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Antes de utilizar la vinoteca, lea y aplique todas las reglas de seguridad y uso del presente manual. En primer lugar, le agradecemos la confianza que ha depositado en CLIMADIFF al adquirir este aparato que, estamos convencidos, cumplirá plenamente sus expectativas. Este aparato le permitirá conservar sus botellas o ponerlas en temperatura de servicio (según las botellas) gracias a su amplio margen de regulado. 1° DESCRIPCIÓN DEL APARATO 5 6 1 2 7 3 4 1) Carrocería 2) Bandejas metálicas 3) Cesta metálica 4) Pata 5) Protector de bisagra 6) Junta magnética 7) Puerta de cristal 62 2° CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Ejemplo de placa de características: La placa de características pegada en el interior o en la parte posterior del aparato (según el modelo) contiene toda la información específica de la vinoteca. Le aconsejamos que anote el número de serie en este manual antes de la instalación para consultarlo cuando lo necesite (intervención técnica, solicitud de asistencia…). Una vez instalada y cargada la vinoteca, resulta más complicado acceder al número de serie. ATENCIÓN: Sin esta información no podremos proporcionarle ninguna asistencia. 63 3° INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD Lea detenidamente las indicaciones de este manual antes de poner en funcionamiento la vinoteca. Consérvelo cuidadosamente para consultarlo en el futuro en caso necesario. De manera general, el mantenimiento del aparato debe llevarlo a cabo un profesional cualificado. Este aparato está exclusivamente diseñado para un uso doméstico y para poner en temperatura vinos u otras bebidas si lo desea. No está diseñado para conservar alimentos. Asegúrese de que el voltaje y la tensión de su instalación eléctrica correspondan correctamente a las indicaciones que figuran en la placa de características de la vinoteca, que debe conectarse a un sistema con puesta a tierra homologado. Las reparaciones o conexiones incorrectas implican riesgos. En caso de duda, encargue la revisión de su instalación eléctrica a un profesional. Esta unidad debe estar correctamente conectada a una toma de tierra por su seguridad. No corte ni retire en ningún caso el hilo de tierra del cable que se incluye. Por razones de seguridad, le recomendamos que no utilice alargadores. Si su vinoteca está dañada (golpe importante) o ha sufrido un accidente (sobretensión debida a un rayo, inundación, incendio, etc.), puede resultar peligrosa. Desconecte la clavija del cable de alimentación y encargue la revisión del aparato a un profesional autorizado. Para evitar riesgos, si el cable de alimentación está deteriorado, no lo sustituya usted mismo. Diríjase al distribuidor, a un centro autorizado o a un técnico profesional. Este aparato se debe colocar de manera que se pueda acceder a la toma de alimentación. No desplace el aparato una vez que esté lleno, ya que corre el riesgo de deformar irremediablemente el cuerpo del mismo. Las partes eléctricas no deben permanecer directamente accesibles. Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños. No utilice este aparato en exteriores. En caso de que se derrame un líquido accidentalmente (una botella rota, etc.) sobre los elementos eléctricos (motor y otros), desconecte inmediatamente la clavija del cable de alimentación. Para evitar cualquier riesgo de incendio, electrocución o lesión, no moje el cable, la toma o el aparato con agua ni ningún otro líquido. No manipule el aparato con las manos húmedas. Mantenga el aparato alejado de cualquier fuente de calor y no lo exponga directamente a la luz del sol. No deje que el cable cuelgue de una mesa ni entre en contacto con partes cortantes o calientes. No tire del cable para desconectar la toma, sujete la clavija y tire de ella. Asegúrese de que el lugar sobre el que vaya a colocar el aparato pueda soportar el peso del mismo una vez que esté cargado (1 botella de 75 cl equivale aproximadamente a 1,3 kg). La vinoteca debe colocarse sobre una superficie plana. Si tiene que colocarla sobre una alfombra o moqueta, ponga un soporte debajo. Este aparato no debe ser utilizado por personas (especialmente niños) con capacidad física, sensorial o mental reducida, ni por personas sin experiencia ni conocimientos específicos, salvo que estén bajo la vigilancia de una persona responsable de su seguridad o que hayan recibido instrucciones previas sobre la utilización del aparato. Asegúrese de que los niños no jueguen con el aparato. Los aparatos abandonados siempre son peligrosos. Desconecte el aparato antes de realizar cualquier operación de mantenimiento o limpieza (desconecte la clavija del cable de alimentación o el cortacircuitos correspondiente en función del modelo). No limpie el aparato con productos inflamables. No almacene ni vaporice gases o líquidos inflamables cerca del aparato. 