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840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 1 g Salvaguardias importantes .................. 2 Piezas y características........................ 4 Cómo ensamblar y usar ........................ 5 Cuidado y limpieza ................................ 6 Extractor de jugo Sugerencias y técnicas de extracción .......................................... 7 Recetas ................................................ 8-14 Asistencia al cliente............................ 15 Para comunicarse con Asistencia al Cliente, llame al 1-877-207-0923 840095800 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 2 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, se deben observar precauciones elementales de seguridad, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse en contra de descargas eléctricas, no se debe sumergir el cordón, enchufe ni la base del motor en el agua u otro líquido. 3. Es necesario supervisar de cerca cuando los niños usen o estén cerca de cualquier aparato eléctrico. 4. Desconecte el cordón del tomacorriente cuando no se esté usando, antes de instalar o remover piezas y antes de limpiar el aparato. 5. Evite el contacto con las piezas en movimiento. Mantenga los dedos lejos del canalón de alimentos. 6. Asegúrese de que la cubierta del extractor de jugo está bien fija en su lugar antes de prender el motor. No destrabe las aldabas de la cubierta mientras el extractor está operando. 7. No opere nunca el extractor sin el recipiente del bagazo en su lugar. 8. Asegúrese de apagar el extractor de jugo después de cada uso. Asegúrese de que el motor se ha detenido completamente antes de desensamblarlo. 9. No ponga los dedos ni otros objetos en el canalón de alimentos del extractor al estar en operación. Nunca agregue los alimentos con la mano – siempre utilice un impulsor de alimentos. Si el alimento se pega en la abertura, utilice un impulsor u otro pedazo de fruta overdura para empujarlo hacia abajo. Cuando no se puede usar este método, apague el motor y desarme el extractor para remover los alimentos restantes. 10. No opere ningún aparato si el cordón o enchufe están dañados o después de que el aparato ha sufrido alguna avería o si se cayó o ha sido dañado en alguna manera. Llame a nuestro número telefónico sin cargo de atención al cliente para obtener información para revisar, reparar o ajustar el aparato. 11. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede resultar en fuego, descarga eléctrica o lesiones personales. 12. No se utilice a la intemperie. 13. No permita que el cordón cuelgue por el borde de la mesa o mostrador, ni que toque superficies calientes, incluyendo la estufa. 14. No deje al extractor de jugo sin atender al estar operando. 15. Las navajas son filosas; manéjelas con cuidado. 16. No acerque el pelo, la ropa las joyas, las espátulas ni demás utensilios al canalón de alimentos durante la operación para evitar la posibilidad de lesiones graves a las personas y/o daños al aparato. 17. El cortador/colador es un cedazo muy delicado que no está cubierto por la garantía. No se lave en un lavatrastos automático. No se use si se dobla o daña, ya que puede romperse en pedazos pequeños y causar lesiones personales y/o daños al aparato. Llame a nuestro número de atención al cliente sin cargo para pedir un cortador/colador nuevo cuando éste se desgaste. ¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES! 2 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 3 Información de seguridad para el consumidor Este aparato es para uso doméstico solamente. Para evitar una sobrecarga en el circuito eléctrico, no use otro aparato de alto vataje en el mismo circuito que el extractor de jugo. Este artefacto está equipado