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822 949 425_EEG8000.book Seite 60 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19 eEstimado/a cliente: Lea detenida y completamente las instrucciones de uso. En especial, observe las normas de seguridad incluidas en las primeras páginas de estas instrucciones de uso. Conserve las instrucciones de uso para realizar consultas en el futuro. Asimismo, proporcione estas instrucciones a otros posibles usuarios del aparato. El triángulo de alerta y/o las palabras (¡Advertencia!, ¡Cuidado!, ¡Atención!) sirven para destacar indicaciones importantes para su seguridad o para el normal funcionamiento de la máquina. Sígalas sin falta. 0 Este indicativo le conducirá paso a paso por el manejo del electrodoméstico. 1 3 A continuación de este símbolo, usted recibirá información complementaria sobre el manejo y el uso práctico de la máquina. 2 La hoja de trébol se aplica para destacar consejos e indicaciones útiles para trabajar con esta máquina de forma económica y ecológica. Descripción del aparato (Fig. 1) A B C D E F G H J 60 Tapa del deposito de de granos de café Deposito de granos de café (capacidad 250 g) con mecanismo de desbloqueo del obturador Anillo de ajuste de molido Boquilla de salida de la molienda Interruptor de solicitud de molido Recogedor de café (extraíble) Protección del triturador de las muelas Muelas trituradoras conicas Soporte de portafiltro de tamaño comercial K Soporte de portafiltro de tamaño doméstico L Base recogecables del cable (parte inferior del aparato) M Pies de goma antideslizantes N Placa de características (parte inferior del aparato) O Cepillo para limpieza las trituradoras P Recipiente de café molido con tapa 1 Instrucciones de seguridad Este aparato es conforme con las normas tecnológicas aceptadas con respecto a la seguridad. No obstante, como fabricante consideramos nuestra obligación poner en su conocimiento la siguiente información de seguridad. Seguridad general • La tensión de funcionamiento del aparato y la tensión de red, así como el tipo de corriente deben corresponder (véase la placa de características). • Enchufe únicamente en un enchufe con una toma de tierra correctamente instalada. • Desenchufe siempre que el aparato no se esté utilizando. • ¡Nunca desenchufe el aparato tirando del cable eléctrico! • ¡Desenchufe siempre el aparato antes de limpiar o en caso de fallo! • No utilice el aparato si el cable eléctrico ha sufrido daños o la carcasa está visiblemente dañada. • No permita que el cable eléctrico de un aparato cuelgue sobre el borde de una mesa o encimera o que toque superficies calientes. • No utilice el aparato con un cable alargador a menos que este cable haya sido verificado y probado por una persona con la debida cualificación o por un técnico de servicio. 822 949 425_EEG8000.book Seite 61 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19 e • No coloque el aparato encima o cerca de una llama de gas, elemento eléctrico o sobre un horno caliente. No lo coloque encima de ningún otro aparato. • Las reparaciones del aparato, incluida la sustitución del cable eléctrico, únicamente deben ser realizadas por técnicos de servicio con la debida cualificación. Una reparación inadecuada podría provocar un peligro considerable. En caso de que sean necesarias reparaciones, póngase en contacto con el departamento de atención al cliente o con un distribuidor autorizado. • Si el aparato se utiliza para fines distintos a los previstos o se utiliza incorrectamente, no se aceptarán responsabilidades por los daños que pudieran producirse. • Este aparato no es apto para su uso por personas (niños incluidos) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o falta de experiencia y conocimiento a menos que hayan recibido supervisión o instrucción inicial con respecto al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. • No ponga granos de café congelados o caramelizados en la tolva para granos de café. ¡Utilice únicamente granos de café tostados Retire todos los objetos extraños, como pequeñas piedras, de los granos de café. La garantía puede no tener