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Classic Blender INSTRUCTIES EN RECEPTEN Classic Blender Instructions and Recipes BLENDER/MIXEUR classic MODE D’EMPLOI ET RECETTES classic Blender/STANDMIXER Bedienungsanleitung und Rezepte Frullatore classic ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE Licuadora classic INSTRUCCIONES Y RECETAS classic Mixer INSTRUKTIONER OCH RECEPT classic Blender Bruksanvisning og Oppskrifter classic-Tehosekoitin KÄYTTÖOHJEET JA RESEPTIT classic Blender INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER LIQUIDIFICADOR classic INSTRUÇÕES E RECEITAS classic BLANDARI LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR Μπλέντερ classic Modelo 5KSB45 Licuadora Español oΔhΓieΣ KAI ΣYntaΓEΣ Tabla de contenido Medidas de seguridad para el uso de la licuadora ........................................................................... 1 Requisitos Eléctricos.......................................................................................................................... 1 Medidas de seguridad importantes................................................................................................... 2 Componentes de la licuadora (Modelo 5KSB45)............................................................................... 3 Preparación para usar la licuadora.................................................................................................... 5 Antes de utilizarla por primera vez........................................................................................... 5 Montaje de la licuadora............................................................................................................ 5 Uso de la licuadora........................................................................................................................... 6 Antes de utilizarla..................................................................................................................... 6 Funcionamiento de la licuadora................................................................................................ 6 Triturar hielo ............................................................................................................................ 6 Modo INTERMITENTE............................................................................................................... 7 Tapón para ingredientes........................................................................................................... 7 Función de licuado Soft Start.................................................................................................... 7 Guía de control de velocidad............................................................................................................ 8 Cuidados y limpieza.......................................................................................................................... 9 Solución de problemas................................................................................................................... 10 Consejos para usar la licuadora....................................................................................................... 11 Recetas Margarita............................................................................................................................... 13 Batido de fresa y plátano........................................................................................................ 13 Moca de ron ......................................................................................................................... 13 Batido de frutas frescas.......................................................................................................... 13 Sopa italiana de tomate y tortellini......................................................................................... 14 Vinagreta de frambuesas........................................................................................................ 14 Chocolate a la taza................................................................................................................. 14 Garantía de la Licuadora Classic KitchenAid™................................................................................. 15 Planificación del servicio.................................................................................................................. 15 Condiciones de la garantía.............................................................................................................. 16 Atención al cliente.......................................................................................................................... 