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Cooker Installation and use Ïëèòà è ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòüþ Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè sporák instalace a použití Ãîòâàðñêà ïå÷êà Ìîíòàæ è óïîòðåáà Konyhabútor Beépítés és használat Sporák Návod na inštaláciu a použitie Cocina Instalación y uso K3C11/R Cooker with electric oven and ceramic hob Instructions for installation and use Ïëèòà ñ ýëåêòðè÷åñêîé äóõîâêîé è ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòüþ Èíñòðóêöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ è îáñëóæèâàíèþ CZ Sporák s elektrickou troubou Návod k instalaci a použití Ãîòâàðñêà ïå÷êà ñ åëåêòðè÷åñêà ôóðíà è êåðàìè÷åí ïëîò Èíñòðóêöèè çà ìîíòàæ è óïîòðåáà HU SK 3 11 21 32 Konyhabútor többfunkciós sütovel és üvegkerámia munkalappal Beépítési és használati utasítások 41 Sporák sklokeramickou platòou Návod na inštaláciu a použitie 49 Cocina con horno eléctrico y encimera de vidrocerámica Instrucciones para la instalación y uso 57 Advertencias Para garantizar la eficiencia y la seguridad de este electrodoméstico: • llame exclusivamente a centros de asistencia técnica autorizados • solicite siempre el uso de repuestos originales 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Este aparato ha sido concebido para un uso no profesional en el interior de una vivienda. Estas instrucciones son válidas sólo para los países de destino cuyos símbolos figuran en el manual y en la placa de características del aparato. Este aparato pertenece a un aparato de clase 1 (aislado) o clase 2 - subclase 1 (empotrado entre dos muebles). Antes de utilizar el aparato, lea atentamente las advertencias contenidas en el presente manual ya que suministran importantes indicaciones referidas a la seguridad de la instalación, del uso y del mantenimiento. Conserve cuidadosamente este manual para posteriores consultas. Después de haber quitado el embalaje, verifique la integridad del aparato. En caso de dudas, no utilice el aparato y llame a personal especializado. Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, poliestireno, clavos, etc.) no deben dejarse al alcance de los niños, dado que constituyen potenciales fuentes de peligro. La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una incorrecta instalación puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable. La seguridad eléctrica de este aparato está garantizada solamente cuando el mismo está correctamente conectado a una eficiente instalación a tierra de acuerdo a lo previsto por las normas vigentes sobre seguridad eléctrica. Es necesario verificar este fundamental requisito de seguridad y, en caso de dudas, solicitar un cuidadoso control de la instalación por parte de personal especializado. El fabricante no puede ser considerado responsable por los daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación. Antes de conectar el aparato, controle que los datos de la placa (colocados en el aparato y/o en el embalaje) se correspondan con los de la red de distribución eléctrica. Verifique que la capacidad eléctrica de la instalación y de las tomas de corriente sean las adecuadas para la potencia máxima del aparato indicada en la placa. En caso de dudas, llame a una persona especializada. Al efectuarse la instalación, es necesario disponer de un interruptor omnipolar con una distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm. En caso de incompatibilidad entre la toma y el enchufe del aparato, haga sustituir la toma con otra adecuada, por personal especializado. Esta persona, en particular, deberá también verificar que la sección de los cables de la toma sea la adecuada para la potencia absorbida por el aparato. En general, no se aconseja el uso de adaptadores, tomas múltiples ni prolongaciones. Si no se puede evitar su uso, utilice sólo adaptadores individuales o múltiples y prolongaciones que cumplan con las normas vigentes. No supere nunca la capacidad máxima indicada en la prolongación o en el adaptador individual ni la potencia máxima indicada en el adaptador múltiple. No deje el aparato inútilmente alimentado. Apague el interruptor general del aparato cuando no se utiliza. No obstruya las aberturas o ranuras de ventilación o de eliminación del calor. El