64 Antes de tirar su vinoteca en un lugar previsto para el reciclaje, retire la puerta y deje las bandejas en su lugar de manera que los niños tengan difícil acceder al interior. En caso de que se incumplan las instrucciones de conexión o utilización, la responsabilidad de Climadiff no se vería comprometida por los daños que puedan derivarse. Este aparato cumple las exigencias de las siguientes Directivas europeas: 2006/95/CE relativa a la seguridad eléctrica, 2004/108/CE relativa a la compatibilidad electromagnética. 65 4° INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Antes de utilizar la vinoteca Retire el embalaje exterior e interior. Antes de conectar la vinoteca a la toma eléctrica, déjela en posición vertical durante 24 horas. Esta medida reduce la posibilidad de que el circuito frigorífico funcione incorrectamente debido al transporte. Limpie el interior con un paño suave y agua tibia. Utilización de la vinoteca: La vinoteca debe colocarse en un lugar cuya temperatura ambiente se sitúe en una escala comprendida entre + 16 y + 32 grados Celsius. Si la temperatura ambiente es inferior o superior, puede verse afectado el rendimiento de su aparato y puede que no se alcancen las temperaturas de 4 a 18 °C. Instalación de la vinoteca: Esta vinoteca ha sido diseñada para una instalación espaciada. Coloque la vinoteca en un lugar suficientemente resistente para soportar el peso con carga plena. Para nivelarla, ajuste la altura de las patas regulables en la parte inferior de la vinoteca. Para sacar el mayor partido de la vinoteca, con el mínimo consumo de energía, no la coloque cerca de una fuente de calor (calefacción, cocina, etc.), no la exponga directamente a la luz del sol ni la coloque en un lugar demasiado frío. Conecte la vinoteca a una toma única, dejando un espacio de 10 cm entre la parte posterior de la vinoteca y la pared. Realice perfectamente el calzado y ajuste la horizontalidad de la vinoteca (se aconseja el uso de un nivel de burbujas). Esto evitará cualquier movimiento debido a la inestabilidad, que generaría ruidos y vibraciones, y garantizará la perfecta hermeticidad de la puerta. Panel de control: 1) Interruptor de alumbrado 2) Botón de selección de muestra de la temperatura en °C o °F 3) Pantalla 4) Botón de selección de la temperatura (+) 5) Botón de selección de la temperatura (-) 66 Selección de la temperatura Puede programar la temperatura que desee para el compartimento pulsando las teclas “ temperatura que desee programar aumentará/disminuirá 1 ºC cada vez que pulse los botones. / ”. La Puede elegirse la temperatura entre 4 y 18 °C. No obstante, la primera vez que utilice el aparato, la temperatura que se muestra por defecto es de 12 °C. Nota: En el caso de que se produzca un corte de corriente, todas las temperaturas anteriormente seleccionadas se reiniciarán a la temperatura previamente ajustada en fábrica. 67 5° EQUIPOS Sistema de climatización Según la recomendación de los especialistas, la temperatura ideal de conservación de los vinos es de aproximadamente 12 ºC, en una horquilla de 10 a 14 ºC. No confundir con la temperatura de servicio, que varía según la especificidad de cada tipo de vino de 5 a 18 ºC. Es especialmente importante evitar las variaciones bruscas de temperatura. Diseñado por especialistas y para enófilos, este aparato, a diferencia de un simple frigorífico, tiene en cuenta la sensibilidad de los grandes caldos a las variaciones bruscas de temperatura, garantizando un control para obtener una temperatura media constante. Sistema antivibraciones: El compresor frigorífico está equipado con amortiguadores especiales (silent-blocks) y la cuba interior está aislada del armazón por una gruesa capa de espuma de poliuretano. Estas características permiten evitar la transmisión de vibraciones a los vinos. Bandejas Para evitar el deterioro de la junta de la puerta, asegúrese de que la puerta esté bien abierta antes de retirar las bandejas para colocar o retirar las botellas. Para acceder de forma más sencilla al contenido de las bandejas debe deslizar la bandeja hacia el exterior aproximadamente 1/3. Las bandejas están diseñadas con un tope a cada lado para evitar que las botellas se caigan. Para retirar una bandeja: tire de ella hasta que las muescas de la bandeja (derecha e izquierda) estén posicionadas bajo los topes laterales (pieza de plástico cuadrada y negra). Levántela y tire de ella hacia el exterior de la vinoteca. 