con un enchufe polarizado. Este tipo de enchufe tiene una hoja más ancha que la otra. El enchufe encajará en un tomacorriente eléctrico en un sólo sentido. Esta es una característica de seguridad diseñada para reducir el riesgo de choque eléctrico. Si usted no puede introducir el enchufe en el tomacorriente, pruebe invirtiendo la posición del enchufe. Si aún así el enchufe no pudiese encajar, póngase en contacto con un electricista calificado para que reemplace el tomacorriente obsoleto. No intente anular la característica de seguridad del enchufe polarizado modificando el enchufe. El largo total del cordón que se utiliza con este artefacto se eligió para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse con él que se presentaría si fuera más largo. Si es necesario un cable más largo, deberá utilizarse un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica nominal del cable de extensión deberá ser igual o mayor que el extractor de jugo. Se debe tener cuidado en acomodar el cable de extensión de manera que no cuelgue por el borde de la mesa o mostrador y que los niños no puedan tirar de él o tropezarse accidentalmente. wADVERTENCIA Para reducir el riesgo de daños personales y/o daños al extractor de jugos: • Nunca lave el cortador/colador u otras partes desmontables en un lavatrastos. • Siempre examine el cortador/colador antes de cada uso. • No use un cortador/colador agrietado, torcido o dañado. INFORMACIÓN IMPORTANTE: El cortador/colador es un cedazo muy fino propenso al desgaste y por consiguiente no está cubierto por la garantía. Llame a nuestro número telefónico sin cargo de servicio al cliente para ordenar un nuevo cortador/colador. 3 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 4 Piezas y características 1 Impulsor de alimentos 2 Cubierta 1 3 Canalón de alimentos 4 Cortador/colador 2 5 Recipiente de bagazo 3 6 Pico para el jugo 4 7 Base del motor 8 Interruptor de encendido 5 9 Aldabas de seguridad 9 Antes del primer uso: Después de desembalar el extractor de jugo, lave todo, excepto la base, en agua jabonosa tibia. Enjuague y seque inmediatamente. No sumerja nunca la base en el agua; límpiela con una esponja húmeda. 6 7 8 Información importante • El extractor de jugo está fabricado para USO NORMAL DOMÉSTICO. Si tiene cantidades grandes de alimentos – 10 libras o más – que desea procesar, hágalo en cantidades más pequeñas, permitiendo que el motor descanse entre cada uso. • NO SOBRECARGUE EL CANALÓN DE ALIMENTOS. Para obtener mejores resultados, simplemente deje caer los pedazos de alimento, uno por uno, en el canalón. Presione ligeramente con el impulsor de alimentos. Esto extraerá la máxima cantidad de jugo. • Al extraer jugo de ZANAHORIAS, NO LLENE EL CANALÓN DE ALIMENTOS. Ponga las zanahorias una por una en el canalón, usando presión suave. • Si el extractor de jugo PARECE TENER DIFICULTAD o disminuye la velocidad, apague y desconéctelo. Lave bien el cortador/colador según las instrucciones. Vuelva a ensamblar y siga extrayendo. 4 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 5 Cómo ensamblar y usar Lea y siga las instrucciones en “Antes del primer uso”. 1. Coloque el recipiente de bagazo en la base con el pico para el jugo hacia delante, como se muestra. 8. Asegúrese de colocar un recipiente de jugo en su lugar. Presione el interruptor para encender. La unidad no operará hasta que las aldabas de seguridad han sido cerradas. 9. Seleccione intensidad baja (Low) o alta (High). Use intensidad baja para frutas y verduras blandas. Use intensidad alta para verduras firmes y con hojas grandes. Alta Baja 2. Coloque el cortador/colador en el recipiente de bagazo y empuje ligeramente hasta que quede firme en su lugar. Una vez en su lugar, el cortador/ colador deberá girar fácilmente. 