Samsung AGE0103MB/XPE Manual de usuario

Categoría
Microondas
Tipo
Manual de usuario
Horno de Microondas
Manual del Usuario
Código No.: DE68-03979A
AGE0103MB
Este manual está impreso en papel 100% reciclado.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 1 2011-06-02 �� 1:45:52
2
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Seguridad
PRECAUCIONES PARA
EVITAR UNA POSIBLE
EXPOSICION EXCESIVA A LA
ENERGIA DE MICROONDAS
(A) No trate de operar este horno con la puerta abierta ya que la operación
con la puerta abierta puede resultar en exposición dañina a la energía
de microondas. Es importante el no anular o jugar con los entrecierres
de seguridad.
(B) No coloque ningún objeto entre la cara frontal del horno y la puerta,
tampoco permita que la suciedad o los residuos de limpiadores se
acumulen sobre las superficies que sellan.
(C) No opere el horno si está dañado. Es particularmente importante que la
puerta del horno cierre apropiadamente y que no haya daño en:
(1) La puerta (torcida o abollada),
(2) Bisagras y seguros (rotos o flojos),
(3) Sellos de la puerta u superficies que sellan.
(D) El horno no debe ser ajustado o reparado por ninguna persona excepto
por el personal de servicio apropiadamente calificado.
ADVERTENCIA
Siempre acate precauciones de seguridad cuando use su horno. Nunca
trate de reparar su horno usted mismo: hay voltaje peligroso en el interior.
Si el horno necesita ser reparado, entonces llame a un Centro de Servicio
autorizado cerca de usted.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE
SEGURIDAD
Cuando se usa cualquier aparato eléctrico, se deben seguir precauciones
básicas de seguridad incluyendo las siguientes:
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de quemaduras, choque eléctrico, fuego, lesiones
personales o exposición excesiva a la energía de microondas:
Lea todas las instrucciones de seguridad antes de usar el aparato.
Lea y siga las instrucciones específicas bajo el subtítulo
PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICION
EXCESIVA A LA ENERGIA DE MICROONDAS” en esta página.
Este aparto debe estar conectado a tierra. Conéctelo solamente
a contactos eléctricos apropiadamente aterrizados. Consulte las
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE CONEXIÓN A TIERRA” en la pá
gina de este manual.
Instale o coloque este aparato solamente de acuerdo con las
instrucciones de instalación proporcionadas.
Algunos artículos como los huevos enteros y alimentos en contenedores
sellados pueden explotar si son calentados en este horno.
Use este aparato solamente para el propósito que fue diseñado como
se describe en este manual. No use químicos o vapores corrosivos
en este aparato. Este tipo de horno está diseñado específicamente
para calentar, cocinar o secar alimentos. No está diseñado para uso
industrial o de laboratorio.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 2 2011-06-02 �� 1:45:53
3
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONESS
Seguridad
Instrucciones Importantes de Seguriad, continuación
Como con cualquier aparato, se requiere de una supervisión cercana
cuando es usado por niños.
No opere este aparato si el cordón eléctrico está dañado, si no está
trabajando apropiadamente, o si ha sido dañado.
Este aparato debe recibir servicio del personal de servicio calificado
solamente. Contacte las oficinas del servicio autorizado más cercano
para revisión, reparación o ajuste.
No cubra o bloquee las aberturas de este aparato.
No guarde este aparato en el exterior. No lo use cerca del agua, por
ejemplo cerca de una llave de la cocina, en un sótano húmedo o cerca
de una piscina, etc.
Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de los alimentos o
las salpicaduras de grasa se pegan a las paredes o al piso del horno y
pueden causar daño a la pintura reduciendo la eficiencia del horno.
No sumerja en agua el cordón eléctrico o la clavija.
Mantenga el cordón eléctrico alejado de superficies calientes.
No permita que el cordón eléctrico cuelgue sobre la orilla de la mesa o
de la cubierta de la cocina.
Cuando limpie la puerta del horno y sus superficies, use solamente
jabones o detergentes suaves no abrasivos aplicándolos con una
esponja o con un trapo suave.
Para reducir el riesgo de fuego dentro del horno:
a. No cocine de más los alimentos. Vigile cuidadosamente el aparato si
en el interior hay papel, plástico u otros materiales combustibles.
b. Retire los alambres que se usan para cerrar algunas bolsas para
cocinar antes de colocar dichas bolsas dentro del horno.
c. Si los materiales que se encuentran dentro del horno se incendian,
entonces mantenga cerrada la puerta del horno, apáguelo,
desconecte el cordón eléctrico o interrumpa el suministro de energía
desde el panel de fusibles o de disyuntores de circuito.
d. No use el compartimiento del horno para almacenar. No deje
productos de papel, utensilios para cocinar o alimentos dentro del
horno cuando no se está usando.
No trate de precalentar el horno ni de operarlo mientras está vacío.
Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de
enredarse en él o de tropezarse usando un cordón largo. Hay juegos de
cordones eléctricos más largos o extensiones y pueden ser usados.
No use ningún otro aparato para cocinar o generador de calor junto a
este aparato.
No coloque la unidad sobre o cerca de ninguna parte de un aparato
generador de calor o que sirva para cocinar.
No coloque el horno sobre un fregadero.
No coloque nada directamente sobre la superficie superior del aparato
mientras esté en operación.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 3 2011-06-02 �� 1:45:53
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE
CONEXIÓN A TIERRA
Este aparato debe estar conectado a tierra. En el caso de un corto circuito
eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de sufrir un choque eléctrico,
proporcionando un cable de escape para la corriente eléctrica. Este aparato
está equipado con un cordón eléctrico que incluye un cable de tierra y un
enchufe.Conecte el cordón eléctrico de dos cables en u n contacto que
proporcione un voltaje de 220 Voltios y 60 Hertz. Su horno debe ser el único
aparato conectado en este circuito.
ADVERTENCIA
El uso inapropiado de la clavija puede resultar en el riesgo de sufrir un
choque eléctrico. Consulte a un electricista calificado o a una persona del
servicio si usted no entiende las instrucciones de conexión a tierra o si no
está seguro de que el aparato esté apropiadamente aterrizado.
Uso de extensiones eléctricas
Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de
enredarse o de tropezarse con un cordón eléctrico más largo. Hay
disponibles juegos de cordones eléctricos largos o extensiones eléctricas y
pueden usarse si se tiene cuidado en su uso. Si se usa un cordón eléctrico
largo o una extensión eléctrica:
1. La clasificación eléctrica marcada del cordón eléctrico o de la
extensión eléctrica debe ser por lo menos tan grande como la
clasificación eléctrica del aparato.
2. El cordon electrico mas largo debe ser arreglado de manera que
no cuelgue sobre la cubierta de la cocina o de la mesa en donde
puede ser jalado por los ninos o en donde puede causar un tropiezo
accidental. Si usted usa una extension electrica, entonces la luz
interior puede fluctuar y el ventilador puede variar cuando el horno de
microondas esta encendido. Los tiempos de coccion pueden alargarse
tambien.
Los liquidos tales como agua, cafe o te pueden ser sobrecalentados
mas alla del punto de ebullicion sin tener que estos se vean hirviendo.
Las burbujas que aparecen en el liquido cuando estan en su punto
de ebullicion no siempre se aprecian cuando se retira el recipiente
del horno de microondas. ESTO PUEDE OCURRIR EN LIQUIDOS
MUY CALIENTES CUANDO ES TRASLADADO EL RECIPIENTE O SE
INTRODUCE DENTRO DEL LIQUIDO UNA CUCHARA O ALGUN OTRO
UTENSILIO.
Para reducir el riesgo de daños a personas:
1. No sobre caliente líquidos
2. Remueva el líquido antes y durante el calentamiento
3. No use recipientes planos con entradas muy delgadas
4. Después de calentar, deje reposar el recipiente en el horno de
microondas por un lapso pequeño antes de retirarlo
5. Sea cuidadoso cuando inserte una cuchara o algún otro utensilio
dentro del recipiente.
Seguridad
4
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 4 2011-06-02 �� 1:45:53
5
Contenido
Su horno de microondas nuevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Revisando las partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Preparando su horno de microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Botones del panel de controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Operación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Programando el reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Usando el botón Pausa/Cancelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Usando los botones de Cocción Instantánea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Uso del ahorro de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Auto Descongelado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Uso de la funcion +30 seg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Cuadro de Cocción Instantánea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Programando y usando el botón Receta Personalizada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Auto Recalentado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de Potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Cocción en una sola etapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Cocción Multietapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Usando los botones Más y Menos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Ajustando el volumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Usando el Cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Modo Demostración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Programando el Seguro de protección contra niños. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Uso de la Función Multicombi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Usando el botón de cocción Dorador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Uso de la tecla Crocante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Instrucciones para cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Utensilios para cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Probando los utensilios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Guía de descongelado automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Guía para cocinar y asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Guía de Crocante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Guía de Muticombi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Técnicas para cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Consejos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Guía de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Recetas del Menú Criollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Apéndice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Guia para resolver problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Cuidado y Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Especificaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Referencia Rápida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 5 2011-06-02 �� 1:45:53
6
Su horno de microondas nuevo
Revisando las partes
Desempaque su horno de microondas y revíselo para asegurarse que tiene todas las
piezas mostradas aquí. Si alguna pieza falta o está rota, llame a su distribuidor.
Horno de Microondas Anillo Guia deslizante Plato giratorio
Rejilla Metálica
Gracias por elegir a SAMSUNG
Su horno nuevo representa lo último en tecnología de cocción con microondas. Este
horno es un electrodoméstico con todas las funciones y fácil de usar, construido
para cumplir estándares estrictos de calidad establecidos por SAMSUNG: los más
altos en la industria. Estamos orgullosos de ofrecerle un producto que proporcionará
servicio conveniente y confiable durante años por venir.