cable de alimentación de este aparato no debe ser sustituido por el usuario. Cuando el cable presente averías y deba ser sustituido, llame exclusivamente a un centro de asistencia técnica autorizado por el fabricante. El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo: calefacción de ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable por 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 57 los daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales. El uso de cualquier aparato eléctrico implica respetar algunas reglas fundamentales. En particular: • no tocar el aparato con las manos o pies mojados o húmedos • no usar el aparato descalzo • No utilizar prolongaciones. Si no se pudiera evitar su uso, tenga particular cuidado. • no tirar del cable de alimentación, o del aparato mismo, para quitar el enchufe de la toma de corriente. • no dejar el aparato expuesto a agentes atmosféricos (lluvia, sol, etc.) • no permitir que el aparato sea usado por niños o incapaces, sin vigilancia. Antes de efectuar cualquier operación de limpieza o de mantenimiento, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica, desenchufándolo o apagando el interruptor de la instalación. Si se decide no utilizar más el aparato, se recomienda inutilizarlo cortando su cable de alimentación, después de haberlo desconectado de la toma de corriente. Se recomienda, además, inutilizar aquellas partes del aparato que puedan constituir un peligro, especialmente para los niños que podrían utilizar el aparato fuera de uso, en sus juegos. No apoyar ollas instables o deformadas sobre las placas eléctricas, para evitar que se vuelquen. Colóquelas sobre la encimera, de manera tal, que los mangos estén dirigidos hacia el interior para evitar choques accidentales. No utilizar líquidos inflamables (alcohol, bencina...) en la cercanía del aparato mientras está en funcionamiento. Si se emplean otros electrodomésticos alrededor de la encimera, cuide que el cable de alimentación no pase sobre las partes más calientes. Cuando el aparato no se utiliza, controle que los mandos estén siempre en la posición “¡”. Mientras se utiliza el aparato, los elementos productores de calor y algunas partes internas y externas del horno se calientan mucho. No las toque y mantenga a los niños a una cierta distancia. Si la cocina se coloca sobre un pedestal, tome las precauciones necesarias para que el aparato no se resbale de dicho pedestal. Si en el vidrio se produjera una rajadura, desconecte inmediatamente el aparato. Para realizar reparaciones, llame sólo al servicio técnico autorizado y solicite repuestos originales. No respetar estas condiciones puede afectar la seguridad del aparato. La encimera de vitrocerámica resiste a las variaciones de temperatura y a los golpes. No obstante, podría romperse debido a un golpe con un objeto con punta, por ejemplo, con una herramienta. En ese caso, desconecte inmediatamente el aparato de la alimentación eléctrica y llame a un centro de asistencia técnica autorizado para realizar la reparación. Recuerde que la zona que produce calor permanece caliente durante una hora después que se ha apagado; evite colocar utensilios de cocina en la zona de cocción cuando todavía está caliente. Las superficies internas del cajón (cuando existe) pueden calentarse. Advertencia: no coloque nunca recipientes muy calientes, comidas calientes o material inflamable en el interior del cajón calienta-platos. No use materiales ásperos abrasivos ni raederas metálicas para limpiar las superficies de vidrio. Instalación Las instrucciones siguientes están destinadas a un instalador calificado para que pueda efectuar las operaciones de instalación, regulación y mantenimiento técnico, correctamente y conforme a las normas vigentes Importante: desconecte siempre la cocina de la alimentación eléctrica antes de realizar operaciones de mantenimiento, regulaciones, etc. 400 3N H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 Colocación Es posible realizar la instalación al lado de muebles cuya altura no supere la de la encimera. Para una correcta instalación de la cocina se deben respetar las siguientes indicaciones: a) Los muebles situados al lado de la cocina, cuya altura supere la de la encimera, deben colocarse a 200 mm., como mínimo, del borde de la misma. b) Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con los requisitos establecidos en los manuales de instrucción de las mismas, siempre manteniendo una distancia mínima de 650 mm. c) Coloque los armarios de pared, adyacentes a la campana, a una altura mínima de 420 mm. medida desde la encimera. (ver la figura). d) Cuando la cocina se instale debajo de un armario de pared, este último deberá mantener una distancia mínima, de la encimera, de 700 mm. (milímetros), como se observa en la figura. 