validez si el molinillo se bloquea o se daña por efecto de un cuerpo extraño. • Siempre haga funcionar el molinillo con el recipiente de café molido correctamente insertado en el molinillo. • No coloque su mano en o cerca de las muelas trituradoras mientras el molinillo está en funcionamiento. • Coloque siempre la unidad sobre una superficie plana y nivelada. • No intente volver a moler café que ya esté molido. Seguridad durante la limpieza y el cuidado • Siga las instrucciones de limpieza. • ¡Desenchufe el aparato antes de la limpieza! • No sumerja el aparato en agua o cualquier otro líquido a menos que se recomiende. • No coloque ninguna pieza del molinillo de café en el lavavajillas. Seguridad de los niños • Nunca descuide el aparato mientras está en uso. • Mantenga a los niños alejados de los aparatos eléctricos. • El material de embalaje, p. ej. bolsas de plástico, nunca debe dejarse al alcance de los niños. • Debe supervisarse a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato. Seguridad durante el funcionamiento • Compruebe la posible presencia de objetos extraños en el recipiente de molido (Fig. 1/B) antes del uso. Funcionamiento 0 Antes de utilizar el molinillo de café, limpie el exterior de la base con un paño húmedo. 0 Lave el deposito para granos de café (Fig. 1/B), la tapa del deposito (Fig. 1/A) y el recipiente de café molido (Fig. 1/P) con agua y jabón, a continuación aclare y seque. No sumerja las muelas trituradoras en agua o cualquier otro líquido. 0 Coloque el molinillo de café sobre una superficie seca y nivelada. 0 Para conectar el deposito de granos de café, coloque el deposito sobre la parte superior de la base 1 61 822 949 425_EEG8000.book Seite 62 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19 e del motor, empuje hacia abajo y gire en el sentido de las agujas del reloj (véase la Fig. 2). 0 Llene el deposito de granos de café. 3 Recuerde que el deposito debe de estar lleno en todo momento. Es importante tener un peso constante sobre las muelas trituradoras para garantizar una molienda uniforme. El uso previsto de este molinillo de café es moler únicamente granos de café enteros. 0 Coloque la tapa del deposito sobre el deposito de granos de café. 0 Enchufe el cable eléctrico en un enchufe de 220-240 V y encienda. 3 Puede ocultar el cable eléctrico sobrante en el recogecables de la base (Fig. 1/L) de la parte inferior del aparato. 0 Seleccione la molienda girando el anillo de ajuste de molido al ajuste deseado (véase la Fig. 3). 3 3 Consulte la tabla de ajuste de molienda en la sección "Ajuste del nivel de molienda" para ayudarle a seleccionar el nivel de molienda correcto para el método de preparación de café deseado. Puede moler el café en el portafiltro de cualquier cafetera exprés o, para otros estilos de preparación de café, en el recipiente de café molido (Fig. 1/P). Para moler café en un portafiltro: 0 Coloque el portafiltro en el soporte de portafiltro (véase la Fig. 4). 3 3 62 Se suministran dos soportes de portafiltro: un tamaño más pequeño para portafiltros domésticos (Fig. 1/K) y un tamaño más grande para portafiltros comerciales (Fig. 1/J). 0 Para moler el café, presione el portafiltro contra el interruptor (Fig. 1/E) situado en el centro del soporte del portafiltro (véase la Fig. 5). 0 Cuando el portacafes esté lleno, separe el portafiltro del interruptor. Comprima el portacafes golpeando con este sobre la encimera y repita hasta que se haya molido la cantidad de café deseada. Para moler café en el recipiente de café molido: 0 Retire la tapa del recipiente de café molido (Fig. 1/P). 0 Para moler café, presione el recipiente de café molido contra el interruptor de molido a demanda (Fig. 1/E) (véase la Fig. 6). 0 Cuando se haya molido la cantidad deseada de café, separe el recipiente de café molido del interruptor. Cierre el recipiente con la tapa para conservar la frescura del café molido. 