3. Coloque la tapa encima del recipiente de bagazo con el canalón de alimentos dentro del recipiente. 4. Acomode la parte superior de ambas aldabas de seguridad en su lugar, luego empuje en la parte inferior para trabar. Trabe ambos lados. NO OPERE LA UNIDAD HASTA QUE LAS ALDABAS DE SEGURIDAD ESTÉN TRABADAS. 5. Coloque un recipiente en su posición debajo del pico para el jugo 6. Corte los alimentos en trozos para que pasen por el canalón de alimentos. Vea “Sugerencias y técnicas”. 7. Enchufe el cordón en un tomacorriente. Apagado 10. Coloque los alimentos en el canalón y presione ligeramente con el impulsor de alimentos. Nunca utilice los dedos o utensilios otros que el impulsor para impulsar los alimentos. Los alimentos deben colocarse en el canalón solamente cuando la unidad está operando. Se pueden colocar continuamente los alimentos en el canalón hasta que el recipiente de bagazo esté lleno sin tener que apagar la unidad. NOTA: Para mejores resultados vacíe el recipiente de bagazo antes de que se llene por completo. Verifique el recipiente de bagazo a menudo. 11. Cuando el recipiente de bagazo está casi lleno, apague la unidad. Para el mejor rendimiento vacíe el recipiente de bagazo y limpie el cortador/colador a menudo. 12. Al terminar la extracción o cuando el recipiente de bagazo o recipiente de jugo necesiten vaciarse, apague la unidad y desenchúfela del tomacorriente. 13. Destrabe ambas aldabas de seguridad jalando la parte inferior de la aldaba. Lave el cortador/colador inmediatamente según las instrucciones. 5 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 6 Cuidado y limpieza Se recomienda lavar inmediatamente después del uso todas las piezas que se pueden lavar a fin de prolongar la vida del extractor de jugo. El cortador/colador es un cedazo muy fino que no cubre la garantía. No se lave en el lavatrastos. No se use si se dobla o daña, ya que puede romperse en piezas pequeñas que pueden causar lesiones personales y/o daños al aparato. Llame al número telefónico sin cargo de atención al cliente para pedir un cortador/colador nuevo cuando éste se desgaste. 1. Apague la unidad y desenchúfela del tomacorriente. 2. Destrabe las aldabas de seguridad. Retire la tapa. Retire el cortador/ colador y el recipiente de bagazo. No permita que se incrusten los alimentos secos en el cortador/colador. Para remover las partículas endurecidas, use un cepillo de cerdas de plástico o un cepillo de dientes. 3. PRECAUCIÓN: Los dientes del cortador/colador son filosos; manéjelos con cuidado. Lave el cortador/colador en agua jabonosa caliente. Enjuague y deje secar. NO LAVE el cortador/colador en el lavatrastos. 6 4. Lave el impulsor de alimentos, la cubierta y el recipiente de bagazo en agua jabonosa caliente. Enjuague, seque y vuelva a ensamblar para guardar la unidad. El pico para el jugo se ha diseñado para removerse y ensamblarse de nuevo fácilmente, si fuera necesario. 5. Algunos alimentos pueden manchar las piezas de plástico. Haga una pasta de bicarbonato y agua y unte en el área manchada con una tela húmeda. Enjuague y seque. NOTA: Las zanahorias mancharán la unidad permanentemente. 6. Limpie el exterior de la base con una tela húmeda. Nunca sumerja la base en agua. 