420 mm. Min. 3 1 230V H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363 1 4 5 T S R 400V 2N H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363 2 N 3 R S 3 2 4 5 N 4 5 N R Montaje del cable de alimentación eléctrica Apertura del panel de bornes: • Desenrosque el tornillo “V”. • Quite la tapa del tablero de bornes tirando de ella. Para instalar el cable de alimentación, realice las siguientes operaciones: • coloque la pequeña unión A-B según el tipo de conexión que se desea realizar, utilizando el esquema de la figura. Nota: las pequeñas uniones se preparan en fábrica para la conexión monofásica a 230V (los contactos 1-2-3 están conectados uno con otro). El puente 4-5 está colocado en la zona inferior del tablero de bornes. • introduzca los cables (N y $) como se muestra en la figura y apriete los tornillos correspondientes. • fije los cables remanentes a los bornes 1-2-3. • fije el cable de alimentación en el correspondiente sujetacable y cierre la tapa con el tornillo “V”. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood 420 mm. Min. 600 mm. 2 Conexión eléctrica El cable se dimensiona de acuerdo al tipo de conexión eléctrica utilizada (ver el siguiente esquema de conexión). HOOD Min. 1 1 2 3 V B e) El espacio para el mueble deberá tener las dimensiones indicadas en la figura. A N Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red En el cable utilice un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de datos. En el momento de realizar la conexión directamente a la red, instale entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una apertura mínima de 3 mm. entre los contactos. Este interruptor debe ser adecuado para la carga y conforme con las normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación eléctrica debe estar colocado de tal manera que, en toda su longitud, no supere en 50ºC la temperatura ambiente. Antes de efectuar la conexión verifique que: Nivelación Para obtener una nivelación perfecta de la cocina, se suministran patas regulables que pueden ser enroscadas en los ángulos de la base de la cocina. • la válvula de sobrepresión y la instalación doméstica puedan soportar la carga del aparato (ver la placa de características); • la instalación de alimentación eléctrica posea una conexión a tierra eficiente conforme con las disposiciones contenidas en las normas vigentes. • la toma o el interruptor omnipolar sean fácilmente accesibles una vez instalada la cocina. 58 Características Técnicas Horno Dimensiones (LxPxH) 39x41x34 cm Volumen 58 l. Absorción horno Máx 2100 W Encimera de cerámica Delantera izquierda 1200 W Posterior izquierda 1700 W Posterior derecha 1200 W Delantera derecha 1700 W Absorción de la encimera de cerámica Máx 5800 W % ENERGY LABEL Norma 2002/40/CE en la etiqueta de los hornos eléctricos Norma EN 50304 Clase Consumo de energía para funcionamiento por convección Natural función de calentamiento: Convencional - Este aparato ha sido fabricado de conformidad con las siguientes Normas Comunitarias: - - 06/95/EC del 12/12/06 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones; 04/108/EC del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones; 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. 