Por favor registre el número de serie de la parte trasera o interior de su horno de
microondas SAMSUNG así como la fecha de compra en los espacios provistos
abajo. Le recomendamos guardar su recibo de compra con este manual para facilitar
el servicio en garantía.
Número de modelo ______________________________________________
Número de serie ______________________________________________
Fecha de compra ______________________________________________
Distribuidor ______________________________________________
Preparando su horno de microondas
1
. Coloque el horno sobre una superficie plana y fuerte y conecte la clavija en un
contacto aterrizado. Una vez conectado, la pantalla de su horno mostrará:
“88:88” cambia automáticamente a “12:00” después de 10 segundos.
Asegúrese que exista una ventilación adecuada para su horno dejando por lo
menos 4 pulgadas de espacio de cada lado, atrás y debajo de su horno.
2. Abra la puerta del horno presionando el botón que se encuentra bajo el panel de
controles.
3. Limpie el interior del horno usando un trapo húmedo.
4. Coloque el anillo armado en la hendidura que se encuentra en el centro del
horno.
5. Coloque la charola de vidrio sobre el anillo de manera que las tres lengüetas
en el centro de la charola encajen con seguridad dentro con las lengüetas en el
piso del horno.
Su horno de microondas nuevoSu horno de microondas nuevo
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 6 2011-06-02 �� 1:45:54
7
Su horno de microondas nuevo
Botones del panel de controles
1
2
3
4
5
7
8
6
10
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
1. Reloj p.8
Programa la hora del día.
2. Receta Personalizada p.10
Presiónelo dos veces para programar su receta favorita. Presiónelo una vez para
cocinar esa receta.
3. Auto Descongelado p.9
Programa el peso de los alimentos que van a ser descongelados.
4. Crocante p.15, p.20
5. Menu Criollo p.27~p.33
6. Más/Menos p.13
Aumenta o disminuye el tiempo de cocción.
7. Nivel de Potencia p.12
Programa un nivel de potencia diferente a Alto.
8. Pausa/Cancelar p.8
Presione para que el horno haga una pausa o para corregir un error.
9. Aderezo p.27
10. Ahorro de energía p.8
Modo de ahorro de energía.
11. Botones Cocción Instantánea p.8
Programas instantáneos para cocinar alimentos populares.
12. Auto Recalentado p.11
Muestra el tipo de platillo que va a ser recalentado.
13. Dorador p.15
14. Multicombi p14,p21
15. Sonido p.13
16. Botones numéricos
Programa los tiempos de cocción o las cantidades.
17. Cronómetro p.13
18. Inicio p.13
19. +30 Seg. p.9
Oprima esta tecla para ajustar y comenzar rápidamente en el nivel de potencia
del 100%.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 7 2011-06-02 �� 1:45:54
8
Programando el reloj
1
. Presione el botón Reloj. La pantalla mostrará:
On Lock Demo
kg g oz lbs cup
II
I
On Lock Demo
kg g oz lbs cup
III
2. Use los botones numéricos para ingresar la hora del día. Debe presionar por lo
menos tres botones para programar el reloj. Si son las 5:00 entonces presione 5,
0, 0.
On Lock Demo
kg g oz lbs cup
II
I
On Lock Demo
kg g oz lbs cup
III
3. Presione el botón Reloj otra vez. Los dos puntos (:) parpadeo indicando que la
hora está programada.
Si hay una interrupción en el suministro de energía, usted necesitará reprogramar
el reloj.
Mientras la cocción está en progreso usted puede saber la hora del día
presionando el botón Reloj.
Usando el botón Pausa/Cancelar
El botón Pausa/Cancelar le permite borrar instrucciones que ha ingresado. También
le permite ordenar una pausa durante el ciclo de cocción del horno, de manera que
usted pueda revisar sus alimentos.
Para que el horno haga una pausa durante la cocción: Presione una vez el botón
Pausa/Cancelar. Para continuar presione el botón Inicio.
Para detener la cocción, borrar las instrucciones y regresar la pantalla del horno
a la hora del día entonces presione dos veces el botón Pausa/Cancelar.
Para corregir un error que acaba usted de ingresar: presione una vez el botón
Pausa/Cancelar, después reingrese las instrucciones.
Usando los botones de Cocción Instantánea
1
. Presione el botón de Cocción Instantánea que corresponda al alimento que va
a cocinar (Papas/Choclos por ejemplo). La pantalla muestra el primer tamaño
de porción disponible.
II I
II I
On Lock Demo
II I
On Lock Demo
kg g
Oz.
lbs cup
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
On Lock Demo
kg g oz
Lbs.
cup
II
I
2. Presione repetidamente el botón para seleccionar la porción que desea. La
pantalla mostrará cíclicamente todos las porciones disponibles. Una vez que ha
seleccionado la porción correcta.
II I
II I
On Lock Demo
II I
On Lock Demo
kg g
Oz.
lbs cup
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
On Lock Demo
kg g oz
Lbs.
cup
II
I
II I
II I
On Lock Demo
II I
On Lock Demo
kg g
Oz.
lbs cup
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
ON
Lock Demo
II I
On Lock Demo
kg g oz
Lbs.
cup
II
I
3. Presione Inicio para empezar la cocción.
Cuando el tiempo de cocción haya terminado, el horno emitira una senal sonora.
Entonces el horno emitirá un bip cada minuto.
Operación
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 8 2011-06-02 �� 1:45:55
9
Operación
Uso del ahorro de energía
1
. Cuando se toca este icono, se enciende el modo de ahorro
de energía con la pantalla apagada.
Si toca otra vez el icono, abre la puerta o toca cualquier otro botón puede volver a
ver la hora correcta, ya que el reloj interno continua funcionando durante el modo
de ahorro de energía. Operación
Auto Descongelado
Para descongelar alimentos congelados, programe el peso de los alimentos y el
horno de microondas automáticamente programa el tiempo de descongelado, el
nivel de potencia y el tiempo de reposo.
1. Presione el botón Auto Descongelado. La pantalla muestra “0.2 kg” si ha
programado el horno para medidas del sistema métrico.
ON LOCK DEMO GRILL COMBI
2. Para programar el peso de sus alimentos presione repetidamente el botón Auto
Descongelado. Esto aumenta el peso en incrementos de 200 g (0,5 libras) y
hasta un máximo de 2,6 kg (6,0 libras). Si usted está usando el sistema métrico
entonces los incrementos serán de 0,2 kg.
También puede usar los botones numéricos para ingresar
directamente el peso de los alimentos.
El horno calcula el tiempo de descongelado y comienza
automáticamente. El horno emitirá sonidos bip dos veces durante el
descongelado.
3. Presione el botón Pausa/Cancelar, abra la puerta del horno, y voltee los
alimentos.
4. Presione el botón Inicio para continuar con el descongelado.
Vea la pá gina 17 para consultar la Guía para descongelar
automáticamente.
Uso de la funcion +30 seg.
Esta tecla ahorra tiempo y le permite configurar rápidamente y comenzar la cocción
en el microondas sin la necesidad de oprimir la tecla Inicio.
Ejemplo: Para programar AGREGAR 30 SEG para añadir 2 minutos.
1. Oprima la tecla +30 seg. 4 veces. El horno comienza la cocción y la pantalla
muestra la cuenta regresiva del tiempo.
2. Presione Inicio para empezar la cocción.
Cuadro de Cocción Instantánea
Artículo Peso Observaciones
Té/Café 1 taza
2 tazas
3 tazas
4 tazas
Use una taza que se pueda meter a horno de
microondas y el líquido debe estar a temperatura
ambiente.
Mezcle antes de servir.
Papas/
Choclos
250 g
500 g
1,0 Kg
Papas
Perfore cada papa varias veces con un tenedor.
Colóquela/s sobre su recipiente de manera equidistante;
llevar tapado.
Cuando el horno emita señales y muestre “voltee el
alimento” (turn the food over), entonces voltee la(s)
papa(s).
Sáquelas del horno; envuélvalas en papel metalico y
déjelas reposar de 3 a 5 minutos.
Choclos
• Colocar los choclos húmedos en una cacerola tapada
Cuando el horno emita señales, voltee el/los choclo/s.
Retirar y dejar reposar.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 9 2011-06-02 �� 1:45:56
10
Operación
Programando y usando el botón Receta Personalizada
El botón Receta Personalizada memoriza las posiciones de tiempo y nivel de
potencia para un alimento en particular.
Programando el botón Receta Personalizada
1.
Presione el botón Receta Personalizada dos veces para borrar el programa
memorizado previamente. La pantalla muestra “CUS”.
2. Use los botones numéricos para ingresar el tiempo de cocción. La pantalla
mostrará la cantidad de tiempo que acaba de programar.
3. Presione el botón Nivel de Potencia y use los botones numéricos para ingresar
el nivel de potencia. La pantalla mostrará el nivel de potencia que acaba de
programar. Puede programar el nivel de potencia desde 0 hasta 9.
1 = Tibio 2 = Bajo
3 = Descongelar 4 = Medio bajo
5 = Medio 6 = Fuego Lento
7 = Medio alto 8 = Recalentar
9 = Saltear 0 = Alto
4. Presione nuevamente el botón Receta Personalizada.
Usando el botón Receta Personalizada
Después de memorizar una receta, presione el botón Receta Personalizada, después
presione el botón Inicio.
Auto Recalentado
Para recalentar alimentos, seleccione el tipo de platillo y el número de porciones que
desea recalentar, y el horno de microondas programa automáticamente el tiempo de
recalentado.
1. Presione repetidamente el botón Auto Recalentado para seleccionar el tipo de
plato que desea recalentar.
La cantidad inicial para cada tipo de plato es de 1 porción.