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 7 Sugerencias y técnicas de extracción Lave bien las frutas y verduras. Quite los huesos y las semillas grandes de los albaricoques, cerezas, duraznos, ciruelas, etc. Quite la cáscara a las frutas y vegetales de cáscara gruesa – naranjas, limones, toronjas, mandarinas, sandías, piñas, calabazas de invierno, etc. • Verduras con hojas grandes, tales como espinaca, deben procesarse en lotes que no superen 2 libras. Apague la unidad y límpiela entre lotes para evitar que se obstruya el cortador/colador y el recipiente de bagazo. • El uso del extractor con aguacates y plátanos produce puré en vez de jugo. • Forme los vegetales de grandes hojas en bultos o rollos compactos antes de insertarlos en el canalón de alimentos. • Una libra de vegetales crudos produce generalmente una taza (8 onzas) de jugo. • Al trabajar con cantidades grandes de frutas y vegetales, asegúrese de detener la unidad para vaciar el recipiente del bagazo a medida que se llene. También se debe limpiar el cortador/colador, ya que de lo contrario disminuirá considerablemente la extracción. • Si desea jugo más claro, filtre el jugo en un colador, una tela fina o en un filtro de café. Eso también eliminará la espuma que ha sido producto de la extracción. • Para que los jugos no se decoloren cuando se guardan, agregue unas cucharaditas de jugo de limón o polvo de ácido ascórbico al guardarse. • Sirva los jugos inmediatamente, ya que el sabor y los nutrientes disminuyen rápidamente al guardar los jugos. Si se hace necesario extraer el jugo de las frutas y vegetales cierto tiempo antes de servirse, cubra bien el recipiente y refrigere. No guarde el jugo más de 24 horas. • El sabor, color y consistencia del jugo de frutas frescas será distinto del jugo enlatado. • Use jugos de vegetales o fruta en lugar de agua al cocinar. • Es normal que quede algo de bagazo en el jugo. Aumenta el sabor del jugo así como el nivel nutritivo. • Se puede usar el jugo de papas en lugar de almidón de maíz o de harina para espesar caldos y salsas. • El jugo de vegetales mezclado con jugo de zanahoria producirá un sabor a vegetal más dulce. • Congele el bagazo de los vegetales para usarlo en caldos. • Entre más suave sea la textura de una fruta o vegetal, más espeso será su jugo. Los albaricoques, duraznos, peras, melones y fresas son frutas con textura suave. El jugo extraído de estas frutas es muy espeso y se conoce como néctar. Es mejor combinar estos jugos con los jugos menos espesos, como el de zanahoria, manzana, etc. La remolacha, perejil, espinacas y el berro producen jugo muy rico y espeso. Tiene un sabor muy intenso y saben mejor cuando se combinan con otras frutas y vegetales. 7 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 8 Recetas para bebidas Las siguientes recetas para bebidas rinden una sola porción de 6 a 10 onzas. Tango Rojo Brisa de arándano 12 12 ⁄ taza de arándanos encarnados* 2 mandarinas 1⁄2 cucharadita de azúcar Exprima el jugo de los arándanos y luego el de las mandarinas. Agregue azúcar al gusto. *Fruto tipo baya, rojizo y agridulce Dulce delicia de arándano Una rodaja de 1⁄4 pulgada de jengibre fresco 1⁄2 taza de arándanos encarnados 11⁄2 taza de uvas blancas sin semilla Azúcar al gusto Primero exprima el jugo del jengibre, luego el de los arándanos y después el de las uvas. Si lo desea añada azúcar al jugo. Deleite otoñal Una rodaja de 1⁄8 pulgada de jengibre fresco 2 zanahorias enteras 1⁄2 manzana Exprima el jugo del jengibre primero, luego el de las zanahorias y después el de la manzana. Amanecer Tropical 2 naranjas 1⁄4 piña fresca Exprima el jugo de naranja y piña Deleite de mango con piña Una rodaja de 1⁄4 pulgada de jengibre fresco 1⁄2 mango 1⁄4 piña fresca Exprima el jengibre primero, luego el mango y por último la piña. ⁄ taza de arándanos encarnados 1 manzana 1 taza de uvas blancas sin semilla Exprima el jugo de arándano primero, luego el de manzana y de uva. Sorpresa Kiwi 1 fruta Kiwi, sin pelar 1⁄4 limón verde (lima) 11⁄8 taza de uvas blancas sin semilla Azúcar al gusto Exprima el kiwi primero, luego el limón y las uvas. Agregue azúcar si lo desea. Delicia del amanecer 12 ⁄ remolacha 1 lasca de apio 1 manzana Exprima primero la remolacha, luego el apio y la manzana. Mañanitas en el paraíso 12 ⁄ mango 1 taza de fresas 1⁄2 taza de uvas blancas Exprima el mango primero, luego las fresas y las uvas. Deleite de melón 18 ⁄ melón verde dulce ⁄ melón anaranjado (Cantalope o Cantalú) 1⁄4 taza de uvas blancas Exprima el jugo de melón verde, luego el melón anaranjado y las uvas. 14 Dulce delicia de banano 12 8 ⁄ banano 11⁄2 manzanas 1 cucharadita de miel Exprima primero el banano, luego la manzana. Añada la miel al jugo. 