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 Observaciones para su seguridad es Observaciones para su seguridad El presente accesorio está destinado exclusivamente para el uso con la batidora MSM8... . Ténganse presentes a este respecto las instrucciones de uso de la batidora. El accesorio solo es adecuado para el uso descrito en las presentes instrucciones de uso. Advertencias de seguridad para este aparato WW ¡Peligro de lesiones con las cuchillas cortantes o el accionamiento giratorio! Usar el picador universal solo completamente montado. ¡No introducir nunca las manos en la cuchilla del picador universal! Sujetar la cuchilla del picador universal solo por su asa de plástico. No limpiar nunca la cuchilla sujetándola con las manos: Utilizar siempre un cepillo. WW ¡Peligro de quemaduras! Usar un recipiente alto y estrecho para batir leche caliente. La leche caliente podría salpicar y provocar escaldaduras. WW ¡Importante! Montar y desmontar los accesorios solo con la unidad motriz parada. No trabajar nunca con la batidora o el pie de la batidora en el picador universal. El picador universal no es adecuado para el horno microondas. No sumergir el adaptador del picador universal en líquidos ni lavarlo bajo el chorro de agua del grifo o en el lavavajillas. No sumergir nunca en líquidos la pieza acopladora ni lavarla bajo el chorro de agua del grifo o en el lavavajillas. No montar nunca la varilla montaclaras en la base motriz sin la pieza acopladora. 31  es Picador universal (según modelo) Leer las presentes instrucciones de uso detenidamente antes de utilizar el aparato. En ellas se facilitan importantes advertencias de seguridad y de manejo. Guardar las instrucciones de uso. En caso de entregar el aparato a otra persona, acompañarlo siempre de las correspondientes instrucciones de uso. Picador universal (según modelo) Desplegar las páginas con las ilustraciones. X Figura A Picador universal XL 1 Picador universal 2 Cuchilla picadora 3 Adaptador 4 Tapa Picador universal L 4 Tapa 5 Picador universal 6 Cuchilla picadora 7 Cuchilla para picar hielo Con la cuchilla para picar hielo se pueden picar los cubitos de hielo. Cantidad de elaboración óptima: 4-6 cubitos de hielo. Nota: Se emplea el adaptador (3) de la picadora ­universal XL. Usar el aparato El picador universal con cuchilla picadora es adecuado para picar carne, queso duro, cebollas, hierbas aromáticas, ajo, fruta, verdura, nueces y almendras. WW¡Peligro de lesiones! ¡La cuchilla está muy afilada! ¡No introducir nunca las manos en la cuchilla del picador universal! Sujetar la cuchilla del picador universal solo por su asa de plástico. No tocar la cuchilla directamente con las manos. ¡Atención! Usar el picador universal únicamente cuando esté completamente montado. 32 ¡Atención! Antes de picar la carne, sacar los cartílagos, los tendones y los huesos. El picador universal con cuchilla picadora no es adecuado para picar productos muy duros (como granos de café, nabos o nuez moscada) o alimentos congelados (frutas o similares). X Figura B con cuchilla picadora (tamaños L y XL) X Figura C con cuchilla para picar hielo (solo tamaño L) ■■ Colocar el picador universal sobre una base lisa y limpia y presionarlo. ■■ Montar la cuchilla. ■■ Introducir los alimentos. ¡Atención! Para que el adaptador quede bien asentado, la cuchilla debe estar recta dentro del picador universal (figuras B / C-3). ■■ Montar el adaptador sobre el picador universal y girarlo en sentido horario hasta oír cómo encaja. ■■ Colocar la base motriz sobre el adaptador y hacerla encajar. ■■ Introducir el enchufe en la toma de corriente. ■■ Sujetar bien la base motriz y el picador universal y poner en marcha el aparato (presionar la tecla de máxima velocidad de trabajo «turbo»). ■■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de accionamiento. Tener en cuenta las cantidades y tiempos de elaboración recomendados. X Figura E Tras concluir el trabajo ■■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■■ Presionar las teclas de desbloqueo y retirar la base motriz del adaptador. ■■ Girar el adaptador en sentido antihorario y retirarlo del picador universal. ■■ Sujetar la cuchilla por el asa de plástico y retirarla.   ■■ Para guardar los alimentos elaborados, colocar la tapa sobre el picador universal. Receta de ejemplo (CNHR29C) Bizcocho de miel con manzanas Mezcla de miel y manzana: –– 130 g de miel silvestre (5 °C) –– 30 g de manzanas cortadas en dados (11 mm) ■■ Introducirlos en el picador universal y mezclarlos 2 segundos a velocidad «turbo». Bizcocho: –– 3 huevos –– 60 g de mantequilla –– 100 g de harina blanca (tipo 405) –– 60 g de nuez molida –– 1 cucharadita de canela –– 2 sobrecitos de azúcar de vainilla –– 1 cucharadita de levadura en polvo –– 1 manzana ■■ Separar las yemas de las claras. ■■ Batir la clara de huevo a punto de nieve. ■■ Batir las yemas junto con el azúcar y añadir la mantequilla blanda y la mezcla de miel y manzana. ■■ Mezclar la harina, la nuez molida, la canela y la levadura en polvo en un recipiente separado. Mezclarlos con los ingredientes húmedos. Con una espátula, incorporar cuidadosamente las claras batidas a punto de nieve. ■■ Forrar un molde para pan (35 x 11 cm) con papel de horno e introducir la mezcla recién preparada. ■■ Pelar la manzana, cortarla en rodajas y distribuirlas sobre el bizcocho. ■■ Precalentar el horno a 180 °C y hornear el bizcocho durante 30 minutos. Receta de ejemplo (CNHR29C) es Varilla montaclaras Desplegar las páginas con las ilustraciones. X Figura A 8 Pieza acopladora para varilla montaclaras 9 Varilla montaclaras La varilla batidora para montar claras se puede solicitar al servicio de asistencia técnica (n.º de pedido 753124). Usar el aparato Para montar nata, claras a punto de nieve y espuma de leche a partir de leche caliente (máx. 70 °C) o leche fría (máx. 8 °C), así como para elaborar salsas y postres. WW¡Peligro de quemaduras! Usar un recipiente alto y estrecho para batir leche caliente. La leche caliente podría salpicar y provocar escaldaduras. X Figura D ■■ Introducir los alimentos en el vaso de la batidora. ■■ Montar y encajar la pieza acopladora en la base motriz. ■■ Montar y encajar la varilla montaclaras en la pieza acopladora. ¡Atención! No montar nunca la varilla montaclaras en la base motriz sin la pieza acopladora (figura D-3). ■■ Introducir el enchufe en la toma de corriente. ■■ Ajustar el número de revoluciones deseado (se recomienda seleccionar un número de revoluciones alto) con el mando selector (si está disponible). ■■ Sujetar la base motriz y el vaso de la batidora. Pulsar la tecla de accionamiento que corresponda a la velocidad de trabajo deseada. ■■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de accionamiento. 33  es Varilla montaclaras Tras concluir el trabajo ■■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■■ Presionar las teclas de desbloqueo y retirar la base motriz de la pieza acopladora. ■■ Retirar la varilla montaclaras de la pieza acopladora. Limpieza ¡Atención! No sumergir nunca en líquidos la pieza acopladora ni lavarla bajo el chorro de agua del grifo o en el lavavajillas. Limpiar la pieza acopladora solo con un paño húmedo. Nota: La varilla montaclaras se puede lavar en el lavavajillas. Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. 34