Plato de alimentos: Una porción
Guisado: Una porción
Sopa/Salsas: Una porción
Usted puede seleccionar hasta cuatro porciones para guisados y sopas. Para
plato de alimentos solamente se puede programar una porción.
La pantalla muestra el plato y la cantidad que usted ha elegido.
2. Use los botones numéricos para aumentar el tamaño de la porción. Por ejemplo,
para tres porciones , presione el botón “3” (Refiérase al Cuadro de Auto
Recalentado abajo para obtener el número de porciones posibles). La pantalla
muestra el número de porciones que usted ha seleccionado.
3. Presione el botón Inicio.
Cuadro Recalentado Automático
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 10 2011-06-02 �� 1:45:57
11
Operación
Cuadro Recalentado Automático
Articulo
Peso
Observaciones
Plato de
alimentos
1 Porción
Cubra el plato con película plástica ventilada
o papel encerado ventilado
Contenido
-85 a 113 g de carne roja, aves o pescado
(hasta 170 g si
es con hueso)
-½ taza de almidón
(papas, pasta, arroz, etc.)
-½ taza de vegetales
(aproximadamente 85 a 113 g)
Guisado 1 a 4 Porciones
(226 g por porción)
Cubra con una tapa o con película plástica
ventilada.
Mezcle los alimentos una vez antes de servir.
Sopas y
salsas
1 a 4 Porciones
(226 g por porcion)
Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de
Potencia
Su microondas le permite programar hasta dos diferentes etapas de cocción,
cada una con su propio tiempo y nivel de potencia. El nivel de potencia le permite
controlar la intensidad de calentamiento desde Tibio (1) hasta Alto (0).
Cocción en una sola etapa
Para cocción en una sola etapa, solamente necesita programar un tiempo de
cocción. El nivel de potencia se programa automáticamente en Alto. Si usted desea
programar potencia en cualquier otro nivel, entonces usted debe usar el botón Nivel
de Potencia.
1. Use los botones numéricos para programar un tiempo cocción. Puede
programar un tiempo desde un segundo hasta 99 minutos con 99 segundos.
Para programar un tiempo mayor que un minuto ingrese los segundos también.
Por ejemplo, para programar 20 minutos, ingrese 2, 0, 0, 0.
2. Si usted desea programar un nivel de potencia diferente a Alto, entonces
presione el botón Nivel de Potencia, use los botones numéricos para ingresar el
nivel de potencia.
Niveles de Potencia:
1 = Tibio 6 = Fuego Lento
2 = Bajo 7 = Medio alto
3 = Descongelar 8 = Recalentar
4 = Medio bajo 9 = Saltear
5 = Medio 0 = Alto
3. Presione el botón Inicio para comenzar a cocinar. Si usted desea cambiar
el nivel de potencia, entonces presione el botón Pausa/Cancelar antes de
presionar el botón Inicio, y reingrese todas las instrucciones.
Resultado : Se inicia la cocción y una vez finalizada:
1) El horno emite sonidos bip.
2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto).
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 11 2011-06-02 �� 1:45:57
12
Operación
Cocción Multietapas
Algunas recetas requieren de diferentes etapas de cocción a diferentes
temperaturas. Usted puede programar etapas múltiples de cocción con su
microondas.
1. Siga los pasos 1 y 2 de la sección “Cocción en una sola etapa” en esta página.
Cuando se ingresa más de una sola etapa de cocción, se debe presionar el botón
Nivel de Potencia antes de que la segunda etapa de cocción pueda ser ingresada.
Para programar el Nivel de Potencia en Alto para una etapa de cocción, presione el
botón Nivel de Potencia dos veces.
2. Use los botones numéricos para programar un segundo tiempo de cocción.
3. Presione el botón Nivel de Potencia, después use los botones numéricos para
programar el nivel de potencia de la segunda etapa de cocción.
4. Presione Inicio para comenzar a cocinar.
La cocción Microondas tiene prioridad independientemente de lo establecido en la
cocción Multi- Etapas.
Usando los botones Más y Menos
Los botones Más y Menos le permiten ajustar los tiempos preprogramados de
cocción. Solamente funcionan con Recalentado Automático, Los Tiempos de
Cocción y los botones de Cocción Instantánea. Use los botones Más y Menos
solamente hasta que usted ya haya comenzado a cocinar con uno de estos
procedimientos.
1. Para AGREGAR mas tiempo a un procedimiento automatico de coccion,
presione el boton Más(9).
2. Para REDUCIR tiempo a un procedimiento automatico de coccion, presione el
boton Menos(1).
“Si desea aumentar/reducir el tiempo de cocinado por 10 seg., presione la tecla
de Más(9) o Menos(1).”
Ajustando el volumen
El botón Sonido en el microondas le permite ajustar el volumen del sonido de timbre
del microondas. Para cambiar el volum en:
1. Presione el botón Sonido. La pantalla muestra “ON”.
2. Presione el botón Sonido para desactivarlo, y dos veces para activado.
3. Presione Inicio: La pantalla regresa a la hora del día.
Usando el Cronómetro
1
. Use los botones numéricos para programar la cantidad de tiempo que quiere
que el cronómetro corra.
2. Presione el botón Cronómetro.
3. La pantalla cuenta regresivamente y emite bips cuando el tiempo ha llegado a
su fin.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 12 2011-06-02 �� 1:45:57
13
Operación
Modo Demostración
Usted puede usar el Modo Demostración para ver como opera su horno de
microondas sin el calentamiento del horno.
1. Presione el botón “0”, y presione el botón “1”.
Para apagar el modo demostración, repita los pasos 1 arriba.
Programando el Seguro de protección contra niños
Usted puede bloquear su horno de microondas de manera que no pueda ser usado
por niños sin supervisión.
1. Sostener el botón “0”, y presione el botón “2”.
ON LOCK DEMO GRILL COMBI
Kg
g
Oz. Lbs. Cup
kg g oz lbs cup
II I
On
LOCK
Demo
On Lock Demo Grill
kg g oz lbs cup
II
ON LOCK DEMO GRILL COMBI
Kg
g
Oz. Lbs. Cup
En este momento el horno de microondas no puede usarse sino hasta que sea
desbloqueado. Para desbloquearlo, repita los pasos 1 arriba.
Uso de la Función Multicombi
1
. Ingrese el tiempo de cocción que no exceda los 60 minutos.
2. Presione el botón Muticombi y simultáneamente aparecerá en la pantalla
Cb-1, presione una segunda vez para que aparezca la segunda combinación
Cb-2 y una tercera para que aparezca Cb-3, Ud. podrá seleccionar hasta 3
combinaciones.
Luego presione “Inicio”.
Combi 1
Combi 2
Combi 3
3. Cuando la función se inicia, el tiempo de cocción será indicado en la pantalla.
4. La pantalla mostrará el conteo del tiempo regresivamente.
5. El Horno emitirá 4 sonidos bip para informarle que el tiempo ha finalizado.
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 13 2011-06-02 �� 1:45:58
Usando el botón de cocción Dorador
Para ahorrar más tiempo además de obtener los beneficios del dorador, use el modo
Dorador directamente después de la cocción de microondas.
Esta función le permite dorar algunos de sus alimentos favoritos usando el calor
radiante que genera la resistencia del dorador.
Para obtener mejores resultados, coloque los alimentos sobre la parrilla metálica que
se encuentra colocada sobre el plato giratorio.
La parrilla debe usarse SOLAMENTE para dorar.
No la deje dentro del horno después de dorar ni la use para cocinar con microondas.
1. Use los botones numéricos para programar el tiempo de dorar. Por ejemplo,
para programar 10 minutos, ingrese 1, 0, 0, 0 (hasta un máximo de 30 minutos).
Para ingresar 60 minutos, la pantalla mostrará:.
ON LOCK DEMO GRILL COMBI
Kg
g
Oz. Lbs. Cup
kg g oz lbs cup
II I
On
LOCK
Demo
On Lock Demo Grill
kg g oz lbs cup
II
ON LOCK DEMO GRILL COMBI
Kg
g
Oz. Lbs. Cup
Presione el botón Pausa/Cancelar, después reingrese los botones numéricos
para programar un tiempo cocción.
2. Presione el botón Dorador.
ON LOCK DEMO DORAR COMBI
Kg
g
Oz. Lbs. Cup
3. Presione el botón Inicio. La pantalla muestra la cuenta regresiva del tiempo y
emite un sonido bip cuando el tiempo ha finalizado.
Uso de la tecla Crocante
Generalmente, cuando se cocina con el dorador pastas, pizzas, entre otros
alimentos, en el horno microondas, aquellos tienden a humedecerse desde
los bordes. Sin embargo, cuando se usa el plato pizzero, se logra obtener una
cocción crocante.El plato pizzero puede usarse también para cocinar tocino, pizza
congelada, quiche congelado, pie, etc.
Antes de usar el plato pizzero, recaliéntelo usando el modo combinación (sp-3)
de 2 a 4 minutos.
1. Precalentar el plato pizzero según las instrucciones arriba mencionadas.
Usar guantes protectores para agarrar el plato pizzero y evitar posibles
quemaduras
2. Engrasar con aceite el plato en caso de cocinar alimentos como pizza, quiche,
pies, para lograr un dorado completo.
3. Colocar los alimentos en el plato pizzero.
No coloque elementos que no sean resistentes al calor sobre el plato pizzero (por
ejemplo, contenedores de plástico)
4. Colocar el plato pizzero en la parrilla metálica del horno microondas.
Nunca coloque el plato pizzero directamente dentro del horno microondas, sin usar
la parrilla.
5. Presione el botón Crocante.
Seleccione el modo de plato deseado presionando la tecla Crocante
(La pantalla muestra C-1~ C-10)
6. Presione el botón Inicio para empezar a cocinar.
Operación
14
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 14 2011-06-02 �� 1:45:58
15
Utensilios para cocinar
Uso recomendado
Platos y tazones de vidrio y de vidriocerámica: Uselos para calentar o cocinar.