16 NOTA: DEBIDO AL EXCLUSIVO DISEÑO DEL CONTENEDOR Y LA CUCHILLA, Y CON OBJETO DE QUE PUEDA APROVECHAR SU RENDIMIENTO AL MÁXIMO, LE RECOMENDAMOS QUE LEA ESTAS INSTRUCCIONES Y RECETAS ANTES DE UTILIZAR SU NUEVA LICUADORA KITCHENAID™. Español Medidas de seguridad para el uso de la licuadora Su propia seguridad y la de los demás son muy importantes. Hemos incluido numerosos avisos de seguridad importantes en este manual y en el aparato. Lea y obedezca siempre todos los avisos de seguridad. NING Este es el símbolo de alerta de seguridad. Le avisa de posibles peligros que podrían poner en riesgo su vida o su integridad física, así como la de otras personas. Todos los mensajes de seguridad aparecen junto al símbolo de alerta y las palabras “PELIGRO” o “ADVERTENCIA” Estas palabras significan lo siguiente: PELIGRO Puede sufrir lesiones graves o incluso morir si no sigue las instrucciones inmediatamente. ADVERTENCIA Puede sufrir lesiones graves o incluso morir si no sigue las instrucciones. Todos los mensajes de seguridad le indicarán cuáles son los peligros potenciales, cómo reducir el riesgo de lesiones y lo que puede ocurrir si no sigue las instrucciones. Requisitos Eléctricos Voltaje: 220-240 V Hercios: 50 Hz CA ADVERTENCIA NOTA: Este producto se suministra con un cable de alimentación tipo Y. Si el cable de alimentación sufre algún daño, debe ser sustituido por el fabricante o su representante de servicio para evitar riesgos. No utilice un alargador. Si el cable de alimentación eléctrica es demasiado corto, solicite a un electricista cualificado o a un especialista de servicio técnico que instale una toma de corriente cerca del aparato. Peligro de descarga eléctrica Enchúfela a una toma con conexión a tierra. No utilice un adaptador. El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar incendios, descargas eléctricas o incluso la muerte. 1 Español No utilice un alargador. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Para reducir el riesgo de incendios, descargas eléctricas y/o daños personales, siempre que se utilicen electrodomésticos, deben tomarse las siguientes precauciones básicas: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para evitar el riesgo de descargas eléctricas, no ponga la licuadora en contacto con el agua ni con ningún otro líquido. 3. No deje que los niños utilicen el aparato sin supervisión y preste especial atención cuando estén cerca durante su utilización. 4. Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no se utilice, antes de poner o retirar piezas y antes de limpiarlo. 5. Evite el contacto con las piezas móviles. 6. No ponga en funcionamiento un aparato que tenga el cable o el enchufe dañado, ni después de un funcionamiento defectuoso, de caerse o de sufrir cualquier tipo de daño. Entregue el aparato al servicio autorizado más cercano para inspeccionarlo, repararlo o realizar los ajustes eléctricos o mecánicos necesarios al mismo. 7. No utilice el aparato al aire libre. 8. No deje que el cable cuelgue de la mesa o la encimera. 9. Mantenga las manos y los utensilios que utilice apartados del contenedor mientras esté licuando a fin de reducir el riesgo de lesiones personales o daños a la licuadora. Puede utilizarse un raspador, pero únicamente cuando la licuadora no esté en funcionamiento. 10. Las cuchillas son afiladas. Manipúlelas con cuidado. 11. Ponga en funcionamiento la licuadora solamente con la tapa puesta. 12. El empleo de accesorios, incluidos los botes de conserva, que no estén recomendados por KitchenAid puede aumentar el riesgo de daños personales. 13. Cuando vaya a licuar líquidos calientes, retire la pieza central extraíble de la tapa. 14. Este producto está diseñado para uso doméstico solamente. 15. Este aparato no está pensado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con limitaciones físicas, sensoriales o mentales, o que carezcan de la experiencia y el conocimiento suficientes, a menos que lo hagan bajo la supervisión de las personas responsables de su seguridad o que hayan recibido de las mismas las instrucciones adecuadas para su uso. 16. Mantenga a los niños vigilados y no permita que jueguen con el aparato. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Este aparato lleva la etiqueta CE de conformidad con la Directiva europea 2002/96/EC sobre Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE). doméstico. Es necesario entregarlo en un punto de recogida para aparatos eléctricos y electrónicos. Deshágase de él con arreglo a las normas medioambientales locales para la eliminación de residuos. El reciclado apropiado de este producto evita consecuencias negativas para el medioambiente y la salud. Español Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en contacto con la oficina correspondiente de su ayuntamiento, con el servicio de eliminación de residuos o con la tienda donde lo adquirió. El símbolo en el producto o en los documentos que se incluyen con el mismo, indica que no se puede tratar como residuo 2 Componentes de la licuadora (Modelo 5KSB45) Tapa fija con tapón transparente de 60 ml para ingredientes Jarra de una pieza (1,5 L) Jarra de una pieza fácil de limpiar Cuchilla de acero inoxidable Botones de selección de velocidad Acopladores de acero reforzado de gran resistencia Panel de control Clean Touch Español Base de metal troquelado ADVERTENCIA: La luz intermitente indica que el aparato está listo para funcionar. No toque las cuchillas. 