68 Mayor seguridad: Puesto que esta gama de aparatos está diseñada para el almacenamiento de objetos de valor, nos hemos preocupado por seleccionar componentes de calidad y diseñar unas técnicas de fabricación adecuadas para garantizar una seguridad óptima de funcionamiento. 6° CARGA Las cantidades máximas de carga se proporcionan a título indicativo, no son obligatorias, y permiten (al igual que la capacidad de los frigoríficos indicada en litros) tener una estimación rápida del tamaño del aparato. Estas cantidades corresponden a unas pruebas realizadas con una botella estándar: la botella tipo «bordelesa ligera de 75 cl» (la normalización reconoce para cada forma de botella un origen geográfico: Burdeos, Borgoña, Provenza, etc. y un tipo: tradición, pesada, ligera, flauta, etc., teniendo cada una alturas y diámetros propios). En realidad, se podrían guardar, en un caso extremo, más botellas en apilado monotipo y sin bandejas, pero una “vinoteca variada” se compone de una gran variedad de botellas y el aspecto “práctico” de la gestión diaria de la vinoteca limita su carga. Por tanto, probablemente usted ponga algo menos que la cantidad máxima indicada. Cómo llenar y mantener la vinoteca: Tipos de botellas: Aquí tenemos 4 tipos de botellas de 75 cl, borgoñonas y bordelesas, de dimensiones diferentes. Existen otros tipos de varios tamaños y formas. Puede observar las diferencias de colocación según la altura de las botellas, el diámetro y la manera de cruzarlas. A título de ejemplo, si cargamos una vinoteca exclusivamente con botellas tipo Borgoña, observaremos que el número de botellas será un 30% inferior al calculado con botellas tipo Burdeos. Tipos de contrapeado: Cuello con cuello: Fíjese en la diferencia de profundidad. Cuello entre cuerpos: 69 Ejemplos de temperaturas de servicio: (a tener en cuenta en las degustaciones para no perderse la riqueza de los aromas de los vinos) Las opiniones varían, al igual que la temperatura ambiente, pero muchos coinciden en lo siguiente: Grandes vinos de Burdeos – Tintos Grandes vinos de Borgoña – Tintos “Grands crûs” de vinos blancos secos Tintos ligeros, afrutados, jóvenes Rosados de Provenza, vinos jóvenes Blancos secos y vinos tintos de la tierra Vinos blancos de la tierra Champanes Vinos licorosos 16 – 17 °C 15 – 16 °C 14 – 16 °C 11 – 12 °C 10 – 12 °C 10 – 12 °C 8 – 10 °C 7 – 8 °C 6 °C 7° MANTENIMIENTO Antes de limpiar el aparato (operación que se debe realizar regularmente), desconéctelo retirando el cable de alimentación de la toma de corriente o desconectando el fusible del que dependa. Antes de la primera utilización y de forma regular, le aconsejamos que limpie el interior y el exterior (cara delantera, laterales y parte superior) con una mezcla de agua tibia y un detergente suave. Aclare con agua limpia y deje que se seque completamente antes de volver a conectarlo. No utilice disolventes ni agentes abrasivos. Lave el plástico que protege las bandejas de acero con una solución de detergente suave y séquelas a continuación con un paño seco y suave. Las bandejas de madera no requieren un mantenimiento especial. Al encender el aparato por primera vez, pueden percibirse olores residuales. Si así es, ponga a funcionar el aparato en vacío durante unas horas con la temperatura más fría. El frío eliminará estos posibles olores. 8° ALMACENAMIENTO DE LA VINOTECA Si no va a utilizar la vinoteca durante un período corto, deje el panel de control con los ajustes habituales. En caso de parada prolongada: - Retire las botellas del aparato. Desconecte el aparato de la toma de corriente. Limpie concienzudamente el interior y el exterior del aparato. Deje la puerta abierta para evitar la formación de condensaciones, olores y moho. 9° ¿QUÉ HACER SI SE PRODUCE UN CORTE DE ELECTRICIDAD? La mayoría de los cortes de electricidad se resuelven en poco tiempo. Un corte de 1 o 2 horas no afectará a la temperatura de su vinoteca. Para proteger los vinos durante los cortes de corriente, abra la puerta lo menos posible. En caso de cortes más prolongados, adopte las medidas necesarias para proteger sus vinos. Si el aparato está desconectado, apagado o se ha producido un corte de electricidad, debe esperar de 3 a 5 minutos antes de volver a encenderlo. Si intenta encenderlo antes de ese tiempo, el compresor únicamente se pondrá a funcionar al cabo de 3 o 5 minutos (si la temperatura lo requiere). Al encender el aparato por primera vez tras una parada prolongada, en el momento del encendido es posible que las temperaturas seleccionadas no se correspondan con las que se muestran. Esto es normal. Se debe esperar unas horas para que estas recuperen la estabilidad. 