STOK GridIron STG1050 Manual de usuario

Marca: STOK

Modelo: GridIron STG1050

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

STG1150HD

LP GAS CYLINDER SOLD SEPARATELY

BOUTEILLE DE GPL VENDUE SÉPARÉMENT

EL TUBO DE GAS PL SE VENDE POR SEPARADO

FOR OUTDOOR USE ONLY

UTILISER À L’EXTÉRIEUR SEULEMENT

PARA USO EN EL EXTERIOR ÚNICAMENTE

OPERATOR’S MANUAL

MANUEL D’UTILISATION

MANUAL DEL OPERADOR

GridIron

™

Grill

GridIron

™

Grille

GridIron

™

Gril

STG1050

CONSERVER CE MANUEL POUR

FUTURE RÉFÉRENCE

GUARDE ESTE MANUAL PARA

FUTURAS CONSULTAS

SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

NOTE TO INSTALLER/ASSEMBLER: Give this Operator’s Manual to the consumer so the consumer may retain it for future

reference.

DANGER:

You WILL be KILLED or SERIOUSLY HURT if you do not follow the instructions in this operator’s manual.

Visit the STOK website at: www.stokgrills.com

REMARQUE À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR/

ASSEMBLEUR : Remettre ce manuel d’utilisation au propriétaire

du gril à titre de référence.

DANGER:

Le non-respect des instructions fournies dans ce manuel

d’utilisation entraînera des BLESSURES GRAVES, voire

MORTELLES.

Visitez le site Web de STOK à l’adresse suivante : www.stokgrills.com

AVISO PARA EL INSTALADOR/ARMADOR: Entregue este Manual

del Operador al consumidor, de modo que el consumidor pueda

conservarlo para referencia en el futuro.

PELIGRO:

El incumplimiento de las instrucciones en este manual del

operador puede CAUSARLE LA MUERTE O LESIONARLE

GRAVEMENTE.

Visite el sitio web de STOK en: www.stokgrills.com

2 — English

 Introduction ......................................................................................................................................................................2

 General Safety Rules .................................................................................................................................................... 3-4

 Specific Safety Rules ........................................................................................................................................................4

 Symbols ............................................................................................................................................................................ 5

 Features ............................................................................................................................................................................6

 Loose Parts ......................................................................................................................................................................7

 Tools Needed ....................................................................................................................................................................7

 Assembly .................................................................................................................................................................... 8-12

 Operation .................................................................................................................................................................. 13-15

 Maintenance ............................................................................................................................................................. 16-17

 Troubleshooting ..............................................................................................................................................................18

 Warranty .........................................................................................................................................................................19

 Parts Ordering/Service ..................................................................................................................................... Back Page

TABLE OF CONTENTS

INTRODUCTION

This grill has many features for making its use more pleasant and enjoyable. Safety, performance, and de-

pendability have been given top priority in the design of this product making it easy to maintain and operate.

This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe

use of the appliance. Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the

appliance. Keep this manual for future reference.

DANGER:

If you smell gas:

• Shut off gas to the appliance

• Extinguish any open flame.

• Open firebox hood.

• If odor continues, keep away from the

appliance and immediately call your gas

supplier or your fire department.

Failure to follow these instructions could

result in fire or explosion which could cause

property damage, personal injury or death.

DANGER:

Always use outdoors. Using the grill indoors or within an

enclosed area can lead to carbon monoxide poisoning,

resulting in serious injury or death.

WARNING:

 Do not store or use gasoline or other flammable liquids

or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

 An LP cylinder not connected for use shall not be

stored in the vicinity of this or any other appliance.

DANGER:

• Never operate this appliance unattended.

• Never operate this appliance within 25 ft.

(7.5 m) of any flammable liquid.

• If a fire should occur, keep away from the

appliance and immediately call your fire

department. Do not attempt to extinguish

an oil or a grease fire with water.

Failure to follow these instructions could

result in fire, explosion or burn hazard which

could cause property damage, personal

injury or death.

WARNING:

Improper assembly, adjustment, alteration, service, or

maintenance can cause property damage, injury, or

death. Read the Assembly, Operation, and Maintenance

instructions thoroughly before use, assembly, or servicing

of this product.

To register your STŌK

product, please

visit: http://register.stokgrills.com

3 — English

GENERAL SAFETY RULES

WARNING:

Read and understand all instructions. Failure to follow

all instructions listed below, may result in electric shock,

fire and/or serious personal injury.

READ ALL INSTRUCTIONS

 This appliance must be installed in accordance with the

latest local codes. In the absence of local codes, use the:

• United States:

- National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54

- LP gas Code, NFPA 58

• Canada:

- Natural Gas and Propane Installation Code, CSA

B149.1

- Propane Storage and Handling Code, CSA B149.2

 If an accessory is used on the grill that requires an external

electrical power source, the accessory when installed

must be electrically grounded in accordance with local

codes. In the absence of local codes, use the:

• United States: National Electrical Code, ANSI/NFPA 70

• Canada: Canadian Electrical Code, CSA C22.1

 This appliance is for outdoor use only, and shall not be

used in a building, garage, shed, balcony, or any other

enclosed area.

 Do not use or install this appliance in or on boats or

recreational vehicles.

 This grill must be located away from combustible surfaces

by no less than 36 in. (914 mm) from back of grill and

36 in. (914 mm) from sides of this grill.

 The grill shall not be used under overhead combustible

construction.

 The grill is not intended for and should never be used as

a heater.

 Keep area around this appliance free of combustible

materials, gasoline, and all other flammable vapors and

liquids.

 Do not restrict the flow of combustion and ventilation air.

 Keep ventilation openings of the cylinder enclosure free

and clear from debris.

 This grill is not intended for commercial use.

 Never move grill when using or still hot.

 Never use the grill indoors. Toxic fumes can accumulate.

 Always remove the LP gas cylinder (liquid propane also

called liquid petroleum gas) when the appliance is not in

use or before storing or lowering the unit.

 Do not alter the grill in any manner.

 Do not use this appliance unless it is fully and properly

assembled and all parts are securely fastened.

 Never attempt to light burner with the firebox hood

closed. A build up of non-ignited gas inside a closed grill

is hazardous.

 When in use, keep children and pets away at all times.

 Do not leave the grill unattended.

 Do not use charcoal, ceramic briquettes, or lava rock in

a gas grill.

 In the event of a grease fire, turn off the burner. Do not

attempt to extinguish with water. Use type BC dry chemical

fire extinguisher or smother with dirt, sand, or baking

soda.

 When cooking with oil or grease, have a type BC or ABC

fire extinguisher readily available.

 Keep any electrical cord and fuel supply hose away from

any heated surfaces.

 Do not store a spare LP gas cylinder under or near the

grill. If not followed exactly, a fire causing death or serious

injury may occur.

36 in.

Fig. 1

4 — English

SPECIFIC SAFETY RULES

 Use grill only with LP gas and the regulator/valve assembly

supplied.

 Check for leaks prior to grilling operations. Do this even

if this grill was assembled at the store.

 Do not operate the grill if there is a gas leak present.

 Never use a flame to check for gas leaks.

 Should the burner go out while grilling, turn off the gas

valve. Open the firebox hood and wait five minutes before

attempting to relight.

 Never lean over an open grill or place hands or fingers

on hot surfaces.

 Thoroughly clean the grill regularly.

 Do not block the ventilation holes in the sides or back of

the grill.

 Never attempt to use the appliance or any components

that have been damaged or exposed to an accidental

fire.

 Propane gas is not natural gas. Do not try to convert

this grill to natural gas as it will void the warranty and is

extremely dangerous.

 Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the

cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on

the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder

valve. Other types of caps or plugs may result in leakage

of propane.

 Do not store or use gasoline or other flammable liquids

or vapors in the vicinity of the grill.

 Use heat-resistant mitts or gloves, and long-handled

utensils when operating this grill.

 When cooking, the grill must be on a level, stable

noncombustible surface in an area that is free of

combustible material. An asphalt surface (blacktop) may

not be acceptable for this purpose.

 Apartment Dwellers: Check with management to learn

requirements and fire codes of using a LP gas grill in your

apartment complex.



Save these instructions. Refer to them frequently and use

them to instruct others who may use this grill. If you loan

someone this grill, loan them these instructions also.

GENERAL SAFETY RULES

 If a leak is detected at any time, get away from the LP

gas cylinder and call the fire department.

 This grill is not intended to be used on a boat, in an RV,

camper trailer, or motor home.

 Do not use the grill until leak-tested.

 Periodically check and/or clean the burner/venturi tubes

for insects and insect nests. A clogged tube can lead to

a fire beneath the grill.

 LP gas cylinders must be stored outdoors out of

reach of children and must not be stored in a building,

garage, or any other closed in area.

 Do not operate the grill while under the influence of drugs,

alcohol, or any medication.

 Stay alert and exercise control. Watch what you are doing

and use common sense. Do not operate a grill when you

are tired.

 Propane cylinder use (1 lb. disposable):

• Use only cylinder marked “Propane Fuel”.

• Cylinder must be constructed and marked in accordance

with the specifications for LP gas cylinders of the U.S.

Department of Transportation (DOT) or the National

Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders,

Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous

Goods.

• Size should be 4 in. diameter, 8 in. height, or 3 in.

diameter, 10 in. height.

• Save cylinder cap and reinstall when not in use.

• Cylinder supply system must be arranged for vapor

withdrawal. Gas cylinder must be upright in use.

5 — English

SYMBOLS

The following signal words and meanings are intended to explain the levels of risk associated with this product.

SYMBOL SIGNAL MEANING

DANGER:

Indicates an imminently hazardous situation, which, if not avoided, will result

in death or serious injury.

WARNING:

Indicates a potentially hazardous situation, which, if not avoided, could result

in death or serious injury.

CAUTION:

Indicates a potentially hazardous situation, which, if not avoided, may result in

minor or moderate injury.

NOTICE:

(Without Safety Alert Symbol) Indicates important information not related to an

injury hazard, such as a situation that may result in property damage.

Some of the following symbols may be used on this product. Please study them and learn their meaning. Proper

interpretation of these symbols will allow you to operate the product better and safer.

SYMBOL NAME DESIGNATION/EXPLANATION

Safety Alert Indicates a potential personal injury hazard.

Read Operator’s

Manual

To reduce the risk of injury, user must read and understand operator’s

manual before using this product.

Hot Surface

To reduce the risk of injury or damage, avoid contact with any hot

surface.

CALIFORNIA PROPOSITION 65

WARNING:

1. Combustion by-products produced when using this product may contain chemicals known to the State of California

to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. To reduce the risk of exposure to these substances, always

use the grill in a well-ventilated area.

2. This product contains chemicals, including lead, lead compounds, and benzene (depending on the fuel type used),

known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. Wash hands after handling.

To minimize exposure to these substances, always operate this unit according to the Operator’s Manual, ensuring you

provide adequate ventilation when cooking with gas.

In Massachusetts: All gas products must be installed using a Massachusetts-licensed plumber or gasfitter. A “T” handle

type manual gas valve must be installed in the gas supply line to this appliance. This applies to permanently installed

natural gas and propane installation. This does not apply to propane portable installations using a 20 lb. tank.

6 — English

MATCH HOLDER STORAGE - Slots in the back of the grill

provide convenient storage for the match holder.

REMOVABLE GRATE INSERT - Remove the round

porcelain-coated, cast-iron grate insert when using the

pizza stone, vegetable tray, or other available inserts (sold

separately). When transporting be sure the cast-iron grate

is installed.

RUGGED WHEELS - The durable plastic wheels allow you

to move the grill across smooth and rough surfaces.

TEMPERATURE GAUGE - The temperature gauge

measures temperatures up to 700°F.

PRODUCT SPECIFICATIONS

BTU rating ...............................................................15,000

Total grill surface ............................................... 338 sq. in.

Grilling surface height ................................................ 31 in.

FEATURES

Fuel source .....................................Propane (not included)

Natural gas convertible ................................................. No

KNOW YOUR GRILL

See Figure 2.

The safe use of this grill requires an understanding of

the information on the grill and in this operator’s manual.

Before use of this grill, familiarize yourself with all operating

features and safety rules.

COLLAPSIBLE STAND - The stand can be collapsed for

storing or transporting the grill.

ELECTRIC IGNITOR - The electric ignitor uses a AAA

battery that lights the gas burner when pushed.

FIREBOX HOOD - The firebox hood can be locked for easy

transport.

Fig. 2

REMOVABLE

GRATE

INSERT

ELECTRIC

IGNITOR

RUGGED

WHEELS

FIREBOX

TEMPERATURE

GAUGE

COLLAPSIBLE

STAND

FIREBOX

HOOD

MATCH

HOLDER

STORAGE

CONTROL

KNOB

FIREBOX

HANDLE

GRATE

STAND

FRONT

HANDLE

7 — English

Fig. 3

The following tools (not included or drawn to scale) are needed for assembly and making adjustments:

PHILLIPS

SCREWDRIVER

TOOLS NEEDED

Fig. 4

LOOSE PARTS

A - Firebox handle .......................................................... 1

B - Grease cup ............................................................... 1

C - Grate insert ............................................................... 1

D - Grate ......................................................................... 1

E - Wheel ........................................................................ 2

F - Stand front handle .................................................... 1

G - Axle ........................................................................... 1

HARDWARE BLISTER PACK

AA - Wing nut ................................................................2

BB - Screw (wheel) ........................................................2

CC - AAA Battery ...........................................................1

DD - Washer ..................................................................4

EE - Screw (stand front handle) ....................................4

FF - Hitch pin ................................................................1

8 — English

ASSEMBLY

UNPACKING

This product requires assembly.

 Carefully lift grill from the carton and place it on a level

work surface.

WARNING:

Do not use this product if any parts on the Loose Parts List

are already assembled to your product when you unpack

it. Parts on this list are not assembled to the product by

the manufacturer and require customer installation. Use

of a product that may have been improperly assembled

could result in serious personal injury.

 Inspect the grill carefully to make sure no breakage or

damage occurred during shipping.

 Do not discard the packing material until you have

carefully inspected the grill, identified all loose parts, and

satisfactorily operated the grill.

NOTE: Some loose parts are located inside the grill

assembly beneath the firebox hood.

 If any parts are damaged or missing, please call

1-800-847-5993 for assistance.

WARNING:

If any parts are damaged or missing, do not operate

this grill until the parts are replaced. Use of this product

with damaged or missing parts could result in serious

personal injury.

CAUTION:

Some parts may contain sharp edges that may cause

personal injury. Wear protective gloves if necessary.

STEP 1: ATTACHING THE WHEELS

See Figure 5 - 6.

 With the grill out of the box and packaging removed,

place the grill right side up on flat surface.

 Locate the holes in the stand legs.

 Slide the axle (G) through the square hole in the left stand

leg and then through the round hole in the right stand leg.

 Install the hitch pin (FF) into the hole in the axle to secure

it in place.

 Raise the grill, slide washer (DD) and wheel (E) onto the

axle.

 Using a second washer (DD) and screw (BB), secure the

wheel to the stand. Securely tighten screw.

 Repeat this process to secure the other wheel.

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

WASHER

AXLE

SCREW

STEP 2: ATTACHING THE STAND FRONT

HANDLE

See Figure 7.

 Locate the handle mounts on the firebox.

 Align holes in stand front handle (F) with holes in mounts.

 Install front handle using phillips screws (EE). Securely

tighten screws.

SCREW

MOUNT

STAND

FRONT

HANDLE

SQUARE

HOLE

ROUND

HOLE

AXLE

HOLE

HITCH

9 — English

ASSEMBLY

STEP 3: OPENING THE STAND

See Figure 8 - 10.

 Grasp the stand front handle and raise the stand until it

rests on the wheels and frame support.

WARNING:

Use the stand front handle to raise the stand. Do not

raise by any part of the grill that is attached to the stand.

Failure to heed this warning can result in possible injury

and damage the grill.

 Step on the release lever and pull the stand front handle

toward you at the same time.

 Apply slight downward pressure on the stand until the

release lever closes over the center brace locking the unit

in place.

WARNING:

Failure to remove the LP gas cylinder or attempting

to move the grill while it is hot could result in serious

personal injury.

RELEASE

LEVER

Fig. 9

Fig. 8

CENTER

BRACE

Fig. 10

RELEASE

LEVER

STAND

FRONT

HANDLE

FOOT

BRACE

STAND

FRONT

HANDLE

RELEASE

LEVER

FRAME

SUPPORT

10 — English

ASSEMBLY

STEP 4: ATTACHING FIREBOX HANDLE

See Figures 11 - 12.

 Raise and open the stand.

 Lift the hood latch then raise firebox hood.

 Insert studs in firebox handle (A) through holes in firebox

hood.

 Install wing nuts (AA) and tighten securely.

STEP 5: INSTALLING THE GREASE CUP

See Figure 13.

 Slide the grease cup (B) into the cup holders on the bot-

tom of the grill.

NOTE: Clean the grease cup after each use. Do not remove

the grease cup until after the grill has cooled completely.

Do not transport the grill with a dirty grease cup.

Fig. 11

HOOD

LATCH

FIREBOX

HOOD

FIREBOX

Fig. 12

WING

NUT

FIREBOX

HANDLE

FIREBOX

HOOD

Fig. 13

GREASE

CUP

STUD

11 — English

LP GAS

CYLINDER

REGULATOR

Fig. 15

IGNITOR CAP

AAA

BATTERY

ASSEMBLY

STEP 6: INSTALLING BATTERY IN IGNITOR

See Figure 14.

