lámpara lateral del

horno/limpiar la pantalla de cristal

1. Retire la pantalla de cristal y proceda a

limpiarla.

2. Si el caso lo requiere:

Cambie la lámpara de 40 vatios

230 V, 300 °C resistente a las altas

temperaturas.

3. Vuelva a colocar la pantalla de cristal.

Cómo cambiar la lámpara lateral del horno/limpiar la pantalla de cristal

1. Retire la rejilla lateral izquierda.

2. Retire la pantalla mediante un utensilio

delgado y romo (p. ej. una cucharilla de

café) y proceda a limpiarla.

3. Si el caso lo requiere: Recambie

la lámpara del horno de 20 vatios,

12 V, resistente a temperaturas de

hasta 300 °C.

3 Las lámparas halógenas han de sujetarse

siempre con un trapo para impedir que

se le inscrusten residuos de grasa.

4. Vuelva a colocar la pantalla de cristal.

5. Monte otra vez la rejilla lateral.

Puerta del horno

Para facilitar la limpieza del interior del horno se puede desanclar la puerta

de su horno.

Desanclaje de la puerta del horno

1. Abra por completo la puerta del horno.

2. Abra la palanca de apriete (A) en las

dos bisagras de la puerta por comple-

to.

3. Cierre la puerta del horno hasta la pri-

mera posición de enclavamiento

(aprox. 45°).

4. Sujete la puerta del horno lateralmente

con ambas manos y retírela del horno

en posición inclinada hacia arriba (Pre-

caución: ¡pesada!).

3 Coloque la puerta del horno con la cara

exterior hacia abajo sobre una base blan-

da y plana, por ejemplo encima de una

manta, para evitar arañazos y rozes.

Enganche de la puerta del horno

1. Desde el lado del asa, sujete la puerta

del horno lateralmente con ambas ma-

nos y manténgala en un ángulo de

aprox. 45°.

Coloque los enganches en el lado infe-

rior de la puerta del horno en las bisa-

gras del horno.

Deslice la puerta hacia abajo hasta el

tope.

2. Abra por completo la puerta del horno.

3. Situe las palancas de apriete(A) en am-

bas bisagras de puerta a su posición

original.

4. Cierre la puerta del horno.

Cristal de puerta del horno

La puerta del horno está equipada con cuatro cristales montados uno de-

trás de otro. Los cristales interiores se pueden quitar para la limpieza.

1 ¡Atención! En caso de aplicar sobrepresión, sobre todo en los bordes del

cristal frontal, éste se puede romper.

Desmontaje de los cristales de puerta

1. Abra por completo la puerta del horno.

2. Abra la palanca de apriete (A) en las

dos bisagras de la puerta por comple-

to.

3. Cierre la puerta del horno hasta la pri-

mera posición de enclavamiento

(aprox. 45°).

4. Sujete la cubierta de la puerta (B) en el

borde superior de la puerta por ambos

lados y presiónela hacia dentro hasta

soltar el cierre de enclavamiento. A

continuación, retire la cubierta de la

puerta hacia arriba.

5. Sujete los cristales de la puerta uno

tras otro por el borde superior y extrái-

galos de la guía hacia arriba.

Limpieza de los cristales de puerta

Limpie los cristales de puerta a fondo con agua y detergente.

A continuación, séquelos con cuidado.

Inserte los cristales de puerta

1. Introduzca los cristales de puerta en

posición inclinada desde arriba en el

perfil de puerta en el borde inferior de

la puerta y bájelos.

3 Los dos cristales más pequeños se in-

sertan primero y el más grande en último

lugar.

2. Sujete la cubierta de la puerta (B) late-

ralmente, posicionela en el lado inferior

del borde de la puerta y vuelva a mon-

tar la cubierta de la puerta (B) en el bor-

de superior de la puerta.

3 En el lado abierto de la cubierta de la

puerta (B) se encuentra un carril guía (C).

Éste se tiene que introducir entre el cris-

tal de puerta exterior y el ángulo de la

guía (D).

El cierre de enclavamiento (E) tiene que

estar anclado.

3. Abra por completo la puerta del horno.

4. Vuelva las palancas de apriete (A) en

ambas bisagras de puerta a su posición

original.

5. Cierre la puerta del horno.

¿Qué hacer cuando …

Problema Posible causa Corrección

El horno no se calienta El horno no está conectado. Conectar el horno

La hora no está ajustada Ajustar la hora.