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 9 Relámpago de moras (frutos tipo baya) La gloria del huerto 12 14 ⁄ taza de arándanos encarnados ⁄ taza de frambuesas 1⁄2 taza de fresas 1⁄2 taza de uvas blancas 1 cucharadita de miel Exprima los arándanos primero, luego las frambuesas, fresas y uvas. Añada la miel al jugo. 12 Sabor de canela 2 manzanas Canela Corte en rodajas las manzanas y espolvoréelas generosamente con canela. Introduzca las rodajas presionándolas en el extractor de jugos. Sorpresa de banano y cítricos 12 ⁄ banano 1 mandarina 1⁄2 taza de uvas blancas Exprima primero el banano, luego la mandarina y las uvas. Huerto vegetal 14 ⁄ parte de un repollo (col) pequeño 1 lasca de apio 1 manzana Exprima primero el jugo del repollo, luego el del apio y de la manzana. Deleite de tomate 12 ⁄ parte de un repollo pequeño (col) 1 ó 2 hojas frescas de albahaca 1 tallo de brócoli (3-4 flores con el tallo) 1 lasca de apio 1 manzana Exprima el repollo y la albahaca primero, luego el brócoli, el apio y la manzana. Gusto de manzana 1 manzana 1 mandarina Exprima la manzana y luego la mandarina. Sorpresa rubí 12 ⁄ toronja (pomelo) roja, pelada 1 pera 1 banano, pelado 1 taza de uvas blancas Utopía de frutas 2 bananos, pelados 1⁄2 taza de arándanos (blueberry) 3 rodajas de piña 2 manzanas 1 limón, pelado Frutería 1 manzana 6 fresas, tamaño mediano 2 bananos, pelados 1 pera ⁄ diente pequeño de ajo ⁄ pimiento dulce (chile verde) 1 lasca de apio 1 tomate grande Exprima el jugo del ajo y pimiento dulce primero, luego el apio y el tomate. 2 manzanas 1⁄2 taza de arándanos encarnados 1 limón, pelado Gustosa naranjada Deleite de verduras 3 naranjas Una rodaja de 1⁄8 de pulgada de jengibre Exprima las naranjas junto con la rodaja de jengibre. 12 14 Deleite de arándano encarnado y manzana ⁄ pepino 1 puñado de espinaca 1 limón, pelado 1 limón verde (lima), pelado 1 puñado de brotes de alfalfa 9 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 10 Fuego líquido Champaña de frutas 1 tomate mediano 1⁄2 jalapeño 1 puñado de perejil 1⁄2 pepino 1 limón, pelado 1⁄4 taza de frambuesas 15 uvas blancas 1⁄2 taza de agua gaseosa 1 cucharadita de azúcar Exprima las frutas, luego agregue el agua y azúcar. Pera aplastada con calabaza 2 zanahorias 1⁄2 calabaza amarilla 1 pera Rociada de espárragos 1 tomate mediano 3 tallos de espárrago 1 lasca de apio 1⁄2 calabaza amarilla Tintineo de ensalada 18 ⁄ de cebolla roja 1 tomate mediano 1 puñado de espinaca 1 puñado de lechuga romana 1 limón, pelado Delicia italiana 6 hongos frescos 1 tomate mediano 1 lasca de apio Una pizca de orégano Fiesta vegetal 1 puñado de lechuga romana 1 puñado de brotes de alfalfa 1 zanahoria 2 puñados de espinaca 1 lasca de apio Bayas burbujeantes 2 limones, pelados 1⁄4 taza de arándanos 1⁄4 taza de agua gaseosa 1 cucharada de azúcar Exprima las frutas, luego agregue el agua y azúcar. 