 Turn the ignitor cap counterclockwise and lift cap from

the control panel.

 Slide a AAA battery (CC), negative (—) end first, into the

ignitor. Be sure spring is still in place inside the ignitor cap.

 Replace ignitor cap.

STEP 7: CONNECTING THE LP GAS CYLINDER

TO THE REGULATOR

See Figure 15.

 Remove cap from LP gas cylinder.

 Hold the LP gas cylinder firmly and insert into the

regulator.

 Turn the cylinder clockwise taking care not to cross thread

the connection. Do not use tools.

NOTE: The regulator will seal in the cylinder valve result-

ing in some resistance. An additional one-half to three-

quarters turn is required to complete the connection.

If you cannot complete the connection, disconnect and

repeat the above two steps. If you still cannot complete

the connection, DO NOT use this regulator!

 Inspect valve connections. Look for any damage or debris.

Remove any debris. Never attempt to use damaged or

plugged equipment. See your local LP Gas Dealer for

repairs.

STEP 8: TESTING VALVES AND REGULATOR

FOR LEAKS

See Figure 16.

Connections on the valve were tested at the factory to ensure

no gas leaks were present. However, shipping and handling

could loosen connections. As a safety precaution:

 Turn the control knob off.

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 Make sure the LP cylinder is properly connected to the

LP gas cylinder valve.

If you hear a rushing sound, immediately remove the LP

gas cylinder. This sound means there is a major leak at

the connection. Correct the problem before proceeding.

 Using a clean paint brush and a 50/50 mixture of mild

soap and water, brush soapy solution over all the con-

nections and fittings on the grill.

Fig. 14

12 — English

ASSEMBLY

 “Growing” bubbles indicate a leak. Remove the LP gas

cylinder and recap the bottle.

NOTE: If leaks cannot be stopped, do not try to repair.

Call for replacement parts.

STEP 9: CLOSING STAND AND TRANSPORT-

ING THE GRILL

See Figures 17 - 18.

Never close the stand or attempt to move the grill unless the

grill is completely cool, the grease cup is empty, and the LP

gas cylinder is removed.

NOTE: Make sure the grate and removable insert are in

place and hood latch secured prior to closing the stand or

transporting the grill. This will help to keep all grates in place.

To close the stand:

 Grasp the stand front handle and step on the release

lever.

 Lift the stand front handle up and away from you.

 Apply slight forward pressure until the release lever clicks

into place and the unit rests on the wheels and frame

support.

 From this position, the GRIDIRON

™

grill can be moved

easily from place to place.

To lower a closed stand :

 Stand at the wheel side of the collapsible stand and grasp

the stand front handle.

 Tilt the unit toward you and then slowly lower it to the

ground.

Fig. 16

REGULATOR

Fig. 18

Fig. 17

RELEASE

LEVER

STAND

FRONT

HANDLE

13 — English

OPERATION

WARNING:

Do not allow familiarity with grill to make you careless.

Remember that a careless fraction of a second is

sufficient to inflict severe injury.

WARNING:

Do not use any attachments or accessories not

recommended by the manufacturer of this grill. The use

of attachments or accessories not recommended can

result in serious personal injury.

SAFETY TIPS FOR USING THE GRILL

 Before turning the control knob on, check the LP gas

cylinder for tightness and perform a leak test.

 Trim excess fat from meat to reduce flare ups from drip-

pings.

 When grill is not in use, turn the control knob to LOCK

( ), and remove the LP gas cylinder.

 Do not move grill while cooking.

 To avoid burns and splatters, use long-handled utensils

and oven mitts.

 Do not use the grill if the grease cup is not clean and

properly installed.

 Once the grill has cooled, clean promptly.

 Do not let grease or hot material drip from the grill onto

the valve, hose, or regulator. Correct the problem before

use.

 If the regulator frosts, immediately turn off the grill and

cylinder valve. This indicates a problem with the LP gas

cylinder and it should not be used. Return the cylinder

to the supplier.

 Do not leave the grill unattended while preheating

or burning off food residue. If the grill has not been

regularly cleaned as instructed, a grease fire can occur.

 Never use water on a grease fire.

 Perform a burner flame check before each use (see the

Maintenance section).

GRILLING GUIDE

High — for preheating the grill, searing steaks and other cuts

of meat, burning off food residue from grate.

Medium — for most grilling, baking, and roasting.

Low — for cooking fish and other lean foods.

COOKING/GRILLING TIPS

 The best oils to use when grilling meats are high-temper-

ature oils (i.e., peanut, canola, safflower, and cottonseed

oils).

 Dry off meat prior to grilling. Dry meat browns; wet meat

steams.

 Grill with the firebox hood down.

 Keep grates clean. A clean grate is less likely to be sticky

and will last longer.

 Clean the firebox hood and inside the firebox often. A

grease build-up is a fire hazard and adds unwanted flavors

to your fresh food.

 Before lighting the burner, spray grates with non-stick

spray to prevent food from sticking.

 Always preheat the grill 10 - 15 minutes prior to use.

 Before you start grilling, organize the food by cooking tech-

nique, required cooking time, and grilling area required.

 Sauces containing sugars and fats can cause flare-ups

and burn your food. Apply these sauces only in the last

10 minutes of cooking.

 Marinades and rubs enhance the flavor of food. A dry rub

or liquid marinade can be used prior to cooking.

FOOD SAFETY

 Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water

before and after handling raw meat.

 Keep raw meat separate from ready-to-eat foods.

 Use a clean platter and utensils when removing cooked

food from the grill.

 Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria.

 Use a meat thermometer to ensure proper internal tem-

perature of meat.

 USDA Recommended Safe Minimum Internal Tempera-

tures of Food:

• 145°F for beef, veal, lamb, steaks, and roast

• 145°F for fish

• 160°F for ground pork, beef, veal, and lamb

• 160°F for pork

• 160°F for egg dishes

• 165°F for turkey, chicken, and duck (whole, pieces,

and ground)

 Refrigerate prepared and leftover foods promptly.

WARNING:

If ignition does NOT occur within 5 seconds, turn the

control knob to OFF ( O ) and wait 5 minutes. Repeat lighting

procedures. If burner does NOT ignite with the cylinder

valve open, gas will continue to flow out of the burner and

could accidently ignite and result in serious personal injury.

14 — English

OPERATION

To ignite burner using match lighting:

 Open the firebox hood.

 Turn control knob to OFF ( O ).

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 Make sure the LP gas cylinder is tightly connected to the

regulator and a leak test has been performed.

 Using the match holder included with this grill, place a

match between the circular wires.

 Light the match and place into lighting hole on the

bottom of the firebox.

 Push in the control knob and turn to .

 When burner is lit, turn the control knob to the desired

setting.

If burner fails to light, extinguish the match, turn the control

knob off, and wait five (5) minutes then repeat the step.

NOTE: Place burner on high and observe flame height

which should be approximately 1/2 in. If flame is too

high or too low, burner adjustment is required. See the

Maintenance section later in this manual.

NOTE: If a burner is accidentally extinguished, turn the

control knob off, wait five (5) minutes then start the ignition

process again.

IGNITING THE BURNER

See Figures 19 - 20.

NOTE: Never lean over the grill while lighting burner.

The first time you use your newly purchased grill, it is

recommended the grill run on the highest setting for

15 - 20 minutes.

To ignite burner using the electric ignitor:

 Open the firebox hood.

 Turn the control knob on the side shelf to OFF ( O ).

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 Make sure the LP gas cylinder is tightly connected to the

regulator and a leak test has been performed.

 To light the burner, push in the control knob and turn

to .

 Press and hold the electric ignitor until the burner lights.

When burner is lit, turn the control knob to the desired

setting.

If burner fails to light within five (5) seconds, release the

electric ignitor. Turn the control knob off and wait five (5)

minutes then repeat the step.

NOTE: Place burner on high and observe flame height

which should be approximately 1/2 in. If the flame is

too high or too low, burner adjustment is required. See

Maintenance section later in this manual.

NOTE: If a burner is accidentally extinguished, turn the

control knob off, wait five (5) minutes then start the ignition

process again.

Fig. 19

CONTROL

KNOB

ELECTRIC

IGNITOR

LIGHTING

HOLE

Fig. 20

MATCH

HOLDER

15 — English

OPERATION

WARNING:

Never use an accessory if the porcelain coating is

damaged or chipped. Use with a damaged coating could

result in serious personal injury if ingested.

USING THE GRILL AND ACCESSORIES

To use the grate:

 Turn on the grill and close the firebox hood. Preheat the

grill for 10 - 15 minutes.

 Open the firebox hood and place the food on clean grates

then replace the firebox hood. Cooking time will vary

depending on personal preference.

NOTE: When grilling fish, the meat is typically done when

it flakes easily with a fork. If any part of the meat is glossy

in appearance, it is not done.

 When finished cooking, turn the control knob off.

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 After the grill has cooled, clean grates and grease cup.

16 — English

MAINTENANCE

Clean burner tubes using one of the following three ways:

1. Bend a stiff wire into a small hook. Run the hook

through the burner tube several times.

2. Use a narrow bottle brush with flexible handle and

run through burner tubes several times. DO NOT

use a wire brush.

3. Wear eye protection then use an air hose to force

air into the burner tube and out through the burner

port. Clean any clogged port with an opened paper

clip.

WARNING:

When servicing, use only identical replacement parts.

Use of any other parts could create a hazard or cause

product damage.

GENERAL MAINTENANCE

When cleaning the inside of the firebox hood and grill bottom,

use a strong solution of detergent and water with a scrub

brush to clean. Rinse thoroughly and allow to air dry. NEVER

use a caustic grill cleaner on painted or cooking surfaces.

All plastic parts, stainless-steel and painted surfaces, should

be cleaned with warm soapy water and wiped dry. Cook-

ing surfaces should be cleaned with a bristle brush only.

Check that no loose bristles remain on the cooking grates

prior to using.

Cooking grates:

 Clean before and after each use with a stiff wire brush.

Port shields:

 Scrape any build-up off the port shields using a wire

brush.

Grease:

 After use, allow the grease in the cup to cool then empty

into the garbage.

 Empty after each use to avoid spillage and flare ups.

CLEANING BURNER ASSEMBLY AND CHECK-

ING VENTURI FOR INSECTS

See Figures 21 - 22.

DANGER:

Failure to clean the burner assembly and check the

venturi as described can result in a fire or explosion

resulting in serious injury or death.

Burner should be cleaned when the grill has been idle for

some time. In some parts of the country, spiders and other

insects can spin webs, build nests, and lay eggs in the ven-

turi blocking gas flow and causing fire in the tubes known

as “flashback”. Flashback can damage the grill and even

cause injury.

 Turn control knob to OFF ( O ). Allow grill to cool com-

pletely.

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 Remove the LP gas cylinder.

 Pull electrode wire from the electronic ignitor.

 Remove the wing nuts securing the burner to the firebox.

 Lift burner up and away from the gas valve openings.

Fig. 21

Fig. 22

BURNER

TUBE

ELECTRODE

GAS VALVE

ORIFICE

WING

NUT

BURNER

FIREBOX

PORT SHIELD

17 — English

MAINTENANCE

 Once burner tube is clear of debris, use a wire brush to

remove food and dirt from the outer surface of the tubes.

 Check burner for damage. Normal wear and corrosion

may cause some holes to enlarge. Replace burner if this

happens.

NOTE: Burner tube must reengage valve opening.

 Verify that the gas valve orifice is correctly positioned

inside burner inlet.

 Attach the electrode to the burner and carefully replace

the burner.

 Slide burner into the grill and secure burner using wing

nuts.

 Reattach electrode wires to the electronic ignitor.

BURNER FLAME CHECK

See Figure 23.

 Open the firebox hood and allow grill to cool completely.

 Turn control knob to OFF ( O ).

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 Remove grates.

 Light burner and turn the control knob from high to low.

A smaller flame should been seen on low while the high

positions flame should be approximately 1/2 in. in height.

 If only a low flame is seen, you may need to reset

the gas regulator safety device as described in the

Operation section.

Fig. 23

LOW

HIGH

IGNITOR CHECK

Remove LP gas cylinder completely. Press and hold the

ignitor. “Click” should be heard and a spark seen between

the burner and electrode. If no spark, see the Troubleshoot-

ing section later in this manual.

VALVE CHECK

Remove LP gas cylinder completely. Control knob locks in

place when turned off. To check valves: push in knobs and

release. If knobs don’t spring back, replace the valve

assembly before using grill.

STORING THE GRILL

See Figure 24.

 Turn the control knob to OFF ( O ).

NOTE: To lock the control knob in the off position, turn

the control knob to LOCK ( ).

 Remove LP gas cylinder.

 Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the

cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on

the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder

valve. Other types of caps or plugs may result in leakage

of propane.

 Once cooled, clean grill thoroughly.

 Store in dry location. If storing outside, cover grill with

one of the variety of grill covers offered by STOK or other

grill cover manufacturers.

Fig. 24

18 — English

TROUBLESHOOTING

PROBLEM CAUSE SOLUTION

Smell of gas Regulator, or valve leaking. Remove LP cylinder immediately

and check for damaged regulator or

valve. Perform leak test, see Testing

Valves and Regulator for Leaks in the

Assembly section.

Flame flashback beneath control panel Fire in burner tube due to blockage. See Cleaning Burner Assembly and

Checking Venturi for Insects in the

Maintenance section.

Gas leak detected from cylinder,

regulator, or other connection

Improper installation and loose

connections.

Mechanical failure due to rusting or

mishandling.

Tighten fittings and see Testing Valves

and Regulator for Leaks in the

Assembly section.

Replace LP gas cylinder.

Grease fire or continuous excessive

flames above cooking surface

Grease build up in burner area. Turn off control knob. Leave firebox

hood open allowing flames to extinguish.

Once cool, clean grill thoroughly.

Burner will not light LP gas cylinder is empty.

Burner not connected to control knob.

Venturi blocked.

Ignitor wire is loose, dirty, or not

connected.

Dead battery in ignitor.

Replace LP gas cylinder.

Make sure valves are inside the burner

tubes.

See Testing Valves and Regulator for

Leaks in the Assembly section.

Reconnect burner electrode wires or

replace the ignitor wire assembly. Clean

wires and/or electrode with rubbing

alcohol and a clean swab. Tighten all

connections.

Replace the battery in the ignitor.

Decreasing heat or popping sound LP gas cylinder is empty.

Venturi blocked.

Replace LP gas cylinder.

See Cleaning Burner Assembly and

Checking Venturi for Insects in the

Maintenance section

Hot spots on cooking surface Venturi blocked. See Cleaning Burner Assembly and

Checking Venturi for Insects in the

Maintenance section

Yellow flame Venturi or burner may be blocked. See Cleaning Burner Assembly and

Checking Venturi for Insects in the

Maintenance section

Inside of firebox hood appears to be

peeling

This is a build up of grease. Clean with a soft bristle brush or

scraper.

19 — English

WARRANTY

STŌŌK

GAS GRILL LIMITED WARRANTY

Thank you for purchasing a STŌŌŌK

brand grill. Below is our limited gas grill product warranty. Before submitting a warranty

claim, we suggest you read the Operator’s Manual that came with your grill. You may discover an easy and simple solution

to your problem. If you cannot find the manual, a replacement can be obtained by calling the number below, or by down-

loading one from our web site at the address below.

What the Warranty Covers:

• Stainless Steel Burner: 10 years against manufacturing and material defects

• All other Grill Parts and Components: 2 years against manufacturing and material defects

The warranty period begins on the date of purchase. The warranty applies only to grills purchased from an authorized retailer

in the U.S. or Canada and extends only to the original purchaser and is not transferable.

Although we encourage you to register your gas grill, you do not need to do so in order to submit a warranty claim. Registering

your grill, however, will NOT serve as a substitute for a sales receipt. We cannot honor any warranty claims without a valid

sales receipt which shows date and place of purchase. If STŌŌŌK approves the claim, you may be required to return any

defective part, which STŌŌK will repair or replace without charge. If a part is not repairable and no longer available, the part

may be replaced with a similar part of equal function. Repair or replacement of parts does not extend the warranty period.

Repair or replacement of parts is your exclusive remedy under this limited warranty.

What the Warranty Doesn’t Cover:

The limited warranty does not cover damage caused by any of the following:

• Failure to assemble, use, or maintain the grill in accordance with the assembly instructions and Operator’s Manual or

any other misuse or abuse or failure to follow local codes

• Commercial, institutional, apartment complex, or other community use

• Gas cylinders or tanks

• Unauthorized modification or repair of the grill or use of unauthorized parts

• Acts of God such as fire, flood, hurricanes, lightning, wind, and hail

• Flare-up fires or accidents

• Cleaners other than those recommended in the Operator’s Manual or exposure to other chemicals either directly or in

the atmosphere (do not store your grill near a pool)

• Food loss or incidental, consequential, or special damages

• Scratches, dents, discoloration, surface rust, or other cosmetic issues or damages caused by tools during assembly

• Normal wear and tear

• Any consumable accessories provided with your grill such as grilling tools, brushes, or cleaners

• Postage, pickup, delivery or other transportation costs

• The cost to remove or install any parts or components or other labor charges

THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY PROVIDED BY STŌŌŌK. EXCEPT TO THE EXTENT PRO-

HIBITED BY LAW, ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE IS

LIMITED TO THE DURATION OF THE ABOVE WARRANTY. NO RETAILER OR OTHER PARTY HAS ANY AUTHORITY TO

CREATE ANY OTHER WARRANTY OR ADD TO OR VARY THIS LIMITED WARRANTY. ONE WORLD TECHNOLOGIES,

INC.’S MAXIMUM LIABILITY IN ANY EVENT UNDER THIS WARRANTY WILL NOT EXCEED THE PURCHASE PRICE PAID

BY THE ORIGINAL PURCHASER.