1 A veces pueden encontrarse objetos extraños como piedras o ramitas entre los granos de café enteros que pueden hacer que el molinillo de café se atasque. Si esto ocurriera, consulte la sección "Cuidado y limpieza" ya que estos objetos deben retirarse inmediatamente. Ajuste del nivel de molienda Un punto de partida para los ajustes de la molienda: AJUSTES MÉTODO DE PREPARACIÓN DE CAFÉ 1–5 Turco 10 – 15 Exprés 10 – 15 Cafetera para cocina 20 – 25 Filtro de goteo 20 – 25 Émbolo 822 949 425_EEG8000.book Seite 63 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19 e Los ajustes indicados en la tabla anterior son únicamente una referencia inicial. Por ejemplo, el ajuste para café exprés puede variar en función de la calidad y tueste de los granos de café y el tipo de extracción de café exprés deseado. La amplia gama de 25 ajustes de molienda permite un ajuste preciso. La cafetera tiene el control completo del tamaño de partícula y en última instancia de la calidad del café resultante. Cosas que hay que tener en cuanta al utilizar un molinillo de café: • A menor tamaño de partícula, mayor tiempo de molido. • Cuando se utilizan los ajustes más finos el café puede quedar atascado, recomendamos que golpee en la tapa del deposito de granos de café para sacar los pegotes de café que obstruyen el flujo. • Tras periodos largos de utilización de los ajustes más finos recomendamos la retirada de la muela trituradora superior para quitar los restos de café y evitar atascos. Consulte "Cuidado y limpieza" si desea información adicional. 3 Consejos 1. Seleccione el grado de molienda correcto para el método de preparación de café que utilice. Hay disponibles 25 ajustes de molienda para garantizar un ajuste preciso. El ajuste 1 produce la molienda más fina, del 10 al 15 son moliendas intermedias adecuadas para cafeteras exprés y 25 es la molienda más gruesa que se puede obtener. Experimente con los ajustes de molienda para lograr el café ideal que mejor se adapte a su gusto. 2. Para las cafeteras con filtro de goteo, un buen punto de partida es utilizar 8 gramos (1 cucharada) de café por cada 4 tazas de agua medidas con la jarra. Las moliendas más finas necesitan menos café, pero si se utiliza una molienda demasiado fina resultará un café con un sabor amargo. 3. Para los que prefieran un café menos fuerte, siga utilizando la cantidad recomendada de café molido y diluya el café preparado con agua caliente. Al hacer esto se maximizará el sabor y se minimizará el amargor. 4. El café molido demasiado fino para un proceso de preparación de café en particular resultará en una extracción excesiva y el café tendrá un sabor amargo. Por otra parte, el café que es demasiado grueso para un método de preparación de café en particular resultará en una extracción deficiente y el café tendrá un sabor débil y pobre. 5. Una vez molido, el café pierde rápidamente su sabor y aroma. Para obtener los mejores resultados recomendamos moler los granos de café inmediatamente antes de prepararlo. 6. Compre granos de café enteros semanalmente. 7. Para conservar la frescura, almacene los granos de café enteros en un recipiente hermético en un lugar, fresco, oscuro y seco. No se recomienda almacenar granos de café en el deposito de granos de café del molinillo durante un periodo prolongado. El deposito de granos de café tiene un mecanismo de desbloqueo del obturador para una fácil retirada y evitar derrames accidentales. Permite transferir los granos no utilizados a una unidad de almacenamiento idónea. 8. Para garantizar los mejores resultados del molinillo de café, limpie periódicamente la tolva de granos de café y las muelas trituradoras conicas. 63 822 949 425_EEG8000.book Seite 64 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19 e Recuerde siempre PROBLEMA EXTRACCIÓN EXCESIVA EXTRACCIÓN INSUFICIENTE DESCRIPCIÓN RESULTADO Desarrollo exceFuerte, sivo de las partíquemado, culas de sabor amargo (azúcares etc.) Desarrollo insuficiente de las partículas de sabor 0 Limpie el exterior de la base del motor con una esponja suave humedecida con detergente y posteriormente seque con un paño. 0 Lave el deposito de granos de café y el recipiente de café con agua y jabón, aclare y seque. Limpieza de las muelas tritutadoras Flojo, aguado, débil Cuidado y limpieza 1 3 Asegúrese de que el molinillo de café esté apagado y se haya desenchufado antes de proceder a su limpieza. No sumerja en agua la base del motor del molinillo de café. No sumerja ninguna pieza del conjunto de las muelas trituradoras en agua o cualquier otro líquido. No coloque ninguna pieza del molinillo de café en el lavavajillas. No utilice detergentes abrasivos ni estropajos. 