No se han realizado los ajustes

necesarios

Comprobar los ajustes

La desconexión de seguridad

del horno se ha disparado

Ver Desconexión de seguridad

El fusible en la instalación do-

méstica (caja de fusibles) se ha

disparado

Comprobar el fusible Si los fu-

sibles se dispararan repetida-

mente, consultar a un

electricista homologado.

Falla la iluminación del

horno.

La bombilla del horno está de-

fectuosa.

Cambiar la bombilla del horno.

La pirólisis no funciona.

En el display aparece „C1-

CARRIL TELESCOP“

No se han retirado las rejillas

insertables / los cajones

Retirar las rejillas insertables /

los cajones

El horno no se calienta, el

indicador de funciona-

miento funciona. Se en-

ciende una pequeña

flecha.

Coloque la función del horno

en OFF. No desconectar el

horno.

Mantener pulsadas simultá-

neamente las tres teclas cen-

trales hasta que suena la

señal.

En la indicación de la hora

aparece F2

La puerta no está cerrada co-

rrectamente o el bloqueo de la

puerta está defectuoso

Cierre correctamente la puer-

ta;

Desconecte y vuelva a conec-

tar el aparato a través del fusi-

ble doméstico o el interruptor

de protección en la caja de fu-

sibles;

Si la indicación vuelve a apa-

recer, consulte al Servicio pos-

tventa.

La puerta del horno está

bloqueada

Error de electrónica Desconectar y volver a conec-

tar el aparato a través del fusi-

ble del edificio o el interruptor

de seguridad en la caja de fu-

sibles.

Si la indicación vuelve a apa-

recer, consultar al Servicio

postventa.

Si no lograra eliminar el problema con las medidas de corrección indi-

cadas, sírvase consultar a su distribuidor o al Servicio posventa.

1 ¡Advertencia! Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas única-

mente por técnicos cualificados. En caso de reparaciones inadecuadas se

pueden producir considerables peligros para el usuario.

3 En caso de errores de manejo, la visita del técnico del Servicio posventa o

del distribuidor deberá ser facturada incluso durante el período de garantía.

3 Nota para aparatos con frontal metálico:

Debido al frente frío de su aparato, el cristal de la puerta se puede empañar

brevemente después de abrir la puerta durante o poco después de hornear

o asar.

El asador rotativo no gira. Está ajustada una función de

horno equivocada.

Seleccione una función de

horno con asador rotativo.

El asador rotativo no está inser-

tado correctamente.

Introduzca el asador rotativo

hasta el tope.

Problema Posible causa Corrección

Instrucciones de montaje

1 Atención: El montaje y la conexión del aparato nuevo deben ser ejecutados

únicamente por un técnico homologado.

Sírvase observar esta indicación, dado que, de lo contrario, se extingue

todo derecho de garantía en caso de eventuales daños.

1 Indicaciones para la seguridad para el instalador

• En la instalación eléctrica se tiene que prever un dispositivo que permite

separar el aparato de la red en todos los polos con una apertura de con-

tactos de mín. 3mm.

Como dispositivos de separación apropiados se consideran, por ejemplo,

cortacircuitos automáticos, fusibles (los fusibles roscados se tienen que

retirar del portafusibles), interruptores FI y contactores.

• La protección contra el contacto tiene que estar garantizada a través de la

instalación.

• La estabilidad del armario empotrado tiene que corresponder a

DIN 68930.

• Las cocinas empotradas y las encimeras empotradas están equipadas

con sistemas de enchufe especiales. Por razones de seguridad, sólo se

deben combinar con aparatos del mismo fabricante.

Garantía/Servicio postventa

España

Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza al

usuario del aparato cuyos datos de identificación figuran en el presente documento, durante el

plazo de dos (2) años desde la fecha de su entrega, la reparación totalmente gratuita de las

averías que experimente el aparato, incluyendo la presente garantía tanto el coste de las pie-

zas de recambio como el de la mano de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal

técnico del Servicio Oficial de la Marca al domicilio del usuario.

En el supuesto de que el producto, por su tamaño y movilidad, fuera susceptible de ser tras-

portado por el usuario al Taller Oficial de la Marca, éste quedará liberado de la obligación de

trasladar su personal técnico al domicilio del usuario.

Para hacer uso del derecho de garantía aquí reconocido, será requisito necesario que el apara-

to se destine al uso privado. También será necesario presentar al personal técnico de la marca,

antes de su intervención, la factura o tique de compra del aparato o el albarán de entrega co-

rrespondiente si éste fuera posterior, en unión del presente documento.

Exclusiones: La presente garantía no cubre la instalación, nivelación, instrucciones de uso del

aparato ni sustitución de lámparas. No quedan cubiertas por esta garantía y por tanto la misma

quedará sin efecto en los casos de averías producidas como consecuencia de:

– Fuerza mayor (fenómenos atmosféricos, geológicos, etc.)