Note that some states, provinces, or other jurisdictions do not allow exclusion or limitation of incidental or consequential

damages or limits on how long an implied warranty lasts. Some of the above limitations therefore may not apply to you.

This limited warranty gives you specific legal rights. You also may have other rights that vary from jurisdiction to jurisdiction.

How to Obtain Warranty Service:

Before returning any parts or components, please contact Customer Service at the number shown below. Please have

available the grill’s serial number (located on leg stand) and a copy of your sales receipt showing your date and place of

purchase. The call must be made within the warranty period.

Returns will not be accepted without a valid return authorization number (RAN) from Customer Service. You will be

responsible for paying shipping charges, and you must return the defective part to STŌŌŌK freight/postage prepaid with the

RAN shown on the outside of the package. Returns that do not meet these requirements will be refused. We will return a

replacement part to you freight/postage prepaid.

STŌŌŌK Customer Service (toll free, U.S. and Canada): 1-800-847-5993

STŌŌK web site address: www.stokgrills.com

2 — Français

 Introduction ......................................................................................................................................................................2

 Règles de sécurité générales ....................................................................................................................................... 3-4

 Règles de sécurité particulières .......................................................................................................................................4

 Symboles .......................................................................................................................................................................... 5

 Caractéristiques ...............................................................................................................................................................6

 Pièces détachées .............................................................................................................................................................7

 Outils nécessaire ..............................................................................................................................................................7

 Assemblage ................................................................................................................................................................ 8-12

 Utilisation .................................................................................................................................................................. 13-15

 Entretien ................................................................................................................................................................... 16-17

 Recherche de pannes .....................................................................................................................................................18

 Garantie ..........................................................................................................................................................................19

 Commande de pièces/réparation ................................................................................................................... Páge arrière

TABLE DES MATIÈRES

INTRODUCTION

Cet parrilla offre de nombreuses fonctions destinées à rendre son utilisation plaisante et plus satisfaisante. Lors

de la conception de ce produit, l’accent a été mis sur la sécurité, les performances et la fiabilité, afin d’en faire

un outil facile à utiliser et à entretenir.

Ce manuel d’utilisation contient des renseignements importants nécessaires pour l’assemblage efficace et

l’utilisation sécuritaire de l’appareil. Lire et suivre les avertissements et instructions avant d’assembler et d’utiliser

l’appareil. Conserver ce manuel pour référence ultérieure.

Pour enregistrer votre produit de STŌK

, s’il

vous plaît la visite: http://register.stokgrills.com

DANGER :

Si une odeur de gaz se dégage :

• Fermer l’alimentation en gaz de l’appareil.

• Éteindre le feu.

• Ouvrir le couvercle de la boîte à feu.

• Si l’odeur persiste, s’éloigner du gril et appeler

immédiatement le fournisseur de gaz ou le

service des incendies.

Le non-respect de ces instructions peut

causer un incendie ou une explosion, ce qui

peut entraîner des dommages matériels, des

blessures ou la mort.

DANGER :

Toujours utiliser à l’extérieur. L’utilisation du gril à l’intérieur

ou dans un espace confiné crée des risques d’intoxication

au monoxyde de carbone, pouvant entraîner de sérieux

problèmes de santé, voire une issue fatale.

AVERTISSEMENT :

 Ne pas entreposer ou utiliser d’essence ou d’autres gaz

ou liquides inflammables à proximité du gril ou d’un autre

appareil.

 Ne pas entreposer une bouteille de GPL qui n’est pas

branchée aux fins d’utilisation à proximité du gril ou d’un

autre appareil.

DANGER :

• Ne jamais faire fonctionner cet appareil s’il est

laissé sans surveillance.

• Ne jamais faire fonctionner cet appareil à

l’intérieur d’une distance de 7,5 m (25 pi) d’un

liquide inflammable.

• En cas d’incendie, s’éloigner de l’appareil

et appeler les pompiers immédiatement. Ne

jamais tenter d’éteindre un feu d’huile ou de

graisse avec de l’eau.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un incendie, une explosion ou des brûlures, ce

qui peut entraîner des dommages matériels, des

blessures ou la mort.

AVERTISSEMENT :

Un assemblage, une modification, un ajustement, un

service ou un entretien inadéquats peuvent causer la mort,

des lésions corporelles ou des dommages matériels. Lire

attentivement les instructions d’assemblage, d’utilisation

et d’entretien décrites dans le présent manuel avant

d’assembler ou d’employer le gril ou d’en faire l’entretien.

3 — Français

RÈGLES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES

AVERTISSEMENT :

Lire et veiller à bien comprendre toutes les instructions.

Le non-respect de toutes les instructions ci-dessous

peut entraîner un choc électrique, un incendie et/ou des

blessures graves.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS

 Cet appareil doit être installé conformément aux plus

récents codes locaux. En l’absence de tels codes, utiliser :

• États-Unis :

- National Fuel Gas Code, la norme de l’American

National Standards Institute ANSI Z223.1/de la

National Fire Protection Association NFPA 54

- LP gas Code, la norme NFPA 58

• Canada :

- le Code d’Installation du gaz naturel et du propane, la

norme de l’Association canadienne de normali-sation

CSA B149.1

- le Code d’Installation du gaz naturel et du propane, la

norme de l’Association canadienne de normal-sation

CSA B149.2

 Si un accessoire nécessitant une source d’électricité

extérieure est utilisé sur le gril, il doit être mis à la terre

conformément aux codes locaux. En l’absence de tels

codes, utiliser :

• États-Unis : National Electrical Code, ANSI/NFPA 70

• Canada : le Code canadien de l’électricité, la norme

CSA C22.1

 Cet appareil doit être utilisé à l’extérieur seulement et pas

dans un bâtiment, un garage, une remise ou tout autre

espace clos.

 Ne jamais utiliser ou installer l’appareil sur des bateaux

et dans des véhicules récréatifs (VR).

 L’arrière et les deux côtés de ce gril doivent être éloignés

des surfaces combustibles d’au moins 914 mm (36 po).

 Le gril ne doit pas être utilisé sous un toit combustible.

 Le gril n’est pas conçu pour servir d’appareil de chauffage

et ne doit jamais être utilisé comme tel.

 Garder l’entourage de cet appareil libre de toute

matière combustible, d’essence et de tous autres

liquides et vapeurs inflammables.

 Ne pas gêner la circulation d’air de combustion et de

ventilation.

 Maintenir les ouvertures de ventilation de la gaine de la

bouteille dégagées et libres de tout débris.

 Ce gril ne doit pas être utilisé à des fins commerciales.

 Ne jamais déplacer le gril pendant l’utilisation ou s’il est

encore chaud.

 Ne jamais utiliser le gril à l’intérieur. Des vapeurs

toxiques peuvent s’accumuler dans la pièce.

 Toujours retirer le gaz sur la bouteille de GPL (le

propane liquide est également appelé gaz de pétrole

liquéfié) lorsque l’appareil n’est pas utilisé ou avant avant

d’emmagasiner ou abaisser l’unité.

 Ne modifier le gril en aucune façon.

 Ne pas utiliser cet appareil s’il n’est pas correctement

assemblé et si toutes les pièces ne sont pas bien fixées.

 Ne jamais tenter d’allumer le brûleur lorsque le couvercle

de la boîte à feu est fermé. L’accumulation de gaz non

brulé dans le gril fermé est dangereuse.

 Garder les enfants et les animaux domestiques à l’écart

pendant l’utilisation de l’appareil.

 Ne pas laisser le gril sans surveillance.

 Ne pas utiliser de charbon de bois, de briquettes de

céramique ou de pierres volcaniques dans un gril au gaz.

 En cas d’incendie de graisse, fermer le brûleur. Ne pas

tenter d’éteindre ce type d’incendie avec de l’eau. Utiliser

un extincteur à poudre de type BC ou étouffer au moyen

de terre, de sable, ou d’hydrogénocarbonate de sodium.

 Lorsque vous cuisez avec de l’huile ou de la graisse,

assurez-vous d’avoir un extincteur de type BC ou ABC

disponible.

 Tenir les cordons d’alimentation électrique et les tuyaux

d’alimentation en combustible loin des surfaces brûlantes.

 Ne pas entreposer de bouteilles de GPL de rechange

à proximité de l’appareil ou sous celui-ci. En cas de

non-respect de ces instructions, un incendie peut

entraîner la mort ou des blessures graves.

36 po

Fig. 1

4 — Français

RÈGLES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES

 Si une fuite est détectée, s’éloigner de la bouteille de GPL

et appeler le service des incendies.

 Ce type de gril n’est pas conçu pour une utilisation sur

un bateau, dans un VR, dans une caravane ou dans une

autocaravane.

 Ne pas utiliser le gril avant d’avoir vérifié et confirmé son

étanchéité.

 Procéder à l’inspection et au nettoyage des tubes des

brûleurs/buses périodiquement pour en retirer les insectes

ou les nids d’insectes. Un tube obstrué peut provoquer

un incendie sous le gril.

 Les bouteilles GPL doivent être entreposées à

l’extérieur, hors de la portée des enfants. Elles ne

doivent pas être entreposées dans un bâtiment, un garage

ou un autre espace confiné.

 Ne pas utiliser le gril sous l’influence d’alcool, de drogues

ou de médicaments.

 Rester vigilant et garder le contrôle. Se montrer attentif

et faire preuve de bon sens. Ne pas utiliser le gril en état

de fatigue.

 Utilise une bouteille de propane (500 g [1 lb] jetable) :

• Utiliser uniquement une bouteille marquée « Gaz

propane ».

• La bouteille doit être fabriquée et marquée conformément

aux normes pour les réservoirs de propane par le

Département du transport américain (DOT) ou par

La Norme nationale du Canada CAN/CSA-B339,

bouteilles, sphères et tubes pour le Transport des

matières dangereuses

• Le format doit être de 102 mm (4 po) de diamètre, 203

mm (8 po) de hauteur ou 76 mm (3 po) de diamètre,

254 mm (10 po) de hauteur.

• Conserver le bouchon du cylindre et le réinstaller lorsque

la bouteille n’est pas utilisée.

• Le système d’approvisionnement de la bouteille doit

être organisé pour le retrait de vapeur. La bouteille doit

être positionnée à la verticale pendant l’utilisation.

RÈGLES DE SÉCURITÉ PARTICULIÈRES

 Utiliser le gril seulement avec le gaz propane et l’ensemble

de régulateur et vanne fourni.

 Vérifier s’il y a des fuites avant d’utiliser le gril. Procéder

à cette vérification même si l’appareil a été assemblé au

magasin.

 Ne pas utiliser le gril s’il y a une fuite de gaz.

 Ne pas utiliser de flamme pour chercher la provenance

d’une fuite de gaz.

 Si le brûleur cesse de fonctionner en cours de cuisson,

fermer la vanne de gaz. Ouvrir le couvercle de la boîte à

feu et attendre 5 minutes avant de tenter de rallumer le

gril.

 Ne jamais se pencher vers la surface d’un gril ouvert ni

mettre les mains ou les doigts sur une surface chaude.

 Bien nettoyer le gril régulièrement.

 Ne pas obstruer les trous de ventilation qui se trouvent

sur les côtés ou à l’arrière du gril.

 Ne jamis essayer d’utiliser un gril ni aucune piéce quí ont

élé endommagés ou exposés à un incendle.

 Le propane n’est pas du gaz naturel. Ne pas tenter de

convertir ce gril au gaz naturel, puisque cela annulera la

garantie et que c’est extrêmement dangereux.

 Mettre le capuchon antipoussière sur la sortie de la vanne

de la bouteille lorsque celle-ci n’est pas utilisée. N’utiliser

à cette fin que le type de capuchon antipoussière fourni

avec la vanne de la bouteille. D’autres types de capuchons

ou de bouchons peuvent entraîner une fuite de propane.

 Ne pas entreposer ou utiliser d’essence ou d’autres gaz

ou liquides inflammables à proximité du gril ou d’un autre

appareil.

 Porter des mitaines ou des gants résistants à la

chaleur et employer des ustensiles à long manche pour

cuisiner sur le gril.

 Lors de la cuisson, le gril doit être placé sur une surface de

niveau, stable et noncombustible et dans un environnment

libre de matières combustibles. Une surface en asphalte

(revêtement à liants hydrocarbonés) peut ne pas être

acceptable pour cette fin.

 Résidents d’immeubles d’habitation : Vérifier auprès des

gestionnaires pour connaître les exigences et les codes

de prévention des incendies applicables à l’utilisation

d’un gril au propane sur les lieux.



Conserver ces instructions. Les consulter fréquemment et

les utiliser pour instruire les autres utilisateurs éventuels.

Si ce gril est prêté, il doit être accompagné de ces

instructions.

5 — Français

SYMBOLES

PROPOSITION 65 DE L’ÉTAT DE LA CALIFORNIE

AVERTISSEMENT :

1. Les sous-produits de combustion générés suite à son utilisation peuvent contenir des produits chimiques qui, selon

l’État de la Californie, peuvent causer le cancer, des anomalies congénitales et d’autres dommages au système

reproducteur. Pour réduire le risque d’exposition à ces substances, toujours utiliser le gril dans un lieu bien ventilé.

2. Cet appareil contient des produits chimiques, notamment du plomb ou des composés de plomb qui, et du benzène

(en fonction du type de carburant utilisé), selon l’État de la Californie, peuvent causer le cancer, des anomalies

congénitales et d’autres dommages au système reproducteur. Bien se laver les mains après toute manipulation.

Afin de réduire l’exposition à ces substances, toujours utiliser cet appareil conformément au manuel d’utilisation. Ventiler

adéquatement les lieux lors de toute cuisson au gaz.

Au Massachusetts : L’installation d’appareils au gaz doit être effectuée par un plombier ou un installateur certifié par l’État

du Massachussetts. Une valve manuelle en T homologuée doit être installée sur le tuyau d’alimentation de l’appareil.

Cette exigence s’applique aux appareils au gaz naturel et au propane installés de façon permanente. Elle ne s’applique

pas aux appareils au propane portatifs équipés d’une bouteille de 9,1 kg (20 lb).

Certains des symboles ci-dessous peuvent être utilisés sur produit. Veiller à les étudier et à apprendre leur signification.

Une interprétation correcte de ces symboles permettra d’utiliser produit plus efficacement et de réduire les risques.

SYMBOLE NOM DÉSIGNATION / EXPLICATION

Symbole d’alerte de

sécurité

Indique un risque de blessure potentiel.

Lire le manuel

d’utilisation

Pour réduire les risques de blessures, l’utilisateur doit lire et veiller à

bien comprendre le manuel d’utilisation avant d’utiliser ce produit.

Surface brûlante

Pour éviter les risques de blessures ou de dommages, éviter tout

contact avec les surfaces brûlantes.

Les termes de mise en garde suivants et leur signification ont pour but d’expliquer le degré de risques associé à l’utilisation

de ce produit.

SYMBOLE SIGNAL SIGNIFICATION

DANGER :

Indique une situation extrêmement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée,

aura pour conséquences des blessures graves ou mortelles.

AVERTISSEMENT :

Indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée,

pourrait entraîner des blessures graves ou mortelles.

ATTENTION :

Indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée,

pourraît entraîner des blessures légères ou de gravité modérée.

AVIS :

(Sans symbole d’alerte de sécurité) Indique une information importante

ne concernant pas un risque de blessure comme une situation pouvant

occasionner des dommages matériels.

6 — Français

RANGEMENT DU PORTE-ALLUMETTES - Des fentes à

l’arrière du gril offrent un rangement pratique pour le porte-

allumettes.

INSERT DE GRILLE AMOVIBLE - Retirer un ou les deux inserts

de grilles ronds en fonte, revêtus de porcelaine, lorsque l’on

utilise la plaque à frire, la pierre à pizza, le panier à légumes ou

les autres inserts disponibles (vendu séparément). S’assurer

que la grille en fonte est installée avant de transporter le gril.

ROUES ROBUSTES - Les roues en plastique durable

permettent de placer le gril sur des surfaces lisses ou rugueuses.

JAUGE DE TEMPÉRATURE - La jauge de température mesure

des températures jusqu’à 700 °F (371.1 °C).

CONNAÎTRE SON GRIL

Voir la figure 2.

L’utilisation sûre de ce gril exige une comprehension des

renseignements figurant sur gril et contenus dans le manuel

d’utilisation, ainsi qu’une bonne connaissance du projet

entrepris. Avant d’utiliser ce gril, se familiariser avec toutes ses

caractéristiques et règles de sécurité.

SUPPORT REPLIABLE - Le support repliable peut se replier

pour ranger ou transporter le gril.

ALLUMEUR ÉLECTRIQUE - L’allumeur utilise une pile AAA

qui allume les brûleurs à gaz quand il est enfoncé.