104 Tensión y frecuencia de alimentación: ver placa de características Dimensiones internas del cajón calientaplatos: Ancho: 42 cm Profundidad: 44 cm Altura: 23 cm 60 50 85/90 Eliminación de viejos electrodomésticos La Norma europea 2002/96/CE sobre los WEEE, los aparatos eléctricos y electrónicos que se deben eliminar, prevé que los viejos electrodomésticos no se eliminen en el normal sistema de eliminación de residuos de una ciudad, sino que se recojan separadamente para optimizar la recuperación y reciclado de los materiales que los componen disminuyendo así el impacto nocivo sobre el ambiente y sobre la salud del hombre. El símbolo del “recipiente para la basura” tachado que se encuentra en el producto, recuerda esta obligación: el aparato se debe eliminar en una recolección diferenciada. Los consumidores pueden llevar sus viejos aparatos a las zonas públicas en las que se realice la recolección de residuos, a otras zonas de recolección comunales o, siempre que las leyes vigentes a nivel nacional lo permitan, pueden restituirlos al vendedor al cual le compran un producto nuevo similar. Los mayores fabricantes de electrodomésticos están trabajando a favor de la creación de sistemas de recolección de residuos y de la eliminación de los viejos aparatos. 59 La cocina con horno eléctrico y encimera de vitrocerámica E D. Grasera o plato de cocción E. Panel de mando F. Patas regulables G. Mando de selección H. Piloto verde I. Mandos de las placas eléctricas K. Parrilla del horno L. Piloto del termostato M. Mando del temporizador N. Mando del termostato K D L H F M N G I 60 Uso y funciones del horno La selección de las diferentes funciones que ofrece la cocina se efectúa accionando los dispositivos y órganos de control situados en el panel de mandos de la misma. 3. Elemento productor de calor superior - Posición del mando “G”: - Posición del mando “N”: a elección entre 50°C y Max. Se enciende la luz del horno, entra en funcionamiento el grill de rayos infrarrojos y se pone en marcha el motor del asador automático. La temperatura muy elevada y directa del grill permite el inmediato dorado superficial de las carnes que, obstaculizando la salida de los líquidos, las mantiene más tiernas. Atención: La primera vez que encienda el horno, le aconsejamos hacerlo funcionar vacío durante media hora aproximadamente con el termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego de transcurrido dicho tiempo, apáguelo y abra la puerta para airear el ambiente. El olor que a veces se advierte durante esta operación es debido a la evaporación de las sustancias usadas para proteger el horno durante el intervalo de tiempo que transcurre entre la fabricación y la instalación del mismo. 4. El grill - Posición del mando “G”: - Posición del mando “N”: a elección entre 50°C y Max. Se enciende la luz del horno, entra en funcionamiento el doble elemento calentador del grill y se pone en marcha el motor del asador automático. Este grill es más grande que los comunes y con un diseño totalmente nuevo: el rendimiento de la cocción aumentó un 50%. El doble grill elimina las zonas angulares carentes de calor. Importante:efectuar la cocción al grill con la puerta del horno cerrada, para obtener, además de los mejores resultados, un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente). Cuando se utiliza el grill, coloque la parrilla en los últimos niveles (ver la tabla de cocción). Para recoger la grasa y evitar que se forme humo, coloque una grasera en un nivel más bajo que el de la parrilla. Atención: Utilice el primer nivel, desde abajo, solamente para cocciones con asador automático (si existe). En las otras cocciones, no utilice nunca el primer nivel inferior y no apoye nunca objetos sobre el fondo del horno mientras esté cocinando porque podría dañar el esmalte. Coloque siempre sus recipientes de cocción (fuentes para horno, películas de aluminio, etc.) sobre la parrilla suministrada con el aparato, ubicada en las guías del horno. Los mandos del horno Por medio de estos dos mandos, es posible seleccionar las distintas funciones del horno y elegir la temperatura de cocción más adecuada para la comida que se debe cocinar. La selección de las distintas funciones de cocción se realiza accionando los dos mandos: G - mando de selección N - mando del termostato en el panel de mandos En cualquier posición del mando de selección que no sea la posición de reposo indicada por el “0”, la luz del horno se enciende; la posición del mando indicada por el símbolo & permite encender la luz del horno sin haber activado ningún elemento productor de calor. La luz del horno encendida indica que el horno está en funcionamiento. Piloto indicador del funcionamiento del horno (L) Indica que el horno está produciendo calor. Se apaga cuando la temperatura en el interior del horno alcanza la temperatura seleccionada con el mando. En ese momento, el piloto que se enciende y se apaga alternativamente, indica que el termostato está funcionando correctamente y manteniendo constante la temperatura en el interior del horno. Atención: Evite que los niños toquen la puerta del horno durante la cocción, porque se calienta muchísimo. 