3 Componentes de la licuadora Esta licuadora se ha fabricado y probado según los estándares de calidad de KitchenAid con el fin de obtener un rendimiento óptimo y una larga duración sin problemas. Acopladores de acero reforzado de gran resistencia Los acopladores de calidad comercial de 12 dientes transfieren de forma directa la potencia del motor a la cuchilla. El acoplador de la jarra está recubierto para que la licuadora funcione de forma silenciosa. Motor robusto El resistente motor de 0,9 caballos suministra potencia para obtener un rendimiento excelente en todas las tareas de licuado, desde pasar purés hasta conseguir cremosas salsas, triturar hielo o fruta helada uniformemente en cuestión de segundos para conseguir unos batidos suaves y cremosos. Botones de selección de velocidad Consiga refrescos helados y purés o sopas en tan solo unos segundos. Utilice la licuadora con confianza, control y consistencia, sea cual ), sea la velocidad seleccionada: REMOVER ( Picar ( ), MEZCLAR ( ), Puré ( ), Y LICUAR ( ). El modo INTERMITENTE ( ) funciona con las cinco velocidades. La función TRITURAR HIELO ( ) se ha diseñado específicamente para triturar hielo y su ritmo se ajustará automáticamente en cada intervalo para obtener resultados impecables. Jarra de una pieza fácil de limpiar El diseño de una pieza incluye una práctica jarra con un contorno interior dinámico que dirige continuamente los alimentos hacia la cuchilla para que se licúen más rápidamente y mejor. Asimismo, permite limpiar el recipiente sin necesidad de extraer la cuchilla ni otros componentes. La jarra soporta temperaturas extremas, desde sopas hirviendo hasta granizados para refrescantes margaritas, y dispone de un pico ancho para un vaciado fácil. Apta para el lavavajillas. Control del motor Intelli-Speed™ El exclusivo control Intelli-Speed™ funciona de forma automática para mantener la velocidad constante, incluso cuando cambia la densidad al agregar nuevos ingredientes. Este avanzado diseño de KitchenAid mantiene una velocidad de licuado óptima en cada tarea culinaria y opción seleccionada en el panel de control. Jarra Jarra transparente de una pieza con una capacidad de 1,5 L, prácticamente irrompible, que no se raya ni se mancha. Cómodo mango para sujetar la jarra con firmeza. Función de licuado Soft Start La licuadora se pone en funcionamiento a una velocidad más baja para que los alimentos lleguen a la cuchilla y, a continuación, se aumenta el ritmo rápidamente hasta alcanzar la velocidad seleccionada. Esta característica reduce el impulso inicial y permite que la licuadora funcione sin intervención del usuario. Tapa fija con tapón transparente de 60 ml para ingredientes Cierre hermético. El ajuste perfecto de la tapa flexible se mantiene intacto durante toda la vida de la licuadora. La tapa incorpora un tapón de 60 ml extraíble muy útil para medir y agregar ingredientes. Base de metal troquelado La robusta base de metal troquelado garantiza un funcionamiento estable y silencioso al licuar una jarra llena de ingredientes. Las cuatro patas de caucho en la amplia y sólida base garantizan un agarre firme y sin rayaduras. Lisa y redondeada, la base es fácil de limpiar e incluye un compartimento para guardar el cable debajo. Cuchilla de acero inoxidable Los afilados dientes de la cuchilla de tamaño extra están distribuidos en cuatro planos diferentes para conseguir rápidamente un licuado minucioso y consistente. Panel de control Clean Touch Se limpia con un paño en un instante. El panel de control liso no tiene grietas ni rendijas en las que los ingredientes puedan quedar atrapados. Español 4 Preparación para usar la licuadora 2. Coloque la jarra de una pieza en la base de la licuadora. Antes de utilizarla por primera vez Antes de utilizar la licuadora por primera vez, limpie la base con un paño tibio enjabonado y aclárela con un paño húmedo. Seque con un paño suave. Lave la jarra de una pieza, la tapa y el tapón para ingredientes en agua tibia con jabón o simplemente añada agua tibia con jabón a la jarra, colóquela en la base y ponga la licuadora en marcha (consulte Cuidados y limpieza, p. 9). Enjuague y seque los componentes. Montaje de la licuadora 1. Ajuste la longitud del cable de alimentación eléctrica según sus necesidades. ADVERTENCIA Peligro de descarga eléctrica Enchúfela a una toma con conexión a tierra. No utilice un adaptador. No utilice un alargador. 3. Enchúfela a una toma de corriente de 3 clavijas con conexión a tierra. La licuadora ya está lista para utilizarse. 