10 Deleite de pera y bayas 1 limón, pelado 1 pera 1⁄4 taza de arándanos Deleite de fresas 1 limón, pelado 1 pera 1⁄4 taza de fresas Mezcla del huerto 2 manzanas 2 peras Expreso de melón verde dulce 1 banano, pelado 1⁄2 melón verde dulce, pelado 1⁄4 taza arándanos Manía de melón 12 ⁄ melón verde dulce, pelado ⁄ melón anaranjado (Cantalope o Cantalú), pelado 1⁄2 piña fresca, pelada y con el corazón quitado 12 Mar Rojo 1⁄2 toronja (pomelo) roja, pelada 1 taza de uvas rojas 1 taza de uvas blancas 1⁄2 de arándanos encarnados Delicia de calabaza amelonada 12 ⁄ tomate mediano ⁄ de calabaza amelonada 1⁄2 zanahoria 1⁄2 calabaza de zucchini 14 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 11 V-4 Refresco de albaricoque 1 tomate 1⁄2 pepino 1⁄2 puñado de perejil 1 zanahoria 3 albaricoques, deshuesados 1 taza de uvas Triple P 1 melocotón, deshuesado 1 pera 1⁄4 de piña, pelada Manzanera 2 manzanas 2 lascas de apio 1 zanahoria Julepe jamaicano 12 ⁄ mango, pelado 1 kiwi, pelado 1⁄4 piña, pelada 2 hojas de menta Tropifresca 14 ⁄ piña, pelada 1 naranja, pelada 1⁄2 toronja (pomelo), pelada Zip 12 ⁄ piña, pelada 6 onzas de hojas de espinaca Vaso de viña 1 taza de uvas 1 pera Kiwi y bayas Melocotón a la ciruela 2 melocotones, deshuesados 2 ciruelas, deshuesadas Néctar de nectarina 3 nectarinas, deshuesadas 1 naranja, pelada Manzana de miel 14 ⁄ de melón verde dulce, pelado 2 manzanas Club de salud 12 ⁄ de una bolsa de 6 onzas de espinaca 3 zanahorias Pera, manzana y jengibre 1 pera 2 manzanas Pequeño pedazo de jengibre Uvas ácidas 1 limón verde (lima), pelado 2 tazas de uvas rojas Prensa de manzanas 2 manzanas 1⁄2 limón, pelado Banano-bayas 1 banano, pelado 1⁄2 taza de fresas 1⁄2 taza de moras azules 1 taza de fresas 1 kiwi, pelado 1 taza de uvas 11 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 12 Algo más que jugos Brisa de primavera Ráfaga banana-rama 14 1 naranja, pelada 1⁄2 taza de fresas 1 banano, pelado 1⁄2 taza de yogurt natural magro 6 cubos de hielo Exprima la naranja y las fresas. Coloque el jugo de naranja y de fresas y los demás ingredientes en una licuadora y procese hasta no tener grumos. ⁄ piña, pelada y sin corazón 2 tazas de fresas 2 melocotones, deshuesados 3 naranjas, peladas 2 limones, pelados 1⁄2 papaya, pelada 3⁄4 taza de azúcar Botella de agua gaseosa de 32 onzas Exprima todas las frutas. Agregue el azúcar y el agua gaseosa y agite. Sirva sobre hielo. Delicia del amanecer 1 naranja, pelada 1⁄2 contenedor de yogurt natural magro 1 banano, pelado 6 cubos de hielo Exprima la naranja. Coloque la pulpa y el jugo de la naranja y los demás ingredientes en una licuadora y procese hasta no tener grumos. Nube tropical 1 naranja, pelada 1⁄4 de piña, pelada y sin corazón 1 taza de yogurt magro 6 cubos de hielo Exprima la naranja y la piña. Deseche la pulpa. Coloque el jugo de naranja y de piña y los demás ingredientes en una licuadora y procese hasta no tener grumos. Sueño de frambuesas 1 naranja, pelada 1⁄2 taza de frambuesas 1 banano, pelado 1⁄2 taza de yogurt natural, bajo en contenido de grasa 6 cubos de hielo Exprima la naranja y las frambuesas. Coloque el jugo de naranja y de frambuesas y los demás ingredientes en una licuadora y procese hasta no tener grumos. 12 Tormenta de naranja y arándano encarnado 1 naranja, pelada 1⁄2 taza de arándanos encarnados 3 paletas de yogurt de vainilla congelad Exprima la naranja y los arándanos. Coloque el jugo de naranja y de arándano y los demás ingredientes en una licuadora. Procese hasta no tener grumos. Tormenta de fresas y piña 14 ⁄ piña fresca, pelada ⁄ taza de fresas 3 paletas de yogurt de vainilla congelado Exprima la piña y las fresas. Coloque el jugo de piña y de fresas y los demás ingredientes en una licuadora y procese hasta no tener grumos. 12 Bebida helada de arándano 1 naranja, pelada 1⁄2 taza de arándanos 1 cucharada de germen de trigo 3 paletas de yogurt de vainilla congelado Exprima la naranja y los arándanos. Coloque el jugo de piña y de arándano y los demás ingredientes en una licuadora y procese hasta no tener grumos. 