Plato grill para horno de microondas: Uselo para asar el exterior de artículos
pequeños como bisteces, chuletas o pancakes. Siga las instrucciones provistas
con su plato grill.
Envoltura de plástico para horno de microondas: Usela para retener el vapor.
Deje una pequeña abertura para que escape algo de vapor y evite colocarla
directamente sobre los alimentos.
Papel encerado: Uselo como una cubierta para evitar salpicaduras.
Toallas y servilletas de papel: Uselas para cubrir durante periodos cortos;
absorben el exceso de humedad y evitan el salpicado. No use toallas de papel
reciclado, las cuales pueden contener metal y pueden encenderse.
Platos y tazas de papel: Uselos para períodos cortos de calentamiento a
temperaturas bajas. No use papel reciclado, el cual puede contener metal y
puede encenderse.
Termómetros: Use solamente aquellos marcados “Microwave Safe” (Seguros
para usarse en horno de microondas) y siga todas las indicaciones. Revise los
alimentos en varios lugares. Los termómetros convencionales pueden usarse una
vez que los alimentos han sido retirados del horno.
Uso limitado
Papel aluminio: Use tiras angostas de papel aluminio para evitar la sobrecocción
de las áreas expuestas. El usar demasiado papel aluminio puede dañar su horno,
así es que tenga cuidado.
Cerámica, porcelana y gres: Puede usarlos si están etiquetados “Microwave
Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas). Si no están etiquetados
entonces pruébelos para asegurarse de que pueden usarse con seguridad.
Nunca use trastes que tengan molduras o adornos metálicos.
Plásticos: Uselos solamente que estén etiquetados “Microwave Safe” (Seguros
para usarse en horno de microondas). Otros plásticos pueden derretirse.
Paja, mimbre y madera: Uselos solamente para calentar durante un período
corto, ya que pueden ser flamables.
No recomendados
Frascos y botellas de vidrio: El vidrio normal es demasiado delgado para ser
usado en el horno de microondas y pueden astillarse.
Bolsas de papel: Son un riesgo de incendio, exceptuando las bolsas de las
palomitas de maíz que están diseñadas para usarse en el horno de microondas.
Platos y tazas de espuma: Pueden derretirse y dejar un residuo dañino en los
alimentos.
Contenedores de plástico para guardar alimentos y contenedores de
alimentos: Los contenedores como los envases de margarina pueden derretirse
en el horno de microondas.
Utensilios de metal: Pueden dañar su horno. Retire todo el metal antes de
cocinar.
Probando los utensilios
Si usted no está seguro de que un plato se pueda usar en el microondas o no,
entonces puede hacer esta prueba:
1. Si usted no está seguro de que un plato se pueda usar en el microondas o no,
entonces puede hacer esta prueba:
2. Presione el botón +30 Seg. una vez para calentarlos por 30 seg.
3. Presione Inicio para empezar la cocción.
El agua debe estar caliente y el plato que esta probando debe estar frío. Si el plato
esta caliente, entonces está absorbiendo la energía de microondas por lo que no es
de uso en microondas.
Instrucciones para cocinar
16
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 15 2011-06-02 �� 1:45:58
Instrucciones para cocinar
16
Guía de descongelado automático
Siga las instrucciones abajo cuando descongele diferentes tipos de alimentos.
Alimento Cantidad Procedimiento
Roast Beef,
Cerdo
1 kg a 2,5 kg Comience colocando hacia abajo el lado grasoso
del alimento. Después de cada etapa voltee el
alimento y cubra cualquier porción que se encuentre
templada usando tiras delgadas de papel aluminio.
Bistecs,
Chuletas,
Pescado
0,2 kg a 1,3kg Después de cada etapa, reacomode los alimentos.
Si encuentra porciones tibias o descongeladas de
alimento, entonces cúbralas usando tiras angostas
y planas de papel aluminio. Retire las partes del
alimento que estén casi descongeladas. Deje
reposar el alimento, cubierto de 5 a 10 minutos.
Carne molida 0,2 kg a 1,3 kg Después de cada etapa, retire las porciones que
estén casi descongeladas. Deje reposar, cubierta
con papel aluminio, de 5 a 10 minutos.
Pollo entero 1 kg a 2,5 kg Retire las menudencias antes de congelar aves.
Comience a descongelar colocando la pechuga
hacia abajo. Después de la primera etapa voltee
el pollo y cubra las porciones tibias usando tiras
angostas de papel aluminio. Después de la segunda
etapa, cubra otra vez las porciones tibias usando
papel aluminio. Deje reposar el ave, cubierta de 30 a
60 minutos dentro del refrigerador.
Pollo en
piezas
0,2 kg a 1,3 kg Después de cada etapa, reacomode o retire las
piezas que estén casi descongeladas. Deje reposar
durante 10 a 20 minutos.
Notas
Revise los alimentos cuando el horno emita una señal sonora. Después de la etapa
final, las secciones pequeñas pueden tener hielo aún: déjelas reposar para continuar
con el descongelado. No descongele hasta el punto en todos los cristales de hielo
se hayan derretido. El cubrir asados y filetes con pedazos pequeños de papel
metálico evita que las orillas se cocinen antes de que el centro del alimento se haya
descongelado. Use tiras angostas y planas de papel aluminio para cubrir las orillas y
las secciones más delgadas de los alimentos.
17
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 16 2011-06-02 �� 1:45:58
17
Instrucciones para cocinar
Use siempre utensilios seguros para microondas y seguros para calor.
Durante el tiempo de cocción con microondas, cubra los alimentos con papel
encerado, película plástica o tapas: retírelas para el dorado.
Siempre use la parrilla de metal que viene con su horno cuando usted desea
obtener un mejor asado a menos que los alimentos sean muy altos, como pollo
entero o pastel de carne. La parrilla es muy útil para asar rápidamente.
El tiempo de asado proporcionado abajo es para asar un solo lado de los
alimentos. Si se desea asar ambos lados, voltee los alimentos y ase durante el
mismo periodo de tiempo que para el primer lado.
Coloque el plato sobre la parrilla de metal, sobre un platón de vidrio o
directamente sobre la parrilla metálica después del periodo de microondas y del
drenado.
No es necesario precalentar. Sin embargo, si se desea, el precalentamiento
aumentará el dorado.
Alimento Cantidad Tiempo de cocción Nivel de potencia Asado Instrucciones
Carne de res 2hamburg 2 a 3minutos ALTO (0) 6 a 8minutos Voltee al llegar a la mitad del tiempo de microondas. Drene
después de cocinar con microondas. Para asar coloque
directamente sobre la parrilla.
Croquetas para
hamburguesas 113 g cada
una 12,7 mm de espesor
4hamburg 3 a 5minutos 8 a 10minutos
Pastel de carne 680 a 907 g 20 a 25minutos MEDIO-ALTO (7) 8minutos Use un molde de anillo o una charola pyrex para pastel. No use la
parrilla para el asado.
Filete Sirloin 19 a 25,4 mm de
espesor
1 a 2 4 a 5minutos por cada
454 g
MEDIO-ALTO (7) 8 a 10minutos Barnice con mantequilla derretida antes de asar. Voltee al llegar
a la mitad del tiempo de microondas. Drene después de las
microondas. Para asar coloque directamente sobre la parrilla.
Filete Tenderloin 228 g cada
uno, 25,4 mm de espesor
4 3 a 4minutos por cada 454
g 49°C Término crudo
4 a 6minutos por cada 454
g 58°C Término medio
6 a 8minutos por cada 454
g 66°C Bien cocido
MEDIO-ALTO (7)
MEDIO-ALTO (7)
MEDIO-ALTO (7)
8 a 10minutos Barnice con mantequilla derretida antes de asar. Voltee al llegar
a la mitad del tiempo de microondas. Drene después de las
microondas. Para asar coloque directamente sobre la parrilla.
Cordero
Barnice con mantequilla derretida antes de asar. Voltee al llegar
a la mitad del tiempo de microondas. Drene después de las
microondas. Para asar coloque directamente sobre la parrilla.
Chuletas de cordero 25,4 mm
de espesor
454 a 680 g 4 a 6minutos MEDIO-ALTO (7) 9 a 11minutos
Venado
Chuletas de venado o
chuletas de lomo 12,7 a 19
mm de espesor
1 a 2 4 a 6minutos MEDIO-ALTO (7) 9 a 11minutos
Cerdo
Chuletas de puerco 12,7 a 19
mm de espesor
3 a 4 5 a 7minutos por cada
454 g
MEDIO-ALTO (7) 9 a 11minutos
Guía para cocinar y asar
18
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 17 2011-06-02 �� 1:45:58
Instrucciones para cocinar
18
Alimento Cantidad Tiempo de cocción Nivel de potencia Asado Instrucciones
Cerdo
Jamón corte central en
rebanadas, precocido.
454 a 680g 5 a 7minutos MEDIO-ALTO (7) 8 a 10minutos Barnice con miel o azucar glaze para asar durante los tiempos de
microondas y asado. Drene despues de cocinarlo con microondas.
Para asar coloque directamente sobre la parrilla.
Salchichón en trocitos, fresco
/ Salchichas, frescas.
2 a 4piezas
4 a 6piezas
3 a 5minutos
5 a 7minutos
ALTO (0) 3 a 7minutos Perfore las salchichas con un tenedor en varios lugares. Agregue 2
cucharadas de agua a las salchichas y cubra con película plástica.
Voltee al llegar a la mitad del tiempo de microondas. Drene. Para
asar coloque directamente sobre la parrilla.