COUVERCLE DE LA BOÎTE À FEU - Le couvercle de la boîte

à feu est verrouillable pour faciliter le transport

CARACTÉRISTIQUES

FICHE TECHNIQUE

Puissance BTU ........................................................15 000

Surface totale du gril ......................................338 po carré

Hauteur de la surface de grillage ..............787 mm (31 po)

Source de combustible ..................propane (non compris)

Convertible au gaz naturel ........................................... Non

ALLUMEUR

ÉLECTRIQUE

ROUES

ROBUSTES

JAUGE DE

TEMPÉRATURE

COUVERCLE DE

LA BOÎTE À FEU

INSERT DE GRILLE

AMOVIBLE

RANGEMENT DU

PORTE-

ALLUMETTES

Fig. 2

SUPPORT

REPLIABLE

BOÎTE À

FEU

POIGNÉE DE

LA BOÎTE À

FEU

GRILLE

BOUTON DE

COMMANDE

POIGNÉE

AVANT DU

SUPPORT

7 — Français

Fig. 3

A - Poignée de la chambre de cuisson .........................1

B - Godet à graisse .......................................................1

C - Insert de grille..........................................................1

D - Grille ........................................................................1

E - Roue ........................................................................2

F - Poignée avant du support ....................................... 1

G - Essieu ......................................................................1

SACHET BUILLE DE QUINCAILLERIE

AA - Écrou à oreille .........................................................2

BB - Vis (roue) .................................................................2

CC - Pile AAA .................................................................. 1

DD - Rondelle ..................................................................4

EE - Vis (poignée avant du support) ............................... 4

FF - Goupille de sûreté ...................................................1

PIÈCES DÉTACHÉES

Les outils suivants (non inclus ou dessiné pour escalader) sont nécessaires pour effectuer l’assemblage et les réglages :

TOURNEVIS PHILLIPS

OUTILS NÉCESSAIRES

Fig. 4

8 — Français

ASSEMBLAGE

DÉBALLAGE

Ce produit doit être assemblé.

 Sortir soigneusement la gril du carton et la poser sur un

plan de travail horizontal.

AVERTISSEMENT :

Ne pas utiliser le produit si, en le déballant, vous

constatez que des éléments figurant dans la liste des

pièces détachées sont déjà assemblés. Certaines pièces

figurant sur cette liste n’ont pas été assemblées par le

fabricant et exigent une installation. Le fait d’utiliser un

produit qui a été assemblé de façon inadéquate peut

entraîner des blessures.

 Inspeccione cuidadosamente la gril para verificar

que no haya sufrido ninguna rotura o daño durante el

transporte.

 Ne pas jeter les matériaux d’emballage avant d’avoir

soigneusement examiné gril, s’être assuré qu’aucune

pièce ne manque et avoir procédé à un essai satisfaisant.

NOTE : Certaines pièces détachées se trouvent à

l’intérieur du gril sous le couvercle de la boîte à feu.

 Si des pièces manquent ou sont endommagées,

téléphoner au 1-800-847-5993.

AVERTISSEMENT :

Si des pièces manquent ou sont endommagées, ne

pas utiliser ce outil avant qu’elles aient été remplacées.

Le fait d’utiliser ce gril même s’il contient des pièces

endommagées ou s’il lui manque des pièces peut

entraîner des blessures graves.

ATTENTION :

Certaines pièces ont des bords tranchants susceptibles

de provoquer des blessures personnelles. Porter des

gants de protection si besoin est.

ÉTAPE 1 : INSTALLATION DES ROUES

Voir les figures 5 - 6.

 Dès que le barbecue est sorti de la boîte et déballé, dé-

poser le barbecue à la verticale sur une surface plane.

 Repérer les orifices des pattes du support.

 Glisser l’essieu (G) dans l’orifice carré de la patte gauche

du support puis dans l’orifice rond de la patte droite du

support.

 Installer la cheville (FF) dans l’orifice de l’essieu pour

sécuriser en place.

 Soulever le barbecue et glisser la rondelle (DD) et la roue

(E) sur l’essieu.

 Sécuriser la roue au support en utilisant une deuxième

rondelle (DD) et une vis (BB). Serrer fermement la vis.

 Répéter cette procédure pour installer l’autre roue.

ÉTAPE 2 : INSTALLATION DE LA POIGNÉE

AVANT DU SUPPORT

Voir la figure 7.

 Repérer les orifices de montage de la poignée sur la boîte

à feu.

 Aligner les orifices de la poignée avant du support (F)

avec les orifices de montage.

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

RONDELLE

ESSIEU

VIS

MONT

POIGNÉE

AVANT DU

SUPPORT

ORIFICE

CARRÉ

ORIFICE

ROND

ESSIEU

TROU

GOUPILLE

SÛRETÉ

9 — Français

ASSEMBLAGE

 Installer la poignée avant en utilisant les vis à tête cruci-

forme (EE). Serrer fermement les vis.

ÉTAPE 3 : POUR OUVRIR LE SUPPORT

Voir les figures 8 à 10.

 Tenir la poignée avant du support et soulever le support

jusqu’à ce qu’il repose sur les roues et le support de cadre.

AVERTISSEMENT :

Utiliser la poignée avant du support pour soulever le

support. Ne pas soulever en utilisant l’une des pièces

du barbecue étant fixées au support. Si cette précaution

n’est pas prise, des blessures ou des dommages à l’outil

pourraient survenir.

 Mettre le pied sur le levier de blocage et tirer la poignée

avant du support vers soi au même moment.

 Appliquer une légère pression vers le bas du support

jusqu’à ce que le levier de blocage se place complètement

par-dessus la cale centrale de l’appareil.

AVERTISSEMENT :

Ne pas débranche pour enlever le bouteille de GPL ou

tenter de déplacer le barbecue pendant qu’il est chaud

pourrait avoir pour peut entraîner des blessures graves.

LEVIER DE

BLOCAGE

Fig. 8

LEVIER DE

BLOCAGE

CALE CEN-

TRALE

LEVIER DE

BLOCAGE

RENFORT

DE PIED

SUPPORT

DE CADRE

POIGNÉE

AVANT DU

SUPPORT

POIGNÉE

AVANT DU

SUPPORT

Fig. 9

Fig. 10

10 — Français

ASSEMBLAGE

ÉTAPE 4 : ASSEMBLAGE DE LA POIGNÉE DE

LA CHAMBRE DE CUISSON

Voir les figures 11 et 12.

 Soulever et ouvrir le support.

 Soulever le verrou du cabot puis relever le couvercle de

la boîte à feu.

 Insérer les goujons dans la poignée de la boîte à feu (A)

dans les orifices du couvercle de la boîte à feu.

 Installer les écrous à oreilles et serrer fermement.

ÉTAPE 5 : INSTALLATION DU GODET À GRAISSE

Voir la figure 13.

 Glisser le godet à graisse (B) dans les supports du godet

situés au bas du barbecue.

NOTE : Nettoyer le godet à graisse après chaque

utilisation. Ne retirer ni le godet à graisse avant que le

gril soit complètement refroidi. Ne pas transporter le gril

avec un godet à graisse sale.

COUVERCLE DE

LA BOÎTE À FEU

VERROU

DU CAPOT

BOÎTE

À FEU

COUVERCLE

DE LA BOÎTE

À FEU

POIGNÉE DE LA

BOÎTE À FEU

ÉCROUS À

OREILLES

GODET À

GRAISSE

GOUJON

Fig. 11

Fig. 12

Fig. 13

11 — Français

BOUTEILLES

DE GPL

RÉGULATEUR

CAPUCHON

D’ALLUMEUR

PILE

AAA

ASSEMBLAGE

ÉTAPE 6 : INSTALLATION DE LA PILE DANS

L’ALLUMEUR

Voir la figure 14.

 Tourner le capuchon de l’allumeur dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre et soulevez le capuchon du

panneau de commande.

 Glisser une pile AAA (CC), l’extrémité négative (—) en

premier, dans l’allumeur. Veiller à ce que le ressort soit

toujours en place à l’intérieur du capuchon de l’allumeur.

 Remettre le capuchon de l’allumeur.

ÉTAPE 7 : CONNEXION DU RÉGULATEUR À LA

BOUTEILLE DE GPL

Voir la figure 15.

 Retirer le capuchon de la bouteille de GPL.

 Maintenir fermement la bouteille de gaz propane liquide

et l’insérer dans le régulateur.

 Tourner le réservoir vers la droite en prenant soin de ne

pas endommager les filets du raccord. Ne pas utiliser

d’outils.

NOTE : Le régulateur se scellera dans la vanne de la

bouteille résultant en une certaine résistance. Il faudra

tourner de un-demi à trois-quarts de tour pour terminer

la connexion. Si l’on ne peut pas terminer la connexion,

déconnecter et refaire les deux étapes ci-dessus. Si l’on

ne peut toujours pas terminer la connexion, NE PAS

UTILISER ce régulateur!

 Inspecter les connexions de soupape transportent et

le régulateur. Chercher n’importe quels dommages ou

n’importe quel débris. Enlever n’importe quel débris.

Jamais la tentative à nous avons endommagé ou

avons bouché de l’équipement. Voir votre Négociant

local de Gaz de LP pour les réparations.

ÉTAPE 8 : ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ DES VANNES

ET DU RÉGULATEUR

Voir la figure 16.

Les connexions sur le régulateur ont été testées en usine

pour s’assurer qu’il n’y ait aucune fuite. Néanmoins, les

connexions pourraient s’être desserrées pendant le transport

et la manutention. Par mesure de sécurité :

 Tourner le bouton de commande à OFF ( O ) (arrêt).

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en

position arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 S’assurer que le bouteilles de GPL est correctement

connecté à la bouteille de GPL.

Si l’on entend un bruit strident, retirer immédiatement

la bouteille de gaz propane liquide. Le bruit signifie qu’il

existe une fuite importante au niveau de la connexion.

Rectifier le problème avant de continuer.

 À l’aide d’un pinceau propre et d’un mélange 50/50 de

savon doux et d’eau, appliquer la solution savonneuse

sur toutes les connexions et tous les raccords du gril.

Fig. 14

Fig. 15

12 — Français

ASSEMBLAGE

 Des bulles « croissantes » indiquent une fuite. Fermer la

vanne de bouteille puis resserrer toutes les connexions.

NOTE : Si les fuites ne peuvent être stoppées, ne pas

tenter d’entreprendre des réparations. Appeler pour

obtenir des pièces de rechange.

ÉTAPE 9 : FERMETURE DU SUPPORT ET

TRANSPORT DU BARBECUE

Voir les figures 17 et 18.

Ne jamais fermer le support ou tenter de déplacer le

barbecue sans que ce dernier ne soit complètement refroidi,

que le godet de graisse et le réservoir GPL sont retirés.

NOTE : S’assurer que la grille et la plaque amovile

sont installées et que le verrou du couvercle est fermé

correctement avant de fermer le support ou transporter le

barbecue. Ceci permettra de garder toutes le grille en place.

Pour fermer le support :

 Tenir la poignée avant du support et poser le pied sur le

levier de blocage.

 Levage la poignée avant du support en haut et à l’écart

les corps.

 Appliquer une légère pression vers l’avant jusqu’à ce

que le levier de blocage s’enclenche en place et l’unité

s’appuie sur le meules et support de cadre.

 Dans cette position, le barbecue GRIDIRON

™

peut être

déplacé facilement d’un endroit à l’autre.

Pour abaisser le support :

 Se tenir du côté des roues du support repliable et saisir

le poignée avant du support.

 Incliner l’unité vers soi et l’abaisser lentement vers le sol.

RÉGULATEUR

LEVIER DE

BLOCAGE

POIGNÉE

AVANT DU

SUPPORT

Fig. 16

Fig. 18

Fig. 17

13 — Français

UTILISATION

AVERTISSEMENT :

Ne pas laisser la familiarité avec gril faire oublier la

prudence. Ne pas oublier qu’une fraction de seconde

d’inattention peut entraîner des blessures graves.

AVERTISSEMENT :

Ne pas utiliser d’outils ou accessoires non recommandés

pour cet outil. L’utilisation de pièces et accessoires non

recommandés peut entraîner des blessures graves.

CONSEILS DE SÉCURITÉ POUR UTILISER LE

GRIL

 Avant de tourner le bouton de commande pour mettre

en marche, s’assurer que le raccord du réservoir GPL est

bien serré et faire une vérification de fuite.

 Enlever l’excès de graisse de la viande pour diminuer les

flambées provenant des jus de viande.

 Lorsque le gril n’est pas utilisé, tourner le bouton à LOCK

( ), et retirer le bouteilles de GPL.

 Ne pas déplacer le gril pendant la cuisson ou lorsque le

gril est chaud.

 Pour éviter les brûlures et les éclaboussures pendant la

cuisson et que le gril est chaud, utiliser des ustensiles à

manche long et des gants de cuisinier.

 Ne pas utiliser le gril si le godet à graisse ne sont pas

propres et ne sont pas correctement installés.

 Une fois le gril refroidi, le nettoyer promptement.

 Ne laisser ni la graisse ni de matière chaude s’égoutter sur

la vanne, le tuyau ou le régulateur. Rectifier le problème

avant toute utilisation.

 En cas de gel du régulateur, fermer immédiatement le gril

et la vanne de la bouteille. Ceci indique un problème au

niveau de la bouteille de propane et elle ne doit pas être

utilisée. Retourner la bouteille au fournisseur.

 Ne pas laisser le gril sans supervision pendant le

préchauffage ou le brûlage de résidu alimentaire. Si le

gril n’a pas été périodiquement nettoyé comme indiqué,

un incendie de graisse peut se produire.

 Ne jamais utiliser d’eau sur un incendie de graisse.

 Effectuer un contrôle des flammes de brûleur avant chaque

utilisation (voir la section Entretien).

GUIDE DE CUISSON AU GRIL

High [Fort] — pour préchauffer le gril, saisir les steaks et

d’autres morceaux de viande, brûler les résidus alimentaires

de la grille.

Medium [Moyen] — pour la majorité de la cuisson au gril,

au four ou rôtir.

Low [Faible] — pour faire cuire le poisson et d’autres aliments

maigres.

CONSEILS DE CUISSON/GRIL

 Les meilleures huiles à utiliser pour griller des viandes sont

des huiles à haute température (par ex., huiles d’arachides,

de colza, de carthame et de coton).

 Essuyer la viande avant de la faire griller. La viande sèche

brunit tandis que la viande humide cuit à la vapeur.

 Faire griller avec le couvercle de la boîte à feu fermé.

 Garder les grilles propres. Une grille propre aura moins

tendance à accrocher et durera plus longtemps.

 Nettoyer souvent le couvercle de la boîte à feu et l’intérieur

de la cuve. Un dépôt de graisse est un risque d’incendie

et ajoute des saveurs indésirables à vos aliments frais.

 Avant d’allumer les brûleurs, vaporiser les brûleurs

d’un aérosol non-adhésif pour empêcher les aliments

d’accrocher.

 Toujours préchauffer le gril pendant 10 - 15 minutes avant

toute utilisation.

 Avant de commencer à griller, organiser les aliments par

technique de cuisson, le temps de cuisson requis et la

zone de gril requise.

 Les sauces contenant des sucres et graisses peuvent

entraîner des flambées et brûler les aliments. Appliquer

ces sauces uniquement pendant les 10 dernières minutes

de cuisson.

 Les marinades et marinades sèches rehaussent la saveur

des aliments. Une marinade sèche ou liquide peut être

utilisée avant la cuisson.

INNOCUITÉ DES ALIMENTS

 Se laver les mains, laver les ustensiles et les surfaces à

l’eau chaude savonneuse avant et après avoir manipulé

de la viande crue.

 Conserver la viande crue à l’écart des aliments prêts à

la consommation.

 Utiliser un plat et des ustensiles propres pour retirer les

aliments cuits du gril.

 Faire cuire la viande et la volaille complètement afin

d’éliminer les bactéries.

 Utiliser un thermomètre à viande pour s’assurer de la

température interne appropriée de la viande.

 Températures internes minimum sûres recommandées

par l’USDA pour les aliments :

• 81 °C (145 °F) pour le bœuf, le veau, l’agneau, les steaks

et les rôtis

• 81 °C (145 °F) pour le poisson

• 89 °C (160 °F) pour le porc, le bœuf, le veau et

l’agneau hachés

• 89 °C (160 °F) pour le porc

• 89 °C (160 °F) pour le pl’oeuf sert

• 92 °C (165 °F) pour la dinde, le poulet et le canard

(entiers, en morceaux et hachés)

 Réfrigérer promptement les aliments préparés et les

restes.

14 — Français

Si le brûleur ne s’allume pas, relâcher l’allumeur électrique.

Fermer le bouton de commande et patienter cinq (5)

minutes puis refaire l’étape.

NOTE : Mettre le brûleur sur High [Fort] et observer la

hauteur de flamme qui doit être approximativement de

254 mm (1 po). Si la flamme est trop haute ou trop basse,

il faut régler le brûleur. Voir la section Entretien plus loin

dans ce manuel.

NOTE: Si un brûleur est éteint accidentellement, fermer le

bouton de contrôle, attendre cinq (5) minutes et redémarrer

le processus d’allumage de nouveau.

Pour allumer les brûleurs à l’aide d’une allumette :

 Ouvrir le couvercle de la boîte à feu.

 Tourner le bouton de commande à OFF ( O ) (arrêt).

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en

position arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 S’assurer que la bouteille de GPL est bien connecté à le

régulateur et qu’un essai d’étanchéité a été effectué.

 À l’aide du porte-allumette fourni avec ce gril, placer une

allumette entre le fil circulaire.

 Allumer l’allumette et la placer dans l’orifice d’allumage

sur le côté de la cuve.

 Enfoncer le bouton de commande puis tourner vers .

 Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton de commande

sur le réglage souhaité.

Si le brûleur ne s’allume pas, éteindre l’allumette puis

fermer le bouton de commande, patienter cinq (5) minutes

puis refaire l’étape.