0 0 Los puntos y marcas en la superficie de las muelas trituradoras son parte del proceso de endurecimiento. Estas marcas no afectan al rendimiento del molinillo ni al sabor del café. Limpieza de la base del motor, el deposito de granos de café y el recipiente de café 0 Retire el deposito de granos de café de la base del motor: presione hacia abajo y gire en el sentido contrario a las agujas del reloj, luego levante (véase la Fig. 7). Almacene los granos de café no utilizados en un recipiente hermético para conservar su frescura. 64 0 0 0 0 Si utiliza con frecuencia el molinillo de café (todos los días), será necesario limpiar las muelas cada tres semanas para garantizar el máximo rendimiento del molinillo de café. La limpieza regular contribuye a que las muelas logren resultados de molido constantes, lo cual es especialmente importante al moler café para hacer café exprés. Asegúrese de que el molinillo de café esté apagado y se haya desenchufado. Retire el deposito de granos de café de la base del motor (véase la Fig. 7). Para retirar la muela superior, gire el anillo de ajuste de molido en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se pare (véase la Fig. 8). Presione y mantenga el botón de ‘UNLOCK’ (DESBLOQUEO) de la parte posterior de la base del motor y con la otra mano gire el anillo de ajuste de molido en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que pare y la línea gráfica del anillo esté alineada con la línea de la base del motor (véase la Fig. 9). Levante la muela superior del anillo de ajuste de molido utilizando el mango (véase la Fig. 10). Limpie con el cepillo para limpieza de las muelas. Levante el anillo de ajuste de molido y quítelo de la base del motor. Limpie la muela inferior con el cepillo para limpieza de las muelas (véase la Fig. 11). 822 949 425_EEG8000.book Seite 65 Montag, 14. Juli 2008 7:56 19 e 0 Una vez que se hayan limpiado las muelas, lleve el anillo de ajuste de molido a su posición en la base del motor. Con el anillo de ajuste de molido en mano, alinee la línea gráfica del anillo con la línea de la parte posterior de la base del motor, presione hacia abajo (véase la Fig. 12). 0 Vuelva a colocar en su posición la muela superior en el anillo de ajuste de molido. Asegúrese de que la marca de la muela superior quede alineada con la marca del interior del anillo de ajuste de molido y empuje firmemente para introducir en su posición. 0 Gire el anillo de ajuste de molido en el sentido de las agujas del reloj al ajuste de molienda deseado. ; Eliminación de desechos 2 Material de embalaje Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables. Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de desechos locales. 2 Aparato viejo Ajuste de las muelas trituradoras para compensar el desgaste Las muelas cónicas están fabricadas de acero endurecido mecánicamente para una mayor duración. No obstante, tras un uso prolongado las muelas deberán ajustarse para compensar el desgaste. Una señal de esto es cuando las moliendas no sean tan finas como solían serlo. Compruebe frotando la molienda entre dos dedos o para café exprés la extracción también mostrará señales de que es necesario ajustar la molienda. Póngase en contacto con el centro de servicio técnico al cliente. Sustitución de las muelas trituradoras Para consultar sobre la sustitución de las muelas póngase en contacto con el centro de servicio técnico al cliente. Datos técnicos Tensión de red: 220 – 240 V / 50 – 60 Hz Consumo eléctrico: 125 – 150 W Este aparato cumple los requisitos de las siguientes directivas europeas: • Directiva de baja tensión 2006/95/CE • Directiva EMC (Compatibilildad electromagnética) 89/336/CEE con las modificaciones 92/31/CEE y 93/68/CEE W El símbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto. 65