Aves
Piezas de pollo 454 g 5 a 7minutos MEDIO-ALTO (7) 8 a 10minutos Acomode el pollo con la piel hacia arriba en un plato para pie de
22,8 cm Cubra con papel encerado. Voltee al llegar a la mitad
del tiempo de cocción en microondas. Drene después de las
microondas. Barnice con mantequilla derretida antes de asar.
Para asar coloque directamente sobre la parrilla.
Pescado
Filetes de pescado 12,7 mm
de espesor
454 g 3 a 4minutos MEDIO-ALTO (7) 5 a 9minutos Voltee los filetes o el pescado entero al llegar a la mitad del
tiempo de cocción con microondas, drene después del periodo
de microondas, barnice con mantequilla derretida antes de asar.
Puede asarse en un plato o sobre la parrilla
Filetes de pescado 12,7 mm
de espesor
907 g 6 a 8minutos MEDIO-ALTO (7) 6 a 10minutos Voltee los filetes al llegar a la mitad del tiempo de cocción con
microondas, drene después del periodo de microondas, barnice
con mantequilla derretida antes de asar. Puede asarse en un plato
o sobre la parrilla.
Bisteces de pescado 25,4 mm
de espesor
454 g 4 a 5minutos MEDIO-ALTO (7) 7 a 11minutos Volteelos al llegar a la mitad del tiempo de cocción con
microondas.
Pescado entero 227 a 296 g 680 a 907g 4 a 6minutos MEDIO-ALTO (7) 8 a 10minutos
10 a 12minutos
Volteelos al llegar a la mitad del tiempo de cocción con
microondas, ase sobre la parrilla.
19
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 18 2011-06-02 �� 1:45:58
19
Instrucciones para cocinar
Guía de Crocante
Se recomienda pre-calentar el plato directamente en el tornamesa dentro del
horno microondas.•
Pre-calentar el plato con Multicombi(Cb-3) función Dorador y seguir los tiempos e
instrucciones señalados a continuación:
Crocante Comida Porción
Precalentar
Tiempo(min.)
Combi
Instrucciones
C-1 Tocino 4 rebanadas (80 g) 3 Precalentar el plato pizzero Coloque el tocino en tajadas en el plato.
C-2 Pizza
Congelada
300-400 g 3 Precalentar el plato pizzero Coloque la pizza congelada en el plato.
C-3 Pizzetas
Congeladas
250 g 3 Precalentar el plato pizzero.
Coloque las pizzetas congeladas con sus adicionales (queso, jamon, tomate, etc.)
C-4 Quiche
Congelado
300 g 3 Precalentar el plato pizzero.
Coloque el Quiche congelado en el plato.
C-5 Nuggets de
Pollo Congelado
250 g 3 Precalentar el plato pizzero. Aplique una cucharadita de aceite. Distribuya los nuggets congelados.
Dar vuelta a media coccion.
C-6 Hamburguesa
Congelada
320 g
4 unidades
3 Precalentar el plato pizzero. Coloque una cucharadita de aceite y acomode las 4 hamburguesas. A
mitad de cocción dar vuelta.
C-7 Brochetas de
Pollo
300 g
6 unidades
3 Precalentar el plato pizzero. Coloque una cucharadita de aceite y acomode las 6 brochetas. A mitad de
cocción dar vuelta.
C-8 Masa de Pye 50 g margarina
1 yema
1 Tz harina preparada
2 Chda de azucar en polvo
5 cucharas de agua
3 La masa se debe de dejar reposar 10-15 min.
Precalentar el plato pizzero. Coloque una cucharadita de mantequilla, coloque la masa y pique con un
tenedor antes de colocarlo en el microondas.
C-9 Quesadillas 3 Tortillas 3 Precalentar el plato pizzero.
Coloque en cada quesadilla, jamón, queso y un poco de mayonesa o mantequilla, doble cada tortilla y
coloquelo en el plato pizzero.
C-10 Empanadas
Congeladas
360 g
(6 empanadas)
4 Pre calentar el Plato pizzero, y colocar las empanadas.
20
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 19 2011-06-02 �� 1:45:58
Instrucciones para cocinar
20
Guía de Muticombi
Combi 1: Gratinados y Pasteles
Combi 2: Carnes Blancas
Combi 3: Cerdo/ Carnes Rojas
Alimento Cantidad Combi Tiempo Instrucciones
Pasteles Salados:Espinca/
brócoli/ Coliflor/Papa
1 pastel Cb-1
(Combi 1)
20 minutos Preparar con los ingredientes cocidos, bañar con salsa blanca
espolvorear con queso rayado, perejil picado y trozos de mantequilla,
llevar al horno destapado.
Muffins 6 unidades Cb-1
(Combi 1)
10 minutos Receta de Bizcocho, se coloca en moldes individuales forrados con
pirotines o papel mantequilla
Bizcocho 1 Bizcocho Cb-1
(Combi 1)
25 minutos Receta Básica: 2 tazas de harina/
60 gr de margarina/1/4 taza de aceite/
3/4 taza de azúcar/1/4 taza de leche/
2 huevos/vainilla/cocoa/fruta seca.
Batir la margarina/azúcar agregar los líquidos/batir/llevar al horno en
molde previamente enmantequillado destapado.
Pollo/Pescado Gratinados 1 fuente pequeña Cb-1
(Combi 1)
12 minutos Colocar un filete de pollo o pescado sazonado, cubrirlo con salsa
blanca y espolvorear con queso, perejil y mantequilla en trozos.
Carnes Blancas al horno 1/4 kilo de carne Cb-2
(Combi 2)
9 minutos Colocar 1/4 kilo de pollo/carne en trozos sazonados con sal, pimienta y
especies, rociar con sillao/vino/azúcar/miel o lo que guste.
Cerdo/Carnes Rojas en
salsa Barbacoa
4 a 6 chuletas Cb-3
(Combi 3)
13 minutos Colocar las chuletas de cerdo sazonadas y bañadas en salsa barbacoa
ó miel de chancaca/sillao o la salsa que prefiera que tenga color.
21
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 20 2011-06-02 �� 1:45:58
21
Instrucciones para cocinar
Técnicas para cocinar
Mezclando
Mezcle los alimentos como cacerolas y vegetales mientras los cocina para distribuir
uniformemente el calor. Los alimentos que se encuentran en la parte exterior del
plato absorben más energía y se calientan más rápido, de manera que debe mezclar
del exterior hacia el centro. El horno se apagará cuando abra la puerta para mezclar
sus alimentos.
Acomodado
Acomode los alimentos de formas irregulares como las piezas de pollo o las
chuletas, colocando las partes más gruesas y carnosas hacia el exterior de
la tornamesa en donde reciben más energía de microondas. Para evitar la
sobrecocción, coloque las partes delgadas o delicadas hacia el centro de la
tornamesa.
Cubriendo
Cubra los alimentos con tiras angostas de papel aluminio para evitar que se cocinen
de más. Las áreas que requieren cubrirse incluyen las puntas de las alas de aves,
los extremos de las patas de aves y las esquinas de los platones cuadrados para
hornear. Use solamente pequeñas cantidades de papel aluminio. Las cantidades
grandes pueden dañar su horno.
Volteando
Voltee los alimentos a la mitad de la cocción para exponer todas las partes a la
energía de microondas. Esto es especialmente importante para artículos grandes
como asados grandes.
Tiempo de reposo
Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno y continúan
cocinándose unos pocos minutos después de que el horno se detiene. Deje reposar
los alimentos para completar su cocción, especialmente alimentos como los asados
y los vegetales enteros. Los asados necesitan este tiempo para terminar la cocción
al centro sin que se cocinen de más las áreas exteriores.
Todos los líquidos, como las sopas y el chocolate caliente deben ser agitados
o mezclados cuando la cocción termina. Deje reposar los líquidos un momento
antes de servirlos. Cuando caliente alimento para bebé, mezcle bien y pruebe la
temperatura antes de servirlo.
Agregando humedad
La energía de microondas es atraída por las moléculas de agua. Los alimentos
desiguales en contenido de humedad
deben cubrirse o deben dejarse reposar de manera que el calor se disperse
uniformemente. Agregue una pequeña cantidad de agua a los alimentos secos para
ayudarlos a cocinarse.
Consejos generales
Los alimentos densos como las papas, tardan más en calentarse que los
alimentos más ligeros. Los alimentos de textura delicada deben ser calentados a
un nivel de potencia bajo para evitar que se hagan ásperos.
La altitud así como el tipo de utensilios que usa pueden afectar los tiempos de
cocción. Cuando cocine por primera vez una receta, programe el tiempo mínimo
de cocción que indica y revise ocasionalmente los alimentos para evitar que se
cocinen de más.
Los alimentos que tienen una piel o concha no porosa, como las papas, los
huevos y las salchichas deben peforarse para evitar que estallen.
El freír calentando aceite o grasa no es recomendable. La grasa o el aceite
pueden hervir repentinamente causando quemaduras severas.
Algunos ingredientes se calientan más rápido que otros. Por ejemplo la jalea que
se encuentra dentro de las donas rellenas estará más caliente que la masa. Para
evitar quemaduras, tenga esto en mente.
El enlatar sus alimentos en casa usando el horno de microondas no es
recomendable ya que puede ser que no todas las bacterias nocivas sean
destruidas durante el proceso de calentamiento con microondas.
Aunque las microondas no calientan los utensilios, el calor es transferido
generalmente a dichos utensilios. Siempre use guantes protectores contra calor
cuando retire alimentos del horno de microondas e instruya a los niños para que
hagan lo mismo.
22
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 21 2011-06-02 �� 1:45:58
Instrucciones para cocinar
22
Guía para cocinar carnes en su microondas
Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para microondas y sobre
un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use tiras angostas
de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso o áreas delgadas de
carne.
Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el tiempo
recomendado.
Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca la carne. La
temperatura de los alimentos se incrementará durante el tiempo de reposo.