UTILISATION

AVERTISSEMENT :

Si l’allumage NE SE produit PAS dans les 5 secondes,

mettre le bouton de commande sur OFF ( O ) (arrêt) et

patienter 5 minutes. Refaire les procédures d’allumage. Si

le brûleur NE s’allume PAS avec la vanne de la bouteille

ouverte, le gaz continuera de s’écouler du brûleur et

pourrait accidentellement s’enflammer et résulter en de

graves blessures corporelles.

ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL

Voir les figures 19 et 20.

NOTE : Ne jamais se pencher sur le gril en allumant les

brûleurs.

La première fois que l’on utilise le nouveau gril, il est

recommandé de laisser le gril marcher sur le réglage le plus

haut de 15 à 20 minutes.

Pour allumer les brûleurs à l’aide de l’allumeur électrique :

 Ouvrir le couvercle de la boîte à feu.

 Tourner le bouton de commande sur le panneau de

commande à OFF ( O ) (arrêt).

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en

position arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 S’assurer que la bouteille de GPL est bien connecté à le

régulateur et qu’un essai d’étanchéité a été effectué.

 Enfoncer le bouton de commande de l’extrême gauche

et tourner sur .

 Appuyer sur l’allumeur électrique dans cinq (5) les

secondes et le maintenir enfoncé jusqu’à allumage du

brûleur. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton de

commande sur le réglage souhaité.

BOUTON DE

COMMANDE

ALLUMEUR

ÉLECTRIQUE

ORIFICE

D’ALLUMAGE

PORTE-

ALLUMETTES

Fig. 19

Fig. 20

15 — Français

UTILISATION

NOTE : Mettre le brûleur sur High [Fort] et observer la

hauteur de flamme qui doit être approximativement de

13 mm (1/2 po). Si la flamme est trop haute ou trop basse,

il faut régler le brûleur. Voir la section Entretien plus loin

dans ce manuel.

NOTE : Si un brûleur est éteint accidentellement, fermer le

bouton de contrôle, attendre cinq (5) minutes et redémarrer

le processus d’allumage de nouveau.

AVERTISSEMENT :

Ne jamais utiliser un accessoire si l’enduit de porcelaine

est endommagé ou ébréché. L’utilisation d’un accessoire

dont l’enduit est endommagé peut provoquer des

blessures graves si les éclats sont avalés.

UTILISATION DU GRIL ET DES ACCESSOIRES

Pour utiliser la grille :

 Allumer le gril et fermer le couvercle de la boîte à feu.

Préchauffer le gril de 10 à 15 minutes.

 Ouvrir le couvercle de la boîte à feu et mettre la viande

sur des grilles propres puis fermer le couvercle de la

boîte à feu. Le temps de cuisson variera en fonction des

préférences personnelles.

NOTE : Un poisson cuit au gril est généralement cuit

lorsqu’il s’écaille facilement à la fourchette. Si la chair

a un aspect lustré, le poisson n’est pas cuit.

 En fin de cuisson, fermer le bouton de commande.

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en

position arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 Après que le gril a refroidi, nettoyer les grilles et le godet

à graisse.

16 — Français

ENTRETIEN

 Retirer les écrous à oreilles utilisés pour sécuriser le

brûleur à la boîte à feu.

 Soulever le brûleur vers le haut et loin des orifices du

robinet de gaz.

Nettoyer les tubes de brûleurs d’une des trois manières

suivantes :

1. Plier un fil métallique rigide pour former un petit

crochet. Passer le crochet à travers tube de brûleur

à plusieurs reprises.

2. Utiliser un goupillon étroit avec un poignée flexible

et le passer à travers les tubes de brûleurs à

plusieurs reprises. NE PAS utiliser de goupillon

métallique.

AVERTISSEMENT :

Utiliser exclusivement des pièces d’origine pour les

réparations. L’usage de toute autre pièce pourrait créer

une situation dangereuse ou endommager le produit.

ENTRETIEN GÉNÉRAL

Pour nettoyer l’intérieur du couvercle de la boîte à feu et le

fond du gril, utiliser une solution forte de détergent et d’eau,

ainsi qu’une brosse à récurer. Bien rincer et laisser sécher à

l’air. NE JAMAIS utiliser de nettoyant caustique pour gril sur

les surfaces peintes ou surfaces de cuisson.

Nettoyer toutes les pièces en plastique, les surfaces peintes

et en acier inoxydable à l’eau savonneuse chaude, et

essuyer. Nettoyer les surfaces de cuisson uniquement avec

une brosse en soies. Vérifier qu’aucune soie détachée ne

reste sur les grilles de cuisson avant d’utiliser le gril.

Grilles de cuisson :

 Nettoyer avant et après chaque utilisation avec une brosse

métallique dure.

Orifices de répartition de chaleur :

 Racler tout dépôt sur les orifices de répartition de chaleur

à l’aide d’une brosse métallique.

Graisse :

 Après utilisation, laisser refroidir la graisse dans le godet

puis la jeter aux ordures.

 Vider après chaque utilisation pour éviter tout déversement

et toute flambée.

L’ASSEMBLÉE DE BRÛLEUR DE NETTOYAGE

ET VÉRIFIER BUSES POUR LES INSECTES

Voir les figures 21 et 22.

DANGER :

Ne pas nettoyer l’ensemble de brûleur ni vérifier les buses

tel qu’indiqué peut entraîner un incendie ou une explosion

provoquant de blessures graves voire la mort.

Nettoyer les brûleurs lorsque le gril n’a pas été utilisé

pendant un certain temps. Dans certaines régions du pays,

des araignées et d’autres insectes peuvent filer des toiles,

construire des nids et pondre des œufs dans les buses

bloquant l’écoulement du gaz et provoquant un incendie

dans les tubes connus sous le terme de « retours de flamme.

Les retours de flamme peuvent endommager le gril et même

provoquer des blessures.

 Tourner le bouton de commande à la position « OFF »

(arrêt). Laisser refroidir complètement le barbecue.

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en

position arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 Retire la bouteille de GPL.

 Sortir le câble de l’électrode de l’allumeur électronique .

BRÛLEUR

ÉLECTRODE

ÉCROU À

OREILLES

ORIFICES DE RÉPARTITION DE CHALEUR

TUBE DE

BRÛLEUR

Fig. 22

BOÎTE

À FEU

Fig. 21

ORIFICE DE

VANNE DE GAZ

17 — Français

ENTRETIEN

3. Porter une protection oculaire puis utiliser un tuyau

d’air pour forcer l’air dans le tube de brûleur et le

faire sortir par l’orifice du brûleur. Nettoyer tout

orifice colmaté avec un trombone ouvert.

 Une fois les tubes de brûleurs exempts de débris, utiliser

une brosse métallique pour éliminer les aliments et la

saleté de la surface externe des tubes.

 Vérifier tout dommage éventuel sur les brûleurs. Une

usure normale et la corrosion peuvent provoquer

l’élargissement de certains orifices. Dans ce cas,

remplacer les brûleurs.

NOTE : Les tubes de brûleurs doivent réenclencher les

ouvertures de vannes.

 Vérifier que l’orifice de vanne de gaz est correctement

positionnée à l’intérieur de l’admission de brûleur.

 Attacher l’électrode au brûleur et remplacer soigneusement

les brûleurs.

 Faire glisser les brûleurs dans les supports à l’intérieur du

gril et sécuriser les brûleurs à l’aide des écrous à oreilles.

 Rattacher les fils des électrodes à l’allumeur électronique.

CONTRÔLE DE FLAMME DE BRÛLEUR

Voir la figure 23.

 Ouvrir le couvercle de la boîte à feu et laisser refroidir

complètement le barbecue.

 Tourner le bouton de commande à OFF ( O ) (arrêt).

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en

position arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 Retirer les grilles.

 Allumer les brûleurs et tourner les boutons de commande

de High [fort] à Low [faible]. Une plus petite flamme doit

se voir sur Low tandis que la flamme sur high doit être

approximativement de 13 mm (1/2 po) de hauteur.

 Si l’on ne voit qu’une petite flamme, il faut peut-être

réinitialiser le dispositif de sécurité du régulateur de gaz

tel qu’il l’est décrit dans la section Fonctionnement.

Fig. 23

CONTRÔLE DE L’ALLUMEUR

Retire la bouteille de GPL complètement. Appuyer sur

l’allumeur et le maintenir enfoncé. On doit entendre un

« clic » et voir une étincelle entre le brûleur et l’électrode.

En l’absence d’étincelle, voir la section Dépannage plus loin

dans ce manuel.

CONTRÔLE DES VANNES

Retire la bouteille de GPL complètement. Les boutons de

commandes se verrouillent en place lorsqu’ils sont fermés.

Pour contrôler les vannes : appuyer sur les boutons et les

relâcher. Si les boutons ne reviennent pas automatiquement,

remplacer l’ensemble de vanne avant d’utiliser le gril.

ENTREPOSAGE DU GRIL

Voir la figure 24.

 Tourner le bouton de commande à OFF ( O ) (arrêt).

NOTE : Pour verrouiller le bouton de commande en posi-

tion arrêt, tourner le bouton à LOCK ( ).

 Retire la bouteille de GPL.

 Mettre le capuchon antipoussière sur la sortie de la vanne

de la bouteille lorsque celle-ci n’est pas utilisée. N’utiliser

à cette fin que le type de capuchon antipoussière fourni

avec la vanne de la bouteille. D’autres types de capuchons

ou de bouchons peuvent entraîner une fuite de propane.

 Une fois refroidi, nettoyer le gril à fond.

 Entreposer dans un endroit sec. Si entreposé à l’extérieur,

recouvrir le gril d’une des diverses housses offertes par

STOK ou par les autres fabricants de housses.

BASSE

ÉLEVÉE

Fig. 24

18 — Français

RECHERCHE DE PANNES

PROBLÈME CAUSES SOLUTION

Odeur de gaz Fuite provenant du tuyau, du régulateur

ou de la vanne.

Retire la bouteille de GPL immédiatement

et vérifier si le tuyau flexible, le régulateur

ou la vanne sont endommagés. Effectuer

un essai d’étanchéité; consulter la partie

Essai d’étanchéité des vannes et du

régulateur dans la section Assemblage.

Retour de flamme sous le panneau de

commande

Incendie dans les tubes des brûleurs en

raison d’une obstruction.

Consulter la partie Nettoyer le module

des brûleurs et vérifier si des insectes

se trouvent dans les buses dans la

section Entretien.

Fuite de gaz détectée sur la bouteille, le

régulateur ou une autre connexion

Installation inappropriée et branchements

desserrés.

Défaillance mécanique causée par la

rouille ou une manipulation négligente.

Serrer les raccords et consulter la partie

Essai d’étanchéité des vannes et du

régulateur dans la section Assemblage.

Remplacer la bouteille de GPL.

Incendie de graisse ou flammes

excessives en continu au-dessus de la

surface de cuisson

Accumulation de graisse près des

brûleurs.

Fermer le bouton de commande. Laisser

le couvercle de la boîte à feu ouvert

et laisser les flammes s’éteindre. Bien

nettoyer le gril une fois qu’il est refroidi.

Les brûleurs ne s’allument pas Bouteille de GPL vide.

Le brûleur n’est pas relié au bouton de

commande.

Buses obstruées.

Les fils de l’allumeur sont desserrés,

encrassés ou non connectés.

Pile de l’allumeur épuisé.

Remplacer la bouteille de GPL.

S’assurer que les vannes se trouvent à

l’intérieur des tubes des brûleurs.

Consulter la partie Essai d’étanchéité

des vannes et du régulateur dans la

section Assemblage.

Rebrancher les fils d’électrode des

brûleurs ou remplacer les fils de l’allumeur.

Nettoyer les fils et/ou les électrodes au

moyen d’alcool à friction et d’un écouvillon

propre. Serrer tous les raccords.

Remplacer la pile de l’allumeur.

Perte de chaleur ou pétarade La bouteille de GPL est vide.

Buses obstruées.

Remplacer le cylindre GPL.

Consulter la partie Nettoyer le module

des brûleurs et vérifier si des insectes

se trouvent dans les buses dans la

section Entretien.

Points chauds sur la surface de cuisson Buses obstruées. Consulter la partie Nettoyer le module

des brûleurs et vérifier si des insectes

se trouvent dans les buses dans la

section Entretien.

Flamme blanche Les buses ou les brûleurs peuvent être

obstrués.

Consulter la partie Nettoyer le module

des brûleurs et vérifier si des insectes

se trouvent dans les buses dans la

section Entretien.

L’intérieur du couvercle de la boîte à feu

semble s’écailler

Il s’agit d’une accumulation de graisse. Nettoyer au moyen d’une brosse à poil

doux ou d’un racloir.

19 — Français

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DES GRILS AU GAZ STŌK

Merci d’avoir acheté un gril STŌŌŌK

. La garantie applicable aux grils au gaz est décrite ci-dessous. Nous vous recommandons de

lire le manuel d’utilisation fourni avec le gril avant que vous présentiez une réclamation au titre de la garantie. Vous pourriez ainsi

trouver une solution simple à votre problème. Si vous ne trouvez pas ce manuel, il est possible d’en obtenir un nouvel exemplaire

en composant le numéro ci dessous ou de le télécharger sur le site Web à l’adresse ci-dessous.

Ce qui est couvert par la garantie :

• Les brûleurs en acier inoxydable : garantie pour une période de 10 ans contre tous vices de matériaux et de fabrication.

• Toutes les autres pièces et tous les autres composants du gril : garantie pour une période de 2 ans contre tous vices de

matériaux et de fabrication.

La période de garantie commence à la date d’achat. La garantie s’applique seulement aux grils achetés auprès des détaillants

autorisés aux États-Unis et au Canada, n’est offerte qu’à l’acheteur au détail original et n’est pas transférable.

Bien qu’il soit recommandé d’enregistrer le gril au gaz, il n’est pas nécessaire de le faire pour effectuer une réclamation au titre de

la garantie. Toutefois, l’enregistrement du gril ne constitue PAS un remplacement du reçu de vente. Nous ne pouvons accepter

de réclamations au titre de la garantie présentées sans reçu d’achat valide qui indique la date et l’endroit de l’achat. Si

STŌŌŌK approuve la réclamation, le propriétaire peut devoir retourner toute pièce défectueuse, qui sera réparée ou remplacée sans

frais par STŌŌŌK. Si une pièce ne peut être réparée et qu’elle n’est plus disponible sur le marché, elle peut être remplacée par une

pièce de fonction similaire. La réparation ou le remplacement de pièces ne prolonge pas la période de garantie.

La réparation ou le remplacement des pièces constitue le seul recours en vertu de cette garantie limitée.

Ce qui n’est pas couvert par la garantie :

La garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par l’un des facteurs suivants :

• Le manquement à procéder à l’assemblage, à l’utilisation ou à l’entretien du gril conformément aux instructions

d’installation et au manuel d’utilisation ou toute autre mauvaise utilisation ou abus ou le non-respect des codes locaux.

• L’utilisation pour des commerces, des institutions, des complexes d’habitation ou d’autres emplois communautaires.

• Bouteille ou réservoir de gaz.

• La modification ou la réparation non autorisée du gril ou l’utilisation de pièces non autorisées.

• Les catastrophes naturelles, comme un incendie, une inondation, une tornade, la foudre, des vents violents et la grêle.

• Les accidents ou les feux couvants.

• Les produits nettoyants autres que ceux recommandés dans le manuel d’utilisation et l’exposition, directe ou dans

l’atmosphère, à d’autres produits chimiques (ne pas entreposer le gril près d’une piscine).

• La perte de nourriture ou des dommages directs, indirects ou consécutifs.

• Les égratignures, les entailles, la rouille et la décoloration des surfaces, ou autres problèmes d’apparence ou les dommages

causés par les outils lors de l’assemblage.

• L’usure normale.

• Les articles de consommation fournis avec le gril comme les accessoires de cuisson, les brosses et les produits nettoyants.

• Les frais d’affranchissement, de livraison et d’expédition ou autres frais de transport.

• Les frais de retrait ou d’installation des pièces ou des composants ou autres frais de main d’œuvre.

LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSTITUE LA SEULE GARANTIE EXPLICITE FOURNIE PAR STŌŌŌK. SAUF DANS LA MESURE

OÙ LA LOI L’INTERDIT, TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UNE UTILISATION OU

À UNE FIN PARTICULIÈRE EST LIMITÉE À LA DURÉE DE LA GARANTIE MENTIONNÉE CI-DESSUS. AUCUN DÉTAILLANT NI

TIERS N’A L’AUTORITÉ DE CRÉER UNE NOUVELLE GARANTIE OU D’EFFECTUER DES AJOUTS OU DES MODIFICATIONS À LA

PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. EN AUCUN CAS, EN VERTU DE LA PRÉSENTE GARANTIE, LA RESPONSABILITÉ MAXIMALE

DE ONE WORLD TECHNOLOGIES, INC. NE PEUT EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT PAYÉ PAR L’ACHETEUR ORIGINAL.

Certains États et certaines provinces ne permettent pas d’exonération ou de réserve pour la couverture des dommages directs

ou consécutifs et la durée de toute garantie implicite. Certaines limitations peuvent ne pas s’appliquer à un acheteur particulier.

La présente garantie limitée donne à l’acheteur des droits spécifiques et il est possible qu’il ait d’autres droits, qui varient selon

les administrations.

Réparations sous garantie :

Avant de retourner des pièces et des composants, communiquer avec le service à la clientèle au numéro indiqué ci-dessous.