4. Antes de retirar la jarra de la base después de usarla, presione el mando “O” y desenchufe el cable de alimentación. Si utiliza el modo Intermitente ( ), compruebe que el indicador luminoso intermitente está apagado (presionando “O”) y, a continuación, desenchufe el cable. Levante la jarra hacia arriba para retirarla de la base. 5 Español El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar incendios, descargas eléctricas o incluso la muerte. Uso de la licuadora 5. Para apagar la licuadora, presione “O”. El botón “O” (APAGADA) detendrá la velocidad seleccionada y apagará la licuadora al mismo tiempo. 6. Antes de retirar la jarra, desenchufe el cable de alimentación. Antes de utilizarla NOTA: Mientras la licuadora está en marcha o si el indicador del modo INTERMITENTE ( ) está parpadeando: - No interfiera en el movimiento de la cuchilla - No retire la tapa de la jarra Triturar Hielo Funcionamiento de la licuadora Su licuadora KitchenAid™ incluye una función TRITURAR HIELO ( ). Cuando está seleccionada esta función, la licuadora funciona a intervalos a la velocidad óptima para triturar hielo u otros ingredientes. 1. Antes de utilizar la licuadora, compruebe que la jarra está colocada correctamente en la base. 2. Deposite los ingredientes en la jarra y ajuste la tapa con firmeza. 3. Presione el botón TRITURAR HIELO ( ). El indicador luminoso permanecerá encendido. La licuadora funcionará de forma intermitente a los intervalos definidos. La licuadora KitchenAid™ tiene cinco velocidades: ), Picar ( ), MEZCLAR ( ), REMOVER ( Puré ( ), Y LICUAR ( ). Además, también incluye los modos TRITURAR HIELO ( ) e INTERMITENTE ( ). 1. La licuadora se pone en marcha fácilmente, basta con presionar un botón de selección de velocidad. 2. Antes de utilizar la licuadora, compruebe que la jarra está colocada correctamente en la base. 3. Deposite los ingredientes en la jarra y ajuste la tapa con firmeza. 4. Para desactivar la función TRITURAR HIELO ( ) presione “O”. La licuadora ya está lista para utilizarse en modo continuo. 5. Antes de retirar la jarra, desenchufe el cable de alimentación. 4. Presione el botón de velocidad adecuado para que el aparato funcione a esa velocidad. El indicador verde situado junto a la velocidad seleccionada permanecerá encendido. Puede elegir otra velocidad sin necesidad de detener el aparato; para ello basta con presionar el botón correspondiente. IMPORTANTE: Si va a licuar alimentos o líquidos calientes, retire el tapón para ingredientes central. Utilizar sólo en velocidad REMOVER ( ). Español 6 Uso de la licuadora Modo INTERMITENTE 5. Para desactivar el modo INTERMITENTE ( ) presione “O”. La licuadora ya está lista para utilizarse en modo continuo. 6. Antes de retirar la jarra, desenchufe el cable de alimentación. El modo INTERMITENTE ( ) de la licuadora KitchenAid™ ofrece la función “Intermitente a cualquier velocidad”. NOTA: El modo INTERMITENTE ( ) no funciona con la función TRITURAR HIELO ( ). 1. Antes de utilizar la licuadora, compruebe que la jarra está colocada correctamente en la base. 2. Deposite los ingredientes en la jarra y ajuste la tapa con firmeza. 3. Presione INTERMITENTE ( ). El indicador luminoso situado encima del botón parpadeará para indicar que las cinco velocidades están en modo INTERMITENTE ( ). Tapón para ingredientes El tapón para ingredientes de 60 ml permite medir y agregar ingredientes. Retire el tapón y añada ingredientes en las velocidades ) O MEZCLAR ( ). REMOVER ( ), Picar ( Cuando se utilizan velocidades altas, con la jarra llena o el contenido caliente, detenga la licuadora y, a continuación, agregue los ingredientes. IMPORTANTE: Si va a licuar alimentos o líquidos calientes, retire el tapón para ingredientes central. Utilizar sólo en velocidad REMOVER ( ). Función de licuado Soft Start La función Soft Start pone en marcha automáticamente la licuadora a una velocidad más baja para que los ingredientes alcancen las cuchillas y, a continuación, aumenta el ritmo hasta alcanzar la velocidad que haya seleccionado para obtener un rendimiento óptimo. NOTA: La función de licuado Soft Start sólo funciona cuando se selecciona una velocidad desde el modo “O”, y no funciona con el modo INTERMITENTE ( ) ni con el modo TRITURAR HIELO ( ). Español 4. Seleccione un botón de velocidad. Manténgalo presionado durante el tiempo deseado. Los indicadores de los botones de velocidad e INTERMITENTE ( ) seguirán encendidos durante el intervalo en el que la licuadora funciona a la velocidad seleccionada. Cuando suelte el botón, la licuadora se detendrá, pero seguirá en modo INTERMITENTE ( ) y el indicador del modo INTERMITENTE ( ) volverá a parpadear.Para repetir el intervalo o utilizar otra velocidad, sólo tiene que mantener pulsado el botón de la velocidad adecuada. 7 Guía de control de velocidad Alimento Velocidad Alimento Velocidad Granizado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tarta de queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fruta picada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsa de carne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Verduras picadas. . . . . . . . . . . . . . . . . . Crema de queso para untar . . . . . . . . . . . . . Crema de verduras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hielo picado/triturado. . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsa espesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fruta fresca picada en trocitos . . . . . . . . . . . Verdura fresca picada en trocitos . . . . . . . . . Gelatina en mousse para tartas/postres. . . . . Fruta picada congelada (descongelar ligeramente hasta que se pueda introducir la punta de un cuchillo). . . . . . . . . . . . . . Bebida a base de yogurt helado. . . . . . . . . . Zumo de fruta a base de concentrado congelado . . . . . . . . . . . . . . Batido de frutas (claro). . . . . . . . . . . . . . . . . Batido de frutas (espeso) . . . . . . . . . . . . . . . Salsa de frutas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Queso duro rallado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mousse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crema de avena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Masa de panqueque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pesto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puré de fruta/para bebé . . . . . . . . . . . . . . . . Puré de carne/para bebé. . . . . . . . . . . . . . . . Puré de verduras/para bebé . . . . . . . . . . . . . Aderezo de ensalada. . . . . . . . . . . . . . . . . . Aderezo de migas sazonadas. . . . . . . . Sorbete. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Queso de ricota o requesón. . . . . . . . . . . . . Aderezo Streusel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aderezo de migas dulces . . . . . . . . . . . Aderezo dulce crujiente . . . . . . . . . . . . Salsa de verduras para platos principales . . . Masa de gofre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsa blanca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Batido de crema de helado. . . . . . . . . . . . . . Ensalada de carne para bocadillos . . . . Consejo - Se puede procesar un máximo de una bandeja de cubitos de hielo estándar o de 12 a 14 cubitos cada vez. Puede remover con una espátula de vez en cuando, sólo cuando la licuadora esté apagada (“O”). La función TRITURAR HIELO ( ) se ha optimizado para triturar y picar el hielo sin añadir líquidos. Español 8 Cuidados y limpieza La jarra y la cuchilla de la licuadora se pueden limpiar fácilmente sin necesidad de desmontar el aparato. • Limpie a fondo la licuadora cada vez que la use. • No sumerja la base de la licuadora ni el cable en agua. • No utilice detergentes abrasivos ni estropajos. 2. Para limpiar la tapa y el tapón para ingredientes, lávelos a mano con agua templada jabonosa, enjuáguelos y séquelos bien; estos componentes podrían dañarse en el lavavajillas. 3. Limpie la base de la licuadora y el cable con un paño tibio con jabón; aclárelos con un paño húmedo y séquelos con un paño suave. Para guardar el cable, enróllelo en el compartimento situado debajo de la base. Español 1. Para limpiar la cuchilla, coloque la jarra en la base, llene la mitad de agua tibia (no caliente) y añada 1 o 2 gotas de lavavajillas. Ponga la tapa de la jarra, presione la velocidad REMOVER ( ) y deje la licuadora en marcha durante 5 o 10 segundos. Extraiga la jarra y vacíe el contenido. Enjuáguela con agua templada hasta que quede limpia. La jarra se puede lavar también en la bandeja inferior del lavavajillas. 9 Solución de problemas Hay una opción seleccionada y la licuadora no funciona: Compruebe si la licuadora está enchufada a una toma de corriente. Si es así, presione “O” y desenchufe la licuadora. Vuelva a enchufarla en la misma toma. Si aún así no funciona, examine el cortacircuitos o fusible en el circuito eléctrico en el que está conectada la licuadora y compruebe que el circuito está cerrado. No se enciende ningún indicador luminoso. La licuadora se detiene mientras licúa: Es posible que la licuadora esté sobrecargada. Si esto ocurre cuando se baten ingredientes duros, se apagará automáticamente para evitar que se dañe el motor. Presione “O” para reiniciar la licuadora y desenchufe el cable de alimentación. Retire la jarra de la base y divida el contenido en porciones más pequeñas. También puede reducir la carga de la licuadora añadiendo líquido a la jarra. Se encienden todos los indicadores luminosos al mismo tiempo. Es posible que la licuadora esté atascada. Si es así, dejará de funcionar para evitar que se dañe el motor. Presione “O” para reiniciar la licuadora y desenchufe el cable de alimentación. Retire la jarra de la base y utilice un raspador para liberar las cuchillas. Para ello, parta o retire el contenido del fondo de la jarra. Los indicadores luminosos se iluminan alternativamente. Si no se soluciona el problema con los pasos descritos en este apartado, póngase en contacto con el servicio de asistencia técnica autorizado (consulte la página 15). No devuelva la licuadora al minorista; ellos no proporcionan servicio técnico. Español 10 Consejos para usar la licuadora Consejos rápidos Cómo... • Cuando utilice hielo para hacer bebidas, para