10° SI TIENE QUE DESPLAZAR LA VINOTECA Desconecte la vinoteca antes de realizar cualquier operación. Retire todas las botellas de la vinoteca y fije los elementos móviles. Para evitar el deterioro de los tornillos de ajuste de las patas, enrósquelos hasta el fondo. Desplace el aparato preferentemente en posición vertical o consulte en las inscripciones que figuran en el embalaje de qué lado se puede tumbar el aparato. 11° EN CASO DE AVERÍA 70 A pesar de todo el cuidado que ponemos en la fabricación de nuestros productos, las averías no se pueden descartar completamente. Antes de ponerse en contacto con el servicio posventa de su distribuidor, compruebe que: - la toma de corriente esté conectada, no se haya producido un corte de electricidad, la avería no tenga su origen en alguna de las situaciones descritas en el cuadro que figura al final de este manual. IMPORTANTE: Si el cable de alimentación que se incluye está deteriorado, debe ser sustituido por el fabricante o por un servicio autorizado por la marca o por el distribuidor. En cualquier caso y para evitar cualquier riesgo de lesión, el cable lo debe sustituir personal cualificado. SI ESTAS REVISIONES NO DAN RESULTADO, PÓNGASE EN CONTACTO CON EL SERVICIO POSVENTA DE SU DISTRIBUIDOR. ¡ATENCIÓN! ¡Desconecte la toma mural antes de realizar cualquier operación de limpieza o reparación! 12° PROBLEMAS Y SOLUCIONES Usted mismo puede resolver muchos problemas sencillos de la vinoteca sin recurrir al servicio posventa. Consulte las siguientes sugerencias: PROBLEMA La vinoteca no se pone en marcha. La vinoteca no enfría lo suficiente. El compresor se pone en marcha y se para con frecuencia. La luz no funciona. Vibraciones. La vinoteca hace mucho ruido. La puerta no cierra correctamente. CAUSA POSIBLE La toma de corriente no está conectada. El botón marcha/parada está en posición Parada. Ha saltado el fusible de la instalación eléctrica. Controle la temperatura seleccionada. La temperatura externa está fuera del margen de temperatura de uso de la vinoteca. La vinoteca se abre con demasiada frecuencia. La puerta no se ha cerrado correctamente. La junta de la puerta no es estanca. La temperatura externa es alta. Se han metido muchas botellas en la vinoteca. La vinoteca se abre con demasiada frecuencia. La puerta no se ha cerrado correctamente. El ajuste no se ha realizado correctamente. La junta de la puerta no es estanca. La toma de corriente no está conectada. Ha saltado el fusible de la instalación eléctrica. El LED no funciona. El botón de la luz está en posición Parada. Compruebe que la vinoteca esté correctamente nivelada. El gas refrigerante produce un ruido similar al del agua circulando, es normal. Al final del ciclo del compresor se puede oír un ruido de agua circulando. Las contracciones y dilataciones de las paredes interiores pueden provocar chasquidos. La vinoteca no está correctamente nivelada. La vinoteca no está correctamente nivelada. La junta de la puerta está sucia o estropeada. Las bandejas no están colocadas correctamente. Parte del contenido impide que la puerta se cierre correctamente. 71 13° MEDIO AMBIENTE Este producto cumple la Directiva DEEE 2002/96/CE. El símbolo del contenedor de basura tachado que figura en el aparato indica que, al final de su vida útil, este producto deberá tratarse de forma separada de los demás residuos domésticos. Por tanto se deberá trasladar a un centro de recogida selectiva para aparatos eléctricos y/o electrónicos, o si adquiere un aparato equivalente, al distribuidor del aparato nuevo. El usuario es responsable de trasladar el aparato, al final de su vida útil, al centro de recogida apropiado. Una recogida selectiva y adecuada, con el fin de que el aparato sea reciclado, tratado y eliminado de forma respetuosa con el medio ambiente, contribuye a evitar los posibles efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud, y favorece el reciclaje de los materiales que componen el producto. Para obtener información más detallada sobre los sistemas de recogida disponibles, diríjase al servicio local de eliminación de residuos o a la tienda donde adquirió el aparato. 