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 13 Giro de bayas Delicia picante de legumbres 1 limón, pelado 1⁄2 taza de moras azules 1⁄2 taza de arándanos 3 paletas de sorbete de frambuesa Exprima el limón, las moras y los arándanos. Coloque el jugo de limón, mora y arándano y los demás ingredientes en una licuadora. Procese hasta no tener grumos. 2 flores de brócoli con tallos 1⁄4 pimiento dulce (chile verde) 1 zanahoria 1 lasca de apio 1 tomate Salsa picante (Tabasco) al gusto Exprima el brócoli y el pimiento dulce primero, luego la zanahoria, el apio y el tomate. Agregue la salsa picante. Sirope de limonada 6 limones, pelados 11⁄2 de azúcar Exprima los limones. Agregue azúcar y agite hasta que se disuelve. Para servir, combine 1⁄4 taza del sirope con 3⁄4 taza de agua. Rinde 2 tazas de sirope. Cóctel de vegetales 8 tomates medianos 1 limón, pelado 1 lasca de apio 1 zanahoria mediana 1 rodaja de cebolla 1 cucharadita de salsa inglesa (Worcestershire) 1⁄2 cucharadita de sal Procese la fruta y los vegetales. Agregue los condimentos y agite. Rinde 3 tazas. Bebida helada arco iris 14 ⁄ piña fresca, pelada ⁄ taza de fresas 3 paletas de sorbete de frambuesa Exprima la piña y las fresas. Coloque el jugo de piña, de fresas y los demás ingredientes en una licuadora. Procese hasta no tener grumos. 12 Giro de naranja 14 ⁄ piña fresca, pelada ⁄ taza de moras azules 3 paletas de sorbete de naranja Exprima la piña y las moras azules. Coloque el jugo de piña, moras y los demás ingredientes en una licuadora. Procese hasta no tener grumos. 12 Variadas recetas Jalea de fresas Salsa de pimientos dulces 4 tazas de jugo de fresas (aproximadamente 3 cajitas) 6 tazas de azúcar granulada 1 botella de pectina líquida 8 pimientos dulces (chiles verdes) sin las semillas 3 cebollas medianas, peladas 1⁄2 taza de azúcar 1 cucharadita de sal 11⁄2 taza de vinagre blanco 1⁄2 cucharadita de sal de apio Procese los pimientos y las cebollas en el extractor de jugo. Combine los jugos y la pulpa en una cacerola. Hiérvalos y luego escúrralos. Añada los demás ingredientes; mézcle. Ponga a hervir nuevamente y cocínelos por 10 minutos. Envase en frascos y selle. Rinde 3 pintas. Procese las fresas en el extractor de jugos. Combine el jugo y el azúcar en un recipiente de aproximadamente 4 litros. Coloque a fuego alto y, agitando constantemente, llévelo a un fuerte hervor que no se pueda aplacar al menear. Agregue pectina y vuelva a hervir vigorosamente por un minuto. Retírelo del calor, quite la espuma rápidamente. Con un cucharón vierta el jarabe en frascos calientes y esterilizados. Cubra de inmediato con una capa de 1⁄8 de pulgada de parafina. Rinde de 8 a 9 frascos de ocho onzas de jalea. 13 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 14 Panecillos anaranjados 14 2 ⁄ tazas de harina 1 taza de azúcar 3⁄4 cucharadita de polvo para hornear 1⁄2 cucharadita de bicarbonato 1⁄2 cucharadita de sal 1⁄2 taza de mantequilla 1 recipiente de 8 onzas de yogurt natural 3 claras de huevo Pulpa de 2 naranjas 2 cucharadas y 1 cucharadita de jugo de naranja Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal en un recipiente. Agregue la mantequilla y mezcle hasta tener una mezcla gruesa. Agregue el yogurt, las claras de huevo, la pulpa y el jugo de naranja y agite hasta quedar húmedo. Vierta en recipientes para panecillos, engrasados o cubiertos de papel. Hornee a 350ºF durante 20 a 25 minutos. Pastel (queque) de manzana revuelta 3 cucharadas de mantequilla, derretida 3⁄4 taza de azúcar moreno, comprimido 2 tazas de pulpa de manzana 3 cucharadas de mantequilla, ablandada 1⁄2 taza de azúcar 1 huevo 1⁄2 cucharadita de vainilla 1 taza de harina 11⁄2 cucharaditas de polvo para hornear 1⁄2 cucharadita de sal 1⁄4 taza de leche Mezcle la mantequilla y el azúcar moreno y aplástelos en un molde para queques de 8 pulgadas de diámetro. Reparta la pulpa de manzana encima de la corteza de azúcar moreno; apártela. En un recipiente, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté mezclado. Agregue el huevo y la vainilla, mezcle bien. Agregue harina, polvo para hornear, sal y leche; mezcle bien. Vierta encima de la pulpa de manzana. Hornee a 350ºF durante 30 minutos. Invierta el queque sobre un plato para servir. Sírvalo caliente y agregue crema chantilly encima. 