Alimento Tiempo de cocción/ Nivel de potencia Instrucciones
Roast Beef
Sin hueso
Hasta 1,8kg
Tiempo de cocción:
7
a 10 min por cada 454 g para 46,1°C - “Crudo”
8
a 12 min por cada 454 g para 48,9°C - “Medio”
9
a 14 min por cada 454 g para 62,7°C - “Bien
cocido”
Nivel de potencia: Alto (0) durante los primeros 5
minutos, después medio (5).
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre
la parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo
de cocción. Deje reposar
durante 10 minutos.
Puerco
Sin hueso o
con hueso
Hasta 1,8kg
Tiempo de cocción:
11-14 min por cada 454 g para 71,2°C - “Bien
cocido”
Nivel de potencia: Alto (0) durante los primeros 5
minutos, después medio (5).
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película
plástica ventilada. Voltee
cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Deje
reposar por 10 minutos.
Tocino
2 a 6
rebanadas
Tiempo de cocción:
2 rebanadas: 1½ a 1¾ min
4 rebanadas: 3 a 3½ min
6 rebanadas: 4½ a 5½ min
Nivel de potencia: Alto (0)
Acomode las rebanadas
sobre la parrilla o sobre un
plato recubierto con toallas
de papel. Cubra con toallas
de papel. Hornee hasta que
queden crujientes.
Guía para cocinar aves en su microondas
Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de microondas y
sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne, o
áreas que comiencen a cocinarse de más.
Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el tiempo
recomendado.
Alimento Tiempo de cocción/ Nivel de
potencia
Instrucciones
Pollo
entero
Hasta 1,8kg
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g 76,6°C a 82,2°C
Nivel de potencia: Medio Alto (7)
Coloque el pollo con la pechuga hacia
abajo sobre la parrilla. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando llegue
a la mitad del tiempo de cocción.
Cocine hasta que los jugos que corren
sean claros y la carne que está cerca
del hueso ya no esté de color rosa.
Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Piezas de
pollo
Hasta 907g
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
82,2°C carne obscura
76,6°C carne clara
Nivel de potencia: Medio Alto (7)
Coloque el pollo con el lado del hueso
hacia abajo sobre el plato, con las
porciones más gruesas hacia la parte
externa del plato. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue a la
mitad del tiempo de cocción. Cocine
hasta que los jugos que corren sean
claros y la carne que se encuentra
cerca de los huesos ya no sea color
rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos
Guía de cocción
23
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 22 2011-06-02 �� 1:45:58
23
Instrucciones para cocinar
Guia para cocinar pescados y mariscos en su horno de
microondas
Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas facilmente usando un
tenedor.
Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para cocinar en
horno de microondas y sobre un plato que tambien sea seguro para cocinar en el
horno de microondas.
Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una cubierta
mas ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado
de vaporizacion.
No cocine de mas el pescado; reviselo en el tiempo de coccion minimo indicado.
Alimento Tiempo de cocción/ Nivel
de potencia
Instrucciones
Filetes
Hasta 680g
Tiempo de cocción:
6 a 10 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (7).
Acomode los bisteces sobre la parrilla
con las porciones carnosas hacia la
parte exterior de la parrilla. Cubra con
papel encerado. Voltee y reacomode
cuando llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que el pescado se
separe fácilmente en hojuelas usando un
tenedor. Deje reposar de 3 a 5 minutos.
Filetes
Hasta 680g
Tiempo de cocción:
3 a 7 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (7).
Acomode los filetes en un plato para
hornear, volteando las piezas delgadas.
Cubra con papel encerado. Si hay
piezas de más de 12,7 mm de espesor,
entonces voltee y reacomode cuando
llegue a la mitad del tiempo de cocción.
Cocine hasta que el pescado se separe
fácilmente en hojuelas usando un
tenedor. Deje reposar 2 a 3 minutos.
Bisteces
Hasta 680g
Tiempo de cocción:
3 a 5½ min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (7).
Acomode los camarones en un plato
para hornear sin que se traslapen o se
encimen. Cubra con papel encerado.
Cocine hasta que estén firmes y opacos
mezclándolos 2 o 3 veces. Deje reposar
5 minutos.
Guía para cocinar huevos en su microondas
Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos duros en su
cascarón; pueden explotar.
Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.
Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los cocina de
más.
Guía para cocinar vegetales en su microondas
Los vegetales deben lavarse justo antes de cocinarlos. Por lo general no se
necesita más agua. Si cocina vegetales densos como papas, zanahorias y frijoles
verdes, agregue ¼ de taza de agua aproximadamente.
Los vegetales pequeños (zanahorias rebanadas, chícharos, frijoles, etc.) se
cocinarán más rápido que los grandes.
Los vegetales enteros como las papas, bellotas, calabaza o maíz en su mazorca,
deben ser acomodados formando un círculo sobre la tornamesa antes de
cocinarlos. Se cocinarán más uniformemente si se voltean al llegar a la mitad del
tiempo de cocción.
Siempre coloque los vegetales como los espárragos y la brócoli con el extremo
del tallo apuntando hacia la orilla del plato y la punta hacia el centro.
Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una tapa o con
película plástica ventilada para microondas.
Para evitar que estallen se debe perforar la piel en muchos puntos a los vegetales
enteros sin pelar como las papas, la calabaza, la berenjena, etc. antes de
cocinarlos.
Para una cocción más uniforme, mezcle o reacomode los vegetales enteros al
llegar a la mitad del tiempo de cocción.
Generalmente mientras más densos sean los alimentos requerirán mayor tiempo
de reposo. (El tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para que los
alimentos grandes y densos se terminen de cocinar después de que han sido
sacados del horno). Una papa horneada puede reposar fuera del horno durante
cinco minutos antes de que la cocción termine, mientras que un plato de
chícharos puede servirse inmediatamente.
24
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 23 2011-06-02 �� 1:45:58
Instrucciones para cocinar
24
Guisado de res y cebada
680 g de cubos de carne de res, cortados en piezas de 12,7 mm
½ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de harina para todo propósito.
1 Cucharada de salsa Worcestershire.
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de res.
2 Zanahorias medianas, cortadas en rebanadas de 12,7 mm (aproximadamente 1
taza)
½ Taza de cebada
1 Hoja (seca) de laurel
¼ Cucharada de pimienta
1 Paquete (255 a 284 g) de chícharos congelados (ya descongelados)
1. En una cacerola de 2 litros de capacidad combine la res, la cebolla, la harina y
la salsa Worcestershire; mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel alto
de potencia durante 6 a 8 minutos hasta que la carne de res ya no esté rosa,
mezclando una vez.
2. Agregue el caldo de res, las zanahorias, la cebada, la hoja de laurel y la
pimienta. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia de 1 hora a 1½
horas hasta que las zanahorias y la carne de res estén suaves, mezclando 2 o 3
veces.
3. Agregue los frijoles. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia
durante 10 minutos. Deje reposar por 10 minutos. Retire la hoja de Laurel antes
de servir. Rinde 6 Raciones.
Cacerola de brócoli y queso
¼ Taza de mantequilla o margarina
¼ Taza de cebolla picada
1½ Cucharadas de harina
½ Cucharada de sal
¼ Cucharada de mostaza seca
1/8 Cucharada de pimienta
1½ Tazas de leche
¼ Taza de pimiento rojo picado
2 Tazas de queso Cheddar, rayado
1 Paquete (255 a 284 g) de brócoli congelado picado (ya descongelado)
4 Tazas de pasta en forma de espirales ya cocinada (226 g seca)
1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad cocine la mantequilla y la cebolla
en el nivel alto de potencia durante 1 o 2 minutos hasta que la cebolla esté
suave, mezclando una vez.
2. Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta; mezcle bien. Cocine en el
nivel Alto de potencia durante 30 a 60 segundos hasta que la mezcla hierva.
Incorpore y mezcle la leche hasta que se suavice.
3. Agregue el pimiento rojo. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 3 minutos
hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente mezclando dos veces. Vacíe
el queso y mezcle hasta que se derrita.
4. Agregue el brócoli y la pasta, mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine
en el nivel Alto de potencia durante 4 a 6 minutos hasta que se caliente
completamente mezclando una vez. Mezcle antes de servir. Rinde 6 raciones.
Recetas
25
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 24 2011-06-02 �� 1:45:59
25
Instrucciones para cocinar
Ensalada tibia de papa
907 g de papas rojas pequeñas, cortadas en piezas de 12,7 mm
4 Rebanadas de tocino (sin cocinar), cortadas en piezas de 12,7 mm
¼ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de harina
½ Cucharada de semillas de apio
1/8 Cucharada de pimienta
2½ Cucharadas de vinagre de sidra de manzana
1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine las papas y ¼ de taza
de agua. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que las
papas estén suaves (7 a 10 minutos); mezcle dos veces. Drene y póngalas a un
lado para que se enfríen ligeramente.
2. En un tazón mediano, cocine el tocino en el nivel Alto de potencia hasta que
quede crujiente (2½ a 3½ minutos); mezcle una vez. Coloque el tocino sobre una
toalla de papel. Guarde 1 cucharada de la grasa del tocino.
3. Combine la grasa del tocino con la cebolla. Cubra con película plástica; doble
una esquina de la película plástica para ventilar el vapor. Cocine en el nivel Alto
de potencia hasta que se suavice (1½ a 2½ minutos); mezcle una vez.
4. Incorpore el azúcar, la sal, la harina, las semillas de apio y la pimienta. Cocine
en el nivel Alto de potencia hasta que la mezcla hierva (30 a 40 segundos).
Incorpore el vinagre y ½ taza de agua. Cocine en el nivel alto de potencia hasta
que el líquido hierva y se espese ligeramente (1 a 2 minutos); mezcle una vez.