14° ADVERTENCIA Con el fin de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos la posibilidad de modificar las características técnicas sin aviso previo. Las garantías de los productos de la marca CLIMADIFF son proporcionadas de forma exclusiva por una serie de distribuidores que nosotros seleccionamos. Ningún elemento del presente manual podrá interpretarse como una garantía adicional. CLIMADIFF no asume ninguna responsabilidad por los errores u omisiones técnicas y de redacción en el presente manual. Documento no contractual. 72 ANEXO 1 Modelo Alimentación Dimensiones (largo x ancho x alto en cm) Peso (kg) Clase energética Consumo de energía anual (AEc) Volumen útil de los compartimentos (l) Desescarche Clase climática Emisiones acústicas al aire en dB(A) re 1 pW Tipo de instalación Marca: CLIMADIFF Referencia CLS16A Categoría de aparato de refrigeración doméstica: 2 220-240V~ 50Hz 43X48X51 16,5kg C Consumo de energía de 237 kWh al año calculado en base al resultado obtenido en 24 h en unas condiciones de prueba normalizadas. El consumo de energía real depende de las condiciones de uso y de la ubicación del aparato. 46 L Desescarche automático Clase climática: SN, N Este aparato ha sido diseñado para su uso a una temperatura ambiente comprendida entre 10 ℃ (la temperatura más baja) y 32 °C (la temperatura más alta) 39 dB Espaciada Este aparato está diseñado únicamente para el almacenamiento de vinos. 73 ANEXO 2 Modelo Alimentación Dimensiones (largo x ancho x alto en cm) Peso (kg) Clase energética Consumo de energía anual (AEc) Volumen útil de los compartimentos (l) Desescarche Clase climática Emisiones acústicas al aire en dB(A) re 1 pW Tipo de instalación Marca: CLIMADIFF Referencia CLS20A Categoría de aparato de refrigeración doméstica: 2 220-240V~ 50Hz 43X48X64 22 B Consumo de energía de 195 kWh al año calculado en base al resultado obtenido en 24 h en unas condiciones de prueba normalizadas. El consumo de energía real depende de las condiciones de uso y de la ubicación del aparato. 62 L Desescarche automático Clase climática: SN, N Este aparato ha sido diseñado para su uso a una temperatura ambiente comprendida entre 10 ℃ (la temperatura más baja) y 32 °C (la temperatura más alta) 39 dB Espaciada Este aparato está diseñado únicamente para el almacenamiento de vinos. 74 ANEXO 3 Modelo Alimentación Dimensiones (largo x ancho x alto en cm) Peso (kg) Clase energética Consumo de energía anual (AEc) Volumen útil de los compartimentos (l) Desescarche Clase climática Emisiones acústicas al aire en dB(A) re 1 pW Tipo de instalación Marca: CLIMADIFF Referencia CLS28A Categoría de aparato de refrigeración doméstica: 2 220-240V~ 50Hz 43X48X82,5 26 B Consumo de energía de 198 kWh al año calculado en base al resultado obtenido en 24 h en unas condiciones de prueba normalizadas. El consumo de energía real depende de las condiciones de uso y de la ubicación del aparato. 88 L Desescarche automático Clase climática: SN, N Este aparato ha sido diseñado para su uso a una temperatura ambiente comprendida entre 10 ℃ (la temperatura más baja) y 32 °C (la temperatura más alta) 39 dB Espaciada Este aparato está diseñado únicamente para el almacenamiento de vinos. 75 ANEXO 4 Modelo Alimentación Dimensiones (largo x ancho x alto en cm) Peso (kg) Clase energética Consumo de energía anual (AEc) Volumen útil de los compartimentos (l) Desescarche Clase climática Emisiones acústicas al aire en dB(A) re 1 pW Tipo de instalación Marca: CLIMADIFF Referencia CLS33A Categoría de aparato de refrigeración doméstica: 2 220-240V~ 50Hz 43X48X83,5 27 B Consumo de energía de 154 kWh al año calculado en base al resultado obtenido en 24 h en unas condiciones de prueba normalizadas. El consumo de energía real depende de las condiciones de uso y de la ubicación del aparato. 95 L Desescarche automático Clase climática: SN, N Este aparato ha sido diseñado para su uso a una temperatura ambiente comprendida entre 10 ℃ (la temperatura más baja) y 32 °C (la temperatura más alta) 39 dB Espaciada Este aparato está diseñado únicamente para el almacenamiento de vinos. CLIMADIFF S.A. Les Docks – Atrium 10.5 BP 56224 – 13567 MARSEILLE cedex 2 Tél. + 33 (0)4.91.91.73.14 – Fax + 33 (0)4.91.91.35.36 www.climadiff.com – [email protected] 76