1. El horno convencional - Posición del mando “G”: - Posición del mando “N”: a elección entre 50°C y Max. Se enciende la luz del horno y entran en funcionamiento los dos elementos calentadores superior e inferior (resistencias eléctricas). La temperatura, fijada con el mando del termostato, se alcanza automáticamente y el dispositivo de regulación del termostato la mantiene constante. Esta función permite la cocción de cualquier tipo de comidas gracias al óptimo nivel de distribución de la temperatura. El asador automático Para accionar el asador automático, realice las siguientes operaciones: a) coloque la grasera en el 1º nivel; b) introduzca el correspondiente apoyo del asador automático en el 4° nivel y coloque el espetón introduciéndolo, a través del orificio correspondiente, en el asador automático ubicado en la parte posterior del horno; c) para poner en funcionamiento el espetón, coloque el mando de selección del horno (G) en la posición 2. Elemento productor de calor inferior - Posición del mando “G”: - Posición del mando “N”: a elección entre 50°C y Max. Se enciende la luz del horno y entra en funcionamiento el elemento calentador inferior. La temperatura, fijada con el mando del termostato, se alcanza automáticamente y se mantiene constante. Esta posición es aconsejada para retocar la cocción de los alimentos (colocados en bandejas para horno) que resulten ya bien cocidos en la superficie pero internamente estén todavía blandos, o para tortas con cobertura de fruta o mermelada, que requieren un moderado dorado superficial. Es importante destacar que esta función no permite que se alcance la máxima temperatura en el interior del horno (250°C), por lo tanto, no es aconsejable la cocción de alimentos manteniendo el horno siempre en esta posición, a menos que se trate de tortas que requieren temperaturas inferiores o iguales a 180°C. (que activa el 50% de la potencia total del grill) para pequeñas cantidades de alimentos, o en la posición (que activa la potencia total del grill). 61 Consejos para la cocción Cocción del pescado y de la carne Con carnes blancas, aves y pescados, utilice temperaturas bajas. (150°C-175°C). Con carnes rojas, cuando se desean bien cocidas y doradas por fuera, conservando sus jugos sabrosos, conviene iniciar con una temperatura alta (200-220°C) por un breve tiempo, y luego ir disminuyéndola. En general, mientras más carne haya, más baja será la temperatura y más largo el período de cocción. Coloque la carne en el centro de la parrilla y coloque debajo de la misma un recipiente para recoger la grasa que gotea. Coloque la parrilla en el centro del horno. Si la cocción necesita mayor calor desde abajo, utilice el primer nivel desde abajo. Mando del temporizador Para utilizar el contador de minutos, es necesario programar la alarma girando el mando “M” un giro casi completo en sentido horario "; luego, volviendo hacia atrás #, seleccionar el tiempo deseado haciendo coincidir, con la referencia fija del panel, el número correspondiente a los minutos predeterminados. El horno ofrece una amplia gama de posibilidades para cocinar cualquier comida de la mejor manera. Con el tiempo el usuario podrá aprovechar muy bien este aparato para la cocción, por lo tanto, las advertencias que damos a continuación son solo sugerencias que podrán ampliarse con la experiencia personal. Para asar Para las posiciones de funcionamiento del grill se aconseja colocar el mando del termostato al máximo, dado que ésta es la condición de rendimiento óptimo del grill, que se basa en la irradición de rayos infrarrojos. Esto no quita que, si es necesario, se puedan modificar las temperaturas de cocción al grill a valores inferiores al máximo. Al utilizar las funciones grill, coloque la parrilla en los últimos niveles, a partir de abajo (ver tabla de cocción) y seguidamente, para recoger la grasa y evitar que se forme humo, disponga una grasera en