Agregue el tocino a este aderezo. Vacíe el aderezo sobre las papas. Mezcle
bien. Rinde 6 raciones.
Sopa de frijol negro
1 Taza de cebolla picada
1 Diente de ajo picado
2 Latas (de 444 ml cada una) de frijoles negros drenados.
1 Lata (414 a 473 ml) de tomates guisados, picados
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de pollo
1 Lata (207 a 251 ml) de maíz
1 Lata (118 ml) de chiles verdes en trozos
1 a 2 Cucharadas de comino, o al gusto
1. Coloque la cebolla y el ajo en una cacerola de 2,8 litros de capacidad. Cubra
con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 4 minutos hasta que se
suavicen
2. Agregue una lata de frijoles, apachurre los frijoles con un tenedor. Agregue los
ingredientes restantes; mezcle bien.
3. Cocine sin cubrir, en el nivel de potencia Alto durante 10 minutos; mezcle.
Reduzca el nivel de potencia a Medio y cocine por 5 minutos. Mezcle antes de
servir. Rinde 1,8 litros aproximadamente.
26
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 25 2011-06-02 �� 1:45:59
Recetas del Menú Criollo
26
Aderezo
1 Cucharadita de ajos molidos
1 Cebolla mediana picada
3 Cucharadas de aceite
Paso 1.-
En una cacerola mezclar los ingredientes y llevar al Cheff Samsung destapado por 2
minutos.
Capacidad
Tiempo
Aderezo
Ingredientes
Paso 1.-
2 minutos
Arroces
1.- Arroz con Pollo
Ingredientes:
Paso 1.-
Aderezo (ajos, cebolla, aceite)
¾ kilo de pollo en trozos pequeños
2 tazas de arroz
2 tazas de caldo
4 cucharadas de culantro licuado
2 cucharadas de pisco
½ pimiento picado
Sal, pimienta y comino.
Paso 1.-
En una cacerola mezclar el aderezo, pollo, arroz, caldo, culantro, pisco, pimiento
y condimentar con sal, pimienta y comino. Llevar al Cheff Samsung tapado por 18
minutos, revolviendo a media coccion. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 18 minutos
27
Recetas del Menú Criollo
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 26 2011-06-02 �� 1:45:59
27
Preparación:
2.- Arroz con Mariscos
Ingredientes:
Paso 1.-
2 docenas de choros
Paso 2.-
Aderezo (ajos, cebolla, aceite)
2 cucharadas de ají amarillo
1 1/2 tazas de arroz
1 1/2 tazas de caldo de choros
½ pimiento
½ taza de arverjitas
½ cucharadita de orégano
Sal, pimienta, perejil
200 gramos de langostinos
2 calamares
1 docena de conchitas (perforar el coral)
Paso 1.-
Colocar los choros en una cacerola llevarlos al Cheff Samsung tapado por 5 minutos.
Dejar reposar, colar. Utilizar el caldo.
Paso 2.-
Colocar en una cacerola el aderezo, ají amarillo, arroz, caldo, pimiento, arverjitas,
orégano, sal y pimienta, tapar y cocinar en el Cheff Samsung por 16 minutos
revolviendo a media cocción por una vez, poco antes de terminar, agregar los
mariscos. Dejar reposar por 5 minutos. Servir caliente y decorar con perejil.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 5 minutos
Paso 2.- 16 minutos
3.- Arroz a la Jardinera
Ingredientes:
Paso 1.-
2 tazas de arroz
2 tazas de agua o caldo
1 cucharadita de ajo
2 cucharadas de aceite
1 taza de verduras picadas crudas ( vainitas, zanahoria, arverjitas,choclo)
Sal, pimienta, sazonador.
Paso 1.-
En una cacerola mezclar el arroz, caldo, ajos, aceite, verduras picadas, sal,
pimienta y sazonador al gusto. Llevar al Cheff Samsung tapado por 16 minutos. Se
recomienda revolver a media cocción.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 16 minutos
28
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 27 2011-06-02 �� 1:45:59
Preparación:
28
4.- Arroz Graneado
Ingredientes:
Paso 1.-
2 tazas de arroz
2 tazas de agua
2 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite
Sal
Paso 1.-
En una cacerola mezclar el arroz, agua , ajos, aceite y sal. Llevar al Cheff Samsung
tapado por 16 minutos. Se recomienda remover a media cocción.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 16 minutos
Guisos
1.- Estofado de Pollo
Ingredientes:
Paso 1.-
Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
1 Kilo de pollo trozado (sazonado con limón, sal, pimienta y
espolvoreado con harina).
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de hongos
1 hoja de laurel
1 zanahoria mediana en rodajas
1 cucharadita de azúcar
1 ½ taza de caldo de pollo de cubito
½ Kilo de papa blanca mediana en mitades
¼ Kilo de arvejitas
3 cucharadas de vino
Sal, pimienta, orégano.
Paso 1.-
Colocar en una cacerola el aderezo, el pollo trozado, la pasta de tomate, hongos,
laurel, zanahoria, azúcar, caldo de pollo, papas, arverjitas, vino, sal, pimienta
y orégano. Mezclar bien y tapar. Llevar al Cheff Samsung por 15 minutos. Se
recomienda revolver a media cocción una vez.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos
29
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 28 2011-06-02 �� 1:45:59
29
Preparación:
2.- Seco de Carne
Ingredientes:
Paso 1.-
Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
¾ kilo de carne (bistek o tapa) trozado y espolovoreado con harina
½ taza de caldo
4 papas medianas
1 taza de arvejitas
1 zanahoria cortada en rodajas
6 cucharadas de culantro licuado
2 cucharadas de pisco
Sal, pimienta, comino.
Paso 1.-
En una cacerola colocar aderezo, carne, caldo, papas, arvejitas y zanahoria, culantro
licuado, pisco, sal, pimienta y comino. Llevar al Cheff Samsung tapado por 15
minutos. Se recomienda revolver a media cocción. Dejar reposar 5 minutos.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos
3.- Carapulcra
Ingredientes:
Paso 1.-
Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
2 cucharadas de ají colorado molido
2 cucharadas de ají amarillo molido
¾ kilo de panceta de cerdo
1 ½ taza de caldo
¼ kilo de papa seca, tostada y remojada.
Sal, pimienta
2 galletas de vainilla molida
½ taza de mani tostado
Colocar la papa seca en un plato para tostarla, llevarla al Cheff Samsung por 2
minutos, retirarla y ponerla a remojar por 1 hora.
Paso 1.-
Colocar en una cacerola el aderezo, ajíes, panceta, caldo, papa seca, sal y pimienta,
llevar tapado al Cheff Samsung por 15 minutos. Se recomienda revolver a media
cocción, retirar. Agregar la galleta molida y el maní, revolver y dejar reposar por 5
minutos antes de servir.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos
Tip: utilizar papa seca pequeña, en caso sea necesario moler con una piedra.
30
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 29 2011-06-02 �� 1:45:59
Preparación:
30
4.- Ají de Gallina
Ingredientes:
Paso 1.-
1 pechuga de pollo
1 cubito de pollo
1 taza de agua
Paso 2.-
Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
4 cucharadas de ají amarillo
4 tajadas de pan remojadas en el caldo de pollo y licuado
½ taza de leche evaporada
50 gr. de nueces
50 gr. de queso parmesano
Sal, pimienta, sazonador
Papas amarillas sancochadas
Aceitunas de botija
Huevo Duro
Paso 1.-
Colocar en una cacerola la pechuga con el cubito y agua, llevar tapado al Cheff
Samsung por 8 minutos. Retirar y Deshilachar.
Paso 2.-
Colocar en una cacerola el aderezo, ajíes, pollo y el pan, revolver bien y llevar al
Cheff Samsung tapado por 8 minutos. Retirar y agregar la leche, nueces y queso
parmesano. Mezclar bien y servir acompañado de papas amarillas, decorar con
aceitunas y huevo duro.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 8 minutos
Paso 2.- 8 minutos
Postres
1.- Arroz con Leche
Ingredientes:
Paso 1.-
¼ taza de arroz
2 tazas de agua
1 lata de leche evaporada pura
Canela en Rama
Clavo de Olor
Paso 1.-
Azúcar al gusto
Pasas
1 cucharada de coco rayado
Canela en polvo
Paso 1.
En una cacerola verter el arroz, agua, canela en rama y clavo de olor. Llevar al Cheff
Samsung tapado por 11 minutos, retirar.
Paso 2.-
Agregar la leche, azúcar, pasas, coco rayado, continuar cocinando en el Cheff
Samsung por 5 minutos. Servir en recipientes individuales y espolvorear con canela
en polvo.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 11 minutos
Paso 2.- 5 minutos
31
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 30 2011-06-02 �� 1:45:59
31
Preparación:
2.- Mazamorra Morada
Ingredientes:
Paso 1.-
1 taza de fruta seca (guindones, guindas, huesillos, orejones)
1 taza de agua
Paso 2.-
½ kilo de maiz morado
Cascara de ½ piña
1 membrillo en trozos
1 ½ litros de agua
1 rama de canela
8 clavos
1 ¼ tazas de azúcar
4 cucharadas de Harina de camote disuelta en agua.
Jugo de limón
Canela molida.
Paso 1.-
En una cacerola colocar la fruta seca, agua y llevar al Cheff Samsung por 3 minutos
Paso 2.-
En una cacerola colocar el maíz, cascara de piña y membrillo, agua, canela y clavos,
llevar tapado al Cheff Samsung por 15 minutos. Colar.
Paso 3.-
Agregar la fruta seca, harina de camote, azúcar y llevar al Cheff Samsung destapado
por 6 minutos. Se recomienda revolver enérgicamente a media cocción. Retirar,
entibiar y agregar jugo de limón, remover.