Avoir en main le numéro de série du gril (localisé sur la pedestal) et une copie du reçu de vente indiquant la date et l’endroit de

l’achat. L’appel doit être effectué pendant la période de garantie.

Les retours ne sont pas acceptés sans un numéro d’autorisation de retour valide obtenu auprès du service à la clientèle. L’acheteur

doit payer les frais d’expédition et retourner la pièce défectueuse à STŌŌŌK en port prépayé et indiquer le numéro d’autorisation

de retour bien en évidence à l’extérieur du paquet. Les retours qui ne satisfont pas à ces conditions seront refusés. Une pièce de

remplacement sera expédiée à l’acheteur en port prépayé.

Service à la clientèle STŌŌŌK (sans frais aux États-Unis et au Canada) : 1-800-847-5993

Adresse du site Web de STŌŌŌK : www.stokgrills.com

2 — Español

TABLA DE MATERIAS

 Introduccion ......................................................................................................................................................................2

 Reglas de seguridad generales .................................................................................................................................... 3-4

 Reglas de seguridad específicas ......................................................................................................................................4

 Simbolos ...........................................................................................................................................................................5

 Características ..................................................................................................................................................................6

 Piezas sueltas ................................................................................................................................................................... 7

 Herramientas necesarias ..................................................................................................................................................7

 Armado ....................................................................................................................................................................... 8-12

 Funcionamiento ........................................................................................................................................................ 13-15

 Mantenimiento .......................................................................................................................................................... 16-17

 Corrección de problemas ...............................................................................................................................................18

 Garantía ..........................................................................................................................................................................19

 Pedidos de repuestos .................................................................................................................................Pág. posterior

Este gril ofrece numerosas características para hacer más agradable y placentero su uso. En el diseño de este

producto se ha conferido prioridad a la seguridad, el desempeño y la fiabilidad, por lo cual se facilita su manejo

y mantenimiento.

Este manual de instrucciones incluye información importante necesaria para el armado apropiado y el uso se-

guro del dispositivo. Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y usar el dispositivo.

Guarde este manual para futuras consultas.

INTRODUCCION

PELIGRO:

Si siente olor a gas:

• Cierre el suministro de gas al aparato.

• Apague cualquier llama abierta.

• Abra la tapa de la caja de fuego.

• Si el olor persiste, manténgase alejado del

aparato y llame de inmediato a su proveedor

de gas o a su departamento de bomberos.

Si no sigue estas instrucciones puede provocar

incendios o explosiones, que pueden ocasionar

daños a la propiedad, lesiones personales o la

muerte.

PELIGRO:

Siempre debe utilizarse al aire libre. El uso de la parrilla en

interiores o en un ambiente cerrado puede provocar una

intoxicación por monóxido de carbono y causar daños

graves o, incluso, la muerte.

ADVERTENCIA:

 No almacene ni use gasolina ni otros líquidos o vapores

inflamables cerca de este aparato ni de ningún otro.

 No debe almacenarse un cilindro de PL que no esté co-

nectado para usarse cerca de este aparato ni de ningún

otro.

PELIGRO:

• Nunca deje el aparato funcionando sin

supervisión.

• Nunca opere el dispositivo a menos de 7,5 m

(25 pies) de líquidos inflamables.

• En caso de incendio, aléjese del dispositivo

y llame inmediatamente al departamento de

incendios. No intente extinguir un fuego de

aceite o grasa con agua.

Si no sigue estas instrucciones puede provocar

incendios o explosiones, que pueden ocasionar

daños a la propiedad, lesiones personales o la

muerte.

ADVERTENCIA:

El armado, el ajuste, la modificación, el servicio técnico

o el mantenimiento incorrectos pueden provocar daños

a los bienes, lesiones o la muerte. Lea atentamente las

instrucciones de Armado, Operación y Mantenimiento antes

de usar, armar o realizar servicio técnico a este producto.

Para registrar su producto de STŌK

, por favor

visita: http://register.stokgrills.com

3 — Español

REGLAS DE SEGURIDAD GENERALES

 Esta parrilla debe ubicarse lejos de superficies

combustibles a no menos de 36 pulgadas (914 mm)

desde la parte posterior de la parrilla y 36 pulgadas

(914 mm) desde los laterales de esta parrilla.

 La parrilla no debe usarse debajo de construcciones

combustibles elevadas.

 La parrilla no tiene como fin funcionar como calentador.

 Mantenga el área alrededor de este aparato libre de

materiales combustibles, gasolina, y cualquier otro vapor

o líquido inflamable.

 No restrinja el flujo del aire de combustión y ventilación.

 Mantenga las aberturas de ventilación del cerramiento

del tubo libres de suciedad.

 Esta parrilla no está diseñada para uso comercial.

 Nunca mueva la parrilla cuando esté en uso o cuando

todavía esté caliente.

 Nunca use la parrilla en el interior. Pueden acumularse

vapores tóxicos.

 Siempre retire el tubo de gas PL (propano líquido también

llamado gas licuado de petróleo) cuando el aparato no

esté en uso o antes de almacenar o bajar la unidad.

 No modifique la parrilla de ninguna manera.

 No use este aparato, a menos que esté armado en forma

completa y adecuada, y que todas las piezas estén

firmemente ajustadas.

 Nunca intente encender un quemador con la tapa de

la caja de fuego cerrada. La acumulación de gas no

inflamado dentro de una parrilla cerrada es peligrosa.

 Cuando esté en uso, mantenga a los niños y a las mascotas

alejados en todo momento.

 No deje la parrilla sin supervisión.

 No use carbón vegetal, briquetas de cerámica ni roca

lava en una parrilla de gas.

 En caso de que se prenda fuego grasa, apague el

quemador. No intente extinguir el fuego con agua. Use

polvo químico seco tipo BC como extintor de incendio

o sofoque con tierra, arena o bicarbonato sódico.

 Al cocinar con aceite o grasa, tenga a mano un extintor

de incendios BC o ABC.

 Mantenga cualquier cable eléctrico y manguera de

suministro de combustible alejados de las superficies

calientes.

 No almacene un tubo de gas PL de repuesto debajo de la

parrilla ni cerca de esta. Si no se cumple esta indicación,

puede producirse un incendio que podría provocar la

muerte o lesiones graves.

 Nunca llene el tubo de gas PL por encima del 80% de su

capacidad. Un tubo llenado en exceso o almacenado en

forma incorrecta constituye un peligro debido a la posible

liberación de gas desde la válvula de alivio de seguridad.

ADVERTENCIA:

Lea y comprenda todas las instrucciones. El

incumplimiento de las instrucciones señaladas abajo

puede causar descargas eléctricas, incendios y

lesionescorporales serias.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

 Este aparato debe instalarse de conformidad con los

códigos locales vigentes. En caso de que no existan

códigos locales, use los siguientes:

• Estados Unidos:

- Código Nacional de Gas Combustible, norma 223.1

del Instituto Americano de Normas Nacionales

(American National Standards Institute, ANSI)/norma

54 de la Asociación Nacional de Protección contra

Incendios (National Fire Protection Assocition, NFPA)

- Código de gas PL, norma 58 de la NFPA

• Canadá:

- Código de Instalación de Gas Natural y Propano,

norma B149.1 de la Asociación Canadiense de

Normas (Canadian Standards Association, CSA)

- Código de Almacenamiento y Manipulación de

Propano, norma CSA B149.2

 Si en la parrilla se usa un accesorio que requiere una

fuente de alimentación eléctrica externa, al instalar el

accesorio, debe conectarse a tierra eléctricamente, de

conformidad con los códigos locales. En caso de que

no existan códigos locales, use los siguientes:

• Estados Unidos: Código Eléctrico Nacional, ANSI/

NFPA 70

• Canadá: Código Eléctrico Canadiense, CSA C22.1

 Este aparato es para uso en el exterior únicamente, y no

debe usarse en un edificio, garaje, cobertizo, balcón ni

en ninguna otra área cerrada.

 No use ni instale este aparato en el interior de botes o

de vehículos recreativos ni encima de estos.

36 pulg.

Fig. 1

4 — Español

REGLAS DE SEGURIDAD ESPECÍFICAS

 Use la parrilla solo con gas PL y con el conjunto de

regulador/válvula suministrado.

 Verifique que no haya fugas antes de asar. Realice este

procedimiento incluso si esta parrilla fue armada en la

tienda.

 No opere la parrilla si hay una fuga de gas.

 Nunca use una llama para verificar que no haya fugas de

gas.

 En caso de que el quemador se apague mientras está

asando a la parrilla, cierre la válvula de gas. Abra la tapa

de la caja de fuego y espere cinco minutos antes de

intentar volver a prenderlo.

 Nunca se incline sobre una parrilla abierta ni coloque

las manos o los dedos de las manos sobre superficies

calientes.

 Limpie bien la parrilla regularmente.

 No obstruya los orificios de ventilación que se encuentran

en los laterales o en la parte posterior de la parrilla.

 Nunca procure utilizar una parrilla o cualiquier componente

que se hayan dañado o se han expuesto a un fuego

accidental.

 El gas propano no es gas natural. No intente convertir esta

parrilla a gas natural, dado que esto anulará la garantía

y es extremadamente peligroso.

 Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del

tubo cuando el tubo no esté en uso. Solo instale en la

salida de la válvula del tubo el tipo de tapa guardapolvo

suministrado con la válvula del tubo. Otros tipos de tapas

o tapones pueden provocar una fuga de propano.

 No almacene ni use gasolina ni otros líquidos o vapores

inflamables en las cercanías de la parrilla.

 Use mitones o guantes resistentes al calor, y utensilios

con mangos largos al operar esta parrilla.

 Al cocinar, la parrilla debe estar en una superficie nivelada,

estable y no combustible, en un área libre de material

combustible. Es posible que las superficies de asfalto

no sean aceptables para este propósito.

 Residentes de departamentos: Consulten con la

administración para conocer los requisitos y los códigos

sobre incendios respecto del uso de una parrilla de gas

PL en su complejo de departamentos.

 Guarde estas instrucciones. Consúltelas con frecuencia

y úselas para dar instrucciones a otras personas que

puedan usar esta parrilla. Si le presta a alguien esta

parrilla, préstele también estas instrucciones.

REGLAS DE SEGURIDAD GENERALES

Si no se cumple esta indicación, puede producirse un

incendio que provoque la muerte o lesiones graves.

 Si en algún momento se detecta una fuga, aléjese del

tubo de gas PL y llame al departamento de bomberos.

 Esta parrilla no está diseñada para ser usada en un bote,

un vehículo recreativo (recreational vehicle, RV), una casa

rodante ni en una caravana.

 No use la parrilla hasta que se haya comprobado que no

tiene fugas.

 Revise y/o limpie periódicamente los quemadores/tubos

Venturi para verificar que no haya insectos ni nidos de

insectos. Un tubo tapado puede producir un incendio

debajo de la parrilla.

 Los tubos de gas PL deben almacenarse en el exterior,

fuera del alcance de los niños y no deben almacenarse

en un edificio, un garaje, ni en ninguna otra área cerrada.

 No opere la parrilla si se encuentra bajo los efectos de

drogas, alcohol o medicamentos.

 Permanezca alerta y en control. Preste atención a lo que

esté haciendo y use el sentido común. No opere la parrilla

cuando esté cansado.

 Uso de cilindros de propano (desechable de 0,454 kg [1 lb]):

• Utilice únicamente cilindros con la etiqueta “Propane

Fuel” (“Combustible propano”)

• El cilindro debe estar construido y etiquetado de acuerdo

con las especificaciones correspondientes a cilindros

de gas PL del Departamento de Transporte (Department

of Transport, DOT) de EE. UU. o de la Norma Nacional

de Canadá, CAN/CSA-B339, sobre cilindros, esferas y

tubos para el transporte de materiales peligrosos.

• El tamaño del cilindro debe ser el siguiente: 102 mm (4

pulg.) de diámetro y 203 mm (8 pulg.) de alto; o 76 mm

(3 pulg.) de diámetro y 254 mm (10 pulg.) de alto.

• Guarde la tapa del cilindro y vuelva a instalarla cuando

no utilice el cilindro.

• El sistema de alimentación del cilindro se debe configurar

para extracción de vapor. Cuando esté en uso, el cilindro

debe encontrarse en posición vertical.

5 — Español

SIMBOLOS

Es posible que se empleen en este producto algunos de los siguientes símbolos. Le suplicamos estudiarlos y aprender su

significado. Una correcta interpretación de estos símbolos le permitirá utilizar mejor y de manera más segura el producto.

SÍMBOLO NOMBRE DENOMINACIÓN/EXPLICACIÓN

Alerta de seguridad Indica un peligro posible de lesiones personales.

Lea el manual del

operador

Para reducir el riesgo de lesiones, el usuario debe leer y comprender

el manual del operador antes de usar este producto.

Superficie caliente

Para reducir el riesgo de lesiones corporales o daños materiales

evite tocar toda superficie caliente.

Las siguientes palabras de señalización y sus significados tienen el objeto de explicar los niveles de riesgo relacionados

con este producto.

SÍMBOLO SEÑAL SIGNIFICADO

PELIGRO:

Indica una situación peligrosa inminente, la cual, si no se evita, causará la muerte

o lesiones serias.

ADVERTENCIA:

Indica una situación peligrosa posible, la cual, si no se evita, podría causar la

muerte o lesiones serias.

PRECAUCIÓN:

Indica una situación potencialmente peligrosa la cual, si no se evita, puede

causar lesiones leves o moderadas.

AVISO:

(Sin el símbolo de alerta de seguridad) Indica información importante no

relacionada con ningún peligro de lesiones, como una situación que puede

ocasionar daños físicos.

CALIFORNIA - PROPUESTA DE LEY NÚM. 65

ADVERTENCIA:

1. Los productos secundarios de la combustión que se generan al usar este producto pueden contener sustancias

químicas reconocidas por el estado de California como causantes de cáncer, defectos congénitos y otras afecciones

del aparato reproductor. Para reducir el riesgo de exposición a estas sustancias, siempre use la parrilla en un área

bien ventilada.

2. Este producto contiene sustancias químicas, incluidos el plomo, diversos compuestos del plomo, y benceno

(dependiendo del tipo de combustible utilizado), reconocidas por el estado de California como causantes de cáncer,

defectos congénitos y otras afecciones del aparato reproductor. Lávese las manos después de utilizar el aparato.

Para minimizar la exposición a estas sustancias, siempre opere esta unidad de conformidad con el manual de operador,

y asegúrese de proporcionar ventilación adecuada cuando cocine con gas.

En Massachusetts: Todos los productos de gas deben ser instalados por un plomero o gasista con licencia de

Massachusetts. Debe instalarse una válvula de gas manual con mango en “T” en la línea de suministro de gas a este

aparato. Esto se aplica a las instalaciones permanentes de gas natural y de propano. Esto no se aplica a las instalaciones

portátiles de propano que usan un tanque de 9,1 kg (20 lb).

6 — Español

TAPA DE LA CAJA DE FUEGO - La tapa de la caja de fuego

se puede trabar para facilitar el transporte.

ESPACIO PARA GUARDAR FÓSFOROS - Las ranuras que

se encuentran en la parte posterior de la parrilla sirven como

un práctico espacio para el soporte de fósforos.

INSERTOS DE REJILLA REMOVIBLES - Quite la rejilla

encastre de hierro fundido y revestida en porcelana cuando

utilice el disco para pizzas, la bandeja para vegetales, o

otras inserto adicional (se venden por separado).Asegúrese

de que la rejilla de hierro fundido esté instalada cuando

transporte la parrilla.

RUEDAS RESISTENTES - Las ruedas de plástico resistente

le permiten mover la parrilla sobre superficies lisas y rugosas.

INDICADOR DE TEMPERATURA - El indicador de

temperatura mide temperaturas hasta 700 °F (371.1 °C).

CARACTERÍSTICAS

Fuente de combustible .....................Propano (no incluido)

Convertible a gas natural .............................................. No

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Capacidad nominal en BTU ....................................15 000

Superficie total de la parrilla ......................338 pulg. cuad.

Altura de la superficie para asar ............787 mm (31 pulg.)

CONOZCA SU PARRILLA

Vea la figura 2.

Para usar este parrilla con la debida seguridad se debe

comprender la información indicada en la parrilla misma y

en este manual, y se debe comprender también el trabajo

que intenta realizar. Antes de usar este parrilla, familiarícese

con todas las características de funcionamiento y normas

de seguridad del mismo.

BASE REPATIBLE - La base repatible se puede rebatir para

guardar o transportar la parrilla.

ENCENDEDOR ELÉCTRICO - El encendedor usa una

batería AAA que enciende los quemadores de gas cuando

se lo presiona.

ENCENDEDOR

ELÉCTRICO

RUEDAS

RESISTENTES

INDICADOR DE

TEMPERATURA

TAPA DE LA

CAJA DE FUEGO

CAJA DE

FUEGO

INSERTO DE REJILLA

REMOVIBLE

ESPACIO PARA

GUARDAR

FÓSFOROS

BASE RE-

PATIBLE

MANGO

DE LA

CAJA DE

FUEGO

REJILLA

PERILLA DE

CONTRO

MANGO

DELANTERO

DE LA BASE

Fig. 2

7 — Español

PIEZAS SUELTAS

A - Mango fogón ........................................................... 1

B - Depósito para grasa ................................................1

C - Inserto de rejilla .......................................................1

D - Rejilla .......................................................................1

E - Rueda ...................................................................... 1

F - Mango delantero de la base ...................................1

G - Eje ...........................................................................1

ENVOLTORIO PLÁSTICO DE PIEZAS DE FERRETERIA

AA - Tuerca de mariposa ................................................2

BB - Tornillo (rueda) ........................................................2

CC - Baterías AAA ...........................................................1

DD - Arandela ..................................................................4

EE - Tornillo (mango delantero de la base) .....................4

FF - Pasador de enganche .............................................1

Para armar la unidad y efectuar ajustes se necesitan las siguientes herramientas (no incluido o dibujado para escalar):

DESTORNILLADOR

PHILLIPS

HERRAMIENTAS NECESARIAS

Fig. 4

Fig. 3

8 — Español

ARMADO

DESEMPAQUETADO

Este producto requiere armarse.