el primer nivel inferior. Importante: realice la cocción al grill con la puerta del horno cerrada. Se obtendrán así mejores resultados y también un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente). La tabla 1 contiene temperaturas, tiempos y posiciones aconsejados para obtener los mejores resultados de cocción. Preparación de postres y repostería en general Cuando se introduce una torta en el horno, el mismo ya debe estar caliente; espere hasta que finalice la fase de precalentamiento (10-15 minutos aproximadamente). La temperatura de cocción para las tortas varía entre 160ºC y 200ºC. No abra la puerta durante la cocción de una torta porque la misma se baja. En general: Masa de dulce muy seca En la próxima oportunidad seleccionar temperatura con 10°C superior y reducir el tiempo de cocción. Cuando el bizcocho no fermenta Usar menos líquido o bajar la temperatura de 10°C. Torta oscura en la superficie Colocar el molde más abajo, seleccionar una temperatura menor y prolongar el tiempo de cocción Buen aspecto por fuera, pegadizo por dentro Usar menos líquido, reducir la temperatura, aumentar el tiempo de cocción La torta no se desprende del molde Unte bien el molde y esparza sobre él un poco de harina o utilice papel para horno. 62 Instrucciones sobre el uso de la encimera de cerámica • En las encimeras de vitrocerámica es posible utilizar todos los tipos de ollas y sartenes. No obstante, su superficie inferior debe ser perfectamente plana. Naturalmente, mientras más grueso sea el fondo de la olla o de la sartén, más uniformemente se distribuirá el calor. • Controle que la base de la sartén cubra completamente Descripción Las encimeras poseen elementos calentadores eléctricos radiantes incorporados debajo de la superficie de la encimera (zonas que se vuelven rojas durante el funcionamiento). A. Zona de cocción (A). B. Luces que indican si la temperatura de los elementos calentadores correspondientes supera los 60ºC, aún si la zona de la encimera ha sido apagada. A la corona: esto permitirá aprovechar completamente el calor producido. • Controle que la base de la sartén esté siempre seca y A limpia: esto garantiza que el contacto sea óptimo y también que las sartenes y las encimeras duren más tiempo. • No utilice las mismas sartenes que cuando cocina en los quemadores a gas, porque la fuerza del calor de los mismos, podría haber deformado la base de la sartén, lo cual no permitirá que se obtengan buenos resultados cuando la utilice sobre una encimera de vitrocerámica. B Descripción de los elementos calentadores Los elementos calentadores radiantes están constituidos por elementos calentadores circulares que se vuelven rojos después de 10-20 segundos del encendido. Instrucciones para el uso de la encimera de vitrocerámica Para obtener los mejores resultados posibles de la encimera, en el momento de preparar o cocinar alimentos, debe respetar algunas reglas fundamentales. Consejos prácticos para el uso de las placas eléctricas Los mandos de las placas eléctricas de la encimera (I) Las cocinas pueden estar dotadas de placas eléctricas de fábrica, rápidas y automáticas, en varias combinaciones (las placas rápidas se distinguen de las otras por la presencia de un sello rojo en el centro, las automáticas por la presencia de un disco de aluminio en el centro). Para evitar dispersión de calor y daños a las placas, se aconseja utilizar recipientes con fondos planos y con un diámetro que no sea inferior al de la placa. La tabla contiene la correspondencia entre la posición indicada en los mandos y el tipo de uso que se aconseja para las placas. Posición Placa normal o rápida Piloto verde (H) Este piloto se enciende cuando se enciende una placa eléctrica. 