Se recomienda servir espolvoreado de canela moli
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 3 minutos
Paso 2.- 15 minutos
Paso 3.- 6 minutos
3.- Suspiro a la Limeña
Ingredientes:
Paso 1.-
½ lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de maicena al ras
4 yemas
Merengue
4 claras
½ taza de azúcar
2 cucharadas de oporto
Canela en polvo
Opcional: pasas
Paso 1.-
En una cacerola grande colocar la maicena y diluirla con un poquito de leche,
agregar el resto de las leches, mezclarlas y llevarlas destapadas por 6 minutos a
potencia 8 revolviendo cada vez que las leches hiervan. Retirar y agregar las yemas
hasta diluirlas, dejar entibiar. Verter en copas individuales y decorar con Merengue.
Merengue:
Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar de a pocos y al final el oporto.
Colocar el merengue con una manga repostera y decorar cada copa.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 6 minutos
32
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 31 2011-06-02 �� 1:45:59
Preparación:
32
4.- Crema Volteada
Ingredientes:
Caramelo:
½ taza de azúcar blanca al ras.
2 cucharadas de agua
Paso 1.-
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de agua(Llenar la taza vacía de leche condensada como medida)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de maicena
6 huevos
Caramelo:
En un recipiente pequeño, colocar el azúcar con dos cucharadas de agua y llevar
al Cheff Samsung destapado por 3 minutos hasta que se forme un caramelo, en
caso que el color sea muy claro agregar un minuto adicional. Acaramelar un molde
especial para Horno Microondas.
Paso 1.-
Batir los huevos con las leches, agua, maicena y vainilla y vaciar sobre el
molde acaramelado y cocinar en el Cheff Samsung 15 minutos en potencia
7.
Dejar reposar hasta que este tibio y desmoldar.
Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos
33
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 32 2011-06-02 �� 1:45:59
33
Apéndice
Guia para resolver problemas
Antes de que llame a una persona del servicio para que repare su horno, revise esta lista
de posibles problemas y soluciones.
Ni la pantalla ni el horno funcionan.
Introduzca apropiadamente la clavija dentro de un contacto aterrizado.
Si el contacto esta controlado por un interruptor de pared, entonces asegurese de que
el interruptor de pared este encendido.
Retire la clavija del contacto, espere 10 segundos y despues conectela de nuevo.
Reinicialice el disyuntor de circuito o reemplace cualquier fusible quemado.
Conecte otro aparato en el contacto; si el otro aparato no funciona, entonces haga que
un electricista calificado repare el contacto.
Conecte el horno en otro contacto.
La pantalla del horno funciona, pero el horno no cocina.
Asegurese de que la puerta este bien cerrada.
Revise para ver si hay material de empaque u otro material pegado al sello de la
puerta.
Revise la puerta buscando daños.
Presione el boton Pausa/Cancelar dos veces y reingrese todas las instrucciones de
coccion.
El horno se apaga antes de que el tiempo programado haya
terminado.
Si no ha habido una interrupcion en el suministro de energia electrica, entonces retire
la clavija del contacto, espere diez segundos, despues conectela de nuevo. Si hubo
una interrupcion en el suministro de energia electrica, entonces el indicador de tiempo
mostrara: Reprograme el reloj y las instrucciones de coccion.
Reinicialice el disyuntor de circuito o reemplace cualquier fusible quemado.
Los alimentos se estan cocinando muy lentamente.
Asegurese de que el horno este en su propia linea de circuito de 12 Amperes. El operar
otro aparato en el mismo circuito puede causar una caida de voltaje. Si es necesario
cambie el horno a su circuito propio.
Se ven chispas o formación de “arco” eléctrico.
Retire cualquier utensilio, plato o cinta metálica. Si está usando papel metálico,
entonces use solamente tiras angostas y deje por lo menos un espacio libre de 2,54
cm entre el papel metálico y las paredes interiores del horno.
El plato de vidrio produce ruidos o se atora.
Limpie el plato, el anillo giratorio y el piso del horno.
Asegúrese de que el plato y el anillo giratorio estén correctamente colocados.
El usar el horno de microondas causa interferencia en la
television o radio.
Esto es similar a la interferencia causada por otros aparatos electrodomesticos
pequeños, como secadoras de pelo. Aleje su horno de microondas de otros aparatos,
como su television o radio.
Notas:
Si el horno se programa mas de 20 minutos a 80, 90 o 100% del nivel de potencia,
despues de los primeros 20 minutos, el nivel de potencia se ajustara automaticamente al
70% evitando la sobre coccion del alimento.
Cuidado y Limpieza
Siga estas instrucciones para cuidar y limpiar su horno.
Mantenga limpio el interior del horno. Las particulas de alimento y los liquidos
derramados pueden pegarse a las paredes del horno, causando que el horno pierda
eficiencia.
Limpie inmediatamente los derrames. Use un trapo humedo y un jabon suave. No use
detergentes agresivos o abrasivos.
Para ayudar a aflojar las particulas pegadas de los alimentos o los liquidos pegados,
caliente en el nivel de potencia Alto 2 tazas de agua (agregue el jugo de un limon si
desea mantener fresco el horno) dentro de un tazon de 4 tazas de capacidad durante 5
minutos o hasta que hierva. Deje reposar en el horno durante uno o dos minutos.
Retire la charola de vidrio cuando limpie el horno o charola. Para evitar que la charola
se rompa, manejela con cuidado y no la coloque en agua inmediatamente despues de
cocinar. Lave cuidadosamente la charola en agua tibia y jabonosa o en la lavavajillas.
Limpie la superficie exterior del horno con jabon y un trapo humedo. Seque usando un
trapo seco. Para prevenir daños a las partes operativas del horno, no permita que el
agua resbale dentro de las aberturas.
Lave la ventana del horno usando un jabon muy suave y agua. Asegurese de usar un
trapo suave para evitar rayarla.
Si se acumula vapor en el interior o exterior de la puerta del horno, entonces limpielo
con un trapo suave. El vapor se puede acumular cuando se opera el horno en
condiciones de humedad alta y de ninguna manera indica una fuga de microondas.
Nunca haga funcionar el horno sino hay alimentos en su interior; esto puede danar al tubo
del magnetron o a la charola de vidrio. Quiza desee dejar una taza de agua dentro del
horno cuando no esta en uso para evitar daños si el horno es encendido accidentalmente.
Apéndice
34
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 33 2011-06-02 �� 1:45:59
34
Apéndice
Especificaciones
Modelo AGE0103MB
Cavidad del horno 28 litros
Controles 10 Niveles de potencia incluyendo descongelado
Cronometro 99 minutos 99 segundos
Fuente de energia 220 V ca 60 Hz
Salida de potencia Microondas 950 Watts
Dorador 1300 Watts
Dimensiones exteriores
(Ancho) x (Alto) x (Fondo)
52,0 (Ancho) x 29,7 (Alto) x 40.3 (Fondo) cm
Dimensiones cavidad horno
(Ancho) x (Alto) x (Fondo)
33,6 (Ancho) x 23,2 (Alto) x 34,8 (Fondo) cm
Peso Neto/Bruto 15/17,5 kg
Función Operación
Ajuste de Reloj 1. Presione RELOJ.
2. Use botones numéricos para seleccionar hora.
3. Presiones RELOJ de nuevo.
Cocción en una
etapa
1. Use botones numéricos para seleccionar tiempo.
2. Seleccione nivel de poder o deje alto.
3. Presione INICIO.
Cocinado +30
seg.
1. Presione el botón +30 seg. por cada minuto de cocción.
2. El tiempo se vera en pantalla y el horno comenzara.
3. Presione INICIO.
Botones de
Cocinado
Instantánea
1. Presione botón que corresponde al alimento que esta
cocinando.
2. Presione el botón para seleccionar el tamaño de la porción.
3. Presione INICIO.
Auto
Descongelado
1. Presione AUTO DESCONGELADO.
2. Ingrese el peso del alimento presionando el botón de
AUTO DESCONGELADO repetidamente o con los botones
numéricos.
3. Después de medio tiempo, presione PAUSA/CANCELAR
voltee el alimento, y presiones INICIO para re iniciar.
Ajuste de Niveles
de Poder y
Tiempo de
Cocinado
1. Use botones numéricos para tiempo de cocción.
2. Para programar un nivel de potencia diferente a ALTO,
entonces presione el botón NIVEL DE POTENCIA y use los
botones numéricos para ingresar el nivel de potencia.
3. Presione INICIO para empezar a cocinar.
Auto
Recalentado
1. Presione AUTO RECALENTADO repetidamente para selec-
cionar tipo de platillo.
2. Para incrementar tamaño de porción, presione los botones
numéricos.
3. Presione INICIO para comenzar.
35
Apéndice
Referencia Rápida
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 34 2011-06-02 �� 1:45:59
35
Nota
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 35 2011-06-02 �� 1:45:59
www.samsung.com
ARGENTINE 0800-333-3733
BRAZIL
0800-124-421
4004-0000
CHILE 800-SAMSUNG(726-7864)
COLOMBIA 01-8000112112
COSTA RICA 0-800-507-7267
DOMINICA 1-800-751-2676
ECUADOR 1-800-10-7267
EL SALVADOR 800-6225
GUATEMALA 1-800-299-0013
HONDURAS 800-27919267
JAMAICA 1-800-234-7267
NICARAGUA 00-1800-5077267
PANAMA 800-7267
PERU 0-800-777-08
PUERTO RICO 1-800-682-3180
TRINIDAD & TOBAGO 1-800-SAMSUNG(726-7864)
VENEZUELA 0-800-100-5303
AGE0103MB_XPE_DE68-03979A.indd 36 2011-06-02 �� 1:46:00
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36

Samsung AGE0103MB/XPE Manual de usuario

Categoría
Microondas
Tipo
Manual de usuario