obtener una textura más suave, use la función TRITURAR HIELO ( ). • Los cubitos de hielo pequeños se trituran o pican más rápido que los grandes. • En la jarra de esta licuadora puede poner más cantidad de alimentos que en otras licuadoras; puede añadir de 2 a 3 tazas (de 475 a 710 ml) cada vez, en lugar de 1 taza (235 ml). • Para mezclas de muchos ingredientes, comience el proceso en REMOVER ( ) para que los ingredientes se mezclen bien. A continuación, aumente la velocidad si es necesario. • No olvide tapar la jarra mientras utiliza la licuadora. • Si lo desea, puede retirar el tapón de ingredientes central de la tapa de la jarra para añadir líquidos o cubitos cuando la licuadora funciona a velocidades REMOVER ( ), Picar ( ) o MEZCLAR ( ). • Cuando se utilizan velocidades altas, con la jarra llena o el contenido caliente, detenga la licuadora y, a continuación, agregue los ingredientes. • Detenga la licuadora antes de usar utensilios en la jarra. Utilice una espátula de caucho para mezclar los ingredientes, sólo cuando la licuadora esté apagada (“O”). No use nunca ningún utensilio, ni siquiera espátulas, en la jarra mientras el motor está funcionando. • Siempre que sea posible, enfríe los alimentos calientes antes de empezar a licuar. Para empezar a batir los alimentos tibios, seleccione REMOVER ( ). Entonces, aumente la velocidad si es necesario. • Si se trata de líquidos calientes, extraiga el tapón central para ingredientes y utilice sólo el modo REMOVER ( ). No toque la tapa de la jarra mientras se procesan líquidos calientes. • Detenga el aparato y compruebe la consistencia de la mezcla tras unos segundos para evitar que se pase. Reconstituir zumo congelado: Para un bote de 175 ml de zumo de naranja concentrado, mezclar el zumo con la cantidad de agua adecuada en la jarra. Tapar y procesar a velocidad MEZCLAR ( ), hasta que se haya batido perfectamente, de 10 a 15 segundos. Para un bote de 355 ml, mezclar el zumo con 1 bote de agua en la jarra. Tapar y procesar a velocidad MEZCLAR ( ), hasta que se haya batido perfectamente, de 20 a 30 segundos. Mezclar los otros 2 botes de agua. Disolver gelatina perfumada: Verter agua hirviendo en la jarra y añadir la gelatina. Retirar el tapón central para ingredientes y batir a velocidad REMOVER ( ) hasta que se disuelva la gelatina, de 10 a 30 segundos. Agregar otros ingredientes. Hacer migas de galleta y de galletitas saladas: Partir las galletas grandes en trozos de aproximadamente 4 cm de diámetro. Utilizar las galletas pequeñas enteras. Ponerlas en la jarra. En modo INTERMITENTE ( ), tapar la jarra y triturar a velocidad PICAR ( ), pulsando unas cuantas veces, durante aproximadamente 3 segundos cada vez, hasta que se consiga la consistencia deseada. Usar las migas para adornar yogurt helado, tartas o compota de frutas. Para hacer migas más finas para pasteles y postres con corteza, partir las galletitas saladas o las galletas en trozos de 4 cm de diámetro aproximadamente y colocarlas en la jarra. En modo INTERMITENTE ( ) tapar la jarra y triturar a velocidad LICUAR ( ), pulsando unas cuantas veces, durante aproximadamente 20 o 30 segundos cada vez, hasta que se consiga la consistencia deseada. Hacer migas de galletas saladas: Seguir el mismo procedimiento que con las galletas. Espolvorear sobre los platos o como ingrediente en guisos de carne y verduras. Español Hacer migas de pan: Deshacer el pan en trozos de aproximadamente 4 cm de diámetro. Seguir el mismo procedimiento que con las galletas. Espolvorear sobre los platos o como ingrediente en guisos de carne y verduras. 11 Consejos para usar la licuadora Mezclar harina y líquido para espesar salsas: Poner la harina y el líquido en la jarra. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ), hasta que quede cremoso, de 5 a 10 segundos. Picar frutas y verduras: Poner 2 tazas (475 ml) de frutas o verduras partidas en trozos en la jarra de la licuadora. En modo INTERMITENTE ( ), tapar la jarra y triturar a velocidad REMOVER ( ), pulsando unas cuantas veces, durante aproximadamente 2 o 3 segundos cada vez, hasta que se consiga la consistencia deseada. Preparar salsa blanca: Poner en la jarra leche, harina y sal al gusto. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ), hasta que esté bien mezclado, de 5 a 10 segundos. Verter la mezcla en la cazuela y cocinar como de costumbre. Puré de frutas: Poner 2 tazas (475 ml) de frutas en conserva o cocidas en la jarra. Añadir de 2 a 4 cucharadas (de 30 a 60 ml) de zumo de frutas o agua por taza (240 ml) de fruta. Tapar y procesar a velocidad PURÉ ( ) durante aproximadamente 5 o 10 segundos. Preparar masa de panqueque o gofre de sobre: Poner en la jarra el contenido del sobre y los demás ingredientes. Tapar y procesar a velocidad MEZCLAR ( ), hasta que se hayan mezclado perfectamente, de 10 o 20 segundos. Detener la licuadora y raspar los lados de la jarra, si es necesario. Puré de verduras: Poner 2 tazas (475 ml) de verduras en conserva o cocidas en la jarra. Añadir de 2 a 4 cucharadas (de 30 a 60 ml) de caldo concentrado, agua o leche por taza (240 ml) de verduras. Tapar y procesar a velocidad PURÉ ( ) durante aproximadamente 10 o 20 segundos. Rallar queso: Cortar el queso muy frío en cuadraditos de 1,5 cm. Poner un máximo de 1⁄2 taza (120 ml) de queso en la jarra. Tapar y procesar a velocidad LICUAR ( ) entre 5 y 10 segundos. Para quesos duros, como el parmesano, dejar a temperatura ambiente y seguidamente procesarlo a velocidad LICUAR ( ) de 10 a 15 segundos. Puré de carne: Poner en la jarra carne guisada, tierna y cortada en trozos. Añadir de 3 o 4 cucharadas (de 45 a 60 ml) de caldo concentrado, agua o leche por taza (240 ml) de carne. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ) durante 10 segundos. Detener la licuadora y raspar la cara interna de la jarra. Tapar y procesar a velocidad PURÉ ( ) entre 10 y 20 segundos más. Preparar papilla de avena para bebés: Poner los copos de avena crudos en la jarra. En modo INTERMITENTE ( ) procesar a velocidad MEZCLAR ( ) hasta obtener la consistencia deseada, aproximadamente 5 intervalos, de 2 a 3 segundos cada uno. Cocinar como de costumbre. Puré de requesón o de ricota: Poner el requesón o el queso ricota en la jarra. Tapar y procesar a velocidad MEZCLAR ( ), hasta que quede cremoso, de 25 a 35 segundos. Detener la licuadora y raspar los lados de la jarra, si es necesario. Si es preciso, agregar 1 cucharada (15 ml) de leche desnatada por taza (240 ml) de requesón. Emplear como base de salsas y cremas semidesnatadas para untar. Preparar comida para bebés a partir de comida para adultos: Poner en la jarra la comida para adultos preparada. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ) durante 10 segundos. Procesar a velocidad PURÉ ( ) de 10 a 30 segundos. Enjuagar la jarra de la licuadora: Llenar de agua templada la mitad del recipiente. Añadir unas gotas de lavavajillas líquido. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ), hasta que los lados estén limpios, de 5 a 10 segundos. Enjuagar y secar. Para una limpieza completa, la jarra se puede lavar también en el lavavajillas. Para obtener los mejores resultados, se recomienda lavar a mano la tapa, el tapón para ingredientes, la unidad de collar de bloqueo y cuchilla, y el anillo de sellado. Consulte el apartado Cuidado y limpieza en la página 9. Mezclar ingredientes líquidos para alimentos horneados: Verter en la jarra los ingredientes líquidos. Tapar y procesar a velocidad LICUAR ( ), hasta que esté bien mezclado, de 10 a 15 segundos. Verter la mezcla sobre los ingredientes sólidos y remover bien. Eliminar grumos de la salsa de carne: Si la salsa tiene grumos, ponerla en la jarra. Tapar y procesar a velocidad MEZCLAR ( ), hasta que quede cremoso, de 5 a 10 segundos. Español 12 Margarita 180 ml de tequila 120 ml de licor de naranja 120 ml de zumo natural de lima 60 ml de jarabe común o 3 cucharadas de azúcar 950 ml de cubitos de hielo Poner los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar a velocidad TRITURAR HIELO ( ), de 15 a 20 intervalos, o hasta que quede medio derretido. Sirope común 12 cucharadas de azúcar 240 ml de agua Sirope común En una cazuela pequeña, mezclar azúcar y agua. Hervir hasta que el azúcar se disuelva, de 2 a 4 minutos. Dejar enfriar, tapar y refrigerar. Cantidad: 6 raciones (180 ml por ración). Cantidad: alrededor de 300 ml. Batido de fresa y plátano 350 ml de crema ácida 240 ml de fresas congeladas sin azucarar 240 ml de leche 3 plátanos medianos, partidos en cuatro trozos 3 cucharadas de mermelada de naranja Poner los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar a velocidad LICUAR ( ) durante aproximadamente 15 o 20 segundos, o hasta que quede cremoso. Cantidad: 5 raciones (240 ml por ración). Moca de ron 480 ml de helado de chocolate 120 ml de café cargado, frío 120 ml de ron de caña 4 cubitos de hielo Poner los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar a velocidad TRITURAR HIELO ( ), de 12 a 15 intervalos, o hasta que quede cremoso. Cantidad: 4 raciones (180 ml por ración). Batido de frutas frescas Poner los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar a velocidad LICUAR ( ) durante aproximadamente 10 o 15 segundos, o hasta que quede cremoso. Cantidad: 5 raciones (aproximadamente 240 ml por ración). *500 g congelada, también se puede usar fruta de su preferencia ligeramente descongelada. 