 Extraiga cuidadosamente de la gril y colóquela sobre una

superficie de trabajo nivelada.

ADVERTENCIA:

No utilice este producto si alguna pieza incluida en la lista

de piezas sueltas ya está ensamblada al producto cuando

lo desempaqueta. El fabricante no ensambla las piezas

de esta lista en el producto. Éstas deben ser instaladas

por el usuario. El uso de un producto que puede haber

sido ensamblado de forma inadecuada podría causar

lesiones personales graves.

 Inspeccione cuidadosamente la gril para asegurarse de

que no haya sufrido ninguna rotura o daño durante el

transporte.

 No deseche el material de empaquetado antes de terminar

de inspeccionar cuidadosamente la gril, identificar todas

las piezas sueltas y utilizar satisfactoriamente la gril.

NOTA: Algunas piezas sueltas están ubicadas en el

interior del conjunto de la parrilla detrás de la tapa de la

caja de fuego.

 Si hay alguna parte dañada o faltante, llame al

1-800-847-5993, donde le brindaremos asistencia.

ADVERTENCIA:

Si hay piezas dañadas o faltantes, no utilice esta gril sin

haber reemplazado todas las piezas. Usar este producto

con partes dañadas o faltantes puede causar lesiones

serias al operador.

PRECAUCIÓN:

Algunas piezas pueden contener bordes filosos que

pueden causar lesiones personales. Si es necesario, use

guantes protectores.

PASO 1: CONEXIÓN DE LAS RUEDAS

Vea las figuras 5 y 6.

 Con la parrilla fuera de la caja y el embalaje extraído,

coloque la parrilla hacia arriba en una superficie plana.

 Ubique los orificios de las patas de la base.

 Deslice el eje (G) a través del orificio cuadrado de la pata

izquierda de la base y luego a través del orificio redondo

de la pata derecha.

 Instale el pasador de enganche (FF) en el orificio del eje

para fijarlo en su lugar.

 Eleve la parrilla, deslice la arandela (DD) y la rueda (E)

dentro del eje.

 Utilizando una segunda arandela (DD) y un tornillo (BB),

asegure la rueda a la base. Ajuste el tornillo con firmeza.

 Repita este proceso para asegurar la otra rueda.

PASO 2: CONEXIÓN DEL MANGO DELANTERO

DE LA BASE

Vea la figura 7.

 Ubique las monturas del mango en la caja de fuego.

 Alinee los orificios del mango delantero de la base (F) con

los orificios de las monturas.

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

ARANDELA

EJE

TORNILLO

MONTURA

MANGO

DELANTERO

DE LA BASE

ORIFICIO

CUADRADO

ORIFICIO

REDONDO

EJE

AGUJERO

PASADOR

ENGANCHE

9 — Español

ARMADO

 Instale el mango delantero con un destornillador Phillips

(EE). Ajuste los tornillos con firmeza.

PASO 3: ABRA LA BASE REPATIBLE

Vea las figuras 8 a 10.

 Tome la base del mango y elévela hasta que descanse

en las ruedas y en el soporte del marco.

ADVERTENCIA:

Use el mango delantero de la base para elevar la base. No

la eleve de ninguna parte de la parrilla que esté conectada

a la base. La inobservancia de esta advertencia puede

causar posibles lesiones y dañar la herramienta.

 Pise la palanca de afloje y tire del mango delantero de la

base hacia usted al mismo tiempo.

 Aplique una leve presión hacia abajo en la base hasta

que la palanca de afloje se cierre sobre la riostra central,

fijando a la unidad en su lugar.

ADVERTENCIA:

El incumplimiento para quitar el tubo de gas PL de elepé

intentar mover la parrilla cuando está caliente podría tener

puede causar lesiones graves.

PALANCA DE

AFLOJE

RIOSTRA

DEL PIE

RIOSTRA

CENTRAL

PALANCA DE

AFLOJE

PALANCA DE

AFLOJE

APOYO DEL

BASTIDOR

MANGO

DELANTERO

DE LA BASE

MANGO

DELANTERO

DE LA BASE

Fig. 8

Fig. 9

Fig. 10

10 — Español

ARMADO

PASO 4: MONTAJE DEL MANGO DEL FOGÓN

Vea las figuras 11 y 12.

 Eleve y abra el soporte.

 Levante el pestillo de la campana y luego la tapa de la

caja de fuego.

 Inserte pernos en el mango de la caja de fuego (A) a través

de los orificios de la campana de la caja de fuego.

 Instale tuercas de mariposa (AA) y ajuste con firmeza.

PASO 5: INSTALACIÓN DEL DEPÓSITO PARA

GRASA

Vea la figura 13.

 Deslice el depósito para grasa (B) en el interior de los

soportes del depósito de la parte inferior de la parrilla.

NOTA: Limpie el depósito para grasa después de cada

uso. No retire el depósito para grasa hasta que la parrilla

se haya enfriado completamente. No transporte la parrilla

con el depósito para grasa sucio.

TAPA DE LA

CAJA DE

FUEGO

CAJA DE

FUEGO

PESTILLO DE

LA CAMPANA

TAPA DE LA

CAJA DE

FUEGO

MANGO DE

LA CAJA DE

FUEGO

TUERCAS DE

MARIPOSA

DEPÓSITO

PARA GRASA

PERNO

Fig. 11

Fig. 12

Fig. 13

11 — Español

TUBO DE

GAS PL

REGULADOR

Fig. 15

TAPA DEL

ENCENDEDOR

BATERÍA

AAA

ARMADO

PASO 6: INSTALACIÓN DE LA BATERÍA EN EL

ENCENDEDOR

Vea la figura 14.

 Gire la tapa del encendedor hacia la izquierda y levante

la tapa del panel de control.

 Deslice una batería AAA (CC), con el extremo negativo

(—) primero, dentro del encendedor. Asegúrese de que

el resorte todavía se encuentre en su lugar en el interior

de la tapa del encendedor.

 Vuelva a colocar la tapa del encendedor.

PASO 7: CONEXIÓN DEL REGULADOR AL TUBO

DE GAS PL

Vea la figura 15.

 Retire la tapa del tubo de gas PL.

 Sostenga firmemente el cilindro de gas PL e introdúzcalo

en el regulador.

 Gire el cilindro en el sentido de las agujas del reloj

tomando la precaución de no crear una rosca cruzada

en la conexión. No use herramientas.

NOTA: El regulador se sellará en la válvula del tubo, lo

que provocará cierta resistencia. Se requiere de medio

giro a tres cuartos de giro adicional para completar la

conexión. Si no puede completar la conexión, desconecte

el regulador y repita los dos pasos anteriores. Si aún no

puede completar la conexión, ¡NO USE este regulador!

 Inspeccione conexiones de válvula portan y el regulador.

Busque cualquier daño o los escombros. Quite cualquier

escombros. Nunca tentativa a nosotros dañamos ni

tapamos equipo. Vea a su Comerciante local de Gas

de elepé para reparaciones.

PASO 8: PRUEBA DE VÁLVULAS Y REGULADOR

PARA VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS

Vea la figura 16.

En la fábrica se realizaron pruebas en las conexiones del

regulador para asegurar que no hubiera fugas. Sin embargo,

el envío y la manipulación pueden aflojar las conexiones.

Como precaución de seguridad:

 Lleve la perilla de control a la posición de apagado.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Asegúrese de que el tubo de gas PL esté conectado

correctamente al tubo de gas PL.

 Siescuchaunsoplido,retireinmediatamenteelcilindrode

gas PL. Este sonido significa que hay una fuga importante

en la conexión. Corrija el problema antes de continuar.

 Usando un pincel limpio y una mezcla de jabón suave

y agua en una proporción 50/50, cepille con solución

jabonosa todas las conexiones y los adaptadores de la

parrilla.

Fig. 14

12 — Español

ARMADO

 La “formación” de burbujas indica que hay una fuga.

Cierre la válvula del tubo; luego, vuelva a apretar todas

las conexiones.

NOTA: Si no puede detener las fugas, no intente repararlas.

Solicite piezas de repuesto.

PASO 9: CIERRE DE LA BASE Y TRANSPORTE

DE LA PARRILLA

Vea las figuras 17 y 18.

Nunca cierre la base ni intente mover la parrilla a menos que

esté completamente fría, el depósito para grasa esté vacío

y se haya extraído el cilindro de gas PL.

NOTA: Asegúrese de que la rejilla y el inserto removible estén

en su lugar y que el pestillo de la campana esté asegurado

antes de cerrar la base o transportar la parrilla. De esta

manera la rejilla permanecerán en su lugar.

Para cerrar la base:

 Tome el mango delantero de la base y pise la palanca de

afloje.

 Levantar el mango delantero de la base en arriba y alejado

las cuerpo.

 Aplique una leve presión hacia adelante hasta que la

palanca de afloje encastre en su lugar y la unidad des-

canse en el muelas y apoyo del bastidor.

 Desde esta posición, la parrilla GRIDIRON

™

puede mov-

erse fácilmente de lugar en lugar.

Para bajar la base:

 Párese al costado de la rueda del base repatible y sujete

mango delantero de la base.

 Incline la unidad hacia usted y, luego, bájela suavemente

hacia el suelo.

REGULADOR

PALANCA DE

AFLOJE

MANGO

DELANTERO

DE LA BASE

Fig. 16

Fig. 18

Fig. 17

13 — Español

FUNCIONAMIENTO

ADVERTENCIA:

No permita que su familarización con las gril lo vuelva

descuidado. Tenga presente que un descuido de un

instante es suficiente para causar una lesión seria.

ADVERTENCIA:

No utilice ningún aditamento o accesorio no recomendado

por el fabricante de esta gril. El empleo de aditamentos

o accesorios no recomendandos podría causar lesiones

serias.

CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA USAR LA

PARRILLA

 Antes de encender la perilla de control, verifique el ajuste

del cilindro de gas PL y realice una prueba de fugas.

 Recorte el exceso de grasa de la carne para evitar que

se produzcan llamaradas debido al goteo.

 Cuando la parrilla no esté en uso, gire la perilla en la

posición LOCK ( ), y retire el tubo de gas PL.

 No mueva la parrilla durante la cocción ni cuando la par-

rilla está caliente.

 Para evitar quemaduras y salpicaduras al cocinar y con

la parrilla caliente, use utensilios con mangos largos y

mitones de cocina.

 No use la parrilla si el depósito para grasa no están limpios

ni instalados correctamente.

 Una vez que la parrilla se haya enfriado, límpiela inmedi-

atamente.

 No deje que la grasa ni el material caliente goteen desde

la parrilla sobre la válvula, la manguera o el regulador.

Corrija el problema antes de usarla.

 Si el regulador se congela, apague la parrilla y la válvula

del tubo de inmediato. Esto indica que hay un problema

con el tubo de gas PL y que no debe usarse. Devuelva

el tubo al proveedor.

 No deje la parrilla sin supervisión al precalentar o eliminar

residuos de alimentos. Si no se ha limpiado la parrilla

regularmente según lo indicado, puede prenderse fuego

la grasa.

 Nunca use agua cuando se prenda fuego la grasa.

 Verifique la llama del quemador antes de cada uso (vea

la sección Mantenimiento).

GUÍA PARA ASAR

Alta — para precalentar la parrilla, dorar filetes y otros cortes

de carne y eliminar residuos de alimentos de la rejilla.

Media — para la mayoría de las ocasiones en que se desea

asar, hornear y tostar.

Baja — para cocinar pescado y otros alimentos magros.

COCINAR/ASAR CONSEJOS

 El mejor aceite para asar carne es aceite de alta

temperatura (es decir, aceite de cacahuate, de canola,

de alazor y de semillas de algodón).

 Seque la carne antes de asarla. Seque las partes marrones

de la carne; la carne húmeda produce vapor.

 Ase con la tapa de la caja de fuego baja.

 Mantenga limpias las rejillas. Una rejilla limpia hará que

los alimentos se adhieran menos y durará más tiempo.

 Limpie la tapa de la caja de fuego y el interior de la caja

de fuego a menudo. La acumulación de grasa representa

un peligro de incendio y agrega sabores no deseados a

su alimento fresco.

 Antes de encender los quemadores, rocíe las rejillas con

un rociador antiadherente para evitar que los alimentos

se adhieran.

 Siempre precaliente la parrilla de 10 a 15 minutos antes

de usarla.

 Antes de comenzar a asar, organice los alimentos por

técnica de cocción, tiempo de cocción requerido y área

para asar requerida.

 Las salsas que contienen azúcar y materia grasa pueden

provocar llamaradas y quemar su alimento. Aplique estas

salsas solo en los últimos 10 minutos de cocción.

 Los adobos y las mezclas de especias mejoran el sabor

de los alimentos. Se puede usar una mezcla de especias

seca o un adobo líquido antes de cocinar.

SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

 Lávese las manos y lave los utensilios y las superficies

con agua jabonosa caliente antes y después de manipular

carne cruda.

 Conserve la carne cruda separada de los alimentos listos

para comer.

 Use una fuente y utensilios limpios al retirar alimentos

cocidos de la parrilla.

 Cocine bien la carne y la carne de ave para matar las

bacterias.

 Use un termómetro para la carne, a fin de asegurarse de

lograr la temperatura interna adecuada de la carne.

 Temperaturas internas mínimas y seguras de los alimentos

recomendadas por el Departamento de Agricultura de los

Estados Unidos (United States Department of Agriculture,

USDA):

• 81 °C (145 °F) para carne de res, de venado, de cordero,

filetes y asados

• 81 °C (145 °F) para pescados

• 89 °C (160 °F) para carne molida de puerco, de res, de

venado y de cordero

• 89 °C (160 °F) para puerco

• 89 °C (160 °F) para platos con huevo

• 92 °C (165 °F) para pavo, pollo y pato (pieza entera,

en trozos y molida)

14 — Español

FUNCIONAMIENTO

 Oprima y no suelte el encendedor eléctrico hasta que

se encienda el quemador. Cuando se haya encendido el

quemador, configure la perilla de control al valor deseado.

Si el quemador no se enciende dentro de cinco (5)

segundos, suelte el encendedor eléctrico. Apague la

perilla de control y espere durante cinco (5) minutos;

luego, repita el paso.

NOTA: Coloque el quemador en la posición alta y observe

la altura de la llama, que debería ser de aproximadamente

25 mm (1 pulg.). Si la llama es demasiado alta o demasiado

baja, se requiere un ajuste del quemador. Vea la sección

Mantenimiento, más adelante en este manual.

NOTA: Si un mechero se extingue accidentalmente, gire la

perilla de control, espere (5) minutos y luego inicie el proceso

de ignición otra vez.

Para encender quemadores con fósforos:

 Abra la tapa de la caja de fuego.

 Apague ( O ) la perilla de control.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Asegúrese de que al tubo de gas PL esté bien conectado

el regulador y de que se haya realizado una prueba de

fugas.

 Usando el porta fósforos que se incluye con esta parrilla,

coloque un fósforo entre el alambre circular.

 Encienda el fósforo y colóquelo en el orificio de encendido

en el lado de la caja de fuego.

 Empuje la perilla de control y gire .

 Cuando se haya encendido el quemador, configure la

perilla de control al valor deseado.

 Refrigere los alimentos preparados y las sobras de los

alimentos de inmediato

ADVERTENCIA:

Si la parrilla NO se enciende dentro de 5 segundos,

APAGUE ( O ) la perilla de control y espere 5 minutos.

Repita los procedimientos de encendido. Si el quemador

NO se enciende con la válvula del tubo abierta, el gas

seguirá saliendo del quemador y podría prenderse

accidentalmente y provocar lesiones personales graves.

ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL

Vea las figuras 19 y 20.

NOTA: Nunca se incline sobre la parrilla mientras enciende

los quemadores.

Se recomienda que la primera vez que use su parrilla recién

comprada, la parrilla se use en el valor más alto durante 15

a 20 minutos.

Para encender quemadores usando el encendedor

eléctrico:

 Abra la tapa de la caja de fuego.

 Apague ( O ) la perilla de control que se encuentran en

el panel de control.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Asegúrese de que al tubo de gas PL esté bien

conectado el regulador y de que se haya realizado una

prueba de fugas.

 Presione la perilla de control del lado izquierdo y gírela a

la posición .

PERILLA DE

CONTROL

ENCENDEDOR

ELÉCTRICO

ENGRANAJE

MAESTRO

ORIFICIO DE

ENCENDIDO

Fig. 19

Fig. 20

15 — Español

FUNCIONAMIENTO

Si el quemador no se enciende, apague el fósforo; luego,

apague la perilla de control y espere cinco (5) minutos;

luego, repita el paso.