– Uso inadecuado o no acorde con las instrucciones del fabricante.

– Falta de mantenimiento y limpieza: filtros con objetos tales como botones, monedas, etc;

condensadores con polvo, pelusa u otros elementos que impidan la libre circulación del aire;

cubetas de detergente con residuos, etc.

– Uso de productos de limpieza abrasivos que causen daños en chapa, pintura y plásticos.

– La rotura accidental de componentes de plástico y vidrio.

– La instalación y/o conexión incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presión de gas o agua,

conexión eléctrica o hidráulica no adecuadas).

– Los daños estéticos no denunciados en el momento de la entrega.

La garantía no tendrá efecto en caso de manipulación de la placa de características del apara-

to o de los datos que figuren en la factura, tique de compra o albarán de entrega de aquél o de

los consignados en este documento. Tampoco producirá efecto si se produjesen intervencio-

nes de personal técnico no autorizado o no perteneciente al Servicio Oficial de la marca.

Se informa al usuario que, además de la garantía reconocida en este documento, tiene la pro-

tección que le concede la Ley 23/2003, de 10 de julio, respecto de la exigencia de que el bien

adquirido sea conforme con el contrato de compraventa, pudiendo reclamar al vendedor, en

caso de disconformidad, por las faltas que se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2) años

desde la entrega. En ese supuesto, tendrá derecho a solicitar la reparación gratuita del bien o a

la sustitución de éste, salvo que una de esas opciones resulte imposible o desproporcionada.

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.-Sociedad Unipersonal

Albacete, n 3C - 28027 MADRID - CIF A08145872

España

Central Servicio Técnico

Ctra. M-300 km, 29,900

Apdo. 119

28802 Alcalá de Henares (Madrid)

Recepción de Llamadas

Averías 902 116 388

Atención Usuarios:

e-mail: [email protected]

Para España:

Puede comprar recambios y accesorios on-line entre en

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Garantía Europea

Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países indicados en la parte

posterior de este manual durante el periodo especificado en la garantía del aparato o el pe-

riodo que prevea la ley. Si usted se traslada de uno de estos países a otro de los países abajo

indicados, la garantía del aparato se desplazará con usted siempre que se cumplan los si-

guientes requisitos:

• La garantía entra en vigor el día en que usted compre el aparato, que se demostrará me-

diante un justificante de compra válido emitido por el vendedor del aparato.

• La garantía del aparato tendrá el mismo periodo de validez y cubrirá las mismas piezas y

mano de obra que las garantías emitidas en su nuevo país de residencia para ese modelo

o gama de aparatos en concreto.

• La garantía del aparato es personal del comprador original e intransferible.

• El aparato deberá ser instalado y utilizado según las instrucciones de Electrolux y es úni-

camente de uso doméstico, lo que significa que no podrá ser utilizado con fines comercia-

les.

• El aparato deberá ser instalado observando todas las normativas relevantes que estén en

vigor en su nuevo país de residencia.

Las disposiciones de esta Garantía Europea no afectan a los derechos que le correspondan

por ley.

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Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane

Belgique/België/

Belgien

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Èeská republika

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Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia

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Luxembourg +35 2 42 43 13 01 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország +36 1 252 1773

H-1142 Budapest XIV,

Erzsébet királyné útja 87

Nederland +31 17 24 68 300

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Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo

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Portugal +35 12 14 40 39 39

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Istanbul

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+7 095 937 7837

129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò, 16,

ÁÖ „Îëèìïèê“

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Servicio posventa

En caso de fallos técnicos, compruebe primero si puede corregir el proble-

ma por sí mismo con la ayuda de las instrucciones de uso (capítulo "Qué

hacer cuando…").

Si esto no fuera posible, sírvase consultar al Servicio postventa o a una de

nuestras delegaciones de servicio técnico.

Para poder ayudarle rápidamente, necesi-

tamos los siguientes datos:

– Denominación del modelo

– Número de producto (PNC)

– Número de serie (Nº S)

(Los números figuran en la placa de ca-

racterísticas)

– Tipo de fallo

– Eventual mensaje de error visualizado

en el aparato

Para tener a mano los números de referencia necesarios de su aparato, le

recomendamos anotarlos aquí:

Denominación del modelo: .....................................

PNC: .....................................

Nº S: .....................................

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Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual de usuario

Marca: Electrolux

Modelo: EOC6697X R05 ELUX S

Tipo: Manual de usuario

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Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual de usuario

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