63 0 Apagado 1 Cocción de verduras, pescados 2 Cocción de papas (a vapor) sopas, garbanzos, porotos 3 Para continuar la cocción de grandes cantidades de alimentos, minestrones 4 Asar (mediano) 5 Asar (fuerte) 6 Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo Consejos para la cocción Posición del mando de selección 1 Convencional 2 Fondo del horno Alimentos Peso (Kg) Lasañas Canelones Fideos al horno Ternera Pollo Pato Conejo Cerdo Cordero Caballa Dentón Trucha envuelta Pizza napolitana Bizcochos y pastelillos Flan y tortas dulces no leudadas Tortas saladas Tortas leudadas Tortas con fruta 2,5 2,5 2,0 1,7 1,5 1,8 2 2,1 1,8 1,1 1,5 1 1 0,5 1,1 1 0,5 1 Posición para la cocción desde abajo 2 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 2 2 3 3 3 3 3 Tiempo de cocción (minutos) Mando del termostato 5 5 5 10 10 10 10 10 10 5 5 5 15 10 10 10 10 10 200 200 200 180 200 180 180 180 180 180 180 180 220 180 180 180 160 170 Tiempo de cocción (minutos ) 45-50 30-35 30-35 60-70 80-90 90-100 70-80 70-80 70-80 30-40 30-35 25-30 15-20 10-15 25-30 30-35 25-30 25-30 Retoques de cocción 3 Superior e inferior 8 Max 5 4 Lenguados y sepias 1 Broquetas de calamares y 4 Max 5 4 cangrejos 1 10 Max 5 4 Filetes de merluza 1 8-10 Max 5 3/4 Verduras a la parrilla 1 4 Grill 15-20 Max 5 Bistecs de ternera 1 4 20 Max 5 Chuletas 1,5 4 7 Max 5 Hamburguesas 3 1 15-20 Max 5 Caballa 4 1 5 Max 5 Tostadas 4 n.° 4 Con asador automático (presente sólo en algunos modelos) 70-80 Max 5 1,0 Asado de ternera 70-80 Max 5 2,0 Pollo asado Nota: los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. Cuando se cocina al grill o doble grill, la grasera se coloca siempre en el 1° nivel a partir de abajo. 64 Mantenimiento periódico y limpieza del horno Desconecte el horno de la fuente de electricidad antes de realizar cualquier operación de mantenimiento o limpieza. Para que el horno dure el mayor tiempo posible, límpielo frecuentemente y con cuidado, teniendo en cuenta siempre que: • Para la limpieza no utilice aparatos a vapor; • las partes esmaltadas y los paneles autolimpiantes se deben lavar con agua caliente sin agregar polvos abrasivos o sustancias corrosivas que podrían dañar el acabado; • el interior del horno debe limpiarse con cierta frecuencia, mientras esté tibio, usando agua caliente y detergente, enjuagando y secando luego cuidadosamente; • el acero inoxidable puede quedar manchado si permanece en contacto por largo tiempo con agua fuertemente calcárea o con detergentes agresivos (que contengan fósforo). Se aconseja enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza. Es además importante secar los posibles derrames de agua. • evite que en el panel de mandos de acumule suciedad y grasa, límpielo frecuentemente. Utilice esponjas no abrasivas o paños suaves para no rayar las partes esmaltadas o de acero brillante. Producto de limpieza Lungares de venta Rasqueta Hojas de recambio Bricolage en Grandes superficies, Ferreterias, Drogueriás Clean, Vitroceramic, Sidol Inox Grandes superficies, Supermercados, Drogueriás SWISSCLEANER Kuhn-Rikon Española Para sustituir la bombilla de iluminación del horno • Desenchufe el aparato o desconecte el horno de la red de alimentación eléctrica apagando el interruptor multipolar utilizado para conectar el horno a la fuente de electricidad; • Desenrosque la tapa de vidrio del portalámpara; • Desenrosque la bombilla y sustitúyala con otra resistente a las altas temperaturas (300ºC) que tenga las siguientes características: - Tensión 230 V - Potencia 25W - Conexión E14 • Vuelva a colocar la tapa de vidrio y conecte el horno a la alimentación eléctrica. Limpieza de la superficie de la encimera Antes de cocinar, la superficie de la encimera debería limpiarse con un paño húmedo para eliminar el polvo y los residuos de alimentos. La superficie de la encimera se deberá limpiar regularmente con una solución de agua tibia y detergente delicado. Periódicamente podría ser necesario utilizar un producto específico para la limpieza de la encimera. Antes que nada, elimine todos los alimentos y la grasa con una raedera para vidrios, preferiblemente con hoja de afeitar * (no se suministra con el aparato) o con hoja de afeitar fija. Luego, limpie la encimera mientras todavía está caliente al tacto, con papel y un producto detergente adecuado. Luego enjuague y seque con un paño limpio. Si un trozo de plástico o una hoja de aluminio se funden accidentalmente sobre la superficie de la encimera, elimínelos inmediatamente de la zona de cocción caliente utilizando una raedera para evitar dañar la superficie de la misma. Realice las mismas operaciones cuando se haya vertido azúcar o alimentos con un alto contenido de azúcar. No utilice esponjas abrasivas de ningún tipo. Tampoco utilice productos corrosivos para la limpieza como spray para hornos o quitamanchas. 65