NOTA: Coloque el quemador en la posición alta y observe

la altura de la llama, que debería ser de aproximadamente

13 mm (1/2 pulg.). Si la llama es demasiado alta o

demasiado baja, se requiere ajustar el quemador. Vea la

sección Mantenimiento más adelante en este manual.

NOTA: Si un mechero se extingue accidentalmente, gire la

perilla de control, espere (5) minutos y luego inicie el proceso

de ignición otra vez.

ADVERTENCIA:

No use un accesorio si el revestimiento de porcelana

se encuentra dañado o rajado. Usar el accesorio con

el revestimiento dañado puede producir lesiones

personales graves si es ingerido.

USO DE LA PARRILLA Y DE LOS ACCESORIOS

Para utilizar la rejilla:

 Encienda la parrilla y cierre la tapa de la caja de fuego.

Precaliente la parrilla durante 10 a 15 minutos.

 Abra la tapa de la caja de fuego y coloque la carne en

las rejillas limpias y cierre la tapa de la caja de fuego. El

tiempo de cocción variará según la preferencia personal.

NOTA: Por lo general, al asar pescado la carne está

cocida cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.

Si cualquier parte de la carne tiene un aspecto brilloso,

no está cocida.

 Al finalizar la cocción, apague la perilla de control que se

encuentran en el panel de control.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Después de que la parrilla haya refrescado, limpie las

rejillas y la depósito para grasa.

16 — Español

MANTENIMIENTO

 Extraiga las tuercas de mariposa asegurando el quemador

a la caja de fuego.

 Levante el quemador y aléjelo de las aberturas de las

válvulas de gas.

Limpie los tubos del quemador usando una de las

siguientes tres técnicas:

1. Doble un alambre rígido y forme un gancho pequeño.

Pase el gancho a través de tubo del quemador varias

veces.

2. Use un cepillo para botellas angosto con mango

flexible y páselo a través de los tubos del quemador

varias veces. NO USE un cepillo de alambre.

ADVERTENCIA:

Al dar servicio a la unidad, sólo utilice piezas de repuesto

idénticas. El empleo de piezas diferentes puede causar

un peligro o dañar el producto.

MANTENIMIENTO GENERAL

Al limpiar el interior de la tapa de la caja de fuego y la parte

inferior de la parrilla, use una solución fuerte de detergente

y agua con un cepillo de restregado para limpiar. Enjuague

bien y deje que se seque al aire. NUNCA use un limpiador

para parrillas cáustico sobre superficies pintadas o de

cocción.

Todas las piezas de plástico, las superficies de acero

inoxidable y las superficies pintadas deben limpiarse con

agua jabonosa tibia y deben secarse con un paño. Las

superficies de cocción deben limpiarse solo con un cepillo

de cerdas. Verifique que no queden cerdas sueltas en las

rejillas de cocción antes de usarlas.

Rejillas de cocción:

 Límpielas antes y después de cada uso con un cepillo

de alambre rígido.

Cobertores de orificios:

 Raspe cualquier acumulación de los cobertores de orificios

usando un cepillo de alambre.

Grasa:

 Después de usarlos, deje que la grasa del depósito se

enfríe; luego, vacíelos en la basura.

 Vacíelos después de cada uso para evitar los derrames

y las llamaradas.

LIMPIEZA LA CONJUNTO DE QUEMADOR Y

VERIFICAR DIFUSOR PARA INSECTOS

Vea las figuras 21 y 22.

PELIGRO:

No limpiar el conjunto del quemador ni verificar los tubos

venturi como se describió puede provocar un incendio o

una explosión, que tendrán como consecuencia lesiones

graves o la muerte.

Cuando la parrilla no ha estado en uso durante cierto tiempo,

deben limpiarse el quemadore. En algunas partes del país,

las arañas y otros insectos pueden tejer telarañas, construir

nidos y depositar huevos en los tubos venturi, bloquear el

flujo de gas y provocar incendios en los tubos conocidos

como “retorno de llama”. El retorno de llama puede dañar

la parrilla e, incluso, provocar lesiones.

 Gire la perilla de control a la posición de apagado ( O ).

Deje que la parrilla se enfríe completamente.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Lleve la perilla de control a la posición de apagado.

 Retireelcabledeelectrodosdelencendedorelectrónico.

QUEMADOR

ELECTRODO

TUERCA DE

MARIPOSA

COBERTORES DE ORIFICIOS

Fig. 22

TUBO DEL

QUEMADOR

CAJA DE

FUEGO

Fig. 21

ORIFICIO DE

LA VÁLVULA

DE GAS

17 — Español

MANTENIMIENTO

Fig. 23

BAJA

ALTA

3. Use protección ocular; luego, use una manguera de

aire para que el aire ingrese en el tubo del quemador

y salga a través del puerto delquemador. Limpie

cualquier puerto obstruido con un clip abierto.

 Una vez que el tubo del quemador ya no tengan suciedad,

use un cepillo de alambre para retirar los alimentos y la

suciedad de la superficie exterior de los tubos.

 Verifique que no haya daños en el quemador. El uso y la

corrosión normales pueden hacer que algunos orificios

se agranden. Si esto sucede, reemplace los quemadores.

NOTA: El tubo del quemador deben volver a enganchar

el apertura de la válvula.

 Verifique que el orificio de la válvula de gas esté ubicado

correctamente en el interior de la entrada del quemador.

 Coloque el electrodo en el quemador y, cuidadosamente,

vuelva a colocar la quemadore.

 Deslice el quemadore dentro que se encuentran en el

interior de la parrilla y asegure los quemadores usando

tuercas de mariposa.

 Vuelva a conectar los cables del electrodo al encendedor

electrónico.

VERIFICACIÓN DE LA LLAMA DEL QUEMADOR

Vea la figura 23.

 Abra la campana de la caja de fuego y deje que la parrilla

se enfríe completamente.

 Apague ( O ) la perilla de control.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Retire las rejillas de calentamiento.

 Encienda el quemadore y cambie la perilla de control

de la posición alta a baja. Se debería ver una llama más

pequeña en la posición baja mientras que la llama de las

posiciones altas debería tener, aproximadamente, 13 mm

(1/2 pulg.) de altura.

 Si solo se ve una llama baja, es posible que necesite

reajustar el dispositivo de seguridad del regulador de

gas como se describe en la sección Funcionamiento.

VERIFICACIÓN DEL ENCENDEDOR

Remove LP gas cylinder completely. Press and hold the

ignitor. “Click” should be heard and a spark seen between

the burner and electrode. If no spark, see the Troubleshoot-

ing section later in this manual.

VERIFICACIÓN DE LA VÁLVULA

Retire el cilindro de gas PL completamente. Las perillas

de control se traban en su lugar cuando se apagan. Para

verificar las válvulas: presione las perillas y suéltelas. Si las

perillas no vuelven a su lugar, reemplace el conjunto de la

válvula antes de usar la parrilla.

ALMACENAMIENTO DE LA PARRILLA

Vea la figura 24.

 Apague ( O ) la perilla de control.

NOTA: Para asegurar la perilla de control a la posición

de apagado, gire la perilla en la posición LOCK ( ).

 Retire el cilindro de gas PL.

 Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del

tubo cuando el tubo no esté en uso. Solo instale el tipo

de tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tubo

que se suministró con la válvula del tubo. Otros tipos de

tapas o tapones pueden provocar una fuga de propano.

 Una vez que la parrilla esté fría, límpiela bien.

 Almacénela en un lugar seco. Si la almacena en el exterior,

cubra la parrilla con una de las variedades de cubiertas

para parrilla ofrecidas por Stok o otros fabricantes de

cubiertas para parrillas.

Fig. 24

18 — Español

CORRECCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA CAUSAS SOLUCIÓN

Olor a gas Fuga en la regulador o en la válvula. Retire el cilindro de gas PL inmediato

y verifique que no haya daños en el

regulador ni en la válvula. Realice la

prueba de fugas, vea Prueba de válvulas

y regulador para verificar que no haya

fugas en la sección Armado.

Retorno de llama debajo del panel de

control

Fuego en el tubo del quemador, debido a

una obstrucción.

Vea Limpieza del conjunto del quemador

y verificación de que los tubos Venturi

no contienen insectos en la sección

Mantenimiento.

Fuga de gas detectada en el tubo, el

regulador u otra conexión

Instalación incorrecta y conexiones

sueltas.

Falla mecánica debido a la oxidación o a

la manipulación inadecuada.

Apriete las conexiones y vea Prueba de

válvulas y regulador para verificar que

no haya fugas en la sección Armado.

Reemplace el tubo de gas PL.

Se prende fuego la grasa o hay llamas

excesivas en forma continua sobre la

superficie de cocción

Acumulación de grasa en el área del

quemador.

Cierre las perillas de control. Deje la tapa

de la caja de fuego abierta para permitir

que se extingan las llamas. Una vez que

la parrilla esté fría, límpiela bien.

El quemadoresno encienden El tubo de gas PL está vacío.

El quemador no está conectado a la perilla

de control.

Tubos Venturi obstruidos.

El (los) cable(s) del encendedor

está(n) suelto(s), sucio(s), o no está(n)

conectado(s).

Batería agotada del encendedor.

Reemplace el tubo de gas PL.

Asegúrese de que las válvulas estén en el

interior de los tubos del quemador.

Vea Prueba de válvulas y regulador

para verificar que no haya fugas en la

sección Armado.

Vuelva a conectar los cables del electrodo

del quemador o reemplace el conjunto

de cables del encendedor. Limpie los

cables y/o el electrodo con alcohol de

frotar y un hisopo limpio. Apriete todas

las conexiones.

Reemplace la batería del encendedor.

Disminución del calor o sonido explosivo El tubo de gas PL está vacío.

Tubos Venturi obstruidos.

Reemplace el tubo de gas PL.

Vea Limpieza del conjunto del que-

mador y verificación de que los tubos

Venturi no contienen insectos en la

sección Mantenimiento.

Puntos calientes en la superficie de coc-

ción

Tubos Venturi obstruidos. Vea Limpieza del conjunto del que-

mador y verificación de que los tubos

Venturi no contienen insectos en la

sección Mantenimiento.

Llama amarilla Es posible que los tubos Venturi o los

quemadores estén obstruidos.

Vea Limpieza del conjunto del que-

mador y verificación de que los tubos

Venturi no contienen insectos en la

sección Mantenimiento.

El interior de la tapa de la caja de fuego

parece desprenderse

Esta es una acumulación de grasa. Limpie con un cepillo de cerdas suaves o

con una espátula.

19 — Español

GARANTÍA

GARANTÍA LIMITADA DE LA PARRILLA DE GAS STŌŌŌK

Gracias por comprar una parrilla STŌK

. A continuación, se encuentra nuestra garantía de producto limitada de la parrilla de

gas. Antes de presentar una reclamación de garantía, le recomendamos que lea el Manual del Operador que vino con su parrilla.

Puede descubrir una solución fácil y simple a su problema. Si no puede encontrar el manual, puede obtener uno de reemplazo

llamando al número que figura a continuación, o descargándolo de nuestro sitio web, en la dirección que figura a continuación.

Qué cubre la garantía:

• Quemadores de acero inoxidable: 10 años contra defectos de fabricación y del material.

• Todas las otras piezas y componentes de la parrilla: 2 años contra defectos de fabricación y del material.

El período de garantía comienza en la fecha de compra. La garantía se aplica únicamente a parrillas compradas a un vendedor

minorista autorizado de los EE. UU. o Canadá, se extiende únicamente al comprador original y no es transferible.

Si bien le recomendamos que registre su parrilla de gas, no necesita hacerlo para presentar una reclamación de garantía. Regis-

trar su parrilla, no obstante, no servirá como reemplazo de un recibo de venta. No podemos reconocer ninguna reclamación

de garantía que no cuente con un recibo de venta válido, que indique la fecha y el lugar de compra. Si STŌK aprueba la

reclamación, es posible que se le solicite la devolución de cualquier pieza defectuosa, que será reparada o reemplazada por

STŌK, sin cargo. Si una pieza no puede repararse y ya no se encuentra disponible, esta puede ser reemplazada con una pieza

similar con la misma función. La reparación o el reemplazo de las piezas no extiende el período de garantía.

La reparación o el reemplazo de las piezas es su único recurso en virtud de esta garantía limitada.

Qué no cubre la garantía:

La garantía limitada no cubre daños provocados por ninguna de las siguientes circunstancias:

• No armar, usar o realizar el mantenimiento de la parrilla de conformidad con las instrucciones de armado y con el Manual del

Operador, o cualquier otra forma de uso indebido o abuso, o el incumplimiento de los códigos locales.

• El uso comercial, institucional, en complejos de departamentos u otro uso comunitario.

• Tubos o tanques de gas.

• La modificación o reparación no autorizada de la parrilla o el uso de piezas no autorizadas.

• Casos fortuitos, como incendios, inundaciones, huracanes, rayos, viento y granizo.

• Llamaradas de incendios o accidentes.

• Limpiadores que no sean los recomendados en el Manual del Operador o la exposición a otras sustancias químicas, ya sea

en forma directa o de la atmósfera (no almacene su parrilla cerca de una piscina).

• Pérdida de alimentos, o daños incidentales, consecuentes o especiales.

• Rayones, abolladuras, descoloración, óxido superficial u otras cuestiones estéticas o daños provocados por las herramientas

durante el armado.

• Desgaste normal.

• Ningún accesorio consumible suministrado con su parrilla, como herramientas para asar, cepillos o limpiadores.

• Costos de franqueo, recolección, entrega ni otros costos de transporte.

• El costo de retirar o instalar cualquier pieza o componente, ni otros cargos de mano de obra.

ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA SUMINISTRADA POR STŌK. EXCEPTO EN LA MEDIDA PROHI-

BIDAPORLEY,TODAGARANTÍAIMPLÍCITADECOMERCIABILIDADODEADECUACIÓNPARAUNFINENPARTICULARESTÁ

LIMITADAALADURACIÓNDELAGARANTÍADESCRITAMÁSARRIBA.NINGÚNVENDEDORMINORISTANININGÚNOTRO

TERCERO TIENE AUTORIDAD PARA CREAR ALGUNA OTRA GARANTÍA O PARA AUMENTAR O MODIFICAR ESTA GARANTÍA

LIMITADA.LARESPONSABILIDADMÁXIMADEONEWORLDTECHNOLOGIES,INC.ENCUALQUIERCASOENVIRTUDDE

ESTAGARANTÍANOEXCEDERÁELPRECIODECOMPRAPAGADOPORELCOMPRADORORIGINAL.

Tenga en cuenta que algunos estados, provincias u otras jurisdicciones no permiten la exclusión ni limitación de los daños inci-

dentales o consecuentes, ni límites respecto de la duración de una garantía implícita. Por lo tanto, es posible que algunas de las

limitaciones anteriores no se apliquen a usted. Esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos. También es posible

que tenga otros derechos que varían de una jurisdicción a otra.

Cómo obtener el servicio de garantía:

Antes de devolver cualquier pieza o componente, comuníquese con Servicio al Cliente al número que figura a continuación. Tenga

a la mano el número de serie de la parrilla (que se encuentra en stand) y una copia de su recibo de venta que indique la fecha y

el lugar de su compra. La llamada debe realizarse dentro del período de garantía.

No se aceptarán las devoluciones que no tengan un número de autorización de devolución (regrese número de autorización, RAN)

válido emitido por Servicio al Cliente. Usted será responsable de pagar los cargos de envío, y debe devolver la pieza defectuosa

a STŌK con el flete/franqueo prepagados, con el RAN en la parte externa del paquete. Las devoluciones que no cumplan estos

requisitos serán rechazadas. Le devolveremos una pieza de repuesto con el flete/franqueo prepagados.

Servicio al Cliente de STŌK (llamada gratuita, EE. UU. y Canadá): 1-800-847-5993

Dirección del sitio web de STŌK: www.stokgrills.com

990000760

4-7-17 (REV:02)

OPERATOR’S MANUAL

MANUEL D’UTILISATION

MANUAL DEL OPERADOR

GridIron

™

Grill

GridIron

™

Grille

GridIron

™

Gril

STG1050

ONE WORLD TECHNOLOGIES, INC.

1428 Pearman Dairy Road, Anderson, SC 29625

Phone 1-800-847-5993

www.stokgrills.com

Customer Service Information:

For parts or service, do not return this product to the store. Please call 1-800-847-5993

or visit us online at www.stokgrills.com.

The model number and serial number of this grill is found on a label located on the leg

stand. Please record the serial number in the space provided below. When ordering

repair parts, always give the following information:

Model No.

Serial No.

Service après-vente :

Pour acheter des pièces ou pour un dépannage, ne pas retourner ce produit au magasin.

Téléphoner au 1-800-847-5993 ou visiter notre site www.stokgrills.com.

Le numéro de modèle et le numéro de série du barbecue se trouvent sur l’étiquette

située sur le stand. Noter ci-dessous le numéro de série. Lors de toute commande de

pièces détachées, fournir les informations suivantes :

No. de modèle

No. de série

Información sobre servicio al consumidor:

Para piezas de repuesto o servicio no devuelva este producto a la tienda. Le suplicamos

llamar al 1-800-847-5993 o visitar nuestro sitio en la red mundial, en la dirección

www.stokgrills.com.

El número de modelo y el número de serie se encuentra en una etiqueta ubicada en

base de las patas. Le suplicamos anotar el número de serie en el espacio suministrado

abajo. Al pedir piezas de repuesto siempre proporcione la siguiente información:

Núm. de modelo

Núm. de serie

STOK GridIron STG1050 Manual de usuario

Marca: STOK

Modelo: GridIron STG1050

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

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