13 Español 475 ml de leche 360 ml de helado de vainilla 500 g de albaricoques, fresas u otra fruta fresca de su preferencia troceada* 2 cucharadas de azúcar en polvo (opcional) Sopa italiana de tomate y tortellini 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva 120 g de cebolla picada 120 g de pimiento verde picado 2 latas (de 425 ml) de tomates en dados sazonados a la italiana, sin escurrir 1 cucharada de azúcar 1 ⁄2 cucharadita de sal 1 ⁄4 cucharadita de semilla de hinojo 1 ⁄8 cucharadita de pimienta de cayena 1 bote (425 ml) de caldo de vacuno 1 paquete (265 g) de tortellini rellenos de queso refrigerados Queso mozzarella rallado (opcional) Perejil fresco picado (opcional) Calentar el aceite de oliva en una olla a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y el pimiento verde; cocinar de 3 a 5 minutos, o hasta que estén blandos. Añadir los tomates, el azúcar, la sal, la semilla de hinojo y la pimienta de cayena. Bajar el fuego; cocinar a fuego lento con la olla destapada durante 15 o 20 minutos, o hasta que espese, removiendo de vez en cuando. Dejar enfriar durante 5 minutos. Verter la mitad de la salsa de tomate fría en el recipiente. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ) durante 15 segundos. Añadir el resto de la salsa de tomate. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ) durante 15 segundos. Procesar a velocidad LICUAR ( ) unos 10 segundos, o hasta que esté cremosa. Volver a colocar la salsa en la olla. Agregar el caldo. Llevar a ebullición. Agregar los tortellini. Bajar el fuego; cocinar a fuego lento con la cacerola destapada durante 8 o 10 minutos, o hasta que los tortellini estén tiernos, removiendo de vez en cuando. Servir caliente, acompañado con la mozzarella y el perejil picado (en su caso). Cantidad: 6 raciones (240 ml por ración). Vinagreta de frambuesas 200 g de frambuesas frescas o congeladas (ligeramente descongeladas) 2 cucharadas (30 ml) de azúcar 3 cucharadas (45 ml) de vinagre de frambuesa 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal Poner los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar a velocidad REMOVER ( ) unos 15 segundos; raspar los lados de la jarra, si es necesario. Procesar a velocidad LICUAR ( ) durante 10 o 15 segundos, o hasta que esté cremosa. Servir mezclada en ensaladas verdes o de frutas. Guardar en el frigorífico. Cantidad: 6 raciones (2 cucharadas [30 ml] por ración). Chocolate a la taza Español 235 ml de trozos de chocolate semidulce 1 huevo batido 1⁄2 cucharadita (2 ml) de vainilla 175 ml mezcla de nata y leche Nata montada edulcorada (opcional) Poner los trozos de chocolate, el sustituto de huevo y la vainilla en la jarra. Calentar la mezcla de nata y leche hasta que se formen burbujas por el borde. Añadir trozos de chocolate. Cubrir y procesar a velocidad LICUAR ( ) durante 20 o 25 segundos, o hasta que los trozos de chocolate se fundan y la mezcla esté cremosa; raspar los lados de la jarra, si es necesario. Poner en tazas pequeñas. Refrigerar hasta que cuaje, de 4 a 6 horas. Servir con nata montada, en su caso. Cantidad: 4 raciones (120 ml por ración). 14 Garantía de la Licuadora Classic KitchenAid™ Duración de la garantía: KitchenAid se hará cargo del pago de: KitchenAid no se hará cargo del pago de: Dos años de garantía completa a partir de la fecha de compra. Piezas sustituidas y mano de obra para corregir defectos en materiales o fabricación. Sólo un Servicio de asistencia técnica autorizado de KitchenAid puede realizar las reparaciones. A. Reparaciones cuando la licuadora se dedique a usos distintos de la preparación de alimentos en casa. B. Daños resultantes de accidentes, alteraciones, uso indebido o instalación/utilización sin respetar la normativa local sobre instalaciones eléctricas. KITCHENAID DECLINA TODA RESPONSABILIDAD DERIVADA DE DAÑOS INDIRECTOS. Planificación del servicio Español Cualquier reparación se debe realizar en un Servicio de asistencia técnica autorizado de KitchenAid. Solicite al distribuidor donde compró los accesorios información sobre el servicio de asistencia técnica autorizado de KitchenAid más cercano. 15 Condiciones de la garantía RIVER INTERNATIONAL, S.A., garantiza su Licuadora durante dos años (página 14), a partir de la fecha de compra, cubriendo la reparación, incluido mano de obra y material, o cambio del producto, o devolución del importe, contra todo defecto de fabricación o montaje, siempre que el artículo haya sido usado normalmente y según instrucciones.* ARTÍCULO MARCA MODELO FECHA DE COMPRA FIRMA Y SELLO DEL VENDEDOR DATOS DE COMPRADOR: D./Dña: , D.N.I. Solicite el servicio de Asistencia Técnica al Vendedor o al Importador: RIVER INTERNATIONAL S.A., C/BEETHOVEN 15, 08021 BARCELONA, Tlfno.: 93-201.37.77. Fax: 93-202.38.04. Presente al S.A.T. esta GARANTÍA cumplimentada o la Factura de compra. * Como Consumidor de este artículo goza Vd. de los derechos que le reconoce la Ley de Garantías en la Venta de Bienes de Consumo 23/2003 (B.O.E. 11-07-03), en las condiciones que la misma establece. Recuerde que la fecha acreditada mediante el documento de compra, inicia el período de dos años previsto en la Ley. Atención al cliente RIVER INTERNATIONAL, S.A. C/Beethoven 15 08021 Barcelona Tlfno.: 93-201 37 77 Fax: 93-202 38 04 www.riverint.com www.KitchenAid.eu ® Marca comercial registrada de KitchenAid, EE. UU. ™ Marca comercial de KitchenAid, EE.UU. © 2011. Reservados todos los derechos. Español Las especificaciones están sujetas a cambios sin necesidad de aviso previo. W10386779A (7230AdZw0211) 16