14 Pastel (queque) de zanahoria 5 a 8 zanahorias, o suficientes para producir 11⁄2 taza de pulpa de zanahoria y 1⁄2 taza de jugo de zanahoria 1 taza de harina 11⁄2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura en polvo) 1⁄2 cucharadita de canela 1⁄2 cucharadita de sal 2 huevos 1 taza de azúcar granulada 3⁄4 de taza de aceite para ensaladas 2 cucharaditas de vainilla 1⁄2 taza de nueces picadas Azúcar de repostería Precaliente el horno a 350ºF. Procese las zanahorias en el extractor de jugo. Mida y aparte 11⁄2 tazas de pulpa y 1⁄2 taza de jugo. Mezcle la harina, polvo de hornear, canela y sal, apártelas. Combine los huevos, el azúcar y el aceite en un recipiente mediano. Agregue la mezcla de harina alternando con la pulpa y el jugo de zanahoria. Agregue la vainilla y las nueces picadas; mezcle todo. Coloque en un molde para hornear de 9 pulgadas bien engrasado; hornéelo por 35 a 40 minutos. Cuando se enfríe el pastel espolvoréelo con azúcar de repostería. 840095800 Fv00 2/20/02 9:44 AM Page 15 Asistencia al cliente Si desea hacer un reclamo bajo esta garantía, sírvase llamar a nuestro Número de Asistencia al Cliente. Para un servicio más rápido es importante que tenga el modelo, la serie y los números del tipo listos para que el operador lo pueda ayudar. Estos números se pueden encontrar en la parte inferior de su extractor de jugo MODELO:________________ TIPO:_________________ SERIE: __________________ Número de Asistencia al Cliente: 1-877-207-0923 ¡Guarde este número para referencia futura! Solicitud de información por e-mail: www.gehousewares.com Garantía Limitada de Dos Años ¿Qué cubre su garantía? • Todo defecto de material o mano de obra. ¿Por cuánto tiempo después de la compra inicial? • Dos años. ¿Qué haremos? • Le suministraremos una unidad nueva. ¿Cómo hacer un reclamo bajo garantía? • Guarde su recibo. • Empaque su unidad debidamente. Recomendamos usar la caja y los materiales de empaque originales. • Devuelva el producto a su tienda WAL★MART más cercana o llame al Número de Asistencia al Cliente al 1-877-207-0923. ¿Qué es lo que la garantía no cubre? • Partes de vidrio, envases de vidrio, cortador/colador, cuchillas y/o agitadores. • Uso comercial o cualquier otro uso que no se encuentre en las instrucciones impresas. • Daños debido al mal uso, abuso, o negligencia. • Productos comprados o reparados fuera de los Estados Unidos. ¿Cuál es la relación entre las leyes estatales y esta garantía? • Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y es posible que usted también tenga otros derechos que varían de un estado al otro. • WAL★MART expresamente niega toda responsabilidad por daños consecuentes o pérdidas incidentales causadas por el uso de este aparato. Ciertos estados no permiten esta exclusión o limitación de pérdidas incidentales o consecuentes de manera que es posible que el descargo de responsabilidad que antecede no corresponda en su caso. ¿Qué sucede si usted adquirió su producto en los Estados Unidos, Canadá o México y encuentra un problema cuando lo está usando fuera del país de compra? • La garantía es válida solamente en el país de compra y si usted sigue el procedimiento de reclamo bajo garantía que se indica. g es una marca de comercio de General Electric Company usada bajo licencia por WAL★MART Stores, Inc. Bentonville, AR 72716 840095800 WAL★MART Stores, Inc. Bentonville, AR 72716 2/02 15